教案是教師在教學(xué)活動中為了指導(dǎo)并規(guī)范教學(xué)過程的一種計劃和設(shè)計，主要包括教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法、教學(xué)步驟等內(nèi)容。教案的編寫對于提高教學(xué)效果、增強教學(xué)管理能力具有重要意義，是教師教學(xué)工作中不可或缺的一環(huán)。我們需要精心編寫一份教案了吧。教案的編寫需要注意哪些要點呢？讓我們一起來了解一下吧。教案的編寫對于教師的教學(xué)質(zhì)量和學(xué)生的學(xué)習(xí)效果具有重要影響，因此我們應(yīng)該注重教案的設(shè)計和完善。教案應(yīng)該包括教學(xué)目標(biāo)的具體描述和評價標(biāo)準(zhǔn)的設(shè)定。在編寫教案時，可以參考一些教學(xué)研究成果和教育理論。
挖野菜教案篇一
活動目標(biāo)：
1、在看看、說說、做做的.過程中，讓幼兒感知大米的來歷及用處。
2、能在集體中大膽講述自己的感受，并樂意與同伴分享。
3、能大膽、清楚地表達(dá)自己的見解，體驗成功的快樂。
4、能在集體面前大膽發(fā)言，積極想象，提高語言表達(dá)能力。
活動準(zhǔn)備：
1、米粉、水、糕、粽子、湯圓、米餅、爆米花、盤子、抹布（人手一份）。
2、《大米產(chǎn)生》的圖片。
3、已完成有關(guān)米及米制品的調(diào)查表。
活動過程：
一、看看、說說米及米制品。
1、（米飯引出）這是什么？用什么做的？米從哪里來？（看圖片《大米產(chǎn)生》）。
米除了做米飯，還可以做些什么？
2、與同伴交流分享記錄表。
師小結(jié)：米除了煮飯，還可以煮粥、包粽子、做爆米花、做甜酒釀。米除了直接做這。
些食品外，還可以磨成米粉，做好處的食品。
粉做的食品？
4、今天我們一起來品嘗一下用米做成的食品好嗎？
二、幼兒品嘗米做的食品。
1、展示各種米制品。
2、幼兒品嘗，并相互交流食品的味道。
三、引導(dǎo)幼兒在集體中交流、講述自己所吃食品的味道。
四、教師小結(jié)。
1、米可以做很多食品如：粽子、年糕、湯圓等，并口味都不同。
2、幼兒知道要愛惜糧食，了解勞動人民的辛苦。
活動反思：
為了讓幼兒對米有更直接的經(jīng)驗最好的辦法是讓他們直接參與，于是我們請幼兒品嘗了。
米制品，在品嘗得過程中了解米的作用，以及勞動的艱辛。
挖野菜教案篇二
活動目標(biāo)：
1、了解種子在人們生活中的作用，知道種子食品是人們食物的主要來源。
2、愿意用自己的方式統(tǒng)計記錄種子食品。
3、樂意與同伴分享種子食品，體驗分享的樂趣。
活動準(zhǔn)備：
1、請幼兒帶各種種子食品，并對自己所帶的種子食品有所了解，并將桌子布置成長條狀，布置種子食品展覽。。
2、種子媽媽形象。
3、幼兒有關(guān)于種子的知識經(jīng)驗準(zhǔn)備。
4、每人一份記錄表、筆。
活動過程：
1、以談話的方式激發(fā)幼兒的學(xué)習(xí)興趣,了解種子的作用。
（出示種子媽媽形象）“種子媽媽聽說小朋友最近對種子特別感興趣，所以今天她趕來了，想考考小朋友呢！”
教師以種子媽媽的身份進(jìn)行提問，引導(dǎo)幼兒討論，從而了解種子的作用。
（1）你知道哪些種子?
（2）種子主要有什么用?
教師引導(dǎo)幼兒說出種子可以繁殖后代，知道在大自然中種子巡回生長的過程。
教師引導(dǎo)幼兒說出種子可以食用。
（3）你知道哪些種子可以食用嗎？
教師引導(dǎo)幼兒說出可以食用的的種子種類,如稻、麥、豆、花生、玉米、核桃....
（4）假如世界上沒有了植物,沒有了種子,會怎么樣?
教師引導(dǎo)幼兒討論得出種子是人們食物的主要來源，如果世界上沒有了植物，沒有了種子，人類就很難生存下去，因為我們每天都在食用種子。
教師小結(jié)：種子除了可以繁殖后代以外,它還可以食用,它是我們食物的主要來源，人們每天都在食用著種子，我們離不開種子。
2、讓幼兒了解各種各樣的種子食品。
（1）了解種子食品的含義。
教師：種子可以食用，那么用種子做成的食品就叫做種子食品。
（2）幼兒圍坐在長條桌旁，以信息發(fā)布的形式請幼兒自由介紹自己所帶來的種子食品，說說是哪種植物的種子。
教師引導(dǎo)幼兒說出通過對種子的炒、煮、爆等加工方法可以制成種子食品。
教師小結(jié)：今天的種子食品可真多呀！有花生、有瓜子、有玉米、有松子，有毛豆、有蠶豆、有核桃等等，它們有的是炒著吃的，有的是煮著吃的，有的是爆著吃的，還有許多其他的'加工方法呢。
（3）了解一些需多次加工的，外形變化很大的種子食品。
教師：除了這些種子食品，你還知道有哪些種子食品？
組織幼兒討論：蛋糕、餅干是種子食品嗎？
教師引導(dǎo)幼兒得出還有許多種子食品就在我們身邊，如蛋糕、餅干、饅頭等，只不過這些種子食品種子需要經(jīng)過多次的加工，它們的變化很大。
3、組織幼兒品嘗種子食品,并進(jìn)行統(tǒng)計。
（1）激發(fā)幼兒品嘗種子食品的興趣。
教師：今天種子媽媽來舉行一個種子食品品嘗會，請小朋友來品嘗各種各樣的種子食品。
（2）出示記錄單，提出種子食品品嘗會的要求。
教師引導(dǎo)幼兒在品嘗種子食品時還要做好統(tǒng)計記錄，在記錄單上先統(tǒng)計今天一共有多少種種子食品,然后可以品嘗一下每種種子食品,再將你自己喜歡的種子食品記錄在記錄單上。提醒幼兒注意衛(wèi)生，隨時將垃圾放入垃圾桶中。
（3）幼兒自由記錄并選取種子食品進(jìn)行品嘗。
教師引導(dǎo)幼兒品嘗種子食品，并能和同伴交流種子食品的味道，如用“香噴噴”“脆生生”等詞語形容品嘗種子后的口感。同時教師要注意引導(dǎo)孩子用自己喜歡的方式記錄這些種子食品。
4、幼兒拿好記錄單，一起交流種子食品品嘗會的感受。
教師：今天這里一共有多少種子食品？你最喜歡吃的種子食品是什么？為什么？
活動延伸：
1、請幼兒進(jìn)行種子粘貼活動。
挖野菜教案篇三
設(shè)計意圖：馬蘭頭、薺菜等是我們生活中常見的蔬菜，也叫野菜，作為人們的家常菜肴，但這些野菜對幼兒來說并不認(rèn)識和熟悉，也不夠了解。針對我們農(nóng)村中心幼兒園以及本班幼兒的特點，我設(shè)計了“各種各樣的野菜”這個活動供幼兒探討。
活動目標(biāo):。
1、通過尋找活動使幼兒認(rèn)識薺菜，馬蘭頭的外型特征,知道其名稱。
2、知道野菜是多種多樣的。
3、激發(fā)幼兒對尋找活動的興趣，培養(yǎng)他們動手的能力。
4、了解薺菜，馬蘭頭對人體的好處。
活動準(zhǔn)備：
1、每張桌上放一些薺菜，馬蘭頭若干(每個幼兒帶薺菜,馬蘭頭到幼兒園)。
2、每人一把挖野菜的工具和一只塑料袋。
活動過程：
一、觀察薺菜,馬蘭頭的外型特征“請小朋友看看，桌上放了什么?你們認(rèn)識它們嗎?它的名稱叫什么?長的是什么樣子?”(引導(dǎo)幼兒說出薺菜，馬蘭頭的名稱和主要外形特征)教師告訴幼兒：它們有一個共同的名字叫野菜.
二、比較薺菜和馬蘭頭的異同處.
1、“這些野菜長得都是一樣的嗎?哪里相同?哪里不同?引導(dǎo)幼兒說出薺菜和馬蘭頭的異同點(相同點：都有根、莖、葉,都是綠色的,有的馬蘭頭的莖是紫紅色的、有的莖是綠色的;不同點：馬蘭的葉子有些橢圓型，比薺菜大，薺菜的葉子比較細(xì)，葉子邊緣有凸齒形)。
2、教師小結(jié)：這些野菜有的是馬蘭有的是薺菜，除了它們，還有其他的野菜(野芹菜,紅花菜)但它們的形狀不同，所以說野菜是各種各樣的。
三、組織幼兒去野外尋找野菜，提醒幼兒遵守紀(jì)律，注意安全。
1、“現(xiàn)在小朋友和老師一起到野外去尋找薺菜和馬蘭頭，小朋友在活動中要注意安全，不要走的太遠(yuǎn)，把挖到的野菜放在塑料袋里，比比誰找的最多，用剪刀時要小心手指?！?BR> 挖野菜教案篇四
活動目標(biāo)：
1.認(rèn)識芹菜，培養(yǎng)幼兒樂意探索。
2.知道芹菜對人體的有好處，知道芹菜的多種吃法，樂意吃芹菜。
活動準(zhǔn)備：
帶根、葉的芹菜一根。
活動過程：
1.出示芹菜，引起幼兒觀察、認(rèn)識芹菜的興趣。
（1）提問：這是什么？這些都是芹菜的哪一部分？（教師分別指芹菜的根、莖、葉幫助幼兒進(jìn)一步認(rèn)識芹菜）。
（2）請個別幼兒觀察芹菜，并聞一聞芹菜的味道，說說自己的感受。
2.了解吃芹菜的好處。
（1）提問：你們喜歡吃芹菜嗎？吃的是芹菜的哪一部分？（根據(jù)幼兒的回答，教師將芹菜的根、葉去掉）。
（2）提問：芹菜吃在嘴里什么感覺？（幼兒根據(jù)自己的經(jīng)驗交流）。
（3）提問：為什么大家要吃芹菜？了解芹菜能幫助人們消化食物，順利排便。
3.了解芹菜的多種吃法，了解包芹菜餃子的方法。
（1）提問：這么好的芹菜，你們平時是怎么吃的？（芹菜炒肉絲、芹菜炒胡蘿卜、芹菜炒干絲等）。
（2）介紹包芹菜餃子的方法。
芹菜去根、去葉——洗凈——用開水燙下——切碎——放少許鹽、糖、蔥、姜——與肉末拌勻——包餃子。
（3）鼓勵幼兒回去和自己的父母動手合作包一次餃子。說說吃芹菜的好處并愛吃芹菜。
挖野菜教案篇五
這天，我們開始了我期待已久的水果品嘗會。首先，我們做了水果拼盤的人要在講臺上展示自己的水果拼盤。
到我了，我先介紹了我的水果，有四種，分別是火龍果、紅提、圣女果和臍橙，其中，最受歡迎的是，它也是最貴的。坐在講臺旁邊的朱偉濤一聽到老師讓我選3個人來吃，站起來朝我拍馬屁說：“胡寶文，你的每樣水果都很漂亮，你長的也很漂亮，把火龍果給我吃吧！”話音剛落，全班哄堂大笑，就連站在我旁邊的老師也露出了微笑，我心想：也難得他說出好聽的話來，就成全他吧。我就把一塊火龍果給了他。接下來的第二塊我就相繼分給了我的廣播組員林慧。后面同學(xué)中，最有意思的就屬趙世佳了。她還挺有想象力的，通過這次的水果品嘗會告訴了我們一個故事：桃子過生日，兩個香蕉朋友來幫她慶祝生日，送了她一個蛋糕。這個蛋糕是她自己做的，手也挺巧的，做出了兩個“香蕉先生”，眼睛是用豆子裝上去的，這個可難了，帽子是用火龍果做的，還蠻像，，這個作品讓我贊嘆不已，同時，我也自嘆不如。終于到了品嘗的時間，我的紅提和圣女果被大家一掃而光，只剩下了臍橙，我看正在一旁直的胡志龍直盯著流口水，我就把臍橙分給了他?？粗闼囊绲乃幢P只剩下了一個空空的'盤子，我就去品嘗了離我最近艾睿的蘋果和葡萄。蘋果吃了一塊，味道不錯，甜甜的，雖然賣相不怎么樣，但還是很好吃。葡萄我也嘗了一顆，太酸了，不好吃，我又想去看看別人的水果拼盤，可都被搶光了，我有點遺憾。開始投票了，雖然沒有吃到趙世佳的“水果生日會”，但我還是覺得她得最有自己的特色，所以把本來想投給自己的一票投給了趙世佳。
最終，經(jīng)過投票，冠軍是趙世佳，我是第四名。雖然我不是冠軍，但我還是保持著快樂的心情，因為老師獎勵我們每個做了水果拼盤的人一個芒果。這真是一場有趣的水果品嘗會!
將本文的word文檔下載到電腦，方便收藏和打印。
挖野菜教案篇六
活動目標(biāo)：
1、感受歌曲生動、活潑的說唱情趣，體驗歌唱的快樂。
2、知道“功夫茶”是廣東潮汕地區(qū)的民間習(xí)俗，嘗試用潮州話說對白，學(xué)習(xí)用歌聲表現(xiàn)“廣東小主人”的熱情和好客。
3、學(xué)習(xí)o×0×o××o××××o×―o的節(jié)奏型。
4、培養(yǎng)幼兒的音樂節(jié)奏感，發(fā)展幼兒的表現(xiàn)力。
5、樂意參加音樂活動，體驗音樂活動中的快樂。
活動準(zhǔn)備：
磁帶、錄相帶各一盒。
活動過程：
一、欣賞歌曲。
1、幼兒隨歌曲旋律拍手進(jìn)活動室。
2、練聲、節(jié)奏型練習(xí)。
（1）以“拍手向客人打招呼”的形式，學(xué)習(xí)節(jié)奏型：
o×0×o××o××××o×―o。
（2）“用歌聲歡迎客人”歡迎客人的形式練聲，唱準(zhǔn)旋律。
（3）“唱一首歡迎客人老師的歌”，幼兒欣賞并學(xué)說潮州話對白。
3、幼兒在歌曲音樂的伴奏下觀看有關(guān)“功夫茶”的.錄相。
二、學(xué)唱歌曲。
1、學(xué)習(xí)歌詞內(nèi)容。
（1）師生在一問一答中學(xué)習(xí)歌詞的第一、第二句。
（2）在動作表現(xiàn)中學(xué)習(xí)歌詞的后半部分。
2、欣賞老師范唱歌曲。
3、幼兒用動作感受、表現(xiàn)歌曲。
4、幼兒學(xué)唱歌曲。
（1）幼兒聽音樂，邊用手打節(jié)拍邊輕輕跟唱。
（2）學(xué)習(xí)有感情地唱好×0×o××o××××o×―o。
挖野菜教案篇七
秋天是豐收的季節(jié)，金黃色的稻田、白花花的棉花、代表著節(jié)節(jié)高的芝麻不僅農(nóng)民為豐收感到欣慰，就連我們，看到這番豐收的景色也不僅愉悅起來。在這個主題實施前和實施中，我都建議家長帶著寶寶也鄉(xiāng)下看看，體驗豐收的喜悅。今天，我將這些豐收的種子帶到了課堂上，通過看看、摸摸、嘗嘗的形式更深入地了解了種子。
1.看一看，了解種子食用價值。
在活動的一開始，我就和孩子們討論：你知道哪些種子是可以吃的?哪些食品是用種子做成的?說到吃，孩子們馬上活躍了起來，有的說：“瓜子、花生、蠶豆!”;有的說：“我們吃的米是水稻的種子!”;有的說：“蘭花豆就是蠶豆做成的，我吃過的!”孩子們都在踴躍的發(fā)言。我馬上肯定了他們的說法，說：“你們還想知道哪些東西也是種子做成的嗎?”孩子們都異口同聲地說：“想!”于是，我給孩子們看以其它一些種子食品，如豆?jié){、面粉、芝麻糊等等。孩子們看了都覺得奇怪，問：“老師，這是什么種子呀!”我故作神秘說：“你們接著往下看就知道了!”接著，我給孩子們又看了幾張磨豆?jié){、面粉、芝麻糊的圖片，這時他們才恍然大悟。
2.動動手，找出種子藏在哪里。
每個種子都有自己的“小屋”，在這個環(huán)節(jié)中，我就帶著孩子去種子的小屋，把種子請出來。首先我拿了一枝棉花桿，問：“小朋友，你們知道棉花的種子在哪里嗎?誰能找出來?”因為孩子對于棉花不太熟悉，所以找了半天也沒找出來，有的孩子知道在棉花里，但是也不知道具體在哪里。于是，我將棉花采了下來，讓每一個孩子用手捏一捏。孩子們通過用手捏的方式，馬上找到了棉花的種子，接著，我又鼓勵幼兒將棉花的種子請出來，孩子們通過自己動手，將棉籽剝了出來。在接下來的環(huán)節(jié)中，我又分別出示了長長的綠豆莢、胖胖的花生、毛毛的黃豆莢，讓孩子們自己動手，請出這些植物的種子，孩子們都感受到了勞動的快樂。
3.嘗一嘗，品出種子獨特風(fēng)味。
勞動過后，就是孩子們最喜歡的環(huán)節(jié)了：品嘗美味的種子食品。在吃之前，我提出要求：請小朋友說說你吃的是什么種子做成的食品、它的味道是什么樣的?它是硬的還是軟軟的?讓孩子分別從種類、味覺、口感上對自己吃的種子食品進(jìn)行評價。接著，我就讓孩子們品嘗這些美味的種子食品了。在課前孩子們就圍著這些食品討論這是什么種子做的了，當(dāng)孩子們拿到食物后，都迫不及待地吃了起來。
反思：在這節(jié)課上，孩子們嘗到了很多的種子食品，但是吃完后，教室的衛(wèi)生讓保育員打掃了好一會。發(fā)生這樣的現(xiàn)象是因為在品嘗前我沒有和幼兒說好殼應(yīng)該吐在哪里。所以結(jié)束后，桌上、地上都有一些果殼，以后我將會這一點，讓活動有個好的收尾。
挖野菜教案篇八
3、共話果汁牛肉的未來。
教學(xué)目標(biāo)：1、對果汁牛肉有進(jìn)一步的了解；
2、知曉回漢情深的歷史淵源；
3、激發(fā)學(xué)生熱愛家鄉(xiāng)，建設(shè)家鄉(xiāng)的情感。
教學(xué)準(zhǔn)備：課件1：關(guān)于果汁牛肉歷史的幻燈片；
課件2：關(guān)于果汁牛肉制作工藝的圖片；
課件3：關(guān)于果汁牛肉的`童謠的錄音。
果汁牛肉實物。
教學(xué)程序：
一、引入：（播放童謠）同學(xué)們，聽了小朋友自編的童謠，你們想到了什么？
二、了解果汁牛肉的歷史及制作工藝：
1、（出示果汁牛肉）由果汁牛肉包裝非常精美引出果汁牛肉歷史非常悠久。
2、（播放課件1）介紹果汁牛肉的歷史。
3、（播放課件2）介紹果汁牛肉制作工藝。
4、學(xué)生看書，了解馬昌恒果汁牛肉獲得的獎勵，得到的贊譽。并匯報。
三、知道果汁牛肉的現(xiàn)狀：
1、請同學(xué)們拆開果汁牛肉：
(1)看，有哪幾種味道？
(2)聞，氣味怎么樣？
(3)嘗，味道怎么樣？
2、邀請來賓品嘗果汁牛肉。
3、學(xué)生匯報果汁牛肉的味道怎樣？
四、共話果汁牛肉的未來：
1、引導(dǎo)學(xué)生為果汁牛肉設(shè)計一段廣告，并匯報。
2、將廣告作品送果汁牛肉生產(chǎn)商。
五、總結(jié)。
今天，我們通過品嘗會的形式，對果汁牛肉有了更深刻的了解，也為它設(shè)計了多種多樣的廣告，愿家鄉(xiāng)的果汁牛肉生產(chǎn)商們合作起來，形成拳頭，生產(chǎn)精品，共創(chuàng)果汁牛肉美好的未來
挖野菜教案篇九
活動目標(biāo)：
1、培養(yǎng)幼兒的團(tuán)體合作精神，讓幼兒體驗秋天豐收時的喜悅心情。
2、引導(dǎo)幼兒復(fù)習(xí)9以內(nèi)的撥珠、4以內(nèi)的心算、4以內(nèi)的直加直減、4以內(nèi)的雙位數(shù)撥珠。
活動準(zhǔn)備：
1、背景圖“好味道餐廳”一幅，準(zhǔn)備各種水果。
2、9以內(nèi)的數(shù)字、珠像圖若干份、4以內(nèi)的直加直減豎式若干張、雙位數(shù)數(shù)字、珠象圖若干張。
活動過程：
一、組織教學(xué)，律動導(dǎo)入進(jìn)場。
1、師：hi!goodmorningboysandgirls!小朋友們瞧！我是你們的好朋友小熊，你們還記得我嗎？今天小熊我呀，想請你們一起去我的“好味道餐廳”里品嘗美味的食物，你們想去嗎？ok！那我們現(xiàn)在就出發(fā)吧?。úシ胚M(jìn)場音樂）。
2、出示“好味道餐廳”的背景圖。
請幼兒觀察圖片，說說都“看到了些什么？”
二、復(fù)習(xí)9以內(nèi)的撥珠。
1、分別有蘋果、西瓜、葡萄、菠蘿。
2、撥入2、撥入6，撥入3、撥入7，撥入4、撥入8。
三、復(fù)習(xí)4以內(nèi)的心算，出示好朋友“多啦a夢”。
引導(dǎo)幼兒集體心算，找到“多啦a夢”喜歡吃的水果。（“多啦a夢”只喜歡吃得數(shù)為1的水果）。
四、復(fù)習(xí)雙位數(shù)撥珠，游戲“找珠像圖寶寶”
1、引導(dǎo)幼兒認(rèn)讀數(shù)字一遍，并將數(shù)字送給讀得好聽的小朋友。
2、請有數(shù)字的小朋友出來找出它的珠像圖寶寶。
五、4以內(nèi)的撥珠練習(xí)，游戲“摘果子”。
1.引導(dǎo)幼兒將掉著的水果摘下來，“水果大，水果香，摘個水果嘗嘗鮮！”
2.將幼兒摘下來的水果給大家一起“品嘗”。（幼兒集體撥珠練習(xí)）。
六、“品嘗水果”，結(jié)束活動。
幼兒集體在課室外進(jìn)行操作活動。
挖野菜教案篇十
1.能認(rèn)識各種不同的野菜，知道野菜的營養(yǎng)價值。
2.體驗品嘗野菜的樂趣，養(yǎng)成不挑食的飲食習(xí)慣。
3.知道按事物不同的特征進(jìn)行排序會有不同的結(jié)果，初步了解排序的可逆性。
4.培養(yǎng)幼兒思考問題、解決問題的能力及快速應(yīng)答能力。
1.野菜的ppt。
2.幼兒自備一份野菜，并事先了解野菜的名稱及制作方法。
一、參觀菜肴：
1.事先教師布置菜肴展示桌，帶幼兒進(jìn)入教室。
師：小朋友你們看，今天我們桌上準(zhǔn)備了什么呀?
師：這些都是小朋友帶來的野菜制作成了一道道美味的菜肴，讓我們一起來參觀一下吧!
2.播放輕音樂，教師帶領(lǐng)幼兒參觀菜肴。
二、認(rèn)識野菜：
1.師提問：剛剛你看到了那些野菜?(幼兒說到一樣教師就出示ppt展示)2.觀看ppt，認(rèn)識野菜。
(1)馬蘭：
外形特征：一種植物，綠色的'葉子，地下有細(xì)長根狀莖，匍伏平臥。
生長環(huán)境：原野、路旁、河邊。
食療作用：清熱解毒，利濕消食，止血、散結(jié)消腫作用。
食用方式：可炒食、涼拌或做湯，香味濃郁營養(yǎng)價值：用馬蘭來治療傳染性肝炎和菌痢的，也均有良效。蔬中佳品，諸病可食。馬蘭含豐富的維生素，(2)薺菜：
外形特征：莖直立，有分枝，呈蓮座狀，具長葉柄，葉片大頭羽狀分裂，長可達(dá)12cm，寬可達(dá)2.5cm，頂生裂片較大，卵形至長卵形。
生長環(huán)境：田邊地里食療作用：涼血止血、補虛健脾、清熱利水。
食用方式：焯過后涼拌、蘸醬﹑做湯﹑做餡﹑炒食都可以，還可以熬成鮮美的薺菜粥。
營養(yǎng)價值：所含營養(yǎng)素平衡，并含豐富的維生素c和胡蘿卜素。
三、烹調(diào)方法：
1.師提問：你知道這些野菜的制作方法嗎?(幼兒介紹)2.了解簡單的烹調(diào)方式--涼拌。
3.教師當(dāng)場涼拌野菜。
四、品嘗延伸：
1.請大家品嘗野菜。
2.食用野菜的注意事項：
第一，野菜不可多吃。因多數(shù)野菜性涼致寒，易造成脾寒胃虛等病。有的野菜就有微毒，多吃有害，蕨類等野菜含過敏物質(zhì)，多吃可能引起身體不適。因此食野菜不能偏食貪多。
第二，不認(rèn)識的野菜不要吃。容易發(fā)生誤認(rèn)的野菜不要食，以免中毒。
第三，久放的野菜不能吃。野菜最好是現(xiàn)采現(xiàn)吃，久放的野菜不但不新鮮，而且營養(yǎng)成分減少，味道很差。
第四，需要浸泡的野菜：山藥菜、山蒜等一些野菜有微毒，不經(jīng)浸泡，食后周身不適。這類野菜在煮食前，務(wù)必要在清水里浸泡兩小時以上進(jìn)行解毒處理。
到了活動時間，我剛組織大家把自己帶來的菜盒放到自己桌上，很多孩子就迫不及待地打開蓋子，陣陣香味馬上撲鼻而來，有的孩子已經(jīng)忍不住先偷吃一點了。更多的孩子是爭先恐后地介紹著自己帶來的菜肴。大家開心地相互吃著，聊著，評著。我和配班老師則從不同角度忙著給孩子們拍照，搶拍下很多孩子狼吞虎咽吃菜的樣子。有的孩子看到我拍照就忙不迭地伸著兩指擺了個poss，耶!……孩子們吃得不奕樂乎，整個活動室里充滿了歡聲笑語。
挖野菜教案篇十一
1、了解舊社會勞動人民的苦難生活，珍惜今天的幸福生活。
2、學(xué)習(xí)本文的對比寫法。
3、學(xué)習(xí)敘議結(jié)合的表達(dá)方式。
重點：
(1)學(xué)習(xí)對比的寫法。
(2)學(xué)習(xí)邊敘邊議，敘議結(jié)合的表達(dá)方式。
難點：理解“我”對養(yǎng)菜的.特殊感情。
教學(xué)時間一課時。
第一課時。
一、預(yù)習(xí)。
1、查字典，讀準(zhǔn)下列加點字的音。
薺菜(ji)薔薇(qiangwei)掰手(bai)琥珀(hupo)。
綻(zhan)碼(ma)莧(xian)和煦(xu)。
2查工具書，解釋下列詞語。
(l)廣闊無垠：廣大寬闊，沒有邊際。垠：邊際。
(2)遷就：勉強湊合別人。遷：改變，引申為改變初衷。就：湊近，湊合。
(3)漫不經(jīng)心：隨隨便便，不放在心上。漫：隨便。經(jīng)心：留心，在意。
(4)五味瓶：裝著甜、酸、苦、辣、咸的瓶子，什么滋味都有。比喻不是味道。
(5)出土文物：原指被發(fā)掘出來的，有關(guān)文化發(fā)展的有價值的古代器物。本課是“老古董、背時貨”的意思。
挖野菜教案篇十二
1、通過討論，知道一些也才的名稱、特征、生長環(huán)境以及挖野菜所需的工具、材料。
2、樂意參與小組的討論及材料的準(zhǔn)備，有一定的任務(wù)意識。
1、教師事先挖些野菜，每組一份。
2、活動前幼兒做關(guān)于野菜的調(diào)查表。
1、教師引導(dǎo)幼兒談話，感知野菜的特征。
教師出事相應(yīng)的野菜，幫助幼兒初步認(rèn)識各種野菜的名臣及外形特征。
教師：你還知道哪些野菜?它們?yōu)槭裁唇幸安四?
引導(dǎo)幼兒仔細(xì)觀察野菜的根、莖、葉，了解其明顯特征。
請幼兒在集體面前介紹各種野菜的根、莖、葉的特征以及自己的發(fā)現(xiàn)。
2、引導(dǎo)幼兒討論野菜的生長環(huán)境。
教師引導(dǎo)幼兒以小組為單位進(jìn)行討論，鼓勵幼兒大膽發(fā)表自己的意見。
3、引導(dǎo)幼兒討論挖野菜所需的工具。
教師：每組小朋友都想好了挖野菜的地方們可是我們怎樣挖呢?需要哪些材料幫助我們呢?挖到的野菜放到哪里呢?(請幼兒以小組為單位在此討論后，按組依次介紹。)教師：這些材料由誰來準(zhǔn)備呢?(每個小組自己討論一下。)教師鼓勵幼兒自己準(zhǔn)備工具，并落實到每個幼兒，幫助幼兒形成一定的任務(wù)意識。
今天科學(xué)活動的主題是“挖野菜”，是讓孩子們認(rèn)識野菜，從野菜的外行特征、顏色等方面進(jìn)行觀察。孩子們都信心滿滿的自己一定能挖到野菜。在挖野菜的過程中，孩子們都仔細(xì)的尋找著。一有發(fā)現(xiàn)就招呼同伴們一起去挖。
挖野菜教案篇十三
知道春天許多野菜都長出來了，泥土里.草地上.樹叢中.小河邊到處都有，他們可以吃，營養(yǎng)豐富；培養(yǎng)幼兒挖野菜的興趣和熱愛大自然的情感。
新鮮的薺菜若干，每人一個小塑料袋，選擇一塊生長野菜較多的草地。
1.引導(dǎo)幼兒觀察薺菜的外形特征。幼兒每人拿一棵薺菜，仔細(xì)觀察薺菜葉子的.形狀和顏色，聞一聞它的氣味。（有些開花的薺菜還可以讓幼兒看看它的小白菜和鏟形的小種子）。
（1）提問：薺菜長在哪里？是人們種出來的嗎？（長在草地上、小河邊、樹叢中，是自己長出來的，我們又叫它野菜。）。
（2）提問：你還知道哪些野菜？你吃過哪些野菜？怎么吃的？有什么感覺？小結(jié)：野菜有許多種，可以吃，營養(yǎng)好，現(xiàn)在人們已經(jīng)開始種野菜了。
2.組織幼兒到戶外去采摘薺菜。
（1）組織幼兒在戶外的草地上，樹叢中采摘薺菜。邊采邊引導(dǎo)幼兒發(fā)現(xiàn)薺菜生長的地方和人們種菜的地方是不一樣的。
（2）教師與幼兒共同把采摘的薺菜去除雜草后加工，大家品嘗?；顒咏ㄗh：此活動可以結(jié)合春游開展進(jìn)行。
挖野菜教案篇十四
（3）請小木偶喝茶的形式，鼓勵幼兒用歌聲表現(xiàn)小主人的熱情好客。
三、游戲、表演。
師生共同扮演角色隨音樂邊唱邊表演。
活動反思：
興趣是幼兒學(xué)習(xí)的原動力，幼兒只有有了興趣才能產(chǎn)生主動學(xué)習(xí)、主動探索的愿望。愛好音樂是人的天性，有趣的音樂活動能激起幼兒學(xué)習(xí)的欲望，使其產(chǎn)生愉快的情緒，充分發(fā)揮想象，表現(xiàn)出他們不同的感受和創(chuàng)造。
挖野菜教案篇十五
1、通過討論，知道一些也才的名稱、特征、生長環(huán)境以及挖野菜所需的工具、材料。
2、樂意參與小組的討論及材料的準(zhǔn)備，有一定的任務(wù)意識。
1、教師事先挖些野菜，每組一份。
2、活動前幼兒做關(guān)于野菜的調(diào)查表。
1、教師引導(dǎo)幼兒談話，感知野菜的特征。
師：你吃過哪些野菜?
教師出事相應(yīng)的野菜，幫助幼兒初步認(rèn)識各種野菜的名臣及外形特征。
師：你還知道哪些野菜？它們?yōu)槭裁唇幸安四兀?BR> 引導(dǎo)幼兒仔細(xì)觀察野菜的根、莖、葉，了解其明顯特征。
請幼兒在集體面前介紹各種野菜的根、莖、葉的特征以及自己的發(fā)現(xiàn)。
2、引導(dǎo)幼兒討論野菜的生長環(huán)境。
教師引導(dǎo)幼兒以小組為單位進(jìn)行討論，鼓勵幼兒大膽發(fā)表自己的意見。
3、引導(dǎo)幼兒討論挖野菜所需的工具。
師：每組小朋友都想好了挖野菜的地方們可是我們怎樣挖呢？需要哪些材料幫助我們呢？挖到的野菜放到哪里呢？（請幼兒以小組為單位在此討論后，按組依次介紹。）。
師：這些材料由誰來準(zhǔn)備呢？（每個小組自己討論一下。）教師鼓勵幼兒自己準(zhǔn)備工具，并落實到每個幼兒，幫助幼兒形成一定的任務(wù)意識。
挖野菜教案篇十六
1、通過討論，知道一些也才的名稱、特征、生長環(huán)境以及挖野菜所需的工具、材料。
2、樂意參與小組的討論及材料的準(zhǔn)備，有一定的任務(wù)意識。
3、培養(yǎng)幼兒對事物的好奇心，樂于大膽探究和實驗。
4、發(fā)展動手觀察力、操作能力，掌握簡單的實驗記錄方法。
5、培養(yǎng)幼兒對科學(xué)現(xiàn)象進(jìn)行探索的興趣。
1、教師事先挖些野菜，每組一份。
2、活動前幼兒做關(guān)于野菜的調(diào)查表。
1、教師引導(dǎo)幼兒談話，感知野菜的特征。
教師：你吃過哪些野菜？
教師出事相應(yīng)的野菜，幫助幼兒初步認(rèn)識各種野菜的名臣及外形特征。
教師：你還知道哪些野菜？它們?yōu)槭裁唇幸安四兀?BR> 引導(dǎo)幼兒仔細(xì)觀察野菜的根、莖、葉，了解其明顯特征。
請幼兒在集體面前介紹各種野菜的根、莖、葉的特征以及自己的發(fā)現(xiàn)。
2、引導(dǎo)幼兒討論野菜的生長環(huán)境。
教師引導(dǎo)幼兒以小組為單位進(jìn)行討論，鼓勵幼兒大膽發(fā)表自己的意見。
3、引導(dǎo)幼兒討論挖野菜所需的工具。
教師：每組小朋友都想好了挖野菜的地方們可是我們怎樣挖呢？需要哪些材料幫助我們呢？挖到的野菜放到哪里呢？（請幼兒以小組為單位在此討論后，按組依次介紹。）教師：這些材料由誰來準(zhǔn)備呢？（每個小組自己討論一下。）教師鼓勵幼兒自己準(zhǔn)備工具，并落實到每個幼兒，幫助幼兒形成一定的任務(wù)意識。
今天科學(xué)活動的主題是“挖野菜”，是讓孩子們認(rèn)識野菜，從野菜的外行特征、顏色等方面進(jìn)行觀察。孩子們都信心滿滿的自己一定能挖到野菜。在挖野菜的過程中，孩子們都仔細(xì)的尋找著。一有發(fā)現(xiàn)就招呼同伴們一起去挖。
挖野菜教案篇一
活動目標(biāo)：
1、在看看、說說、做做的.過程中，讓幼兒感知大米的來歷及用處。
2、能在集體中大膽講述自己的感受，并樂意與同伴分享。
3、能大膽、清楚地表達(dá)自己的見解，體驗成功的快樂。
4、能在集體面前大膽發(fā)言，積極想象，提高語言表達(dá)能力。
活動準(zhǔn)備：
1、米粉、水、糕、粽子、湯圓、米餅、爆米花、盤子、抹布（人手一份）。
2、《大米產(chǎn)生》的圖片。
3、已完成有關(guān)米及米制品的調(diào)查表。
活動過程：
一、看看、說說米及米制品。
1、（米飯引出）這是什么？用什么做的？米從哪里來？（看圖片《大米產(chǎn)生》）。
米除了做米飯，還可以做些什么？
2、與同伴交流分享記錄表。
師小結(jié)：米除了煮飯，還可以煮粥、包粽子、做爆米花、做甜酒釀。米除了直接做這。
些食品外，還可以磨成米粉，做好處的食品。
粉做的食品？
4、今天我們一起來品嘗一下用米做成的食品好嗎？
二、幼兒品嘗米做的食品。
1、展示各種米制品。
2、幼兒品嘗，并相互交流食品的味道。
三、引導(dǎo)幼兒在集體中交流、講述自己所吃食品的味道。
四、教師小結(jié)。
1、米可以做很多食品如：粽子、年糕、湯圓等，并口味都不同。
2、幼兒知道要愛惜糧食，了解勞動人民的辛苦。
活動反思：
為了讓幼兒對米有更直接的經(jīng)驗最好的辦法是讓他們直接參與，于是我們請幼兒品嘗了。
米制品，在品嘗得過程中了解米的作用，以及勞動的艱辛。
挖野菜教案篇二
活動目標(biāo)：
1、了解種子在人們生活中的作用，知道種子食品是人們食物的主要來源。
2、愿意用自己的方式統(tǒng)計記錄種子食品。
3、樂意與同伴分享種子食品，體驗分享的樂趣。
活動準(zhǔn)備：
1、請幼兒帶各種種子食品，并對自己所帶的種子食品有所了解，并將桌子布置成長條狀，布置種子食品展覽。。
2、種子媽媽形象。
3、幼兒有關(guān)于種子的知識經(jīng)驗準(zhǔn)備。
4、每人一份記錄表、筆。
活動過程：
1、以談話的方式激發(fā)幼兒的學(xué)習(xí)興趣,了解種子的作用。
（出示種子媽媽形象）“種子媽媽聽說小朋友最近對種子特別感興趣，所以今天她趕來了，想考考小朋友呢！”
教師以種子媽媽的身份進(jìn)行提問，引導(dǎo)幼兒討論，從而了解種子的作用。
（1）你知道哪些種子?
（2）種子主要有什么用?
教師引導(dǎo)幼兒說出種子可以繁殖后代，知道在大自然中種子巡回生長的過程。
教師引導(dǎo)幼兒說出種子可以食用。
（3）你知道哪些種子可以食用嗎？
教師引導(dǎo)幼兒說出可以食用的的種子種類,如稻、麥、豆、花生、玉米、核桃....
（4）假如世界上沒有了植物,沒有了種子,會怎么樣?
教師引導(dǎo)幼兒討論得出種子是人們食物的主要來源，如果世界上沒有了植物，沒有了種子，人類就很難生存下去，因為我們每天都在食用種子。
教師小結(jié)：種子除了可以繁殖后代以外,它還可以食用,它是我們食物的主要來源，人們每天都在食用著種子，我們離不開種子。
2、讓幼兒了解各種各樣的種子食品。
（1）了解種子食品的含義。
教師：種子可以食用，那么用種子做成的食品就叫做種子食品。
（2）幼兒圍坐在長條桌旁，以信息發(fā)布的形式請幼兒自由介紹自己所帶來的種子食品，說說是哪種植物的種子。
教師引導(dǎo)幼兒說出通過對種子的炒、煮、爆等加工方法可以制成種子食品。
教師小結(jié)：今天的種子食品可真多呀！有花生、有瓜子、有玉米、有松子，有毛豆、有蠶豆、有核桃等等，它們有的是炒著吃的，有的是煮著吃的，有的是爆著吃的，還有許多其他的'加工方法呢。
（3）了解一些需多次加工的，外形變化很大的種子食品。
教師：除了這些種子食品，你還知道有哪些種子食品？
組織幼兒討論：蛋糕、餅干是種子食品嗎？
教師引導(dǎo)幼兒得出還有許多種子食品就在我們身邊，如蛋糕、餅干、饅頭等，只不過這些種子食品種子需要經(jīng)過多次的加工，它們的變化很大。
3、組織幼兒品嘗種子食品,并進(jìn)行統(tǒng)計。
（1）激發(fā)幼兒品嘗種子食品的興趣。
教師：今天種子媽媽來舉行一個種子食品品嘗會，請小朋友來品嘗各種各樣的種子食品。
（2）出示記錄單，提出種子食品品嘗會的要求。
教師引導(dǎo)幼兒在品嘗種子食品時還要做好統(tǒng)計記錄，在記錄單上先統(tǒng)計今天一共有多少種種子食品,然后可以品嘗一下每種種子食品,再將你自己喜歡的種子食品記錄在記錄單上。提醒幼兒注意衛(wèi)生，隨時將垃圾放入垃圾桶中。
（3）幼兒自由記錄并選取種子食品進(jìn)行品嘗。
教師引導(dǎo)幼兒品嘗種子食品，并能和同伴交流種子食品的味道，如用“香噴噴”“脆生生”等詞語形容品嘗種子后的口感。同時教師要注意引導(dǎo)孩子用自己喜歡的方式記錄這些種子食品。
4、幼兒拿好記錄單，一起交流種子食品品嘗會的感受。
教師：今天這里一共有多少種子食品？你最喜歡吃的種子食品是什么？為什么？
活動延伸：
1、請幼兒進(jìn)行種子粘貼活動。
挖野菜教案篇三
設(shè)計意圖：馬蘭頭、薺菜等是我們生活中常見的蔬菜，也叫野菜，作為人們的家常菜肴，但這些野菜對幼兒來說并不認(rèn)識和熟悉，也不夠了解。針對我們農(nóng)村中心幼兒園以及本班幼兒的特點，我設(shè)計了“各種各樣的野菜”這個活動供幼兒探討。
活動目標(biāo):。
1、通過尋找活動使幼兒認(rèn)識薺菜，馬蘭頭的外型特征,知道其名稱。
2、知道野菜是多種多樣的。
3、激發(fā)幼兒對尋找活動的興趣，培養(yǎng)他們動手的能力。
4、了解薺菜，馬蘭頭對人體的好處。
活動準(zhǔn)備：
1、每張桌上放一些薺菜，馬蘭頭若干(每個幼兒帶薺菜,馬蘭頭到幼兒園)。
2、每人一把挖野菜的工具和一只塑料袋。
活動過程：
一、觀察薺菜,馬蘭頭的外型特征“請小朋友看看，桌上放了什么?你們認(rèn)識它們嗎?它的名稱叫什么?長的是什么樣子?”(引導(dǎo)幼兒說出薺菜，馬蘭頭的名稱和主要外形特征)教師告訴幼兒：它們有一個共同的名字叫野菜.
二、比較薺菜和馬蘭頭的異同處.
1、“這些野菜長得都是一樣的嗎?哪里相同?哪里不同?引導(dǎo)幼兒說出薺菜和馬蘭頭的異同點(相同點：都有根、莖、葉,都是綠色的,有的馬蘭頭的莖是紫紅色的、有的莖是綠色的;不同點：馬蘭的葉子有些橢圓型，比薺菜大，薺菜的葉子比較細(xì)，葉子邊緣有凸齒形)。
2、教師小結(jié)：這些野菜有的是馬蘭有的是薺菜，除了它們，還有其他的野菜(野芹菜,紅花菜)但它們的形狀不同，所以說野菜是各種各樣的。
三、組織幼兒去野外尋找野菜，提醒幼兒遵守紀(jì)律，注意安全。
1、“現(xiàn)在小朋友和老師一起到野外去尋找薺菜和馬蘭頭，小朋友在活動中要注意安全，不要走的太遠(yuǎn)，把挖到的野菜放在塑料袋里，比比誰找的最多，用剪刀時要小心手指?！?BR> 挖野菜教案篇四
活動目標(biāo)：
1.認(rèn)識芹菜，培養(yǎng)幼兒樂意探索。
2.知道芹菜對人體的有好處，知道芹菜的多種吃法，樂意吃芹菜。
活動準(zhǔn)備：
帶根、葉的芹菜一根。
活動過程：
1.出示芹菜，引起幼兒觀察、認(rèn)識芹菜的興趣。
（1）提問：這是什么？這些都是芹菜的哪一部分？（教師分別指芹菜的根、莖、葉幫助幼兒進(jìn)一步認(rèn)識芹菜）。
（2）請個別幼兒觀察芹菜，并聞一聞芹菜的味道，說說自己的感受。
2.了解吃芹菜的好處。
（1）提問：你們喜歡吃芹菜嗎？吃的是芹菜的哪一部分？（根據(jù)幼兒的回答，教師將芹菜的根、葉去掉）。
（2）提問：芹菜吃在嘴里什么感覺？（幼兒根據(jù)自己的經(jīng)驗交流）。
（3）提問：為什么大家要吃芹菜？了解芹菜能幫助人們消化食物，順利排便。
3.了解芹菜的多種吃法，了解包芹菜餃子的方法。
（1）提問：這么好的芹菜，你們平時是怎么吃的？（芹菜炒肉絲、芹菜炒胡蘿卜、芹菜炒干絲等）。
（2）介紹包芹菜餃子的方法。
芹菜去根、去葉——洗凈——用開水燙下——切碎——放少許鹽、糖、蔥、姜——與肉末拌勻——包餃子。
（3）鼓勵幼兒回去和自己的父母動手合作包一次餃子。說說吃芹菜的好處并愛吃芹菜。
挖野菜教案篇五
這天，我們開始了我期待已久的水果品嘗會。首先，我們做了水果拼盤的人要在講臺上展示自己的水果拼盤。
到我了，我先介紹了我的水果，有四種，分別是火龍果、紅提、圣女果和臍橙，其中，最受歡迎的是，它也是最貴的。坐在講臺旁邊的朱偉濤一聽到老師讓我選3個人來吃，站起來朝我拍馬屁說：“胡寶文，你的每樣水果都很漂亮，你長的也很漂亮，把火龍果給我吃吧！”話音剛落，全班哄堂大笑，就連站在我旁邊的老師也露出了微笑，我心想：也難得他說出好聽的話來，就成全他吧。我就把一塊火龍果給了他。接下來的第二塊我就相繼分給了我的廣播組員林慧。后面同學(xué)中，最有意思的就屬趙世佳了。她還挺有想象力的，通過這次的水果品嘗會告訴了我們一個故事：桃子過生日，兩個香蕉朋友來幫她慶祝生日，送了她一個蛋糕。這個蛋糕是她自己做的，手也挺巧的，做出了兩個“香蕉先生”，眼睛是用豆子裝上去的，這個可難了，帽子是用火龍果做的，還蠻像，，這個作品讓我贊嘆不已，同時，我也自嘆不如。終于到了品嘗的時間，我的紅提和圣女果被大家一掃而光，只剩下了臍橙，我看正在一旁直的胡志龍直盯著流口水，我就把臍橙分給了他?？粗闼囊绲乃幢P只剩下了一個空空的'盤子，我就去品嘗了離我最近艾睿的蘋果和葡萄。蘋果吃了一塊，味道不錯，甜甜的，雖然賣相不怎么樣，但還是很好吃。葡萄我也嘗了一顆，太酸了，不好吃，我又想去看看別人的水果拼盤，可都被搶光了，我有點遺憾。開始投票了，雖然沒有吃到趙世佳的“水果生日會”，但我還是覺得她得最有自己的特色，所以把本來想投給自己的一票投給了趙世佳。
最終，經(jīng)過投票，冠軍是趙世佳，我是第四名。雖然我不是冠軍，但我還是保持著快樂的心情，因為老師獎勵我們每個做了水果拼盤的人一個芒果。這真是一場有趣的水果品嘗會!
將本文的word文檔下載到電腦，方便收藏和打印。
挖野菜教案篇六
活動目標(biāo)：
1、感受歌曲生動、活潑的說唱情趣，體驗歌唱的快樂。
2、知道“功夫茶”是廣東潮汕地區(qū)的民間習(xí)俗，嘗試用潮州話說對白，學(xué)習(xí)用歌聲表現(xiàn)“廣東小主人”的熱情和好客。
3、學(xué)習(xí)o×0×o××o××××o×―o的節(jié)奏型。
4、培養(yǎng)幼兒的音樂節(jié)奏感，發(fā)展幼兒的表現(xiàn)力。
5、樂意參加音樂活動，體驗音樂活動中的快樂。
活動準(zhǔn)備：
磁帶、錄相帶各一盒。
活動過程：
一、欣賞歌曲。
1、幼兒隨歌曲旋律拍手進(jìn)活動室。
2、練聲、節(jié)奏型練習(xí)。
（1）以“拍手向客人打招呼”的形式，學(xué)習(xí)節(jié)奏型：
o×0×o××o××××o×―o。
（2）“用歌聲歡迎客人”歡迎客人的形式練聲，唱準(zhǔn)旋律。
（3）“唱一首歡迎客人老師的歌”，幼兒欣賞并學(xué)說潮州話對白。
3、幼兒在歌曲音樂的伴奏下觀看有關(guān)“功夫茶”的.錄相。
二、學(xué)唱歌曲。
1、學(xué)習(xí)歌詞內(nèi)容。
（1）師生在一問一答中學(xué)習(xí)歌詞的第一、第二句。
（2）在動作表現(xiàn)中學(xué)習(xí)歌詞的后半部分。
2、欣賞老師范唱歌曲。
3、幼兒用動作感受、表現(xiàn)歌曲。
4、幼兒學(xué)唱歌曲。
（1）幼兒聽音樂，邊用手打節(jié)拍邊輕輕跟唱。
（2）學(xué)習(xí)有感情地唱好×0×o××o××××o×―o。
挖野菜教案篇七
秋天是豐收的季節(jié)，金黃色的稻田、白花花的棉花、代表著節(jié)節(jié)高的芝麻不僅農(nóng)民為豐收感到欣慰，就連我們，看到這番豐收的景色也不僅愉悅起來。在這個主題實施前和實施中，我都建議家長帶著寶寶也鄉(xiāng)下看看，體驗豐收的喜悅。今天，我將這些豐收的種子帶到了課堂上，通過看看、摸摸、嘗嘗的形式更深入地了解了種子。
1.看一看，了解種子食用價值。
在活動的一開始，我就和孩子們討論：你知道哪些種子是可以吃的?哪些食品是用種子做成的?說到吃，孩子們馬上活躍了起來，有的說：“瓜子、花生、蠶豆!”;有的說：“我們吃的米是水稻的種子!”;有的說：“蘭花豆就是蠶豆做成的，我吃過的!”孩子們都在踴躍的發(fā)言。我馬上肯定了他們的說法，說：“你們還想知道哪些東西也是種子做成的嗎?”孩子們都異口同聲地說：“想!”于是，我給孩子們看以其它一些種子食品，如豆?jié){、面粉、芝麻糊等等。孩子們看了都覺得奇怪，問：“老師，這是什么種子呀!”我故作神秘說：“你們接著往下看就知道了!”接著，我給孩子們又看了幾張磨豆?jié){、面粉、芝麻糊的圖片，這時他們才恍然大悟。
2.動動手，找出種子藏在哪里。
每個種子都有自己的“小屋”，在這個環(huán)節(jié)中，我就帶著孩子去種子的小屋，把種子請出來。首先我拿了一枝棉花桿，問：“小朋友，你們知道棉花的種子在哪里嗎?誰能找出來?”因為孩子對于棉花不太熟悉，所以找了半天也沒找出來，有的孩子知道在棉花里，但是也不知道具體在哪里。于是，我將棉花采了下來，讓每一個孩子用手捏一捏。孩子們通過用手捏的方式，馬上找到了棉花的種子，接著，我又鼓勵幼兒將棉花的種子請出來，孩子們通過自己動手，將棉籽剝了出來。在接下來的環(huán)節(jié)中，我又分別出示了長長的綠豆莢、胖胖的花生、毛毛的黃豆莢，讓孩子們自己動手，請出這些植物的種子，孩子們都感受到了勞動的快樂。
3.嘗一嘗，品出種子獨特風(fēng)味。
勞動過后，就是孩子們最喜歡的環(huán)節(jié)了：品嘗美味的種子食品。在吃之前，我提出要求：請小朋友說說你吃的是什么種子做成的食品、它的味道是什么樣的?它是硬的還是軟軟的?讓孩子分別從種類、味覺、口感上對自己吃的種子食品進(jìn)行評價。接著，我就讓孩子們品嘗這些美味的種子食品了。在課前孩子們就圍著這些食品討論這是什么種子做的了，當(dāng)孩子們拿到食物后，都迫不及待地吃了起來。
反思：在這節(jié)課上，孩子們嘗到了很多的種子食品，但是吃完后，教室的衛(wèi)生讓保育員打掃了好一會。發(fā)生這樣的現(xiàn)象是因為在品嘗前我沒有和幼兒說好殼應(yīng)該吐在哪里。所以結(jié)束后，桌上、地上都有一些果殼，以后我將會這一點，讓活動有個好的收尾。
挖野菜教案篇八
3、共話果汁牛肉的未來。
教學(xué)目標(biāo)：1、對果汁牛肉有進(jìn)一步的了解；
2、知曉回漢情深的歷史淵源；
3、激發(fā)學(xué)生熱愛家鄉(xiāng)，建設(shè)家鄉(xiāng)的情感。
教學(xué)準(zhǔn)備：課件1：關(guān)于果汁牛肉歷史的幻燈片；
課件2：關(guān)于果汁牛肉制作工藝的圖片；
課件3：關(guān)于果汁牛肉的`童謠的錄音。
果汁牛肉實物。
教學(xué)程序：
一、引入：（播放童謠）同學(xué)們，聽了小朋友自編的童謠，你們想到了什么？
二、了解果汁牛肉的歷史及制作工藝：
1、（出示果汁牛肉）由果汁牛肉包裝非常精美引出果汁牛肉歷史非常悠久。
2、（播放課件1）介紹果汁牛肉的歷史。
3、（播放課件2）介紹果汁牛肉制作工藝。
4、學(xué)生看書，了解馬昌恒果汁牛肉獲得的獎勵，得到的贊譽。并匯報。
三、知道果汁牛肉的現(xiàn)狀：
1、請同學(xué)們拆開果汁牛肉：
(1)看，有哪幾種味道？
(2)聞，氣味怎么樣？
(3)嘗，味道怎么樣？
2、邀請來賓品嘗果汁牛肉。
3、學(xué)生匯報果汁牛肉的味道怎樣？
四、共話果汁牛肉的未來：
1、引導(dǎo)學(xué)生為果汁牛肉設(shè)計一段廣告，并匯報。
2、將廣告作品送果汁牛肉生產(chǎn)商。
五、總結(jié)。
今天，我們通過品嘗會的形式，對果汁牛肉有了更深刻的了解，也為它設(shè)計了多種多樣的廣告，愿家鄉(xiāng)的果汁牛肉生產(chǎn)商們合作起來，形成拳頭，生產(chǎn)精品，共創(chuàng)果汁牛肉美好的未來
挖野菜教案篇九
活動目標(biāo)：
1、培養(yǎng)幼兒的團(tuán)體合作精神，讓幼兒體驗秋天豐收時的喜悅心情。
2、引導(dǎo)幼兒復(fù)習(xí)9以內(nèi)的撥珠、4以內(nèi)的心算、4以內(nèi)的直加直減、4以內(nèi)的雙位數(shù)撥珠。
活動準(zhǔn)備：
1、背景圖“好味道餐廳”一幅，準(zhǔn)備各種水果。
2、9以內(nèi)的數(shù)字、珠像圖若干份、4以內(nèi)的直加直減豎式若干張、雙位數(shù)數(shù)字、珠象圖若干張。
活動過程：
一、組織教學(xué)，律動導(dǎo)入進(jìn)場。
1、師：hi!goodmorningboysandgirls!小朋友們瞧！我是你們的好朋友小熊，你們還記得我嗎？今天小熊我呀，想請你們一起去我的“好味道餐廳”里品嘗美味的食物，你們想去嗎？ok！那我們現(xiàn)在就出發(fā)吧?。úシ胚M(jìn)場音樂）。
2、出示“好味道餐廳”的背景圖。
請幼兒觀察圖片，說說都“看到了些什么？”
二、復(fù)習(xí)9以內(nèi)的撥珠。
1、分別有蘋果、西瓜、葡萄、菠蘿。
2、撥入2、撥入6，撥入3、撥入7，撥入4、撥入8。
三、復(fù)習(xí)4以內(nèi)的心算，出示好朋友“多啦a夢”。
引導(dǎo)幼兒集體心算，找到“多啦a夢”喜歡吃的水果。（“多啦a夢”只喜歡吃得數(shù)為1的水果）。
四、復(fù)習(xí)雙位數(shù)撥珠，游戲“找珠像圖寶寶”
1、引導(dǎo)幼兒認(rèn)讀數(shù)字一遍，并將數(shù)字送給讀得好聽的小朋友。
2、請有數(shù)字的小朋友出來找出它的珠像圖寶寶。
五、4以內(nèi)的撥珠練習(xí)，游戲“摘果子”。
1.引導(dǎo)幼兒將掉著的水果摘下來，“水果大，水果香，摘個水果嘗嘗鮮！”
2.將幼兒摘下來的水果給大家一起“品嘗”。（幼兒集體撥珠練習(xí)）。
六、“品嘗水果”，結(jié)束活動。
幼兒集體在課室外進(jìn)行操作活動。
挖野菜教案篇十
1.能認(rèn)識各種不同的野菜，知道野菜的營養(yǎng)價值。
2.體驗品嘗野菜的樂趣，養(yǎng)成不挑食的飲食習(xí)慣。
3.知道按事物不同的特征進(jìn)行排序會有不同的結(jié)果，初步了解排序的可逆性。
4.培養(yǎng)幼兒思考問題、解決問題的能力及快速應(yīng)答能力。
1.野菜的ppt。
2.幼兒自備一份野菜，并事先了解野菜的名稱及制作方法。
一、參觀菜肴：
1.事先教師布置菜肴展示桌，帶幼兒進(jìn)入教室。
師：小朋友你們看，今天我們桌上準(zhǔn)備了什么呀?
師：這些都是小朋友帶來的野菜制作成了一道道美味的菜肴，讓我們一起來參觀一下吧!
2.播放輕音樂，教師帶領(lǐng)幼兒參觀菜肴。
二、認(rèn)識野菜：
1.師提問：剛剛你看到了那些野菜?(幼兒說到一樣教師就出示ppt展示)2.觀看ppt，認(rèn)識野菜。
(1)馬蘭：
外形特征：一種植物，綠色的'葉子，地下有細(xì)長根狀莖，匍伏平臥。
生長環(huán)境：原野、路旁、河邊。
食療作用：清熱解毒，利濕消食，止血、散結(jié)消腫作用。
食用方式：可炒食、涼拌或做湯，香味濃郁營養(yǎng)價值：用馬蘭來治療傳染性肝炎和菌痢的，也均有良效。蔬中佳品，諸病可食。馬蘭含豐富的維生素，(2)薺菜：
外形特征：莖直立，有分枝，呈蓮座狀，具長葉柄，葉片大頭羽狀分裂，長可達(dá)12cm，寬可達(dá)2.5cm，頂生裂片較大，卵形至長卵形。
生長環(huán)境：田邊地里食療作用：涼血止血、補虛健脾、清熱利水。
食用方式：焯過后涼拌、蘸醬﹑做湯﹑做餡﹑炒食都可以，還可以熬成鮮美的薺菜粥。
營養(yǎng)價值：所含營養(yǎng)素平衡，并含豐富的維生素c和胡蘿卜素。
三、烹調(diào)方法：
1.師提問：你知道這些野菜的制作方法嗎?(幼兒介紹)2.了解簡單的烹調(diào)方式--涼拌。
3.教師當(dāng)場涼拌野菜。
四、品嘗延伸：
1.請大家品嘗野菜。
2.食用野菜的注意事項：
第一，野菜不可多吃。因多數(shù)野菜性涼致寒，易造成脾寒胃虛等病。有的野菜就有微毒，多吃有害，蕨類等野菜含過敏物質(zhì)，多吃可能引起身體不適。因此食野菜不能偏食貪多。
第二，不認(rèn)識的野菜不要吃。容易發(fā)生誤認(rèn)的野菜不要食，以免中毒。
第三，久放的野菜不能吃。野菜最好是現(xiàn)采現(xiàn)吃，久放的野菜不但不新鮮，而且營養(yǎng)成分減少，味道很差。
第四，需要浸泡的野菜：山藥菜、山蒜等一些野菜有微毒，不經(jīng)浸泡，食后周身不適。這類野菜在煮食前，務(wù)必要在清水里浸泡兩小時以上進(jìn)行解毒處理。
到了活動時間，我剛組織大家把自己帶來的菜盒放到自己桌上，很多孩子就迫不及待地打開蓋子，陣陣香味馬上撲鼻而來，有的孩子已經(jīng)忍不住先偷吃一點了。更多的孩子是爭先恐后地介紹著自己帶來的菜肴。大家開心地相互吃著，聊著，評著。我和配班老師則從不同角度忙著給孩子們拍照，搶拍下很多孩子狼吞虎咽吃菜的樣子。有的孩子看到我拍照就忙不迭地伸著兩指擺了個poss，耶!……孩子們吃得不奕樂乎，整個活動室里充滿了歡聲笑語。
挖野菜教案篇十一
1、了解舊社會勞動人民的苦難生活，珍惜今天的幸福生活。
2、學(xué)習(xí)本文的對比寫法。
3、學(xué)習(xí)敘議結(jié)合的表達(dá)方式。
重點：
(1)學(xué)習(xí)對比的寫法。
(2)學(xué)習(xí)邊敘邊議，敘議結(jié)合的表達(dá)方式。
難點：理解“我”對養(yǎng)菜的.特殊感情。
教學(xué)時間一課時。
第一課時。
一、預(yù)習(xí)。
1、查字典，讀準(zhǔn)下列加點字的音。
薺菜(ji)薔薇(qiangwei)掰手(bai)琥珀(hupo)。
綻(zhan)碼(ma)莧(xian)和煦(xu)。
2查工具書，解釋下列詞語。
(l)廣闊無垠：廣大寬闊，沒有邊際。垠：邊際。
(2)遷就：勉強湊合別人。遷：改變，引申為改變初衷。就：湊近，湊合。
(3)漫不經(jīng)心：隨隨便便，不放在心上。漫：隨便。經(jīng)心：留心，在意。
(4)五味瓶：裝著甜、酸、苦、辣、咸的瓶子，什么滋味都有。比喻不是味道。
(5)出土文物：原指被發(fā)掘出來的，有關(guān)文化發(fā)展的有價值的古代器物。本課是“老古董、背時貨”的意思。
挖野菜教案篇十二
1、通過討論，知道一些也才的名稱、特征、生長環(huán)境以及挖野菜所需的工具、材料。
2、樂意參與小組的討論及材料的準(zhǔn)備，有一定的任務(wù)意識。
1、教師事先挖些野菜，每組一份。
2、活動前幼兒做關(guān)于野菜的調(diào)查表。
1、教師引導(dǎo)幼兒談話，感知野菜的特征。
教師出事相應(yīng)的野菜，幫助幼兒初步認(rèn)識各種野菜的名臣及外形特征。
教師：你還知道哪些野菜?它們?yōu)槭裁唇幸安四?
引導(dǎo)幼兒仔細(xì)觀察野菜的根、莖、葉，了解其明顯特征。
請幼兒在集體面前介紹各種野菜的根、莖、葉的特征以及自己的發(fā)現(xiàn)。
2、引導(dǎo)幼兒討論野菜的生長環(huán)境。
教師引導(dǎo)幼兒以小組為單位進(jìn)行討論，鼓勵幼兒大膽發(fā)表自己的意見。
3、引導(dǎo)幼兒討論挖野菜所需的工具。
教師：每組小朋友都想好了挖野菜的地方們可是我們怎樣挖呢?需要哪些材料幫助我們呢?挖到的野菜放到哪里呢?(請幼兒以小組為單位在此討論后，按組依次介紹。)教師：這些材料由誰來準(zhǔn)備呢?(每個小組自己討論一下。)教師鼓勵幼兒自己準(zhǔn)備工具，并落實到每個幼兒，幫助幼兒形成一定的任務(wù)意識。
今天科學(xué)活動的主題是“挖野菜”，是讓孩子們認(rèn)識野菜，從野菜的外行特征、顏色等方面進(jìn)行觀察。孩子們都信心滿滿的自己一定能挖到野菜。在挖野菜的過程中，孩子們都仔細(xì)的尋找著。一有發(fā)現(xiàn)就招呼同伴們一起去挖。
挖野菜教案篇十三
知道春天許多野菜都長出來了，泥土里.草地上.樹叢中.小河邊到處都有，他們可以吃，營養(yǎng)豐富；培養(yǎng)幼兒挖野菜的興趣和熱愛大自然的情感。
新鮮的薺菜若干，每人一個小塑料袋，選擇一塊生長野菜較多的草地。
1.引導(dǎo)幼兒觀察薺菜的外形特征。幼兒每人拿一棵薺菜，仔細(xì)觀察薺菜葉子的.形狀和顏色，聞一聞它的氣味。（有些開花的薺菜還可以讓幼兒看看它的小白菜和鏟形的小種子）。
（1）提問：薺菜長在哪里？是人們種出來的嗎？（長在草地上、小河邊、樹叢中，是自己長出來的，我們又叫它野菜。）。
（2）提問：你還知道哪些野菜？你吃過哪些野菜？怎么吃的？有什么感覺？小結(jié)：野菜有許多種，可以吃，營養(yǎng)好，現(xiàn)在人們已經(jīng)開始種野菜了。
2.組織幼兒到戶外去采摘薺菜。
（1）組織幼兒在戶外的草地上，樹叢中采摘薺菜。邊采邊引導(dǎo)幼兒發(fā)現(xiàn)薺菜生長的地方和人們種菜的地方是不一樣的。
（2）教師與幼兒共同把采摘的薺菜去除雜草后加工，大家品嘗?；顒咏ㄗh：此活動可以結(jié)合春游開展進(jìn)行。
挖野菜教案篇十四
（3）請小木偶喝茶的形式，鼓勵幼兒用歌聲表現(xiàn)小主人的熱情好客。
三、游戲、表演。
師生共同扮演角色隨音樂邊唱邊表演。
活動反思：
興趣是幼兒學(xué)習(xí)的原動力，幼兒只有有了興趣才能產(chǎn)生主動學(xué)習(xí)、主動探索的愿望。愛好音樂是人的天性，有趣的音樂活動能激起幼兒學(xué)習(xí)的欲望，使其產(chǎn)生愉快的情緒，充分發(fā)揮想象，表現(xiàn)出他們不同的感受和創(chuàng)造。
挖野菜教案篇十五
1、通過討論，知道一些也才的名稱、特征、生長環(huán)境以及挖野菜所需的工具、材料。
2、樂意參與小組的討論及材料的準(zhǔn)備，有一定的任務(wù)意識。
1、教師事先挖些野菜，每組一份。
2、活動前幼兒做關(guān)于野菜的調(diào)查表。
1、教師引導(dǎo)幼兒談話，感知野菜的特征。
師：你吃過哪些野菜?
教師出事相應(yīng)的野菜，幫助幼兒初步認(rèn)識各種野菜的名臣及外形特征。
師：你還知道哪些野菜？它們?yōu)槭裁唇幸安四兀?BR> 引導(dǎo)幼兒仔細(xì)觀察野菜的根、莖、葉，了解其明顯特征。
請幼兒在集體面前介紹各種野菜的根、莖、葉的特征以及自己的發(fā)現(xiàn)。
2、引導(dǎo)幼兒討論野菜的生長環(huán)境。
教師引導(dǎo)幼兒以小組為單位進(jìn)行討論，鼓勵幼兒大膽發(fā)表自己的意見。
3、引導(dǎo)幼兒討論挖野菜所需的工具。
師：每組小朋友都想好了挖野菜的地方們可是我們怎樣挖呢？需要哪些材料幫助我們呢？挖到的野菜放到哪里呢？（請幼兒以小組為單位在此討論后，按組依次介紹。）。
師：這些材料由誰來準(zhǔn)備呢？（每個小組自己討論一下。）教師鼓勵幼兒自己準(zhǔn)備工具，并落實到每個幼兒，幫助幼兒形成一定的任務(wù)意識。
挖野菜教案篇十六
1、通過討論，知道一些也才的名稱、特征、生長環(huán)境以及挖野菜所需的工具、材料。
2、樂意參與小組的討論及材料的準(zhǔn)備，有一定的任務(wù)意識。
3、培養(yǎng)幼兒對事物的好奇心，樂于大膽探究和實驗。
4、發(fā)展動手觀察力、操作能力，掌握簡單的實驗記錄方法。
5、培養(yǎng)幼兒對科學(xué)現(xiàn)象進(jìn)行探索的興趣。
1、教師事先挖些野菜，每組一份。
2、活動前幼兒做關(guān)于野菜的調(diào)查表。
1、教師引導(dǎo)幼兒談話，感知野菜的特征。
教師：你吃過哪些野菜？
教師出事相應(yīng)的野菜，幫助幼兒初步認(rèn)識各種野菜的名臣及外形特征。
教師：你還知道哪些野菜？它們?yōu)槭裁唇幸安四兀?BR> 引導(dǎo)幼兒仔細(xì)觀察野菜的根、莖、葉，了解其明顯特征。
請幼兒在集體面前介紹各種野菜的根、莖、葉的特征以及自己的發(fā)現(xiàn)。
2、引導(dǎo)幼兒討論野菜的生長環(huán)境。
教師引導(dǎo)幼兒以小組為單位進(jìn)行討論，鼓勵幼兒大膽發(fā)表自己的意見。
3、引導(dǎo)幼兒討論挖野菜所需的工具。
教師：每組小朋友都想好了挖野菜的地方們可是我們怎樣挖呢？需要哪些材料幫助我們呢？挖到的野菜放到哪里呢？（請幼兒以小組為單位在此討論后，按組依次介紹。）教師：這些材料由誰來準(zhǔn)備呢？（每個小組自己討論一下。）教師鼓勵幼兒自己準(zhǔn)備工具，并落實到每個幼兒，幫助幼兒形成一定的任務(wù)意識。
今天科學(xué)活動的主題是“挖野菜”，是讓孩子們認(rèn)識野菜，從野菜的外行特征、顏色等方面進(jìn)行觀察。孩子們都信心滿滿的自己一定能挖到野菜。在挖野菜的過程中，孩子們都仔細(xì)的尋找著。一有發(fā)現(xiàn)就招呼同伴們一起去挖。