最新端午節(jié)包粽子教案(專(zhuān)業(yè)21篇)

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    教案中的教學(xué)步驟和方法是教師教學(xué)時(shí)的重要參考,它們能夠幫助教師引導(dǎo)學(xué)生有針對(duì)性地學(xué)習(xí)知識(shí)。教案應(yīng)通過(guò)多種途徑和手段激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)動(dòng)力和自主學(xué)習(xí)能力。編寫(xiě)教案要關(guān)注課程標(biāo)準(zhǔn)和學(xué)科特點(diǎn),注重知識(shí)的科學(xué)性和可操作性。
    端午節(jié)包粽子教案篇一
    現(xiàn)在的孩子大多是獨(dú)生子女,他們條件優(yōu)越,擁有幾代人的關(guān)愛(ài),習(xí)慣以自我為中心,不太懂得關(guān)愛(ài)他人,分享意識(shí)較弱,情感比較缺失,因此,我就在大班開(kāi)展了語(yǔ)言活動(dòng)《粽子里的故事》,活動(dòng)中,我以粽子為核心,運(yùn)用有趣的語(yǔ)言游戲―聽(tīng)、說(shuō)、接龍、悄悄話等,培養(yǎng)孩子良好的傾聽(tīng)習(xí)慣,鼓勵(lì)孩子大膽的表現(xiàn)表達(dá)、樹(shù)立自信、體驗(yàn)快樂(lè)、學(xué)會(huì)分享并獲得更多的情感。
    1、在看看、說(shuō)說(shuō)、猜猜中理解故事的情節(jié)。
    2、養(yǎng)成仔細(xì)傾聽(tīng)的習(xí)慣,能用語(yǔ)言清楚連貫的表達(dá)。
    3、傳遞敬愛(ài)老人的情感,培養(yǎng)助人為樂(lè)的美德及分享意識(shí)(好聽(tīng)的、好吃的、好玩的要與大家分享)。
    通過(guò)看、聽(tīng)、說(shuō)將圖片內(nèi)容能用語(yǔ)言清楚連貫的表達(dá)?;顒?dòng)準(zhǔn)備;ppt課件、“粽子”、字卡、圖片及各種彩色紙條。
    1、觀看ppt,鼓勵(lì)孩子們大膽猜測(cè)故事內(nèi)容及名字。
    小結(jié):每一年的五月初五就是端午節(jié),端午節(jié)是我們中國(guó)人的節(jié)日,這一天人們就會(huì)吃各種美味的粽子。
    小結(jié):因?yàn)閯?dòng)物不會(huì)講話,講不出故事,只有我們?nèi)瞬趴梢灾v故事。
    1、出示粽子(一):聽(tīng)(“吃吧、吃吧、吃了粽子講故事”。)。
    ――聽(tīng)“小鳥(niǎo)”講的故事。
    2、出示粽子(二):說(shuō)(“吃吧、吃吧、吃了粽子講故事”。)。
    ――看圖片講小猴、小松鼠、小兔心中的故事。
    3、出示粽子(三):接龍(“吃吧、吃吧、吃了粽子講故事”。)――詞語(yǔ)接龍。
    4、出示粽子(四):悄悄話(“吃吧、吃吧、吃了粽子講故事”。)――悄悄話怎么講?(輕輕講,用心聽(tīng))。
    如果我講的悄悄話要讓最后一個(gè)小朋友知道,可以怎么做呢?(從第一個(gè)開(kāi)始,一個(gè)一個(gè)往下傳,然后,讓最后一個(gè)小朋友告訴大家我說(shuō)的是什么?)。
    師:到底是誰(shuí)去奶奶家吃了粽子講故事呢?我們繼續(xù)來(lái)聽(tīng)聽(tīng)看......
    孩子們,你們會(huì)包粽子嗎?把你的故事包在粽子里,送給你想送的人吧。教學(xué)反思。
    現(xiàn)在的孩子大多是獨(dú)生子女,他們條件優(yōu)越,擁有幾代人的關(guān)愛(ài),習(xí)慣以自我為中心,不太懂得關(guān)愛(ài)他人,分享意識(shí)較弱,情感比較缺失,因此,我就在大班開(kāi)展了語(yǔ)言活動(dòng)《粽子里的故事》,活動(dòng)中,我以粽子為核心,貫穿整個(gè)過(guò)程,讓孩子在看看,說(shuō)說(shuō),猜猜中理解故事,通過(guò)有趣的語(yǔ)言游戲:“聽(tīng)”、“說(shuō)”、“接龍”、“悄悄話”。幫助孩子養(yǎng)成仔細(xì)傾聽(tīng)的習(xí)慣,鼓勵(lì)孩子大膽表達(dá)并獲得更多的情感。
    活動(dòng)中,我始終堅(jiān)持把問(wèn)題拋給孩子,啟發(fā)他們?nèi)ふ掖鸢?,如:“悄悄話”游戲,我沒(méi)有直接告訴孩子怎么玩,而是說(shuō):“如果我對(duì)他講了悄悄話,要讓最后一個(gè)孩子知道,可以怎么做呢?這樣,孩子就通過(guò)想、說(shuō),獲得游戲規(guī)則。整個(gè)活動(dòng),內(nèi)容豐富,采用了繪本的情景來(lái)開(kāi)展“聽(tīng)、說(shuō)”訓(xùn)練,傳遞了敬愛(ài)老人的情感,培養(yǎng)了助人為樂(lè)的美德,體驗(yàn)了共同分享的快樂(lè)。
    總之,孩子在活動(dòng)中體驗(yàn)了快樂(lè),收獲了知識(shí),活動(dòng)目標(biāo)得以有效的達(dá)成。但是,活動(dòng)中孩子的表現(xiàn)有時(shí)也讓我措手不及,今后,我會(huì)努力提高自己的“教育機(jī)智”,讓教學(xué)活動(dòng)更豐富有趣,更完美。
    端午節(jié)包粽子教案篇二
    1、體驗(yàn)民俗文化,了解端午節(jié)的由來(lái)。
    2、喜歡勞動(dòng),樂(lè)于參加家務(wù)。
    3、初步了解包粽子的方法。
    4、了解節(jié)日的來(lái)歷,知道節(jié)日的`日子及習(xí)俗,樂(lè)于參與節(jié)日的活動(dòng)。
    5、通過(guò)討論,激發(fā)過(guò)節(jié)日的情感,知道要愉快、合理地過(guò)節(jié)。
    視頻(端午節(jié)如何包粽子)粽葉細(xì)線已經(jīng)弄好的粽子餡安全剪刀盆子。
    小朋友:粽子。
    小朋友:愿意。
    小朋友:可以。
    老師:小朋友們真好??墒悄銈冎罏槭裁炊宋绻?jié)要吃粽子嗎?(小朋友有的回答知道,有的回答不知道。)小朋友知不知道都沒(méi)有關(guān)系,下面來(lái)和老師一起一起看一個(gè)動(dòng)畫(huà)片,大家就都知道了。
    2、觀看視頻,了解端午節(jié)由來(lái)以及為什么端午節(jié)要吃粽子老師:看了動(dòng)畫(huà)片,小朋友們知道為什么端午節(jié)會(huì)吃粽子了吧?小朋友們回家后可以講給爸爸媽媽聽(tīng)聽(tīng)看。下面我們?cè)倏匆粋€(gè)視頻,看看粽子怎么包,完了小朋友們可要幫助老師喔。(放視頻)老師:小朋友們,看看那你們前面都有那些材料,現(xiàn)在我們就要用這些材料包出又香又甜的粽子。大家一起來(lái)。老師先給大家示范一下。
    (提醒幼兒注意安全使用剪刀。通過(guò)視頻學(xué)習(xí)及老師的示范,部分幼兒能自己摸索著包出一個(gè)大概,對(duì)于還不會(huì)或者無(wú)從下手的幼兒采用同伴幫助及老師指導(dǎo),確保每個(gè)幼兒都參與到活動(dòng)中)老師:哇,**包的粽子真好看,大家快向他學(xué)習(xí),看看他是怎么包的,怎么才能包的又好又快。
    3、結(jié)束部分,老師總結(jié):哇,小朋友們真是能干,包的粽子讓老師忍不住要流口水啦。這下老師不用擔(dān)心沒(méi)法招呼客人了。謝謝小朋友們。希望大家能度過(guò)一個(gè)愉快的端午節(jié)。五月五,是端陽(yáng)。門(mén)插艾,香滿堂。吃粽子,灑白糖。龍舟下水喜洋洋、粽子香粽子香,香廚房。艾葉香,香滿堂。桃枝插在大門(mén)上,出門(mén)一望麥兒黃。這兒端陽(yáng),那兒端陽(yáng)。
    告訴小朋友回家和爸爸媽媽一起包粽子吃,并給爸爸媽媽講述端午節(jié)的由來(lái),度過(guò)一個(gè)充實(shí)而有意義的端午節(jié)。
    端午節(jié)包粽子教案篇三
    活動(dòng)目標(biāo):
    1、體驗(yàn)民俗文化,了解端午節(jié)的由來(lái)。
    2、喜歡勞動(dòng),樂(lè)于參加家務(wù)。
    3、初步了解包粽子的方法。
    4、了解節(jié)日的來(lái)歷,知道節(jié)日的日子及習(xí)俗,樂(lè)于參與節(jié)日的活動(dòng)。
    5、通過(guò)討論,激發(fā)過(guò)節(jié)日的情感,知道要愉快、合理地過(guò)節(jié)。
    活動(dòng)準(zhǔn)備:
    小朋友:粽子。
    小朋友:愿意。
    小朋友:可以。
    老師:小朋友們真好??墒悄銈冎罏槭裁炊宋绻?jié)要吃粽子嗎?(小朋友有的回答知道,有的回答不知道。)小朋友知不知道都沒(méi)有關(guān)系,下面來(lái)和老師一起一起看一個(gè)動(dòng)畫(huà)片,大家就都知道了。
    2、觀看視頻,了解端午節(jié)由來(lái)以及為什么端午節(jié)要吃粽子老師:看了動(dòng)畫(huà)片,小朋友們知道為什么端午節(jié)會(huì)吃粽子了吧?小朋友們回家后可以講給爸爸媽媽聽(tīng)聽(tīng)看。下面我們?cè)倏匆粋€(gè)視頻,看看粽子怎么包,完了小朋友們可要幫助老師喔。(放視頻)老師:小朋友們,看看那你們前面都有那些材料,現(xiàn)在我們就要用這些材料包出又香又甜的粽子。大家一起來(lái)。老師先給大家示范一下。
    (提醒幼兒注意安全使用剪刀。通過(guò)視頻學(xué)習(xí)及老師的示范,部分幼兒能自己摸索著包出一個(gè)大概,對(duì)于還不會(huì)或者無(wú)從下手的幼兒采用同伴幫助及老師指導(dǎo),確保每個(gè)幼兒都參與到活動(dòng)中)老師:哇,__包的粽子真好看,大家快向他學(xué)習(xí),看看他是怎么包的,怎么才能包的又好又快。
    3、結(jié)束部分老師總結(jié):哇,小朋友們真是能干,包的粽子讓老師忍不住要流口水啦。這下老師不用擔(dān)心沒(méi)法招呼客人了。謝謝小朋友們。希望大家能度過(guò)一個(gè)愉快的端午節(jié)。五月五,是端陽(yáng)。門(mén)插艾,香滿堂。吃粽子,灑白糖。龍舟下水喜洋洋.粽子香粽子香,香廚房。艾葉香,香滿堂。桃枝插在大門(mén)上,出門(mén)一望麥兒黃。這兒端陽(yáng),那兒端陽(yáng)。
    端午節(jié)包粽子教案篇四
    1、知道賽龍舟是端午節(jié)的一種風(fēng)俗習(xí)慣,感受競(jìng)賽活動(dòng)的熱鬧氣氛。
    2、愿意積極參加活動(dòng),感受節(jié)日的快樂(lè)。
    3、知道節(jié)日時(shí)人們主要的慶?;顒?dòng)。
    了解本地舉辦“賽龍舟”的活動(dòng)情況。
    1、與組織“賽龍舟”活動(dòng)的有關(guān)單位聯(lián)系,確定參觀地點(diǎn)及時(shí)間。
    2、請(qǐng)家長(zhǎng)帶幼兒前往參觀,觀察龍舟的外形特征及賽龍舟時(shí)人們的動(dòng)作表現(xiàn),感受競(jìng)賽的熱烈氣氛。
    3、引導(dǎo)幼兒交流賽龍舟的場(chǎng)面以及自己觀看賽龍舟時(shí)的心情和感受。
    本次的活動(dòng)內(nèi)容"賽龍舟"選材教好。首先考慮到了幼兒的興趣特點(diǎn),有利于調(diào)動(dòng)幼兒的積極性。整個(gè)活動(dòng)是從幼兒的興趣出發(fā),注重綜合性、趣味性,寓教育于生活、游戲之中。同時(shí),"賽龍舟"活動(dòng)具有民族特點(diǎn),與亞運(yùn)會(huì)也有相關(guān)性。
    1、引導(dǎo)幼兒知道端午節(jié)的日期,通過(guò)學(xué)習(xí)端午節(jié)兒歌,知道什么是端午節(jié)。
    2、引導(dǎo)幼兒了解端午節(jié)的一些風(fēng)俗和來(lái)歷,從聽(tīng)故事看視頻中感受端午節(jié)的意義。
    3、幼兒和老師還只有伙伴一起玩玩端午節(jié)相關(guān)游戲、嘗嘗端午節(jié)粽子,共享節(jié)日的快樂(lè)。
    4、體驗(yàn)和大家一起過(guò)節(jié)的快樂(lè)。
    5、讓幼兒知道節(jié)日的時(shí)間。
    1、粽子。
    2、艾蒿等實(shí)物。
    3、端午的相關(guān)圖片和動(dòng)畫(huà)。
    1、教師引導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)兒歌,《五月五》,讓幼兒感受到端午節(jié)是一個(gè)喜慶、熱鬧、愉快的節(jié)日。
    五月五是端午,小朋友來(lái)跳舞,吃粽子,賽龍舟,高高興興過(guò)端午。前腳才送走歡樂(lè)的六一兒童節(jié),接著父親節(jié)和端午節(jié)就一起到來(lái)!幼兒園為了紀(jì)念中國(guó)四大傳統(tǒng)節(jié)日之一端午節(jié),以上這篇社會(huì)領(lǐng)域的教案是小班幼兒認(rèn)識(shí)端午節(jié)而開(kāi)展的活動(dòng)。
    1、在觀察、品嘗中發(fā)現(xiàn)粽子的口味、形狀是多種多樣的,并樂(lè)意與同伴交流。
    2、初步了解粽子的制作過(guò)程。
    3、體驗(yàn)人們互相關(guān)心的美好情感。
    4、知道節(jié)日的時(shí)間、來(lái)歷和風(fēng)俗習(xí)慣,感受節(jié)日的氣氛。
    幼兒收集的各種各樣的粽子,包粽子的材料(米、粽葉、棉線等)。
    1、展示、介紹“我收集的粽子”,了解粽子種類(lèi)的多樣。
    指導(dǎo)語(yǔ):你帶來(lái)的是什么粽子?它是什么形狀、什么口味的?
    2、觀看包粽子,了解包粽子所需要的材料。
    (1)討論、認(rèn)識(shí)包粽子的材料。
    指導(dǎo)語(yǔ):你知道包粽子需要哪些材料嗎?(根據(jù)幼兒所述,一一出示相應(yīng)材料并加以認(rèn)識(shí)。)。
    (2)觀看老師(或家長(zhǎng))包粽子、煮粽子的過(guò)程。
    3、品嘗粽子、交流粽子的口味等,體驗(yàn)過(guò)端午節(jié)的樂(lè)趣。
    通過(guò)這樣多種感官的活動(dòng),幼兒才得到了收獲。同時(shí),也知道了什么是提供各種材料,讓幼兒實(shí)踐操作。
    端午節(jié)包粽子教案篇五
    在端午節(jié)的時(shí)候,當(dāng)然少不了吃粽子,包粽子是件有趣的事情,不知道大家有沒(méi)有包過(guò)粽子呢?以下是本站小編為大家整理的端午節(jié)包粽子。
    作文。
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    “喂,寶貝起床了!”隨著爸爸的呼喊我下了樓。下來(lái)一看,餐桌上有兩個(gè)粽子。記得小時(shí)候媽媽告訴我,早在兩千多年以前,屈原投江身亡,當(dāng)時(shí)人們非常傷心,所以把粽子扔下江去,以免魚(yú)蝦傷害了屈原的尸體。想到這里,我感到有點(diǎn)兒驚訝,原來(lái)粽子還有這樣重大的意義呢!人們是怎樣包粽子的呢?我打開(kāi)了電腦,上網(wǎng)搜集了資料。人們是把竹葉切成兩半,把糯米、紅棗或豆沙包在竹葉里,然后用彩帶纏上,放入鍋里蒸。一個(gè)個(gè)粽子就是這樣誕生的。
    我想做一個(gè)實(shí)驗(yàn),于是拿來(lái)了糯米、紅棗、竹葉、五彩線,按照網(wǎng)上的要求把所有的材料準(zhǔn)備齊全。我把竹葉圍成了圓錐的形狀,把粽子餡兒填到了里面,然后折疊竹葉,真的包成了三角形的粽子,我拿五彩線把粽子捆結(jié)實(shí)。大功告成了!我包了一個(gè)又一個(gè),包完后,我把粽子拿到鍋上蒸了20分鐘。打開(kāi)鍋一看,粽子懶洋洋的躺在鍋中呢!我把竹葉剝開(kāi)黃燦燦的糯米閃閃發(fā)光哩!一個(gè)大紅棗在中央微笑,如同一個(gè)可愛(ài)的姑娘似的。我用舌頭舔了舔,甜中帶著香味,真讓我垂涎三次啊!一口咬下去,軟軟的、潤(rùn)潤(rùn)的、滑滑的、甜甜的,真是回味無(wú)窮啊!剛才只顧著包粽子了,把餐桌上的兩個(gè)粽子忘記了,瞧!它們還等著我品嘗呢!我張大口,塞進(jìn)了嘴里,香甜的味道一直在我的嘴里蕩漾。
    今天我度過(guò)了一個(gè)快樂(lè)的節(jié)日,不光是吃到了香甜的粽子,還因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了包粽子,我盼望著下一個(gè)端午節(jié)的到來(lái)!
    星期四是端午節(jié),我媽媽早早的起來(lái)了。她把紅棗和大米泡在了水里,然后又拿來(lái)了竹葉。這時(shí)我醒了,我看見(jiàn)媽媽在包粽子,就對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽?zhuān)铱梢院湍黄鸢兆訂?”媽媽說(shuō):“可以,不過(guò)你得把手洗干凈。”聽(tīng)了媽媽的話,我就去洗手了。洗完手,我就開(kāi)始學(xué)包粽子。我學(xué)著媽媽把竹葉卷成了一個(gè)圓錐形,先把一顆紅棗放進(jìn)去,然后再放點(diǎn)米,我讓媽媽幫我包好,我再用五絲線把粽子捆好,這樣連續(xù)做了很多,媽媽把包好的粽子放在箅子上蒸,過(guò)了一段時(shí)間,香噴噴、熱騰騰的粽子熟了。
    我們開(kāi)始吃粽子了,咬一口,可好吃了!
    兩千多年前,偉大的愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原在汩羅江邊仰天長(zhǎng)嘆一聲,投入了滾滾激流,兩千多年后,五月初五成了傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié),大家包粽子、劃龍舟、煮雞蛋,用各種方式來(lái)紀(jì)念這位偉大的愛(ài)國(guó)詩(shī)人。又是一年端午節(jié),我很想體會(huì)體會(huì)這種氣氛,便向奶奶要求,讓她教我怎樣包粽子。包粽子,首先要把箬葉洗干凈,在熱水中泡軟。再準(zhǔn)備好棗子、雞蛋、肉等做陷,將自己喜歡的陷煮得香噴噴的,就可以開(kāi)工了。先把長(zhǎng)長(zhǎng)的箬葉折疊,圍攏來(lái),做成一個(gè)窩,中間放進(jìn)調(diào)配好的糯米和粳米,包出棱角。然后把陷放在米里,和在一起揉勻,最后把箬葉包著的粽子做成四角的形狀。
    這包粽子的功夫全在最后一道工序,粽子包得好不好,就看四個(gè)角是不是勻稱,是不是有型。我開(kāi)始學(xué)的時(shí)候,總是把四個(gè)角弄歪了,不是成了六個(gè)角,就是揉成一團(tuán)球了。奶奶就不止一次看著我的“杰作”發(fā)笑:“這,這能叫粽子嗎?你讓細(xì)線系在什么地方啊?”我暈!感情粽子包出四個(gè)棱角是方便用細(xì)線系著掛起來(lái)的,怎么這世界上就沒(méi)有圓粽子呢?包好的粽子放進(jìn)鍋里用猛火煮,大約1小時(shí)后,改文火煮30分鐘就可以。
    在煮粽子的過(guò)程中,我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因?yàn)閺腻伬镲h出那粽子的香氣,饞得我直流口水。等待的時(shí)間總是特別的漫長(zhǎng),看到熱氣騰騰的粽子終于從鍋里“解放”出來(lái)的時(shí)候,我高興得手舞足蹈。放在碗里,用筷子剝開(kāi),就可以看到里面金黃松軟的“粽肉”了,咬一口,美味無(wú)比,我差點(diǎn)連筷子都要咬下來(lái)了。今年端午節(jié),我學(xué)會(huì)了包粽子,品嘗到自己勞動(dòng)的果實(shí),那感覺(jué)不是一般的甜蜜。
    端午節(jié)包粽子教案篇六
    為了揚(yáng)民族精神,承中華傳統(tǒng),也使教職工能在包粽子中感受節(jié)日的快樂(lè),體味美好生活,校工會(huì)決定舉辦"端午包粽子"比賽活動(dòng)。
    時(shí)間:xx月xx日下午16:50開(kāi)始。
    地點(diǎn):學(xué)生餐廳。
    參加對(duì)象:全體教職工。
    1、每個(gè)工會(huì)小組分發(fā)20斤左右糯米,2斤紅棗等物品,參賽選手需要用以上材料包出大小均勻的粽子,形狀不限。
    2、以"數(shù)量、速度、質(zhì)量、美觀"作為評(píng)判標(biāo)準(zhǔn),包扎的粽子以不露餡、包扎嚴(yán)密、形狀規(guī)則為有效數(shù)計(jì)算成績(jī),在規(guī)定的時(shí)間里完成任務(wù)、以每小組包的粽子數(shù)除以總?cè)藬?shù)為團(tuán)體總成績(jī)。
    設(shè)團(tuán)體一等獎(jiǎng)三個(gè),二等獎(jiǎng)六個(gè)。
    1、在統(tǒng)計(jì)比賽結(jié)果后,分享勞動(dòng)成果。由組長(zhǎng)把組內(nèi)教師包的粽子平均分給組內(nèi)教師。
    2、把分到的粽子帶回家,體驗(yàn)煮粽子、和家人一起品粽子的快樂(lè)。
    1、事前做好相應(yīng)數(shù)量的大米、餡的配料及包扎的柴繩、粽葉準(zhǔn)備。
    2、以11--14人為一份數(shù)(九個(gè)小組),做好盛米、餡、柴繩、粽葉分放和放粽子容器的準(zhǔn)備。
    3、做好比賽場(chǎng)地的布置安排。
    1、賽前參賽選手務(wù)必做好個(gè)人衛(wèi)生。
    2、比賽結(jié)束后務(wù)必清理場(chǎng)地,洗好用具交還學(xué)校。
    端午節(jié)包粽子教案篇七
    此次活動(dòng)我們以親子的形式開(kāi)展,主旨在讓家長(zhǎng)和孩子通過(guò)共同制作粽子的活動(dòng),增進(jìn)家長(zhǎng)與孩子之間的親情,提前感受端午節(jié)的快樂(lè)氣氛。更重要的是要孩子們?cè)诨顒?dòng)中感受“家”的溫暖。
    1、家長(zhǎng):葦葉30張、包粽線若干。
    2、園部:糯米、黑米、黍米、紅棗;蒙眼巾。
    3、音樂(lè)、視頻。
    幼兒及家長(zhǎng)。
    活動(dòng)時(shí)間:20xx年5月26日上午。
    活動(dòng)地點(diǎn):本班教室外走廊。
    致詞:
    首先我們非常感謝各位家長(zhǎng)從百忙之中抽空來(lái)參加我們今天的親子活動(dòng),謝謝你們對(duì)我們工作的支持!期末將至,我們將期末親子活動(dòng)與我國(guó)的傳統(tǒng)美食——粽子相結(jié)合,讓孩子們知道粽子的制作方法,增強(qiáng)學(xué)生對(duì)民族文化的興趣,同時(shí)培養(yǎng)他們的動(dòng)手能力和體驗(yàn)勞動(dòng)的樂(lè)趣。臨近期末了,我們歡聚在一起開(kāi)展了以“老師孩子家長(zhǎng)齊動(dòng)員、團(tuán)團(tuán)圓圓迎端午”為主題的親子活動(dòng),本次親子活動(dòng)是“包粽子”。接下來(lái)我來(lái)介紹一下今天的活動(dòng)的流程:
    (一)欣賞包粽子過(guò)程,家長(zhǎng)與幼兒一起包粽子。
    1、先欣賞包粽子的過(guò)程:(事先找一個(gè)家長(zhǎng)代表示范)示范語(yǔ):“將葦葉3~4片(窄的用4~5片)一葉搭一葉地排好,折成三角形兜,用左手拿住,右手抓一些濕米放入,再放上2~3個(gè)大棗或是紅豆,再抓一些濕米放入,然后再抓些濕米添平,把葉子包裹起來(lái),包嚴(yán)包密,用棉線捆好”
    (1)、請(qǐng)家長(zhǎng)帶幼兒去洗手,在制作的過(guò)程中應(yīng)注意衛(wèi)生。
    (2)、因地制宜,安排好幼兒家長(zhǎng)的座位。
    (3)、家長(zhǎng)幼兒教師一起包粽子(播放喜慶的音樂(lè),體驗(yàn)濃濃的溫馨氛圍)。
    (4)、場(chǎng)地整理(自由洗手)負(fù)責(zé)人:李老師、各位家長(zhǎng)代表。
    (二)做親子游戲《猜爸爸媽媽》煮粽子時(shí)間:
    目標(biāo):加深親子依戀之情,培養(yǎng)孩子熱愛(ài)自已父母的情感。
    準(zhǔn)備:小椅5-6把,蒙眼巾5-6條。
    玩法:幼兒5-6人,蒙眼坐成一排,父母分別走到幼兒面前,主持人說(shuō)出此人特征,如發(fā)式,衣著,由幼兒猜出自已的爸爸媽媽。
    注意:1、猜不著時(shí)可以讓幼兒聽(tīng)被猜人的聲音。
    2、猜對(duì)時(shí)可由父母對(duì)孩子做親昵的動(dòng)作,以表示獎(jiǎng)勵(lì)。
    (三)欣賞幼兒在園的活動(dòng)照片,讓家長(zhǎng)更多的了解幼兒在園的情況。并引導(dǎo)幼兒給爸爸媽媽捶捶背、說(shuō)說(shuō)悄悄話。
    師:現(xiàn)在請(qǐng)小朋友們安靜的和爸爸媽媽一起欣賞一下,平時(shí)你們?cè)谟變簣@的表現(xiàn),好不好?在欣賞的過(guò)程中小朋友們可以幫自己的爸爸媽媽捶捶背、說(shuō)說(shuō)悄悄話哦!但是了要保持安靜哦!
    (四)幼兒與家長(zhǎng)共享美味的粽子。(引導(dǎo)幼兒喂爸爸媽媽吃,并說(shuō)聲:爸、媽您辛苦了?。?。
    師:哦!我們可以先喂自己的爸爸媽媽先吃,可以與同伴分享。
    在品嘗的過(guò)程中可以對(duì)爸爸媽媽說(shuō):你辛苦了!
    (五)節(jié)目表演《感恩的心》。
    結(jié)束語(yǔ):今天,我們要再次感謝各位家長(zhǎng)從百忙中抽空來(lái)參加這次的親子活動(dòng),因?yàn)橛辛四銈兊膮⑴c,使我們這次活動(dòng)倍感溫馨,也更加有意義!在這里祝大家身體健康、工作順利、家庭和美!也祝愿我們的孩子身體健康、快樂(lè)成長(zhǎng)!
    端午節(jié)包粽子教案篇八
    目標(biāo):
    1、在看看、說(shuō)說(shuō)、猜猜中理解故事的情節(jié)。
    2、養(yǎng)成仔細(xì)傾聽(tīng)的習(xí)慣,能用語(yǔ)言清楚連貫的表達(dá)。準(zhǔn)備:課件、磁帶、錄音機(jī)。
    重點(diǎn):養(yǎng)成仔細(xì)傾聽(tīng)的習(xí)慣,能用語(yǔ)言清楚連貫的表達(dá)。難點(diǎn):看看、說(shuō)說(shuō)、猜猜中理解故事的情節(jié)。
    過(guò)程:
    1、小朋友你們吃過(guò)粽子嗎?
    小結(jié):猜了那么多,都很有可能哦,到底是個(gè)什么故事呢?我們來(lái)看看。
    1、聽(tīng)故事,觀看ppt1、2、3。
    (在密密的樹(shù)林里——也就不能把找來(lái)的故事講給小朋友們聽(tīng)了。怎么辦呢?)。
    ——這位奶奶有個(gè)非常大的本領(lǐng)是什么呀?
    ——可奶奶不能說(shuō)話了,那怎么辦呢?你有什么好辦法嗎?(幼兒討論)。
    ——看看老奶奶是怎么做的。
    2、聽(tīng)故事,觀看ppt4。
    (老奶奶決定把一個(gè)個(gè)故事——誰(shuí)就會(huì)講故事了。)。
    ——奶奶是怎么做的呢?
    小結(jié);原來(lái)奶奶把故事包在粽子里,誰(shuí)吃了粽子,誰(shuí)就能講故事。
    ——粽子是做好了,可是要有人來(lái)吃,誰(shuí)會(huì)來(lái)呢?讓我們繼續(xù)聽(tīng)下去。
    3、出示松鼠卡片,觀看ppt5、6、7。(吱吱吱、吱吱吱,——一個(gè)勁兒地叫“吱吱吱”)。
    ——誰(shuí)來(lái)了?小松鼠來(lái)干什么,小松鼠吃了粽子講出故事了嗎?
    小結(jié):小松鼠吃了粽子,可是“吱吱吱”的講不出來(lái)——接下來(lái)來(lái)還會(huì)有誰(shuí)來(lái)呢?讓我們繼續(xù)聽(tīng)下去。
    4、出示狐貍卡片,觀看ppt8、9、10(哩哩哩、哩哩哩,來(lái)了一只小狐貍——一個(gè)勁兒叫:“哩哩哩……”
    ——誰(shuí)來(lái)了?小狐貍來(lái)干什么,小狐貍吃了粽子能講出故事來(lái)嗎?
    小結(jié):小狐貍吃了粽子,“哩哩哩”的講不出來(lái)。
    5、觀看ppt11。
    (接著,又來(lái)了百靈鳥(niǎo)、小白兔和小猴子,他們吃了粽子有。
    了故事可是也不會(huì)說(shuō),怎么辦呢?)。
    ——小動(dòng)物雖然吃了粽子,但它們不會(huì)講話,講不出故事,怎么辦呢?真著急。你有什么辦法嗎?(幼兒討論)。
    6、觀看ppt12、13。
    (小松鼠,小狐貍——扔下竹籃拼命逃。)。
    ——?jiǎng)游飩冋业搅苏l(shuí)?
    ——小姑娘為什么要逃跑啊?(因?yàn)樾?dòng)物們一高興就沖了上去,吱吱吱,哩哩哩,嘰嘰嘰叫個(gè)不停。小姑娘嚇壞了)。
    7、觀看ppt14、15、16。
    (糟糕!——一直采到小房子跟前)。
    ——小姑娘嚇跑了,動(dòng)物們用了什么好辦法把小姑娘引來(lái)?(動(dòng)物們用蘑菇引來(lái)了小姑娘)。
    8、觀看ppt17、18、19、20。
    (美麗的小姑娘——那個(gè)也是故事呦)。
    很多幼師經(jīng)常抱怨上課難,幼兒不容易理解。
    不管是新手,還是有經(jīng)驗(yàn)的幼師們都多少有過(guò)同感!
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    端午節(jié)包粽子教案篇九
    設(shè)計(jì)意圖:現(xiàn)在的孩子大多是獨(dú)生子女,他們條件優(yōu)越,擁有幾代人的關(guān)愛(ài),習(xí)慣以自我為中心,不太懂得關(guān)愛(ài)他人,分享意識(shí)較弱,情感比較缺失,因此,我就在大班開(kāi)展了語(yǔ)言活動(dòng)《粽子里的故事》,活動(dòng)中,我以粽子為核心,運(yùn)用有趣的語(yǔ)言游戲―聽(tīng)、說(shuō)、接龍、悄悄話等,培養(yǎng)孩子良好的傾聽(tīng)習(xí)慣,鼓勵(lì)孩子大膽的表現(xiàn)表達(dá)、樹(shù)立自信、體驗(yàn)快樂(lè)、學(xué)會(huì)分享并獲得更多的情感。
    活動(dòng)目標(biāo)。
    1、在看看、說(shuō)說(shuō)、猜猜中理解故事的情節(jié)。
    2、養(yǎng)成仔細(xì)傾聽(tīng)的習(xí)慣,能用語(yǔ)言清楚連貫的表達(dá)。
    3、傳遞敬愛(ài)老人的情感,培養(yǎng)助人為樂(lè)的美德及分享意識(shí)(好聽(tīng)的、好吃的、好玩的要與大家分享)。
    教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn):通過(guò)看、聽(tīng)、說(shuō)將圖片內(nèi)容能用語(yǔ)言清楚連貫的表達(dá)。活動(dòng)準(zhǔn)備;ppt課件、“粽子”、字卡、圖片及各種彩色紙條。
    活動(dòng)過(guò)程。
    1、觀看ppt,鼓勵(lì)孩子們大膽猜測(cè)故事內(nèi)容及名字。
    小結(jié):每一年的五月初五就是端午節(jié),端午節(jié)是我們中國(guó)人的節(jié)日,這一天人們就會(huì)吃各種美味的粽子。
    小結(jié):因?yàn)閯?dòng)物不會(huì)講話,講不出故事,只有我們?nèi)瞬趴梢灾v故事。
    1、出示粽子(一):聽(tīng)(“吃吧、吃吧、吃了粽子講故事”。)。
    聽(tīng)“小鳥(niǎo)”講的故事。
    2、出示粽子(二):說(shuō)(“吃吧、吃吧、吃了粽子講故事”。)。
    看圖片講小猴、小松鼠、小兔心中的故事。
    3、出示粽子(三):接龍(“吃吧、吃吧、吃了粽子講故事”。)——詞語(yǔ)接龍。
    4、出示粽子(四):悄悄話(“吃吧、吃吧、吃了粽子講故事”。)——悄悄話怎么講?(輕輕講,用心聽(tīng))。
    如果我講的悄悄話要讓最后一個(gè)小朋友知道,可以怎么做呢?(從第一個(gè)開(kāi)始,一個(gè)一個(gè)往下傳,然后,讓最后一個(gè)小朋友告訴大家我說(shuō)的是什么?)。
    師:到底是誰(shuí)去奶奶家吃了粽子講故事呢?我們繼續(xù)來(lái)聽(tīng)聽(tīng)看。
    孩子們,你們會(huì)包粽子嗎?把你的故事包在粽子里,送給你想送的人吧。教學(xué)反思。
    現(xiàn)在的孩子大多是獨(dú)生子女,他們條件優(yōu)越,擁有幾代人的關(guān)愛(ài),習(xí)慣以自我為中心,不太懂得關(guān)愛(ài)他人,分享意識(shí)較弱,情感比較缺失,因此,我就在大班開(kāi)展了語(yǔ)言活動(dòng)《粽子里的故事》,活動(dòng)中,我以粽子為核心,貫穿整個(gè)過(guò)程,讓孩子在看看,說(shuō)說(shuō),猜猜中理解故事,通過(guò)有趣的語(yǔ)言游戲:“聽(tīng)”、“說(shuō)”、“接龍”、“悄悄話”。幫助孩子養(yǎng)成仔細(xì)傾聽(tīng)的習(xí)慣,鼓勵(lì)孩子大膽表達(dá)并獲得更多的情感。
    活動(dòng)中,我始終堅(jiān)持把問(wèn)題拋給孩子,啟發(fā)他們?nèi)ふ掖鸢福纾骸扒那脑挕庇螒?,我沒(méi)有直接告訴孩子怎么玩,而是說(shuō):“如果我對(duì)他講了悄悄話,要讓最后一個(gè)孩子知道,可以怎么做呢?這樣,孩子就通過(guò)想、說(shuō),獲得游戲規(guī)則。整個(gè)活動(dòng),內(nèi)容豐富,采用了繪本的情景來(lái)開(kāi)展“聽(tīng)、說(shuō)”訓(xùn)練,傳遞了敬愛(ài)老人的情感,培養(yǎng)了助人為樂(lè)的美德,體驗(yàn)了共同分享的快樂(lè)。
    總之,孩子在活動(dòng)中體驗(yàn)了快樂(lè),收獲了知識(shí),活動(dòng)目標(biāo)得以有效的達(dá)成。但是,活動(dòng)中孩子的表現(xiàn)有時(shí)也讓我措手不及,今后,我會(huì)努力提高自己的“教育機(jī)智”,讓教學(xué)活動(dòng)更豐富有趣,更完美。
    端午節(jié)包粽子教案篇十
    活動(dòng)目標(biāo):。
    1、讓幼兒感受傳統(tǒng)節(jié)日氣氛,激發(fā)幼兒對(duì)傳統(tǒng)文化節(jié)日的興趣和民族自豪感。
    2、幫助幼兒了解我國(guó)傳統(tǒng)文化節(jié)日端午節(jié)的來(lái)歷及風(fēng)俗習(xí)慣。
    3、讓幼兒了解節(jié)日的由來(lái),感受節(jié)日歡樂(lè)的氣氛,一起歡度節(jié)日。
    4、在活動(dòng)中增長(zhǎng)幼兒對(duì)文學(xué)作品的愛(ài)好和對(duì)大自然的愛(ài)。
    5、激發(fā)幼兒熱愛(ài)大自然的美好情感,培養(yǎng)幼兒初步的審美能力。
    活動(dòng)準(zhǔn)備:。
    1、視頻(端午節(jié)兒歌)。
    2、圖片(粽子、龍舟、香囊等)。
    3、實(shí)物:粽子、香囊。
    活動(dòng)過(guò)程:
    一導(dǎo)入播放視頻。
    1、問(wèn)題導(dǎo)入師:小朋友們,你們知道五月初五是什么節(jié)日嗎?
    師:那小朋友們知道端午節(jié)我們都要做什么事情來(lái)慶祝呢?
    2、教師講述端午節(jié)的來(lái)歷。
    幼:屈原。
    二、給掛圖選字活動(dòng)。(鞏固上面學(xué)的端午節(jié)知識(shí))。
    1、師:在黑板上掛有關(guān)端午節(jié)的圖片,請(qǐng)小朋友選字貼在圖片的下面。
    2、幼:選字活動(dòng)。
    三、看視頻,學(xué)兒歌。(再次鞏固有關(guān)端午節(jié)知識(shí))。
    師:教讀《端午節(jié)兒歌》。
    五月五,端午到。
    賽龍舟,真熱鬧。
    吃粽子,帶香包。
    蚊蟲(chóng)不來(lái)身邊鬧。
    幼:跟著老師和視頻一起學(xué)習(xí)《端午節(jié)兒歌》。
    端午節(jié)包粽子教案篇十一
    記得今年端午節(jié),奶奶在家包粽子。我覺(jué)得挺有意思,便鬧著奶奶要我包,那可是我第一次包粽子。
    那天清早,我看見(jiàn)奶奶在包粽子:先把粽葉卷成一個(gè)喇叭般的形狀,接著往里放糯米和蜜棗,最后包緊捆好。我覺(jué)得包粽子很有意思,就學(xué)著包起粽子來(lái)。我剛一開(kāi)始拿粽葉卷,一不小心手就劃破了,看著流出的血,嗚嗚地哭了起來(lái)。奶奶連忙找來(lái)藥膏,將我的傷處理好,我又包起粽子來(lái)。我試著把粽葉卷成一個(gè)圓柱體,接著照樣子往里面盛糯米,放蜜棗,以為捆綁好就大功告成了。可沒(méi)想到放到圓柱體里的糯米啦,蜜棗啦,全都掉到地上去了。奶奶見(jiàn)了,生氣地說(shuō):“你會(huì)不會(huì)包呀,不會(huì)包就算了?!卑?,我心里真不是滋味!可轉(zhuǎn)念一想,我一定要包好粽子。
    我只好硬著頭皮向奶奶請(qǐng)教,奶奶笑瞇瞇地說(shuō):“這才是我的好孫女嘛,我來(lái)教你包吧?!比缓螅嬖V我粽葉必須卷成喇叭形,開(kāi)口大,底部小,不留洞,放進(jìn)去的東西才不會(huì)掉下來(lái)。放進(jìn)糯米和蜜棗后,要用筷子戳一戳,使盛得緊些,但不能太緊。最后必須捆得牢牢的。我又按奶奶教的方法包起粽子來(lái)。
    第一次糯米放得多了點(diǎn),捆綁時(shí)有點(diǎn)困難;第二次用粽葉卷成的喇叭狀底部還留有小洞,糯米能夠漏出來(lái);第三次在盛好糯米和蜜棗后忘記用一片小的粽葉蓋住頂端就捆綁……我失敗了一次又一次,就是不灰心,就是不放棄。慢慢地,慢慢地,我就掌握了包粽子的訣竅,包的粽子越來(lái)越好了,幾乎跟奶奶包的粽子沒(méi)有兩樣。
    連奶奶這個(gè)最會(huì)包粽子的人看了也一連說(shuō)了三個(gè)“好”,這時(shí)媽媽走了過(guò)來(lái),禁不住點(diǎn)了點(diǎn)頭。緊接著爸爸也來(lái)了,見(jiàn)了我包的粽子,不由翹起了大拇指,一個(gè)勁地贊嘆:“我的好閨女,真是好樣的,沒(méi)想到能包出這樣好的粽子來(lái)!不愧是聰明能干的孩子。”
    聽(tīng)著一家人對(duì)我的夸獎(jiǎng),我心里甜蜜蜜的,深深地體會(huì)到:功夫不負(fù)有心人,堅(jiān)持不懈,才能取得勝利。
    端午節(jié)包粽子教案篇十二
    又到了一年一度的端午節(jié),家家戶戶都要包粽子,我家也不例外。
    媽媽剛準(zhǔn)備好粽葉,我就迫不及待地拿起粽葉,躍躍欲試地準(zhǔn)備包幾個(gè)粽子,媽媽一把攔住我,說(shuō):“你先別著急,粽子可不能亂包,像你這樣包粽子,包幾個(gè)壞幾個(gè),到時(shí)候再一蒸,出來(lái)就只剩粽子葉了!”聽(tīng)了媽媽的諷刺,我并不氣餒,滿口答應(yīng)著聽(tīng)媽媽的話,一邊又要捋起袖子繼續(xù)包。
    媽媽拿起幾片粽葉,把它們分開(kāi),然后一卷,我還沒(méi)弄清楚怎么回事,一個(gè)圓錐形的筒就做好了,媽媽熟練地往里面填上了糯米,我看得一愣一愣的,這是怎么回事呀!之前的驕傲勁一掃而空,我還是得認(rèn)真學(xué)呀!
    看到媽媽包粽子,我的手不僅也癢癢起來(lái):“讓我陳大俠展示包粽子*吧!”說(shuō)完,我裝的像一個(gè)包了很多年的熟練工人,拿起粽葉,分開(kāi),然后一卷,我發(fā)現(xiàn),為什么我的是圓柱形底下還有洞,而媽媽包的則是圓錐形,樣子好看而且還不漏米,這回可得虛心請(qǐng)教了。媽媽讓我先折,先不包,經(jīng)過(guò)反復(fù)練習(xí),終于,我一折,就成了一個(gè)圓錐形,只不過(guò)有點(diǎn)淺,包米的時(shí)候可怎么辦呀!不管了,我一不做二不休,胡亂將米塞進(jìn)圓錐筒里,再加上一顆棗,再一壓,粽子包好了!可是為什么有幾個(gè)通的洞呢?我從側(cè)邊又折了一遍,這次好了,粽子被我裹得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí),密不透風(fēng),里面的糯米還少的可憐,哎!將就一下吧!再用繩子一綁!第一個(gè)粽子成型!但是一看我的粽子如同我一樣,骨瘦如柴,我不禁感嘆:“有其人,必有其粽呀!”媽媽聽(tīng)了我的話,在一旁笑得前俯后仰,我又重新開(kāi)始包,這一次我吸取教訓(xùn),把粽葉分開(kāi)了,再一折,果真,粽子高了不少,繩子再一綁,粽子包好了,我不禁自言自語(yǔ):“這會(huì)兒長(zhǎng)高了,真像我!”后來(lái),我包的粽子每個(gè)都不一樣,有的高,像小山峰;有的胖,像個(gè)肥子;有的頭上歪了一點(diǎn),像個(gè)畸形兒??粗业聂兆印败婈?duì)”,心中遍是激動(dòng):在端午節(jié),我包的粽子真多呀!下一個(gè)端午節(jié),我還要包粽子。
    端午節(jié)包粽子教案篇十三
    前幾天,我和媽媽來(lái)到外婆家,看見(jiàn)外婆正在包粽子,哇塞~~~那可是我最?lèi)?ài)吃的東西啊!我有點(diǎn)迫不及待想嘗嘗這美味,可是外公卻說(shuō)沒(méi)有包粽子就不能吃,本來(lái)剛想指著媽媽也沒(méi)包,誰(shuí)知道才一會(huì)的時(shí)間媽媽卻已經(jīng)在包了,真是讓我失望啊!可憐的粽子,姐姐我沒(méi)能吃掉你,我對(duì)不住你呀```!我想了又想:與其被攙死到不如被笑死.
    于是,我逞強(qiáng)道:"不就是包粽子啊,誰(shuí)不會(huì)."接著,我拿起兩片棕葉,偷偷地斜著眼睛看著外婆怎么包,可是老鼠最終還是逃不過(guò)貓的手掌心.最后我還是被外公發(fā)現(xiàn)了.他婉轉(zhuǎn)地說(shuō):"你不是說(shuō)包粽子誰(shuí)不會(huì)包呀!現(xiàn)在包得怎么樣了啊!要不要外公教教你啊!""不用,我自己會(huì)處理好."我堅(jiān)決地說(shuō).于是我接著放了些糯米,香菇,和豬肉.準(zhǔn)備包起來(lái).
    可是,意想不到的事情發(fā)生了......當(dāng)我捏好左邊時(shí),右邊掉餡了;當(dāng)我捏好右邊時(shí),左邊掉餡了;當(dāng)我捏好中間時(shí),兩邊掉餡了.可憐的我呀!為什么只有兩只手,之前只顧著吃粽子,怎么會(huì)沒(méi)想到原來(lái)吃粽子的背后包粽子的人是多么艱辛啊!我感覺(jué)我做錯(cuò)了,一直以來(lái)做的每件事,都不曾了解背后.
    于是,我紅著臉對(duì)外婆說(shuō):"外婆可以教我怎么包粽子嗎?"沒(méi)想到外婆毫不猶豫地答應(yīng)了.原來(lái)包粽子也是有竅門(mén)的`喔`````看了這篇文章不知道你們是否有這樣的經(jīng)歷!
    我愛(ài)吃香噴噴的粽子,也看過(guò)別人包粽子,卻從未自己動(dòng)手包過(guò)。直到今天,我才算是大開(kāi)眼界了。
    我乖乖地在奶奶身旁耳染目睹,認(rèn)為簡(jiǎn)單的包粽子根本難不住天才的我,我一定會(huì)不學(xué)自通。誰(shuí)知,當(dāng)我真正去包時(shí),才明白能把粽子包得漂亮而結(jié)實(shí)非常不容易。
    開(kāi)始動(dòng)手,我拿出兩片一大一小的粽葉,學(xué)著奶奶的樣子折出一角,再在折好的角筒上放入一點(diǎn)已浸泡好的糯米,放上幾顆紅棗,又用糯米蓋得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的。我得意極了,沒(méi)想到包粽子比想象中還順利。當(dāng)我再把粽葉蓋好時(shí),糯米就像淘氣的小孩似的不聽(tīng)我的使喚,接二連三地跳出來(lái)。我急得直跺腳,幸好奶奶替我“解了圍”——倒出一些糯米,我才舒了一口氣。
    哈哈,經(jīng)過(guò)小挫折,總算到了最后的,也是最簡(jiǎn)單的步驟——扎棕繩。小意思,看我大顯身手。粽子要包扎嚴(yán)實(shí)才好吃。我接過(guò)棕繩,先把粽子五花大綁捆了一圈,還認(rèn)為奶奶包的粽子樣子特老土,不好看,就自作主張地用棕繩打了一個(gè)漂亮的蝴蝶結(jié),只要不隨便碰到繩子,也是比較結(jié)實(shí)的。大功告成,我拿起粽子準(zhǔn)備放入碗中,可是不小心拉了一下棕繩那短的一部分,只聽(tīng)得“嘩啦”一聲,粽葉散開(kāi)了,糯米們像飛珠滾玉一般,一粒接一粒地掉到地上。
    我不甘心,各種各樣的粽子在奶奶手中誕生,可我連一只都包不好,不行,我不能退縮,不能氣餒。有了失敗,我小心了許多,也成功地包出了許多像樣的粽子。
    當(dāng)我們坐在一起,嘗著自己親手做的粽子時(shí),覺(jué)得今天的粽子特別甜。因?yàn)?,這是我勞動(dòng)的收獲!
    端午節(jié)包粽子教案篇十四
    第一次包粽子,就像背著千斤重的貨物在茫茫原野上行走一樣,我覺(jué)得好艱難。
    今年的端午節(jié)那天,我本來(lái)不想去外婆家包粽子的,因?yàn)槲耶?dāng)時(shí)還根本不會(huì)包粽子,于是就跑到舅舅家上網(wǎng)去了,我始終認(rèn)為五光十色的網(wǎng)絡(luò)世界最迷人。大概一個(gè)多小時(shí)吧,突然就聽(tīng)到媽媽的喊聲:“芪芪,別上網(wǎng)了!你趕快下樓來(lái)幫我們包粽子吧!”我嘟囔著回答:“不想。”媽媽仍然問(wèn):“為什么不想下來(lái)包粽子?等我們弄熟了你就不要吃嗎?”由于過(guò)分迷戀于網(wǎng)絡(luò),我對(duì)媽媽的責(zé)問(wèn)生氣極了:“我不會(huì)包,也不想學(xué)……”
    過(guò)了幾分鐘,舅舅用威嚴(yán)的語(yǔ)氣把我叫下樓去包粽子,我才戀戀不舍地把電腦關(guān)機(jī)了。
    在學(xué)包粽子的過(guò)程中,我總是一邊包一邊被媽媽輕聲指責(zé):“包就包好一點(diǎn),別這樣心不在焉的。多看看,多問(wèn)問(wèn),多學(xué)學(xué),將來(lái)呀,外婆、我和你舅媽都老得做不動(dòng)了,每年的端午節(jié)還不都是要你親手包粽子嗎?”好可怕的聲音??!我不得不默默點(diǎn)頭起來(lái)。
    粽子都包完了,她們包得既快又好,都是整整齊齊的。而我包的粽子卻是七歪八倒的,真是要多難看有多難看呀!后來(lái),素來(lái)做事嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膵寢層职盐野聂兆又鹨徊痖_(kāi)來(lái),接著她更耐心地教我重包一遍,直到把所有的粽子都包得方方正正為止。
    經(jīng)過(guò)這次考驗(yàn),我想:今后我會(huì)把粽子包好的,不論在哪個(gè)方面,我一定要想方設(shè)法超過(guò)別人,努力成為一個(gè)任何時(shí)候都是自食其力的人。
    期待著——明年的端午節(jié)盡快到來(lái)!
    端午節(jié)包粽子教案篇十五
    這一天,我和爺爺一起包粽子。我們首先把糯米泡在水里,然后把棗洗干凈,還準(zhǔn)備好了幾片竹葉。
    開(kāi)始包粽子了,我們先把竹葉弄成三角形的,然后放上兩顆大棗,再放上糯米,把竹葉包起來(lái),最后用皮筋捆結(jié)實(shí)。
    把包好的粽子放在鍋里煮了一會(huì)兒,粽子熟了,我們吃著自己包的粽子,真香啊!
    吃晚粽子,奶奶又給做了五絲線帶在手腕上。
    端午節(jié)包粽子教案篇十六
    每一年的'農(nóng)歷五月初五,是我國(guó)的傳統(tǒng)佳節(jié)——端午節(jié)。這一天,人們?yōu)榱思o(jì)念?lèi)?ài)國(guó)詩(shī)人屈原,舉行包粽子、賽龍舟、喝雄黃酒等活動(dòng)。孫老師決定在班上開(kāi)展一次包粽子的實(shí)踐活動(dòng)。聽(tīng)到這個(gè)消息,大家興奮不已。
    經(jīng)過(guò)了我們小組的討論,我們組決定包紅豆臘肉粽,分工如下:鄧柯桓負(fù)責(zé)帶臘肉,謝玭鍶負(fù)責(zé)帶紅豆,陳科宇負(fù)責(zé)帶工具,我負(fù)責(zé)帶糯米、粽葉和棉線。
    媽媽單位有事不能來(lái)了,我好失望,貼心的媽媽后來(lái)叫她的同事董阿姨到學(xué)校來(lái)幫我們,我欣喜若狂。我們把食材洗干凈,洗好手,把糯米、紅豆、切成小塊的臘肉放在盆里攪勻,白的糯米紅的豆,連顏色搭配都有食欲,董阿姨先示范了一次,我們就開(kāi)始包了。
    我拿出兩張粽葉大部分重疊在一起,從底部往上卷成漏斗狀,用勺子把食材舀進(jìn)去,舀得不多不少,再用一根竹筷筑緊,以減少里面的空隙。呀!不好,由于用力過(guò)猛,粽葉讓我給戳穿了,我尷尬地四周看看,大家都在聚精會(huì)神地包粽子呢,沒(méi)人注意我,急中生智,我又拿過(guò)一張粽葉包在外面。這下好了,終于不漏米了,我拿過(guò)勺子,用勺子背把米壓緊,董阿姨介紹說(shuō),壓緊的餡煮熟后米會(huì)硬一些,會(huì)更香,而松的就沒(méi)這么香了。壓完后,我把伸出的粽葉反折回來(lái)蓋住漏斗口,包成了一個(gè)三角形,最后,剪了一段線,把粽子“五花大綁”,一個(gè)粽子就大功告成了。
    我抬頭看到同學(xué)們熱火朝天地忙著,臉上洋溢著燦爛的笑容,很多同學(xué)咧著嘴,似乎口水都快滴到粽子上了,嘿嘿!哪能抵擋粽子的誘惑。孫老師、李書(shū)記、高校長(zhǎng)都來(lái)了,一邊指點(diǎn)一邊欣賞我們包粽子。
    最后我們組包了40多個(gè)粽子,大家各自分了些帶回家,想想晚上可以吃到自己包的又香又糯的紅豆臘肉粽,心里那個(gè)美呀!似乎聞到了熱氣騰騰的粽子散發(fā)出的陣陣清香。
    端午節(jié)包粽子教案篇十七
    端午節(jié)到了,我們一家開(kāi)始包粽子。下面是本站小編給大家整理的端午節(jié)包粽子。
    作文。
    供大家參閱!
    “粽子香,香廚房;艾葉香,香滿堂……”今天是中國(guó)傳統(tǒng)佳節(jié)------“端午節(jié)”,我有幸參加了牛通社在長(zhǎng)征橋社區(qū)組織的包粽子活動(dòng),這次活動(dòng)對(duì)于我這樣一個(gè)生活在城市里的,從來(lái)沒(méi)有包過(guò)粽子的人來(lái)說(shuō),可不是一件簡(jiǎn)單的事兒。
    一大早,我就起來(lái)了,帶好記者證,系好紅領(lǐng)巾,就坐上爸爸駕駛的汽車(chē),趕往小河街道的長(zhǎng)征橋社區(qū)的王奶奶家。一進(jìn)王奶奶家,我就聞到了一股箬葉特有的香味,順著香味看到桌子上的兩盆箬葉、三盆糯米,和一袋紅棗。在和王奶奶簡(jiǎn)單的交談和理論學(xué)習(xí)之后,我就忍不住就上前拿起了兩張?bào)枞~按照想象中的粽子的樣子手忙腳亂的包了起來(lái),可看似簡(jiǎn)單的粽子卻怎么包都包不好,無(wú)奈之下我只得向王奶奶求助。只見(jiàn)王奶奶把兩張?bào)枞~一疊,一折,就成了一個(gè)漏斗狀的葉子,再把糯米一放,把一顆紅棗放進(jìn)去,再放一些糯米進(jìn)去,把多余的葉子一折,往旁邊一翻,拿線一系,一個(gè)粽子就包好了??粗跄棠虌故斓膭?dòng)作,我也再次拿起葉子,學(xué)著王奶奶的動(dòng)作,一折一翻的弄起來(lái)了,王奶奶也在我旁邊看著我包,有不對(duì)的地方,她馬上給我指出。在困難的嘗試中,我生平第一個(gè)勉強(qiáng)成型的粽子終于包好了。可是,我并沒(méi)有就此罷手,而是果斷選擇繼續(xù)勇敢嘗試。在不停的嘗試中,我的動(dòng)作一次比一次嫻熟,包出來(lái)的粽子一個(gè)比一個(gè)好看,一個(gè)比一個(gè)精致,看著自己努力學(xué)習(xí)、實(shí)踐的結(jié)果,我自己的心里美滋滋的。
    對(duì)于我這樣一個(gè)沒(méi)包過(guò)粽子的城里人來(lái)說(shuō),這么輕易就學(xué)會(huì)了怎么包粽子,可見(jiàn),世界上沒(méi)有什么事情是不可能的。正如那句話所說(shuō)的那樣:“世上無(wú)難事,只要肯登攀”。
    首先,爸爸去菜場(chǎng)買(mǎi)了糯米、粽葉。爸爸一買(mǎi)回家,我就迫不及待地說(shuō):“快點(diǎn)開(kāi)始,我等不及了!”我和爸爸負(fù)責(zé)包粽子,媽媽負(fù)責(zé)把包好的粽子用繩子綁起來(lái)。爸爸先準(zhǔn)備好了一個(gè)盆,接著,就開(kāi)始包了。爸爸非常熟練,包的粽子像模像樣,我呢,有的像曲奇餅,還有的像只有一塊橡皮那么大,那么扁,不是糯米太少,就是包的太小,媽媽就像傳送帶一樣,接一個(gè)捆一個(gè),漸漸的盆里的粽子越來(lái)越多,堆得就像座小山。但是我偶爾也會(huì)包一個(gè)好粽子。我又趁爸爸媽媽不注意又包了一個(gè)空粽子,還好媽媽沒(méi)察覺(jué)到。終于,粽子包完了,該煮了,我時(shí)不時(shí)地向媽媽問(wèn):“好了沒(méi)?好了嗎?”好不容易粽子煮好了。媽媽拿起一個(gè)粽子笑著說(shuō):“好了,小饞貓,可以吃了”。我急切地拿一粽子撕開(kāi)粽葉一看,是我包的顏色還有點(diǎn)發(fā)亮呢!我一嘗大叫:“嗯,好吃!”看著我狼吞虎咽的樣子,爸爸媽媽都笑了。
    啊,這個(gè)端午節(jié)過(guò)的真有意義啊!
    我愛(ài)吃香噴噴的粽子,也看過(guò)別人包粽子,卻從未自己動(dòng)手包過(guò)。直到今天,我才有機(jī)會(huì)一顯身手。
    我乖乖地在奶奶身旁耳染目睹,認(rèn)為簡(jiǎn)單的包粽子根本難不住天才的我,不學(xué)自通。誰(shuí)知,當(dāng)我真正去包時(shí),才明白包粽子是門(mén)手藝,能包得漂亮而結(jié)實(shí)非常不容易。
    開(kāi)始動(dòng)手,我拿出兩片一大一小的粽葉,學(xué)著奶奶的樣子折出一角,再在折好的角筒上放入一點(diǎn)已浸泡好的糯米,塞上一大塊豬肉,又用糯米蓋得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的。我得意了,比想象中還順利地完成了一大半。當(dāng)我再把粽葉蓋好時(shí),糯米就像孩子似的不聽(tīng)我的使喚,接二連三地跳出來(lái)。我急得直跺腳,幸好奶奶替我“解了圍”——割掉一些糯米,我才舒了一口氣。
    哈哈,經(jīng)過(guò)小挫折,總算到了最后的,也是最簡(jiǎn)單的步驟——扎棕繩。小k,看我大顯身手。地球人都知道,粽子要包扎嚴(yán)實(shí)才好吃。我接過(guò)棕繩,先把粽子五花大綁捆了一圈,還認(rèn)為奶奶她們抱的樣子特老土,不好看,就自作主張地用棕繩打了一個(gè)漂亮的蝴蝶結(jié),理由很充分,只要不隨便碰到繩子,也是十分結(jié)實(shí)的。大功告成,我拿起粽子準(zhǔn)備放入碗中,可是不小心拉了一下棕繩那短的一部分,只聽(tīng)得“嘩啦”一聲,粽葉散開(kāi)了,糯米們像飛珠滾玉一般,一粒接一粒地掉到地上。
    我不甘心,各中各樣的粽子在奶奶手中誕生,可我連一只都包不好,骨子里的牛勁兒頓時(shí)上來(lái)了。有了失敗的教訓(xùn),我小心了許多,也成功地包出了幾只。
    吃著自己做的可愛(ài)的粽子,我心里有說(shuō)不出的喜悅。
    端午節(jié)包粽子教案篇十八
    每年農(nóng)歷的五月初五,就是端午節(jié)了,這一天,家家戶戶都要包粽子,還可以觀看劃龍舟。或許有人問(wèn):為什么端午節(jié)在農(nóng)歷五月初五呢?為什么這一天要包粽子呢?為什么端午節(jié)劃的船叫龍舟呢?這其中可是有故事的哦。
    在戰(zhàn)國(guó)時(shí)期,總共有七個(gè)國(guó)家,每個(gè)國(guó)家都想統(tǒng)治其他六個(gè)國(guó)家,尤其是秦國(guó),他們野心最大。而楚國(guó)的楚王,性格極為懶散,但他有一個(gè)忠臣——偉大的愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原。有一天屈原得知秦國(guó)要攻打楚國(guó),急忙前去王殿,告知楚王,并提出護(hù)國(guó)計(jì)策。然而,無(wú)能的楚王并不領(lǐng)情,還因?yàn)榍绊懰X(jué)斥責(zé)了他。之后,屈原并未放棄,又去進(jìn)諫了楚王幾次,但結(jié)果都一樣。無(wú)奈的屈原走在路上,看到百姓過(guò)著貧窮艱難的日子,想到戰(zhàn)爭(zhēng)即將來(lái)臨,自己卻無(wú)能為力,悲憤交加,心灰意冷之下投進(jìn)汨羅江。人們得知心系百姓安危貧苦的愛(ài)國(guó)忠臣屈原跳江后,為了不讓江里的魚(yú)蝦吃掉他的尸體,也為了屈原的靈魂不挨餓,便紛紛把船雕刻成龍的樣子來(lái)嚇走魚(yú)蝦,然后往江里扔粽子,來(lái)祭祀屈原。
    “五月五,是端午。門(mén)插艾,香滿堂。吃粽子,咸和甜。龍舟下水喜洋洋。”端午節(jié)前一天,我唱著端午歌謠,蹦蹦跳跳地提著包粽子的材料,滿心歡喜地奔向廚房。
    我先幫媽媽把糯米和干香菇泡在水里,再?gòu)拇永锬贸龈韶愃撼蓷l狀。與此同時(shí),媽媽帶上手套,把切好的五花肉放到大碗里,在上面加入料酒、老抽、五香粉,然后把它們混合起來(lái),用手進(jìn)行多次的揉搓,這樣才能入味。接著蓋上保鮮膜,放進(jìn)冰箱里進(jìn)行腌制,就等著明天拿出來(lái)包粽子。
    “叮鈴鈴”我和媽媽早早地起床“工作”了。我們分工進(jìn)行,我去收粽葉,媽媽炒干貝、蝦仁和泡好的干蘑菇。媽媽炒東西的手法可熟練了,可以讓鍋里的菜不停翻滾,讓我眼花繚亂,不禁佩服得五體投地。整個(gè)廚房香噴噴的,估計(jì)幾十公里外都可以聞到這誘人的香味了。
    過(guò)了一會(huì)兒,配料都制作完成了。要開(kāi)始包粽子環(huán)節(jié)。媽媽包著,我在旁邊邊看邊學(xué),先把粽葉卷成勺子狀,然后鋪上一層糯米,再放上五花肉、蝦仁、蘑菇等配料,最后再添上一層糯米。開(kāi)始進(jìn)行包粽子環(huán)節(jié):先對(duì)折,用大拇指壓緊,再對(duì)折,然后用蘆葦草把粽子嚴(yán)實(shí)地捆綁起來(lái)。我和媽媽連續(xù)做了二十幾個(gè),最后一步就是把粽子放進(jìn)鍋里煮就行了。
    大約過(guò)了一個(gè)小時(shí),整個(gè)房子都是粽子香,我頓時(shí)“口水直流三千尺”了。順手拿起一個(gè)粽子,不顧形象地吃了起來(lái)。原本在樓上的爸爸媽媽和姐姐都被粽香“叫”了下來(lái),我們一家人圍在一起享受著香氣四溢的美味粽子,整個(gè)房子也盈滿了喜氣洋洋的端午節(jié)節(jié)日氣氛。
    端午節(jié)讓我感受到了屈原無(wú)私愛(ài)國(guó)的胸懷,也讓我學(xué)會(huì)了如何包出美味絕倫的粽子,更讓我感受到了中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日的美妙。
    端午節(jié)包粽子教案篇十九
    今天是端午節(jié),家家都吃粽子。往年媽媽給我們買(mǎi)粽子吃。今年媽媽說(shuō)了,我們自己動(dòng)手,包粽子吃。
    我們把準(zhǔn)備好的江米、白糖、葡萄干和粽葉,都放在桌子上。妹妹拿來(lái)了細(xì)線,剪成了一段一段的。
    我們學(xué)著媽媽的樣子,先把粽葉卷成三角形的筒子,然后用小勺子盛起江米,把江米放在張開(kāi)的粽葉里,加上葡萄干、白糖、。最后把粽葉折過(guò)來(lái),把張開(kāi)的口子封好,用細(xì)線纏起來(lái),纏的很結(jié)實(shí),免的江米從粽葉里跑出來(lái)。
    我們把包好的粽子放在鍋里煮,過(guò)了半個(gè)小時(shí),媽媽說(shuō)可以了。
    打開(kāi)鍋蓋,媽媽把熱氣騰騰的粽子放在涼水里,過(guò)了一會(huì)兒,粽子涼了,我和妹妹拿起粽子,把細(xì)線打開(kāi),剝開(kāi)一層層的粽葉,一股清香撲鼻而來(lái),真香??!咬一口,真甜啊,甜到了我們的心里。媽媽說(shuō):自己做的粽子好吃吧,我和妹妹異口同聲的說(shuō):好吃,好吃。
    端午節(jié)包粽子教案篇二十
    粽子是為了紀(jì)念屈原而誕生的。外面包著粽葉,里面裹著餡和糯米,吃起來(lái)又香又糯。
    一天,媽媽買(mǎi)來(lái)粽葉,糯米等材料,準(zhǔn)備包粽子。正當(dāng)我躍躍欲試時(shí),媽媽卻叫住了我:“先別包,這些材料都沒(méi)準(zhǔn)備好,還是明天包吧?!?BR>    第二天,總算可以開(kāi)始包了。先包蜜棗餡的.。媽媽從水中取出粽葉,選對(duì)正反面,折成一個(gè)漏斗,再舀一點(diǎn)米鋪在角里,接著放入一到兩顆蜜棗,再舀一些米蓋住,但不要太滿,最后把“蓋子”一蓋,折出剩下的三個(gè)角,用白色的線捆好。我仔細(xì)地看了幾遍,也迫不及待地開(kāi)始試了,可這漏斗怎么也折不好,多虧媽媽給我講了好幾個(gè)小竅門(mén)??偹?,我拎起自己包的第一個(gè)粽子。啊——這個(gè)粽子沒(méi)捆好,米從角里漏了出來(lái),散了一地。媽媽連忙把我趕出廚房,可我說(shuō)什么也要再試一次。終于,成功了,哎,怎么有五個(gè)角?我不信了,于是繼續(xù)試。在蜜棗包完了的時(shí)候,我終于包出了像模像樣的粽子。
    端午節(jié)包粽子教案篇二十一
    今天上午,我和爸爸一起回橋頭,和奶奶一起包粽子。
    到了那兒,奶奶已經(jīng)在包粽子了。我看了下材料,有糯米、箬葉、雞蛋、豬肉……桶里已經(jīng)有十幾個(gè)粽子了。我也學(xué)著奶奶這樣做。將兩葉箬葉折成漏斗形,抓一把糯米放上去,之后放一些小米、綠豆、雞蛋、豬肉。再放一把糯米。最后,用棕繩扎緊,大功告成。
    現(xiàn)在,我和奶奶一起去爐前,把粽子放進(jìn)大鍋里,煮了3個(gè)小時(shí),粽子終于熟了。我們一起吃粽子,我吃的特別香。