幼兒園飯?zhí)霉芾碇贫确段模?0篇)

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    通過總結(jié),我們可以更加清晰地認(rèn)識到自己的優(yōu)勢和不足。創(chuàng)造力是推動社會進(jìn)步的火花,我們應(yīng)該培養(yǎng)并善于發(fā)揮自己的創(chuàng)造力。以下是一些團隊合作總結(jié)案例,希望能幫助大家提高團隊協(xié)作和績效。
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    (一)建立一把手親自抓、分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓的領(lǐng)導(dǎo)體制。
    (二)堅持“兩手抓、兩手硬”,一起部署、一起落實、一起檢查;建立健全創(chuàng)建文明學(xué)校目標(biāo)管理責(zé)任制,將年度工作細(xì)化、量化,層層分解,簽訂責(zé)任書,落實到部門,落實到教工,形成嚴(yán)格監(jiān)管、嚴(yán)格考核、嚴(yán)格獎懲的管理機制。
    (三)建立健全創(chuàng)建文明學(xué)校各項制度和規(guī)范,把文明學(xué)校的創(chuàng)建納入制度化、規(guī)范化、科學(xué)化的運行軌道,各項制度要落實到位。
    (四)根據(jù)上級關(guān)于創(chuàng)建文明行業(yè)的部署,認(rèn)真完成創(chuàng)建規(guī)劃,制定年度計劃,安排階段性工作,并組織實施。
    (五)對創(chuàng)建工作中存在的問題提出意見和建議,并及時協(xié)調(diào)處理解決。
    (一)建立創(chuàng)建文明學(xué)校工作責(zé)任制和分工負(fù)責(zé)制,明確分工、明確任務(wù)、明確責(zé)任、明確獎懲。
    (二)主要負(fù)責(zé)人總攬文明學(xué)校創(chuàng)建的工作,搞好總體決策、組織、指揮、落實工作;班子成員和領(lǐng)導(dǎo)小組成員負(fù)責(zé)職責(zé)范圍內(nèi)的文明學(xué)校創(chuàng)建工作,并對主要的活動任務(wù)掛靠包干,負(fù)責(zé)落實。
    (三)工會、青年、婦女等群眾組織要結(jié)合職能,在群眾生精神文明創(chuàng)建活動中發(fā)揮主體作用,擔(dān)負(fù)起組織指導(dǎo)文明學(xué)校創(chuàng)建的共建任務(wù)。
    (一)定期召開創(chuàng)建文明學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)小組會議,專題研究創(chuàng)建文明學(xué)校工作,及時總結(jié)情況,研究決策,制定措施,促進(jìn)工作有效開展。
    (二)每學(xué)期召開文明學(xué)校創(chuàng)建工作動員學(xué)習(xí)會,對創(chuàng)建任務(wù)措施進(jìn)行全面部署,對創(chuàng)建意義深入學(xué)習(xí),鼓勵全體教工以飽滿的熱情積極投入到創(chuàng)建工作中。
    (一)每學(xué)期對創(chuàng)建工作情況進(jìn)行總結(jié);對重要工作活動及時檢查、抽查,確保各項工作落到實處取得成效。
    (二)強化社會監(jiān)督,對創(chuàng)建文明學(xué)校實施全面監(jiān)督。
    (三)采取座談會、問卷等形式,廣泛征求意見和建議,不斷改進(jìn)工作。
    (一)每學(xué)期開展“文明教工”“微笑教工”“愛心教工”“師德標(biāo)兵”等評比活動,對成績突出的教工給予獎勵,提高廣大教工創(chuàng)建積極性。
    (二)創(chuàng)建文明學(xué)校工作與績效考核、年度考核掛鉤。
    (三)建立創(chuàng)建文明學(xué)校經(jīng)費保障機制,保證給創(chuàng)建工作專項經(jīng)費和各種教育活動陣地建設(shè)的投入,確保創(chuàng)建文明學(xué)校工作有序開展。
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    二、教職工工作時間一般不得離園,如遇特殊情況,須填請假單,由主管領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)并注明返園時間,經(jīng)門衛(wèi)登記后方可通行。
    三、接送幼兒期間,不允許外單位車輛入園。教職工在進(jìn)入幼兒園大門后,自覺下車,步行入內(nèi)。
    五、家長因事需中途接幼兒離園時,許持有接送卡以及本班當(dāng)班教師的簽字方可接幼兒離園。
    六、教職工親屬不允許在工作期間來園,如特殊情況需要接待,需經(jīng)主管領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后方可進(jìn)入幼兒園。
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    一、建立建全接送制度,老師與家長見面親手交接,接送幼兒必須出示接送卡,未經(jīng)幼兒父母允許,他人不得接走幼兒。
    二、上下樓時,必須有兩名教師嚴(yán)密組織,要靠右行走,不急行,不擁擠,禁止跑、跳、打、鬧,以防意外。
    三、嚴(yán)禁在樓道、教室內(nèi)追逐打鬧和奔跑,以免滑倒和摔傷。
    四、戶外活動時要注場地、玩具、用具的安全使用,同時要有兩名教師在旁照顧。
    五、嚴(yán)禁攀爬幼兒園的圍墻、門窗、圍欄、陽臺、樹木等,不準(zhǔn)上樓房頂面。
    六、不準(zhǔn)攜帶易燃、易爆、有毒、有礙安全物品及帶尖等韌利器,發(fā)現(xiàn)立即處理。
    七、幼兒藥品必須妥善保管,服藥前必須仔細(xì)核對姓名、藥名、劑量、用法,不得給幼兒誤服藥品。
    八、教師注意保管好班級的消毒液、清洗劑等。暖瓶、刀剪、水杯放在幼兒摸不到的地方,以防燙傷、扎傷。
    九、若照明燈和電風(fēng)扇等電器發(fā)生故障,不得私自動手排除,應(yīng)報告后勤,由專職人員進(jìn)行故障排除,不得打開配電箱,觸摸電器開關(guān)。消防器材未經(jīng)許可,不得隨意搬動。
    十、大掃除時注意安全,二樓以上窗戶外面的玻璃不要擦拭,以防發(fā)生意外。
    十一、不準(zhǔn)私自外出。
    十二、幼兒不準(zhǔn)私自到園外公共場所進(jìn)行文娛、體育和任何形式的活動。
    十三、做文明幼兒,不要有任何故意傷害他人、竊取他人財物的行為,不允許在任何場所參與打架斗毆。
    十四、培養(yǎng)幼兒良好的飲食習(xí)慣,進(jìn)餐進(jìn)保持安靜,細(xì)嚼慢咽,防止食物吸入氣管。
    十五、教育活動要有關(guān)安全要求完成教學(xué)任務(wù)。
    十六、課外活動和體育鍛煉,要按有關(guān)安全規(guī)則進(jìn)行。
    十七、在往返家、園的路上,要注意交通安全,行路要嚴(yán)格遵守交通規(guī)則。
    十八、參加幼兒園組織的校外集體活動,要嚴(yán)格遵守活動紀(jì)律,不得擅自離隊個別行動。
    十九、午休必須嚴(yán)格遵守安全管理規(guī)定,午睡前教師應(yīng)檢查幼兒衣袋,防止攜帶小玩具和銳利物品進(jìn)入寢室;教師組織好幼兒有秩序地穿、脫衣服,安靜地午睡;幼兒上床后,對幼兒進(jìn)行全面午檢,寫好交接班記錄,午班教師注意糾正幼兒睡姿,不得任意離開臥室。
    二十、每位位教師都要知道消防栓擺放的位置,并會熟練使用。
    二十一、發(fā)現(xiàn)幼兒患病等異?,F(xiàn)象,及時找保健醫(yī)并第一時間與家長聯(lián)系;如遇幼兒在園抓傷、咬傷、摔傷及其它意外傷害,教師要積極妥善處理,并取得家長諒解;一旦發(fā)現(xiàn)重大安全事幫,要及時向有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)匯報,決不能越級上報或遲報、漏報、瞞報。
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    1、園長負(fù)責(zé)幼兒大班的全面管理,主持工作。
    2、認(rèn)真學(xué)習(xí)黨的教育方針和國家的有關(guān)法律、法規(guī)、政策,全面貫徹《幼兒園工作條例》和《幼兒園工作規(guī)程》。
    3、主持制定大班工作計劃,建立結(jié)構(gòu)合理、協(xié)調(diào)靈活、反饋及時的科學(xué)管理機制。定期召開園務(wù)會,深入第一線檢查各項工作實施情況。
    4、負(fù)責(zé)定期對保教工作人員進(jìn)行考核并作出正確評估。
    5、全面了解教育、教研、衛(wèi)生保健管理情況,并根據(jù)實際情況及時調(diào)整,盡量減少工作中的失誤。
    6、開展經(jīng)常性的政治、業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),提高修養(yǎng),增強向心力,提高凝聚力。
    7、定期召開家長會,展示教育成果,宣傳家教方法,聽取家長意見,提高管理質(zhì)量。
    8、及時了解國內(nèi)外幼兒教育動態(tài),研究幼兒教育新成果,關(guān)注幼兒教育發(fā)展的新動向。
    1、嚴(yán)格遵守學(xué)?!督處熜袨橐?guī)范》和各項規(guī)章制度。
    2、全面負(fù)責(zé)本班教育和保育工作,根據(jù)《幼兒園工作規(guī)程》提出的要求,結(jié)合本班實際,制定教育工作計劃(包括觀察、分析、記錄幼兒發(fā)展情況),并認(rèn)真執(zhí)行。
    3、對幼兒態(tài)度要和藹和親,做到耐心、關(guān)心、細(xì)心、熱心,與本班教師、保育員團結(jié)協(xié)作,搞好所在班級教育、衛(wèi)生、保健及生活護(hù)理等工作。
    4、認(rèn)真執(zhí)行幼兒的作息制度,認(rèn)真安排好幼兒一日生活內(nèi)容,做到動靜交替,手腦并用,確保幼兒身心健康成長。
    5、主持召開班務(wù)會議,共同確定下周工作重點,與本班其他教師和保育員共同搞好班內(nèi)的工作。
    6、堅持教育原則,尊重幼兒,積極啟發(fā)誘導(dǎo),嚴(yán)禁體罰和變相體罰。
    7、努力鉆研業(yè)務(wù),積極參加教研活動及業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)。積極創(chuàng)編教材,制作教具,不斷提高自身素質(zhì)及水平。
    8、做好家長工作,向家長宣傳正確的教養(yǎng)方法,向家長公布教育內(nèi)容,以便家長心中有數(shù),積極配合。
    9、經(jīng)常與家長保持聯(lián)系,及時交換意見。
    1、嚴(yán)格遵守學(xué)?!督處熜袨橐?guī)范》和各項規(guī)章制度。
    2、熟悉幼兒教學(xué)活動內(nèi)容及要求,認(rèn)真做好本職工作。
    3、負(fù)責(zé)保管大型玩具和用具。每周檢查一次。
    4、每周開展一次教研活動,每學(xué)期要有專業(yè)教研成果。
    1、熱愛幼兒,關(guān)心、耐心、細(xì)心、熱心對待幼兒,配合班主任教師,全面、細(xì)致地照顧幼兒每日生活。做好保健、教育工作。
    2、熟悉本班教育計劃,做好活動前的準(zhǔn)備和收拾工作。協(xié)助教師組織各項活動和游戲。教師因公外出時負(fù)責(zé)本班的帶班工作。根據(jù)教育要求自制玩具并協(xié)助教師搞好環(huán)境布置。
    4、經(jīng)常觀察幼兒情緒情況并做好記錄,發(fā)現(xiàn)病情及時報。班上發(fā)現(xiàn)有傳染病要及時對玩具、用具進(jìn)行消毒,對體弱幼兒要作特殊照顧。
    5、保持班內(nèi)環(huán)境和設(shè)備的清潔,保育員下班前要關(guān)好門窗、關(guān)熄電源。
    6、認(rèn)真做好衛(wèi)生包干區(qū)的衛(wèi)生工作和保潔工作,每天下班前必須清倒垃圾,做到垃圾不過夜。
    1、必須嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生部頒布的《幼兒所、幼兒園保健制度》和省、市、區(qū)有關(guān)衛(wèi)生保健制度。
    2、制定合理的一日生活制度。每日體育活動不少于1小時;每日戶外活動不少于1小時。
    3、建立幼兒健康檔案登記、統(tǒng)計。
    4、堅持晨檢、午檢制度,發(fā)現(xiàn)疾病及時處理,并做好記錄。
    5、配合衛(wèi)生部門做預(yù)防接種工作。
    6、每天保證供應(yīng)充足的溫度適中的開水,課間、運動后提醒幼兒飲水,培養(yǎng)幼兒自覺飲水的習(xí)慣。
    7、建立體弱幼兒檔案,定期對體弱兒進(jìn)行檢查和分析,提出保健措施。
    8、教師必須注意培養(yǎng)幼兒良好的衛(wèi)生和生活習(xí)慣,對幼兒進(jìn)行安全教育,增強自我保護(hù)意識,養(yǎng)成正確的確坐、立、行、走姿勢,為幼兒成長奠定良好基礎(chǔ)。
    1、樹立全心全意為人民服務(wù)的思想,認(rèn)真做好本職工作,上班集中思想,業(yè)務(wù)精益求精,克服出勤不出力的庸人主義。
    2、上班不做私活,不擅自會親友,不打私人電話。
    3、上班時間嚴(yán)禁串班,聊天,要堅守崗位,未經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)不能隨便調(diào)班,離開孩子,如有發(fā)現(xiàn),依曠工處理。
    4、不能強求家長為個人辦事,如造成不良影響,要依教師職業(yè)條列處分。
    5、上班注意儀容端莊大方,不能濃妝艷抹,不穿高跟鞋,不梳披肩長發(fā),不留長指甲,不戴戒指、耳環(huán)和手鏈。
    6、領(lǐng)操活動,上音樂課和體操時,教師要穿平跟鞋,體操課不穿裙。
    7、進(jìn)入幼兒園嚴(yán)禁吸煙。
    1、教師保育員要以幼兒為中心。關(guān)注幼兒在各項活動家中的安全。
    2、上班人員一定要認(rèn)真清點幼兒人數(shù),戶外活動外出返回均要認(rèn)真清點人數(shù),家長來接孩子一定要按學(xué)校的接送程序進(jìn)行,不能違返。
    3、經(jīng)常檢查幼兒的口袋,不讓幼兒玩帶玻璃、硬幣等呈尖角的危險物品,以防傷害幼兒。
    4、必須妥善保管藥物,喂藥時要仔細(xì)核對,有毒物品由專人管理,嚴(yán)禁在班上存放,藥物的保管和服用由醫(yī)務(wù)人員負(fù)責(zé)。
    5、防止發(fā)生燙傷和中毒事故。
    6、注意房屋、場地、用具、玩具、活動器械、電器設(shè)備的安全使用,每月檢查一次。避免觸電、砸傷和摔傷等事故發(fā)生。
    7、每周召開一次安全工作會議,加強防護(hù)措施,消除事故隱患。
    1、幼兒園的全體教職員工要認(rèn)真學(xué)習(xí)安全防火知識,學(xué)會消防栓、滅火器操作,學(xué)會保護(hù)孩子。
    2、安全檢查每周一次,電路、電器、防火設(shè)備情況,做好記錄,消除隱患。
    3、班級所有電器用完后,馬上拔出插頭,并要放置在干燥地方,以保安全。
    4、保育員下班前,要關(guān)好所有電器。
    5、通道要保持暢通,孩子在室內(nèi)時,不準(zhǔn)上鎖,發(fā)生火災(zāi)事故時,教師、保育員要沉著鎮(zhèn)靜,迅速從安全通道疏散幼兒,不能丟下孩子不管。
    6、經(jīng)常對幼兒進(jìn)行防火安全教育,使幼兒懂得不能玩電插頭,發(fā)現(xiàn)情況及時報告大人。
    1、幼兒安全教育“五不”。不觸摸各種電器開關(guān);不亂食花、草、種子、藥物、食品;不把小物件銜在口中;不放臟東西和危險品在口袋里;不離開老師。
    2、帶班時間不得與人聊天,不得離開幼兒;不允許幼兒離開老師的視野。一般情況下,不接電話和會見客人。
    3、活動前做“三檢查”(即檢查場地、設(shè)備、幼兒情緒、衣著);“一交待”(向幼兒交代紀(jì)律與玩法);活動時注意觀察幼兒活動內(nèi)容和方式;活動后清點幼兒人數(shù)并講評。
    4、不讓幼兒接觸電源開關(guān)、刀器、開水和火。
    8、下班前要仔細(xì)核對幼兒人數(shù);關(guān)好門窗;關(guān)掉電器、開關(guān)。
    9、幼兒受傷后,當(dāng)班老師要冷靜沉著,耐心詢問、仔細(xì)查看傷口。迅速護(hù)送到醫(yī)院處理。
    10、發(fā)生事故后,要立即報告醫(yī)生和園長。
    1、每周五大掃除1次,徹底搞好班上和包干區(qū)的衛(wèi)生。
    2、幼兒玩具每周用0.3%的消毒水泡15分鐘,書籍陽光下曬1小時。
    3、保持室內(nèi)外清潔、空氣流通,每日早晨、下午起床后開窗換氣。
    4、工作人員要保持儀表整潔,不留長指甲。
    1、要事先熟悉活動地點的環(huán)境,了解周圍是否有水塘和其它危險物。
    2、每次活動必須事先寫好計劃,必須有3名以上工作人員跟隨照顧。
    3、出發(fā)前要對幼兒進(jìn)行安全教育、紀(jì)律教育,清點幼兒人數(shù),編好組,檢查幼兒衣物和身體。
    4、行進(jìn)時工作人員應(yīng)時刻走在幼兒隊伍的外側(cè)和兩頭。
    5、上汽車時老師必須在兩頭照顧,行車時,不能讓幼兒探頭手出窗外。下車時,必須有一名工作人員先下車接孩子。
    6、活動時,每換一個活動地點或內(nèi)容都要及時提醒幼注意安全,并清點人數(shù)。
    1、幼兒患傳染病立即隔離治療,所在班級必須徹底消毒。患兒痊愈后經(jīng)醫(yī)生診斷方可回園。
    2、幼兒離園一個月以上要經(jīng)校醫(yī)務(wù)所重新檢查,經(jīng)醫(yī)生診斷后方可回園。
    3、幼發(fā)燒38℃以上,幼兒摔傷,須送醫(yī)院處理并通知家長。幼兒無其它原因長哭不安,情緒低落,也應(yīng)送醫(yī)院診斷并通知家長。
    4、對活動期佝僂病、貧血、身高、體重低于2個標(biāo)準(zhǔn)差及患有哮喘、營養(yǎng)不良,過于肥胖的幼兒要建立卡片,專案觀察,加強與家長的聯(lián)系,加強生活護(hù)理,適當(dāng)參加活動。
    5、醫(yī)務(wù)所人員為患兒、體弱兒調(diào)配營養(yǎng)餐。
    幼兒園飯?zhí)霉芾碇贫绕?/strong>
    為加強我園固定資產(chǎn)管理,明確經(jīng)濟責(zé)任,保證國有資產(chǎn)的完全完整、賬實相符,防止固定資產(chǎn)流失,根據(jù)《會計法》和有關(guān)財經(jīng)法規(guī)的規(guī)定,結(jié)合我園實際,制定本制度。
    (1)幼兒園固定資產(chǎn)實行統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、歸口管理、分級負(fù)責(zé)、責(zé)任到人的管理體制,層層簽訂固定資產(chǎn)管理責(zé)任書。園長是幼兒園固定資產(chǎn)管理的總負(fù)責(zé)人,財產(chǎn)保管員為具體管理負(fù)責(zé)人,各部門、辦公室、班級人員為具體財產(chǎn)的管理人和使用人。
    (2)制訂固定資產(chǎn)各級管理人員職責(zé),每學(xué)期與各班級簽訂固定資產(chǎn)責(zé)任卡,使各部門、各班級人員明確各自負(fù)責(zé)的內(nèi)容和要求。
    (3)成立幼兒園固定資產(chǎn)管理清查小組,制訂清查小組職責(zé),協(xié)助財產(chǎn)保管員,實施好固定資產(chǎn)管理與清查的整個過程,并對下一年固定資產(chǎn)管理提出建議。
    (1)購置的物品單必須有申請人、總務(wù)主任、幼兒園負(fù)責(zé)人三人的簽名。
    (2)對于社會捐贈物品要及時入賬,并附有捐贈協(xié)議和交接清單。對已投入使用,但未辦理交接手續(xù)的固定資產(chǎn),可按市場估價入賬。
    (3)固定資產(chǎn)需要轉(zhuǎn)移的,由固定資產(chǎn)管理小組協(xié)調(diào)處理,填寫"幼兒園設(shè)施設(shè)備調(diào)撥單",經(jīng)調(diào)出、調(diào)入部門管理負(fù)責(zé)人簽字后,再由調(diào)撥負(fù)責(zé)人以及單位負(fù)責(zé)人確認(rèn)。
    (1)各部門、班級應(yīng)根據(jù)責(zé)任書內(nèi)容落實對固定資產(chǎn)的安全使用和保管。在使用過程中,要對固定資產(chǎn)進(jìn)行養(yǎng)護(hù)和定期檢查,確保完好,如有損壞要及時報損維修。
    (2)財產(chǎn)保管員對于公共固定資產(chǎn)的使用要時常檢查、清點。根據(jù)各部門固定資產(chǎn)的報損情況,及時安排人員維修。
    (3)幼兒園固定資產(chǎn)一般不對外出租或者出借,如有特殊情況確需出借的,應(yīng)由出借單位提供借用申請,固定資產(chǎn)管理小組審批,園長簽字后方能出借。借用方要按我園外借固定資產(chǎn)要求辦好手續(xù),收回時由財產(chǎn)保管員進(jìn)行勘驗,有損壞的要依據(jù)損壞程度進(jìn)行賠償。
    (1)幼兒園固定資產(chǎn)實行每學(xué)期清查一次,每年年底進(jìn)行總清查。
    (2)幼兒園每學(xué)期的財產(chǎn)清查工作先由各部門(班級)進(jìn)行自查,再由幼兒園財產(chǎn)清查小組人員共同檢查,根據(jù)檢查情況進(jìn)行整改后,再由清查小組進(jìn)行復(fù)查。
    (3)清查工作要對固定資產(chǎn)實物及所有臺賬進(jìn)行檢查,做到賬賬、賬表、賬實一致,做到固定資產(chǎn)所有采購、入庫、使用、維修、報廢程序的完整和手續(xù)的齊全。
    (1)對于無法使用的固定資產(chǎn),財產(chǎn)保管員要統(tǒng)一進(jìn)行登記,上報園長,進(jìn)行報廢處理。報廢金額按有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
    (2)報廢單要由財產(chǎn)清查小組、后勤部門、幼兒園負(fù)責(zé)人共同簽字,說明報廢物品和原因,報區(qū)教育局審核批準(zhǔn),并經(jīng)區(qū)國資辦審核批準(zhǔn)報廢。
    (3)報廢物品處理后的回收資金,要及時入賬。
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    為加強幼兒的健康管理,保護(hù)幼兒身心健康,特制定本制度。
    1、入園檢查制度:按照托幼機構(gòu)要求對新入園幼兒、插班幼兒進(jìn)行全面體格檢查。對體檢中發(fā)現(xiàn)器質(zhì)性疾病、特殊疾病、體弱病殘的幼兒,要通知和配合幼兒家長到醫(yī)院做進(jìn)一步檢查,并做好登記,名單分別交班主任和保健醫(yī)生,以便在教育教學(xué)活動中予以照顧。
    2、幼兒園工作人員參加工作以前,必須按照托幼機構(gòu)要求根部不同崗位職責(zé), 檢查合格后方可就職。
    1、在園的幼兒每年由街道社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心集體組織體檢一次,每半年測身高、體重各一次,并做好記錄,進(jìn)行健康對比分析、評價,疾病統(tǒng)計,及時矯治。每個幼兒均應(yīng)建立健康卡片或檔案。
    2、 對因故未能按時體檢的幼兒,園方要另外安排時間組織補檢,確保體檢率達(dá)到 100%。
    3、 幼兒園為幼兒提供安靜、整潔的體檢場所,并標(biāo)明體檢項目。
    4、保健醫(yī)生組織幼兒體檢前要進(jìn)行談話教育,講解體檢前的注意事項。
    5、堅持晨檢及全日健康觀察制度,發(fā)現(xiàn)問題,即采取措施,對法定的傳染病, 做到早發(fā)現(xiàn)、早診斷、早防治,做好隔離、消毒措施,以及對班級的檢疫防止傳染病的蔓延。
    6、設(shè)專人做好幼兒預(yù)防接種證查驗工作,開展幼兒近視、沙眼、齲齒、寄生蟲、貧血、營養(yǎng)不良、脊柱彎曲、神經(jīng)衰弱等常見疾病的綜合防治工作。
    1、保健醫(yī)生負(fù)責(zé)整理、統(tǒng)計幼兒健康體檢檔案資料,并妥善保管幼兒體檢表。
    2、 查看幼兒健康資料需通過園領(lǐng)導(dǎo)同意方可查看,查看完畢后及時歸還、歸檔。
    3、 加強技術(shù)防范措施,資料要經(jīng)常通風(fēng)、防潮、防蛀蟲。
    附:
    (1) 兒童入托幼機構(gòu)前應(yīng)當(dāng)經(jīng)醫(yī)療衛(wèi)生機構(gòu)進(jìn)行健康檢查,合格后方可入園。
    (2) 兒童入園體檢中發(fā)現(xiàn)疑似傳染病者應(yīng)當(dāng)“暫緩入園”,及時確診治療。
    (3) 兒童入園時,應(yīng)當(dāng)查驗“兒童入園健康檢查表”、“兒童保健手冊”、“ 預(yù)防接種查驗證明”。對于未按規(guī)定接種的兒童要告知其監(jiān)護(hù)人,督促監(jiān)護(hù)人帶兒童到當(dāng)?shù)匾?guī)定的接種單位補種。
    (1)兒童定期健康檢查項目包括:測量身高、體重,檢查口腔、皮膚、心肺、肝脾、脊柱、四肢等,測查視力,檢測血紅蛋白。
    (2)1~3 歲兒童每年健康檢查 2 次,3 歲以上兒童每年健康檢查 1 次。所有兒童每年進(jìn)行 1 次血紅蛋白檢測。4 歲以上兒童每年檢查 1 次視力。
    (3) 體檢后應(yīng)當(dāng)及時向家長反饋健康檢查結(jié)果,對有異常的兒童督促其治療。
    (4) 兒童離開園 3 個月以上需重新按照入園檢查項目進(jìn)行健康檢查。
    (5) 轉(zhuǎn)園兒童持原托幼機構(gòu)提供的“兒童轉(zhuǎn)園健康證明”、“兒童保健手冊”可直接轉(zhuǎn)園?!皟和D(zhuǎn)園健康證明”有效期 3 個月。
    (1) 做好每日晨間或午間入園檢查。檢查內(nèi)容包括詢問兒童在家有無異常情況,觀察精神狀況、有無發(fā)熱和皮膚異常,檢查有無攜帶不安全物品等,發(fā)現(xiàn)問題及時處理。
    (2) 保教人員應(yīng)當(dāng)對兒童進(jìn)行全日健康觀察,內(nèi)容包括飲食、睡眠、大小便、精神狀況、情緒、行為等,并做好觀察及處理記錄。
    (3) 保健醫(yī)生每日深入班級巡視 2 次,發(fā)現(xiàn)患病、疑似傳染病兒童應(yīng)當(dāng)盡快隔離并與家長聯(lián)系,及時到醫(yī)院診治,并追訪診治結(jié)果。
    (4) 患病兒童應(yīng)當(dāng)離園休息治療。如果接受家長委托需要喂藥時,由保教人員與家長做好藥品交接和登記,并請家長簽字確認(rèn)。
    (1) 工作人員上崗前必須按照《管理辦法》的規(guī)定,到xx市(縣)婦幼保健院按照規(guī)定的項目進(jìn)行健康檢查,取得《托幼機構(gòu)工作人員健康合格證》后方可上崗。
    (2) 精神病患者或者有精神病史者不得在托幼機構(gòu)工作。
    (1) 在崗工作人員必須按照《管理辦法》規(guī)定的項目每年進(jìn)行一次健康檢查。
    (2) 在崗工作人員患有精神病者,應(yīng)當(dāng)立即調(diào)離托幼機構(gòu)。
    (3) 凡患有發(fā)熱、腹瀉、流感、活動性肺結(jié)核等呼吸道傳染性疾病、痢疾、傷寒、甲型、戊型病毒性肝炎等消化道傳染性疾病、淋病、梅毒、滴蟲性陰道炎、化膿性或者滲出性皮膚病等需離崗,治愈后持縣級以上醫(yī)院出具的診斷證明, 并取得“托幼機構(gòu)工作人員健康合格證”后,方可回園工作。
    (4) 體檢過程中發(fā)現(xiàn)異常者,根據(jù)xx市(縣)婦幼保健院的要求到相關(guān)??七M(jìn)行復(fù)查和確診工作,并追訪診治結(jié)果,合格后持證上崗。
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    1.認(rèn)真貫徹和執(zhí)行黨和國家的財經(jīng)方針、政策、法令,執(zhí)行和宣傳《會計法》,嚴(yán)守財政法規(guī)、財經(jīng)紀(jì)律,保護(hù)國家資產(chǎn)安全。
    2.收費管理要做到“四統(tǒng)一”即:統(tǒng)一根據(jù)物價部門規(guī)定的收費項目和收費標(biāo)準(zhǔn)收??;統(tǒng)一持收費許可證收費;統(tǒng)一使用財政收費收據(jù);統(tǒng)一由幼兒園財務(wù)處收取,入幼兒園行政大帳。
    3.嚴(yán)格執(zhí)行審批報銷手續(xù),實行“一支筆”審批制度,每一筆經(jīng)濟業(yè)務(wù)發(fā)生后,要辦理經(jīng)辦人、證明人、核定人、審批人簽名手續(xù),與業(yè)務(wù)相關(guān)的單據(jù)、材料出入庫手續(xù)、工程預(yù)決算表、購件清單、工時統(tǒng)計表等所有相關(guān)原始資料都要附后。
    4.按照《中華人民共和國會計法》和新頒布的《黨政機關(guān)國內(nèi)公務(wù)接待管理規(guī)定》及財務(wù)制度,認(rèn)真審核原始憑證,正確運用會計科目,掌握各項費用開支范圍和開支標(biāo)準(zhǔn),對各項開支的合法性、合規(guī)性、真實性進(jìn)行審核,對于不合規(guī)定或手續(xù)不全的,有權(quán)拒付。非正式發(fā)票或非行政事業(yè)單位收據(jù)均不予報銷。
    5.單位所有收支都要在當(dāng)年預(yù)算中反映。編制預(yù)算要本著“收入打足,支出打足,量入為出,收支平衡”的原則,各項收入支出都必須在核定的預(yù)算內(nèi)節(jié)約使用,如在預(yù)算執(zhí)行中要調(diào)整預(yù)算,需經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)同意,報主管部門和財政部門批準(zhǔn)。
    6.真實、準(zhǔn)確和完整地反映財務(wù)收支情況,按規(guī)定結(jié)帳,編制會計報表,定期進(jìn)行財務(wù)分析,并向領(lǐng)導(dǎo)提出合理化建議,做到帳表相符,數(shù)字真實,內(nèi)容完整,報送及時。年底做好財務(wù)決算工作。
    7.定期督促保管清查盤點財產(chǎn)物資,對固定資產(chǎn)的修理、存放地點更換要及時調(diào)整,固定資產(chǎn)出借、出租必須由領(lǐng)導(dǎo)審批,對超過使用年限和損壞的固定資產(chǎn)須經(jīng)單位領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后才能報廢注銷,大件固定資產(chǎn)報廢須報上級主管部門和財政部門審批。
    8.加強現(xiàn)金管理,不得坐“支”和套取現(xiàn)金,加強支票管理,不準(zhǔn)租借銀行賬戶、支票、公章和。財務(wù)專用章應(yīng)由專人保管。個人印章必須由本人或其授權(quán)人保管,嚴(yán)禁一人保管支付款項所需全部印章。出納會計各盡其職,互相制約,做到日清月結(jié),賬賬相符,帳物相符。
    9.財務(wù)處必須定期收集會計檔案,審查核對,整理立卷,編制目錄,裝訂成冊,妥善保管,同時對會計檔案的全面性和真實性負(fù)責(zé),銷毀會計檔案必須編制銷毀清單,由上級財務(wù)部門審批后,共同派人監(jiān)銷。對未清債權(quán)債務(wù)和需永久保存的資料,應(yīng)當(dāng)抽出另行立卷。嚴(yán)格保密制度,做到防潮、防爛、防毀損。
    10.按照國家規(guī)定配備具有崗位證書的財務(wù)人員,會計人員或出納人員調(diào)動或因故離職的,必須按規(guī)定與接管人員辦理交接手續(xù),沒有辦好交接手續(xù)的不得離職。
    幼兒園飯?zhí)霉芾碇贫绕?/strong>
    一、各項活動均要以幼兒為中心,工作人員要注意兒童各項活動,戶外活動時不準(zhǔn)扎堆聊天,上班時間教師要精神集中,不能擅離幼兒,不準(zhǔn)做私事,不能串班。幼兒玩大型玩具時,老師必須在旁照看組織,并教給幼兒正確的玩法,確有急事需離開崗位,應(yīng)找人替班,替班老師應(yīng)切實負(fù)起責(zé)任。
    二、幼兒入園要檢查衣袋內(nèi)有無危險物品。睡覺前要提醒幼兒不要把小東西帶到床上,預(yù)防發(fā)生意外事故,定期和隨時對幼兒進(jìn)行安全教育,使他們懂得怎樣做是正確的、安全的,怎樣做是不安全的、危險的,以及造成危險的后果。
    三、藥品、針、刀等物品要放在一定地方,不讓幼兒隨便拿到,劇毒藥品要專人保管,專柜要上鎖,不準(zhǔn)放在班上。
    四、戶外活動前要檢查鞋帶,注意清點人數(shù),對新入園的幼兒要多照顧,防止跑回家或丟失等問題發(fā)生。
    五、園領(lǐng)導(dǎo)、醫(yī)務(wù)人員應(yīng)定期檢查房屋場地、大型體育器材、玩具、家具、用具、電門、電線、插銷等設(shè)備,發(fā)現(xiàn)問題要及時處理(每學(xué)期不少于2次)。杜絕觸電、砸傷、摔傷、燙(燒)傷等事故發(fā)生。
    六、幼兒入園時要求家長親自把幼兒交給老師,離園時,要有相對固定的家長接孩子,委托別人來接時,家長應(yīng)事先通知老師,被委托人接孩子,教師要仔細(xì)詢問一些情況,確保幼兒安全離園。
    七、炊事員注意食物管理和加工,防止食物中混入異物,禁止采購、制作腐爛變質(zhì)食物,不讓幼兒吃隔夜飯菜,要做好食品留樣檢查工作。做好每餐前的消毒工作,預(yù)防傳染病及食物中毒發(fā)生。
    幼兒園飯?zhí)霉芾碇贫绕?/strong>
    1、園長接受校長聘任,是校長領(lǐng)導(dǎo)下的園長負(fù)責(zé)制,負(fù)責(zé)幼兒園的全面管理,主持全園工作。
    2、認(rèn)真學(xué)習(xí)黨的教育方針和國家的有關(guān)法律、法規(guī)、政策,全面貫徹《幼兒園工作條例》和《幼兒園工作規(guī)程》。
    3、主持制定全園工作計劃和各項規(guī)章制度,確立分級管理目標(biāo),建立結(jié)構(gòu)合理、協(xié)調(diào)靈活、反饋及時的科學(xué)管理機制。定期召開園務(wù)會,深入第一線檢查各項工作實施情況。
    4、負(fù)責(zé)全園教職工的聘任、調(diào)整園內(nèi)工作人員結(jié)構(gòu),定期對保教工作人員進(jìn)行考核并作出正確評估。
    5、全面了解教育、教研、衛(wèi)生保健及膳食管理情況,并根據(jù)實際情況及時調(diào)整,盡量減少工作中的失誤。充分發(fā)揮黨團組織、工會及教代會的作用,發(fā)揚民主,尊重人格,加強“愛心、和諧、團結(jié)、向上”的園風(fēng)建設(shè)。
    6、全面掌握教職員工的思想動態(tài),開展經(jīng)常性的政治、業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),提高修養(yǎng)。關(guān)心教職工的生活,改善生存環(huán)境,維護(hù)合法權(quán)益,增強向心力,提高凝聚力。
    7、定期召開家長會,展示教育成果,宣傳家教方法,聽取家長意見,提高辦園質(zhì)量。
    8、及時了解國內(nèi)外幼兒教育動態(tài),研究幼兒教育新成果,關(guān)注幼兒教育發(fā)展的新動向。
    1、協(xié)助園長實施各種規(guī)章制度,建立正常的工作秩序定期對教職工的工作進(jìn)行檢查、指導(dǎo)、考核和評估。
    2、協(xié)助園長貫徹幼兒園雙任務(wù),端正辦園方向,明確培養(yǎng)目標(biāo)面向全體幼兒,全面提高幼兒素質(zhì)。重點抓好幼兒教養(yǎng)、安全、衛(wèi)生保健,性格習(xí)慣的培養(yǎng),加強對雙語的科學(xué)研究,不斷提高保教質(zhì)量。
    3、負(fù)責(zé)幼兒園保教工作。熟悉幼兒各年齡階段生理和心理特點,熟悉幼兒園各年齡段教學(xué)內(nèi)容及要求,定期檢查教師月計劃、周計劃、備課本、教育筆記及個案紀(jì)錄,定期測查幼兒教學(xué)效果,并做好紀(jì)錄。
    4、負(fù)責(zé)組織教師業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),提高教師的業(yè)務(wù)能力。指導(dǎo)教師進(jìn)行幼教改革與科研工作。
    5、協(xié)助園長搞好職工隊伍建設(shè),做好職工政治思想工作,關(guān)心群眾生活,傾聽群眾意見,支持群眾開展各種有益的文體活動。
    6、協(xié)助園長制定和審各班板學(xué)期工作計劃,堅持入班聽課。
    7、負(fù)責(zé)整理教師業(yè)務(wù)檔案和教育資料,指導(dǎo)保教人員及時添置玩具、資料、教具。
    8、組織保教人員外出參觀學(xué)習(xí),組織幼兒園內(nèi)的各項活動。
    幼兒園飯?zhí)霉芾碇贫绕?/strong>
    管理費每個月1280元(按月收取,),伙食費每天15元(按天計算)。每個月的收費時間為8——10號,時間是7:30——15:00,周六不收費,家長直接交到財會室,坐班車的寶寶,可以把班車費交給班車?yán)蠋煟ㄓ眉埌茫瑢懞妹?,班級)代為轉(zhuǎn)交。收取的費用是當(dāng)月的(1——30號)的費用,(希望家長能夠準(zhǔn)時完成此項工作,因為提醒家長繳費也是我的工作職責(zé),我更希望家長能配合我的工作,讓我把更多的精力放在照顧孩子身上)。
    1、為培養(yǎng)幼兒誠信,如果幼兒因事假或病假不能正常來幼兒園,要及時通知班主任,并如實告知班級老師請假原因,周六不做要求。
    2、因幼兒因病/因事一整月不出勤(月初1號——31號),需繳費300元管理費。若寶寶第一個月不出勤,第二個月在繳納托兒費之前仍不出勤,視為幼兒放棄在園學(xué)位幼兒園為幼兒辦理退園手續(xù),如果家長在退園后再送寶寶入園,不能直接進(jìn)班級,需到財務(wù)室辦理相關(guān)手續(xù)后方可入園。
    3、管理費整月收取,幼兒當(dāng)月只要出勤。
    解釋說明:需要家長理解的是,您的孩子不出勤,但是幼兒園仍要接待其他孩子來園,老師正常工作,所有開銷都在正常支出,我們鼓勵孩子出勤,鼓勵孩子出滿勤,只有保證孩子出勤,才能得到連續(xù)的教育,對幼兒的發(fā)展是極其重要的。
    幼兒園不是治療機構(gòu),所以,我們只能對疑似的病例進(jìn)行排查,努力減少幼兒園內(nèi)流行病的傳染機率)
    1、堅持每天對幼兒晨檢,如晨檢發(fā)現(xiàn)幼兒身體異常(如:咽部紅腫,嗓子,手,有紅點,發(fā)熱,腹瀉等癥狀)請家長帶幼兒回家休息觀察,待癥狀消失后再來園。
    2、老師每天為寶寶進(jìn)行體溫測量,檢查口腔,嗓子,手腳,肛門,如果寶寶在園內(nèi)體溫超過37、2℃,請家長接寶寶回家休息,在退燒后24小時無任何癥狀方可來園。
    解釋說明:因為孩子從家庭生活走進(jìn)集體生活,生活的環(huán)境變化了,接觸的人也多了,原本從母體帶來的抵抗力漸漸的消退,而孩子自身的抵抗力還在慢慢的建立過程中,因此這個年齡段的孩子特別容易生病。所以在家也請家長仔細(xì)觀察寶寶的嗓子,手腳和肛門,有無異常,尤其是寶寶的口腔,因為好多病毒先從上呼吸道開始感染的。對隔離回家的孩子家長要及時給寶寶用藥,注意休息,避免病情加重。如果寶寶身體有任何異常請家長第一時間通知老師,我們會根據(jù)情況對班級里的其他孩子進(jìn)行檢查。如果寶寶的情況嚴(yán)重,老師會盡量抽時間陪同家長一起去醫(yī)院進(jìn)行檢查,或者是帶著園醫(yī)家訪,您的孩子走進(jìn)幼兒園就是我們共同的寶貝。
    1、7:30——8:00家長送寶寶來園,待寶寶晨檢合格后家長再離開。
    2、家長送寶寶來園后,如果想了解孩子的情況可在一樓監(jiān)控下看,請不要上樓在班級門口觀察。您的出現(xiàn)如果被寶寶發(fā)現(xiàn),會影響到寶寶的情緒。一樓監(jiān)控開放時間是:7:30——3:30,因為3:30后各班老師要給寶寶們整理衣服,為了避免安全隱患發(fā)生,所以請家長自行離開,謝謝配合。
    3、家長接寶寶的時間是4:15在一樓正廳,如有特殊事情的家長或新入園的寶寶考慮早接可和老師打電話聯(lián)系3:50可接走寶寶。接寶寶的家長請按先后順序站在班級指定位置排隊,由老師按家長先后順序送寶寶。如有事情和老師溝通的家長在所有寶寶送完后留下來和老師交流。
    4、因幼兒園是弱勢群體,離園期間大門時開放的,為了寶寶的安全,家長接寶寶后請直接離園,不要在幼兒園內(nèi)玩耍。
    5、如有家長開車接寶寶,請家長避免把車停在幼兒園大門、交叉路口附近,以免影響其它車輛通過。
    如果因為寶寶身體需要帶藥,請家長一定要把所帶來的藥品寫清幼兒姓名,藥品名稱,服用時間,及注意事項,如不完全滿足以上條件,老師以保護(hù)幼兒身體健康為主,有權(quán)拒絕給幼兒服藥。帶藥劑量為一次用量,不要帶多,最后要簽上家長的姓名(班車也一樣)。按上級規(guī)定,園里僅可中午為寶寶服一次藥,請家長合理安排服藥時間。
    解釋說明:
    1、幼兒在園期間不能給服用三類消炎類藥品,如:青霉素、頭孢、阿奇霉素等。
    2、幼兒在園期間不能服用退燒藥,寶寶發(fā)燒37.2度老師給家長打電話來園接寶寶。
    3、幼兒在園期間不能服用抗病毒類藥品,如:利巴韋林、板藍(lán)根、病毒靈等。
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    信息包括多方面,如來自上級的、自理論界的、來自社會和市場的、來自幼教發(fā)展的。
    2.信息收集要求。
    幼兒園應(yīng)有專人負(fù)責(zé)收集信息,并將收集到的信息及時反饋給園長,以供其做計劃時使用。
    計劃定出來后,還要回到員工中,讓每個人了解自己在計劃中承擔(dān)的任務(wù)與職責(zé)。能否完成,有沒有困難,需要哪些部門的配合。開展討論的目的有三個:
    明確計劃中規(guī)定的任務(wù),知道要解決的重點問題。
    修改完善計劃,將不合理的地方進(jìn)一步完善,使其成為全員基本認(rèn)可的方案。
    將計劃與自己掛鉤,認(rèn)識到自己在計劃中的角色及應(yīng)承擔(dān)的責(zé)任。
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    1、幼兒園的膳食按上級兒保業(yè)務(wù)部門的要求,每周制定帶量食譜。具體要求如下:(一餐兩點)谷類:大班幼兒85克/天/人、中班幼兒75克/天/人、小班幼兒65克/天人,平均75克/天/人。葷菜50-60克,蔬菜125--150克,牛奶125克,豆?jié){150克,豆制品15-25克,蛋25克,水果25克,油7-10克,糖10克,鹽2克。熱卡的分配:早餐20---25%,早點5%,午餐30---40%,午點10%,晚餐25%。
    2、平衡膳食的要求:
    蛋白質(zhì)占50---55%,熱卡占50%以上,礦物質(zhì)及維生素占40%以上,脂肪占總脂肪的50%以下。蛋白質(zhì):脂肪:碳水化合物的合理比值為1:1:4-5。
    3、伙食費使用絕對做到專款專用,按要求每月贏虧在2%之內(nèi),并公布于眾。
    4、每月定期召開伙委會,伙委會成員由園長、保健、會計、炊事員、老師代表及家長代表組成。會議的主要內(nèi)容包括(1)公布上月伙食費的收支及贏虧情況。(2)公布本月營養(yǎng)計算結(jié)果。(3)廣泛征求家長的意見,不斷改進(jìn)幼兒膳食。
    5、定期、不定期接受區(qū)防疫站對環(huán)境、物品、食品的采樣測試,均符合正常標(biāo)準(zhǔn)。
    1、建立健全消毒隔離制度及措施,落實到人。嚴(yán)格按照《托幼機構(gòu)常用物品消毒常規(guī)》表執(zhí)行。
    2、每班配備一盞臭氧消毒燈和一臺消毒柜,定時進(jìn)行消毒。餐、茶具規(guī)定每餐用消毒柜進(jìn)行消毒??臻g、書刊、雜志、被褥等每周用臭氧燈進(jìn)行消毒2--3次,在傳染病流行期間每天進(jìn)行消毒。
    3、每天定期進(jìn)行開窗通風(fēng),保持室內(nèi)空氣新鮮。定期進(jìn)行滅鼠滅蟑,對大型玩具及室外環(huán)境自配消毒靈藥水進(jìn)行消毒。夏季開展滅蠅、滅蚊工作。
    4、食堂配備專門消毒柜,每天對餐具、容器進(jìn)行消毒。并在熟食間、休息間配備了臭氧消毒燈,每天進(jìn)行消毒。
    5、食堂、各班級配備防蠅防塵設(shè)施,并對餐、茶具、毛巾等用物制定防止二次污染的措施。
    1、防病工作及措施:做好每天的晨間接待及全日觀察記錄,每月做好多發(fā)病、傳染病的記錄、統(tǒng)計及上報工作。并利用晨檢做好愛諾噴漱液的噴喉工作預(yù)防呼吸道感染及齲齒的發(fā)生和流行,協(xié)助醫(yī)院做好計劃免疫工作,把好教師、幼兒的入園關(guān)。
    2、通過各種形式(家長學(xué)校、半日活動、櫥窗等),做好衛(wèi)生保健知識及科學(xué)育兒知識的宣傳。
    3、定期組織保育員進(jìn)行政治及業(yè)務(wù)理論的學(xué)習(xí)、業(yè)務(wù)技能考核,不斷提高保育員的政治、業(yè)務(wù)素質(zhì)及保教水平。
    4、定期檢查幼兒一日生活中常規(guī)的規(guī)范化操作。(進(jìn)餐、洗手、漱口、擦嘴等)。
    5、每季度一次體重測評及每半年一次視力、身高測評統(tǒng)計,篩選特殊兒童建檔管理及指導(dǎo)工作。
    1、安全工作是幼兒園工作的重點,為了提高幼兒戶外活動的安全力度,我們鋪設(shè)了塑膠軟場地,使幼兒在活動過程中有了安全保障。
    2、利用各種宣傳工具,做好安全知識的宣傳。
    3、加強教職工對消防知識、安全知識的學(xué)習(xí),不斷提高教職工的安全意識,培養(yǎng)他們獨立處理小傷小病應(yīng)急措施的能力。
    4、在安全教育中,教會幼兒掌握必要的安全知識和技能,使幼兒能主動獨立的處理簡單的不安全問題。
    5、食堂嚴(yán)禁外來人員的進(jìn)出,杜***物中毒事故的發(fā)生,炊事員嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》規(guī)范化的操作,確保幼兒飲食和生活的安全。
    6、加強藥的使用、登記,做好藥品的保管及班級用品(洗潔精、消毒靈等)的安全管理。
    7、加大晨檢力度,嚴(yán)禁幼兒攜帶危險品入園。(小刀、徽章、手飾等)。
    幼兒園飯?zhí)霉芾碇贫绕?/strong>
    學(xué)校食堂從業(yè)人員必須了解食品衛(wèi)生知識,學(xué)校必須對食堂從業(yè)人員進(jìn)行衛(wèi)生知識培訓(xùn),確保學(xué)校食堂的食品衛(wèi)生。為此,特制定學(xué)?;锸硤F從業(yè)人員衛(wèi)生知識培訓(xùn)制度。
    一、食堂從業(yè)人員應(yīng)堅持學(xué)習(xí)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》和相關(guān)衛(wèi)生知識,增強衛(wèi)生意識和安全法律意識。
    二、學(xué)校每學(xué)期對食堂從業(yè)人員進(jìn)行衛(wèi)生知識培訓(xùn)二次,做到時間落實,人員落實,培訓(xùn)內(nèi)容落實。
    三、食堂從業(yè)人員必須積極認(rèn)真參加培訓(xùn),認(rèn)真作好學(xué)習(xí)記錄。
    四、每次培訓(xùn)之后,組織食堂從業(yè)人員進(jìn)行一次培訓(xùn)衛(wèi)生知識考核,凡不及格者,進(jìn)行補考。如補考不及格,不予聘用。
    五、學(xué)校應(yīng)收集好培訓(xùn)資料,作好培訓(xùn)記錄,將考試試卷收集好,整理存檔備案。
    幼兒園飯?zhí)霉芾碇贫绕?/strong>
    一、總則:為加強公司食堂的統(tǒng)籌管理,做好后勤服務(wù)工作,保證員工就餐質(zhì)量與環(huán)境,特制定本規(guī)定。
    二、飯?zhí)门渲谩N工守則、衛(wèi)生條例。
    1、飯?zhí)门?名廚師和1名幫廚,飯?zhí)糜蓮N師管理及安排工作,團結(jié)一致,確實搞好飯?zhí)霉ぷ?,發(fā)揚團結(jié)協(xié)作的精神,要樹立廚房是一個整體的觀念,工作中要互相配合,不能各自為戰(zhàn),齊心協(xié)力把工作做好。
    2、嚴(yán)格遵守公司各項規(guī)定,按時上下班,堅守工作崗位,服從組織安排,遇事要請(銷)假,未經(jīng)同意不得擅自離開工作崗位。
    3、工作中嚴(yán)格按伙食標(biāo)準(zhǔn)精打細(xì)算,以最大限度內(nèi)盡量做到色香味,花樣、品種多樣化。
    4、虛心接受員工及他人意見,提高員工飯菜的品質(zhì)。
    5、愛護(hù)公物。食堂的一切設(shè)備、餐具有登記,有帳目,不貪小便宜,對放置在公共場所內(nèi)的任何物件(公家或個人),不得隨便搬運或拿作它用。對無故損壞各類設(shè)備、餐具者,要照價賠償。
    6、一切按章操作,杜絕中毒事故和火災(zāi)事故的發(fā)生。
    7、維護(hù)公司形象,一切從“四個”第一為宗旨,即衛(wèi)生第一、服務(wù)第一、品質(zhì)第一、員工第一為原則,工作盡力。明確工作分工,做好本職工作。
    8、講究個人衛(wèi)生、勤剪指甲、勤理發(fā)。炊事人員每年進(jìn)行一次健康檢查,無健康合格證者,不得在食堂工作。嚴(yán)禁上班時吸煙,不要隨地吐痰。
    9、工作時必須自查食物是否變質(zhì)、變味現(xiàn)象,發(fā)現(xiàn)問題及時處理。嚴(yán)格按照食品衛(wèi)生要求去操作,防止食物中毒。
    10、整個烹食過程必須認(rèn)真清洗干凈并按時、按質(zhì)、按量供給。
    11、洗干凈后的.餐具要整理齊備且有規(guī)律地擺好。
    12、經(jīng)常檢查冰箱內(nèi)結(jié)霜厚度。不定期進(jìn)行除霜工作,同時做好冰箱內(nèi)清潔、滅菌工作。確保冰箱正常工作,溫度要根據(jù)實際情況及所凍食品數(shù)量進(jìn)行調(diào)整,降低電耗。發(fā)現(xiàn)問題應(yīng)及時斷電,迅速向總務(wù)部報修,并協(xié)助維修。
    13、每天清理,每周一次大掃除,確保廚房環(huán)境衛(wèi)生。
    14、廚房之所有需購物品都必須呈報行政主管,再由行政部門指定人員采購。
    15、任何人不得以任何理由拿走廚房之一切物品。
    16、餐具必須妥善保管,任何人未經(jīng)許可都不能將餐具拿走供私人使用。
    17、飯?zhí)梦锲繁仨毭咳者M(jìn)行一次清查盤點,除正常損耗外,清查有不足數(shù)目時需及時查明原因并追究責(zé)任。食堂工作人員下班前,要關(guān)好門窗,檢查種類電源開關(guān)、設(shè)備等。行政部要經(jīng)常督促、檢查,做好防盜工作。
    三、員工用餐公約。
    1、每月用餐人員持行政部發(fā)餐卡蓋章有效,月底統(tǒng)一回收,不上交者按整月(2餐7元/天)扣費,中途遺失飯卡需馬上向行政部申請補辦,補辦卡10元/張。
    3、如有工作未完成或接待客戶及外出等情況,可讓同事幫忙打好飯菜,或通知行政部讓飯?zhí)昧舨?,未通知者飯?zhí)貌辉倭碜鰷?zhǔn)備。生產(chǎn)連班可告訴總?cè)藬?shù)到行政部,飯?zhí)妙A(yù)留飯?zhí)谩?BR>    4、員工打飯/打菜必須帶廠牌排隊并接受廚房工作人員和保安的管理,飯?zhí)眯韬藢崗S牌時務(wù)必要配合,不準(zhǔn)插隊,1人憑卡只能打一份飯菜,5、撿到有人丟失飯卡不得私自使用,應(yīng)交回本人或行政部,如私自使用查實將嚴(yán)懲。
    6、就餐時要有良好的姿態(tài),不得高聲喧嘩,碗、筷、匙不得故作撞擊聲。
    7、余飯剩菜,倒入指定桶類,不得隨地亂丟。
    8、力行儉省節(jié)約,飯菜吃多少盛多少,杜絕剩菜剩飯。
    9、餐廳內(nèi)禁止吸煙。
    四、飯?zhí)貌唾M。
    1、人員入職3天后方可在飯?zhí)糜貌?,未申請在外用餐者一律?餐7元/天標(biāo)準(zhǔn)扣費。
    2、飯?zhí)锰峁┲?、晚二餐,?.5元/餐,所有用餐費用在當(dāng)月工資中扣除,餐費可根據(jù)物價提升整體調(diào)整,調(diào)整時另行通知。
    3、申請在外用餐時間為每月30號前遞交書面申請,其余時間不接受申請。申請以月為單位,如申請只吃中餐,即當(dāng)月按飯?zhí)瞄_餐天數(shù)扣除費用。
    4、請假超過三天不扣餐費,三天內(nèi)(含三天)按正常扣費,如請二天連其它的假期(例請4月29-4月30休5.1假期)回家不在飯?zhí)糜貌驼哒堅谡埣賳紊献⒚鳎⒔换仫埧?,銷假后領(lǐng)回飯卡。
    5、飯?zhí)弥小⑼聿蜆?biāo)準(zhǔn)為二菜一湯,一葷一素。每周一中午發(fā)放水果,遇重要節(jié)假日通知加餐。
    6、飯?zhí)脺?zhǔn)備4周菜單循環(huán)提供,根據(jù)時節(jié)、購菜情況可做臨時調(diào)整。
    五、處罰條例。
    所有在公司飯?zhí)糜貌腿藛T要遵守、配合《飯?zhí)霉芾項l例》及飯?zhí)?、行政人員管理;違反各項條例者視情節(jié)輕重警告或處罰。
    六、此管理條例解釋權(quán)于行政部。
    七、此管理條例自20xx年5月1日起生效。
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    為確保公司飯?zhí)玫某邪剑芴峁┫鄳?yīng)質(zhì)量、數(shù)量的伙食,經(jīng)發(fā)包方擬定扣分管理制度如下,同承包方協(xié)商并認(rèn)可實施:。
    1、工作人員服務(wù)態(tài)度差,無故刁難就餐員工。
    2、工作人員衛(wèi)生意識差,對飯?zhí)眯l(wèi)生未及時打掃或發(fā)現(xiàn)各類廚具有臟污現(xiàn)象。
    3、飯菜不干凈,有蟑螂、蒼蠅、鐵絲、石塊等雜物。
    4、無特殊原因(停水、停電),未準(zhǔn)時開飯,影響員工正常就餐。
    5、長流水或電氣設(shè)備無人管理,無故浪費。
    6、菜的油量少,味道差。(太咸或太淡)。
    7、飯未煮熟,有半生半熟現(xiàn)象。
    8、在規(guī)定時間開飯后,最后就餐員工無飯或無菜或未吃飽。
    9、對合理化建議不采納,對飯?zhí)么嬖诘?問題不及時整改。
    10、買的米、菜及各類佐料有霉?fàn)€、變質(zhì)現(xiàn)象。
    處理辦法:。
    1、以上每發(fā)現(xiàn)一次,每次扣承包方20元。(實行投訴人、隊長、主任檢查,由經(jīng)理審核,交財務(wù)執(zhí)行)。
    2、做好防火、防盜,若監(jiān)管不力,對我公司財物造成損失的,按價賠償或承擔(dān)相關(guān)法律責(zé)任。
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    為了保證食品衛(wèi)生安全,加強過程管理,驗收食物時一定要堅持"一看二聞三手感"的原則,有問題的食物堅決不能使用。
    一、定性包裝食物的驗收。
    1、驗包裝上內(nèi)容是否與檢驗報告內(nèi)容相符;。
    2、驗生產(chǎn)日期、保質(zhì)期,如果已超過保質(zhì)期的決不能收;
    3、驗包裝是否有廠名、廠址;。
    4、驗食物外觀:有無破損、污損、變形、雜物、霉變等;。
    5、嗅氣味,是否有異味;。
    6、手感,是否有異樣。
    二、非定性包裝食物的驗收。
    1、看:是否有腐爛、霉變的食物;。
    2、聞:是否有異味;。
    3、手感受有無異樣;。
    4、蔬菜是否新鮮。
    幼兒園飯?zhí)霉芾碇贫绕?/strong>
    一、各加工操作間所有的食(用)具必須經(jīng)消毒后方可使用。
    1、熱力消毒(程序:除殘渣、熱堿水浸泡洗刷、清水沖、熱力消毒)。
    1.1煮沸消毒:將洗滌好的餐具放入100度水中煮沸10分鐘。
    1.2蒸汽消毒:將洗滌好的餐具放入消毒柜內(nèi),溫度保持100度,消毒時間不得少于15分鐘。
    1.3紅外線消毒:將洗滌好的餐具放入消毒柜內(nèi),溫度保持100度,消毒時間不少于15分鐘。
    2、藥物消毒:(對不宜蒸、煮消毒的飲具、茶杯、酒杯可在洗凈后用化學(xué)藥物消毒;程序:除殘渣、熱堿水浸泡洗刷、藥物消毒、清水沖)。
    2.1使用的洗滌劑、消毒劑應(yīng)對人體安全、無害,必須經(jīng)省級以上衛(wèi)生行政部門批準(zhǔn)生產(chǎn)的產(chǎn)品。
    2.2消毒劑濃度:消毒時間必須嚴(yán)格按消毒液的使用說明進(jìn)行。
    二、食具的保管。
    經(jīng)消毒的食(飲)具應(yīng)采用專用保潔柜存放,餐具存放整齊,避免與其它雜物混放,保潔柜需密閉,防止食具重復(fù)污染,并對食具保潔柜定期進(jìn)行消毒。
    三、清洗消毒過程為一刮二洗三消毒四保潔。
    幼兒園飯?zhí)霉芾碇贫绕?/strong>
    學(xué)校食堂衛(wèi)生工作是學(xué)校安全工作的一件大事,關(guān)系到學(xué)校全體師生的健康與生命安全,關(guān)系到學(xué)校教育教學(xué)秩序穩(wěn)定。為了保證師生的食品衛(wèi)生安全,特制定學(xué)校食堂衛(wèi)生責(zé)任追究制度。
    一、學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全由伙食團長負(fù)責(zé)。每天作好進(jìn)出庫登記,精制飯菜存放不得超過2小時,每天由管理人員指定專人分別進(jìn)行試嘗,并作好飯菜試嘗記錄。
    二、每天堅持作好飯菜留樣和記錄,飯菜留樣應(yīng)存放于冰箱,溫度應(yīng)在2-8攝氏度,具體管理由團長負(fù)責(zé)。
    三、班主任和就餐管理教師負(fù)責(zé)本班學(xué)生的食品衛(wèi)生安全。班上準(zhǔn)備肥皂,要求學(xué)生飯前便后用肥皂洗手半分鐘以上。
    四、一旦發(fā)生食物中毒,立即報告學(xué)校安全領(lǐng)導(dǎo)小組,再由學(xué)校安全領(lǐng)導(dǎo)小組報教育局和市疾控中心,并組織人員將中毒師生送往醫(yī)院,進(jìn)行搶救。
    五、團長要對操作間的工作進(jìn)行管理,嚴(yán)格按流程進(jìn)行操作,并做到分工明確,責(zé)任到人,避免出現(xiàn)混崗和食品交叉污染。
    六、團長指定專人或炊事員輪流負(fù)責(zé)餐具、容器用具消毒和保潔工作,要求嚴(yán)格按《餐具用具消毒制度》進(jìn)行消毒和保潔。
    七、凡不負(fù)責(zé)任,檢查不力,不按要求操作,造成食物中毒事故,學(xué)校將按有關(guān)規(guī)章制度追究其責(zé)任,造成嚴(yán)重后果的,報有關(guān)部門追究其刑事責(zé)任。
    幼兒園飯?zhí)霉芾碇贫绕?/strong>
    學(xué)校食堂使用的餐具、容器、用具不僅用量大、周轉(zhuǎn)快,而且與進(jìn)餐者直接相關(guān),如果餐具及容器、用具不潔,被病原微生物污染,通過就餐環(huán)節(jié),病菌或病毒就會進(jìn)入體內(nèi),造成腸道傳染病或食物中毒事故、食源性疾病的發(fā)生與流行。為認(rèn)真貫徹執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》和《傳染病防治法》特制定本餐具消毒和管理制度。
    一、餐具洗消程序公用餐具、容器、用具在使用前應(yīng)當(dāng)遵守國家制訂的操作規(guī)范及衛(wèi)生要求,嚴(yán)格按照洗消程序進(jìn)行消毒:
    第一步是用熱水洗去食物殘渣(水溫以50~60℃為宜);。
    第二步是溫水清洗,去除殘留油脂等(水溫以30℃左右為宜);。
    第四步是沖洗,即用清潔衛(wèi)生的清水沖洗掉餐具上的殘留藥物;。
    第五步是保潔,即將洗凈消毒后的餐具、容器、用具移入保潔設(shè)施內(nèi)備用,以防止再污染。
    二、餐具洗滌消毒人員應(yīng)掌握的常用消毒方法餐具如何進(jìn)行消毒呢?目前國內(nèi)外餐具消毒方法一般有兩類:一類是物理消毒法,即利用熱力滅殺原微生物常用的有煮沸、蒸汽、紅外線等;另一類是化學(xué)消毒法,就是利用化學(xué)消毒劑滅殺滅病原微生物。但后一類有一定副作用,對人體有不同程度的危害,所以國家對用于餐具的化學(xué)消毒劑實行嚴(yán)格管制,必須經(jīng)省以上食品衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)審查批準(zhǔn)方能生產(chǎn)、使用。目前,經(jīng)國家批準(zhǔn)常用于餐具的消毒毒劑有滅菌片、te-101片、84肝炎消毒液等。其中,滅菌片有含氯量高、穩(wěn)定易保存,入水后易崩解等優(yōu)點,成為餐具消毒的首選毒劑。以上兩類中,以物理消毒法最理想。
    幾種常用餐具消毒方法的主要衛(wèi)生要求:
    (1)煮沸消毒法。消毒鍋應(yīng)呈桶狀、鍋底稍平,水量適度,以竹籃盛裝餐具,當(dāng)水沸時,將餐具放入其中,待水再沸時,取出備用,就是沸進(jìn)沸出。
    (2)蒸汽消毒法。這是較常用的方法之一,其法多種多樣,有簡易蒸汽消毒法、鍋爐蒸汽法、電熱蒸汽消毒法等,一般要求消毒溫度在80℃上,保持30分鐘即可。
    (3)滅菌片或te-101片消毒法。按每片藥物兌自來水0.5公斤的比例配制消毒液,然后將洗凈的碗盤等餐具放入消毒液內(nèi),浸泡3-5分鐘。
    (4)84肝炎消毒劑消毒法。用自來水配制成1%84肝炎消毒液(即每公斤自來水加入84肝炎消毒劑10毫升),將洗凈的餐具放入消毒液中浸泡3-5分鐘,取出備用,配制均用自來水,不得用熱水。
    三、加強餐具洗滌消毒工作的管理食堂指定人員負(fù)責(zé)餐具容器、用具洗滌消毒工作的日常管理,做到消毒經(jīng)?;2⒖赏ㄟ^以下檢查方法檢查其工作質(zhì)量:
    1)感官檢查。首先檢查洗滌人員是否按洗滌程序操作,有無弄虛作假,省略消毒程序;。
    2)檢查消毒設(shè)備是否正常,如消毒池是否漏水,有無消毒液,消毒柜的溫度等;最后檢查備用餐具的衛(wèi)生質(zhì)量,一般來講,衛(wèi)生質(zhì)量較好的餐具應(yīng)當(dāng)是內(nèi)外壁和底部無油膩,呈現(xiàn)本色。
    3)余氯試紙檢查法。這是一種快速直觀的檢查方法,適用于使用氯制消毒的餐具,其靈敏度很高,殘留余氯在5ppm時也能檢出。具體操作法是取余氯試紙一小塊,投入備用碗盤內(nèi)接觸殘留液,數(shù)秒后進(jìn)行觀察,若試紙變?yōu)榈仙蛏钏{(lán)色,表明該餐具已消毒,其顏色的深淺與消毒劑濃度的高低相關(guān),一般要求試紙呈深藍(lán)色(其余氯濃度約300ppm),若試紙仍為白色,證明該餐具未經(jīng)消毒液消毒。
    4)細(xì)菌學(xué)檢查法。一般由國家食品衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)使用。
    幼兒園飯?zhí)霉芾碇贫绕?/strong>
    為了加強就餐管理,保證就餐秩序,營造一個溫馨、衛(wèi)生、整潔的就餐環(huán)境,特制定做好公司伙食及用餐后勤保障工作。特制定此管理辦法。
    第一條、公司為員工定時供應(yīng)午餐,就餐時間統(tǒng)一規(guī)定為:午餐時間:12:00—13:00(就餐時間隨季節(jié)調(diào)整再行通知)。
    第二條、嚴(yán)格遵守就餐時間,不得提前或滯后用餐,保證在規(guī)定時間段就餐完畢,超過規(guī)定時間,食堂不再提供用餐,避免提早用餐或占用辦公時間用餐等不遵守時間秩序的.情況出現(xiàn)。
    第三條、自覺維護(hù)就餐秩序,按照先后次序排隊取餐。取餐時也要注意保持秩序,做到耐心等待和相互禮讓。
    第四條、公司為每位員工統(tǒng)一配備餐具一套(飯盒以及飯勺一個),自行保管,也可放置茶水間的餐具柜統(tǒng)一保管。若有遺失,自行負(fù)責(zé)購置新餐具。
    第五條、公司指定就餐地點為洽談室、司機休息室,所有員工均只能在此兩處就餐,(董事長、總裁除外),違者罰款50元/次。
    第六條、用餐時要注意保持安靜,禁止高聲喧嘩、起哄、敲碗等不文明行為,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),第一次口頭警告,第二次直接罰款罰款50元/次。
    第七條、用餐提倡節(jié)約,支持光盤行動,反對浪費。就餐時所有員工,視自身情況而定,吃多少飯菜打多少量。用餐結(jié)束后,米飯多于20粒,菜品殘羹多于餐具容量四分之一的,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),第一次口頭警告,第二次直接罰款罰款50元/次。
    第八條、用餐時,不得將飯菜殘羹隨意丟棄在餐桌上,同時,不得隨地亂扔亂丟。用餐后,各人員必須將自己所坐位置衛(wèi)生清理好。每天實現(xiàn)輪班清點衛(wèi)生檢查制,一旦檢查不合格,第一次口頭警告,第二次直接罰款50元/次。
    第九條、用餐結(jié)束后,殘羹倒入垃圾桶內(nèi),所有人員自行清洗各自餐具,必須在茶水間清洗餐具,不得在其他地方清洗餐具以免堵塞下水通道。
    第十條、對食堂的飯菜質(zhì)量有意見者,可向辦公室協(xié)商解決和完善。辦公室整理后及時對好建議進(jìn)行采納、改進(jìn)。促進(jìn)食堂的健康運營,切實為員工做好后勤保障。