總結(jié)是一種成就感，看到自己的進(jìn)步，我們會(huì)更有動(dòng)力繼續(xù)前行。要寫一篇完美的總結(jié)，需要在語(yǔ)言表達(dá)上做到精煉和準(zhǔn)確?？偨Y(jié)范文可以幫助我們更好地理解總結(jié)的目的和要點(diǎn)，從而寫出更好的總結(jié)。
學(xué)會(huì)做飯初一篇一
我今天上午一個(gè)人在家，到了快中午的時(shí)候。我肚子就餓了。
我去廚房溜達(dá)了一圈，只有些生菜，什麼茄子，土豆，西紅柿等。我突然腦海里閃出了一個(gè)念頭。我做飯吧。
然后我就動(dòng)起手來(lái)了，我想做一個(gè)西紅柿炒雞蛋，又想做一個(gè)醋溜土豆絲。我先做西紅柿炒雞蛋，然后把大米蒸上。先要上三碗米夠我們吃了。然后又用水淘了幾遍，就放在鍋里蒸了起來(lái)。下面開始做菜了，我先把西紅柿洗了三遍，又把雞蛋攪勻，然后我就把西紅柿切了切，往鍋里倒了一點(diǎn)油，把西紅柿到了進(jìn)去，然后把它炒了以后，又把雞蛋炒熟了，然后把它們又在一塊炒了炒。
不一會(huì)就聞到了香味。然后把它端到了在餐桌上，下面該醋溜土豆絲了，我先把土豆洗了洗，把它削了削，然后把醋倒了進(jìn)去。然后就放到微波爐里去，蒸了蒸。我突然聞到了一種香味，一看大米熟了。然后趕緊把它端出來(lái)舀到碗里去。
這時(shí)候醋溜土豆絲也好了。我把它們?nèi)级说搅俗雷由稀５戎蠇尰貋?lái)，老媽回來(lái)了一看。就夸我，文雯也會(huì)做飯了。我終于學(xué)會(huì)做飯了。
學(xué)會(huì)做飯初一篇二
人生中有許許多多的第一次。比如：第一次騎自行車，第一次自己去學(xué)校，第一次一個(gè)人在家……但是，這其中最令我記憶猶新的便是我第一次做飯了。
有一天，媽媽正在廚房里準(zhǔn)備中午的午飯，蒸好米飯，便可以做西紅柿炒雞蛋了，我看見了，心里想著：“我還沒(méi)有做過(guò)菜呢，西紅柿炒雞蛋，應(yīng)該是所有菜里最簡(jiǎn)單的了，我可以先拿它試一下手?！蔽揖瓦M(jìn)去了，看媽媽已經(jīng)洗好了西紅柿，便對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽西紅柿炒雞蛋能讓我來(lái)做嗎？”媽媽笑著說(shuō)可以，我拿起洗好的西紅柿，放在案板上，我看見刀，嚇得腿都軟了，因?yàn)橐郧扒刑O果的時(shí)候切住過(guò)手，雖然傷口不大，但它對(duì)我留下了對(duì)刀的恐懼，不敢再拿起刀。媽媽說(shuō)：“每做一道菜，就一定要用到刀?！蔽已柿艘豢谕履?，克服了恐懼，拿起刀，我默默地對(duì)自己說(shuō)：“我一定可以的，加油！”我按住西紅柿，一刀切了下去，我睜開眼，發(fā)現(xiàn)西紅柿像一個(gè)調(diào)皮的孩子，滾來(lái)滾去，我緊緊地又按住西紅柿，一刀又切了下去，西紅柿已經(jīng)被我切成了兩半，我總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，終于把西紅柿切好了。接下來(lái)該打雞蛋了，我拿出兩個(gè)雞蛋，在碗的邊緣磕了一個(gè)小小的口，兩手放到這里，向外輕輕一弄就開了，但一部分蛋清已經(jīng)留在了我的手上，我趕緊跑去洗手。并且有點(diǎn)想放棄了，媽媽好像看穿了我的心思，便走過(guò)來(lái)說(shuō)：“不要放棄，你可以的?！蔽乙蚕肫鹆藭系囊痪湓?，世上無(wú)難事只怕有心人，我連害怕的刀都克服了，這點(diǎn)小小的困難又算得上什么呢。我又堅(jiān)持了下去，媽媽說(shuō)，手上動(dòng)作要快一點(diǎn)，我又試了兩次，終于成功了。把雞蛋攪拌均勻，在鍋里倒入油，油溫差不多時(shí)，我把蛋液倒入鍋中，一會(huì)，蛋液就凝固了，我用鏟子把他弄碎，加入西紅柿、鹽、調(diào)料，翻炒一會(huì)，我做的西紅柿炒雞蛋就大功告成了。
中午，吃著自己做的西紅柿炒雞蛋，我很開心，吃的也特別香。
學(xué)會(huì)做飯初一篇三
今天是星期天，我這次的家庭作業(yè)無(wú)比獨(dú)特，說(shuō)難也不難，說(shuō)容易也不容易，想想這次的家庭作業(yè)到底是什么呢?對(duì)，就是學(xué)做飯。
媽媽似乎知道了我有心事，就迅速的走到我面前，問(wèn)我怎么了，我悶悶不樂(lè)地回答：“老師這次布置的家庭作業(yè)是學(xué)做飯，還要寫作文，我不會(huì)》”媽媽笑呵呵地說(shuō)：“不會(huì)?咱可以學(xué)嘛!走，我教你學(xué)做飯去，別不開心了?！?BR> 我跟著媽媽到廚房，媽媽說(shuō)：“我們學(xué)蒸米和炒土豆絲吧!”我點(diǎn)點(diǎn)頭。媽媽就嚴(yán)肅地說(shuō)：“蒸米，首先要把電飯煲里放兩三碗水，再淘一些米，倒進(jìn)鍋里?！蔽野粗鴭寢屨f(shuō)的，先往鍋里加兩三碗水，再把淘的米倒進(jìn)鍋里，然后再把開關(guān)打開，就不用管了，米蒸好，鍋?zhàn)匀痪蜁?huì)把開關(guān)關(guān)了。媽媽接著說(shuō)：“炒土豆絲，要先把土豆皮剝掉，再洗一洗，把洗好的土豆切成片兒，接著把土豆片兒切成絲，再放進(jìn)水里洗一洗?！蔽野粗鴭寢屨f(shuō)的，小心翼翼的去做。媽媽耐心地說(shuō)著：“先把煤氣灶的總開關(guān)打開，再把煤氣灶的開關(guān)按逆時(shí)針打開?！蔽乙恢惫怨缘陌粗鴭寢屨f(shuō)的做，(由于平?？磱寢尦床?，也沒(méi)有讓媽媽接著說(shuō)下去)。我先往鍋里放兩勺油，再把配料放進(jìn)，我又把土豆絲放進(jìn)鍋里，然后往鍋里放十三香，醋，鹽等等。等菜快熟的時(shí)候，再放味精和雞精，把菜盛到盤子里后，再放點(diǎn)香油。這樣就把飯做好了。
雖然第一次做的不太好，但我學(xué)會(huì)了做飯，媽媽還笑容滿面地說(shuō)：“一回生，二回熟，三回就當(dāng)師傅!”
星期六，我醒來(lái)的時(shí)候，發(fā)現(xiàn)媽媽已經(jīng)去上班了，爸爸去出差，家里只有我自己一個(gè)人，我的肚子已經(jīng)餓得咕咕叫了，可我自己不會(huì)做飯，怎么辦呢？我想了想，對(duì)！自己學(xué)著做飯去！好讓爸爸和媽媽別再小瞧我！說(shuō)我什么都不會(huì)！
說(shuō)干就干！我從米桶里掏出米來(lái)，學(xué)著媽媽的樣子，煮起飯來(lái)，可是煮多少呢？我用計(jì)算機(jī)算了算，要放兩碗，把米放完，再加上水，然后放進(jìn)電飯煲里煮。不一會(huì)兒，一鍋香噴噴的米飯就做成啦！可有飯沒(méi)菜這怎么可以呢？我便又照著媽媽的樣子，做起了媽媽的拿手菜：蔥花炒蛋。我打起了火，把油放進(jìn)了鍋里，可當(dāng)時(shí)鍋是濕的，油遇到水就噴了出來(lái)，噴到了我的手，這下子可慘了，把我的手指燙傷了，我想：不做了，還是停止工作吧！可又想起媽媽對(duì)我說(shuō)的話——做事不能半途而廢，我可不能炒菜炒一半吧，于是，我又重新做了起來(lái)，這次我吸取了上次的教訓(xùn)，等鍋干了，再把油放進(jìn)去，“嘩啦！”我把雞蛋和大蔥放了進(jìn)去，歡快地炒了起來(lái)，不一會(huì)兒，一盤金燦燦的蔥花炒蛋好了！
媽媽回來(lái)了，看到了菜和飯，不解地問(wèn)：“你爸爸回來(lái)了嗎？”“沒(méi)有，這飯菜都是我做的！”“好呀，什么時(shí)候?qū)W的？”“不時(shí)看您做的，我偷偷學(xué)會(huì)了呀，您以后不能再說(shuō)我什么都不會(huì)！”媽媽聽了，開心地笑了！
我經(jīng)?？磱寢屪鲲?，覺(jué)得很有意思，就想有機(jī)會(huì)自己也來(lái)嘗試一下。
星期天，媽媽買菜回來(lái)后，我向媽媽提出了做飯的要求。媽媽一開始不同意，說(shuō)我太小，做不好。最后，經(jīng)不住我軟磨硬泡，終于勉強(qiáng)答應(yīng)了。但是媽媽只讓我切菜、炒菜，其他的由媽媽做。我一聽高興極了，連忙點(diǎn)頭答應(yīng)。
媽媽在廚房忙活了半天，終于聽到喊我了。我進(jìn)去一看，媽媽已經(jīng)把菜分類洗好了。菜可真不少！有肉，有土豆，有青菜……媽媽說(shuō)：“都洗好了，你來(lái)切吧。小心手！”我拿起刀切肉，可是肉好像長(zhǎng)了腿，到處亂跳。切了沒(méi)一會(huì)兒，我的胳膊就已經(jīng)疼得不行了。我只好請(qǐng)媽媽幫忙切肉，我改為切土豆。土豆可比肉好切多了，可我的手不聽話，不是切厚了，就是切薄了，真難看！媽媽拍拍我的頭說(shuō)：“沒(méi)關(guān)系，第一次都這樣?！?BR> 切完菜就開始炒了，先洗好鍋，放上油，然后把土豆放進(jìn)去。只聽“嘩啦”一聲，油直濺出來(lái)，把我嚇了一跳，連忙向旁邊躲閃。還好，沒(méi)事。我拿起鍋鏟翻炒起來(lái)，左炒炒，右炒炒，看著差不多了，就想出鍋。媽媽說(shuō)：“你放鹽了嗎？”天呀，沒(méi)放呢。于是放上鹽，又翻炒了一會(huì)兒，還嘗了嘗咸淡，感覺(jué)挺合適，這盤菜終于炒好了。
從這次做飯，我體會(huì)到了媽媽的辛苦。所以我決定以后要經(jīng)常做飯，讓媽媽輕松一些。
每天吃著媽媽煮的飯都是那么香甜，我對(duì)煮飯產(chǎn)生了濃厚的興趣。我央求媽媽讓我煮飯，可媽媽死活不同意。在我一在的請(qǐng)求下，媽媽才答應(yīng)讓我試一試。我高興得一蹦三尺高。
我興奮地來(lái)到廚房，關(guān)上門。我先洗米，洗出來(lái)的水白的像牛奶一樣，洗了一遍又一遍，終于把米洗干凈了。接著，我把米小心翼翼地倒進(jìn)鍋里，那白白的米粒像珍珠撒落在玉盤中。最后，加入少量的水。我蓋上了鍋蓋，按下了按鈕，靜靜地等待。過(guò)了一會(huì)兒，我打開鍋蓋，一股焦焦的味道迎面撲來(lái)，我煮的飯干巴巴的，像失去水份的面包干，原來(lái)是水放得太少了，飯燒糊了。
這下我明白了其中的道理，我多放了一點(diǎn)水。按剛才的步驟又煮了一鍋飯。當(dāng)我打開鍋蓋，一鍋得噴噴的飯呈現(xiàn)在我的面前。吃著自己煮的飯，心里美滋滋的。我品嘗到了勞動(dòng)的香甜。
我每天早上最愛(ài)吃飯，可我的媽媽出去了。只有我和爸爸在家里，爸爸不會(huì)做飯，我也不會(huì)。我們大眼瞪小眼，于是我決定要學(xué)做飯。
我放了一些米，然后把水放到米里洗了，再放上水。可是要放多少水呢？我平時(shí)看見媽媽水放了兩格米。所以我放了飯煮好的那么多。然后開始煮飯，過(guò)了十幾分鐘以后我看見有很多煙，嚇得我直冒汗。然后我拿了一張紙巾，想把水吸走?？墒菬熖蟀鸭埥泶碉w了。我只好打電話給媽媽。媽媽說(shuō)：“只好等煙沒(méi)了，可你就會(huì)煮成稀飯了?！?BR> 平時(shí)我最不喜歡吃稀飯了，我打開飯煲。不像媽媽說(shuō)的，而變成了像米水一樣的東西，我只好勉強(qiáng)吃掉了。
到了晚上媽媽還沒(méi)回來(lái)。我打算再做一次飯。我想了想早上的樣子，水不能放太多，也不能放太少，怎么辦呢？我試了一下，過(guò)了30多分鐘。飯煮好了，果然很成功，我又看見了，亮晶晶的米飯。
我可算會(huì)做飯了，它也成了我的本領(lǐng)。通過(guò)這次做飯，我才明白媽媽的辛苦，我以后一定要多幫媽媽做家務(wù)，當(dāng)一個(gè)聽話的孩子。
學(xué)會(huì)做飯初一篇四
該怎么辦呢？我對(duì)這廚房干瞪眼。我打電話請(qǐng)教老爸之后，趕緊把步驟記在紙上，看著這一大長(zhǎng)串的事，我心里直哆嗦，還好有上次的一丁點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)，對(duì)著紙條，我先把鍋放在煤氣灶上，開火，等鍋里沒(méi)水后，便小心翼翼地把油倒進(jìn)鍋里。呀，糟了，做什么菜？手忙腳亂，竟忘了關(guān)鍵的事，對(duì)了，老媽不是說(shuō)吃西葫蘆嗎？我找來(lái)西葫蘆切好，準(zhǔn)備到進(jìn)鍋里，可是我犯了難：以前看著老媽做飯，只要老媽一把菜放進(jìn)鍋里，我就會(huì)把耳朵堵住，那聲音可有點(diǎn)大！正在我猶豫的時(shí)候，老爸回來(lái)了，我以為我找到救星了，誰(shuí)知老爸不但不幫忙，竟然說(shuō)我膽子小。為了證實(shí)我有能力，我這回“豁出去了”。我右手拿著菜刀，左手幫右手把菜推到刀子上，走到離鍋前幾十厘米的地方，身子往前傾，把菜迅速到進(jìn)了鍋里，與此同時(shí)，鍋里發(fā)出了噼里啪啦的聲音。我趕緊收回胳膊，生怕油點(diǎn)兒濺到我的手上，可手是沒(méi)有濺著，我心愛(ài)的衣服卻成了卻當(dāng)了“替罪羊”。此時(shí)此刻，我也顧不上我的衣服了，拿起鏟子，把西葫蘆來(lái)回翻炒，出鍋前，放了一點(diǎn)醬油、鹽，便盛進(jìn)了盤子里。
學(xué)會(huì)做飯初一篇五
下面是小編為大家整理的,供大家參考。
每個(gè)人的童年里都有許許多多的第一次,如第一次上臺(tái)表演,第一次干家務(wù),第一次坐高鐵等,下面是小編為大家?guī)?lái)的我學(xué)會(huì)了做飯600作文初一范文，希望大家能夠喜歡!
人生中有許許多多的第一次，有喜有悲，我也有許許多多的第一次，每一個(gè)第一次都值得我去珍惜的。這里就說(shuō)說(shuō)我的第一次做飯吧。
那一次，我剛回到家肚子便開始叫苦了，可媽媽還沒(méi)有回來(lái)。我找遍了家里的每一個(gè)角落，都沒(méi)有找到一點(diǎn)好吃的，為了平息肚子的抗議，我決定自己做飯。
說(shuō)干就干，我信心滿滿的來(lái)到廚房，學(xué)著媽媽的樣子，麻利地系上圍裙，打開冰箱，只見里面有幾個(gè)雞蛋和一碗冷飯。于是，我有了主意：今天做蛋炒飯。
我拿著雞蛋和飯來(lái)到餐桌旁，做蛋炒飯的第一步——嗑蛋。我拿起一個(gè)雞蛋，輕輕地在碗邊一嗑，結(jié)果，它好像在跟我開玩笑似的——蛋殼竟然沒(méi)嗑破。我心有不甘：怎么連個(gè)雞蛋也嗑不壞?我重新拿起雞蛋對(duì)著碗邊用力一嗑，結(jié)果，一半蛋黃在碗里，一半在地上?？磥?lái)又要再來(lái)一次了，這次，我吸取了教訓(xùn)。先把雞蛋嗑出一條縫，再迅速移到碗的上方，然后輕輕打開蛋殼，蛋黃和蛋清就像一道瀑布泄入碗里。接著，放了些鹽和蔥花在里面和雞蛋一起用筷子攪拌均勻。
雞蛋攪好了，最激動(dòng)人心的時(shí)刻到了：炒。我小心翼翼的打開煤氣灶，等火苗竄上來(lái)了，倒上一些油，等鍋里的油發(fā)出“滋滋”的聲音后，就把攪拌好的雞蛋液倒進(jìn)鍋里，用鍋鏟左右炒動(dòng)幾下，接著，把飯倒入鍋中，和雞蛋炒了幾分鐘后，一股蛋炒飯的香味直鉆進(jìn)我的鼻子里，很快，一碗香噴噴的蛋炒飯就出鍋了。
“哇，好香啊!”這蛋炒飯雖比不上國(guó)家級(jí)大廚做得好吃，但在我心里，它比我吃過(guò)的山珍海味都好吃，因?yàn)樗俏矣眯量嗟暮顾畵Q來(lái)的!
“自己動(dòng)手，豐衣足食”這句俗話在民間廣為流傳。而我就真的“自己動(dòng)手”了一回，這讓我深刻的體會(huì)到了做飯的難。
在做最后兩樣菜時(shí)我們選擇了先做“麻婆豆腐”。先放入油、花椒、辣椒……最后鏟出。一盤香噴噴的麻婆豆腐出鍋了，家長(zhǎng)贊揚(yáng)……但現(xiàn)實(shí)往往相反，忽然一股刺鼻的糊味與我的鼻腔親密接觸，我整個(gè)身體都在抗議，我回過(guò)神來(lái)意識(shí)到——不好，炒糊了!哥哥與我手忙腳亂的把鍋抬下來(lái)，兩人捂著口鼻把鍋放入水中。我捂得很緊，但還是咳得不止……最終，在我們的兩次嘗試下總于做出來(lái)了，可家里卻飄滿了白煙，但可喜可賀的是，雖然味重了點(diǎn)，但煙把家“打扮”成了“仙境”。
家人回來(lái)了，他們一個(gè)個(gè)有條不亂地把家中的亂子擺平。外公指導(dǎo)我們做好了所有的菜飯。
暑假那天我第一次做飯讓我感到：勞累一天的父母回家做飯是有多么困難。讓我不由得想說(shuō)一句：“做飯，真難呀!”。
看到文章的題目：“第一次”，你是否有所聯(lián)想，第一次做飯、第一次給爸爸媽媽洗腳、第一次一個(gè)人出來(lái)玩，還是第一次騎車上路。所有這些第一次，都將成為我們的美好回憶。而我，今天要說(shuō)的是：第一次做飯。
中午放學(xué)回家，我便聞到了一股香味——菜的“香味”。于是我把車一扔，飛奔著來(lái)到了廚房，主食不用說(shuō)，白米飯，我拿開鍋蓋，只見一堆白菜在鍋里悠閑自在的“躺著”，我一咧嘴，心里想：唉，我學(xué)習(xí)了一天，累死人了，媽媽竟然做這些飯，這能吃飽嗎?”媽媽趕快說(shuō)：“哦，我今天來(lái)家太遲了，來(lái)不及做那么多，于是我就做了這些?！?BR> 我把鍋蓋一放，走向了客廳。爸爸見狀，就立刻起身說(shuō)：“哎喲喂，我的小祖宗，你怎么了?”：“我要自己做飯!”：“好好好，你想做什么飯，就做什么飯?！蔽乙宦?，可把我樂(lè)壞了，我立刻起身奔向廚房。拿起一個(gè)雞蛋，往碗上一碰，蛋黃和蛋清便倒頭就栽倒了碗里。我等油熱了再放在鍋里“刺啦——刺啦——”的聲音震耳欲聾。
我拿了一個(gè)西紅柿，把這個(gè)東西切成若干份，再放到鍋里，拿一根筷子不停地?cái)嚢柚?dāng)然，只攪拌是不行的，于是，我又倒了半碗的水，以便于往鍋里放水。西紅柿炒雞蛋做完了接著，我就要做我的最愛(ài)：炸香腸了。我想從冰箱里拿出兩個(gè)香腸，把油倒進(jìn)鍋里，再隨著油在鍋里“跳舞”的時(shí)候，我再把香腸小心翼翼地倒在鍋里，不幾分鐘，“炸香腸”就也完成了。嘿嘿——，第三個(gè)項(xiàng)目：炒土豆。先選上一個(gè)土豆，用小刀把外面的皮削掉，再用切絲器把它切成一條一條的，再把土豆放到碗里，等待著油熱。不一會(huì)兒，油就熱了我把切好的土豆倒在鍋里，又不停得往里加水，于是，炒土豆我也完成了。我剛剛做完菜，米飯就熟了。
走咯!吃飯去!
我記得是一次放假的晚上，我坐在客廳里，百般無(wú)聊的看著電視。里面的那個(gè)廚藝節(jié)目人的技術(shù)令我贊嘆不已，忽然，我的腦海里冒出了一個(gè)奇妙的想法：給父母做一次飯。我盤算著：“每次都是他們給我做飯，還那么的辛苦，這次我也要給他們做一次飯”說(shuō)干就干，我到廚房思索著要做什么，我走到冰箱前，打開冰箱，里面剩余著幾個(gè)土豆和幾根黃瓜，我心里有了主意：要不就做“炒土豆絲”和“涼拌黃瓜”吧。我把土豆洗了洗，去掉了皮，才發(fā)現(xiàn)，土豆是那樣的滑，那樣的調(diào)皮，翻過(guò)來(lái)翻過(guò)去，就是不讓你切，我費(fèi)了九牛二虎之力才把他們切成塊然后弄成絲。接著，我往鍋里倒油，手懸在鍋的上方，感受著鍋的溫度，感覺(jué)差不多的時(shí)候，再剝幾個(gè)蒜，把蒜拍碎后，鍋里燒開了，我把土豆放進(jìn)鍋里，“嘩”，熱氣冒了出來(lái)，而我也是第一次做飯，自然不小心被燒到了，我忍著疼痛，翻過(guò)來(lái)翻過(guò)去，燒的差不多了，我放進(jìn)去蒜，然后加入：醋、鹽、味精等調(diào)料，不一會(huì)，“炒土豆絲”做好了。
接下來(lái)，我把黃瓜拍碎，放入碗里，然后加入剩下的蒜末、醋、鹽、味精、雞精等調(diào)料。然后，我把兩種菜端進(jìn)客廳內(nèi)，等著父母的歸來(lái)。父母回來(lái)后，看見桌子上的2個(gè)菜，說(shuō)：“這些是你做的?”我自豪的點(diǎn)了點(diǎn)頭，父母也是很高興。
第一次做飯，讓我嘗到了甜，最后，我再大喊一句：“我會(huì)做飯啦!”
我是一個(gè)小吃貨，但更是一個(gè)“大廚”。我喜歡在廚房里做些吃的，只可惜現(xiàn)實(shí)不允許。爸爸媽媽總是覺(jué)得做飯很危險(xiǎn)，小孩兒是不能這樣的，還經(jīng)常提醒我，刀有多么多么嚇人，火有多么多么厲害，一定要小心，不然就會(huì)有危險(xiǎn)。我最多只能炒個(gè)雞蛋或者爸爸切好菜，我來(lái)放個(gè)配料，多么希望有朝一日我能當(dāng)廚房里的主角兒，為爸爸媽媽做一次飯呢!
今天是中秋節(jié)小長(zhǎng)假放假的第一天，我又經(jīng)歷了人生中的又一個(gè)第一次，我竟然可以親自給爸爸媽媽做一頓飯了。為了及早進(jìn)入狀態(tài)，五點(diǎn)半我就開工了，畢竟這是我第一次做飯，太難的我也不會(huì)，不如我就做一個(gè)最簡(jiǎn)單的面湯吧。首先我從碗柜里拿出一個(gè)碗，倒進(jìn)去一些面粉，又倒入一點(diǎn)水，然后就用筷子攪拌起來(lái)，不行，感覺(jué)太稠了，再加點(diǎn)水，完了，水加多了，那就再用點(diǎn)面吧?？磥?lái)攪面在爸爸面前是一件輕而易舉的小事，可對(duì)我來(lái)說(shuō)，卻是一個(gè)艱巨的任務(wù)啊!
等啊等，我等的花兒都謝了，水終于開啦，我把面全部倒進(jìn)了鍋里，蓋上鍋蓋兒就完事了，那一刻突然覺(jué)得面湯做起來(lái)真是太簡(jiǎn)單了。萬(wàn)事俱備，現(xiàn)在只差湯熟了，過(guò)了五分鐘，我突然想到，爸爸在做面湯時(shí)，都是先快速攪一攪，我是不是忘了點(diǎn)什么呢?于是我趕快拿開鍋蓋，可為時(shí)已晚了，大面疙瘩已經(jīng)和鍋底相依為命了。唉，不管怎么樣，面湯我還是做好了。
另外，我又做了兩個(gè)菜，煎雞蛋是我的拿手好戲，我經(jīng)常做，所以沒(méi)出現(xiàn)什么差錯(cuò)，我還調(diào)了一個(gè)豆干兒，也沒(méi)什么問(wèn)題，只是醋放的有點(diǎn)兒多了。
看著爸爸媽媽吃飯時(shí)，對(duì)我投來(lái)贊許的目光，我真的很高興，看來(lái)第一次做飯還算成功，下次爭(zhēng)取做得更好!
學(xué)會(huì)做飯初一篇六
隨著年齡的增長(zhǎng)，我學(xué)會(huì)了許多技能，像騎車、滑冰......但使我記憶最深的還是那次學(xué)做飯。
雙休日的一天，天氣晴朗，陽(yáng)光明媚，只有我和老爸在家。老爸說(shuō)：“今天我來(lái)教你學(xué)做飯吧!”我猶豫了一下，最后還是答應(yīng)了。
開始做飯了，老爸先把電飯鍋刷干凈，然后又舀了兩碗米放進(jìn)了電飯鍋中的盆里，他把米淘了一遍又一遍，米終于干凈了。于是，老爸把盆放進(jìn)電飯鍋里，蓋上鍋蓋，接通電源。我和老爸在一旁耐心地等著。過(guò)了一會(huì)兒，飯煮熟了，香味撲鼻而來(lái)。我忍不住了，拿來(lái)筷子夾了一口飯，放在口中嘗了嘗，“哇”好香呀!
沒(méi)想到，飯這樣好做。
我對(duì)老爸說(shuō)?！白屛乙瞾?lái)試試吧!”老爸點(diǎn)了點(diǎn)頭。
我學(xué)著老爸的樣子，先把鍋刷干凈，然后把米淘干凈，“哎喲”我沒(méi)扶好盆，米全撒了，我只好重新再淘，這次我成功了。我把米放進(jìn)電飯鍋里，接通了電源。等了一會(huì)兒，我把鍋打開一看，“我的媽呀，干飯?jiān)趺闯上≈嗔?”老爸聽見了，趕緊跑過(guò)來(lái)對(duì)我說(shuō)：“呵呵，你把水放多了。”這以后，我又經(jīng)過(guò)了幾次練習(xí)，終于學(xué)會(huì)了做飯。
通過(guò)這次學(xué)做飯，我知道了：做什么事都要認(rèn)真、仔細(xì)，只有這樣，才能做好。
學(xué)會(huì)做飯初一篇七
今天，我來(lái)當(dāng)家，做家里的小小主人。
所有的事都很容易，就蒸飯有點(diǎn)難，我想著媽媽做飯的動(dòng)作。先把米放兩勺在淘米碗里用清水洗兩次，清水要過(guò)米，大約一個(gè)手那么深，然后倒進(jìn)電飯煲里，按蒸飯鍵，等電飯煲叫的時(shí)候關(guān)掉，香噴噴的飯就蒸好了。我把昨天晚上吃剩的菜要我外公放在微波爐里微一下，我們就可以吃飯了。
今天收獲真不了，我學(xué)會(huì)蒸飯了。
星期六，我正在看書，媽媽走過(guò)來(lái)笑瞇瞇地說(shuō)：“中午媽媽教你做西紅柿炒雞蛋。”
開始做了，我開了火，鍋里的水沒(méi)干，一倒油，有噼啪作響，想放煙花一樣，油珠子飛著?！鞍パ剑瑡寢尡耍遗?！”媽媽急忙把打好的雞蛋倒入鍋中，叫我用鍋鏟來(lái)回翻炒。雞蛋在我的翻炒中慢慢的變干了，炒好了雞蛋。就炒西紅柿，炒西紅柿?xí)r放點(diǎn)糖，鹽，然后，把蛋放入再炒一下這時(shí)媽媽說(shuō)可以起鍋裝盤了?？粗P中的雞蛋黃中帶紅，心里特別歡喜。
今天，我學(xué)會(huì)了西紅柿炒雞蛋真開心?。?BR> 學(xué)會(huì)做飯初一篇八
下面是小編為大家整理的,供大家參考。
在日常生活或是工作學(xué)習(xí)中,大家都經(jīng)常看到作文的身影吧,作文可分為小學(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文(論文)。那么一般作文是怎么寫的呢?下面是小編為大家?guī)?lái)的初一學(xué)會(huì)做飯作文范文，希望大家能夠喜歡!
記得我第一次做飯是在小學(xué)四年級(jí)的時(shí)候。
那是在放暑假，平時(shí)就比較喜歡睡懶覺(jué)的我，自然一覺(jué)睡到了上午9點(diǎn)多。我慢吞吞地穿少衣服，疊好被子，心想：爸爸媽媽會(huì)做什么好吃的呢?是媽媽最擅長(zhǎng)的雞蛋餅，面條呢?想著想著，肚子更餓了。走出房門，等著爸爸催我快去洗臉、刷牙，可今天不一樣，爸爸媽媽不見了!
我以為他們也在睡懶覺(jué)，可是當(dāng)我走到他們臥室門口的時(shí)候，卻意外地發(fā)現(xiàn)了一張紙條：你自己吃點(diǎn)面包吧。爸爸、媽媽去你孫阿姨家了。就我一個(gè)人在家?耶!
我哼著小曲打開冰箱找面包，可是。。。。。。面包呢?沒(méi)辦法，我只好自己做飯了。
我穿好圍裙學(xué)著媽媽的樣子打雞蛋。我一手拿著雞蛋，一手拿著碗，把雞蛋在碗邊輕輕敲了一下，沒(méi)破?我再敲，敲，敲!總算把這個(gè)頑固的家伙敲開了。然后把雞蛋攪勻就開始蒸了。我把盛著雞蛋的碗放在電磁爐上，為了節(jié)省時(shí)間我一邊淘米一邊蒸著雞蛋。我一邊淘一邊想：媽媽做雞蛋羹時(shí)都放了些什么呢?我怎么感覺(jué)少放了點(diǎn)什么。這時(shí)我打開水龍頭，水!對(duì)，就是忘了加水了!我趕緊盛了一些水倒進(jìn)雞蛋羹里。我突然又想到了油，可油在哪呢?我在廚房里翻天覆地地找了好久才找到，我如獲至寶，在碗里倒了點(diǎn)油。終于安心了，去看書，等著吃美味的雞蛋羹。恩?這么長(zhǎng)時(shí)間了怎么還沒(méi)好?哎，我又忘了插上電源了。當(dāng)我把電源插好，按下開關(guān)后，已經(jīng)十點(diǎn)多了。
我又等了20分鐘，才去關(guān)上電磁爐。當(dāng)我拿起勺子吃下第一口自己做的雞蛋羹時(shí)，我很激動(dòng)---雖然忘了放鹽。
什么事情沒(méi)有嘗試就沒(méi)有成功，雖然這次做飯只做了一個(gè)雞蛋羹和大米粥，但是我相信只要我愿意嘗試，總有一天我能做出更多美味的佳肴!第一次是人生中最重要的一次，沒(méi)有第一次人類就不會(huì)進(jìn)步，沒(méi)有第一次人生就味如嚼蠟。
周六，回到盼望已久的家，本以為可以吃上一頓媽媽做的大餐，可是，她卻要加班，所以……無(wú)奈，我只有親自下廚。
“嗯……辣椒……肉……啊!著頭無(wú)憂諾對(duì)了!青椒肉絲!”以前看媽媽做過(guò)，好像不是很難。于是，我哼著小曲兒開始了我的“做菜之旅”。
“這個(gè)肉，怎么切呢……”我翻轉(zhuǎn)著軟乎乎地豬肉，不禁為難起來(lái)，“啊，對(duì)了，媽媽說(shuō)過(guò)，要先把它切成薄片，再切成絲!”于是我拿起刀，小心的切著，心想：也不是很難嘛!俗話說(shuō)：一心不可二用，果然，想得出神了，“啊!”“哐當(dāng)!”隨著我的一聲尖叫，刀從案板上應(yīng)聲落地，我嚇得臉色蒼白，大口喘著粗氣?！皠倓偤秒U(xiǎn)，差點(diǎn)就切到手了，呼——”我小聲地嘀咕著。
炒菜的時(shí)候自然也是狀況百出，不是因?yàn)榛鹛蟀巡藷耍褪且徊恍⌒陌邀}放多了，炒出來(lái)的菜依然是不堪入目，更別說(shuō)吃了。更可憐的是那鍋飯，說(shuō)它是飯吧，又像粥;說(shuō)它是粥吧，又像飯，白乎乎地乘著，看著就叫人大倒胃口。
唉，看來(lái)，看似簡(jiǎn)單的事，做起來(lái)可并不一定簡(jiǎn)單，甚至還可能做得一塌糊涂，只有自己親身體驗(yàn)過(guò)，才能知道這件事對(duì)自己來(lái)說(shuō)是“看起來(lái)簡(jiǎn)單”還是“做起來(lái)簡(jiǎn)單”。
今天，由我來(lái)為爸爸媽媽準(zhǔn)備一頓美味可口的飯菜。
說(shuō)做就做，我找來(lái)幾個(gè)胡蘿卜，洗了干凈。
該切胡蘿卜了，我學(xué)著媽媽的樣子拿起菜刀準(zhǔn)備切?？刹说对谑稚显趺匆膊宦犖业氖箚荆易屗鶘|，它偏往西。胡蘿卜也好像故意在和我作對(duì)，在切才板上滾來(lái)滾去。我定了定神，握緊了菜刀，按住胡蘿卜，小心的切了起來(lái)。這會(huì)兒，他們好像聽話了一些，我一片一片的切著，心里美滋滋的。
一切準(zhǔn)備就緒，該炒胡蘿卜了。我先打開了火，然后放上鍋里到了些油。油熱了，我趕緊吧胡蘿卜放進(jìn)了鍋里。頓時(shí)，一般油煙撲面而來(lái)，嗆得我直流眼淚。我一邊抹眼淚，一邊打著“退堂鼓”;咳，早知如此，當(dāng)初就不該做!可轉(zhuǎn)念想起來(lái)老師說(shuō)的話，我又打消了退卻的想法。“咦，哪來(lái)的焦味?毀了;胡蘿卜糊了”。我拿起來(lái)鏟子胡亂地鏟起來(lái)，只見胡蘿卜在鍋里跳起了“迪斯科”，忽上忽下，忽左忽右，還有好幾片跳出了鍋。盡管我大漢淋漓，可胡蘿卜糊的卻越來(lái)越厲害，我只好往鍋里添了一小瓢水，蓋上蓋，燜了起來(lái)，過(guò)了一會(huì)兒，我揭開鍋蓋一看，還好，焦的不厲害，我暗自慶幸。
接下來(lái)，我又做了幾道菜，還有一個(gè)雞蛋呢!我一邊唱著歌，也將菜端上桌，等著媽媽回來(lái)。
媽媽終于回來(lái)了我急切地將她迎上桌，拉著她吃我做的菜。媽媽夸了我一番后，拿起了筷子“品嘗”起來(lái)，我美滋滋的看著媽媽。突然媽媽一皺眉頭，我一怔，趕忙說(shuō)：“怎么了?”媽媽繼續(xù)一笑，說(shuō)：“好吃好吃!”我伸出來(lái)筷子夾了一片一嘗，啊!胡蘿卜又焦又淡。我失望的伸了伸舌頭，不好意思的說(shuō)：“第一次能炒成這樣，不簡(jiǎn)單，不要難過(guò)?！?BR> 通過(guò)這次炒菜，我深深體會(huì)到媽媽平時(shí)做菜的辛苦，所以我以后吃飯?jiān)僖膊荒芴羧龗牧?。要學(xué)會(huì)尊重別人，更要尊重別人的勞動(dòng)成果。今后，我要努力幫媽媽分擔(dān)力所能及的事，媽媽就不會(huì)太辛苦了!
從小到大，我總是過(guò)著“衣來(lái)伸手、飯來(lái)張口”的日子，從來(lái)不到廚房去。星期六的晚上，我忽然心血來(lái)潮想學(xué)做飯。我對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，今天晚上我想自己炒我喜歡吃的火腿腸，行嗎?”媽媽猶豫了一下，最后還是答應(yīng)了。
開始做飯了，我想：媽媽平時(shí)做飯那么容易，我肯定也能做出美味的飯菜。我拿出兩根火腿腸，剝?nèi)ネ馄?，用菜刀切成小段。我一邊切一邊哼著小曲兒，心里得意極了。
切好后，我把炒鍋放在了電磁爐上，把火調(diào)到了1400度。我看著炒鍋里的水分在一點(diǎn)點(diǎn)消失，等里面沒(méi)有水了，我往鍋里倒入一點(diǎn)油，順手把出國(guó)油瓶放在了地上。油慢慢地鼓起了泡泡，冒出了一股股油煙。這時(shí)，我趕快把準(zhǔn)備好的火腿腸倒了進(jìn)去，只聽“嘩”的一聲響，炒鍋里冒出了濃濃的白煙，同時(shí)，有很多“小星星”從鍋里蹦了出來(lái)。有一滴油“啪”地一下落在了我的`手背上。好疼呀!我嚇得轉(zhuǎn)身就跑，一口氣跑到水管旁，嘩啦嘩啦地沖起手來(lái)。
誰(shuí)知在我手忙腳亂的時(shí)候，一不小心又把地上的油瓶給踢翻了。糟糕!剛才忘了擰上蓋子，香噴噴的油咕嘟咕嘟地從油瓶里涌出來(lái)，流得滿地都是，真是忙中添亂呀!我飛快地拿來(lái)一卷衛(wèi)生紙，把地上的油擦干凈。這時(shí)，我聞到了一股難聞的氣味，急忙跑到鍋前一看，我的火腿腸已經(jīng)糊了。我趕忙關(guān)掉了電源。看著鍋里又黑又焦的火腿腸，我真是哭笑不得。
我把做好的火腿腸端上了餐桌，媽媽看到了我的“杰作”，笑著對(duì)我說(shuō)：“沒(méi)關(guān)系，這是你第一次炒菜，難免會(huì)失敗，以后多練習(xí)就行了。”我聽了心情好多了。我拿起筷子嘗了嘗，感覺(jué)火腿腸也變得好吃了。
這就是我第一次做飯的經(jīng)歷。我想：原來(lái)做飯是這么不容易啊!媽媽每天為我做飯是多么辛苦呀，以后，我要多幫媽媽做點(diǎn)家務(wù)，不能再當(dāng)家里的“小皇帝”了!
今天，我“張大廚”要閃亮登場(chǎng)啦!這是人生當(dāng)中第一次做菜，好高興呦!終于可以提前感受當(dāng)大人的感覺(jué)了。
開始做了。第一步，準(zhǔn)備食材。2個(gè)西紅柿、2個(gè)雞蛋、蒜4瓣、蔥半根、姜少許。我先剝蒜皮，給蒜脫掉了一層白衣裳，露出來(lái)光溜溜的身體，有兩瓣雙胞胎蒜，頭上還長(zhǎng)了嫩綠的芽，說(shuō)明它倆是先發(fā)育的蒜哥哥。土黃色的姜像一位慈祥的老爺爺，總是在我感冒的時(shí)候用姜湯為我治病。第二步，切蔥姜蒜。我一手拿刀，一手按住調(diào)料，小心翼翼地切著，媽媽提醒我切菜時(shí)左手彎曲，指關(guān)節(jié)對(duì)著刀，離刀遠(yuǎn)一點(diǎn)，就不會(huì)切到手。第三步，攪拌雞蛋、燙西紅柿，攪拌雞蛋時(shí)，我右手拿筷子，左手拿碗，順時(shí)針快速攪拌，直到蛋清和蛋黃融合在一起。我用開火燙西紅柿?xí)r，總覺(jué)得它像是在泡溫泉，再把西紅柿先中間切成兩半，再各切成四小份。
第四步，炒雞蛋。我先放一些油，放蔥，等油熱了，蔥的香味出來(lái)時(shí)，把雞蛋倒進(jìn)去，我的腦袋離得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的，因?yàn)樾r(shí)候被雞蛋崩過(guò)，很疼，媽媽說(shuō)只要沒(méi)水，把火關(guān)小，沒(méi)事的，然后媽媽教我用鏟子把四周的雞蛋液攏到一起，雞蛋先起小泡泡，慢慢變成餅餅的形狀后，我用鏟子把雞蛋翻到另一面，等雞蛋完全成形后盛到盤子里待用。
第五步，炒西紅柿。放少量油，放姜、蒜，油燒熱后放西紅柿快速翻炒，等它變軟時(shí)，倒入炒好的雞蛋，并用鏟子把雞蛋劃成一塊一塊的。然后放一勺鹽，再翻炒1分鐘后，最后放點(diǎn)雞精，香噴噴的西紅柿炒雞蛋就出鍋了。
我和媽媽各自嘗了一口，媽媽稱贊我：“張唯珍第一次炒菜，就這么好吃!”我也很滿意，還用手機(jī)拍了視頻。我覺(jué)得，炒菜呀，每一個(gè)細(xì)節(jié)都是學(xué)來(lái)的，需要注意的地方也很多!看似簡(jiǎn)單的菜，其實(shí)里頭大有學(xué)問(wèn)!當(dāng)大人還真是不容易呀!
學(xué)會(huì)做飯初一篇九
昨天中午，媽媽還沒(méi)回來(lái)，我覺(jué)得我長(zhǎng)大了，于是心理暗暗下了決心，今天給媽媽做一頓美味的午飯。
看著媽媽平時(shí)做飯，我都看會(huì)了，于是我準(zhǔn)備做－土豆絲。
我先拿出兩個(gè)又大又圓的土豆，看上面那么多灰塵，于是決定清洗一下。洗時(shí)，土豆好像在對(duì)我說(shuō)：“哪來(lái)的小孩，真調(diào)皮，把我剛化成的妝給洗掉了”。洗好后，我又想：土豆應(yīng)該不能連皮都炒了吧。我又拿出剝皮的刀，慢慢地剝，結(jié)果一不留神，不小心把自己的小手給削了一下，手指頭頓時(shí)流下鮮血。我慌里慌張地從藥箱里拿出創(chuàng)可貼，心想：不做了不做了，疼死了。可媽媽每天那么辛苦，回到家還要給我做飯，我又想了一會(huì)兒，堅(jiān)持就是勝利，加油！這次我長(zhǎng)記性了，特地帶了個(gè)厚手套，慢慢的削，土豆好像再對(duì)我說(shuō)：“哎，哎，你別把我的新衣弄臟了”。削好后，我拿出菜刀，先把土豆切成圓片，再把它切成條，拿出蔥花，切小，又拿出一個(gè)小碗，倒一點(diǎn)油在碗里，拿出鍋，起火，把油倒入鍋中，再把蔥花也放入鍋中，油濺起來(lái)的油點(diǎn)子，到處都是。忽然，一個(gè)油點(diǎn)子朝我飛來(lái)，濺到了我的胳膊上，我慌慌忙忙地到水龍頭上，用涼水一沖，瞬間輕松下來(lái)。我又把土豆絲兒放入鍋中，用鍋鏟翻炒著。不知過(guò)了多長(zhǎng)時(shí)間，美味的土豆絲，香氣飄飄，味道似乎可以在十里聞到。
拿出盤子，正在我洋洋得意時(shí)，剛拿出的盤子，被我摔碎了，我不情愿地蹲下，小心翼翼地?fù)熘槠?，生怕被扎上。撿完后，我又拿出一個(gè)盤子，把在鍋里的土豆絲鏟在盤子里，香氣撲鼻的土豆絲就做好了。
做飯真不簡(jiǎn)單啊！從中我得出一個(gè)道理：無(wú)論做什么事情，不能半途而廢，一定要堅(jiān)持到底，否則會(huì)一事無(wú)成。
學(xué)會(huì)做飯初一篇十
我看爸爸媽媽每天做飯非常辛苦，所以我決定當(dāng)一次“小廚師”給爸爸媽媽做道菜。但是，做什么菜好呢?哈哈，我想起來(lái)了，就做一道―番茄蛋湯吧，這可是我最喜歡的一道菜呀!好了，話不多說(shuō)，我開始做菜嘍!
首先，我選了一個(gè)紅紅的大番茄，洗凈，去蒂，用刀把它切成小塊。隨后拿出一個(gè)雞蛋，在碗邊一敲，“哐”的一聲，蛋液成功入碗。我拿起筷子，學(xué)著爸爸的樣子把蛋液打勻。一切準(zhǔn)備就緒，我打開火，往鍋里倒入適量的油。我握住鍋柄，搖晃了一下，使鍋底的油均勻一些，這些油安靜地躺著，似乎正在做著美夢(mèng)。油熱了，我把番茄倒入鍋中，“哧啦哧啦”鍋里頓時(shí)熱鬧起來(lái)，油碰到了番茄汁，正活蹦亂跳呢，不時(shí)濺到鍋外，嚇的我一連后退好幾步，生怕被濺到。那可怕的聲音過(guò)來(lái)好久也沒(méi)有停息。媽媽在一旁鼓勵(lì)著我。我咬緊牙關(guān)，往前走了幾步，拿起鏟子，把番茄翻了幾個(gè)身，讓里面的營(yíng)養(yǎng)充分地炒出來(lái)。
接著又向鍋里倒了幾碗水，油的那股囂張氣焰立刻煙消云散。蓋上鍋蓋，幾分鐘后，鍋蓋上布滿了水蒸氣。鍋里的熱氣從鍋蓋縫隙中偷偷地跑出來(lái)，好像在說(shuō):“熱死我了，熱死我了”。揭開鍋蓋，熱氣便一哄而散，鍋里的沸水不停地冒著泡，番茄姑娘好像變漂亮了，隨著沸水手舞足蹈。到了最后一步――放蛋了，我端起盛蛋液的碗，均勻地把蛋液撒在鍋中。蛋液一碰到沸水，立刻凝固了起來(lái)，番茄姑娘像是披上了一件黃棉襖，可美了。放入適量的鹽，放點(diǎn)雞精，撒上蔥花，滴幾滴香油，美味的番茄雞蛋湯就可以出鍋了。我把盛好的蛋湯端到桌子上，爸爸媽媽一嘗，“哇!這湯真是太絕了!”爸爸媽媽說(shuō)到，聽了爸媽的夸贊，我心里比吃了蜜都甜。
這是我第一次的勞動(dòng)成果，感覺(jué)很不錯(cuò)。此時(shí)，我也對(duì)富蘭克林曾說(shuō)的一句話有了更真切的理解:勞動(dòng)是幸福之父。
學(xué)會(huì)做飯初一篇十一
放寒假了，我每天做完學(xué)校的寒假作業(yè)和媽媽布置的作業(yè)，就可以看看電視、看看書，喂喂小倉(cāng)鼠逗它玩，徹底地放松一下自己。幾天下來(lái)，就覺(jué)得這些有些膩了，覺(jué)得就這樣過(guò)整個(gè)寒假也太沒(méi)勁了。一天，我突發(fā)奇想，想給爸爸媽媽和外婆做一頓飯，給他們一個(gè)驚喜。
終于被我等到了一個(gè)獨(dú)自在家的機(jī)會(huì)，爸爸媽媽一早上班，外婆下午去參加同學(xué)女兒的婚禮，外婆出門后，我決定去菜場(chǎng)買菜，我拿出自己平時(shí)積攢的零花錢，帶上環(huán)保購(gòu)物袋，興沖沖地來(lái)到了小區(qū)旁邊的菜場(chǎng)。琳瑯滿目的蔬菜讓我一時(shí)不知所措，不知道買什么好?？磥?lái)看去我決定先買兩根黃瓜，外婆說(shuō)過(guò)黃瓜要買皮色翠綠的，還要帶刺的才好，我就按照這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)買了兩根，然后又買了兩個(gè)大番茄，準(zhǔn)備回家燒番茄炒蛋。素菜有了，我又去賣水產(chǎn)的攤位稱了一斤蝦，滿載而歸了。回家后才發(fā)現(xiàn)，我買東西時(shí)沒(méi)問(wèn)價(jià)錢也沒(méi)還價(jià)，好虧啊!怪不得用去了我好些私房錢。不管怎樣，先動(dòng)手再說(shuō)吧!我先淘米，平時(shí)外婆都是兩碗米加水到電飯煲刻度二，我就依葫蘆畫瓢。然后把所有食材都洗干凈，在洗蝦時(shí)，蝦不斷地跳起來(lái)，弄得我身上被濺了好多水。蔥、姜等調(diào)料家里有現(xiàn)成的，一切準(zhǔn)備就緒。
爸爸媽媽平時(shí)都差不多下午5點(diǎn)到家，我4點(diǎn)就把電飯煲插上電，摁到“標(biāo)準(zhǔn)煮”開始燒飯，接下來(lái)就該我真正“動(dòng)手了”。按照平時(shí)看見的外婆的做法，我把黃瓜切成片放進(jìn)玻璃碗里，倒上醋，灑上糖，用筷子拌了拌，糖醋黃瓜就完成了。蝦用來(lái)做鹽水蝦，我把蝦倒進(jìn)鍋里，加水沒(méi)過(guò)蝦，倒些黃酒、放幾根蔥、幾片姜、幾勺鹽，蓋上鍋蓋，點(diǎn)火用煤氣燒。然后就開始準(zhǔn)備番茄炒蛋了，先把番茄切成片，拿了3個(gè)雞蛋敲破蛋殼，把蛋倒進(jìn)碗里，加點(diǎn)蔥花加勺鹽然后用筷子打散備用。一會(huì)煮蝦的鍋開了冒蒸汽了，我就開鍋加了勺雞精，用勺子攪拌了幾下，又黃又紅的鹽水蝦就燒好出鍋了。“漂亮!”我給自己打了十分滿分。最后也是最難的，我把之前燒蝦的鍋洗干凈，放在爐灶上燒干，然后倒了點(diǎn)油，也不知道倒多少，我想多點(diǎn)總比不夠好，就按照自己的感覺(jué)又多倒了點(diǎn)油。我學(xué)著爸爸平時(shí)炒蛋那樣也在蛋液里加了一點(diǎn)白酒，爸爸說(shuō)加點(diǎn)白酒可以使炒出來(lái)的蛋又香又嫩。我也不知道鍋里的油要多熱才行，又怕被油燙到，就把蛋液倒進(jìn)鍋了，蛋液沒(méi)有快速膨脹，我想肯定是油溫低了，就把火再開大了點(diǎn)，一會(huì)雞蛋就嗞嗞邊響邊鼓漲起來(lái)，我都來(lái)不及翻面就聞到焦味了，我立即把火關(guān)了快速翻炒，還好，鍋的余溫還是把蛋炒熟了，金黃的炒蛋里夾雜著點(diǎn)點(diǎn)翠綠的蔥花和一點(diǎn)點(diǎn)焦黃，還挺好看的。蛋出鍋后接下來(lái)就是炒番茄，我在鍋里先后倒入油和番茄，蓋上鍋蓋，讓番茄煸得酥爛，醬汁都出來(lái)了，再把之前的炒蛋倒入一起燒，用鍋鏟翻炒了幾下，就關(guān)火出鍋裝盤，大功告成了。
我正欣賞著桌上自己做的菜，門鈴響了，是爸爸媽媽下班回來(lái)了，看著桌上香噴噴的菜，爸爸媽媽驚呆了。我得意地說(shuō)：“是我做的.，怎么樣?你們可不要過(guò)分夸獎(jiǎng)我哦!”。媽媽捧起我的臉深深親了一口，感慨的說(shuō)“寶寶長(zhǎng)大了，會(huì)幫爸爸媽媽做事了”。爸爸拍拍我的頭說(shuō)：“是不是又做什么壞事了?想堵住我的嘴吧?”“才沒(méi)呢!我想給你們個(gè)驚喜”我爭(zhēng)辯道。
終于一家人開始品嘗我的手藝了，鹽水蝦還好，稍微有點(diǎn)淡，番茄炒蛋又酸又淡，這才想起自己沒(méi)放糖和鹽，不過(guò)我們還是把菜吃得一干二凈。而且我還得到了100元的獎(jiǎng)勵(lì)，正好補(bǔ)回了我的私房錢，還有的多，這下賺了。
寒假生活馬上就要結(jié)束了，但我過(guò)得非?？鞓?lè)和充實(shí)，增長(zhǎng)了生活技能和常識(shí)，鍛煉了自理能力，我覺(jué)得這真是一個(gè)精彩的寒假。
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學(xué)會(huì)做飯初一篇十二
在我們的生活中，有過(guò)許許多多的第一次：第一次走夜路，第一次去野營(yíng)，第一次坐火車，第一次去外地旅游，第一次養(yǎng)小動(dòng)物一個(gè)個(gè)第一次就像一個(gè)個(gè)腳印，印在我們成長(zhǎng)的道路上，使我們從中得到了啟示。
我第一次學(xué)做飯是在上四年級(jí)的時(shí)候，那天爸爸和媽媽都不在家，我一個(gè)人呆在家里，媽媽讓我自己煮方便面吃，但我一點(diǎn)兒也不想吃。我突然想到廚房里有買來(lái)的菜和面條，就準(zhǔn)備自己做飯吃。
我要做的是西紅柿雞蛋面，需要的材料是：兩個(gè)西紅柿，兩個(gè)生雞蛋和五六根蔥，食用油。準(zhǔn)備材料后，我便照著媽媽平時(shí)做飯的樣子開始了。
首先，拿出西紅柿，用水洗干凈后，用勺子將皮刮軟，這樣就能很容易地把皮剝下來(lái)了。剝好后，我用刀把西紅柿切成了一瓣一瓣的，放在盤子里。接下來(lái)就是打雞蛋了。先將雞蛋打破，然后把蛋白和蛋黃倒入碗里，最后就是切蔥了，蔥切好后，倒入碗里。
然后要在鍋里倒入一些油，到了油沸騰以后，將雞蛋倒入鍋里，等雞蛋變成金黃色后，用炒菜的鏟子將雞蛋切成小塊，再倒入碗里。炒完雞蛋后就是炒西紅柿和蔥了。先將蔥倒入鍋里，翻炒幾下后將切好的西紅柿倒進(jìn)去，等到完全入味以后把雞蛋倒進(jìn)鍋里，翻幾下以后往鍋里倒些水，水開后，湯就好了。
這是我第一次做飯，雖然飯煮成了稀飯，但我還是很高興，畢竟這是我自己做過(guò)的飯，自己做的，吃起來(lái)很香。
通過(guò)這件事，我明白了一個(gè)道理。只要是自己做的，不管有多糟，我們也會(huì)覺(jué)得很好。我也知道了父母平時(shí)的不易。他們每天下班后要忙著做飯，做出來(lái)后還要能對(duì)上我們的口味。所以，我們要珍惜父母為我們所做的一切。
學(xué)會(huì)做飯初一篇十三
暑假里，我學(xué)會(huì)了煮飯。至于為什么呢？還有一段經(jīng)過(guò)，有興趣往下看！
一個(gè)星期六，我在家里，覺(jué)得很無(wú)聊。想著想著我突然想到了煮飯，既然想到了為何不試一試？于是，我便纏著媽媽要學(xué)煮飯，媽媽被我纏的沒(méi)辦法，只好教我學(xué)煮飯。首先媽媽叫我去米缸，用杯裝兩杯米。裝好后，然后媽媽又叫我在電飯鍋里裝上水，然后淘米也叫洗米。洗好后，把水倒掉，裝上比米大約高一厘米的水放進(jìn)鍋里。然后，等飯好，之后當(dāng)我打開鍋蓋的時(shí)候，里面的飯令我大吃一驚——里頭的飯的中間竟有一個(gè)窟窿，是不是很搞笑！哈哈哈！
學(xué)會(huì)做飯初一篇十四
每次香噴噴的大米飯出鍋時(shí)，我都不覺(jué)自豪和快樂(lè)，腦海再次浮現(xiàn)第一次做飯雖然失敗卻不甘心的場(chǎng)面......
那時(shí)的我，正直懵懂天真的歲月，對(duì)外界的事物有著難言的好奇和向往，對(duì)什么事都希望親手試一試。一次，舅媽一如既往的來(lái)到廚房做飯，我在她身邊好奇的伸著頸子，探著腦袋，盯著她的動(dòng)作并隨之模仿起來(lái)?？赐晁械某绦蚝螅拱l(fā)現(xiàn)上半身傳來(lái)一陣陣酸痛。
不過(guò)我并不在意，因?yàn)槲业美^續(xù)跟在舅媽身邊看她炒菜!
一縷難言的香氣從鍋中飄出，舅媽手中的鍋鏟還在和鐵鍋?zhàn)鲋窢?zhēng)，而我早已被這“人間難得幾回聞”的香氣聞的口水直咽!唉，我什么時(shí)候才能做出這么香的菜!
終于好了!我迫不及待地跳在舅媽面前直問(wèn)煮飯的方法和炒菜的秘訣。舅媽對(duì)我的的積極很高興，便把煮飯的發(fā)方法一一告訴我，不過(guò)對(duì)我還是有一些擔(dān)憂——畢竟我才七歲!我不滿的在心里輕哼道：哼!七歲又怎樣!七歲也能做出可口的飯菜!
等待是種煎熬，特別是我這樣期盼的心情，真希望“慢吞吞”的時(shí)光老人能真的像大人們口中的“日月如梭”一樣!終于熬到了中午，夏天的太陽(yáng)是炎熱毒辣的，卻依舊不能影響我的心情。
我像舅媽說(shuō)的那樣認(rèn)真洗好大米，把水放到食指的兩節(jié)左右，把電飯煲四周的水跡擦干。哈!完成了!現(xiàn)在只等香噴噴的大米飯出鍋了。而我則坐在一旁幻想自己的勞動(dòng)成果，他們是如何夸獎(jiǎng)我的。氣筒里“絲絲”地噴出香氣，而我的魂兒早已神游在萬(wàn)里長(zhǎng)城去了!
后來(lái)的結(jié)果我就不怎么記得了，只依稀的記起自己第一次做的飯，不!確切的說(shuō)應(yīng)該是稀飯——水放多了唄!原先的幻想灰溜溜的跑了，家人也哄笑起來(lái)。不用說(shuō)，我的臉比猴子屁股還紅，真想找個(gè)地洞鉆進(jìn)去永遠(yuǎn)也不要再出來(lái)。
這件事雖然過(guò)去許久了，我也明白了時(shí)光老人的匆匆，但這件事卻在我腦海中揮之不去。“失敗是成功之母”，不要擔(dān)心失敗，不要在乎第一次與否，因?yàn)榈谝淮尾贿^(guò)是為下一次作的經(jīng)驗(yàn)吸取罷了!
學(xué)會(huì)做飯初一篇十五
下面是小編為大家整理的,供大家參考。
一天即將完結(jié)，這一天里，有沒(méi)有哪件事或某個(gè)人觸動(dòng)到我們呢，請(qǐng)好好地記錄下在日記里。這里給大家分享一些關(guān)于初一學(xué)習(xí)做飯的日記，方便大家學(xué)習(xí)。
我們每個(gè)人都有許許多多的第一次，這些經(jīng)歷常常讓我們印象深刻，比如：第一次動(dòng)手洗衣服、第一次學(xué)騎自行車、第一次學(xué)游泳……而最令我印象深刻的就是第一次學(xué)做飯。
那是一個(gè)夏日炎炎的中午，我上完補(bǔ)習(xí)班已經(jīng)快下午1點(diǎn)了，我發(fā)現(xiàn)家里空無(wú)一人。不爭(zhēng)氣的肚子一直“咕咕”的叫著。于是，我便到廚房找吃的，這時(shí)候，這時(shí)候看見桌子上面有一張媽媽留下的字條：
“媽媽有急事去外面一趟，來(lái)不及給你做飯了，廚房里有菜。你可以自己做個(gè)飯。(做好飯記得關(guān)好天然氣)加油!”
看完后，我知道媽媽中午肯定不會(huì)回來(lái)了，還好平時(shí)我有經(jīng)常幫媽媽打打下手，我心想：“哼，不就是做飯嗎?誰(shuí)怕誰(shuí)呀，看我不做出一道讓你們贊不絕口的菜來(lái)!”說(shuō)干就干，打開冰箱，就看到了我愛(ài)吃的番茄，想著那就做個(gè)番茄炒雞蛋吧。
首先，我先將番茄拿到水池洗干凈，然后開始切，圓圓的番茄一下子變成了一塊一塊的。緊接著，我要開始打雞蛋了，我拿起雞蛋，先磕碎然后兩只手一掰打到碗里，最后用筷子將它們打散。隨后我又切了點(diǎn)香蔥，一切準(zhǔn)備就緒，我要開始炒啦!我先往鍋里倒了一點(diǎn)油，把香蔥放進(jìn)去，再將打好的雞蛋倒進(jìn)去，炒成一塊一塊的后，把番茄放進(jìn)去，再放鹽，翻炒幾下后，放了一些水燉一小會(huì)，我的番茄炒蛋就大功告成了!我小心翼翼的將菜盛到盤子里，一嘗，還不錯(cuò)嘛!
在廚房里熱火朝天的忙活了快20分鐘，終于好了!媽媽回到家里直夸我厲害，我心里美滋滋的，但是這次經(jīng)歷也讓我明白了媽媽的辛苦，以后我要多幫助媽媽干家務(wù)，媽媽您辛苦了!
今天老師給我們布置了一項(xiàng)家庭作業(yè)，就是回家?guī)蛬寢屪鲱D飯，以前我從來(lái)都沒(méi)有做過(guò)飯，但是我相信凡事都有第一次，也許我們自己經(jīng)歷了做飯的過(guò)程，就能更理解每天媽媽做飯的辛苦，才更能體諒媽媽。我決定今天中午幫媽媽做燜面。
要知道不管我們做什么，首先第一步是要把手洗干凈，然后準(zhǔn)備好豆角、茄子、土豆、大蔥和調(diào)料等留做備用。
再然后要把豆角的筋去掉，再掰開，把土豆的皮削掉，洗干凈它們。然后把土豆、茄子切成片，把大蔥切成細(xì)絲，這樣配菜就弄好了。重頭戲來(lái)了，先把一碗面倒進(jìn)盆子里，邊灑水，邊用筷子攪拌，然后揉成面團(tuán)，然后在面板上來(lái)回滾動(dòng)，但是不管你用什么方法搟面，都要保證搟的均勻，等把面搟薄了再對(duì)折，切成面條。把這些都放在一邊等候處理。
接下來(lái)就是要炒菜了，炒菜時(shí)，先把適量的油倒進(jìn)鍋里，然后放蔥，花椒、大料，再放土豆等，等這些菜炒的差不多，變了色的時(shí)候，再少量的醬油，攪拌幾下，最后再加適量的水，菜熟了以后，把面均勻的放在菜上，燜5分后，用筷子攪拌，把火關(guān)小，稍等一會(huì)面就熟了。
可能這個(gè)過(guò)程看似很容易，但炒菜時(shí)又嗆又熱，背也痛，看來(lái)做飯也不容易，但是吃一頓飯卻很輕松，我吃著自己的勞動(dòng)果實(shí)，覺(jué)得今天的飯最香。
吃著這頓飯，我發(fā)現(xiàn)做飯真的不簡(jiǎn)單，這讓我又明白了一個(gè)道理，有些事情看起來(lái)很容易，但其實(shí)真正做起來(lái)卻發(fā)現(xiàn)并不簡(jiǎn)單，但是不管怎樣困難，只要我們?nèi)プ鼍鸵欢芡瓿?，我想這也是老師讓我們體驗(yàn)做飯的一個(gè)用意吧。我決定以后一定要經(jīng)常幫媽媽做飯。來(lái)分擔(dān)媽媽的辛苦。
自懂事以來(lái)，我就希望能有機(jī)會(huì)報(bào)答一下父母對(duì)我的養(yǎng)育之恩，但我一直苦于沒(méi)有機(jī)會(huì)。今年寒假期間，我終于盡了一份孝心，給媽媽減輕了一些負(fù)擔(dān)，這讓我感到了從未有過(guò)的高興。
記得那天，為歡度小年，媽媽要做一桌豐盛的飯菜來(lái)犒賞全家。下午不到四點(diǎn)，媽媽就開始提前準(zhǔn)備了：擇菜、洗菜、切菜。媽媽先是弓著腰擇菜，由于生我時(shí)落下的病根，不一會(huì)兒媽媽就累得筋疲力盡、腰酸背疼。我看了，十分心疼，于是我急忙主動(dòng)跑過(guò)去，把媽媽扶到沙發(fā)上，讓媽媽喘口氣兒，并倒上了一杯白開水。等媽媽休息完了，我們就一起擇菜，她切菜、炒菜時(shí)，我就在一邊打下手：放清水、倒污水、遞調(diào)料、拿盤子，并幫著剝大蒜、倒蒜泥。我們一邊干活，一邊說(shuō)說(shuō)笑笑，廚房里飄蕩著歡聲笑語(yǔ)，我和媽媽的臉上也洋溢著幸福的笑容。
后來(lái)，在我和媽媽的共同努力下，晚飯終于張羅好了!那真是山珍海味，美味佳肴，色香味俱全啊!讓人見了只流口水，吃到嘴里美滋滋的。我仔細(xì)地品嘗著自己的勞動(dòng)果實(shí)，心里有一種甜蜜蜜的感覺(jué)。
通過(guò)這次體驗(yàn)，我明白了;報(bào)答不僅僅體現(xiàn)在一件件大事上，而有些小事看似渺小，其實(shí)非也!因?yàn)?，這些小事無(wú)不體現(xiàn)著大問(wèn)題，蘊(yùn)涵了最純真的感情。例如，幫助長(zhǎng)輩做我們力所能及的事，這體現(xiàn)了我們的孝心。而有一些孩子未經(jīng)家長(zhǎng)同意，從家里拿錢出來(lái)亂花，在我看來(lái)，那就是不懂得珍惜的行為。所以，我們要從點(diǎn)滴的小事做起，主動(dòng)去關(guān)心爸爸媽媽，理解、感謝并回報(bào)他們?yōu)槲覀兯龅囊磺屑安┐缶畹酿B(yǎng)育之恩。
今天早上，我和媽媽一起去菜市場(chǎng)買菜，媽媽問(wèn)我：“你今天怎么要和我一起來(lái)買菜呢?”我不好意思地說(shuō)：“媽媽，我看你做飯很有趣，想跟你學(xué)做飯。”媽媽聽后很高興地笑了。
我們走進(jìn)菜市場(chǎng)，媽媽到了一個(gè)賣魚的地方，買了一條鯽魚，然后賣了一些花甲。我們還買了許多菜，反正我覺(jué)得夠我們吃上一天啦!
到了中午，我跑到廚房，跟媽媽要求今天我來(lái)做飯。媽媽答應(yīng)了。于是，我將鍋洗干凈了，再找出菜板放好，把鯽魚從袋子里拿出來(lái)。可是，這魚跟我作對(duì)，我怎么抓也抓吧穩(wěn)，不過(guò)最終還是被我降服了。之后，我從刀架上拿出一把到，學(xué)著媽媽的樣，把魚鱗給刮干凈，再用刀面把魚敲死了，并左手提著魚按在菜板上，正準(zhǔn)備動(dòng)刀時(shí)，媽媽走了過(guò)來(lái)對(duì)我說(shuō)：“兒子，要先把魚頭切下來(lái)，再把魚剖開兩半。”“噢”我按照媽媽的指示做了，并把魚切成一塊塊的。
我切好魚后，又切了些姜蔥蒜等作料，然后就把鍋?zhàn)蛹芷饋?lái)，往里面倒了些油。不一會(huì)，再媽媽的提醒下，我手忙腳亂地把魚倒進(jìn)了鍋里，看到魚塊在油鍋里發(fā)出“滋滋”的聲音，忘記該干什么了，這時(shí)媽媽提醒我：“快用鏟翻動(dòng)魚塊!”馬上我就按著媽媽的指令完成，還好，沒(méi)有燒焦，不然可得吃了。這道魚總算是在媽媽這大廚的指導(dǎo)下完成。我偷偷地嘗了下，味道還行!
接著我又跟著媽媽學(xué)做了醬牛肉、手撕包菜，還做了一個(gè)三鮮湯。當(dāng)我把菜端上桌時(shí)，也不禁流下了口水。
吃飯時(shí)，我吃得特別多，自己做的就是香!今天我學(xué)會(huì)了做飯，嘿嘿，心里總有股成就感!
看見父母每天的辛勞，我很不忍心，所以想總想我為他們做些事來(lái)報(bào)答他們。今天正好我休息，所以我便想著自己做一頓飯。
看著網(wǎng)上的講解，我先做主食，大米，先把大米從國(guó)中舀出，然后我放在水龍頭下沖洗了一陣，最后才緩緩的倒入鍋內(nèi)。鍋中的大米此時(shí)都黏在一塊，網(wǎng)上說(shuō)應(yīng)該再把鍋中倒入1/4的涼水。我照做了倒入均勻后，大米馬上傳出了飽和的狀態(tài)，如同初升的玫瑰花一般，那樣的飽滿有力。然后我放在蒸鍋上，沒(méi)多久，大米蒸好了，我舀出來(lái)大米香噴噴的，而且顆粒飽滿，非常的嫩滑，放在桌子上，蓋好蓋子，先把它保存起來(lái)。
然后我又做了一道西紅柿炒雞蛋，先把西紅柿的皮削好，然后做成一個(gè)個(gè)均勻的長(zhǎng)方塊。然后把鍋中倒入油，最后把西紅柿放進(jìn)去，伴著油箱，一場(chǎng)西紅柿的香味撲鼻空氣之中，最后是雞蛋了，把雞蛋打碎，打勻，放到碗里，倒入鍋中，一道香噴噴的，西紅柿炒雞蛋就完成!
然后我又炸了一下花生豆，先把花生到外面涂滿了糖，最后放在油鍋中一炸，香噴噴的花生豆就出鍋了，我提鼻子一聞，這是美味啊!把四個(gè)菜，一個(gè)主食組合在一起，構(gòu)成了一道完美的中午的飯菜。任何人見了也會(huì)垂流直下的，正如蘇軾這位美食家所言，菜之香，飯之行，而混于和，有誰(shuí)不和?是的，色彩與顏色的美味相結(jié)合，這樣才是美食的最高境界。
一家人聚在一個(gè)餐桌上吃飯，看著這美味的食物，都忍不住說(shuō)：“好香啊!”
學(xué)會(huì)做飯初一篇十六
今天，是星期天。
媽媽對(duì)我說(shuō)：“乖女兒，爸爸和媽媽要出去辦點(diǎn)事，中午要晚一點(diǎn)才能回來(lái)，你一個(gè)人在家一定要乖啊”。我笑瞇瞇的對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽你和爸爸放心去吧，我在家會(huì)乖的”。
我迅速跑到廚房，打開冰箱，拿出里面所有的菜類，又拿出了兩塊豬肉放在水里融化。
你們現(xiàn)在知道我要幫媽媽做什么了嗎？
我先把菜一樣一樣的摘好，把冬瓜皮削掉。把肉切成薄片，把肉上撒上鹽和調(diào)料，在放一點(diǎn)粉芡，把它們均勻的調(diào)和在一起，媽媽說(shuō)這樣腌制的肉抄出來(lái)的嫩、滑很有味道。
我先把米蒸上。開始抄菜了，我學(xué)著媽媽抄菜的樣子，我先把油倒進(jìn)鍋里、等油鍋熱的時(shí)候放蔥花和姜片、再把肉放在鍋里翻炒、等肉稍微發(fā)白的時(shí)候，再放醬油，翻炒，放水，放菜，盛盤。就這樣連續(xù)作戰(zhàn)，我終于成功了！
我把飯菜一樣一樣的端上了飯桌。
雖然我做的菜咸淡不勻、雖然我蒸的米有點(diǎn)夾生、雖然我的手指被燙出了泡……但我好開心：爸爸媽媽吃到了我親手為他們做的菜，使我也懂得了媽媽平時(shí)的辛苦！
我大聲呼喊著！
學(xué)會(huì)做飯初一篇一
我今天上午一個(gè)人在家，到了快中午的時(shí)候。我肚子就餓了。
我去廚房溜達(dá)了一圈，只有些生菜，什麼茄子，土豆，西紅柿等。我突然腦海里閃出了一個(gè)念頭。我做飯吧。
然后我就動(dòng)起手來(lái)了，我想做一個(gè)西紅柿炒雞蛋，又想做一個(gè)醋溜土豆絲。我先做西紅柿炒雞蛋，然后把大米蒸上。先要上三碗米夠我們吃了。然后又用水淘了幾遍，就放在鍋里蒸了起來(lái)。下面開始做菜了，我先把西紅柿洗了三遍，又把雞蛋攪勻，然后我就把西紅柿切了切，往鍋里倒了一點(diǎn)油，把西紅柿到了進(jìn)去，然后把它炒了以后，又把雞蛋炒熟了，然后把它們又在一塊炒了炒。
不一會(huì)就聞到了香味。然后把它端到了在餐桌上，下面該醋溜土豆絲了，我先把土豆洗了洗，把它削了削，然后把醋倒了進(jìn)去。然后就放到微波爐里去，蒸了蒸。我突然聞到了一種香味，一看大米熟了。然后趕緊把它端出來(lái)舀到碗里去。
這時(shí)候醋溜土豆絲也好了。我把它們?nèi)级说搅俗雷由稀５戎蠇尰貋?lái)，老媽回來(lái)了一看。就夸我，文雯也會(huì)做飯了。我終于學(xué)會(huì)做飯了。
學(xué)會(huì)做飯初一篇二
人生中有許許多多的第一次。比如：第一次騎自行車，第一次自己去學(xué)校，第一次一個(gè)人在家……但是，這其中最令我記憶猶新的便是我第一次做飯了。
有一天，媽媽正在廚房里準(zhǔn)備中午的午飯，蒸好米飯，便可以做西紅柿炒雞蛋了，我看見了，心里想著：“我還沒(méi)有做過(guò)菜呢，西紅柿炒雞蛋，應(yīng)該是所有菜里最簡(jiǎn)單的了，我可以先拿它試一下手?！蔽揖瓦M(jìn)去了，看媽媽已經(jīng)洗好了西紅柿，便對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽西紅柿炒雞蛋能讓我來(lái)做嗎？”媽媽笑著說(shuō)可以，我拿起洗好的西紅柿，放在案板上，我看見刀，嚇得腿都軟了，因?yàn)橐郧扒刑O果的時(shí)候切住過(guò)手，雖然傷口不大，但它對(duì)我留下了對(duì)刀的恐懼，不敢再拿起刀。媽媽說(shuō)：“每做一道菜，就一定要用到刀?！蔽已柿艘豢谕履?，克服了恐懼，拿起刀，我默默地對(duì)自己說(shuō)：“我一定可以的，加油！”我按住西紅柿，一刀切了下去，我睜開眼，發(fā)現(xiàn)西紅柿像一個(gè)調(diào)皮的孩子，滾來(lái)滾去，我緊緊地又按住西紅柿，一刀又切了下去，西紅柿已經(jīng)被我切成了兩半，我總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，終于把西紅柿切好了。接下來(lái)該打雞蛋了，我拿出兩個(gè)雞蛋，在碗的邊緣磕了一個(gè)小小的口，兩手放到這里，向外輕輕一弄就開了，但一部分蛋清已經(jīng)留在了我的手上，我趕緊跑去洗手。并且有點(diǎn)想放棄了，媽媽好像看穿了我的心思，便走過(guò)來(lái)說(shuō)：“不要放棄，你可以的?！蔽乙蚕肫鹆藭系囊痪湓?，世上無(wú)難事只怕有心人，我連害怕的刀都克服了，這點(diǎn)小小的困難又算得上什么呢。我又堅(jiān)持了下去，媽媽說(shuō)，手上動(dòng)作要快一點(diǎn)，我又試了兩次，終于成功了。把雞蛋攪拌均勻，在鍋里倒入油，油溫差不多時(shí)，我把蛋液倒入鍋中，一會(huì)，蛋液就凝固了，我用鏟子把他弄碎，加入西紅柿、鹽、調(diào)料，翻炒一會(huì)，我做的西紅柿炒雞蛋就大功告成了。
中午，吃著自己做的西紅柿炒雞蛋，我很開心，吃的也特別香。
學(xué)會(huì)做飯初一篇三
今天是星期天，我這次的家庭作業(yè)無(wú)比獨(dú)特，說(shuō)難也不難，說(shuō)容易也不容易，想想這次的家庭作業(yè)到底是什么呢?對(duì)，就是學(xué)做飯。
媽媽似乎知道了我有心事，就迅速的走到我面前，問(wèn)我怎么了，我悶悶不樂(lè)地回答：“老師這次布置的家庭作業(yè)是學(xué)做飯，還要寫作文，我不會(huì)》”媽媽笑呵呵地說(shuō)：“不會(huì)?咱可以學(xué)嘛!走，我教你學(xué)做飯去，別不開心了?！?BR> 我跟著媽媽到廚房，媽媽說(shuō)：“我們學(xué)蒸米和炒土豆絲吧!”我點(diǎn)點(diǎn)頭。媽媽就嚴(yán)肅地說(shuō)：“蒸米，首先要把電飯煲里放兩三碗水，再淘一些米，倒進(jìn)鍋里?！蔽野粗鴭寢屨f(shuō)的，先往鍋里加兩三碗水，再把淘的米倒進(jìn)鍋里，然后再把開關(guān)打開，就不用管了，米蒸好，鍋?zhàn)匀痪蜁?huì)把開關(guān)關(guān)了。媽媽接著說(shuō)：“炒土豆絲，要先把土豆皮剝掉，再洗一洗，把洗好的土豆切成片兒，接著把土豆片兒切成絲，再放進(jìn)水里洗一洗?！蔽野粗鴭寢屨f(shuō)的，小心翼翼的去做。媽媽耐心地說(shuō)著：“先把煤氣灶的總開關(guān)打開，再把煤氣灶的開關(guān)按逆時(shí)針打開?！蔽乙恢惫怨缘陌粗鴭寢屨f(shuō)的做，(由于平?？磱寢尦床?，也沒(méi)有讓媽媽接著說(shuō)下去)。我先往鍋里放兩勺油，再把配料放進(jìn)，我又把土豆絲放進(jìn)鍋里，然后往鍋里放十三香，醋，鹽等等。等菜快熟的時(shí)候，再放味精和雞精，把菜盛到盤子里后，再放點(diǎn)香油。這樣就把飯做好了。
雖然第一次做的不太好，但我學(xué)會(huì)了做飯，媽媽還笑容滿面地說(shuō)：“一回生，二回熟，三回就當(dāng)師傅!”
星期六，我醒來(lái)的時(shí)候，發(fā)現(xiàn)媽媽已經(jīng)去上班了，爸爸去出差，家里只有我自己一個(gè)人，我的肚子已經(jīng)餓得咕咕叫了，可我自己不會(huì)做飯，怎么辦呢？我想了想，對(duì)！自己學(xué)著做飯去！好讓爸爸和媽媽別再小瞧我！說(shuō)我什么都不會(huì)！
說(shuō)干就干！我從米桶里掏出米來(lái)，學(xué)著媽媽的樣子，煮起飯來(lái)，可是煮多少呢？我用計(jì)算機(jī)算了算，要放兩碗，把米放完，再加上水，然后放進(jìn)電飯煲里煮。不一會(huì)兒，一鍋香噴噴的米飯就做成啦！可有飯沒(méi)菜這怎么可以呢？我便又照著媽媽的樣子，做起了媽媽的拿手菜：蔥花炒蛋。我打起了火，把油放進(jìn)了鍋里，可當(dāng)時(shí)鍋是濕的，油遇到水就噴了出來(lái)，噴到了我的手，這下子可慘了，把我的手指燙傷了，我想：不做了，還是停止工作吧！可又想起媽媽對(duì)我說(shuō)的話——做事不能半途而廢，我可不能炒菜炒一半吧，于是，我又重新做了起來(lái)，這次我吸取了上次的教訓(xùn)，等鍋干了，再把油放進(jìn)去，“嘩啦！”我把雞蛋和大蔥放了進(jìn)去，歡快地炒了起來(lái)，不一會(huì)兒，一盤金燦燦的蔥花炒蛋好了！
媽媽回來(lái)了，看到了菜和飯，不解地問(wèn)：“你爸爸回來(lái)了嗎？”“沒(méi)有，這飯菜都是我做的！”“好呀，什么時(shí)候?qū)W的？”“不時(shí)看您做的，我偷偷學(xué)會(huì)了呀，您以后不能再說(shuō)我什么都不會(huì)！”媽媽聽了，開心地笑了！
我經(jīng)?？磱寢屪鲲?，覺(jué)得很有意思，就想有機(jī)會(huì)自己也來(lái)嘗試一下。
星期天，媽媽買菜回來(lái)后，我向媽媽提出了做飯的要求。媽媽一開始不同意，說(shuō)我太小，做不好。最后，經(jīng)不住我軟磨硬泡，終于勉強(qiáng)答應(yīng)了。但是媽媽只讓我切菜、炒菜，其他的由媽媽做。我一聽高興極了，連忙點(diǎn)頭答應(yīng)。
媽媽在廚房忙活了半天，終于聽到喊我了。我進(jìn)去一看，媽媽已經(jīng)把菜分類洗好了。菜可真不少！有肉，有土豆，有青菜……媽媽說(shuō)：“都洗好了，你來(lái)切吧。小心手！”我拿起刀切肉，可是肉好像長(zhǎng)了腿，到處亂跳。切了沒(méi)一會(huì)兒，我的胳膊就已經(jīng)疼得不行了。我只好請(qǐng)媽媽幫忙切肉，我改為切土豆。土豆可比肉好切多了，可我的手不聽話，不是切厚了，就是切薄了，真難看！媽媽拍拍我的頭說(shuō)：“沒(méi)關(guān)系，第一次都這樣?！?BR> 切完菜就開始炒了，先洗好鍋，放上油，然后把土豆放進(jìn)去。只聽“嘩啦”一聲，油直濺出來(lái)，把我嚇了一跳，連忙向旁邊躲閃。還好，沒(méi)事。我拿起鍋鏟翻炒起來(lái)，左炒炒，右炒炒，看著差不多了，就想出鍋。媽媽說(shuō)：“你放鹽了嗎？”天呀，沒(méi)放呢。于是放上鹽，又翻炒了一會(huì)兒，還嘗了嘗咸淡，感覺(jué)挺合適，這盤菜終于炒好了。
從這次做飯，我體會(huì)到了媽媽的辛苦。所以我決定以后要經(jīng)常做飯，讓媽媽輕松一些。
每天吃著媽媽煮的飯都是那么香甜，我對(duì)煮飯產(chǎn)生了濃厚的興趣。我央求媽媽讓我煮飯，可媽媽死活不同意。在我一在的請(qǐng)求下，媽媽才答應(yīng)讓我試一試。我高興得一蹦三尺高。
我興奮地來(lái)到廚房，關(guān)上門。我先洗米，洗出來(lái)的水白的像牛奶一樣，洗了一遍又一遍，終于把米洗干凈了。接著，我把米小心翼翼地倒進(jìn)鍋里，那白白的米粒像珍珠撒落在玉盤中。最后，加入少量的水。我蓋上了鍋蓋，按下了按鈕，靜靜地等待。過(guò)了一會(huì)兒，我打開鍋蓋，一股焦焦的味道迎面撲來(lái)，我煮的飯干巴巴的，像失去水份的面包干，原來(lái)是水放得太少了，飯燒糊了。
這下我明白了其中的道理，我多放了一點(diǎn)水。按剛才的步驟又煮了一鍋飯。當(dāng)我打開鍋蓋，一鍋得噴噴的飯呈現(xiàn)在我的面前。吃著自己煮的飯，心里美滋滋的。我品嘗到了勞動(dòng)的香甜。
我每天早上最愛(ài)吃飯，可我的媽媽出去了。只有我和爸爸在家里，爸爸不會(huì)做飯，我也不會(huì)。我們大眼瞪小眼，于是我決定要學(xué)做飯。
我放了一些米，然后把水放到米里洗了，再放上水。可是要放多少水呢？我平時(shí)看見媽媽水放了兩格米。所以我放了飯煮好的那么多。然后開始煮飯，過(guò)了十幾分鐘以后我看見有很多煙，嚇得我直冒汗。然后我拿了一張紙巾，想把水吸走?？墒菬熖蟀鸭埥泶碉w了。我只好打電話給媽媽。媽媽說(shuō)：“只好等煙沒(méi)了，可你就會(huì)煮成稀飯了?！?BR> 平時(shí)我最不喜歡吃稀飯了，我打開飯煲。不像媽媽說(shuō)的，而變成了像米水一樣的東西，我只好勉強(qiáng)吃掉了。
到了晚上媽媽還沒(méi)回來(lái)。我打算再做一次飯。我想了想早上的樣子，水不能放太多，也不能放太少，怎么辦呢？我試了一下，過(guò)了30多分鐘。飯煮好了，果然很成功，我又看見了，亮晶晶的米飯。
我可算會(huì)做飯了，它也成了我的本領(lǐng)。通過(guò)這次做飯，我才明白媽媽的辛苦，我以后一定要多幫媽媽做家務(wù)，當(dāng)一個(gè)聽話的孩子。
學(xué)會(huì)做飯初一篇四
該怎么辦呢？我對(duì)這廚房干瞪眼。我打電話請(qǐng)教老爸之后，趕緊把步驟記在紙上，看著這一大長(zhǎng)串的事，我心里直哆嗦，還好有上次的一丁點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)，對(duì)著紙條，我先把鍋放在煤氣灶上，開火，等鍋里沒(méi)水后，便小心翼翼地把油倒進(jìn)鍋里。呀，糟了，做什么菜？手忙腳亂，竟忘了關(guān)鍵的事，對(duì)了，老媽不是說(shuō)吃西葫蘆嗎？我找來(lái)西葫蘆切好，準(zhǔn)備到進(jìn)鍋里，可是我犯了難：以前看著老媽做飯，只要老媽一把菜放進(jìn)鍋里，我就會(huì)把耳朵堵住，那聲音可有點(diǎn)大！正在我猶豫的時(shí)候，老爸回來(lái)了，我以為我找到救星了，誰(shuí)知老爸不但不幫忙，竟然說(shuō)我膽子小。為了證實(shí)我有能力，我這回“豁出去了”。我右手拿著菜刀，左手幫右手把菜推到刀子上，走到離鍋前幾十厘米的地方，身子往前傾，把菜迅速到進(jìn)了鍋里，與此同時(shí)，鍋里發(fā)出了噼里啪啦的聲音。我趕緊收回胳膊，生怕油點(diǎn)兒濺到我的手上，可手是沒(méi)有濺著，我心愛(ài)的衣服卻成了卻當(dāng)了“替罪羊”。此時(shí)此刻，我也顧不上我的衣服了，拿起鏟子，把西葫蘆來(lái)回翻炒，出鍋前，放了一點(diǎn)醬油、鹽，便盛進(jìn)了盤子里。
學(xué)會(huì)做飯初一篇五
下面是小編為大家整理的,供大家參考。
每個(gè)人的童年里都有許許多多的第一次,如第一次上臺(tái)表演,第一次干家務(wù),第一次坐高鐵等,下面是小編為大家?guī)?lái)的我學(xué)會(huì)了做飯600作文初一范文，希望大家能夠喜歡!
人生中有許許多多的第一次，有喜有悲，我也有許許多多的第一次，每一個(gè)第一次都值得我去珍惜的。這里就說(shuō)說(shuō)我的第一次做飯吧。
那一次，我剛回到家肚子便開始叫苦了，可媽媽還沒(méi)有回來(lái)。我找遍了家里的每一個(gè)角落，都沒(méi)有找到一點(diǎn)好吃的，為了平息肚子的抗議，我決定自己做飯。
說(shuō)干就干，我信心滿滿的來(lái)到廚房，學(xué)著媽媽的樣子，麻利地系上圍裙，打開冰箱，只見里面有幾個(gè)雞蛋和一碗冷飯。于是，我有了主意：今天做蛋炒飯。
我拿著雞蛋和飯來(lái)到餐桌旁，做蛋炒飯的第一步——嗑蛋。我拿起一個(gè)雞蛋，輕輕地在碗邊一嗑，結(jié)果，它好像在跟我開玩笑似的——蛋殼竟然沒(méi)嗑破。我心有不甘：怎么連個(gè)雞蛋也嗑不壞?我重新拿起雞蛋對(duì)著碗邊用力一嗑，結(jié)果，一半蛋黃在碗里，一半在地上?？磥?lái)又要再來(lái)一次了，這次，我吸取了教訓(xùn)。先把雞蛋嗑出一條縫，再迅速移到碗的上方，然后輕輕打開蛋殼，蛋黃和蛋清就像一道瀑布泄入碗里。接著，放了些鹽和蔥花在里面和雞蛋一起用筷子攪拌均勻。
雞蛋攪好了，最激動(dòng)人心的時(shí)刻到了：炒。我小心翼翼的打開煤氣灶，等火苗竄上來(lái)了，倒上一些油，等鍋里的油發(fā)出“滋滋”的聲音后，就把攪拌好的雞蛋液倒進(jìn)鍋里，用鍋鏟左右炒動(dòng)幾下，接著，把飯倒入鍋中，和雞蛋炒了幾分鐘后，一股蛋炒飯的香味直鉆進(jìn)我的鼻子里，很快，一碗香噴噴的蛋炒飯就出鍋了。
“哇，好香啊!”這蛋炒飯雖比不上國(guó)家級(jí)大廚做得好吃，但在我心里，它比我吃過(guò)的山珍海味都好吃，因?yàn)樗俏矣眯量嗟暮顾畵Q來(lái)的!
“自己動(dòng)手，豐衣足食”這句俗話在民間廣為流傳。而我就真的“自己動(dòng)手”了一回，這讓我深刻的體會(huì)到了做飯的難。
在做最后兩樣菜時(shí)我們選擇了先做“麻婆豆腐”。先放入油、花椒、辣椒……最后鏟出。一盤香噴噴的麻婆豆腐出鍋了，家長(zhǎng)贊揚(yáng)……但現(xiàn)實(shí)往往相反，忽然一股刺鼻的糊味與我的鼻腔親密接觸，我整個(gè)身體都在抗議，我回過(guò)神來(lái)意識(shí)到——不好，炒糊了!哥哥與我手忙腳亂的把鍋抬下來(lái)，兩人捂著口鼻把鍋放入水中。我捂得很緊，但還是咳得不止……最終，在我們的兩次嘗試下總于做出來(lái)了，可家里卻飄滿了白煙，但可喜可賀的是，雖然味重了點(diǎn)，但煙把家“打扮”成了“仙境”。
家人回來(lái)了，他們一個(gè)個(gè)有條不亂地把家中的亂子擺平。外公指導(dǎo)我們做好了所有的菜飯。
暑假那天我第一次做飯讓我感到：勞累一天的父母回家做飯是有多么困難。讓我不由得想說(shuō)一句：“做飯，真難呀!”。
看到文章的題目：“第一次”，你是否有所聯(lián)想，第一次做飯、第一次給爸爸媽媽洗腳、第一次一個(gè)人出來(lái)玩，還是第一次騎車上路。所有這些第一次，都將成為我們的美好回憶。而我，今天要說(shuō)的是：第一次做飯。
中午放學(xué)回家，我便聞到了一股香味——菜的“香味”。于是我把車一扔，飛奔著來(lái)到了廚房，主食不用說(shuō)，白米飯，我拿開鍋蓋，只見一堆白菜在鍋里悠閑自在的“躺著”，我一咧嘴，心里想：唉，我學(xué)習(xí)了一天，累死人了，媽媽竟然做這些飯，這能吃飽嗎?”媽媽趕快說(shuō)：“哦，我今天來(lái)家太遲了，來(lái)不及做那么多，于是我就做了這些?！?BR> 我把鍋蓋一放，走向了客廳。爸爸見狀，就立刻起身說(shuō)：“哎喲喂，我的小祖宗，你怎么了?”：“我要自己做飯!”：“好好好，你想做什么飯，就做什么飯?！蔽乙宦?，可把我樂(lè)壞了，我立刻起身奔向廚房。拿起一個(gè)雞蛋，往碗上一碰，蛋黃和蛋清便倒頭就栽倒了碗里。我等油熱了再放在鍋里“刺啦——刺啦——”的聲音震耳欲聾。
我拿了一個(gè)西紅柿，把這個(gè)東西切成若干份，再放到鍋里，拿一根筷子不停地?cái)嚢柚?dāng)然，只攪拌是不行的，于是，我又倒了半碗的水，以便于往鍋里放水。西紅柿炒雞蛋做完了接著，我就要做我的最愛(ài)：炸香腸了。我想從冰箱里拿出兩個(gè)香腸，把油倒進(jìn)鍋里，再隨著油在鍋里“跳舞”的時(shí)候，我再把香腸小心翼翼地倒在鍋里，不幾分鐘，“炸香腸”就也完成了。嘿嘿——，第三個(gè)項(xiàng)目：炒土豆。先選上一個(gè)土豆，用小刀把外面的皮削掉，再用切絲器把它切成一條一條的，再把土豆放到碗里，等待著油熱。不一會(huì)兒，油就熱了我把切好的土豆倒在鍋里，又不停得往里加水，于是，炒土豆我也完成了。我剛剛做完菜，米飯就熟了。
走咯!吃飯去!
我記得是一次放假的晚上，我坐在客廳里，百般無(wú)聊的看著電視。里面的那個(gè)廚藝節(jié)目人的技術(shù)令我贊嘆不已，忽然，我的腦海里冒出了一個(gè)奇妙的想法：給父母做一次飯。我盤算著：“每次都是他們給我做飯，還那么的辛苦，這次我也要給他們做一次飯”說(shuō)干就干，我到廚房思索著要做什么，我走到冰箱前，打開冰箱，里面剩余著幾個(gè)土豆和幾根黃瓜，我心里有了主意：要不就做“炒土豆絲”和“涼拌黃瓜”吧。我把土豆洗了洗，去掉了皮，才發(fā)現(xiàn)，土豆是那樣的滑，那樣的調(diào)皮，翻過(guò)來(lái)翻過(guò)去，就是不讓你切，我費(fèi)了九牛二虎之力才把他們切成塊然后弄成絲。接著，我往鍋里倒油，手懸在鍋的上方，感受著鍋的溫度，感覺(jué)差不多的時(shí)候，再剝幾個(gè)蒜，把蒜拍碎后，鍋里燒開了，我把土豆放進(jìn)鍋里，“嘩”，熱氣冒了出來(lái)，而我也是第一次做飯，自然不小心被燒到了，我忍著疼痛，翻過(guò)來(lái)翻過(guò)去，燒的差不多了，我放進(jìn)去蒜，然后加入：醋、鹽、味精等調(diào)料，不一會(huì)，“炒土豆絲”做好了。
接下來(lái)，我把黃瓜拍碎，放入碗里，然后加入剩下的蒜末、醋、鹽、味精、雞精等調(diào)料。然后，我把兩種菜端進(jìn)客廳內(nèi)，等著父母的歸來(lái)。父母回來(lái)后，看見桌子上的2個(gè)菜，說(shuō)：“這些是你做的?”我自豪的點(diǎn)了點(diǎn)頭，父母也是很高興。
第一次做飯，讓我嘗到了甜，最后，我再大喊一句：“我會(huì)做飯啦!”
我是一個(gè)小吃貨，但更是一個(gè)“大廚”。我喜歡在廚房里做些吃的，只可惜現(xiàn)實(shí)不允許。爸爸媽媽總是覺(jué)得做飯很危險(xiǎn)，小孩兒是不能這樣的，還經(jīng)常提醒我，刀有多么多么嚇人，火有多么多么厲害，一定要小心，不然就會(huì)有危險(xiǎn)。我最多只能炒個(gè)雞蛋或者爸爸切好菜，我來(lái)放個(gè)配料，多么希望有朝一日我能當(dāng)廚房里的主角兒，為爸爸媽媽做一次飯呢!
今天是中秋節(jié)小長(zhǎng)假放假的第一天，我又經(jīng)歷了人生中的又一個(gè)第一次，我竟然可以親自給爸爸媽媽做一頓飯了。為了及早進(jìn)入狀態(tài)，五點(diǎn)半我就開工了，畢竟這是我第一次做飯，太難的我也不會(huì)，不如我就做一個(gè)最簡(jiǎn)單的面湯吧。首先我從碗柜里拿出一個(gè)碗，倒進(jìn)去一些面粉，又倒入一點(diǎn)水，然后就用筷子攪拌起來(lái)，不行，感覺(jué)太稠了，再加點(diǎn)水，完了，水加多了，那就再用點(diǎn)面吧?？磥?lái)攪面在爸爸面前是一件輕而易舉的小事，可對(duì)我來(lái)說(shuō)，卻是一個(gè)艱巨的任務(wù)啊!
等啊等，我等的花兒都謝了，水終于開啦，我把面全部倒進(jìn)了鍋里，蓋上鍋蓋兒就完事了，那一刻突然覺(jué)得面湯做起來(lái)真是太簡(jiǎn)單了。萬(wàn)事俱備，現(xiàn)在只差湯熟了，過(guò)了五分鐘，我突然想到，爸爸在做面湯時(shí)，都是先快速攪一攪，我是不是忘了點(diǎn)什么呢?于是我趕快拿開鍋蓋，可為時(shí)已晚了，大面疙瘩已經(jīng)和鍋底相依為命了。唉，不管怎么樣，面湯我還是做好了。
另外，我又做了兩個(gè)菜，煎雞蛋是我的拿手好戲，我經(jīng)常做，所以沒(méi)出現(xiàn)什么差錯(cuò)，我還調(diào)了一個(gè)豆干兒，也沒(méi)什么問(wèn)題，只是醋放的有點(diǎn)兒多了。
看著爸爸媽媽吃飯時(shí)，對(duì)我投來(lái)贊許的目光，我真的很高興，看來(lái)第一次做飯還算成功，下次爭(zhēng)取做得更好!
學(xué)會(huì)做飯初一篇六
隨著年齡的增長(zhǎng)，我學(xué)會(huì)了許多技能，像騎車、滑冰......但使我記憶最深的還是那次學(xué)做飯。
雙休日的一天，天氣晴朗，陽(yáng)光明媚，只有我和老爸在家。老爸說(shuō)：“今天我來(lái)教你學(xué)做飯吧!”我猶豫了一下，最后還是答應(yīng)了。
開始做飯了，老爸先把電飯鍋刷干凈，然后又舀了兩碗米放進(jìn)了電飯鍋中的盆里，他把米淘了一遍又一遍，米終于干凈了。于是，老爸把盆放進(jìn)電飯鍋里，蓋上鍋蓋，接通電源。我和老爸在一旁耐心地等著。過(guò)了一會(huì)兒，飯煮熟了，香味撲鼻而來(lái)。我忍不住了，拿來(lái)筷子夾了一口飯，放在口中嘗了嘗，“哇”好香呀!
沒(méi)想到，飯這樣好做。
我對(duì)老爸說(shuō)?！白屛乙瞾?lái)試試吧!”老爸點(diǎn)了點(diǎn)頭。
我學(xué)著老爸的樣子，先把鍋刷干凈，然后把米淘干凈，“哎喲”我沒(méi)扶好盆，米全撒了，我只好重新再淘，這次我成功了。我把米放進(jìn)電飯鍋里，接通了電源。等了一會(huì)兒，我把鍋打開一看，“我的媽呀，干飯?jiān)趺闯上≈嗔?”老爸聽見了，趕緊跑過(guò)來(lái)對(duì)我說(shuō)：“呵呵，你把水放多了。”這以后，我又經(jīng)過(guò)了幾次練習(xí)，終于學(xué)會(huì)了做飯。
通過(guò)這次學(xué)做飯，我知道了：做什么事都要認(rèn)真、仔細(xì)，只有這樣，才能做好。
學(xué)會(huì)做飯初一篇七
今天，我來(lái)當(dāng)家，做家里的小小主人。
所有的事都很容易，就蒸飯有點(diǎn)難，我想著媽媽做飯的動(dòng)作。先把米放兩勺在淘米碗里用清水洗兩次，清水要過(guò)米，大約一個(gè)手那么深，然后倒進(jìn)電飯煲里，按蒸飯鍵，等電飯煲叫的時(shí)候關(guān)掉，香噴噴的飯就蒸好了。我把昨天晚上吃剩的菜要我外公放在微波爐里微一下，我們就可以吃飯了。
今天收獲真不了，我學(xué)會(huì)蒸飯了。
星期六，我正在看書，媽媽走過(guò)來(lái)笑瞇瞇地說(shuō)：“中午媽媽教你做西紅柿炒雞蛋。”
開始做了，我開了火，鍋里的水沒(méi)干，一倒油，有噼啪作響，想放煙花一樣，油珠子飛著?！鞍パ剑瑡寢尡耍遗?！”媽媽急忙把打好的雞蛋倒入鍋中，叫我用鍋鏟來(lái)回翻炒。雞蛋在我的翻炒中慢慢的變干了，炒好了雞蛋。就炒西紅柿，炒西紅柿?xí)r放點(diǎn)糖，鹽，然后，把蛋放入再炒一下這時(shí)媽媽說(shuō)可以起鍋裝盤了?？粗P中的雞蛋黃中帶紅，心里特別歡喜。
今天，我學(xué)會(huì)了西紅柿炒雞蛋真開心?。?BR> 學(xué)會(huì)做飯初一篇八
下面是小編為大家整理的,供大家參考。
在日常生活或是工作學(xué)習(xí)中,大家都經(jīng)常看到作文的身影吧,作文可分為小學(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文(論文)。那么一般作文是怎么寫的呢?下面是小編為大家?guī)?lái)的初一學(xué)會(huì)做飯作文范文，希望大家能夠喜歡!
記得我第一次做飯是在小學(xué)四年級(jí)的時(shí)候。
那是在放暑假，平時(shí)就比較喜歡睡懶覺(jué)的我，自然一覺(jué)睡到了上午9點(diǎn)多。我慢吞吞地穿少衣服，疊好被子，心想：爸爸媽媽會(huì)做什么好吃的呢?是媽媽最擅長(zhǎng)的雞蛋餅，面條呢?想著想著，肚子更餓了。走出房門，等著爸爸催我快去洗臉、刷牙，可今天不一樣，爸爸媽媽不見了!
我以為他們也在睡懶覺(jué)，可是當(dāng)我走到他們臥室門口的時(shí)候，卻意外地發(fā)現(xiàn)了一張紙條：你自己吃點(diǎn)面包吧。爸爸、媽媽去你孫阿姨家了。就我一個(gè)人在家?耶!
我哼著小曲打開冰箱找面包，可是。。。。。。面包呢?沒(méi)辦法，我只好自己做飯了。
我穿好圍裙學(xué)著媽媽的樣子打雞蛋。我一手拿著雞蛋，一手拿著碗，把雞蛋在碗邊輕輕敲了一下，沒(méi)破?我再敲，敲，敲!總算把這個(gè)頑固的家伙敲開了。然后把雞蛋攪勻就開始蒸了。我把盛著雞蛋的碗放在電磁爐上，為了節(jié)省時(shí)間我一邊淘米一邊蒸著雞蛋。我一邊淘一邊想：媽媽做雞蛋羹時(shí)都放了些什么呢?我怎么感覺(jué)少放了點(diǎn)什么。這時(shí)我打開水龍頭，水!對(duì)，就是忘了加水了!我趕緊盛了一些水倒進(jìn)雞蛋羹里。我突然又想到了油，可油在哪呢?我在廚房里翻天覆地地找了好久才找到，我如獲至寶，在碗里倒了點(diǎn)油。終于安心了，去看書，等著吃美味的雞蛋羹。恩?這么長(zhǎng)時(shí)間了怎么還沒(méi)好?哎，我又忘了插上電源了。當(dāng)我把電源插好，按下開關(guān)后，已經(jīng)十點(diǎn)多了。
我又等了20分鐘，才去關(guān)上電磁爐。當(dāng)我拿起勺子吃下第一口自己做的雞蛋羹時(shí)，我很激動(dòng)---雖然忘了放鹽。
什么事情沒(méi)有嘗試就沒(méi)有成功，雖然這次做飯只做了一個(gè)雞蛋羹和大米粥，但是我相信只要我愿意嘗試，總有一天我能做出更多美味的佳肴!第一次是人生中最重要的一次，沒(méi)有第一次人類就不會(huì)進(jìn)步，沒(méi)有第一次人生就味如嚼蠟。
周六，回到盼望已久的家，本以為可以吃上一頓媽媽做的大餐，可是，她卻要加班，所以……無(wú)奈，我只有親自下廚。
“嗯……辣椒……肉……啊!著頭無(wú)憂諾對(duì)了!青椒肉絲!”以前看媽媽做過(guò)，好像不是很難。于是，我哼著小曲兒開始了我的“做菜之旅”。
“這個(gè)肉，怎么切呢……”我翻轉(zhuǎn)著軟乎乎地豬肉，不禁為難起來(lái)，“啊，對(duì)了，媽媽說(shuō)過(guò)，要先把它切成薄片，再切成絲!”于是我拿起刀，小心的切著，心想：也不是很難嘛!俗話說(shuō)：一心不可二用，果然，想得出神了，“啊!”“哐當(dāng)!”隨著我的一聲尖叫，刀從案板上應(yīng)聲落地，我嚇得臉色蒼白，大口喘著粗氣?！皠倓偤秒U(xiǎn)，差點(diǎn)就切到手了，呼——”我小聲地嘀咕著。
炒菜的時(shí)候自然也是狀況百出，不是因?yàn)榛鹛蟀巡藷耍褪且徊恍⌒陌邀}放多了，炒出來(lái)的菜依然是不堪入目，更別說(shuō)吃了。更可憐的是那鍋飯，說(shuō)它是飯吧，又像粥;說(shuō)它是粥吧，又像飯，白乎乎地乘著，看著就叫人大倒胃口。
唉，看來(lái)，看似簡(jiǎn)單的事，做起來(lái)可并不一定簡(jiǎn)單，甚至還可能做得一塌糊涂，只有自己親身體驗(yàn)過(guò)，才能知道這件事對(duì)自己來(lái)說(shuō)是“看起來(lái)簡(jiǎn)單”還是“做起來(lái)簡(jiǎn)單”。
今天，由我來(lái)為爸爸媽媽準(zhǔn)備一頓美味可口的飯菜。
說(shuō)做就做，我找來(lái)幾個(gè)胡蘿卜，洗了干凈。
該切胡蘿卜了，我學(xué)著媽媽的樣子拿起菜刀準(zhǔn)備切?？刹说对谑稚显趺匆膊宦犖业氖箚荆易屗鶘|，它偏往西。胡蘿卜也好像故意在和我作對(duì)，在切才板上滾來(lái)滾去。我定了定神，握緊了菜刀，按住胡蘿卜，小心的切了起來(lái)。這會(huì)兒，他們好像聽話了一些，我一片一片的切著，心里美滋滋的。
一切準(zhǔn)備就緒，該炒胡蘿卜了。我先打開了火，然后放上鍋里到了些油。油熱了，我趕緊吧胡蘿卜放進(jìn)了鍋里。頓時(shí)，一般油煙撲面而來(lái)，嗆得我直流眼淚。我一邊抹眼淚，一邊打著“退堂鼓”;咳，早知如此，當(dāng)初就不該做!可轉(zhuǎn)念想起來(lái)老師說(shuō)的話，我又打消了退卻的想法。“咦，哪來(lái)的焦味?毀了;胡蘿卜糊了”。我拿起來(lái)鏟子胡亂地鏟起來(lái)，只見胡蘿卜在鍋里跳起了“迪斯科”，忽上忽下，忽左忽右，還有好幾片跳出了鍋。盡管我大漢淋漓，可胡蘿卜糊的卻越來(lái)越厲害，我只好往鍋里添了一小瓢水，蓋上蓋，燜了起來(lái)，過(guò)了一會(huì)兒，我揭開鍋蓋一看，還好，焦的不厲害，我暗自慶幸。
接下來(lái)，我又做了幾道菜，還有一個(gè)雞蛋呢!我一邊唱著歌，也將菜端上桌，等著媽媽回來(lái)。
媽媽終于回來(lái)了我急切地將她迎上桌，拉著她吃我做的菜。媽媽夸了我一番后，拿起了筷子“品嘗”起來(lái)，我美滋滋的看著媽媽。突然媽媽一皺眉頭，我一怔，趕忙說(shuō)：“怎么了?”媽媽繼續(xù)一笑，說(shuō)：“好吃好吃!”我伸出來(lái)筷子夾了一片一嘗，啊!胡蘿卜又焦又淡。我失望的伸了伸舌頭，不好意思的說(shuō)：“第一次能炒成這樣，不簡(jiǎn)單，不要難過(guò)?！?BR> 通過(guò)這次炒菜，我深深體會(huì)到媽媽平時(shí)做菜的辛苦，所以我以后吃飯?jiān)僖膊荒芴羧龗牧?。要學(xué)會(huì)尊重別人，更要尊重別人的勞動(dòng)成果。今后，我要努力幫媽媽分擔(dān)力所能及的事，媽媽就不會(huì)太辛苦了!
從小到大，我總是過(guò)著“衣來(lái)伸手、飯來(lái)張口”的日子，從來(lái)不到廚房去。星期六的晚上，我忽然心血來(lái)潮想學(xué)做飯。我對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，今天晚上我想自己炒我喜歡吃的火腿腸，行嗎?”媽媽猶豫了一下，最后還是答應(yīng)了。
開始做飯了，我想：媽媽平時(shí)做飯那么容易，我肯定也能做出美味的飯菜。我拿出兩根火腿腸，剝?nèi)ネ馄?，用菜刀切成小段。我一邊切一邊哼著小曲兒，心里得意極了。
切好后，我把炒鍋放在了電磁爐上，把火調(diào)到了1400度。我看著炒鍋里的水分在一點(diǎn)點(diǎn)消失，等里面沒(méi)有水了，我往鍋里倒入一點(diǎn)油，順手把出國(guó)油瓶放在了地上。油慢慢地鼓起了泡泡，冒出了一股股油煙。這時(shí)，我趕快把準(zhǔn)備好的火腿腸倒了進(jìn)去，只聽“嘩”的一聲響，炒鍋里冒出了濃濃的白煙，同時(shí)，有很多“小星星”從鍋里蹦了出來(lái)。有一滴油“啪”地一下落在了我的`手背上。好疼呀!我嚇得轉(zhuǎn)身就跑，一口氣跑到水管旁，嘩啦嘩啦地沖起手來(lái)。
誰(shuí)知在我手忙腳亂的時(shí)候，一不小心又把地上的油瓶給踢翻了。糟糕!剛才忘了擰上蓋子，香噴噴的油咕嘟咕嘟地從油瓶里涌出來(lái)，流得滿地都是，真是忙中添亂呀!我飛快地拿來(lái)一卷衛(wèi)生紙，把地上的油擦干凈。這時(shí)，我聞到了一股難聞的氣味，急忙跑到鍋前一看，我的火腿腸已經(jīng)糊了。我趕忙關(guān)掉了電源。看著鍋里又黑又焦的火腿腸，我真是哭笑不得。
我把做好的火腿腸端上了餐桌，媽媽看到了我的“杰作”，笑著對(duì)我說(shuō)：“沒(méi)關(guān)系，這是你第一次炒菜，難免會(huì)失敗，以后多練習(xí)就行了。”我聽了心情好多了。我拿起筷子嘗了嘗，感覺(jué)火腿腸也變得好吃了。
這就是我第一次做飯的經(jīng)歷。我想：原來(lái)做飯是這么不容易啊!媽媽每天為我做飯是多么辛苦呀，以后，我要多幫媽媽做點(diǎn)家務(wù)，不能再當(dāng)家里的“小皇帝”了!
今天，我“張大廚”要閃亮登場(chǎng)啦!這是人生當(dāng)中第一次做菜，好高興呦!終于可以提前感受當(dāng)大人的感覺(jué)了。
開始做了。第一步，準(zhǔn)備食材。2個(gè)西紅柿、2個(gè)雞蛋、蒜4瓣、蔥半根、姜少許。我先剝蒜皮，給蒜脫掉了一層白衣裳，露出來(lái)光溜溜的身體，有兩瓣雙胞胎蒜，頭上還長(zhǎng)了嫩綠的芽，說(shuō)明它倆是先發(fā)育的蒜哥哥。土黃色的姜像一位慈祥的老爺爺，總是在我感冒的時(shí)候用姜湯為我治病。第二步，切蔥姜蒜。我一手拿刀，一手按住調(diào)料，小心翼翼地切著，媽媽提醒我切菜時(shí)左手彎曲，指關(guān)節(jié)對(duì)著刀，離刀遠(yuǎn)一點(diǎn)，就不會(huì)切到手。第三步，攪拌雞蛋、燙西紅柿，攪拌雞蛋時(shí)，我右手拿筷子，左手拿碗，順時(shí)針快速攪拌，直到蛋清和蛋黃融合在一起。我用開火燙西紅柿?xí)r，總覺(jué)得它像是在泡溫泉，再把西紅柿先中間切成兩半，再各切成四小份。
第四步，炒雞蛋。我先放一些油，放蔥，等油熱了，蔥的香味出來(lái)時(shí)，把雞蛋倒進(jìn)去，我的腦袋離得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的，因?yàn)樾r(shí)候被雞蛋崩過(guò)，很疼，媽媽說(shuō)只要沒(méi)水，把火關(guān)小，沒(méi)事的，然后媽媽教我用鏟子把四周的雞蛋液攏到一起，雞蛋先起小泡泡，慢慢變成餅餅的形狀后，我用鏟子把雞蛋翻到另一面，等雞蛋完全成形后盛到盤子里待用。
第五步，炒西紅柿。放少量油，放姜、蒜，油燒熱后放西紅柿快速翻炒，等它變軟時(shí)，倒入炒好的雞蛋，并用鏟子把雞蛋劃成一塊一塊的。然后放一勺鹽，再翻炒1分鐘后，最后放點(diǎn)雞精，香噴噴的西紅柿炒雞蛋就出鍋了。
我和媽媽各自嘗了一口，媽媽稱贊我：“張唯珍第一次炒菜，就這么好吃!”我也很滿意，還用手機(jī)拍了視頻。我覺(jué)得，炒菜呀，每一個(gè)細(xì)節(jié)都是學(xué)來(lái)的，需要注意的地方也很多!看似簡(jiǎn)單的菜，其實(shí)里頭大有學(xué)問(wèn)!當(dāng)大人還真是不容易呀!
學(xué)會(huì)做飯初一篇九
昨天中午，媽媽還沒(méi)回來(lái)，我覺(jué)得我長(zhǎng)大了，于是心理暗暗下了決心，今天給媽媽做一頓美味的午飯。
看著媽媽平時(shí)做飯，我都看會(huì)了，于是我準(zhǔn)備做－土豆絲。
我先拿出兩個(gè)又大又圓的土豆，看上面那么多灰塵，于是決定清洗一下。洗時(shí)，土豆好像在對(duì)我說(shuō)：“哪來(lái)的小孩，真調(diào)皮，把我剛化成的妝給洗掉了”。洗好后，我又想：土豆應(yīng)該不能連皮都炒了吧。我又拿出剝皮的刀，慢慢地剝，結(jié)果一不留神，不小心把自己的小手給削了一下，手指頭頓時(shí)流下鮮血。我慌里慌張地從藥箱里拿出創(chuàng)可貼，心想：不做了不做了，疼死了。可媽媽每天那么辛苦，回到家還要給我做飯，我又想了一會(huì)兒，堅(jiān)持就是勝利，加油！這次我長(zhǎng)記性了，特地帶了個(gè)厚手套，慢慢的削，土豆好像再對(duì)我說(shuō)：“哎，哎，你別把我的新衣弄臟了”。削好后，我拿出菜刀，先把土豆切成圓片，再把它切成條，拿出蔥花，切小，又拿出一個(gè)小碗，倒一點(diǎn)油在碗里，拿出鍋，起火，把油倒入鍋中，再把蔥花也放入鍋中，油濺起來(lái)的油點(diǎn)子，到處都是。忽然，一個(gè)油點(diǎn)子朝我飛來(lái)，濺到了我的胳膊上，我慌慌忙忙地到水龍頭上，用涼水一沖，瞬間輕松下來(lái)。我又把土豆絲兒放入鍋中，用鍋鏟翻炒著。不知過(guò)了多長(zhǎng)時(shí)間，美味的土豆絲，香氣飄飄，味道似乎可以在十里聞到。
拿出盤子，正在我洋洋得意時(shí)，剛拿出的盤子，被我摔碎了，我不情愿地蹲下，小心翼翼地?fù)熘槠?，生怕被扎上。撿完后，我又拿出一個(gè)盤子，把在鍋里的土豆絲鏟在盤子里，香氣撲鼻的土豆絲就做好了。
做飯真不簡(jiǎn)單啊！從中我得出一個(gè)道理：無(wú)論做什么事情，不能半途而廢，一定要堅(jiān)持到底，否則會(huì)一事無(wú)成。
學(xué)會(huì)做飯初一篇十
我看爸爸媽媽每天做飯非常辛苦，所以我決定當(dāng)一次“小廚師”給爸爸媽媽做道菜。但是，做什么菜好呢?哈哈，我想起來(lái)了，就做一道―番茄蛋湯吧，這可是我最喜歡的一道菜呀!好了，話不多說(shuō)，我開始做菜嘍!
首先，我選了一個(gè)紅紅的大番茄，洗凈，去蒂，用刀把它切成小塊。隨后拿出一個(gè)雞蛋，在碗邊一敲，“哐”的一聲，蛋液成功入碗。我拿起筷子，學(xué)著爸爸的樣子把蛋液打勻。一切準(zhǔn)備就緒，我打開火，往鍋里倒入適量的油。我握住鍋柄，搖晃了一下，使鍋底的油均勻一些，這些油安靜地躺著，似乎正在做著美夢(mèng)。油熱了，我把番茄倒入鍋中，“哧啦哧啦”鍋里頓時(shí)熱鬧起來(lái)，油碰到了番茄汁，正活蹦亂跳呢，不時(shí)濺到鍋外，嚇的我一連后退好幾步，生怕被濺到。那可怕的聲音過(guò)來(lái)好久也沒(méi)有停息。媽媽在一旁鼓勵(lì)著我。我咬緊牙關(guān)，往前走了幾步，拿起鏟子，把番茄翻了幾個(gè)身，讓里面的營(yíng)養(yǎng)充分地炒出來(lái)。
接著又向鍋里倒了幾碗水，油的那股囂張氣焰立刻煙消云散。蓋上鍋蓋，幾分鐘后，鍋蓋上布滿了水蒸氣。鍋里的熱氣從鍋蓋縫隙中偷偷地跑出來(lái)，好像在說(shuō):“熱死我了，熱死我了”。揭開鍋蓋，熱氣便一哄而散，鍋里的沸水不停地冒著泡，番茄姑娘好像變漂亮了，隨著沸水手舞足蹈。到了最后一步――放蛋了，我端起盛蛋液的碗，均勻地把蛋液撒在鍋中。蛋液一碰到沸水，立刻凝固了起來(lái)，番茄姑娘像是披上了一件黃棉襖，可美了。放入適量的鹽，放點(diǎn)雞精，撒上蔥花，滴幾滴香油，美味的番茄雞蛋湯就可以出鍋了。我把盛好的蛋湯端到桌子上，爸爸媽媽一嘗，“哇!這湯真是太絕了!”爸爸媽媽說(shuō)到，聽了爸媽的夸贊，我心里比吃了蜜都甜。
這是我第一次的勞動(dòng)成果，感覺(jué)很不錯(cuò)。此時(shí)，我也對(duì)富蘭克林曾說(shuō)的一句話有了更真切的理解:勞動(dòng)是幸福之父。
學(xué)會(huì)做飯初一篇十一
放寒假了，我每天做完學(xué)校的寒假作業(yè)和媽媽布置的作業(yè)，就可以看看電視、看看書，喂喂小倉(cāng)鼠逗它玩，徹底地放松一下自己。幾天下來(lái)，就覺(jué)得這些有些膩了，覺(jué)得就這樣過(guò)整個(gè)寒假也太沒(méi)勁了。一天，我突發(fā)奇想，想給爸爸媽媽和外婆做一頓飯，給他們一個(gè)驚喜。
終于被我等到了一個(gè)獨(dú)自在家的機(jī)會(huì)，爸爸媽媽一早上班，外婆下午去參加同學(xué)女兒的婚禮，外婆出門后，我決定去菜場(chǎng)買菜，我拿出自己平時(shí)積攢的零花錢，帶上環(huán)保購(gòu)物袋，興沖沖地來(lái)到了小區(qū)旁邊的菜場(chǎng)。琳瑯滿目的蔬菜讓我一時(shí)不知所措，不知道買什么好?？磥?lái)看去我決定先買兩根黃瓜，外婆說(shuō)過(guò)黃瓜要買皮色翠綠的，還要帶刺的才好，我就按照這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)買了兩根，然后又買了兩個(gè)大番茄，準(zhǔn)備回家燒番茄炒蛋。素菜有了，我又去賣水產(chǎn)的攤位稱了一斤蝦，滿載而歸了。回家后才發(fā)現(xiàn)，我買東西時(shí)沒(méi)問(wèn)價(jià)錢也沒(méi)還價(jià)，好虧啊!怪不得用去了我好些私房錢。不管怎樣，先動(dòng)手再說(shuō)吧!我先淘米，平時(shí)外婆都是兩碗米加水到電飯煲刻度二，我就依葫蘆畫瓢。然后把所有食材都洗干凈，在洗蝦時(shí)，蝦不斷地跳起來(lái)，弄得我身上被濺了好多水。蔥、姜等調(diào)料家里有現(xiàn)成的，一切準(zhǔn)備就緒。
爸爸媽媽平時(shí)都差不多下午5點(diǎn)到家，我4點(diǎn)就把電飯煲插上電，摁到“標(biāo)準(zhǔn)煮”開始燒飯，接下來(lái)就該我真正“動(dòng)手了”。按照平時(shí)看見的外婆的做法，我把黃瓜切成片放進(jìn)玻璃碗里，倒上醋，灑上糖，用筷子拌了拌，糖醋黃瓜就完成了。蝦用來(lái)做鹽水蝦，我把蝦倒進(jìn)鍋里，加水沒(méi)過(guò)蝦，倒些黃酒、放幾根蔥、幾片姜、幾勺鹽，蓋上鍋蓋，點(diǎn)火用煤氣燒。然后就開始準(zhǔn)備番茄炒蛋了，先把番茄切成片，拿了3個(gè)雞蛋敲破蛋殼，把蛋倒進(jìn)碗里，加點(diǎn)蔥花加勺鹽然后用筷子打散備用。一會(huì)煮蝦的鍋開了冒蒸汽了，我就開鍋加了勺雞精，用勺子攪拌了幾下，又黃又紅的鹽水蝦就燒好出鍋了。“漂亮!”我給自己打了十分滿分。最后也是最難的，我把之前燒蝦的鍋洗干凈，放在爐灶上燒干，然后倒了點(diǎn)油，也不知道倒多少，我想多點(diǎn)總比不夠好，就按照自己的感覺(jué)又多倒了點(diǎn)油。我學(xué)著爸爸平時(shí)炒蛋那樣也在蛋液里加了一點(diǎn)白酒，爸爸說(shuō)加點(diǎn)白酒可以使炒出來(lái)的蛋又香又嫩。我也不知道鍋里的油要多熱才行，又怕被油燙到，就把蛋液倒進(jìn)鍋了，蛋液沒(méi)有快速膨脹，我想肯定是油溫低了，就把火再開大了點(diǎn)，一會(huì)雞蛋就嗞嗞邊響邊鼓漲起來(lái)，我都來(lái)不及翻面就聞到焦味了，我立即把火關(guān)了快速翻炒，還好，鍋的余溫還是把蛋炒熟了，金黃的炒蛋里夾雜著點(diǎn)點(diǎn)翠綠的蔥花和一點(diǎn)點(diǎn)焦黃，還挺好看的。蛋出鍋后接下來(lái)就是炒番茄，我在鍋里先后倒入油和番茄，蓋上鍋蓋，讓番茄煸得酥爛，醬汁都出來(lái)了，再把之前的炒蛋倒入一起燒，用鍋鏟翻炒了幾下，就關(guān)火出鍋裝盤，大功告成了。
我正欣賞著桌上自己做的菜，門鈴響了，是爸爸媽媽下班回來(lái)了，看著桌上香噴噴的菜，爸爸媽媽驚呆了。我得意地說(shuō)：“是我做的.，怎么樣?你們可不要過(guò)分夸獎(jiǎng)我哦!”。媽媽捧起我的臉深深親了一口，感慨的說(shuō)“寶寶長(zhǎng)大了，會(huì)幫爸爸媽媽做事了”。爸爸拍拍我的頭說(shuō)：“是不是又做什么壞事了?想堵住我的嘴吧?”“才沒(méi)呢!我想給你們個(gè)驚喜”我爭(zhēng)辯道。
終于一家人開始品嘗我的手藝了，鹽水蝦還好，稍微有點(diǎn)淡，番茄炒蛋又酸又淡，這才想起自己沒(méi)放糖和鹽，不過(guò)我們還是把菜吃得一干二凈。而且我還得到了100元的獎(jiǎng)勵(lì)，正好補(bǔ)回了我的私房錢，還有的多，這下賺了。
寒假生活馬上就要結(jié)束了，但我過(guò)得非?？鞓?lè)和充實(shí)，增長(zhǎng)了生活技能和常識(shí)，鍛煉了自理能力，我覺(jué)得這真是一個(gè)精彩的寒假。
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學(xué)會(huì)做飯初一篇十二
在我們的生活中，有過(guò)許許多多的第一次：第一次走夜路，第一次去野營(yíng)，第一次坐火車，第一次去外地旅游，第一次養(yǎng)小動(dòng)物一個(gè)個(gè)第一次就像一個(gè)個(gè)腳印，印在我們成長(zhǎng)的道路上，使我們從中得到了啟示。
我第一次學(xué)做飯是在上四年級(jí)的時(shí)候，那天爸爸和媽媽都不在家，我一個(gè)人呆在家里，媽媽讓我自己煮方便面吃，但我一點(diǎn)兒也不想吃。我突然想到廚房里有買來(lái)的菜和面條，就準(zhǔn)備自己做飯吃。
我要做的是西紅柿雞蛋面，需要的材料是：兩個(gè)西紅柿，兩個(gè)生雞蛋和五六根蔥，食用油。準(zhǔn)備材料后，我便照著媽媽平時(shí)做飯的樣子開始了。
首先，拿出西紅柿，用水洗干凈后，用勺子將皮刮軟，這樣就能很容易地把皮剝下來(lái)了。剝好后，我用刀把西紅柿切成了一瓣一瓣的，放在盤子里。接下來(lái)就是打雞蛋了。先將雞蛋打破，然后把蛋白和蛋黃倒入碗里，最后就是切蔥了，蔥切好后，倒入碗里。
然后要在鍋里倒入一些油，到了油沸騰以后，將雞蛋倒入鍋里，等雞蛋變成金黃色后，用炒菜的鏟子將雞蛋切成小塊，再倒入碗里。炒完雞蛋后就是炒西紅柿和蔥了。先將蔥倒入鍋里，翻炒幾下后將切好的西紅柿倒進(jìn)去，等到完全入味以后把雞蛋倒進(jìn)鍋里，翻幾下以后往鍋里倒些水，水開后，湯就好了。
這是我第一次做飯，雖然飯煮成了稀飯，但我還是很高興，畢竟這是我自己做過(guò)的飯，自己做的，吃起來(lái)很香。
通過(guò)這件事，我明白了一個(gè)道理。只要是自己做的，不管有多糟，我們也會(huì)覺(jué)得很好。我也知道了父母平時(shí)的不易。他們每天下班后要忙著做飯，做出來(lái)后還要能對(duì)上我們的口味。所以，我們要珍惜父母為我們所做的一切。
學(xué)會(huì)做飯初一篇十三
暑假里，我學(xué)會(huì)了煮飯。至于為什么呢？還有一段經(jīng)過(guò)，有興趣往下看！
一個(gè)星期六，我在家里，覺(jué)得很無(wú)聊。想著想著我突然想到了煮飯，既然想到了為何不試一試？于是，我便纏著媽媽要學(xué)煮飯，媽媽被我纏的沒(méi)辦法，只好教我學(xué)煮飯。首先媽媽叫我去米缸，用杯裝兩杯米。裝好后，然后媽媽又叫我在電飯鍋里裝上水，然后淘米也叫洗米。洗好后，把水倒掉，裝上比米大約高一厘米的水放進(jìn)鍋里。然后，等飯好，之后當(dāng)我打開鍋蓋的時(shí)候，里面的飯令我大吃一驚——里頭的飯的中間竟有一個(gè)窟窿，是不是很搞笑！哈哈哈！
學(xué)會(huì)做飯初一篇十四
每次香噴噴的大米飯出鍋時(shí)，我都不覺(jué)自豪和快樂(lè)，腦海再次浮現(xiàn)第一次做飯雖然失敗卻不甘心的場(chǎng)面......
那時(shí)的我，正直懵懂天真的歲月，對(duì)外界的事物有著難言的好奇和向往，對(duì)什么事都希望親手試一試。一次，舅媽一如既往的來(lái)到廚房做飯，我在她身邊好奇的伸著頸子，探著腦袋，盯著她的動(dòng)作并隨之模仿起來(lái)?？赐晁械某绦蚝螅拱l(fā)現(xiàn)上半身傳來(lái)一陣陣酸痛。
不過(guò)我并不在意，因?yàn)槲业美^續(xù)跟在舅媽身邊看她炒菜!
一縷難言的香氣從鍋中飄出，舅媽手中的鍋鏟還在和鐵鍋?zhàn)鲋窢?zhēng)，而我早已被這“人間難得幾回聞”的香氣聞的口水直咽!唉，我什么時(shí)候才能做出這么香的菜!
終于好了!我迫不及待地跳在舅媽面前直問(wèn)煮飯的方法和炒菜的秘訣。舅媽對(duì)我的的積極很高興，便把煮飯的發(fā)方法一一告訴我，不過(guò)對(duì)我還是有一些擔(dān)憂——畢竟我才七歲!我不滿的在心里輕哼道：哼!七歲又怎樣!七歲也能做出可口的飯菜!
等待是種煎熬，特別是我這樣期盼的心情，真希望“慢吞吞”的時(shí)光老人能真的像大人們口中的“日月如梭”一樣!終于熬到了中午，夏天的太陽(yáng)是炎熱毒辣的，卻依舊不能影響我的心情。
我像舅媽說(shuō)的那樣認(rèn)真洗好大米，把水放到食指的兩節(jié)左右，把電飯煲四周的水跡擦干。哈!完成了!現(xiàn)在只等香噴噴的大米飯出鍋了。而我則坐在一旁幻想自己的勞動(dòng)成果，他們是如何夸獎(jiǎng)我的。氣筒里“絲絲”地噴出香氣，而我的魂兒早已神游在萬(wàn)里長(zhǎng)城去了!
后來(lái)的結(jié)果我就不怎么記得了，只依稀的記起自己第一次做的飯，不!確切的說(shuō)應(yīng)該是稀飯——水放多了唄!原先的幻想灰溜溜的跑了，家人也哄笑起來(lái)。不用說(shuō)，我的臉比猴子屁股還紅，真想找個(gè)地洞鉆進(jìn)去永遠(yuǎn)也不要再出來(lái)。
這件事雖然過(guò)去許久了，我也明白了時(shí)光老人的匆匆，但這件事卻在我腦海中揮之不去。“失敗是成功之母”，不要擔(dān)心失敗，不要在乎第一次與否，因?yàn)榈谝淮尾贿^(guò)是為下一次作的經(jīng)驗(yàn)吸取罷了!
學(xué)會(huì)做飯初一篇十五
下面是小編為大家整理的,供大家參考。
一天即將完結(jié)，這一天里，有沒(méi)有哪件事或某個(gè)人觸動(dòng)到我們呢，請(qǐng)好好地記錄下在日記里。這里給大家分享一些關(guān)于初一學(xué)習(xí)做飯的日記，方便大家學(xué)習(xí)。
我們每個(gè)人都有許許多多的第一次，這些經(jīng)歷常常讓我們印象深刻，比如：第一次動(dòng)手洗衣服、第一次學(xué)騎自行車、第一次學(xué)游泳……而最令我印象深刻的就是第一次學(xué)做飯。
那是一個(gè)夏日炎炎的中午，我上完補(bǔ)習(xí)班已經(jīng)快下午1點(diǎn)了，我發(fā)現(xiàn)家里空無(wú)一人。不爭(zhēng)氣的肚子一直“咕咕”的叫著。于是，我便到廚房找吃的，這時(shí)候，這時(shí)候看見桌子上面有一張媽媽留下的字條：
“媽媽有急事去外面一趟，來(lái)不及給你做飯了，廚房里有菜。你可以自己做個(gè)飯。(做好飯記得關(guān)好天然氣)加油!”
看完后，我知道媽媽中午肯定不會(huì)回來(lái)了，還好平時(shí)我有經(jīng)常幫媽媽打打下手，我心想：“哼，不就是做飯嗎?誰(shuí)怕誰(shuí)呀，看我不做出一道讓你們贊不絕口的菜來(lái)!”說(shuō)干就干，打開冰箱，就看到了我愛(ài)吃的番茄，想著那就做個(gè)番茄炒雞蛋吧。
首先，我先將番茄拿到水池洗干凈，然后開始切，圓圓的番茄一下子變成了一塊一塊的。緊接著，我要開始打雞蛋了，我拿起雞蛋，先磕碎然后兩只手一掰打到碗里，最后用筷子將它們打散。隨后我又切了點(diǎn)香蔥，一切準(zhǔn)備就緒，我要開始炒啦!我先往鍋里倒了一點(diǎn)油，把香蔥放進(jìn)去，再將打好的雞蛋倒進(jìn)去，炒成一塊一塊的后，把番茄放進(jìn)去，再放鹽，翻炒幾下后，放了一些水燉一小會(huì)，我的番茄炒蛋就大功告成了!我小心翼翼的將菜盛到盤子里，一嘗，還不錯(cuò)嘛!
在廚房里熱火朝天的忙活了快20分鐘，終于好了!媽媽回到家里直夸我厲害，我心里美滋滋的，但是這次經(jīng)歷也讓我明白了媽媽的辛苦，以后我要多幫助媽媽干家務(wù)，媽媽您辛苦了!
今天老師給我們布置了一項(xiàng)家庭作業(yè)，就是回家?guī)蛬寢屪鲱D飯，以前我從來(lái)都沒(méi)有做過(guò)飯，但是我相信凡事都有第一次，也許我們自己經(jīng)歷了做飯的過(guò)程，就能更理解每天媽媽做飯的辛苦，才更能體諒媽媽。我決定今天中午幫媽媽做燜面。
要知道不管我們做什么，首先第一步是要把手洗干凈，然后準(zhǔn)備好豆角、茄子、土豆、大蔥和調(diào)料等留做備用。
再然后要把豆角的筋去掉，再掰開，把土豆的皮削掉，洗干凈它們。然后把土豆、茄子切成片，把大蔥切成細(xì)絲，這樣配菜就弄好了。重頭戲來(lái)了，先把一碗面倒進(jìn)盆子里，邊灑水，邊用筷子攪拌，然后揉成面團(tuán)，然后在面板上來(lái)回滾動(dòng)，但是不管你用什么方法搟面，都要保證搟的均勻，等把面搟薄了再對(duì)折，切成面條。把這些都放在一邊等候處理。
接下來(lái)就是要炒菜了，炒菜時(shí)，先把適量的油倒進(jìn)鍋里，然后放蔥，花椒、大料，再放土豆等，等這些菜炒的差不多，變了色的時(shí)候，再少量的醬油，攪拌幾下，最后再加適量的水，菜熟了以后，把面均勻的放在菜上，燜5分后，用筷子攪拌，把火關(guān)小，稍等一會(huì)面就熟了。
可能這個(gè)過(guò)程看似很容易，但炒菜時(shí)又嗆又熱，背也痛，看來(lái)做飯也不容易，但是吃一頓飯卻很輕松，我吃著自己的勞動(dòng)果實(shí)，覺(jué)得今天的飯最香。
吃著這頓飯，我發(fā)現(xiàn)做飯真的不簡(jiǎn)單，這讓我又明白了一個(gè)道理，有些事情看起來(lái)很容易，但其實(shí)真正做起來(lái)卻發(fā)現(xiàn)并不簡(jiǎn)單，但是不管怎樣困難，只要我們?nèi)プ鼍鸵欢芡瓿?，我想這也是老師讓我們體驗(yàn)做飯的一個(gè)用意吧。我決定以后一定要經(jīng)常幫媽媽做飯。來(lái)分擔(dān)媽媽的辛苦。
自懂事以來(lái)，我就希望能有機(jī)會(huì)報(bào)答一下父母對(duì)我的養(yǎng)育之恩，但我一直苦于沒(méi)有機(jī)會(huì)。今年寒假期間，我終于盡了一份孝心，給媽媽減輕了一些負(fù)擔(dān)，這讓我感到了從未有過(guò)的高興。
記得那天，為歡度小年，媽媽要做一桌豐盛的飯菜來(lái)犒賞全家。下午不到四點(diǎn)，媽媽就開始提前準(zhǔn)備了：擇菜、洗菜、切菜。媽媽先是弓著腰擇菜，由于生我時(shí)落下的病根，不一會(huì)兒媽媽就累得筋疲力盡、腰酸背疼。我看了，十分心疼，于是我急忙主動(dòng)跑過(guò)去，把媽媽扶到沙發(fā)上，讓媽媽喘口氣兒，并倒上了一杯白開水。等媽媽休息完了，我們就一起擇菜，她切菜、炒菜時(shí)，我就在一邊打下手：放清水、倒污水、遞調(diào)料、拿盤子，并幫著剝大蒜、倒蒜泥。我們一邊干活，一邊說(shuō)說(shuō)笑笑，廚房里飄蕩著歡聲笑語(yǔ)，我和媽媽的臉上也洋溢著幸福的笑容。
后來(lái)，在我和媽媽的共同努力下，晚飯終于張羅好了!那真是山珍海味，美味佳肴，色香味俱全啊!讓人見了只流口水，吃到嘴里美滋滋的。我仔細(xì)地品嘗著自己的勞動(dòng)果實(shí)，心里有一種甜蜜蜜的感覺(jué)。
通過(guò)這次體驗(yàn)，我明白了;報(bào)答不僅僅體現(xiàn)在一件件大事上，而有些小事看似渺小，其實(shí)非也!因?yàn)?，這些小事無(wú)不體現(xiàn)著大問(wèn)題，蘊(yùn)涵了最純真的感情。例如，幫助長(zhǎng)輩做我們力所能及的事，這體現(xiàn)了我們的孝心。而有一些孩子未經(jīng)家長(zhǎng)同意，從家里拿錢出來(lái)亂花，在我看來(lái)，那就是不懂得珍惜的行為。所以，我們要從點(diǎn)滴的小事做起，主動(dòng)去關(guān)心爸爸媽媽，理解、感謝并回報(bào)他們?yōu)槲覀兯龅囊磺屑安┐缶畹酿B(yǎng)育之恩。
今天早上，我和媽媽一起去菜市場(chǎng)買菜，媽媽問(wèn)我：“你今天怎么要和我一起來(lái)買菜呢?”我不好意思地說(shuō)：“媽媽，我看你做飯很有趣，想跟你學(xué)做飯。”媽媽聽后很高興地笑了。
我們走進(jìn)菜市場(chǎng)，媽媽到了一個(gè)賣魚的地方，買了一條鯽魚，然后賣了一些花甲。我們還買了許多菜，反正我覺(jué)得夠我們吃上一天啦!
到了中午，我跑到廚房，跟媽媽要求今天我來(lái)做飯。媽媽答應(yīng)了。于是，我將鍋洗干凈了，再找出菜板放好，把鯽魚從袋子里拿出來(lái)。可是，這魚跟我作對(duì)，我怎么抓也抓吧穩(wěn)，不過(guò)最終還是被我降服了。之后，我從刀架上拿出一把到，學(xué)著媽媽的樣，把魚鱗給刮干凈，再用刀面把魚敲死了，并左手提著魚按在菜板上，正準(zhǔn)備動(dòng)刀時(shí)，媽媽走了過(guò)來(lái)對(duì)我說(shuō)：“兒子，要先把魚頭切下來(lái)，再把魚剖開兩半。”“噢”我按照媽媽的指示做了，并把魚切成一塊塊的。
我切好魚后，又切了些姜蔥蒜等作料，然后就把鍋?zhàn)蛹芷饋?lái)，往里面倒了些油。不一會(huì)，再媽媽的提醒下，我手忙腳亂地把魚倒進(jìn)了鍋里，看到魚塊在油鍋里發(fā)出“滋滋”的聲音，忘記該干什么了，這時(shí)媽媽提醒我：“快用鏟翻動(dòng)魚塊!”馬上我就按著媽媽的指令完成，還好，沒(méi)有燒焦，不然可得吃了。這道魚總算是在媽媽這大廚的指導(dǎo)下完成。我偷偷地嘗了下，味道還行!
接著我又跟著媽媽學(xué)做了醬牛肉、手撕包菜，還做了一個(gè)三鮮湯。當(dāng)我把菜端上桌時(shí)，也不禁流下了口水。
吃飯時(shí)，我吃得特別多，自己做的就是香!今天我學(xué)會(huì)了做飯，嘿嘿，心里總有股成就感!
看見父母每天的辛勞，我很不忍心，所以想總想我為他們做些事來(lái)報(bào)答他們。今天正好我休息，所以我便想著自己做一頓飯。
看著網(wǎng)上的講解，我先做主食，大米，先把大米從國(guó)中舀出，然后我放在水龍頭下沖洗了一陣，最后才緩緩的倒入鍋內(nèi)。鍋中的大米此時(shí)都黏在一塊，網(wǎng)上說(shuō)應(yīng)該再把鍋中倒入1/4的涼水。我照做了倒入均勻后，大米馬上傳出了飽和的狀態(tài)，如同初升的玫瑰花一般，那樣的飽滿有力。然后我放在蒸鍋上，沒(méi)多久，大米蒸好了，我舀出來(lái)大米香噴噴的，而且顆粒飽滿，非常的嫩滑，放在桌子上，蓋好蓋子，先把它保存起來(lái)。
然后我又做了一道西紅柿炒雞蛋，先把西紅柿的皮削好，然后做成一個(gè)個(gè)均勻的長(zhǎng)方塊。然后把鍋中倒入油，最后把西紅柿放進(jìn)去，伴著油箱，一場(chǎng)西紅柿的香味撲鼻空氣之中，最后是雞蛋了，把雞蛋打碎，打勻，放到碗里，倒入鍋中，一道香噴噴的，西紅柿炒雞蛋就完成!
然后我又炸了一下花生豆，先把花生到外面涂滿了糖，最后放在油鍋中一炸，香噴噴的花生豆就出鍋了，我提鼻子一聞，這是美味啊!把四個(gè)菜，一個(gè)主食組合在一起，構(gòu)成了一道完美的中午的飯菜。任何人見了也會(huì)垂流直下的，正如蘇軾這位美食家所言，菜之香，飯之行，而混于和，有誰(shuí)不和?是的，色彩與顏色的美味相結(jié)合，這樣才是美食的最高境界。
一家人聚在一個(gè)餐桌上吃飯，看著這美味的食物，都忍不住說(shuō)：“好香啊!”
學(xué)會(huì)做飯初一篇十六
今天，是星期天。
媽媽對(duì)我說(shuō)：“乖女兒，爸爸和媽媽要出去辦點(diǎn)事，中午要晚一點(diǎn)才能回來(lái)，你一個(gè)人在家一定要乖啊”。我笑瞇瞇的對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽你和爸爸放心去吧，我在家會(huì)乖的”。
我迅速跑到廚房，打開冰箱，拿出里面所有的菜類，又拿出了兩塊豬肉放在水里融化。
你們現(xiàn)在知道我要幫媽媽做什么了嗎？
我先把菜一樣一樣的摘好，把冬瓜皮削掉。把肉切成薄片，把肉上撒上鹽和調(diào)料，在放一點(diǎn)粉芡，把它們均勻的調(diào)和在一起，媽媽說(shuō)這樣腌制的肉抄出來(lái)的嫩、滑很有味道。
我先把米蒸上。開始抄菜了，我學(xué)著媽媽抄菜的樣子，我先把油倒進(jìn)鍋里、等油鍋熱的時(shí)候放蔥花和姜片、再把肉放在鍋里翻炒、等肉稍微發(fā)白的時(shí)候，再放醬油，翻炒，放水，放菜，盛盤。就這樣連續(xù)作戰(zhàn)，我終于成功了！
我把飯菜一樣一樣的端上了飯桌。
雖然我做的菜咸淡不勻、雖然我蒸的米有點(diǎn)夾生、雖然我的手指被燙出了泡……但我好開心：爸爸媽媽吃到了我親手為他們做的菜，使我也懂得了媽媽平時(shí)的辛苦！
我大聲呼喊著！