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鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作總結集錦篇一
今年來，我鎮(zhèn)根據省、市、縣食品安全工作的部署要求，高度重視，精心組織，強化舉措，扎實開展食品安全工作，人民群眾身體健康和生命安全。
建立食品安全領導小組，由鎮(zhèn)長任組長，分管副鎮(zhèn)長任副組長，組員由各行政村(社區(qū))、食品、安監(jiān)、學校、醫(yī)院、公安等部門組成，構建了一支強有力的安全網絡隊伍。在村“兩委”換屆選舉結束后，對全鎮(zhèn)15個村(社區(qū))的食品信息員進行了及時調整，同時和各村簽訂了食品安全工作目標責任書，明確了鎮(zhèn)、村、單位等部門的監(jiān)管責任，從而健全了鎮(zhèn)村兩級食品安全工作的監(jiān)管網絡體系，有效地加強了我鎮(zhèn)食品安全工作的力度。
創(chuàng)新工作思路，多方位多角度開展食品宣傳工作，營造了全社會關心支持食品監(jiān)管工作的良好氛圍。一是于3月15日“關注食品藥品安全，樹立健康消費理念”為主題的3.15食品藥品安全宣傳咨詢活動。二是于6月15日開展了以“尚德守法，共治共享食品安全”為主題的食品安全宣傳周活動。現場向全鎮(zhèn)百姓講解食品安全法律法規(guī)，科學引導正確的消費觀，提高人民群眾自我保護能力。活動期間共發(fā)放宣傳資料3000多份，發(fā)動群眾積極參與、監(jiān)督食品安全。三是利用村級食品信息員宣傳安全知識。以各村食品安全協管員為基礎，鎮(zhèn)提供宣傳資料，由食品安全協管員免費發(fā)放到戶。通過各種宣傳形式，不僅提高了我鎮(zhèn)食品領導小組的自身影響力，更提高了人民群眾的健康飲食安全。
在元旦、春節(jié)、“五一”、“國慶”、“中秋”、“xx大”節(jié)期間，我鎮(zhèn)食安辦提前安排落實節(jié)日值班人員，并要求保證24小時通訊聯絡暢通，做到有事必應，有人負責。同時對衛(wèi)生院作好部署，制定食品安全急救方案，做好相關準備工作，全力保障群眾身體健康，堅決杜絕食物中毒等突發(fā)事件的發(fā)生。并組織有關部門組成聯合檢查組，對鎮(zhèn)駐地各餐飲店、超市、便利店等進行了專項檢查，重點檢查餐飲單位的衛(wèi)生設施、持證情況和從業(yè)人員的健康狀況，超市、便利店的進貨來源，有無超期變質食品等等，特別是禽肉、蛋類食品，并對檢查發(fā)現的問題落實了整改措施，全部進了整改。節(jié)日期間我鎮(zhèn)未發(fā)生一起食品安全事故，人民群眾度過了歡樂祥和的節(jié)日。開展了校園食品衛(wèi)生安全專項檢查整治行動，重點檢查食堂的設施情況、有無衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員的健康狀況、食品的來源以及校園周邊副食店、飲食攤點等飲食安全情況，著力保障廣大師生的飲食安全，全面推進校園食品管理和校園放心店建設，全力構建校園食品安全監(jiān)管長效機制。
一年來我們雖然做了大量工作，取得了一定的成績，但新形勢下的食品藥品安全工作還是不容忽視。20xx年我們準備著重抓好以下幾方面工作：
一是抓好隊伍建設，強化責任追究。食品安全工作是一項常抓不懈、不能放松的工作，鎮(zhèn)村兩級要高度重視和認真抓好食品安全工作，切實為民辦實事，保障人民群眾生活安全，對造成重大食品安全事故的，要嚴格實行責任追究。
二是營造宣傳聲勢，擴大宣傳覆蓋。積極探索食品安全宣傳的有效途徑，拓寬宣傳陣地，讓群眾在潛移默化中受到教育和啟發(fā)。
三是加強檢查次數，強化查處力度。認真組織好轄區(qū)內的食品質量監(jiān)督檢查，對餐飲單位和校園食堂多監(jiān)督多抽查，發(fā)現有質量問題和安全隱患的，立即要求改正，同時強化食品安全風險防范，嚴厲打擊食品安全的違法行。
四是加強部門聯系，搞好信息溝通。進一步加強食品、衛(wèi)生、公安等職能部門之間的聯系，強化部門之間的信息溝通與共享，構建各職能部門的協調聯動機制。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作總結集錦篇二
一年以來，x鎮(zhèn)認真貫徹落實《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)、上級會議精神及相關文件要求，緊緊圍繞食品安全年度工作目標，在市食安辦的正確領導下，認真開展食品相關工作，實現了全鎮(zhèn)無一人出現食物中毒事件，切實保障了人民群眾身體健康和生命安全?，F將我鎮(zhèn)今年以來的食品安全工作總結如下：
我鎮(zhèn)及時成立食品安全工作領導小組，成員由鎮(zhèn)食安辦、各村村委會組成，同時下設了食品安全辦公室，配備了食品安全專干、信息員、協管員，負責全鎮(zhèn)食品安全工作。進一步細化職責任務，定期不定期召開全鎮(zhèn)食品安全工作會議，明確了鎮(zhèn)、村和有關食品經營單位等的責任，并和各村及有關單位簽訂了《食品安全工作目標責任書》，建立食品安全制度、信息報送制度、督查督辦制度，制定《x鎮(zhèn)食品安全管理方案》、《x鎮(zhèn)食品安全應急預案》等，有效地加強了我鎮(zhèn)食品安全工作的力度。
我鎮(zhèn)始終以維護群眾食品安全為出發(fā)點，以提高群眾對食品安全知識的了解、增強群眾安全意識和依法維權意識為目標，緊緊圍繞工作實際，創(chuàng)新工作思路，多方位、多角度開展食品宣傳工作，營造了全民關心支持食品監(jiān)管工作的良好氛圍。一是積極開展宣傳活動。利用“x·xx”、“壩壩會”等形式，深入學校、農戶等，宣傳食品安全及《食品安全法》等法律法規(guī)知識，發(fā)放宣傳資料xxx余份，現場接受群眾咨詢，發(fā)動群眾積極參與、監(jiān)督食品安全。二是利用各村級宣傳欄廣泛宣傳食品安全知識。通過各種有效的宣傳形式，切實提高了人民群眾的健康飲食安全意識。三是對群宴游廚進行業(yè)務培訓，培訓人次達xx人次，提高了游廚的能力和知法守法意識。
x鎮(zhèn)結合創(chuàng)建國家食品安全示范城市工作，加強工作力度，重點做好了以下幾方面工作：
（一）積極開展國家食品安全示范城市創(chuàng)建工作。按照邛崍市食安辦的要求，及時安排部署我鎮(zhèn)食品安全相關工作，落實專人負責相關工作，扎實開展，并保質保量按照完成了相關材料的上報工作。
（二）認真對全鎮(zhèn)餐飲單位進行摸底排查，并進行登記造冊。通過排查，我鎮(zhèn)共有餐飲單位共xx家，企事業(yè)單位食堂x家，群宴游廚xx位。
（三）加強食品經營單位的檢查。對各餐飲單位的環(huán)境衛(wèi)生、個人衛(wèi)生及健康證、原材料進貨等進行檢查，檢查表明，個別餐飲單位存在著問題，如加工操作場所簡陋，食品處理區(qū)相關場所混在一起，衛(wèi)生設施缺少等，根據檢查中發(fā)現的問題，落實整改措施。引導經營戶正確對待食品安全工作，提升法制觀念，提高責任意識。
（四）開展校園食品衛(wèi)生安全專項檢查。結合鎮(zhèn)安全生產檢查工作，對轄區(qū)內x小學、x初中的食堂及周邊進行定期檢查。通過檢查，落實專人負責校園食品衛(wèi)生，對學校周邊食品攤點進行整頓和規(guī)范，為學生安全飲食提供了有效保障。
（五）積極開展農村群宴備案工作。一是健全管理網絡。村食品安全協管員負責群宴信息的及時收集上報村內集體聚餐信息，上門入戶對集體群宴進行食品安全現場指導。二是落實申報備案制度。全面落實農村群宴申報備案制度，村積極開展群宴的備案工作，xxxx年共備案xx余家。三是強化農村群宴現場食品安全指導、督導。加強對村食品安全信息員的食品安全管理相關法律法規(guī)及食品安全基本知識培訓。四是加強食品安全巡查檢查。鎮(zhèn)食安辦工作人員加強對其食品及其加工原料的檢查指導，把好質量關口，嚴禁其采購、使用過期變質和“三無”食品。
（六）開展專項整治。以“五一”、“中秋”、 “元旦”、“春節(jié)”等節(jié)日為重點，突出抓好肉類、酒類、月餅、糕點、兒童食品等節(jié)日性食品的專項整治。
20xx年的食品安全工作中，x鎮(zhèn)做了大量工作，全年無食品安全事故的發(fā)生。在xxxx年的食品安全工作中，我鎮(zhèn)將繼續(xù)在邛崍市食安辦的領導下，繼續(xù)加強食品檢查力度，從而進一步規(guī)范和凈化食品經營行為，增強人民群眾的食品消費安全感。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作總結集錦篇三
今年上半年，我鄉(xiāng)在縣委、縣政府的領導下，結合本鄉(xiāng)特點，開展了一系列扎實有效的食品安全工作，并收到了明顯的成效。下面就我鄉(xiāng)20xx年上半年食品安全工作總結如下：
根據市、縣食品安全工作的要求，x鄉(xiāng)成立了食品安全工作協調辦公室，并明確了專人負責日常食品安全工作，同時各村也健全了食品安全工作領導小組，配備了食品安全協管員，從而健全了鄉(xiāng)村兩級食品安全工作的監(jiān)管網絡體系，有效地加強了我鄉(xiāng)食品安全工作的力度。
今年以來，我們把食品安全作為全鄉(xiāng)經濟發(fā)展和社會穩(wěn)定的首要條件，以保障群眾飲食安全為主線，緊緊圍繞“履行職能、過細工作、加強監(jiān)管、確保安全”的工作方針，通過強化監(jiān)管責任，完善制度建設，組織開展專項整治，確保全鄉(xiāng)人民群眾用上放心的食品，積極營造放心消費、安全的食品市場環(huán)境。根據鄉(xiāng)食品安全工作重點，鄉(xiāng)食品安全工作協調辦公室通過對食品加工、餐飲企業(yè)和集貿市場、學校企業(yè)食堂的專項檢查，分析了食品生產經營企業(yè)存在的各項安全狀況，把安全要求落到實處。鄉(xiāng)主要領導定期召開會議，聽取匯報，真正做到了思想上重視，行動上及時，整改措施到位，消除了食品安全隱患，有力確保了食品企業(yè)的安全生產和經營，切實增強了各食品安全專管員的防范意識，從而使全鄉(xiāng)上下各級干部，群眾思想認識得到了進一步提升。
今年，全鄉(xiāng)食品安全工作協調辦公室精心組織、專門研究制定了對集貿市場等場所進行食品安全宣傳活動，在現場組織人民群眾積極參與食品安全教育宣傳活動，發(fā)放食品安全宣傳單1000份。各村也采用廣播、宣傳板報、橫幅、宣傳單等形式，在基層宣傳食品安全知識。在我鄉(xiāng)大會議室舉辦了由各村食品安全協管員和各企業(yè)安全負責人參加的新食品安全法的培訓活動，營造了全鄉(xiāng)食品安全工作的濃厚氛圍。
按照鄉(xiāng)食品安全工作協調辦公室20xx年的工作要求，今年，我們把食品安全專項整治工作作為工作重點，我們堅持做到平時檢查和專項檢查相結合，面上檢查和突擊抽查相結合，節(jié)前檢查和節(jié)后檢查相結合，明查暗訪相結合。上半年食安辦組織了檢查活動1次，在檢查活動中，重點對食品加工、餐飲企業(yè)，集貿市場，超市，學校企業(yè)食堂進行了逐一檢查，并當場與企業(yè)負責同志提出整改方案、措施，使食品安全工作得到落實。
在加強領導、落實責任、檢查、宣傳到位的基礎上，力爭在工作方法上不斷創(chuàng)新。一是網絡健全強機制。今年，鄉(xiāng)食品安全工作協調辦公室重新健全了鄉(xiāng)村食品安全監(jiān)管網絡，建立了食品安全工作例會制度，由主要領導傳達上級精神、強調要求，為工作推進奠定了組織保證。二是各方配合創(chuàng)新路。今年的每次檢查和活動，鄉(xiāng)食品安全工作協調辦公室不是單獨進行，而是由鄉(xiāng)直各職能部門、文教、派出所和工商所等共同參與，各方配合，擰成一股繩，形成人人參與的良好局面。三是工作方法的創(chuàng)新。今年，在平時抓好食品安全工作的同時，通過明查暗訪，以嚴查、嚴管、嚴督為手段，以查促改、以督代管，全面提升工作力度。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作總結集錦篇四
按照市食安局相關文件精神，xx鎮(zhèn)政府高度重視食品安全工作，積極配合市食品藥品監(jiān)督管理部門，加大食品監(jiān)督協管力度，規(guī)范食品市場，以確保人民群眾飲食安全?，F將我鎮(zhèn)20xx年食品安全監(jiān)督協管工作總結如下：
（一）為進一步完善食品安全監(jiān)管體系，構建安全責任網絡，確保全鎮(zhèn)人民的消費安全。
我鎮(zhèn)成立以書記xx為組長，分管副鎮(zhèn)長xx為副組長，衛(wèi)生院、工商所、派出所等相關單位為成員的食品安全工作領導小組，勞保所工作人員擔任鎮(zhèn)食品安全協管員，各村（社區(qū)）文書擔任村食品安全信息員。同時和各村簽訂了食品安全工作目標責任書、農村群宴食品安全責任書，明確了鎮(zhèn)、村、單位等部門的監(jiān)管責任，配備監(jiān)督員和信息員，從而健全了鎮(zhèn)村兩級食品安全工作的監(jiān)管網絡體系，有效地加強了我鎮(zhèn)食品安全工作的力度。
（二）春節(jié)、元旦、“五一”節(jié)、中秋節(jié)、國慶節(jié)等節(jié)假日期間，組織食品安全領導小組加強食品產銷點檢查，預防安全事故的發(fā)生。
一年來，我鎮(zhèn)定期不定期配合市食安局、工商所、衛(wèi)生院等部門對轄區(qū)內的食品銷售攤點、商店、學校等重點區(qū)域進行深入細致的專項檢查整治。
（一）把好農產品生產安全關。
我鎮(zhèn)涉農的有關部門對轄區(qū)內自種蔬菜的農戶進行農藥安全生產培訓，提高其安全意識，保證了蔬菜安全。同時鎮(zhèn)食安辦配合市食安局對生產豆芽制品、豆腐制品小作坊在生產安全方面進行了宣傳和檢查，對不合格的生產小販發(fā)出整改通知書，限期整改；配合市食安局對我鎮(zhèn)斷山村豌豆制品作坊在生產安全方面進行了宣傳和檢查，現已停止生產。
（二）深入開展食品安全檢查。
鎮(zhèn)食安辦攜鎮(zhèn)工商所、鎮(zhèn)公立衛(wèi)生院對鎮(zhèn)域內超市、副食店、餐飲單位、學校食堂、農貿市場、小作坊等進行6次檢查，查處xx家存在食品安全隱患單位，xx家單位已進行整改，xx家單位已停產關閉。在元旦、“五一”、中秋、“十一”等節(jié)日前夕，我鎮(zhèn)還加大對肉類、中秋月餅等食品的安全檢查力度，對食品加工點、經營點進行徹底清查。
（三）加強對農村群宴的管理，杜絕食物中毒事件的發(fā)生。
今年我鎮(zhèn)對三十余次群宴進行了嚴格的申報檢查。在群宴管理方面，我們一直堅持實行層層申報制，及時上報，衛(wèi)生院和鎮(zhèn)村領導干部必須做到現場衛(wèi)生檢查，必須達到食品衛(wèi)生要求。各村流動廚師備案工作已完成。
（四）加強食品安全宣傳，做好餐飲服務培訓。
進行正面教育，用反面典型事例進行警示教育，互相監(jiān)督的良好工作局面，全鎮(zhèn)食品衛(wèi)生市場得到進一步凈化，全年通過懸掛宣傳橫幅來進行食品安全宣傳xx次，全年開展食品安全培訓會共計xx次，參加培訓xx余人次。
總結今年的工作，雖然取得了較好的成績。但也存在一些問題，主要問題有產品質量和食品安全工作點多面廣，工作經費需求大，且部分職能部門人員較少，對部分區(qū)域的整治力度還不夠大，需要進一步加強整治和監(jiān)管力度。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作總結集錦篇五
20xx年，鎮(zhèn)在縣食安委辦的指導下，在鎮(zhèn)黨委政府的領導下，食品監(jiān)管工作緊緊圍繞科學監(jiān)管理念，加強食品安全綜合監(jiān)管職能，維護市場秩序，嚴厲打擊違法生產、違規(guī)經營等行為，取得了不錯的成績，但還應該清醒地看到存在的問題，我們在以后的工作中將針對存在的問題著重從以下幾個方面加以鞏固和發(fā)展。
一是抓好隊伍建設，強化責任意識，食品安全工作是一項常抓不懈、不能放松的工作，鎮(zhèn)村兩級監(jiān)督小組要高度重視和認真抓好食品安全綜合治理，切實為民辦實事，保障人民群眾生活安全，要加強責任意識。
二是營造宣傳聲勢，擴大宣傳覆蓋。積極探索食品安全宣傳的有效途徑，利用村級網絡力量和宣傳園地，拓寬宣傳陣地，讓群眾在潛移默化中受到教育和啟發(fā)。同時積極開展誠信宣傳教育和培訓教育，創(chuàng)新宣傳形勢，讓更多的人來參與食品安全宣傳。
三是增加檢查次數，加強查處力度，認真組織好轄區(qū)內的食品質量監(jiān)督檢查，以餐飲單位和衛(wèi)生機構多監(jiān)督多抽查，發(fā)現有質量問題和安全隱患的.，立即要求改正，同時對無證無照、安全條件差的餐飲業(yè)的小作坊，以客觀原因造成的一般性質量問題，督促糾正，同時給予幫助和指導，對主觀原因造成的問題，追究負責人的責任，并移送相關部門進行處理。
四是個別餐飲單位安全責任意識仍然不強，“重效益、輕安全”的情況還依然存在，食品安全責任制度、安全操作規(guī)程只停留在口頭上，真正未落到實處，對此我們在加大檢查力度的同時，還應加強對餐飲業(yè)主的食品安全教育，做到鎮(zhèn)的食品衛(wèi)生安全宣傳工作和檢查工作無一死角。
總之，我們要切實加強食品安全監(jiān)管工作，力爭要加倍努力，圓滿完成制定的各項目標，完成上級部門下達的各項任務。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作總結集錦篇六
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鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作總結范本(一)
我鎮(zhèn)食品安全工作在鎮(zhèn)黨委、政府的直接領導和縣食品藥品安全協調委員會辦公室的業(yè)務指導下，認真貫徹落實上級安全工作文件精神，緊緊圍繞以保證人民群眾食品安全工作為出發(fā)點，認真實施產品質量和食品放心工程，加大產品質量和食品安全專項整治力度，結合我鎮(zhèn)實際并制定了實施方案，全鎮(zhèn)各項食品安全工作取得了顯著成績，切實保障了人民群眾身體健康和生命安全，現將我鎮(zhèn)今年以來的食品安全工作總結如下：
一、組織領導
1、鎮(zhèn)成立由鎮(zhèn)長xx為組長、分管領導xx為副組長、由衛(wèi)辦、黨政辦、教育督導組、派出所等有關站所負責人為成員的食品安全工作領導小組，全面落實責任制。加強對食品安全工作的領導，將食品安全工作列入政府議事日程，每一季度舉行專題研究食品安全工作3-5次，研究決定相關事項完全落實。
2、鎮(zhèn)政府安排有食品安全協管員1名，明確各村主任為食品藥品安全信息員，負責食品藥品安全協管及相關信息報告工作。
3、鎮(zhèn)政府和各村委會、各相關站所簽訂食品安全目標責任書。
4、“五一”節(jié)假日期間，組織食品安全領導小組加強食品銷售點檢查，預防安全事故的發(fā)生。
5、組織實施食品放心工程，結合本鎮(zhèn)實際，對全鎮(zhèn)食品安全存在的薄弱環(huán)節(jié)加強整治，制定有實施方案，有針對性和季節(jié)性地開展食品專項整治行動，以事故為教訓，加大對食品衛(wèi)生的宣傳和督查力度。并積極配合縣級相關部門開展督查和檢查。
二、工作原則與目標
按照“政府統一領導，部門參與，各方聯合行動”的工作格局和“標本兼治，著力治本”的方針，突出重點，帶動全面，因地制宜，分類指導，整合執(zhí)法力量，下移監(jiān)管重心，強化政府責任，加大打擊力度，努力使我鎮(zhèn)產品質量和食品安全狀況有明顯改觀。
三、工作要求
1、各站所、各部門，各村委會都高度重視了此項工作，并結合實施方案、任務進行細化分解，并加強了協調配合。
2、各單位值班人員堅守了崗位，認真負責，熱情為消費者服務，妥善解答投訴咨詢。
3、各參與部門人員都將收集、掌握的情況，都綜合報送了縣食品箹品監(jiān)督局。
4、嚴格按照有關法律要求，加大了食品安全查處力度。
四、工作措施
按照誰主管、誰負責的原則，通過食品安全專項整治，使生產、銷售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪活動得到了有效遏制，市場經營秩序得到了根本好轉，監(jiān)管水平有所提高，人民群眾食品消費安全感增強。
1、首先，鎮(zhèn)政府將食品藥品安全工作納入了各村、站所年度目標考核。
2、我鎮(zhèn)食品安全工作重點是以糧、肉、蔬菜、奶制品、豆制品、水產品、飲料、酒、兒童食品、保健食品等類產品為重點品種，以學校、街道為重點區(qū)域，以小作坊和無證照黑窩點為重點對象，重點抓好食品源頭污染治理、生產加工、流通以及消費四個環(huán)節(jié)，嚴厲打擊生產、銷售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪行為。
3、以“五一”、“中秋”、“十一”、“元旦”、“春節(jié)”等節(jié)日為重點，突出抓好肉類、酒類、月餅、糕點、兒童食品等節(jié)日性食品的專項整治。
4、依法查處假冒偽劣、有毒有害、過期變質等食品。加強節(jié)日食品市場監(jiān)測，引導群眾科學消費、健全消費，保障人民群眾節(jié)日期間飲食安全。
五、取得的成效
3、我鎮(zhèn)共組織開展食品專項整治行動7次，共查處過期、偽劣食品3箱。
4、有針對性地對學校食堂、小食店、自辦宴席、小餐館和各類批發(fā)市嘗集貿市場的安全衛(wèi)生監(jiān)管，切實保障人民群眾飲食安全。
5、加大宣傳工作，進行正面教育，用反面典型事例進行警示教育，使各村組，各農戶形成積極參與，互相監(jiān)督的良好工作局面，全鎮(zhèn)食品衛(wèi)生市場得到進一步凈化。
六、建立長效機制
1、加大產品質量和食品安全的宣傳力度；
2、注重群眾參與，建立和完善群眾自治制度，讓群眾相互約束、自我管理和共同遵守；
3、做好回訪工作，加大食品市場監(jiān)測，杜絕腐爛、變質、過期食品在市場流通。
通過產品質量和食品安全專項整治,著力打擊整治腐爛、變質、過期食品，使生產、銷售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪活動得到有效遏制，大案要案得到及時查處，規(guī)范和凈化市場經營秩序得到根本好轉，監(jiān)管水平有所提高，人民群眾食品消費安全感增強。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作總結范本(二)
按照市食安局相關文件精神，新興鎮(zhèn)政府高度重視食品安全工作，積極配合市食品藥品監(jiān)督管理部門，加大食品監(jiān)督協管力度，規(guī)范食品市場，以確保人民群眾飲食安全。現將我鎮(zhèn)20xx年食品安全監(jiān)督協管工作總結如下：
一、強化組織領導，穩(wěn)步實施食品放心工程
1、為進一步完善食品安全監(jiān)管體系，構建安全責任網絡，確保全鎮(zhèn)人民的`消費安全。我鎮(zhèn)成立以書記xx為組長，分管副鎮(zhèn)長xx為副組長，衛(wèi)生院、工商所、派出所等相關單位為成員的食品安全工作領導小組，勞保所工作人員擔任鎮(zhèn)食品安全協管員，各村(社區(qū))文書擔任村食品安全信息員。同時和各村簽訂了食品安全工作目標責任書、農村群宴食品安全責任書，明確了鎮(zhèn)、村、單位等部門的監(jiān)管責任，配備監(jiān)督員和信息員，從而健全了鎮(zhèn)村兩級食品安全工作的監(jiān)管網絡體系，有效地加強了我鎮(zhèn)食品安全工作的力度。
2、元旦、“五一”節(jié)、中秋節(jié)、國慶節(jié)等節(jié)假日期間，組織食品安全領導小組加強食品產銷點檢查，預防安全事故的發(fā)生。
二、食品安全工作
一年來，我鎮(zhèn)定期不定期配合市食安局、工商所、衛(wèi)生院等部門對轄區(qū)內的食品銷售攤點、商店、學校等重點區(qū)域進行深入細致的專項檢查整治。
1、把好農產品生產安全關。我鎮(zhèn)涉農的有關部門對轄區(qū)內自種蔬菜的農戶進行農藥安全生產培訓，提高其安全意識，保證了蔬菜安全。同時鎮(zhèn)食安辦配合市食安局對生產豆芽制品、豆腐制品小作坊在生產安全方面進行了宣傳和檢查，對不合格的生產小販發(fā)出整改通知書，限期整改；配合市食安局對我鎮(zhèn)xx村豌豆制品作坊在生產安全方面進行了宣傳和檢查，現已停止生產。
2、深入開展食品安全檢查。鎮(zhèn)食安辦攜鎮(zhèn)工商所、鎮(zhèn)公立衛(wèi)生院對鎮(zhèn)域內超市、副食店、餐飲單位、學校食堂、農貿市場、小作坊等進行6次檢查，查處8家存在食品安全隱患單位，7家單位已進行整改，1家單位已停產關閉。在元旦、“五一”、中秋、“十一”等節(jié)日前夕，我鎮(zhèn)還加大對肉類、中秋月餅等食品的安全檢查力度，對食品加工點、經營點進行徹底清查。
3、加強對農村群宴的管理，杜絕食物中毒事件的發(fā)生。今年我鎮(zhèn)對三十余次群宴進行了嚴格的申報檢查。在群宴管理方面，我們一直堅持實行層層申報制，及時上報，衛(wèi)生院和鎮(zhèn)村領導干部必須做到現場衛(wèi)生檢查，必須達到食品衛(wèi)生要求。各村流動廚師備案工作已完成。
4、加強食品安全宣傳，做好餐飲服務培訓。進行正面教育，用反面典型事例進行警示教育，互相監(jiān)督的良好工作局面，全鎮(zhèn)食品衛(wèi)生市場得到進一步凈化，全年通過懸掛宣傳橫幅來進行食品安全宣傳2次，全年開展食品安全培訓會共計2次，參加培訓100余人次。
總結今年的工作，雖然取得了較好的成績。但也存在一些問題，主要問題有產品質量和食品安全工作點多面廣，工作經費需求大，且部分職能部門人員較少，對部分區(qū)域的整治力度還不夠大，需要進一步加強整治和監(jiān)管力度。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作總結范本(三)
今年來，我鎮(zhèn)根據省、市、縣食品安全工作的部署要求，高度重視，精心組織，強化舉措，扎實開展食品安全工作，人民群眾身體健康和生命安全。
一、加強領導，健全網絡
建立食品安全領導小組，由鎮(zhèn)長任組長，分管副鎮(zhèn)長任副組長，組員由各行政村(社區(qū))、食品、安監(jiān)、學校、醫(yī)院、公安等部門組成，構建了一支強有力的安全網絡隊伍。在村“兩委”換屆選舉結束后，對全鎮(zhèn)15個村(社區(qū))的食品信息員進行了及時調整，同時和各村簽訂了食品安全工作目標責任書，明確了鎮(zhèn)、村、單位等部門的監(jiān)管責任，從而健全了鎮(zhèn)村兩級食品安全工作的監(jiān)管網絡體系，有效地加強了我鎮(zhèn)食品安全工作的力度。
二、廣泛宣傳，營造氛圍
創(chuàng)新工作思路，多方位多角度開展食品宣傳工作，營造了全社會關心支持食品監(jiān)管工作的良好氛圍。一是于3月15日“關注食品藥品安全，樹立健康消費理念”為主題的3.15食品藥品安全宣傳咨詢活動。二是于6月15日開展了以“尚德守法，共治共享食品安全”為主題的食品安全宣傳周活動。現場向全鎮(zhèn)百姓講解食品安全法律法規(guī)，科學引導正確的消費觀，提高人民群眾自我保護能力。活動期間共發(fā)放宣傳資料3000多份，發(fā)動群眾積極參與、監(jiān)督食品安全。三是利用村級食品信息員宣傳安全知識。以各村食品安全協管員為基礎，鎮(zhèn)提供宣傳資料，由食品安全協管員免費發(fā)放到戶。通過各種宣傳形式，不僅提高了我鎮(zhèn)食品領導小組的自身影響力，更提高了人民群眾的健康飲食安全。
三、明確目標，加大整治
在元旦、春節(jié)、“五一”、“國慶”、“中秋”、“xx大”節(jié)期間，我鎮(zhèn)食安辦提前安排落實節(jié)日值班人員，并要求保證24小時通訊聯絡暢通，做到有事必應，有人負責。同時對衛(wèi)生院作好部署，制定食品安全急救方案，做好相關準備工作，全力保障群眾身體健康，堅決杜絕食物中毒等突發(fā)事件的發(fā)生。并組織有關部門組成聯合檢查組，對鎮(zhèn)駐地各餐飲店、超市、便利店等進行了專項檢查，重點檢查餐飲單位的衛(wèi)生設施、持證情況和從業(yè)人員的健康狀況，超市、便利店的進貨來源，有無超期變質食品等等，特別是禽肉、蛋類食品，并對檢查發(fā)現的問題落實了整改措施，全部進了整改。節(jié)日期間我鎮(zhèn)未發(fā)生一起食品安全事故，人民群眾度過了歡樂祥和的節(jié)日。開展了校園食品衛(wèi)生安全專項檢查整治行動，重點檢查食堂的設施情況、有無衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員的健康狀況、食品的來源以及校園周邊副食店、飲食攤點等飲食安全情況，著力保障廣大師生的飲食安全，全面推進校園食品管理和校園放心店建設，全力構建校園食品安全監(jiān)管長效機制。
一年來我們雖然做了大量工作，取得了一定的成績，但新形勢下的食品藥品安全工作還是不容忽視。20xx年我們準備著重抓好以下幾方面工作：
一是抓好隊伍建設，強化責任追究。食品安全工作是一項常抓不懈、不能放松的工作，鎮(zhèn)村兩級要高度重視和認真抓好食品安全工作，切實為民辦實事，保障人民群眾生活安全，對造成重大食品安全事故的，要嚴格實行責任追究。
二是營造宣傳聲勢，擴大宣傳覆蓋。積極探索食品安全宣傳的有效途徑，拓寬宣傳陣地，讓群眾在潛移默化中受到教育和啟發(fā)。
三是加強檢查次數，強化查處力度。認真組織好轄區(qū)內的食品質量監(jiān)督檢查，對餐飲單位和校園食堂多監(jiān)督多抽查，發(fā)現有質量問題和安全隱患的，立即要求改正，同時強化食品安全風險防范，嚴厲打擊食品安全的違法行。
四是加強部門聯系，搞好信息溝通。進一步加強食品、衛(wèi)生、公安等職能部門之間的聯系，強化部門之間的信息溝通與共享，構建各職能部門的協調聯動機制。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作總結集錦篇七
2015年我鄉(xiāng)在上級部門的領導與指導下，以保障公眾飲食、用藥安全為目標，根據鄉(xiāng)域實際，統一思想、措施到位，有組織、有步驟地深入開展食品藥品安全工作，堅決杜絕重大食品藥品安全事故的發(fā)生，積極營造放心消費、安全的食品藥品市場環(huán)境。現將2015年的工作情況總結及2016年工作安排匯報如下：
先鋒鄉(xiāng)現有食品生產經營單位67家，其中餐飲單位13家，食品流通單位47家，小作坊2家，藥店3家，化妝品經營店一家，酒廠5家。另外,一些商戶由于規(guī)模面積等方面原因，現還未辦理相關證照，從而形成一定隱患，成為食品安全的重點監(jiān)管對象。
先鋒鄉(xiāng)鎮(zhèn)域內有3所學校，周邊食品經營單位6家，先鋒鄉(xiāng)目前相對人群比較集中的小河壩農貿市場，位于松林村二組，輻射人群（包括學生）將近2000人。因此，學校周邊食品經營商戶、攤點和農貿市場是易發(fā)生食品安全問題區(qū)域和重點監(jiān)管區(qū)域。
年初制定了本年度食品安全工作計劃，今年重點開展了重點地區(qū)和領域的食品安全專項整治，深入開展食品安全宣傳，加強食品單位信息的更新和巡查。2015年初，與7個村居簽訂了年度目標責任書，召開例會10余次，重點研究我鄉(xiāng)食品安全難點重點，布置大檢查大整治行動。年初各村協管員對全鄉(xiāng)食品生產經營戶都簽訂了食品安全承諾書，簽訂率100%。協管員堅持日常巡查，使不法經營者感覺到了壓力，極大的減少了食品安全事件對發(fā)生。
一是開展農貿市場的大檢查。年初先鋒鄉(xiāng)對農貿市場進行了大檢查活動，食藥監(jiān)所工作人員和各村負責人成立了檢查組，開展集中大檢查行動。查看了售賣的乳制品、食用油、肉類、酒類食品進貨索證索票、銷售臺帳等，保證食品進貨渠道正規(guī)。要求經營者嚴把進貨關，避免出現不合格肉制品、假冒偽劣、過期三無食品，保證節(jié)日期間的食品安全供應。共檢查了36戶。
二是開展“3.15”期間食品安全大整治今年3月份，食藥監(jiān)所聯合安全辦、衛(wèi)生院及各村食品安全協管員，以學校周邊、學校食堂、工地食堂、市場、超市、餐館等為重點開展食品安全檢查工作。共重點檢查食品單位24家，出動執(zhí)法人員11人次。在檢查過程中未發(fā)現來源不明和問題食品。
三是開展“四品一械”調查摸底，健全檔案對轄區(qū)內的食品流通經營單位、餐飲店、食品加工點、化妝品、藥械經營單位進行調查摸底，造冊登記，逐步建立健全檔案，全面了解和掌握食品安全情況，為扎實有效開展食品安全工作奠定了基礎。
四是打擊清理無證小作坊。我鄉(xiāng)落實屬地管理責任，加強無證治理，凈化食品生產經營環(huán)境。動員各村協管員和村內領導，配合食食藥監(jiān)所對全鄉(xiāng)拉開地毯式排查，針對閑置民房，較隱蔽地帶加強排查。截止目前，發(fā)現無證生產食品小作坊1家。責令其立即停止生產，搬出先鋒鄉(xiāng)。
為增強我鄉(xiāng)村居食品安全協管員責任心，解決在日常巡查工作中遇到對突出問題，不斷提高發(fā)現食品安全隱患和處置違法違規(guī)行為的工作水平，改善群眾食品安全消費環(huán)境，提高食品經營者食品安全意識，我鄉(xiāng)xx縣級有關部門在先鋒鄉(xiāng)從2015年6月份聯合舉辦了食品生產環(huán)節(jié)、食品流通環(huán)節(jié)、餐飲環(huán)節(jié)、保健食品環(huán)節(jié)的食品安全培訓，參加培訓的有各村協管員與食品有關的單位負責人，共計182人次。對參加培訓人員發(fā)放了文件材料，包括《食品安全協管員工作要求》、國家制定的《餐飲服務食品安全監(jiān)督管理辦法》，食藥監(jiān)所制定的《餐飲單位食品安全管理規(guī)章制度》等等文件。培訓采取集中授課和現場講解相結合對方式，現場講解了日常巡查程序，發(fā)現的問題，講解已發(fā)生的違規(guī)行為，以及執(zhí)法依據等等。鄉(xiāng)政府食藥監(jiān)所工作人員對協管員工作提出了要求，并現場要求各餐飲單位檢查本單位人員健康證情況，公布了辦理健康證事項和地址等信息。一系列的培訓重點培養(yǎng)了協管員解決實際問題的能力，提高了協管員工作水平，也達到了進一步提高食品經營單位負責人的安全意識和法律意識。
“3.15”宣傳日和食品安全宣傳周，會同綜治辦、安辦和鄉(xiāng)其他有關部門，分別在小河壩集鎮(zhèn)和松林湖景區(qū)舉行食品安全宣傳活動，向群眾介紹“打假”的辦法和知識，食品安全方面的知識、食品安全法律法規(guī)等等，并發(fā)放上千份宣傳資料，在主要道路懸掛食品安全宣傳標語6條。
為進一步推動新《食品安全法》的學習貫徹，增強群眾的食品、藥品安全法制意識，在8-10月新食品安全宣傳期間，先鋒鄉(xiāng)黨委、政府高度重視統一部署開展新《食品安全法》宣傳，同時公布有獎舉報制度及投訴舉報電話，調動廣大村民參與打擊食品安全犯罪的積極性。充分利用街道、村宣傳櫥窗、led等載體，以懸掛宣傳標語、新老《食品安全法》內容對比解讀等形式，進行全方位、多角度的大宣傳，營造人人關心、重視食品安全的社會輿論氛圍。
2015年鄉(xiāng)食藥監(jiān)所共接到各渠道舉報4件，主要反映無手續(xù)賣牛肉和藥品食品混賣等情況。接到舉報，食藥監(jiān)所第一時間到達被舉報地點，根據現場情況，聯系鄉(xiāng)級相關部門或者縣級相關職能部門參與治理。舉報辦結率為100%，在處理后并做好后期督查工作。我鄉(xiāng)在積極開展食品安全工作的同時還安排專人負責信息報送工作，目前為止，已報送信息簡報12條。
加強對各村食品安全協管員的培訓力度，加強對各村食品安全監(jiān)管工作，加大對各村食品安全考核力度。進一步完善對各村食品安全考核細則。
積極開展食品安全督查工作。對小作坊進行專項治理。配合相關部門做好食品安全專項整治工作，繼續(xù)開展學校及周邊食品安全專項治理。
做好食品安全宣傳工作，積極開展食品安全宣傳和咨詢活動，發(fā)放食品安全宣傳資料大力宣傳食品藥品安全知識。充分利用街道、村宣傳櫥窗、led等載體，進行全方位、多角度的宣傳，營造人人關心、重視食品安全的社會輿論氛圍。提升廣大人民群眾的食品安全意識。
第四季度以來,在縣食品藥品監(jiān)督管理局的正確領導和關心支持下，我鄉(xiāng)以綜合改革為動力，不斷創(chuàng)新機制、規(guī)范管理，大力開展食品藥品安全監(jiān)督檢查工作，使全鄉(xiāng)居民用上放心的食品藥品?，F將第四季度食品藥品安全工作情況總結如下：
我鄉(xiāng)高度重視食品安全工作，切實加強食品安全工作的領導。我鄉(xiāng)經常召開安全生產領導小組成員會議，對全鄉(xiāng)食品安全工作進行研究分析，摸底調查作出部署，并要求各有關單位按照部門職責，分工合作，各司其職，深入到轄區(qū)內的食品生產加工經營點進行食品安全大檢查，從生產、銷售、消費等渠道堵塞食品安全漏洞，確保我鄉(xiāng)食品生產經營秩序良好，食品經濟健康發(fā)展，食品質量和食品安全保障水平有較大提高，群眾消費安全感進一步增強。
我鄉(xiāng)通過張貼食品藥品安全宣傳畫、發(fā)放食品藥品安全宣傳資料等手段廣泛宣傳食品安全知識，科學引導正確的消費觀，飲食觀，提高人民群眾自我保護能力。第四季度以來在小河壩集鎮(zhèn)、各村顯著位置共張貼宣傳畫4張，掛橫幅1條，分發(fā)宣傳資料200多份，形成了重視食品藥品安全的良好氛圍，提高了群眾的食品藥品安全意識。
我鄉(xiāng)組建了食品藥品安全監(jiān)管隊伍，定期不定期對轄區(qū)內的食品加工銷售攤點、市場、超市、學校等重點區(qū)域進行深入細致的檢查。
1、嚴厲打擊無證生產和制售假冒食品的違法行為。協助相關部門針對糕點制品、酒飲料、兒童食品等食品開展重點走訪檢查。
2、開展食品藥品專項整治活動。對全鄉(xiāng)范圍餐飲服務單位、學校食堂、松林地旅游景點餐飲單位、白酒生產加工小作坊、副食店、醫(yī)療機構開展了兩次專項檢查行動。共檢查餐飲場所10家、小賣部15個學校3所、酒廠5家。共發(fā)放各種宣傳資料300余份。
3、加強學校、工地食堂食品安全監(jiān)管。我鄉(xiāng)組織了食品藥品安全領導小組成員經常性對育苗幼兒園、先鋒小學、小河壩中學的食堂以及學校周邊的小賣部進行安全檢查，要求食堂保持整潔衛(wèi)生，健全衛(wèi)生管理制度，建立食品購銷渠道登記，確保學生健康。大力整治學校周邊小食店環(huán)境，消除食品安全隱患。
三、存在的主要問題及下一步工作打算
我鄉(xiāng)通過對食品安全進行執(zhí)法檢查，在食品安全的綜合監(jiān)督整治工作方面雖然取得了一定的工作成效，但也仍然存在著一些問題。一是經營戶存在證照不齊全現象。部分加工點和銷售點未辦理營業(yè)執(zhí)照，個別經營戶未及時更換衛(wèi)生許可證，存在超范圍經營現象。二是食品生產經營人員思想認識不到位，對食品安全工作持觀望態(tài)度。針對工作中存在的問題，我鄉(xiāng)下一步將加強對村食藥監(jiān)協管員的管理，加強日常的培訓工作。加強重大節(jié)日期間的食品藥品安全檢查工作，確保廣大群眾過一個安全祥和的春節(jié)。加強宣傳，通過橫幅、標語、村民大會等方式廣泛宣傳食品安全知識，科學引導正確的消費觀，提高人民群眾自我保護能力。
為了全面貫徹黨的教育方針和學校衛(wèi)生工作條例，監(jiān)測學生健康狀況，對學生進行健康教育，培養(yǎng)學生良好的衛(wèi)生習慣，改善學校的衛(wèi)生環(huán)境和教學衛(wèi)生條件，提高師生的健康水平，做好服務育人的工作，本學期做了如下工作：
一、領導重視，管理規(guī)范。我校在衛(wèi)生工作上下了很大力度，學校衛(wèi)生工作領導小組多次召開會議，就學校衛(wèi)生工作要點和一些突發(fā)的重要工作及時布置安排，各部門各負其責，使學校衛(wèi)生工作有了強大的支持力，另外學校還投入相當的資金用于添置常用器械和藥品。
二、積極開展健康教育活動，強化健康意識
1、健康教育課納入課表正常運行，做到有計劃、有進度、授課認真，測試規(guī)范，并組織開展兩次教研活動。
2、有計劃性、針對性地開展健康教育宣傳，本學期共開展健康教育講座三次，黑板報宣傳二次，畫廊宣傳牌二塊，橫幅宣傳一次。
3、開展健康知識宣傳活動，做好師生常見病的防治工作。教育學生注意用眼衛(wèi)生，認真做好眼保健操和廣播操;加強個人衛(wèi)生教育，進行個人衛(wèi)生習慣抽查，以養(yǎng)成講衛(wèi)生光榮，不衛(wèi)生恥辱的新風尚。對學生進行一次健康體檢，建立健康檔案。做好青春期衛(wèi)生知識宣教，開展衛(wèi)生知識專題講座。班主任及任課老師輔導、督促學生勤剪指甲，勤洗手、正確做好廣播操和眼保健操。
1、體檢工作有條不紊，組織學生參加一年一度的學生體檢工作，做到準備充分，秩序井然，順利完成任務，體檢結束后，認真做好近視眼、沙眼、齲齒、寄生蟲、營養(yǎng)不良等常見病及傳染病的防治工作，做好資料的統計匯總。
2、防近工作持之以恒，本學期三月份的防近周我們進行了專題防近講座和橫幅宣傳，給每位視力低下的學生發(fā)了一份“愛眼、護眼”家校聯系卡，家校結合共同防治近視。醫(yī)務室與大德育處聯手定期檢查學生眼保健操，讀寫姿勢，并組織全體教師學習教學衛(wèi)生要求，在課教學中關心每個學生的生長發(fā)育，身心健康。
3、傳染病防治細致扎實，秋冬季是許多呼吸道傳染病的好發(fā)時期，流感和其它呼吸道傳染病都有可能因為氣溫的急劇變化而出現反季節(jié)流行。為了抵御任何傳染病的侵襲，我們嚴守把關，通過發(fā)放學生每天病缺登記表來密切關注學生身體狀況，以便能隨時起動傳染應急預案。
1、環(huán)境衛(wèi)生長抓不懈。本學期我們迎接了督導檢查通過多種形式開展衛(wèi)生知識宣傳。利用黑板報、宣傳窗、廣播站、升旗儀式、班隊活動課等陣地進行衛(wèi)生知識宣傳，按規(guī)定開設衛(wèi)生健康教育課。
2.實行衛(wèi)生崗位責任制，搞好校園環(huán)境衛(wèi)生，營造健康優(yōu)美的育人環(huán)境。
(1)劃分衛(wèi)生包干區(qū)，責任落實到班級，每天兩掃。
(2)制定師生“人人參與保潔”衛(wèi)生責任區(qū)，每周一大掃，保持校園環(huán)境潔美觀，辦公室、專用教室衛(wèi)生責任落實到人和班級，要求做到整潔美觀教室窗明幾凈。教育學生自覺遵守《中學生日常行為規(guī)范》。
(3)、衛(wèi)生檢查辦法：德育處成立衛(wèi)生檢查評比小組，每天下午上課前檢查，并在黑板上公布檢查結果，每周一在全校會上公布衛(wèi)生獲獎班級。
(4)室內外和保潔區(qū)做到一日三打掃，每周一大掃，保持地上無紙屑、雜物，室內窗明幾凈物品擺放整齊，拖把、抹布洗凈擰干掛在指定的地方。學生個人衛(wèi)生每周選擇不同的項目檢查一次，學校隨時抽查。始終保持園校環(huán)境清潔優(yōu)美。班級的衛(wèi)生工作情況作為班主任考核、評比先進班級等依據之一。
衛(wèi)生工作具有極強的動態(tài)性和反復性，不可能一朝一夕完成，更不可能一步到位或一勞永逸，我們將根據學校的具體情況(學校面積大，師生少)，立足長遠，從長較管理和長期效應入手，教育師生發(fā)揚“彎彎腰”的精神，對衛(wèi)生的保持工作加以管理和指導，進一步落實。使我校工作更加有特色。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作總結集錦篇八
x年以來，小布鎮(zhèn)在縣委縣政府領導下，在縣食安辦的關心支持下，按照“統一領導、分工協作、社會參與、齊抓共管”的食品安全監(jiān)管工作機制，認真開展食品安全監(jiān)督管理工作，小布鎮(zhèn)全年沒有發(fā)生任何食品安全事故，現將小布鎮(zhèn)xx年以來食品安全工作情況總結如下：
（一）領導重視，部門協作。
xx年以來，鎮(zhèn)黨委、政府把食品安全工作納入日常工作的議事日程，黨委政府高度重視，責任落實，切實抓好轄區(qū)內的食品藥品安全監(jiān)督管理工作。
一是調整了鎮(zhèn)上食品安全工作領導小組，黨委書記親任組長，加強全鎮(zhèn)食品安全工作領導。建立健全了食品安全隊伍，各村配齊食品協管員及信息員，從組織上保證了工作的開展，并由鎮(zhèn)財政保障了相關經費。年初制定工作實施方案、工作計劃、建立健全食品安全綜合協調機制、制定工作制度、食品安全監(jiān)管責任、責任追究制等。與各村簽定目標責任書。定期召開了鎮(zhèn)食品安全生產工作會議，會上對全鎮(zhèn)食品安全工作進行全面研究分析，同時對相關工作作出部署。各關單位按照部門職責，工作分工，各司其職。
二是由鎮(zhèn)政府分管領導帶隊深入到轄區(qū)內的食品生產加工經營點進行食品安全大檢查，從生產、銷售、消費等渠道堵塞食品安全漏洞，確保我鎮(zhèn)食品生產經營秩序正常運行，通過努力提高了全鎮(zhèn)食品安全保障水平，增強了人民群眾消費安全感。
（二）加強宣傳，強化引導。
通過墻報標語、傳單資料發(fā)放等手段廣泛宣傳食品安全知識，科學引導正確的消費觀，飲食觀，提高了人民群眾自我保護能力。全年來小布鎮(zhèn)在各村顯著位置共張貼標語134張，掛橫幅18條，分發(fā)宣傳資料400多份，全鎮(zhèn)形成了重視食品藥品安全的良好氛圍，提高了群眾的食品藥品安全意識。
（三）監(jiān)管到位，扎實開展。
年初以來，鎮(zhèn)食安辦配合市場監(jiān)督管理局小布分局定期對轄區(qū)內的食品加工銷售攤點、商店、市場、學校等重點區(qū)域進行深入細致的食品安全檢查。
一是對小布鎮(zhèn)農貿市場監(jiān)督管理無證生產和制售假冒食品的違法行為。年初以來對鎮(zhèn)內市場的糧肉、蔬菜、糕點制品、豆制品、酒飲料、兒童食品和保健食品等10類食品開展重點走訪檢查9次，強化日常監(jiān)管。
二是鎮(zhèn)食品藥品安全監(jiān)督辦公室重點對自釀酒、兒童食品、保健食品、腌熏制品、罐頭、食用油等食品進行重點關注。在檢查市場的肉類和禽類產品時，要求出售的豬肉全部經過防疫檢疫，做到了家禽類無病雞鴨上市。加強節(jié)日期間的食品安全工作。在“元旦”、“春節(jié)”、“五一”、期間，對食品加工點經營點進行徹底清查，有效凈化了節(jié)日食品市場，對發(fā)現的問題及時指出，并采取切實有效的措施，消除各種安全隱患。
三是全年對農村小食店雜貨店整治了3次，同時要求各村委會干部經常對各村小食店雜貨店的糧油面酒乳制品飲料肉類和禽類等進行安全檢查，從銷售渠道上確保群眾的飲食健康。
五是加強了學校、工地食堂食品安全監(jiān)管。小布鎮(zhèn)組織了相關部門經常性對各幼兒園、小布中小學校的食堂以及學校周邊的雜貨店進行安全檢查7次，各個食堂保持了整潔衛(wèi)生，健全了衛(wèi)生管理制度，建立了食品購銷渠道登記，確保了學生健康。大力整治學校周邊小食店環(huán)境，消除食品安全隱患。
為確保小布鎮(zhèn)轄區(qū)群眾食品安全，切實加強全鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管工作，徹底消除食品安全隱患，xx年小布鎮(zhèn)將重點做好以下工作：
1、加大節(jié)日期間的食品藥品安全檢查工作，確保廣大群眾過一個安全祥和的節(jié)日。
2、加強宣傳，通過廣播、橫幅、標語、村民大會等方式廣泛宣傳食品安全知識，科學引導正確的消費觀，提高人民群眾自我保護能力，形成全社會重視食品安全的良好氛圍。
3、加強監(jiān)管，對生產加工銷售消費等環(huán)節(jié)進行重點檢查。尤其是加大力度，把工作重點放在監(jiān)管村肉類農產品蔬菜等群眾日常必需品上來，加強對學校食堂、超市、農貿市場、農村雜貨店、小酒坊等銷售網點的檢查，堵塞漏洞。
4、發(fā)動群眾，分段監(jiān)管分片負責，實現食品安全群控群防。
5、積極配合有關部門完善食品安全的各項制度，完善食品安全應急預案、農產品質量安全例行監(jiān)測制度、進銷貨臺賬制度、餐飲業(yè)學校食堂量化分級管理制度、食品放心工程綜合評價食品安全監(jiān)管信用檔案等一系列制度，為食品安全提供制度保障。
6、加強農村集體聚餐備案，堅持農村集體聚餐備案制度，對農村集體聚餐進行跟蹤監(jiān)控，并做好資料收集。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作總結集錦篇九
20xx年，我鎮(zhèn)食品安全工作緊緊圍繞年初工作目標，認真貫徹落實省、市，縣工作會議精神，牢固樹立科學監(jiān)管理念，加強領導、強化措施、突出重點、狠抓落實，強化食品安全監(jiān)管，深入推進食品安全整頓和專項整治，進一步規(guī)范食品市場秩序，全鎮(zhèn)食品市場秩序安全穩(wěn)定，未發(fā)生食品安全事故，人民群眾的食品安全得到有效保障。
（一）強化領導，落實責任，為食品安全工作提供有力保障。
鎮(zhèn)政府，鎮(zhèn)衛(wèi)生院高度重視食品安全工作，將其納入重要議事日程，多次組織召開了全縣食品安全工作會議，全鎮(zhèn)19個鄉(xiāng)鎮(zhèn)分管領導及食安辦單位負責人參加會議，并邀請企業(yè)負責人參會，會議傳達省市縣有關食品安全會議精神，總結往年全鎮(zhèn)食品安全工作情況，工商、派出所、鎮(zhèn)食安辦等單位做了典型發(fā)言。
年初，結合實際，印發(fā)《20xx年全鎮(zhèn)食品安全工作專項》，對各項工作進行了早計劃、早安排、早落實，并將食品安全工作經費納入財政預算，確保了食品安全工作的順利、有序開展。各級各部門按照“政府統一領導、部門聯合行動”的工作機制，形成全鎮(zhèn)上下統一協調、責任明確、齊抓共管、運行高效的食品安全管理工作格局。
為了嚴厲打擊食品安全違法行為，鼓勵社會公眾參與食品安全監(jiān)督，及時控制和消除食品安全隱患，面向社會公布了食品生產、經營各環(huán)節(jié)監(jiān)管部門的投訴舉報電話，鼓勵群眾積極參與食品安全監(jiān)管，對食品安全生產經營領域違法行為進行舉報，及時控制和消除食品安全隱患，為食品安全工作的順利開展提供了群眾基礎。
（二）集中力量，形成合力，進一步加大市場監(jiān)管力度。
根據“權責明確、行為規(guī)范、監(jiān)督有效、保障有力”和“權責一致、實事求是、客觀公正、落實到位”的原則，部門間加強協調配合，加大聯合執(zhí)法檢查力度，加強對重點地區(qū)、重點品種、重點時段的監(jiān)督檢查力度，凈化了李口鎮(zhèn)食品市場。
組織開展聯合執(zhí)法，特別在重大節(jié)日和重要節(jié)點期間采取有力措施，確保了元旦、春節(jié)、兩會以及“五一”、“中秋”、“國慶”等期間的食品安全。共出動檢查人員126人次巡查市場和單位，為廣大人民群眾營造了一個安全、放心的食品消費環(huán)境。
（三）關注熱點，迅速行動，認真開展專項整治工作。
1、及時轉發(fā)下達《食安辦關于開展非法添加劑專項整治工作的通知》，制定專項整治方案，組織各監(jiān)管單位全面開展排查，共出動執(zhí)法人員16人次，檢查食品經營戶96戶次，檢查食品添加劑經營戶2戶次，未發(fā)現違法經營非法添加劑行為。認真貫徹落實省食安辦等六部門《關于貫徹落實國務院食品安辦等七部門進一步加強“地溝油”專項整治工作精神的意見》的通知，組織協調整治工作，及時收集和報送有關信息，督促有關部門落實監(jiān)管責任。
2、為進一步嚴厲打擊銷售病死豬病羊及制售病死豬肉病死羊違法違規(guī)行為，規(guī)范肉品市場秩序，切實保障人民群眾身體健康和生命安全，我鎮(zhèn)根據《20xx年泗陽縣嚴厲打擊銷售病死豬肉病死羊及制售病死豬肉病死羊肉產品專項整治行動實施方案的通知》的精神，集中力量，統一開展為期4個月的嚴厲打擊銷售病死豬肉病死羊及制售病死豬病死羊肉產品專項整治行動，在生豬生羊養(yǎng)殖、收購、屠宰、販賣、冷藏、加工、批發(fā)、餐飲等環(huán)節(jié)，以農村和城鄉(xiāng)結合部市場為重點地區(qū)，采取現場檢查、突擊檢查、明查暗訪等多種方式，依法查處和嚴厲打擊銷售病死豬及制售病死豬肉產品的不法形為，嚴厲打擊食品安全犯罪分子，遏制食品違法犯罪活動。共出動執(zhí)法車輛9車次，出動執(zhí)法人員16人次，立案2件，涉案貨值5千多元，取締私宰點1個。
（四）多種形式，加強宣傳培訓，積極營造濃厚氛圍。
按照食品安全宣傳月活動的要求，制定了詳細的宣傳月活動實施方案，充分利用各種宣傳手段，通過開展大型廣場宣傳咨詢活動、食品安全教育課等活動，以懸掛橫幅、設立展板、現場咨詢、印發(fā)宣傳材料、實物比較等形式，進行全方位、多視角、多角度的宣傳，以吸引廣大人民群眾的關注，最大程度的擴大宣傳面，大力營造人人關心、重視食品安全的社會氛圍。在6月28日組織開展“社會共治、同心攜手維護食品安全”為主題的大型廣場宣傳活動。通過設立咨詢臺和散發(fā)宣傳資料的形式，向群眾宣傳食品安全法律法規(guī)和食品安全科學知識，提高了人民群眾辨別假劣食品常識、食品安全參與意識和責任意識。現場分發(fā)《食品安全知識文件》等有關宣傳材料共計3000多份，接受現場咨詢300多人次。
通過開展形式多樣、別開生面的食品安全宣傳活動，普及了食品安全科普知識，增強了群眾的自我保護意識和維權意識，全縣上下，一個人人關注、支持、參與食品安全的良好氛圍逐步形成。
我鎮(zhèn)食品安全綜合監(jiān)管工作雖然取得一定成效，但仍然存在著困難和薄弱環(huán)節(jié)：
（二）各監(jiān)管部門之間的溝通協調仍需進一步加強。
（三）應對突發(fā)重大食品安全事故應急反應能力和快速處置能力有待進一步提高。
（四）部分經營者、消費者食品安全意識比較淡?。粡V大人民群眾對食品安全的自我保護和維權意識有待加強，需進一步加強宣傳力度。
（五）食品安全信息來源及信息量偏少。
繼續(xù)落實食品安全監(jiān)管責任制。繼續(xù)把食品安全工作納入目標考核范疇，層層落實安全監(jiān)管責任，建立健全食品安全協調機制，完善食品安全監(jiān)管各項工作制度，為食品安全工作深入地開展提供了有力的制度保障。
繼續(xù)加大食品安全監(jiān)管力度。加強溝通協調，加大聯合執(zhí)法力度，按環(huán)節(jié)監(jiān)管、分兵把守的原則，做到責任明確，措施具體，監(jiān)管到位，將監(jiān)管工作重心下移，加強農村市場監(jiān)督管理和綜合整治，繼續(xù)深入開展食品安全專項整治。
加強食品安全信息報送和發(fā)布工作。建立暢通的信息平臺，按時報送食品安全監(jiān)管相關信息。根據不同季節(jié)食品安全事故發(fā)生的特點和性質，向群眾提供科學、準確、及時、公正的食品安全信息，增強人民群眾的消費安全水平。
認真組織好節(jié)日食品市場專項檢查活動。有針對性地開展節(jié)假日食品安全監(jiān)督檢查，對重點地區(qū)、重點環(huán)節(jié)、重點品種進行集中整治，組織開展好聯合執(zhí)法檢查，嚴厲打擊制售假劣和有毒、有害食品的行為，確保節(jié)日期間人民群眾的飲食安全。
加大對食品安全知識、法律法規(guī)和政策宣傳的力度和覆蓋面，把食品安全宣傳工作貫穿于食品安全監(jiān)管的全過程。采取多種方式，廣泛宣傳食品安全形勢，加強《食品安全法》等法律法規(guī)的宣傳普及工作，提高廣大人民群眾的維權意識和參與意識。
進一步加大農村食品監(jiān)管力度。進一步完善組織機構，加強對協管員、信息員和監(jiān)督員的培訓，進一步規(guī)范集體宴席的管理，消除和減少農村食品安全隱患。
深入開展食品安全整頓工作。繼續(xù)采取有效措施，加大監(jiān)督檢查力度，努力構建起食品生產、流通和消費各個環(huán)節(jié)的綜合監(jiān)管和質量安全保障的長效機制，促進食品生產、流通和消費單位誠信自律，不斷提高自身管理水平，深入推進整頓工作，確保食品安全整頓工作取得實效。
進一步擴大食品安全信息的來源，繼續(xù)做好食品安全信息的收集、匯總和上報工作。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作總結集錦篇十
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各村(居)民委員會、鎮(zhèn)直各部門、鎮(zhèn)轄各企事業(yè)單位：
我鎮(zhèn)食品安全工作在鎮(zhèn)黨委、政府的直接領導和縣食品藥品安全協調委員會辦公室的業(yè)務指導下，認真貫徹落實上級安全工。
作文。
件精神，緊緊圍繞以保證人民群眾食品安全工作為出發(fā)點，認真實施產品質量和食品放心工程，加大產品質量和食品安全專項整治力度，結合我鎮(zhèn)實際并制定了實施方案，全鎮(zhèn)各項食品安全工作取得了顯著成績，切實保障了人民群眾身體健康和生命安全，現將我鎮(zhèn)今年以來的食品安全工作總結如下：
1、鎮(zhèn)成立由鎮(zhèn)長王靜為組長、分管領導胡玉華同志為副組長、由衛(wèi)辦、黨政辦、教育督導組、派出所等有關站所負責人為成員的食品安全工作領導小組，全面落實責任制。加強對食品安全工作的領導，將食品安全工作列入政府議事日程，每一季度舉行專題研究食品安全工作3-5次，研究決定相關事項完全落實。
2、鎮(zhèn)政府安排有食品安全協管員1名，明確各村主任為食品藥品安全信息員，負責食品藥品安全協管及相關信息報告工作。
3、鎮(zhèn)政府和各村委會、各相關站所簽訂食品安全目標。
責任書。
4、“五一”節(jié)假日期間，組織食品安全領導小組加強食品銷售點檢查，預防安全事故的發(fā)生。
5、組織實施食品放心工程，結合本鎮(zhèn)實際，對全鎮(zhèn)食品安全存在的薄弱環(huán)節(jié)加強整治，制定有實施方案。有針對性和季節(jié)性地開展食品專項整治行動，以事故為教訓，加大對食品衛(wèi)生的宣傳和督查力度。并積極配合縣級相關部門開展督查和檢查。
按照“政府統一領導，部門參與，各方聯合行動”的工作格局和“標本兼治，著力治本”的方針，突出重點，帶動全面，因地制宜，分類指導，整合執(zhí)法力量，下移監(jiān)管重心，強化政府責任，加大打擊力度，努力使我鎮(zhèn)產品質量和食品安全狀況有明顯改觀。
1、各站所、各部門，各村委會都高度重視了此項工作，并結合實施方案、任務進行細化分解，并加強了協調配合。
2、各單位值班人員堅守了崗位，認真負責，熱情為消費者服務，妥善解答投訴咨詢。
3、各參與部門人員都將收集、掌握的情況，都綜合報送了縣食品箹品監(jiān)督局。
4、嚴格按照有關法律要求，加大了食品安全查處力度。
5、
按照誰主管、誰負責的原則，通過食品安全專項整治，使生產、銷售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪活動得到了有效遏制，市場經營秩序得到了根本好轉，監(jiān)管水平有所提高，人民群眾食品消費安全感增強。
1、首先，鎮(zhèn)政府將食品藥品安全工作納入了各村、站所年度目標考核。
2、我鎮(zhèn)食品安全工作重點是以糧、肉、蔬菜、奶制品、豆制品、水產品、飲料、酒、兒童食品、保健食品等類產品為重點品種，以學校、街道為重點區(qū)域，以小作坊和無證照黑窩點為重點對象，重點抓好食品源頭污染治理、生產加工、流通以及消費四個環(huán)節(jié)，嚴厲打擊生產、銷售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪行為。
3、以“五一”、“中秋”、“十一”、“元旦”、“春節(jié)”等節(jié)日為重點，突出抓好肉類、酒類、月餅、糕點、兒童食品等節(jié)日性食品的專項整治。
4、依法查處假冒偽劣、有毒有害、過期變質等食品。加強節(jié)日食品市場監(jiān)測，引導群眾科學消費、健全消費，保障人民群眾節(jié)日期間飲食安全。
3、我鎮(zhèn)共組織開展食品專項整治行動7次，共查處過期、偽劣食品3箱。
4、有針對性地對學校食堂、小食店、自辦宴席、小餐館和各類批發(fā)市嘗集貿市場的安全衛(wèi)生監(jiān)管，切實保障人民群眾飲食安全。
5、加大宣傳工作，進行正面教育，用反面典型事例進行警示教育，使各村組，各農戶形成積極參與，互相監(jiān)督的良好工作局面，全鎮(zhèn)食品衛(wèi)生市場得到進一步凈化。
1、加大產品質量和食品安全的宣傳力度;。
2、注重群眾參與，建立和完善群眾自治制度，讓群眾相互約束、自我管理和共同遵守;。
3、做好回訪工作，加大食品市場監(jiān)測，杜絕腐爛、變質、過期食品在市場流通。
通過產品質量和食品安全專項整治,著力打擊整治腐爛、變質、過期食品，使生產、銷售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪活動得到有效遏制，大案要案得到及時查處，規(guī)范和凈化市場經營秩序得到根本好轉，監(jiān)管水平有所提高，人民群眾食品消費安全感增強.
我鄉(xiāng)食品安全工作在鄉(xiāng)黨委、政府的直接領導和縣食品藥品監(jiān)督管理局的業(yè)務指導下，認真貫徹落實上級安全工作文件精神，以保證人民群眾食品安全工作為出發(fā)點，認真實施產品質量和食品放心工程，加大產品質量和食品安全專項整治力度，結合我鄉(xiāng)實際并制定了實施方案，全鄉(xiāng)各項食品安全工作取得了顯著成績，切實保障了人民群眾身體健康和生命安全，現將我鄉(xiāng)今年以來的食品安全工作總結如下：
(一)成立由鄉(xiāng)長為組長、分管領導為副組長、由鄉(xiāng)食品藥品安全監(jiān)督站、衛(wèi)生院、派出所等有關站所負責人為成員的食品安全工作領導小組，全面落實責任制。加強對食品安全工作的領導，將食品安全工作列入政府議事日程，每一季度舉行專題研究食品安全工作1次，研究相關事項的落實。
(二)鄉(xiāng)政府安排有食品安全協管員1名，明確各村主任為食品藥品安全信息員，負責食品藥品安全協管及相關信息報告工作。
(三)鄉(xiāng)政府和各村委會、各相關站所簽訂食品安全目標責任書最新鄉(xiāng)鎮(zhèn)年度食品安全工作總結最新鄉(xiāng)鎮(zhèn)年度食品安全工作總結。
(四)“五一”節(jié)假日期間，組織食品安全領導小組加強食品銷售點檢查，預防安全事故的發(fā)生。
按照“政府統一領導，部門參與，各方聯合行動”的工作格局和“標本兼治，著力治本”的方針，突出重點，帶動全面，因地制宜，分類指導，整合執(zhí)法力量，下移監(jiān)管重心，強化政府責任，加大打擊力度，努力使我鄉(xiāng)產品質量和食品安全狀況有明顯改觀。
(一)各站所、各部門，各村委會都高度重視了此項工作，并結合實施方案、任務進行細化分解，并加強了協調配合最新鄉(xiāng)鎮(zhèn)年度食品安全工作總結工作總結。
(二)各單位值班人員堅守崗位，認真負責，熱情為消費者服務，妥善解答投訴咨詢。
(三)各參與部門人員將收集、掌握的情況，都綜合報送了縣食品藥品監(jiān)督局。
(四)嚴格按照有關法律要求，加大了食品安全查處力度。
按照誰主管、誰負責的原則，通過食品安全專項整治，使生產、銷售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪活動得到了有效遏制，市場經營秩序得到了根本好轉，監(jiān)管水平有所提高，人民群眾食品消費安全感增強。
(一)鄉(xiāng)政府將食品藥品安全工作納入了各村、站所年度目標考核。
(二)我鄉(xiāng)食品安全工作重點是以糧、肉、蔬菜、奶制品、豆制品、水產品、飲料、酒、兒童食品、保健食品等類產品為重點品種，以學校、街道為重點區(qū)域，以小作坊和無證照黑窩點為重點對象，重點抓好食品源頭污染治理、生產加工、流通以及消費四個環(huán)節(jié)，嚴厲打擊生產、銷售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪行為。
(三)以“五一”、“中秋”、“十一”、“元旦”、“春節(jié)”等節(jié)日為重點，突出抓好肉類、酒類、月餅、糕點、兒童食品等節(jié)日性食品的專項整治。
(四)依法查處假冒偽劣、有毒有害、過期變質等食品最新鄉(xiāng)鎮(zhèn)年度食品安全工作總結最新鄉(xiāng)鎮(zhèn)年度食品安全工作總結。加強節(jié)日食品市場監(jiān)測，引導群眾科學消費、健康消費，保障人民群眾節(jié)日期間飲食安全。
(一)通過加大對食品安全工作領導，提高對食品安全工作的監(jiān)督和管理，打擊了不法行為，食品安全事故得到有效控制最新鄉(xiāng)鎮(zhèn)年度食品安全工作。
(三)我鄉(xiāng)共組織開展食品專項整治行動2次。
(五)加大宣傳工作，進行正面教育，用反面典型事例進行警示教育，形成各村組、各農戶積極參與，互相監(jiān)督的良好工作局面，全鄉(xiāng)食品衛(wèi)生市場得到進一步凈化。
(二)注重群眾參與，建立和完善群眾自治制度，讓群眾相互約束、自我管理和共同遵守。
(三)做好回訪工作，加大食品市場監(jiān)測，杜絕腐爛、變質、過期食品在市場流通。
通過產品質量和食品安全專項整治,著力打擊整治腐爛、變質、過期食品，使生產、銷售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪活動得到有效遏制，大案要案得到及時查處，規(guī)范和凈化市場經營秩序得到根本好轉，監(jiān)管水平有所提高，人民群眾食品消費安全感增強。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作總結集錦篇十一
20xx年在區(qū)食藥監(jiān)和食安委正確領導和關心支持下，我鎮(zhèn)對食品安全工作的重要指示精神為指導，充分發(fā)揮開拓進取的精神，在食品藥品安全工作上取得了一定的成績，全年未發(fā)生一起食品藥品安全事故?，F將20xx年主要開展的工作總結如下：
一、加強黨委對食品安全工作的領導，建立健全食品安全監(jiān)管體系，成立了由鎮(zhèn)長任組長的食品安全委員會（下稱“食安委”），使得食安委對我鎮(zhèn)食品安全工作的領導作用加大，使我鎮(zhèn)的食品安全工作達到了一個新的高度，今年機構改革，xx市場監(jiān)督管理所正式成立，對我鎮(zhèn)食品生產和經營企業(yè)的監(jiān)管力度不斷加大，并且在日常監(jiān)管中嚴格落實一崗雙責制度，每逢重大節(jié)假日等重要時間節(jié)點對轄區(qū)的小作坊、大中型的餐飲單位、食品批發(fā)商戶和超市等重點監(jiān)管單位開展食品安全檢查，并重點檢查企業(yè)的安全生產工作。在20xx年我所共出動檢查295人次，其中流通環(huán)節(jié)56人次，餐飲環(huán)節(jié)153人次，小作坊60人次，食品生產企業(yè)86人次。
二、積極做好校園及周邊食品安全工作。由于xx鎮(zhèn)轄區(qū)幼兒園較多的情況，xx市場監(jiān)督所高度重視校園食品安全問題，每學期均由鎮(zhèn)分管領導帶隊重點對全鎮(zhèn)的中小學、幼兒園及校園周邊午托機構食堂開展檢查，20xx年共檢查校園食堂及周邊食品經營企業(yè)82家次，并對中考期間xx中學考場開展餐飲保障，為中考考生保駕護航。
三、對轄區(qū)內食品生產經營單位開展食品抽樣工作。在20xx年共對園區(qū)和xx鎮(zhèn)內食品生產經營單位進行食品抽樣217批次，較去年增加62%，實現了轄區(qū)內的校園食堂、小作坊、食品廠、超市全覆蓋。產品經由第三方檢測后，未發(fā)現3個批次不合格產品，抽樣合格率為98.6%。
四、農村集體聚餐保障工作方面，充分發(fā)揮鎮(zhèn)村兩級食品安全協管員的食品安全保障作用，在20xx年共登記備案農村集體聚餐14場次，成功保障了農村集體聚餐的食品安全，全年未發(fā)生農村集體聚餐引起的食品安全事故。
五、農產品質量保障方面，為確保農產品從農田到餐桌的質量安全，每月按時完成農產品快檢任務，在20xx年共進行農產品抽樣快檢30批次，合格率達到了100%。
20xx年我鎮(zhèn)雖然做了大量工作，取得了一定成效，但新形勢下食品安全一刻都不能松懈，20xx年我鎮(zhèn)將主要針對以下幾個方面繼續(xù)加強工作。
一是加強日常監(jiān)管工作，在繼續(xù)加強校園及其周邊食品安全檢查的前提下，重點加強轄區(qū)內大中型餐飲單位的監(jiān)管工作，以監(jiān)管推進大中型餐飲單位合法規(guī)范經營。
二是將環(huán)境保護工作與食品安全工作相結合，重點整治轄區(qū)沿河食品生產經營企業(yè)直排以及圩鎮(zhèn)餐飲單位餐廚垃圾處理問題，并在整治過程中發(fā)現的食品安全隱患及時依法依規(guī)處理。
三是加強食品安全風險研判，20xx年轄區(qū)內的食品抽樣批次較多，但是抽樣結果并未能很好的利用，只對個別存在突出問題的小作坊的檢測結果進行了分析，計劃20xx年對抽樣結果的進行全面分析，使得對轄區(qū)內食品安全風險的判斷更加全面準確。
四是加強宣傳教育，尤其是村級食品安全協管員的專業(yè)知識培訓，努力把我鎮(zhèn)的村級食品安全協管員隊伍打造成農村食品安全保障陣線上的中堅力量。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作總結集錦篇十二
下面是小編為大家整理的,供大家參考。
2021年我鎮(zhèn)繼續(xù)保持對食品安全工作高度重視，強化安排部署，加強宣傳，嚴格按照屬地管理原則，加強轄區(qū)內食品安全檢查等工作，取得明顯效果，有力推進了xx鎮(zhèn)食品安全體系建設，現將全年工作總結如下：
我鎮(zhèn)從“以人為本、構建和諧社會”的發(fā)展戰(zhàn)略高度重視產品質量和食品安全監(jiān)管工作，采取五項措施，落實責任，達到食品藥品安全工作群防群治的目的。
調整了食品安全領導小組，配備了食品安全協管員和食品安全信息員，印發(fā)了《xx鎮(zhèn)xxxx年食品安全監(jiān)管工作實施方案》，并配置統一執(zhí)法服裝和執(zhí)法車輛，做到有組織、有計。
當前隱藏內容免費查看劃、有保障。建立鎮(zhèn)協管員，村信息員監(jiān)管網絡。全鎮(zhèn)xx個村（社區(qū)）都有協管員、信息員，并將信息員隊伍延伸至組級，覆蓋率達xxx%，明確協管員、信息員工作職責。同時，注重發(fā)動群眾，包組監(jiān)管分片負責，實現食品安全群控群防。
制定出臺了規(guī)章制度，年初制定了全年工作計劃和實施方案，明確職責分工，使食品安全工作有章可循，形成一級抓一級、層層抓落實的工作格局。完善對各村、各單位的食品安全目標管理考核工作，分別與各村、各單位簽訂了《食品安全責任書》，形成鎮(zhèn)、村兩級監(jiān)管責任體系，使食品安全各項工作落實處、收到實效。
為做好應急值守、巡查工作，一是嚴格執(zhí)行領導干部到崗帶班制度、xx小時值班制度和事故報告制度，確保信息及時、準確、暢通。進一步規(guī)范值班值守的工作標準、程序和要求，做到任務到崗、責任到人、管理到位，嚴禁出現缺崗、脫崗現象。二是結合實際，完善應急救援預案，如果遇到緊急情況，要果斷采取措施，立即啟動應急預案，上報信息，及時控制險情，把事故損失減小到最低限度。三是摸清底數，對下去內的個體工商戶、手工作坊、單位食堂、餐飲飯店等進行摸底，并對相關基礎信息進行登記，建立動態(tài)信息管控臺賬。
按照食品安全知識進機關、進鄉(xiāng)村、進學校、進企業(yè)的要求，我鎮(zhèn)采取發(fā)放宣傳資料、出宣傳車、辦宣傳欄、召開專題講座等形式，深入開展食品安全宣傳教育。利用橫幅、板報、發(fā)放宣傳資料、出宣傳車、召開專題講座等形式，進行食品安全知識和法律法規(guī)的宣傳。xxxx年，共組織食品監(jiān)管員、協管員和信息員集中學習食品安全知識x次，懸掛宣傳橫幅xx條，散發(fā)宣傳資料xxxx余份，通過宣傳，促進了人人重視食品安全，人人參與食品安全監(jiān)督的良好局面，為食品安全工作順利開展營造了有利的工作環(huán)境，讓更多的群眾參與進來，引導正確的消費觀念，提高人民群眾的食品安全意識。
抓好食品流通專項整治工作。以糧、油、肉制品、奶制品、豆制品、兒童食品和酒類食品等為重點食品，以集鎮(zhèn)作為重點區(qū)域，以食品經營單位為主要對象，重點清查“三無”食品和過期霉變食品。xxxx年，組織對鎮(zhèn)屬各食品流通單位進行了xx余次定期或不定期檢查，加強了對食品藥品市場的管理和引導，有效地發(fā)揮了監(jiān)管的作用。
抓好“小手拉大手、拒絕毒蘑菇”專項整治工作。通過組織開展百日宣傳活動，充分調動各方面社會資源，廣泛發(fā)動群眾，形成“政府主導，重心下移，因地施策，分類指導，全員覆蓋，精準防控，入村入戶，入心入腦”的全民參與防控的大格局，打贏了一場毒蘑菇防控的輿論戰(zhàn)、宣傳戰(zhàn)和群眾戰(zhàn)，全年未發(fā)生一起野生毒蘑菇中毒事件。
抓好農村、校園周邊食品安全的監(jiān)督檢查工作。為加強食品安全工作，切實解決食品質量安全問題，我鎮(zhèn)切實加強農村食品、學校及其周邊食品安全監(jiān)管，對轄區(qū)內學校周邊的食品商店，小攤小販進行檢查。檢查經營單位食品經營許可證，經營產品是否過期變質，是否做好臺帳，以及食品生產廠家、生產日期、保質期、食品標簽等。督促經營單位做好臺帳，落實進貨查驗、索證索票等。要求經營者做好食品安全保障工作，并對經營者進行食品安全法律法規(guī)講解，勸誡經營者提高風險防范意識，嚴禁銷售不合格食品。全年出動xx余人次在轄區(qū)內經營商店和食品流動攤販進行監(jiān)督檢查。
加強節(jié)日期間食品安全檢查工作。今年以來，xx鎮(zhèn)高度重視食品安全工作，結合疫情防控工作，一是將食品經營商店、小餐館等經營單位作為重點，先后制定印發(fā)了關于《關于做好中秋、國慶兩節(jié)期間安全生產工作的通知》等文件，開展了中秋、國慶、元旦等節(jié)日為重點食品安全檢查工作，對檢查過程中發(fā)現的問題進行督促整改。二是針對疫情防控工作，繼續(xù)要求經營單位加強衛(wèi)生、消毒工作，就餐人員佩戴好口罩，做好個人防護。三是加強節(jié)日期間旅游景區(qū)的食品安全隱患排查工作，未發(fā)生一起餐飲服務食品安全事故發(fā)生。
總之，我鎮(zhèn)食品安全工作取得了一定的成績，但離上級要求還有一定的距離。在下步工作中，我們將認真總結工作經驗，從以人為本，關愛生命的高度出發(fā)，再接再厲，盡職盡責，抓住重點，突破難點，大膽創(chuàng)新，開拓進取，促進我鎮(zhèn)食品安全工作再上一個新臺階。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作總結集錦篇十三
20xx年我鄉(xiāng)在上級部門的領導與指導下，以保障公眾飲食、用藥安全為目標，根據鄉(xiāng)域實際，統一思想、措施到位，有組織、有步驟地深入開展食品藥品安全工作，堅決杜絕重大食品藥品安全事故的發(fā)生，積極營造放心消費、安全的食品藥品市場環(huán)境。現將20xx年的工作情況總結及20xx年工作安排匯報如下：
先鋒鄉(xiāng)現有食品生產經營單位67家，其中餐飲單位13家，食品流通單位47家，小作坊2家，藥店3家，化妝品經營店一家，酒廠5家。另外,一些商戶由于規(guī)模面積等方面原因，現還未辦理相關證照，從而形成一定隱患，成為食品安全的重點監(jiān)管對象。
先鋒鄉(xiāng)鎮(zhèn)域內有3所學校，周邊食品經營單位6家，先鋒鄉(xiāng)目前相對人群比較集中的小河壩農貿市場，位于松林村二組，輻射人群（包括學生）將近2000人。因此，學校周邊食品經營商戶、攤點和農貿市場是易發(fā)生食品安全問題區(qū)域和重點監(jiān)管區(qū)域。
年初制定了本年度食品安全工作計劃，今年重點開展了重點地區(qū)和領域的食品安全專項整治，深入開展食品安全宣傳，加強食品單位信息的更新和巡查。20xx年初，與7個村居簽訂了年度目標責任書，召開例會10余次，重點研究我鄉(xiāng)食品安全難點重點，布置大檢查大整治行動。年初各村協管員對全鄉(xiāng)食品生產經營戶都簽訂了食品安全承諾書，簽訂率100%。協管員堅持日常巡查，使不法經營者感覺到了壓力，極大的減少了食品安全事件對發(fā)生。
一是開展農貿市場的大檢查。年初先鋒鄉(xiāng)對農貿市場進行了大檢查活動，食藥監(jiān)所工作人員和各村負責人成立了檢查組，開展集中大檢查行動。查看了售賣的乳制品、食用油、肉類、酒類食品進貨索證索票、銷售臺帳等，保證食品進貨渠道正規(guī)。要求經營者嚴把進貨關，避免出現不合格肉制品、假冒偽劣、過期三無食品，保證節(jié)日期間的食品安全供應。共檢查了36戶。
二是開展“3.15”期間食品安全大整治今年3月份，食藥監(jiān)所聯合安全辦、衛(wèi)生院及各村食品安全協管員，以學校周邊、學校食堂、工地食堂、市場、超市、餐館等為重點開展食品安全檢查工作。共重點檢查食品單位24家，出動執(zhí)法人員11人次。在檢查過程中未發(fā)現來源不明和問題食品。
三是開展“四品一械”調查摸底，健全檔案對轄區(qū)內的食品流通經營單位、餐飲店、食品加工點、化妝品、藥械經營單位進行調查摸底，造冊登記，逐步建立健全檔案，全面了解和掌握食品安全情況，為扎實有效開展食品安全工作奠定了基礎。
四是打擊清理無證小作坊。我鄉(xiāng)落實屬地管理責任，加強無證治理，凈化食品生產經營環(huán)境。動員各村協管員和村內領導，配合食食藥監(jiān)所對全鄉(xiāng)拉開地毯式排查，針對閑置民房，較隱蔽地帶加強排查。截止目前，發(fā)現無證生產食品小作坊1家。責令其立即停止生產，搬出先鋒鄉(xiāng)。
為增強我鄉(xiāng)村居食品安全協管員責任心，解決在日常巡查工作中遇到對突出問題，不斷提高發(fā)現食品安全隱患和處置違法違規(guī)行為的工作水平，改善群眾食品安全消費環(huán)境，提高食品經營者食品安全意識，我鄉(xiāng)xx縣級有關部門在先鋒鄉(xiāng)從20xx年6月份聯合舉辦了食品生產環(huán)節(jié)、食品流通環(huán)節(jié)、餐飲環(huán)節(jié)、保健食品環(huán)節(jié)的食品安全培訓，參加培訓的有各村協管員與食品有關的單位負責人，共計182人次。對參加培訓人員發(fā)放了文件材料，包括《食品安全協管員工作要求》、國家制定的《餐飲服務食品安全監(jiān)督管理辦法》，食藥監(jiān)所制定的《餐飲單位食品安全管理規(guī)章制度》等等文件。培訓采取集中授課和現場講解相結合對方式，現場講解了日常巡查程序，發(fā)現的問題，講解已發(fā)生的違規(guī)行為，以及執(zhí)法依據等等。鄉(xiāng)政府食藥監(jiān)所工作人員對協管員工作提出了要求，并現場要求各餐飲單位檢查本單位人員健康證情況，公布了辦理健康證事項和地址等信息。一系列的培訓重點培養(yǎng)了協管員解決實際問題的能力，提高了協管員工作水平，也達到了進一步提高食品經營單位負責人的安全意識和法律意識。
“3.15”宣傳日和食品安全宣傳周，會同綜治辦、安辦和鄉(xiāng)其他有關部門，分別在小河壩集鎮(zhèn)和松林湖景區(qū)舉行食品安全宣傳活動，向群眾介紹“打假”的辦法和知識，食品安全方面的知識、食品安全法律法規(guī)等等，并發(fā)放上千份宣傳資料，在主要道路懸掛食品安全宣傳標語6條。
為進一步推動新《食品安全法》的學習貫徹，增強群眾的食品、藥品安全法制意識，在8-10月新食品安全宣傳期間，先鋒鄉(xiāng)黨委、政府高度重視統一部署開展新《食品安全法》宣傳，同時公布有獎舉報制度及投訴舉報電話，調動廣大村民參與打擊食品安全犯罪的積極性。充分利用街道、村宣傳櫥窗、led等載體，以懸掛宣傳標語、新老《食品安全法》內容對比解讀等形式，進行全方位、多角度的大宣傳，營造人人關心、重視食品安全的社會輿論氛圍。
20xx年鄉(xiāng)食藥監(jiān)所共接到各渠道舉報4件，主要反映無手續(xù)賣牛肉和藥品食品混賣等情況。接到舉報，食藥監(jiān)所第一時間到達被舉報地點，根據現場情況，聯系鄉(xiāng)級相關部門或者縣級相關職能部門參與治理。舉報辦結率為100%，在處理后并做好后期督查工作。我鄉(xiāng)在積極開展食品安全工作的同時還安排專人負責信息報送工作，目前為止，已報送信息簡報12條。
加強對各村食品安全協管員的培訓力度，加強對各村食品安全監(jiān)管工作，加大對各村食品安全考核力度。進一步完善對各村食品安全考核細則。
積極開展食品安全督查工作。對小作坊進行專項治理。配合相關部門做好食品安全專項整治工作，繼續(xù)開展學校及周邊食品安全專項治理。
做好食品安全宣傳工作，積極開展食品安全宣傳和咨詢活動，發(fā)放食品安全宣傳資料大力宣傳食品藥品安全知識。充分利用街道、村宣傳櫥窗、led等載體，進行全方位、多角度的宣傳，營造人人關心、重視食品安全的社會輿論氛圍。提升廣大人民群眾的食品安全意識。
第四季度以來,在縣食品藥品監(jiān)督管理局的正確領導和關心支持下，我鄉(xiāng)以綜合改革為動力，不斷創(chuàng)新機制、規(guī)范管理，大力開展食品藥品安全監(jiān)督檢查工作，使全鄉(xiāng)居民用上放心的食品藥品?，F將第四季度食品藥品安全工作情況總結如下：
我鄉(xiāng)高度重視食品安全工作，切實加強食品安全工作的領導。我鄉(xiāng)經常召開安全生產領導小組成員會議，對全鄉(xiāng)食品安全工作進行研究分析，摸底調查作出部署，并要求各有關單位按照部門職責，分工合作，各司其職，深入到轄區(qū)內的食品生產加工經營點進行食品安全大檢查，從生產、銷售、消費等渠道堵塞食品安全漏洞，確保我鄉(xiāng)食品生產經營秩序良好，食品經濟健康發(fā)展，食品質量和食品安全保障水平有較大提高，群眾消費安全感進一步增強。
我鄉(xiāng)通過張貼食品藥品安全宣傳畫、發(fā)放食品藥品安全宣傳資料等手段廣泛宣傳食品安全知識，科學引導正確的消費觀，飲食觀，提高人民群眾自我保護能力。第四季度以來在小河壩集鎮(zhèn)、各村顯著位置共張貼宣傳畫4張，掛橫幅1條，分發(fā)宣傳資料200多份，形成了重視食品藥品安全的良好氛圍，提高了群眾的食品藥品安全意識。
我鄉(xiāng)組建了食品藥品安全監(jiān)管隊伍，定期不定期對轄區(qū)內的食品加工銷售攤點、市場、超市、學校等重點區(qū)域進行深入細致的檢查。
1、嚴厲打擊無證生產和制售假冒食品的違法行為。協助相關部門針對糕點制品、酒飲料、兒童食品等食品開展重點走訪檢查。
2、開展食品藥品專項整治活動。對全鄉(xiāng)范圍餐飲服務單位、學校食堂、松林地旅游景點餐飲單位、白酒生產加工小作坊、副食店、醫(yī)療機構開展了兩次專項檢查行動。共檢查餐飲場所10家、小賣部15個學校3所、酒廠5家。共發(fā)放各種宣傳資料300余份。
3、加強學校、工地食堂食品安全監(jiān)管。我鄉(xiāng)組織了食品藥品安全領導小組成員經常性對育苗幼兒園、先鋒小學、小河壩中學的食堂以及學校周邊的小賣部進行安全檢查，要求食堂保持整潔衛(wèi)生，健全衛(wèi)生管理制度，建立食品購銷渠道登記，確保學生健康。大力整治學校周邊小食店環(huán)境，消除食品安全隱患。
三、存在的主要問題及下一步工作打算。
我鄉(xiāng)通過對食品安全進行執(zhí)法檢查，在食品安全的`綜合監(jiān)督整治工作方面雖然取得了一定的工作成效，但也仍然存在著一些問題。一是經營戶存在證照不齊全現象。部分加工點和銷售點未辦理營業(yè)執(zhí)照，個別經營戶未及時更換衛(wèi)生許可證，存在超范圍經營現象。二是食品生產經營人員思想認識不到位，對食品安全工作持觀望態(tài)度。針對工作中存在的問題，我鄉(xiāng)下一步將加強對村食藥監(jiān)協管員的管理，加強日常的培訓工作。加強重大節(jié)日期間的食品藥品安全檢查工作，確保廣大群眾過一個安全祥和的春節(jié)。加強宣傳，通過橫幅、標語、村民大會等方式廣泛宣傳食品安全知識，科學引導正確的消費觀，提高人民群眾自我保護能力。
為了全面貫徹黨的教育方針和學校衛(wèi)生工作條例，監(jiān)測學生健康狀況，對學生進行健康教育，培養(yǎng)學生良好的衛(wèi)生習慣，改善學校的衛(wèi)生環(huán)境和教學衛(wèi)生條件，提高師生的健康水平，做好服務育人的工作，本學期做了如下工作：
一、領導重視，管理規(guī)范。我校在衛(wèi)生工作上下了很大力度，學校衛(wèi)生工作領導小組多次召開會議，就學校衛(wèi)生工作要點和一些突發(fā)的重要工作及時布置安排，各部門各負其責，使學校衛(wèi)生工作有了強大的支持力，另外學校還投入相當的資金用于添置常用器械和藥品。
二、積極開展健康教育活動，強化健康意識。
1、健康教育課納入課表正常運行，做到有計劃、有進度、授課認真，測試規(guī)范，并組織開展兩次教研活動。
2、有計劃性、針對性地開展健康教育宣傳，本學期共開展健康教育講座三次，黑板報宣傳二次，畫廊宣傳牌二塊，橫幅宣傳一次。
3、開展健康知識宣傳活動，做好師生常見病的防治工作。教育學生注意用眼衛(wèi)生，認真做好眼保健操和廣播操;加強個人衛(wèi)生教育，進行個人衛(wèi)生習慣抽查，以養(yǎng)成講衛(wèi)生光榮，不衛(wèi)生恥辱的新風尚。對學生進行一次健康體檢，建立健康檔案。做好青春期衛(wèi)生知識宣教，開展衛(wèi)生知識專題講座。班主任及任課老師輔導、督促學生勤剪指甲，勤洗手、正確做好廣播操和眼保健操。
1、體檢工作有條不紊，組織學生參加一年一度的學生體檢工作，做到準備充分，秩序井然，順利完成任務，體檢結束后，認真做好近視眼、沙眼、齲齒、寄生蟲、營養(yǎng)不良等常見病及傳染病的防治工作，做好資料的統計匯總。
2、防近工作持之以恒，本學期三月份的防近周我們進行了專題防近講座和橫幅宣傳，給每位視力低下的學生發(fā)了一份“愛眼、護眼”家校聯系卡，家校結合共同防治近視。醫(yī)務室與大德育處聯手定期檢查學生眼保健操，讀寫姿勢，并組織全體教師學習教學衛(wèi)生要求，在課教學中關心每個學生的生長發(fā)育，身心健康。
3、傳染病防治細致扎實，秋冬季是許多呼吸道傳染病的好發(fā)時期，流感和其它呼吸道傳染病都有可能因為氣溫的急劇變化而出現反季節(jié)流行。為了抵御任何傳染病的侵襲，我們嚴守把關，通過發(fā)放學生每天病缺登記表來密切關注學生身體狀況，以便能隨時起動傳染應急預案。
1、環(huán)境衛(wèi)生長抓不懈。本學期我們迎接了督導檢查通過多種形式開展衛(wèi)生知識宣傳。利用黑板報、宣傳窗、廣播站、升旗儀式、班隊活動課等陣地進行衛(wèi)生知識宣傳，按規(guī)定開設衛(wèi)生健康教育課。
2.實行衛(wèi)生崗位責任制，搞好校園環(huán)境衛(wèi)生，營造健康優(yōu)美的育人環(huán)境。
(1)劃分衛(wèi)生包干區(qū)，責任落實到班級，每天兩掃。
(2)制定師生“人人參與保潔”衛(wèi)生責任區(qū)，每周一大掃，保持校園環(huán)境潔美觀，辦公室、專用教室衛(wèi)生責任落實到人和班級，要求做到整潔美觀教室窗明幾凈。教育學生自覺遵守《中學生日常行為規(guī)范》。
(3)、衛(wèi)生檢查辦法：德育處成立衛(wèi)生檢查評比小組，每天下午上課前檢查，并在黑板上公布檢查結果，每周一在全校會上公布衛(wèi)生獲獎班級。
(4)室內外和保潔區(qū)做到一日三打掃，每周一大掃，保持地上無紙屑、雜物，室內窗明幾凈物品擺放整齊，拖把、抹布洗凈擰干掛在指定的地方。學生個人衛(wèi)生每周選擇不同的項目檢查一次，學校隨時抽查。始終保持園校環(huán)境清潔優(yōu)美。班級的衛(wèi)生工作情況作為班主任考核、評比先進班級等依據之一。
衛(wèi)生工作具有極強的動態(tài)性和反復性，不可能一朝一夕完成，更不可能一步到位或一勞永逸，我們將根據學校的具體情況(學校面積大，師生少)，立足長遠，從長較管理和長期效應入手，教育師生發(fā)揚“彎彎腰”的精神，對衛(wèi)生的保持工作加以管理和指導，進一步落實。使我校工作更加有特色。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作總結集錦篇十四
我鄉(xiāng)在上級部門的領導與指導下，以保障公眾飲食、用藥安全為目標，根據鄉(xiāng)域實際，統一思想、措施到位，有組織、有步驟地深入開展食品藥品安全工作，堅決杜絕重大食品藥品安全事故的發(fā)生，積極營造放心消費、安全的食品藥品市場環(huán)境?，F將20的工作情況總結及工作安排匯報如下：
先鋒鄉(xiāng)現有食品生產經營單位67家，其中餐飲單位13家，食品流通單位47家，小作坊2家，藥店3家，化妝品經營店一家，酒廠5家。另外,一些商戶由于規(guī)模面積等方面原因，現還未辦理相關證照，從而形成一定隱患，成為食品安全的重點監(jiān)管對象。
先鋒鄉(xiāng)鎮(zhèn)域內有3所學校，周邊食品經營單位6家，先鋒鄉(xiāng)目前相對人群比較集中的小河壩農貿市場，位于松林村二組，輻射人群（包括學生）將近人。因此，學校周邊食品經營商戶、攤點和農貿市場是易發(fā)生食品安全問題區(qū)域和重點監(jiān)管區(qū)域。
年初制定了本年度食品安全工作計劃，今年重點開展了重點地區(qū)和領域的食品安全專項整治，深入開展食品安全宣傳，加強食品單位信息的更新和巡查。年初，與7個村居簽訂了年度目標責任書，召開例會10余次，重點研究我鄉(xiāng)食品安全難點重點，布置大檢查大整治行動。年初各村協管員對全鄉(xiāng)食品生產經營戶都簽訂了食品安全承諾書，簽訂率100%。協管員堅持日常巡查，使不法經營者感覺到了壓力，極大的減少了食品安全事件對發(fā)生。
一是開展農貿市場的大檢查。年初先鋒鄉(xiāng)對農貿市場進行了大檢查活動，食藥監(jiān)所工作人員和各村負責人成立了檢查組，開展集中大檢查行動。查看了售賣的乳制品、食用油、肉類、酒類食品進貨索證索票、銷售臺帳等，保證食品進貨渠道正規(guī)。要求經營者嚴把進貨關，避免出現不合格肉制品、假冒偽劣、過期三無食品，保證節(jié)日期間的食品安全供應。共檢查了36戶。
二是開展“3.15”期間食品安全大整治今年3月份，食藥監(jiān)所聯合安全辦、衛(wèi)生院及各村食品安全協管員，以學校周邊、學校食堂、工地食堂、市場、超市、餐館等為重點開展食品安全檢查工作。共重點檢查食品單位24家，出動執(zhí)法人員11人次。在檢查過程中未發(fā)現來源不明和問題食品。
三是開展“四品一械”調查摸底，健全檔案對轄區(qū)內的食品流通經營單位、餐飲店、食品加工點、化妝品、藥械經營單位進行調查摸底，造冊登記，逐步建立健全檔案，全面了解和掌握食品安全情況，為扎實有效開展食品安全工作奠定了基礎。
四是打擊清理無證小作坊。我鄉(xiāng)落實屬地管理責任，加強無證治理，凈化食品生產經營環(huán)境。動員各村協管員和村內領導，配合食食藥監(jiān)所對全鄉(xiāng)拉開地毯式排查，針對閑置民房，較隱蔽地帶加強排查。截止目前，發(fā)現無證生產食品小作坊1家。責令其立即停止生產，搬出先鋒鄉(xiāng)。
為增強我鄉(xiāng)村居食品安全協管員責任心，解決在日常巡查工作中遇到對突出問題，不斷提高發(fā)現食品安全隱患和處置違法違規(guī)行為的工作水平，改善群眾食品安全消費環(huán)境，提高食品經營者食品安全意識，我鄉(xiāng)xx縣級有關部門在先鋒鄉(xiāng)從2015年6月份聯合舉辦了食品生產環(huán)節(jié)、食品流通環(huán)節(jié)、餐飲環(huán)節(jié)、保健食品環(huán)節(jié)的食品安全培訓，參加培訓的有各村協管員與食品有關的單位負責人，共計182人次。對參加培訓人員發(fā)放了文件材料，包括《食品安全協管員工作要求》、國家制定的《餐飲服務食品安全監(jiān)督管理辦法》，食藥監(jiān)所制定的《餐飲單位食品安全管理規(guī)章制度》等等文件。培訓采取集中授課和現場講解相結合對方式，現場講解了日常巡查程序，發(fā)現的問題，講解已發(fā)生的違規(guī)行為，以及執(zhí)法依據等等。鄉(xiāng)政府食藥監(jiān)所工作人員對協管員工作提出了要求，并現場要求各餐飲單位檢查本單位人員健康證情況，公布了辦理健康證事項和地址等信息。一系列的培訓重點培養(yǎng)了協管員解決實際問題的能力，提高了協管員工作水平，也達到了進一步提高食品經營單位負責人的安全意識和法律意識。
“3.15”宣傳日和食品安全宣傳周，會同綜治辦、安辦和鄉(xiāng)其他有關部門，分別在小河壩集鎮(zhèn)和松林湖景區(qū)舉行食品安全宣傳活動，向群眾介紹“打假”的辦法和知識，食品安全方面的知識、食品安全法律法規(guī)等等，并發(fā)放上千份宣傳資料，在主要道路懸掛食品安全宣傳標語6條。
為進一步推動新《食品安全法》的學習貫徹，增強群眾的食品、藥品安全法制意識，在8-10月新食品安全宣傳期間，先鋒鄉(xiāng)黨委、政府高度重視統一部署開展新《食品安全法》宣傳，同時公布有獎舉報制度及投訴舉報電話，調動廣大村民參與打擊食品安全犯罪的積極性。充分利用街道、村宣傳櫥窗、led等載體，以懸掛宣傳標語、新老《食品安全法》內容對比解讀等形式，進行全方位、多角度的大宣傳，營造人人關心、重視食品安全的社會輿論氛圍。
2015年鄉(xiāng)食藥監(jiān)所共接到各渠道舉報4件，主要反映無手續(xù)賣牛肉和藥品食品混賣等情況。接到舉報，食藥監(jiān)所第一時間到達被舉報地點，根據現場情況，聯系鄉(xiāng)級相關部門或者縣級相關職能部門參與治理。舉報辦結率為100%，在處理后并做好后期督查工作。我鄉(xiāng)在積極開展食品安全工作的同時還安排專人負責信息報送工作，目前為止，已報送信息簡報12條。
加強對各村食品安全協管員的培訓力度，加強對各村食品安全監(jiān)管工作，加大對各村食品安全考核力度。進一步完善對各村食品安全考核細則。
積極開展食品安全督查工作。對小作坊進行專項治理。配合相關部門做好食品安全專項整治工作，繼續(xù)開展學校及周邊食品安全專項治理。
做好食品安全宣傳工作，積極開展食品安全宣傳和咨詢活動，發(fā)放食品安全宣傳資料大力宣傳食品藥品安全知識。充分利用街道、村宣傳櫥窗、led等載體，進行全方位、多角度的宣傳，營造人人關心、重視食品安全的社會輿論氛圍。提升廣大人民群眾的食品安全意識。
第四季度以來,在縣食品藥品監(jiān)督管理局的正確領導和關心支持下，我鄉(xiāng)以綜合改革為動力，不斷創(chuàng)新機制、規(guī)范管理，大力開展食品藥品安全監(jiān)督檢查工作，使全鄉(xiāng)居民用上放心的食品藥品?，F將第四季度食品藥品安全工作情況總結如下：
我鄉(xiāng)高度重視食品安全工作，切實加強食品安全工作的領導。我鄉(xiāng)經常召開安全生產領導小組成員會議，對全鄉(xiāng)食品安全工作進行研究分析，摸底調查作出部署，并要求各有關單位按照部門職責，分工合作，各司其職，深入到轄區(qū)內的食品生產加工經營點進行食品安全大檢查，從生產、銷售、消費等渠道堵塞食品安全漏洞，確保我鄉(xiāng)食品生產經營秩序良好，食品經濟健康發(fā)展，食品質量和食品安全保障水平有較大提高，群眾消費安全感進一步增強。
我鄉(xiāng)通過張貼食品藥品安全宣傳畫、發(fā)放食品藥品安全宣傳資料等手段廣泛宣傳食品安全知識，科學引導正確的消費觀，飲食觀，提高人民群眾自我保護能力。第四季度以來在小河壩集鎮(zhèn)、各村顯著位置共張貼宣傳畫4張，掛橫幅1條，分發(fā)宣傳資料200多份，形成了重視食品藥品安全的良好氛圍，提高了群眾的食品藥品安全意識。
我鄉(xiāng)組建了食品藥品安全監(jiān)管隊伍，定期不定期對轄區(qū)內的食品加工銷售攤點、市場、超市、學校等重點區(qū)域進行深入細致的檢查。
1、嚴厲打擊無證生產和制售假冒食品的違法行為。協助相關部門針對糕點制品、酒飲料、兒童食品等食品開展重點走訪檢查。
2、開展食品藥品專項整治活動。對全鄉(xiāng)范圍餐飲服務單位、學校食堂、松林地旅游景點餐飲單位、白酒生產加工小作坊、副食店、醫(yī)療機構開展了兩次專項檢查行動。共檢查餐飲場所10家、小賣部15個學校3所、酒廠5家。共發(fā)放各種宣傳資料300余份。
3、加強學校、工地食堂食品安全監(jiān)管。我鄉(xiāng)組織了食品藥品安全領導小組成員經常性對育苗幼兒園、先鋒小學、小河壩中學的食堂以及學校周邊的小賣部進行安全檢查，要求食堂保持整潔衛(wèi)生，健全衛(wèi)生管理制度，建立食品購銷渠道登記，確保學生健康。大力整治學校周邊小食店環(huán)境，消除食品安全隱患。
三、存在的主要問題及下一步工作打算。
我鄉(xiāng)通過對食品安全進行執(zhí)法檢查，在食品安全的綜合監(jiān)督整治工作方面雖然取得了一定的工作成效，但也仍然存在著一些問題。一是經營戶存在證照不齊全現象。部分加工點和銷售點未辦理營業(yè)執(zhí)照，個別經營戶未及時更換衛(wèi)生許可證，存在超范圍經營現象。二是食品生產經營人員思想認識不到位，對食品安全工作持觀望態(tài)度。針對工作中存在的問題，我鄉(xiāng)下一步將加強對村食藥監(jiān)協管員的管理，加強日常的培訓工作。加強重大節(jié)日期間的食品藥品安全檢查工作，確保廣大群眾過一個安全祥和的春節(jié)。加強宣傳，通過橫幅、標語、村民大會等方式廣泛宣傳食品安全知識，科學引導正確的消費觀，提高人民群眾自我保護能力。
為了全面貫徹黨的教育方針和學校衛(wèi)生工作條例，監(jiān)測學生健康狀況，對學生進行健康教育，培養(yǎng)學生良好的衛(wèi)生習慣，改善學校的衛(wèi)生環(huán)境和教學衛(wèi)生條件，提高師生的健康水平，做好服務育人的工作，本學期做了如下工作：
一、領導重視，管理規(guī)范。我校在衛(wèi)生工作上下了很大力度，學校衛(wèi)生工作領導小組多次召開會議，就學校衛(wèi)生工作要點和一些突發(fā)的重要工作及時布置安排，各部門各負其責，使學校衛(wèi)生工作有了強大的支持力，另外學校還投入相當的資金用于添置常用器械和藥品。
二、積極開展健康教育活動，強化健康意識。
1、健康教育課納入課表正常運行，做到有計劃、有進度、授課認真，測試規(guī)范，并組織開展兩次教研活動。
2、有計劃性、針對性地開展健康教育宣傳，本學期共開展健康教育講座三次，黑板報宣傳二次，畫廊宣傳牌二塊，橫幅宣傳一次。
3、開展健康知識宣傳活動，做好師生常見病的防治工作。教育學生注意用眼衛(wèi)生，認真做好眼保健操和廣播操;加強個人衛(wèi)生教育，進行個人衛(wèi)生習慣抽查，以養(yǎng)成講衛(wèi)生光榮，不衛(wèi)生恥辱的新風尚。對學生進行一次健康體檢，建立健康檔案。做好青春期衛(wèi)生知識宣教，開展衛(wèi)生知識專題講座。班主任及任課老師輔導、督促學生勤剪指甲，勤洗手、正確做好廣播操和眼保健操。
1、體檢工作有條不紊，組織學生參加一年一度的學生體檢工作，做到準備充分，秩序井然，順利完成任務，體檢結束后，認真做好近視眼、沙眼、齲齒、寄生蟲、營養(yǎng)不良等常見病及傳染病的防治工作，做好資料的統計匯總。
2、防近工作持之以恒，本學期三月份的防近周我們進行了專題防近講座和橫幅宣傳，給每位視力低下的學生發(fā)了一份“愛眼、護眼”家校聯系卡，家校結合共同防治近視。醫(yī)務室與大德育處聯手定期檢查學生眼保健操，讀寫姿勢，并組織全體教師學習教學衛(wèi)生要求，在課教學中關心每個學生的生長發(fā)育，身心健康。
3、傳染病防治細致扎實，秋冬季是許多呼吸道傳染病的好發(fā)時期，流感和其它呼吸道傳染病都有可能因為氣溫的急劇變化而出現反季節(jié)流行。為了抵御任何傳染病的侵襲，我們嚴守把關，通過發(fā)放學生每天病缺登記表來密切關注學生身體狀況，以便能隨時起動傳染應急預案。
1、環(huán)境衛(wèi)生長抓不懈。本學期我們迎接了督導檢查通過多種形式開展衛(wèi)生知識宣傳。利用黑板報、宣傳窗、廣播站、升旗儀式、班隊活動課等陣地進行衛(wèi)生知識宣傳，按規(guī)定開設衛(wèi)生健康教育課。
2.實行衛(wèi)生崗位責任制，搞好校園環(huán)境衛(wèi)生，營造健康優(yōu)美的育人環(huán)境。
(1)劃分衛(wèi)生包干區(qū)，責任落實到班級，每天兩掃。
(2)制定師生“人人參與保潔”衛(wèi)生責任區(qū)，每周一大掃，保持校園環(huán)境潔美觀，辦公室、專用教室衛(wèi)生責任落實到人和班級，要求做到整潔美觀教室窗明幾凈。教育學生自覺遵守《中學生日常行為規(guī)范》。
(3)、衛(wèi)生檢查辦法：德育處成立衛(wèi)生檢查評比小組，每天下午上課前檢查，并在黑板上公布檢查結果，每周一在全校會上公布衛(wèi)生獲獎班級。
(4)室內外和保潔區(qū)做到一日三打掃，每周一大掃，保持地上無紙屑、雜物，室內窗明幾凈物品擺放整齊，拖把、抹布洗凈擰干掛在指定的地方。學生個人衛(wèi)生每周選擇不同的項目檢查一次，學校隨時抽查。始終保持園校環(huán)境清潔優(yōu)美。班級的衛(wèi)生工作情況作為班主任考核、評比先進班級等依據之一。
衛(wèi)生工作具有極強的動態(tài)性和反復性，不可能一朝一夕完成，更不可能一步到位或一勞永逸，我們將根據學校的具體情況(學校面積大，師生少)，立足長遠，從長較管理和長期效應入手，教育師生發(fā)揚“彎彎腰”的精神，對衛(wèi)生的保持工作加以管理和指導，進一步落實。使我校工作更加有特色。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作總結集錦篇十五
今年以來，我局食品藥品監(jiān)管工作在縣委、縣政府的正確領導和市食藥監(jiān)局的大力支持下，緊緊圍繞年度目標任務，以食品安全示__縣和基層示范監(jiān)管所創(chuàng)建為抓手，狠抓食品藥品監(jiān)管基層基礎建設，著力規(guī)范全縣食品藥品市場，完善食品藥品監(jiān)管機制，以“颶風行動”和創(chuàng)建國家衛(wèi)生縣城為重點，堅持問題導向，嚴厲打擊食品藥品領域存在的突出問題，較好的完成了全年工作目標任務。現將我局20__年食品藥品監(jiān)管工作總結暨20__年工作思路匯報如下：
一、20__年各項目標任務完成情況及工作亮點。
(一)食品安全示__縣創(chuàng)建穩(wěn)步推進。
按照創(chuàng)建標準和年度目標工作任務，圍繞41項創(chuàng)建指標，扎實開展省級食品安全示__縣創(chuàng)建工作，以示__縣創(chuàng)建為抓手，深入推進全縣食品藥品監(jiān)管工作。
1.充分發(fā)揮示范引領作用。全年創(chuàng)建食品安全示范鎮(zhèn)所7個、示范街2條、餐飲示范店120家、食品流通示范店100家、食品生產加工示范店20家，通過以點帶面、典型帶動、整體推進，形成了縣、鎮(zhèn)、村三級聯動的食品安全監(jiān)管長效管理機制。
2.強力推進網格化監(jiān)管。以提升監(jiān)管效能為目標，按照“屬地管理、分級負責、全面覆蓋、責任到人”的原則，將監(jiān)管重心下移，在縣、鎮(zhèn)(街道)、村(社區(qū))建立全覆蓋的網格化監(jiān)管體系，縣局統一為各鎮(zhèn)制作了食品藥品網格化監(jiān)管圖，落實監(jiān)管人員“五定”(定區(qū)域、定人員、定職責、定任務、定獎懲)，實現了服務對象“一對一監(jiān)管”，每一個監(jiān)管單位對應1-2名監(jiān)管人員，將監(jiān)管人員照片和舉報電話公示懸掛于店堂醒目位置，接受社會各界的監(jiān)督。
3.大力開展風險監(jiān)測和檢驗檢測。今年以來，我局制定了《__縣食品安全風險監(jiān)測工作方案》，修訂完善了《__縣食品安全信息報送制度》，扎實開展了食品藥品安全風險檢測與評估工作，全年抽檢各類食品樣品302個批(次)，發(fā)現不合格食品27批(次)，采取下架、召回、約談、行政處罰等措施，對不合格食品及違規(guī)違法生產經營企業(yè)進行了處理，有效防范了食品安全事故的發(fā)生。
4.防患未然，強化應急管理。制定下發(fā)了《__縣食品安全事故應急預案》，督促各食品安全監(jiān)管單位及各食品生產加工企業(yè)、流通企業(yè)、餐飲服務企業(yè)、學校食堂、建筑工地食堂、機關食堂根據各自實際制定了各自切實可行的食品安全應急處置預案。組建了全縣食品安全事故應急處理專家?guī)?，為重大食品安全事故處置提供指揮決策和技術指導，全縣突發(fā)食品安全事故應急處置機制得到進一步完善了。
(二)基層食品藥品監(jiān)管所示范建設成效顯著。
今年以來，我局以打基礎、強基層為目標，扎實開展了鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)管所示范創(chuàng)建工作，全縣17個鎮(zhèn)監(jiān)管所基本達到示范所建設標準，其中7個鎮(zhèn)所通過市食安辦驗收考核。
1.指導鎮(zhèn)所健全制度，落實責任。年初與各鎮(zhèn)簽訂了《食品藥品安全監(jiān)管工作目標責任書》，制定下發(fā)了《縣鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)管工作事權劃分暫行意見》，編印了《__縣鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)督管理所制度匯編》，建立了局班子成員和內設科室聯鎮(zhèn)指導工作機制。統一制作了行政檢查工作文書，規(guī)范了日常管理和行政執(zhí)法工作程序，下放了部分行政審批現場核查權，促進了各鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)管工作走上了制度化、規(guī)范化的軌道。
2.督導鎮(zhèn)所開展日常監(jiān)管。按照縣、鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)管事權劃分要求，指導各鎮(zhèn)所認真開展食品經營許可現場審核工作，簡化了辦事流程，為群眾代辦食品流通許可證和餐飲服務許可證。鎮(zhèn)所對轄區(qū)內監(jiān)管對象進行全面摸底，建立健全了紙質檔案與電子檔案。督導鎮(zhèn)所對轄區(qū)學校(幼兒園)食堂一月一巡查，食品生產經營單位每季度巡查一次，藥械使用單位每半年檢查一次。一年來，鎮(zhèn)所在縣局指導下，辦理食品藥品違法安全46起，其中簡易程序12起，一般程序34起，做到每所辦案不少于2件。
3.全面加強農村集體聚餐監(jiān)管。嚴格按照《陜西省農村集體聚餐食品安全管理辦法》的要求全面推行農村自辦家宴備案制。對50人以上的農村自辦家宴由鎮(zhèn)所工作人員與協管員提前介入、現場指導，督促農村家宴舉辦者嚴格落實登記備案制度，嚴把原料進貨關，做好原料采購查驗記錄，嚴防不合格食品流入農村家宴。今年以來，縣局、鎮(zhèn)所共舉辦農村家宴廚師培訓班26期，培訓廚師318人，廚師備案246人，農村自辦家宴備案登記509件，備案率達95%以上，較好的消除了農村自辦家宴食品安全隱患。
4.引導鎮(zhèn)所開展食品快檢。為各鎮(zhèn)所統一配備了食品安全快檢箱，能夠檢測農藥殘留、亞硝酸鹽等6個項目?？h局統一對各所工作人員進行了快檢培訓，各鎮(zhèn)所全年共完成食品安全快速檢測1245批(次)，為轄區(qū)食品安全風險評估和行政執(zhí)法奠定了基礎。
(二)扎實開展“颶風行動”，保持打擊違法犯罪活動的高壓態(tài)勢。
按照全省嚴厲打擊食品藥品違法犯罪行為“颶風行動”安排和我縣工作方案，自4月份以來，我局以食品藥品問題為導向，以嚴厲打擊違法違規(guī)行為為重點，將颶風行動重點任務按九大戰(zhàn)役分別成立領導小組，落實了責任分工，按各戰(zhàn)役時間節(jié)點壓茬推進，確保整治行動有力、有序開展。
1.廣泛宣傳，營造氛圍。在縣電視臺、廣播電臺、電子廣告屏集中時間播發(fā)“颶風行動”《通告》，并將《通告》及各類宣傳彩頁下發(fā)張貼到全縣各村(社區(qū))、各食品藥品生產經營企業(yè)和使用單位。向公眾公布了市縣投訴舉報電話，廣泛發(fā)動群眾提供有價值的案源線索。全年共受理投訴舉報37起，均予以核實并及時回復舉報人，營造了全民參與的良好氛圍。
2.加強培訓，提高辦案執(zhí)法能力。召開了縣、鎮(zhèn)食品藥品執(zhí)法人員“颶風行動”動員大會，派5名干部參加了省局組織的業(yè)務培訓，舉辦“颶風行動”執(zhí)法培訓班2期，進一步夯實了工作責任，提高了執(zhí)法辦案和監(jiān)管能力。
3.嚴查重處，成效明顯。按照全市統一的工作步驟，圍繞九大戰(zhàn)役，堅持嚴管、嚴查、嚴打，迅速查辦了一批食品藥品違法違規(guī)案件。共檢查各類食品藥品生產經營單位3246戶次，下達責令整改意見書953份，沒收過期假冒偽劣食品26種，貨值123000元;共立案67起，已結案67起，罰款6.66萬元;其中一般程序55起，簡易程序12起，移交公安機關處理3起。
(三)強化日常監(jiān)管，不斷規(guī)范食品藥品生產經營秩序。
1.強化食品生產(加工)環(huán)節(jié)監(jiān)管。我縣12戶食品生產獲證企業(yè)和90戶小作坊簽訂了《食品生產加工企業(yè)質量安全責任書》和《添加劑使用承諾書》。配合省、市食藥監(jiān)局指導4戶食品生產企業(yè)完成了qs延續(xù)換證;指導園區(qū)西安源森生物科技有限公司和陜西恒天易德生物科技有限公司首次取得食品生產許可證，并對現場審核中發(fā)現的不合格項指導企業(yè)進行了整改。按照《食品生產加工小作坊質量安全控制基本要求》和《__市食品生產加工小作坊管理暫行辦法》的規(guī)定，辦理小作坊備案登記60戶，并對其使用的食品添加劑進行了備案。開展了桶裝純凈水、食用油、肉制品、面食制品、糕點類、豆制品專項檢查，嚴查在食品生產過程中超范圍、超劑量使用食品添加劑的行為。全年檢查食品生產加工經營者__0戶，查辦違法案件4起，辦大案1起，罰沒收入2.1萬元。
2.加大食品流通環(huán)節(jié)監(jiān)管力度。對全縣29戶嬰幼兒配方乳粉銷售推行“1123監(jiān)管模式”，有序推進534戶食品流通經營企業(yè)實施《__市流通環(huán)節(jié)食品安全風險管理防控辦法》及《兩個承諾書》。指導鎮(zhèn)所工作人員及食品流通經營戶開展食品安全知識培訓14次，培訓563人次。受理核發(fā)《食品流通許可證》236個，辦理食品流通從業(yè)人員健康證1127個。開展了嬰幼兒配方乳粉專項整治、校園周邊食品安全專項整治、白酒經營戶的專項整治。結合颶風行動檢查食用油經營戶53戶次、休閑食品經營戶835戶次、水產品45戶次、酒類181戶次，收繳過期食品600余公斤，查獲高檔假冒白酒337瓶，責令改正85家，查辦違法案件7起，處罰1.9萬元。
3.狠抓餐飲服務食品安全監(jiān)管。開展了春秋季校園食品安全專項整治、夏季餐飲環(huán)節(jié)食品安全專項整治，火鍋原底料及調味品等各類專項整治20余次，累計檢查餐飲單位3873戶次，下達責令整改通知書__9份，立案查處2起。開展重大活動食品安全保障13次。對619家餐飲服務單位進行了量化分級管理，其中優(yōu)秀19家、良好37家，一般563家。受理核發(fā)《餐飲服務許可證》192個，小餐飲備案登記7戶，舉辦餐飲從業(yè)人員培訓班9期，培訓從業(yè)人員468人次。
4.加強藥械及保健品化妝品監(jiān)管。指導轄區(qū)32家藥品經營企業(yè)嚴格執(zhí)行新版gsp相關規(guī)定，配合市食藥局對14家藥品經營企業(yè)進行了gsp認證檢查。開展了醫(yī)療器械“五整治”專項行動回頭看、含銀杏葉提取物藥品專項整治、特殊藥品專項整治、疫苗流通和處方藥銷售等專項整治，檢查醫(yī)療機構102家。全年藥品監(jiān)督性抽驗35個批次，專項抽驗10個批次，執(zhí)法抽驗8個批次，中藥飲片抽驗12個批次，快檢45個批次，發(fā)現不合格藥品6批次，立案查處6起。組織全縣各級醫(yī)療機構、藥品經營企業(yè)及各鎮(zhèn)所監(jiān)管所300多人，進行了藥品醫(yī)療器械不良反應監(jiān)測及業(yè)務知識培訓。指導企業(yè)和各級醫(yī)療機構上報藥品不良反應__0例，醫(yī)療器械不良事件50例。檢查保健食品經營企業(yè)41家，化妝品經營企業(yè)52家，對檢查出來的問題給予指導并限期整改。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作總結集錦篇十六
20xx年1月，我鄉(xiāng)食品安全工作在上級主管部門指導下，黨委、政府領導高度重視，狠抓落實，切實抓好了我鄉(xiāng)轄區(qū)內的食品安全監(jiān)管，認真開展各項工作，確保我鄉(xiāng)未發(fā)生1例食品安全事故。現將我鄉(xiāng)本月的食品安全工作總結如下：
按照上級主管部門要求，我鄉(xiāng)食安辦認真落實食品安全的各項規(guī)章制度，定期、不定期會同鄉(xiāng)衛(wèi)生院、鄉(xiāng)安辦等對轄區(qū)內的機關企事業(yè)食堂、餐飲服務業(yè)等重點區(qū)域進行深入細致的安全檢查;健全鄉(xiāng)農村聚餐申報指導制度，強化農村聚餐的申報、備案和指導，做到聚餐一律上報，分級進行現場指導.
1月12日，鄉(xiāng)對全鄉(xiāng)小賣部、超市20余家以及機關學校食堂開展食品衛(wèi)生安全大檢查。同時發(fā)放《食品安全法》(摘要)、食品藥品安全常識讀本、易引發(fā)食物中毒的食品等宣傳資料200余份，普及食品衛(wèi)生安全知識。
1月12日，鄉(xiāng)對全鄉(xiāng)小賣部、超市20余家以及機關學校食堂開展食品衛(wèi)生安全大檢查。重點檢查打擊假劣酒、食用農產品、食用油、食品添加劑等，同時發(fā)放《食品安全法》(摘要)、食品藥品安全常識讀本、易引發(fā)食物中毒的食品等宣傳資料200余份，普及食品衛(wèi)生安全知識。經過全面深入細致的安全檢查，排查整治各類食品安全隱患，打擊違法和違規(guī)違章行為，促進食品經營單位進一步健全并落實安全管理各項規(guī)章制度，堅決堵塞安全監(jiān)管漏洞，有效防范和堅決遏制各類食品安全事故的發(fā)生。
本月我鄉(xiāng)農村聚餐共申報1起，其中聚餐人數超過100人由1起，均由食品安全協管員、村食品安全信息員和鄉(xiāng)衛(wèi)生院醫(yī)生對農村聚餐進行了現場指導，防止xx性事物中毒事故的發(fā)生，確保農村聚餐的食品安全。
嚴格執(zhí)行重大食品安全事故報告制度，落實鄉(xiāng)干部值班值守制度，健全食品安全應急體系，要求24小時信息暢通，切實保障我鄉(xiāng)人民群眾的身體健康和生命安全。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作總結集錦篇十七
根據閬食安委相關文件精神，為進一步加強全鎮(zhèn)食品安全工作，保障廣大人民群眾飲食消費安全，深入開展食品安全“春雷行動”?，F將我鎮(zhèn)3月份以來工作開展如下：
鎮(zhèn)政府明確本鎮(zhèn)食品安全工作由鎮(zhèn)食安辦牽頭，負責此項工作，鎮(zhèn)食安辦迅速成立鎮(zhèn)食品安全工作領導小組，鎮(zhèn)衛(wèi)生院、農業(yè)服務中心、學校等相關部門為成員，并明確各相關部門整治內容，責任單位，責任范圍，制定實施計劃;明確組織，開展，自糾活動。做好階段性成效的工作臺帳和月報。
鎮(zhèn)食安辦加強食品安全宣傳力度，在我鎮(zhèn)場鎮(zhèn)橫掛三幅食品安全標語，進行電視定時滾動宣傳食品安全。各部門進行交流開展食品安全自查，自糾情況，分析存在的問題，制定集中整治。做到人性化執(zhí)法，對不符合食品安全條件的戶主以書面的形式通知停業(yè)整頓，待符合規(guī)定，證照辦齊后再經營;對不停業(yè)整頓繼續(xù)經營者采取集中整治，一查到底給予取締。
對經營肉制品、乳制品、飲料、調味品、方便面、餅干、罐頭、冷凍食品、膨化食品的個體戶，督促辦理衛(wèi)生許可證;同時檢查商店銷售米、面、油、醬油、醋五類商品有無質量安全認證標志，對沒有標志的商品責令立即撤柜，作退貨處理，在檢查中沒有發(fā)現銷售過期食品。
2、對生豬屠宰戶嚴格實行檢疫檢驗，建立健全各項管理制度。
建立工作臺帳，對屠宰全過程進行跟蹤監(jiān)督，使廣大群眾吃上放心肉，同時跟屠宰戶簽訂食品安全責任書，嚴格實行查證。驗據、檢疫、檢驗制度，各盡其責，對違反食品安全的屠宰戶堅決查處到底，給予重罰，由于管理到位，目前未發(fā)現一例有病疫進入市場。
3、強力推行無公害蔬菜生產操作技術規(guī)程,嚴格執(zhí)行蔬菜使用農藥管理規(guī)定。
禁止使用高毒有機磷農藥,宣傳禁藥的'危害性與危險性,使放心蔬菜讓廣大人民群眾吃的放心。與鎮(zhèn)中心學校簽訂食品衛(wèi)生安全管理責任書，嚴格按照食品安全管理的基本要求操作執(zhí)行，并實行事故制度，制定緊急，完善一系列的食品安全管理制度，鎮(zhèn)政府會同相關執(zhí)法部門對校園內外的小賣部進行集中整治，通過整治，保證師生飲食安全。
本鎮(zhèn)食品市場的規(guī)范化程度不高，檢測手段不夠完善;食品衛(wèi)生管理上有盲點、盲區(qū);食品衛(wèi)生安全監(jiān)管力度不夠到位，體系尚未健全，給非法人員具有一定的市場空間。這是食品安全的薄弱環(huán)節(jié)，就是要強力推行食品安全專項整治工作，從食品安全源頭抓起，發(fā)揮各職能部門監(jiān)管作用，把隱患消滅在源頭，加大加工環(huán)節(jié)，流通環(huán)節(jié)，種植業(yè)，畜產品監(jiān)管力度，做好各部門間協調工作，采取職能部門以自查自糾為主，鎮(zhèn)食品安全專項整治工作領導小組抽查，集中整治為輔，制定食品市場長效監(jiān)管機制，全面完成上級下達各項工作任務，充分認識開展食品安全專項整治工作的重要性，“國以民為本，民以食為天”食品安全涉及到千家萬戶，關系到人民群眾的生命安全和身體健康，關系到經濟發(fā)展和社會穩(wěn)定的大局，做好食品安全監(jiān)管工作，就是讓廣大人民群眾吃得放心。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作總結集錦篇一
今年來，我鎮(zhèn)根據省、市、縣食品安全工作的部署要求，高度重視，精心組織，強化舉措，扎實開展食品安全工作，人民群眾身體健康和生命安全。
建立食品安全領導小組，由鎮(zhèn)長任組長，分管副鎮(zhèn)長任副組長，組員由各行政村(社區(qū))、食品、安監(jiān)、學校、醫(yī)院、公安等部門組成，構建了一支強有力的安全網絡隊伍。在村“兩委”換屆選舉結束后，對全鎮(zhèn)15個村(社區(qū))的食品信息員進行了及時調整，同時和各村簽訂了食品安全工作目標責任書，明確了鎮(zhèn)、村、單位等部門的監(jiān)管責任，從而健全了鎮(zhèn)村兩級食品安全工作的監(jiān)管網絡體系，有效地加強了我鎮(zhèn)食品安全工作的力度。
創(chuàng)新工作思路，多方位多角度開展食品宣傳工作，營造了全社會關心支持食品監(jiān)管工作的良好氛圍。一是于3月15日“關注食品藥品安全，樹立健康消費理念”為主題的3.15食品藥品安全宣傳咨詢活動。二是于6月15日開展了以“尚德守法，共治共享食品安全”為主題的食品安全宣傳周活動。現場向全鎮(zhèn)百姓講解食品安全法律法規(guī)，科學引導正確的消費觀，提高人民群眾自我保護能力。活動期間共發(fā)放宣傳資料3000多份，發(fā)動群眾積極參與、監(jiān)督食品安全。三是利用村級食品信息員宣傳安全知識。以各村食品安全協管員為基礎，鎮(zhèn)提供宣傳資料，由食品安全協管員免費發(fā)放到戶。通過各種宣傳形式，不僅提高了我鎮(zhèn)食品領導小組的自身影響力，更提高了人民群眾的健康飲食安全。
在元旦、春節(jié)、“五一”、“國慶”、“中秋”、“xx大”節(jié)期間，我鎮(zhèn)食安辦提前安排落實節(jié)日值班人員，并要求保證24小時通訊聯絡暢通，做到有事必應，有人負責。同時對衛(wèi)生院作好部署，制定食品安全急救方案，做好相關準備工作，全力保障群眾身體健康，堅決杜絕食物中毒等突發(fā)事件的發(fā)生。并組織有關部門組成聯合檢查組，對鎮(zhèn)駐地各餐飲店、超市、便利店等進行了專項檢查，重點檢查餐飲單位的衛(wèi)生設施、持證情況和從業(yè)人員的健康狀況，超市、便利店的進貨來源，有無超期變質食品等等，特別是禽肉、蛋類食品，并對檢查發(fā)現的問題落實了整改措施，全部進了整改。節(jié)日期間我鎮(zhèn)未發(fā)生一起食品安全事故，人民群眾度過了歡樂祥和的節(jié)日。開展了校園食品衛(wèi)生安全專項檢查整治行動，重點檢查食堂的設施情況、有無衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員的健康狀況、食品的來源以及校園周邊副食店、飲食攤點等飲食安全情況，著力保障廣大師生的飲食安全，全面推進校園食品管理和校園放心店建設，全力構建校園食品安全監(jiān)管長效機制。
一年來我們雖然做了大量工作，取得了一定的成績，但新形勢下的食品藥品安全工作還是不容忽視。20xx年我們準備著重抓好以下幾方面工作：
一是抓好隊伍建設，強化責任追究。食品安全工作是一項常抓不懈、不能放松的工作，鎮(zhèn)村兩級要高度重視和認真抓好食品安全工作，切實為民辦實事，保障人民群眾生活安全，對造成重大食品安全事故的，要嚴格實行責任追究。
二是營造宣傳聲勢，擴大宣傳覆蓋。積極探索食品安全宣傳的有效途徑，拓寬宣傳陣地，讓群眾在潛移默化中受到教育和啟發(fā)。
三是加強檢查次數，強化查處力度。認真組織好轄區(qū)內的食品質量監(jiān)督檢查，對餐飲單位和校園食堂多監(jiān)督多抽查，發(fā)現有質量問題和安全隱患的，立即要求改正，同時強化食品安全風險防范，嚴厲打擊食品安全的違法行。
四是加強部門聯系，搞好信息溝通。進一步加強食品、衛(wèi)生、公安等職能部門之間的聯系，強化部門之間的信息溝通與共享，構建各職能部門的協調聯動機制。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作總結集錦篇二
一年以來，x鎮(zhèn)認真貫徹落實《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)、上級會議精神及相關文件要求，緊緊圍繞食品安全年度工作目標，在市食安辦的正確領導下，認真開展食品相關工作，實現了全鎮(zhèn)無一人出現食物中毒事件，切實保障了人民群眾身體健康和生命安全?，F將我鎮(zhèn)今年以來的食品安全工作總結如下：
我鎮(zhèn)及時成立食品安全工作領導小組，成員由鎮(zhèn)食安辦、各村村委會組成，同時下設了食品安全辦公室，配備了食品安全專干、信息員、協管員，負責全鎮(zhèn)食品安全工作。進一步細化職責任務，定期不定期召開全鎮(zhèn)食品安全工作會議，明確了鎮(zhèn)、村和有關食品經營單位等的責任，并和各村及有關單位簽訂了《食品安全工作目標責任書》，建立食品安全制度、信息報送制度、督查督辦制度，制定《x鎮(zhèn)食品安全管理方案》、《x鎮(zhèn)食品安全應急預案》等，有效地加強了我鎮(zhèn)食品安全工作的力度。
我鎮(zhèn)始終以維護群眾食品安全為出發(fā)點，以提高群眾對食品安全知識的了解、增強群眾安全意識和依法維權意識為目標，緊緊圍繞工作實際，創(chuàng)新工作思路，多方位、多角度開展食品宣傳工作，營造了全民關心支持食品監(jiān)管工作的良好氛圍。一是積極開展宣傳活動。利用“x·xx”、“壩壩會”等形式，深入學校、農戶等，宣傳食品安全及《食品安全法》等法律法規(guī)知識，發(fā)放宣傳資料xxx余份，現場接受群眾咨詢，發(fā)動群眾積極參與、監(jiān)督食品安全。二是利用各村級宣傳欄廣泛宣傳食品安全知識。通過各種有效的宣傳形式，切實提高了人民群眾的健康飲食安全意識。三是對群宴游廚進行業(yè)務培訓，培訓人次達xx人次，提高了游廚的能力和知法守法意識。
x鎮(zhèn)結合創(chuàng)建國家食品安全示范城市工作，加強工作力度，重點做好了以下幾方面工作：
（一）積極開展國家食品安全示范城市創(chuàng)建工作。按照邛崍市食安辦的要求，及時安排部署我鎮(zhèn)食品安全相關工作，落實專人負責相關工作，扎實開展，并保質保量按照完成了相關材料的上報工作。
（二）認真對全鎮(zhèn)餐飲單位進行摸底排查，并進行登記造冊。通過排查，我鎮(zhèn)共有餐飲單位共xx家，企事業(yè)單位食堂x家，群宴游廚xx位。
（三）加強食品經營單位的檢查。對各餐飲單位的環(huán)境衛(wèi)生、個人衛(wèi)生及健康證、原材料進貨等進行檢查，檢查表明，個別餐飲單位存在著問題，如加工操作場所簡陋，食品處理區(qū)相關場所混在一起，衛(wèi)生設施缺少等，根據檢查中發(fā)現的問題，落實整改措施。引導經營戶正確對待食品安全工作，提升法制觀念，提高責任意識。
（四）開展校園食品衛(wèi)生安全專項檢查。結合鎮(zhèn)安全生產檢查工作，對轄區(qū)內x小學、x初中的食堂及周邊進行定期檢查。通過檢查，落實專人負責校園食品衛(wèi)生，對學校周邊食品攤點進行整頓和規(guī)范，為學生安全飲食提供了有效保障。
（五）積極開展農村群宴備案工作。一是健全管理網絡。村食品安全協管員負責群宴信息的及時收集上報村內集體聚餐信息，上門入戶對集體群宴進行食品安全現場指導。二是落實申報備案制度。全面落實農村群宴申報備案制度，村積極開展群宴的備案工作，xxxx年共備案xx余家。三是強化農村群宴現場食品安全指導、督導。加強對村食品安全信息員的食品安全管理相關法律法規(guī)及食品安全基本知識培訓。四是加強食品安全巡查檢查。鎮(zhèn)食安辦工作人員加強對其食品及其加工原料的檢查指導，把好質量關口，嚴禁其采購、使用過期變質和“三無”食品。
（六）開展專項整治。以“五一”、“中秋”、 “元旦”、“春節(jié)”等節(jié)日為重點，突出抓好肉類、酒類、月餅、糕點、兒童食品等節(jié)日性食品的專項整治。
20xx年的食品安全工作中，x鎮(zhèn)做了大量工作，全年無食品安全事故的發(fā)生。在xxxx年的食品安全工作中，我鎮(zhèn)將繼續(xù)在邛崍市食安辦的領導下，繼續(xù)加強食品檢查力度，從而進一步規(guī)范和凈化食品經營行為，增強人民群眾的食品消費安全感。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作總結集錦篇三
今年上半年，我鄉(xiāng)在縣委、縣政府的領導下，結合本鄉(xiāng)特點，開展了一系列扎實有效的食品安全工作，并收到了明顯的成效。下面就我鄉(xiāng)20xx年上半年食品安全工作總結如下：
根據市、縣食品安全工作的要求，x鄉(xiāng)成立了食品安全工作協調辦公室，并明確了專人負責日常食品安全工作，同時各村也健全了食品安全工作領導小組，配備了食品安全協管員，從而健全了鄉(xiāng)村兩級食品安全工作的監(jiān)管網絡體系，有效地加強了我鄉(xiāng)食品安全工作的力度。
今年以來，我們把食品安全作為全鄉(xiāng)經濟發(fā)展和社會穩(wěn)定的首要條件，以保障群眾飲食安全為主線，緊緊圍繞“履行職能、過細工作、加強監(jiān)管、確保安全”的工作方針，通過強化監(jiān)管責任，完善制度建設，組織開展專項整治，確保全鄉(xiāng)人民群眾用上放心的食品，積極營造放心消費、安全的食品市場環(huán)境。根據鄉(xiāng)食品安全工作重點，鄉(xiāng)食品安全工作協調辦公室通過對食品加工、餐飲企業(yè)和集貿市場、學校企業(yè)食堂的專項檢查，分析了食品生產經營企業(yè)存在的各項安全狀況，把安全要求落到實處。鄉(xiāng)主要領導定期召開會議，聽取匯報，真正做到了思想上重視，行動上及時，整改措施到位，消除了食品安全隱患，有力確保了食品企業(yè)的安全生產和經營，切實增強了各食品安全專管員的防范意識，從而使全鄉(xiāng)上下各級干部，群眾思想認識得到了進一步提升。
今年，全鄉(xiāng)食品安全工作協調辦公室精心組織、專門研究制定了對集貿市場等場所進行食品安全宣傳活動，在現場組織人民群眾積極參與食品安全教育宣傳活動，發(fā)放食品安全宣傳單1000份。各村也采用廣播、宣傳板報、橫幅、宣傳單等形式，在基層宣傳食品安全知識。在我鄉(xiāng)大會議室舉辦了由各村食品安全協管員和各企業(yè)安全負責人參加的新食品安全法的培訓活動，營造了全鄉(xiāng)食品安全工作的濃厚氛圍。
按照鄉(xiāng)食品安全工作協調辦公室20xx年的工作要求，今年，我們把食品安全專項整治工作作為工作重點，我們堅持做到平時檢查和專項檢查相結合，面上檢查和突擊抽查相結合，節(jié)前檢查和節(jié)后檢查相結合，明查暗訪相結合。上半年食安辦組織了檢查活動1次，在檢查活動中，重點對食品加工、餐飲企業(yè)，集貿市場，超市，學校企業(yè)食堂進行了逐一檢查，并當場與企業(yè)負責同志提出整改方案、措施，使食品安全工作得到落實。
在加強領導、落實責任、檢查、宣傳到位的基礎上，力爭在工作方法上不斷創(chuàng)新。一是網絡健全強機制。今年，鄉(xiāng)食品安全工作協調辦公室重新健全了鄉(xiāng)村食品安全監(jiān)管網絡，建立了食品安全工作例會制度，由主要領導傳達上級精神、強調要求，為工作推進奠定了組織保證。二是各方配合創(chuàng)新路。今年的每次檢查和活動，鄉(xiāng)食品安全工作協調辦公室不是單獨進行，而是由鄉(xiāng)直各職能部門、文教、派出所和工商所等共同參與，各方配合，擰成一股繩，形成人人參與的良好局面。三是工作方法的創(chuàng)新。今年，在平時抓好食品安全工作的同時，通過明查暗訪，以嚴查、嚴管、嚴督為手段，以查促改、以督代管，全面提升工作力度。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作總結集錦篇四
按照市食安局相關文件精神，xx鎮(zhèn)政府高度重視食品安全工作，積極配合市食品藥品監(jiān)督管理部門，加大食品監(jiān)督協管力度，規(guī)范食品市場，以確保人民群眾飲食安全?，F將我鎮(zhèn)20xx年食品安全監(jiān)督協管工作總結如下：
（一）為進一步完善食品安全監(jiān)管體系，構建安全責任網絡，確保全鎮(zhèn)人民的消費安全。
我鎮(zhèn)成立以書記xx為組長，分管副鎮(zhèn)長xx為副組長，衛(wèi)生院、工商所、派出所等相關單位為成員的食品安全工作領導小組，勞保所工作人員擔任鎮(zhèn)食品安全協管員，各村（社區(qū)）文書擔任村食品安全信息員。同時和各村簽訂了食品安全工作目標責任書、農村群宴食品安全責任書，明確了鎮(zhèn)、村、單位等部門的監(jiān)管責任，配備監(jiān)督員和信息員，從而健全了鎮(zhèn)村兩級食品安全工作的監(jiān)管網絡體系，有效地加強了我鎮(zhèn)食品安全工作的力度。
（二）春節(jié)、元旦、“五一”節(jié)、中秋節(jié)、國慶節(jié)等節(jié)假日期間，組織食品安全領導小組加強食品產銷點檢查，預防安全事故的發(fā)生。
一年來，我鎮(zhèn)定期不定期配合市食安局、工商所、衛(wèi)生院等部門對轄區(qū)內的食品銷售攤點、商店、學校等重點區(qū)域進行深入細致的專項檢查整治。
（一）把好農產品生產安全關。
我鎮(zhèn)涉農的有關部門對轄區(qū)內自種蔬菜的農戶進行農藥安全生產培訓，提高其安全意識，保證了蔬菜安全。同時鎮(zhèn)食安辦配合市食安局對生產豆芽制品、豆腐制品小作坊在生產安全方面進行了宣傳和檢查，對不合格的生產小販發(fā)出整改通知書，限期整改；配合市食安局對我鎮(zhèn)斷山村豌豆制品作坊在生產安全方面進行了宣傳和檢查，現已停止生產。
（二）深入開展食品安全檢查。
鎮(zhèn)食安辦攜鎮(zhèn)工商所、鎮(zhèn)公立衛(wèi)生院對鎮(zhèn)域內超市、副食店、餐飲單位、學校食堂、農貿市場、小作坊等進行6次檢查，查處xx家存在食品安全隱患單位，xx家單位已進行整改，xx家單位已停產關閉。在元旦、“五一”、中秋、“十一”等節(jié)日前夕，我鎮(zhèn)還加大對肉類、中秋月餅等食品的安全檢查力度，對食品加工點、經營點進行徹底清查。
（三）加強對農村群宴的管理，杜絕食物中毒事件的發(fā)生。
今年我鎮(zhèn)對三十余次群宴進行了嚴格的申報檢查。在群宴管理方面，我們一直堅持實行層層申報制，及時上報，衛(wèi)生院和鎮(zhèn)村領導干部必須做到現場衛(wèi)生檢查，必須達到食品衛(wèi)生要求。各村流動廚師備案工作已完成。
（四）加強食品安全宣傳，做好餐飲服務培訓。
進行正面教育，用反面典型事例進行警示教育，互相監(jiān)督的良好工作局面，全鎮(zhèn)食品衛(wèi)生市場得到進一步凈化，全年通過懸掛宣傳橫幅來進行食品安全宣傳xx次，全年開展食品安全培訓會共計xx次，參加培訓xx余人次。
總結今年的工作，雖然取得了較好的成績。但也存在一些問題，主要問題有產品質量和食品安全工作點多面廣，工作經費需求大，且部分職能部門人員較少，對部分區(qū)域的整治力度還不夠大，需要進一步加強整治和監(jiān)管力度。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作總結集錦篇五
20xx年，鎮(zhèn)在縣食安委辦的指導下，在鎮(zhèn)黨委政府的領導下，食品監(jiān)管工作緊緊圍繞科學監(jiān)管理念，加強食品安全綜合監(jiān)管職能，維護市場秩序，嚴厲打擊違法生產、違規(guī)經營等行為，取得了不錯的成績，但還應該清醒地看到存在的問題，我們在以后的工作中將針對存在的問題著重從以下幾個方面加以鞏固和發(fā)展。
一是抓好隊伍建設，強化責任意識，食品安全工作是一項常抓不懈、不能放松的工作，鎮(zhèn)村兩級監(jiān)督小組要高度重視和認真抓好食品安全綜合治理，切實為民辦實事，保障人民群眾生活安全，要加強責任意識。
二是營造宣傳聲勢，擴大宣傳覆蓋。積極探索食品安全宣傳的有效途徑，利用村級網絡力量和宣傳園地，拓寬宣傳陣地，讓群眾在潛移默化中受到教育和啟發(fā)。同時積極開展誠信宣傳教育和培訓教育，創(chuàng)新宣傳形勢，讓更多的人來參與食品安全宣傳。
三是增加檢查次數，加強查處力度，認真組織好轄區(qū)內的食品質量監(jiān)督檢查，以餐飲單位和衛(wèi)生機構多監(jiān)督多抽查，發(fā)現有質量問題和安全隱患的.，立即要求改正，同時對無證無照、安全條件差的餐飲業(yè)的小作坊，以客觀原因造成的一般性質量問題，督促糾正，同時給予幫助和指導，對主觀原因造成的問題，追究負責人的責任，并移送相關部門進行處理。
四是個別餐飲單位安全責任意識仍然不強，“重效益、輕安全”的情況還依然存在，食品安全責任制度、安全操作規(guī)程只停留在口頭上，真正未落到實處，對此我們在加大檢查力度的同時，還應加強對餐飲業(yè)主的食品安全教育，做到鎮(zhèn)的食品衛(wèi)生安全宣傳工作和檢查工作無一死角。
總之，我們要切實加強食品安全監(jiān)管工作，力爭要加倍努力，圓滿完成制定的各項目標，完成上級部門下達的各項任務。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作總結集錦篇六
又到了寫工作總結的時間了，你們想好如何寫了嗎?下面是由本站小編為大家整理的“鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作總結范本”，歡迎大家閱讀，僅供大家參考，希望對您有所幫助。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作總結范本(一)
我鎮(zhèn)食品安全工作在鎮(zhèn)黨委、政府的直接領導和縣食品藥品安全協調委員會辦公室的業(yè)務指導下，認真貫徹落實上級安全工作文件精神，緊緊圍繞以保證人民群眾食品安全工作為出發(fā)點，認真實施產品質量和食品放心工程，加大產品質量和食品安全專項整治力度，結合我鎮(zhèn)實際并制定了實施方案，全鎮(zhèn)各項食品安全工作取得了顯著成績，切實保障了人民群眾身體健康和生命安全，現將我鎮(zhèn)今年以來的食品安全工作總結如下：
一、組織領導
1、鎮(zhèn)成立由鎮(zhèn)長xx為組長、分管領導xx為副組長、由衛(wèi)辦、黨政辦、教育督導組、派出所等有關站所負責人為成員的食品安全工作領導小組，全面落實責任制。加強對食品安全工作的領導，將食品安全工作列入政府議事日程，每一季度舉行專題研究食品安全工作3-5次，研究決定相關事項完全落實。
2、鎮(zhèn)政府安排有食品安全協管員1名，明確各村主任為食品藥品安全信息員，負責食品藥品安全協管及相關信息報告工作。
3、鎮(zhèn)政府和各村委會、各相關站所簽訂食品安全目標責任書。
4、“五一”節(jié)假日期間，組織食品安全領導小組加強食品銷售點檢查，預防安全事故的發(fā)生。
5、組織實施食品放心工程，結合本鎮(zhèn)實際，對全鎮(zhèn)食品安全存在的薄弱環(huán)節(jié)加強整治，制定有實施方案，有針對性和季節(jié)性地開展食品專項整治行動，以事故為教訓，加大對食品衛(wèi)生的宣傳和督查力度。并積極配合縣級相關部門開展督查和檢查。
二、工作原則與目標
按照“政府統一領導，部門參與，各方聯合行動”的工作格局和“標本兼治，著力治本”的方針，突出重點，帶動全面，因地制宜，分類指導，整合執(zhí)法力量，下移監(jiān)管重心，強化政府責任，加大打擊力度，努力使我鎮(zhèn)產品質量和食品安全狀況有明顯改觀。
三、工作要求
1、各站所、各部門，各村委會都高度重視了此項工作，并結合實施方案、任務進行細化分解，并加強了協調配合。
2、各單位值班人員堅守了崗位，認真負責，熱情為消費者服務，妥善解答投訴咨詢。
3、各參與部門人員都將收集、掌握的情況，都綜合報送了縣食品箹品監(jiān)督局。
4、嚴格按照有關法律要求，加大了食品安全查處力度。
四、工作措施
按照誰主管、誰負責的原則，通過食品安全專項整治，使生產、銷售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪活動得到了有效遏制，市場經營秩序得到了根本好轉，監(jiān)管水平有所提高，人民群眾食品消費安全感增強。
1、首先，鎮(zhèn)政府將食品藥品安全工作納入了各村、站所年度目標考核。
2、我鎮(zhèn)食品安全工作重點是以糧、肉、蔬菜、奶制品、豆制品、水產品、飲料、酒、兒童食品、保健食品等類產品為重點品種，以學校、街道為重點區(qū)域，以小作坊和無證照黑窩點為重點對象，重點抓好食品源頭污染治理、生產加工、流通以及消費四個環(huán)節(jié)，嚴厲打擊生產、銷售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪行為。
3、以“五一”、“中秋”、“十一”、“元旦”、“春節(jié)”等節(jié)日為重點，突出抓好肉類、酒類、月餅、糕點、兒童食品等節(jié)日性食品的專項整治。
4、依法查處假冒偽劣、有毒有害、過期變質等食品。加強節(jié)日食品市場監(jiān)測，引導群眾科學消費、健全消費，保障人民群眾節(jié)日期間飲食安全。
五、取得的成效
3、我鎮(zhèn)共組織開展食品專項整治行動7次，共查處過期、偽劣食品3箱。
4、有針對性地對學校食堂、小食店、自辦宴席、小餐館和各類批發(fā)市嘗集貿市場的安全衛(wèi)生監(jiān)管，切實保障人民群眾飲食安全。
5、加大宣傳工作，進行正面教育，用反面典型事例進行警示教育，使各村組，各農戶形成積極參與，互相監(jiān)督的良好工作局面，全鎮(zhèn)食品衛(wèi)生市場得到進一步凈化。
六、建立長效機制
1、加大產品質量和食品安全的宣傳力度；
2、注重群眾參與，建立和完善群眾自治制度，讓群眾相互約束、自我管理和共同遵守；
3、做好回訪工作，加大食品市場監(jiān)測，杜絕腐爛、變質、過期食品在市場流通。
通過產品質量和食品安全專項整治,著力打擊整治腐爛、變質、過期食品，使生產、銷售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪活動得到有效遏制，大案要案得到及時查處，規(guī)范和凈化市場經營秩序得到根本好轉，監(jiān)管水平有所提高，人民群眾食品消費安全感增強。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作總結范本(二)
按照市食安局相關文件精神，新興鎮(zhèn)政府高度重視食品安全工作，積極配合市食品藥品監(jiān)督管理部門，加大食品監(jiān)督協管力度，規(guī)范食品市場，以確保人民群眾飲食安全。現將我鎮(zhèn)20xx年食品安全監(jiān)督協管工作總結如下：
一、強化組織領導，穩(wěn)步實施食品放心工程
1、為進一步完善食品安全監(jiān)管體系，構建安全責任網絡，確保全鎮(zhèn)人民的`消費安全。我鎮(zhèn)成立以書記xx為組長，分管副鎮(zhèn)長xx為副組長，衛(wèi)生院、工商所、派出所等相關單位為成員的食品安全工作領導小組，勞保所工作人員擔任鎮(zhèn)食品安全協管員，各村(社區(qū))文書擔任村食品安全信息員。同時和各村簽訂了食品安全工作目標責任書、農村群宴食品安全責任書，明確了鎮(zhèn)、村、單位等部門的監(jiān)管責任，配備監(jiān)督員和信息員，從而健全了鎮(zhèn)村兩級食品安全工作的監(jiān)管網絡體系，有效地加強了我鎮(zhèn)食品安全工作的力度。
2、元旦、“五一”節(jié)、中秋節(jié)、國慶節(jié)等節(jié)假日期間，組織食品安全領導小組加強食品產銷點檢查，預防安全事故的發(fā)生。
二、食品安全工作
一年來，我鎮(zhèn)定期不定期配合市食安局、工商所、衛(wèi)生院等部門對轄區(qū)內的食品銷售攤點、商店、學校等重點區(qū)域進行深入細致的專項檢查整治。
1、把好農產品生產安全關。我鎮(zhèn)涉農的有關部門對轄區(qū)內自種蔬菜的農戶進行農藥安全生產培訓，提高其安全意識，保證了蔬菜安全。同時鎮(zhèn)食安辦配合市食安局對生產豆芽制品、豆腐制品小作坊在生產安全方面進行了宣傳和檢查，對不合格的生產小販發(fā)出整改通知書，限期整改；配合市食安局對我鎮(zhèn)xx村豌豆制品作坊在生產安全方面進行了宣傳和檢查，現已停止生產。
2、深入開展食品安全檢查。鎮(zhèn)食安辦攜鎮(zhèn)工商所、鎮(zhèn)公立衛(wèi)生院對鎮(zhèn)域內超市、副食店、餐飲單位、學校食堂、農貿市場、小作坊等進行6次檢查，查處8家存在食品安全隱患單位，7家單位已進行整改，1家單位已停產關閉。在元旦、“五一”、中秋、“十一”等節(jié)日前夕，我鎮(zhèn)還加大對肉類、中秋月餅等食品的安全檢查力度，對食品加工點、經營點進行徹底清查。
3、加強對農村群宴的管理，杜絕食物中毒事件的發(fā)生。今年我鎮(zhèn)對三十余次群宴進行了嚴格的申報檢查。在群宴管理方面，我們一直堅持實行層層申報制，及時上報，衛(wèi)生院和鎮(zhèn)村領導干部必須做到現場衛(wèi)生檢查，必須達到食品衛(wèi)生要求。各村流動廚師備案工作已完成。
4、加強食品安全宣傳，做好餐飲服務培訓。進行正面教育，用反面典型事例進行警示教育，互相監(jiān)督的良好工作局面，全鎮(zhèn)食品衛(wèi)生市場得到進一步凈化，全年通過懸掛宣傳橫幅來進行食品安全宣傳2次，全年開展食品安全培訓會共計2次，參加培訓100余人次。
總結今年的工作，雖然取得了較好的成績。但也存在一些問題，主要問題有產品質量和食品安全工作點多面廣，工作經費需求大，且部分職能部門人員較少，對部分區(qū)域的整治力度還不夠大，需要進一步加強整治和監(jiān)管力度。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作總結范本(三)
今年來，我鎮(zhèn)根據省、市、縣食品安全工作的部署要求，高度重視，精心組織，強化舉措，扎實開展食品安全工作，人民群眾身體健康和生命安全。
一、加強領導，健全網絡
建立食品安全領導小組，由鎮(zhèn)長任組長，分管副鎮(zhèn)長任副組長，組員由各行政村(社區(qū))、食品、安監(jiān)、學校、醫(yī)院、公安等部門組成，構建了一支強有力的安全網絡隊伍。在村“兩委”換屆選舉結束后，對全鎮(zhèn)15個村(社區(qū))的食品信息員進行了及時調整，同時和各村簽訂了食品安全工作目標責任書，明確了鎮(zhèn)、村、單位等部門的監(jiān)管責任，從而健全了鎮(zhèn)村兩級食品安全工作的監(jiān)管網絡體系，有效地加強了我鎮(zhèn)食品安全工作的力度。
二、廣泛宣傳，營造氛圍
創(chuàng)新工作思路，多方位多角度開展食品宣傳工作，營造了全社會關心支持食品監(jiān)管工作的良好氛圍。一是于3月15日“關注食品藥品安全，樹立健康消費理念”為主題的3.15食品藥品安全宣傳咨詢活動。二是于6月15日開展了以“尚德守法，共治共享食品安全”為主題的食品安全宣傳周活動。現場向全鎮(zhèn)百姓講解食品安全法律法規(guī)，科學引導正確的消費觀，提高人民群眾自我保護能力。活動期間共發(fā)放宣傳資料3000多份，發(fā)動群眾積極參與、監(jiān)督食品安全。三是利用村級食品信息員宣傳安全知識。以各村食品安全協管員為基礎，鎮(zhèn)提供宣傳資料，由食品安全協管員免費發(fā)放到戶。通過各種宣傳形式，不僅提高了我鎮(zhèn)食品領導小組的自身影響力，更提高了人民群眾的健康飲食安全。
三、明確目標，加大整治
在元旦、春節(jié)、“五一”、“國慶”、“中秋”、“xx大”節(jié)期間，我鎮(zhèn)食安辦提前安排落實節(jié)日值班人員，并要求保證24小時通訊聯絡暢通，做到有事必應，有人負責。同時對衛(wèi)生院作好部署，制定食品安全急救方案，做好相關準備工作，全力保障群眾身體健康，堅決杜絕食物中毒等突發(fā)事件的發(fā)生。并組織有關部門組成聯合檢查組，對鎮(zhèn)駐地各餐飲店、超市、便利店等進行了專項檢查，重點檢查餐飲單位的衛(wèi)生設施、持證情況和從業(yè)人員的健康狀況，超市、便利店的進貨來源，有無超期變質食品等等，特別是禽肉、蛋類食品，并對檢查發(fā)現的問題落實了整改措施，全部進了整改。節(jié)日期間我鎮(zhèn)未發(fā)生一起食品安全事故，人民群眾度過了歡樂祥和的節(jié)日。開展了校園食品衛(wèi)生安全專項檢查整治行動，重點檢查食堂的設施情況、有無衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員的健康狀況、食品的來源以及校園周邊副食店、飲食攤點等飲食安全情況，著力保障廣大師生的飲食安全，全面推進校園食品管理和校園放心店建設，全力構建校園食品安全監(jiān)管長效機制。
一年來我們雖然做了大量工作，取得了一定的成績，但新形勢下的食品藥品安全工作還是不容忽視。20xx年我們準備著重抓好以下幾方面工作：
一是抓好隊伍建設，強化責任追究。食品安全工作是一項常抓不懈、不能放松的工作，鎮(zhèn)村兩級要高度重視和認真抓好食品安全工作，切實為民辦實事，保障人民群眾生活安全，對造成重大食品安全事故的，要嚴格實行責任追究。
二是營造宣傳聲勢，擴大宣傳覆蓋。積極探索食品安全宣傳的有效途徑，拓寬宣傳陣地，讓群眾在潛移默化中受到教育和啟發(fā)。
三是加強檢查次數，強化查處力度。認真組織好轄區(qū)內的食品質量監(jiān)督檢查，對餐飲單位和校園食堂多監(jiān)督多抽查，發(fā)現有質量問題和安全隱患的，立即要求改正，同時強化食品安全風險防范，嚴厲打擊食品安全的違法行。
四是加強部門聯系，搞好信息溝通。進一步加強食品、衛(wèi)生、公安等職能部門之間的聯系，強化部門之間的信息溝通與共享，構建各職能部門的協調聯動機制。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作總結集錦篇七
2015年我鄉(xiāng)在上級部門的領導與指導下，以保障公眾飲食、用藥安全為目標，根據鄉(xiāng)域實際，統一思想、措施到位，有組織、有步驟地深入開展食品藥品安全工作，堅決杜絕重大食品藥品安全事故的發(fā)生，積極營造放心消費、安全的食品藥品市場環(huán)境。現將2015年的工作情況總結及2016年工作安排匯報如下：
先鋒鄉(xiāng)現有食品生產經營單位67家，其中餐飲單位13家，食品流通單位47家，小作坊2家，藥店3家，化妝品經營店一家，酒廠5家。另外,一些商戶由于規(guī)模面積等方面原因，現還未辦理相關證照，從而形成一定隱患，成為食品安全的重點監(jiān)管對象。
先鋒鄉(xiāng)鎮(zhèn)域內有3所學校，周邊食品經營單位6家，先鋒鄉(xiāng)目前相對人群比較集中的小河壩農貿市場，位于松林村二組，輻射人群（包括學生）將近2000人。因此，學校周邊食品經營商戶、攤點和農貿市場是易發(fā)生食品安全問題區(qū)域和重點監(jiān)管區(qū)域。
年初制定了本年度食品安全工作計劃，今年重點開展了重點地區(qū)和領域的食品安全專項整治，深入開展食品安全宣傳，加強食品單位信息的更新和巡查。2015年初，與7個村居簽訂了年度目標責任書，召開例會10余次，重點研究我鄉(xiāng)食品安全難點重點，布置大檢查大整治行動。年初各村協管員對全鄉(xiāng)食品生產經營戶都簽訂了食品安全承諾書，簽訂率100%。協管員堅持日常巡查，使不法經營者感覺到了壓力，極大的減少了食品安全事件對發(fā)生。
一是開展農貿市場的大檢查。年初先鋒鄉(xiāng)對農貿市場進行了大檢查活動，食藥監(jiān)所工作人員和各村負責人成立了檢查組，開展集中大檢查行動。查看了售賣的乳制品、食用油、肉類、酒類食品進貨索證索票、銷售臺帳等，保證食品進貨渠道正規(guī)。要求經營者嚴把進貨關，避免出現不合格肉制品、假冒偽劣、過期三無食品，保證節(jié)日期間的食品安全供應。共檢查了36戶。
二是開展“3.15”期間食品安全大整治今年3月份，食藥監(jiān)所聯合安全辦、衛(wèi)生院及各村食品安全協管員，以學校周邊、學校食堂、工地食堂、市場、超市、餐館等為重點開展食品安全檢查工作。共重點檢查食品單位24家，出動執(zhí)法人員11人次。在檢查過程中未發(fā)現來源不明和問題食品。
三是開展“四品一械”調查摸底，健全檔案對轄區(qū)內的食品流通經營單位、餐飲店、食品加工點、化妝品、藥械經營單位進行調查摸底，造冊登記，逐步建立健全檔案，全面了解和掌握食品安全情況，為扎實有效開展食品安全工作奠定了基礎。
四是打擊清理無證小作坊。我鄉(xiāng)落實屬地管理責任，加強無證治理，凈化食品生產經營環(huán)境。動員各村協管員和村內領導，配合食食藥監(jiān)所對全鄉(xiāng)拉開地毯式排查，針對閑置民房，較隱蔽地帶加強排查。截止目前，發(fā)現無證生產食品小作坊1家。責令其立即停止生產，搬出先鋒鄉(xiāng)。
為增強我鄉(xiāng)村居食品安全協管員責任心，解決在日常巡查工作中遇到對突出問題，不斷提高發(fā)現食品安全隱患和處置違法違規(guī)行為的工作水平，改善群眾食品安全消費環(huán)境，提高食品經營者食品安全意識，我鄉(xiāng)xx縣級有關部門在先鋒鄉(xiāng)從2015年6月份聯合舉辦了食品生產環(huán)節(jié)、食品流通環(huán)節(jié)、餐飲環(huán)節(jié)、保健食品環(huán)節(jié)的食品安全培訓，參加培訓的有各村協管員與食品有關的單位負責人，共計182人次。對參加培訓人員發(fā)放了文件材料，包括《食品安全協管員工作要求》、國家制定的《餐飲服務食品安全監(jiān)督管理辦法》，食藥監(jiān)所制定的《餐飲單位食品安全管理規(guī)章制度》等等文件。培訓采取集中授課和現場講解相結合對方式，現場講解了日常巡查程序，發(fā)現的問題，講解已發(fā)生的違規(guī)行為，以及執(zhí)法依據等等。鄉(xiāng)政府食藥監(jiān)所工作人員對協管員工作提出了要求，并現場要求各餐飲單位檢查本單位人員健康證情況，公布了辦理健康證事項和地址等信息。一系列的培訓重點培養(yǎng)了協管員解決實際問題的能力，提高了協管員工作水平，也達到了進一步提高食品經營單位負責人的安全意識和法律意識。
“3.15”宣傳日和食品安全宣傳周，會同綜治辦、安辦和鄉(xiāng)其他有關部門，分別在小河壩集鎮(zhèn)和松林湖景區(qū)舉行食品安全宣傳活動，向群眾介紹“打假”的辦法和知識，食品安全方面的知識、食品安全法律法規(guī)等等，并發(fā)放上千份宣傳資料，在主要道路懸掛食品安全宣傳標語6條。
為進一步推動新《食品安全法》的學習貫徹，增強群眾的食品、藥品安全法制意識，在8-10月新食品安全宣傳期間，先鋒鄉(xiāng)黨委、政府高度重視統一部署開展新《食品安全法》宣傳，同時公布有獎舉報制度及投訴舉報電話，調動廣大村民參與打擊食品安全犯罪的積極性。充分利用街道、村宣傳櫥窗、led等載體，以懸掛宣傳標語、新老《食品安全法》內容對比解讀等形式，進行全方位、多角度的大宣傳，營造人人關心、重視食品安全的社會輿論氛圍。
2015年鄉(xiāng)食藥監(jiān)所共接到各渠道舉報4件，主要反映無手續(xù)賣牛肉和藥品食品混賣等情況。接到舉報，食藥監(jiān)所第一時間到達被舉報地點，根據現場情況，聯系鄉(xiāng)級相關部門或者縣級相關職能部門參與治理。舉報辦結率為100%，在處理后并做好后期督查工作。我鄉(xiāng)在積極開展食品安全工作的同時還安排專人負責信息報送工作，目前為止，已報送信息簡報12條。
加強對各村食品安全協管員的培訓力度，加強對各村食品安全監(jiān)管工作，加大對各村食品安全考核力度。進一步完善對各村食品安全考核細則。
積極開展食品安全督查工作。對小作坊進行專項治理。配合相關部門做好食品安全專項整治工作，繼續(xù)開展學校及周邊食品安全專項治理。
做好食品安全宣傳工作，積極開展食品安全宣傳和咨詢活動，發(fā)放食品安全宣傳資料大力宣傳食品藥品安全知識。充分利用街道、村宣傳櫥窗、led等載體，進行全方位、多角度的宣傳，營造人人關心、重視食品安全的社會輿論氛圍。提升廣大人民群眾的食品安全意識。
第四季度以來,在縣食品藥品監(jiān)督管理局的正確領導和關心支持下，我鄉(xiāng)以綜合改革為動力，不斷創(chuàng)新機制、規(guī)范管理，大力開展食品藥品安全監(jiān)督檢查工作，使全鄉(xiāng)居民用上放心的食品藥品?，F將第四季度食品藥品安全工作情況總結如下：
我鄉(xiāng)高度重視食品安全工作，切實加強食品安全工作的領導。我鄉(xiāng)經常召開安全生產領導小組成員會議，對全鄉(xiāng)食品安全工作進行研究分析，摸底調查作出部署，并要求各有關單位按照部門職責，分工合作，各司其職，深入到轄區(qū)內的食品生產加工經營點進行食品安全大檢查，從生產、銷售、消費等渠道堵塞食品安全漏洞，確保我鄉(xiāng)食品生產經營秩序良好，食品經濟健康發(fā)展，食品質量和食品安全保障水平有較大提高，群眾消費安全感進一步增強。
我鄉(xiāng)通過張貼食品藥品安全宣傳畫、發(fā)放食品藥品安全宣傳資料等手段廣泛宣傳食品安全知識，科學引導正確的消費觀，飲食觀，提高人民群眾自我保護能力。第四季度以來在小河壩集鎮(zhèn)、各村顯著位置共張貼宣傳畫4張，掛橫幅1條，分發(fā)宣傳資料200多份，形成了重視食品藥品安全的良好氛圍，提高了群眾的食品藥品安全意識。
我鄉(xiāng)組建了食品藥品安全監(jiān)管隊伍，定期不定期對轄區(qū)內的食品加工銷售攤點、市場、超市、學校等重點區(qū)域進行深入細致的檢查。
1、嚴厲打擊無證生產和制售假冒食品的違法行為。協助相關部門針對糕點制品、酒飲料、兒童食品等食品開展重點走訪檢查。
2、開展食品藥品專項整治活動。對全鄉(xiāng)范圍餐飲服務單位、學校食堂、松林地旅游景點餐飲單位、白酒生產加工小作坊、副食店、醫(yī)療機構開展了兩次專項檢查行動。共檢查餐飲場所10家、小賣部15個學校3所、酒廠5家。共發(fā)放各種宣傳資料300余份。
3、加強學校、工地食堂食品安全監(jiān)管。我鄉(xiāng)組織了食品藥品安全領導小組成員經常性對育苗幼兒園、先鋒小學、小河壩中學的食堂以及學校周邊的小賣部進行安全檢查，要求食堂保持整潔衛(wèi)生，健全衛(wèi)生管理制度，建立食品購銷渠道登記，確保學生健康。大力整治學校周邊小食店環(huán)境，消除食品安全隱患。
三、存在的主要問題及下一步工作打算
我鄉(xiāng)通過對食品安全進行執(zhí)法檢查，在食品安全的綜合監(jiān)督整治工作方面雖然取得了一定的工作成效，但也仍然存在著一些問題。一是經營戶存在證照不齊全現象。部分加工點和銷售點未辦理營業(yè)執(zhí)照，個別經營戶未及時更換衛(wèi)生許可證，存在超范圍經營現象。二是食品生產經營人員思想認識不到位，對食品安全工作持觀望態(tài)度。針對工作中存在的問題，我鄉(xiāng)下一步將加強對村食藥監(jiān)協管員的管理，加強日常的培訓工作。加強重大節(jié)日期間的食品藥品安全檢查工作，確保廣大群眾過一個安全祥和的春節(jié)。加強宣傳，通過橫幅、標語、村民大會等方式廣泛宣傳食品安全知識，科學引導正確的消費觀，提高人民群眾自我保護能力。
為了全面貫徹黨的教育方針和學校衛(wèi)生工作條例，監(jiān)測學生健康狀況，對學生進行健康教育，培養(yǎng)學生良好的衛(wèi)生習慣，改善學校的衛(wèi)生環(huán)境和教學衛(wèi)生條件，提高師生的健康水平，做好服務育人的工作，本學期做了如下工作：
一、領導重視，管理規(guī)范。我校在衛(wèi)生工作上下了很大力度，學校衛(wèi)生工作領導小組多次召開會議，就學校衛(wèi)生工作要點和一些突發(fā)的重要工作及時布置安排，各部門各負其責，使學校衛(wèi)生工作有了強大的支持力，另外學校還投入相當的資金用于添置常用器械和藥品。
二、積極開展健康教育活動，強化健康意識
1、健康教育課納入課表正常運行，做到有計劃、有進度、授課認真，測試規(guī)范，并組織開展兩次教研活動。
2、有計劃性、針對性地開展健康教育宣傳，本學期共開展健康教育講座三次，黑板報宣傳二次，畫廊宣傳牌二塊，橫幅宣傳一次。
3、開展健康知識宣傳活動，做好師生常見病的防治工作。教育學生注意用眼衛(wèi)生，認真做好眼保健操和廣播操;加強個人衛(wèi)生教育，進行個人衛(wèi)生習慣抽查，以養(yǎng)成講衛(wèi)生光榮，不衛(wèi)生恥辱的新風尚。對學生進行一次健康體檢，建立健康檔案。做好青春期衛(wèi)生知識宣教，開展衛(wèi)生知識專題講座。班主任及任課老師輔導、督促學生勤剪指甲，勤洗手、正確做好廣播操和眼保健操。
1、體檢工作有條不紊，組織學生參加一年一度的學生體檢工作，做到準備充分，秩序井然，順利完成任務，體檢結束后，認真做好近視眼、沙眼、齲齒、寄生蟲、營養(yǎng)不良等常見病及傳染病的防治工作，做好資料的統計匯總。
2、防近工作持之以恒，本學期三月份的防近周我們進行了專題防近講座和橫幅宣傳，給每位視力低下的學生發(fā)了一份“愛眼、護眼”家校聯系卡，家校結合共同防治近視。醫(yī)務室與大德育處聯手定期檢查學生眼保健操，讀寫姿勢，并組織全體教師學習教學衛(wèi)生要求，在課教學中關心每個學生的生長發(fā)育，身心健康。
3、傳染病防治細致扎實，秋冬季是許多呼吸道傳染病的好發(fā)時期，流感和其它呼吸道傳染病都有可能因為氣溫的急劇變化而出現反季節(jié)流行。為了抵御任何傳染病的侵襲，我們嚴守把關，通過發(fā)放學生每天病缺登記表來密切關注學生身體狀況，以便能隨時起動傳染應急預案。
1、環(huán)境衛(wèi)生長抓不懈。本學期我們迎接了督導檢查通過多種形式開展衛(wèi)生知識宣傳。利用黑板報、宣傳窗、廣播站、升旗儀式、班隊活動課等陣地進行衛(wèi)生知識宣傳，按規(guī)定開設衛(wèi)生健康教育課。
2.實行衛(wèi)生崗位責任制，搞好校園環(huán)境衛(wèi)生，營造健康優(yōu)美的育人環(huán)境。
(1)劃分衛(wèi)生包干區(qū)，責任落實到班級，每天兩掃。
(2)制定師生“人人參與保潔”衛(wèi)生責任區(qū)，每周一大掃，保持校園環(huán)境潔美觀，辦公室、專用教室衛(wèi)生責任落實到人和班級，要求做到整潔美觀教室窗明幾凈。教育學生自覺遵守《中學生日常行為規(guī)范》。
(3)、衛(wèi)生檢查辦法：德育處成立衛(wèi)生檢查評比小組，每天下午上課前檢查，并在黑板上公布檢查結果，每周一在全校會上公布衛(wèi)生獲獎班級。
(4)室內外和保潔區(qū)做到一日三打掃，每周一大掃，保持地上無紙屑、雜物，室內窗明幾凈物品擺放整齊，拖把、抹布洗凈擰干掛在指定的地方。學生個人衛(wèi)生每周選擇不同的項目檢查一次，學校隨時抽查。始終保持園校環(huán)境清潔優(yōu)美。班級的衛(wèi)生工作情況作為班主任考核、評比先進班級等依據之一。
衛(wèi)生工作具有極強的動態(tài)性和反復性，不可能一朝一夕完成，更不可能一步到位或一勞永逸，我們將根據學校的具體情況(學校面積大，師生少)，立足長遠，從長較管理和長期效應入手，教育師生發(fā)揚“彎彎腰”的精神，對衛(wèi)生的保持工作加以管理和指導，進一步落實。使我校工作更加有特色。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作總結集錦篇八
x年以來，小布鎮(zhèn)在縣委縣政府領導下，在縣食安辦的關心支持下，按照“統一領導、分工協作、社會參與、齊抓共管”的食品安全監(jiān)管工作機制，認真開展食品安全監(jiān)督管理工作，小布鎮(zhèn)全年沒有發(fā)生任何食品安全事故，現將小布鎮(zhèn)xx年以來食品安全工作情況總結如下：
（一）領導重視，部門協作。
xx年以來，鎮(zhèn)黨委、政府把食品安全工作納入日常工作的議事日程，黨委政府高度重視，責任落實，切實抓好轄區(qū)內的食品藥品安全監(jiān)督管理工作。
一是調整了鎮(zhèn)上食品安全工作領導小組，黨委書記親任組長，加強全鎮(zhèn)食品安全工作領導。建立健全了食品安全隊伍，各村配齊食品協管員及信息員，從組織上保證了工作的開展，并由鎮(zhèn)財政保障了相關經費。年初制定工作實施方案、工作計劃、建立健全食品安全綜合協調機制、制定工作制度、食品安全監(jiān)管責任、責任追究制等。與各村簽定目標責任書。定期召開了鎮(zhèn)食品安全生產工作會議，會上對全鎮(zhèn)食品安全工作進行全面研究分析，同時對相關工作作出部署。各關單位按照部門職責，工作分工，各司其職。
二是由鎮(zhèn)政府分管領導帶隊深入到轄區(qū)內的食品生產加工經營點進行食品安全大檢查，從生產、銷售、消費等渠道堵塞食品安全漏洞，確保我鎮(zhèn)食品生產經營秩序正常運行，通過努力提高了全鎮(zhèn)食品安全保障水平，增強了人民群眾消費安全感。
（二）加強宣傳，強化引導。
通過墻報標語、傳單資料發(fā)放等手段廣泛宣傳食品安全知識，科學引導正確的消費觀，飲食觀，提高了人民群眾自我保護能力。全年來小布鎮(zhèn)在各村顯著位置共張貼標語134張，掛橫幅18條，分發(fā)宣傳資料400多份，全鎮(zhèn)形成了重視食品藥品安全的良好氛圍，提高了群眾的食品藥品安全意識。
（三）監(jiān)管到位，扎實開展。
年初以來，鎮(zhèn)食安辦配合市場監(jiān)督管理局小布分局定期對轄區(qū)內的食品加工銷售攤點、商店、市場、學校等重點區(qū)域進行深入細致的食品安全檢查。
一是對小布鎮(zhèn)農貿市場監(jiān)督管理無證生產和制售假冒食品的違法行為。年初以來對鎮(zhèn)內市場的糧肉、蔬菜、糕點制品、豆制品、酒飲料、兒童食品和保健食品等10類食品開展重點走訪檢查9次，強化日常監(jiān)管。
二是鎮(zhèn)食品藥品安全監(jiān)督辦公室重點對自釀酒、兒童食品、保健食品、腌熏制品、罐頭、食用油等食品進行重點關注。在檢查市場的肉類和禽類產品時，要求出售的豬肉全部經過防疫檢疫，做到了家禽類無病雞鴨上市。加強節(jié)日期間的食品安全工作。在“元旦”、“春節(jié)”、“五一”、期間，對食品加工點經營點進行徹底清查，有效凈化了節(jié)日食品市場，對發(fā)現的問題及時指出，并采取切實有效的措施，消除各種安全隱患。
三是全年對農村小食店雜貨店整治了3次，同時要求各村委會干部經常對各村小食店雜貨店的糧油面酒乳制品飲料肉類和禽類等進行安全檢查，從銷售渠道上確保群眾的飲食健康。
五是加強了學校、工地食堂食品安全監(jiān)管。小布鎮(zhèn)組織了相關部門經常性對各幼兒園、小布中小學校的食堂以及學校周邊的雜貨店進行安全檢查7次，各個食堂保持了整潔衛(wèi)生，健全了衛(wèi)生管理制度，建立了食品購銷渠道登記，確保了學生健康。大力整治學校周邊小食店環(huán)境，消除食品安全隱患。
為確保小布鎮(zhèn)轄區(qū)群眾食品安全，切實加強全鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管工作，徹底消除食品安全隱患，xx年小布鎮(zhèn)將重點做好以下工作：
1、加大節(jié)日期間的食品藥品安全檢查工作，確保廣大群眾過一個安全祥和的節(jié)日。
2、加強宣傳，通過廣播、橫幅、標語、村民大會等方式廣泛宣傳食品安全知識，科學引導正確的消費觀，提高人民群眾自我保護能力，形成全社會重視食品安全的良好氛圍。
3、加強監(jiān)管，對生產加工銷售消費等環(huán)節(jié)進行重點檢查。尤其是加大力度，把工作重點放在監(jiān)管村肉類農產品蔬菜等群眾日常必需品上來，加強對學校食堂、超市、農貿市場、農村雜貨店、小酒坊等銷售網點的檢查，堵塞漏洞。
4、發(fā)動群眾，分段監(jiān)管分片負責，實現食品安全群控群防。
5、積極配合有關部門完善食品安全的各項制度，完善食品安全應急預案、農產品質量安全例行監(jiān)測制度、進銷貨臺賬制度、餐飲業(yè)學校食堂量化分級管理制度、食品放心工程綜合評價食品安全監(jiān)管信用檔案等一系列制度，為食品安全提供制度保障。
6、加強農村集體聚餐備案，堅持農村集體聚餐備案制度，對農村集體聚餐進行跟蹤監(jiān)控，并做好資料收集。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作總結集錦篇九
20xx年，我鎮(zhèn)食品安全工作緊緊圍繞年初工作目標，認真貫徹落實省、市，縣工作會議精神，牢固樹立科學監(jiān)管理念，加強領導、強化措施、突出重點、狠抓落實，強化食品安全監(jiān)管，深入推進食品安全整頓和專項整治，進一步規(guī)范食品市場秩序，全鎮(zhèn)食品市場秩序安全穩(wěn)定，未發(fā)生食品安全事故，人民群眾的食品安全得到有效保障。
（一）強化領導，落實責任，為食品安全工作提供有力保障。
鎮(zhèn)政府，鎮(zhèn)衛(wèi)生院高度重視食品安全工作，將其納入重要議事日程，多次組織召開了全縣食品安全工作會議，全鎮(zhèn)19個鄉(xiāng)鎮(zhèn)分管領導及食安辦單位負責人參加會議，并邀請企業(yè)負責人參會，會議傳達省市縣有關食品安全會議精神，總結往年全鎮(zhèn)食品安全工作情況，工商、派出所、鎮(zhèn)食安辦等單位做了典型發(fā)言。
年初，結合實際，印發(fā)《20xx年全鎮(zhèn)食品安全工作專項》，對各項工作進行了早計劃、早安排、早落實，并將食品安全工作經費納入財政預算，確保了食品安全工作的順利、有序開展。各級各部門按照“政府統一領導、部門聯合行動”的工作機制，形成全鎮(zhèn)上下統一協調、責任明確、齊抓共管、運行高效的食品安全管理工作格局。
為了嚴厲打擊食品安全違法行為，鼓勵社會公眾參與食品安全監(jiān)督，及時控制和消除食品安全隱患，面向社會公布了食品生產、經營各環(huán)節(jié)監(jiān)管部門的投訴舉報電話，鼓勵群眾積極參與食品安全監(jiān)管，對食品安全生產經營領域違法行為進行舉報，及時控制和消除食品安全隱患，為食品安全工作的順利開展提供了群眾基礎。
（二）集中力量，形成合力，進一步加大市場監(jiān)管力度。
根據“權責明確、行為規(guī)范、監(jiān)督有效、保障有力”和“權責一致、實事求是、客觀公正、落實到位”的原則，部門間加強協調配合，加大聯合執(zhí)法檢查力度，加強對重點地區(qū)、重點品種、重點時段的監(jiān)督檢查力度，凈化了李口鎮(zhèn)食品市場。
組織開展聯合執(zhí)法，特別在重大節(jié)日和重要節(jié)點期間采取有力措施，確保了元旦、春節(jié)、兩會以及“五一”、“中秋”、“國慶”等期間的食品安全。共出動檢查人員126人次巡查市場和單位，為廣大人民群眾營造了一個安全、放心的食品消費環(huán)境。
（三）關注熱點，迅速行動，認真開展專項整治工作。
1、及時轉發(fā)下達《食安辦關于開展非法添加劑專項整治工作的通知》，制定專項整治方案，組織各監(jiān)管單位全面開展排查，共出動執(zhí)法人員16人次，檢查食品經營戶96戶次，檢查食品添加劑經營戶2戶次，未發(fā)現違法經營非法添加劑行為。認真貫徹落實省食安辦等六部門《關于貫徹落實國務院食品安辦等七部門進一步加強“地溝油”專項整治工作精神的意見》的通知，組織協調整治工作，及時收集和報送有關信息，督促有關部門落實監(jiān)管責任。
2、為進一步嚴厲打擊銷售病死豬病羊及制售病死豬肉病死羊違法違規(guī)行為，規(guī)范肉品市場秩序，切實保障人民群眾身體健康和生命安全，我鎮(zhèn)根據《20xx年泗陽縣嚴厲打擊銷售病死豬肉病死羊及制售病死豬肉病死羊肉產品專項整治行動實施方案的通知》的精神，集中力量，統一開展為期4個月的嚴厲打擊銷售病死豬肉病死羊及制售病死豬病死羊肉產品專項整治行動，在生豬生羊養(yǎng)殖、收購、屠宰、販賣、冷藏、加工、批發(fā)、餐飲等環(huán)節(jié)，以農村和城鄉(xiāng)結合部市場為重點地區(qū)，采取現場檢查、突擊檢查、明查暗訪等多種方式，依法查處和嚴厲打擊銷售病死豬及制售病死豬肉產品的不法形為，嚴厲打擊食品安全犯罪分子，遏制食品違法犯罪活動。共出動執(zhí)法車輛9車次，出動執(zhí)法人員16人次，立案2件，涉案貨值5千多元，取締私宰點1個。
（四）多種形式，加強宣傳培訓，積極營造濃厚氛圍。
按照食品安全宣傳月活動的要求，制定了詳細的宣傳月活動實施方案，充分利用各種宣傳手段，通過開展大型廣場宣傳咨詢活動、食品安全教育課等活動，以懸掛橫幅、設立展板、現場咨詢、印發(fā)宣傳材料、實物比較等形式，進行全方位、多視角、多角度的宣傳，以吸引廣大人民群眾的關注，最大程度的擴大宣傳面，大力營造人人關心、重視食品安全的社會氛圍。在6月28日組織開展“社會共治、同心攜手維護食品安全”為主題的大型廣場宣傳活動。通過設立咨詢臺和散發(fā)宣傳資料的形式，向群眾宣傳食品安全法律法規(guī)和食品安全科學知識，提高了人民群眾辨別假劣食品常識、食品安全參與意識和責任意識。現場分發(fā)《食品安全知識文件》等有關宣傳材料共計3000多份，接受現場咨詢300多人次。
通過開展形式多樣、別開生面的食品安全宣傳活動，普及了食品安全科普知識，增強了群眾的自我保護意識和維權意識，全縣上下，一個人人關注、支持、參與食品安全的良好氛圍逐步形成。
我鎮(zhèn)食品安全綜合監(jiān)管工作雖然取得一定成效，但仍然存在著困難和薄弱環(huán)節(jié)：
（二）各監(jiān)管部門之間的溝通協調仍需進一步加強。
（三）應對突發(fā)重大食品安全事故應急反應能力和快速處置能力有待進一步提高。
（四）部分經營者、消費者食品安全意識比較淡?。粡V大人民群眾對食品安全的自我保護和維權意識有待加強，需進一步加強宣傳力度。
（五）食品安全信息來源及信息量偏少。
繼續(xù)落實食品安全監(jiān)管責任制。繼續(xù)把食品安全工作納入目標考核范疇，層層落實安全監(jiān)管責任，建立健全食品安全協調機制，完善食品安全監(jiān)管各項工作制度，為食品安全工作深入地開展提供了有力的制度保障。
繼續(xù)加大食品安全監(jiān)管力度。加強溝通協調，加大聯合執(zhí)法力度，按環(huán)節(jié)監(jiān)管、分兵把守的原則，做到責任明確，措施具體，監(jiān)管到位，將監(jiān)管工作重心下移，加強農村市場監(jiān)督管理和綜合整治，繼續(xù)深入開展食品安全專項整治。
加強食品安全信息報送和發(fā)布工作。建立暢通的信息平臺，按時報送食品安全監(jiān)管相關信息。根據不同季節(jié)食品安全事故發(fā)生的特點和性質，向群眾提供科學、準確、及時、公正的食品安全信息，增強人民群眾的消費安全水平。
認真組織好節(jié)日食品市場專項檢查活動。有針對性地開展節(jié)假日食品安全監(jiān)督檢查，對重點地區(qū)、重點環(huán)節(jié)、重點品種進行集中整治，組織開展好聯合執(zhí)法檢查，嚴厲打擊制售假劣和有毒、有害食品的行為，確保節(jié)日期間人民群眾的飲食安全。
加大對食品安全知識、法律法規(guī)和政策宣傳的力度和覆蓋面，把食品安全宣傳工作貫穿于食品安全監(jiān)管的全過程。采取多種方式，廣泛宣傳食品安全形勢，加強《食品安全法》等法律法規(guī)的宣傳普及工作，提高廣大人民群眾的維權意識和參與意識。
進一步加大農村食品監(jiān)管力度。進一步完善組織機構，加強對協管員、信息員和監(jiān)督員的培訓，進一步規(guī)范集體宴席的管理，消除和減少農村食品安全隱患。
深入開展食品安全整頓工作。繼續(xù)采取有效措施，加大監(jiān)督檢查力度，努力構建起食品生產、流通和消費各個環(huán)節(jié)的綜合監(jiān)管和質量安全保障的長效機制，促進食品生產、流通和消費單位誠信自律，不斷提高自身管理水平，深入推進整頓工作，確保食品安全整頓工作取得實效。
進一步擴大食品安全信息的來源，繼續(xù)做好食品安全信息的收集、匯總和上報工作。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作總結集錦篇十
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各村(居)民委員會、鎮(zhèn)直各部門、鎮(zhèn)轄各企事業(yè)單位：
我鎮(zhèn)食品安全工作在鎮(zhèn)黨委、政府的直接領導和縣食品藥品安全協調委員會辦公室的業(yè)務指導下，認真貫徹落實上級安全工。
作文。
件精神，緊緊圍繞以保證人民群眾食品安全工作為出發(fā)點，認真實施產品質量和食品放心工程，加大產品質量和食品安全專項整治力度，結合我鎮(zhèn)實際并制定了實施方案，全鎮(zhèn)各項食品安全工作取得了顯著成績，切實保障了人民群眾身體健康和生命安全，現將我鎮(zhèn)今年以來的食品安全工作總結如下：
1、鎮(zhèn)成立由鎮(zhèn)長王靜為組長、分管領導胡玉華同志為副組長、由衛(wèi)辦、黨政辦、教育督導組、派出所等有關站所負責人為成員的食品安全工作領導小組，全面落實責任制。加強對食品安全工作的領導，將食品安全工作列入政府議事日程，每一季度舉行專題研究食品安全工作3-5次，研究決定相關事項完全落實。
2、鎮(zhèn)政府安排有食品安全協管員1名，明確各村主任為食品藥品安全信息員，負責食品藥品安全協管及相關信息報告工作。
3、鎮(zhèn)政府和各村委會、各相關站所簽訂食品安全目標。
責任書。
4、“五一”節(jié)假日期間，組織食品安全領導小組加強食品銷售點檢查，預防安全事故的發(fā)生。
5、組織實施食品放心工程，結合本鎮(zhèn)實際，對全鎮(zhèn)食品安全存在的薄弱環(huán)節(jié)加強整治，制定有實施方案。有針對性和季節(jié)性地開展食品專項整治行動，以事故為教訓，加大對食品衛(wèi)生的宣傳和督查力度。并積極配合縣級相關部門開展督查和檢查。
按照“政府統一領導，部門參與，各方聯合行動”的工作格局和“標本兼治，著力治本”的方針，突出重點，帶動全面，因地制宜，分類指導，整合執(zhí)法力量，下移監(jiān)管重心，強化政府責任，加大打擊力度，努力使我鎮(zhèn)產品質量和食品安全狀況有明顯改觀。
1、各站所、各部門，各村委會都高度重視了此項工作，并結合實施方案、任務進行細化分解，并加強了協調配合。
2、各單位值班人員堅守了崗位，認真負責，熱情為消費者服務，妥善解答投訴咨詢。
3、各參與部門人員都將收集、掌握的情況，都綜合報送了縣食品箹品監(jiān)督局。
4、嚴格按照有關法律要求，加大了食品安全查處力度。
5、
按照誰主管、誰負責的原則，通過食品安全專項整治，使生產、銷售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪活動得到了有效遏制，市場經營秩序得到了根本好轉，監(jiān)管水平有所提高，人民群眾食品消費安全感增強。
1、首先，鎮(zhèn)政府將食品藥品安全工作納入了各村、站所年度目標考核。
2、我鎮(zhèn)食品安全工作重點是以糧、肉、蔬菜、奶制品、豆制品、水產品、飲料、酒、兒童食品、保健食品等類產品為重點品種，以學校、街道為重點區(qū)域，以小作坊和無證照黑窩點為重點對象，重點抓好食品源頭污染治理、生產加工、流通以及消費四個環(huán)節(jié)，嚴厲打擊生產、銷售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪行為。
3、以“五一”、“中秋”、“十一”、“元旦”、“春節(jié)”等節(jié)日為重點，突出抓好肉類、酒類、月餅、糕點、兒童食品等節(jié)日性食品的專項整治。
4、依法查處假冒偽劣、有毒有害、過期變質等食品。加強節(jié)日食品市場監(jiān)測，引導群眾科學消費、健全消費，保障人民群眾節(jié)日期間飲食安全。
3、我鎮(zhèn)共組織開展食品專項整治行動7次，共查處過期、偽劣食品3箱。
4、有針對性地對學校食堂、小食店、自辦宴席、小餐館和各類批發(fā)市嘗集貿市場的安全衛(wèi)生監(jiān)管，切實保障人民群眾飲食安全。
5、加大宣傳工作，進行正面教育，用反面典型事例進行警示教育，使各村組，各農戶形成積極參與，互相監(jiān)督的良好工作局面，全鎮(zhèn)食品衛(wèi)生市場得到進一步凈化。
1、加大產品質量和食品安全的宣傳力度;。
2、注重群眾參與，建立和完善群眾自治制度，讓群眾相互約束、自我管理和共同遵守;。
3、做好回訪工作，加大食品市場監(jiān)測，杜絕腐爛、變質、過期食品在市場流通。
通過產品質量和食品安全專項整治,著力打擊整治腐爛、變質、過期食品，使生產、銷售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪活動得到有效遏制，大案要案得到及時查處，規(guī)范和凈化市場經營秩序得到根本好轉，監(jiān)管水平有所提高，人民群眾食品消費安全感增強.
我鄉(xiāng)食品安全工作在鄉(xiāng)黨委、政府的直接領導和縣食品藥品監(jiān)督管理局的業(yè)務指導下，認真貫徹落實上級安全工作文件精神，以保證人民群眾食品安全工作為出發(fā)點，認真實施產品質量和食品放心工程，加大產品質量和食品安全專項整治力度，結合我鄉(xiāng)實際并制定了實施方案，全鄉(xiāng)各項食品安全工作取得了顯著成績，切實保障了人民群眾身體健康和生命安全，現將我鄉(xiāng)今年以來的食品安全工作總結如下：
(一)成立由鄉(xiāng)長為組長、分管領導為副組長、由鄉(xiāng)食品藥品安全監(jiān)督站、衛(wèi)生院、派出所等有關站所負責人為成員的食品安全工作領導小組，全面落實責任制。加強對食品安全工作的領導，將食品安全工作列入政府議事日程，每一季度舉行專題研究食品安全工作1次，研究相關事項的落實。
(二)鄉(xiāng)政府安排有食品安全協管員1名，明確各村主任為食品藥品安全信息員，負責食品藥品安全協管及相關信息報告工作。
(三)鄉(xiāng)政府和各村委會、各相關站所簽訂食品安全目標責任書最新鄉(xiāng)鎮(zhèn)年度食品安全工作總結最新鄉(xiāng)鎮(zhèn)年度食品安全工作總結。
(四)“五一”節(jié)假日期間，組織食品安全領導小組加強食品銷售點檢查，預防安全事故的發(fā)生。
按照“政府統一領導，部門參與，各方聯合行動”的工作格局和“標本兼治，著力治本”的方針，突出重點，帶動全面，因地制宜，分類指導，整合執(zhí)法力量，下移監(jiān)管重心，強化政府責任，加大打擊力度，努力使我鄉(xiāng)產品質量和食品安全狀況有明顯改觀。
(一)各站所、各部門，各村委會都高度重視了此項工作，并結合實施方案、任務進行細化分解，并加強了協調配合最新鄉(xiāng)鎮(zhèn)年度食品安全工作總結工作總結。
(二)各單位值班人員堅守崗位，認真負責，熱情為消費者服務，妥善解答投訴咨詢。
(三)各參與部門人員將收集、掌握的情況，都綜合報送了縣食品藥品監(jiān)督局。
(四)嚴格按照有關法律要求，加大了食品安全查處力度。
按照誰主管、誰負責的原則，通過食品安全專項整治，使生產、銷售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪活動得到了有效遏制，市場經營秩序得到了根本好轉，監(jiān)管水平有所提高，人民群眾食品消費安全感增強。
(一)鄉(xiāng)政府將食品藥品安全工作納入了各村、站所年度目標考核。
(二)我鄉(xiāng)食品安全工作重點是以糧、肉、蔬菜、奶制品、豆制品、水產品、飲料、酒、兒童食品、保健食品等類產品為重點品種，以學校、街道為重點區(qū)域，以小作坊和無證照黑窩點為重點對象，重點抓好食品源頭污染治理、生產加工、流通以及消費四個環(huán)節(jié)，嚴厲打擊生產、銷售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪行為。
(三)以“五一”、“中秋”、“十一”、“元旦”、“春節(jié)”等節(jié)日為重點，突出抓好肉類、酒類、月餅、糕點、兒童食品等節(jié)日性食品的專項整治。
(四)依法查處假冒偽劣、有毒有害、過期變質等食品最新鄉(xiāng)鎮(zhèn)年度食品安全工作總結最新鄉(xiāng)鎮(zhèn)年度食品安全工作總結。加強節(jié)日食品市場監(jiān)測，引導群眾科學消費、健康消費，保障人民群眾節(jié)日期間飲食安全。
(一)通過加大對食品安全工作領導，提高對食品安全工作的監(jiān)督和管理，打擊了不法行為，食品安全事故得到有效控制最新鄉(xiāng)鎮(zhèn)年度食品安全工作。
(三)我鄉(xiāng)共組織開展食品專項整治行動2次。
(五)加大宣傳工作，進行正面教育，用反面典型事例進行警示教育，形成各村組、各農戶積極參與，互相監(jiān)督的良好工作局面，全鄉(xiāng)食品衛(wèi)生市場得到進一步凈化。
(二)注重群眾參與，建立和完善群眾自治制度，讓群眾相互約束、自我管理和共同遵守。
(三)做好回訪工作，加大食品市場監(jiān)測，杜絕腐爛、變質、過期食品在市場流通。
通過產品質量和食品安全專項整治,著力打擊整治腐爛、變質、過期食品，使生產、銷售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪活動得到有效遏制，大案要案得到及時查處，規(guī)范和凈化市場經營秩序得到根本好轉，監(jiān)管水平有所提高，人民群眾食品消費安全感增強。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作總結集錦篇十一
20xx年在區(qū)食藥監(jiān)和食安委正確領導和關心支持下，我鎮(zhèn)對食品安全工作的重要指示精神為指導，充分發(fā)揮開拓進取的精神，在食品藥品安全工作上取得了一定的成績，全年未發(fā)生一起食品藥品安全事故?，F將20xx年主要開展的工作總結如下：
一、加強黨委對食品安全工作的領導，建立健全食品安全監(jiān)管體系，成立了由鎮(zhèn)長任組長的食品安全委員會（下稱“食安委”），使得食安委對我鎮(zhèn)食品安全工作的領導作用加大，使我鎮(zhèn)的食品安全工作達到了一個新的高度，今年機構改革，xx市場監(jiān)督管理所正式成立，對我鎮(zhèn)食品生產和經營企業(yè)的監(jiān)管力度不斷加大，并且在日常監(jiān)管中嚴格落實一崗雙責制度，每逢重大節(jié)假日等重要時間節(jié)點對轄區(qū)的小作坊、大中型的餐飲單位、食品批發(fā)商戶和超市等重點監(jiān)管單位開展食品安全檢查，并重點檢查企業(yè)的安全生產工作。在20xx年我所共出動檢查295人次，其中流通環(huán)節(jié)56人次，餐飲環(huán)節(jié)153人次，小作坊60人次，食品生產企業(yè)86人次。
二、積極做好校園及周邊食品安全工作。由于xx鎮(zhèn)轄區(qū)幼兒園較多的情況，xx市場監(jiān)督所高度重視校園食品安全問題，每學期均由鎮(zhèn)分管領導帶隊重點對全鎮(zhèn)的中小學、幼兒園及校園周邊午托機構食堂開展檢查，20xx年共檢查校園食堂及周邊食品經營企業(yè)82家次，并對中考期間xx中學考場開展餐飲保障，為中考考生保駕護航。
三、對轄區(qū)內食品生產經營單位開展食品抽樣工作。在20xx年共對園區(qū)和xx鎮(zhèn)內食品生產經營單位進行食品抽樣217批次，較去年增加62%，實現了轄區(qū)內的校園食堂、小作坊、食品廠、超市全覆蓋。產品經由第三方檢測后，未發(fā)現3個批次不合格產品，抽樣合格率為98.6%。
四、農村集體聚餐保障工作方面，充分發(fā)揮鎮(zhèn)村兩級食品安全協管員的食品安全保障作用，在20xx年共登記備案農村集體聚餐14場次，成功保障了農村集體聚餐的食品安全，全年未發(fā)生農村集體聚餐引起的食品安全事故。
五、農產品質量保障方面，為確保農產品從農田到餐桌的質量安全，每月按時完成農產品快檢任務，在20xx年共進行農產品抽樣快檢30批次，合格率達到了100%。
20xx年我鎮(zhèn)雖然做了大量工作，取得了一定成效，但新形勢下食品安全一刻都不能松懈，20xx年我鎮(zhèn)將主要針對以下幾個方面繼續(xù)加強工作。
一是加強日常監(jiān)管工作，在繼續(xù)加強校園及其周邊食品安全檢查的前提下，重點加強轄區(qū)內大中型餐飲單位的監(jiān)管工作，以監(jiān)管推進大中型餐飲單位合法規(guī)范經營。
二是將環(huán)境保護工作與食品安全工作相結合，重點整治轄區(qū)沿河食品生產經營企業(yè)直排以及圩鎮(zhèn)餐飲單位餐廚垃圾處理問題，并在整治過程中發(fā)現的食品安全隱患及時依法依規(guī)處理。
三是加強食品安全風險研判，20xx年轄區(qū)內的食品抽樣批次較多，但是抽樣結果并未能很好的利用，只對個別存在突出問題的小作坊的檢測結果進行了分析，計劃20xx年對抽樣結果的進行全面分析，使得對轄區(qū)內食品安全風險的判斷更加全面準確。
四是加強宣傳教育，尤其是村級食品安全協管員的專業(yè)知識培訓，努力把我鎮(zhèn)的村級食品安全協管員隊伍打造成農村食品安全保障陣線上的中堅力量。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作總結集錦篇十二
下面是小編為大家整理的,供大家參考。
2021年我鎮(zhèn)繼續(xù)保持對食品安全工作高度重視，強化安排部署，加強宣傳，嚴格按照屬地管理原則，加強轄區(qū)內食品安全檢查等工作，取得明顯效果，有力推進了xx鎮(zhèn)食品安全體系建設，現將全年工作總結如下：
我鎮(zhèn)從“以人為本、構建和諧社會”的發(fā)展戰(zhàn)略高度重視產品質量和食品安全監(jiān)管工作，采取五項措施，落實責任，達到食品藥品安全工作群防群治的目的。
調整了食品安全領導小組，配備了食品安全協管員和食品安全信息員，印發(fā)了《xx鎮(zhèn)xxxx年食品安全監(jiān)管工作實施方案》，并配置統一執(zhí)法服裝和執(zhí)法車輛，做到有組織、有計。
當前隱藏內容免費查看劃、有保障。建立鎮(zhèn)協管員，村信息員監(jiān)管網絡。全鎮(zhèn)xx個村（社區(qū)）都有協管員、信息員，并將信息員隊伍延伸至組級，覆蓋率達xxx%，明確協管員、信息員工作職責。同時，注重發(fā)動群眾，包組監(jiān)管分片負責，實現食品安全群控群防。
制定出臺了規(guī)章制度，年初制定了全年工作計劃和實施方案，明確職責分工，使食品安全工作有章可循，形成一級抓一級、層層抓落實的工作格局。完善對各村、各單位的食品安全目標管理考核工作，分別與各村、各單位簽訂了《食品安全責任書》，形成鎮(zhèn)、村兩級監(jiān)管責任體系，使食品安全各項工作落實處、收到實效。
為做好應急值守、巡查工作，一是嚴格執(zhí)行領導干部到崗帶班制度、xx小時值班制度和事故報告制度，確保信息及時、準確、暢通。進一步規(guī)范值班值守的工作標準、程序和要求，做到任務到崗、責任到人、管理到位，嚴禁出現缺崗、脫崗現象。二是結合實際，完善應急救援預案，如果遇到緊急情況，要果斷采取措施，立即啟動應急預案，上報信息，及時控制險情，把事故損失減小到最低限度。三是摸清底數，對下去內的個體工商戶、手工作坊、單位食堂、餐飲飯店等進行摸底，并對相關基礎信息進行登記，建立動態(tài)信息管控臺賬。
按照食品安全知識進機關、進鄉(xiāng)村、進學校、進企業(yè)的要求，我鎮(zhèn)采取發(fā)放宣傳資料、出宣傳車、辦宣傳欄、召開專題講座等形式，深入開展食品安全宣傳教育。利用橫幅、板報、發(fā)放宣傳資料、出宣傳車、召開專題講座等形式，進行食品安全知識和法律法規(guī)的宣傳。xxxx年，共組織食品監(jiān)管員、協管員和信息員集中學習食品安全知識x次，懸掛宣傳橫幅xx條，散發(fā)宣傳資料xxxx余份，通過宣傳，促進了人人重視食品安全，人人參與食品安全監(jiān)督的良好局面，為食品安全工作順利開展營造了有利的工作環(huán)境，讓更多的群眾參與進來，引導正確的消費觀念，提高人民群眾的食品安全意識。
抓好食品流通專項整治工作。以糧、油、肉制品、奶制品、豆制品、兒童食品和酒類食品等為重點食品，以集鎮(zhèn)作為重點區(qū)域，以食品經營單位為主要對象，重點清查“三無”食品和過期霉變食品。xxxx年，組織對鎮(zhèn)屬各食品流通單位進行了xx余次定期或不定期檢查，加強了對食品藥品市場的管理和引導，有效地發(fā)揮了監(jiān)管的作用。
抓好“小手拉大手、拒絕毒蘑菇”專項整治工作。通過組織開展百日宣傳活動，充分調動各方面社會資源，廣泛發(fā)動群眾，形成“政府主導，重心下移，因地施策，分類指導，全員覆蓋，精準防控，入村入戶，入心入腦”的全民參與防控的大格局，打贏了一場毒蘑菇防控的輿論戰(zhàn)、宣傳戰(zhàn)和群眾戰(zhàn)，全年未發(fā)生一起野生毒蘑菇中毒事件。
抓好農村、校園周邊食品安全的監(jiān)督檢查工作。為加強食品安全工作，切實解決食品質量安全問題，我鎮(zhèn)切實加強農村食品、學校及其周邊食品安全監(jiān)管，對轄區(qū)內學校周邊的食品商店，小攤小販進行檢查。檢查經營單位食品經營許可證，經營產品是否過期變質，是否做好臺帳，以及食品生產廠家、生產日期、保質期、食品標簽等。督促經營單位做好臺帳，落實進貨查驗、索證索票等。要求經營者做好食品安全保障工作，并對經營者進行食品安全法律法規(guī)講解，勸誡經營者提高風險防范意識，嚴禁銷售不合格食品。全年出動xx余人次在轄區(qū)內經營商店和食品流動攤販進行監(jiān)督檢查。
加強節(jié)日期間食品安全檢查工作。今年以來，xx鎮(zhèn)高度重視食品安全工作，結合疫情防控工作，一是將食品經營商店、小餐館等經營單位作為重點，先后制定印發(fā)了關于《關于做好中秋、國慶兩節(jié)期間安全生產工作的通知》等文件，開展了中秋、國慶、元旦等節(jié)日為重點食品安全檢查工作，對檢查過程中發(fā)現的問題進行督促整改。二是針對疫情防控工作，繼續(xù)要求經營單位加強衛(wèi)生、消毒工作，就餐人員佩戴好口罩，做好個人防護。三是加強節(jié)日期間旅游景區(qū)的食品安全隱患排查工作，未發(fā)生一起餐飲服務食品安全事故發(fā)生。
總之，我鎮(zhèn)食品安全工作取得了一定的成績，但離上級要求還有一定的距離。在下步工作中，我們將認真總結工作經驗，從以人為本，關愛生命的高度出發(fā)，再接再厲，盡職盡責，抓住重點，突破難點，大膽創(chuàng)新，開拓進取，促進我鎮(zhèn)食品安全工作再上一個新臺階。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作總結集錦篇十三
20xx年我鄉(xiāng)在上級部門的領導與指導下，以保障公眾飲食、用藥安全為目標，根據鄉(xiāng)域實際，統一思想、措施到位，有組織、有步驟地深入開展食品藥品安全工作，堅決杜絕重大食品藥品安全事故的發(fā)生，積極營造放心消費、安全的食品藥品市場環(huán)境。現將20xx年的工作情況總結及20xx年工作安排匯報如下：
先鋒鄉(xiāng)現有食品生產經營單位67家，其中餐飲單位13家，食品流通單位47家，小作坊2家，藥店3家，化妝品經營店一家，酒廠5家。另外,一些商戶由于規(guī)模面積等方面原因，現還未辦理相關證照，從而形成一定隱患，成為食品安全的重點監(jiān)管對象。
先鋒鄉(xiāng)鎮(zhèn)域內有3所學校，周邊食品經營單位6家，先鋒鄉(xiāng)目前相對人群比較集中的小河壩農貿市場，位于松林村二組，輻射人群（包括學生）將近2000人。因此，學校周邊食品經營商戶、攤點和農貿市場是易發(fā)生食品安全問題區(qū)域和重點監(jiān)管區(qū)域。
年初制定了本年度食品安全工作計劃，今年重點開展了重點地區(qū)和領域的食品安全專項整治，深入開展食品安全宣傳，加強食品單位信息的更新和巡查。20xx年初，與7個村居簽訂了年度目標責任書，召開例會10余次，重點研究我鄉(xiāng)食品安全難點重點，布置大檢查大整治行動。年初各村協管員對全鄉(xiāng)食品生產經營戶都簽訂了食品安全承諾書，簽訂率100%。協管員堅持日常巡查，使不法經營者感覺到了壓力，極大的減少了食品安全事件對發(fā)生。
一是開展農貿市場的大檢查。年初先鋒鄉(xiāng)對農貿市場進行了大檢查活動，食藥監(jiān)所工作人員和各村負責人成立了檢查組，開展集中大檢查行動。查看了售賣的乳制品、食用油、肉類、酒類食品進貨索證索票、銷售臺帳等，保證食品進貨渠道正規(guī)。要求經營者嚴把進貨關，避免出現不合格肉制品、假冒偽劣、過期三無食品，保證節(jié)日期間的食品安全供應。共檢查了36戶。
二是開展“3.15”期間食品安全大整治今年3月份，食藥監(jiān)所聯合安全辦、衛(wèi)生院及各村食品安全協管員，以學校周邊、學校食堂、工地食堂、市場、超市、餐館等為重點開展食品安全檢查工作。共重點檢查食品單位24家，出動執(zhí)法人員11人次。在檢查過程中未發(fā)現來源不明和問題食品。
三是開展“四品一械”調查摸底，健全檔案對轄區(qū)內的食品流通經營單位、餐飲店、食品加工點、化妝品、藥械經營單位進行調查摸底，造冊登記，逐步建立健全檔案，全面了解和掌握食品安全情況，為扎實有效開展食品安全工作奠定了基礎。
四是打擊清理無證小作坊。我鄉(xiāng)落實屬地管理責任，加強無證治理，凈化食品生產經營環(huán)境。動員各村協管員和村內領導，配合食食藥監(jiān)所對全鄉(xiāng)拉開地毯式排查，針對閑置民房，較隱蔽地帶加強排查。截止目前，發(fā)現無證生產食品小作坊1家。責令其立即停止生產，搬出先鋒鄉(xiāng)。
為增強我鄉(xiāng)村居食品安全協管員責任心，解決在日常巡查工作中遇到對突出問題，不斷提高發(fā)現食品安全隱患和處置違法違規(guī)行為的工作水平，改善群眾食品安全消費環(huán)境，提高食品經營者食品安全意識，我鄉(xiāng)xx縣級有關部門在先鋒鄉(xiāng)從20xx年6月份聯合舉辦了食品生產環(huán)節(jié)、食品流通環(huán)節(jié)、餐飲環(huán)節(jié)、保健食品環(huán)節(jié)的食品安全培訓，參加培訓的有各村協管員與食品有關的單位負責人，共計182人次。對參加培訓人員發(fā)放了文件材料，包括《食品安全協管員工作要求》、國家制定的《餐飲服務食品安全監(jiān)督管理辦法》，食藥監(jiān)所制定的《餐飲單位食品安全管理規(guī)章制度》等等文件。培訓采取集中授課和現場講解相結合對方式，現場講解了日常巡查程序，發(fā)現的問題，講解已發(fā)生的違規(guī)行為，以及執(zhí)法依據等等。鄉(xiāng)政府食藥監(jiān)所工作人員對協管員工作提出了要求，并現場要求各餐飲單位檢查本單位人員健康證情況，公布了辦理健康證事項和地址等信息。一系列的培訓重點培養(yǎng)了協管員解決實際問題的能力，提高了協管員工作水平，也達到了進一步提高食品經營單位負責人的安全意識和法律意識。
“3.15”宣傳日和食品安全宣傳周，會同綜治辦、安辦和鄉(xiāng)其他有關部門，分別在小河壩集鎮(zhèn)和松林湖景區(qū)舉行食品安全宣傳活動，向群眾介紹“打假”的辦法和知識，食品安全方面的知識、食品安全法律法規(guī)等等，并發(fā)放上千份宣傳資料，在主要道路懸掛食品安全宣傳標語6條。
為進一步推動新《食品安全法》的學習貫徹，增強群眾的食品、藥品安全法制意識，在8-10月新食品安全宣傳期間，先鋒鄉(xiāng)黨委、政府高度重視統一部署開展新《食品安全法》宣傳，同時公布有獎舉報制度及投訴舉報電話，調動廣大村民參與打擊食品安全犯罪的積極性。充分利用街道、村宣傳櫥窗、led等載體，以懸掛宣傳標語、新老《食品安全法》內容對比解讀等形式，進行全方位、多角度的大宣傳，營造人人關心、重視食品安全的社會輿論氛圍。
20xx年鄉(xiāng)食藥監(jiān)所共接到各渠道舉報4件，主要反映無手續(xù)賣牛肉和藥品食品混賣等情況。接到舉報，食藥監(jiān)所第一時間到達被舉報地點，根據現場情況，聯系鄉(xiāng)級相關部門或者縣級相關職能部門參與治理。舉報辦結率為100%，在處理后并做好后期督查工作。我鄉(xiāng)在積極開展食品安全工作的同時還安排專人負責信息報送工作，目前為止，已報送信息簡報12條。
加強對各村食品安全協管員的培訓力度，加強對各村食品安全監(jiān)管工作，加大對各村食品安全考核力度。進一步完善對各村食品安全考核細則。
積極開展食品安全督查工作。對小作坊進行專項治理。配合相關部門做好食品安全專項整治工作，繼續(xù)開展學校及周邊食品安全專項治理。
做好食品安全宣傳工作，積極開展食品安全宣傳和咨詢活動，發(fā)放食品安全宣傳資料大力宣傳食品藥品安全知識。充分利用街道、村宣傳櫥窗、led等載體，進行全方位、多角度的宣傳，營造人人關心、重視食品安全的社會輿論氛圍。提升廣大人民群眾的食品安全意識。
第四季度以來,在縣食品藥品監(jiān)督管理局的正確領導和關心支持下，我鄉(xiāng)以綜合改革為動力，不斷創(chuàng)新機制、規(guī)范管理，大力開展食品藥品安全監(jiān)督檢查工作，使全鄉(xiāng)居民用上放心的食品藥品?，F將第四季度食品藥品安全工作情況總結如下：
我鄉(xiāng)高度重視食品安全工作，切實加強食品安全工作的領導。我鄉(xiāng)經常召開安全生產領導小組成員會議，對全鄉(xiāng)食品安全工作進行研究分析，摸底調查作出部署，并要求各有關單位按照部門職責，分工合作，各司其職，深入到轄區(qū)內的食品生產加工經營點進行食品安全大檢查，從生產、銷售、消費等渠道堵塞食品安全漏洞，確保我鄉(xiāng)食品生產經營秩序良好，食品經濟健康發(fā)展，食品質量和食品安全保障水平有較大提高，群眾消費安全感進一步增強。
我鄉(xiāng)通過張貼食品藥品安全宣傳畫、發(fā)放食品藥品安全宣傳資料等手段廣泛宣傳食品安全知識，科學引導正確的消費觀，飲食觀，提高人民群眾自我保護能力。第四季度以來在小河壩集鎮(zhèn)、各村顯著位置共張貼宣傳畫4張，掛橫幅1條，分發(fā)宣傳資料200多份，形成了重視食品藥品安全的良好氛圍，提高了群眾的食品藥品安全意識。
我鄉(xiāng)組建了食品藥品安全監(jiān)管隊伍，定期不定期對轄區(qū)內的食品加工銷售攤點、市場、超市、學校等重點區(qū)域進行深入細致的檢查。
1、嚴厲打擊無證生產和制售假冒食品的違法行為。協助相關部門針對糕點制品、酒飲料、兒童食品等食品開展重點走訪檢查。
2、開展食品藥品專項整治活動。對全鄉(xiāng)范圍餐飲服務單位、學校食堂、松林地旅游景點餐飲單位、白酒生產加工小作坊、副食店、醫(yī)療機構開展了兩次專項檢查行動。共檢查餐飲場所10家、小賣部15個學校3所、酒廠5家。共發(fā)放各種宣傳資料300余份。
3、加強學校、工地食堂食品安全監(jiān)管。我鄉(xiāng)組織了食品藥品安全領導小組成員經常性對育苗幼兒園、先鋒小學、小河壩中學的食堂以及學校周邊的小賣部進行安全檢查，要求食堂保持整潔衛(wèi)生，健全衛(wèi)生管理制度，建立食品購銷渠道登記，確保學生健康。大力整治學校周邊小食店環(huán)境，消除食品安全隱患。
三、存在的主要問題及下一步工作打算。
我鄉(xiāng)通過對食品安全進行執(zhí)法檢查，在食品安全的`綜合監(jiān)督整治工作方面雖然取得了一定的工作成效，但也仍然存在著一些問題。一是經營戶存在證照不齊全現象。部分加工點和銷售點未辦理營業(yè)執(zhí)照，個別經營戶未及時更換衛(wèi)生許可證，存在超范圍經營現象。二是食品生產經營人員思想認識不到位，對食品安全工作持觀望態(tài)度。針對工作中存在的問題，我鄉(xiāng)下一步將加強對村食藥監(jiān)協管員的管理，加強日常的培訓工作。加強重大節(jié)日期間的食品藥品安全檢查工作，確保廣大群眾過一個安全祥和的春節(jié)。加強宣傳，通過橫幅、標語、村民大會等方式廣泛宣傳食品安全知識，科學引導正確的消費觀，提高人民群眾自我保護能力。
為了全面貫徹黨的教育方針和學校衛(wèi)生工作條例，監(jiān)測學生健康狀況，對學生進行健康教育，培養(yǎng)學生良好的衛(wèi)生習慣，改善學校的衛(wèi)生環(huán)境和教學衛(wèi)生條件，提高師生的健康水平，做好服務育人的工作，本學期做了如下工作：
一、領導重視，管理規(guī)范。我校在衛(wèi)生工作上下了很大力度，學校衛(wèi)生工作領導小組多次召開會議，就學校衛(wèi)生工作要點和一些突發(fā)的重要工作及時布置安排，各部門各負其責，使學校衛(wèi)生工作有了強大的支持力，另外學校還投入相當的資金用于添置常用器械和藥品。
二、積極開展健康教育活動，強化健康意識。
1、健康教育課納入課表正常運行，做到有計劃、有進度、授課認真，測試規(guī)范，并組織開展兩次教研活動。
2、有計劃性、針對性地開展健康教育宣傳，本學期共開展健康教育講座三次，黑板報宣傳二次，畫廊宣傳牌二塊，橫幅宣傳一次。
3、開展健康知識宣傳活動，做好師生常見病的防治工作。教育學生注意用眼衛(wèi)生，認真做好眼保健操和廣播操;加強個人衛(wèi)生教育，進行個人衛(wèi)生習慣抽查，以養(yǎng)成講衛(wèi)生光榮，不衛(wèi)生恥辱的新風尚。對學生進行一次健康體檢，建立健康檔案。做好青春期衛(wèi)生知識宣教，開展衛(wèi)生知識專題講座。班主任及任課老師輔導、督促學生勤剪指甲，勤洗手、正確做好廣播操和眼保健操。
1、體檢工作有條不紊，組織學生參加一年一度的學生體檢工作，做到準備充分，秩序井然，順利完成任務，體檢結束后，認真做好近視眼、沙眼、齲齒、寄生蟲、營養(yǎng)不良等常見病及傳染病的防治工作，做好資料的統計匯總。
2、防近工作持之以恒，本學期三月份的防近周我們進行了專題防近講座和橫幅宣傳，給每位視力低下的學生發(fā)了一份“愛眼、護眼”家校聯系卡，家校結合共同防治近視。醫(yī)務室與大德育處聯手定期檢查學生眼保健操，讀寫姿勢，并組織全體教師學習教學衛(wèi)生要求，在課教學中關心每個學生的生長發(fā)育，身心健康。
3、傳染病防治細致扎實，秋冬季是許多呼吸道傳染病的好發(fā)時期，流感和其它呼吸道傳染病都有可能因為氣溫的急劇變化而出現反季節(jié)流行。為了抵御任何傳染病的侵襲，我們嚴守把關，通過發(fā)放學生每天病缺登記表來密切關注學生身體狀況，以便能隨時起動傳染應急預案。
1、環(huán)境衛(wèi)生長抓不懈。本學期我們迎接了督導檢查通過多種形式開展衛(wèi)生知識宣傳。利用黑板報、宣傳窗、廣播站、升旗儀式、班隊活動課等陣地進行衛(wèi)生知識宣傳，按規(guī)定開設衛(wèi)生健康教育課。
2.實行衛(wèi)生崗位責任制，搞好校園環(huán)境衛(wèi)生，營造健康優(yōu)美的育人環(huán)境。
(1)劃分衛(wèi)生包干區(qū)，責任落實到班級，每天兩掃。
(2)制定師生“人人參與保潔”衛(wèi)生責任區(qū)，每周一大掃，保持校園環(huán)境潔美觀，辦公室、專用教室衛(wèi)生責任落實到人和班級，要求做到整潔美觀教室窗明幾凈。教育學生自覺遵守《中學生日常行為規(guī)范》。
(3)、衛(wèi)生檢查辦法：德育處成立衛(wèi)生檢查評比小組，每天下午上課前檢查，并在黑板上公布檢查結果，每周一在全校會上公布衛(wèi)生獲獎班級。
(4)室內外和保潔區(qū)做到一日三打掃，每周一大掃，保持地上無紙屑、雜物，室內窗明幾凈物品擺放整齊，拖把、抹布洗凈擰干掛在指定的地方。學生個人衛(wèi)生每周選擇不同的項目檢查一次，學校隨時抽查。始終保持園校環(huán)境清潔優(yōu)美。班級的衛(wèi)生工作情況作為班主任考核、評比先進班級等依據之一。
衛(wèi)生工作具有極強的動態(tài)性和反復性，不可能一朝一夕完成，更不可能一步到位或一勞永逸，我們將根據學校的具體情況(學校面積大，師生少)，立足長遠，從長較管理和長期效應入手，教育師生發(fā)揚“彎彎腰”的精神，對衛(wèi)生的保持工作加以管理和指導，進一步落實。使我校工作更加有特色。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作總結集錦篇十四
我鄉(xiāng)在上級部門的領導與指導下，以保障公眾飲食、用藥安全為目標，根據鄉(xiāng)域實際，統一思想、措施到位，有組織、有步驟地深入開展食品藥品安全工作，堅決杜絕重大食品藥品安全事故的發(fā)生，積極營造放心消費、安全的食品藥品市場環(huán)境?，F將20的工作情況總結及工作安排匯報如下：
先鋒鄉(xiāng)現有食品生產經營單位67家，其中餐飲單位13家，食品流通單位47家，小作坊2家，藥店3家，化妝品經營店一家，酒廠5家。另外,一些商戶由于規(guī)模面積等方面原因，現還未辦理相關證照，從而形成一定隱患，成為食品安全的重點監(jiān)管對象。
先鋒鄉(xiāng)鎮(zhèn)域內有3所學校，周邊食品經營單位6家，先鋒鄉(xiāng)目前相對人群比較集中的小河壩農貿市場，位于松林村二組，輻射人群（包括學生）將近人。因此，學校周邊食品經營商戶、攤點和農貿市場是易發(fā)生食品安全問題區(qū)域和重點監(jiān)管區(qū)域。
年初制定了本年度食品安全工作計劃，今年重點開展了重點地區(qū)和領域的食品安全專項整治，深入開展食品安全宣傳，加強食品單位信息的更新和巡查。年初，與7個村居簽訂了年度目標責任書，召開例會10余次，重點研究我鄉(xiāng)食品安全難點重點，布置大檢查大整治行動。年初各村協管員對全鄉(xiāng)食品生產經營戶都簽訂了食品安全承諾書，簽訂率100%。協管員堅持日常巡查，使不法經營者感覺到了壓力，極大的減少了食品安全事件對發(fā)生。
一是開展農貿市場的大檢查。年初先鋒鄉(xiāng)對農貿市場進行了大檢查活動，食藥監(jiān)所工作人員和各村負責人成立了檢查組，開展集中大檢查行動。查看了售賣的乳制品、食用油、肉類、酒類食品進貨索證索票、銷售臺帳等，保證食品進貨渠道正規(guī)。要求經營者嚴把進貨關，避免出現不合格肉制品、假冒偽劣、過期三無食品，保證節(jié)日期間的食品安全供應。共檢查了36戶。
二是開展“3.15”期間食品安全大整治今年3月份，食藥監(jiān)所聯合安全辦、衛(wèi)生院及各村食品安全協管員，以學校周邊、學校食堂、工地食堂、市場、超市、餐館等為重點開展食品安全檢查工作。共重點檢查食品單位24家，出動執(zhí)法人員11人次。在檢查過程中未發(fā)現來源不明和問題食品。
三是開展“四品一械”調查摸底，健全檔案對轄區(qū)內的食品流通經營單位、餐飲店、食品加工點、化妝品、藥械經營單位進行調查摸底，造冊登記，逐步建立健全檔案，全面了解和掌握食品安全情況，為扎實有效開展食品安全工作奠定了基礎。
四是打擊清理無證小作坊。我鄉(xiāng)落實屬地管理責任，加強無證治理，凈化食品生產經營環(huán)境。動員各村協管員和村內領導，配合食食藥監(jiān)所對全鄉(xiāng)拉開地毯式排查，針對閑置民房，較隱蔽地帶加強排查。截止目前，發(fā)現無證生產食品小作坊1家。責令其立即停止生產，搬出先鋒鄉(xiāng)。
為增強我鄉(xiāng)村居食品安全協管員責任心，解決在日常巡查工作中遇到對突出問題，不斷提高發(fā)現食品安全隱患和處置違法違規(guī)行為的工作水平，改善群眾食品安全消費環(huán)境，提高食品經營者食品安全意識，我鄉(xiāng)xx縣級有關部門在先鋒鄉(xiāng)從2015年6月份聯合舉辦了食品生產環(huán)節(jié)、食品流通環(huán)節(jié)、餐飲環(huán)節(jié)、保健食品環(huán)節(jié)的食品安全培訓，參加培訓的有各村協管員與食品有關的單位負責人，共計182人次。對參加培訓人員發(fā)放了文件材料，包括《食品安全協管員工作要求》、國家制定的《餐飲服務食品安全監(jiān)督管理辦法》，食藥監(jiān)所制定的《餐飲單位食品安全管理規(guī)章制度》等等文件。培訓采取集中授課和現場講解相結合對方式，現場講解了日常巡查程序，發(fā)現的問題，講解已發(fā)生的違規(guī)行為，以及執(zhí)法依據等等。鄉(xiāng)政府食藥監(jiān)所工作人員對協管員工作提出了要求，并現場要求各餐飲單位檢查本單位人員健康證情況，公布了辦理健康證事項和地址等信息。一系列的培訓重點培養(yǎng)了協管員解決實際問題的能力，提高了協管員工作水平，也達到了進一步提高食品經營單位負責人的安全意識和法律意識。
“3.15”宣傳日和食品安全宣傳周，會同綜治辦、安辦和鄉(xiāng)其他有關部門，分別在小河壩集鎮(zhèn)和松林湖景區(qū)舉行食品安全宣傳活動，向群眾介紹“打假”的辦法和知識，食品安全方面的知識、食品安全法律法規(guī)等等，并發(fā)放上千份宣傳資料，在主要道路懸掛食品安全宣傳標語6條。
為進一步推動新《食品安全法》的學習貫徹，增強群眾的食品、藥品安全法制意識，在8-10月新食品安全宣傳期間，先鋒鄉(xiāng)黨委、政府高度重視統一部署開展新《食品安全法》宣傳，同時公布有獎舉報制度及投訴舉報電話，調動廣大村民參與打擊食品安全犯罪的積極性。充分利用街道、村宣傳櫥窗、led等載體，以懸掛宣傳標語、新老《食品安全法》內容對比解讀等形式，進行全方位、多角度的大宣傳，營造人人關心、重視食品安全的社會輿論氛圍。
2015年鄉(xiāng)食藥監(jiān)所共接到各渠道舉報4件，主要反映無手續(xù)賣牛肉和藥品食品混賣等情況。接到舉報，食藥監(jiān)所第一時間到達被舉報地點，根據現場情況，聯系鄉(xiāng)級相關部門或者縣級相關職能部門參與治理。舉報辦結率為100%，在處理后并做好后期督查工作。我鄉(xiāng)在積極開展食品安全工作的同時還安排專人負責信息報送工作，目前為止，已報送信息簡報12條。
加強對各村食品安全協管員的培訓力度，加強對各村食品安全監(jiān)管工作，加大對各村食品安全考核力度。進一步完善對各村食品安全考核細則。
積極開展食品安全督查工作。對小作坊進行專項治理。配合相關部門做好食品安全專項整治工作，繼續(xù)開展學校及周邊食品安全專項治理。
做好食品安全宣傳工作，積極開展食品安全宣傳和咨詢活動，發(fā)放食品安全宣傳資料大力宣傳食品藥品安全知識。充分利用街道、村宣傳櫥窗、led等載體，進行全方位、多角度的宣傳，營造人人關心、重視食品安全的社會輿論氛圍。提升廣大人民群眾的食品安全意識。
第四季度以來,在縣食品藥品監(jiān)督管理局的正確領導和關心支持下，我鄉(xiāng)以綜合改革為動力，不斷創(chuàng)新機制、規(guī)范管理，大力開展食品藥品安全監(jiān)督檢查工作，使全鄉(xiāng)居民用上放心的食品藥品?，F將第四季度食品藥品安全工作情況總結如下：
我鄉(xiāng)高度重視食品安全工作，切實加強食品安全工作的領導。我鄉(xiāng)經常召開安全生產領導小組成員會議，對全鄉(xiāng)食品安全工作進行研究分析，摸底調查作出部署，并要求各有關單位按照部門職責，分工合作，各司其職，深入到轄區(qū)內的食品生產加工經營點進行食品安全大檢查，從生產、銷售、消費等渠道堵塞食品安全漏洞，確保我鄉(xiāng)食品生產經營秩序良好，食品經濟健康發(fā)展，食品質量和食品安全保障水平有較大提高，群眾消費安全感進一步增強。
我鄉(xiāng)通過張貼食品藥品安全宣傳畫、發(fā)放食品藥品安全宣傳資料等手段廣泛宣傳食品安全知識，科學引導正確的消費觀，飲食觀，提高人民群眾自我保護能力。第四季度以來在小河壩集鎮(zhèn)、各村顯著位置共張貼宣傳畫4張，掛橫幅1條，分發(fā)宣傳資料200多份，形成了重視食品藥品安全的良好氛圍，提高了群眾的食品藥品安全意識。
我鄉(xiāng)組建了食品藥品安全監(jiān)管隊伍，定期不定期對轄區(qū)內的食品加工銷售攤點、市場、超市、學校等重點區(qū)域進行深入細致的檢查。
1、嚴厲打擊無證生產和制售假冒食品的違法行為。協助相關部門針對糕點制品、酒飲料、兒童食品等食品開展重點走訪檢查。
2、開展食品藥品專項整治活動。對全鄉(xiāng)范圍餐飲服務單位、學校食堂、松林地旅游景點餐飲單位、白酒生產加工小作坊、副食店、醫(yī)療機構開展了兩次專項檢查行動。共檢查餐飲場所10家、小賣部15個學校3所、酒廠5家。共發(fā)放各種宣傳資料300余份。
3、加強學校、工地食堂食品安全監(jiān)管。我鄉(xiāng)組織了食品藥品安全領導小組成員經常性對育苗幼兒園、先鋒小學、小河壩中學的食堂以及學校周邊的小賣部進行安全檢查，要求食堂保持整潔衛(wèi)生，健全衛(wèi)生管理制度，建立食品購銷渠道登記，確保學生健康。大力整治學校周邊小食店環(huán)境，消除食品安全隱患。
三、存在的主要問題及下一步工作打算。
我鄉(xiāng)通過對食品安全進行執(zhí)法檢查，在食品安全的綜合監(jiān)督整治工作方面雖然取得了一定的工作成效，但也仍然存在著一些問題。一是經營戶存在證照不齊全現象。部分加工點和銷售點未辦理營業(yè)執(zhí)照，個別經營戶未及時更換衛(wèi)生許可證，存在超范圍經營現象。二是食品生產經營人員思想認識不到位，對食品安全工作持觀望態(tài)度。針對工作中存在的問題，我鄉(xiāng)下一步將加強對村食藥監(jiān)協管員的管理，加強日常的培訓工作。加強重大節(jié)日期間的食品藥品安全檢查工作，確保廣大群眾過一個安全祥和的春節(jié)。加強宣傳，通過橫幅、標語、村民大會等方式廣泛宣傳食品安全知識，科學引導正確的消費觀，提高人民群眾自我保護能力。
為了全面貫徹黨的教育方針和學校衛(wèi)生工作條例，監(jiān)測學生健康狀況，對學生進行健康教育，培養(yǎng)學生良好的衛(wèi)生習慣，改善學校的衛(wèi)生環(huán)境和教學衛(wèi)生條件，提高師生的健康水平，做好服務育人的工作，本學期做了如下工作：
一、領導重視，管理規(guī)范。我校在衛(wèi)生工作上下了很大力度，學校衛(wèi)生工作領導小組多次召開會議，就學校衛(wèi)生工作要點和一些突發(fā)的重要工作及時布置安排，各部門各負其責，使學校衛(wèi)生工作有了強大的支持力，另外學校還投入相當的資金用于添置常用器械和藥品。
二、積極開展健康教育活動，強化健康意識。
1、健康教育課納入課表正常運行，做到有計劃、有進度、授課認真，測試規(guī)范，并組織開展兩次教研活動。
2、有計劃性、針對性地開展健康教育宣傳，本學期共開展健康教育講座三次，黑板報宣傳二次，畫廊宣傳牌二塊，橫幅宣傳一次。
3、開展健康知識宣傳活動，做好師生常見病的防治工作。教育學生注意用眼衛(wèi)生，認真做好眼保健操和廣播操;加強個人衛(wèi)生教育，進行個人衛(wèi)生習慣抽查，以養(yǎng)成講衛(wèi)生光榮，不衛(wèi)生恥辱的新風尚。對學生進行一次健康體檢，建立健康檔案。做好青春期衛(wèi)生知識宣教，開展衛(wèi)生知識專題講座。班主任及任課老師輔導、督促學生勤剪指甲，勤洗手、正確做好廣播操和眼保健操。
1、體檢工作有條不紊，組織學生參加一年一度的學生體檢工作，做到準備充分，秩序井然，順利完成任務，體檢結束后，認真做好近視眼、沙眼、齲齒、寄生蟲、營養(yǎng)不良等常見病及傳染病的防治工作，做好資料的統計匯總。
2、防近工作持之以恒，本學期三月份的防近周我們進行了專題防近講座和橫幅宣傳，給每位視力低下的學生發(fā)了一份“愛眼、護眼”家校聯系卡，家校結合共同防治近視。醫(yī)務室與大德育處聯手定期檢查學生眼保健操，讀寫姿勢，并組織全體教師學習教學衛(wèi)生要求，在課教學中關心每個學生的生長發(fā)育，身心健康。
3、傳染病防治細致扎實，秋冬季是許多呼吸道傳染病的好發(fā)時期，流感和其它呼吸道傳染病都有可能因為氣溫的急劇變化而出現反季節(jié)流行。為了抵御任何傳染病的侵襲，我們嚴守把關，通過發(fā)放學生每天病缺登記表來密切關注學生身體狀況，以便能隨時起動傳染應急預案。
1、環(huán)境衛(wèi)生長抓不懈。本學期我們迎接了督導檢查通過多種形式開展衛(wèi)生知識宣傳。利用黑板報、宣傳窗、廣播站、升旗儀式、班隊活動課等陣地進行衛(wèi)生知識宣傳，按規(guī)定開設衛(wèi)生健康教育課。
2.實行衛(wèi)生崗位責任制，搞好校園環(huán)境衛(wèi)生，營造健康優(yōu)美的育人環(huán)境。
(1)劃分衛(wèi)生包干區(qū)，責任落實到班級，每天兩掃。
(2)制定師生“人人參與保潔”衛(wèi)生責任區(qū)，每周一大掃，保持校園環(huán)境潔美觀，辦公室、專用教室衛(wèi)生責任落實到人和班級，要求做到整潔美觀教室窗明幾凈。教育學生自覺遵守《中學生日常行為規(guī)范》。
(3)、衛(wèi)生檢查辦法：德育處成立衛(wèi)生檢查評比小組，每天下午上課前檢查，并在黑板上公布檢查結果，每周一在全校會上公布衛(wèi)生獲獎班級。
(4)室內外和保潔區(qū)做到一日三打掃，每周一大掃，保持地上無紙屑、雜物，室內窗明幾凈物品擺放整齊，拖把、抹布洗凈擰干掛在指定的地方。學生個人衛(wèi)生每周選擇不同的項目檢查一次，學校隨時抽查。始終保持園校環(huán)境清潔優(yōu)美。班級的衛(wèi)生工作情況作為班主任考核、評比先進班級等依據之一。
衛(wèi)生工作具有極強的動態(tài)性和反復性，不可能一朝一夕完成，更不可能一步到位或一勞永逸，我們將根據學校的具體情況(學校面積大，師生少)，立足長遠，從長較管理和長期效應入手，教育師生發(fā)揚“彎彎腰”的精神，對衛(wèi)生的保持工作加以管理和指導，進一步落實。使我校工作更加有特色。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作總結集錦篇十五
今年以來，我局食品藥品監(jiān)管工作在縣委、縣政府的正確領導和市食藥監(jiān)局的大力支持下，緊緊圍繞年度目標任務，以食品安全示__縣和基層示范監(jiān)管所創(chuàng)建為抓手，狠抓食品藥品監(jiān)管基層基礎建設，著力規(guī)范全縣食品藥品市場，完善食品藥品監(jiān)管機制，以“颶風行動”和創(chuàng)建國家衛(wèi)生縣城為重點，堅持問題導向，嚴厲打擊食品藥品領域存在的突出問題，較好的完成了全年工作目標任務。現將我局20__年食品藥品監(jiān)管工作總結暨20__年工作思路匯報如下：
一、20__年各項目標任務完成情況及工作亮點。
(一)食品安全示__縣創(chuàng)建穩(wěn)步推進。
按照創(chuàng)建標準和年度目標工作任務，圍繞41項創(chuàng)建指標，扎實開展省級食品安全示__縣創(chuàng)建工作，以示__縣創(chuàng)建為抓手，深入推進全縣食品藥品監(jiān)管工作。
1.充分發(fā)揮示范引領作用。全年創(chuàng)建食品安全示范鎮(zhèn)所7個、示范街2條、餐飲示范店120家、食品流通示范店100家、食品生產加工示范店20家，通過以點帶面、典型帶動、整體推進，形成了縣、鎮(zhèn)、村三級聯動的食品安全監(jiān)管長效管理機制。
2.強力推進網格化監(jiān)管。以提升監(jiān)管效能為目標，按照“屬地管理、分級負責、全面覆蓋、責任到人”的原則，將監(jiān)管重心下移，在縣、鎮(zhèn)(街道)、村(社區(qū))建立全覆蓋的網格化監(jiān)管體系，縣局統一為各鎮(zhèn)制作了食品藥品網格化監(jiān)管圖，落實監(jiān)管人員“五定”(定區(qū)域、定人員、定職責、定任務、定獎懲)，實現了服務對象“一對一監(jiān)管”，每一個監(jiān)管單位對應1-2名監(jiān)管人員，將監(jiān)管人員照片和舉報電話公示懸掛于店堂醒目位置，接受社會各界的監(jiān)督。
3.大力開展風險監(jiān)測和檢驗檢測。今年以來，我局制定了《__縣食品安全風險監(jiān)測工作方案》，修訂完善了《__縣食品安全信息報送制度》，扎實開展了食品藥品安全風險檢測與評估工作，全年抽檢各類食品樣品302個批(次)，發(fā)現不合格食品27批(次)，采取下架、召回、約談、行政處罰等措施，對不合格食品及違規(guī)違法生產經營企業(yè)進行了處理，有效防范了食品安全事故的發(fā)生。
4.防患未然，強化應急管理。制定下發(fā)了《__縣食品安全事故應急預案》，督促各食品安全監(jiān)管單位及各食品生產加工企業(yè)、流通企業(yè)、餐飲服務企業(yè)、學校食堂、建筑工地食堂、機關食堂根據各自實際制定了各自切實可行的食品安全應急處置預案。組建了全縣食品安全事故應急處理專家?guī)?，為重大食品安全事故處置提供指揮決策和技術指導，全縣突發(fā)食品安全事故應急處置機制得到進一步完善了。
(二)基層食品藥品監(jiān)管所示范建設成效顯著。
今年以來，我局以打基礎、強基層為目標，扎實開展了鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)管所示范創(chuàng)建工作，全縣17個鎮(zhèn)監(jiān)管所基本達到示范所建設標準，其中7個鎮(zhèn)所通過市食安辦驗收考核。
1.指導鎮(zhèn)所健全制度，落實責任。年初與各鎮(zhèn)簽訂了《食品藥品安全監(jiān)管工作目標責任書》，制定下發(fā)了《縣鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)管工作事權劃分暫行意見》，編印了《__縣鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)督管理所制度匯編》，建立了局班子成員和內設科室聯鎮(zhèn)指導工作機制。統一制作了行政檢查工作文書，規(guī)范了日常管理和行政執(zhí)法工作程序，下放了部分行政審批現場核查權，促進了各鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)管工作走上了制度化、規(guī)范化的軌道。
2.督導鎮(zhèn)所開展日常監(jiān)管。按照縣、鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)管事權劃分要求，指導各鎮(zhèn)所認真開展食品經營許可現場審核工作，簡化了辦事流程，為群眾代辦食品流通許可證和餐飲服務許可證。鎮(zhèn)所對轄區(qū)內監(jiān)管對象進行全面摸底，建立健全了紙質檔案與電子檔案。督導鎮(zhèn)所對轄區(qū)學校(幼兒園)食堂一月一巡查，食品生產經營單位每季度巡查一次，藥械使用單位每半年檢查一次。一年來，鎮(zhèn)所在縣局指導下，辦理食品藥品違法安全46起，其中簡易程序12起，一般程序34起，做到每所辦案不少于2件。
3.全面加強農村集體聚餐監(jiān)管。嚴格按照《陜西省農村集體聚餐食品安全管理辦法》的要求全面推行農村自辦家宴備案制。對50人以上的農村自辦家宴由鎮(zhèn)所工作人員與協管員提前介入、現場指導，督促農村家宴舉辦者嚴格落實登記備案制度，嚴把原料進貨關，做好原料采購查驗記錄，嚴防不合格食品流入農村家宴。今年以來，縣局、鎮(zhèn)所共舉辦農村家宴廚師培訓班26期，培訓廚師318人，廚師備案246人，農村自辦家宴備案登記509件，備案率達95%以上，較好的消除了農村自辦家宴食品安全隱患。
4.引導鎮(zhèn)所開展食品快檢。為各鎮(zhèn)所統一配備了食品安全快檢箱，能夠檢測農藥殘留、亞硝酸鹽等6個項目?？h局統一對各所工作人員進行了快檢培訓，各鎮(zhèn)所全年共完成食品安全快速檢測1245批(次)，為轄區(qū)食品安全風險評估和行政執(zhí)法奠定了基礎。
(二)扎實開展“颶風行動”，保持打擊違法犯罪活動的高壓態(tài)勢。
按照全省嚴厲打擊食品藥品違法犯罪行為“颶風行動”安排和我縣工作方案，自4月份以來，我局以食品藥品問題為導向，以嚴厲打擊違法違規(guī)行為為重點，將颶風行動重點任務按九大戰(zhàn)役分別成立領導小組，落實了責任分工，按各戰(zhàn)役時間節(jié)點壓茬推進，確保整治行動有力、有序開展。
1.廣泛宣傳，營造氛圍。在縣電視臺、廣播電臺、電子廣告屏集中時間播發(fā)“颶風行動”《通告》，并將《通告》及各類宣傳彩頁下發(fā)張貼到全縣各村(社區(qū))、各食品藥品生產經營企業(yè)和使用單位。向公眾公布了市縣投訴舉報電話，廣泛發(fā)動群眾提供有價值的案源線索。全年共受理投訴舉報37起，均予以核實并及時回復舉報人，營造了全民參與的良好氛圍。
2.加強培訓，提高辦案執(zhí)法能力。召開了縣、鎮(zhèn)食品藥品執(zhí)法人員“颶風行動”動員大會，派5名干部參加了省局組織的業(yè)務培訓，舉辦“颶風行動”執(zhí)法培訓班2期，進一步夯實了工作責任，提高了執(zhí)法辦案和監(jiān)管能力。
3.嚴查重處，成效明顯。按照全市統一的工作步驟，圍繞九大戰(zhàn)役，堅持嚴管、嚴查、嚴打，迅速查辦了一批食品藥品違法違規(guī)案件。共檢查各類食品藥品生產經營單位3246戶次，下達責令整改意見書953份，沒收過期假冒偽劣食品26種，貨值123000元;共立案67起，已結案67起，罰款6.66萬元;其中一般程序55起，簡易程序12起，移交公安機關處理3起。
(三)強化日常監(jiān)管，不斷規(guī)范食品藥品生產經營秩序。
1.強化食品生產(加工)環(huán)節(jié)監(jiān)管。我縣12戶食品生產獲證企業(yè)和90戶小作坊簽訂了《食品生產加工企業(yè)質量安全責任書》和《添加劑使用承諾書》。配合省、市食藥監(jiān)局指導4戶食品生產企業(yè)完成了qs延續(xù)換證;指導園區(qū)西安源森生物科技有限公司和陜西恒天易德生物科技有限公司首次取得食品生產許可證，并對現場審核中發(fā)現的不合格項指導企業(yè)進行了整改。按照《食品生產加工小作坊質量安全控制基本要求》和《__市食品生產加工小作坊管理暫行辦法》的規(guī)定，辦理小作坊備案登記60戶，并對其使用的食品添加劑進行了備案。開展了桶裝純凈水、食用油、肉制品、面食制品、糕點類、豆制品專項檢查，嚴查在食品生產過程中超范圍、超劑量使用食品添加劑的行為。全年檢查食品生產加工經營者__0戶，查辦違法案件4起，辦大案1起，罰沒收入2.1萬元。
2.加大食品流通環(huán)節(jié)監(jiān)管力度。對全縣29戶嬰幼兒配方乳粉銷售推行“1123監(jiān)管模式”，有序推進534戶食品流通經營企業(yè)實施《__市流通環(huán)節(jié)食品安全風險管理防控辦法》及《兩個承諾書》。指導鎮(zhèn)所工作人員及食品流通經營戶開展食品安全知識培訓14次，培訓563人次。受理核發(fā)《食品流通許可證》236個，辦理食品流通從業(yè)人員健康證1127個。開展了嬰幼兒配方乳粉專項整治、校園周邊食品安全專項整治、白酒經營戶的專項整治。結合颶風行動檢查食用油經營戶53戶次、休閑食品經營戶835戶次、水產品45戶次、酒類181戶次，收繳過期食品600余公斤，查獲高檔假冒白酒337瓶，責令改正85家，查辦違法案件7起，處罰1.9萬元。
3.狠抓餐飲服務食品安全監(jiān)管。開展了春秋季校園食品安全專項整治、夏季餐飲環(huán)節(jié)食品安全專項整治，火鍋原底料及調味品等各類專項整治20余次，累計檢查餐飲單位3873戶次，下達責令整改通知書__9份，立案查處2起。開展重大活動食品安全保障13次。對619家餐飲服務單位進行了量化分級管理，其中優(yōu)秀19家、良好37家，一般563家。受理核發(fā)《餐飲服務許可證》192個，小餐飲備案登記7戶，舉辦餐飲從業(yè)人員培訓班9期，培訓從業(yè)人員468人次。
4.加強藥械及保健品化妝品監(jiān)管。指導轄區(qū)32家藥品經營企業(yè)嚴格執(zhí)行新版gsp相關規(guī)定，配合市食藥局對14家藥品經營企業(yè)進行了gsp認證檢查。開展了醫(yī)療器械“五整治”專項行動回頭看、含銀杏葉提取物藥品專項整治、特殊藥品專項整治、疫苗流通和處方藥銷售等專項整治，檢查醫(yī)療機構102家。全年藥品監(jiān)督性抽驗35個批次，專項抽驗10個批次，執(zhí)法抽驗8個批次，中藥飲片抽驗12個批次，快檢45個批次，發(fā)現不合格藥品6批次，立案查處6起。組織全縣各級醫(yī)療機構、藥品經營企業(yè)及各鎮(zhèn)所監(jiān)管所300多人，進行了藥品醫(yī)療器械不良反應監(jiān)測及業(yè)務知識培訓。指導企業(yè)和各級醫(yī)療機構上報藥品不良反應__0例，醫(yī)療器械不良事件50例。檢查保健食品經營企業(yè)41家，化妝品經營企業(yè)52家，對檢查出來的問題給予指導并限期整改。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作總結集錦篇十六
20xx年1月，我鄉(xiāng)食品安全工作在上級主管部門指導下，黨委、政府領導高度重視，狠抓落實，切實抓好了我鄉(xiāng)轄區(qū)內的食品安全監(jiān)管，認真開展各項工作，確保我鄉(xiāng)未發(fā)生1例食品安全事故。現將我鄉(xiāng)本月的食品安全工作總結如下：
按照上級主管部門要求，我鄉(xiāng)食安辦認真落實食品安全的各項規(guī)章制度，定期、不定期會同鄉(xiāng)衛(wèi)生院、鄉(xiāng)安辦等對轄區(qū)內的機關企事業(yè)食堂、餐飲服務業(yè)等重點區(qū)域進行深入細致的安全檢查;健全鄉(xiāng)農村聚餐申報指導制度，強化農村聚餐的申報、備案和指導，做到聚餐一律上報，分級進行現場指導.
1月12日，鄉(xiāng)對全鄉(xiāng)小賣部、超市20余家以及機關學校食堂開展食品衛(wèi)生安全大檢查。同時發(fā)放《食品安全法》(摘要)、食品藥品安全常識讀本、易引發(fā)食物中毒的食品等宣傳資料200余份，普及食品衛(wèi)生安全知識。
1月12日，鄉(xiāng)對全鄉(xiāng)小賣部、超市20余家以及機關學校食堂開展食品衛(wèi)生安全大檢查。重點檢查打擊假劣酒、食用農產品、食用油、食品添加劑等，同時發(fā)放《食品安全法》(摘要)、食品藥品安全常識讀本、易引發(fā)食物中毒的食品等宣傳資料200余份，普及食品衛(wèi)生安全知識。經過全面深入細致的安全檢查，排查整治各類食品安全隱患，打擊違法和違規(guī)違章行為，促進食品經營單位進一步健全并落實安全管理各項規(guī)章制度，堅決堵塞安全監(jiān)管漏洞，有效防范和堅決遏制各類食品安全事故的發(fā)生。
本月我鄉(xiāng)農村聚餐共申報1起，其中聚餐人數超過100人由1起，均由食品安全協管員、村食品安全信息員和鄉(xiāng)衛(wèi)生院醫(yī)生對農村聚餐進行了現場指導，防止xx性事物中毒事故的發(fā)生，確保農村聚餐的食品安全。
嚴格執(zhí)行重大食品安全事故報告制度，落實鄉(xiāng)干部值班值守制度，健全食品安全應急體系，要求24小時信息暢通，切實保障我鄉(xiāng)人民群眾的身體健康和生命安全。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作總結集錦篇十七
根據閬食安委相關文件精神，為進一步加強全鎮(zhèn)食品安全工作，保障廣大人民群眾飲食消費安全，深入開展食品安全“春雷行動”?，F將我鎮(zhèn)3月份以來工作開展如下：
鎮(zhèn)政府明確本鎮(zhèn)食品安全工作由鎮(zhèn)食安辦牽頭，負責此項工作，鎮(zhèn)食安辦迅速成立鎮(zhèn)食品安全工作領導小組，鎮(zhèn)衛(wèi)生院、農業(yè)服務中心、學校等相關部門為成員，并明確各相關部門整治內容，責任單位，責任范圍，制定實施計劃;明確組織，開展，自糾活動。做好階段性成效的工作臺帳和月報。
鎮(zhèn)食安辦加強食品安全宣傳力度，在我鎮(zhèn)場鎮(zhèn)橫掛三幅食品安全標語，進行電視定時滾動宣傳食品安全。各部門進行交流開展食品安全自查，自糾情況，分析存在的問題，制定集中整治。做到人性化執(zhí)法，對不符合食品安全條件的戶主以書面的形式通知停業(yè)整頓，待符合規(guī)定，證照辦齊后再經營;對不停業(yè)整頓繼續(xù)經營者采取集中整治，一查到底給予取締。
對經營肉制品、乳制品、飲料、調味品、方便面、餅干、罐頭、冷凍食品、膨化食品的個體戶，督促辦理衛(wèi)生許可證;同時檢查商店銷售米、面、油、醬油、醋五類商品有無質量安全認證標志，對沒有標志的商品責令立即撤柜，作退貨處理，在檢查中沒有發(fā)現銷售過期食品。
2、對生豬屠宰戶嚴格實行檢疫檢驗，建立健全各項管理制度。
建立工作臺帳，對屠宰全過程進行跟蹤監(jiān)督，使廣大群眾吃上放心肉，同時跟屠宰戶簽訂食品安全責任書，嚴格實行查證。驗據、檢疫、檢驗制度，各盡其責，對違反食品安全的屠宰戶堅決查處到底，給予重罰，由于管理到位，目前未發(fā)現一例有病疫進入市場。
3、強力推行無公害蔬菜生產操作技術規(guī)程,嚴格執(zhí)行蔬菜使用農藥管理規(guī)定。
禁止使用高毒有機磷農藥,宣傳禁藥的'危害性與危險性,使放心蔬菜讓廣大人民群眾吃的放心。與鎮(zhèn)中心學校簽訂食品衛(wèi)生安全管理責任書，嚴格按照食品安全管理的基本要求操作執(zhí)行，并實行事故制度，制定緊急，完善一系列的食品安全管理制度，鎮(zhèn)政府會同相關執(zhí)法部門對校園內外的小賣部進行集中整治，通過整治，保證師生飲食安全。
本鎮(zhèn)食品市場的規(guī)范化程度不高，檢測手段不夠完善;食品衛(wèi)生管理上有盲點、盲區(qū);食品衛(wèi)生安全監(jiān)管力度不夠到位，體系尚未健全，給非法人員具有一定的市場空間。這是食品安全的薄弱環(huán)節(jié)，就是要強力推行食品安全專項整治工作，從食品安全源頭抓起，發(fā)揮各職能部門監(jiān)管作用，把隱患消滅在源頭，加大加工環(huán)節(jié)，流通環(huán)節(jié)，種植業(yè)，畜產品監(jiān)管力度，做好各部門間協調工作，采取職能部門以自查自糾為主，鎮(zhèn)食品安全專項整治工作領導小組抽查，集中整治為輔，制定食品市場長效監(jiān)管機制，全面完成上級下達各項工作任務，充分認識開展食品安全專項整治工作的重要性，“國以民為本，民以食為天”食品安全涉及到千家萬戶，關系到人民群眾的生命安全和身體健康，關系到經濟發(fā)展和社會穩(wěn)定的大局，做好食品安全監(jiān)管工作，就是讓廣大人民群眾吃得放心。