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酒店月度工作的個(gè)人總結(jié)報(bào)告篇一
一個(gè)月即將過去,你護(hù)想要寫一份。
一、召開專題會議,明確工作任務(wù)。
為了扎實(shí)有效地搞好安全生產(chǎn)月活動,使活動不走過場,收到實(shí)效,我們召開了安全生產(chǎn)月活動專題會議。
(一)通過開會大力宣傳講解安全生產(chǎn)的重要性、必要性、關(guān)鍵性,更好地促進(jìn)企業(yè)、單位和個(gè)體業(yè)主加大對搞好安全生產(chǎn)的力度,確保安全生產(chǎn)月活動的順利開展。
(二)會上分管領(lǐng)導(dǎo)就安全生產(chǎn)月活動作了安排布置,并對如何搞好安全生產(chǎn)月活動提了要求,同時(shí)下發(fā)了。
活動方案。
學(xué)習(xí)了活動方案用方案指導(dǎo)安全生產(chǎn)月活動開展按照方案要求把安全生產(chǎn)月活動各項(xiàng)工作抓落實(shí)。
(三)會上安排了企業(yè)、單位、學(xué)校、個(gè)體業(yè)主代表作了表態(tài)性發(fā)言,通過表態(tài)性發(fā)言來增強(qiáng)企業(yè)、單位、學(xué)校、個(gè)體業(yè)主對安全生產(chǎn)主體責(zé)任的履行和社會責(zé)任的承諾,更好地把安全生產(chǎn)責(zé)任制真正落實(shí)到實(shí)處,進(jìn)一步促進(jìn)安全發(fā)展、和諧發(fā)展,同時(shí)也起到了企業(yè)單位相互之間的促進(jìn)作用。
(四)加大宣傳力度,營造安全生產(chǎn)月活動的濃厚氛圍,有效推進(jìn)安全生產(chǎn)月活動的順利開展,我們一是利用報(bào)紙、廣播、電視游動字幕開展宣傳,二是在企業(yè)單位辦專欄、墻報(bào)進(jìn)行宣傳,三是寫標(biāo)語樹醒目警示標(biāo)識宣傳安全生產(chǎn)。
二、組成活動專班,指導(dǎo)活動開展。
在安全生產(chǎn)月活動期間,鎮(zhèn)主要領(lǐng)導(dǎo)、分管領(lǐng)導(dǎo)都高度重視和支持,在會上強(qiáng)調(diào)指出安全無小事,要求活動專班一定要按活動方案把各項(xiàng)工作、各個(gè)環(huán)節(jié)抓好抓到位,并且會后要切實(shí)加強(qiáng)跟蹤督導(dǎo),保證安全生產(chǎn)月活動收到成效,按照領(lǐng)導(dǎo)要求。
(一)我們活動專班對重點(diǎn)企業(yè)單位進(jìn)行了認(rèn)真地跟蹤督導(dǎo),看他們是否按安全生產(chǎn)月活動方案在組織實(shí)施開展工作。通過督導(dǎo)指導(dǎo)我們重點(diǎn)企業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)和分管負(fù)責(zé)人都十分重視安全生產(chǎn),并把抓安全生產(chǎn)月活動與抓發(fā)展、抓效率、抓和諧等同起來兩手抓。如五華建材按活動月方案要求成立了活動專班,制定了活動方案,通報(bào)了本廠安全生產(chǎn)情況,完善了獎(jiǎng)懲制度。如建興電器為把安全生產(chǎn)年活動抓好抓出成效,杜絕本廠各類事故的發(fā)生,制定了一套完善的安全管理手冊,明確了相關(guān)人員的安全職責(zé),有安全會安全職責(zé)、法人代表和總經(jīng)理安全職責(zé)、總經(jīng)理助理安全職責(zé)、安全主要安全職責(zé)、行政副總等安全職責(zé)。由此可見我們企業(yè)單位對抓安全生產(chǎn)重要性的認(rèn)識正進(jìn)一步在提升,企業(yè)單位制定的上述管理制度和措施是我們強(qiáng)化安全、嚴(yán)防事故的有效辦法和舉措。
(二)在活動過程中,我們專班注重抓了企業(yè)和單位的安全生產(chǎn)月活動的作法和落實(shí)情況。整個(gè)安全生產(chǎn)月活動中,我們一是結(jié)合安全生產(chǎn)“三項(xiàng)行動”查看企業(yè)單位學(xué)校工作開展情況,是否按方案要求在抓落實(shí)。二是查看企業(yè)單位學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)是否重視支持,分管負(fù)責(zé)人是否按活動要求在認(rèn)真組織活動開展和實(shí)施。三是查看企業(yè)單位學(xué)校開展活動的具體做法和效果,是否在活動中真正收到實(shí)效。通過查看,我們的企業(yè)單位學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)對安全生產(chǎn)月活動認(rèn)識高支持力。如五華建材、沙隆達(dá)農(nóng)化公司、建興電器設(shè)備責(zé)任有限公司、皂市小學(xué)等企業(yè)單位都針對各自的工作實(shí)際按照活動方案要求開展了多種有針對性活動來宣傳安全生產(chǎn),強(qiáng)化安全生產(chǎn),完善安全生產(chǎn),落實(shí)安全生產(chǎn),從而提升了安全生產(chǎn)防控理念,提高了抓好好做好安全每一天的共識。
五華建材集中組織職工開展了一次安全生產(chǎn)知識競賽活動,沙隆達(dá)認(rèn)真組織進(jìn)行了一次消防演練,建興電器認(rèn)真準(zhǔn)備組織了一次安全生產(chǎn)知識講座,皂市小學(xué)為了進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)生在危急情況下的自救互救能力認(rèn)真組織了一次消防演練。
安全生產(chǎn)月已接近尾聲,在安全月活動期間,客戶服務(wù)中心全體職工以“安全發(fā)展,國泰民安”為主題,以“安全第一,預(yù)防為主”為方針,以實(shí)際行動積極投入到安全生產(chǎn)工作中去,為確保安全生產(chǎn),做出了極大的努力,取得了顯著的成效,并對自己在安全月中的工作做出深刻的總結(jié)。
一、健全組織機(jī)構(gòu),落實(shí)目標(biāo)責(zé)任制。
為了加強(qiáng)安全生產(chǎn)的宣傳和培訓(xùn),進(jìn)一步強(qiáng)化安全意識,在“安全月”期間,全體員工一起認(rèn)真學(xué)習(xí)公司精神,認(rèn)真貫徹各項(xiàng)安全生產(chǎn)措施,大力開展反“三違”活動,認(rèn)真學(xué)習(xí)。
規(guī)章制度。
和操作規(guī)程,杜絕各類隱患事故的發(fā)生,工作期間,經(jīng)常針對機(jī)房設(shè)備和用電安全進(jìn)行檢查,查出隱患及時(shí)匯報(bào),及時(shí)維修,在實(shí)踐工作中真正落實(shí)安全生產(chǎn)。
為認(rèn)真貫徹“安全生產(chǎn)”活動,在部門成立了活動工作領(lǐng)導(dǎo)小組,由經(jīng)理親自帶頭巡視部門工作間的安全生產(chǎn)情況,將存在安全生產(chǎn)隱患的細(xì)節(jié)一一整改、落實(shí),并要求將各項(xiàng)工作的安全責(zé)任劃分到個(gè)人,遇到問題隨時(shí)上報(bào),健全順暢的安全生產(chǎn)體系,一級指導(dǎo)一級,一級對一級負(fù)責(zé)。從部門領(lǐng)導(dǎo)到班組成員,從班組成員到全體員工,制定切實(shí)可行的安全計(jì)劃,把本次活動的工作羅列清楚,明確各項(xiàng)規(guī)章制度,以便按部就班、有章可循,把可能出現(xiàn)的問題估計(jì)足,以便早做工作,在工作上做到同布置、同實(shí)施、同檢查、同評比。其次,層層明確安全生產(chǎn)目標(biāo),使每一級都有明確的任務(wù)和要求,為部門的安全工作提供有效運(yùn)行的強(qiáng)力保證。
二、廣泛宣傳,加強(qiáng)全體員工安全防范意識。
在安全生產(chǎn)月期間,部門員工充分利用各種渠道對全體員工進(jìn)行安全生產(chǎn)意識教育,從各班組的班前班后會的日常工作安全宣傳到消防知識的統(tǒng)一學(xué)習(xí),將安全生產(chǎn)意識滲透到班組和個(gè)人,通過公司的懸掛標(biāo)語、宣傳展架、散發(fā)安全知識材料對部門員工進(jìn)行廣泛宣傳,對樹立員工的安全意識起到了良好的輔助作用。
三、規(guī)范管理,促進(jìn)完善“安全生產(chǎn)月”教育活動工作的運(yùn)作。
機(jī)構(gòu)的建立和宣傳活動的實(shí)施只是為安全工作提供保證,而規(guī)范的管理和科學(xué)的運(yùn)作才是關(guān)鍵所在。在安全生產(chǎn)初期,部門開展了一次自查自糾活動,將存在安全生產(chǎn)隱患的故障進(jìn)行清理和改進(jìn),嚴(yán)格重申通信機(jī)房的各項(xiàng)安全管理規(guī)定,杜絕外來人員的隨意來訪,把不安定的因素消滅在萌芽狀態(tài),極大保障了機(jī)房及維系中心的日常工作安全。
四、加強(qiáng)安全防范工作的具體做法。
1、要求員工加強(qiáng)自身防范意識,下班后關(guān)閉不用的電腦,繼續(xù)落實(shí)嚴(yán)禁將食品帶入機(jī)房的管理規(guī)定,杜絕在機(jī)房內(nèi)給手機(jī)充電的不良行為。
2、請相關(guān)部門對機(jī)房內(nèi)的各項(xiàng)設(shè)施進(jìn)行全面檢查,線路布設(shè)規(guī)范合理,保持室內(nèi)整潔規(guī)范,保證充足、正常的消防設(shè)備配置。并在全體員工中開展消防知識培訓(xùn),深化消防安全。
3、樹立全員安全生產(chǎn)意識。
為了提高班組成員的安全意識,首先從自身抓起,學(xué)習(xí)安全知識,并以班前班后會的形式進(jìn)行宣傳和鞏固,協(xié)助部門領(lǐng)導(dǎo)搞好每一次的安全生產(chǎn)教育,刻苦學(xué)習(xí)有關(guān)安全技術(shù)知識和業(yè)務(wù)知識,大力提倡讀一本安全生產(chǎn)的書,記一次事故教訓(xùn)等活動。在部門員工中牢樹安全生產(chǎn)意識。
總之,工作中以科學(xué)的態(tài)度老老實(shí)實(shí)地干,因?yàn)榘踩a(chǎn)的改進(jìn)和提高是無止境的,只有這樣才能保證企業(yè)的生產(chǎn)安全,才能不斷提高企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益,才能為自己在工作中提供安全保證。將繼續(xù)規(guī)范管理、強(qiáng)化責(zé)任、落實(shí)措施將安全生產(chǎn)落實(shí)到日常的各項(xiàng)工作中去。
青少年是祖國的未來和家庭的希望,為他們提高安全的生活空間,建立一個(gè)安全的生活、學(xué)習(xí)環(huán)境,使他們呢功能艱苦、幸福成長,既是教育工作者和家長的職責(zé),也是全社會的責(zé)任。隨著社會的發(fā)展,中小學(xué)生的活動不斷增多,如何抓好中小學(xué)生的安全工作,是一件涉及千家萬戶的的大事,為此青田縣教育局組織人員編寫了《中小學(xué)日常安全手冊》,并將xx學(xué)年定為安全教育年,我校響應(yīng)縣教育局推行安全教育的號召,開展了一系列活動。通過一系列的安全教育,增強(qiáng)學(xué)生的安全意識,提高自我保護(hù)能力。
一、齊抓共管,群防群治。
學(xué)校安全教育工作是一項(xiàng)社會性的系統(tǒng)工程,需要社會、學(xué)校、家庭的密切配合。我們積極與市公安、衛(wèi)生、綜合治理等部門通力合作,做好學(xué)校安全保衛(wèi)工作,學(xué)校組織開展一系列道德、法制教育活動,取得了良好的教育效果。堅(jiān)持以人為本和科學(xué)的發(fā)展觀,構(gòu)建和諧的學(xué)校,培養(yǎng)學(xué)生的安全意識,提高學(xué)生的自我保護(hù)能力。
二、加強(qiáng)教育,促進(jìn)自護(hù)。
要確保安全,根本在于提高安全意識、自我防范和自護(hù)自救能力,抓好安全教育,是安全工作的基礎(chǔ)。我們以安全教育為重點(diǎn),經(jīng)常性地對學(xué)生開展安全教育,特別是抓好交通、大型活動等的安全教育。
1、認(rèn)真做好安全教育工作。結(jié)合《中小學(xué)日常安全手冊》,在每周一的班會課針對某個(gè)方面對學(xué)生進(jìn)行交通安全、課內(nèi)學(xué)習(xí)安全、課外活動安全、用電安全、住校安全消防安全、預(yù)防安全以及自我保護(hù)和救護(hù)知識的教育。讓學(xué)生“多一份防范,少一份危險(xiǎn)”。
2、開展豐富多彩的教育活動。通過講解、討論、觀看電視,對學(xué)生開展安全預(yù)防教育,使學(xué)生接受比較系統(tǒng)的防溺水、防交通事故、防觸電、防食物中毒、防病、防體育運(yùn)動傷害、防火、防盜、防震、防煤氣中毒等安全知識和技能教育。還利用。
黑板報(bào)。
以及舉行主題班會、安全征文與知識競賽等形式開展豐富多彩的安全教育。并通過“尋找安全隱患、想出金點(diǎn)子、寫一句安全警句”評比活動,讓大家行動起來,一起關(guān)注學(xué)校的安全問題。通過教育提高廣大學(xué)生的安全意識、安全防范能力和自我保護(hù)能力。
三、主要活動形式。
1、充分發(fā)揮安全宣傳員的作用。認(rèn)真檢查學(xué)生的自行車后車燈,預(yù)防和減少各種交通事故的發(fā)生。
2、召開安全教育會。認(rèn)真學(xué)習(xí)《中小學(xué)日常安全手冊》的內(nèi)容,理解安全,明確意義,并讓學(xué)生將一些有關(guān)家居安全的知識帶回家,讓他們向家長或周圍的人做好宣傳工作。
3、開展了一系列活動,出一期以交通安全為主題的黑板報(bào),增強(qiáng)宣傳效果;寫一篇以安全教育為主題的。
作文。
寫寫體會心得;組織一次安全知識競賽以平衡組為單位展開競賽。
4、結(jié)合創(chuàng)建“平安校園”,讓全班學(xué)生尋找學(xué)校周邊環(huán)境的安全隱患、想出消除安全隱患的金點(diǎn)子、寫一句安全警句給予警示,及時(shí)解決安全隱患。
總之,通過開展安全教育的一系列活動,進(jìn)一步提高了師生的安全意識,達(dá)到了開展安全活動的預(yù)期效果。
酒店月度工作的個(gè)人總結(jié)報(bào)告篇二
為進(jìn)一步夯實(shí)安全基礎(chǔ)及深入宣傳貫徹《________公司關(guān)于開展“安全年”活動的通知》的要求,落實(shí)________公司《關(guān)于開展__月安全生產(chǎn)月活動的通知》精神,我物業(yè)公司緊緊圍繞“我要安全,幸福平安”這一主題開展了此次安全生產(chǎn)月活動?,F(xiàn)將本次安全月活動總結(jié)如下:
一、領(lǐng)導(dǎo)重視,組織措施到位。
為加強(qiáng)本次安全月活動的組織領(lǐng)導(dǎo),確保安全月活動的有效落實(shí),________公司分管安全生產(chǎn)________副經(jīng)理、安??芲_______科長親自負(fù)責(zé)本次安全月活動的方案規(guī)劃及組織實(shí)施,各級單位、部門積極配合開展。在__月初轉(zhuǎn)發(fā)了公司《關(guān)于開展安全生產(chǎn)月活動的通知》文件,并根據(jù)文件要求,緊緊圍繞“我要安全,幸福平安”這一主題開展此次活動,對活動進(jìn)行認(rèn)真組織,使活動開展得有計(jì)劃、有布置、有檢查、有落實(shí)。
二、開展了形式多樣的安全月活動。
轉(zhuǎn)發(fā)________公司下發(fā)的安全生產(chǎn)月活動方案文件和安全宣傳掛圖、安全知識招貼畫、班組安全知識讀本和事故警示案例學(xué)習(xí)落實(shí)到各單位,同時(shí)組織全體員工參加了________公司和________公司安全知識競賽答題及演講活動。以________公司推薦的20____年“安全生產(chǎn)月”主題宣傳片《人命關(guān)天》作為“安全生產(chǎn)月”活動教材組織員工觀看。同時(shí)還結(jié)合實(shí)際開展了人身安全專項(xiàng)檢查活動,深入查找問題癥結(jié),總結(jié)事故教訓(xùn),時(shí)刻警鐘長鳴。在安全月完成了________公司大樓、物業(yè)公司管理處、加油站、車隊(duì)等大面積過期和報(bào)廢的消防器材的全面更換。并于20____年__月____日在________________現(xiàn)場組織____人開展了物業(yè)公司應(yīng)對突發(fā)火災(zāi)實(shí)戰(zhàn)演練活動。通過各種形式的宣傳,激發(fā)了員工自覺參與安全月活動的熱情,使安全生產(chǎn)真正進(jìn)入了員工心中,增強(qiáng)了我公司各級員工的安全生產(chǎn)意識,提高了公司安全生產(chǎn)水平,為公司安全發(fā)展打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
三、以安全月為契機(jī),重在落實(shí),穩(wěn)步推進(jìn)各單位班組安全建設(shè)。
為了將本次安全月活動落實(shí)到實(shí)處,使活動的開展有成效,________公司安保科人員經(jīng)常到基層、現(xiàn)場進(jìn)行安全檢查,針對活動中出現(xiàn)的`不良現(xiàn)象,及時(shí)指導(dǎo)、督促,并認(rèn)真落實(shí)對所查出隱患的整改工作,保證了安全月活動的正常開展。根據(jù)________公司班組建設(shè)標(biāo)準(zhǔn),安全月下發(fā)________公司要求統(tǒng)一閱讀的《生命第一》安全書籍要求各單位班組加強(qiáng)安全知識的學(xué)習(xí),穩(wěn)步推進(jìn)班組安全建設(shè),按時(shí)、按質(zhì)完成班組安全工作,認(rèn)真組織開展班組安全標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)。
四、抓安全稽查、完善應(yīng)急預(yù)案,提高事故防范能力。
根據(jù)________公司文件要求各單位提高應(yīng)對突發(fā)事件處置能力,________公司編制________項(xiàng)應(yīng)對突發(fā)事件處置方案,在安全月對部分突發(fā)事件處置方案進(jìn)行演練并不斷完善。公司安??贫ㄆ?、不定期地對公司管理的變電站、物業(yè)管理處、加油站、車隊(duì)等現(xiàn)場進(jìn)行安全檢查,尤其是安保工作的門崗制度、出入管理、工作記錄、安全檔案等是否執(zhí)行管理到位,跟蹤或督查隱患情況整改情況對違章行為和安全責(zé)任事故嚴(yán)肅查處,徹底消除安全隱患不留死角,確保公司安全生產(chǎn)穩(wěn)定。
通過此次“安全生產(chǎn)月”活動,使公司在安全生產(chǎn)、安全責(zé)任責(zé)任制的落實(shí)、班組建設(shè)等方面的工作均上了一個(gè)新臺階,進(jìn)一步增強(qiáng)了各單位負(fù)責(zé)人和安全管理人員的履職責(zé)任心,為“平安年”更好地開展安全管理工作打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
酒店月度工作的個(gè)人總結(jié)報(bào)告篇三
20__年,__酒店在后勤服務(wù)中心的正確領(lǐng)導(dǎo)下,圍繞下達(dá)的目標(biāo)任務(wù)及年初提出的經(jīng)營工作思路,堅(jiān)持以開拓經(jīng)營、提升服務(wù)質(zhì)量為重點(diǎn),狠抓經(jīng)營管理和節(jié)能降耗,確保目標(biāo)任務(wù)的順利完成。
在全體員工的共同努力下,__-__月份,完成營業(yè)收入148萬元,較去年同比下降24%;平均客房出租率為50%,同比下降11%;導(dǎo)致下降的主要原因是受國家相關(guān)政策影響,尤其是“三公經(jīng)費(fèi)”政策的出臺對當(dāng)?shù)鼐频陿I(yè)、餐飲業(yè)、娛樂休閑等相關(guān)服務(wù)行業(yè)的影響尤為突出,導(dǎo)致旅行社少有生意。
客源結(jié)構(gòu)發(fā)生了格局性變化,原占主要客源的團(tuán)隊(duì)及公務(wù)接待兩部分下降了80%,上半年接待團(tuán)隊(duì)人次較去年同期下降90%,內(nèi)部系統(tǒng)客人141人次,較去年下降80%,平均房價(jià)較去年同期下降15%。由于客源結(jié)構(gòu)的變化,旅游人數(shù)的顯著減少,而酒店只增無減。到6月份止,僅城區(qū)就新增三星以上酒店3家,如梅洛水晶酒店客房200多間,按四星級標(biāo)準(zhǔn)建造,愷力酒店按五星標(biāo)準(zhǔn)建造,床位在600張以上,可以說是僧多粥少,從而就出現(xiàn)了“大魚吃小魚,小魚吃蝦米”的局面,各酒店為搶占有限的客源大打價(jià)格戰(zhàn),在城區(qū)的掛牌三星級酒店價(jià)格低至140元/間,某些稍陳舊點(diǎn)的四星級酒店價(jià)格只有160元/間,競爭日趨激烈,許多小型酒店遇上前所未有的競爭壓力,無法求得生存,而被迫關(guān)門;加之,人工成本增加,物耗成本上漲,工程維修費(fèi)用增加等因素影響,利潤直線下降,截至6月份止,時(shí)間過半,目標(biāo)任務(wù)卻相差半截,這給我們帶來了巨大的`壓力,下半年我信將進(jìn)一步調(diào)整銷售經(jīng)營思路,積極開拓客源,將壓力變動力,力爭完成目標(biāo)任務(wù)?,F(xiàn)就上半年工作小結(jié)如下:
一、加強(qiáng)市場營銷,適應(yīng)市場格局變化,調(diào)整經(jīng)營策略。
實(shí)踐證明,隨著市場競爭的加劇,市場格局的變化,客人選擇酒店余地增多,要提高酒店“營銷競爭力”,必得革新觀念,及時(shí)調(diào)整經(jīng)營策略和政策,優(yōu)化和設(shè)計(jì)自身產(chǎn)品,使策略求新多變,不斷靈活推陳出新,才能使酒店在競爭日趨激烈的形勢下繼續(xù)保持較高市場占有率,為從長遠(yuǎn)出發(fā),酒店認(rèn)真做好在經(jīng)營銷售中譜好經(jīng)濟(jì)增長和持續(xù)發(fā)展的平衡樂章;做好均衡價(jià)格、調(diào)整客源結(jié)構(gòu)的文章,致力對新客戶的開發(fā),保持客源群體的穩(wěn)定和擴(kuò)大,加強(qiáng)市場營銷,不斷調(diào)整客源結(jié)構(gòu),努力開拓市場,并做好以下幾方面工作:
1、調(diào)整思路,找準(zhǔn)市場著力點(diǎn),增加營銷工作的針對性。我們在對客戶進(jìn)行調(diào)查分析的基礎(chǔ)上,發(fā)現(xiàn)酒店長期以來主要的客源群體團(tuán)隊(duì)業(yè)務(wù)份額已急速減少,很多旅行社無事可做,針對這種情況,我們及時(shí)調(diào)整了客源挖潛對象,選擇性的與幾家團(tuán)隊(duì)業(yè)務(wù)做的較好的旅行社進(jìn)行了穩(wěn)定有效合作。
2、認(rèn)真做好上門散客的銷售工作。我們在掌握當(dāng)?shù)赝壘频赇N售價(jià)格的前提下,實(shí)時(shí)推出了靈活的價(jià)格制度,如在1-3月份淡季時(shí),針對內(nèi)部個(gè)人住房消費(fèi),我們?yōu)樗麄儼l(fā)放了優(yōu)惠券,憑券消費(fèi)僅需148元,此舉贏得了部分客源,實(shí)時(shí)推出了特惠午夜房,在凌晨后住房者給予148元的低價(jià)銷售,根據(jù)客源多少及當(dāng)?shù)厥袌鲂星椋m時(shí)調(diào)整房價(jià),既讓客人得到實(shí)惠又讓酒店利益得到保障。
3、重點(diǎn)維護(hù)好__總社的自駕車散客業(yè)務(wù),由于協(xié)調(diào)配合較為緊密,本年度其散客業(yè)務(wù)得到進(jìn)一步擴(kuò)大,平均每天達(dá)到5間房以上,最多時(shí)可達(dá)20間,占到了較大比重,為確保關(guān)系的穩(wěn)定,特別指定銷售部要做好與他們的協(xié)調(diào)溝通,多與其管理人員交流,聽取意見建議,過節(jié)時(shí)對其老總進(jìn)行拜訪,做好工作的互動,穩(wěn)固與他們的關(guān)系。
4、全員營銷總動員,營銷策略靈活多樣。繼續(xù)實(shí)行了以銷售部為主與自攬相結(jié)合的全員銷售模式,做到專業(yè)與業(yè)余相結(jié)合,管理人員與一線人員相結(jié)合。對于員工自營業(yè)務(wù)按照金額的5%給予獎(jiǎng)勵(lì),既調(diào)動了員工攬客推銷客房的積極性,又增加了員工的收入。同時(shí)要求做到誰銷售誰負(fù)責(zé)維護(hù)客戶,這一措施實(shí)施后促使員工主動與客人進(jìn)行溝通交流,增加了與賓客之間的感情,真正達(dá)到了全員營銷,也實(shí)現(xiàn)了酒店與顧客之間的雙贏目標(biāo)。
二、細(xì)化服務(wù)措施,提高賓客滿意度。
服務(wù)質(zhì)量的好壞,直接關(guān)系到酒店的聲譽(yù)和經(jīng)濟(jì)效益。為此,我們提出了服務(wù)工作要向細(xì)化、優(yōu)化方向發(fā)展,不斷強(qiáng)化服務(wù)意識,進(jìn)一步提高賓客的滿意度。
1、狠抓酒店員工的培訓(xùn)教育,強(qiáng)化員工隊(duì)伍素質(zhì)。為不斷提高員工的業(yè)務(wù)技能和綜合服務(wù)水平,增強(qiáng)員工之間的業(yè)務(wù)交流,形成比、學(xué)、趕、幫的良好氛圍。上半年,組織開展了全員理論知識培訓(xùn),從當(dāng)?shù)芈糜温殬I(yè)學(xué)校請來了資深的旅游講師,為全體員工授課,系統(tǒng)的學(xué)習(xí)了《酒店服務(wù)意識》、《酒店禮節(jié)禮貌及儀容儀表》、《前廳服務(wù)技能及程序標(biāo)準(zhǔn)》、《客房服務(wù)技能及程序標(biāo)準(zhǔn)》、《酒店消防安全》、《酒店各項(xiàng)規(guī)章制度》、《張家界風(fēng)土民情》等與酒店經(jīng)營息息相關(guān)的知識。培訓(xùn)結(jié)束后,下發(fā)了理論培訓(xùn)提綱10多頁,并組織開展了培訓(xùn)考核考試,做到了除值班人員外的員工必須全部參訓(xùn)和考試,合格率達(dá)到了100%。
2、為了更好地引導(dǎo)服務(wù)人員,正確樹立酒店意識、服務(wù)理念,以客人的滿意作為衡量我們的工作標(biāo)準(zhǔn)。我們從樹立窗口形象入手,提高商務(wù)接待水平。如:總臺員工以“工作在我手中,服務(wù)在我心中”為宗旨;以特有的甜美微笑,問候、接待每一位客人;總臺員工全部實(shí)行限時(shí)服務(wù),以最快的速度為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。對總臺的帳務(wù)操作在原有規(guī)定的基礎(chǔ)上作了進(jìn)一步的規(guī)范;嚴(yán)格履行“四實(shí)登記”等制度,做到實(shí)名、實(shí)時(shí)、實(shí)數(shù)、實(shí)情,確保住宿登記全面、周詳;以“首問責(zé)任制”,解決客人提出的所有問題;以“關(guān)心、愛心、放心、細(xì)心、誠心”的優(yōu)質(zhì)服務(wù),贏得“回頭客”。呈現(xiàn)出爭先創(chuàng)優(yōu),愛崗敬業(yè)的行業(yè)新風(fēng)。
3、為提升酒店的服務(wù)和管理水平,抓好標(biāo)準(zhǔn)化管理和規(guī)范化服務(wù)基礎(chǔ)上,進(jìn)一步體現(xiàn)服務(wù)的細(xì)微、細(xì)節(jié)之處,廣泛推動個(gè)性化服務(wù)工作的開展。系統(tǒng)建立了客史檔案,通過客史檔案,對客人的特征和歷史消費(fèi)情況進(jìn)行量化分析,有利于更好地向客人提供個(gè)性化服務(wù)。例如:每當(dāng)客人到店時(shí),要求我們的服務(wù)員主動熱情地與客人交流,通過觀察把握最佳服務(wù)時(shí)機(jī),了解客人喜好,為客人提供自然超前的個(gè)性化服務(wù);在總服務(wù)臺我們新購置了多個(gè)接口的手機(jī)充電器,為客人提供貼心的便利;為保證住店客人手機(jī)上網(wǎng)的需求,在大廳設(shè)置了wifi無線上網(wǎng),這大大滿足了客人個(gè)性化的需求。
由于硬件條件好,服務(wù)熱情,得到了廣大賓客的高度贊譽(yù),在20__年4月29日__市旅游工作委員會召開全市旅游工作會議上,榮獲張家界市20__年度“優(yōu)秀旅游星級飯店”光榮稱號,受到了當(dāng)?shù)卣吐糜沃鞴懿块T的肯定和表彰。
三、認(rèn)真做好財(cái)務(wù)核算,想方設(shè)法節(jié)支增效。
財(cái)務(wù)工作是酒店經(jīng)營中的一項(xiàng)非常重要的工作,為此,財(cái)務(wù)部門認(rèn)真做好財(cái)務(wù)分析和核算。確保每一個(gè)數(shù)據(jù)和財(cái)務(wù)資料的準(zhǔn)確、真實(shí)、及時(shí)、完整、可靠,使酒店領(lǐng)導(dǎo)能及時(shí)了解酒店的經(jīng)營情況,針對收入及成本費(fèi)用率合理確定資金的使用,制定酒店的經(jīng)營方向。同時(shí)還積極做好應(yīng)收帳款的結(jié)算工作,保證了酒店收入的及時(shí)變現(xiàn),保障了酒店經(jīng)營的正常運(yùn)行。
減少開支就是增加利潤。增收固然很重要,但節(jié)支同樣必不可少。酒店號召全體員工都要把自己當(dāng)作主人,樹立以店為家的思想,讓大家從節(jié)約一滴水、一度電開始,除了客人使用以外,做到人走關(guān)燈關(guān)水,空調(diào)使用根據(jù)不同的氣候、溫度及客源情況確定開放時(shí)間,熱水則隨時(shí)掌控水溫,不因疏于管理而造成酒店的能源浪費(fèi),真正做到“浪費(fèi)不以量小而為之,節(jié)約不以微小而不為”。倡導(dǎo)全體員工樹立“節(jié)能降耗,人人有責(zé)”的意識,并根據(jù)各部門特點(diǎn),做好成本控制。根據(jù)財(cái)務(wù)統(tǒng)計(jì),每年僅一次性拖鞋一項(xiàng)就要近40000元支出,為此我們專程到長沙高橋市場批發(fā)采購了質(zhì)量上乘的拖鞋,并結(jié)合實(shí)際制作了精美的鞋套,擺在客房內(nèi)即顯檔次,又節(jié)約了費(fèi)用。對于客用一次性消耗品,在考察了多家酒店使用情況及結(jié)合實(shí)際,自今年4月份開始,撤出了一次性消耗品,改用了客人自付費(fèi)式精裝的洗瀨用品,不僅做創(chuàng)建綠色環(huán)保酒店的先行者,又節(jié)約了成本費(fèi)用,起到了雙重效果,一年下來,可節(jié)約費(fèi)用近10萬元。
四、認(rèn)真做好安全保衛(wèi)工作,為正常經(jīng)營提供保障。
酒店作為一個(gè)公共場所,安全經(jīng)營壓倒一切,為了保障酒店經(jīng)營工作順利進(jìn)行,保障賓客、酒店和員工生命及財(cái)產(chǎn)安全,年初在酒店工作會議上,酒店與各部門簽訂了《安全責(zé)任書》,成立了消防安全領(lǐng)導(dǎo)小組,建立了“分級管理,按級負(fù)責(zé),權(quán)責(zé)一致,各負(fù)其責(zé)”的治安、消防、安全生產(chǎn)責(zé)任體系,促使安全、檢查、宣傳、教育工作,職責(zé)更明確,責(zé)任更到位。保安部門在安全保衛(wèi)方面做了大量的工作,嚴(yán)格執(zhí)行《消防安全管理制度》、《來客來訪客人登記制度》、《日常安全巡檢制度》、《消防設(shè)施維修保養(yǎng)制度》等。結(jié)合有關(guān)火災(zāi)等案例,落實(shí)酒店、部門、班組三級安全生產(chǎn)培訓(xùn)教育。每季組織一次消防培訓(xùn),使員工真正掌握消防、安全工作的“三懂三會”和應(yīng)急預(yù)案的處置方法。為使接待工作統(tǒng)籌協(xié)調(diào),確?!爸苋?、安全”兩個(gè)核心服務(wù)環(huán)節(jié),對于重點(diǎn)接待保安部及時(shí)在各個(gè)區(qū)域加強(qiáng)巡視和監(jiān)控,安全保衛(wèi)工作實(shí)現(xiàn)了“讓客戶安心,讓酒店放心”的目標(biāo)。同時(shí),由于消防控制室設(shè)置合理、制度健全、值班到位,被消防大隊(duì)列為首批二類消防控制室樣板單位。
五、倡導(dǎo)綠色,保障酒店持續(xù)健康發(fā)展。
眾所周知,綠色環(huán)保已成為全社會的關(guān)注熱點(diǎn),創(chuàng)建綠色酒店也已成為酒店業(yè)發(fā)展的必然趨勢,綠色飯店的發(fā)展不但可以為酒店帶來新的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益,還可以提升酒店的競爭優(yōu)勢。培訓(xùn)中心自4月份開始就展開了“創(chuàng)綠”活動,目的在于倡導(dǎo)綠色文明的生活習(xí)慣、消費(fèi)觀念和環(huán)境價(jià)值觀,提高全店員工的環(huán)境意識和參與保護(hù)生態(tài)環(huán)境的自覺性。
雖然取得了一些成績,但是我們應(yīng)該居安思危,未雨綢繆,為下半年的工作做好準(zhǔn)備,爭取創(chuàng)造更好的效益。
酒店月度工作的個(gè)人總結(jié)報(bào)告篇四
光陰似箭,日月如俊,一晃一個(gè)月就結(jié)束了。感謝公司我這么好的平臺、這么好的機(jī)會,讓我鍛煉、學(xué)習(xí),也感謝各位和各位同仁對我工作上的支持和幫助,能學(xué)到以前學(xué)到的知識,使我受益匪淺。
我于20__年3月從__四店調(diào)入__一店,__一店的店長,__一店的工作。有苦也有樂。學(xué)歷,也專業(yè)技能的我,使一店各的工作不落后,我要邊學(xué)邊干,還要比別人花更多的來努力工作,來回報(bào)雇主。除了公司直接培訓(xùn)外,還參加了長安大學(xué)的教授的培訓(xùn),,拼命工作才是我最好的選擇。
在大家庭里,以前管理經(jīng)驗(yàn),除了給員工灌輸公司下達(dá)的任務(wù)外,最的是和員工一起學(xué)習(xí),溝通心態(tài)等的問題。讓大家上班的目的和公司對的要求,要大家除了能學(xué)到技能外,更的是學(xué)習(xí)做人的道理。要鼓勵(lì)員工人人做優(yōu)秀員工,個(gè)個(gè)最棒的。
細(xì)節(jié)決定事業(yè)的,要注重細(xì)節(jié),里上班,主要目的銷售。怎樣去銷售,是工作的,在銷售的過程中,會各樣的問題,而等待我的怎樣去解決問題。我給的任務(wù)是不怕問題,了問題要學(xué)會怎樣去解決問題。
在年里里,今年的銷售比去年,當(dāng)然也有各的原因,比起公司的其它門店,毛利很理想。有待在經(jīng)營過程中把握好毛利。一店一特殊的門店,難得管理的是兩個(gè)出品,把面臨的顧客群體各式各樣,人員也。
俗話說,養(yǎng)兵千日,用兵一時(shí),將加倍努力,為門店的銷售最大的。
酒店月度工作的個(gè)人總結(jié)報(bào)告篇五
轉(zhuǎn)眼1個(gè)月結(jié)束了,這一個(gè)月使我改變了很多,也學(xué)到了很多,初入社會更多遇到的問題和需要學(xué)的是人際交往的能力,酒店月工作總結(jié)。
尤其是前臺接待,形象是一方面,另外個(gè)人素質(zhì)也是很重要,個(gè)人素質(zhì)包括語言能力和接人待物的應(yīng)變能力,以及處理突發(fā)事件的態(tài)度,是整個(gè)酒店的信息中心,絕大部分的客人從這里獲取酒店的信息,所以工作人員必須對酒店的信息有很好的了解??偨Y(jié)起來可以用以下五條來闡述:
1、禮貌、禮儀。包括:怎樣微笑、如何為客人提供服務(wù)、在服務(wù)中對客語言方面等。
2、前臺人員也因該的樓層人員共同合作、團(tuán)結(jié)起來這樣才有利于酒店的利益。
3、前臺業(yè)務(wù)知識的培訓(xùn)。主要是日常工作流程,前臺的日常工作很繁瑣,大致分為三方面,即位客人辦理入住登記在客人住店期間為客人提供的一系列服務(wù)包括行李寄存,問詢,最后是為客人辦理核對信息并與客人交流。
4、語言方面。在前臺平時(shí)對客服務(wù)中禁止對客人使用本土方言,為什么呢?
1、是對客人不尊重。
2、是降低了個(gè)人素質(zhì)和酒店帶來了不好的影響,所以時(shí)刻運(yùn)用普通話是工作中的基本要求。
5、對于本地的相關(guān)景點(diǎn)及最新信息的收集及掌握。來酒店住宿的大部分客人都是來各個(gè)城市及國外的,這就要求我們不僅要對鄭州旅游景點(diǎn)等有一定的掌握。
還要我們對河南省多些景點(diǎn)的了解甚至各國各民族的一些風(fēng)俗習(xí)慣有全面的了解,這些都是我們更好的為客人服務(wù)的前提。
前臺接待看是一個(gè)很簡單的工作,可是其中需要學(xué)習(xí)的東西還有很。我會用心去努力把自己的工作做好,只有這樣才能不斷完善和提高自己。
另一方面就是人際關(guān)系方面,學(xué)校里同學(xué)之間的感情是真摯的,沒有太大的利益關(guān)系,可是進(jìn)入社會,你所說的每一句話,做的每一件事都需要考慮再三。
當(dāng)然,我時(shí)刻提醒自己以誠待人,同樣大家也會以誠待你。喜歡忙忙碌碌的感覺,這樣才能充實(shí)自己的人生,自己的人生價(jià)值才能得以體現(xiàn)。
酒店月度工作的個(gè)人總結(jié)報(bào)告篇六
1、重視理論學(xué)習(xí),堅(jiān)定政治信念,明確服務(wù)宗旨。
積極參加局機(jī)關(guān)組織的政治活動,能針對辦公室工作特點(diǎn),擠出時(shí)間學(xué)習(xí)有關(guān)文件、報(bào)告和輔導(dǎo)材料,執(zhí)政之基,力量之源,是推進(jìn)建設(shè)中國特色社會主義的根本保證,通過深刻領(lǐng)會其精神實(shí)質(zhì),用以指導(dǎo)自己的工作。時(shí)刻牢記全心全意為人民服務(wù)的宗旨,公道正派,堅(jiān)持原則,忠實(shí)地做好本職工作。
2、加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),提高工作能力,努力開展實(shí)施工作計(jì)劃,做好本職工作。
重視學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識,積極利用參加培訓(xùn)班等機(jī)會聆聽專家的指導(dǎo),向?qū)<艺埥虒W(xué)習(xí),提高自己的業(yè)務(wù)能力。緊緊圍繞本職工作的重點(diǎn),積極學(xué)習(xí)有關(guān)經(jīng)濟(jì)、政治、科技、法律等最新知識,努力做到融匯貫通,聯(lián)系實(shí)際。在實(shí)際工作中,把政治理論知識、業(yè)務(wù)知識和其它新鮮知識結(jié)合起來,開闊視野,拓寬思路,豐富自己,努力適應(yīng)新形勢、新任務(wù)對本職工作的要求。
3、勤奮干事,積極進(jìn)取。
認(rèn)真做好本職工作和日常事務(wù)性工作,做到腿勤、口勤,使票據(jù)及時(shí)報(bào)銷,賬目清楚,協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)建立健全各項(xiàng)制度,保持良好的工作秩序和工作環(huán)境,使各項(xiàng)管理日趨正規(guī)化、規(guī)范化。完成辦公日常用品購置、來人接待、上下溝通、內(nèi)外聯(lián)系、資料報(bào)刊訂閱等大量的日常事務(wù),各類事項(xiàng)安排合理有序,為辦公室工作的正常開展提供了有效保證。
4、成績斐然,爭取長足進(jìn)步。
幾年來,堅(jiān)持工作踏實(shí),任勞任怨,務(wù)實(shí)高效,不斷自我激勵(lì),自我鞭策,時(shí)時(shí)處處嚴(yán)格要求自己,自覺維護(hù)辦公室形象,高效、圓滿、妥善地做好本職工作,沒有出現(xiàn)任何紕漏,取得了一定成績。
二、存在不足。
一是政治理論學(xué)習(xí)雖有一定的進(jìn)步,但還沒有深度和廣度。二是事務(wù)性工作紛繁復(fù)雜,減少了調(diào)研機(jī)會,從而無法進(jìn)一步提高自己的工作能力。三是工作中不夠大膽,總是在不斷學(xué)習(xí)的過程中改變工作方法,而不能在創(chuàng)新中去實(shí)踐,去推廣。
三、今后努力方向。
不斷加強(qiáng)個(gè)人修養(yǎng),自覺加強(qiáng)學(xué)習(xí),努力提高工作水平,適應(yīng)新形勢下本職工作的需要,揚(yáng)長避短,發(fā)奮工作。
酒店月度工作的個(gè)人總結(jié)報(bào)告篇七
安全生產(chǎn)月已接近尾聲,在安全月活動期間,客戶服務(wù)中心全體職工以“安全發(fā)展,國泰民安”為主題,以“安全第一,預(yù)防為主”為方針,以實(shí)際行動積極投入到安全生產(chǎn)工作中去,為確保安全生產(chǎn),做出了極大的努力,取得了顯著的成效,并對自己在安全月中的工作做出深刻的總結(jié)。
一、健全組織機(jī)構(gòu),落實(shí)目標(biāo)責(zé)任制。
為了加強(qiáng)安全生產(chǎn)的宣傳和培訓(xùn),進(jìn)一步強(qiáng)化安全意識,在“安全月”期間,全體員工一起認(rèn)真學(xué)習(xí)公司精神,認(rèn)真貫徹各項(xiàng)安全生產(chǎn)措施,大力開展反“三違”活動,認(rèn)真學(xué)習(xí)規(guī)章制度和操作規(guī)程,杜絕各類隱患事故的發(fā)生,工作期間,經(jīng)常針對機(jī)房設(shè)備和用電安全進(jìn)行檢查,查出隱患及時(shí)匯報(bào),及時(shí)維修,在實(shí)踐工作中真正落實(shí)安全生產(chǎn)。
為認(rèn)真貫徹“安全生產(chǎn)”活動,在部門成立了活動工作領(lǐng)導(dǎo)小組,由經(jīng)理親自帶頭巡視部門工作間的安全生產(chǎn)情況,將存在安全生產(chǎn)隱患的細(xì)節(jié)一一整改、落實(shí),并要求將各項(xiàng)工作的安全責(zé)任劃分到個(gè)人,遇到問題隨時(shí)上報(bào),健全順暢的安全生產(chǎn)體系,一級指導(dǎo)一級,一級對一級負(fù)責(zé)。從部門領(lǐng)導(dǎo)到班組成員,從班組成員到全體員工,制定切實(shí)可行的安全計(jì)劃,把本次活動的工作羅列清楚,明確各項(xiàng)規(guī)章制度,以便按部就班、有章可循,把可能出現(xiàn)的問題估計(jì)足,以便早做工作,在工作上做到同布置、同實(shí)施、同檢查、同評比。其次,層層明確安全生產(chǎn)目標(biāo),使每一級都有明確的任務(wù)和要求,為部門的安全工作提供有效運(yùn)行的強(qiáng)力保證。
二、廣泛宣傳,加強(qiáng)全體員工安全防范意識。
在安全生產(chǎn)月期間,部門員工充分利用各種渠道對全體員工進(jìn)行安全生產(chǎn)意識教育,從各班組的班前班后會的日常工作安全宣傳到消防知識的統(tǒng)一學(xué)習(xí),將安全生產(chǎn)意識滲透到班組和個(gè)人,通過公司的懸掛標(biāo)語、宣傳展架、散發(fā)安全知識材料對部門員工進(jìn)行廣泛宣傳,對樹立員工的安全意識起到了良好的輔助作用。
三、規(guī)范管理,促進(jìn)完善“安全生產(chǎn)月”教育活動工作的運(yùn)作。
機(jī)構(gòu)的建立和宣傳活動的實(shí)施只是為安全工作提供保證,而規(guī)范的管理和科學(xué)的運(yùn)作才是關(guān)鍵所在。在安全生產(chǎn)初期,部門開展了一次自查自糾活動,將存在安全生產(chǎn)隱患的故障進(jìn)行清理和改進(jìn),嚴(yán)格重申通信機(jī)房的各項(xiàng)安全管理規(guī)定,杜絕外來人員的隨意來訪,把不安定的因素消滅在萌芽狀態(tài),極大保障了機(jī)房及維系中心的日常工作安全。
四、加強(qiáng)安全防范工作的具體做法。
1、要求員工加強(qiáng)自身防范意識,下班后關(guān)閉不用的電腦,繼續(xù)落實(shí)嚴(yán)禁將食品帶入機(jī)房的管理規(guī)定,杜絕在機(jī)房內(nèi)給手機(jī)充電的不良行為。
2、請相關(guān)部門對機(jī)房內(nèi)的各項(xiàng)設(shè)施進(jìn)行全面檢查,線路布設(shè)規(guī)范合理,保持室內(nèi)整潔規(guī)范,保證充足、正常的消防設(shè)備配置。并在全體員工中開展消防知識培訓(xùn),深化消防安全。
3、樹立全員安全生產(chǎn)意識。
為了提高班組成員的安全意識,首先從自身抓起,學(xué)習(xí)安全知識,并以班前班后會的形式進(jìn)行宣傳和鞏固,協(xié)助部門領(lǐng)導(dǎo)搞好每一次的安全生產(chǎn)教育,刻苦學(xué)習(xí)有關(guān)安全技術(shù)知識和業(yè)務(wù)知識,大力提倡讀一本安全生產(chǎn)的書,記一次事故教訓(xùn)等活動。在部門員工中牢樹安全生產(chǎn)意識。
總之,工作中以科學(xué)的態(tài)度老老實(shí)實(shí)地干,因?yàn)榘踩a(chǎn)的改進(jìn)和提高是無止境的,只有這樣才能保證企業(yè)的生產(chǎn)安全,才能不斷提高企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益,才能為自己在工作中提供安全保證。將繼續(xù)規(guī)范管理、強(qiáng)化責(zé)任、落實(shí)措施將安全生產(chǎn)落實(shí)到日常的各項(xiàng)工作中去。
酒店月度工作的個(gè)人總結(jié)報(bào)告篇八
二月份正值新年之際,客房部雖處淡季,但由于各種節(jié)日的到來,也顯得有一些忙碌,二月份有春節(jié)、情人節(jié)、兩個(gè)重大節(jié)日,客房部也采取了相應(yīng)的惠客措施;現(xiàn)將20--年二月份個(gè)人工作總結(jié)報(bào)告如下:
1.節(jié)日期間對老客戶的回訪,贈送水果、干果等慰問活動。
2.做好個(gè)人工作計(jì)劃,做好員工節(jié)日的休息安排,除保證正常的工作之外,最主要的是做好春節(jié)的接待工作,保證用餐房間的衛(wèi)生情況。
3.節(jié)能降耗。客房部在20--年12月份低值易耗品出現(xiàn)上升狀況,所以客房部在20--年1月份采取相應(yīng)的措施,全體員工簽署保證書,保證不拿、不浪費(fèi)酒店的一次性用品,努力回收一次性用品,為酒店節(jié)約現(xiàn)節(jié)約,采取的相應(yīng)措施也得到了一定的成效,20--年1月份,相對于20--年的12月份,根據(jù)房間的比例節(jié)約了近2800元整。這是客房部的員工共同努力的結(jié)果。
4.人力資源的調(diào)整。調(diào)整了2文員,由于2名文員提出辭職,春節(jié)過后離職,為了不影響客房20__年旺季時(shí)的接待工作,新年過后馬上進(jìn)入3月份,還有一個(gè)月的時(shí)間進(jìn)入旺季,在培訓(xùn)新的員工上存在新一系列的問題,所以我們及時(shí)補(bǔ)招了2名文員,在淡季時(shí)對員工進(jìn)行培訓(xùn),以便于以后的工作。辭退一名員工,此員工不適合酒店工作,經(jīng)過一段時(shí)間的培訓(xùn)后,員工有所提高,但時(shí)間一常,會把子自己的工作情緒帶給客人,造成客人的不滿,為不影響20--年客房部的整體工作,給予辭退。
5.設(shè)施設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)。本月將20--年的工程遺留問題,工程部做了一個(gè)修復(fù),除木制面未修外,大的工程問題做了一項(xiàng)維修,未完成的工作木制面的修補(bǔ)、3006、3008。3026。3028房間氣味難聞未解決,6015外面衛(wèi)生間管道井未上鎖,3018。3019擋風(fēng)墻冬季特冷,在20--年應(yīng)考慮做保溫墻。
酒店月度工作的個(gè)人總結(jié)報(bào)告篇九
一、工程進(jìn)度情況:
土建:
a、取暖鍋爐基礎(chǔ)已做好。
b、辦公樓裝飾樣板間已完成。
c、主廠房和鍋爐房的輕鋼和重鋼已全部進(jìn)場,并且拼裝結(jié)束。
安裝:
a、鍋爐房的爐內(nèi)煙道擋板全部安裝完畢。
b、鍋爐的疏水管道、取樣管道、排氣管道完成95%。
c、煙道外加固肋制作安裝完成2噸。
d、煙道組合完成10噸。
e、去武威安全質(zhì)監(jiān)部門報(bào)驗(yàn)鍋爐設(shè)備(初步完成)。
二、現(xiàn)場安全文明管理情況:
土建:因天氣原因,土建的砼、砂漿、墻灰已停工,為了明年順利復(fù)工,將現(xiàn)場各個(gè)工作區(qū)內(nèi)的建筑垃圾全部清場整理。
安裝:將現(xiàn)場工作區(qū)域內(nèi)的物品整理,為鋼構(gòu)施工和明年給西三線倒場地做準(zhǔn)備。
三、工程質(zhì)量情況:
嚴(yán)格按規(guī)范和設(shè)計(jì)要求進(jìn)行鋼構(gòu)材料檢查,使安裝質(zhì)量及焊接符合設(shè)計(jì)及規(guī)范要求。
四、進(jìn)場材料及設(shè)備:
a、主廠房內(nèi)行車進(jìn)場并安裝完畢,并已去安全質(zhì)監(jiān)部門報(bào)驗(yàn)。
b、進(jìn)場材料:
煙道制作材料:鋼板15.134噸;煙道支撐材料:16.3噸。
五、征地:
完成對外排水工程臨時(shí)征地工作,并簽訂征地補(bǔ)償協(xié)議;完成引水工程清水池永久征地工作事宜。
酒店月度工作的個(gè)人總結(jié)報(bào)告篇十
酒店經(jīng)理的個(gè)人工作總結(jié)報(bào)告-11-1608:03中午好!首先,向各位作一個(gè)自我介紹,我叫×,是四季餐廳的銷售經(jīng)理,現(xiàn)在我把自己七個(gè)月來的工作情況作一下匯報(bào)。
一、履行職責(zé)情況從3月4日任職后,前幾個(gè)月(3、4、5月)主要是協(xié)助餐廳經(jīng)理做好前廳的日常內(nèi)部管理事務(wù),后幾個(gè)月(6、7、8、9月)因工作的需要及領(lǐng)導(dǎo)的信任和自身發(fā)展的需要,主要負(fù)責(zé)四季餐廳的營銷工作。從前廳管理到內(nèi)外營銷,從“左麟右李”的演唱會到振奮人心的亞洲杯,從亞洲杯再到王菲演唱會,再到“十全十美”,體育場舉辦了一系列的活動,四季餐廳同樣也在市場的打拼下,掀起了經(jīng)營的高潮?;仡欉@幾個(gè)月來的工作,主要有以下幾個(gè)方面:1、抓學(xué)習(xí)教育,激勵(lì)奮發(fā)向上從任職以后,我在四季餐廳分管內(nèi)部管理工作,了解四季餐廳員工多數(shù)來于河北、安徽、湖南等不同地區(qū),文化水平和綜合素質(zhì)有很大差異,業(yè)務(wù)水平及服務(wù)意識不高,針對此種狀況,我把自己所看到的.不足一一列出病單,進(jìn)行全面性的培訓(xùn)和現(xiàn)場督導(dǎo)。糾正錯(cuò)誤的管理方法,進(jìn)行理論的講解及實(shí)踐的練習(xí)操作。從賓客一進(jìn)店的規(guī)范禮貌用語、微笑服務(wù)以及職業(yè)道德的觀念、菜品搭配,規(guī)范八大技能實(shí)踐操作程序,通過學(xué)習(xí),使員工加強(qiáng)服務(wù)質(zhì)量,提高業(yè)務(wù)服務(wù)水平,當(dāng)賓客進(jìn)店有迎聲,能主動、熱情地上前服務(wù),介紹酒店風(fēng)味菜,當(dāng)賓客點(diǎn)起煙,服務(wù)員應(yīng)及時(shí)呈上煙缸等。在四月份時(shí),舉行了技能實(shí)操比賽,服務(wù)員李曉娟獲得了技能比賽第一名的好成績。其他服務(wù)員通過活動比賽,養(yǎng)成了一個(gè)好的習(xí)慣,不懂就問,不懂就學(xué),相互求教,也學(xué)到了很多知識,精神風(fēng)貌也越來越好,提高了工作效率,不足的是操作細(xì)節(jié)還有待改善。
二、抓管理建章立制前期,四季餐廳很多工作存在問題,主要的毛病存在于沒有規(guī)范的制度,員工不明確制度,一些制度沒有具體的負(fù)責(zé)人進(jìn)行落實(shí)等。通過質(zhì)檢部領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo),我對羅列出衛(wèi)生工作制度上墻、音響的開關(guān)時(shí)間及負(fù)責(zé)人以及各崗位的服務(wù)流程、個(gè)人衛(wèi)生要求標(biāo)準(zhǔn)、收尾工作的注意事項(xiàng),每天進(jìn)行現(xiàn)場督導(dǎo)檢查,對員工加強(qiáng)工作意識,明確工作責(zé)任有很大幫助。后期電話費(fèi)用高,配合吳經(jīng)理配置電話機(jī)盒,規(guī)定下班時(shí)間將電話鎖上,以及任何服務(wù)員一律不允許打市話等,杜絕了下班時(shí)間打市話的現(xiàn)象。
三、抓內(nèi)部客戶的溝通真誠地與客戶溝通,聽取他們的寶貴意見,不斷改進(jìn)并協(xié)調(diào),及時(shí)將客戶反饋的信息反饋給廚房,如,有時(shí)客戶反饋“阿美小炒肉”分量不足,“沸騰魚”不夠香等等,通過客戶的真誠反饋,再加上我們認(rèn)真的討論、修改,不斷地提高菜肴的質(zhì)量,令顧客滿意。
四、抓宴席的接待及管理宣傳工作金秋十月是婚宴的黃金季節(jié),制定婚宴方案,向周邊的單位發(fā)放宣傳單進(jìn)行走訪工作,目前,我承接了10月份的五場婚宴工作,向前來的賓客介紹四季餐廳的各種優(yōu)勢,對婚慶公司進(jìn)行電話溝通,對外宣傳酒店規(guī)模等,計(jì)劃性地對宴席接待做好充分的準(zhǔn)備工作。
五、深入市場調(diào)查,密切配合銷售部,抓市場經(jīng)濟(jì)左麟右李演唱會期間,密切配合銷售部承接組委會場地職工餐盒飯,創(chuàng)收了萬元的盒飯記錄。在亞洲杯期間,多次配合出攤工作及配合內(nèi)部管理督導(dǎo),通過亞洲杯,我感受了團(tuán)隊(duì)精神,在王菲演唱會期間,多次與組委會領(lǐng)導(dǎo)溝通場地人員的用餐,協(xié)調(diào)菜式,為酒店創(chuàng)收了萬多元的餐費(fèi),再到十全十美演唱會,承接了自助餐280人用餐,其中餐標(biāo)80-100元標(biāo)準(zhǔn)等。
六、抓團(tuán)隊(duì)用餐利用每周六、日、周一與30多家旅行團(tuán)電話溝通及接待團(tuán)餐,目前前來旅行團(tuán)消費(fèi)最多的是旅行社、旅行社、國旅、旅行社等,通過接待團(tuán)餐,第一為餐廳增添了人氣,第二為廚房減少了成本費(fèi)用。并利用接待團(tuán)餐的機(jī)會,認(rèn)真咨詢反饋,做好信息的反饋統(tǒng)計(jì)工作。
總之,在這平凡而又不平凡的七個(gè)月里,我感受很深,同時(shí)也深感自己的不足,目前,外面的市場還沒有完全打開,需要我繼續(xù)努力,我將朝這幾個(gè)方面努力:1、不斷學(xué)習(xí),提高自己,加強(qiáng)銷售的業(yè)務(wù)知識及各方面的知識學(xué)習(xí)。2、認(rèn)真做好本崗位工作的同時(shí),不斷開發(fā)新的客戶群體。3、做好內(nèi)部客戶的維護(hù)及溝通工作。4、有計(jì)劃性地安排好營銷工作。5、做好客戶統(tǒng)計(jì)資料,不斷地加強(qiáng)聯(lián)系,做好客戶投訴處理工作及反饋信息工作。6、密切配合酒店銷售部接餐及接待服務(wù)。十分感謝各位領(lǐng)導(dǎo)!謝謝!
酒店月度工作的個(gè)人總結(jié)報(bào)告篇十一
炎炎夏日已經(jīng)走過去一大半,我們離開業(yè)的日子也越來越近了,這是每一個(gè)管理者和每一個(gè)月容山莊的員工都感覺到重任在身的一個(gè)月。根據(jù)酒店總經(jīng)理的工作安排,我主要負(fù)責(zé)康樂部各項(xiàng)對客娛樂設(shè)施的日常維護(hù)和部門的培訓(xùn)工作,現(xiàn)將本月工作開展情況作總結(jié)匯報(bào),并對下月工作打算作簡要概述。值得總結(jié)與發(fā)揚(yáng)的經(jīng)營管理措施及方法:
1、建立嚴(yán)格紀(jì)律的上下班打卡考勤制度、例會制度、會議記錄制度,完善監(jiān)督機(jī)制。對日常考勤記錄/加班記錄進(jìn)行檢查、統(tǒng)計(jì),對有遲到、早退和曠工的員工進(jìn)行處罰,保證部門正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
2、本站管理人員每周召開一次晨會,總結(jié)上周工作和下周的工作計(jì)劃。將酒店工作的計(jì)劃和安排傳達(dá)給每一位員工。各部門聯(lián)絡(luò)和協(xié)調(diào)有關(guān)工作開展,提高部門管理和工作的效率。實(shí)行崗位財(cái)產(chǎn)責(zé)任制,各崗位指定專人負(fù)責(zé),完善工作流程。
1、對本部門所需物品進(jìn)行逐一領(lǐng)取,并對于暫時(shí)還用不上的東西統(tǒng)一入本部門庫房集中管理,交由專人負(fù)責(zé)。
2、針對每個(gè)人的經(jīng)驗(yàn)和個(gè)性重新定崗分崗,并制定出財(cái)產(chǎn)責(zé)任制度,把部門的每一個(gè)物品都責(zé)任到人,并進(jìn)行日常整理。
3、跟進(jìn)健身房、瑜伽室、臺球室、乒乓球室、和麻將室所需設(shè)備的安裝工作,務(wù)必保證每一項(xiàng)細(xì)小的環(huán)節(jié)都可以安全完美的完成。
4、對地下一層游戲室存在的問題和供應(yīng)商聯(lián)系,協(xié)調(diào)解決辦法,對存在問題的電視和飲水機(jī)和電器供應(yīng)商協(xié)調(diào)跟換,都在進(jìn)行中。
5、對于陽臺擺放的不合適的家具和家具供應(yīng)商協(xié)調(diào)跟換,現(xiàn)已運(yùn)走。跟進(jìn)中。
6、針對地下一層潮氣嚴(yán)重的問題,由保安部配合太開外面的窗口玻璃,現(xiàn)在情況好轉(zhuǎn)一些,但見效并不理想。
7、影視廳的設(shè)備調(diào)試工作進(jìn)行完畢,對于原先電影片源篩選后和供應(yīng)商聯(lián)系重新跟換片源,包括暫缺的2d電影資源和操作方法,目前跟進(jìn)中。
8、配合景區(qū)的相關(guān)部門對康樂部的家具和音響進(jìn)行測試和驗(yàn)收。
9、和瑜伽教練商討瑜伽課程方面情況,并溝通還需解決的問題,現(xiàn)課程已基本確認(rèn)完畢。
10、做出10天康樂部培訓(xùn)計(jì)劃,準(zhǔn)備下一階段的培訓(xùn),已上交。
11、組織培訓(xùn)關(guān)于健身房、游戲室、ktv的設(shè)備使用方法和維護(hù)細(xì)則。下月計(jì)劃工作情況:
1、對康樂部的衛(wèi)生狀況進(jìn)行更加細(xì)致徹底的打掃,全面為開業(yè)備戰(zhàn)。
2、豐富大家的班后生活,協(xié)助各部門開展幾次班后小活動,比如放電影和唱ktv,也可以體驗(yàn)瑜伽課程,由領(lǐng)導(dǎo)選定。
3、完成部門的各崗位培訓(xùn),包括ktv、影視廳和健身房等地方的接待流程,務(wù)必使每一個(gè)人都熟練上手。
4、崗位職責(zé)的制定和落實(shí)培訓(xùn):
(1)負(fù)責(zé)賓客娛樂活動的安排、接待及預(yù)訂等工作。
(2)負(fù)責(zé)解答賓客提出的要求和疑難問題。如:酒店里的康樂設(shè)施及活動項(xiàng)目、開放時(shí)間、服務(wù)性質(zhì)、費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)和其他問題。
(3)負(fù)責(zé)安排活動項(xiàng)目的管理,服務(wù)員要禮貌接待賓客及周到服務(wù)。
(4)嚴(yán)格把好驗(yàn)證關(guān),并注意客人健康情況,對患有肝炎、一心臟病、皮膚病、急性結(jié)膜炎、傳染病及酗酒者禁止進(jìn)入指定場所。
酒店月度工作的個(gè)人總結(jié)報(bào)告篇十二
時(shí)間飛梭,光陰轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),2個(gè)月的試用期轉(zhuǎn)眼就已經(jīng)結(jié)束了?;叵肫鹪谶^去的2個(gè)月的時(shí)間里,我還是為自己選擇**酒店感到高興。從8月25日到**的那天起,擔(dān)任了工程部文員這個(gè)職位,從未接觸過文員這個(gè)職位的我,在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷、同事的教導(dǎo)和幫助下,讓我逐步的開始掌握了本崗位的一些基礎(chǔ)的知識和工作的技巧。
從前的我可能從來沒有認(rèn)識到原來“細(xì)心”無論是對工作還是對生活都這么的重要,可是在通過陳總監(jiān)的領(lǐng)導(dǎo)下,讓我懂得了一個(gè)故事,這個(gè)故事命名為《一只水杯有多重》,接下來我想把這個(gè)故事分享給大家。
一只塑料水杯有多重?13克??删褪沁@樣一個(gè)并不起眼的小東西,法國航空公司在節(jié)能減排時(shí)也不放過:13克被減輕至9.5克。這3.5克細(xì)微的“瘦身”,后來被推廣到全法國航空公司的航班。對于耗油量巨大的飛機(jī),一只水杯減輕3.5克的重量,似乎微不足道。但在管理者的眼中,小小水杯積少成多的效應(yīng)就不能低估——據(jù)法航有關(guān)專家測算,一年下來,全公司可因小心水杯“瘦身”而少排放20噸二氧化碳。細(xì)節(jié),顯示了管理者的精明與遠(yuǎn)見??梢?,我們真的不能忽視了細(xì)節(jié)這么重要的環(huán)節(jié)哦!所以無論我們無論從事著什么工作,細(xì)節(jié)固然重要,不過好的心態(tài)與思路也是必不可少的,簡單的.說“心態(tài)決定事態(tài),思路決定出路,細(xì)節(jié)決定成敗”。
回想試用期間的工作,我深深感覺到個(gè)人力量的單薄和集體力量的強(qiáng)大。感謝領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心、同事的幫助,沒有他們我開展不了工作。人,不可能什么都懂,不懂不要緊,但是只要肯學(xué)、肯做,任何一個(gè)大學(xué)畢業(yè)的人都是可以學(xué)會的,我認(rèn)為我自己就是一個(gè)肯學(xué)、也愿學(xué)的人。我并不是一個(gè)喜歡常常換工作的人,所以我想既然我已經(jīng)成為**的一份子,我已經(jīng)適應(yīng)目前的工作,所以我希望能夠留在**酒店,為**也為自己努力工作。同時(shí)公司有個(gè)學(xué)習(xí)的氣氛,我想我還是會很快成長起來的。
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酒店月度工作的個(gè)人總結(jié)報(bào)告篇十三
20__的第一季度已經(jīng)悄悄過去,在這一個(gè)季度中通過領(lǐng)導(dǎo)和同事們的支持和幫助,各項(xiàng)工作均已順利完成,為了更好的完成第一季度的工作,現(xiàn)將我過去3個(gè)月中工作情況作一個(gè)工作總結(jié)。
一、工作方面。
1、與各供應(yīng)商建設(shè)立并保持良好的關(guān)系,下一季度進(jìn)一步加強(qiáng)對供應(yīng)商的管理,對每家來訪的供應(yīng)商進(jìn)行分析了解,確保每一個(gè)合適的供應(yīng)商的資料不流失,同時(shí)也利于采購對供應(yīng)商信息的掌握,從而進(jìn)一步擴(kuò)大市場信息空間。建立合格供應(yīng)商名錄,對供應(yīng)商進(jìn)行評價(jià)和分板,合格者才具備供商資格。
2、完善采購制度,降低成本:根據(jù)材料采購計(jì)劃,按時(shí)、按需對公司主要產(chǎn)品及輔材進(jìn)行申購。在請購材料的同時(shí),并把材料的價(jià)格信息及時(shí)提供給相關(guān)技術(shù)部門,為產(chǎn)品設(shè)計(jì)選材提供。
3、跟現(xiàn)場,逐步加強(qiáng)與各部門的溝通,嚴(yán)格控制采購時(shí)間和采購周期,保證各種輔料的購進(jìn)科學(xué)合理,極力配合公司各項(xiàng)財(cái)產(chǎn)運(yùn)營工作,當(dāng)不同的物品及輔料進(jìn)廠前,要及時(shí)的和有關(guān)部門做好協(xié)調(diào)與溝通。
4、第一個(gè)季度的工程訂單所需設(shè)備均可按時(shí)交貨,未能及時(shí)到貨設(shè)備也及時(shí)向上級反映,并做出相應(yīng)的處理。供應(yīng)商供貨時(shí)也要求其提供必要的資料。
5、工作中團(tuán)結(jié)同事,能正確處理好與領(lǐng)導(dǎo)同事之間的關(guān)系,保持良好的溝通,充分發(fā)揮崗位職責(zé),認(rèn)真完成各項(xiàng)工作任務(wù),協(xié)助相關(guān)部門的工作需要,能按照技術(shù)部的要求及時(shí)與各供應(yīng)商進(jìn)行溝通協(xié)調(diào),盡最大努力按照我司的標(biāo)準(zhǔn)供應(yīng)產(chǎn)品。
二、工作上的缺點(diǎn)和不足。
供應(yīng)商體系沒有完善,對重要的材料/設(shè)備沒有建立健全的資料庫。工作的計(jì)劃性不強(qiáng),沒有充分了解市場的行情,有關(guān)于東莞市變壓器方面的變化情況沒有掌握到位。部門與部門之間的溝通也未能達(dá)到理想的效果。
綜上采購部一個(gè)季度的工作總結(jié),在以后的工作中,會更加努力的學(xué)習(xí),不斷地積累豐富采購經(jīng)驗(yàn),高標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)要求的完成各項(xiàng)工作,今后一定會更加團(tuán)結(jié),齊心協(xié)力,共同進(jìn)步!
酒店月度工作的個(gè)人總結(jié)報(bào)告篇十四
一、主持制定和完善酒店各項(xiàng)規(guī)章制度,建立健全內(nèi)部組織系統(tǒng),協(xié)調(diào)各部門關(guān)系,建立內(nèi)部合理而有效的運(yùn)行機(jī)制。
為使酒店的日常運(yùn)作逐步納入到工作有計(jì)劃、有指導(dǎo)、有跟蹤、有總結(jié)的管理系統(tǒng)中去,有效地將計(jì)劃性工作和應(yīng)急性工作密切結(jié)合起來,建立明確的工作目標(biāo),要求各部門建立計(jì)劃性的工作制度,通過每月總結(jié)、計(jì)劃,對各項(xiàng)工作有計(jì)劃、有落實(shí),按計(jì)劃步驟予以實(shí)施。建立每月工作匯報(bào)制度,通過對工作的完成情況,對各部門負(fù)責(zé)人予以考評。
酒店成立之初,各項(xiàng)制度未健全完善,制度的完善及各項(xiàng)工作程序的確立需在長期大量的實(shí)踐中方能逐步完成。因此,制度的建立也是一項(xiàng)長期復(fù)雜的工作?,F(xiàn)該部分工作已基本完成,俱樂部各項(xiàng)崗位程序及流程已制定。
酒店管理的規(guī)范化、制度化建設(shè)是酒店發(fā)展的基礎(chǔ),酒店管理層自本年年初開始,即對酒店整體規(guī)范與標(biāo)準(zhǔn)作明確規(guī)定,相繼出臺了相關(guān)程序化、規(guī)范化管理文件。
在目標(biāo)考核方面,一方面按照已出臺的考核實(shí)施辦法進(jìn)行考核,另一方面每月每季度召開上月/季度工作總結(jié)會,針對制定的工作計(jì)劃,總結(jié)實(shí)際實(shí)施進(jìn)度,提出需解決的問題,使各項(xiàng)工作落實(shí)到人,也以此作為對各部考核的依據(jù)。
二、確立酒店的經(jīng)營計(jì)劃發(fā)展規(guī)劃及經(jīng)營方針,制定酒店的經(jīng)營管理目標(biāo),并指揮實(shí)施。
__酒店自開業(yè)以來,受諸方面因素影響,經(jīng)營情況不容樂觀,制定本年度發(fā)展規(guī)劃及經(jīng)營方針即是圍繞著改善經(jīng)營狀況進(jìn)行的,本年基本確定俱樂部以中餐、西餐、客房三大營業(yè)點(diǎn)為重點(diǎn),輔以會所、泳池等配套設(shè)施,加強(qiáng)營銷,細(xì)化服務(wù),提高出品,從而提高酒店整體盈利能力為酒店基本經(jīng)營方針。
本年度俱樂部原計(jì)劃收入為3709.04萬元,實(shí)際收入為2329.65萬元,完成率為62.81%。剔除中餐收入影響,俱樂部計(jì)劃收入為1613.40元,實(shí)際收入為1648.69元,完成率為29%。其中西餐計(jì)劃收入為401萬元,實(shí)際收入為436.29萬元,完成率為__8.8%,客房計(jì)劃收入為86萬元,實(shí)際完成45萬元,完成率為96.5%。
為推動住房,帶動消費(fèi),俱樂部在經(jīng)營方面主要采取以下措施保證經(jīng)營持續(xù)增長:
1、對住房客人增設(shè)了免費(fèi)的游泳項(xiàng)目,對商務(wù)客房推出了每月住房累計(jì)滿五間贈送泳票一張的優(yōu)惠活動,以此激勵(lì)商務(wù)公司的訂房并對新開業(yè)整理的游泳池起宣傳推廣作用。
2、針對6月下旬的住房預(yù)售低,實(shí)行對散客和商務(wù)住房贈送早餐,對旅行社調(diào)低周末價(jià)來吸引住客。
3、把西餐廳定位成華強(qiáng)北至高觀景的中高檔西餐廳,細(xì)化服務(wù),加強(qiáng)出品。抓住五一黃金周契機(jī),自5月1日起,對西餐廳再一次調(diào)價(jià),將自助餐午餐價(jià)格上調(diào)至58元/位,同時(shí)新推出下午茶項(xiàng)目。
4、俱樂部經(jīng)營未達(dá)目標(biāo),主要原因?yàn)橹胁褪杖肱c計(jì)劃相距過遠(yuǎn)。下半年中餐情形極不容樂觀,在__股份公司決策下,于9月__日宣布停業(yè)。意味著俱樂部擺脫中餐束縛,輕裝上陣,扭虧目標(biāo)指日可待。
5、指導(dǎo)制定策劃中西方節(jié)日活動,實(shí)現(xiàn)創(chuàng)收高峰。
三、研究并掌握市場的變化和發(fā)展情況,制定市場拓展及價(jià)格體系,適時(shí)提出階段性工作重點(diǎn),并指揮實(shí)施。
市場的變化與酒店的發(fā)展息息相關(guān),俱樂部正是基于此緊扣市場脈博,及時(shí)提出各階段工作重點(diǎn):
一月份制定本年商務(wù)散客、長包房、會議團(tuán)房、旅行社團(tuán)散房價(jià)格及合約版本。
二月份策劃情人節(jié)活動及推廣工作,加強(qiáng)財(cái)務(wù)管理,制定倉庫管理制度,實(shí)行總機(jī)與服務(wù)中心分開管理。
三月根據(jù)季度轉(zhuǎn)變調(diào)整___大廳a、b區(qū)優(yōu)惠政策,減少贈送,完善c區(qū)的服務(wù)功能。狠抓營銷工作,落實(shí)酒店?duì)I銷計(jì)劃,做好或銷任務(wù)分配。制定西餐廳的工作流程及獎(jiǎng)罰制度。制定格蘭德會員卡章程。
四月完善酒店部門崗位職責(zé)修訂,起草酒店各部門工作程序,開展游泳池的開業(yè)籌備工作,完成對西餐廳天臺的布置。組織營銷人員進(jìn)行鉆石卡、優(yōu)惠卡的銷售,策劃母親節(jié)活動。
五月編制新菜牌,做好季節(jié)菜的轉(zhuǎn)換,改變中餐c區(qū)服務(wù)功能推出行政套餐,加強(qiáng)對游泳池的銷售工作,對客房浴室滲水維修,西餐廳包房天花、墻紙發(fā)霉維修,中西廚地面修補(bǔ),中餐空調(diào)塵網(wǎng)清洗。完成經(jīng)濟(jì)大廈東外墻戶外噴繪廣告的制作。策劃六一兒童節(jié)的優(yōu)惠活動。
七月份酒店為節(jié)約成本,實(shí)行部分物資自購,中餐增加新菜式的推廣,西餐推出精選下午茶、夏日傾情飲品??头吭黾涌墒圪u毛巾,對客房一次性用品進(jìn)行顏色區(qū)分。開始對客房的滲水維修。
八月對酒店電梯噴畫進(jìn)行更換,對中央空調(diào)及鍋爐進(jìn)行水處理、清洗,重新訂制客房一次性用品。
九月根據(jù)中餐經(jīng)營情況及時(shí)停止了中餐營業(yè),并圍繞中餐停業(yè)做好員工遣散、供貨商物資退貨及資產(chǎn)盤點(diǎn)工作。同時(shí)西餐廳開展了以登高賞月為主題的中秋活動,取得了良好效果。
十月做好十一黃金周的接待工作,同時(shí)由于高交會的舉行,及時(shí)調(diào)整了房價(jià),提高了營業(yè)收入。為節(jié)能降耗,制定秋冬季節(jié)中央空調(diào)開放時(shí)間。
十一月完成酒店部分制服的更換工作,同時(shí)對客房風(fēng)機(jī)盤管進(jìn)行清洗,同時(shí)為改善員工住宿,將員工宿舍由蓮塘搬至上步,取消了員工班車。
十二月進(jìn)行了辦公室搬遷,同時(shí)以圣誕節(jié)為重點(diǎn),對酒店進(jìn)行全面布置與策劃,基本達(dá)到預(yù)期效果。
四、負(fù)責(zé)中層以上管理人員的培養(yǎng)和使用,督導(dǎo)酒店的培訓(xùn)工作。
酒店中層管理人員為酒店的中堅(jiān)力量,培養(yǎng)酒店自己的優(yōu)秀人才,需要一個(gè)和諧的工作環(huán)境和對優(yōu)秀人才能力的肯定,人格的尊重。目前酒店采用用人的原則為量才適用,讓賢者居上,能者居中,智者居側(cè),充分發(fā)揮人才的主觀能動性,本著對下屬負(fù)責(zé)的態(tài)度,加強(qiáng)監(jiān)督,加強(qiáng)約束,加強(qiáng)管理。
培訓(xùn)工作對于酒店適應(yīng)環(huán)境的變化、滿足市場競爭的需要、滿足員工自身發(fā)展的需要以及提升酒店的效益都具有十分重要的意義。通過培訓(xùn)可以提高員工的技能和綜合素質(zhì),從而提高其工作質(zhì)量和效率,減少失誤,降低成本,提高客戶滿意度;員工更高層次地理解和掌握所從事的工作,增強(qiáng)工作信心。
為此,俱樂部在本年度開展了大量的培訓(xùn)工作,要求各部門每月制訂培訓(xùn)計(jì)劃,以第二季度為例,累計(jì)培訓(xùn)時(shí)間為242。5小時(shí),其中四月份為__1。5小時(shí),五月份為67。5小時(shí),六月份為73。5小時(shí)。部門平均培訓(xùn)課程在6節(jié)/月,人均月平均培訓(xùn)課時(shí)約8小時(shí),接近優(yōu)秀企業(yè)培訓(xùn)課時(shí)指數(shù)的中上水平。
酒店初步建立了統(tǒng)一的培訓(xùn)師制度,人力資源部加強(qiáng)了對基礎(chǔ)培訓(xùn)師的能力指導(dǎo)訓(xùn)練,集中組織了“培訓(xùn)技能實(shí)踐課程”和一些基礎(chǔ)的管理知識和專業(yè)知識課程。加大培訓(xùn)考試的力度,組織編制西餐、前廳、管家、財(cái)務(wù)收銀等部門各崗位試卷共12份。為將來實(shí)行各崗位轉(zhuǎn)正、調(diào)職、晉升等考核打下基矗。
五、發(fā)動廣大員工群策群力,搞好民主管理工作;關(guān)心員工生活,不斷改善員工的工作、生活條件。
針對員工提及的工服問題,當(dāng)即要求管家部訂制工程部夏天制服。
針對對個(gè)別部門、員工的投訴及員工申訴,酒店立即開展調(diào)查,及時(shí)清理不合格人員。
針對員工普遍反映伙食差、上下班不方便等意見,俱樂部采取了以下措施:
首先,及時(shí)調(diào)整了員工宿舍,將員工宿舍由車程半小時(shí)到達(dá)的蓮塘搬至上步工業(yè)區(qū),目前員工上下班只需步行十分鐘,不受班車時(shí)間限制,員工休息得到了充分保障,獲得員工充分肯定。
其次,員工伙食也是較為突出的一個(gè)問題。原承包給正和豐餐廳,為追求利潤最大化,該餐廳提供給員工的大多為售賣區(qū)剩余積壓的食物,不僅味道差,甚至出現(xiàn)變質(zhì)食物,員工普遍反映吃不飽、吃不好,工作情緒受影響,也是員工流失率高的原因之一。
為改變此狀況,俱樂部領(lǐng)導(dǎo)層經(jīng)商議,決定在26樓辦公區(qū)自行開辦員工餐,自12月6日開餐以來,由于食物干凈衛(wèi)生、味道可口,得到了員工的一致好評。
再次,針對今年以來__市特區(qū)對勞動法的執(zhí)法力度的不斷加強(qiáng),俱樂部加強(qiáng)了員工用工手續(xù)和勞動合同的管理,并按照相關(guān)法規(guī)給每個(gè)員工購買社會保險(xiǎn)。這樣雖然會造成工資成本的小幅度提高,但對于提高員工歸屬感、避免潛在的法律風(fēng)險(xiǎn)也起到了不可估量的作用。
通過以上措施的實(shí)施,可以看到俱樂部的人員流動率在12月份達(dá)到了最低,僅為4%。并逐漸建立了一條快捷有效的員工與總經(jīng)理溝通的渠道。
2、根據(jù)已有條件盡可能開展員工文化活動,分部門組織員工至___、___活動、召開員工茶話會等,增強(qiáng)企業(yè)凝聚力。每月召開員工生日會,以大家庭的形式為當(dāng)月生日員工慶賀,給予誠心的祝福,增強(qiáng)員工的歸屬感。
3、定期編制出版酒店內(nèi)刊《____》,按月更新員工宣傳櫥窗,建立酒店與員工溝通的橋梁。
酒店月度工作的個(gè)人總結(jié)報(bào)告篇十五
一、嚴(yán)格按照每道菜的制作標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行烹制。
二、保質(zhì)保量完成規(guī)定新菜開發(fā)任務(wù)。
三、嚴(yán)格按照“廚師市場了解”規(guī)定,按時(shí)進(jìn)行市場了解與匯報(bào)。
四、嚴(yán)格按照工作程序及制作標(biāo)準(zhǔn)做好半成品加工。
五、遵守酒店專人專菜制度,不隨意調(diào)換。
六、負(fù)責(zé)做好自己的崗位衛(wèi)生。
七、愛護(hù)本崗的器具,不做人為損壞,有問題及時(shí)向廚師長申報(bào)維修。
八、按時(shí)定量領(lǐng)取本崗的油、調(diào)料,并保管好,以免造成浪費(fèi)。
九、根據(jù)廚師長下達(dá)的工作指示與菜品質(zhì)量反饋信息,及時(shí)進(jìn)行落實(shí)、改進(jìn)。
十、自覺遵守酒店的各項(xiàng)管理制度、工作紀(jì)律。
十一、對自己生產(chǎn)使用的原材料進(jìn)行驗(yàn)收,不合格的及時(shí)要求采購員退換,并向廚師長反映,將退貨報(bào)于復(fù)稱員。
十二、負(fù)責(zé)將自己使用原材料的粗處理要求刀功規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)向擇菜班長及切配師講清楚。
酒店月度工作的個(gè)人總結(jié)報(bào)告篇十六
一、對自己加工的.原材料進(jìn)行驗(yàn)收,不合生產(chǎn)要求的及時(shí)向廚師長反映,要求采購員退換并通知復(fù)稱員下帳。
二、嚴(yán)格按照規(guī)定的刀功規(guī)格進(jìn)行加工切配。
三、按照生產(chǎn)計(jì)劃單下達(dá)的生產(chǎn)量做好切配加工工作。
四、配菜時(shí)嚴(yán)格按每道菜肴規(guī)定的配量標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行稱量配制。
五、根據(jù)加工切配的要求,向擇菜班長說明原材料粗處理的要求,并對原材料凈料進(jìn)行驗(yàn)收,做好成本控制工作,并檢驗(yàn)是否造成人為浪費(fèi)。
六、原料改刀時(shí)應(yīng)做分檔處理,物盡其用,盡量減少人為浪費(fèi)。
七、負(fù)責(zé)做好自己使用的原料貯藏、保鮮工作,嚴(yán)格遵循生熟分開、上干下濕,分類分區(qū)放置的原則。
八、做好各自崗位及衛(wèi)生區(qū)的衛(wèi)生。
九、落實(shí)廚師長下達(dá)的各項(xiàng)工作要求,會議指示。
十、遵守酒店的各項(xiàng)工作紀(jì)律,規(guī)章制度。
十一、根據(jù)庫存量與銷售量及時(shí)通知吧臺,菜品計(jì)劃員應(yīng)重點(diǎn)推銷的產(chǎn)品。
十二、根據(jù)庫存量與生產(chǎn)計(jì)劃單,認(rèn)真確定原料申購量并開具原料申購單。
注:以上工作由切配主管負(fù)責(zé)管理,并協(xié)助廚師長做好工資考評工作。
酒店月度工作的個(gè)人總結(jié)報(bào)告篇十七
1、開學(xué)前期工作:
各班對教室進(jìn)行大掃除。
何婷副園長依次對各班檢查,嚴(yán)格要求,對玩具進(jìn)行消毒,做到無灰塵、無死角。
2、各班進(jìn)行報(bào)名工作并發(fā)放教材。
3、為了提高我園教師的專業(yè)技能,今年主要以“繪畫”為主,老師們早已將自己假期內(nèi)完成的繪畫作品交于園長處。用這些畫來裝飾美術(shù)室,讓老師與幼兒更好地適應(yīng)以及更加積極投入美術(shù)這項(xiàng)教學(xué)領(lǐng)域.
4、開展以“3.8婦女節(jié)”為主題的活動。
小朋友們親手制作送給媽媽的禮物。
5、為進(jìn)一步提高教師專業(yè)技能,并更好地完善園本教材。翁姆園長對班主任召開會議,要求每個(gè)教師結(jié)合本土文化自創(chuàng)教案。教務(wù)上嚴(yán)格把關(guān)。
6、公開課拉開序幕:
(都是教師們精心準(zhǔn)備的自創(chuàng)教案哦)。
《動物排排隊(duì)》。
結(jié)合家鄉(xiāng)的動物讓幼兒認(rèn)識數(shù)字的排序。
教師們正在認(rèn)真評課。
《認(rèn)識青稞》。
教師演示青稞生長過程。
區(qū)分黑白青稞。
《我的家鄉(xiāng)》。
手指點(diǎn)畫。
點(diǎn)出美美的風(fēng)景。。
嚴(yán)格要求教案的格式。
并附上活動過程中的教學(xué)準(zhǔn)備圖片(務(wù)必彩打)。
7、積極完善教研各項(xiàng)工作,嚴(yán)格把關(guān)。
8、為了幼兒能更好地在幼兒園里快樂的學(xué)習(xí),保障幼兒的安全。本園決定從兩個(gè)分別有70多個(gè)幼兒的小班中以抽簽的形式增添新班。(小三班)。
9、各興趣班的教學(xué)活動。
10、為保障校園周邊幼兒及家長的安全,本園教師們也當(dāng)上了小小交通員。(每周兩位老師輪流值周)。
酒店月度工作的個(gè)人總結(jié)報(bào)告篇十八
在公司的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在各部門鼎力配合下,充分調(diào)動管理干部與員工的積極性,通過積極的探索和不懈的努力,取得了經(jīng)營成果顯著、服務(wù)質(zhì)量較好的可喜成績,八月份成績主要表現(xiàn)在:
一、經(jīng)營指標(biāo)完成情況。
在八月中,企業(yè)、部門領(lǐng)導(dǎo)者堅(jiān)持貫徹公司精神,把發(fā)展作為第一要?jiǎng)?wù),積極探索,圍繞如何使員工整體素質(zhì)提高和賓館經(jīng)濟(jì)效益提高做了大量的培訓(xùn)工作,并取得了一定的成績,使企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益穩(wěn)步提升,顯示出了上升發(fā)展趨勢。
1、企業(yè)在與去年同月度相比實(shí)現(xiàn)了提升。
經(jīng)濟(jì)效益始終是企業(yè)的經(jīng)營的根本,也代表著綜合競爭的實(shí)力。去年我們的經(jīng)營成果雖然超額完成,但對比品牌連鎖酒店來說還是存在一定的差距。面對這一種情況,我們充分認(rèn)識到,“逆水行舟,不進(jìn)則退”的道理,在今年,公司人事部和企業(yè)一步不松狠抓經(jīng)營,一著不段拓寬市場。提出了在20xx年的經(jīng)營成果的基礎(chǔ)上提高10%的營業(yè)收入。在20xx年打下基礎(chǔ),力爭在20xx年將企業(yè)打造成優(yōu)秀的品牌連鎖企業(yè)。
因此,我們鎖定經(jīng)營目標(biāo),采取了多種方法,對比去年同一月度我們?nèi)〉昧素S碩的成果,去年八月收入為:元,本年八月收入為:元,相比去年提升了:元,幾同比超額了%并且能在1至3月的淡季之中利潤增長:元。
二、管理工作:
科學(xué)管理是企業(yè)的生存與發(fā)展的關(guān)鍵。加強(qiáng)企業(yè)的管理和培訓(xùn)工作就是加強(qiáng)管理者的管理水平和工作水平,就是加強(qiáng)管理者的責(zé)權(quán)意識,就是增加員工的全面素質(zhì)、最終到達(dá)到建立企業(yè)文化。管理其極致,就是建設(shè)適合自己企業(yè)特色的企業(yè)文化。這里所說的企業(yè)文化,是指企業(yè)全員在長期的奮斗中形成的共同的價(jià)值取向,是指積淀在企業(yè)全體員工心靈深處的價(jià)值觀。
一個(gè)企業(yè)建立起了自己的企業(yè)文化,那它就會成為良好企業(yè)文化的受益者。這種共同的價(jià)值取向,可以使這個(gè)企業(yè)的員工,不僅是在企業(yè)蓬勃發(fā)展的時(shí)期,與企業(yè)同心同德;就是企業(yè)的發(fā)展中受挫,員工也能與企業(yè)共同奮斗,共渡難關(guān)。優(yōu)化我們的管理方法,建立良好的企業(yè)文化是我們一直以來的理想,但它絕不是一朝一夕就能完成的偉大事業(yè)。他需要在長期的努力才能實(shí)現(xiàn)。因此公司的職能部門與企業(yè)也向著這個(gè)目標(biāo)努力。我們各部門的管理工作如下:
銷售部:
1.開發(fā)微信營銷.
2.擴(kuò)大營銷渠道,增加12580簽約,進(jìn)一步加強(qiáng)和藝龍、攜程、聯(lián)通114的合作。
3.及時(shí)關(guān)注和回復(fù)客人在網(wǎng)絡(luò)上反映出的問題。
4.根據(jù)市場情況合理調(diào)整房間價(jià)格。
5.擬定協(xié)議價(jià)格,擴(kuò)大經(jīng)營渠道。
6.加強(qiáng)廣西商會協(xié)議簽署與合作。
7.增加賓館手機(jī)app特價(jià)推廣。
前臺部:
1.兩會期間,安排好各崗位人員,做好兩會期間的檢查工作及相關(guān)事宜,并配合各機(jī)關(guān)單位做好檢查工作。
2.做好前臺新來員工的培訓(xùn)工作,并進(jìn)行周考核。
3.配合行政人事部做好培訓(xùn)工作。
4.針對前臺近期發(fā)生的事情,例會說明,闡明原因,并進(jìn)行統(tǒng)一分析,找到解決辦法。
5.針對收入較低,分析原因,并合理售房。
6.對前臺辦公設(shè)備,進(jìn)行更換,以不影響前臺工作的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
7.考勤制度---完善打卡機(jī)的使用工作。
8.確定新會員卡的使用流程,并培訓(xùn)到各位員工。
客房部:
1.完成了文晟2、3、4、5層的開荒工作,準(zhǔn)時(shí)售房。
2.規(guī)范了文苑、文晟的物品擺放,按標(biāo)準(zhǔn)落實(shí)檢查。
3.補(bǔ)充了文苑4、5層的有償物品,并對員工進(jìn)行了培訓(xùn)。
4.組織了客房部員工進(jìn)行禮貌禮儀、儀容儀表及業(yè)務(wù)技能的實(shí)操培訓(xùn)。
5.對新員工進(jìn)行了考核及鋪床培訓(xùn)。
工程部:
1.文苑2.3層裝修預(yù)算。
2.文晟客房及公共區(qū)域維修及改造。
3.文苑西地下室裝修預(yù)算及網(wǎng)路安裝。
4.文晟、文苑更換安全指示牌、應(yīng)急照明燈。
5.配合人事部完成行為規(guī)范培訓(xùn)。
餐飲部:
1.參加公司行政人事部組織的培訓(xùn)。
2.員工食堂并入餐飲部。
3.完成餐廳薪資架構(gòu)。
4.調(diào)整餐廳預(yù)算,待公司批復(fù)。
5.制作餐廳客戶檔案,填寫賓客滿意度調(diào)查。
6.提交餐廳早餐方案,待公司批復(fù)。
7.8月份餐廳促銷賓客用餐一律八折優(yōu)惠。
保安部:
1.認(rèn)真領(lǐng)會貫徹公司對治安安全的指示精神,開好每天的晨會習(xí)會,
2.加強(qiáng)停車場都管理工作,確保到賓館客戶所有車輛都安全,對于賓館住宿或臨時(shí)車輛,一律要求保安員指揮到停車位上,并做好記錄,擺放整齊,檢查車輛,收費(fèi)無誤。
3.加強(qiáng)巡視工作,對重點(diǎn)設(shè)備重點(diǎn)區(qū)域進(jìn)行檢查,做到每兩小時(shí)檢查一次,對院內(nèi)、大廳、樓層、頂樓、鍋爐房、地下室、泵房進(jìn)行認(rèn)真檢查。
4.加強(qiáng)監(jiān)控室都管理,做到24小時(shí)有人值班,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)通知,監(jiān)視、登記、匯報(bào)。做到監(jiān)防與人防同步。
5.兩會前后期對進(jìn)入院內(nèi)可疑人員,閑雜人員進(jìn)行詢問、盤查、跟蹤、排除。對入住的客人要求開包檢查,對探訪的客人要求來訪登記。
同時(shí)企業(yè)的文化建設(shè)也是我們努力的方向,這就要依靠教育與培訓(xùn)工作,也要靠平時(shí)管理來滲透思想。達(dá)到政通人和、上下一心、榮辱與共。
在下個(gè)月度中我們?nèi)匀粫^續(xù)緊跟公司步伐,依然會按照年計(jì)劃執(zhí)行,我們的任務(wù)任重道遠(yuǎn),但“雄關(guān)漫道真如鐵,而今邁步從頭越”。只要我們有堅(jiān)定的信心,攜手同進(jìn),謙虛謹(jǐn)慎,戒驕戒躁,我們的任務(wù)一定能超額完成,來回報(bào)我們的企業(yè)、回報(bào)我們的公司。
酒店月度工作的個(gè)人總結(jié)報(bào)告篇十九
不知不覺,進(jìn)入____酒店快一個(gè)月了,在這段時(shí)間中,在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的關(guān)心幫助下,我勤奮踏實(shí)地完成了自己的本職工作,也順利完成了領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)任務(wù),自身在各方面都有所提升,但也有不足,需要將來不斷學(xué)習(xí)、不斷積累工作經(jīng)驗(yàn),運(yùn)用所掌握的知識彌補(bǔ)自身還存在的缺陷。
在此,我向關(guān)心幫助過我的領(lǐng)導(dǎo)和同事們表示真誠的感謝!下面,我將自己這一個(gè)月的工作情況作簡要總結(jié):
1.負(fù)責(zé)公司打字復(fù)印、文件收發(fā)、資料、印章的使用和保管。
2.文件管理工作:根據(jù)工作需要,隨時(shí)制作各類表格和文檔等,同時(shí)完成各部門交待的打印、復(fù)印、掃描的文件等。對公司所發(fā)放的通知及文件,及時(shí)做到上傳下達(dá)。
3.員工檔案資料建立。
1)、本月期間我將公司員工檔案進(jìn)行了統(tǒng)一的整理,并進(jìn)行了電子檔案的詳細(xì)統(tǒng)計(jì)。
2)、對各部門的員工檔案管理上,做到分別以紙版和電子版的備份,對資料不全的一律補(bǔ)齊,并做到及時(shí)更新。
3)、及時(shí)更新通訊錄,以便于各位領(lǐng)導(dǎo)和員工備查使用。
4.負(fù)責(zé)員工考勤工作。
初到公司,由我負(fù)責(zé)公司的考勤統(tǒng)計(jì)工作。在執(zhí)行過程中,我盡快適應(yīng)公司的政策安排,盡可能做到實(shí)事求是地統(tǒng)計(jì)考勤,月末以考勤制度為依據(jù)制作工資表。
5.接待服務(wù)工作。
6.外來電話的接聽。
7.公司內(nèi)部其它事務(wù)性工作。
8.領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作。
酒店月度工作的個(gè)人總結(jié)報(bào)告篇二十
11月份的教學(xué)工作又快要結(jié)束了,身為__小學(xué)的一名英語教師,我肩負(fù)著幾個(gè)班的教學(xué)任務(wù),雖然教孩子們簡單的英語并不難,可要讓他們理解并掌握好一些英語語法和單詞的確不容易啊,以下便是我11月份的工作總結(jié)內(nèi)容。
英語是世界上最通用的語言,咱們中國也把英語作為高考的科目之一,由此可見學(xué)英語是重要性,學(xué)好了英語,就相當(dāng)于掌握了一門重要的技能,盡管英語對我們這些成年人來說是比較容易的,可英語對于孩子們來言卻比較陌生,畢竟這并不是母語,在生活中接觸的也不算多,頂多也就在網(wǎng)上看過一些英語視頻,知曉一些簡單的英語單詞,雖然這算不上系統(tǒng)的學(xué)習(xí),但對于學(xué)英語還是比較有幫助的,畢竟學(xué)習(xí)語言是需要在一個(gè)合適的氛圍內(nèi)才比較好,而且英語聽得多了,自然而然也就聽得懂且會發(fā)音了,哪怕說的不標(biāo)準(zhǔn)不流利,也算是進(jìn)步了。
在學(xué)校里,我會為學(xué)生們準(zhǔn)備不少的貼紙,這些貼紙上面都是英文單詞和發(fā)音,我讓孩子們自己去將這些單詞拼起來,以此加深他們的印象,在上課的時(shí)候,我會給學(xué)生們看一些英文視頻,孩子們看的多了也自然知曉了一些簡單的英文對話,我之所以不經(jīng)常用自己的發(fā)音給孩子們教學(xué),是因?yàn)槲耶吘故呛筇鞂W(xué)習(xí)的英語,發(fā)音肯定是不夠純的,我也怕給孩子們帶偏了,所以干脆讓孩子們多聽一些國外的純正發(fā)音,也讓他們見識到以英語為母語的人是怎么說話的?,F(xiàn)在的孩子們學(xué)習(xí)能力是很強(qiáng)的,再加上網(wǎng)絡(luò)科技也很發(fā)達(dá),不少的家長在家里的時(shí)候就在已經(jīng)在教孩子們?nèi)绾稳W(xué)英語了,所以我在上課的時(shí)候發(fā)現(xiàn)不少的孩子英語十分不錯(cuò),不僅發(fā)音正確而且還認(rèn)得不少的英語單詞,這讓我感到了欣慰,學(xué)英語這件事當(dāng)然是越早越好,家長們的做法大大減少了我的教學(xué)壓力。
這個(gè)月里,我教給了孩子們不少的新單詞,新句型,其中也不乏一些比較復(fù)雜的句型,但孩子們的表現(xiàn)都十分不錯(cuò),很快就接受了,現(xiàn)在的孩子們果然遠(yuǎn)比我們那個(gè)時(shí)候要厲害呀,在下個(gè)月里,我會繼續(xù)加大教學(xué)難度,并爭取讓我的教學(xué)方式變得更生動形象,讓孩子們體驗(yàn)到學(xué)習(xí)英語的樂趣!
酒店月度工作的個(gè)人總結(jié)報(bào)告篇二十一
回顧過去的第一季度,酒店預(yù)計(jì)實(shí)現(xiàn)季度銷售收入超____萬元,比去季度同期增長了__%,其中,餐飲收入占總收入的__%,客房銷售收入占__%,客房營業(yè)收入比去季度同期增長了__%。
一、管理服務(wù)以人為本。
人,是工作的核心,而酒店服務(wù)行業(yè),人的重要性高于其他因素。酒店運(yùn)營需要優(yōu)秀的管理人員和高素質(zhì)的員工。針對各個(gè)部門特點(diǎn),部門內(nèi)分工不同,酒店多次組織員工培訓(xùn)實(shí)踐。集中員工展示學(xué)習(xí)新的服務(wù)技巧,集合管理層交流靈活適用的管理經(jīng)驗(yàn),并積極寫下反饋和心得。范圍較大的管理理念,由管理層帶頭扭轉(zhuǎn)舊思維貫徹執(zhí)行;范圍較小的技能技巧,由管理者教授,并選撥學(xué)習(xí)快的員工帶領(lǐng)其他員工練習(xí)。
如,如何加強(qiáng)管理層在酒店成長過程中的自我完善,在日常中找突破,在隱患階段撲滅問題;廚房切配量化個(gè)人技巧分享、前廳餐桌裝飾對比、面對客人回答技巧演練、客房樓層打掃順序等。而且每個(gè)季度酒店都會選出“吳越之星”,獎(jiǎng)勵(lì)那些服務(wù)熱情用心、技能熟練創(chuàng)新的員工,并對進(jìn)步明顯、學(xué)習(xí)積極、風(fēng)氣良好的員工進(jìn)行表揚(yáng)。傳遞的形式有領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)形式、例會形式、員工交流形式等。通過以上一系列的活動,使員工在意識上有了根緊繃著上進(jìn)的弦,使管理層認(rèn)識到進(jìn)步的空間。對酒店整體員工素質(zhì)提升有了一個(gè)良性的慣性推進(jìn)。
二、安全生產(chǎn)以勤為本。
安全,是生產(chǎn)持續(xù)的保障,是酒店經(jīng)營最基本的要素之一,酒店在第一季度度無發(fā)生任何安全事件。沒有安全生產(chǎn)保障,任何成績和榮譽(yù)都是不堅(jiān)實(shí)的。員工首先要進(jìn)行安全生產(chǎn)的培訓(xùn),在日常工作流程中避免危險(xiǎn)行為產(chǎn)生,一旦發(fā)現(xiàn)立即制止,然后積極參與各種消防安全培訓(xùn),掌握“三懂”、“三會”、“三提示”等,并且參加酒店組織的消防演練。針對酒店基本運(yùn)營設(shè)備,常規(guī)性的維護(hù)檢查是杜絕安全生產(chǎn)隱患最有效的方法,各部門一旦發(fā)現(xiàn)問題則積極上報(bào)設(shè)備保障部門,做到有處理、有登記。
同時(shí)設(shè)備保障部要承擔(dān)驗(yàn)證消防用具的可靠性、擺放的合理性、消防應(yīng)急處理的可行性工作。作為酒店的領(lǐng)導(dǎo)層,對安全生產(chǎn)問題尤為重視,按照旅游局文件指示成立的消防安全小組,定時(shí)的在酒店進(jìn)行消防檢查,對于不符合消防安全的現(xiàn)象和行為嚴(yán)厲指出和監(jiān)督處理。勤檢查、勤處理、勤反饋,安全生產(chǎn)是根循環(huán)運(yùn)轉(zhuǎn)的鏈子,斷開一截后果就不堪設(shè)想,因此“勤”是本酒店對于安全的理解。
三、初步完成新樓擴(kuò)張運(yùn)營。
本酒店新樓,經(jīng)過第一季度多的規(guī)劃設(shè)計(jì)和建設(shè)裝修并與主樓搭建通天橋,形成了主樓與裙樓的整體銜接。初步完成竣工投入運(yùn)行運(yùn)營等工作。進(jìn)一步提升了酒店檔次品質(zhì)和完善了硬件設(shè)施設(shè)備,使酒店能更好地提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)和安全生產(chǎn)的能力,保障了高品質(zhì)菜肴出品以及滿足賓客更加愉悅的用餐和住宿舒適環(huán)境。新增設(shè)的多功能宴會廳為明季度進(jìn)一步拓展婚慶商務(wù)活動市場打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
四、酒店創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定管理。
酒店通過利用本身的區(qū)位優(yōu)勢和價(jià)格優(yōu)勢,積極拓寬銷售渠道,保持原有客源;在內(nèi)部開展業(yè)績爭優(yōu),增加了營業(yè)收入。開挖潛力、節(jié)源開流,合理利用資源,優(yōu)化原有物資流程,嚴(yán)格控制,提倡節(jié)約,避免了資源浪費(fèi)和人力損耗,增加了利潤。從領(lǐng)導(dǎo)層開始優(yōu)化管理,逐步到優(yōu)化部門運(yùn)轉(zhuǎn)和個(gè)人技能,從而贏得了客人的肯定,進(jìn)一步保障了酒店良好的、持續(xù)的發(fā)展趨勢。
五、二季度工作計(jì)劃目標(biāo)。
酒店發(fā)展中還遇到很多問題,員工流動性大、季度末心態(tài)不穩(wěn)部分員工要回家過季度;員工自我學(xué)習(xí)能力不強(qiáng),如何讓員工明確自己的人生工作目標(biāo),并主動學(xué)習(xí)提高,尋找解決之道都是長遠(yuǎn)而艱巨的任務(wù)。問題就是機(jī)遇,解決問題就能得到突破。管理層將積極思考如何增加員工歸屬感和讓員工有能力在這個(gè)城市更好生存的各種對策。同時(shí),酒店主樓內(nèi)外明季度將重新規(guī)劃設(shè)計(jì),增設(shè)符合發(fā)展的配套功能,力求打造更符合發(fā)展趨勢的檔次和形象。
酒店月度工作的個(gè)人總結(jié)報(bào)告篇一
一個(gè)月即將過去,你護(hù)想要寫一份。
一、召開專題會議,明確工作任務(wù)。
為了扎實(shí)有效地搞好安全生產(chǎn)月活動,使活動不走過場,收到實(shí)效,我們召開了安全生產(chǎn)月活動專題會議。
(一)通過開會大力宣傳講解安全生產(chǎn)的重要性、必要性、關(guān)鍵性,更好地促進(jìn)企業(yè)、單位和個(gè)體業(yè)主加大對搞好安全生產(chǎn)的力度,確保安全生產(chǎn)月活動的順利開展。
(二)會上分管領(lǐng)導(dǎo)就安全生產(chǎn)月活動作了安排布置,并對如何搞好安全生產(chǎn)月活動提了要求,同時(shí)下發(fā)了。
活動方案。
學(xué)習(xí)了活動方案用方案指導(dǎo)安全生產(chǎn)月活動開展按照方案要求把安全生產(chǎn)月活動各項(xiàng)工作抓落實(shí)。
(三)會上安排了企業(yè)、單位、學(xué)校、個(gè)體業(yè)主代表作了表態(tài)性發(fā)言,通過表態(tài)性發(fā)言來增強(qiáng)企業(yè)、單位、學(xué)校、個(gè)體業(yè)主對安全生產(chǎn)主體責(zé)任的履行和社會責(zé)任的承諾,更好地把安全生產(chǎn)責(zé)任制真正落實(shí)到實(shí)處,進(jìn)一步促進(jìn)安全發(fā)展、和諧發(fā)展,同時(shí)也起到了企業(yè)單位相互之間的促進(jìn)作用。
(四)加大宣傳力度,營造安全生產(chǎn)月活動的濃厚氛圍,有效推進(jìn)安全生產(chǎn)月活動的順利開展,我們一是利用報(bào)紙、廣播、電視游動字幕開展宣傳,二是在企業(yè)單位辦專欄、墻報(bào)進(jìn)行宣傳,三是寫標(biāo)語樹醒目警示標(biāo)識宣傳安全生產(chǎn)。
二、組成活動專班,指導(dǎo)活動開展。
在安全生產(chǎn)月活動期間,鎮(zhèn)主要領(lǐng)導(dǎo)、分管領(lǐng)導(dǎo)都高度重視和支持,在會上強(qiáng)調(diào)指出安全無小事,要求活動專班一定要按活動方案把各項(xiàng)工作、各個(gè)環(huán)節(jié)抓好抓到位,并且會后要切實(shí)加強(qiáng)跟蹤督導(dǎo),保證安全生產(chǎn)月活動收到成效,按照領(lǐng)導(dǎo)要求。
(一)我們活動專班對重點(diǎn)企業(yè)單位進(jìn)行了認(rèn)真地跟蹤督導(dǎo),看他們是否按安全生產(chǎn)月活動方案在組織實(shí)施開展工作。通過督導(dǎo)指導(dǎo)我們重點(diǎn)企業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)和分管負(fù)責(zé)人都十分重視安全生產(chǎn),并把抓安全生產(chǎn)月活動與抓發(fā)展、抓效率、抓和諧等同起來兩手抓。如五華建材按活動月方案要求成立了活動專班,制定了活動方案,通報(bào)了本廠安全生產(chǎn)情況,完善了獎(jiǎng)懲制度。如建興電器為把安全生產(chǎn)年活動抓好抓出成效,杜絕本廠各類事故的發(fā)生,制定了一套完善的安全管理手冊,明確了相關(guān)人員的安全職責(zé),有安全會安全職責(zé)、法人代表和總經(jīng)理安全職責(zé)、總經(jīng)理助理安全職責(zé)、安全主要安全職責(zé)、行政副總等安全職責(zé)。由此可見我們企業(yè)單位對抓安全生產(chǎn)重要性的認(rèn)識正進(jìn)一步在提升,企業(yè)單位制定的上述管理制度和措施是我們強(qiáng)化安全、嚴(yán)防事故的有效辦法和舉措。
(二)在活動過程中,我們專班注重抓了企業(yè)和單位的安全生產(chǎn)月活動的作法和落實(shí)情況。整個(gè)安全生產(chǎn)月活動中,我們一是結(jié)合安全生產(chǎn)“三項(xiàng)行動”查看企業(yè)單位學(xué)校工作開展情況,是否按方案要求在抓落實(shí)。二是查看企業(yè)單位學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)是否重視支持,分管負(fù)責(zé)人是否按活動要求在認(rèn)真組織活動開展和實(shí)施。三是查看企業(yè)單位學(xué)校開展活動的具體做法和效果,是否在活動中真正收到實(shí)效。通過查看,我們的企業(yè)單位學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)對安全生產(chǎn)月活動認(rèn)識高支持力。如五華建材、沙隆達(dá)農(nóng)化公司、建興電器設(shè)備責(zé)任有限公司、皂市小學(xué)等企業(yè)單位都針對各自的工作實(shí)際按照活動方案要求開展了多種有針對性活動來宣傳安全生產(chǎn),強(qiáng)化安全生產(chǎn),完善安全生產(chǎn),落實(shí)安全生產(chǎn),從而提升了安全生產(chǎn)防控理念,提高了抓好好做好安全每一天的共識。
五華建材集中組織職工開展了一次安全生產(chǎn)知識競賽活動,沙隆達(dá)認(rèn)真組織進(jìn)行了一次消防演練,建興電器認(rèn)真準(zhǔn)備組織了一次安全生產(chǎn)知識講座,皂市小學(xué)為了進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)生在危急情況下的自救互救能力認(rèn)真組織了一次消防演練。
安全生產(chǎn)月已接近尾聲,在安全月活動期間,客戶服務(wù)中心全體職工以“安全發(fā)展,國泰民安”為主題,以“安全第一,預(yù)防為主”為方針,以實(shí)際行動積極投入到安全生產(chǎn)工作中去,為確保安全生產(chǎn),做出了極大的努力,取得了顯著的成效,并對自己在安全月中的工作做出深刻的總結(jié)。
一、健全組織機(jī)構(gòu),落實(shí)目標(biāo)責(zé)任制。
為了加強(qiáng)安全生產(chǎn)的宣傳和培訓(xùn),進(jìn)一步強(qiáng)化安全意識,在“安全月”期間,全體員工一起認(rèn)真學(xué)習(xí)公司精神,認(rèn)真貫徹各項(xiàng)安全生產(chǎn)措施,大力開展反“三違”活動,認(rèn)真學(xué)習(xí)。
規(guī)章制度。
和操作規(guī)程,杜絕各類隱患事故的發(fā)生,工作期間,經(jīng)常針對機(jī)房設(shè)備和用電安全進(jìn)行檢查,查出隱患及時(shí)匯報(bào),及時(shí)維修,在實(shí)踐工作中真正落實(shí)安全生產(chǎn)。
為認(rèn)真貫徹“安全生產(chǎn)”活動,在部門成立了活動工作領(lǐng)導(dǎo)小組,由經(jīng)理親自帶頭巡視部門工作間的安全生產(chǎn)情況,將存在安全生產(chǎn)隱患的細(xì)節(jié)一一整改、落實(shí),并要求將各項(xiàng)工作的安全責(zé)任劃分到個(gè)人,遇到問題隨時(shí)上報(bào),健全順暢的安全生產(chǎn)體系,一級指導(dǎo)一級,一級對一級負(fù)責(zé)。從部門領(lǐng)導(dǎo)到班組成員,從班組成員到全體員工,制定切實(shí)可行的安全計(jì)劃,把本次活動的工作羅列清楚,明確各項(xiàng)規(guī)章制度,以便按部就班、有章可循,把可能出現(xiàn)的問題估計(jì)足,以便早做工作,在工作上做到同布置、同實(shí)施、同檢查、同評比。其次,層層明確安全生產(chǎn)目標(biāo),使每一級都有明確的任務(wù)和要求,為部門的安全工作提供有效運(yùn)行的強(qiáng)力保證。
二、廣泛宣傳,加強(qiáng)全體員工安全防范意識。
在安全生產(chǎn)月期間,部門員工充分利用各種渠道對全體員工進(jìn)行安全生產(chǎn)意識教育,從各班組的班前班后會的日常工作安全宣傳到消防知識的統(tǒng)一學(xué)習(xí),將安全生產(chǎn)意識滲透到班組和個(gè)人,通過公司的懸掛標(biāo)語、宣傳展架、散發(fā)安全知識材料對部門員工進(jìn)行廣泛宣傳,對樹立員工的安全意識起到了良好的輔助作用。
三、規(guī)范管理,促進(jìn)完善“安全生產(chǎn)月”教育活動工作的運(yùn)作。
機(jī)構(gòu)的建立和宣傳活動的實(shí)施只是為安全工作提供保證,而規(guī)范的管理和科學(xué)的運(yùn)作才是關(guān)鍵所在。在安全生產(chǎn)初期,部門開展了一次自查自糾活動,將存在安全生產(chǎn)隱患的故障進(jìn)行清理和改進(jìn),嚴(yán)格重申通信機(jī)房的各項(xiàng)安全管理規(guī)定,杜絕外來人員的隨意來訪,把不安定的因素消滅在萌芽狀態(tài),極大保障了機(jī)房及維系中心的日常工作安全。
四、加強(qiáng)安全防范工作的具體做法。
1、要求員工加強(qiáng)自身防范意識,下班后關(guān)閉不用的電腦,繼續(xù)落實(shí)嚴(yán)禁將食品帶入機(jī)房的管理規(guī)定,杜絕在機(jī)房內(nèi)給手機(jī)充電的不良行為。
2、請相關(guān)部門對機(jī)房內(nèi)的各項(xiàng)設(shè)施進(jìn)行全面檢查,線路布設(shè)規(guī)范合理,保持室內(nèi)整潔規(guī)范,保證充足、正常的消防設(shè)備配置。并在全體員工中開展消防知識培訓(xùn),深化消防安全。
3、樹立全員安全生產(chǎn)意識。
為了提高班組成員的安全意識,首先從自身抓起,學(xué)習(xí)安全知識,并以班前班后會的形式進(jìn)行宣傳和鞏固,協(xié)助部門領(lǐng)導(dǎo)搞好每一次的安全生產(chǎn)教育,刻苦學(xué)習(xí)有關(guān)安全技術(shù)知識和業(yè)務(wù)知識,大力提倡讀一本安全生產(chǎn)的書,記一次事故教訓(xùn)等活動。在部門員工中牢樹安全生產(chǎn)意識。
總之,工作中以科學(xué)的態(tài)度老老實(shí)實(shí)地干,因?yàn)榘踩a(chǎn)的改進(jìn)和提高是無止境的,只有這樣才能保證企業(yè)的生產(chǎn)安全,才能不斷提高企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益,才能為自己在工作中提供安全保證。將繼續(xù)規(guī)范管理、強(qiáng)化責(zé)任、落實(shí)措施將安全生產(chǎn)落實(shí)到日常的各項(xiàng)工作中去。
青少年是祖國的未來和家庭的希望,為他們提高安全的生活空間,建立一個(gè)安全的生活、學(xué)習(xí)環(huán)境,使他們呢功能艱苦、幸福成長,既是教育工作者和家長的職責(zé),也是全社會的責(zé)任。隨著社會的發(fā)展,中小學(xué)生的活動不斷增多,如何抓好中小學(xué)生的安全工作,是一件涉及千家萬戶的的大事,為此青田縣教育局組織人員編寫了《中小學(xué)日常安全手冊》,并將xx學(xué)年定為安全教育年,我校響應(yīng)縣教育局推行安全教育的號召,開展了一系列活動。通過一系列的安全教育,增強(qiáng)學(xué)生的安全意識,提高自我保護(hù)能力。
一、齊抓共管,群防群治。
學(xué)校安全教育工作是一項(xiàng)社會性的系統(tǒng)工程,需要社會、學(xué)校、家庭的密切配合。我們積極與市公安、衛(wèi)生、綜合治理等部門通力合作,做好學(xué)校安全保衛(wèi)工作,學(xué)校組織開展一系列道德、法制教育活動,取得了良好的教育效果。堅(jiān)持以人為本和科學(xué)的發(fā)展觀,構(gòu)建和諧的學(xué)校,培養(yǎng)學(xué)生的安全意識,提高學(xué)生的自我保護(hù)能力。
二、加強(qiáng)教育,促進(jìn)自護(hù)。
要確保安全,根本在于提高安全意識、自我防范和自護(hù)自救能力,抓好安全教育,是安全工作的基礎(chǔ)。我們以安全教育為重點(diǎn),經(jīng)常性地對學(xué)生開展安全教育,特別是抓好交通、大型活動等的安全教育。
1、認(rèn)真做好安全教育工作。結(jié)合《中小學(xué)日常安全手冊》,在每周一的班會課針對某個(gè)方面對學(xué)生進(jìn)行交通安全、課內(nèi)學(xué)習(xí)安全、課外活動安全、用電安全、住校安全消防安全、預(yù)防安全以及自我保護(hù)和救護(hù)知識的教育。讓學(xué)生“多一份防范,少一份危險(xiǎn)”。
2、開展豐富多彩的教育活動。通過講解、討論、觀看電視,對學(xué)生開展安全預(yù)防教育,使學(xué)生接受比較系統(tǒng)的防溺水、防交通事故、防觸電、防食物中毒、防病、防體育運(yùn)動傷害、防火、防盜、防震、防煤氣中毒等安全知識和技能教育。還利用。
黑板報(bào)。
以及舉行主題班會、安全征文與知識競賽等形式開展豐富多彩的安全教育。并通過“尋找安全隱患、想出金點(diǎn)子、寫一句安全警句”評比活動,讓大家行動起來,一起關(guān)注學(xué)校的安全問題。通過教育提高廣大學(xué)生的安全意識、安全防范能力和自我保護(hù)能力。
三、主要活動形式。
1、充分發(fā)揮安全宣傳員的作用。認(rèn)真檢查學(xué)生的自行車后車燈,預(yù)防和減少各種交通事故的發(fā)生。
2、召開安全教育會。認(rèn)真學(xué)習(xí)《中小學(xué)日常安全手冊》的內(nèi)容,理解安全,明確意義,并讓學(xué)生將一些有關(guān)家居安全的知識帶回家,讓他們向家長或周圍的人做好宣傳工作。
3、開展了一系列活動,出一期以交通安全為主題的黑板報(bào),增強(qiáng)宣傳效果;寫一篇以安全教育為主題的。
作文。
寫寫體會心得;組織一次安全知識競賽以平衡組為單位展開競賽。
4、結(jié)合創(chuàng)建“平安校園”,讓全班學(xué)生尋找學(xué)校周邊環(huán)境的安全隱患、想出消除安全隱患的金點(diǎn)子、寫一句安全警句給予警示,及時(shí)解決安全隱患。
總之,通過開展安全教育的一系列活動,進(jìn)一步提高了師生的安全意識,達(dá)到了開展安全活動的預(yù)期效果。
酒店月度工作的個(gè)人總結(jié)報(bào)告篇二
為進(jìn)一步夯實(shí)安全基礎(chǔ)及深入宣傳貫徹《________公司關(guān)于開展“安全年”活動的通知》的要求,落實(shí)________公司《關(guān)于開展__月安全生產(chǎn)月活動的通知》精神,我物業(yè)公司緊緊圍繞“我要安全,幸福平安”這一主題開展了此次安全生產(chǎn)月活動?,F(xiàn)將本次安全月活動總結(jié)如下:
一、領(lǐng)導(dǎo)重視,組織措施到位。
為加強(qiáng)本次安全月活動的組織領(lǐng)導(dǎo),確保安全月活動的有效落實(shí),________公司分管安全生產(chǎn)________副經(jīng)理、安??芲_______科長親自負(fù)責(zé)本次安全月活動的方案規(guī)劃及組織實(shí)施,各級單位、部門積極配合開展。在__月初轉(zhuǎn)發(fā)了公司《關(guān)于開展安全生產(chǎn)月活動的通知》文件,并根據(jù)文件要求,緊緊圍繞“我要安全,幸福平安”這一主題開展此次活動,對活動進(jìn)行認(rèn)真組織,使活動開展得有計(jì)劃、有布置、有檢查、有落實(shí)。
二、開展了形式多樣的安全月活動。
轉(zhuǎn)發(fā)________公司下發(fā)的安全生產(chǎn)月活動方案文件和安全宣傳掛圖、安全知識招貼畫、班組安全知識讀本和事故警示案例學(xué)習(xí)落實(shí)到各單位,同時(shí)組織全體員工參加了________公司和________公司安全知識競賽答題及演講活動。以________公司推薦的20____年“安全生產(chǎn)月”主題宣傳片《人命關(guān)天》作為“安全生產(chǎn)月”活動教材組織員工觀看。同時(shí)還結(jié)合實(shí)際開展了人身安全專項(xiàng)檢查活動,深入查找問題癥結(jié),總結(jié)事故教訓(xùn),時(shí)刻警鐘長鳴。在安全月完成了________公司大樓、物業(yè)公司管理處、加油站、車隊(duì)等大面積過期和報(bào)廢的消防器材的全面更換。并于20____年__月____日在________________現(xiàn)場組織____人開展了物業(yè)公司應(yīng)對突發(fā)火災(zāi)實(shí)戰(zhàn)演練活動。通過各種形式的宣傳,激發(fā)了員工自覺參與安全月活動的熱情,使安全生產(chǎn)真正進(jìn)入了員工心中,增強(qiáng)了我公司各級員工的安全生產(chǎn)意識,提高了公司安全生產(chǎn)水平,為公司安全發(fā)展打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
三、以安全月為契機(jī),重在落實(shí),穩(wěn)步推進(jìn)各單位班組安全建設(shè)。
為了將本次安全月活動落實(shí)到實(shí)處,使活動的開展有成效,________公司安保科人員經(jīng)常到基層、現(xiàn)場進(jìn)行安全檢查,針對活動中出現(xiàn)的`不良現(xiàn)象,及時(shí)指導(dǎo)、督促,并認(rèn)真落實(shí)對所查出隱患的整改工作,保證了安全月活動的正常開展。根據(jù)________公司班組建設(shè)標(biāo)準(zhǔn),安全月下發(fā)________公司要求統(tǒng)一閱讀的《生命第一》安全書籍要求各單位班組加強(qiáng)安全知識的學(xué)習(xí),穩(wěn)步推進(jìn)班組安全建設(shè),按時(shí)、按質(zhì)完成班組安全工作,認(rèn)真組織開展班組安全標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)。
四、抓安全稽查、完善應(yīng)急預(yù)案,提高事故防范能力。
根據(jù)________公司文件要求各單位提高應(yīng)對突發(fā)事件處置能力,________公司編制________項(xiàng)應(yīng)對突發(fā)事件處置方案,在安全月對部分突發(fā)事件處置方案進(jìn)行演練并不斷完善。公司安??贫ㄆ?、不定期地對公司管理的變電站、物業(yè)管理處、加油站、車隊(duì)等現(xiàn)場進(jìn)行安全檢查,尤其是安保工作的門崗制度、出入管理、工作記錄、安全檔案等是否執(zhí)行管理到位,跟蹤或督查隱患情況整改情況對違章行為和安全責(zé)任事故嚴(yán)肅查處,徹底消除安全隱患不留死角,確保公司安全生產(chǎn)穩(wěn)定。
通過此次“安全生產(chǎn)月”活動,使公司在安全生產(chǎn)、安全責(zé)任責(zé)任制的落實(shí)、班組建設(shè)等方面的工作均上了一個(gè)新臺階,進(jìn)一步增強(qiáng)了各單位負(fù)責(zé)人和安全管理人員的履職責(zé)任心,為“平安年”更好地開展安全管理工作打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
酒店月度工作的個(gè)人總結(jié)報(bào)告篇三
20__年,__酒店在后勤服務(wù)中心的正確領(lǐng)導(dǎo)下,圍繞下達(dá)的目標(biāo)任務(wù)及年初提出的經(jīng)營工作思路,堅(jiān)持以開拓經(jīng)營、提升服務(wù)質(zhì)量為重點(diǎn),狠抓經(jīng)營管理和節(jié)能降耗,確保目標(biāo)任務(wù)的順利完成。
在全體員工的共同努力下,__-__月份,完成營業(yè)收入148萬元,較去年同比下降24%;平均客房出租率為50%,同比下降11%;導(dǎo)致下降的主要原因是受國家相關(guān)政策影響,尤其是“三公經(jīng)費(fèi)”政策的出臺對當(dāng)?shù)鼐频陿I(yè)、餐飲業(yè)、娛樂休閑等相關(guān)服務(wù)行業(yè)的影響尤為突出,導(dǎo)致旅行社少有生意。
客源結(jié)構(gòu)發(fā)生了格局性變化,原占主要客源的團(tuán)隊(duì)及公務(wù)接待兩部分下降了80%,上半年接待團(tuán)隊(duì)人次較去年同期下降90%,內(nèi)部系統(tǒng)客人141人次,較去年下降80%,平均房價(jià)較去年同期下降15%。由于客源結(jié)構(gòu)的變化,旅游人數(shù)的顯著減少,而酒店只增無減。到6月份止,僅城區(qū)就新增三星以上酒店3家,如梅洛水晶酒店客房200多間,按四星級標(biāo)準(zhǔn)建造,愷力酒店按五星標(biāo)準(zhǔn)建造,床位在600張以上,可以說是僧多粥少,從而就出現(xiàn)了“大魚吃小魚,小魚吃蝦米”的局面,各酒店為搶占有限的客源大打價(jià)格戰(zhàn),在城區(qū)的掛牌三星級酒店價(jià)格低至140元/間,某些稍陳舊點(diǎn)的四星級酒店價(jià)格只有160元/間,競爭日趨激烈,許多小型酒店遇上前所未有的競爭壓力,無法求得生存,而被迫關(guān)門;加之,人工成本增加,物耗成本上漲,工程維修費(fèi)用增加等因素影響,利潤直線下降,截至6月份止,時(shí)間過半,目標(biāo)任務(wù)卻相差半截,這給我們帶來了巨大的`壓力,下半年我信將進(jìn)一步調(diào)整銷售經(jīng)營思路,積極開拓客源,將壓力變動力,力爭完成目標(biāo)任務(wù)?,F(xiàn)就上半年工作小結(jié)如下:
一、加強(qiáng)市場營銷,適應(yīng)市場格局變化,調(diào)整經(jīng)營策略。
實(shí)踐證明,隨著市場競爭的加劇,市場格局的變化,客人選擇酒店余地增多,要提高酒店“營銷競爭力”,必得革新觀念,及時(shí)調(diào)整經(jīng)營策略和政策,優(yōu)化和設(shè)計(jì)自身產(chǎn)品,使策略求新多變,不斷靈活推陳出新,才能使酒店在競爭日趨激烈的形勢下繼續(xù)保持較高市場占有率,為從長遠(yuǎn)出發(fā),酒店認(rèn)真做好在經(jīng)營銷售中譜好經(jīng)濟(jì)增長和持續(xù)發(fā)展的平衡樂章;做好均衡價(jià)格、調(diào)整客源結(jié)構(gòu)的文章,致力對新客戶的開發(fā),保持客源群體的穩(wěn)定和擴(kuò)大,加強(qiáng)市場營銷,不斷調(diào)整客源結(jié)構(gòu),努力開拓市場,并做好以下幾方面工作:
1、調(diào)整思路,找準(zhǔn)市場著力點(diǎn),增加營銷工作的針對性。我們在對客戶進(jìn)行調(diào)查分析的基礎(chǔ)上,發(fā)現(xiàn)酒店長期以來主要的客源群體團(tuán)隊(duì)業(yè)務(wù)份額已急速減少,很多旅行社無事可做,針對這種情況,我們及時(shí)調(diào)整了客源挖潛對象,選擇性的與幾家團(tuán)隊(duì)業(yè)務(wù)做的較好的旅行社進(jìn)行了穩(wěn)定有效合作。
2、認(rèn)真做好上門散客的銷售工作。我們在掌握當(dāng)?shù)赝壘频赇N售價(jià)格的前提下,實(shí)時(shí)推出了靈活的價(jià)格制度,如在1-3月份淡季時(shí),針對內(nèi)部個(gè)人住房消費(fèi),我們?yōu)樗麄儼l(fā)放了優(yōu)惠券,憑券消費(fèi)僅需148元,此舉贏得了部分客源,實(shí)時(shí)推出了特惠午夜房,在凌晨后住房者給予148元的低價(jià)銷售,根據(jù)客源多少及當(dāng)?shù)厥袌鲂星椋m時(shí)調(diào)整房價(jià),既讓客人得到實(shí)惠又讓酒店利益得到保障。
3、重點(diǎn)維護(hù)好__總社的自駕車散客業(yè)務(wù),由于協(xié)調(diào)配合較為緊密,本年度其散客業(yè)務(wù)得到進(jìn)一步擴(kuò)大,平均每天達(dá)到5間房以上,最多時(shí)可達(dá)20間,占到了較大比重,為確保關(guān)系的穩(wěn)定,特別指定銷售部要做好與他們的協(xié)調(diào)溝通,多與其管理人員交流,聽取意見建議,過節(jié)時(shí)對其老總進(jìn)行拜訪,做好工作的互動,穩(wěn)固與他們的關(guān)系。
4、全員營銷總動員,營銷策略靈活多樣。繼續(xù)實(shí)行了以銷售部為主與自攬相結(jié)合的全員銷售模式,做到專業(yè)與業(yè)余相結(jié)合,管理人員與一線人員相結(jié)合。對于員工自營業(yè)務(wù)按照金額的5%給予獎(jiǎng)勵(lì),既調(diào)動了員工攬客推銷客房的積極性,又增加了員工的收入。同時(shí)要求做到誰銷售誰負(fù)責(zé)維護(hù)客戶,這一措施實(shí)施后促使員工主動與客人進(jìn)行溝通交流,增加了與賓客之間的感情,真正達(dá)到了全員營銷,也實(shí)現(xiàn)了酒店與顧客之間的雙贏目標(biāo)。
二、細(xì)化服務(wù)措施,提高賓客滿意度。
服務(wù)質(zhì)量的好壞,直接關(guān)系到酒店的聲譽(yù)和經(jīng)濟(jì)效益。為此,我們提出了服務(wù)工作要向細(xì)化、優(yōu)化方向發(fā)展,不斷強(qiáng)化服務(wù)意識,進(jìn)一步提高賓客的滿意度。
1、狠抓酒店員工的培訓(xùn)教育,強(qiáng)化員工隊(duì)伍素質(zhì)。為不斷提高員工的業(yè)務(wù)技能和綜合服務(wù)水平,增強(qiáng)員工之間的業(yè)務(wù)交流,形成比、學(xué)、趕、幫的良好氛圍。上半年,組織開展了全員理論知識培訓(xùn),從當(dāng)?shù)芈糜温殬I(yè)學(xué)校請來了資深的旅游講師,為全體員工授課,系統(tǒng)的學(xué)習(xí)了《酒店服務(wù)意識》、《酒店禮節(jié)禮貌及儀容儀表》、《前廳服務(wù)技能及程序標(biāo)準(zhǔn)》、《客房服務(wù)技能及程序標(biāo)準(zhǔn)》、《酒店消防安全》、《酒店各項(xiàng)規(guī)章制度》、《張家界風(fēng)土民情》等與酒店經(jīng)營息息相關(guān)的知識。培訓(xùn)結(jié)束后,下發(fā)了理論培訓(xùn)提綱10多頁,并組織開展了培訓(xùn)考核考試,做到了除值班人員外的員工必須全部參訓(xùn)和考試,合格率達(dá)到了100%。
2、為了更好地引導(dǎo)服務(wù)人員,正確樹立酒店意識、服務(wù)理念,以客人的滿意作為衡量我們的工作標(biāo)準(zhǔn)。我們從樹立窗口形象入手,提高商務(wù)接待水平。如:總臺員工以“工作在我手中,服務(wù)在我心中”為宗旨;以特有的甜美微笑,問候、接待每一位客人;總臺員工全部實(shí)行限時(shí)服務(wù),以最快的速度為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。對總臺的帳務(wù)操作在原有規(guī)定的基礎(chǔ)上作了進(jìn)一步的規(guī)范;嚴(yán)格履行“四實(shí)登記”等制度,做到實(shí)名、實(shí)時(shí)、實(shí)數(shù)、實(shí)情,確保住宿登記全面、周詳;以“首問責(zé)任制”,解決客人提出的所有問題;以“關(guān)心、愛心、放心、細(xì)心、誠心”的優(yōu)質(zhì)服務(wù),贏得“回頭客”。呈現(xiàn)出爭先創(chuàng)優(yōu),愛崗敬業(yè)的行業(yè)新風(fēng)。
3、為提升酒店的服務(wù)和管理水平,抓好標(biāo)準(zhǔn)化管理和規(guī)范化服務(wù)基礎(chǔ)上,進(jìn)一步體現(xiàn)服務(wù)的細(xì)微、細(xì)節(jié)之處,廣泛推動個(gè)性化服務(wù)工作的開展。系統(tǒng)建立了客史檔案,通過客史檔案,對客人的特征和歷史消費(fèi)情況進(jìn)行量化分析,有利于更好地向客人提供個(gè)性化服務(wù)。例如:每當(dāng)客人到店時(shí),要求我們的服務(wù)員主動熱情地與客人交流,通過觀察把握最佳服務(wù)時(shí)機(jī),了解客人喜好,為客人提供自然超前的個(gè)性化服務(wù);在總服務(wù)臺我們新購置了多個(gè)接口的手機(jī)充電器,為客人提供貼心的便利;為保證住店客人手機(jī)上網(wǎng)的需求,在大廳設(shè)置了wifi無線上網(wǎng),這大大滿足了客人個(gè)性化的需求。
由于硬件條件好,服務(wù)熱情,得到了廣大賓客的高度贊譽(yù),在20__年4月29日__市旅游工作委員會召開全市旅游工作會議上,榮獲張家界市20__年度“優(yōu)秀旅游星級飯店”光榮稱號,受到了當(dāng)?shù)卣吐糜沃鞴懿块T的肯定和表彰。
三、認(rèn)真做好財(cái)務(wù)核算,想方設(shè)法節(jié)支增效。
財(cái)務(wù)工作是酒店經(jīng)營中的一項(xiàng)非常重要的工作,為此,財(cái)務(wù)部門認(rèn)真做好財(cái)務(wù)分析和核算。確保每一個(gè)數(shù)據(jù)和財(cái)務(wù)資料的準(zhǔn)確、真實(shí)、及時(shí)、完整、可靠,使酒店領(lǐng)導(dǎo)能及時(shí)了解酒店的經(jīng)營情況,針對收入及成本費(fèi)用率合理確定資金的使用,制定酒店的經(jīng)營方向。同時(shí)還積極做好應(yīng)收帳款的結(jié)算工作,保證了酒店收入的及時(shí)變現(xiàn),保障了酒店經(jīng)營的正常運(yùn)行。
減少開支就是增加利潤。增收固然很重要,但節(jié)支同樣必不可少。酒店號召全體員工都要把自己當(dāng)作主人,樹立以店為家的思想,讓大家從節(jié)約一滴水、一度電開始,除了客人使用以外,做到人走關(guān)燈關(guān)水,空調(diào)使用根據(jù)不同的氣候、溫度及客源情況確定開放時(shí)間,熱水則隨時(shí)掌控水溫,不因疏于管理而造成酒店的能源浪費(fèi),真正做到“浪費(fèi)不以量小而為之,節(jié)約不以微小而不為”。倡導(dǎo)全體員工樹立“節(jié)能降耗,人人有責(zé)”的意識,并根據(jù)各部門特點(diǎn),做好成本控制。根據(jù)財(cái)務(wù)統(tǒng)計(jì),每年僅一次性拖鞋一項(xiàng)就要近40000元支出,為此我們專程到長沙高橋市場批發(fā)采購了質(zhì)量上乘的拖鞋,并結(jié)合實(shí)際制作了精美的鞋套,擺在客房內(nèi)即顯檔次,又節(jié)約了費(fèi)用。對于客用一次性消耗品,在考察了多家酒店使用情況及結(jié)合實(shí)際,自今年4月份開始,撤出了一次性消耗品,改用了客人自付費(fèi)式精裝的洗瀨用品,不僅做創(chuàng)建綠色環(huán)保酒店的先行者,又節(jié)約了成本費(fèi)用,起到了雙重效果,一年下來,可節(jié)約費(fèi)用近10萬元。
四、認(rèn)真做好安全保衛(wèi)工作,為正常經(jīng)營提供保障。
酒店作為一個(gè)公共場所,安全經(jīng)營壓倒一切,為了保障酒店經(jīng)營工作順利進(jìn)行,保障賓客、酒店和員工生命及財(cái)產(chǎn)安全,年初在酒店工作會議上,酒店與各部門簽訂了《安全責(zé)任書》,成立了消防安全領(lǐng)導(dǎo)小組,建立了“分級管理,按級負(fù)責(zé),權(quán)責(zé)一致,各負(fù)其責(zé)”的治安、消防、安全生產(chǎn)責(zé)任體系,促使安全、檢查、宣傳、教育工作,職責(zé)更明確,責(zé)任更到位。保安部門在安全保衛(wèi)方面做了大量的工作,嚴(yán)格執(zhí)行《消防安全管理制度》、《來客來訪客人登記制度》、《日常安全巡檢制度》、《消防設(shè)施維修保養(yǎng)制度》等。結(jié)合有關(guān)火災(zāi)等案例,落實(shí)酒店、部門、班組三級安全生產(chǎn)培訓(xùn)教育。每季組織一次消防培訓(xùn),使員工真正掌握消防、安全工作的“三懂三會”和應(yīng)急預(yù)案的處置方法。為使接待工作統(tǒng)籌協(xié)調(diào),確?!爸苋?、安全”兩個(gè)核心服務(wù)環(huán)節(jié),對于重點(diǎn)接待保安部及時(shí)在各個(gè)區(qū)域加強(qiáng)巡視和監(jiān)控,安全保衛(wèi)工作實(shí)現(xiàn)了“讓客戶安心,讓酒店放心”的目標(biāo)。同時(shí),由于消防控制室設(shè)置合理、制度健全、值班到位,被消防大隊(duì)列為首批二類消防控制室樣板單位。
五、倡導(dǎo)綠色,保障酒店持續(xù)健康發(fā)展。
眾所周知,綠色環(huán)保已成為全社會的關(guān)注熱點(diǎn),創(chuàng)建綠色酒店也已成為酒店業(yè)發(fā)展的必然趨勢,綠色飯店的發(fā)展不但可以為酒店帶來新的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益,還可以提升酒店的競爭優(yōu)勢。培訓(xùn)中心自4月份開始就展開了“創(chuàng)綠”活動,目的在于倡導(dǎo)綠色文明的生活習(xí)慣、消費(fèi)觀念和環(huán)境價(jià)值觀,提高全店員工的環(huán)境意識和參與保護(hù)生態(tài)環(huán)境的自覺性。
雖然取得了一些成績,但是我們應(yīng)該居安思危,未雨綢繆,為下半年的工作做好準(zhǔn)備,爭取創(chuàng)造更好的效益。
酒店月度工作的個(gè)人總結(jié)報(bào)告篇四
光陰似箭,日月如俊,一晃一個(gè)月就結(jié)束了。感謝公司我這么好的平臺、這么好的機(jī)會,讓我鍛煉、學(xué)習(xí),也感謝各位和各位同仁對我工作上的支持和幫助,能學(xué)到以前學(xué)到的知識,使我受益匪淺。
我于20__年3月從__四店調(diào)入__一店,__一店的店長,__一店的工作。有苦也有樂。學(xué)歷,也專業(yè)技能的我,使一店各的工作不落后,我要邊學(xué)邊干,還要比別人花更多的來努力工作,來回報(bào)雇主。除了公司直接培訓(xùn)外,還參加了長安大學(xué)的教授的培訓(xùn),,拼命工作才是我最好的選擇。
在大家庭里,以前管理經(jīng)驗(yàn),除了給員工灌輸公司下達(dá)的任務(wù)外,最的是和員工一起學(xué)習(xí),溝通心態(tài)等的問題。讓大家上班的目的和公司對的要求,要大家除了能學(xué)到技能外,更的是學(xué)習(xí)做人的道理。要鼓勵(lì)員工人人做優(yōu)秀員工,個(gè)個(gè)最棒的。
細(xì)節(jié)決定事業(yè)的,要注重細(xì)節(jié),里上班,主要目的銷售。怎樣去銷售,是工作的,在銷售的過程中,會各樣的問題,而等待我的怎樣去解決問題。我給的任務(wù)是不怕問題,了問題要學(xué)會怎樣去解決問題。
在年里里,今年的銷售比去年,當(dāng)然也有各的原因,比起公司的其它門店,毛利很理想。有待在經(jīng)營過程中把握好毛利。一店一特殊的門店,難得管理的是兩個(gè)出品,把面臨的顧客群體各式各樣,人員也。
俗話說,養(yǎng)兵千日,用兵一時(shí),將加倍努力,為門店的銷售最大的。
酒店月度工作的個(gè)人總結(jié)報(bào)告篇五
轉(zhuǎn)眼1個(gè)月結(jié)束了,這一個(gè)月使我改變了很多,也學(xué)到了很多,初入社會更多遇到的問題和需要學(xué)的是人際交往的能力,酒店月工作總結(jié)。
尤其是前臺接待,形象是一方面,另外個(gè)人素質(zhì)也是很重要,個(gè)人素質(zhì)包括語言能力和接人待物的應(yīng)變能力,以及處理突發(fā)事件的態(tài)度,是整個(gè)酒店的信息中心,絕大部分的客人從這里獲取酒店的信息,所以工作人員必須對酒店的信息有很好的了解??偨Y(jié)起來可以用以下五條來闡述:
1、禮貌、禮儀。包括:怎樣微笑、如何為客人提供服務(wù)、在服務(wù)中對客語言方面等。
2、前臺人員也因該的樓層人員共同合作、團(tuán)結(jié)起來這樣才有利于酒店的利益。
3、前臺業(yè)務(wù)知識的培訓(xùn)。主要是日常工作流程,前臺的日常工作很繁瑣,大致分為三方面,即位客人辦理入住登記在客人住店期間為客人提供的一系列服務(wù)包括行李寄存,問詢,最后是為客人辦理核對信息并與客人交流。
4、語言方面。在前臺平時(shí)對客服務(wù)中禁止對客人使用本土方言,為什么呢?
1、是對客人不尊重。
2、是降低了個(gè)人素質(zhì)和酒店帶來了不好的影響,所以時(shí)刻運(yùn)用普通話是工作中的基本要求。
5、對于本地的相關(guān)景點(diǎn)及最新信息的收集及掌握。來酒店住宿的大部分客人都是來各個(gè)城市及國外的,這就要求我們不僅要對鄭州旅游景點(diǎn)等有一定的掌握。
還要我們對河南省多些景點(diǎn)的了解甚至各國各民族的一些風(fēng)俗習(xí)慣有全面的了解,這些都是我們更好的為客人服務(wù)的前提。
前臺接待看是一個(gè)很簡單的工作,可是其中需要學(xué)習(xí)的東西還有很。我會用心去努力把自己的工作做好,只有這樣才能不斷完善和提高自己。
另一方面就是人際關(guān)系方面,學(xué)校里同學(xué)之間的感情是真摯的,沒有太大的利益關(guān)系,可是進(jìn)入社會,你所說的每一句話,做的每一件事都需要考慮再三。
當(dāng)然,我時(shí)刻提醒自己以誠待人,同樣大家也會以誠待你。喜歡忙忙碌碌的感覺,這樣才能充實(shí)自己的人生,自己的人生價(jià)值才能得以體現(xiàn)。
酒店月度工作的個(gè)人總結(jié)報(bào)告篇六
1、重視理論學(xué)習(xí),堅(jiān)定政治信念,明確服務(wù)宗旨。
積極參加局機(jī)關(guān)組織的政治活動,能針對辦公室工作特點(diǎn),擠出時(shí)間學(xué)習(xí)有關(guān)文件、報(bào)告和輔導(dǎo)材料,執(zhí)政之基,力量之源,是推進(jìn)建設(shè)中國特色社會主義的根本保證,通過深刻領(lǐng)會其精神實(shí)質(zhì),用以指導(dǎo)自己的工作。時(shí)刻牢記全心全意為人民服務(wù)的宗旨,公道正派,堅(jiān)持原則,忠實(shí)地做好本職工作。
2、加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),提高工作能力,努力開展實(shí)施工作計(jì)劃,做好本職工作。
重視學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識,積極利用參加培訓(xùn)班等機(jī)會聆聽專家的指導(dǎo),向?qū)<艺埥虒W(xué)習(xí),提高自己的業(yè)務(wù)能力。緊緊圍繞本職工作的重點(diǎn),積極學(xué)習(xí)有關(guān)經(jīng)濟(jì)、政治、科技、法律等最新知識,努力做到融匯貫通,聯(lián)系實(shí)際。在實(shí)際工作中,把政治理論知識、業(yè)務(wù)知識和其它新鮮知識結(jié)合起來,開闊視野,拓寬思路,豐富自己,努力適應(yīng)新形勢、新任務(wù)對本職工作的要求。
3、勤奮干事,積極進(jìn)取。
認(rèn)真做好本職工作和日常事務(wù)性工作,做到腿勤、口勤,使票據(jù)及時(shí)報(bào)銷,賬目清楚,協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)建立健全各項(xiàng)制度,保持良好的工作秩序和工作環(huán)境,使各項(xiàng)管理日趨正規(guī)化、規(guī)范化。完成辦公日常用品購置、來人接待、上下溝通、內(nèi)外聯(lián)系、資料報(bào)刊訂閱等大量的日常事務(wù),各類事項(xiàng)安排合理有序,為辦公室工作的正常開展提供了有效保證。
4、成績斐然,爭取長足進(jìn)步。
幾年來,堅(jiān)持工作踏實(shí),任勞任怨,務(wù)實(shí)高效,不斷自我激勵(lì),自我鞭策,時(shí)時(shí)處處嚴(yán)格要求自己,自覺維護(hù)辦公室形象,高效、圓滿、妥善地做好本職工作,沒有出現(xiàn)任何紕漏,取得了一定成績。
二、存在不足。
一是政治理論學(xué)習(xí)雖有一定的進(jìn)步,但還沒有深度和廣度。二是事務(wù)性工作紛繁復(fù)雜,減少了調(diào)研機(jī)會,從而無法進(jìn)一步提高自己的工作能力。三是工作中不夠大膽,總是在不斷學(xué)習(xí)的過程中改變工作方法,而不能在創(chuàng)新中去實(shí)踐,去推廣。
三、今后努力方向。
不斷加強(qiáng)個(gè)人修養(yǎng),自覺加強(qiáng)學(xué)習(xí),努力提高工作水平,適應(yīng)新形勢下本職工作的需要,揚(yáng)長避短,發(fā)奮工作。
酒店月度工作的個(gè)人總結(jié)報(bào)告篇七
安全生產(chǎn)月已接近尾聲,在安全月活動期間,客戶服務(wù)中心全體職工以“安全發(fā)展,國泰民安”為主題,以“安全第一,預(yù)防為主”為方針,以實(shí)際行動積極投入到安全生產(chǎn)工作中去,為確保安全生產(chǎn),做出了極大的努力,取得了顯著的成效,并對自己在安全月中的工作做出深刻的總結(jié)。
一、健全組織機(jī)構(gòu),落實(shí)目標(biāo)責(zé)任制。
為了加強(qiáng)安全生產(chǎn)的宣傳和培訓(xùn),進(jìn)一步強(qiáng)化安全意識,在“安全月”期間,全體員工一起認(rèn)真學(xué)習(xí)公司精神,認(rèn)真貫徹各項(xiàng)安全生產(chǎn)措施,大力開展反“三違”活動,認(rèn)真學(xué)習(xí)規(guī)章制度和操作規(guī)程,杜絕各類隱患事故的發(fā)生,工作期間,經(jīng)常針對機(jī)房設(shè)備和用電安全進(jìn)行檢查,查出隱患及時(shí)匯報(bào),及時(shí)維修,在實(shí)踐工作中真正落實(shí)安全生產(chǎn)。
為認(rèn)真貫徹“安全生產(chǎn)”活動,在部門成立了活動工作領(lǐng)導(dǎo)小組,由經(jīng)理親自帶頭巡視部門工作間的安全生產(chǎn)情況,將存在安全生產(chǎn)隱患的細(xì)節(jié)一一整改、落實(shí),并要求將各項(xiàng)工作的安全責(zé)任劃分到個(gè)人,遇到問題隨時(shí)上報(bào),健全順暢的安全生產(chǎn)體系,一級指導(dǎo)一級,一級對一級負(fù)責(zé)。從部門領(lǐng)導(dǎo)到班組成員,從班組成員到全體員工,制定切實(shí)可行的安全計(jì)劃,把本次活動的工作羅列清楚,明確各項(xiàng)規(guī)章制度,以便按部就班、有章可循,把可能出現(xiàn)的問題估計(jì)足,以便早做工作,在工作上做到同布置、同實(shí)施、同檢查、同評比。其次,層層明確安全生產(chǎn)目標(biāo),使每一級都有明確的任務(wù)和要求,為部門的安全工作提供有效運(yùn)行的強(qiáng)力保證。
二、廣泛宣傳,加強(qiáng)全體員工安全防范意識。
在安全生產(chǎn)月期間,部門員工充分利用各種渠道對全體員工進(jìn)行安全生產(chǎn)意識教育,從各班組的班前班后會的日常工作安全宣傳到消防知識的統(tǒng)一學(xué)習(xí),將安全生產(chǎn)意識滲透到班組和個(gè)人,通過公司的懸掛標(biāo)語、宣傳展架、散發(fā)安全知識材料對部門員工進(jìn)行廣泛宣傳,對樹立員工的安全意識起到了良好的輔助作用。
三、規(guī)范管理,促進(jìn)完善“安全生產(chǎn)月”教育活動工作的運(yùn)作。
機(jī)構(gòu)的建立和宣傳活動的實(shí)施只是為安全工作提供保證,而規(guī)范的管理和科學(xué)的運(yùn)作才是關(guān)鍵所在。在安全生產(chǎn)初期,部門開展了一次自查自糾活動,將存在安全生產(chǎn)隱患的故障進(jìn)行清理和改進(jìn),嚴(yán)格重申通信機(jī)房的各項(xiàng)安全管理規(guī)定,杜絕外來人員的隨意來訪,把不安定的因素消滅在萌芽狀態(tài),極大保障了機(jī)房及維系中心的日常工作安全。
四、加強(qiáng)安全防范工作的具體做法。
1、要求員工加強(qiáng)自身防范意識,下班后關(guān)閉不用的電腦,繼續(xù)落實(shí)嚴(yán)禁將食品帶入機(jī)房的管理規(guī)定,杜絕在機(jī)房內(nèi)給手機(jī)充電的不良行為。
2、請相關(guān)部門對機(jī)房內(nèi)的各項(xiàng)設(shè)施進(jìn)行全面檢查,線路布設(shè)規(guī)范合理,保持室內(nèi)整潔規(guī)范,保證充足、正常的消防設(shè)備配置。并在全體員工中開展消防知識培訓(xùn),深化消防安全。
3、樹立全員安全生產(chǎn)意識。
為了提高班組成員的安全意識,首先從自身抓起,學(xué)習(xí)安全知識,并以班前班后會的形式進(jìn)行宣傳和鞏固,協(xié)助部門領(lǐng)導(dǎo)搞好每一次的安全生產(chǎn)教育,刻苦學(xué)習(xí)有關(guān)安全技術(shù)知識和業(yè)務(wù)知識,大力提倡讀一本安全生產(chǎn)的書,記一次事故教訓(xùn)等活動。在部門員工中牢樹安全生產(chǎn)意識。
總之,工作中以科學(xué)的態(tài)度老老實(shí)實(shí)地干,因?yàn)榘踩a(chǎn)的改進(jìn)和提高是無止境的,只有這樣才能保證企業(yè)的生產(chǎn)安全,才能不斷提高企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益,才能為自己在工作中提供安全保證。將繼續(xù)規(guī)范管理、強(qiáng)化責(zé)任、落實(shí)措施將安全生產(chǎn)落實(shí)到日常的各項(xiàng)工作中去。
酒店月度工作的個(gè)人總結(jié)報(bào)告篇八
二月份正值新年之際,客房部雖處淡季,但由于各種節(jié)日的到來,也顯得有一些忙碌,二月份有春節(jié)、情人節(jié)、兩個(gè)重大節(jié)日,客房部也采取了相應(yīng)的惠客措施;現(xiàn)將20--年二月份個(gè)人工作總結(jié)報(bào)告如下:
1.節(jié)日期間對老客戶的回訪,贈送水果、干果等慰問活動。
2.做好個(gè)人工作計(jì)劃,做好員工節(jié)日的休息安排,除保證正常的工作之外,最主要的是做好春節(jié)的接待工作,保證用餐房間的衛(wèi)生情況。
3.節(jié)能降耗。客房部在20--年12月份低值易耗品出現(xiàn)上升狀況,所以客房部在20--年1月份采取相應(yīng)的措施,全體員工簽署保證書,保證不拿、不浪費(fèi)酒店的一次性用品,努力回收一次性用品,為酒店節(jié)約現(xiàn)節(jié)約,采取的相應(yīng)措施也得到了一定的成效,20--年1月份,相對于20--年的12月份,根據(jù)房間的比例節(jié)約了近2800元整。這是客房部的員工共同努力的結(jié)果。
4.人力資源的調(diào)整。調(diào)整了2文員,由于2名文員提出辭職,春節(jié)過后離職,為了不影響客房20__年旺季時(shí)的接待工作,新年過后馬上進(jìn)入3月份,還有一個(gè)月的時(shí)間進(jìn)入旺季,在培訓(xùn)新的員工上存在新一系列的問題,所以我們及時(shí)補(bǔ)招了2名文員,在淡季時(shí)對員工進(jìn)行培訓(xùn),以便于以后的工作。辭退一名員工,此員工不適合酒店工作,經(jīng)過一段時(shí)間的培訓(xùn)后,員工有所提高,但時(shí)間一常,會把子自己的工作情緒帶給客人,造成客人的不滿,為不影響20--年客房部的整體工作,給予辭退。
5.設(shè)施設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)。本月將20--年的工程遺留問題,工程部做了一個(gè)修復(fù),除木制面未修外,大的工程問題做了一項(xiàng)維修,未完成的工作木制面的修補(bǔ)、3006、3008。3026。3028房間氣味難聞未解決,6015外面衛(wèi)生間管道井未上鎖,3018。3019擋風(fēng)墻冬季特冷,在20--年應(yīng)考慮做保溫墻。
酒店月度工作的個(gè)人總結(jié)報(bào)告篇九
一、工程進(jìn)度情況:
土建:
a、取暖鍋爐基礎(chǔ)已做好。
b、辦公樓裝飾樣板間已完成。
c、主廠房和鍋爐房的輕鋼和重鋼已全部進(jìn)場,并且拼裝結(jié)束。
安裝:
a、鍋爐房的爐內(nèi)煙道擋板全部安裝完畢。
b、鍋爐的疏水管道、取樣管道、排氣管道完成95%。
c、煙道外加固肋制作安裝完成2噸。
d、煙道組合完成10噸。
e、去武威安全質(zhì)監(jiān)部門報(bào)驗(yàn)鍋爐設(shè)備(初步完成)。
二、現(xiàn)場安全文明管理情況:
土建:因天氣原因,土建的砼、砂漿、墻灰已停工,為了明年順利復(fù)工,將現(xiàn)場各個(gè)工作區(qū)內(nèi)的建筑垃圾全部清場整理。
安裝:將現(xiàn)場工作區(qū)域內(nèi)的物品整理,為鋼構(gòu)施工和明年給西三線倒場地做準(zhǔn)備。
三、工程質(zhì)量情況:
嚴(yán)格按規(guī)范和設(shè)計(jì)要求進(jìn)行鋼構(gòu)材料檢查,使安裝質(zhì)量及焊接符合設(shè)計(jì)及規(guī)范要求。
四、進(jìn)場材料及設(shè)備:
a、主廠房內(nèi)行車進(jìn)場并安裝完畢,并已去安全質(zhì)監(jiān)部門報(bào)驗(yàn)。
b、進(jìn)場材料:
煙道制作材料:鋼板15.134噸;煙道支撐材料:16.3噸。
五、征地:
完成對外排水工程臨時(shí)征地工作,并簽訂征地補(bǔ)償協(xié)議;完成引水工程清水池永久征地工作事宜。
酒店月度工作的個(gè)人總結(jié)報(bào)告篇十
酒店經(jīng)理的個(gè)人工作總結(jié)報(bào)告-11-1608:03中午好!首先,向各位作一個(gè)自我介紹,我叫×,是四季餐廳的銷售經(jīng)理,現(xiàn)在我把自己七個(gè)月來的工作情況作一下匯報(bào)。
一、履行職責(zé)情況從3月4日任職后,前幾個(gè)月(3、4、5月)主要是協(xié)助餐廳經(jīng)理做好前廳的日常內(nèi)部管理事務(wù),后幾個(gè)月(6、7、8、9月)因工作的需要及領(lǐng)導(dǎo)的信任和自身發(fā)展的需要,主要負(fù)責(zé)四季餐廳的營銷工作。從前廳管理到內(nèi)外營銷,從“左麟右李”的演唱會到振奮人心的亞洲杯,從亞洲杯再到王菲演唱會,再到“十全十美”,體育場舉辦了一系列的活動,四季餐廳同樣也在市場的打拼下,掀起了經(jīng)營的高潮?;仡欉@幾個(gè)月來的工作,主要有以下幾個(gè)方面:1、抓學(xué)習(xí)教育,激勵(lì)奮發(fā)向上從任職以后,我在四季餐廳分管內(nèi)部管理工作,了解四季餐廳員工多數(shù)來于河北、安徽、湖南等不同地區(qū),文化水平和綜合素質(zhì)有很大差異,業(yè)務(wù)水平及服務(wù)意識不高,針對此種狀況,我把自己所看到的.不足一一列出病單,進(jìn)行全面性的培訓(xùn)和現(xiàn)場督導(dǎo)。糾正錯(cuò)誤的管理方法,進(jìn)行理論的講解及實(shí)踐的練習(xí)操作。從賓客一進(jìn)店的規(guī)范禮貌用語、微笑服務(wù)以及職業(yè)道德的觀念、菜品搭配,規(guī)范八大技能實(shí)踐操作程序,通過學(xué)習(xí),使員工加強(qiáng)服務(wù)質(zhì)量,提高業(yè)務(wù)服務(wù)水平,當(dāng)賓客進(jìn)店有迎聲,能主動、熱情地上前服務(wù),介紹酒店風(fēng)味菜,當(dāng)賓客點(diǎn)起煙,服務(wù)員應(yīng)及時(shí)呈上煙缸等。在四月份時(shí),舉行了技能實(shí)操比賽,服務(wù)員李曉娟獲得了技能比賽第一名的好成績。其他服務(wù)員通過活動比賽,養(yǎng)成了一個(gè)好的習(xí)慣,不懂就問,不懂就學(xué),相互求教,也學(xué)到了很多知識,精神風(fēng)貌也越來越好,提高了工作效率,不足的是操作細(xì)節(jié)還有待改善。
二、抓管理建章立制前期,四季餐廳很多工作存在問題,主要的毛病存在于沒有規(guī)范的制度,員工不明確制度,一些制度沒有具體的負(fù)責(zé)人進(jìn)行落實(shí)等。通過質(zhì)檢部領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo),我對羅列出衛(wèi)生工作制度上墻、音響的開關(guān)時(shí)間及負(fù)責(zé)人以及各崗位的服務(wù)流程、個(gè)人衛(wèi)生要求標(biāo)準(zhǔn)、收尾工作的注意事項(xiàng),每天進(jìn)行現(xiàn)場督導(dǎo)檢查,對員工加強(qiáng)工作意識,明確工作責(zé)任有很大幫助。后期電話費(fèi)用高,配合吳經(jīng)理配置電話機(jī)盒,規(guī)定下班時(shí)間將電話鎖上,以及任何服務(wù)員一律不允許打市話等,杜絕了下班時(shí)間打市話的現(xiàn)象。
三、抓內(nèi)部客戶的溝通真誠地與客戶溝通,聽取他們的寶貴意見,不斷改進(jìn)并協(xié)調(diào),及時(shí)將客戶反饋的信息反饋給廚房,如,有時(shí)客戶反饋“阿美小炒肉”分量不足,“沸騰魚”不夠香等等,通過客戶的真誠反饋,再加上我們認(rèn)真的討論、修改,不斷地提高菜肴的質(zhì)量,令顧客滿意。
四、抓宴席的接待及管理宣傳工作金秋十月是婚宴的黃金季節(jié),制定婚宴方案,向周邊的單位發(fā)放宣傳單進(jìn)行走訪工作,目前,我承接了10月份的五場婚宴工作,向前來的賓客介紹四季餐廳的各種優(yōu)勢,對婚慶公司進(jìn)行電話溝通,對外宣傳酒店規(guī)模等,計(jì)劃性地對宴席接待做好充分的準(zhǔn)備工作。
五、深入市場調(diào)查,密切配合銷售部,抓市場經(jīng)濟(jì)左麟右李演唱會期間,密切配合銷售部承接組委會場地職工餐盒飯,創(chuàng)收了萬元的盒飯記錄。在亞洲杯期間,多次配合出攤工作及配合內(nèi)部管理督導(dǎo),通過亞洲杯,我感受了團(tuán)隊(duì)精神,在王菲演唱會期間,多次與組委會領(lǐng)導(dǎo)溝通場地人員的用餐,協(xié)調(diào)菜式,為酒店創(chuàng)收了萬多元的餐費(fèi),再到十全十美演唱會,承接了自助餐280人用餐,其中餐標(biāo)80-100元標(biāo)準(zhǔn)等。
六、抓團(tuán)隊(duì)用餐利用每周六、日、周一與30多家旅行團(tuán)電話溝通及接待團(tuán)餐,目前前來旅行團(tuán)消費(fèi)最多的是旅行社、旅行社、國旅、旅行社等,通過接待團(tuán)餐,第一為餐廳增添了人氣,第二為廚房減少了成本費(fèi)用。并利用接待團(tuán)餐的機(jī)會,認(rèn)真咨詢反饋,做好信息的反饋統(tǒng)計(jì)工作。
總之,在這平凡而又不平凡的七個(gè)月里,我感受很深,同時(shí)也深感自己的不足,目前,外面的市場還沒有完全打開,需要我繼續(xù)努力,我將朝這幾個(gè)方面努力:1、不斷學(xué)習(xí),提高自己,加強(qiáng)銷售的業(yè)務(wù)知識及各方面的知識學(xué)習(xí)。2、認(rèn)真做好本崗位工作的同時(shí),不斷開發(fā)新的客戶群體。3、做好內(nèi)部客戶的維護(hù)及溝通工作。4、有計(jì)劃性地安排好營銷工作。5、做好客戶統(tǒng)計(jì)資料,不斷地加強(qiáng)聯(lián)系,做好客戶投訴處理工作及反饋信息工作。6、密切配合酒店銷售部接餐及接待服務(wù)。十分感謝各位領(lǐng)導(dǎo)!謝謝!
酒店月度工作的個(gè)人總結(jié)報(bào)告篇十一
炎炎夏日已經(jīng)走過去一大半,我們離開業(yè)的日子也越來越近了,這是每一個(gè)管理者和每一個(gè)月容山莊的員工都感覺到重任在身的一個(gè)月。根據(jù)酒店總經(jīng)理的工作安排,我主要負(fù)責(zé)康樂部各項(xiàng)對客娛樂設(shè)施的日常維護(hù)和部門的培訓(xùn)工作,現(xiàn)將本月工作開展情況作總結(jié)匯報(bào),并對下月工作打算作簡要概述。值得總結(jié)與發(fā)揚(yáng)的經(jīng)營管理措施及方法:
1、建立嚴(yán)格紀(jì)律的上下班打卡考勤制度、例會制度、會議記錄制度,完善監(jiān)督機(jī)制。對日常考勤記錄/加班記錄進(jìn)行檢查、統(tǒng)計(jì),對有遲到、早退和曠工的員工進(jìn)行處罰,保證部門正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
2、本站管理人員每周召開一次晨會,總結(jié)上周工作和下周的工作計(jì)劃。將酒店工作的計(jì)劃和安排傳達(dá)給每一位員工。各部門聯(lián)絡(luò)和協(xié)調(diào)有關(guān)工作開展,提高部門管理和工作的效率。實(shí)行崗位財(cái)產(chǎn)責(zé)任制,各崗位指定專人負(fù)責(zé),完善工作流程。
1、對本部門所需物品進(jìn)行逐一領(lǐng)取,并對于暫時(shí)還用不上的東西統(tǒng)一入本部門庫房集中管理,交由專人負(fù)責(zé)。
2、針對每個(gè)人的經(jīng)驗(yàn)和個(gè)性重新定崗分崗,并制定出財(cái)產(chǎn)責(zé)任制度,把部門的每一個(gè)物品都責(zé)任到人,并進(jìn)行日常整理。
3、跟進(jìn)健身房、瑜伽室、臺球室、乒乓球室、和麻將室所需設(shè)備的安裝工作,務(wù)必保證每一項(xiàng)細(xì)小的環(huán)節(jié)都可以安全完美的完成。
4、對地下一層游戲室存在的問題和供應(yīng)商聯(lián)系,協(xié)調(diào)解決辦法,對存在問題的電視和飲水機(jī)和電器供應(yīng)商協(xié)調(diào)跟換,都在進(jìn)行中。
5、對于陽臺擺放的不合適的家具和家具供應(yīng)商協(xié)調(diào)跟換,現(xiàn)已運(yùn)走。跟進(jìn)中。
6、針對地下一層潮氣嚴(yán)重的問題,由保安部配合太開外面的窗口玻璃,現(xiàn)在情況好轉(zhuǎn)一些,但見效并不理想。
7、影視廳的設(shè)備調(diào)試工作進(jìn)行完畢,對于原先電影片源篩選后和供應(yīng)商聯(lián)系重新跟換片源,包括暫缺的2d電影資源和操作方法,目前跟進(jìn)中。
8、配合景區(qū)的相關(guān)部門對康樂部的家具和音響進(jìn)行測試和驗(yàn)收。
9、和瑜伽教練商討瑜伽課程方面情況,并溝通還需解決的問題,現(xiàn)課程已基本確認(rèn)完畢。
10、做出10天康樂部培訓(xùn)計(jì)劃,準(zhǔn)備下一階段的培訓(xùn),已上交。
11、組織培訓(xùn)關(guān)于健身房、游戲室、ktv的設(shè)備使用方法和維護(hù)細(xì)則。下月計(jì)劃工作情況:
1、對康樂部的衛(wèi)生狀況進(jìn)行更加細(xì)致徹底的打掃,全面為開業(yè)備戰(zhàn)。
2、豐富大家的班后生活,協(xié)助各部門開展幾次班后小活動,比如放電影和唱ktv,也可以體驗(yàn)瑜伽課程,由領(lǐng)導(dǎo)選定。
3、完成部門的各崗位培訓(xùn),包括ktv、影視廳和健身房等地方的接待流程,務(wù)必使每一個(gè)人都熟練上手。
4、崗位職責(zé)的制定和落實(shí)培訓(xùn):
(1)負(fù)責(zé)賓客娛樂活動的安排、接待及預(yù)訂等工作。
(2)負(fù)責(zé)解答賓客提出的要求和疑難問題。如:酒店里的康樂設(shè)施及活動項(xiàng)目、開放時(shí)間、服務(wù)性質(zhì)、費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)和其他問題。
(3)負(fù)責(zé)安排活動項(xiàng)目的管理,服務(wù)員要禮貌接待賓客及周到服務(wù)。
(4)嚴(yán)格把好驗(yàn)證關(guān),并注意客人健康情況,對患有肝炎、一心臟病、皮膚病、急性結(jié)膜炎、傳染病及酗酒者禁止進(jìn)入指定場所。
酒店月度工作的個(gè)人總結(jié)報(bào)告篇十二
時(shí)間飛梭,光陰轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),2個(gè)月的試用期轉(zhuǎn)眼就已經(jīng)結(jié)束了?;叵肫鹪谶^去的2個(gè)月的時(shí)間里,我還是為自己選擇**酒店感到高興。從8月25日到**的那天起,擔(dān)任了工程部文員這個(gè)職位,從未接觸過文員這個(gè)職位的我,在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷、同事的教導(dǎo)和幫助下,讓我逐步的開始掌握了本崗位的一些基礎(chǔ)的知識和工作的技巧。
從前的我可能從來沒有認(rèn)識到原來“細(xì)心”無論是對工作還是對生活都這么的重要,可是在通過陳總監(jiān)的領(lǐng)導(dǎo)下,讓我懂得了一個(gè)故事,這個(gè)故事命名為《一只水杯有多重》,接下來我想把這個(gè)故事分享給大家。
一只塑料水杯有多重?13克??删褪沁@樣一個(gè)并不起眼的小東西,法國航空公司在節(jié)能減排時(shí)也不放過:13克被減輕至9.5克。這3.5克細(xì)微的“瘦身”,后來被推廣到全法國航空公司的航班。對于耗油量巨大的飛機(jī),一只水杯減輕3.5克的重量,似乎微不足道。但在管理者的眼中,小小水杯積少成多的效應(yīng)就不能低估——據(jù)法航有關(guān)專家測算,一年下來,全公司可因小心水杯“瘦身”而少排放20噸二氧化碳。細(xì)節(jié),顯示了管理者的精明與遠(yuǎn)見??梢?,我們真的不能忽視了細(xì)節(jié)這么重要的環(huán)節(jié)哦!所以無論我們無論從事著什么工作,細(xì)節(jié)固然重要,不過好的心態(tài)與思路也是必不可少的,簡單的.說“心態(tài)決定事態(tài),思路決定出路,細(xì)節(jié)決定成敗”。
回想試用期間的工作,我深深感覺到個(gè)人力量的單薄和集體力量的強(qiáng)大。感謝領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心、同事的幫助,沒有他們我開展不了工作。人,不可能什么都懂,不懂不要緊,但是只要肯學(xué)、肯做,任何一個(gè)大學(xué)畢業(yè)的人都是可以學(xué)會的,我認(rèn)為我自己就是一個(gè)肯學(xué)、也愿學(xué)的人。我并不是一個(gè)喜歡常常換工作的人,所以我想既然我已經(jīng)成為**的一份子,我已經(jīng)適應(yīng)目前的工作,所以我希望能夠留在**酒店,為**也為自己努力工作。同時(shí)公司有個(gè)學(xué)習(xí)的氣氛,我想我還是會很快成長起來的。
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酒店月度工作的個(gè)人總結(jié)報(bào)告篇十三
20__的第一季度已經(jīng)悄悄過去,在這一個(gè)季度中通過領(lǐng)導(dǎo)和同事們的支持和幫助,各項(xiàng)工作均已順利完成,為了更好的完成第一季度的工作,現(xiàn)將我過去3個(gè)月中工作情況作一個(gè)工作總結(jié)。
一、工作方面。
1、與各供應(yīng)商建設(shè)立并保持良好的關(guān)系,下一季度進(jìn)一步加強(qiáng)對供應(yīng)商的管理,對每家來訪的供應(yīng)商進(jìn)行分析了解,確保每一個(gè)合適的供應(yīng)商的資料不流失,同時(shí)也利于采購對供應(yīng)商信息的掌握,從而進(jìn)一步擴(kuò)大市場信息空間。建立合格供應(yīng)商名錄,對供應(yīng)商進(jìn)行評價(jià)和分板,合格者才具備供商資格。
2、完善采購制度,降低成本:根據(jù)材料采購計(jì)劃,按時(shí)、按需對公司主要產(chǎn)品及輔材進(jìn)行申購。在請購材料的同時(shí),并把材料的價(jià)格信息及時(shí)提供給相關(guān)技術(shù)部門,為產(chǎn)品設(shè)計(jì)選材提供。
3、跟現(xiàn)場,逐步加強(qiáng)與各部門的溝通,嚴(yán)格控制采購時(shí)間和采購周期,保證各種輔料的購進(jìn)科學(xué)合理,極力配合公司各項(xiàng)財(cái)產(chǎn)運(yùn)營工作,當(dāng)不同的物品及輔料進(jìn)廠前,要及時(shí)的和有關(guān)部門做好協(xié)調(diào)與溝通。
4、第一個(gè)季度的工程訂單所需設(shè)備均可按時(shí)交貨,未能及時(shí)到貨設(shè)備也及時(shí)向上級反映,并做出相應(yīng)的處理。供應(yīng)商供貨時(shí)也要求其提供必要的資料。
5、工作中團(tuán)結(jié)同事,能正確處理好與領(lǐng)導(dǎo)同事之間的關(guān)系,保持良好的溝通,充分發(fā)揮崗位職責(zé),認(rèn)真完成各項(xiàng)工作任務(wù),協(xié)助相關(guān)部門的工作需要,能按照技術(shù)部的要求及時(shí)與各供應(yīng)商進(jìn)行溝通協(xié)調(diào),盡最大努力按照我司的標(biāo)準(zhǔn)供應(yīng)產(chǎn)品。
二、工作上的缺點(diǎn)和不足。
供應(yīng)商體系沒有完善,對重要的材料/設(shè)備沒有建立健全的資料庫。工作的計(jì)劃性不強(qiáng),沒有充分了解市場的行情,有關(guān)于東莞市變壓器方面的變化情況沒有掌握到位。部門與部門之間的溝通也未能達(dá)到理想的效果。
綜上采購部一個(gè)季度的工作總結(jié),在以后的工作中,會更加努力的學(xué)習(xí),不斷地積累豐富采購經(jīng)驗(yàn),高標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)要求的完成各項(xiàng)工作,今后一定會更加團(tuán)結(jié),齊心協(xié)力,共同進(jìn)步!
酒店月度工作的個(gè)人總結(jié)報(bào)告篇十四
一、主持制定和完善酒店各項(xiàng)規(guī)章制度,建立健全內(nèi)部組織系統(tǒng),協(xié)調(diào)各部門關(guān)系,建立內(nèi)部合理而有效的運(yùn)行機(jī)制。
為使酒店的日常運(yùn)作逐步納入到工作有計(jì)劃、有指導(dǎo)、有跟蹤、有總結(jié)的管理系統(tǒng)中去,有效地將計(jì)劃性工作和應(yīng)急性工作密切結(jié)合起來,建立明確的工作目標(biāo),要求各部門建立計(jì)劃性的工作制度,通過每月總結(jié)、計(jì)劃,對各項(xiàng)工作有計(jì)劃、有落實(shí),按計(jì)劃步驟予以實(shí)施。建立每月工作匯報(bào)制度,通過對工作的完成情況,對各部門負(fù)責(zé)人予以考評。
酒店成立之初,各項(xiàng)制度未健全完善,制度的完善及各項(xiàng)工作程序的確立需在長期大量的實(shí)踐中方能逐步完成。因此,制度的建立也是一項(xiàng)長期復(fù)雜的工作?,F(xiàn)該部分工作已基本完成,俱樂部各項(xiàng)崗位程序及流程已制定。
酒店管理的規(guī)范化、制度化建設(shè)是酒店發(fā)展的基礎(chǔ),酒店管理層自本年年初開始,即對酒店整體規(guī)范與標(biāo)準(zhǔn)作明確規(guī)定,相繼出臺了相關(guān)程序化、規(guī)范化管理文件。
在目標(biāo)考核方面,一方面按照已出臺的考核實(shí)施辦法進(jìn)行考核,另一方面每月每季度召開上月/季度工作總結(jié)會,針對制定的工作計(jì)劃,總結(jié)實(shí)際實(shí)施進(jìn)度,提出需解決的問題,使各項(xiàng)工作落實(shí)到人,也以此作為對各部考核的依據(jù)。
二、確立酒店的經(jīng)營計(jì)劃發(fā)展規(guī)劃及經(jīng)營方針,制定酒店的經(jīng)營管理目標(biāo),并指揮實(shí)施。
__酒店自開業(yè)以來,受諸方面因素影響,經(jīng)營情況不容樂觀,制定本年度發(fā)展規(guī)劃及經(jīng)營方針即是圍繞著改善經(jīng)營狀況進(jìn)行的,本年基本確定俱樂部以中餐、西餐、客房三大營業(yè)點(diǎn)為重點(diǎn),輔以會所、泳池等配套設(shè)施,加強(qiáng)營銷,細(xì)化服務(wù),提高出品,從而提高酒店整體盈利能力為酒店基本經(jīng)營方針。
本年度俱樂部原計(jì)劃收入為3709.04萬元,實(shí)際收入為2329.65萬元,完成率為62.81%。剔除中餐收入影響,俱樂部計(jì)劃收入為1613.40元,實(shí)際收入為1648.69元,完成率為29%。其中西餐計(jì)劃收入為401萬元,實(shí)際收入為436.29萬元,完成率為__8.8%,客房計(jì)劃收入為86萬元,實(shí)際完成45萬元,完成率為96.5%。
為推動住房,帶動消費(fèi),俱樂部在經(jīng)營方面主要采取以下措施保證經(jīng)營持續(xù)增長:
1、對住房客人增設(shè)了免費(fèi)的游泳項(xiàng)目,對商務(wù)客房推出了每月住房累計(jì)滿五間贈送泳票一張的優(yōu)惠活動,以此激勵(lì)商務(wù)公司的訂房并對新開業(yè)整理的游泳池起宣傳推廣作用。
2、針對6月下旬的住房預(yù)售低,實(shí)行對散客和商務(wù)住房贈送早餐,對旅行社調(diào)低周末價(jià)來吸引住客。
3、把西餐廳定位成華強(qiáng)北至高觀景的中高檔西餐廳,細(xì)化服務(wù),加強(qiáng)出品。抓住五一黃金周契機(jī),自5月1日起,對西餐廳再一次調(diào)價(jià),將自助餐午餐價(jià)格上調(diào)至58元/位,同時(shí)新推出下午茶項(xiàng)目。
4、俱樂部經(jīng)營未達(dá)目標(biāo),主要原因?yàn)橹胁褪杖肱c計(jì)劃相距過遠(yuǎn)。下半年中餐情形極不容樂觀,在__股份公司決策下,于9月__日宣布停業(yè)。意味著俱樂部擺脫中餐束縛,輕裝上陣,扭虧目標(biāo)指日可待。
5、指導(dǎo)制定策劃中西方節(jié)日活動,實(shí)現(xiàn)創(chuàng)收高峰。
三、研究并掌握市場的變化和發(fā)展情況,制定市場拓展及價(jià)格體系,適時(shí)提出階段性工作重點(diǎn),并指揮實(shí)施。
市場的變化與酒店的發(fā)展息息相關(guān),俱樂部正是基于此緊扣市場脈博,及時(shí)提出各階段工作重點(diǎn):
一月份制定本年商務(wù)散客、長包房、會議團(tuán)房、旅行社團(tuán)散房價(jià)格及合約版本。
二月份策劃情人節(jié)活動及推廣工作,加強(qiáng)財(cái)務(wù)管理,制定倉庫管理制度,實(shí)行總機(jī)與服務(wù)中心分開管理。
三月根據(jù)季度轉(zhuǎn)變調(diào)整___大廳a、b區(qū)優(yōu)惠政策,減少贈送,完善c區(qū)的服務(wù)功能。狠抓營銷工作,落實(shí)酒店?duì)I銷計(jì)劃,做好或銷任務(wù)分配。制定西餐廳的工作流程及獎(jiǎng)罰制度。制定格蘭德會員卡章程。
四月完善酒店部門崗位職責(zé)修訂,起草酒店各部門工作程序,開展游泳池的開業(yè)籌備工作,完成對西餐廳天臺的布置。組織營銷人員進(jìn)行鉆石卡、優(yōu)惠卡的銷售,策劃母親節(jié)活動。
五月編制新菜牌,做好季節(jié)菜的轉(zhuǎn)換,改變中餐c區(qū)服務(wù)功能推出行政套餐,加強(qiáng)對游泳池的銷售工作,對客房浴室滲水維修,西餐廳包房天花、墻紙發(fā)霉維修,中西廚地面修補(bǔ),中餐空調(diào)塵網(wǎng)清洗。完成經(jīng)濟(jì)大廈東外墻戶外噴繪廣告的制作。策劃六一兒童節(jié)的優(yōu)惠活動。
七月份酒店為節(jié)約成本,實(shí)行部分物資自購,中餐增加新菜式的推廣,西餐推出精選下午茶、夏日傾情飲品??头吭黾涌墒圪u毛巾,對客房一次性用品進(jìn)行顏色區(qū)分。開始對客房的滲水維修。
八月對酒店電梯噴畫進(jìn)行更換,對中央空調(diào)及鍋爐進(jìn)行水處理、清洗,重新訂制客房一次性用品。
九月根據(jù)中餐經(jīng)營情況及時(shí)停止了中餐營業(yè),并圍繞中餐停業(yè)做好員工遣散、供貨商物資退貨及資產(chǎn)盤點(diǎn)工作。同時(shí)西餐廳開展了以登高賞月為主題的中秋活動,取得了良好效果。
十月做好十一黃金周的接待工作,同時(shí)由于高交會的舉行,及時(shí)調(diào)整了房價(jià),提高了營業(yè)收入。為節(jié)能降耗,制定秋冬季節(jié)中央空調(diào)開放時(shí)間。
十一月完成酒店部分制服的更換工作,同時(shí)對客房風(fēng)機(jī)盤管進(jìn)行清洗,同時(shí)為改善員工住宿,將員工宿舍由蓮塘搬至上步,取消了員工班車。
十二月進(jìn)行了辦公室搬遷,同時(shí)以圣誕節(jié)為重點(diǎn),對酒店進(jìn)行全面布置與策劃,基本達(dá)到預(yù)期效果。
四、負(fù)責(zé)中層以上管理人員的培養(yǎng)和使用,督導(dǎo)酒店的培訓(xùn)工作。
酒店中層管理人員為酒店的中堅(jiān)力量,培養(yǎng)酒店自己的優(yōu)秀人才,需要一個(gè)和諧的工作環(huán)境和對優(yōu)秀人才能力的肯定,人格的尊重。目前酒店采用用人的原則為量才適用,讓賢者居上,能者居中,智者居側(cè),充分發(fā)揮人才的主觀能動性,本著對下屬負(fù)責(zé)的態(tài)度,加強(qiáng)監(jiān)督,加強(qiáng)約束,加強(qiáng)管理。
培訓(xùn)工作對于酒店適應(yīng)環(huán)境的變化、滿足市場競爭的需要、滿足員工自身發(fā)展的需要以及提升酒店的效益都具有十分重要的意義。通過培訓(xùn)可以提高員工的技能和綜合素質(zhì),從而提高其工作質(zhì)量和效率,減少失誤,降低成本,提高客戶滿意度;員工更高層次地理解和掌握所從事的工作,增強(qiáng)工作信心。
為此,俱樂部在本年度開展了大量的培訓(xùn)工作,要求各部門每月制訂培訓(xùn)計(jì)劃,以第二季度為例,累計(jì)培訓(xùn)時(shí)間為242。5小時(shí),其中四月份為__1。5小時(shí),五月份為67。5小時(shí),六月份為73。5小時(shí)。部門平均培訓(xùn)課程在6節(jié)/月,人均月平均培訓(xùn)課時(shí)約8小時(shí),接近優(yōu)秀企業(yè)培訓(xùn)課時(shí)指數(shù)的中上水平。
酒店初步建立了統(tǒng)一的培訓(xùn)師制度,人力資源部加強(qiáng)了對基礎(chǔ)培訓(xùn)師的能力指導(dǎo)訓(xùn)練,集中組織了“培訓(xùn)技能實(shí)踐課程”和一些基礎(chǔ)的管理知識和專業(yè)知識課程。加大培訓(xùn)考試的力度,組織編制西餐、前廳、管家、財(cái)務(wù)收銀等部門各崗位試卷共12份。為將來實(shí)行各崗位轉(zhuǎn)正、調(diào)職、晉升等考核打下基矗。
五、發(fā)動廣大員工群策群力,搞好民主管理工作;關(guān)心員工生活,不斷改善員工的工作、生活條件。
針對員工提及的工服問題,當(dāng)即要求管家部訂制工程部夏天制服。
針對對個(gè)別部門、員工的投訴及員工申訴,酒店立即開展調(diào)查,及時(shí)清理不合格人員。
針對員工普遍反映伙食差、上下班不方便等意見,俱樂部采取了以下措施:
首先,及時(shí)調(diào)整了員工宿舍,將員工宿舍由車程半小時(shí)到達(dá)的蓮塘搬至上步工業(yè)區(qū),目前員工上下班只需步行十分鐘,不受班車時(shí)間限制,員工休息得到了充分保障,獲得員工充分肯定。
其次,員工伙食也是較為突出的一個(gè)問題。原承包給正和豐餐廳,為追求利潤最大化,該餐廳提供給員工的大多為售賣區(qū)剩余積壓的食物,不僅味道差,甚至出現(xiàn)變質(zhì)食物,員工普遍反映吃不飽、吃不好,工作情緒受影響,也是員工流失率高的原因之一。
為改變此狀況,俱樂部領(lǐng)導(dǎo)層經(jīng)商議,決定在26樓辦公區(qū)自行開辦員工餐,自12月6日開餐以來,由于食物干凈衛(wèi)生、味道可口,得到了員工的一致好評。
再次,針對今年以來__市特區(qū)對勞動法的執(zhí)法力度的不斷加強(qiáng),俱樂部加強(qiáng)了員工用工手續(xù)和勞動合同的管理,并按照相關(guān)法規(guī)給每個(gè)員工購買社會保險(xiǎn)。這樣雖然會造成工資成本的小幅度提高,但對于提高員工歸屬感、避免潛在的法律風(fēng)險(xiǎn)也起到了不可估量的作用。
通過以上措施的實(shí)施,可以看到俱樂部的人員流動率在12月份達(dá)到了最低,僅為4%。并逐漸建立了一條快捷有效的員工與總經(jīng)理溝通的渠道。
2、根據(jù)已有條件盡可能開展員工文化活動,分部門組織員工至___、___活動、召開員工茶話會等,增強(qiáng)企業(yè)凝聚力。每月召開員工生日會,以大家庭的形式為當(dāng)月生日員工慶賀,給予誠心的祝福,增強(qiáng)員工的歸屬感。
3、定期編制出版酒店內(nèi)刊《____》,按月更新員工宣傳櫥窗,建立酒店與員工溝通的橋梁。
酒店月度工作的個(gè)人總結(jié)報(bào)告篇十五
一、嚴(yán)格按照每道菜的制作標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行烹制。
二、保質(zhì)保量完成規(guī)定新菜開發(fā)任務(wù)。
三、嚴(yán)格按照“廚師市場了解”規(guī)定,按時(shí)進(jìn)行市場了解與匯報(bào)。
四、嚴(yán)格按照工作程序及制作標(biāo)準(zhǔn)做好半成品加工。
五、遵守酒店專人專菜制度,不隨意調(diào)換。
六、負(fù)責(zé)做好自己的崗位衛(wèi)生。
七、愛護(hù)本崗的器具,不做人為損壞,有問題及時(shí)向廚師長申報(bào)維修。
八、按時(shí)定量領(lǐng)取本崗的油、調(diào)料,并保管好,以免造成浪費(fèi)。
九、根據(jù)廚師長下達(dá)的工作指示與菜品質(zhì)量反饋信息,及時(shí)進(jìn)行落實(shí)、改進(jìn)。
十、自覺遵守酒店的各項(xiàng)管理制度、工作紀(jì)律。
十一、對自己生產(chǎn)使用的原材料進(jìn)行驗(yàn)收,不合格的及時(shí)要求采購員退換,并向廚師長反映,將退貨報(bào)于復(fù)稱員。
十二、負(fù)責(zé)將自己使用原材料的粗處理要求刀功規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)向擇菜班長及切配師講清楚。
酒店月度工作的個(gè)人總結(jié)報(bào)告篇十六
一、對自己加工的.原材料進(jìn)行驗(yàn)收,不合生產(chǎn)要求的及時(shí)向廚師長反映,要求采購員退換并通知復(fù)稱員下帳。
二、嚴(yán)格按照規(guī)定的刀功規(guī)格進(jìn)行加工切配。
三、按照生產(chǎn)計(jì)劃單下達(dá)的生產(chǎn)量做好切配加工工作。
四、配菜時(shí)嚴(yán)格按每道菜肴規(guī)定的配量標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行稱量配制。
五、根據(jù)加工切配的要求,向擇菜班長說明原材料粗處理的要求,并對原材料凈料進(jìn)行驗(yàn)收,做好成本控制工作,并檢驗(yàn)是否造成人為浪費(fèi)。
六、原料改刀時(shí)應(yīng)做分檔處理,物盡其用,盡量減少人為浪費(fèi)。
七、負(fù)責(zé)做好自己使用的原料貯藏、保鮮工作,嚴(yán)格遵循生熟分開、上干下濕,分類分區(qū)放置的原則。
八、做好各自崗位及衛(wèi)生區(qū)的衛(wèi)生。
九、落實(shí)廚師長下達(dá)的各項(xiàng)工作要求,會議指示。
十、遵守酒店的各項(xiàng)工作紀(jì)律,規(guī)章制度。
十一、根據(jù)庫存量與銷售量及時(shí)通知吧臺,菜品計(jì)劃員應(yīng)重點(diǎn)推銷的產(chǎn)品。
十二、根據(jù)庫存量與生產(chǎn)計(jì)劃單,認(rèn)真確定原料申購量并開具原料申購單。
注:以上工作由切配主管負(fù)責(zé)管理,并協(xié)助廚師長做好工資考評工作。
酒店月度工作的個(gè)人總結(jié)報(bào)告篇十七
1、開學(xué)前期工作:
各班對教室進(jìn)行大掃除。
何婷副園長依次對各班檢查,嚴(yán)格要求,對玩具進(jìn)行消毒,做到無灰塵、無死角。
2、各班進(jìn)行報(bào)名工作并發(fā)放教材。
3、為了提高我園教師的專業(yè)技能,今年主要以“繪畫”為主,老師們早已將自己假期內(nèi)完成的繪畫作品交于園長處。用這些畫來裝飾美術(shù)室,讓老師與幼兒更好地適應(yīng)以及更加積極投入美術(shù)這項(xiàng)教學(xué)領(lǐng)域.
4、開展以“3.8婦女節(jié)”為主題的活動。
小朋友們親手制作送給媽媽的禮物。
5、為進(jìn)一步提高教師專業(yè)技能,并更好地完善園本教材。翁姆園長對班主任召開會議,要求每個(gè)教師結(jié)合本土文化自創(chuàng)教案。教務(wù)上嚴(yán)格把關(guān)。
6、公開課拉開序幕:
(都是教師們精心準(zhǔn)備的自創(chuàng)教案哦)。
《動物排排隊(duì)》。
結(jié)合家鄉(xiāng)的動物讓幼兒認(rèn)識數(shù)字的排序。
教師們正在認(rèn)真評課。
《認(rèn)識青稞》。
教師演示青稞生長過程。
區(qū)分黑白青稞。
《我的家鄉(xiāng)》。
手指點(diǎn)畫。
點(diǎn)出美美的風(fēng)景。。
嚴(yán)格要求教案的格式。
并附上活動過程中的教學(xué)準(zhǔn)備圖片(務(wù)必彩打)。
7、積極完善教研各項(xiàng)工作,嚴(yán)格把關(guān)。
8、為了幼兒能更好地在幼兒園里快樂的學(xué)習(xí),保障幼兒的安全。本園決定從兩個(gè)分別有70多個(gè)幼兒的小班中以抽簽的形式增添新班。(小三班)。
9、各興趣班的教學(xué)活動。
10、為保障校園周邊幼兒及家長的安全,本園教師們也當(dāng)上了小小交通員。(每周兩位老師輪流值周)。
酒店月度工作的個(gè)人總結(jié)報(bào)告篇十八
在公司的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在各部門鼎力配合下,充分調(diào)動管理干部與員工的積極性,通過積極的探索和不懈的努力,取得了經(jīng)營成果顯著、服務(wù)質(zhì)量較好的可喜成績,八月份成績主要表現(xiàn)在:
一、經(jīng)營指標(biāo)完成情況。
在八月中,企業(yè)、部門領(lǐng)導(dǎo)者堅(jiān)持貫徹公司精神,把發(fā)展作為第一要?jiǎng)?wù),積極探索,圍繞如何使員工整體素質(zhì)提高和賓館經(jīng)濟(jì)效益提高做了大量的培訓(xùn)工作,并取得了一定的成績,使企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益穩(wěn)步提升,顯示出了上升發(fā)展趨勢。
1、企業(yè)在與去年同月度相比實(shí)現(xiàn)了提升。
經(jīng)濟(jì)效益始終是企業(yè)的經(jīng)營的根本,也代表著綜合競爭的實(shí)力。去年我們的經(jīng)營成果雖然超額完成,但對比品牌連鎖酒店來說還是存在一定的差距。面對這一種情況,我們充分認(rèn)識到,“逆水行舟,不進(jìn)則退”的道理,在今年,公司人事部和企業(yè)一步不松狠抓經(jīng)營,一著不段拓寬市場。提出了在20xx年的經(jīng)營成果的基礎(chǔ)上提高10%的營業(yè)收入。在20xx年打下基礎(chǔ),力爭在20xx年將企業(yè)打造成優(yōu)秀的品牌連鎖企業(yè)。
因此,我們鎖定經(jīng)營目標(biāo),采取了多種方法,對比去年同一月度我們?nèi)〉昧素S碩的成果,去年八月收入為:元,本年八月收入為:元,相比去年提升了:元,幾同比超額了%并且能在1至3月的淡季之中利潤增長:元。
二、管理工作:
科學(xué)管理是企業(yè)的生存與發(fā)展的關(guān)鍵。加強(qiáng)企業(yè)的管理和培訓(xùn)工作就是加強(qiáng)管理者的管理水平和工作水平,就是加強(qiáng)管理者的責(zé)權(quán)意識,就是增加員工的全面素質(zhì)、最終到達(dá)到建立企業(yè)文化。管理其極致,就是建設(shè)適合自己企業(yè)特色的企業(yè)文化。這里所說的企業(yè)文化,是指企業(yè)全員在長期的奮斗中形成的共同的價(jià)值取向,是指積淀在企業(yè)全體員工心靈深處的價(jià)值觀。
一個(gè)企業(yè)建立起了自己的企業(yè)文化,那它就會成為良好企業(yè)文化的受益者。這種共同的價(jià)值取向,可以使這個(gè)企業(yè)的員工,不僅是在企業(yè)蓬勃發(fā)展的時(shí)期,與企業(yè)同心同德;就是企業(yè)的發(fā)展中受挫,員工也能與企業(yè)共同奮斗,共渡難關(guān)。優(yōu)化我們的管理方法,建立良好的企業(yè)文化是我們一直以來的理想,但它絕不是一朝一夕就能完成的偉大事業(yè)。他需要在長期的努力才能實(shí)現(xiàn)。因此公司的職能部門與企業(yè)也向著這個(gè)目標(biāo)努力。我們各部門的管理工作如下:
銷售部:
1.開發(fā)微信營銷.
2.擴(kuò)大營銷渠道,增加12580簽約,進(jìn)一步加強(qiáng)和藝龍、攜程、聯(lián)通114的合作。
3.及時(shí)關(guān)注和回復(fù)客人在網(wǎng)絡(luò)上反映出的問題。
4.根據(jù)市場情況合理調(diào)整房間價(jià)格。
5.擬定協(xié)議價(jià)格,擴(kuò)大經(jīng)營渠道。
6.加強(qiáng)廣西商會協(xié)議簽署與合作。
7.增加賓館手機(jī)app特價(jià)推廣。
前臺部:
1.兩會期間,安排好各崗位人員,做好兩會期間的檢查工作及相關(guān)事宜,并配合各機(jī)關(guān)單位做好檢查工作。
2.做好前臺新來員工的培訓(xùn)工作,并進(jìn)行周考核。
3.配合行政人事部做好培訓(xùn)工作。
4.針對前臺近期發(fā)生的事情,例會說明,闡明原因,并進(jìn)行統(tǒng)一分析,找到解決辦法。
5.針對收入較低,分析原因,并合理售房。
6.對前臺辦公設(shè)備,進(jìn)行更換,以不影響前臺工作的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
7.考勤制度---完善打卡機(jī)的使用工作。
8.確定新會員卡的使用流程,并培訓(xùn)到各位員工。
客房部:
1.完成了文晟2、3、4、5層的開荒工作,準(zhǔn)時(shí)售房。
2.規(guī)范了文苑、文晟的物品擺放,按標(biāo)準(zhǔn)落實(shí)檢查。
3.補(bǔ)充了文苑4、5層的有償物品,并對員工進(jìn)行了培訓(xùn)。
4.組織了客房部員工進(jìn)行禮貌禮儀、儀容儀表及業(yè)務(wù)技能的實(shí)操培訓(xùn)。
5.對新員工進(jìn)行了考核及鋪床培訓(xùn)。
工程部:
1.文苑2.3層裝修預(yù)算。
2.文晟客房及公共區(qū)域維修及改造。
3.文苑西地下室裝修預(yù)算及網(wǎng)路安裝。
4.文晟、文苑更換安全指示牌、應(yīng)急照明燈。
5.配合人事部完成行為規(guī)范培訓(xùn)。
餐飲部:
1.參加公司行政人事部組織的培訓(xùn)。
2.員工食堂并入餐飲部。
3.完成餐廳薪資架構(gòu)。
4.調(diào)整餐廳預(yù)算,待公司批復(fù)。
5.制作餐廳客戶檔案,填寫賓客滿意度調(diào)查。
6.提交餐廳早餐方案,待公司批復(fù)。
7.8月份餐廳促銷賓客用餐一律八折優(yōu)惠。
保安部:
1.認(rèn)真領(lǐng)會貫徹公司對治安安全的指示精神,開好每天的晨會習(xí)會,
2.加強(qiáng)停車場都管理工作,確保到賓館客戶所有車輛都安全,對于賓館住宿或臨時(shí)車輛,一律要求保安員指揮到停車位上,并做好記錄,擺放整齊,檢查車輛,收費(fèi)無誤。
3.加強(qiáng)巡視工作,對重點(diǎn)設(shè)備重點(diǎn)區(qū)域進(jìn)行檢查,做到每兩小時(shí)檢查一次,對院內(nèi)、大廳、樓層、頂樓、鍋爐房、地下室、泵房進(jìn)行認(rèn)真檢查。
4.加強(qiáng)監(jiān)控室都管理,做到24小時(shí)有人值班,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)通知,監(jiān)視、登記、匯報(bào)。做到監(jiān)防與人防同步。
5.兩會前后期對進(jìn)入院內(nèi)可疑人員,閑雜人員進(jìn)行詢問、盤查、跟蹤、排除。對入住的客人要求開包檢查,對探訪的客人要求來訪登記。
同時(shí)企業(yè)的文化建設(shè)也是我們努力的方向,這就要依靠教育與培訓(xùn)工作,也要靠平時(shí)管理來滲透思想。達(dá)到政通人和、上下一心、榮辱與共。
在下個(gè)月度中我們?nèi)匀粫^續(xù)緊跟公司步伐,依然會按照年計(jì)劃執(zhí)行,我們的任務(wù)任重道遠(yuǎn),但“雄關(guān)漫道真如鐵,而今邁步從頭越”。只要我們有堅(jiān)定的信心,攜手同進(jìn),謙虛謹(jǐn)慎,戒驕戒躁,我們的任務(wù)一定能超額完成,來回報(bào)我們的企業(yè)、回報(bào)我們的公司。
酒店月度工作的個(gè)人總結(jié)報(bào)告篇十九
不知不覺,進(jìn)入____酒店快一個(gè)月了,在這段時(shí)間中,在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的關(guān)心幫助下,我勤奮踏實(shí)地完成了自己的本職工作,也順利完成了領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)任務(wù),自身在各方面都有所提升,但也有不足,需要將來不斷學(xué)習(xí)、不斷積累工作經(jīng)驗(yàn),運(yùn)用所掌握的知識彌補(bǔ)自身還存在的缺陷。
在此,我向關(guān)心幫助過我的領(lǐng)導(dǎo)和同事們表示真誠的感謝!下面,我將自己這一個(gè)月的工作情況作簡要總結(jié):
1.負(fù)責(zé)公司打字復(fù)印、文件收發(fā)、資料、印章的使用和保管。
2.文件管理工作:根據(jù)工作需要,隨時(shí)制作各類表格和文檔等,同時(shí)完成各部門交待的打印、復(fù)印、掃描的文件等。對公司所發(fā)放的通知及文件,及時(shí)做到上傳下達(dá)。
3.員工檔案資料建立。
1)、本月期間我將公司員工檔案進(jìn)行了統(tǒng)一的整理,并進(jìn)行了電子檔案的詳細(xì)統(tǒng)計(jì)。
2)、對各部門的員工檔案管理上,做到分別以紙版和電子版的備份,對資料不全的一律補(bǔ)齊,并做到及時(shí)更新。
3)、及時(shí)更新通訊錄,以便于各位領(lǐng)導(dǎo)和員工備查使用。
4.負(fù)責(zé)員工考勤工作。
初到公司,由我負(fù)責(zé)公司的考勤統(tǒng)計(jì)工作。在執(zhí)行過程中,我盡快適應(yīng)公司的政策安排,盡可能做到實(shí)事求是地統(tǒng)計(jì)考勤,月末以考勤制度為依據(jù)制作工資表。
5.接待服務(wù)工作。
6.外來電話的接聽。
7.公司內(nèi)部其它事務(wù)性工作。
8.領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作。
酒店月度工作的個(gè)人總結(jié)報(bào)告篇二十
11月份的教學(xué)工作又快要結(jié)束了,身為__小學(xué)的一名英語教師,我肩負(fù)著幾個(gè)班的教學(xué)任務(wù),雖然教孩子們簡單的英語并不難,可要讓他們理解并掌握好一些英語語法和單詞的確不容易啊,以下便是我11月份的工作總結(jié)內(nèi)容。
英語是世界上最通用的語言,咱們中國也把英語作為高考的科目之一,由此可見學(xué)英語是重要性,學(xué)好了英語,就相當(dāng)于掌握了一門重要的技能,盡管英語對我們這些成年人來說是比較容易的,可英語對于孩子們來言卻比較陌生,畢竟這并不是母語,在生活中接觸的也不算多,頂多也就在網(wǎng)上看過一些英語視頻,知曉一些簡單的英語單詞,雖然這算不上系統(tǒng)的學(xué)習(xí),但對于學(xué)英語還是比較有幫助的,畢竟學(xué)習(xí)語言是需要在一個(gè)合適的氛圍內(nèi)才比較好,而且英語聽得多了,自然而然也就聽得懂且會發(fā)音了,哪怕說的不標(biāo)準(zhǔn)不流利,也算是進(jìn)步了。
在學(xué)校里,我會為學(xué)生們準(zhǔn)備不少的貼紙,這些貼紙上面都是英文單詞和發(fā)音,我讓孩子們自己去將這些單詞拼起來,以此加深他們的印象,在上課的時(shí)候,我會給學(xué)生們看一些英文視頻,孩子們看的多了也自然知曉了一些簡單的英文對話,我之所以不經(jīng)常用自己的發(fā)音給孩子們教學(xué),是因?yàn)槲耶吘故呛筇鞂W(xué)習(xí)的英語,發(fā)音肯定是不夠純的,我也怕給孩子們帶偏了,所以干脆讓孩子們多聽一些國外的純正發(fā)音,也讓他們見識到以英語為母語的人是怎么說話的?,F(xiàn)在的孩子們學(xué)習(xí)能力是很強(qiáng)的,再加上網(wǎng)絡(luò)科技也很發(fā)達(dá),不少的家長在家里的時(shí)候就在已經(jīng)在教孩子們?nèi)绾稳W(xué)英語了,所以我在上課的時(shí)候發(fā)現(xiàn)不少的孩子英語十分不錯(cuò),不僅發(fā)音正確而且還認(rèn)得不少的英語單詞,這讓我感到了欣慰,學(xué)英語這件事當(dāng)然是越早越好,家長們的做法大大減少了我的教學(xué)壓力。
這個(gè)月里,我教給了孩子們不少的新單詞,新句型,其中也不乏一些比較復(fù)雜的句型,但孩子們的表現(xiàn)都十分不錯(cuò),很快就接受了,現(xiàn)在的孩子們果然遠(yuǎn)比我們那個(gè)時(shí)候要厲害呀,在下個(gè)月里,我會繼續(xù)加大教學(xué)難度,并爭取讓我的教學(xué)方式變得更生動形象,讓孩子們體驗(yàn)到學(xué)習(xí)英語的樂趣!
酒店月度工作的個(gè)人總結(jié)報(bào)告篇二十一
回顧過去的第一季度,酒店預(yù)計(jì)實(shí)現(xiàn)季度銷售收入超____萬元,比去季度同期增長了__%,其中,餐飲收入占總收入的__%,客房銷售收入占__%,客房營業(yè)收入比去季度同期增長了__%。
一、管理服務(wù)以人為本。
人,是工作的核心,而酒店服務(wù)行業(yè),人的重要性高于其他因素。酒店運(yùn)營需要優(yōu)秀的管理人員和高素質(zhì)的員工。針對各個(gè)部門特點(diǎn),部門內(nèi)分工不同,酒店多次組織員工培訓(xùn)實(shí)踐。集中員工展示學(xué)習(xí)新的服務(wù)技巧,集合管理層交流靈活適用的管理經(jīng)驗(yàn),并積極寫下反饋和心得。范圍較大的管理理念,由管理層帶頭扭轉(zhuǎn)舊思維貫徹執(zhí)行;范圍較小的技能技巧,由管理者教授,并選撥學(xué)習(xí)快的員工帶領(lǐng)其他員工練習(xí)。
如,如何加強(qiáng)管理層在酒店成長過程中的自我完善,在日常中找突破,在隱患階段撲滅問題;廚房切配量化個(gè)人技巧分享、前廳餐桌裝飾對比、面對客人回答技巧演練、客房樓層打掃順序等。而且每個(gè)季度酒店都會選出“吳越之星”,獎(jiǎng)勵(lì)那些服務(wù)熱情用心、技能熟練創(chuàng)新的員工,并對進(jìn)步明顯、學(xué)習(xí)積極、風(fēng)氣良好的員工進(jìn)行表揚(yáng)。傳遞的形式有領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)形式、例會形式、員工交流形式等。通過以上一系列的活動,使員工在意識上有了根緊繃著上進(jìn)的弦,使管理層認(rèn)識到進(jìn)步的空間。對酒店整體員工素質(zhì)提升有了一個(gè)良性的慣性推進(jìn)。
二、安全生產(chǎn)以勤為本。
安全,是生產(chǎn)持續(xù)的保障,是酒店經(jīng)營最基本的要素之一,酒店在第一季度度無發(fā)生任何安全事件。沒有安全生產(chǎn)保障,任何成績和榮譽(yù)都是不堅(jiān)實(shí)的。員工首先要進(jìn)行安全生產(chǎn)的培訓(xùn),在日常工作流程中避免危險(xiǎn)行為產(chǎn)生,一旦發(fā)現(xiàn)立即制止,然后積極參與各種消防安全培訓(xùn),掌握“三懂”、“三會”、“三提示”等,并且參加酒店組織的消防演練。針對酒店基本運(yùn)營設(shè)備,常規(guī)性的維護(hù)檢查是杜絕安全生產(chǎn)隱患最有效的方法,各部門一旦發(fā)現(xiàn)問題則積極上報(bào)設(shè)備保障部門,做到有處理、有登記。
同時(shí)設(shè)備保障部要承擔(dān)驗(yàn)證消防用具的可靠性、擺放的合理性、消防應(yīng)急處理的可行性工作。作為酒店的領(lǐng)導(dǎo)層,對安全生產(chǎn)問題尤為重視,按照旅游局文件指示成立的消防安全小組,定時(shí)的在酒店進(jìn)行消防檢查,對于不符合消防安全的現(xiàn)象和行為嚴(yán)厲指出和監(jiān)督處理。勤檢查、勤處理、勤反饋,安全生產(chǎn)是根循環(huán)運(yùn)轉(zhuǎn)的鏈子,斷開一截后果就不堪設(shè)想,因此“勤”是本酒店對于安全的理解。
三、初步完成新樓擴(kuò)張運(yùn)營。
本酒店新樓,經(jīng)過第一季度多的規(guī)劃設(shè)計(jì)和建設(shè)裝修并與主樓搭建通天橋,形成了主樓與裙樓的整體銜接。初步完成竣工投入運(yùn)行運(yùn)營等工作。進(jìn)一步提升了酒店檔次品質(zhì)和完善了硬件設(shè)施設(shè)備,使酒店能更好地提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)和安全生產(chǎn)的能力,保障了高品質(zhì)菜肴出品以及滿足賓客更加愉悅的用餐和住宿舒適環(huán)境。新增設(shè)的多功能宴會廳為明季度進(jìn)一步拓展婚慶商務(wù)活動市場打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
四、酒店創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定管理。
酒店通過利用本身的區(qū)位優(yōu)勢和價(jià)格優(yōu)勢,積極拓寬銷售渠道,保持原有客源;在內(nèi)部開展業(yè)績爭優(yōu),增加了營業(yè)收入。開挖潛力、節(jié)源開流,合理利用資源,優(yōu)化原有物資流程,嚴(yán)格控制,提倡節(jié)約,避免了資源浪費(fèi)和人力損耗,增加了利潤。從領(lǐng)導(dǎo)層開始優(yōu)化管理,逐步到優(yōu)化部門運(yùn)轉(zhuǎn)和個(gè)人技能,從而贏得了客人的肯定,進(jìn)一步保障了酒店良好的、持續(xù)的發(fā)展趨勢。
五、二季度工作計(jì)劃目標(biāo)。
酒店發(fā)展中還遇到很多問題,員工流動性大、季度末心態(tài)不穩(wěn)部分員工要回家過季度;員工自我學(xué)習(xí)能力不強(qiáng),如何讓員工明確自己的人生工作目標(biāo),并主動學(xué)習(xí)提高,尋找解決之道都是長遠(yuǎn)而艱巨的任務(wù)。問題就是機(jī)遇,解決問題就能得到突破。管理層將積極思考如何增加員工歸屬感和讓員工有能力在這個(gè)城市更好生存的各種對策。同時(shí),酒店主樓內(nèi)外明季度將重新規(guī)劃設(shè)計(jì),增設(shè)符合發(fā)展的配套功能,力求打造更符合發(fā)展趨勢的檔次和形象。