糧食與食品安全心得體會(精選20篇)

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    通過寫心得體會,我們可以記錄自己的成長軌跡,留下寶貴的回憶。盡量避免空泛的陳述和敷衍的表達(dá),要真實、深入地去體會和總結(jié)。以下是一些關(guān)于心得體會的實用范例,希望能夠?qū)Υ蠹覍懽饔兴鶐椭?BR>    糧食與食品安全心得體會篇一
    通過這次的社會實踐調(diào)查,使我們從中學(xué)到了很多,不管是在和組員還是在和陌生人之間的交流,都讓我們學(xué)會了怎樣去和別人溝通,也讓我們認(rèn)識到了自身的缺點,以便在今后的學(xué)習(xí)和生活中彌補(bǔ)自身的不足。
    在11月2號,由組長集中成員討論調(diào)查問卷的設(shè)計,在討論中出現(xiàn)了很多問題,每個人想出的問卷不同,不知道該用誰的,而對我來說,每個人設(shè)計出的問卷都是經(jīng)過一番的思考才決定出來的,雖然不是很完美,但是也算是一種成果,不能因為堅持自己的觀點而否定別人的成果。所以在經(jīng)過很長時間的討論后,最終確定了調(diào)查問卷。俗話說:“民以食為天”。然而在我們的生活中卻存在著很多食品危機(jī),針對頻發(fā)的食品安全問題,我們對班上的同學(xué)和路遇的同學(xué)進(jìn)行了隨機(jī)的關(guān)于食品安全問題的問卷調(diào)查實踐。調(diào)查內(nèi)容包括了同學(xué)們對食品安全問題的認(rèn)識、態(tài)度、解決措施和建議等。
    之后,每人負(fù)責(zé)20份,接下來幾天里,平均每天發(fā)15張,在這過程中我們也遇到很多事,每當(dāng)看到不認(rèn)真填寫的同學(xué),而敷衍了事的勾幾筆時,心里很不是滋味,是生氣又是無奈。我們遇到了積極配合的同學(xué),也有拒絕接受調(diào)查的同學(xué)。經(jīng)過這次實踐調(diào)查活動,我們明白了交流的重要性。想讓一個陌生人來幫助自己,就要有禮貌、和氣地詢問,表明來意,才能獲得更大的機(jī)會讓他配合完成調(diào)查。而成功的關(guān)鍵就在于大膽地去嘗試和細(xì)心地堅持。這時總提醒自己以后一定要認(rèn)真幫助別人,要尊重別人,尊重別人的勞動成果。
    本次活動每個小組都是三個人,活動中有很多任務(wù),所以要分任務(wù)完成,而且每個人都要認(rèn)真完成,所以團(tuán)隊精神是非常重要的,只有都把自己的任務(wù)做好后,才能把調(diào)查任務(wù)完成好。
    我認(rèn)為此次社會實踐調(diào)查很有意義,不僅了解了同學(xué)們對食品安全問題的認(rèn)識,還在一定程度上普及了食品安全知識。另外,還鍛煉了自己的溝通交流能力和團(tuán)隊合作能力,我深刻認(rèn)識到食品安全危機(jī)背后是信任危機(jī),如果沒有的信任,食品的發(fā)展將可能會停滯,進(jìn)而社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展也會受到極大影響。解決食品安全問題迫在眉睫!我們每個人,特別是我們學(xué)制藥的人,更要學(xué)好專業(yè)知識,遵守法律和注重思想道德修養(yǎng),為改變現(xiàn)有的食品安全現(xiàn)狀獻(xiàn)出一份力量,雖然個人的力量改變不了現(xiàn)狀,但至少我們要努力去學(xué)習(xí),去了解食品安全方面的知識,學(xué)會保護(hù)自己和身邊的人。
    在調(diào)查過程中,同時我們也學(xué)到與組員間合作要有默契、達(dá)成共識,才能更好地完成調(diào)查任務(wù)。這雖然只是一次簡單的調(diào)查,但卻讓我們學(xué)到很多的東西,而經(jīng)歷的這每一件事都是令人難忘的。
    201*年**月**日。
    糧食與食品安全心得體會篇二
    二十一世紀(jì),科學(xué)時代,人們的生活水平日益增高,人們也越來越關(guān)注食品安全,可就在最近幾年食品安全事件卻在不斷發(fā)生,近幾年的“多寶魚致癌”“蘇丹紅”“問題奶粉”“病蟲橘”。事件,令人聞風(fēng)喪膽。人人都期盼食品得到保障。
    民以食為天,老百姓們的飲食得不到保證,何以來談健康話題,一句順口溜這樣說:““吃動物怕激素,吃植物怕毒素,喝飲料怕色素,能吃什么心中沒數(shù)?!辈恢溃覀冞€能吃什么,擺在面前的菜,你敢不敢吃。怕里面有農(nóng)藥殘留物,有蟲子。人心惶惶而且磨牙切齒,消費者對政府失去信心,對商販?zhǔn)バ判?。對生產(chǎn)者失去信心,我們竟沒想到,我們會為了食品安全而擔(dān)憂。
    那些商販的良心還在不在,他們?yōu)榱四菐讉€黑心錢,把自己的人格與道德無情的踐踏。還要問那些生產(chǎn)者們,你們居心何在,有沒有想過事情的嚴(yán)重性,把自己商業(yè)的信譽毀于一旦。最后問問政府,一次又一次的讓不安全食品流向人群,進(jìn)入老百姓的口中,難道這沒有錯嗎?一切的一切全因你們而起。
    期盼著,食品安全得到保障,但何時才能達(dá)到這一目標(biāo),除了政府部門加強(qiáng)監(jiān)督外,也需要消費者們提高食品安全認(rèn)識,不要隨便買路邊攤食品,與“三無”產(chǎn)品,更不要輕信廣告,俗話說得好:“吃一塹長一智?!备枰切┠缓罄习鍌兞酎c公德心,希望不要為了一時利益,而付出更大的代價。
    誰不期盼,能吃上放心的食品,期盼著,等待著。
    糧食與食品安全心得體會篇三
    首先,我們應(yīng)該到正規(guī)商店里購買食品,不買校園周邊、街頭巷尾的“三無”食品;不到?jīng)]有衛(wèi)生許可證的小攤販處購買食物;不到無證攤點購買油炸、煙熏食品;要購買正規(guī)廠家生產(chǎn)的食品,盡量選擇信譽度好的品牌,不要盲目隨從廣告,廣告宣傳并不代表科學(xué)。
    最后,就是要加強(qiáng)體育鍛煉,增強(qiáng)機(jī)體免疫力,抵御細(xì)菌的侵襲。
    糧食與食品安全心得體會篇四
    如今,隨著國家經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,人們的物質(zhì)生活水平也逐漸提高,維持生活的基本需求得到滿足,而吃好、吃得健康則成為了人們比較關(guān)注的事情。食品安全,是人們?nèi)粘I钪械囊淮鬅狳c話題,而糧食作為人類生活的不可或缺之物,也同樣需要我們的關(guān)注和珍惜。
    第二段:為什么要珍惜糧食。
    糧食是維持人類正常生命和健康發(fā)展的重要物質(zhì)基礎(chǔ),沒有糧食,人類將無法生存。在中國,尤其是農(nóng)村地區(qū),穿著破舊、腳上裸露、饑腸轆轆的人們并不鮮見。這個看似富裕的國家,甚至仍有人在吃不飽的情況下度日。反觀城市,街頭巷尾遍地可見各種各樣的美食,為攝取營養(yǎng)而推銷的各種保健品更是不計其數(shù)。由此可見,糧食與健康都離我們還很遙遠(yuǎn),我們大力珍惜糧食成為了必然的趨勢。
    第三段:食品安全重要性。
    人們把最真實的自己留給了食物。每一頓飯,都關(guān)係著人們的健康和生命。食品安全牽引至每一個人,它關(guān)乎著國家的繁榮、人們的健康、社會的穩(wěn)定。食品質(zhì)量安全不僅關(guān)乎國計民生和人民群眾的切身利益,也直接關(guān)乎國家經(jīng)濟(jì)發(fā)展和文化形象。食品安全問題影響著每一個人的心理和現(xiàn)實生活,這也是我們維護(hù)食品安全的重要性。
    第四段:促進(jìn)食品安全的方式。
    要想更好的珍惜糧食并維護(hù)食品安全,我們需要走在科技前沿。一方面,需要有更加科學(xué)精細(xì)的種植技術(shù)和耕作工藝,提高糧食產(chǎn)出質(zhì)量。另一方面,則需要通過模式創(chuàng)新和科技手段推動食品安全。如推廣使用質(zhì)量檢測設(shè)備,深入開展餐飲企業(yè)、飲食文化用具和家居設(shè)施等領(lǐng)域的質(zhì)量監(jiān)督,提高公眾食品安全意識、增強(qiáng)食品安全文化建設(shè)等。
    第五段:總結(jié)。
    珍惜糧食,維護(hù)食品安全是所有人的責(zé)任和義務(wù)。從每一個人的身份和立場入手,每個人都應(yīng)做到廉潔自律、守住底線;從整個社會方面入手,則應(yīng)構(gòu)建食品安全法律法規(guī)、配備先進(jìn)檢測設(shè)備、加強(qiáng)監(jiān)管監(jiān)督等一系列保障機(jī)制,使食品從生產(chǎn)、加工、流通到消費全程都能夠做到完善的質(zhì)量控制,確保人們能夠享受到更加新鮮安全、營養(yǎng)健康的生活食品。珍惜糧食,得到的除了更好的健康還有更為美好的未來。
    糧食與食品安全心得體會篇五
    近幾年來,由于關(guān)于食品安全的事件層出不窮,食品安全問題已經(jīng)成為人們關(guān)注的焦點之一。這些事件暴露了我國食品安全的監(jiān)督和管理存在著各種各樣的問題。下頭就我就幾個方面來講講加強(qiáng)食品安全性的幾項措施:
    一、強(qiáng)化源頭管理。
    近年來我國食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展快速,對經(jīng)濟(jì)增長的貢獻(xiàn)率逐年加大,但同時由于準(zhǔn)入門檻低等原因,很多食品企業(yè)規(guī)模小、分布散、集約化程度不高,自身質(zhì)量安全管理本事較低。龐大的食品生產(chǎn)消費量、眾多的生產(chǎn)經(jīng)營者,再加之食品安全監(jiān)管體制機(jī)制還不健全,這些我國食品安全基礎(chǔ)薄弱的最大制約因素。要從根源上解決食品安全問題,首先應(yīng)建立從農(nóng)場到餐桌全過程的產(chǎn)業(yè)鏈監(jiān)控體系,無論是蔬菜還是肉食,只要是食品范疇都應(yīng)當(dāng)列入監(jiān)控范圍之內(nèi)。從生產(chǎn)資料如水、土壤、飼料開始,就應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)監(jiān)控,不能等到進(jìn)入市場時再檢測。
    二、建立信用檔案加大教育宣傳。
    近年來發(fā)生的一系列食品安全事件凸顯了我國食品行業(yè)的信用缺失問題,信用缺失已經(jīng)成為制約我國食品行業(yè)健康發(fā)展的重要因素。為此政府應(yīng)建立完善的食品安全信用檔案,真正在全社會建立產(chǎn)品源頭可追溯、去向可追蹤、信息可存儲、產(chǎn)品可召回、查有線索、找有依據(jù)的良性運行機(jī)制。同時,完善食品安全宣傳教育機(jī)制,加大食品安全宣傳教育力度。當(dāng)前公眾的食品安全防范意識、法制觀念并未有大的加強(qiáng),教育是食品安全防御措施的基本環(huán)節(jié)。社會應(yīng)構(gòu)成一種氛圍,使食品的生產(chǎn)者、經(jīng)營者、消費者兼具食品安全的支持者、維護(hù)者和創(chuàng)造者三重身份,從而降低監(jiān)管成本,提高監(jiān)管效力。
    三、整合監(jiān)管機(jī)構(gòu)。
    我國食品安全管理分別由食品藥品監(jiān)管、農(nóng)業(yè)、商務(wù)、衛(wèi)生、質(zhì)監(jiān)、工商等多部門實施分段管理,可能出現(xiàn)“多頭分散、銜接不緊”的狀況。所以應(yīng)當(dāng)進(jìn)一步理順食品安全管理體制,由一個部門為主實施“綜合性、專業(yè)化、成體系”的監(jiān)管。不論食品哪個環(huán)節(jié)出現(xiàn)問題,都會追究該部門的職責(zé),從而避免監(jiān)管缺位或者職責(zé)交叉、職責(zé)不清,最大限度地堵住監(jiān)管漏洞。
    四、加大執(zhí)法力度。
    在我國,之所以出現(xiàn)接連不斷的食品安全事件,與法律對違法者的懲罰力度是有關(guān)系的。當(dāng)企業(yè)違法時,中國法律對其的處罰是:消費者除要求賠償損失外,還能夠向生產(chǎn)者或者銷售者要求支付價款10倍的賠償金。這種標(biāo)準(zhǔn)的處罰絲毫不能威懾到企業(yè)。一些違法食品生產(chǎn)商就是因為“過低的違法成本”,才敢生產(chǎn)“問題食品”。所以,要對食品安全違法犯罪活動始終堅持嚴(yán)厲打擊的高壓態(tài)勢,違反法律法規(guī)的要從嚴(yán)懲處。
    糧食與食品安全心得體會篇六
    食品安全是人們?nèi)粘I钪斜仨氷P(guān)注的一個重要問題。近年來,食品安全問題層出不窮,給人們的健康以及社會穩(wěn)定帶來諸多困擾。而珍惜糧食作為一個應(yīng)對食品安全問題的重要措施,在現(xiàn)代都市里顯得尤為重要。通過珍惜糧食,不僅可以減少浪費,還可以保證糧食的品質(zhì),保障人們的健康。在這個問題日益突出的時代背景下,本文就對如何珍惜糧食這一話題進(jìn)行深入探究和思考,以體會糧食的珍貴與食物安全的重要性。
    第二段:糧食的珍貴。
    糧食是人類基本的生存物資,是人們獲取能量和營養(yǎng)的來源,是生命的基石。然而在當(dāng)今社會,由于科技的發(fā)展和工業(yè)化的進(jìn)程以及食品供給的過度豐富,致使人們對于糧食越來越不珍惜,隨意浪費。其實,糧食的珍貴值得我們深思。糧食是通過大自然的恩惠來到我們身邊的,其每一粒都經(jīng)過了辛勤的勞動之后才得以產(chǎn)生。幾世紀(jì)以來,人類在不斷崛起和滅亡的歷史進(jìn)程中,從都市到農(nóng)村、從赤手空拳到機(jī)器轟鳴,每次翻天覆地的變遷都離不開糧食的作用。歷史給了人類太多的教訓(xùn),每一顆糧食的產(chǎn)生都意味著一種珍貴。
    第三段:糧食浪費的危害。
    糧食的浪費是社會的共性問題,同樣也是全球性問題。國內(nèi)外有著大量數(shù)據(jù)表明,糧食浪費帶來的危害巨大。據(jù)統(tǒng)計,全球每年因為浪費而產(chǎn)生的糧食占到了全球總糧食的三分之一,相當(dāng)于約15億噸。而在我國,每年的糧食浪費數(shù)量也非常驚人。據(jù)中國農(nóng)業(yè)大學(xué)發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示,我國每年大約有2.5億噸糧食被浪費掉了,相當(dāng)于三分之一的農(nóng)作物。這些糧食浪費會占用大量的水資源和土地,而且還會對生態(tài)環(huán)境造成影響。若是把這些被浪費的糧食存下來,那么所耗費的人力、物力和財力會更少,而且正是這些糧食能夠滿足更多地區(qū)的糧食需求。
    第四段:珍惜糧食,防止食品安全問題。
    食品安全問題嚴(yán)重影響人們的健康,而糧食的安全性也體現(xiàn)了食品的安全。只有珍惜糧食,合理利用糧食,才能保障人們健康的同時,也是防止糧食被污染的一個有效手段。因此,每個人都應(yīng)該樹立珍惜糧食的態(tài)度和觀念,大力節(jié)約用糧,充分利用余糧,遵守衛(wèi)生法規(guī),這樣才是珍惜糧食的具體行動。
    第五段:結(jié)論。
    珍惜糧食不僅是節(jié)約資源,保障環(huán)境,更是對未來和健康的關(guān)注。我們應(yīng)該始終牢記糧食的神圣和珍貴,從我們自身做起,倡導(dǎo)無浪費生活的態(tài)度,從點滴小事開始節(jié)約糧食,積極參與到保障食品安全的行動中去,共同迎接更加美好的未來。珍惜糧食,愛護(hù)生命,遠(yuǎn)離食品安全問題,在保障身體健康水平上走在前列。
    糧食與食品安全心得體會篇七
    我是糧食戰(zhàn)線上的一名新兵,在領(lǐng)導(dǎo)的重視和親自安排下,我和同志們一起進(jìn)行了為期一個多月的業(yè)務(wù)技能學(xué)習(xí)。重點學(xué)習(xí)了《糧食行政執(zhí)法實用手冊》上下冊《糧食流通管理條例》三本書,在學(xué)習(xí)中,我作了讀書筆記,并就一些疑難問題請教了單位的老同志,然后進(jìn)行了認(rèn)真的思考和總結(jié)。
    通過學(xué)習(xí),我初步了解和掌握了一些糧食行業(yè)的基本知識和我國目前的糧食政策、法律、法規(guī)及相關(guān)的規(guī)定。逐步理解和認(rèn)識到全面推進(jìn)依法行政是糧食流通市場化改革的必然要求,也是糧食行政管理部門職能轉(zhuǎn)變的關(guān)鍵。《糧食流通管理條例》賦予了糧食行政管理部門明確的行政執(zhí)法職能。在糧食購銷市場化改革不斷深入的新形勢下,認(rèn)真落實好糧食流通監(jiān)督檢查行政執(zhí)法工作,是糧食行政管理部門實現(xiàn)國家糧食調(diào)控目標(biāo)、確保國家糧食安全的重要保證。
    在《糧食行政執(zhí)法實用手冊》一書中,我主要學(xué)習(xí)行政執(zhí)法與執(zhí)法監(jiān)督基礎(chǔ)理論及糧食流通監(jiān)督檢查行政執(zhí)法實務(wù)兩大塊內(nèi)容以及糧食行政管理部門行政執(zhí)法依據(jù)。通過第一篇的學(xué)習(xí),我初步了解了什么叫行政執(zhí)法(包括行政執(zhí)法的特征及種類以及行政執(zhí)法的基本原則),行政執(zhí)法的依據(jù)(憲法、法律、法規(guī)、規(guī)章、條例等);什么是行政執(zhí)法的主體以及行政執(zhí)法的特征和種類。接著我們又學(xué)習(xí)了行政執(zhí)法的行為(行政許可、行政征收、行政處罰、行政強(qiáng)制)及行政執(zhí)法監(jiān)督(層級監(jiān)督、行政復(fù)議、行政訴訟、行政賠償)。通過第二篇的學(xué)習(xí),我基本掌握了糧食流通監(jiān)督檢查工作程序,明確了我們糧食行政職能部門最終目標(biāo)只有一個,就是確保國家糧食安全。為了實現(xiàn)這一總目標(biāo),糧食行政管理部門需要兩個抓手,一是執(zhí)行宏觀調(diào)控的載體,包括企業(yè)和市場。二是實現(xiàn)政策目標(biāo)的機(jī)制,包括發(fā)揮載體調(diào)控作用的機(jī)制和市場監(jiān)管的機(jī)制。認(rèn)識到新時期做好糧食流通監(jiān)督檢查的意義有以下五點:
    一、維護(hù)糧食市場流通秩序,保護(hù)種糧農(nóng)民、糧食經(jīng)營者和消費者的合法權(quán)益。
    二、打擊不法經(jīng)營者的違法經(jīng)營行為,維護(hù)國家糧食法律法規(guī)的嚴(yán)肅性。
    三、保障國家糧食宏觀調(diào)控政策的貫徹落實,為確保國家糧食安全服務(wù)。
    四、保證糧食流通統(tǒng)計數(shù)據(jù)的真實,為國家宏觀調(diào)控提供可靠依據(jù)。
    五、檢驗糧食流通法律、法規(guī)、政策效果和反饋完善政策的建議。
    以上是我學(xué)習(xí)的一點粗淺的體會。
    我愿和同事們一道繼續(xù)努力學(xué)習(xí),掌握過硬的行政執(zhí)法技能,切實做到依法行政,文明執(zhí)法。為下一步盡快的開展工作奠定良好的基礎(chǔ)。
    糧食與食品安全心得體會篇八
    根據(jù)夾食安13號文件精神,為切實加強(qiáng)兩節(jié)期間和旅博會期間的食品安全監(jiān)管工作,營造放心消費的良好環(huán)境,嚴(yán)防食品安全事故發(fā)生,努力創(chuàng)建旅游平安和諧環(huán)境,不斷的營造安全、和諧、健康的旅游市場,推進(jìn)旅游建設(shè),打造旅游品牌,積極探索新形勢下食品安全監(jiān)管的新路子,不斷加大食品安全監(jiān)管工作的力度,旅游秩序有條不紊,未出現(xiàn)旅游安全責(zé)任事故和重大游客投訴事件。現(xiàn)就行業(yè)食品安全工作匯報如下:
    一、主要措施及成效。
    (一)、高度重視,機(jī)構(gòu)健全,完善工作機(jī)制。
    1、我局高度重視食品安全工作,成立了以局長為組長,副局長為副組長,其他成員為組員的食品安全專項整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組,落實食品安全監(jiān)管責(zé)任,切實加強(qiáng)食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo)。重點明確了食品安全管理責(zé)任,全面落實綜合監(jiān)管、部門監(jiān)管、屬地監(jiān)管責(zé)任,并督促各涉旅企業(yè)和單位將安全工作落實到每個部門和每個員工,形成了自上而下的安全管理體系。
    2、建立和完善食品安全會議制度,加強(qiáng)對重大食品安全問題的協(xié)調(diào)力度。我局適時召開旅游行業(yè)食品安全工作會議,傳達(dá)市、縣有關(guān)食品安全工作的精神,安排部署季度食品安全工作。同時根據(jù)工作需要,及時召開食品安全工作專題會議,研究協(xié)調(diào)相關(guān)工作問題,做到既有分工,又有合作,各司其職,深入到旅游企業(yè)內(nèi)進(jìn)行食品安全大檢查,確保我縣旅游景區(qū)、賓館和農(nóng)家樂的食品經(jīng)營秩序良好,食品經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展,增強(qiáng)旅游消費者的安全感。
    3、制定應(yīng)急處理預(yù)案,完善機(jī)制。根據(jù)市、縣兩級食品安全專項整治工作指示要求,我局制定了相應(yīng)的“食品安全突發(fā)事故應(yīng)急處理預(yù)案”和“食品安全專項整治工作方案”。定期組織開展應(yīng)急預(yù)案演練,增強(qiáng)應(yīng)對旅游行業(yè)突發(fā)食品安全事故的反應(yīng)能力。
    (二)扎實開展專項整治,全面確保食品安全。
    1、加行業(yè)管理,全面確保了節(jié)假日旅游高峰期和平時的旅游安全。我局充分認(rèn)識到做好節(jié)假日期間食品安全工作的重要意義性,認(rèn)真部署節(jié)假日期間安全工作,并對全縣星級酒店、景區(qū)進(jìn)行了安全檢查,對查擺出的安全隱患責(zé)令限期內(nèi)進(jìn)行整改,確保了節(jié)假日期間的食品安全。
    2、強(qiáng)化日常行業(yè)監(jiān)管,推動安全活動開展,促進(jìn)旅游行業(yè)健康有序發(fā)展。為做好食品安全監(jiān)督管理工作,保障我縣旅游行業(yè)食品安全,堅持“標(biāo)本兼治,著力治本,防打結(jié)合,綜合治理”的工作原則,我局開展了食品安全月堅持工作。定期組織專人對星級飯店、景區(qū)內(nèi)餐館、農(nóng)家樂等涉旅企業(yè)的食品安全隱患、環(huán)境衛(wèi)生、操作間、預(yù)案制定以及相關(guān)管理制度等進(jìn)行嚴(yán)格檢查。
    3、建立食品安全管理檔案。為了進(jìn)一步確保游客的飲食安全和身心健康,我局專門建立了食品安全檢查檔案,將每個時期的安全隱患問題詳細(xì)的記錄,明確單位職責(zé),落實安全責(zé)任,限期整改并復(fù)查。
    二、存在的問題。
    1、食品突發(fā)事件應(yīng)急救援預(yù)案還需個企業(yè)完善,提高現(xiàn)場處置能力。
    2、景區(qū)周邊分餐館還存在餐具消毒不徹底,隨手?jǐn)[放現(xiàn)象,導(dǎo)致分類不明確,已責(zé)令整改。
    3、食材管理無章可循,記錄不夠嚴(yán)謹(jǐn)。
    三、今后的打算。
    1、重點要做好星級飯店、旅游景區(qū)、星級農(nóng)家樂的安全管理工作。加強(qiáng)聯(lián)合執(zhí)法檢查,檢查重點放在人員密集場所,檢查內(nèi)容側(cè)重食品安全,設(shè)施安全。
    2、加大旅游市場的整頓力度,特別節(jié)假日期間,游客激增的時候,加強(qiáng)景區(qū)及周邊的餐飲單位、星級酒店、餐館的經(jīng)營秩序整治力度。整治重點放在旅游服務(wù)、旅游產(chǎn)品質(zhì)量、價格、嚴(yán)查欺客、宰客現(xiàn)象和安全管理情況。
    3、加強(qiáng)食品安全宣傳力度,提高監(jiān)管人員的專業(yè)知識和執(zhí)法檢查水平,進(jìn)一步保證食品安全。
    糧食與食品安全心得體會篇九
    食品安全是一個歷久彌新的話題,作為一名普通人,我們應(yīng)該在日常生活中更加關(guān)注食品安全問題。其中一個重要的方面便是珍惜糧食。糧食是人類的基本生活物質(zhì),也是人體必需的主要營養(yǎng)素來源之一。因此,我們有必要認(rèn)真對待糧食,珍惜糧食,下面我對珍惜糧食問題的體會進(jìn)行分享。
    一、了解糧食的重要性。
    糧食作為人類的重要生活物質(zhì),是人類的首要食品。它含有人體所需的大量能量和多種必需營養(yǎng)素,如蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、維生素、礦物質(zhì)等,這是保證人類生存和發(fā)展的重要保障。因此,珍惜糧食就是珍惜人類生存的基礎(chǔ),我們應(yīng)該認(rèn)識到糧食的重要性,重視珍惜糧食的重要性。
    二、善待糧食,珍惜每一顆粒子。
    在日常生活中,我們應(yīng)該善待糧食,不要浪費。浪費糧食不僅是對生命的不尊重,更是對資源的浪費,有悖于發(fā)展可持續(xù)的社會的目標(biāo)。我們應(yīng)該從自身做起,精打細(xì)算,掌握好自己的飲食節(jié)奏,學(xué)會對剩余的食物進(jìn)行二次利用或妥善處理。儀式飲食也是我們應(yīng)該注意的問題。餐桌上應(yīng)該精選食物,少做浪費的行為,注意保存剩余的食品并合理利用。
    三、開展糧食節(jié)約意識教育,推進(jìn)珍惜糧食活動。
    珍惜糧食不僅是我們個人的責(zé)任,更是每個社會成員都應(yīng)該承擔(dān)的責(zé)任,需要利用多種渠道開展教育宣傳活動。在中小學(xué)教育中,可以通過開展珍惜糧食講座、組織有關(guān)校園糧食浪費減少宣傳周等形式,提高師生對糧食的珍惜意識。此外,社區(qū)組織、電視欄目等也可以加強(qiáng)對珍惜糧食的宣傳,讓更多的人了解到珍惜糧食的重要性。
    四、推進(jìn)糧食資源循環(huán)利用。
    珍惜糧食不僅包括盡可能避免浪費。也包括盡可能利用糧食資源,實現(xiàn)資源循環(huán)利用的目標(biāo)。例如,農(nóng)民可以通過改良耕種技術(shù),增強(qiáng)耕地生產(chǎn)力,提高糧食產(chǎn)量,減少耕地占用,以此實現(xiàn)資源的更有效的利用。此外,農(nóng)副產(chǎn)品的加工、貯存技術(shù)的改進(jìn),也可被視為推進(jìn)糧食資源循環(huán)利用的重要途徑。
    五、做好制度保障,維護(hù)食品安全。
    珍惜糧食離不開食品安全的保障,為了保障食品安全和珍惜糧食,我們還需要依靠肯定的監(jiān)管機(jī)制進(jìn)行制度保障。同時,也需要利用科技手段,根據(jù)現(xiàn)代科學(xué)的相關(guān)研究結(jié)果,不斷提高食品質(zhì)量、加強(qiáng)食品監(jiān)管、提高輿論監(jiān)督的質(zhì)量。通過這樣的方式,我們可以有效地保障惜食安全,推動最大程度的珍惜糧食的實現(xiàn)。
    總結(jié):
    珍惜糧食不僅需要個體的努力,也需要大家的共同努力。因此,我們應(yīng)該從日常生活做起,了解糧食的重要性、善待糧食,更應(yīng)該充分發(fā)揮社會的力量,開展各種有益的宣傳和教育活動,推動珍惜糧食的實現(xiàn)。通過我們的努力,可以讓珍惜糧食的意識深入人心,并實現(xiàn)生態(tài)環(huán)境的互惠互利,推動可持續(xù)的社會發(fā)展。
    糧食與食品安全心得體會篇十
    食物是人體生長發(fā)育、更新細(xì)胞、修補(bǔ)組織、調(diào)節(jié)機(jī)能必不可少的營養(yǎng)物質(zhì),也是產(chǎn)生熱量保持體溫、進(jìn)行體力活動的能量來源。廣義的食物包括那些在大自然生長的、未經(jīng)加工制作、可供人類食用的物品,如水果、蔬菜、谷物等天然食品。狹義的食品是指經(jīng)過加工制作的食物,也就是經(jīng)過一定的工藝進(jìn)行加工后生產(chǎn)出來的供人們食用或飲用的制成品,如大米、面粉、果汁等,但不包括以治療為目的的藥品。
    人體有無限制吸收脂肪的能力;食物要合理搭配,五谷雜糧混合食用;蔬菜顏色越深越好,購買蔬菜要“好色”;小學(xué)生每天至少要吃300克谷類食品和125克豆類;素食者應(yīng)該多吃豆類。人們從牛奶中主要獲得的是蛋白質(zhì)和鈣,雞蛋的蛋黃營養(yǎng)價值高于蛋清。給學(xué)生提供營養(yǎng)餐和給他們普及營養(yǎng)學(xué)知識更重要。
    農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)校食堂食品安全應(yīng)該從以下10個方面進(jìn)行監(jiān)管:是否建立并落實中小學(xué)食堂食品安全監(jiān)管責(zé)任機(jī)制;是否建立并落實中小學(xué)食堂食品安全監(jiān)管具體責(zé)任人;是否建立學(xué)校食堂食品安全監(jiān)管具體責(zé)任人檔案;是否按規(guī)定對學(xué)校進(jìn)行現(xiàn)場檢查;是否按規(guī)定做好現(xiàn)場筆錄;是否對發(fā)現(xiàn)問題提出監(jiān)管意見;是否對整改情況進(jìn)行復(fù)查;是否責(zé)約談話;是否依法作出處罰;食物中毒是否及時上報。
    常見的食物中毒可分為有毒動植物中毒、化學(xué)性食物中毒(毒鼠藥、瘦肉精等)和細(xì)菌性中毒三大類。常利濤教授語重心長的告訴參訓(xùn)人員:食品安全工作“知易行難,任重道遠(yuǎn)”。
    牛奶中鈣的含量非常高,人每天需要800毫克的鈣,但一般飲食中只有400毫克的鈣。豆腐是華夏祖先對世界營養(yǎng)學(xué)的巨大貢獻(xiàn)。一個人每天鹽的攝入量不能超過6克。腌制了3-7天的腌菜亞硝酸鹽多,最容易中毒。
    食品安全是指食品無毒無害,符合應(yīng)當(dāng)有的營養(yǎng)要求,對人體健康不造成任何急性、亞急性或慢性危害。《中華人民共和國食品安全法》20xx年6月1日起實施。食品安全危害因素可對人體健康安全產(chǎn)生不同程度的威脅,有時甚至是致命的后果。食品安全的危害因子種類繁多、引起的危害復(fù)雜多樣。細(xì)菌的危害會導(dǎo)致惡心、嘔吐、神經(jīng)性中毒、敗血癥等;霉菌及其毒素會引起食物中毒、肝臟病變、誘發(fā)癌癥等;化學(xué)性危害對人體可能產(chǎn)生的危害有急性中毒、慢性中毒、影響身體發(fā)育、致癌、致畸、致死等。物理性危害通常是在食用后有可能導(dǎo)致傷害。如食品中含有玻璃或金屬碎片被消費者食用后可造成割傷、流血等。
    突發(fā)性公共衛(wèi)生事件是指突然發(fā)生,造成或可能造成社會健康嚴(yán)重?fù)p害的重大傳染病疫情、群體性不明原因疾病、重大食物中毒以及其它嚴(yán)重影響公眾健康的事件。
    二、工作反思。
    民以食為天,食品的數(shù)量和質(zhì)量都關(guān)系到人的生存和身體健康。經(jīng)過多年的發(fā)展,我國的食品供給格局發(fā)生了根本性的變化:品種豐富,數(shù)量充足,供給有余。在滿足數(shù)量需求的同時,質(zhì)量安全卻存在著一定的隱患,危及人類健康、生命安全的重大食品衛(wèi)生安全事件屢屢發(fā)生,令人防不勝防。食品衛(wèi)生安全成為一個重要性日益提高的公共衛(wèi)生問題,成為人們關(guān)注的熱點。
    近年來,國內(nèi)食品衛(wèi)生事件頻發(fā)(瘦肉精中毒、“蘇丹紅”鴨蛋、三聚氰胺事件、地溝油事件等),食品衛(wèi)生安全形勢不容樂觀,在社會上引起了強(qiáng)烈的反響。
    我縣實施營養(yǎng)改善計劃的學(xué)校眾多,一些管理、操作不夠規(guī)范的問題在大部分學(xué)校食堂還不同程度的存在:一是大多數(shù)學(xué)校食堂食品及原料采購臺賬不規(guī)范,不完整,未向供貨方索證索票或索證索票不全,留樣不夠規(guī)范;二是部分學(xué)校仍然存在儲藏室里住人、廚房內(nèi)擺放煤球及個人生活用品、調(diào)味品無專柜保管、菜就地擺放、未分類上架、切菜案板長期不清洗、服務(wù)人員未穿戴工作衣帽,刀具、用具、砧板無生熟標(biāo)識,清洗消毒措施不落實的情況;三是食品及食品原料不夠規(guī)范,倉儲物品未做到離地隔墻、分類擺放、標(biāo)識分明、先進(jìn)先出,部分個人生活物品放臵于倉庫;冰箱儲存沒有做到生熟分開,原料、半成品、成品混臵;衛(wèi)生不夠整潔、干凈;四是食堂的基礎(chǔ)設(shè)施差,管理松懈,未嚴(yán)格落實防蟲、防鼠、防蠅、防塵、防腐措施,存在較大的食品安全隱患;五是部分從業(yè)人員不能提供合法有效的許可證和健康體檢證明;六是由于大部分學(xué)校在進(jìn)行校安工程建設(shè),導(dǎo)致食堂和托餐點周圍環(huán)境污染嚴(yán)重,加工場所及用餐環(huán)境存在較大隱患;七是部分學(xué)校餐具消毒和儲存不夠規(guī)范,無統(tǒng)一管理措施;八是在推行學(xué)校營養(yǎng)改善計劃工作中,部分校點由于房屋硬件設(shè)施不足、食堂在建、學(xué)生數(shù)量較少面臨下步撤并等原因,設(shè)臵學(xué)生臨時托餐點、甚至以學(xué)生家庭托餐或任課教師供餐的模式進(jìn)行,從而導(dǎo)致基本設(shè)施投入不足、操作不規(guī)范、衛(wèi)生差、隱患多、難于監(jiān)管的局面。
    農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃是一項關(guān)乎學(xué)生身體健康和生命安全的系統(tǒng)工程,涉及面廣、政策性強(qiáng)、情況復(fù)雜、社會關(guān)注度高。我們應(yīng)以對人民、對社會高度負(fù)責(zé)的態(tài)度,加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),落實工作職責(zé),嚴(yán)格按照相關(guān)要求,強(qiáng)化規(guī)范管理和監(jiān)督檢查,切實把農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃建成重要“民生工程”、“放心工程”和“陽光工程”。
    糧食與食品安全心得體會篇十一
    我代表市糧食局感謝范書記等領(lǐng)導(dǎo)在百忙之中抽出時間聽取糧食經(jīng)濟(jì)工作情況匯報。下面,我將從以下四個方面作如下匯報。
    糧食局的主要職責(zé):在取消計劃經(jīng)濟(jì)之后,糧食局的職能發(fā)生了新的變化。主要職責(zé)是:
    (一)做好糧油購銷工作。我市是全國十大夏糧主產(chǎn)區(qū)、二十個大型商品糧基地之一,年產(chǎn)糧食近百億斤,是名副其實的湖北糧倉,同時也創(chuàng)造了以全國0.34%的土地,生產(chǎn)了全國1%糧食的壯舉。自20xx年以來,全市糧食收購量每年均突破50億斤,比歷史上收購量最高的1987年還要多出約20億斤(當(dāng)時包括隨縣,收購量為31億斤)。全市每年向全國其他糧食主銷區(qū)銷售糧食在60億斤以上(加工企業(yè)從外地購進(jìn)銷售),糧食收購量、銷售量均居全省首位。
    換等工作。
    (三)保證軍糧供應(yīng)工作。我市是除武漢市之外省內(nèi)駐軍和武警部隊最多的市。全市設(shè)有8個軍糧供應(yīng)站(點),按照計劃,以平價保證部隊和武警部隊的軍糧供應(yīng)工作。
    (四)抓好全市糧油產(chǎn)業(yè)化發(fā)展工作。截至20xx年底,全市規(guī)模以上的糧油加工企業(yè)已有205家,稻谷年加工產(chǎn)能417萬噸,小麥加工產(chǎn)能249萬噸,油料加工產(chǎn)能242萬噸,銷售收入208億元。糧油加工企業(yè)與農(nóng)民簽訂訂單生產(chǎn)糧油的面積占總面積的80%以上。
    截止目前,全市糧食產(chǎn)量約占全省的1/4,糧食加工銷售收入約占全省的1/5,經(jīng)濟(jì)效益約占全省的1/6。
    (五)管理好糧油市場。糧食局負(fù)責(zé)糧食收購資格審查、許可;糧油食品飼料質(zhì)量衛(wèi)生檢測;糧食行政執(zhí)法,維護(hù)糧食流通秩序。
    多年來,在市委、市政府和上級業(yè)務(wù)主管部門的正確領(lǐng)導(dǎo)下,我們克難奮進(jìn)抓改革,銳意進(jìn)取謀發(fā)展,嚴(yán)格管理塑形象,在全省爭位次,在全國爭名次,高標(biāo)準(zhǔn)、高質(zhì)量完成了歷年市委、市政府和省糧食局下達(dá)的各項工作目標(biāo)任務(wù),推動了糧食工作持續(xù)穩(wěn)定健康發(fā)展。市糧食局連年在全省糧食系統(tǒng)目標(biāo)考核中排名第一,連續(xù)六年獲得“全省先進(jìn)市州糧食局”稱號,20xx年被國家人力資源和社會保障部、國家糧食局聯(lián)合授予“全國糧食系統(tǒng)先進(jìn)集體”稱號,同時榮獲全國糧食流通監(jiān)督檢查工作先進(jìn)單位,全國糧食清倉查庫先進(jìn)單位;近年還獲得全市“黨員先進(jìn)性教育優(yōu)秀單位”、“黨建工作先進(jìn)單位”、“全市政務(wù)環(huán)境評價評議優(yōu)勝單位”、“目標(biāo)考評優(yōu)秀單位”等93項榮譽。
    (一)多收糧,收好糧。為了確保糧食安全,國家逐年加大對糧食生產(chǎn)的投入。如糧食直補(bǔ)資金、農(nóng)資綜合直補(bǔ)資金、產(chǎn)糧(油)大縣獎勵資金等,其中最主要依據(jù)之一,就是各地每年糧食收購量的比重,為國家提供的商品糧(油)越多,國家給各地的補(bǔ)貼就越多,農(nóng)民的收益就越高。20xx—20xx年,我市累計收購最低價糧食131億斤,僅此一項,農(nóng)民增收在16億元以上;因為糧食增產(chǎn)和收購量增加的原因,今年為全市共爭取到糧食直補(bǔ)資金12663萬元、農(nóng)資綜合直補(bǔ)資金50006萬元、產(chǎn)糧(油)大縣獎勵資金25995萬元,共計88624萬元。
    近年來,隨著國家一系列惠農(nóng)政策的執(zhí)行,尤其從20xx年執(zhí)行國家重要糧食品種最低收購價政策以來,我市農(nóng)民糧食種植積極性空前高漲。我們通過靈活掌握市場調(diào)節(jié)手段,嚴(yán)格執(zhí)行國家政策,穩(wěn)步提高糧食收購價格,積極引導(dǎo)各類糧食經(jīng)營主體有序入市,基本解決了農(nóng)民“賣糧難”問題。六年來,我市的小麥?zhǔn)召弮r格由20xx年的0.65元/斤上升至現(xiàn)在的0.97元/斤,增49.2%,稻谷收購價格由2006年的0.72元/斤上升至現(xiàn)在的1.22元/斤(普通雜交稻)至1.35元/斤(國家二級優(yōu)質(zhì)稻),增69%以上,累計為農(nóng)民增收276億元。
    連旱的災(zāi)害影響,但仍然取得了較好的收成。全市夏糧總產(chǎn)39.13億斤,比上年增加0.2億斤。今年的小麥品質(zhì)好于往年,85%為二級以上,收購比去年提前15天,于5月18日開秤。全市現(xiàn)已收購小麥21.4億斤,其中國有糧食購銷企業(yè)收購9億斤。去年10月份國家就公布了今年的小麥最低收購價(國標(biāo)中等0.95元、二級0.97元),今年收購前期開秤價格高于國家小麥最低收購價格,糧食企業(yè)積極按照最低收購價收購,每市斤0.97元—1.02元。后期市場價格低于最低收購價,我們雖然積極向省有關(guān)部門進(jìn)行了報告,但是至今沒有啟動最低收購價執(zhí)行預(yù)案,現(xiàn)在小麥?zhǔn)袌鰞r格每市斤下滑到0.94元。按照商品糧計算,農(nóng)民手中的9億斤小麥,將減少2700多萬元收入。由于國家沒有啟動小麥最低收購價,國有糧食購銷企業(yè)得不到政策性貸款。截止到8月16日尚有2.228億元收購資金未結(jié)算。由于各級黨委政府的高度重視,有關(guān)部門的多方協(xié)調(diào)配合,截止目前,經(jīng)多渠道籌集資金,一是由中儲糧襄陽庫新增貸款用于收購各縣(市、區(qū))調(diào)控糧的2.228億元,實際兌付到位2.4164億元,其中0.1866億元為企業(yè)自籌資金;二是各縣市區(qū)糧食購銷積極外銷一部分用于兌付;三是與糧食加工龍頭企業(yè)合作消化一部分。目前已基本解決了收購資金兌付問題,農(nóng)民情緒穩(wěn)定。
    糧食與食品安全心得體會篇十二
    xxx鎮(zhèn)黨委、鎮(zhèn)政府為了全面地落實好xxxx年糧食直補(bǔ)和綜合直補(bǔ)資金發(fā)放工作,確保糧食補(bǔ)貼政策落到實處,切實維護(hù)廣大農(nóng)民的根本利益,進(jìn)一步調(diào)動了廣大農(nóng)民種糧的積極性。實現(xiàn)了糧食增產(chǎn),農(nóng)業(yè)增效,農(nóng)民增收。促進(jìn)了社會主義新農(nóng)村建設(shè)。在發(fā)放前,我們成立了鎮(zhèn)、村兩級領(lǐng)導(dǎo)組織。成立了掌握政策,業(yè)務(wù)熟練的發(fā)放工作隊伍,工作中認(rèn)真執(zhí)行了“一個到村,三個到戶和七個不準(zhǔn)”的補(bǔ)貼政策。使糧食補(bǔ)貼政策更加得民心,順民意。
    我們的具體做法是,制定三個到位,保障糧補(bǔ)工作的順利進(jìn)行,保證農(nóng)民真正得到實惠。
    我鎮(zhèn)成立了黨委書記為組長,政府鎮(zhèn)長為付組長,紀(jì)檢、宣傳、青年、公安、金融、財政、農(nóng)業(yè)、經(jīng)管等各部門負(fù)責(zé)人為成員的領(lǐng)導(dǎo)組織。村上由支部書記、村委會主任、會計三職干部成立領(lǐng)導(dǎo)組織,對本村糧補(bǔ)工作簽訂責(zé)任狀,對本村的糧補(bǔ)工作負(fù)責(zé)。
    存折發(fā)放過程中堅持實行每組三人負(fù)責(zé)制,即鎮(zhèn)財政所派一名工作人員負(fù)責(zé)保管和查找存折,鎮(zhèn)政府抽調(diào)一名人員負(fù)責(zé)掌管發(fā)放明細(xì)表的簽章認(rèn)領(lǐng)程序及對照《通知書》填寫內(nèi)容有無筆誤,村上由一名包屯干部負(fù)責(zé)領(lǐng)款人身份的認(rèn)證,存折核對工作。發(fā)放中形成流水作業(yè),分工協(xié)作、各負(fù)其責(zé),不打亂仗。以確保補(bǔ)貼存折及時、準(zhǔn)確的發(fā)放到戶。
    發(fā)放前召開了鎮(zhèn)、村干部會議,認(rèn)真學(xué)習(xí)糧補(bǔ)政策。杜絕擅自擴(kuò)大或縮小補(bǔ)貼范圍,糧食直補(bǔ)資金和綜合直補(bǔ)資金的補(bǔ)貼范圍堅決一致,按糧補(bǔ)政策規(guī)定使我鎮(zhèn)確定的`補(bǔ)貼對像科學(xué)合理。設(shè)立了政策咨詢和監(jiān)督舉報電話,將省、市、縣糧補(bǔ)辦及我鎮(zhèn)財政所負(fù)責(zé)人的聯(lián)系方式通過《糧食直補(bǔ)通知書》的形式對農(nóng)戶公布。妥善處理農(nóng)民咨詢及反映的問題。使民意能夠及時的上傳和糧補(bǔ)政策準(zhǔn)確的解答。使來訪農(nóng)戶帶著疑惑與不滿來,帶著明白與滿意去。
    我鎮(zhèn)對糧補(bǔ)資金實行專戶管理,專款專用,封閉運行,單獨核算,專人管理。將糧食直補(bǔ)資金和綜合直補(bǔ)資金單獨反映,不相互混用。對外出農(nóng)民未領(lǐng)資金建立單人賬戶,資金單獨存儲,堅決杜絕以補(bǔ)貼款抵扣其他款項、截留、擠占和挪用補(bǔ)貼資金現(xiàn)象的發(fā)生。以此來確保糧補(bǔ)資金的??顚S谩?BR>    糧食與食品安全心得體會篇十三
    為切實開展好全縣糧食庫存檢查工作,根據(jù)《xx市糧食局關(guān)于開展xx年全市糧食庫存檢查工作的通知》,結(jié)合《xx縣糧食局關(guān)于開展xx年全縣糧食庫存檢查工作實施方案》,在縣委、政府領(lǐng)導(dǎo)下,領(lǐng)導(dǎo)重視,精心組織,嚴(yán)格規(guī)范程序,保證質(zhì)量,圓滿完成庫存檢查工作,現(xiàn)將庫存檢查工作自查情況報告如下。
    1、統(tǒng)一認(rèn)識,做好前期準(zhǔn)備工作。
    按照市糧食局關(guān)于開展xx年全市糧食庫存檢查工作的通知,結(jié)合我縣實際,認(rèn)真組織學(xué)習(xí),成立領(lǐng)導(dǎo)小組,制定實施方案,統(tǒng)一思想,提高認(rèn)識,增強(qiáng)使命感和責(zé)任意識。要求企業(yè)做好糧堆平整規(guī)范,搞好庫點周圍的環(huán)境衛(wèi)生和排除各種安全隱患,查找存在的問題和原因,搞好整改,迎接上級檢查。
    2、建立機(jī)構(gòu),制定切實可行的工作方案。
    成立由局長任組長,其他有關(guān)人員任組員的領(lǐng)導(dǎo)小組,負(fù)責(zé)開展庫存檢查工作,按照庫存檢查工作實施方案,明確查庫的范圍和內(nèi)容,組織保證檢查時間、方法和步驟,做好文件資料上報、管理、保密、保存工作,確保庫存檢查工作的措施和紀(jì)律要求。
    3、精心組織,抓好企業(yè)庫存自查工作。
    4月1起,由局領(lǐng)導(dǎo)帶隊糧食局、購銷企業(yè)有關(guān)人員組成的檢查組,按照“有糧必查、有帳必核、查必徹底”的原則,對糧食購銷企業(yè)7個糧食庫點進(jìn)行庫存檢查。
    一是對企業(yè)按照統(tǒng)計結(jié)報日的統(tǒng)計帳、保管帳、庫存實物進(jìn)行核對,通過檢查核對,賬實相符、賬賬相互、賬務(wù)處理合規(guī),收購貸款資金、庫存糧食和貸款相對應(yīng),資金使用合理,實現(xiàn)賬卡齊全,賬賬相符。
    二是對企業(yè)糧食庫存的糧食進(jìn)行檢查,此次檢查涉及庫存糧點7個,糧倉14個,檢查糧食萬公斤,其中縣級儲備糧萬公斤,商品糧萬公斤,檢查品種均為稻谷,通過對庫存實物采用測量計算,直接稱重方法進(jìn)行測算,所檢查的糧食庫存數(shù)量符合國家標(biāo)準(zhǔn),水份、雜質(zhì)符合國家糧食儲存標(biāo)準(zhǔn),所檢查的庫存糧食都做到了賬實相符,質(zhì)量和糧倉都達(dá)到“四無標(biāo)準(zhǔn)”,儲糧安全,沒有出現(xiàn)挪用公款和糧食虧庫的情況。
    x月xx日統(tǒng)計結(jié)報日帳面數(shù)噸,銷售未做帳噸,涉及查庫噸(查庫時正在出庫)。
    糧食與食品安全心得體會篇十四
     我們應(yīng)該學(xué)會如何食物搭配才更有營養(yǎng),哪些食物是不安全的!同學(xué)們,以下是食品安全心得體會,一起來學(xué)習(xí)吧!
     近來,我認(rèn)真學(xué)習(xí)了《食品安全進(jìn)校園》,收獲不小。
     食品,說的普通一點就是人們每天吃的和喝的。
     具體指的是各種供人們食用或者飲用的成品和原料以及按照傳統(tǒng)既是食品又是藥品的物品,但是不包括以治療為目的的物品。
     食品安全,指食品無毒、無害,符合應(yīng)當(dāng)有的營養(yǎng)要求,對人體健康不會造成任何急性、亞急性或者慢性危害。
     不安全的食品成為“問題食品”,提到食品安全,人們心中是異常關(guān)心的,關(guān)注的。
     因為隨著今天社會經(jīng)濟(jì)的不斷進(jìn)步,經(jīng)濟(jì)全球化不斷發(fā)展,人們飲食文化多樣化,食品衛(wèi)生與安全成為備受關(guān)注的熱門話題。
     “蘇丹紅事件”、“注水肉”、“三鹿奶粉事件”,無一不牽動著我們的心。
     隨著食品的多樣化發(fā)展,各種添加劑不斷翻新、涌現(xiàn),不斷被加入食物中。
     肉松中有添加劑,奶粉中有三氯氰胺。
     雖然現(xiàn)社會食品的安全的信息不對稱,但可能都是消費者心中所默認(rèn)的,考慮到我們每天吃的食物,想想我們身邊的人,他們也大都認(rèn)同“眼不見為凈的”觀點,是的,在你吃食物的時候,你不會想食品的生產(chǎn)過程是怎樣的,你也不去想是否真的通過了國家衛(wèi)生檢查,你只是考慮到口感的好壞,但有時吃的是“問題食品”,你卻不知道,等到出現(xiàn)問題時,你可能也發(fā)現(xiàn)不出是食品原因,當(dāng)然也拿不出任何證據(jù)來證明。
     那我們該怎么辦呢?
     信譽度較好的品牌;仔細(xì)查看產(chǎn)品標(biāo)簽;食品標(biāo)簽中必須標(biāo)注:產(chǎn)品名稱、配料表、凈含量、廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號等;不買標(biāo)簽不規(guī)范的產(chǎn)品;食品是否適合自己食用;不盲目隨從廣告,廣告的宣傳并不代表科學(xué),是商家利益的體現(xiàn)。
     其次,學(xué)生應(yīng)注意哪些飲食衛(wèi)生習(xí)慣?白開水是最好的飲料,一些飲料含有防腐劑、色素等,經(jīng)常飲用不利于大學(xué)生和少年兒童的健康;養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,預(yù)防腸道寄生蟲病的傳播;生吃的蔬菜和水果要洗干凈后再吃,以免造成農(nóng)藥中毒;選擇食品時,要注意食品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期;盡量少吃或不吃剩飯菜,如果吃剩飯菜,一定要徹底加熱,防止細(xì)菌性食物中毒;不吃無衛(wèi)生保障的生食食品,如生魚片、生荸薺;不吃無衛(wèi)生保障的街頭食品;少吃油炸、煙熏、燒烤的食品,這類食品如制作不當(dāng)會產(chǎn)生有毒物質(zhì),危害我們的身體健康;一般女孩子愛吃甜食,那么吃甜食多多益善嗎?夏日飲品中富含糖分,我們多吃后易患皮膚炎癥和多種疾病。
     在夏日過多攝取糖分,還會產(chǎn)生大量酸性物質(zhì),從而打破血液正常的酸堿平衡,使我們變成酸性體質(zhì)的人。
     有醫(yī)學(xué)資料表明,70%的疾病發(fā)生在酸性體質(zhì)的人身上。
     除了上述影響,許多飲料中還缺乏人體發(fā)育所必需的蛋白質(zhì)與脂肪,喝得過多,將影響我們吃正餐,造成營養(yǎng)不良,所以喝飲料每天最好不超過100毫升。
     要使我們變聰明應(yīng)多吃魚,蛋黃,蝦皮,紫菜,海帶瘦肉等。
     條件允許的話我們可以多喝純牛奶和酸奶,多吃水果,少吃反季節(jié)水果。
     通過對食品安全的學(xué)習(xí),讓我更加注重對待“吃”如何吃才算安全,才算健康,如何食物搭配才更有營養(yǎng),哪些食物是不安全的?哪些食物較為安全?例如:以前自己很愛吃米線、土豆粉、涼皮、麻辣燙,可是自從學(xué)習(xí)了食品安全我開始很少吃了,什么都有毒,很不放心。
     油炸食物更是很少吃,那些油重復(fù)使用很多遍早已經(jīng)產(chǎn)生了致癌物質(zhì),我不可能去吃它,而且脂肪含量很高。
     對愛吃的豆芽也是很少吃了,害怕是黑心的商家加了硫磺和過量的添加劑制作出來的,若是自家買吃我會選購帶根的豆芽,我知道無根的不安全。
     慶幸的是自己學(xué)習(xí)了《食品安全進(jìn)校園》,在實際生活中給了我很多的指導(dǎo),不然我會在超市選購食用油的時候被廣告和特價優(yōu)惠誘惑而選購了不安全的食用油,記得上次去超市買食用油看到買一桶某牌子的油送一袋大米,當(dāng)時我覺得很實惠,準(zhǔn)備拿走,后來想到書上的如何選購食用油,仔細(xì)看看了油才發(fā)現(xiàn)它顏色發(fā)暗,并不是發(fā)亮,而且沒有沒有配料表,最后重新選購了一桶規(guī)格齊全的橄欖油和含有綠色食品標(biāo)志的面粉。
     這也算是學(xué)以致用吧,還有很多就不再一一敘說了,在實際生活更好的應(yīng)用,努力做到讓自己和家人以及身邊的朋友吃的更安全、更健康。
     幼兒的生命安全關(guān)系到千家萬戶的幸福。
     在全體教職工會議上,園領(lǐng)導(dǎo)充分強(qiáng)調(diào)了安全教育活動的重大意義,使全體教師提高認(rèn)識,充分準(zhǔn)備,堵死安全漏洞,及時消除各種隱患,防止意外事故的發(fā)生,確保師生平安。
     我們在班級開展情景表演《不要跟陌生人說話》《消防安全演練》《地震預(yù)防演練》,引導(dǎo)幼兒找出身邊的隱患。
     在日常生活中我們注重調(diào)動幼兒的主動性、積極性,讓他們參與到安全教育中。
     老師帶領(lǐng)孩子親自找一找身邊(室內(nèi)、室外)哪些地方容易出危險。
     老師們認(rèn)真學(xué)習(xí)了《安全責(zé)任狀》,把每一項工作落到實處,個人身上。
     班級和幼兒園之間簽訂了《安全責(zé)任書》,和家長之間簽訂《安全責(zé)任書》,和班車簽訂《責(zé)任書》確保各個環(huán)節(jié)。
     在認(rèn)真學(xué)習(xí)了《安全衛(wèi)生消毒工作制度》后,我認(rèn)為幼兒園工作的細(xì)微、重要性。
     1、晨檢、午檢、晚檢要做到一看二問三摸四查。
     手指甲要把好關(guān)。
     對于生病的幼兒重點看護(hù),定時測體溫。
     及時與家長溝通。
     2、通過兒歌、歌曲教育幼兒,習(xí)慣的形成、行為的養(yǎng)成,都關(guān)系著幼兒認(rèn)識安全,提高安全。
     3、教師要保管班級的物品,對危害性的物品:剪刀、水果刀、針線確保放在幼兒摸不到的地方。
     4、做好預(yù)防、杜絕傳染病的傳播。
     5、通過家長配合教育幼兒的安全教育。
     幼兒園的安全、衛(wèi)生教育是一個長期堅持的問題,我一定要持之以恒,長期不懈把它做好。
     幼兒的生命安全關(guān)系到千家萬戶的幸福。
     在全體教職工會議上,園領(lǐng)導(dǎo)充分強(qiáng)調(diào)了安全教育活動的重大意義,使全體教師提高認(rèn)識,充分準(zhǔn)備,堵死安全漏洞,及時消除各種隱患,防止意外事故的發(fā)生,確保師生平安。
     我們在班級開展情景表演《不要跟陌生人說話》《消防安全演練》《地震預(yù)防演練》,引導(dǎo)幼兒找出身邊的隱患。
     在日常生活中我們注重調(diào)動幼兒的主動性、積極性,讓他們參與到安全教育中。
     老師帶領(lǐng)孩子親自找一找身邊(室內(nèi)、室外)哪些地方容易出危險。
     老師們認(rèn)真學(xué)習(xí)了《安全責(zé)任狀》,把每一項工作落到實處,個人身上。
     班級和幼兒園之間簽訂了《安全責(zé)任書》,和家長之間簽訂《安全責(zé)任書》,和班車簽訂《責(zé)任書》確保各個環(huán)節(jié)。
     在認(rèn)真學(xué)習(xí)了《安全衛(wèi)生消毒工作制度》后,我認(rèn)為幼兒園工作的細(xì)微、重要性。
     1、晨檢、午檢、晚檢要做到一看二問三摸四查。
     手指甲要把好關(guān)。
     對于生病的幼兒重點看護(hù),定時測體溫。
     及時與家長溝通。
     2、通過兒歌、歌曲教育幼兒,習(xí)慣的形成、行為的養(yǎng)成,都關(guān)系著幼兒認(rèn)識安全,提高安全。
     3、教師要保管班級的物品,對危害性的物品:剪刀、水果刀、針線確保放在幼兒摸不到的地方。
     4、做好預(yù)防、杜絕傳染病的傳播。
     5、通過家長配合教育幼兒的安全教育。
     幼兒園的安全、衛(wèi)生教育是一個長期堅持的問題,我一定要持之以恒,長期不懈把它做好。
    糧食與食品安全心得體會篇十五
    近年來,隨著xx、xx...等事件先后曝光后,食品安全問題越來越令人堪憂,能否保證餐桌安全,讓學(xué)生吃上放心飯成為各級政府亟待解決的民生大事,在此背景下,我市率先開展食品安全專題培訓(xùn),我有幸于年月日參加了此次培訓(xùn),經(jīng)過學(xué)習(xí),使我對食品安全有了更深的認(rèn)識。
    作為學(xué)校食品安全,我認(rèn)為應(yīng)抓好以下工作:
    1、對我校的培訓(xùn)工作高度重視,始終把培訓(xùn)工作作為促進(jìn)食品安全工作取得實際成效的基礎(chǔ)性工作,持之以恒,扎實抓好。把培訓(xùn)擺在重要的議事日程,專題研究和安排部署學(xué)習(xí)計劃,明確學(xué)習(xí)重點和資料,動員所有人員提高認(rèn)識,努力提高我校食堂食品安全工作綜合素質(zhì)。
    2、抓好食品安全的宣傳教育,在師生、食堂從業(yè)人員中,廣泛開展《食品安全法》的學(xué)習(xí),經(jīng)過小手拉大手、一個學(xué)生帶動一個家庭,一個家庭帶動一個社區(qū),從而帶動整個社會,使之全民認(rèn)識食品安全工作的重要性、迫切性,提高食品安全意識。
    3、抓好食堂飲食安全管理,嚴(yán)把食品采購關(guān),切斷食源性污染和疾病的發(fā)生,大宗食品定點采購,嚴(yán)格索證,建好臺賬,嚴(yán)禁采購散裝調(diào)味品,做好蔬菜農(nóng)藥殘留檢測,不貼合要求的蔬菜,嚴(yán)禁進(jìn)入學(xué)校,加強(qiáng)食用油、禽畜肉等的檢查,確保安全;加強(qiáng)從業(yè)人員衛(wèi)生安全教育,規(guī)范食品加工銷售過程管理,以保證食品衛(wèi)生安全。
    民以食為天,食以安為先,我們將進(jìn)取行動,落實“全市食品安全專題培訓(xùn)”會議精神,切實抓好學(xué)校食品安全管理,保證廣大學(xué)生飲食安全。
    糧食與食品安全心得體會篇十六
    2月28日,十一屆全國人大會第七次會議通過了《中華人民共和國食品安全法》(以下簡稱為《食品安全法》),并將于6月1日起正式施行。
    針對當(dāng)前食品安全監(jiān)管中的薄弱環(huán)節(jié),對食品衛(wèi)生安全制度作了重要的補(bǔ)充和完善。
    一是建立食品安全風(fēng)險監(jiān)測和評估制度,把食品安全風(fēng)險評估結(jié)果作為制定食品安全標(biāo)準(zhǔn)、確定食源性疾病控制對策的重要依據(jù)。統(tǒng)一發(fā)布食品安全重大信息,做到及時、客觀、準(zhǔn)確。
    二是建立食品生產(chǎn)、加工、包裝、運輸、儲藏和銷售等各個環(huán)節(jié)的質(zhì)量安全相關(guān)制度,防患于未然。
    三是建立食品生產(chǎn)經(jīng)營許可制度、查驗記錄制度、標(biāo)簽制度、索票索證制度和不安全食品召回制度,強(qiáng)化生產(chǎn)經(jīng)營者作為保證食品安全第一責(zé)任人的責(zé)任,加大對食品生產(chǎn)經(jīng)營違法行為的處罰力度。
    四是加強(qiáng)食品進(jìn)出口質(zhì)量管理。進(jìn)口到我國境內(nèi)的食品、食品添加劑以及相關(guān)產(chǎn)品應(yīng)當(dāng)符合我國食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。出口食品應(yīng)當(dāng)符合進(jìn)口國(地區(qū))的強(qiáng)制性要求,并經(jīng)出入境檢驗合格。
    五是健全食品安全監(jiān)督體制,進(jìn)一步明確地方政府對本行政區(qū)域的食品安全監(jiān)管負(fù)總責(zé),賦予行政機(jī)關(guān)必要的監(jiān)管權(quán)力,不依法履行職責(zé)的必須承擔(dān)法律責(zé)任。
    六是建立暢通、便利的消費者權(quán)益救濟(jì)渠道,食品消費者有權(quán)檢舉、控告侵害消費者權(quán)益的行為,有權(quán)依法獲得賠償。會議決定,該草案經(jīng)進(jìn)一步修改后,由國務(wù)院提請全國人大會審議。
    糧食與食品安全心得體會篇十七
    一年一度的“3.15國際消費者權(quán)益日”又要來到了,這可是與我們每個消費者都息息相關(guān)的重要日子。周六上午,我們一群小記者,在報社工作人員的帶領(lǐng)下,參加了“3.15,我與食品安全同行——走進(jìn)艾檬特”活動。
    早上,我穿戴整齊背著我的小記者包,帶上采訪本和采訪筆,跟隨媽媽來到銅陵日報社,看到了來自各個學(xué)校的小朋友,大家在一起嘰嘰喳喳,一個個激動不已。9點整,我們小記者上了大巴車,和爸爸媽媽們揮手告別。一路上,我們歡聲笑語,不一會兒,就來到了艾檬特——銅陵縣華誼店。
    帶著疑惑,我們跟隨大巴車來到了艾檬特生產(chǎn)基地,首先,映入眼簾的是一面榮譽墻,只見墻上掛著很多獎項,有:食品安全獎、全市文明誠信獎等。再看另一面墻上寫著幾個大字:沒有成功的`企業(yè)、只有時代的企業(yè),愛國、勇敢、團(tuán)結(jié)、自強(qiáng)。看到這兩面墻,我似乎對佘叔叔的夢想有些許領(lǐng)悟。
    緊跟著,我們又去了倉庫、冷凍冷藏室,經(jīng)過了參觀道,看到工作人員在辛勤地忙碌著,每道程序他們都那么認(rèn)真細(xì)致。佘叔叔向我們介紹,做食品,最重要的就是安全,這樣才能保護(hù)我們每個消費者的權(quán)益。
    糧食與食品安全心得體會篇十八
    一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),廣泛發(fā)動,營造濃厚的社會氛圍。近年來,某縣委、縣政府始終把實施“食品安全”作為整頓和規(guī)范市場經(jīng)濟(jì)秩序的重中之重來抓,把它列為縣政府“民心工程”之一,進(jìn)一步擺在了政府工作的突出位置??h政府成立了由分管縣長任組長的實施食品藥品放心工程領(lǐng)導(dǎo)小組,每年都抽調(diào)執(zhí)法人員進(jìn)行拉網(wǎng)式普查,對發(fā)現(xiàn)的問題采取有針對性的措施,及時進(jìn)行了處理。今年××月份我縣在鄉(xiāng)鎮(zhèn)增加了食品藥品監(jiān)管職能,設(shè)立了鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品安全協(xié)調(diào)委員會、配備了食品藥品監(jiān)管助理員、村級藥品信息員增加食品監(jiān)督信息職能,全縣共建鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品安全協(xié)調(diào)委員會xx個,配備監(jiān)管助理員、信息員xxx名,從而構(gòu)筑起縱向到底、橫向到邊、反應(yīng)敏捷、全覆蓋無盲區(qū)的縣、鄉(xiāng)、村三級食品藥品監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品安全協(xié)調(diào)委員會設(shè)立以來,運行情景良好,共供給案件信息xx件,參與現(xiàn)場查辦x起,使xx%以上的村級食品藥品供應(yīng)點基本做到了購進(jìn)合法、記錄規(guī)范,食品藥品質(zhì)量明顯提高,受到了廣大人民群眾的普遍歡迎。我們在不一樣層面上加大了宣傳發(fā)動力度。相繼開展了食品安全宣傳周、產(chǎn)品質(zhì)量月、拒絕假劣保健食品等大型食品安全宣傳活動。全縣共印發(fā)張貼《食品衛(wèi)生法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》等普法宣傳材料x萬多份,出動宣傳車xxx多臺次,印發(fā)工作簡報xx期。食品監(jiān)管工作做到了“三進(jìn)”和“三結(jié)合”,“三進(jìn)”即“進(jìn)鄉(xiāng)村、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)社區(qū)”,“三結(jié)合”即“普法教育與普及科學(xué)知識相結(jié)合,宣傳教育活動與專項行動相結(jié)合,集中宣傳與長效推進(jìn)相結(jié)合”。我們充分發(fā)揮新聞媒體的宣傳作用,在某某上刊登和播發(fā)專項整治資料信息和報道五十余篇。針對不一樣季節(jié)易發(fā)生的食品安全事件和食源性疾患及時向社會發(fā)布了預(yù)警公告,對全國各地發(fā)生的食品安全事件進(jìn)行了通報。
    (二)建章立制,落實職責(zé),食品安全綜合監(jiān)管工作順利開展20××年是我縣食品安全建設(shè)試點的開局年。我們在深入調(diào)查研究的基礎(chǔ)上,制定出臺了《食品藥品安全協(xié)調(diào)委員會工作制度》、《食品安全事故督察督辦制度》、《重大食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》、《20××年食品專項整治工作實施方案》等一系列規(guī)章制度和文件,為全面加強(qiáng)食品安全綜合監(jiān)管工作供給了制度保障,確保了食品安全工作順利開展??h政府每年與各鄉(xiāng)鎮(zhèn)和各部門簽定《食品安全職責(zé)書》,明確監(jiān)管目標(biāo),并將食品安全目標(biāo)管理工作納入到“平安建設(shè)”考核范圍。
    (三)協(xié)調(diào)聯(lián)動,齊抓共管,市場整頓取得實效為克服分段監(jiān)管、單兵作戰(zhàn)的局限性,我們不斷創(chuàng)新監(jiān)管手段,針對問題頻發(fā)環(huán)節(jié)、高風(fēng)險食品和跨領(lǐng)域違法等問題,采取統(tǒng)一部署、集中行動、互聯(lián)互動的方式,加大了市場整頓力度。今年以來,全縣聯(lián)合行動十次,食品安全專項檢查xx余次,市場整頓工作取得了明顯成效。一是源頭污染得到初步控制。大力推行了農(nóng)產(chǎn)品例行檢測制度,定期發(fā)布農(nóng)產(chǎn)品檢測信息。今年,全縣分次抽檢了余個綠色食品、無公害品種,全部到達(dá)合格標(biāo)準(zhǔn)。在標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地推行了農(nóng)資購買、銷售及指導(dǎo)應(yīng)用“三統(tǒng)一”制度,在蔬菜集中產(chǎn)區(qū)推行了農(nóng)藥專營制度,去年農(nóng)業(yè)部門共出動執(zhí)法人員人次,檢查企業(yè)個(次),整頓市場個,立案查處起,結(jié)案起,共查獲農(nóng)藥噸,化肥噸,搗毀制假、售假窩點個,為農(nóng)民群眾挽回經(jīng)濟(jì)損失近萬元,使劇毒、高毒、高殘留農(nóng)藥和假冒偽劣農(nóng)業(yè)投入品得到了嚴(yán)格控制。加快了產(chǎn)地認(rèn)定和產(chǎn)品認(rèn)證步伐,全縣綠色食品發(fā)展到個系列個品種,生產(chǎn)基地萬畝;無公害農(nóng)產(chǎn)品個,基地個,面積萬畝,農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)規(guī)模進(jìn)一步擴(kuò)大。二是生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)監(jiān)管力度不斷加大。今年全縣質(zhì)監(jiān)系統(tǒng)共出動執(zhí)法人員余人次,檢查食品生產(chǎn)企業(yè)家,查處質(zhì)量違法案件起,涉案貨值萬余元,確保了生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)的食品安全。三是食品市場秩序得到進(jìn)一步規(guī)范。開展了“兒童食品”、“夏季飲品”、“奶制品”、“雙節(jié)”等多次專項整治行動,重點查處了無照經(jīng)營和銷售無質(zhì)量合格證明、不貼合食品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、過期變質(zhì)兒童食品的行為。今年以來共查辦案件起,查扣假冒偽劣乳制品箱、注水肉公斤、過期變質(zhì)食品公斤;查處食品商標(biāo)侵權(quán)案件余件,收繳、銷毀商標(biāo)標(biāo)識萬余件(套),罰沒款萬元。四是消費環(huán)節(jié)的監(jiān)管進(jìn)一步加強(qiáng)。今年以來,吊銷衛(wèi)生許可證個,責(zé)令停產(chǎn)戶,取締戶,查處不合格食品余公斤,提高了食品生產(chǎn)經(jīng)營單位的安全防范意識。五是定點屠宰工作取得新進(jìn)展。為確保廣大人民群眾吃上放心肉,在城區(qū)實行定點屠宰、集中檢疫、統(tǒng)一納稅、分散經(jīng)營的管理制度,對保障我縣的肉類食品安全發(fā)揮了重要作用。
    二、工作中存在的問題盡管我們毫不放松地抓,堅持不懈地打,但受利益驅(qū)動,制假售假案件仍時有發(fā)生,擾亂了正常的市場秩序。異常是食品安全工作,面寬、量大、戰(zhàn)線長,給監(jiān)管工作帶來很大難度。農(nóng)業(yè)初級品的農(nóng)藥殘留、獸藥殘留問題還不一樣程度地存在;很多的食品生產(chǎn)加工小企業(yè)、小作坊加工工藝落后,產(chǎn)品質(zhì)量難以保證;城鄉(xiāng)結(jié)合部和農(nóng)村食品經(jīng)營條件差、進(jìn)貨渠道混亂。中小餐飲單位和街頭食品攤點數(shù)量多、分布廣、流動大,衛(wèi)生條件差,各類團(tuán)體食堂經(jīng)營成分復(fù)雜,管理水平參差不齊,發(fā)生群體性食物中毒的隱患仍不一樣程度存在。在自身工作方面,管理體制和運行機(jī)制仍然不夠順暢,在實際工作中還存在著重復(fù)執(zhí)法、重復(fù)檢驗以及監(jiān)管空白的問題,有的執(zhí)法裝備差、檢測手段落后,綜合監(jiān)管的作用還沒有完全發(fā)揮出來。
    三、下一步工作打算對這些問題,我們將在今后的工作中認(rèn)真加以解決。下步我們將著力抓好以下六個方面的工作,努力實現(xiàn)六個方面的新突破:一是實施“食品放心工程”要實現(xiàn)新突破。強(qiáng)化食品安全的源頭治理。繼續(xù)大力實施名牌產(chǎn)品、名優(yōu)企業(yè)帶動戰(zhàn)略,推動食品質(zhì)量的提高。強(qiáng)化日常監(jiān)管,規(guī)范行政審批,嚴(yán)格市場準(zhǔn)入。強(qiáng)化產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)測體系建設(shè),切實加強(qiáng)對企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營過程的監(jiān)管。繼續(xù)全面實施食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理工作。認(rèn)真落實《食品放心工程三年規(guī)劃》,按照《實施食品放心工程綜合評價辦法(試行)》的要求,進(jìn)一步明確各級政府、各有關(guān)部門和食品生產(chǎn)經(jīng)營者的工作目標(biāo)、考核標(biāo)準(zhǔn)和評價辦法。今年,我們按照市里的統(tǒng)一安排,對實施食品放心工程情景進(jìn)行綜合評價,進(jìn)一步推動放心工程向縱深發(fā)展。二是食品專項整治要實現(xiàn)新突破。今年將繼續(xù)開展食品專項整治行動。重點抓好肉、蔬菜、奶制品、豆制品、水產(chǎn)品、飲料、酒、兒童食品、保健食品等重點品種和城鄉(xiāng)集貿(mào)市場,機(jī)關(guān)學(xué)校食堂,醫(yī)院周邊、學(xué)校周邊和旅游景點周邊等公共場所的食品攤點等重點部位,嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣和有毒有害商品的不法行為。三是農(nóng)村食品監(jiān)管要實現(xiàn)新突破。理順農(nóng)村食品安全監(jiān)管體制,進(jìn)一步健全和完善食品監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)和信息網(wǎng)絡(luò),從根本上解決監(jiān)管空白問題。今年把工作的重心放在加強(qiáng)培訓(xùn)、鞏固機(jī)制、發(fā)揮作用上來。繼續(xù)實施超市進(jìn)鄉(xiāng)村,檢驗檢測進(jìn)市場、進(jìn)連鎖店,監(jiān)督舉報電話進(jìn)農(nóng)村的“四進(jìn)工程”。四是突發(fā)事件應(yīng)急體系建設(shè)要實現(xiàn)新突破。建立食品安全應(yīng)急體制,構(gòu)成分級響應(yīng)、屬地管理的縱向機(jī)構(gòu)體系和信息共享、分工協(xié)作的橫向協(xié)作體系。建立應(yīng)急管理職責(zé)制和職責(zé)追究制度,把應(yīng)急本事評價納入工作績效考核體系,強(qiáng)化食品安全應(yīng)急管理職責(zé)。健全應(yīng)急協(xié)調(diào)聯(lián)動機(jī)制,實現(xiàn)各部門間資源的整合共享與綜合利用,保證應(yīng)急費用的足額、及時到位和應(yīng)急物資的及時供應(yīng)。
    建立食品安全的預(yù)警機(jī)制和救援機(jī)制,健全全市統(tǒng)一的重大食品安全事故監(jiān)測、報告網(wǎng)絡(luò)體系,盡快構(gòu)成統(tǒng)一、科學(xué)的食品安全信息評估和預(yù)警指標(biāo)體系。五是信用體系建設(shè)要實現(xiàn)新突破。繼續(xù)抓好信用體系建設(shè)試點工作,全面推進(jìn)全市食品安全信用體系建設(shè)。逐步完善信用征集制度、評價制度和信用信息發(fā)布制度,在此基礎(chǔ)上,建立信用信息平臺,實現(xiàn)信用信息共享和互動。切實做好試點單位的信用評價工作,建立和完善食品安全信用評價體系,定期組織開展信用評價。我縣在食品藥品安全方面雖然做了一些工作,取得了必須成績,但與上級要求和先進(jìn)縣區(qū)相比,還有較大差距。我們決心以這次食品安全綜合評價工作為契機(jī),虛心學(xué)習(xí)借鑒各地的先進(jìn)經(jīng)驗,解放思想,與時俱進(jìn),開拓創(chuàng)新,更深入、更扎實、更有效地把食品放心工程推向更高的發(fā)展水平,為營造更加放心安全的食品消費環(huán)境而努力奮斗。
    糧食與食品安全心得體會篇十九
    20xx年2月28日,十一屆全國人大會第七次會議以158票贊成、3票反對、4票棄權(quán)審議通過了《中華人民共和國食品安全法》。這部法律的制定始于xx年7月召開的國務(wù)院第59次常務(wù)會議,那次會議通過了《國務(wù)院關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作的決定》,在決定中提出了修訂《食品衛(wèi)生法》的要求。這部法律可以說五年磨一劍。從xx年12月首次提請全國人大會審議至今三年四審,堪稱精雕細(xì)琢。食品安全法將于今年6月1日正式實行,它全方位構(gòu)筑了食品安全法律屏障,對規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營活動,防范食品安全事故的發(fā)生,增強(qiáng)食品安全監(jiān)管工作的規(guī)范性、科學(xué)性和有效性,提高我國食品安全整體水平,切實保障食品安全,保障公眾身體健康和生命安全,具有重要意義。
    一、食品安全法的立法背景和過程。
    民以食為天,食以安為先。食品安全直接關(guān)系廣大人民群眾的身體健康和生命安全,關(guān)系國家的健康發(fā)展,關(guān)系社會的和諧穩(wěn)定。早在改革開放的1982年,全國人大會就通過了食品衛(wèi)生法(試行),標(biāo)志著我國的食品衛(wèi)生監(jiān)管進(jìn)入了法治化軌道。在總結(jié)試行法實施經(jīng)驗的基礎(chǔ)上,食品衛(wèi)生法于1995年正式頒布施行。對保證食品安全,預(yù)防和控制食源性疾病,保障人民群眾身體健康,發(fā)揮了積極作用,我國的食品安全狀況不斷改善。
    (一)為什么動議制定食品安全法?
    食品衛(wèi)生法實施十四年期間,正值我國社會轉(zhuǎn)型和改革開放的關(guān)鍵時期,食品安全工作出現(xiàn)了一些新情況、新問題。主要表現(xiàn)在3個方面,食品監(jiān)管存在著“三大軟肋”,一是食品標(biāo)準(zhǔn)不統(tǒng)一,不科學(xué),有關(guān)食品安全評價的科學(xué)性有待進(jìn)一步提高;食品安全信息公布不規(guī)范、不統(tǒng)一,導(dǎo)致消費者無所適從。二是食品企業(yè)社會責(zé)任感不強(qiáng),食品生產(chǎn)經(jīng)營者的責(zé)任不明確,不嚴(yán)格,食品安全事故頻發(fā),對違法企業(yè)和行為處罰力度不夠,“紅心咸鴨蛋”、“山西毒酒”、“致病福壽螺”,近年來,幾乎每年都會發(fā)生影響較大的食品安全事件,幾乎每次事件都是在媒體鬧的沸沸揚揚后相關(guān)部門才開始轟轟烈烈的查處。特別是“三鹿”牌嬰幼兒奶粉事件震驚海內(nèi)外,造成近30萬嬰幼兒受到損害,5萬余名嬰幼兒需住院治療,傷透了數(shù)十萬家長的心,人們強(qiáng)烈要求杜絕,嚴(yán)懲這類違法行為。三是監(jiān)管體制不合理,監(jiān)管不到位,執(zhí)法不嚴(yán)格,部門之間存在職責(zé)交叉,權(quán)責(zé)不明,導(dǎo)致存在監(jiān)管的空白和漏洞,有利爭著管,沒利都不管,推諉扯皮。
    另一方面,人民群眾一浪高過一浪的呼聲,加快了食品安全立法的進(jìn)程。群眾反映的社會難點,也是全體人大代表們關(guān)注的焦點,連續(xù)多年來,關(guān)于“食品安全”的議案數(shù)量一直高居前列,“盡快制定出臺食品安全法”成為全體人大代表的共識。
    xx年的全國人大會議期間,30多名人大代表提出:借鑒發(fā)達(dá)國家的經(jīng)驗,制定一部符合我國國情的食品安全法,以確保人民身體健康。
    xx年的全國人大代表會,江蘇、安徽、河南等10多個代表團(tuán)的445位代表分別聯(lián)名提出14件議案,要求加快制定食品安全法或修改食品衛(wèi)生法。
    據(jù)統(tǒng)計,僅十屆全國人大期間,就有3000多人次的全國人大代表提出食品安全方面的議案、意見和建議。
    因而順應(yīng)民心,采納代表意見,也是立法初衷之一。
    (二)為什么不是修改食品衛(wèi)生法而是制定食品安全法?
    到底是制定新的《食品安全法》,還是修訂已有的《食品衛(wèi)生法》?從xx年7月開始這一爭論三年未休。直到xx年12月,簽署的《食品安全法》草案首次提請全國人大會審議,“一錘定音”,宣告法律將以新的名稱而不是《食品衛(wèi)生法修訂案》進(jìn)入立法程序。
    1、理念的提升:“食品安全事關(guān)公眾健康,政府威望與國際形象”,它不是一個單純的衛(wèi)生問題,而是事關(guān)國家發(fā)展的戰(zhàn)略問題,安全問題。
    2、順應(yīng)國際立法趨勢,上世紀(jì)90年代中期以來,英國、俄羅斯、日本等國相繼制定出臺的食品質(zhì)量領(lǐng)域基本法都是以《食品安全法》命名的。最終,站在成果的基礎(chǔ)上重建取代了僅僅是對漏洞和不足的“修修補(bǔ)補(bǔ)”。法律名稱和法律規(guī)范范圍果斷改變的背后,是國家食品管理理念的提升。
    (三)為什么制定食品安全法用了5年時間?
    從xx年到xx年(立法階段),國務(wù)院法制辦進(jìn)行了5次調(diào)研,舉辦了中美《食品安全法(草案)》論壇會,6次向各部委、地方政府征求意見。xx年修訂食品衛(wèi)生法列入全國人大年度立法計劃,xx年將修訂食品衛(wèi)生法改為制定食品安全法。
    從xx年到20xx年(審議階段),全國人大會對《食品安全法(草案)》進(jìn)行了4次審議,全國人大法律委進(jìn)行了7次審議。20xx年4月20日,全國人大辦公廳向社會全文公布食品安全法草案,共征求到1萬多條意見和建議,法律草案廣泛征求群眾意見,是立法走向科學(xué)化、民主化過程中邁出的一大步,是科學(xué)發(fā)展觀的具體體現(xiàn)。
    按國務(wù)院法制辦主任曹康泰的說法:《食品安全法》立法不容易!
    它難就在立法的5個難點上:
    1是體制“僵局”問題,爭論集中在分段管理上,關(guān)于這一問題的討論,在4次會審議和7次全國人大法律委逐條審議中一直延續(xù)。
    草案一審稿中并未規(guī)定衛(wèi)生部牽頭監(jiān)管,僅規(guī)定了各級衛(wèi)生行政部門在食品安全事故中對病人的醫(yī)療救治和各級疾控中心負(fù)責(zé)事故調(diào)查。
    草案二審稿中,對衛(wèi)生、質(zhì)監(jiān)、工商、食品藥品監(jiān)管部門的具體監(jiān)管職責(zé)給予了明確,但是一些全國人大會組成人員提出,雖然明確由衛(wèi)生部牽頭監(jiān)管,但各部門責(zé)任交叉依然比較突出,且行政級別相同,協(xié)調(diào)難度大。有的直言:“現(xiàn)行監(jiān)管體制不改,食品的安全狀況很難有大的改觀”,一些提出,食品安全必須實行或者明確一個主管部門負(fù)責(zé);另一些則建議,成立一個跨部門的機(jī)構(gòu)來進(jìn)行綜合協(xié)調(diào)和管理食品安全。國務(wù)院根據(jù)會的審議意見,建議推遲原定的審議計劃,對食品安全監(jiān)管體制等問題作了進(jìn)一步研究論證。最終食品安全法明確,國務(wù)院設(shè)立食品安全委員會,以協(xié)調(diào)、指導(dǎo)監(jiān)管工作。
    農(nóng)業(yè)部門和衛(wèi)生部門分歧較大,特別是有關(guān)農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)的制定和有關(guān)食用農(nóng)產(chǎn)品安全信息的發(fā)布,以及涉及食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事故的查處等方面由誰主導(dǎo)上,一直爭論不休。
    3是食品安全法和產(chǎn)品質(zhì)量法的關(guān)系問題。
    質(zhì)監(jiān)部門和衛(wèi)生部門也存在明顯的分歧,特別是在食品安全標(biāo)準(zhǔn)的制定和發(fā)布上,以及檢驗機(jī)構(gòu)資質(zhì)認(rèn)定條件和檢驗規(guī)范的制定上。
    4是食品添加劑問題,有的提議廢止使用食品添加劑,有的則提倡,各抒已見。
    5是保健食品的問題:有的認(rèn)為它不是常規(guī)食品,不應(yīng)納入本法,直到4審稿才納進(jìn)來。
    (四)為什么食品安全法在4審時必定通過?
    1、不能在體制“僵局”上糾纏不休。
    為了突破“僵局”,4審稿中增加了“國務(wù)院設(shè)立食品安全委員會,其工作職責(zé)由國務(wù)院規(guī)定”和“國院院根據(jù)實際需要,可以對食品安全監(jiān)督管理體制作出調(diào)整”規(guī)定,為將來進(jìn)一步理順體制留下伏筆。
    2、必須解決食品安全監(jiān)管主體執(zhí)法有據(jù)的問題。
    3、指導(dǎo)地方政府實施體制改革。
    4、在全國人大和政協(xié)會議召開前通過食品安全法,有利于統(tǒng)一對食品安全問題的認(rèn)識,有利于正確理解《食品安全法》的立法宗旨和立法精神,有利于推動《食品安全法》的貫徹實施,充分發(fā)揮人大的監(jiān)督作用。
    二、食品安全法主要內(nèi)容介紹。
    食品安全法共分十章、一百零四條,其涵蓋的內(nèi)容大大超過食品衛(wèi)生法九章、五十七條。
    (一)關(guān)于食品安全監(jiān)管體制。
    《食品安全法》確定了“分段監(jiān)管”的體制,但有新的規(guī)定。
    1、實行“分工負(fù)責(zé)與統(tǒng)一協(xié)調(diào)相結(jié)合的體制?!?BR>    分工負(fù)責(zé):即授權(quán)國務(wù)院質(zhì)量監(jiān)督、工商行政管理和國家食品藥品監(jiān)督管理部門依照食品安全法和國務(wù)院規(guī)定的職責(zé),分別對食品生產(chǎn)、食品流通、餐飲服務(wù)活動實施監(jiān)督管理。
    統(tǒng)一協(xié)調(diào):即國務(wù)院衛(wèi)生行政部門承擔(dān)食品安全綜合協(xié)調(diào)職責(zé),負(fù)責(zé)食品安全風(fēng)險評估、食品安全標(biāo)準(zhǔn)制定、食品安全信息公布、食品檢驗機(jī)構(gòu)的資質(zhì)認(rèn)定條件和檢驗規(guī)范的制定,組織查處食品安全重大事故這六大職能,起到統(tǒng)一規(guī)范“分段監(jiān)管”的作用。
    2、明確了地方政府負(fù)總責(zé),縣級以上地方人民政府統(tǒng)一負(fù)責(zé)、領(lǐng)導(dǎo)、組織、協(xié)調(diào)本行政區(qū)域的食品安全監(jiān)督管理工作,建立健全食品安全全程監(jiān)督管理的工作機(jī)制;統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、指揮食品安全突發(fā)事件應(yīng)對工作;完善、落實食品安全監(jiān)督管理責(zé)任制,對食品安全監(jiān)督管理部門進(jìn)行評議、考核?!按怪钡臈l條管理”服從于“地方的塊塊管理”。
    3、為防止各食品安全監(jiān)管部門各行其是、工作不銜接,食品安全法規(guī)定縣級以上衛(wèi)生行政、農(nóng)業(yè)行政、質(zhì)量監(jiān)督、工商行政管理、食品藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)溝通、密切配合,按照各自的職責(zé)分工,依法行使職權(quán),承擔(dān)責(zé)任。實行“無縫銜接”。
    4、為了使食品安全監(jiān)管體制運行更加順暢,食品安全法規(guī)定,國務(wù)院設(shè)立食品安全委員會,其工作職責(zé)由國務(wù)院規(guī)定。
    5、食品安全法授權(quán)國務(wù)院根據(jù)實際需要,可以對食品安全監(jiān)督管理體制作出調(diào)整。
    糧食與食品安全心得體會篇二十
    民以食為天,食品安全就是天大的事,它影響著人身體的健康,關(guān)乎著人的性命。
    電視上的播出,報紙上的報料,揭發(fā)著一個個令人目瞪口呆的真相:那杯使我們饞言欲滴的珍珠奶茶,竟是從不堪入目的地下工廠里加工出來的;那顆紅彤彤的棗子,居然是青色的冬棗在藥水中泡過而變色成的。最近鬧得全國沸沸揚揚、家喻戶曉的三鹿奶粉,搞得人心惶惶。
    我們?nèi)绾蜗嘈盘焯斐缘氖澄锸前踩?
    過去小學(xué)的時候,上學(xué)、放學(xué)路上我總是被小攤上那香氣撲鼻的燒烤、無骨雞柳、臭豆腐所吸引。這些琳瑯滿目的食品,惹得我口水流下三千尺,可又不知道是否有害健康,只能望而卻步,咽下口中的口水,不得不遠(yuǎn)離這些誘惑。然而我真的不想吃嗎?絕對不是,歸根結(jié)底還是食品安全問題使我形成懷疑,因而在好吃與安全之間,我迷茫了。
    就像三鹿奶粉事件的發(fā)生,伊利、蒙牛等多家奶企業(yè)的奶制品被查出含有三聚氰胺,市場上奶制品的銷售量急劇下降,民眾對各大品牌的奶制品作出了質(zhì)疑,許多新生兒父母都不知給孩子選擇哪種品牌的奶粉了!
    按理說,食品安全是理所當(dāng)然的。但現(xiàn)在誰能保證什么食品是安全的呢?食品安全不該是重印保質(zhì)期就能蒙混過關(guān),昧著良心賺黑錢,拿人民的健康當(dāng)賭注!
    食品的安全再度敲響警鐘,有關(guān)部門應(yīng)該更加重視食品安全的問題。加強(qiáng)食品安全,提高食品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗?zāi)芰?,及時發(fā)現(xiàn)隱患,防患于未然,是擺在有關(guān)部門面前的緊迫任務(wù)!
    安全食品何處尋?愿垃圾食品遠(yuǎn)離我們的身邊,讓健康食品與我們相伴讓食品安全處處尋!