計劃可以讓我們對目標有更清晰的認識,并為實現(xiàn)目標提供一種逐步邁進的框架。要將計劃細化為具體的行動和任務,以便更好地實施和跟進。小編為大家準備了多種類型的計劃范文,涵蓋了工作、學習、生活等多個方面。
酒店洗浴工作計劃篇一
尊敬的領導、各位同仁:大家下午好!
2016年就要過去了,今天有幸在此為大家做2016年主管述職報告,今天我的報告分為兩個部分:過去一年的主要工作和2016的工作計劃。第一部分,2016年主要工作:
本人于2016年4月份在xx連鎖人事部任文員一職,于2016年七月調任xx任一線主管一職。本人自出任人事部文員后得到了張總、安總的鼎力扶持,得到了xx各部經理的理解和支持,使得初來乍到的我才能在這么重要的工作崗位中走下去。除了感謝總經理xx先生、副總xx女士、財務部xx女士的信任和指導之外,還要感謝各部的經理及在工作期間給予我?guī)椭娜w同仁。
第一,人事部是一根紐帶,從橫向來看他聯(lián)系著xx各個部門,從縱向來看也將xx的領導與基層員工聯(lián)系在一起。因此人事部必須對xx各部門的大小事務了如指掌,在過去的工作當中本人本著學習的態(tài)度加強自己對xx的了解和磨合,在職期間得到所有同仁的教導。謝謝大家!第二,人事部門主要是起人力資源調配的作用,在xx負責人的領導下,合理配置人員以最大限度地為xx獲得利益而工作。具體工作項目主要有:xx員工結構總體規(guī)劃及其實施、招錄員工、培訓員工、獎勵或懲處員工、xx內部員工的流動、員工的工資管理、員工的考核、員工的職稱管理等方面。
第三,隨著洗浴行業(yè)的競爭日趨激烈,洗浴行業(yè)也越來越重視賓客關系,尤其是??图坝邢M能力的顧客群體,因此人事部也在xx領導的支持和關心下著手進行顧客意見回訪的管理并在此基礎上收集更多的顧客信息,在浴園的經營過程中爭取主動。
在即將到來的2016年,我和我的同事將繼續(xù)努力,具體從以下幾個方面進行:
第一,我們將致力于維護浴園賓客關系,積極建立vip客戶的關系管理,通過我們的努力積極建立有效的客戶檔案,使得vip客戶的管理真正能使用到實際營業(yè)當中。
第二,樹立“以客戶為中心”的思想,并將這一思想通過培訓與管理,使得每個員工都能在工作當中實現(xiàn)“想客戶所想,及顧客所需”。最終達到提高顧客回頭率、顧客來源、顧客忠誠、顧客創(chuàng)利的目的,是一個將顧客關系轉化成營業(yè)利益的反復循壞過程。
第三,一線運營主管在浴園必須以身作則,敬業(yè)樂業(yè),作風正派,儀容大方。自信、果斷、沉著、睿智、活潑、細膩、真誠、高效是主管的崗位性格描述,也是運營主管的自我要求,作為今天報告結尾也用以與各位共勉,請各位審議!謝謝大家!
酒店洗浴工作計劃篇二
好員工不是管出來的,是帶出來的前廳管理層要認清自己的身份,擺正自己的位置,工作中要言以律己,事事要在員工面前樹立自己的形象,讓員工認為你是一個信得過的領頭羊,值得尊敬的帶頭人。生活中多去關心他們,把員工當成自己的兄弟姐妹,經常和他們談心聊天,多傾聽他們的聲音,了解他們心中的想法,及時掌控員工的狀態(tài),員工有問題和困難時及時幫他們解決,以防員工出現(xiàn)問題時處于被動.
前廳作為飯店的門面,每個員工都要直接面對形形色色的客人,員工的工作態(tài)度和服務質量,反映一個飯店的服務水準和管理水平以及檔次,困此對員工培訓是工作重點,培訓內容主要包括三個大的方面:
1、前廳員工的服務知識和基本的業(yè)務技能.
2、前廳員工的從業(yè)能力和超前的服務意識.
3、前廳員工的從業(yè)理念.
前廳用品工具定位定人,責任到人.住宿的員工督促節(jié)約用水、電,控制好辦公用品,用好每一張紙,每一支筆,通過這些控制,為本店創(chuàng)收做出前廳應有的貢獻。
飯店是一支團隊,部門之間的協(xié)調是很關鍵的,前廳是飯店的中樞部門,它同后廚有著緊密的關系,如出現(xiàn)問題,我們都應主動和該部門進行協(xié)調解決,避免事情的惡化,因為大家的目的都是為了本店。
時時刻刻檢查設備運轉是否正常,如出現(xiàn)故障和損壞,及時解決,如自己不能解決的,應及時上報相關職能部門進行維修和更換。
很高興總公司和數十家知名媒體進行營銷和宣傳合作,為本店帶來莫大的支持和客源。
酒店洗浴工作計劃篇三
各部門經理到崗后,首先要熟悉洗浴水會洗浴中心的平面布局,最好能實地察看。然后根據實際情況,確定洗浴水會洗浴中心的管轄區(qū)域及各部門的主要責任范圍,以書面的形式將具體的建議和設想呈報總經理。
隨著洗浴項目在當前市場環(huán)境下的普及,越來越多的消費者在忙碌之余,選擇洗浴休閑方式進行放松。景洪地勢條件優(yōu)越,加之公司現(xiàn)在閑置產業(yè)可供啟動,各方面條件均已具備,故選擇又拿項目進行操作。
二、項目優(yōu)劣勢分析。
優(yōu)勢:現(xiàn)成的經營場所可供使用,多年洗浴經驗管理者介入,周邊娛樂場所及公司慢搖吧帶來的客流,公司在當地業(yè)界及社會的影響力,使得此項目可在低投資環(huán)境下進行運作。
劣勢:首次到該地區(qū)進行經營,對市場環(huán)境的了解尚有欠缺。
三、
現(xiàn)場管理人員(經理)一名,領班一名,服務員三名,收銀人員二名,特殊服務人員五至十名。
四、組織架構圖。
五、各部門工作職責。
特殊服務人員:負責為客戶進行直接服務,滿足客戶的一切正當要求,盡職盡責,對經理負責。
六、營利能力分析。
本方案以每天15位客人計算,每位客戶平均消費400元,次年將至少以20%速度遞增。特殊服務人員以220元/人計提。
七、營銷手段分析。
想要取得良好的經營成果,光靠自然客流還不行。必須綜合以優(yōu)質的服務,以爭取更多的回頭客,進行口碑營銷;與當地出租車朋友聯(lián)系,采用介紹客人進行返點的方式,進行大眾營銷;與旅行團進行聯(lián)系,進行團購式消費。通過優(yōu)質服務加精益管理加全員營銷,實現(xiàn)質的飛躍。
八、股權收益。
前言。
會館是****市一間從經營規(guī)模到硬件設施都比較成功的高級休閑會館,但是隨著洗浴休閑業(yè)的不斷成長與成熟,未來的市場必然會是管理更先進,服務更優(yōu)秀的強者的天下,由于我會館本身的誕生時間短,知名度小,因此要在未來的洗浴業(yè)占一席之地創(chuàng)造良好的經濟效益,就必須以前瞻性的眼光對會館進行不斷的升級與改良,使會館能夠始終走在同行的前列。本著不斷領先,長遠經營的目標,在xx年的經營計劃中對會館的營銷策劃、員工培訓、工程維修、成本管理、薪資激勵、品牌建設等工作進行全面的改良。使我會館的管理服務水平與硬件水平實現(xiàn)全面的升級,以全新的形象與實力迎接未來的挑戰(zhàn)與競爭。
第一章:會館目前存在的問題。
會館在當前經營與管理上存在的主要問題。
正視會館在經營與管理中存在的種種問題,并且積極地去解決它,才能使會館不斷得到進步,以下是我認為會館當前經營管理中存在的一些可以加以改進的地方,在此提出來,并作為xx年酒店經營工作計劃中將加以改進的重點與方向。(對以下問題的認識上或有偏頗。在此亦作參考)。
問題1會館的發(fā)展缺乏清晰的戰(zhàn)略目標和遠景規(guī)劃:這里所講的戰(zhàn)略目標和遠景規(guī)劃主要是指****商務休閑對自身的市場目標不明,成長方向不清楚,因此會館從硬件裝飾、服務特色、營銷宣傳上都無法明確以什么為主題,以什么為中心,以什么為方向。這個問題所導致的主要后果就是會館綜合競爭力與企業(yè)形象在經營過程形不成凝聚與累積。
問題3會館的經營靈活性較差,執(zhí)行力不強:會館當前的經營工作中,特別是在遇到一些需要及時調整、及時采辦的工作上,靈活性與執(zhí)行力都顯得不夠,使得一些可以解決的問題被拖延,一些有利的促銷時機被錯過。
問題4會館員工的禮貌禮節(jié)、工作流程與主動性比較欠缺:對于****商務休閑這樣的規(guī)模,但地理位置、消費環(huán)境缺乏明顯優(yōu)勢的會館來講,員工除了掌握規(guī)范的服務技能外,熱情有禮地迎送客人,服務客人絕對是會館制勝于其它對手的一項有力武器。會館員工對待客人缺乏熱情有禮的問候與迎送禮儀,缺乏解決工作中所遇問題的主動性,所反映一方面是會館缺乏上進的文化氛圍與凝聚力所致;另一方面也是由于部分基層管理人員素質不夠對崗位服務意識與技能的培訓督導不夠所致。
問題5硬件設施合理性、適用性較差:會館以游泳館、保健按摩、洗浴及餐飲項目為主,其好壞直接影響到會館形象與效益的好壞,但目前會館硬件設施缺乏合理性和適用性,如果不及時加以改進,必會導致會館綜合競爭力的下降與客源的流失;另外有必要一提的是會館的裝修質量普遍較差,加上日常保養(yǎng)與維護也做得不是太好,否則可以使現(xiàn)有設施的壽命與狀況得到延長與提高。
問題6營銷體系不健全,工作方向不正確、創(chuàng)新意識不夠強:會館營銷工作的本質就是忠誠客源的建立與維護,會館目前的營銷工作主要是等客上門,工作的重點與方向有誤,在新客源的開拓上、促銷手法的創(chuàng)新上也都比較缺乏,對各類客源的管理也缺乏有效的機制。這將導致會館新客源的缺少與經營根基(忠誠客群)的不穩(wěn)固。
度所樹立的,目前會館的對外宣傳促銷工作,缺乏形象意識,方式上較為單一,也沒有積極去開發(fā)一些投資小收效大的宣傳途徑。即使在會館內也沒有形成一個有效的宣傳鏈來帶動客人在會館內的循環(huán)消費。
問題8:責、權、利相結合的體制欠缺:無法發(fā)揮人才的綜合潛能,會館只是強調創(chuàng)收,但在具體的責權利分配上嚴重束縛著管理者的能動性造成體制不分明工作效率低下管理者無法發(fā)揮。
問題9:集團公司辦公場地與營業(yè)場所的管理交叉重疊:造成管理上的難度加大,集團公司日常運作與會館的營業(yè)氣氛有部分沖突,不太協(xié)調。
第二章:會館未來的市場定位與發(fā)展目標。
一、會館在xx年的市場角色及發(fā)展方向。
從xx年短期的市場競爭局面看,會館所面臨競爭局面在可承受范圍內,但如要以現(xiàn)有條件持續(xù)經營下去則風險因素會不斷增長。因此我們極有必要未雨籌繆利用xx年這個的相對緩沖期,一方面鞏固現(xiàn)有的客源,另一方面積極應對未來的競爭局面,對會館進行軟、硬件改造,同時實現(xiàn)結構功能的轉變與升級。并且加強打造會館在實惠型消費市場上的形象品牌。把提供溫馨的、安全、衛(wèi)生、隱私的服務環(huán)境作為我店的主要特色。把****商務休閑會館打造成為業(yè)主的溫馨港灣;白領族的休閑驛站、工薪族的歡樂海洋。
為了能應對未來的挑戰(zhàn),xx年應是會館實現(xiàn)固體強基與綜合競爭力的整體提升的重要一年,為了實現(xiàn)這一目標,在xx年的工作中要采取或實現(xiàn)以下幾個方面思路的轉變:
1、競爭意識要轉變:要注重提升會館的軟件實力,以硬件的優(yōu)勢帶動會館綜合性價比的提升和競爭力的提升來確保我店在行業(yè)內的領先,并重視打造品牌效應增加消費附加值,以搏取更合理的價位和利潤空間。
2、服務意識要提高:要以打造優(yōu)質、熱情的服務作為會館一項優(yōu)勢來抓,提出用心服務,追求品質的服務理念。
3、員工意識要轉變:要把員工視為會館服務質量的根本,在注重培訓提供員工技能,監(jiān)督員工做好工作的同時,還應注重提高和改善員工的基本生活福利,會館視員工為家人,員工才能視會館為家庭,從而提高工作積極性與責任心,把一線服務工作做得更好。
第三章:xx年的經營指標與獎勵方案。
一、會館營收指標。
每月力爭達到80萬元的營業(yè)收入。力爭全年營業(yè)收入1000萬元。
二、員工新增福利與勤工獎勵內容:
1、部門優(yōu)秀員工獎:獎金為30元/人,評選條件為每月在工作崗位上表現(xiàn)突出,出勤完整、服務技能嫻熟、并能團結同事、尊重領導、服從管理的員工。評選辦法由部長提名,員工民主投票(總辦審核監(jiān)督)評出一名/小部門。
4、改善福食合理安排用餐時間:會館每日兩正餐為員工提供一個免費菜或免費湯,員工飯票可用于購買正餐的肉、蛋類菜,以提高員工的用餐質量,保證所有員工均能夠吃飽吃好、并且根據會館的經營需要與集團公司將用餐時間進行合理的安排。
一、服務營銷策劃步驟。
(1)服務要素決策。根據市場調查了解顧客對服務項目的要求,并按重要性的適度排序。重要性是確定洗浴中心服務要素的依據,除此之外,還要特別強調本企業(yè)要素的特色。
(2)服務水平決策。提高服務水平,不能籠統(tǒng)地指全部項目,需要根據顧客的要求與各服務水平項目已達到的成績加以分類,才能明確應該著重提高服務水平的項目。
(3)服務形式決策。包括服務要素定價及服務要素的提供渠道。
2、服務營銷策劃步驟。
(1)顧客細分與準確定位與傳統(tǒng)的商品營銷不同,服務營銷的細分是將焦點放在顧客的期望而不光是需求上。通過細分之后,可以按其價值觀及服務成本把顧客分成各個等級,了解哪些區(qū)域可以用低接觸的服務來取代高接觸的服務;如何把服務能力優(yōu)先運用到幾個顧客子市場;知道如何使顧客參與服務的提供過程并進行管理。
(2)找出顧客的期望顧客感覺到的服務質量=實際服務質量-顧客期望的服務質量。把焦點放在最重要的顧客身上,并找出洗浴中心心目中的優(yōu)異服務與他們的期望有何差異,再通過努力減少這種差異。
(3)設定顧客的期望。擬定一整套溝通計劃,使顧客所期望的服務水平略低于洗浴中心所能提供的服務水平。
3、設定計劃、組織實施。
(1)根據市場調查與顧客期望設定目標。
(2)確定活動內容之后作出詳細計劃,并擬出各階段的工作分工與細致安排,以及每個時間點、段必須完成的工作進程計劃。
(3)服務營銷活動要像做大文章一樣,有鋪墊、有高潮,結束后有反饋。
二、服務營銷策劃中的注意事項。
1、"沒有滿意的員工就沒有滿意的客人。"洗浴中心服務營銷要注意以人為本。
對于洗浴中心來說,擁有優(yōu)秀的員工是贏得和保有優(yōu)秀顧客的關鍵。"沒有忠實的員工作基礎,是不可能擁有忠實顧客的。"洗浴中心應該將員工視為內部顧客,為員工的自我實現(xiàn)服務。
管理者要告訴員工企業(yè)要努力實現(xiàn)的市場目標,并引導他們以企業(yè)所選擇的細分市場的顧客需求為導向。要為服務人員提供他們所需要的培訓、自主權和支持,以此來保證他們同顧客之間重要的、但常常又很短暫的接觸能產生令人滿意的結果。"管理是一種服務。"只有對內的服務上去了,對外的服務質量才能提高。以滿意的員工提供給洗浴中心客人滿意的產品和服務,最終贏得客人的滿意。
同時,要重視全員營銷。以前不在銷售崗位上工作的高度接觸顧客的員工如今也被要求掌握一些銷售技能。這樣,洗浴中心的總臺接待員或者收銀員都可能被要求向顧客推銷新的服務項目,或推薦客人找銷售經理。
2、注意處理好"產品支持服務""洗浴中心形象服務"的關系。前者指圍繞產品而開展的服務,后者指圍繞企業(yè)形象的塑造而開展的服務;前者表現(xiàn)為對個別產品的直接附加利益,后者則表現(xiàn)為洗浴中心的附加利益;前者直接促銷,后者間接促銷,兩者有機結合,銷售效果才會更好。
3、售前服務的關鍵是樹立良好的第一印象,基礎是宣傳、公關、啟發(fā)、引導、咨詢。售時服務的關鍵是交際談判、說服購買,基礎是禮貌與熱情。售后服務的關鍵是堅持、守信、實在、基礎是方便、周到、經濟及感情。
4、建立跟蹤體系,提供附加服務。
(1)重視服務跟蹤體系對于無數不同的服務人員來傳遞多元素產品的洗浴中心服務來說,其跟蹤體系根據市場劃分的各個部分最好有專人負責,對口接待,以解決顧客實際問題并把握每一次合作的商機。
(2)提供附加服務熟客管理體系、"金鑰匙"服務、客戶主題聯(lián)誼會、消費積分獎勵體系、富有文化內涵的品牌戰(zhàn)略及區(qū)域性促銷服務等。
酒店洗浴工作計劃篇四
進入10月份以來,洗浴管理中心團支部以全面貫徹學習礦團委四季度工作會議精神為指導,深入開展“喜迎xx大詩歌朗誦比賽”,積極參與“敬老月系列活動”,認真開展青工崗位練兵、青安崗隱患排查等各項活動。具體工作開展情況,匯報如下:
一、認真組織團員青年貫徹學習礦團委四季度工作會議精神。
10月23日上午9時,洗浴管理中心團支部,認真召集團員青年及部分青工職工代表,在會議室召開以“認清形勢、把握實質”為主題的安全思想教育活動,會上團支部書記帶領大家共同貫徹學習礦團委四季度工作會議精神。該團支部認真結合礦井面臨嚴峻的安全、經濟形勢,針對單位工作實際,為實現(xiàn)安全服務季,保障安全服務年,更好、更全面的開展好各項后勤服務工作,與會團員青年共同探討、總結出幾點工作方法:
一是要迅速認清礦井形勢,在礦決戰(zhàn)四季度關鍵時刻,各班組團員青年要各負其責、發(fā)揮作用,強化對自身崗位青工安全形勢教育力度,進而帶動班組、崗位所有人員都能認清形勢、明確目標。
二是轉變思想,消除由于安全、經濟等不利因素帶來的思想壓力,逐步轉化為工作動力,為全面開展好后勤服務工作“疏通脈絡”。
三是提升思想境界,扎實做好“黨的十八召開期間”消防安全、信訪穩(wěn)定等各項工作,青安崗積極作為認真排查單位可能出現(xiàn)的不和諧音符,并有效化解在單位內部。
四是牢固樹立“一切工作看安全”的理念,首先強化青工崗位培訓,鞏固安全技能、素質;其次突出安全現(xiàn)場管理重點,加大男澡堂、洗衣房安全管理力度,帶著標準查隱患,深挖、嚴整各類隱患;三要嚴把工序流程關,各類機電設備設施嚴格按照規(guī)程操作,設備檢修按照“停送電管理標準”執(zhí)行,杜絕各類違章現(xiàn)象發(fā)生。
二、結合青工崗位實際做好安全工作部署,確保實現(xiàn)安全年。
結合礦團委安全工作提出的幾點要求,針對團支部四季度如何協(xié)助單位開展安全工作,進行部署。要求青安崗員本著“以安全保障優(yōu)質服務”的原則,青工密切配合團員青年,齊抓共管、互相監(jiān)督,打好年終安全工作攻堅戰(zhàn)。
一是加強職工安全思想教育,使全員青年職工能夠牢固樹立安全理念;
四是加強人員管理,充分發(fā)揮青安崗員兵頭將尾作用,在工作中積極帶領,發(fā)揚“爭先恐后”風格,以此調動班組其他成員做好安全工作主動性。
三、協(xié)助洗煤廠團總支,積極開展“喜迎xx大詩歌朗誦”活動。
我單位團支部在洗煤廠團支部的帶領下,克服各種困難,抽調兩名團員參與詩歌朗誦活動。多次在洗煤廠四樓會議室積極進行排練,參與活動人員思想高度重視,采取從網絡下載演講視頻學習、邀請專業(yè)老師現(xiàn)場指導等方式。對演講過程中存在的不足,準確、有效、及時的指出,虛心接受專業(yè)老師指導意見,認真進行改進、完善。經過一段時間緊張、有序的彩排,確保了各位參與活動人員能夠熟練朗誦、扣時準確、流程順暢,為月底正式演做好了充分的準備。
四、繼續(xù)推行崗位危險源辨識及“三位一體、手指口述”安全確認標準。
為全面協(xié)助單位做好安全管理工作,團支部嚴把隱患源頭治理關,以班組為單位,團員青年每班上崗前嚴格對照標準認真開展隱患排查、崗位危險源辨識活動,并認真做好隱患排查治理臺帳,本月累計排查隱患50條,均全部治理完畢,為實現(xiàn)優(yōu)質服務提供安全保障。同時嚴格按照礦“三位一體、手指口述”補充規(guī)定要求,印制“三聯(lián)式安全確認表”,并統(tǒng)一發(fā)放至每個班組,要求每班下班之前將安全確認表交單位,次日8:30之前統(tǒng)一上報礦安監(jiān)處信息站,其余兩聯(lián)單位和班組進行保存;同時嚴格按照礦總體要求,各重要崗位懸掛安全確認牌板,分別由班組長、安員進行確認并簽字。
五、積極動員,認真參與敬老月各項活動。
在礦團委的周密部署下,團支部書記帶領一名團員認真參與礦“文化廣場敬老月服務”。為營造良好的家庭氛圍,鼓勵妻子爭當孝老愛親模范,一名團員家屬在該團員的言傳身教下,也積極的參與到服務活動中。通過活動的認真參與,有效增強了團員青年尊重老人的自覺性,進一步感染了團員家屬爭當好兒媳的自覺性,提高了團員自身孝敬老人的責任心。
酒店洗浴工作計劃篇五
20xx年至20xx年一直在北京xxxx有限公司做前廳總經理一職。我認為酒店的前廳主管的工作主要分為以下幾點:。
(6)督導迎送服務。貫徹執(zhí)行服務程序,滿足客人的合理要求;。
(10)對客人投訴的處理。客投主要分為:“當面投訴”“電話投訴”“書面投訴”三種,酒店主要以當面投訴較多。無論哪種投訴,都要站在客人的立場,首先要在感情上獲得好感和信任,對于客人提出的要求,如果能當面解決的就立即解決。如果解決不了,要第一時間通知上級領導,并與領導做出相應的解決方案,在第一時間給客人解決。如果出現(xiàn)指定人員投訴的話,首先要和當事人進行了解情況,如果在自己的權限能解決的問題,就自己解決,如果超出了自己的工作能力,就應立即請示上級領導,如實匯報情況,與領導商議解決方案,并提出自己的想法,在第一時間內給客人解決,并告知客人對指定投訴人員的處理意見,然后給客人進行道歉,不要讓客人帶走不滿意的情緒走。這樣的客訴一定要站在公司利益和客人利益雙贏的狀態(tài)處理。
酒店洗浴工作計劃篇六
一、針對二0一三年的.培訓工作情況,本部對來年的工作主要從以下四個方面來開展:計劃—實施—考核—后續(xù)跟進。
1、根據酒店的經營需求和各崗位的工作標準制定好酒店一年及季度培訓計劃。
2、培訓內容從豐富、生動、實用三方面出發(fā),根據崗位需求及酒店發(fā)展方向制定合理的培訓方案;做好新入職員工、老員工、正式員工、各層次管理人員的培訓需求分析,達到酒店全員培訓、全員學習的目的。
3、培訓形式應多元化。現(xiàn)階段單一的面授形式存在一定的局限性,特別是對于管理層人員,需要接受的是最新的行業(yè)資訊,尖端前衛(wèi)的服務理念,加強以“走出去、請進來”的培訓方式來提高他們的管理水平和工作熱情。提倡管理人員之間經驗相互交流,好的經驗及時推廣,使得整個管理水平綜合素質得以提升。
(二)實施。
(三)考核。
(四)后續(xù)跟進。
對考核成績不合格的員工進行再培訓、單獨培訓,及時幫助員工達到培訓考核要求。
二、做好酒店的質檢工作,發(fā)揮質檢工作在酒店各項工作中的督導作用,尤其是各部門、各崗位、各位員工在工作流程中能參照各類流程標準,確保服務員質量的逐步提高。
(一)質檢標準進一步細化、完善崗位責任制,并于之結合,使每個崗位都有較完善的量化考核體系。
(二)制定《各崗位考核評分標準》及《質檢月報》等表格,由各部門按月填報后報酒店質檢小組。
(三)質檢工作力爭做到常態(tài)化。自檢、抽檢與定期檢查相結合,對質檢中提出的問題及時跟進,對整改后的問題進行驗收。
(四)做好質檢資料的收集歸檔工作。
(五)做好其他各項工作及領導交辦的各項工作任務。
新的一年,新的機遇,我部將在新的一年,立足酒店,盡心盡力地做好各項工作。
酒店洗浴工作計劃篇七
2、 清潔劑:去污粉、洗衣粉?
3、 消毒工具:消毒柜、消毒桶、百潔布?
4、 存放工具:茶倍儲存柜?
5、 程序?
1)從客房撤出的茶杯、口杯放到消毒間倒盡茶水;?
2)把茶杯放到清洗池內,用清潔劑洗凈,然后放到沖洗池內用清水沖凈;?
4)將洗過的.茶杯、口杯浸泡在消毒水內,時間至少20分鐘以上(化學消毒法);?
5)或將清洗好的茶杯、口杯擦干連同鐵框一并放到消毒柜內消毒(物理消毒法);?
6)打開消毒電源(自動消毒),消毒至少45分鐘后將茶杯取出;?
7)取出已消毒茶杯、口杯儲存到封閉的保潔柜里以便備用;?
8)在消毒記錄上做到登記,記錄消毒的時間和姓名。?
三) 酒店衛(wèi)生管理制度餐飲部衛(wèi)生管理制度?
一、酒店衛(wèi)生管理制度個人衛(wèi)生?
(1) 做到四勤:勤洗手、剪指甲;勤洗澡、理發(fā);勤洗衣服和被褥;勤換工作服。?
(2) 上班前和大小便后要洗手。?
二、工作衛(wèi)生?
2、 手指不可接觸到食物,亦不可碰觸杯口、刀尖、筷子前端及湯匙盛湯部分。?
4、 凡腐爛變質和不符合衛(wèi)生要求的食品堅決不出售。?
5、 從碟上掉落下來的食物不可給客人食用。?
6、 不可使用掉落地上的餐具及席巾。?
7、 對不干凈的餐具和臺布要及時送回洗潔處清洗,不可擺用。?
8、 嚴禁隨地丟棄廢紙、倒水、亂放茶水杯。?
9、 不同的食物不要隨便混淆,以免有損味道。?
10、在服務過程中要留心就餐者,發(fā)現(xiàn)病態(tài)者及帶菌者,對其所用餐具要單獨?
收拾,重點消毒。?
11、收市時注意衛(wèi)生,牙簽、紙巾等雜料當盡力避免掉在地上,以免不雅和增?
加清潔困難(正確的方法是:先拿開碗碟等餐具,用臺布包住倒雜料或用?
掃把清掃)。?
12、在適當情況下,要經常使用托盤,訓練自己成為一名出色的服務員。
酒店洗浴工作計劃篇八
我擔任大堂經理工作已經四年了,回顧過去,感慨頗多。其中一點就是對大堂經理工作的深刻認識。
客人來到,首先映入眼簾的不僅僅是室內的裝修環(huán)境,更是一張張微笑的臉,一句句親切的問候。大堂員工的良好的個人形象,文明的言談舉止,在對客服務中表現(xiàn)出的服務態(tài)度,直接代表著我們企業(yè)的形象。
大堂是開始與最后接觸客人的地方,也是第一個知道客人需要什么服務的地方,第一時間幫助客人解決問題的地方。因此,當我們店內推出新的活動,當客人有需求的時候,我們大堂的員工都積極進行推銷,幫助客人解決問題。
當銀臺出現(xiàn)排隊現(xiàn)象,鞋部出現(xiàn)繁忙的情況下,員工的壓力可想而知,而我所做的就是幫助他們緩解部分壓力,拿鞋、取鞋,使整個團隊的運作程序不混亂。
去年我在發(fā)現(xiàn)客人攜帶物品上樓時,及時制止,但是卻遭到客人毆打,當時我的心是久久不能平靜,但是想到這是我的工作,一切都釋然了。如果還是遇到這樣的事情,我也還會這樣的解決。為了企業(yè)的利益,個人利益的缺失又算得了什么。
在新的一年中我將從以下幾方面入手,加強管理:
1、更好的加強團隊協(xié)作,為客人答疑解惑,提供優(yōu)質服務。
2、和員工相互協(xié)作、積極配合,從細節(jié)入手、認真、努力做好服務工作。
3、對大堂衛(wèi)生進行徹底清理,保持良好的衛(wèi)生。
4、加強員工的儀容儀表的管理,擁有良好的個人形象。
5、加強員工考勤管理。
6、加強員工業(yè)務培訓,提高服務效率和質量。
7、認真執(zhí)行領導安排的各項工作。
8、加強員工的責任心與警惕性,避免客人跑單。去年已經發(fā)生幾起客人跑單現(xiàn)象。今年要徹底杜絕。
9、處理好與客人的關系,做好客戶檔案,把店內各項優(yōu)惠信息及時傳遞給客人。做好銷售工作。
10、處理好與各職能部門的關系。為企業(yè)開展工作打下良好的基礎。
新的一年已經到來,我將以飽滿的熱情更加努力的工作,取長補短。服務+細節(jié)+高效率=成功。我們大堂的員工也將以熱情、專業(yè)化、標準化、細節(jié)化的服務,迎接每一位客人。為輝煌貢獻全部的力量。
酒店洗浴工作計劃篇九
在社會競爭日趨激烈的今天,學習是保持自身先進性的必要手段,為了不斷充實自己,滿足不斷提高的工作需求,我在緊張工作之余時刻不忘給自己充電。今年,黨中央向全體黨員發(fā)起了開展保持共產黨員先進性教育活動的號召,我雖然不是一名黨員,但作為一個決心加入黨組織的積極分子,我主動學習等領導的講話,學習馬克思理論知識,不斷增強政治素養(yǎng),提高思想素質。另一方面,我努力學習酒店管理等業(yè)務知識,并在實際工作中加以驗證、總結,提高自己的管理水平,使自己能跟上時代的步伐,跟上發(fā)展的腳步。
二、一年的工作情況。
今年,我主要分管前廳的日常管理工作、廚房、和安全工作。為了將工作做好,我盡量協(xié)調各項工作之間的關系,在工作中積極貫徹領導的方針,不斷完善自己的本職工作。
1、參與管理,獻計獻策。
近在咫尺的開業(yè),硬件設施、環(huán)境等方面為我單位帶來了很大等沖擊,春節(jié)過后消費的疲軟也一直困擾著我們,為了打破僵局,需求發(fā)展,在x總的領導下,我積極參與配合進行市場調研,借鑒其他洗浴場所的優(yōu)點,參與策劃對經營策略的調整,終于走出了低谷,取得了良好的經營成果。
2、抓衛(wèi)生,促服務,樹立企業(yè)形象。
洗浴中心是典型的服務行業(yè),環(huán)境、服務的好壞直接關系著企業(yè)的形象,決定著企業(yè)的經濟效益。為了能限度的達到顧客的滿意,我從四個方面嚴抓衛(wèi)生和服務質量。第一,落實領班責任制度,出現(xiàn)問題領班付連帶責任,增強了領班的責任心,發(fā)揮了領班的監(jiān)督和模范作用;第二,下大力度整治衛(wèi)生情況,做到及時檢查,懲罰有力;第三,及時解決顧客投訴情況,讓顧客高興而來、滿意而去。第四,加強培訓,提高服務人員的素質。今年和人事部一起先后組織了三次培訓,特別是十月,經過精心準備,為職工講解了酒店服務知識,食品衛(wèi)生知識等內容,增強了職工的服務技能。通過以上措施的實施,彌補了因人員流動所帶來的服務問題,使服務質量和服務水平不斷提高。
3、不放松廚房的管理,節(jié)約成本。
今年,雖然我的工作重點放在了前廳管理上,但對于職工餐和自主餐一直沒有放松,并完成了集團公司交給的任務。自助餐一直是招牌和亮點,也是和有利競爭點,在不提高成本的前提下,我們盡量在菜品的感官和質量上下工夫,不斷變換菜品的口味和品種,吸引顧客,滿足顧客的要求,確保了競爭力度。
4、與各部門協(xié)調配合,完成各項任務。
是一個整體,只有各部門的相互協(xié)調配合才能促進各項工作的順利完成。我主動配合其他部門的工作,在配套設施改造過程中,我身先士卒,帶領員工積極參加到勞動中去,同其他同志一起完成了領導交給的任務;年初,我同領導簽定了安全生產責任書,一年來,在我和人事部的共同努力下,確保了安全無事故,起到了為企業(yè)的正常經營保駕護航的作用。
三、今年工作中的不足和明年的目標。
年終歲末回首一年的工作,發(fā)現(xiàn)工作中存在計劃性不強,對待職工的態(tài)度有時過于急燥等缺點。在明年的工作中我將努力克服這些缺點,在以下幾方面進一步完善自己的工作,第一,在各樓層班組之間開展銷售明星評比工作,促進服務員的促銷積極性,提高商品和酒水的銷售。第二,對領班、服務員進行考核,獎勤罰懶,提高服務人員的積極性。第三,開源節(jié)流,進一步降低自主餐和職工餐的成本。
展望20xx年,我們的目標是讓在市場的風浪中勇往直前,我想只要我們保持積極的工作熱情,在x總的帶領下,正確把握市場規(guī)律,我們的目標就一定能實現(xiàn)。
酒店洗浴工作計劃篇十
年時間飛逝,又是新的一年。新的一年開啟新的希望,新的起點引領新的夢想。下面是計劃網小編精心為大家整理的酒店領班年度工作計劃,歡迎閱讀。更多酒店領班年度工作計劃相關內容請關注計劃網工作計劃欄目!
年時間飛逝,又是新的一年。新的一年開啟新的希望,新的起點引領新的夢想。我作為酒店餐飲領班,根據公司領導的工作安排及去年的工作經驗總結作出今年的工作計劃。
一、廳面現(xiàn)場管。
1、禮節(jié)禮貌要求每天例會反復練習,員工見到客人要禮貌用語,特別是前臺收銀和區(qū)域看位服務人員要求做到一呼便應,要求把禮節(jié)禮貌應用到工作中的每一點滴,員工之間相互監(jiān)督,共同進步。
2、班前堅持對儀容儀表的的檢查,儀容儀表不合格者要求..合格后方可上崗,崗上發(fā)現(xiàn)儀容問題立即指正,監(jiān)督對客禮儀禮貌的運用,員工養(yǎng)成一種良好的態(tài)度。
3、嚴抓定崗定位和服務意識,提高服務效率,針對服務人員在用餐高峰期的時候進行合.的調配,以領班或助長為中心隨時支援忙檔的區(qū)域,其他人員各負其責,明確各自的工作內容,進行分工合作。
4、提倡效率服務,要求員工只要有客人需要服務的立即進行為客人服務。
5、物品管.從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞,凡事都要求做到有章可循、有據可查、有人執(zhí)行、有人臨督、跟單到人、有所總結。
6、衛(wèi)生管.公共區(qū)域,要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔。各區(qū)域的衛(wèi)生要求沙發(fā)表面、四周及餐桌、地面、無塵無水漬、擺放.齊、無傾斜。7、用餐時段由于客人到店比較.中,往往會出現(xiàn)客人排隊的現(xiàn)象,客人會表現(xiàn)出不耐煩。這時就需要領班組長人員作好接待高峰前的接待準備,以減少客人等候時間,同時也應注意桌位,確保無誤。做好解釋工作,縮短等候時間,認真接待好每一桌客人,做到忙而不亂。
8、自助餐是餐廳廳新開項目,為了進一部的提升自助餐服務的質量,制定了《自助餐服務.體實操方案》,進一步規(guī)范了自助餐服務的操作流程和服務標準。
9、建立餐廳案例收.制度,減少顧客投訴幾率,收.餐廳顧客對服務質量、品質等方面的投訴,作為改善日常管.及服務提供重要依據,餐廳所有人員對收.的案例進行分析總結,針對問題拿出解決方案,使日常服務更具針對性,減少了顧客的投訴幾率。
二、員工日常管。
1、新員工作為餐廳人員的重要組成部分,能否快速的融入團隊、調.好轉型心態(tài)將直接影響服務質量及團隊建設。根據新員工特點及入職情況,開展專題培訓,請保留此標記員工的心態(tài),正視角色轉化,認識餐飲行業(yè)特點。使新員工在心.上作好充分的'思想準備,緩解了因角色轉變的不適應而造成的不滿情緒,加快了融入餐飲團隊的步伐。
2、注重員工的成長,時刻關注員工的心態(tài),要求保持良好的工作狀態(tài),不定期組織員工進行學習,并以對員工進行考核,檢查培訓效果,發(fā)現(xiàn)不足之處及時彌補,并對培訓計劃加以改進,每月定期找員工談心做思想工作,了解他們近期的工作情況從中發(fā)現(xiàn)問題解決問題。
3、結合工作實際加強培訓,目的是為了提高工作效率,使管.更加規(guī)范有效。并結合日常餐廳案例分析的形式進行剖析,使員員對日常服務有了全新的認識和.解,在日常服務意識上形成了一致。
三、工作中存在不足。
1、在工作的過程中不夠細節(jié)化,工作安排不合.,工作較多的情況下,主次不是很分明。
2、部門之間欠缺溝通,常常是出了事以后才發(fā)現(xiàn)問題的存在。
3、培訓過程中互動環(huán)節(jié)不多,減少了生氣和活力。
四、2018年工作計劃。
1、做好內部人員管理.,在管理上做到制度嚴明,分工明確。
3、將在現(xiàn)有服務水準的基礎上對服務進行創(chuàng)新提升,主抓服務細節(jié)和人性化服務,提高服務人員的入職資格,提升服務員的薪酬考核待遇標準,加強日常服務,樹立優(yōu)質服務窗口,制造服務亮點,在品牌的基礎上再創(chuàng)新的服務品牌。
4、在物品管理上責任到人,有章可循,有據可查,有人執(zhí)行,有人監(jiān)督。
5、加大力度對會員客戶的維護。
五、對餐廳.體管.經營的策劃。
1、嚴格管理制度、用工培訓制度,劃分明確崗位考核等級,增強員工競爭意識,提高個人素質及工作效率。
2、增強員工效益意識,加強成本控制,節(jié)約費用開支。培訓員工養(yǎng)成良好的節(jié)約習慣,合.用水用電等,發(fā)現(xiàn)浪費現(xiàn)象,及時制止并嚴格執(zhí)行相關處罰制度。
3、加強部門之間協(xié)調關系。
4、重食品安全衛(wèi)生,抓好各項安全管.。
5、開展多渠道宣傳,促銷活動并與周邊各公司相互合作,增加會員率。
一、認識領班的基本工作職責:
在工作中做好督導,協(xié)助,榜樣。
二、日常工作的流程和計劃。
1.單據報表存檔。
2.s帳,漏結,呆賬,信用卡等賬務的處理。
3.每周工作計劃及總結。
4.每月考勤及排班等。
三、學習積極主動管理。
1.主動處理突發(fā)情況,解決同事工作中的各種困難。
2.以身作則,帶領員工落實完成上級安排的各項工作任務。
3.不斷尋找方式調動員工的積極性,激勵其發(fā)揮自身最大的熱情和潛力并提高服務質量。
4.多觀察。對不足的,錯誤的立即提醒糾正。
5.營造良好的工作氛圍。使員工之間互相協(xié)助,團結一致。
6.主動做員工的思想工作,應善溝通,會協(xié)調。給予其關心和幫助。
四、自身的改進及提高。
1.學習面談,電話,書面等各種溝通技巧。
2.改變心態(tài)。
3.培養(yǎng)強烈的工作責任心,不推卸不找借口。
4.學習如何進行有效的管理。
5.建立良好的人際關系。
酒店洗浴工作計劃篇十一
第一段:引言(100字)。
在過去的一年里,我有幸在一家知名酒店擔任洗浴師的職位。通過這段時間的工作,我積累了許多寶貴的經驗和心得體會。在這篇文章中,我將分享我在酒店洗浴工作中的所見所聞以及對這個行業(yè)的理解和思考。
第二段:專業(yè)技能的培養(yǎng)(200字)。
酒店洗浴工作需要一定的專業(yè)技能,因此我在這個崗位上不斷地學習和磨礪自己。首先,我注重學習按摩技巧,通過學習和模仿優(yōu)秀的同事,不斷地提高自己的按摩水平,給客人帶來更好的服務體驗。其次,我堅持實踐與理論相結合,不斷深化對不同洗浴技術的理解和應用。通過不斷學習和實踐,我逐漸掌握了多種洗浴技巧,能夠根據客人的需求進行針對性的按摩和護理,提升了客戶的滿意度。
第三段:溝通能力的重要性(300字)。
在酒店洗浴工作中,良好的溝通能力尤為重要。我發(fā)現(xiàn),通過與客人的交流,可以更好地了解客人的需求和喜好,從而提供更貼心的服務。我始終保持耐心和友善的態(tài)度,傾聽并記住客人的要求,力求超越他們的期望。同時,我也注重與同事之間的良好溝通,通過團隊合作來提高工作效率,并確保按摩和護理的連貫性。通過這些努力,我不僅提升了自己的溝通能力,也與客人建立了良好的關系,獲得了他們的信任和贊譽。
第四段:細致入微的服務(300字)。
細致入微的服務是酒店洗浴工作的一項重要任務。在我的工作中,我始終將客人的需求放在第一位,爭取為他們提供最好的體驗。我會提前了解客人的喜好和需求,并在洗浴服務中予以尊重和滿足。同時,我注重細節(jié),從毛巾的擺放到房間的布置,都力求讓客人感到舒適和貼心。我相信,細致入微的服務不僅能夠提升客戶的滿意度,也能夠給客人留下深刻的印象,從而帶來良好的口碑和回頭客。
第五段:心態(tài)與職業(yè)發(fā)展(300字)。
在酒店洗浴工作中,心態(tài)的重要性不容忽視。我相信,積極樂觀的心態(tài)能夠幫助我應對各種挑戰(zhàn),并始終保持良好的工作狀態(tài)和態(tài)度。同時,我也注重職業(yè)發(fā)展。我會定期參加培訓和學習,不斷提升自己的技能和知識水平。通過這些努力,我相信我會在酒店洗浴行業(yè)中獲得更高的職業(yè)發(fā)展和成長。
結尾:(100字)。
酒店洗浴工作對我來說不僅是一份工作,更是一次成長和鍛煉的機會。通過不斷學習和實踐,我在技術、溝通、服務和心態(tài)等方面有了很大的提升。我會繼續(xù)努力,追求更加卓越的表現(xiàn),并將這份熱情和專業(yè)帶到自己的每一個工作崗位上。
酒店洗浴工作計劃篇十二
第一段:引言(100字)。
近年來,酒店洗浴行業(yè)蓬勃發(fā)展,為了滿足住客的需求,酒店洗浴工作人員需具備一定的專業(yè)技能和服務意識。本文將從自身的經歷出發(fā),分享在酒店洗浴工作的心得體會。
第二段:專業(yè)技能的重要性(200字)。
作為酒店洗浴工作人員,熟練掌握專業(yè)技能是非常重要的。在接待客人時,必須了解不同洗浴產品的用途和效果,以滿足客人的需求。同時,掌握按摩技巧和理療知識也是必備的,這需要不斷學習和提高才能做到。我深深體會到,只有這樣才能給客人提供高質量的服務,幫助他們舒緩壓力,保持身體健康。
第三段:個人修養(yǎng)的提升(200字)。
在對待客人的過程中,個人修養(yǎng)和服務意識同等重要。作為酒店洗浴工作人員,我們必須做到始終微笑待客,尊重客人的需求,并保持耐心和細致的態(tài)度。在與客人溝通時,要注意言行舉止,做到和藹可親,并保持職業(yè)形象。通過不斷提升自己的個人修養(yǎng),我發(fā)現(xiàn)我能更好地與客人建立良好的互動關系,讓他們感受到酒店洗浴的獨特魅力。
第四段:團隊合作的重要性(300字)。
在酒店洗浴工作崗位上,團隊合作是非常關鍵的。每個人都需要在自己的崗位上做出最大的努力,同時協(xié)調和合作,以確保順利的工作進行。團隊合作能夠提高工作效率,減少錯誤的發(fā)生,也能讓整個工作環(huán)境更加融洽和愉快。在我的工作中,我和同事們相互支持和幫助,快速適應和處理突發(fā)情況。通過團隊的默契合作,客人的滿意度得到了大幅度提升,也讓我更加珍惜工作中的每一個機會。
第五段:對未來的展望(300字)。
回顧酒店洗浴工作的成長歷程,我深感這個行業(yè)對于個人發(fā)展的機會和挑戰(zhàn)。未來,我將繼續(xù)不斷地學習和提升自己的專業(yè)知識和技能,追求卓越的服務理念,并希望成為一名優(yōu)秀的酒店洗浴工作人員。我相信,在不斷的努力下,我能夠為更多的客人帶來溫馨和舒適的洗浴體驗,同時也為自己的成長打下堅實的基礎。
結尾(100字)。
總之,通過在酒店洗浴工作中的實踐和反思,我更加深入地認識到專業(yè)技能、個人修養(yǎng)和團隊合作的重要性。同時,在未來的道路上,我將繼續(xù)不斷學習和成長,為酒店洗浴行業(yè)的發(fā)展做出自己的貢獻。
酒店洗浴工作計劃篇十三
尊敬的領導:
首先,非常感謝您這幾年來對我的信任和關照。
這段時間,我認真回顧了這半年來的工作情況,覺得來xx賓館工作是我的幸運,一直以來我也非常珍惜這份工作,這半年多來老板對我的關心和教導讓我感激不盡。在xx賓館工作的半年多時間中,我學到很多東西,無論是交際方面還是做人方面都有了很大的改善,感謝老板對我的關心和培養(yǎng),對于我此刻的離開我只能表示深深的歉意。非常感激這份工作給予了我很好的鍛煉機會,但同時,我發(fā)覺自己從事這份工作心有余而力不足,長時間的工作讓我有點吃不消。故我決定辭職,請您支持。
請您諒解我做出的決定。我將做到x月結束后離開賓館,以便完成工作交接。我很遺憾不能為xx賓館輝煌的明天貢獻自己的力量。我只有衷心祝愿賓館的業(yè)績一路飆升!老板及各位同事工作順利!
此致
敬禮
申請人:
敬愛的主管、經理:
你好!
在酒店工作一段時間酒店的.業(yè)務知識及專業(yè)知識已經基本掌握,但俗話說“學無止境”,有很多方面還是需不斷學習。提出辭職我想了很久。酒店的環(huán)境對于服務員很照顧很保護(至少對于我們的個人利益來說)。鑒于我的個性要在酒店自我提升及成長或是我自身完善都是突破的難點。雖然我的觀念是:人需要不斷的發(fā)展、進步、完善。我也一直在努力改變,變得適應環(huán)境,以便更好的發(fā)揮自己的作用。但是我覺得自己一直沒什么突破,考慮了很久,確定了需要變換環(huán)境來磨礪。
酒店近期人員變動較大,因此交接工作可能需要一個時期。我希望可以盡快完成工作交接。這個時間也許比較緊,如果實施上有太多困難,我同意適當延遲一段時間。但是我還是希望經理理解。
我希望在我提交這份辭程的時候,原因自不用說明。但是既已決定,挽留會讓我最終離開的時候更為難。謝謝!最后,希望公司的業(yè)績一如既往一路飆升!主管及各位同仁工作順利!
本人因故不能在酒店繼續(xù)工作,現(xiàn)提出一個月后離開酒店,敬請批準辦理離店手續(xù)。
辭職人:xxx
年月日
酒店洗浴工作計劃篇一
尊敬的領導、各位同仁:大家下午好!
2016年就要過去了,今天有幸在此為大家做2016年主管述職報告,今天我的報告分為兩個部分:過去一年的主要工作和2016的工作計劃。第一部分,2016年主要工作:
本人于2016年4月份在xx連鎖人事部任文員一職,于2016年七月調任xx任一線主管一職。本人自出任人事部文員后得到了張總、安總的鼎力扶持,得到了xx各部經理的理解和支持,使得初來乍到的我才能在這么重要的工作崗位中走下去。除了感謝總經理xx先生、副總xx女士、財務部xx女士的信任和指導之外,還要感謝各部的經理及在工作期間給予我?guī)椭娜w同仁。
第一,人事部是一根紐帶,從橫向來看他聯(lián)系著xx各個部門,從縱向來看也將xx的領導與基層員工聯(lián)系在一起。因此人事部必須對xx各部門的大小事務了如指掌,在過去的工作當中本人本著學習的態(tài)度加強自己對xx的了解和磨合,在職期間得到所有同仁的教導。謝謝大家!第二,人事部門主要是起人力資源調配的作用,在xx負責人的領導下,合理配置人員以最大限度地為xx獲得利益而工作。具體工作項目主要有:xx員工結構總體規(guī)劃及其實施、招錄員工、培訓員工、獎勵或懲處員工、xx內部員工的流動、員工的工資管理、員工的考核、員工的職稱管理等方面。
第三,隨著洗浴行業(yè)的競爭日趨激烈,洗浴行業(yè)也越來越重視賓客關系,尤其是??图坝邢M能力的顧客群體,因此人事部也在xx領導的支持和關心下著手進行顧客意見回訪的管理并在此基礎上收集更多的顧客信息,在浴園的經營過程中爭取主動。
在即將到來的2016年,我和我的同事將繼續(xù)努力,具體從以下幾個方面進行:
第一,我們將致力于維護浴園賓客關系,積極建立vip客戶的關系管理,通過我們的努力積極建立有效的客戶檔案,使得vip客戶的管理真正能使用到實際營業(yè)當中。
第二,樹立“以客戶為中心”的思想,并將這一思想通過培訓與管理,使得每個員工都能在工作當中實現(xiàn)“想客戶所想,及顧客所需”。最終達到提高顧客回頭率、顧客來源、顧客忠誠、顧客創(chuàng)利的目的,是一個將顧客關系轉化成營業(yè)利益的反復循壞過程。
第三,一線運營主管在浴園必須以身作則,敬業(yè)樂業(yè),作風正派,儀容大方。自信、果斷、沉著、睿智、活潑、細膩、真誠、高效是主管的崗位性格描述,也是運營主管的自我要求,作為今天報告結尾也用以與各位共勉,請各位審議!謝謝大家!
酒店洗浴工作計劃篇二
好員工不是管出來的,是帶出來的前廳管理層要認清自己的身份,擺正自己的位置,工作中要言以律己,事事要在員工面前樹立自己的形象,讓員工認為你是一個信得過的領頭羊,值得尊敬的帶頭人。生活中多去關心他們,把員工當成自己的兄弟姐妹,經常和他們談心聊天,多傾聽他們的聲音,了解他們心中的想法,及時掌控員工的狀態(tài),員工有問題和困難時及時幫他們解決,以防員工出現(xiàn)問題時處于被動.
前廳作為飯店的門面,每個員工都要直接面對形形色色的客人,員工的工作態(tài)度和服務質量,反映一個飯店的服務水準和管理水平以及檔次,困此對員工培訓是工作重點,培訓內容主要包括三個大的方面:
1、前廳員工的服務知識和基本的業(yè)務技能.
2、前廳員工的從業(yè)能力和超前的服務意識.
3、前廳員工的從業(yè)理念.
前廳用品工具定位定人,責任到人.住宿的員工督促節(jié)約用水、電,控制好辦公用品,用好每一張紙,每一支筆,通過這些控制,為本店創(chuàng)收做出前廳應有的貢獻。
飯店是一支團隊,部門之間的協(xié)調是很關鍵的,前廳是飯店的中樞部門,它同后廚有著緊密的關系,如出現(xiàn)問題,我們都應主動和該部門進行協(xié)調解決,避免事情的惡化,因為大家的目的都是為了本店。
時時刻刻檢查設備運轉是否正常,如出現(xiàn)故障和損壞,及時解決,如自己不能解決的,應及時上報相關職能部門進行維修和更換。
很高興總公司和數十家知名媒體進行營銷和宣傳合作,為本店帶來莫大的支持和客源。
酒店洗浴工作計劃篇三
各部門經理到崗后,首先要熟悉洗浴水會洗浴中心的平面布局,最好能實地察看。然后根據實際情況,確定洗浴水會洗浴中心的管轄區(qū)域及各部門的主要責任范圍,以書面的形式將具體的建議和設想呈報總經理。
隨著洗浴項目在當前市場環(huán)境下的普及,越來越多的消費者在忙碌之余,選擇洗浴休閑方式進行放松。景洪地勢條件優(yōu)越,加之公司現(xiàn)在閑置產業(yè)可供啟動,各方面條件均已具備,故選擇又拿項目進行操作。
二、項目優(yōu)劣勢分析。
優(yōu)勢:現(xiàn)成的經營場所可供使用,多年洗浴經驗管理者介入,周邊娛樂場所及公司慢搖吧帶來的客流,公司在當地業(yè)界及社會的影響力,使得此項目可在低投資環(huán)境下進行運作。
劣勢:首次到該地區(qū)進行經營,對市場環(huán)境的了解尚有欠缺。
三、
現(xiàn)場管理人員(經理)一名,領班一名,服務員三名,收銀人員二名,特殊服務人員五至十名。
四、組織架構圖。
五、各部門工作職責。
特殊服務人員:負責為客戶進行直接服務,滿足客戶的一切正當要求,盡職盡責,對經理負責。
六、營利能力分析。
本方案以每天15位客人計算,每位客戶平均消費400元,次年將至少以20%速度遞增。特殊服務人員以220元/人計提。
七、營銷手段分析。
想要取得良好的經營成果,光靠自然客流還不行。必須綜合以優(yōu)質的服務,以爭取更多的回頭客,進行口碑營銷;與當地出租車朋友聯(lián)系,采用介紹客人進行返點的方式,進行大眾營銷;與旅行團進行聯(lián)系,進行團購式消費。通過優(yōu)質服務加精益管理加全員營銷,實現(xiàn)質的飛躍。
八、股權收益。
前言。
會館是****市一間從經營規(guī)模到硬件設施都比較成功的高級休閑會館,但是隨著洗浴休閑業(yè)的不斷成長與成熟,未來的市場必然會是管理更先進,服務更優(yōu)秀的強者的天下,由于我會館本身的誕生時間短,知名度小,因此要在未來的洗浴業(yè)占一席之地創(chuàng)造良好的經濟效益,就必須以前瞻性的眼光對會館進行不斷的升級與改良,使會館能夠始終走在同行的前列。本著不斷領先,長遠經營的目標,在xx年的經營計劃中對會館的營銷策劃、員工培訓、工程維修、成本管理、薪資激勵、品牌建設等工作進行全面的改良。使我會館的管理服務水平與硬件水平實現(xiàn)全面的升級,以全新的形象與實力迎接未來的挑戰(zhàn)與競爭。
第一章:會館目前存在的問題。
會館在當前經營與管理上存在的主要問題。
正視會館在經營與管理中存在的種種問題,并且積極地去解決它,才能使會館不斷得到進步,以下是我認為會館當前經營管理中存在的一些可以加以改進的地方,在此提出來,并作為xx年酒店經營工作計劃中將加以改進的重點與方向。(對以下問題的認識上或有偏頗。在此亦作參考)。
問題1會館的發(fā)展缺乏清晰的戰(zhàn)略目標和遠景規(guī)劃:這里所講的戰(zhàn)略目標和遠景規(guī)劃主要是指****商務休閑對自身的市場目標不明,成長方向不清楚,因此會館從硬件裝飾、服務特色、營銷宣傳上都無法明確以什么為主題,以什么為中心,以什么為方向。這個問題所導致的主要后果就是會館綜合競爭力與企業(yè)形象在經營過程形不成凝聚與累積。
問題3會館的經營靈活性較差,執(zhí)行力不強:會館當前的經營工作中,特別是在遇到一些需要及時調整、及時采辦的工作上,靈活性與執(zhí)行力都顯得不夠,使得一些可以解決的問題被拖延,一些有利的促銷時機被錯過。
問題4會館員工的禮貌禮節(jié)、工作流程與主動性比較欠缺:對于****商務休閑這樣的規(guī)模,但地理位置、消費環(huán)境缺乏明顯優(yōu)勢的會館來講,員工除了掌握規(guī)范的服務技能外,熱情有禮地迎送客人,服務客人絕對是會館制勝于其它對手的一項有力武器。會館員工對待客人缺乏熱情有禮的問候與迎送禮儀,缺乏解決工作中所遇問題的主動性,所反映一方面是會館缺乏上進的文化氛圍與凝聚力所致;另一方面也是由于部分基層管理人員素質不夠對崗位服務意識與技能的培訓督導不夠所致。
問題5硬件設施合理性、適用性較差:會館以游泳館、保健按摩、洗浴及餐飲項目為主,其好壞直接影響到會館形象與效益的好壞,但目前會館硬件設施缺乏合理性和適用性,如果不及時加以改進,必會導致會館綜合競爭力的下降與客源的流失;另外有必要一提的是會館的裝修質量普遍較差,加上日常保養(yǎng)與維護也做得不是太好,否則可以使現(xiàn)有設施的壽命與狀況得到延長與提高。
問題6營銷體系不健全,工作方向不正確、創(chuàng)新意識不夠強:會館營銷工作的本質就是忠誠客源的建立與維護,會館目前的營銷工作主要是等客上門,工作的重點與方向有誤,在新客源的開拓上、促銷手法的創(chuàng)新上也都比較缺乏,對各類客源的管理也缺乏有效的機制。這將導致會館新客源的缺少與經營根基(忠誠客群)的不穩(wěn)固。
度所樹立的,目前會館的對外宣傳促銷工作,缺乏形象意識,方式上較為單一,也沒有積極去開發(fā)一些投資小收效大的宣傳途徑。即使在會館內也沒有形成一個有效的宣傳鏈來帶動客人在會館內的循環(huán)消費。
問題8:責、權、利相結合的體制欠缺:無法發(fā)揮人才的綜合潛能,會館只是強調創(chuàng)收,但在具體的責權利分配上嚴重束縛著管理者的能動性造成體制不分明工作效率低下管理者無法發(fā)揮。
問題9:集團公司辦公場地與營業(yè)場所的管理交叉重疊:造成管理上的難度加大,集團公司日常運作與會館的營業(yè)氣氛有部分沖突,不太協(xié)調。
第二章:會館未來的市場定位與發(fā)展目標。
一、會館在xx年的市場角色及發(fā)展方向。
從xx年短期的市場競爭局面看,會館所面臨競爭局面在可承受范圍內,但如要以現(xiàn)有條件持續(xù)經營下去則風險因素會不斷增長。因此我們極有必要未雨籌繆利用xx年這個的相對緩沖期,一方面鞏固現(xiàn)有的客源,另一方面積極應對未來的競爭局面,對會館進行軟、硬件改造,同時實現(xiàn)結構功能的轉變與升級。并且加強打造會館在實惠型消費市場上的形象品牌。把提供溫馨的、安全、衛(wèi)生、隱私的服務環(huán)境作為我店的主要特色。把****商務休閑會館打造成為業(yè)主的溫馨港灣;白領族的休閑驛站、工薪族的歡樂海洋。
為了能應對未來的挑戰(zhàn),xx年應是會館實現(xiàn)固體強基與綜合競爭力的整體提升的重要一年,為了實現(xiàn)這一目標,在xx年的工作中要采取或實現(xiàn)以下幾個方面思路的轉變:
1、競爭意識要轉變:要注重提升會館的軟件實力,以硬件的優(yōu)勢帶動會館綜合性價比的提升和競爭力的提升來確保我店在行業(yè)內的領先,并重視打造品牌效應增加消費附加值,以搏取更合理的價位和利潤空間。
2、服務意識要提高:要以打造優(yōu)質、熱情的服務作為會館一項優(yōu)勢來抓,提出用心服務,追求品質的服務理念。
3、員工意識要轉變:要把員工視為會館服務質量的根本,在注重培訓提供員工技能,監(jiān)督員工做好工作的同時,還應注重提高和改善員工的基本生活福利,會館視員工為家人,員工才能視會館為家庭,從而提高工作積極性與責任心,把一線服務工作做得更好。
第三章:xx年的經營指標與獎勵方案。
一、會館營收指標。
每月力爭達到80萬元的營業(yè)收入。力爭全年營業(yè)收入1000萬元。
二、員工新增福利與勤工獎勵內容:
1、部門優(yōu)秀員工獎:獎金為30元/人,評選條件為每月在工作崗位上表現(xiàn)突出,出勤完整、服務技能嫻熟、并能團結同事、尊重領導、服從管理的員工。評選辦法由部長提名,員工民主投票(總辦審核監(jiān)督)評出一名/小部門。
4、改善福食合理安排用餐時間:會館每日兩正餐為員工提供一個免費菜或免費湯,員工飯票可用于購買正餐的肉、蛋類菜,以提高員工的用餐質量,保證所有員工均能夠吃飽吃好、并且根據會館的經營需要與集團公司將用餐時間進行合理的安排。
一、服務營銷策劃步驟。
(1)服務要素決策。根據市場調查了解顧客對服務項目的要求,并按重要性的適度排序。重要性是確定洗浴中心服務要素的依據,除此之外,還要特別強調本企業(yè)要素的特色。
(2)服務水平決策。提高服務水平,不能籠統(tǒng)地指全部項目,需要根據顧客的要求與各服務水平項目已達到的成績加以分類,才能明確應該著重提高服務水平的項目。
(3)服務形式決策。包括服務要素定價及服務要素的提供渠道。
2、服務營銷策劃步驟。
(1)顧客細分與準確定位與傳統(tǒng)的商品營銷不同,服務營銷的細分是將焦點放在顧客的期望而不光是需求上。通過細分之后,可以按其價值觀及服務成本把顧客分成各個等級,了解哪些區(qū)域可以用低接觸的服務來取代高接觸的服務;如何把服務能力優(yōu)先運用到幾個顧客子市場;知道如何使顧客參與服務的提供過程并進行管理。
(2)找出顧客的期望顧客感覺到的服務質量=實際服務質量-顧客期望的服務質量。把焦點放在最重要的顧客身上,并找出洗浴中心心目中的優(yōu)異服務與他們的期望有何差異,再通過努力減少這種差異。
(3)設定顧客的期望。擬定一整套溝通計劃,使顧客所期望的服務水平略低于洗浴中心所能提供的服務水平。
3、設定計劃、組織實施。
(1)根據市場調查與顧客期望設定目標。
(2)確定活動內容之后作出詳細計劃,并擬出各階段的工作分工與細致安排,以及每個時間點、段必須完成的工作進程計劃。
(3)服務營銷活動要像做大文章一樣,有鋪墊、有高潮,結束后有反饋。
二、服務營銷策劃中的注意事項。
1、"沒有滿意的員工就沒有滿意的客人。"洗浴中心服務營銷要注意以人為本。
對于洗浴中心來說,擁有優(yōu)秀的員工是贏得和保有優(yōu)秀顧客的關鍵。"沒有忠實的員工作基礎,是不可能擁有忠實顧客的。"洗浴中心應該將員工視為內部顧客,為員工的自我實現(xiàn)服務。
管理者要告訴員工企業(yè)要努力實現(xiàn)的市場目標,并引導他們以企業(yè)所選擇的細分市場的顧客需求為導向。要為服務人員提供他們所需要的培訓、自主權和支持,以此來保證他們同顧客之間重要的、但常常又很短暫的接觸能產生令人滿意的結果。"管理是一種服務。"只有對內的服務上去了,對外的服務質量才能提高。以滿意的員工提供給洗浴中心客人滿意的產品和服務,最終贏得客人的滿意。
同時,要重視全員營銷。以前不在銷售崗位上工作的高度接觸顧客的員工如今也被要求掌握一些銷售技能。這樣,洗浴中心的總臺接待員或者收銀員都可能被要求向顧客推銷新的服務項目,或推薦客人找銷售經理。
2、注意處理好"產品支持服務""洗浴中心形象服務"的關系。前者指圍繞產品而開展的服務,后者指圍繞企業(yè)形象的塑造而開展的服務;前者表現(xiàn)為對個別產品的直接附加利益,后者則表現(xiàn)為洗浴中心的附加利益;前者直接促銷,后者間接促銷,兩者有機結合,銷售效果才會更好。
3、售前服務的關鍵是樹立良好的第一印象,基礎是宣傳、公關、啟發(fā)、引導、咨詢。售時服務的關鍵是交際談判、說服購買,基礎是禮貌與熱情。售后服務的關鍵是堅持、守信、實在、基礎是方便、周到、經濟及感情。
4、建立跟蹤體系,提供附加服務。
(1)重視服務跟蹤體系對于無數不同的服務人員來傳遞多元素產品的洗浴中心服務來說,其跟蹤體系根據市場劃分的各個部分最好有專人負責,對口接待,以解決顧客實際問題并把握每一次合作的商機。
(2)提供附加服務熟客管理體系、"金鑰匙"服務、客戶主題聯(lián)誼會、消費積分獎勵體系、富有文化內涵的品牌戰(zhàn)略及區(qū)域性促銷服務等。
酒店洗浴工作計劃篇四
進入10月份以來,洗浴管理中心團支部以全面貫徹學習礦團委四季度工作會議精神為指導,深入開展“喜迎xx大詩歌朗誦比賽”,積極參與“敬老月系列活動”,認真開展青工崗位練兵、青安崗隱患排查等各項活動。具體工作開展情況,匯報如下:
一、認真組織團員青年貫徹學習礦團委四季度工作會議精神。
10月23日上午9時,洗浴管理中心團支部,認真召集團員青年及部分青工職工代表,在會議室召開以“認清形勢、把握實質”為主題的安全思想教育活動,會上團支部書記帶領大家共同貫徹學習礦團委四季度工作會議精神。該團支部認真結合礦井面臨嚴峻的安全、經濟形勢,針對單位工作實際,為實現(xiàn)安全服務季,保障安全服務年,更好、更全面的開展好各項后勤服務工作,與會團員青年共同探討、總結出幾點工作方法:
一是要迅速認清礦井形勢,在礦決戰(zhàn)四季度關鍵時刻,各班組團員青年要各負其責、發(fā)揮作用,強化對自身崗位青工安全形勢教育力度,進而帶動班組、崗位所有人員都能認清形勢、明確目標。
二是轉變思想,消除由于安全、經濟等不利因素帶來的思想壓力,逐步轉化為工作動力,為全面開展好后勤服務工作“疏通脈絡”。
三是提升思想境界,扎實做好“黨的十八召開期間”消防安全、信訪穩(wěn)定等各項工作,青安崗積極作為認真排查單位可能出現(xiàn)的不和諧音符,并有效化解在單位內部。
四是牢固樹立“一切工作看安全”的理念,首先強化青工崗位培訓,鞏固安全技能、素質;其次突出安全現(xiàn)場管理重點,加大男澡堂、洗衣房安全管理力度,帶著標準查隱患,深挖、嚴整各類隱患;三要嚴把工序流程關,各類機電設備設施嚴格按照規(guī)程操作,設備檢修按照“停送電管理標準”執(zhí)行,杜絕各類違章現(xiàn)象發(fā)生。
二、結合青工崗位實際做好安全工作部署,確保實現(xiàn)安全年。
結合礦團委安全工作提出的幾點要求,針對團支部四季度如何協(xié)助單位開展安全工作,進行部署。要求青安崗員本著“以安全保障優(yōu)質服務”的原則,青工密切配合團員青年,齊抓共管、互相監(jiān)督,打好年終安全工作攻堅戰(zhàn)。
一是加強職工安全思想教育,使全員青年職工能夠牢固樹立安全理念;
四是加強人員管理,充分發(fā)揮青安崗員兵頭將尾作用,在工作中積極帶領,發(fā)揚“爭先恐后”風格,以此調動班組其他成員做好安全工作主動性。
三、協(xié)助洗煤廠團總支,積極開展“喜迎xx大詩歌朗誦”活動。
我單位團支部在洗煤廠團支部的帶領下,克服各種困難,抽調兩名團員參與詩歌朗誦活動。多次在洗煤廠四樓會議室積極進行排練,參與活動人員思想高度重視,采取從網絡下載演講視頻學習、邀請專業(yè)老師現(xiàn)場指導等方式。對演講過程中存在的不足,準確、有效、及時的指出,虛心接受專業(yè)老師指導意見,認真進行改進、完善。經過一段時間緊張、有序的彩排,確保了各位參與活動人員能夠熟練朗誦、扣時準確、流程順暢,為月底正式演做好了充分的準備。
四、繼續(xù)推行崗位危險源辨識及“三位一體、手指口述”安全確認標準。
為全面協(xié)助單位做好安全管理工作,團支部嚴把隱患源頭治理關,以班組為單位,團員青年每班上崗前嚴格對照標準認真開展隱患排查、崗位危險源辨識活動,并認真做好隱患排查治理臺帳,本月累計排查隱患50條,均全部治理完畢,為實現(xiàn)優(yōu)質服務提供安全保障。同時嚴格按照礦“三位一體、手指口述”補充規(guī)定要求,印制“三聯(lián)式安全確認表”,并統(tǒng)一發(fā)放至每個班組,要求每班下班之前將安全確認表交單位,次日8:30之前統(tǒng)一上報礦安監(jiān)處信息站,其余兩聯(lián)單位和班組進行保存;同時嚴格按照礦總體要求,各重要崗位懸掛安全確認牌板,分別由班組長、安員進行確認并簽字。
五、積極動員,認真參與敬老月各項活動。
在礦團委的周密部署下,團支部書記帶領一名團員認真參與礦“文化廣場敬老月服務”。為營造良好的家庭氛圍,鼓勵妻子爭當孝老愛親模范,一名團員家屬在該團員的言傳身教下,也積極的參與到服務活動中。通過活動的認真參與,有效增強了團員青年尊重老人的自覺性,進一步感染了團員家屬爭當好兒媳的自覺性,提高了團員自身孝敬老人的責任心。
酒店洗浴工作計劃篇五
20xx年至20xx年一直在北京xxxx有限公司做前廳總經理一職。我認為酒店的前廳主管的工作主要分為以下幾點:。
(6)督導迎送服務。貫徹執(zhí)行服務程序,滿足客人的合理要求;。
(10)對客人投訴的處理。客投主要分為:“當面投訴”“電話投訴”“書面投訴”三種,酒店主要以當面投訴較多。無論哪種投訴,都要站在客人的立場,首先要在感情上獲得好感和信任,對于客人提出的要求,如果能當面解決的就立即解決。如果解決不了,要第一時間通知上級領導,并與領導做出相應的解決方案,在第一時間給客人解決。如果出現(xiàn)指定人員投訴的話,首先要和當事人進行了解情況,如果在自己的權限能解決的問題,就自己解決,如果超出了自己的工作能力,就應立即請示上級領導,如實匯報情況,與領導商議解決方案,并提出自己的想法,在第一時間內給客人解決,并告知客人對指定投訴人員的處理意見,然后給客人進行道歉,不要讓客人帶走不滿意的情緒走。這樣的客訴一定要站在公司利益和客人利益雙贏的狀態(tài)處理。
酒店洗浴工作計劃篇六
一、針對二0一三年的.培訓工作情況,本部對來年的工作主要從以下四個方面來開展:計劃—實施—考核—后續(xù)跟進。
1、根據酒店的經營需求和各崗位的工作標準制定好酒店一年及季度培訓計劃。
2、培訓內容從豐富、生動、實用三方面出發(fā),根據崗位需求及酒店發(fā)展方向制定合理的培訓方案;做好新入職員工、老員工、正式員工、各層次管理人員的培訓需求分析,達到酒店全員培訓、全員學習的目的。
3、培訓形式應多元化。現(xiàn)階段單一的面授形式存在一定的局限性,特別是對于管理層人員,需要接受的是最新的行業(yè)資訊,尖端前衛(wèi)的服務理念,加強以“走出去、請進來”的培訓方式來提高他們的管理水平和工作熱情。提倡管理人員之間經驗相互交流,好的經驗及時推廣,使得整個管理水平綜合素質得以提升。
(二)實施。
(三)考核。
(四)后續(xù)跟進。
對考核成績不合格的員工進行再培訓、單獨培訓,及時幫助員工達到培訓考核要求。
二、做好酒店的質檢工作,發(fā)揮質檢工作在酒店各項工作中的督導作用,尤其是各部門、各崗位、各位員工在工作流程中能參照各類流程標準,確保服務員質量的逐步提高。
(一)質檢標準進一步細化、完善崗位責任制,并于之結合,使每個崗位都有較完善的量化考核體系。
(二)制定《各崗位考核評分標準》及《質檢月報》等表格,由各部門按月填報后報酒店質檢小組。
(三)質檢工作力爭做到常態(tài)化。自檢、抽檢與定期檢查相結合,對質檢中提出的問題及時跟進,對整改后的問題進行驗收。
(四)做好質檢資料的收集歸檔工作。
(五)做好其他各項工作及領導交辦的各項工作任務。
新的一年,新的機遇,我部將在新的一年,立足酒店,盡心盡力地做好各項工作。
酒店洗浴工作計劃篇七
2、 清潔劑:去污粉、洗衣粉?
3、 消毒工具:消毒柜、消毒桶、百潔布?
4、 存放工具:茶倍儲存柜?
5、 程序?
1)從客房撤出的茶杯、口杯放到消毒間倒盡茶水;?
2)把茶杯放到清洗池內,用清潔劑洗凈,然后放到沖洗池內用清水沖凈;?
4)將洗過的.茶杯、口杯浸泡在消毒水內,時間至少20分鐘以上(化學消毒法);?
5)或將清洗好的茶杯、口杯擦干連同鐵框一并放到消毒柜內消毒(物理消毒法);?
6)打開消毒電源(自動消毒),消毒至少45分鐘后將茶杯取出;?
7)取出已消毒茶杯、口杯儲存到封閉的保潔柜里以便備用;?
8)在消毒記錄上做到登記,記錄消毒的時間和姓名。?
三) 酒店衛(wèi)生管理制度餐飲部衛(wèi)生管理制度?
一、酒店衛(wèi)生管理制度個人衛(wèi)生?
(1) 做到四勤:勤洗手、剪指甲;勤洗澡、理發(fā);勤洗衣服和被褥;勤換工作服。?
(2) 上班前和大小便后要洗手。?
二、工作衛(wèi)生?
2、 手指不可接觸到食物,亦不可碰觸杯口、刀尖、筷子前端及湯匙盛湯部分。?
4、 凡腐爛變質和不符合衛(wèi)生要求的食品堅決不出售。?
5、 從碟上掉落下來的食物不可給客人食用。?
6、 不可使用掉落地上的餐具及席巾。?
7、 對不干凈的餐具和臺布要及時送回洗潔處清洗,不可擺用。?
8、 嚴禁隨地丟棄廢紙、倒水、亂放茶水杯。?
9、 不同的食物不要隨便混淆,以免有損味道。?
10、在服務過程中要留心就餐者,發(fā)現(xiàn)病態(tài)者及帶菌者,對其所用餐具要單獨?
收拾,重點消毒。?
11、收市時注意衛(wèi)生,牙簽、紙巾等雜料當盡力避免掉在地上,以免不雅和增?
加清潔困難(正確的方法是:先拿開碗碟等餐具,用臺布包住倒雜料或用?
掃把清掃)。?
12、在適當情況下,要經常使用托盤,訓練自己成為一名出色的服務員。
酒店洗浴工作計劃篇八
我擔任大堂經理工作已經四年了,回顧過去,感慨頗多。其中一點就是對大堂經理工作的深刻認識。
客人來到,首先映入眼簾的不僅僅是室內的裝修環(huán)境,更是一張張微笑的臉,一句句親切的問候。大堂員工的良好的個人形象,文明的言談舉止,在對客服務中表現(xiàn)出的服務態(tài)度,直接代表著我們企業(yè)的形象。
大堂是開始與最后接觸客人的地方,也是第一個知道客人需要什么服務的地方,第一時間幫助客人解決問題的地方。因此,當我們店內推出新的活動,當客人有需求的時候,我們大堂的員工都積極進行推銷,幫助客人解決問題。
當銀臺出現(xiàn)排隊現(xiàn)象,鞋部出現(xiàn)繁忙的情況下,員工的壓力可想而知,而我所做的就是幫助他們緩解部分壓力,拿鞋、取鞋,使整個團隊的運作程序不混亂。
去年我在發(fā)現(xiàn)客人攜帶物品上樓時,及時制止,但是卻遭到客人毆打,當時我的心是久久不能平靜,但是想到這是我的工作,一切都釋然了。如果還是遇到這樣的事情,我也還會這樣的解決。為了企業(yè)的利益,個人利益的缺失又算得了什么。
在新的一年中我將從以下幾方面入手,加強管理:
1、更好的加強團隊協(xié)作,為客人答疑解惑,提供優(yōu)質服務。
2、和員工相互協(xié)作、積極配合,從細節(jié)入手、認真、努力做好服務工作。
3、對大堂衛(wèi)生進行徹底清理,保持良好的衛(wèi)生。
4、加強員工的儀容儀表的管理,擁有良好的個人形象。
5、加強員工考勤管理。
6、加強員工業(yè)務培訓,提高服務效率和質量。
7、認真執(zhí)行領導安排的各項工作。
8、加強員工的責任心與警惕性,避免客人跑單。去年已經發(fā)生幾起客人跑單現(xiàn)象。今年要徹底杜絕。
9、處理好與客人的關系,做好客戶檔案,把店內各項優(yōu)惠信息及時傳遞給客人。做好銷售工作。
10、處理好與各職能部門的關系。為企業(yè)開展工作打下良好的基礎。
新的一年已經到來,我將以飽滿的熱情更加努力的工作,取長補短。服務+細節(jié)+高效率=成功。我們大堂的員工也將以熱情、專業(yè)化、標準化、細節(jié)化的服務,迎接每一位客人。為輝煌貢獻全部的力量。
酒店洗浴工作計劃篇九
在社會競爭日趨激烈的今天,學習是保持自身先進性的必要手段,為了不斷充實自己,滿足不斷提高的工作需求,我在緊張工作之余時刻不忘給自己充電。今年,黨中央向全體黨員發(fā)起了開展保持共產黨員先進性教育活動的號召,我雖然不是一名黨員,但作為一個決心加入黨組織的積極分子,我主動學習等領導的講話,學習馬克思理論知識,不斷增強政治素養(yǎng),提高思想素質。另一方面,我努力學習酒店管理等業(yè)務知識,并在實際工作中加以驗證、總結,提高自己的管理水平,使自己能跟上時代的步伐,跟上發(fā)展的腳步。
二、一年的工作情況。
今年,我主要分管前廳的日常管理工作、廚房、和安全工作。為了將工作做好,我盡量協(xié)調各項工作之間的關系,在工作中積極貫徹領導的方針,不斷完善自己的本職工作。
1、參與管理,獻計獻策。
近在咫尺的開業(yè),硬件設施、環(huán)境等方面為我單位帶來了很大等沖擊,春節(jié)過后消費的疲軟也一直困擾著我們,為了打破僵局,需求發(fā)展,在x總的領導下,我積極參與配合進行市場調研,借鑒其他洗浴場所的優(yōu)點,參與策劃對經營策略的調整,終于走出了低谷,取得了良好的經營成果。
2、抓衛(wèi)生,促服務,樹立企業(yè)形象。
洗浴中心是典型的服務行業(yè),環(huán)境、服務的好壞直接關系著企業(yè)的形象,決定著企業(yè)的經濟效益。為了能限度的達到顧客的滿意,我從四個方面嚴抓衛(wèi)生和服務質量。第一,落實領班責任制度,出現(xiàn)問題領班付連帶責任,增強了領班的責任心,發(fā)揮了領班的監(jiān)督和模范作用;第二,下大力度整治衛(wèi)生情況,做到及時檢查,懲罰有力;第三,及時解決顧客投訴情況,讓顧客高興而來、滿意而去。第四,加強培訓,提高服務人員的素質。今年和人事部一起先后組織了三次培訓,特別是十月,經過精心準備,為職工講解了酒店服務知識,食品衛(wèi)生知識等內容,增強了職工的服務技能。通過以上措施的實施,彌補了因人員流動所帶來的服務問題,使服務質量和服務水平不斷提高。
3、不放松廚房的管理,節(jié)約成本。
今年,雖然我的工作重點放在了前廳管理上,但對于職工餐和自主餐一直沒有放松,并完成了集團公司交給的任務。自助餐一直是招牌和亮點,也是和有利競爭點,在不提高成本的前提下,我們盡量在菜品的感官和質量上下工夫,不斷變換菜品的口味和品種,吸引顧客,滿足顧客的要求,確保了競爭力度。
4、與各部門協(xié)調配合,完成各項任務。
是一個整體,只有各部門的相互協(xié)調配合才能促進各項工作的順利完成。我主動配合其他部門的工作,在配套設施改造過程中,我身先士卒,帶領員工積極參加到勞動中去,同其他同志一起完成了領導交給的任務;年初,我同領導簽定了安全生產責任書,一年來,在我和人事部的共同努力下,確保了安全無事故,起到了為企業(yè)的正常經營保駕護航的作用。
三、今年工作中的不足和明年的目標。
年終歲末回首一年的工作,發(fā)現(xiàn)工作中存在計劃性不強,對待職工的態(tài)度有時過于急燥等缺點。在明年的工作中我將努力克服這些缺點,在以下幾方面進一步完善自己的工作,第一,在各樓層班組之間開展銷售明星評比工作,促進服務員的促銷積極性,提高商品和酒水的銷售。第二,對領班、服務員進行考核,獎勤罰懶,提高服務人員的積極性。第三,開源節(jié)流,進一步降低自主餐和職工餐的成本。
展望20xx年,我們的目標是讓在市場的風浪中勇往直前,我想只要我們保持積極的工作熱情,在x總的帶領下,正確把握市場規(guī)律,我們的目標就一定能實現(xiàn)。
酒店洗浴工作計劃篇十
年時間飛逝,又是新的一年。新的一年開啟新的希望,新的起點引領新的夢想。下面是計劃網小編精心為大家整理的酒店領班年度工作計劃,歡迎閱讀。更多酒店領班年度工作計劃相關內容請關注計劃網工作計劃欄目!
年時間飛逝,又是新的一年。新的一年開啟新的希望,新的起點引領新的夢想。我作為酒店餐飲領班,根據公司領導的工作安排及去年的工作經驗總結作出今年的工作計劃。
一、廳面現(xiàn)場管。
1、禮節(jié)禮貌要求每天例會反復練習,員工見到客人要禮貌用語,特別是前臺收銀和區(qū)域看位服務人員要求做到一呼便應,要求把禮節(jié)禮貌應用到工作中的每一點滴,員工之間相互監(jiān)督,共同進步。
2、班前堅持對儀容儀表的的檢查,儀容儀表不合格者要求..合格后方可上崗,崗上發(fā)現(xiàn)儀容問題立即指正,監(jiān)督對客禮儀禮貌的運用,員工養(yǎng)成一種良好的態(tài)度。
3、嚴抓定崗定位和服務意識,提高服務效率,針對服務人員在用餐高峰期的時候進行合.的調配,以領班或助長為中心隨時支援忙檔的區(qū)域,其他人員各負其責,明確各自的工作內容,進行分工合作。
4、提倡效率服務,要求員工只要有客人需要服務的立即進行為客人服務。
5、物品管.從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞,凡事都要求做到有章可循、有據可查、有人執(zhí)行、有人臨督、跟單到人、有所總結。
6、衛(wèi)生管.公共區(qū)域,要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔。各區(qū)域的衛(wèi)生要求沙發(fā)表面、四周及餐桌、地面、無塵無水漬、擺放.齊、無傾斜。7、用餐時段由于客人到店比較.中,往往會出現(xiàn)客人排隊的現(xiàn)象,客人會表現(xiàn)出不耐煩。這時就需要領班組長人員作好接待高峰前的接待準備,以減少客人等候時間,同時也應注意桌位,確保無誤。做好解釋工作,縮短等候時間,認真接待好每一桌客人,做到忙而不亂。
8、自助餐是餐廳廳新開項目,為了進一部的提升自助餐服務的質量,制定了《自助餐服務.體實操方案》,進一步規(guī)范了自助餐服務的操作流程和服務標準。
9、建立餐廳案例收.制度,減少顧客投訴幾率,收.餐廳顧客對服務質量、品質等方面的投訴,作為改善日常管.及服務提供重要依據,餐廳所有人員對收.的案例進行分析總結,針對問題拿出解決方案,使日常服務更具針對性,減少了顧客的投訴幾率。
二、員工日常管。
1、新員工作為餐廳人員的重要組成部分,能否快速的融入團隊、調.好轉型心態(tài)將直接影響服務質量及團隊建設。根據新員工特點及入職情況,開展專題培訓,請保留此標記員工的心態(tài),正視角色轉化,認識餐飲行業(yè)特點。使新員工在心.上作好充分的'思想準備,緩解了因角色轉變的不適應而造成的不滿情緒,加快了融入餐飲團隊的步伐。
2、注重員工的成長,時刻關注員工的心態(tài),要求保持良好的工作狀態(tài),不定期組織員工進行學習,并以對員工進行考核,檢查培訓效果,發(fā)現(xiàn)不足之處及時彌補,并對培訓計劃加以改進,每月定期找員工談心做思想工作,了解他們近期的工作情況從中發(fā)現(xiàn)問題解決問題。
3、結合工作實際加強培訓,目的是為了提高工作效率,使管.更加規(guī)范有效。并結合日常餐廳案例分析的形式進行剖析,使員員對日常服務有了全新的認識和.解,在日常服務意識上形成了一致。
三、工作中存在不足。
1、在工作的過程中不夠細節(jié)化,工作安排不合.,工作較多的情況下,主次不是很分明。
2、部門之間欠缺溝通,常常是出了事以后才發(fā)現(xiàn)問題的存在。
3、培訓過程中互動環(huán)節(jié)不多,減少了生氣和活力。
四、2018年工作計劃。
1、做好內部人員管理.,在管理上做到制度嚴明,分工明確。
3、將在現(xiàn)有服務水準的基礎上對服務進行創(chuàng)新提升,主抓服務細節(jié)和人性化服務,提高服務人員的入職資格,提升服務員的薪酬考核待遇標準,加強日常服務,樹立優(yōu)質服務窗口,制造服務亮點,在品牌的基礎上再創(chuàng)新的服務品牌。
4、在物品管理上責任到人,有章可循,有據可查,有人執(zhí)行,有人監(jiān)督。
5、加大力度對會員客戶的維護。
五、對餐廳.體管.經營的策劃。
1、嚴格管理制度、用工培訓制度,劃分明確崗位考核等級,增強員工競爭意識,提高個人素質及工作效率。
2、增強員工效益意識,加強成本控制,節(jié)約費用開支。培訓員工養(yǎng)成良好的節(jié)約習慣,合.用水用電等,發(fā)現(xiàn)浪費現(xiàn)象,及時制止并嚴格執(zhí)行相關處罰制度。
3、加強部門之間協(xié)調關系。
4、重食品安全衛(wèi)生,抓好各項安全管.。
5、開展多渠道宣傳,促銷活動并與周邊各公司相互合作,增加會員率。
一、認識領班的基本工作職責:
在工作中做好督導,協(xié)助,榜樣。
二、日常工作的流程和計劃。
1.單據報表存檔。
2.s帳,漏結,呆賬,信用卡等賬務的處理。
3.每周工作計劃及總結。
4.每月考勤及排班等。
三、學習積極主動管理。
1.主動處理突發(fā)情況,解決同事工作中的各種困難。
2.以身作則,帶領員工落實完成上級安排的各項工作任務。
3.不斷尋找方式調動員工的積極性,激勵其發(fā)揮自身最大的熱情和潛力并提高服務質量。
4.多觀察。對不足的,錯誤的立即提醒糾正。
5.營造良好的工作氛圍。使員工之間互相協(xié)助,團結一致。
6.主動做員工的思想工作,應善溝通,會協(xié)調。給予其關心和幫助。
四、自身的改進及提高。
1.學習面談,電話,書面等各種溝通技巧。
2.改變心態(tài)。
3.培養(yǎng)強烈的工作責任心,不推卸不找借口。
4.學習如何進行有效的管理。
5.建立良好的人際關系。
酒店洗浴工作計劃篇十一
第一段:引言(100字)。
在過去的一年里,我有幸在一家知名酒店擔任洗浴師的職位。通過這段時間的工作,我積累了許多寶貴的經驗和心得體會。在這篇文章中,我將分享我在酒店洗浴工作中的所見所聞以及對這個行業(yè)的理解和思考。
第二段:專業(yè)技能的培養(yǎng)(200字)。
酒店洗浴工作需要一定的專業(yè)技能,因此我在這個崗位上不斷地學習和磨礪自己。首先,我注重學習按摩技巧,通過學習和模仿優(yōu)秀的同事,不斷地提高自己的按摩水平,給客人帶來更好的服務體驗。其次,我堅持實踐與理論相結合,不斷深化對不同洗浴技術的理解和應用。通過不斷學習和實踐,我逐漸掌握了多種洗浴技巧,能夠根據客人的需求進行針對性的按摩和護理,提升了客戶的滿意度。
第三段:溝通能力的重要性(300字)。
在酒店洗浴工作中,良好的溝通能力尤為重要。我發(fā)現(xiàn),通過與客人的交流,可以更好地了解客人的需求和喜好,從而提供更貼心的服務。我始終保持耐心和友善的態(tài)度,傾聽并記住客人的要求,力求超越他們的期望。同時,我也注重與同事之間的良好溝通,通過團隊合作來提高工作效率,并確保按摩和護理的連貫性。通過這些努力,我不僅提升了自己的溝通能力,也與客人建立了良好的關系,獲得了他們的信任和贊譽。
第四段:細致入微的服務(300字)。
細致入微的服務是酒店洗浴工作的一項重要任務。在我的工作中,我始終將客人的需求放在第一位,爭取為他們提供最好的體驗。我會提前了解客人的喜好和需求,并在洗浴服務中予以尊重和滿足。同時,我注重細節(jié),從毛巾的擺放到房間的布置,都力求讓客人感到舒適和貼心。我相信,細致入微的服務不僅能夠提升客戶的滿意度,也能夠給客人留下深刻的印象,從而帶來良好的口碑和回頭客。
第五段:心態(tài)與職業(yè)發(fā)展(300字)。
在酒店洗浴工作中,心態(tài)的重要性不容忽視。我相信,積極樂觀的心態(tài)能夠幫助我應對各種挑戰(zhàn),并始終保持良好的工作狀態(tài)和態(tài)度。同時,我也注重職業(yè)發(fā)展。我會定期參加培訓和學習,不斷提升自己的技能和知識水平。通過這些努力,我相信我會在酒店洗浴行業(yè)中獲得更高的職業(yè)發(fā)展和成長。
結尾:(100字)。
酒店洗浴工作對我來說不僅是一份工作,更是一次成長和鍛煉的機會。通過不斷學習和實踐,我在技術、溝通、服務和心態(tài)等方面有了很大的提升。我會繼續(xù)努力,追求更加卓越的表現(xiàn),并將這份熱情和專業(yè)帶到自己的每一個工作崗位上。
酒店洗浴工作計劃篇十二
第一段:引言(100字)。
近年來,酒店洗浴行業(yè)蓬勃發(fā)展,為了滿足住客的需求,酒店洗浴工作人員需具備一定的專業(yè)技能和服務意識。本文將從自身的經歷出發(fā),分享在酒店洗浴工作的心得體會。
第二段:專業(yè)技能的重要性(200字)。
作為酒店洗浴工作人員,熟練掌握專業(yè)技能是非常重要的。在接待客人時,必須了解不同洗浴產品的用途和效果,以滿足客人的需求。同時,掌握按摩技巧和理療知識也是必備的,這需要不斷學習和提高才能做到。我深深體會到,只有這樣才能給客人提供高質量的服務,幫助他們舒緩壓力,保持身體健康。
第三段:個人修養(yǎng)的提升(200字)。
在對待客人的過程中,個人修養(yǎng)和服務意識同等重要。作為酒店洗浴工作人員,我們必須做到始終微笑待客,尊重客人的需求,并保持耐心和細致的態(tài)度。在與客人溝通時,要注意言行舉止,做到和藹可親,并保持職業(yè)形象。通過不斷提升自己的個人修養(yǎng),我發(fā)現(xiàn)我能更好地與客人建立良好的互動關系,讓他們感受到酒店洗浴的獨特魅力。
第四段:團隊合作的重要性(300字)。
在酒店洗浴工作崗位上,團隊合作是非常關鍵的。每個人都需要在自己的崗位上做出最大的努力,同時協(xié)調和合作,以確保順利的工作進行。團隊合作能夠提高工作效率,減少錯誤的發(fā)生,也能讓整個工作環(huán)境更加融洽和愉快。在我的工作中,我和同事們相互支持和幫助,快速適應和處理突發(fā)情況。通過團隊的默契合作,客人的滿意度得到了大幅度提升,也讓我更加珍惜工作中的每一個機會。
第五段:對未來的展望(300字)。
回顧酒店洗浴工作的成長歷程,我深感這個行業(yè)對于個人發(fā)展的機會和挑戰(zhàn)。未來,我將繼續(xù)不斷地學習和提升自己的專業(yè)知識和技能,追求卓越的服務理念,并希望成為一名優(yōu)秀的酒店洗浴工作人員。我相信,在不斷的努力下,我能夠為更多的客人帶來溫馨和舒適的洗浴體驗,同時也為自己的成長打下堅實的基礎。
結尾(100字)。
總之,通過在酒店洗浴工作中的實踐和反思,我更加深入地認識到專業(yè)技能、個人修養(yǎng)和團隊合作的重要性。同時,在未來的道路上,我將繼續(xù)不斷學習和成長,為酒店洗浴行業(yè)的發(fā)展做出自己的貢獻。
酒店洗浴工作計劃篇十三
尊敬的領導:
首先,非常感謝您這幾年來對我的信任和關照。
這段時間,我認真回顧了這半年來的工作情況,覺得來xx賓館工作是我的幸運,一直以來我也非常珍惜這份工作,這半年多來老板對我的關心和教導讓我感激不盡。在xx賓館工作的半年多時間中,我學到很多東西,無論是交際方面還是做人方面都有了很大的改善,感謝老板對我的關心和培養(yǎng),對于我此刻的離開我只能表示深深的歉意。非常感激這份工作給予了我很好的鍛煉機會,但同時,我發(fā)覺自己從事這份工作心有余而力不足,長時間的工作讓我有點吃不消。故我決定辭職,請您支持。
請您諒解我做出的決定。我將做到x月結束后離開賓館,以便完成工作交接。我很遺憾不能為xx賓館輝煌的明天貢獻自己的力量。我只有衷心祝愿賓館的業(yè)績一路飆升!老板及各位同事工作順利!
此致
敬禮
申請人:
敬愛的主管、經理:
你好!
在酒店工作一段時間酒店的.業(yè)務知識及專業(yè)知識已經基本掌握,但俗話說“學無止境”,有很多方面還是需不斷學習。提出辭職我想了很久。酒店的環(huán)境對于服務員很照顧很保護(至少對于我們的個人利益來說)。鑒于我的個性要在酒店自我提升及成長或是我自身完善都是突破的難點。雖然我的觀念是:人需要不斷的發(fā)展、進步、完善。我也一直在努力改變,變得適應環(huán)境,以便更好的發(fā)揮自己的作用。但是我覺得自己一直沒什么突破,考慮了很久,確定了需要變換環(huán)境來磨礪。
酒店近期人員變動較大,因此交接工作可能需要一個時期。我希望可以盡快完成工作交接。這個時間也許比較緊,如果實施上有太多困難,我同意適當延遲一段時間。但是我還是希望經理理解。
我希望在我提交這份辭程的時候,原因自不用說明。但是既已決定,挽留會讓我最終離開的時候更為難。謝謝!最后,希望公司的業(yè)績一如既往一路飆升!主管及各位同仁工作順利!
本人因故不能在酒店繼續(xù)工作,現(xiàn)提出一個月后離開酒店,敬請批準辦理離店手續(xù)。
辭職人:xxx
年月日

