餐飲行業(yè)五一策劃方案(模板17篇)

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    方案是指在解決問題或?qū)崿F(xiàn)目標時所制定的具體行動計劃。方案的制定需要綜合考慮各種因素,包括資源、時間、成本和風險等。在實際操作中,根據(jù)具體情況調(diào)整和適應(yīng)方案是非常重要的。
    餐飲行業(yè)五一策劃方案篇一
    五一小長假期間,餐飲行業(yè)的節(jié)日商機明顯,不少婚宴、壽宴、家庭宴請等,會選擇在這一時間段舉辦,一是處在小長假期間,親朋好友難得聚會;二是小長假期間,人們的旅游需求旺盛,因此帶來的流動消費也會給餐飲行業(yè)帶來不小的業(yè)績空間。
    五一假日共享美餐。
    1、“吃熱辣川菜,送清爽飲品”。
    5月1日活動期間,凡賓客來店用餐滿x元,每桌可獲贈本店精選清甜水果一份(或清涼酸梅汁一杯)。
    2、“精品川菜,百姓價格”。
    5月1日活動期間,本店特推出“精品川菜,百姓價格”的三款套餐:親子三人套餐x元、快樂六人套餐x元、全家福套餐(10人量)xx元。
    3、“經(jīng)典川菜知多少”小問答。
    席間進行川菜知識提問(問題不宜太簡單),顧客發(fā)送答案至餐館短信平臺,答對者獲得價值x元精美小禮物一份,餐館也借此獲得大量客戶手機號,成為未來宣傳服務(wù)的目標。
    借著節(jié)日人們愿意消費、舍得消費的大好心情發(fā)財,成了近年不少餐飲店的拿手招數(shù),有不少人是屢試屢贏,但是隨著人們消費觀念越來越成熟,消費行為會變得越來越理性。
    所以,逢節(jié)日就搞促銷活動未必都能有效,最佳的辦法還是要針對自己的目標顧客群,量身訂做出一套適銷對路的餐飲產(chǎn)品:
    好比經(jīng)營風味餐廳的店主,就沒必要在情人節(jié)、圣誕節(jié)一類的西式節(jié)日中,與西餐廳、酒吧一類的餐飲業(yè)爭個高低,而是要在“春節(jié)”、“端午”、“國慶”一類的中式節(jié)日中下點心思,適時推出幾款應(yīng)節(jié)菜品,營造出具有傳統(tǒng)美感的就餐氛圍,反而會贏的偏愛中式節(jié)日這一階層的顧客。
    餐飲行業(yè)五一策劃方案篇二
    即通過營銷活動來增加餐飲企業(yè)的營業(yè)額或銷售額為目標。提高市場占有率,獲得更多的企業(yè)利潤。正常營業(yè)情況下,酒店的營銷目標大多數(shù)都是以促進營業(yè)額增長為目標的。
    即營銷活動以塑造酒店的社會公眾形象為目標。酒店社會形象的培育是品牌建設(shè)的重要工作,在進入品牌競爭的今天,餐飲酒店企業(yè)越來越重視企業(yè)形象的塑造。酒店通過有計劃地開展宣傳企業(yè)形象的促銷活動,能夠獲得長遠的銷售利潤和市場地位。
    即促銷活動以酒店同消費者以及潛在消費者之間的信息交流和溝通為目標。溝通的內(nèi)容可以是服務(wù)信息的交流,如服務(wù)方式、服務(wù)內(nèi)容、服務(wù)地點、服務(wù)饋贈等:也可以是消費觀念的交流,如倡導綠色健康的消費意識和觀點,使消費者樹立起有利于酒店產(chǎn)品銷售的消費觀念。
    營銷主題就好比是整個營銷活動的臉面,一個好的活動主題更能吸引人,應(yīng)該做到:
    1.簡練、直接的告知消費者營銷的內(nèi)容;。
    2.觸動消費者心靈,對消費者參與活動有巨大的號召作用;。
    3.樹立和維護品牌形象;。
    5.與產(chǎn)品利益或品牌利益密切掛鉤。
    例如:“偷得浮生半日閑,團圓假日吃天然”為主題的蘑菇宴;。
    “打折優(yōu)惠天天有,告知一聲齊擁有”的返現(xiàn)活動;。
    “入住xxx賓館,歡度美好假期”的優(yōu)惠活動。
    制定宣傳方案。
    制定一個優(yōu)秀的活動方案是必要的,但是活動的宣傳也是至關(guān)重要的一個環(huán)節(jié)。隨著網(wǎng)絡(luò)媒體的不斷發(fā)展,微博、微信以及各大網(wǎng)絡(luò)平臺都逐漸成為宣傳的渠道,做節(jié)假日的營銷活動,自然少不了借助這些平臺來實現(xiàn)。
    微博、微信、微信公眾平臺是新興的媒體平臺,具有快速、高效的傳播能力,而且受眾范圍廣泛,是餐飲企業(yè)在進行活動宣傳推廣過程中,不可忽視的一部分。餐飲企業(yè)可以將活動文案或海報發(fā)布出來,進行大量轉(zhuǎn)發(fā),注意熱點話題、關(guān)鍵詞的添加,來增加粉絲關(guān)注度。
    除了線上推廣宣傳外,也不可以忽視線下的傳統(tǒng)方式。在活動開始前一到兩周左右,在店門口張貼節(jié)日的活動海報,在店內(nèi)醒目位置擺放活動宣傳頁、易拉寶等,供來店用餐的顧客瀏覽,服務(wù)員還可以對顧客進行活動的簡單介紹,增加客戶的興趣。除此之外,酒店還可以安排員工到附近人口比較密集的商場,社區(qū),公園、網(wǎng)吧等地,進行活動宣傳但也得發(fā)放。
    餐飲行業(yè)五一策劃方案篇三
    9月25日——10月25日,特別推出,中秋特色寵物飼料,寵物月餅。讓您的愛寵也享受這分甜蜜的中秋好禮。
    品名;中秋寵物月餅。(綠茶,牛肉,椰茸,巧克力)可以根據(jù)您的寵物的特別喜好自由挑選哦。
    寵愛指數(shù):+5。
    生命指數(shù):+2。
    生長速度:哦。
    單價:i幣0.5個。
    單次購買60份的用戶可以免費享受15天的白金會員資格。
    2:月圓之夜,我們一起回家。
    明月幾時有?把酒問青天。
    但愿人長久,千里共嬋娟。
    中秋時節(jié),我們特別推出套房紀念版家私。讓您和您的同居密友在這個團圓的日子里,營造屬于你們自己的浪漫氛圍。
    9月25日-10月25日特別推出限量版甜蜜套房家私。
    家具類:中秋賞月溫暖雙人沙發(fā),團圓夜甜蜜兩人床,羅曼蒂克雙人吊床,最浪漫的事賞月藤椅(限5000套)。
    背景類:皎潔明月落地窗,月亮代表我的心雙人小陽臺(限5000套)。
    生活用品類:月餅禮盒,雙人愛心靠墊,歐羅巴風情壁爐(限10000套)。
    主題背景類:那一天的月光?今年中秋?嫦娥奔月……(限10000套)。
    音樂館背景音樂:你看你看月亮的臉,都是月亮惹的禍,但愿人長久,明月千里寄相思,城里的月光,當時的月亮(限0套)。
    3:一個人的月圓,孤單可以不寂寞。
    花間一壺酒,獨酌無相親。
    舉杯邀明月,對影成三人。
    也許,在這個碧空如洗,圓月如盤的夜晚,您依舊只身一人漂泊在外;也許,在這花好月圓人團圓的日子,您依舊在期待生命中最美麗的相遇。不要哀嘆,為何孤獨的只有我一個,也無須悲傷,人月難兩圓。寫出您的故事,說出您的心情,讓我們來傾聽,讓更多的人來分享。
    單身情書——主題征文活動。
    寫給您心目中的他/她。(對方可以確有其人,也可以是心目中假想著憧憬著未來將遇到的某個人)。大膽地說出您的愛,釋放您的心情。
    要求:形式不限,500字以上。ipartment注冊用戶,目前單身。
    評選:網(wǎng)友評選,異性票數(shù)占優(yōu)。男生參賽作品,獲得女生投票1票記2分,男生投票1票記1分。女生參賽作品,獲得男生投票1票記2分,女生投票1票記1分。得分者為優(yōu)勝。
    一等獎1名獲得一年特別白金會員資格(獲得比白金會員更豐富的權(quán)限)。
    ipartment紀念版筆記本電腦一臺。
    二等獎3名獲得半年特別白金會員資格。
    ipartment紀念版ipod一臺。
    三等獎8名獲得半年特別白金會員資格。
    ipartment紀念版手表一塊。
    凡參加者,都將獲得1個月的白金會員資格,并有機會受邀請,參加我們的單身派對。
    凡參加投票的會員,都將獲得2016/次的獎勵。每位注冊用戶只能為最多3位用戶投票。
    4:月亮代表我的心——永恒的記憶。
    還記得他/她第一次向你表白的時候,你低垂眼簾,臉頰發(fā)燒的欣喜與矜持嗎。
    還記得他/她曾經(jīng)發(fā)誓要守護你一輩子的時候,臉上的堅定與真誠嗎。
    還記得他/她曾經(jīng)在你耳邊輕輕呢喃著的甜言蜜語嗎。
    不需要動聽的聲音,不需要華麗的辭藻,簡簡單單,支字片語,就深深打動了你。
    他/她曾經(jīng)最打動你的一句/段情話中秋主題征選。
    不限制形式,不限字數(shù),只要是真實的,在您記憶里的。(嚴禁灌水哦)。
    所有參加者都將獲得100積分/條,所有“情話”都將會在心情點播看版內(nèi)滾動播放。我們還將在參加者中選出50名人氣的用戶贈送一個月的手機愛情公寓功能試用。
    5:中秋視頻互動,情侶/拍當卡拉ok比賽(可行性較低)。
    在中秋節(jié)當日,晚6時,開通視頻群聊功能。借助相關(guān)網(wǎng)站網(wǎng)絡(luò)支持,及相關(guān)軟件下載。注冊用戶可以在比賽前兩周內(nèi)通過提交申請,獲得參加/旁觀比賽權(quán)限。
    比賽由ipartmentgm主持。參加選手控制在30-40對之間。邀請您的同居密友,或者在ipartment上結(jié)識的知心朋友,拍當參賽,合作一首歌曲。由當日到場其他用戶投票。優(yōu)勝者獲得雙人旅游機會。
    餐飲行業(yè)五一策劃方案篇四
    建立一對多互動營銷平臺,依托微信及滲透個人現(xiàn)實社交圈打造一個營銷通路:傳播品牌、產(chǎn)品、項目、公司等信息,吸引更多的消費者用戶與加盟商用戶等,成為企業(yè)移動互聯(lián)網(wǎng)營銷通路的重要組成部分。
    1.2企業(yè)獲得價值:
    透過此方案的執(zhí)行,逐步完成移動互聯(lián)網(wǎng)營銷通路的布局,為公司實現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)化經(jīng)營做好當前收益與戰(zhàn)略布局。
    1.3通3層過濾機制,把廣眾人群分層過濾成為我們的客戶。
    2方案實施辦法。
    2.1團隊建設(shè)。
    2.1.1團隊人員要求:
    1、商務(wù)談判潛力;2、抓住重點潛力;3、用心思考潛力;4、不斷學習潛力;。
    5、高效溝通潛力;6、建立關(guān)系潛力;7、危機公關(guān)處理潛力;8、了解受眾興趣潛力;。
    9、組織協(xié)調(diào)潛力;10、品牌樹立潛力。2.1.2團隊人員構(gòu)成。
    每個微信公眾帳號由公司1-2名員工兼職負責。設(shè)定2名負責人進行應(yīng)急管理(總經(jīng)理或副總經(jīng)理兼)。另配備1-2名網(wǎng)絡(luò)營銷經(jīng)驗豐富的員工負責項目運作(亦可聘請顧問)。
    2.2團隊資源2.2.1線上推廣預(yù)算。
    團隊制定線下營銷活動所需的物料、交通、場地租金等資源預(yù)算方案。
    2.方案執(zhí)行。
    2.1開通公眾平臺賬號(注冊官方類微信、加盟類微信、銷售類微信、客服類微信等)。
    論壇、im工具、edm、官網(wǎng)、網(wǎng)店、博客、微博、社交網(wǎng)站、互推、付費廣告、公眾賬號導航。
    2.4線下推廣方式。
    名片、傳單、t恤/廣告衫、菜單、說明書、產(chǎn)品包裝、店內(nèi)海報、戶外廣告、關(guān)注陌生人、活動、傳統(tǒng)媒體。
    3.管理工作。
    3.1公眾平臺管理。
    3.1.1實時消息統(tǒng)計(3天/表)。
    時間:_______年_______月_______日負責人:_________。
    3.1.2用戶管理統(tǒng)計(1周/表)。
    時間:_______年_______月_______日負責人:_________。
    3.1.2群發(fā)管理統(tǒng)計(1周/表,格位依實際狀況擴大,音頻信息描述資料即可。)。
    3.1.3素材管理采用公眾平臺現(xiàn)有功能,群發(fā)信息資料均需登記在群發(fā)管理統(tǒng)計表上。圖片以縮略圖形式登記,文字全文登記。聲音、錄音信息需準確描述其資料。
    這個很重要,如果你對企業(yè)做微信營銷的目的都不清楚,可能你做出來的方案都是南轅北轍的。有些企業(yè)是為了讓自己的服務(wù)更便捷,例如南方航空、招商銀行,有些企業(yè)是為了更好宣傳自家產(chǎn)品從而獲得更高銷量,例如星巴克、杜蕾斯。當你了解好企業(yè)的需求后,你才能明確的選擇使用服務(wù)號還是用訂閱號,之前我有一些客戶就是注冊的時候選了訂閱號,但發(fā)現(xiàn)自己其實需要的是服務(wù)號,因新注冊的訂閱號是不能升級到服務(wù)號的,所以只能重新注冊了,萬一之前的號用了自家官方名稱,那新注冊的號在命名的時候就會很麻煩。當然你也可以兩個號都開通,不過需要考量兩個賬號的分工,否則就會自亂陣腳。
    2、分析同行或相關(guān)帳號。
    我發(fā)現(xiàn)很多微信公眾賬號的運營者很少關(guān)注同行賬號,都是關(guān)注自媒體或者一些講微信營銷的賬號為主,好像生怕給同行增加了一個粉絲自己虧了一樣。通常同行才是你最好的老師,有很多東西都不需要重新摸索,甚至把他們成功的運營方式,或者內(nèi)容布局直接抄回來就可以了。我給客戶做方案之前都會加大量他們行業(yè)相關(guān)的微信賬號,看看他們用服務(wù)號和訂閱號的情況,了解他們用那種類型的賬號比較多,那些賬號的營銷做的比較成熟,每天關(guān)注他們的動態(tài)和運作的方式,活動的安排和文案,畢竟隔行如隔山,要做一份有行業(yè)針對性的方案是需要花不少時間在競爭對手身上的,如果你那個行業(yè)在微信上還沒有像樣的競爭對手,你可以關(guān)注你們行業(yè)的相關(guān)大號。
    3、運營微信帳號1-2個月。
    方案并不像計劃,計劃很多時候都是靠預(yù)估的,方案是要落實到具體每樣細節(jié)的內(nèi)容,包括賬號運營的工作安排、分工、每日任務(wù)、活動等等一大堆內(nèi)容,要做這么詳細的方案是需要一些時間來做信息收集的,而運營微信賬號就是最好的信息收集的方式。
    由于每種營銷渠道的運營方式都不一樣,所以不能完全按以前做營銷的方式來做微信營銷,最好是先給公司的公眾賬號運作1-2個月,對微信里的營銷玩法和套路都大致摸透了這樣你的方案就已經(jīng)大致成型了。如果你對微信營銷完全沒有概念,你就直接把你覺得同行做微信營銷最好的賬號內(nèi)容直接照搬,自己運作一段時間試試,然后再適當微調(diào)。之前我們客戶里有一家叫遇尚的服裝店,她們的老板娘就是對微信完全沒有概念,然后直接仿照一些服裝行業(yè)的賬號來做,現(xiàn)在她們的賬號運作的十分好,而且?guī)恿怂齻兊昝娴纳狻?BR>    在這段時間里,最好能向公司申請一些資源來做些活動,例如朋友圈轉(zhuǎn)發(fā)、帶朋友到店消費獎勵、店面做促銷、打折等等,只要可以用來給微信做活動支持的方式都可以試試。
    還有就是與客戶互動,很多網(wǎng)友認為客戶問問題然后我們回答問題,這樣就算互動,事實上這叫問答不算互動?;邮切枰銈児俜劫~號主動帶動用戶交流的才算真正的互動,例如我之前寫的一篇文章《上帝究竟拿走你什么東西?》里面就有我們的互動內(nèi)容,讓有興趣的朋友與我一起交流,這樣做的目的是激發(fā)一些有共同想法的人群增強互動,簡單來說就是跟客戶增進感情啦。
    可以嘗試與你們互補的行業(yè)帳號進行文章內(nèi)置推薦,就是在對方文章底部推薦你的賬號,你的文章底部推薦他們的賬號。例如我是賣墻面漆,可以找地板的企業(yè)合作,奶粉企業(yè)的可以跟bb車企業(yè)合作,大家的客戶群是大致相同的,但是產(chǎn)品沒有競爭關(guān)系,這樣可以快速擴大你的賬號粉絲數(shù)量。
    4、分析數(shù)據(jù)和客戶。
    到了1-2個月之后,我們就可以基于這段時間的運營情況進行總結(jié),包括對文章的閱讀量和轉(zhuǎn)發(fā)情況進行分析,那類型文章更吸引目標人群,客戶的反饋,客戶互動的情況,還有活動的參與程度和效果分析,這段時間對公司的業(yè)務(wù)有多少幫助的評估等等。把這些相關(guān)數(shù)據(jù)做個報表,然后給每組數(shù)據(jù)寫幾行總結(jié),例如文章,某某類型文章閱讀量和轉(zhuǎn)發(fā)度極高,可以適當考慮多增加這方面內(nèi)容發(fā)布等等。
    5、分配人員任務(wù)。
    根據(jù)之前運作的情況,你會大致了解到需要什么人員來負責什么內(nèi)容,工作和任務(wù)如何安排,還有績效考核如何評定,例如我們會按照文章閱讀量和轉(zhuǎn)發(fā)量,用戶內(nèi)容信息查詢數(shù)量,互動效果,活動效果等來評定績效,當然最好不要這么快把銷售業(yè)績加入到績效考核,這樣員工壓力過大,會影響運營效果的,而且有些賬號是只有一個人做的。
    6、開始撰寫方案。
    把前期的材料收集整理好后,就可以開始撰寫方案。很多網(wǎng)友和朋友都問我,究竟方案的格式內(nèi)容如何做呢?哈哈,大家有福了,這是劉子駿首次獨家披露“微信pop”內(nèi)部微信營銷方案的格式架構(gòu)和內(nèi)部編排。
    餐飲行業(yè)五一策劃方案篇五
    五一小長假期間,餐飲行業(yè)的節(jié)日商機明顯,不少婚宴、壽宴、家庭宴請等,會選擇在這一時間段舉辦,一是處在小長假期間,親朋好友難得聚會;二是小長假期間,人們的旅游需求旺盛,因此帶來的流動消費也會給餐飲行業(yè)帶來不小的業(yè)績空間。
    “偷得浮生半日閑,五一假日共美餐”。
    20xx年x月x日—x月x日。
    1、“吃熱辣川菜,送清爽飲品”。
    x月x日—x月x日活動期間,凡賓客來店用餐滿x元,每桌可獲贈本店精選清甜水果一份(或清涼酸梅汁一杯)。
    2、“精品川菜,百姓價格”。
    x月x日—x月x日活動期間,本店特推出“精品川菜,百姓價格”的三款套餐:親子三人套餐x元、快樂六人套餐x元、全家福套餐(10人量)xx元。
    3、“經(jīng)典川菜知多少”小問答。
    席間進行川菜知識提問(問題不宜太簡單),顧客發(fā)送答案至餐館短信平臺,答對者獲得價值x元精美小禮物一份,餐館也借此獲得大量客戶手機號,成為未來宣傳服務(wù)的目標。
    借著節(jié)日人們愿意消費、舍得消費的大好心情發(fā)財,成了近年不少餐飲店的拿手招數(shù),有不少人是屢試屢贏,但是隨著人們消費觀念越來越成熟,消費行為會變得越來越理性。
    所以,逢節(jié)日就搞促銷活動未必都能有效,最佳的辦法還是要針對自己的目標顧客群,量身訂做出一套適銷對路的餐飲產(chǎn)品:
    好比經(jīng)營風味餐廳的店主,就沒必要在情人節(jié)、圣誕節(jié)一類的西式節(jié)日中,與西餐廳、酒吧一類的餐飲業(yè)爭個高低,而是要在“春節(jié)”一類的中式節(jié)日中下點心思,適時推出幾款應(yīng)節(jié)菜品,營造出具有傳統(tǒng)美感的就餐氛圍,反而會贏的偏愛中式節(jié)日這一階層的顧客。
    餐飲行業(yè)五一策劃方案篇六
    一、活動目的:
    讓學生初步愛勞動,知道熱愛勞動是我們中華民族的傳統(tǒng)美德,勞動最光榮,從小養(yǎng)成自己的事情自己做的好習慣。
    二、活動準備:
    小品表演、文具書包等。
    三、活動過程:
    (一)、全體集合,各小隊匯報人數(shù)。匯報輔導員老師(報告輔導員老師本中隊應(yīng)到46人,實到46人,請您參加我們的活動,報告完畢。)。
    (二)、全體立正,出旗敬禮。唱隊歌
    (三)、宣布活動開始。
    (四)、具體活動。
    支持人:“五一”勞動節(jié)就要到了。大家知道這個節(jié)日是怎么來的么?下面請我們班的張恒同學為大家介紹以下。
    1、介紹“五一”勞動節(jié)的由來。
    2、請同學介紹父母的工作和辛勞情況。
    3、小品表演。
    4、學生交流自己都在家做了哪些事(鼓掌勉勵)。
    支持人:同學們真能干!為家里做事,是我們每個小學生應(yīng)盡的責任,我們從小就應(yīng)該學會自己的事情自己做,下面我們就來展示一下(請五位同學比賽整理書包和穿衣)。
    5、五位同學比賽整理書包和穿衣。
    6、小合唱《勞動最光榮》。
    (五)請輔導員老師講話(同學們我們要從小養(yǎng)成熱愛勞動的好習慣,長大才能成為一個對社會有用的人。)。
    (六)呼號(全體立正師:準備著,為共產(chǎn)主義事業(yè)而奮斗!生:時刻準備著!)。
    (七)、退旗,敬禮
    (八)、我宣布二(1)中隊“我愛勞動”主題中隊活動到此結(jié)束!
    餐飲行業(yè)五一策劃方案篇七
    四、活動內(nèi)容:
    1、活動期間,各店做好迎賓工作,迎賓員至少四名,服裝統(tǒng)一,分兩邊站好,主動給客人開門并送上節(jié)日祝福"您好,節(jié)日快樂"。用真誠與熱情打動客人,讓客人感受到酒店的誠意。
    2、活動期間,各店播放曲目增加《咱們工人有力量》《英雄進行曲》、、或者《勞動最光榮》三個曲目讓客人在氣勢磅礴的音樂中感受到節(jié)日氣氛。博客人一笑,突顯酒店精心準備,別出心裁。不宜播放次數(shù)太多招致個別顧客的反感,播放順序、次數(shù)由各店自己把握。
    3、訂e餐滿188元以上贈送勇麗e餐pu-ke牌2副;滿388元以上贈送勇麗e餐pu-ke牌4副,各店根據(jù)店內(nèi)贈品情況自行掌握。
    4、五一期間各店推出春季新上菜品十道(四涼六熱),并特推一款時令菜品特價七折銷售。各店廚政部單獨擺檔展示,具體明細、價格、菜品內(nèi)容由各店廚政部根據(jù)店內(nèi)實際情況制定。
    5、廣場推出親子三人自助活動,活動期間,凡帶子女來店內(nèi)消費自助餐的家庭,均免費贈送海鮮廣場美食優(yōu)惠卡一張。
    6、五一當天獲得國家勞動獎?wù)碌目腿说降陜?nèi)用餐(憑有效證件)可免費獲贈春季養(yǎng)生菜品“泉水野菜爆海味”一道,各店做好登記,財務(wù)備存。
    7、活動期間,消費滿800元的客人即可獲贈全家福十寸塑封照片一張,各店選出專業(yè)人員負責拍攝。做好登記,財務(wù)備存。
    8、活動期間由企劃部統(tǒng)一刻制“五一共歡慶,勇麗大酬賓”橫幅。
    9、企劃部利用短信平臺發(fā)送五一勞動節(jié)祝福短信。短信內(nèi)容:五一共歡慶,勇麗大酬賓勇麗餐飲節(jié)日期間推出家庭套餐等各種優(yōu)惠活動。同時祝愿大家健康身體好,快樂沒煩惱,升職步步高,發(fā)財變闊佬,好運跟你跑!!
    五、配合部門:
    1、公司企劃部負責各店節(jié)日橫幅的制作及節(jié)日期間祝福短信的發(fā)送。20_年4月24日橫幅各店均要懸掛到位,祝福短信4月30日開始發(fā)送。
    2、廚政部安排好各店活動期間的菜品的出品。
    3、各店加大對員工活動內(nèi)容的培訓以及對客戶的溝通祝福,各店前廳部加強對迎賓以及前臺工作人員的培訓,提高服務(wù)質(zhì)量。
    餐飲行業(yè)五一策劃方案篇八
    1、以舉辦美食節(jié)來更好的提高升酒店形象、增強品牌價值、擴大市場影響力。
    2、提高酒店營業(yè)額,突破酒店受國情影響的瓶頸。(關(guān)鍵點)
    3、旨在于提高酒店的餐飲競爭能力,培植固定客戶,打造飲食文化。
    4、以美食節(jié)為平臺,展示制作精細,高檔味美并以春季野菜為主的特色菜肴。讓消費者融入其中,真正達到“食以人為本,人以食為樂”的效果。
    5、放低五星級酒店消費門檻,讓普通老百姓也能進來五星級酒店消費,打消五星級酒店消費貴的疑慮,真正全方位的了解我店及我店各類適合其消費的產(chǎn)品。
    主題:聊城休閑美食季暨阿爾卡迪亞酒店春季養(yǎng)生美食節(jié)
    副題:引領(lǐng)健康潮流,締造綠色真情
    時間:20xx年4月8日——20xx年5月31日
    開幕式時間:20xx年4月8日下午15:00
    1、以原生態(tài)、健康養(yǎng)生野菜為美食節(jié)精髓;
    2、展現(xiàn)餐飲特色,宣傳企業(yè)形象;
    3、提供餐飲信息,引導顧客消費;
    4、鍛煉隊伍內(nèi)功,形成創(chuàng)新活力;
    5、弘揚餐飲文化,搶占市場份額;
    七、活動操作程序:
    (一)開幕式流程
    1、14:20——14:45播放熱場音樂,嘉賓入場就位;
    3、15:02——阿爾卡迪亞國際酒店總經(jīng)理趙紅亮致辭;
    4、15:10——聊城市旅游局局長劉光輝致辭;
    5、15:20——邀請領(lǐng)導嘉賓為本次開幕式開啟觸摸球;
    6、15:25——領(lǐng)導合影留戀。
    7、15:30——主持人介紹本次美食節(jié)活動的亮點
    8、15:40——模特t臺秀表演
    9、15:50——樂器表演+演唱
    10、16:00現(xiàn)場廚藝表演
    11、16:30——邀請各位嘉賓品嘗本次美食節(jié)活動展示的美食菜品
    12、18:30——主持人宣傳本次美食節(jié)開幕式活動結(jié)束,邀請各位嘉賓體驗夜泡溫泉,祝愿大家在阿爾卡迪亞酒店度過一個美好而快樂的時光。
    (二)籌備
    1、采購菜肴原材料,確定美食節(jié)的菜肴品種、價格以及優(yōu)惠措施;
    3、加強對外聯(lián)絡(luò),協(xié)調(diào)合作關(guān)系,解決食品原料來源,確保原汁原味。
    4、培訓中餐部員工熟知菜品文化,好對客人進行宣傳;
    (三)舉辦
    1、精品菜肴形象展示
    主題:味,色、香、味、形、都具備;
    方式:設(shè)固定的展區(qū),展示食品原材料或成品菜。
    形式:通過為期42天的美食節(jié)活動,展示“今御宴“的品牌及文化形象。
    2、內(nèi)容:
    (1)春季養(yǎng)生美食節(jié)菜肴的實物藝術(shù)形態(tài);
    (2)春季養(yǎng)生美食節(jié)菜肴的文化展示及功效宣傳;
    (3)服務(wù)人員的儀表姿態(tài)及服務(wù)水準;
    (4)讓賓客在一種良好的文化氛圍和環(huán)境下就餐,心情和食欲自然不同。
    3、促銷活動:
    (1)推出半份菜,根據(jù)賓客的人數(shù)為賓客適量點餐。
    (2)每日推出特價菜及特惠家庭套餐。
    (3)美食節(jié)期間凡來包間用餐者免包間費及最低消費。
    (4)住店賓客在酒店中餐廳用餐一律享受九折優(yōu)惠。
    (5)活動期間凡在本酒店消費達500元以上—1000元以內(nèi)贈送50元代金券,1000元以上—2000元以內(nèi)贈送100元代金券,2000元以上—3000元以內(nèi)贈送200元代金券,以此類推!團隊及宴會不享受本項優(yōu)惠。
    (6)美食節(jié)期間,凡在中餐廳用餐的賓客憑消費賬單在酒店溫泉、客房消費可享受客戶協(xié)議價格:溫泉xx8元/位,客房428元/高標/夜/間。
    餐飲行業(yè)五一策劃方案篇九
    每個行業(yè)都有淡旺季,餐飲業(yè)也不例外,十一黃金周后至年底前,餐飲業(yè)又出現(xiàn)了“短期休眠”,但酒樓不可能就此偃旗息鼓,因為在市場競爭環(huán)境下,企業(yè)經(jīng)營是逆水行舟,不進則退。
    縱觀許多成功的酒樓,他們的營銷策略都很清晰,而且都是按計劃有步驟地推進實施。有一點非常關(guān)鍵,那就是如何做好旺季與淡季之間的`營銷策略轉(zhuǎn)換。業(yè)內(nèi)人士認為,節(jié)后要根據(jù)時令和消費口味,變換營銷主題,達到“旺季取利,淡季取勢”,讓淡季不淡,好戲連連。
    自取消了五一長假后,10月黃金周就顯得彌足珍貴,親朋好友、同學聚會都會在酒樓里舉行,讓城中食肆大撈一把。有旺就是淡,這是事物發(fā)展變化的規(guī)律,也就是所謂“一節(jié)淡三墟”。有人認為,10月中旬至11月中旬的“淡季”只屬于中小企業(yè),年底老字號和知名企業(yè)酒席仍然會有很多。
    面對稀淡局面,各企業(yè)老板各有招數(shù)。有些餐飲企業(yè)似乎找不到“北”,只好從開源節(jié)流方面想辦法自救。有些餐飲店老板卻不以為然,只是適當控制支出,而不會采取減人減薪,認為元旦、春節(jié)等假期的營業(yè)額會賺補回空缺。有些老板則利用這個時機內(nèi)強素質(zhì),外樹形象,砍柴磨刀兩不誤。
    四季如意李老板告訴記者,“淡季降低質(zhì)量只能導致?翹辨子?,保質(zhì)保量、薄利多銷才是正道?!笔紫龋麄儚牟藘r上進行調(diào)整,力圖接近大眾消費,并且還面向大廳的食客推出幾十種特價菜,每份菜的價格降到12元。但是,絕對不能減員工,因為馬上就要春節(jié)了,這期間,只能給員工補休以前的假期,或者是提前讓他們休掉春節(jié)的假期,廚房方面更是苦練內(nèi)功,準備再戰(zhàn)。
    策略1:用特價菜,彌補不足。
    “淡季”這段時間,大多數(shù)餐飲店的營業(yè)額都會有不同程度的下滑,但是,要認清淡季餐飲的特征,推出有針對性的促銷,就會“淡季不淡”。
    特價菜是最簡單直接有效,雖然消費旺季已過,名貴的菜可以只有等著春節(jié)再吃,但人總是要吃飯的,普通實惠的菜也會吸引部分顧客?!皩殬I(yè)酒樓”在11月份推出燒雞18元/只、海鮮河鮮特價、13元小炒10多款;“勝記海鮮飯店”推出滿100送10元;“大四川火鍋城”49元火鍋自助餐從11時一直敞開吃到16時半,生日免單、學生和教師優(yōu)惠5元。每日數(shù)款特價菜,不僅可以籠絡(luò)人心,還能保增長,減少幾道菜式的利潤,通過其他出品來彌補。不少餐館的業(yè)主告訴記者,很多促銷活動本身就是虧本生意,但通過拉攏人氣,帶動其它消費,做足量的文章,讓酒店保本維持著,以順利度過淡季。如一家海鮮酒樓的負責人透露,11月海鮮的進價猛漲,如象鼻蚌從每500克150元漲到了190元,但酒樓銷售的價格卻不升反降,其目的很明確,就是希望能以低價讓淡季依然火起來。
    策略2:策劃美食節(jié),帶旺人氣。
    人為地造節(jié)又是食肆應(yīng)付淡季有力的一招,前段時間,各大餐館的店慶、美食節(jié)相當頻繁,這都是拉抬人氣的好辦法,如“法國勝日門”在淡季推出主題“輪船上美食節(jié)”,東方賓館舉行“加拿大海鮮美食節(jié)”、澳門街舉辦“滋味羊節(jié)”即是如此,更有甚者,餐廳還推出“三人行,免費一人”的優(yōu)惠活動?!百I二送一”變相推廣,自是比直接打折高明得多,這些不同主題的活動,讓餐館賺足了人氣。
    舉辦美食節(jié)的目的,旨在吸引客流,提升營業(yè)額,往往是噱頭,以某一核心食材原料,通過各種烹飪手法的運用,將其整體解構(gòu),并以一席“全羊宴”、“全牛宴”等方式呈現(xiàn),如此讓食客大飽口福,食肆名利雙收,兩全齊美。
    餐飲行業(yè)五一策劃方案篇十
    時間:
    _月__日——_月_日(__店)。
    活動內(nèi)容:
    1、廣告語:“游王府,吃川菜,送清爽”。
    _月__日——_月_日黃金周期間,凡持當日游覽___花園門票的賓客來店用餐,每桌可獲贈清涼甜爽水果一份(或酸梅汁一杯)。
    2、觸摸“五一”幸運摸獎活動。
    _月__日——_月_日放假期間,在___店用餐者以桌為單位,均可憑結(jié)賬單參加抽獎活動,凡抽出寫有“五一”字樣的客人將獲得___花園門票一張;凡抽出寫有“五一__店”字樣的客人將可獲得三輪車什剎海胡同游覽券一張。
    3、“___飯店蔬香樟茶鴨特價賣”
    __月__日——_月_日活動期間,___店每日限20只___飯店蔬香樟茶鴨特價銷售,原價__元/每只,特價__元/每只?;顒悠陂g還有兩款特價菜以供賓客選擇:上湯扒雙鮑___元/份(原價___元)、蔥燒赤參__元/份(原價__元)。
    另外,為回報消費者,4月28日—5月3日活動期間,___店特推出“精品川菜、百姓價格”的三款套餐:親子三人套餐188元、快樂六人套餐588元、全家福套餐(10人量)880元。
    4、訂“益智齋”餐廳送花園游。
    _月__日——_月_日活動期間,凡在“益智齋”用餐的賓客可免費游覽___花園。讓賓客充分體會到“__里的川菜,川菜中的經(jīng)典”意境。
    餐飲行業(yè)五一策劃方案篇十一
    創(chuàng)意是每個策劃人最基本的水準體現(xiàn)。作為一個合格的微信營銷策劃人,要做到“三心二意”:信心、決心、恒心;創(chuàng)意、樂意。擁有自己獨特的創(chuàng)意非常重要,如果實在不知道怎么做,可以給自己定量,如一天之內(nèi)想出30個創(chuàng)意,否則就不要吃飯,要逼自己一把,如此才能成功寫出好的中秋節(jié)創(chuàng)意營銷方案,才能讓追求時尚的年輕微信用戶們耳目一新。
    從哪些方面來思考呢?筆者認為,可以從微信公眾平臺體現(xiàn)的特色以及中秋節(jié)意蘊去做。舉個例子:消費者打開企業(yè)微信公眾平臺,可以飄灑一些孔明燈,點擊孔明燈微信用戶可以進行猜燈謎游戲,猜中多少燈謎可以獲得一份精制月餅,將結(jié)果分享到微信朋友圈同樣有機會獲得定制月餅。
    2、準備工作。
    準備工作怎么做?收集相關(guān)資料,行業(yè)資料、競爭對手資料,了解市場行情,了解中秋的背景文化,做出相應(yīng)的數(shù)據(jù)報表,這樣才能使這份中秋節(jié)微信活動策劃有理有據(jù),才能使營銷方案具有針對性。
    據(jù)筆者所知,今年的中秋節(jié)已經(jīng)有很多企業(yè)開始著手策劃中秋微信營銷。顯然整個行業(yè)的市場競爭將會非常激烈,以餐飲業(yè)為例,餐飲營業(yè)網(wǎng)點從開始就已經(jīng)急速膨脹。要想突破重圍,通過微信營銷活動打響品牌特色,就要了解對手做了哪些準備,自己該如何應(yīng)對。附近的幾家餐飲店都在做中秋打折促銷,你再去做打折不僅沒有太大的意義,而且會陷入惡性競爭。
    3、推廣時間。
    活動推廣時間通常會被很多策劃人給忽視,其實這是一個非常重要的因素。你在上午7點~9點做活動與在晚上7點~9點做活動有沒有什么區(qū)別?或許很多策劃人壓根沒有考慮過這樣的問題,然而這恰恰是做中秋節(jié)微信營銷的重點,試想一下,消費者使用微信最頻繁的時間段是什么?上午7點~9點,上班族們通常在上班路上沒有心情看微信,而還在過暑假的學生估計還沒起床。晚上7點~9點,剛好是大家休息娛樂放松的時間段,如果玩?zhèn)€即將臨近的中秋節(jié)趣味游戲,很多人都會樂意參與其中。
    4、互動。
    5、活動布局。
    活動布局是對活動的全局把控,是通過微信二次開發(fā)來實施此次中秋節(jié)營銷活動,還是通過故事設(shè)計、有豐富內(nèi)容的圖文消息發(fā)布來吸引用戶這些都需要策劃人考慮清楚。如果是針對兒童來開發(fā),活動界面就需要設(shè)計得更可愛,使所有的中秋圖片都卡通化,如此一來,孩子們才會有興趣去完成企業(yè)精心設(shè)計得微信營銷活動。
    6、活動禮品。
    做中秋微信活動策劃,大家想到的通常是月餅??刹豢梢栽谄渌矫孀鑫恼履?比如漂亮的中國畫,長輩愛喝的普洱茶,手工制作的帶有中秋故事的小工藝品等等。然后通過微信平臺展示出來,借助微信強大的影響力,使其通過朋友圈擴散開。當朋友、長輩、妻子兒女收到這些禮物時,收獲的不僅僅是一份驚喜,更可以是藝術(shù)品的欣賞、創(chuàng)意禮品的玩賞樂趣。
    餐飲行業(yè)五一策劃方案篇十二
    三八國際婦女節(jié)到了,酒店怎么可能錯過這樣的時機做促銷呢?很多酒店都特別推出了養(yǎng)顏自助餐,這也是三八婦女節(jié)促銷的一種方法,下面帶給大家看看:
    索菲特大酒店。
    時間:三八期間,具體不詳。
    價格:不詳,自助午餐、晚餐券買7張贈3張的優(yōu)惠活動,三八節(jié)也能通用在三八節(jié)期間特別推出一系列針對女性朋友的特色菜肴,自助低脂菜助瘦身。
    內(nèi)容包括杏香龍須卷、竹笙玉盆鮮艷素等,其中大量采用美國杏仁、竹笙以及冬瓜等適合女性減重美容的食材。
    京閩中心酒店。
    時間:3月8日當天。
    價格:午餐成人價108元,晚餐138元。
    推出婦女節(jié)果蔬宴活動,水果餐很養(yǎng)顏。
    福佑戴斯大飯店。
    時間:3月8日當天。
    價格:不詳在一樓逸軒自助餐廳享用午、晚餐的顧客,均可享受7折優(yōu)惠;酒店同時提供中式圍桌聚餐,以及棋牌活動中心、健身房、臺球室等娛樂場所的包場服務(wù);來店用餐的女士,每人將獲贈康乃馨一朵。
    金雁酒店。
    時間:3月6日至12日。
    價格:不詳推出了一系列“黑色”食品。吃芝麻來美發(fā)。
    據(jù)了解,黑色食品有滋膚美容與烏發(fā)作用,是女性飲食絕佳選擇。這次金雁酒店就由法國藍帶勛章廚師主理,所有菜肴均用進口橄欖油制作,一系列黑色食品包括大嶝頭水紫菜、黑芝麻燉雪蛤、烏汁拉面、緬甸黑米等讓您任意品嘗,還有三文魚、鮑魚、生耗、比薩等經(jīng)典美食……另外,四位成人用餐,其中可免一位女性朋友餐費;晚餐期間,還可獲贈滋補珍品“鮑汁扣海參”一份。
    喜來登酒店。
    時間:3月6日至8日。
    價格:晚餐成人價每位218元,午餐估計還是平時價格吧。
    二樓的海浪泛亞餐廳推出周末海鮮自助晚餐,食客們可以品嘗到小龍蝦、小鮑魚、阿拉斯加帝王蟹腳、象拔蚌等海鮮,還有特制的海鮮濃湯,烹煮的食材多是高蛋白低脂肪,讓愛美的女士既能飽口福又能兼顧健康。
    馬哥孛羅酒店。
    時間:三八婦女節(jié),具體不詳。
    國際會展酒店。
    時間:3月8日當天。
    價格:不詳,“女士及小公主贈送椰汁燉雪燕一盅”的優(yōu)惠。
    怡海苑餐廳推出品燕窩做美容,還有一些養(yǎng)顏菜肴、燉品和甜點。其中麗灣中餐廳推出了美容養(yǎng)顏的“雪燕系列”菜品,雪燕是來自高原雪蓮花蕊所分泌的蕊汁。女性朋友可以品嘗到的紅燒雪燕翅以及果皇燉雪燕兩種口味的雪燕。
    海景千禧大酒店。
    時間:3月8日。
    價格:不詳,2人或以上預(yù)訂自助晚餐,還可享受7折優(yōu)惠。
    三八節(jié)期間,正巧新推出了主題自助晚餐,周日主題是歐陸美食薈萃。而海景千禧大酒店龍苑中餐廳則專門為女士們推出“美顏木瓜汁官燕”。官燕配木瓜,兩樣都是美顏的上佳物品,味道嫩滑可口。婦女節(jié)當日,預(yù)訂打8折。
    寶龍酒店。
    時間:3月8日晚。
    價格:不詳,享用自助餐的女士均可得到一張獎券。
    要美顏要健康要劃算,為女士們打造以健康、養(yǎng)顏為主題的食物:中式自助餐的枸杞甲魚烏雞盅、油淋深海魚柳、鮑汁蹄筋、五谷豐登;西式自助餐更有海鮮釀木瓜、榴蓮沙律、脆皮牛柳。
    翔鷺國際大酒店。
    時間:3月8日當天。
    價格:不詳在鳴春茶樓用餐的女士,可以參與午餐或晚餐券“買十送三”的優(yōu)惠活動,另加280元可獲得價值618元的節(jié)日健康體檢套餐一份;在鷺苑中餐廳預(yù)訂5席以上將獲贈體檢套餐,和紅酒、軟飲的贈飲。
    華美達長升酒店。
    時間:即日起至3月8日。
    推出了木瓜燉雪蛤、蘆薈沙拉、鮮榨果汁等水果美食。
    餐飲行業(yè)五一策劃方案篇十三
    七夕佳節(jié)將至,飯店營銷部推測:此次七夕將迎來我市飯店婚宴消費的小高潮。為了進一步拉動__飯店的婚宴及相關(guān)的餐飲消費,經(jīng)飯店的市場營銷部及相關(guān)部門討論后決定:現(xiàn)推出以“美滿良緣由天賜,滿意婚宴在__”的婚宴營銷活動,以促進和拉動__飯店的婚宴消費。特制定如下__飯店婚宴營銷活動方案(草案)。
    一、主題。
    美滿良緣由天賜滿意婚宴在__。
    二、總體思路。
    充分發(fā)揮飯店自身優(yōu)勢以及超前創(chuàng)新的活動安排,通過一系列的宣傳策劃,利用_月的黃金季節(jié)組織富有實效的“辦婚宴,到__??”為主題的營銷活動,使__飯店真正成為新人婚宴的理想殿堂。
    三、活動時間。
    ____年__月至____年__月。
    四、活動內(nèi)容。
    1、滿十席以上免費提供婚慶音響設(shè)施。
    2、滿十席以上免費提供大堂迎賓牌兩塊。
    3、滿十席以上免費提供創(chuàng)意絹花拱門一道。
    4、滿十席以上免費提供大堂外喜慶橫幅一條。
    5、滿十五席以上免費提供宴會大廳喜慶背景噴繪(含新人姓名)。
    6、滿十五席以上免費提供豪華婚房一間/夜(含次日精美雙早)。
    7、滿十五席以上免費提供主桌精美臺花(鮮花)一份。
    8、預(yù)定婚宴688元/席以上(含688元/席)達十席之多者婚宴當天將可獲贈多層婚慶蛋糕一份。
    五、婚宴套餐標準。
    1、百年好合宴688/桌(10人)。
    2、金玉良緣宴788/桌(10人)。
    3、珠聯(lián)璧合宴888/桌(10人)。
    4、龍鳳呈祥宴988/桌(10人)。
    5、佳偶天成宴1088/桌(10人)。
    六、宣傳推廣。
    1、把此次活動內(nèi)容配以圖片說明制作成宣傳折頁。
    —報紙夾放。
    —鬧市區(qū)人員發(fā)放。
    —與婚紗影樓或婚慶公司以互惠方式合作,并將宣傳折頁放置在其店內(nèi)。
    —放置在飯店各營業(yè)點。
    2、電梯間pop/大堂pop。
    把本次活動內(nèi)容做成宣傳海報,掛置在飯店電梯間內(nèi),以便于客人了解和推廣。
    七、部門分工。
    1、營銷部負責此次活動的對外聯(lián)系宣傳與制作。
    2、餐飲部前廳負責具體的操作與服務(wù)及場景布置等事宜。
    3、餐飲廚房負責此次活動菜品與菜價的核定工作。
    4、總辦負責組織員工在鬧市區(qū)發(fā)放宣傳折頁。
    5、房務(wù)部負責婚房的準備工作。
    6、其他各部門熟知此活動內(nèi)容,配合飯店做好本活動的宣傳推廣。
    八、費用預(yù)算。
    1、絹花拱門:2.35米_2米=___元(可長期使用)。
    2、普通噴繪噴繪:_元/平方米___平方米=___元(姓名處粘貼,整體可重復(fù)利用)。
    3、桌花:35元/份_1份=35元。
    4、婚房:豪華單人間___元/間夜。
    5、蛋糕:180元/份。
    6、宣傳折頁:_/張___張=___元。
    7、報紙夾放費:_元/張____張=___元。
    8、電梯間pop:___元/幅_2幅=___元。
    九、附宣傳折頁樣(略)。
    十、備注。
    餐飲行業(yè)五一策劃方案篇十四
    ---包兩次(以此類推)宣傳方式:
    1、dm單宣傳:(a4宣傳單)。
    a面、主題思路,慶元旦,賀新年主題,友康大藥房百萬紅包大放送。b面、會員積分當錢花。選出部分效期品種標示積分+現(xiàn)金的結(jié)算方式2、發(fā)放方式:無須發(fā)放,擺放在門店收銀臺,店員跟進店顧客解釋我們的活動方式。3、店員宣傳:
    店員統(tǒng)一話術(shù):自12月25日起,所有店員在接待顧客完畢后都需要跟顧客介紹:“我們藥店12月30日至元月2日要搞慶元旦賀新年會員積分大兌換活動了,您是我們的會員嗎?您現(xiàn)在的積分是多少?按照積分可以兌換現(xiàn)金券×××元,我們店現(xiàn)在還在做活動,要是積分達到500積分,您只需要購買38元的東西,就可以多兌現(xiàn)金券5元?!爆F(xiàn)在加入我們的會員,元旦活動期間,為期十天,只要是我們的會員,購物還享受雙倍積分。
    整理好公司現(xiàn)有禮品,發(fā)至所有門店會員禮品在店內(nèi)找到固定區(qū)域擺放,標示所有禮品7折積分兌換,店內(nèi)做好主題活動的話語。做好展示。門店清理好門店自身的會員禮品。效期商品整理:
    現(xiàn)場布置。
    活動現(xiàn)場布置得好,可以使活動進行的有條不紊,增加活動氣勢和氛圍,吸引更多人參與。
    (1)寫有活動主題的橫幅。
    (2)突出活動主題內(nèi)容的大幅展板---具體執(zhí)行方案。
    2017年4月28日,集團公司董事長、精英莊園總經(jīng)理召開了園區(qū)“五一”假期旅游接待和安全管理工作,現(xiàn)就具體工作執(zhí)行方案制定如下:
    一、組織領(lǐng)導。
    組
    長:馬振強。
    副組長:海世君、楊海峰、李鴻、王占選、張廷成、王偉、張興琪、張清福、王鑫。
    領(lǐng)導小組負責制定工作方案,組織、協(xié)調(diào)、監(jiān)督“五一”旅游假期旅游接待、銷售和安全管理工作。負責制定假期接待活動場景設(shè)置和觀光線路方案。
    二、活動執(zhí)行內(nèi)容。
    1、餐飲。
    ---生態(tài)餐飲:生態(tài)餐廳接待根據(jù)游客數(shù)量合理調(diào)配菜品,正常接待;特色以羊肉蒸碗子+花卷+蔬果拼盤為主,菜品體現(xiàn)莊園特色,做到干凈衛(wèi)生。其中果蔬拼盤為園區(qū)所產(chǎn)蔬果,蔬果拼盤定價為20元。由李鴻負責進行服務(wù)員培訓---前方將是親子廣場和采摘園?!?--農(nóng)事親子活動體驗區(qū):設(shè)置在空置“桃樹遷移”區(qū)域;以風車、風箏手工制作、幼苗有機栽培體驗等方式進行組織。
    負責人:王鑫。
    集團公司。
    ---大棚采摘觀賞區(qū):設(shè)置固定觀賞采摘棚,以園區(qū)現(xiàn)有能夠采摘體驗的番茄棚、辣椒棚、茄子棚進行設(shè)置;采摘游客須知:請憑票觀賞品嘗有機蔬果種植大棚。觀賞收費標準為10元/人。采摘觀賞售票區(qū)人員要告知清楚游客可觀賞的大棚品種,憑票進入大棚,票由大棚種植負責人驗票。由負責解說、售票及安排大棚管理員驗票等事宜。---產(chǎn)品展示銷售區(qū):設(shè)置三種禮盒,根據(jù)大棚品種產(chǎn)值進行組裝,游客在參觀完大棚,進入展示區(qū),銷售人員要積極介紹,購買有機蔬果券50元/盒、80元/盒、100元/盒,有機蔬果券上列明蔬果品種,告知清楚游客憑有機蔬果券到門口可領(lǐng)取所購產(chǎn)品。負責人楊海峰。銷售話術(shù)核心點:---意事項等,由王偉負責。
    活動收費:建議以購買裝備和生命進行收費。如:30元可購買5條命。
    5、觀光車輛:停放在休閑體驗區(qū),可送游客至門口廣場,負責人:
    食品衛(wèi)生安全責任書。
    一、堅持“三證齊全”。(即營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、健康證),及時更換,保證有效期。
    二、嚴格把好進貨渠道關(guān),對所購進的食品均要索取供貨方的有效證件及產(chǎn)品質(zhì)量合格證。
    三、嚴禁私自加工不符合食品安全標準的產(chǎn)品向游客出售,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),清理出園區(qū)。---旦系列活動。
    二、活動領(lǐng)導小組:
    組長:賈玉江。
    副組長:孟祥斌吳艷勇李獻奇。
    成員:
    霍增良李銅坤牛楠楠。
    武光藝。
    各班班主任。
    三、活動時間安排:
    2016年12月29日下午:學生五步拳、太極拳展演、教職工太極拳比賽。
    2016年12月30日上午:學生跳繩比賽、學生踢毽子比賽、教職工踢毽子比賽。
    2016年12月30日下午:年級組拔河比賽、班級拔河比賽。
    四、具體活動安排:
    太極拳、五步拳展演:
    1、五步拳展演以班級為單位,逐一展演。
    2、太極拳展演以年級組為單位,每個年級組由體育。
    老師選拔30名學生進行展演。
    3、教師太極拳比賽以年級組為單---分鐘,比賽過程中出現(xiàn)失誤,可以重新開始,1分鐘內(nèi)所跳的總次數(shù)為最終成績。
    3、取前八名進入決賽。最終成績按進入決賽隊員的預(yù)決賽成績最好一次為準。前三名每人獎勵跳繩一副。
    4、裁判員由實習老師及體育老師擔任。
    踢毽子比賽:
    學生:
    1、以班級為單位,通過自行選拔,12月27日前,每班上報兩名選手參加全校踢毽子比賽。
    2、比賽過程中,6人為一組,共6組。比賽以次數(shù)為單位,開始比賽至毽子觸及地面為一次。每人兩次機會,兩次成績不累加,以兩次最好成績?yōu)樽罱K成績。
    3、取前八名進入決賽。最終成績按進入決賽隊員的預(yù)決賽成績最好一次為準。前三名每人獎勵一個毽子。
    4、---女子組,以抽簽的形式進行分組比賽,進行淘汰賽(三局兩勝制)。
    2、賽前由各班主任老師通過抽簽形式?jīng)Q定對手。七、八年級第二輪比賽在比賽場地以抽簽形式選出一支進入決賽隊伍,九年級第一輪即由一支輪空隊伍直接進入第二輪。
    3、每班派男、女各一支代表隊,每支代表隊男、女各10人參賽。
    4、各年級取前三名,在本周班級考核中,依次加3、2分。
    教職工拔河比賽:
    1、為了比賽的公平性,各年級組選派10名女教師參加拔河比賽。
    2、比賽采用三局兩勝制,以抽簽形式?jīng)Q定對手,第一輪輪空的年級組直接進入決賽。
    3、獲勝年級組獎勵茶葉一袋。
    4、男教師可隨機分為兩支隊伍進行拔河比賽。
    館陶縣房寨中學2016年12月。
    餐飲行業(yè)五一策劃方案篇十五
    20xx年“五一”黃金周期間,百貨事業(yè)部的19成員企業(yè)共實現(xiàn)銷售19088萬元,相對去年同期9961萬元,增長92%。其中,1日至3日的銷售額為9231萬元,相對去年同期5098萬元,增長81%;4日至6日的銷售額為7704萬元,相對去年同期3868萬元,增長99%;7日預(yù)計銷售2153萬元。
    在百聯(lián)集團成立一周年之際,由百聯(lián)集團百貨事業(yè)部組織的主題為“xx新款時尚生活”的營銷活動于“五一”黃金周在各門店展開。百貨事業(yè)部各成員企業(yè)也緊緊抓住“五一”黃金周的銷售機遇,各自推出了一系列的營銷活動,使銷售呈上升態(tài)勢。
    東方商廈推出了符合東方營銷定位和特色的“繽紛五月、魅力東方、時尚前沿”主題營銷活動,通過各商場組織的形式多樣、豐富多彩的節(jié)日營銷活動,聚集人氣,使東方始終位于引領(lǐng)時尚生活的前沿,在提升企業(yè)形象的同時促進了銷售。7天銷售同比增長34%,其中前三天服裝類銷售同比增長87.57%,數(shù)碼相機銷售同比增長194.07%。
    市百一店適時推出主題為“燃情五月夏花燦爛”的營銷活動,把實惠給顧客。燃情五月狂想曲之傾情折扣篇使顧客在節(jié)日期間購買不同的商品滿200元就能當場抵扣30、40、60的現(xiàn)金;燃情五月狂想曲之炫彩贈禮篇,使顧客在節(jié)日的規(guī)定時段內(nèi)購物達一定金額,就可得到對獎券,幸運者可領(lǐng)取手機1部;燃情五月狂想曲之心動特賣篇,節(jié)日期間各商場組織特價商品,每天限量發(fā)售;燃情五月狂想曲之商場活動篇,節(jié)日期間各商場組織各種促銷活動;夏花燦爛第一朵,市百一店化妝文化秀。各類促銷活動使今年的節(jié)日銷售喜人,商店1-6日銷售3402萬元,同比上升117.24%。其中男鞋上升206.99%,女鞋上升216.84%,化妝品上升387.56%,男裝上升368.65%,女裝上升375.52%。第一八佰伴黃金周推出了“繽紛五月,精彩有禮rdquo;主題營銷活動,服飾商品滿200送50券?;顒悠陂g,b1樓東方書城銷售同比上升幅度最大,達到了462.5%;8樓兒童商場、9樓小吃廣場、10樓娛樂城因去年是受“非典“影響最大的樓面,所以本期的銷售同比得到了盡情反彈;2樓、3樓、4樓由于同比去年增加了營業(yè)面積,所以銷售同比也大幅上升。從5月1日至6日的銷售實績排行榜上中,手機60萬元的銷售獨占鰲頭,其次是是肯德基銷售44.45萬元,第三為名表城銷售額為42.43萬元。
    市百一店東樓本次黃金周組織了“臻彩風尚”五一營銷活動,活動內(nèi)容包括:購物贈券,滿300元送50元;“黃金周優(yōu)惠”特別申請活動;vip專享、互動?;顒悠陂g,化妝品銷售同比上升134.73%;鞋類銷售同比148.63%;包袋銷售同比上升264.26%;女裝銷售同比上升222.74%;男裝銷售同比上升183.57%;床上用品銷售同比上升201.29%;運動100銷售同比上升96.18%。
    第一百貨松江店促銷活動接二連三,5月1日至3日贈券跳級大放送:“滿200送30、滿300送50、滿500送90”;4日至7日回報老顧客持貴賓卡顧客再送20元贈券。
    東方美莎針對黃金周從4/30至5/7開展主題營銷活動-“激情五月,歡樂購物”。以滿300送60、購物抽獎、新品折扣、特價酬賓為促銷手段,同時在廣場舉辦維納斯婚紗攝影展吸引人氣,并加強宣傳力度,使黃金周銷售增幅明顯。
    xx南東店舉辦“隨薪所悅大放送”,滿200元送100元抵用券,有效激活購買人氣,為假日經(jīng)濟推波助瀾。銷售額比去年同期上升148%,比前年同期上升18%。從商廈大類商品銷售熱點看,各種當令女裝、男裝銷售見旺,黃金飾品和化妝品銷售明顯上升。1、假期餐廳的氣氛。在餐廳消費,很大程度上人們消費的是餐廳的整體服務(wù),而不僅僅是食品,因此,在整個餐廳的氣氛上要做好相應(yīng)的布置。餐臺。在餐桌上擺一瓶色澤鮮艷的插花或盆花,如月季、杜鵑、米蘭等。其艷麗的色彩,清馥的香昧,可使人的大腦處于悠然之境,并能增加消費者的食欲。
    音響。餐廳中特定的音響效果能夠產(chǎn)生獨特的氣氛,在餐廳中布置山水小景,山石滴泉叮咚聲響使人如同漫步泉邊溪畔。餐廳播放一些行云流水的背景輕音樂,如克萊德曼的鋼琴曲等.都能使餐飲消費者的就餐心情變得格外舒暢。
    燈光。餐廳燈光的強弱與光色的照射,對餐飲消費者的就餐情緒有著重要的影響。合理的餐廳光色,既可以激發(fā)消費欲望,又可以使消費者樂于在視覺舒適的餐廳環(huán)境中就餐。
    色調(diào)。不同的色彩能引起餐飲消費者的不同聯(lián)想意境,產(chǎn)生不同的心理感受。餐廳的色彩如果調(diào)配得當,醒目宜人,對餐飲消費者和餐廳服務(wù)員的情緒調(diào)節(jié)、預(yù)防沖突都將具有重要意義。
    布局。餐廳的整體氛圍是消費者產(chǎn)生愉悅的就餐心理的又一重要因素。如果其布局能根據(jù)餐廳主題和餐飲市場定位的消費者心理進行設(shè)計,必將受到顧客的青睞。
    2、勞動節(jié)餐廳的服務(wù)。促銷活動中人的因素是很重要的,它體現(xiàn)了一個餐廳的態(tài)度,人們消費更喜歡服務(wù)周到人性化的地方。所以在促銷之前,要做好人員的基本服務(wù)培訓,促銷特色培訓,態(tài)度意識的培訓等等,這樣可以讓促銷活動更好的發(fā)揮它的效果。
    3、勞動節(jié)餐廳的食品促銷。餐廳里食品的促銷方法有很多。菜式。勞很多商家會推出相應(yīng)的套餐,推出相應(yīng)的菜式,以供消費者選擇。
    制作。讓消費者參與到整個制作過程中,更能滿足消費者的成就感與體驗的欲望。
    觀賞。在消費者面前進行食品的制作,吸引消費者的注意力,也為餐廳增加無形招牌。價格。通過價格來吸引消費者,這也是商家常用的方法,太要拿捏到位,不要降低價格的同時也降低了餐廳的品牌。
    贈品。提供一些節(jié)日相關(guān)的贈品可以拉動一定的消費者。比如說提前預(yù)訂可以得到贈品,消費在多少金額之上可以得到一些贈品。贈品要與自己餐廳的品牌風格相應(yīng)。
    5月1日——5月13日(xx店)活動內(nèi)容:
    1、廣告語:“游王府,吃川菜,送清爽”。
    5月1日——5月7日黃金周期間,凡持當日游覽xxx花園門票的賓客來店用餐,每桌可獲贈清涼甜爽水果一份(或酸梅汁一杯)。
    2、觸摸“五一”幸運摸獎活動。
    5月1日——5月7日黃金周期間,在xxx店用餐者以桌為單位,均可憑結(jié)賬單參加抽獎活動,凡抽出寫有“五一”字樣的客人將獲得xxx花園門票一張;凡抽出寫有“五一xx店”字樣的客人將可獲得三輪車什剎海胡同游覽券一張。
    3、“xxx飯店蔬香樟茶鴨特價賣”
    5月1日——5月13日活動期間,xxx店每日限20只xxx飯店蔬香樟茶鴨特價銷售,原價96元/每只,特價60元/每只?;顒悠陂g還有兩款特價菜以供賓客選擇:上湯扒雙鮑118元/份(原價198元)、蔥燒赤參48元/份(原價88元)。
    另外,為回報消費者,5月1日—5月13日活動期間,xxx店特推出“精品川菜、百姓價格”的三款套餐:親子三人套餐188元、快樂六人套餐588元、全家福套餐(10人量)880元。
    4、訂“益智齋”餐廳送花園游。
    5月1日——5月13日活動期間,凡在“益智齋”用餐的賓客可免費游覽xxx花園。讓賓客充分體會到“xx里的川菜,川菜中的經(jīng)典”意境。五一勞動節(jié)餐廳促銷可以采用以下方式:
    1、客戶服務(wù):訂餐、訂房后的確認短信,來店前短信提醒或地址信息;。
    2、廣告宣傳:利用廣告群發(fā)手段進行廣告宣傳,發(fā)布特價信息,提高人氣;。
    3、節(jié)假日客戶生日關(guān)懷短信:利用節(jié)假日或老客戶生日提供價格優(yōu)惠,吸引客人;。
    4、短信打折券、現(xiàn)場短信交友;。
    6、現(xiàn)場抽獎:客人發(fā)送短信有機會獲得價格優(yōu)惠,或者贈送特色菜。既提高客人興致,也可借此獲得大量客戶手機號,成為未來宣傳服務(wù)的目標。
    市場環(huán)境分析提示:
    五一的餐飲節(jié)日商機是很明顯的,有很多的婚宴、壽宴、家庭宴請等都會選擇在這一時間段舉辦:一是處在小長假期間,親朋好友難得聚會;二是正處于春暖話開時節(jié),踏春、旅游需求旺盛,旅游的流動消費也會給餐飲市場帶來不小的空間!
    客源分析。
    春天已經(jīng)來臨,帶上您的家人來體驗老北京的皇城風范!北京市xx飯店將為您和您的家人提供完美、精致的服務(wù)!入住商務(wù)客房,享用豐盛的自助早餐,免費使用酒店的室內(nèi)游泳池和健身設(shè)備齊全的健身中心。
    1.五一假期特惠價格房價每晚人民幣478元。
    我們將為您提供精選商務(wù)間,完美的服務(wù),免費使用店內(nèi)的健身中心。
    2.五一假期特惠包價預(yù)訂點擊進入在線預(yù)訂…房價每晚由人民幣588元起。
    本項優(yōu)惠有效期由2016年4月28日至2016年5月7日以上報價均需另加收15%服務(wù)費。
    餐飲行業(yè)五一策劃方案篇十六
    ---感。
    3.在活動中培養(yǎng)勞動意識,學習勞動技能,體驗勞動生活。
    二、活動準備:
    1.結(jié)合活動談話:讓幼兒懂得勞動的辛苦,尊重他人的勞動。
    2.讀報和收集關(guān)注社會新聞,關(guān)心身邊的事。
    3.大班幼兒積極參與制作宣傳小旗。
    4.創(chuàng)設(shè)環(huán)境:老師和幼兒共同收集材料,布置成人勞動成果展覽會,預(yù)備一些成人勞動的照片和圖片。
    5.預(yù)備一些小水桶、抹布、小刷子等工具,供幼兒勞動之用。
    6.選擇人物,帶領(lǐng)幼兒觀察成人勞動。
    小班活動:《環(huán)保小衛(wèi)士》。
    1.此活動為五一前后一天或幾天以班級為單位進行;。
    2.此活動需要挖土和澆水的工具,請教師們提前做好收集的準備。
    活動主題勞人運動。
    活動時間5月1日5月7日。
    活動地點環(huán)游電玩舞臺。
    前期準備。
    傳單、kt板、舞臺背景噴繪、入口處指引牌、獎品、游戲道具。
    活動流程。
    一、購幣優(yōu)惠優(yōu)惠活動。
    一次性購幣50元可獲得藝萌攝影折扣優(yōu)惠券一張、并可于五月一日晚會參與藝萌五連拍活動以及發(fā)泄雞蛋一個。進店可獲得藝萌宣傳冊一份。
    50元可購150張游戲幣代幣券。
    比賽日期:2011-5-02下午七點比賽地點:嘉年華
    比賽難度:
    初賽hard、決賽club比賽規(guī)則:
    1、比賽分為初賽和決賽兩場。初賽取前八名。
    2、采用分數(shù)制,選手在每輪中任意選擇歌曲進行比賽,按歌曲的總分進行高低評定。
    3、比賽選手提前三十分鐘到場,進行號碼抽簽。選手上場順序由自己抽中的選手號碼順序進行比賽。---資料。
    二、促銷對象:魔力廚娘的目標消費群。
    三、促銷時間:2016年5月1日到5月3日,根據(jù)需要可適。
    當提前或者延長促銷區(qū)間,以保證促銷活動最大量接觸消費者。
    四、促銷城市:高安酒窩娘娘店與魔力廚娘微信號和公眾號。
    五、促銷方式:運用強有效的價格利器,采用多重優(yōu)惠組合,以造成彩棉革命和大普及的氣勢,凸顯強勢品牌和強勢營銷的風范。
    六、促銷主題:購物三天樂,天天都快樂副標題:四重大。
    禮送你驚喜。
    七、促銷產(chǎn)品:魔力廚娘各系列特價產(chǎn)品。
    八、促銷操作:促銷策略為完成年庫存清銷工作,本次。
    促銷活動以向消費者讓利為主要操作手段;為了展示酒窩娘娘品牌產(chǎn)品的---廚娘產(chǎn)品滿200元送愛美自拍桿一個?。ú缓撞彤a(chǎn)品)。
    3、特款特價,特別送?。ǖ谌囟Y):魔力廚娘將向廣大消費者提供套餐特價產(chǎn)品。
    4、即使不買,還能送?。ǖ谒闹囟Y):比較感興趣的額外利益吸引消費者前來購買并進行產(chǎn)品接觸。同時用價值共928元代金券做為幾大獎品加強促銷活動與消費者的心理需求關(guān)聯(lián),以此吸引消費者進行品牌接觸,創(chuàng)造線下傳播及嘗試性購買的可能性。
    規(guī)則設(shè)定:到酒窩娘娘專柜店的即使不買東西只要愿意填寫。
    顧客資料的就可以參加抽獎活動。(添加魔力廚。
    娘微信號和關(guān)注公眾號、轉(zhuǎn)發(fā)指定微信朋友圈)。
    即可。
    獎品設(shè)置:一等獎價值288元的魔力廚。
    娘代金券一位二等獎價值188元---。
    促銷主題:”五”動心情,清爽”一”夏,輕松競拍。
    促銷目的:針對”五一”假期消費,推出全品項促銷,提升店形象;。
    促銷時間:20xx年4月28日——20xx年5月8日。
    促銷方式:風暴商品,一元系列,五元系列,產(chǎn)品拍賣會;。
    促銷內(nèi)容:
    一主題主要以10個”5元”系列產(chǎn)品作為低價促銷;。
    二主題主要以10個”1元”系列產(chǎn)品作為低價促銷;。
    三主題主要以供應(yīng)商贊助的50支單品作為競拍;。
    版面安排:
    封面:活動主題宣傳。
    2.五谷雜糧單品4-5支,主要突出夏季降暑產(chǎn)品;。
    封四:”美”食”美”客共計33支單品。
    1.糧油課:
    1)食用油1支:5l或食用油,可選擇雜牌,作為內(nèi)頁放大商品,價格為60元以下;。
    2)香油2支:鑒于夏季制作涼菜的因素,選擇2支單品,高低價格區(qū)分開;。
    3)醬油2支:大小包裝各1支,可選擇生抽或老抽;。
    4)醋2支:瓶裝,袋裝各1支,袋裝可選擇1元三袋的銷售方式;。
    5)調(diào)味醬2支:麻辣醬,芝麻醬各1支;。
    6)速食面2支:五連包方便面,袋裝粉絲各1支;---。
    1.酒飲課:
    1)碳酸飲料8支;。
    2)水飲料4支;。
    3)茶飲料5支;。
    4)果汁飲料3支;。
    活動背景:。
    面對年后第一個長假的來臨,第一個銷售高峰也隨之到來,在這個春夏交接的時段,是一個消費較為活躍的時期,尤其是服裝和食品類。
    活動思路:。
    五月正是天氣轉(zhuǎn)曖并趨于穩(wěn)定的季節(jié),也是進行旅游等戶外活動的好時期,特舉辦”鑼開五月、玩美假期”活動,”鑼開”是大力度的促銷活動,為消費者省錢的時間到了,”玩美假期”則是假日期間我們將舉行很多有意思的活動,此活動的目的就是抓住這段時間的消費者的消費特點。隨后還有”母親節(jié)”
    ”助殘日”“牛奶節(jié)”等愛心大行動貫穿整個五月。---。
    2、開鑼時刻、爭分奪秒。
    3、完美價期、任您挑選。
    a促銷板塊。
    開鑼套餐、驚喜無限。
    ”五一”期間是旅游高峰期,在市民準備前往旅游目的地之前的采購,部份市民的市內(nèi)戶外活動、短途旅游也將是我們這次促銷活動的一個契機。
    活動內(nèi)容:實質(zhì)是捆綁,銷售分”旅游套餐”和”假日套餐”
    ”旅游套餐”是針對短途旅游消費群和外來長途游團體,將單個商品的折扣累加、集中凸顯價格優(yōu)勢。
    ”假日套餐”針對平日忙于工作難得休息的人群,尤其是單身消費群體,主要將生活必需品適當組合、建議在此炒作健康概念,推出”黃金周健康譜”。
    5月1日”勞動光榮餐”為滋補系列。
    5月2日”開鑼首席餐”特色系列。
    5月3日”玩美心情餐”綠色系列。
    5月4日”時尚青年餐”營養(yǎng)系列。
    5月5日”青春飛揚餐”美容系列---每天限搶300份商品。
    3、玩轉(zhuǎn)價期。
    為了提升晚間購物人氣、特在5月6日晚,也就是長假結(jié)束之前,預(yù)熱后期促銷,在外場專設(shè)一場商品拍賣會,1元起拍。
    一、促銷目的:利用黃金假期,進行大規(guī)模促銷活動,提高產(chǎn)品銷量,消化庫存和換季產(chǎn)品,刺激渠道的活躍性,并有效掌握消費者的顧客資料。
    二、促銷對象:頂瓜瓜的目標消費群。
    本次活動考慮到在五一勞動節(jié)期間各大商場會針對女性消費者推出各種主題促銷低價折讓活動,為避免與這些活動混為一體,將采取三種促銷內(nèi)容疊加的方案,以四重大禮送你驚喜為主題副標,以多重利益吸引消費者購買:
    1、曾經(jīng)買過,一定送!如果您曾經(jīng)買過頂瓜瓜產(chǎn)品,憑累積300元購物票據(jù)到營業(yè)網(wǎng)點換取彩棉襪一雙。
    2、現(xiàn)在來買,立刻送!五一七天,指定產(chǎn)品均享受五一快樂價!新品。
    折,詳見吊牌五一價,購任何頂瓜瓜產(chǎn)品滿200元送內(nèi)褲一條,折上再送!
    3、特款特價,特別送!:公司將向經(jīng)銷商提供特價產(chǎn)品,特價產(chǎn)品涵蓋內(nèi)衣、線衫、褲類、內(nèi)褲、家居、襯衫等。特價產(chǎn)品詳單及供貨價、市場銷售價由客服部提供。
    4、即使不買,還能送!:用女性比較感興趣的額外利益吸引女性消費者前來購買并進行產(chǎn)品接觸。同時用一個高價值的美容用品做為一等獎獎品加強促---購買特價品和參加買贈活動的同樣可以參加抽獎活動。
    買贈指買正品、新品達到多少金額,送內(nèi)衣或線衫一套/件,贈品可從特價品中選出一部分不做特價銷售,專門用于贈品。
    對終端要求:
    1、客戶活動組織能力強,愿意投入、配合。
    2、五一活動前有大量備貨,活動前有一定量的廣告宣傳。
    3、嚴格按照公司制定的促銷價格執(zhí)行,如不能按統(tǒng)一的促銷價銷售,公司將對其進行嚴厲處罰。
    促銷物料準備:
    1、吊旗16--20面/10平方;。
    2、dm宣傳單1000/點。
    3、海報1張/點。
    注:吊旗、dm單、海報公司可統(tǒng)一制作,營銷經(jīng)理需提前和客戶溝通,做好統(tǒng)計,4月15之前將各個數(shù)量報回公司客服部,以便公司及時安排印刷。
    九、大型促銷活動準備:---圍放幾個模特,花車10-20節(jié)圍在周圍.貨品全部放在花車與t型臺之間.現(xiàn)場所有能利用的地方都要有頂呱呱的廣告噴繪,以制造良好的現(xiàn)場氛圍.十、人員安排:
    本次活動由各地經(jīng)銷商按照方案自行操作,為保障此次活動的順利執(zhí)行,針對活動執(zhí)行過程中的兩個細節(jié),需要指定專人負責:
    1、單頁派發(fā)人員。
    活動期間每天在營業(yè)時間于活動場地人流量最大的通道派發(fā)dm單頁,負責向女性消費者傳遞活動的第一手信息,要求:形象、氣質(zhì)佳,著裝整潔,并配有debest明顯標志。
    2、抽獎活動管理人員:
    為保證抽獎活動有序進行,必須指定專人對抽獎箱、獎券、獎品進行管理,避免發(fā)生不必要的糾紛,影響到品牌形象。
    3、活動檢查人員:
    活動執(zhí)行期間,debest各大區(qū)派----。
    餐飲行業(yè)五一策劃方案篇十七
    5月1日——5月13日(xx店)。
    活動內(nèi)容:
    1、廣告語:“游王府,吃川菜,送清爽”。
    5月1日——5月7日黃金周期間,凡持當日游覽xxx花園門票的賓客來店用餐,每桌可獲贈清涼甜爽水果一份(或酸梅汁一杯)。
    2、觸摸“五一”幸運摸獎活動。
    5月1日——5月7日黃金周期間,在xxx店用餐者以桌為單位,均可憑結(jié)賬單參加抽獎活動,凡抽出寫有“五一”字樣的客人將獲得xxx花園門票一張;凡抽出寫有“五一xx店”字樣的客人將可獲得三輪車什剎海胡同游覽券一張。
    3、“xxx飯店蔬香樟茶鴨特價賣”
    5月1日——5月13日活動期間,xxx店每日限20只xxx飯店蔬香樟茶鴨特價銷售,原價96元/每只,特價60元/每只。活動期間還有兩款特價菜以供賓客選擇:上湯扒雙鮑118元/份(原價198元)、蔥燒赤參48元/份(原價88元)。
    另外,為回報消費者,5月1日—5月13日活動期間,xxx店特推出“精品川菜、百姓價格”的三款套餐:親子三人套餐188元、快樂六人套餐588元、全家福套餐(10人量)880元。
    4、訂“益智齋”餐廳送花園游。
    5月1日——5月13日活動期間,凡在“益智齋”用餐的賓客可免費游覽xxx花園。讓賓客充分體會到“xx里的川菜,川菜中的經(jīng)典”意境。
    五一勞動節(jié)餐廳促銷可以采用以下方式:
    1、客戶服務(wù):訂餐、訂房后的確認短信,來店前短信提醒或地址信息;。
    2、廣告宣傳:利用廣告群發(fā)手段進行廣告宣傳,發(fā)布特價信息,提高人氣;。
    3、節(jié)假日客戶生日關(guān)懷短信:利用節(jié)假日或老客戶生日提供價格優(yōu)惠,吸引客人;。
    4、短信打折券、現(xiàn)場短信交友;。
    6、現(xiàn)場抽獎:客人發(fā)送短信有機會獲得價格優(yōu)惠,或者贈送特色菜。既提高客人興致,也可借此獲得大量客戶手機號,成為未來宣傳服務(wù)的目標。
    市場環(huán)境分析提示:
    五一的餐飲節(jié)日商機是很明顯的,有很多的婚宴、壽宴、家庭宴請等都會選擇在這一時間段舉辦:一是處在小長假期間,親朋好友難得聚會;二是正處于春暖話開時節(jié),踏春、旅游需求旺盛,旅游的流動消費也會給餐飲市場帶來不小的空間!
    客源分析。