總結(jié)是我們對自己的一個自我評價，是對自我提出要求和期許的方式之一。寫總結(jié)時，可以采用按時間順序、按主題分類等不同的方式進行組織。和這些總結(jié)范文做一個比較，我們可以更好地發(fā)現(xiàn)自己寫作的不足之處。
校園周邊食品安全活動總結(jié)篇一
門店依據(jù)國家食品安全相關(guān)法規(guī)，遵照市工商行政管理局下發(fā)關(guān)于期間食品安全工作若干事項中要求，專門組織供應(yīng)商召開食品安全工作溝通會。在此之前，門店以擬定完成分公司針對期間的工作方案，具體工作安排落實到柜組到個人，大力組織員工對門店外圍、賣場、理貨區(qū)、生鮮區(qū)、租賃區(qū)等環(huán)境進行徹底大清掃，使門店環(huán)境煥然一新。并同時開展商品質(zhì)量自查工作，按總部下發(fā)自查表樣為基礎(chǔ)，對各部門按柜組、類別、區(qū)域進行商品自查工作，各賣場主管根據(jù)分管區(qū)域?qū)ψ圆楸磉M行仔細檢查，對有問題的地方提出相應(yīng)整改意見，門店質(zhì)檢員跟進落實整改成效；特別是對場內(nèi)、場外租賃客戶的清查力度，對證照審查、加工流程、原料品質(zhì)等多方面進行詳細檢查和清理，間隔時段進行復(fù)查。
門店質(zhì)檢員根據(jù)重點工作的項目，有效針對賣場重點區(qū)域的加大檢查力度，每日對進行檢查，適時進行抽查等工作，全方面的對涉及到責任人管理區(qū)域等進行工作交流，對出現(xiàn)的問題立即下達整改通知，并現(xiàn)場進行培訓。
26日至28日，還專門針對生鮮員工組織進行食品安全相關(guān)內(nèi)容的培訓，并對培訓內(nèi)容進行考核，以達到生鮮員工對食品安全的學以致用，從而對業(yè)務(wù)技能和專業(yè)知識有一次深入的了解和學習，有力保障學習的成果，為生鮮員工從事食品加工生產(chǎn)工作做到健康、衛(wèi)生、安全，為使顧客買到放心食品具有積極意義。
還專門制定培訓計劃，聯(lián)系衛(wèi)生部門專業(yè)人員對門店員工進行相關(guān)知識的培訓工作，進一步鞏固學習內(nèi)容，明確食品安全工作的重要性。
在安排進行的供應(yīng)商溝通會當中分別由分管物價質(zhì)檢員傳達相關(guān)會議精神，分管店食品類、生鮮區(qū)主管、濱湖店食品類、生鮮區(qū)主管分別通報針對檢查中存在的突出問題進行重點通報，介紹各類別相關(guān)銷售指標及情況，制定既定目標，結(jié)合市場需求的實際與與會供應(yīng)商進行深入的交流和探討；鄂黃分公司總經(jīng)理熊海云作工作總結(jié)，要求門店各實屬實體加強供應(yīng)商之間的交流和合作，加強互惠互利互信的原則執(zhí)行力度，注重各項環(huán)節(jié)和工作流程的高效快速的長效機制的形成，樹立各方堅實信心，共同應(yīng)對危機與挑戰(zhàn)。
會后，向各參會供應(yīng)商下發(fā)食品安全責任狀，要求各供應(yīng)商簽署責任狀，嚴格執(zhí)行規(guī)章制度，明確職責，約束其不規(guī)范經(jīng)營的行為，力度的保證安全工作始終放在第一位。
消防安全工作責任重于泰山年月日，由分公司牽頭召開各專柜、租賃大客戶進行簽訂消防安全責任書會議，通過前期的一些特重大火災(zāi)事故的案例的分析，堅定不移的對存在漏洞的消防安全隱患進行徹底曝光和整改到位的強勢措施，狠抓落實工作情況。
會議伊始由分公司防損主管作消防安全相關(guān)事項的通報及其要求，對門店場內(nèi)消防通道、場外各專柜、租賃大客戶的、器材、及其使用電源、電器制定詳細安全防護適用規(guī)定，當場宣讀消防安全責任狀，要求與會各負責人切實落實消防工作，高度重視消防工作，防患于未然；重點強調(diào)消防安全工作，責任重于泰山。
校園周邊食品安全活動總結(jié)篇二
20xx年的食品安全宣傳周中的工作當中，為動員全鄉(xiāng)上下關(guān)心、支持和參與食品安全工作，增強全社會對食品安全的參與意識，普及食品安全知識，根據(jù)《xx鄉(xiāng)20xx年食品安全工作宣傳培訓工作安排》的要求，xx鄉(xiāng)食品安全辦公室認真組織部署，結(jié)合本鄉(xiāng)實際，各村、鄉(xiāng)直相關(guān)成員單位圍繞宣傳活動主題，突出宣傳重點，有計劃、有步驟地開展了形式多樣、內(nèi)容豐富的食品安全宣傳活動。現(xiàn)將活動開展情況總結(jié)如下：
一、領(lǐng)導(dǎo)重視，精心組織。
今年以來，xx鄉(xiāng)領(lǐng)導(dǎo)高度重視此次食品安全宣傳培訓工作，專門成立了以主管領(lǐng)導(dǎo)為組長的宣傳活動領(lǐng)導(dǎo)小組，負責組織、協(xié)調(diào)和指導(dǎo)各成員單位開展宣傳培訓活動。
各成員單位也分別明確了具體實施人員，為開展好宣傳活動做好了充分的準備。
二、方案具體，目的明確。
圍繞今年食品安全宣傳活動，xx鄉(xiāng)制定了詳細的宣傳活動實施方案，充分利用各種宣傳手段，通過開展宣傳咨詢、食品安全教育課等活動，以懸掛橫幅、設(shè)立展板、現(xiàn)場咨詢、印發(fā)宣傳材料等形式，進行全方位、多視角、多角度的宣傳，以吸引廣大人民群眾的關(guān)注，程度的擴大宣傳面，大力營造“人人關(guān)心、重視食品安全”的社會氛圍。
三、內(nèi)容豐富，效果明顯。
(一)舉辦大型集中宣傳活動。
鄉(xiāng)食安辦牽頭組織鄉(xiāng)農(nóng)技站、畜牧站、司法所，于5月上旬和8月下旬分別在北長渠農(nóng)民新居舉辦兩場食品安全現(xiàn)場宣傳咨詢活動。
(二)懸掛宣傳標語。
5月中旬開始，在鄉(xiāng)政府和北長渠社區(qū)懸掛宣傳標語。
(三)開展進社區(qū)、進鄉(xiāng)村、進企業(yè)、進學校的宣傳活動。
5月開始，鄉(xiāng)食品安全辦公室負責將宣傳手冊、宣傳海報等資料，分發(fā)到各村、各企業(yè)、各學校經(jīng)營戶，并督促各村、學校、食品生產(chǎn)經(jīng)營單位至少懸掛或張貼1條創(chuàng)建標語，至少出2期宣傳櫥窗或墻(板)報。
協(xié)調(diào)縣有關(guān)部門組織安排食品生產(chǎn)經(jīng)營從業(yè)人員進行食品安全培訓輔導(dǎo)，給中小學學生安排上食品安全教育課、組織食品安全演講和作文競賽等活動。
通過對食品安全宣傳，普及了食品安全科普知識，增強了廣大人民群眾的食品安全意識，提高了全鄉(xiāng)的食品安全保障水平，使《食品衛(wèi)生法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《標準化法》等法律法規(guī)更加深入人心，家喻戶曉，全鄉(xiāng)上下一個人人關(guān)注、支持、參與食品安全的良好氛圍逐步形成。
校園周邊食品安全活動總結(jié)篇三
我校長期以來始終把食品安全衛(wèi)生工作放在第一位，把食品安全作為學校工作的重中之重，抓平時，重細節(jié)。根據(jù)區(qū)教育局的要求，結(jié)合國家食品有關(guān)文件精神，我校本著對教師對學生高度負責的態(tài)度，我校食堂衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組對學校的食堂衛(wèi)生工作展開了全面、認真的自檢自查，現(xiàn)將自檢自查情況報告如下：
一、成立領(lǐng)導(dǎo)機構(gòu)，強化責任意識。
為了加強對教師集體用餐、食品衛(wèi)生的安全，確保師生身體健康，進一步加強管理意識、提高管理水平、明確管理責任。學校成立了食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組：呂應(yīng)社校長為組長，實行分工負責，層層落實。領(lǐng)導(dǎo)小組分定期和不定期相結(jié)合的`方式對學校食堂食品衛(wèi)生安全進行檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時整改。
每學年初，學校專門召開食堂衛(wèi)生工作會議，明確職責和具體分工，針對各項具體安全工作制定計劃明確責任。同時召開學校教職工、后勤人員會議，學習上級頒發(fā)的文件，要求學校后勤人員提高食堂衛(wèi)生工作意識，增強食堂衛(wèi)生常識，切實認識到學校安全衛(wèi)生工作的重要性。
二、確保飲食從業(yè)人員持證上崗。
三、健全衛(wèi)生、食品管理制度，做到責任到人。建立健全的衛(wèi)生管理制度及責任追究制度，責任到人，搞好食品衛(wèi)生宣傳，由工會主席馮美同志做好對食堂每周一次的檢查，做到獎懲分明。
四、把好四個關(guān)，杜絕食物中毒事故的發(fā)生：
(1)把好采購、加工關(guān)：采購做好驗收工作，加工做到燒熟煮透，做好食品留樣工作。
(2)把好“消毒”關(guān)。所有的餐具、用具都高溫消毒。
(3)把好“個人衛(wèi)生”關(guān)。從業(yè)人員必須取得健康證及經(jīng)過食品衛(wèi)生培訓合格才能上崗，工作人員進入食堂必須做到“三白”。
(4)杜絕非工作人員進入灶房操作間。
五、實行量化分級管理制度，堅持按量化分級管理的標準規(guī)范化管理學校食堂。
六、整改措施。
為有效的控制學校食物中毒事件發(fā)生，做好各類事故隱患監(jiān)控，切實保障學校教師員工健康安全。我們著重從以下幾個方面著手解決：
(1)加大宣傳教育力度，增強學生的食品衛(wèi)生、安全意識。學校衛(wèi)生室、食堂要通過課堂教育、板報、知識講座等多種形式加大教育力度，使食品衛(wèi)生安全方面的知識深入人心，自覺抵制假冒、偽劣產(chǎn)品，維護自身健康。同時，也使食堂的工作人員自覺按照《食品衛(wèi)生法》進行操作營業(yè)。
(2)加大管理力度，食堂生產(chǎn)加工加強衛(wèi)生監(jiān)管，嚴格操作規(guī)程。
(3)全面停止使用一次性碗、筷和塑料袋，杜絕白色污染和食源性疾病的發(fā)生。
(4)學校通過健康教育，告誡學生不吃霉變食品，不買三無產(chǎn)品，不喝生水冷水，教育學生增強自我防護意識。三是利用校園廣播、黑板報、專題講座，開展健康和食品安全知識的宣傳，倡導(dǎo)學生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生生活習慣。加大對學校周邊飲食攤點的監(jiān)控力度，禁止學生到無證攤點就餐或購買副食、飲料等商品。
校園周邊食品安全活動總結(jié)篇四
為了加強學校食品安全和傳染病防控工作，有效遏制學校公共衛(wèi)生事件的發(fā)生，防止食物中毒和食源性疾病的發(fā)生，保證學校師生的身體健康，維護社會穩(wěn)定，根據(jù)連云港市教育局、連云港市衛(wèi)生局文件(連教體藝7號《關(guān)于開展學校食品安全與傳染病防控工作檢查的通知》及《食品安全法》、《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》、《學校食堂與學校集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督管理辦法》及省教育廳、衛(wèi)生廳、市政府有關(guān)文件要求，東?？h教育局與縣衛(wèi)生局聯(lián)合，于20__年2月21日至24日，對全縣中小學食堂食品安全情況進行檢查，現(xiàn)將檢查情況總結(jié)如下：
一、檢查內(nèi)容：
本次專項檢查的重點是：對轄區(qū)內(nèi)中、小學、幼兒園食堂是否建立以校長為首食品安全責任制;是否具有餐飲服務(wù)許可證;環(huán)境衛(wèi)生是否整潔;布局流程程是否合理;加工制作、冷藏、消毒等設(shè)備是否完善：從業(yè)人員健康證明是否有效;索證索票制度是否落實;清洗消毒是否到位;加工管理制度是否落實;是否落實有關(guān)原料來源、進貨渠道、索證驗收、臺賬記錄等規(guī)定、是否存在違法使用食品添加劑行為;食堂經(jīng)營管理是否規(guī)范、食品原料是否定點集中采購、是否違規(guī)加工出售涼菜.是否制定有食物中毒事故應(yīng)急處置預(yù)案;集體用餐是否留樣等情況。
二、人員安排。
檢查與20__年2月21日至24日進行，分為三組，每組4人，此次檢查共出動車輛12次，出動人員48人次。共對全縣66家中小學進行檢查，其中有食堂的單位55家，無食堂的11家。
三、存在問題：
此次檢查55家學校食堂，其中只有11家有留樣設(shè)施并留樣，其余39家沒有留樣設(shè)施，未留樣。而留樣的11家中只有4家留樣規(guī)范，其他的7家有的沒有留樣登記，有的留樣份量不足。
2、采購索證登記：根據(jù)《食品安全法》第三十六條食品生產(chǎn)者采購食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品，應(yīng)當查驗供貨者的許可證和產(chǎn)品合格證明文件;對無法提供合格證明文件的食品原料，應(yīng)當依照食品安全標準進行檢驗;不得采購或者使用不符合食品安全標準的食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品。食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當建立食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品進貨查驗記錄制度，如實記錄食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進貨日期等內(nèi)容。
食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品進貨查驗記錄應(yīng)當真實，保存期限不得少于二年。
檢查中發(fā)現(xiàn)多家單位的采購登記不全，有的就沒有登記和索證。
3、餐飲服務(wù)許可根據(jù)《食品安全法》第二十九條國家對食品生產(chǎn)經(jīng)營實行許可制度。從事食品生產(chǎn)、食品流通、餐飲服務(wù)，應(yīng)當依法取得食品生產(chǎn)許可、食品流通許可、餐飲服務(wù)許可。
此次檢查有9家單位無餐飲服務(wù)許可證從事餐飲服務(wù)活動。其中有的已經(jīng)，但驗收不合格，在整改之中。
檢查中發(fā)現(xiàn)多數(shù)單位使用無任何標簽的食用油。有的有標簽但不符合要求，只能顯示銷售單位的信息，無生產(chǎn)廠家的信息：如生產(chǎn)廠家、地址，生產(chǎn)日期，保質(zhì)期等內(nèi)容;無產(chǎn)品檢驗報告。
(一)食品添加劑應(yīng)專人采購、專人保管、專人領(lǐng)用、專人登記、專柜保存。
(二)食品添加劑的存放應(yīng)有固定的場所(或櫥柜)，標識"食品添加劑"字樣，盛裝容器上應(yīng)標明食品添加劑名稱。
(三)食品添加劑的使用應(yīng)符合國家有關(guān)規(guī)定，采用精確的計量工具稱量，并有詳細記錄。
多數(shù)單位都沒有做到“五專”管理，無使用記錄。
6、食品產(chǎn)業(yè)人員根據(jù)《食品安全法》第三十四條食品生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)當建立并執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度?；加辛〖?、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病的人員，以及患有活動性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙食品安全的疾病的人員，不得從事接觸直接入口食品的工作。食品生產(chǎn)經(jīng)營人員每年應(yīng)當進行健康檢查，取得健康證明后方可參加工作。
有部分單位食品從業(yè)人員未體檢上崗，有的單位部分人員健康證明過期。
7、餐具消毒根據(jù)《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》第三十二條餐用具清洗消毒保潔要求(一)餐用具使用后應(yīng)及時洗凈，定位存放，保持清潔。消毒后的餐用具應(yīng)貯存在專用保潔設(shè)施內(nèi)備用，保潔設(shè)施應(yīng)有明顯標識。餐用具保潔設(shè)施應(yīng)定期清洗，保持潔凈。(八)盛放調(diào)味料的器皿應(yīng)定期清洗消毒。
多家單位餐用具未消毒，無消毒記錄。有的雖然消毒，但保潔不當。
8、加工用具和水池未能分開使用;。
9、冰箱內(nèi)食品生熟混放;。
10、糧油倉庫與蔬菜倉庫未分開使用。
本次專項檢查中東?？h高級中學四個食堂、東?？h幼兒園食堂，白塔高級中學兩個食堂，各項衛(wèi)生管理規(guī)范，流程符合衛(wèi)生要求，環(huán)境整潔;東?？h張灣中學食堂、東海縣平明中學食堂相對以前有很大進步，環(huán)境整潔，管理規(guī)范。
四、采取措施。
對檢查中出現(xiàn)的問題，我們在檢查中都提出了整改意見，問題比較嚴重的我們下發(fā)責令整改通知書，限期整改，對逾期不改或整改不到位的，將按有關(guān)法律法規(guī)依法進行處罰，同時進行通報批評。此次檢查有10家需要下發(fā)責令整改通知書，其他給予監(jiān)督意見書，提出整改意見。努力使各學校食堂布局合理，環(huán)境整潔，管理規(guī)范。
校園周邊食品安全活動總結(jié)篇五
盡量不吃剩飯菜。如需食用，應(yīng)徹底加熱。剩飯菜，剩的甜點心、牛奶等都是細菌的良好培養(yǎng)基，不徹底加熱會引起細菌性食物中毒。
組建領(lǐng)導(dǎo)小組自接到上級有關(guān)食品安全教育的方針政策后，學校及時落實了此項工作。通過召開校務(wù)會議，組建了以洪銀國校長為主要負責人的校食品安全教育領(lǐng)導(dǎo)小組，各成員落實職責，分工明確。
制定計劃與總結(jié)與此同時，學校根據(jù)上級文件精神，結(jié)合學校實際，認真地制定了《慈溪市乾明學校食品安全教育計劃》，并通過教育活動，進行階段總結(jié)，以不斷促進教育的規(guī)范化、程序化和科學化。
三個保障根據(jù)上級要求，學校努力做到教材保障、教師保障、經(jīng)費保障。自接到上級部門發(fā)放的每班2本的食品安全教育讀本及電腦光盤后，學校隨即對全體教師進行了專題培訓，通過共同學習與討論，在教師中落實安全教育的相關(guān)法制與知識，以便他們更好地對學生進行再教育。同時，學校總務(wù)處積極配合本次教育活動，落實各類教育經(jīng)費，包括資料的復(fù)印、活動材料的'購買等等。
認真參加上級組織的活動我校安全主管人員認真參加上級組織的食品安全教育啟動儀式，關(guān)將此活動的精神傳達學校，制定方案，努力落實，積極爭創(chuàng)市食品安全教育優(yōu)秀學校，旨通過創(chuàng)建不斷改進工作中的不足，以達到讓食品安全教育更科學的目的。
教學時間與受教育面保證根據(jù)文件精神，學校制定了每學期5課時的食品安全教育規(guī)定，通過晨間談話、短課、綜合實踐課等，對每個學生進行有的放矢地教育，使學生光在課堂上就能100%地接受教育。
加強組織領(lǐng)導(dǎo)、強化安全責任意識，我校首先在領(lǐng)導(dǎo)班子中重新明確了責任分工，使工作有主管，問題有落實。其次積極動員各班主任參加到例會中來，使各級管理工作更加透明，更具有代表性，并使責任細化增強領(lǐng)導(dǎo)班子內(nèi)部團結(jié)和凝聚力。成立由校長任組長，教導(dǎo)任副組長，少先隊和各年級班主任等相關(guān)人員任成員的學校安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，具體安排和協(xié)調(diào)安全工作，進一步明確學校各部門主要負責人的責任，把教育安全工作列入日常工作范疇之中。
通過教育，學校到流動攤點購買食品的現(xiàn)象沒有了，學校周邊200米以內(nèi)也無流動攤點出現(xiàn)，周邊環(huán)境整潔。
學校相來重視食堂安全的管理，早在去年學校就被評為市a級食堂。在食品安全教育活動中，學校食堂依然嚴把進貨渠道關(guān)，加強食品衛(wèi)生日常管理。對學校食堂人員進行專項體檢，讓他們持證上崗，同時進行專門的培訓，讓他們規(guī)范食品烹飪方法和衛(wèi)生管理方法。
校園周邊食品安全活動總結(jié)篇六
食品安全衛(wèi)生工作是我園保障幼兒健康的重要工作，為了切實落實上級部門下發(fā)的《關(guān)于開展20xx年銅山區(qū)食品安全宣傳周活動的通知》文件精神，我園積極開展幼兒園食品安全宣傳周活動，增強廣大師幼的食品安全意識，制定了切實可行的實施方案，并逐一實施，現(xiàn)將本次活動情況總結(jié)如下：
一、領(lǐng)導(dǎo)重視。
我園領(lǐng)導(dǎo)非常重視食品安全問題，始終把食品安全工作放在幼兒園安全工作的首要位置，并及時召開全體教職工會議，對如何開展食品安全宣傳問題做了詳細部署，要求教師要以實際事例向幼兒講解“病從口入”的道理，杜絕傳染病的發(fā)生，保證了全體幼兒的健康。
二、開展活動保證效果。
為了提高廣大師生的食品安全意識，我園高度重視食品安全宣傳周活動，廣泛開展以下活動：
1、在食品安全教育活動中，各班利用家長園地、班級q群、微信群、校訓通等多種形式向幼兒及家長宣傳食品安全法律法規(guī)的科普知識和正確的飲食觀念和食品安全觀念。使他們了解食品安全知識、提高自我保護能力，形成人人關(guān)心和支持參與食品安全工作的良好氛圍。
2、各班利用教學活動、安全教育活動等形式向幼兒宣傳食品安全的重要性，如《腐爛食物禁止食用》、《認識事物包裝上的標識》、《干凈食物人人愛》、《他為什么肚子疼》、《食品安全我懂得》、《不亂吃垃圾食物》等活動，向幼兒宣傳食品的安全知識。
3.組織幼兒園食品衛(wèi)生安全督察小組對食堂進行了專項食品安全衛(wèi)生的檢查工作。督查小組由園領(lǐng)導(dǎo)、工會主席、行政人員、保健教師、教師及保育員代表組成，督查小組對食堂工作臺賬記錄、采購、儲存、加工、留樣、衛(wèi)生環(huán)境、工作人員衛(wèi)生、清洗消毒、食品質(zhì)量等方面進行了認真細致的檢查。食堂在消防方面還配備了充足的滅火器、燃氣警報器、防盜門窗進行加固、更換。對于燃料方面力求環(huán)保、嚴把資質(zhì)、確保安全。檢查組成員認為我園食堂安全衛(wèi)生工作規(guī)范細致，各項指標符合要求，同時指出食堂工作要再接再厲，對任何一個環(huán)節(jié)都不能放松，杜絕一切安全隱患，為幼兒和職工創(chuàng)設(shè)一個健康、快樂、安全、舒適的環(huán)境而繼續(xù)努力。
通過此次活動進一步提升了廣大師生及家長的食品安全科學認知水品和素養(yǎng)。在以后的幼兒園工作中，我園將把食品安全教育活動持續(xù)下去，創(chuàng)新活動形式，擴大教育輻射范圍，真正發(fā)揮校園安全教育作用，讓幼兒有一個健康的身體，使他們在幼兒園這個大家庭中健康快樂成長。
為了增強學校食品衛(wèi)生平安鼓吹教導(dǎo)工作，加強學生的食品平安衛(wèi)生意識。教導(dǎo)和引導(dǎo)學生培養(yǎng)優(yōu)越的飲食習慣，樹立科學康健的生活方法，使每個學生康健愉快的發(fā)展。我校依據(jù)上級文件看護精神，結(jié)合實際開展了一系列學生喜聞樂見的食品衛(wèi)生平安教導(dǎo)運動，全面進步了寬大師生員工食品平安衛(wèi)生意識，做了以下工作。
一、樹立了食品平安衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組。
組長：
副組長：
成員：、
校園食品衛(wèi)生平安義務(wù)監(jiān)督員對食堂工作進行監(jiān)督。
三、制訂了食品平安衛(wèi)生鼓吹教導(dǎo)運動的及計劃。
四、鼓吹教導(dǎo)運動。
1.組織全校師生員工學習《中華人民共和國食品平安法》，使寬大師生員工真正知道“食品平安責任重于泰山”的律例。
2.食品平安從小事做起，小到一棵菜、一粒米，時刻注意病從口入，舌尖的衛(wèi)生，真正做好防患于未然，從小處、細處入手，嚴防食品中毒事故發(fā)生。
3.應(yīng)用班隊會、國旗下的講話，食品平安教導(dǎo)講座，每周開設(shè)一節(jié)食品衛(wèi)生平安康健教導(dǎo)課，環(huán)抱食品衛(wèi)生平安為主題，對全校師生進行食品衛(wèi)生平安教導(dǎo)工作。
4.辦鼓吹欄、展板、電子屏，主題內(nèi)容是《衛(wèi)生與康健》、《食品平安知識》，進行鼓吹運動。開展食品衛(wèi)生平安知識角逐，讓學生進一步控制食品衛(wèi)生平安知識。
五、加強管理。
學校增強了對食堂、小賣部、飲用水的平安治理工作，嚴格把好源頭食品衛(wèi)生關(guān)，主要采取如下幾點步伐。
1.把好食堂食品的購買，五類食品采購要有國家規(guī)定的“9s”標志食品，并有供應(yīng)方“三證”復(fù)印件，魚肉類、蔬菜定點采購并且索證。
2.食堂工作人員每年進行一次體檢，并做衛(wèi)生工作。
3.做好了防蠅、防鼠、防投毒等工作。
4.食堂專人做食品留樣工作和記清臺賬工作。
5.做好了餐具及食堂用品的消毒工作和各類蔬菜、肉類分池清洗工作。
6.嚴禁小賣部進三無食品，出售給學生，家長送給孩子的各類零食，必須通過反省能力交給學生。
7.嚴禁學生亂吃和喝，暴飲暴食。
為了進一步增強全園師幼食品安全意識，加強家長對幼兒膳食的關(guān)心支持及對幼兒園食堂工作的參與管理，近日，xx區(qū)實驗幼兒園開展“健康膳食伴我行”食品安全系列活動。
一是營造食安宣傳氛圍。幼兒園利用國旗下講話，各班利用家園橋報、微信班級群向家長發(fā)放《關(guān)于幼兒食品安全致家長的一封信》，宣傳食品安全法律法規(guī)、正確的飲食觀念及食品安全知識，形成人人關(guān)心支持參與食品安全的宣傳網(wǎng)絡(luò)。
二是食品安全知識教育。各班通過健康、安全教學活動等時機向幼兒說明食品安全的重要性，講解“病從口入”的道理，指導(dǎo)幼兒認識“三無食品”，拒絕食用“變質(zhì)食品”，告知幼兒誤食不安全食品后，立即向老師或家長報告，及時采取應(yīng)急措施，學會自我保護。
三是開展食堂開放日活動。組織膳食委員會成員召開“健康膳食伴我行”專題會議。會上，園長潘冬就加強全園幼兒食品安全的重要性和必要性做了強調(diào)，食堂主管陳紅梅向家長匯報了該園食堂的食品原料、采購渠道、索證取證、加工程序及飯菜質(zhì)量等工作。最后家長家長對當日的幼兒午餐進行了品嘗點評，并對幼兒園膳食工作提出了合理化建議。
本次活動，不僅促進了該園膳食工作的規(guī)范開展，而且提高了全園幼兒、家長和教師的食品安全防范意識，達成了“食品安全同關(guān)注，和諧社會同創(chuàng)建”的教育共識，為幼兒的健康安全成長奠定了良好的基礎(chǔ)。
校園周邊食品安全活動總結(jié)篇七
為在全校中小學生中普及食品安全知識，增強自我保護的意識和能力;進一步加強學校食品安全管理，保障中小學生的健康和安全，根據(jù)《教體局20xx年食品安全宣傳周活動的通知》和《教體局20xx年食品安全宣傳周活動方案》，圍繞“尚德守法，提升食品安全治理能力”的活動主題，我校于x月x日至x日，在全校范圍內(nèi)開展了食品安全宣傳周活動。
一、建立組織，制定方案。
我校專門成立了食品安全宣傳周活動領(lǐng)導(dǎo)小組，明確了具體實施人員，負責組織指導(dǎo)宣傳活動。食品安全宣傳周活動領(lǐng)導(dǎo)小組由下列人員組成：組長：(校長);副組長：(主抓后勤副校長)、(主抓安全副校長)、(主抓教學副校長);成員：(辦公室主任)、(教務(wù)處副主任、校團委書記)、(安保處副主任)、(后勤處副主任)、(食堂負責人)、(學生會主席)及各班班主任。并及時制定了《實驗學校20xx年食品安全宣傳周活動實施方案》，為開展好此次宣傳周活動做好了充分的準備。
二、深入發(fā)動，廣泛宣傳。
按照結(jié)合學校實際、貼近師生生活的要求，我校充分利用各種宣傳手段，通過多種形式，進行全方位、多角度的宣傳，以吸引廣大師生的關(guān)注，著力營造人人關(guān)心、層層重視食品安全的氛圍。
1.層層召開會議，傳達學習文件。為了使全體學生和教職員工，了解活動的時間安排、活動主題、活動內(nèi)容、重要意義和活動要求，學校分別召開了領(lǐng)導(dǎo)班子擴大會、全體教師會、后勤工作人員會和全體師生會，認真?zhèn)鬟_學習《教體局20xx年食品安全宣傳周活動的通知》、《教體局20xx年食品安全宣傳周活動方案》和《實驗學校20xx年食品安全宣傳周活動實施方案》。
2.通過多種形式，豐富活動內(nèi)容。一是印發(fā)了文件和資料，供各部門、各班級組織學習;二是利用學校廣播向全校師生宣傳食品安全法律法規(guī);三是通過制作標語、版面、游走字幕、辦好校園、班級黑板報，廣泛深入的宣傳食品安全科普知識;四是利用班會課時間，召開以“食品安全”為主題的班隊會，加強學生對食品安全、特別是夏季飲食衛(wèi)生知識教育，提高學生們對食品安全的意識。并讓學生現(xiàn)身說法、表態(tài)發(fā)言，啟發(fā)學生遠離不潔食品;五是加強對學校食堂的巡查力度，并對食堂工作人員廣泛宣傳食品衛(wèi)生知識，規(guī)范食堂工作人員操作規(guī)程，講究個人衛(wèi)生，完善食品采購、貯存、制售和餐具用具洗消制度，重點從源頭食品污染、加工過程、食品貯存等主要環(huán)節(jié)，切實把好食品安全關(guān)。
三、全員參與，效果明顯。
由于組織得力，發(fā)動廣泛，全校1100多名學生和教職員工參加了這次活動。通過學習文件，參與宣傳，開展討論等系列活動，進一步普及了食品安全科普知識，增強了全校師生的自我保護意識，逐步形成了全校上下重視和關(guān)注食品安全的良好氛圍，活動取得了明顯效果。一是進一步完善了各項食品衛(wèi)生管理制度;二是中小學生開始有意識地自覺抵制垃圾食品;三是學校食堂從購、存、制、售各個環(huán)節(jié)做到了規(guī)范管理，形成了長效機制。
校園周邊食品安全活動總結(jié)篇八
為認真貫徹落實食品安全法律法規(guī)，我鄉(xiāng)食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組認真組織部署，圍繞宣傳活動主題，突出宣傳重點，有計劃、有步驟地開展了形式多樣、內(nèi)容豐富的食品安全宣傳周活動?，F(xiàn)將活動開展情況總結(jié)如下：
一、領(lǐng)導(dǎo)重視，精心組織。
我鄉(xiāng)領(lǐng)導(dǎo)高度重視此次食品安全宣傳周活動，專門成立了以唐鄉(xiāng)長為組長，汪鄉(xiāng)長為副組長的領(lǐng)導(dǎo)小組，負責組織、協(xié)調(diào)和參與我鄉(xiāng)宣傳活動，開展宣傳周活動，為開展好此次宣傳周活動做好了充分的準備。
二、方案具體，目的明確。
圍繞此次食品安全宣傳周活動的主題“尚德守法，提升食品安全治理能力”，展開了形式多樣的宣傳活動。
(一)舉辦現(xiàn)場宣傳咨詢活動。采取現(xiàn)場專家咨詢、板塊展示宣傳、張貼、印發(fā)科普讀物等方式，向群眾宣傳法律法規(guī)、整頓成效，介紹本鄉(xiāng)的法律職責和工作程序，并認真受理食品安全舉報投訴案件。
(二)充分發(fā)揮各類宣傳作用。通過墻報、專欄、趕集，舉辦專題展覽、設(shè)立公眾熱線等方式，大力宣傳食品安全基本知識。
(三)組織開展“五進”活動。組織開展“食品安全進農(nóng)村、進社區(qū)、進企業(yè)、進校園、進機關(guān)”活動，在場鎮(zhèn)、校園、集市、企業(yè)、社區(qū)等人群密集區(qū)域開展食品安全主體宣傳咨詢活動。
三、內(nèi)容豐富，效果明顯。
本次食品安全宣傳周活動，我鄉(xiāng)共舉辦大型現(xiàn)場咨詢宣傳活動1次，食品安全專題講座1次，懸掛宣傳橫幅2條，制作宣傳展板1塊，發(fā)放宣傳材料500多份，宣傳、咨詢、服務(wù)群眾近1000多人。
通過食品安全宣傳周活動，普及了食品安全科普知識，增強了群眾的自我保護意識和維權(quán)意識，全鄉(xiāng)上下，一個人人關(guān)注、支持、參與食品安全的良好氛圍逐步形成。
校園周邊食品安全活動總結(jié)篇九
在縣教育局的高度重視和正確指導(dǎo)下，近期，我園以年級為單位對幼兒進行食品宣傳活動。營造良好的育人環(huán)境，現(xiàn)就幼兒園開展的食品宣傳周活動總結(jié)如下：
一、提高認識，加強領(lǐng)導(dǎo)。
為了把幼兒園食品衛(wèi)生安全教育工作抓落實，我校成立了以園長為組長的幼兒園安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，責任分工到人，任務(wù)落實到人，使幼兒園食品衛(wèi)生安全教育工作做到有章可循，職責明確。
二、加強宣傳教育，提高幼兒自我防護意識和防范能力。
為了將幼兒園食品安全宣傳工作進行地更加徹底有效，我園利用黑板報、手抄報、主題班會、食品衛(wèi)生知識等多種形式，開展符合幼兒特點、寓教于樂的食品宣傳教育，增強安全意識，提高幼兒自我防護能力。
三、加強培訓、講座，落實管理責任。
為切實加強幼兒園衛(wèi)生和食品安全監(jiān)督管理工作，促進幼兒園衛(wèi)生和食品安全信用體系建設(shè)，我們還制定了一系列切實可行的安全工作管理措施：嚴格保證幼兒園食品衛(wèi)生安全，嚴禁三無食品和不合格食品進入幼兒園，確保幼兒園飲食飲水、食品衛(wèi)生安全工作不出差錯，有效化解幼兒園安全工作風險責任。
今后，我們將進一步增強食品安全工作在幼兒園教育工作中重要地位。認真貫徹教育局關(guān)于幼兒園食品宣傳教育工作的精神，切實加強對幼兒園飲食飲水、食品衛(wèi)生工作的宣傳和管理，優(yōu)化幼兒園環(huán)境、為幼兒園教育事業(yè)健康發(fā)展作出新的貢獻。
校園周邊食品安全活動總結(jié)篇十
按照市政府辦公室(關(guān)于印發(fā)全市食品安全整頓工作安排的通知德辦發(fā)50號)要求，我市認真貫徹執(zhí)行國家、盛市有關(guān)食品安全整頓工作政策，扎實組織開展全市食品安全整頓督查工作，取得了顯著成效?，F(xiàn)將我市食品安全整頓督查工作情況總結(jié)如下：
一、加強領(lǐng)導(dǎo)，落實責任。
市委、市政府長期以來高度重視食品安全工作，堅持以科學發(fā)展觀統(tǒng)領(lǐng)食品安全整頓工作全局，為深入貫徹(中華人民共和國食品安全法)，市政府辦公室結(jié)合實際，深入分析和準確把握當前食品安全工作面臨的形式和任務(wù)，制定印發(fā)了(市食品安全整頓工作方案)，落實了食品安全整頓工作的工作目標、工作措施和完成時限，扎實開展全市食品安全整頓工作。一年來，我市堅持“標本兼治、著力治本、突出重點、帶動全面、因地制宜、分類指導(dǎo)”的原則，把食品安全整頓與振興產(chǎn)業(yè)結(jié)合起來、集中整治與長效機制結(jié)合起來、企業(yè)自律與政府監(jiān)管結(jié)合起來，統(tǒng)籌兼顧，突出重點，著力解決群眾反映強烈的食品安全突出問題，為維護食品生產(chǎn)經(jīng)營正常秩序，促進食品產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康快速發(fā)展，保障人民群眾飲食安全做了大量工作。通過集中整頓，使食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的責任意識進一步增強，食品安全保障水平明顯提高；食品安全各環(huán)節(jié)監(jiān)管責任進一步落實，食品安全監(jiān)管效能明顯提高；食品安全長效機制進一步完善，食品安全生產(chǎn)經(jīng)營秩序明顯改善；農(nóng)村和城鄉(xiāng)結(jié)合部食品安全狀況進一步好轉(zhuǎn)，食品安全事故不斷減少，人民群眾飲食安全得到切實保障。
二、加強宣傳，營造氛圍。
市食安委牽頭組織職能部門積極開展(中華人民共和國食品安全法)的宣傳活動，利用廣播、電視等媒體圍繞食品安全工作積極開展了形式多樣、內(nèi)容豐富的食品安全宣傳教育活動，進一步增強了人民群眾的食品安全法律意識和監(jiān)督意識，為法律的貫徹實施營造了良好的輿論氛圍和社會環(huán)境。我市各職能部門還積極組織開展了(食品安全法)相關(guān)學習培訓，尤其是強化執(zhí)法隊伍的法律知識和專業(yè)技術(shù)培訓，確保執(zhí)法人員準確理解掌握(食品安全法)的主要內(nèi)容，提高執(zhí)法人員依法行政意識和執(zhí)法水平。同時，我市還組織食品生產(chǎn)經(jīng)營者加強對(食品安全法)的學習，指導(dǎo)、監(jiān)督食品生產(chǎn)經(jīng)營者誠信經(jīng)營。
三、各司其職，分類整治。
1.農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)。加強農(nóng)資市場管理。嚴格實行種子經(jīng)營許可證及代銷委托書，農(nóng)藥、肥料登記證制度。督促全市120多家種子經(jīng)銷戶按規(guī)定辦理了經(jīng)營備案登記；督促全市4家農(nóng)藥廠、10家農(nóng)藥經(jīng)營公司、293家農(nóng)藥零售網(wǎng)點誠信守法生產(chǎn)經(jīng)營；督促全市9家肥料經(jīng)營公司、300多家肥料零售網(wǎng)點按(肥料登記管理辦法)開展經(jīng)營活動。截至目前，我市共出動執(zhí)法人員565人次，出動執(zhí)法車輛98臺次，檢查生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)300家。通過檢查，全市120多家種子經(jīng)銷戶全部具備了種子經(jīng)銷條件，100多個水稻品種，20多個玉米品種全部通過種子經(jīng)營備案登記；全市293家農(nóng)藥零售網(wǎng)點基本具備農(nóng)藥經(jīng)營條件。檢查中未發(fā)現(xiàn)國家禁用、限售的高毒高殘留農(nóng)藥和假冒偽劣農(nóng)藥；未發(fā)現(xiàn)質(zhì)量不符合國家標準和過期失效劣質(zhì)肥料。同時，重點抓好農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地監(jiān)管，從源頭上確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。強化無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地認定、無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)品認證和無公害農(nóng)產(chǎn)品專用標志管理；積極組織實施無公害農(nóng)產(chǎn)品(蔬菜)質(zhì)量安全檢驗檢測。此外，我市農(nóng)業(yè)標準化工作全面展開，已編制無公害農(nóng)產(chǎn)品(種植業(yè))生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程20項，其中糧油2項，水果7項，蔬菜10項，加工產(chǎn)品1項。全市農(nóng)產(chǎn)品保護地栽培10萬畝，創(chuàng)匯蔬菜生產(chǎn)基地1萬余畝，無公害蔬菜生產(chǎn)基地23萬畝。
2.食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)。以食品專項整頓及(食品安全法)頒布實施為契機，我市質(zhì)監(jiān)部門不斷加強對企業(yè)法人、質(zhì)量管理人員、技術(shù)人員、化驗人員的法律法規(guī)培訓。充分發(fā)揮“三位一體”監(jiān)管模式的作用，采取進村、進戶、進廠等方式，對全市食品加工企業(yè)、食品小作坊開展全面普查。從普查資料看，目前我市食品生產(chǎn)企業(yè)(小作坊)209家，其中食品生產(chǎn)企業(yè)162家，食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)3家，食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)17家，食品生產(chǎn)加工小作坊27家。為增強監(jiān)管有效性和針對性，按照食品監(jiān)管分類指導(dǎo)原則，質(zhì)監(jiān)部門對162家*食品企業(yè)進行了分類，目前a類監(jiān)管企業(yè)40家，b類監(jiān)管企業(yè)106家，c類監(jiān)管企業(yè)36家。同時，嚴把發(fā)證審查關(guān)，健全食品企業(yè)質(zhì)量檔案，嚴厲打擊無生產(chǎn)許可證違法生產(chǎn)行為，嚴厲打擊制售假冒偽劣食品、使用非食品原料和回收食品生產(chǎn)加工食品的行為。此外，以食品企業(yè)潛在質(zhì)量安全隱患為重點，以準入、監(jiān)管、抽查和查處為手段，規(guī)范整治食品生產(chǎn)行為；規(guī)范整治濫用食品添加劑和使用非食品物質(zhì)生產(chǎn)加工食品的違法行為；規(guī)范食品小作坊加工行為。全面提升了我市食品加工小企業(yè)、小作坊產(chǎn)品質(zhì)量控制能力。
3.食品流通環(huán)節(jié)。全面推進食品經(jīng)營主體建立和落實自律制度。重點督促食品經(jīng)營主體建立和落實進貨索證檢查驗收、購銷臺帳、質(zhì)量管理、不合格食品退市等自律制度。認真研究具體工作中出現(xiàn)的問題，進一步規(guī)范和依法督促食品銷售者落實各項食品安全制度。注重抓好新設(shè)立的各類食品銷售者的“兩項制度”建立。加大食品安全分類監(jiān)管的工作力度，對商嘗超市、批發(fā)市場及食品批發(fā)企業(yè)，重點監(jiān)督其落實進貨查驗和購銷臺帳制度。充分發(fā)揮基層工商所食品安全日常監(jiān)管作用，認真落實國家工商總局(工商行政管理所食品安全監(jiān)督管理規(guī)范)，強化“六查六看”市場巡查，不斷創(chuàng)新基層監(jiān)管方式方法，應(yīng)用網(wǎng)絡(luò)、現(xiàn)代辦公設(shè)備和快速檢測等手段，進一步提高日常監(jiān)管的科技含量和現(xiàn)代化水平。完善食品經(jīng)營者經(jīng)濟戶口管理，積極推進食品經(jīng)營主體分類監(jiān)管，強化對小作坊、小集市、小門店和流動攤販的監(jiān)管；強化對初級農(nóng)產(chǎn)品、腌制品及散裝食品的質(zhì)量監(jiān)管，嚴厲查處無證無照經(jīng)營和制售假冒偽劣食品等違法行為。
總之，在市政府和市食安委的牽頭協(xié)調(diào)下，各職能部門認真履職盡責，強化指導(dǎo)、監(jiān)督和執(zhí)法檢查，認真開展食品安全整頓各項工作，切實加強食品安全監(jiān)管，進一步落實了食品安全各環(huán)節(jié)監(jiān)管責任，農(nóng)產(chǎn)品和食品質(zhì)量安全水平有了明顯提高，確保了全市人民群眾食品安全。
校園周邊食品安全活動總結(jié)篇十一
為增強全社會對食品安全的參與意識，普及食品安全知識，根據(jù)《關(guān)于開展通川區(qū)食品安全宣傳周活動的通知》(通區(qū)食安辦14號文件)精神，結(jié)合西城實際，我辦圍繞“尚德守法食品安全讓生活更美好”宣傳活動主題，有計劃、有步驟地開展了形式多樣、內(nèi)容豐富的食品安全宣傳活動。現(xiàn)將活動開展情況總結(jié)如下：
一、領(lǐng)導(dǎo)重視，精心組織。
我辦領(lǐng)導(dǎo)高度重視此次食品安全宣傳活動，成立了以分管領(lǐng)導(dǎo)為組長的宣傳活動領(lǐng)導(dǎo)小組，負責組織、協(xié)調(diào)和指導(dǎo)各社區(qū)、各成員單位開展宣傳活動。制定了《西城食品安全宣傳周活動實施方案》，明確了宣傳重點及活動要求。各社區(qū)、各單位也分別明確了具體實施人員，為開展好宣傳活動做好了充分的準備。
二、細心謀劃，目的明確。
圍繞“尚德守法食品安全讓生活更美好”宣傳月主題，我辦充分利用各種宣傳手段，通過開展宣傳咨詢、食品安全教育課等活動，以懸掛橫幅、設(shè)立展板、現(xiàn)場趣味問答、微信、qq、印發(fā)宣傳材料等形式，進行全方位、多視角、多角度的宣傳，以吸引廣大人民群眾的關(guān)注，程度的擴大宣傳面，大力營造“人人關(guān)心、重視食品安全”的社會氛圍。
三、內(nèi)容豐富，效果明顯。
荷葉街、永豐街、紅旗路社區(qū)利用社區(qū)食品科普宣傳站加強了對食品協(xié)管員、食品生產(chǎn)經(jīng)營者及廣大群眾的宣傳培訓，強化了食品生產(chǎn)經(jīng)營單位的食品安全第一責任人的意識，增強了廣大群眾的食品安全法律意識和維權(quán)意識。
大北街社區(qū)利用黨員雙報到活動，邀請區(qū)衛(wèi)生局黨員石學峰給居民講解食品安全知識，提高居民對食品安全的認識，加強了群眾自我防護意識。
通過對此次宣傳活動，我辦共發(fā)放宣傳單5萬余份，組織召開專題培訓會議20余場，增強了廣大人民群眾的食品安全意識，提高了食品安全保障水平。達到了普及食品安全科普知識的效果。《習總書記關(guān)于食品安全工作的重要講話精神》、《食品安全法》、《通川區(qū)保障“舌尖上的安全”三年集中攻堅行動》等內(nèi)容居民群眾廣泛知曉，深入人心，形成了人人關(guān)注、支持、參與食品安全的良好氛圍。
校園周邊食品安全活動總結(jié)篇十二
根據(jù)上級文件精神，為加強我市的食品安全宣傳工作，進一步提高我市的食品安全保障水平，市食品安全協(xié)調(diào)委員會精心組織開展了式多樣、內(nèi)容豐富的食品安全宣傳月活動，掀起了社會各界廣泛參與的食品安全宣傳月活動*，取得顯著成效。
一、周密部署，精心組織。
市食品安全協(xié)調(diào)委員會辦公室起草了食品安全宣傳月活動方案，并向市政府有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)作了專題匯報。市政府對食品安全宣傳月活動高度重視，成立了以分管副市長為組長，分管副秘書長、市食安委副主任為副組長，食安委員各成員單位的一名領(lǐng)導(dǎo)為成員的工作領(lǐng)導(dǎo)小組，加強對宣傳工作的領(lǐng)導(dǎo)。
市食品安全協(xié)調(diào)委員會轉(zhuǎn)發(fā)了上級文件，要求各級政府和各有關(guān)部門精心組織好宣傳月活動，加強協(xié)調(diào)，密切配合，通過報紙、電視、手機短信、板報、會議、宣傳小冊子以及上街、下鄉(xiāng)宣傳等形式，開展食品安全宣傳活動。形成了政府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、部門組織實施，全社會共同參與的宣傳氛圍。
市食品安全協(xié)調(diào)委員會組織宣傳、食品藥品監(jiān)管、衛(wèi)生、工商、質(zhì)監(jiān)、教育、商務(wù)、農(nóng)業(yè)、水產(chǎn)畜牧、檢驗檢疫等相關(guān)職能部門在商業(yè)大廈南門廣場開展“關(guān)注食品安全，關(guān)愛健康人生”為主題的大型宣傳咨詢活動。
通過設(shè)立專家咨詢臺和假劣食品展示臺，散發(fā)宣傳資料，組織文藝表演和食品安全知識有獎問答的形式，向群眾宣傳食品安全法律法規(guī)和食品安全科學知識，提高人民群眾辨別假劣食品常識、食品安全參與意識和責任意識。
校園周邊食品安全活動總結(jié)篇十三
貫徹落實《關(guān)于開展20xx年校園食品安全宣傳周活動的通知》的通知精神，進一步宣傳普及食品安全法規(guī)和科學飲食知識，保障學生身心健康，全面培養(yǎng)小學生的食品安全意識，按照文件精神，學校本著對學生、對家長、對社會高度負責的態(tài)度，認真組織開展了食品安全宣傳周活動?，F(xiàn)將活動情況總結(jié)如下:。
為了加強食堂食品衛(wèi)生安全工作，確保師生身體健康，學校成立了安全領(lǐng)導(dǎo)小組：校長為組長，實行分工負責，層層落實。領(lǐng)導(dǎo)小組成員堅持每天對學校食堂食品衛(wèi)生，及安全工作情況進行檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時整改。
組長：副組長：
成員：各班主任。
領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室，由總務(wù)辦公室負責收集整理資料歸檔工作。
我校在學校食堂用餐的學生239人。學校本著為學生服好務(wù)的原則，把食品安全做為學校工作的重中之重，制定了食堂管理的各項規(guī)章制度。
加強學習，提高安全意識。
1、提高安全作業(yè)觀念，認真做好防火、防盜、防毒工作，門窗無人時要上鎖。
2、食堂操作場所和貯存室禁止非工作人員進入，不準在廚房賣小食及點心。學校教職工及學生未經(jīng)工作人員允許，不得進入食堂，更不準進入操作間、原料間。
3、發(fā)現(xiàn)從業(yè)人員有疑似傳染病者立即采取相關(guān)措施。
4、保管員及時做好食堂實物帳，保管好食堂物資（含餐具、廚具、各種成品、半成品及原材料）。
5、全面檢查水、電、爐具、消毒柜、冰箱等均正常工作。下班要關(guān)好水、電閘、總閥門及門、窗等，做好防范工作。
6、積極做好預(yù)防和控制食物中毒，一旦發(fā)生情況,立即向?qū)W校分管領(lǐng)導(dǎo)及校長匯報，并保護好現(xiàn)場，封存可疑食品，以便查清事故原因，追究責任。
7、每餐都及時留有樣品。嚴禁供應(yīng)剩飯剩菜。及時清掃食堂衛(wèi)生，保持整潔。
8、學校及時收集師生對飯菜、衛(wèi)生、服務(wù)態(tài)度等方面的意見和建議，定期檢查飯菜質(zhì)量及數(shù)量。
9、進一步落實監(jiān)督檢查工作，做到：制度上墻、責任到人、落實到位。定期召開食堂工作人員的會議，經(jīng)常組織學習食品衛(wèi)生以及安全方面的知識，增強安全意識、提高管理水平。
10、進一步規(guī)范內(nèi)部管理。從人員、采購、保管、加工、出售等所有管理環(huán)節(jié)進行細化并狠抓落實。
11、重視宣傳教育，增強師生食品衛(wèi)生安全意識。經(jīng)常利用班會、對學生進行食品衛(wèi)生宣傳教育，教育學生不到校外購買“三無”食品。搞好個人衛(wèi)生和環(huán)境衛(wèi)生，要求學生做到勤洗手、勤剪指甲、勤換曬衣被，懂得季節(jié)性病菌、病毒的傳播與預(yù)防知識。促進學生養(yǎng)成較強的意識和良好的習慣。
12、學校食堂校舍房屋條件不符合相關(guān)要求，對此學校安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組將作為工作重心，加強檢查管理。
13、對于檢查過程中也發(fā)現(xiàn)存在的部分問題。例如：工作人員衛(wèi)生防護措施不到位，偶有個別不戴帽的現(xiàn)象；學校將加強檢查督促，杜絕此類現(xiàn)象的發(fā)生。
14、確立人員，從今以后，堅持校長試嘗并簽名。
15、學校安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組已經(jīng)安排專人堅持對食堂工作人員堅持晨檢。
五、開展了主題為“關(guān)注食品安全、享受健康生活”的宣傳教育活動。利用黑板報、手抄報等多種途徑，以班級為單位，積極開展食品安全知識宣傳活動。在校園內(nèi)營造良好的食品安全氛圍的同時，著力提高學生的自我保護能力和衛(wèi)生防病意識。
六、上一堂有關(guān)食品安全健康教育課，班主任老師利用晨會、主題班會等豐富的教育活動反復(fù)教育學生不得購買路邊小攤販的不潔食品，告誡學生飯前、便后勤洗手，謹防病從口入。
不斷增強學生食品安全意識。把食品安全宣傳教育有機地融入日常教育教學工作中，讓學生在愉快的學習、活動中提高了食品安全意識和自我保護意識，從而有效地保障了師生的身心健康。
今后，學校將以這次食品安全教育活動周為契機，進一步加大監(jiān)管教育工作的力度，不斷改善，使學校食品安全工作再上新的臺階。
校園周邊食品安全活動總結(jié)篇十四
為了進一步規(guī)范我鎮(zhèn)學校食品安全，有效遏制學校食品安全事故的發(fā)生，按照《__縣食品安全委員會辦公室《關(guān)于印發(fā)__縣學校及學校周邊食品安全專項整治工作方案的通知》(食安辦發(fā)〔〕19號)文件精神，我鎮(zhèn)于9月1日—9月5日期間對全鎮(zhèn)各類學校、托幼機構(gòu)食堂及學校周邊的食品店開展了專項監(jiān)督檢查?，F(xiàn)將有關(guān)情況總結(jié)如下：
一、我鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)高度重視，統(tǒng)一部署，集中行動。
此次檢查工作，共出動執(zhí)法人員20人次，執(zhí)法車輛6臺次，對全鎮(zhèn)6所中小學及幼兒園的食堂及校園周邊食品店進行了監(jiān)督檢查。
二檢查內(nèi)容。
1、學校食堂供餐的準備工作;。
3、《食品安全法》的落實情況;。
4、學校食品安全組織機構(gòu)建設(shè)、學校食堂管理人員及食品從業(yè)人員健康體檢及培訓情況;。
5、校園及校園周邊食堂基本設(shè)施建設(shè)，餐飲具消毒管理、食品留樣、食品及其原材料采購索證、索票、驗收等各項制度落實情況。
三、檢查情況。
1、全鎮(zhèn)學校領(lǐng)導(dǎo)的食品安全意識有很大提高，對食品安全工作高度重視，自身管理水平也有顯著提高。各中小學食堂都在開學時做好了供餐準備工作，生產(chǎn)加工場所的設(shè)備設(shè)施、用具、餐具都進行了徹底清洗、消毒，庫存食品及原料都在保質(zhì)期內(nèi)，所有加工設(shè)備設(shè)施都處于運轉(zhuǎn)狀態(tài)，對食品從業(yè)人員進行了食品安全知識培訓，建立了培訓檔案，同時各食堂都建立了從業(yè)人員的晨檢制度。
2、各學校都能認真執(zhí)行《學校食堂食品安全管理與操作規(guī)范》，從業(yè)人員遵守操作規(guī)程，使用的工具及容器都有生熟標記，做到定位存放。食品存放做到生熟分開，飯菜都在備餐間內(nèi)分餐。嚴格按照許可范圍守法經(jīng)營，不做涼拌菜，同時做到每餐食品留樣，建立留樣記錄。食堂在采購食品原料時進行了索證、索票，建立了進貨臺賬。
四、監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)的問題及采取的措施。
1、個別學校食堂流程不合理，設(shè)施陳舊，消毒設(shè)施、保潔柜等硬件設(shè)施數(shù)量不全。
2、個別學校采購的食品索證不全。
3、個別學校餐具不消毒，用餐留樣數(shù)量不夠。
我們對檢查中存在問題的學校下發(fā)了責令整改通知書，要求限期整改，并將進行復(fù)查驗收。
通過本次專項檢查，進一步強化了學校食品安全責任意識，消除了我鎮(zhèn)學校食堂食品安全隱患。在以后的工作中，我們將進一步加大監(jiān)管力度，落實監(jiān)管責任制，努力抓好學校食堂、托幼機構(gòu)食堂的食品安全工作，加強各項制度的健全和落實，有效控制食品安全事故的發(fā)生，切實保障廣大師生的飲食安全和身體健康。
校園周邊食品安全活動總結(jié)篇十五
株洲市食藥監(jiān)局從8月初開始，在全市開展為期2個月的校園及周邊食品安全集中整治專項行動，目前已檢查食品經(jīng)營單位509家，責令整改122家，查處違法案件2起。
此次專項整治，重點檢查上半年春季校園整治行動及日常監(jiān)督檢查中存在問題較多的食品經(jīng)營單位，督促學校利用暑期時間對食堂進行改造完善。檢查內(nèi)容包括是否持有有效許可證及有效健康證明，是否建立食品安全責任制，是否保持環(huán)境衛(wèi)生整潔，是否落實索證索票制度，是否銷售假冒偽劣、過期變質(zhì)等不合格食品，是否使用不合格塑料袋包裝即食食品等方面。
同時，緊密結(jié)合“查無證、清死角、端窩點”、“掃雷”等食品安全專項整治行動，加強對重點部位、重點路段、重點場所、重點環(huán)節(jié)和高風險食品的管理，杜絕學校無證經(jīng)營問題，有效控制和減少食品安全隱患及違法違規(guī)經(jīng)營行為;強化發(fā)現(xiàn)、整治、交辦、督查工作，切實解決校園及周邊食品安全問題;整治過程中努力推進食品安全示范學校創(chuàng)建和“明廚亮灶”工程，促進學校自覺履行食品安全主體責任，強化誠信自律意識、規(guī)范食品經(jīng)營行為。
校園周邊食品安全活動總結(jié)篇十六
為認真貫徹落實藥監(jiān)發(fā)[20xx]242號文件精神，進一步加強轄區(qū)校園及其周邊食品安全，凈化食品消費環(huán)境，保障未成年人的身體健康和生命安全，我辦于20xx年12月16至20xx年1月15日聯(lián)合轄區(qū)教育組對轄區(qū)學校及周邊食品安全工作進行了一次專項檢查，現(xiàn)將工作開展情況總結(jié)如下：
一、檢查重點。
本次專項整治的重點是檢查學校、幼兒園食堂實施食品衛(wèi)生量化分級管理情況;落實食堂管理制度及責任制情況;食物原料來源、進貨渠道及索證索票和驗收制度執(zhí)行情況;從業(yè)人員健康證持證情況;食堂加工環(huán)境、餐具清洗、消毒和防護措施達標情況;從業(yè)人員掌握衛(wèi)生知識及培訓情況等。
二、主要做法及成效。
一是對學校、幼兒園內(nèi)部食堂進行檢查。重點檢查學校食堂的食品加工經(jīng)營人員是否持有效健康上崗證明，食堂后廚操作間是否與外界隔離，原料、半成品、成品是否做到分開存放等。本次共檢查聯(lián)合小學等學校共計7所，除個別學校環(huán)境衛(wèi)生不達標外，未發(fā)現(xiàn)重大食品安全隱患。
二是對學校周邊飲食攤販及食品生產(chǎn)小作坊加強排查。在檢查學校周邊飲食攤販的過程中，重點查處無證照經(jīng)營及經(jīng)銷假冒偽劣、“三無”過期、腐爛變質(zhì)食品的違法行為。本次共查食品經(jīng)營店4戶，沒收小麻辣食品、無生產(chǎn)廠家飲品、糖果制品等共計15袋。在檢查生產(chǎn)小作坊過程中，重點檢查其原料來源、進貨渠道以及是否存在利用有毒有害、腐爛變質(zhì)等原料進行生產(chǎn)加工的行為。本次共清查小餐館、飲食攤點11戶，現(xiàn)場要求整改3戶，限期責令整改1戶。
三是以此次檢查校園食品安全為契機，輻射對主要街道上的餐飲門店及各村的食品加工小作坊進行檢查。在檢查餐飲門店的過程中，重點對其是否辦理餐飲服務(wù)許可證、進貨臺帳、索證索票、原輔料來源、環(huán)境衛(wèi)生等情況進行檢查。對于在檢查過程中發(fā)現(xiàn)的原材料不符合餐飲業(yè)原材料采購和使用規(guī)定、不符合衛(wèi)生條件、廢棄物處理不標準等問題，及時要求整改。在檢查各村的食品加工小作坊過程中，重點查看了持證經(jīng)營情況、環(huán)境衛(wèi)生、操作加工過程和原材料的采購及使用情況。
四是加強食品安全宣傳力度。在主要街道醒目處開展“食品安全進社區(qū)、進農(nóng)村、進校園”活動。大力宣傳食品生產(chǎn)經(jīng)營者作為食品安全第一責任人應(yīng)盡的義務(wù)，強化其誠信守法經(jīng)營意識和質(zhì)量安全管理水平，并發(fā)放有關(guān)食品安全知識傳單200余份，切實提高了廣大群眾的食品安全意識。在宣傳過程中，通過結(jié)合展示在此次檢查中繳獲的“三無”食品等問題食品，進一步激發(fā)了廣大群眾抵制問題食品的主動性和積極性，對于引導(dǎo)群眾樹立正確的食品安全意識起到了巨大的推動作用。
三、存在問題。
綜合本次食品安全檢查整體情況來看，我辦食品安全總體狀況相對較好，但也存在一些突出問題，主要表現(xiàn)在：
1、個別餐飲門店內(nèi)部環(huán)境衛(wèi)生不達標，尤其是廚房、操作間的衛(wèi)生情況急需整改;。
3、個別食品加工小作坊、餐飲門店無證無照經(jīng)營，從業(yè)人員沒有餐飲服務(wù)許可證，經(jīng)營手續(xù)不齊備。對于無證照經(jīng)營中正在申請辦理及正遞交審理相關(guān)證照的情況，我們在檢查過程中督促其及時補齊相關(guān)證照;對于確實沒有辦理有關(guān)證照而開展生產(chǎn)經(jīng)營活動的，我們及時向區(qū)級相關(guān)職能部門建議責罰、取締、關(guān)停，以確保廣大群眾的飲食安全和生命健康。
四、下一步工作措施。
一是嚴格落實責任，繼續(xù)搞好校園及周邊食品安全工作。定期對學校、幼兒園及周邊食品安全工作進行檢查，確保落實責任到人，對存在的問題使其進行限期或當場整改。
二是突出檢查重點，加強整治力度。加大對校園周邊小食品店、小商販、小攤點、小作坊的檢查力度，嚴厲打擊制售假冒偽劣食品，經(jīng)銷過期霉變、有毒有害食品等違法行為，切實維護校園及周邊食品市場秩序。
三是進一步加強輿論宣傳，增強廣大群眾和從業(yè)人員的食品安全意識，確保不出一起食品安全事故。
食品安全工作是一項長期的，任重道遠的工作，是直接關(guān)系民生和社會穩(wěn)定的重要工程。在今后的工作中，我們將進一步加大力度，創(chuàng)新舉措，不斷深化食品安全監(jiān)管力度，切實保障人民群眾的食品安全和身體健康，營造安全放心的消費環(huán)境。
校園周邊食品安全活動總結(jié)篇十七
為進一步加強學校食堂及校園周邊食品安全監(jiān)管工作，保障全市在校師生飲食安全，近日，市食品安全辦聯(lián)合市食品藥品監(jiān)督管理局、教育局印發(fā)了《安康市學校及校園周邊食品安全專項整治工作方案》，在全市范圍內(nèi)統(tǒng)一開展為期1個月的學校及校園周邊食品安全專項整治工作。
此次整治以春季學校開學為重點時段，以全市各大中小學校、幼托機構(gòu)和校園周邊為重點區(qū)域，以學校(含托幼機構(gòu))食堂、校外托餐場所及校園周邊食品經(jīng)營單位、食品攤販、餐飲服務(wù)單位為重點場所，嚴格落實學校食堂及校園周邊食品經(jīng)營者的主體責任，嚴厲打擊學校及校園周邊制售假冒偽劣和有毒有害食品的違法違規(guī)行為，進一步提高學校及校園周邊食品安全水平。
市縣區(qū)食品安全監(jiān)管部門將從以下幾個方面加大專項整治力度：一是嚴格核查學校食堂及校園周邊食品生產(chǎn)經(jīng)營、餐飲服務(wù)單位的許可情況和經(jīng)營條件，堅決取締無證無照經(jīng)營戶。二是督促學校及校園周邊食品生產(chǎn)經(jīng)營、餐飲服務(wù)單位落實食品安全主體責任，嚴格執(zhí)行食品進貨查驗、索證索票、食品留樣、餐飲具消毒等各項食品安全管理制度，認真排查食品安全隱患。三是加強校園周邊食品攤販和學生校外托餐場所的監(jiān)督和備案管理，嚴格按照《陜西省食品小作坊小餐飲和食品攤販管理條例》和《陜西省學生校外托餐場所食品安全管理暫行辦法》的要求，對校園周邊食品攤販加強管理，積極引導(dǎo)學生和家長到符合托餐條件的場所進行就餐。四是強化對學校集體用餐配送單位和學校桶裝飲用水的'監(jiān)管，確保學生吃上放心配送餐、喝上放心飲用水。五是對所有的學校、幼托機構(gòu)食堂開展食品安全大檢查，全面排查風險隱患。督促學校食堂做好餐飲服務(wù)量化分級管理，接受廣大師生和群眾監(jiān)督。
《方案》要求，教育部門要在開學初開展“食品安全進校園”宣傳教育活動，通過?？?、宣傳欄、校園廣播、主題班會、學校食堂開放日等多種途徑，向在校師生宣傳食品安全法律法規(guī)和知識，增強師生自我保護意識。各級食品安全辦、食品藥品監(jiān)管部門和教育部門要積極聯(lián)合公安、工商行政管理、城管等相關(guān)部門，加強協(xié)作，形成監(jiān)管合力，全面整頓規(guī)范學校及校園周邊食品生產(chǎn)經(jīng)營、餐飲服務(wù)單位的經(jīng)營行為，嚴厲打擊食品違法犯罪行為。同時要進一步暢通投訴舉報渠道，充分發(fā)揮“12331”食品安全投訴舉報熱線作用，鼓勵在校師生、學生家長以及群眾對校園周邊食品生產(chǎn)經(jīng)營者的違法違規(guī)行為進行投訴舉報，全民參與，共同監(jiān)督，保障師生飲食安全和身體健康。
校園周邊食品安全活動總結(jié)篇十八
為動員全社會關(guān)心、支持和參與食品安全工作，增強全社會對食品安全的參與意識，普及食品安全科學知識，認真貫徹落實《國務(wù)院食品安全委員會辦公室關(guān)于開展2011年食品安全宣傳周活動的通知精神，6月13日至20日，我局食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組認真組織部署，各分局圍繞宣傳活動主題，突出宣傳重點，有計劃、有步驟地開展了形式多樣、內(nèi)容豐富的食品安全宣傳周活動?，F(xiàn)將活動開展情況總結(jié)如下：
一、領(lǐng)導(dǎo)重視，精心組織。
我局領(lǐng)導(dǎo)高度重視此次食品安全宣傳周活動，專門成立了以鄭貴局長為組長的領(lǐng)導(dǎo)小組，負責組織、協(xié)調(diào)和參與全區(qū)宣傳活動，指導(dǎo)各分局開展宣傳周活動。各分局也分別明確了分管領(lǐng)導(dǎo)以及具體實施人員，為開展好此次宣傳周活動做好了充分的準備。
二、方案具體，目的明確。
圍繞此次食品安全宣傳周活動的主題“人人關(guān)心食品安全、家家享受健康生活!”，按照“結(jié)合實際、聯(lián)系群眾、貼近生活”的要求，我們制定了詳細的宣傳周活動實施方案，充分利用各種宣傳手段，通過開展大型廣場宣傳咨詢活動、食品安全教育課等活動，以懸掛橫幅、設(shè)立展板、現(xiàn)場咨詢、印發(fā)宣傳材料、實物比較等形式，進行全方位、多視角、多角度的宣傳，以吸引廣大人民群眾的關(guān)注，最大程度的擴大宣傳面，大力營造人人關(guān)心、重視食品安全的社會氛圍。
三、內(nèi)容豐富，效果明顯。
6月13日上午9:00，我局在區(qū)政府的統(tǒng)一安排下，與區(qū)衛(wèi)生、質(zhì)檢、農(nóng)委等部門在區(qū)政府門前，舉行了大型廣場宣傳咨詢活動，以橫幅、展板、發(fā)放宣傳材料、現(xiàn)場咨詢和實物比較等形式，向過往群眾宣傳食品安全法律法規(guī)、食品安全專項整治成果以及食品安全科普知識，共發(fā)放宣傳材料200多份，咨詢服務(wù)群眾100多人次，收到了良好的宣傳效果。
此外，我局在轄區(qū)各大農(nóng)貿(mào)市場設(shè)立食品安全宣傳點，以橫幅、宣傳展板、宣傳欄等形式廣泛宣傳食品安全知識。各街道辦事處也在部分社區(qū)懸掛了宣傳橫幅，積極參與宣傳活動。
四、整頓南小區(qū)市場，加強食品安全監(jiān)管。
此次食品安全活動宣傳周期間，我局結(jié)合遼陽市創(chuàng)建文明衛(wèi)生城市活動，重點清理整頓了南小區(qū)市場，對于無照經(jīng)營業(yè)戶予以取締，進行食品安全法宣傳，對流通領(lǐng)域食品安全加強監(jiān)管。共清理無照經(jīng)營80戶，辦理食品流通許可證21個。通過整頓，進一步拓寬了監(jiān)管范圍，宣傳了食品安全法。
本次食品安全宣傳周活動，我局共舉辦大型現(xiàn)場咨詢宣傳活動1次，食品安全專題講座1次，設(shè)立食品安全宣傳點3個，懸掛宣傳橫幅5條，制作宣傳展板1塊，發(fā)放宣傳材料300多份，宣傳、咨詢、服務(wù)群眾近2000人。
通過食品安全宣傳周活動，普及了食品安全科普知識，增強了群眾的自我保護意識和維權(quán)意識，全局上下，一個人人關(guān)注、支持、參與食品安全的良好氛圍逐步形成。
校園周邊食品安全活動總結(jié)篇一
門店依據(jù)國家食品安全相關(guān)法規(guī)，遵照市工商行政管理局下發(fā)關(guān)于期間食品安全工作若干事項中要求，專門組織供應(yīng)商召開食品安全工作溝通會。在此之前，門店以擬定完成分公司針對期間的工作方案，具體工作安排落實到柜組到個人，大力組織員工對門店外圍、賣場、理貨區(qū)、生鮮區(qū)、租賃區(qū)等環(huán)境進行徹底大清掃，使門店環(huán)境煥然一新。并同時開展商品質(zhì)量自查工作，按總部下發(fā)自查表樣為基礎(chǔ)，對各部門按柜組、類別、區(qū)域進行商品自查工作，各賣場主管根據(jù)分管區(qū)域?qū)ψ圆楸磉M行仔細檢查，對有問題的地方提出相應(yīng)整改意見，門店質(zhì)檢員跟進落實整改成效；特別是對場內(nèi)、場外租賃客戶的清查力度，對證照審查、加工流程、原料品質(zhì)等多方面進行詳細檢查和清理，間隔時段進行復(fù)查。
門店質(zhì)檢員根據(jù)重點工作的項目，有效針對賣場重點區(qū)域的加大檢查力度，每日對進行檢查，適時進行抽查等工作，全方面的對涉及到責任人管理區(qū)域等進行工作交流，對出現(xiàn)的問題立即下達整改通知，并現(xiàn)場進行培訓。
26日至28日，還專門針對生鮮員工組織進行食品安全相關(guān)內(nèi)容的培訓，并對培訓內(nèi)容進行考核，以達到生鮮員工對食品安全的學以致用，從而對業(yè)務(wù)技能和專業(yè)知識有一次深入的了解和學習，有力保障學習的成果，為生鮮員工從事食品加工生產(chǎn)工作做到健康、衛(wèi)生、安全，為使顧客買到放心食品具有積極意義。
還專門制定培訓計劃，聯(lián)系衛(wèi)生部門專業(yè)人員對門店員工進行相關(guān)知識的培訓工作，進一步鞏固學習內(nèi)容，明確食品安全工作的重要性。
在安排進行的供應(yīng)商溝通會當中分別由分管物價質(zhì)檢員傳達相關(guān)會議精神，分管店食品類、生鮮區(qū)主管、濱湖店食品類、生鮮區(qū)主管分別通報針對檢查中存在的突出問題進行重點通報，介紹各類別相關(guān)銷售指標及情況，制定既定目標，結(jié)合市場需求的實際與與會供應(yīng)商進行深入的交流和探討；鄂黃分公司總經(jīng)理熊海云作工作總結(jié)，要求門店各實屬實體加強供應(yīng)商之間的交流和合作，加強互惠互利互信的原則執(zhí)行力度，注重各項環(huán)節(jié)和工作流程的高效快速的長效機制的形成，樹立各方堅實信心，共同應(yīng)對危機與挑戰(zhàn)。
會后，向各參會供應(yīng)商下發(fā)食品安全責任狀，要求各供應(yīng)商簽署責任狀，嚴格執(zhí)行規(guī)章制度，明確職責，約束其不規(guī)范經(jīng)營的行為，力度的保證安全工作始終放在第一位。
消防安全工作責任重于泰山年月日，由分公司牽頭召開各專柜、租賃大客戶進行簽訂消防安全責任書會議，通過前期的一些特重大火災(zāi)事故的案例的分析，堅定不移的對存在漏洞的消防安全隱患進行徹底曝光和整改到位的強勢措施，狠抓落實工作情況。
會議伊始由分公司防損主管作消防安全相關(guān)事項的通報及其要求，對門店場內(nèi)消防通道、場外各專柜、租賃大客戶的、器材、及其使用電源、電器制定詳細安全防護適用規(guī)定，當場宣讀消防安全責任狀，要求與會各負責人切實落實消防工作，高度重視消防工作，防患于未然；重點強調(diào)消防安全工作，責任重于泰山。
校園周邊食品安全活動總結(jié)篇二
20xx年的食品安全宣傳周中的工作當中，為動員全鄉(xiāng)上下關(guān)心、支持和參與食品安全工作，增強全社會對食品安全的參與意識，普及食品安全知識，根據(jù)《xx鄉(xiāng)20xx年食品安全工作宣傳培訓工作安排》的要求，xx鄉(xiāng)食品安全辦公室認真組織部署，結(jié)合本鄉(xiāng)實際，各村、鄉(xiāng)直相關(guān)成員單位圍繞宣傳活動主題，突出宣傳重點，有計劃、有步驟地開展了形式多樣、內(nèi)容豐富的食品安全宣傳活動。現(xiàn)將活動開展情況總結(jié)如下：
一、領(lǐng)導(dǎo)重視，精心組織。
今年以來，xx鄉(xiāng)領(lǐng)導(dǎo)高度重視此次食品安全宣傳培訓工作，專門成立了以主管領(lǐng)導(dǎo)為組長的宣傳活動領(lǐng)導(dǎo)小組，負責組織、協(xié)調(diào)和指導(dǎo)各成員單位開展宣傳培訓活動。
各成員單位也分別明確了具體實施人員，為開展好宣傳活動做好了充分的準備。
二、方案具體，目的明確。
圍繞今年食品安全宣傳活動，xx鄉(xiāng)制定了詳細的宣傳活動實施方案，充分利用各種宣傳手段，通過開展宣傳咨詢、食品安全教育課等活動，以懸掛橫幅、設(shè)立展板、現(xiàn)場咨詢、印發(fā)宣傳材料等形式，進行全方位、多視角、多角度的宣傳，以吸引廣大人民群眾的關(guān)注，程度的擴大宣傳面，大力營造“人人關(guān)心、重視食品安全”的社會氛圍。
三、內(nèi)容豐富，效果明顯。
(一)舉辦大型集中宣傳活動。
鄉(xiāng)食安辦牽頭組織鄉(xiāng)農(nóng)技站、畜牧站、司法所，于5月上旬和8月下旬分別在北長渠農(nóng)民新居舉辦兩場食品安全現(xiàn)場宣傳咨詢活動。
(二)懸掛宣傳標語。
5月中旬開始，在鄉(xiāng)政府和北長渠社區(qū)懸掛宣傳標語。
(三)開展進社區(qū)、進鄉(xiāng)村、進企業(yè)、進學校的宣傳活動。
5月開始，鄉(xiāng)食品安全辦公室負責將宣傳手冊、宣傳海報等資料，分發(fā)到各村、各企業(yè)、各學校經(jīng)營戶，并督促各村、學校、食品生產(chǎn)經(jīng)營單位至少懸掛或張貼1條創(chuàng)建標語，至少出2期宣傳櫥窗或墻(板)報。
協(xié)調(diào)縣有關(guān)部門組織安排食品生產(chǎn)經(jīng)營從業(yè)人員進行食品安全培訓輔導(dǎo)，給中小學學生安排上食品安全教育課、組織食品安全演講和作文競賽等活動。
通過對食品安全宣傳，普及了食品安全科普知識，增強了廣大人民群眾的食品安全意識，提高了全鄉(xiāng)的食品安全保障水平，使《食品衛(wèi)生法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《標準化法》等法律法規(guī)更加深入人心，家喻戶曉，全鄉(xiāng)上下一個人人關(guān)注、支持、參與食品安全的良好氛圍逐步形成。
校園周邊食品安全活動總結(jié)篇三
我校長期以來始終把食品安全衛(wèi)生工作放在第一位，把食品安全作為學校工作的重中之重，抓平時，重細節(jié)。根據(jù)區(qū)教育局的要求，結(jié)合國家食品有關(guān)文件精神，我校本著對教師對學生高度負責的態(tài)度，我校食堂衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組對學校的食堂衛(wèi)生工作展開了全面、認真的自檢自查，現(xiàn)將自檢自查情況報告如下：
一、成立領(lǐng)導(dǎo)機構(gòu)，強化責任意識。
為了加強對教師集體用餐、食品衛(wèi)生的安全，確保師生身體健康，進一步加強管理意識、提高管理水平、明確管理責任。學校成立了食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組：呂應(yīng)社校長為組長，實行分工負責，層層落實。領(lǐng)導(dǎo)小組分定期和不定期相結(jié)合的`方式對學校食堂食品衛(wèi)生安全進行檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時整改。
每學年初，學校專門召開食堂衛(wèi)生工作會議，明確職責和具體分工，針對各項具體安全工作制定計劃明確責任。同時召開學校教職工、后勤人員會議，學習上級頒發(fā)的文件，要求學校后勤人員提高食堂衛(wèi)生工作意識，增強食堂衛(wèi)生常識，切實認識到學校安全衛(wèi)生工作的重要性。
二、確保飲食從業(yè)人員持證上崗。
三、健全衛(wèi)生、食品管理制度，做到責任到人。建立健全的衛(wèi)生管理制度及責任追究制度，責任到人，搞好食品衛(wèi)生宣傳，由工會主席馮美同志做好對食堂每周一次的檢查，做到獎懲分明。
四、把好四個關(guān)，杜絕食物中毒事故的發(fā)生：
(1)把好采購、加工關(guān)：采購做好驗收工作，加工做到燒熟煮透，做好食品留樣工作。
(2)把好“消毒”關(guān)。所有的餐具、用具都高溫消毒。
(3)把好“個人衛(wèi)生”關(guān)。從業(yè)人員必須取得健康證及經(jīng)過食品衛(wèi)生培訓合格才能上崗，工作人員進入食堂必須做到“三白”。
(4)杜絕非工作人員進入灶房操作間。
五、實行量化分級管理制度，堅持按量化分級管理的標準規(guī)范化管理學校食堂。
六、整改措施。
為有效的控制學校食物中毒事件發(fā)生，做好各類事故隱患監(jiān)控，切實保障學校教師員工健康安全。我們著重從以下幾個方面著手解決：
(1)加大宣傳教育力度，增強學生的食品衛(wèi)生、安全意識。學校衛(wèi)生室、食堂要通過課堂教育、板報、知識講座等多種形式加大教育力度，使食品衛(wèi)生安全方面的知識深入人心，自覺抵制假冒、偽劣產(chǎn)品，維護自身健康。同時，也使食堂的工作人員自覺按照《食品衛(wèi)生法》進行操作營業(yè)。
(2)加大管理力度，食堂生產(chǎn)加工加強衛(wèi)生監(jiān)管，嚴格操作規(guī)程。
(3)全面停止使用一次性碗、筷和塑料袋，杜絕白色污染和食源性疾病的發(fā)生。
(4)學校通過健康教育，告誡學生不吃霉變食品，不買三無產(chǎn)品，不喝生水冷水，教育學生增強自我防護意識。三是利用校園廣播、黑板報、專題講座，開展健康和食品安全知識的宣傳，倡導(dǎo)學生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生生活習慣。加大對學校周邊飲食攤點的監(jiān)控力度，禁止學生到無證攤點就餐或購買副食、飲料等商品。
校園周邊食品安全活動總結(jié)篇四
為了加強學校食品安全和傳染病防控工作，有效遏制學校公共衛(wèi)生事件的發(fā)生，防止食物中毒和食源性疾病的發(fā)生，保證學校師生的身體健康，維護社會穩(wěn)定，根據(jù)連云港市教育局、連云港市衛(wèi)生局文件(連教體藝7號《關(guān)于開展學校食品安全與傳染病防控工作檢查的通知》及《食品安全法》、《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》、《學校食堂與學校集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督管理辦法》及省教育廳、衛(wèi)生廳、市政府有關(guān)文件要求，東?？h教育局與縣衛(wèi)生局聯(lián)合，于20__年2月21日至24日，對全縣中小學食堂食品安全情況進行檢查，現(xiàn)將檢查情況總結(jié)如下：
一、檢查內(nèi)容：
本次專項檢查的重點是：對轄區(qū)內(nèi)中、小學、幼兒園食堂是否建立以校長為首食品安全責任制;是否具有餐飲服務(wù)許可證;環(huán)境衛(wèi)生是否整潔;布局流程程是否合理;加工制作、冷藏、消毒等設(shè)備是否完善：從業(yè)人員健康證明是否有效;索證索票制度是否落實;清洗消毒是否到位;加工管理制度是否落實;是否落實有關(guān)原料來源、進貨渠道、索證驗收、臺賬記錄等規(guī)定、是否存在違法使用食品添加劑行為;食堂經(jīng)營管理是否規(guī)范、食品原料是否定點集中采購、是否違規(guī)加工出售涼菜.是否制定有食物中毒事故應(yīng)急處置預(yù)案;集體用餐是否留樣等情況。
二、人員安排。
檢查與20__年2月21日至24日進行，分為三組，每組4人，此次檢查共出動車輛12次，出動人員48人次。共對全縣66家中小學進行檢查，其中有食堂的單位55家，無食堂的11家。
三、存在問題：
此次檢查55家學校食堂，其中只有11家有留樣設(shè)施并留樣，其余39家沒有留樣設(shè)施，未留樣。而留樣的11家中只有4家留樣規(guī)范，其他的7家有的沒有留樣登記，有的留樣份量不足。
2、采購索證登記：根據(jù)《食品安全法》第三十六條食品生產(chǎn)者采購食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品，應(yīng)當查驗供貨者的許可證和產(chǎn)品合格證明文件;對無法提供合格證明文件的食品原料，應(yīng)當依照食品安全標準進行檢驗;不得采購或者使用不符合食品安全標準的食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品。食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當建立食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品進貨查驗記錄制度，如實記錄食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進貨日期等內(nèi)容。
食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品進貨查驗記錄應(yīng)當真實，保存期限不得少于二年。
檢查中發(fā)現(xiàn)多家單位的采購登記不全，有的就沒有登記和索證。
3、餐飲服務(wù)許可根據(jù)《食品安全法》第二十九條國家對食品生產(chǎn)經(jīng)營實行許可制度。從事食品生產(chǎn)、食品流通、餐飲服務(wù)，應(yīng)當依法取得食品生產(chǎn)許可、食品流通許可、餐飲服務(wù)許可。
此次檢查有9家單位無餐飲服務(wù)許可證從事餐飲服務(wù)活動。其中有的已經(jīng)，但驗收不合格，在整改之中。
檢查中發(fā)現(xiàn)多數(shù)單位使用無任何標簽的食用油。有的有標簽但不符合要求，只能顯示銷售單位的信息，無生產(chǎn)廠家的信息：如生產(chǎn)廠家、地址，生產(chǎn)日期，保質(zhì)期等內(nèi)容;無產(chǎn)品檢驗報告。
(一)食品添加劑應(yīng)專人采購、專人保管、專人領(lǐng)用、專人登記、專柜保存。
(二)食品添加劑的存放應(yīng)有固定的場所(或櫥柜)，標識"食品添加劑"字樣，盛裝容器上應(yīng)標明食品添加劑名稱。
(三)食品添加劑的使用應(yīng)符合國家有關(guān)規(guī)定，采用精確的計量工具稱量，并有詳細記錄。
多數(shù)單位都沒有做到“五專”管理，無使用記錄。
6、食品產(chǎn)業(yè)人員根據(jù)《食品安全法》第三十四條食品生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)當建立并執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度?；加辛〖?、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病的人員，以及患有活動性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙食品安全的疾病的人員，不得從事接觸直接入口食品的工作。食品生產(chǎn)經(jīng)營人員每年應(yīng)當進行健康檢查，取得健康證明后方可參加工作。
有部分單位食品從業(yè)人員未體檢上崗，有的單位部分人員健康證明過期。
7、餐具消毒根據(jù)《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》第三十二條餐用具清洗消毒保潔要求(一)餐用具使用后應(yīng)及時洗凈，定位存放，保持清潔。消毒后的餐用具應(yīng)貯存在專用保潔設(shè)施內(nèi)備用，保潔設(shè)施應(yīng)有明顯標識。餐用具保潔設(shè)施應(yīng)定期清洗，保持潔凈。(八)盛放調(diào)味料的器皿應(yīng)定期清洗消毒。
多家單位餐用具未消毒，無消毒記錄。有的雖然消毒，但保潔不當。
8、加工用具和水池未能分開使用;。
9、冰箱內(nèi)食品生熟混放;。
10、糧油倉庫與蔬菜倉庫未分開使用。
本次專項檢查中東?？h高級中學四個食堂、東?？h幼兒園食堂，白塔高級中學兩個食堂，各項衛(wèi)生管理規(guī)范，流程符合衛(wèi)生要求，環(huán)境整潔;東?？h張灣中學食堂、東海縣平明中學食堂相對以前有很大進步，環(huán)境整潔，管理規(guī)范。
四、采取措施。
對檢查中出現(xiàn)的問題，我們在檢查中都提出了整改意見，問題比較嚴重的我們下發(fā)責令整改通知書，限期整改，對逾期不改或整改不到位的，將按有關(guān)法律法規(guī)依法進行處罰，同時進行通報批評。此次檢查有10家需要下發(fā)責令整改通知書，其他給予監(jiān)督意見書，提出整改意見。努力使各學校食堂布局合理，環(huán)境整潔，管理規(guī)范。
校園周邊食品安全活動總結(jié)篇五
盡量不吃剩飯菜。如需食用，應(yīng)徹底加熱。剩飯菜，剩的甜點心、牛奶等都是細菌的良好培養(yǎng)基，不徹底加熱會引起細菌性食物中毒。
組建領(lǐng)導(dǎo)小組自接到上級有關(guān)食品安全教育的方針政策后，學校及時落實了此項工作。通過召開校務(wù)會議，組建了以洪銀國校長為主要負責人的校食品安全教育領(lǐng)導(dǎo)小組，各成員落實職責，分工明確。
制定計劃與總結(jié)與此同時，學校根據(jù)上級文件精神，結(jié)合學校實際，認真地制定了《慈溪市乾明學校食品安全教育計劃》，并通過教育活動，進行階段總結(jié)，以不斷促進教育的規(guī)范化、程序化和科學化。
三個保障根據(jù)上級要求，學校努力做到教材保障、教師保障、經(jīng)費保障。自接到上級部門發(fā)放的每班2本的食品安全教育讀本及電腦光盤后，學校隨即對全體教師進行了專題培訓，通過共同學習與討論，在教師中落實安全教育的相關(guān)法制與知識，以便他們更好地對學生進行再教育。同時，學校總務(wù)處積極配合本次教育活動，落實各類教育經(jīng)費，包括資料的復(fù)印、活動材料的'購買等等。
認真參加上級組織的活動我校安全主管人員認真參加上級組織的食品安全教育啟動儀式，關(guān)將此活動的精神傳達學校，制定方案，努力落實，積極爭創(chuàng)市食品安全教育優(yōu)秀學校，旨通過創(chuàng)建不斷改進工作中的不足，以達到讓食品安全教育更科學的目的。
教學時間與受教育面保證根據(jù)文件精神，學校制定了每學期5課時的食品安全教育規(guī)定，通過晨間談話、短課、綜合實踐課等，對每個學生進行有的放矢地教育，使學生光在課堂上就能100%地接受教育。
加強組織領(lǐng)導(dǎo)、強化安全責任意識，我校首先在領(lǐng)導(dǎo)班子中重新明確了責任分工，使工作有主管，問題有落實。其次積極動員各班主任參加到例會中來，使各級管理工作更加透明，更具有代表性，并使責任細化增強領(lǐng)導(dǎo)班子內(nèi)部團結(jié)和凝聚力。成立由校長任組長，教導(dǎo)任副組長，少先隊和各年級班主任等相關(guān)人員任成員的學校安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，具體安排和協(xié)調(diào)安全工作，進一步明確學校各部門主要負責人的責任，把教育安全工作列入日常工作范疇之中。
通過教育，學校到流動攤點購買食品的現(xiàn)象沒有了，學校周邊200米以內(nèi)也無流動攤點出現(xiàn)，周邊環(huán)境整潔。
學校相來重視食堂安全的管理，早在去年學校就被評為市a級食堂。在食品安全教育活動中，學校食堂依然嚴把進貨渠道關(guān)，加強食品衛(wèi)生日常管理。對學校食堂人員進行專項體檢，讓他們持證上崗，同時進行專門的培訓，讓他們規(guī)范食品烹飪方法和衛(wèi)生管理方法。
校園周邊食品安全活動總結(jié)篇六
食品安全衛(wèi)生工作是我園保障幼兒健康的重要工作，為了切實落實上級部門下發(fā)的《關(guān)于開展20xx年銅山區(qū)食品安全宣傳周活動的通知》文件精神，我園積極開展幼兒園食品安全宣傳周活動，增強廣大師幼的食品安全意識，制定了切實可行的實施方案，并逐一實施，現(xiàn)將本次活動情況總結(jié)如下：
一、領(lǐng)導(dǎo)重視。
我園領(lǐng)導(dǎo)非常重視食品安全問題，始終把食品安全工作放在幼兒園安全工作的首要位置，并及時召開全體教職工會議，對如何開展食品安全宣傳問題做了詳細部署，要求教師要以實際事例向幼兒講解“病從口入”的道理，杜絕傳染病的發(fā)生，保證了全體幼兒的健康。
二、開展活動保證效果。
為了提高廣大師生的食品安全意識，我園高度重視食品安全宣傳周活動，廣泛開展以下活動：
1、在食品安全教育活動中，各班利用家長園地、班級q群、微信群、校訓通等多種形式向幼兒及家長宣傳食品安全法律法規(guī)的科普知識和正確的飲食觀念和食品安全觀念。使他們了解食品安全知識、提高自我保護能力，形成人人關(guān)心和支持參與食品安全工作的良好氛圍。
2、各班利用教學活動、安全教育活動等形式向幼兒宣傳食品安全的重要性，如《腐爛食物禁止食用》、《認識事物包裝上的標識》、《干凈食物人人愛》、《他為什么肚子疼》、《食品安全我懂得》、《不亂吃垃圾食物》等活動，向幼兒宣傳食品的安全知識。
3.組織幼兒園食品衛(wèi)生安全督察小組對食堂進行了專項食品安全衛(wèi)生的檢查工作。督查小組由園領(lǐng)導(dǎo)、工會主席、行政人員、保健教師、教師及保育員代表組成，督查小組對食堂工作臺賬記錄、采購、儲存、加工、留樣、衛(wèi)生環(huán)境、工作人員衛(wèi)生、清洗消毒、食品質(zhì)量等方面進行了認真細致的檢查。食堂在消防方面還配備了充足的滅火器、燃氣警報器、防盜門窗進行加固、更換。對于燃料方面力求環(huán)保、嚴把資質(zhì)、確保安全。檢查組成員認為我園食堂安全衛(wèi)生工作規(guī)范細致，各項指標符合要求，同時指出食堂工作要再接再厲，對任何一個環(huán)節(jié)都不能放松，杜絕一切安全隱患，為幼兒和職工創(chuàng)設(shè)一個健康、快樂、安全、舒適的環(huán)境而繼續(xù)努力。
通過此次活動進一步提升了廣大師生及家長的食品安全科學認知水品和素養(yǎng)。在以后的幼兒園工作中，我園將把食品安全教育活動持續(xù)下去，創(chuàng)新活動形式，擴大教育輻射范圍，真正發(fā)揮校園安全教育作用，讓幼兒有一個健康的身體，使他們在幼兒園這個大家庭中健康快樂成長。
為了增強學校食品衛(wèi)生平安鼓吹教導(dǎo)工作，加強學生的食品平安衛(wèi)生意識。教導(dǎo)和引導(dǎo)學生培養(yǎng)優(yōu)越的飲食習慣，樹立科學康健的生活方法，使每個學生康健愉快的發(fā)展。我校依據(jù)上級文件看護精神，結(jié)合實際開展了一系列學生喜聞樂見的食品衛(wèi)生平安教導(dǎo)運動，全面進步了寬大師生員工食品平安衛(wèi)生意識，做了以下工作。
一、樹立了食品平安衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組。
組長：
副組長：
成員：、
校園食品衛(wèi)生平安義務(wù)監(jiān)督員對食堂工作進行監(jiān)督。
三、制訂了食品平安衛(wèi)生鼓吹教導(dǎo)運動的及計劃。
四、鼓吹教導(dǎo)運動。
1.組織全校師生員工學習《中華人民共和國食品平安法》，使寬大師生員工真正知道“食品平安責任重于泰山”的律例。
2.食品平安從小事做起，小到一棵菜、一粒米，時刻注意病從口入，舌尖的衛(wèi)生，真正做好防患于未然，從小處、細處入手，嚴防食品中毒事故發(fā)生。
3.應(yīng)用班隊會、國旗下的講話，食品平安教導(dǎo)講座，每周開設(shè)一節(jié)食品衛(wèi)生平安康健教導(dǎo)課，環(huán)抱食品衛(wèi)生平安為主題，對全校師生進行食品衛(wèi)生平安教導(dǎo)工作。
4.辦鼓吹欄、展板、電子屏，主題內(nèi)容是《衛(wèi)生與康健》、《食品平安知識》，進行鼓吹運動。開展食品衛(wèi)生平安知識角逐，讓學生進一步控制食品衛(wèi)生平安知識。
五、加強管理。
學校增強了對食堂、小賣部、飲用水的平安治理工作，嚴格把好源頭食品衛(wèi)生關(guān)，主要采取如下幾點步伐。
1.把好食堂食品的購買，五類食品采購要有國家規(guī)定的“9s”標志食品，并有供應(yīng)方“三證”復(fù)印件，魚肉類、蔬菜定點采購并且索證。
2.食堂工作人員每年進行一次體檢，并做衛(wèi)生工作。
3.做好了防蠅、防鼠、防投毒等工作。
4.食堂專人做食品留樣工作和記清臺賬工作。
5.做好了餐具及食堂用品的消毒工作和各類蔬菜、肉類分池清洗工作。
6.嚴禁小賣部進三無食品，出售給學生，家長送給孩子的各類零食，必須通過反省能力交給學生。
7.嚴禁學生亂吃和喝，暴飲暴食。
為了進一步增強全園師幼食品安全意識，加強家長對幼兒膳食的關(guān)心支持及對幼兒園食堂工作的參與管理，近日，xx區(qū)實驗幼兒園開展“健康膳食伴我行”食品安全系列活動。
一是營造食安宣傳氛圍。幼兒園利用國旗下講話，各班利用家園橋報、微信班級群向家長發(fā)放《關(guān)于幼兒食品安全致家長的一封信》，宣傳食品安全法律法規(guī)、正確的飲食觀念及食品安全知識，形成人人關(guān)心支持參與食品安全的宣傳網(wǎng)絡(luò)。
二是食品安全知識教育。各班通過健康、安全教學活動等時機向幼兒說明食品安全的重要性，講解“病從口入”的道理，指導(dǎo)幼兒認識“三無食品”，拒絕食用“變質(zhì)食品”，告知幼兒誤食不安全食品后，立即向老師或家長報告，及時采取應(yīng)急措施，學會自我保護。
三是開展食堂開放日活動。組織膳食委員會成員召開“健康膳食伴我行”專題會議。會上，園長潘冬就加強全園幼兒食品安全的重要性和必要性做了強調(diào)，食堂主管陳紅梅向家長匯報了該園食堂的食品原料、采購渠道、索證取證、加工程序及飯菜質(zhì)量等工作。最后家長家長對當日的幼兒午餐進行了品嘗點評，并對幼兒園膳食工作提出了合理化建議。
本次活動，不僅促進了該園膳食工作的規(guī)范開展，而且提高了全園幼兒、家長和教師的食品安全防范意識，達成了“食品安全同關(guān)注，和諧社會同創(chuàng)建”的教育共識，為幼兒的健康安全成長奠定了良好的基礎(chǔ)。
校園周邊食品安全活動總結(jié)篇七
為在全校中小學生中普及食品安全知識，增強自我保護的意識和能力;進一步加強學校食品安全管理，保障中小學生的健康和安全，根據(jù)《教體局20xx年食品安全宣傳周活動的通知》和《教體局20xx年食品安全宣傳周活動方案》，圍繞“尚德守法，提升食品安全治理能力”的活動主題，我校于x月x日至x日，在全校范圍內(nèi)開展了食品安全宣傳周活動。
一、建立組織，制定方案。
我校專門成立了食品安全宣傳周活動領(lǐng)導(dǎo)小組，明確了具體實施人員，負責組織指導(dǎo)宣傳活動。食品安全宣傳周活動領(lǐng)導(dǎo)小組由下列人員組成：組長：(校長);副組長：(主抓后勤副校長)、(主抓安全副校長)、(主抓教學副校長);成員：(辦公室主任)、(教務(wù)處副主任、校團委書記)、(安保處副主任)、(后勤處副主任)、(食堂負責人)、(學生會主席)及各班班主任。并及時制定了《實驗學校20xx年食品安全宣傳周活動實施方案》，為開展好此次宣傳周活動做好了充分的準備。
二、深入發(fā)動，廣泛宣傳。
按照結(jié)合學校實際、貼近師生生活的要求，我校充分利用各種宣傳手段，通過多種形式，進行全方位、多角度的宣傳，以吸引廣大師生的關(guān)注，著力營造人人關(guān)心、層層重視食品安全的氛圍。
1.層層召開會議，傳達學習文件。為了使全體學生和教職員工，了解活動的時間安排、活動主題、活動內(nèi)容、重要意義和活動要求，學校分別召開了領(lǐng)導(dǎo)班子擴大會、全體教師會、后勤工作人員會和全體師生會，認真?zhèn)鬟_學習《教體局20xx年食品安全宣傳周活動的通知》、《教體局20xx年食品安全宣傳周活動方案》和《實驗學校20xx年食品安全宣傳周活動實施方案》。
2.通過多種形式，豐富活動內(nèi)容。一是印發(fā)了文件和資料，供各部門、各班級組織學習;二是利用學校廣播向全校師生宣傳食品安全法律法規(guī);三是通過制作標語、版面、游走字幕、辦好校園、班級黑板報，廣泛深入的宣傳食品安全科普知識;四是利用班會課時間，召開以“食品安全”為主題的班隊會，加強學生對食品安全、特別是夏季飲食衛(wèi)生知識教育，提高學生們對食品安全的意識。并讓學生現(xiàn)身說法、表態(tài)發(fā)言，啟發(fā)學生遠離不潔食品;五是加強對學校食堂的巡查力度，并對食堂工作人員廣泛宣傳食品衛(wèi)生知識，規(guī)范食堂工作人員操作規(guī)程，講究個人衛(wèi)生，完善食品采購、貯存、制售和餐具用具洗消制度，重點從源頭食品污染、加工過程、食品貯存等主要環(huán)節(jié)，切實把好食品安全關(guān)。
三、全員參與，效果明顯。
由于組織得力，發(fā)動廣泛，全校1100多名學生和教職員工參加了這次活動。通過學習文件，參與宣傳，開展討論等系列活動，進一步普及了食品安全科普知識，增強了全校師生的自我保護意識，逐步形成了全校上下重視和關(guān)注食品安全的良好氛圍，活動取得了明顯效果。一是進一步完善了各項食品衛(wèi)生管理制度;二是中小學生開始有意識地自覺抵制垃圾食品;三是學校食堂從購、存、制、售各個環(huán)節(jié)做到了規(guī)范管理，形成了長效機制。
校園周邊食品安全活動總結(jié)篇八
為認真貫徹落實食品安全法律法規(guī)，我鄉(xiāng)食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組認真組織部署，圍繞宣傳活動主題，突出宣傳重點，有計劃、有步驟地開展了形式多樣、內(nèi)容豐富的食品安全宣傳周活動?，F(xiàn)將活動開展情況總結(jié)如下：
一、領(lǐng)導(dǎo)重視，精心組織。
我鄉(xiāng)領(lǐng)導(dǎo)高度重視此次食品安全宣傳周活動，專門成立了以唐鄉(xiāng)長為組長，汪鄉(xiāng)長為副組長的領(lǐng)導(dǎo)小組，負責組織、協(xié)調(diào)和參與我鄉(xiāng)宣傳活動，開展宣傳周活動，為開展好此次宣傳周活動做好了充分的準備。
二、方案具體，目的明確。
圍繞此次食品安全宣傳周活動的主題“尚德守法，提升食品安全治理能力”，展開了形式多樣的宣傳活動。
(一)舉辦現(xiàn)場宣傳咨詢活動。采取現(xiàn)場專家咨詢、板塊展示宣傳、張貼、印發(fā)科普讀物等方式，向群眾宣傳法律法規(guī)、整頓成效，介紹本鄉(xiāng)的法律職責和工作程序，并認真受理食品安全舉報投訴案件。
(二)充分發(fā)揮各類宣傳作用。通過墻報、專欄、趕集，舉辦專題展覽、設(shè)立公眾熱線等方式，大力宣傳食品安全基本知識。
(三)組織開展“五進”活動。組織開展“食品安全進農(nóng)村、進社區(qū)、進企業(yè)、進校園、進機關(guān)”活動，在場鎮(zhèn)、校園、集市、企業(yè)、社區(qū)等人群密集區(qū)域開展食品安全主體宣傳咨詢活動。
三、內(nèi)容豐富，效果明顯。
本次食品安全宣傳周活動，我鄉(xiāng)共舉辦大型現(xiàn)場咨詢宣傳活動1次，食品安全專題講座1次，懸掛宣傳橫幅2條，制作宣傳展板1塊，發(fā)放宣傳材料500多份，宣傳、咨詢、服務(wù)群眾近1000多人。
通過食品安全宣傳周活動，普及了食品安全科普知識，增強了群眾的自我保護意識和維權(quán)意識，全鄉(xiāng)上下，一個人人關(guān)注、支持、參與食品安全的良好氛圍逐步形成。
校園周邊食品安全活動總結(jié)篇九
在縣教育局的高度重視和正確指導(dǎo)下，近期，我園以年級為單位對幼兒進行食品宣傳活動。營造良好的育人環(huán)境，現(xiàn)就幼兒園開展的食品宣傳周活動總結(jié)如下：
一、提高認識，加強領(lǐng)導(dǎo)。
為了把幼兒園食品衛(wèi)生安全教育工作抓落實，我校成立了以園長為組長的幼兒園安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，責任分工到人，任務(wù)落實到人，使幼兒園食品衛(wèi)生安全教育工作做到有章可循，職責明確。
二、加強宣傳教育，提高幼兒自我防護意識和防范能力。
為了將幼兒園食品安全宣傳工作進行地更加徹底有效，我園利用黑板報、手抄報、主題班會、食品衛(wèi)生知識等多種形式，開展符合幼兒特點、寓教于樂的食品宣傳教育，增強安全意識，提高幼兒自我防護能力。
三、加強培訓、講座，落實管理責任。
為切實加強幼兒園衛(wèi)生和食品安全監(jiān)督管理工作，促進幼兒園衛(wèi)生和食品安全信用體系建設(shè)，我們還制定了一系列切實可行的安全工作管理措施：嚴格保證幼兒園食品衛(wèi)生安全，嚴禁三無食品和不合格食品進入幼兒園，確保幼兒園飲食飲水、食品衛(wèi)生安全工作不出差錯，有效化解幼兒園安全工作風險責任。
今后，我們將進一步增強食品安全工作在幼兒園教育工作中重要地位。認真貫徹教育局關(guān)于幼兒園食品宣傳教育工作的精神，切實加強對幼兒園飲食飲水、食品衛(wèi)生工作的宣傳和管理，優(yōu)化幼兒園環(huán)境、為幼兒園教育事業(yè)健康發(fā)展作出新的貢獻。
校園周邊食品安全活動總結(jié)篇十
按照市政府辦公室(關(guān)于印發(fā)全市食品安全整頓工作安排的通知德辦發(fā)50號)要求，我市認真貫徹執(zhí)行國家、盛市有關(guān)食品安全整頓工作政策，扎實組織開展全市食品安全整頓督查工作，取得了顯著成效?，F(xiàn)將我市食品安全整頓督查工作情況總結(jié)如下：
一、加強領(lǐng)導(dǎo)，落實責任。
市委、市政府長期以來高度重視食品安全工作，堅持以科學發(fā)展觀統(tǒng)領(lǐng)食品安全整頓工作全局，為深入貫徹(中華人民共和國食品安全法)，市政府辦公室結(jié)合實際，深入分析和準確把握當前食品安全工作面臨的形式和任務(wù)，制定印發(fā)了(市食品安全整頓工作方案)，落實了食品安全整頓工作的工作目標、工作措施和完成時限，扎實開展全市食品安全整頓工作。一年來，我市堅持“標本兼治、著力治本、突出重點、帶動全面、因地制宜、分類指導(dǎo)”的原則，把食品安全整頓與振興產(chǎn)業(yè)結(jié)合起來、集中整治與長效機制結(jié)合起來、企業(yè)自律與政府監(jiān)管結(jié)合起來，統(tǒng)籌兼顧，突出重點，著力解決群眾反映強烈的食品安全突出問題，為維護食品生產(chǎn)經(jīng)營正常秩序，促進食品產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康快速發(fā)展，保障人民群眾飲食安全做了大量工作。通過集中整頓，使食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的責任意識進一步增強，食品安全保障水平明顯提高；食品安全各環(huán)節(jié)監(jiān)管責任進一步落實，食品安全監(jiān)管效能明顯提高；食品安全長效機制進一步完善，食品安全生產(chǎn)經(jīng)營秩序明顯改善；農(nóng)村和城鄉(xiāng)結(jié)合部食品安全狀況進一步好轉(zhuǎn)，食品安全事故不斷減少，人民群眾飲食安全得到切實保障。
二、加強宣傳，營造氛圍。
市食安委牽頭組織職能部門積極開展(中華人民共和國食品安全法)的宣傳活動，利用廣播、電視等媒體圍繞食品安全工作積極開展了形式多樣、內(nèi)容豐富的食品安全宣傳教育活動，進一步增強了人民群眾的食品安全法律意識和監(jiān)督意識，為法律的貫徹實施營造了良好的輿論氛圍和社會環(huán)境。我市各職能部門還積極組織開展了(食品安全法)相關(guān)學習培訓，尤其是強化執(zhí)法隊伍的法律知識和專業(yè)技術(shù)培訓，確保執(zhí)法人員準確理解掌握(食品安全法)的主要內(nèi)容，提高執(zhí)法人員依法行政意識和執(zhí)法水平。同時，我市還組織食品生產(chǎn)經(jīng)營者加強對(食品安全法)的學習，指導(dǎo)、監(jiān)督食品生產(chǎn)經(jīng)營者誠信經(jīng)營。
三、各司其職，分類整治。
1.農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)。加強農(nóng)資市場管理。嚴格實行種子經(jīng)營許可證及代銷委托書，農(nóng)藥、肥料登記證制度。督促全市120多家種子經(jīng)銷戶按規(guī)定辦理了經(jīng)營備案登記；督促全市4家農(nóng)藥廠、10家農(nóng)藥經(jīng)營公司、293家農(nóng)藥零售網(wǎng)點誠信守法生產(chǎn)經(jīng)營；督促全市9家肥料經(jīng)營公司、300多家肥料零售網(wǎng)點按(肥料登記管理辦法)開展經(jīng)營活動。截至目前，我市共出動執(zhí)法人員565人次，出動執(zhí)法車輛98臺次，檢查生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)300家。通過檢查，全市120多家種子經(jīng)銷戶全部具備了種子經(jīng)銷條件，100多個水稻品種，20多個玉米品種全部通過種子經(jīng)營備案登記；全市293家農(nóng)藥零售網(wǎng)點基本具備農(nóng)藥經(jīng)營條件。檢查中未發(fā)現(xiàn)國家禁用、限售的高毒高殘留農(nóng)藥和假冒偽劣農(nóng)藥；未發(fā)現(xiàn)質(zhì)量不符合國家標準和過期失效劣質(zhì)肥料。同時，重點抓好農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地監(jiān)管，從源頭上確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。強化無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地認定、無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)品認證和無公害農(nóng)產(chǎn)品專用標志管理；積極組織實施無公害農(nóng)產(chǎn)品(蔬菜)質(zhì)量安全檢驗檢測。此外，我市農(nóng)業(yè)標準化工作全面展開，已編制無公害農(nóng)產(chǎn)品(種植業(yè))生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程20項，其中糧油2項，水果7項，蔬菜10項，加工產(chǎn)品1項。全市農(nóng)產(chǎn)品保護地栽培10萬畝，創(chuàng)匯蔬菜生產(chǎn)基地1萬余畝，無公害蔬菜生產(chǎn)基地23萬畝。
2.食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)。以食品專項整頓及(食品安全法)頒布實施為契機，我市質(zhì)監(jiān)部門不斷加強對企業(yè)法人、質(zhì)量管理人員、技術(shù)人員、化驗人員的法律法規(guī)培訓。充分發(fā)揮“三位一體”監(jiān)管模式的作用，采取進村、進戶、進廠等方式，對全市食品加工企業(yè)、食品小作坊開展全面普查。從普查資料看，目前我市食品生產(chǎn)企業(yè)(小作坊)209家，其中食品生產(chǎn)企業(yè)162家，食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)3家，食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)17家，食品生產(chǎn)加工小作坊27家。為增強監(jiān)管有效性和針對性，按照食品監(jiān)管分類指導(dǎo)原則，質(zhì)監(jiān)部門對162家*食品企業(yè)進行了分類，目前a類監(jiān)管企業(yè)40家，b類監(jiān)管企業(yè)106家，c類監(jiān)管企業(yè)36家。同時，嚴把發(fā)證審查關(guān)，健全食品企業(yè)質(zhì)量檔案，嚴厲打擊無生產(chǎn)許可證違法生產(chǎn)行為，嚴厲打擊制售假冒偽劣食品、使用非食品原料和回收食品生產(chǎn)加工食品的行為。此外，以食品企業(yè)潛在質(zhì)量安全隱患為重點，以準入、監(jiān)管、抽查和查處為手段，規(guī)范整治食品生產(chǎn)行為；規(guī)范整治濫用食品添加劑和使用非食品物質(zhì)生產(chǎn)加工食品的違法行為；規(guī)范食品小作坊加工行為。全面提升了我市食品加工小企業(yè)、小作坊產(chǎn)品質(zhì)量控制能力。
3.食品流通環(huán)節(jié)。全面推進食品經(jīng)營主體建立和落實自律制度。重點督促食品經(jīng)營主體建立和落實進貨索證檢查驗收、購銷臺帳、質(zhì)量管理、不合格食品退市等自律制度。認真研究具體工作中出現(xiàn)的問題，進一步規(guī)范和依法督促食品銷售者落實各項食品安全制度。注重抓好新設(shè)立的各類食品銷售者的“兩項制度”建立。加大食品安全分類監(jiān)管的工作力度，對商嘗超市、批發(fā)市場及食品批發(fā)企業(yè)，重點監(jiān)督其落實進貨查驗和購銷臺帳制度。充分發(fā)揮基層工商所食品安全日常監(jiān)管作用，認真落實國家工商總局(工商行政管理所食品安全監(jiān)督管理規(guī)范)，強化“六查六看”市場巡查，不斷創(chuàng)新基層監(jiān)管方式方法，應(yīng)用網(wǎng)絡(luò)、現(xiàn)代辦公設(shè)備和快速檢測等手段，進一步提高日常監(jiān)管的科技含量和現(xiàn)代化水平。完善食品經(jīng)營者經(jīng)濟戶口管理，積極推進食品經(jīng)營主體分類監(jiān)管，強化對小作坊、小集市、小門店和流動攤販的監(jiān)管；強化對初級農(nóng)產(chǎn)品、腌制品及散裝食品的質(zhì)量監(jiān)管，嚴厲查處無證無照經(jīng)營和制售假冒偽劣食品等違法行為。
總之，在市政府和市食安委的牽頭協(xié)調(diào)下，各職能部門認真履職盡責，強化指導(dǎo)、監(jiān)督和執(zhí)法檢查，認真開展食品安全整頓各項工作，切實加強食品安全監(jiān)管，進一步落實了食品安全各環(huán)節(jié)監(jiān)管責任，農(nóng)產(chǎn)品和食品質(zhì)量安全水平有了明顯提高，確保了全市人民群眾食品安全。
校園周邊食品安全活動總結(jié)篇十一
為增強全社會對食品安全的參與意識，普及食品安全知識，根據(jù)《關(guān)于開展通川區(qū)食品安全宣傳周活動的通知》(通區(qū)食安辦14號文件)精神，結(jié)合西城實際，我辦圍繞“尚德守法食品安全讓生活更美好”宣傳活動主題，有計劃、有步驟地開展了形式多樣、內(nèi)容豐富的食品安全宣傳活動。現(xiàn)將活動開展情況總結(jié)如下：
一、領(lǐng)導(dǎo)重視，精心組織。
我辦領(lǐng)導(dǎo)高度重視此次食品安全宣傳活動，成立了以分管領(lǐng)導(dǎo)為組長的宣傳活動領(lǐng)導(dǎo)小組，負責組織、協(xié)調(diào)和指導(dǎo)各社區(qū)、各成員單位開展宣傳活動。制定了《西城食品安全宣傳周活動實施方案》，明確了宣傳重點及活動要求。各社區(qū)、各單位也分別明確了具體實施人員，為開展好宣傳活動做好了充分的準備。
二、細心謀劃，目的明確。
圍繞“尚德守法食品安全讓生活更美好”宣傳月主題，我辦充分利用各種宣傳手段，通過開展宣傳咨詢、食品安全教育課等活動，以懸掛橫幅、設(shè)立展板、現(xiàn)場趣味問答、微信、qq、印發(fā)宣傳材料等形式，進行全方位、多視角、多角度的宣傳，以吸引廣大人民群眾的關(guān)注，程度的擴大宣傳面，大力營造“人人關(guān)心、重視食品安全”的社會氛圍。
三、內(nèi)容豐富，效果明顯。
荷葉街、永豐街、紅旗路社區(qū)利用社區(qū)食品科普宣傳站加強了對食品協(xié)管員、食品生產(chǎn)經(jīng)營者及廣大群眾的宣傳培訓，強化了食品生產(chǎn)經(jīng)營單位的食品安全第一責任人的意識，增強了廣大群眾的食品安全法律意識和維權(quán)意識。
大北街社區(qū)利用黨員雙報到活動，邀請區(qū)衛(wèi)生局黨員石學峰給居民講解食品安全知識，提高居民對食品安全的認識，加強了群眾自我防護意識。
通過對此次宣傳活動，我辦共發(fā)放宣傳單5萬余份，組織召開專題培訓會議20余場，增強了廣大人民群眾的食品安全意識，提高了食品安全保障水平。達到了普及食品安全科普知識的效果。《習總書記關(guān)于食品安全工作的重要講話精神》、《食品安全法》、《通川區(qū)保障“舌尖上的安全”三年集中攻堅行動》等內(nèi)容居民群眾廣泛知曉，深入人心，形成了人人關(guān)注、支持、參與食品安全的良好氛圍。
校園周邊食品安全活動總結(jié)篇十二
根據(jù)上級文件精神，為加強我市的食品安全宣傳工作，進一步提高我市的食品安全保障水平，市食品安全協(xié)調(diào)委員會精心組織開展了式多樣、內(nèi)容豐富的食品安全宣傳月活動，掀起了社會各界廣泛參與的食品安全宣傳月活動*，取得顯著成效。
一、周密部署，精心組織。
市食品安全協(xié)調(diào)委員會辦公室起草了食品安全宣傳月活動方案，并向市政府有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)作了專題匯報。市政府對食品安全宣傳月活動高度重視，成立了以分管副市長為組長，分管副秘書長、市食安委副主任為副組長，食安委員各成員單位的一名領(lǐng)導(dǎo)為成員的工作領(lǐng)導(dǎo)小組，加強對宣傳工作的領(lǐng)導(dǎo)。
市食品安全協(xié)調(diào)委員會轉(zhuǎn)發(fā)了上級文件，要求各級政府和各有關(guān)部門精心組織好宣傳月活動，加強協(xié)調(diào)，密切配合，通過報紙、電視、手機短信、板報、會議、宣傳小冊子以及上街、下鄉(xiāng)宣傳等形式，開展食品安全宣傳活動。形成了政府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、部門組織實施，全社會共同參與的宣傳氛圍。
市食品安全協(xié)調(diào)委員會組織宣傳、食品藥品監(jiān)管、衛(wèi)生、工商、質(zhì)監(jiān)、教育、商務(wù)、農(nóng)業(yè)、水產(chǎn)畜牧、檢驗檢疫等相關(guān)職能部門在商業(yè)大廈南門廣場開展“關(guān)注食品安全，關(guān)愛健康人生”為主題的大型宣傳咨詢活動。
通過設(shè)立專家咨詢臺和假劣食品展示臺，散發(fā)宣傳資料，組織文藝表演和食品安全知識有獎問答的形式，向群眾宣傳食品安全法律法規(guī)和食品安全科學知識，提高人民群眾辨別假劣食品常識、食品安全參與意識和責任意識。
校園周邊食品安全活動總結(jié)篇十三
貫徹落實《關(guān)于開展20xx年校園食品安全宣傳周活動的通知》的通知精神，進一步宣傳普及食品安全法規(guī)和科學飲食知識，保障學生身心健康，全面培養(yǎng)小學生的食品安全意識，按照文件精神，學校本著對學生、對家長、對社會高度負責的態(tài)度，認真組織開展了食品安全宣傳周活動?，F(xiàn)將活動情況總結(jié)如下:。
為了加強食堂食品衛(wèi)生安全工作，確保師生身體健康，學校成立了安全領(lǐng)導(dǎo)小組：校長為組長，實行分工負責，層層落實。領(lǐng)導(dǎo)小組成員堅持每天對學校食堂食品衛(wèi)生，及安全工作情況進行檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時整改。
組長：副組長：
成員：各班主任。
領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室，由總務(wù)辦公室負責收集整理資料歸檔工作。
我校在學校食堂用餐的學生239人。學校本著為學生服好務(wù)的原則，把食品安全做為學校工作的重中之重，制定了食堂管理的各項規(guī)章制度。
加強學習，提高安全意識。
1、提高安全作業(yè)觀念，認真做好防火、防盜、防毒工作，門窗無人時要上鎖。
2、食堂操作場所和貯存室禁止非工作人員進入，不準在廚房賣小食及點心。學校教職工及學生未經(jīng)工作人員允許，不得進入食堂，更不準進入操作間、原料間。
3、發(fā)現(xiàn)從業(yè)人員有疑似傳染病者立即采取相關(guān)措施。
4、保管員及時做好食堂實物帳，保管好食堂物資（含餐具、廚具、各種成品、半成品及原材料）。
5、全面檢查水、電、爐具、消毒柜、冰箱等均正常工作。下班要關(guān)好水、電閘、總閥門及門、窗等，做好防范工作。
6、積極做好預(yù)防和控制食物中毒，一旦發(fā)生情況,立即向?qū)W校分管領(lǐng)導(dǎo)及校長匯報，并保護好現(xiàn)場，封存可疑食品，以便查清事故原因，追究責任。
7、每餐都及時留有樣品。嚴禁供應(yīng)剩飯剩菜。及時清掃食堂衛(wèi)生，保持整潔。
8、學校及時收集師生對飯菜、衛(wèi)生、服務(wù)態(tài)度等方面的意見和建議，定期檢查飯菜質(zhì)量及數(shù)量。
9、進一步落實監(jiān)督檢查工作，做到：制度上墻、責任到人、落實到位。定期召開食堂工作人員的會議，經(jīng)常組織學習食品衛(wèi)生以及安全方面的知識，增強安全意識、提高管理水平。
10、進一步規(guī)范內(nèi)部管理。從人員、采購、保管、加工、出售等所有管理環(huán)節(jié)進行細化并狠抓落實。
11、重視宣傳教育，增強師生食品衛(wèi)生安全意識。經(jīng)常利用班會、對學生進行食品衛(wèi)生宣傳教育，教育學生不到校外購買“三無”食品。搞好個人衛(wèi)生和環(huán)境衛(wèi)生，要求學生做到勤洗手、勤剪指甲、勤換曬衣被，懂得季節(jié)性病菌、病毒的傳播與預(yù)防知識。促進學生養(yǎng)成較強的意識和良好的習慣。
12、學校食堂校舍房屋條件不符合相關(guān)要求，對此學校安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組將作為工作重心，加強檢查管理。
13、對于檢查過程中也發(fā)現(xiàn)存在的部分問題。例如：工作人員衛(wèi)生防護措施不到位，偶有個別不戴帽的現(xiàn)象；學校將加強檢查督促，杜絕此類現(xiàn)象的發(fā)生。
14、確立人員，從今以后，堅持校長試嘗并簽名。
15、學校安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組已經(jīng)安排專人堅持對食堂工作人員堅持晨檢。
五、開展了主題為“關(guān)注食品安全、享受健康生活”的宣傳教育活動。利用黑板報、手抄報等多種途徑，以班級為單位，積極開展食品安全知識宣傳活動。在校園內(nèi)營造良好的食品安全氛圍的同時，著力提高學生的自我保護能力和衛(wèi)生防病意識。
六、上一堂有關(guān)食品安全健康教育課，班主任老師利用晨會、主題班會等豐富的教育活動反復(fù)教育學生不得購買路邊小攤販的不潔食品，告誡學生飯前、便后勤洗手，謹防病從口入。
不斷增強學生食品安全意識。把食品安全宣傳教育有機地融入日常教育教學工作中，讓學生在愉快的學習、活動中提高了食品安全意識和自我保護意識，從而有效地保障了師生的身心健康。
今后，學校將以這次食品安全教育活動周為契機，進一步加大監(jiān)管教育工作的力度，不斷改善，使學校食品安全工作再上新的臺階。
校園周邊食品安全活動總結(jié)篇十四
為了進一步規(guī)范我鎮(zhèn)學校食品安全，有效遏制學校食品安全事故的發(fā)生，按照《__縣食品安全委員會辦公室《關(guān)于印發(fā)__縣學校及學校周邊食品安全專項整治工作方案的通知》(食安辦發(fā)〔〕19號)文件精神，我鎮(zhèn)于9月1日—9月5日期間對全鎮(zhèn)各類學校、托幼機構(gòu)食堂及學校周邊的食品店開展了專項監(jiān)督檢查?，F(xiàn)將有關(guān)情況總結(jié)如下：
一、我鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)高度重視，統(tǒng)一部署，集中行動。
此次檢查工作，共出動執(zhí)法人員20人次，執(zhí)法車輛6臺次，對全鎮(zhèn)6所中小學及幼兒園的食堂及校園周邊食品店進行了監(jiān)督檢查。
二檢查內(nèi)容。
1、學校食堂供餐的準備工作;。
3、《食品安全法》的落實情況;。
4、學校食品安全組織機構(gòu)建設(shè)、學校食堂管理人員及食品從業(yè)人員健康體檢及培訓情況;。
5、校園及校園周邊食堂基本設(shè)施建設(shè)，餐飲具消毒管理、食品留樣、食品及其原材料采購索證、索票、驗收等各項制度落實情況。
三、檢查情況。
1、全鎮(zhèn)學校領(lǐng)導(dǎo)的食品安全意識有很大提高，對食品安全工作高度重視，自身管理水平也有顯著提高。各中小學食堂都在開學時做好了供餐準備工作，生產(chǎn)加工場所的設(shè)備設(shè)施、用具、餐具都進行了徹底清洗、消毒，庫存食品及原料都在保質(zhì)期內(nèi)，所有加工設(shè)備設(shè)施都處于運轉(zhuǎn)狀態(tài)，對食品從業(yè)人員進行了食品安全知識培訓，建立了培訓檔案，同時各食堂都建立了從業(yè)人員的晨檢制度。
2、各學校都能認真執(zhí)行《學校食堂食品安全管理與操作規(guī)范》，從業(yè)人員遵守操作規(guī)程，使用的工具及容器都有生熟標記，做到定位存放。食品存放做到生熟分開，飯菜都在備餐間內(nèi)分餐。嚴格按照許可范圍守法經(jīng)營，不做涼拌菜，同時做到每餐食品留樣，建立留樣記錄。食堂在采購食品原料時進行了索證、索票，建立了進貨臺賬。
四、監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)的問題及采取的措施。
1、個別學校食堂流程不合理，設(shè)施陳舊，消毒設(shè)施、保潔柜等硬件設(shè)施數(shù)量不全。
2、個別學校采購的食品索證不全。
3、個別學校餐具不消毒，用餐留樣數(shù)量不夠。
我們對檢查中存在問題的學校下發(fā)了責令整改通知書，要求限期整改，并將進行復(fù)查驗收。
通過本次專項檢查，進一步強化了學校食品安全責任意識，消除了我鎮(zhèn)學校食堂食品安全隱患。在以后的工作中，我們將進一步加大監(jiān)管力度，落實監(jiān)管責任制，努力抓好學校食堂、托幼機構(gòu)食堂的食品安全工作，加強各項制度的健全和落實，有效控制食品安全事故的發(fā)生，切實保障廣大師生的飲食安全和身體健康。
校園周邊食品安全活動總結(jié)篇十五
株洲市食藥監(jiān)局從8月初開始，在全市開展為期2個月的校園及周邊食品安全集中整治專項行動，目前已檢查食品經(jīng)營單位509家，責令整改122家，查處違法案件2起。
此次專項整治，重點檢查上半年春季校園整治行動及日常監(jiān)督檢查中存在問題較多的食品經(jīng)營單位，督促學校利用暑期時間對食堂進行改造完善。檢查內(nèi)容包括是否持有有效許可證及有效健康證明，是否建立食品安全責任制，是否保持環(huán)境衛(wèi)生整潔，是否落實索證索票制度，是否銷售假冒偽劣、過期變質(zhì)等不合格食品，是否使用不合格塑料袋包裝即食食品等方面。
同時，緊密結(jié)合“查無證、清死角、端窩點”、“掃雷”等食品安全專項整治行動，加強對重點部位、重點路段、重點場所、重點環(huán)節(jié)和高風險食品的管理，杜絕學校無證經(jīng)營問題，有效控制和減少食品安全隱患及違法違規(guī)經(jīng)營行為;強化發(fā)現(xiàn)、整治、交辦、督查工作，切實解決校園及周邊食品安全問題;整治過程中努力推進食品安全示范學校創(chuàng)建和“明廚亮灶”工程，促進學校自覺履行食品安全主體責任，強化誠信自律意識、規(guī)范食品經(jīng)營行為。
校園周邊食品安全活動總結(jié)篇十六
為認真貫徹落實藥監(jiān)發(fā)[20xx]242號文件精神，進一步加強轄區(qū)校園及其周邊食品安全，凈化食品消費環(huán)境，保障未成年人的身體健康和生命安全，我辦于20xx年12月16至20xx年1月15日聯(lián)合轄區(qū)教育組對轄區(qū)學校及周邊食品安全工作進行了一次專項檢查，現(xiàn)將工作開展情況總結(jié)如下：
一、檢查重點。
本次專項整治的重點是檢查學校、幼兒園食堂實施食品衛(wèi)生量化分級管理情況;落實食堂管理制度及責任制情況;食物原料來源、進貨渠道及索證索票和驗收制度執(zhí)行情況;從業(yè)人員健康證持證情況;食堂加工環(huán)境、餐具清洗、消毒和防護措施達標情況;從業(yè)人員掌握衛(wèi)生知識及培訓情況等。
二、主要做法及成效。
一是對學校、幼兒園內(nèi)部食堂進行檢查。重點檢查學校食堂的食品加工經(jīng)營人員是否持有效健康上崗證明，食堂后廚操作間是否與外界隔離，原料、半成品、成品是否做到分開存放等。本次共檢查聯(lián)合小學等學校共計7所，除個別學校環(huán)境衛(wèi)生不達標外，未發(fā)現(xiàn)重大食品安全隱患。
二是對學校周邊飲食攤販及食品生產(chǎn)小作坊加強排查。在檢查學校周邊飲食攤販的過程中，重點查處無證照經(jīng)營及經(jīng)銷假冒偽劣、“三無”過期、腐爛變質(zhì)食品的違法行為。本次共查食品經(jīng)營店4戶，沒收小麻辣食品、無生產(chǎn)廠家飲品、糖果制品等共計15袋。在檢查生產(chǎn)小作坊過程中，重點檢查其原料來源、進貨渠道以及是否存在利用有毒有害、腐爛變質(zhì)等原料進行生產(chǎn)加工的行為。本次共清查小餐館、飲食攤點11戶，現(xiàn)場要求整改3戶，限期責令整改1戶。
三是以此次檢查校園食品安全為契機，輻射對主要街道上的餐飲門店及各村的食品加工小作坊進行檢查。在檢查餐飲門店的過程中，重點對其是否辦理餐飲服務(wù)許可證、進貨臺帳、索證索票、原輔料來源、環(huán)境衛(wèi)生等情況進行檢查。對于在檢查過程中發(fā)現(xiàn)的原材料不符合餐飲業(yè)原材料采購和使用規(guī)定、不符合衛(wèi)生條件、廢棄物處理不標準等問題，及時要求整改。在檢查各村的食品加工小作坊過程中，重點查看了持證經(jīng)營情況、環(huán)境衛(wèi)生、操作加工過程和原材料的采購及使用情況。
四是加強食品安全宣傳力度。在主要街道醒目處開展“食品安全進社區(qū)、進農(nóng)村、進校園”活動。大力宣傳食品生產(chǎn)經(jīng)營者作為食品安全第一責任人應(yīng)盡的義務(wù)，強化其誠信守法經(jīng)營意識和質(zhì)量安全管理水平，并發(fā)放有關(guān)食品安全知識傳單200余份，切實提高了廣大群眾的食品安全意識。在宣傳過程中，通過結(jié)合展示在此次檢查中繳獲的“三無”食品等問題食品，進一步激發(fā)了廣大群眾抵制問題食品的主動性和積極性，對于引導(dǎo)群眾樹立正確的食品安全意識起到了巨大的推動作用。
三、存在問題。
綜合本次食品安全檢查整體情況來看，我辦食品安全總體狀況相對較好，但也存在一些突出問題，主要表現(xiàn)在：
1、個別餐飲門店內(nèi)部環(huán)境衛(wèi)生不達標，尤其是廚房、操作間的衛(wèi)生情況急需整改;。
3、個別食品加工小作坊、餐飲門店無證無照經(jīng)營，從業(yè)人員沒有餐飲服務(wù)許可證，經(jīng)營手續(xù)不齊備。對于無證照經(jīng)營中正在申請辦理及正遞交審理相關(guān)證照的情況，我們在檢查過程中督促其及時補齊相關(guān)證照;對于確實沒有辦理有關(guān)證照而開展生產(chǎn)經(jīng)營活動的，我們及時向區(qū)級相關(guān)職能部門建議責罰、取締、關(guān)停，以確保廣大群眾的飲食安全和生命健康。
四、下一步工作措施。
一是嚴格落實責任，繼續(xù)搞好校園及周邊食品安全工作。定期對學校、幼兒園及周邊食品安全工作進行檢查，確保落實責任到人，對存在的問題使其進行限期或當場整改。
二是突出檢查重點，加強整治力度。加大對校園周邊小食品店、小商販、小攤點、小作坊的檢查力度，嚴厲打擊制售假冒偽劣食品，經(jīng)銷過期霉變、有毒有害食品等違法行為，切實維護校園及周邊食品市場秩序。
三是進一步加強輿論宣傳，增強廣大群眾和從業(yè)人員的食品安全意識，確保不出一起食品安全事故。
食品安全工作是一項長期的，任重道遠的工作，是直接關(guān)系民生和社會穩(wěn)定的重要工程。在今后的工作中，我們將進一步加大力度，創(chuàng)新舉措，不斷深化食品安全監(jiān)管力度，切實保障人民群眾的食品安全和身體健康，營造安全放心的消費環(huán)境。
校園周邊食品安全活動總結(jié)篇十七
為進一步加強學校食堂及校園周邊食品安全監(jiān)管工作，保障全市在校師生飲食安全，近日，市食品安全辦聯(lián)合市食品藥品監(jiān)督管理局、教育局印發(fā)了《安康市學校及校園周邊食品安全專項整治工作方案》，在全市范圍內(nèi)統(tǒng)一開展為期1個月的學校及校園周邊食品安全專項整治工作。
此次整治以春季學校開學為重點時段，以全市各大中小學校、幼托機構(gòu)和校園周邊為重點區(qū)域，以學校(含托幼機構(gòu))食堂、校外托餐場所及校園周邊食品經(jīng)營單位、食品攤販、餐飲服務(wù)單位為重點場所，嚴格落實學校食堂及校園周邊食品經(jīng)營者的主體責任，嚴厲打擊學校及校園周邊制售假冒偽劣和有毒有害食品的違法違規(guī)行為，進一步提高學校及校園周邊食品安全水平。
市縣區(qū)食品安全監(jiān)管部門將從以下幾個方面加大專項整治力度：一是嚴格核查學校食堂及校園周邊食品生產(chǎn)經(jīng)營、餐飲服務(wù)單位的許可情況和經(jīng)營條件，堅決取締無證無照經(jīng)營戶。二是督促學校及校園周邊食品生產(chǎn)經(jīng)營、餐飲服務(wù)單位落實食品安全主體責任，嚴格執(zhí)行食品進貨查驗、索證索票、食品留樣、餐飲具消毒等各項食品安全管理制度，認真排查食品安全隱患。三是加強校園周邊食品攤販和學生校外托餐場所的監(jiān)督和備案管理，嚴格按照《陜西省食品小作坊小餐飲和食品攤販管理條例》和《陜西省學生校外托餐場所食品安全管理暫行辦法》的要求，對校園周邊食品攤販加強管理，積極引導(dǎo)學生和家長到符合托餐條件的場所進行就餐。四是強化對學校集體用餐配送單位和學校桶裝飲用水的'監(jiān)管，確保學生吃上放心配送餐、喝上放心飲用水。五是對所有的學校、幼托機構(gòu)食堂開展食品安全大檢查，全面排查風險隱患。督促學校食堂做好餐飲服務(wù)量化分級管理，接受廣大師生和群眾監(jiān)督。
《方案》要求，教育部門要在開學初開展“食品安全進校園”宣傳教育活動，通過?？?、宣傳欄、校園廣播、主題班會、學校食堂開放日等多種途徑，向在校師生宣傳食品安全法律法規(guī)和知識，增強師生自我保護意識。各級食品安全辦、食品藥品監(jiān)管部門和教育部門要積極聯(lián)合公安、工商行政管理、城管等相關(guān)部門，加強協(xié)作，形成監(jiān)管合力，全面整頓規(guī)范學校及校園周邊食品生產(chǎn)經(jīng)營、餐飲服務(wù)單位的經(jīng)營行為，嚴厲打擊食品違法犯罪行為。同時要進一步暢通投訴舉報渠道，充分發(fā)揮“12331”食品安全投訴舉報熱線作用，鼓勵在校師生、學生家長以及群眾對校園周邊食品生產(chǎn)經(jīng)營者的違法違規(guī)行為進行投訴舉報，全民參與，共同監(jiān)督，保障師生飲食安全和身體健康。
校園周邊食品安全活動總結(jié)篇十八
為動員全社會關(guān)心、支持和參與食品安全工作，增強全社會對食品安全的參與意識，普及食品安全科學知識，認真貫徹落實《國務(wù)院食品安全委員會辦公室關(guān)于開展2011年食品安全宣傳周活動的通知精神，6月13日至20日，我局食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組認真組織部署，各分局圍繞宣傳活動主題，突出宣傳重點，有計劃、有步驟地開展了形式多樣、內(nèi)容豐富的食品安全宣傳周活動?，F(xiàn)將活動開展情況總結(jié)如下：
一、領(lǐng)導(dǎo)重視，精心組織。
我局領(lǐng)導(dǎo)高度重視此次食品安全宣傳周活動，專門成立了以鄭貴局長為組長的領(lǐng)導(dǎo)小組，負責組織、協(xié)調(diào)和參與全區(qū)宣傳活動，指導(dǎo)各分局開展宣傳周活動。各分局也分別明確了分管領(lǐng)導(dǎo)以及具體實施人員，為開展好此次宣傳周活動做好了充分的準備。
二、方案具體，目的明確。
圍繞此次食品安全宣傳周活動的主題“人人關(guān)心食品安全、家家享受健康生活!”，按照“結(jié)合實際、聯(lián)系群眾、貼近生活”的要求，我們制定了詳細的宣傳周活動實施方案，充分利用各種宣傳手段，通過開展大型廣場宣傳咨詢活動、食品安全教育課等活動，以懸掛橫幅、設(shè)立展板、現(xiàn)場咨詢、印發(fā)宣傳材料、實物比較等形式，進行全方位、多視角、多角度的宣傳，以吸引廣大人民群眾的關(guān)注，最大程度的擴大宣傳面，大力營造人人關(guān)心、重視食品安全的社會氛圍。
三、內(nèi)容豐富，效果明顯。
6月13日上午9:00，我局在區(qū)政府的統(tǒng)一安排下，與區(qū)衛(wèi)生、質(zhì)檢、農(nóng)委等部門在區(qū)政府門前，舉行了大型廣場宣傳咨詢活動，以橫幅、展板、發(fā)放宣傳材料、現(xiàn)場咨詢和實物比較等形式，向過往群眾宣傳食品安全法律法規(guī)、食品安全專項整治成果以及食品安全科普知識，共發(fā)放宣傳材料200多份，咨詢服務(wù)群眾100多人次，收到了良好的宣傳效果。
此外，我局在轄區(qū)各大農(nóng)貿(mào)市場設(shè)立食品安全宣傳點，以橫幅、宣傳展板、宣傳欄等形式廣泛宣傳食品安全知識。各街道辦事處也在部分社區(qū)懸掛了宣傳橫幅，積極參與宣傳活動。
四、整頓南小區(qū)市場，加強食品安全監(jiān)管。
此次食品安全活動宣傳周期間，我局結(jié)合遼陽市創(chuàng)建文明衛(wèi)生城市活動，重點清理整頓了南小區(qū)市場，對于無照經(jīng)營業(yè)戶予以取締，進行食品安全法宣傳，對流通領(lǐng)域食品安全加強監(jiān)管。共清理無照經(jīng)營80戶，辦理食品流通許可證21個。通過整頓，進一步拓寬了監(jiān)管范圍，宣傳了食品安全法。
本次食品安全宣傳周活動，我局共舉辦大型現(xiàn)場咨詢宣傳活動1次，食品安全專題講座1次，設(shè)立食品安全宣傳點3個，懸掛宣傳橫幅5條，制作宣傳展板1塊，發(fā)放宣傳材料300多份，宣傳、咨詢、服務(wù)群眾近2000人。
通過食品安全宣傳周活動，普及了食品安全科普知識，增強了群眾的自我保護意識和維權(quán)意識，全局上下，一個人人關(guān)注、支持、參與食品安全的良好氛圍逐步形成。