底酒店人員工作總結(jié)(優(yōu)秀15篇)

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    寫總結(jié)可以幫助我們梳理思路,將知識點整合成一個完整的體系。在寫總結(jié)時,要注重提煉核心觀點和要點,突出重點。下面是一些經(jīng)過精心挑選的優(yōu)秀總結(jié)范文,相信會對大家寫作有所幫助。
    底酒店人員工作總結(jié)篇一
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    根據(jù)酒店年初制定的酒店安全工作布置,以及酒店集團高層領(lǐng)導(dǎo)所提出的安全工作目標,同時也為了嚴格貫徹酒店“預(yù)防為主,安全第一”的工作指導(dǎo)方針,本部在20xx年度配合酒店制定的合理配崗,工作標準化、規(guī)范化、程序化服務(wù),同時做好開源節(jié)流、開拓新項目的工作任務(wù)的要求下,更進一步做好酒店各項安全保衛(wèi)工作,現(xiàn)將全年工作總結(jié)如下:
    一、消防管理
    加大對員工的消防知識培訓(xùn)力度,本年度多次派消防主管對重點防火單位員工進行消防知識與防火知識的學(xué)習(xí),對監(jiān)控中心工作人員進行監(jiān)控系統(tǒng)技能操作培訓(xùn)與考核,在進行考核后監(jiān)控人員表現(xiàn)出即能熟練運用各種知識與技能進行相關(guān)操作,又能體現(xiàn)出沉穩(wěn)、嫻熟的實質(zhì)表現(xiàn)。
    保安部根據(jù)消防支隊要求,定期對酒店的各項安全設(shè)施進行檢查,并做好記錄。對檢查出的不合格項目及時整改到位,在巡邏過程中發(fā)現(xiàn)已損壞的消防疏散指示燈、應(yīng)急燈等消防設(shè)備及時進行報損更換,并于今年初對一批過期的防毒面具進行申報更換。并在近期按安穩(wěn)辦要求對酒店各種機房外張貼(機房重地、禁止吸煙)標語以防止意外事件。而在在節(jié)前或有重大接待任務(wù)時,增加檢查頻率,杜絕不安全事故的發(fā)生。
    在具有完善的設(shè)備基礎(chǔ)和嫻熟的消防技能的保障下,今年酒店從未發(fā)生過一起任何類型的火災(zāi),雖目前為獲得任何榮譽但我部很榮幸的圓滿完成了今年的安全指標。
    二、門崗及停車場的管理
    二號門的主要職責(zé)是對進出車輛管理,由于舊的汽車出入卡有較多的流失,容易給犯罪份子留下偷盜的可能,根據(jù)這一特點部門延續(xù)xx年的做法在今年初部門又從新使用新的車輛出入卡,以便保障客人車輛安全;為更好的對保安人員對前后停車場的管理,維護酒店財產(chǎn)的物質(zhì)部門對現(xiàn)有的不繡鋼路障及二號門電動門進行日常維護保養(yǎng)工作,保證了對機動車的正常管理和員工上下班打卡的安全。
    對后院大型停車場,除規(guī)劃員工摩托車、電動車、自行車的區(qū)域,并要求停放秩序井然有序外。對酒店內(nèi)部小車也強調(diào)必須按規(guī)定位置停放,以便于旅客車輛按設(shè)計的位置依次停放,并多次圓滿完成重要賓客和車隊、會議的接待,得到客人的好評。
    三、監(jiān)控管理
    監(jiān)控室是酒店各種隱患和事故的第一反映器,猶如人類的眼睛,是發(fā)現(xiàn)各種情況的第一窗口。至酒店開業(yè)以來監(jiān)控設(shè)備一直處在24小時不間斷的運行狀態(tài),因此部份設(shè)備出現(xiàn)老化現(xiàn)象,如煙感靈敏度下降、視頻攝像頭模糊、視頻顯示器故障,這些都是因設(shè)備老化引起的,在酒店領(lǐng)導(dǎo)和梁總大力支持下部分監(jiān)控設(shè)備的零件已經(jīng)開始進行更換與修護。預(yù)計明年還需對余下老化的設(shè)備進行更換。今年以來,因監(jiān)控人員對工作的認真負責(zé),第一時間發(fā)現(xiàn)了幾起意外事件,因發(fā)現(xiàn)及時、處理得當(dāng)、保障有力,在未造成事故的情況下得到了有效的控制,因此基本沒出現(xiàn)大的險情,包括一號門客人強行說車輛在酒店被劃傷后經(jīng)監(jiān)控錄像被證實該車不是在酒店被傷等事件都有力的說明良好的設(shè)備運行才可以保證酒店的生命、財產(chǎn)得到有效的保障,當(dāng)然相關(guān)的人員也是功不可末。為保證酒店的安全系數(shù),保安對酒店能夠全面巡查,我部今年又增加了巡更次數(shù),以便使隊員能夠更加細致的將巡更工作做到實處。
    內(nèi)部的管理
    至09年以來繼續(xù)遵循部門,提出了“加強人員素質(zhì)、規(guī)范工作標準”、“爭創(chuàng)酒店優(yōu)秀部門”的管理目標,經(jīng)過不間斷的培訓(xùn)、學(xué)習(xí),隊員們的素質(zhì)、服務(wù)技能、思想意識都有了一定的.提高和進步。對酒店內(nèi)部員工不遵守酒店與部門制度的人員進行了處罰和約束,對員工進出酒店的物品列行檢查,協(xié)助總經(jīng)辦做好各項制度的落實工作。
    五、培訓(xùn)工作
    部門堅持以新進員工崗位培訓(xùn),崗位熟悉后進行全面培訓(xùn)的方式來提高員工的精神面貌、職業(yè)道德、服務(wù)技能、服務(wù)規(guī)范用語,敬業(yè)愛崗精神到團結(jié)協(xié)作精神,以及“言教不如身教”和“嚴格管理、規(guī)范操作”的工作要求,并將部門管理人員到紫晶參加袁儀教授講的課對部門其他隊員進行講課,從中學(xué)習(xí)到更多與自身工作有關(guān)的經(jīng)驗與知識使員工的自身處事能力與工作態(tài)度得到了提高。
    六、開拓新項目
    部門配合酒店提出的開拓新項目工程,對酒店前后停車場實行收費制度,從8月份至11月份低共收費金額達到兩萬元。雖然有些客人抱怨,有些隊員在收費過程中受到了不少的白眼與口水但是為酒店創(chuàng)造出來的經(jīng)濟是不爭的事實。不過收費是把雙刃劍,在收費的同時部門也考慮到客人車輛的真正安全,在今年10月份在部門的申請下為一號門安置了一個崗?fù)?,大大的加強了對一號門的監(jiān)視力度,盡隊員的努力為停放在酒店的車輛保駕護航。
    底酒店人員工作總結(jié)篇二
    酒店會計人員要遵守相關(guān)的工作規(guī)定,年底到了,做好相關(guān)的會計工作總結(jié),提高自己的工作能力吧!下面就讓給大家分享一些酒店會計人員年度工作總結(jié)吧,希望能對你有幫助!春去秋來,四季輪回,公司已經(jīng)邁進一個新世紀。我們財務(wù)部也有了一個全新的開始,人員結(jié)構(gòu)有較大的調(diào)整,基本上都是新人、新崗位,帶隊的任務(wù)落在我的肩上。我們都感到擔(dān)子重了、壓力大了,但是我們沒有畏縮,在領(lǐng)導(dǎo)的正確引導(dǎo)和各部門的大力支持下,憑著責(zé)任心和敬業(yè)精神,我們逐步成熟起來。為了進一步的發(fā)展和提高,我覺得有必要對這半年多的工作做一簡單的回顧。
    一、作為非盈利部門,合理控制成本(費用),有效地發(fā)揮企業(yè)內(nèi)部監(jiān)督職能是我們上半年工作的重中之重。年初,為了加強會計基礎(chǔ)工作的規(guī)范性,完善公司的管理機制,財務(wù)部制定了新的《管理細則》。細則中對借款、費用報銷、審核等工作程序作了詳實的解釋。我們通過對細則的學(xué)習(xí)、討論,把各項條款逐一與實際業(yè)務(wù)聯(lián)系在一起,找問題找漏洞,并反復(fù)消化、嚴格把關(guān)。在出納環(huán)節(jié)中,我們強調(diào)一定要堅持原則、不講人情,把一些不合理的借款和費用報銷拒之門外(liuxue86.)。在憑證審核環(huán)節(jié)中,我們依據(jù)細則中的規(guī)定,認真審核每一張憑證,不把問題帶到下個環(huán)節(jié)。通過這半年的實踐,我們的工作取得了顯著的成效。數(shù)字是最有說服力的,在銷售額與上年同期基本持平的情況下,三費(管理費用、銷售費用、財務(wù)費用)卻比去年同期下降了20.8%.通過實際工作,我們都深刻的意識到加大成本控制的力度,盡快推出相應(yīng)制度的必要性。
    二、財務(wù)部每天都要接觸大量的數(shù)據(jù)和枯燥的報表,但大家以苦為樂,從來沒有怨言,工作干得有聲有色。為了提高員工的榮譽意識,針對公司出臺的工資考核制度,我們相應(yīng)地制定了內(nèi)部員工工資考核方案,由部門經(jīng)理依據(jù)員工的崗位描述對其平時的表現(xiàn)進行綜合評判并作為參考遞交會計主管??己酥贫鹊膶嵭杏行У卣{(diào)動了大家的積極性,充分發(fā)揮了企業(yè)的獎勵機制,合理地利用了人力資源。
    三、為了更好的與部門溝通,我們在完成本職工作的同時,發(fā)揚協(xié)作精神,積極配合總經(jīng)辦順利完成了2000年工商年檢的工作,為隨后通過企業(yè)貸款證年審做好了鋪墊。為了配合物流中心錄入費用,我們及時、準確地編制會計憑證并做好憑證傳遞、匯總工作。為了更好地核算營銷部門的盈虧,為公司完成銷售計劃提供依據(jù),我們及時記錄每一筆到款,準確記錄貨款的清欠并周期性地與營銷人員的往來帳進行核對,并做到營銷、財務(wù)、物流中心數(shù)據(jù)口徑一致。
    四、為了培養(yǎng)自身的綜合能力,取人之長、補己之短。我們定期進行小組討論、學(xué)習(xí)企業(yè)會計制度,大家互相交流心得,熟悉各崗位的工作流程,把問題擺在桌面上。由員工轉(zhuǎn)達給部門經(jīng)理,再由部門經(jīng)理轉(zhuǎn)達給主管,主管根據(jù)匯總上來的意見與建議做出相應(yīng)的措施。
    回顧20xx年的財務(wù)工作,財務(wù)部在酒店老總的直接領(lǐng)導(dǎo)及集團財資管理處的指導(dǎo)下,認真遵守財務(wù)管理相關(guān)條例,按集團財資管理處要求實事求是,嚴以律己,圓滿完成了20xx年酒店的財務(wù)核算工作及各項經(jīng)營指標的完成。積極有效地為酒店的正常經(jīng)營提供了有力的數(shù)據(jù)保證。促進了經(jīng)營的順利完成,為經(jīng)營管理提供了依據(jù)。主要有以下幾個方面:
    一、會計基礎(chǔ)工作方面。
    1、資產(chǎn)管理:我們在按會計制度要求進行資產(chǎn)管理的基礎(chǔ)上,更加有條不紊地堅持集團的各項制度,嚴格執(zhí)行集團財資管理處部下發(fā)的資產(chǎn)管理辦法及內(nèi)部資產(chǎn)調(diào)撥程序。認真設(shè)置整體資產(chǎn)賬簿,對帳外資產(chǎn)設(shè)置備查登記,要求各部門建立資產(chǎn)管理卡片建全在用資產(chǎn)臺帳,并將責(zé)任落實到個人,堅持每月盤點制度,在人員辦理辭職手續(xù)時,認真對其所經(jīng)營的資產(chǎn)進行審核,做到萬無一失。2、債權(quán)債務(wù)管理:對酒店債權(quán)債務(wù)認真清理,每月及時催促營銷部收回各項應(yīng)收款項。3、監(jiān)督職能:加大監(jiān)控力度,主要表現(xiàn)在如下幾個方面:(1)財務(wù)監(jiān)控從第一環(huán)節(jié)做起,即從前臺收銀到日夜審、出納,每個環(huán)節(jié)緊密銜接,相互監(jiān)控,發(fā)現(xiàn)問題,及時上報。(2)對日常采購價格進行監(jiān)督,制定了每月原材料采購及定價制度(菜價、肉價、干調(diào)、冰鮮),酒水及物料購入均采用簽訂合同的方式議定價格。對供應(yīng)商的進貨價格進行嚴格控制,同時加強采購的審批報帳環(huán)節(jié)及程序管理,從而及時控制和掌握了購進物品的質(zhì)量與價格,及時了解市場情況及動態(tài)。(3)加強客房部成本控制:要求客房部加強對回收物品及客房酒水的管理,對未用的一次性用品及時回收,建立二次回收臺帳。4、貨幣資金管理:財務(wù)部嚴格遵守集團財務(wù)規(guī)定,由會計人員監(jiān)督,定期對出納庫存現(xiàn)金進行抽盤,并由日審定期對前臺收銀員庫存現(xiàn)金進行抽盤,現(xiàn)金收支能嚴格遵守財務(wù)制度,做到現(xiàn)金管理無差錯。
    三、對內(nèi)、對外協(xié)調(diào)方面。
    1、對內(nèi):協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)班子控制成本費用開支,一、編制費用預(yù)算,為各部門確定費用使用上限,督促各部門從一點一滴節(jié)省費用開支;二、合理制定經(jīng)營部門收入、成本、毛利率各項經(jīng)營指標,及時準確地向各級領(lǐng)導(dǎo)提供所需要的經(jīng)營數(shù)據(jù)資料,為領(lǐng)導(dǎo)決策提供了依據(jù)。對本部門所屬的收銀員認真教育,督促其盡力配合經(jīng)營部門的工作。2、對外:及時了解稅收及各項法規(guī)新動向,主動咨詢稅收疑難問題。3、及時填制酒店的納稅申報表,按時申報納稅,遇到問題及時與集團財資管理處進行溝通并解決。
    4、按時參加集團召開的季度例會,根據(jù)集團財資管理處召開的財務(wù)工作會議的工作布署,及時安排對往來的清理及固定資產(chǎn)的管理工作。
    5、積極配團財資管理處及法規(guī)審核處的聯(lián)合檢查工作,做好各項解釋工作。
    6、對收據(jù)及發(fā)票的領(lǐng)、用、存進行登記,并認真復(fù)核管理。7、參加集團組織的會計人員繼續(xù)教育的培訓(xùn),不斷提高自身的業(yè)務(wù)素質(zhì),更好的為企業(yè)服務(wù)。
    20xx年是“十二五”的第一年,也是酒店發(fā)展的關(guān)鍵一年,我們將已嶄新的面貌迎接一年的工作,在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,結(jié)合三星標準,圍繞“竭盡全力為酒店前勤服務(wù),保證酒店正常運轉(zhuǎn)”的宗旨,齊心協(xié)力,團結(jié)一致,為酒店的美好明天共同努力。在20xx年,財務(wù)部將:
    1、20xx年財務(wù)預(yù)算計劃工作。根據(jù)集團公司及酒店領(lǐng)導(dǎo)班子的工作要求,結(jié)合市場情況,在反復(fù)研究歷史資料的基礎(chǔ)上,綜合帄衡,統(tǒng)籌兼顧,本著計劃指標積極開拓穩(wěn)妥的原則,編制酒店20xx年財務(wù)預(yù)算。并且,根據(jù)集團公司下達的20xx年任務(wù)指標,層層分解落實,下達到各部門。同時,為了保證任務(wù)指標的順利完成,財務(wù)部對各部門的計劃任務(wù)進行逐月檢查和分析,及時發(fā)現(xiàn)各部門計劃任務(wù)指標執(zhí)行中存在的問題,為公司領(lǐng)導(dǎo)制定經(jīng)營決策提供重要依據(jù)。2、20xx年財務(wù)決算工作。財務(wù)部將根據(jù)會計決算工作的要求,高標準、嚴要求、齊心協(xié)力,認真保質(zhì)保量地完成會計決算幾十個報表的編制及上報工作,并對會計報表編寫詳細的報表說明,認真完成會計決算工作任務(wù)。
    3、做好20xx年收入、費用計劃及經(jīng)營計劃。
    4、組織財會人員繼續(xù)學(xué)習(xí)新會計準則,提高財會人員業(yè)務(wù)技術(shù)水平。
    5、進一步搞好財務(wù)部財會量化工作管理。
    20xx年,是及不平凡的一年,在公司董事會及經(jīng)營班子的下,財務(wù)部全體員工,團結(jié),緊密,的了公司會計核算、報表報送、財務(wù)計劃、財務(wù)分析、費用管理、資金籌措和結(jié)算多項工作任務(wù)。地了財會工作在企業(yè)管理中的作用,回想一年來的工作,主要有幾點:1、20xx年財務(wù)預(yù)算計劃工作。今年1月份,xx總公司及公司班子的工作要求,市場情況,在反復(fù)歷史資料的基礎(chǔ)上,綜合平衡,統(tǒng)籌兼顧,本著計劃指標開拓穩(wěn)妥的原則,在反復(fù)各意見的基礎(chǔ)上,向xx總公司上報了20xx年公司財務(wù)計劃。并且,xx總公司下達公司的20xx年計劃任務(wù),層層分解,下達了20xx年計劃任務(wù)指標。,財務(wù)計劃的,財務(wù)部對各部計劃任務(wù)逐月檢查和分析,各計劃任務(wù)指標中的問題,為公司制定經(jīng)營決策依據(jù)。
    2、xx年年財務(wù)決算工作。xx年年財務(wù)決算工作,是xx公司會計報表次上報xx總公司,這對會計決算工作了更高的要求。財務(wù)部會計決算工作的要求,高標準、嚴要求、齊心協(xié)力,加班加點不計報酬,保質(zhì)保量地了會計決算幾十個報表的編制及上報工作,并對會計報表編寫了詳細的報表說明,完滿地了會計決算工作任務(wù)。3、員工集資工作。利息支出,減支增效。今年4月初,xx總公司發(fā)展項目急需籌措資金的要求,公司班子的決定,財務(wù)部組織員工動員集資,半個月內(nèi)集資xx萬元,了公司為中陜總公司發(fā)展項目籌措資金的任務(wù)。6月份,多方努力,從xx工行xx支行貸款xx萬元,了資金短缺,歸還了員工集資借款項xx萬元,為公司節(jié)約利息支出xx萬元。今年11月至12月,公司有三筆銀行貸款到歸還期限,銀行規(guī)定,如按期歸還貸款,一加罰息xx,一取消公司貸款xx萬元額度,直接公司信貸信譽。對此,公司著急。公司與財務(wù)部多種方案,千方百計籌措貸款到期周轉(zhuǎn)資金,動員員工退住房公積金后集資等辦法,籌措資金xx多萬元,按期歸還了銀行到期貸款,了公司信貸形象,防止了借款逾期罰息,為公司節(jié)約利息支出xx萬元。4、中小企業(yè)融資工作。xx公司從去年4月份整體劃轉(zhuǎn)xx總公司管理,總公司要求,努力把企業(yè)做大做強,企業(yè)又快又好的向前發(fā)展,如何搞好資產(chǎn)運作,現(xiàn)有資產(chǎn)的最大效益,已是公司經(jīng)濟工作的環(huán)節(jié)。為此,20xx年財務(wù)部在資產(chǎn)抵押貸款中小企業(yè)融資,做了工作。1至3月份,多次向xx銀行報送貸款資料,銀行開戶、結(jié)算、轉(zhuǎn)移員工工資發(fā)放賬號,拓展公司中小企業(yè)融資渠道,為企業(yè)尋求貸款支持。4月份向建行報送貸款資料,5月份多次向xx支行報送貸款資料,多次貸款調(diào)查。公司和財務(wù)部的多次努力,6月份從xx支行貸款xx萬元。9月份后,公司有工商行xx支行x筆貸款xx萬元到期,財務(wù)部全力以赴,公司,員工集資等辦法籌措資金,借新還舊,為公司節(jié)約了財務(wù)費用支出。20xx年為中陜總公司解決中小企業(yè)融資xx萬元,財務(wù)部代表公司為xx總公司發(fā)展解決急需資金問題,了成績。
    5、財會工作量化管理。20xx年,財務(wù)部人員了,以后財會人員新手增多,如何財會工作工作任務(wù),帶領(lǐng)財務(wù)部新老員工又好又快的工作任務(wù),財務(wù)部主要從量化管理入手,對財會工作、會計核算、費用管理、資金調(diào)拔、財務(wù)計劃、財務(wù)分析、報表報送、貸款中小企業(yè)融資等項工作任務(wù)量化,輕重緩急,分工,規(guī)定,到人,月初計劃,月中檢查,月末考核,使財務(wù)部工作落到了實處,既分工,又合作,緊張、規(guī)范保質(zhì)保量的按時了工作任務(wù),使公司能夠財務(wù)信息平臺、表格及分析,宏觀公司的各月財務(wù)狀況,為公司制定經(jīng)營決策了依據(jù)。6、財務(wù)人員學(xué)習(xí)。財政部新頒布的38個會計準則,新的企業(yè)所得稅法實施細則。財務(wù)部多次組織全體財會人員,學(xué)習(xí)新會計準則,學(xué)習(xí)新企業(yè)所得稅法,對照新準則,新所得稅法,公司,會計政策,會計核算。財會人員的技術(shù)。
    7、會計檔案的歸檔整理工作。今年3月份,財務(wù)部對xx年年會計憑證、報表、帳本了登記,會計檔案工作要求了xx年年會計檔案整理工作。
    8、總公司xx集團成立,財務(wù)部的工作,總公司審計組了企業(yè)改制審計任務(wù)。
    9、公司總經(jīng)理辦公室了營業(yè)執(zhí)照的年審工作任務(wù)。10、xx年年稅務(wù)清算工作任務(wù)。
    11、xx年年貸款證年檢及企業(yè)信貸等評審工作。12、公司人事部公司理順工資方案的測算工作任務(wù)。
    明年財會工作要點:
    1、公司已4年日常稅務(wù)檢查了,明年估計稅務(wù)檢查將是財務(wù)工作的。
    2、組織財會人員學(xué)習(xí)新會計準則,財會人員技術(shù)。3、搞好資金結(jié)算,與銀行的,多次辦理xx萬元貸款的分批到期轉(zhuǎn)貸工作任務(wù)。
    4、搞好財務(wù)部財會量化工作管理。5、會計電算化工作質(zhì)量。
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    相關(guān)經(jīng)營措施,增加了營業(yè)收入。酒店全年完成營收為萬元,比去年超額萬元,超幅為%;其中客房收入為萬元,寫字間收入為萬元,餐廳收入萬元,其它收入共萬元。全年客房平均出租率為%,年均房價元/間夜。酒店客房出租率和平均房價,皆高于全市四星級酒店的平均值。
    倡導(dǎo)節(jié)約,從嚴控制。酒店全年經(jīng)營利潤為萬元,經(jīng)營利潤率為%,比去年分別增加萬元和%。其中,人工成本為萬元,能源費用為萬元,物料消耗為萬元,分別占酒店總收入的%、%、%。比年初預(yù)定指標分別降低了%、%、%。
    3、服務(wù)創(chuàng)優(yōu)。酒店通過引進品牌管理,強化《員工待客基本行為準則》關(guān)于“儀表、微笑、問候”等20字內(nèi)容的培訓(xùn),加強管理人員的現(xiàn)場督導(dǎo)和質(zhì)量檢查,逐步完善前臺待客部門及崗位的'窗口形象,不斷提高員工的優(yōu)質(zhì)服務(wù)水準。因而,今年5月份由市旅游局每年一次組織對星級飯店明查暗訪的打分評比,我店僅扣2分,獲得優(yōu)質(zhì)服務(wù)較高分值,在本地區(qū)同星級飯店中名列前茅。此外,在大型活動的接待服務(wù)中,我店銷售、前廳、客房、物業(yè)、餐廳等部門或崗位,分別收到了來自活動組委的表揚信,信中皆贊揚道:“酒店員工熱情周到的服務(wù),給我們的日常生活提供了必要的后勤保障,使我們能夠圓滿地完成此次活動?!?BR>    4、安全創(chuàng)穩(wěn)定。酒店通過制定“大型活動安保方案”等項安全預(yù)案,做到了日常的防火、防盜等“六防”,全年幾乎未發(fā)生一件意外安全事故。在酒店總經(jīng)理的關(guān)心指導(dǎo)下,店級領(lǐng)導(dǎo)每天召開部門經(jīng)理反饋會,通報情況提出要求。保安部安排干部員工加崗加時,勤于巡邏,嚴密防控。在相關(guān)部門的配合下,群防群控,確保了各項活動萬無一失和酒店忙而不亂的安全穩(wěn)定。酒店保安部警衛(wèi)班也因此而被評為先進班組。
    酒店總經(jīng)理班子率先垂范,組織指導(dǎo)黨員干部及全體員工,認真學(xué)習(xí)領(lǐng)會十六屆四中全會精神。結(jié)合酒店經(jīng)營、管理、服務(wù)等實際情況,與時俱進,提升素質(zhì),轉(zhuǎn)變觀念。在市場競爭的浪潮中求生存,使整個酒店范圍下半年度突顯了可喜的改觀。主要表現(xiàn)在干部員工精神狀態(tài)積極向上。酒店總經(jīng)理大會、小會反復(fù)強調(diào),干部員工要有緊迫感,應(yīng)具上進心,培養(yǎng)“精氣神”。酒店的管理服務(wù)不是高科技,沒有什么深奧的學(xué)問。關(guān)鍵是人的主觀能動性,是人的精神狀態(tài),是對酒店的忠誠度和敬業(yè)精神,是對管理與服務(wù)內(nèi)涵真諦的理解及其運用。
    店級領(lǐng)導(dǎo)還通過組織對部門經(jīng)理、主管、領(lǐng)班及員工的各項培訓(xùn)交流,啟發(fā)引導(dǎo)大家拓寬視野,學(xué)習(xí)進取,團結(jié)協(xié)作。在完成酒店經(jīng)營指標、管理目標和接待任務(wù)的過程中實現(xiàn)自身價值,并感受人生樂趣。因而,部門經(jīng)理之間相互推諉和譏貶的現(xiàn)象少了,則代之以互通信息、互為補臺、互相尊重;酒店每月兩次夜間例行安檢和每周一次質(zhì)量檢查請假、缺席的人少了,則代之以主動關(guān)心參加、檢查仔細認真等。在一些大型活動中,在店級領(lǐng)導(dǎo)的榜樣作用下,部門經(jīng)理帶領(lǐng)著主管、領(lǐng)班及其員工,加班加點,任勞任怨,工作延長雖很疲憊卻始終保持振作的精神狀態(tài),為酒店的窗口形象增添了光彩。
    底酒店人員工作總結(jié)篇四
    尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo),各位同事:
    大家好!
    xx酒店從開荒到試營業(yè)以來已有一年的時間了,在這一年的工作中要感謝各級領(lǐng)導(dǎo)以及各位同事的指導(dǎo)和關(guān)心。在你們的幫助下我學(xué)到了許多寶貴的東西,促使我在平時的工作中不斷改進,不斷提高自身的做事能力。在這一年里通過自身的不懈努力得到領(lǐng)導(dǎo)認可,并完成了一次角色的轉(zhuǎn)換。成為一名洗浴部浴區(qū)的領(lǐng)班,也讓我進入了一個全新的工作環(huán)境。在新的環(huán)境中,各項工作都將從頭開始,許多事情都是邊摸索邊實踐。我深知自己扮演的是一個承上啟下,協(xié)調(diào)左右的角色。因為每天做的工作有些瑣碎,盡快的理順關(guān)系投入到工作中去是我重要的任務(wù),全力配合好主管日常工作是我的職責(zé),這就要求我工作意識要強,工作態(tài)度要端正,工作效率要快,力求周全。我每天的職責(zé)是:。
    1、落實主管下達的各項指示,管理好所屬員工。
    2、監(jiān)督員工為客人服務(wù),組織員工現(xiàn)場調(diào)配,確保服務(wù)質(zhì)量。3、檢查下屬員工的儀容儀表、禮節(jié)禮貌、工作態(tài)度,并帶領(lǐng)下屬員工做好衛(wèi)生清潔,嚴格記錄本班員工考勤。
    4、負責(zé)本班組的物品領(lǐng)用,填寫領(lǐng)用單交主管審核后,領(lǐng)取保管。
    5、每日開好班前例會,傳達本店及各部門的指示及通知,總結(jié)上個班次工作情況及注意事項,提出各崗位的服務(wù)要求。6、對所屬區(qū)域的設(shè)備設(shè)施經(jīng)常檢查,確保經(jīng)營區(qū)的設(shè)施、設(shè)備保證良好的狀態(tài)。
    我們的服務(wù)就是體現(xiàn)在人性化服務(wù),要精益求精,為客人營造出一種在家的感覺。我現(xiàn)所擁有的經(jīng)驗還較少,前面還有很多的東西要等著我學(xué)習(xí)。工作中有時也難免會出現(xiàn)失誤之處,出現(xiàn)的問題我會引以為戒,要想取得好的成績就要靠自己腳踏實地的去做,就要加倍的`努力與付出,我始終堅信靠運氣不如靠實力說話。平時工作的順利開展與酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和同事們的支持是分不開的,酒店就是個大的家庭,成績是靠大家共同努力的而得來的。新年新起點,過去的成績以成歷史,在今后的工作中要再接再厲,要為自己定下新的奮斗目標而努力,具體將從以下幾個方面進行:。
    第一、我們將致力于維護酒店賓客關(guān)系,積極推進建立客戶關(guān)系管理,通過我們的努力積極建立有效的客史檔案,使對賓客的管理真正實現(xiàn)有效科學(xué)的管理。
    第二、樹立n以客戶為中心口,的思想,并將這一思想通過與客戶富有意義的交流溝通、理解并影響客戶行為,最終達到提高客戶獲取、客戶保留、客戶忠誠、客戶創(chuàng)利的目的,是一個將客戶信息轉(zhuǎn)化成積極的客戶關(guān)系的反復(fù)循環(huán)過程。
    第三、在酒店必須以身作則,敬業(yè)樂業(yè),作風(fēng)正派,儀容優(yōu)雅大方。
    自信、果斷、沉著、睿智、活潑、細膩、真誠、高效是浴區(qū)領(lǐng)班崗位的性格描述,也是領(lǐng)班的自我要求。作為今天的報告結(jié)尾也用以與各位共勉,請各位審議!
    底酒店人員工作總結(jié)篇五
    前臺之所以被稱之為“前臺”,我想,在做好此項工作之前,首先應(yīng)該對這個職位有個正確的認識,才有可能更好地發(fā)揮自己的潛力去做好它,完善它。我覺得前臺,不能單從字面上去理解它,認為它只是公司門面,只要外表裝飾得漂亮就夠了,而忽略了它的內(nèi)在,這恰恰是最重要的東西。前臺作為公司整體形象的最直觀體現(xiàn),前臺人員對來電、來訪人員所說的每一句話、做的每一動作都會給對方留下深刻的印象,他們的印象不僅是對前臺服務(wù)人員的印象,更是對公司整體的印象,所以前臺服務(wù)人員在工作的過程中扮演著相當(dāng)重要的角色。
    前臺是公司幾乎所有信息的集中地,也是信息流通的主要窗口。通過在前臺工作的實習(xí),可有利于新員工對公司內(nèi)部組織結(jié)構(gòu)的迅速了解,也有利于加強對公司新老客戶的認識。作為前臺人員,我覺得前臺人員在處理這些信息的過程中,要注意多聽多想多看,因為只有這樣,才能在接收到某一信息時就能迅速地做出反應(yīng)。比如,在多聽上,要注意傾聽辦公室里是否有同事正在講電話,當(dāng)有電話進來找這位同事時,就能迅速的將這一信息傳達給對方,針對事情的急緩,做出合理處理;在多想上,要注意聯(lián)系自己所觀察聽到的信息,多想想有尺度的去處理來電人員的信息。;在多看上,要時刻注意觀察公司內(nèi)部人員的`流動情況等。
    不知不覺在這個酒店已經(jīng)做了有一年時間,從剛開始對前臺一去所知到現(xiàn)在獨擋一面,我相信這里面除了我自己的付出與努力,更離開酒店給我所帶來的培訓(xùn),以及老員工和領(lǐng)導(dǎo)對我支持。半年時間里我學(xué)到了好多,“客人永遠是對的”這句服務(wù)行業(yè)周知的經(jīng)營格言,在這里被發(fā)揮到了極致。
    酒店為了達到一定的財務(wù)目標,不但要客人的物質(zhì)需求得到滿足更要滿足客人的精神需求。所以在做為酒店的經(jīng)營者,往往對客人的要求,只要在不觸犯法律和違背道德的前提下,都會最大化滿足客人。所以從入職培訓(xùn)就會為員工灌輸:“客人永遠不會錯,錯的只會是我們”,“只有真誠的服務(wù),才會換來客人的微笑”。我一直堅信顧客就是上帝的道理,總是在盡可能的把我自己的服務(wù)做到極致。
    酒店前臺的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費用結(jié)算,當(dāng)然,這當(dāng)中也包括了為客人答疑,幫客人處理服務(wù)要求,電話轉(zhuǎn)接等服務(wù)。酒店的前臺,工作半次分為早班、中班和通宵班三個班,輪換工作,其中一人為專職收銀,另外兩人按照實際工作量情況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松,既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀,一人登記推銷,另一人負責(zé)其他服務(wù)和聯(lián)系工作。而且還可以緩解收銀的壓力,讓收銀可以做到頭腦清明,不出錯。最重要的是,這樣的工作方式,可以很快讓新人獲得經(jīng)驗,在工作量小的時候由帶班同事指導(dǎo),工作量大的時候又可以更多的吸收經(jīng)驗,迅速成長。在這一年我主要做到以下工作:
    一是加強業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高自身素質(zhì)前廳部作為酒店的門面,每個員工都要直接的面對客人,員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個酒店的服務(wù)水準和管理水平,因此對員工的培訓(xùn)是我們酒店的工作重點。我們定期會進行接聽電話語言技巧培訓(xùn),接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓(xùn),以及外語培訓(xùn)。只有通過培訓(xùn)才能讓我在業(yè)務(wù)知識和服務(wù)技能上有進一步的提高,才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
    二是加強我的銷售意識和銷售技巧,提高入住率前廳部根據(jù)市場情況,積極地推進散客房銷售,今年來酒店推出了一系列的客房促銷,接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時根據(jù)市場行情和當(dāng)日的入住情況靈活掌握房價,前臺的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,強調(diào)接待員:“只要到前臺的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨,爭取更多的入住率。
    三是注重各部門之間的協(xié)調(diào)工作酒店就像一個大家庭,部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生磨擦,協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關(guān)系,如出現(xiàn)問題,我們都能主動地和該部門進行協(xié)調(diào)解決,避免事情的惡化,因為大家的共同目的都是為了酒店,不解決和處理好將對酒店帶來一定的負面影響。
    四是考慮如何彌補同事及部門工作的失誤,保證客人及時結(jié)帳,令客人滿意。前臺收銀處是客人離店前接觸的最后一個部門,所以通常會在結(jié)帳時向我們投訴酒店的種種服務(wù),而這些問題并非由收銀人員引起,這時,最忌推諉或指責(zé)造成困難的部門或個人,“事不關(guān)已,高高掛起”最不可取的,它不但不能彌補過失,反而讓客人懷疑整個酒店的管理,從而加深客人的不信任程度。所以,應(yīng)沉著冷靜發(fā)揮中介功能,由收銀向其他個人或部門講明情況,請求幫助。在問題解決之后,應(yīng)再次征求客人意見,這時客人往往被你的熱情幫助感化,從而改變最初的不良印象,甚至?xí)⒂H密和相互信任的客我關(guān)系。劍雖利,不礪不斷”、“勤學(xué)后方知不足”。
    只有學(xué)習(xí)才能不斷磨礪一個人的品行,提高道德修養(yǎng),提高服務(wù)技巧。讓我們邁著矯健的步伐,不斷的向前走,才能走我們的一片可以展翅高飛的天空!兄弟姐妹們,為了我們的明天而努力吧!
    底酒店人員工作總結(jié)篇六
    非常感謝公司領(lǐng)導(dǎo)和同事對我的信任,給我這次匯報一年來工作的機會。在擔(dān)任酒店消防保衛(wèi)主管工作中,有公司領(lǐng)導(dǎo)的信任和同事們的關(guān)心、幫助下,使我很快適應(yīng)了這個工作崗位,本人積極領(lǐng)導(dǎo)部門員工協(xié)調(diào)配合好各部門之間的工作關(guān)系,充分調(diào)動員工的工作積極性,在單調(diào)的工作中努力營造一個守紀律又有情趣生動活潑的工作局面,現(xiàn)將一年來工作匯報如下:
    首先通過收取停車費來限制停車數(shù)量,使在有限的停車位上停放適量的車輛,單位內(nèi)部車輛盡可能少占車位,控制非本酒店的車輛進入停放,其次通過對車場保安的調(diào)整后培訓(xùn)上崗,做到工作要踏實認真。
    消防工作一直都是各項工作的重中之重,為保證酒店安全工作萬無一失,帶領(lǐng)中控及內(nèi)保人員進行全面細致的消防檢查,檢查中發(fā)現(xiàn)的消防隱患立即排除和上報解決,另外加強中控人員的消防安全培訓(xùn),學(xué)習(xí)酒店的消防應(yīng)急預(yù)案:對酒店全體員工進行培訓(xùn)滅火器的使用方法,如何報火警及安全疏散緊急逃生的常識。
    按崗位職責(zé)24小時嚴密監(jiān)視畫面動態(tài),內(nèi)保人員定時和不定時對重點區(qū)域和各樓層巡視,確??腿思熬频曦敭a(chǎn)安全。
    理
    最后,相信通過我們大家的共同努力,加強各方面管理,規(guī)范各項管理工作,一定能促進公司經(jīng)營業(yè)務(wù)的發(fā)展,提高公司經(jīng)濟效益,同時為客人營造一個更加安全舒適滿意的休息、娛樂環(huán)境。
    底酒店人員工作總結(jié)篇七
    自酒店開業(yè)以來至今已有四個多月,在這段時間里感謝領(lǐng)導(dǎo)對店內(nèi)工作支持及關(guān)心。現(xiàn)對以前工作總結(jié)如下:好的方面:
    一、各項經(jīng)濟指標完成情況。
    本季度實現(xiàn)營業(yè)收入萬元,營業(yè)成本萬元,綜合毛利率,營業(yè)費用為。
    二、抓好規(guī)范管理,提高協(xié)調(diào)接待能力。
    第一:各項工作已步入正軌,服務(wù)水平不斷提高。開業(yè)到現(xiàn)在不到半年,生意紅紅火火,客戶好評不斷。對每天例會流程進行規(guī)范,固定流程和口號,對集體凝聚力等不斷滲透。
    第二:部門激勵機制的完善。
    1、各部門根據(jù)不同的崗位制定不了不同的提成方案。有效的調(diào)。
    動了員工的積極性。
    2、實行了意見卡制度,對每桌客人的滿意度進行調(diào)查。根據(jù)顧。
    客滿意度對員工進行獎懲。
    第三:完善部門例會制度,每天晚上8:40—9:00組織部門日事日清會。
    總結(jié)當(dāng)天問題,安排明日工作。
    三、完善勞動用工制度和培訓(xùn)制度。
    內(nèi)部提升領(lǐng)班一名,得到其他員工的普遍認可。
    四、推出新菜品。
    根據(jù)顧客需求增加新菜品,菌菇類、海鮮類新增菜品較多。
    五、增值服務(wù)的增加。
    1、推出了贈送爆米花服務(wù)。凡進店客人均可免費得到爆米花一份。
    2、為客人舉辦生日宴會。根據(jù)意見卡收集的顧客資料,由專人負責(zé)電話預(yù)約,為生日當(dāng)天進店的客人舉辦生日宴會并贈送鮮花一束,蛋糕一個。
    3、給客人套衣套服務(wù)。防止客人衣服上弄上油漬,保護客人的財產(chǎn)安全。
    不足之處:
    1、部分菜品上菜速度不穩(wěn)定。
    2、對客服務(wù)質(zhì)量還不夠高,員工個性化服務(wù)欠缺。
    3、員工不夠穩(wěn)定,新員工較多。
    總結(jié)過去,展望未來,我們將繼續(xù)發(fā)揚優(yōu)點,改正不足,進一步提高管理水平,為打造一支學(xué)習(xí)型的、快樂型的餐飲服務(wù)團隊面努力!
    底酒店人員工作總結(jié)篇八
    望著漸漸成長的孩子們,從他們身上讓我感受到一種自豪感,20xx年轉(zhuǎn)眼過去,耳邊仿佛還是孩子們剛?cè)雸@時的`熱鬧聲。近半年的集體生活,使孩子們學(xué)會了許多,各方面進步也不錯,這里,我也該整理一下我的思緒,總結(jié)過去了的工作經(jīng)驗,以便更好地提高自己的各項工作水平。
    堅持把理論同實際相結(jié)合,從我做起,從身邊的小事做起,用正確的思想引導(dǎo)幼兒,做好保教工作。
    二
    小班孩子剛?cè)雸@,離開了熟悉的生活環(huán)境,面對陌生的幼兒園總是充滿了惶恐和害怕。這時候,我把每個孩子都當(dāng)成了自己的孩子,從心底里關(guān)心愛護他們。
    孩子們都是剛剛?cè)雸@,對他們的生活照顧就要更多、更細。我以親切的語調(diào)、溫暖的擁抱、細致的照料、友善的笑容來吸引幼兒,讓幼兒很快地適應(yīng)了幼兒園的生活。開學(xué)初,有的孩子不喜歡在幼兒園吃飯,每次看到餐桌上的飯菜不是說“我不餓”,就是“我不想吃”,有時甚至吃一口吐兩口。為了能夠使孩子們喜歡吃飯,我們采取了多種方法。
    首先,我們在日常生活中注意加大孩子的活動量,利用餐前的環(huán)節(jié),在班上談?wù)摗拔易類鄢缘臇|西”。哪個小朋友有了一點點進步,我們就及時地表揚他。
    其次,對個別能力弱的小朋友,我和其他教師分別指導(dǎo)他們怎么拿調(diào)羹,怎么吃飯等等,有時還鼓勵小朋友,老師先喂幾口,接下來自己吃。吃得棒的小朋友,獎勵小紅花等等。
    再次、我還及時和家長進行交流,把孩子一點一滴的進步告訴家長,同時希望家長配合教師,在家里也對孩子進行自理能力的培養(yǎng),放手讓孩子自己吃飯,不挑食,鞏固在幼兒園養(yǎng)成的好習(xí)慣。
    漸漸地,孩子們的進餐情緒好轉(zhuǎn)了,都喜歡吃飯了,能把飯菜吃完,有的孩子還會主動要求添飯。孩子的變化,讓我從心底里感到自己的辛苦沒有白費。
    底酒店人員工作總結(jié)篇九
    本站發(fā)布酒店人員個人工作總結(jié),更多酒店人員個人工作總結(jié)相關(guān)信息請訪問本站工作總結(jié)頻道。
    20xx年3月1日我正式從酒店銷售部調(diào)往行政部工作,雖然時間不長,但在接手工作后,在總經(jīng)理的正確指導(dǎo)和細心幫助下,工作逐漸走上正軌。從對酒店行政工作的不熟悉到漸漸熟悉和清晰,不僅學(xué)到了很多,也體會到了很多,現(xiàn)就最近幾個月的工作情況做個自我總結(jié):
    一、人事方面
    截止到xx年6月15日,第1、2季度酒店共新進員工62人,離職人員69人。目前共有在編人數(shù)180人,崗位缺編人數(shù)5人,分別是餐飲部部長、服務(wù)員、迎賓員,前廳接待、大堂副理各1名。針對酒店人員招聘,采用對內(nèi)招聘和對外招聘的方式相結(jié)合。其中,對外招聘通過四種渠道進行,一是利用酒店電子屏全天滾動播出招聘信息,二是利用酒店外的噴繪廣告全年招聘,三是利用網(wǎng)絡(luò)平臺在京山各門戶網(wǎng)站上公布招聘信息,四是利用酒店員工現(xiàn)有的人脈資源進行宣傳招聘,多渠道、全方位地為酒店儲備人力。
    二、企業(yè)文化建設(shè)方面
    為了更好的對外宣傳酒店,提升酒店的知名度和美譽度,春節(jié)之后,有安排有計劃地開始籌備酒店網(wǎng)站事宜,大到整個頁面的合理設(shè)計及內(nèi)容規(guī)劃,小到酒店所有資料的收集整理,工作在一步步中完成并實施。最終實現(xiàn)網(wǎng)站內(nèi)容與員工天地欄內(nèi)容同步更新,不僅向所有員工展示了酒店的文化建設(shè),也為員工提供了一個表揚好人好事的發(fā)布平臺,真正使員工在一種文化的潛移默化中接受共同的價值觀念。
    同時,企業(yè)文化也是一種管理理念,在酒店內(nèi)部構(gòu)建和諧的企業(yè)文化,一方面,可以借用企業(yè)文化作為管理工具,激發(fā)員工的積極性;在舉辦的迎“三八”員工卡拉ok比賽中,員工都積極踴躍的報名,大展自己的歌喉,不僅豐富了酒店全體員工的精神生活和業(yè)余生活,更加促進了員工的音樂素養(yǎng)。另一方面,優(yōu)化員工工作的“軟”環(huán)境,既可以用和睦的`“軟”環(huán)境吸引并感化員工。酒店于xx年4月25日—5月4日開展了“踏青運動休閑”為主題的外出春游活動,組織酒店全體員工分四批去宜昌山峽人家游玩。在此次春游活動過程中,使員工們?nèi)硇牡耐度氲酱笞匀坏膽驯е?,豐富了員工的文化生活,增強了團隊意識和團隊凝聚力。
    三、培訓(xùn)方面
    培訓(xùn)是一種富有遠見的投資,它不像廚師做出一道菜一樣能立馬產(chǎn)生效益,它需要持續(xù)不斷地努力。行政部在春節(jié)之后,著手加強對酒店員工的培訓(xùn)力度。由行政部組織培訓(xùn)和各部門內(nèi)部培訓(xùn)相結(jié)合的模式開展。新員工入職打破以前的傳統(tǒng)培訓(xùn)方法,采用幻燈片+講解的教學(xué)方法進行,課堂氣氛活躍,收效明顯,員工反映良好。針對酒店現(xiàn)有的管理問題,行政部有針對性地搜集培訓(xùn)資料,定期組織酒店管理層人員參加每周五的《職業(yè)經(jīng)理人管理實務(wù)》培訓(xùn)課程。通過培訓(xùn),旨在全面提升所有從業(yè)人員的服務(wù)意識、服務(wù)技巧和管理人員的管理水平。
    四、檔案管理方面
    酒店的各種檔案資料都是酒店寶貴的資源和財富。隨著酒店經(jīng)營的發(fā)展,檔案資料的數(shù)量和種類也越來越多。行政部將所有資料統(tǒng)一歸類,然后再進行細分,將該健全的紙質(zhì)檔案資料分類別、分部門、分在職和不在職的人員分別入袋,做到一人一袋,便于有記錄即可查可找。同時,將各種規(guī)章制度,各部門的培訓(xùn)資料做到紙質(zhì)與電子檔同步,做到資料永久不遺失,永久存檔。除此以外,結(jié)合工作實際,健立健全了一些與工作息息相關(guān)的規(guī)章制度,例如:各部門節(jié)能降耗管理制度、酒店例會管理制度、酒店突發(fā)事件緊急預(yù)案等等。切實做到將制度服務(wù)于工作。
    五、考勤管理方面
    俗話說,沒有規(guī)矩不成方圓。從酒店開始實行指紋打卡以后,各部門從上至下,上到總經(jīng)理,下到基層服務(wù)員都認真執(zhí)行和遵守考勤規(guī)章制度,并將集團公司下發(fā)的考勤制度與員工工資真正掛鉤。從而實行了員工上下班考勤管理更加規(guī)范和制度化。針對考勤時的特殊異常情況,如指紋打卡機出現(xiàn)故障時,由行政部負責(zé)監(jiān)督并抽查部門考勤情況,真正做到人人自覺遵守上下班紀律。
    六、績效考核方面
    科學(xué)有效的激勵機制能夠讓員工發(fā)揮出的潛能,愿意留在酒店為酒店創(chuàng)造更大的價值。激勵的方法很多,但是薪酬可以說是一種最重要的、最易運用的方法。xx年上半年度行政部從三個方面對員工實行績效考核,一是由部門負責(zé)人評選出的優(yōu)秀資深員工,共計13人,二是由部門員工評選出的季度優(yōu)秀員工,共計14人,三是由自己報名參加技能比賽產(chǎn)生出的優(yōu)秀員工16人,并對優(yōu)秀員工給予了一定的薪資補貼或者物資獎勵。雖說薪酬補貼和物資獎勵不是的途徑,但是有一種讓人感覺受重視、受公平待遇的魅力,也將成為員工今后職級晉升的優(yōu)先考核條件之一,激勵效果就由此而生。
    七、員工管理方面
    酒店是一個服務(wù)性的行業(yè),員工流動性大。有些員工自己也認為自己在酒店不知道能不能做長做久,有些想法平時想說沒有機會說出來。行政部上半年從兩個方面,加強員工的管理工作。一是從行動方面管理,行政部結(jié)合公司的實際情況,組織各部門正式員工開展簽定勞動合同書的簽定儀式,切實維護用人單位和勞動者的合法權(quán)益,讓員工從此安安心心、踏踏實實的工作。二是從思想方面管理,組織一批老員工座談會和住宿員工的座談會,進一步了解酒店員工的思想動態(tài),營造酒店良好的企業(yè)文化與人文關(guān)懷,促進管理人員與員工之間的溝通,達到相互理解,增進團結(jié)的目的。切實做到關(guān)心員工、愛護員工,充分調(diào)動員工的工作積極性、主動性、創(chuàng)造性,增強公司的凝聚力和戰(zhàn)斗力。
    八、個人在工作中存在的不足之處
    1、深入員工,跟員工溝通的較少。
    2、行政工作事多面廣,有時考慮問題不夠周全,處理問題不夠細致,組織能力欠缺。
    3、人力資源的儲備不夠。
    4、員工活動組織較少,培訓(xùn)系統(tǒng)不夠健全。
    底酒店人員工作總結(jié)篇十
    酒店領(lǐng)導(dǎo)對消防工作十分重視與支持,20xx年開始,遵照消防部門的要求,我們就將酒店的“消防組織機構(gòu)”進行了重新調(diào)整,建立了電子檔案。并按照消防部門的要求,完善各種“日查,月報,季檢”等記錄,表格全部與消防中心部門同步建檔備查。進一步明確了消防工作的責(zé)任分工,切實做到“誰主管,誰負責(zé)”的原則,嚴肅認真地將消防工作的各項任務(wù)落實到人,檢查到位,責(zé)任求實,末端有果。
    去年酒店被評為省市最佳三星級酒店,又被公安部門升為“a級”治安重點單位,更加體現(xiàn)了上級對酒店治安工作的高度重視,對我們觸動很大。
    1、去年酒店曾發(fā)生過多起詐騙婚宴禮金的案件,今年我們堅持對此項工作的跟進,對每一家婚宴都提前安全提示,并配合查視巡邏,不給犯罪份子有機可乘。今年以來未發(fā)生過類似的事件。
    2、今年于4月份一樓、二樓餐廳發(fā)生兩起客人背包被盜事件,對于新形式的案件,我們高度重視。除配合公安機關(guān)查線索,調(diào)監(jiān)控整理資料外,立即采取了有效措施,凡在本酒店婚宴、生日宴、會議宴較集中的時間段,派專人帶袖標在各樓層巡邏,加強安全防范后,沒有在發(fā)生丟包事件。
    3、酒店后院改造完成后,我們加強了對后院的管理,現(xiàn)在員工們主動配合出示出入證,配合查包,另外對后院保安執(zhí)勤人員強化職責(zé)要求,對后院的垃圾堆放,及時清理及衛(wèi)生保潔也作了明確規(guī)定,使后院員工通道的安全管理及環(huán)境有了根本性的改觀。
    4、3月份總臺發(fā)生持槍搶劫事件后,我們加強對夜班執(zhí)勤工作的管理,堅持“三個必須”(即1“每晚10點起大廳“必須”保持至少兩名精干保安人員流動執(zhí)勤。2夜間執(zhí)勤保安人員“必須”保持清醒負責(zé),按時認真巡邏查樓3“必須”嚴格,認真堅持消防治安聯(lián)簽制度)使酒店及大廳夜間安全工作提高了保障。
    底酒店人員工作總結(jié)篇十一
    前言:光陰如梭,時光荏苒,酒店電腦部的工作總結(jié)。轉(zhuǎn)眼一年又快過去了,我們在董事會領(lǐng)導(dǎo)們的帶領(lǐng)下走過了20xx,即將迎來20xx,這一年里在各個部門領(lǐng)導(dǎo)同事的積極配合下我們較好的完成了上級下達的各項工作任務(wù)。當(dāng)然也還有很多不足的方面需要學(xué)習(xí)改進?,F(xiàn)將工作總結(jié)如下:
    1、酒店從開業(yè)至今年五月份一直使用華盛酒店管理系統(tǒng),由于該系統(tǒng)功能方面跟不上我們酒店的發(fā)展,功能滿足不了我們的需求。經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)決定更換成捷信達管理系統(tǒng),在捷信達使用初期處于磨合階段由于時間倉促陪訓(xùn)不到位,導(dǎo)致在使用過程中出現(xiàn)諸多問題。我們實行加班加點跟蹤處理。經(jīng)過快半年的使用現(xiàn)各個部門都能正確熟練的操作使用。
    2、為提高辦事效率,降低辦公成本,我們酒店向軟件公司購買了一套oa(無紙化辦公系統(tǒng))。由于考慮酒店成本方面,購買時我們選擇沒有提供售后服務(wù)。購買后我們自己先學(xué)習(xí)摸索,然后模擬演練,最后給各個部門員工陪訓(xùn),在使用中應(yīng)各部門要求我們在oa設(shè)計了多套流程,以滿足各部門使用需求。
    3、為酒店營銷信息有效傳達,我們酒店向移動公司購買了一套移動代理服務(wù)器用于短信發(fā)送。購買后依照各個部門業(yè)務(wù)需求分配信息數(shù)量。
    4、由于軟件的不斷更新我們定期對客用電腦常用軟件網(wǎng)絡(luò)版殺毒軟件更新。
    1、酒店籌建期設(shè)計無線wifi覆蓋區(qū)域只有主樓一到五樓公共區(qū)域,由于客人經(jīng)常自帶筆記本要求無線上網(wǎng),按客人提的要求為客房架設(shè)了wifi信號,以供客人免費上網(wǎng),工作總結(jié)《酒店電腦部的工作總結(jié)》。為節(jié)約成本我們自主設(shè)計自己安裝調(diào)試,現(xiàn)客房各個區(qū)域均可收到無線信號能正常上網(wǎng)。
    2、由于更換酒店管理系統(tǒng),華盛網(wǎng)絡(luò)線路已不能使用。為了捷信達系統(tǒng)能正常使用我們對酒店網(wǎng)絡(luò)進行改造,把酒店所有出品打印機進行歸類,用幾臺服務(wù)器進行控制。
    3、ktv四樓全面裝修升級裝修期間我們?nèi)谈櫨W(wǎng)絡(luò)綜合布線以確保網(wǎng)絡(luò)的正常使用,為滿足客人上網(wǎng)需求對整個樓層進行無線覆蓋,由于點歌系統(tǒng)版本升級導(dǎo)致包廂點單接口不能使用,經(jīng)過我們多面努力安裝測試現(xiàn)已能正常使用。
    4、由于網(wǎng)絡(luò)軟件的發(fā)展更新,網(wǎng)絡(luò)也存在安全隱患我們酒店裝有重要數(shù)據(jù)電腦安裝防火墻進行訪問控制,同時定期對酒店所有電腦安裝和更新殺毒軟件。
    5、今年酒店榮膺國家五星酒店,我們以前的網(wǎng)站結(jié)夠陳舊在功能上滿足不了我們的使用需求,按要求對網(wǎng)站進行更改,改成3d視覺效果同時新增營銷動態(tài)模塊,酒店營銷內(nèi)容定期發(fā)布更新。
    1、據(jù)統(tǒng)計目前酒店pc電腦總數(shù)已有三百余臺,另外還有網(wǎng)絡(luò)、多媒體發(fā)布系統(tǒng)、點歌系統(tǒng)等設(shè)備和服務(wù)器等。酒店開業(yè)至今已有三年多,有些設(shè)備還是籌建期間購買。由于使用年限較久設(shè)備老化,我們采取定期保養(yǎng)維護。
    3、為加大酒店多媒體系統(tǒng)發(fā)布的營銷宣傳力度,對多媒體系統(tǒng)進行加裝設(shè)備,現(xiàn)已能發(fā)布圖片跟視頻。
    1.繼續(xù)做好酒店管理系統(tǒng)、電腦維護、網(wǎng)絡(luò)管理基礎(chǔ)工作,保障一線基礎(chǔ)營運設(shè)施的正常運作。及時對殺毒軟件各一些常用的軟件定期升級,對發(fā)現(xiàn)病毒的機器及時的進行處理,同時為優(yōu)化酒店網(wǎng)絡(luò)資源改進網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)。
    2.進一步網(wǎng)站的維護建設(shè)與開發(fā)管理,讓酒店網(wǎng)絡(luò)“窗口”與客人發(fā)揮更好的互動作用。
    3.加強對相關(guān)服務(wù)部門電腦基礎(chǔ)知識的培訓(xùn),便于服務(wù)客人。
    4.不斷提升本部門專業(yè)知識以更好為酒店服務(wù)。
    以上是電腦部工作總結(jié)及20xx年工作計劃。相信新的一年一定會有新的成就,同時感謝酒店領(lǐng)導(dǎo)們對我們部門的信任與支持。
    底酒店人員工作總結(jié)篇十二
    對于這份工作,我能認仔細真,踏踏實實的做好本職工作。雖然我只充當(dāng)一個一般的角色,這個角色不單單是收錢這么簡潔,其中還有許多簡單的程序。在工作期間我吸取了不少的閱歷,曾添了不少見識。
    但是作為收銀員必需要具備一顆樂觀、熱忱、主動、周到的心態(tài)去服務(wù)每一位顧客。在工作中間或會遇到許多不開心的事,但是我都必需克服,不能帶有負面的心情,因為這樣不僅會影響自己的心情也會影響到對顧客的態(tài)度。
    每天都會遇到不同的客人,不同的客人有不同的脾氣,針對不同的顧客我們應(yīng)供應(yīng)不同的服務(wù),因為這一行業(yè)不變的宗旨是:“顧客至上”。面對顧客,臉上始終要面帶微笑,供應(yīng)禮貌的服務(wù),要讓顧客體會到親切感,即使在服務(wù)工作中遇到一些不開心的事情,假如我們?nèi)耘f以笑臉相迎,那么再無理的客人也沒有理由發(fā)脾氣,所謂“相逢一笑,百事消”,這樣一來顧客快樂自己也舒心。
    雖然這只是簡簡潔單的一個收銀員,在別人看來是那么微不足道,可是從中卻教會人許多道理,提高我們自身的素養(yǎng)。不斷地學(xué)習(xí),不斷地提高自己的道德修養(yǎng),不斷提高自己的服務(wù)技巧?!爸挥袑W(xué)習(xí)才能不斷磨礪一個人的品德,提高道德修養(yǎng),提高服務(wù)技巧。哪怕是一般的一個收銀員,只要不斷的向前走,才能走我們自己想要的一片天!
    以下是我個人在這段工作時間中所感悟到的一些必需懂以及必需自我要求的觀念:
    (每天都會接觸到不同類型的客戶,針對不同類型的客戶們供應(yīng)不同類型的服務(wù)。其服務(wù)本宗旨不變:客戶是上帝!)
    (以最有親切感的一面讓顧客體會到賓至如歸的感覺。即使在結(jié)賬服務(wù)工作遇到不開心的事情,仍能以笑臉相迎,信任再無理的顧客也沒道理發(fā)脾氣。)
    (當(dāng)客人的需求需由其他部門或個人的幫助下完成時,就應(yīng)當(dāng)詢問清晰后再作打算,因為客人想得到的是最精確的答復(fù)。但無論如何這并不是意味著可以不想盡一切方法為客人解決問題,關(guān)鍵是讓客人明白他得問題不是你可以立刻解決的,而你的確在盡力關(guān)心他。
    很多客人在前臺要求多開發(fā)票,我們就委絕婉拒,并建議客人可以在其他經(jīng)營點小費,計入房費項目,這樣既能為酒店增益,又能滿意客人的需求,但絕不行為附和客人而違反原則。)
    (前臺收銀處是客人離店前接觸的最終一個部門,所以通常會在結(jié)賬時向我們投訴酒店的種種服務(wù),而這些問題并非由收銀人員引起,這時,最忌推諉或者指責(zé)造成困難的部門或者個人,“事不關(guān)己,高高掛起”的作風(fēng)最不行取。不能彌補過失,反而讓客人懷疑酒店的管理,從而加深客戶的不信任程度,所以應(yīng)鎮(zhèn)靜冷靜發(fā)揮中介功能,由收銀向其他個人或者部門講明狀況,懇求關(guān)心,問題解決之后,應(yīng)再次征求客人意見,這時客人往往被你的熱忱關(guān)心感化,從而轉(zhuǎn)變最初的不良印象,甚至?xí)⒂H熱和相互信任的客戶和我們之間的關(guān)系。)
    (不斷的自我學(xué)習(xí),不斷磨礪自己的個人品德,提高道德修養(yǎng),提高服務(wù)技巧。讓我們邁著強健的步伐,不斷的向前走,才能走我們的一片可以展翅高飛的天空。)
    信任我,我可以把它做的更好,感謝領(lǐng)導(dǎo)的賞識,我喜愛這份工作,我要把它做得!各位同事,讓為我們一起并肩作戰(zhàn)吧。加油。
    底酒店人員工作總結(jié)篇十三
    隨著日歷一頁頁被撕下,20xx這一年已經(jīng)過去,而我們一年的工作已經(jīng)告一段落,又要迎來新的一年,新的起點。在領(lǐng)導(dǎo)與同事的幫助下,在這一年我取得了比較好的成績?,F(xiàn)在我就酒店工作做一個總結(jié)如下:
    在平時的工作中,對每一個細小的細節(jié)都不放過,老老實實的做好自己的工作,不推諉,不偷懶。領(lǐng)導(dǎo)臨時加派的任務(wù)也能認真、高效的完成。屢次收到上級的表揚及獎勵。
    作為一名服務(wù)員,我認為能力工作不可缺失的一部分,而我時常要與客人打交道就要注意以下幾點:
    1、優(yōu)美的姿態(tài),令人舒服的語言
    在進入酒店時,客人首先會注意到服務(wù)人員的著裝、禮儀,在平時我們就要時刻注意,以一種不刻意的姿態(tài),讓客人感到舒適。而語言是我們與客人建立聯(lián)系的一道橋梁,是留下酒店印象的一種工具。因此,我們在接待客人時,表述時就要親切自然,同時利用恰當(dāng)?shù)氖謩輥硪龑?dǎo)客人。
    2、優(yōu)秀的交際能力
    在與人交往時,以一種什么樣的方式切入話題同時又不引起人的反感與厭惡使我們需要去學(xué)習(xí)和鍛煉的。在酒店會接觸各式各樣的人群,而我們是直接接觸他們的,在這時就需要妥善處理好客人的要求,以及顧及到客人與客人之間的聯(lián)系。讓客人覺得在酒店是被尊重的,舒適的。
    3、敏銳的觀察能力
    客人在酒店就會需要服務(wù),我們能夠提供給他們的是一些例行服務(wù),但是我們要做到的觀察客人潛在的、他們自己都沒有察覺到的需求,等到客人自己要求時,就已經(jīng)落后了。
    和工作人員打成一片,幫助愛護同事,維護好關(guān)系。團結(jié)是完美完成工作任務(wù)的前提。
    這一年來,我嚴格遵守酒店的規(guī)定,為客人服務(wù),讓大家滿意。
    以上是我對20xx這一年的簡單總結(jié),雖然學(xué)到很多新的知識,但是也有做的不足的地方。展望20xx,我會改正自己的缺點,積極進取,繼續(xù)為酒店創(chuàng)造新的輝煌!
    底酒店人員工作總結(jié)篇十四
    年終就要到了,一年的工作即將結(jié)束,我也要在2020年最后的尾巴上努力做好自己的工作,在今年的最后一刻依舊努力的提升自己!20xx年是麻煩的一年,因為在這一年里,我遇上了太多的麻煩,犯下了太多的錯誤!平穩(wěn)的工作總是能被打破,工作中也總是被指出自己的錯誤!但是,2020也是成長的一年,麻煩給我?guī)砹藱C會,親手的實踐加速了自己的成長。錯誤讓我增長了見識,看到了哪些是能做哪些是不能做的。被人指出自己的錯誤更是讓自己清晰的看見了自己的不足,這一年光是彌補自己的不足就已經(jīng)讓我手忙腳亂了!但,在這樣的代價下,我在工作中也變得更加順利,能力也得到了提高。為了記錄這一年的成長和變化,我寫下了這份年終工作總結(jié),期待在總結(jié)過后自己還能有新的收獲。
    在今年的工作剛開始的時候,我發(fā)現(xiàn)自己的壞習(xí)慣又開始了,在長假過后,不僅在工作上,連心態(tài)上都變的懶散。雖然有幸得到領(lǐng)導(dǎo)的批評以此改變,但是我卻不能總是這樣,在之后的工作中,我也總是以改變自己的這個壞習(xí)慣為目的去改變自己。
    一年的工作,我們作為服務(wù)員的要求又有了新的提高。尤其是在_月的禮儀培訓(xùn)上,我們每個員工都要達到服務(wù)的禮儀標準,都要學(xué)會禮儀用語。這讓我們頭疼了好一會!但是終究功夫不負有心人,我們成功的通過了考核。但是這不過是在內(nèi)部的學(xué)習(xí)而已,在真正的運用到實戰(zhàn)之后,誰好誰壞一目了然,為此我們又以優(yōu)帶差,互相學(xué)習(xí),互相磨練,在_月_日的時候,成功的達到了領(lǐng)導(dǎo)們要求的,提升了酒店的服務(wù)水平!
    作為酒店的服務(wù)員,我們負責(zé)的工作是多變的,僅僅一年的時間,我已經(jīng)更換了不少的職責(zé)。但是都是自己了解的工作,所以在接手后熟悉了一段時間后就習(xí)慣了。但工作中也常因為一些細節(jié)的問題犯下迷糊,這些讓我小心翼翼了很久,直到自己習(xí)慣了工作,才變得順利起來。
    服務(wù)員的工作雖然簡單,雖然不是什么難事,但是確是酒店最基礎(chǔ)的服務(wù)工作,要是我們的服務(wù)沒有過關(guān),酒店的評價就會下降。作為酒店的一份子,我一定會繼續(xù)努力的提升自己,讓自己無愧于xx酒店員工的名號!
    底酒店人員工作總結(jié)篇十五
    自酒店開業(yè)以來至今已有xx個多月,在這段時間里感謝領(lǐng)導(dǎo)對店內(nèi)工作支持及關(guān)心。現(xiàn)對以前工作總結(jié)如下:
    好的方面:
    本季度實現(xiàn)營業(yè)收入xx萬元,營業(yè)成本xx萬元,綜合毛利率xx%,營業(yè)費用為xxxxxx元。
    1、各部門根據(jù)不一樣的崗位制定不了不一樣的提成方案。有效的調(diào)動了員工的用心性。
    2、實行了意見卡制度,對每桌客人的`滿意度進行調(diào)查。根據(jù)顧客滿意度對員工進行獎懲。
    第三:完善部門例會制度,每一天晚上8:40—9:00組織部門日事日清會。總結(jié)當(dāng)天問題,安排明日工作。三、完善勞動用工制度和培訓(xùn)制度嚴格勞動用工制度,新員工入職前三天為試工期,貼合條件的擇優(yōu)錄取,不貼合條件的一概不收,不講情面,保證招工質(zhì)量。同時深入員工內(nèi)部,用心發(fā)現(xiàn)和培養(yǎng)人才,制定員工內(nèi)部晉升制度。目前,已從內(nèi)部提升領(lǐng)班一名,得到其他員工的普遍認可。
    根據(jù)顧客需求增加新菜品,菌菇類、海鮮類新增菜品較多。
    1、推出了贈送爆米花服務(wù)。凡進店客人均可免費得到爆米花一份。
    2、為客人舉辦生日宴會。根據(jù)意見卡收集的顧客資料,由專人負責(zé)電話預(yù)約,為生日當(dāng)天進店的客人舉辦生日宴會并贈送鮮花一束,蛋糕一個。
    3、給客人套衣套服務(wù)。防止客人衣服上弄上油漬,保護客人的財產(chǎn)安全。不足之處:
    1)部分菜品上菜速度不穩(wěn)定。
    2)對客服務(wù)質(zhì)量還不夠高,員工個性化服務(wù)欠缺。
    3)員工不夠穩(wěn)定,新員工較多。
    總結(jié)過去,展望未來,我們將繼續(xù)發(fā)揚優(yōu)點,改正不足,進一步提高管理水平,為打造一支學(xué)習(xí)型的、快樂型的餐飲服務(wù)團隊面努力!