ktv管理計(jì)劃書(shū)(模板19篇)

字號(hào):

    有一個(gè)清晰的計(jì)劃可以提前預(yù)估到可能出現(xiàn)的風(fēng)險(xiǎn)和挑戰(zhàn),做好準(zhǔn)備應(yīng)對(duì)。在制定計(jì)劃時(shí),應(yīng)充分考慮到個(gè)人的能力和資源,避免過(guò)高估計(jì)或低估自己的實(shí)際情況。以下是編輯為大家精選的計(jì)劃范本,歡迎大家一起學(xué)習(xí)和分享。
    ktv管理計(jì)劃書(shū)篇一
    依以下計(jì)劃之順序及施工進(jìn)度進(jìn)行規(guī)劃:
    第一階段:裝修期
    期間:從平面設(shè)計(jì)到基本裝修完成,約一個(gè)月時(shí)間。
    1、工程規(guī)劃
    (1)裝修材質(zhì)
    (2)包廂格局
    (3)平面規(guī)劃
    (4)大、中、小包廂比例
    (5)沙發(fā)、桌面、電視柜、計(jì)算機(jī)位置
    (6)排氣、新風(fēng)、冷暖氣、隔音等要求
    2、功能規(guī)劃
    (1)超市
    (2)工作站
    (3)接待臺(tái)、留言臺(tái)、收銀臺(tái)、總機(jī)
    (4)水吧、廚房
    (5)計(jì)算機(jī)機(jī)房
    (6)庫(kù)房
    (7)辦公室
    (8)教育室兼員工休息室
    (9)更衣室、置衣柜、梳妝臺(tái)
    (10)前、后臺(tái)人員編制表
    3、音響規(guī)劃
    (1)功放、效果器、喇叭、話筒
    (2)服務(wù)鈴
    (3)話筒插座、掛座
    (4)電視機(jī)
    (5)音響計(jì)算機(jī)配線
    第二階段:培訓(xùn)期
    期間:從業(yè)人員應(yīng)征、培訓(xùn)到試營(yíng)業(yè)三個(gè)月
    1、服務(wù)動(dòng)線規(guī)劃
    (1)客人光臨:迎賓、帶客、進(jìn)包、巡包、結(jié)帳、離場(chǎng)、清包、預(yù)備帶客
    (2)超市消費(fèi):介紹促銷(xiāo)購(gòu)物結(jié)帳貨送包廂
    (3)客人點(diǎn)餐:介紹、計(jì)算機(jī)印單、送餐服務(wù)、收拾餐具、工作站
    2、員工培訓(xùn)
    (1)招聘、培訓(xùn)、篩選、再培訓(xùn)、淘汰
    上崗回訓(xùn)
    3、營(yíng)業(yè)用品
    (6)供貨廠商選擇
    (7)營(yíng)業(yè)用品訂購(gòu)
    (8)超市貨品種類(lèi)、定價(jià)、排列
    4、開(kāi)幕準(zhǔn)備
    (1)包廂定價(jià)、優(yōu)惠時(shí)段劃定
    (2)試營(yíng)業(yè)開(kāi)幕活動(dòng)促銷(xiāo)廣告
    第三階段:經(jīng)營(yíng)期
    期間:從試營(yíng)業(yè)開(kāi)始
    1、經(jīng)營(yíng)管理
    (1)日常營(yíng)運(yùn)管理:進(jìn)行嚴(yán)格及有效率的管理
    (2)促銷(xiāo)活動(dòng)規(guī)劃:依照不同時(shí)期規(guī)劃合乎時(shí)宜之促銷(xiāo)活動(dòng)
    (3)建立企業(yè)文化:企業(yè)識(shí)別系統(tǒng)、管理模式、運(yùn)行軌道,均需統(tǒng)一步調(diào),養(yǎng)成習(xí)慣
    (4)建立觀念:增加經(jīng)營(yíng)績(jī)效同時(shí)也要降低經(jīng)營(yíng)成本,減少物品浪費(fèi)提升人員效率
    (5)每周會(huì)議:本周業(yè)務(wù)檢討并改善管理,下周工作重點(diǎn)
    (6)每月經(jīng)營(yíng)者會(huì)議:業(yè)績(jī)報(bào)告及檢討
    (7)每月員工大會(huì):精神講話、鼓舞士氣、政令宣達(dá)、優(yōu)良員工表?yè)P(yáng)
    2、制度規(guī)章
    (1)公司編制
    (2)出勤規(guī)定
    (3)考核辦法
    (4)服裝儀容規(guī)定
    (5)員工訓(xùn)練教材
    (6)財(cái)務(wù)、采購(gòu)、庫(kù)房制度
    (7)音響調(diào)音及檢查規(guī)定
    (8)開(kāi)場(chǎng)、關(guān)場(chǎng)檢查規(guī)定………..等等
    要經(jīng)營(yíng)一家成功的量販?zhǔn)絢tv,就必須要注意以下幾項(xiàng)重點(diǎn),否則在競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng)中,不是沒(méi)有盈利,就是很快的被對(duì)手超越,辛苦打下市場(chǎng)拱手送人:
    1.點(diǎn)歌系統(tǒng):目前最流行的是vod點(diǎn)歌系統(tǒng),選擇時(shí)要注意:
    (1)系統(tǒng)要穩(wěn)定:要有容錯(cuò)設(shè)計(jì),確保營(yíng)運(yùn)當(dāng)中不死機(jī)。
    (2)新歌要多:不但歌曲多更重要的是新歌要多,常唱歌曲要滿足顧客需要。
    (3)畫(huà)質(zhì)要清晰:dvd版本越多越好,模糊不清的盡快更換。
    (4)音量要一致:這首歌與下首歌音量不能差距太大,會(huì)嚇到客人,同時(shí)進(jìn)歌不能有音爆。
    (5)原版要求:演唱者原影原聲最理想。
    2.音響設(shè)計(jì):顧客最注意的就是音響,直接影響他選擇店家
    (1)好唱:唱歌不吃力,混響要專(zhuān)業(yè)機(jī),調(diào)音功能齊全。
    (2)專(zhuān)業(yè)廠商:ktv音響與家用音響不同,ktv音響考慮的是歌唱人聲,注重中音表現(xiàn),故要慎選廠商,免得花冤枉錢(qián)。
    (3)匹配性:功放、效果器、音箱、麥克風(fēng),都要考慮性能匹配性,盲目購(gòu)買(mǎi)達(dá)不到預(yù)期效果。
    (4)調(diào)整維修:音響設(shè)備每天使用,如何調(diào)音?麥克風(fēng)音頭衰減檢查?設(shè)備損壞維修?如何維持最佳音效非常重要。
    3.管理效率:ktv是人服務(wù)人的行業(yè),好的管理可以降低成本,增加收益。
    (1)以人性為出發(fā)點(diǎn)的服務(wù):讓客人有賓至如歸的感覺(jué),客人從進(jìn)大門(mén)起到離開(kāi)都要感受到我們的服務(wù)。
    (2)后臺(tái)支持前臺(tái):所有制度以營(yíng)運(yùn)為本,盡量減少非生產(chǎn)人員數(shù)目,降低成本。
    (3)提高效率:采用制一元化管理,分層負(fù)責(zé),人員培訓(xùn)、回訓(xùn)、在職訓(xùn)練、末位淘汰制都是必要手段。
    (4)建立正確觀念:思想錯(cuò)誤,所有決策都會(huì)有偏差,量販?zhǔn)絢tv正確觀念一定要建立,否則該賺的錢(qián)沒(méi)賺到,顧客倒趕跑了,畢竟隔行如隔山,最好有專(zhuān)業(yè)人士輔導(dǎo)步入正軌。
    (5)凝聚員工向心力:?jiǎn)T工在第一線,最了解顧客需要,最能直接滿足顧客,要讓員工以公司為榮,盡心盡力服務(wù)顧客。
    4.行銷(xiāo)策劃:沒(méi)有行銷(xiāo)就沒(méi)有市場(chǎng)
    (1)成立企劃部:目前懂ktv的企劃人才太少,最好自己培養(yǎng);店內(nèi)布置、店外宣傳、促銷(xiāo)活動(dòng),不可間斷,永遠(yuǎn)有活動(dòng)。
    (2)建立cis系統(tǒng):缺少企業(yè)識(shí)別系統(tǒng),就沒(méi)有文化,無(wú)法讓顧客產(chǎn)生認(rèn)同感,培養(yǎng)出忠誠(chéng)度高的客人。
    (3)搭橋供貨商:與酒水供貨商長(zhǎng)期緊密合作,多做促銷(xiāo)活動(dòng),帶動(dòng)銷(xiāo)售,更可利用供貨商的廣告把本店也一并宣傳出去。
    ktv管理計(jì)劃書(shū)篇二
    于是娛樂(lè)高度發(fā)展之下 競(jìng)爭(zhēng)也越來(lái)越白熱化!戰(zhàn)略化!娛樂(lè)業(yè)作為時(shí)尚與個(gè)性的代名詞,其環(huán)境,音樂(lè),服務(wù),要求也越來(lái)越高,如何是公司立于不敗之地,實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展,永續(xù)經(jīng)營(yíng),進(jìn)而塑造金牌,品牌效益,無(wú)疑是我們的使命與挑戰(zhàn)! ?任何時(shí)期“管理出效益,質(zhì)量求發(fā)展”永不落伍。無(wú)論是戰(zhàn)略主義,細(xì)節(jié)主義,還是創(chuàng)新主義,對(duì)于夜場(chǎng)來(lái)講,單純拼檔次,比規(guī)模勢(shì)必在未來(lái)競(jìng)爭(zhēng)中落?。”就翃蕵?lè)業(yè)正逐步邁向“核心經(jīng)營(yíng),創(chuàng)新化經(jīng)營(yíng)”的精細(xì)化,特色經(jīng)營(yíng)轉(zhuǎn)型時(shí)期。此處特色經(jīng)營(yíng)非指特色產(chǎn)品,乃是經(jīng)營(yíng)策略與戰(zhàn)略上之特色與創(chuàng)新。戰(zhàn)略決定企業(yè)的高度和能否走的更好,更遠(yuǎn)??!
    量販ktv的盛裝開(kāi)業(yè),其影響力,不容質(zhì)疑,此次提檔升級(jí),將是本區(qū)域娛樂(lè)業(yè)的
    一件盛事!同時(shí)也將面對(duì)更大的挑戰(zhàn)和競(jìng)爭(zhēng)!作為本區(qū)域較大規(guī)模的ktv必須著眼未來(lái),才能先人一步!因此,管理和質(zhì)量,創(chuàng)新對(duì)企業(yè)的未來(lái)起著決定性作用!我們希望在未來(lái)的競(jìng)爭(zhēng)中,通過(guò)規(guī)范管理,提升質(zhì)量,創(chuàng)新經(jīng)營(yíng),使公司更加輝煌!
    經(jīng)營(yíng)運(yùn)作理念:根據(jù)量販ktv流行趨勢(shì),匯聚夜場(chǎng)特性,創(chuàng)造具有競(jìng)爭(zhēng)力的`新的經(jīng)營(yíng)模式!
    管理服務(wù)理念:細(xì)節(jié),執(zhí)行,務(wù)實(shí),創(chuàng)新的超值服務(wù),使消費(fèi)者的期望值和滿意度,美譽(yù)度得到最大化的升華,進(jìn)而成為消費(fèi)者不可或缺的心靈寄托。
    經(jīng)營(yíng)宗旨:卓越服務(wù)、創(chuàng)造價(jià)值 ?經(jīng)營(yíng)口號(hào): 追求卓越 爭(zhēng)創(chuàng)一流 樹(shù)行業(yè)榜樣 打造精品娛樂(lè)平臺(tái)。
    1、管理部分:
    (一)組織建設(shè)和管理:設(shè)計(jì)建設(shè)組織結(jié)構(gòu)和組織的管理體制。合理而有效的組合和調(diào)配資源。
    (二)建立完善的規(guī)章制度:
    (三)現(xiàn)場(chǎng)營(yíng)運(yùn)的監(jiān)督管理:
    2、經(jīng)營(yíng)部分:
    (一)建立市場(chǎng)調(diào)查機(jī)制,進(jìn)行市場(chǎng)定位:中高端歡場(chǎng),做新的量販娛樂(lè)獨(dú)特經(jīng)營(yíng)模式
    (二)確定目標(biāo)市場(chǎng),采取有效的營(yíng)銷(xiāo)策略:網(wǎng)絡(luò),會(huì)員俱樂(lè)部等
    (三)導(dǎo)入ktv形象,創(chuàng)造品牌:
    第二階段:?jiǎn)T工培訓(xùn)和企業(yè)品牌vi,ci設(shè)計(jì),如店標(biāo),形象服裝,宣傳等
    第三階段:運(yùn)營(yíng)管理
    (1) 日常營(yíng)運(yùn)管理:進(jìn)行嚴(yán)格及有效率的管理,加大巡房與客戶溝通與互動(dòng)
    (2) 促銷(xiāo)活動(dòng)規(guī)劃:依照不同時(shí)期規(guī)劃合乎時(shí)宜之促銷(xiāo)活動(dòng)
    (3) 建立企業(yè)文化:團(tuán)隊(duì),學(xué)習(xí),和諧,共創(chuàng)
    (4) 建立成本觀念:增加經(jīng)營(yíng)績(jī)效同時(shí)也要降低經(jīng)營(yíng)成本,減少物品浪費(fèi)提升人員效率
    (5) 每周管理會(huì)議:本周業(yè)務(wù)檢討并改善管理,下周工作重點(diǎn)
    (6) 每日班前,班后例會(huì):精神講話、鼓舞士氣、政令宣達(dá)、優(yōu)良員工表?yè)P(yáng)
    本區(qū)域主要有純k時(shí)光、歡樂(lè)迪、大歌星等高中低端歡場(chǎng),且呈三足鼎立之勢(shì),競(jìng)爭(zhēng)顯而易見(jiàn)!本土夜場(chǎng)逐漸凸現(xiàn)硬件的比拼!而一線城市則主要是軟件的較量!因此,競(jìng)爭(zhēng)將異常激烈!
    機(jī)會(huì)與風(fēng)險(xiǎn):鑒于城市規(guī)劃升級(jí)良機(jī),我們又地處主要交通干道。其他設(shè)施已逐漸老化,且相關(guān)營(yíng)銷(xiāo)和推廣 策略,產(chǎn)品質(zhì)量和定位等略有差異!故,我們應(yīng)早做全面整合,優(yōu)化治理,才能在競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地!!
    (一)加強(qiáng)服務(wù)和督導(dǎo)層的素質(zhì)培訓(xùn),向客人提供一流的服務(wù)質(zhì)量。
    a、從職業(yè)生
    涯,職業(yè)情感,公司文化等入手培養(yǎng)員工工作使命感,責(zé)任感,榮辱感;增強(qiáng)工作能動(dòng)性,創(chuàng)造性,培養(yǎng)專(zhuān)業(yè)化,職業(yè)化服務(wù)員;倡導(dǎo)情感與機(jī)智型服務(wù)。
    d、產(chǎn)品質(zhì)量360度全程控制,從前場(chǎng),樓層,對(duì)客服務(wù)現(xiàn)場(chǎng)反饋,及時(shí)反應(yīng)信息全面追蹤,督導(dǎo)管理層全面接觸,及時(shí)現(xiàn)場(chǎng)追蹤(如客人言談,性別等)現(xiàn)場(chǎng)處理,顧客的意見(jiàn)細(xì)節(jié)化,規(guī)范化,每天匯總,及時(shí)處理,每天講評(píng),每月獎(jiǎng)懲。 ?《1》細(xì)節(jié)創(chuàng)造未來(lái) ?細(xì)節(jié)無(wú)處不在,如拿物品手位,開(kāi)門(mén)角度,接衣掛帽,問(wèn)燈調(diào)音,眼神溝通,退步關(guān)門(mén)等,都關(guān)系顧客滿意度。更不用說(shuō)衛(wèi)生,服務(wù)效率和質(zhì)量了!專(zhuān)業(yè)的技能和職業(yè)溫情的語(yǔ)言等都需要絲絲入扣!所以從細(xì)節(jié)發(fā)現(xiàn)需求,創(chuàng)造需求,便是提升服務(wù)的關(guān)鍵! ?《2》創(chuàng)新創(chuàng)造奇跡 ?很多夜場(chǎng)硬件很好,管理也不錯(cuò),就是不能持續(xù)經(jīng)營(yíng),缺乏創(chuàng)新也是關(guān)鍵原因。當(dāng)然,想當(dāng)然的“過(guò)度”“假想創(chuàng)新”也是很危險(xiǎn)的。所以關(guān)注市場(chǎng),關(guān)注需求,創(chuàng)新才能有力!
    如以下所述:
    a、提供多元化服務(wù)消費(fèi)者的需求日益復(fù)雜,除在意裝潢格調(diào)外,還在意服務(wù)的多元化!必須經(jīng)常調(diào)整營(yíng)業(yè)內(nèi)容及設(shè)施,提供各種 不同的延伸服務(wù)給消費(fèi)者,如商務(wù)聚會(huì)、大考減壓,party設(shè)計(jì),刻碟留影等,以滿足消費(fèi)者的心理需求。
    b、建立聯(lián)盟體系聯(lián)盟體系可造成規(guī)模經(jīng)濟(jì),使得營(yíng)運(yùn)成本大幅降低,且讓品牌知名度增高,增加消費(fèi)者的心理認(rèn)知。而且 通過(guò)區(qū)域,行業(yè)合作職能優(yōu)化化,使服務(wù)多元化滿意流程得以實(shí)現(xiàn),使得獲利能力可有效提升。
    1、結(jié)合營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)展開(kāi)店內(nèi)外客戶維系開(kāi)發(fā)
    2、加強(qiáng)員工素質(zhì)培訓(xùn),提高工作,服務(wù)質(zhì)量
    員俱樂(lè)部,老鄉(xiāng)會(huì),婚慶歡房,大考?xì)g房等! *與旅行社,移動(dòng)公司,聯(lián)通公司,保險(xiǎn)公司,航空公司等合作 *各式活動(dòng)!....
    (二)人力資源計(jì)劃
    (1)培訓(xùn)計(jì)劃
    a、培訓(xùn)內(nèi)容:職業(yè)道德、禮儀禮節(jié)、儀容儀表、言談舉止、衛(wèi)生要
    b、培訓(xùn)日程: 月日至 月日提升課 ,技能課培訓(xùn)月日至 月日培訓(xùn)考核,及評(píng)估 c、人力資源配置和優(yōu)化及激勵(lì)方案,具體待入場(chǎng)后據(jù)現(xiàn)狀調(diào)整,優(yōu)化!
    (三)物資管理計(jì)劃(略)
    1、建立物資管理制度,每月盤(pán)存
    2、責(zé)任到人,杜絕無(wú)因損耗,制定節(jié)能降耗制度及激勵(lì),督導(dǎo)制度!
    3、定期維護(hù),檢查,提前控制防范
    4、三級(jí)維管,日日維檢,如電、汽開(kāi)關(guān),跑、露、滴現(xiàn)象
    (四)經(jīng)營(yíng)及營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃
    2、推出“金卡”(價(jià)值100000元)、“銀卡”(價(jià)值50000元)、“會(huì)員卡”(價(jià)值30000元)和積分返利活動(dòng) ·施行服務(wù)營(yíng)銷(xiāo),品牌營(yíng)銷(xiāo),綠色營(yíng)銷(xiāo),知識(shí)營(yíng)銷(xiāo),整合營(yíng)銷(xiāo),加強(qiáng)全員營(yíng)銷(xiāo)意識(shí)。 ·聯(lián)盟聯(lián)營(yíng)策略:如旅行社,航空,鐵運(yùn)聯(lián)盟等。
    (五)安全管理計(jì)劃:(略)
    1、配合保安搞好安檢督察,節(jié)約水電等工作。
    2、搞好電器,開(kāi)關(guān)等日常檢查,食品衛(wèi)生,防疫工作。
    3、搞好接待,服務(wù)配合工作,杜絕不安全,意外等因素
    ktv管理計(jì)劃書(shū)篇三
    第一階段:招聘,培訓(xùn)的準(zhǔn)備工作:
    1、制定有關(guān)ktv的規(guī)章制度,崗位職責(zé),工作流程等。
    2、制定招聘計(jì)劃及招聘崗位,時(shí)間。
    3、制定培訓(xùn)計(jì)劃(地點(diǎn)、時(shí)間、內(nèi)容等)。
    第二階段:?jiǎn)T工招聘。
    第三階段:?jiǎn)T工培訓(xùn)(重點(diǎn)):
    ktv做為人服務(wù)人的行業(yè),員工的服務(wù)素質(zhì)做為公司的軟件設(shè)備,直接影響到公司發(fā)展的前景及命運(yùn),在短時(shí)間內(nèi),如何培訓(xùn)出一批業(yè)務(wù)知識(shí)扎、服務(wù)、思想、理念、能夠與公司經(jīng)營(yíng)理念相結(jié)合的員工,特?cái)M定以下為期1個(gè)月培訓(xùn)計(jì)劃。
    1、培訓(xùn)主體(體能培訓(xùn)、肢體語(yǔ)言、貫輸公司經(jīng)營(yíng)理念,員工應(yīng)有職業(yè)道德思想)
    (1)體能培訓(xùn)內(nèi)容:站姿、蹲姿、四面轉(zhuǎn)法、原地踏步走、跑步、口令、口號(hào)、俯臣撐等。
    (2)肢體語(yǔ)言培訓(xùn)內(nèi)空:指引手摯、鞠躬、臉部表情、走姿、托盤(pán)姿勢(shì)等。
    (3)貫輸公司經(jīng)營(yíng)理念:公司的經(jīng)營(yíng)管理是“以人為本”,這里提供足夠的發(fā)展空讓你自由成本,我們深信,不久的你將是我公司的最主要財(cái)富,因?yàn)橛心愕母叨鹊木礃I(yè)精神和熱情的工作態(tài)度腦高效實(shí)務(wù)的工作品質(zhì),才是我們公司可以持續(xù)發(fā)展的保證,更主要的是你熱情友好的服務(wù)動(dòng)態(tài)及優(yōu)秀的專(zhuān)業(yè)素質(zhì),將為公司贏得一批又一批的回頭客,從而提升了公司的品牌與知名度,同時(shí)你自身價(jià)值和良好愿望也將此得以實(shí)現(xiàn),你的理想也將在此得到升華,你的服務(wù)勤奮工作也會(huì)得到報(bào)嘗等。
    (4)員工應(yīng)有職業(yè)道德思想:1、講授如何做好一名優(yōu)秀員工;2應(yīng)具備哪此職業(yè)上必備知識(shí);3、如何做好各崗位上事項(xiàng);4、如何為公司節(jié)約每一樣?xùn)|西,發(fā)揮自己才能給公司創(chuàng)造最大利潤(rùn)。
    2、培訓(xùn)主體(以體能、形體、規(guī)范、考核、講授專(zhuān)業(yè)業(yè)務(wù)知識(shí)結(jié)合實(shí)際操作演練為主)
    (1)體能、形體、規(guī)范、考核、內(nèi)容:規(guī)范所有基本形體動(dòng)作達(dá)到統(tǒng)一,以此發(fā)揮各培訓(xùn)員工團(tuán)隊(duì)精神及意識(shí),是進(jìn)行各員工形體動(dòng)作規(guī)范、考核、篩選優(yōu)秀員工、淘汰一部分不符合公司要求員工。
    (2)講授專(zhuān)業(yè)業(yè)務(wù)知識(shí)結(jié)合實(shí)際操作演練內(nèi)容
    3、培訓(xùn)主體(業(yè)務(wù)知識(shí)考核,特殊崗位強(qiáng)化培訓(xùn),儲(chǔ)備干部篩先培訓(xùn),現(xiàn)場(chǎng)模擬演練。
    (1)業(yè)務(wù)知識(shí)考核內(nèi)容:針對(duì)各員工對(duì)所學(xué)業(yè)務(wù)知識(shí)掌握程度進(jìn)行篩先優(yōu)秀員工,淘汰不符合公司發(fā)展要求員工,且挑先各方面表現(xiàn)優(yōu)異員工列為儲(chǔ)備干部。
    (2)特殊崗位強(qiáng)化培訓(xùn)內(nèi)容:收銀(算單技能技巧,工作要領(lǐng)),主、副接與客人應(yīng)對(duì)能力,吧臺(tái)人員業(yè)務(wù)知識(shí)。
    (3)儲(chǔ)備干部篩選及強(qiáng)化培訓(xùn)內(nèi)容1、通過(guò)體能及理論,發(fā)現(xiàn)人才有一竅不通管理潛力進(jìn)行篩先,組建干部梯隊(duì)。2、對(duì)干部梯隊(duì)進(jìn)行和理模式上的強(qiáng)化培訓(xùn),使其明白如何做為一名干部,如何做好一名干部應(yīng)注意哪些事件,具體哪些必備要求。3、對(duì)儲(chǔ)備干部培養(yǎng)對(duì)公司的忠誠(chéng)度。4、教授如何發(fā)揮團(tuán)隊(duì)力量,帶好班級(jí)做到以身作則,身先士率。
    (4)帶隊(duì)出外跑步,做宣傳活動(dòng)內(nèi)容:1、以整齊的團(tuán)隊(duì)展示與群眾宣傳我公司的知名度。2、分發(fā)我公司宣傳單及部分有代表性物品,如廣告筆、打火機(jī)等。
    (5)現(xiàn)場(chǎng)模擬演練培訓(xùn)內(nèi)容:1、結(jié)合理論流程,規(guī)范實(shí)際操作。2、熟悉各崗位流程,了解并熟悉現(xiàn)場(chǎng)運(yùn)作機(jī)具使用。3、讓培訓(xùn)員工適應(yīng)與客人的應(yīng)對(duì)能力。
    4、培訓(xùn)主體(公司知名度、推廣、各部門(mén)人員進(jìn)現(xiàn)場(chǎng)模擬演練及定崗定位,配合工程做好現(xiàn)場(chǎng)衛(wèi)生大總清及機(jī)具大檢查)
    (1)公司知名度、推廣、宣傳內(nèi)容:與3相結(jié)合、擬定、各主要路線,分發(fā)我公司宣傳物品,將我公司知名度,推向高潮。
    (2)各部門(mén)人員進(jìn)場(chǎng)模擬演練及定崗定位內(nèi)容,熟悉現(xiàn)場(chǎng)各包廂及各部
    門(mén)位置,并做好業(yè)前最充分準(zhǔn)備,各工作站腦物品擺設(shè)規(guī)范做為開(kāi)業(yè)前人員安排,及儀容儀表大整頓。
    (3)配合工程做好現(xiàn)場(chǎng)衛(wèi)生大總清及機(jī)具大檢查內(nèi)容:以最好的衛(wèi)生及最佳的機(jī)具展現(xiàn)與顧客并調(diào)解各部門(mén)人員協(xié)作。
    以上內(nèi)容為培訓(xùn)期初步計(jì)劃,各階段層層相扣。
    第四階段:麥場(chǎng)的衛(wèi)生清理
    第五階段:開(kāi)業(yè)前的準(zhǔn)備工作:
    (1)開(kāi)業(yè)現(xiàn)場(chǎng)所需物品清潔工作等。
    (2)開(kāi)業(yè)營(yíng)銷(xiāo)、宣傳、典禮策劃。
    (3)開(kāi)業(yè)后的品牌市場(chǎng)推廣。
    第六階段:開(kāi)業(yè)初期:試營(yíng)業(yè)經(jīng)營(yíng)管理(1、管理部分2、經(jīng)營(yíng)部分)
    ktv場(chǎng)所的管理要管理在內(nèi)部的特定環(huán)境,即內(nèi)部的'實(shí)際情況這個(gè)客觀前提的基礎(chǔ)上,進(jìn)行組織機(jī)構(gòu)的管理,規(guī)章制度的建立,服務(wù)質(zhì)量的管理,現(xiàn)場(chǎng)營(yíng)運(yùn)的管理,企業(yè)文化的建設(shè)等。
    (一)組織建設(shè)和管理:
    做為一個(gè)企業(yè),必須對(duì)其所擁有的人力物力、財(cái)力資源進(jìn)行組織和管理,ktv做為服務(wù)性行業(yè),其特點(diǎn)是業(yè)務(wù)多而雜,物資繁多,為了確保營(yíng)運(yùn)工作有序的進(jìn)行。我們更有必要對(duì)組織內(nèi)各管理層次和業(yè)務(wù)層次的職責(zé)、權(quán)限進(jìn)行合理有效的劃分。組織的建設(shè)與管理,主要從兩方面入手:
    其一,形成ktv場(chǎng)所的組織結(jié)構(gòu)和組織的管理體制。即設(shè)備ktv組織機(jī)構(gòu),崗位的設(shè)立和確立崗位職責(zé),各崗位的業(yè)務(wù)和權(quán)限的劃分、班組的編排、管理人員的配備等,進(jìn)行合理、有效的設(shè)置,使現(xiàn)場(chǎng)的大小事情有人做,有人管;把工作落實(shí)到人,人員知道自己該做什么、該如何做,做到什么程度才能不超載自己的范圍,人員才不致于閑置。
    其二,合理而用效的組織和調(diào)配ktv的人力、物力、財(cái)力、信息等資源,ktv的營(yíng)運(yùn)不可能一塵不變的,它會(huì)隨著季節(jié)、氣候、外部競(jìng)爭(zhēng)等情況,時(shí)好時(shí)差,有分為淡季和旺季,這就要求做為管理者掌握ktv的營(yíng)運(yùn)規(guī)律,消費(fèi)者的消費(fèi)心理等因素,對(duì)現(xiàn)場(chǎng)資源進(jìn)行合理的調(diào)控。使現(xiàn)有資源不致于浪費(fèi)也不會(huì)潰乏。
    總之,組織的意義是確?,F(xiàn)場(chǎng)的業(yè)務(wù)合理、科學(xué)、有序的進(jìn)行。
    (二)建立完善規(guī)章制度:
    “無(wú)規(guī)矩不成方圓”做為一個(gè)企業(yè)就像一個(gè)國(guó)家要有規(guī)范完善的制度做保證,對(duì)場(chǎng)所的組織、服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、促銷(xiāo)方案的制控方式、人事管理、人員培訓(xùn)和素質(zhì)要求,設(shè)備設(shè)施,易耗品物質(zhì),應(yīng)以明文規(guī)定的形式進(jìn)行確認(rèn),使人員做事有章可循,有法可依,知道什么該做什么不該做。
    另一方面著眼于細(xì)微處,就是制定具體的制度,如業(yè)務(wù)活動(dòng)記錄制度、考勤與交接班制度、服務(wù)質(zhì)量考評(píng)制度、衛(wèi)生制度、行為規(guī)范要求、物品使用制度、物品盤(pán)存盤(pán)庫(kù)制度、人事考檢制度、財(cái)務(wù)制度、人事管理制度、獎(jiǎng)懲制度、晉升制度、人員培訓(xùn)制度、福利制度、收銀制度等應(yīng)一一以明文形式規(guī)定,制度的制定最主要的目的是保證各崗位人員之間工作協(xié)調(diào)一致。
    (三)現(xiàn)場(chǎng)營(yíng)運(yùn)的監(jiān)督管理:
    ktv企業(yè)在營(yíng)運(yùn)必定涉及到現(xiàn)場(chǎng)事務(wù),而現(xiàn)場(chǎng)事務(wù)就需要有人去管理,做為管理者每天必須做而且最重要的事情,就是做好現(xiàn)場(chǎng)營(yíng)運(yùn)的監(jiān)督管理工作?,F(xiàn)場(chǎng)工作主要分為三大部分:
    第一:班前準(zhǔn)備工作主持召開(kāi)班前會(huì),對(duì)前一天的工作進(jìn)行總結(jié)和分析,對(duì)當(dāng)天的工作進(jìn)行分配。檢查員工儀容儀表和精神狀態(tài)是否符合上崗標(biāo)準(zhǔn)。
    第二:班中的巡場(chǎng)工作,對(duì)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行巡視去了解客人的需求為,以便為促銷(xiāo)準(zhǔn)備第一手資料,對(duì)員工的操作、服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行評(píng)估檢測(cè),以便進(jìn)行決策改進(jìn)隨時(shí)注意營(yíng)運(yùn)中存在的問(wèn)題,及時(shí)進(jìn)行解決、糾正。
    第三:班后總結(jié)評(píng)估工作對(duì)當(dāng)天勞動(dòng)進(jìn)行科學(xué)、系統(tǒng)的評(píng)估,總結(jié)經(jīng)驗(yàn),提出改進(jìn)方案,總之現(xiàn)場(chǎng)勞動(dòng)管理工作是重中之重,做為管理者必須從實(shí)際出發(fā),發(fā)揮自己的管理才能和智慧,對(duì)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行合理有效的管理。
    (四)企業(yè)文化建設(shè):
    何為企業(yè)文化?它是指企業(yè)在自身經(jīng)營(yíng)發(fā)展過(guò)程中通過(guò)培植、倡導(dǎo)、塑造而形成的一種為員工共同奉行的價(jià)值觀念、基本信念和行為準(zhǔn)則。
    管理團(tuán)隊(duì)的建設(shè),內(nèi)部和外部環(huán)境的塑造與培養(yǎng),全面提升員工的各方面素質(zhì)等等。
    總之,企業(yè)要做大做強(qiáng)就應(yīng)從始至終做好企業(yè)文化的培養(yǎng)工作。
    在做好內(nèi)部的管理工作的同時(shí),做為管理者應(yīng)放眼于外部即把眼睛瞄向市場(chǎng),去開(kāi)拓市場(chǎng),開(kāi)發(fā)服務(wù)產(chǎn)品,以提升場(chǎng)所的營(yíng)業(yè)業(yè)績(jī),創(chuàng)造良好的效益這就是經(jīng)營(yíng)工作。主要內(nèi)容為市場(chǎng)調(diào)查、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、塑造品牌。
    (一)建立市場(chǎng)調(diào)查機(jī)制,進(jìn)行市場(chǎng)定位:
    ktv市場(chǎng)是在不斷的變化發(fā)展中的,今天你可能門(mén)庭若市,明天就面臨關(guān)閉,因而有必要、有目的、有系統(tǒng)地、記錄、整理、分析與總結(jié)ktv市場(chǎng)的消費(fèi)需求及促銷(xiāo)活動(dòng)的信息。
    ktv市場(chǎng)調(diào)查主要從市場(chǎng)環(huán)境、消費(fèi)者消費(fèi)心理、同行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)情況等方面著手調(diào)查,然后把結(jié)果進(jìn)行分析總結(jié),做出趨勢(shì)預(yù)測(cè),結(jié)合自身的實(shí)際情況進(jìn)行消費(fèi)群體的定位。
    (二)確定目標(biāo)市場(chǎng),采取有效的營(yíng)銷(xiāo)策略:
    不同的場(chǎng)所的情況有不同消費(fèi)人群,夜總會(huì)主要是商務(wù)客人,自助ktv大多消費(fèi)群,就算同為自助ktv也有不同的消費(fèi)群體。做為一個(gè)場(chǎng)所要知道自己的客人在哪里,顧客的消費(fèi)心理及消費(fèi)習(xí)慣等情況非常重要,這就是目標(biāo)市場(chǎng)一但目標(biāo)明確,我們就可以有針對(duì)性的采取一些促銷(xiāo)策略。如產(chǎn)品服務(wù)創(chuàng)新策略,價(jià)格策略,人員推廣策略等有利于提升營(yíng)業(yè)業(yè)績(jī)促銷(xiāo)手段。
    (三)導(dǎo)入ktv創(chuàng)業(yè)形象識(shí)別系統(tǒng),創(chuàng)造品牌:
    企業(yè)形象籠統(tǒng)的講就是指塑良好的形象,突出優(yōu)勢(shì),把好的一面展現(xiàn)給消費(fèi)者,讓消費(fèi)者知道企業(yè)的好處及與眾不同之處。這方面工作主要從三方面入手:
    (1)理念塑造包括讓公眾知道企業(yè)的經(jīng)營(yíng)理念、企業(yè)文化、管理原則、發(fā)展方向、行為準(zhǔn)則、企業(yè)精神、企業(yè)個(gè)性。
    (2)視覺(jué)感受如:商標(biāo)、公司形象、企業(yè)造型、標(biāo)準(zhǔn)顏色、基本構(gòu)圖、企業(yè)標(biāo)志、產(chǎn)品設(shè)計(jì)等。
    (3)行為方向:a對(duì)內(nèi):?jiǎn)T工培訓(xùn)、獎(jiǎng)懲晉升制、決策行為、工作氛圍、員工福利報(bào)酬。b對(duì)外:市場(chǎng)調(diào)查、廣告宣傳、促銷(xiāo)策略、公益活動(dòng)等。
    總之實(shí)行企業(yè)形象識(shí)別就是為了更好推銷(xiāo)企業(yè),建立本企業(yè)在公眾心中的形象,提高場(chǎng)所的美譽(yù)和知名度,創(chuàng)造品牌。
    ktv管理計(jì)劃書(shū)篇四
    為進(jìn)一步貫徹落實(shí)《消防法》、公安部61號(hào)令切實(shí)加強(qiáng)對(duì)本單位安全和健康教育工作,同時(shí)加大對(duì)禁火、禁煙的宣傳和管理力度,結(jié)合經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)和實(shí)際情況,特制定本制度。
    1、每位員工有義務(wù)有責(zé)任宣傳吸煙對(duì)健康及廠區(qū)的危害。
    2、在禁火區(qū)內(nèi)禁止擅自動(dòng)用明火、嚴(yán)禁吸煙、使用電爐。
    食堂、宿舍應(yīng)配備必要的消防設(shè)施,防暑降溫和通風(fēng)設(shè)施,保管員必須懂得使用消防滅火器材。
    3、一切消防設(shè)施周?chē)坏枚逊盼锲?,保持消防通道的暢通?BR>    4、電器設(shè)備有漏電產(chǎn)生火花現(xiàn)象的,應(yīng)立即停電檢修,要害部門(mén)、倉(cāng)庫(kù)的消防設(shè)施,任何人不得以任何理由更改。
    5、下班前或節(jié)假日,各科室、部門(mén)均應(yīng)有專(zhuān)人負(fù)責(zé)檢查有無(wú)火種。并關(guān)閉好電源開(kāi)關(guān)及門(mén)窗。
    ktv管理計(jì)劃書(shū)篇五
    考勤以各部門(mén)為單位,由部門(mén)經(jīng)理指定一名人事干部做考勤記錄,詳細(xì)記錄員工的出勤情況,記錄時(shí)間為每月 日至次月 日。每月 日前考勤員將上月考勤情況報(bào)部門(mén)經(jīng)理審閱簽字后報(bào)人事部。并于每月 日核法薪資,如遇假日則順延發(fā)薪日。
    第二條:管理部職員工作時(shí)間
    二、如屬該月之正常休假或特殊假(事、病、年、公 )均應(yīng)比照正常各類(lèi)假別之相關(guān)規(guī)定辦理,以茲憑證。
    第三條:營(yíng)業(yè)部職員工作時(shí)間
    一、上班時(shí)間:實(shí)行每周四十小時(shí)工作制,具體根據(jù)公司排班而定。
    二、如屬該月之正常休假或特殊節(jié)假日(事、病、年、公 )均應(yīng)比照正常各類(lèi)假別之相關(guān)規(guī)定辦理,以茲憑證。
    三、日、夜班各單位人員應(yīng)全力配合營(yíng)運(yùn)狀況所需人力,部門(mén)主管有權(quán)延長(zhǎng)調(diào)整當(dāng)日之工作時(shí)數(shù),以慰同仁之辛勞。
    第四條:打卡管制事項(xiàng) 一、適用對(duì)象:
    本公司除經(jīng)理級(jí)(含)以上人員免打卡外,其所屬職員出勤皆以考(出)勤卡表為薪資計(jì)算,月份考核之依據(jù),故所屬人員均應(yīng)遵照相關(guān)規(guī)定辦理上下班打卡事宜。
    二、漏打卡之處理:
    凡非因公不打卡者,皆將其視為漏打卡之記錄,無(wú)論何種情況,當(dāng)事人均應(yīng)在當(dāng)日主動(dòng)持卡說(shuō)明原委,呈請(qǐng)其部門(mén)主管簽核,未及時(shí)辦理手續(xù)者以曠職論。
    1、因公出差者,主管直接簽章'公'即可。
    2、因個(gè)人疏忽導(dǎo)致漏打卡者,隔日須請(qǐng)主管則在卡表該處填注'漏'字以示區(qū)別,并簽章。
    3、若卡表空白處無(wú)主管簽章,則當(dāng)月全勤獎(jiǎng)不予核發(fā)。
    三、卡表管制:
    1、任何人均不得委托或代替他人打卡,違反之雙方概依本規(guī)章'獎(jiǎng)懲辦法'處理。
    2、各部門(mén)經(jīng)(副)理、主管,對(duì)于轄屬人員之考勤,應(yīng)予以督促嚴(yán)格執(zhí)行,如有未按規(guī)定按時(shí)辦理或其他隱瞞蒙混等事情,一經(jīng)查明,均以情節(jié)輕重予以處分。
    3、遇調(diào)遷時(shí),考(出)勤卡一并轉(zhuǎn)移。
    4、本公司各職員不得任意涂改,偽造毀損卡表,違反者以曠職一日論。
    5、如正常損壞 第五條:外出
    公司職員除經(jīng)理級(jí)(含)以上主管外,其余人員因公事外出應(yīng)填具'外出申請(qǐng)單'經(jīng)部門(mén)主管核準(zhǔn)后,方可外出并于隔日將'外出申請(qǐng)單'呈交人事部以利備查。
    一、 公司職員若因公務(wù)需要外出時(shí)應(yīng)先行以口頭方式向所屬部門(mén)主管報(bào)備,說(shuō)明事由,欲往何處,與何人接洽及預(yù)定返回時(shí)間,若返回時(shí)間已過(guò)下班時(shí)間,則由核準(zhǔn)該之主管負(fù)責(zé)簽卡。
    二、 本公司職員於上班時(shí)間內(nèi),尚未經(jīng)所屬部門(mén)主管許可而無(wú)故擅自外出者,均以曠職論處,不得異議。
    第六條:遲到、早退 一、定義
    1、逾規(guī)定上班時(shí)間達(dá)到工作地點(diǎn),謂之遲到。
    2、未達(dá)下班時(shí)間,因個(gè)人原故向部門(mén)申請(qǐng)?zhí)崆半x去,未經(jīng)部門(mén)主管審核同意者,謂之早退。
    二、遲到早退之處分
    1、營(yíng)業(yè)部門(mén)職員每月彈性遲到時(shí)間為10分鐘(不含)計(jì)算方式采整月累計(jì),將不予發(fā)放當(dāng)月'全勤獎(jiǎng)金';早退者除扣款外,也不享受'全勤獎(jiǎng)金'。
    2、管理部職員依規(guī)定時(shí)間上班,遲到扣款,將不予發(fā)放當(dāng)月'全勤獎(jiǎng)金';早退者除扣款外,也不享受'全勤獎(jiǎng)金'。
    3、職員上班當(dāng)日無(wú)故遲到早退超過(guò)2小時(shí)者,以曠職一天論(扣三日薪資)。
    4、遲到、早退次數(shù)應(yīng)按月統(tǒng)計(jì),并於異動(dòng)卡上予以記錄。
    5、遲到、早退扣款計(jì)算方式:工資總額 22 10 60*遲到時(shí)間
    第七條:加班 一、定義
    凡因公務(wù)需要并經(jīng)上級(jí)主管同意,於非正常之工作時(shí)間外,繼續(xù)于工作崗位上服務(wù)者,該逾服務(wù)時(shí)間稱之為'加班'。
    二、各部門(mén)經(jīng)理得基于營(yíng)運(yùn)與業(yè)務(wù)執(zhí)行人力要求,指派人員於工作時(shí)間外或休假時(shí)前來(lái)加班;若無(wú)重大理由,奉加班者,不得拒絕。
    三、加班申請(qǐng)
    1、從業(yè)人員加班前,應(yīng)填具加班申請(qǐng)單呈單位主管核實(shí)后,始得加班。
    2、凡未按規(guī)定事先申請(qǐng)加班者,當(dāng)事人不得申請(qǐng)加班費(fèi),具體加班時(shí)間以打卡為準(zhǔn)。
    3、公務(wù)車(chē)輛駕駛?cè)藛T,不受本條例之限制。
    四、非假日加班
    1、非假日加班,應(yīng)自公司規(guī)定的下班時(shí)間后30分鐘算起。
    2、加班時(shí)間未滿30分鐘者,不計(jì)算加班;逾30分鐘未滿1小時(shí)者,以1小時(shí)計(jì)算。
    3、非例假日加班費(fèi)按一工計(jì)一工半計(jì)算。
    五、例假日加班
    1、例假日加班,按加班當(dāng)事人之上、下班打卡時(shí)間為準(zhǔn),但每日不得超過(guò)8小時(shí)。
    2、例假日加班時(shí)間連續(xù)未滿2小時(shí)者,不予計(jì)算加班;2小時(shí)以上部分如未滿30分鐘者,不計(jì)算加班;逾30分鐘未滿1小時(shí)者,以1小時(shí)計(jì)算。
    ktv管理計(jì)劃書(shū)篇六
    1、做好內(nèi)部人員管理.,在管理上做到制度嚴(yán)明,分工明確。
    3、將在現(xiàn)有服務(wù)水準(zhǔn)的基礎(chǔ)上對(duì)服務(wù)進(jìn)行創(chuàng)新提升,主抓服務(wù)細(xì)節(jié)和人性化服務(wù),提高服務(wù)人員的入職資格,提升服務(wù)員的薪酬考核待遇標(biāo)準(zhǔn),加強(qiáng)日常服務(wù),樹(shù)立優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口,制造服務(wù)亮點(diǎn),在品牌的基礎(chǔ)上再創(chuàng)新的服務(wù)品牌。
    4、在物品管理上責(zé)任到人,有章可循,有據(jù)可查,有人執(zhí)行,有人監(jiān)督。
    5、加大力度對(duì)會(huì)員客戶的維護(hù)。
    6、嚴(yán)格管理制度、用工培訓(xùn)制度,劃分明確崗位考核等級(jí),增強(qiáng)員工競(jìng)爭(zhēng)意識(shí),提高個(gè)人素質(zhì)及工作效率。
    7、增強(qiáng)員工效益意識(shí),加強(qiáng)成本控制,節(jié)約費(fèi)用開(kāi)支。培訓(xùn)員工養(yǎng)成良好的節(jié)約習(xí)慣,合.用水用電等,發(fā)現(xiàn)浪費(fèi)現(xiàn)象,及時(shí)制止并嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)處罰制度。
    8、加強(qiáng)部門(mén)之間協(xié)調(diào)關(guān)系。
    9、重食品安全衛(wèi)生,抓好各項(xiàng)安全管.。
    10、開(kāi)展多渠道宣傳,促銷(xiāo)活動(dòng)并與周邊各公司相互合作,增加會(huì)員率。
    ktv管理計(jì)劃書(shū)篇七
    2、管理人員以現(xiàn)任職務(wù)確定工資等級(jí),職工以現(xiàn)崗位納入相應(yīng)工資等級(jí);。
    1、個(gè)人總收入=基本工資+崗位工資+獎(jiǎng)金;。
    2、基本工資:依據(jù)擔(dān)任職務(wù)經(jīng)過(guò)考核確定;。
    3、崗位工資:依據(jù)崗位職責(zé),技能高低,經(jīng)過(guò)考核確定;。
    4、獎(jiǎng)金:效益、工作業(yè)績(jī)及表現(xiàn)由部門(mén)經(jīng)理提名,人力資源部審核,總經(jīng)理批準(zhǔn)。
    5、業(yè)務(wù)提成:為促進(jìn)一線員工銷(xiāo)售的進(jìn)取性,部份崗位根據(jù)其所在崗位的銷(xiāo)售特點(diǎn)在到達(dá)必須基數(shù)后按相應(yīng)比例提成,激勵(lì)員工進(jìn)取促銷(xiāo)。
    3、以上人員變動(dòng),須有總經(jīng)理簽發(fā)的任命或經(jīng)有關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)的《人事變動(dòng)表》才能生效。
    ktv管理計(jì)劃書(shū)篇八
    (1)嚴(yán)格遵守作休時(shí)間,不無(wú)故缺席,不擅離職守,有事請(qǐng)假。
    (2)當(dāng)工作需要加班加點(diǎn)時(shí)應(yīng)服從安排。
    (3)上崗前檢查個(gè)人儀容儀表,堅(jiān)持精神飽滿,心境愉快。
    (4)不該說(shuō)的不說(shuō),不該聽(tīng)的不聽(tīng),不該看的不看,不做與工作無(wú)關(guān)的事。
    (5)上崗時(shí)不吃零食、不會(huì)客、不接聽(tīng)私人電話。
    (6)不向客人索要物品、小費(fèi)、私收回扣、不隨意理解禮物。
    (7)不亂動(dòng)客人的物品,不亂拿客人遺失拋棄的物品。
    (8)任何情景下不與客人爭(zhēng)辯,不與領(lǐng)導(dǎo)同事?tīng)?zhēng)辯。
    (9)愛(ài)護(hù)公共財(cái)產(chǎn),節(jié)儉能源。
    (10)未經(jīng)同意員工不得向外界傳播內(nèi)部一切管理資料及有關(guān)消息。
    2、著裝儀容。
    (1)服裝:按公司規(guī)定服裝上崗。
    (2)工牌:?jiǎn)T工工牌一律佩帶于左胸指定位置。
    (3)鞋:工作時(shí)間穿指定的工作鞋,鞋面無(wú)污,不赤腳穿鞋。
    (4)頭發(fā):應(yīng)天天洗頭,保證無(wú)頭宵,均貼,不可蓬亂。
    (5)面容:女員工以淡妝上崗,男員工保證隨時(shí)面部清潔。
    (6)班前自檢查儀容儀表后方可上崗。
    3、形體規(guī)范。
    (1)站姿:堅(jiān)持站立服務(wù),站姿優(yōu)雅,面帶微笑。
    (2)眼睛平視服務(wù)對(duì)象,不斜視客人或東張西望,不得依靠任何物品、不插兜、插腰、抱肩及不良毛病。
    4、禮節(jié)禮貌。
    (1)熟悉掌握問(wèn)候語(yǔ)言,主動(dòng)問(wèn)候客人,能夠根據(jù)時(shí)間、場(chǎng)所、情景、接待對(duì)象的不一樣,準(zhǔn)確應(yīng)用問(wèn)候禮節(jié)。
    (2)熟悉掌握應(yīng)答禮節(jié),根據(jù)場(chǎng)景,準(zhǔn)確回答、反應(yīng)靈敏,應(yīng)對(duì)得體。
    (3)熟悉掌握迎送禮節(jié),根據(jù)迎接、送別,做到講究禮儀順序、禮儀形式,語(yǔ)言親切準(zhǔn)確示意得體。
    (4)對(duì)客人時(shí)時(shí)表示謙虛大方、樸實(shí)、表情自然、面帶微笑、態(tài)度誠(chéng)懇。
    (5)與客人交談時(shí)堅(jiān)持微笑,聲調(diào)平穩(wěn),站立直腰挺胸,姿態(tài)優(yōu)美,注重傾聽(tīng),不插嘴,精神集中,時(shí)時(shí)表示尊重。
    5、崗位職責(zé)(服務(wù)員)。
    (1)熟悉本區(qū)域的設(shè)施設(shè)備,項(xiàng)目特點(diǎn),負(fù)責(zé)本區(qū)域的接待及安排工作,為客人隨時(shí)供給有效的服務(wù)。
    (2)負(fù)責(zé)所屬區(qū)域的清潔衛(wèi)生,在主管的領(lǐng)導(dǎo)安排下,每日清潔衛(wèi)生,堅(jiān)持設(shè)施設(shè)備的衛(wèi)生,環(huán)境整潔,空氣清新。
    (3)負(fù)責(zé)場(chǎng)所每日所需工作物品,保證營(yíng)業(yè)的需要。
    (4)遵守本部門(mén)的規(guī)章制度。
    ktv管理計(jì)劃書(shū)篇九
    一、各種滅火器材是預(yù)防撲滅火災(zāi)的專(zhuān)用工具,必須處于完整良好狀態(tài),方可達(dá)到迅速有效的撲滅初期火災(zāi)的目的,必須經(jīng)常檢查保養(yǎng)維修。
    二、各部門(mén)配備的滅火器材必須由專(zhuān)人管理,不得隨意挪動(dòng),并掌握各種滅火器材性能、用途及保養(yǎng)使用方法。
    三、對(duì)所管的消防器材的規(guī)模、數(shù)量、有效期限要及時(shí)檢查登記,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,及時(shí)報(bào)本部門(mén)防火負(fù)責(zé)人,統(tǒng)一報(bào)保衛(wèi)科。
    四、對(duì)無(wú)火情、火災(zāi)動(dòng)用或無(wú)故損壞消防器材者,按消防管理?xiàng)l理處理。
    五、對(duì)配備的滅火器材,無(wú)故損害,原因不明者,一律由本部門(mén)出資如數(shù)購(gòu)。
    六、對(duì)各種滅火器材要加強(qiáng)管理,保持清潔,注意防凍、防暴曬,放于陰涼、通風(fēng)、便取之處。
    ktv管理計(jì)劃書(shū)篇十
    量販?zhǔn)絢tv就是大量經(jīng)營(yíng)的ktv,具體點(diǎn)就是包廂類(lèi)型多,數(shù)量大,價(jià)格便宜。管理制度的不同源于客戶群體的不同。這樣的類(lèi)型多為品牌經(jīng)營(yíng),實(shí)力雄厚,注重企業(yè)文化建設(shè),講求的是一個(gè)團(tuán)隊(duì),有健全的管理制度。
    量販?zhǔn)絢tv的經(jīng)營(yíng)之道主要是要有先進(jìn)的點(diǎn)歌系統(tǒng),目前很流行的一個(gè)vod點(diǎn)歌系統(tǒng),可以作為考慮對(duì)象,但是在選擇時(shí)還是要注意一些要素,首先是要有先進(jìn)的系統(tǒng),確保運(yùn)營(yíng)中不會(huì)死機(jī);特別是對(duì)歌曲的要求也是很高的,一般回去唱歌的都是追求時(shí)尚的人,歌曲更新的進(jìn)度,也就是吸引顧客的資本。
    其次,音響的設(shè)計(jì),唱出來(lái)的歌曲沒(méi)有那種蕩氣回腸的效果,還不如回家唱k。所以音響的設(shè)計(jì)也是吸引顧客的必要條件。
    以上的這些都是作為一個(gè)量販?zhǔn)絢tv本身必備的硬件。下面就是經(jīng)營(yíng)好量販?zhǔn)絢tv的軟件:
    1ktv是人服務(wù)人的行業(yè),好的管理可以降低成本,增加收益。倘若顧客光顧的時(shí)候,服務(wù)人員不理不睬,活著熱情不夠,也許會(huì)打消顧客的熱情,或者是間接的影響顧客的心情,這樣就不能吸引更多顧客也會(huì)失去“回頭客”。所以要以人性為出發(fā)點(diǎn),讓客人有賓至如歸的感覺(jué)。
    2減少服務(wù)人數(shù),降低成本。
    3提高效率采用店長(zhǎng)制一元化管理,分層負(fù)責(zé),人員培訓(xùn)、回訓(xùn)、在職訓(xùn)練、末位淘汰制都是必要手段。
    4凝聚員工向心力:?jiǎn)T工在第一線,最了解顧客需要,最能直接滿足顧客,要讓員工以公司為榮,盡心盡力服務(wù)顧客。可以適當(dāng)?shù)牟捎锚?jiǎng)懲制度。
    除開(kāi)以上,還有就是對(duì)于整個(gè)ktv的行銷(xiāo)策劃,沒(méi)有行銷(xiāo)就沒(méi)有市場(chǎng)。
    (1)成立企劃部:目前懂ktv的企劃人才太少,最好自己培養(yǎng);店內(nèi)布置、店外宣傳、促銷(xiāo)活動(dòng),不可間斷,永遠(yuǎn)有活動(dòng)。
    (2)建立cis系統(tǒng):缺少企業(yè)識(shí)別系統(tǒng),就沒(méi)有文化,無(wú)法讓顧客產(chǎn)生認(rèn)同感,培養(yǎng)出忠誠(chéng)度高的客人。
    (3)搭橋供貨商:與酒水供貨商長(zhǎng)期緊密合作,多做促銷(xiāo)活動(dòng),帶動(dòng)銷(xiāo)售,更可利用供貨商的廣告把本店也一并宣傳出去。
    ktv管理計(jì)劃書(shū)篇十一
    a、制定有關(guān)規(guī)章制度、崗位職責(zé)、工作流程等。
    b、制定招聘計(jì)劃。
    c、制定培訓(xùn)計(jì)劃(時(shí)間、地點(diǎn)、內(nèi)容等)。
    二.員工招聘。
    三.員工培訓(xùn)。
    a、對(duì)員工進(jìn)行理論培訓(xùn)。
    b、對(duì)員工進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)。
    c、對(duì)員工的培訓(xùn)進(jìn)行考評(píng)。
    四.開(kāi)業(yè)前的準(zhǔn)備工作。
    a、開(kāi)業(yè)必備有關(guān)物品的采購(gòu)或印刷。
    b.所有工作人員實(shí)地模擬操作。
    五.經(jīng)營(yíng)期。
    期間:從試營(yíng)業(yè)開(kāi)始。
    1、經(jīng)營(yíng)管理。
    (1)日常營(yíng)運(yùn)管理:進(jìn)行嚴(yán)格及有效率的管理。
    (2)促銷(xiāo)活動(dòng)規(guī)劃:依照不同時(shí)期規(guī)劃合乎時(shí)宜之促銷(xiāo)活動(dòng)。
    (3)建立企業(yè)文化:企業(yè)識(shí)別系統(tǒng)、管理模式、運(yùn)行軌道,均需統(tǒng)一步調(diào),養(yǎng)成習(xí)慣。
    (4)建立成本觀念:增加經(jīng)營(yíng)績(jī)效同時(shí)也要降低經(jīng)營(yíng)成本,減少物品浪費(fèi)提升人員效率。
    (5)每周主管會(huì)議:本周業(yè)務(wù)檢討并改善管理,下周工作重點(diǎn)。
    (6)每月經(jīng)營(yíng)者會(huì)議:業(yè)績(jī)報(bào)告及檢討。
    (7)每月員工大會(huì):精神講話、鼓舞士氣、政令宣達(dá)、優(yōu)良員工表?yè)P(yáng)、
    2、制度規(guī)章。
    (1)公司編制。
    (2)出勤規(guī)定。
    (3)考核辦法。
    (4)服裝儀容規(guī)定。
    (5)員工訓(xùn)練教材。
    (6)財(cái)務(wù)、采購(gòu)、庫(kù)房制度。
    (7)音響調(diào)音及檢查規(guī)定。
    (8)開(kāi)場(chǎng)、關(guān)場(chǎng)檢查規(guī)定………..等等。
    ktv管理計(jì)劃書(shū)篇十二
    于是娛樂(lè)高度發(fā)展之下競(jìng)爭(zhēng)也越來(lái)越白熱化!戰(zhàn)略化!娛樂(lè)業(yè)作為時(shí)尚與個(gè)性的代名詞,其環(huán)境,音樂(lè),服務(wù),要求也越來(lái)越高,如何是公司立于不敗之地,實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展,永續(xù)經(jīng)營(yíng),進(jìn)而塑造金牌,品牌效益,無(wú)疑是我們的使命與挑戰(zhàn)!任何時(shí)期“管理出效益,質(zhì)量求發(fā)展”永不落伍。無(wú)論是戰(zhàn)略主義,細(xì)節(jié)主義,還是創(chuàng)新主義,對(duì)于夜場(chǎng)來(lái)講,單純拼檔次,比規(guī)模勢(shì)必在未來(lái)競(jìng)爭(zhēng)中落??!本土娛樂(lè)業(yè)正逐步邁向“核心經(jīng)營(yíng),創(chuàng)新化經(jīng)營(yíng)”的精細(xì)化,特色經(jīng)營(yíng)轉(zhuǎn)型時(shí)期。此處特色經(jīng)營(yíng)非指特色產(chǎn)品,乃是經(jīng)營(yíng)策略與戰(zhàn)略上之特色與創(chuàng)新。戰(zhàn)略決定企業(yè)的高度和能否走的更好,更遠(yuǎn)??!
    量販ktv的盛裝開(kāi)業(yè),其影響力,不容質(zhì)疑,此次提檔升級(jí),將是本區(qū)域娛樂(lè)業(yè)的。
    一件盛事!同時(shí)也將面對(duì)更大的挑戰(zhàn)和競(jìng)爭(zhēng)!作為本區(qū)域較大規(guī)模的ktv必須著眼未來(lái),才能先人一步!因此,管理和質(zhì)量,創(chuàng)新對(duì)企業(yè)的未來(lái)起著決定性作用!我們希望在未來(lái)的競(jìng)爭(zhēng)中,通過(guò)規(guī)范管理,提升質(zhì)量,創(chuàng)新經(jīng)營(yíng),使公司更加輝煌!
    二、經(jīng)營(yíng)理念。
    經(jīng)營(yíng)運(yùn)作理念:根據(jù)量販ktv流行趨勢(shì),匯聚夜場(chǎng)特性,創(chuàng)造具有競(jìng)爭(zhēng)力的新的經(jīng)營(yíng)模式!
    管理服務(wù)理念:細(xì)節(jié),執(zhí)行,務(wù)實(shí),創(chuàng)新的超值服務(wù),使消費(fèi)者的期望值和滿意度,美譽(yù)度得到最大化的升華,進(jìn)而成為消費(fèi)者不可或缺的心靈寄托。
    經(jīng)營(yíng)宗旨:卓越服務(wù)、創(chuàng)造價(jià)值經(jīng)營(yíng)口號(hào):追求卓越爭(zhēng)創(chuàng)一流樹(shù)行業(yè)榜樣打造精品娛樂(lè)平臺(tái)。
    三、總體規(guī)劃。
    1、管理部分:
    (一)組織建設(shè)和管理:設(shè)計(jì)建設(shè)組織結(jié)構(gòu)和組織的管理體制。合理而有效的組合和調(diào)配資源。
    (二)建立完善的規(guī)章制度:
    (三)現(xiàn)場(chǎng)營(yíng)運(yùn)的監(jiān)督管理:
    2、經(jīng)營(yíng)部分:
    (一)建立市場(chǎng)調(diào)查機(jī)制,進(jìn)行市場(chǎng)定位:中高端歡場(chǎng),做新的量販娛樂(lè)獨(dú)特經(jīng)營(yíng)模式。
    (二)確定目標(biāo)市場(chǎng),采取有效的營(yíng)銷(xiāo)策略:網(wǎng)絡(luò),會(huì)員俱樂(lè)部等。
    (三)導(dǎo)入ktv形象,創(chuàng)造品牌:
    第二階段:?jiǎn)T工培訓(xùn)和企業(yè)品牌vi,ci設(shè)計(jì),如店標(biāo),形象服裝,宣傳等。
    第三階段:運(yùn)營(yíng)管理。
    (1)日常營(yíng)運(yùn)管理:進(jìn)行嚴(yán)格及有效率的管理,加大巡房與客戶溝通與互動(dòng)。
    (2)促銷(xiāo)活動(dòng)規(guī)劃:依照不同時(shí)期規(guī)劃合乎時(shí)宜之促銷(xiāo)活動(dòng)。
    (3)建立企業(yè)文化:團(tuán)隊(duì),學(xué)習(xí),和諧,共創(chuàng)。
    (4)建立成本觀念:增加經(jīng)營(yíng)績(jī)效同時(shí)也要降低經(jīng)營(yíng)成本,減少物品浪費(fèi)提升人員效率。
    (5)每周管理會(huì)議:本周業(yè)務(wù)檢討并改善管理,下周工作重點(diǎn)。
    (6)每日班前,班后例會(huì):精神講話、鼓舞士氣、政令宣達(dá)、優(yōu)良員工表?yè)P(yáng)。
    五、市場(chǎng)簡(jiǎn)析。
    本區(qū)域主要有純k時(shí)光、歡樂(lè)迪、大歌星等高中低端歡場(chǎng),且呈三足鼎立之勢(shì),競(jìng)爭(zhēng)顯而易見(jiàn)!本土夜場(chǎng)逐漸凸現(xiàn)硬件的比拼!而一線城市則主要是軟件的較量!因此,競(jìng)爭(zhēng)將異常激烈!
    六、競(jìng)爭(zhēng)分析。
    機(jī)會(huì)與風(fēng)險(xiǎn):鑒于城市規(guī)劃升級(jí)良機(jī),我們又地處主要交通干道。其他設(shè)施已逐漸老化,且相關(guān)營(yíng)銷(xiāo)和推廣策略,產(chǎn)品質(zhì)量和定位等略有差異!故,我們應(yīng)早做全面整合,優(yōu)化治理,才能在競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地??!
    七、營(yíng)運(yùn)規(guī)劃。
    (一)加強(qiáng)服務(wù)和督導(dǎo)層的素質(zhì)培訓(xùn),向客人提供一流的服務(wù)質(zhì)量。
    a、從職業(yè)生。
    涯,職業(yè)情感,公司文化等入手培養(yǎng)員工工作使命感,責(zé)任感,榮辱感;增強(qiáng)工作能動(dòng)性,創(chuàng)造性,培養(yǎng)專(zhuān)業(yè)化,職業(yè)化服務(wù)員;倡導(dǎo)情感與機(jī)智型服務(wù)。
    d、產(chǎn)品質(zhì)量360度全程控制,從前場(chǎng),樓層,對(duì)客服務(wù)現(xiàn)場(chǎng)反饋,及時(shí)反應(yīng)信息全面追蹤,督導(dǎo)管理層全面接觸,及時(shí)現(xiàn)場(chǎng)追蹤(如客人言談,性別等)現(xiàn)場(chǎng)處理,顧客的意見(jiàn)細(xì)節(jié)化,規(guī)范化,每天匯總,及時(shí)處理,每天講評(píng),每月獎(jiǎng)懲。《1》細(xì)節(jié)創(chuàng)造未來(lái)細(xì)節(jié)無(wú)處不在,如拿物品手位,開(kāi)門(mén)角度,接衣掛帽,問(wèn)燈調(diào)音,眼神溝通,退步關(guān)門(mén)等,都關(guān)系顧客滿意度。更不用說(shuō)衛(wèi)生,服務(wù)效率和質(zhì)量了!專(zhuān)業(yè)的技能和職業(yè)溫情的語(yǔ)言等都需要絲絲入扣!所以從細(xì)節(jié)發(fā)現(xiàn)需求,創(chuàng)造需求,便是提升服務(wù)的關(guān)鍵!《2》創(chuàng)新創(chuàng)造奇跡很多夜場(chǎng)硬件很好,管理也不錯(cuò),就是不能持續(xù)經(jīng)營(yíng),缺乏創(chuàng)新也是關(guān)鍵原因。當(dāng)然,想當(dāng)然的“過(guò)度”“假想創(chuàng)新”也是很危險(xiǎn)的。所以關(guān)注市場(chǎng),關(guān)注需求,創(chuàng)新才能有力!
    如以下所述:
    a、提供多元化服務(wù)消費(fèi)者的需求日益復(fù)雜,除在意裝潢格調(diào)外,還在意服務(wù)的多元化!必須經(jīng)常調(diào)整營(yíng)業(yè)內(nèi)容及設(shè)施,提供各種不同的延伸服務(wù)給消費(fèi)者,如商務(wù)聚會(huì)、大考減壓,party設(shè)計(jì),刻碟留影等,以滿足消費(fèi)者的心理需求。
    b、建立聯(lián)盟體系聯(lián)盟體系可造成規(guī)模經(jīng)濟(jì),使得營(yíng)運(yùn)成本大幅降低,且讓品牌知名度增高,增加消費(fèi)者的心理認(rèn)知。而且通過(guò)區(qū)域,行業(yè)合作職能優(yōu)化化,使服務(wù)多元化滿意流程得以實(shí)現(xiàn),使得獲利能力可有效提升。
    1、結(jié)合營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)展開(kāi)店內(nèi)外客戶維系開(kāi)發(fā)。
    2、加強(qiáng)員工素質(zhì)培訓(xùn),提高工作,服務(wù)質(zhì)量。
    3、配合營(yíng)銷(xiāo)部作好客檔建設(shè)和客戶意見(jiàn)反饋,*推行溫馨服務(wù)計(jì)劃,如送玫瑰,賀卡,會(huì)。
    員俱樂(lè)部,老鄉(xiāng)會(huì),婚慶歡房,大考?xì)g房等!*與旅行社,移動(dòng)公司,聯(lián)通公司,保險(xiǎn)公司,航空公司等合作*各式活動(dòng)!....
    (二)人力資源計(jì)劃。
    (1)培訓(xùn)計(jì)劃。
    a、培訓(xùn)內(nèi)容:職業(yè)道德、禮儀禮節(jié)、儀容儀表、言談舉止、衛(wèi)生要。
    b、培訓(xùn)日程:月日至月日提升課,技能課培訓(xùn)月日至月日培訓(xùn)考核,及評(píng)估c、人力資源配置和優(yōu)化及激勵(lì)方案,具體待入場(chǎng)后據(jù)現(xiàn)狀調(diào)整,優(yōu)化!
    (三)物資管理計(jì)劃(略)。
    1、建立物資管理制度,每月盤(pán)存。
    2、責(zé)任到人,杜絕無(wú)因損耗,制定節(jié)能降耗制度及激勵(lì),督導(dǎo)制度!
    3、定期維護(hù),檢查,提前控制防范。
    4、三級(jí)維管,日日維檢,如電、汽開(kāi)關(guān),跑、露、滴現(xiàn)象。
    (四)經(jīng)營(yíng)及營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃。
    2、推出“金卡”(價(jià)值100000元)、“銀卡”(價(jià)值50000元)、“會(huì)員卡”(價(jià)值30000元)和積分返利活動(dòng)·施行服務(wù)營(yíng)銷(xiāo),品牌營(yíng)銷(xiāo),綠色營(yíng)銷(xiāo),知識(shí)營(yíng)銷(xiāo),整合營(yíng)銷(xiāo),加強(qiáng)全員營(yíng)銷(xiāo)意識(shí)?!ぢ?lián)盟聯(lián)營(yíng)策略:如旅行社,航空,鐵運(yùn)聯(lián)盟等。
    (五)安全管理計(jì)劃:(略)。
    1、配合保安搞好安檢督察,節(jié)約水電等工作。
    2、搞好電器,開(kāi)關(guān)等日常檢查,食品衛(wèi)生,防疫工作。
    3、搞好接待,服務(wù)配合工作,杜絕不安全,意外等因素。
    ktv管理計(jì)劃書(shū)篇十三
    量販?zhǔn)絢tv就是超多經(jīng)營(yíng)的ktv,具體點(diǎn)就是包廂類(lèi)型多,數(shù)量大,價(jià)格便宜。管理制度的不一樣源于客戶群體的不一樣。這樣的類(lèi)型多為品牌經(jīng)營(yíng),實(shí)力雄厚,注重企業(yè)文化建設(shè),講求的是一個(gè)團(tuán)隊(duì),有健全的管理制度。
    量販?zhǔn)絢tv的經(jīng)營(yíng)之道主要是要有先進(jìn)的點(diǎn)歌系統(tǒng),目前很流行的一個(gè)vod點(diǎn)歌系統(tǒng),能夠作為思考對(duì)象,但是在選取時(shí)還是要注意一些要素,首先是要有先進(jìn)的系統(tǒng),確保運(yùn)營(yíng)中不會(huì)死機(jī);個(gè)性是對(duì)歌曲的要求也是很高的,一般回去唱歌的都是追求時(shí)尚的人,歌曲更新的進(jìn)度,也就是吸引顧客的資本。ktv管理制度。
    其次,音響的設(shè)計(jì),唱出來(lái)的歌曲沒(méi)有那種蕩氣回腸的效果,還不如回家唱k。所以音響的設(shè)計(jì)也是吸引顧客的必要條件。
    以上的這些都是作為一個(gè)量販?zhǔn)絢tv本身必備的硬件。下方就是經(jīng)營(yíng)好量販?zhǔn)絢tv的軟件:。
    1ktv是人服務(wù)人的行業(yè),好的管理能夠降低成本,增加收益。倘若顧客光顧的時(shí)候,服務(wù)人員不理不睬,活著熱情不夠,也許會(huì)打消顧客的熱情,或者是間接的影響顧客的情緒,這樣就不能吸引更多顧客也會(huì)失去“回頭客”。所以要以人性為出發(fā)點(diǎn),讓客人有賓至如歸的感覺(jué)。
    3提高效率采用店長(zhǎng)制一元化管理,分層負(fù)責(zé),人員培訓(xùn)、回訓(xùn)、在職訓(xùn)練、末位淘汰制都是必要手段。
    4凝聚員工向心力:員工在第一線,最了解顧客需要,最能直接滿足顧客,要讓員工以公司為榮,盡心盡力服務(wù)顧客。能夠適當(dāng)?shù)牟捎锚?jiǎng)懲制度。
    除開(kāi)以上,還有就是對(duì)于整個(gè)ktv的行銷(xiāo)策劃,沒(méi)有行銷(xiāo)就沒(méi)有市場(chǎng)。
    (1)成立企劃部:目前懂ktv的企劃人才太少,最好自我培養(yǎng);店內(nèi)布置、店外宣傳、促銷(xiāo)活動(dòng),不可間斷,永遠(yuǎn)有活動(dòng)。
    (2)建立cis系統(tǒng):缺少企業(yè)識(shí)別系統(tǒng),就沒(méi)有文化,無(wú)法讓顧客產(chǎn)生認(rèn)同感,培養(yǎng)出忠誠(chéng)度高的客人。
    (3)搭橋供貨商:與酒水供貨商長(zhǎng)期緊密合作,多做促銷(xiāo)活動(dòng),帶動(dòng)銷(xiāo)售,更可利用供貨商的廣告把本店也一并宣傳出去。
    ktv管理計(jì)劃書(shū)篇十四
    為貫徹安全第一的方針,確保公司供電系統(tǒng)安全正常運(yùn)行及服務(wù)質(zhì)量,特制定配電房管理制度。
    1、負(fù)責(zé)供電系統(tǒng)操作、巡查、維修、養(yǎng)護(hù)的人員必須持證上崗,必須熟悉電氣設(shè)備情況和有關(guān)安全措施。
    2、配送電建立24小時(shí)運(yùn)行值班制度,對(duì)變配電裝置及高壓室每4小時(shí)巡查一次,做好巡查記錄;發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理,并在值班記錄及巡查記錄中注明;不能解決的問(wèn)題及時(shí)上報(bào)管處理。
    3、配電設(shè)備由專(zhuān)職人員負(fù)責(zé)管理和值班,配電設(shè)備的停送電由值班電工操作,非值班電工禁止操作。復(fù)雜的倒閘操作,必須執(zhí)行操作票制度、監(jiān)護(hù)制度,高壓環(huán)進(jìn)、環(huán)出柜嚴(yán)禁操作。操作及檢修時(shí)必須按規(guī)定使用電工絕緣工具、絕緣鞋、絕緣手套等。高低壓柜開(kāi)關(guān)狀態(tài)須作好警示、標(biāo)識(shí)。值班員必須做好值班記錄,認(rèn)真作好交接班。
    4、配電房、電表房計(jì)量電能表須每月定時(shí)抄表。
    5.變壓器嚴(yán)禁超負(fù)荷或極低負(fù)荷運(yùn)行,應(yīng)有計(jì)劃的向供電局報(bào)?;騿⒂谩6究蓤?bào)停部分變壓器,夏季供電高峰時(shí),按負(fù)荷的需求,恢復(fù)使用。嚴(yán)禁變壓器空載運(yùn)行。
    6.須有專(zhuān)人對(duì)巡查記錄、抄表記錄進(jìn)行統(tǒng)計(jì)、制圖、分析,監(jiān)視系統(tǒng)運(yùn)行狀態(tài),診斷系統(tǒng)故障,制定節(jié)能措施。
    7.停電時(shí)應(yīng)提前發(fā)出通知;恢復(fù)送電時(shí),在確認(rèn)供電線路正常、電氣設(shè)備完好后方可送電。
    8.配電房?jī)?nèi)設(shè)備及線路變更,要經(jīng)公司設(shè)備管理部同意;重大變更,要上報(bào)公司領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)。
    9.配電房室溫不可超過(guò)攝氏40度。消防設(shè)施須定期檢查,保持完好、有效,并有手持式氣體滅火器。注意防止小動(dòng)物進(jìn)入;無(wú)關(guān)人員須經(jīng)管理處辦公室許可方可進(jìn)入。
    10.加強(qiáng)日常清潔、維護(hù)、檢修,確保供配電系統(tǒng)正常,配套設(shè)施、設(shè)備、裝置完好。
    ktv管理計(jì)劃書(shū)篇十五
    1.禁止辱罵、頂撞上級(jí)領(lǐng)導(dǎo),不服從者一律無(wú)薪資開(kāi)除。
    2.上線前請(qǐng)檢查自己的服裝儀容,保證整齊、整潔。如有違反者給予一項(xiàng)2元懲罰。
    3.在給客人簽進(jìn)場(chǎng)進(jìn)間單時(shí),請(qǐng)客人檢查確認(rèn)包廂內(nèi)資產(chǎn)完好無(wú)損后,方可請(qǐng)簽字、避免發(fā)生意外無(wú)法處理,如果因個(gè)人原因?qū)е驴驮V將由個(gè)人承擔(dān)并給予20元懲罰以此懲戒。
    4.禁止惡意促銷(xiāo)。如因個(gè)人疏忽造成公司受損,將由個(gè)人承擔(dān)責(zé)任。提成不以計(jì)算另將給予50元懲罰。
    5.禁止與客人發(fā)生肢體沖突,如發(fā)生客狀自己解決不了時(shí),請(qǐng)第一時(shí)間報(bào)備給樓層組長(zhǎng)進(jìn)行處理。
    6.客人離場(chǎng)后請(qǐng)及時(shí)報(bào)至前臺(tái)進(jìn)行關(guān)機(jī)。買(mǎi)斷或預(yù)買(mǎi)包廂客人提前離場(chǎng)后,外場(chǎng)不報(bào)而私自進(jìn)入包廂內(nèi)點(diǎn)歌者罰款100元。
    7.客人離場(chǎng)后,樓層外場(chǎng)不得全部聚在包廂內(nèi)。如有發(fā)現(xiàn)視為偷吃客遺,以偷吃客遺進(jìn)行處理。
    8.營(yíng)運(yùn)現(xiàn)場(chǎng)禁止扎堆聊天,竄崗現(xiàn)象,如有類(lèi)似狀況出現(xiàn)將給予20元以上懲罰。
    9.樓層在沒(méi)有做完總清工作的情況下,不得私自在包廂內(nèi),如有違反者一律給予30元以上懲罰。
    10.外場(chǎng)在做總清時(shí),請(qǐng)保證自己的服裝儀容整齊。違者給予一項(xiàng)2元懲罰。
    11.在崗期間不準(zhǔn)攜帶私人物品,如現(xiàn)金、手機(jī)、客遺卡類(lèi)等,如有發(fā)現(xiàn)視為黑單給予無(wú)薪資開(kāi)除。
    12.嚴(yán)禁外場(chǎng)人員私自為客人進(jìn)行房買(mǎi),如果有客人要求的話請(qǐng)第一時(shí)間報(bào)備到組長(zhǎng)處,由組長(zhǎng)通知領(lǐng)班為客進(jìn)行房買(mǎi)。如有違反者給予200元罰款。
    13.禁止與內(nèi)部人員發(fā)生口角或肢體上的沖突。如有發(fā)現(xiàn)雙方都將給予無(wú)薪資開(kāi)除,情節(jié)嚴(yán)重者移交公安部門(mén)處理。
    14.在為儲(chǔ)值卡客戶購(gòu)買(mǎi)商品時(shí),不得私自刷超市商品占為己有,如有發(fā)現(xiàn)視為黑單。給予無(wú)薪資開(kāi)除。情節(jié)嚴(yán)重者視為盜竊罪移交公安機(jī)關(guān)處理。
    15.禁止把客遺酒水、食品私藏或售賣(mài),如有發(fā)現(xiàn)無(wú)薪資開(kāi)除。
    16.禁止在上班期間接聽(tīng)私人電話,私自會(huì)客,如有特殊情況及時(shí)報(bào)備。如有違反者給予50元懲罰。
    ktv管理計(jì)劃書(shū)篇十六
    ktv周年慶活動(dòng)方案。見(jiàn)于我ktv的實(shí)際情況,及周邊人群的消費(fèi)檔次,將ktv定位為大眾休閑、娛樂(lè)為一體的綜合型娛樂(lè)城。
    金融危機(jī)雖然已開(kāi)始平息,但在人們消費(fèi)觀念上的陰影依然揮之不去。周邊商圈的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手也在蠢蠢欲動(dòng),在這樣的消費(fèi)觀念、競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境下,我們需要改變營(yíng)銷(xiāo)策略,適時(shí)推出大力度的宣傳及促銷(xiāo)活動(dòng)。
    周年。
    慶促銷(xiāo)是ktv銷(xiāo)售的黃金期。在運(yùn)營(yíng)2周年的日子里,我們應(yīng)該抓住這個(gè)有利的慶典機(jī)會(huì),聚攏人氣,回饋、感謝我們忠實(shí)的顧客朋友,更主要的是為了提升ktv的銷(xiāo)售。
    1、優(yōu)越的地理環(huán)境。
    目前新區(qū)的ktv,具有不便利的交通,但具有眾多固定居民區(qū),其消費(fèi)能力強(qiáng),消費(fèi)水平高,潛在無(wú)限的商機(jī)。
    2、準(zhǔn)確的商業(yè)地位。
    集休閑、娛樂(lè)為一體的綜合型娛樂(lè)城,具有、ktv娛樂(lè),要突出主題化、個(gè)性化,
    規(guī)劃方案《ktv周年慶活動(dòng)方案》。利用傳統(tǒng)的商業(yè)形式,結(jié)合差異化的賣(mài)點(diǎn),在競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手中攝取客戶,爭(zhēng)奪市場(chǎng)份額。
    3、優(yōu)雅的購(gòu)物環(huán)境。
    目前樓層的分布、包房的設(shè)計(jì)規(guī)劃,配合整體的裝飾效果能給人一種高雅而不俗麗的感覺(jué),整體的消費(fèi)環(huán)境能給人一種高檔、時(shí)尚、潮流的優(yōu)越感。
    4、強(qiáng)勁的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。
    太完美天上人間66會(huì)所等。
    5、新興企業(yè),市場(chǎng)份額不足,廣告宣傳還需加大力度,增加品牌知名度,還需進(jìn)一步規(guī)范內(nèi)部運(yùn)營(yíng)體系。
    a、sp主體活動(dòng):
    提案a、滿100元送20元禮券(注:此活動(dòng)主要考慮店慶,力度相對(duì)較大)。
    活動(dòng)時(shí)間:7月日-7月日(周至周跨度3天)。
    活動(dòng)內(nèi)容:
    活動(dòng)期間,參加此活動(dòng)的消費(fèi)者,當(dāng)天消費(fèi)累計(jì)的電腦小票,滿100元送20元禮券,滿200元送50元禮券,依此類(lèi)推多買(mǎi)多送。(部分酒水及特價(jià)商品不參與本期活動(dòng))。
    操作規(guī)則:
    1、禮券消費(fèi)部分不再贈(zèng)送禮券。
    2、銷(xiāo)售票可以累計(jì)。
    3、禮券不可兌換現(xiàn)金且不設(shè)找贖。
    4、損壞或撕毀均無(wú)效。
    5、禮券可購(gòu)買(mǎi)參加活動(dòng)的商品,使用有效期為此次活動(dòng)的時(shí)間段內(nèi),過(guò)期自動(dòng)作廢。(或者可延長(zhǎng)時(shí)間)。
    提案b、滿200元減免10元再送20元禮券。
    (注:此活動(dòng)主要考慮店慶,力度相對(duì)較大。將消費(fèi)額度提高至200,目的在于提高客單價(jià)。滿200減免10送20元禮券較能制造轟動(dòng)效應(yīng),相當(dāng)于直接滿100送30元禮券)。
    操作規(guī)則:
    1、顧客憑參加活動(dòng)專(zhuān)柜的當(dāng)日售貨小票,在收銀臺(tái)買(mǎi)單時(shí),收銀員直接將減免部分減掉。
    2、顧客憑減免后的電腦小票,在換券處換取相應(yīng)金額的禮券。
    3、禮券消費(fèi)部分不再贈(zèng)送禮券。
    4、銷(xiāo)售票可以累計(jì)。
    5、禮券不可兌換現(xiàn)金且不設(shè)找贖。
    6、損壞或撕毀均無(wú)效。
    7、禮券可購(gòu)參加活動(dòng)的商品,使用有效期為此次活動(dòng)的時(shí)間段內(nèi),過(guò)期自動(dòng)作廢。(或者可延長(zhǎng)時(shí)間)。
    ktv管理計(jì)劃書(shū)篇十七
    1、完善的監(jiān)督ktv包房的服務(wù)質(zhì)量,以達(dá)到高比例的上座率,保證高比例的客流量。
    2、配合公司的專(zhuān)業(yè)管理人員,建成高格調(diào)、高品味、高檔次、高科技的ktv包房。
    二、營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)理的職責(zé)。
    公司具有七十余間ktv房,營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)理除每日提前訂房外,其余包房平均分配每位營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)理,職責(zé)如下:
    1、負(fù)責(zé)ktv房的營(yíng)銷(xiāo)工作,直接與客人接觸,與客人建立良好的關(guān)系,提高自己的訂房率,留住老客人,發(fā)展并建立新客群。
    2、配合公司管理人員的工作,以公司的利益為大前提,搞好各部門(mén)管理人員的關(guān)系,搞好內(nèi)部溝通,以便更好地服務(wù)于客人。
    3、注意儀容儀表,發(fā)型整齊,談妝,指甲修剪整齊,干凈,穿著制服。
    4、愉快地接受工作,接待客人時(shí)應(yīng)主動(dòng)熱情,彬彬有禮,落落大方,營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)理必須保持一種健康向上的心態(tài)對(duì)待每一位顧客,不可厚此薄彼。
    5、顧客離開(kāi)時(shí)應(yīng)有禮貌地與道別,并送至樓下大門(mén)處,真誠(chéng)地邀請(qǐng)客人下次光臨。
    6、營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)理應(yīng)遵循行為規(guī)范,具有良好的品德和素質(zhì)。
    7、營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)理應(yīng)具德最基本的`溝通技巧和營(yíng)銷(xiāo)技巧。
    8、每日做好工作記錄和工作總結(jié)。
    三.營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)理的工作技巧:
    共同配合達(dá)到留住客人的目的。
    2.在服務(wù)過(guò)程中,營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)理遇到初次見(jiàn)面的客人,首先要留給客人好感的目的介紹,建立與人友好和諧的關(guān)系。
    3.要做好服務(wù)工作,營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)理必須了解客人的心理,以便適時(shí)恰當(dāng)?shù)貫榭腿颂峁﹥?yōu)質(zhì)的服務(wù)。
    a.營(yíng)造輕松的氣氛,在包房中,營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)理要與客人積極地溝通,掌握幾種游戲方法,幾個(gè)笑話小段,活躍氣氛,讓客人得到放松,并且愿意與你交談。
    b.善解人意,善于觀察客人,引導(dǎo)客人,滿足其心理需求,真正成為你的朋友,從而建立穩(wěn)定的顧客群。
    c.使客人有被尊重感,營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)理認(rèn)真的工作,全心全意為客人服務(wù)。
    d.當(dāng)個(gè)好聽(tīng)眾,有些客人長(zhǎng)期處于一種精神壓抑的狀況,心中的郁悶很想找個(gè)地方釋放,在娛樂(lè)中,正是一個(gè)人身心放松的時(shí)刻,營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)理要善于抓住時(shí)機(jī),讓客人在輕松的氣氛中訴說(shuō)自己的憂傷和痛苦,使客人得到朋友的安慰和心理壓力的理解,從而贏得客人對(duì)你的信任。
    工作技巧要靠營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)理在實(shí)際工作中不斷地學(xué)習(xí)和完善,積累經(jīng)驗(yàn),提高工作質(zhì)量和效應(yīng)。
    四.營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)理的職業(yè)素質(zhì):
    1.強(qiáng)烈的敬業(yè)精神,娛樂(lè)業(yè)務(wù)的對(duì)象是有感情的客人,而且是晚間的工作時(shí)間,于是增加了服務(wù)難度,營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)理又是真接面對(duì)客人,服務(wù)質(zhì)量好與壞,高與低直接影響公司的聲譽(yù)及效益,所以更要求營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)理具有敬業(yè)精神。
    2.敏銳的觀察能力,在與客人接觸過(guò)程中,積極地與其交談.溝通了解客人對(duì)公司的意見(jiàn)和建議,能夠揣摩客人的心理,根據(jù)不同類(lèi)型的客人,提供所需的服務(wù)。
    3.良好的服務(wù)態(tài)度,語(yǔ)言,特別是服務(wù)語(yǔ)言是每位營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)理完成各項(xiàng)工作提供最佳服務(wù),體現(xiàn)良好的服務(wù)態(tài)度最基本的條件,服務(wù)用語(yǔ)必須是禮貌用語(yǔ),讓素不相識(shí)的客人感到你的好客.熱情與客人談話時(shí)要面部表情自然,略帶微笑,語(yǔ)氣親切真摯熱誠(chéng)穩(wěn)重。
    4.說(shuō)服客人的能力,在娛樂(lè)行業(yè)中,會(huì)遇到行行色色的客人,營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)理要做到不急不燥,遇到個(gè)別情形的客人,要積極配合管理人員,高質(zhì)量地完成對(duì)客人的服務(wù),結(jié)帳一系列工作,真誠(chéng)地與客人交談,改變其態(tài)度。
    5.寬廣的知識(shí)面,作為一名營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)理,不斷地接觸各層次的客人,要求有較強(qiáng)的求知欲,對(duì)企業(yè)知識(shí)社會(huì)知識(shí)語(yǔ)言美學(xué)等知識(shí)略微掌握,這樣在接觸客人的時(shí)才會(huì)得心應(yīng)手,應(yīng)付自如。注意積極培養(yǎng)自己的內(nèi)在氣質(zhì)。
    ktv管理計(jì)劃書(shū)篇十八
    1、認(rèn)真貫徹餐飲部經(jīng)理意圖,積極落實(shí)各個(gè)時(shí)期的工作任務(wù)和日常運(yùn)轉(zhuǎn)工作。
    2、具有為賓館多作貢獻(xiàn)的精神,不斷提高管理,業(yè)務(wù)上精益求精。
    3、擬訂本ktv的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),工作程序。
    4、對(duì)下屬員工進(jìn)行定期業(yè)務(wù)培訓(xùn),不斷提高員工的業(yè)務(wù)素質(zhì)和服務(wù)技巧,掌握員工的思想動(dòng)態(tài)。
    5、熱情待客,態(tài)度謙和,妥善處理客人投訴,不斷改善服務(wù)質(zhì)量,加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo),營(yíng)業(yè)時(shí)間堅(jiān)持在一線指揮,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和糾正服務(wù)中產(chǎn)生的問(wèn)題。與客人建立良好的關(guān)系,并將客人對(duì)食品的意見(jiàn)轉(zhuǎn)告總廚師長(zhǎng),以改進(jìn)工作。
    6、嚴(yán)格管理本ktv的設(shè)備、物資、用具等,做到帳物相符,保持規(guī)定的完好率。
    7、抓好餐具、用具的清潔衛(wèi)生,保持ktv的環(huán)境衛(wèi)生。
    8、做好ktv完全和防火工作。
    9、做好工作日志,搞好交接班工作,做好工作計(jì)劃和工作總結(jié)。
    1、接受ktv主管的指派工作,全權(quán)負(fù)責(zé)本班組工作。
    2、熱情待客,態(tài)度謙和,以身作則,責(zé)任心強(qiáng),敢于管理。
    3、協(xié)助ktv主管擬訂本ktv的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),工作程序。
    4、合理指揮和安排人力,管理好本班人員的工作班次。
    5、檢查本班人員出勤情況,準(zhǔn)備工作是否合格就緒,并對(duì)服務(wù)員當(dāng)天的工作,紀(jì)律等方面進(jìn)行考核登記,并及時(shí)向主管反映。
    6、處理服務(wù)中發(fā)生的問(wèn)題和客人投訴,并向ktv主管匯報(bào)。
    7、配合ktv主管對(duì)下屬員工進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn),不斷提高員工的專(zhuān)業(yè)知識(shí)和服務(wù)技巧。
    8、做好本班組物品的保管和ktv衛(wèi)生工作。
    9、隨時(shí)留意服務(wù)員管理制度客人動(dòng)向,督導(dǎo)員工主動(dòng)、熱情、禮貌待客。
    10、要求服務(wù)員管理制度服務(wù)員熟悉菜肴特點(diǎn),善于推銷(xiāo)菜肴與酒水。
    11、完成ktv主管臨時(shí)交辦的事項(xiàng)。
    12、負(fù)責(zé)寫(xiě)好工作日記,做好交接手續(xù)。
    1、及時(shí)了解當(dāng)天的餐桌預(yù)訂情況及ktv服務(wù)任務(wù)單,并落實(shí)安排好餐桌。
    2、接受客人的臨時(shí)訂座。
    3、負(fù)責(zé)來(lái)ktv用餐客人的帶位和迎送接待工作。
    4、熱情待客,態(tài)度謙和,儀容整潔,不擅離崗位。
    5、根據(jù)不同對(duì)象的客人,合理安排他們喜歡的餐位。
    6、解答客人提出的有關(guān)飲食、飯店設(shè)施方面的問(wèn)題,收集有關(guān)意見(jiàn),并及時(shí)向ktv主管反映。
    7、婉言謝絕非用餐客人進(jìn)入ktv參觀和衣著不整的客人進(jìn)ktv就餐。
    8、保證地段衛(wèi)生,做好一切準(zhǔn)備。
    9、在ktv客滿時(shí),禮貌地向客人解釋清楚。
    1、按照規(guī)格標(biāo)準(zhǔn),布置ktv和餐桌,做好開(kāi)餐前的準(zhǔn)備工作。
    2、確保所用餐具、玻璃器皿等清潔、衛(wèi)生、明亮、無(wú)缺口。桌布、餐巾干凈、挺括、無(wú)破損、無(wú)污跡。
    3、按服務(wù)程序迎接客人入座就席,協(xié)助客人點(diǎn)菜,向客人介紹特色或時(shí)令菜點(diǎn)。
    4、熱情待客,態(tài)度謙和,儀容整潔,不擅自離崗。
    5、勤巡臺(tái),按程序提供各種服務(wù),及時(shí)收撤餐具,勤換煙盅。擅于推銷(xiāo)酒水飲料。
    6、開(kāi)餐后,搞好ktv的清潔衛(wèi)生工作。
    7、熟悉餐牌和酒水牌的內(nèi)容。
    8、了解結(jié)帳方式,妥善保管好訂單,以便復(fù)核。
    9、做好餐后收尾工作。
    1、做好營(yíng)業(yè)前潔凈餐具、用具的衛(wèi)生入柜工作,保證開(kāi)餐時(shí)使用方便。
    2、準(zhǔn)備好開(kāi)餐前各種菜式的配料及走菜用具,并主動(dòng)配合廚師出菜前的工作。
    3、了解菜式的特點(diǎn)、名稱和服務(wù)方式,根據(jù)前臺(tái)的時(shí)間要求、準(zhǔn)確、迅速地將各種菜肴送至前臺(tái)。
    4、了解結(jié)帳方式,妥善保管好訂單,以便復(fù)核。
    5、協(xié)助前臺(tái)服務(wù)員做好餐前準(zhǔn)備、餐后服務(wù)和餐后收尾工作。
    6、協(xié)助廚師長(zhǎng)把好質(zhì)量關(guān),如裝盤(pán)造型、菜的冷熱程度等。
    7、協(xié)助前臺(tái)服務(wù)員,溝通前后臺(tái)的信息。
    1、熱情待客,態(tài)度謙和,工作要細(xì)心,儀容整潔,不擅自離崗。
    2、確認(rèn)臺(tái)號(hào),將服務(wù)員送回的點(diǎn)菜單顧客聯(lián)與收銀聯(lián)核對(duì),如有調(diào)整應(yīng)立即詢問(wèn)服務(wù)員,確認(rèn)所有消費(fèi)項(xiàng)目錄入無(wú)誤后打印賬單。
    3、各種折扣和優(yōu)惠方式按酒店有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
    4、按不同付款方式進(jìn)行結(jié)賬處理,將結(jié)賬方式錄入電腦,完成結(jié)賬操作。
    5、將找零、信用卡簽購(gòu)單持卡人聯(lián)、賬單顧客聯(lián)等交服務(wù)員送回給客人。
    6、如客人要求提供發(fā)票的,按規(guī)定填開(kāi)發(fā)票,由服務(wù)員交給客人,并請(qǐng)服務(wù)員在收銀賬單上簽名。
    7、賬單要按不同結(jié)賬方式蓋章,并分類(lèi)放好。
    ktv管理計(jì)劃書(shū)篇十九
    一、工資標(biāo)準(zhǔn):
    1、實(shí)行職務(wù)等級(jí)崗位工資制;。
    2、管理人員以現(xiàn)任職務(wù)確定工資等級(jí),職工以現(xiàn)崗位納入相應(yīng)工資等級(jí);。
    二、工資構(gòu)成:
    1、個(gè)人總收入=基本工資+崗位工資+獎(jiǎng)金;。
    2、基本工資:依據(jù)擔(dān)任職務(wù)經(jīng)過(guò)考核確定;。
    3、崗位工資:依據(jù)崗位職責(zé),技能高低,經(jīng)過(guò)考核確定;。
    4、獎(jiǎng)金:效益、工作業(yè)績(jī)及表現(xiàn)由部門(mén)經(jīng)理提名,人力資源部審核,總經(jīng)理批準(zhǔn)。
    5、業(yè)務(wù)提成:為促進(jìn)一線員工銷(xiāo)售的進(jìn)取性,部份崗位根據(jù)其所在崗位的銷(xiāo)售特點(diǎn)在到達(dá)必須基數(shù)后按相應(yīng)比例提成,激勵(lì)員工進(jìn)取促銷(xiāo)。
    三、職務(wù)崗位變動(dòng)后的工資級(jí)別確定:
    四、新進(jìn)店員工等級(jí)的確定:
    五、審批權(quán)限:
    3、以上人員變動(dòng),須有總經(jīng)理簽發(fā)的任命或經(jīng)有關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)的《人事變動(dòng)表》才能生效。