一個好的方案應當具備可行性、可持續(xù)性和適應性等特點。方案的可行性需要建立在充分的研究和調(diào)查的基礎(chǔ)上。這是一份關(guān)于方案的參考示例,供大家學習和借鑒。
中秋節(jié)幼兒園制作月餅方案篇一
一、活動名稱:
團團圓圓慶中秋,寶寶巧手做月餅。
二、活動時間:
2018年9月24日星期一上午9:30。
三、活動地點:
xx烘培工坊。
四、活動準備:
麥啡——活動場地、指導操作人員、diy月餅原材料,小禮品,包裝盒,當日購買月餅或店內(nèi)其它食品是否享受優(yōu)惠。
禮都——活動簽到本、筆、氣球、呼啦圈10個、紅絲帶一根、圣誕樹2棵、紙質(zhì)月亮若干、線繩若干、筐2個、音響設(shè)備。
五、活動費用:
月餅原料費用外無其他收費,月餅每塊8元。
六、報名方式:
網(wǎng)上報名/電話報名/直接到幼兒園或店內(nèi)報名均可。
要求:
1、留下寶寶基本資料(寶寶姓名、出生日期、聯(lián)系方式、到場人數(shù))
2、所要制作月餅數(shù)量/單位:塊。
3、報名后直接支付活動原料費,凡報名未支付原料費者報名無效。
七、付款方式:
支付寶付款/xx幼兒園早教中心付現(xiàn)金,
地址:
電話:
八、活動流程:
農(nóng)歷八月十五日,是我國傳統(tǒng)的中秋節(jié),也是我國僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日。八月十五恰在秋季的中間,故謂之中秋節(jié)。
中秋節(jié)起源的另一個說法是:農(nóng)歷八月十五這一天恰好是稻子成熟的時刻,各家都拜土地神。中秋可能就是秋報的遺俗。
中秋節(jié)的傳說是非常豐富的,嫦娥奔月,吳剛伐桂,玉兔搗藥之類的神話故事流傳甚廣。
中秋節(jié)時,云稀霧少,月光皎潔明亮,民間除了要舉行賞月、祭月、吃月餅祝福團圓等一系列活動,有些地方還有舞草龍,砌寶塔等活動。除月餅外,各種時令鮮果干果也是中秋夜的美食。
在很久很久很久很久以前,月餅就在我國出現(xiàn)了。 而“月餅”這個名字的由來,據(jù)說,是在某年中秋,唐玄宗和楊貴妃賞月吃胡餅(胡餅,月餅的“曾用名”)時,玄宗嫌“胡餅”不好聽,而玉貌絳唇的楊貴妃仰望明月,思緒涌動,隨口而出“月餅”二字。此后,“月餅”便代替“胡餅”在民間流傳開來。
月餅的另一種說法是。
中秋節(jié)吃月餅相傳始于元代。相傳朱元璋就是將紙條藏于餅中通知各路好漢起義的消息,并取得了成功,朱元璋高興得連忙傳下口諭,在即將來臨的中秋節(jié),讓全體將士與民同樂,并將當年起兵時以秘密傳遞信息的“月餅”,作為節(jié)令糕點賞賜群臣。
中秋佳節(jié)即將來臨,今天就讓我們的家長帶寶寶體驗一次特殊的月餅diy之旅吧!
2、請工作人員引導寶寶家長參觀做月餅的前期準備程序。
3、做月餅開始。
(1)在工作人員的引導下開始按照自己所報的月餅數(shù)量來做月餅(人員要求,每組家庭一名寶寶,一位家長陪同,其余同行家長在旁觀看)。
(2)做好后統(tǒng)一進烤箱進行烘焙。
(3)等待月餅出爐。
4、親子游戲。
(1)毛毛蟲。
準備:小呼拉圈10個,共5組,每組3人,呼啦圈2個。
規(guī)則:每個家庭派出一個小孩和兩個大人,三人排成一列縱隊,第一個圈套在前面兩人身上,第二個圈套在后兩人身上,比比哪組跑完規(guī)定路線,為了增加難度,可在路線上設(shè)置獨木橋、山洞等障礙物。
(2)摘月亮。
準備:紙質(zhì)月亮若干,線繩若干、圣誕樹2棵,呼啦圈10個。
規(guī)則:分兩組,每組5名家庭,以接力的形式穿越障礙,家長抱起寶寶摘下掛在樹上的月亮返回起點放在本組的筐里面,看最后哪組摘得的月亮最多為獲勝。
(3)月亮月亮哪里跑。
準備:紅絲帶一條,黃色氣球一個,
規(guī)則:把所有的家庭分成兩組,抱起寶寶分別站在絲帶的兩側(cè),老師向天空拋起黃色的氣球,家長用寶寶身體的任意部位去碰觸氣球,如果氣球在哪一側(cè)掉在了地上,哪組就輸了。
5、月餅取出進行包裝。
禮盒裝(包裝另算)。
九、活動結(jié)束。
中秋節(jié)幼兒園制作月餅方案篇二
1.在觀看做月餅的過程中,知道制作月餅的材料、工具、用途及方法。
2.積極參與活動,大膽地表達自己的想法和發(fā)現(xiàn)。
3.體驗和嘉賓一起參與活動及品嘗的快樂。
邀請制作月餅的嘉賓來園(攜帶材料和工具)和幼兒共同做月餅。
1.向做月餅的嘉賓問好,激發(fā)參與活動的興趣。
2.認識制作月餅的材料和工具,了解其用途。
3.根據(jù)材料和工具,猜測制作月餅的方法。
4.觀看嘉賓制作月餅,了解制作的方法。(在活動中,可以請部分幼兒嘗試參與制作,獲得親身感受。)
5.烘烤和品嘗月餅,體驗快樂。
延伸活動:
教師可將制作月餅的過程拍成照片資料布置在環(huán)境中,引導幼兒進一步觀察和熟悉。
中秋節(jié)幼兒園制作月餅方案篇三
20xx年x月xx日星期x上午9:30。
xx大街與xx路交匯處,麥啡烘培工坊。
麥啡——活動場地、指導操作人員、diy月餅原材料,小禮品,包裝盒,當日購買月餅或店內(nèi)其它食品是否享受優(yōu)惠。
禮都——活動簽到本、筆、氣球、呼啦圈10個、紅絲帶一根、圣誕樹2棵、紙質(zhì)月亮若干、線繩若干、筐2個、音響設(shè)備。
月餅原料費用外無其他收費,月餅每塊8元。
網(wǎng)上報名/電話報名/直接到幼兒園或店內(nèi)報名均可。
要求:
1、留下寶寶基本資料(寶寶姓名、出生日期、聯(lián)系方式、到場人數(shù))
2、所要制作月餅數(shù)量/單位:塊。
3、報名后直接支付活動原料費,凡報名未支付原料費者報名無效。
支付寶付款/鉆石禮都幼兒園小太陽早教中心付現(xiàn)金,
地址:xx大街與xx街交匯1598——8號,xx小區(qū)a18棟。
電話:xxxxxxxx。
農(nóng)歷八月十五日,是我國傳統(tǒng)的中秋節(jié),也是我國僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日。八月十五恰在秋季的中間,故謂之中秋節(jié)。
中秋節(jié)起源的另一個說法是:農(nóng)歷八月十五這一天恰好是稻子成熟的時刻,各家都拜土地神。中秋可能就是秋報的遺俗。
中秋節(jié)的傳說是非常豐富的,嫦娥奔月,吳剛伐桂,玉兔搗藥之類的神話故事流傳甚廣。
中秋節(jié)時,云稀霧少,月光皎潔明亮,民間除了要舉行賞月、祭月、吃月餅祝福團圓等一系列活動,有些地方還有舞草龍,砌寶塔等活動。除月餅外,各種時令鮮果干果也是中秋夜的美食。
在很久很久很久很久以前,月餅就在我國出現(xiàn)了。而“月餅”這個名字的由來,據(jù)說,是在某年中秋,唐玄宗和楊貴妃賞月吃胡餅(胡餅,月餅的“曾用名”)時,玄宗嫌“胡餅”不好聽,而玉貌絳唇的楊貴妃仰望明月,思緒涌動,隨口而出“月餅”二字。此后,“月餅”便代替“胡餅”在民間流傳開來。
月餅的另一種說法是。
中秋佳節(jié)即將來臨,今天就讓我們的家長帶寶寶體驗一次特殊的月餅diy之旅吧!
2、請工作人員引導寶寶家長參觀做月餅的前期準備程序。
3、做月餅開始。
(1)、在工作人員的引導下開始按照自己所報的月餅數(shù)量來做月餅(人員要求,每組家庭一名寶寶,一位家長陪同,其余同行家長在旁觀看)。
(2)、做好后統(tǒng)一進烤箱進行烘焙。
(3)、等待月餅出爐。
4、親子游戲。
(1)、毛毛蟲。
準備:小呼拉圈10個,共5組,每組3人,呼啦圈2個。
規(guī)則:每個家庭派出一個小孩和兩個大人,三人排成一列縱隊,第一個圈套在前面兩人身上,第二個圈套在后兩人身上,比比哪組跑完規(guī)定路線,為了增加難度,可在路線上設(shè)置獨木橋、山洞等障礙物。
(2)、摘月亮。
準備:紙質(zhì)月亮若干,線繩若干、圣誕樹2棵,呼啦圈10個。
規(guī)則:分兩組,每組5名家庭,以接力的形式穿越障礙,家長抱起寶寶摘下掛在樹上的月亮返回起點放在本組的筐里面,看最后哪組摘得的月亮最多為獲勝。
(3)、月亮月亮哪里跑。
準備:紅絲帶一條,黃色氣球一個,
規(guī)則:把所有的家庭分成兩組,抱起寶寶分別站在絲帶的兩側(cè),老師向天空拋起黃色的氣球,家長用寶寶身體的任意部位去碰觸氣球,如果氣球在哪一側(cè)掉在了地上,哪組就輸了。
5、月餅取出進行包裝。
如果各位想要將這份特殊的手工月餅做為禮物,麥啡烘焙工坊貼心的為各位準備了供選擇禮盒包裝。
中秋節(jié)幼兒園制作月餅方案篇四
1、幼兒剪紙展示。
2、燈籠鞭炮制作。
3、懸掛氣球、張貼窗花。
4、紙筒制作的煙花裝飾舞臺。
新年新氣象,展現(xiàn)新風貌、我的表現(xiàn)好,我的表現(xiàn)棒,我的表現(xiàn)!
鼠年到到到,祝你好好好,
祝爺爺奶奶福星照照照,煩惱少少少,
祝爸爸媽媽身體棒棒棒,腰包鼓鼓鼓,祝小朋友們喜訊報報報,前程妙妙妙,
祝大家圓夢早早早,全家笑笑笑!
一、我有小巧手。
晨間活動:
(1)幼兒折紙(手機、帽子)手工制作(橡皮泥、粘貼)根據(jù)班級特色進行區(qū)域活動、
(2)教師講解幼兒園及班級活動及照片ppt展示、
二、我是小明星。
幼兒兒歌、歌曲、舞蹈展示。
1)開場舞——紅綢舞。
2)兒歌展示。
選擇朗朗上口的兒歌,以幼兒個人、小組、男女分組、整體的形式進行展示。
3)歌曲展示。
《蘋果豐收》《捏面人》《豬八戒吃西瓜》《猴哥》《雪花飛》。
4)舞蹈展示。
《擠奶舞》《哈達獻給解放軍》《金孔雀輕輕跳》。
三、我有大智慧。
趣味問答:
1)冬天到了,怎樣能讓自己變暖和?
2)請你背誦一首古詩,隨機解釋名詞、
3)你知道種子是用什么方式傳播的?(蓮子、蒼耳、蒲公英、豌豆)。
4)你知道我們中國有哪些風景名勝嗎?
5)請你說出中國古代四大發(fā)明、
6)小動物的過冬方式有哪些?
7)請你演示幾個交警常用手勢并說出代表意思、
8)新的一年,小朋友又長大了一歲,你又增加了哪些本領(lǐng)呢?
9)小朋友,馬上就是20xx年了,20xx年是什么年?你是屬什么的?能介紹一下家人屬相(與家長互動)。
四、我是小健將。
幼兒游戲——自理能力夾豆子。
親子游戲——你來比劃我來猜。
幼兒、家長pk——蜈蚣競走搶椅子。
五、頒發(fā)獎狀和禮品。
中秋節(jié)幼兒園制作月餅方案篇五
知道中秋節(jié)是中國傳統(tǒng)的節(jié)日,有賞月、吃月餅等習俗;嘗試在面團上用模具印花的方法表達月餅的花紋、圖案。
面粉、月餅模具、帽子,桌布口罩音樂。
一、中秋到,道中秋。
你知道中國特有的節(jié)日嗎?春節(jié)、元宵節(jié)、清明節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)、敬老節(jié)、中秋節(jié)的由來和有關(guān)傳說和習俗"嫦娥奔月"、"后羿射日"等。吃月餅、賞月中秋節(jié)的習俗很多,形式也各不相同,但都寄托著人們對生活無限的熱愛和對美好生活的向往。
二、看月餅,說月餅。
討論:我們可以用什么方法制作月餅。
老師示范:先取適量的面團,在手中搓圓。用模具輕輕一壓,保持月餅表面光滑。取出塑料小刀,在月餅上刻上花紋。
四、自由結(jié)伴選擇材料制作。
觀察幼兒制作情況,適時、適宜給予提示、示范等幫助。(播放音樂)。
五、活動延伸:
把做好的月餅拿到食堂蒸熟,讓孩子們品嘗自己親手制作的月餅。
中秋節(jié)幼兒園制作月餅方案篇六
活動目標:
知道中秋節(jié)是中國傳統(tǒng)的節(jié)日,有賞月、吃月餅等習俗;嘗試在泥團上用模具印花的方法表達月餅的花紋、圖案。
活動準備:
各色手工紙、各色橡皮泥、記號筆、剪刀、廢紙框等。
活動過程:
一、中秋到,道中秋。
你知道中國特有的節(jié)日嗎?
春節(jié)節(jié)、元宵節(jié)、清明節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)、敬老節(jié)、中秋節(jié)的由來和有關(guān)傳說和習俗“嫦娥奔月”、“后羿射日”等。
吃月餅、賞月中秋節(jié)的習俗很多,形式也各不相同,但都寄托著人們對生活無限的熱愛和對美好生活的向往。
二、看月餅,說月餅。
說說月餅的不同形狀不同。
一般多見是圓形,還有方形,心形等等花紋不同。
月餅上都有花紋,有的是圖案,有的還有文字餡兒不同。豆沙、玫瑰、鮮肉……。
制作方法不同(制作材料不同)。冰激凌、冰皮、廣式、蘇式……。
討論:我們可以用什么方法制作月餅。
橡皮泥制作。
剪剪畫畫……。
重點介紹:
泥塑印花~~在團好的泥團上用花片或模型輕輕壓一下,取出花片、模型即可看到留下的花紋。
四、自由結(jié)伴選擇材料制作。
觀察幼兒制作情況,適時、適宜給予提示、示范等幫助。
五、介紹、展示自制的月餅。
中秋節(jié)幼兒園制作月餅方案篇七
元旦假期安全ppt課件。
(一)介紹元旦知識、
(二)防凍瘡、
1、凍瘡最常張在哪?常發(fā)生在身體末端,暴漏部位、
2、凍瘡防護、
(1)室內(nèi)保暖:盡量保持室內(nèi)溫度不低子10℃;
(2)外出保暖:外出時帶好手套、帽子,穿棉鞋棉襪;
(3)裸露皮膚擦護膚品;
(4)合理飲食:適當多食用年羊肉等防寒保暖的食物;
(5)適當運動:促進血液循環(huán),提高皮服對寒冷的適應力、
(三)交通安全、
1、步行安全:
(1)行人須走人行道,沒有人行道的要靠路邊行走、
(2)行走時必須要看紅綠燈,紅燈停,綠燈行、
(3)行人不準在車道上追逐,或車輛臨近時猛拐橫穿、
(4)不準在道路上扒車、追車或強行攔車或拋物擊車、
(5)不準在公路上玩耍、嬉鬧、
(6)學齡前兒童在街道或公路上行走,須有成年人帶領(lǐng)、
2、乘坐公共汽車安全知識:
(2)不要把汽油、爆竹等易燃易爆的危險品帶入車內(nèi)、
(四)迷路了怎么辦?
四、安全總結(jié),祝小朋友們元旦快樂、
安全工作是幼兒園工作的重中之重,它關(guān)系到每一名幼兒的安全,牽系著每一位家長的心、
中秋節(jié)幼兒園制作月餅方案篇八
活動目標:知道中秋節(jié)是中國傳統(tǒng)的節(jié)日,有賞月、吃月餅等習俗;嘗試在面團上用模具印花的方法表達月餅的花紋、圖案。
活動準備:面粉、月餅模具、帽子,桌布口罩音樂。
活動過程:
一、中秋到,道中秋。
你知道中國特有的節(jié)日嗎?春節(jié)、元宵節(jié)、清明節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)、敬老節(jié)、中秋節(jié)的由來和有關(guān)傳說和習俗"嫦娥奔月"、"后羿射日"等。
吃月餅、賞月中秋節(jié)的習俗很多,形式也各不相同,但都寄托著人們對生活無限的熱愛和對美好生活的向往。
二、看月餅,說月餅。
討論:我們可以用什么方法制作月餅。
老師示范:先取適量的面團,在手中搓圓。用模具輕輕一壓,保持月餅表面光滑。取出塑料小刀,在月餅上刻上花紋。
四、自由結(jié)伴選擇材料制作。
觀察幼兒制作情況,適時、適宜給予提示、示范等幫助。(播放音樂)。
五、介紹、展示自制的月餅。
六、活動延伸:
把做好的月餅拿到食堂蒸熟,讓孩子們品嘗自己親手制作的月餅。
目標:
1、了解中秋節(jié)的來歷,知道基本的文化習俗。
2、通過觀察、記錄月亮的變化,知道節(jié)日與月亮的關(guān)系,引起幼兒對天文現(xiàn)象的興趣。
3、通過各種各樣的月餅,培養(yǎng)幼兒對數(shù)概念的理解、認知及對圖形的分類、比較。
4、通過搜集資料、講述,發(fā)展幼兒口語表達能力。
5、創(chuàng)編“月亮和月餅”的兒歌,欣賞和表演相關(guān)的歌曲。
6、動手操作能力的鍛煉。
活動1———會變的月亮活動目的:1、活動過程:
1、從陰歷的八月初一開始,要求孩子在家和家長一起觀察記錄月亮,孩子用繪畫的形式記錄,講述自己的發(fā)現(xiàn),家長用文字記錄下來。第二天早上來園后,互相講述自己的觀察發(fā)現(xiàn)。
2、十五過后,將自己的記錄帶到幼兒園,掛到指定的地方,互相看,尋找月亮變化的規(guī)律。
3、從十六開始,晚上觀察后,早上來園后將自己的觀察記錄下來,互相講述。
4、堅持記錄一個月后,引導幼兒總結(jié)、表述月亮的變化規(guī)律,激發(fā)幼兒對科學現(xiàn)象的興趣。
活動反思:家長的配合意識有待提高,只有金純、鄭楊等幾個孩子記錄的很完整,很仔細,其他孩子的記錄有些只有大人的文字,孩子只是講述,參與的感官太少;還有一部分家長可能覺得這件事對孩子的發(fā)展無關(guān)緊要,所以孩子要求后,并不主動配合,沒有和孩子一起觀察月亮,所以當老師讓他講述發(fā)現(xiàn)的時候,孩子無可奈何。家長的教育觀念有帶改變。
活動2---------制作月餅(親子活動)活動目的:1、活動要求:
1、在活動中,家長放手讓孩子去做,家長只是起幫助指導的作用。
2、進入活動室,要小聲說話,以不影響他人為原則。
3、活動結(jié)束后,整理好所有的東西,物歸原處。
4、準備好制作月餅的材料(搟面杖、面板、模子、月餅餡),油面和水面統(tǒng)一準備。
活動過程:
2、將做好的月餅放入烤箱中。
3、戶外傳統(tǒng)游戲——貼膏藥、切西瓜,共同參與。
4、室內(nèi)游戲——搶椅子,家長和幼兒分開游戲。
5、品嘗月餅。
延伸活動:十五過后,可以將月餅的包裝盒帶到幼兒園,舉行月餅包裝展,參觀欣賞美麗的包裝;設(shè)計制作包裝容器,充分發(fā)揮幼兒的想象力和創(chuàng)造力,及對美的感知、理解和表現(xiàn)力。
中秋節(jié)幼兒園制作月餅方案篇九
活動目標:知道中秋節(jié)是中國傳統(tǒng)的節(jié)日,有賞月、吃月餅等習俗;嘗試在面團上用模具印花的方法表達月餅的花紋、圖案。
活動準備:面粉、月餅模具、帽子,桌布口罩音樂。
活動過程:
一、中秋到,道中秋。
你知道中國特有的節(jié)日嗎?春節(jié)、元宵節(jié)、清明節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)、敬老節(jié)、中秋節(jié)的由來和有關(guān)傳說和習俗"嫦娥奔月"、"后羿射日"等。
吃月餅、賞月中秋節(jié)的習俗很多,形式也各不相同,但都寄托著人們對生活無限的熱愛和對美好生活的向往。
二、看月餅,說月餅。
討論:我們可以用什么方法制作月餅。
老師示范:先取適量的面團,在手中搓圓。用模具輕輕一壓,保持月餅表面光滑。取出塑料小刀,在月餅上刻上花紋。
四、自由結(jié)伴選擇材料制作。
觀察幼兒制作情況,適時、適宜給予提示、示范等幫助。(播放音樂)。
五、介紹、展示自制的月餅。
六、活動延伸:
把做好的月餅拿到食堂蒸熟,讓孩子們品嘗自己親手制作的月餅。
中秋節(jié)幼兒園制作月餅方案篇十
一、設(shè)計意圖:
中秋節(jié)是我國一個重要的傳統(tǒng)節(jié)日,中秋節(jié)的最大意義和主旨是“團圓”。團圓與和諧緊密相連,團圓不僅是外在的形式,而且是內(nèi)心的和諧與相通。為充分發(fā)掘傳統(tǒng)節(jié)日內(nèi)涵,弘揚祖國的優(yōu)秀文化,加深親子之間的感情,我園在中秋節(jié)前,組織開展“慶中秋,做月餅”親子活動。結(jié)合以上特點,我園中班全體教師共同策劃了本次“慶中秋,做月餅”親子活動。
二、活動目的:
1、為了提升孩子的手眼協(xié)調(diào)能力,讓每一個孩子喜歡做月餅。
2、讓孩子體驗到中秋的快樂,增強親子間、家長與家長間、家長與幼兒園間的`情感。
3、有利于更好地做好家園共育工作,充分發(fā)揮家庭教育的作用。
三、活動主題:
四、活動時間:
上午九點至十一點。
五、活動對象:
幼兒及家長。
六、活動內(nèi)容:
親子活動。
七、活動地點:
教室。
八、活動人員安排:
1、各班布置:本班老師和保育員。
2、用具提供:各班家長。
九、活動原則:
1、安全第一、在中班各教室舉行,必須保證每一個孩子的安全。
2、全班孩子齊參與。每一個孩子都有機會展現(xiàn)自己,都有參與活動的機會,針對孩子年齡設(shè)計活動。
3、讓孩子真真正正投入?yún)⑴c,真真正正獲得成功與快樂。
十、活動安排:
(一)準備材料和用具。
(二)家長孩子一起動手制作。
(三)家長和孩子一起品嘗。
(四)各班幼兒在老師的帶領(lǐng)下將月餅送到相應班級請他們品嘗。
中秋節(jié)幼兒園制作月餅方案篇十一
老式月餅的做法:
1、將白糖漿、枧水、花生油、面粉一點點的融合,和成面團。
面粉、白糖漿、枧水、花生油的比例依次為5:4:1.4:1;
2、把和好的面揪成大小相同的小面團,并搟成一個個面餅待用;
3、把豆沙捏成小圓餅,包入鴨蛋黃,裹緊成餡團;
4、將餡團包入搟好的面餅內(nèi),揉成面球;
5、準備一個木制的月餅模具,放入少許干面粉,將包好餡的面團放入模具中,壓緊、壓平.
然后再將其比模具中扣出;
6、用雞蛋調(diào)出蛋汁,比例為3個蛋黃1個全蛋,待用;
7、把月餅放入烤盤內(nèi),用毛刷刷上一層調(diào)好的蛋汁再放入烤箱;
8、烤箱的溫度為180度,約烤20分鐘左右,中間要取出一次,再刷一遍蛋汁。
溫馨提示:
1、和面的比例要根據(jù)自家使用的原料靈活把握;
2、餡內(nèi)的鴨蛋最好用生蛋黃,這樣烤月餅時,蛋黃出的油會融進月餅餅皮內(nèi);
5、為了烤出的月餅更香,在和面時可少加入一點黃油,但切記不可多加,以免起酥。
吃出健康:
面粉:
1、面粉:失眠多夢、心悸不安、多呵欠、喜悲傷欲哭,古稱婦人臟燥(癔病)者食用,也適宜婦人回乳時食用;進食全麥可以降低血液循環(huán)中的雌激素的含量,從而達到防治乳腺癌的目的。
2、小麥營養(yǎng)價值很高,所含的b族維生素和礦物質(zhì)對人體健康很有益處。
對于更年期婦女,食用未精制的小麥還能緩解更年期綜合癥;患有腳氣病、末梢神經(jīng)炎者宜食小麥面粉;體虛自汗盜汗多汗者,宜食浮小麥。
咸鴨蛋:
1、通鴨蛋相比,咸鴨蛋中部分蛋白質(zhì)被分解為氨基酸,由于鹽腌,使蛋內(nèi)鹽分增加,蛋內(nèi)無機鹽也隨之略增。
2、黃中的脂肪由于與蛋白質(zhì)結(jié)合在一起,看不出含有油脂,腌制時間久了,蛋白質(zhì)會變性,并與脂肪分離,脂肪聚集在一起就成了蛋黃油。
3、此外,咸鴨蛋中鈣質(zhì)、鐵質(zhì)等無機鹽含量豐富,含鈣量、含鐵量比雞蛋、鮮鴨蛋都高,因此是夏日補充鈣、鐵的好食物。
紅豆:
紅豆富含淀粉,因此又被人們稱為“飯豆”,它具有“津津液、利小便、消脹、除腫、止吐”的功能,被李時珍稱為“心之谷”。
赤小豆是人們生活中不可缺少的高營養(yǎng)、多功能的雜糧。
美食禁忌:
1、選擇顏色特別白色的小麥粉。
2、咸鴨蛋不宜與甲魚、李子同食。
3、胃腸較弱的人也不宜多食紅豆。
原料白面粉、鴨蛋黃、紅豆沙餡、白糖漿、堿水、生油、雞蛋.
制作方法
1.將白糖漿、堿水、生油、面粉一點點的融合,和成面團.
面粉、白 糖漿、堿水、生油的比例依次為5:4:1.4:1.
2.把和好的面揪成大小相同的'小面團,并搟成一個個面餅待用.
3.把豆沙捏成小圓餅,包入鴨蛋黃,裹緊成餡團.
4.將餡團包入搟好的面餅內(nèi),揉成面球.
5.準備一個木制的月餅模具,放入少許干面粉,將包好餡的面團放入模具中,壓緊、壓平.
然后再將其比模具中扣出.
6.用雞蛋調(diào)出蛋汁,比例為3個蛋黃1個全蛋,待用.
7.把月餅放入烤盤內(nèi),用毛刷刷上一層調(diào)好的蛋汁再放入烤箱.
8.烤箱的溫度為180度,約烤20分鐘左右,中間要取出一次,再刷一遍蛋汁.
這是軟皮月餅的制作方法,在完備制月餅時,應注意以下幾點:
1.和面的比例要根據(jù)自家使用的原料靈活把握.
2.餡內(nèi)的鴨蛋最好用生蛋黃,這樣烤月餅時,蛋黃出的油會融進月餅餅皮內(nèi).
3.把月餅從模具中扣出時,用力要均勻,不可反復用力,一般側(cè)扣一下,反面正扣一下即 可出來:模具中的干粉也不宜多放.
4、上烤箱烤的時間應根據(jù)月餅塊的大小,也可在烤的過程中打開烤箱看一看,以免烤焦.
5、為了烤出的月餅更香,在和面時可少加入一點黃油,但切記不可多加,以免起酥.
月餅皮制作方法
1、奶香餡分80個,每個重量80克
1、糖膠,枧水攪拌均勻
2、草梅餡分80個,每個重量20克
2、花生油加入1內(nèi)攪拌均勻
3、用奶香餡包草梅餡
3、面粉烤素過篩,分兩次加入2內(nèi)攪拌均勻,面團醒30分再用制作方法
: 1、月餅皮,餡比重2:8。
2、餅皮按成薄圓片,包入餡,放入模具內(nèi),用手按平壓實,使月餅花紋清晰,再磕出模,碼入烤盤,表面噴水或刷水。
3、月餅烤制分二次進行,第一次烤至表面微黃,出爐刷蛋黃液,第二次月餅烤制分二次進行,第一次烤至表面微黃,出爐刷蛋黃液,第二次月餅烤至表面金黃色,不塌腰,不青墻。
4、爐溫:上火220攝氏度,下火180攝氏 5、質(zhì)量要求:外形花紋清晰,飽滿,餅腰微凸,餅面不凹縮,沒毛邊,爆裂,漏餡等,皮餡松軟,不離骨,表面油潤光亮,底部呈淺褐色。
秋梅賞月皮料配方(單位:克) 餡料配方(單位:克) 月餅專用粉:1000 糖膠:830 花生油:300 特級白蓮餡:7800 鮮玫瑰200 烤素:10 枧水:20 干面:80 刷黃雞蛋:200 餡料制作方法 月?ぶ譜鞣椒? 1、將鮮玫瑰花加入琢?諛凇?nbsp; 2、糖膠,枧水攪拌均勻、每個餡重量100克 3、花生油加入1內(nèi)攪拌均勻、制作方法同奶香月餅 4、面粉烤素過篩,分兩次加入2內(nèi)攪拌均勻,面團醒30分再用。
制作方法同水晶香月餅 三潭印月皮料配方(單位:克) 餡料配方(單位:克) 月餅專用粉:1000 糖膠:830 花生油:300 紅蓮餡:2400 黑棗餡:1600 椰蓉餡:2400 烤素:10 枧水:20 干面:80 刷黃雞蛋:200 鴨蛋黃:80 月餅皮制作方法 餡料制作方法 1、糖膠,枧水攪拌均勻 2、三種餡各分80個,每個重量30克 3、花生油加入1內(nèi)攪拌均勻 4、用三種餡包上個鴨黃蛋。
5、面粉烤素過篩,分兩次加入2內(nèi)攪拌均勻,面團醒30分再用。
制作方法同水晶香月餅 鮮肉月餅的制作方法易餐網(wǎng)原料: 面粉500克,肉糜300克,白糖60克,麥芽糖15克,醬油20克,味精10克,熟豬油210克,鹽、料酒、麻油、姜末各少許 制作過程: 1.
先將肉糜加入鹽、糖、味精、醬油、料酒、麻油、姜末,然后順一個方向拌和。
拌透后再加入清水60克,繼續(xù)拌至水肉融合并有粘性為止,放入冰箱備用。
2.將300克面粉、15克麥芽糖、120克熟豬油、45克白糖拌和,加入175克沸水揉成水油面。
3.將200克面粉加入90克熟豬油擦成油酥面。
4.將油酥面包入水油面中,封口朝上按平。
在案板上撒上干面粉,將面團搟成3厘米厚的酥皮。
5.將大塊酥皮分成兩塊,每塊卷成一個長條,下成40個劑子。
6.將劑子按扁,包入15克肉餡,封口做成月餅。
7.將月餅封口朝下放在烘熱的平底鍋上,蓋上鍋蓋,烘烤每面。
烘烤3-5分鐘,視兩面均成金黃色,再蓋上鍋蓋用微火烘焙至月餅邊沿呈乳白色,出現(xiàn)松酥狀,即可出鍋。
鳳梨冰皮月餅的制作方法皮料: 冰皮預拌粉500克糖粉150克白奶油150克冰開水250克制作: 1、將糖粉,水放在打蛋機內(nèi),攪拌至糖溶化。
2、將冰皮加入1攪拌3分鐘再將白奶油加入一起拌勻至光滑放冰箱內(nèi)靜置30分鐘。
3、鳳梨餡300克。
4、皮餡比重3:7。
5、成型后,要直接裝入封口包裝。
6、要冷藏儲存銷售。
7、可添加色香油,制成各種不同的顏色、口感的冰皮月餅。
一種多味月餅餡及其制作方法本發(fā)明涉及一種多味月餅餡及其制作方法。
它含有糖70-80份,食用油45-50份,鹵制品70-80份,糕粉40-55份,花椒粉2-3份,辣椒粉2-3份,胡椒粉1-2份,天然香料粉1-2份以及適量鹽;其制作是先鹵制,再攪拌混合各組分,最后靜置得到。
本發(fā)明由于是采用鹵制品作為月餅餡的主料,使其具有濃郁的川味,集麻、辣、鮮、香、咸、甜為一體,色澤金黃,特別是肉類原料,由于餡料靜置吸收水分充足再烤制可制成絲絨狀,不粘牙,不嵌牙;而且本產(chǎn)品中所用天然香料中,具有一定防腐功能,在不加入其他防腐劑的情況下自然保質(zhì)期能達到30-40天。
中秋節(jié)幼兒園制作月餅方案篇十二
中華民族五千年的悠久歷史,積淀著許多洋溢著濃厚東方文化色彩的傳統(tǒng)節(jié)日。文化是民族的根本,而節(jié)日正是民族文化傳承的重要載體。春節(jié)、元宵節(jié)、清明節(jié)、中秋節(jié)等傳統(tǒng)民俗節(jié)日,無不大力弘揚著民族文化的優(yōu)秀傳統(tǒng),傳承民族精神。時值中秋節(jié)的來臨,讓我們的孩子了解這一傳統(tǒng)節(jié)日,學到科學小知識,并且在活動過程中把禮儀滲透到各個細節(jié)處。
1、經(jīng)過活動,讓幼兒初步了解中秋節(jié)的來歷,明白中秋節(jié)是我國傳統(tǒng)的團圓節(jié)。
2、體驗與同伴教師一齊過節(jié)的歡樂。
活動形式:班級團體活動環(huán)境布置。
1、展示幼兒在節(jié)前觀察月亮、繪制出的“月亮變化冊”。
2、在語言去投放相關(guān)月亮知識的圖書。
3、懸掛燈籠,水果圖案營造熱鬧的節(jié)日氣氛。
1、家長幫忙搜集關(guān)于中秋節(jié)的資料,并供給給大家分享。
2、為這次主題活動準備一些月餅盒。并與幼兒一齊做一個燈籠,最好是共同制作的。
3、督促幼兒節(jié)前節(jié)后連續(xù)觀察月亮,并記錄月亮的變化。
4、關(guān)注主題活動的進展,及時協(xié)助主題活動的展開。
5、有時間帶幼兒在有月亮的夜晚賞月。
1、幼兒初步了解中秋節(jié),明白為什么要過中秋節(jié),什么時候開始過中秋節(jié)。
2、幼兒能夠經(jīng)過多種渠道來收集資料,并學會分享交流資料。
請家長幫忙幼兒收集關(guān)于中秋節(jié)的資料,以及一些中秋節(jié)的圖片。
一、導入。以談話的形式導入,激發(fā)幼兒興趣。
師:小朋友們,你們明白我們國家有那些節(jié)日嗎?
二、向幼兒介紹中秋節(jié),包括時間,來歷。
1、教師請幼兒介紹,并請其他幼兒傾聽從中明白了哪些,與別人有哪些不一樣。
2、教師介紹自我的材料,使幼兒了解中秋節(jié)的來歷。
三、擴展幼兒經(jīng)驗,并介紹中秋節(jié)的習俗,讓幼兒了解更多。
師:小朋友們,你們明白中秋要吃什么嗎?師:除了吃月餅,我們還干什么呢?
四、教師像幼兒介紹獲取資料的方法。
師:“呀,小朋友了解那么多知識,那你是從哪里了解到的?”
1、幼兒交流自我獲取知識的渠道。
2、教師幫忙幼兒總結(jié)從哪獲取知識:方法及渠道。
中秋節(jié)幼兒園制作月餅方案篇十三
游戲目標:
1、通過游戲,體驗捕捉到魚的快樂。
2、練習快跑、快躲閃,提高幼兒動作敏捷性。
3、又互相協(xié)作的意識。
游戲準備:幼兒手拉手圍成“池塘”(圓圈)、漁網(wǎng)一張(用尼龍紗巾代替)。
游戲過程:
1、做游戲前熱身準備。
3、了解游戲規(guī)則,玩游戲?
讓三分之二的小朋友圍成一個圓圈做“池塘”,兩名幼兒各拿紗巾一端,做“漁夫”,其他幼兒充當“大魚”在池塘內(nèi)四散站立。
游戲開始,大魚在池塘內(nèi)四處游動,當老師發(fā)出“捕大魚哦”的信號時,“漁夫”立即向池塘跑,用網(wǎng)去“捕魚”?!皾O網(wǎng)”碰到“魚兒”就算被捕住,就要離開池塘到岸上去,被捕到的“魚兒”替換圍成圓圈做“池塘”的幼兒??筛鶕?jù)時間替換“漁夫”,調(diào)換角色,讓每一名幼兒都能進入到“池塘”里來。
游戲規(guī)則:
(1)“漁網(wǎng)”碰到“魚兒”身體任何部位“魚兒”就算被捕住?!皾O夫”要行動一致、配合得好,要用漁網(wǎng)捕魚,不能用手抓。
(2)扮演“大魚”的小朋友要在池塘里面躲閃,不能跑出圈外,若跑出圈外就算被捕到。
4、游戲反復進行。教師注意讓幼兒輪換做“漁夫”、“小魚兒”鼓勵幼兒遵守規(guī)則。
5、放松小結(jié),結(jié)束游戲。
中秋節(jié)幼兒園制作月餅方案篇十四
活動目標:知道中秋節(jié)是中國傳統(tǒng)的節(jié)日,有賞月、吃月餅等習俗;嘗試在面團上用模具印花的方法表達月餅的花紋、圖案。
活動準備:面粉、月餅模具、帽子,桌布、口罩、音樂。
活動過程:
你知道中國特有的節(jié)日嗎?春節(jié)、元宵節(jié)、清明節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)、敬老節(jié)、中秋節(jié)的由來和有關(guān)傳說和習俗“嫦娥奔月“、“后羿射日“等。吃月餅、賞月中秋節(jié)的習俗很多,形式也各不相同,但都寄托著人們對生活無限的熱愛和對美好生活的向往。
討論:我們可以用什么方法制作月餅。
老師示范:先取適量的面團,在手中搓圓。用模具輕輕一壓,保持月餅表面光滑。取出塑料小刀,在月餅上刻上花紋。
觀察幼兒制作情況,適時、適宜給予提示、示范等幫助。(播放音樂)。
把做好的月餅拿到食堂蒸熟,讓孩子們品嘗自己親手制作的月餅。
中秋節(jié)幼兒園制作月餅方案篇十五
教學目標:
1、道燈籠的制作方法,嘗試用折、粘、剪等方法獨立制作。
2、做做玩玩中感受新年的快樂。
教學準備:
認知準備:生活中已認識燈籠。
材料準備:ppt、人手一份燈籠制作用具、幼兒準備廢舊盒子若干、膠水、絲帶等。
重點難點:
知道制作步驟,能獨立完成。
教學過程:
一、ppt,欣賞燈籠。
1、欣賞燈籠照片,認識元宵節(jié)。
2、講講說說,話元宵:
(1)元宵節(jié)的來歷——正月是農(nóng)歷的元月,古人稱夜為“宵”,所以稱正月十五為元宵節(jié)。正月十五日是一年中第一個月圓之夜,也是一元復始,大地回春的.夜晚,人們對此加以慶祝,也是慶賀新春的延續(xù)。元宵節(jié)又稱為“上元節(jié)”。按中國民間的傳統(tǒng),在這天上皓月高懸的夜晚,人們要點起彩燈萬盞,以示慶賀。出門賞月、燃燈放焰、喜猜燈謎、共吃元宵,合家團聚、同慶佳節(jié),其樂融融。
(2)討論話題:生活中你在哪里見過燈籠?燈籠上有些什么?
1、出示范例燈籠。
2、教師示范制作方法:畫上新年中人們的活動——將紙對折——在對折的紙中間剪出一條條的分叉(不能將紙剪斷)——打開紙張粘合——添上穗子和裝飾物。
3、強調(diào)制作步驟,分叉不能將紙剪斷。
5、展示自己制作的燈籠。
三、玩燈籠、裝飾教室。
1、在音樂聲中拉燈籠、玩燈籠。
2、為教師裝飾燈籠,感受節(jié)日氣氛。
延伸活動:
在區(qū)角活動中制作收集到的盒子燈籠。
中秋節(jié)幼兒園制作月餅方案篇十六
一、活動主題:
慶中秋,做月餅;自己動手、體驗生活。
二、活動目的:
1、為了提升孩子的手眼協(xié)調(diào)能力,讓每一個孩子喜歡做月餅。(每人兩個月餅)。
2、讓孩子體驗到中秋的快樂,增強親子間、家長與家長間、家長與幼兒園間的情感。
3、有利于更好地做好家園共育工作,充分發(fā)揮家庭教育的作用。
三、活動內(nèi)容:自已動手做冰皮月餅。
1、活動對象本園幼兒及家長。
2、報名時間:9月19日。
四、其它注意事項:
1、本次活動由幼兒園和貝果烘焙共同組織,幼兒及家長積極參與。
2、自覺遵守時間課堂紀律,遵守學校規(guī)定,不擾亂公共秩序,不追逐打鬧。
五、溫馨提示:
1、參與活動的家長為孩子準備水、濕巾、相機等相關(guān)物品。
2、參與活動的家長要顧全大局,發(fā)現(xiàn)問題,解決問題。不埋怨,不抱怨。
六、活動原則:
1、安全第一、原則上在各教室舉行,必須保證每一個孩子的安全。
2、全班孩子齊參與。每一個孩子都有機會展現(xiàn)自己,都有參與活動的機會,
3、讓孩子真真正正投入?yún)⑴c,真真正正獲得成功與快樂。
七、活動時間:
活動地點:本校幼兒園各班教室,因人員較多,設(shè)備和場地條件有限,分批進行。
活動時間:9月20日、9月21日、9月22日、9月25日。
根據(jù)場地的布局作如下安排:上午8:50、下午3:00開始。
上午小一班、小二班、小三班、下午小四班、小五班、小六班、小七班。
上午中一班、中二班、中三班、下午中四班、中五班。
上午中六班、大一班、大二班、下午大三班、大四班。
上午大五班、大六班、大七班。
中秋節(jié)幼兒園制作月餅方案篇十七
20xx年9月24日星期一上午9:30。
xx烘培工坊。
麥啡——活動場地、指導操作人員、diy月餅原材料,小禮品,包裝盒,當日購買月餅或店內(nèi)其它食品是否享受優(yōu)惠。
禮都——活動簽到本、筆、氣球、呼啦圈10個、紅絲帶一根、圣誕樹2棵、紙質(zhì)月亮若干、線繩若干、筐2個、音響設(shè)備。
月餅原料費用外無其他收費,月餅每塊8元。
網(wǎng)上報名/電話報名/直接到幼兒園或店內(nèi)報名均可。
要求:
1、留下寶寶基本資料(寶寶姓名、出生日期、聯(lián)系方式、到場人數(shù))
2、所要制作月餅數(shù)量/單位:塊。
3、報名后直接支付活動原料費,凡報名未支付原料費者報名無效。
支付寶付款/xx幼兒園早教中心付現(xiàn)金,
地址:
電話:
農(nóng)歷八月十五日,是我國傳統(tǒng)的中秋節(jié),也是我國僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日。八月十五恰在秋季的中間,故謂之中秋節(jié)。
中秋節(jié)起源的另一個說法是:農(nóng)歷八月十五這一天恰好是稻子成熟的時刻,各家都拜土地神。中秋可能就是秋報的遺俗。
中秋節(jié)的傳說是非常豐富的,嫦娥奔月,吳剛伐桂,玉兔搗藥之類的神話故事流傳甚廣。
中秋節(jié)時,云稀霧少,月光皎潔明亮,民間除了要舉行賞月、祭月、吃月餅祝福團圓等一系列活動,有些地方還有舞草龍,砌寶塔等活動。除月餅外,各種時令鮮果干果也是中秋夜的美食。
在很久很久很久很久以前,月餅就在我國出現(xiàn)了。而“月餅”這個名字的由來,據(jù)說,是在某年中秋,唐玄宗和楊貴妃賞月吃胡餅(胡餅,月餅的“曾用名”)時,玄宗嫌“胡餅”不好聽,而玉貌絳唇的楊貴妃仰望明月,思緒涌動,隨口而出“月餅”二字。此后,“月餅”便代替“胡餅”在民間流傳開來。
月餅的另一種說法是。
中秋節(jié)吃月餅相傳始于元代。相傳朱元璋就是將紙條藏于餅中通知各路好漢起義的消息,并取得了成功,朱元璋高興得連忙傳下口諭,在即將來臨的中秋節(jié),讓全體將士與民同樂,并將當年起兵時以秘密傳遞信息的“月餅”,作為節(jié)令糕點賞賜群臣。
中秋佳節(jié)即將來臨,今天就讓我們的`家長帶寶寶體驗一次特殊的月餅diy之旅吧!
2、請工作人員引導寶寶家長參觀做月餅的前期準備程序。
3、做月餅開始。
(1)在工作人員的引導下開始按照自己所報的月餅數(shù)量來做月餅(人員要求,每組家庭一名寶寶,一位家長陪同,其余同行家長在旁觀看)。
(2)做好后統(tǒng)一進烤箱進行烘焙。
(3)等待月餅出爐。
4、親子游戲。
(1)毛毛蟲。
準備:小呼拉圈10個,共5組,每組3人,呼啦圈2個。
規(guī)則:每個家庭派出一個小孩和兩個大人,三人排成一列縱隊,第一個圈套在前面兩人身上,第二個圈套在后兩人身上,比比哪組跑完規(guī)定路線,為了增加難度,可在路線上設(shè)置獨木橋、山洞等障礙物。
(2)摘月亮。
準備:紙質(zhì)月亮若干,線繩若干、圣誕樹2棵,呼啦圈10個。
規(guī)則:分兩組,每組5名家庭,以接力的形式穿越障礙,家長抱起寶寶摘下掛在樹上的月亮返回起點放在本組的筐里面,看最后哪組摘得的月亮最多為獲勝。
(3)月亮月亮哪里跑。
準備:紅絲帶一條,黃色氣球一個,
規(guī)則:把所有的家庭分成兩組,抱起寶寶分別站在絲帶的兩側(cè),老師向天空拋起黃色的氣球,家長用寶寶身體的任意部位去碰觸氣球,如果氣球在哪一側(cè)掉在了地上,哪組就輸了。
5、月餅取出進行包裝。
禮盒裝(包裝另算)。
中秋節(jié)幼兒園制作月餅方案篇十八
通過活動,讓幼兒了解中秋節(jié)也是水果豐收的節(jié)日。
通過家庭小組式競賽活動,促進親子交流,增進幼兒與父母之間的感情,體驗節(jié)日的快樂。
小組號牌,自帶水果,一次性塑料刀具盤子等。
一、教師介紹活動的意義。
秋天是水果豐收的季節(jié),在這一天,家家戶戶都會坐在月下不光賞月還要品嘗月餅和各式豐收的水果,感受生活的富足。
二、介紹游戲規(guī)則。
今天我們的家長也帶來了豐富的水果,我們先來介紹一下(個別家庭介紹自己帶來的水果名稱,基本特性)現(xiàn)在我們將舉行一個制作水果拼盤的大賽,活動規(guī)則如下:
1、以三個家庭為一小組,發(fā)放號牌。
2、在規(guī)定時間內(nèi),不但要比造型還要比桌面整理。
3、幼兒參與性將作為優(yōu)先評獎標準。
4、獎項有:配合默契大獎和最佳造型獎。
三、水果拼盤比賽。
教師注意進行部分協(xié)作,其他班教師記錄并進行評獎。
四、評選與品嘗活動。
頒發(fā)獎狀,互相交換品嘗水果拼盤。
五、教師進行今天活動的小結(jié)。
你們今天這個中秋節(jié)過的怎么樣?(請幼兒說一說自己的感覺。)。
“你還知道哪些我們中國的傳統(tǒng)節(jié)日呢?你喜歡過這些節(jié)么?
中秋節(jié)幼兒園制作月餅方案篇十九
2018年9月24日星期一上午9:30。
xx烘培工坊。
麥啡——活動場地、指導操作人員、diy月餅原材料,小禮品,包裝盒,當日購買月餅或店內(nèi)其它食品是否享受優(yōu)惠。
禮都——活動簽到本、筆、氣球、呼啦圈10個、紅絲帶一根、圣誕樹2棵、紙質(zhì)月亮若干、線繩若干、筐2個、音響設(shè)備。
月餅原料費用外無其他收費,月餅每塊8元。
網(wǎng)上報名/電話報名/直接到幼兒園或店內(nèi)報名均可。
要求:
1、留下寶寶基本資料(寶寶姓名、出生日期、聯(lián)系方式、到場人數(shù))
2、所要制作月餅數(shù)量/單位:塊。
3、報名后直接支付活動原料費,凡報名未支付原料費者報名無效。
支付寶付款/xx幼兒園早教中心付現(xiàn)金,
地址:
電話:
農(nóng)歷八月十五日,是我國傳統(tǒng)的中秋節(jié),也是我國僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日。八月十五恰在秋季的中間,故謂之中秋節(jié)。
中秋節(jié)起源的另一個說法是:農(nóng)歷八月十五這一天恰好是稻子成熟的時刻,各家都拜土地神。中秋可能就是秋報的遺俗。
中秋節(jié)的傳說是非常豐富的,嫦娥奔月,吳剛伐桂,玉兔搗藥之類的神話故事流傳甚廣。
中秋節(jié)時,云稀霧少,月光皎潔明亮,民間除了要舉行賞月、祭月、吃月餅祝福團圓等一系列活動,有些地方還有舞草龍,砌寶塔等活動。除月餅外,各種時令鮮果干果也是中秋夜的美食。
在很久很久很久很久以前,月餅就在我國出現(xiàn)了。而“月餅”這個名字的由來,據(jù)說,是在某年中秋,唐玄宗和楊貴妃賞月吃胡餅(胡餅,月餅的“曾用名”)時,玄宗嫌“胡餅”不好聽,而玉貌絳唇的楊貴妃仰望明月,思緒涌動,隨口而出“月餅”二字。此后,“月餅”便代替“胡餅”在民間流傳開來。
月餅的另一種說法是。
中秋節(jié)吃月餅相傳始于元代。相傳朱元璋就是將紙條藏于餅中通知各路好漢起義的消息,并取得了成功,朱元璋高興得連忙傳下口諭,在即將來臨的中秋節(jié),讓全體將士與民同樂,并將當年起兵時以秘密傳遞信息的“月餅”,作為節(jié)令糕點賞賜群臣。
中秋佳節(jié)即將來臨,今天就讓我們的家長帶寶寶體驗一次特殊的月餅diy之旅吧!
2、請工作人員引導寶寶家長參觀做月餅的前期準備程序。
3、做月餅開始。
(1)在工作人員的引導下開始按照自己所報的月餅數(shù)量來做月餅(人員要求,每組家庭一名寶寶,一位家長陪同,其余同行家長在旁觀看)。
(2)做好后統(tǒng)一進烤箱進行烘焙。
(3)等待月餅出爐。
4、親子游戲。
(1)毛毛蟲。
準備:小呼拉圈10個,共5組,每組3人,呼啦圈2個。
規(guī)則:每個家庭派出一個小孩和兩個大人,三人排成一列縱隊,第一個圈套在前面兩人身上,第二個圈套在后兩人身上,比比哪組跑完規(guī)定路線,為了增加難度,可在路線上設(shè)置獨木橋、山洞等障礙物。
(2)摘月亮。
準備:紙質(zhì)月亮若干,線繩若干、圣誕樹2棵,呼啦圈10個。
規(guī)則:分兩組,每組5名家庭,以接力的形式穿越障礙,家長抱起寶寶摘下掛在樹上的月亮返回起點放在本組的筐里面,看最后哪組摘得的月亮最多為獲勝。
(3)月亮月亮哪里跑。
準備:紅絲帶一條,黃色氣球一個,
規(guī)則:把所有的家庭分成兩組,抱起寶寶分別站在絲帶的兩側(cè),老師向天空拋起黃色的氣球,家長用寶寶身體的任意部位去碰觸氣球,如果氣球在哪一側(cè)掉在了地上,哪組就輸了。
5、月餅取出進行包裝。
禮盒裝(包裝另算)。
中秋節(jié)幼兒園制作月餅方案篇二十
為了慶祝中秋佳節(jié)喜迎接國慶節(jié)的到來,讓孩子能參與并且感受節(jié)日的氣氛,我園特舉行一次慶中秋、迎國慶|“創(chuàng)意燈籠,點亮祝福”親子燈籠創(chuàng)作大賽。為了讓幼兒有一個難忘的回憶,請家長們與幼兒共同制作燈籠,慶祝中秋佳節(jié)。
一、主題:
慶中秋、迎國慶;“創(chuàng)意燈籠,點亮祝?!?BR> 二、目的:
1.培養(yǎng)幼兒動手操作能力。
2.增進親子之間的感情。
3.讓幼兒感受傳統(tǒng)節(jié)日快樂。
三、要求:
1.手工作品是由幼兒與家長在家共同完成的。
2.燈籠制作要求外觀精美,色彩鮮艷,有創(chuàng)意,環(huán)保。作品規(guī)格不限,形狀、大小自定,且應牢固、安全,可以懸掛并盡量減輕其重量,能內(nèi)部發(fā)光。
3.必須在規(guī)定的時間內(nèi)上交作品。
四、舉辦方式:
讓幼兒與家長一起回家制作一燈籠的手工作品,在規(guī)定的時間將作品交回幼兒園,再在中秋晚會當晚有所有家長進行投票競選。
教師工作:教師要在交代要求的時候做好指導工作,讓每個家長知道本次活動的目的與要求,同時做好解釋的工作,盡量讓每位家長都參加本次的手工比賽。在幼兒園內(nèi),教師要多跟幼兒做思想工作,讓每位幼兒都樂意回家與家長一起做燈籠。
幼兒工作:幼兒要主動積極的參與本次活動,回家會自覺的與家長進行手工作品的制作。
家長工作:家長積極地參與,每班至少十組以上家庭組參加。
五、上交作品時間:
20__年9月25——26日。
六、比賽時間:
20__年9月27日。
七、評獎方式:
由中秋節(jié)晚會會現(xiàn)場,家長憑入場券換得一張評獎票,再將評獎票張貼到自己最喜歡的燈籠上。最后有教師統(tǒng)計評獎。
八、獎項比例:
一等獎一名、二等獎三名、三等獎五名。
九、注意事項:
1.燈籠上標明作品名稱、含意、制作者姓名及班級名稱。
2.所有參賽作品于9月26日前交到本齊班班級。
中秋節(jié)幼兒園制作月餅方案篇一
一、活動名稱:
團團圓圓慶中秋,寶寶巧手做月餅。
二、活動時間:
2018年9月24日星期一上午9:30。
三、活動地點:
xx烘培工坊。
四、活動準備:
麥啡——活動場地、指導操作人員、diy月餅原材料,小禮品,包裝盒,當日購買月餅或店內(nèi)其它食品是否享受優(yōu)惠。
禮都——活動簽到本、筆、氣球、呼啦圈10個、紅絲帶一根、圣誕樹2棵、紙質(zhì)月亮若干、線繩若干、筐2個、音響設(shè)備。
五、活動費用:
月餅原料費用外無其他收費,月餅每塊8元。
六、報名方式:
網(wǎng)上報名/電話報名/直接到幼兒園或店內(nèi)報名均可。
要求:
1、留下寶寶基本資料(寶寶姓名、出生日期、聯(lián)系方式、到場人數(shù))
2、所要制作月餅數(shù)量/單位:塊。
3、報名后直接支付活動原料費,凡報名未支付原料費者報名無效。
七、付款方式:
支付寶付款/xx幼兒園早教中心付現(xiàn)金,
地址:
電話:
八、活動流程:
農(nóng)歷八月十五日,是我國傳統(tǒng)的中秋節(jié),也是我國僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日。八月十五恰在秋季的中間,故謂之中秋節(jié)。
中秋節(jié)起源的另一個說法是:農(nóng)歷八月十五這一天恰好是稻子成熟的時刻,各家都拜土地神。中秋可能就是秋報的遺俗。
中秋節(jié)的傳說是非常豐富的,嫦娥奔月,吳剛伐桂,玉兔搗藥之類的神話故事流傳甚廣。
中秋節(jié)時,云稀霧少,月光皎潔明亮,民間除了要舉行賞月、祭月、吃月餅祝福團圓等一系列活動,有些地方還有舞草龍,砌寶塔等活動。除月餅外,各種時令鮮果干果也是中秋夜的美食。
在很久很久很久很久以前,月餅就在我國出現(xiàn)了。 而“月餅”這個名字的由來,據(jù)說,是在某年中秋,唐玄宗和楊貴妃賞月吃胡餅(胡餅,月餅的“曾用名”)時,玄宗嫌“胡餅”不好聽,而玉貌絳唇的楊貴妃仰望明月,思緒涌動,隨口而出“月餅”二字。此后,“月餅”便代替“胡餅”在民間流傳開來。
月餅的另一種說法是。
中秋節(jié)吃月餅相傳始于元代。相傳朱元璋就是將紙條藏于餅中通知各路好漢起義的消息,并取得了成功,朱元璋高興得連忙傳下口諭,在即將來臨的中秋節(jié),讓全體將士與民同樂,并將當年起兵時以秘密傳遞信息的“月餅”,作為節(jié)令糕點賞賜群臣。
中秋佳節(jié)即將來臨,今天就讓我們的家長帶寶寶體驗一次特殊的月餅diy之旅吧!
2、請工作人員引導寶寶家長參觀做月餅的前期準備程序。
3、做月餅開始。
(1)在工作人員的引導下開始按照自己所報的月餅數(shù)量來做月餅(人員要求,每組家庭一名寶寶,一位家長陪同,其余同行家長在旁觀看)。
(2)做好后統(tǒng)一進烤箱進行烘焙。
(3)等待月餅出爐。
4、親子游戲。
(1)毛毛蟲。
準備:小呼拉圈10個,共5組,每組3人,呼啦圈2個。
規(guī)則:每個家庭派出一個小孩和兩個大人,三人排成一列縱隊,第一個圈套在前面兩人身上,第二個圈套在后兩人身上,比比哪組跑完規(guī)定路線,為了增加難度,可在路線上設(shè)置獨木橋、山洞等障礙物。
(2)摘月亮。
準備:紙質(zhì)月亮若干,線繩若干、圣誕樹2棵,呼啦圈10個。
規(guī)則:分兩組,每組5名家庭,以接力的形式穿越障礙,家長抱起寶寶摘下掛在樹上的月亮返回起點放在本組的筐里面,看最后哪組摘得的月亮最多為獲勝。
(3)月亮月亮哪里跑。
準備:紅絲帶一條,黃色氣球一個,
規(guī)則:把所有的家庭分成兩組,抱起寶寶分別站在絲帶的兩側(cè),老師向天空拋起黃色的氣球,家長用寶寶身體的任意部位去碰觸氣球,如果氣球在哪一側(cè)掉在了地上,哪組就輸了。
5、月餅取出進行包裝。
禮盒裝(包裝另算)。
九、活動結(jié)束。
中秋節(jié)幼兒園制作月餅方案篇二
1.在觀看做月餅的過程中,知道制作月餅的材料、工具、用途及方法。
2.積極參與活動,大膽地表達自己的想法和發(fā)現(xiàn)。
3.體驗和嘉賓一起參與活動及品嘗的快樂。
邀請制作月餅的嘉賓來園(攜帶材料和工具)和幼兒共同做月餅。
1.向做月餅的嘉賓問好,激發(fā)參與活動的興趣。
2.認識制作月餅的材料和工具,了解其用途。
3.根據(jù)材料和工具,猜測制作月餅的方法。
4.觀看嘉賓制作月餅,了解制作的方法。(在活動中,可以請部分幼兒嘗試參與制作,獲得親身感受。)
5.烘烤和品嘗月餅,體驗快樂。
延伸活動:
教師可將制作月餅的過程拍成照片資料布置在環(huán)境中,引導幼兒進一步觀察和熟悉。
中秋節(jié)幼兒園制作月餅方案篇三
20xx年x月xx日星期x上午9:30。
xx大街與xx路交匯處,麥啡烘培工坊。
麥啡——活動場地、指導操作人員、diy月餅原材料,小禮品,包裝盒,當日購買月餅或店內(nèi)其它食品是否享受優(yōu)惠。
禮都——活動簽到本、筆、氣球、呼啦圈10個、紅絲帶一根、圣誕樹2棵、紙質(zhì)月亮若干、線繩若干、筐2個、音響設(shè)備。
月餅原料費用外無其他收費,月餅每塊8元。
網(wǎng)上報名/電話報名/直接到幼兒園或店內(nèi)報名均可。
要求:
1、留下寶寶基本資料(寶寶姓名、出生日期、聯(lián)系方式、到場人數(shù))
2、所要制作月餅數(shù)量/單位:塊。
3、報名后直接支付活動原料費,凡報名未支付原料費者報名無效。
支付寶付款/鉆石禮都幼兒園小太陽早教中心付現(xiàn)金,
地址:xx大街與xx街交匯1598——8號,xx小區(qū)a18棟。
電話:xxxxxxxx。
農(nóng)歷八月十五日,是我國傳統(tǒng)的中秋節(jié),也是我國僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日。八月十五恰在秋季的中間,故謂之中秋節(jié)。
中秋節(jié)起源的另一個說法是:農(nóng)歷八月十五這一天恰好是稻子成熟的時刻,各家都拜土地神。中秋可能就是秋報的遺俗。
中秋節(jié)的傳說是非常豐富的,嫦娥奔月,吳剛伐桂,玉兔搗藥之類的神話故事流傳甚廣。
中秋節(jié)時,云稀霧少,月光皎潔明亮,民間除了要舉行賞月、祭月、吃月餅祝福團圓等一系列活動,有些地方還有舞草龍,砌寶塔等活動。除月餅外,各種時令鮮果干果也是中秋夜的美食。
在很久很久很久很久以前,月餅就在我國出現(xiàn)了。而“月餅”這個名字的由來,據(jù)說,是在某年中秋,唐玄宗和楊貴妃賞月吃胡餅(胡餅,月餅的“曾用名”)時,玄宗嫌“胡餅”不好聽,而玉貌絳唇的楊貴妃仰望明月,思緒涌動,隨口而出“月餅”二字。此后,“月餅”便代替“胡餅”在民間流傳開來。
月餅的另一種說法是。
中秋佳節(jié)即將來臨,今天就讓我們的家長帶寶寶體驗一次特殊的月餅diy之旅吧!
2、請工作人員引導寶寶家長參觀做月餅的前期準備程序。
3、做月餅開始。
(1)、在工作人員的引導下開始按照自己所報的月餅數(shù)量來做月餅(人員要求,每組家庭一名寶寶,一位家長陪同,其余同行家長在旁觀看)。
(2)、做好后統(tǒng)一進烤箱進行烘焙。
(3)、等待月餅出爐。
4、親子游戲。
(1)、毛毛蟲。
準備:小呼拉圈10個,共5組,每組3人,呼啦圈2個。
規(guī)則:每個家庭派出一個小孩和兩個大人,三人排成一列縱隊,第一個圈套在前面兩人身上,第二個圈套在后兩人身上,比比哪組跑完規(guī)定路線,為了增加難度,可在路線上設(shè)置獨木橋、山洞等障礙物。
(2)、摘月亮。
準備:紙質(zhì)月亮若干,線繩若干、圣誕樹2棵,呼啦圈10個。
規(guī)則:分兩組,每組5名家庭,以接力的形式穿越障礙,家長抱起寶寶摘下掛在樹上的月亮返回起點放在本組的筐里面,看最后哪組摘得的月亮最多為獲勝。
(3)、月亮月亮哪里跑。
準備:紅絲帶一條,黃色氣球一個,
規(guī)則:把所有的家庭分成兩組,抱起寶寶分別站在絲帶的兩側(cè),老師向天空拋起黃色的氣球,家長用寶寶身體的任意部位去碰觸氣球,如果氣球在哪一側(cè)掉在了地上,哪組就輸了。
5、月餅取出進行包裝。
如果各位想要將這份特殊的手工月餅做為禮物,麥啡烘焙工坊貼心的為各位準備了供選擇禮盒包裝。
中秋節(jié)幼兒園制作月餅方案篇四
1、幼兒剪紙展示。
2、燈籠鞭炮制作。
3、懸掛氣球、張貼窗花。
4、紙筒制作的煙花裝飾舞臺。
新年新氣象,展現(xiàn)新風貌、我的表現(xiàn)好,我的表現(xiàn)棒,我的表現(xiàn)!
鼠年到到到,祝你好好好,
祝爺爺奶奶福星照照照,煩惱少少少,
祝爸爸媽媽身體棒棒棒,腰包鼓鼓鼓,祝小朋友們喜訊報報報,前程妙妙妙,
祝大家圓夢早早早,全家笑笑笑!
一、我有小巧手。
晨間活動:
(1)幼兒折紙(手機、帽子)手工制作(橡皮泥、粘貼)根據(jù)班級特色進行區(qū)域活動、
(2)教師講解幼兒園及班級活動及照片ppt展示、
二、我是小明星。
幼兒兒歌、歌曲、舞蹈展示。
1)開場舞——紅綢舞。
2)兒歌展示。
選擇朗朗上口的兒歌,以幼兒個人、小組、男女分組、整體的形式進行展示。
3)歌曲展示。
《蘋果豐收》《捏面人》《豬八戒吃西瓜》《猴哥》《雪花飛》。
4)舞蹈展示。
《擠奶舞》《哈達獻給解放軍》《金孔雀輕輕跳》。
三、我有大智慧。
趣味問答:
1)冬天到了,怎樣能讓自己變暖和?
2)請你背誦一首古詩,隨機解釋名詞、
3)你知道種子是用什么方式傳播的?(蓮子、蒼耳、蒲公英、豌豆)。
4)你知道我們中國有哪些風景名勝嗎?
5)請你說出中國古代四大發(fā)明、
6)小動物的過冬方式有哪些?
7)請你演示幾個交警常用手勢并說出代表意思、
8)新的一年,小朋友又長大了一歲,你又增加了哪些本領(lǐng)呢?
9)小朋友,馬上就是20xx年了,20xx年是什么年?你是屬什么的?能介紹一下家人屬相(與家長互動)。
四、我是小健將。
幼兒游戲——自理能力夾豆子。
親子游戲——你來比劃我來猜。
幼兒、家長pk——蜈蚣競走搶椅子。
五、頒發(fā)獎狀和禮品。
中秋節(jié)幼兒園制作月餅方案篇五
知道中秋節(jié)是中國傳統(tǒng)的節(jié)日,有賞月、吃月餅等習俗;嘗試在面團上用模具印花的方法表達月餅的花紋、圖案。
面粉、月餅模具、帽子,桌布口罩音樂。
一、中秋到,道中秋。
你知道中國特有的節(jié)日嗎?春節(jié)、元宵節(jié)、清明節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)、敬老節(jié)、中秋節(jié)的由來和有關(guān)傳說和習俗"嫦娥奔月"、"后羿射日"等。吃月餅、賞月中秋節(jié)的習俗很多,形式也各不相同,但都寄托著人們對生活無限的熱愛和對美好生活的向往。
二、看月餅,說月餅。
討論:我們可以用什么方法制作月餅。
老師示范:先取適量的面團,在手中搓圓。用模具輕輕一壓,保持月餅表面光滑。取出塑料小刀,在月餅上刻上花紋。
四、自由結(jié)伴選擇材料制作。
觀察幼兒制作情況,適時、適宜給予提示、示范等幫助。(播放音樂)。
五、活動延伸:
把做好的月餅拿到食堂蒸熟,讓孩子們品嘗自己親手制作的月餅。
中秋節(jié)幼兒園制作月餅方案篇六
活動目標:
知道中秋節(jié)是中國傳統(tǒng)的節(jié)日,有賞月、吃月餅等習俗;嘗試在泥團上用模具印花的方法表達月餅的花紋、圖案。
活動準備:
各色手工紙、各色橡皮泥、記號筆、剪刀、廢紙框等。
活動過程:
一、中秋到,道中秋。
你知道中國特有的節(jié)日嗎?
春節(jié)節(jié)、元宵節(jié)、清明節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)、敬老節(jié)、中秋節(jié)的由來和有關(guān)傳說和習俗“嫦娥奔月”、“后羿射日”等。
吃月餅、賞月中秋節(jié)的習俗很多,形式也各不相同,但都寄托著人們對生活無限的熱愛和對美好生活的向往。
二、看月餅,說月餅。
說說月餅的不同形狀不同。
一般多見是圓形,還有方形,心形等等花紋不同。
月餅上都有花紋,有的是圖案,有的還有文字餡兒不同。豆沙、玫瑰、鮮肉……。
制作方法不同(制作材料不同)。冰激凌、冰皮、廣式、蘇式……。
討論:我們可以用什么方法制作月餅。
橡皮泥制作。
剪剪畫畫……。
重點介紹:
泥塑印花~~在團好的泥團上用花片或模型輕輕壓一下,取出花片、模型即可看到留下的花紋。
四、自由結(jié)伴選擇材料制作。
觀察幼兒制作情況,適時、適宜給予提示、示范等幫助。
五、介紹、展示自制的月餅。
中秋節(jié)幼兒園制作月餅方案篇七
元旦假期安全ppt課件。
(一)介紹元旦知識、
(二)防凍瘡、
1、凍瘡最常張在哪?常發(fā)生在身體末端,暴漏部位、
2、凍瘡防護、
(1)室內(nèi)保暖:盡量保持室內(nèi)溫度不低子10℃;
(2)外出保暖:外出時帶好手套、帽子,穿棉鞋棉襪;
(3)裸露皮膚擦護膚品;
(4)合理飲食:適當多食用年羊肉等防寒保暖的食物;
(5)適當運動:促進血液循環(huán),提高皮服對寒冷的適應力、
(三)交通安全、
1、步行安全:
(1)行人須走人行道,沒有人行道的要靠路邊行走、
(2)行走時必須要看紅綠燈,紅燈停,綠燈行、
(3)行人不準在車道上追逐,或車輛臨近時猛拐橫穿、
(4)不準在道路上扒車、追車或強行攔車或拋物擊車、
(5)不準在公路上玩耍、嬉鬧、
(6)學齡前兒童在街道或公路上行走,須有成年人帶領(lǐng)、
2、乘坐公共汽車安全知識:
(2)不要把汽油、爆竹等易燃易爆的危險品帶入車內(nèi)、
(四)迷路了怎么辦?
四、安全總結(jié),祝小朋友們元旦快樂、
安全工作是幼兒園工作的重中之重,它關(guān)系到每一名幼兒的安全,牽系著每一位家長的心、
中秋節(jié)幼兒園制作月餅方案篇八
活動目標:知道中秋節(jié)是中國傳統(tǒng)的節(jié)日,有賞月、吃月餅等習俗;嘗試在面團上用模具印花的方法表達月餅的花紋、圖案。
活動準備:面粉、月餅模具、帽子,桌布口罩音樂。
活動過程:
一、中秋到,道中秋。
你知道中國特有的節(jié)日嗎?春節(jié)、元宵節(jié)、清明節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)、敬老節(jié)、中秋節(jié)的由來和有關(guān)傳說和習俗"嫦娥奔月"、"后羿射日"等。
吃月餅、賞月中秋節(jié)的習俗很多,形式也各不相同,但都寄托著人們對生活無限的熱愛和對美好生活的向往。
二、看月餅,說月餅。
討論:我們可以用什么方法制作月餅。
老師示范:先取適量的面團,在手中搓圓。用模具輕輕一壓,保持月餅表面光滑。取出塑料小刀,在月餅上刻上花紋。
四、自由結(jié)伴選擇材料制作。
觀察幼兒制作情況,適時、適宜給予提示、示范等幫助。(播放音樂)。
五、介紹、展示自制的月餅。
六、活動延伸:
把做好的月餅拿到食堂蒸熟,讓孩子們品嘗自己親手制作的月餅。
目標:
1、了解中秋節(jié)的來歷,知道基本的文化習俗。
2、通過觀察、記錄月亮的變化,知道節(jié)日與月亮的關(guān)系,引起幼兒對天文現(xiàn)象的興趣。
3、通過各種各樣的月餅,培養(yǎng)幼兒對數(shù)概念的理解、認知及對圖形的分類、比較。
4、通過搜集資料、講述,發(fā)展幼兒口語表達能力。
5、創(chuàng)編“月亮和月餅”的兒歌,欣賞和表演相關(guān)的歌曲。
6、動手操作能力的鍛煉。
活動1———會變的月亮活動目的:1、活動過程:
1、從陰歷的八月初一開始,要求孩子在家和家長一起觀察記錄月亮,孩子用繪畫的形式記錄,講述自己的發(fā)現(xiàn),家長用文字記錄下來。第二天早上來園后,互相講述自己的觀察發(fā)現(xiàn)。
2、十五過后,將自己的記錄帶到幼兒園,掛到指定的地方,互相看,尋找月亮變化的規(guī)律。
3、從十六開始,晚上觀察后,早上來園后將自己的觀察記錄下來,互相講述。
4、堅持記錄一個月后,引導幼兒總結(jié)、表述月亮的變化規(guī)律,激發(fā)幼兒對科學現(xiàn)象的興趣。
活動反思:家長的配合意識有待提高,只有金純、鄭楊等幾個孩子記錄的很完整,很仔細,其他孩子的記錄有些只有大人的文字,孩子只是講述,參與的感官太少;還有一部分家長可能覺得這件事對孩子的發(fā)展無關(guān)緊要,所以孩子要求后,并不主動配合,沒有和孩子一起觀察月亮,所以當老師讓他講述發(fā)現(xiàn)的時候,孩子無可奈何。家長的教育觀念有帶改變。
活動2---------制作月餅(親子活動)活動目的:1、活動要求:
1、在活動中,家長放手讓孩子去做,家長只是起幫助指導的作用。
2、進入活動室,要小聲說話,以不影響他人為原則。
3、活動結(jié)束后,整理好所有的東西,物歸原處。
4、準備好制作月餅的材料(搟面杖、面板、模子、月餅餡),油面和水面統(tǒng)一準備。
活動過程:
2、將做好的月餅放入烤箱中。
3、戶外傳統(tǒng)游戲——貼膏藥、切西瓜,共同參與。
4、室內(nèi)游戲——搶椅子,家長和幼兒分開游戲。
5、品嘗月餅。
延伸活動:十五過后,可以將月餅的包裝盒帶到幼兒園,舉行月餅包裝展,參觀欣賞美麗的包裝;設(shè)計制作包裝容器,充分發(fā)揮幼兒的想象力和創(chuàng)造力,及對美的感知、理解和表現(xiàn)力。
中秋節(jié)幼兒園制作月餅方案篇九
活動目標:知道中秋節(jié)是中國傳統(tǒng)的節(jié)日,有賞月、吃月餅等習俗;嘗試在面團上用模具印花的方法表達月餅的花紋、圖案。
活動準備:面粉、月餅模具、帽子,桌布口罩音樂。
活動過程:
一、中秋到,道中秋。
你知道中國特有的節(jié)日嗎?春節(jié)、元宵節(jié)、清明節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)、敬老節(jié)、中秋節(jié)的由來和有關(guān)傳說和習俗"嫦娥奔月"、"后羿射日"等。
吃月餅、賞月中秋節(jié)的習俗很多,形式也各不相同,但都寄托著人們對生活無限的熱愛和對美好生活的向往。
二、看月餅,說月餅。
討論:我們可以用什么方法制作月餅。
老師示范:先取適量的面團,在手中搓圓。用模具輕輕一壓,保持月餅表面光滑。取出塑料小刀,在月餅上刻上花紋。
四、自由結(jié)伴選擇材料制作。
觀察幼兒制作情況,適時、適宜給予提示、示范等幫助。(播放音樂)。
五、介紹、展示自制的月餅。
六、活動延伸:
把做好的月餅拿到食堂蒸熟,讓孩子們品嘗自己親手制作的月餅。
中秋節(jié)幼兒園制作月餅方案篇十
一、設(shè)計意圖:
中秋節(jié)是我國一個重要的傳統(tǒng)節(jié)日,中秋節(jié)的最大意義和主旨是“團圓”。團圓與和諧緊密相連,團圓不僅是外在的形式,而且是內(nèi)心的和諧與相通。為充分發(fā)掘傳統(tǒng)節(jié)日內(nèi)涵,弘揚祖國的優(yōu)秀文化,加深親子之間的感情,我園在中秋節(jié)前,組織開展“慶中秋,做月餅”親子活動。結(jié)合以上特點,我園中班全體教師共同策劃了本次“慶中秋,做月餅”親子活動。
二、活動目的:
1、為了提升孩子的手眼協(xié)調(diào)能力,讓每一個孩子喜歡做月餅。
2、讓孩子體驗到中秋的快樂,增強親子間、家長與家長間、家長與幼兒園間的`情感。
3、有利于更好地做好家園共育工作,充分發(fā)揮家庭教育的作用。
三、活動主題:
四、活動時間:
上午九點至十一點。
五、活動對象:
幼兒及家長。
六、活動內(nèi)容:
親子活動。
七、活動地點:
教室。
八、活動人員安排:
1、各班布置:本班老師和保育員。
2、用具提供:各班家長。
九、活動原則:
1、安全第一、在中班各教室舉行,必須保證每一個孩子的安全。
2、全班孩子齊參與。每一個孩子都有機會展現(xiàn)自己,都有參與活動的機會,針對孩子年齡設(shè)計活動。
3、讓孩子真真正正投入?yún)⑴c,真真正正獲得成功與快樂。
十、活動安排:
(一)準備材料和用具。
(二)家長孩子一起動手制作。
(三)家長和孩子一起品嘗。
(四)各班幼兒在老師的帶領(lǐng)下將月餅送到相應班級請他們品嘗。
中秋節(jié)幼兒園制作月餅方案篇十一
老式月餅的做法:
1、將白糖漿、枧水、花生油、面粉一點點的融合,和成面團。
面粉、白糖漿、枧水、花生油的比例依次為5:4:1.4:1;
2、把和好的面揪成大小相同的小面團,并搟成一個個面餅待用;
3、把豆沙捏成小圓餅,包入鴨蛋黃,裹緊成餡團;
4、將餡團包入搟好的面餅內(nèi),揉成面球;
5、準備一個木制的月餅模具,放入少許干面粉,將包好餡的面團放入模具中,壓緊、壓平.
然后再將其比模具中扣出;
6、用雞蛋調(diào)出蛋汁,比例為3個蛋黃1個全蛋,待用;
7、把月餅放入烤盤內(nèi),用毛刷刷上一層調(diào)好的蛋汁再放入烤箱;
8、烤箱的溫度為180度,約烤20分鐘左右,中間要取出一次,再刷一遍蛋汁。
溫馨提示:
1、和面的比例要根據(jù)自家使用的原料靈活把握;
2、餡內(nèi)的鴨蛋最好用生蛋黃,這樣烤月餅時,蛋黃出的油會融進月餅餅皮內(nèi);
5、為了烤出的月餅更香,在和面時可少加入一點黃油,但切記不可多加,以免起酥。
吃出健康:
面粉:
1、面粉:失眠多夢、心悸不安、多呵欠、喜悲傷欲哭,古稱婦人臟燥(癔病)者食用,也適宜婦人回乳時食用;進食全麥可以降低血液循環(huán)中的雌激素的含量,從而達到防治乳腺癌的目的。
2、小麥營養(yǎng)價值很高,所含的b族維生素和礦物質(zhì)對人體健康很有益處。
對于更年期婦女,食用未精制的小麥還能緩解更年期綜合癥;患有腳氣病、末梢神經(jīng)炎者宜食小麥面粉;體虛自汗盜汗多汗者,宜食浮小麥。
咸鴨蛋:
1、通鴨蛋相比,咸鴨蛋中部分蛋白質(zhì)被分解為氨基酸,由于鹽腌,使蛋內(nèi)鹽分增加,蛋內(nèi)無機鹽也隨之略增。
2、黃中的脂肪由于與蛋白質(zhì)結(jié)合在一起,看不出含有油脂,腌制時間久了,蛋白質(zhì)會變性,并與脂肪分離,脂肪聚集在一起就成了蛋黃油。
3、此外,咸鴨蛋中鈣質(zhì)、鐵質(zhì)等無機鹽含量豐富,含鈣量、含鐵量比雞蛋、鮮鴨蛋都高,因此是夏日補充鈣、鐵的好食物。
紅豆:
紅豆富含淀粉,因此又被人們稱為“飯豆”,它具有“津津液、利小便、消脹、除腫、止吐”的功能,被李時珍稱為“心之谷”。
赤小豆是人們生活中不可缺少的高營養(yǎng)、多功能的雜糧。
美食禁忌:
1、選擇顏色特別白色的小麥粉。
2、咸鴨蛋不宜與甲魚、李子同食。
3、胃腸較弱的人也不宜多食紅豆。
原料白面粉、鴨蛋黃、紅豆沙餡、白糖漿、堿水、生油、雞蛋.
制作方法
1.將白糖漿、堿水、生油、面粉一點點的融合,和成面團.
面粉、白 糖漿、堿水、生油的比例依次為5:4:1.4:1.
2.把和好的面揪成大小相同的'小面團,并搟成一個個面餅待用.
3.把豆沙捏成小圓餅,包入鴨蛋黃,裹緊成餡團.
4.將餡團包入搟好的面餅內(nèi),揉成面球.
5.準備一個木制的月餅模具,放入少許干面粉,將包好餡的面團放入模具中,壓緊、壓平.
然后再將其比模具中扣出.
6.用雞蛋調(diào)出蛋汁,比例為3個蛋黃1個全蛋,待用.
7.把月餅放入烤盤內(nèi),用毛刷刷上一層調(diào)好的蛋汁再放入烤箱.
8.烤箱的溫度為180度,約烤20分鐘左右,中間要取出一次,再刷一遍蛋汁.
這是軟皮月餅的制作方法,在完備制月餅時,應注意以下幾點:
1.和面的比例要根據(jù)自家使用的原料靈活把握.
2.餡內(nèi)的鴨蛋最好用生蛋黃,這樣烤月餅時,蛋黃出的油會融進月餅餅皮內(nèi).
3.把月餅從模具中扣出時,用力要均勻,不可反復用力,一般側(cè)扣一下,反面正扣一下即 可出來:模具中的干粉也不宜多放.
4、上烤箱烤的時間應根據(jù)月餅塊的大小,也可在烤的過程中打開烤箱看一看,以免烤焦.
5、為了烤出的月餅更香,在和面時可少加入一點黃油,但切記不可多加,以免起酥.
月餅皮制作方法
1、奶香餡分80個,每個重量80克
1、糖膠,枧水攪拌均勻
2、草梅餡分80個,每個重量20克
2、花生油加入1內(nèi)攪拌均勻
3、用奶香餡包草梅餡
3、面粉烤素過篩,分兩次加入2內(nèi)攪拌均勻,面團醒30分再用制作方法
: 1、月餅皮,餡比重2:8。
2、餅皮按成薄圓片,包入餡,放入模具內(nèi),用手按平壓實,使月餅花紋清晰,再磕出模,碼入烤盤,表面噴水或刷水。
3、月餅烤制分二次進行,第一次烤至表面微黃,出爐刷蛋黃液,第二次月餅烤制分二次進行,第一次烤至表面微黃,出爐刷蛋黃液,第二次月餅烤至表面金黃色,不塌腰,不青墻。
4、爐溫:上火220攝氏度,下火180攝氏 5、質(zhì)量要求:外形花紋清晰,飽滿,餅腰微凸,餅面不凹縮,沒毛邊,爆裂,漏餡等,皮餡松軟,不離骨,表面油潤光亮,底部呈淺褐色。
秋梅賞月皮料配方(單位:克) 餡料配方(單位:克) 月餅專用粉:1000 糖膠:830 花生油:300 特級白蓮餡:7800 鮮玫瑰200 烤素:10 枧水:20 干面:80 刷黃雞蛋:200 餡料制作方法 月?ぶ譜鞣椒? 1、將鮮玫瑰花加入琢?諛凇?nbsp; 2、糖膠,枧水攪拌均勻、每個餡重量100克 3、花生油加入1內(nèi)攪拌均勻、制作方法同奶香月餅 4、面粉烤素過篩,分兩次加入2內(nèi)攪拌均勻,面團醒30分再用。
制作方法同水晶香月餅 三潭印月皮料配方(單位:克) 餡料配方(單位:克) 月餅專用粉:1000 糖膠:830 花生油:300 紅蓮餡:2400 黑棗餡:1600 椰蓉餡:2400 烤素:10 枧水:20 干面:80 刷黃雞蛋:200 鴨蛋黃:80 月餅皮制作方法 餡料制作方法 1、糖膠,枧水攪拌均勻 2、三種餡各分80個,每個重量30克 3、花生油加入1內(nèi)攪拌均勻 4、用三種餡包上個鴨黃蛋。
5、面粉烤素過篩,分兩次加入2內(nèi)攪拌均勻,面團醒30分再用。
制作方法同水晶香月餅 鮮肉月餅的制作方法易餐網(wǎng)原料: 面粉500克,肉糜300克,白糖60克,麥芽糖15克,醬油20克,味精10克,熟豬油210克,鹽、料酒、麻油、姜末各少許 制作過程: 1.
先將肉糜加入鹽、糖、味精、醬油、料酒、麻油、姜末,然后順一個方向拌和。
拌透后再加入清水60克,繼續(xù)拌至水肉融合并有粘性為止,放入冰箱備用。
2.將300克面粉、15克麥芽糖、120克熟豬油、45克白糖拌和,加入175克沸水揉成水油面。
3.將200克面粉加入90克熟豬油擦成油酥面。
4.將油酥面包入水油面中,封口朝上按平。
在案板上撒上干面粉,將面團搟成3厘米厚的酥皮。
5.將大塊酥皮分成兩塊,每塊卷成一個長條,下成40個劑子。
6.將劑子按扁,包入15克肉餡,封口做成月餅。
7.將月餅封口朝下放在烘熱的平底鍋上,蓋上鍋蓋,烘烤每面。
烘烤3-5分鐘,視兩面均成金黃色,再蓋上鍋蓋用微火烘焙至月餅邊沿呈乳白色,出現(xiàn)松酥狀,即可出鍋。
鳳梨冰皮月餅的制作方法皮料: 冰皮預拌粉500克糖粉150克白奶油150克冰開水250克制作: 1、將糖粉,水放在打蛋機內(nèi),攪拌至糖溶化。
2、將冰皮加入1攪拌3分鐘再將白奶油加入一起拌勻至光滑放冰箱內(nèi)靜置30分鐘。
3、鳳梨餡300克。
4、皮餡比重3:7。
5、成型后,要直接裝入封口包裝。
6、要冷藏儲存銷售。
7、可添加色香油,制成各種不同的顏色、口感的冰皮月餅。
一種多味月餅餡及其制作方法本發(fā)明涉及一種多味月餅餡及其制作方法。
它含有糖70-80份,食用油45-50份,鹵制品70-80份,糕粉40-55份,花椒粉2-3份,辣椒粉2-3份,胡椒粉1-2份,天然香料粉1-2份以及適量鹽;其制作是先鹵制,再攪拌混合各組分,最后靜置得到。
本發(fā)明由于是采用鹵制品作為月餅餡的主料,使其具有濃郁的川味,集麻、辣、鮮、香、咸、甜為一體,色澤金黃,特別是肉類原料,由于餡料靜置吸收水分充足再烤制可制成絲絨狀,不粘牙,不嵌牙;而且本產(chǎn)品中所用天然香料中,具有一定防腐功能,在不加入其他防腐劑的情況下自然保質(zhì)期能達到30-40天。
中秋節(jié)幼兒園制作月餅方案篇十二
中華民族五千年的悠久歷史,積淀著許多洋溢著濃厚東方文化色彩的傳統(tǒng)節(jié)日。文化是民族的根本,而節(jié)日正是民族文化傳承的重要載體。春節(jié)、元宵節(jié)、清明節(jié)、中秋節(jié)等傳統(tǒng)民俗節(jié)日,無不大力弘揚著民族文化的優(yōu)秀傳統(tǒng),傳承民族精神。時值中秋節(jié)的來臨,讓我們的孩子了解這一傳統(tǒng)節(jié)日,學到科學小知識,并且在活動過程中把禮儀滲透到各個細節(jié)處。
1、經(jīng)過活動,讓幼兒初步了解中秋節(jié)的來歷,明白中秋節(jié)是我國傳統(tǒng)的團圓節(jié)。
2、體驗與同伴教師一齊過節(jié)的歡樂。
活動形式:班級團體活動環(huán)境布置。
1、展示幼兒在節(jié)前觀察月亮、繪制出的“月亮變化冊”。
2、在語言去投放相關(guān)月亮知識的圖書。
3、懸掛燈籠,水果圖案營造熱鬧的節(jié)日氣氛。
1、家長幫忙搜集關(guān)于中秋節(jié)的資料,并供給給大家分享。
2、為這次主題活動準備一些月餅盒。并與幼兒一齊做一個燈籠,最好是共同制作的。
3、督促幼兒節(jié)前節(jié)后連續(xù)觀察月亮,并記錄月亮的變化。
4、關(guān)注主題活動的進展,及時協(xié)助主題活動的展開。
5、有時間帶幼兒在有月亮的夜晚賞月。
1、幼兒初步了解中秋節(jié),明白為什么要過中秋節(jié),什么時候開始過中秋節(jié)。
2、幼兒能夠經(jīng)過多種渠道來收集資料,并學會分享交流資料。
請家長幫忙幼兒收集關(guān)于中秋節(jié)的資料,以及一些中秋節(jié)的圖片。
一、導入。以談話的形式導入,激發(fā)幼兒興趣。
師:小朋友們,你們明白我們國家有那些節(jié)日嗎?
二、向幼兒介紹中秋節(jié),包括時間,來歷。
1、教師請幼兒介紹,并請其他幼兒傾聽從中明白了哪些,與別人有哪些不一樣。
2、教師介紹自我的材料,使幼兒了解中秋節(jié)的來歷。
三、擴展幼兒經(jīng)驗,并介紹中秋節(jié)的習俗,讓幼兒了解更多。
師:小朋友們,你們明白中秋要吃什么嗎?師:除了吃月餅,我們還干什么呢?
四、教師像幼兒介紹獲取資料的方法。
師:“呀,小朋友了解那么多知識,那你是從哪里了解到的?”
1、幼兒交流自我獲取知識的渠道。
2、教師幫忙幼兒總結(jié)從哪獲取知識:方法及渠道。
中秋節(jié)幼兒園制作月餅方案篇十三
游戲目標:
1、通過游戲,體驗捕捉到魚的快樂。
2、練習快跑、快躲閃,提高幼兒動作敏捷性。
3、又互相協(xié)作的意識。
游戲準備:幼兒手拉手圍成“池塘”(圓圈)、漁網(wǎng)一張(用尼龍紗巾代替)。
游戲過程:
1、做游戲前熱身準備。
3、了解游戲規(guī)則,玩游戲?
讓三分之二的小朋友圍成一個圓圈做“池塘”,兩名幼兒各拿紗巾一端,做“漁夫”,其他幼兒充當“大魚”在池塘內(nèi)四散站立。
游戲開始,大魚在池塘內(nèi)四處游動,當老師發(fā)出“捕大魚哦”的信號時,“漁夫”立即向池塘跑,用網(wǎng)去“捕魚”?!皾O網(wǎng)”碰到“魚兒”就算被捕住,就要離開池塘到岸上去,被捕到的“魚兒”替換圍成圓圈做“池塘”的幼兒??筛鶕?jù)時間替換“漁夫”,調(diào)換角色,讓每一名幼兒都能進入到“池塘”里來。
游戲規(guī)則:
(1)“漁網(wǎng)”碰到“魚兒”身體任何部位“魚兒”就算被捕住?!皾O夫”要行動一致、配合得好,要用漁網(wǎng)捕魚,不能用手抓。
(2)扮演“大魚”的小朋友要在池塘里面躲閃,不能跑出圈外,若跑出圈外就算被捕到。
4、游戲反復進行。教師注意讓幼兒輪換做“漁夫”、“小魚兒”鼓勵幼兒遵守規(guī)則。
5、放松小結(jié),結(jié)束游戲。
中秋節(jié)幼兒園制作月餅方案篇十四
活動目標:知道中秋節(jié)是中國傳統(tǒng)的節(jié)日,有賞月、吃月餅等習俗;嘗試在面團上用模具印花的方法表達月餅的花紋、圖案。
活動準備:面粉、月餅模具、帽子,桌布、口罩、音樂。
活動過程:
你知道中國特有的節(jié)日嗎?春節(jié)、元宵節(jié)、清明節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)、敬老節(jié)、中秋節(jié)的由來和有關(guān)傳說和習俗“嫦娥奔月“、“后羿射日“等。吃月餅、賞月中秋節(jié)的習俗很多,形式也各不相同,但都寄托著人們對生活無限的熱愛和對美好生活的向往。
討論:我們可以用什么方法制作月餅。
老師示范:先取適量的面團,在手中搓圓。用模具輕輕一壓,保持月餅表面光滑。取出塑料小刀,在月餅上刻上花紋。
觀察幼兒制作情況,適時、適宜給予提示、示范等幫助。(播放音樂)。
把做好的月餅拿到食堂蒸熟,讓孩子們品嘗自己親手制作的月餅。
中秋節(jié)幼兒園制作月餅方案篇十五
教學目標:
1、道燈籠的制作方法,嘗試用折、粘、剪等方法獨立制作。
2、做做玩玩中感受新年的快樂。
教學準備:
認知準備:生活中已認識燈籠。
材料準備:ppt、人手一份燈籠制作用具、幼兒準備廢舊盒子若干、膠水、絲帶等。
重點難點:
知道制作步驟,能獨立完成。
教學過程:
一、ppt,欣賞燈籠。
1、欣賞燈籠照片,認識元宵節(jié)。
2、講講說說,話元宵:
(1)元宵節(jié)的來歷——正月是農(nóng)歷的元月,古人稱夜為“宵”,所以稱正月十五為元宵節(jié)。正月十五日是一年中第一個月圓之夜,也是一元復始,大地回春的.夜晚,人們對此加以慶祝,也是慶賀新春的延續(xù)。元宵節(jié)又稱為“上元節(jié)”。按中國民間的傳統(tǒng),在這天上皓月高懸的夜晚,人們要點起彩燈萬盞,以示慶賀。出門賞月、燃燈放焰、喜猜燈謎、共吃元宵,合家團聚、同慶佳節(jié),其樂融融。
(2)討論話題:生活中你在哪里見過燈籠?燈籠上有些什么?
1、出示范例燈籠。
2、教師示范制作方法:畫上新年中人們的活動——將紙對折——在對折的紙中間剪出一條條的分叉(不能將紙剪斷)——打開紙張粘合——添上穗子和裝飾物。
3、強調(diào)制作步驟,分叉不能將紙剪斷。
5、展示自己制作的燈籠。
三、玩燈籠、裝飾教室。
1、在音樂聲中拉燈籠、玩燈籠。
2、為教師裝飾燈籠,感受節(jié)日氣氛。
延伸活動:
在區(qū)角活動中制作收集到的盒子燈籠。
中秋節(jié)幼兒園制作月餅方案篇十六
一、活動主題:
慶中秋,做月餅;自己動手、體驗生活。
二、活動目的:
1、為了提升孩子的手眼協(xié)調(diào)能力,讓每一個孩子喜歡做月餅。(每人兩個月餅)。
2、讓孩子體驗到中秋的快樂,增強親子間、家長與家長間、家長與幼兒園間的情感。
3、有利于更好地做好家園共育工作,充分發(fā)揮家庭教育的作用。
三、活動內(nèi)容:自已動手做冰皮月餅。
1、活動對象本園幼兒及家長。
2、報名時間:9月19日。
四、其它注意事項:
1、本次活動由幼兒園和貝果烘焙共同組織,幼兒及家長積極參與。
2、自覺遵守時間課堂紀律,遵守學校規(guī)定,不擾亂公共秩序,不追逐打鬧。
五、溫馨提示:
1、參與活動的家長為孩子準備水、濕巾、相機等相關(guān)物品。
2、參與活動的家長要顧全大局,發(fā)現(xiàn)問題,解決問題。不埋怨,不抱怨。
六、活動原則:
1、安全第一、原則上在各教室舉行,必須保證每一個孩子的安全。
2、全班孩子齊參與。每一個孩子都有機會展現(xiàn)自己,都有參與活動的機會,
3、讓孩子真真正正投入?yún)⑴c,真真正正獲得成功與快樂。
七、活動時間:
活動地點:本校幼兒園各班教室,因人員較多,設(shè)備和場地條件有限,分批進行。
活動時間:9月20日、9月21日、9月22日、9月25日。
根據(jù)場地的布局作如下安排:上午8:50、下午3:00開始。
上午小一班、小二班、小三班、下午小四班、小五班、小六班、小七班。
上午中一班、中二班、中三班、下午中四班、中五班。
上午中六班、大一班、大二班、下午大三班、大四班。
上午大五班、大六班、大七班。
中秋節(jié)幼兒園制作月餅方案篇十七
20xx年9月24日星期一上午9:30。
xx烘培工坊。
麥啡——活動場地、指導操作人員、diy月餅原材料,小禮品,包裝盒,當日購買月餅或店內(nèi)其它食品是否享受優(yōu)惠。
禮都——活動簽到本、筆、氣球、呼啦圈10個、紅絲帶一根、圣誕樹2棵、紙質(zhì)月亮若干、線繩若干、筐2個、音響設(shè)備。
月餅原料費用外無其他收費,月餅每塊8元。
網(wǎng)上報名/電話報名/直接到幼兒園或店內(nèi)報名均可。
要求:
1、留下寶寶基本資料(寶寶姓名、出生日期、聯(lián)系方式、到場人數(shù))
2、所要制作月餅數(shù)量/單位:塊。
3、報名后直接支付活動原料費,凡報名未支付原料費者報名無效。
支付寶付款/xx幼兒園早教中心付現(xiàn)金,
地址:
電話:
農(nóng)歷八月十五日,是我國傳統(tǒng)的中秋節(jié),也是我國僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日。八月十五恰在秋季的中間,故謂之中秋節(jié)。
中秋節(jié)起源的另一個說法是:農(nóng)歷八月十五這一天恰好是稻子成熟的時刻,各家都拜土地神。中秋可能就是秋報的遺俗。
中秋節(jié)的傳說是非常豐富的,嫦娥奔月,吳剛伐桂,玉兔搗藥之類的神話故事流傳甚廣。
中秋節(jié)時,云稀霧少,月光皎潔明亮,民間除了要舉行賞月、祭月、吃月餅祝福團圓等一系列活動,有些地方還有舞草龍,砌寶塔等活動。除月餅外,各種時令鮮果干果也是中秋夜的美食。
在很久很久很久很久以前,月餅就在我國出現(xiàn)了。而“月餅”這個名字的由來,據(jù)說,是在某年中秋,唐玄宗和楊貴妃賞月吃胡餅(胡餅,月餅的“曾用名”)時,玄宗嫌“胡餅”不好聽,而玉貌絳唇的楊貴妃仰望明月,思緒涌動,隨口而出“月餅”二字。此后,“月餅”便代替“胡餅”在民間流傳開來。
月餅的另一種說法是。
中秋節(jié)吃月餅相傳始于元代。相傳朱元璋就是將紙條藏于餅中通知各路好漢起義的消息,并取得了成功,朱元璋高興得連忙傳下口諭,在即將來臨的中秋節(jié),讓全體將士與民同樂,并將當年起兵時以秘密傳遞信息的“月餅”,作為節(jié)令糕點賞賜群臣。
中秋佳節(jié)即將來臨,今天就讓我們的`家長帶寶寶體驗一次特殊的月餅diy之旅吧!
2、請工作人員引導寶寶家長參觀做月餅的前期準備程序。
3、做月餅開始。
(1)在工作人員的引導下開始按照自己所報的月餅數(shù)量來做月餅(人員要求,每組家庭一名寶寶,一位家長陪同,其余同行家長在旁觀看)。
(2)做好后統(tǒng)一進烤箱進行烘焙。
(3)等待月餅出爐。
4、親子游戲。
(1)毛毛蟲。
準備:小呼拉圈10個,共5組,每組3人,呼啦圈2個。
規(guī)則:每個家庭派出一個小孩和兩個大人,三人排成一列縱隊,第一個圈套在前面兩人身上,第二個圈套在后兩人身上,比比哪組跑完規(guī)定路線,為了增加難度,可在路線上設(shè)置獨木橋、山洞等障礙物。
(2)摘月亮。
準備:紙質(zhì)月亮若干,線繩若干、圣誕樹2棵,呼啦圈10個。
規(guī)則:分兩組,每組5名家庭,以接力的形式穿越障礙,家長抱起寶寶摘下掛在樹上的月亮返回起點放在本組的筐里面,看最后哪組摘得的月亮最多為獲勝。
(3)月亮月亮哪里跑。
準備:紅絲帶一條,黃色氣球一個,
規(guī)則:把所有的家庭分成兩組,抱起寶寶分別站在絲帶的兩側(cè),老師向天空拋起黃色的氣球,家長用寶寶身體的任意部位去碰觸氣球,如果氣球在哪一側(cè)掉在了地上,哪組就輸了。
5、月餅取出進行包裝。
禮盒裝(包裝另算)。
中秋節(jié)幼兒園制作月餅方案篇十八
通過活動,讓幼兒了解中秋節(jié)也是水果豐收的節(jié)日。
通過家庭小組式競賽活動,促進親子交流,增進幼兒與父母之間的感情,體驗節(jié)日的快樂。
小組號牌,自帶水果,一次性塑料刀具盤子等。
一、教師介紹活動的意義。
秋天是水果豐收的季節(jié),在這一天,家家戶戶都會坐在月下不光賞月還要品嘗月餅和各式豐收的水果,感受生活的富足。
二、介紹游戲規(guī)則。
今天我們的家長也帶來了豐富的水果,我們先來介紹一下(個別家庭介紹自己帶來的水果名稱,基本特性)現(xiàn)在我們將舉行一個制作水果拼盤的大賽,活動規(guī)則如下:
1、以三個家庭為一小組,發(fā)放號牌。
2、在規(guī)定時間內(nèi),不但要比造型還要比桌面整理。
3、幼兒參與性將作為優(yōu)先評獎標準。
4、獎項有:配合默契大獎和最佳造型獎。
三、水果拼盤比賽。
教師注意進行部分協(xié)作,其他班教師記錄并進行評獎。
四、評選與品嘗活動。
頒發(fā)獎狀,互相交換品嘗水果拼盤。
五、教師進行今天活動的小結(jié)。
你們今天這個中秋節(jié)過的怎么樣?(請幼兒說一說自己的感覺。)。
“你還知道哪些我們中國的傳統(tǒng)節(jié)日呢?你喜歡過這些節(jié)么?
中秋節(jié)幼兒園制作月餅方案篇十九
2018年9月24日星期一上午9:30。
xx烘培工坊。
麥啡——活動場地、指導操作人員、diy月餅原材料,小禮品,包裝盒,當日購買月餅或店內(nèi)其它食品是否享受優(yōu)惠。
禮都——活動簽到本、筆、氣球、呼啦圈10個、紅絲帶一根、圣誕樹2棵、紙質(zhì)月亮若干、線繩若干、筐2個、音響設(shè)備。
月餅原料費用外無其他收費,月餅每塊8元。
網(wǎng)上報名/電話報名/直接到幼兒園或店內(nèi)報名均可。
要求:
1、留下寶寶基本資料(寶寶姓名、出生日期、聯(lián)系方式、到場人數(shù))
2、所要制作月餅數(shù)量/單位:塊。
3、報名后直接支付活動原料費,凡報名未支付原料費者報名無效。
支付寶付款/xx幼兒園早教中心付現(xiàn)金,
地址:
電話:
農(nóng)歷八月十五日,是我國傳統(tǒng)的中秋節(jié),也是我國僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日。八月十五恰在秋季的中間,故謂之中秋節(jié)。
中秋節(jié)起源的另一個說法是:農(nóng)歷八月十五這一天恰好是稻子成熟的時刻,各家都拜土地神。中秋可能就是秋報的遺俗。
中秋節(jié)的傳說是非常豐富的,嫦娥奔月,吳剛伐桂,玉兔搗藥之類的神話故事流傳甚廣。
中秋節(jié)時,云稀霧少,月光皎潔明亮,民間除了要舉行賞月、祭月、吃月餅祝福團圓等一系列活動,有些地方還有舞草龍,砌寶塔等活動。除月餅外,各種時令鮮果干果也是中秋夜的美食。
在很久很久很久很久以前,月餅就在我國出現(xiàn)了。而“月餅”這個名字的由來,據(jù)說,是在某年中秋,唐玄宗和楊貴妃賞月吃胡餅(胡餅,月餅的“曾用名”)時,玄宗嫌“胡餅”不好聽,而玉貌絳唇的楊貴妃仰望明月,思緒涌動,隨口而出“月餅”二字。此后,“月餅”便代替“胡餅”在民間流傳開來。
月餅的另一種說法是。
中秋節(jié)吃月餅相傳始于元代。相傳朱元璋就是將紙條藏于餅中通知各路好漢起義的消息,并取得了成功,朱元璋高興得連忙傳下口諭,在即將來臨的中秋節(jié),讓全體將士與民同樂,并將當年起兵時以秘密傳遞信息的“月餅”,作為節(jié)令糕點賞賜群臣。
中秋佳節(jié)即將來臨,今天就讓我們的家長帶寶寶體驗一次特殊的月餅diy之旅吧!
2、請工作人員引導寶寶家長參觀做月餅的前期準備程序。
3、做月餅開始。
(1)在工作人員的引導下開始按照自己所報的月餅數(shù)量來做月餅(人員要求,每組家庭一名寶寶,一位家長陪同,其余同行家長在旁觀看)。
(2)做好后統(tǒng)一進烤箱進行烘焙。
(3)等待月餅出爐。
4、親子游戲。
(1)毛毛蟲。
準備:小呼拉圈10個,共5組,每組3人,呼啦圈2個。
規(guī)則:每個家庭派出一個小孩和兩個大人,三人排成一列縱隊,第一個圈套在前面兩人身上,第二個圈套在后兩人身上,比比哪組跑完規(guī)定路線,為了增加難度,可在路線上設(shè)置獨木橋、山洞等障礙物。
(2)摘月亮。
準備:紙質(zhì)月亮若干,線繩若干、圣誕樹2棵,呼啦圈10個。
規(guī)則:分兩組,每組5名家庭,以接力的形式穿越障礙,家長抱起寶寶摘下掛在樹上的月亮返回起點放在本組的筐里面,看最后哪組摘得的月亮最多為獲勝。
(3)月亮月亮哪里跑。
準備:紅絲帶一條,黃色氣球一個,
規(guī)則:把所有的家庭分成兩組,抱起寶寶分別站在絲帶的兩側(cè),老師向天空拋起黃色的氣球,家長用寶寶身體的任意部位去碰觸氣球,如果氣球在哪一側(cè)掉在了地上,哪組就輸了。
5、月餅取出進行包裝。
禮盒裝(包裝另算)。
中秋節(jié)幼兒園制作月餅方案篇二十
為了慶祝中秋佳節(jié)喜迎接國慶節(jié)的到來,讓孩子能參與并且感受節(jié)日的氣氛,我園特舉行一次慶中秋、迎國慶|“創(chuàng)意燈籠,點亮祝福”親子燈籠創(chuàng)作大賽。為了讓幼兒有一個難忘的回憶,請家長們與幼兒共同制作燈籠,慶祝中秋佳節(jié)。
一、主題:
慶中秋、迎國慶;“創(chuàng)意燈籠,點亮祝?!?BR> 二、目的:
1.培養(yǎng)幼兒動手操作能力。
2.增進親子之間的感情。
3.讓幼兒感受傳統(tǒng)節(jié)日快樂。
三、要求:
1.手工作品是由幼兒與家長在家共同完成的。
2.燈籠制作要求外觀精美,色彩鮮艷,有創(chuàng)意,環(huán)保。作品規(guī)格不限,形狀、大小自定,且應牢固、安全,可以懸掛并盡量減輕其重量,能內(nèi)部發(fā)光。
3.必須在規(guī)定的時間內(nèi)上交作品。
四、舉辦方式:
讓幼兒與家長一起回家制作一燈籠的手工作品,在規(guī)定的時間將作品交回幼兒園,再在中秋晚會當晚有所有家長進行投票競選。
教師工作:教師要在交代要求的時候做好指導工作,讓每個家長知道本次活動的目的與要求,同時做好解釋的工作,盡量讓每位家長都參加本次的手工比賽。在幼兒園內(nèi),教師要多跟幼兒做思想工作,讓每位幼兒都樂意回家與家長一起做燈籠。
幼兒工作:幼兒要主動積極的參與本次活動,回家會自覺的與家長進行手工作品的制作。
家長工作:家長積極地參與,每班至少十組以上家庭組參加。
五、上交作品時間:
20__年9月25——26日。
六、比賽時間:
20__年9月27日。
七、評獎方式:
由中秋節(jié)晚會會現(xiàn)場,家長憑入場券換得一張評獎票,再將評獎票張貼到自己最喜歡的燈籠上。最后有教師統(tǒng)計評獎。
八、獎項比例:
一等獎一名、二等獎三名、三等獎五名。
九、注意事項:
1.燈籠上標明作品名稱、含意、制作者姓名及班級名稱。
2.所有參賽作品于9月26日前交到本齊班班級。