2023年白領(lǐng)美食的調(diào)查報(bào)告范文(22篇)

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    編寫報(bào)告需要有清晰的結(jié)構(gòu)和邏輯,以確保信息的流暢性和完整性。針對(duì)不同類型的報(bào)告,我們需要采取不同的寫作思路和方法,以便于達(dá)到較為完美的寫作效果。報(bào)告寫作是一個(gè)不斷提升的過(guò)程,需要不斷的實(shí)踐和反思,以提高自己的水平。
    白領(lǐng)美食的調(diào)查報(bào)告篇一
    每天奔波于商務(wù)區(qū)寫字樓的你,能夠吃到一份實(shí)惠可口的午飯嗎?cpi指數(shù)的上漲,影響你的fb計(jì)劃了嗎?互聯(lián)網(wǎng)是否在改變你的就餐習(xí)慣?大眾點(diǎn)評(píng)網(wǎng)日前發(fā)布了白領(lǐng)美食生活調(diào)查報(bào)告,關(guān)注白領(lǐng)的餐飲習(xí)慣和消費(fèi)需求,可謂走出了改善上班族餐飲狀況的第一步。
    據(jù)介紹,由大眾點(diǎn)評(píng)網(wǎng)聯(lián)合中華網(wǎng)、mop、嫁我網(wǎng)、廣州視窗、杭州網(wǎng)等媒體,于10月8日發(fā)起國(guó)內(nèi)首次最大規(guī)模的“白領(lǐng)美食生活有獎(jiǎng)?wù){(diào)查”活動(dòng),歷時(shí)一個(gè)月,覆蓋北京、上海、廣州、南京、杭州五大城市,并采取了網(wǎng)上調(diào)查結(jié)合線下調(diào)查的方式。記者看到,這份調(diào)查問(wèn)卷設(shè)置了20道題目,涉及個(gè)人收入、工作狀況、工作午餐評(píng)價(jià)、晚餐狀況、餐飲消費(fèi)習(xí)慣、了解新餐館的渠道等多個(gè)方面。截止11月8日調(diào)查結(jié)束,共有46518人參與了此次問(wèn)卷調(diào)查。
    七成白領(lǐng)對(duì)午餐現(xiàn)狀不滿意。
    調(diào)查顯示,白領(lǐng)解決午餐的主要方式是到員工食堂就餐(39%),選擇“與同事到附近餐館拼餐”占20.4%,也有17.4%的白領(lǐng)選擇自己帶飯。外賣最不受歡迎,只占到16.1%的白領(lǐng)會(huì)選擇午餐叫外賣。
    34.6%的白領(lǐng)對(duì)于午餐的評(píng)價(jià)為“比較滿意”,不滿意的原因主要集中在“價(jià)格較貴”(20%)、“飯菜油膩、口味過(guò)重”(17.8%)。同時(shí),商務(wù)區(qū)寫字樓周邊吃飯選擇較少也讓不少白領(lǐng)困擾,8%的白領(lǐng)抱怨“吃飯場(chǎng)所距離公司比較遠(yuǎn)”、選擇“就餐場(chǎng)所的衛(wèi)生條件較差”的人群也占到了7%.價(jià)格實(shí)惠成為當(dāng)前白領(lǐng)午餐的最大需求。
    在各職業(yè)白領(lǐng)中,對(duì)于午餐要求最高的是事業(yè)機(jī)關(guān)單位人員,他們當(dāng)中有29.1%選擇了“非常重視,既要吃飽又要營(yíng)養(yǎng)搭配”.而外企白領(lǐng)中對(duì)營(yíng)養(yǎng)搭配有要求的比例最小,僅占20.6%,還有27.9%的外企白領(lǐng)選擇了“只要吃飽就可以”.
    四成白領(lǐng)晚餐“蹭”父母。
    午餐難,晚餐也難。對(duì)于工作日期間解決晚餐的主要方式,39.6%的白領(lǐng)選擇了“蹭父母的”,30.8%選擇“回家做飯”,16.7%選擇“隨便在外面吃點(diǎn)”,外賣依然是不得以的選擇,僅有5.25%的白領(lǐng)選擇晚餐叫外賣。其中,上海白領(lǐng)最愛(ài)蹭父母,比例高達(dá)51.6%,北京白領(lǐng)更傾向于自己做晚飯,41.8%的人選擇“回家做飯”.
    八成白領(lǐng)下館子最關(guān)注口味。
    白領(lǐng)選擇餐館用餐時(shí),最關(guān)注餐館的哪個(gè)方面?81.6%的白領(lǐng)選擇“最重視口味”,其次是“最重視環(huán)境”(11.6%),“最重視價(jià)格”(5%),僅有2.7%的白領(lǐng)選擇“最重視服務(wù)”.同時(shí),白領(lǐng)就餐時(shí)的關(guān)注點(diǎn)也表現(xiàn)出性別差異。選擇“最重視口味”的女白領(lǐng)比男白領(lǐng)高出7個(gè)百分點(diǎn);而選擇“最重視服務(wù)”的男性白領(lǐng)比女性白領(lǐng)高出2.5個(gè)百分點(diǎn)。44.6%的白領(lǐng)平常光顧的餐館人均消費(fèi)集中在50~80元。在同檔次的餐館中,44.5%的白領(lǐng)選擇優(yōu)先考慮到“有優(yōu)惠活動(dòng)”的餐館用餐。人氣、環(huán)境、交通也是考慮因素,其中,上海白領(lǐng)最愛(ài)趕時(shí)髦,21.%的人選擇優(yōu)先考慮“人氣較旺”餐館的,充分顯示出上海人喜歡“軋鬧猛”、體驗(yàn)新鮮消費(fèi)的需求。杭州白領(lǐng)最小資,20.6%的人會(huì)優(yōu)先考慮“環(huán)境優(yōu)美”的餐廳。
    六成白領(lǐng)是美食網(wǎng)站用戶。
    數(shù)據(jù)顯示,網(wǎng)絡(luò)正在改變白領(lǐng)的就餐習(xí)慣,外出fb前白領(lǐng)開始習(xí)慣于查詢美食網(wǎng)站來(lái)“做功課”.哪里開張了新餐館?哪家餐廳在做優(yōu)惠活動(dòng)?誰(shuí)家的`剁椒魚頭味道最好?對(duì)于這些美食信息的獲取渠道,56.5%的白領(lǐng)選擇“主要通過(guò)美食網(wǎng)站”,19.4%的白領(lǐng)選擇“主要通過(guò)朋友推薦”,選擇“報(bào)紙雜志”和“電視電臺(tái)”的比例分別為13.6%和7.5%,選擇“傳單”的比例最小,不足3%,口碑傳播成為白領(lǐng)獲取餐館信息的重要渠道。白領(lǐng)認(rèn)為美食網(wǎng)站對(duì)自己最主要的幫助,分別是“參考點(diǎn)評(píng)”、“查找信息”和“下載優(yōu)惠券”.
    金融危機(jī)未影響絕大部份白領(lǐng)下館子次數(shù)。
    全球金融危機(jī)造成各行業(yè)增長(zhǎng)減緩,經(jīng)濟(jì)大勢(shì)是否也在影響著白領(lǐng)餐飲預(yù)算。
    白領(lǐng)美食的調(diào)查報(bào)告篇二
    據(jù)一份白領(lǐng)健康調(diào)查報(bào)告顯示,現(xiàn)代白領(lǐng)普遍面臨“亞健康”和“低心理商數(shù)”雙重健康威脅。白領(lǐng)們“心理商數(shù)”普遍偏低,易出現(xiàn)緊張、恐懼、憂郁、強(qiáng)迫、焦慮、敵對(duì)、偏執(zhí)等情緒癥狀。
    61.9分――這是5000多名白領(lǐng)對(duì)自己過(guò)去一年的職業(yè)滿意度評(píng)價(jià)。在這項(xiàng)日前由智聯(lián)招聘實(shí)施的調(diào)查中,每位受訪者需要從包括歸屬感、發(fā)展機(jī)會(huì)、人際關(guān)系、身體健康等在內(nèi)的多個(gè)方面,通過(guò)20個(gè)問(wèn)題評(píng)價(jià)自己在過(guò)去一年里的職場(chǎng)生活感受。
    調(diào)查發(fā)現(xiàn),對(duì)于大部分職場(chǎng)人士而言,獲得的成長(zhǎng)感與歸屬感是他們最滿意的。其中“我得到了晉升的機(jī)會(huì)”獲得了最高的認(rèn)同,平均得分為3.68分,排在第一位。
    “我得到了培訓(xùn)的機(jī)會(huì)”(3.53分)排名第三。在歸屬感方面,“在公司里我有在家一樣的感覺(jué)”(3.6分)排在第二位。
    除此之外,受訪者在獲得獎(jiǎng)勵(lì)與認(rèn)可、工作穩(wěn)定性與發(fā)展前景等方面也比較滿意。
    郭先生是電子科技方面的研究人員,20里他跳了一次槽――從一大型國(guó)有企業(yè)轉(zhuǎn)投到一家業(yè)界知名的外企門下?!耙?yàn)檫@次跳槽,我對(duì)去年的職業(yè)發(fā)展非常滿意。”郭先生這樣評(píng)價(jià)。然而更多人的自我評(píng)價(jià)卻不像郭先生這么高。調(diào)查顯示,受訪者感覺(jué)“過(guò)去的一年我很滿意”的并不很多,平均得分只有3.2分。
    在白領(lǐng)中間,最大的困惑來(lái)自人際關(guān)系。調(diào)查中,“我跟同事相處很愉快”和“我跟上司相處很愉快”兩個(gè)選項(xiàng)的得分,分別為2.26分和2.69分,在所有20個(gè)問(wèn)題中排在最后一位和倒數(shù)第三位。這無(wú)疑大大降低了他們的職場(chǎng)滿意度。
    令人感到不滿意的另一個(gè)方面是身體健康?!霸谶^(guò)去一年中,我沒(méi)有因?yàn)楣ぷ鲏毫Υ蠖 边@個(gè)選項(xiàng)顯然不符合大多數(shù)受訪者的實(shí)際情況,平均分只有2.45分,排倒數(shù)第二。
    參加工作3年多的王小姐目前在一家民營(yíng)企業(yè)上班。由于長(zhǎng)時(shí)間使用電腦,她已經(jīng)患上了不少“職業(yè)病”:兩個(gè)肩膀經(jīng)常感覺(jué)疼痛,右胳膊不定期地酸脹無(wú)力。工作壓力大引發(fā)健康狀況下降這一現(xiàn)象,已經(jīng)不止出現(xiàn)在個(gè)別人身上了。年智聯(lián)招聘實(shí)施的一項(xiàng)有關(guān)職場(chǎng)健康的專項(xiàng)調(diào)查中發(fā)現(xiàn),61.8%的人“健康狀況令人擔(dān)憂”。
    對(duì)此,有職業(yè)顧問(wèn)認(rèn)為,健康狀況的改善,一方面需要雇主為員工提供更好的工作環(huán)境(不僅是指硬件環(huán)境,也包括安排早餐呀、設(shè)計(jì)工間操、年假制度以及旅游等福利措施),使員工在工作中得到放松和休息;另一方面,職場(chǎng)人士自己也一定要重視起來(lái),盡量更有規(guī)律地安排工作和生活,加強(qiáng)體育鍛煉,調(diào)整好自己的情緒。
    白領(lǐng)美食的調(diào)查報(bào)告篇三
    壓力雖然看不到、摸不著,但我們每個(gè)人都能感受到它的存在。在剛剛過(guò)去的20xx年,為了幫助企業(yè)從整體上把握白領(lǐng)的工作現(xiàn)狀,國(guó)內(nèi)著名的市場(chǎng)調(diào)查機(jī)構(gòu)零點(diǎn)研究集團(tuán)對(duì)公司白領(lǐng)進(jìn)行了一次工作壓力調(diào)查。
    此次負(fù)責(zé)調(diào)查的是零點(diǎn)研究集團(tuán)所屬的北京零點(diǎn)市場(chǎng)調(diào)查有限責(zé)任公司,通過(guò)對(duì)415位公司白領(lǐng)(男性45.8%、女性54.0%)的網(wǎng)上調(diào)查方式,完成了《白領(lǐng)工作壓力研究報(bào)告》。調(diào)研結(jié)果顯示,41.1%的白領(lǐng)正面臨著較大的工作壓力,61.4%的白領(lǐng)正經(jīng)歷著不同程度的心理疲勞,白領(lǐng)們的健康狀況令人擔(dān)憂。
    工作壓力加劇。
    本次調(diào)查通過(guò)快速壓力問(wèn)卷,對(duì)白領(lǐng)目前的工作壓力大小進(jìn)行了評(píng)估。結(jié)果顯示,工作壓力較大的人占到了調(diào)查總?cè)藬?shù)的41.1%,是工作壓力較小的`白領(lǐng)人數(shù)比例的兩倍。零點(diǎn)研究集團(tuán)的研究人員湯雪梅認(rèn)為:我國(guó)經(jīng)濟(jì)處于這樣一個(gè)高速發(fā)展的環(huán)境中,使得目前相當(dāng)一部分的白領(lǐng)正面臨著較大的工作壓力,這使得壓力成為大家普遍關(guān)注的話題。也使人們進(jìn)一步關(guān)心,到底壓力會(huì)給我們?cè)斐墒裁从绊憽?BR>    已經(jīng)精疲力竭。
    在管理學(xué)上,當(dāng)一位職員的心理疲勞程度達(dá)到等級(jí)3的時(shí)候,說(shuō)明這位職員已經(jīng)表現(xiàn)出了一定程度的心理疲勞癥狀,需要對(duì)工作壓力的問(wèn)題予以注意了。從調(diào)查結(jié)果可以看出,心理疲勞程度在等級(jí)3及以上的人數(shù)比例達(dá)到了61.4%,也就是說(shuō),近三分之二的公司白領(lǐng)正在不同程度地表現(xiàn)出心理疲勞的癥狀,不得不說(shuō),這是一個(gè)令人擔(dān)憂的數(shù)字!
    工作壓力大小體現(xiàn)著工作帶給員工的緊張感大小。一般來(lái)講,過(guò)度或長(zhǎng)期的緊張感會(huì)引起員工的心理疲勞,它是一種包含身體、情緒、人際狀況等多方面的綜合反應(yīng)。調(diào)查采用專門的心理學(xué)測(cè)評(píng)工具枯竭量表,對(duì)白領(lǐng)的心理疲勞程度進(jìn)行評(píng)估。
    疲勞程度共分為5個(gè)等級(jí),等級(jí)1意味著目前的狀態(tài)良好,未出現(xiàn)心理疲勞;等級(jí)2代表著目前狀態(tài)還可以,心理疲勞尚不明顯;等級(jí)3說(shuō)明目前已經(jīng)在一定程度上表現(xiàn)出了心理疲勞,如果不加注意,很有可能會(huì)被工作搞得精疲力竭;等級(jí)4為明顯地出現(xiàn)了心理疲勞,目前已經(jīng)被工作搞得精疲力竭;等級(jí)5則處于危險(xiǎn)等級(jí),它意味著目前心理疲勞非常嚴(yán)重,說(shuō)明你的身心健康正在受到嚴(yán)重的威脅。
    當(dāng)然,員工的心理疲勞程度在很大程度上也取決于員工自身的壓力調(diào)節(jié)能力。對(duì)于有些員工而言,中等程度的緊張感就足以使其難以支撐,而另外一些人可能在較大的緊張感下仍然能保持旺盛的工作精力。從調(diào)研結(jié)果可以看出,40.72%的員工目前正處于等級(jí)3的水平,也就是說(shuō),相當(dāng)一部分員工目前雖然表現(xiàn)出了一定程度的心理疲勞癥狀,但程度相對(duì)較輕。
    如果企業(yè)管理者能夠在這時(shí)積極地采取有效的壓力管理策略,幫助這部分員工正確認(rèn)識(shí)工作壓力問(wèn)題,幫助他們清晰地了解自己的壓力來(lái)源,并通過(guò)培訓(xùn)使他們調(diào)整自己的壓力應(yīng)對(duì)方式,增強(qiáng)壓力承受能力,那么,就能夠及時(shí)地防止這部分員工向嚴(yán)重心理疲勞方向發(fā)展,并使他們保持身心健康。然而,如果企業(yè)管理者對(duì)員工的工作壓力問(wèn)題缺乏重視,員工自己也缺少自我調(diào)節(jié)意識(shí),不能及時(shí)地采取有效的調(diào)節(jié)措施,那么只能使癥狀繼續(xù)嚴(yán)重下去。
    對(duì)于處在等級(jí)4和等級(jí)5的員工,除了團(tuán)體形式的培訓(xùn)之外,最好通過(guò)更有針對(duì)性的個(gè)別咨詢來(lái)幫助他們擺脫心理疲勞的困境。
    四類心理疲勞表現(xiàn)。
    調(diào)查結(jié)果顯示,在被調(diào)查的公司白領(lǐng)中,處于前四位的心理疲勞表現(xiàn)依次是:容易疲倦,缺乏精力;與家人或朋友的溝通越來(lái)越少;容易忘事;容易憂慮、發(fā)愁。
    壓力對(duì)人的影響主要體現(xiàn)在身體、人際關(guān)系、工作效率以及情緒四個(gè)方面:
    容易疲倦、缺乏精力是心理疲勞在身體上的典型表現(xiàn),當(dāng)人們長(zhǎng)期處于緊張的工作壓力下時(shí),往往會(huì)出現(xiàn)這種癥狀。從調(diào)查數(shù)據(jù)可以看出,已經(jīng)有52%的人出現(xiàn)這種癥狀。另外,還有其它一些主要的身體表現(xiàn),如容易生病(如頭疼、感冒)(22.7%)和臉色不好(20.7%)。
    此外,心理疲勞還體現(xiàn)在人際交往上,如與家人或朋友的溝通越來(lái)越少(38.3%)、處理個(gè)人事務(wù)的時(shí)間越來(lái)越少(如寄賀卡)(25.8%)、不愿與人接觸(18.1%),以及愛(ài)譏諷、對(duì)人失去好感(15.4%)。
    另外,心理疲勞還體現(xiàn)在工作效率下降上,如容易忘事(36.4%)、難以專注于工作(24.8%)、做事費(fèi)力(12.5%)。
    心理疲勞同時(shí)也體現(xiàn)在個(gè)人的情緒上,如憂愁(30.8%)、難以快樂(lè)(27.5%),容易急躁、發(fā)脾氣(26.5%),無(wú)法跟自己開玩笑(21.7%)。
    綜合以上數(shù)據(jù),可以認(rèn)為,目前在白領(lǐng)群體中,心理疲勞主要體現(xiàn)在缺乏精力、人際溝通減少、容易忘事,以及情緒低落。當(dāng)你的同事或者你的下屬員工出現(xiàn)這些癥狀時(shí),多一些寬容、多一些理解、多一些關(guān)心,關(guān)注一下他或者她背后所肩負(fù)的壓力。當(dāng)你自己出現(xiàn)這些情況時(shí),也試著去正視自己面臨的壓力,試著去放松自己,比如與自己開個(gè)玩笑。
    工作壓力來(lái)源。
    調(diào)查結(jié)果顯示,在太短的時(shí)間有太多事情要做和不得不迫使自己跟上新科技或本領(lǐng)域的發(fā)展并列位于首要工作壓力來(lái)源的位置,其出現(xiàn)的頻次均值均為3.92;處于第三位的是擔(dān)心未來(lái)的工作或業(yè)績(jī),均值為3.83;要長(zhǎng)時(shí)間地工作處于第四位,均值為3.80。從數(shù)據(jù)結(jié)果可以看出,這四方面在平均值上均接近了較多出現(xiàn)的水平(4分)。
    在太短的時(shí)間有太多事情要做屬于工作負(fù)荷方面的壓力來(lái)源,處于第四位的要長(zhǎng)時(shí)間地工作也屬于這方面的壓力來(lái)源,它一方面說(shuō)明了殘酷的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)于企業(yè)的時(shí)間效率要求甚高,一方面也暗示了企業(yè)對(duì)于多元化人才的需求。另外,不得不迫使自己跟上新科技或本領(lǐng)域的發(fā)展、擔(dān)心未來(lái)的工作或業(yè)績(jī)是職業(yè)發(fā)展給白領(lǐng)帶來(lái)的壓力。在科技迅速發(fā)展的現(xiàn)代社會(huì),不進(jìn)則退。這種無(wú)法回避的現(xiàn)實(shí)時(shí)時(shí)刻刻提醒著白領(lǐng)們不能懈怠,然而這種對(duì)知識(shí)更新的緊迫感也不可避免地給白領(lǐng)造成了壓力。同樣,職業(yè)中,對(duì)未來(lái)的不確定性在很大程度上也會(huì)對(duì)白領(lǐng)造成壓力。
    白領(lǐng)美食的調(diào)查報(bào)告篇四
    長(zhǎng)期性的壓力會(huì)對(duì)我們的身體造成損害。如何在保證工作效果的前提下排解壓力,找回健康的自己?康寶萊營(yíng)養(yǎng)咨詢委員會(huì)成員、加州大學(xué)洛杉磯分校人類營(yíng)養(yǎng)中心副主任蘇珊?鮑爾曼教授給出了身心結(jié)合的減壓排毒建議。
    身體減壓。
    當(dāng)面對(duì)壓力,很容易延誤吃飯時(shí)間,甚至干脆不吃。很多白領(lǐng)也會(huì)為了節(jié)省時(shí)間,選擇速食快餐。其實(shí)攝入健康的食物對(duì)調(diào)節(jié)心情,對(duì)抗壓力非常重要。蘇珊博士建議除了每餐攝入瘦肉蛋白,比如家禽、蛋清、低脂牛奶、瘦肉、魚或者大豆蛋白外,水果蔬菜和全谷物也不能少。而后者正是許多白領(lǐng)工作餐里缺乏的。水果蔬菜和全谷物中含有一種排毒法寶――膳食纖維。
    專家還建議可以通過(guò)營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)給品,比如康寶萊美纖寶纖維素片,適當(dāng)補(bǔ)充膳食纖維。一般人們每天從膳食中大約可攝入10~20克的纖維,這樣額外補(bǔ)充的膳食纖維以10~20克為宜。
    心靈減壓。
    調(diào)查發(fā)現(xiàn),白領(lǐng)的壓力70%來(lái)自辦公室。稍稍改造你的辦公環(huán)境,也許會(huì)對(duì)你放松心情有著意想不到的功效哦!
    養(yǎng)幾條金魚、準(zhǔn)備一雙舒適的平底鞋等,都會(huì)給疲憊的你不少撫慰。
    睡覺(jué)減壓。
    很多白領(lǐng)都習(xí)慣于晚上工作到凌晨,而睡眠不足,很容易引起心理問(wèn)題。充足的睡眠也可減少壓力,為了你的健康,最好在晚上11時(shí)之前入睡。
    白領(lǐng)美食的調(diào)查報(bào)告篇五
    “中午11∶30到1∶30,下午4∶30到8∶30是目前健身房的兩個(gè)高峰時(shí)段,”據(jù)健身中心的教練介紹。從身體機(jī)能來(lái)說(shuō),下午4∶00到6∶00是最適合運(yùn)動(dòng)的黃金時(shí)段,但忙碌了一天的上班族,下班后都想早點(diǎn)回家,于是午休健身開始熱門。
    等運(yùn)動(dòng)后,回到辦公室再適當(dāng)吃點(diǎn)就可以了。需要注意的是,健身回來(lái)可千萬(wàn)別貪吃,因?yàn)檫\(yùn)動(dòng)以后人體的吸收能力非常強(qiáng),多吃可是很容易長(zhǎng)肉的。如果到了下午三四點(diǎn)可能還會(huì)比較餓,這時(shí)再稍微吃點(diǎn)也無(wú)妨。少吃多餐,既滿足了營(yíng)養(yǎng)需求,對(duì)于減肥塑身也是非常有意義的。
    對(duì)于健身項(xiàng)目,選擇瑜伽、普拉提、慢走等相對(duì)靜態(tài)一些的運(yùn)動(dòng)是比較適合的,不僅有助于緩解身體疲勞、提高體能,而且不至于造成下午犯困。如果是自己進(jìn)行鍛煉,半個(gè)小時(shí)的器械訓(xùn)練加上15到20分鐘跑步機(jī)或登山機(jī)上的心肺訓(xùn)練就差不多了,強(qiáng)度不要太大。
    一般來(lái)說(shuō),中午健身,每次40分鐘到一個(gè)小時(shí),一周運(yùn)動(dòng)三四次就有很好的健身效果。運(yùn)動(dòng)完了,洗個(gè)澡,神清氣爽地投入到下午的工作中。
    白領(lǐng)美食的調(diào)查報(bào)告篇六
    經(jīng)常有不認(rèn)識(shí)路的同學(xué)尋找綿陽(yáng)好吃的東西不覓,于是就斷言綿陽(yáng)沒(méi)有好吃的。為了維護(hù)綿陽(yáng)休閑城的形象,方便西科大新老同學(xué),順帶推動(dòng)一下綿陽(yáng)市中低檔餐飲業(yè)的發(fā)展,特此推出綿陽(yáng)市20xx美食地圖,和大家一起走進(jìn)綿陽(yáng)大街小巷,交流最新最好的綿陽(yáng)美食。
    片粉、涼粉、酸辣粉集天下百味于碗間,麻辣酸咸甜,個(gè)中有滋味,唇齒間回味無(wú)窮。米粉一道小食,引無(wú)數(shù)英雄競(jìng)折腰,沒(méi)有性別、沒(méi)有斯文、隨遇而安。晨間,街頭巷尾,分而食之?;疱佋谶@里被發(fā)揚(yáng)光大:干鍋、砂鍋、缽缽、罐罐,無(wú)不被充分利用;食辣者、食湯者、食素者、食雜者無(wú)不能找其味覺(jué)之快感。建安燒烤一條街、順河鹵味一條街、文興干鍋一條街;廖家的排骨、鐘家的兔子、蔣記的豆花;土雞野魚、肥腸燒白;餐飲名店、街邊小店雷同的食物原料、不同的組合方法、魔幻般的變異手法不斷激發(fā)著食客的味覺(jué)審美與創(chuàng)造能力。中餐、西餐、冷淡杯交替演繹著美味的傳奇故事。忍不?。菏场ù说貭?。
    綿陽(yáng)市美食業(yè)整體分析。
    (1)、政治法律環(huán)境。
    小吃美食隸屬餐飲業(yè)范疇,其相關(guān)法規(guī)有:^v^食品衛(wèi)生法、^v^行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)餐飲業(yè)開業(yè)的專業(yè)條件和技術(shù)要求、中國(guó)國(guó)家冷凍飲品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、^v^商標(biāo)法、食品企業(yè)質(zhì)量安全管理辦法、國(guó)家食品衛(wèi)生監(jiān)督程序、中國(guó)國(guó)家含乳飲料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、fda相關(guān)食品法規(guī)、食品添加劑衛(wèi)生管理辦法、關(guān)于食品保質(zhì)期的新規(guī)定、國(guó)家綠色食品標(biāo)志管理辦法、調(diào)味品衛(wèi)生管理辦法、食品衛(wèi)生行政處罰辦法、食品廣告管理辦法、餐飲業(yè)服務(wù)規(guī)范、^v^消毒管理辦法、^v^酒類衛(wèi)生管理辦法、餐飲經(jīng)理人國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)等。
    四川省委、省政府明確提出“發(fā)展川菜產(chǎn)業(yè),做大做強(qiáng)餐飲業(yè)”的戰(zhàn)略發(fā)展要求,希望將川菜這張名片撒向全球各地、為川菜的大力發(fā)展提供了良好的外部環(huán)境。為加快川菜的持續(xù)發(fā)展,對(duì)川菜業(yè)提出“三提高”的要求:管理提高、菜品提高、創(chuàng)新提高。
    (2)、經(jīng)濟(jì)環(huán)境。
    構(gòu)成經(jīng)濟(jì)環(huán)境的關(guān)鍵戰(zhàn)略要素:gdp、利率水平、財(cái)政貨幣政策、通貨膨脹、失業(yè)率水平、居民可支配收入、匯率、能源供給成本、市場(chǎng)機(jī)制、市場(chǎng)需求等。
    20xx年1季度綿陽(yáng)市經(jīng)濟(jì)繼續(xù)保持了快速增長(zhǎng)的態(tài)勢(shì),實(shí)現(xiàn)億元,按2005年價(jià)格計(jì)算,同比增長(zhǎng),其中:第一產(chǎn)業(yè)增長(zhǎng),第二產(chǎn)業(yè)增長(zhǎng),第三產(chǎn)業(yè)增長(zhǎng),三次產(chǎn)業(yè)對(duì)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的貢獻(xiàn)率分別為、、。綿陽(yáng)小吃美食也正欣欣向榮的發(fā)展著,小吃所需的原材料也隨著某些物價(jià)的上漲也隨之上長(zhǎng),但小吃的價(jià)格基本無(wú)變化。
    (3)、社會(huì)文化環(huán)境。
    影響最大的是人口環(huán)境和文化背景。人口環(huán)境主要包括人口規(guī)年結(jié)構(gòu)、人口分布、種族結(jié)構(gòu)以及收入分布等因素。綿陽(yáng)總?cè)丝谶_(dá)520多萬(wàn),城鎮(zhèn)人口僅85萬(wàn),而農(nóng)業(yè)人口達(dá)440多萬(wàn),暫住人口達(dá)6萬(wàn)余人,有500多萬(wàn)的常住人口。
    綿陽(yáng)市位于四川省中北部,涪江中上游地帶,以山區(qū)地貌為主,約占總面積的61%,綿陽(yáng)氣候較潮濕,這就決定了綿陽(yáng)“尚滋味,好辛辣,喜麻辣”的飲食習(xí)慣。
    (4)、技術(shù)環(huán)境。
    小吃店大多突出“小”、“廉”、“精”的特點(diǎn),故其地方不會(huì)很大,收費(fèi)不會(huì)很高,店內(nèi)設(shè)備不會(huì)太齊全,其中比較齊全的包括有收銀、餐桌、服務(wù)生、一個(gè)小廚房外加個(gè)老板。有些小的甚至只有一個(gè)老板,這種店面在綿陽(yáng)還為數(shù)不少。
    綿陽(yáng)的特色小吃有很多,其中的很多是老店,有著較長(zhǎng)的歷史,已經(jīng)有自己的一套做出好的特色小吃的方法和技術(shù)等,關(guān)于這些小吃如何烹制,如何調(diào)味等,均屬他們各自的商業(yè)秘密,不能外傳。正因?yàn)榇?,小吃才有各自的特色;另一方面,缺乏交流就很難在原有的基礎(chǔ)上再提高再研發(fā)新的小吃。這樣一來(lái),綿陽(yáng)本地的特色小吃就很難增加新的品種,只有靠外地的一些小吃來(lái)調(diào)節(jié)市場(chǎng)。
    美食區(qū)是個(gè)很大的概念,由于我們?nèi)藛T、時(shí)間等各方面的限制因素,不能將綿陽(yáng)市所有的美食區(qū)劃分調(diào)查,現(xiàn)根據(jù)我們的調(diào)查結(jié)果將涪城區(qū)現(xiàn)有的較為有代表的美食集聚地劃分為幾個(gè)美食區(qū):
    馬家巷美食區(qū):步行街的云南米線正街口對(duì)面的巷子。好又多量販斜對(duì)過(guò)即是。
    馬家巷是舊城改造中留下來(lái)為數(shù)不多的一個(gè)巷子,但是里面有蠻不錯(cuò)的驚喜,如果你要去綿州大劇院看電影,馬家巷絕對(duì)是最近的路。首先你應(yīng)該現(xiàn)在巷口的小吃店吃些小吃,味道不錯(cuò)的。在巷子中間你可以買到很好的炒貨在看電影的時(shí)候享用。
    白領(lǐng)美食的調(diào)查報(bào)告篇七
    msn中文網(wǎng)近期一份基于10多萬(wàn)白領(lǐng)網(wǎng)民的調(diào)查問(wèn)卷顯示,大部分小白領(lǐng)認(rèn)可的數(shù)字是:1000萬(wàn)。
    有了1000萬(wàn),我可以不再care老板,不用擔(dān)心養(yǎng)老金;不再成天害怕新勞動(dòng)合同法實(shí)施前被單位拋棄……有了1000萬(wàn),我才能活得比較具有安全感。
    男白領(lǐng)比女白領(lǐng)更不“安全”?
    多少錢才能實(shí)現(xiàn)財(cái)富自由?綜合這份“中國(guó)白領(lǐng)網(wǎng)民工作形態(tài)”的調(diào)查報(bào)告,男白領(lǐng)給出的數(shù)字是1000萬(wàn)元以上,女白領(lǐng)稍低:500萬(wàn)元。
    這份調(diào)查報(bào)告總結(jié)道:1000萬(wàn)這個(gè)數(shù)字,反映出生活在中國(guó)的白領(lǐng)非常深的不安全感。
    中國(guó)金融出版社的理財(cái)專家康建中覺(jué)得,白領(lǐng)計(jì)算出的這個(gè)心理數(shù)據(jù)有其現(xiàn)實(shí)原因?!拔覀兲幵谝粋€(gè)高通貨膨脹率的時(shí)代,上個(gè)月的消費(fèi)物價(jià)指數(shù)為6.9%,豬肉價(jià)格上漲了56%”,中國(guó)家庭正逐漸面臨“421家庭結(jié)構(gòu)”的困境。這都構(gòu)成人們擔(dān)憂未來(lái)的因素。
    而男白領(lǐng)顯然比女白領(lǐng)更加強(qiáng)烈地渴望財(cái)富。
    在跳槽的各種原因中選擇“因?yàn)樾剿畣?wèn)題”的男性占32%,女性占26%。而多數(shù)男性白領(lǐng)網(wǎng)民希望在50歲以后退休,女性選擇的時(shí)間段在40—50歲之間。
    男性提出的達(dá)到財(cái)富自由的標(biāo)準(zhǔn)是1000萬(wàn),是女性的整整兩倍。
    另外一些選項(xiàng)也能反應(yīng)出這種差別。如在填寫“工作動(dòng)機(jī)”這一選項(xiàng)時(shí),選擇“購(gòu)房”、“購(gòu)車”、“贍養(yǎng)父母及子女”的男白領(lǐng)比例均高于女白領(lǐng)。只有一項(xiàng)指標(biāo)女人超過(guò)了男人——實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值。報(bào)告得出的結(jié)論是:“女性更注重自我,更加理想主義”。男性承擔(dān)了更多的生活壓力,壓力已經(jīng)變成了習(xí)慣。相比較,女性更愿意提早享受生活。
    安全感會(huì)隨著收入上升嗎?
    收入高低很大程度上影響了“職業(yè)安全感”。
    調(diào)查中,4000元成為一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)界限。處于這個(gè)水平之上的白領(lǐng),有安全感的比例超過(guò)了無(wú)安全感的比例;低于4000元的則相反。而收入一旦高于10000元,安全感比例開始大幅度上升。這一結(jié)果多少表明,收入水平依然在很大程度上影響了白領(lǐng)對(duì)未來(lái)職業(yè)發(fā)展的預(yù)期,高收入能夠帶來(lái)更多的風(fēng)險(xiǎn)承受能力和職業(yè)安全預(yù)期。
    選擇“朋友型團(tuán)隊(duì)”還是“職業(yè)型團(tuán)隊(duì)”?
    職業(yè)型和朋友型的團(tuán)隊(duì)關(guān)系是最受歡迎的兩類職業(yè)人際關(guān)系類型。但收入越高的群體越傾向于喜歡職業(yè)型團(tuán)隊(duì)。
    月收入在10000元以上的白領(lǐng)中崇尚“職業(yè)型團(tuán)隊(duì)”的比例最高,收入越低越喜歡朋友型團(tuán)隊(duì);在喜歡朋友型團(tuán)隊(duì)的白領(lǐng)中,月收入集中在3000—4000元。
    其中,只有少數(shù)人認(rèn)為能和老板成為朋友,對(duì)老板掌握自己的命運(yùn)說(shuō)法認(rèn)同的白領(lǐng)也并不多。當(dāng)個(gè)人和公司方向不一致時(shí)大多數(shù)人選擇跳槽或者找家人朋友傾訴。
    約88%的白領(lǐng)能和同事成為真正意義上的朋友,但僅限于工作場(chǎng)合。大多數(shù)人主張將事業(yè)伙伴和生活伙伴區(qū)分開。
    跳槽能夠解決問(wèn)題嗎?
    有近一半的人認(rèn)為目前工作沒(méi)有安全感,超過(guò)四分之三的白領(lǐng)創(chuàng)業(yè)的初衷是渴望迅速聚斂財(cái)富,不被約束。多數(shù)人認(rèn)為,若無(wú)負(fù)債且擁有數(shù)百萬(wàn)家財(cái),差不多就可以衣食無(wú)憂了。
    由于缺乏安全感,近一半白領(lǐng)在最近一年內(nèi)有跳槽意向。跳槽的三大原因包括:薪水不符合預(yù)期、福利不夠完善和工作內(nèi)容不感興趣?!安坏貌惶邸钡娜笄闆r是:收入低薄、上司不尊重人以及企業(yè)當(dāng)中的官僚作風(fēng)。
    擁有職業(yè)幸福感的不到一半,超過(guò)四分之三的白領(lǐng)創(chuàng)業(yè)的初衷是渴望迅速聚斂財(cái)富,不被約束。缺乏幸福感的'另一個(gè)主要原因是內(nèi)心沒(méi)有歸屬感。有26.4%無(wú)安全感的白領(lǐng)認(rèn)為當(dāng)前工作還可以維持不到一年。
    1000萬(wàn)有辦法實(shí)現(xiàn)嗎?
    如按發(fā)達(dá)地區(qū)一位中等收入白領(lǐng)月平均收入1萬(wàn)元計(jì)算,實(shí)現(xiàn)1000萬(wàn)元的財(cái)富自由需要83年來(lái)實(shí)現(xiàn)??繏旯べY來(lái)攢這筆錢,基本屬于異想天開。
    專家給出的建議是,要以爬長(zhǎng)城的心態(tài)來(lái)對(duì)付這個(gè)看似巨大的目標(biāo)——永遠(yuǎn)把視線放在長(zhǎng)城的第一個(gè)垛口上,爬過(guò)第一個(gè),接著才能有第二、第三個(gè)。把實(shí)現(xiàn)1000萬(wàn)的目標(biāo)化成很多小目標(biāo),比如,把第一個(gè)目標(biāo)設(shè)定為100萬(wàn)元。
    “第一桶金”是和消費(fèi)息息相關(guān)的,控制消費(fèi)、實(shí)現(xiàn)節(jié)余恐怕是普通人實(shí)現(xiàn)第一步的關(guān)鍵。有了第一筆小錢后,再好開始考慮投資分配,規(guī)劃它們的結(jié)構(gòu)。當(dāng)然,最好能有一到兩份相對(duì)高收益的工作。這些都是實(shí)現(xiàn)1000萬(wàn)財(cái)富的基本前提。
    白領(lǐng)美食的調(diào)查報(bào)告篇八
    對(duì)于吃早餐這個(gè)問(wèn)題,人們一向都是比較重視的。要不,也不會(huì)有“早上吃得好”這樣的說(shuō)法了。但是,隨著現(xiàn)代工作生活節(jié)奏的加快,早餐要兼顧“吃得好”和“吃得快”,其實(shí)并不是一件容易事。越來(lái)越多的人們更青睞于將吃早餐的過(guò)程濃縮在上班趕路的過(guò)程里,以達(dá)到既飽肚又不浪費(fèi)時(shí)間的目的。
    回頭客光顧較多衛(wèi)生存在隱患。
    每天清晨,小區(qū)門口路邊攤就開始了一天的忙碌。小販們吆喝著招呼客人,匆匆忙忙的行人有時(shí)會(huì)停下來(lái)買點(diǎn)早餐,但是在這里吃的大多是回頭客。一些居民常常會(huì)在上班前點(diǎn)一碗小餛飩或者拌面,也有夾上一副燒餅油條就走的。這已成為很多人的習(xí)慣。早上7點(diǎn)左右,正是路邊小攤生意最好的時(shí)候。我們看到,有賣煎餅果子的,有賣包子的,有賣豆腐腦的,但是最受消費(fèi)者青睞的品種還數(shù)油條、餛飩、各式各樣的稀粥和涼皮了。這里的回頭客很多,經(jīng)常是人一來(lái),小販就打著招呼詢問(wèn)今天吃什么,一副很熟的樣子。這里的生意很好,9點(diǎn)不到的時(shí)候,稀粥就已經(jīng)賣完了,涼皮也所剩無(wú)幾,油條更是一撈起來(lái)就賣掉,餛飩也賣得差不多了。
    雖然路邊小攤的早餐是很多人每天的選擇,但是在衛(wèi)生方面卻仍存在著隱患。一眼望去,所用的工具都很臟的,碗筷也是不經(jīng)過(guò)消毒的,小販們更是用收完錢的手直接去拿油條和燒餅。
    調(diào)查結(jié)果:
    人氣指數(shù):高;
    實(shí)惠指數(shù):高;
    衛(wèi)生指數(shù):低;
    方便指數(shù):中;
    客流集中時(shí)段:7:00-8:30。
    綜合評(píng)價(jià):人氣最旺,價(jià)格最實(shí)惠,但是衛(wèi)生最難讓人放心。
    下午4:30以后也是路邊小吃火爆的時(shí)候,這時(shí)的消費(fèi)者便是剛放學(xué)的中小學(xué)生了。現(xiàn)在隨著生活水平的提高,現(xiàn)在的中小學(xué)生的有了零花錢,而且并不少,有些同學(xué)就將這些錢用到吃東西上。
    學(xué)生品嘗較多衛(wèi)生仍存在隱患。
    我們看到,有賣各種各樣的冰糖葫蘆的,有賣炸串的,有賣麻辣串的,還有一些叫不上名字的小吃。學(xué)生結(jié)伴走出校門,經(jīng)常是一人請(qǐng)客,好多人在吃,有五角、一元的,還有四元、五元的。
    調(diào)查結(jié)果:
    人氣指數(shù):高;
    實(shí)惠指數(shù):中;
    衛(wèi)生指數(shù):低;
    方便指數(shù):中;
    客流集中時(shí)段:4:30-6:30。
    綜合評(píng)價(jià):人氣最旺,價(jià)格一般,但是衛(wèi)生最難讓人放心。
    白領(lǐng)美食的調(diào)查報(bào)告篇九
    :手抄報(bào)是一種可傳閱、可觀賞、也可張貼的報(bào)紙的另一種形式。在學(xué)校,手抄報(bào)是第二課堂的一種很好的活動(dòng)形式,和黑板報(bào)一樣,手抄報(bào)也是一種群眾性的宣傳工具。但是,在計(jì)算機(jī)應(yīng)用飛速發(fā)展的今天,手抄報(bào)似乎只為少年兒童所熱愛(ài),在大學(xué)里,是極少見(jiàn)的。另外,大學(xué)生進(jìn)入大學(xué),對(duì)飲食的要求也提高了,可是他們卻苦于對(duì)于飲食的了解甚少,今天,我們將手抄報(bào)與我們的美食、文學(xué)相結(jié)合,讓大家用手抄報(bào)繪出心目中的美食,介紹大家所鐘愛(ài)的美食,交流美食的制作方法,以及分享一些關(guān)于美食食物方面的詩(shī)詞歌賦,給在校大學(xué)生提供一個(gè)交流、學(xué)習(xí)美食的平臺(tái),從各方面來(lái)展示一個(gè)人的美食知識(shí)。
    :繪出你心中所想寫出你心中所知。
    :讓大學(xué)生重溫制作手抄報(bào)的樂(lè)趣的同時(shí)也給大學(xué)生提供交流美食,分享美食的平臺(tái)。將手抄報(bào)、美食、詩(shī)詞歌賦相結(jié)合,多方面展示美食的魅力。
    :校團(tuán)委、校社團(tuán)聯(lián)合會(huì)。
    :文學(xué)院團(tuán)委、美食協(xié)會(huì)。
    全校在籍學(xué)生。
    :待定。
    :你有什么私房菜,你有什么健康的飲食建議,你覺(jué)得大學(xué)生應(yīng)該如何均衡膳食,只要你有任何關(guān)于美食、飲食的建議,都不妨拿出來(lái)show一show。當(dāng)然,如果你對(duì)美食的制作和常識(shí)一竅不通也沒(méi)事,相信身為大學(xué)生的你,腦海里一定有不少關(guān)于美食的詩(shī)詞歌賦吧,不妨也寫出來(lái)比一比,看看誰(shuí)肚子離得墨水多。或者,你可以找?guī)椎啦穗?,配以你精彩的解說(shuō),再者你可以給他們?nèi)€(gè)獨(dú)一無(wú)二的名字。你是不是已經(jīng)躍躍欲試了呢,來(lái)吧,繪出你的idea,用你的雙手來(lái)豐富我們的美食大舞臺(tái)。期待你的精彩一繪。
    (一道或幾道美味佳肴的制作方法;你對(duì)健康飲食的一些想法;你對(duì)飲食搭配的一些獨(dú)到見(jiàn)解;你所能想到的有關(guān)食物、美食的詩(shī)詞歌賦;給美食配上你獨(dú)一無(wú)二的解說(shuō)或者取一個(gè)特色鮮明的名字。)。
    一.前期宣傳。
    二.作品的收集與評(píng)選。
    三.活動(dòng)結(jié)果的告示,優(yōu)秀作品的展示及活動(dòng)報(bào)導(dǎo)。
    獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置:一等獎(jiǎng)二等獎(jiǎng)三等獎(jiǎng)。
    評(píng)選方法:總體感觀內(nèi)容字跡結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)與布局。
    參與方法:作品注明學(xué)院、班級(jí)、姓名、聯(lián)系方式交至袁同學(xué)、耿同學(xué)處。
    白領(lǐng)美食的調(diào)查報(bào)告篇十
    1.課題題目:xx南寧·東南亞國(guó)際旅游美食節(jié)項(xiàng)目調(diào)查。
    2.課題組成員:04信息傳播與策劃2班。
    3.簡(jiǎn)要背景說(shuō)明:南寧東南亞國(guó)際旅游美食節(jié)已經(jīng)舉辦了7屆,在很大程度刺激了消費(fèi),為“食、注行、游、購(gòu)、娛”等相關(guān)行業(yè)創(chuàng)造了不少寶貴商機(jī),旅游美食節(jié)活動(dòng)的經(jīng)濟(jì)聚集效應(yīng)和帶動(dòng)作用如何?為此,我們進(jìn)行了本次針對(duì)性的調(diào)查。
    4.課題的目的和意義:中國(guó)-東盟博覽會(huì)永久落戶南寧,廣西也一躍成為中國(guó)與東盟旅游合作的橋頭堡,給廣西帶來(lái)了巨大的商機(jī),通過(guò)調(diào)查,發(fā)現(xiàn)更大的潛在的商機(jī)、找出南寧·東南亞國(guó)際旅游美食節(jié)的優(yōu)勢(shì)和不足,做大做強(qiáng)南寧·東南亞國(guó)際旅游美食節(jié),使成為旅游美食節(jié)的名牌子,使美食、文化、經(jīng)濟(jì)三點(diǎn)更好的結(jié)合發(fā)展。
    5.活動(dòng)計(jì)劃:
    1)任務(wù)分工:
    實(shí)施調(diào)查:全體成員記錄:黃寧。
    2)活動(dòng)步驟(分六個(gè)階段完成)。
    階段一(一周):前期準(zhǔn)備。
    階段二(三天):調(diào)查報(bào)告計(jì)劃書、調(diào)查問(wèn)卷設(shè)計(jì)。
    階段三(三天):實(shí)施調(diào)查。
    階段四(三天):資料收集。
    階段五(一周):成果匯總。
    3)活動(dòng)所需條件:
    調(diào)查者與被調(diào)查者的配合。
    資料:上網(wǎng)查找等。
    表達(dá)形式:文字,圖表,數(shù)據(jù),圖片等。
    6、調(diào)查問(wèn)題設(shè)置:組展者會(huì)展現(xiàn)場(chǎng)管理與控制;參展商參展情況;消費(fèi)者(市民)反映。
    白領(lǐng)美食的調(diào)查報(bào)告篇十一
    相傳,乾隆年間,一張姓店集鎮(zhèn)上開了一家紅湯面館。一天店主在去買作料的路上看到一女,由于給老父買的錢被偷,張店主就把身上的錢都給了她。
    主在楓橋下午,張位中年婦正在傷心,晚上回店。
    后才想起第二天煮面沒(méi)有作料,郁悶之下邊喝酒澆愁邊吊高湯燒澆頭,昏沉中誤將喝剩的殘酒倒入鍋中。第二天早上起來(lái),才發(fā)現(xiàn)未加醬油等調(diào)料的白燜肉居然噴香撲鼻,自此開始主營(yíng)白湯面。有一年,乾隆下南恰逢夏天,在游完寒山寺后路過(guò)楓橋,循香味進(jìn)店吃面,吃后連連稱好,并賜名[楓鎮(zhèn)白湯大肉面",此后300年來(lái),楓鎮(zhèn)大面名聞遐邇,為世人熟知。
    制作方法:。
    食材:細(xì)生面少許,肉骨、鱔骨、酒釀、豬肋條肉、花椒、茴香、蔥姜、料酒、鹽。
    1、將鱔骨裝入紗布袋中和肉骨一起放入鍋內(nèi)熬湯待用。
    2、豬肋條肉加花椒、茴香、蔥姜、料酒、鹽小火燜煮4小時(shí),撈出燜肉待用。
    產(chǎn)品特點(diǎn):面軟肉酥,湯清味鮮。
    年),因?yàn)檎`傷人命,他帶了老母逃命,當(dāng)時(shí)正逢寒食節(jié),又無(wú)處可以乞討,幾天沒(méi)有進(jìn)食了。他的老母餓得暈了過(guò)去,張士誠(chéng)見(jiàn)就要被餓死而泣不成聲。一位老伯見(jiàn)張士誠(chéng)很孝順母子十分可憐,用家中僅有的幾個(gè)酒糟做了餅給了他,張士誠(chéng)的娘終于得救了。
    又被朱元璋活捉,在押往應(yīng)天府的路上自盡。當(dāng)時(shí)沒(méi)有人再敢叫那餅為[救娘餅",可是蘇州人對(duì)張士誠(chéng)還是很有感情,悄悄把[救娘餅"改叫[酒釀餅"。至今蘇州人春天還有吃[酒釀餅[的習(xí)俗。
    制作方法:。
    1、先將酒釀、糖、溫水混合,再倒入面粉中拌勻,慢慢淋入溫水,揉成光滑的面團(tuán),蓋上濕布放在溫暖處,使其發(fā)酵(約4小時(shí))。
    2、見(jiàn)其膨脹成雙倍大時(shí),搓揉成長(zhǎng)條狀,再分10等份小塊,每塊包入豆沙少許,先搓圓再按扁。
    3、平底鍋燒熱,用紙巾抹少許油,再放下酒釀餅小火烘烤,約15分鐘,見(jiàn)兩面金黃時(shí)即取出。
    產(chǎn)品特點(diǎn):甜肥軟韌,油潤(rùn)晶瑩,澤鮮艷,滋味分明。
    蘇式月餅是我國(guó)的傳統(tǒng)食品,更受到浙滬地區(qū)的喜愛(ài)。蘇式月餅用小麥粉、飴糖、食用植物油或豬油、水等制皮,小麥粉、食用植物油或豬油制酥,經(jīng)制酥皮、包餡、成型、焙烤工藝加工而成。
    制作方法:。
    1、容器里放入150克面粉。
    2、加入25克白糖,加入50克豬油,加入60克水。
    3、把面和成較光滑的面團(tuán)后醒面20分鐘,并分成等量的8個(gè)小劑子。
    4、容器里放入120克面粉,加入60克豬油,和成團(tuán)。
    5、把面團(tuán)醒20分鐘后分成等量的8個(gè)小劑子。
    6、再將豬肉剁成餡,加入榨菜,并剁碎攪勻。
    7、把剁好的肉餡放入碗里,加入蔥花,再放入適量的生抽,老抽,麻。
    油,料酒,適量的黑胡椒,雞蛋清(半個(gè)雞蛋的蛋清就可)半勺白糖。
    8、把他們充分?jǐn)嚢杈鶆颉?BR>    9、把一個(gè)水油面劑子搟成圓形后包入一個(gè)油心小劑子,收緊。
    10、把面團(tuán)放在作臺(tái)上,收口朝上。
    11、把面團(tuán)搟開,從下往上卷起,卷起后的褶皺要朝上。
    12、再次把卷起的面團(tuán)搟開。
    13、再次卷起,拇指用力在卷起面團(tuán)的中間摁下。
    14、將面。
    間折,把攏,整出。
    團(tuán)兩段往中面段兩端捏一個(gè)圓面團(tuán)褶皺的一端用搟面杖搟形,放入榨餡后收口,收。
    15、把有。
    要朝上,開成圓菜鮮肉。
    16、包好。
    口朝下,稍微摁一下。
    產(chǎn)品特點(diǎn):皮層酥松,澤美觀,餡料肥而不膩,口感松酥。
    上鍋烹制:先用急火,等湯水沸騰后將表層泡沫撇除,再改用文火。
    燉燒。(你會(huì)看到他們煮羊肉都用一種顏很深的木桶。這可是羊肉味道正宗不正宗的關(guān)鍵所在,把買回來(lái)的新鮮羊肉放到一個(gè)大木桶里熬上2個(gè)小時(shí)至肉質(zhì)酥爛。桶是杉木桶,咱們沒(méi)木桶就算了。)。
    位置:另外,在烹制過(guò)程中還要注意不同羊肉放置的位置。最下面。
    放羊肉,上面是羊肚,而最上面則是鮮美的羊肝。急火燒沸后,便可將羊肝撈出,浸泡在淡鹽水中,這樣做出來(lái)的羊肝才不會(huì)變變味。
    秘籍:總結(jié)下來(lái)就是藏書羊肉味鮮可口,是有秘籍的。首先選羊以。
    二歲齡羊?yàn)閮?yōu),肉不老不嫩;然以百年木桶蒸煮一個(gè)半小時(shí),火候講究,煮出來(lái)的肉不硬也不爛,最后適時(shí)加入適量的特制調(diào)料。
    產(chǎn)品特點(diǎn):白燒湯乳白,香氣濃郁,肉酥而不爛,口感鮮而不。
    膩,常食不厭。
    活動(dòng)記錄1。
    同得興。
    20xx年8月15日星期五有小雨。
    今天一大早,我們便驅(qū)車前往曾經(jīng)被[舌尖上的"采訪過(guò)的蘇州同得興,只為這一碗楓鎮(zhèn)白湯大面。
    這碗面據(jù)說(shuō)是蘇州[最難做、最精細(xì)、最鮮美"的面,今日一見(jiàn),果然名不虛傳:澄清的湯汁加上碧綠的細(xì)蔥,一塊肥美白嫩的燜肉蓋在細(xì)細(xì)的面上,還未下箸就已經(jīng)垂涎欲滴了。
    我們一幫[吃貨"急急忙忙地伸筷子,卻未曾想到它的口感比它的外表還要美味。細(xì)面極細(xì)卻有韌,燜肉雖肥但異常鮮美。
    活動(dòng)記錄2。
    采芝齋&黃天源糕團(tuán)普。
    20xx年8月15日星期五有小雨。
    我們本次研究學(xué)習(xí)的課題是[蘇式美食",我們分了早餐、
    糕點(diǎn)及午餐。我主要負(fù)責(zé)記錄我們?cè)诟恻c(diǎn)鋪的活動(dòng)和行程。
    8:43分,我們抵達(dá)了位于觀前街上的[葉受和"糕點(diǎn)鋪。這是一家百年老店,店里有許多顧客。也正因?yàn)槿绱?,里面的店員沒(méi)有顧得上參與我們的采訪。
    但這并沒(méi)有影響我們的心情。8:57分,我們進(jìn)入了葉受和隔壁的[采芝齋"。這同樣是一家百年老店,里面有很多顧客,店員也忙得不可開交。我們只得悻悻地離開。
    正當(dāng)我們沮喪的時(shí)候,抬頭發(fā)現(xiàn)對(duì)面還有一家[黃天源"糕點(diǎn)店。發(fā)現(xiàn)這三家百年老店竟然距離如此的近后,我們都很驚訝。因?yàn)榍皟纱味紱](méi)有采訪到,所以我們進(jìn)入了這家糕點(diǎn)店。店內(nèi)人也很多,我們抓住時(shí)機(jī)向一位空閑的店員進(jìn)行了采訪。店員很熱情地解答了我們的問(wèn)題,還向我們推薦了許多店里好吃的東西。我們感謝了店員的好意,然后離開了這家店。
    總結(jié)一下,這次活動(dòng)我們收獲其實(shí)還蠻大的。我們懂得了團(tuán)隊(duì)合作以及分工完成所有的工作。雖然在活動(dòng)中碰到了些許的困難,但是我們?nèi)匀怀晒Φ赝瓿闪舜诵械娜蝿?wù)。
    附錄1:。
    a、中小學(xué)生。
    b、青年人。
    c、中年人。
    d、老年人。
    采芝齋分析:黃天源的口味深受男女老幼喜愛(ài),似乎比較大眾化。
    黃天源分析:看來(lái)采芝齋的顧客是中老年居多,他們的產(chǎn)品口味比較符合現(xiàn)代老年人的口味。
    2、本店食品制作工藝。
    a、大部分是機(jī)器制作。
    b、大部分是手工制作。
    c、全部是手工制作。
    采芝齋分析:看來(lái)采芝齋受中老年人青睞的主要因素很有可能是純手工制作。作為一家百年老店,純手工制作應(yīng)該是最好的招牌了吧!黃天源分析:黃天源雖然也是一家百年老店,但是并不是純手工制作的,也許這樣的產(chǎn)品更讓現(xiàn)代人喜歡把!
    3、本店來(lái)客大多集中在。
    a、早晨6點(diǎn)到9點(diǎn)。
    b、中午10點(diǎn)到16點(diǎn)。
    c、晚上17點(diǎn)到20點(diǎn)。
    采芝齋分析:看來(lái)采芝齋確實(shí)非常受人歡迎。黃天源分析:看來(lái)黃天源的營(yíng)業(yè)高峰期在中午。
    4、本店的特產(chǎn)品是。
    采芝齋分析:根據(jù)店員的回答,我們可以看出,采芝齋的特產(chǎn)品是糖類。
    黃天源分析:蘇式糕點(diǎn)是蘇州的一大特,黃天源能夠做好這一糕點(diǎn),可真是不簡(jiǎn)單啊!
    5、顧客較青睞的食品是。
    采芝齋分析:看來(lái)采芝齋的糖類真是做的不錯(cuò)呢!黃天源分析:黃天源的蘇軾糕點(diǎn)也是名副其實(shí)地好吃呢!
    活動(dòng)記錄3。
    松鶴樓。
    20xx年8月15日星期五有小雨。
    我們來(lái)到松鶴樓的二樓,服務(wù)員給我們遞上菜單。只是一看就嚇了我們一大跳--上面的菜真的很貴!我們傳遞著菜單,誰(shuí)都不敢點(diǎn)菜。導(dǎo)游姐姐倒是爽快,直接點(diǎn)了蘇州的名菜--松鼠桂魚。我們又各自掂量了錢包,不敢點(diǎn)太貴的,最后點(diǎn)了蟹粉豆腐、蝦仁和莼菜銀魚羹。
    首先上了蟹粉豆腐。湯汁澆在細(xì)嫩的豆腐上,形成了完美的組合。豆腐無(wú)味,湯汁鮮美,輕輕一抿,豆腐就融化在口中,只留下滿口的蟹黃余味。
    卻不只是清淡本身沒(méi)有味道,里,卻平白無(wú)人遐想起南南的水。
    第三道菜是蝦仁。蝦仁嫩嫩的,仿佛未經(jīng)著裝的素雅。
    女子;但一旦沾上了醋,就有了難以言說(shuō)的滋味。
    金黃,澆上番茄醬調(diào)和成的湯汁,像是中西方文化的碰撞,繼而融合。
    至此,我們算是結(jié)束了今天的[美食之旅[了。雖然很累但是大有收獲。真好!
    附錄2:。
    您好,我們是蘇州市的初一學(xué)生。我們打算調(diào)查一下美食,花費(fèi)了您的一點(diǎn)時(shí)間!所以想了解一下您對(duì)蘇州美食的看法,非常抱歉!
    1、請(qǐng)問(wèn)您是蘇州本地人嗎?()a、是b、不是。
    分析:從表格中可得知,來(lái)蘇州百年老店用餐的大多數(shù)是蘇州人,只有少數(shù)人是外地人。
    2、請(qǐng)問(wèn)您喜歡蘇州的一些風(fēng)味小吃嗎?()a、不喜歡b、還可以c、喜歡d、熱愛(ài)。
    分析:從表格中可得知,大多數(shù)人都很喜歡蘇州的風(fēng)味小吃,但也有1人不太喜歡,可能是他不太習(xí)慣蘇州小吃的口味,不過(guò)總的來(lái)說(shuō)大家還是非常青睞蘇州小吃的。
    分析:從表格中可知,小餛飩是最受大眾喜愛(ài)的,大家可能比較喜歡它的皮薄與味美湯鮮,楓鎮(zhèn)大面和綠豆糕也廣受好評(píng)。
    分析:從表格中可得知,超過(guò)一半的人都會(huì)做小餛飩,可能是因?yàn)樗淖龇ê?jiǎn)單,口感又好。另外,還有1人會(huì)做蘇州綠豆糕,4人會(huì)做太湖大閘蟹,1人會(huì)做太湖莼菜湯,1人會(huì)做酒釀餅,其余6人可能不太會(huì)做以上美食,建議大家既要品嘗美食,也可適當(dāng)學(xué)做一些美食。
    5、你覺(jué)得蘇州美食可口在哪里?
    味道純正,甜而不膩,爽口至極,口感密道,甜糯滑潤(rùn),清淡可口,精致小巧。
    分析:大家都很喜歡蘇州美食,認(rèn)為它香味俱全,我們建議沒(méi)有嘗過(guò)蘇州美食的人可以嘗試一下。
    采訪記錄1。
    同得興面館。
    郭楚晗(以下簡(jiǎn)稱郭):您好,我們是蘇州市的初一學(xué)生,正在調(diào)查蘇州的百年老店,和它們的美食,請(qǐng)問(wèn)能花費(fèi)您一些時(shí)間,接受我們的采訪嗎。
    答:好的。
    郭:請(qǐng)問(wèn)你們店是什么時(shí)候開?
    答:是07年開的。
    郭:那當(dāng)你第一次來(lái)到這家店的時(shí)候,對(duì)它印象如何呢?
    答:生意好、環(huán)境也好。郭:顧客經(jīng)常會(huì)點(diǎn)的是什么?答:楓鎮(zhèn)大肉面。
    郭:你們店里的特菜是什么?
    答:按時(shí)令會(huì)推出不同的菜。
    郭:你覺(jué)得店開在這個(gè)地段對(duì)你們店有什么影響嗎?
    答:店主曾說(shuō)過(guò),就是停車不便。郭:謝謝您接受我們的采訪,再見(jiàn)!答:再見(jiàn)。
    采訪記錄2。
    黃天源糕團(tuán)鋪。
    郭:你們店開了大概有多久了?
    答:100多年。
    郭:你們大概一天的營(yíng)業(yè)額有多少啊?
    答:大概十幾萬(wàn)吧。
    郭:你們店的特產(chǎn)品是什么?
    答:蘇式糕點(diǎn)。
    郭:你們店特產(chǎn)品的口味大多都偏咸還是甜?
    答:偏甜。
    郭:你看你們家店對(duì)面開了葉受和,還有采芝齋,這會(huì)不會(huì)影響你們。
    店的生意?
    答:不會(huì)影響生意,大家各賣各的,顧客也會(huì)自行挑選。
    郭:謝謝阿姨,再見(jiàn)!
    白領(lǐng)美食的調(diào)查報(bào)告篇十二
    張先生很感嘆的對(duì)記者說(shuō),“人脈資源太重要了,如果沒(méi)有遇到貴人,我也許不會(huì)找到這份理想中的工作。”
    據(jù)了解,國(guó)內(nèi)目前像賓致網(wǎng)這種真實(shí)身份的商務(wù)人脈平臺(tái)并不多見(jiàn),商務(wù)人脈網(wǎng)已經(jīng)成為城市白領(lǐng)認(rèn)識(shí)找工作、找人才、找商務(wù)伙伴的重要途徑。以以往的托朋友幫忙找工作的機(jī)遇和投放簡(jiǎn)歷畢竟很難找到理想的工作。賓致商務(wù)人脈網(wǎng)里擁有數(shù)十萬(wàn)名企業(yè)經(jīng)理,更不乏有眾多位人事部經(jīng)理,結(jié)交到這樣的朋友,必然成為跳槽換工作的一個(gè)絕佳捷徑。
    據(jù)中國(guó)互聯(lián)網(wǎng)信息中心發(fā)布的最新一份調(diào)查報(bào)告顯示,網(wǎng)絡(luò)求職已經(jīng)成為目前年輕白領(lǐng)求職的首要方式,然而網(wǎng)上招聘和求職的供求差距依然很懸殊。據(jù)賓致網(wǎng)有關(guān)人士介紹,從春節(jié)后開始就出現(xiàn)了訪問(wèn)高峰,很多人是為了在賓致網(wǎng)找到工作機(jī)會(huì),與此同時(shí),還有很多企業(yè)人事部經(jīng)理在賓致網(wǎng)發(fā)布了自己的招聘職位,期望尋找到合適的人才。
    賓致網(wǎng)總裁朱義祿表示,求職招聘是商務(wù)人脈網(wǎng)的一大功能之一,不過(guò)為了確保商務(wù)人士會(huì)員的質(zhì)量,賓致已實(shí)行了個(gè)人帳戶激活制度。
    到商務(wù)人脈網(wǎng)尋找工作機(jī)遇,不僅成為一個(gè)跳槽的新捷徑,而且成為拓展商務(wù)人脈朋友的一個(gè)新平臺(tái)。據(jù)調(diào)查目前已有眾多的白領(lǐng)嘗試這種新途徑。
    白領(lǐng)美食的調(diào)查報(bào)告篇十三
    去年年底,有一項(xiàng)網(wǎng)絡(luò)調(diào)查顯示,超過(guò)半數(shù)的白領(lǐng)在底有跳槽的意愿有的人年年喊跳,卻不知不覺(jué)在一個(gè)公司了呆了五六年,有的人有過(guò)第一跳槽嘗試后,每年都會(huì)跳一次,成了跳槽專業(yè)戶本周,我們聯(lián)合搜狐女人社區(qū)就此話題展開討論,截至發(fā)稿時(shí),有352人參與投票,關(guān)注者達(dá)到2300多人。
    本次調(diào)查中,66.76%的受訪者表示年底有跳槽的打算,23.86%的人則表示還在觀望,僅有9.38%的人說(shuō)自己不打算跳槽。
    難道那么多人都在從事著一份完全不是自己想要的工作嗎?那不到10%的堅(jiān)守陣地的人是出于熱愛(ài)工作的原因,還是其他呢?“其實(shí)無(wú)論投票的選擇是什么,大部分人對(duì)工作的心態(tài)都是相似的??傆羞@樣那樣的不快,但又不肯輕易撒手?!惫ぷ髁?年,“叫囂”了5年,唯依終于在今年底做出了動(dòng)作――跳槽。很巧的是,她有兩位同學(xué)也都做出了和她一樣的決定。唯依分析:“婚姻有7年之癢,工作是不是也有5年之癢?我們一幫同學(xué)工作的年份都差不多,幾乎都是到了今年這個(gè)時(shí)候,坐不住了。要說(shuō)現(xiàn)在的工作真的差到讓人做不下去,也不是,但就覺(jué)得是時(shí)候該換換了,這樣下去,沒(méi)什么出路。”
    唯依覺(jué)得,工作有時(shí)候就像長(zhǎng)跑,熬過(guò)那個(gè)節(jié)點(diǎn),就又可以跑很長(zhǎng)一段距離,熬不過(guò)就只能停下來(lái)。不過(guò),記者倒認(rèn)為,唯依停下來(lái)的原因不是因?yàn)榘静贿^(guò),而是因?yàn)檎业健跋录摇报D―一份讓她稍微滿意一點(diǎn)的新工作?!斑@也是事實(shí),除非現(xiàn)在的公司倒閉了,否則沒(méi)有找到新工作我是不會(huì)跳槽的?!?BR>    手中雞肋是啃是丟在期望和現(xiàn)實(shí)間糾結(jié)。
    “你覺(jué)得跳槽最大的后顧之憂是什么?”54.55%的人認(rèn)為是新工作沒(méi)有舊工作好,27.56%的人認(rèn)為是對(duì)自己的個(gè)人經(jīng)驗(yàn)累積會(huì)造成不利,還有17.9%的人則干脆說(shuō)根本就找不到比現(xiàn)在的工作更好的工作。
    “聽以前的同事說(shuō),今年他們的年終獎(jiǎng)高了1000塊,不知道是不是少了我這個(gè)人的緣故?!比ツ晏鄣陌⒗坠首髡{(diào)侃狀,卻又掩飾不了話語(yǔ)里的那一絲酸味。因?yàn)橐郧暗墓ぷ鞑辉诤贾?,薪酬也沒(méi)有自己期望的高,阿雷在一年前毅然決然地跳槽了。新工作做了不到一年,唯一可以讓他覺(jué)得欣慰的,就是每天晚上都可以回家吃到媽媽做的熱飯熱菜,不用一個(gè)人煮方便面就火腿腸了。不管是自己當(dāng)初沒(méi)擦亮眼睛,還是老天作弄人,阿雷只知道,現(xiàn)在他再也不會(huì)輕易跳槽了。
    其實(shí),如果阿雷一年前沒(méi)有跳槽,他也不會(huì)因?yàn)槟杲K獎(jiǎng)多了1000塊而歡呼雀躍。現(xiàn)實(shí)總是在期望之下,而手中已有的工作怎么看怎么都像雞肋。糾結(jié)在啃和丟之間的“阿雷們”,永遠(yuǎn)都有個(gè)走不出的圍城。
    挑戰(zhàn)和機(jī)遇并存學(xué)會(huì)理智地跳。
    有4次跳槽經(jīng)驗(yàn)的deb雖然已經(jīng)工作好多年,可身上依然有個(gè)撕不掉的標(biāo)簽――新人?!岸瞬璧顾俏业穆氊?zé),年會(huì)節(jié)目我要出力,客戶資源輪不到我,薪水就更不用說(shuō)了。這樣的情況一年兩年可以,五六年都紋絲不動(dòng),就可怕了。”說(shuō)到底,還不是因?yàn)閐eb自己跳槽太頻繁。再加上,曾經(jīng)工作過(guò)的幾個(gè)公司跨了好幾個(gè)行業(yè),deb現(xiàn)在是什么都懂,但只懂一點(diǎn)點(diǎn)。
    不過(guò),也有人理解deb的做法。認(rèn)為,現(xiàn)在deb之所以會(huì)覺(jué)得苦悶,是因?yàn)樗€沒(méi)有找到一個(gè)真正適合自己的工作。再多跳幾次可能就好了。不過(guò),時(shí)間不等人,無(wú)止境的嘗試只能是浪費(fèi)。
    以下觀點(diǎn)你同意哪個(gè)?48.01%的人選擇了“跳槽是自我挑戰(zhàn),是對(duì)自己高要求的體現(xiàn)”;29.83%的人認(rèn)為“除非做好充分準(zhǔn)備,否則跳槽只能讓自己吃不了兜著走”;22.16%的人覺(jué)得“跳槽是被逼無(wú)奈的選擇”。這樣看來(lái),“被跳槽”的人已經(jīng)越來(lái)越少,“要跳槽”的人多起來(lái)。在明白機(jī)遇和挑戰(zhàn)并存的同時(shí),理智對(duì)待。
    白領(lǐng)美食的調(diào)查報(bào)告篇十四
    1. ?課題題目:xx南寧·東南亞國(guó)際旅游美食節(jié)項(xiàng)目調(diào)查。
    2. ?課題組成員:04信息傳播與策劃2班。
    3. ?簡(jiǎn)要背景說(shuō)明:南寧東南亞國(guó)際旅游美食節(jié)已經(jīng)舉辦了7屆,在很大程度刺激了消費(fèi),為“食、住、行、游、購(gòu)、娛”等相關(guān)行業(yè)創(chuàng)造了不少寶貴商機(jī),旅游美食節(jié)活動(dòng)的經(jīng)濟(jì)聚集效應(yīng)和帶動(dòng)作用如何?為此,我們進(jìn)行了本次針對(duì)性的調(diào)查。
    4. ?課題的目的和意義:中國(guó)-東盟博覽會(huì)永久落戶南寧,廣西也一躍成為中國(guó)與東盟旅游合作的橋頭堡,給廣西帶來(lái)了巨大的商機(jī),通過(guò)調(diào)查,發(fā)現(xiàn)更大的潛在的商機(jī)、找出南寧·東南亞國(guó)際旅游美食節(jié)的`優(yōu)勢(shì)和不足,做大做強(qiáng)南寧·東南亞國(guó)際旅游美食節(jié),使成為旅游美食節(jié)的名牌子,使美食、文化、經(jīng)濟(jì)三點(diǎn)更好的結(jié)合發(fā)展。
    5. ?活動(dòng)計(jì)劃:
    1)任務(wù)分工:
    實(shí)施調(diào)查:全體成員 ?記錄:黃寧
    2)活動(dòng)步驟(分六個(gè)階段完成)
    階段一(一周):前期準(zhǔn)備
    階段二(三天):調(diào)查報(bào)告計(jì)劃書、調(diào)查問(wèn)卷設(shè)計(jì)
    階段三(三天):實(shí)施調(diào)查
    階段四(三天):資料收集
    階段五(一周):成果匯總
    階段六(一周):攥寫調(diào)查報(bào)告
    3)活動(dòng)所需條件:
    調(diào)查者與被調(diào)查者的配合
    資料:上網(wǎng)查找等
    預(yù)期的成果:調(diào)查報(bào)告
    表達(dá)形式:文字,圖表,數(shù)據(jù),圖片等
    6、調(diào)查問(wèn)題設(shè)置: 組展者會(huì)展現(xiàn)場(chǎng)管理與控制; 參展商參展情況; 消費(fèi)者(市民)反映。
    白領(lǐng)美食的調(diào)查報(bào)告篇十五
    研究表明,目前在中國(guó)職場(chǎng),在一家公司呆滿3年已經(jīng)算元老級(jí)人物,在崗位上工作幾天、幾周、幾個(gè)月就跳槽十分平常。國(guó)內(nèi)職場(chǎng)人士的高跳槽率有各方面的原因,然而,相當(dāng)部分都市白領(lǐng)動(dòng)不動(dòng)想跳槽,需要檢查一下自己是否患上了“跳槽焦慮癥”。
    據(jù)向陽(yáng)生涯職業(yè)咨詢機(jī)構(gòu)的研究發(fā)現(xiàn),“跳槽焦慮癥”正在襲擾中國(guó)城市白領(lǐng),尤其是工作2~3年以內(nèi)的年輕白領(lǐng),是“跳槽焦慮癥”的高發(fā)群體。“跳槽焦慮癥”的主要癥狀包括:階段性地厭倦工作,想要換個(gè)新環(huán)境;總是對(duì)各類崗位信息高度敏感,時(shí)刻利用各種機(jī)會(huì)尋找新機(jī)會(huì);對(duì)職位和薪水增長(zhǎng)的追求“永無(wú)止盡”……等等。
    跳槽無(wú)罪,但“跳槽焦慮癥”卻十分有害?!疤劢箲]癥”的誘發(fā)“病因”很多,主要包括:
    追求快速回報(bào)。
    很多人工作了幾年后,認(rèn)為自己已經(jīng)有了相當(dāng)?shù)膬r(jià)值,但自己的職位、薪水同比并沒(méi)有達(dá)到理想的狀態(tài)。而他們往往認(rèn)為在自己目前的崗位上熬年頭實(shí)在太慢,于是,他們瘋狂地在各大招聘類網(wǎng)站尋求信息,并寄出簡(jiǎn)歷。這部分人的初衷其實(shí)也不一定想離職,他們只是想了解自己的身價(jià),也是在得到自己的職業(yè)生涯反饋。
    激情有余理性不足。
    工作2~3年以內(nèi)的白領(lǐng)是“跳槽焦慮癥”的高發(fā)群體,而這一群體中大部分還沒(méi)有成婚,沒(méi)有來(lái)自家庭的負(fù)擔(dān)和責(zé)任,使得他們不懼怕風(fēng)險(xiǎn),更愿意去冒險(xiǎn)。而且,年輕人野心勃勃,幻想著未來(lái)的風(fēng)光生活,愿意為了這份夢(mèng)想放棄安定。但是,光有激情往往還不能成功。根據(jù)向陽(yáng)生涯職業(yè)咨詢機(jī)構(gòu)的分析結(jié)果,在目前的職場(chǎng)跳槽者中,至少有6成以上屬于盲目跳槽,即還沒(méi)有好好的為自己做一份適合自己的職業(yè)規(guī)劃就匆忙跳槽,客觀上導(dǎo)致的結(jié)果,也是頻頻跳槽。
    想要快速“強(qiáng)勁壯骨”
    還有部分人,他們就想著充實(shí)自己的經(jīng)歷。感覺(jué)跳槽多、涉及的崗位多、行業(yè)多就是實(shí)力的表現(xiàn),在越多的公司工作過(guò),就越證明自己余額有能力。因此,有些人不喜歡在一個(gè)地方多呆,每到一個(gè)地方工作不久就想跳槽。而這樣沒(méi)有方向和缺乏職業(yè)規(guī)劃的胡亂跳槽,最后還是弊遠(yuǎn)大于利。
    目前國(guó)內(nèi)各類專業(yè)人才緊缺,加上整個(gè)人才市場(chǎng)流動(dòng)率較高,客觀上使得都市白領(lǐng)工作變動(dòng)的可能性較大,但盡管如此,向陽(yáng)生涯首席職業(yè)規(guī)劃師洪向陽(yáng)認(rèn)為,白領(lǐng)們?nèi)孕杈琛疤劢箲]癥”。“跳槽焦慮癥”危害不少,比如,總是想著跳槽,在現(xiàn)在崗位上的心態(tài)會(huì)受到影響;想著的是離開公司,當(dāng)然不會(huì)再那么努力了,即使沒(méi)有跳槽,也勢(shì)必影響工作表現(xiàn);最嚴(yán)重的是,只想著跳槽,卻沒(méi)有想到跳到哪,如何跳,結(jié)果跳槽后才發(fā)現(xiàn)職業(yè)滿意度還不如從前,職業(yè)生涯卻越跳越亂,越跳越糟。都市白領(lǐng)特別是年輕白領(lǐng)必須要警惕“跳槽焦慮癥”的襲擾。當(dāng)你又產(chǎn)生了跳槽念頭時(shí),一定要先想好,究竟怎樣的路適合自己,跳槽是否有利于個(gè)人職業(yè)生涯的下一步發(fā)展。
    總之,跳槽無(wú)罪,關(guān)鍵是定位。盲目沖動(dòng)跳槽,很可能就是跳槽“焦慮癥”的表現(xiàn)。
    白領(lǐng)美食的調(diào)查報(bào)告篇十六
    隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)的縱深發(fā)展,在大眾傳媒影響力日趨擴(kuò)大的背景下,當(dāng)代大學(xué)生作為社會(huì)中一個(gè)比較特殊的消費(fèi)群體,具有比較特殊的消費(fèi)心理,他們既是當(dāng)前消費(fèi)主體之一,有著獨(dú)立的消費(fèi)意識(shí)和消費(fèi)特點(diǎn),也是未來(lái)中國(guó)消費(fèi)的主力和消費(fèi)潮流的引導(dǎo)者,他們的消費(fèi)觀念更為直接的遭到名人/影視作品等的影響。大學(xué)生針對(duì)奢侈品的消費(fèi)特點(diǎn)通常被以為具有雙重性:一方面,他們?cè)谡加蒙鐣?huì)資源方面居于劣勢(shì),經(jīng)濟(jì)能力還沒(méi)有獨(dú)立,消費(fèi)遭到很大的制約;另外一方面,又有著旺盛的消費(fèi)需求和相對(duì)超前的消費(fèi)觀念。這兩方面的矛盾使得他們的消費(fèi)行為存在很多題目。大學(xué)生的奢侈品消費(fèi)狀態(tài)、消費(fèi)觀念與消費(fèi)模式,對(duì)未來(lái)我國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,奢侈品消費(fèi)文化的構(gòu)建都會(huì)產(chǎn)生極為重要的影響。為真實(shí)了解當(dāng)代大學(xué)生奢侈品的消費(fèi)水平、狀態(tài),掌控大學(xué)生奢侈品消費(fèi)的心理特點(diǎn)和行為導(dǎo)向,培養(yǎng)大學(xué)生構(gòu)成科學(xué)、理性、文明、責(zé)任的新消費(fèi)理念,促使他們成為“新消費(fèi)運(yùn)動(dòng)”的踐行者、推動(dòng)者,具有積極的現(xiàn)實(shí)意義。
    二、調(diào)查目的。
    大學(xué)生消費(fèi)題目正逐年為高校及國(guó)人所重視,作為收進(jìn)很少的學(xué)生群體其購(gòu)買力卻在逐年增加,奢糜攀比之風(fēng)日趨增長(zhǎng),其消費(fèi)結(jié)構(gòu)和消費(fèi)能力是不是公道發(fā)人深醒,我既是以此為動(dòng)身點(diǎn),以問(wèn)卷調(diào)查及采訪等情勢(shì)確定“高校大學(xué)生奢侈品消費(fèi)情況調(diào)查與分析”為課題的社會(huì)實(shí)踐,其意義和目的在于通過(guò)對(duì)部份高校的實(shí)地調(diào)研及調(diào)查、研究、分析。
    三、采訪概況及分析。
    為了對(duì)大學(xué)生奢侈品消費(fèi)情況有比較全面正確地了解,我們展開了研究。并對(duì)商丘工學(xué)院在校大學(xué)生進(jìn)行了奢侈品消費(fèi)情況的問(wèn)卷調(diào)查。本次調(diào)查共發(fā)放問(wèn)卷45份,收回有效問(wèn)卷45份,有效力為100%。其中男性大學(xué)生占53%,女性大學(xué)生占47%。
    調(diào)查題目主要包括客觀選擇題,設(shè)計(jì)費(fèi)的經(jīng)濟(jì)來(lái)源、月消費(fèi)狀態(tài)、消費(fèi)支出情況及其消費(fèi)觀等多個(gè)方面。旨在讓同學(xué)們了解當(dāng)代大學(xué)生的消費(fèi)、理財(cái)。本次調(diào)查固然抽樣比例較小,但我們可以窺一斑而知全貌。
    在關(guān)于在校大學(xué)生月均勻花消狀態(tài)一欄的調(diào)查中,600元以下的有12人;600-1000元的有13人;1000-1500元的有12人;1500元以上的有4人??梢?jiàn),大學(xué)生的消費(fèi)差距增大,兩極分化也比較分明,這在我國(guó)當(dāng)前劇烈轉(zhuǎn)型的社會(huì)大背景下有一定的必定性,但我們相信,隨著社會(huì)的發(fā)展和人民生活水平的進(jìn)一步進(jìn)步,這些題目勢(shì)必在一定程度上得到改善。
    由于消費(fèi)能力有限,大學(xué)生們?cè)诨ㄥX時(shí)常常十分謹(jǐn)慎,力求“花得值”,我們會(huì)盡可能搜索那些價(jià)廉物美的商品,但也有一部份同學(xué)尋求時(shí)尚會(huì)購(gòu)買一些奢侈品。不管是在校內(nèi)還是在校外,現(xiàn)今大學(xué)生的各種社會(huì)活動(dòng)都較之前增多,加上城市生活氛圍、開始談戀愛(ài)等諸多因素的影響,我們不會(huì)斟酌那些雖然價(jià)廉但不美的商品,相反,我們比較重視自己的形象,尋求品位和檔次,固然不一定買名牌,但質(zhì)量明顯是我們非常關(guān)注的內(nèi)容。
    在購(gòu)買類型方面,沖動(dòng)型的占38%,理智型的占44%,盲目型的占18%,這說(shuō)明大學(xué)生并沒(méi)有完全清楚自己的消費(fèi)結(jié)構(gòu)和狀態(tài),沒(méi)有這個(gè)習(xí)慣的制約,使大學(xué)生的盈虧狀態(tài)不同,見(jiàn)到熱衷的東西,半數(shù)以上的人卻表現(xiàn)出較弱的'自我控制性。固然究竟是同齡人,消費(fèi)中自然也表現(xiàn)出了很多相同點(diǎn)。
    據(jù)調(diào)查,37.40%的同學(xué)在拿到一個(gè)時(shí)期的生活費(fèi)時(shí),不會(huì)做甚么安排,隨便取用。占調(diào)查調(diào)查人數(shù)的大多數(shù)大學(xué)生無(wú)預(yù)期的計(jì)劃和目標(biāo)。從未思考過(guò)錢應(yīng)當(dāng)怎樣花、花多少,而且消費(fèi)的隨便性很強(qiáng),面對(duì)有獎(jiǎng)銷售、打折等促銷手段輕易沖動(dòng),不知不覺(jué)就把錢都花了。在調(diào)查中,只有24.39%的大學(xué)生選擇先存一定數(shù)額的錢,剩下確當(dāng)作此時(shí)期生活費(fèi),所以說(shuō)大學(xué)生儲(chǔ)蓄觀念其實(shí)不強(qiáng)。
    由調(diào)查不丟臉出,城鎮(zhèn)比鄉(xiāng)村的大學(xué)生消費(fèi)要高些,但這主要決定于城鄉(xiāng)傳統(tǒng)的家庭收進(jìn)落差,由此可以看出制約其消費(fèi)的是家庭經(jīng)濟(jì)狀態(tài)。另外,城市大學(xué)生碰到自己想買的東西但沒(méi)錢會(huì)向家里要或找朋友借,而農(nóng)村大學(xué)生則干脆不買或存錢自己來(lái)買。這是個(gè)值得沉思的題目,對(duì)不同物品的選擇反映了其不同的心理。在對(duì)消費(fèi)的態(tài)度和顧慮方面,“農(nóng)村”大學(xué)生的行為也體現(xiàn)了中國(guó)的老話“窮人的孩子早當(dāng)家”,他們消費(fèi)原則多是能省則省,10人一個(gè)月要進(jìn)行一次奢侈品的消費(fèi);13人三個(gè)月會(huì)進(jìn)行一次;9人一年進(jìn)行一次;也有13人要經(jīng)太長(zhǎng)久的計(jì)劃后才會(huì)做出是不是要進(jìn)行消費(fèi)的決定。
    四、調(diào)查結(jié)果。
    我組也同時(shí)采取了訪談法的方式進(jìn)行調(diào)查,對(duì)大一同學(xué)進(jìn)行隨機(jī)采訪。我們其采訪內(nèi)容包括月均勻消費(fèi)水平、經(jīng)濟(jì)來(lái)源、消用度途、消費(fèi)習(xí)慣、奢侈品消費(fèi)理念和對(duì)本身奢侈品消費(fèi)的看法等。通過(guò)調(diào)查得知,他們均勻一月消費(fèi)大約在550元左右,這其中包括了平常生活用品、伙食費(fèi)、零食費(fèi)、電話費(fèi)、交通和上網(wǎng)的用度,其中三分之一人并沒(méi)有用于奢侈品的花消。這是一種良好的消費(fèi)心態(tài),他們對(duì)消費(fèi)奢侈品的看法是要堅(jiān)持節(jié)約勤儉,該買的就買能省的就省,不買奢侈品,“科學(xué)消費(fèi)”“綠色消費(fèi)”。
    五、大學(xué)生奢侈品消費(fèi)狀態(tài)緣由與分析。
    從調(diào)查結(jié)果來(lái)看,講求實(shí)際、理性消費(fèi)還是當(dāng)前大學(xué)生主要的奢侈品消費(fèi)觀念。當(dāng)前大學(xué)生在奢侈品消費(fèi)的錯(cuò)誤觀念等題目,既與社會(huì)大環(huán)境的負(fù)面影響有關(guān),也與家庭、學(xué)校教育缺少正確引導(dǎo)有關(guān)。今天的大學(xué)生生活在沒(méi)有圍墻的校園里,全方位的與社會(huì)接觸,當(dāng)某些大學(xué)生遭到享樂(lè)主義、拜金主義、奢侈浪費(fèi)等不良社會(huì)風(fēng)氣的侵襲時(shí),假如沒(méi)有及時(shí)得到家長(zhǎng)老師及學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的正確引導(dǎo),輕易構(gòu)成心理趨同的偏向。當(dāng)學(xué)生家庭可以在經(jīng)濟(jì)上滿足較高的消費(fèi)條件時(shí),這些思想就會(huì)在潭門的消費(fèi)行為上充分體現(xiàn)。更糟的是,有些家庭狀態(tài)不答應(yīng)高消費(fèi)的學(xué)生,為了滿足自己的消費(fèi)欲看及心理,做出一些有悖社會(huì)道德設(shè)置是違法的事。另外也有一些緣由決定了當(dāng)代大學(xué)生奢侈品消費(fèi)的觀念與行為:
    白領(lǐng)美食的調(diào)查報(bào)告篇十七
    高校美術(shù)課程資源涵蓋的因素很廣,小到一支粉筆,大到整個(gè)社會(huì),在特定條件下都可成為美術(shù)課程資源。這里的特定條件主要指:第一,通過(guò)挖掘,這些因素能賦予教育價(jià)值。第二,通過(guò)篩選傳釋,這些因素能變?yōu)楦咝C佬g(shù)課程的構(gòu)成要素。第三,通過(guò)合理配置,這些因素能支持和服務(wù)于高校美術(shù)課程的實(shí)施,變?yōu)楦咝C佬g(shù)教育的催化劑。
    作為一所文化積淀深厚的高校,湖北科技學(xué)院美術(shù)教育的課程資源不僅涉及美術(shù)學(xué)專業(yè)近千個(gè)學(xué)子的切身利益,也涉及全校選修課美術(shù)鑒賞愛(ài)好者的精神營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題。因此,掌握美術(shù)課程資源的使用現(xiàn)狀就成為研究美術(shù)課程資源整合與優(yōu)化的起點(diǎn)。2012年秋季學(xué)期,筆者對(duì)湖北科技學(xué)院美術(shù)學(xué)專業(yè)140名學(xué)生、選修美術(shù)欣賞課的非藝術(shù)生10名同學(xué)的美術(shù)課程資源使用情況進(jìn)行了問(wèn)卷調(diào)查。發(fā)出問(wèn)卷150份,收回有效問(wèn)卷148份。調(diào)查結(jié)果如下:
    一、對(duì)美術(shù)課程資源的認(rèn)識(shí)現(xiàn)狀。
    二、美術(shù)課程資源的使用現(xiàn)狀。
    (一)圖書館、書店、文字等美術(shù)課程資源的使用情況。
    (二)信息類美術(shù)課程資源的使用情況。
    (三)實(shí)物、活動(dòng)類美術(shù)課程資源的使用情況。
    用過(guò)畫室的學(xué)生占83%,用過(guò)服飾作為美術(shù)課程資源的占41%,用過(guò)建筑的占27%,用過(guò)教具掛圖的占24%,用過(guò)課例或教案的占23%。參加過(guò)寫生的占73%,參觀過(guò)美術(shù)館、展覽館的占61%,參加過(guò)展覽比賽的占40%,參加過(guò)藝術(shù)考察的占30%,參加過(guò)座談?dòng)懻摰恼?9%,參加過(guò)畫室裝點(diǎn)的占18%。
    (四)特色化鄉(xiāng)土課程資源和校外美術(shù)課程資源的使用情況。
    用過(guò)山水風(fēng)景作為美術(shù)課程資源的學(xué)生占77%,用過(guò)民間藝術(shù)的占43%,用過(guò)民俗活動(dòng)的占23%。用過(guò)美術(shù)館資源的占63%,用過(guò)公園資源的占54%,用過(guò)畫廊資源的占44%,用過(guò)博物館資源的占34%等。
    (五)校內(nèi)外人力資源及影視、姊妹藝術(shù)資源的使用情況。
    去過(guò)教師畫室上課的學(xué)生占58%,參加過(guò)校外教育教學(xué)活動(dòng)的占27%,聽過(guò)外校老師或?qū)<抑v座或做報(bào)告的占17%。每周用到一至兩次影視資源的學(xué)生占56%,每周不到一次的占29%。關(guān)注過(guò)學(xué)校迎新晚會(huì)的占71%,關(guān)注過(guò)專家講座的占56%,關(guān)注過(guò)音樂(lè)學(xué)院舞蹈匯演的占26%。
    (六)部分隱性課程資源的使用情況。
    學(xué)生使用過(guò)學(xué)習(xí)熱情的占52%,使用過(guò)社會(huì)風(fēng)俗習(xí)慣的占40%,利用過(guò)師生關(guān)系的占28%,認(rèn)為自己從沒(méi)使用過(guò)以上隱形課程資源的占11%。年級(jí)越高,使用各項(xiàng)隱形資源的比例越高。
    三、學(xué)生期望得到的美術(shù)課程資源。
    (一)校內(nèi)美術(shù)課程資源。
    (二)校外美術(shù)課程資源。
    1.參觀有人講解的美術(shù)館、美術(shù)展覽、博物館、畫廊等。2.校內(nèi)外寫生、藝術(shù)考察、實(shí)地體驗(yàn),了解各地風(fēng)土人情與大量實(shí)踐。3.參加展覽、社團(tuán)活動(dòng)、各類演出等。4.聽外校老師或?qū)<业闹v座或報(bào)告,了解有關(guān)繪畫思想、方法與技巧。5.與優(yōu)秀人士分享經(jīng)驗(yàn),加強(qiáng)與企事業(yè)單位的聯(lián)系。6.了解民間美術(shù)資源、文物資源及農(nóng)村邊遠(yuǎn)地區(qū)和少數(shù)民族地區(qū)的民間美術(shù)及人類文化遺產(chǎn)資源。7.希望得到涉及人文、歷史、經(jīng)濟(jì)、政治、哲學(xué)、文化、音樂(lè)、時(shí)事、外語(yǔ)、理科等內(nèi)容的報(bào)刊、書籍。8.了解社區(qū)資源。
    四、調(diào)查結(jié)論。
    首先,學(xué)生具備了獲取美術(shù)課程資源的眾多途徑,但對(duì)各種資源采用簡(jiǎn)單的“拿來(lái)主義”,尚未形成主動(dòng)開發(fā)、篩選后再利用的習(xí)慣,更沒(méi)有主動(dòng)整合資源的意識(shí)。
    五、討論與思考。
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    白領(lǐng)美食的調(diào)查報(bào)告篇十八
    還沒(méi)到歲末,關(guān)于“年終獎(jiǎng)”的話題已經(jīng)在格子間、寫字樓里飄開了,為什么跳槽熱都在年后,因?yàn)榇蠹叶荚诘饶杲K獎(jiǎng)。為什么有人提前跳槽,因?yàn)槔习逶诖蛑幌氚l(fā)年終獎(jiǎng)的主意?!澳阏f(shuō)今年會(huì)有多少?”這個(gè)問(wèn)題里面包含了上班族們一年的期待,但這個(gè)話題又是隱秘的——很多公司都不允許互相透露各自的年終獎(jiǎng)數(shù)額。不過(guò),這并不能打住大家的話頭,而是讓“年終獎(jiǎng)”更多了一層神秘色彩,也讓上班族們聊得更起勁兒了。
    留
    螞蚱也是肉能有絕不漏。
    一位不愿透露姓名的某國(guó)企中層說(shuō),有一年,他領(lǐng)到的年終獎(jiǎng)剛夠他買一輛雪鐵龍世嘉。這讓朋友們羨慕不已,這也就是不少白領(lǐng)不論有多想跳槽都要等到年后的原因——等年終獎(jiǎng)。3年前,每到年底,小廖都會(huì)拿到公司獎(jiǎng)勵(lì)的“壓歲錢”,“雖然錢不多,但臨近春節(jié),需要用錢的地方很多,年終獎(jiǎng)多少減輕了我們的負(fù)擔(dān)。”近年底,家庭支出就開始增加,買車票,帶特產(chǎn),給孩子派紅包,和親友打麻將……單是年底那一個(gè)月工資,無(wú)論如何都不夠,因此,年終獎(jiǎng)對(duì)于小廖來(lái)說(shuō),那就是雪中送炭。
    剛參加工作時(shí),每年的年終獎(jiǎng)都能讓陳啟興奮上很長(zhǎng)一段時(shí)間,他說(shuō),以前年終獎(jiǎng)對(duì)他們的誘惑力很大,有時(shí)剛過(guò)4月就開始想念歲末。陳啟說(shuō),因?yàn)楣緝?yōu)厚地福利,讓他一次次放棄了其他公司拋來(lái)的“橄欖枝”,死心塌地的留了下來(lái)。但隨著時(shí)間的推移,年終獎(jiǎng)卻越發(fā)越少了,“估計(jì)我今年的年終獎(jiǎng),就只夠交明年的`停車費(fèi)了?!标悊⒄f(shuō),年終獎(jiǎng)逐年下跌,除去過(guò)年的開銷,原本用于儲(chǔ)蓄、投資的部分,到后來(lái)就只能參加國(guó)內(nèi)的組團(tuán)旅游,“我所在的寫字樓從明年開始上漲停車費(fèi),自己今年的年終獎(jiǎng),恐怕只夠交停車費(fèi)了。
    走
    為省年終獎(jiǎng)老板頻找茬。
    牽掛年終獎(jiǎng)不只是白領(lǐng)們,當(dāng)然還有老板們。最近,網(wǎng)友“夢(mèng)珂”的同事,就接連被公司辭退,原因雖然各不相同,但她告訴記者,一切都“事出有因”——老板故意找茬,為的不就是多省一份年終獎(jiǎng)嗎?“夢(mèng)珂”說(shuō),“公司今年虧損嚴(yán)重,為了節(jié)省年底這筆開支,老板變著法地逼走員工?!彼f(shuō),眼看到年底了,為了不兌現(xiàn)年終獎(jiǎng)的承諾,老板開始對(duì)員工處處刁難……在工作中,員工出現(xiàn)“失誤”,只能離職,為了減輕年終獎(jiǎng)的負(fù)擔(dān),公司就用這樣的方法,讓很多員工“自愿”離職。“現(xiàn)在大家最擔(dān)心的是職位難保,誰(shuí)還敢奢望年終獎(jiǎng)啊?!薄皦?mèng)珂”說(shuō)?!肮烙?jì),今年我又白干了?!苯衲昴瓿?,“指南”剛進(jìn)公司時(shí),老板告訴她,現(xiàn)在剛剛參加工作,雖然工資不高,但半年后就會(huì)加工資,并承諾年底會(huì)有獎(jiǎng)金。辛苦工作到年底,正當(dāng)“指南”滿心歡喜地期待著年終獎(jiǎng)時(shí),老板卻說(shuō),今年物價(jià)飛漲,公司經(jīng)營(yíng)虧損,沒(méi)錢發(fā),請(qǐng)大家體諒公司。“我們體諒了公司,但誰(shuí)來(lái)體諒我們?!泵吭履弥⒈〉男剿?,本以為在年終獎(jiǎng)上可以“揚(yáng)眉吐氣”,沒(méi)想到就這樣“被體諒”了。“指南”說(shuō),由于薪水太低,之前猶豫過(guò)跳槽,但為了年終獎(jiǎng)一直忍到現(xiàn)在,結(jié)果卻讓她大呼失望,“剛開始,也是為了年終獎(jiǎng)而留下。”但現(xiàn)在,也是年終獎(jiǎng),堅(jiān)定了她跳槽走人的決心。
    那點(diǎn)年終獎(jiǎng)曬曬怎么花。
    a過(guò)年費(fèi)。
    “回家過(guò)春節(jié)光是來(lái)回的飛機(jī)票就是幾千塊,還要不停到親戚家串門?!本W(wǎng)友“潯”說(shuō),他每年只有到過(guò)年才能回家,每次回去都要花費(fèi)上萬(wàn)元,自己的年終獎(jiǎng)雖然并不算少,但也根本不夠用,他現(xiàn)在有種害怕回家過(guò)年的感覺(jué)。
    b交學(xué)費(fèi)。
    “我準(zhǔn)備在網(wǎng)上報(bào)班學(xué)習(xí),打算參加明年的司法考試?!眲倕⒓庸ぷ鞯摹皫r諾”說(shuō),公司的年終獎(jiǎng)是根據(jù)個(gè)人業(yè)績(jī)來(lái)定,是對(duì)自己一年辛苦工作的肯定,可以買點(diǎn)喜歡的東西來(lái)犒勞自己,但最好的用法,應(yīng)該是充電學(xué)習(xí),增加自己的職場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
    c……(你如何花年終獎(jiǎng)呢?)。
    上周,“阿榮茶水間”里,一份“壓力最大職業(yè)排行榜”,引起白領(lǐng)們的熱議,對(duì)于公務(wù)員高居榜首的結(jié)果,不少上班族表示,其實(shí),身在職場(chǎng)任何職業(yè)都有“鴨梨”,生活原本就是一個(gè)大“壓力鍋”,許多網(wǎng)友也開始分享疏解壓力的方法。
    第一招不苛求自己。
    “壓力就是挑戰(zhàn),適度的壓力讓我們不斷進(jìn)步?!本W(wǎng)友“幸?!闭J(rèn)為,人人都有壓力,關(guān)鍵是要積極去對(duì)待。在生活和工作中,很多壓力往往是自己給的,因?yàn)閷?duì)自己的期望過(guò)高,無(wú)法實(shí)現(xiàn),就會(huì)讓人感到失望。她說(shuō),自我減壓就是:不苛求自己,也不苛求別人,要學(xué)會(huì)滿足。
    第二招看鬼故事。
    如果要把自己工作中的壓力轉(zhuǎn)移,通過(guò)其他的方式引起情緒巨大的波動(dòng)起伏,就能達(dá)到舒緩的效果。
    第三招找朋友侃大山。
    在網(wǎng)友的討論中,和朋友傾訴、聊天也是不錯(cuò)的方法。他們認(rèn)為,關(guān)鍵是不能獨(dú)自承受,避免鉆牛角尖的想法,要學(xué)會(huì)宣泄和轉(zhuǎn)移。
    第四招解壓運(yùn)動(dòng)。
    網(wǎng)友“老胡”就總結(jié)出了自己緩解壓力的方法,平時(shí)做一做臉部按摩,有時(shí)間動(dòng)一動(dòng),找個(gè)空氣清新的地方,身體站直,膝部慢慢彎曲。抖動(dòng)你的雙手,逐漸加上你的前臂,上臂,肩膀和頭部。
    第五招慢享大餐。
    白領(lǐng)美食的調(diào)查報(bào)告篇十九
    何先生81年出生,今年26歲,從事廣告?zhèn)鞑バ袠I(yè)設(shè)計(jì)工作已有四年了。目前,他的稅后月薪為8500元,每月補(bǔ)助為500元,共9000元,此外,年終收入10000元?,F(xiàn)有存款共150000元,沒(méi)有負(fù)債,也沒(méi)有任何固定資產(chǎn)。今年股市大漲期間,他投入30000元購(gòu)進(jìn)股票,現(xiàn)值估算約為50000元,他的資產(chǎn)凈值共為00元。何先生目前單身,沒(méi)有任何家庭負(fù)擔(dān),父母均未退休,暫時(shí)不需贍養(yǎng)。何先生打算近期購(gòu)進(jìn)一輛10萬(wàn)以內(nèi)汽車改善出行質(zhì)量,同時(shí)依據(jù)實(shí)際承受能力準(zhǔn)備在三年后買套住房。
    財(cái)務(wù)分析。
    理財(cái)目標(biāo)相關(guān)投資組合的風(fēng)險(xiǎn)承受能力與理財(cái)目標(biāo)達(dá)成的期限相關(guān)。達(dá)成期限越長(zhǎng),相應(yīng)投資的風(fēng)險(xiǎn)承受能力越高,達(dá)成期限越短,相應(yīng)投資的風(fēng)險(xiǎn)承受能力越低。何先生年紀(jì)較輕,工作穩(wěn)定,預(yù)期未來(lái)收入豐厚,客觀上說(shuō)風(fēng)險(xiǎn)承受能力較強(qiáng)。
    何先生目前每月的房租支出為1200元,基本生活開支1800元,通訊費(fèi)200元,支出合計(jì)3200.鑒于每月到手有9000元,每月可支配的收入為5800元。
    結(jié)合何先生現(xiàn)在的財(cái)務(wù)狀況和理財(cái)目標(biāo),建議:汽車為消費(fèi)品,從買來(lái)那天開始就不斷貶值了,因此創(chuàng)業(yè)初期可選擇價(jià)位較低的汽車;現(xiàn)資產(chǎn)配置中暫無(wú)固定資產(chǎn),可以考慮購(gòu)房投資;累積的200000元資金可以做更激進(jìn)一點(diǎn)的投資。
    理財(cái)規(guī)劃。
    一、財(cái)務(wù)安全規(guī)劃。
    財(cái)產(chǎn)的安全保障是理財(cái)?shù)牡谝徊健:蜗壬嗣吭陆患{公司的.社會(huì)保險(xiǎn)外,暫無(wú)其他的商業(yè)保險(xiǎn),應(yīng)先做好財(cái)產(chǎn)的安全保障,這樣可更安心的進(jìn)行投資。可以適當(dāng)增加一定的商業(yè)保險(xiǎn)。建議每年交納500元左右保險(xiǎn)費(fèi),參加保險(xiǎn)額度為50萬(wàn)的意外險(xiǎn),以及交納4000左右保險(xiǎn)費(fèi),參加保險(xiǎn)額度為20萬(wàn)的重大疾病險(xiǎn)。
    二、應(yīng)急備用金規(guī)劃。
    應(yīng)急備用金用來(lái)保障在發(fā)生意外時(shí)的不時(shí)之需。一般為3-6個(gè)月日常支出,現(xiàn)在工作競(jìng)爭(zhēng)壓力增大,建議預(yù)留6個(gè)月的支出20000元做備用金。由于備用金的靈活性及使用時(shí)間的不確定性,建議投資貨幣型基金產(chǎn)品。
    三、購(gòu)車規(guī)劃。
    依據(jù)何先生現(xiàn)有資金情況及投資的收益,目前的凈資產(chǎn)已達(dá)到20萬(wàn),已有能力全款購(gòu)車,建議通過(guò)分期付款的方式來(lái)實(shí)現(xiàn),可減輕資金壓力并增強(qiáng)資金的流動(dòng)性。依據(jù)目前銀行發(fā)放車貸的規(guī)定,10萬(wàn)的車可選擇貸款5年,首付車款的20%為36000元,月供(含汽車保險(xiǎn))1530元。
    四、購(gòu)房規(guī)劃。
    銀監(jiān)會(huì)在《商業(yè)銀行房地產(chǎn)貸款風(fēng)險(xiǎn)管理指引》中規(guī)定,商業(yè)銀行對(duì)住房貸款的審批上限是借款人住房貸款的月房產(chǎn)支出與收入比在50%以下(含50%),月所有債務(wù)支出與收入比在55%以下(含55%)。但國(guó)際上公認(rèn)比較合理的月供收入比是控制在35%以內(nèi),如果家庭全部負(fù)債支出與收入比突破了40%,則會(huì)產(chǎn)生較大的壓力。
    我們假設(shè)何先生的收入年均增長(zhǎng)率為15%,投資收益率是15%,三年后的購(gòu)房?jī)r(jià)格上漲至12000元/平方米。那么,依據(jù)何先生現(xiàn)有的收入情況及需求,建議月供不要超過(guò)月收入13700(預(yù)三年后月收入)的40%(5480元)。因此,他可以考慮房屋面積為60平米,均價(jià)1.2萬(wàn),總價(jià)72萬(wàn)的小戶型樓房,并且選擇30年等額貸款,降低還款壓力。由此可以算出,在首付20%的情況下,何先生需一次性交納首付14.4萬(wàn),此后三十年每月還款3880元。
    由于何先生的預(yù)期購(gòu)房時(shí)間為三年后。因此將現(xiàn)有資產(chǎn)200000元,預(yù)留2萬(wàn)現(xiàn)金備用金及付汽車首期款36000元后,剩余的144000元可用來(lái)投資。依據(jù)何先生的高抗風(fēng)險(xiǎn)能力,建議投資基金組合為50%股票型,40%混合型,10%債券型。假設(shè)年均回報(bào)率為15%,3年后投資收益為219006元,交首付144000萬(wàn)后,剩余75006可用來(lái)裝修。此外,每月的收入可選擇定期定投,為結(jié)婚及將來(lái)養(yǎng)老做準(zhǔn)備。
    白領(lǐng)美食的調(diào)查報(bào)告篇二十
    中國(guó)奢侈品消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣和品位正在發(fā)生巨大的變化。其中,購(gòu)物動(dòng)機(jī)從送禮為主轉(zhuǎn)變?yōu)樽杂?,?gòu)物地點(diǎn)也更多地轉(zhuǎn)向海外。
    報(bào)告中顯示,兩年前,超過(guò)1/3的中國(guó)消費(fèi)者以購(gòu)買送禮的奢侈品為主,品牌上包括勞力士手表、gucci手袋等?,F(xiàn)在中國(guó)消費(fèi)者對(duì)于奢侈品的購(gòu)買動(dòng)機(jī)已不是送給上司或者官員的禮物,轉(zhuǎn)變?yōu)樽杂没蛘呓o朋友代購(gòu)。報(bào)告顯示,“三公”消費(fèi)受限,讓購(gòu)買奢侈品送禮的行為大幅縮減,致使大量中國(guó)游客減少在國(guó)外消費(fèi)時(shí)的奢侈品購(gòu)買數(shù)量,甚至匿名購(gòu)買。
    海外渠道的奢侈品消費(fèi)已成為大部分中國(guó)消費(fèi)者購(gòu)買奢侈品的選擇。調(diào)查顯示,超過(guò)2/3的中國(guó)消費(fèi)者購(gòu)買奢侈品的渠道是海外消費(fèi),主要集中在法國(guó)、米蘭、倫敦、紐約和日本這些奢侈品消費(fèi)熱門國(guó)家和地區(qū)。歸功于匯率、稅以及其他折扣,這些國(guó)家和地區(qū)的奢侈品以低于中國(guó)地區(qū)奢侈品價(jià)格的超過(guò)50%出售。調(diào)查顯示,約20%海外消費(fèi)為朋友自用而代購(gòu)。
    咨詢公司貝恩(bain&co)駐意大利的danielezito表示,中國(guó)消費(fèi)者曾經(jīng)購(gòu)買奢侈品的目的'是炫耀財(cái)富,但現(xiàn)在他們想通過(guò)奢侈品展示品位,并傾向于選擇奢侈品行業(yè)可以提供的最好奢侈品。“這也使規(guī)模較小但品質(zhì)好的小眾品牌得到了更多機(jī)會(huì)?!闭{(diào)查中顯示,越來(lái)越多的中國(guó)消費(fèi)者在購(gòu)買奢侈品時(shí)選擇服裝品類和新品牌。
    目的和需求的改變導(dǎo)致奢侈品行業(yè)也在發(fā)生變化。來(lái)自財(cái)富品質(zhì)研究院的分析表示,電商和代購(gòu)等新渠道的發(fā)展使很多消費(fèi)者可以有更多機(jī)會(huì)接觸和購(gòu)買到奢侈品。渠道大眾化也在進(jìn)一步加速奢侈品牌大眾化。在傳統(tǒng)奢侈品牌普遍大眾化的同時(shí),高端消費(fèi)領(lǐng)域出現(xiàn)一定機(jī)會(huì),這個(gè)機(jī)會(huì)屬于高端定制服務(wù)。據(jù)財(cái)富品質(zhì)研究院的調(diào)查發(fā)現(xiàn),xx年已有67%的中國(guó)富豪認(rèn)為傳統(tǒng)奢侈品不是真正的奢侈品,定制才是,并且開始鐘愛(ài)更多領(lǐng)域的定制內(nèi)容。
    白領(lǐng)美食的調(diào)查報(bào)告篇二十一
    二、選題意義。
    理論意義:沿用現(xiàn)代企業(yè)“以客戶為中心”的管理理念,進(jìn)一步從滿足消費(fèi)者需求層面探討怎樣制定市場(chǎng)營(yíng)銷策略,怎樣實(shí)施市場(chǎng)營(yíng)銷策略等相關(guān)理論。
    與本課題相關(guān)的研究文獻(xiàn)和理論觀點(diǎn)綜述:
    市場(chǎng)營(yíng)銷策略是企業(yè)以顧客需要為出發(fā)點(diǎn),根據(jù)經(jīng)驗(yàn)獲得顧客需求量以及購(gòu)買力的信息、商業(yè)界的期望值,有計(jì)劃地組織各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)活動(dòng),通過(guò)相互協(xié)調(diào)一致的產(chǎn)品策略、價(jià)格策略、渠道策略和促銷策略,為顧客提供滿意的商品和服務(wù)而實(shí)現(xiàn)企業(yè)目標(biāo)的過(guò)程。
    營(yíng)銷組合策略。
    營(yíng)銷策略。
    營(yíng)銷策略。
    三、主要研究?jī)?nèi)容:
    一、相關(guān)理論概述。
    (一)市場(chǎng)營(yíng)銷策略的概念。
    (二)市場(chǎng)營(yíng)銷策略的主要內(nèi)容。
    二、惠利佳超市中老年女裝的營(yíng)銷策略現(xiàn)狀。
    (一)惠利佳超市簡(jiǎn)介。
    (二)惠利佳超市中老年女裝營(yíng)銷策略現(xiàn)狀分析。
    三、影響惠利佳超市營(yíng)銷策略制定實(shí)施的主要因素分析。
    (一)影響惠利佳超市營(yíng)銷策略制定實(shí)施的主要因素概述。
    (二)影響惠利佳超市營(yíng)銷策略制定實(shí)施的主要因素具體分析。
    四、惠利佳超市中老年女裝在營(yíng)銷策略中存在的問(wèn)題。
    五、惠利佳超市中老年女裝營(yíng)銷策略改進(jìn)建議。
    四、完成論文的條件、方法及措施:
    白領(lǐng)美食的調(diào)查報(bào)告篇二十二
    近年來(lái),中國(guó)美食文化發(fā)展水平不斷提高,美食調(diào)查也成為了社會(huì)熱點(diǎn)話題。為了了解中國(guó)美食現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢(shì),我進(jìn)行了一次美食調(diào)查,并在此記述了我的心得體會(huì)。
    第一段:調(diào)查背景和目的。
    本次美食調(diào)查的背景是我對(duì)中國(guó)美食文化的興趣,目的是了解現(xiàn)在人們對(duì)美食的認(rèn)知和需求,以及美食文化的發(fā)展趨勢(shì)。
    第二段:調(diào)查方法和結(jié)果。
    為了掌握更全面、真實(shí)的情況,我采用了問(wèn)卷調(diào)查和實(shí)地走訪相結(jié)合的方法。在問(wèn)卷調(diào)查中,我詢問(wèn)了100位年齡在18-60歲之間、不同職業(yè)的市民,調(diào)查結(jié)果顯示,大多數(shù)人在選擇美食時(shí)重視食材、口味、衛(wèi)生等因素。在實(shí)地走訪中,我前往了成都、北京、上海等國(guó)內(nèi)大城市,參觀了一些著名的美食街和餐廳。在這些地方,我看到了各種各樣的餐飲食品,包括傳統(tǒng)的川菜、京味小吃,也有新興的日韓料理、西餐等。
    第三段:對(duì)調(diào)查結(jié)果的分析。
    通過(guò)調(diào)查結(jié)果和實(shí)地走訪中的觀察,我得出了一些結(jié)論。首先是人們對(duì)美食的需求日益多樣化,不再滿足于傳統(tǒng)的中餐文化;其次是“口味重”和“衛(wèi)生安全”是當(dāng)下人們?cè)谶x擇美食時(shí)最為看重的因素。此外,快捷的烹飪方式、新穎的搭配和健康的食材也受到了越來(lái)越多人的青睞。
    這次美食調(diào)查讓我感悟頗多。我認(rèn)為傳統(tǒng)美食文化應(yīng)該得到更好的保護(hù)和傳承,而同時(shí)也需要順應(yīng)時(shí)代的潮流,創(chuàng)意獨(dú)特的美食文化也應(yīng)該得到更多的關(guān)注和發(fā)展。在面對(duì)廣泛的食品選擇時(shí),我們應(yīng)該更加注重食用安全和衛(wèi)生,堅(jiān)持健康的食品選擇行為,才能更好地享受美食。
    第五段:總結(jié)。
    美食調(diào)查是一次富有收獲的體驗(yàn),它不僅讓我們了解了當(dāng)下美食文化的諸多特點(diǎn),也給我們提供了更多思考的方向。在未來(lái)的探索中,我們應(yīng)該更加積極地嘗試、探究、研發(fā)美食,以更加優(yōu)良、健康的食品為人們的飲食生活帶來(lái)更多的幸福感。