時(shí)間過得真快,總在不經(jīng)意間流逝,我們又將續(xù)寫新的詩(shī)篇,展開新的旅程,該為自己下階段的學(xué)習(xí)制定一個(gè)計(jì)劃了。通過制定計(jì)劃,我們可以更加有條理地進(jìn)行工作和生活,提高效率和質(zhì)量。以下是小編為大家收集的計(jì)劃范文,僅供參考,大家一起來看看吧。
下月工作計(jì)劃篇一
x月份完成項(xiàng)目工作:
1、完成原材料供應(yīng)商的詢價(jià)工作4次。
2、去武漢購(gòu)買廚房雜件二次,采購(gòu)會(huì)議急需的布菲爐,
餐具等物品。
3、購(gòu)買消毒柜四臺(tái)、冷藏柜一臺(tái)。
4、完成裝飾畫100幅,滅蚊器200個(gè)。
5、完善凱賓斯國(guó)際酒店采購(gòu)部原材料驗(yàn)收值班表和驗(yàn)收規(guī)章制度。
x月份工作計(jì)劃:
1、完成酒店各部門夏裝的制作;
2、廚房點(diǎn)心房空調(diào)的安裝;
3、完成原材料供應(yīng)商的詢價(jià)工作不少于4次;
4、完成酒店滅蟲滅鼠公司的合同簽定;
5、采購(gòu)部管理制度與流程的優(yōu)化工作一次;
下月工作計(jì)劃篇二
完善銷售制度,建立一套明確系統(tǒng)的業(yè)務(wù)管理辦法。銷售管理是企業(yè)的老大難問題,業(yè)務(wù)人員掃街,尋找信息,銷售人員出差,見客戶處于放任自流的狀態(tài)。完善銷售管理制度的目的是讓銷售人員在工作中發(fā)揮主觀能動(dòng)性,對(duì)工作有高度的責(zé)任心,增強(qiáng)銷售人員的自信意識(shí),把公司視為一個(gè)大家庭的主人翁意識(shí),提高業(yè)務(wù)銷售業(yè)績(jī),鼓動(dòng)銷售人員的上進(jìn)心。
下月工作計(jì)劃篇三
工作計(jì)劃表就是使用表格的形式反映工作計(jì)劃的內(nèi)容。下面小編為大家?guī)肀?,供大家參考?BR> 公司
年
月工作計(jì)劃表
編制:
提交時(shí)間:
部門負(fù)責(zé)人:
審核人:
月重點(diǎn)工作計(jì)劃及目標(biāo)概述
考核
要求:
4、其余要求詳見公司計(jì)劃管理辦法。
本月工作計(jì)劃及目標(biāo)明細(xì)(根據(jù)部門、板塊月度計(jì)劃會(huì)議明確的工作內(nèi)容進(jìn)行梳理)
計(jì)劃制定
計(jì)劃執(zhí)行
計(jì)劃來源
星級(jí)
項(xiàng)目
工作內(nèi)容
責(zé)任人
分值
計(jì)劃完成時(shí)間
實(shí)際完成時(shí)間
完成情況說明
得分
審核人
總經(jīng)理任務(wù)書
上月未完成的重點(diǎn)計(jì)劃
專項(xiàng)工作計(jì)劃
本月部門重點(diǎn)工作計(jì)劃
綜合工作
)
任務(wù)類別
項(xiàng)目
工作內(nèi)容
責(zé)任人
分值
計(jì)劃完成時(shí)間
實(shí)際完成時(shí)間
完成情況說明
得分
審核人
說明:1、完成情況說明:只填“按時(shí)完成”或“未按時(shí)完成”
3、審核人:為分管領(lǐng)導(dǎo)或總經(jīng)理助理對(duì)重點(diǎn)工作計(jì)劃的完成情況進(jìn)行審核。
年
月份人力資源部崗位工作計(jì)劃表
姓名:崗位:時(shí)間:年月日
月度
級(jí)別
序號(hào)
工作內(nèi)容及目標(biāo)
計(jì)劃完成時(shí)間
實(shí)施進(jìn)度
完成時(shí)間
完成情況
備注
上月遺留
重點(diǎn)工作
例行工作
臨時(shí)工作
本月開展
重點(diǎn)工作
例行工作
臨時(shí)工作
下月工作計(jì)劃篇四
1、餐廳內(nèi)部管理方面:
(1)參與制定合理的餐廳年度營(yíng)業(yè)目標(biāo),并帶領(lǐng)餐廳全體員工積極完成經(jīng)營(yíng)指標(biāo)。
(2)根據(jù)市場(chǎng)情況和不同時(shí)期的需要,與廚師長(zhǎng)共同商討并制定餐飲促銷計(jì)劃,并在實(shí)施過程中收集客人反饋意見加以改進(jìn)。
(3)制定員工崗位職責(zé)和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)程序,督促、檢查餐廳管理人員和員工按服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)客服務(wù),不斷提高服務(wù)質(zhì)量和工作效率。
(4)抓好員工隊(duì)伍建設(shè),掌握員工思想動(dòng)向,通過對(duì)員工進(jìn)行評(píng)估、考核,為優(yōu)秀員工提供晉升和加薪機(jī)會(huì)。
(5)安排專人負(fù)責(zé)制定員工培訓(xùn)計(jì)劃,并組織員工參與各項(xiàng)培訓(xùn)活動(dòng),不斷提高員工服務(wù)技能、技巧以及服務(wù)質(zhì)量,提高工作效率。
(6)至少每月召開餐廳全體員工大會(huì),分析、通報(bào)餐廳每月營(yíng)運(yùn)指標(biāo)、收支情況,解決目前存在的問題;聽取員工對(duì)餐廳內(nèi)部管理和對(duì)外銷售的意見及建議,讓員工廣泛參與餐廳的管理工作。
(7)與廚房密切配合,檢查菜品出菜質(zhì)量,并及時(shí)反饋客人意見,改進(jìn)菜品質(zhì)量,滿足客人需要。
(8)建立餐廳物資管理制度,加強(qiáng)餐廳食品原料、物品的管理,以及食品原料、物品的領(lǐng)取和保管,檢查前廳及廚房的食品、原料成本是否過高,確保各項(xiàng)成本的轉(zhuǎn)進(jìn)、轉(zhuǎn)出得到體現(xiàn),合理利用水、電等資源,減少浪費(fèi),降低費(fèi)用,增加盈利。
(9)抓好餐廳衛(wèi)生工作和安全工作,定期檢查餐廳清潔衛(wèi)生,清潔整理餐廳各個(gè)區(qū)域,為客人提供舒適、優(yōu)質(zhì)的用餐環(huán)境。
2、營(yíng)銷方面:
(1)利用各種渠道大力宣傳,增加餐廳在本地的知明度,樹立良好形象,打造實(shí)力品牌,深入市場(chǎng)。
(2)征求客人意見,處理客人投訴,最大程度滿足客人要求。
(3)企業(yè)能否長(zhǎng)遠(yuǎn),在于文化的鑒賞和傳承,牢牢抓住好食惠漢餐的企業(yè)餐飲文化,從餐廳的裝修裝飾風(fēng)格和高質(zhì)量餐品,以及熱情溫馨的服務(wù),最大程度的展現(xiàn)我餐廳的文化主題和內(nèi)涵,使餐廳具有無(wú)限的生命力。
3、經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略:
我餐廳地理位置良好,已經(jīng)有了比較好的餐飲氛圍,人流量及客戶群比較樂觀,與此同時(shí),周邊的各種快餐廳,面館,海鮮餐館,川菜館等等,這些琳瑯滿目的餐飲形式都是我們不同程度上的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,只有做好我餐廳各項(xiàng)工作質(zhì)量,尤其服務(wù)質(zhì)量,才能處于優(yōu)勢(shì)地位。
(1)我們要在全方位經(jīng)營(yíng)的同時(shí),推出自己的特色,發(fā)揚(yáng)自己的特點(diǎn),要集中力量,把我餐廳的招牌產(chǎn)品做精做好,拳頭攥緊了打出去才有力量。
(2)結(jié)合市場(chǎng)的休閑特點(diǎn),適當(dāng)增加休閑娛樂設(shè)置。
(3)在保證發(fā)展和盈利的同時(shí),我們加強(qiáng)奮斗,拓展規(guī)模,在不同地方開分店,實(shí)行多店經(jīng)營(yíng),實(shí)現(xiàn)是我們努力的目標(biāo)。
下月工作計(jì)劃篇五
1.安全標(biāo)志、標(biāo)語(yǔ)監(jiān)管。
2. 工人零時(shí)食堂、職工飲食衛(wèi)生、污水監(jiān)管
3.施工用電經(jīng)過多次整改基本符合要求
4.洗車池設(shè)備進(jìn)行整改及做好大門前馬路衛(wèi)生
5.特種人員操作證,身份證與操作人相符,對(duì)特種作業(yè)人員及班組操作員,進(jìn)行安全技術(shù)交底, 及三級(jí)安全教育。
6.舊房拆遷,施工場(chǎng)地已封閉,成孔樁口防護(hù)進(jìn)行有效監(jiān)管。
1.生活區(qū)建設(shè)完后。保衛(wèi)。消防、排水、飲食衛(wèi)生、等制度建立。
2.安全文明(施工現(xiàn)場(chǎng)及生活區(qū)具體布置,技術(shù)規(guī)范,標(biāo)識(shí)標(biāo)語(yǔ)上墻,滅火器的放置定位)。
3.施工臨時(shí)用電進(jìn)一步規(guī)范化
4.加強(qiáng)消防工作監(jiān)督管理
5.工人住宿飲食衛(wèi)生管理
6.對(duì)沖孔樁泥漿的運(yùn)輸及基坑邊坡支護(hù),土方開挖安全進(jìn)行有效管理。
7.安全資料制作,收集,入臺(tái)賬
8.對(duì)特種操作人員,普工,班組教育,交底,證件核對(duì)等。
9.做好大型機(jī)械進(jìn)出場(chǎng)安全教育,報(bào)備檢驗(yàn),驗(yàn)收,技術(shù)交底。
10.施工現(xiàn)場(chǎng)各種機(jī)械安全防護(hù)措施進(jìn)行管理
11.針對(duì)惡劣天氣對(duì)施工影響和預(yù)防措施·
12.加強(qiáng)安全帽佩戴監(jiān)管
13.飲食衛(wèi)生制度以做好(廚師持健康證上崗)
下月工作計(jì)劃篇六
下個(gè)月的工作重點(diǎn)當(dāng)然還是以銷售為主,目標(biāo)肯定要超越x月份。但除了銷售外,還有其他的工作計(jì)劃要落實(shí):
1. 要健全完善本餐廳的多項(xiàng)制度,如獎(jiǎng)罰制度,餐廳規(guī)章制度以及值班制度和招聘制度等,獎(jiǎng)罰制度要落實(shí)到個(gè)人,獎(jiǎng)罰分明。
2. 緊招聘并加強(qiáng)員工的培訓(xùn),因大多員工是短期(又走了倆長(zhǎng)期的),所以前一段時(shí)間一直沒有進(jìn)行系統(tǒng)的培訓(xùn)。我想在不斷補(bǔ)充人員的同時(shí)抽時(shí)間對(duì)員工進(jìn)行幾次系統(tǒng)的培訓(xùn),主要針對(duì)對(duì)客服務(wù)!
3. 定完善一套針對(duì)本餐廳的獎(jiǎng)罰制度,并在7月份實(shí)施,落實(shí)到人。
4. 議完善員工工資待遇制度。從開業(yè)至今,一直沒有什么書面上的薪水制度表,純憑口頭協(xié)議,非常的不規(guī)范,并且所有員工都拿相同的工資。我建議恢復(fù)打分制度;對(duì)于長(zhǎng)期的優(yōu)秀員工應(yīng)該每隔一段時(shí)間將薪水加一點(diǎn)??梢钥s短加薪時(shí)間,也可以少加,但不能一直不加!否則很難留住那些優(yōu)秀的員工,并影響正常招聘。
5. 著顧客的增多,來本店的老顧客會(huì)很多,辦卡的顧客也會(huì)增多,我建議制定完善一套會(huì)員信息的制度,如將客人的信息資料錄入電腦,客人假如遺失或忘記帶卡,可以憑身份證、電話及卡號(hào)和密碼找回;也方便我們自己對(duì)會(huì)員的管理查詢,一舉兩得!
6. 客服務(wù)一直我們服務(wù)行業(yè)的重中之重,所以要約束店內(nèi)所有員工并以身作則,嚴(yán)格按照餐廳對(duì)客服務(wù)流程中的制度去做,微笑服務(wù),將與客人的之間的沖突降低為零。
7. 成一月一大總結(jié),一周一小結(jié)的習(xí)慣。以1周為周期,來審視上一周的工作,總結(jié)出現(xiàn)的問題,及時(shí)調(diào)整或解決。不至于與指定的計(jì)劃偏差過大,有助于更好的完成本月的目標(biāo)和計(jì)劃!
以上是個(gè)人對(duì)于前一階段的工作一些見解和看法,有許多是自己親身經(jīng)歷后的見解。出現(xiàn)的問題要主觀和客觀的綜合分析,不難找出問題的所在,然后對(duì)癥下藥,必然迎刃而解!誰(shuí)都希望在以后的工作中所有問題不在有,那都是胡扯!所以必須坦然面對(duì)那屬于自己的困難,用屬于你自己的正確的方法去解決掉它!雖然未來的路會(huì)很漫長(zhǎng)坎坷,也許會(huì)面的更大的壓力和困難,但我想,在我們團(tuán)隊(duì)面前,在我們充分的準(zhǔn)備面前,神馬都是浮云!
下月工作計(jì)劃篇七
1、完成春節(jié)期間各部門備用物資的采購(gòu);
2、完成六樓廣告霓虹燈、廢品和潲水回收的合同擬定及簽訂;
3、召開供應(yīng)商協(xié)調(diào)會(huì),安排春節(jié)物資供應(yīng)工作,保證不影響酒店正常經(jīng)營(yíng);
4、經(jīng)過市場(chǎng)調(diào)查,并通過三家廢品收貨商報(bào)價(jià),確定酒店負(fù)一樓廢品收貨商;
6、完成歌舞劇院房屋租賃合同的付款審批手續(xù);
7、召開部門工作會(huì)議,傳達(dá)酒店會(huì)議精神,學(xué)習(xí)a模針對(duì)采購(gòu)部的相關(guān)文件,并將其認(rèn)真貫徹落實(shí)到實(shí)際工作中。
9、初步完善物資價(jià)格庫(kù)的信息,以熟悉掌握采購(gòu)物資價(jià)格動(dòng)態(tài);
11、完成pa保潔設(shè)備的市場(chǎng)調(diào)查及招標(biāo)邀請(qǐng);
12、完成鍋爐保養(yǎng)合同的談判;
13、督促各部門按時(shí)提交x月份采購(gòu)計(jì)劃,以利于降低、控制采購(gòu)成本。
序號(hào) 工作內(nèi)容 目標(biāo)要求 完成時(shí)間 責(zé)任人 經(jīng)辦人
1 x月份物資的市場(chǎng)詢價(jià)、比價(jià)、定價(jià)工作 按時(shí)完成 x月15、30日 xx
2 日常物資的詢價(jià)及采購(gòu) 按時(shí)完成 xx
3 辦公設(shè)備的開標(biāo)及合同簽訂 xx
4 物資價(jià)格庫(kù)、供應(yīng)商檔案的健全 按時(shí)完成 x月30日 xx
5 各部門月計(jì)劃采購(gòu) 按時(shí)、按質(zhì)完成 xx
6 領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作 按時(shí)完成 xx 全體人員
下月工作計(jì)劃篇八
通過近段時(shí)間與部門接觸與了解,發(fā)現(xiàn)前廳部目前存在的問題相對(duì)較多,員工士氣較低落,整體缺乏凝聚力,思想存在散慢、陳舊的觀念,業(yè)務(wù)操作水平相對(duì)溥弱,缺乏個(gè)性化服務(wù)意識(shí),對(duì)客服務(wù)語(yǔ)言生硬等一系列問題,針對(duì)目前存在的問題,本職覺得任重道遠(yuǎn),雖然存在的問題較多,但工作還是要努力去做。為了更好的落實(shí)工作的任務(wù),接下來便是我在8月份的工作計(jì)劃:
1、完成總機(jī)話務(wù)部與禮賓部的崗位知識(shí)培訓(xùn),主要是針對(duì)在實(shí)際工作中出現(xiàn)較弱的方面進(jìn)行必要的培訓(xùn),方式偏向模擬操作培訓(xùn)。
2、協(xié)助營(yíng)銷部做好團(tuán)隊(duì)接待、散客預(yù)訂接待工作。
3、培訓(xùn)前廳部員工對(duì)客服務(wù)技巧,提高員工的對(duì)客服務(wù)意識(shí)。
4、協(xié)助營(yíng)銷部做xxxxx相關(guān)活動(dòng)的接待工作。
5、8月中旬將全面貫徹部門的規(guī)章制度,計(jì)劃給員工半個(gè)月的時(shí)間進(jìn)行磨合,希望在七月份初員工能有一個(gè)全新的工作面貌。
6、8月下旬將對(duì)部門的`員工進(jìn)行一次筆試,主要是測(cè)試員工前期所接受崗位的知識(shí)面,刺激員工的神經(jīng),提高員工對(duì)工作的積極性。
下月工作計(jì)劃篇九
(1)營(yíng)業(yè)額指標(biāo)。
(2)費(fèi)用指標(biāo)標(biāo)。
(3)廚房、吧臺(tái)的成本率、毛利率目標(biāo)。
(1)結(jié)合本店的實(shí)際情況,制定出完成銷售計(jì)劃的執(zhí)行計(jì)劃,包括營(yíng)業(yè)計(jì)劃、商品計(jì)劃、采購(gòu)計(jì)劃、 銷售促進(jìn)計(jì)劃、人力資源計(jì)劃、費(fèi)用計(jì)劃和財(cái)務(wù)計(jì)劃,亦可細(xì)分為年度計(jì)劃、半年計(jì)劃、季度計(jì)劃、月計(jì)劃、周計(jì)劃、日計(jì)劃工作總結(jié)。
(2)分析每日經(jīng)營(yíng)狀況,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)采取措施。
(1)對(duì)員工的考勤、儀容儀表和服務(wù)規(guī)范執(zhí)行情況進(jìn)行監(jiān)督與管理;
(2)對(duì)員工進(jìn)行公平公正的工作分配及績(jī)效考核;
(3)抓好員工隊(duì)伍的基本建設(shè),熟悉和掌握員工的思想狀況,時(shí)時(shí)激勵(lì)員工保持高昂的工作熱情,形成良好的工作狀態(tài),讓員工具 有強(qiáng)烈的使命感、責(zé)任心和進(jìn)取心。
(4)負(fù)責(zé)單店業(yè)務(wù)技能、管理制度、企業(yè)文化、職員素質(zhì)、服務(wù)意識(shí)的培訓(xùn)和宣導(dǎo)。
(5)協(xié)調(diào)單店各方面的人際關(guān)系,使員工有一個(gè)融洽的工作環(huán)境,增強(qiáng)單店員工的凝聚。
(6)營(yíng)業(yè)高峰期的巡視,檢查服務(wù)質(zhì)量、出品質(zhì)量,并及時(shí)采取措施解決。
(7)對(duì)下屬職員實(shí)組織施業(yè)務(wù)考評(píng)與人才推薦,合理安排人事調(diào)動(dòng)、領(lǐng)班級(jí)的人事任免,主管以上的管理者人事任免的建議。
(8)確保單店顧客、下屬職員、企業(yè)的人身及財(cái)產(chǎn)安全。
(1)單店環(huán)境衛(wèi)生按6s標(biāo)準(zhǔn)的分區(qū)域安排責(zé)任落實(shí)到人,由店長(zhǎng)檢查落實(shí)。
(3)在營(yíng)業(yè)結(jié)束后,店長(zhǎng)應(yīng)對(duì)店內(nèi)的保安人員、消防設(shè)施、煤氣、電源、水源等環(huán)節(jié)做最后的核實(shí)檢查,確保安全工作萬(wàn)無(wú)一失。
(1)監(jiān)督和審核財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)、后勤主管、收銀、出納、愛心媽媽的工作作業(yè)
(2)店長(zhǎng)要做好各種報(bào)表的管理。
(4)加強(qiáng)單店的財(cái)務(wù)費(fèi)用預(yù)算,合理計(jì)劃開支各項(xiàng)費(fèi)用。
(2)組織廚房職員進(jìn)行產(chǎn)品學(xué)習(xí)和研發(fā);
(3)組織全體職員進(jìn)行食品安全的學(xué)習(xí);
(4)嚴(yán)格公司工作流程和工作標(biāo)準(zhǔn)的管理;
(5)創(chuàng)新服務(wù)意識(shí)、創(chuàng)新營(yíng)銷方式。
(1)待客態(tài)度謙和熱情,妥善處理客人投訴,不斷改善服務(wù)質(zhì)量,提高客流管理;
(2)加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo),營(yíng)業(yè)時(shí)間堅(jiān)守一線,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和糾正服務(wù)中產(chǎn)生的問題;
(3)迅速妥善處理各種突發(fā)的意外事件;如停電、火災(zāi)、燙傷、摔傷、盜竊等;
(5)為顧客制造感動(dòng),客戶的利益是最高利益,顧客的滿意,顧客的驚喜才是公司的最高利益。
(1)保持與商圈內(nèi)商家和附近社區(qū)鄰里的良好關(guān)系;
(3)保持與當(dāng)?shù)厣鐣?huì)團(tuán)體的良好互動(dòng)關(guān)系。
(4)與媒體保持良好的關(guān)系。
(1)堅(jiān)持做好工作日志;
(2)做好“家長(zhǎng)”式的員工管理和顧客管管理,營(yíng)造“親情一家人”親密無(wú)間的氛圍;
(3)每日必做反思及分享;
(5)與公司管理部保持密切的聯(lián)系,每日上傳各項(xiàng)總部要求的事項(xiàng);
(6)加強(qiáng)自身及團(tuán)隊(duì)體育鍛煉,養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣;
(7)日常對(duì)陌生人做自我介紹并宣傳介紹公司及公司品牌的.優(yōu)良形象;
(8)做好“文明禮儀”標(biāo)兵。
下月工作計(jì)劃篇一
x月份完成項(xiàng)目工作:
1、完成原材料供應(yīng)商的詢價(jià)工作4次。
2、去武漢購(gòu)買廚房雜件二次,采購(gòu)會(huì)議急需的布菲爐,
餐具等物品。
3、購(gòu)買消毒柜四臺(tái)、冷藏柜一臺(tái)。
4、完成裝飾畫100幅,滅蚊器200個(gè)。
5、完善凱賓斯國(guó)際酒店采購(gòu)部原材料驗(yàn)收值班表和驗(yàn)收規(guī)章制度。
x月份工作計(jì)劃:
1、完成酒店各部門夏裝的制作;
2、廚房點(diǎn)心房空調(diào)的安裝;
3、完成原材料供應(yīng)商的詢價(jià)工作不少于4次;
4、完成酒店滅蟲滅鼠公司的合同簽定;
5、采購(gòu)部管理制度與流程的優(yōu)化工作一次;
下月工作計(jì)劃篇二
完善銷售制度,建立一套明確系統(tǒng)的業(yè)務(wù)管理辦法。銷售管理是企業(yè)的老大難問題,業(yè)務(wù)人員掃街,尋找信息,銷售人員出差,見客戶處于放任自流的狀態(tài)。完善銷售管理制度的目的是讓銷售人員在工作中發(fā)揮主觀能動(dòng)性,對(duì)工作有高度的責(zé)任心,增強(qiáng)銷售人員的自信意識(shí),把公司視為一個(gè)大家庭的主人翁意識(shí),提高業(yè)務(wù)銷售業(yè)績(jī),鼓動(dòng)銷售人員的上進(jìn)心。
下月工作計(jì)劃篇三
工作計(jì)劃表就是使用表格的形式反映工作計(jì)劃的內(nèi)容。下面小編為大家?guī)肀?,供大家參考?BR> 公司
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部門負(fù)責(zé)人:
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要求:
4、其余要求詳見公司計(jì)劃管理辦法。
本月工作計(jì)劃及目標(biāo)明細(xì)(根據(jù)部門、板塊月度計(jì)劃會(huì)議明確的工作內(nèi)容進(jìn)行梳理)
計(jì)劃制定
計(jì)劃執(zhí)行
計(jì)劃來源
星級(jí)
項(xiàng)目
工作內(nèi)容
責(zé)任人
分值
計(jì)劃完成時(shí)間
實(shí)際完成時(shí)間
完成情況說明
得分
審核人
總經(jīng)理任務(wù)書
上月未完成的重點(diǎn)計(jì)劃
專項(xiàng)工作計(jì)劃
本月部門重點(diǎn)工作計(jì)劃
綜合工作
)
任務(wù)類別
項(xiàng)目
工作內(nèi)容
責(zé)任人
分值
計(jì)劃完成時(shí)間
實(shí)際完成時(shí)間
完成情況說明
得分
審核人
說明:1、完成情況說明:只填“按時(shí)完成”或“未按時(shí)完成”
3、審核人:為分管領(lǐng)導(dǎo)或總經(jīng)理助理對(duì)重點(diǎn)工作計(jì)劃的完成情況進(jìn)行審核。
年
月份人力資源部崗位工作計(jì)劃表
姓名:崗位:時(shí)間:年月日
月度
級(jí)別
序號(hào)
工作內(nèi)容及目標(biāo)
計(jì)劃完成時(shí)間
實(shí)施進(jìn)度
完成時(shí)間
完成情況
備注
上月遺留
重點(diǎn)工作
例行工作
臨時(shí)工作
本月開展
重點(diǎn)工作
例行工作
臨時(shí)工作
下月工作計(jì)劃篇四
1、餐廳內(nèi)部管理方面:
(1)參與制定合理的餐廳年度營(yíng)業(yè)目標(biāo),并帶領(lǐng)餐廳全體員工積極完成經(jīng)營(yíng)指標(biāo)。
(2)根據(jù)市場(chǎng)情況和不同時(shí)期的需要,與廚師長(zhǎng)共同商討并制定餐飲促銷計(jì)劃,并在實(shí)施過程中收集客人反饋意見加以改進(jìn)。
(3)制定員工崗位職責(zé)和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)程序,督促、檢查餐廳管理人員和員工按服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)客服務(wù),不斷提高服務(wù)質(zhì)量和工作效率。
(4)抓好員工隊(duì)伍建設(shè),掌握員工思想動(dòng)向,通過對(duì)員工進(jìn)行評(píng)估、考核,為優(yōu)秀員工提供晉升和加薪機(jī)會(huì)。
(5)安排專人負(fù)責(zé)制定員工培訓(xùn)計(jì)劃,并組織員工參與各項(xiàng)培訓(xùn)活動(dòng),不斷提高員工服務(wù)技能、技巧以及服務(wù)質(zhì)量,提高工作效率。
(6)至少每月召開餐廳全體員工大會(huì),分析、通報(bào)餐廳每月營(yíng)運(yùn)指標(biāo)、收支情況,解決目前存在的問題;聽取員工對(duì)餐廳內(nèi)部管理和對(duì)外銷售的意見及建議,讓員工廣泛參與餐廳的管理工作。
(7)與廚房密切配合,檢查菜品出菜質(zhì)量,并及時(shí)反饋客人意見,改進(jìn)菜品質(zhì)量,滿足客人需要。
(8)建立餐廳物資管理制度,加強(qiáng)餐廳食品原料、物品的管理,以及食品原料、物品的領(lǐng)取和保管,檢查前廳及廚房的食品、原料成本是否過高,確保各項(xiàng)成本的轉(zhuǎn)進(jìn)、轉(zhuǎn)出得到體現(xiàn),合理利用水、電等資源,減少浪費(fèi),降低費(fèi)用,增加盈利。
(9)抓好餐廳衛(wèi)生工作和安全工作,定期檢查餐廳清潔衛(wèi)生,清潔整理餐廳各個(gè)區(qū)域,為客人提供舒適、優(yōu)質(zhì)的用餐環(huán)境。
2、營(yíng)銷方面:
(1)利用各種渠道大力宣傳,增加餐廳在本地的知明度,樹立良好形象,打造實(shí)力品牌,深入市場(chǎng)。
(2)征求客人意見,處理客人投訴,最大程度滿足客人要求。
(3)企業(yè)能否長(zhǎng)遠(yuǎn),在于文化的鑒賞和傳承,牢牢抓住好食惠漢餐的企業(yè)餐飲文化,從餐廳的裝修裝飾風(fēng)格和高質(zhì)量餐品,以及熱情溫馨的服務(wù),最大程度的展現(xiàn)我餐廳的文化主題和內(nèi)涵,使餐廳具有無(wú)限的生命力。
3、經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略:
我餐廳地理位置良好,已經(jīng)有了比較好的餐飲氛圍,人流量及客戶群比較樂觀,與此同時(shí),周邊的各種快餐廳,面館,海鮮餐館,川菜館等等,這些琳瑯滿目的餐飲形式都是我們不同程度上的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,只有做好我餐廳各項(xiàng)工作質(zhì)量,尤其服務(wù)質(zhì)量,才能處于優(yōu)勢(shì)地位。
(1)我們要在全方位經(jīng)營(yíng)的同時(shí),推出自己的特色,發(fā)揚(yáng)自己的特點(diǎn),要集中力量,把我餐廳的招牌產(chǎn)品做精做好,拳頭攥緊了打出去才有力量。
(2)結(jié)合市場(chǎng)的休閑特點(diǎn),適當(dāng)增加休閑娛樂設(shè)置。
(3)在保證發(fā)展和盈利的同時(shí),我們加強(qiáng)奮斗,拓展規(guī)模,在不同地方開分店,實(shí)行多店經(jīng)營(yíng),實(shí)現(xiàn)是我們努力的目標(biāo)。
下月工作計(jì)劃篇五
1.安全標(biāo)志、標(biāo)語(yǔ)監(jiān)管。
2. 工人零時(shí)食堂、職工飲食衛(wèi)生、污水監(jiān)管
3.施工用電經(jīng)過多次整改基本符合要求
4.洗車池設(shè)備進(jìn)行整改及做好大門前馬路衛(wèi)生
5.特種人員操作證,身份證與操作人相符,對(duì)特種作業(yè)人員及班組操作員,進(jìn)行安全技術(shù)交底, 及三級(jí)安全教育。
6.舊房拆遷,施工場(chǎng)地已封閉,成孔樁口防護(hù)進(jìn)行有效監(jiān)管。
1.生活區(qū)建設(shè)完后。保衛(wèi)。消防、排水、飲食衛(wèi)生、等制度建立。
2.安全文明(施工現(xiàn)場(chǎng)及生活區(qū)具體布置,技術(shù)規(guī)范,標(biāo)識(shí)標(biāo)語(yǔ)上墻,滅火器的放置定位)。
3.施工臨時(shí)用電進(jìn)一步規(guī)范化
4.加強(qiáng)消防工作監(jiān)督管理
5.工人住宿飲食衛(wèi)生管理
6.對(duì)沖孔樁泥漿的運(yùn)輸及基坑邊坡支護(hù),土方開挖安全進(jìn)行有效管理。
7.安全資料制作,收集,入臺(tái)賬
8.對(duì)特種操作人員,普工,班組教育,交底,證件核對(duì)等。
9.做好大型機(jī)械進(jìn)出場(chǎng)安全教育,報(bào)備檢驗(yàn),驗(yàn)收,技術(shù)交底。
10.施工現(xiàn)場(chǎng)各種機(jī)械安全防護(hù)措施進(jìn)行管理
11.針對(duì)惡劣天氣對(duì)施工影響和預(yù)防措施·
12.加強(qiáng)安全帽佩戴監(jiān)管
13.飲食衛(wèi)生制度以做好(廚師持健康證上崗)
下月工作計(jì)劃篇六
下個(gè)月的工作重點(diǎn)當(dāng)然還是以銷售為主,目標(biāo)肯定要超越x月份。但除了銷售外,還有其他的工作計(jì)劃要落實(shí):
1. 要健全完善本餐廳的多項(xiàng)制度,如獎(jiǎng)罰制度,餐廳規(guī)章制度以及值班制度和招聘制度等,獎(jiǎng)罰制度要落實(shí)到個(gè)人,獎(jiǎng)罰分明。
2. 緊招聘并加強(qiáng)員工的培訓(xùn),因大多員工是短期(又走了倆長(zhǎng)期的),所以前一段時(shí)間一直沒有進(jìn)行系統(tǒng)的培訓(xùn)。我想在不斷補(bǔ)充人員的同時(shí)抽時(shí)間對(duì)員工進(jìn)行幾次系統(tǒng)的培訓(xùn),主要針對(duì)對(duì)客服務(wù)!
3. 定完善一套針對(duì)本餐廳的獎(jiǎng)罰制度,并在7月份實(shí)施,落實(shí)到人。
4. 議完善員工工資待遇制度。從開業(yè)至今,一直沒有什么書面上的薪水制度表,純憑口頭協(xié)議,非常的不規(guī)范,并且所有員工都拿相同的工資。我建議恢復(fù)打分制度;對(duì)于長(zhǎng)期的優(yōu)秀員工應(yīng)該每隔一段時(shí)間將薪水加一點(diǎn)??梢钥s短加薪時(shí)間,也可以少加,但不能一直不加!否則很難留住那些優(yōu)秀的員工,并影響正常招聘。
5. 著顧客的增多,來本店的老顧客會(huì)很多,辦卡的顧客也會(huì)增多,我建議制定完善一套會(huì)員信息的制度,如將客人的信息資料錄入電腦,客人假如遺失或忘記帶卡,可以憑身份證、電話及卡號(hào)和密碼找回;也方便我們自己對(duì)會(huì)員的管理查詢,一舉兩得!
6. 客服務(wù)一直我們服務(wù)行業(yè)的重中之重,所以要約束店內(nèi)所有員工并以身作則,嚴(yán)格按照餐廳對(duì)客服務(wù)流程中的制度去做,微笑服務(wù),將與客人的之間的沖突降低為零。
7. 成一月一大總結(jié),一周一小結(jié)的習(xí)慣。以1周為周期,來審視上一周的工作,總結(jié)出現(xiàn)的問題,及時(shí)調(diào)整或解決。不至于與指定的計(jì)劃偏差過大,有助于更好的完成本月的目標(biāo)和計(jì)劃!
以上是個(gè)人對(duì)于前一階段的工作一些見解和看法,有許多是自己親身經(jīng)歷后的見解。出現(xiàn)的問題要主觀和客觀的綜合分析,不難找出問題的所在,然后對(duì)癥下藥,必然迎刃而解!誰(shuí)都希望在以后的工作中所有問題不在有,那都是胡扯!所以必須坦然面對(duì)那屬于自己的困難,用屬于你自己的正確的方法去解決掉它!雖然未來的路會(huì)很漫長(zhǎng)坎坷,也許會(huì)面的更大的壓力和困難,但我想,在我們團(tuán)隊(duì)面前,在我們充分的準(zhǔn)備面前,神馬都是浮云!
下月工作計(jì)劃篇七
1、完成春節(jié)期間各部門備用物資的采購(gòu);
2、完成六樓廣告霓虹燈、廢品和潲水回收的合同擬定及簽訂;
3、召開供應(yīng)商協(xié)調(diào)會(huì),安排春節(jié)物資供應(yīng)工作,保證不影響酒店正常經(jīng)營(yíng);
4、經(jīng)過市場(chǎng)調(diào)查,并通過三家廢品收貨商報(bào)價(jià),確定酒店負(fù)一樓廢品收貨商;
6、完成歌舞劇院房屋租賃合同的付款審批手續(xù);
7、召開部門工作會(huì)議,傳達(dá)酒店會(huì)議精神,學(xué)習(xí)a模針對(duì)采購(gòu)部的相關(guān)文件,并將其認(rèn)真貫徹落實(shí)到實(shí)際工作中。
9、初步完善物資價(jià)格庫(kù)的信息,以熟悉掌握采購(gòu)物資價(jià)格動(dòng)態(tài);
11、完成pa保潔設(shè)備的市場(chǎng)調(diào)查及招標(biāo)邀請(qǐng);
12、完成鍋爐保養(yǎng)合同的談判;
13、督促各部門按時(shí)提交x月份采購(gòu)計(jì)劃,以利于降低、控制采購(gòu)成本。
序號(hào) 工作內(nèi)容 目標(biāo)要求 完成時(shí)間 責(zé)任人 經(jīng)辦人
1 x月份物資的市場(chǎng)詢價(jià)、比價(jià)、定價(jià)工作 按時(shí)完成 x月15、30日 xx
2 日常物資的詢價(jià)及采購(gòu) 按時(shí)完成 xx
3 辦公設(shè)備的開標(biāo)及合同簽訂 xx
4 物資價(jià)格庫(kù)、供應(yīng)商檔案的健全 按時(shí)完成 x月30日 xx
5 各部門月計(jì)劃采購(gòu) 按時(shí)、按質(zhì)完成 xx
6 領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作 按時(shí)完成 xx 全體人員
下月工作計(jì)劃篇八
通過近段時(shí)間與部門接觸與了解,發(fā)現(xiàn)前廳部目前存在的問題相對(duì)較多,員工士氣較低落,整體缺乏凝聚力,思想存在散慢、陳舊的觀念,業(yè)務(wù)操作水平相對(duì)溥弱,缺乏個(gè)性化服務(wù)意識(shí),對(duì)客服務(wù)語(yǔ)言生硬等一系列問題,針對(duì)目前存在的問題,本職覺得任重道遠(yuǎn),雖然存在的問題較多,但工作還是要努力去做。為了更好的落實(shí)工作的任務(wù),接下來便是我在8月份的工作計(jì)劃:
1、完成總機(jī)話務(wù)部與禮賓部的崗位知識(shí)培訓(xùn),主要是針對(duì)在實(shí)際工作中出現(xiàn)較弱的方面進(jìn)行必要的培訓(xùn),方式偏向模擬操作培訓(xùn)。
2、協(xié)助營(yíng)銷部做好團(tuán)隊(duì)接待、散客預(yù)訂接待工作。
3、培訓(xùn)前廳部員工對(duì)客服務(wù)技巧,提高員工的對(duì)客服務(wù)意識(shí)。
4、協(xié)助營(yíng)銷部做xxxxx相關(guān)活動(dòng)的接待工作。
5、8月中旬將全面貫徹部門的規(guī)章制度,計(jì)劃給員工半個(gè)月的時(shí)間進(jìn)行磨合,希望在七月份初員工能有一個(gè)全新的工作面貌。
6、8月下旬將對(duì)部門的`員工進(jìn)行一次筆試,主要是測(cè)試員工前期所接受崗位的知識(shí)面,刺激員工的神經(jīng),提高員工對(duì)工作的積極性。
下月工作計(jì)劃篇九
(1)營(yíng)業(yè)額指標(biāo)。
(2)費(fèi)用指標(biāo)標(biāo)。
(3)廚房、吧臺(tái)的成本率、毛利率目標(biāo)。
(1)結(jié)合本店的實(shí)際情況,制定出完成銷售計(jì)劃的執(zhí)行計(jì)劃,包括營(yíng)業(yè)計(jì)劃、商品計(jì)劃、采購(gòu)計(jì)劃、 銷售促進(jìn)計(jì)劃、人力資源計(jì)劃、費(fèi)用計(jì)劃和財(cái)務(wù)計(jì)劃,亦可細(xì)分為年度計(jì)劃、半年計(jì)劃、季度計(jì)劃、月計(jì)劃、周計(jì)劃、日計(jì)劃工作總結(jié)。
(2)分析每日經(jīng)營(yíng)狀況,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)采取措施。
(1)對(duì)員工的考勤、儀容儀表和服務(wù)規(guī)范執(zhí)行情況進(jìn)行監(jiān)督與管理;
(2)對(duì)員工進(jìn)行公平公正的工作分配及績(jī)效考核;
(3)抓好員工隊(duì)伍的基本建設(shè),熟悉和掌握員工的思想狀況,時(shí)時(shí)激勵(lì)員工保持高昂的工作熱情,形成良好的工作狀態(tài),讓員工具 有強(qiáng)烈的使命感、責(zé)任心和進(jìn)取心。
(4)負(fù)責(zé)單店業(yè)務(wù)技能、管理制度、企業(yè)文化、職員素質(zhì)、服務(wù)意識(shí)的培訓(xùn)和宣導(dǎo)。
(5)協(xié)調(diào)單店各方面的人際關(guān)系,使員工有一個(gè)融洽的工作環(huán)境,增強(qiáng)單店員工的凝聚。
(6)營(yíng)業(yè)高峰期的巡視,檢查服務(wù)質(zhì)量、出品質(zhì)量,并及時(shí)采取措施解決。
(7)對(duì)下屬職員實(shí)組織施業(yè)務(wù)考評(píng)與人才推薦,合理安排人事調(diào)動(dòng)、領(lǐng)班級(jí)的人事任免,主管以上的管理者人事任免的建議。
(8)確保單店顧客、下屬職員、企業(yè)的人身及財(cái)產(chǎn)安全。
(1)單店環(huán)境衛(wèi)生按6s標(biāo)準(zhǔn)的分區(qū)域安排責(zé)任落實(shí)到人,由店長(zhǎng)檢查落實(shí)。
(3)在營(yíng)業(yè)結(jié)束后,店長(zhǎng)應(yīng)對(duì)店內(nèi)的保安人員、消防設(shè)施、煤氣、電源、水源等環(huán)節(jié)做最后的核實(shí)檢查,確保安全工作萬(wàn)無(wú)一失。
(1)監(jiān)督和審核財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)、后勤主管、收銀、出納、愛心媽媽的工作作業(yè)
(2)店長(zhǎng)要做好各種報(bào)表的管理。
(4)加強(qiáng)單店的財(cái)務(wù)費(fèi)用預(yù)算,合理計(jì)劃開支各項(xiàng)費(fèi)用。
(2)組織廚房職員進(jìn)行產(chǎn)品學(xué)習(xí)和研發(fā);
(3)組織全體職員進(jìn)行食品安全的學(xué)習(xí);
(4)嚴(yán)格公司工作流程和工作標(biāo)準(zhǔn)的管理;
(5)創(chuàng)新服務(wù)意識(shí)、創(chuàng)新營(yíng)銷方式。
(1)待客態(tài)度謙和熱情,妥善處理客人投訴,不斷改善服務(wù)質(zhì)量,提高客流管理;
(2)加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo),營(yíng)業(yè)時(shí)間堅(jiān)守一線,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和糾正服務(wù)中產(chǎn)生的問題;
(3)迅速妥善處理各種突發(fā)的意外事件;如停電、火災(zāi)、燙傷、摔傷、盜竊等;
(5)為顧客制造感動(dòng),客戶的利益是最高利益,顧客的滿意,顧客的驚喜才是公司的最高利益。
(1)保持與商圈內(nèi)商家和附近社區(qū)鄰里的良好關(guān)系;
(3)保持與當(dāng)?shù)厣鐣?huì)團(tuán)體的良好互動(dòng)關(guān)系。
(4)與媒體保持良好的關(guān)系。
(1)堅(jiān)持做好工作日志;
(2)做好“家長(zhǎng)”式的員工管理和顧客管管理,營(yíng)造“親情一家人”親密無(wú)間的氛圍;
(3)每日必做反思及分享;
(5)與公司管理部保持密切的聯(lián)系,每日上傳各項(xiàng)總部要求的事項(xiàng);
(6)加強(qiáng)自身及團(tuán)隊(duì)體育鍛煉,養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣;
(7)日常對(duì)陌生人做自我介紹并宣傳介紹公司及公司品牌的.優(yōu)良形象;
(8)做好“文明禮儀”標(biāo)兵。