面對(duì)繁忙的學(xué)習(xí)和工作,總結(jié)是不可或缺的一環(huán),可以幫助我們更好地規(guī)劃下一步的行動(dòng)??偨Y(jié)要客觀真實(shí),不應(yīng)該掩飾問題,也不能吹噓自己的成績(jī)。以下是一些優(yōu)秀的總結(jié)范文,供大家參考,希望對(duì)大家的寫作有所幫助。
第一次包餃子第一次篇一
媽媽很喜歡給我包餃子吃,媽媽包餃子時(shí)我總是在一邊搗亂。有一次我又給媽媽搗亂了,媽媽說:“你干脆學(xué)學(xué)包餃子吧?!蔽液芨吲d,因?yàn)槲铱梢酝婷媪恕?BR> 先要壓皮,我學(xué)著媽媽的樣子,先把一塊面團(tuán)揉揉,然后搓成長(zhǎng)條狀,接著又把這根大面條切成很小的小面塊,揉成小圓球,用搟面杖壓皮。第一張皮壓出后,我和媽媽都樂了,因?yàn)樗褚粋€(gè)巨大的草履蟲。壓第二張皮的時(shí)候,我發(fā)現(xiàn)全粘到搟面杖上了,扒下來是漏眼的。好不容易補(bǔ)上了,但是已經(jīng)疙疙瘩瘩的不平了。終于我壓出了第三個(gè)像樣一點(diǎn)的皮。后來我壓了好幾個(gè)皮,越壓越好,媽媽夸我聰明。
終于我開始包餃子了,我告訴媽媽我想吃大餡餃子,就挖了好多餡放在皮上包,結(jié)果怎么也包不過來,我只好拿下了一點(diǎn)餡,但是皮已經(jīng)很油了,怎么也捏不上了。我就在皮上放了點(diǎn)干面粉,還是包不上。媽媽讓我換一張皮,不要放太多餡和干面粉,餡要放在皮的中間,包的時(shí)候要捏緊。我試著按媽媽說的做,終于剩下的幾個(gè)皮都包成了餃子??纯次业娘溩拥氖裁礃拥亩加?,胖的瘦的,樹墩型的,草帽型的。但是媽媽說:“能包成這樣就是很大的成就了?!?BR> 那天的餃子真好吃,我也吃到了我自己包的餃子了。
第一次包餃子第一次篇二
在我的成長(zhǎng)過程中,發(fā)生了許許多多的事情。其中最令我難忘的是我。
那天早上,媽媽買來一些餃皮和肉餡,準(zhǔn)備包餃子。我非常想試一試,就對(duì)媽媽說:“媽媽,讓我來幫你包餃子吧?!眿寢岏R上說:“去,去,去,你這屁小孩兒,在這搗什么亂,去看電視吧!”我依然死纏著媽媽不放,媽媽不勝其煩,只好答應(yīng)了我。
開始包餃子了,我舀了一點(diǎn)肉餡,放在餃皮上,想把餃皮的邊緣粘上,可怎么也粘不好。媽媽見了,對(duì)我說:“你要用筷子灑一點(diǎn)水在邊緣上,這樣就比較容易粘了?!蔽矣脣寢尩姆椒ㄔ囋嚵?,嘿,別提了,還真靈!可是我包出來的哪是餃子嘞,簡(jiǎn)直是個(gè)怪物嘛。爸爸見了,說:“你看你包的,就像一只丑小鴨嘛!”我說:“只要我肯努力學(xué),再丑的小鴨也會(huì)變成白天鵝!”媽媽說:“嗯,好呀!有志氣,既然你這么有信心,就讓我來教教你?!闭f完便開始手把手地教起我來。
“首先,你要把餃皮端在手心上,舀適量的肉餡放在上面,千萬(wàn)不要多了,也不要少了。接著,再用筷子灑點(diǎn)水在邊緣上,小心翼翼地把餃皮的四邊粘起來。這樣,一個(gè)漂亮的餃子就誕生了?!蔽矣脣寢尳涛业姆椒ㄈプ?,果然好多了。我對(duì)媽媽頓時(shí)充滿了敬意。一個(gè),兩個(gè),三個(gè),四個(gè)……我包的餃子越來越多也越好看了。爸爸看了說:“哎!丑小鴨果然變白天鵝了呀!”我和媽媽聽了,都哈哈大笑起來。
通過這件事,我明白了一個(gè)道理——無論做什么事,只要你肯認(rèn)真去做的話,去學(xué),就一定能成功!俗話說的話?。骸爸灰Ψ蛏?,鐵杵磨成針!”
第一次包餃子第一次篇三
我們?nèi)松杏性S許多多的第一次,而令我記憶深刻的是在去年的大年三十,我的情景。
那天,奶奶在廚房包餃子,我十分好奇地看著她,她包的每一只餃子都特別飽滿,我心想:挺容易呀!我肯定比奶奶包得還要好。我便一手拿起一塊餃子皮,一手用筷子小心翼翼地把餡料放在餃子皮中央,然后把它捏成元寶的形狀,高興地給奶奶看,可是,小手上的餃子不一會(huì)就張開露餡了。
我有點(diǎn)不甘心:不就是包餃子嗎?有什么大不了的呀!我再試了一次,可明明包好了的餃子,沒多久又變形了!我生氣地大喊:“不包了!”奶奶親切地說:“孩子,做事不可以半途而廢,要有頭有尾,不懈努力,才能成功。誰(shuí)都不是天生的勝者,誰(shuí)都要虛心學(xué)習(xí)??!”
聽了奶奶的話,我問奶奶:“包餃子的秘訣是什么呀?”奶奶說:“秘訣就是你的心!”我疑惑不解,奶奶又補(bǔ)充道:“你仔細(xì)看我包,就能明白了。”我認(rèn)真地觀察著、琢磨著,學(xué)著奶奶先把餃子皮輕輕地拿起來,搓得中間厚兩邊薄,沾點(diǎn)面粉,用筷子把合適的餡料放在皮中央,然后合上餃子皮穩(wěn)穩(wěn)地捏幾下,一只形狀飽滿的餃子就成形了,還好沒有散開。奶奶豎起了大拇指:“有進(jìn)步!”我信心倍增,繼續(xù)包著,一個(gè)個(gè)餃子挺著大肚子似乎在說:“謝謝你,小主人!”餃子包好了,奶奶把餃子煮熟了,我細(xì)細(xì)地品嘗,心里比吃了蜜還要甜。
讓我明白:做任何事情都要堅(jiān)持到底,不能虎頭蛇尾,堅(jiān)持就能取得成功!
第一次包餃子第一次篇四
過年了!過年了!我心里想:可以吃餃子了,而且我還可以學(xué)學(xué)包餃子。
除夕的晚上到了,我們開始包餃子了,奶奶拿來面板和搟面杖,媽媽把面和好,開始包餃子了。只見媽媽麻利的搟起餃子皮來,不一會(huì)兒就搟了很多,奶奶熟練地包起餃子來,不一會(huì)兒就包了一篦簾。我跟奶奶說:“奶奶您包的餃子真漂亮,您也教我包餃子吧!”奶奶驚訝的說:“你能行嗎?”我自信的說:“我能行!”奶奶便開始教我包餃子:先拿起餃子皮,在餃子皮上放上餡,再把餃子皮對(duì)邊捏在一起就包好了。我照著奶奶說的包了一個(gè)餃子,只是餡放少了,那餃子像被打了一拳,扁扁的。我又包了一個(gè),這回餡放多了都漏了出來,餃子像穿上了一件花衣服。就這樣我包了一個(gè)又一個(gè),終于包了一盤子??纯茨棠虉?bào)的餃子都一樣大,而且形狀也一樣,真漂亮。我的餃子呢?有圓形的、方形的、三角形的,還有扁的、鼓的、穿花衣服的個(gè)個(gè)都不一樣,看著各種形狀的餃子,奶奶還有媽媽都大笑了起來。
一會(huì)兒媽媽把餃子拿去煮了,白白胖胖的餃子,真可愛。吃著自己包的形狀不一的餃子,雖然很不好看,有的還破了,我心里還是美滋滋的。因?yàn)檫@是我自己的勞動(dòng)成果。
這就是我的經(jīng)歷。你們有過第一次的經(jīng)歷嗎?也來說說吧!
第一次包餃子第一次篇五
當(dāng)回想起我的趣事,第一個(gè)就會(huì)想的一件事——。那時(shí)我大概六七歲左右,放學(xué)后我很無聊,坐在一邊看著大人包餃子。越看越無聊,然后就嚷著要包餃子,媽媽不愿意了,我只好拉媽媽的袖子不放:“哼!我要嗎,我要包!”媽媽不耐煩了,只好點(diǎn)了點(diǎn)頭。我聽了立刻去洗洗手,圍上小圍裙,坐在桌子邊。
媽媽遞給我一個(gè)搟面杖,對(duì)我說:“包餃子可不是你想象中的那么簡(jiǎn)單哦。給,先學(xué)搟餃皮吧?!庇谑俏覍W(xué)著媽媽的樣子,拿起一小團(tuán)面,先用手壓扁它,把它放在搟面杖底部的中間,兩只手分別放在搟面杖的末端,像媽媽一樣搟起來。橫著搟,豎著搟……我用著各種方法,盡量的把這團(tuán)面搟圓,可是還是很糟:這一邊厚,那一邊薄,這一邊大,那一邊小,像一朵云。媽媽笑了:“看吧,我說很難吧。注意!兩手用力要一樣,這樣就不會(huì)一邊厚,一邊薄了。還有,如果它被你搟長(zhǎng)了,你就把它搟寬,而且搟的時(shí)候不要用太大力?!?BR> 經(jīng)過一次又一次的練習(xí),我終于學(xué)會(huì)了搟餃皮?,F(xiàn)在,又要學(xué)包餃子了。媽媽這次提前教我:“先用勺子舀一點(diǎn)餃餡在餃皮中間,不要太多也不要太少……”但是我怎么聽也聽不懂,只好糊里糊涂地包。我拿起餃皮,把餃餡舀到餃皮的中間,再把它對(duì)折,從邊緣慢慢地向另一邊捏。最后包的還是很丑,還大大扁扁的,不像媽媽包的,小巧玲瓏,好看極了。
以后,我經(jīng)常幫大人包餃子,現(xiàn)在我可以把餃子包得和媽媽一樣好看了。
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第一次包餃子第一次篇六
暑假的時(shí)候,媽媽教我包餃子。
媽媽先拿出面粉、水、搟面棍、盆子還有和好的餃子餡。
媽媽先把面粉倒在盆子里,然后把水倒一點(diǎn)兒在盆子里。開始和面了,我瞪大了眼睛,長(zhǎng)大了嘴巴看著。媽媽東捏捏,西揉揉。漸漸地、漸漸地,柔軟的面粉一點(diǎn)一點(diǎn)的變成圓形的面團(tuán)。
我把我的手指伸進(jìn)面團(tuán),像媽媽一樣和面,感覺軟軟的,黏黏的。我想把手拿出來,費(fèi)了好大的力氣,手上還粘滿了面粉,手指像一個(gè)個(gè)雪人。
開始包餃子了,我把餡放進(jìn)餃子皮里,我捏這邊那邊破了,我捏那邊這邊又破了,我兩只手一起捏,可惜中間破了。我心里很難過。這時(shí),媽媽對(duì)我說:“包餃子一定要有耐心,我來教你?!眿寢屇闷鹨粡堬溩悠?,把不多不少肉餡放在中間,然后把餃子皮對(duì)折,用手從兩邊往中間輕輕捏,不一會(huì)兒,一個(gè)餃子包好了。我學(xué)著媽媽的樣子,認(rèn)真地包起來,過了一會(huì)兒,一個(gè)餃子也包好了。
我把餃子放在桌子上,雖然餃子很丑,但我也很開心,因?yàn)槲颐靼琢藙趧?dòng)的快樂!
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第一次包餃子第一次篇七
生活中,做什么事都有第一次。如第一次騎車,第一次切年糕,第一次上課……而第一次包餃子,卻給我留下了深刻的印象。
那天早上,晴空萬(wàn)里,媽媽突然叫起我,說:“今天教你包餃子,開不開心!”“開心!”我跳起來回答說。媽媽把我領(lǐng)到了客廳?!巴?!”我叫了一聲,媽媽居然早就把材料買齊了。
接著,媽媽做起了示范,先把餃子皮輕輕地拿起來,再用勺子舀半勺餃子餡放進(jìn)餃子皮中心,用手沾了一點(diǎn)水,往餃子皮邊緣抹一抹,再對(duì)折,捏幾下,一個(gè)餃子就完成了。我模仿著媽媽的。
動(dòng)作,很快,一個(gè)餃子就出現(xiàn)在我的手心了。
“媽媽,這次我要包一個(gè)更好的餃子?!蔽逸p輕地拿起一塊餃子皮,笑著對(duì)媽媽說。于是,我很快地又包了一個(gè)餃子??墒?,沒想到的是餃子餡居然被擠出來了!“你太驕傲了,要知道驕傲自滿,做什么事都做不好的?!眿寢尶戳宋乙谎?,溫和地對(duì)我說。那時(shí),我心里想:不能再驕傲了。于是,我想起了媽媽的動(dòng)作,又小心翼翼地包了一個(gè)餃子,終于包好了。
通過這次包餃子,讓我明白了:做事不能驕傲!正所謂“謙虛使人進(jìn)步,驕傲使人落后”。
第一次包餃子第一次篇八
大年三十,我和爸爸媽媽一起包餃子。你猜我們是怎么包餃子的呢?快來一起看看吧!
我們一家子圍坐在桌子邊一起包餃子。我學(xué)著媽媽的樣子,先把一張餃子皮放在手里,把一些餃子餡放在餃子皮里,將餃子皮對(duì)折,再把邊緣捏緊。我人生中的第一個(gè)餃子誕生了。但是,下一秒我就崩潰了。因?yàn)?,我和媽媽包的餃子一比,一個(gè)在天上,一個(gè)在地下。我的餃子像一張“鴨子嘴”,而媽媽的餃子像一個(gè)“金元寶”。爸爸笑瞇瞇地說:“你放的餡太少了,多放一點(diǎn)就好了”。于是,我又開始重新包,這一次我特意多放一點(diǎn)餡,可是捏住了兩頭中間又包不住了……我心中暗想:原來包餃子一點(diǎn)也不像我想的那樣簡(jiǎn)單呀!但聰明的`我怎么能被餃子打敗呢,我相信只要我多試幾次一定可以的!接著我又重新開始包起了餃子,餡多了就減,餡少了就加,經(jīng)過無數(shù)次的加減,終于包好了??粗业娘溩雍桶职謰寢尠娘溩右粯又蓖νΦ卣驹诒P子上,我開心地笑了。
這時(shí),媽媽已經(jīng)在煮餃子了,餃子一盛出來,香味爭(zhēng)先恐后地飛進(jìn)我的鼻子,夾起一個(gè),咬一口,真香??!吃的我滿嘴的濃香,滿嘴的幸福。
這就是我的難忘經(jīng)歷。
1今天中午,天氣很冷,但我很開心,因?yàn)槲覀兗乙溩?。媽媽買回了各種包餃子的配料,有肉、蔥、姜、餃子皮,媽媽把這些配料洗好,我準(zhǔn)備來切肉。于是我挽起......
第一次包餃子第一次篇九
我們?cè)诔砷L(zhǎng)的旅途中,會(huì)經(jīng)歷許多的“第一次”,在繁星般的第一次中,讓我受益最深的就是。
那是我9歲時(shí)發(fā)生的一件事。那天正是除夕夜,一家人圍在一起,準(zhǔn)備包餃子,媽媽對(duì)我說:“你就去看電視吧,等我們包好了,再叫你?!蹦菚r(shí)候,我個(gè)性十分倔強(qiáng),別人不讓我干,我偏要干。我說:“我也要包餃子?!蹦棠陶f:“好了好了,你過來,我教你?!蔽翌D時(shí)欣喜若狂,終于可以包餃子了。
奶奶把一張餃子皮放到手里,給我做示范:首先,把餡放在餃子皮的中央,然后把餃子皮捏緊,別讓它破了,再捏出花紋就好了。“哦,知道了?!蔽夷闷鹨粡埍”〉?、圓圓的餃子皮,用筷子夾了一點(diǎn)餡放在餃子皮上,看看好像少了點(diǎn),就又加了一些放在上面。再把皮對(duì)折,學(xué)著大人的樣子笨拙地捏了起來。捏完后我松開手一看,哎呀!怎么這么難看?肚子像癟了氣的皮球,軟軟地躺在面板上,根本站不起來。奶奶笑著說:“你的餡兒放得太少了?!蔽矣帜闷痫溩悠?,這一次,我在皮上多放了一些餡,結(jié)果,包的時(shí)候,捏緊了左邊,右邊的餡兒就跑了出來,捏緊了右邊,左邊又裂開了口子,我的手上還粘滿了餡兒,黏乎乎的。我把餡兒拿掉一些,又重新包,終于把它治服了,它也和別的餃子一樣站起來了??墒腔y怎么捏呢?我學(xué)著奶奶的樣子去捏,卻不是花紋,而像一條小魚似的。我興趣盎然地包起來,像捏橡皮泥似的`捏啊捏,不一會(huì),一只狀如小狗但又不像小狗的“怪物”出現(xiàn)在我的面前。
我又拿起一塊餃子皮,這次,不是小狗,是一只大白兔。我越包越來勁,一只只可愛的“動(dòng)物餃子”從我手中誕生了。在那呆板又千篇一律的餃子中,我做的“動(dòng)物餃子”十分顯眼。爸爸媽媽還夸獎(jiǎng)我包得好看,有創(chuàng)意。
大約等了10分鐘,一鍋熱氣騰騰的餃子就出爐了。我迫不及待地湊上前去,想看看我的“動(dòng)物餃子”,哇,一個(gè)個(gè)餃子在發(fā)光似的,雖然捏得不怎么像,但我仍很欣喜,因?yàn)槟鞘俏易约喊娘溩影?!那天晚上我胃口大開,從此以后,餃子變成了我最喜愛的美食。
雖然不是很成功但我卻從中體會(huì)到了快樂體會(huì)到了勞動(dòng)的不易。
第一次包餃子第一次篇十
童年,一定會(huì)有不少趣事,而這些趣事便成了腦海中五顏六色的金魚。今天,我就抓住一條金魚給大家欣賞吧。
暑假的一天,奶奶說要包餃子,也我拉過來包??粗棠贪溩舆@么熟練,我胸有成竹地想:反正包餃子只需要把餡包起來就完了,看起來沒那么費(fèi)勁兒,我肯定可以的!
嘿嘿,要開始啦!我拿起一張皮兒,瘋狂地往里面塞餡兒,沒過多久,我眼前便出現(xiàn)了一座“山”。在我把餡兒包起來時(shí),不料,餃子皮竟然破了!可惡,再來!我又拿起一張皮兒,往里面放了很少的餡,簡(jiǎn)直都快看不見了。好啦,包起來啦,我把它搓成卷兒,嗯?怎么都漏啦?再來!我把它搓成球,嗯?怎么還是包不起來?再來……就這樣,這個(gè)餃子一直被我折磨著,“唉,這餃子看來是沒法成功了!”我嘆了口氣。
奶奶在旁邊看著我笑個(gè)不停。哼!我不信我做不好。這回我又拿了一張皮兒,往里面放入適當(dāng)?shù)酿W兒,把它包成圓形,成功了!我舉起來,對(duì)奶奶說:“奶奶,我成功了!”可好景不長(zhǎng),這時(shí),餃子“爆炸”了。天哪!我剛才的努力都白費(fèi)了!嗚嗚嗚……可惡,我是不會(huì)放棄的!
就這樣,我嘗試了一遍又一遍,結(jié)果都失敗了!而奶奶,也不知笑了多久。終于,她走到我身邊,教我怎么包餃子。哦,原來是這樣??!還挺簡(jiǎn)單的嘛!可是,看似簡(jiǎn)單,做起來還是很難呀!我看著那一盆餡,在我眼里,那簡(jiǎn)直就是一盆惡魔,我有點(diǎn)不想繼續(xù)了。這時(shí),我想起自己說過的話:我一定要包出一個(gè)餃子!沒錯(cuò),我不能退縮,我要堅(jiān)持!
終于,我成功了!耶!我請(qǐng)求奶奶將我包的這一個(gè)餃子和其它餃子分開煮,因?yàn)槲蚁氤晕易约喊?。喲呼!煮好了!我把它放在一個(gè)小盤子里,我真是不忍心吃它,在我心里,它就是個(gè)藝術(shù)品。最后,我還是把它吃掉了,啊嗚啊嗚,自己做的就是好吃!
我第一次包餃子,居然也能這么好吃!嘿嘿,可能我天生就這么厲害呢!
第一次包餃子第一次篇十一
餃子,人人吃過,可說不上人人都會(huì)包,假期里,我又學(xué)會(huì)了一個(gè)新技能包餃子。
元旦假期的第一天早晨,我還在被窩里,就聽見媽媽在喊:桐桐,快點(diǎn)起床,去外婆家包餃子啦!”我原來不想去,因?yàn)楝F(xiàn)在是大冬天,又不上學(xué),作業(yè)全寫完了,所以躺在床上是最好的選擇,何況,我也不愿意離開溫暖的被窩,可轉(zhuǎn)念一想,反正沒事做,還不如去學(xué)一個(gè)新本領(lǐng)。于是,我興沖沖地起床跟著媽媽來到外婆家。
到了外婆家,我看到早已剁好的五花肉,還有已經(jīng)切碎的韭菜,外婆正在將肉和韭菜混合在一起,放入豆油、鹽還有麻油,然后在攪拌著,原來這就是餃餡,聞著香噴噴的。突然,我看見桌上有一個(gè)大饅頭”,媽媽告訴我,這是用面粉和水和起來的面團(tuán),一會(huì)就用這個(gè)面團(tuán)包餃子。
過了一會(huì)兒,前期工作準(zhǔn)備到位,外公來了。只看見外公拿起刀,切開一塊面團(tuán),把那一團(tuán)面再切成一個(gè)又一個(gè)的小塊,把所有的面團(tuán)都切完后,任意取一個(gè)小塊,在它的中心一按,盡量把它變成一個(gè)圓形,所有的都完成后,再搟餃皮,搟餃皮時(shí),一只手要拿著,另一只手拿著搟面杖轉(zhuǎn)一下,搟一下,轉(zhuǎn)一下,搟一下,大約反復(fù)進(jìn)行10次后,一張圓形的餃皮就出來了,我也學(xué)著外公的樣子搟了起來,不一會(huì)兒,一張餃皮就成功出爐了,可看起來一點(diǎn)也不圓,樣子很像一個(gè)愛心,反復(fù)嘗試了幾次后,終于搟出像樣的餃皮了。
會(huì)搟餃皮后,我拿著餃皮開始包餃子。首先用筷子夾一點(diǎn)餡放在餃皮中間,然后把餃皮對(duì)稱折疊,接著把兩條邊捏緊,一個(gè)月亮”形狀的餃子出現(xiàn)了。按著,我搟了一個(gè)正方形的餃皮,因?yàn)槲乙鑫业奶厣倒屣溩印?。首先,在它的一半上面放上一層薄薄地餡,接著,把餃皮做成長(zhǎng)方形,卷起來,做成花心,然后,再搟一個(gè)大長(zhǎng)方形,同樣也在上面的一半放上薄薄的餡,再合起來,變成一個(gè)正方形,最后,再把餃皮變成水滴形,用來做花瓣,重復(fù)20次做法,會(huì)有20片花瓣?,F(xiàn)在,只要把花瓣放上去,我的重頭戲玫瑰餃子終于完成了。
通過這次親手實(shí)踐活動(dòng),我知道只要有信心,做什么都能成功。因?yàn)槲抑斑€擔(dān)心自己做不好,鬧出笑話來呢!
第一次包餃子第一次篇十二
今天中午,媽媽準(zhǔn)備包餃。我信誓旦旦地說:“今天我也要包餃子?!眿寢寙枺骸盀槭裁??”我答曰:“那為什么不讓我包?”媽媽說:“中,中說不過你,讓你包!”我高興的一蹦三千尺,媽媽帶著我,騎著電動(dòng)車“颼——”地一下子到了北市場(chǎng)。市場(chǎng)里的菜琳瑯滿目,有:包菜,白蘿卜,紅蘿卜,雞肉,鴨肉,鵝肉,魚肉,豬肉,韭菜,紅薯,土豆,牛肉,豆腐皮,南瓜,冬瓜,西葫蘆,雞蛋,鴨蛋,鵝蛋等等等……令我眼花繚亂,我們買了一些五花肉,白蘿卜等等等……我媽便帶著我騎著電動(dòng)車“颼——”地一下子回到了家。我擼起袖子,洗手時(shí)打了三遍肥皂,系上花得不再花的花圍裙,“頂級(jí)大廚方師傅”上陣子了!
媽媽將白蘿卜切成如泥漿的小塊兒,然后將其睡了白蘿卜倒入肉當(dāng)中打著筷子一直旋轉(zhuǎn)著,不一會(huì)兒,肉餡兒就完成了。
媽媽又把面粉倒入盆中又倒了些水,媽媽又將手伸入面粉和水中,然后飛快的旋轉(zhuǎn)著。過了一會(huì)兒我媽又添了一些水,媽媽的手依然在旋轉(zhuǎn),又過了一小會(huì)兒面也好了。
媽媽講和好的面團(tuán),搓成長(zhǎng)條,再用刀切成一塊一塊的,搓成圓球。然后開始改成面片。雖然我都這么大了但是我還是不怎么會(huì)搟,所以我只能先上下桿成橢圓形轉(zhuǎn)一下在上下?lián){。媽媽感的簡(jiǎn)直就是藝術(shù)品!搟面杖一動(dòng)小面團(tuán)就跳起舞來不一會(huì)兒就成了一個(gè)圓溜溜的面片。而我的面片雖然不像以前的:有的像小狗,有的像小貓……不過雖說不是圓溜溜的,但也算是圓的。我搟了一些面片。于是,我左手拿了一個(gè)面皮,右手拿著勺子挖了一大勺子肉餡的放到面皮的正中央。將面皮對(duì)折捏緊,別說不像前幾回包的大肚子將軍,瘦骨如柴的難民,穿著花衣服的小姑娘。這次不一樣了我包的餃子一半兒是大肚子將軍,一半兒是非洲難民還統(tǒng)一穿著花衣裳。我報(bào)的這個(gè)也算是奇葩中的奇葩了。包了這個(gè)我就沒再包了。
餃子下鍋了!
成了以后我第一眼就認(rèn)出了我包的我品嘗著我包的餃子。沒想到味道簡(jiǎn)直好了!
第一次包餃子第一次篇十三
這周的星期六是冬至,媽媽買回來了一袋餃子皮,還有蘿卜和肉,準(zhǔn)備包餃子。爸爸看見了,說:“不如我們來進(jìn)行一個(gè)包餃子大賽,怎么樣?”我們聽了,連連拍手叫好,最后我們把時(shí)間定在下午五點(diǎn)左右。
為了比賽順利進(jìn)行,我們把廚房打掃之后,整理一新。把肉和羅卜剁成餡,并舀好水倒在碗里,然后將餃子皮平均分給爸爸媽媽,準(zhǔn)備工作就做好了。我是這場(chǎng)比賽的主持人,弟弟則專門負(fù)責(zé)運(yùn)送餃子。
“3,2,1,比賽開始!”隨著我一聲令下,媽媽不慌不忙地左手拿餃子皮,右手食指在碗里蘸水涂在餃子皮上,再用勺子舀一勺餡放到餃子皮中間,然后左手的手掌微微彎曲,最后右手的食指與拇指輕輕把餃子皮捏攏,一個(gè)餃子就做成了。而爸爸呢?手忙腳亂的,不是忘了蘸水,就是餡太多。但是我們一致認(rèn)為最主要的不是過程,而是比賽結(jié)果。
我們來觀察一下媽媽包的餃子吧,她包的餃子像一朵朵米黃色的白云,里面的肉餡把餃子皮撐得鼓鼓囊囊的,像一個(gè)個(gè)“小胖子”,餃子的邊上,還有媽媽精心捏成花邊,看得我垂涎欲滴。
而那邊的爸爸經(jīng)過開始的忙亂之后,現(xiàn)在也有條不紊包著,只見他一句話也不說,只顧低著頭不停地忙碌著。他包的餃子,個(gè)個(gè)挺胸抬頭,精神飽滿,就像士兵列隊(duì)一樣整齊,我說:“也不錯(cuò)!”
又過了一段時(shí)間,爸爸媽媽的餃子皮都所剩無幾了,突然,我聽到爸爸說了聲:“我包完了!”接著又傳來媽媽興奮的喊聲:“耶,我也包好了!”最終還是爸爸比媽媽早包完。于是,我宣布:“最終獲得了勝利的人是爸爸!”
后來,媽媽將一個(gè)個(gè)餃子放入鍋中,過了一會(huì)兒,媽媽說:“開飯了!”我,弟弟和爸爸都迫不及待地跑向廚房,并齊心協(xié)力一起將熱氣騰騰的餃子端到餐桌上,弟弟迅速地夾了個(gè)餃子,沒等它冷,就狼吞虎咽地吃下去,燙得他“唉喲,唉喲”直叫喚,最后他的嘴巴變成了“香腸嘴”,我們都笑得前俯后仰。在歡樂的笑聲中我們度過了一個(gè)快樂的冬至。
這次的包餃子大賽讓我明白了:遇事不要慌亂,只要努力,最后就一定會(huì)迎頭趕上的。
第一次包餃子第一次篇十四
我們生活中有很多的第一次,比如有第一次比賽、第一次跑步、第一次做菜等等,我印象最深刻的是。
今天,媽媽要教我做好吃又美味的餃子啦!我別提有多開心了。開始了!開始了!媽媽說:“要先把餃子皮做出來,不能太厚也不能太薄,然后再做好肉餡,再裝一碗水,之后就可以開動(dòng)了?!甭犃藡寢尩慕榻B,我們趕緊忙活起來。
我和媽媽做餃子的時(shí)候我非常非常的搞笑,媽媽做出來的餃子我看著都流口水,好想吃了,感覺那就是美味。而我做出來的餃子,有的大,有的小,有的肉餡太多有的又太少,非常的奇怪,連媽媽都笑我了。我對(duì)媽媽說:“媽媽,你再教教我好嗎?”媽媽回答說:“好,可以再教你,教到你會(huì)為止,”我聽到這句話,非常開心,媽媽還真的把我教的很好,很有耐心,我都背下來了,我覺得媽媽教得好夸張??!我知道是為了讓我快速學(xué)會(huì),最終是終于學(xué)會(huì)了,我更開心了,好有成就感??!做完之后,我看到了滿滿一盤的餃子,比前面看媽媽做的餃子還要美味,我和媽媽看了都很滿意。
接著就把餃子放進(jìn)了鍋里,等著吃了,等待的過程我很激動(dòng)也很期待,好想吃我和媽媽做的餃子。在等著餃子出鍋的時(shí)候,我焦急地在廚房走來走去,轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去。媽媽就在安安靜靜地看著電視,看得津津有味。我總是去問媽媽餃子好了沒,媽媽對(duì)著我笑著說:“別著急,很快就要出鍋了?!钡攘艘粫?huì)媽媽突然又說:“說錯(cuò)了,還沒好,不能出鍋?!蔽液苁鞘刈哌M(jìn)房間,因?yàn)樘氤晕矣H手包的餃子??!
過了一會(huì),我聞到了非常非常香的氣味,腳就不自覺走出了房間,我連聲問媽媽:“媽媽,餃子是不是好了呀!我聞到了香味了?!眿寢尰卮鹫f:“我怎么沒聞到??!”說完便去看了一下,發(fā)現(xiàn)真的很香,開心地對(duì)我說:“可以了,可以出鍋了?!蔽铱觳脚艿綇N房去看,真的可以出鍋了。我和媽媽就開開心心的吃上了熱氣騰騰的餃子。
這就是我的,是不是很有趣,我希望會(huì)有更有趣的第一次出現(xiàn)在我的生活當(dāng)中。
第一次包餃子第一次篇一
媽媽很喜歡給我包餃子吃,媽媽包餃子時(shí)我總是在一邊搗亂。有一次我又給媽媽搗亂了,媽媽說:“你干脆學(xué)學(xué)包餃子吧?!蔽液芨吲d,因?yàn)槲铱梢酝婷媪恕?BR> 先要壓皮,我學(xué)著媽媽的樣子,先把一塊面團(tuán)揉揉,然后搓成長(zhǎng)條狀,接著又把這根大面條切成很小的小面塊,揉成小圓球,用搟面杖壓皮。第一張皮壓出后,我和媽媽都樂了,因?yàn)樗褚粋€(gè)巨大的草履蟲。壓第二張皮的時(shí)候,我發(fā)現(xiàn)全粘到搟面杖上了,扒下來是漏眼的。好不容易補(bǔ)上了,但是已經(jīng)疙疙瘩瘩的不平了。終于我壓出了第三個(gè)像樣一點(diǎn)的皮。后來我壓了好幾個(gè)皮,越壓越好,媽媽夸我聰明。
終于我開始包餃子了,我告訴媽媽我想吃大餡餃子,就挖了好多餡放在皮上包,結(jié)果怎么也包不過來,我只好拿下了一點(diǎn)餡,但是皮已經(jīng)很油了,怎么也捏不上了。我就在皮上放了點(diǎn)干面粉,還是包不上。媽媽讓我換一張皮,不要放太多餡和干面粉,餡要放在皮的中間,包的時(shí)候要捏緊。我試著按媽媽說的做,終于剩下的幾個(gè)皮都包成了餃子??纯次业娘溩拥氖裁礃拥亩加?,胖的瘦的,樹墩型的,草帽型的。但是媽媽說:“能包成這樣就是很大的成就了?!?BR> 那天的餃子真好吃,我也吃到了我自己包的餃子了。
第一次包餃子第一次篇二
在我的成長(zhǎng)過程中,發(fā)生了許許多多的事情。其中最令我難忘的是我。
那天早上,媽媽買來一些餃皮和肉餡,準(zhǔn)備包餃子。我非常想試一試,就對(duì)媽媽說:“媽媽,讓我來幫你包餃子吧?!眿寢岏R上說:“去,去,去,你這屁小孩兒,在這搗什么亂,去看電視吧!”我依然死纏著媽媽不放,媽媽不勝其煩,只好答應(yīng)了我。
開始包餃子了,我舀了一點(diǎn)肉餡,放在餃皮上,想把餃皮的邊緣粘上,可怎么也粘不好。媽媽見了,對(duì)我說:“你要用筷子灑一點(diǎn)水在邊緣上,這樣就比較容易粘了?!蔽矣脣寢尩姆椒ㄔ囋嚵?,嘿,別提了,還真靈!可是我包出來的哪是餃子嘞,簡(jiǎn)直是個(gè)怪物嘛。爸爸見了,說:“你看你包的,就像一只丑小鴨嘛!”我說:“只要我肯努力學(xué),再丑的小鴨也會(huì)變成白天鵝!”媽媽說:“嗯,好呀!有志氣,既然你這么有信心,就讓我來教教你?!闭f完便開始手把手地教起我來。
“首先,你要把餃皮端在手心上,舀適量的肉餡放在上面,千萬(wàn)不要多了,也不要少了。接著,再用筷子灑點(diǎn)水在邊緣上,小心翼翼地把餃皮的四邊粘起來。這樣,一個(gè)漂亮的餃子就誕生了?!蔽矣脣寢尳涛业姆椒ㄈプ?,果然好多了。我對(duì)媽媽頓時(shí)充滿了敬意。一個(gè),兩個(gè),三個(gè),四個(gè)……我包的餃子越來越多也越好看了。爸爸看了說:“哎!丑小鴨果然變白天鵝了呀!”我和媽媽聽了,都哈哈大笑起來。
通過這件事,我明白了一個(gè)道理——無論做什么事,只要你肯認(rèn)真去做的話,去學(xué),就一定能成功!俗話說的話?。骸爸灰Ψ蛏?,鐵杵磨成針!”
第一次包餃子第一次篇三
我們?nèi)松杏性S許多多的第一次,而令我記憶深刻的是在去年的大年三十,我的情景。
那天,奶奶在廚房包餃子,我十分好奇地看著她,她包的每一只餃子都特別飽滿,我心想:挺容易呀!我肯定比奶奶包得還要好。我便一手拿起一塊餃子皮,一手用筷子小心翼翼地把餡料放在餃子皮中央,然后把它捏成元寶的形狀,高興地給奶奶看,可是,小手上的餃子不一會(huì)就張開露餡了。
我有點(diǎn)不甘心:不就是包餃子嗎?有什么大不了的呀!我再試了一次,可明明包好了的餃子,沒多久又變形了!我生氣地大喊:“不包了!”奶奶親切地說:“孩子,做事不可以半途而廢,要有頭有尾,不懈努力,才能成功。誰(shuí)都不是天生的勝者,誰(shuí)都要虛心學(xué)習(xí)??!”
聽了奶奶的話,我問奶奶:“包餃子的秘訣是什么呀?”奶奶說:“秘訣就是你的心!”我疑惑不解,奶奶又補(bǔ)充道:“你仔細(xì)看我包,就能明白了。”我認(rèn)真地觀察著、琢磨著,學(xué)著奶奶先把餃子皮輕輕地拿起來,搓得中間厚兩邊薄,沾點(diǎn)面粉,用筷子把合適的餡料放在皮中央,然后合上餃子皮穩(wěn)穩(wěn)地捏幾下,一只形狀飽滿的餃子就成形了,還好沒有散開。奶奶豎起了大拇指:“有進(jìn)步!”我信心倍增,繼續(xù)包著,一個(gè)個(gè)餃子挺著大肚子似乎在說:“謝謝你,小主人!”餃子包好了,奶奶把餃子煮熟了,我細(xì)細(xì)地品嘗,心里比吃了蜜還要甜。
讓我明白:做任何事情都要堅(jiān)持到底,不能虎頭蛇尾,堅(jiān)持就能取得成功!
第一次包餃子第一次篇四
過年了!過年了!我心里想:可以吃餃子了,而且我還可以學(xué)學(xué)包餃子。
除夕的晚上到了,我們開始包餃子了,奶奶拿來面板和搟面杖,媽媽把面和好,開始包餃子了。只見媽媽麻利的搟起餃子皮來,不一會(huì)兒就搟了很多,奶奶熟練地包起餃子來,不一會(huì)兒就包了一篦簾。我跟奶奶說:“奶奶您包的餃子真漂亮,您也教我包餃子吧!”奶奶驚訝的說:“你能行嗎?”我自信的說:“我能行!”奶奶便開始教我包餃子:先拿起餃子皮,在餃子皮上放上餡,再把餃子皮對(duì)邊捏在一起就包好了。我照著奶奶說的包了一個(gè)餃子,只是餡放少了,那餃子像被打了一拳,扁扁的。我又包了一個(gè),這回餡放多了都漏了出來,餃子像穿上了一件花衣服。就這樣我包了一個(gè)又一個(gè),終于包了一盤子??纯茨棠虉?bào)的餃子都一樣大,而且形狀也一樣,真漂亮。我的餃子呢?有圓形的、方形的、三角形的,還有扁的、鼓的、穿花衣服的個(gè)個(gè)都不一樣,看著各種形狀的餃子,奶奶還有媽媽都大笑了起來。
一會(huì)兒媽媽把餃子拿去煮了,白白胖胖的餃子,真可愛。吃著自己包的形狀不一的餃子,雖然很不好看,有的還破了,我心里還是美滋滋的。因?yàn)檫@是我自己的勞動(dòng)成果。
這就是我的經(jīng)歷。你們有過第一次的經(jīng)歷嗎?也來說說吧!
第一次包餃子第一次篇五
當(dāng)回想起我的趣事,第一個(gè)就會(huì)想的一件事——。那時(shí)我大概六七歲左右,放學(xué)后我很無聊,坐在一邊看著大人包餃子。越看越無聊,然后就嚷著要包餃子,媽媽不愿意了,我只好拉媽媽的袖子不放:“哼!我要嗎,我要包!”媽媽不耐煩了,只好點(diǎn)了點(diǎn)頭。我聽了立刻去洗洗手,圍上小圍裙,坐在桌子邊。
媽媽遞給我一個(gè)搟面杖,對(duì)我說:“包餃子可不是你想象中的那么簡(jiǎn)單哦。給,先學(xué)搟餃皮吧?!庇谑俏覍W(xué)著媽媽的樣子,拿起一小團(tuán)面,先用手壓扁它,把它放在搟面杖底部的中間,兩只手分別放在搟面杖的末端,像媽媽一樣搟起來。橫著搟,豎著搟……我用著各種方法,盡量的把這團(tuán)面搟圓,可是還是很糟:這一邊厚,那一邊薄,這一邊大,那一邊小,像一朵云。媽媽笑了:“看吧,我說很難吧。注意!兩手用力要一樣,這樣就不會(huì)一邊厚,一邊薄了。還有,如果它被你搟長(zhǎng)了,你就把它搟寬,而且搟的時(shí)候不要用太大力?!?BR> 經(jīng)過一次又一次的練習(xí),我終于學(xué)會(huì)了搟餃皮?,F(xiàn)在,又要學(xué)包餃子了。媽媽這次提前教我:“先用勺子舀一點(diǎn)餃餡在餃皮中間,不要太多也不要太少……”但是我怎么聽也聽不懂,只好糊里糊涂地包。我拿起餃皮,把餃餡舀到餃皮的中間,再把它對(duì)折,從邊緣慢慢地向另一邊捏。最后包的還是很丑,還大大扁扁的,不像媽媽包的,小巧玲瓏,好看極了。
以后,我經(jīng)常幫大人包餃子,現(xiàn)在我可以把餃子包得和媽媽一樣好看了。
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第一次包餃子第一次篇六
暑假的時(shí)候,媽媽教我包餃子。
媽媽先拿出面粉、水、搟面棍、盆子還有和好的餃子餡。
媽媽先把面粉倒在盆子里,然后把水倒一點(diǎn)兒在盆子里。開始和面了,我瞪大了眼睛,長(zhǎng)大了嘴巴看著。媽媽東捏捏,西揉揉。漸漸地、漸漸地,柔軟的面粉一點(diǎn)一點(diǎn)的變成圓形的面團(tuán)。
我把我的手指伸進(jìn)面團(tuán),像媽媽一樣和面,感覺軟軟的,黏黏的。我想把手拿出來,費(fèi)了好大的力氣,手上還粘滿了面粉,手指像一個(gè)個(gè)雪人。
開始包餃子了,我把餡放進(jìn)餃子皮里,我捏這邊那邊破了,我捏那邊這邊又破了,我兩只手一起捏,可惜中間破了。我心里很難過。這時(shí),媽媽對(duì)我說:“包餃子一定要有耐心,我來教你?!眿寢屇闷鹨粡堬溩悠?,把不多不少肉餡放在中間,然后把餃子皮對(duì)折,用手從兩邊往中間輕輕捏,不一會(huì)兒,一個(gè)餃子包好了。我學(xué)著媽媽的樣子,認(rèn)真地包起來,過了一會(huì)兒,一個(gè)餃子也包好了。
我把餃子放在桌子上,雖然餃子很丑,但我也很開心,因?yàn)槲颐靼琢藙趧?dòng)的快樂!
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第一次包餃子第一次篇七
生活中,做什么事都有第一次。如第一次騎車,第一次切年糕,第一次上課……而第一次包餃子,卻給我留下了深刻的印象。
那天早上,晴空萬(wàn)里,媽媽突然叫起我,說:“今天教你包餃子,開不開心!”“開心!”我跳起來回答說。媽媽把我領(lǐng)到了客廳?!巴?!”我叫了一聲,媽媽居然早就把材料買齊了。
接著,媽媽做起了示范,先把餃子皮輕輕地拿起來,再用勺子舀半勺餃子餡放進(jìn)餃子皮中心,用手沾了一點(diǎn)水,往餃子皮邊緣抹一抹,再對(duì)折,捏幾下,一個(gè)餃子就完成了。我模仿著媽媽的。
動(dòng)作,很快,一個(gè)餃子就出現(xiàn)在我的手心了。
“媽媽,這次我要包一個(gè)更好的餃子?!蔽逸p輕地拿起一塊餃子皮,笑著對(duì)媽媽說。于是,我很快地又包了一個(gè)餃子??墒?,沒想到的是餃子餡居然被擠出來了!“你太驕傲了,要知道驕傲自滿,做什么事都做不好的?!眿寢尶戳宋乙谎?,溫和地對(duì)我說。那時(shí),我心里想:不能再驕傲了。于是,我想起了媽媽的動(dòng)作,又小心翼翼地包了一個(gè)餃子,終于包好了。
通過這次包餃子,讓我明白了:做事不能驕傲!正所謂“謙虛使人進(jìn)步,驕傲使人落后”。
第一次包餃子第一次篇八
大年三十,我和爸爸媽媽一起包餃子。你猜我們是怎么包餃子的呢?快來一起看看吧!
我們一家子圍坐在桌子邊一起包餃子。我學(xué)著媽媽的樣子,先把一張餃子皮放在手里,把一些餃子餡放在餃子皮里,將餃子皮對(duì)折,再把邊緣捏緊。我人生中的第一個(gè)餃子誕生了。但是,下一秒我就崩潰了。因?yàn)?,我和媽媽包的餃子一比,一個(gè)在天上,一個(gè)在地下。我的餃子像一張“鴨子嘴”,而媽媽的餃子像一個(gè)“金元寶”。爸爸笑瞇瞇地說:“你放的餡太少了,多放一點(diǎn)就好了”。于是,我又開始重新包,這一次我特意多放一點(diǎn)餡,可是捏住了兩頭中間又包不住了……我心中暗想:原來包餃子一點(diǎn)也不像我想的那樣簡(jiǎn)單呀!但聰明的`我怎么能被餃子打敗呢,我相信只要我多試幾次一定可以的!接著我又重新開始包起了餃子,餡多了就減,餡少了就加,經(jīng)過無數(shù)次的加減,終于包好了??粗业娘溩雍桶职謰寢尠娘溩右粯又蓖νΦ卣驹诒P子上,我開心地笑了。
這時(shí),媽媽已經(jīng)在煮餃子了,餃子一盛出來,香味爭(zhēng)先恐后地飛進(jìn)我的鼻子,夾起一個(gè),咬一口,真香??!吃的我滿嘴的濃香,滿嘴的幸福。
這就是我的難忘經(jīng)歷。
1今天中午,天氣很冷,但我很開心,因?yàn)槲覀兗乙溩?。媽媽買回了各種包餃子的配料,有肉、蔥、姜、餃子皮,媽媽把這些配料洗好,我準(zhǔn)備來切肉。于是我挽起......
第一次包餃子第一次篇九
我們?cè)诔砷L(zhǎng)的旅途中,會(huì)經(jīng)歷許多的“第一次”,在繁星般的第一次中,讓我受益最深的就是。
那是我9歲時(shí)發(fā)生的一件事。那天正是除夕夜,一家人圍在一起,準(zhǔn)備包餃子,媽媽對(duì)我說:“你就去看電視吧,等我們包好了,再叫你?!蹦菚r(shí)候,我個(gè)性十分倔強(qiáng),別人不讓我干,我偏要干。我說:“我也要包餃子?!蹦棠陶f:“好了好了,你過來,我教你?!蔽翌D時(shí)欣喜若狂,終于可以包餃子了。
奶奶把一張餃子皮放到手里,給我做示范:首先,把餡放在餃子皮的中央,然后把餃子皮捏緊,別讓它破了,再捏出花紋就好了。“哦,知道了?!蔽夷闷鹨粡埍”〉?、圓圓的餃子皮,用筷子夾了一點(diǎn)餡放在餃子皮上,看看好像少了點(diǎn),就又加了一些放在上面。再把皮對(duì)折,學(xué)著大人的樣子笨拙地捏了起來。捏完后我松開手一看,哎呀!怎么這么難看?肚子像癟了氣的皮球,軟軟地躺在面板上,根本站不起來。奶奶笑著說:“你的餡兒放得太少了?!蔽矣帜闷痫溩悠?,這一次,我在皮上多放了一些餡,結(jié)果,包的時(shí)候,捏緊了左邊,右邊的餡兒就跑了出來,捏緊了右邊,左邊又裂開了口子,我的手上還粘滿了餡兒,黏乎乎的。我把餡兒拿掉一些,又重新包,終于把它治服了,它也和別的餃子一樣站起來了??墒腔y怎么捏呢?我學(xué)著奶奶的樣子去捏,卻不是花紋,而像一條小魚似的。我興趣盎然地包起來,像捏橡皮泥似的`捏啊捏,不一會(huì),一只狀如小狗但又不像小狗的“怪物”出現(xiàn)在我的面前。
我又拿起一塊餃子皮,這次,不是小狗,是一只大白兔。我越包越來勁,一只只可愛的“動(dòng)物餃子”從我手中誕生了。在那呆板又千篇一律的餃子中,我做的“動(dòng)物餃子”十分顯眼。爸爸媽媽還夸獎(jiǎng)我包得好看,有創(chuàng)意。
大約等了10分鐘,一鍋熱氣騰騰的餃子就出爐了。我迫不及待地湊上前去,想看看我的“動(dòng)物餃子”,哇,一個(gè)個(gè)餃子在發(fā)光似的,雖然捏得不怎么像,但我仍很欣喜,因?yàn)槟鞘俏易约喊娘溩影?!那天晚上我胃口大開,從此以后,餃子變成了我最喜愛的美食。
雖然不是很成功但我卻從中體會(huì)到了快樂體會(huì)到了勞動(dòng)的不易。
第一次包餃子第一次篇十
童年,一定會(huì)有不少趣事,而這些趣事便成了腦海中五顏六色的金魚。今天,我就抓住一條金魚給大家欣賞吧。
暑假的一天,奶奶說要包餃子,也我拉過來包??粗棠贪溩舆@么熟練,我胸有成竹地想:反正包餃子只需要把餡包起來就完了,看起來沒那么費(fèi)勁兒,我肯定可以的!
嘿嘿,要開始啦!我拿起一張皮兒,瘋狂地往里面塞餡兒,沒過多久,我眼前便出現(xiàn)了一座“山”。在我把餡兒包起來時(shí),不料,餃子皮竟然破了!可惡,再來!我又拿起一張皮兒,往里面放了很少的餡,簡(jiǎn)直都快看不見了。好啦,包起來啦,我把它搓成卷兒,嗯?怎么都漏啦?再來!我把它搓成球,嗯?怎么還是包不起來?再來……就這樣,這個(gè)餃子一直被我折磨著,“唉,這餃子看來是沒法成功了!”我嘆了口氣。
奶奶在旁邊看著我笑個(gè)不停。哼!我不信我做不好。這回我又拿了一張皮兒,往里面放入適當(dāng)?shù)酿W兒,把它包成圓形,成功了!我舉起來,對(duì)奶奶說:“奶奶,我成功了!”可好景不長(zhǎng),這時(shí),餃子“爆炸”了。天哪!我剛才的努力都白費(fèi)了!嗚嗚嗚……可惡,我是不會(huì)放棄的!
就這樣,我嘗試了一遍又一遍,結(jié)果都失敗了!而奶奶,也不知笑了多久。終于,她走到我身邊,教我怎么包餃子。哦,原來是這樣??!還挺簡(jiǎn)單的嘛!可是,看似簡(jiǎn)單,做起來還是很難呀!我看著那一盆餡,在我眼里,那簡(jiǎn)直就是一盆惡魔,我有點(diǎn)不想繼續(xù)了。這時(shí),我想起自己說過的話:我一定要包出一個(gè)餃子!沒錯(cuò),我不能退縮,我要堅(jiān)持!
終于,我成功了!耶!我請(qǐng)求奶奶將我包的這一個(gè)餃子和其它餃子分開煮,因?yàn)槲蚁氤晕易约喊?。喲呼!煮好了!我把它放在一個(gè)小盤子里,我真是不忍心吃它,在我心里,它就是個(gè)藝術(shù)品。最后,我還是把它吃掉了,啊嗚啊嗚,自己做的就是好吃!
我第一次包餃子,居然也能這么好吃!嘿嘿,可能我天生就這么厲害呢!
第一次包餃子第一次篇十一
餃子,人人吃過,可說不上人人都會(huì)包,假期里,我又學(xué)會(huì)了一個(gè)新技能包餃子。
元旦假期的第一天早晨,我還在被窩里,就聽見媽媽在喊:桐桐,快點(diǎn)起床,去外婆家包餃子啦!”我原來不想去,因?yàn)楝F(xiàn)在是大冬天,又不上學(xué),作業(yè)全寫完了,所以躺在床上是最好的選擇,何況,我也不愿意離開溫暖的被窩,可轉(zhuǎn)念一想,反正沒事做,還不如去學(xué)一個(gè)新本領(lǐng)。于是,我興沖沖地起床跟著媽媽來到外婆家。
到了外婆家,我看到早已剁好的五花肉,還有已經(jīng)切碎的韭菜,外婆正在將肉和韭菜混合在一起,放入豆油、鹽還有麻油,然后在攪拌著,原來這就是餃餡,聞著香噴噴的。突然,我看見桌上有一個(gè)大饅頭”,媽媽告訴我,這是用面粉和水和起來的面團(tuán),一會(huì)就用這個(gè)面團(tuán)包餃子。
過了一會(huì)兒,前期工作準(zhǔn)備到位,外公來了。只看見外公拿起刀,切開一塊面團(tuán),把那一團(tuán)面再切成一個(gè)又一個(gè)的小塊,把所有的面團(tuán)都切完后,任意取一個(gè)小塊,在它的中心一按,盡量把它變成一個(gè)圓形,所有的都完成后,再搟餃皮,搟餃皮時(shí),一只手要拿著,另一只手拿著搟面杖轉(zhuǎn)一下,搟一下,轉(zhuǎn)一下,搟一下,大約反復(fù)進(jìn)行10次后,一張圓形的餃皮就出來了,我也學(xué)著外公的樣子搟了起來,不一會(huì)兒,一張餃皮就成功出爐了,可看起來一點(diǎn)也不圓,樣子很像一個(gè)愛心,反復(fù)嘗試了幾次后,終于搟出像樣的餃皮了。
會(huì)搟餃皮后,我拿著餃皮開始包餃子。首先用筷子夾一點(diǎn)餡放在餃皮中間,然后把餃皮對(duì)稱折疊,接著把兩條邊捏緊,一個(gè)月亮”形狀的餃子出現(xiàn)了。按著,我搟了一個(gè)正方形的餃皮,因?yàn)槲乙鑫业奶厣倒屣溩印?。首先,在它的一半上面放上一層薄薄地餡,接著,把餃皮做成長(zhǎng)方形,卷起來,做成花心,然后,再搟一個(gè)大長(zhǎng)方形,同樣也在上面的一半放上薄薄的餡,再合起來,變成一個(gè)正方形,最后,再把餃皮變成水滴形,用來做花瓣,重復(fù)20次做法,會(huì)有20片花瓣?,F(xiàn)在,只要把花瓣放上去,我的重頭戲玫瑰餃子終于完成了。
通過這次親手實(shí)踐活動(dòng),我知道只要有信心,做什么都能成功。因?yàn)槲抑斑€擔(dān)心自己做不好,鬧出笑話來呢!
第一次包餃子第一次篇十二
今天中午,媽媽準(zhǔn)備包餃。我信誓旦旦地說:“今天我也要包餃子?!眿寢寙枺骸盀槭裁??”我答曰:“那為什么不讓我包?”媽媽說:“中,中說不過你,讓你包!”我高興的一蹦三千尺,媽媽帶著我,騎著電動(dòng)車“颼——”地一下子到了北市場(chǎng)。市場(chǎng)里的菜琳瑯滿目,有:包菜,白蘿卜,紅蘿卜,雞肉,鴨肉,鵝肉,魚肉,豬肉,韭菜,紅薯,土豆,牛肉,豆腐皮,南瓜,冬瓜,西葫蘆,雞蛋,鴨蛋,鵝蛋等等等……令我眼花繚亂,我們買了一些五花肉,白蘿卜等等等……我媽便帶著我騎著電動(dòng)車“颼——”地一下子回到了家。我擼起袖子,洗手時(shí)打了三遍肥皂,系上花得不再花的花圍裙,“頂級(jí)大廚方師傅”上陣子了!
媽媽將白蘿卜切成如泥漿的小塊兒,然后將其睡了白蘿卜倒入肉當(dāng)中打著筷子一直旋轉(zhuǎn)著,不一會(huì)兒,肉餡兒就完成了。
媽媽又把面粉倒入盆中又倒了些水,媽媽又將手伸入面粉和水中,然后飛快的旋轉(zhuǎn)著。過了一會(huì)兒我媽又添了一些水,媽媽的手依然在旋轉(zhuǎn),又過了一小會(huì)兒面也好了。
媽媽講和好的面團(tuán),搓成長(zhǎng)條,再用刀切成一塊一塊的,搓成圓球。然后開始改成面片。雖然我都這么大了但是我還是不怎么會(huì)搟,所以我只能先上下桿成橢圓形轉(zhuǎn)一下在上下?lián){。媽媽感的簡(jiǎn)直就是藝術(shù)品!搟面杖一動(dòng)小面團(tuán)就跳起舞來不一會(huì)兒就成了一個(gè)圓溜溜的面片。而我的面片雖然不像以前的:有的像小狗,有的像小貓……不過雖說不是圓溜溜的,但也算是圓的。我搟了一些面片。于是,我左手拿了一個(gè)面皮,右手拿著勺子挖了一大勺子肉餡的放到面皮的正中央。將面皮對(duì)折捏緊,別說不像前幾回包的大肚子將軍,瘦骨如柴的難民,穿著花衣服的小姑娘。這次不一樣了我包的餃子一半兒是大肚子將軍,一半兒是非洲難民還統(tǒng)一穿著花衣裳。我報(bào)的這個(gè)也算是奇葩中的奇葩了。包了這個(gè)我就沒再包了。
餃子下鍋了!
成了以后我第一眼就認(rèn)出了我包的我品嘗著我包的餃子。沒想到味道簡(jiǎn)直好了!
第一次包餃子第一次篇十三
這周的星期六是冬至,媽媽買回來了一袋餃子皮,還有蘿卜和肉,準(zhǔn)備包餃子。爸爸看見了,說:“不如我們來進(jìn)行一個(gè)包餃子大賽,怎么樣?”我們聽了,連連拍手叫好,最后我們把時(shí)間定在下午五點(diǎn)左右。
為了比賽順利進(jìn)行,我們把廚房打掃之后,整理一新。把肉和羅卜剁成餡,并舀好水倒在碗里,然后將餃子皮平均分給爸爸媽媽,準(zhǔn)備工作就做好了。我是這場(chǎng)比賽的主持人,弟弟則專門負(fù)責(zé)運(yùn)送餃子。
“3,2,1,比賽開始!”隨著我一聲令下,媽媽不慌不忙地左手拿餃子皮,右手食指在碗里蘸水涂在餃子皮上,再用勺子舀一勺餡放到餃子皮中間,然后左手的手掌微微彎曲,最后右手的食指與拇指輕輕把餃子皮捏攏,一個(gè)餃子就做成了。而爸爸呢?手忙腳亂的,不是忘了蘸水,就是餡太多。但是我們一致認(rèn)為最主要的不是過程,而是比賽結(jié)果。
我們來觀察一下媽媽包的餃子吧,她包的餃子像一朵朵米黃色的白云,里面的肉餡把餃子皮撐得鼓鼓囊囊的,像一個(gè)個(gè)“小胖子”,餃子的邊上,還有媽媽精心捏成花邊,看得我垂涎欲滴。
而那邊的爸爸經(jīng)過開始的忙亂之后,現(xiàn)在也有條不紊包著,只見他一句話也不說,只顧低著頭不停地忙碌著。他包的餃子,個(gè)個(gè)挺胸抬頭,精神飽滿,就像士兵列隊(duì)一樣整齊,我說:“也不錯(cuò)!”
又過了一段時(shí)間,爸爸媽媽的餃子皮都所剩無幾了,突然,我聽到爸爸說了聲:“我包完了!”接著又傳來媽媽興奮的喊聲:“耶,我也包好了!”最終還是爸爸比媽媽早包完。于是,我宣布:“最終獲得了勝利的人是爸爸!”
后來,媽媽將一個(gè)個(gè)餃子放入鍋中,過了一會(huì)兒,媽媽說:“開飯了!”我,弟弟和爸爸都迫不及待地跑向廚房,并齊心協(xié)力一起將熱氣騰騰的餃子端到餐桌上,弟弟迅速地夾了個(gè)餃子,沒等它冷,就狼吞虎咽地吃下去,燙得他“唉喲,唉喲”直叫喚,最后他的嘴巴變成了“香腸嘴”,我們都笑得前俯后仰。在歡樂的笑聲中我們度過了一個(gè)快樂的冬至。
這次的包餃子大賽讓我明白了:遇事不要慌亂,只要努力,最后就一定會(huì)迎頭趕上的。
第一次包餃子第一次篇十四
我們生活中有很多的第一次,比如有第一次比賽、第一次跑步、第一次做菜等等,我印象最深刻的是。
今天,媽媽要教我做好吃又美味的餃子啦!我別提有多開心了。開始了!開始了!媽媽說:“要先把餃子皮做出來,不能太厚也不能太薄,然后再做好肉餡,再裝一碗水,之后就可以開動(dòng)了?!甭犃藡寢尩慕榻B,我們趕緊忙活起來。
我和媽媽做餃子的時(shí)候我非常非常的搞笑,媽媽做出來的餃子我看著都流口水,好想吃了,感覺那就是美味。而我做出來的餃子,有的大,有的小,有的肉餡太多有的又太少,非常的奇怪,連媽媽都笑我了。我對(duì)媽媽說:“媽媽,你再教教我好嗎?”媽媽回答說:“好,可以再教你,教到你會(huì)為止,”我聽到這句話,非常開心,媽媽還真的把我教的很好,很有耐心,我都背下來了,我覺得媽媽教得好夸張??!我知道是為了讓我快速學(xué)會(huì),最終是終于學(xué)會(huì)了,我更開心了,好有成就感??!做完之后,我看到了滿滿一盤的餃子,比前面看媽媽做的餃子還要美味,我和媽媽看了都很滿意。
接著就把餃子放進(jìn)了鍋里,等著吃了,等待的過程我很激動(dòng)也很期待,好想吃我和媽媽做的餃子。在等著餃子出鍋的時(shí)候,我焦急地在廚房走來走去,轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去。媽媽就在安安靜靜地看著電視,看得津津有味。我總是去問媽媽餃子好了沒,媽媽對(duì)著我笑著說:“別著急,很快就要出鍋了?!钡攘艘粫?huì)媽媽突然又說:“說錯(cuò)了,還沒好,不能出鍋?!蔽液苁鞘刈哌M(jìn)房間,因?yàn)樘氤晕矣H手包的餃子??!
過了一會(huì),我聞到了非常非常香的氣味,腳就不自覺走出了房間,我連聲問媽媽:“媽媽,餃子是不是好了呀!我聞到了香味了?!眿寢尰卮鹫f:“我怎么沒聞到??!”說完便去看了一下,發(fā)現(xiàn)真的很香,開心地對(duì)我說:“可以了,可以出鍋了?!蔽铱觳脚艿綇N房去看,真的可以出鍋了。我和媽媽就開開心心的吃上了熱氣騰騰的餃子。
這就是我的,是不是很有趣,我希望會(huì)有更有趣的第一次出現(xiàn)在我的生活當(dāng)中。