編寫教案可以幫助教師更好地組織教學(xué)內(nèi)容，提高教學(xué)效果。教案的編寫過程中需要考慮學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和學(xué)習(xí)能力，以提高學(xué)習(xí)效果。教案范例的分享有助于我們教師之間的相互學(xué)習(xí)和交流，共同進(jìn)步。
幼兒園端午節(jié)安全教育班會(huì)教案篇一
1.了解端午節(jié)的`名稱、來(lái)歷和有關(guān)習(xí)俗，知道端午節(jié)是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日之一。
2.通過編彩帶、做香囊、畫彩蛋等有趣的活動(dòng)，體驗(yàn)端午節(jié)特有的習(xí)俗。
3.感受中國(guó)民間節(jié)日特有的韻味。
4.探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。
5.加強(qiáng)幼兒的安全意識(shí)。
1.故事《端午節(jié)的傳說(shuō)》、《端午節(jié)的習(xí)俗》。
2.編彩帶、做香囊、畫彩蛋等活動(dòng)的相關(guān)材料。
(一)了解端午節(jié)的名稱及時(shí)間。
1.出示粽子實(shí)物，引發(fā)幼兒興趣。
師：看，老師今天給你們帶來(lái)了什么?你們吃過粽子嗎?什么節(jié)日的時(shí)候我們會(huì)吃粽子呢?
教師小結(jié)：五月五，是端午。端午節(jié)是我們中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日。
(二)引導(dǎo)幼兒了解端午節(jié)的來(lái)歷。
1.觀看端午節(jié)的故事。
師：你們知道端午節(jié)的故事嗎?
2.提問幫助理解。
師：剛才故事里說(shuō)了什么?
教師小結(jié)：端午節(jié)是為了紀(jì)念偉大的愛國(guó)詩(shī)人屈原，還要吃粽子呢。吃粽子，憶屈原。
(三)集體感知端午節(jié)吃粽子和劃龍舟這兩種主要習(xí)俗。
1.從幼兒自身經(jīng)驗(yàn)來(lái)感知吃粽子的風(fēng)俗。
從粽子的味道、形狀、粽葉等方面讓幼兒體驗(yàn)端午節(jié)吃粽子的風(fēng)俗。
教師小結(jié)：看來(lái)粽子的味道不同，形狀和顏色也有很多種呢。
2.玩賽龍舟游戲，體驗(yàn)端午賽龍舟的快樂。
師：端午節(jié)除了吃粽子人們還要進(jìn)行一項(xiàng)很熱鬧的活動(dòng)。
幼兒玩賽龍舟游戲，并分享游戲的感受。
教師小結(jié)：看來(lái)呀賽龍舟不僅能鍛煉身體，還能給大家?guī)?lái)快樂呢!
(四)自主探索，通過編彩帶、做香囊、畫彩蛋等有趣的活動(dòng)，了解端午節(jié)的其他一些習(xí)俗。
1.提供實(shí)物、錄像等，幼兒分組探索端午節(jié)的常見習(xí)俗。
2.幼兒交流探索結(jié)果。
教師小結(jié)：這些活動(dòng)不僅是為了紀(jì)念屈原，還有著人們希望一家團(tuán)聚，生活美滿的心愿呢!
(五)結(jié)束活動(dòng)，兒歌總結(jié)。
1.教師念兒歌總結(jié)。
2.去教室里繼續(xù)尋找端午節(jié)的其他活動(dòng)。
美工區(qū)：用彩色紙折粽子，嘗試編蛋網(wǎng)兜。
生活區(qū)：繼續(xù)學(xué)習(xí)包粽子，編彩帶、做香囊、畫彩蛋等有趣的活動(dòng)。
語(yǔ)言區(qū)：講講端午節(jié)的一些風(fēng)俗習(xí)慣與傳統(tǒng)故事。
課前，我先給孩子課前延伸了一些關(guān)于端午節(jié)的由來(lái)，屈原的故事。讓孩子初步了解為什么會(huì)有端午節(jié)，端午節(jié)是干什么的。由于課前已經(jīng)有了延伸活動(dòng)，所以孩子們都比較感興趣。
課上，我把重點(diǎn)放在了端午節(jié)的習(xí)俗上，如：端午節(jié)賽龍舟、吃粽子、做香包、掛艾草等，以及人們?yōu)槭裁匆@樣做。在這些習(xí)俗中，孩子們對(duì)包粽子比較熟悉，其次，對(duì)賽龍舟比較容易理解，但是其他的習(xí)俗在我們這里并不多見，所以就沒有作為重點(diǎn)去講。而且端午習(xí)俗較多，也都離孩子生活經(jīng)驗(yàn)較遠(yuǎn)，只需孩子了解，所以沒有講得太細(xì)，以免內(nèi)容深?yuàn)W不便于孩子的理解。我需要注意的地方是語(yǔ)言組織以及提問上，應(yīng)該再貼近孩子的年齡特點(diǎn)和生活經(jīng)驗(yàn)，讓孩子更容易理解，才會(huì)有更好的課堂氣氛。
幼兒園端午節(jié)安全教育班會(huì)教案篇二
教學(xué)目標(biāo)：
1、經(jīng)過學(xué)習(xí)有關(guān)安全知識(shí)，使學(xué)生在購(gòu)買食品時(shí)要進(jìn)行選擇和鑒別，使學(xué)生安全、健康成長(zhǎng)。
2、了解健康的小常識(shí)。
3、培養(yǎng)良好的衛(wèi)生習(xí)慣。
5、培養(yǎng)幼兒用已有的生活經(jīng)驗(yàn)解決問題的本事。
教學(xué)重點(diǎn)：
認(rèn)識(shí)合理營(yíng)養(yǎng)及食品安全的重要性。
教學(xué)過程：
(一)談話引入課題。
今日中午食堂為大家準(zhǔn)備了哪些美味呢愛吃嗎。
大家的回答讓我想到了中國(guó)的一句古話：民以食為天。可見食品對(duì)我們生活和學(xué)習(xí)是至關(guān)重要的。
能說(shuō)說(shuō)平時(shí)都喜歡吃些什么嗎。
大家喜歡吃的東西真是各式各樣，那是不是所有的食品對(duì)我們?nèi)梭w都有好處呢。
今日這節(jié)晨會(huì)課，教師想和大家一齊走進(jìn)食品王國(guó)，來(lái)學(xué)習(xí)一些關(guān)于食品安全的小知識(shí)。
(二)視頻引入垃圾食品。
瞧，這是什么(辣條)好吃嗎。
這好吃的辣條背后藏著什么秘密呢讓我們一齊來(lái)看一看。
看了這段視頻，誰(shuí)有話要說(shuō)。
原先這美味的辣條背后藏著這么可怕的秘密?？磥?lái)不是所有的食物都能吃的，有些食物雖然好吃，但對(duì)我們身體的危害是很大的。
(三)介紹垃圾食品。
生活中，我們把像辣條這樣對(duì)身體有害的食品稱之為“垃圾食品”。
你還明白哪些垃圾食品。
教師也收集了一些關(guān)于垃圾食品的小知識(shí)，此刻我們請(qǐng)楊晨宇幫我們介紹一下。
平時(shí)喜歡吃這些東西嗎。
可是這些食品存在的安全隱患，真的讓人不寒而栗啊。
食品安全和我們的健康是息息相關(guān)的，聯(lián)系實(shí)際，你打算以后怎樣做。
少吃零食不吃油炸類食品多吃瓜果蔬菜。
看來(lái)今日的晨會(huì)課，大家都收獲不少啊。
(四)介紹食品衛(wèi)生習(xí)慣。
其實(shí)要想做到安全飲食，除了要選擇正確的食品以外，，還應(yīng)當(dāng)注意些什么。
單教師這邊也有幾條注意點(diǎn)，對(duì)照這些要求，你覺得那些地方需要改善。
大家的決心可真大。教師相信你們必須會(huì)對(duì)號(hào)入座，真正做到健康飲食。
經(jīng)過今日的學(xué)習(xí)，大家對(duì)食品安全都有了必須的了解。讓我們一齊保食品安全，筑健康長(zhǎng)城。
最終教師想送給大家一句話：安全飲食，健康成長(zhǎng)。
讓我們牢記這句誓言!
幼兒園端午節(jié)安全教育班會(huì)教案篇三
讓學(xué)生了解食品衛(wèi)生安全知識(shí)，認(rèn)識(shí)食物中毒特征，提高自我救護(hù)意識(shí)，預(yù)防發(fā)生食物中毒。天氣變得越來(lái)越熱，食物很容易變質(zhì)，為此小學(xué)組織各班為孩子們上“食品安全教育課”，讓孩子們樹立起嚴(yán)格的食品安全觀念。
一、導(dǎo)入。
1、有些學(xué)生在吃了一些食品之后會(huì)有腹瀉、腹痛、嘔吐等現(xiàn)象。
2、讓學(xué)生說(shuō)一說(shuō)怎樣區(qū)分問題食品，預(yù)防食品中毒。
二、重點(diǎn)講述。
預(yù)防食物中毒，首先要講究個(gè)人衛(wèi)生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發(fā)，勤換床單和被蓋(一月一次)。保持教室環(huán)境的清潔衛(wèi)生，養(yǎng)成飯前便后洗手、不暴飲暴食的良好習(xí)慣。其次做到"六不吃"，不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐爛變質(zhì)食物、不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。再就是要從食品標(biāo)簽上注意識(shí)別食品質(zhì)量，選擇安全的食品是把住"病從口入"的第一關(guān)。
1、認(rèn)識(shí)食物中毒特征。
潛伏期短：一般食后幾分鐘到幾個(gè)小時(shí)發(fā)病胃腸道癥狀：腹瀉、腹痛，有的伴隨嘔吐、發(fā)熱。
2、提高自我救護(hù)意識(shí)。
出現(xiàn)上述癥狀，應(yīng)懷疑是否食物中毒，并及時(shí)到醫(yī)院就診，同時(shí)報(bào)告老師。
3、預(yù)防發(fā)生食物中毒。
a、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，勤洗手特別是飯前便后，用除菌香皂，洗手液洗手。
b、不吃生、冷、不清潔食物。
c、不吃變質(zhì)剩飯菜。
d、少吃、不吃冷飲,少吃、不吃零食。
e、不要長(zhǎng)期吃辛辣食品。
f、不要隨便吃野果，吃水果后不要急于喝飲料特別是水。
g、劇烈運(yùn)動(dòng)后不要急于吃食品喝水。
h、不到無(wú)證攤點(diǎn)購(gòu)買油炸、煙熏食品，盡可能在學(xué)校食堂就餐。千萬(wàn)不要去無(wú)照經(jīng)營(yíng)攤點(diǎn)飯店購(gòu)買食品或者就餐。
i、不喝生水，建議喝標(biāo)準(zhǔn)的純凈水。從家里所帶腌制品在校不能超過2天。
4、食品飲食衛(wèi)生的基本知識(shí)。
細(xì)菌性的食物中毒事件的預(yù)防。
1、細(xì)菌性的食物中毒是最常見的食物中毒，細(xì)菌也有不同的種類。
(1)有一些細(xì)菌常常存在于被感染的動(dòng)物及其糞便當(dāng)中，進(jìn)食受到污染的禽類包括肉、蛋、魚、奶及其制品的時(shí)候就可以導(dǎo)致食物中毒，一般在進(jìn)食后12至36個(gè)小時(shí)出現(xiàn)中毒的癥狀，中毒的表現(xiàn)主要有腹痛、嘔吐、腹瀉、發(fā)熱等，一般的病程有三到四天。
(2)有一些細(xì)菌，存在于人或者動(dòng)物的化膿性的病灶當(dāng)中，進(jìn)食受到污染的奶類，蛋及蛋制品、糕點(diǎn)、熟肉就可以導(dǎo)致這一類的'食物中毒發(fā)生。發(fā)生這一類的食物中毒一般是進(jìn)食后一到六個(gè)小時(shí)出現(xiàn)癥狀，癥狀有惡心、劇烈的嘔吐、腹痛和腹瀉，一般在一到三天就可以好轉(zhuǎn)，痊愈。
(3)有一些細(xì)菌，存在于土壤、空氣、塵埃當(dāng)中，進(jìn)食受到污染的這個(gè)剩米飯、剩菜、涼拌菜等，就可以導(dǎo)致食物中毒。這種中毒一般進(jìn)食一到五小時(shí)以后就可以出現(xiàn)癥狀，主要的癥狀也是惡心、嘔吐、腹痛腹瀉等。
2、細(xì)菌性的食物中毒的預(yù)防措施。
(1)食堂從業(yè)人員應(yīng)該堅(jiān)持健康的檢查制度，凡是患有一些消化道疾病，痢疾、像傷寒、病毒性肝炎等疾病的不能從事直接接觸，入口食品的工作。
(2)食堂從業(yè)人員如果有皮膚的潰破、外傷感染、腹瀉等不要帶病加工食品。
(3)食堂的從業(yè)人員要有良好的個(gè)性衛(wèi)生習(xí)慣。
(4)嚴(yán)格把握食品的采購(gòu)關(guān)，禁止采購(gòu)腐爛、變質(zhì)。
幼兒園端午節(jié)安全教育班會(huì)教案篇四
1、了解食用小顆粒事物的注意事項(xiàng)，能細(xì)嚼慢咽。
2、知道吃東西時(shí)不嬉戲打鬧。
3、加強(qiáng)幼兒的.安全意識(shí)。
4、培養(yǎng)幼兒敏銳的觀察能力。
5、探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。
1、小猴手偶一個(gè)。
2、幼兒用書第7―9頁(yè);多媒體教學(xué)資源《饞嘴猴》。
1、出示小猴手偶，引起幼兒聽故事的興趣。
教師邊操作手偶邊說(shuō)：我是饞嘴猴，剛從醫(yī)院出來(lái)，你們知道我為什么進(jìn)醫(yī)院了嗎?
2、閱讀幼兒用書第7―9頁(yè)，或分段播放多媒體，教學(xué)資源《饞嘴猴》。引導(dǎo)幼兒了解吃小顆粒食物的注意事項(xiàng)。
提問：饞嘴猴吃花生時(shí)，發(fā)生了什么事?小兔醫(yī)生對(duì)他說(shuō)了什么?應(yīng)該怎么吃?
饞嘴猴吃果凍時(shí)，又發(fā)生了什么事?小兔醫(yī)生對(duì)它說(shuō)了什么?應(yīng)該怎么吃?
饞嘴猴吃紅棗時(shí)，發(fā)生了什么事?小兔醫(yī)生又對(duì)它說(shuō)了什么?應(yīng)該怎么吃?
以小猴口吻進(jìn)行：吃花生、瓜子、棗等食物一定要嚼碎了再咽;吃果凍時(shí)一定要告訴爸爸媽媽，請(qǐng)他們打開果凍，注意不能吸食，要用小勺舀著吃。幼兒吃東西的時(shí)候要專心，不說(shuō)笑，不打鬧。
3、學(xué)說(shuō)兒歌《嚼嚼碎》，鞏固幼兒正確進(jìn)食的方法。
(1)以小猴口吻說(shuō)兒歌，讓幼兒學(xué)說(shuō)一遍。
(2)教師結(jié)合手勢(shì)和表情引導(dǎo)幼兒跟學(xué)兒歌。
請(qǐng)家長(zhǎng)了解教學(xué)內(nèi)容，在幼兒吃小顆粒食物時(shí)要提醒，知道正確的進(jìn)食方法。
幼兒園端午節(jié)安全教育班會(huì)教案篇五
活動(dòng)目標(biāo)：
2、能較清楚地表達(dá)自己的探索和發(fā)現(xiàn);。
3、了解生病給身體帶來(lái)的不適，學(xué)會(huì)預(yù)防生病的方法。
4、培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成良好生活習(xí)慣的意識(shí)。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
教室里面的各種廢舊物品。
活動(dòng)流程：
談話導(dǎo)入——觀察感知——聯(lián)系3、15講一講。
活動(dòng)過程：
2、觀察感知哪些食品有保質(zhì)期啊?看看我們的教室里面哪些東西有保質(zhì)期啊?你在哪里找到保質(zhì)期?師生小結(jié)：一般來(lái)說(shuō)，飲料的保質(zhì)期都在哪里?(瓶口上)盒子包裝的保質(zhì)期在哪里啊?(盒子底部)口袋食品的保質(zhì)期在哪里啊?(口袋邊上)原來(lái)他們的位置都不一樣的啊師：那保質(zhì)期的時(shí)間是不是都是一樣的呢?回家的時(shí)候你們看看再告訴我。
3、聯(lián)系3、15講一講昨天老師吃了過期的食品后，你們知道老師是怎么做的嗎?我去消費(fèi)者協(xié)會(huì)投訴了，因?yàn)樽蛱焓?、15號(hào)，也就是3、15消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)日，如果你買的東西質(zhì)量不好或者是過期食品都可以為自己討回公道的。
活動(dòng)反思：
1、整節(jié)課上下來(lái)，孩子積極性較高，因?yàn)槠綍r(shí)涉及這方面的問題較少，孩子興趣較濃。
2、但是時(shí)間沒有控制好，導(dǎo)致課還沒有上完，就有孩子請(qǐng)假解便，我多不好意思的。
3、孩子們?cè)谕扑闶称繁Ｙ|(zhì)期時(shí)比較困難，這是我的疏忽。我雖然布置家長(zhǎng)帶孩子到超市調(diào)查各種食品的保質(zhì)期，但是我們農(nóng)村幼兒的家長(zhǎng)不重視，根本沒有完成老師交給的任務(wù)。我應(yīng)該自己帶孩子到超市做調(diào)查。
4、上完課我才想起有些食品包裝盒上沒有注明保質(zhì)期，這就需要根據(jù)生產(chǎn)日期和安全日期推算保質(zhì)期。
幼兒園端午節(jié)安全教育班會(huì)教案篇六
以“三個(gè)代表”重要思想為指導(dǎo)，全面貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀。嚴(yán)格按照《食品安全法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》的要求，認(rèn)真貫徹落實(shí)畢節(jié)市政府《關(guān)于加強(qiáng)全區(qū)中小學(xué)幼兒園食堂管理工作的通知》(畢署辦通[20xx)169號(hào))文件精神。把學(xué)校食堂食品安全工作擺在更加突出的位置，切實(shí)履行職責(zé)，堅(jiān)持預(yù)防為主、科學(xué)管理、明確責(zé)任、綜合治理，把日常監(jiān)管與集中整治、學(xué)校自律與部門監(jiān)管、全面推進(jìn)與重點(diǎn)突出有機(jī)結(jié)合起來(lái)，確保在校師生飲食安全。
二、完善工作制度，嚴(yán)格食堂管理。
各單位要按照《食品安全法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》的要求，結(jié)合學(xué)校、幼兒園實(shí)際情況，、建立健全持證上崗、健康檢查、索票索證、進(jìn)貨查驗(yàn)、消毒、食品留樣和食物中毒事故報(bào)告等各項(xiàng)管理制度，制定詳細(xì)的食堂操作規(guī)程，完善食物中毒應(yīng)急處置預(yù)案，規(guī)范學(xué)校食堂食品安全管理。
(一)食堂管理。
1、學(xué)校、幼兒園食堂應(yīng)由學(xué)校、幼兒園自辦自管，嚴(yán)禁實(shí)行對(duì)外承包經(jīng)營(yíng)。
2、學(xué)校食堂應(yīng)當(dāng)具備與經(jīng)營(yíng)品種、數(shù)量相適應(yīng)，符合安全衛(wèi)生要求的倉(cāng)貯、原料處理、加工、銷售及就餐場(chǎng)所，并與有毒、有害場(chǎng)所保持規(guī)定的距離。
3、應(yīng)當(dāng)有相應(yīng)的消毒、盥洗、采光、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、洗滌、污水排放、存放垃圾和廢棄物等設(shè)施。
4、食堂內(nèi)、外環(huán)境要保持整潔，名種炊具及盛裝食品的盆、碗要經(jīng)常洗刷，擺放有序，必須符合衛(wèi)生要求。所有機(jī)械及電器及時(shí)保養(yǎng)、擦拭并保持清潔。
5、學(xué)校食堂要建立嚴(yán)格的安全保衛(wèi)措施，嚴(yán)禁非食堂工作人員隨意進(jìn)入食堂的操作間及食品原料存放庫(kù)房，防止投毒事件發(fā)生。
6、飲食飲水設(shè)備、消毒設(shè)施進(jìn)行全面檢查，確保正常使用。食堂管理員及從業(yè)人員必須對(duì)食堂進(jìn)行徹底的清掃、消毒，對(duì)所有餐飲具進(jìn)行洗滌、消毒，庫(kù)存食物應(yīng)全面清理，過期食品必須妥善處理、丟棄。
(二)從業(yè)人員的管理。
1、學(xué)校、幼兒園食堂必須辦理餐飲服務(wù)許可證，食堂管理人員和從業(yè)人員必須取得有效健康證和培訓(xùn)合格證，方能上崗作業(yè)。
2、上崗時(shí)要穿戴整潔的工作衣帽，并經(jīng)常保持個(gè)人衛(wèi)生。加工直接入口的食品應(yīng)戴口罩，不準(zhǔn)對(duì)著食品說(shuō)話、咳嗽、打噴嚏。
3、不準(zhǔn)在工作場(chǎng)所吸煙、隨地吐痰，不準(zhǔn)留發(fā)和留長(zhǎng)指甲等，凡接觸不潔物后，要重新洗手、消毒。
4、銷售食品時(shí)，不能用手直接拿食品，嚴(yán)禁工作人員一手收錢，一手直接接觸食品。
(三)食品采購(gòu)及庫(kù)房管理。
1、嚴(yán)格實(shí)行專人采購(gòu)與管理，不得隨意代購(gòu)代管?！?BR> 2、不采購(gòu)*、劣質(zhì)、變質(zhì)、超保質(zhì)期和病死、毒死或死因不明的禽畜等不符合衛(wèi)生要求和規(guī)定的食品。不得購(gòu)買無(wú)qs標(biāo)志的面粉、食用油、調(diào)料、食鹽等。
3、采購(gòu)食品應(yīng)到持有有效衛(wèi)生許可證的經(jīng)營(yíng)單位采購(gòu)并向供貨方索要產(chǎn)品合格證，檢驗(yàn)報(bào)告及發(fā)票。
4、庫(kù)房管理員對(duì)采購(gòu)回的食品及原料要嚴(yán)格驗(yàn)收分類入庫(kù)，離地存放，同時(shí)填寫詳細(xì)的入庫(kù)清單并與采購(gòu)人員辦理接交手續(xù)。
(四)食品加工管理。
1、嚴(yán)格按照加工程序分工分區(qū)操作，各程序間必須認(rèn)真交接和監(jiān)督。
2、不得加工或者使用*變質(zhì)和感觀性狀異常的食品及原料。
3、食品加工要堅(jiān)持一擇、二洗、三切的操作程序，嚴(yán)禁加工未洗凈的原料。
4、肉類、蔬菜、水產(chǎn)品要分池清洗、分案切配。盛裝肉類、蔬菜、水產(chǎn)品的容器應(yīng)分開使用，并有明顯標(biāo)志。
5、烹調(diào)加工食物的刀、案、容器等必須生、熟、葷、素分開使用，用后洗凈，定位存放，并保持清潔。
6、加工制作的食品必須燒熟煮透，不得出售涼菜、生拌萊、隔餐飯菜。
7、每餐、每種食品必須留樣，用保鮮膜密封后，放置于加鎖的專用冰箱(冰柜)中，留樣數(shù)量不少于100克，冷藏室保存48小時(shí)以上。
三、建立健全學(xué)校食堂監(jiān)督管理機(jī)制。
四、強(qiáng)化協(xié)調(diào)配合。
各校在食堂管理工作中，要積極配合相關(guān)部門對(duì)學(xué)校食堂食品安全工作的管理督查、督促指導(dǎo)，及時(shí)消除食品安全隱患。確保師生食用安全、健康食品。
要嚴(yán)格落實(shí)責(zé)任制和責(zé)任追究制，建立落實(shí)以校長(zhǎng)為第一責(zé)任人的學(xué)校食堂食品安全責(zé)任制，明確崗位職責(zé)，配備專(兼)職食品安全管理人員，建立落實(shí)從業(yè)人員持證上崗和健康管理、培訓(xùn)、索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)等食品安全管理制度，加強(qiáng)對(duì)從從業(yè)人員食品安全知識(shí)和技能的培訓(xùn)，完善相關(guān)檔案，加強(qiáng)設(shè)施設(shè)備的定期維護(hù)，確保采購(gòu)、貯存、加工等關(guān)鍵環(huán)節(jié)安全可控。對(duì)因玩忽職守、疏于管理造成食物中毒或其他食源性疾病的責(zé)任人員要追究責(zé)任。
六、加大宣傳培訓(xùn)力度。
各中小學(xué)校、幼兒園要充分利用安全課、班會(huì)、板報(bào)、校園廣播等宣傳形式，向?qū)W生宣傳食品安全法律法規(guī)、常見食物性中毒的防治方法和應(yīng)對(duì)措施等，要教育學(xué)生注意飲食安全，學(xué)會(huì)辨別食品的偽劣，不吃生冷不潔的食物，不吃霉變、過期的食物，不吃來(lái)歷不明的食物，不喝生水和劣質(zhì)不衛(wèi)生的飲料。要通過廣泛的教育，培養(yǎng)學(xué)生良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣，提高學(xué)生的自我保護(hù)能力。
幼兒園端午節(jié)安全教育班會(huì)教案篇七
活動(dòng)目標(biāo)：
1、了解吃各種食物(果凍、魚、熱湯、水果等)時(shí)要注意的安全事項(xiàng)，學(xué)會(huì)正確進(jìn)食方法。2、明白吃飯時(shí)不包飯和裹飯，細(xì)嚼慢咽才有利于健康，不要一邊吃一邊說(shuō)話。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
掛圖。
活動(dòng)過程：
一、教師通過與幼兒談話，引出活動(dòng)主題。
引導(dǎo)幼兒回答。
教師引導(dǎo)幼兒積極回答。
二、引導(dǎo)幼兒了解進(jìn)食可能遇到的危險(xiǎn)。
1、教師：小朋友，你們知道嗎?飯菜可口，零食好吃，但是如果我們?cè)诔詵|西的時(shí)候不注意，也會(huì)很容易發(fā)生危險(xiǎn)的哦!
2、教師說(shuō)一說(shuō)因?yàn)轱嬍巢划?dāng)而造成不良后果的事例。如：有些孩子因?yàn)槌怨麅鲈斐芍舷ⅲ行┬∨笥阎形绨扬埡谧彀屠锩嫠X也造成窒息等等。
三、讓幼兒自己發(fā)現(xiàn)由于進(jìn)食不當(dāng)所產(chǎn)生的危險(xiǎn)。
1、教師：小朋友，現(xiàn)在請(qǐng)你們說(shuō)說(shuō)你們?cè)诔詵|西的時(shí)候應(yīng)該要注意哪些事情呢?
2、教師引導(dǎo)幼兒說(shuō)一說(shuō)自己在進(jìn)餐時(shí)有哪些不正確的方式，應(yīng)該要怎么樣做，才能夠避免危險(xiǎn)的發(fā)生。
3、教師小結(jié)：吃飯時(shí)不能含飯?jiān)谧彀屠锩?，吃魚的時(shí)候應(yīng)該慢慢吃，防止被魚刺卡到;湯太燙的話應(yīng)該等一會(huì)兒再喝等等。只要我們?cè)诔燥埖臅r(shí)候慢慢吃，多加注意，就不會(huì)發(fā)生這些危險(xiǎn)。
四、出示掛圖，進(jìn)一步了解進(jìn)食時(shí)要注意的安全。
2、引導(dǎo)幼兒仔細(xì)觀察圖畫，用自己的語(yǔ)言說(shuō)一說(shuō)。
3、教師小結(jié)：細(xì)細(xì)滑滑的食物要一小口一小口咬碎以后再咽下，我們?cè)诔运麜r(shí)要及時(shí)吐核，吃有刺的食物時(shí)要慢慢吃，過熱的食物要等到稍涼以后再吃。
五、教師引導(dǎo)幼兒回顧并總結(jié)今天活動(dòng)的內(nèi)容，希望幼兒在日常生活中養(yǎng)成良好的習(xí)慣，注意進(jìn)食安全。
幼兒園端午節(jié)安全教育班會(huì)教案篇八
目標(biāo)：
了解行人在馬路上應(yīng)該遵守的一些交通規(guī)則，形成初步的安全意識(shí)與自我保護(hù)意識(shí)，提高自我保護(hù)能力。
準(zhǔn)備：
1.幼兒有與成人一起外出的經(jīng)驗(yàn)。
2.有關(guān)模擬游戲的情景創(chuàng)設(shè)。
3.課件《看望兔奶奶》。
過程：
1.邊觀看課件(一)邊討論。
(1)兔奶奶生病了，兔媽媽帶兔寶寶去看望她。半路上，兔媽媽到水果店給奶奶買水果，兔寶寶就跑到了馬路上。她看到花叢中有一只漂亮的蝴蝶，就去捉蝴蝶玩。蝴蝶飛到了馬路中央，兔寶寶就一路追過去，差點(diǎn)被車撞上。
(2)為什么兔寶寶差點(diǎn)被車撞到?
(3)教師歸納：兔寶寶離開媽媽在馬路上玩耍，差點(diǎn)被車撞上。這樣太危險(xiǎn)了，不管什么情況我們都不能在馬路上玩。
2.邊觀看課件(二)邊討論。
(1)兔媽媽和兔寶寶繼續(xù)往前走。奶奶家就在馬路對(duì)面，兔寶寶興奮地想沖過馬路見奶奶，可是被兔媽媽一把拉住了。
(2)兔媽媽為什么要拉住兔寶寶?過馬路應(yīng)該走哪里?
(3)教師歸納：過馬路要走斑馬線。
(4)十字路口有斑馬線，行人是不是什么時(shí)候都可以走呢?什么時(shí)候可以走?
(5)教師歸納：過十字路口要看紅綠燈，紅燈停，綠燈行。
(6)兔媽媽和兔寶寶走到斑馬線前，等綠燈亮?xí)r再穿過馬路去奶奶家。
3.小結(jié)：兔寶寶在路上遇到了一些危險(xiǎn)，你們知道怎樣才能避免那樣的危險(xiǎn)嗎?(幼兒回答后，教師用自編兒歌進(jìn)行歸納：小朋友，要牢記，走路要走人行道，路上玩耍不可以。過馬路走斑馬線，紅燈停，綠燈行，確保安全是第一。)。
4.在情景模擬游戲"去春游"中或到馬路上去實(shí)地體驗(yàn)。
(1)帶領(lǐng)幼兒一邊走一邊根據(jù)場(chǎng)景提問，鞏固對(duì)交通規(guī)則的認(rèn)識(shí)。
場(chǎng)景一：人行道和車行道師：前面有兩種道路，行人應(yīng)該走哪一種路?(人行道。)師：行人應(yīng)該注意什么?(靠右邊走，不能邊走邊玩，特別是不能到車行道上玩。)。
場(chǎng)景二：十字路口師：要過馬路了，我們應(yīng)該怎么走?(找到斑馬線，看清紅綠燈，紅燈停，綠燈行。)。
場(chǎng)景三：天橋師：這是什么?我們應(yīng)該怎么走?(走天橋就像走幼兒園的樓梯，要靠右邊一個(gè)跟著一個(gè)走，不能推也不能擠。)。
(2)順利到達(dá)目的地之后，引導(dǎo)幼兒對(duì)剛才的情況進(jìn)行小結(jié)，啟發(fā)幼兒把過天橋的要點(diǎn)編到兒歌里去，如"過天橋靠右邊，一個(gè)跟著一個(gè)走"。
活動(dòng)反思：
本活動(dòng)通過游戲、提問等方式讓幼兒了解并知道了有關(guān)交通規(guī)則方面的知識(shí)認(rèn)識(shí)到了交通規(guī)則的重要性，要遵守交通規(guī)則時(shí)刻保護(hù)自身安全。
幼兒園端午節(jié)安全教育班會(huì)教案篇九
1、知道洗發(fā)水進(jìn)眼睛后的正確處理方法。
2、能大膽的說(shuō)出自己的.想法。
3、初步培養(yǎng)幼兒用已有的生活經(jīng)驗(yàn)解決問題的能力。
4、考驗(yàn)小朋友們的反應(yīng)能力，鍛煉他們的個(gè)人能力。
1、小女孩玩偶一個(gè)(或教師自己進(jìn)行情景表演)。
2、教師自備《我愛洗澡》音樂磁帶。
3、教學(xué)掛圖和幼兒用書。
1、韻律活動(dòng)《我愛洗澡》開始活動(dòng)。
(1)教師(操作小女孩玩偶)：小朋友，你們好!我們一起來(lái)洗個(gè)澡吧!
(2)教師帶領(lǐng)幼兒一起做律動(dòng)《我愛洗澡》。
2、情景表演，提出問題。
(1)教師(音樂結(jié)束時(shí)，操作小女孩玩偶)：哎呀，眼睛好痛啊!
(2)教師：小朋友，你怎么啦?
(3)小女孩：洗發(fā)水進(jìn)眼睛里了，小朋友們，快幫我想想辦法吧!
(4)教師：洗發(fā)水進(jìn)眼睛里了，該怎么辦呢?
3、展示掛圖，學(xué)習(xí)洗發(fā)水進(jìn)眼睛力的正確應(yīng)對(duì)方法。
(1)教師：請(qǐng)小朋友們看掛圖，看看圖上的小朋友是怎么做的。
(2)教師小結(jié)：用清水沖洗眼睛，是一種很好的辦法。不停的眨眼睛，可以讓清水和淚水一起把洗發(fā)水沖洗出來(lái)。
(3)教師：用手或用毛巾使勁揉，這樣做對(duì)嗎?為什么?
(4)教師小結(jié)：手和毛巾不干凈，用手或毛巾使勁兒揉，手上的細(xì)菌會(huì)污染了眼睛，可能會(huì)引起眼睛發(fā)炎。
(5)教師：如果沖洗后眼睛仍然很痛，怎么辦?
(6)教師小結(jié)：如果沖洗后眼睛仍然很痛，就應(yīng)該馬上去醫(yī)院找醫(yī)生檢查和治療。
4、練習(xí)洗發(fā)水進(jìn)眼睛里的正確應(yīng)對(duì)方法。
(1)教師：現(xiàn)在我們知道應(yīng)該怎么做了，我們來(lái)幫助小女孩吧。
(2)教師(操作玩偶，講解動(dòng)作要領(lǐng)，引導(dǎo)幼兒練習(xí)動(dòng)作)：用手掬起一捧清水，潑向眼睛。
幼兒園端午節(jié)安全教育班會(huì)教案篇十
教學(xué)目標(biāo)：為了孩子們的身體健康，如果平時(shí)一個(gè)人在家里面要學(xué)會(huì)挑選健康的食物進(jìn)行食用，這是對(duì)于自身生命安全負(fù)責(zé)任的表現(xiàn)。學(xué)會(huì)進(jìn)行腐爛食物的挑選，能夠在選食材方面給孩子們帶來(lái)幫助。
教學(xué)準(zhǔn)備：老師可以準(zhǔn)備一些腐爛性的水果，和一些新鮮的水果。在主食方面準(zhǔn)備風(fēng)干的面包和剛烘焙的面包進(jìn)行對(duì)比。
教學(xué)過程：
1、老師可以先將好吃的食物分發(fā)到孩子們的手上，讓他們認(rèn)識(shí)到食品安全不僅對(duì)于自身的健康有幫助，而且味道好吃可以滿足大家的味蕾需要。這對(duì)于剛開始吸引孩子們的注意力，也是不錯(cuò)的選擇方向。
2、其次老實(shí)將腐爛性的食物擺在大家面前，告訴孩子們這些發(fā)霉變爛的食品不僅不能食用，而且如果沒有大人的幫助是不可以用手進(jìn)行觸碰的。因?yàn)楝F(xiàn)在很多小孩子之所以會(huì)出現(xiàn)肚子痛的癥狀發(fā)生，主要因素還是在于手上的細(xì)菌感染到腸道當(dāng)中，從而導(dǎo)致不舒服的狀態(tài)。所以老師要讓孩子們進(jìn)行觀察，腐爛食物上方的特征。
3、通過孩子們的踴躍發(fā)言，老師在臺(tái)下進(jìn)行總結(jié)。比如腐爛食物的表面有腐爛跡象，而且有霉斑出現(xiàn)并且會(huì)有一股酸臭氣味影響著大家的心情。4、通過上述實(shí)驗(yàn)的對(duì)比，對(duì)于孩子們的印象加深想必有很大的幫助。
結(jié)束：來(lái)時(shí)要再三強(qiáng)調(diào)食品安全對(duì)于自身健康的重要作用，讓孩子們從小就養(yǎng)成挑選健康食物飲食的好習(xí)慣。
幼兒園端午節(jié)安全教育班會(huì)教案篇十一
1、幼兒園食堂與幼兒集體用餐的衛(wèi)生、安全管理必須堅(jiān)持預(yù)防為主的工作方針，實(shí)行衛(wèi)生部行政部門監(jiān)督指導(dǎo)，教育行政部門監(jiān)督，幼兒園具體實(shí)施的工作原則。
2、食堂應(yīng)保持內(nèi)外環(huán)境整潔，采取有效措施，消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲。
3、食堂的設(shè)施設(shè)備布局合理，應(yīng)有相對(duì)獨(dú)立的食品原料存放間，食品加工間，用餐場(chǎng)所。
4、餐具使用前必須使用符合標(biāo)準(zhǔn)的洗滌劑、消毒劑洗凈，消毒符合國(guó)家有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
5、嚴(yán)格把好食品采購(gòu)關(guān)，食堂采購(gòu)員必須持有衛(wèi)生許可證的經(jīng)營(yíng)單位采購(gòu)食品，以保證其質(zhì)量。
6、食品存放應(yīng)當(dāng)分類、定期檢查，及時(shí)處理變質(zhì)或超過保持期限的食品。
7、食堂用的原料、炊具以及其他用具，容器必須標(biāo)志明顯，做到分開使用;定位存放，用后洗凈，保持清潔。
8、食堂剩余食品必須冷藏，冷藏時(shí)不得超過24小時(shí)，在確認(rèn)沒有變質(zhì)的情況下，必須高溫徹底加熱后，方可食用。
9、食堂從業(yè)人員每年必須進(jìn)行健康檢查，取得健康證后方可上崗。從業(yè)人員應(yīng)有良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣。
二、幼兒健康、晨間、衛(wèi)生管理制度。
做好本學(xué)期新入園幼兒的體檢關(guān)，對(duì)于新入園幼兒必須持有體檢卡及免疫證復(fù)印件，并且體檢合格后才準(zhǔn)入園;做好在園幼兒的年度體檢，對(duì)體弱幼兒建立管理檔案。
1、做好晨檢工作，嚴(yán)格按照“一摸、二看、三問、四查”的制度;天氣氣溫在遂步回升，做好預(yù)防春季呼吸道傳染病的發(fā)生，晨檢注重入園幼兒的體溫摸查;每天做好帶藥幼兒的帶藥記錄工作，并按時(shí)發(fā)藥、喂藥，做好幼兒的全天觀察記錄。
2、做好春夏季節(jié)的幼兒健康護(hù)理工作，按時(shí)幫幼兒脫、添衣服;做好春夏季節(jié)常見病、多發(fā)病的預(yù)防工作;做好夏季的消殺、滅蚊工作，消滅傳染病的傳染源、切斷傳播途徑，杜絕傳染病在園內(nèi)的發(fā)生。
3、開展幼兒心理健康教育，提高幼兒心理素質(zhì);開展幼兒安全教育，提高幼兒的安全意識(shí);安排科學(xué)、合理的一日生活、活動(dòng)常規(guī)并執(zhí)行。
4、做好每周帶量食譜的制定，并嚴(yán)格監(jiān)督執(zhí)行;幼兒膳食實(shí)行花樣化、多樣化，稀稠答配，根據(jù)季節(jié)、氣候特點(diǎn)對(duì)食譜進(jìn)行科學(xué)、合理的調(diào)整，對(duì)伙食中存在的問題及時(shí)解決;開展幼兒心理教育，促進(jìn)幼兒身心的健康成長(zhǎng)。
5、繼續(xù)認(rèn)真貫徹、落實(shí)每天衛(wèi)生檢查每天衛(wèi)生公布、每月一大檢的衛(wèi)生檢查制度，杜絕一切衛(wèi)生死角，做好教室內(nèi)每天的通風(fēng)工作，使幼兒有一個(gè)干凈、明朗、清爽的生活環(huán)境;定期組織安全大檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)上報(bào)解決，以保證幼兒在園內(nèi)活動(dòng)的安全性。
6、對(duì)保育員進(jìn)行定期的業(yè)務(wù)培訓(xùn)、學(xué)習(xí)，實(shí)行以老帶新的工作作風(fēng)，不斷提高保育員的業(yè)務(wù)知識(shí)，提高服務(wù)質(zhì)量，使全園同心協(xié)力把工作做得更好。
7、做好期末各項(xiàng)統(tǒng)計(jì)，寫期末保健工作總結(jié)，認(rèn)真做好年報(bào)表。
幼兒園端午節(jié)安全教育班會(huì)教案篇十二
為了落實(shí)教育局關(guān)于學(xué)校(幼兒園)食品安全工作方案精神，把幼兒園食品安全工作擺上議事日程。為切實(shí)將幼兒園食品安全工作落實(shí)到實(shí)處，加大對(duì)幼兒園食堂的監(jiān)管力度，確保幼兒園全體師生就餐安全，避免食品安全事故的發(fā)生，我幼兒園特制定如下方案：
一、建立組織機(jī)構(gòu)。
組長(zhǎng)：
成員：
組長(zhǎng)：
成員：
二、建立幼兒園食堂衛(wèi)生管理制度。
(一)幼兒園從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員健康檢查制度：
1、從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員上崗前必須到堯都區(qū)疾病防控中心進(jìn)行健康檢查，合格并取得健康證方可上崗，工作時(shí)佩戴健康證。
2、本制度執(zhí)行責(zé)任人每年組織本單位從業(yè)人員進(jìn)行健康檢查，并掌握結(jié)果。
1、建立健全的食堂衛(wèi)生清掃工作，堅(jiān)持環(huán)境衛(wèi)生清潔"四定"(定人、定物、定時(shí)間、定質(zhì)量)制度。
2、主管領(lǐng)導(dǎo)定期檢查(每周二到三次)。
3、食堂負(fù)責(zé)人自查(每天)。
4、衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)組成員抽查(不定期)。
5、按標(biāo)準(zhǔn)要求，不留死角。
6、查出問題，立即解決，并追究責(zé)任人。
(三)幼兒園食堂粗加工管理制度：
1、食堂管理員根據(jù)每日食譜要求，通知庫(kù)管員準(zhǔn)備每餐食品所用原料。
2、肉、禽類食品專用清洗池清洗，專用菜板，專用刀進(jìn)行切割，裝入容器備用。
3、蔬菜類根據(jù)不同品種進(jìn)行粗加工程序：
(1)葉菜類摘除不可食部分，用洗菜池清洗后，用專用切菜板、專用菜刀，根據(jù)食譜要求切割裝入裝用容器備用。
(2)根莖類：在洗菜池中清洗干凈外皮，需打皮處理的，打皮后再次清洗，然后用專用菜板，根據(jù)食譜要求切割裝入容器備用。
4、粗加工人員必須穿戴整齊，持有健康證上崗。
5、負(fù)責(zé)人隨時(shí)監(jiān)督檢查各崗位工作人員操作情況。
1、原料采購(gòu)必須有專人負(fù)責(zé)并掌握食品衛(wèi)生知識(shí)和采購(gòu)常識(shí)。
2、定點(diǎn)采購(gòu)食品及原料，采購(gòu)定期包裝食品時(shí)索要衛(wèi)生許可證、食品檢驗(yàn)合格證或化驗(yàn)單。采購(gòu)肉類禽食品要索取檢疫證明，采購(gòu)非定期包裝食品時(shí)，要檢查食品的色、香、味、形等感官性狀。
3、每次采貨向貨主索取收據(jù)，并保存收據(jù)至食品進(jìn)行后無(wú)異常。
4、食品采購(gòu)員必須有安全證。
(四)從業(yè)人員衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)制度：
1、幼兒園食堂衛(wèi)生管理人員應(yīng)該經(jīng)常參加食品衛(wèi)生知識(shí)及有關(guān)衛(wèi)生法律、法規(guī)學(xué)習(xí)，掌握與食品衛(wèi)生有關(guān)的法律法規(guī)和衛(wèi)生識(shí)，并對(duì)本幼兒園食品從業(yè)人員進(jìn)行衛(wèi)生培訓(xùn)和教育。
2、衛(wèi)生管理人員要定期組織本單位的從行業(yè)人員進(jìn)行食品衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)做到按要求操作，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。
(五)食品添加劑管理制度：
1、烹飪食品時(shí)不得使用亞硝酸鹽，幼兒園不得儲(chǔ)存亞硝酸鹽。
2、加工烹調(diào)食品必須使用食品添加劑時(shí)要在使用前看清其食品使用標(biāo)簽和說(shuō)明書，標(biāo)簽?zāi)：騺?lái)源不明的添加劑不得使用。
3、調(diào)料罐必須有用量標(biāo)示，標(biāo)明罐內(nèi)調(diào)料品名、購(gòu)入調(diào)料。
(六)餐具用餐清洗消毒制度：
1、使用后的餐具必須在指定清洗槽內(nèi)將食物殘?jiān)陀臀巯礈旄蓛簟?BR> 2、確認(rèn)餐具已洗凈后，將餐具放于消毒消毒柜內(nèi)消毒。
為了及時(shí)處理和控制食物中毒事故，保障在校生的身體健康，特制定以下幼兒園食品中毒方案：
組長(zhǎng)：總指揮負(fù)責(zé)向上級(jí)報(bào)告。
組員：副總指揮協(xié)助總指揮。
后勤保障封存可疑食品待查。
聯(lián)系并安撫家長(zhǎng)。
當(dāng)共同就餐幼兒就餐后一段時(shí)間出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀，第一發(fā)現(xiàn)人應(yīng)立即向?qū)W校食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組長(zhǎng)報(bào)告，并通知領(lǐng)導(dǎo)小組成員到崗，安全事故緊急預(yù)案馬上啟動(dòng)。
幼兒園端午節(jié)安全教育班會(huì)教案篇十三
活動(dòng)目標(biāo)：
1、引導(dǎo)幼兒在探索中發(fā)現(xiàn)并獲得食品保質(zhì)期的相關(guān)經(jīng)驗(yàn)，嘗試學(xué)看保質(zhì)期。
2、了解食品衛(wèi)生知識(shí)，初步培養(yǎng)幼兒的食品安全意識(shí)，增強(qiáng)幼兒的自我保護(hù)意識(shí)。
3、知道人體需要各種不同的營(yíng)養(yǎng)。
4、豐富幼兒關(guān)于食物的詞匯，提高幼兒的口語(yǔ)表達(dá)能力。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
課件、錄像片、日歷表、各類食品、記錄表格、筆。
活動(dòng)過程：
一、播放幼兒在超市購(gòu)物的短片，引導(dǎo)幼兒仔細(xì)觀看。
師：小朋友，你們都逛過超市嗎?今天老師帶來(lái)了一段短片，小朋友仔細(xì)看看片子里的小朋友是怎么逛超市的?他們的表現(xiàn)有什么不同?(讓幼兒帶問題看短片)。
師：好，短片看完了，下面誰(shuí)來(lái)回答剛才老師的問題。
(幼兒：小朋友逛超市很開心;有的小朋友選了很多自己喜歡吃的東西;我看見有的小朋友在看價(jià)錢;我看見有的小朋友在看生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。)
提問：為什么要看食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期呢?(判斷食物是否過期)
教師說(shuō)出保質(zhì)期的概念。
師：“所有的食品都有它的保質(zhì)期，保質(zhì)期就是告訴我們?cè)谶@個(gè)日期內(nèi)可以安全的食用，保證我們身體的安全和健康?！?BR> 師：“小朋友們，過期食品能吃嗎?為什么?”
二、介紹食品保質(zhì)期的作用與重要性。
師：短片里的小朋友在哪里發(fā)現(xiàn)食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的呢?
師：“其實(shí)啊，所有的食品包裝上應(yīng)該都有兩個(gè)日期：一個(gè)是保質(zhì)期，另一個(gè)是生產(chǎn)日期，通過這兩個(gè)日期我們就能判斷是否過期?！?BR> 三、幼兒自主觀察感知食品的保質(zhì)期。
1、教師出示幼兒喜愛的食品，激發(fā)幼兒的積極性。
師：“看，老師這里有很多的零食，現(xiàn)在你們想不想自己來(lái)找一找它們的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期呢?”老師將食品發(fā)放給幼兒，幼兒自主觀察，自由討論。
2、教師提問幼兒回答。
你們都找到了嗎?兩個(gè)日期都找到了的舉手。在哪里找到的?
請(qǐng)幼兒舉手發(fā)言，引出日期出現(xiàn)的位置不同，時(shí)間不一樣。
四、引導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)判斷食物過期的方法。
師：小朋友們找得又快又好，光是找到了還不夠，我們還要學(xué)會(huì)判斷才對(duì)哦!
師:“老師帶來(lái)了兩種食品，我們要正確判斷是否過期，要借助于日歷和表格幫忙。教師出示一張表格如下：
1、引導(dǎo)幼兒看清楚老師的記錄過程。
師：“老師這里有一張表格，首先把食物的圖標(biāo)畫上，再把找到的日期填上去。(生產(chǎn)日期、保質(zhì)期)
出示日歷和吸鐵石，引導(dǎo)幼兒一起計(jì)算，要求幼兒從生產(chǎn)日期往后數(shù)，數(shù)幾個(gè)月就出示幾個(gè)吸鐵石在日歷上，把計(jì)算的時(shí)間記錄在到期時(shí)間的格子里。
引導(dǎo)幼兒說(shuō)出今天的日期，仔細(xì)觀看日歷表，最后判斷是否過期。
五、教師引導(dǎo)幼兒實(shí)踐操作判斷保質(zhì)期。
引語(yǔ)：“小朋友們，喜羊羊打來(lái)電話說(shuō)，它的超市里被灰太狼放進(jìn)了一些過期食品，想請(qǐng)我們的小朋友幫忙，找出過期的食品，你們?cè)覆辉敢鈳椭?”(想要去幫助喜羊羊，必須通過考核才能去哦!)。
出示表格，告訴幼兒游戲規(guī)則，所有幼兒分成四組，五人為一組。每桌有五種食品，每個(gè)幼兒選定一種，每人一張記錄表格，小朋友快速找到所拿食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，并記錄到表格上，記錄完以后借助日歷判斷是否過期。
幼兒操作，教師從旁指導(dǎo)。
六、匯總教師講解表格，加深幼兒對(duì)保質(zhì)期的認(rèn)識(shí)。
師：小朋友們都已經(jīng)得出結(jié)果了，下面我們一起來(lái)驗(yàn)證一下吧。
出示課件，師：老師帶來(lái)了喜羊羊和我們一起來(lái)驗(yàn)證，看，小朋友判斷對(duì)了，喜羊羊就會(huì)很高興的蹦出來(lái)哦，判斷錯(cuò)了灰太狼可就會(huì)蹦出來(lái)哦。
結(jié)束語(yǔ)：小朋友們都通過了測(cè)試，接下來(lái)我們趕快一起去喜羊羊的超市幫助它吧。
活動(dòng)反思：
1、整節(jié)課上下來(lái)，孩子積極性較高，因?yàn)槠綍r(shí)涉及這方面的問題較少，孩子興趣較濃。
2、但是時(shí)間沒有控制好，導(dǎo)致課還沒有上完，就有孩子請(qǐng)假解便，我多不好意思的。
3、孩子們?cè)谕扑闶称繁Ｙ|(zhì)期時(shí)比較困難，這是我的疏忽。我雖然布置家長(zhǎng)帶孩子到超市調(diào)查各種食品的保質(zhì)期，但是我們農(nóng)村幼兒的家長(zhǎng)不重視，根本沒有完成老師交給的任務(wù)。我應(yīng)該自己帶孩子到超市做調(diào)查。
4、上完課我才想起有些食品包裝盒上沒有注明保質(zhì)期，這就需要根據(jù)生產(chǎn)日期和安全日期推算保質(zhì)期。
幼兒園端午節(jié)安全教育班會(huì)教案篇十四
一、教學(xué)內(nèi)容：
交通安全常識(shí)教學(xué)目的：
1、教幼兒學(xué)習(xí)一些交通規(guī)則，認(rèn)識(shí)一些交通安全標(biāo)志。
2、幼兒能從小養(yǎng)成遵守交通規(guī)則的習(xí)慣。
二、教學(xué)準(zhǔn)備：
情景圖片五張。紅綠燈標(biāo)志各一張，交通標(biāo)志圖五張。
三、教學(xué)過程：
(一)、猜謎語(yǔ)，導(dǎo)入新課。紅綠燈和斑馬線，可結(jié)合班內(nèi)墻上的斑線圖案介紹斑馬線的作用。
(二)、結(jié)合情景圖片，學(xué)習(xí)交通規(guī)則。
1.幼兒自由舉手回答，自己還知道哪些交通規(guī)則?
2.幼兒說(shuō)出來(lái)的可結(jié)合圖片講解，沒想到的出示圖片，說(shuō)說(shuō)圖片上的幼兒做的對(duì)不對(duì)，應(yīng)該怎樣做才是遵守交通規(guī)則。
(三)、認(rèn)識(shí)交通安全標(biāo)志。出示圖片，請(qǐng)幼兒猜猜它表示什么?
(四)、學(xué)兒歌記交通規(guī)則兒歌：交通安全歌紅燈停，綠燈行，黃燈請(qǐng)你準(zhǔn)備好。
天橋地道人行道，橫穿馬路離不了。頭手不出車窗外，不在路上玩游戲。
交通規(guī)則很重要，我們把它記得牢。
(五)、紅綠燈和小司機(jī)。
請(qǐng)兩名小朋友，一人扮演紅燈，一人扮演綠燈，其他小朋友為小司機(jī)，看哪位小司機(jī)遵守交通規(guī)則。
(六)、小結(jié)。
幼兒園端午節(jié)安全教育班會(huì)教案篇十五
活動(dòng)過程:。
一、教師出示幼兒用書中劃龍舟的圖片，引出活動(dòng)主題。
教師出示圖片:小朋友，你們知道圖片上的人在干什么嗎?什么節(jié)日。
人們會(huì)舉行劃龍舟比賽呢?(引導(dǎo)幼兒知道是端午節(jié)。)。
二、引導(dǎo)幼兒了解端午節(jié)的來(lái)歷與習(xí)俗。
1、教師:你們知道端午節(jié)是怎么來(lái)的嗎?
2、教師請(qǐng)幼兒說(shuō)一說(shuō)。
3、教師講述《屈原的故事》，讓幼兒了解端午節(jié)的由來(lái)。
4、教師:端午節(jié)為什么要?jiǎng)濤堉勰?教師講述劃龍舟的來(lái)歷。
5、教師:你們知道端午節(jié)初了吃粽子、劃龍舟之外，還有什么風(fēng)格習(xí)慣嗎?教師展示艾草圖片，讓幼兒初步了解艾草的原因。
(兒歌:五月五，端午到，吃粽子，插艾草，劃龍舟呀真熱鬧。)。
三、讓幼兒完整聽屈原的故事。
1、故事中的屈原是一位什么人呢?
2、他為什么要跳江自殺呢?
3、人們?yōu)槭裁匆兆?、吃包子和劃龍舟?
于是整天憂心忡忡，不久，這位懷才不遇的詩(shī)人就跳江自殺了!但是他的尸體一直都沒有找到!他自殺的時(shí)候剛好快到五月初五了，人們就把五月初五定為端午節(jié)，在端午節(jié)要賽龍舟、吃粽子。
四、請(qǐng)幼兒說(shuō)說(shuō)自己過端午節(jié)的經(jīng)歷。
教師:馬上就是端午節(jié)了，我們家里都已將開始包粽子了，你們包粽子要用到哪些工具呢?
1、這些包粽子的工具要作哪些準(zhǔn)備呢?
教師小結(jié):每年的端午節(jié)我們都要包粽子和包子。
包粽子要用粽葉和糯。
米，根據(jù)個(gè)人的口味，人們可以在糯米里面加上豬肉，做成咸粽子;也可以在糯米里面加上紅棗，做成甜粽子!活動(dòng)結(jié)束!
幼兒園端午節(jié)安全教育班會(huì)教案篇十六
一、活動(dòng)目標(biāo)：
1、知識(shí)目標(biāo)：讓幼兒初步了解什么是垃圾食品、"三無(wú)食品"、腐爛變質(zhì)食品，知道吃了這些食品會(huì)危害身體健康。
2、能力目標(biāo)：通過看一看、摸一摸、聞一聞等多種感官活動(dòng)，讓幼兒初步掌握辨別垃圾食品、"三無(wú)食品"、腐爛變質(zhì)食品的具體方法。
3、情感目標(biāo)：增強(qiáng)幼兒對(duì)安全食品的自我意識(shí)，拒絕垃圾食品、"三無(wú)食品"、腐爛變質(zhì)食品，提高幼兒的自我保護(hù)能力。
二、活動(dòng)重、難點(diǎn)：
重點(diǎn)：讓幼兒了解什么是垃圾食品、"三無(wú)食品"、腐爛變質(zhì)食品，知道這三類食品對(duì)身體的危害性。
難點(diǎn)：讓幼兒掌握分辨垃圾食品、"三無(wú)食品"、腐爛變質(zhì)食品的具體方法。
三、活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：在家長(zhǎng)的配合下，讓幼兒簡(jiǎn)單了解食品安全方面的知識(shí)。
2、物質(zhì)準(zhǔn)備：課件、喜洋洋娃娃一個(gè)、垃圾食品、腐爛變質(zhì)食品、"三無(wú)"食品若干包和其他安全食品若干包。裝食品的籃子若干個(gè)。
四、教法、學(xué)法：
教法：情境導(dǎo)入法、提問法、直觀教學(xué)法、游戲競(jìng)賽法等。
學(xué)法：觀察分析法、討論法、多種感官參與法。
五、活動(dòng)過程：
(一)應(yīng)邀做客，激發(fā)興趣活動(dòng)一開始出現(xiàn)喜洋洋娃娃，并以接到小熊的應(yīng)邀做客激發(fā)幼兒興趣。
(二)觀察討論，分析講解。
1、觀看多媒體課件畫面一，認(rèn)識(shí)垃圾食品。
2、觀看多媒體課件畫面二，引導(dǎo)幼兒觀察食品外包裝，認(rèn)識(shí)"三無(wú)"食品。
教師分發(fā)一些食品給幼兒，在喜洋洋的提醒下讓幼兒認(rèn)真觀察食品的外包裝，并進(jìn)行對(duì)比，再由喜洋洋引導(dǎo)幼兒觀察衛(wèi)生條件極差的食品生產(chǎn)小作坊后告訴幼兒在這種環(huán)境下生產(chǎn)出來(lái)的食品就是"三無(wú)"食品。再由喜洋洋通過講解進(jìn)行小結(jié)，進(jìn)而使幼兒明確什么是合格和"三無(wú)"食品。
3、觀察課件畫面三，認(rèn)識(shí)腐爛變質(zhì)食品。
小熊又拿出它最喜歡的水果、雞蛋(其中有些開始腐爛變質(zhì))請(qǐng)客人吃。喜洋洋再一次的提出問題："這些食物有何不同?"幼兒進(jìn)行觀察后討論，然后喜洋洋進(jìn)行總結(jié)：像這種開始腐爛有異味顏色不鮮艷的食品就是腐爛變質(zhì)食品，上面有大量有害細(xì)菌，不能食用。
(三)采購(gòu)食品，游戲鞏固創(chuàng)設(shè)超市貨架情境。食品架上混合放著垃圾食品、三無(wú)食品、腐爛變質(zhì)食品和一些安全食品，幼兒分成三個(gè)小組進(jìn)行食品分類采購(gòu)比賽，看哪一組采購(gòu)的食品又多又安全。教師以食品檢驗(yàn)員的身份參與游戲。
(四)延伸活動(dòng)，目標(biāo)提升師：今天我們?cè)谛⌒芗易隹蜁r(shí)又學(xué)到了一項(xiàng)新本領(lǐng)，知道了什么是垃圾食品、"三無(wú)"食品、腐爛變質(zhì)食品，請(qǐng)小朋友們回家后和爸爸媽媽一起看一看、找一找生活中還有哪些食品是垃圾食品、三無(wú)食品和腐爛變質(zhì)食品。
幼兒園端午節(jié)安全教育班會(huì)教案篇十七
《安全過馬路》。
1、讓幼兒了解一些基本的交通安全知識(shí)，知道紅燈停，綠燈行的道理。
2、知道過馬路時(shí)要注意自己的安全，讓幼兒知道不走斑馬線的`危險(xiǎn)性。
3、讓幼兒學(xué)會(huì)念兒歌，進(jìn)一步培養(yǎng)幼兒的幼兒的語(yǔ)言表達(dá)能力。
1、圖片紅綠燈、斑馬線。
2、兒歌《交通燈》。
1、手指游戲，穩(wěn)定幼兒情緒。
“小朋友們伸出小手，跟叔叔一起玩?zhèn)€手指游戲好不好?”
2、談話，引入主題。
“小朋友們知道怎樣過馬路嗎?過馬路時(shí)應(yīng)該注意些什么?”
(幼兒討論)。
3、出示圖片，提高幼兒興趣。
“我們中三班小朋友太乖了，叔叔讓你們看以些圖片好不好?想不想看?小朋友們把小眼睛閉上，叔叔把小圖片請(qǐng)出來(lái)，3,2,1，好了，睜開小眼睛?！?BR> “這是什么呀?(紅綠燈)小朋友們見過嗎?小朋友們跟爸爸媽媽上街的時(shí)候有沒有見過?”(幼兒討論)。
4、引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)紅綠燈。
“中三班小朋友真棒，叔叔來(lái)告訴小朋友，這個(gè)是紅綠燈，小朋友們跟爸爸媽媽上街時(shí)候可以看一看，馬路上的十字路口就有了?！?BR> 5、引導(dǎo)幼兒討論。
“我們中三班小朋友那么聰明，那么，你們知道要怎樣看紅綠燈嗎?”(幼兒討論)。
6、講解怎樣安全過馬路。
“小朋友說(shuō)街上車多不多?危不危險(xiǎn)?所以小朋友們一定要知道怎樣看紅綠燈是不是。那小朋友們要張開小嘴巴跟叔叔學(xué)了好不好?！?BR> “紅燈停(出示圖片紅燈)，綠燈行(出示圖片綠燈)?！?反復(fù)教幼兒三遍)。
7、引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)斑馬線。
“小朋友們看，這又是什么呀?你們有沒有見過”(同上，介紹紅綠燈時(shí)一樣)。
“小朋友們張開小嘴巴跟叔叔念，過馬路要走斑馬線”
8、引導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)兒歌。
“今天中三班小朋友表現(xiàn)太棒了，叔叔來(lái)你們一首兒歌好不好?每個(gè)小朋友都要張開小嘴巴跟叔叔讀了，叔叔來(lái)一下，看哪個(gè)小朋友的聲音最好聽，等一下我們就送小星星給它?！?BR> 9、帶幼兒讀兒歌(引導(dǎo)幼兒讀第一遍，鼓勵(lì)幼兒讀第二遍，引起幼兒興趣，讀第三遍。)。
10、延伸。
“小朋友跟爸爸媽媽上街時(shí)候還要注意些什么呀?”
(做公車時(shí)先下后上，上街時(shí)要拉好爸爸媽媽的手，不能攀爬街上的護(hù)欄等等)。
11、請(qǐng)小朋友跟圖片紅綠燈說(shuō)再見，活動(dòng)結(jié)束。
附：兒歌。
交通燈，會(huì)說(shuō)話。
黃燈說(shuō)，請(qǐng)注意。
紅燈說(shuō)，快停下。
綠燈說(shuō)，請(qǐng)走吧。
牢記他們說(shuō)的話。
按照紅黃綠行動(dòng)。
做個(gè)文明好娃娃。
幼兒園端午節(jié)安全教育班會(huì)教案篇十八
活動(dòng)目標(biāo)：
1.明白小食品有優(yōu)劣之分，明白不能隨便吃東西。
2.明白一些辨別優(yōu)劣食品的方法。
3.明白要到正規(guī)的商家購(gòu)買食品，不能在小攤販上購(gòu)買不正規(guī)的食品。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1.幼兒從家?guī)×闶场?BR> 2.準(zhǔn)備比較性較強(qiáng)的兩種食品。
3.由劣質(zhì)食品引起幼兒生病的圖片若干。
活動(dòng)過程：
一.出示圖片導(dǎo)入。
提問：1.圖上的小朋友怎樣了(生病了)。
2.為什么會(huì)生病呢。
導(dǎo)入故事《貪吃的毛毛》。
二.教師講述故事《貪吃的毛毛》。
邊看圖片邊講述，講完后提問：
1.毛毛怎樣了(生病了)。
2.為什么會(huì)生病呢(亂吃東西)。
3.他吃的東西在哪兒買的(小攤販上)。
4.他都買了哪些食品(劣質(zhì)的方便面，沒有生產(chǎn)日期的果凍，面包，還有一些黑黑的辣絲等)
5.這些東西能吃嗎為什么。
6.醫(yī)生對(duì)毛毛是怎樣說(shuō)的(毛毛的病是他貪吃，亂吃造成的，小朋友要吃干凈有營(yíng)養(yǎng)的食品，不能購(gòu)買小攤販上的“三無(wú)”產(chǎn)品，吃了不干凈或細(xì)菌超標(biāo)的食品就會(huì)引起人的身體不適的)。
7.毛毛之后是怎樣做的(再也不多吃亂吃東西了)。
三.怎樣辨別小食品的優(yōu)劣呢。
教師出示一件劣質(zhì)的小食品和一件正規(guī)廠家生產(chǎn)的小食品，引導(dǎo)幼兒觀看：
1.看外包裝圖案。(是否鮮艷清晰)。
2.看生產(chǎn)日期，保質(zhì)期，生產(chǎn)廠家。
3.看里面的物品，優(yōu)劣進(jìn)行比較。
4.比較這些物品的購(gòu)買處。
教師小結(jié)簡(jiǎn)單的辨別食品優(yōu)劣的方法。
四.幼兒拿出自我?guī)?lái)的小食品。
1.引導(dǎo)幼兒查看外包裝，進(jìn)行初步辨別。
2.打開以后，看，聞。
3.介紹自我小食品的購(gòu)買處。
五，教師總結(jié)劣質(zhì)食品對(duì)人體的危害、如何辨別食品的優(yōu)劣以及如何購(gòu)買優(yōu)質(zhì)食品。
六.品嘗帶來(lái)的優(yōu)質(zhì)食品，將劣質(zhì)的食品扔進(jìn)垃圾桶。
幼兒園端午節(jié)安全教育班會(huì)教案篇十九
活動(dòng)目標(biāo)：
1、學(xué)會(huì)用正確的方法玩滑梯。
2、懂得用不正確方法玩滑梯易造成傷害。
3、初步養(yǎng)成必須的安全意識(shí)。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、小兔、小狗胸飾若干，照相機(jī)。
2、編排情境表演（大班的哥哥姐姐）。
活動(dòng)過程：
1、導(dǎo)入活動(dòng)，激發(fā)興趣。兔媽媽（老師扮）：這天天氣真好，小兔子們，媽媽帶你們出去玩?？矗鞘钦l(shuí)？（小狗）他們?cè)诟墒裁?？（滑滑梯）?BR> 2、觀看情境表演，向幼兒介紹滑梯及其玩法。
（1）狗媽媽是怎樣教小狗玩滑梯的？為什么要這樣玩？
（2）人多的時(shí)候就應(yīng)怎樣玩滑梯？小結(jié)：玩滑梯人多時(shí)要先排好隊(duì)，一個(gè)跟著一個(gè)，不擁擠推拉。從樓梯這邊上去兩手扶好了，一層層地往上爬。眼睛看好樓梯，爬到頂，坐穩(wěn)后，兩手扶著滑梯兩邊，兩條腿并攏，再滑下來(lái)。如果不這樣好好玩滑梯，做不正確的動(dòng)作，就會(huì)發(fā)生危險(xiǎn)。
3、幼兒練習(xí)玩滑梯，教師指導(dǎo)幼兒按正確的方法玩滑梯。
（1）兔媽媽：剛才我們看了小狗滑滑梯，你們會(huì)不會(huì)象它們那樣玩？
（2）兔媽媽：孩子們，你們想不想再玩一遍？這次，你們玩的時(shí)候，媽媽給你們每個(gè)拍張照，看誰(shuí)滑的好。（及時(shí)糾正幼兒不正確的動(dòng)作，鼓勵(lì)幼兒用正確的方法玩滑梯。）。
幼兒園端午節(jié)安全教育班會(huì)教案篇二十
端午節(jié)是中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日，傳統(tǒng)節(jié)日正是培育優(yōu)秀民族文化的沃土，也是培養(yǎng)民族精神的有效途徑。今年為讓學(xué)生進(jìn)一步了解傳統(tǒng)節(jié)日、認(rèn)同傳統(tǒng)節(jié)日、過好傳統(tǒng)節(jié)日，因此圍繞“我們的節(jié)日端午”這個(gè)話題，設(shè)計(jì)了“端午說(shuō)由來(lái)、端午話習(xí)俗、端午講故事、端午賽詩(shī)會(huì)、學(xué)生談感受”等板塊，讓學(xué)生在活動(dòng)中了解端午節(jié)的來(lái)歷、習(xí)俗等，感受端午節(jié)的文化內(nèi)涵，親身體驗(yàn)我國(guó)傳統(tǒng)佳節(jié)的獨(dú)特魅力，激發(fā)學(xué)生的民族自豪感和愛國(guó)熱情。
1、通過活動(dòng)，讓學(xué)生了解端午節(jié)的來(lái)歷和風(fēng)俗習(xí)慣，同時(shí)鍛煉學(xué)生通過各種渠道(書籍、報(bào)刊、網(wǎng)絡(luò)、他人經(jīng)驗(yàn)等)獲取信息的能力，培養(yǎng)學(xué)生的好奇心和求知欲。
2、學(xué)習(xí)端午節(jié)文化，激發(fā)學(xué)生的愛國(guó)熱情和民族自豪感。
二(8)教室。
20xx年6月7日。
上網(wǎng)查閱資料、收集故事、多媒體課件等。
千多年的歲月，這在歷史的長(zhǎng)河中不能算短短的一瞬了，可是盡管大活動(dòng)目的：
1、緬懷先人，通過活動(dòng)讓學(xué)生了解端午節(jié)的來(lái)歷及風(fēng)俗習(xí)慣，培養(yǎng)學(xué)生的好奇心和求知欲。
2、在了解端午節(jié)由來(lái)和風(fēng)俗習(xí)慣時(shí)，鍛煉學(xué)生通過各種渠道(書籍、報(bào)刊、網(wǎng)絡(luò)、他人經(jīng)驗(yàn)等)獲取信息的能力。
3、通過活動(dòng)，培養(yǎng)學(xué)生的合作意識(shí)與動(dòng)手能力。
一、知識(shí)小競(jìng)賽。
1、端午節(jié)是哪一天?(每年農(nóng)歷的五月初五。)。
2、端午節(jié)的別稱有哪些?(端陽(yáng)節(jié)、重午節(jié)、午日節(jié)、五月節(jié)、浴蘭節(jié)、女兒節(jié)、天中節(jié)、詩(shī)人節(jié)、龍日等等。)。
3、端午節(jié)的活動(dòng)項(xiàng)目有哪些?(女兒回娘家，掛鐘馗像，懸掛菖蒲、艾草，佩香囊，賽龍舟，比武，擊球，蕩秋千，給小孩涂雄黃，飲用雄黃酒、吃咸蛋、粽子和時(shí)令鮮果等。)。
二、請(qǐng)學(xué)生介紹端午節(jié)的由來(lái)。
三、大家說(shuō)說(shuō)怎包粽子?
幼兒園端午節(jié)安全教育班會(huì)教案篇二十一
各社區(qū)、政府有關(guān)部門：
為了認(rèn)真貫徹《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《國(guó)務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》和《食品安全實(shí)施條例》，大力推進(jìn)成都市食品安全示范縣創(chuàng)建工作。堅(jiān)持以人為本，全面落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀，切實(shí)抓好我鎮(zhèn)食品安全工作，以食品市場(chǎng)準(zhǔn)入為載體，明確分工、廣泛宣傳、嚴(yán)格管理、加強(qiáng)巡查、落實(shí)目標(biāo)責(zé)任，打造我鎮(zhèn)良好的食品安全環(huán)境，進(jìn)一步提升我鎮(zhèn)食品安全保障水平。根據(jù)市食安辦的具體要求，特制定20xx年度食品安全監(jiān)管工作計(jì)劃。
一、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。
鎮(zhèn)政府成立由鎮(zhèn)長(zhǎng)羅健勇為組長(zhǎng)，鎮(zhèn)武裝部部長(zhǎng)王鋒、派出所所長(zhǎng)何志宏為副組長(zhǎng)，經(jīng)濟(jì)發(fā)展辦、社會(huì)事務(wù)辦、農(nóng)業(yè)服務(wù)中心、國(guó)際化社區(qū)建設(shè)推進(jìn)辦、綜治辦、安監(jiān)辦、工商所、衛(wèi)生院為成員的食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室設(shè)在安監(jiān)辦，如發(fā)生食品安全等級(jí)事故，做好應(yīng)急處置工作，同時(shí)向市食品安全委員會(huì)報(bào)告。
二、明確職責(zé)。
(一)安監(jiān)辦負(fù)責(zé)組織食品經(jīng)營(yíng)、餐飲單位負(fù)責(zé)人、個(gè)體工商戶進(jìn)行食品安全知識(shí)培訓(xùn)和食品安全日常工作，并會(huì)同工商所進(jìn)行食品安全日常巡查。
(二)與各社區(qū)、食品生產(chǎn)(加工)小作坊、市場(chǎng)管理委員會(huì)、中(小)學(xué)、幼兒園簽訂食品安全責(zé)任書;嚴(yán)查整治無(wú)證無(wú)照經(jīng)營(yíng)戶和小作坊，每季度至少巡查1次;督促企業(yè)建立健全自檢制度，開展違法使用非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑違禁藥物定性檢測(cè)工作;強(qiáng)化餐廚垃圾管理;嚴(yán)格市場(chǎng)準(zhǔn)入把關(guān)，加快生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯體系建設(shè);加強(qiáng)農(nóng)村群宴管理和種養(yǎng)殖業(yè)監(jiān)管，保證轄區(qū)內(nèi)無(wú)重大食品安全事故。
(三)社事辦、衛(wèi)生院將定期組織流動(dòng)廚師進(jìn)行群宴知識(shí)學(xué)習(xí)和食品安全知識(shí)培訓(xùn)。
三、落實(shí)信息報(bào)送。
鎮(zhèn)設(shè)食品安全信息聯(lián)絡(luò)員1名，食品安全監(jiān)管工作信息按月報(bào)送不少于1篇，組織4次以上專項(xiàng)整治活動(dòng)。落實(shí)信息員，負(fù)責(zé)食品安全信息報(bào)送工作，報(bào)送內(nèi)容和要求主要包括本系統(tǒng)、本部門企業(yè)食品安全工作動(dòng)態(tài)，監(jiān)督檢查信息，食品安全事故和突發(fā)事件信息。
四、健全工作制度。
切實(shí)抓好工作檢查落實(shí)，為深入做好我鎮(zhèn)“食品放心工程”，實(shí)現(xiàn)本系統(tǒng)食品安全目標(biāo)監(jiān)管工作，將采取經(jīng)常性檢查與突擊性檢查相結(jié)合的辦法。經(jīng)常性檢查，組織相關(guān)職能部門，按季開展不少于一次的檢查活動(dòng)，每逢重大節(jié)假日期間，加強(qiáng)值班，開展食品安全檢查。專項(xiàng)整治檢查，主要是重點(diǎn)、熱點(diǎn)、難點(diǎn)工作和食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)的開展。
五、加大監(jiān)管力度。
鎮(zhèn)食安委和鎮(zhèn)食安辦認(rèn)真履行組織協(xié)調(diào)的綜合監(jiān)管職能，各監(jiān)管部門各司其責(zé)，在加強(qiáng)日常巡查和整治上加大力度、采取切實(shí)有效措施，有效杜絕重大食品安全事故的發(fā)生，大力推進(jìn)成都市食品安全示范縣創(chuàng)建工作。
201x年，鎮(zhèn)黨委，政府將食品安全工作早已列入重要的議事日程，保障食品安全經(jīng)費(fèi)。在黨委、政府的堅(jiān)強(qiáng)有力領(lǐng)導(dǎo)下，加強(qiáng)食品安全監(jiān)管，將食品安全工作提升一個(gè)新臺(tái)階。
幼兒園端午節(jié)安全教育班會(huì)教案篇二十二
教學(xué)目的：
讓學(xué)生了解食品衛(wèi)生安全知識(shí)，認(rèn)識(shí)食物中毒特征，提高自我救護(hù)意識(shí)，預(yù)防發(fā)生食物中毒。天氣變得越來(lái)越熱，食物很容易變質(zhì)，為此小學(xué)組織各班為孩子們上“食品安全教育課”，讓孩子們樹立起嚴(yán)格的食品安全觀念。
教學(xué)過程：
一、導(dǎo)入。
1、有些學(xué)生在吃了一些食品之后會(huì)有腹瀉、腹痛、嘔吐等現(xiàn)象。
2、讓學(xué)生說(shuō)一說(shuō)怎樣區(qū)分問題食品，預(yù)防食品中毒。
二、重點(diǎn)講述。
預(yù)防食物中毒，首先要講究個(gè)人衛(wèi)生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發(fā)，勤換床單和被蓋(一月一次)。保持教室環(huán)境的清潔衛(wèi)生，養(yǎng)成飯前便后洗手、不暴飲暴食的良好習(xí)慣。其次做到"六不吃"，不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐爛變質(zhì)食物、不吃未經(jīng)高溫處理的.飯菜、不喝生水、不吃零食。再就是要從食品標(biāo)簽上注意識(shí)別食品質(zhì)量，選擇安全的食品是把住"病從口入"的第一關(guān)。
1、認(rèn)識(shí)食物中毒特征。
潛伏期短：一般食后幾分鐘到幾個(gè)小時(shí)發(fā)病胃腸道癥狀：腹瀉、腹痛，有的伴隨嘔吐、發(fā)熱。
2、提高自我救護(hù)意識(shí)。
出現(xiàn)上述癥狀，應(yīng)懷疑是否食物中毒，并及時(shí)到醫(yī)院就診，同時(shí)報(bào)告老師。
3、預(yù)防發(fā)生食物中毒。
a、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，勤洗手特別是飯前便后，用除菌香皂，洗手液洗手。
b、不吃生、冷、不清潔食物。
c、不吃變質(zhì)剩飯菜。
d、少吃、不吃冷飲,少吃、不吃零食。
e、不要長(zhǎng)期吃辛辣食品。
f、不要隨便吃野果，吃水果后不要急于喝飲料特別是水。
g、劇烈運(yùn)動(dòng)后不要急于吃食品喝水。
h、不到無(wú)證攤點(diǎn)購(gòu)買油炸、煙熏食品，盡可能在學(xué)校食堂就餐。千萬(wàn)不要去無(wú)照經(jīng)營(yíng)攤點(diǎn)飯店購(gòu)買食品或者就餐。
i、不喝生水，建議喝標(biāo)準(zhǔn)的純凈水。從家里所帶腌制品在校不能超過2天。
4、食品飲食衛(wèi)生的基本知識(shí)。
細(xì)菌性的食物中毒事件的預(yù)防。
1、細(xì)菌性的食物中毒是最常見的食物中毒，細(xì)菌也有不同的種類。
(1)有一些細(xì)菌常常存在于被感染的動(dòng)物及其糞便當(dāng)中，進(jìn)食受到污染的禽類包括肉、蛋、魚、奶及其制品的時(shí)候就可以導(dǎo)致食物中毒，一般在進(jìn)食后12至36個(gè)小時(shí)出現(xiàn)中毒的癥狀，中毒的表現(xiàn)主要有腹痛、嘔吐、腹瀉、發(fā)熱等，一般的病程有三到四天。
(2)有一些細(xì)菌，存在于人或者動(dòng)物的化膿性的病灶當(dāng)中，進(jìn)食受到污染的奶類，蛋及蛋制品、糕點(diǎn)、熟肉就可以導(dǎo)致這一類的食物中毒發(fā)生。發(fā)生這一類的食物中毒一般是進(jìn)食后一到六個(gè)小時(shí)出現(xiàn)癥狀，癥狀有惡心、劇烈的嘔吐、腹痛和腹瀉，一般在一到三天就可以好轉(zhuǎn)，痊愈。
(3)有一些細(xì)菌，存在于土壤、空氣、塵埃當(dāng)中，進(jìn)食受到污染的這個(gè)剩米飯、剩菜、涼拌菜等，就可以導(dǎo)致食物中毒。這種中毒一般進(jìn)食一到五小時(shí)以后就可以出現(xiàn)癥狀，主要的癥狀也是惡心、嘔吐、腹痛腹瀉等。
2、細(xì)菌性的食物中毒的預(yù)防措施。
(1)食堂從業(yè)人員應(yīng)該堅(jiān)持健康的檢查制度，凡是患有一些消化道疾病，痢疾、像傷寒、病毒性肝炎等疾病的不能從事直接接觸，入口食品的工作。
(2)食堂從業(yè)人員如果有皮膚的潰破、外傷感染、腹瀉等不要帶病加工食品。
(3)食堂的從業(yè)人員要有良好的個(gè)性衛(wèi)生習(xí)慣。
(4)嚴(yán)格把握食品的采購(gòu)關(guān)，禁止采購(gòu)腐爛、變質(zhì)或者其他感官性。
幼兒園端午節(jié)安全教育班會(huì)教案篇二十三
活動(dòng)目標(biāo)：
1、通過學(xué)習(xí)，讓幼兒知道并進(jìn)一步熟悉交通、消防、疾病預(yù)防等方各方面的安全知識(shí)。
2、增強(qiáng)幼兒的安全意識(shí)，提高幼兒自我保護(hù)的能力。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
相關(guān)圖片或視頻。
活動(dòng)過程：
一、談話，導(dǎo)入。
1、小朋友，我們都知道每個(gè)人的生命只有一次，所以我們應(yīng)該掌握更多的安全知識(shí)，學(xué)會(huì)保護(hù)自己。
2、今天我們來(lái)學(xué)習(xí)一些安全知識(shí)，讓我們更加懂得保護(hù)自己。
二、學(xué)習(xí)安全知識(shí)。
1、交通安全知識(shí)教育：馬上就要到端午節(jié)了，假期一到，街上，馬路上就會(huì)有很多車輛，小朋友要記住過馬路的時(shí)候一定要注意安全，要遵守交通規(guī)則，“紅燈停，綠燈行，黃燈亮了等一等”。
不在馬路上玩?！?。
2、消防安全知識(shí)教育：小朋友要做到不玩火，萬(wàn)一家里起火了，要撥打119電話。
要懂得著火了逃離火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)的正確方法，比如用濕毛巾捂住口鼻，用濕衣物包裹身體等。
3、飲食衛(wèi)生知識(shí)教育：放假了，小朋友要記住不能爆飲爆食，不亂吃東西，要盡量吃干凈、新鮮的食物。
4、煤氣中毒安全知識(shí)教育：不能亂動(dòng)家里的煤氣開關(guān)，萬(wàn)一在家里聞到有煤氣的味道，要迅速打開門窗，然后離開；想辦法告訴大人。
5、防燙傷安全知識(shí)教育：不亂動(dòng)家里的電器，和亂玩火。
6、防侵害安全知識(shí)教育：外出時(shí)如果遇到壞人，可以大喊或打110報(bào)警。
如果你感覺那個(gè)人要傷害你了，你要趕緊逃生，跑走。
7、防突發(fā)事故安全教育：小朋友平時(shí)如果遇到危險(xiǎn)的時(shí)候，比如遇到壞人要傷害你了，你自己先跑走，不是不勇敢；比如坐公交車的時(shí)候，萬(wàn)一公交車?yán)锸Щ鹆?，可以砸碎玻璃，家里發(fā)生危險(xiǎn)時(shí)，你要逃生，如果家里的什么家具擋住了你的路可以砸碎家具逃生，不是淘氣。
一定要記住遇到危險(xiǎn)時(shí)一定要首先想辦法救自己，生命才是最重要的。
三、結(jié)束部分。
小朋友平時(shí)要多多去學(xué)習(xí)一些安全知識(shí)，學(xué)會(huì)如何保護(hù)自己，因?yàn)槊總€(gè)人的生命只有一次，我們應(yīng)該珍愛自己的生命。
希望小朋友過一個(gè)安全快樂的端午節(jié)！
幼兒園端午節(jié)安全教育班會(huì)教案篇二十四
活動(dòng)過程：為了同學(xué)們的身心健康與生命安全，為了大家過一個(gè)愉快而又充實(shí)的寒假。徹底杜絕就假期期間學(xué)生一切非正常事故的發(fā)生，請(qǐng)大家遵守以下規(guī)定：
一、外出活動(dòng)及交通安全。
1、不到水庫(kù)、機(jī)井、塘壩、水窖、河道沙坑等地方滑冰。惡劣天氣不在危險(xiǎn)建筑物、大樹下避雨雪、不玩火、學(xué)會(huì)防火、防電、防煤氣中毒等安全常識(shí)。
2、不到懸崖、陡坡、易塌方的沙、土坑等地方玩耍，不攀爬樹木、高大建筑物等。
3、不在危險(xiǎn)的地方玩耍，不做任何帶有危險(xiǎn)性的游戲，及時(shí)遠(yuǎn)離危險(xiǎn)因素。
4、不打架斗毆，不搞惡作劇，不做有損自己和他人的事。
5、外出路上要遵守交通規(guī)則，不騎自行車上路，不乘坐無(wú)證車，不乘坐酒后駕駛的車輛，出行注意交通安全。
6、未經(jīng)家長(zhǎng)同意，一律不準(zhǔn)私自、探親、訪友，離家時(shí)一定要與父母打招呼。
7、遵守社會(huì)公德，遵紀(jì)守法，不做任何損害老百姓利益、危及他人生命財(cái)產(chǎn)安全的事情。
二、飲食衛(wèi)生安全。
1、不飲用不衛(wèi)生食物，不喝生水，不吃涼飯菜，寒假期間，保持良好的飲食習(xí)慣，不要暴食暴飲。
2、注意個(gè)人飲食衛(wèi)生。
3、不食用三無(wú)食品。
三、用電用火用氣等方面的安全。
1、掌握安全用電常識(shí)，不隨便觸摸電器設(shè)備。不靠近有電電源，不隨便動(dòng)各種插頭，不撕拉亂接電線。使用電器需由家長(zhǎng)指導(dǎo)。
2、掌握正確使用液化氣常識(shí)，不單獨(dú)開液化氣爐灶，預(yù)防煤氣中毒。
3、不玩煙花爆竹等危險(xiǎn)物品。不玩火、遠(yuǎn)離火源，注意消防安全。
四、社會(huì)公德方面。
1、遵守社會(huì)公德，遵紀(jì)守法，不做任何損害老百姓利益、危及他人生命財(cái)產(chǎn)安全的事情。
2、崇尚科學(xué)，不參加任何封建迷信活動(dòng)和邪教組織;嚴(yán)禁參與賭博與變相賭博，嚴(yán)禁聽、看不健康的音像與書刊，嚴(yán)禁進(jìn)電子游戲室、網(wǎng)吧、歌舞廳活動(dòng)，看有益電視節(jié)目。
7、孝敬父母、團(tuán)結(jié)鄰里、關(guān)愛幼小，自己能做的事情自己做，幫助父母干力所能及的家務(wù)活。
五、假期作業(yè)方面。
以上諸條希望大家認(rèn)真落實(shí)，請(qǐng)家長(zhǎng)幫忙監(jiān)督和加強(qiáng)自我管理、自我約束，各科作業(yè)做完后請(qǐng)家長(zhǎng)檢查。我們相信，只要我們共同努力，你一定能過一個(gè)安全而有意義假期。
幼兒園端午節(jié)安全教育班會(huì)教案篇一
1.了解端午節(jié)的`名稱、來(lái)歷和有關(guān)習(xí)俗，知道端午節(jié)是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日之一。
2.通過編彩帶、做香囊、畫彩蛋等有趣的活動(dòng)，體驗(yàn)端午節(jié)特有的習(xí)俗。
3.感受中國(guó)民間節(jié)日特有的韻味。
4.探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。
5.加強(qiáng)幼兒的安全意識(shí)。
1.故事《端午節(jié)的傳說(shuō)》、《端午節(jié)的習(xí)俗》。
2.編彩帶、做香囊、畫彩蛋等活動(dòng)的相關(guān)材料。
(一)了解端午節(jié)的名稱及時(shí)間。
1.出示粽子實(shí)物，引發(fā)幼兒興趣。
師：看，老師今天給你們帶來(lái)了什么?你們吃過粽子嗎?什么節(jié)日的時(shí)候我們會(huì)吃粽子呢?
教師小結(jié)：五月五，是端午。端午節(jié)是我們中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日。
(二)引導(dǎo)幼兒了解端午節(jié)的來(lái)歷。
1.觀看端午節(jié)的故事。
師：你們知道端午節(jié)的故事嗎?
2.提問幫助理解。
師：剛才故事里說(shuō)了什么?
教師小結(jié)：端午節(jié)是為了紀(jì)念偉大的愛國(guó)詩(shī)人屈原，還要吃粽子呢。吃粽子，憶屈原。
(三)集體感知端午節(jié)吃粽子和劃龍舟這兩種主要習(xí)俗。
1.從幼兒自身經(jīng)驗(yàn)來(lái)感知吃粽子的風(fēng)俗。
從粽子的味道、形狀、粽葉等方面讓幼兒體驗(yàn)端午節(jié)吃粽子的風(fēng)俗。
教師小結(jié)：看來(lái)粽子的味道不同，形狀和顏色也有很多種呢。
2.玩賽龍舟游戲，體驗(yàn)端午賽龍舟的快樂。
師：端午節(jié)除了吃粽子人們還要進(jìn)行一項(xiàng)很熱鬧的活動(dòng)。
幼兒玩賽龍舟游戲，并分享游戲的感受。
教師小結(jié)：看來(lái)呀賽龍舟不僅能鍛煉身體，還能給大家?guī)?lái)快樂呢!
(四)自主探索，通過編彩帶、做香囊、畫彩蛋等有趣的活動(dòng)，了解端午節(jié)的其他一些習(xí)俗。
1.提供實(shí)物、錄像等，幼兒分組探索端午節(jié)的常見習(xí)俗。
2.幼兒交流探索結(jié)果。
教師小結(jié)：這些活動(dòng)不僅是為了紀(jì)念屈原，還有著人們希望一家團(tuán)聚，生活美滿的心愿呢!
(五)結(jié)束活動(dòng)，兒歌總結(jié)。
1.教師念兒歌總結(jié)。
2.去教室里繼續(xù)尋找端午節(jié)的其他活動(dòng)。
美工區(qū)：用彩色紙折粽子，嘗試編蛋網(wǎng)兜。
生活區(qū)：繼續(xù)學(xué)習(xí)包粽子，編彩帶、做香囊、畫彩蛋等有趣的活動(dòng)。
語(yǔ)言區(qū)：講講端午節(jié)的一些風(fēng)俗習(xí)慣與傳統(tǒng)故事。
課前，我先給孩子課前延伸了一些關(guān)于端午節(jié)的由來(lái)，屈原的故事。讓孩子初步了解為什么會(huì)有端午節(jié)，端午節(jié)是干什么的。由于課前已經(jīng)有了延伸活動(dòng)，所以孩子們都比較感興趣。
課上，我把重點(diǎn)放在了端午節(jié)的習(xí)俗上，如：端午節(jié)賽龍舟、吃粽子、做香包、掛艾草等，以及人們?yōu)槭裁匆@樣做。在這些習(xí)俗中，孩子們對(duì)包粽子比較熟悉，其次，對(duì)賽龍舟比較容易理解，但是其他的習(xí)俗在我們這里并不多見，所以就沒有作為重點(diǎn)去講。而且端午習(xí)俗較多，也都離孩子生活經(jīng)驗(yàn)較遠(yuǎn)，只需孩子了解，所以沒有講得太細(xì)，以免內(nèi)容深?yuàn)W不便于孩子的理解。我需要注意的地方是語(yǔ)言組織以及提問上，應(yīng)該再貼近孩子的年齡特點(diǎn)和生活經(jīng)驗(yàn)，讓孩子更容易理解，才會(huì)有更好的課堂氣氛。
幼兒園端午節(jié)安全教育班會(huì)教案篇二
教學(xué)目標(biāo)：
1、經(jīng)過學(xué)習(xí)有關(guān)安全知識(shí)，使學(xué)生在購(gòu)買食品時(shí)要進(jìn)行選擇和鑒別，使學(xué)生安全、健康成長(zhǎng)。
2、了解健康的小常識(shí)。
3、培養(yǎng)良好的衛(wèi)生習(xí)慣。
5、培養(yǎng)幼兒用已有的生活經(jīng)驗(yàn)解決問題的本事。
教學(xué)重點(diǎn)：
認(rèn)識(shí)合理營(yíng)養(yǎng)及食品安全的重要性。
教學(xué)過程：
(一)談話引入課題。
今日中午食堂為大家準(zhǔn)備了哪些美味呢愛吃嗎。
大家的回答讓我想到了中國(guó)的一句古話：民以食為天。可見食品對(duì)我們生活和學(xué)習(xí)是至關(guān)重要的。
能說(shuō)說(shuō)平時(shí)都喜歡吃些什么嗎。
大家喜歡吃的東西真是各式各樣，那是不是所有的食品對(duì)我們?nèi)梭w都有好處呢。
今日這節(jié)晨會(huì)課，教師想和大家一齊走進(jìn)食品王國(guó)，來(lái)學(xué)習(xí)一些關(guān)于食品安全的小知識(shí)。
(二)視頻引入垃圾食品。
瞧，這是什么(辣條)好吃嗎。
這好吃的辣條背后藏著什么秘密呢讓我們一齊來(lái)看一看。
看了這段視頻，誰(shuí)有話要說(shuō)。
原先這美味的辣條背后藏著這么可怕的秘密?？磥?lái)不是所有的食物都能吃的，有些食物雖然好吃，但對(duì)我們身體的危害是很大的。
(三)介紹垃圾食品。
生活中，我們把像辣條這樣對(duì)身體有害的食品稱之為“垃圾食品”。
你還明白哪些垃圾食品。
教師也收集了一些關(guān)于垃圾食品的小知識(shí)，此刻我們請(qǐng)楊晨宇幫我們介紹一下。
平時(shí)喜歡吃這些東西嗎。
可是這些食品存在的安全隱患，真的讓人不寒而栗啊。
食品安全和我們的健康是息息相關(guān)的，聯(lián)系實(shí)際，你打算以后怎樣做。
少吃零食不吃油炸類食品多吃瓜果蔬菜。
看來(lái)今日的晨會(huì)課，大家都收獲不少啊。
(四)介紹食品衛(wèi)生習(xí)慣。
其實(shí)要想做到安全飲食，除了要選擇正確的食品以外，，還應(yīng)當(dāng)注意些什么。
單教師這邊也有幾條注意點(diǎn)，對(duì)照這些要求，你覺得那些地方需要改善。
大家的決心可真大。教師相信你們必須會(huì)對(duì)號(hào)入座，真正做到健康飲食。
經(jīng)過今日的學(xué)習(xí)，大家對(duì)食品安全都有了必須的了解。讓我們一齊保食品安全，筑健康長(zhǎng)城。
最終教師想送給大家一句話：安全飲食，健康成長(zhǎng)。
讓我們牢記這句誓言!
幼兒園端午節(jié)安全教育班會(huì)教案篇三
讓學(xué)生了解食品衛(wèi)生安全知識(shí)，認(rèn)識(shí)食物中毒特征，提高自我救護(hù)意識(shí)，預(yù)防發(fā)生食物中毒。天氣變得越來(lái)越熱，食物很容易變質(zhì)，為此小學(xué)組織各班為孩子們上“食品安全教育課”，讓孩子們樹立起嚴(yán)格的食品安全觀念。
一、導(dǎo)入。
1、有些學(xué)生在吃了一些食品之后會(huì)有腹瀉、腹痛、嘔吐等現(xiàn)象。
2、讓學(xué)生說(shuō)一說(shuō)怎樣區(qū)分問題食品，預(yù)防食品中毒。
二、重點(diǎn)講述。
預(yù)防食物中毒，首先要講究個(gè)人衛(wèi)生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發(fā)，勤換床單和被蓋(一月一次)。保持教室環(huán)境的清潔衛(wèi)生，養(yǎng)成飯前便后洗手、不暴飲暴食的良好習(xí)慣。其次做到"六不吃"，不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐爛變質(zhì)食物、不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。再就是要從食品標(biāo)簽上注意識(shí)別食品質(zhì)量，選擇安全的食品是把住"病從口入"的第一關(guān)。
1、認(rèn)識(shí)食物中毒特征。
潛伏期短：一般食后幾分鐘到幾個(gè)小時(shí)發(fā)病胃腸道癥狀：腹瀉、腹痛，有的伴隨嘔吐、發(fā)熱。
2、提高自我救護(hù)意識(shí)。
出現(xiàn)上述癥狀，應(yīng)懷疑是否食物中毒，并及時(shí)到醫(yī)院就診，同時(shí)報(bào)告老師。
3、預(yù)防發(fā)生食物中毒。
a、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，勤洗手特別是飯前便后，用除菌香皂，洗手液洗手。
b、不吃生、冷、不清潔食物。
c、不吃變質(zhì)剩飯菜。
d、少吃、不吃冷飲,少吃、不吃零食。
e、不要長(zhǎng)期吃辛辣食品。
f、不要隨便吃野果，吃水果后不要急于喝飲料特別是水。
g、劇烈運(yùn)動(dòng)后不要急于吃食品喝水。
h、不到無(wú)證攤點(diǎn)購(gòu)買油炸、煙熏食品，盡可能在學(xué)校食堂就餐。千萬(wàn)不要去無(wú)照經(jīng)營(yíng)攤點(diǎn)飯店購(gòu)買食品或者就餐。
i、不喝生水，建議喝標(biāo)準(zhǔn)的純凈水。從家里所帶腌制品在校不能超過2天。
4、食品飲食衛(wèi)生的基本知識(shí)。
細(xì)菌性的食物中毒事件的預(yù)防。
1、細(xì)菌性的食物中毒是最常見的食物中毒，細(xì)菌也有不同的種類。
(1)有一些細(xì)菌常常存在于被感染的動(dòng)物及其糞便當(dāng)中，進(jìn)食受到污染的禽類包括肉、蛋、魚、奶及其制品的時(shí)候就可以導(dǎo)致食物中毒，一般在進(jìn)食后12至36個(gè)小時(shí)出現(xiàn)中毒的癥狀，中毒的表現(xiàn)主要有腹痛、嘔吐、腹瀉、發(fā)熱等，一般的病程有三到四天。
(2)有一些細(xì)菌，存在于人或者動(dòng)物的化膿性的病灶當(dāng)中，進(jìn)食受到污染的奶類，蛋及蛋制品、糕點(diǎn)、熟肉就可以導(dǎo)致這一類的'食物中毒發(fā)生。發(fā)生這一類的食物中毒一般是進(jìn)食后一到六個(gè)小時(shí)出現(xiàn)癥狀，癥狀有惡心、劇烈的嘔吐、腹痛和腹瀉，一般在一到三天就可以好轉(zhuǎn)，痊愈。
(3)有一些細(xì)菌，存在于土壤、空氣、塵埃當(dāng)中，進(jìn)食受到污染的這個(gè)剩米飯、剩菜、涼拌菜等，就可以導(dǎo)致食物中毒。這種中毒一般進(jìn)食一到五小時(shí)以后就可以出現(xiàn)癥狀，主要的癥狀也是惡心、嘔吐、腹痛腹瀉等。
2、細(xì)菌性的食物中毒的預(yù)防措施。
(1)食堂從業(yè)人員應(yīng)該堅(jiān)持健康的檢查制度，凡是患有一些消化道疾病，痢疾、像傷寒、病毒性肝炎等疾病的不能從事直接接觸，入口食品的工作。
(2)食堂從業(yè)人員如果有皮膚的潰破、外傷感染、腹瀉等不要帶病加工食品。
(3)食堂的從業(yè)人員要有良好的個(gè)性衛(wèi)生習(xí)慣。
(4)嚴(yán)格把握食品的采購(gòu)關(guān)，禁止采購(gòu)腐爛、變質(zhì)。
幼兒園端午節(jié)安全教育班會(huì)教案篇四
1、了解食用小顆粒事物的注意事項(xiàng)，能細(xì)嚼慢咽。
2、知道吃東西時(shí)不嬉戲打鬧。
3、加強(qiáng)幼兒的.安全意識(shí)。
4、培養(yǎng)幼兒敏銳的觀察能力。
5、探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。
1、小猴手偶一個(gè)。
2、幼兒用書第7―9頁(yè);多媒體教學(xué)資源《饞嘴猴》。
1、出示小猴手偶，引起幼兒聽故事的興趣。
教師邊操作手偶邊說(shuō)：我是饞嘴猴，剛從醫(yī)院出來(lái)，你們知道我為什么進(jìn)醫(yī)院了嗎?
2、閱讀幼兒用書第7―9頁(yè)，或分段播放多媒體，教學(xué)資源《饞嘴猴》。引導(dǎo)幼兒了解吃小顆粒食物的注意事項(xiàng)。
提問：饞嘴猴吃花生時(shí)，發(fā)生了什么事?小兔醫(yī)生對(duì)他說(shuō)了什么?應(yīng)該怎么吃?
饞嘴猴吃果凍時(shí)，又發(fā)生了什么事?小兔醫(yī)生對(duì)它說(shuō)了什么?應(yīng)該怎么吃?
饞嘴猴吃紅棗時(shí)，發(fā)生了什么事?小兔醫(yī)生又對(duì)它說(shuō)了什么?應(yīng)該怎么吃?
以小猴口吻進(jìn)行：吃花生、瓜子、棗等食物一定要嚼碎了再咽;吃果凍時(shí)一定要告訴爸爸媽媽，請(qǐng)他們打開果凍，注意不能吸食，要用小勺舀著吃。幼兒吃東西的時(shí)候要專心，不說(shuō)笑，不打鬧。
3、學(xué)說(shuō)兒歌《嚼嚼碎》，鞏固幼兒正確進(jìn)食的方法。
(1)以小猴口吻說(shuō)兒歌，讓幼兒學(xué)說(shuō)一遍。
(2)教師結(jié)合手勢(shì)和表情引導(dǎo)幼兒跟學(xué)兒歌。
請(qǐng)家長(zhǎng)了解教學(xué)內(nèi)容，在幼兒吃小顆粒食物時(shí)要提醒，知道正確的進(jìn)食方法。
幼兒園端午節(jié)安全教育班會(huì)教案篇五
活動(dòng)目標(biāo)：
2、能較清楚地表達(dá)自己的探索和發(fā)現(xiàn);。
3、了解生病給身體帶來(lái)的不適，學(xué)會(huì)預(yù)防生病的方法。
4、培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成良好生活習(xí)慣的意識(shí)。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
教室里面的各種廢舊物品。
活動(dòng)流程：
談話導(dǎo)入——觀察感知——聯(lián)系3、15講一講。
活動(dòng)過程：
2、觀察感知哪些食品有保質(zhì)期啊?看看我們的教室里面哪些東西有保質(zhì)期啊?你在哪里找到保質(zhì)期?師生小結(jié)：一般來(lái)說(shuō)，飲料的保質(zhì)期都在哪里?(瓶口上)盒子包裝的保質(zhì)期在哪里啊?(盒子底部)口袋食品的保質(zhì)期在哪里啊?(口袋邊上)原來(lái)他們的位置都不一樣的啊師：那保質(zhì)期的時(shí)間是不是都是一樣的呢?回家的時(shí)候你們看看再告訴我。
3、聯(lián)系3、15講一講昨天老師吃了過期的食品后，你們知道老師是怎么做的嗎?我去消費(fèi)者協(xié)會(huì)投訴了，因?yàn)樽蛱焓?、15號(hào)，也就是3、15消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)日，如果你買的東西質(zhì)量不好或者是過期食品都可以為自己討回公道的。
活動(dòng)反思：
1、整節(jié)課上下來(lái)，孩子積極性較高，因?yàn)槠綍r(shí)涉及這方面的問題較少，孩子興趣較濃。
2、但是時(shí)間沒有控制好，導(dǎo)致課還沒有上完，就有孩子請(qǐng)假解便，我多不好意思的。
3、孩子們?cè)谕扑闶称繁Ｙ|(zhì)期時(shí)比較困難，這是我的疏忽。我雖然布置家長(zhǎng)帶孩子到超市調(diào)查各種食品的保質(zhì)期，但是我們農(nóng)村幼兒的家長(zhǎng)不重視，根本沒有完成老師交給的任務(wù)。我應(yīng)該自己帶孩子到超市做調(diào)查。
4、上完課我才想起有些食品包裝盒上沒有注明保質(zhì)期，這就需要根據(jù)生產(chǎn)日期和安全日期推算保質(zhì)期。
幼兒園端午節(jié)安全教育班會(huì)教案篇六
以“三個(gè)代表”重要思想為指導(dǎo)，全面貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀。嚴(yán)格按照《食品安全法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》的要求，認(rèn)真貫徹落實(shí)畢節(jié)市政府《關(guān)于加強(qiáng)全區(qū)中小學(xué)幼兒園食堂管理工作的通知》(畢署辦通[20xx)169號(hào))文件精神。把學(xué)校食堂食品安全工作擺在更加突出的位置，切實(shí)履行職責(zé)，堅(jiān)持預(yù)防為主、科學(xué)管理、明確責(zé)任、綜合治理，把日常監(jiān)管與集中整治、學(xué)校自律與部門監(jiān)管、全面推進(jìn)與重點(diǎn)突出有機(jī)結(jié)合起來(lái)，確保在校師生飲食安全。
二、完善工作制度，嚴(yán)格食堂管理。
各單位要按照《食品安全法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》的要求，結(jié)合學(xué)校、幼兒園實(shí)際情況，、建立健全持證上崗、健康檢查、索票索證、進(jìn)貨查驗(yàn)、消毒、食品留樣和食物中毒事故報(bào)告等各項(xiàng)管理制度，制定詳細(xì)的食堂操作規(guī)程，完善食物中毒應(yīng)急處置預(yù)案，規(guī)范學(xué)校食堂食品安全管理。
(一)食堂管理。
1、學(xué)校、幼兒園食堂應(yīng)由學(xué)校、幼兒園自辦自管，嚴(yán)禁實(shí)行對(duì)外承包經(jīng)營(yíng)。
2、學(xué)校食堂應(yīng)當(dāng)具備與經(jīng)營(yíng)品種、數(shù)量相適應(yīng)，符合安全衛(wèi)生要求的倉(cāng)貯、原料處理、加工、銷售及就餐場(chǎng)所，并與有毒、有害場(chǎng)所保持規(guī)定的距離。
3、應(yīng)當(dāng)有相應(yīng)的消毒、盥洗、采光、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、洗滌、污水排放、存放垃圾和廢棄物等設(shè)施。
4、食堂內(nèi)、外環(huán)境要保持整潔，名種炊具及盛裝食品的盆、碗要經(jīng)常洗刷，擺放有序，必須符合衛(wèi)生要求。所有機(jī)械及電器及時(shí)保養(yǎng)、擦拭并保持清潔。
5、學(xué)校食堂要建立嚴(yán)格的安全保衛(wèi)措施，嚴(yán)禁非食堂工作人員隨意進(jìn)入食堂的操作間及食品原料存放庫(kù)房，防止投毒事件發(fā)生。
6、飲食飲水設(shè)備、消毒設(shè)施進(jìn)行全面檢查，確保正常使用。食堂管理員及從業(yè)人員必須對(duì)食堂進(jìn)行徹底的清掃、消毒，對(duì)所有餐飲具進(jìn)行洗滌、消毒，庫(kù)存食物應(yīng)全面清理，過期食品必須妥善處理、丟棄。
(二)從業(yè)人員的管理。
1、學(xué)校、幼兒園食堂必須辦理餐飲服務(wù)許可證，食堂管理人員和從業(yè)人員必須取得有效健康證和培訓(xùn)合格證，方能上崗作業(yè)。
2、上崗時(shí)要穿戴整潔的工作衣帽，并經(jīng)常保持個(gè)人衛(wèi)生。加工直接入口的食品應(yīng)戴口罩，不準(zhǔn)對(duì)著食品說(shuō)話、咳嗽、打噴嚏。
3、不準(zhǔn)在工作場(chǎng)所吸煙、隨地吐痰，不準(zhǔn)留發(fā)和留長(zhǎng)指甲等，凡接觸不潔物后，要重新洗手、消毒。
4、銷售食品時(shí)，不能用手直接拿食品，嚴(yán)禁工作人員一手收錢，一手直接接觸食品。
(三)食品采購(gòu)及庫(kù)房管理。
1、嚴(yán)格實(shí)行專人采購(gòu)與管理，不得隨意代購(gòu)代管?！?BR> 2、不采購(gòu)*、劣質(zhì)、變質(zhì)、超保質(zhì)期和病死、毒死或死因不明的禽畜等不符合衛(wèi)生要求和規(guī)定的食品。不得購(gòu)買無(wú)qs標(biāo)志的面粉、食用油、調(diào)料、食鹽等。
3、采購(gòu)食品應(yīng)到持有有效衛(wèi)生許可證的經(jīng)營(yíng)單位采購(gòu)并向供貨方索要產(chǎn)品合格證，檢驗(yàn)報(bào)告及發(fā)票。
4、庫(kù)房管理員對(duì)采購(gòu)回的食品及原料要嚴(yán)格驗(yàn)收分類入庫(kù)，離地存放，同時(shí)填寫詳細(xì)的入庫(kù)清單并與采購(gòu)人員辦理接交手續(xù)。
(四)食品加工管理。
1、嚴(yán)格按照加工程序分工分區(qū)操作，各程序間必須認(rèn)真交接和監(jiān)督。
2、不得加工或者使用*變質(zhì)和感觀性狀異常的食品及原料。
3、食品加工要堅(jiān)持一擇、二洗、三切的操作程序，嚴(yán)禁加工未洗凈的原料。
4、肉類、蔬菜、水產(chǎn)品要分池清洗、分案切配。盛裝肉類、蔬菜、水產(chǎn)品的容器應(yīng)分開使用，并有明顯標(biāo)志。
5、烹調(diào)加工食物的刀、案、容器等必須生、熟、葷、素分開使用，用后洗凈，定位存放，并保持清潔。
6、加工制作的食品必須燒熟煮透，不得出售涼菜、生拌萊、隔餐飯菜。
7、每餐、每種食品必須留樣，用保鮮膜密封后，放置于加鎖的專用冰箱(冰柜)中，留樣數(shù)量不少于100克，冷藏室保存48小時(shí)以上。
三、建立健全學(xué)校食堂監(jiān)督管理機(jī)制。
四、強(qiáng)化協(xié)調(diào)配合。
各校在食堂管理工作中，要積極配合相關(guān)部門對(duì)學(xué)校食堂食品安全工作的管理督查、督促指導(dǎo)，及時(shí)消除食品安全隱患。確保師生食用安全、健康食品。
要嚴(yán)格落實(shí)責(zé)任制和責(zé)任追究制，建立落實(shí)以校長(zhǎng)為第一責(zé)任人的學(xué)校食堂食品安全責(zé)任制，明確崗位職責(zé)，配備專(兼)職食品安全管理人員，建立落實(shí)從業(yè)人員持證上崗和健康管理、培訓(xùn)、索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)等食品安全管理制度，加強(qiáng)對(duì)從從業(yè)人員食品安全知識(shí)和技能的培訓(xùn)，完善相關(guān)檔案，加強(qiáng)設(shè)施設(shè)備的定期維護(hù)，確保采購(gòu)、貯存、加工等關(guān)鍵環(huán)節(jié)安全可控。對(duì)因玩忽職守、疏于管理造成食物中毒或其他食源性疾病的責(zé)任人員要追究責(zé)任。
六、加大宣傳培訓(xùn)力度。
各中小學(xué)校、幼兒園要充分利用安全課、班會(huì)、板報(bào)、校園廣播等宣傳形式，向?qū)W生宣傳食品安全法律法規(guī)、常見食物性中毒的防治方法和應(yīng)對(duì)措施等，要教育學(xué)生注意飲食安全，學(xué)會(huì)辨別食品的偽劣，不吃生冷不潔的食物，不吃霉變、過期的食物，不吃來(lái)歷不明的食物，不喝生水和劣質(zhì)不衛(wèi)生的飲料。要通過廣泛的教育，培養(yǎng)學(xué)生良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣，提高學(xué)生的自我保護(hù)能力。
幼兒園端午節(jié)安全教育班會(huì)教案篇七
活動(dòng)目標(biāo)：
1、了解吃各種食物(果凍、魚、熱湯、水果等)時(shí)要注意的安全事項(xiàng)，學(xué)會(huì)正確進(jìn)食方法。2、明白吃飯時(shí)不包飯和裹飯，細(xì)嚼慢咽才有利于健康，不要一邊吃一邊說(shuō)話。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
掛圖。
活動(dòng)過程：
一、教師通過與幼兒談話，引出活動(dòng)主題。
引導(dǎo)幼兒回答。
教師引導(dǎo)幼兒積極回答。
二、引導(dǎo)幼兒了解進(jìn)食可能遇到的危險(xiǎn)。
1、教師：小朋友，你們知道嗎?飯菜可口，零食好吃，但是如果我們?cè)诔詵|西的時(shí)候不注意，也會(huì)很容易發(fā)生危險(xiǎn)的哦!
2、教師說(shuō)一說(shuō)因?yàn)轱嬍巢划?dāng)而造成不良后果的事例。如：有些孩子因?yàn)槌怨麅鲈斐芍舷ⅲ行┬∨笥阎形绨扬埡谧彀屠锩嫠X也造成窒息等等。
三、讓幼兒自己發(fā)現(xiàn)由于進(jìn)食不當(dāng)所產(chǎn)生的危險(xiǎn)。
1、教師：小朋友，現(xiàn)在請(qǐng)你們說(shuō)說(shuō)你們?cè)诔詵|西的時(shí)候應(yīng)該要注意哪些事情呢?
2、教師引導(dǎo)幼兒說(shuō)一說(shuō)自己在進(jìn)餐時(shí)有哪些不正確的方式，應(yīng)該要怎么樣做，才能夠避免危險(xiǎn)的發(fā)生。
3、教師小結(jié)：吃飯時(shí)不能含飯?jiān)谧彀屠锩?，吃魚的時(shí)候應(yīng)該慢慢吃，防止被魚刺卡到;湯太燙的話應(yīng)該等一會(huì)兒再喝等等。只要我們?cè)诔燥埖臅r(shí)候慢慢吃，多加注意，就不會(huì)發(fā)生這些危險(xiǎn)。
四、出示掛圖，進(jìn)一步了解進(jìn)食時(shí)要注意的安全。
2、引導(dǎo)幼兒仔細(xì)觀察圖畫，用自己的語(yǔ)言說(shuō)一說(shuō)。
3、教師小結(jié)：細(xì)細(xì)滑滑的食物要一小口一小口咬碎以后再咽下，我們?cè)诔运麜r(shí)要及時(shí)吐核，吃有刺的食物時(shí)要慢慢吃，過熱的食物要等到稍涼以后再吃。
五、教師引導(dǎo)幼兒回顧并總結(jié)今天活動(dòng)的內(nèi)容，希望幼兒在日常生活中養(yǎng)成良好的習(xí)慣，注意進(jìn)食安全。
幼兒園端午節(jié)安全教育班會(huì)教案篇八
目標(biāo)：
了解行人在馬路上應(yīng)該遵守的一些交通規(guī)則，形成初步的安全意識(shí)與自我保護(hù)意識(shí)，提高自我保護(hù)能力。
準(zhǔn)備：
1.幼兒有與成人一起外出的經(jīng)驗(yàn)。
2.有關(guān)模擬游戲的情景創(chuàng)設(shè)。
3.課件《看望兔奶奶》。
過程：
1.邊觀看課件(一)邊討論。
(1)兔奶奶生病了，兔媽媽帶兔寶寶去看望她。半路上，兔媽媽到水果店給奶奶買水果，兔寶寶就跑到了馬路上。她看到花叢中有一只漂亮的蝴蝶，就去捉蝴蝶玩。蝴蝶飛到了馬路中央，兔寶寶就一路追過去，差點(diǎn)被車撞上。
(2)為什么兔寶寶差點(diǎn)被車撞到?
(3)教師歸納：兔寶寶離開媽媽在馬路上玩耍，差點(diǎn)被車撞上。這樣太危險(xiǎn)了，不管什么情況我們都不能在馬路上玩。
2.邊觀看課件(二)邊討論。
(1)兔媽媽和兔寶寶繼續(xù)往前走。奶奶家就在馬路對(duì)面，兔寶寶興奮地想沖過馬路見奶奶，可是被兔媽媽一把拉住了。
(2)兔媽媽為什么要拉住兔寶寶?過馬路應(yīng)該走哪里?
(3)教師歸納：過馬路要走斑馬線。
(4)十字路口有斑馬線，行人是不是什么時(shí)候都可以走呢?什么時(shí)候可以走?
(5)教師歸納：過十字路口要看紅綠燈，紅燈停，綠燈行。
(6)兔媽媽和兔寶寶走到斑馬線前，等綠燈亮?xí)r再穿過馬路去奶奶家。
3.小結(jié)：兔寶寶在路上遇到了一些危險(xiǎn)，你們知道怎樣才能避免那樣的危險(xiǎn)嗎?(幼兒回答后，教師用自編兒歌進(jìn)行歸納：小朋友，要牢記，走路要走人行道，路上玩耍不可以。過馬路走斑馬線，紅燈停，綠燈行，確保安全是第一。)。
4.在情景模擬游戲"去春游"中或到馬路上去實(shí)地體驗(yàn)。
(1)帶領(lǐng)幼兒一邊走一邊根據(jù)場(chǎng)景提問，鞏固對(duì)交通規(guī)則的認(rèn)識(shí)。
場(chǎng)景一：人行道和車行道師：前面有兩種道路，行人應(yīng)該走哪一種路?(人行道。)師：行人應(yīng)該注意什么?(靠右邊走，不能邊走邊玩，特別是不能到車行道上玩。)。
場(chǎng)景二：十字路口師：要過馬路了，我們應(yīng)該怎么走?(找到斑馬線，看清紅綠燈，紅燈停，綠燈行。)。
場(chǎng)景三：天橋師：這是什么?我們應(yīng)該怎么走?(走天橋就像走幼兒園的樓梯，要靠右邊一個(gè)跟著一個(gè)走，不能推也不能擠。)。
(2)順利到達(dá)目的地之后，引導(dǎo)幼兒對(duì)剛才的情況進(jìn)行小結(jié)，啟發(fā)幼兒把過天橋的要點(diǎn)編到兒歌里去，如"過天橋靠右邊，一個(gè)跟著一個(gè)走"。
活動(dòng)反思：
本活動(dòng)通過游戲、提問等方式讓幼兒了解并知道了有關(guān)交通規(guī)則方面的知識(shí)認(rèn)識(shí)到了交通規(guī)則的重要性，要遵守交通規(guī)則時(shí)刻保護(hù)自身安全。
幼兒園端午節(jié)安全教育班會(huì)教案篇九
1、知道洗發(fā)水進(jìn)眼睛后的正確處理方法。
2、能大膽的說(shuō)出自己的.想法。
3、初步培養(yǎng)幼兒用已有的生活經(jīng)驗(yàn)解決問題的能力。
4、考驗(yàn)小朋友們的反應(yīng)能力，鍛煉他們的個(gè)人能力。
1、小女孩玩偶一個(gè)(或教師自己進(jìn)行情景表演)。
2、教師自備《我愛洗澡》音樂磁帶。
3、教學(xué)掛圖和幼兒用書。
1、韻律活動(dòng)《我愛洗澡》開始活動(dòng)。
(1)教師(操作小女孩玩偶)：小朋友，你們好!我們一起來(lái)洗個(gè)澡吧!
(2)教師帶領(lǐng)幼兒一起做律動(dòng)《我愛洗澡》。
2、情景表演，提出問題。
(1)教師(音樂結(jié)束時(shí)，操作小女孩玩偶)：哎呀，眼睛好痛啊!
(2)教師：小朋友，你怎么啦?
(3)小女孩：洗發(fā)水進(jìn)眼睛里了，小朋友們，快幫我想想辦法吧!
(4)教師：洗發(fā)水進(jìn)眼睛里了，該怎么辦呢?
3、展示掛圖，學(xué)習(xí)洗發(fā)水進(jìn)眼睛力的正確應(yīng)對(duì)方法。
(1)教師：請(qǐng)小朋友們看掛圖，看看圖上的小朋友是怎么做的。
(2)教師小結(jié)：用清水沖洗眼睛，是一種很好的辦法。不停的眨眼睛，可以讓清水和淚水一起把洗發(fā)水沖洗出來(lái)。
(3)教師：用手或用毛巾使勁揉，這樣做對(duì)嗎?為什么?
(4)教師小結(jié)：手和毛巾不干凈，用手或毛巾使勁兒揉，手上的細(xì)菌會(huì)污染了眼睛，可能會(huì)引起眼睛發(fā)炎。
(5)教師：如果沖洗后眼睛仍然很痛，怎么辦?
(6)教師小結(jié)：如果沖洗后眼睛仍然很痛，就應(yīng)該馬上去醫(yī)院找醫(yī)生檢查和治療。
4、練習(xí)洗發(fā)水進(jìn)眼睛里的正確應(yīng)對(duì)方法。
(1)教師：現(xiàn)在我們知道應(yīng)該怎么做了，我們來(lái)幫助小女孩吧。
(2)教師(操作玩偶，講解動(dòng)作要領(lǐng)，引導(dǎo)幼兒練習(xí)動(dòng)作)：用手掬起一捧清水，潑向眼睛。
幼兒園端午節(jié)安全教育班會(huì)教案篇十
教學(xué)目標(biāo)：為了孩子們的身體健康，如果平時(shí)一個(gè)人在家里面要學(xué)會(huì)挑選健康的食物進(jìn)行食用，這是對(duì)于自身生命安全負(fù)責(zé)任的表現(xiàn)。學(xué)會(huì)進(jìn)行腐爛食物的挑選，能夠在選食材方面給孩子們帶來(lái)幫助。
教學(xué)準(zhǔn)備：老師可以準(zhǔn)備一些腐爛性的水果，和一些新鮮的水果。在主食方面準(zhǔn)備風(fēng)干的面包和剛烘焙的面包進(jìn)行對(duì)比。
教學(xué)過程：
1、老師可以先將好吃的食物分發(fā)到孩子們的手上，讓他們認(rèn)識(shí)到食品安全不僅對(duì)于自身的健康有幫助，而且味道好吃可以滿足大家的味蕾需要。這對(duì)于剛開始吸引孩子們的注意力，也是不錯(cuò)的選擇方向。
2、其次老實(shí)將腐爛性的食物擺在大家面前，告訴孩子們這些發(fā)霉變爛的食品不僅不能食用，而且如果沒有大人的幫助是不可以用手進(jìn)行觸碰的。因?yàn)楝F(xiàn)在很多小孩子之所以會(huì)出現(xiàn)肚子痛的癥狀發(fā)生，主要因素還是在于手上的細(xì)菌感染到腸道當(dāng)中，從而導(dǎo)致不舒服的狀態(tài)。所以老師要讓孩子們進(jìn)行觀察，腐爛食物上方的特征。
3、通過孩子們的踴躍發(fā)言，老師在臺(tái)下進(jìn)行總結(jié)。比如腐爛食物的表面有腐爛跡象，而且有霉斑出現(xiàn)并且會(huì)有一股酸臭氣味影響著大家的心情。4、通過上述實(shí)驗(yàn)的對(duì)比，對(duì)于孩子們的印象加深想必有很大的幫助。
結(jié)束：來(lái)時(shí)要再三強(qiáng)調(diào)食品安全對(duì)于自身健康的重要作用，讓孩子們從小就養(yǎng)成挑選健康食物飲食的好習(xí)慣。
幼兒園端午節(jié)安全教育班會(huì)教案篇十一
1、幼兒園食堂與幼兒集體用餐的衛(wèi)生、安全管理必須堅(jiān)持預(yù)防為主的工作方針，實(shí)行衛(wèi)生部行政部門監(jiān)督指導(dǎo)，教育行政部門監(jiān)督，幼兒園具體實(shí)施的工作原則。
2、食堂應(yīng)保持內(nèi)外環(huán)境整潔，采取有效措施，消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲。
3、食堂的設(shè)施設(shè)備布局合理，應(yīng)有相對(duì)獨(dú)立的食品原料存放間，食品加工間，用餐場(chǎng)所。
4、餐具使用前必須使用符合標(biāo)準(zhǔn)的洗滌劑、消毒劑洗凈，消毒符合國(guó)家有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
5、嚴(yán)格把好食品采購(gòu)關(guān)，食堂采購(gòu)員必須持有衛(wèi)生許可證的經(jīng)營(yíng)單位采購(gòu)食品，以保證其質(zhì)量。
6、食品存放應(yīng)當(dāng)分類、定期檢查，及時(shí)處理變質(zhì)或超過保持期限的食品。
7、食堂用的原料、炊具以及其他用具，容器必須標(biāo)志明顯，做到分開使用;定位存放，用后洗凈，保持清潔。
8、食堂剩余食品必須冷藏，冷藏時(shí)不得超過24小時(shí)，在確認(rèn)沒有變質(zhì)的情況下，必須高溫徹底加熱后，方可食用。
9、食堂從業(yè)人員每年必須進(jìn)行健康檢查，取得健康證后方可上崗。從業(yè)人員應(yīng)有良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣。
二、幼兒健康、晨間、衛(wèi)生管理制度。
做好本學(xué)期新入園幼兒的體檢關(guān)，對(duì)于新入園幼兒必須持有體檢卡及免疫證復(fù)印件，并且體檢合格后才準(zhǔn)入園;做好在園幼兒的年度體檢，對(duì)體弱幼兒建立管理檔案。
1、做好晨檢工作，嚴(yán)格按照“一摸、二看、三問、四查”的制度;天氣氣溫在遂步回升，做好預(yù)防春季呼吸道傳染病的發(fā)生，晨檢注重入園幼兒的體溫摸查;每天做好帶藥幼兒的帶藥記錄工作，并按時(shí)發(fā)藥、喂藥，做好幼兒的全天觀察記錄。
2、做好春夏季節(jié)的幼兒健康護(hù)理工作，按時(shí)幫幼兒脫、添衣服;做好春夏季節(jié)常見病、多發(fā)病的預(yù)防工作;做好夏季的消殺、滅蚊工作，消滅傳染病的傳染源、切斷傳播途徑，杜絕傳染病在園內(nèi)的發(fā)生。
3、開展幼兒心理健康教育，提高幼兒心理素質(zhì);開展幼兒安全教育，提高幼兒的安全意識(shí);安排科學(xué)、合理的一日生活、活動(dòng)常規(guī)并執(zhí)行。
4、做好每周帶量食譜的制定，并嚴(yán)格監(jiān)督執(zhí)行;幼兒膳食實(shí)行花樣化、多樣化，稀稠答配，根據(jù)季節(jié)、氣候特點(diǎn)對(duì)食譜進(jìn)行科學(xué)、合理的調(diào)整，對(duì)伙食中存在的問題及時(shí)解決;開展幼兒心理教育，促進(jìn)幼兒身心的健康成長(zhǎng)。
5、繼續(xù)認(rèn)真貫徹、落實(shí)每天衛(wèi)生檢查每天衛(wèi)生公布、每月一大檢的衛(wèi)生檢查制度，杜絕一切衛(wèi)生死角，做好教室內(nèi)每天的通風(fēng)工作，使幼兒有一個(gè)干凈、明朗、清爽的生活環(huán)境;定期組織安全大檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)上報(bào)解決，以保證幼兒在園內(nèi)活動(dòng)的安全性。
6、對(duì)保育員進(jìn)行定期的業(yè)務(wù)培訓(xùn)、學(xué)習(xí)，實(shí)行以老帶新的工作作風(fēng)，不斷提高保育員的業(yè)務(wù)知識(shí)，提高服務(wù)質(zhì)量，使全園同心協(xié)力把工作做得更好。
7、做好期末各項(xiàng)統(tǒng)計(jì)，寫期末保健工作總結(jié)，認(rèn)真做好年報(bào)表。
幼兒園端午節(jié)安全教育班會(huì)教案篇十二
為了落實(shí)教育局關(guān)于學(xué)校(幼兒園)食品安全工作方案精神，把幼兒園食品安全工作擺上議事日程。為切實(shí)將幼兒園食品安全工作落實(shí)到實(shí)處，加大對(duì)幼兒園食堂的監(jiān)管力度，確保幼兒園全體師生就餐安全，避免食品安全事故的發(fā)生，我幼兒園特制定如下方案：
一、建立組織機(jī)構(gòu)。
組長(zhǎng)：
成員：
組長(zhǎng)：
成員：
二、建立幼兒園食堂衛(wèi)生管理制度。
(一)幼兒園從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員健康檢查制度：
1、從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員上崗前必須到堯都區(qū)疾病防控中心進(jìn)行健康檢查，合格并取得健康證方可上崗，工作時(shí)佩戴健康證。
2、本制度執(zhí)行責(zé)任人每年組織本單位從業(yè)人員進(jìn)行健康檢查，并掌握結(jié)果。
1、建立健全的食堂衛(wèi)生清掃工作，堅(jiān)持環(huán)境衛(wèi)生清潔"四定"(定人、定物、定時(shí)間、定質(zhì)量)制度。
2、主管領(lǐng)導(dǎo)定期檢查(每周二到三次)。
3、食堂負(fù)責(zé)人自查(每天)。
4、衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)組成員抽查(不定期)。
5、按標(biāo)準(zhǔn)要求，不留死角。
6、查出問題，立即解決，并追究責(zé)任人。
(三)幼兒園食堂粗加工管理制度：
1、食堂管理員根據(jù)每日食譜要求，通知庫(kù)管員準(zhǔn)備每餐食品所用原料。
2、肉、禽類食品專用清洗池清洗，專用菜板，專用刀進(jìn)行切割，裝入容器備用。
3、蔬菜類根據(jù)不同品種進(jìn)行粗加工程序：
(1)葉菜類摘除不可食部分，用洗菜池清洗后，用專用切菜板、專用菜刀，根據(jù)食譜要求切割裝入裝用容器備用。
(2)根莖類：在洗菜池中清洗干凈外皮，需打皮處理的，打皮后再次清洗，然后用專用菜板，根據(jù)食譜要求切割裝入容器備用。
4、粗加工人員必須穿戴整齊，持有健康證上崗。
5、負(fù)責(zé)人隨時(shí)監(jiān)督檢查各崗位工作人員操作情況。
1、原料采購(gòu)必須有專人負(fù)責(zé)并掌握食品衛(wèi)生知識(shí)和采購(gòu)常識(shí)。
2、定點(diǎn)采購(gòu)食品及原料，采購(gòu)定期包裝食品時(shí)索要衛(wèi)生許可證、食品檢驗(yàn)合格證或化驗(yàn)單。采購(gòu)肉類禽食品要索取檢疫證明，采購(gòu)非定期包裝食品時(shí)，要檢查食品的色、香、味、形等感官性狀。
3、每次采貨向貨主索取收據(jù)，并保存收據(jù)至食品進(jìn)行后無(wú)異常。
4、食品采購(gòu)員必須有安全證。
(四)從業(yè)人員衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)制度：
1、幼兒園食堂衛(wèi)生管理人員應(yīng)該經(jīng)常參加食品衛(wèi)生知識(shí)及有關(guān)衛(wèi)生法律、法規(guī)學(xué)習(xí)，掌握與食品衛(wèi)生有關(guān)的法律法規(guī)和衛(wèi)生識(shí)，并對(duì)本幼兒園食品從業(yè)人員進(jìn)行衛(wèi)生培訓(xùn)和教育。
2、衛(wèi)生管理人員要定期組織本單位的從行業(yè)人員進(jìn)行食品衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)做到按要求操作，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。
(五)食品添加劑管理制度：
1、烹飪食品時(shí)不得使用亞硝酸鹽，幼兒園不得儲(chǔ)存亞硝酸鹽。
2、加工烹調(diào)食品必須使用食品添加劑時(shí)要在使用前看清其食品使用標(biāo)簽和說(shuō)明書，標(biāo)簽?zāi)：騺?lái)源不明的添加劑不得使用。
3、調(diào)料罐必須有用量標(biāo)示，標(biāo)明罐內(nèi)調(diào)料品名、購(gòu)入調(diào)料。
(六)餐具用餐清洗消毒制度：
1、使用后的餐具必須在指定清洗槽內(nèi)將食物殘?jiān)陀臀巯礈旄蓛簟?BR> 2、確認(rèn)餐具已洗凈后，將餐具放于消毒消毒柜內(nèi)消毒。
為了及時(shí)處理和控制食物中毒事故，保障在校生的身體健康，特制定以下幼兒園食品中毒方案：
組長(zhǎng)：總指揮負(fù)責(zé)向上級(jí)報(bào)告。
組員：副總指揮協(xié)助總指揮。
后勤保障封存可疑食品待查。
聯(lián)系并安撫家長(zhǎng)。
當(dāng)共同就餐幼兒就餐后一段時(shí)間出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀，第一發(fā)現(xiàn)人應(yīng)立即向?qū)W校食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組長(zhǎng)報(bào)告，并通知領(lǐng)導(dǎo)小組成員到崗，安全事故緊急預(yù)案馬上啟動(dòng)。
幼兒園端午節(jié)安全教育班會(huì)教案篇十三
活動(dòng)目標(biāo)：
1、引導(dǎo)幼兒在探索中發(fā)現(xiàn)并獲得食品保質(zhì)期的相關(guān)經(jīng)驗(yàn)，嘗試學(xué)看保質(zhì)期。
2、了解食品衛(wèi)生知識(shí)，初步培養(yǎng)幼兒的食品安全意識(shí)，增強(qiáng)幼兒的自我保護(hù)意識(shí)。
3、知道人體需要各種不同的營(yíng)養(yǎng)。
4、豐富幼兒關(guān)于食物的詞匯，提高幼兒的口語(yǔ)表達(dá)能力。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
課件、錄像片、日歷表、各類食品、記錄表格、筆。
活動(dòng)過程：
一、播放幼兒在超市購(gòu)物的短片，引導(dǎo)幼兒仔細(xì)觀看。
師：小朋友，你們都逛過超市嗎?今天老師帶來(lái)了一段短片，小朋友仔細(xì)看看片子里的小朋友是怎么逛超市的?他們的表現(xiàn)有什么不同?(讓幼兒帶問題看短片)。
師：好，短片看完了，下面誰(shuí)來(lái)回答剛才老師的問題。
(幼兒：小朋友逛超市很開心;有的小朋友選了很多自己喜歡吃的東西;我看見有的小朋友在看價(jià)錢;我看見有的小朋友在看生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。)
提問：為什么要看食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期呢?(判斷食物是否過期)
教師說(shuō)出保質(zhì)期的概念。
師：“所有的食品都有它的保質(zhì)期，保質(zhì)期就是告訴我們?cè)谶@個(gè)日期內(nèi)可以安全的食用，保證我們身體的安全和健康?！?BR> 師：“小朋友們，過期食品能吃嗎?為什么?”
二、介紹食品保質(zhì)期的作用與重要性。
師：短片里的小朋友在哪里發(fā)現(xiàn)食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的呢?
師：“其實(shí)啊，所有的食品包裝上應(yīng)該都有兩個(gè)日期：一個(gè)是保質(zhì)期，另一個(gè)是生產(chǎn)日期，通過這兩個(gè)日期我們就能判斷是否過期?！?BR> 三、幼兒自主觀察感知食品的保質(zhì)期。
1、教師出示幼兒喜愛的食品，激發(fā)幼兒的積極性。
師：“看，老師這里有很多的零食，現(xiàn)在你們想不想自己來(lái)找一找它們的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期呢?”老師將食品發(fā)放給幼兒，幼兒自主觀察，自由討論。
2、教師提問幼兒回答。
你們都找到了嗎?兩個(gè)日期都找到了的舉手。在哪里找到的?
請(qǐng)幼兒舉手發(fā)言，引出日期出現(xiàn)的位置不同，時(shí)間不一樣。
四、引導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)判斷食物過期的方法。
師：小朋友們找得又快又好，光是找到了還不夠，我們還要學(xué)會(huì)判斷才對(duì)哦!
師:“老師帶來(lái)了兩種食品，我們要正確判斷是否過期，要借助于日歷和表格幫忙。教師出示一張表格如下：
1、引導(dǎo)幼兒看清楚老師的記錄過程。
師：“老師這里有一張表格，首先把食物的圖標(biāo)畫上，再把找到的日期填上去。(生產(chǎn)日期、保質(zhì)期)
出示日歷和吸鐵石，引導(dǎo)幼兒一起計(jì)算，要求幼兒從生產(chǎn)日期往后數(shù)，數(shù)幾個(gè)月就出示幾個(gè)吸鐵石在日歷上，把計(jì)算的時(shí)間記錄在到期時(shí)間的格子里。
引導(dǎo)幼兒說(shuō)出今天的日期，仔細(xì)觀看日歷表，最后判斷是否過期。
五、教師引導(dǎo)幼兒實(shí)踐操作判斷保質(zhì)期。
引語(yǔ)：“小朋友們，喜羊羊打來(lái)電話說(shuō)，它的超市里被灰太狼放進(jìn)了一些過期食品，想請(qǐng)我們的小朋友幫忙，找出過期的食品，你們?cè)覆辉敢鈳椭?”(想要去幫助喜羊羊，必須通過考核才能去哦!)。
出示表格，告訴幼兒游戲規(guī)則，所有幼兒分成四組，五人為一組。每桌有五種食品，每個(gè)幼兒選定一種，每人一張記錄表格，小朋友快速找到所拿食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，并記錄到表格上，記錄完以后借助日歷判斷是否過期。
幼兒操作，教師從旁指導(dǎo)。
六、匯總教師講解表格，加深幼兒對(duì)保質(zhì)期的認(rèn)識(shí)。
師：小朋友們都已經(jīng)得出結(jié)果了，下面我們一起來(lái)驗(yàn)證一下吧。
出示課件，師：老師帶來(lái)了喜羊羊和我們一起來(lái)驗(yàn)證，看，小朋友判斷對(duì)了，喜羊羊就會(huì)很高興的蹦出來(lái)哦，判斷錯(cuò)了灰太狼可就會(huì)蹦出來(lái)哦。
結(jié)束語(yǔ)：小朋友們都通過了測(cè)試，接下來(lái)我們趕快一起去喜羊羊的超市幫助它吧。
活動(dòng)反思：
1、整節(jié)課上下來(lái)，孩子積極性較高，因?yàn)槠綍r(shí)涉及這方面的問題較少，孩子興趣較濃。
2、但是時(shí)間沒有控制好，導(dǎo)致課還沒有上完，就有孩子請(qǐng)假解便，我多不好意思的。
3、孩子們?cè)谕扑闶称繁Ｙ|(zhì)期時(shí)比較困難，這是我的疏忽。我雖然布置家長(zhǎng)帶孩子到超市調(diào)查各種食品的保質(zhì)期，但是我們農(nóng)村幼兒的家長(zhǎng)不重視，根本沒有完成老師交給的任務(wù)。我應(yīng)該自己帶孩子到超市做調(diào)查。
4、上完課我才想起有些食品包裝盒上沒有注明保質(zhì)期，這就需要根據(jù)生產(chǎn)日期和安全日期推算保質(zhì)期。
幼兒園端午節(jié)安全教育班會(huì)教案篇十四
一、教學(xué)內(nèi)容：
交通安全常識(shí)教學(xué)目的：
1、教幼兒學(xué)習(xí)一些交通規(guī)則，認(rèn)識(shí)一些交通安全標(biāo)志。
2、幼兒能從小養(yǎng)成遵守交通規(guī)則的習(xí)慣。
二、教學(xué)準(zhǔn)備：
情景圖片五張。紅綠燈標(biāo)志各一張，交通標(biāo)志圖五張。
三、教學(xué)過程：
(一)、猜謎語(yǔ)，導(dǎo)入新課。紅綠燈和斑馬線，可結(jié)合班內(nèi)墻上的斑線圖案介紹斑馬線的作用。
(二)、結(jié)合情景圖片，學(xué)習(xí)交通規(guī)則。
1.幼兒自由舉手回答，自己還知道哪些交通規(guī)則?
2.幼兒說(shuō)出來(lái)的可結(jié)合圖片講解，沒想到的出示圖片，說(shuō)說(shuō)圖片上的幼兒做的對(duì)不對(duì)，應(yīng)該怎樣做才是遵守交通規(guī)則。
(三)、認(rèn)識(shí)交通安全標(biāo)志。出示圖片，請(qǐng)幼兒猜猜它表示什么?
(四)、學(xué)兒歌記交通規(guī)則兒歌：交通安全歌紅燈停，綠燈行，黃燈請(qǐng)你準(zhǔn)備好。
天橋地道人行道，橫穿馬路離不了。頭手不出車窗外，不在路上玩游戲。
交通規(guī)則很重要，我們把它記得牢。
(五)、紅綠燈和小司機(jī)。
請(qǐng)兩名小朋友，一人扮演紅燈，一人扮演綠燈，其他小朋友為小司機(jī)，看哪位小司機(jī)遵守交通規(guī)則。
(六)、小結(jié)。
幼兒園端午節(jié)安全教育班會(huì)教案篇十五
活動(dòng)過程:。
一、教師出示幼兒用書中劃龍舟的圖片，引出活動(dòng)主題。
教師出示圖片:小朋友，你們知道圖片上的人在干什么嗎?什么節(jié)日。
人們會(huì)舉行劃龍舟比賽呢?(引導(dǎo)幼兒知道是端午節(jié)。)。
二、引導(dǎo)幼兒了解端午節(jié)的來(lái)歷與習(xí)俗。
1、教師:你們知道端午節(jié)是怎么來(lái)的嗎?
2、教師請(qǐng)幼兒說(shuō)一說(shuō)。
3、教師講述《屈原的故事》，讓幼兒了解端午節(jié)的由來(lái)。
4、教師:端午節(jié)為什么要?jiǎng)濤堉勰?教師講述劃龍舟的來(lái)歷。
5、教師:你們知道端午節(jié)初了吃粽子、劃龍舟之外，還有什么風(fēng)格習(xí)慣嗎?教師展示艾草圖片，讓幼兒初步了解艾草的原因。
(兒歌:五月五，端午到，吃粽子，插艾草，劃龍舟呀真熱鬧。)。
三、讓幼兒完整聽屈原的故事。
1、故事中的屈原是一位什么人呢?
2、他為什么要跳江自殺呢?
3、人們?yōu)槭裁匆兆?、吃包子和劃龍舟?
于是整天憂心忡忡，不久，這位懷才不遇的詩(shī)人就跳江自殺了!但是他的尸體一直都沒有找到!他自殺的時(shí)候剛好快到五月初五了，人們就把五月初五定為端午節(jié)，在端午節(jié)要賽龍舟、吃粽子。
四、請(qǐng)幼兒說(shuō)說(shuō)自己過端午節(jié)的經(jīng)歷。
教師:馬上就是端午節(jié)了，我們家里都已將開始包粽子了，你們包粽子要用到哪些工具呢?
1、這些包粽子的工具要作哪些準(zhǔn)備呢?
教師小結(jié):每年的端午節(jié)我們都要包粽子和包子。
包粽子要用粽葉和糯。
米，根據(jù)個(gè)人的口味，人們可以在糯米里面加上豬肉，做成咸粽子;也可以在糯米里面加上紅棗，做成甜粽子!活動(dòng)結(jié)束!
幼兒園端午節(jié)安全教育班會(huì)教案篇十六
一、活動(dòng)目標(biāo)：
1、知識(shí)目標(biāo)：讓幼兒初步了解什么是垃圾食品、"三無(wú)食品"、腐爛變質(zhì)食品，知道吃了這些食品會(huì)危害身體健康。
2、能力目標(biāo)：通過看一看、摸一摸、聞一聞等多種感官活動(dòng)，讓幼兒初步掌握辨別垃圾食品、"三無(wú)食品"、腐爛變質(zhì)食品的具體方法。
3、情感目標(biāo)：增強(qiáng)幼兒對(duì)安全食品的自我意識(shí)，拒絕垃圾食品、"三無(wú)食品"、腐爛變質(zhì)食品，提高幼兒的自我保護(hù)能力。
二、活動(dòng)重、難點(diǎn)：
重點(diǎn)：讓幼兒了解什么是垃圾食品、"三無(wú)食品"、腐爛變質(zhì)食品，知道這三類食品對(duì)身體的危害性。
難點(diǎn)：讓幼兒掌握分辨垃圾食品、"三無(wú)食品"、腐爛變質(zhì)食品的具體方法。
三、活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：在家長(zhǎng)的配合下，讓幼兒簡(jiǎn)單了解食品安全方面的知識(shí)。
2、物質(zhì)準(zhǔn)備：課件、喜洋洋娃娃一個(gè)、垃圾食品、腐爛變質(zhì)食品、"三無(wú)"食品若干包和其他安全食品若干包。裝食品的籃子若干個(gè)。
四、教法、學(xué)法：
教法：情境導(dǎo)入法、提問法、直觀教學(xué)法、游戲競(jìng)賽法等。
學(xué)法：觀察分析法、討論法、多種感官參與法。
五、活動(dòng)過程：
(一)應(yīng)邀做客，激發(fā)興趣活動(dòng)一開始出現(xiàn)喜洋洋娃娃，并以接到小熊的應(yīng)邀做客激發(fā)幼兒興趣。
(二)觀察討論，分析講解。
1、觀看多媒體課件畫面一，認(rèn)識(shí)垃圾食品。
2、觀看多媒體課件畫面二，引導(dǎo)幼兒觀察食品外包裝，認(rèn)識(shí)"三無(wú)"食品。
教師分發(fā)一些食品給幼兒，在喜洋洋的提醒下讓幼兒認(rèn)真觀察食品的外包裝，并進(jìn)行對(duì)比，再由喜洋洋引導(dǎo)幼兒觀察衛(wèi)生條件極差的食品生產(chǎn)小作坊后告訴幼兒在這種環(huán)境下生產(chǎn)出來(lái)的食品就是"三無(wú)"食品。再由喜洋洋通過講解進(jìn)行小結(jié)，進(jìn)而使幼兒明確什么是合格和"三無(wú)"食品。
3、觀察課件畫面三，認(rèn)識(shí)腐爛變質(zhì)食品。
小熊又拿出它最喜歡的水果、雞蛋(其中有些開始腐爛變質(zhì))請(qǐng)客人吃。喜洋洋再一次的提出問題："這些食物有何不同?"幼兒進(jìn)行觀察后討論，然后喜洋洋進(jìn)行總結(jié)：像這種開始腐爛有異味顏色不鮮艷的食品就是腐爛變質(zhì)食品，上面有大量有害細(xì)菌，不能食用。
(三)采購(gòu)食品，游戲鞏固創(chuàng)設(shè)超市貨架情境。食品架上混合放著垃圾食品、三無(wú)食品、腐爛變質(zhì)食品和一些安全食品，幼兒分成三個(gè)小組進(jìn)行食品分類采購(gòu)比賽，看哪一組采購(gòu)的食品又多又安全。教師以食品檢驗(yàn)員的身份參與游戲。
(四)延伸活動(dòng)，目標(biāo)提升師：今天我們?cè)谛⌒芗易隹蜁r(shí)又學(xué)到了一項(xiàng)新本領(lǐng)，知道了什么是垃圾食品、"三無(wú)"食品、腐爛變質(zhì)食品，請(qǐng)小朋友們回家后和爸爸媽媽一起看一看、找一找生活中還有哪些食品是垃圾食品、三無(wú)食品和腐爛變質(zhì)食品。
幼兒園端午節(jié)安全教育班會(huì)教案篇十七
《安全過馬路》。
1、讓幼兒了解一些基本的交通安全知識(shí)，知道紅燈停，綠燈行的道理。
2、知道過馬路時(shí)要注意自己的安全，讓幼兒知道不走斑馬線的`危險(xiǎn)性。
3、讓幼兒學(xué)會(huì)念兒歌，進(jìn)一步培養(yǎng)幼兒的幼兒的語(yǔ)言表達(dá)能力。
1、圖片紅綠燈、斑馬線。
2、兒歌《交通燈》。
1、手指游戲，穩(wěn)定幼兒情緒。
“小朋友們伸出小手，跟叔叔一起玩?zhèn)€手指游戲好不好?”
2、談話，引入主題。
“小朋友們知道怎樣過馬路嗎?過馬路時(shí)應(yīng)該注意些什么?”
(幼兒討論)。
3、出示圖片，提高幼兒興趣。
“我們中三班小朋友太乖了，叔叔讓你們看以些圖片好不好?想不想看?小朋友們把小眼睛閉上，叔叔把小圖片請(qǐng)出來(lái)，3,2,1，好了，睜開小眼睛?！?BR> “這是什么呀?(紅綠燈)小朋友們見過嗎?小朋友們跟爸爸媽媽上街的時(shí)候有沒有見過?”(幼兒討論)。
4、引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)紅綠燈。
“中三班小朋友真棒，叔叔來(lái)告訴小朋友，這個(gè)是紅綠燈，小朋友們跟爸爸媽媽上街時(shí)候可以看一看，馬路上的十字路口就有了?！?BR> 5、引導(dǎo)幼兒討論。
“我們中三班小朋友那么聰明，那么，你們知道要怎樣看紅綠燈嗎?”(幼兒討論)。
6、講解怎樣安全過馬路。
“小朋友說(shuō)街上車多不多?危不危險(xiǎn)?所以小朋友們一定要知道怎樣看紅綠燈是不是。那小朋友們要張開小嘴巴跟叔叔學(xué)了好不好?！?BR> “紅燈停(出示圖片紅燈)，綠燈行(出示圖片綠燈)?！?反復(fù)教幼兒三遍)。
7、引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)斑馬線。
“小朋友們看，這又是什么呀?你們有沒有見過”(同上，介紹紅綠燈時(shí)一樣)。
“小朋友們張開小嘴巴跟叔叔念，過馬路要走斑馬線”
8、引導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)兒歌。
“今天中三班小朋友表現(xiàn)太棒了，叔叔來(lái)你們一首兒歌好不好?每個(gè)小朋友都要張開小嘴巴跟叔叔讀了，叔叔來(lái)一下，看哪個(gè)小朋友的聲音最好聽，等一下我們就送小星星給它?！?BR> 9、帶幼兒讀兒歌(引導(dǎo)幼兒讀第一遍，鼓勵(lì)幼兒讀第二遍，引起幼兒興趣，讀第三遍。)。
10、延伸。
“小朋友跟爸爸媽媽上街時(shí)候還要注意些什么呀?”
(做公車時(shí)先下后上，上街時(shí)要拉好爸爸媽媽的手，不能攀爬街上的護(hù)欄等等)。
11、請(qǐng)小朋友跟圖片紅綠燈說(shuō)再見，活動(dòng)結(jié)束。
附：兒歌。
交通燈，會(huì)說(shuō)話。
黃燈說(shuō)，請(qǐng)注意。
紅燈說(shuō)，快停下。
綠燈說(shuō)，請(qǐng)走吧。
牢記他們說(shuō)的話。
按照紅黃綠行動(dòng)。
做個(gè)文明好娃娃。
幼兒園端午節(jié)安全教育班會(huì)教案篇十八
活動(dòng)目標(biāo)：
1.明白小食品有優(yōu)劣之分，明白不能隨便吃東西。
2.明白一些辨別優(yōu)劣食品的方法。
3.明白要到正規(guī)的商家購(gòu)買食品，不能在小攤販上購(gòu)買不正規(guī)的食品。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1.幼兒從家?guī)×闶场?BR> 2.準(zhǔn)備比較性較強(qiáng)的兩種食品。
3.由劣質(zhì)食品引起幼兒生病的圖片若干。
活動(dòng)過程：
一.出示圖片導(dǎo)入。
提問：1.圖上的小朋友怎樣了(生病了)。
2.為什么會(huì)生病呢。
導(dǎo)入故事《貪吃的毛毛》。
二.教師講述故事《貪吃的毛毛》。
邊看圖片邊講述，講完后提問：
1.毛毛怎樣了(生病了)。
2.為什么會(huì)生病呢(亂吃東西)。
3.他吃的東西在哪兒買的(小攤販上)。
4.他都買了哪些食品(劣質(zhì)的方便面，沒有生產(chǎn)日期的果凍，面包，還有一些黑黑的辣絲等)
5.這些東西能吃嗎為什么。
6.醫(yī)生對(duì)毛毛是怎樣說(shuō)的(毛毛的病是他貪吃，亂吃造成的，小朋友要吃干凈有營(yíng)養(yǎng)的食品，不能購(gòu)買小攤販上的“三無(wú)”產(chǎn)品，吃了不干凈或細(xì)菌超標(biāo)的食品就會(huì)引起人的身體不適的)。
7.毛毛之后是怎樣做的(再也不多吃亂吃東西了)。
三.怎樣辨別小食品的優(yōu)劣呢。
教師出示一件劣質(zhì)的小食品和一件正規(guī)廠家生產(chǎn)的小食品，引導(dǎo)幼兒觀看：
1.看外包裝圖案。(是否鮮艷清晰)。
2.看生產(chǎn)日期，保質(zhì)期，生產(chǎn)廠家。
3.看里面的物品，優(yōu)劣進(jìn)行比較。
4.比較這些物品的購(gòu)買處。
教師小結(jié)簡(jiǎn)單的辨別食品優(yōu)劣的方法。
四.幼兒拿出自我?guī)?lái)的小食品。
1.引導(dǎo)幼兒查看外包裝，進(jìn)行初步辨別。
2.打開以后，看，聞。
3.介紹自我小食品的購(gòu)買處。
五，教師總結(jié)劣質(zhì)食品對(duì)人體的危害、如何辨別食品的優(yōu)劣以及如何購(gòu)買優(yōu)質(zhì)食品。
六.品嘗帶來(lái)的優(yōu)質(zhì)食品，將劣質(zhì)的食品扔進(jìn)垃圾桶。
幼兒園端午節(jié)安全教育班會(huì)教案篇十九
活動(dòng)目標(biāo)：
1、學(xué)會(huì)用正確的方法玩滑梯。
2、懂得用不正確方法玩滑梯易造成傷害。
3、初步養(yǎng)成必須的安全意識(shí)。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、小兔、小狗胸飾若干，照相機(jī)。
2、編排情境表演（大班的哥哥姐姐）。
活動(dòng)過程：
1、導(dǎo)入活動(dòng)，激發(fā)興趣。兔媽媽（老師扮）：這天天氣真好，小兔子們，媽媽帶你們出去玩?？矗鞘钦l(shuí)？（小狗）他們?cè)诟墒裁?？（滑滑梯）?BR> 2、觀看情境表演，向幼兒介紹滑梯及其玩法。
（1）狗媽媽是怎樣教小狗玩滑梯的？為什么要這樣玩？
（2）人多的時(shí)候就應(yīng)怎樣玩滑梯？小結(jié)：玩滑梯人多時(shí)要先排好隊(duì)，一個(gè)跟著一個(gè)，不擁擠推拉。從樓梯這邊上去兩手扶好了，一層層地往上爬。眼睛看好樓梯，爬到頂，坐穩(wěn)后，兩手扶著滑梯兩邊，兩條腿并攏，再滑下來(lái)。如果不這樣好好玩滑梯，做不正確的動(dòng)作，就會(huì)發(fā)生危險(xiǎn)。
3、幼兒練習(xí)玩滑梯，教師指導(dǎo)幼兒按正確的方法玩滑梯。
（1）兔媽媽：剛才我們看了小狗滑滑梯，你們會(huì)不會(huì)象它們那樣玩？
（2）兔媽媽：孩子們，你們想不想再玩一遍？這次，你們玩的時(shí)候，媽媽給你們每個(gè)拍張照，看誰(shuí)滑的好。（及時(shí)糾正幼兒不正確的動(dòng)作，鼓勵(lì)幼兒用正確的方法玩滑梯。）。
幼兒園端午節(jié)安全教育班會(huì)教案篇二十
端午節(jié)是中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日，傳統(tǒng)節(jié)日正是培育優(yōu)秀民族文化的沃土，也是培養(yǎng)民族精神的有效途徑。今年為讓學(xué)生進(jìn)一步了解傳統(tǒng)節(jié)日、認(rèn)同傳統(tǒng)節(jié)日、過好傳統(tǒng)節(jié)日，因此圍繞“我們的節(jié)日端午”這個(gè)話題，設(shè)計(jì)了“端午說(shuō)由來(lái)、端午話習(xí)俗、端午講故事、端午賽詩(shī)會(huì)、學(xué)生談感受”等板塊，讓學(xué)生在活動(dòng)中了解端午節(jié)的來(lái)歷、習(xí)俗等，感受端午節(jié)的文化內(nèi)涵，親身體驗(yàn)我國(guó)傳統(tǒng)佳節(jié)的獨(dú)特魅力，激發(fā)學(xué)生的民族自豪感和愛國(guó)熱情。
1、通過活動(dòng)，讓學(xué)生了解端午節(jié)的來(lái)歷和風(fēng)俗習(xí)慣，同時(shí)鍛煉學(xué)生通過各種渠道(書籍、報(bào)刊、網(wǎng)絡(luò)、他人經(jīng)驗(yàn)等)獲取信息的能力，培養(yǎng)學(xué)生的好奇心和求知欲。
2、學(xué)習(xí)端午節(jié)文化，激發(fā)學(xué)生的愛國(guó)熱情和民族自豪感。
二(8)教室。
20xx年6月7日。
上網(wǎng)查閱資料、收集故事、多媒體課件等。
千多年的歲月，這在歷史的長(zhǎng)河中不能算短短的一瞬了，可是盡管大活動(dòng)目的：
1、緬懷先人，通過活動(dòng)讓學(xué)生了解端午節(jié)的來(lái)歷及風(fēng)俗習(xí)慣，培養(yǎng)學(xué)生的好奇心和求知欲。
2、在了解端午節(jié)由來(lái)和風(fēng)俗習(xí)慣時(shí)，鍛煉學(xué)生通過各種渠道(書籍、報(bào)刊、網(wǎng)絡(luò)、他人經(jīng)驗(yàn)等)獲取信息的能力。
3、通過活動(dòng)，培養(yǎng)學(xué)生的合作意識(shí)與動(dòng)手能力。
一、知識(shí)小競(jìng)賽。
1、端午節(jié)是哪一天?(每年農(nóng)歷的五月初五。)。
2、端午節(jié)的別稱有哪些?(端陽(yáng)節(jié)、重午節(jié)、午日節(jié)、五月節(jié)、浴蘭節(jié)、女兒節(jié)、天中節(jié)、詩(shī)人節(jié)、龍日等等。)。
3、端午節(jié)的活動(dòng)項(xiàng)目有哪些?(女兒回娘家，掛鐘馗像，懸掛菖蒲、艾草，佩香囊，賽龍舟，比武，擊球，蕩秋千，給小孩涂雄黃，飲用雄黃酒、吃咸蛋、粽子和時(shí)令鮮果等。)。
二、請(qǐng)學(xué)生介紹端午節(jié)的由來(lái)。
三、大家說(shuō)說(shuō)怎包粽子?
幼兒園端午節(jié)安全教育班會(huì)教案篇二十一
各社區(qū)、政府有關(guān)部門：
為了認(rèn)真貫徹《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《國(guó)務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》和《食品安全實(shí)施條例》，大力推進(jìn)成都市食品安全示范縣創(chuàng)建工作。堅(jiān)持以人為本，全面落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀，切實(shí)抓好我鎮(zhèn)食品安全工作，以食品市場(chǎng)準(zhǔn)入為載體，明確分工、廣泛宣傳、嚴(yán)格管理、加強(qiáng)巡查、落實(shí)目標(biāo)責(zé)任，打造我鎮(zhèn)良好的食品安全環(huán)境，進(jìn)一步提升我鎮(zhèn)食品安全保障水平。根據(jù)市食安辦的具體要求，特制定20xx年度食品安全監(jiān)管工作計(jì)劃。
一、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。
鎮(zhèn)政府成立由鎮(zhèn)長(zhǎng)羅健勇為組長(zhǎng)，鎮(zhèn)武裝部部長(zhǎng)王鋒、派出所所長(zhǎng)何志宏為副組長(zhǎng)，經(jīng)濟(jì)發(fā)展辦、社會(huì)事務(wù)辦、農(nóng)業(yè)服務(wù)中心、國(guó)際化社區(qū)建設(shè)推進(jìn)辦、綜治辦、安監(jiān)辦、工商所、衛(wèi)生院為成員的食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室設(shè)在安監(jiān)辦，如發(fā)生食品安全等級(jí)事故，做好應(yīng)急處置工作，同時(shí)向市食品安全委員會(huì)報(bào)告。
二、明確職責(zé)。
(一)安監(jiān)辦負(fù)責(zé)組織食品經(jīng)營(yíng)、餐飲單位負(fù)責(zé)人、個(gè)體工商戶進(jìn)行食品安全知識(shí)培訓(xùn)和食品安全日常工作，并會(huì)同工商所進(jìn)行食品安全日常巡查。
(二)與各社區(qū)、食品生產(chǎn)(加工)小作坊、市場(chǎng)管理委員會(huì)、中(小)學(xué)、幼兒園簽訂食品安全責(zé)任書;嚴(yán)查整治無(wú)證無(wú)照經(jīng)營(yíng)戶和小作坊，每季度至少巡查1次;督促企業(yè)建立健全自檢制度，開展違法使用非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑違禁藥物定性檢測(cè)工作;強(qiáng)化餐廚垃圾管理;嚴(yán)格市場(chǎng)準(zhǔn)入把關(guān)，加快生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯體系建設(shè);加強(qiáng)農(nóng)村群宴管理和種養(yǎng)殖業(yè)監(jiān)管，保證轄區(qū)內(nèi)無(wú)重大食品安全事故。
(三)社事辦、衛(wèi)生院將定期組織流動(dòng)廚師進(jìn)行群宴知識(shí)學(xué)習(xí)和食品安全知識(shí)培訓(xùn)。
三、落實(shí)信息報(bào)送。
鎮(zhèn)設(shè)食品安全信息聯(lián)絡(luò)員1名，食品安全監(jiān)管工作信息按月報(bào)送不少于1篇，組織4次以上專項(xiàng)整治活動(dòng)。落實(shí)信息員，負(fù)責(zé)食品安全信息報(bào)送工作，報(bào)送內(nèi)容和要求主要包括本系統(tǒng)、本部門企業(yè)食品安全工作動(dòng)態(tài)，監(jiān)督檢查信息，食品安全事故和突發(fā)事件信息。
四、健全工作制度。
切實(shí)抓好工作檢查落實(shí)，為深入做好我鎮(zhèn)“食品放心工程”，實(shí)現(xiàn)本系統(tǒng)食品安全目標(biāo)監(jiān)管工作，將采取經(jīng)常性檢查與突擊性檢查相結(jié)合的辦法。經(jīng)常性檢查，組織相關(guān)職能部門，按季開展不少于一次的檢查活動(dòng)，每逢重大節(jié)假日期間，加強(qiáng)值班，開展食品安全檢查。專項(xiàng)整治檢查，主要是重點(diǎn)、熱點(diǎn)、難點(diǎn)工作和食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)的開展。
五、加大監(jiān)管力度。
鎮(zhèn)食安委和鎮(zhèn)食安辦認(rèn)真履行組織協(xié)調(diào)的綜合監(jiān)管職能，各監(jiān)管部門各司其責(zé)，在加強(qiáng)日常巡查和整治上加大力度、采取切實(shí)有效措施，有效杜絕重大食品安全事故的發(fā)生，大力推進(jìn)成都市食品安全示范縣創(chuàng)建工作。
201x年，鎮(zhèn)黨委，政府將食品安全工作早已列入重要的議事日程，保障食品安全經(jīng)費(fèi)。在黨委、政府的堅(jiān)強(qiáng)有力領(lǐng)導(dǎo)下，加強(qiáng)食品安全監(jiān)管，將食品安全工作提升一個(gè)新臺(tái)階。
幼兒園端午節(jié)安全教育班會(huì)教案篇二十二
教學(xué)目的：
讓學(xué)生了解食品衛(wèi)生安全知識(shí)，認(rèn)識(shí)食物中毒特征，提高自我救護(hù)意識(shí)，預(yù)防發(fā)生食物中毒。天氣變得越來(lái)越熱，食物很容易變質(zhì)，為此小學(xué)組織各班為孩子們上“食品安全教育課”，讓孩子們樹立起嚴(yán)格的食品安全觀念。
教學(xué)過程：
一、導(dǎo)入。
1、有些學(xué)生在吃了一些食品之后會(huì)有腹瀉、腹痛、嘔吐等現(xiàn)象。
2、讓學(xué)生說(shuō)一說(shuō)怎樣區(qū)分問題食品，預(yù)防食品中毒。
二、重點(diǎn)講述。
預(yù)防食物中毒，首先要講究個(gè)人衛(wèi)生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發(fā)，勤換床單和被蓋(一月一次)。保持教室環(huán)境的清潔衛(wèi)生，養(yǎng)成飯前便后洗手、不暴飲暴食的良好習(xí)慣。其次做到"六不吃"，不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐爛變質(zhì)食物、不吃未經(jīng)高溫處理的.飯菜、不喝生水、不吃零食。再就是要從食品標(biāo)簽上注意識(shí)別食品質(zhì)量，選擇安全的食品是把住"病從口入"的第一關(guān)。
1、認(rèn)識(shí)食物中毒特征。
潛伏期短：一般食后幾分鐘到幾個(gè)小時(shí)發(fā)病胃腸道癥狀：腹瀉、腹痛，有的伴隨嘔吐、發(fā)熱。
2、提高自我救護(hù)意識(shí)。
出現(xiàn)上述癥狀，應(yīng)懷疑是否食物中毒，并及時(shí)到醫(yī)院就診，同時(shí)報(bào)告老師。
3、預(yù)防發(fā)生食物中毒。
a、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，勤洗手特別是飯前便后，用除菌香皂，洗手液洗手。
b、不吃生、冷、不清潔食物。
c、不吃變質(zhì)剩飯菜。
d、少吃、不吃冷飲,少吃、不吃零食。
e、不要長(zhǎng)期吃辛辣食品。
f、不要隨便吃野果，吃水果后不要急于喝飲料特別是水。
g、劇烈運(yùn)動(dòng)后不要急于吃食品喝水。
h、不到無(wú)證攤點(diǎn)購(gòu)買油炸、煙熏食品，盡可能在學(xué)校食堂就餐。千萬(wàn)不要去無(wú)照經(jīng)營(yíng)攤點(diǎn)飯店購(gòu)買食品或者就餐。
i、不喝生水，建議喝標(biāo)準(zhǔn)的純凈水。從家里所帶腌制品在校不能超過2天。
4、食品飲食衛(wèi)生的基本知識(shí)。
細(xì)菌性的食物中毒事件的預(yù)防。
1、細(xì)菌性的食物中毒是最常見的食物中毒，細(xì)菌也有不同的種類。
(1)有一些細(xì)菌常常存在于被感染的動(dòng)物及其糞便當(dāng)中，進(jìn)食受到污染的禽類包括肉、蛋、魚、奶及其制品的時(shí)候就可以導(dǎo)致食物中毒，一般在進(jìn)食后12至36個(gè)小時(shí)出現(xiàn)中毒的癥狀，中毒的表現(xiàn)主要有腹痛、嘔吐、腹瀉、發(fā)熱等，一般的病程有三到四天。
(2)有一些細(xì)菌，存在于人或者動(dòng)物的化膿性的病灶當(dāng)中，進(jìn)食受到污染的奶類，蛋及蛋制品、糕點(diǎn)、熟肉就可以導(dǎo)致這一類的食物中毒發(fā)生。發(fā)生這一類的食物中毒一般是進(jìn)食后一到六個(gè)小時(shí)出現(xiàn)癥狀，癥狀有惡心、劇烈的嘔吐、腹痛和腹瀉，一般在一到三天就可以好轉(zhuǎn)，痊愈。
(3)有一些細(xì)菌，存在于土壤、空氣、塵埃當(dāng)中，進(jìn)食受到污染的這個(gè)剩米飯、剩菜、涼拌菜等，就可以導(dǎo)致食物中毒。這種中毒一般進(jìn)食一到五小時(shí)以后就可以出現(xiàn)癥狀，主要的癥狀也是惡心、嘔吐、腹痛腹瀉等。
2、細(xì)菌性的食物中毒的預(yù)防措施。
(1)食堂從業(yè)人員應(yīng)該堅(jiān)持健康的檢查制度，凡是患有一些消化道疾病，痢疾、像傷寒、病毒性肝炎等疾病的不能從事直接接觸，入口食品的工作。
(2)食堂從業(yè)人員如果有皮膚的潰破、外傷感染、腹瀉等不要帶病加工食品。
(3)食堂的從業(yè)人員要有良好的個(gè)性衛(wèi)生習(xí)慣。
(4)嚴(yán)格把握食品的采購(gòu)關(guān)，禁止采購(gòu)腐爛、變質(zhì)或者其他感官性。
幼兒園端午節(jié)安全教育班會(huì)教案篇二十三
活動(dòng)目標(biāo)：
1、通過學(xué)習(xí)，讓幼兒知道并進(jìn)一步熟悉交通、消防、疾病預(yù)防等方各方面的安全知識(shí)。
2、增強(qiáng)幼兒的安全意識(shí)，提高幼兒自我保護(hù)的能力。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
相關(guān)圖片或視頻。
活動(dòng)過程：
一、談話，導(dǎo)入。
1、小朋友，我們都知道每個(gè)人的生命只有一次，所以我們應(yīng)該掌握更多的安全知識(shí)，學(xué)會(huì)保護(hù)自己。
2、今天我們來(lái)學(xué)習(xí)一些安全知識(shí)，讓我們更加懂得保護(hù)自己。
二、學(xué)習(xí)安全知識(shí)。
1、交通安全知識(shí)教育：馬上就要到端午節(jié)了，假期一到，街上，馬路上就會(huì)有很多車輛，小朋友要記住過馬路的時(shí)候一定要注意安全，要遵守交通規(guī)則，“紅燈停，綠燈行，黃燈亮了等一等”。
不在馬路上玩?！?。
2、消防安全知識(shí)教育：小朋友要做到不玩火，萬(wàn)一家里起火了，要撥打119電話。
要懂得著火了逃離火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)的正確方法，比如用濕毛巾捂住口鼻，用濕衣物包裹身體等。
3、飲食衛(wèi)生知識(shí)教育：放假了，小朋友要記住不能爆飲爆食，不亂吃東西，要盡量吃干凈、新鮮的食物。
4、煤氣中毒安全知識(shí)教育：不能亂動(dòng)家里的煤氣開關(guān)，萬(wàn)一在家里聞到有煤氣的味道，要迅速打開門窗，然后離開；想辦法告訴大人。
5、防燙傷安全知識(shí)教育：不亂動(dòng)家里的電器，和亂玩火。
6、防侵害安全知識(shí)教育：外出時(shí)如果遇到壞人，可以大喊或打110報(bào)警。
如果你感覺那個(gè)人要傷害你了，你要趕緊逃生，跑走。
7、防突發(fā)事故安全教育：小朋友平時(shí)如果遇到危險(xiǎn)的時(shí)候，比如遇到壞人要傷害你了，你自己先跑走，不是不勇敢；比如坐公交車的時(shí)候，萬(wàn)一公交車?yán)锸Щ鹆?，可以砸碎玻璃，家里發(fā)生危險(xiǎn)時(shí)，你要逃生，如果家里的什么家具擋住了你的路可以砸碎家具逃生，不是淘氣。
一定要記住遇到危險(xiǎn)時(shí)一定要首先想辦法救自己，生命才是最重要的。
三、結(jié)束部分。
小朋友平時(shí)要多多去學(xué)習(xí)一些安全知識(shí)，學(xué)會(huì)如何保護(hù)自己，因?yàn)槊總€(gè)人的生命只有一次，我們應(yīng)該珍愛自己的生命。
希望小朋友過一個(gè)安全快樂的端午節(jié)！
幼兒園端午節(jié)安全教育班會(huì)教案篇二十四
活動(dòng)過程：為了同學(xué)們的身心健康與生命安全，為了大家過一個(gè)愉快而又充實(shí)的寒假。徹底杜絕就假期期間學(xué)生一切非正常事故的發(fā)生，請(qǐng)大家遵守以下規(guī)定：
一、外出活動(dòng)及交通安全。
1、不到水庫(kù)、機(jī)井、塘壩、水窖、河道沙坑等地方滑冰。惡劣天氣不在危險(xiǎn)建筑物、大樹下避雨雪、不玩火、學(xué)會(huì)防火、防電、防煤氣中毒等安全常識(shí)。
2、不到懸崖、陡坡、易塌方的沙、土坑等地方玩耍，不攀爬樹木、高大建筑物等。
3、不在危險(xiǎn)的地方玩耍，不做任何帶有危險(xiǎn)性的游戲，及時(shí)遠(yuǎn)離危險(xiǎn)因素。
4、不打架斗毆，不搞惡作劇，不做有損自己和他人的事。
5、外出路上要遵守交通規(guī)則，不騎自行車上路，不乘坐無(wú)證車，不乘坐酒后駕駛的車輛，出行注意交通安全。
6、未經(jīng)家長(zhǎng)同意，一律不準(zhǔn)私自、探親、訪友，離家時(shí)一定要與父母打招呼。
7、遵守社會(huì)公德，遵紀(jì)守法，不做任何損害老百姓利益、危及他人生命財(cái)產(chǎn)安全的事情。
二、飲食衛(wèi)生安全。
1、不飲用不衛(wèi)生食物，不喝生水，不吃涼飯菜，寒假期間，保持良好的飲食習(xí)慣，不要暴食暴飲。
2、注意個(gè)人飲食衛(wèi)生。
3、不食用三無(wú)食品。
三、用電用火用氣等方面的安全。
1、掌握安全用電常識(shí)，不隨便觸摸電器設(shè)備。不靠近有電電源，不隨便動(dòng)各種插頭，不撕拉亂接電線。使用電器需由家長(zhǎng)指導(dǎo)。
2、掌握正確使用液化氣常識(shí)，不單獨(dú)開液化氣爐灶，預(yù)防煤氣中毒。
3、不玩煙花爆竹等危險(xiǎn)物品。不玩火、遠(yuǎn)離火源，注意消防安全。
四、社會(huì)公德方面。
1、遵守社會(huì)公德，遵紀(jì)守法，不做任何損害老百姓利益、危及他人生命財(cái)產(chǎn)安全的事情。
2、崇尚科學(xué)，不參加任何封建迷信活動(dòng)和邪教組織;嚴(yán)禁參與賭博與變相賭博，嚴(yán)禁聽、看不健康的音像與書刊，嚴(yán)禁進(jìn)電子游戲室、網(wǎng)吧、歌舞廳活動(dòng)，看有益電視節(jié)目。
7、孝敬父母、團(tuán)結(jié)鄰里、關(guān)愛幼小，自己能做的事情自己做，幫助父母干力所能及的家務(wù)活。
五、假期作業(yè)方面。
以上諸條希望大家認(rèn)真落實(shí)，請(qǐng)家長(zhǎng)幫忙監(jiān)督和加強(qiáng)自我管理、自我約束，各科作業(yè)做完后請(qǐng)家長(zhǎng)檢查。我們相信，只要我們共同努力，你一定能過一個(gè)安全而有意義假期。