學(xué)校周邊食品安全的工作總結(jié)(匯總13篇)

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    總結(jié)可以促使我們對自己過去的工作表現(xiàn)進(jìn)行客觀的評價和剖析??偨Y(jié)要有自己的思考和觀點(diǎn),具有獨(dú)特性和創(chuàng)新性。閱讀他人的總結(jié)范文有助于我們拓寬視野,提高自己的寫作水平。
    學(xué)校周邊食品安全的工作總結(jié)篇一
     為凈化校園食品安全消費(fèi)環(huán)境,確保師生消費(fèi)安全,咸陽市食品藥品監(jiān)管局積極構(gòu)筑校園食品安全“防火墻”,采取多項(xiàng)措施強(qiáng)化對校園及周邊食品安全的監(jiān)管,加大查處打擊力度,共建校園食品安全網(wǎng),確保師生吃的安心、用的放心。
     一、提高認(rèn)識,加大宣傳力度。
     加大法律法規(guī)宣傳力度,充分利用校園廣播、黑板報等形式,宣傳與食品有關(guān)的法律法規(guī)、衛(wèi)生知識、消費(fèi)常識等內(nèi)容,開辟校園“食品安全信息公示欄”,指導(dǎo)師生科學(xué)飲食、營養(yǎng)消費(fèi),不斷提高廣大師生的食品安全意識和自我保護(hù)能力,形成“食品安全人人講,食品安全人人防”的良好氛圍。
     二、嚴(yán)把準(zhǔn)入,規(guī)范經(jīng)營主體。
     對校園及周邊食品經(jīng)營者進(jìn)行逐戶核查,對證照、經(jīng)營場地等內(nèi)容進(jìn)行逐項(xiàng)規(guī)范。
     對已登記的經(jīng)營者進(jìn)一步完善登記檔案,認(rèn)真核對證照的`有效性。
     對無照經(jīng)營者,從嚴(yán)查處,要求其立即改正違法經(jīng)營行為,限期辦理注冊登記手續(xù),把校內(nèi)食品經(jīng)營者納入重點(diǎn)監(jiān)管范圍。
     三、加強(qiáng)督查,確保食品安全。
     要求食品經(jīng)營者建立健全購銷臺帳,對經(jīng)營者的經(jīng)營行為進(jìn)行有效監(jiān)管,防止不合格商品回流。
     經(jīng)營者在銷售中發(fā)現(xiàn)過期、霉?fàn)€變質(zhì)食品,自覺做到下架退市。
     嚴(yán)查食品生產(chǎn)者、供貨商合法證照及相關(guān)證件,以及經(jīng)營者所購食品的生產(chǎn)日期、廠名、廠址等基本信息,仔細(xì)查閱憑證是否齊全、包裝是否符合規(guī)定。
     不斷加大監(jiān)督檢查力度,增加檢查頻次,對校園經(jīng)營業(yè)戶實(shí)行無縫隙監(jiān)管。
     四、完善機(jī)制,形成監(jiān)管合力。
     建立學(xué)校、經(jīng)營者、相關(guān)職能部門“三位一體”監(jiān)管機(jī)制,確保監(jiān)管手段到位。
     學(xué)校負(fù)責(zé)日常監(jiān)督。
     學(xué)校主要領(lǐng)導(dǎo)為食品安全第一責(zé)任人,對校園食品經(jīng)營者的經(jīng)營行為負(fù)總責(zé),發(fā)現(xiàn)違法行為及時向有關(guān)職能部門聯(lián)系,及時制止安全隱患。
     經(jīng)營者要強(qiáng)化自律意識。
     樹立誠實(shí)守信經(jīng)營理念,做到自我監(jiān)督和嚴(yán)格自律。
     加強(qiáng)部門協(xié)作,用活職能平臺,鑄造校園食品安全監(jiān)管利器,形成監(jiān)管部門、校園共同監(jiān)管模式。
     截止目前,通過對校園及周邊食品安全專項(xiàng)治理,全市共出動監(jiān)督執(zhí)法人員2180人次,執(zhí)法車輛720臺次,檢查學(xué)校食堂640家,檢查覆蓋率為100%,下發(fā)責(zé)令整改通知書86份,查處違法行為46起,立案28起。
     在檢查中共培訓(xùn)餐飲服務(wù)單位1350余戶,培訓(xùn)人員2100余人。
     根據(jù)xx安委辦[20xx]14號和皖食藥監(jiān)食流[20xx]359號文件通知要求,我局以9至10月為重點(diǎn)時段,以校園及周邊200米范圍內(nèi)的兒童食品攤點(diǎn)為重點(diǎn)對象,集中開展了專項(xiàng)整治行動,現(xiàn)將工作開展情況匯報如下:
     一、提高認(rèn)識,加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。
     及時召集各中隊召開兒童食品和校園及周邊食品安全專項(xiàng)整治工作專題會,要求采取有效措施,全力做好兒童食品和校園及周邊食品安全專項(xiàng)整治工作,認(rèn)真排查安全隱患,加強(qiáng)巡查整治,全面落實(shí)監(jiān)管責(zé)任,確保廣大師生的身體健康和生命安全。
     二、加強(qiáng)宣傳,營造氛圍。
     結(jié)合食品安全宣傳活動,多渠道、多形式地宣傳食品安全有關(guān)法律法規(guī),不斷深化食品安全宣傳教育工作,向食品攤點(diǎn)主和廣大師生宣傳食品安全法律法規(guī)、食品安全專項(xiàng)整治成果以及食品安全科普知識,進(jìn)一步提升大家的食品安全消費(fèi)意識,營造依法經(jīng)營、廣大師生共同關(guān)注的良好氛圍,活動期間,共發(fā)放宣傳資料200多份。
     三、突出重點(diǎn),開展集中整治。
     結(jié)合我區(qū)實(shí)際,以9至10月為重點(diǎn)時段,以校園及周邊200米范圍內(nèi)的兒童食品攤點(diǎn)為重點(diǎn)對象,集中開展了專項(xiàng)整治行動。
     對校園及周邊200米范圍內(nèi)的兒童食品攤點(diǎn)逐一進(jìn)行執(zhí)法檢查,認(rèn)真檢查食品經(jīng)營條件,清理和規(guī)范食品經(jīng)營條件、標(biāo)準(zhǔn)和相關(guān)要求,做到不漏一戶,不存盲區(qū),整治期間,每星期開展一次集中檢查,共出動執(zhí)法人員105人次,執(zhí)法車輛21車次,檢查校園及周邊200米范圍內(nèi)的兒童食品攤點(diǎn)18戶。
     四、打破常規(guī),加強(qiáng)日常巡查。
     調(diào)整工作作息時間,打破常規(guī)的執(zhí)法作息時間,將學(xué)生的下課時間、放學(xué)時間作為整治的重點(diǎn)時段,在這個時段,加大對學(xué)校周邊的巡查密度,加大處罰力度,及時處置各類食品安全違法行為,嚴(yán)防食物中毒事故的發(fā)生。
     通過兩個月的專項(xiàng)集中整治,有效加強(qiáng)了對校園及周邊食品攤點(diǎn)的監(jiān)管,凈化了食品市場,保障了廣大師生的身體健康和生命安全,維護(hù)了市容市貌,取得了預(yù)期效果,今后,我局將進(jìn)一步采取有效措施,鞏固整中整治成果,長期保持市容環(huán)境的整潔有序和廣大師生的身體健康和生命安全。
    學(xué)校周邊食品安全的工作總結(jié)篇二
    為進(jìn)一步加強(qiáng)兒童食品和學(xué)校及其周邊食品安全監(jiān)管工作,嚴(yán)控校園及周邊食品安全事故發(fā)生,以下是小編為大家?guī)淼膶W(xué)校周邊食品安全專項(xiàng)整治。
    工作總結(jié)。
    僅供參考!
    為凈化校園食品安全消費(fèi)環(huán)境,確保師生消費(fèi)安全,咸陽市食品藥品監(jiān)管局積極構(gòu)筑校園食品安全“防火墻”,采取多項(xiàng)措施強(qiáng)化對校園及周邊食品安全的監(jiān)管,加大查處打擊力度,共建校園食品安,確保師生吃的安心、用的放心。
    加大法律法規(guī)宣傳力度,充分利用校園廣播、
    黑板報。
    等形式,宣傳與食品有關(guān)的法律法規(guī)、衛(wèi)生知識、消費(fèi)常識等內(nèi)容,開辟校園“食品安全信息公示欄”,指導(dǎo)師生科學(xué)飲食、營養(yǎng)消費(fèi),不斷提高廣大師生的食品安全意識和自我保護(hù)能力,形成“食品安全人人講,食品安全人人防”的良好氛圍。
    對校園及周邊食品經(jīng)營者進(jìn)行逐戶核查,對證照、經(jīng)營場地等內(nèi)容進(jìn)行逐項(xiàng)規(guī)范。對已登記的經(jīng)營者進(jìn)一步完善登記檔案,認(rèn)真核對證照的有效性。對無照經(jīng)營者,從嚴(yán)查處,要求其立即改正違法經(jīng)營行為,限期辦理注冊登記手續(xù),把校內(nèi)食品經(jīng)營者納入重點(diǎn)監(jiān)管范圍。
    要求食品經(jīng)營者建立健全購銷臺帳,對經(jīng)營者的經(jīng)營行為進(jìn)行有效監(jiān)管,防止不合格商品回流。經(jīng)營者在銷售中發(fā)現(xiàn)過期、霉?fàn)€變質(zhì)食品,自覺做到下架退市。嚴(yán)查食品生產(chǎn)者、供貨商合法證照及相關(guān)證件,以及經(jīng)營者所購食品的生產(chǎn)日期、廠名、廠址等基本信息,仔細(xì)查閱憑證是否齊全、包裝是否符合規(guī)定。不斷加大監(jiān)督檢查力度,增加檢查頻次,對校園經(jīng)營業(yè)戶實(shí)行無縫隙監(jiān)管。
    建立學(xué)校、經(jīng)營者、相關(guān)職能部門“三位一體”監(jiān)管機(jī)制,確保監(jiān)管手段到位。學(xué)校負(fù)責(zé)日常監(jiān)督。學(xué)校主要領(lǐng)導(dǎo)為食品安全第一責(zé)任人,對校園食品經(jīng)營者的經(jīng)營行為負(fù)總責(zé),發(fā)現(xiàn)違法行為及時向有關(guān)職能部門聯(lián)系,及時制止安全隱患。經(jīng)營者要強(qiáng)化自律意識。樹立誠實(shí)守信經(jīng)營理念,做到自我監(jiān)督和嚴(yán)格自律。加強(qiáng)部門協(xié)作,用活職能平臺,鑄造校園食品安全監(jiān)管利器,形成監(jiān)管部門、校園共同監(jiān)管模式。
    截止目前,通過對校園及周邊食品安全專項(xiàng)治理,全市共出動監(jiān)督執(zhí)法人員2180人次,執(zhí)法車輛720臺次,檢查學(xué)校食堂640家,檢查覆蓋率為100%,下發(fā)責(zé)令整改。
    通知書。
    86份,查處違法行為46起,立案28起。在檢查中共培訓(xùn)餐飲服務(wù)單位1350余戶,培訓(xùn)人員2100余人。
    我局以9至10月為重點(diǎn)時段,以校園及周邊200米范圍內(nèi)的兒童食品攤點(diǎn)為重點(diǎn)對象,集中開展了專項(xiàng)整治行動,現(xiàn)將工作開展情況匯報如下:
    及時召集各中隊召開兒童食品和校園及周邊食品安全專項(xiàng)整治工作專題會,要求采取有效措施,全力做好兒童食品和校園及周邊食品安全專項(xiàng)整治工作,認(rèn)真排查安全隱患,加強(qiáng)巡查整治,全面落實(shí)監(jiān)管責(zé)任,確保廣大師生的身體健康和生命安全。
    結(jié)合食品安全宣傳活動,多渠道、多形式地宣傳食品安全有關(guān)法律法規(guī),不斷深化食品安全宣傳教育工作,向食品攤點(diǎn)主和廣大師生宣傳食品安全法律法規(guī)、食品安全專項(xiàng)整治成果以及食品安全科普知識,進(jìn)一步提升大家的食品安全消費(fèi)意識,營造依法經(jīng)營、廣大師生共同關(guān)注的良好氛圍,活動期間,共發(fā)放宣傳資料200多份。
    結(jié)合我區(qū)實(shí)際,以9至10月為重點(diǎn)時段,以校園及周邊200米范圍內(nèi)的兒童食品攤點(diǎn)為重點(diǎn)對象,集中開展了專項(xiàng)整治行動。對校園及周邊200米范圍內(nèi)的兒童食品攤點(diǎn)逐一進(jìn)行執(zhí)法檢查,認(rèn)真檢查食品經(jīng)營條件,清理和規(guī)范食品經(jīng)營條件、標(biāo)準(zhǔn)和相關(guān)要求,做到不漏一戶,不存盲區(qū),整治期間,每星期開展一次集中檢查,共出動執(zhí)法人員105人次,執(zhí)法車輛21車次,檢查校園及周邊200米范圍內(nèi)的兒童食品攤點(diǎn)18戶。
    調(diào)整工作作息時間,打破常規(guī)的執(zhí)法作息時間,將學(xué)生的下課時間、放學(xué)時間作為整治的重點(diǎn)時段,在這個時段,加大對學(xué)校周邊的巡查密度,加大處罰力度,及時處置各類食品安全違法行為,嚴(yán)防食物中毒事故的發(fā)生。
    通過兩個月的專項(xiàng)集中整治,有效加強(qiáng)了對校園及周邊食品攤點(diǎn)的監(jiān)管,凈化了食品市場,保障了廣大師生的身體健康和生命安全,維護(hù)了市容市貌,取得了預(yù)期效果,今后,我局將進(jìn)一步采取有效措施,鞏固整中整治成果,長期保持市容環(huán)境的整潔有序和廣大師生的身體健康和生命安全。
    我辦于20xx年12月16至20xx年1月15日聯(lián)合轄區(qū)教育組對轄區(qū)學(xué)校及周邊食品安全工作進(jìn)行了一次專項(xiàng)檢查,現(xiàn)將工作開展情況總結(jié)如下:
    本次專項(xiàng)整治的重點(diǎn)是檢查學(xué)校、幼兒園食堂實(shí)施食品衛(wèi)生量化分級管理情況。落實(shí)食堂管理制度及責(zé)任制情況。食物原料來源、進(jìn)貨渠道及索證索票和驗(yàn)收制度執(zhí)行情況。從業(yè)人員健康證持證情況。食堂加工環(huán)境、餐具清洗、消毒和防護(hù)措施達(dá)標(biāo)情況。從業(yè)人員掌握衛(wèi)生知識及培訓(xùn)情況等。
    一是對學(xué)校、幼兒園內(nèi)部食堂進(jìn)行檢查。
    重點(diǎn)檢查學(xué)校食堂的食品加工經(jīng)營人員是否持有效健康上崗證明,食堂后廚操作間是否與外界隔離,原料、半成品、成品是否做到分開存放等。本次共檢查聯(lián)合小學(xué)等學(xué)校共計7所,除個別學(xué)校環(huán)境衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)外,未發(fā)現(xiàn)重大食品安全隱患。
    在檢查學(xué)校周邊飲食攤販的過程中,重點(diǎn)查處無證照經(jīng)營及經(jīng)銷假冒偽劣、“三無”過期、腐爛變質(zhì)食品的違法行為。本次共查食品經(jīng)營店4戶,沒收小麻辣食品、無生產(chǎn)廠家飲品、糖果制品等共計15袋。在檢查生產(chǎn)小作坊過程中,重點(diǎn)檢查其原料來源、進(jìn)貨渠道以及是否存在利用有毒有害、腐爛變質(zhì)等原料進(jìn)行生產(chǎn)加工的行為。本次共清查小餐館、飲食攤點(diǎn)11戶,現(xiàn)場要求整改3戶,限期責(zé)令整改1戶。
    三是以此次檢查校園食品安全為契機(jī),輻射對主要街道上的餐飲門店及各村的食品加工小作坊進(jìn)行檢查。
    在檢查餐飲門店的過程中,重點(diǎn)對其是否辦理餐飲服務(wù)許可證、進(jìn)貨臺帳、索證索票、原輔料來源、環(huán)境衛(wèi)生等情況進(jìn)行檢查。對于在檢查過程中發(fā)現(xiàn)的原材料不符合餐飲業(yè)原材料采購和使用規(guī)定、不符合衛(wèi)生條件、廢棄物處理不標(biāo)準(zhǔn)等問題,及時要求整改。在檢查各村的食品加工小作坊過程中,重點(diǎn)查看了持證經(jīng)營情況、環(huán)境衛(wèi)生、操作加工過程和原材料的采購及使用情況。
    四是加強(qiáng)食品安全宣傳力度。
    在主要街道醒目處開展“食品安全進(jìn)社區(qū)、進(jìn)農(nóng)村、進(jìn)校園”活動。大力宣傳食品生產(chǎn)經(jīng)營者作為食品安全第一責(zé)任人應(yīng)盡的義務(wù),強(qiáng)化其誠信守法經(jīng)營意識和質(zhì)量安全管理水平,并發(fā)放有關(guān)食品安全知識傳單200余份,切實(shí)提高了廣大群眾的食品安全意識。在宣傳過程中,通過結(jié)合展示在此次檢查中繳獲的“三無”食品等問題食品,進(jìn)一步激發(fā)了廣大群眾抵制問題食品的主動性和積極性,對于引導(dǎo)群眾樹立正確的食品安全意識起到了巨大的推動作用。
    綜合本次食品安全檢查整體情況來看,我辦食品安全總體狀況相對較好,但也存在一些突出問題,主要表現(xiàn)在:
    1、個別餐飲門店內(nèi)部環(huán)境衛(wèi)生不達(dá)標(biāo),尤其是廚房、操作間的衛(wèi)生情況急需整改。
    2、校園周邊的流動攤點(diǎn)衛(wèi)生較差,食品安全難于保證。
    3、個別食品加工小作坊、餐飲門店無證無照經(jīng)營,從業(yè)人員沒有餐飲服務(wù)許可證,經(jīng)營手續(xù)不齊備。對于無證照經(jīng)營中正在申請辦理及正遞交審理相關(guān)證照的情況,我們在檢查過程中督促其及時補(bǔ)齊相關(guān)證照。對于確實(shí)沒有辦理有關(guān)證照而開展生產(chǎn)經(jīng)營活動的,我們及時向區(qū)級相關(guān)職能部門建議責(zé)罰、取締、關(guān)停,以確保廣大群眾的飲食安全和生命健康。
    一是嚴(yán)格落實(shí)責(zé)任,繼續(xù)搞好校園及周邊食品安全工作。定期對學(xué)校、幼兒園及周邊食品安全工作進(jìn)行檢查,確保落實(shí)責(zé)任到人,對存在的問題使其進(jìn)行限期或當(dāng)場整改。
    二是突出檢查重點(diǎn),加強(qiáng)整治力度。加大對校園周邊小食品店、小商販、小攤點(diǎn)、小作坊的檢查力度,嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣食品,經(jīng)銷過期霉變、有毒有害食品等違法行為,切實(shí)維護(hù)校園及周邊食品市場秩序。
    三是進(jìn)一步加強(qiáng)輿論宣傳,增強(qiáng)廣大群眾和從業(yè)人員的食品安全意識,確保不出一起食品安全事故。
    食品安全工作是一項(xiàng)長期的,任重道遠(yuǎn)的工作,是直接關(guān)系民生和社會穩(wěn)定的重要工程。在今后的工作中,我們將進(jìn)一步加大力度,創(chuàng)新舉措,不斷深化食品安全監(jiān)管力度,切實(shí)保障人民群眾的食品安全和身體健康,營造安全放心的消費(fèi)環(huán)境。
    根據(jù)州局學(xué)校食堂食品安全專項(xiàng)檢查行動的安排,我局開展了為期一個月的學(xué)校校園及周邊食品安全專項(xiàng)整治工作,重點(diǎn)檢查學(xué)校食堂、學(xué)校周邊小餐飲、學(xué)校周邊流通環(huán)節(jié)的食品安全,現(xiàn)將工作總結(jié)如下:
    (一)完善管理制度情況。
    聯(lián)合教育局,抽調(diào)骨干人員,組織專門力量,對轄區(qū)內(nèi)各級各類學(xué)校食堂、學(xué)校食堂配送中心開展全覆蓋監(jiān)督檢查,重點(diǎn)檢查食品安全管理制度落實(shí)情況、食品安全管理員配備情況、食物中毒預(yù)防控制措施、從業(yè)人員健康體檢及培訓(xùn)、環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備、原料采購、食品儲存、加工制作、食品添加劑使用、餐用具清洗消毒、“三防”設(shè)施、留樣及餐廚廢棄物管理等情況。
    (二)落實(shí)食品安全主體責(zé)任情況。
    1、進(jìn)一步明確了校長是食品安全第一責(zé)任人,要依法從事食品經(jīng)營活動,承擔(dān)食品安全責(zé)任。
    統(tǒng)一設(shè)計制作了學(xué)校食堂食品安全信息公示牌,懸掛在店內(nèi)醒目位置;統(tǒng)一制作了“食品及食品原料進(jìn)貨查驗(yàn)臺賬”“消毒臺賬”“餐廚廢棄物處置臺賬”等規(guī)范性表冊,要求其認(rèn)真如實(shí)填寫相關(guān)內(nèi)容,并做好保存?zhèn)洳?。督促轄區(qū)內(nèi)所有學(xué)校食堂建立健全了食品安全管理制度,懸掛顯著位置。
    2、學(xué)生集體用餐配送單位。我縣無學(xué)生集體用餐配送單位。
    3、校園周邊食品經(jīng)營者。
    對校園周邊食品經(jīng)營者加大日常檢查力度,對發(fā)現(xiàn)存在一般問題的,責(zé)令限期整改;對違法違規(guī)行為依法嚴(yán)肅查處。把痕跡化管理自覺融入到每一次執(zhí)法檢查當(dāng)中,執(zhí)法人員每一次現(xiàn)場檢查,都認(rèn)真填寫監(jiān)督意見書,將檢查的時間、地點(diǎn)、存在問題等內(nèi)容詳細(xì)記錄,并由當(dāng)事人、執(zhí)法人員簽名確認(rèn),實(shí)現(xiàn)了日常監(jiān)管“全程留痕,實(shí)時管控”。
    1、學(xué)校。
    每學(xué)期組織開展了食品安全專題教育,在學(xué)校的主題班會、課外實(shí)踐中開展關(guān)于食品安全知識的普及活動,同時在校園宣傳欄中也專門開辟食品安全知識專欄。
    2、教育行政部門。
    在每學(xué)期教育行政會議中對食品安全工作進(jìn)行了專門的安排部署。
    3、食品藥品監(jiān)管部門。
    (四)加強(qiáng)食品安全監(jiān)管情況。
    結(jié)合實(shí)際確定工作重點(diǎn),對學(xué)校食堂及周邊餐飲服務(wù)提供者食品安全工作作為當(dāng)前重點(diǎn)工作來抓,將工作任務(wù)和責(zé)任分解到人,做到監(jiān)督人員到位、檢查環(huán)節(jié)到位、監(jiān)督文書到位、督促整改到位,切實(shí)抓好學(xué)校食堂及周邊食品安全檢查工作;深入各學(xué)校查找食堂食品安全管理中存在的薄弱環(huán)節(jié),督促學(xué)校落實(shí)食品安全主體責(zé)任。針對檢查中發(fā)現(xiàn)不符合餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范要求的,責(zé)令其限期整改并將進(jìn)行復(fù)查,確保整改到位。
    (一)基礎(chǔ)條件差,布局不合理。
    部分學(xué)校食堂人員配備不合理、管理不規(guī)范、基礎(chǔ)設(shè)施不完善、操作間沒有嚴(yán)格的功能分區(qū)等問題比較突出,給食品安全帶來了諸多隱患。
    (二)從業(yè)人員安全意識淡薄。
    (一)對達(dá)不到許可條件的鄉(xiāng)鎮(zhèn)及村小學(xué)校食堂下達(dá)監(jiān)督意見書,把存在的問題和需整改的意見建議以文件形式報送教育行政部門。
    (二)督促學(xué)校完善自查記錄、復(fù)查記錄、食品加工制作等記錄,要求學(xué)校在商店購買采購食品時,需供貨商提供食品合格證和購物憑證。
    學(xué)校周邊食品安全的工作總結(jié)篇三
    9月19日,為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校周邊環(huán)境整治工作,凈化校園周邊環(huán)境,確保師生生命安全,給廣大師生營造一個整潔、優(yōu)美、衛(wèi)生的學(xué)習(xí)環(huán)境,江濱小學(xué)對校園周邊環(huán)境開展集中整治行動。
    經(jīng)過排查,學(xué)校周邊有的商店有三無產(chǎn)品,有亂、臟現(xiàn)象;接送學(xué)生車輛有亂停亂放等情況。為了消除安全隱患,在相關(guān)執(zhí)法部門和社區(qū)的大力支持和配合下,通力協(xié)作,整治了一些長期以來影響師生正常生活秩序,整頓了經(jīng)營商家,消除了安全隱患,改善了學(xué)校周邊環(huán)境,取得了良好的效果。
    今后,我校將繼續(xù)與各有關(guān)部門聯(lián)系,進(jìn)一步加強(qiáng)合作,不定期開展聯(lián)合整治行動,及時排查和消除校園及周邊安全隱患,進(jìn)一步規(guī)范校園及周邊環(huán)境秩序。
    學(xué)校周邊食品安全的工作總結(jié)篇四
    根據(jù)縣局《關(guān)于印發(fā)《春季學(xué)校及校園周邊食品安全專項(xiàng)整治活動實(shí)施方案》的通知》(黃食藥監(jiān)發(fā)[20xx]9號)文件精神,我隊對文件精神高度重視,精心組織,措施到位,落實(shí)到位,有步驟分階段的對轄區(qū)內(nèi)學(xué)校食堂進(jìn)行全面排查,消除食品安全隱患。現(xiàn)將整治情況總結(jié)如下:
    為確保學(xué)校食堂食品安全,嚴(yán)防食物中毒事件發(fā)生,我隊高度重視學(xué)校食堂食品安全工作,迅速召開了專題會議,劃分了檢查小組,共分了東西兩隊,明確了職責(zé)和任務(wù),統(tǒng)一了檢查內(nèi)容、時間及有關(guān)要求。
    本次重點(diǎn)檢查學(xué)校食堂是否開展食品安全自查;是否取得餐飲服務(wù)許可;是否建立以校長為第一責(zé)任人的食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組,相關(guān)的食品安全管理制度及公示欄是否上墻;是否配備專職或兼職的食品安全管理人員;是否嚴(yán)格執(zhí)行人員健康管理要求;是否嚴(yán)格執(zhí)行原料采購索證制度;是否存在違規(guī)加工制作涼菜、發(fā)芽土豆、四季豆、野生菌類等高風(fēng)險食品及過期變質(zhì)食品;是否存在違規(guī)采購和使用亞硝酸鹽行為;是否規(guī)范使用食品添加劑;是否嚴(yán)格執(zhí)行餐飲具清洗消毒規(guī)定;是否按規(guī)定實(shí)施食品留樣;加工場所、設(shè)備設(shè)施布局是否按照量化分級管理評審達(dá)標(biāo)要求進(jìn)行設(shè)置,配備并規(guī)范使用;食堂內(nèi)外是否環(huán)境整潔;餐廚廢棄油脂和垃圾處理是否符合要求。
    這次專項(xiàng)檢查對我轄區(qū)內(nèi)5個學(xué)校的7家食堂進(jìn)行了拉網(wǎng)式檢查。首先,檢查發(fā)現(xiàn)學(xué)校食堂均建立了一把手為第一責(zé)任人的食品安全管理組織,配備了餐飲食品安全管理員,建立健全了食堂餐飲安全管理制度并上墻,未發(fā)現(xiàn)超許可范圍制售涼拌菜情況、未發(fā)現(xiàn)使用發(fā)芽土豆、四季豆、野生菌類等高風(fēng)險食品,未發(fā)現(xiàn)學(xué)校食堂采購、貯存、使用亞硝酸鹽,食堂均有有效“餐飲服務(wù)許可證”,并按許可核定項(xiàng)目為學(xué)生供餐。其次,檢查中也發(fā)現(xiàn)了個別學(xué)校食堂基礎(chǔ)設(shè)施差、食堂從業(yè)人員的食品安全意識參差不齊、從業(yè)人員流動性大、更換頻繁等問題,對學(xué)校食堂的食品安全造成了一定的隱患。
    針對這些問題,我局積極會同教育部門不斷加強(qiáng)跟蹤督查,落實(shí)整改措施,努力提升學(xué)校食堂食品安全等級,營造讓廣大師生更加安全放心的飲食環(huán)境。最后,檢查中結(jié)合餐飲服務(wù)食品安全量化分級管理工作,對全縣7家學(xué)校食堂進(jìn)行了20xx年第一季度“餐飲服務(wù)食品安全量化分級動態(tài)評定”工作,做了該餐飲服務(wù)單位的誠信檔案記錄。本次檢查共出動執(zhí)法人員28人次,車輛7車次,檢查覆蓋率達(dá)100%。
    1、檢查發(fā)現(xiàn)部分學(xué)校食堂存在餐廚廢棄垃圾處置不規(guī)范、未堅持從業(yè)人員健康晨檢制度等問題。針對存在的問題我隊執(zhí)法監(jiān)督人員下達(dá)了餐飲服務(wù)巡查表6份,要求限期整改完善。
    1、針對存在的問題繼續(xù)對學(xué)校食堂加強(qiáng)《食品安全法》、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律法規(guī)的學(xué)習(xí),提高法律意識,責(zé)任意識和安全意識,落實(shí)好各項(xiàng)措施,嚴(yán)防食物中毒的發(fā)生。
    2、進(jìn)一步加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),落實(shí)人員和明確責(zé)任,強(qiáng)化校內(nèi)食堂餐飲食品安全的自身管理工作,特別是要加強(qiáng)學(xué)校食堂餐廚廢棄垃圾處置的管理。
    3、密切聯(lián)系當(dāng)?shù)亟逃块T加強(qiáng)對學(xué)校食堂的監(jiān)督檢查,加大執(zhí)法力度,從嚴(yán)查處違法行為,對整改仍不符合要求的將依法予以查處,以確保學(xué)校食堂食品安全。
    學(xué)校周邊食品安全的工作總結(jié)篇五
    xxxx年的3月26日是第26個全國中小學(xué)生安全教育日,3月26日—3月30日為第11個“福建省學(xué)校安全教育周”,為了更加確保師生校園平安、提高師生安全意識,我校以“做自己的首席安全官——平安校園行”為主線,組織開展了“安全教育周”系列活動,取得了一定實(shí)際性效果?,F(xiàn)將我校安全教育周活動總結(jié)如下:
    通過集會、班會和組織觀看安全教育電視等大力宣傳各類安全知識,通過宣傳教育,使全體師生牢固樹立了“安全第一”的思想,增強(qiáng)自我防護(hù)意識,培養(yǎng)學(xué)生的自我防護(hù)能力避免事故發(fā)生,確保師生人身和學(xué)校財產(chǎn)安全。
    為進(jìn)一步做好安全教育工作,切實(shí)加強(qiáng)對安全教育工作的領(lǐng)導(dǎo),強(qiáng)化安全責(zé)任意識,我校把安全工作列入重要議事日程,學(xué)校校長直接抓,各班班主任具體分工負(fù)責(zé)組織實(shí)施。發(fā)揮了班主任在學(xué)生中的重要作用,確保了宣傳周活動的實(shí)效性。
    1.進(jìn)行安全周的啟動儀式,強(qiáng)調(diào)各安全事項(xiàng),并由學(xué)生代表向全校發(fā)出“做自己的.首席安全官——平安校園行”的倡議。
    2.邀請法制副校長郭東星警官為全校學(xué)生開展一場青少年保護(hù)安全知識講座,來增強(qiáng)學(xué)生的安全防護(hù)知識,提高學(xué)生的自我保護(hù)能力。
    3.通過校內(nèi)電子顯示屏、宣傳欄、廣播站等陣地,廣泛宣傳預(yù)防火災(zāi)、地震、消防、交通、飲食、衛(wèi)生、溺水、防盜、防雷電、自然災(zāi)害等方面的安全常識,使安全知識能真正為廣大師生、家長所掌握。
    4.各班開展“做自己的'首席安全官—平安校園行”主題的宣傳教育活動。各班主任通過平臺提供的第23個“全國中小學(xué)生安全教育日”視頻等資源開展課堂教學(xué),對本班學(xué)生進(jìn)行防恐防暴、預(yù)防校園欺凌等安全教育。
    6.進(jìn)行一次校園安全隱患大排查,做到安全隱患及時發(fā)現(xiàn)、及時消除、及時整改。
    7.組織學(xué)生制作一期安全教育主題板報,介紹了在危害、災(zāi)害等發(fā)生時的逃生方法、措施等。既達(dá)到了宣傳、教育目的,又提高了學(xué)生動手、動腦的能力,起到了很好的校園安全教育作用。
    8.利用集會、晨會課時間加強(qiáng)對學(xué)生的防溺水安全教育,進(jìn)一步提高學(xué)生的防溺水安全意識和自護(hù)自救能力。
    9.為全面貫徹“安全第一、防范第一”的思想,做好學(xué)校各項(xiàng)安全宣傳工作,杜絕各類事故的發(fā)生。通過分發(fā)告家長書強(qiáng)化家長的安全意識,督促家長認(rèn)真履行自己的職責(zé),增強(qiáng)對子女的安全監(jiān)護(hù)意識,真正起到監(jiān)護(hù)人的作用。
    10.組織學(xué)生觀看湖南衛(wèi)視《新聞大求真》播出的中小學(xué)生安全教育日特別節(jié)目,普及了大量預(yù)防交通事故的教育知識,增強(qiáng)了孩子應(yīng)對意外傷害來臨的知識。
    總而言之,通過開展“校園安全教育周”活動,營造了“安全進(jìn)校園,知識進(jìn)課堂”的濃厚氛圍,增強(qiáng)了廣大教師的安全意識和安全責(zé)任意識,學(xué)生普及了安全知識,提高了安全意識和安全素質(zhì),為建立長效的安全機(jī)制奠定良好的基礎(chǔ),創(chuàng)造了安全穩(wěn)定的教育環(huán)境。
    學(xué)校周邊食品安全的工作總結(jié)篇六
    開展學(xué)校及周邊治安綜合治理,是社會治安綜合治理的一項(xiàng)重要措施,也是社會主義精神文明建設(shè)和政治文明建設(shè)不可缺少的內(nèi)容。一年來,我們以鄧小平理論和“三個代表”重要思想為指導(dǎo),認(rèn)真貫徹縣社會治安綜合治理工作會議精神,結(jié)合我鎮(zhèn)各級各類學(xué)校實(shí)際情況,與時俱進(jìn),開拓進(jìn)取,求真務(wù)實(shí),以認(rèn)真清理和消除各種不安全不穩(wěn)定因素和隱患,切實(shí)維護(hù)良好的學(xué)校治安秩序和學(xué)校周邊地區(qū)治安環(huán)境,保證青少年健康成長為目標(biāo),努力構(gòu)建“體制合理、機(jī)構(gòu)健全、管理科學(xué)、保障有力”的學(xué)校及周邊治安綜合治理工作新格局。
    治理工作取得主要成效有:
    1、取締了學(xué)校門口流動推點(diǎn)11個,學(xué)校門口亂擺攤點(diǎn)現(xiàn)象得到了有效遏制。
    2、公安部門有力打擊了侵害學(xué)生安全事件。
    3、對網(wǎng)吧和“三室兩廳”進(jìn)行了多次檢查,并將他們搬到離學(xué)校200米外。
    通過整治行動,營造了良好的校園環(huán)境和周邊環(huán)境,取得了良好的社會效果,我們的工作得到了有關(guān)部門的肯定。
    我們的主要做法是:
    1、領(lǐng)導(dǎo)重視。成立校園周邊治安整治領(lǐng)導(dǎo)小組,由校長為組長、教研組長、大隊輔導(dǎo)員為副組長,教育辦其他人員為成員的領(lǐng)導(dǎo)小組,并下設(shè)辦公室,負(fù)責(zé)具體日常事務(wù)。領(lǐng)導(dǎo)小組召開專題會議4次,聽取各成員單位匯報,排查問題,落實(shí)整改措施。
    2、措施得力。聯(lián)系派出所、衛(wèi)生、工商、文化等部門抽調(diào)精干人員組成檢查組,明確各自的任務(wù)和職責(zé),進(jìn)行細(xì)致檢查。反饋檢查情況,提出整改意見。落實(shí)責(zé)任單位和責(zé)任人。對問題較多的地方和單位實(shí)行跟蹤督促整改。
    3、宣傳到位。在檢查整治中,散發(fā)張貼“學(xué)校門口200米以內(nèi)禁止“三室兩廳”,違者沒收經(jīng)營性工具”的'通告,公路兩邊學(xué)校門口同時設(shè)立永久性警示牌。
    存在的主要問題:
    1、學(xué)校門口通過整治,擺攤設(shè)[你閱讀的文章來自:126本站]點(diǎn)狀況有了很大改變,但時有個別流動攤點(diǎn)在經(jīng)營。
    3、盡管“三室兩廳”在距學(xué)校200米范圍之外,但對學(xué)生的影響仍然較大。
    下步工作打算:
    1、假期落實(shí)好三所中學(xué)欄桿低于安全標(biāo)準(zhǔn)的問題。
    2、加強(qiáng)和改進(jìn)未成年人思想道德建設(shè),推進(jìn)“安全文明校園”創(chuàng)建活動,大力營造安全、穩(wěn)定、文明、健康的育人環(huán)境,做好學(xué)校飲食、飲水、用火、用電等安全工作,確保學(xué)校一方平安。
    3、爭取在下一年度請上級政府及主管部門徹底取締500米范圍內(nèi)的“三室兩廳”
    4、根據(jù)相關(guān)部門的職責(zé)設(shè)立長效管理機(jī)制,把集中整治與日常管理有機(jī)結(jié)合起來。建立職責(zé)分明、相互協(xié)作、上下溝通、互為聯(lián)動、齊抓共管的工作機(jī)制和組織網(wǎng)絡(luò)。
    學(xué)校周邊食品安全的工作總結(jié)篇七
    23日,來自湖南省株洲市食品藥品監(jiān)督管理局的消息,為進(jìn)一步加大全市學(xué)校及周邊食品安全整治力度,切實(shí)消除學(xué)校及周邊食品安全隱患,該局將在株洲全市開展為期2個月的校園及周邊食品安全集中整治專項(xiàng)行動。
    此次專項(xiàng)整治,重點(diǎn)檢查上半年春季校園整治行動及日常監(jiān)督檢查中存在問題較多的食品經(jīng)營單位,督促學(xué)校利用暑期時間對食堂進(jìn)行改造完善。檢查是否持有有效許可證及有效健康證明,是否建立食品安全責(zé)任制,是否保持環(huán)境衛(wèi)生整潔,是否落實(shí)索證索票制度,是否銷售假冒偽劣、過期變質(zhì)等不合格食品,是否使用不合格塑料袋包裝即食食品等。
    同時,在整治過程中將推進(jìn)食品安全示范學(xué)校創(chuàng)建和“明廚亮灶”工程,促進(jìn)學(xué)校自覺履行食品安全主體責(zé)任,強(qiáng)化誠信自律意識、規(guī)范食品經(jīng)營行為。
    數(shù)據(jù)顯示,截至今日,執(zhí)法人員共檢查食品經(jīng)營單位509家,責(zé)令整改122家,查處案件2起。
    學(xué)校周邊食品安全的工作總結(jié)篇八
    為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食堂及校園周邊食品安全監(jiān)管工作,保障全市在校師生飲食安全,近日,市食品安全辦聯(lián)合市食品藥品監(jiān)督管理局、教育局印發(fā)了《安康市學(xué)校及校園周邊食品安全專項(xiàng)整治工作方案》,在全市范圍內(nèi)統(tǒng)一開展為期1個月的學(xué)校及校園周邊食品安全專項(xiàng)整治工作。
    此次整治以春季學(xué)校開學(xué)為重點(diǎn)時段,以全市各大中小學(xué)校、幼托機(jī)構(gòu)和校園周邊為重點(diǎn)區(qū)域,以學(xué)校(含托幼機(jī)構(gòu))食堂、校外托餐場所及校園周邊食品經(jīng)營單位、食品攤販、餐飲服務(wù)單位為重點(diǎn)場所,嚴(yán)格落實(shí)學(xué)校食堂及校園周邊食品經(jīng)營者的主體責(zé)任,嚴(yán)厲打擊學(xué)校及校園周邊制售假冒偽劣和有毒有害食品的違法違規(guī)行為,進(jìn)一步提高學(xué)校及校園周邊食品安全水平。
    市縣區(qū)食品安全監(jiān)管部門將從以下幾個方面加大專項(xiàng)整治力度:一是嚴(yán)格核查學(xué)校食堂及校園周邊食品生產(chǎn)經(jīng)營、餐飲服務(wù)單位的許可情況和經(jīng)營條件,堅決取締無證無照經(jīng)營戶。二是督促學(xué)校及校園周邊食品生產(chǎn)經(jīng)營、餐飲服務(wù)單位落實(shí)食品安全主體責(zé)任,嚴(yán)格執(zhí)行食品進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票、食品留樣、餐飲具消毒等各項(xiàng)食品安全管理制度,認(rèn)真排查食品安全隱患。三是加強(qiáng)校園周邊食品攤販和學(xué)生校外托餐場所的監(jiān)督和備案管理,嚴(yán)格按照《陜西省食品小作坊小餐飲和食品攤販管理?xiàng)l例》和《陜西省學(xué)生校外托餐場所食品安全管理暫行辦法》的要求,對校園周邊食品攤販加強(qiáng)管理,積極引導(dǎo)學(xué)生和家長到符合托餐條件的場所進(jìn)行就餐。四是強(qiáng)化對學(xué)校集體用餐配送單位和學(xué)校桶裝飲用水的'監(jiān)管,確保學(xué)生吃上放心配送餐、喝上放心飲用水。五是對所有的學(xué)校、幼托機(jī)構(gòu)食堂開展食品安全大檢查,全面排查風(fēng)險隱患。督促學(xué)校食堂做好餐飲服務(wù)量化分級管理,接受廣大師生和群眾監(jiān)督。
    《方案》要求,教育部門要在開學(xué)初開展“食品安全進(jìn)校園”宣傳教育活動,通過??⑿麄鳈?、校園廣播、主題班會、學(xué)校食堂開放日等多種途徑,向在校師生宣傳食品安全法律法規(guī)和知識,增強(qiáng)師生自我保護(hù)意識。各級食品安全辦、食品藥品監(jiān)管部門和教育部門要積極聯(lián)合公安、工商行政管理、城管等相關(guān)部門,加強(qiáng)協(xié)作,形成監(jiān)管合力,全面整頓規(guī)范學(xué)校及校園周邊食品生產(chǎn)經(jīng)營、餐飲服務(wù)單位的經(jīng)營行為,嚴(yán)厲打擊食品違法犯罪行為。同時要進(jìn)一步暢通投訴舉報渠道,充分發(fā)揮“12331”食品安全投訴舉報熱線作用,鼓勵在校師生、學(xué)生家長以及群眾對校園周邊食品生產(chǎn)經(jīng)營者的違法違規(guī)行為進(jìn)行投訴舉報,全民參與,共同監(jiān)督,保障師生飲食安全和身體健康。
    學(xué)校周邊食品安全的工作總結(jié)篇九
    我校認(rèn)真貫徹執(zhí)行《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》等法律法規(guī),杜絕學(xué)校學(xué)生食物中毒等突發(fā)食品衛(wèi)生安全事件的發(fā)生,保證在校學(xué)生的身體健康和生命安全。學(xué)校在日常工作中,始終把食品衛(wèi)生安全工作作為工作的重點(diǎn),長抓不懈,持之以恒,認(rèn)真貫徹“安全第一,預(yù)防為主”的原則,按照上級下達(dá)的工作要求,結(jié)合我校實(shí)際,制定出詳細(xì)可行的學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作年度計劃、實(shí)施方案和應(yīng)急預(yù)案,明確專人負(fù)責(zé),日常工作有檢查有記錄,從而保證了我校食品衛(wèi)生安全工作扎實(shí)有效開展。
    一、基本情況。
    我?,F(xiàn)有學(xué)生近1100名,教職工100名,食堂承擔(dān)全校師生的午餐任務(wù)。
    學(xué)校食堂由餐飲公司托管經(jīng)營,該公司已經(jīng)取得衛(wèi)生許可證,現(xiàn)食堂從業(yè)人員9人,按照相關(guān)規(guī)定辦理了健康證,健康證持證率100%。食堂貫徹執(zhí)行《原料采購索證登記》和《食品試嘗留樣管理制度》等規(guī)章制度。
    我校食品衛(wèi)生安全工作在上級食品衛(wèi)生部門的正確指導(dǎo)下,在教育局的高度重視和大力支持下,在相關(guān)部門的大力配合和學(xué)校的共同努力下,學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作進(jìn)展順利,截止目前,全校無一例食品衛(wèi)生安全事故發(fā)生。我們采取的措施主要有:
    1、建立健全學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作制度。學(xué)校根據(jù)上級有關(guān)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的要求,結(jié)合我校實(shí)際,制定了相關(guān)的各種制度,如:《學(xué)校食堂管理制度》,其中包括《食品原材料采購制度》、《食堂衛(wèi)生制度》、《餐飲具消毒制度》等,使學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作有法可依,有章可循。
    2、學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作組織機(jī)構(gòu)健全,發(fā)生事故,實(shí)行責(zé)任追究制度。學(xué)校食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組實(shí)行目標(biāo)責(zé)任制,校長楊品蓮任組長,總務(wù)主任曹春杰任副組長,主抓食品安全工作,相關(guān)人員配合抓,制定了相關(guān)的制度和職責(zé),層層落實(shí)學(xué)校食品衛(wèi)生安全責(zé)任書的相關(guān)內(nèi)容,平時做到有檢查,有記錄。如發(fā)生食品安全事故,則實(shí)行責(zé)任追究制度,對相關(guān)責(zé)任人進(jìn)行處罰。
    3、嚴(yán)把食品原材料采購關(guān)。學(xué)校要求托管單位提供衛(wèi)生許可證,并向供貨方索取產(chǎn)品合格證或質(zhì)量檢驗(yàn)報告單。食品、原材料的入庫前實(shí)行登記、驗(yàn)收制度,專人負(fù)責(zé),以備查驗(yàn)。
    學(xué)校周邊食品安全的工作總結(jié)篇十
    xxxx鎮(zhèn)中學(xué)在20xx年度中,認(rèn)真貫徹執(zhí)行《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》等法律法規(guī),杜絕學(xué)校學(xué)生食物中毒等突發(fā)食品衛(wèi)生安全事件的發(fā)生,保證在校學(xué)生的身體健康和生命安全;學(xué)校在日常工作中,始終把學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作作為工作的重點(diǎn),長抓不懈,持之以恒;貫徹“安全事故,預(yù)防為主”的原則,按照上級下達(dá)的工作要求,結(jié)合我校實(shí)際,制定出詳細(xì)可行的學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作年度計劃、實(shí)施方案和應(yīng)急預(yù)案,明確專人負(fù)責(zé),日常工作有檢查有記錄,從而保證了我校食品衛(wèi)生安全工作扎實(shí)有效開展。
    xxxx鎮(zhèn)中學(xué)1994年建校,現(xiàn)有學(xué)生近1000名,其中住校生619名,教職工71名,學(xué)校有一個食堂和二個小賣部,承擔(dān)全校學(xué)生的食品供給任務(wù)。
    (一)食堂食品衛(wèi)生情況
    學(xué)校食堂實(shí)行對外承包,由校外人員承包經(jīng)營,已經(jīng)取得衛(wèi)生許可證,現(xiàn)食堂從業(yè)人員為7人,按照相關(guān)規(guī)定辦理了健康證,健康證持證率100%。食堂已經(jīng)貫徹執(zhí)行《原料采購索證登記》和《食品試嘗留樣管理制度》等制度;學(xué)校重視食堂管理,已先后制定和出臺了《食堂衛(wèi)生檢查制度》、《餐具消毒管理制度》、《從業(yè)人員健康檢查制度》和《原料采購索證登記制度》等14項(xiàng)制度,已下發(fā),并貫徹執(zhí)行。
    (二)、小賣部食品衛(wèi)生情況
    校園內(nèi)現(xiàn)有兩家小賣部,由校外人員和學(xué)校家屬承包經(jīng)營,學(xué)校按照食品衛(wèi)生安全部門的相關(guān)規(guī)定對他們進(jìn)行嚴(yán)格管理。小賣部已經(jīng)辦理《衛(wèi)生許可證》和營業(yè)執(zhí)照,嚴(yán)格進(jìn)貨渠道,按照國家有關(guān)規(guī)定索取票證并建立臺帳,嚴(yán)禁銷售無質(zhì)量合格證,不符合食品標(biāo)準(zhǔn),過期變質(zhì)和提前標(biāo)注生產(chǎn)日期、來源不明食品、超范圍經(jīng)營食品,并作定期檢查食品銷售情況。
    (三)、飲用水安全管理
    學(xué)校生活用水是經(jīng)自來水公司消毒,學(xué)校自建水池沉淀后的清潔水,學(xué)生使用的飲用水是xxxx竹山礦泉水廠生產(chǎn)的礦泉水,我校已對該廠進(jìn)行走訪,該廠證照齊全,飲用水符合國家安全標(biāo)準(zhǔn)。
    我校食品衛(wèi)生安全工作在上級食品衛(wèi)生部門的正確指導(dǎo)下,在主管局的高度重視和大力支持下,在相關(guān)部門的大力配合和學(xué)校的共同努力下,學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作進(jìn)展順利,截止目前,全校無一例食品衛(wèi)生安全事故發(fā)生。我們采取的措施主要有:
    (一)、建立健全學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作制度。學(xué)校根據(jù)上級有關(guān)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的要求,結(jié)合我校實(shí)際,制定了相關(guān)的各種制度。如:《xxxx鎮(zhèn)中學(xué)學(xué)校食堂管理制度》,其中包括《食品原材料采購制度》、《食堂衛(wèi)生制度》、《餐飲具消毒制度》等。使學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作有法可依,有章可循。
    (二)、學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作管理組織健全,發(fā)生事故,實(shí)行責(zé)任倒查制度。學(xué)校食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組,實(shí)行目標(biāo)責(zé)任制,校長劉白玉任組長,分管的副校長任副組長,主抓食品安全工作,相關(guān)人員配合抓,制定了相關(guān)的制度和職責(zé),層層落實(shí)學(xué)校食品衛(wèi)生安全責(zé)任書的相關(guān)內(nèi)容,平時做到有檢查,有記錄。如發(fā)生食品安全事故,則實(shí)現(xiàn)倒查制度,對相關(guān)責(zé)任人進(jìn)行處罰。
    (三)、嚴(yán)把食品原材料采購關(guān)。學(xué)校要求,采購人員必須到持有衛(wèi)生許可證的單位或個人處采購食品及原材料,并向供貨方索取產(chǎn)品合格證或質(zhì)量檢驗(yàn)報告單。對米、面、油等食品,實(shí)行集中采購,統(tǒng)一進(jìn)貨渠道、統(tǒng)一質(zhì)量,保證學(xué)校用糧安全。食品、原材料的采購實(shí)行登記、驗(yàn)收制度,專人負(fù)責(zé),以備查驗(yàn)。禁止購腐爛變質(zhì)、發(fā)霉、酸敗、生蟲、摻雜摻假或其他感官性狀異常的食品;禁止采購無檢驗(yàn)合格證明的肉類食品、乳制品、調(diào)味品等。
    (四)、加強(qiáng)食品從業(yè)人員的安全知識教育和管理。食品從業(yè)人員必須持健康證上崗,每年體檢一次,無健康證者不得上崗。上崗時必須穿戴整潔的工作衣、帽,并把頭發(fā)置于帽內(nèi),不得留長指甲,涂指甲油,戴戒指加工食品。工作前、處理食品原料后,便后用肥皂或流動清水洗手,直接接觸食品之前,應(yīng)洗手消毒。工作場所做到無蠅,無鼠、無蟑螂,環(huán)境整潔衛(wèi)生。
    (五)、堅持餐飲具消毒制度。餐飲具使用前必須洗凈、消毒,未經(jīng)消毒的餐飲用具不得使用;負(fù)責(zé)餐飲具消毒工作的人員必須身體健康,工作認(rèn)真,熟悉和掌握餐飲具消毒方法及要求,確保餐飲具安全衛(wèi)生,切實(shí)維護(hù)廣大師生的身體健康和生命安全。
    (六)、加強(qiáng)學(xué)生食品衛(wèi)生安全教育。學(xué)校將健康教育和食品衛(wèi)生安全教育列入日常教育內(nèi)容,做到大小會議要求宣傳到位,強(qiáng)調(diào)到位;組織學(xué)生進(jìn)行食品衛(wèi)生安全知識教育周活動,增強(qiáng)學(xué)生的食品衛(wèi)生安全意識和自我保護(hù)意識,逐步培養(yǎng)學(xué)生養(yǎng)成良好的個人食品衛(wèi)生習(xí)慣。
    (七)、進(jìn)一步規(guī)范小賣部經(jīng)營行為。對學(xué)校校門口的小攤點(diǎn),對無衛(wèi)生許可證、無營業(yè)執(zhí)照的違規(guī)經(jīng)營小攤點(diǎn),積極配合有關(guān)部門堅決取締。同時,教育廣大學(xué)生少吃零食,不吃“三無”食品,養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習(xí)慣。
    (八)、制定了《xxxx鎮(zhèn)中學(xué)食物中毒處理預(yù)案》,并明確各部門職責(zé),為發(fā)生意外事故及時處置,減少損失打下基礎(chǔ)。
    為切實(shí)加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作,杜絕學(xué)校食品衛(wèi)生安全事件的發(fā)生,保證廣大學(xué)生的生命安全,在今后的工作中,我們打算:
    (一)、進(jìn)一步加大食品衛(wèi)生安全知識的宣傳力度,提高學(xué)校的食品衛(wèi)生安全責(zé)任意識和廣大學(xué)生的食品衛(wèi)生知識及自我保護(hù)能力。
    (二)、增加學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作日常檢查、監(jiān)督的頻次,及時排查食品衛(wèi)生安全隱患,牢固樹立“安全第一”意識,服務(wù)師生,保障安康,努力營造學(xué)校安全、良好的食品衛(wèi)生環(huán)境,不斷構(gòu)建人民滿意及和諧校園。
    (三)、繼續(xù)與相關(guān)部門積極配合,鞏固學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作取得的成果,共同營造學(xué)校食品衛(wèi)生安全的良好氛圍,為構(gòu)建和諧社會做出更大貢獻(xiàn)。
    (四)、進(jìn)一步加大力度對從業(yè)人員的培訓(xùn)工作,讓他們提高認(rèn)識,樹立“安全無小事”的意識。
    (五)、加強(qiáng)和相關(guān)部門的聯(lián)系和溝通,共同加大力度對周邊飲食攤點(diǎn)的整治力度。
    (六)、學(xué)校飲水、飲食衛(wèi)生安全是一項(xiàng)長期而艱巨的任務(wù),我們將做好這項(xiàng)工作,千方百計確保師生飲水、飲食安全,保證水的供應(yīng)。
    今后我們將認(rèn)真貫徹上級部門關(guān)于進(jìn)一步增強(qiáng)學(xué)校飲食、飲水、食品衛(wèi)生安全工作的精神,按照《食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐管理規(guī)定》的要求,切實(shí)加強(qiáng)對學(xué)校飲食、飲水、食品衛(wèi)生工作的.管理,進(jìn)一步把學(xué)校安全教育工作抓緊、抓好、抓落實(shí),優(yōu)化學(xué)校育人環(huán)境、為我校的教育事業(yè)健康發(fā)展做出新的貢獻(xiàn)。
    學(xué)校周邊食品安全的工作總結(jié)篇十一
    學(xué)校安全工作事關(guān)千家萬戶的幸福,是維護(hù)社會穩(wěn)定,推進(jìn)學(xué)校素質(zhì)教育順利實(shí)施的重要因素。
    我校認(rèn)真貫徹中心校要求落實(shí)的各項(xiàng)安全要求,將創(chuàng)建平安校園工作列為學(xué)校的頭等大事,與學(xué)校德育工作緊密結(jié)合,堅持以防為主,積極開展各類安全知識培訓(xùn)、教育活動,落實(shí)各項(xiàng)防衛(wèi)措施,使創(chuàng)安工作得到全面、深入、有效地開展。全校師生的法制觀念、道路交通安全意識、消防意識等其它安全意識顯著加強(qiáng)?,F(xiàn)將一年來的工作總結(jié)如下:
    為進(jìn)一步做好安全教育工作,切實(shí)加強(qiáng)對安全教育工作的領(lǐng)導(dǎo),學(xué)校把安全工作列入重要議事日程,成立了以杜根民校長為組長;楊志軍為副組長的安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組和食品衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組,學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)、班主任、教師都有很強(qiáng)的安全意識。還根據(jù)學(xué)校安全工作的具體形勢,把涉及師生安全的各塊內(nèi)容進(jìn)行認(rèn)真分解落實(shí)到人,做到每一項(xiàng)工作都有對應(yīng)的'專(兼)管人員、主管領(lǐng)導(dǎo)和分管校長,防止了工作上的相互推諉。從而形成了學(xué)校蘇校長直接抓,分管羅主任具體抓,各班主任具體分工負(fù)責(zé)組織實(shí)施,全校教職員工齊心協(xié)力共抓安全的不錯局面。
    1.建立安全保衛(wèi)工作領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任制和責(zé)任追究制。與保安人員簽訂相。
    關(guān)安全責(zé)任合同,將安全保衛(wèi)工作列入考核內(nèi)容中,嚴(yán)格執(zhí)行責(zé)任追究制度。凡發(fā)生重、特大安全責(zé)任事故和影響惡劣的安全責(zé)任事故,或在各級工作檢查中,受到批評的,對有關(guān)責(zé)任人員作如下處理:根據(jù)具體情況,分別給予黨紀(jì)、政紀(jì)處分。同時還要承擔(dān)經(jīng)濟(jì)責(zé)任。情節(jié)和后果嚴(yán)重的,將由有關(guān)部門追究法律責(zé)任。
    2.簽訂責(zé)任書。學(xué)校對班主任及任課教師明確各自的崗位職責(zé)。學(xué)校在學(xué)期初與學(xué)生家長明確學(xué)生安全責(zé)任意識,明確了家長應(yīng)做的工作和應(yīng)負(fù)的責(zé)任。將安全教育工作作為對教職員工考核的重要內(nèi)容,實(shí)行一票否決制度。貫徹“誰主管,誰負(fù)責(zé)”的原則,做到職責(zé)明確,責(zé)任到人。
    3.不斷健全學(xué)校安全保衛(wèi)工作規(guī)章制度。建立學(xué)校安全保衛(wèi)工作的各項(xiàng)規(guī)章制度,并根據(jù)安全保衛(wèi)工作形勢的發(fā)展,不斷健全充實(shí)。建立健全定期檢查和日常防范相結(jié)合的安全管理制度,以及學(xué)生管理、門衛(wèi)值班、巡邏值班、防火防災(zāi)、食品衛(wèi)生管理、防火安全管理、體育器材檢查、健康體檢等規(guī)章制度。嚴(yán)禁教師個人利用假期(日)私自帶學(xué)生外出,在校外開展的社會實(shí)踐活動要堅持就近、徒步原則。對涉及學(xué)校安全保衛(wèi)的各項(xiàng)工作,都要做到有章可循,違章必究,不留盲點(diǎn),不出漏洞。
    能發(fā)生的重特大火災(zāi)事故、重特大食物中毒事故、重特大自然災(zāi)害事故的處理明確提出了具體的操作流程及應(yīng)對措施。每學(xué)期都進(jìn)行緊急疏散的預(yù)演,收到不錯的效果,為預(yù)防突發(fā)事件緊急疏散奠定基礎(chǔ)。
    學(xué)校安全教育工作是一項(xiàng)社會性的系統(tǒng)工程,需要社會、學(xué)校、家庭的密切配合。我們積極與市公安、衛(wèi)生、綜合治理等部門通力合作,做好學(xué)校安全保衛(wèi)工作,學(xué)校組織開展一系列道德、法制教育活動,每學(xué)期初和學(xué)期結(jié)束,我們都邀請法制副校長、社區(qū)治保主任以及司法所的領(lǐng)導(dǎo)到學(xué)校上專題法紀(jì)、安全知識教育課,取得了不錯的教育效果。
    要保證安全,根本在于提升安全意識、自我防范和自護(hù)自救能力,抓好安全教育,是學(xué)校安全工作的基礎(chǔ)。我們以安全教育周為重點(diǎn),經(jīng)常性地對學(xué)生開展安全教育,特別是抓好交通、大型活動等的安全教育。
    公開信,加強(qiáng)家長的安全意識。通過教育提升廣大學(xué)生的安全意識、安全防范能力和自我保護(hù)能力。
    2.提倡走讀學(xué)生步行上學(xué),對學(xué)生騎車上學(xué)情況進(jìn)行清查,嚴(yán)禁學(xué)生騎“三無”(無剎車、無鈴、無牌照)自行車上學(xué)。
    3.為了學(xué)生健康成長,學(xué)校發(fā)出倡議,“拒絕零食,從我做起”的簽名活動。
    開展常規(guī)檢查。每學(xué)期開學(xué)以后,學(xué)校把安全教育工作作為重點(diǎn)檢查內(nèi)容之一,積極配合衛(wèi)生部門對學(xué)校食堂、飲水衛(wèi)生進(jìn)行檢查。同時,加強(qiáng)對校園周邊的綜合整治。對存在的隱患及時向社區(qū)反映,及時整改。
    今后,我們將進(jìn)一步重視安全保衛(wèi)工作,及時解決安全保衛(wèi)工作中發(fā)現(xiàn)的新問題,不斷提升我校安全保衛(wèi)工作水平。
    學(xué)校周邊食品安全的工作總結(jié)篇十二
    為增強(qiáng)全校師生對食品安全的參與意識,普及食品安全科學(xué)知識,根據(jù)市縣教育局下發(fā)的《關(guān)于開展20xx年食品安全宣傳周活動的通知》,我校認(rèn)真組織部署,圍繞宣傳活動主題“尚德手法品牌引領(lǐng)提升食品安全治理能力”,突出宣傳重點(diǎn),有計劃、有步驟地開展了形式多樣、內(nèi)容豐富的食品安全宣傳周活動。
    我校領(lǐng)導(dǎo)高度重視此次食品安全宣傳周活動,專門成立活動領(lǐng)導(dǎo)小組,負(fù)責(zé)組織、宣傳活動,指導(dǎo)開展宣傳周活動。明確了具體實(shí)施人員,為開展好此次宣傳周活動做好了充分的準(zhǔn)備。
    組長:xxx。
    副組長:xxx。
    成員:xxx。
    朱申耀王瑩花。
    圍繞此次食品安全宣傳周活動,按照“結(jié)合學(xué)校實(shí)際、貼近師生生活”的要求,充分利用各種宣傳手段,通過開展食品安全教育課等活動,以懸掛橫幅、印發(fā)宣傳材料等形式,進(jìn)行全方位、多角度的宣傳,以吸引廣大師生的關(guān)注,最大程度的擴(kuò)大宣傳面,大力營造人人關(guān)心、重視食品安全的氛圍。
    1、通過國旗下講話的形式,組織啟動《食品安全法宣傳周活動》儀式,向全校師生宣傳食品安全法律法規(guī)、以及食品安全科普知識,收到了良好的宣傳效果。
    2、為了提高學(xué)生食品安全知識水平,6月15日上午,邀請縣食品安全專家走進(jìn)我校,為師生們上了一節(jié)生動的食品衛(wèi)生安全知識普及課。課堂上,工商局的工作人員為同學(xué)們詳細(xì)講解了食品衛(wèi)生安全的三方面內(nèi)容:一是初級農(nóng)產(chǎn)品的源頭污染問題,食品生產(chǎn)過程中的假冒偽劣問題,食品流通環(huán)節(jié)存在的問題;二是結(jié)合實(shí)例告訴學(xué)生如何鑒別“三無”產(chǎn)品、過期食品,并介紹了垃圾食品的種類以及它的危害性;三是向?qū)W生們宣傳如何采取合法、有效的手段進(jìn)行維權(quán)。此次活動不僅提高了學(xué)生的食品安全意識,還增強(qiáng)了學(xué)生對假冒偽劣食品的`認(rèn)知能力和維權(quán)意識。
    3、各班主任老師利用班會課時間,召開以“食品安全”為主題的班隊會,加強(qiáng)學(xué)生對食品安全認(rèn)識,提高學(xué)生們對食品安全的意識。
    4、學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)加強(qiáng)對學(xué)校食堂的巡查力度,并對食堂工作人員廣泛宣傳食品衛(wèi)生知識,規(guī)范食堂的經(jīng)營,結(jié)合我校實(shí)際強(qiáng)調(diào)食堂要嚴(yán)格自律,守法經(jīng)營。
    我校通過食品安全宣傳周活動,普及了食品安全科普知識,增強(qiáng)了全校師生的自己保護(hù)意識和維權(quán)意識,全校上下,人人關(guān)注、支持、參與食品安全的良好氛圍逐步形成。
    學(xué)校周邊食品安全的工作總結(jié)篇十三
    株洲市食藥監(jiān)局從8月初開始,在全市開展為期2個月的校園及周邊食品安全集中整治專項(xiàng)行動,目前已檢查食品經(jīng)營單位509家,責(zé)令整改122家,查處違法案件2起。
    此次專項(xiàng)整治,重點(diǎn)檢查上半年春季校園整治行動及日常監(jiān)督檢查中存在問題較多的食品經(jīng)營單位,督促學(xué)校利用暑期時間對食堂進(jìn)行改造完善。檢查內(nèi)容包括是否持有有效許可證及有效健康證明,是否建立食品安全責(zé)任制,是否保持環(huán)境衛(wèi)生整潔,是否落實(shí)索證索票制度,是否銷售假冒偽劣、過期變質(zhì)等不合格食品,是否使用不合格塑料袋包裝即食食品等方面。
    同時,緊密結(jié)合“查無證、清死角、端窩點(diǎn)”、“掃雷”等食品安全專項(xiàng)整治行動,加強(qiáng)對重點(diǎn)部位、重點(diǎn)路段、重點(diǎn)場所、重點(diǎn)環(huán)節(jié)和高風(fēng)險食品的管理,杜絕學(xué)校無證經(jīng)營問題,有效控制和減少食品安全隱患及違法違規(guī)經(jīng)營行為;強(qiáng)化發(fā)現(xiàn)、整治、交辦、督查工作,切實(shí)解決校園及周邊食品安全問題;整治過程中努力推進(jìn)食品安全示范學(xué)校創(chuàng)建和“明廚亮灶”工程,促進(jìn)學(xué)校自覺履行食品安全主體責(zé)任,強(qiáng)化誠信自律意識、規(guī)范食品經(jīng)營行為。