總結(jié)是我們對自己的一種反思和總結(jié)，可以提高我們的經(jīng)驗和能力。有效的時間管理可以提高工作和學習效率，我們應該如何合理安排時間？接下來是一些環(huán)境保護方面的范文，供大家參考學習。
廚師工作態(tài)度自我評價篇一
回首xx年，在各位領(lǐng)導及廣大同事的支持下，作為一名廚師，我始終堅持以身作則，高標準、嚴要求，團結(jié)。為顧客提供了精美的菜肴和優(yōu)質(zhì)的服務；為實現(xiàn)酒店經(jīng)濟利益和社會效益，勤勤懇懇、兢兢業(yè)業(yè)?，F(xiàn)將一年來的具體工作總結(jié)如下：
我在各位領(lǐng)導的指導下集思廣益、制定較合理的經(jīng)營計劃。如：根據(jù)顧客的消費心理，我們推出一些綠色食品和野生食品；根據(jù)季節(jié)性原料供應特點，我們推出一些具有農(nóng)家特色的菜肴，還為客人提供具有季節(jié)特色的花茶等等。
以人為本，我結(jié)合員工實際情況，定期對員工進行有針對性的廚藝培訓，并經(jīng)常激勵他們把本分工作做好。經(jīng)過努力，員工整體素質(zhì)得以提高，如注重儀表、遵守廚房規(guī)章制度不斷提高自己的廚藝，甚至有些員工還開始嘗試自己制作新菜肴?，F(xiàn)在，我們已經(jīng)形成了一個和諧、優(yōu)質(zhì)、高效、創(chuàng)新的團隊。
菜肴質(zhì)量是酒店餐飲方面得以生存發(fā)展的核心競爭力。作為領(lǐng)班，我以身作則，協(xié)助廚師長嚴把關(guān)好菜肴出品的質(zhì)量。我們對每道菜都制作了一個投料標準及制作程序單，做菜時嚴格按照標準執(zhí)行，確保每道菜的色、香、味穩(wěn)定；我們還認真聽取餐飲廳面員工意見及賓客反饋意見，總結(jié)每一餐的菜肴出品問題，并在每日例會中及時向員工分析廚房的不足；我們還經(jīng)常添加新菜肴，確?；仡^客每次都可以嘗到新口味。
嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生安全法》，認真抓好食品衛(wèi)生安全工作，把握好食品加工的各個環(huán)節(jié)。按規(guī)定，每個員工都必須對各自的衛(wèi)生區(qū)域負責，同時，由我進行不定期檢查。我們利用一切可以利用的力量，確保食品衛(wèi)生安全，防止顧客食物中毒，造成不必要的后果。
在保證菜肴質(zhì)量的情況下，降低成本，讓利顧客，始終是我們追求的一個重要目標。作為廚師，我也總結(jié)出一些降低成本的新方法。如：掌握庫存狀況，堅決執(zhí)行“先進先出”原則，把存貨時間較長的原料盡快銷售出去；研制無成本菜品，把主菜的剩余原料做成托式菜品，以降低成本；還讓每位員工都知道自己所用原料的單價，每日估算所用原料的價值，這樣就把成本控制落實到每個員工身上，使所有廚房員工都關(guān)心成本，從而達到效益最大化。
綜上所述，在本年度，通過團隊的共同努力，我們在廚房經(jīng)營管理方面取得了顯著成效；在菜品創(chuàng)新、菜肴質(zhì)量、成本控制、員工素質(zhì)提高等方面都取得相當高的成績。當然，我們也還存在不足，從這個事件上，我也深感我肩負工作的挑戰(zhàn)性與創(chuàng)新性。今后，我一定會帶領(lǐng)我的團隊不斷接受挑戰(zhàn)、勇于創(chuàng)新，烹飪更精美的菜肴。
辭舊迎新之際，我們將在xx年的基礎上，繼續(xù)加強經(jīng)營管理、質(zhì)量衛(wèi)生監(jiān)控和成本控制，同時要改進自己的工作思路，考察新的菜品，加快菜肴的創(chuàng)新，從而尋求在xx年創(chuàng)造更好的經(jīng)濟效益和社會效益。
但是，我相信，在各位領(lǐng)導和同仁的指導和幫助下，我們的團隊一定能夠抓住機遇，迎接挑戰(zhàn)，走向一個收獲的xx！
廚師工作態(tài)度自我評價篇二
在同事們的支持下，作為一名廚師長，我始終堅持以身作則，工作在生產(chǎn)第一線，對每位員工高要求，對他們各方面嚴格管理，小到每周的例會，大到每月多次的傳授廚藝和灌輸當今餐飲的諸多新元素及餐飲知識，有了我和大家的辛苦付出，才有了今天我們能為，來我們園區(qū)用餐的賓客提供精美的菜肴和優(yōu)質(zhì)的服務，現(xiàn)將一年來的具體工作總結(jié)如下：
一、食品安全方面。
食品安全是廚房工作的頭等大事，為把好食品加工的各個環(huán)節(jié)，保證安全生產(chǎn)。我給廚房里每位員工劃分了衛(wèi)生責任區(qū)，要求他們對各自的衛(wèi)生區(qū)、食品原料、存放容器等負責，并由我和食品檢驗員進行不定期檢查。
其次，加強食品原料的分類管理督導工作。對食品原材料的進出使用；將廚房用具在固定位置分類管理，并粘貼膠條加以定位；對廚房、保鮮柜、冷凍箱等原料存放地定期清理、定期溫度和濕度測量。
第三，在細菌滋生活躍季節(jié)，邀請餐飲部食品檢驗員定期給廚房員工進行培訓，從試紙的使用到和各種消毒的標準方法，從標準化洗手到食品安全知識的普及等，使大家對食品安全有了更深刻的認識，提高了食品安全全員參與的意識。
二、經(jīng)營方面。
我在各位領(lǐng)導的指導下、制定較合理的經(jīng)營計劃。如：根據(jù)季節(jié)性原料供應特點，和園餐廳推出春、夏、秋、冬季節(jié)菜，和一些特價菜和創(chuàng)新菜，例如針對市場所有原料價格都在上漲，但是菜品的銷售價格還要保持原來的價格，所以我們精心研發(fā)，利用普通的原料做出色、香、味、意、型的低價位菜品，如：石鍋木耳白菜月銷量屢居榜首。
咖啡廳也針對市場所有原料價格都在上漲，利用自助餐沒有用完的香蕉做出大家備受喜愛的香蕉包等等。還有員工餐是為員工提供服務，在市場原材料都上漲的情況下也推出很多葷素搭配的健康美食。
三、管理方面。
我結(jié)合員工實際情況加強素質(zhì)教育，每月再忙也要抽出時間有針對性的廚藝培訓，并經(jīng)常激勵他們在日常工作中多看多學多記，以便以后在重要的工作崗位上發(fā)揮大家最大的潛力。經(jīng)過努力，員工整體素質(zhì)得以提高，如注重儀表、遵守廚房規(guī)章制度等，現(xiàn)在我們已經(jīng)形成了一個和諧、優(yōu)質(zhì)、高效、創(chuàng)新的團隊。曾經(jīng)有些員工不理解我們嚴格的管理，記得曾經(jīng)有位員工餐廚工來找我，說我們也就是給員工做餐，土豆絲有必要切那么好嗎，當時我很明確的告訴他很有必要，并且給他講其中的道理，首先從自身來說你嚴格要求自己打好刀工的基本功，史自己將來在廚藝上有更大的發(fā)展，還有每天能讓員工吃到美味可可的飯菜，員工就會有種家的感覺，才會更的為園區(qū)服務?，F(xiàn)在回想這嚴格要求沒有白費，讓我們到現(xiàn)在看到的的是一支良好的廚師團隊。
四、出品控制方面。
菜肴質(zhì)量是餐廳得以生存發(fā)展的核心競爭力。作為廚師長，我嚴把質(zhì)量關(guān)。我們對每道菜都制作了一個投料標準及制作程序單，做菜時嚴格按照標準執(zhí)行，確保每道菜的色、香、味、意、型穩(wěn)定；我們還認真聽取員工、前廳服務員及賓客反饋意見，總結(jié)每日出品問題，并在每日例會中及時改進不足；同時我們還把自助餐、桌餐標準菜單有針對性的進行修改，好讓經(jīng)常來用餐的老客戶享受到不同口味的新菜品。完成以上工作后，我在餐飲部指導下對明年和園餐廳帶照片的新菜單進行再次整理和研發(fā)，確保體現(xiàn)不斷吸納當今餐飲業(yè)的諸多新元素的經(jīng)營特色，以此形成我們中關(guān)新園獨特的餐飲品牌，確?；仡^客每次都可以嘗到新口味的美食。
五、成本方面。
在保證出品質(zhì)量的情況下，降低成本，讓利顧客，始終是我們追求的一個重要目標。身為廚師長，我也總結(jié)出一些降低成本的新方法。如：經(jīng)常去市場詢價，已便更精確的制定原料價格表、每次詢價都要帶很多原料回來降低成本、時刻掌握庫存狀況，堅決執(zhí)行先進先出原則，把存貨時間較長的原料盡快銷售出去；研制無成本菜品，把主菜的剩余原料做成套餐小菜，以降低成本；還讓每個廚師都知道自己所用原料的單價，每日估算所用原料的價值，這樣就把成本控制落實到每廚師身上，每月成本率一出就會在第一時間告知他們每個月高了還是低了，使所有廚房廚師都關(guān)心成本，從而達到效益最大化。
六、得與失。
在這近一年里，我同時管理著三個廚房的廚師、廚工，在5至10月份用餐較多情況下，由于我們?nèi)齻€廚房人員都配備不足，在這段期間我們大家加班加點，用自己的辛勤和汗水圓滿完成了一次又一次重大接待任務，在大家堅持不懈的努力和園餐廳的這個品牌得到了學校領(lǐng)導、園區(qū)領(lǐng)導和顧客的認可，還有我們廚房在今年有兩名員工很榮幸地得到外出學習高級營養(yǎng)配餐員的機會，并獲得了勞動社會保障部頒發(fā)的證書，這給我們以后營養(yǎng)配餐打下了扎實的基礎。
我個人方面雖然失去了很多很多的休息甚至家人來北京2、3個月也沒有好好陪過她們，但是我的付出換來了我在中關(guān)新園的諸多進步和領(lǐng)導對我工作的認可，我覺得是超值。由于我們現(xiàn)在和園餐廳經(jīng)營的特性沒有太多高檔的菜品，但對酷愛烹飪，酷愛新廚藝的我來說我從來也沒有放棄學習新廚藝，在當今餐飲發(fā)展迅速的時代，從最早的八大菜系到當今的融合菜及國外先進的分子廚藝和今年最受消費者喜愛的中國意境菜，說到意境菜大家可能不太熟悉，簡單給大家介紹一下，意境菜就是以菜品為媒介，運用中國繪畫的寫意技法和中國盆景的拼裝技法反映了中國古典文學的意境之美。今年九月份我也得到了學習中國意境菜的機會，短暫的學習期使我受益匪淺，學完后在我們遇到重要接待時，也運用了一些，給前來就餐的賓客全新的視覺、嗅覺、觸覺、味覺的享受。在客人享受的同時我想我要把我學到的這些傳受給我的廚師團隊，讓大家在這里有更大的發(fā)展。
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廚師工作態(tài)度自我評價篇三
(一)。
本人性格開朗，為人細心，做事一絲不茍，能吃苦耐勞，工作腳踏實地，有較強的責任心，具有團隊合作精神，又具有較強的獨立工作能力，思維活躍。
在xxxx中提出專業(yè)的意見和產(chǎn)品及供應商資訊，提出可行性方案建議，跟進解決xxxx問題;具備團隊協(xié)作精神，有責任心、人品好、思想端正;具備一定的文件管理能力。
(二)。
本人作風優(yōu)良、待人誠懇，人際關(guān)系良好，處事冷靜穩(wěn)健，能合理地統(tǒng)籌安排生活中的事務。
具備較強的邏輯思維方式，對事情認真負責，能吃苦受累，有很強的責任心和團隊意識;自信、樂觀，具有一定的創(chuàng)新意識。
(三)。
對工作持積極認真的態(tài)度，責任心強，為人誠懇、細心、樂觀、穩(wěn)重，有良好的團隊精神，能快速適應工作環(huán)境，并能在實際工作中不斷學習，不斷完善自己，做好本職工作。我是一個積極、樂觀，務實，不斷學習，奮力進取的人。不想落后，也不愿落后;落后，失去成功的一切機會。學習也是必不可少的，沒有知識是很難成功的;同時，為自己爭取更多的機會的實踐、去成功!
(四)。
工作認真負責，不推卸責任;能承受工作中的壓力;工作上可以獨當一面;。
具有團隊精神，能與同事，其它部門積極配合，公司利益至上;。
服從性好，能與上司保持良好的溝通，尊重上司的安排;。
為人誠實，正直;且好學上進，不斷提高工作能力;。
相信您的選擇會讓您我更加成功;。
(五)。
辦事認真、責任心強、勤奮好學、待人熱情、辦事穩(wěn)重認真、有事業(yè)心。能夠熟練操作常用辦公軟件word、excel。
性格隨和開朗大方，待人友好，為人誠實謙虛。工作勤奮，認真負責，能吃苦耐勞，盡職盡責，有耐心。
具有親和力，平易近人。有很強的交流溝通能力，善于表達自我，口才好。觀察事物細致入微，能夠及時發(fā)現(xiàn)和更正自我的不足。
基本知識扎實，善于領(lǐng)導和管理。
(六)。
本人熱愛學習，工作態(tài)度嚴謹認真，責任心強，有很好的團隊合作能力。有良好的分析、解決問題的思維。以創(chuàng)新、解決客戶需求、維護公司利益為宗旨。來接受挑戰(zhàn)和更大的發(fā)展平臺。
(七)。
誠實、穩(wěn)重、勤奮、積極上進，擁有豐富的大中型企業(yè)管理經(jīng)驗，有較強的團隊管理能力，良好的溝通協(xié)調(diào)組織能力，敏銳的洞察力，自信是我的魅力。我有著良好的形象和氣質(zhì)，健康的體魄和樂觀的精神使我能全身心地投入到工作當中。
(八)。
本人性格活潑開朗，與人相處和睦融洽，有較強的溝通能力。在校期間擔任班長一職，多次策劃實施幾次大型活動，擁有較強的組織能力和協(xié)調(diào)能力，并具有良好的身體素質(zhì)。在多次社會實踐中，注意向社會吸取豐富的經(jīng)驗，對工作認真負責。
(九)。
本人對工作負責，有積極的敬業(yè)精神，能與領(lǐng)導溝通協(xié)調(diào)，為人親和誠懇能與員工和諧并能溝通提高員工的最佳素質(zhì)，能為工廠利益付出個人代價，為公司創(chuàng)更高業(yè)績，望貴司能給我一個發(fā)揚的機會，同時您也無悔您這次的選擇。
(十)。
為人穩(wěn)重、大方，認真對待工作，開朗自信，待人真誠，有優(yōu)良的團隊精神，強烈的責任心，良好的溝通協(xié)調(diào)能力。在責任心、事業(yè)心、親和力、決策能力、計劃能力、談判能力強，具備良好的敬業(yè)精神和職業(yè)道德操守，有很強的感召力和凝聚力。
廚師工作態(tài)度自我評價篇四
本人對工作持用心認真的態(tài)度，職責心強，為人誠懇、細心、樂觀、穩(wěn)重，有良好的團隊精神，能快速適應工作環(huán)境，并能在實際工作中不斷學習，不斷完善自己，做好本職工作。我是一個用心、樂觀，務實，不斷學習，奮力進取的人。不想落后，也不愿落后;落后，失去成功的一切機會。學習也是必不可少的，沒有知識是很難成功的;同時，為自己爭取更多的機會的實踐、去成功!
本人作風優(yōu)良、待人誠懇，人際關(guān)系良好，處事冷靜穩(wěn)健，能合理地統(tǒng)籌安排生活中的事務。
具備較強的邏輯思維方式，對事情認真負責，能吃苦受累，有很強的職責心和團隊意識;自信、樂觀，具有必須的創(chuàng)新意識。
本人性格開朗，為人細心，做事一絲不茍，能吃苦耐勞，工作腳踏實地，有較強的職責心，具有團隊合作精神，又具有較強的獨立工作潛力，思維活躍。
在xxxx中提出專業(yè)的意見和產(chǎn)品及供應商資訊，提出可行性。
方案。
推薦，跟進解決xxxx問題;具備團隊協(xié)作精神，有職責心、人品好、思想端正;具備必須的文件管理潛力。
進入公司的三個月時光里，在引導和同事們的悉心關(guān)心和領(lǐng)導協(xié)助下，使我在較短的時光內(nèi)適應了公司的工作環(huán)境，也熟習了公司的工作流程，此刻基礎能完成各項分配到的工作;同時讓我充足感受到了引導們海納百川的胸襟，領(lǐng)會到了同事的團結(jié)向上，和氣的大家庭感到。這段時光是我人生中彌足可貴的閱歷，也給我留下了出色而美妙的回想。
雖然只有短短的三個月，但學到了很多，感悟了很多，以及對自身一些不足的處所得到了改良與晉升，促進了對公司文化的更深懂得，看到公司的發(fā)展，我深深地覺得自豪和驕傲，也更加急切的盼望以一名正式員工的身份在那里工作。
由于原單位從事的是客戶服務工作，對行政工作有很多做得并完不完美，在此，我要特地感激公司引導和同事對我的入職指引和輔助，感激他們對我工作中呈現(xiàn)的失誤的提示和指正。在今后的工作中，我將揚長避短，奮發(fā)工作，克難攻堅，力求把工作做得更好，不斷進步充實自己，盼望能盡早獨當一面，為公司做出更大的貢獻不辜負公司引導對我的期望與栽培;實現(xiàn)自己的斗爭目的，體現(xiàn)自己的人生價值，我會用謙遜的態(tài)度和豐滿的熱忱做好我的本職工作，為公司發(fā)明價值，同公司一齊展望美妙的未來!
用心進取、工作態(tài)度認真、塌實肯干、職責心強、并有很強的團隊合作精神與合作潛力、注重工作效率、個性獨立、性格開朗、做事果斷有主見、時間觀念強。且具備優(yōu)秀的表達潛力，具有較好的學習潛力和理解新鮮事物的潛力，富有開拓意識，注意細節(jié)，有很好的心理承受潛力。
在工作上，本人吃苦耐勞，有必須的社會實踐工作經(jīng)驗。職責心強、適應潛力強、態(tài)度熱忱、做事細心，會很努力的完成領(lǐng)導安排的任務工作。
在學業(yè)上，有著扎實的會計知識，熟悉一般的賬務處理，熟悉稅法制度。會操作word、excel、ppt辦公軟件以及u8用友財務軟件。
計劃。
潛力、談判潛力強，具備良好的敬業(yè)精神和職業(yè)道德操守，有很強的感召力和凝聚力。
本人熱愛學習，工作態(tài)度嚴謹認真，職責心強，有很好的團隊合作潛力。有良好的分析、解決問題的思維。以。
創(chuàng)新。
解決客戶需求維護公司利益為宗旨。來理解挑戰(zhàn)和更大的發(fā)展平臺。
辦事認真、職責心強、勤奮好學、待人熱情、辦事穩(wěn)重認真、有事業(yè)心。能夠熟練操作常用辦公軟件word、excel。
性格隨和開朗大方，待人友好，為人誠實謙虛。工作勤奮，認真負責，能吃苦耐勞，盡職盡責，有耐心。
具有親和力，平易近人。有很強的交流溝通潛力，善于表達自我，口才好。觀察事物細致入微，能夠及時發(fā)現(xiàn)和更正自我的不足。
基本知識扎實，善于領(lǐng)導和管理。
工作認真負責，不推卸職責;能承受工作中的壓力;工作上能夠獨當一面;。
具有團隊精神，能與同事，其它部門用心配合，公司利益至上;。
服從性好，能與上司持續(xù)良好的溝通，尊重上司的安排;。
為人誠實，正直;且好學上進，不斷提高工作潛力;。
相信您的選取會讓您我更加成功;。
本人對工作負責，有用心的敬業(yè)精神，能與領(lǐng)導溝通協(xié)調(diào)，為人親和誠懇能與員工和諧并能溝通提高員工的最佳素質(zhì)，能為工廠利益付出個人代價，為公司創(chuàng)更高業(yè)績，望貴司能給我一個發(fā)揚的機會，同時您也無悔您這次的選取。
本人性格活潑開朗，與人相處和睦融洽，有較強的溝通潛力。在校期間擔任班長一職，多次策劃實施幾次大型活動，擁有較強的組織潛力和協(xié)調(diào)潛力，并具有良好的身體素質(zhì)。在多次社會實踐中，注意向社會吸取豐富的經(jīng)驗，對工作認真負責。
誠實、穩(wěn)重、勤奮、用心上進，擁有豐富的大中型企業(yè)管理經(jīng)驗，有較強的團隊管理潛力，良好的溝通協(xié)調(diào)組織潛力，敏銳的洞察力，自信是我的魅力。我有著良好的形象和氣質(zhì)，健康的體魄和樂觀的精神使我能全身心地投入到工作當中。
1，對本職工作進一步加強深化理解，嚴格要求自己對安全第一，預防為主，綜合治理為己要。
2，用心主動不放過能夠?qū)W習的任何機會，對自己當前的嚴格能夠使在工作中安全生產(chǎn)為首要。
3，時刻使自己持續(xù)清醒的頭腦，去處理工作中的問題，對于不能解決的問題，及時與上級進行溝通從而解決當前問題。
4，認真仔細是自己每時每刻都需要注意的，把安全意識放在自己的心中，時刻牢記安全的重要性，從而使自己得到進步。
在本部門工作中，我一向嚴格要求自己，認真及時地完成領(lǐng)導布置的每一項任務，并虛心向同事學習，不斷改正工作中的不足;對于集團及公司的制度和規(guī)定都是認真學習并嚴格貫徹執(zhí)行;另外，本人具有很強的團隊合作精神，能很好的協(xié)調(diào)及溝通，配合各部門負責人落實及完成公司各項工作，并熱心幫忙其他同事，與人相處和諧融洽。
用心進取、工作態(tài)度認真、塌實肯干、職責心強、并有很強的團隊合作精神與合作潛力、注重工作效率、個性獨立、性格開朗、做事果斷有主見、時間觀念強。且具備優(yōu)秀的表達潛力，具有較好的學習潛力和理解新鮮事物的潛力，富有開拓意識，注意細節(jié)，有很好的心理承受潛力。
廚師工作態(tài)度自我評價篇五
本人事廚多家高檔食府和大型企業(yè)飯?zhí)?，有豐富的烹調(diào)經(jīng)驗及管理經(jīng)驗，懂廚房整體崗位的運作，及崗們安排工作，能根據(jù)菜價控制成本，做到物盡其用，擅長粵菜，其次川、湘菜，蒸、燜、燉、炒等工作。能獨立完成從原料的選購到成品菜式的工作。廣東菜的味型，咸鮮甜香，微辣，講究鮮辣滑香濃脆松，選料廣搏奇雜，鳥獸蛇蟲均可入饌。
本人吸取眾家之長，銳意創(chuàng)新，靈活運用，隨著客人的需求路線走，推出安全，衛(wèi)生，營養(yǎng)，鍵康，美味的菜式，本人擔任酒店主廚工作，負責名貴菜式出品，負責指導下廚工作，保證質(zhì)量，對廚房出現(xiàn)的各種問題注時處理，使整個出品部正常運行。負責采納顧客反饋意見，給于及時改進和調(diào)解工作。負責研發(fā)新菜式。
本人樂觀自信，熱愛烹調(diào)工作，“沒有最好，只有更好”，追求做到現(xiàn)代化廚房的`先行者。安全，衛(wèi)生，營養(yǎng)，健康，美味的菜式的先行者。
廚師工作態(tài)度自我評價篇六
1、本人有較強廚房管理能力，能很好的控制好成本核算，對于廚房的管理和飲食業(yè)的發(fā)展方向以及經(jīng)營思路有一定的體會和見解，我一直堅持勤奮努力不斷進取。持有健康證及廚師證；有5年以上企業(yè)食堂工作經(jīng)驗，5年大中型國際酒店副總廚工作經(jīng)驗；懂開菜單會炒大鍋菜，湘菜、川菜、以粵菜為主；溝通、協(xié)調(diào)能力強；烹飪酒店專業(yè)畢業(yè)，持有學士學位證書或畢業(yè)證書。英文能力好，能說流利的普通話和廣東話。能夠領(lǐng)導和培訓團隊。善于與不同階層的人溝通。
2、民以食為天。當初接觸廚師行業(yè)完全處于一種喜好：但是慢慢的廚師行業(yè)不單是我喜好而是成為我的事業(yè)。廚房成了我的靈魂，確保每一種出品外觀有特色；追求完美，永不滿足，永遠力爭精益求精。
3、對工作有一定的責任感，對自己要求嚴格，講衛(wèi)生。與同事能夠和睦相處，溝通能力強。喜歡發(fā)掘新的品種菜系，做到色，香，味，型配方面到位。對控制成本有一定的能力，在不超支的范圍內(nèi)能夠把菜系品種做的出來。做的.更好。深受同事和客人青睞。受到上司的表揚。配合能力強。有食堂管理、膳食管理工作經(jīng)驗，熟悉食堂管理的相關(guān)工作流程，有酒店或大型企業(yè)后勤管理工作經(jīng)驗；有多年的策劃經(jīng)驗，成功策劃了各地四星著名賓館及酒店開業(yè)并取得了成功。擅長海鮮干鍋系列，紙鍋系列，鐵板系列，石鍋系列。沙鍋系列，瓦片系列，木捅系列，小炒系列，等等，合理的原料營養(yǎng)搭配、色、香、味俱全，讓顧客品之回味無窮。
廚師工作態(tài)度自我評價篇七
時間如流水普通急忙忙的逝去，回首往事，在這多姿多彩的節(jié)令里，我取得了一些問題，在往后的日子里，宿愿我能做得更好。
我仔細學習黨的路途方針、政策，鄧小平理論，黨和國家的教育政策、方針、教育法律法規(guī)始終提高自己的思維素質(zhì)和政管理論水平。向來保持以大局為重，服從組織安排，干一行愛一行從不講價格，只管自己是廚師，我從不以為自己低人一等，總是以自己的實踐舉動抓好廚房治理任務。保障餐飲部出品各項任務反常動轉(zhuǎn)。
首先保障用餐從不盡職失誤并在技術(shù)上始終提高自己的烹飪技術(shù)。在實際中我始終探求，根據(jù)桂林地域的飲食喜好，始終提高自己的烹調(diào)技術(shù)，配制有多套特征的菜譜，讓培訓班學員和交往主人都能吃上甜蜜可口的飯菜。讓核心職工吃的滿意，生存安心。第二我在食堂治理上狠抓了幾個環(huán)節(jié)。一是把好食堂原料進貨關(guān)，我不怕遠路，進市場，貨比多家，選購各種營養(yǎng)豐盛的食品原料，保障物美價廉，讓核心職工吃得好，吃的肥壯。二是保障食品及原料不腐朽，不蛻變，不糜費，節(jié)儉食堂開銷，保障老本管控。三是保障按時開餐，作好廚房的后勤預備任務，在20xx年7月的新員工班時期圓滿實現(xiàn)核心及餐飲部義務，失去核心指導及各部門的認可。
此外，對時間觀點性十分注重。因為盛氣凌人待人友好，所以不時以來與人相處甚是融洽。勇于拼搏刻苦耐勞將伴隨我迎接未來瀆應戰(zhàn)。器重學習，養(yǎng)成讀書看報的良好習氣。關(guān)心時勢政治，關(guān)注國家小事，做到頭腦昏迷，不落后于情勢。
烹飪是一門實際性很強的工藝，非長此以往所能把握，但只需我開卷細讀，用心體會，并且按圖索驥，仔細仿造，就必定能獲得烹飪技能的真理過始終學習我體會到了。具有了水臺、砧板、打荷、上雜、候鍋、明檔等基本功，只需使用不同的原料、不同的烹調(diào)方法、不同的外型及口味，相互變換制造，即可翻新杰出、香、味、形、質(zhì)、器俱佳的各款菜點來。我將更嚴厲地要求自己，矯正缺陷，發(fā)揮長處。
廚師工作態(tài)度自我評價篇八
積極工作態(tài)度認真，塌實肯干，職責心強，并有很強的團隊合作精神與合作本事，注重工作效率，個性獨立，性格開朗，做事果斷有主見，時間觀念強。且具備優(yōu)秀的表達本事，具有較好的學習本事和理解新鮮事物的本事，富有開拓意識，注意細節(jié)，有很好的心理承受本事。
廚師工作態(tài)度自我評價篇九
本人對工作負責，有的敬業(yè)精神，能與領(lǐng)導溝通協(xié)調(diào)，為人親和誠懇能與員工和諧并能溝通提高員工的最佳素質(zhì)，能為工廠利益付出個人代價，為公司創(chuàng)更高業(yè)績，望貴司能給我一個發(fā)揚的機會，同時您也無悔您這次的.選擇。
廚師工作態(tài)度自我評價篇十
“德高為范”教師作為人類靈魂的工程師，需要有良好的師德及現(xiàn)代化的思想武裝。因此這幾年來我堅持學習黨的各種先進理論，提高自身的思想覺悟，形成自身正確的人生觀價值觀。同時在日常生活中，我常懷謹慎、熱情、謙虛的心，真誠待人、熱情助人，贏得師生的一致好評。
“學高為師”，作為一名教師除了具備高尚的品德，還應該具備扎實的教學基本功、認真的教學態(tài)度、準確的課程把握和備課能力以及豐富的學識、靈動的心、權(quán)變的教育思想。鑒于此，一方面在平時的教學工作中認真?zhèn)湔n，精心設計符合學情的教學預案;同時在課堂教學中根據(jù)學生學習的反映情況，及時反思并調(diào)整教學設計，盡量讓學生發(fā)揮學習的自主性，形成快樂學習的良好氛圍;真正做到教學相長。另一方面，我在積極咨詢相關(guān)教學老師，虛心向他們求教，吸取前輩的教學經(jīng)驗以完善自己的教學過程的并經(jīng)常征詢學生意見，做到“以學生為本”，一切從學生實際出發(fā)進行教學設計。不但如此我還經(jīng)常自學本課程教學的相關(guān)知識，認真學習古今歷史、積極關(guān)注當前社會熱點、細心體味生生活并加以總結(jié)，提煉出做人做事的精華，并形成規(guī)劃化的語言以便滲透到教學之中，真正做到教書育人。目前為止，所任教的班級學生學習積極、學習自主性強，學生教學評價相對較高，這既是對我教學的肯定也是對我的一種鞭策。在以后的工作中我將花更多的時間和精力研究課堂教學方法、教學策略，以便更好地為教學事業(yè)服務。
當然，由于自身知識儲備和經(jīng)驗的限制，還存在不足之處。一方面是自身的政治學習的系統(tǒng)性不夠強，尤其是針對新形勢下如何進一步將教學與育人相統(tǒng)一還沒有系統(tǒng)的教學方法;其次在工作中，有時求全責備意識較強，對一些學生要求過高，學生會覺得學習壓力大。在以后的工作中，我將見賢思齊，全面提高教學水平。本人自工作以來，認真鉆研教育教學方法，學習新課程理念，研究課堂、研究學生，付出終有回報，在xx市第四輪教育教學基本功競賽中我榮獲二等獎，在xx年度學校教師技能競賽榮獲二等獎。
廚師工作態(tài)度自我評價篇十一
工作的這段時間里，在單位領(lǐng)導的精心培育和教導下，通過自身的不斷努力，無論是思想上、學習上還是工作上，都取得了長足的發(fā)展和巨大的收獲：
本人自xxxx年工作以來，先后在xx、xx、會計科等科室工作過，不管走到哪里，都嚴格要求自己，刻苦鉆研業(yè)務，爭當行家里手。就是憑著這樣一種堅定的信念，我已熟練掌握儲蓄、會計、計劃、信用卡、個貸等業(yè)務，成為xx務的行家。
我工作過的崗位大部分在前臺，為了能更好的服務客戶，針對不同層次、不同需求的客戶，我給予不同的幫助和服務，記得有一位第一次到我行客戶，當我了解到他要貸款買二手房時，由于他不知該怎么辦，只是有個想法，我便詳細地向他介紹了個貸的所有手續(xù)。除了在服務客戶上我盡心盡力，在行里組織的各項活動中我也積極響應，經(jīng)常參加單位組織的各項競賽，展示自我，并取得了優(yōu)異的.成績，受到了單位的嘉獎。
學習上，自從參加工作以來，我從沒有放棄學習理論知識和業(yè)務知識。由于我畢業(yè)財校屬于中專，剛工作我就利用業(yè)余時間自學大專，并于xx年畢業(yè)，但我沒有滿足于現(xiàn)狀，又于xx年自修東北大學金融本科，由于學習勤奮刻苦，成績優(yōu)良，學習中受到老師充分肯定，目前正在積極準備論文答辯。不但掌握和提高了金融知識，也有了一定的理論水平，完全達到了本科生所具有的水準。學習理論的同時，更加鉆研業(yè)務，把學到的金融知識融會到工作中去，使業(yè)務水平不斷提高，并于xx年參加全國中級經(jīng)濟師資格考試，順利通過同時被行里聘為中級師。在多年的業(yè)務知識考核當中，每次會計業(yè)務資格考試都達到一級水平。
最后，我想說的是，上面只是我工作中取得的一點成績，這與單位的領(lǐng)導和同事們的幫助是分不開的。我始終堅信一句話“一根火柴再亮，也只有豆大的光。但倘若用一根火柴去點燃一堆火柴，則會熊熊燃燒”。我希望用我亮麗的青春，去點燃周圍每個人的激情，感召激勵著同事們一起為我們的事業(yè)奉獻、進取、立功、建業(yè)。
廚師工作態(tài)度自我評價篇十二
我來中國人壽保險股份有限公司青海公司業(yè)管中心工作已經(jīng)七年多了，在過去的這工作的`七年里，有成功，有失敗，有歡樂，也有苦惱。在領(lǐng)導的關(guān)懷及指導下，在各位同事及前輩的鼎力支持幫助下，我的工作能力有了很大的提升，現(xiàn)將七年來的工作做一個自我評定。在工作過程中細心和責任感很重要，以前在上學階段，學習的好壞需對自己負責，而工作中，責任很重要，一句話也許就會造成后面無數(shù)連鎖反應，我們要對自己說的話負責要對自己做的事負責。
以前在工作中，我自認為是比較盡職盡責的，但即便如此，有時候依然會犯職場中的大忌：即情緒化的處理工作中的問題。殊不知這種不專業(yè)的態(tài)度不僅給別人造成了困惑，也給自己帶來了不少負面影響。
充分利用時間。一個人的時間是有限的，在有限的時間里如何將自己的事情打理的有條不紊很重要。在工作過程中，有工作在時，主要矛盾就是工作，而不是化妝、看電視、聊天、對工作視而不見等等，忙完了可以休息，工作中我有時候喜歡把活堆起來，總說明天再弄，明天的活來了又堆起來說后天再弄……事實證明，這種做法會使工作效率低下，看似每一天都很忙，卻不見成效。時間是稀缺資源，我們年輕人更應該懂得如何有效利用時間才能最大化的完成工作。
隨著時間的推移，工作閱歷的增加，我也在不斷的完善自我。20**年又是一個充滿激情的一年，在今后的工作中，我將努力提升自身素質(zhì)，克服不足，對照德能勤績四項標準，盡心盡力做好各項工作，較好履行自己的工作職責。朝著以下幾個方向努力：
積極參加機關(guān)組織的各項活動，提升自己的溝通能力，更希望能參加公司組織的每次培訓。能針對自身工作特點，擠出時間學習有關(guān)文件、報告和業(yè)務書籍。時刻牢記全心全意為客戶、為基層公司服務的宗旨，公道正派，堅持原則，忠實地做好本職工作。
學無止鏡，時代的發(fā)展瞬息萬變，各種學科知識日新月異。我將堅持不懈地努力學習各種保險知識，并用于指導實踐工作?！皹I(yè)精于勤而荒于嬉”，在以后的工作中不斷學習業(yè)務知識，通過多看、多學、多練來不斷的提升自己的各項業(yè)務技能。積極利用參加培訓班等機會聆聽專家的指導，向?qū)＜艺埥虒W習，提升自己的業(yè)務能力。緊緊圍繞本職工作的重點，積極學習有關(guān)經(jīng)濟、政治、科技、法律等最新知識，努力做到融匯貫通，聯(lián)系實際。在實際工作中，把理論知識、業(yè)務知識和其它新鮮知識結(jié)合起來，開闊視野，拓寬思路，豐富自己，努力適應新形勢、新任務對本職工作的要求。
認真做好本職工作和日常事務性工作，做到腿勤、口勤，手勤，協(xié)助領(lǐng)導建立健全各項制度，保持良好的工作秩序和工作環(huán)境，使各項管理日趨正規(guī)化、規(guī)范化。來人接待、上下溝通、內(nèi)外聯(lián)系等各類工作努力做到不推諉、負責任。工作中的自我評價有句話叫態(tài)度決定一切，其實在工作中，態(tài)度決定工作質(zhì)量、工作效率、工作完成率。沒有事業(yè)心的人，將一事無成。才華和能力只有在腳踏實地的工作中才能充分施展，才能得到相應的回報，我們青年的一代是要充分發(fā)揮個人潛能，銳意進取才能真正實現(xiàn)個人的人生價值。
廚師工作態(tài)度自我評價篇十三
長期的教學生涯中我一直遵循的準則是：千教萬教，教人求真；千學萬學，學作真人。注重研究教學規(guī)律，精心組織教學，受到學生們的普遍好評，我大膽改革勞動技術(shù)課的教學模式，將"我講你聽"的"滿堂灌"變成授課、實踐和競賽等雙向交流的多種方式并存，活躍了課堂氣氛。我運用錄音、錄像投影等現(xiàn)代化手段，增強了教學直觀性、趣味性，受到學生的普遍歡迎。組織學生開展野外實踐活動并指導學生撰寫實踐報告、小論文，在提高應用能力方面作出了可貴的探索。
學習是手段，創(chuàng)造才是目的。在教育學生時我以培養(yǎng)能力，發(fā)展智力，造就新型人才為目的。以思維能力及創(chuàng)造力的培養(yǎng)為突破口，以地理課堂教學為主陣地，以地理課外活動和社會實踐活動為兩翼，全面滲透創(chuàng)造力培養(yǎng)的教學原理、原則與策略，在探索中小學生創(chuàng)造性思維規(guī)律，開發(fā)中小學生創(chuàng)造潛能的途徑等方面取得了突破性研究成果。
本學期在各級領(lǐng)導的組織和老師們的幫助下，我較好的完成了本學期的教學任務。為總結(jié)本學期的教學經(jīng)驗，找出差距，取長補短，進一步提高教學質(zhì)量，取得更大的成績，特將本學期的數(shù)學教學工作進行如下總結(jié)：
一、知識完成情況：
1、使學生熟練地數(shù)出數(shù)量在20以內(nèi)的物體的個數(shù)，會區(qū)分幾個和第幾個，掌握數(shù)的順序和大小，掌握10以內(nèi)各數(shù)的組成，會讀、寫1~20各數(shù)。
2、使學生初步知道加、減法的含義和加、減法算式中各部分的名稱，初步知道加法和減法的關(guān)系，比較熟練地計算一位數(shù)的加法和10以內(nèi)的減法。
3、使學生初步學會根據(jù)加、減法的含義解答求總數(shù)的加法應用題和求剩余的減法應用題。
4、認識符號"="、""、""，會使用這些符號表示數(shù)的大小。
5、培養(yǎng)學生學習數(shù)學的興趣，認真做數(shù)學練習和書寫整潔的良好習慣。
6、通過實踐活動，使學生體驗數(shù)學與日常生活的密切聯(lián)系。
二、主要成績：
三、不足方面：
a）多數(shù)學生的理解能力差，計算及應用題的'出錯率高。
b）動手操作能力欠缺，不善于合作和思考。
c）知識的融會貫通及運用不是很靈活。
四、今后的主要措施：
a）注意培養(yǎng)學生良好的自學能力，善于合作，善于探索，從而提高自身的數(shù)學修養(yǎng)。
b）做好課前的預習和課后的練習，加大檢查力度及改錯意識。
c）及時做好優(yōu)生的培養(yǎng)及轉(zhuǎn)化工作，從而大面積提高教學質(zhì)量。
總之，一學期的工作，有收獲，同時也不足。當然，工作成績的取得，離不開領(lǐng)導的關(guān)心、指導和同志們的幫助、關(guān)懷。工作中還有許多不足之處，我將及時找出差距，積極彌補不足，力爭使自己的工作在新的一學年里有更大的起色。
廚師工作態(tài)度自我評價篇十四
通過多年的工作學習，自身得到了一個很好的鍛煉和提高，在今后的工作中我還要繼續(xù)努力，不斷提高和完善自己。面對現(xiàn)在，我努力拼搏;面對將來，我期待更多的挑戰(zhàn)!點評：
點評內(nèi)容較為空泛，建議用自我經(jīng)典案例來凸顯自己某項優(yōu)秀本質(zhì)。
求職意向期望工作：服務顧問/前臺接待，業(yè)務跟單工作類型：全職工作地點：直轄市上海到崗時間：我目前處于離職狀態(tài)，可立即上崗期望待遇：4000-6000點評：填寫清晰，讓hr一眼了解你的需求。期待待遇也可選擇面議。工作經(jīng)驗20xx年3月至今：廣州**公司所屬行業(yè)：汽車維修擔任職務：sa工作描述：1.對客戶到廠車輛旁提供服務咨詢，進行故障診斷。
2.安排試車檢查，并詳細記錄車輛數(shù)據(jù)、診斷結(jié)果、預計操作時間和工時、完成日期、費用范圍、詳細故障描述。
3.對結(jié)算單進行解釋，將車輛交給客戶。
4.將保修工作卡轉(zhuǎn)交給保修專員，根據(jù)公司制定的原則，與客戶就支付條款達成一致;20xx年1月至20xx年1月：上海汽車銷售有限公司所屬行業(yè)：汽車銷售擔任職務：
齊。培訓經(jīng)歷20xx年6月至20xx年7月：公司汽車維修培訓詳細描述：公司汽車維修培訓，維修技巧能力培養(yǎng)。
廚師工作態(tài)度自我評價篇十五
黨員民主評議-自我評價時光如梭，參加工作至今已有兩個年頭，回顧上一年度的生活、工作和學習，我感觸很深，我發(fā)現(xiàn)自己在工作的長河中在不斷地成長，也變得愈加成熟，對生活的態(tài)度也更加積極、端正，在思想上更加豁達?，F(xiàn)將我上一年度的基本情況做如下總結(jié)：
首先，認真學習黨的先進路線方針和政策，夯實自己的思想水平和理論基礎。堅定理想信念，強化宗旨意識，端正工作態(tài)度，把黨的理論和具體的工作情況結(jié)合起來，讓黨的思想指導自己工作，設法提高工作效率，激發(fā)工作動力。經(jīng)常和身邊的同事交流，充分認識他們的優(yōu)點和長處，對照先進找差距，虛心向他們學習，取人之長，補己之短。查找問題和不足，邊查邊糾，自責不自寬，對自己高標，不再“下不為例”，做到防微杜漸。
其次，刻苦學習專業(yè)知識，多方面綜合發(fā)展自己，精進專業(yè)技能和工作水平。富蘭克林曾說過：“空無一物的袋子是難以站得筆直的?！弊鳛橐幻O計工作者，同時也是一名服務者，在工作中要設身處地的為業(yè)主方考慮實際問題，并結(jié)合國家法律法規(guī)為業(yè)主方提供出合格的產(chǎn)品，這就要求我要善于把學習、工作和實踐結(jié)合起來，對工作中遇到的問題在現(xiàn)場求驗證，在現(xiàn)場閃出的想法到圖紙找解答。在工作中擴大自己的視野，為今后更深更廣的發(fā)展奠定基礎。
再次，嚴于律己，團結(jié)同志，充分發(fā)揮黨員的先鋒模范帶頭作用。我時刻牢記自己是一名共產(chǎn)黨員，時刻以黨員的標準嚴格要求自己，遵紀守法，廉潔自律，忠于職守，盡職盡責。并樹立大局意識、服務意識、使命意識，搞好與同事的關(guān)系，切實履行黨的全心全意為人民服務的宗旨。
盡管如此，我個人還是在很多方面有著明顯的不足和欠缺：一是：理論表達能力有待加強，不善于把想法付諸行動；二是：專業(yè)技能不熟練以及外語應用水平不高，應變事情不夠靈活。三是：做事不夠積極主動。
因此，在下一階段，我將更加努力地學習黨的思想理論，刻苦鉆研專業(yè)技術(shù)，團結(jié)帶動周圍同事。不斷提升自己的黨性，全心全意為周邊的同志服務，向大家表現(xiàn)一個更好的自己。
廚師工作態(tài)度自我評價篇十六
回顧這兩年來的工作，我在公司領(lǐng)導及各位同仁的支持與幫助下，嚴格要求自己，按照企業(yè)不斷創(chuàng)新的要求，較好地完成了自己的本職工作，為安裝項經(jīng)部執(zhí)行企業(yè)的管理目標作出了應有貢獻。通過這些年來的工作和學習，使我在工作模式上有了新的突破和進步。
在平凡普通的崗位上，我雖然只是滄海一粟，但是，人同此心，心同此理。只要你我都有愛崗敬業(yè)的行動，必將成為企業(yè)發(fā)展壯大的堅實基礎，我會把自己的理想、信念、才智毫無保留地奉獻給這個莊嚴的選擇，因為企業(yè)的成功同時也是我們每一個員工的成功!
在思想上，我堅持自我反省且努力地完善自己的人格，無論什么情況下，我都以品德至上來要求自己。遵守職業(yè)道德是能勝任自身工作的基本前提，無論何時何地我都奉行嚴于律已的信條，并切實地遵守它。另外，愛崗敬業(yè)是能做好工作的關(guān)鍵。愛崗敬業(yè)就是要做好本職工作，把一點一滴的小事做好。在工作上，我關(guān)心集體，團結(jié)同仁，注重細節(jié)，追求完善，不找任何借口，認真履行崗位職責。除了要有專業(yè)的知識和技能外，責任心是非常重要的。在項目上我的主要任務是管理安裝工程施工的安全、進度、質(zhì)量，參與成本控制和組織協(xié)調(diào)。作為一個施工員，必須做到多想、多說、多看、多總結(jié)。這樣才會發(fā)現(xiàn)問題，才會去解決問題。我們的施工質(zhì)量及安全也是要求在過程中不斷跟蹤和控制。細節(jié)差之毫厘，結(jié)果廖之千里，我認為無論是做事還是做人都應奉行細節(jié)決定成敗的思想。
當然回顧我一年來的工作，也有一些缺點和失誤，如在與承包商的組織協(xié)調(diào)方面還缺少一些管理藝術(shù)，在對現(xiàn)場材料的使用和保管還不夠仔細。企業(yè)給了我這么高的榮譽更加堅定了我不斷努力進步、求真務實的動力!堅定了我堅持“勤學創(chuàng)新、奉獻兢業(yè)、和諧友愛、求索不懈”的企業(yè)文化理念。我堅信：在x總的領(lǐng)導下同仁們的努力下xx的明天會更加輝煌!
積極進取、工作態(tài)度認真、塌實肯干、職責心強、并有很強的團隊合作精神與合作潛力、注重工作效率、個性獨立、性格開朗、做事果斷有主見、時間觀念強。且具備優(yōu)秀的表達潛力，具有較好的學習潛力和理解新鮮事物的潛力，富有開拓意識，注意細節(jié)，有很好的心理承受潛力。
在工作上，本人吃苦耐勞，有必須的社會實踐工作經(jīng)驗。職責心強、適應潛力強、態(tài)度熱忱、做事細心，會很努力的完成領(lǐng)導安排的任務工作。
在學業(yè)上，有著扎實的會計知識，熟悉一般的賬務處理，熟悉稅法制度。會操作word、excel、ppt辦公軟件以及u8用友財務軟件。
廚師工作態(tài)度自我評價篇十七
1、辦事認真、職責心強、勤奮好學、待人熱情、辦事穩(wěn)重認真、有事業(yè)心。能夠熟練操作常用辦公軟件word、excel。
2、性格隨和開朗大方，待人友好，為人誠實謙虛。工作勤奮，認真負責，能吃苦耐勞，盡職盡責，有耐心。
3、具有親和力，平易近人。有很強的交流溝通潛力，善于表達自我，口才好。觀察事物細致入微，能夠及時發(fā)現(xiàn)和更正自我的不足。
廚師工作態(tài)度自我評價篇一
回首xx年，在各位領(lǐng)導及廣大同事的支持下，作為一名廚師，我始終堅持以身作則，高標準、嚴要求，團結(jié)。為顧客提供了精美的菜肴和優(yōu)質(zhì)的服務；為實現(xiàn)酒店經(jīng)濟利益和社會效益，勤勤懇懇、兢兢業(yè)業(yè)?，F(xiàn)將一年來的具體工作總結(jié)如下：
我在各位領(lǐng)導的指導下集思廣益、制定較合理的經(jīng)營計劃。如：根據(jù)顧客的消費心理，我們推出一些綠色食品和野生食品；根據(jù)季節(jié)性原料供應特點，我們推出一些具有農(nóng)家特色的菜肴，還為客人提供具有季節(jié)特色的花茶等等。
以人為本，我結(jié)合員工實際情況，定期對員工進行有針對性的廚藝培訓，并經(jīng)常激勵他們把本分工作做好。經(jīng)過努力，員工整體素質(zhì)得以提高，如注重儀表、遵守廚房規(guī)章制度不斷提高自己的廚藝，甚至有些員工還開始嘗試自己制作新菜肴?，F(xiàn)在，我們已經(jīng)形成了一個和諧、優(yōu)質(zhì)、高效、創(chuàng)新的團隊。
菜肴質(zhì)量是酒店餐飲方面得以生存發(fā)展的核心競爭力。作為領(lǐng)班，我以身作則，協(xié)助廚師長嚴把關(guān)好菜肴出品的質(zhì)量。我們對每道菜都制作了一個投料標準及制作程序單，做菜時嚴格按照標準執(zhí)行，確保每道菜的色、香、味穩(wěn)定；我們還認真聽取餐飲廳面員工意見及賓客反饋意見，總結(jié)每一餐的菜肴出品問題，并在每日例會中及時向員工分析廚房的不足；我們還經(jīng)常添加新菜肴，確?；仡^客每次都可以嘗到新口味。
嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生安全法》，認真抓好食品衛(wèi)生安全工作，把握好食品加工的各個環(huán)節(jié)。按規(guī)定，每個員工都必須對各自的衛(wèi)生區(qū)域負責，同時，由我進行不定期檢查。我們利用一切可以利用的力量，確保食品衛(wèi)生安全，防止顧客食物中毒，造成不必要的后果。
在保證菜肴質(zhì)量的情況下，降低成本，讓利顧客，始終是我們追求的一個重要目標。作為廚師，我也總結(jié)出一些降低成本的新方法。如：掌握庫存狀況，堅決執(zhí)行“先進先出”原則，把存貨時間較長的原料盡快銷售出去；研制無成本菜品，把主菜的剩余原料做成托式菜品，以降低成本；還讓每位員工都知道自己所用原料的單價，每日估算所用原料的價值，這樣就把成本控制落實到每個員工身上，使所有廚房員工都關(guān)心成本，從而達到效益最大化。
綜上所述，在本年度，通過團隊的共同努力，我們在廚房經(jīng)營管理方面取得了顯著成效；在菜品創(chuàng)新、菜肴質(zhì)量、成本控制、員工素質(zhì)提高等方面都取得相當高的成績。當然，我們也還存在不足，從這個事件上，我也深感我肩負工作的挑戰(zhàn)性與創(chuàng)新性。今后，我一定會帶領(lǐng)我的團隊不斷接受挑戰(zhàn)、勇于創(chuàng)新，烹飪更精美的菜肴。
辭舊迎新之際，我們將在xx年的基礎上，繼續(xù)加強經(jīng)營管理、質(zhì)量衛(wèi)生監(jiān)控和成本控制，同時要改進自己的工作思路，考察新的菜品，加快菜肴的創(chuàng)新，從而尋求在xx年創(chuàng)造更好的經(jīng)濟效益和社會效益。
但是，我相信，在各位領(lǐng)導和同仁的指導和幫助下，我們的團隊一定能夠抓住機遇，迎接挑戰(zhàn)，走向一個收獲的xx！
廚師工作態(tài)度自我評價篇二
在同事們的支持下，作為一名廚師長，我始終堅持以身作則，工作在生產(chǎn)第一線，對每位員工高要求，對他們各方面嚴格管理，小到每周的例會，大到每月多次的傳授廚藝和灌輸當今餐飲的諸多新元素及餐飲知識，有了我和大家的辛苦付出，才有了今天我們能為，來我們園區(qū)用餐的賓客提供精美的菜肴和優(yōu)質(zhì)的服務，現(xiàn)將一年來的具體工作總結(jié)如下：
一、食品安全方面。
食品安全是廚房工作的頭等大事，為把好食品加工的各個環(huán)節(jié)，保證安全生產(chǎn)。我給廚房里每位員工劃分了衛(wèi)生責任區(qū)，要求他們對各自的衛(wèi)生區(qū)、食品原料、存放容器等負責，并由我和食品檢驗員進行不定期檢查。
其次，加強食品原料的分類管理督導工作。對食品原材料的進出使用；將廚房用具在固定位置分類管理，并粘貼膠條加以定位；對廚房、保鮮柜、冷凍箱等原料存放地定期清理、定期溫度和濕度測量。
第三，在細菌滋生活躍季節(jié)，邀請餐飲部食品檢驗員定期給廚房員工進行培訓，從試紙的使用到和各種消毒的標準方法，從標準化洗手到食品安全知識的普及等，使大家對食品安全有了更深刻的認識，提高了食品安全全員參與的意識。
二、經(jīng)營方面。
我在各位領(lǐng)導的指導下、制定較合理的經(jīng)營計劃。如：根據(jù)季節(jié)性原料供應特點，和園餐廳推出春、夏、秋、冬季節(jié)菜，和一些特價菜和創(chuàng)新菜，例如針對市場所有原料價格都在上漲，但是菜品的銷售價格還要保持原來的價格，所以我們精心研發(fā)，利用普通的原料做出色、香、味、意、型的低價位菜品，如：石鍋木耳白菜月銷量屢居榜首。
咖啡廳也針對市場所有原料價格都在上漲，利用自助餐沒有用完的香蕉做出大家備受喜愛的香蕉包等等。還有員工餐是為員工提供服務，在市場原材料都上漲的情況下也推出很多葷素搭配的健康美食。
三、管理方面。
我結(jié)合員工實際情況加強素質(zhì)教育，每月再忙也要抽出時間有針對性的廚藝培訓，并經(jīng)常激勵他們在日常工作中多看多學多記，以便以后在重要的工作崗位上發(fā)揮大家最大的潛力。經(jīng)過努力，員工整體素質(zhì)得以提高，如注重儀表、遵守廚房規(guī)章制度等，現(xiàn)在我們已經(jīng)形成了一個和諧、優(yōu)質(zhì)、高效、創(chuàng)新的團隊。曾經(jīng)有些員工不理解我們嚴格的管理，記得曾經(jīng)有位員工餐廚工來找我，說我們也就是給員工做餐，土豆絲有必要切那么好嗎，當時我很明確的告訴他很有必要，并且給他講其中的道理，首先從自身來說你嚴格要求自己打好刀工的基本功，史自己將來在廚藝上有更大的發(fā)展，還有每天能讓員工吃到美味可可的飯菜，員工就會有種家的感覺，才會更的為園區(qū)服務?，F(xiàn)在回想這嚴格要求沒有白費，讓我們到現(xiàn)在看到的的是一支良好的廚師團隊。
四、出品控制方面。
菜肴質(zhì)量是餐廳得以生存發(fā)展的核心競爭力。作為廚師長，我嚴把質(zhì)量關(guān)。我們對每道菜都制作了一個投料標準及制作程序單，做菜時嚴格按照標準執(zhí)行，確保每道菜的色、香、味、意、型穩(wěn)定；我們還認真聽取員工、前廳服務員及賓客反饋意見，總結(jié)每日出品問題，并在每日例會中及時改進不足；同時我們還把自助餐、桌餐標準菜單有針對性的進行修改，好讓經(jīng)常來用餐的老客戶享受到不同口味的新菜品。完成以上工作后，我在餐飲部指導下對明年和園餐廳帶照片的新菜單進行再次整理和研發(fā)，確保體現(xiàn)不斷吸納當今餐飲業(yè)的諸多新元素的經(jīng)營特色，以此形成我們中關(guān)新園獨特的餐飲品牌，確?；仡^客每次都可以嘗到新口味的美食。
五、成本方面。
在保證出品質(zhì)量的情況下，降低成本，讓利顧客，始終是我們追求的一個重要目標。身為廚師長，我也總結(jié)出一些降低成本的新方法。如：經(jīng)常去市場詢價，已便更精確的制定原料價格表、每次詢價都要帶很多原料回來降低成本、時刻掌握庫存狀況，堅決執(zhí)行先進先出原則，把存貨時間較長的原料盡快銷售出去；研制無成本菜品，把主菜的剩余原料做成套餐小菜，以降低成本；還讓每個廚師都知道自己所用原料的單價，每日估算所用原料的價值，這樣就把成本控制落實到每廚師身上，每月成本率一出就會在第一時間告知他們每個月高了還是低了，使所有廚房廚師都關(guān)心成本，從而達到效益最大化。
六、得與失。
在這近一年里，我同時管理著三個廚房的廚師、廚工，在5至10月份用餐較多情況下，由于我們?nèi)齻€廚房人員都配備不足，在這段期間我們大家加班加點，用自己的辛勤和汗水圓滿完成了一次又一次重大接待任務，在大家堅持不懈的努力和園餐廳的這個品牌得到了學校領(lǐng)導、園區(qū)領(lǐng)導和顧客的認可，還有我們廚房在今年有兩名員工很榮幸地得到外出學習高級營養(yǎng)配餐員的機會，并獲得了勞動社會保障部頒發(fā)的證書，這給我們以后營養(yǎng)配餐打下了扎實的基礎。
我個人方面雖然失去了很多很多的休息甚至家人來北京2、3個月也沒有好好陪過她們，但是我的付出換來了我在中關(guān)新園的諸多進步和領(lǐng)導對我工作的認可，我覺得是超值。由于我們現(xiàn)在和園餐廳經(jīng)營的特性沒有太多高檔的菜品，但對酷愛烹飪，酷愛新廚藝的我來說我從來也沒有放棄學習新廚藝，在當今餐飲發(fā)展迅速的時代，從最早的八大菜系到當今的融合菜及國外先進的分子廚藝和今年最受消費者喜愛的中國意境菜，說到意境菜大家可能不太熟悉，簡單給大家介紹一下，意境菜就是以菜品為媒介，運用中國繪畫的寫意技法和中國盆景的拼裝技法反映了中國古典文學的意境之美。今年九月份我也得到了學習中國意境菜的機會，短暫的學習期使我受益匪淺，學完后在我們遇到重要接待時，也運用了一些，給前來就餐的賓客全新的視覺、嗅覺、觸覺、味覺的享受。在客人享受的同時我想我要把我學到的這些傳受給我的廚師團隊，讓大家在這里有更大的發(fā)展。
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廚師工作態(tài)度自我評價篇三
(一)。
本人性格開朗，為人細心，做事一絲不茍，能吃苦耐勞，工作腳踏實地，有較強的責任心，具有團隊合作精神，又具有較強的獨立工作能力，思維活躍。
在xxxx中提出專業(yè)的意見和產(chǎn)品及供應商資訊，提出可行性方案建議，跟進解決xxxx問題;具備團隊協(xié)作精神，有責任心、人品好、思想端正;具備一定的文件管理能力。
(二)。
本人作風優(yōu)良、待人誠懇，人際關(guān)系良好，處事冷靜穩(wěn)健，能合理地統(tǒng)籌安排生活中的事務。
具備較強的邏輯思維方式，對事情認真負責，能吃苦受累，有很強的責任心和團隊意識;自信、樂觀，具有一定的創(chuàng)新意識。
(三)。
對工作持積極認真的態(tài)度，責任心強，為人誠懇、細心、樂觀、穩(wěn)重，有良好的團隊精神，能快速適應工作環(huán)境，并能在實際工作中不斷學習，不斷完善自己，做好本職工作。我是一個積極、樂觀，務實，不斷學習，奮力進取的人。不想落后，也不愿落后;落后，失去成功的一切機會。學習也是必不可少的，沒有知識是很難成功的;同時，為自己爭取更多的機會的實踐、去成功!
(四)。
工作認真負責，不推卸責任;能承受工作中的壓力;工作上可以獨當一面;。
具有團隊精神，能與同事，其它部門積極配合，公司利益至上;。
服從性好，能與上司保持良好的溝通，尊重上司的安排;。
為人誠實，正直;且好學上進，不斷提高工作能力;。
相信您的選擇會讓您我更加成功;。
(五)。
辦事認真、責任心強、勤奮好學、待人熱情、辦事穩(wěn)重認真、有事業(yè)心。能夠熟練操作常用辦公軟件word、excel。
性格隨和開朗大方，待人友好，為人誠實謙虛。工作勤奮，認真負責，能吃苦耐勞，盡職盡責，有耐心。
具有親和力，平易近人。有很強的交流溝通能力，善于表達自我，口才好。觀察事物細致入微，能夠及時發(fā)現(xiàn)和更正自我的不足。
基本知識扎實，善于領(lǐng)導和管理。
(六)。
本人熱愛學習，工作態(tài)度嚴謹認真，責任心強，有很好的團隊合作能力。有良好的分析、解決問題的思維。以創(chuàng)新、解決客戶需求、維護公司利益為宗旨。來接受挑戰(zhàn)和更大的發(fā)展平臺。
(七)。
誠實、穩(wěn)重、勤奮、積極上進，擁有豐富的大中型企業(yè)管理經(jīng)驗，有較強的團隊管理能力，良好的溝通協(xié)調(diào)組織能力，敏銳的洞察力，自信是我的魅力。我有著良好的形象和氣質(zhì)，健康的體魄和樂觀的精神使我能全身心地投入到工作當中。
(八)。
本人性格活潑開朗，與人相處和睦融洽，有較強的溝通能力。在校期間擔任班長一職，多次策劃實施幾次大型活動，擁有較強的組織能力和協(xié)調(diào)能力，并具有良好的身體素質(zhì)。在多次社會實踐中，注意向社會吸取豐富的經(jīng)驗，對工作認真負責。
(九)。
本人對工作負責，有積極的敬業(yè)精神，能與領(lǐng)導溝通協(xié)調(diào)，為人親和誠懇能與員工和諧并能溝通提高員工的最佳素質(zhì)，能為工廠利益付出個人代價，為公司創(chuàng)更高業(yè)績，望貴司能給我一個發(fā)揚的機會，同時您也無悔您這次的選擇。
(十)。
為人穩(wěn)重、大方，認真對待工作，開朗自信，待人真誠，有優(yōu)良的團隊精神，強烈的責任心，良好的溝通協(xié)調(diào)能力。在責任心、事業(yè)心、親和力、決策能力、計劃能力、談判能力強，具備良好的敬業(yè)精神和職業(yè)道德操守，有很強的感召力和凝聚力。
廚師工作態(tài)度自我評價篇四
本人對工作持用心認真的態(tài)度，職責心強，為人誠懇、細心、樂觀、穩(wěn)重，有良好的團隊精神，能快速適應工作環(huán)境，并能在實際工作中不斷學習，不斷完善自己，做好本職工作。我是一個用心、樂觀，務實，不斷學習，奮力進取的人。不想落后，也不愿落后;落后，失去成功的一切機會。學習也是必不可少的，沒有知識是很難成功的;同時，為自己爭取更多的機會的實踐、去成功!
本人作風優(yōu)良、待人誠懇，人際關(guān)系良好，處事冷靜穩(wěn)健，能合理地統(tǒng)籌安排生活中的事務。
具備較強的邏輯思維方式，對事情認真負責，能吃苦受累，有很強的職責心和團隊意識;自信、樂觀，具有必須的創(chuàng)新意識。
本人性格開朗，為人細心，做事一絲不茍，能吃苦耐勞，工作腳踏實地，有較強的職責心，具有團隊合作精神，又具有較強的獨立工作潛力，思維活躍。
在xxxx中提出專業(yè)的意見和產(chǎn)品及供應商資訊，提出可行性。
方案。
推薦，跟進解決xxxx問題;具備團隊協(xié)作精神，有職責心、人品好、思想端正;具備必須的文件管理潛力。
進入公司的三個月時光里，在引導和同事們的悉心關(guān)心和領(lǐng)導協(xié)助下，使我在較短的時光內(nèi)適應了公司的工作環(huán)境，也熟習了公司的工作流程，此刻基礎能完成各項分配到的工作;同時讓我充足感受到了引導們海納百川的胸襟，領(lǐng)會到了同事的團結(jié)向上，和氣的大家庭感到。這段時光是我人生中彌足可貴的閱歷，也給我留下了出色而美妙的回想。
雖然只有短短的三個月，但學到了很多，感悟了很多，以及對自身一些不足的處所得到了改良與晉升，促進了對公司文化的更深懂得，看到公司的發(fā)展，我深深地覺得自豪和驕傲，也更加急切的盼望以一名正式員工的身份在那里工作。
由于原單位從事的是客戶服務工作，對行政工作有很多做得并完不完美，在此，我要特地感激公司引導和同事對我的入職指引和輔助，感激他們對我工作中呈現(xiàn)的失誤的提示和指正。在今后的工作中，我將揚長避短，奮發(fā)工作，克難攻堅，力求把工作做得更好，不斷進步充實自己，盼望能盡早獨當一面，為公司做出更大的貢獻不辜負公司引導對我的期望與栽培;實現(xiàn)自己的斗爭目的，體現(xiàn)自己的人生價值，我會用謙遜的態(tài)度和豐滿的熱忱做好我的本職工作，為公司發(fā)明價值，同公司一齊展望美妙的未來!
用心進取、工作態(tài)度認真、塌實肯干、職責心強、并有很強的團隊合作精神與合作潛力、注重工作效率、個性獨立、性格開朗、做事果斷有主見、時間觀念強。且具備優(yōu)秀的表達潛力，具有較好的學習潛力和理解新鮮事物的潛力，富有開拓意識，注意細節(jié)，有很好的心理承受潛力。
在工作上，本人吃苦耐勞，有必須的社會實踐工作經(jīng)驗。職責心強、適應潛力強、態(tài)度熱忱、做事細心，會很努力的完成領(lǐng)導安排的任務工作。
在學業(yè)上，有著扎實的會計知識，熟悉一般的賬務處理，熟悉稅法制度。會操作word、excel、ppt辦公軟件以及u8用友財務軟件。
計劃。
潛力、談判潛力強，具備良好的敬業(yè)精神和職業(yè)道德操守，有很強的感召力和凝聚力。
本人熱愛學習，工作態(tài)度嚴謹認真，職責心強，有很好的團隊合作潛力。有良好的分析、解決問題的思維。以。
創(chuàng)新。
解決客戶需求維護公司利益為宗旨。來理解挑戰(zhàn)和更大的發(fā)展平臺。
辦事認真、職責心強、勤奮好學、待人熱情、辦事穩(wěn)重認真、有事業(yè)心。能夠熟練操作常用辦公軟件word、excel。
性格隨和開朗大方，待人友好，為人誠實謙虛。工作勤奮，認真負責，能吃苦耐勞，盡職盡責，有耐心。
具有親和力，平易近人。有很強的交流溝通潛力，善于表達自我，口才好。觀察事物細致入微，能夠及時發(fā)現(xiàn)和更正自我的不足。
基本知識扎實，善于領(lǐng)導和管理。
工作認真負責，不推卸職責;能承受工作中的壓力;工作上能夠獨當一面;。
具有團隊精神，能與同事，其它部門用心配合，公司利益至上;。
服從性好，能與上司持續(xù)良好的溝通，尊重上司的安排;。
為人誠實，正直;且好學上進，不斷提高工作潛力;。
相信您的選取會讓您我更加成功;。
本人對工作負責，有用心的敬業(yè)精神，能與領(lǐng)導溝通協(xié)調(diào)，為人親和誠懇能與員工和諧并能溝通提高員工的最佳素質(zhì)，能為工廠利益付出個人代價，為公司創(chuàng)更高業(yè)績，望貴司能給我一個發(fā)揚的機會，同時您也無悔您這次的選取。
本人性格活潑開朗，與人相處和睦融洽，有較強的溝通潛力。在校期間擔任班長一職，多次策劃實施幾次大型活動，擁有較強的組織潛力和協(xié)調(diào)潛力，并具有良好的身體素質(zhì)。在多次社會實踐中，注意向社會吸取豐富的經(jīng)驗，對工作認真負責。
誠實、穩(wěn)重、勤奮、用心上進，擁有豐富的大中型企業(yè)管理經(jīng)驗，有較強的團隊管理潛力，良好的溝通協(xié)調(diào)組織潛力，敏銳的洞察力，自信是我的魅力。我有著良好的形象和氣質(zhì)，健康的體魄和樂觀的精神使我能全身心地投入到工作當中。
1，對本職工作進一步加強深化理解，嚴格要求自己對安全第一，預防為主，綜合治理為己要。
2，用心主動不放過能夠?qū)W習的任何機會，對自己當前的嚴格能夠使在工作中安全生產(chǎn)為首要。
3，時刻使自己持續(xù)清醒的頭腦，去處理工作中的問題，對于不能解決的問題，及時與上級進行溝通從而解決當前問題。
4，認真仔細是自己每時每刻都需要注意的，把安全意識放在自己的心中，時刻牢記安全的重要性，從而使自己得到進步。
在本部門工作中，我一向嚴格要求自己，認真及時地完成領(lǐng)導布置的每一項任務，并虛心向同事學習，不斷改正工作中的不足;對于集團及公司的制度和規(guī)定都是認真學習并嚴格貫徹執(zhí)行;另外，本人具有很強的團隊合作精神，能很好的協(xié)調(diào)及溝通，配合各部門負責人落實及完成公司各項工作，并熱心幫忙其他同事，與人相處和諧融洽。
用心進取、工作態(tài)度認真、塌實肯干、職責心強、并有很強的團隊合作精神與合作潛力、注重工作效率、個性獨立、性格開朗、做事果斷有主見、時間觀念強。且具備優(yōu)秀的表達潛力，具有較好的學習潛力和理解新鮮事物的潛力，富有開拓意識，注意細節(jié)，有很好的心理承受潛力。
廚師工作態(tài)度自我評價篇五
本人事廚多家高檔食府和大型企業(yè)飯?zhí)?，有豐富的烹調(diào)經(jīng)驗及管理經(jīng)驗，懂廚房整體崗位的運作，及崗們安排工作，能根據(jù)菜價控制成本，做到物盡其用，擅長粵菜，其次川、湘菜，蒸、燜、燉、炒等工作。能獨立完成從原料的選購到成品菜式的工作。廣東菜的味型，咸鮮甜香，微辣，講究鮮辣滑香濃脆松，選料廣搏奇雜，鳥獸蛇蟲均可入饌。
本人吸取眾家之長，銳意創(chuàng)新，靈活運用，隨著客人的需求路線走，推出安全，衛(wèi)生，營養(yǎng)，鍵康，美味的菜式，本人擔任酒店主廚工作，負責名貴菜式出品，負責指導下廚工作，保證質(zhì)量，對廚房出現(xiàn)的各種問題注時處理，使整個出品部正常運行。負責采納顧客反饋意見，給于及時改進和調(diào)解工作。負責研發(fā)新菜式。
本人樂觀自信，熱愛烹調(diào)工作，“沒有最好，只有更好”，追求做到現(xiàn)代化廚房的`先行者。安全，衛(wèi)生，營養(yǎng)，健康，美味的菜式的先行者。
廚師工作態(tài)度自我評價篇六
1、本人有較強廚房管理能力，能很好的控制好成本核算，對于廚房的管理和飲食業(yè)的發(fā)展方向以及經(jīng)營思路有一定的體會和見解，我一直堅持勤奮努力不斷進取。持有健康證及廚師證；有5年以上企業(yè)食堂工作經(jīng)驗，5年大中型國際酒店副總廚工作經(jīng)驗；懂開菜單會炒大鍋菜，湘菜、川菜、以粵菜為主；溝通、協(xié)調(diào)能力強；烹飪酒店專業(yè)畢業(yè)，持有學士學位證書或畢業(yè)證書。英文能力好，能說流利的普通話和廣東話。能夠領(lǐng)導和培訓團隊。善于與不同階層的人溝通。
2、民以食為天。當初接觸廚師行業(yè)完全處于一種喜好：但是慢慢的廚師行業(yè)不單是我喜好而是成為我的事業(yè)。廚房成了我的靈魂，確保每一種出品外觀有特色；追求完美，永不滿足，永遠力爭精益求精。
3、對工作有一定的責任感，對自己要求嚴格，講衛(wèi)生。與同事能夠和睦相處，溝通能力強。喜歡發(fā)掘新的品種菜系，做到色，香，味，型配方面到位。對控制成本有一定的能力，在不超支的范圍內(nèi)能夠把菜系品種做的出來。做的.更好。深受同事和客人青睞。受到上司的表揚。配合能力強。有食堂管理、膳食管理工作經(jīng)驗，熟悉食堂管理的相關(guān)工作流程，有酒店或大型企業(yè)后勤管理工作經(jīng)驗；有多年的策劃經(jīng)驗，成功策劃了各地四星著名賓館及酒店開業(yè)并取得了成功。擅長海鮮干鍋系列，紙鍋系列，鐵板系列，石鍋系列。沙鍋系列，瓦片系列，木捅系列，小炒系列，等等，合理的原料營養(yǎng)搭配、色、香、味俱全，讓顧客品之回味無窮。
廚師工作態(tài)度自我評價篇七
時間如流水普通急忙忙的逝去，回首往事，在這多姿多彩的節(jié)令里，我取得了一些問題，在往后的日子里，宿愿我能做得更好。
我仔細學習黨的路途方針、政策，鄧小平理論，黨和國家的教育政策、方針、教育法律法規(guī)始終提高自己的思維素質(zhì)和政管理論水平。向來保持以大局為重，服從組織安排，干一行愛一行從不講價格，只管自己是廚師，我從不以為自己低人一等，總是以自己的實踐舉動抓好廚房治理任務。保障餐飲部出品各項任務反常動轉(zhuǎn)。
首先保障用餐從不盡職失誤并在技術(shù)上始終提高自己的烹飪技術(shù)。在實際中我始終探求，根據(jù)桂林地域的飲食喜好，始終提高自己的烹調(diào)技術(shù)，配制有多套特征的菜譜，讓培訓班學員和交往主人都能吃上甜蜜可口的飯菜。讓核心職工吃的滿意，生存安心。第二我在食堂治理上狠抓了幾個環(huán)節(jié)。一是把好食堂原料進貨關(guān)，我不怕遠路，進市場，貨比多家，選購各種營養(yǎng)豐盛的食品原料，保障物美價廉，讓核心職工吃得好，吃的肥壯。二是保障食品及原料不腐朽，不蛻變，不糜費，節(jié)儉食堂開銷，保障老本管控。三是保障按時開餐，作好廚房的后勤預備任務，在20xx年7月的新員工班時期圓滿實現(xiàn)核心及餐飲部義務，失去核心指導及各部門的認可。
此外，對時間觀點性十分注重。因為盛氣凌人待人友好，所以不時以來與人相處甚是融洽。勇于拼搏刻苦耐勞將伴隨我迎接未來瀆應戰(zhàn)。器重學習，養(yǎng)成讀書看報的良好習氣。關(guān)心時勢政治，關(guān)注國家小事，做到頭腦昏迷，不落后于情勢。
烹飪是一門實際性很強的工藝，非長此以往所能把握，但只需我開卷細讀，用心體會，并且按圖索驥，仔細仿造，就必定能獲得烹飪技能的真理過始終學習我體會到了。具有了水臺、砧板、打荷、上雜、候鍋、明檔等基本功，只需使用不同的原料、不同的烹調(diào)方法、不同的外型及口味，相互變換制造，即可翻新杰出、香、味、形、質(zhì)、器俱佳的各款菜點來。我將更嚴厲地要求自己，矯正缺陷，發(fā)揮長處。
廚師工作態(tài)度自我評價篇八
積極工作態(tài)度認真，塌實肯干，職責心強，并有很強的團隊合作精神與合作本事，注重工作效率，個性獨立，性格開朗，做事果斷有主見，時間觀念強。且具備優(yōu)秀的表達本事，具有較好的學習本事和理解新鮮事物的本事，富有開拓意識，注意細節(jié)，有很好的心理承受本事。
廚師工作態(tài)度自我評價篇九
本人對工作負責，有的敬業(yè)精神，能與領(lǐng)導溝通協(xié)調(diào)，為人親和誠懇能與員工和諧并能溝通提高員工的最佳素質(zhì)，能為工廠利益付出個人代價，為公司創(chuàng)更高業(yè)績，望貴司能給我一個發(fā)揚的機會，同時您也無悔您這次的.選擇。
廚師工作態(tài)度自我評價篇十
“德高為范”教師作為人類靈魂的工程師，需要有良好的師德及現(xiàn)代化的思想武裝。因此這幾年來我堅持學習黨的各種先進理論，提高自身的思想覺悟，形成自身正確的人生觀價值觀。同時在日常生活中，我常懷謹慎、熱情、謙虛的心，真誠待人、熱情助人，贏得師生的一致好評。
“學高為師”，作為一名教師除了具備高尚的品德，還應該具備扎實的教學基本功、認真的教學態(tài)度、準確的課程把握和備課能力以及豐富的學識、靈動的心、權(quán)變的教育思想。鑒于此，一方面在平時的教學工作中認真?zhèn)湔n，精心設計符合學情的教學預案;同時在課堂教學中根據(jù)學生學習的反映情況，及時反思并調(diào)整教學設計，盡量讓學生發(fā)揮學習的自主性，形成快樂學習的良好氛圍;真正做到教學相長。另一方面，我在積極咨詢相關(guān)教學老師，虛心向他們求教，吸取前輩的教學經(jīng)驗以完善自己的教學過程的并經(jīng)常征詢學生意見，做到“以學生為本”，一切從學生實際出發(fā)進行教學設計。不但如此我還經(jīng)常自學本課程教學的相關(guān)知識，認真學習古今歷史、積極關(guān)注當前社會熱點、細心體味生生活并加以總結(jié)，提煉出做人做事的精華，并形成規(guī)劃化的語言以便滲透到教學之中，真正做到教書育人。目前為止，所任教的班級學生學習積極、學習自主性強，學生教學評價相對較高，這既是對我教學的肯定也是對我的一種鞭策。在以后的工作中我將花更多的時間和精力研究課堂教學方法、教學策略，以便更好地為教學事業(yè)服務。
當然，由于自身知識儲備和經(jīng)驗的限制，還存在不足之處。一方面是自身的政治學習的系統(tǒng)性不夠強，尤其是針對新形勢下如何進一步將教學與育人相統(tǒng)一還沒有系統(tǒng)的教學方法;其次在工作中，有時求全責備意識較強，對一些學生要求過高，學生會覺得學習壓力大。在以后的工作中，我將見賢思齊，全面提高教學水平。本人自工作以來，認真鉆研教育教學方法，學習新課程理念，研究課堂、研究學生，付出終有回報，在xx市第四輪教育教學基本功競賽中我榮獲二等獎，在xx年度學校教師技能競賽榮獲二等獎。
廚師工作態(tài)度自我評價篇十一
工作的這段時間里，在單位領(lǐng)導的精心培育和教導下，通過自身的不斷努力，無論是思想上、學習上還是工作上，都取得了長足的發(fā)展和巨大的收獲：
本人自xxxx年工作以來，先后在xx、xx、會計科等科室工作過，不管走到哪里，都嚴格要求自己，刻苦鉆研業(yè)務，爭當行家里手。就是憑著這樣一種堅定的信念，我已熟練掌握儲蓄、會計、計劃、信用卡、個貸等業(yè)務，成為xx務的行家。
我工作過的崗位大部分在前臺，為了能更好的服務客戶，針對不同層次、不同需求的客戶，我給予不同的幫助和服務，記得有一位第一次到我行客戶，當我了解到他要貸款買二手房時，由于他不知該怎么辦，只是有個想法，我便詳細地向他介紹了個貸的所有手續(xù)。除了在服務客戶上我盡心盡力，在行里組織的各項活動中我也積極響應，經(jīng)常參加單位組織的各項競賽，展示自我，并取得了優(yōu)異的.成績，受到了單位的嘉獎。
學習上，自從參加工作以來，我從沒有放棄學習理論知識和業(yè)務知識。由于我畢業(yè)財校屬于中專，剛工作我就利用業(yè)余時間自學大專，并于xx年畢業(yè)，但我沒有滿足于現(xiàn)狀，又于xx年自修東北大學金融本科，由于學習勤奮刻苦，成績優(yōu)良，學習中受到老師充分肯定，目前正在積極準備論文答辯。不但掌握和提高了金融知識，也有了一定的理論水平，完全達到了本科生所具有的水準。學習理論的同時，更加鉆研業(yè)務，把學到的金融知識融會到工作中去，使業(yè)務水平不斷提高，并于xx年參加全國中級經(jīng)濟師資格考試，順利通過同時被行里聘為中級師。在多年的業(yè)務知識考核當中，每次會計業(yè)務資格考試都達到一級水平。
最后，我想說的是，上面只是我工作中取得的一點成績，這與單位的領(lǐng)導和同事們的幫助是分不開的。我始終堅信一句話“一根火柴再亮，也只有豆大的光。但倘若用一根火柴去點燃一堆火柴，則會熊熊燃燒”。我希望用我亮麗的青春，去點燃周圍每個人的激情，感召激勵著同事們一起為我們的事業(yè)奉獻、進取、立功、建業(yè)。
廚師工作態(tài)度自我評價篇十二
我來中國人壽保險股份有限公司青海公司業(yè)管中心工作已經(jīng)七年多了，在過去的這工作的`七年里，有成功，有失敗，有歡樂，也有苦惱。在領(lǐng)導的關(guān)懷及指導下，在各位同事及前輩的鼎力支持幫助下，我的工作能力有了很大的提升，現(xiàn)將七年來的工作做一個自我評定。在工作過程中細心和責任感很重要，以前在上學階段，學習的好壞需對自己負責，而工作中，責任很重要，一句話也許就會造成后面無數(shù)連鎖反應，我們要對自己說的話負責要對自己做的事負責。
以前在工作中，我自認為是比較盡職盡責的，但即便如此，有時候依然會犯職場中的大忌：即情緒化的處理工作中的問題。殊不知這種不專業(yè)的態(tài)度不僅給別人造成了困惑，也給自己帶來了不少負面影響。
充分利用時間。一個人的時間是有限的，在有限的時間里如何將自己的事情打理的有條不紊很重要。在工作過程中，有工作在時，主要矛盾就是工作，而不是化妝、看電視、聊天、對工作視而不見等等，忙完了可以休息，工作中我有時候喜歡把活堆起來，總說明天再弄，明天的活來了又堆起來說后天再弄……事實證明，這種做法會使工作效率低下，看似每一天都很忙，卻不見成效。時間是稀缺資源，我們年輕人更應該懂得如何有效利用時間才能最大化的完成工作。
隨著時間的推移，工作閱歷的增加，我也在不斷的完善自我。20**年又是一個充滿激情的一年，在今后的工作中，我將努力提升自身素質(zhì)，克服不足，對照德能勤績四項標準，盡心盡力做好各項工作，較好履行自己的工作職責。朝著以下幾個方向努力：
積極參加機關(guān)組織的各項活動，提升自己的溝通能力，更希望能參加公司組織的每次培訓。能針對自身工作特點，擠出時間學習有關(guān)文件、報告和業(yè)務書籍。時刻牢記全心全意為客戶、為基層公司服務的宗旨，公道正派，堅持原則，忠實地做好本職工作。
學無止鏡，時代的發(fā)展瞬息萬變，各種學科知識日新月異。我將堅持不懈地努力學習各種保險知識，并用于指導實踐工作?！皹I(yè)精于勤而荒于嬉”，在以后的工作中不斷學習業(yè)務知識，通過多看、多學、多練來不斷的提升自己的各項業(yè)務技能。積極利用參加培訓班等機會聆聽專家的指導，向?qū)＜艺埥虒W習，提升自己的業(yè)務能力。緊緊圍繞本職工作的重點，積極學習有關(guān)經(jīng)濟、政治、科技、法律等最新知識，努力做到融匯貫通，聯(lián)系實際。在實際工作中，把理論知識、業(yè)務知識和其它新鮮知識結(jié)合起來，開闊視野，拓寬思路，豐富自己，努力適應新形勢、新任務對本職工作的要求。
認真做好本職工作和日常事務性工作，做到腿勤、口勤，手勤，協(xié)助領(lǐng)導建立健全各項制度，保持良好的工作秩序和工作環(huán)境，使各項管理日趨正規(guī)化、規(guī)范化。來人接待、上下溝通、內(nèi)外聯(lián)系等各類工作努力做到不推諉、負責任。工作中的自我評價有句話叫態(tài)度決定一切，其實在工作中，態(tài)度決定工作質(zhì)量、工作效率、工作完成率。沒有事業(yè)心的人，將一事無成。才華和能力只有在腳踏實地的工作中才能充分施展，才能得到相應的回報，我們青年的一代是要充分發(fā)揮個人潛能，銳意進取才能真正實現(xiàn)個人的人生價值。
廚師工作態(tài)度自我評價篇十三
長期的教學生涯中我一直遵循的準則是：千教萬教，教人求真；千學萬學，學作真人。注重研究教學規(guī)律，精心組織教學，受到學生們的普遍好評，我大膽改革勞動技術(shù)課的教學模式，將"我講你聽"的"滿堂灌"變成授課、實踐和競賽等雙向交流的多種方式并存，活躍了課堂氣氛。我運用錄音、錄像投影等現(xiàn)代化手段，增強了教學直觀性、趣味性，受到學生的普遍歡迎。組織學生開展野外實踐活動并指導學生撰寫實踐報告、小論文，在提高應用能力方面作出了可貴的探索。
學習是手段，創(chuàng)造才是目的。在教育學生時我以培養(yǎng)能力，發(fā)展智力，造就新型人才為目的。以思維能力及創(chuàng)造力的培養(yǎng)為突破口，以地理課堂教學為主陣地，以地理課外活動和社會實踐活動為兩翼，全面滲透創(chuàng)造力培養(yǎng)的教學原理、原則與策略，在探索中小學生創(chuàng)造性思維規(guī)律，開發(fā)中小學生創(chuàng)造潛能的途徑等方面取得了突破性研究成果。
本學期在各級領(lǐng)導的組織和老師們的幫助下，我較好的完成了本學期的教學任務。為總結(jié)本學期的教學經(jīng)驗，找出差距，取長補短，進一步提高教學質(zhì)量，取得更大的成績，特將本學期的數(shù)學教學工作進行如下總結(jié)：
一、知識完成情況：
1、使學生熟練地數(shù)出數(shù)量在20以內(nèi)的物體的個數(shù)，會區(qū)分幾個和第幾個，掌握數(shù)的順序和大小，掌握10以內(nèi)各數(shù)的組成，會讀、寫1~20各數(shù)。
2、使學生初步知道加、減法的含義和加、減法算式中各部分的名稱，初步知道加法和減法的關(guān)系，比較熟練地計算一位數(shù)的加法和10以內(nèi)的減法。
3、使學生初步學會根據(jù)加、減法的含義解答求總數(shù)的加法應用題和求剩余的減法應用題。
4、認識符號"="、""、""，會使用這些符號表示數(shù)的大小。
5、培養(yǎng)學生學習數(shù)學的興趣，認真做數(shù)學練習和書寫整潔的良好習慣。
6、通過實踐活動，使學生體驗數(shù)學與日常生活的密切聯(lián)系。
二、主要成績：
三、不足方面：
a）多數(shù)學生的理解能力差，計算及應用題的'出錯率高。
b）動手操作能力欠缺，不善于合作和思考。
c）知識的融會貫通及運用不是很靈活。
四、今后的主要措施：
a）注意培養(yǎng)學生良好的自學能力，善于合作，善于探索，從而提高自身的數(shù)學修養(yǎng)。
b）做好課前的預習和課后的練習，加大檢查力度及改錯意識。
c）及時做好優(yōu)生的培養(yǎng)及轉(zhuǎn)化工作，從而大面積提高教學質(zhì)量。
總之，一學期的工作，有收獲，同時也不足。當然，工作成績的取得，離不開領(lǐng)導的關(guān)心、指導和同志們的幫助、關(guān)懷。工作中還有許多不足之處，我將及時找出差距，積極彌補不足，力爭使自己的工作在新的一學年里有更大的起色。
廚師工作態(tài)度自我評價篇十四
通過多年的工作學習，自身得到了一個很好的鍛煉和提高，在今后的工作中我還要繼續(xù)努力，不斷提高和完善自己。面對現(xiàn)在，我努力拼搏;面對將來，我期待更多的挑戰(zhàn)!點評：
點評內(nèi)容較為空泛，建議用自我經(jīng)典案例來凸顯自己某項優(yōu)秀本質(zhì)。
求職意向期望工作：服務顧問/前臺接待，業(yè)務跟單工作類型：全職工作地點：直轄市上海到崗時間：我目前處于離職狀態(tài)，可立即上崗期望待遇：4000-6000點評：填寫清晰，讓hr一眼了解你的需求。期待待遇也可選擇面議。工作經(jīng)驗20xx年3月至今：廣州**公司所屬行業(yè)：汽車維修擔任職務：sa工作描述：1.對客戶到廠車輛旁提供服務咨詢，進行故障診斷。
2.安排試車檢查，并詳細記錄車輛數(shù)據(jù)、診斷結(jié)果、預計操作時間和工時、完成日期、費用范圍、詳細故障描述。
3.對結(jié)算單進行解釋，將車輛交給客戶。
4.將保修工作卡轉(zhuǎn)交給保修專員，根據(jù)公司制定的原則，與客戶就支付條款達成一致;20xx年1月至20xx年1月：上海汽車銷售有限公司所屬行業(yè)：汽車銷售擔任職務：
齊。培訓經(jīng)歷20xx年6月至20xx年7月：公司汽車維修培訓詳細描述：公司汽車維修培訓，維修技巧能力培養(yǎng)。
廚師工作態(tài)度自我評價篇十五
黨員民主評議-自我評價時光如梭，參加工作至今已有兩個年頭，回顧上一年度的生活、工作和學習，我感觸很深，我發(fā)現(xiàn)自己在工作的長河中在不斷地成長，也變得愈加成熟，對生活的態(tài)度也更加積極、端正，在思想上更加豁達?，F(xiàn)將我上一年度的基本情況做如下總結(jié)：
首先，認真學習黨的先進路線方針和政策，夯實自己的思想水平和理論基礎。堅定理想信念，強化宗旨意識，端正工作態(tài)度，把黨的理論和具體的工作情況結(jié)合起來，讓黨的思想指導自己工作，設法提高工作效率，激發(fā)工作動力。經(jīng)常和身邊的同事交流，充分認識他們的優(yōu)點和長處，對照先進找差距，虛心向他們學習，取人之長，補己之短。查找問題和不足，邊查邊糾，自責不自寬，對自己高標，不再“下不為例”，做到防微杜漸。
其次，刻苦學習專業(yè)知識，多方面綜合發(fā)展自己，精進專業(yè)技能和工作水平。富蘭克林曾說過：“空無一物的袋子是難以站得筆直的?！弊鳛橐幻O計工作者，同時也是一名服務者，在工作中要設身處地的為業(yè)主方考慮實際問題，并結(jié)合國家法律法規(guī)為業(yè)主方提供出合格的產(chǎn)品，這就要求我要善于把學習、工作和實踐結(jié)合起來，對工作中遇到的問題在現(xiàn)場求驗證，在現(xiàn)場閃出的想法到圖紙找解答。在工作中擴大自己的視野，為今后更深更廣的發(fā)展奠定基礎。
再次，嚴于律己，團結(jié)同志，充分發(fā)揮黨員的先鋒模范帶頭作用。我時刻牢記自己是一名共產(chǎn)黨員，時刻以黨員的標準嚴格要求自己，遵紀守法，廉潔自律，忠于職守，盡職盡責。并樹立大局意識、服務意識、使命意識，搞好與同事的關(guān)系，切實履行黨的全心全意為人民服務的宗旨。
盡管如此，我個人還是在很多方面有著明顯的不足和欠缺：一是：理論表達能力有待加強，不善于把想法付諸行動；二是：專業(yè)技能不熟練以及外語應用水平不高，應變事情不夠靈活。三是：做事不夠積極主動。
因此，在下一階段，我將更加努力地學習黨的思想理論，刻苦鉆研專業(yè)技術(shù)，團結(jié)帶動周圍同事。不斷提升自己的黨性，全心全意為周邊的同志服務，向大家表現(xiàn)一個更好的自己。
廚師工作態(tài)度自我評價篇十六
回顧這兩年來的工作，我在公司領(lǐng)導及各位同仁的支持與幫助下，嚴格要求自己，按照企業(yè)不斷創(chuàng)新的要求，較好地完成了自己的本職工作，為安裝項經(jīng)部執(zhí)行企業(yè)的管理目標作出了應有貢獻。通過這些年來的工作和學習，使我在工作模式上有了新的突破和進步。
在平凡普通的崗位上，我雖然只是滄海一粟，但是，人同此心，心同此理。只要你我都有愛崗敬業(yè)的行動，必將成為企業(yè)發(fā)展壯大的堅實基礎，我會把自己的理想、信念、才智毫無保留地奉獻給這個莊嚴的選擇，因為企業(yè)的成功同時也是我們每一個員工的成功!
在思想上，我堅持自我反省且努力地完善自己的人格，無論什么情況下，我都以品德至上來要求自己。遵守職業(yè)道德是能勝任自身工作的基本前提，無論何時何地我都奉行嚴于律已的信條，并切實地遵守它。另外，愛崗敬業(yè)是能做好工作的關(guān)鍵。愛崗敬業(yè)就是要做好本職工作，把一點一滴的小事做好。在工作上，我關(guān)心集體，團結(jié)同仁，注重細節(jié)，追求完善，不找任何借口，認真履行崗位職責。除了要有專業(yè)的知識和技能外，責任心是非常重要的。在項目上我的主要任務是管理安裝工程施工的安全、進度、質(zhì)量，參與成本控制和組織協(xié)調(diào)。作為一個施工員，必須做到多想、多說、多看、多總結(jié)。這樣才會發(fā)現(xiàn)問題，才會去解決問題。我們的施工質(zhì)量及安全也是要求在過程中不斷跟蹤和控制。細節(jié)差之毫厘，結(jié)果廖之千里，我認為無論是做事還是做人都應奉行細節(jié)決定成敗的思想。
當然回顧我一年來的工作，也有一些缺點和失誤，如在與承包商的組織協(xié)調(diào)方面還缺少一些管理藝術(shù)，在對現(xiàn)場材料的使用和保管還不夠仔細。企業(yè)給了我這么高的榮譽更加堅定了我不斷努力進步、求真務實的動力!堅定了我堅持“勤學創(chuàng)新、奉獻兢業(yè)、和諧友愛、求索不懈”的企業(yè)文化理念。我堅信：在x總的領(lǐng)導下同仁們的努力下xx的明天會更加輝煌!
積極進取、工作態(tài)度認真、塌實肯干、職責心強、并有很強的團隊合作精神與合作潛力、注重工作效率、個性獨立、性格開朗、做事果斷有主見、時間觀念強。且具備優(yōu)秀的表達潛力，具有較好的學習潛力和理解新鮮事物的潛力，富有開拓意識，注意細節(jié)，有很好的心理承受潛力。
在工作上，本人吃苦耐勞，有必須的社會實踐工作經(jīng)驗。職責心強、適應潛力強、態(tài)度熱忱、做事細心，會很努力的完成領(lǐng)導安排的任務工作。
在學業(yè)上，有著扎實的會計知識，熟悉一般的賬務處理，熟悉稅法制度。會操作word、excel、ppt辦公軟件以及u8用友財務軟件。
廚師工作態(tài)度自我評價篇十七
1、辦事認真、職責心強、勤奮好學、待人熱情、辦事穩(wěn)重認真、有事業(yè)心。能夠熟練操作常用辦公軟件word、excel。
2、性格隨和開朗大方，待人友好，為人誠實謙虛。工作勤奮，認真負責，能吃苦耐勞，盡職盡責，有耐心。
3、具有親和力，平易近人。有很強的交流溝通潛力，善于表達自我，口才好。觀察事物細致入微，能夠及時發(fā)現(xiàn)和更正自我的不足。