總結(jié)可以幫助我們梳理思路，明確目標(biāo)，為下一步的行動(dòng)做好準(zhǔn)備。解決問題的能力是在職場中非常重要的技能。以下是小編為大家收集的朋友心得體會，希望能給大家一些啟發(fā)。
奶奶教我包粽子篇一
農(nóng)歷五月五日是端午節(jié)，有首兒歌是：“五月五，是端陽。插艾葉，做菖劍，戴香囊，吃粽子，撒白酒，龍船下水喜洋洋。”在端午前夕，我和爸爸奶奶特地到鶴浦過端午節(jié)，體驗(yàn)端午節(jié)生活。
一到奶奶家，就吃到奶奶精心準(zhǔn)備的麥餅筒，粽子等豐富的食物，我迫不及待得拿起粽子，解開藤繩，剝開粽子葉，咸粽子里藏著紅紅的粽肉，甜粽子里白白的粽肉和蜜棗都升騰著蒸汽，散發(fā)著一種特有的蒸棕香，把粽子放在盤子里，糯米在燈光下晶瑩透亮散發(fā)著撩人撲鼻的濃郁糯米香，我最愛吃肉粽子了，沒等大家動(dòng)筷子，我已把肉粽子夾到了嘴里。
奶奶說，端午又稱重五。許多習(xí)俗都與“五”這個(gè)數(shù)字聯(lián)系在一起。有紅、黃、藍(lán)、白、黑，五色絲綢系在兒童的脖頸、手腕或足踝上，稱為長命縷。
各家要插“五端”：菖蒲、艾草、石榴花、蒜頭、龍船花。我們南方過端午節(jié)要吃“五黃”：黃魚、黃瓜、蛋黃、黃豆辬包的粽子，喝銀黃酒。無論南方北方，這一天還要用銀黃在兒童額頭上畫個(gè)“王”字，還要佩帶五顏六色的香囊。奶奶把房子打掃干凈，在廚房及各角落里灑上銀黃水，用來殺死毒蟲或防止毒蟲孳生。
每逢端午節(jié)，流露出的是地道故鄉(xiāng)情，是一種古老的文化傳統(tǒng)，吃著正宗的家鄉(xiāng)粽子，親自做上精致的菖蒲劍，袋著美麗的香囊，看著家家戶戶門上插著的艾葉和菖蒲劍，心里頭別有一番滋味。
奶奶教我包粽子篇二
我是一個(gè)粽子迷，最喜歡吃肉粽子了。這不，奶奶知道我這么喜歡吃粽子，就特意從家里跑到我家來為我包粽子給我吃。高興啊！
包粽子前的晚上，奶奶先把肉切成一塊一塊的，然后把肉放進(jìn)一個(gè)大碗里，再加入醬油、老酒、鹽、雞精等調(diào)料攪拌均勻，就放在一邊，奶奶說這叫腌制一下肉，讓肉更好吃。需要十幾個(gè)小時(shí)以上時(shí)間。
第二天，奶奶把腌制好的肉放在桌子上，接著把箬葉（粽子外面包的那層葉子）放在裝滿水的鍋?zhàn)永镏笠幌?，這是給箬葉清洗和消毒。然后把糯米用開水泡一下，等它漲起來就好了。漲好的糯米肉層層的，很好看！這樣是讓粽子煮的時(shí)候好煮一些。
奶奶說這是讓它更緊一些。于是就往里放一兩顆腌好的肉塊，接著再加入糯米壓實(shí)，馬上把箬葉包上，剩下兩只像”兔耳朵“一樣的葉角也向前壓向邊上這樣一個(gè)有立體感的三角粽就基本成型了，還沒完呢，奶奶拿起事先搞好的棉線，用牙齒咬住一端，在粽子上繞了好幾圈，于是一個(gè)漂亮的肉粽就大功告成了。奶奶接著繼續(xù)做其他的，一會兒工夫就包起好多了。
我看了很感興趣，也想試著做一下，我按剛才奶奶的步驟做，奶奶還不斷給我指點(diǎn)，終于也做出來一個(gè)了，我看看我做的粽子形狀不是很好看，樣子方不方園不圓的，都能看到糯米粒，完全不像奶奶做的好看。可是我依然很快活！連忙叫奶奶先給我煮起來給我吃。
過來半個(gè)小時(shí)，熱氣騰騰的粽子出爐了！我一把抓起其中最“好看”的我包的粽子，撕開箬葉一股新粽子特有的清香飄開了。我一邊吹氣，一邊大口咬了一口，吃著我自己親自動(dòng)手包的粽子，我大聲說道：“真是天下最最最最最最的美味?。 闭f完我大口大口地吃起來了。
奶奶教我包粽子篇三
生活就像五彩味瓶，由各種味道組成，我們就在一次次經(jīng)歷和體驗(yàn)中成長。
那是一個(gè)周末，暖暖的陽光在清新的空氣中發(fā)酵，醞釀著和煦的芳香。我的心情融在這幸福的金色里，說不出的愉悅。聽奶奶說今天要包粽子，我更興奮了——又可以吃到奶奶包的冒著熱氣香氣撲鼻的粽子了！奶奶淘凈了米，把肉和粽葉準(zhǔn)備好，開始包粽子了。
我不會包粽子，從來也不敢自己親手去試試包個(gè)粽子，我怕弄砸了惹出更大的麻煩，只好眼巴巴地站在旁邊看奶奶包粽子。別看奶奶年紀(jì)大了，包粽子可真厲害：拿過兩張粽葉，兩只手往里一折，卷成一個(gè)倒置錐形的漏斗，然后放上米，再在當(dāng)中放一小塊肉，最后順手一推一轉(zhuǎn)，一個(gè)粽子就成型了。扯根線攔腰一扎，一個(gè)嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的粽子就擺在眼前。這簡直就是在表演魔術(shù)，哪是包粽子??？看著看著，我不禁心里癢癢兒的，躍躍欲試，很想學(xué)著奶奶的樣子也來上幾下?？蛇@繡花般的活兒難度太大了，我恐怕無法勝任。動(dòng)手呢，還是不動(dòng)手？過了這村兒再也沒這個(gè)店兒了。奶奶大概看出了我的心思，笑著對我說：“要不，你也來試一試？正好這里還有一些米。”聽了奶奶的話，我再也按捺不住這顆蠢蠢欲動(dòng)的心，豁出去了，包吧！頭掉了也只有碗口大的疤兒，粽子包壞了不是還有米在嗎？于是，我在奶奶的鼓勵(lì)下壯著膽子開始嘗試包粽子。
我學(xué)著奶奶的動(dòng)作，依葫蘆畫瓢，先把兩片粽葉交叉疊放，再把粽葉做成一個(gè)漏斗形狀，開始往里面放米。我先放了少量的米，再把肉放進(jìn)去，再抓了一小撮米覆蓋在肉上面，然后用粽葉蓋起來。由于有些緊張，我試圖用手按住粽子兩邊，再捏緊綁上繩子，可是好幾次粽子散開了。我越是想把粽子包得嚴(yán)實(shí)一些，越是手忙腳亂，更不行了。粽子似乎在更我作對似的，裂開縫隙好像在嘲笑我：不行了吧？我更加緊張了，近乎沮喪。我硬著頭皮嘗試了好久，還是包不起來，每一回都是差不多要包好了，粽葉又咧嘴壞笑，米又掉出來了！看著我急得不行，奶奶輕輕地拿著我的手，教我怎么完成最后的步驟。在奶奶的幫助下，我終于成功地包出了一個(gè)粽子！接著，我按奶奶教的方法自己包，順利地包出了好幾個(gè)粽子。盡管有點(diǎn)像水貨，畢竟還是自己的產(chǎn)品?？粗约嘿M(fèi)盡辛苦包出的粽子，我心里一股成就感油然而生，像吃了蜜一樣甜。
時(shí)至今日，見過很多粽子，也吃過很多粽子。但有關(guān)粽子的經(jīng)歷和體驗(yàn)，只有那次跟奶奶包粽子讓我至今記憶猶新。因?yàn)槲仪宄艘患拢褐挥凶约和ㄟ^努力獲得的成功，才會讓你真正的快樂。
奶奶教我包粽子篇四
粽子是端午節(jié)的節(jié)日食品，傳說是為祭投江的屈原而發(fā)明的，是中國歷史上迄今為止文化積淀最深厚的傳統(tǒng)食品。
往年的粽子總是媽媽在市場或超市買現(xiàn)成的。今年，我纏著媽媽，硬是要學(xué)包粽子。媽媽拗不過我，只好答應(yīng)了。
初四下午，我就跟媽媽學(xué)包粽子。媽媽拿了一張粽葉，用手一卷，粽葉便成了一個(gè)空心的圓錐形。我學(xué)著媽媽的樣子，拿了一張粽葉，想把它卷成圓椎形，可就是卷不好，卷來卷去還是一個(gè)直筒。媽媽見了，就在旁邊指點(diǎn)：“左手捏緊粽葉一角，右手將粽葉的另一角往里卷，下面用力拉緊，上面放松一些?！痹趮寢尩闹更c(diǎn)下，我卷好了粽葉。
接著，媽媽在空心圓錐形的粽葉里插上一根筷子，拿調(diào)勺舀一些糯米放在里面，然后均勻地?fù)u動(dòng)筷子，直到把糯米包的緊緊的。我也在粽葉里插好筷子，放好糯米?？蓳u動(dòng)筷子時(shí)，不是把粽葉戳穿了，就是糯米包不緊。媽媽說：“搖動(dòng)筷子時(shí)要輕一些，把粽葉包緊些。你看……”媽媽邊說邊示范，我邊聽邊學(xué)。哈哈！我包的粽子像點(diǎn)樣子了。
然后是捆繩。只見媽媽兩手捏緊粽葉，用繩子在粽子尖角附近纏了兩圈，結(jié)上繩頭，一個(gè)漂亮的粽子就包好了。我也照著捆好了第一個(gè)粽子。隨之，第二個(gè)，第三個(gè)，第四個(gè)……我一連包了好幾個(gè)。
最后一道工序就是煮粽子了。把綁好的粽子逐一放到鍋里，然后放入冷水滿過粽子1cm左右，點(diǎn)火……水開15分鐘后把鍋里上下粽子兌換位置，再以慢火煮上1小時(shí)即可。
香噴噴的粽子煮好了，我迫不及待地品嘗了自己的勞動(dòng)成果。??！真好吃。
通過這次包粽子，既吃到了美味的粽子，又懂得了一個(gè)道理：要學(xué)好一種本領(lǐng)，就必須誠心，細(xì)心，還要有恒心，這樣才能把本領(lǐng)學(xué)好。
端午節(jié)就快要到了，它是為了紀(jì)念古代偉大詩人屈原的民間傳統(tǒng)節(jié)日。按規(guī)矩，在端午節(jié)那天，要包粽子。我以往不喜歡吃粽子，現(xiàn)在長大后，我倒心血來潮的喜歡上吃粽子，不僅想吃，更想親手包一包。于是，我便想學(xué)包粽子。
奶奶倒是包粽子的一把好手，包出來的粽子能和商店里賣的媲美。于是，我便想向奶奶討教如何包粽子。首先，我站在一旁看奶奶如何包粽子。只見，她將三片粽葉疊在一起，折成一個(gè)三角形的樣子，一只手拿著粽葉，另一只手則下餡料，第一層是大米，第二層是剝了皮的綠豆，第三層便是肥豬肉和咸蛋黃，最后一層又是大米，這樣一層層地疊上去，香味就完全保留在粽子里面了，味道自然特別好。看著奶奶如此麻利地干活，我手也癢癢的，很想試一試。
于是，我也拿起三片粽葉，十分生疏地折成三角形的樣子，裝模作樣地學(xué)著奶奶。這時(shí)，問題出現(xiàn)了，我下的料總是從底部漏下去，試了好多次都是這樣，最后，我很不耐煩地將粽子一丟，說：“我不學(xué)了，在21世紀(jì)，什么東西都可以在商店買到，還用得著學(xué)這些東西嗎？”奶奶說：“學(xué)東西，就要學(xué)徹底，不要一遇到挫折就撒手不干，這樣半途而廢是學(xué)不到任何知識的。”聽了奶奶的話，我覺得很有道理，就請教奶奶。奶奶說：“疊粽葉時(shí)，折成三角形的形狀后，還要按同樣的方向，往里面折，雖然剩下的口更小，卻不用擔(dān)心餡料會從下面漏出來?！蔽以嚵嗽嚕蝗绱?。最后，綁粽子時(shí)，我卻不小心將粽子打散了，我還是沒有成功，心中有小小的失落，但我覺得其樂無窮。
奶奶教我包粽子篇五
看著奶奶如此麻利地干活，我手也癢癢的，很想試一試。
于是，我也拿起三片粽葉，十分生疏地折成三角形的樣子，裝模作樣地學(xué)著奶奶。這時(shí)，問題出現(xiàn)了，我下的料總是從底部漏下去，試了好多次都是這樣，最后，我很不耐煩地將粽子一丟，說：“我不學(xué)了，在21世紀(jì)，什么東西都可以在商店買到，還用得著學(xué)這些東西嗎？”奶奶說：“學(xué)東西，就要學(xué)徹底，不要一遇到挫折就撒手不干，這樣半途而廢是學(xué)不到任何知識的?！甭犃四棠痰脑挘矣X得很有道理，就請教奶奶。奶奶說：“疊粽葉時(shí)，折成三角形的形狀后，還要按同樣的方向，往里面折，雖然剩下的口更小，卻不用擔(dān)心餡料會從下面漏出來。”我試了試，果然如此。最后，綁粽子時(shí)，我卻不小心將粽子打散了，我還是沒有成功，心中有小小的失落，但我覺得其樂無窮。
做事不但要注意結(jié)果，更要注意過程，因?yàn)橹挥羞^程，才能帶給人們一種快樂，一種啟示。
還記得剛進(jìn)小學(xué)，我學(xué)習(xí)時(shí)總心不在焉，摸摸這個(gè)，動(dòng)動(dòng)那個(gè)，在玩的時(shí)間去學(xué)習(xí)，好像一天到晚都扎入了書堆，又好像一天到晚都在玩一樣，效率非常低。母親默不做聲地將這一切盡收眼底。
一年端午節(jié)，與母親一起包粽子。我卷好粽葉，舀起一勺糯米，倒入了粽葉中，再包緊，穩(wěn)穩(wěn)地扎上繩子，遞給母親。
母親接過它，用手捏捏，左右擺弄了一番，“你確定扎穩(wěn)了嗎？”媽媽俯下身問我。“那當(dāng)然！”我干脆地回答。媽媽說：“你捏捏這，軟軟的，證明里面是空的。”母親用剪刀把我包的粽子剪開繩子，攤開粽葉給我看，稀稀散散的糯米分布在粽葉上。
我微微蹙起眉梢，咦，明明倒?jié)M了呀！媽媽意味深長地笑笑，說：“其實(shí)你只是把表面給扎緊了，里面這么空，這樣的粽子一經(jīng)水煮，便會散開。包粽子，必須要扎扎實(shí)實(shí)地把底部裝滿，就不至于做無用功。你學(xué)習(xí)不也是如此嗎？”
我羞愧難當(dāng)?shù)芈裣铝祟^，腦海里一遍遍咀嚼著母親的話，反省著我曾經(jīng)那白白浪費(fèi)的時(shí)光，心中不由地升起一股堅(jiān)定的信念：我不能隨波逐流，一定要找好用功的方向，學(xué)習(xí)時(shí)就認(rèn)認(rèn)真真地學(xué)，玩樂時(shí)就開開心心地玩。
奶奶教我包粽子篇六
端午節(jié)到了，我和奶奶到街上買來紅棗、肉和粽子葉準(zhǔn)備包粽子。
開始包棕子了，奶奶先叫我仔細(xì)看：只見奶奶先拿兩張葉子放在手上，然后，拿一點(diǎn)點(diǎn)米放在葉子上，再拿米來把紅棗或肉蓋住，最后，把粽子給綁起來，這樣一個(gè)粽子就做好了。
接著，奶奶叫我也一起包粽子。我說：“好的。”剛開始包粽子還算順利，可是就在綁粽子那里，米全部散出來了。我反復(fù)做了很多次都沒有成功，有點(diǎn)灰心了。這時(shí)，奶奶鼓勵(lì)我說：“不要灰心！對自己要有信心。只要你努力去做，奶奶相信沒有什么事情可以難倒聰明的帆帆。”于是，奶奶仔細(xì)地教著，我耐心地包著，包著……后來我終于學(xué)會了包粽子。
粽子煮熟了，我吃著自己包的香甜美味的粽子，心里暗暗地想著：
世上沒有困難的事，只要對自己有信心，再大的困難也難倒不了我。
奶奶教我包粽子篇七
小時(shí)候，我年年都吃粽子，可不知道粽子是怎么包的？今年我決定跟奶奶學(xué)一手。
奶奶聽說我要跟她學(xué)習(xí)包粽子，高興極了！奶奶先遞給我兩片包粽子的粽葉，告訴我：“粽葉要先煮好，再洗一洗，才能用來包粽子?！蔽移炔患按亟舆^粽葉，說：“知道了！”奶奶又端出來了一盆泡好的糯米和醬好的豬肉，和藹可親地對我說：“糯米要提前一天泡好，這樣包出來的粽子才好吃?！痹瓉戆兆舆€有這么多的秘訣啊！
我開始包起了粽子，我學(xué)著奶奶的樣子先拿出一片粽葉，折出一個(gè)漏斗狀，再放入一把已經(jīng)泡好的糯米，塞入一塊豬肉，然后用糯米把豬肉蓋得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的。最后，把粽子包好，系上粽繩。意想不到的事發(fā)生了，我包的粽子露餡了。奶奶告訴我：“繩子要捆得緊一些，這樣就可以了?！蔽艺罩棠陶f的做，粽子果然有了樣子。我越包越好看，包的粽子有模有樣的，奶奶夸我真能干，我心里可真是美滋滋的。
今年的端午節(jié)過得真有意義，因?yàn)槲覍W(xué)會了包粽子。
奶奶教我包粽子篇八
記憶中的五月初五，沒別的，只有滿屋子的粽子香，或許這也注定了我與粽子間的不解之緣吧!
很小很小的時(shí)候，最期待的莫過于端午節(jié)。等到了那一天，外婆總是忙里忙外地包粽子。而我，就站在一旁，饒有興趣地看著，自以為這就是生平最大的樂趣?？粗馄艐故斓膭?dòng)作，將蘆葉卷好，把糯米倒入其中，用繩扎好，這樣，一個(gè)棱角分明的粽子就完成了，看著看著，我也有點(diǎn)耐不住性子了，于是，也學(xué)著外婆的樣子，將蘆葉卷好，倒入糯米，只是蘆葉卷得不行，漏洞百出，害得糯米滿地都是，到了扎繩子時(shí)，又是手忙腳亂，不知如何是好。這時(shí)外婆就會開心地笑著，并認(rèn)真地教我，于是形狀各異的粽子就在我手上誕生了……待粽子香飄滿屋時(shí)，我就迫不及待地品嘗自己包的粽子，心里美滋滋的。
到了再大一點(diǎn)的時(shí)候，沒有時(shí)間看外婆包粽子了，只是等到了粽子飄香時(shí)，品嘗幾個(gè)。不過，此時(shí)心境不同了。有一次，天真的我曾這樣問外婆：“為什么要送粽子給屈原呀?”外婆笑笑說：“他很善良而且愛國呀!”于是，我開始了解屈原的品質(zhì)，屈原的精神內(nèi)涵。之后，品嘗著清香醉人的粽子，靜靜地體味著歷史的滄桑，真是別有一番情趣啊!
去年端午節(jié)，我又回到家中，外婆仍然在忙著。我悄悄地坐下來，像小時(shí)候那樣，學(xué)著外婆的樣子包粽子，于是就有了方粽，菱粽、子母粽……仔細(xì)一看，跟以前包的差不多，技術(shù)沒有太大長進(jìn)。
我又品嘗著自己包的粽子，一種熟悉的滋味涌上心頭，如同粽子餡中的糯米那樣純正，又如蘆葉般的清香脫俗!
奶奶教我包粽子篇九
端午節(jié)到了，一大早，家家戶戶的門前都懸掛著艾蒿和昌莆，整個(gè)村子彌漫著艾葉的芳香。
我生長在水鄉(xiāng)，從小特別喜歡看賽龍舟。水手們身穿統(tǒng)一的服裝，在一陣陣敲鑼打鼓聲中，齊心協(xié)力地往前劃，“咚、咚，劃起！”“咚、咚，劃起！”那號子聲吶喊聲至今還在我耳邊響起。可惜澧水河有幾年沒有看見這樣熱鬧的場面了。
端午節(jié)還有很多習(xí)俗，比如吃“五黃”，還有用艾葉熬水洗澡等。每年這時(shí)候，我都會聞到那種熟悉的氣味，奶奶說，洗過艾葉后百毒不侵呢。
端午節(jié)不吃粽子，那就不像端午節(jié)了，對我們小孩子來說也缺少了許多情感托付，也許就沒有了念想。這一天村子里家家戶戶都會包粽子吃。還小些的時(shí)候，我就非常希望能親手包制粽子，可那時(shí)候大人們不讓，說是反給她們添亂。今年端午節(jié)學(xué)校正好放假，我便纏著奶奶教我包粽子。我一直認(rèn)為包粽子就是兩張粽葉放上糯米放上餡，一包，再用繩子捆起來，簡單至極，根本難不住我。
這一次我跟著奶奶做：先把粽葉兩邊重疊，使重疊處成為一個(gè)小漏斗狀，再在粽葉里裝已經(jīng)泡好的糯米。而裝也有講究，先裝三分之一，然后將準(zhǔn)備好的餡料：肉、咸雞蛋黃、大棗等等，拿兩三個(gè)裝進(jìn)去，再用一層糯米鋪在上面。我正準(zhǔn)備用粽葉把糯米蓋住的時(shí)候，糯米卻像調(diào)皮的孩子似的紛紛蹦了出來，一點(diǎn)兒也不聽我的使喚。這可怎么辦呀？我急得直跺腳。幸虧奶奶替我去掉一些糯米，這才解了圍。最后把上面的葉子疊下來，用線用力捆住。
我一心認(rèn)為奶奶她們扎的樣子特老土，不好看。于是，我把粽子五花大綁捆了一圈后，又自作主張地打了一個(gè)漂亮的蝴蝶結(jié)。只要不隨便碰到繩子，那也是十分結(jié)實(shí)的'。大功告成！我拿起粽子準(zhǔn)備放入碗中，可是不留神扯了一下棕繩那短的一部分，只聽得“嘩啦”一聲，粽葉散開了，糯米撒了一地。
看著奶奶和媽媽就像變戲法似的，一只只又結(jié)實(shí)又漂亮的粽子從她們的手中滑出來，可我連一只都包不好，心里又羨慕又著急。我牛勁兒頓時(shí)上來了，非把粽子包好不可。細(xì)細(xì)地看，認(rèn)真地學(xué)，功夫不負(fù)有心人。經(jīng)過了幾次失敗，我終于也成功地包出了幾只粽子。
這有在這時(shí)我才明白包粽子也是門手藝，真是“看事容易做事難”，要包得漂亮而結(jié)實(shí)，的確不容易。世上萬事也許都是這樣吧!
奶奶教我包粽子篇十
小時(shí)候，甚至現(xiàn)在，我都很愛吃奶奶包的粽子。
奶奶擅長做粽子。奶奶的粽子小巧玲瓏，里面有糯米、花生、甜蜜棗。
奶奶也知道我愛吃她的粽子，所以一旦聽說我要去奶奶家，她一定會準(zhǔn)備包粽子的材料。我一到外婆家，外婆就塞給我一個(gè)熱騰騰的粽子。綠色的粽子葉子包裹著里面的“水果”，就像金字塔的形狀。粽子又香又甜又好吃。
有時(shí)候，我吃粽子，奶奶會看著我吃。我想這個(gè)時(shí)候我奶奶一定很開心。
現(xiàn)在奶奶包粽子的習(xí)慣沒變，但是我吃粽子的時(shí)候就忍不住說起小時(shí)候吃粽子的事。她的話用三個(gè)字形容我：“像只貓”。
現(xiàn)在，我也明白，無論我多大，我依然會是一個(gè)在他們眼里永遠(yuǎn)長不大的很可愛的孩子。這些粽子里包含著奶奶對我無私的關(guān)心和愛護(hù)，以及所有親人對我的'深情厚意。
奶奶教我包粽子篇十一
春節(jié)臨近，各家都做好準(zhǔn)備準(zhǔn)備做粽子了，我家也不例外，而我家則是這左鄰右舍里最早包粽子的。
奶奶今天就開始煮粽子了，拿個(gè)大鍋，準(zhǔn)備點(diǎn)木頭燒火，不過煮粽子是很麻煩的，奶奶說一鍋粽子要從早上煮到天黑，所以要時(shí)刻守在旁邊看。天哪，那是多么難完成的一件事啊，我開始佩服起奶奶了。
第二天早上，奶奶就包好了幾大箱粽子準(zhǔn)備寄給姑姑、姑媽，還有在南寧的爸爸……（暈倒，我想這是我們?nèi)胰嗽谑盏紧兆雍蠖紩龅陌桑?BR> 奶奶教我包粽子篇十二
端午節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日，始于春秋戰(zhàn)國時(shí)期，相傳用來紀(jì)念愛國詩人屈原。
端午節(jié)，我們建湖人喜歡掛艾蒲，佩香囊，家家戶戶飄出陣陣粽香。我最喜歡吃奶奶裹的粽子，奶奶心靈手巧，包出的粽子既美味，又有藝術(shù)性，還特別環(huán)保。
每逢端午，奶奶就開始裹粽子，我在一旁饒有興趣地觀看。奶奶將水鄉(xiāng)上好的糯米淘好后，根據(jù)不同的口味做餡。粽子味分四種：喜歡甜的，在糯米中放幾粒紅棗；喜歡咸的，取草豬精肉半斤，切碎，用三伏醬油泡制，做成餡裹進(jìn)糯米中；喜歡清爽的，用自家地里長的花生，每顆花生米剝開成兩瓣，用清水泡一下，等花生米發(fā)大后，裹進(jìn)糯米中；喜歡原味的，那就糯米中不放其他佐料。
開始裹粽子了，奶奶從針線盒中取出一根亮燦燦的'蓑針，將新鮮的蓑葉一端卷成漏斗狀，置于左手，右手持一調(diào)羹，舀糯米進(jìn)蓑葉中，糯米裝滿蓑葉斗后，將蓑葉另一尖端穿進(jìn)蓑針眼中，蓑葉繞圍幾圈，將整個(gè)粽子裹嚴(yán)實(shí)后，再將帶著蓑葉尖的蓑針從中間穿過粽子，蓑葉尖從粽子另一側(cè)露出，收緊了整個(gè)粽子，一個(gè)粽子就包好了。
裹好的粽子一般呈飽滿的尖三角形，為逗我開心，奶奶有時(shí)還特地將兩個(gè)小粽子合在一起，裹成扁五角形，叫“連心粽”，這是奶奶和我，心連心。
整個(gè)過程，奶奶就像制作一件藝術(shù)品。我呢，則在一旁，凝神觀看。不像現(xiàn)在超市出售的粽子，一根蓑葉，亂繞幾圈，再用帶顏色的帶子一扎，既沒有藝術(shù)性，扎粽子帶子上的色素對健康也不利。所以呀，超市的粽子我根本看不上，就愛吃奶奶裹的粽子。
奶奶教我包粽子篇十三
“粽子香，香廚房，艾葉香，香滿堂，桃枝插在大門上，出門一望麥兒黃?！倍宋绲母柚{，是由清晨的白靈鳥起的調(diào)，清脆、響亮。清風(fēng)徐來，散發(fā)著昨夜露珠的清香。我想在清風(fēng)中再賴會兒床，但端午的歌謠，已經(jīng)在廚房里吟唱，睡意便在這芬芳中散去。
端午的香，最先是粽葉的清香，墨綠色的葉子，有竹葉外形的可愛和青草般的清香，奶奶把兩捆粽葉散放在白瓷盤里，再澆上一壺滾燙的水，熱氣升起，帶著裊裊清香。如同沸水煮茶，把盤里粽葉的清香給點(diǎn)染了出來，那香氣，就像活了一樣，原來在奶奶手里，香氣可以生長。
我去看那泡了一夜的米，個(gè)個(gè)透亮飽滿；此時(shí)，正相互倚著。奶奶做的粽子，簡單至極，但卻是我童年最迷戀、最美味的味道。
今天，我就要和奶奶學(xué)做粽子，奶奶先給我做示范，一邊做一邊講解，奶奶先拿三片粽葉，錯(cuò)落地搭好，用手把葉子轉(zhuǎn)成圓錐形，往里面添一些米，放一兩顆紅棗，再在棗上放一些米，最后把頂上多出的葉子把口蓋住，用繩子緊緊纏繞三四圈，再打一個(gè)結(jié)，一個(gè)三角體的粽子就做好了。
奶奶讓我跟她做，做的時(shí)候，我一邊在心里默念做粽子的方法，一邊手不停動(dòng)著，一會兒米漏出來了，一會兒繩子沒系緊，奶奶說：“沒事，多練幾遍就可以了，我小時(shí)候也是新這樣。”奶奶的鼓勵(lì)讓我有了自信。聽完，我就繼續(xù)用心做，覺得把粽子做好了，跑到奶奶面前，給奶奶看。和奶奶的一比，簡直是天壤之別，但奶奶仍用她粗糙的手掌慈愛地?fù)崦宜绍浀念^發(fā)：“妮兒的手可真巧，將來肯定是享福的?！甭犃诉@話，我高興極了。
粽子在鍋里咕專嘟咕嘟地響，是端午節(jié)的歌謠，香氣從廚房里跑出來?！钡攘嗽S久，粽子出鍋了,被盛放在盤子里，我迫不及待地拿起來，卻又丟掉，剛出鍋的粽子熱著呢！奶奶走過來笑道：“小饞貓，等奶奶涼了粽子再給妮兒吃?！蔽夜怨栽谂赃叺却?，奶奶拉住繩子，繩子便松散地落下，展開粽葉，里面是晶瑩透亮的米粒。第一口，是粽葉的清香，第二口是米的軟糯。
我在瑞午的歌謠中成長，但是現(xiàn)在，奶奶的粽子卻隔著故鄉(xiāng)和時(shí)光，無法觸及，但那葉的清香與米的軟糯卻仍敲打著我回憶的味蕾，揮之不去。
奶奶教我包粽子篇十四
端午節(jié)，人們吃粽子，劃龍舟，據(jù)說是為了紀(jì)念偉大的愛國詩人屈原。說到端午節(jié)，我第一個(gè)想到的就是吃粽子，因?yàn)橥馄抛龅?粽子太好吃了。每次想起來都讓我垂涎三尺。
每當(dāng)端午節(jié)，我都喜歡看奶奶包粽子。今年端午節(jié)，我奶奶包了肉餡餃子。我一邊學(xué)一邊站在旁邊看著，因?yàn)槲蚁雽W(xué)奶奶包餃子的廚藝。以后也想讓奶奶嘗嘗我自己包的餃子。奶奶把肉洗干凈，切成塊，腌了一會兒肉，洗了糯米，然后開始做粽子。奶奶拿起兩個(gè)綠色細(xì)長的粽子，把包在臘肉里的湯圓包在粽子里，用繩子捆得緊緊的。一個(gè)漂亮的肉餃子完成了?？粗棠淌掷锇聂兆?，我忍不住想嘗嘗，奶奶答應(yīng)了。
奶奶牽著我的手，一步步教我。在奶奶的幫助下，我的餃子漸漸成型了。我興奮得跳起來，抱住奶奶，開心地叫道:“我也可以做粽子！”奶奶把包好的粽子放進(jìn)鍋里，把水澆在粽子上，蓋上鍋蓋，點(diǎn)著了火。奶奶跟我說粽子一時(shí)半會兒吃不下，讓我先去睡。當(dāng)我醒來的時(shí)候，我已經(jīng)聞到了房間里到處都是肉餃子的味道。我下了床，迫不及待地跑到廚房。奶奶說:“粽子準(zhǔn)備吃了。”奶奶用筷子把一個(gè)剝好的粽子塞進(jìn)我嘴里。
糯米的味道和肉的味道混合在一起。第一口就感受到了糯米的清香和柔軟，第二口就嘗到了肉的美味，更別提有多好吃了。
奶奶教我包粽子篇十五
粽子是端午節(jié)必不可少的食用品。每年端午節(jié)，奶奶總是提著一袋粽子喜氣洋洋地送到我家。今年也不例外，奶奶又提著個(gè)大味美的粽子來到我家。
奶奶按響了門鈴，我打開門，奶奶就眉飛色舞地說：“今年的粽皮又大又寬，包出的粽子也特別香。”說著便把粽子遞到我手里。我接過粽子，用手掂了掂，沉甸甸的，還透著一股香甜的味道。便用大拇指示意奶奶，奶奶喜笑顏開，抱著我腦門親了一口，大步流星的回家了。
望著奶奶的背影，我心中不禁涌起了一陣波濤。奶奶個(gè)子不高，偏胖，而且腰不好，為了包粽子，奶奶不知起的有多早，而我卻正躺在被窩里做著一個(gè)又一個(gè)的黃粱美夢。想到這些，我的淚水就在眼眶里打轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，想流又流不出來。
于是，我來到廚房，扒開一個(gè)粽子就往嘴里塞。不知如何，今年的粽子格外美味。也許是因?yàn)槟棠痰氖炙嚫泳苛?；也許是因?yàn)轸掌び执笥謱挘坏艺J(rèn)為，因?yàn)樾奶勰棠蹋艕鄢阅棠贪聂兆印?BR> 從那以后，我常常依偎在奶奶身邊，向她訴說學(xué)校的趣事，或是教她一些常用的漢字。說說笑笑，別提有多高興了。
我愛奶奶，永遠(yuǎn)也不會變。
奶奶教我包粽子篇一
農(nóng)歷五月五日是端午節(jié)，有首兒歌是：“五月五，是端陽。插艾葉，做菖劍，戴香囊，吃粽子，撒白酒，龍船下水喜洋洋。”在端午前夕，我和爸爸奶奶特地到鶴浦過端午節(jié)，體驗(yàn)端午節(jié)生活。
一到奶奶家，就吃到奶奶精心準(zhǔn)備的麥餅筒，粽子等豐富的食物，我迫不及待得拿起粽子，解開藤繩，剝開粽子葉，咸粽子里藏著紅紅的粽肉，甜粽子里白白的粽肉和蜜棗都升騰著蒸汽，散發(fā)著一種特有的蒸棕香，把粽子放在盤子里，糯米在燈光下晶瑩透亮散發(fā)著撩人撲鼻的濃郁糯米香，我最愛吃肉粽子了，沒等大家動(dòng)筷子，我已把肉粽子夾到了嘴里。
奶奶說，端午又稱重五。許多習(xí)俗都與“五”這個(gè)數(shù)字聯(lián)系在一起。有紅、黃、藍(lán)、白、黑，五色絲綢系在兒童的脖頸、手腕或足踝上，稱為長命縷。
各家要插“五端”：菖蒲、艾草、石榴花、蒜頭、龍船花。我們南方過端午節(jié)要吃“五黃”：黃魚、黃瓜、蛋黃、黃豆辬包的粽子，喝銀黃酒。無論南方北方，這一天還要用銀黃在兒童額頭上畫個(gè)“王”字，還要佩帶五顏六色的香囊。奶奶把房子打掃干凈，在廚房及各角落里灑上銀黃水，用來殺死毒蟲或防止毒蟲孳生。
每逢端午節(jié)，流露出的是地道故鄉(xiāng)情，是一種古老的文化傳統(tǒng)，吃著正宗的家鄉(xiāng)粽子，親自做上精致的菖蒲劍，袋著美麗的香囊，看著家家戶戶門上插著的艾葉和菖蒲劍，心里頭別有一番滋味。
奶奶教我包粽子篇二
我是一個(gè)粽子迷，最喜歡吃肉粽子了。這不，奶奶知道我這么喜歡吃粽子，就特意從家里跑到我家來為我包粽子給我吃。高興啊！
包粽子前的晚上，奶奶先把肉切成一塊一塊的，然后把肉放進(jìn)一個(gè)大碗里，再加入醬油、老酒、鹽、雞精等調(diào)料攪拌均勻，就放在一邊，奶奶說這叫腌制一下肉，讓肉更好吃。需要十幾個(gè)小時(shí)以上時(shí)間。
第二天，奶奶把腌制好的肉放在桌子上，接著把箬葉（粽子外面包的那層葉子）放在裝滿水的鍋?zhàn)永镏笠幌?，這是給箬葉清洗和消毒。然后把糯米用開水泡一下，等它漲起來就好了。漲好的糯米肉層層的，很好看！這樣是讓粽子煮的時(shí)候好煮一些。
奶奶說這是讓它更緊一些。于是就往里放一兩顆腌好的肉塊，接著再加入糯米壓實(shí)，馬上把箬葉包上，剩下兩只像”兔耳朵“一樣的葉角也向前壓向邊上這樣一個(gè)有立體感的三角粽就基本成型了，還沒完呢，奶奶拿起事先搞好的棉線，用牙齒咬住一端，在粽子上繞了好幾圈，于是一個(gè)漂亮的肉粽就大功告成了。奶奶接著繼續(xù)做其他的，一會兒工夫就包起好多了。
我看了很感興趣，也想試著做一下，我按剛才奶奶的步驟做，奶奶還不斷給我指點(diǎn)，終于也做出來一個(gè)了，我看看我做的粽子形狀不是很好看，樣子方不方園不圓的，都能看到糯米粒，完全不像奶奶做的好看。可是我依然很快活！連忙叫奶奶先給我煮起來給我吃。
過來半個(gè)小時(shí)，熱氣騰騰的粽子出爐了！我一把抓起其中最“好看”的我包的粽子，撕開箬葉一股新粽子特有的清香飄開了。我一邊吹氣，一邊大口咬了一口，吃著我自己親自動(dòng)手包的粽子，我大聲說道：“真是天下最最最最最最的美味?。 闭f完我大口大口地吃起來了。
奶奶教我包粽子篇三
生活就像五彩味瓶，由各種味道組成，我們就在一次次經(jīng)歷和體驗(yàn)中成長。
那是一個(gè)周末，暖暖的陽光在清新的空氣中發(fā)酵，醞釀著和煦的芳香。我的心情融在這幸福的金色里，說不出的愉悅。聽奶奶說今天要包粽子，我更興奮了——又可以吃到奶奶包的冒著熱氣香氣撲鼻的粽子了！奶奶淘凈了米，把肉和粽葉準(zhǔn)備好，開始包粽子了。
我不會包粽子，從來也不敢自己親手去試試包個(gè)粽子，我怕弄砸了惹出更大的麻煩，只好眼巴巴地站在旁邊看奶奶包粽子。別看奶奶年紀(jì)大了，包粽子可真厲害：拿過兩張粽葉，兩只手往里一折，卷成一個(gè)倒置錐形的漏斗，然后放上米，再在當(dāng)中放一小塊肉，最后順手一推一轉(zhuǎn)，一個(gè)粽子就成型了。扯根線攔腰一扎，一個(gè)嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的粽子就擺在眼前。這簡直就是在表演魔術(shù)，哪是包粽子??？看著看著，我不禁心里癢癢兒的，躍躍欲試，很想學(xué)著奶奶的樣子也來上幾下?？蛇@繡花般的活兒難度太大了，我恐怕無法勝任。動(dòng)手呢，還是不動(dòng)手？過了這村兒再也沒這個(gè)店兒了。奶奶大概看出了我的心思，笑著對我說：“要不，你也來試一試？正好這里還有一些米。”聽了奶奶的話，我再也按捺不住這顆蠢蠢欲動(dòng)的心，豁出去了，包吧！頭掉了也只有碗口大的疤兒，粽子包壞了不是還有米在嗎？于是，我在奶奶的鼓勵(lì)下壯著膽子開始嘗試包粽子。
我學(xué)著奶奶的動(dòng)作，依葫蘆畫瓢，先把兩片粽葉交叉疊放，再把粽葉做成一個(gè)漏斗形狀，開始往里面放米。我先放了少量的米，再把肉放進(jìn)去，再抓了一小撮米覆蓋在肉上面，然后用粽葉蓋起來。由于有些緊張，我試圖用手按住粽子兩邊，再捏緊綁上繩子，可是好幾次粽子散開了。我越是想把粽子包得嚴(yán)實(shí)一些，越是手忙腳亂，更不行了。粽子似乎在更我作對似的，裂開縫隙好像在嘲笑我：不行了吧？我更加緊張了，近乎沮喪。我硬著頭皮嘗試了好久，還是包不起來，每一回都是差不多要包好了，粽葉又咧嘴壞笑，米又掉出來了！看著我急得不行，奶奶輕輕地拿著我的手，教我怎么完成最后的步驟。在奶奶的幫助下，我終于成功地包出了一個(gè)粽子！接著，我按奶奶教的方法自己包，順利地包出了好幾個(gè)粽子。盡管有點(diǎn)像水貨，畢竟還是自己的產(chǎn)品?？粗约嘿M(fèi)盡辛苦包出的粽子，我心里一股成就感油然而生，像吃了蜜一樣甜。
時(shí)至今日，見過很多粽子，也吃過很多粽子。但有關(guān)粽子的經(jīng)歷和體驗(yàn)，只有那次跟奶奶包粽子讓我至今記憶猶新。因?yàn)槲仪宄艘患拢褐挥凶约和ㄟ^努力獲得的成功，才會讓你真正的快樂。
奶奶教我包粽子篇四
粽子是端午節(jié)的節(jié)日食品，傳說是為祭投江的屈原而發(fā)明的，是中國歷史上迄今為止文化積淀最深厚的傳統(tǒng)食品。
往年的粽子總是媽媽在市場或超市買現(xiàn)成的。今年，我纏著媽媽，硬是要學(xué)包粽子。媽媽拗不過我，只好答應(yīng)了。
初四下午，我就跟媽媽學(xué)包粽子。媽媽拿了一張粽葉，用手一卷，粽葉便成了一個(gè)空心的圓錐形。我學(xué)著媽媽的樣子，拿了一張粽葉，想把它卷成圓椎形，可就是卷不好，卷來卷去還是一個(gè)直筒。媽媽見了，就在旁邊指點(diǎn)：“左手捏緊粽葉一角，右手將粽葉的另一角往里卷，下面用力拉緊，上面放松一些?！痹趮寢尩闹更c(diǎn)下，我卷好了粽葉。
接著，媽媽在空心圓錐形的粽葉里插上一根筷子，拿調(diào)勺舀一些糯米放在里面，然后均勻地?fù)u動(dòng)筷子，直到把糯米包的緊緊的。我也在粽葉里插好筷子，放好糯米?？蓳u動(dòng)筷子時(shí)，不是把粽葉戳穿了，就是糯米包不緊。媽媽說：“搖動(dòng)筷子時(shí)要輕一些，把粽葉包緊些。你看……”媽媽邊說邊示范，我邊聽邊學(xué)。哈哈！我包的粽子像點(diǎn)樣子了。
然后是捆繩。只見媽媽兩手捏緊粽葉，用繩子在粽子尖角附近纏了兩圈，結(jié)上繩頭，一個(gè)漂亮的粽子就包好了。我也照著捆好了第一個(gè)粽子。隨之，第二個(gè)，第三個(gè)，第四個(gè)……我一連包了好幾個(gè)。
最后一道工序就是煮粽子了。把綁好的粽子逐一放到鍋里，然后放入冷水滿過粽子1cm左右，點(diǎn)火……水開15分鐘后把鍋里上下粽子兌換位置，再以慢火煮上1小時(shí)即可。
香噴噴的粽子煮好了，我迫不及待地品嘗了自己的勞動(dòng)成果。??！真好吃。
通過這次包粽子，既吃到了美味的粽子，又懂得了一個(gè)道理：要學(xué)好一種本領(lǐng)，就必須誠心，細(xì)心，還要有恒心，這樣才能把本領(lǐng)學(xué)好。
端午節(jié)就快要到了，它是為了紀(jì)念古代偉大詩人屈原的民間傳統(tǒng)節(jié)日。按規(guī)矩，在端午節(jié)那天，要包粽子。我以往不喜歡吃粽子，現(xiàn)在長大后，我倒心血來潮的喜歡上吃粽子，不僅想吃，更想親手包一包。于是，我便想學(xué)包粽子。
奶奶倒是包粽子的一把好手，包出來的粽子能和商店里賣的媲美。于是，我便想向奶奶討教如何包粽子。首先，我站在一旁看奶奶如何包粽子。只見，她將三片粽葉疊在一起，折成一個(gè)三角形的樣子，一只手拿著粽葉，另一只手則下餡料，第一層是大米，第二層是剝了皮的綠豆，第三層便是肥豬肉和咸蛋黃，最后一層又是大米，這樣一層層地疊上去，香味就完全保留在粽子里面了，味道自然特別好。看著奶奶如此麻利地干活，我手也癢癢的，很想試一試。
于是，我也拿起三片粽葉，十分生疏地折成三角形的樣子，裝模作樣地學(xué)著奶奶。這時(shí)，問題出現(xiàn)了，我下的料總是從底部漏下去，試了好多次都是這樣，最后，我很不耐煩地將粽子一丟，說：“我不學(xué)了，在21世紀(jì)，什么東西都可以在商店買到，還用得著學(xué)這些東西嗎？”奶奶說：“學(xué)東西，就要學(xué)徹底，不要一遇到挫折就撒手不干，這樣半途而廢是學(xué)不到任何知識的。”聽了奶奶的話，我覺得很有道理，就請教奶奶。奶奶說：“疊粽葉時(shí)，折成三角形的形狀后，還要按同樣的方向，往里面折，雖然剩下的口更小，卻不用擔(dān)心餡料會從下面漏出來?！蔽以嚵嗽嚕蝗绱?。最后，綁粽子時(shí)，我卻不小心將粽子打散了，我還是沒有成功，心中有小小的失落，但我覺得其樂無窮。
奶奶教我包粽子篇五
看著奶奶如此麻利地干活，我手也癢癢的，很想試一試。
于是，我也拿起三片粽葉，十分生疏地折成三角形的樣子，裝模作樣地學(xué)著奶奶。這時(shí)，問題出現(xiàn)了，我下的料總是從底部漏下去，試了好多次都是這樣，最后，我很不耐煩地將粽子一丟，說：“我不學(xué)了，在21世紀(jì)，什么東西都可以在商店買到，還用得著學(xué)這些東西嗎？”奶奶說：“學(xué)東西，就要學(xué)徹底，不要一遇到挫折就撒手不干，這樣半途而廢是學(xué)不到任何知識的?！甭犃四棠痰脑挘矣X得很有道理，就請教奶奶。奶奶說：“疊粽葉時(shí)，折成三角形的形狀后，還要按同樣的方向，往里面折，雖然剩下的口更小，卻不用擔(dān)心餡料會從下面漏出來。”我試了試，果然如此。最后，綁粽子時(shí)，我卻不小心將粽子打散了，我還是沒有成功，心中有小小的失落，但我覺得其樂無窮。
做事不但要注意結(jié)果，更要注意過程，因?yàn)橹挥羞^程，才能帶給人們一種快樂，一種啟示。
還記得剛進(jìn)小學(xué)，我學(xué)習(xí)時(shí)總心不在焉，摸摸這個(gè)，動(dòng)動(dòng)那個(gè)，在玩的時(shí)間去學(xué)習(xí)，好像一天到晚都扎入了書堆，又好像一天到晚都在玩一樣，效率非常低。母親默不做聲地將這一切盡收眼底。
一年端午節(jié)，與母親一起包粽子。我卷好粽葉，舀起一勺糯米，倒入了粽葉中，再包緊，穩(wěn)穩(wěn)地扎上繩子，遞給母親。
母親接過它，用手捏捏，左右擺弄了一番，“你確定扎穩(wěn)了嗎？”媽媽俯下身問我。“那當(dāng)然！”我干脆地回答。媽媽說：“你捏捏這，軟軟的，證明里面是空的。”母親用剪刀把我包的粽子剪開繩子，攤開粽葉給我看，稀稀散散的糯米分布在粽葉上。
我微微蹙起眉梢，咦，明明倒?jié)M了呀！媽媽意味深長地笑笑，說：“其實(shí)你只是把表面給扎緊了，里面這么空，這樣的粽子一經(jīng)水煮，便會散開。包粽子，必須要扎扎實(shí)實(shí)地把底部裝滿，就不至于做無用功。你學(xué)習(xí)不也是如此嗎？”
我羞愧難當(dāng)?shù)芈裣铝祟^，腦海里一遍遍咀嚼著母親的話，反省著我曾經(jīng)那白白浪費(fèi)的時(shí)光，心中不由地升起一股堅(jiān)定的信念：我不能隨波逐流，一定要找好用功的方向，學(xué)習(xí)時(shí)就認(rèn)認(rèn)真真地學(xué)，玩樂時(shí)就開開心心地玩。
奶奶教我包粽子篇六
端午節(jié)到了，我和奶奶到街上買來紅棗、肉和粽子葉準(zhǔn)備包粽子。
開始包棕子了，奶奶先叫我仔細(xì)看：只見奶奶先拿兩張葉子放在手上，然后，拿一點(diǎn)點(diǎn)米放在葉子上，再拿米來把紅棗或肉蓋住，最后，把粽子給綁起來，這樣一個(gè)粽子就做好了。
接著，奶奶叫我也一起包粽子。我說：“好的。”剛開始包粽子還算順利，可是就在綁粽子那里，米全部散出來了。我反復(fù)做了很多次都沒有成功，有點(diǎn)灰心了。這時(shí)，奶奶鼓勵(lì)我說：“不要灰心！對自己要有信心。只要你努力去做，奶奶相信沒有什么事情可以難倒聰明的帆帆。”于是，奶奶仔細(xì)地教著，我耐心地包著，包著……后來我終于學(xué)會了包粽子。
粽子煮熟了，我吃著自己包的香甜美味的粽子，心里暗暗地想著：
世上沒有困難的事，只要對自己有信心，再大的困難也難倒不了我。
奶奶教我包粽子篇七
小時(shí)候，我年年都吃粽子，可不知道粽子是怎么包的？今年我決定跟奶奶學(xué)一手。
奶奶聽說我要跟她學(xué)習(xí)包粽子，高興極了！奶奶先遞給我兩片包粽子的粽葉，告訴我：“粽葉要先煮好，再洗一洗，才能用來包粽子?！蔽移炔患按亟舆^粽葉，說：“知道了！”奶奶又端出來了一盆泡好的糯米和醬好的豬肉，和藹可親地對我說：“糯米要提前一天泡好，這樣包出來的粽子才好吃?！痹瓉戆兆舆€有這么多的秘訣啊！
我開始包起了粽子，我學(xué)著奶奶的樣子先拿出一片粽葉，折出一個(gè)漏斗狀，再放入一把已經(jīng)泡好的糯米，塞入一塊豬肉，然后用糯米把豬肉蓋得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的。最后，把粽子包好，系上粽繩。意想不到的事發(fā)生了，我包的粽子露餡了。奶奶告訴我：“繩子要捆得緊一些，這樣就可以了?！蔽艺罩棠陶f的做，粽子果然有了樣子。我越包越好看，包的粽子有模有樣的，奶奶夸我真能干，我心里可真是美滋滋的。
今年的端午節(jié)過得真有意義，因?yàn)槲覍W(xué)會了包粽子。
奶奶教我包粽子篇八
記憶中的五月初五，沒別的，只有滿屋子的粽子香，或許這也注定了我與粽子間的不解之緣吧!
很小很小的時(shí)候，最期待的莫過于端午節(jié)。等到了那一天，外婆總是忙里忙外地包粽子。而我，就站在一旁，饒有興趣地看著，自以為這就是生平最大的樂趣?？粗馄艐故斓膭?dòng)作，將蘆葉卷好，把糯米倒入其中，用繩扎好，這樣，一個(gè)棱角分明的粽子就完成了，看著看著，我也有點(diǎn)耐不住性子了，于是，也學(xué)著外婆的樣子，將蘆葉卷好，倒入糯米，只是蘆葉卷得不行，漏洞百出，害得糯米滿地都是，到了扎繩子時(shí)，又是手忙腳亂，不知如何是好。這時(shí)外婆就會開心地笑著，并認(rèn)真地教我，于是形狀各異的粽子就在我手上誕生了……待粽子香飄滿屋時(shí)，我就迫不及待地品嘗自己包的粽子，心里美滋滋的。
到了再大一點(diǎn)的時(shí)候，沒有時(shí)間看外婆包粽子了，只是等到了粽子飄香時(shí)，品嘗幾個(gè)。不過，此時(shí)心境不同了。有一次，天真的我曾這樣問外婆：“為什么要送粽子給屈原呀?”外婆笑笑說：“他很善良而且愛國呀!”于是，我開始了解屈原的品質(zhì)，屈原的精神內(nèi)涵。之后，品嘗著清香醉人的粽子，靜靜地體味著歷史的滄桑，真是別有一番情趣啊!
去年端午節(jié)，我又回到家中，外婆仍然在忙著。我悄悄地坐下來，像小時(shí)候那樣，學(xué)著外婆的樣子包粽子，于是就有了方粽，菱粽、子母粽……仔細(xì)一看，跟以前包的差不多，技術(shù)沒有太大長進(jìn)。
我又品嘗著自己包的粽子，一種熟悉的滋味涌上心頭，如同粽子餡中的糯米那樣純正，又如蘆葉般的清香脫俗!
奶奶教我包粽子篇九
端午節(jié)到了，一大早，家家戶戶的門前都懸掛著艾蒿和昌莆，整個(gè)村子彌漫著艾葉的芳香。
我生長在水鄉(xiāng)，從小特別喜歡看賽龍舟。水手們身穿統(tǒng)一的服裝，在一陣陣敲鑼打鼓聲中，齊心協(xié)力地往前劃，“咚、咚，劃起！”“咚、咚，劃起！”那號子聲吶喊聲至今還在我耳邊響起。可惜澧水河有幾年沒有看見這樣熱鬧的場面了。
端午節(jié)還有很多習(xí)俗，比如吃“五黃”，還有用艾葉熬水洗澡等。每年這時(shí)候，我都會聞到那種熟悉的氣味，奶奶說，洗過艾葉后百毒不侵呢。
端午節(jié)不吃粽子，那就不像端午節(jié)了，對我們小孩子來說也缺少了許多情感托付，也許就沒有了念想。這一天村子里家家戶戶都會包粽子吃。還小些的時(shí)候，我就非常希望能親手包制粽子，可那時(shí)候大人們不讓，說是反給她們添亂。今年端午節(jié)學(xué)校正好放假，我便纏著奶奶教我包粽子。我一直認(rèn)為包粽子就是兩張粽葉放上糯米放上餡，一包，再用繩子捆起來，簡單至極，根本難不住我。
這一次我跟著奶奶做：先把粽葉兩邊重疊，使重疊處成為一個(gè)小漏斗狀，再在粽葉里裝已經(jīng)泡好的糯米。而裝也有講究，先裝三分之一，然后將準(zhǔn)備好的餡料：肉、咸雞蛋黃、大棗等等，拿兩三個(gè)裝進(jìn)去，再用一層糯米鋪在上面。我正準(zhǔn)備用粽葉把糯米蓋住的時(shí)候，糯米卻像調(diào)皮的孩子似的紛紛蹦了出來，一點(diǎn)兒也不聽我的使喚。這可怎么辦呀？我急得直跺腳。幸虧奶奶替我去掉一些糯米，這才解了圍。最后把上面的葉子疊下來，用線用力捆住。
我一心認(rèn)為奶奶她們扎的樣子特老土，不好看。于是，我把粽子五花大綁捆了一圈后，又自作主張地打了一個(gè)漂亮的蝴蝶結(jié)。只要不隨便碰到繩子，那也是十分結(jié)實(shí)的'。大功告成！我拿起粽子準(zhǔn)備放入碗中，可是不留神扯了一下棕繩那短的一部分，只聽得“嘩啦”一聲，粽葉散開了，糯米撒了一地。
看著奶奶和媽媽就像變戲法似的，一只只又結(jié)實(shí)又漂亮的粽子從她們的手中滑出來，可我連一只都包不好，心里又羨慕又著急。我牛勁兒頓時(shí)上來了，非把粽子包好不可。細(xì)細(xì)地看，認(rèn)真地學(xué)，功夫不負(fù)有心人。經(jīng)過了幾次失敗，我終于也成功地包出了幾只粽子。
這有在這時(shí)我才明白包粽子也是門手藝，真是“看事容易做事難”，要包得漂亮而結(jié)實(shí)，的確不容易。世上萬事也許都是這樣吧!
奶奶教我包粽子篇十
小時(shí)候，甚至現(xiàn)在，我都很愛吃奶奶包的粽子。
奶奶擅長做粽子。奶奶的粽子小巧玲瓏，里面有糯米、花生、甜蜜棗。
奶奶也知道我愛吃她的粽子，所以一旦聽說我要去奶奶家，她一定會準(zhǔn)備包粽子的材料。我一到外婆家，外婆就塞給我一個(gè)熱騰騰的粽子。綠色的粽子葉子包裹著里面的“水果”，就像金字塔的形狀。粽子又香又甜又好吃。
有時(shí)候，我吃粽子，奶奶會看著我吃。我想這個(gè)時(shí)候我奶奶一定很開心。
現(xiàn)在奶奶包粽子的習(xí)慣沒變，但是我吃粽子的時(shí)候就忍不住說起小時(shí)候吃粽子的事。她的話用三個(gè)字形容我：“像只貓”。
現(xiàn)在，我也明白，無論我多大，我依然會是一個(gè)在他們眼里永遠(yuǎn)長不大的很可愛的孩子。這些粽子里包含著奶奶對我無私的關(guān)心和愛護(hù)，以及所有親人對我的'深情厚意。
奶奶教我包粽子篇十一
春節(jié)臨近，各家都做好準(zhǔn)備準(zhǔn)備做粽子了，我家也不例外，而我家則是這左鄰右舍里最早包粽子的。
奶奶今天就開始煮粽子了，拿個(gè)大鍋，準(zhǔn)備點(diǎn)木頭燒火，不過煮粽子是很麻煩的，奶奶說一鍋粽子要從早上煮到天黑，所以要時(shí)刻守在旁邊看。天哪，那是多么難完成的一件事啊，我開始佩服起奶奶了。
第二天早上，奶奶就包好了幾大箱粽子準(zhǔn)備寄給姑姑、姑媽，還有在南寧的爸爸……（暈倒，我想這是我們?nèi)胰嗽谑盏紧兆雍蠖紩龅陌桑?BR> 奶奶教我包粽子篇十二
端午節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日，始于春秋戰(zhàn)國時(shí)期，相傳用來紀(jì)念愛國詩人屈原。
端午節(jié)，我們建湖人喜歡掛艾蒲，佩香囊，家家戶戶飄出陣陣粽香。我最喜歡吃奶奶裹的粽子，奶奶心靈手巧，包出的粽子既美味，又有藝術(shù)性，還特別環(huán)保。
每逢端午，奶奶就開始裹粽子，我在一旁饒有興趣地觀看。奶奶將水鄉(xiāng)上好的糯米淘好后，根據(jù)不同的口味做餡。粽子味分四種：喜歡甜的，在糯米中放幾粒紅棗；喜歡咸的，取草豬精肉半斤，切碎，用三伏醬油泡制，做成餡裹進(jìn)糯米中；喜歡清爽的，用自家地里長的花生，每顆花生米剝開成兩瓣，用清水泡一下，等花生米發(fā)大后，裹進(jìn)糯米中；喜歡原味的，那就糯米中不放其他佐料。
開始裹粽子了，奶奶從針線盒中取出一根亮燦燦的'蓑針，將新鮮的蓑葉一端卷成漏斗狀，置于左手，右手持一調(diào)羹，舀糯米進(jìn)蓑葉中，糯米裝滿蓑葉斗后，將蓑葉另一尖端穿進(jìn)蓑針眼中，蓑葉繞圍幾圈，將整個(gè)粽子裹嚴(yán)實(shí)后，再將帶著蓑葉尖的蓑針從中間穿過粽子，蓑葉尖從粽子另一側(cè)露出，收緊了整個(gè)粽子，一個(gè)粽子就包好了。
裹好的粽子一般呈飽滿的尖三角形，為逗我開心，奶奶有時(shí)還特地將兩個(gè)小粽子合在一起，裹成扁五角形，叫“連心粽”，這是奶奶和我，心連心。
整個(gè)過程，奶奶就像制作一件藝術(shù)品。我呢，則在一旁，凝神觀看。不像現(xiàn)在超市出售的粽子，一根蓑葉，亂繞幾圈，再用帶顏色的帶子一扎，既沒有藝術(shù)性，扎粽子帶子上的色素對健康也不利。所以呀，超市的粽子我根本看不上，就愛吃奶奶裹的粽子。
奶奶教我包粽子篇十三
“粽子香，香廚房，艾葉香，香滿堂，桃枝插在大門上，出門一望麥兒黃?！倍宋绲母柚{，是由清晨的白靈鳥起的調(diào)，清脆、響亮。清風(fēng)徐來，散發(fā)著昨夜露珠的清香。我想在清風(fēng)中再賴會兒床，但端午的歌謠，已經(jīng)在廚房里吟唱，睡意便在這芬芳中散去。
端午的香，最先是粽葉的清香，墨綠色的葉子，有竹葉外形的可愛和青草般的清香，奶奶把兩捆粽葉散放在白瓷盤里，再澆上一壺滾燙的水，熱氣升起，帶著裊裊清香。如同沸水煮茶，把盤里粽葉的清香給點(diǎn)染了出來，那香氣，就像活了一樣，原來在奶奶手里，香氣可以生長。
我去看那泡了一夜的米，個(gè)個(gè)透亮飽滿；此時(shí)，正相互倚著。奶奶做的粽子，簡單至極，但卻是我童年最迷戀、最美味的味道。
今天，我就要和奶奶學(xué)做粽子，奶奶先給我做示范，一邊做一邊講解，奶奶先拿三片粽葉，錯(cuò)落地搭好，用手把葉子轉(zhuǎn)成圓錐形，往里面添一些米，放一兩顆紅棗，再在棗上放一些米，最后把頂上多出的葉子把口蓋住，用繩子緊緊纏繞三四圈，再打一個(gè)結(jié)，一個(gè)三角體的粽子就做好了。
奶奶讓我跟她做，做的時(shí)候，我一邊在心里默念做粽子的方法，一邊手不停動(dòng)著，一會兒米漏出來了，一會兒繩子沒系緊，奶奶說：“沒事，多練幾遍就可以了，我小時(shí)候也是新這樣。”奶奶的鼓勵(lì)讓我有了自信。聽完，我就繼續(xù)用心做，覺得把粽子做好了，跑到奶奶面前，給奶奶看。和奶奶的一比，簡直是天壤之別，但奶奶仍用她粗糙的手掌慈愛地?fù)崦宜绍浀念^發(fā)：“妮兒的手可真巧，將來肯定是享福的?！甭犃诉@話，我高興極了。
粽子在鍋里咕專嘟咕嘟地響，是端午節(jié)的歌謠，香氣從廚房里跑出來?！钡攘嗽S久，粽子出鍋了,被盛放在盤子里，我迫不及待地拿起來，卻又丟掉，剛出鍋的粽子熱著呢！奶奶走過來笑道：“小饞貓，等奶奶涼了粽子再給妮兒吃?！蔽夜怨栽谂赃叺却?，奶奶拉住繩子，繩子便松散地落下，展開粽葉，里面是晶瑩透亮的米粒。第一口，是粽葉的清香，第二口是米的軟糯。
我在瑞午的歌謠中成長，但是現(xiàn)在，奶奶的粽子卻隔著故鄉(xiāng)和時(shí)光，無法觸及，但那葉的清香與米的軟糯卻仍敲打著我回憶的味蕾，揮之不去。
奶奶教我包粽子篇十四
端午節(jié)，人們吃粽子，劃龍舟，據(jù)說是為了紀(jì)念偉大的愛國詩人屈原。說到端午節(jié)，我第一個(gè)想到的就是吃粽子，因?yàn)橥馄抛龅?粽子太好吃了。每次想起來都讓我垂涎三尺。
每當(dāng)端午節(jié)，我都喜歡看奶奶包粽子。今年端午節(jié)，我奶奶包了肉餡餃子。我一邊學(xué)一邊站在旁邊看著，因?yàn)槲蚁雽W(xué)奶奶包餃子的廚藝。以后也想讓奶奶嘗嘗我自己包的餃子。奶奶把肉洗干凈，切成塊，腌了一會兒肉，洗了糯米，然后開始做粽子。奶奶拿起兩個(gè)綠色細(xì)長的粽子，把包在臘肉里的湯圓包在粽子里，用繩子捆得緊緊的。一個(gè)漂亮的肉餃子完成了?？粗棠淌掷锇聂兆?，我忍不住想嘗嘗，奶奶答應(yīng)了。
奶奶牽著我的手，一步步教我。在奶奶的幫助下，我的餃子漸漸成型了。我興奮得跳起來，抱住奶奶，開心地叫道:“我也可以做粽子！”奶奶把包好的粽子放進(jìn)鍋里，把水澆在粽子上，蓋上鍋蓋，點(diǎn)著了火。奶奶跟我說粽子一時(shí)半會兒吃不下，讓我先去睡。當(dāng)我醒來的時(shí)候，我已經(jīng)聞到了房間里到處都是肉餃子的味道。我下了床，迫不及待地跑到廚房。奶奶說:“粽子準(zhǔn)備吃了。”奶奶用筷子把一個(gè)剝好的粽子塞進(jìn)我嘴里。
糯米的味道和肉的味道混合在一起。第一口就感受到了糯米的清香和柔軟，第二口就嘗到了肉的美味，更別提有多好吃了。
奶奶教我包粽子篇十五
粽子是端午節(jié)必不可少的食用品。每年端午節(jié)，奶奶總是提著一袋粽子喜氣洋洋地送到我家。今年也不例外，奶奶又提著個(gè)大味美的粽子來到我家。
奶奶按響了門鈴，我打開門，奶奶就眉飛色舞地說：“今年的粽皮又大又寬，包出的粽子也特別香。”說著便把粽子遞到我手里。我接過粽子，用手掂了掂，沉甸甸的，還透著一股香甜的味道。便用大拇指示意奶奶，奶奶喜笑顏開，抱著我腦門親了一口，大步流星的回家了。
望著奶奶的背影，我心中不禁涌起了一陣波濤。奶奶個(gè)子不高，偏胖，而且腰不好，為了包粽子，奶奶不知起的有多早，而我卻正躺在被窩里做著一個(gè)又一個(gè)的黃粱美夢。想到這些，我的淚水就在眼眶里打轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，想流又流不出來。
于是，我來到廚房，扒開一個(gè)粽子就往嘴里塞。不知如何，今年的粽子格外美味。也許是因?yàn)槟棠痰氖炙嚫泳苛?；也許是因?yàn)轸掌び执笥謱挘坏艺J(rèn)為，因?yàn)樾奶勰棠蹋艕鄢阅棠贪聂兆印?BR> 從那以后，我常常依偎在奶奶身邊，向她訴說學(xué)校的趣事，或是教她一些常用的漢字。說說笑笑，別提有多高興了。
我愛奶奶，永遠(yuǎn)也不會變。