餐飲企業(yè)部長個人工作辭職報告(匯總18篇)

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    報告的最后需要總結出核心觀點和結論,并提出建議或改進的建議。避免主觀臆斷和情緒化的語氣,以客觀、客觀的態(tài)度陳述事實。以下是小編為大家收集的報告范文,供大家參考。希望通過閱讀這些范文,能夠幫助大家更好地理解報告的寫作規(guī)范和技巧,提高自己的報告撰寫能力。讓我們一起來看看吧!
    餐飲企業(yè)部長個人工作辭職報告篇一
    尊敬的老板:
    您好!
    首先,非常感謝您這半年來對我的信任和關照。
    這段時間,我認真回顧了這半年來的工作情況,覺得來xx餐飲店工作是我的幸運,一直以來我也非常珍惜這份工作,這半年多來老板對我的關心和教導讓我感激不盡。在xx餐飲店工作的半年多時間中,我學到很多東西,無論是交際方面還是做人方面都有了很大的改善,感謝老板對我的關心和培養(yǎng),對于我此刻的離開我只能表示深深的歉意。非常感激這份工作給予了我很好的鍛煉機會,但同時,我發(fā)覺自己從事這份工作心有余而力不足,長時間的工作讓我有點吃不消。故我決定辭職,請您支持。
    請您諒解我做出的決定。我將做到年底結束后離開餐飲店,以便完成工作交接。我很遺憾不能為餐飲店輝煌的明天貢獻自己的力量。我只有衷心祝愿xx餐飲店的業(yè)績一路飆升!老板及各位同事工作順利!
    此致
    敬禮!
    辭職人:
    20xx年xx月xx日。
    餐飲企業(yè)部長個人工作辭職報告篇二
    尊敬的.領導:
    您好!
    我是xxxx地區(qū)的xxxx分餐廳的店長,我叫xx。我是今年才被領導分配過來當我們xxxx地區(qū)分餐廳的店長一職的。我知道這是領導對我的提升,對我的信任和厚愛,但是我恐怕要辜負了領導的這份厚愛了。因為我覺得我自己作為一個餐廳的店長還不夠資格,也沒有能力來勝任這個職位。所以還請領導收回您對我的任命,同意我的辭職報告,讓我離開xxxx餐廳,去尋求我自己的發(fā)展方向。
    我對這個店長的職位其實是心有余而力不足,在我剛接到被升為店長任命的時候,我其實是很想把這個崗位做好的。但是在我來到xxxx地區(qū)的分餐廳之后,我就發(fā)現(xiàn)我自己有很多做不好的事情。首先是我沒有做管理者的經(jīng)驗,現(xiàn)在我突然就成為了一名餐廳的店長,我感到有點不知所措,也不知道從何做起。員工們對我這個突然空降過來的店長也感到很懷疑和陌生。所以管理工作做起來就更加的麻煩了,一來是員工們不信任我,二來是我在他們中間沒有威嚴,和他們配合的也不默契。有很多次他們對我的安排表示了不滿,但是我覺得只有這樣做才會做好的。所以我作為這個店長我感到異常的困難。
    其次是我處理事情的能力確實還有待加強。作為一個店長就是掌握掌握餐廳里面大局的人,是能夠在員工們遇到了他們不能解決的事情的時候,而出面幫他們解決的人。所以有一個能夠處理各種突發(fā)事件的能力是每一個店長都需要具備的條件,但是我卻不能夠做到。在我擔任xxxx地區(qū)分餐廳店長的期間,我們店里遇到了很多麻煩的事情,包括客戶的投訴事件,包括客戶在我們店里面吵鬧的事件等等。本來身為一名店長,我應該在最短的時間里給到客戶一個最滿意的答案,把餐廳的損失降到最小。但是我不但沒能很好的解決,我還把對餐廳的影響弄到了很惡劣的地步。所以我愧對餐廳,我愧對領導對我給予的厚望。
    雖然我在此期間,沒能當好一個優(yōu)秀的店長,但是在此過程中,我也學到了很多東西,看到了自己還有很多的不足。所以我還是要感謝領導對我的厚愛,我要在辭職以后,努力的提升自己,向著我自己想要發(fā)展的方向前進。
    此致
    敬禮!
    辭職人:xx。
    20xx年xx月xx日。
    餐飲企業(yè)部長個人工作辭職報告篇三
    尊敬的領導:
    您好!
    我是在酒店的餐飲部工作的員工,而今也是自己工作厭倦,沒什么動力,挺難去適應這種服務類型的工作,所以也是希望能在月底離開酒店。
    之前進入到餐飲部,其實也是朋友的介紹,說還不錯,我也是沒有什么太多的工作經(jīng)驗,就抱著試一試的想法來做了,開始的時候是還好,工作也不是特別的難,雖然要求是會挺多的,但是我想,畢竟是一份工作,而且我也是才剛開始接觸,就盡量的來適應,雖然工作這么長時間以來沒有出過什么差錯,但是我也是感受到自己還挺難適應的,能做這個工作,但是內心也是只把這個事情當成一份工作而已,做好自己本職的,就是了,沒有什么太多想去提升的動力,服務類型的工作讓我覺得不是那么舒服,而且我也是更覺得和人去打交道,讓我覺得還是艱難一些的。只是由于這是我的工作,所以我也是盡力的去做好它,但而今我也是感受到自己很難再去做好了,也是擔心自己出錯,對于工作也是產(chǎn)生了厭倦感,無法再像之前那樣會那么認真的去做好了,所以我覺得還是離開好一些,避免我工作出了問題導致犯了錯。
    一份合適,適應的工作,其實才能讓我更加的有動力來做,雖然說這份工作還是不錯的,但是不合適的話,也是很難去做好的,而今雖然我是沒有犯什么錯誤,工作也是好好的去做了,但是我清楚無法再長久下去,也是不想再給酒店添加麻煩,同時我也是清楚而今去社會找工作并不是那么的容易,而且很多的工作也是有一些要求的,不過我也是想去嘗試下,找到合適的,自己能做的才行,而不是在一份工作上面勉強的來做,這樣也是容易出問題的,我自己也是做得不開心,而且而今我也是沒有什么太大的壓力,所以還是趁著年輕,多去嘗試下,多去試試自己可以做,想做的,找到一份長久去做,自己也是愿意做的才行。
    我也是感謝酒店之前給予的工作機會,最后的這段日子,請放心,我也是會去認真的盡責做好的,做到是有始有終的,該有的交接也是會和同事去做好,同事們的相處也是非常的不錯,我也是在這兒學到挺多,有一些的收獲,也是會在以后好好的去珍惜,去運用的,對于我的離職,也是望領導批準。
    此致
    敬禮!
    辭職人:______。
    20____年__月__日。
    餐飲企業(yè)部長個人工作辭職報告篇四
    尊敬的公司領導:
    你們好!
    我是xxxx廚師xx。
    這個月的七月二日是我來海外xxxx工作滿五年的日子,回首這五年的點點滴滴,一張又一張熟悉的臉龐,無論是遇到的領導,或者服務過的員工,還有十多位兄弟般的同事,都在眼前浮現(xiàn),更多的是感謝之情和精彩的畫面。
    感謝像你們一樣一個又一個我遇到過的領導對我的關心,幫助,信任和肯定,讓我在印度這五年經(jīng)歷過很多挑戰(zhàn),肩負過好幾次的重托,老板都說過,將軍是打出來的,我想,在回到家鄉(xiāng)的人生道路上,我所學會和擁有的這些經(jīng)驗和品質,肯定能派上用場。
    深深的感謝你們?。?BR>    下這樣一個辭職的艱難決定真的很不容易,和家人,父母,不斷溝通,還有孩子,甚至聽取了其他城市的同事的意見,經(jīng)過這一個月的深思熟慮,今天我終于下定決心,鼓起勇氣,為自己的人生又一次重大的轉折做出無愿無悔的選擇:辭職。
    現(xiàn)在人手緊張,我會耐心的等待你們的安排,剩下的日子里,工作上我依然會一如既往的努力和負責,這點請你們放心。期待拿到回國的單程機票的那天。
    此致
    敬禮
    餐飲企業(yè)部長個人工作辭職報告篇五
    為了認真貫徹落實國家教委《幼兒園炊事員工作條例》加強幼兒園衛(wèi)生工作的管理,,特制定下列幼兒園工作計劃,以求全面地遵照。
    一、組織:
    幼兒園決定建立炊事員工作管理委員會,組長由鄭玉琴擔任,副組長由陳玲玲擔任,組員有童愛霞、李小如。
    二、職責:
    1、鄭xx負責領導統(tǒng)籌全園的炊事衛(wèi)生工作,負責劃分各處各班的衛(wèi)生區(qū)域,抽查衛(wèi)生工作。
    2、陳xx負責制定全園的20xx年衛(wèi)生工作計劃并負責布置檢查,督促各處各班衛(wèi)生工作以及評比總結工作。
    三、措施:
    1、加強思想教育,讓人人知道衛(wèi)生工作的重要性,知道衛(wèi)生工作是精神文明建設和物質文明建設均不可缺少的條件。
    2、劃分清潔做到衛(wèi)生工作沒有死角。
    3、做到衛(wèi)生工作層層有計劃、有布置、有檢查、有總結評比,并落實到人。
    4、把個人衛(wèi)生列為個人評優(yōu),班級評優(yōu),單位評優(yōu)的重要條件。
    5、環(huán)境美化工作選派專人負責,并教育大家愛護幼兒園一草一木,使幼兒園一年四季保持常綠,能見到不同的花開。
    6、成立幼兒常見病傳染病衛(wèi)生領導小組。
    四、衛(wèi)生制度:
    1、從講衛(wèi)生,要求穿戴整潔,不留長發(fā)、勤洗臉、洗腳、洗頭、洗澡、早晚刷牙,喝水用自己的杯,不隨地吐痰,不隨地仍紙屑、果皮、大小便入廁。
    2、飲食必須要衛(wèi)生,廚房餐具要每天消毒,炊事人員和醫(yī)務人員在上班時間穿戴工作服和工作帽,保教人員包括炊事員持健康證才能上崗。
    餐飲企業(yè)部長個人工作辭職報告篇六
    公司各位領導及同仁:
    你們好!
    我是營運部____電力項目助理廚師長______,我在我們項目原任廚師長退休后接任____電力項目。由于時間短、工作經(jīng)驗少,在工作中難免不足,請大家諒解。在這幾個月的工作中,我著重在以下幾個方面開展工作:
    一、菜品的制作質量。
    在菜品的制作中,根據(jù)電力公司職工的口味,及時調整菜品的制作,以求達到大家滿意的效果。比如,有些菜品的制作(如重慶辣子雞、水煮肉片等)在制作的過程中做成兩種口味,以滿足不同口味的需求。有些菜品,大家不愿吃,就盡量不做。大家喜愛的菜品,基本上每兩周就做一個,力求達到最佳效果。
    二、餐廳衛(wèi)生方面。
    餐廳衛(wèi)生方面分為兩大塊。一塊是廚房,在廚房衛(wèi)生工作中,要求員工每周做一次大清掃,天天做一般衛(wèi)生,定期清理廚房油煙道,避免火災的發(fā)生。廚房衛(wèi)生做到無衛(wèi)生死角,冰箱、冰柜及時清理除霜,成品、半成品做好防護工作,避免交叉污染。另一大塊為餐廳就餐區(qū),在工作中,餐廳桌椅每天用玻璃水擦洗,隨時保持餐廳地面干凈整潔,窗明幾凈,給就餐員工造就一個舒心的環(huán)境。
    三、在食品衛(wèi)生方面嚴格把關。
    從進貨的驗收、半成品的加工,到菜品的制作,都嚴格按操作規(guī)程進行。餐具、分餐工具及容器具除每天必須清、洗、消以外,每月還進行一次徹底的清洗和消毒。
    四、對員工的管理培訓。
    五、經(jīng)常和甲方溝通,根據(jù)就餐員工的意見及時調整工作中的不足。
    通過我們項目全體員工的努力,以求達到電力公司員工、領導的一致認可。
    以上就是我在這兩個月工作中的體會和成績,如有不足之處,望大家指正。
    餐飲企業(yè)部長個人工作辭職報告篇七
    尊敬的老板:
    您好!
    我是______,從事這個職業(yè)好幾年了,從一名小助手我發(fā)展到后廚的一員很不簡單,在____餐廳這幾年我深深的感受到了,在餐廳的工作是我這幾年來回憶最多的,不管是在工作中,還是在什么時候,我腦中記憶占的最多就是在我們餐廳的后廚,在這里經(jīng)歷的太多了,我也看到了我們餐廳的發(fā)展,還記得我從一名小打手,當時就是一名普通的助手,對于后廚我充滿著好奇,經(jīng)歷這么久我也成為了后廚廚師之一,我感覺還是很多感想的,這次我是向您辭職的,我覺得在這里太束縛自己了,可能也是因為自己的的一些想法變了,在這段時間以來我就一直在想著自己這幾年的經(jīng)歷,沒有太多的私人時間,怎么說呢,我就是感覺失去了太多的時間了,這樣的狀態(tài)雖然我也適應了好幾年,其實是適應了,在別人看來也是這樣以為的,但是我覺得自己的生活不應該這樣,往往還有更加精彩的東西,還是要抽時間感受一下生活的。
    這一年來吧,其實是我在____餐廳的一個頂峰期,我曾經(jīng)很想成為我們后廚的一份子,看著后廚的師傅一個個那么厲害,幾年前我就想著要成為那樣的,我當然覺得自己在那樣的條件下需要一個漫長的時間去發(fā)展成為一名后廚,我努力了很久,一兩年的時間我做到了后廚,但現(xiàn)在兩年的時間了,那個時候滿足了自己,這樣以來就是兩年的時間,中途還是很滿意的,因為在后廚工作是我努力好久換來的,我很是珍惜,但是這樣的工作一下來就讓我感到枯燥,沒有動力,怎么說呢,不是因為很累,這不是累不累的問題,在這兩年來我經(jīng)常感覺沒有自己的時間,其實還是適應了下來,這里工作累,至少我是這么覺得的。
    有一個很重要的原因就是,工作時間很久,在平日里是這樣,放假少,盡管我是很喜歡這份工作,我對工作沒有什么很高,但是在這樣的條件下我也失去了很多的時間,失去了娛樂的時間,我不是喜歡玩的,但是我前幾個月也談了女朋友了,在這樣的情況下,我覺得自己應該多花點時間,不能夠因為自己的工作,而少了對自己感情的付出,這樣以來我就想了很久,也覺得自己平時的時間太少了,給自己的時間不多,一段感情是需要時間的,但是我的工作不允許,所以我這次來就是來辭職的,我為自己這幾年的工作想了很久,還是毅然的決定辭職,主要也是為了讓自己在接下來的生活中不后悔,請老板批準我的辭職!
    此致
    敬禮!
    辭職人:______。
    20____年__月__日。
    餐飲企業(yè)部長個人工作辭職報告篇八
    尊敬的酒店領導:
    你好!
    非常感謝酒店領導給予我在這里工作的機會以及在這兩年多時間里給我的幫助和關懷!因三月底需返校進行為期一年的________培訓,今天我在這里提出正式辭職申請。
    來到世紀華天已兩載有余,正是在這里我步入了社會,完成了自己從一個學生到社會人的轉變。兩年多的時間里,有過歡笑,有過收獲,也有過苦澀。酒店新鮮的工作環(huán)境以及和諧的同事關系,能使我在這里安心的工作、開心的學習,然而隨著時間的推移,一切微妙的變化著,工作上的不成熟感、面對瑣事的煩悶感、生活的壓迫感、未來的彷徨感開始讓自己焦躁不安。
    人總是要面對現(xiàn)實的,曾經(jīng)一連串的問號:自己的興趣是什么,自己喜歡什么,自己適合做什么。如今已打破這一連串讓人彷徨的問號,是到該做點什么的時候了,家人給我爭取的機會是該好好珍惜了,故而確定了辭職的念頭,若執(zhí)著于根本,或為原因者四:
    1.有言道,父母在,不遠游,期或近之,此為其一也;。
    4.混跡現(xiàn)世三載,沌淆求生,然覺腹墨甚少,無從大展,顧需返校求知,此為其四,也為首要矣。
    或許只有重新跑入社會去遭遇挫折,在不斷打拼中去尋找屬于自己的定位,才是我人生的下一步選擇。從小到大一直過得很順心,這曾讓我驕傲,如今卻讓自己悶憤不已,如再不破釜,或將淪入另一無法自拔,也許人真的要學會慢慢長大。
    能為酒店效力的日子不多了,我會站好自己最后一班崗,做好本職工作,盡全力讓班組員工平穩(wěn)、順利過渡,不至于讓酒店工作環(huán)節(jié)受到影響。
    此致
    敬禮
    申請人:______。
    ____年____月____日。
    餐飲企業(yè)部長個人工作辭職報告篇九
    尊敬的領導:
    您好!
    首先,非常感謝您這一年來對我的信任和關照。這段時間,我認真回顧了來站快一年來的工作情況,覺得來____酒店工作是我的幸運,我一直非常珍惜這份廚師長工作,這一年多來酒店領導對我的關心和教導,同事們對我的幫助讓我感激不盡。
    在廚師長崗位工作的一年多時間中,我學到很多東西,無論是從專業(yè)技能還是做人方面都有了很大的提高,感謝公司領導對我的關心和培養(yǎng),對于我此刻的離開我只能表示深深的歉意。非常感激公司給予了我這樣的工作和鍛煉機會。此時我選擇離開,并不是一時間的心血來潮。而是我經(jīng)過長時間的考慮之后才做的決定辭職。
    最后,我真心的希望酒店能步步為贏,蒸蒸日上!
    辭職人:____。
    20__年____月____日。
    餐飲企業(yè)部長個人工作辭職報告篇十
    尊敬的老板:您好!時光荏苒,我擔任這家服裝店的店長已經(jīng)有三年之久了,此刻,我懷著一顆忐忑的心寫下了這封辭職信,望您批準。
    只是我選擇了屈從現(xiàn)實的無奈,放棄了這一理想現(xiàn)在想來,覺得自己很懦弱我將這一想法告知家人和朋友,他們都支持我去實現(xiàn)自己的理想經(jīng)過一番掙扎,我決定聽從大家的建議及遵循內心的想法,爭取去實現(xiàn)當初的理想因此,我寫下了這封辭職信。
    在過去的三年里,我受到了您多方面的照顧,對此表示十分感激。希望我的辭職沒有給您帶來困擾。最后,祝您和個各位同事身體健康,工作順利!也祝店里的生意越來越紅火。
    此致
    敬禮
    申請人:______。
    申請日期:__年__月__日
    餐飲企業(yè)部長個人工作辭職報告篇十一
    尊敬的公司領導:。
    你們好!
    我是____廚師____。
    這個月的七月二日是我來海外____工作滿五年的日子,回首這五年的點點滴滴,一張又一張熟悉的臉龐,無論是遇到的領導,或者服務過的員工,還有十多位兄弟般的同事,都在眼前浮現(xiàn),更多的是感謝之情和精彩的畫面。
    五年的海外生活,,更多的是收獲,無論是金錢,夢想,價值還是抱負,都讓我得到扎扎實實的升華,欣慰之余,唯一愧疚的是對家人的愛,特別是對兩個孩子的內疚,我想,做為父親,不能陪伴在他們童年成長的腳步里,是任何東西都無法彌補的.
    感謝像你們一樣一個又一個我遇到過的領導對我的關心,幫助,信任和肯定,讓我在印度這五年經(jīng)歷過很多挑戰(zhàn),肩負過好幾次的重托,老板都說過,將軍是打出來的,我想,在回到家鄉(xiāng)的人生道路上,我所學會和擁有的這些經(jīng)驗和品質,肯定能派上用場。
    深深的感謝你們!!
    下這樣一個辭職的艱難決定真的很不容易,和家人,父母,不斷溝通,還有孩子,甚至聽取了其他城市的同事的意見,經(jīng)過這一個月的深思熟慮,今天我終于下定決心,鼓起勇氣,為自己的人生又一次重大的轉折做出無愿無悔的選擇:辭職。
    現(xiàn)在人手緊張,我會耐心的等待你們的安排,剩下的日子里,工作上我依然會一如既往的努力和負責,這點請你們放心.期待拿到回國的單程機票的那天.
    此致
    敬禮
    餐飲企業(yè)部長個人工作辭職報告篇十二
    尊敬的xxx總:
    您好!
    首先,非常感謝您這幾年來對我的信任和關照。
    這段時間,我認真回顧了這半年來的工作情況,覺得來xx飯店工作是我的幸運,一直以來我也非常珍惜這份工作,這半年多來老板對我的關心和教導讓我感激不盡。在xx飯店工作的半年多時間中,我學到很多東西,無論是交際方面還是做人方面都有了很大的改善,感謝老板對我的關心和培養(yǎng),對于我此刻的離開我只能表示深深的歉意。非常感激這份工作給予了我很好的鍛煉機會,但同時,我發(fā)覺自己從事這份工作心有余而力不足,長時間的工作讓我有點吃不消。故我決定辭職,請您支持。
    請您諒解我做出的決定。我將做到年底結束后離開飯店,以便完成工作交接。我很遺憾不能為xx飯店輝煌的明天貢獻自己的力量。我只有衷心祝愿飯店的業(yè)績一路飆升!老板及各位同事工作順利!
    此致
    敬禮!
    辭職人:xxx。
    xx年xx月xx日。
    餐飲企業(yè)部長個人工作辭職報告篇十三
    尊敬的領導:
    您好!
    我來到餐廳工作已經(jīng)有三年了,這三年中,我的工作做的可以說很不錯。我和其他幾位管理者一起經(jīng)營餐廳,不說非常出色,但至少挑不出錯。我認為領導也是信任我,認可我,才會讓我擔任我們店的店長三年。這三年,我看著我們店的生意越來越好,營業(yè)額也經(jīng)常創(chuàng)新高,我心里也感到特別的開心。
    我們餐廳是全國連鎖的一家餐廳,規(guī)模也比較的大,一共有一個店長和兩個值班經(jīng)理。餐廳的營業(yè)時間是從早上的七點半到晚上的十點半,有早餐、午餐和晚餐。我們管理者一天有兩個人值班,一個早班一個晚班,每個月都會進行排班。但并不是餐廳關門了我們就可以回家休息,我們每天都有很多的事情要處理,經(jīng)常要到十二點之后才能下班,有的時候甚至會到凌晨一兩點才下班。我作為店長,需要承擔更多的責任,除非有特殊情況,一個月有二十天都是我值晚班。
    隨著餐廳越來越忙,下班的時間就越來越晚,漸漸地,我的身體有一點支撐不住了。在去年的時候,我找到了我人生的另一半,并且步入了婚姻的殿堂。在前幾天的時候,我身體不適,去醫(yī)院檢查,發(fā)現(xiàn)自己懷孕了。因為我的身體已經(jīng)不適合這么高強度的工作了,在餐廳忙起來的時候根本沒有時間休息,一直都是站著的。在跟家人商量過后,他們一致認為我不能再繼續(xù)在餐廳工作了,所以我決定辭職。
    但現(xiàn)在因為我自身的一些原因,不能再繼續(xù)在餐廳工作,我的情況不允許我再繼續(xù)為我們的餐廳奮斗。我也不想因為自身的原因導致其他兩位經(jīng)理增加工作負擔,更不能占著店長的位置不作為。在餐廳工作的這三年,我已經(jīng)對餐廳產(chǎn)生了濃厚的感情,縱使心中有萬分不舍,但為了餐廳更好的發(fā)展,所以我向您遞交這份辭職申請,望領導同意。
    這三年,其他兩位值班經(jīng)理的工作能力和態(tài)度我也是看在眼里,我認為____相比于____更適合店長的職位。她有較強的決策力和臨場反應能力,遇到突發(fā)情況也不慌不忙,能夠很好的處理,也能夠指揮別人。所以,由她來接替我的職位是最好的選擇。我也不會現(xiàn)在就離職,等我招聘到合適的人才,培養(yǎng)好之后再離開。
    感謝領導對我的信任,讓我有底氣把工作做得更好。感謝兩位同事對我的幫助,讓我們一起把餐廳經(jīng)營得更好。感恩遇見,期待再會。
    此致
    敬禮!
    辭職人:______。
    20__年____月____日。
    餐飲企業(yè)部長個人工作辭職報告篇十四
    尊敬的xx經(jīng)理:
    你好!
    自從我進入餐廳以來,由于你的指導和信任,我獲得了很多機會和挑戰(zhàn)。經(jīng)過這段時間在餐廳的任務,我學到了很多知識,積累了一定的經(jīng)驗,我非常感謝。因為我自己的任務不夠,最近的任務讓我感到無法達到,所以我想了很長一段時間,我決定提交辭呈。
    為了不因為我能力不足而影響餐廳的正常運營,更迫切的原因是我必須在那里20xx年x月后參加計算機等級證培訓,長時間不能下班。所以經(jīng)過深思熟慮,我肯定是20xx年x我在一個月前辭職,在餐廳工作。我知道這個過程會給你帶來一定程度的便利,我深表歉意。
    感謝您和餐廳的同事們對我的教導和照顧。這段在餐廳的.經(jīng)歷對我來說極其寶貴。我很榮幸將來成為餐廳的一員。我相信,餐廳的任務過程將是我職業(yè)生涯的重要組成部分。
    此致
    敬禮!
    辭職人:xxx。
    20xx年1月8日。
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    餐飲企業(yè)部長個人工作辭職報告篇十五
    尊敬的領導:
    您好!
    在餐廳工作的這些年,我從一個服務員成長為了一店之長。餐廳對我的幫助非常大,真是餐廳領導的信任讓我能夠得到成長,但是我因為個人原因需要離職非常抱歉。
    在餐廳工作的這些年我找到了自己的終身伴侶,我結婚成家了,我現(xiàn)在已經(jīng)有了身孕,懷了寶寶,餐廳的工作非常忙碌,我的丈夫,多次勸我回去養(yǎng)胎教導孩子,我一開始并不愿意的,因為我還想繼續(xù)工作,但是經(jīng)過了老公的多次勸導,還有就是我的身孕已經(jīng)開始顯現(xiàn),肚子已經(jīng)越來越大了,不方便工作了。我也開始考慮了我今后的方向。
    作為一個母親,我要擔負起撫養(yǎng)后代的責任,我看過太多因為父母照顧不周孩子走偏了路,因為教育不到位影響了孩子的一生,我曾經(jīng)就遇到過這樣的同學,我不希望自己的孩子也變成這樣,想要把他培養(yǎng)成才就需要我不斷努力不斷加有教導他,工作太忙就沒有時間來抽出時間教導他了,雖然他還沒有生出來,但是我已經(jīng)開始在準備了。
    我一直方不下工作,但是我不能因為工作二影響到孩子的一生,因此我經(jīng)過了多天的思考決定離職,希望能夠得到領導的同意,我這段時間用為身孕的原因明顯在各個方面上工作都不能夠做好,又不敢熬夜,怕影響到胎兒,工作中也容易發(fā)脾氣,這些都不好,容易影響到孩子,有身孕在身不方便工作,就算生了孩子好要照顧好孩子,光請假是不夠的,餐廳店長又是一個重要職位,不能有失,既然我做不好,就必須要為餐廳負責,讓餐廳選擇出新的店長,我辭職也比較放心。
    有了孩子之后也需要考慮更多的地方了,餐廳是一個嘈雜的地方不方便我有身孕的孕婦工作,如果工作中發(fā)生了什么意外,我將后悔一輩子,擔心一輩子,我要好好的照顧我的孩子這是身為母親的責任,孩子不是我一個人的是我與老公共同的結晶,我不能因為自己一個人的想法讓老公不高興,家庭和睦是非常重要的,對于一個女人來說最重要的就是家庭和孩子,我割舍不下。
    我希望領導能夠理解我的想法,能夠批準我的請求,我知道在餐廳得到餐廳的培養(yǎng)現(xiàn)在離開有些過意不去,但是我必須要為自己的后代負責,要為我的家庭負責,不做這樣的事情,我要照顧好自己,讓我的寶貝健康降世,還請領導能夠原諒我。
    此致
    敬禮!
    辭職人:______。
    20____年____月____日。
    餐飲企業(yè)部長個人工作辭職報告篇十六
    我是后勤部廚師___。伴著元旦的氣息即將到來,鐘聲即將敲響。首先,我預祝大家新年快樂、工作順利!在各位領導的指導下,在同事們的支持下,作為一名廚師,我始終堅持以身作則,工作在生產(chǎn)第一線,對每位員工高要求,對他們各方面嚴格管理,小到每周的例會,大到每月多次的傳授廚藝和灌輸當今餐飲的諸多新元素及餐飲知識,有了我和大家的辛苦付出,才有了今天我們能為,來我們園區(qū)用餐的賓客提供精美的菜肴和優(yōu)質的服務,現(xiàn)將一年來的具體工作總結如下:
    一、食品安全方面。
    食品安全是廚房工作的頭等大事,為把好食品加工的各個環(huán)節(jié),保證安全生產(chǎn)。我給廚房里每位員工劃分了衛(wèi)生責任區(qū),要求他們對各自的衛(wèi)生區(qū)、食品原料、存放容器等負責,并由我和食品檢驗員進行不定期檢查。
    其次,加強食品原料的分類管理督導工作。對食品原材料的進出使用;將廚房用具在固定位置分類管理,并粘貼膠條加以定位;對廚房、保鮮柜、冷凍箱等原料存放地定期清理、定期溫度和濕度測量。
    第三,在細菌滋生活躍季節(jié),邀請后勤部食品檢驗員定期給廚房員工進行培訓,從試紙的使用到和各種消毒的標準方法,從標準化洗手到食品安全知識的普及等,使大家對食品安全有了更深刻的認識,提高了食品安全全員參與的意識。
    二、經(jīng)營方面。
    我在各位領導的指導下、制定較合理的經(jīng)營計劃。如:根據(jù)季節(jié)性原料供應特點,推出春、夏、秋、冬季節(jié)菜,,例如針對市場所有原料價格都在上漲,但是菜品的銷售價格還要保持原來的價格,所以我們精心研發(fā),利用普通的原料做出色、香、味、意、型的低價位菜品,如:石鍋木耳白菜月銷量屢居榜首。還有員工餐是為員工提供服務,在市場原材料都上漲的情況下也推出很多葷素搭配的健康美食。
    三、管理方面。
    我結合員工實際情況加強素質教育,每月再忙也要抽出時間有針對性的廚藝培訓,并經(jīng)常激勵他們在日常工作中多看多學多記,以便以后在重要的工作崗位上發(fā)揮大家最大的潛力。經(jīng)過努力,員工整體素質得以提高,如注重儀表、遵守廚房規(guī)章制度等,現(xiàn)在我們已經(jīng)形成了一個和諧、優(yōu)質、高效、創(chuàng)新的團隊。曾經(jīng)有些員工不理解我們嚴格的管理,記得曾經(jīng)有位員工餐廚工來找我,說我們也就是給員工做餐,土豆絲有必要切那么好嗎,當時我很明確的告訴他很有必要,并且給他講其中的道理,首先從自身來說你嚴格要求自己打好刀工的基本功,史自己將來在廚藝上有更大的發(fā)展,還有每天能讓員工吃到美味可可的飯菜,員工就會有種家的感覺,才會更的為園區(qū)服務?,F(xiàn)在回想這嚴格要求沒有白費,讓我們到現(xiàn)在看到的的是一支良好的廚師團隊。
    四、出品控制方面。
    菜肴質量是餐廳得以生存發(fā)展的核心競爭力。作為廚師長,我嚴把質量關。我們對每道菜都制作了一個投料標準及制作程序單,做菜時嚴格按照標準執(zhí)行,確保每道菜的色、香、味、意、型穩(wěn)定;我們還認真聽取員工、前廳服務員及賓客反饋意見,總結每日出品問題,并在每日例會中及時改進不足;同時我們還把自助餐、桌餐標準菜單有針對性的進行修改,好讓經(jīng)常來用餐的老客戶享受到不同口味的新菜品。完成以上工作后,我在餐飲部指導下對明年和園餐廳帶照片的新菜單進行再次整理和研發(fā),確保體現(xiàn)不斷吸納當今餐飲業(yè)的諸多新元素的經(jīng)營特色,以此形成我們中關新園獨特的餐飲品牌,確?;仡^客每次都可以嘗到新口味的美食。
    五、成本方面。
    在保證出品質量的情況下,降低成本,讓利顧客,始終是我們追求的一個重要目標。身為廚師長,我也總結出一些降低成本的新方法。如:經(jīng)常去市場詢價,已便更精確的制定原料價格表、每次詢價都要帶很多原料回來降低成本、時刻掌握庫存狀況,堅決執(zhí)行先進先出原則,把存貨時間較長的原料盡快銷售出去;研制無成本菜品,把主菜的剩余原料做成套餐小菜,以降低成本;還讓每個廚師都知道自己所用原料的單價,每日估算所用原料的價值,這樣就把成本控制落實到每廚師身上,每月成本率一出就會在第一時間告知他們每個月高了還是低了,使所有廚房廚師都關心成本,從而達到效益最大化。
    餐飲企業(yè)部長個人工作辭職報告篇十七
    尊敬的領導:
    您好!
    時光飛逝,轉眼來到xxx餐飲已經(jīng)有x年了,作為xx部門的xx員工,在工作的這些日子里,我真的十分感謝您和同事們對我的照顧和幫助!謝謝你們!
    但是,人生哪有永恒,在xxx餐飲經(jīng)歷了較為漫長的一段時間后,我的生活也漸漸發(fā)生了改變。因此,考慮到自身今后的發(fā)展方向,我決定在此向您申請辭去在xxx餐飲的工作職責,并按照規(guī)定將在x月x日正式的離xxx餐飲,望您能盡早安排準備。
    這些年來,在xxx的經(jīng)歷真的是我很幸福的一段日子,您是以為非常親切的領導,身邊的同事們也都非常的熱情開朗。就團隊的氛圍來說,這真的是一個非常出色的餐飲企業(yè)團隊。自從加入到了這里,我在工作中也越發(fā)的充滿了熱情,產(chǎn)生了生活和奮斗的動力!
    這些年在工作中的經(jīng)歷,我經(jīng)常也會受到大家的幫助和照顧。您作為領導,卻總是關心我的工作和生活,給我的工作和生活都帶來了幫助,真的十分感謝您的照顧!
    但是,隨著社會的發(fā)展,生活中的消費也越發(fā)的昂貴,尤其是在今年里,我家庭的支出隨著各種問題又有了提升,但以我目前在工作中的情況和收入,實在難以堅持家庭的收支平衡。這不僅僅影響到我個人工作的熱情,也讓我一直擔憂生活的發(fā)展。
    當然,對于自己的工作,我也感到有很大的問題。我仔細反省過自己近年來的工作情況,其實自己在工作方面,也一直處于非常不理想的情況中。這不僅僅讓我在工作的表現(xiàn)有些不佳,甚至自身也沒有多少成長。我也漸漸意識到,自己作為一名工作者,應該更加去考慮自己的適合,且能給自己帶來一定壓力的挑戰(zhàn)。這才能促進工作的發(fā)展和進步,也能更加帶動的自身的成長。如今,雖然這是一個出色的崗位和團隊,但我卻并不適合這里。再三反思后,我決定推出。
    我和遺憾,自己沒能在工作中有出色的表現(xiàn),沒有給xxx餐飲帶來更有意義的貢獻和成長。但對我而言,這段工作真的是非常有意義的日子,和大家一起工作和的拼搏的經(jīng)歷,也一直在不斷鼓舞著我,這才讓我有勇氣踏出這一步。
    生活總在變化,但我相信我們一定能向著更好的方向發(fā)展。最后我也祝愿xxx餐飲越做越紅火,祝愿各位工作順利,健康幸福!
    辭職人:xxx。
    20xx年x月x日。
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    餐飲企業(yè)部長個人工作辭職報告篇十八
    尊敬的領導:
    您好!
    在這段時間里很感謝您對我的照顧,我還是決定離開。這個決定和大家和餐廳都沒有關系,我只是不太喜歡這種工作。一站又是一天倒是還好,主要是每天過著一樣的生活,這種生活令我感到崩潰。我還是更加喜歡有新意刺激的工作,或許我現(xiàn)在還不懂事,但起碼現(xiàn)在的我還不想在這里工作。等我以后中年了再來吧,在這段時間里我每天晚上都飽受折磨。每天晚上都很害怕睡覺,因為一睡覺用不了多久就要上班,而不睡覺第二天上班根本就沒有力氣。每次早上來到餐廳我就開始期盼著下班,但每天的時間都是過得這么緩慢,就這樣一天又一天,每天做著同樣的工作真的讓我感到厭煩。
    這個理由或許不夠充足,還有一個就是服務行業(yè)都有的。就是總能遇到那種不講理的客人,每次遇到這種客人我都懷疑他們是不是從小就比較獨立,所以沒有人教導他們應該怎么做人,怎么做事。這種客人雖然也不是每天都能遇見,但是遇見一次一天的好心情都沒有了。偏偏因為他們還是顧客,我還必須要服務他們,不然還要投訴,這種憋屈的感覺真的是讓人有力都沒地方用。這種就覺得全世界都是錯的,就他一個人是對的,我們就應該全都圍著他轉。要不是因為我做錯事可能我領導也要被罵我早就告訴這些人應該怎么做人了。每次被顧客氣到的時候我都想辭職不干了,過去把他罵一頓。但是我每次還是忍住了,告訴自己以大局為重?,F(xiàn)在時間久了之后我真的是快要被憋壞了,特別是每次被氣到的時候又會想起以前被氣的時候。整個人就陷入回憶,然后越想越委屈,我現(xiàn)在不想在被這種人氣了,我覺得還是辭職吧,我應該真的不適合服務行業(yè),我實在是受不了這個氣。我一個大小伙子天下任我取得,我非要留在這里受氣嗎,真的是難受。
    我向往自由的生活,去看看外面的世界和我一直待的這個地方有什么不同。不說去全世界,但也要看看全國上下每個出名的地方,去看看不同地方的人,不同的生活方式,或許能有益身心,我感覺這段時間是真的被憋壞了。我希望去發(fā)泄,去大自然親近山水,我不知道自己現(xiàn)在的這個決定到底對不對,但我只知道我這個決定現(xiàn)在我是非常滿意的,因為再待在這里我肯定人都要抑郁,希望領導您能夠理解。
    辭職人:xxx。
    20xx年x月x日。