計(jì)劃是人們在面對各種挑戰(zhàn)和任務(wù)時(shí),為了更好地組織和管理自己的時(shí)間、資源和能力而制定的一種指導(dǎo)性工具。計(jì)劃怎么寫才能發(fā)揮它最大的作用呢?下面是小編為大家?guī)淼挠?jì)劃書優(yōu)秀范文,希望大家可以喜歡。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書大學(xué)生篇一
近年來,創(chuàng)業(yè)潮席卷全球,越來越多的人加入到創(chuàng)業(yè)的隊(duì)伍中,希望通過自己的努力實(shí)現(xiàn)夢想。為了能夠在創(chuàng)業(yè)過程中更有條理地規(guī)劃和組織自己的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書成為了必不可少的工具。在撰寫自己的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書時(shí),我深深地體會到了它的重要性和作用。
首先,創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書是創(chuàng)業(yè)者思考的過程。在撰寫計(jì)劃書的過程中,創(chuàng)業(yè)者不僅需要明確自己的創(chuàng)業(yè)方向和目標(biāo),還需要對市場形勢和競爭環(huán)境進(jìn)行詳細(xì)的分析和研究。這個(gè)過程迫使創(chuàng)業(yè)者深入思考,并且從各個(gè)角度審視自己的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目。通過不斷地盤點(diǎn)和總結(jié),創(chuàng)業(yè)者可以更加清晰地認(rèn)識到自身的優(yōu)勢和劣勢,從而更加明確地制定出切實(shí)可行的策略和計(jì)劃。
其次,創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書是語言表達(dá)的過程。在撰寫計(jì)劃書的過程中,創(chuàng)業(yè)者需要將自己的創(chuàng)意和想法用文字來表達(dá)出來,這要求創(chuàng)業(yè)者具備一定的文字寫作能力。在文字的選擇和篇章的組織中,創(chuàng)業(yè)者需要盡可能地準(zhǔn)確地表達(dá)自己的意思,并且能夠?qū)⒆约旱膭?chuàng)業(yè)項(xiàng)目形象地呈現(xiàn)給讀者。通過不斷地修改和完善,創(chuàng)業(yè)者可以提升自己的表達(dá)能力,更好地向他人傳遞自己的創(chuàng)業(yè)理念。
再次,創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書是細(xì)節(jié)思考的過程。在計(jì)劃書中,創(chuàng)業(yè)者需要詳細(xì)地列出自己的項(xiàng)目內(nèi)容和執(zhí)行步驟,并且對各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行具體的規(guī)劃。這要求創(chuàng)業(yè)者對自己的項(xiàng)目有深入的了解,并且能夠從細(xì)節(jié)的角度思考。在撰寫計(jì)劃書的過程中,創(chuàng)業(yè)者需要考慮到可能遇到的各種困難和問題,并提前做好相應(yīng)的解決方案。通過對細(xì)節(jié)的深入思考,創(chuàng)業(yè)者可以提高自己的項(xiàng)目實(shí)施能力,減少風(fēng)險(xiǎn)和損失。
最后,創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書是回顧總結(jié)的過程。在完成計(jì)劃書后,創(chuàng)業(yè)者可以回顧整個(gè)撰寫過程,對自己的思考和行動進(jìn)行總結(jié)。創(chuàng)業(yè)者可以評估自己在撰寫計(jì)劃書時(shí)的不足和問題,并找到改進(jìn)的辦法。同時(shí),在與他人溝通交流的過程中,創(chuàng)業(yè)者可以聽取他人的意見和建議,從中得到啟發(fā)和幫助。通過反思和總結(jié),創(chuàng)業(yè)者可以不斷地完善自己的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃,提高自己的創(chuàng)業(yè)能力。
總結(jié)而言,創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書對于創(chuàng)業(yè)者來說具有重要的意義和價(jià)值。它不僅是思考的過程,也是語言表達(dá)的過程,更是細(xì)節(jié)思考和回顧總結(jié)的過程。通過撰寫和完善創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書,創(chuàng)業(yè)者可以更好地規(guī)劃和組織自己的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,提高項(xiàng)目實(shí)施的能力,從而在創(chuàng)業(yè)的道路上取得更大的成功。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書大學(xué)生篇二
創(chuàng)業(yè)是一項(xiàng)充滿挑戰(zhàn)的旅程,而一個(gè)好的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書則是成功的第一步。近期,我參加了一次創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書比賽,并在報(bào)名過程中有了一些體會和心得,覺得值得分享。
二段:比賽前的準(zhǔn)備
在準(zhǔn)備創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書報(bào)名材料的過程中,我意識到自己對于自己的創(chuàng)業(yè)理念還存在許多疑慮和模糊的地方。因此,我開始系統(tǒng)地收集有關(guān)創(chuàng)業(yè)的信息,并與業(yè)內(nèi)的專家和成功的創(chuàng)業(yè)者進(jìn)行了溝通和交流。經(jīng)過多方面的探索和考察,我逐漸明確了自己的目標(biāo)和方向,并開始著手準(zhǔn)備創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書。
三段:比賽中的表現(xiàn)
在比賽過程中,我發(fā)現(xiàn)自己對自己的創(chuàng)業(yè)理念和創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書非常有信心。我認(rèn)真準(zhǔn)備了演講稿,并在演講前反復(fù)演練。當(dāng)我走上演講臺的那一刻,我感到了自己的熱情和意志力。我向?qū)徟形瘑T會闡明了自己的想法和計(jì)劃,并給出了充分的數(shù)據(jù)和分析。雖然在Q&A環(huán)節(jié),我遇到了一些困難和挑戰(zhàn),但我能夠從容應(yīng)對,并表現(xiàn)出了自信和果斷。
四段:反思與展望
經(jīng)過比賽的過程,我意識到自己還存在許多不足之處。例如,我在比賽前沒有充分考慮到評審委員會的審題方向,導(dǎo)致在某些問題上表現(xiàn)并不突出。此外,在計(jì)劃書的編寫和演講的表達(dá)中,我也存在一些邏輯不嚴(yán)謹(jǐn)、語言不精確的問題。因此,我要繼續(xù)努力,提高自己的思維和語言表達(dá)能力,以更好地表達(dá)自己的創(chuàng)業(yè)理念和方案。
五段:總結(jié)
此次創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書比賽讓我受益匪淺,讓我深深體會到了創(chuàng)業(yè)的魅力和挑戰(zhàn)。我意識到,創(chuàng)業(yè)不只是熱情和理想,還需要有深入的思考和周密的計(jì)劃。我要繼續(xù)努力,不斷學(xué)習(xí)和成長,以更好地實(shí)現(xiàn)自己的創(chuàng)業(yè)夢想。同時(shí),我也希望更多的年輕人能夠參與到創(chuàng)業(yè)的過程中,用自己的智慧和力量為社會做出更大的貢獻(xiàn)。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書大學(xué)生篇三
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書活動是一次對自身能力的鍛煉,也是一次對理論與實(shí)踐的結(jié)合。通過此次活動,我深切地感受到創(chuàng)業(yè)的復(fù)雜性和挑戰(zhàn)性。下面我將從四個(gè)方面總結(jié)我的心得體會。
首先,創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書活動是一次思維方式轉(zhuǎn)變的機(jī)會。在撰寫創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的過程中,我深入研究市場調(diào)研、競爭分析等內(nèi)容,對自己要創(chuàng)辦的企業(yè)有了更加全面的認(rèn)知。以往我只關(guān)注到創(chuàng)業(yè)的理念和目標(biāo),但通過這次活動,我深刻認(rèn)識到創(chuàng)業(yè)過程中的實(shí)際操作和風(fēng)險(xiǎn)。我學(xué)會了站在投資者或者銀行家的角度,對自己的計(jì)劃進(jìn)行嚴(yán)謹(jǐn)、全面的審視,從而更好地理解了自身的優(yōu)勢、劣勢以及機(jī)會和威脅。
其次,創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書活動是一次團(tuán)隊(duì)協(xié)作的鍛煉。一個(gè)優(yōu)秀的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書不僅需要創(chuàng)業(yè)者對市場和行業(yè)有精準(zhǔn)的洞察力,還需要有團(tuán)隊(duì)合作的能力。在這次活動中,我學(xué)會了協(xié)調(diào)各個(gè)團(tuán)隊(duì)成員之間的關(guān)系,合理分配任務(wù)和進(jìn)度,充分發(fā)揮團(tuán)隊(duì)成員的優(yōu)勢,實(shí)現(xiàn)團(tuán)隊(duì)目標(biāo)的最大化。團(tuán)隊(duì)合作的過程中,我也學(xué)到了如何溝通,如何平衡各方的利益,以及如何解決團(tuán)隊(duì)乃至個(gè)人的問題。
第三,創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書活動是一次全面能力鍛煉的機(jī)會。在撰寫創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的過程中,我不僅要熟悉市場和行業(yè)的情況,還需要了解財(cái)務(wù)分析、營銷策略、人力資源管理等諸多方面的知識。我通過查閱資料和請教專業(yè)人士,提升了自己的全面能力。在這個(gè)過程中,我理解到一個(gè)創(chuàng)業(yè)者需要全面的知識儲備和能力提升,才能更好地應(yīng)對各種挑戰(zhàn)和問題。
最后,創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書活動是一次對創(chuàng)業(yè)夢想的堅(jiān)持與追求。撰寫創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書需要深入思考和持續(xù)的努力,而當(dāng)計(jì)劃書得以完善之時(shí),我感到非常的滿足和自豪。這次活動讓我深刻認(rèn)識到創(chuàng)業(yè)并非一蹴而就的事情,而是需要堅(jiān)持與努力的過程。只有真正堅(jiān)守夢想,并付諸行動,才能激發(fā)創(chuàng)業(yè)者內(nèi)心深處的潛力。
總而言之,創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書活動是一次對自身能力的全面鍛煉,并提供一個(gè)思考和追尋創(chuàng)業(yè)夢想的機(jī)會。通過這次活動,我深化了對創(chuàng)業(yè)的認(rèn)識,培養(yǎng)了團(tuán)隊(duì)合作的能力,提升了自身的知識和技能。我相信這些寶貴的經(jīng)驗(yàn)和體會將成為我未來創(chuàng)業(yè)道路上的基石,助力我更好地追求創(chuàng)業(yè)夢想。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書大學(xué)生篇四
自上初中以來我便開始住校,深知令人頭疼的“ 吃飯”問題,也就是食堂的飯菜問題。
由于學(xué)校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的,因此雖然價(jià)格較低但很少能真正讓學(xué)生歡迎。
而學(xué)生對食堂飯菜的抱怨則更是 “自古有之”。
雖然大學(xué)生可以到校外就餐,但大多數(shù)學(xué)生迫于經(jīng)濟(jì)因素,還是愿意在校食堂就餐。
飯菜質(zhì)量得不到保證,會導(dǎo)致很多問題,學(xué)生營養(yǎng)跟不上,甚至有的學(xué)生經(jīng)常不吃飯。
于是,營養(yǎng)不良、胃病等不該出現(xiàn)在大學(xué)生中的病癥也屢見不鮮,這為學(xué)生身心健康埋下了隱患。
因此我決定整合食堂和飯店的優(yōu)缺,開一家學(xué)生自助營養(yǎng)快餐店。
本店位于大學(xué)聚集中心地段,主要針對的客戶群是大學(xué)生、教師、以及打工人員。
經(jīng)營面積約為80平米左右。
主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。
早餐以浙江等南方小吃為主打特色,當(dāng)然本地小吃也是少不了的。
品種多,口味全,營養(yǎng)豐,使就餐者有更多的選擇。
午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。
而非餐點(diǎn)又提供各種冷飲,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。
本餐廳采用自助快餐的方式,使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。
本餐廳裝飾自然,隨意,同時(shí)負(fù)有現(xiàn)代氣息,墻面采用偏淡的溫色調(diào),廚房布置合理精致,采光性好,整體感觀介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間。
1.本餐廳開業(yè)之前,要作廣告宣傳,因?yàn)橹饕蛻羧菏轻槍W(xué)生的,而學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,所以宣傳上可不用費(fèi)太大的力度,只需進(jìn)行傳單或多媒體(如:音響)等形式的簡單廣告即可。
2.本餐廳采取自助餐的方式,免費(fèi)茶水和鮮湯。
并且米飯的質(zhì)量相對競爭者要好,可采用不同的做法,使口感與眾不同,以求有別于競爭者,給顧客更多的優(yōu)惠,以吸引更多的客源。
此外,本餐廳還推出燒烤+冷飲、八寶飯等情侶套餐,由于休閑飲食的空缺,這也將成為本店的一大特色。
3.有許多學(xué)生習(xí)慣于三點(diǎn)一線的生活方式,許多時(shí)候?yàn)榱斯?jié)約時(shí)間會選擇最近的就餐地點(diǎn)而不愿到較遠(yuǎn)點(diǎn)的餐館,所以在地理位置選擇上不會與學(xué)校大門有太大的距離。
餐廳在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候還將推出送外賣的服務(wù),根據(jù)不同情況采取相應(yīng)得做法。
如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費(fèi)送貨上門,單獨(dú)叫外賣的需交付一定的送貨費(fèi),這樣還有一個(gè)好處,如有一人想叫外賣,為了不出送貨費(fèi)則會拉上另外的兩份外賣,如此也是能增加銷量的。
4.餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤,即節(jié)約又環(huán)保,而廢棄物也不能隨便傾倒,可以與養(yǎng)殖戶聯(lián)系,讓其免費(fèi)定期收取,如此可以互利。
據(jù)悉,競爭者在這方面做得并不到位,因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。
5.暑假期間雖然客源會驟降,但畢竟還有部分留校學(xué)生、附近居民以及打工人員,屆時(shí)可采取減少生產(chǎn)量,轉(zhuǎn)移服務(wù)重點(diǎn)等方式,以改善暑期的經(jīng)營狀況。
寒假期間就考慮修業(yè)一個(gè)月,已減少不必要的成本支出。
6.市場經(jīng)濟(jì)是快速發(fā)展的,變化的,動態(tài)的,因此要以長遠(yuǎn)的眼光看待一個(gè)企業(yè)的發(fā)展并進(jìn)行分析,制作出長期的計(jì)劃,每過一個(gè)階段就該對經(jīng)營的總體狀況進(jìn)行總結(jié),并做出下一步計(jì)劃,如此呈階梯狀的發(fā)展模式。
在經(jīng)營穩(wěn)定后,可以考慮擴(kuò)大經(jīng)營,增加其它服務(wù)項(xiàng)目,并可以尋找新的市場,做連鎖經(jīng)營,并慢慢打造自己的品牌,可以往專為學(xué)生提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展,總之,要以長遠(yuǎn)的眼光看待問題,如此才能有企業(yè)的未來。
店長兼收銀員1名 ,廚師1名,服務(wù)生2名。
經(jīng)營理念側(cè)重于以下幾點(diǎn):
主要的文化特色:健康關(guān)懷、人文關(guān)懷
主要的產(chǎn)品特色:具有食療保健功能的素食餐品
主要的服務(wù)特色:會員制的跟蹤服務(wù)
主要的環(huán)境特色:具有傳統(tǒng)文化氣息的綠色就餐環(huán)境
在大學(xué)中的食堂的飲食一直是個(gè)問題,大學(xué)的飲食質(zhì)量不高已成為公認(rèn)的問題,僅僅是滿足了學(xué)生們的溫飽問題,而質(zhì)量卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有達(dá)到學(xué)生們的要求。
部分大學(xué)的飲食狀況令人擔(dān)憂,甚至有的大學(xué)食堂出現(xiàn)了集體中毒事件。
本企劃就是根據(jù)這一點(diǎn),為了保障大學(xué)生的飲食安全,提高大學(xué)生的飲食質(zhì)量,成立大學(xué)飲食聯(lián)盟,旨在為高校大學(xué)生提供價(jià)格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品,并且同時(shí)為各高校提供一定的勤工助學(xué)崗位,幫助貧困生更好的完成學(xué)業(yè)。
優(yōu)勢分析:本餐廳經(jīng)營解決了學(xué)校食堂飯菜口味單一等問題,也無流動小攤衛(wèi)生沒有保證的擔(dān)憂,并且與食堂同樣方便快捷,節(jié)約時(shí)間。
另外,本餐廳采用自助選擇方式,應(yīng)該很容易受到顧客歡迎,并能節(jié)省部分人力資源。
同時(shí),餐點(diǎn)還提供冷飲、冰粥等,并提供免費(fèi)茶水。
簡潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點(diǎn),學(xué)生普遍喜歡在干凈、服務(wù)態(tài)度好的餐館就餐,因此令人滿意的'服務(wù)也將是本店的一大特色。
此外,學(xué)校食堂有明確的就餐時(shí)限,而校外很少有餐館出售早餐,因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時(shí)間差而導(dǎo)致丟失的市場份額,換句話說就是由在就餐點(diǎn)前后的一段時(shí)間要就餐的潛在客戶群所產(chǎn)生的市場份額。
劣勢分析:由于剛起步,快餐店的規(guī)模較小,如就餐的人力資源、服務(wù)項(xiàng)目等都比較有限。
而校區(qū)內(nèi)外的競爭也是比較激烈的,因此還存在著不小的劣勢。
另一方面,因?yàn)閷W(xué)校假期是固定的,寒暑假期間的客源會驟降,而寒假期間會比暑期更少,這將會是一個(gè)比較難以解決的問題。
機(jī)會分析:據(jù)我們的市場調(diào)查與分析,本店產(chǎn)品的市場需求是存在的,并具有一定的競爭力。
而本人正是學(xué)生——這個(gè)最大客戶群中的一員,所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù),從這些方面來看,是應(yīng)該是很有機(jī)會擠入該餐飲市場的。
威脅分析: 餐廳的服務(wù)與產(chǎn)品質(zhì)量的高低與經(jīng)營成本又有直接和必然的聯(lián)系,如此則產(chǎn)品價(jià)格必然不會比競爭對手低,雖然總體上價(jià)格并不會太高,但相比之下,客戶的經(jīng)濟(jì)承受能力就成為一大考驗(yàn)了。
并且,成本與利潤也是直接掛鉤的,盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素。
再者,各地風(fēng)俗與飲食習(xí)慣的不同,又產(chǎn)生了另一個(gè)問題,即是否大多數(shù)顧客都能對產(chǎn)品認(rèn)可或滿意呢,這也是需要接受考驗(yàn)的。
前期宣傳:大規(guī)模,高強(qiáng)度,投入較大。
后期宣傳:重視已有顧客關(guān)系管理,借此進(jìn)行口碑營銷。
定期具體活動的策劃和組織如贊助學(xué)校組織的晚會借此進(jìn)行宣傳,通過活動時(shí)時(shí)提醒顧客的消費(fèi)意識。
針對節(jié)假日,開展有針對性的促銷策略如發(fā)傳單等。
1.據(jù)計(jì)算可初步得出餐廳開業(yè)啟動資金約需10600元(場地租賃費(fèi)用xx元,餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費(fèi)用600元,場地裝修費(fèi)用3000元,廚房用具購置費(fèi)用1000元,基本設(shè)施及其他費(fèi)用等4000元)。
2.運(yùn)營階段的成本主要包括:員工工資,物料采購費(fèi)用,場地租賃費(fèi)用,稅,水電燃料費(fèi),雜項(xiàng)開支等。
3.每日經(jīng)營財(cái)務(wù)預(yù)算及分析
據(jù)預(yù)算分析及調(diào)查,可初步確定市場容量,并大致估算出每日總營業(yè)額約800元,收益率30%,由此可計(jì)算出投資回收期約為三個(gè)月。
由于本餐廳的經(jīng)濟(jì)實(shí)力尚弱,因此初期將采取避實(shí)就虛的營銷戰(zhàn)略,避開大量的硬廣告營銷,而采取一整套行之有效的"承諾營銷"進(jìn)行產(chǎn)品宣傳。
通過菜單、海報(bào)、文化手冊、廣告、促銷活動等向消費(fèi)者進(jìn)行宣傳、倡導(dǎo)"天之素"的經(jīng)營宗旨與理念。
做出持續(xù)性、計(jì)劃性將決定本餐廳在避免普通餐廳的顧客忠誠度不高的缺陷方面具有先天的優(yōu)勢,為了使本餐廳能夠在顧客心目中樹立起權(quán)威感和信賴感,本餐廳將會建立一套完整的會員信息反饋系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)營銷承諾:
l、顧客反饋表。
在服務(wù)中嚴(yán)格要求工作人員樹立顧客第一的觀念,認(rèn)真聽取顧客意見。
2、將顧客滿意進(jìn)行到底。
樹立"顧客滿意自己才滿意"的觀念,做到時(shí)時(shí)刻刻為顧客著想。
3、建立餐廳顧客服務(wù)調(diào)查表,定期由營銷部專人負(fù)責(zé)對顧客進(jìn)行跟蹤服務(wù)。
根據(jù)餐廳企業(yè)競爭激烈、模仿性強(qiáng)以及食療產(chǎn)品具有的時(shí)節(jié)性強(qiáng)的特點(diǎn),實(shí)現(xiàn)對企業(yè)的外顯文化和內(nèi)隱文化的有機(jī)整合,加強(qiáng)企業(yè)的品牌保護(hù)意識與能力。
圍繞"健康、綠色"為核心的品牌特征,餐廳通過樹立綠色形象、開發(fā)綠色產(chǎn)品,實(shí)行綠色包裝,采用綠色標(biāo)志,加強(qiáng)綠色溝通,推動健康消費(fèi)來實(shí)現(xiàn)營銷目標(biāo)。
作為一個(gè)餐廳開展綠色營銷,我們有著天然的優(yōu)勢,本餐廳將嚴(yán)格貫徹綠色餐廳的標(biāo)準(zhǔn),無論從原料采購、食品加工還是衛(wèi)生環(huán)境,都將嚴(yán)格把關(guān)。
努力營造出樸素典雅又不失時(shí)尚的就餐環(huán)境,通過對餐廳設(shè)計(jì)的布局、裝飾風(fēng)格、溫度等,體現(xiàn)健康綠色的理念。
本餐廳將在營銷過程中,圍繞21世紀(jì)的餐飲主題——養(yǎng)生、健美、綠色三個(gè)具有社會意義的知識點(diǎn),對消費(fèi)者進(jìn)行有計(jì)劃、有針對性的宣傳,從而引導(dǎo)顧客的消費(fèi)取向。
通過進(jìn)行專題講座、手冊宣傳、公益活動等方式將以上餐飲知識宣傳出去,同時(shí)注重借此機(jī)會加大對綠色產(chǎn)品的宣傳介紹。
推廣、倡導(dǎo)健康科學(xué)的飲食文化,弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化中的養(yǎng)生文化。
對產(chǎn)品、餐廳、服務(wù)進(jìn)行文化包裝,傳播飲食文化。
從而獲得進(jìn)一步的發(fā)展機(jī)遇與條件。
本餐廳將通過一系列的公關(guān)活動,處理各方面的關(guān)系,為餐廳的發(fā)展提供寬松有利的經(jīng)營環(huán)境。
1、與員工建立團(tuán)結(jié)、信任一致的合作關(guān)系。
在員工之間搭建起平等、便捷的溝通方式,通過發(fā)行內(nèi)部刊物、免費(fèi)會員提供獎勵(lì),集體娛樂等活動增加員工的凝聚力和工作積極性。
2、社區(qū)群眾關(guān)系。
為保證充足的人力資源,獲得穩(wěn)定的顧客群,得到可靠的后勤保障,應(yīng)積極參與維護(hù)社區(qū)環(huán)境、積極支持社區(qū)公益事業(yè)。
尊重顧客的合法權(quán)利,提供優(yōu)質(zhì)餐品和服務(wù),正確處理顧客的要求和建議。
3、政府關(guān)系。
及時(shí)了解并遵守政府相關(guān)法律法規(guī),加強(qiáng)與政府部門的聯(lián)系,主動協(xié)助解決一些社會問題。
與宣傳媒介建立并保持廣泛關(guān)系;向其提供本行業(yè)的真實(shí)信息。
本餐廳的目標(biāo)人群為學(xué)生以及城市居民。
考慮到市場上餐飲產(chǎn)品、保健品的價(jià)格因素,本餐廳的產(chǎn)品定價(jià)將處于同類產(chǎn)品的中低價(jià)位。
占領(lǐng)一定的市場份額,形成規(guī)模經(jīng)濟(jì)效應(yīng),以低成本獲得高利潤。
在產(chǎn)品的價(jià)格及其組合上,我們是依據(jù)消費(fèi)者不同的消費(fèi)層次和需求,加工、提供各種具有食療保健價(jià)值的營養(yǎng)餐品,其中在價(jià)格的制定上我們嚴(yán)格按照原料的利用率來計(jì)算,比如果蔬的去根多少、是否去皮、去葉,最后廚房的加工程度,為消費(fèi)者提供每份6-100元不同餐品組合的標(biāo)準(zhǔn),顧客可以根據(jù)自己的實(shí)際情況選擇不同的素食食品。
市場是不斷變化的,所以我們必須考慮到市場的風(fēng)險(xiǎn),具體有以下幾種風(fēng)險(xiǎn)可能:
(1)在本項(xiàng)目開發(fā)階段的風(fēng)險(xiǎn),市場上可能會同時(shí)出現(xiàn)類似餐廳的開業(yè)。
(2)項(xiàng)目生產(chǎn)經(jīng)營階段的風(fēng)險(xiǎn),項(xiàng)目投產(chǎn)后的效益取決于其產(chǎn)品在市場上的銷售量和其他表現(xiàn),而對于本階段項(xiàng)目而言,最大的市場風(fēng)險(xiǎn)來源與市場上餐飲業(yè)的競爭風(fēng)險(xiǎn),如果項(xiàng)目投產(chǎn)后效益良好很可能會帶來一系列相似經(jīng)營項(xiàng)目的誕生,從而加劇了本項(xiàng)目的競爭壓力。
內(nèi)部管理風(fēng)險(xiǎn):
餐飲業(yè)是一個(gè)技術(shù)含量相對較低的行業(yè),但是它需要嚴(yán)格的管理才能贏得消費(fèi)者的信賴,對于大多數(shù)中國自辦的餐廳來說大部分存在著內(nèi)部管理松散,服務(wù)人員素質(zhì)較低,如何建立現(xiàn)代企業(yè)制度,健全企業(yè)經(jīng)營機(jī)制強(qiáng)化企業(yè)內(nèi)部管理關(guān)系著企業(yè)的生與存,成與敗。
原料資源風(fēng)險(xiǎn):
本餐廳的原料主要以果蔬、豆類、菌類為主,是當(dāng)今最受歡迎的綠色天然無污染食品,尤其本餐廳是以保健為主的餐廳,因此在原料的選擇上需要專業(yè)的知識和技術(shù)投資,這樣才有利于采購到新鮮、天然、無污染的綠色食品。
l、汲取先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)與經(jīng)驗(yàn),開發(fā)出自己的特色食品。
2、嚴(yán)格管理,定期培訓(xùn)人員,建立顧客服務(wù)報(bào)告。
3、進(jìn)入市場后,認(rèn)識食品市場周期,不故步自封,積極開發(fā)更新食品。
4、與原料供應(yīng)商建立長期并保持長期的合作關(guān)系,保證原料資源的供給。
初期(1-3月)
主要產(chǎn)品是針對城市三種群體不同身體健康狀況的餐品,市場策略為通過積極有效的營銷策略,擠占中式餐飲及保健藥品的市場分額;樹立"綠色食品"的良好的品牌形象,提升知名度、美譽(yù)度;收回初期投資,積極進(jìn)行市場推廣。
中期(1年)
鞏固、擴(kuò)展已有的市場分額,進(jìn)一步健全餐廳的經(jīng)營管理體制,提高企業(yè)的科學(xué)管理水平;著手準(zhǔn)備品牌擴(kuò)張所必須的企業(yè)形象識別系統(tǒng)、統(tǒng)一的特色優(yōu)勢餐品、統(tǒng)一的管理模式等方面的建設(shè)。
長期(2年)
屆時(shí),餐廳運(yùn)營已經(jīng)步入穩(wěn)定良好的狀態(tài),隨著企業(yè)的勢力與影響力的增強(qiáng),服務(wù)范圍不再能滿足潛在顧客的需要時(shí),以特許經(jīng)營的方式,開拓新的市場空間,擴(kuò)大餐廳的輻射范圍和影響力。
視覺識別
店名:一方面應(yīng)該和自己的經(jīng)營業(yè)務(wù)有緊密的相關(guān),另一方面要照顧到經(jīng)營的場所是在校園內(nèi)部,要貼近校園特色,易于為校園群體喜愛和接受,店名應(yīng)有格調(diào),意味悠長。
顏色:以黃色,紅色,橙色等暖系色調(diào)為主,輔以輕快活潑的冷系色調(diào)。
彰顯時(shí)尚,潮流,雅致,品位。
店面布局
恰當(dāng)運(yùn)用燈光,地毯,隔斷等元素,盡量一方面有效利用空間,一方面顯得錯(cuò)落有致,不顯開闊平淡之感。
可適當(dāng)設(shè)計(jì)一些較為私密的桌位,然長時(shí)間逗留的顧客充分享受那份怡然自得的情調(diào)。
分區(qū)布局,讓每個(gè)細(xì)分群體的消費(fèi)者都有自己喜愛的角落和桌位。
燈飾和燈光:燈飾是餐廳廳裝飾的重要元素,選擇各種不同樣式的燈飾可以有效增餐廳的美感。
燈光是烘托餐廳氣氛的重要部分,可以選擇不同顏色的燈光,烘托出餐廳宜人的氣氛。
同時(shí),顧客應(yīng)該保留在自己的空間按照自己的要求調(diào)節(jié)燈光的便利。
墻面裝飾和窗簾:按照季節(jié)及時(shí)調(diào)整,各種織物材質(zhì),圖案,顏色盡量顯得和諧,顯示餐廳的格調(diào),貼近消費(fèi)者感官享受。
桌位:桌位設(shè)計(jì)和擺放應(yīng)該總體上和諧,個(gè)體上有差異,避免給消費(fèi)者大排檔那樣的感受。
工藝品擺放:工藝品的選擇應(yīng)該貼近餐廳氣氛和消費(fèi)者偏好,烘托出餐廳的品位。
餐具:干凈,整潔,應(yīng)該體現(xiàn)咖啡廳特色或者形象。
背景音樂:以浪漫,柔和的輕音樂為主,響度適中,切合季節(jié)變化和咖啡廳格調(diào)。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書大學(xué)生篇五
作為一名大學(xué)生,我最近在學(xué)習(xí)“創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書”課程,這是一門十分實(shí)用的課程。這門課程讓我深刻地認(rèn)識到如何制定一個(gè)創(chuàng)新、實(shí)用、符合市場需求的商業(yè)計(jì)劃書,實(shí)現(xiàn)自己的創(chuàng)業(yè)夢想。在這篇文章中,我將分享我對這門課程的體會和心得。
第一段——學(xué)習(xí)目的
一開始,我們學(xué)生們參加這門課程主要是為了了解創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的編寫方法和技巧,為將來的職業(yè)發(fā)展打下基礎(chǔ)。實(shí)際上,在學(xué)習(xí)過程中,我們不僅了解了創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的編寫方法,也了解了市場調(diào)研、競爭分析、商業(yè)模式和運(yùn)營管理等相關(guān)知識。因此,這門課程的學(xué)習(xí)意義不僅僅只在于編寫創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書,還在于提高全面的商業(yè)素養(yǎng)和創(chuàng)新思維。
第二段——學(xué)習(xí)過程
在學(xué)習(xí)過程中,課程安排分為理論知識講解和實(shí)踐操作。在理論部分,老師為我們介紹了市場調(diào)研、競爭分析和商業(yè)模式設(shè)計(jì)等基礎(chǔ)知識,并針對創(chuàng)新思維、管理技能、商業(yè)運(yùn)營等方面進(jìn)行深入講解。在實(shí)踐操作環(huán)節(jié),我們學(xué)員們參加了小組討論、主題演講、商業(yè)計(jì)劃書競賽等活動,通過實(shí)踐練習(xí),我們不斷地完善創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書,鍛煉我們的團(tuán)隊(duì)協(xié)作和課堂實(shí)踐能力。
第三段——學(xué)習(xí)收獲
在課程學(xué)習(xí)過程中,我真切地感受到了商業(yè)計(jì)劃書的重要性,不僅要滿足市場需求,還要考慮進(jìn)入市場后如何更好的運(yùn)營和管理,才能夠?qū)崿F(xiàn)最初的成功愿景。同時(shí),我還了解到創(chuàng)業(yè)者必須擁有創(chuàng)新思維和市場敏感性,持續(xù)不斷地進(jìn)行市場調(diào)查和跟蹤,尋找商機(jī),從而更好地把握機(jī)會,完成商業(yè)目標(biāo)。
第四段——運(yùn)用經(jīng)驗(yàn)
通過這門課程,我得知未來的創(chuàng)業(yè)之路并不是一帆風(fēng)順的,需要在市場中不斷的摸索和創(chuàng)新。因此,在未來的時(shí)間里,我將不斷地進(jìn)行市場調(diào)研、創(chuàng)新和優(yōu)化,以便更快地實(shí)現(xiàn)我的創(chuàng)業(yè)夢想。
第五段——總結(jié)
總之,這門課程不僅讓我了解了創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的編寫方法,更為重要的是通過實(shí)踐來提高我的商業(yè)素養(yǎng)和創(chuàng)新思維。接下來,我將乘著這門課程所帶來的風(fēng),不斷探索更廣闊的市場,將自己的創(chuàng)業(yè)夢想變成現(xiàn)實(shí)。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書大學(xué)生篇六
包括國內(nèi)外現(xiàn)狀、知識產(chǎn)權(quán)狀況和發(fā)展趨勢;技術(shù)突破對產(chǎn)業(yè)技術(shù)進(jìn)步的重要意義和作用;項(xiàng)目可能形成的產(chǎn)業(yè)規(guī)模和市場前景。
二、國內(nèi)外市場分析 包括國際市場狀況及該產(chǎn)品未來增長趨勢、國際市場的競爭能力、產(chǎn)品替代進(jìn)口或出口的可能性;國內(nèi)市場需求規(guī)模和產(chǎn)品的發(fā)展前景、在國內(nèi)市場的競爭優(yōu)勢和市場占有率。
三、項(xiàng)目主要開發(fā)和建設(shè)內(nèi)容 包括項(xiàng)目的主要科技攻關(guān)內(nèi)容、項(xiàng)目目標(biāo)及開發(fā)任務(wù)。
四、項(xiàng)目實(shí)施的技術(shù)方案 包括項(xiàng)目的技術(shù)路線、工藝的合理性和成熟性,關(guān)鍵技術(shù)的先進(jìn)性和創(chuàng)新點(diǎn);產(chǎn)品技術(shù)性能水平與國內(nèi)外同類產(chǎn)品的比較;項(xiàng)目承擔(dān)單位在實(shí)施本項(xiàng)目的優(yōu)勢。
五、項(xiàng)目實(shí)施的現(xiàn)有基礎(chǔ) 包括項(xiàng)目承擔(dān)單位注冊地點(diǎn)、股權(quán)結(jié)構(gòu)、資產(chǎn)和負(fù)債情況、員工構(gòu)成、主要業(yè)務(wù)和主要產(chǎn)品、生產(chǎn)規(guī)模、主要裝備和技術(shù)水平、近年來經(jīng)營狀況;對引進(jìn)技術(shù)的消化、吸收、創(chuàng)新的后續(xù)開發(fā)能力;企業(yè)資質(zhì)、信用和融資能力等。
六、項(xiàng)目組織機(jī)構(gòu)和人員安排 包括項(xiàng)目的組織形式、產(chǎn)學(xué)研聯(lián)盟運(yùn)作機(jī)制及分工安排;項(xiàng)目的實(shí)施地點(diǎn);項(xiàng)目承擔(dān)單位負(fù)責(zé)人、項(xiàng)目領(lǐng)軍人物主要情況;項(xiàng)目開發(fā)的人員安排。
七、項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度計(jì)劃 包括項(xiàng)目階段考核指標(biāo)(含主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo),可能取得的專利尤其是發(fā)明專利和國外專利情況)及時(shí)間節(jié)點(diǎn)安排;項(xiàng)目的驗(yàn)收指標(biāo)。
八、項(xiàng)目資金需求及來源 包括項(xiàng)目新增總投資估算、資金籌措方案(含自有資金、銀行貸款、科教興市專項(xiàng)資金、推進(jìn)部門配套資金等)、投資使用計(jì)劃。
九、項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)和社會效益分析 包括項(xiàng)目未來三年或五年生產(chǎn)成本、銷售收入和利稅估算;財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率、投資回收期、投資利潤率、財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值等指標(biāo)的動態(tài)財(cái)務(wù)分析;社會效益分析。
十、項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)分析及應(yīng)對措施 包括項(xiàng)目技術(shù)、市場、資金等風(fēng)險(xiǎn)分析及應(yīng)對措施。
十一、其它需要說明的事項(xiàng) 十二、有關(guān)附件 1、項(xiàng)目承擔(dān)單位工商登記營業(yè)執(zhí)照(復(fù)印件); 2、企業(yè)資質(zhì)證書、專利證書、特殊行業(yè)許可證和產(chǎn)品獲獎證書(復(fù)印件), 3、上年度《資產(chǎn)負(fù)債表》、《損益表》、《現(xiàn)金流量表》及審計(jì)報(bào)告(復(fù)印件); 4、項(xiàng)目銀行貸款承諾書、自有資金證明材料(原件); 5、項(xiàng)目若有基本建設(shè)內(nèi)容,還需有項(xiàng)目規(guī)劃、土地、環(huán)保意見(復(fù)印件); 6、與項(xiàng)目相關(guān)的其它證明材料或文件等。
《創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書模板》是一系列指導(dǎo)創(chuàng)業(yè)的叢書,已經(jīng)再版5次,并被翻譯成多種文字,為不同國家的創(chuàng)業(yè)者提供了有益的指導(dǎo)?!秳?chuàng)業(yè)計(jì)劃書》創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書提供創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書資訊。
國際流行的權(quán)威創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)沒有現(xiàn)金流,再好的計(jì)劃都是空談!創(chuàng)業(yè)之初,需要關(guān)注很多問題,但是現(xiàn)金流量無疑是最關(guān)鍵的,針對不同行業(yè)初創(chuàng)之時(shí)的現(xiàn)金流量預(yù)測表,定能幫助您走好邁向成功的第一步。創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書,可以幫助創(chuàng)業(yè)者整理思路,爭取資金投入和銀行貸款,一份好的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書必須具備以下特點(diǎn):*清楚明了*簡明扼要*邏輯性強(qiáng)*真實(shí)可信*必要時(shí)輔以圖表本書作者專職從事小企業(yè)咨詢,自己獨(dú)立創(chuàng)立過不同類型的公司,所著《創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書模板》已經(jīng)再版5次,并被翻譯成多種文字,為不同國家的創(chuàng)業(yè)者提供了有益的指導(dǎo)。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書大學(xué)生篇七
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書課程是為了幫助學(xué)生們了解創(chuàng)業(yè)的基本知識,以便他們能夠在將來的日子里自己創(chuàng)業(yè)或參加創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)。本文旨在分享我在此課程中所得到的體驗(yàn)和感悟,為讀者提供一些有關(guān)創(chuàng)業(yè)的啟示和經(jīng)驗(yàn)。
第一段:課程簡介
本課程旨在開發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新意識和創(chuàng)業(yè)精神,幫助學(xué)生們了解創(chuàng)業(yè)的基本概念,以及實(shí)施和管理一個(gè)商業(yè)計(jì)劃所需的技能和知識。這個(gè)課程是為未來的企業(yè)家打好基礎(chǔ)的。在我們的學(xué)習(xí)中,我們通過講座、研討會、個(gè)人作業(yè)、小組討論和實(shí)踐項(xiàng)目來學(xué)習(xí)這些技能和知識。
第二段:學(xué)習(xí)過程
在學(xué)習(xí)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書課程時(shí),我認(rèn)為我們獲得了廣泛的知識和技能,包括市場研究、財(cái)務(wù)分析、銷售策略和商業(yè)計(jì)劃的準(zhǔn)備方法。在學(xué)習(xí)的過程中,我們被分成小組,每個(gè)小組負(fù)責(zé)開發(fā)一個(gè)創(chuàng)意,設(shè)計(jì)一個(gè)創(chuàng)新產(chǎn)品和準(zhǔn)備一份商業(yè)計(jì)劃。我們在這里結(jié)交了很多志同道合的同學(xué),并相互幫助,一同逐步提高。
第三段:創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書是一個(gè)成功的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目的基礎(chǔ)。這幾乎是課程的核心部分。我認(rèn)為這是我們在學(xué)習(xí)中最具有挑戰(zhàn)性的部分,也是我們所獲得的最大收獲。每個(gè)小組都需要在所選領(lǐng)域徹底分析市場、競爭對手和商業(yè)機(jī)會的細(xì)節(jié),并準(zhǔn)備一份詳細(xì)的商業(yè)計(jì)劃書。雖然整個(gè)過程很繁瑣,但它給我?guī)砹烁嗟囊庾R和了解,幫助我更好地理解創(chuàng)業(yè)成功的關(guān)鍵要素,在創(chuàng)業(yè)的道路上尋找成功和幸福。
第四段:實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)
在課件的一些項(xiàng)目中,我們得到了實(shí)踐的機(jī)會。我們的小組面向?qū)W校社區(qū),創(chuàng)辦了一個(gè)小型企業(yè),銷售我們設(shè)計(jì)的產(chǎn)品。我們獲得了與人交流和處理問題的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),這足以幫助我們在未來的創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷中更好地應(yīng)對。我認(rèn)為在實(shí)踐中,我們不僅能夠強(qiáng)化和加深我們所學(xué)到的知識,而且也能夠發(fā)展出未來創(chuàng)業(yè)中必不可少的一些技能,如領(lǐng)導(dǎo)、溝通和與人合作。
第五段:結(jié)論
總的來說,創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書課程是我大學(xué)生涯中最有意思的課程之一,因?yàn)樗屛伊私鈩?chuàng)業(yè)的基礎(chǔ)和進(jìn)階知識,更好地理解成功創(chuàng)業(yè)的秘訣所在,加強(qiáng)了我在人際關(guān)系、溝通和領(lǐng)導(dǎo)等方面的實(shí)踐技能。我對于未來的創(chuàng)業(yè)更加有信心了,我將繼續(xù)努力,在我的事業(yè)道路上不斷前進(jìn)。當(dāng)然,我也將用所學(xué)到的知識和經(jīng)驗(yàn)幫助我的小伙伴和他們的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書大學(xué)生篇八
——創(chuàng)業(yè)者簡介,公務(wù)員家族版權(quán)所有,全國公務(wù)員共同的天地!重點(diǎn)介紹創(chuàng)業(yè)者的業(yè)務(wù)專長和已取得的業(yè)績。
——創(chuàng)業(yè)機(jī)會概述,應(yīng)對產(chǎn)品(服務(wù))和市場機(jī)會進(jìn)行簡要描述。
——創(chuàng)業(yè)目標(biāo)
——市場現(xiàn)狀綜述,應(yīng)詳細(xì)描述顧客、市場的現(xiàn)實(shí)需求,市場的容量和成長潛力,市場的細(xì)分及其特征。
——市場發(fā)展趨勢,應(yīng)詳細(xì)分析市場發(fā)展趨勢,各影響因素及其對市場的具體影響。
——競爭分析,要詳細(xì)分析所有現(xiàn)實(shí)和可能的競爭對手的情況,包括他們的產(chǎn)品、銷售額、市場份額、經(jīng)濟(jì)實(shí)力以及各自優(yōu)勢與劣勢。
——市場定位,應(yīng)詳細(xì)說明本產(chǎn)品(服務(wù))的目標(biāo)顧客、目標(biāo)市場和市場競爭力,可能的市場地位和市場份額。(以上應(yīng)說明資料來源與選擇的預(yù)測辦法)
——產(chǎn)品(服務(wù))介紹,主要包括產(chǎn)品(服務(wù))的技術(shù)原理、技術(shù)水平、新穎性和獨(dú)特性,主要用途和應(yīng)用范圍,經(jīng)濟(jì)壽命和所處階段,未來發(fā)展預(yù)測。
——產(chǎn)品(服務(wù))的市場保護(hù)措施
——產(chǎn)品(服務(wù))研發(fā)計(jì)劃
——產(chǎn)品(服務(wù))生產(chǎn)計(jì)劃(以上應(yīng)注明資料及信息來源)
——營銷方式和渠道——營銷隊(duì)伍——促銷計(jì)劃——價(jià)格策略
財(cái)務(wù)計(jì)劃主要是對創(chuàng)業(yè)前三年的財(cái)務(wù)情況進(jìn)行預(yù)測、分析?!Y金需求和使用
——技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)——市場風(fēng)險(xiǎn)——管理風(fēng)險(xiǎn)——環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)
一、總論
1、項(xiàng)目名稱
2、主要內(nèi)容說明本項(xiàng)目創(chuàng)新內(nèi)容、技術(shù)水平、技術(shù)指標(biāo)、用途及應(yīng)用范圍。
3、目的、意義說明本項(xiàng)目提出的背景、目的和是否符合國家和地方產(chǎn)業(yè)政策要求以及社會經(jīng)濟(jì)意義。
4、國內(nèi)外現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢說明與本項(xiàng)目研究開發(fā)內(nèi)容相關(guān)的國內(nèi)外現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢。(要求注明主要資料及信息來源)
二、項(xiàng)目技術(shù)可行性分析
1、項(xiàng)目的技術(shù)創(chuàng)新性論述
(1)項(xiàng)目產(chǎn)品(服務(wù))的主要技術(shù)內(nèi)容及基礎(chǔ)原理。
(2)項(xiàng)目產(chǎn)品(服務(wù))的技術(shù)創(chuàng)新點(diǎn)論述。詳細(xì)說明本項(xiàng)目的技術(shù)創(chuàng)新點(diǎn)、創(chuàng)新程度、創(chuàng)新難度,以及需進(jìn)一步解決的問題,并附上權(quán)威機(jī)構(gòu)出示的查新報(bào)告或其他相關(guān)證明材料。
(3)項(xiàng)目產(chǎn)品(服務(wù))的主要技術(shù)性能指標(biāo)與國內(nèi)、國外同類產(chǎn)品先進(jìn)技術(shù)指標(biāo)的比較(可以表格方式說明)。
2、技術(shù)成熟性和項(xiàng)目產(chǎn)品可靠性論述技術(shù)成熟階段的論述、有關(guān)部門對本項(xiàng)目技術(shù)成果的技術(shù)鑒定情況;本項(xiàng)目產(chǎn)品(服務(wù))的技術(shù)檢測、分析化驗(yàn)的情況;該技術(shù)進(jìn)行生產(chǎn)條件下小批量、小規(guī)模試生產(chǎn)的情況,包括生產(chǎn)質(zhì)量的穩(wěn)定性、成品率;本項(xiàng)目產(chǎn)品(服務(wù))在實(shí)際使用條件下的可靠性、耐久性、安全性的考核情況等。
三、項(xiàng)目產(chǎn)品(服務(wù))市場預(yù)測
1、項(xiàng)目產(chǎn)品(服務(wù))的主要用途,產(chǎn)品(服務(wù))的經(jīng)濟(jì)壽命,目前處于壽命期的階段,開發(fā)新用途的可能性。
2、市場調(diào)查。說明現(xiàn)階段市場容量、市場供應(yīng)能力,國內(nèi)外同類產(chǎn)品的水平、價(jià)格、市場競爭力情況。
3、市場預(yù)測。說明未來市場容量、市場供應(yīng)能力、產(chǎn)品的技術(shù)水平、價(jià)格等方面的發(fā)展趨勢。(以上應(yīng)注明主要資料、信息來源及選用的預(yù)測辦法)
四、項(xiàng)目實(shí)施方案
1、技術(shù)方案
2、生產(chǎn)方案
3、營銷計(jì)劃
4、特殊行業(yè)許可證報(bào)批情況5、項(xiàng)目總體發(fā)展論述
五、項(xiàng)目投資估算與資金籌措
1、投資估算
2、資金籌措
3、資金使用計(jì)劃
六、經(jīng)濟(jì)、社會效益分析
1、生產(chǎn)成本與銷售收入估算
2、財(cái)務(wù)分析預(yù)測項(xiàng)目完成后項(xiàng)目產(chǎn)品年凈利潤、年納稅總額、投資利潤率、財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率、投資回收期。
3、社會效益分析
4、項(xiàng)目的風(fēng)險(xiǎn)性及不確定性分析對項(xiàng)目的風(fēng)險(xiǎn)性及不確定因素進(jìn)行識別,包括技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)、人員風(fēng)險(xiǎn)、市場風(fēng)險(xiǎn)、政策風(fēng)險(xiǎn)等。
進(jìn)行盈虧平衡分析和敏感性分析,進(jìn)而分析不確定因素對項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)評價(jià)指標(biāo)的影響,分析項(xiàng)目的抗風(fēng)險(xiǎn)能力。
七、項(xiàng)目承擔(dān)人情況
1、創(chuàng)業(yè)申請人及主要創(chuàng)業(yè)人員的姓名、性別、年齡、文化程度、技術(shù)職稱及在項(xiàng)目中承擔(dān)的主要研究開發(fā)任務(wù)。
2、主要研究開發(fā)人員的研究領(lǐng)域及研究成果簡介。
3、創(chuàng)業(yè)申請人與主要研究開發(fā)人員的合作形式、經(jīng)濟(jì)和技術(shù)關(guān)系。
八、關(guān)于知識產(chǎn)權(quán)權(quán)益情況的說明
九、附件包括可以說明項(xiàng)目情況的證明文件(技術(shù)報(bào)告、設(shè)計(jì)文件、查新報(bào)告、鑒定證書、檢測報(bào)告、專利證書、獎勵(lì)證明等復(fù)印件。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書大學(xué)生篇九
民以食為天,但在高校里,學(xué)校食堂的伙食一直被學(xué)生們所抱怨,由于學(xué)校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的,雖然價(jià)格較低但很少能真正讓學(xué)生歡迎。現(xiàn)如今,人們的生活水平在不斷提高,對于高校學(xué)生來說,健康營養(yǎng),價(jià)格適中的飲食才是他們所需要的。因此,在學(xué)校附近辦一個(gè)專以學(xué)生為消費(fèi)群體的餐廳是我所想要創(chuàng)業(yè)的目標(biāo)。
我的創(chuàng)業(yè)夢想已經(jīng)存在很長時(shí)間,對于餐廳的創(chuàng)建及其運(yùn)行模式已經(jīng)有所了解。另外,資金的籌措,人員的聘用,地點(diǎn)的選擇正在進(jìn)行中。
項(xiàng)目目的:校園食堂的伙食一直是學(xué)校的詬病,在學(xué)校附近經(jīng)營一個(gè)價(jià)格適中,品種多樣的餐廳是一個(gè)非常盈利的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目。
項(xiàng)目名稱:櫻蘭餐廳
性 質(zhì):提供早餐,午餐,晚餐及特色冷飲和休閑餐飲等學(xué)生餐廳。
建設(shè)地點(diǎn):合肥大學(xué)城
市場分析:在大學(xué)中一直被詬病的就是大學(xué)食堂的飲食問題,大學(xué)的飲食質(zhì)量不高已成為公認(rèn)的問題,僅僅是滿足了學(xué)生們的溫飽問題,而質(zhì)量卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有達(dá)到學(xué)生們的要求。本餐廳就是根據(jù)這一點(diǎn),為了提高大學(xué)生的飲食質(zhì)量,旨在為高校大學(xué)生提供價(jià)格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品,并且同時(shí)為各高校提供一定的勤工助學(xué)崗位,幫助貧困生更好的完成學(xué)業(yè)。
宗 旨:健康營養(yǎng),服務(wù)學(xué)生,創(chuàng)造有特色的餐廳
經(jīng)營范圍:提供早餐,午餐,晚餐及特色冷飲和休閑餐飲
1.早餐以浙江等南方小吃為主打特色,當(dāng)然本地小吃也是少不了的。品種多,口味全,營養(yǎng)豐,使就餐者有更多的選擇。
2.午餐和晚餐則有中西不同口味菜式。而非餐點(diǎn)又提供各種冷飲,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。
3.全天提供各色餐點(diǎn),冷飲,熱飲。
市場營銷:在餐廳的初步發(fā)展階段,采用優(yōu)惠營銷,利用各種優(yōu)惠方式吸引學(xué)生,并在各個(gè)高校里進(jìn)行宣傳,不斷加深學(xué)生對本餐廳的印象,打響品牌。同時(shí),聘用手藝精良的廚師,創(chuàng)作各種精致美食。隨著餐廳的固定食客的增加,建立起堅(jiān)實(shí)的客戶關(guān)系。
財(cái)務(wù)數(shù)據(jù):財(cái)務(wù)計(jì)劃欄
注冊金額:十五萬元
融資方式:自己工作所得五萬元,家人助資五萬,貸款五萬
組織理念:特色飲食,微笑服務(wù)
結(jié) 論:學(xué)生餐廳與傳統(tǒng)餐廳有著明顯的不同,其特色經(jīng)營會是其盈利的主要來源。以大學(xué)城為其市場,消費(fèi)群集中,消費(fèi)方向穩(wěn)定,人流量大,消費(fèi)的潛在性強(qiáng),是餐廳存在之主要支柱。據(jù)我們的市場調(diào)查與分析,本店產(chǎn)品的市場需求是存在的,并具有一定的競爭力。而本人正是學(xué)生----這個(gè)最大客戶群中的一員,所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù),從這些方面來看,是應(yīng)該是很有機(jī)會擠入該餐飲市場的。
***
職責(zé)
1.擁有餐廳的決策權(quán),對餐廳成員有聘用解雇的權(quán)力。
2.餐廳員工的薪資和休假的安排
3.熱情待客,客人至上,保證優(yōu)良的服務(wù),加強(qiáng)對員工服務(wù)態(tài)度的監(jiān)督。
4.控制餐廳的經(jīng)營情況,加強(qiáng)對餐廳的財(cái)產(chǎn)管理,掌握和控制好各種物品的使用情況。
5.加強(qiáng)對每個(gè)廚師的溝通合作,提供客人的意見和改進(jìn)食品的質(zhì)量。
****
職責(zé)
1.每日早午餐的制作,保證食品質(zhì)量
2.遵守作息時(shí)間,準(zhǔn)時(shí)開餐,不擅離職守,不得無緣無故罷工,影響餐廳經(jīng)營。
3.遵守安全操作流程,合理使用原材料,節(jié)約水、電、燃?xì)獾认M(fèi)。
4.上班時(shí)穿廚師專用服,將自身整理干凈,在工作時(shí)間不抽煙,安全烹飪。
5.努力創(chuàng)作特色飲食。
****
職責(zé)
與中餐廳廚師職責(zé)相同。
*** *** ***
1. 微笑服務(wù),禮貌待人。
2. 餐廳每日營業(yè)前,整理好桌椅,餐廳衛(wèi)生,準(zhǔn)備好各種用品,確保餐廳正常營業(yè)。
3. 客到時(shí),及時(shí)安排好客人入座,主動介紹本餐廳特色飲食。
4. 對客人禮貌,客人的非私人問題有問必答,隨時(shí)留意客人情況,努力將客人服務(wù)周到。
5. 工作中碰見自己不能解決的問題,及時(shí)向餐廳管理者匯報(bào),請其幫忙解決問題。
6. 客人離開后,注意是否有遺留物,若有,速交柜臺,然后,迅速整理餐桌,做好下一批客人來之前的準(zhǔn)備。
7. 下班前檢查工作區(qū)域是否關(guān)燈,關(guān)窗,電源是否切斷,確保安全。
8. 與員工之間建立良好關(guān)系,互相幫助,遵守餐廳規(guī)章制度。
餐廳的創(chuàng)建需要進(jìn)行申請,取得經(jīng)營許可證。在銀行進(jìn)行抵押貸款,獲取開業(yè)基金。
1.租用場地
2.裝修餐廳,餐廳風(fēng)格自然,隨意,同時(shí)負(fù)有現(xiàn)代氣息,墻面采用偏淡的溫色調(diào),廚房布置合理精致,采光性好,整體感觀介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間。
3.聘用中西餐廚師,簽訂合同。
4.聯(lián)系用原材料供應(yīng)商,與之簽訂合作合同。
5.聘用勤工儉學(xué)的學(xué)生為服務(wù)員,談好薪資,工作時(shí)間,工作內(nèi)容,簽訂好勞工合同。
6.開始在各高校進(jìn)行宣傳活動。
餐廳是為人們提供生活飲食的地方,是人們生活所必不可少的。隨著生活的不斷進(jìn)步,經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,填飽肚子不再是人們對飲食的要求,現(xiàn)在的人所追求的是干凈衛(wèi)生,有特色的餐廳。而本餐廳就是在此基礎(chǔ)上建立起來的,價(jià)格適中,選擇多樣,安全衛(wèi)生,微笑服務(wù)是我們餐廳能生存下來的重要條件。
世界的不斷融合,越來越多的西餐廳在中國建立起來,高校的學(xué)生接觸的西方文化,讓他們對西方的食物充滿好奇,因此,像本餐廳中餐為主,西餐為輔的餐廳有著一定的市場需求,只要價(jià)格安排合理,味道較好,餐廳風(fēng)格獨(dú)特,一定會有較高盈利。
合肥大學(xué)城是合肥各所高校集中的地方,消費(fèi)量大,中餐廳多,但是專為學(xué)生提供休閑場所的餐廳卻并不多,因此,學(xué)生餐廳會有較大的市場。且由于本餐廳的價(jià)格安排較為適中,符合大部分學(xué)生的消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。
1.名稱:**餐廳
2.成立時(shí)間:****年**月**日
3.所在位置:合肥大學(xué)城
4.優(yōu)勢分析:存在時(shí)間長,有固定客人,午餐、晚餐有特色,開業(yè)時(shí),此類餐廳并不多,因此具有較高的人氣,符合人們追求新奇的心理。且在當(dāng)時(shí),價(jià)格便宜,風(fēng)味獨(dú)特,頗受追捧。
5.主要經(jīng)營項(xiàng)目介紹:午餐是中餐,晚餐是西餐
6.存在的缺陷:
1.餐廳長時(shí)間的風(fēng)格未作改變,且飲食種類幾乎沒有變化,消費(fèi)者毫無新鮮感。
2.因?yàn)樯廨^為火爆,整體價(jià)格有所上調(diào),受到學(xué)生的不滿。
7.本餐廳的競爭策略
1.前期宣傳:大規(guī)模,高強(qiáng)度,投入較大。后期宣傳:重視已有顧客關(guān)系管理,借此進(jìn)行口碑營銷。定期具體活動的策劃和組織,通過活動時(shí)時(shí)提醒顧客的消費(fèi)意識。
2.針對節(jié)假日,開展有針對性的促銷策略。
(二)創(chuàng)造本餐廳特色
1.永遠(yuǎn)不要讓自己的餐廳落伍,應(yīng)始終保持高雅的格調(diào),緊跟潮流和消費(fèi)群體的消費(fèi)習(xí)慣和真實(shí)需要;自己的餐廳是為高校師生提供飲食的,要有這種意識――永遠(yuǎn)和校園生活合拍。
2.這是你的餐廳。每一個(gè)員工都應(yīng)該有這種主人意識,熱情,主動,有親和力。應(yīng)該通過一系列的方法讓員工把這種意識時(shí)刻牢記,讓每一個(gè)員工都以自己就代表餐廳的形象而自豪。
1.優(yōu)勢宣傳:
1.本餐廳經(jīng)營解決了學(xué)校食堂飯菜口味單一等問題,也無流動小攤衛(wèi)生沒有保證的擔(dān)憂,并且與食堂同樣方便快捷,節(jié)約時(shí)間。
2.同時(shí),非餐點(diǎn)還提供冷飲、冰粥、等,并提供免費(fèi)茶水。
3.簡潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點(diǎn),學(xué)生普遍喜歡在干凈、服務(wù)態(tài)度好的餐館就餐,因此令人滿意的服務(wù)也將是本店的一大特色。
4.此外,學(xué)校食堂有明確的就餐時(shí)限,而校外很少有餐館出售早餐,因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時(shí)間差而導(dǎo)致丟失的市場份額,換句話說就是由在就餐點(diǎn)前后的一段時(shí)間要就餐的潛在客戶群所產(chǎn)生的市場份額。
5.本餐廳的消費(fèi)群目標(biāo)是高校的學(xué)生,因此,綠色衛(wèi)生,餐點(diǎn)獨(dú)特,價(jià)格適宜是本餐廳重大優(yōu)勢。
6.本餐廳的構(gòu)造風(fēng)格符合廣大學(xué)生的審美標(biāo)準(zhǔn)。具體內(nèi)容請參見附件一。
2.服務(wù):
本餐廳 所推崇的是微笑服務(wù),作為餐廳的一員,不管是餐廳管理者,還是服務(wù)員,面對顧客均需要微笑服務(wù),真誠待人,對于具體要求本餐廳在聘請廚師以及服務(wù)員時(shí)已經(jīng)強(qiáng)調(diào)。餐廳規(guī)章制度也有明確要求。
3.品質(zhì)與價(jià)格的雙重保障的競爭策略
1,本餐廳所強(qiáng)調(diào)的是綠色生活,健康享受美食,因此,對于原材料的購買均要求較高,符合大學(xué)生的健康飲食。
2.本餐廳的消費(fèi)群是廣大學(xué)生群體,因此,在價(jià)格方面會盡量符合學(xué)生們的消費(fèi)需求。
4.校園廣告
(1)再在前期資助學(xué)生所舉辦的活動,在其活動中推廣本餐廳,打響本餐廳的名氣,吸引顧客的前來。
(2)等有了一定的顧客群體,就會采用各種優(yōu)惠方式,來留住顧客,當(dāng)然這是在盈利的前提下進(jìn)行的。
1.本餐廳提供免費(fèi)茶水和鮮湯。并且米飯的質(zhì)量相對競爭者要好,可采用不同的做法(如:蒸熟,是一種南方飯館常見的米飯做法),使口感與眾不同,以求有別于競爭者,給顧客更多的優(yōu)惠,以吸引更多的客源。
2.本餐廳推出燒烤冷飲、八寶飯等情侶套餐,由于休閑飲食的空缺,這也將成為本店的一大特色。
3.有許多學(xué)生習(xí)慣于三點(diǎn)一線的生活方式,許多時(shí)候?yàn)榱斯?jié)約時(shí)間會選擇最近的就餐地點(diǎn)而不愿到較遠(yuǎn)點(diǎn)的餐館,所以在地理位置選擇上不會與學(xué)校大門有太大的距離。
4.餐廳在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候還將推出送外的服務(wù),根據(jù)不同情況采取相應(yīng)得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費(fèi)送貨上門,單獨(dú)叫外的需交付一定的送貨費(fèi),這樣還有一個(gè)好處,如有一人想叫外,為了不出送貨費(fèi)則會拉上另外的兩份外,如此也是能增加銷量的.。
5.餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤,即節(jié)約又環(huán)保,而廢棄物也不能隨便傾倒,可以與養(yǎng)殖戶聯(lián)系,讓其免費(fèi)定期收取,如此可以互利。據(jù)悉,競爭者在這方面做得并不到位,因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。
6.暑假期間雖然客源會驟降,但畢竟還有部分留校學(xué)生、附近居民以及打工人員,屆時(shí)可采取減少生產(chǎn)量,轉(zhuǎn)移服務(wù)重點(diǎn)等方式,以改善暑期的經(jīng)營狀況。寒假期間就考慮修業(yè)一個(gè)月,已減少不必要的成本支出。
7.制作顧客反饋表。在服務(wù)中嚴(yán)格要求工作人員樹立顧客第一的觀念,認(rèn)真聽取顧客意見。將顧客滿意進(jìn)行到底。樹立顧客滿意自己才滿意的觀念,做到時(shí)時(shí)刻刻為顧客著想。
半年
慢慢吸引顧客的前來,努力在半年內(nèi)收回初期的投資。提升知名度、美譽(yù)度;積極進(jìn)行市場調(diào)研,努力的開發(fā)新的飲食產(chǎn)品,為餐廳的進(jìn)一步發(fā)展積蓄資本。
兩年
五年
為防止資金回收較慢,資金鏈條發(fā)生斷裂,需要有備留資金,十五萬元的開業(yè)資金必須要有一定的資金留做備用。
本餐廳的原料主要以果蔬、豆類、菌類為主,是當(dāng)今最受歡迎的綠色天然無污染食品,尤其本餐廳是以綠色食品為主的餐廳,因此在原料的選擇上需要專業(yè)的知識和技術(shù)投資,這樣才有利于采購到新鮮、天然、無污染的綠色食品。因此,要與原材料供應(yīng)商建立長期友好合作關(guān)系。
餐廳長時(shí)間經(jīng)營下來,顧客會對餐廳的飲食厭倦,餐廳風(fēng)格的一成不變感到無趣,那么,就要適時(shí)的改變菜色,運(yùn)用一定的資金進(jìn)行餐廳風(fēng)格的改變。
1.為防止廚師被挖角而辭職,餐廳管理者需對餐廳的特色菜進(jìn)行一定的了解,并及時(shí)聘請另一個(gè)廚師,發(fā)明新的特色菜。
2.同時(shí),對于餐廳的廚師和服務(wù)員,餐廳管理者需要與之處好關(guān)系,給予較為豐厚的報(bào)酬,適時(shí)聽取他們的意見,改善自己的管理方式。
隨著世界的發(fā)展,國外大型餐飲公司進(jìn)軍中國,國際品牌既快又多地進(jìn)入中國市場,必將給中國餐飲業(yè)帶來極大的沖擊。餐飲業(yè)競爭激烈尤其是來自國外的快餐連鎖店,如肯德基、麥當(dāng)勞在中國的快餐業(yè)中占據(jù)很大的市場份額。因此,善于創(chuàng)新,善于學(xué)習(xí),是餐廳能長期生存下去的根本。
1.現(xiàn)金流量表
3. 運(yùn)營階段的成本主要包括:員工工資,物料采購費(fèi)用,場地租賃費(fèi)用,稅,水電燃料費(fèi),固定資本,折舊費(fèi),雜項(xiàng)開支等。(大約估計(jì)為70000)
4.剩余40000作為餐廳本金,預(yù)防各種突發(fā)狀況。
2.預(yù)計(jì)損益表(主營業(yè)務(wù)收入)
據(jù)預(yù)算分析及調(diào)查,可初步確定市場容量,并大致估算出每日總營業(yè)額約1500元,收益率30%,毛利潤1000元。由此可計(jì)算出投資回收期約為三個(gè)月。
申請人承諾
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書大學(xué)生篇十
編寫創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書是每一個(gè)有創(chuàng)業(yè)夢想的人都需要去面對的一道難題,而有一個(gè)好的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書對于創(chuàng)業(yè)者而言是十分的關(guān)鍵。在這個(gè)過程中,我也有了自己的一些心得和體會,今天我就為大家分享一下。
第二段:理論與實(shí)踐相結(jié)合
在編寫創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書這一過程中,學(xué)到的理論知識與實(shí)際落地結(jié)合相當(dāng)重要。我們可以讀一些創(chuàng)業(yè)書籍或是參加一些創(chuàng)業(yè)課程,學(xué)到一些具體的創(chuàng)業(yè)策略和理論知識,但是這些知識的真正價(jià)值在于將其運(yùn)用到創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的編寫中。在實(shí)踐中不斷調(diào)整自己的計(jì)劃,使其更加符合實(shí)際,更加切實(shí)可行。
第三段:清晰明了的定位與目標(biāo)
編寫創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書需要做好定位和明確目標(biāo)這一步驟。具體的,是對自己要創(chuàng)業(yè)的領(lǐng)域有足夠的了解和認(rèn)知,同時(shí)也需要分析市場情況,了解競爭對手的情況,明確自己的目標(biāo)客戶,針對性地制定創(chuàng)業(yè)方案和計(jì)劃,并且在這個(gè)過程中不斷地進(jìn)行調(diào)整。
第四段:資金的籌措和維護(hù)
在編寫創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的過程中,針對資金只是,我們需要盡可能地列舉出可以想到的各種融資渠道和手段,包括自籌資金、借貸、眾籌等,同時(shí)還需要著重考慮如何維護(hù)資金和做好財(cái)務(wù)管理等方面的問題。我們需要考慮到未來的收入和支出,合理規(guī)劃資金的使用,創(chuàng)造利潤,確保公司的健康運(yùn)作。
第五段:總結(jié)
編寫創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書是一個(gè)艱辛卻必要的過程。通過這個(gè)過程,我們可以更清晰地認(rèn)識到自己的創(chuàng)業(yè)方向和目標(biāo),同時(shí)也學(xué)到了很多具體的創(chuàng)業(yè)策略和方法。在編寫計(jì)劃書的過程中,我們需要不斷挑戰(zhàn)自我,克服困難,不斷地學(xué)習(xí)和探索借鑒經(jīng)驗(yàn),同時(shí)也要保持一定的創(chuàng)新精神,發(fā)現(xiàn)自己的創(chuàng)業(yè)特點(diǎn),瞄準(zhǔn)市場和客戶需求尋找機(jī)會,讓自己的創(chuàng)業(yè)之路變得艱辛,但又有無限可能。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書大學(xué)生篇十一
伴隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,激烈的競爭是不可避免的,“煩躁”、“郁悶”成了人們經(jīng)常掛在嘴邊的話語;與此同時(shí),現(xiàn)如今的孩子們?nèi)鄙賱邮謱?shí)踐的機(jī)會;另外, “求異”的心理在大眾尤其是年輕的學(xué)生群體占有不可或缺的地位。制作一個(gè)獨(dú)一無二的蛋糕、糖果等食品,擁有一次非同尋常的親自動手的過程,在小資、孩子、學(xué)生們的群體中擁有巨大的潛力!因此,為了緩解激烈競爭的壓力,給孩子一個(gè)自己動手的條件,給年輕人一個(gè)獨(dú)一無二的享受,我們的“diy食品連鎖店”應(yīng)運(yùn)而生。考慮到我們大學(xué)生資金短缺的事實(shí),決定打造個(gè)從小到大的產(chǎn)業(yè),從簡單的“diy蛋糕店”做起,打響自己的品牌,逐步擴(kuò)大自己的產(chǎn)業(yè),形成diy食品連鎖一條龍。打造都市避風(fēng)塘!
1、項(xiàng)目名稱:diy蛋糕店——diy食品連鎖店
2、項(xiàng)目宗旨:打造都市避風(fēng)塘,引領(lǐng)年輕時(shí)尚!
3、項(xiàng)目宣言:我的蛋糕,我的young!
4、店面名稱:
i cake——diy蛋糕店
注釋:
1、i ——我,i cake——我的蛋糕,就是diy蛋糕,自己動手制作,世上獨(dú)一無二的蛋糕!
《甜甜的》——周杰倫
主要歌詞:我輕輕的嘗一口 你說的愛我。
每天會在店里播放一定的時(shí)間。
6、宣傳口號:
我的蛋糕,我的young!
注釋:young有兩個(gè)層面的意義,一方面,是我們面向年輕群體的體現(xiàn),另一方面,young與“樣”同音,即diy自己制作蛋糕,就有自己想要的樣子!
7、店面商標(biāo):
注釋:上邊一個(gè)蠟燭,是字母“i”的變換,左邊缺失一塊的圓就是蛋糕也是字母“c”,與后面的“ake”連起來就是“cake”代表著蛋糕的意思,再和蠟燭在一起,就是我們蛋糕店的名字“i cake”!
8、店面地址:
選擇學(xué)校附近,靠近年輕人聚集區(qū),且交通便利的地方。(因?yàn)楸卷?xiàng)目主要的面對的對象就是年輕的群體,大家都會以簡便優(yōu)先的原則,且,學(xué)校因?yàn)槠渖吹牟粩喔滦裕率鼓鼙WC客源的持久性,所以選擇學(xué)校附近的地段)。
三個(gè)備選方案:
1、海淀五道口華聯(lián)附近臨街旺鋪出租
面 積:45平米
房源信息:
臨主街,有上下水,動力電。消費(fèi)人群以年輕人為主,人流量大,消費(fèi)能力強(qiáng)。本店適合經(jīng)營餐飲等行業(yè)。
3、魏公村臨街餐飲旺鋪出租
女生對蛋糕的依賴遠(yuǎn)大于男生,因此,我們的蛋糕店會添加更多的女生元素,以吸引更多的顧客。
2、蛋糕的用途:
市場上蛋糕的種類基本能滿足大眾的需求,雖然對diy蛋糕會產(chǎn)生一定的沖擊,但是,從另一方面講,市場上已有的經(jīng)驗(yàn)以及模型,我們可以直接借鑒使用。
4、diy方式態(tài)度
男生比女生更為理性,女生講究的是浪漫情調(diào),而男生則更為實(shí)際,因此,我們會從女生著重下手,開發(fā)我們的產(chǎn)業(yè)。
6、蛋糕的價(jià)位:
大家制作蛋糕還是以娛樂為主,過大的蛋糕不適應(yīng)于大家制作,因此,我們初步定為12寸/個(gè),依據(jù)不同的情況,可在10—20寸之間調(diào)動。
8、蛋糕的形狀:
衛(wèi)生安全、材料儲備是大家主要擔(dān)心的話題。所以,我們會在辦下衛(wèi)生許可證的前提下,增加消毒設(shè)備,并及時(shí)更新材料,以保證材料的新鮮。
10、制作環(huán)境
大家還是喜歡優(yōu)雅的環(huán)境,所以,我們在不同的風(fēng)格還是會以靜雅舒適的風(fēng)格為主。
11、制作蛋糕的伴侶:
來店里的戀人居多。所以,我們要創(chuàng)造一個(gè)溫馨浪漫的情調(diào)來吸引更多的情侶來本店。
12、diy蛋糕店的頻率:
時(shí)效性決定我們選擇地址的重要性。因此,我們選擇在學(xué)校附近,因?yàn)閷W(xué)校每年都有新生的加入,所以,可以說,我們的生源是源源不斷的。
13、宣傳渠道:
大部分同學(xué)選擇的是“朋友推薦”。因此,重視回頭客就必不可少了,創(chuàng)建良好氛圍,并創(chuàng)立推薦好友優(yōu)惠的制度,我們的diy蛋糕店必定會不脛而走!
2、網(wǎng)絡(luò)調(diào)查:
網(wǎng)絡(luò)的覆蓋面積比較大,因此,我們從這里可以找到各行各業(yè)的關(guān)注人士,以便確定我們的面向?qū)ο蟆?BR> (注:為了擴(kuò)大投票的覆蓋面積,我們采取多渠道,多人量的發(fā)布投票方式,現(xiàn)只截屏其中的一部分,統(tǒng)計(jì)表由全部總體數(shù)據(jù)制成。)
1、關(guān)注人群性別
年輕群體主要是我們的對象,主要集中在大學(xué)生以及中小學(xué)生。
3、關(guān)注者意愿:
與調(diào)查問卷的結(jié)果不同,網(wǎng)絡(luò)上的人群更擔(dān)心的是蛋糕制作的時(shí)間問題,綜合起來看,還是時(shí)間比較重要,所以我們制定了一系列的高效方案。
5、來diy蛋糕店的頻率:
房屋類型:商鋪
面積:50平米
租金:21000 元/月 (半年付)
房源描述:周邊遍布很多高校交通便利的很絕大多數(shù)人耳熟能響高校生們消費(fèi)的集中地,消費(fèi)人群不容質(zhì)疑。是一個(gè)極好的商鋪經(jīng)營場所。
2、民族大學(xué)西門附近的旺鋪具備餐飲條件
房屋類型:商鋪
面積:45平米
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書大學(xué)生篇一
近年來,創(chuàng)業(yè)潮席卷全球,越來越多的人加入到創(chuàng)業(yè)的隊(duì)伍中,希望通過自己的努力實(shí)現(xiàn)夢想。為了能夠在創(chuàng)業(yè)過程中更有條理地規(guī)劃和組織自己的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書成為了必不可少的工具。在撰寫自己的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書時(shí),我深深地體會到了它的重要性和作用。
首先,創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書是創(chuàng)業(yè)者思考的過程。在撰寫計(jì)劃書的過程中,創(chuàng)業(yè)者不僅需要明確自己的創(chuàng)業(yè)方向和目標(biāo),還需要對市場形勢和競爭環(huán)境進(jìn)行詳細(xì)的分析和研究。這個(gè)過程迫使創(chuàng)業(yè)者深入思考,并且從各個(gè)角度審視自己的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目。通過不斷地盤點(diǎn)和總結(jié),創(chuàng)業(yè)者可以更加清晰地認(rèn)識到自身的優(yōu)勢和劣勢,從而更加明確地制定出切實(shí)可行的策略和計(jì)劃。
其次,創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書是語言表達(dá)的過程。在撰寫計(jì)劃書的過程中,創(chuàng)業(yè)者需要將自己的創(chuàng)意和想法用文字來表達(dá)出來,這要求創(chuàng)業(yè)者具備一定的文字寫作能力。在文字的選擇和篇章的組織中,創(chuàng)業(yè)者需要盡可能地準(zhǔn)確地表達(dá)自己的意思,并且能夠?qū)⒆约旱膭?chuàng)業(yè)項(xiàng)目形象地呈現(xiàn)給讀者。通過不斷地修改和完善,創(chuàng)業(yè)者可以提升自己的表達(dá)能力,更好地向他人傳遞自己的創(chuàng)業(yè)理念。
再次,創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書是細(xì)節(jié)思考的過程。在計(jì)劃書中,創(chuàng)業(yè)者需要詳細(xì)地列出自己的項(xiàng)目內(nèi)容和執(zhí)行步驟,并且對各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行具體的規(guī)劃。這要求創(chuàng)業(yè)者對自己的項(xiàng)目有深入的了解,并且能夠從細(xì)節(jié)的角度思考。在撰寫計(jì)劃書的過程中,創(chuàng)業(yè)者需要考慮到可能遇到的各種困難和問題,并提前做好相應(yīng)的解決方案。通過對細(xì)節(jié)的深入思考,創(chuàng)業(yè)者可以提高自己的項(xiàng)目實(shí)施能力,減少風(fēng)險(xiǎn)和損失。
最后,創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書是回顧總結(jié)的過程。在完成計(jì)劃書后,創(chuàng)業(yè)者可以回顧整個(gè)撰寫過程,對自己的思考和行動進(jìn)行總結(jié)。創(chuàng)業(yè)者可以評估自己在撰寫計(jì)劃書時(shí)的不足和問題,并找到改進(jìn)的辦法。同時(shí),在與他人溝通交流的過程中,創(chuàng)業(yè)者可以聽取他人的意見和建議,從中得到啟發(fā)和幫助。通過反思和總結(jié),創(chuàng)業(yè)者可以不斷地完善自己的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃,提高自己的創(chuàng)業(yè)能力。
總結(jié)而言,創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書對于創(chuàng)業(yè)者來說具有重要的意義和價(jià)值。它不僅是思考的過程,也是語言表達(dá)的過程,更是細(xì)節(jié)思考和回顧總結(jié)的過程。通過撰寫和完善創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書,創(chuàng)業(yè)者可以更好地規(guī)劃和組織自己的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,提高項(xiàng)目實(shí)施的能力,從而在創(chuàng)業(yè)的道路上取得更大的成功。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書大學(xué)生篇二
創(chuàng)業(yè)是一項(xiàng)充滿挑戰(zhàn)的旅程,而一個(gè)好的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書則是成功的第一步。近期,我參加了一次創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書比賽,并在報(bào)名過程中有了一些體會和心得,覺得值得分享。
二段:比賽前的準(zhǔn)備
在準(zhǔn)備創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書報(bào)名材料的過程中,我意識到自己對于自己的創(chuàng)業(yè)理念還存在許多疑慮和模糊的地方。因此,我開始系統(tǒng)地收集有關(guān)創(chuàng)業(yè)的信息,并與業(yè)內(nèi)的專家和成功的創(chuàng)業(yè)者進(jìn)行了溝通和交流。經(jīng)過多方面的探索和考察,我逐漸明確了自己的目標(biāo)和方向,并開始著手準(zhǔn)備創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書。
三段:比賽中的表現(xiàn)
在比賽過程中,我發(fā)現(xiàn)自己對自己的創(chuàng)業(yè)理念和創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書非常有信心。我認(rèn)真準(zhǔn)備了演講稿,并在演講前反復(fù)演練。當(dāng)我走上演講臺的那一刻,我感到了自己的熱情和意志力。我向?qū)徟形瘑T會闡明了自己的想法和計(jì)劃,并給出了充分的數(shù)據(jù)和分析。雖然在Q&A環(huán)節(jié),我遇到了一些困難和挑戰(zhàn),但我能夠從容應(yīng)對,并表現(xiàn)出了自信和果斷。
四段:反思與展望
經(jīng)過比賽的過程,我意識到自己還存在許多不足之處。例如,我在比賽前沒有充分考慮到評審委員會的審題方向,導(dǎo)致在某些問題上表現(xiàn)并不突出。此外,在計(jì)劃書的編寫和演講的表達(dá)中,我也存在一些邏輯不嚴(yán)謹(jǐn)、語言不精確的問題。因此,我要繼續(xù)努力,提高自己的思維和語言表達(dá)能力,以更好地表達(dá)自己的創(chuàng)業(yè)理念和方案。
五段:總結(jié)
此次創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書比賽讓我受益匪淺,讓我深深體會到了創(chuàng)業(yè)的魅力和挑戰(zhàn)。我意識到,創(chuàng)業(yè)不只是熱情和理想,還需要有深入的思考和周密的計(jì)劃。我要繼續(xù)努力,不斷學(xué)習(xí)和成長,以更好地實(shí)現(xiàn)自己的創(chuàng)業(yè)夢想。同時(shí),我也希望更多的年輕人能夠參與到創(chuàng)業(yè)的過程中,用自己的智慧和力量為社會做出更大的貢獻(xiàn)。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書大學(xué)生篇三
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書活動是一次對自身能力的鍛煉,也是一次對理論與實(shí)踐的結(jié)合。通過此次活動,我深切地感受到創(chuàng)業(yè)的復(fù)雜性和挑戰(zhàn)性。下面我將從四個(gè)方面總結(jié)我的心得體會。
首先,創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書活動是一次思維方式轉(zhuǎn)變的機(jī)會。在撰寫創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的過程中,我深入研究市場調(diào)研、競爭分析等內(nèi)容,對自己要創(chuàng)辦的企業(yè)有了更加全面的認(rèn)知。以往我只關(guān)注到創(chuàng)業(yè)的理念和目標(biāo),但通過這次活動,我深刻認(rèn)識到創(chuàng)業(yè)過程中的實(shí)際操作和風(fēng)險(xiǎn)。我學(xué)會了站在投資者或者銀行家的角度,對自己的計(jì)劃進(jìn)行嚴(yán)謹(jǐn)、全面的審視,從而更好地理解了自身的優(yōu)勢、劣勢以及機(jī)會和威脅。
其次,創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書活動是一次團(tuán)隊(duì)協(xié)作的鍛煉。一個(gè)優(yōu)秀的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書不僅需要創(chuàng)業(yè)者對市場和行業(yè)有精準(zhǔn)的洞察力,還需要有團(tuán)隊(duì)合作的能力。在這次活動中,我學(xué)會了協(xié)調(diào)各個(gè)團(tuán)隊(duì)成員之間的關(guān)系,合理分配任務(wù)和進(jìn)度,充分發(fā)揮團(tuán)隊(duì)成員的優(yōu)勢,實(shí)現(xiàn)團(tuán)隊(duì)目標(biāo)的最大化。團(tuán)隊(duì)合作的過程中,我也學(xué)到了如何溝通,如何平衡各方的利益,以及如何解決團(tuán)隊(duì)乃至個(gè)人的問題。
第三,創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書活動是一次全面能力鍛煉的機(jī)會。在撰寫創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的過程中,我不僅要熟悉市場和行業(yè)的情況,還需要了解財(cái)務(wù)分析、營銷策略、人力資源管理等諸多方面的知識。我通過查閱資料和請教專業(yè)人士,提升了自己的全面能力。在這個(gè)過程中,我理解到一個(gè)創(chuàng)業(yè)者需要全面的知識儲備和能力提升,才能更好地應(yīng)對各種挑戰(zhàn)和問題。
最后,創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書活動是一次對創(chuàng)業(yè)夢想的堅(jiān)持與追求。撰寫創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書需要深入思考和持續(xù)的努力,而當(dāng)計(jì)劃書得以完善之時(shí),我感到非常的滿足和自豪。這次活動讓我深刻認(rèn)識到創(chuàng)業(yè)并非一蹴而就的事情,而是需要堅(jiān)持與努力的過程。只有真正堅(jiān)守夢想,并付諸行動,才能激發(fā)創(chuàng)業(yè)者內(nèi)心深處的潛力。
總而言之,創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書活動是一次對自身能力的全面鍛煉,并提供一個(gè)思考和追尋創(chuàng)業(yè)夢想的機(jī)會。通過這次活動,我深化了對創(chuàng)業(yè)的認(rèn)識,培養(yǎng)了團(tuán)隊(duì)合作的能力,提升了自身的知識和技能。我相信這些寶貴的經(jīng)驗(yàn)和體會將成為我未來創(chuàng)業(yè)道路上的基石,助力我更好地追求創(chuàng)業(yè)夢想。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書大學(xué)生篇四
自上初中以來我便開始住校,深知令人頭疼的“ 吃飯”問題,也就是食堂的飯菜問題。
由于學(xué)校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的,因此雖然價(jià)格較低但很少能真正讓學(xué)生歡迎。
而學(xué)生對食堂飯菜的抱怨則更是 “自古有之”。
雖然大學(xué)生可以到校外就餐,但大多數(shù)學(xué)生迫于經(jīng)濟(jì)因素,還是愿意在校食堂就餐。
飯菜質(zhì)量得不到保證,會導(dǎo)致很多問題,學(xué)生營養(yǎng)跟不上,甚至有的學(xué)生經(jīng)常不吃飯。
于是,營養(yǎng)不良、胃病等不該出現(xiàn)在大學(xué)生中的病癥也屢見不鮮,這為學(xué)生身心健康埋下了隱患。
因此我決定整合食堂和飯店的優(yōu)缺,開一家學(xué)生自助營養(yǎng)快餐店。
本店位于大學(xué)聚集中心地段,主要針對的客戶群是大學(xué)生、教師、以及打工人員。
經(jīng)營面積約為80平米左右。
主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。
早餐以浙江等南方小吃為主打特色,當(dāng)然本地小吃也是少不了的。
品種多,口味全,營養(yǎng)豐,使就餐者有更多的選擇。
午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。
而非餐點(diǎn)又提供各種冷飲,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。
本餐廳采用自助快餐的方式,使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。
本餐廳裝飾自然,隨意,同時(shí)負(fù)有現(xiàn)代氣息,墻面采用偏淡的溫色調(diào),廚房布置合理精致,采光性好,整體感觀介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間。
1.本餐廳開業(yè)之前,要作廣告宣傳,因?yàn)橹饕蛻羧菏轻槍W(xué)生的,而學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,所以宣傳上可不用費(fèi)太大的力度,只需進(jìn)行傳單或多媒體(如:音響)等形式的簡單廣告即可。
2.本餐廳采取自助餐的方式,免費(fèi)茶水和鮮湯。
并且米飯的質(zhì)量相對競爭者要好,可采用不同的做法,使口感與眾不同,以求有別于競爭者,給顧客更多的優(yōu)惠,以吸引更多的客源。
此外,本餐廳還推出燒烤+冷飲、八寶飯等情侶套餐,由于休閑飲食的空缺,這也將成為本店的一大特色。
3.有許多學(xué)生習(xí)慣于三點(diǎn)一線的生活方式,許多時(shí)候?yàn)榱斯?jié)約時(shí)間會選擇最近的就餐地點(diǎn)而不愿到較遠(yuǎn)點(diǎn)的餐館,所以在地理位置選擇上不會與學(xué)校大門有太大的距離。
餐廳在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候還將推出送外賣的服務(wù),根據(jù)不同情況采取相應(yīng)得做法。
如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費(fèi)送貨上門,單獨(dú)叫外賣的需交付一定的送貨費(fèi),這樣還有一個(gè)好處,如有一人想叫外賣,為了不出送貨費(fèi)則會拉上另外的兩份外賣,如此也是能增加銷量的。
4.餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤,即節(jié)約又環(huán)保,而廢棄物也不能隨便傾倒,可以與養(yǎng)殖戶聯(lián)系,讓其免費(fèi)定期收取,如此可以互利。
據(jù)悉,競爭者在這方面做得并不到位,因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。
5.暑假期間雖然客源會驟降,但畢竟還有部分留校學(xué)生、附近居民以及打工人員,屆時(shí)可采取減少生產(chǎn)量,轉(zhuǎn)移服務(wù)重點(diǎn)等方式,以改善暑期的經(jīng)營狀況。
寒假期間就考慮修業(yè)一個(gè)月,已減少不必要的成本支出。
6.市場經(jīng)濟(jì)是快速發(fā)展的,變化的,動態(tài)的,因此要以長遠(yuǎn)的眼光看待一個(gè)企業(yè)的發(fā)展并進(jìn)行分析,制作出長期的計(jì)劃,每過一個(gè)階段就該對經(jīng)營的總體狀況進(jìn)行總結(jié),并做出下一步計(jì)劃,如此呈階梯狀的發(fā)展模式。
在經(jīng)營穩(wěn)定后,可以考慮擴(kuò)大經(jīng)營,增加其它服務(wù)項(xiàng)目,并可以尋找新的市場,做連鎖經(jīng)營,并慢慢打造自己的品牌,可以往專為學(xué)生提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展,總之,要以長遠(yuǎn)的眼光看待問題,如此才能有企業(yè)的未來。
店長兼收銀員1名 ,廚師1名,服務(wù)生2名。
經(jīng)營理念側(cè)重于以下幾點(diǎn):
主要的文化特色:健康關(guān)懷、人文關(guān)懷
主要的產(chǎn)品特色:具有食療保健功能的素食餐品
主要的服務(wù)特色:會員制的跟蹤服務(wù)
主要的環(huán)境特色:具有傳統(tǒng)文化氣息的綠色就餐環(huán)境
在大學(xué)中的食堂的飲食一直是個(gè)問題,大學(xué)的飲食質(zhì)量不高已成為公認(rèn)的問題,僅僅是滿足了學(xué)生們的溫飽問題,而質(zhì)量卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有達(dá)到學(xué)生們的要求。
部分大學(xué)的飲食狀況令人擔(dān)憂,甚至有的大學(xué)食堂出現(xiàn)了集體中毒事件。
本企劃就是根據(jù)這一點(diǎn),為了保障大學(xué)生的飲食安全,提高大學(xué)生的飲食質(zhì)量,成立大學(xué)飲食聯(lián)盟,旨在為高校大學(xué)生提供價(jià)格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品,并且同時(shí)為各高校提供一定的勤工助學(xué)崗位,幫助貧困生更好的完成學(xué)業(yè)。
優(yōu)勢分析:本餐廳經(jīng)營解決了學(xué)校食堂飯菜口味單一等問題,也無流動小攤衛(wèi)生沒有保證的擔(dān)憂,并且與食堂同樣方便快捷,節(jié)約時(shí)間。
另外,本餐廳采用自助選擇方式,應(yīng)該很容易受到顧客歡迎,并能節(jié)省部分人力資源。
同時(shí),餐點(diǎn)還提供冷飲、冰粥等,并提供免費(fèi)茶水。
簡潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點(diǎn),學(xué)生普遍喜歡在干凈、服務(wù)態(tài)度好的餐館就餐,因此令人滿意的'服務(wù)也將是本店的一大特色。
此外,學(xué)校食堂有明確的就餐時(shí)限,而校外很少有餐館出售早餐,因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時(shí)間差而導(dǎo)致丟失的市場份額,換句話說就是由在就餐點(diǎn)前后的一段時(shí)間要就餐的潛在客戶群所產(chǎn)生的市場份額。
劣勢分析:由于剛起步,快餐店的規(guī)模較小,如就餐的人力資源、服務(wù)項(xiàng)目等都比較有限。
而校區(qū)內(nèi)外的競爭也是比較激烈的,因此還存在著不小的劣勢。
另一方面,因?yàn)閷W(xué)校假期是固定的,寒暑假期間的客源會驟降,而寒假期間會比暑期更少,這將會是一個(gè)比較難以解決的問題。
機(jī)會分析:據(jù)我們的市場調(diào)查與分析,本店產(chǎn)品的市場需求是存在的,并具有一定的競爭力。
而本人正是學(xué)生——這個(gè)最大客戶群中的一員,所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù),從這些方面來看,是應(yīng)該是很有機(jī)會擠入該餐飲市場的。
威脅分析: 餐廳的服務(wù)與產(chǎn)品質(zhì)量的高低與經(jīng)營成本又有直接和必然的聯(lián)系,如此則產(chǎn)品價(jià)格必然不會比競爭對手低,雖然總體上價(jià)格并不會太高,但相比之下,客戶的經(jīng)濟(jì)承受能力就成為一大考驗(yàn)了。
并且,成本與利潤也是直接掛鉤的,盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素。
再者,各地風(fēng)俗與飲食習(xí)慣的不同,又產(chǎn)生了另一個(gè)問題,即是否大多數(shù)顧客都能對產(chǎn)品認(rèn)可或滿意呢,這也是需要接受考驗(yàn)的。
前期宣傳:大規(guī)模,高強(qiáng)度,投入較大。
后期宣傳:重視已有顧客關(guān)系管理,借此進(jìn)行口碑營銷。
定期具體活動的策劃和組織如贊助學(xué)校組織的晚會借此進(jìn)行宣傳,通過活動時(shí)時(shí)提醒顧客的消費(fèi)意識。
針對節(jié)假日,開展有針對性的促銷策略如發(fā)傳單等。
1.據(jù)計(jì)算可初步得出餐廳開業(yè)啟動資金約需10600元(場地租賃費(fèi)用xx元,餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費(fèi)用600元,場地裝修費(fèi)用3000元,廚房用具購置費(fèi)用1000元,基本設(shè)施及其他費(fèi)用等4000元)。
2.運(yùn)營階段的成本主要包括:員工工資,物料采購費(fèi)用,場地租賃費(fèi)用,稅,水電燃料費(fèi),雜項(xiàng)開支等。
3.每日經(jīng)營財(cái)務(wù)預(yù)算及分析
據(jù)預(yù)算分析及調(diào)查,可初步確定市場容量,并大致估算出每日總營業(yè)額約800元,收益率30%,由此可計(jì)算出投資回收期約為三個(gè)月。
由于本餐廳的經(jīng)濟(jì)實(shí)力尚弱,因此初期將采取避實(shí)就虛的營銷戰(zhàn)略,避開大量的硬廣告營銷,而采取一整套行之有效的"承諾營銷"進(jìn)行產(chǎn)品宣傳。
通過菜單、海報(bào)、文化手冊、廣告、促銷活動等向消費(fèi)者進(jìn)行宣傳、倡導(dǎo)"天之素"的經(jīng)營宗旨與理念。
做出持續(xù)性、計(jì)劃性將決定本餐廳在避免普通餐廳的顧客忠誠度不高的缺陷方面具有先天的優(yōu)勢,為了使本餐廳能夠在顧客心目中樹立起權(quán)威感和信賴感,本餐廳將會建立一套完整的會員信息反饋系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)營銷承諾:
l、顧客反饋表。
在服務(wù)中嚴(yán)格要求工作人員樹立顧客第一的觀念,認(rèn)真聽取顧客意見。
2、將顧客滿意進(jìn)行到底。
樹立"顧客滿意自己才滿意"的觀念,做到時(shí)時(shí)刻刻為顧客著想。
3、建立餐廳顧客服務(wù)調(diào)查表,定期由營銷部專人負(fù)責(zé)對顧客進(jìn)行跟蹤服務(wù)。
根據(jù)餐廳企業(yè)競爭激烈、模仿性強(qiáng)以及食療產(chǎn)品具有的時(shí)節(jié)性強(qiáng)的特點(diǎn),實(shí)現(xiàn)對企業(yè)的外顯文化和內(nèi)隱文化的有機(jī)整合,加強(qiáng)企業(yè)的品牌保護(hù)意識與能力。
圍繞"健康、綠色"為核心的品牌特征,餐廳通過樹立綠色形象、開發(fā)綠色產(chǎn)品,實(shí)行綠色包裝,采用綠色標(biāo)志,加強(qiáng)綠色溝通,推動健康消費(fèi)來實(shí)現(xiàn)營銷目標(biāo)。
作為一個(gè)餐廳開展綠色營銷,我們有著天然的優(yōu)勢,本餐廳將嚴(yán)格貫徹綠色餐廳的標(biāo)準(zhǔn),無論從原料采購、食品加工還是衛(wèi)生環(huán)境,都將嚴(yán)格把關(guān)。
努力營造出樸素典雅又不失時(shí)尚的就餐環(huán)境,通過對餐廳設(shè)計(jì)的布局、裝飾風(fēng)格、溫度等,體現(xiàn)健康綠色的理念。
本餐廳將在營銷過程中,圍繞21世紀(jì)的餐飲主題——養(yǎng)生、健美、綠色三個(gè)具有社會意義的知識點(diǎn),對消費(fèi)者進(jìn)行有計(jì)劃、有針對性的宣傳,從而引導(dǎo)顧客的消費(fèi)取向。
通過進(jìn)行專題講座、手冊宣傳、公益活動等方式將以上餐飲知識宣傳出去,同時(shí)注重借此機(jī)會加大對綠色產(chǎn)品的宣傳介紹。
推廣、倡導(dǎo)健康科學(xué)的飲食文化,弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化中的養(yǎng)生文化。
對產(chǎn)品、餐廳、服務(wù)進(jìn)行文化包裝,傳播飲食文化。
從而獲得進(jìn)一步的發(fā)展機(jī)遇與條件。
本餐廳將通過一系列的公關(guān)活動,處理各方面的關(guān)系,為餐廳的發(fā)展提供寬松有利的經(jīng)營環(huán)境。
1、與員工建立團(tuán)結(jié)、信任一致的合作關(guān)系。
在員工之間搭建起平等、便捷的溝通方式,通過發(fā)行內(nèi)部刊物、免費(fèi)會員提供獎勵(lì),集體娛樂等活動增加員工的凝聚力和工作積極性。
2、社區(qū)群眾關(guān)系。
為保證充足的人力資源,獲得穩(wěn)定的顧客群,得到可靠的后勤保障,應(yīng)積極參與維護(hù)社區(qū)環(huán)境、積極支持社區(qū)公益事業(yè)。
尊重顧客的合法權(quán)利,提供優(yōu)質(zhì)餐品和服務(wù),正確處理顧客的要求和建議。
3、政府關(guān)系。
及時(shí)了解并遵守政府相關(guān)法律法規(guī),加強(qiáng)與政府部門的聯(lián)系,主動協(xié)助解決一些社會問題。
與宣傳媒介建立并保持廣泛關(guān)系;向其提供本行業(yè)的真實(shí)信息。
本餐廳的目標(biāo)人群為學(xué)生以及城市居民。
考慮到市場上餐飲產(chǎn)品、保健品的價(jià)格因素,本餐廳的產(chǎn)品定價(jià)將處于同類產(chǎn)品的中低價(jià)位。
占領(lǐng)一定的市場份額,形成規(guī)模經(jīng)濟(jì)效應(yīng),以低成本獲得高利潤。
在產(chǎn)品的價(jià)格及其組合上,我們是依據(jù)消費(fèi)者不同的消費(fèi)層次和需求,加工、提供各種具有食療保健價(jià)值的營養(yǎng)餐品,其中在價(jià)格的制定上我們嚴(yán)格按照原料的利用率來計(jì)算,比如果蔬的去根多少、是否去皮、去葉,最后廚房的加工程度,為消費(fèi)者提供每份6-100元不同餐品組合的標(biāo)準(zhǔn),顧客可以根據(jù)自己的實(shí)際情況選擇不同的素食食品。
市場是不斷變化的,所以我們必須考慮到市場的風(fēng)險(xiǎn),具體有以下幾種風(fēng)險(xiǎn)可能:
(1)在本項(xiàng)目開發(fā)階段的風(fēng)險(xiǎn),市場上可能會同時(shí)出現(xiàn)類似餐廳的開業(yè)。
(2)項(xiàng)目生產(chǎn)經(jīng)營階段的風(fēng)險(xiǎn),項(xiàng)目投產(chǎn)后的效益取決于其產(chǎn)品在市場上的銷售量和其他表現(xiàn),而對于本階段項(xiàng)目而言,最大的市場風(fēng)險(xiǎn)來源與市場上餐飲業(yè)的競爭風(fēng)險(xiǎn),如果項(xiàng)目投產(chǎn)后效益良好很可能會帶來一系列相似經(jīng)營項(xiàng)目的誕生,從而加劇了本項(xiàng)目的競爭壓力。
內(nèi)部管理風(fēng)險(xiǎn):
餐飲業(yè)是一個(gè)技術(shù)含量相對較低的行業(yè),但是它需要嚴(yán)格的管理才能贏得消費(fèi)者的信賴,對于大多數(shù)中國自辦的餐廳來說大部分存在著內(nèi)部管理松散,服務(wù)人員素質(zhì)較低,如何建立現(xiàn)代企業(yè)制度,健全企業(yè)經(jīng)營機(jī)制強(qiáng)化企業(yè)內(nèi)部管理關(guān)系著企業(yè)的生與存,成與敗。
原料資源風(fēng)險(xiǎn):
本餐廳的原料主要以果蔬、豆類、菌類為主,是當(dāng)今最受歡迎的綠色天然無污染食品,尤其本餐廳是以保健為主的餐廳,因此在原料的選擇上需要專業(yè)的知識和技術(shù)投資,這樣才有利于采購到新鮮、天然、無污染的綠色食品。
l、汲取先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)與經(jīng)驗(yàn),開發(fā)出自己的特色食品。
2、嚴(yán)格管理,定期培訓(xùn)人員,建立顧客服務(wù)報(bào)告。
3、進(jìn)入市場后,認(rèn)識食品市場周期,不故步自封,積極開發(fā)更新食品。
4、與原料供應(yīng)商建立長期并保持長期的合作關(guān)系,保證原料資源的供給。
初期(1-3月)
主要產(chǎn)品是針對城市三種群體不同身體健康狀況的餐品,市場策略為通過積極有效的營銷策略,擠占中式餐飲及保健藥品的市場分額;樹立"綠色食品"的良好的品牌形象,提升知名度、美譽(yù)度;收回初期投資,積極進(jìn)行市場推廣。
中期(1年)
鞏固、擴(kuò)展已有的市場分額,進(jìn)一步健全餐廳的經(jīng)營管理體制,提高企業(yè)的科學(xué)管理水平;著手準(zhǔn)備品牌擴(kuò)張所必須的企業(yè)形象識別系統(tǒng)、統(tǒng)一的特色優(yōu)勢餐品、統(tǒng)一的管理模式等方面的建設(shè)。
長期(2年)
屆時(shí),餐廳運(yùn)營已經(jīng)步入穩(wěn)定良好的狀態(tài),隨著企業(yè)的勢力與影響力的增強(qiáng),服務(wù)范圍不再能滿足潛在顧客的需要時(shí),以特許經(jīng)營的方式,開拓新的市場空間,擴(kuò)大餐廳的輻射范圍和影響力。
視覺識別
店名:一方面應(yīng)該和自己的經(jīng)營業(yè)務(wù)有緊密的相關(guān),另一方面要照顧到經(jīng)營的場所是在校園內(nèi)部,要貼近校園特色,易于為校園群體喜愛和接受,店名應(yīng)有格調(diào),意味悠長。
顏色:以黃色,紅色,橙色等暖系色調(diào)為主,輔以輕快活潑的冷系色調(diào)。
彰顯時(shí)尚,潮流,雅致,品位。
店面布局
恰當(dāng)運(yùn)用燈光,地毯,隔斷等元素,盡量一方面有效利用空間,一方面顯得錯(cuò)落有致,不顯開闊平淡之感。
可適當(dāng)設(shè)計(jì)一些較為私密的桌位,然長時(shí)間逗留的顧客充分享受那份怡然自得的情調(diào)。
分區(qū)布局,讓每個(gè)細(xì)分群體的消費(fèi)者都有自己喜愛的角落和桌位。
燈飾和燈光:燈飾是餐廳廳裝飾的重要元素,選擇各種不同樣式的燈飾可以有效增餐廳的美感。
燈光是烘托餐廳氣氛的重要部分,可以選擇不同顏色的燈光,烘托出餐廳宜人的氣氛。
同時(shí),顧客應(yīng)該保留在自己的空間按照自己的要求調(diào)節(jié)燈光的便利。
墻面裝飾和窗簾:按照季節(jié)及時(shí)調(diào)整,各種織物材質(zhì),圖案,顏色盡量顯得和諧,顯示餐廳的格調(diào),貼近消費(fèi)者感官享受。
桌位:桌位設(shè)計(jì)和擺放應(yīng)該總體上和諧,個(gè)體上有差異,避免給消費(fèi)者大排檔那樣的感受。
工藝品擺放:工藝品的選擇應(yīng)該貼近餐廳氣氛和消費(fèi)者偏好,烘托出餐廳的品位。
餐具:干凈,整潔,應(yīng)該體現(xiàn)咖啡廳特色或者形象。
背景音樂:以浪漫,柔和的輕音樂為主,響度適中,切合季節(jié)變化和咖啡廳格調(diào)。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書大學(xué)生篇五
作為一名大學(xué)生,我最近在學(xué)習(xí)“創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書”課程,這是一門十分實(shí)用的課程。這門課程讓我深刻地認(rèn)識到如何制定一個(gè)創(chuàng)新、實(shí)用、符合市場需求的商業(yè)計(jì)劃書,實(shí)現(xiàn)自己的創(chuàng)業(yè)夢想。在這篇文章中,我將分享我對這門課程的體會和心得。
第一段——學(xué)習(xí)目的
一開始,我們學(xué)生們參加這門課程主要是為了了解創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的編寫方法和技巧,為將來的職業(yè)發(fā)展打下基礎(chǔ)。實(shí)際上,在學(xué)習(xí)過程中,我們不僅了解了創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的編寫方法,也了解了市場調(diào)研、競爭分析、商業(yè)模式和運(yùn)營管理等相關(guān)知識。因此,這門課程的學(xué)習(xí)意義不僅僅只在于編寫創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書,還在于提高全面的商業(yè)素養(yǎng)和創(chuàng)新思維。
第二段——學(xué)習(xí)過程
在學(xué)習(xí)過程中,課程安排分為理論知識講解和實(shí)踐操作。在理論部分,老師為我們介紹了市場調(diào)研、競爭分析和商業(yè)模式設(shè)計(jì)等基礎(chǔ)知識,并針對創(chuàng)新思維、管理技能、商業(yè)運(yùn)營等方面進(jìn)行深入講解。在實(shí)踐操作環(huán)節(jié),我們學(xué)員們參加了小組討論、主題演講、商業(yè)計(jì)劃書競賽等活動,通過實(shí)踐練習(xí),我們不斷地完善創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書,鍛煉我們的團(tuán)隊(duì)協(xié)作和課堂實(shí)踐能力。
第三段——學(xué)習(xí)收獲
在課程學(xué)習(xí)過程中,我真切地感受到了商業(yè)計(jì)劃書的重要性,不僅要滿足市場需求,還要考慮進(jìn)入市場后如何更好的運(yùn)營和管理,才能夠?qū)崿F(xiàn)最初的成功愿景。同時(shí),我還了解到創(chuàng)業(yè)者必須擁有創(chuàng)新思維和市場敏感性,持續(xù)不斷地進(jìn)行市場調(diào)查和跟蹤,尋找商機(jī),從而更好地把握機(jī)會,完成商業(yè)目標(biāo)。
第四段——運(yùn)用經(jīng)驗(yàn)
通過這門課程,我得知未來的創(chuàng)業(yè)之路并不是一帆風(fēng)順的,需要在市場中不斷的摸索和創(chuàng)新。因此,在未來的時(shí)間里,我將不斷地進(jìn)行市場調(diào)研、創(chuàng)新和優(yōu)化,以便更快地實(shí)現(xiàn)我的創(chuàng)業(yè)夢想。
第五段——總結(jié)
總之,這門課程不僅讓我了解了創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的編寫方法,更為重要的是通過實(shí)踐來提高我的商業(yè)素養(yǎng)和創(chuàng)新思維。接下來,我將乘著這門課程所帶來的風(fēng),不斷探索更廣闊的市場,將自己的創(chuàng)業(yè)夢想變成現(xiàn)實(shí)。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書大學(xué)生篇六
包括國內(nèi)外現(xiàn)狀、知識產(chǎn)權(quán)狀況和發(fā)展趨勢;技術(shù)突破對產(chǎn)業(yè)技術(shù)進(jìn)步的重要意義和作用;項(xiàng)目可能形成的產(chǎn)業(yè)規(guī)模和市場前景。
二、國內(nèi)外市場分析 包括國際市場狀況及該產(chǎn)品未來增長趨勢、國際市場的競爭能力、產(chǎn)品替代進(jìn)口或出口的可能性;國內(nèi)市場需求規(guī)模和產(chǎn)品的發(fā)展前景、在國內(nèi)市場的競爭優(yōu)勢和市場占有率。
三、項(xiàng)目主要開發(fā)和建設(shè)內(nèi)容 包括項(xiàng)目的主要科技攻關(guān)內(nèi)容、項(xiàng)目目標(biāo)及開發(fā)任務(wù)。
四、項(xiàng)目實(shí)施的技術(shù)方案 包括項(xiàng)目的技術(shù)路線、工藝的合理性和成熟性,關(guān)鍵技術(shù)的先進(jìn)性和創(chuàng)新點(diǎn);產(chǎn)品技術(shù)性能水平與國內(nèi)外同類產(chǎn)品的比較;項(xiàng)目承擔(dān)單位在實(shí)施本項(xiàng)目的優(yōu)勢。
五、項(xiàng)目實(shí)施的現(xiàn)有基礎(chǔ) 包括項(xiàng)目承擔(dān)單位注冊地點(diǎn)、股權(quán)結(jié)構(gòu)、資產(chǎn)和負(fù)債情況、員工構(gòu)成、主要業(yè)務(wù)和主要產(chǎn)品、生產(chǎn)規(guī)模、主要裝備和技術(shù)水平、近年來經(jīng)營狀況;對引進(jìn)技術(shù)的消化、吸收、創(chuàng)新的后續(xù)開發(fā)能力;企業(yè)資質(zhì)、信用和融資能力等。
六、項(xiàng)目組織機(jī)構(gòu)和人員安排 包括項(xiàng)目的組織形式、產(chǎn)學(xué)研聯(lián)盟運(yùn)作機(jī)制及分工安排;項(xiàng)目的實(shí)施地點(diǎn);項(xiàng)目承擔(dān)單位負(fù)責(zé)人、項(xiàng)目領(lǐng)軍人物主要情況;項(xiàng)目開發(fā)的人員安排。
七、項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度計(jì)劃 包括項(xiàng)目階段考核指標(biāo)(含主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo),可能取得的專利尤其是發(fā)明專利和國外專利情況)及時(shí)間節(jié)點(diǎn)安排;項(xiàng)目的驗(yàn)收指標(biāo)。
八、項(xiàng)目資金需求及來源 包括項(xiàng)目新增總投資估算、資金籌措方案(含自有資金、銀行貸款、科教興市專項(xiàng)資金、推進(jìn)部門配套資金等)、投資使用計(jì)劃。
九、項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)和社會效益分析 包括項(xiàng)目未來三年或五年生產(chǎn)成本、銷售收入和利稅估算;財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率、投資回收期、投資利潤率、財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值等指標(biāo)的動態(tài)財(cái)務(wù)分析;社會效益分析。
十、項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)分析及應(yīng)對措施 包括項(xiàng)目技術(shù)、市場、資金等風(fēng)險(xiǎn)分析及應(yīng)對措施。
十一、其它需要說明的事項(xiàng) 十二、有關(guān)附件 1、項(xiàng)目承擔(dān)單位工商登記營業(yè)執(zhí)照(復(fù)印件); 2、企業(yè)資質(zhì)證書、專利證書、特殊行業(yè)許可證和產(chǎn)品獲獎證書(復(fù)印件), 3、上年度《資產(chǎn)負(fù)債表》、《損益表》、《現(xiàn)金流量表》及審計(jì)報(bào)告(復(fù)印件); 4、項(xiàng)目銀行貸款承諾書、自有資金證明材料(原件); 5、項(xiàng)目若有基本建設(shè)內(nèi)容,還需有項(xiàng)目規(guī)劃、土地、環(huán)保意見(復(fù)印件); 6、與項(xiàng)目相關(guān)的其它證明材料或文件等。
《創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書模板》是一系列指導(dǎo)創(chuàng)業(yè)的叢書,已經(jīng)再版5次,并被翻譯成多種文字,為不同國家的創(chuàng)業(yè)者提供了有益的指導(dǎo)?!秳?chuàng)業(yè)計(jì)劃書》創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書提供創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書資訊。
國際流行的權(quán)威創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)沒有現(xiàn)金流,再好的計(jì)劃都是空談!創(chuàng)業(yè)之初,需要關(guān)注很多問題,但是現(xiàn)金流量無疑是最關(guān)鍵的,針對不同行業(yè)初創(chuàng)之時(shí)的現(xiàn)金流量預(yù)測表,定能幫助您走好邁向成功的第一步。創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書,可以幫助創(chuàng)業(yè)者整理思路,爭取資金投入和銀行貸款,一份好的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書必須具備以下特點(diǎn):*清楚明了*簡明扼要*邏輯性強(qiáng)*真實(shí)可信*必要時(shí)輔以圖表本書作者專職從事小企業(yè)咨詢,自己獨(dú)立創(chuàng)立過不同類型的公司,所著《創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書模板》已經(jīng)再版5次,并被翻譯成多種文字,為不同國家的創(chuàng)業(yè)者提供了有益的指導(dǎo)。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書大學(xué)生篇七
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書課程是為了幫助學(xué)生們了解創(chuàng)業(yè)的基本知識,以便他們能夠在將來的日子里自己創(chuàng)業(yè)或參加創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)。本文旨在分享我在此課程中所得到的體驗(yàn)和感悟,為讀者提供一些有關(guān)創(chuàng)業(yè)的啟示和經(jīng)驗(yàn)。
第一段:課程簡介
本課程旨在開發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新意識和創(chuàng)業(yè)精神,幫助學(xué)生們了解創(chuàng)業(yè)的基本概念,以及實(shí)施和管理一個(gè)商業(yè)計(jì)劃所需的技能和知識。這個(gè)課程是為未來的企業(yè)家打好基礎(chǔ)的。在我們的學(xué)習(xí)中,我們通過講座、研討會、個(gè)人作業(yè)、小組討論和實(shí)踐項(xiàng)目來學(xué)習(xí)這些技能和知識。
第二段:學(xué)習(xí)過程
在學(xué)習(xí)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書課程時(shí),我認(rèn)為我們獲得了廣泛的知識和技能,包括市場研究、財(cái)務(wù)分析、銷售策略和商業(yè)計(jì)劃的準(zhǔn)備方法。在學(xué)習(xí)的過程中,我們被分成小組,每個(gè)小組負(fù)責(zé)開發(fā)一個(gè)創(chuàng)意,設(shè)計(jì)一個(gè)創(chuàng)新產(chǎn)品和準(zhǔn)備一份商業(yè)計(jì)劃。我們在這里結(jié)交了很多志同道合的同學(xué),并相互幫助,一同逐步提高。
第三段:創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書是一個(gè)成功的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目的基礎(chǔ)。這幾乎是課程的核心部分。我認(rèn)為這是我們在學(xué)習(xí)中最具有挑戰(zhàn)性的部分,也是我們所獲得的最大收獲。每個(gè)小組都需要在所選領(lǐng)域徹底分析市場、競爭對手和商業(yè)機(jī)會的細(xì)節(jié),并準(zhǔn)備一份詳細(xì)的商業(yè)計(jì)劃書。雖然整個(gè)過程很繁瑣,但它給我?guī)砹烁嗟囊庾R和了解,幫助我更好地理解創(chuàng)業(yè)成功的關(guān)鍵要素,在創(chuàng)業(yè)的道路上尋找成功和幸福。
第四段:實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)
在課件的一些項(xiàng)目中,我們得到了實(shí)踐的機(jī)會。我們的小組面向?qū)W校社區(qū),創(chuàng)辦了一個(gè)小型企業(yè),銷售我們設(shè)計(jì)的產(chǎn)品。我們獲得了與人交流和處理問題的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),這足以幫助我們在未來的創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷中更好地應(yīng)對。我認(rèn)為在實(shí)踐中,我們不僅能夠強(qiáng)化和加深我們所學(xué)到的知識,而且也能夠發(fā)展出未來創(chuàng)業(yè)中必不可少的一些技能,如領(lǐng)導(dǎo)、溝通和與人合作。
第五段:結(jié)論
總的來說,創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書課程是我大學(xué)生涯中最有意思的課程之一,因?yàn)樗屛伊私鈩?chuàng)業(yè)的基礎(chǔ)和進(jìn)階知識,更好地理解成功創(chuàng)業(yè)的秘訣所在,加強(qiáng)了我在人際關(guān)系、溝通和領(lǐng)導(dǎo)等方面的實(shí)踐技能。我對于未來的創(chuàng)業(yè)更加有信心了,我將繼續(xù)努力,在我的事業(yè)道路上不斷前進(jìn)。當(dāng)然,我也將用所學(xué)到的知識和經(jīng)驗(yàn)幫助我的小伙伴和他們的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書大學(xué)生篇八
——創(chuàng)業(yè)者簡介,公務(wù)員家族版權(quán)所有,全國公務(wù)員共同的天地!重點(diǎn)介紹創(chuàng)業(yè)者的業(yè)務(wù)專長和已取得的業(yè)績。
——創(chuàng)業(yè)機(jī)會概述,應(yīng)對產(chǎn)品(服務(wù))和市場機(jī)會進(jìn)行簡要描述。
——創(chuàng)業(yè)目標(biāo)
——市場現(xiàn)狀綜述,應(yīng)詳細(xì)描述顧客、市場的現(xiàn)實(shí)需求,市場的容量和成長潛力,市場的細(xì)分及其特征。
——市場發(fā)展趨勢,應(yīng)詳細(xì)分析市場發(fā)展趨勢,各影響因素及其對市場的具體影響。
——競爭分析,要詳細(xì)分析所有現(xiàn)實(shí)和可能的競爭對手的情況,包括他們的產(chǎn)品、銷售額、市場份額、經(jīng)濟(jì)實(shí)力以及各自優(yōu)勢與劣勢。
——市場定位,應(yīng)詳細(xì)說明本產(chǎn)品(服務(wù))的目標(biāo)顧客、目標(biāo)市場和市場競爭力,可能的市場地位和市場份額。(以上應(yīng)說明資料來源與選擇的預(yù)測辦法)
——產(chǎn)品(服務(wù))介紹,主要包括產(chǎn)品(服務(wù))的技術(shù)原理、技術(shù)水平、新穎性和獨(dú)特性,主要用途和應(yīng)用范圍,經(jīng)濟(jì)壽命和所處階段,未來發(fā)展預(yù)測。
——產(chǎn)品(服務(wù))的市場保護(hù)措施
——產(chǎn)品(服務(wù))研發(fā)計(jì)劃
——產(chǎn)品(服務(wù))生產(chǎn)計(jì)劃(以上應(yīng)注明資料及信息來源)
——營銷方式和渠道——營銷隊(duì)伍——促銷計(jì)劃——價(jià)格策略
財(cái)務(wù)計(jì)劃主要是對創(chuàng)業(yè)前三年的財(cái)務(wù)情況進(jìn)行預(yù)測、分析?!Y金需求和使用
——技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)——市場風(fēng)險(xiǎn)——管理風(fēng)險(xiǎn)——環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)
一、總論
1、項(xiàng)目名稱
2、主要內(nèi)容說明本項(xiàng)目創(chuàng)新內(nèi)容、技術(shù)水平、技術(shù)指標(biāo)、用途及應(yīng)用范圍。
3、目的、意義說明本項(xiàng)目提出的背景、目的和是否符合國家和地方產(chǎn)業(yè)政策要求以及社會經(jīng)濟(jì)意義。
4、國內(nèi)外現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢說明與本項(xiàng)目研究開發(fā)內(nèi)容相關(guān)的國內(nèi)外現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢。(要求注明主要資料及信息來源)
二、項(xiàng)目技術(shù)可行性分析
1、項(xiàng)目的技術(shù)創(chuàng)新性論述
(1)項(xiàng)目產(chǎn)品(服務(wù))的主要技術(shù)內(nèi)容及基礎(chǔ)原理。
(2)項(xiàng)目產(chǎn)品(服務(wù))的技術(shù)創(chuàng)新點(diǎn)論述。詳細(xì)說明本項(xiàng)目的技術(shù)創(chuàng)新點(diǎn)、創(chuàng)新程度、創(chuàng)新難度,以及需進(jìn)一步解決的問題,并附上權(quán)威機(jī)構(gòu)出示的查新報(bào)告或其他相關(guān)證明材料。
(3)項(xiàng)目產(chǎn)品(服務(wù))的主要技術(shù)性能指標(biāo)與國內(nèi)、國外同類產(chǎn)品先進(jìn)技術(shù)指標(biāo)的比較(可以表格方式說明)。
2、技術(shù)成熟性和項(xiàng)目產(chǎn)品可靠性論述技術(shù)成熟階段的論述、有關(guān)部門對本項(xiàng)目技術(shù)成果的技術(shù)鑒定情況;本項(xiàng)目產(chǎn)品(服務(wù))的技術(shù)檢測、分析化驗(yàn)的情況;該技術(shù)進(jìn)行生產(chǎn)條件下小批量、小規(guī)模試生產(chǎn)的情況,包括生產(chǎn)質(zhì)量的穩(wěn)定性、成品率;本項(xiàng)目產(chǎn)品(服務(wù))在實(shí)際使用條件下的可靠性、耐久性、安全性的考核情況等。
三、項(xiàng)目產(chǎn)品(服務(wù))市場預(yù)測
1、項(xiàng)目產(chǎn)品(服務(wù))的主要用途,產(chǎn)品(服務(wù))的經(jīng)濟(jì)壽命,目前處于壽命期的階段,開發(fā)新用途的可能性。
2、市場調(diào)查。說明現(xiàn)階段市場容量、市場供應(yīng)能力,國內(nèi)外同類產(chǎn)品的水平、價(jià)格、市場競爭力情況。
3、市場預(yù)測。說明未來市場容量、市場供應(yīng)能力、產(chǎn)品的技術(shù)水平、價(jià)格等方面的發(fā)展趨勢。(以上應(yīng)注明主要資料、信息來源及選用的預(yù)測辦法)
四、項(xiàng)目實(shí)施方案
1、技術(shù)方案
2、生產(chǎn)方案
3、營銷計(jì)劃
4、特殊行業(yè)許可證報(bào)批情況5、項(xiàng)目總體發(fā)展論述
五、項(xiàng)目投資估算與資金籌措
1、投資估算
2、資金籌措
3、資金使用計(jì)劃
六、經(jīng)濟(jì)、社會效益分析
1、生產(chǎn)成本與銷售收入估算
2、財(cái)務(wù)分析預(yù)測項(xiàng)目完成后項(xiàng)目產(chǎn)品年凈利潤、年納稅總額、投資利潤率、財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率、投資回收期。
3、社會效益分析
4、項(xiàng)目的風(fēng)險(xiǎn)性及不確定性分析對項(xiàng)目的風(fēng)險(xiǎn)性及不確定因素進(jìn)行識別,包括技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)、人員風(fēng)險(xiǎn)、市場風(fēng)險(xiǎn)、政策風(fēng)險(xiǎn)等。
進(jìn)行盈虧平衡分析和敏感性分析,進(jìn)而分析不確定因素對項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)評價(jià)指標(biāo)的影響,分析項(xiàng)目的抗風(fēng)險(xiǎn)能力。
七、項(xiàng)目承擔(dān)人情況
1、創(chuàng)業(yè)申請人及主要創(chuàng)業(yè)人員的姓名、性別、年齡、文化程度、技術(shù)職稱及在項(xiàng)目中承擔(dān)的主要研究開發(fā)任務(wù)。
2、主要研究開發(fā)人員的研究領(lǐng)域及研究成果簡介。
3、創(chuàng)業(yè)申請人與主要研究開發(fā)人員的合作形式、經(jīng)濟(jì)和技術(shù)關(guān)系。
八、關(guān)于知識產(chǎn)權(quán)權(quán)益情況的說明
九、附件包括可以說明項(xiàng)目情況的證明文件(技術(shù)報(bào)告、設(shè)計(jì)文件、查新報(bào)告、鑒定證書、檢測報(bào)告、專利證書、獎勵(lì)證明等復(fù)印件。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書大學(xué)生篇九
民以食為天,但在高校里,學(xué)校食堂的伙食一直被學(xué)生們所抱怨,由于學(xué)校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的,雖然價(jià)格較低但很少能真正讓學(xué)生歡迎。現(xiàn)如今,人們的生活水平在不斷提高,對于高校學(xué)生來說,健康營養(yǎng),價(jià)格適中的飲食才是他們所需要的。因此,在學(xué)校附近辦一個(gè)專以學(xué)生為消費(fèi)群體的餐廳是我所想要創(chuàng)業(yè)的目標(biāo)。
我的創(chuàng)業(yè)夢想已經(jīng)存在很長時(shí)間,對于餐廳的創(chuàng)建及其運(yùn)行模式已經(jīng)有所了解。另外,資金的籌措,人員的聘用,地點(diǎn)的選擇正在進(jìn)行中。
項(xiàng)目目的:校園食堂的伙食一直是學(xué)校的詬病,在學(xué)校附近經(jīng)營一個(gè)價(jià)格適中,品種多樣的餐廳是一個(gè)非常盈利的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目。
項(xiàng)目名稱:櫻蘭餐廳
性 質(zhì):提供早餐,午餐,晚餐及特色冷飲和休閑餐飲等學(xué)生餐廳。
建設(shè)地點(diǎn):合肥大學(xué)城
市場分析:在大學(xué)中一直被詬病的就是大學(xué)食堂的飲食問題,大學(xué)的飲食質(zhì)量不高已成為公認(rèn)的問題,僅僅是滿足了學(xué)生們的溫飽問題,而質(zhì)量卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有達(dá)到學(xué)生們的要求。本餐廳就是根據(jù)這一點(diǎn),為了提高大學(xué)生的飲食質(zhì)量,旨在為高校大學(xué)生提供價(jià)格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品,并且同時(shí)為各高校提供一定的勤工助學(xué)崗位,幫助貧困生更好的完成學(xué)業(yè)。
宗 旨:健康營養(yǎng),服務(wù)學(xué)生,創(chuàng)造有特色的餐廳
經(jīng)營范圍:提供早餐,午餐,晚餐及特色冷飲和休閑餐飲
1.早餐以浙江等南方小吃為主打特色,當(dāng)然本地小吃也是少不了的。品種多,口味全,營養(yǎng)豐,使就餐者有更多的選擇。
2.午餐和晚餐則有中西不同口味菜式。而非餐點(diǎn)又提供各種冷飲,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。
3.全天提供各色餐點(diǎn),冷飲,熱飲。
市場營銷:在餐廳的初步發(fā)展階段,采用優(yōu)惠營銷,利用各種優(yōu)惠方式吸引學(xué)生,并在各個(gè)高校里進(jìn)行宣傳,不斷加深學(xué)生對本餐廳的印象,打響品牌。同時(shí),聘用手藝精良的廚師,創(chuàng)作各種精致美食。隨著餐廳的固定食客的增加,建立起堅(jiān)實(shí)的客戶關(guān)系。
財(cái)務(wù)數(shù)據(jù):財(cái)務(wù)計(jì)劃欄
注冊金額:十五萬元
融資方式:自己工作所得五萬元,家人助資五萬,貸款五萬
組織理念:特色飲食,微笑服務(wù)
結(jié) 論:學(xué)生餐廳與傳統(tǒng)餐廳有著明顯的不同,其特色經(jīng)營會是其盈利的主要來源。以大學(xué)城為其市場,消費(fèi)群集中,消費(fèi)方向穩(wěn)定,人流量大,消費(fèi)的潛在性強(qiáng),是餐廳存在之主要支柱。據(jù)我們的市場調(diào)查與分析,本店產(chǎn)品的市場需求是存在的,并具有一定的競爭力。而本人正是學(xué)生----這個(gè)最大客戶群中的一員,所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù),從這些方面來看,是應(yīng)該是很有機(jī)會擠入該餐飲市場的。
***
職責(zé)
1.擁有餐廳的決策權(quán),對餐廳成員有聘用解雇的權(quán)力。
2.餐廳員工的薪資和休假的安排
3.熱情待客,客人至上,保證優(yōu)良的服務(wù),加強(qiáng)對員工服務(wù)態(tài)度的監(jiān)督。
4.控制餐廳的經(jīng)營情況,加強(qiáng)對餐廳的財(cái)產(chǎn)管理,掌握和控制好各種物品的使用情況。
5.加強(qiáng)對每個(gè)廚師的溝通合作,提供客人的意見和改進(jìn)食品的質(zhì)量。
****
職責(zé)
1.每日早午餐的制作,保證食品質(zhì)量
2.遵守作息時(shí)間,準(zhǔn)時(shí)開餐,不擅離職守,不得無緣無故罷工,影響餐廳經(jīng)營。
3.遵守安全操作流程,合理使用原材料,節(jié)約水、電、燃?xì)獾认M(fèi)。
4.上班時(shí)穿廚師專用服,將自身整理干凈,在工作時(shí)間不抽煙,安全烹飪。
5.努力創(chuàng)作特色飲食。
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職責(zé)
與中餐廳廚師職責(zé)相同。
*** *** ***
1. 微笑服務(wù),禮貌待人。
2. 餐廳每日營業(yè)前,整理好桌椅,餐廳衛(wèi)生,準(zhǔn)備好各種用品,確保餐廳正常營業(yè)。
3. 客到時(shí),及時(shí)安排好客人入座,主動介紹本餐廳特色飲食。
4. 對客人禮貌,客人的非私人問題有問必答,隨時(shí)留意客人情況,努力將客人服務(wù)周到。
5. 工作中碰見自己不能解決的問題,及時(shí)向餐廳管理者匯報(bào),請其幫忙解決問題。
6. 客人離開后,注意是否有遺留物,若有,速交柜臺,然后,迅速整理餐桌,做好下一批客人來之前的準(zhǔn)備。
7. 下班前檢查工作區(qū)域是否關(guān)燈,關(guān)窗,電源是否切斷,確保安全。
8. 與員工之間建立良好關(guān)系,互相幫助,遵守餐廳規(guī)章制度。
餐廳的創(chuàng)建需要進(jìn)行申請,取得經(jīng)營許可證。在銀行進(jìn)行抵押貸款,獲取開業(yè)基金。
1.租用場地
2.裝修餐廳,餐廳風(fēng)格自然,隨意,同時(shí)負(fù)有現(xiàn)代氣息,墻面采用偏淡的溫色調(diào),廚房布置合理精致,采光性好,整體感觀介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間。
3.聘用中西餐廚師,簽訂合同。
4.聯(lián)系用原材料供應(yīng)商,與之簽訂合作合同。
5.聘用勤工儉學(xué)的學(xué)生為服務(wù)員,談好薪資,工作時(shí)間,工作內(nèi)容,簽訂好勞工合同。
6.開始在各高校進(jìn)行宣傳活動。
餐廳是為人們提供生活飲食的地方,是人們生活所必不可少的。隨著生活的不斷進(jìn)步,經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,填飽肚子不再是人們對飲食的要求,現(xiàn)在的人所追求的是干凈衛(wèi)生,有特色的餐廳。而本餐廳就是在此基礎(chǔ)上建立起來的,價(jià)格適中,選擇多樣,安全衛(wèi)生,微笑服務(wù)是我們餐廳能生存下來的重要條件。
世界的不斷融合,越來越多的西餐廳在中國建立起來,高校的學(xué)生接觸的西方文化,讓他們對西方的食物充滿好奇,因此,像本餐廳中餐為主,西餐為輔的餐廳有著一定的市場需求,只要價(jià)格安排合理,味道較好,餐廳風(fēng)格獨(dú)特,一定會有較高盈利。
合肥大學(xué)城是合肥各所高校集中的地方,消費(fèi)量大,中餐廳多,但是專為學(xué)生提供休閑場所的餐廳卻并不多,因此,學(xué)生餐廳會有較大的市場。且由于本餐廳的價(jià)格安排較為適中,符合大部分學(xué)生的消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。
1.名稱:**餐廳
2.成立時(shí)間:****年**月**日
3.所在位置:合肥大學(xué)城
4.優(yōu)勢分析:存在時(shí)間長,有固定客人,午餐、晚餐有特色,開業(yè)時(shí),此類餐廳并不多,因此具有較高的人氣,符合人們追求新奇的心理。且在當(dāng)時(shí),價(jià)格便宜,風(fēng)味獨(dú)特,頗受追捧。
5.主要經(jīng)營項(xiàng)目介紹:午餐是中餐,晚餐是西餐
6.存在的缺陷:
1.餐廳長時(shí)間的風(fēng)格未作改變,且飲食種類幾乎沒有變化,消費(fèi)者毫無新鮮感。
2.因?yàn)樯廨^為火爆,整體價(jià)格有所上調(diào),受到學(xué)生的不滿。
7.本餐廳的競爭策略
1.前期宣傳:大規(guī)模,高強(qiáng)度,投入較大。后期宣傳:重視已有顧客關(guān)系管理,借此進(jìn)行口碑營銷。定期具體活動的策劃和組織,通過活動時(shí)時(shí)提醒顧客的消費(fèi)意識。
2.針對節(jié)假日,開展有針對性的促銷策略。
(二)創(chuàng)造本餐廳特色
1.永遠(yuǎn)不要讓自己的餐廳落伍,應(yīng)始終保持高雅的格調(diào),緊跟潮流和消費(fèi)群體的消費(fèi)習(xí)慣和真實(shí)需要;自己的餐廳是為高校師生提供飲食的,要有這種意識――永遠(yuǎn)和校園生活合拍。
2.這是你的餐廳。每一個(gè)員工都應(yīng)該有這種主人意識,熱情,主動,有親和力。應(yīng)該通過一系列的方法讓員工把這種意識時(shí)刻牢記,讓每一個(gè)員工都以自己就代表餐廳的形象而自豪。
1.優(yōu)勢宣傳:
1.本餐廳經(jīng)營解決了學(xué)校食堂飯菜口味單一等問題,也無流動小攤衛(wèi)生沒有保證的擔(dān)憂,并且與食堂同樣方便快捷,節(jié)約時(shí)間。
2.同時(shí),非餐點(diǎn)還提供冷飲、冰粥、等,并提供免費(fèi)茶水。
3.簡潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點(diǎn),學(xué)生普遍喜歡在干凈、服務(wù)態(tài)度好的餐館就餐,因此令人滿意的服務(wù)也將是本店的一大特色。
4.此外,學(xué)校食堂有明確的就餐時(shí)限,而校外很少有餐館出售早餐,因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時(shí)間差而導(dǎo)致丟失的市場份額,換句話說就是由在就餐點(diǎn)前后的一段時(shí)間要就餐的潛在客戶群所產(chǎn)生的市場份額。
5.本餐廳的消費(fèi)群目標(biāo)是高校的學(xué)生,因此,綠色衛(wèi)生,餐點(diǎn)獨(dú)特,價(jià)格適宜是本餐廳重大優(yōu)勢。
6.本餐廳的構(gòu)造風(fēng)格符合廣大學(xué)生的審美標(biāo)準(zhǔn)。具體內(nèi)容請參見附件一。
2.服務(wù):
本餐廳 所推崇的是微笑服務(wù),作為餐廳的一員,不管是餐廳管理者,還是服務(wù)員,面對顧客均需要微笑服務(wù),真誠待人,對于具體要求本餐廳在聘請廚師以及服務(wù)員時(shí)已經(jīng)強(qiáng)調(diào)。餐廳規(guī)章制度也有明確要求。
3.品質(zhì)與價(jià)格的雙重保障的競爭策略
1,本餐廳所強(qiáng)調(diào)的是綠色生活,健康享受美食,因此,對于原材料的購買均要求較高,符合大學(xué)生的健康飲食。
2.本餐廳的消費(fèi)群是廣大學(xué)生群體,因此,在價(jià)格方面會盡量符合學(xué)生們的消費(fèi)需求。
4.校園廣告
(1)再在前期資助學(xué)生所舉辦的活動,在其活動中推廣本餐廳,打響本餐廳的名氣,吸引顧客的前來。
(2)等有了一定的顧客群體,就會采用各種優(yōu)惠方式,來留住顧客,當(dāng)然這是在盈利的前提下進(jìn)行的。
1.本餐廳提供免費(fèi)茶水和鮮湯。并且米飯的質(zhì)量相對競爭者要好,可采用不同的做法(如:蒸熟,是一種南方飯館常見的米飯做法),使口感與眾不同,以求有別于競爭者,給顧客更多的優(yōu)惠,以吸引更多的客源。
2.本餐廳推出燒烤冷飲、八寶飯等情侶套餐,由于休閑飲食的空缺,這也將成為本店的一大特色。
3.有許多學(xué)生習(xí)慣于三點(diǎn)一線的生活方式,許多時(shí)候?yàn)榱斯?jié)約時(shí)間會選擇最近的就餐地點(diǎn)而不愿到較遠(yuǎn)點(diǎn)的餐館,所以在地理位置選擇上不會與學(xué)校大門有太大的距離。
4.餐廳在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候還將推出送外的服務(wù),根據(jù)不同情況采取相應(yīng)得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費(fèi)送貨上門,單獨(dú)叫外的需交付一定的送貨費(fèi),這樣還有一個(gè)好處,如有一人想叫外,為了不出送貨費(fèi)則會拉上另外的兩份外,如此也是能增加銷量的.。
5.餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤,即節(jié)約又環(huán)保,而廢棄物也不能隨便傾倒,可以與養(yǎng)殖戶聯(lián)系,讓其免費(fèi)定期收取,如此可以互利。據(jù)悉,競爭者在這方面做得并不到位,因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。
6.暑假期間雖然客源會驟降,但畢竟還有部分留校學(xué)生、附近居民以及打工人員,屆時(shí)可采取減少生產(chǎn)量,轉(zhuǎn)移服務(wù)重點(diǎn)等方式,以改善暑期的經(jīng)營狀況。寒假期間就考慮修業(yè)一個(gè)月,已減少不必要的成本支出。
7.制作顧客反饋表。在服務(wù)中嚴(yán)格要求工作人員樹立顧客第一的觀念,認(rèn)真聽取顧客意見。將顧客滿意進(jìn)行到底。樹立顧客滿意自己才滿意的觀念,做到時(shí)時(shí)刻刻為顧客著想。
半年
慢慢吸引顧客的前來,努力在半年內(nèi)收回初期的投資。提升知名度、美譽(yù)度;積極進(jìn)行市場調(diào)研,努力的開發(fā)新的飲食產(chǎn)品,為餐廳的進(jìn)一步發(fā)展積蓄資本。
兩年
五年
為防止資金回收較慢,資金鏈條發(fā)生斷裂,需要有備留資金,十五萬元的開業(yè)資金必須要有一定的資金留做備用。
本餐廳的原料主要以果蔬、豆類、菌類為主,是當(dāng)今最受歡迎的綠色天然無污染食品,尤其本餐廳是以綠色食品為主的餐廳,因此在原料的選擇上需要專業(yè)的知識和技術(shù)投資,這樣才有利于采購到新鮮、天然、無污染的綠色食品。因此,要與原材料供應(yīng)商建立長期友好合作關(guān)系。
餐廳長時(shí)間經(jīng)營下來,顧客會對餐廳的飲食厭倦,餐廳風(fēng)格的一成不變感到無趣,那么,就要適時(shí)的改變菜色,運(yùn)用一定的資金進(jìn)行餐廳風(fēng)格的改變。
1.為防止廚師被挖角而辭職,餐廳管理者需對餐廳的特色菜進(jìn)行一定的了解,并及時(shí)聘請另一個(gè)廚師,發(fā)明新的特色菜。
2.同時(shí),對于餐廳的廚師和服務(wù)員,餐廳管理者需要與之處好關(guān)系,給予較為豐厚的報(bào)酬,適時(shí)聽取他們的意見,改善自己的管理方式。
隨著世界的發(fā)展,國外大型餐飲公司進(jìn)軍中國,國際品牌既快又多地進(jìn)入中國市場,必將給中國餐飲業(yè)帶來極大的沖擊。餐飲業(yè)競爭激烈尤其是來自國外的快餐連鎖店,如肯德基、麥當(dāng)勞在中國的快餐業(yè)中占據(jù)很大的市場份額。因此,善于創(chuàng)新,善于學(xué)習(xí),是餐廳能長期生存下去的根本。
1.現(xiàn)金流量表
3. 運(yùn)營階段的成本主要包括:員工工資,物料采購費(fèi)用,場地租賃費(fèi)用,稅,水電燃料費(fèi),固定資本,折舊費(fèi),雜項(xiàng)開支等。(大約估計(jì)為70000)
4.剩余40000作為餐廳本金,預(yù)防各種突發(fā)狀況。
2.預(yù)計(jì)損益表(主營業(yè)務(wù)收入)
據(jù)預(yù)算分析及調(diào)查,可初步確定市場容量,并大致估算出每日總營業(yè)額約1500元,收益率30%,毛利潤1000元。由此可計(jì)算出投資回收期約為三個(gè)月。
申請人承諾
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書大學(xué)生篇十
編寫創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書是每一個(gè)有創(chuàng)業(yè)夢想的人都需要去面對的一道難題,而有一個(gè)好的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書對于創(chuàng)業(yè)者而言是十分的關(guān)鍵。在這個(gè)過程中,我也有了自己的一些心得和體會,今天我就為大家分享一下。
第二段:理論與實(shí)踐相結(jié)合
在編寫創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書這一過程中,學(xué)到的理論知識與實(shí)際落地結(jié)合相當(dāng)重要。我們可以讀一些創(chuàng)業(yè)書籍或是參加一些創(chuàng)業(yè)課程,學(xué)到一些具體的創(chuàng)業(yè)策略和理論知識,但是這些知識的真正價(jià)值在于將其運(yùn)用到創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的編寫中。在實(shí)踐中不斷調(diào)整自己的計(jì)劃,使其更加符合實(shí)際,更加切實(shí)可行。
第三段:清晰明了的定位與目標(biāo)
編寫創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書需要做好定位和明確目標(biāo)這一步驟。具體的,是對自己要創(chuàng)業(yè)的領(lǐng)域有足夠的了解和認(rèn)知,同時(shí)也需要分析市場情況,了解競爭對手的情況,明確自己的目標(biāo)客戶,針對性地制定創(chuàng)業(yè)方案和計(jì)劃,并且在這個(gè)過程中不斷地進(jìn)行調(diào)整。
第四段:資金的籌措和維護(hù)
在編寫創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的過程中,針對資金只是,我們需要盡可能地列舉出可以想到的各種融資渠道和手段,包括自籌資金、借貸、眾籌等,同時(shí)還需要著重考慮如何維護(hù)資金和做好財(cái)務(wù)管理等方面的問題。我們需要考慮到未來的收入和支出,合理規(guī)劃資金的使用,創(chuàng)造利潤,確保公司的健康運(yùn)作。
第五段:總結(jié)
編寫創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書是一個(gè)艱辛卻必要的過程。通過這個(gè)過程,我們可以更清晰地認(rèn)識到自己的創(chuàng)業(yè)方向和目標(biāo),同時(shí)也學(xué)到了很多具體的創(chuàng)業(yè)策略和方法。在編寫計(jì)劃書的過程中,我們需要不斷挑戰(zhàn)自我,克服困難,不斷地學(xué)習(xí)和探索借鑒經(jīng)驗(yàn),同時(shí)也要保持一定的創(chuàng)新精神,發(fā)現(xiàn)自己的創(chuàng)業(yè)特點(diǎn),瞄準(zhǔn)市場和客戶需求尋找機(jī)會,讓自己的創(chuàng)業(yè)之路變得艱辛,但又有無限可能。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書大學(xué)生篇十一
伴隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,激烈的競爭是不可避免的,“煩躁”、“郁悶”成了人們經(jīng)常掛在嘴邊的話語;與此同時(shí),現(xiàn)如今的孩子們?nèi)鄙賱邮謱?shí)踐的機(jī)會;另外, “求異”的心理在大眾尤其是年輕的學(xué)生群體占有不可或缺的地位。制作一個(gè)獨(dú)一無二的蛋糕、糖果等食品,擁有一次非同尋常的親自動手的過程,在小資、孩子、學(xué)生們的群體中擁有巨大的潛力!因此,為了緩解激烈競爭的壓力,給孩子一個(gè)自己動手的條件,給年輕人一個(gè)獨(dú)一無二的享受,我們的“diy食品連鎖店”應(yīng)運(yùn)而生。考慮到我們大學(xué)生資金短缺的事實(shí),決定打造個(gè)從小到大的產(chǎn)業(yè),從簡單的“diy蛋糕店”做起,打響自己的品牌,逐步擴(kuò)大自己的產(chǎn)業(yè),形成diy食品連鎖一條龍。打造都市避風(fēng)塘!
1、項(xiàng)目名稱:diy蛋糕店——diy食品連鎖店
2、項(xiàng)目宗旨:打造都市避風(fēng)塘,引領(lǐng)年輕時(shí)尚!
3、項(xiàng)目宣言:我的蛋糕,我的young!
4、店面名稱:
i cake——diy蛋糕店
注釋:
1、i ——我,i cake——我的蛋糕,就是diy蛋糕,自己動手制作,世上獨(dú)一無二的蛋糕!
《甜甜的》——周杰倫
主要歌詞:我輕輕的嘗一口 你說的愛我。
每天會在店里播放一定的時(shí)間。
6、宣傳口號:
我的蛋糕,我的young!
注釋:young有兩個(gè)層面的意義,一方面,是我們面向年輕群體的體現(xiàn),另一方面,young與“樣”同音,即diy自己制作蛋糕,就有自己想要的樣子!
7、店面商標(biāo):
注釋:上邊一個(gè)蠟燭,是字母“i”的變換,左邊缺失一塊的圓就是蛋糕也是字母“c”,與后面的“ake”連起來就是“cake”代表著蛋糕的意思,再和蠟燭在一起,就是我們蛋糕店的名字“i cake”!
8、店面地址:
選擇學(xué)校附近,靠近年輕人聚集區(qū),且交通便利的地方。(因?yàn)楸卷?xiàng)目主要的面對的對象就是年輕的群體,大家都會以簡便優(yōu)先的原則,且,學(xué)校因?yàn)槠渖吹牟粩喔滦裕率鼓鼙WC客源的持久性,所以選擇學(xué)校附近的地段)。
三個(gè)備選方案:
1、海淀五道口華聯(lián)附近臨街旺鋪出租
面 積:45平米
房源信息:
臨主街,有上下水,動力電。消費(fèi)人群以年輕人為主,人流量大,消費(fèi)能力強(qiáng)。本店適合經(jīng)營餐飲等行業(yè)。
3、魏公村臨街餐飲旺鋪出租
女生對蛋糕的依賴遠(yuǎn)大于男生,因此,我們的蛋糕店會添加更多的女生元素,以吸引更多的顧客。
2、蛋糕的用途:
市場上蛋糕的種類基本能滿足大眾的需求,雖然對diy蛋糕會產(chǎn)生一定的沖擊,但是,從另一方面講,市場上已有的經(jīng)驗(yàn)以及模型,我們可以直接借鑒使用。
4、diy方式態(tài)度
男生比女生更為理性,女生講究的是浪漫情調(diào),而男生則更為實(shí)際,因此,我們會從女生著重下手,開發(fā)我們的產(chǎn)業(yè)。
6、蛋糕的價(jià)位:
大家制作蛋糕還是以娛樂為主,過大的蛋糕不適應(yīng)于大家制作,因此,我們初步定為12寸/個(gè),依據(jù)不同的情況,可在10—20寸之間調(diào)動。
8、蛋糕的形狀:
衛(wèi)生安全、材料儲備是大家主要擔(dān)心的話題。所以,我們會在辦下衛(wèi)生許可證的前提下,增加消毒設(shè)備,并及時(shí)更新材料,以保證材料的新鮮。
10、制作環(huán)境
大家還是喜歡優(yōu)雅的環(huán)境,所以,我們在不同的風(fēng)格還是會以靜雅舒適的風(fēng)格為主。
11、制作蛋糕的伴侶:
來店里的戀人居多。所以,我們要創(chuàng)造一個(gè)溫馨浪漫的情調(diào)來吸引更多的情侶來本店。
12、diy蛋糕店的頻率:
時(shí)效性決定我們選擇地址的重要性。因此,我們選擇在學(xué)校附近,因?yàn)閷W(xué)校每年都有新生的加入,所以,可以說,我們的生源是源源不斷的。
13、宣傳渠道:
大部分同學(xué)選擇的是“朋友推薦”。因此,重視回頭客就必不可少了,創(chuàng)建良好氛圍,并創(chuàng)立推薦好友優(yōu)惠的制度,我們的diy蛋糕店必定會不脛而走!
2、網(wǎng)絡(luò)調(diào)查:
網(wǎng)絡(luò)的覆蓋面積比較大,因此,我們從這里可以找到各行各業(yè)的關(guān)注人士,以便確定我們的面向?qū)ο蟆?BR> (注:為了擴(kuò)大投票的覆蓋面積,我們采取多渠道,多人量的發(fā)布投票方式,現(xiàn)只截屏其中的一部分,統(tǒng)計(jì)表由全部總體數(shù)據(jù)制成。)
1、關(guān)注人群性別
年輕群體主要是我們的對象,主要集中在大學(xué)生以及中小學(xué)生。
3、關(guān)注者意愿:
與調(diào)查問卷的結(jié)果不同,網(wǎng)絡(luò)上的人群更擔(dān)心的是蛋糕制作的時(shí)間問題,綜合起來看,還是時(shí)間比較重要,所以我們制定了一系列的高效方案。
5、來diy蛋糕店的頻率:
房屋類型:商鋪
面積:50平米
租金:21000 元/月 (半年付)
房源描述:周邊遍布很多高校交通便利的很絕大多數(shù)人耳熟能響高校生們消費(fèi)的集中地,消費(fèi)人群不容質(zhì)疑。是一個(gè)極好的商鋪經(jīng)營場所。
2、民族大學(xué)西門附近的旺鋪具備餐飲條件
房屋類型:商鋪
面積:45平米