飯店營銷活動策劃方案(通用18篇)

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    方案需要考慮各種可能的情況和因素,以確保最終的執(zhí)行效果和預期目標一致。制定方案需要遵循科學、客觀和公正的原則。這些范文可以給您提供一些參考和啟示,幫助您更好地理解方案的寫作要點。
    飯店營銷活動策劃方案篇一
    活動主題:
    龍年買車,尊享保險服務一條龍。
    公司各網(wǎng)點。
    活動時間:
    xx年4至8月份。
    凡活動期間在我公司各網(wǎng)點購車并在我公司購買保險的客戶。
    1、凡購買榮光、之光、新之光系列車型(除特價車外)的客戶,贈200元交強險抵用券一張,可在在我公司購買保險時使用,另贈空氣濾清器抵用券一張,可在在我公司維修保養(yǎng)時使用;購商業(yè)險,低于4000元,送駕駛員意外險抵用券一張,可在在我公司購買保險時使用,另贈雨刮片一對抵用券一張,可在在我公司維修保養(yǎng)時使用;購商業(yè)險,高于4000元,玻璃單獨破碎險抵用券一張,可在在我公司購買保險時使用,另贈清洗節(jié)氣門五折消費卡一張,可在在我公司維修保養(yǎng)時使用。
    2、凡購買宏光商務車(除特價車外)的客戶,在我公司購買保險的客戶,購交強險費用全免;購商業(yè)險,低于4000元,送駕駛員意外險抵用券一張,可在在我公司購買保險時使用,另贈雨刮片一對抵用券一張,可在在我公司維修保養(yǎng)時使用;購商業(yè)險,高于4000元,玻璃單獨破碎險抵用券一張,可在在我公司購買保險時使用,另贈清洗節(jié)氣門五折消費卡一張,可在在我公司維修保養(yǎng)時使用。
    飯店營銷活動策劃方案篇二
    《餐飲市場營銷》課程項目任務。
    學生姓名:王迪學號:130508216。
    任課教師:朱水根。
    目錄。
    一、導言。
    (一)餐飲企業(yè)介紹(二)餐飲文化和品牌特色二、環(huán)境分析。
    (一)宏觀情勢環(huán)境分析經(jīng)濟因素政治法規(guī)因素技術(shù)因素社會文化因素。
    (二)營銷策略指導思想(三)營銷活動策劃(四)市場定位:(五)產(chǎn)品定位:(六)價格定位:(七)渠道定位::(八)廣告策劃:
    一號營地的推廣與營銷。
    導言。
    餐飲業(yè)是全中國第三產(chǎn)業(yè)中一個非常重要的支柱,雖然出現(xiàn)了席卷全球的經(jīng)融危機,經(jīng)濟蕭條,國內(nèi)企業(yè)紛紛倒閉,但是唯獨餐飲業(yè)是一個不斷發(fā)展的行業(yè),所以說,餐飲業(yè)是一個受經(jīng)融危機影響很小的行業(yè)。而且隨著餐飲業(yè)的迅速發(fā)展,各種與之相關(guān)聯(lián)的產(chǎn)業(yè)也在飛速發(fā)展。越來越多以餐飲為主的商圈被建立起來。海灣三校是位于上海市奉賢區(qū)海灣路上的三所高校(近奉新鎮(zhèn)),學校位置靠近海灣旅游區(qū),周邊的商業(yè)街大多只是飯店,燒烤,ktv以及網(wǎng)吧,消費模式單一并不能滿足我們學生的日常娛樂需求,而且學校周邊大多都是小飯店,菜系單一,用餐環(huán)境差,衛(wèi)生狀況不佳。在我們海灣三校附近并沒有建立起我們學生所熟知的吃喝玩樂一體的大型或小型商圈。到了周末學生大多愿意去南橋鎮(zhèn)上的百聯(lián)消費。而我們一號營地其中有建立在畫廊里的餐廳,藝術(shù)區(qū)里的酒吧和ktv等等。我們一號營地就是致力于做成我們海灣三校的“小百聯(lián)”,讓海灣三校的學生有一個娛樂、休閑、飲食、住宿為一體的休閑娛樂場所。為學生們提供美味,衛(wèi)生,價格平民的美食。能讓學生們切生感受到生活的樂趣。
    一、一號營地的企業(yè)特色。
    (一)餐飲企業(yè)介紹。
    (一)宏觀情勢環(huán)境分析。
    在一個競爭激烈的大環(huán)境下,綜合餐飲與娛樂為一體的餐廳是一個很好的選擇。經(jīng)濟因素:經(jīng)濟因素對餐飲行業(yè)者有直接而廣泛的影響,對于全方位服務的餐廳尤其如此。在學校,學生追求的就是美味而且實惠,而且要讓他們真正的看的實惠。絕大多數(shù)人并不認為去餐廳或者是娛樂活動是什么奢侈的事情,所以即使是在經(jīng)濟低迷的時期,你也不會看到普通餐廳出現(xiàn)門前冷落的局面。而像在學校這樣一個特別的環(huán)境下,消費更不會受到社會經(jīng)濟水平的影響,反而隨著全國人民經(jīng)濟水平的提高,學生從父母那兒獲得的零花錢會越多,從而也會給企業(yè)帶來更頻繁的交易,從而得到更客觀的回報。而我們一號營地也是海灣旅游局所支持的大學生自主創(chuàng)業(yè)項目,對于想創(chuàng)業(yè)的學生有無息貸款的政策優(yōu)惠在經(jīng)濟支持上比其他的餐廳更加有優(yōu)勢。
    政治法規(guī)因素:餐飲和娛樂服務行業(yè)會受到各種政治因素和法律規(guī)范因素的影響。面對著金融風暴,中國也出臺很多的有力措施。其中絕大多說是激活企業(yè)和市場的措施,本餐廳可以利用一些便利因素等來方便自己的運營和發(fā)展。而剛出臺的《勞動法》中的對于勞動人員的一些權(quán)利的規(guī)定,可能會給我們造成一些成本等方面的影響,但挑戰(zhàn)都是一樣的,對于每個行業(yè)都會有自己的解決方法,而在當前社會無業(yè)人員到處游走的局面下,能夠節(jié)省成本也是可以力及的。
    技術(shù)因素:技術(shù)也是可以通過多種方式來影響企業(yè)的發(fā)展,包括促銷渠道,訂購和結(jié)算,會計和存貨,食品安全和配制等。中國正處在一個互連網(wǎng)大發(fā)展大應用的時代,在飲食中,它同樣可以發(fā)揮它應有的能力。一號營地正好可以抓住這個機會來發(fā)展。比如在食品技術(shù)的影響集中在四個方面:食品安全,成份功效,食品配制,營養(yǎng)。好的食品技術(shù)同樣能獲得很多的青睞。
    (一)目標市場分析。
    特色小吃餐廳被稱為“綠色產(chǎn)業(yè)”,它的工作性質(zhì)是直接為顧客提供以特色菜肴為主的,集休閑、娛樂等為一體的綜合性服務。在公司辦公區(qū)、商店聚集區(qū)、行人往來眾多的地區(qū),人們進行商務洽談和各種社交活動需要特色小吃餐廳;休閑消遣時,特色小吃餐廳是他們最佳的選擇場所。特色小吃餐廳在現(xiàn)代人們的旅游休閑中、生活中扮演著越來越重要的角色,成為人生活中不可缺少的一部分。也代表著東方人消遣的品位,現(xiàn)代特色小吃餐廳與傳統(tǒng)茶樓之區(qū)別在于餐廳的環(huán)境、布局等等在中國特色的文化中融入現(xiàn)代的生活,顧客消費的是一種小資情調(diào)的休閑文化,更能體驗到人性化的服務和更具人文特色的文化氛圍。
    一、餐飲市場背景及餐飲市場潛力分析。
    作為“十二五”收官之年,剛剛過去的2015年備受矚目。面對錯綜復雜的國內(nèi)國際形勢,國民經(jīng)濟下行壓力不斷加大,改革與發(fā)展齊頭并進,經(jīng)濟總體保持平穩(wěn)。在此背景下,中國飲食行業(yè)繼續(xù)在餐飲市場結(jié)構(gòu)和商業(yè)模式上探索改革創(chuàng)新,飲食餐飲市場實現(xiàn)趨穩(wěn)回暖,全年實現(xiàn)飲食收入32310億元,同比增長11.7%,正式宣告進入3萬億的歷史新時期。中國烹飪協(xié)會發(fā)布的《2015年中國飲食餐飲市場分析報告》顯示,經(jīng)過行業(yè)洗牌和探索調(diào)整后,飲食餐飲市場在回歸本質(zhì)和理性消費的正軌上不斷前行,發(fā)展?jié)u趨回暖,具體呈現(xiàn)以下特點:
    1、政策頻出創(chuàng)造良好環(huán)境。
    在良好政策環(huán)境的保障下,飲食業(yè)發(fā)展呈現(xiàn)強勢回穩(wěn)跡象。根據(jù)國家統(tǒng)計局發(fā)布數(shù)據(jù),2015年飲食收入占到社會消費品零售總額的10.7%,比重也繼續(xù)回升,且飲食收入增速于五年后再次恢復至高于社會消費品零售總額增幅(10.7%)的水平。但是年底飲食餐飲市場已經(jīng)顯露出增長乏力的疲態(tài),最終跌落至年初的發(fā)展水平而結(jié)束全年,行業(yè)景氣也仍需進一步提振。
    圖1全國飲食收入及增速狀況(2002~2015年)。
    *注:2010年起,國家統(tǒng)計局將統(tǒng)計口徑由住宿飲食業(yè)零售額調(diào)整為飲食收入。
    來源:中國烹飪協(xié)會。
    圖22015年全國飲食收入月度增長狀況。
    來源:中國烹飪協(xié)會。
    小餐廳商業(yè)計劃書。
    一,投資局限性。
    手持5萬,可投資的項目有局限,想哈就投資小餐廳吧,首先是租房,租金最好是80平方米月租金3000元以下.或者40平方米2000以下,最好選擇靠鬧市又近農(nóng)貿(mào)市場的地方.租金支付最好是一個月一付,或三個月一付!
    二,裝璜及設(shè)施。
    店面墻體粉白,做吊頂,裝燈裝排氣,80平方最少5000元;40平方米最少3000元,地面陶瓷裝璜3000元.廚房裝璜及設(shè)施4000元,15套椅桌6000元,空調(diào)兩臺6000元,餐具購置2000元.雖然投資不太,但,店要體現(xiàn)雅致,人的食欲與環(huán)境往往有一定的關(guān)聯(lián).還有就是在墻上貼一些小吃特色的介紹:來歷,口感,相關(guān)名人等.在每張桌上放一兩本本店小吃的介紹冊.采摘相關(guān)小吃的精華文章.圖片.裝璜期最好少過一個月。
    三,經(jīng)營特色及毛利計劃。
    小吃的最大特點,就是做一些一般人做不好,但利潤相當高的食品.所以如果不做加盟店,投資這5萬,起碼做老板的必須要了解各種美食,能做出各種適合地方習慣的美食來,再規(guī)范化制作過程.例,在做杭州菜時,應有少量杭幫菜咸淡口味特點,最大程度地表現(xiàn)粵式風格;做川菜,就得麻、辣;上海味的就要多一點甜。
    店里還得作幾種品味的粥,最好考察一下價格,就如(1)白粥,2元一碗,帶一小碟野菜或粵式酸味,燒制成本0.5元,(2)祛濕粥,用的是祛濕中草藥三四種,加豬骨頭,紅豆,花生,玉米.....制作成本為1.5-1.8元,這是特色粥品,售價6-8元.(3)皮蛋肉骨粥,制作成本1.2-1.5元,售價4-5元.(4)餐桌有介紹,客戶可以預訂其他特色粥等一些物美價廉的個性化食品。
    店里菜系不妨也體現(xiàn)個性,如粵式制作螺螄,用骨頭煲,加入酸竹筍再炒,一碟制作成本基本2元左右,售價最少也得5元.香芋蒸餃,選用桂林產(chǎn)的香芋,減少肉的含量,香味感覺豐厚.制作成本差不多也在2元左右,10個,售價5元10個等等.當然武漢過早,面食肯定少不了,精制牛雜,叉燒米粉,湯包等,不妨加上醉辣龍蝦,酸豬蹄,現(xiàn)燒燒烤和廣東涼茶.....這些毛利潤基本上是制作成本的1.5-2.5倍的產(chǎn)品。(上面可根據(jù)團隊了解跟掌握情況選擇產(chǎn)品特色)。
    三,員工使用.必須要有一組優(yōu)秀的團隊,計劃請兩班員工,一個收款,一個收桌兼洗碗,三個在廚房式窗口內(nèi)操作,一個派外賣送貨.收款人是老板或相任人當?shù)?關(guān)系到打折促銷問題管理.最主要的廚部,暫定為由人事部長負責聘請大廚,并招收學徒。
    如果要聘請員工,那么員工要統(tǒng)一服裝,聘用時員工要交200元押金,統(tǒng)一服裝問題差不多算投資相抵,不算統(tǒng)一服裝方面的投資.計劃員工基本工資定為800-1200元,再將每月營業(yè)額的5%做員工獎金,按出勤率平均分配。
    四,營銷策略(借鑒一些商家的方法:購價券,再換物)。
    順利的話,這種小餐廳,基本上早中晚和夜宵都能營,日目標營業(yè)額為3000-5000元.即毛利潤為1800元,除去員工工資加費用14*60=840.除稅費300元,每天利潤為650元以上.年利潤為23萬,計算誤差后,算20萬。
    總結(jié)。
    開小餐廳,做的是特色,一般人不想做而做不好的食品,著重的是地方口味,食品品位高,毛利潤率才高.食品再好吃,推銷手段也要獨特.店子若采用抽牌打折的這種買一送一機率銷售手段,讓享受美食的人們獲得打折刺激的同時也找到了一個樂子。人事安排(暫定)。
    總經(jīng)理:大堂經(jīng)理:后勤部長:人事部長:
    飯店營銷活動策劃方案篇三
     一、 活動目的:對市場現(xiàn)狀及活動目的進行闡述。市場現(xiàn)狀如何?開展這次活動的目的是什么?是處理庫存?是提升銷量?是打擊競爭對手?是新品上市?還是提升品牌認知度及美譽度?只有目的明確,才能使活動有的放矢。
     二、 活動對象:活動針對的是目標市場的每一個人還是某一特定群體?活動控制在范圍多大內(nèi)?哪些人是促銷的主要目標?哪些人是促銷的次要目標?這些選擇的正確與否會直接影響到促銷的最終效果。
     三、 活動主題:在這一部分,主要是解決兩個問題:
     1、確定活動主題
     2、包裝活動主題
     降價?價格折扣?贈品?抽獎?禮券?服務促銷?演示促銷?消費信用?還是其它促銷工具?選擇什么樣的促銷工具和什么樣的促銷主題,要考慮到活動的目標、競爭條件和環(huán)境及促銷的費用預算和分配。
     在確定了主題之后要盡可能藝術(shù)化地“扯虎皮做大旗”,淡化促銷的商業(yè)目的,使活動更接近于消費者,更能打動消費者。幾年前愛多vcd的“陽光行動”堪稱經(jīng)典,把一個簡簡單單的降價促銷行動包裝成維護消費者權(quán)益的愛心行動。
     這一部分是促銷活動方案的核心部分,應該力求創(chuàng)新,使活動具有震憾力和排他性。
     四、 活動方式:這一部分主要闡述活動開展的具體方式。有兩個問題要重點考慮:
     1、確定伙伴:拉上政府做后盾,還是掛上媒體的“羊頭”來賣自已的“狗肉”?是廠家單獨行動,還是和經(jīng)銷商聯(lián)手?或是與其它廠家聯(lián)合促銷?和政府或媒體合作,有助于借勢和造勢;和經(jīng)銷商或其它廠家聯(lián)合可整合資源,降低費用及風險。
     2、確定刺激程度:要使促銷取得成功,必須要使活動具有刺激力,能刺激目標對象參與。刺激程度越高,促進銷售的反應越大。但這種刺激也存在邊際效應。因此必須根據(jù)促銷實踐進行分析和總結(jié),并結(jié)合客觀市場環(huán)境確定適當?shù)拇碳こ潭群拖鄳馁M用投入。
     五、 活動時間和地點(有時候這點會放在第二點之后):促銷活動的時間和地點選擇得當會事半功倍,選擇不當則會費力不討好。在時間上盡量讓消費者有空閑參與,在地點上也要讓消費者方便,而且要事前與城管、工商等部門溝通好。不僅發(fā)動促銷戰(zhàn)役的時機和地點很重要,持續(xù)多長時間效果會最好也要深入分析。持續(xù)時間過短會導致在這一時間內(nèi)無法實現(xiàn)重復購買,很多應獲得的利益不能實現(xiàn);持續(xù)時間過長,又會引起費用過高而且市場形不成熱度,并降低顧客心目中的身價。
     六、 廣告配合方式:一個成功的促銷活動,需要全方位的廣告配合。選擇什么樣的廣告創(chuàng)意及表現(xiàn)手法?選擇什么樣的媒介炒作?這些都意味著不同的受眾抵達率和費用投入。
     七、 前期準備:前期準備分三塊,
     1、人員安排
     2、物資準備
     3、試驗方案
     在人員安排方面要“人人有事做,事事有人管””,無空白點,也無交叉點。誰負責與政府、媒體的溝通?誰負責文案寫作?誰負責現(xiàn)場管理?誰負責禮品發(fā)放?誰負責顧客投訴?要各個環(huán)節(jié)都考慮清楚,否則就會臨陣出麻煩,顧此失彼。
     在物資準備方面,要事無巨細,大到車輛,小到螺絲釘,都要羅列出來,然后按單清點,確保萬無一失,否則必然導致現(xiàn)場的忙亂。
     尤為重要的是,由于活動方案是在經(jīng)驗的基礎(chǔ)上確定,因此有必要進行必要的試驗來判斷促銷工具的選擇是否正確,刺激程度是否合適,現(xiàn)有的途徑是否理想。試驗方式可以是詢問消費者,填調(diào)查表或在特定的區(qū)域試行方案等。
     八、 中期操作:中期操作主要是活動紀律和現(xiàn)場控制。
     紀律是戰(zhàn)斗力的保證,是方案得到完美執(zhí)行的先決條件,在方案中對應對參與活動人員各方面紀律作出細致的規(guī)定。
     現(xiàn)場控制主要是把各個環(huán)節(jié)安排清楚,要做到忙而不亂,有條有理。
     同時,在實施方案過程中,應及時對促銷范圍、強度、額度和重點進行調(diào)整,保持對促銷方案的控制。
     九、 后期延續(xù)
     后期延續(xù)主要是媒體宣傳的問題,對這次活動將采取何種方式在哪些媒體進行后續(xù)宣傳?腦白金在這方面是高手,即使一個不怎么樣成功的促銷活動也會在媒體上炒得盛況空前。
     十、 費用預算:沒有利益就沒有存在的意義。對促銷活動的費用投入和產(chǎn)出應作出預算。當年愛多vcd的“陽光行動b計劃”以失敗告終的原因就在于沒有在費用方面進行預算,直到活動開展后,才發(fā)現(xiàn)這個計劃公司根本沒有財力支撐。一個好的促銷活動,僅靠一個好的點子是不夠的'。
     十一、 意外防范:每次活動都有可能出現(xiàn)一些意外。比如政府部門的干預、消費者的投訴、甚至天氣突變導致戶外的促銷活動無法繼續(xù)進行等等。必須對各個可能出現(xiàn)的意外事件作必要的人力、物力、財力方面的準備。
     十二、 效果預估:預測這次活動會達到什么樣的效果,以利于活動結(jié)束后與實際情況進行比較,從刺激程度、促銷時機、促銷媒介等各方面總結(jié)成功點和失敗點。
     以上十二個部分是促銷活動方案的一個框架,在實際操作中,應大膽想象,小心求證,進行分析比較和優(yōu)化組合,以實現(xiàn)最佳效益。
     一、 促銷目的
     (二) 借助國慶節(jié)招募新會員,擴展客戶群;
     (三) 形像宣傳,提升品牌在目標消費群中的美譽度和暴光率;
     二、 促銷主題
     迎國慶,傾情回饋新老顧客
     三、 促銷時間:
     20xx年10月1日―10月5日(共5天)
     四、 促銷范圍
     全國所有門店
     五、 促銷內(nèi)容
     (一) 活動期間,部分商品七折優(yōu)惠(新品除外);
     注:1、生日以身份證的日期為準;
     3、建議禮品為飾品或者印有xx公司logo的飾品,如絲巾、首飾、家居裝飾品等;(附圖)
     (三) 會員尊享
     1、活動期間,會員部分商品可享受七折優(yōu)惠,新品享受九折優(yōu)惠;
     2、活動期間,會員卡照常積分;
     3、活動期間生日的會員顧客,可憑身份證,領(lǐng)取精美生日禮品一份;
     注:生日以身份證的日期為準,會員領(lǐng)取禮品后需登記入簿;
     六、 活動宣傳配合
     (一) 活動pop物料;
     (二) 宣傳單張:請配合印刷宣傳單張促進活動力度;
     (三) 短信宣傳:20xx年9月30日發(fā)送活動通知短信給會員顧客;
     (四) 廣播宣傳:制作促銷活動廣播,在活動期間反復播放;
     七、 活動籌備期分工表(略)
     八、 費用預估
     類別項 目單 價總數(shù)量總預算應用區(qū)域備 注
     禮品
     pop
     宣傳單張
     會員短信
     合計
     附圖
     絲巾:
     飾品:
     家居飾品:
     一、促銷時間
     20xx年12月25日—20xx年1月10日
     二、促銷背景
     元旦前后是小家電特別是電熱水壺、豆?jié){機等可以做為禮品的產(chǎn)品的消費旺季,為搶奪市場,各品牌都紛紛有所行動;同時豆?jié){機、榨汁機等產(chǎn)品高昂的價格及消費者不熟悉如何使用等因素,一直使一些潛在消費者猶豫徘徊。為了抓住這一銷售旺季和處在猶豫徘徊的消費者,我司特策劃了本次活動。
     三、促銷目的
     1、利用“元旦”黃金周的機會,提升我司終端零售量,加大分銷力度;
     2、通過終端現(xiàn)場演示,提升我司產(chǎn)品知名度、激發(fā)猶豫徘徊消費者的購買欲望;
     3、有效的打擊競爭對手,為實現(xiàn)明年我司的銷售任務打好第一仗;
     4、通過促銷機型,帶動其他產(chǎn)品的銷售;
     5、增強經(jīng)銷商操作我司產(chǎn)品的信心,振作導購員的士氣。
     四、促銷對象與范#from http:// end#圍
     1、促銷對象:終端消費者
     2、范圍:廣州、深圳可控終端(是指有導購員的賣場)
     五、促銷主題
     促銷主題:yl小家電迎新賀禮大酬賓
     宣傳口號:299,yl豆?jié){機抱回家;366,yl多功能燉盅提回家;
     129,yl榨汁機帶回家; 99,yl電水壺“撿”回家
     yl電水壺老顧客不買也有禮送
     過年了,給遠方的父母帶個豆?jié){機回家吧
     (橫幅標語為上面宣傳口號或促銷主題)
     六、促銷方式
     現(xiàn)場演示配大酬賓活動,大酬賓內(nèi)容有促銷機型、8.8折優(yōu)惠和贈品
     1、促銷機型
     電水壺:8901、8902,促銷價99元;
     電磁爐:3018fb,促銷價199元
     豆?jié){機:2000b,促銷價299元;
     燉盅:9121, 促銷價366元;
     榨汁機:5002b,促銷價129元;
     其它機型8.8折優(yōu)惠
     2、贈品形式
     所有購買yl產(chǎn)品的顧客除隨機贈品外,還贈送精美新年臺歷一本(價值25元),電水壺顧客還贈送價值5元的除垢劑2包,電水壺老顧客憑有效購機證明免費贈送價值5元的除垢劑1包。(以上贈品特價除外)
     3、現(xiàn)場演示
     演示機型:燉盅9121,豆?jié){機2000b,榨汁機5002b、5000d;(這四款為必須演示的機型,其它機型商家可根據(jù)銷售情況增加)
     演示地點:商場入口處或樓梯入口處或商場門口
     演示要求:燉盅要求燉骨頭或雞肉(禽流感期間可用其它代替),蒸格內(nèi)放玉米、饅頭、雞蛋、紅薯等并熱氣騰騰;豆?jié){機要求不間斷打豆?jié){(豆?jié){加糖)并讓所有前來演示臺的顧客品嘗;渣汁機要求現(xiàn)場演示榨汁過程并現(xiàn)場演示清洗過程,突出易清洗,5002b演示榨奶汁過程時,原料為香蕉、純牛奶、冰糖等或青瓜、紅蘿卜等,演示完演示人員先嘗喝表示干凈再給顧客嘗喝。以上所有演示給顧客嘗試的東西必須要求衛(wèi)生、干凈(不僅演示中衛(wèi)生而且后臺操作也要衛(wèi)生,以防品嘗的顧客喝了生病鬧肚子而投訴)。
     演示人員要求:演示人員一定要聲音洪亮、吐字清晰,條件允許盡可能帶耳麥,動作自然,說話有親和力而且幽默風趣,吸引顧客前來觀看、咨詢。同時,演示人員還要突出演示5002b易清洗的過程,現(xiàn)場準備水桶一蘸即干凈的效果;演示過程注意顧客的疑問并邊演示邊解答。
     演示臺要求:至少3張以上演示臺并齊擺放演示。
     現(xiàn)場演示布置要求:一個x展架、二張以上海報、一條以上橫幅、產(chǎn)品與贈品分開堆碼并在贈品上貼上醒目的“贈品”或“贈品區(qū)”字樣;通過一些氣球、鮮花、彩帶、以及導購員自做的蝴蝶結(jié)等美化現(xiàn)場,哄動現(xiàn)場促銷氣氛。
     七、促銷配合
     1、產(chǎn)品
     業(yè)務經(jīng)理/區(qū)域經(jīng)理提前督促經(jīng)銷商提貨(特別是促銷機型要備足庫存)、網(wǎng)點提貨。
     2、促銷物料準備
     市場部在20日前發(fā)放演示臺、x展架、贈品給經(jīng)銷商;經(jīng)銷商在25日前自行印刷促銷信息的黑白單頁和促銷主題、宣傳口號的橫幅及小贈品等物料。
     3、人員分工與責任
     活動總指揮——張總
     活動負責人——李部
     方案的撰寫、下發(fā)、檢核——市場部
     物料發(fā)放——客服部
     4、導購培訓
     各經(jīng)銷商導購管理人員、業(yè)務經(jīng)理/區(qū)域經(jīng)理要對促銷活動的內(nèi)容、終端演示技能等做活動前的培訓。本次促銷活動除了給顧客介紹我司產(chǎn)品的賣點外,還要從以下方面引導顧客購買本次我司主推的機型:
     豆?jié){機:用yl全自動豆?jié){機只需十幾分鐘就可以做出新鮮濃香的熟豆?jié){,成本不到三毛錢;一天三毛錢,全家喝上新鮮豆?jié){,不算不知道,一算還真劃算。更為關(guān)鍵的是,放心豆?jié){自己做,衛(wèi)生新鮮自己把握;黑心豆?jié){喝不得,要喝上衛(wèi)生新鮮的香濃豆?jié){,最好還是自己做,選豆和用水自己把握,衛(wèi)生絕對有保障;隨時做,隨時喝,新鮮沒得說。(可以和外面買一杯豆?jié){一元相比給顧客解說)
     榨汁機:家里的胡蘿卜、青瓜等那樣放著誰想吃它,但如果把它變個做法榨成汁,那就不一樣呢;特別是家里來了親戚朋友的小孩,那感覺就更不一樣。
     燉盅:隔水蒸燉的最大好處是:一密封性能好,能保住燉品特別是是補品的原氣不被揮發(fā);二是熱力均勻平衡,能使燉品的營養(yǎng)結(jié)構(gòu)不被破壞;三是燉出的食品不但質(zhì)地爛酥,原汁原味,而且湯色澄清、鮮味濃郁,別具美食風味。
     5、活動執(zhí)行人
     經(jīng)銷商市場負責人、經(jīng)銷商導購管理人、業(yè)務經(jīng)理/區(qū)域經(jīng)理、朱波等
     十、活動要求
     嚴格按“yl終端促銷活動指引”的要求執(zhí)行。
     本次促銷活動如有任何疑問請致電市場部聯(lián)系!
     十一、促銷點評
     1、 促銷時間:今年的元旦離傳統(tǒng)春節(jié)相距較近,元旦前后恰是一些打工族回家的高峰期(廣州、深圳外來打工人員特別多,這些人員為了跺開春運高峰,往往提前回家),打工族一年打工出頭,總想帶些東西回家,隨著人們生活質(zhì)量的提高,小巧便于攜帶的榨汁機、豆?jié){機成了他們的首選;還有年由于煤氣上漲,使得電磁爐也成為他們更青睞的首選。我們在現(xiàn)場促銷時,發(fā)現(xiàn)確實不少顧客都是帶回家用的,也有一些是做為禮品送給親戚、朋友的。本次促銷活動正是基于這一背景而策劃的,實際效果不錯,目標消費者抓的很準。
     2、 促銷機型:考慮到這次促銷主要針對要回家的打工一族,所以我們選用了體積小、功能簡單的機型做為特價機出現(xiàn)。如129元的榨汁機只有單一的榨汁功能,而且體積也很小;199元的電磁爐體積也很小。促銷機型的恰當選擇對本次促銷活動的銷量有很大的作用。
     3、宣傳口號:采用“抱回家、帶回家、提回家、撿回家”等富有煽情味道的宣傳語,不僅讓打工族有馬上回家的情緒,而且還要一定帶個什么回家的感覺。 “抱”、“帶”、“提”、“撿”等字語不僅暗含產(chǎn)品體積小易于攜帶而且暗含價格極其優(yōu)惠?!斑^年了,給遠方的父母帶個豆?jié){機回家吧”更是讓人產(chǎn)生購買的欲望,不管怎么樣,這是給父母的。有意無意中,把公司的產(chǎn)品跟家聯(lián)系起來,產(chǎn)生了親切感、認同感。
     4、 現(xiàn)場演示:豆?jié){機、榨汁機等產(chǎn)品,消費者想買但又怕買回去不會操作或操作復雜而猶豫,通過終端活生生的演示,就能打消消費者的這些念頭,產(chǎn)生立即購買的欲望。有些消費者說自己隨便看看還沒打算購買豆?jié){機,但你給她演示一遍并給她一杯香噴噴的新鮮豆?jié){,她就馬上都開單了。因此,消費者說隨便看看,肯定是有原因的,無事不登三寶殿,我們要找到化解她猶豫的原因,現(xiàn)場演示是最好的方式。本次促銷活動的現(xiàn)場演示準備特別充分,就連演示物料、演示人員語言都提前寫好,一邊演示一邊訴求豆?jié){自做的好處、榨汁機的好處等,這樣消費者更易接受。
    飯店營銷活動策劃方案篇四
    一、市場分析:...1二、環(huán)境分析:...1。
    三、
    競爭對手分析:........1四、優(yōu)勢分析:...1五、市場定位:...2六、市場營銷總策略:....2七、行動計劃與執(zhí)行方案:.........2八、提供建議:...3九、全員銷售:...3十、維護客戶:細節(jié)決定成敗.....3十一、客戶的意見反饋:
    大姚縣,位于云南省北部偏西,東鄰永仁、元謀縣,南與姚安、牟定縣毗鄰,西和祥云、賓川縣接壤,北臨金沙江與永勝、華坪縣隔江相望,縣人民政府駐金碧鎮(zhèn)。南距省城昆明市270多公里,離楚雄州府100公里,距鋼鐵工業(yè)城市攀枝花市178公里,省道南永線貫穿境內(nèi)??偯娣e4146平方千米???cè)丝?9萬人.一、市場分析:
    咪依嚕大酒店是一家多元化迅速啟動并且發(fā)展的企業(yè),是目前為止的“大姚第一酒店”,在眾多競爭對手當中可算是脫穎而出,勢頭迅猛,業(yè)務范圍甚廣,是各大酒店無法與之媲美的。借助我酒店的多元化,在業(yè)務上更可以互補互助,彼此帶動,彌補不足,這也是其他酒店無法比擬的。對外宣傳可以大造聲勢,對內(nèi)培訓可把我酒店的實力及發(fā)展前景進行灌輸,從而無論是社會效應還是內(nèi)部員工的認可都會起到很好的宣傳效果。
    二、環(huán)境分析:
    我縣整體環(huán)境消費水平并不高,尤其我縣是一個以農(nóng)業(yè)為主體的城市,群眾基本消費水平也幾乎趨于大眾化,如果單純的走高端消費路線也不太現(xiàn)實。我酒店所處的地理位置在南永線上,是攀楚高速的必經(jīng)之路,這個位置的周圍也沒有成熟的集中居民區(qū)和商場。我們可以以民族特色,比如原生態(tài)左腳舞隊每日在酒店表演,以吸引沿路經(jīng)過的外埠周邊城市經(jīng)過的潛在消費群體,而我們周圍有很多正在開發(fā)的小區(qū),比如核桃產(chǎn)業(yè)文化園等,這樣的條件就給我們帶來了很大一批的潛在客戶。
    三、競爭對手分析:
    我酒店周圍沒有與我類似檔次的酒店,只有不少的中小型酒店,雖然經(jīng)營能力與規(guī)模上不具備與我們競爭的實力,但其以大眾化的消費,也吸引了不少附近的居民和散客。
    四、優(yōu)勢分析:
    我酒店是大姚明輝實業(yè)有限公司投資新建的第一大酒店,本酒店星級標準為四星級大酒店,設(shè)施齊全,功能齊備,因此在做細致規(guī)劃時也應該充分利用我們的品牌效應,充分發(fā)揮我們的巨大內(nèi)蘊,讓消費者對我們的產(chǎn)品不產(chǎn)生懷疑,充分相信我們提供的是質(zhì)高的產(chǎn)品。另外,我酒店硬件設(shè)施良好,而且有自己的大規(guī)模停車場以及大面積的可用場地,可以吸引更多的潛在顧客以及用來開發(fā)中大型活動來吸引消費者。
    機會點:1、便利的交通和巨大的潛在客戶群;
    2、一流的硬件設(shè)施及已有的高素質(zhì)工作人員為我們的發(fā)展提供了廣闊的空間。
    五、市場定位:
    中高端星級酒店。中端為主高端為輔。
    六、市場營銷總策略:1、“大姚人民的四星級酒店”
    獨特的文化是吸引消費者的法寶,先在文化理念上進行定位。雖然是中高端酒店,但是高端為輔,中端為主,但并不意味著我酒店降質(zhì)降價,我們所提供給顧客價廉的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和高品位的服務,決不用低質(zhì)換低價,這也是我酒店對顧客的尊重。2、立體化宣傳。
    突出本酒店的特性,讓消費者從感性上對咪依嚕大酒店有一個認識,讓消費者認識到我們提供給他們是一個讓他有能力享受生活的地方。3、采用強勢廣告宣傳。
    以期引起“轟動效應”作為強勢銷售,從而引起大量的消費者注意,建立知名度。宣傳途徑:報紙、廣播電臺、市場大屏幕、宣傳彩頁、出租車led頂燈廣告。
    七、行動計劃與執(zhí)行方案:1、首先通過黃頁或適當?shù)姆绞秸睚R全的客戶資料,然后通過短信平臺在節(jié)日、休息日、特別的節(jié)日向所有的客戶送去祝福問候。2、了解客戶公司及個人的相關(guān)資料,在親情上給客戶以關(guān)心,如:在生日時,郵寄生日卡。
    3、經(jīng)常走動拜訪,使銷售員在客戶心中的地位逐漸清晰化,客戶對銷售員及酒店的能力、環(huán)境得以認可。
    4、投其所好,學習各方面知識、培養(yǎng)自己的特長,來培養(yǎng)與客戶之間的感情,尋找共同興趣、共同愛好。
    5、定期對大客戶進行宴請,向客戶介紹酒店的變化。
    6、綜合性會議,根據(jù)淡旺季,一會一議,讓客戶真正感受到酒店與其合作的真誠態(tài)度。
    7、整理會議客戶的資料,將全年會議消費總額達到一定數(shù)量的客戶,可以采取贈送場地、住房等優(yōu)惠政策,吸引客戶帶來更多的消費。8、重要客人、會議代表、公司總經(jīng)理、政府領(lǐng)導等vip客人到店,各崗位實行vip服務標準,并致歡迎信(卡)等服務,如:大型企業(yè)會議,有貴賓(重要領(lǐng)導)參加,酒店相關(guān)負責人可在酒店門口迎接貴賓到店。
    9、酒店的忠誠客戶到店,需要在前臺電腦備注中(如酒店系統(tǒng)可以操作)清楚的記錄客人的姓名、喜好、習慣等要求,體現(xiàn)細節(jié)服務,贏得客戶的心,贏得長久支持。
    八、提供建議:
    1、將一些房間設(shè)為特價房,以方便接待低端客戶所需求,也為酒店補充大量房間空缺。2、可否在酒店設(shè)旅游中巴或金龍旅游車對旅游團隊或會議人員短途接送,因為我酒店地處位置在顧客沒有車的情況下極為不便,基本上打不到出租車。
    針對一些廣告媒體,可采用對等消費的辦法,進行宣傳、發(fā)布招聘等相關(guān)酒店的信息,如:云南廣播電視報楚雄版、大姚金點子廣告等,讓這些單位將我們酒店的代金券、代金卡等(對等的),送給他們的客戶,以增加客戶流動量,促進客戶來消費,擴大人脈,增加人氣。
    九、全員銷售:
    酒店每位員工都是酒店的義務推銷員,從上到下都要樹立全員銷售意識,一可提高酒店整體收入;二可使員工認識到酒店的興衰與員工是密不可分的(酒店興我榮,酒店衰我恥);三可發(fā)現(xiàn)銷售人才,給所有員工發(fā)揮的空間。只要把員工的積極性、主動性調(diào)動起來,建立完善的、健全的激勵制度,將會產(chǎn)生意想不到的效果。
    十、維護客戶:細節(jié)決定成敗。
    之所想,急他們之所急。了解客戶所需,讓客戶真正感受到我們是真心提供其服務的,也就是運用信任營銷。所以,我們一定、必須做好客戶的維護工作。
    這需要從兩方面著手,一方面與參觀或入住過酒店的客戶,保持不間斷的溝通、聯(lián)系,通過每次的溝通了解客戶需要、消費心理,認真檢查并分析,客戶不到酒店入住、召開會議的原因,并且要做好詳細的記錄,以確定是我們硬件還是軟件的問題,以方便酒店進行合理改進,迎合客戶需求。酒店營銷部要建立客戶資料庫(檔案),包括:政府、駐軍部隊、商務公司、散客、餐飲客人等。每位營銷人員收納、整理自己負責的客戶資料,統(tǒng)一備份到酒店保存。要求對所接待過的所有客戶,都要逐一建立客戶檔案資料。詳細資料:單位名稱、地址、電話、聯(lián)系人,客人的特殊要求、生日等。在酒店領(lǐng)導的支持下,將客戶的入住資料整理好,計劃在淡季贈房(根據(jù)入住率)、調(diào)整入住價格、或是在入住時贈送牛奶、果盤等服務。如得到會議信息,及時在會議舉辦前一、兩個月做好相關(guān)工作,聯(lián)系并拜訪客戶,同客戶進行有效的溝通,以優(yōu)質(zhì)的服務贏得客戶,使客戶舉辦會議時,首選我酒店。十一、客戶的意見反饋:
    填寫客戶意見反饋,目的在于發(fā)現(xiàn)問題,隨時掌握客戶對酒店各營業(yè)場所的滿意程度,只有發(fā)現(xiàn)問題,才能及時解決問題??蛻粲心男┮庖娀蚋玫慕ㄗh為我們所用,被投訴的部門應該針對問題首先深刻認識,然后認真整改,不流于形式化。讓客戶真正感受到酒店時刻在改變,時刻給客戶新鮮感。如果不能正確認識及看待客戶提出的問題,將造成某種問題存在的惡性循環(huán),不利于酒店的經(jīng)營、發(fā)展。
    意見解決方式:一般情況由本部門負責人對其問題,進行了解、調(diào)查,并由營銷部經(jīng)理、大堂副理、房務部經(jīng)理、餐飲部經(jīng)理或是相關(guān)部門人員出面處理,協(xié)調(diào)解決;特殊情況由主管副總經(jīng)理出面處理,本著實事求是、客觀公司的態(tài)度,不損害客戶的利益、不損害酒店的利益為前提的原則,達到客戶滿意為目的,圓滿解決客戶提出的相關(guān)意見。要使顧客選擇我們,我們就必須善于站在顧客的立場去考慮問題、解決問題;理解服務,預測服務,設(shè)計服務,提供服務,并且不斷改進服務。
    十二、工作要求:風平浪靜,訓練不出良好的水手。
    3、規(guī)模大的公司,先電話拜訪,溝通預約后,再登門拜訪;否則,沒有預約,不會被接見,浪費時間;規(guī)模小的公司采取陌生拜訪,上門直接與其溝通。
    4、通過老客戶介紹新客戶,做延伸銷售,挖掘潛在客戶。5、與外埠酒店銷售,建立關(guān)系,通過資源共享,開發(fā)本省市客戶來此地旅游,以帶動酒店客戶。
    特美膳酒店。
    策劃人:酒管(2)班。
    第四小組。
    目錄。
    一.目的二.特美膳酒店swot分析。
    三.目標客戶群體。
    四.廣告媒體推廣策略。
    五.開業(yè)活動。
    六.消費鏈的建立。
    七.效果預測。
    以創(chuàng)建良好的就餐環(huán)境,酒店取得良好的經(jīng)濟效益,以及樹立自己的酒店品牌,通過此營銷方案,使酒店在南湖街以美味的營養(yǎng)膳食獨樹一幟。通過當?shù)卣c學校支持與合作,欲在南湖開發(fā)區(qū)開拓學生市場,吸引更多的學生以及周邊居民來消費。我們將全方位的宣傳自己酒店的特色產(chǎn)品,為開業(yè)后賓客盈門,提升經(jīng)濟效益奠定良好的基礎(chǔ)。
    概況:
    特美膳酒店位于黃岡市南湖教育區(qū),目前南湖正在搞開發(fā),學校周邊有許多。
    小餐館,就餐環(huán)境并。
    不怎么好,餐飲業(yè)正。
    處于一個發(fā)展中的狀態(tài)。特美膳酒店的建成,定位于需求尚。
    未被滿足的新市場。
    另外我們酒店將會。
    招聘在校勤工儉學的學生,在學生群體。
    中提高聲譽,也為學。
    生提供了一個體驗。
    生活的機會。swot分析。
    酒店優(yōu)勢(s):1.地理位置:特美膳酒店選址在校園內(nèi)崇賢閣地段,中區(qū)主干道旁邊,距離東南西北四個苑都較近,且學生、教師外出都會經(jīng)過。特美膳酒店左右都是一片學生公寓,后面是籃球場,學生。
    教學。
    樓,學生大多不愿意跑很遠的地方買東西,有時候又沒有很多的時間往外跑,有大量的學生消費群體,我們酒店建在這兒的地理位置很優(yōu)越。
    2.特美膳酒店不只是經(jīng)營快餐、中餐,它的特色產(chǎn)。
    品是二樓養(yǎng)生堂,里面供應各種養(yǎng)生粥、養(yǎng)生湯。為學生提供營養(yǎng)又廉價特色美味。學生一般都會對新出來的東西充滿好奇,我們供應的食物養(yǎng)生又健康,學生都會去試試看,并且這個特色南湖街上并不常見,這是我們酒店又一大優(yōu)勢。
    3.特美膳酒店三樓是電影院,雖然南湖街上有放電。
    影的店鋪,但是他們環(huán)境較差,沒有在電影院看電影的那種氛圍。特美膳酒店一樓是餐廳,二樓是養(yǎng)生堂、蛋糕店,三樓是電影院,提供給人們物質(zhì)兼精神的享受。
    一、目標。
    一、節(jié)日對應的促銷活動類型推介。
    1、國內(nèi)外重要節(jié)日促銷:包括元旦、春節(jié)、元宵節(jié)、情人節(jié)、婦女節(jié)、母親節(jié)、勞動節(jié)、兒童節(jié)、端午節(jié)、謝師宴、重陽節(jié)、圣誕節(jié)等,做綜合性促銷,如元宵節(jié),推出猜燈謎、有獎征聯(lián)活動等。(實際建議根據(jù)**餐飲餐飲的自身需求有選擇性地推出系列性活動)。2、11周年慶促銷活動:建議以綜合性宣傳推廣方式進行,促銷力度應相對較大。各種宣傳須到位,如運用led電子屏、條幅、短信、dm、樓宇視頻廣告、車載廣告等各種媒體綜合性宣傳手段。3、例行性促銷:可根據(jù)餐飲其他部門需求臨時制定,主要是針對餐飲季節(jié)性菜單更新,新品上市等需求加以運作。如淡季推出“大型抽獎活動”、“餐飲菜品品鑒活動”“每季度積分兌換活動”等。4、競爭性促銷,主要針對競爭對手餐飲所做的促銷,以推出優(yōu)質(zhì)服務、特價、買贈為主。
    5、促銷方案的制定要創(chuàng)新,但不能脫離實際情況,嘩眾取寵,要因地制宜、易于操作,對后期做評估,具體計劃提前一個月做出。6、結(jié)合“**餐飲vip會員”及“積分會員”與商家聯(lián)盟以及團購網(wǎng)站進行促銷活動,不斷吸引招募新會員。
    二、宣傳、公益活動計劃。
    1、宣傳包括主題宣傳活動(如春節(jié)拜年、3〃15消費者日、消費者座淡會、等)。
    助學、扶貧、幫困等),一年至少1次大型公益活動,費用1萬元左右。
    3、加強與媒體合作,開展各種形式的活動和合作。
    三、廣告位招租及dm內(nèi)刊招商;1、2、針對**餐飲各個分店、形成一個店內(nèi)廣告位招租。(主要針對商家聯(lián)盟)每季度內(nèi)部dm報刊,進行廣告招商。
    四、加強餐飲的企業(yè)文化渲染1、規(guī)范各種明示牌的內(nèi)容和懸掛。
    2、增加企業(yè)介紹和各種提示性的文字宣傳。3、節(jié)假日主題促銷活動做文字介紹。
    4、每期dm內(nèi)刊介紹生活小常識。(如用車常識、車輛維護常識、季節(jié)性飲。
    食食譜及禁忌、消防常識、菜譜等)。
    五、創(chuàng)立vi系統(tǒng)并且加強對vi的管理。
    此方案由良將品牌設(shè)計負責。
    六、**餐飲餐飲節(jié)日營銷策劃方案(見附件)**餐飲餐飲節(jié)日營銷策劃案1、“三八婦女節(jié)”
    一、活動時間:3月8日二、活動內(nèi)容:
    (1)3月8日,當天在**餐飲總店消費的女性顧客每桌均可免費贈送一壺美容養(yǎng)顏飲料。(核桃花生汁、玉米汁)。
    (2)3月8日,當天生日的女性顧客,憑有效身份證,在**餐飲總店消費均可獲得酒店為你準備的生日禮物。(精美小禮品)。
    (3)3月8日,當天在**餐飲總店消費的女士團體,消費滿500元以上,可享受8折優(yōu)惠。
    (4)3月8日,當天在**餐飲總店消費滿1000元以上的顧客,可吃多少送多少哦!
    (5)凡當日消費的女性客戶可享受抽獎活動一次,中獎率100%.(小禮品類)。
    (6)凡當日消費的女性客人可在餐廳享受9折,并免費贈送精品水果盤一份。
    ——自2012年3月3日起至2012年3月8日,凡來**餐飲總店消費的女性顧客,皆贈送特制——xxxx一份。(“木瓜湯”“蘆薈養(yǎng)顏粥”等養(yǎng)顏方面的菜肴)。
    注:每桌客人內(nèi)只要有女性即可參加此活動,所贈送的xxxxx是以每桌為單位,而非以人數(shù)為單位贈送。男同胞的美容也非常重要的哦!
    聯(lián)盟合作商家贊助:
    做女人真好---進店有機會享受以下商家提供的各項免費服務哦!波波美容.女子會所-送微樂能量養(yǎng)生房---健康美麗新主張!艾美舍spa女子會所-送spa體驗--相信專業(yè)、決心美麗!
    菲力斯特健身俱樂部---送健身全免次卡--第一家綜合性健身俱樂部!彪哥ktv---送298元的晚場大包廂一間---讓我們?nèi)ワj歌吧!
    法國紅酒---免費品嘗紅酒、買一送一----品紅酒就是品味生活!
    2、消費者權(quán)益日3月15日。
    目的:提升**餐飲餐飲品牌良好口碑。在**本地的3.15正面報道新聞。
    網(wǎng)絡媒體進行軟文報道、以及**晚報報道。
    及口碑提升。
    3、清明節(jié)四月五日。
    主題:“素行天下”
    素食全宴(豆腐系列)、長壽面系列。
    宣傳方式:短信群發(fā)。
    提升**餐飲餐飲的品牌以。
    飯店營銷活動策劃方案篇五
    想要將一個企業(yè)做好,沒有適合的營銷手段是很難的。但是相反,有如果有優(yōu)秀的營銷計劃,就會讓工作事半功倍!以下是的飯店營銷活動方案策劃書,僅供參考!
    企劃年度工作總體指導思想是:以“打造xx市餐飲第一服務品牌”為中心,建立、完善、規(guī)范企劃部的內(nèi)部管理機制,加強團隊文化的建設(shè),為完成公司制定的各項年度工作目標提供企劃思路,實現(xiàn)公司的跨越式發(fā)展。
    一、目標。
    1、在這一年,通過多種媒體形式的整合進行餐飲宣傳,要在推廣手段上做到創(chuàng)新、高效,逐漸占領(lǐng)xx餐飲第一品牌,推進xx餐飲餐飲的品牌以外,推動并穩(wěn)固xx餐飲十年知名度的xx餐飲品牌。
    2、年企劃力爭用最少的拓展費用做的市場宣傳;。
    二、節(jié)日對應的促銷活動類型推介。
    1、國內(nèi)外重要節(jié)日促銷:包括元旦、春節(jié)、元宵節(jié)、情人節(jié)、婦女節(jié)、母親節(jié)、勞動節(jié)、兒童節(jié)、端午節(jié)、謝師宴、重陽節(jié)、圣誕節(jié)等,做綜合性促銷,如元宵節(jié),推出猜燈謎、有獎征聯(lián)活動等。(實際建議根據(jù)xx餐飲餐飲的自身需求有選擇性地推出系列性活動)。
    2、xx周年慶促銷活動:建議以綜合性宣傳推廣方式進行,促銷力度應相對較大。各種宣傳須到位,如運用led電子屏、條幅、短信、dm、樓宇視頻廣告、車載廣告等各種媒體綜合性宣傳手段。
    3、例行性促銷:可根據(jù)餐飲其他部門需求臨時制定,主要是針對餐飲季節(jié)性菜單更新,新品上市等需求加以運作。如淡季推出“大型抽獎活動”、“餐飲菜品品鑒活動”“每季度積分兌換活動”等。
    4、競爭性促銷,主要針對競爭對手餐飲所做的促銷,以推出優(yōu)質(zhì)服務、特價、買贈為主。
    5、促銷方案的制定要創(chuàng)新,但不能脫離實際情況,嘩眾取寵,要因地制宜、易于操作,對后期做評估,具體計劃提前一個月做出。
    6、結(jié)合“xx餐飲vip會員”及“積分會員”與商家聯(lián)盟以及團購網(wǎng)站進行促銷活動,不斷吸引招募新會員。
    三、宣傳、公益活動計劃。
    1、宣傳包括主題宣傳活動(如春節(jié)拜年、消費者日、消費者座淡會、等)和例行性宣傳(不間段的媒體廣告宣傳。如廣告、淡季的形象廣告)。
    2、公益活動。包括主題公益活動(如重陽節(jié)、植樹等)和例行性公益活動(如助學、扶貧、幫困等),一年至少1次大型公益活動,費用1萬元左右。
    3、加強與媒體合作,開展各種形式的活動和合作。
    四、廣告位招租及dm內(nèi)刊招商。
    1、針對xx餐飲各個分店、形成一個店內(nèi)廣告位招租。(主要針對商家聯(lián)盟)。
    2、每季度內(nèi)部dm報刊,進行廣告招商。
    五、加強餐飲的企業(yè)文化渲染。
    1、規(guī)范各種明示牌的內(nèi)容和懸掛。
    2、增加企業(yè)介紹和各種提示性的文字宣傳。
    3、節(jié)假日主題促銷活動做文字介紹。
    4、每期dm內(nèi)刊介紹生活小常識。(如用車常識、車輛維護常識、季節(jié)性飲食食譜及禁忌、消防常識、菜譜等)。
    商品銷售都有淡旺季之分,酒店產(chǎn)品也不例外。對于不同的企業(yè)來講,淡季的時間分配自然也不相同。我們酒店在經(jīng)歷農(nóng)歷春季的火爆之后,整體銷量均有下滑,這也是飯店經(jīng)營業(yè)始終存在的淡旺季之間的矛盾。其實,淡與不淡,也只是相對而言,在市場整體銷量下降的情況下,只要努力和付出,擠兌競爭對手,仍然可以讓自己的銷售分額有較大的提升空間。針對淡季的到來,特做出此次營銷方案。
    一、活動目的1、通過和各旅行社、各旅游景點和出租車公司的合作,拓展客源市場。
    2、對于酒店內(nèi)部的或是外部的潛在客戶進行直接的或是間接的推銷,拉動二次消費,爭取更多的回頭客,促使客戶最終成為本酒店的老客戶及vip客人,最終提高酒店的銷售額。
    二、活動時間。
    20xx年x月x日至20xx年x月x日。
    三、涉及的部門。
    銷售部、餐飲部、前廳部、客房部。
    四、活動主題。
    暖春狂歡季,有禮相迎。
    (1)多種方式推廣,讓淡季不淡。
    方式一:與本地旅行社提前聯(lián)系,以傭金形式吸引其為我酒店引進客戶。
    具體操作如下:為我酒店引進團隊客戶的旅行社負責人,每間房付傭金5元錢,當天現(xiàn)金結(jié)算。
    方式二:與各旅游景點做好結(jié)盟工作,互惠互利。
    具體操作如下:與各旅游景點協(xié)商達成協(xié)議后,凡持我酒店代金券的客人入住我酒店消費時,均可當現(xiàn)金使用。(代金券在活動期間有效,過期作廢,代金券均不可折現(xiàn),用于沖抵酒店客房、餐飲的消費金額。)或持我酒店的代金券到各結(jié)盟旅游景點消費時即可享受門票及消費優(yōu)惠(視各景點協(xié)議不同而定)。
    方式三:與出租車公司聯(lián)系,長期為送往我酒店入住客戶的出租車司機現(xiàn)金回扣。
    具體操作如下:為司機發(fā)放簽有其車牌號的我酒店的優(yōu)惠卡,若有客人登記時持該卡享受打折優(yōu)惠,即可為該車主10元現(xiàn)金提成,月底結(jié)帳或立即兌現(xiàn)。
    (2)優(yōu)惠顧客,拓展獎勵計劃。
    優(yōu)惠一:凡當月按當時門市價連續(xù)入住8次的外地散客,均可免費贈送普單或普標1間?;蜻B續(xù)入住3晚的社會散客,贈送2瓶礦泉水。
    優(yōu)惠二:凡提前2個月預定20xx年6月、7月的豪華房間或景觀房時,并及時確認并付相應的押金,可享受門市價的6折瘋狂優(yōu)惠。(具體操作方法待定)。
    優(yōu)惠三:與銀行合作,凡持指定銀行信用卡的客人在酒店刷卡消費時,可贈送本酒店的代金券1張。
    優(yōu)惠四:每周用一天來拿幾間房來做特價房。(用店前的pop牌來做宣傳)。
    六、廣告宣傳。
    1、制作印有酒店簡介及地理位置的代金券和優(yōu)惠卡,并付有消費須知,突出特有的企業(yè)文化。
    2、在附近的旅游景點及火車站做路牌路標廣告,針對過境或來訪的商務、政務人士。
    3、活動期間,全天侯的用電子屏滾動播出優(yōu)惠政策。
    4、酒店前的噴繪或pop宣傳。
    七、廣告費用預算。
    廣告預算的分配如下:
    1、代金券的制作費用控制為:x元。
    2、優(yōu)惠卡的制作費用控制為:x元。
    3、景點區(qū)的宣傳廣告費用控制為:x元。
    4、店前的噴繪制作費用控制為:x元。
    促銷活動方案一——中秋同歡喜,好禮送不停。
    一、活動目的中秋佳節(jié)歷來是餐廳酒店做促銷的大好時節(jié),也是刺激消費者,拉動消費的最好機會,此次活動一是為了獲得更好的利潤,另一方面也是為了加強餐廳外在形象,加深餐廳在消費者心目中的印象。
    二、活動主題:“中秋同歡喜,好禮送不?!?BR>    三、活動對象:針對高中低不同的人群進行不同的中秋促銷活動,有效的照應不同的人群。
    四、活動時間:9月12日——9月21日。
    五、活動形式:打折;贈送;抽獎。
    六、活動具體內(nèi)容。
    1、促銷期間凡在本店用餐,百元以上均可享受九折優(yōu)惠。并隨桌贈送中秋特別加菜。
    2、促銷期間凡在本店指定系列套餐,即可獲得相應中秋禮盒。
    3、活動期間,凡在本店用餐,均可以參加中秋燈迷有獎競猜活動。同時可以免費得到快照一張。
    七、活動廣告宣傳。
    1、人流量集中的地方,火車站,公交車站等,做戶外廣告。
    2、報紙、當?shù)仉娨暸_也要進行宣傳。
    3、并進行傳單發(fā)放。
    八、其它相關(guān)策略。
    活動時間:xx年9月6日——xx年9月10日。
    目的:不僅可以讓消費者花少錢吃百樣菜,還可以使消費者知道餐廳的特色。促進該餐廳的消費(增加人氣),獲得更多的剩余價值(利潤)。
    要求:要讓消費者耳目一新。美其名曰“享受”也。
    活動形式:
    1、自助餐、點餐、新菜、特價菜等。
    2、打折消費:
    3、贈送優(yōu)惠券:凡消費滿100元以上的消費者均能獲得優(yōu)惠券。
    4、免費贈送飯菜:凡消費滿200元以上的消費者均能獲得一份免費的特色菜。
    促銷活動方案三——中秋佳節(jié)——對酒*當歌*賞月。
    念人生之多少良辰美景莫過于此。
    地址:飯店、酒店、餐飲臨街空地建行門前。
    場地布置:搭建一個臨時舞臺背景布幔一個進口音響一套舞臺地板上小燈籠16盞其他背景燈光。
    活動創(chuàng)意:
    1、現(xiàn)場猜謎活動:在活動現(xiàn)場懸掛有謎語的五彩燈(紅燈)籠。凡中者皆能獲得10元的消費優(yōu)惠券。塑造中秋的氣氛和飯店、酒店、餐飲的江南文化。專設(shè)一個謎底臺。
    (1)有獎征答問題:關(guān)于飯店、酒店、餐飲的發(fā)展史等問題。
    (2)載歌載舞:覓歌舞團演出,另外,主持1-2名。
    (3)穿插一些讓觀眾參加的《中秋贊歌》:邀請臺下一起參加,凡唱的歌都帶有“月”字或是詠“秋”的。最少二句,無需整首演唱,歌曲不能重復,唱出最多首和唱功最好者,均有獎勵(100元或50元消費券)。
    (4)拉啤酒商做冠名贊助,從而減少費用的開支,進而促進利潤的增加。
    (5)飯店、酒店、餐飲特制月餅大派送:由老板、員工及嘉賓共同舉行切餅儀式,統(tǒng)一送至顧客手中。
    廣告宣傳策略。
    一箭雙雕即通過一次廣告宣傳周年慶典和中秋促銷活動在信息達到大眾的時候減少廣告費用。
    簡易描述:
    二、媒體的選擇:以《閩西日報》、dm單為主,海報等其他為輔。
    三、廣告宣傳口號:天天飯店、酒店、餐飲,年年中秋夜。
    天天:數(shù)詞,代指9月6日——11日。
    正好從飯店、酒店、餐飲周年慶典到中秋夜。
    符合邏輯性。
    四、宣傳內(nèi)容:
    1、周年慶典的活動內(nèi)容。
    2、美食節(jié)優(yōu)惠信息。
    3、中秋晚會與其他信息。
    五、注意:
    1、時間性:9月5日一期《閩西日報》。dm單除了活動期間發(fā)放外,還可以在5日前發(fā)放。
    2、宣傳內(nèi)容的新穎性和完整性。
    費用預算。
    一、活動主題。
    花好月圓——購物賺翻天。
    二、活動時間。
    2015年9月15日——9月23日。
    三、活動目的借助中秋團圓的概念,拉近企業(yè)與消費者之間的距離,以增加銷售收入和利潤額為目的。為企業(yè)第三季度的銷售打下堅實的基礎(chǔ)。
    四、主題活動內(nèi)容。
    消費者于9月15日——9月23日期間,到某公司任意一家門店購物均可參加“購物賺翻天”活動?;ㄒ淮五X,享受兩次購物樂趣,讓您體驗快速賺錢的超級快感!
    9月15日——9月23日期間,凡在某公司購買帶有“現(xiàn)金回饋標志”的商品,結(jié)帳時會在收銀條該產(chǎn)品的產(chǎn)品名前顯示相應的現(xiàn)金回饋金額。于購物當日到指定地點,兌換現(xiàn)金回饋券。9月9日——9月18日期間,憑現(xiàn)金回饋券購物時可抵用相應消費金額。
    (團購不參加此活動)。
    活動要求:
    1、選擇參加此活動的商品。要求:盡量保證大分類齊全,每個品類中有一到兩個商品。
    2、對參與活動的商品,其費用與供應商協(xié)商,能由供應商完全承擔的由供應商承擔;如若有問題,供應商和公司各承擔一部分。
    3、賣場內(nèi)對參與活動的商品貨架、地堆處要有明確的標識。
    4、現(xiàn)金回饋券上需寫明購買日期、收銀條號碼、回饋金額(大寫和小寫)以及本卡的使用注意事項。
    注意事項:
    1、本券不找零、不兌換現(xiàn)金。
    2、本券使用期9月15日——9月22日,過期作廢。
    3、如若本券遺失不予以補發(fā)。
    4、香煙、團購不參加此活動。
    5、本券蓋章有效。
    6、本次活動的最終解釋權(quán)歸某公司所有。
    7、現(xiàn)金回饋券由地區(qū)企劃部統(tǒng)一制作,各地區(qū)財務部監(jiān)制,加蓋公司及店長章,必須有店內(nèi)編碼。
    8、門店客服安排好購物券的派發(fā)及使用(建議指定款臺使用),并作好記錄。
    五、輔助活動:
    1、“捷足先登超值送”。9月15日——9月23日期間,在本超市購物滿28元即可到門店指定地點領(lǐng)取新鮮蔬菜一把,先到先得,送完為止。(每天限量500份)
    活動目的:提升早間銷售和早間客群的客單。
    2、“商品任你拼”。由采購對月餅類、酒類、沖調(diào)禮盒類、保健品類選擇出若干種商品,消費者可從中任意選擇三種(每類只能選一個商品)商品,不論您選擇的商品如何,價格均為258(此為模擬價格,根據(jù)采購談判最終確定)。
    活動目的:此活動是為了促進禮盒類商品和季節(jié)性商品的銷售,同時刺激一定的團購銷售。
    商品要求:商品進行整體捆-綁式銷售時,要比單件購買價格低5——10元。
    六、dm快訊。
    中秋專刊:16k8p簡要介紹和宣傳中秋活動、活動日期。
    ??瘍?nèi)頁標準:
    p1(封面):宣傳主題、主題活動及活動日期。
    p8(封底):詳細介紹主題活動內(nèi)容等。
    p2—3:參與主題活動的商品。
    p4—5:月餅禮盒。
    p6—7:酒及沖調(diào)禮盒,保健品等禮盒類商品。
    七、對外宣傳。
    a、平面媒體。
    軟文:8月31日活動宣傳。
    9月5日中秋活動見聞。
    9月12日中秋產(chǎn)生的影響。
    半版套紅:8月30日活動宣傳以及商品宣傳。
    9月2日月餅展銷。
    9月16日商品宣傳。
    八、氣氛布置。
    廣場氣氛:包括豎幅、橫幅、巨幅、門前廣場刀旗、免費購物班車車身貼;。
    社區(qū)氣氛:社區(qū)條幅、社區(qū)海報,廣告氣球(在社區(qū)和商場門口大量派發(fā)廣告小氣球,以增加人氣和節(jié)日氣氛)。
    店內(nèi)氣氛布置:氣氛旗、入口展板、月餅區(qū)的氣氛營造(制作成月餅一條街的氣氛)、店內(nèi)海報、廣播稿、氣球。
    九、活動執(zhí)行與分工。
    企劃部:負責方案的策劃、廣告宣傳、制定活動規(guī)范、整個活動的策劃、操作及跟進。
    采購部:負責商品以及促銷廣告用品的組織、到位。
    財務部:負責活動所需資金的到位,以及對活動券發(fā)放和使用進行監(jiān)督。
    信息部:解決活動中需要在收銀條上加回饋金額的問題,以及對這些活動商品的電腦錄入;設(shè)立中秋??毩⒌目煊嵠谔?。
    門店店長:活動操作的總負責人,負責督促各部門的工作。
    門店店辦:負責方案的具體執(zhí)行與工作協(xié)調(diào),同時負責對整個活動進行統(tǒng)計、分析、總結(jié),以周為單位匯總,并把活動每周總情況以書面形式交至企劃部,內(nèi)容涉及到銷售額、來客數(shù)、客單價、商品數(shù)量的統(tǒng)計等。
    門店客服部:負責活動的廣播、登記、咨詢、解釋、以及現(xiàn)金回饋券的發(fā)放。
    門店美工:負責店內(nèi)廣告及pop的宣傳、氣氛布置。
    飯店營銷活動策劃方案篇六
    中國人對圣誕節(jié)已不再陌生,如果說圣誕節(jié)前幾年還局限在星級酒店的話,那么今年可以說沒有一家酒店賓館不搞圣誕狂歡活動了,連一些小飯館、大排擋也貼上“圣誕”的標簽,不失時機地打出了圣誕牌,諸如平安夜大抽獎、免費派送法國純正果品酒的招牌隨處可見。圣誕節(jié)的氛圍早就被精明的商家渲染得化不開了。
    圣誕節(jié)是西方傳統(tǒng)的節(jié)日,就像中國的春節(jié)。圣誕節(jié)之所以被炒得火熱,是因為它帶有商業(yè)性特征,而這種商業(yè)性是全球的,聲勢和影響都很大?,F(xiàn)在,在中國過圣誕節(jié)已漸成時尚,特別在年輕人中很有市場。
    根據(jù)調(diào)查發(fā)現(xiàn),柳州市不少酒店賓館的圣誕節(jié)活動策劃早在二個月前就開始了,進入12月后,酒店賓館、餐吧酒樓更是緊鑼密鼓,紛紛布置環(huán)境、營造氛圍的同時,還各出奇招,準備好了送禮物、抽獎品、餐費打折和精彩節(jié)目等活動來吸引消費者。
    柳州飯店作為柳州市唯一一家“花園式”的四星級酒店,自然也要把握住這一商機。為了順應市場需要,同時擴大餐飲客源市場,樹立良好的品牌形象,體現(xiàn)柳州飯店圣誕節(jié)活動的豐富多彩,我們精心策劃了一系列精彩的活動。
    市場分析。
    一、酒店業(yè)的市場現(xiàn)狀分析。
    目前,酒店市場表現(xiàn)出旺盛的發(fā)展勢頭,酒店消費成為拉動全年消費需求穩(wěn)定增長的重要力量。我國酒店業(yè)將繼續(xù)保持兩位數(shù)的增長,其中在1-6月份,酒店業(yè)零售額穩(wěn)步攀高,累計實現(xiàn)4016.2億元,同比凈增609.8億元,增長17.9%。估計全年營業(yè)額增長16%或18%,達到8500億元左右。
    但酒店業(yè)的競爭十分激烈,新的酒店不斷開張,新的`服務手段不斷推出,在新一輪的競爭中酒店如何再辟新路,不斷發(fā)展,繼續(xù)當市場的贏家,都需要酒店業(yè)的決策者去深入思考,謹慎抉擇的。
    二、酒店業(yè)提升競爭力的操作分析。
    酒店業(yè)是以“個人服務”為主的行業(yè),以目前全國經(jīng)濟的發(fā)展趨勢而言,由于人們的消費能力和生活品質(zhì)的逐步提高,對服務需求的品質(zhì)也日益講究。酒店業(yè)如何建立制度化的管理方式,提高客房的出租率和就餐客人的餐飲服務,尤其是針對客人及管理制度存在的問題做出適當調(diào)整,以確立高品質(zhì)的酒店服務,讓每一個客人都能享受到“賓之如故”的服務,是提高競爭力的根本。
    三、圣誕節(jié)對柳州市酒店業(yè)的沖擊。
    中國加入wto后,隨著中西文化的交流,中國人在走出國門的同時也會越來越多地接受包括消費模式在內(nèi)的西方文化。由此可見,今后過圣誕節(jié)的中國人日趨增多,這已成為一種社會發(fā)展的事實。
    為了迎接圣誕節(jié)的美食高潮,柳州市不少的酒店提前發(fā)動了圣誕攻勢,澤豐大酒店推出多種超低特價海鮮,超大規(guī)模接待能力讓消費者盡興而歸。為促進服務水準的提高,延安大酒店從湖南、云南、廣東等地邀請了18家酒店代表隊到柳州,舉行服務技能技巧比賽,請來自全國各地的客人現(xiàn)場打分。麗晶大酒店推出酒吧式火鍋,讓消費者可以過一個另類的圣誕。
    而其它各大酒店也抓住圣誕或促銷或提升形象:柳州賓館送圣誕禮物、每桌送沙律海鮮卷和云南柔紅一瓶;京都賓館對每天前三位顧客可參加月底幸運顧客抽獎,圣誕節(jié)三天贈送特色薯條,派發(fā)禮品,還有抽獎;麗江賓館從20日就開始舉辦活動,把冬至和圣誕連在一起,一周之內(nèi)天天有禮,送會員卡,也有變臉和吐火表演,這幾天定婚宴和壽宴的顧客還有特殊禮品;中交大酒店有露天化妝舞會、化妝游行、圣誕自助餐、猜謎、飲酒和煙火表演...
    活動整體思路。
    一、活動目的:20圣誕節(jié)即將來臨!為了讓消費者體會到柳州飯店輝煌的品牌氣勢和獨特的圣誕文化氛圍,力爭做到比往年更具慶祝圣誕節(jié)的氣氛,我們在裝飾和布置上突出新穎和獨特;在柳州市加大廣告宣傳力度,達到在經(jīng)濟利益增長的同時,最大程度的強化酒店的知名度,提升品牌影響力。
    二、活動時間:年12月24日——26日。
    三、活動地點:柳州飯店。
    四、活動主題:讓我們把圣誕的鐘聲傳播四方,也讓我們把圣誕的祝福灑向人間。
    五、活動內(nèi)容:
    (一)11月24日平安夜。
    主題:平安是“?!?BR>    活動方式:對當天到柳州飯店消費的顧客都可以進行贈送“平安果”(蘋果)活動。顧客可親自“采摘”平安果,寓意一年的收獲。
    具體內(nèi)容:“平安夜”是一個很親情的夜晚,同時也是柳州飯店改善品牌形象的好時機,為此,我們計劃把“平安果”和包含親情的“親情卡”綁在圣誕樹上,這樣就賦予一個普通的蘋果以親情、關(guān)愛、溫暖的元素。而祝福平安的親情卡片也帶著一份柳州飯店對顧客一年來的支持和一份祝福!
    需要支持:一棵大型的圣誕樹(供應商支持);。
    蘋果0枚,費用大約6000元;。
    親情卡片20000枚,費用6000元。
    (二)12月25日圣誕夜。
    主題:幸運25。
    活動方式:凡符合其中任何一項的顧客,都可以參加幸運活動。
    活動要求:腰圍2尺5寸,鞋號25碼(40#),年齡25周歲,手機尾號為25,生日是12月25日的等顧客,都是幸運顧客。
    活動內(nèi)容:在酒店大廳設(shè)立一個活動區(qū),做簡單的布置,加強酒店的活躍氣氛,重要的是讓顧客有一種過節(jié)日的感覺。而幸運顧客只要在一分鐘內(nèi),在主持人的提示下猜出禮品的價格,猜中即贈。
    需要支持:幸運禮品(供應商支持)。
    其它費用預測:1000元。
    (三)12月26日狂歡夜。
    主題:激情狂歡夜。
    飯店營銷活動策劃方案篇七
    ---味道醇厚,肥而不膩的特色,被譽為“天下美味”而馳名中外。鴨王烤鴨是現(xiàn)代烤鴨師秉承傳統(tǒng)烤鴨工藝研發(fā)出的新派烤鴨,烤鴨表面色澤金黃油亮,外酥香而里肉嫩,別有一種特殊的鮮美味道,是烤鴨中的極品。
    當今的宣化餐飲業(yè),發(fā)展趨勢可概括為:發(fā)展十分迅速,規(guī)模不斷擴大,市場不斷繁榮。然而,繁榮的同時意味著競爭的加劇,總有餐飲店鋪倒下,又有新的店鋪站起來,但總有少數(shù)幾家在大浪淘沙中站穩(wěn)腳跟并不斷發(fā)展壯大。作為北京新派烤鴨在宣化餐飲業(yè)的代表,“鴨王烤鴨”應成為響當當?shù)恼信啤?BR>    二、市場/企業(yè)分析。
    宣化餐飲市場同樣存在著激烈的競爭,各式各樣的大小酒店、飯店,爭奪著宣化有限的餐飲資源,沖擊著食客的味覺、視覺。
    2---的努力;內(nèi)部員工營銷的成功又以全面的管理、有效的激勵機制和良好的企業(yè)文化氛圍為基礎(chǔ)。
    鴨王酒樓開業(yè)兩月,現(xiàn)正在舉辦“回報消費者關(guān)愛”優(yōu)惠活動。借此機會,應以顧客滿意營銷、內(nèi)部員工營銷和文化營銷三者結(jié)合,作為本次活動的重點進行。
    1、本次活動的目的:增加“東方鴨王酒樓”品牌的影響力,提升知名度和美譽度;提升“東方”形象,增強競爭力;加強員工的企業(yè)忠誠度和向心力;提高員工服務意識、工作積極性;進一步提升“東方”的企業(yè)文化;提升銷售額,增加利潤;為下一步更好的發(fā)展打下良好的基礎(chǔ)。
    2、活動時間:7月1日——15日,共計15天。
    4---。
    2、特價。
    每日推出一道特價菜,日不重樣。
    隨顧客所點菜品加贈部分菜品,如消費100元送兩份小菜;200元以上,加贈2道涼菜;500元以上,加贈4道涼菜等。
    打折,這是一個迅速提高消費的法寶,建議適當打折刺激消費。
    注:本店的特色為烤鴨,烤鴨的價格勿降!!
    6---獎金50元。并進行集中展出。
    3、成本節(jié)約比賽。
    通過系列活動,對內(nèi)部員工再教育,提供其的積極性。
    1、在推特色餐飲的同時,推進情侶套餐、商務套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如:情侶套餐可推出38元、48元、58元等。
    8---。
    硬廣告和軟廣告相結(jié)合,軟硬兼施,已取得更好的效果。利用媒體整合,實現(xiàn)小投入,大產(chǎn)出。
    六、效果分析。
    1、宣傳造勢,讓消費者產(chǎn)生強烈的記憶感,引起良好的口碑宣傳,提高知名度和美譽度。
    2、店內(nèi)富有人情味,服務周到,能提升目標消費者對企業(yè)的忠信度。
    3、通過服務比賽、征文比賽、成本節(jié)約比賽,能極大的增強員工的企業(yè)歸屬感和向心力,提高工作積極性。
    4、通過促銷,提升營業(yè)額。
    日評出“當日服務之星”,并給予物質(zhì)獎勵。
    10---勵手段。
    1、在全體員工內(nèi)部加強溫情管理,要求每一個員工將所面對的其他員工視為自己的顧客,像對待顧客一樣進行服務。并在以后的工作中,將內(nèi)部員工營銷固定下來。
    2、征文比賽。
    內(nèi)部員工征文:《我的選擇——東方》。
    要求:題材圍繞東方鴨王酒樓、東方洗浴所發(fā)生的事情,可以是工作經(jīng)歷、感想、寄語等。體裁不限。散文、雜文、記敘文、議論文、詩歌皆可。截止日期為7月13日。
    鼓勵全體員工積極投稿。本次征文活動評出一等獎1名,獎金200元;二等獎2名,獎金100元;三等獎5名,12---們的健康要求。強烈建議廚房推出!!
    向消費者宣傳“東方”的企業(yè)文化,增強東方企業(yè)在目標消費群中的影響力。
    在公交車身制作鴨王酒樓的環(huán)境圖片,烤鴨的制作流程圖和酒店的精神口號,讓顧客把“吃”當作一種享受,使顧客樂而忘返。
    在信息發(fā)達的現(xiàn)代社會,媒體無疑是吸引大眾眼球的媒介??筛鶕?jù)不同的媒體有不同媒體受眾的特點,合理的進行市場定位和目標顧客的定位,合理的選擇媒體投放廣告,不可片面追求覆蓋率,造成廣告的浪費。
    14---。
    2、特價。
    每日推出一道特價菜,日不重樣。
    隨顧客所點菜品加贈部分菜品,如消費100元送兩份小菜;200元以上,加贈2道涼菜;500元以上,加贈4道涼菜等。
    打折,這是一個迅速提高消費的法寶,建議適當打折刺激消費。
    注:本店的特色為烤鴨,烤鴨的價格勿降?。?BR>    16----。
    飯店營銷活動策劃方案篇八
    1、瘋狂時段天天有。
    2、超市購物新鮮派加1元多一件。
    3、立丹暖萬家,冬季“羊毛衫、內(nèi)衣、床品”大展銷。
    4、耶誕禮品特賣會。
    5、耶誕“奇遇”來店驚喜。
    6、“耶誕歡樂園”歡樂圣誕夜。
    二、活動時間:
    12月6日——12月25日。
    三、活動目標:
    活動期間,營造濃烈的節(jié)日氣氛,提高來店的客流量,其中超市的銷售額比活動前增長10%。
    四、活動內(nèi)容:
    1、瘋狂時段天天有。
    (a)活動時間:12月6日—12月25日。
    (b)活動地點:1—4樓。
    (c)活動內(nèi)容:活動期間,周一至周五每天不定期選擇1個時段(在人潮高峰期),周六至周日(另含24、25日)每天不定期選擇2個時段,在1—4f選1家專柜舉行為時20分鐘的限時搶購活動,即在現(xiàn)價的基礎(chǔ)上5折優(yōu)惠。(搶購期間所售商品,建議免扣)。
    2、超市購物新鮮派加1元多一件。
    (a)活動地點:—1f。
    (b)活動時間:12月6日—25日。
    (c)活動期間,凡當日在我商場一次性購物滿28元及以上者均憑小票加一元得一件超值禮品。(每日限量,先到先得)。
    (d)等級設(shè)置:
    購物滿28元加1元得1包抽紙。(日限量500包)。
    購物滿48元加1元得柚子一個。(日限量200個自理)。
    購物滿88元以上加1元得生抽一瓶。(日限量100瓶)。
    3、立丹暖萬家冬季“羊毛衫、內(nèi)衣、床品”大展銷。
    (a)活動地點:商場大門外步行街。
    (b)活動時間:12月6日—20日。
    (c)組織本商場的羊毛衫、內(nèi)衣和床上用品以場外花車的形式進行特賣展銷活動。(建議降扣,讓廠家以特價進行銷售)。
    4、耶誕禮品特賣會。
    (a)活動地點:商場大門和側(cè)門外步行街。
    (b)活動時間:12月21日—25日。
    (c)組織超市和百貨與圣誕禮品有關(guān)的商品以場外花車的形式進行展銷活動。
    5、耶誕“奇遇”來店驚喜。
    (a)活動地點:全場。
    (b)活動時間:12月24日—25日。
    (c)活動內(nèi)容:活動期間,圣誕老人將不定期出現(xiàn)在各樓層賣場,凡當日光臨本店的朋友可在店內(nèi)尋找圣誕老人,如果您找到圣誕老人,即可獲得圣誕老人派發(fā)的精美圣誕禮物一份,每人限領(lǐng)一份。特別提醒:在12月24關(guān)店時,出店顧客還可以得到一份特別的關(guān)店禮!數(shù)量有限,送完為止。
    6、“耶誕歡樂園”激情圣誕夜。
    (a)活動地點:大門外步行街。
    (b)活動時間:12月24日、25日晚上7:30—9:00。
    (c)活動內(nèi)容:為了營造節(jié)日的熱烈氣氛,聚集人氣,特在平安和圣誕夜在商場大門外舉辦兩場大型圣誕狂歡晚會,并建議組織本商場的員工也參加該晚會,以帶動現(xiàn)場顧客的參與度。
    五、媒體宣傳規(guī)劃:
    1、媒體宣傳:
    (a)dm宣傳單:于12月6日通過夾報和入戶派發(fā)的方式發(fā)放2萬份dm宣傳單。
    (b)報紙廣告:12月5日在《xx晚報》上發(fā)布半版活動信息廣告1期。
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    飯店營銷活動策劃方案篇九
    通過“辭舊歲.送愛心”主題公益活動,把新老業(yè)主邀約到九座花園,維系客戶感情,講解項目最新動態(tài),爭取老業(yè)主轉(zhuǎn)介;邀約陌電新客戶,了解項目,促成意向成交。
    置業(yè)顧問通知前期老業(yè)主和陌電客戶,于規(guī)定時間來九座花園參加太白印象組織的“辭舊歲.送愛心”公益活動。
    在分類客戶送來的愛心物品后,送客戶新年小禮包。
    帶老業(yè)主參觀產(chǎn)品推薦室,將項目最新動態(tài);對陌電客戶進行產(chǎn)品推薦。
    拍照留影,評選最佳笑容做太白印象的“愛心形象大使”。
    時間:20xx年12月30號下午2點——20xx年1月3號。
    地點:xxxx。
    為了確保最大數(shù)量的客戶到達現(xiàn)場,邀約分兩次進行;第一次邀約時間為:20xx年12月28日星期五,短信提前通知所有已成交客戶和陌電客戶活動時間及地點。第二次邀約時間為20xx年12月30日星期日,電話邀約客戶下午2點參加。
    陌電客戶邀約說辭:xxxx先生士,我是太白印象的置業(yè)顧問小xx,昨天給你發(fā)的信息收到了吧?是這樣的,我們和西安愛心聯(lián)盟組織的捐獻舊衣物獻愛心活動,今天下午兩點舉行,誠邀你參加,你肯定是一個有愛心的人,我和您預約一下下午的時間。
    p分頁標題e。
    9月1日至9月10日(后邊緊接著中秋、國慶活動)。
    教師,以及持教師證客戶;。
    主推26樓,大幅優(yōu)惠,強力促銷。
    1、看房送禮:
    凡持教師證到售房部看房者,每天前十位送小禮品。價值在5—10元之間??倲?shù)控制在50個左右。
    2、26樓大幅優(yōu)惠:
    整體推出26,為“園丁樓”,凡持教師證購買26樓者,一次性優(yōu)惠8888元,分期、按揭優(yōu)惠6888元。
    3、額外優(yōu)惠:
    凡教師認購本案任何一套房源,根據(jù)教師工齡,額外再優(yōu)惠工齡年數(shù)xx100元的優(yōu)惠(工齡需要學校開具證明)。
    4、旅游促銷:
    在活動期間,凡持教師證購房者均送“西峽中原第一漂”旅游,九月十日教師節(jié)當天組團成行。放棄者充抵200元房款。
    一般說服客戶放棄旅游,充抵房款,等于教師再額外優(yōu)惠200元。
    1、派單。
    8月30日,31日兩天一般為學生報道日期,針對學校高強度派單。三萬份單頁。
    單頁設(shè)計框架:以第二十三個教師節(jié)尊師重教、回饋社會為切入點,以教師購房四重驚喜優(yōu)惠為賣點,以針對教師推出整棟“教師公寓”大幅優(yōu)惠為亮點,以額外優(yōu)惠和旅游吸引眼球。樹立本案社會公眾形象,打造人文社區(qū)。
    2、流動字幕:
    從8月30日至9月2日,連續(xù)做四天流動字幕。
    流動字幕內(nèi)容:唐城錦苑在教師節(jié)來臨之際,特推出“教師公寓”,教師購房均可享受最高8888元優(yōu)惠,另有驚喜額外優(yōu)惠以及送“中原第一漂”旅游。房源有限,機會不容錯過。售房地址:銀化路老化肥廠南門,熱線:xxxx。
    3、短信群發(fā):
    公司短信平臺,針對原積累客戶,全部發(fā)送一遍。
    短信內(nèi)容:參照流動字幕內(nèi)容。
    26樓銷售十套左右。
    此次教師節(jié)活動,有教師借口,暫不漲價。教師節(jié)后再漲,然后緊接著是整個“金九銀十”的高潮部分,中秋、國慶雙節(jié),主推六樓,大張旗鼓的宣傳,掀起銷售狂潮。
    飯店營銷活動策劃方案篇十
    1.緊抓市場機會點為重點,進行大幅度宣傳,使所占的優(yōu)勢能深入人心,吸引更多的汽車以及其附屬行業(yè)的經(jīng)銷商和生產(chǎn)商來投資。
    2.盡量展示自身強大的優(yōu)點,揚長避短,來擴大知名度和美譽度。
    3.早日導入cis系統(tǒng)(企業(yè)形象識別系統(tǒng)),實現(xiàn)闖的市場戰(zhàn)略目標。
    4.引用現(xiàn)代的管理模式和高品質(zhì)的服務,樹立良好的企業(yè)形象,提升企業(yè)美譽度。
    飯店營銷活動策劃方案篇十一
    市場營銷在組織開展時,要做到以下幾項:
    1、劃定銷售區(qū)域和范圍。營銷部經(jīng)理配合銷售人員劃定銷售的區(qū)域和范圍,以包干的方式,積極引導銷售人員拓展銷售面,銷售區(qū)域和范圍的分配要根據(jù)??偷匿N售潛力,客戶的地理位置和類別來加以分配。
    2、規(guī)定銷售指標。營銷部經(jīng)理根據(jù)飯店的銷售目標和政策制定銷售指標。銷售指標分為數(shù)量指標和質(zhì)量指標。數(shù)量指標有:
    (1)銷售數(shù)量,如客房銷售的天數(shù),餐飲銷售額,平均房價,銷售收入等。
    (2)銷售次數(shù),每天或每月應進行的銷售訪問次數(shù)。
    (3)銷售費用的指標與控制,每月銷售人員所涉及的銷售費用,如交通費和招待費用。
    3、由于各銷售人員分管的客戶需求潛力不同,在規(guī)定銷售人員達到銷售數(shù)量的同時,要確定銷售的質(zhì)量標準,質(zhì)量標準有銷售人員的產(chǎn)品和銷售知識,銷售訪問的效果,銷售人員的工作態(tài)度,工作能力以及與客戶的關(guān)系等。
    4、銷售人員的成績評估。
    5、編排合理的組織機構(gòu)。
    (1)公務客人組合產(chǎn)品。
    (2)會議組合產(chǎn)品。
    (3)家庭住宿組合產(chǎn)品。
    (4)蜜月度假產(chǎn)品。
    (5)婚禮組合產(chǎn)品。
    (6)周末組合產(chǎn)品。
    (7)淡季度假產(chǎn)品。
    (1)可選擇電視、電臺、報刊等媒體,經(jīng)常性地報道酒店新近推出的特色菜肴、客房環(huán)境、活動項目等,提高賓客對酒店的感官印象。
    (2)運用行業(yè)性雜志、報紙、旅行線路小冊子、指南、廣告?zhèn)鲉?、直接信函等方式對酒店產(chǎn)品進行宣傳。
    (3)以邀請知名演出的方式壯大聲勢,增強影響面,營造酒店的消費熱點,如邀請舉辦省市模特大賽,時裝秀;大型歌舞器樂演奏等促銷方式。
    (4)設(shè)計推出啤酒節(jié),菜肴賞品的方式提高酒店消費,增加效益。
    飯店營銷活動策劃方案篇十二
    30cm*30個*3元。
    圣誕宣傳畫:大*6張*5元。
    小*20張*3元。
    圣誕樹:1.8米*2棵*150元。
    1米*4棵*90元。
    圣誕帽:50頂*3元(每個員工1頂,從12月18日開始戴到快元月5日)。
    圣誕老人服:1套*50元。
    霓虹燈:40條*5元。
    彩條:100條*0.5元。
    2、所需商品和禮品。
    糖果:200斤*2.5元/斤。
    圣誕巾圍200條*3元/條。
    3、廣告宣傳。
    橫幅兩條:
    a、大招牌下邊一條長10米。內(nèi)容為:“迎圣誕/賀元旦快樂一把抓”
    b、臨街兩個路燈中間一條長8米。內(nèi)容為:“迎圣誕/元旦再掀低價風暴,為你省錢每一天?!?BR>    dm快訊:
    a、主題:迎圣誕/賀元旦再掀低價風暴,為你省錢每一天。
    b、版面:分五個p:
    1p:圣誕專版;。
    2p:生鮮:每天菜籃子,每天省一點。分日期每天提出生鮮特價。
    3p:食品:以散裝/糧油/糖果/餅干為主。
    4p:洗滌/百貨:以供應商提供商品為主。加上清潔用品/用具/保暖用品。
    5p:專柜區(qū)。
    飯店營銷活動策劃方案篇十三
    汽車博覽中心位于xx公路旁,公路、鐵路等運輸縱橫交錯,交通十分便利快捷,本中心以xx為中心,輻射xx等周邊鎮(zhèn)區(qū),地理環(huán)境非常優(yōu)越。
    具有“小xx”之稱,是廣大外商投資和居住很集中的地方。周邊鎮(zhèn)區(qū)有著密集的制造業(yè)和加工業(yè)發(fā)達,在今后的幾年中,xx的經(jīng)濟將會飛速的發(fā)展,為xx汽車展覽中心創(chuàng)造更加優(yōu)越的經(jīng)濟環(huán)境。
    c.隨著經(jīng)濟的進一步增長,人民生活水平的逐步提高,汽車以及其附屬行業(yè)將會有一個新的飛躍,在今后的幾年,汽車的消費將會是大眾的主流消費,家庭和個人用車將更加普及,而汽車的消費將更加的貼近大眾化,這些都為xx汽車博覽中心的今后發(fā)展創(chuàng)造良好的市場機會。
    2.自身優(yōu)勢分析。
    a.現(xiàn)xx及其周邊的汽車銷售較為零散,而且大部分的配套服務設(shè)施不是很完善,xx汽車博覽中心是xx及其周邊地區(qū)的第一座現(xiàn)代化汽車交易市場,該中心的落成將會吸引更多的汽車及其附屬行業(yè)的客戶關(guān)注,并咨詢投資,市場前景非常廣闊。
    b.自身環(huán)境優(yōu)越,占地面積大,整個博覽中心布局合理,大型停車場、展廳、交易廳等相關(guān)配套設(shè)施齊全完善,是集銷售、售后服務、配件供應等為一體的綜合性汽車專業(yè)交易市場,整個中心設(shè)計高、質(zhì)量好,是xx乃至整個xx地區(qū)設(shè)備先進、功能齊全的第一個高級汽車交易中心。
    c.高品質(zhì)的服務,工商、稅務、交管、銀行、保險等服務配套設(shè)施將進場辦公,將會為汽車的交易免去很多煩瑣的程序,使整個汽車交易更加快捷順暢。會員俱樂部、信息中心等相關(guān)配套設(shè)施完善,能夠為客戶提供優(yōu)質(zhì)的一流服務,為汽車及其附屬經(jīng)銷商提供汽車文化,新車投放以及現(xiàn)場促銷等活動,并配有汽車美容、裝潢的項目,使整個交易中心更加規(guī)范化、一體化。
    汽車博覽中心的,通信、語言查詢、數(shù)碼演示、信息發(fā)布、電子攝像等硬件設(shè)施也很完善,裝飾豪華典雅,經(jīng)營環(huán)境舒適溫馨。
    飯店營銷活動策劃方案篇十四
    好奇害死貓。同樣地,好奇也會促使客戶花錢購買。如果你的產(chǎn)品,或者你對產(chǎn)品的描述,可以激發(fā)客戶的好奇心,那么你就再也不用擔心銷售了。
    銷售就是變魔術(shù),一旦揭穿了謎底,盡管表演同樣精彩,光彩也將退色不少。
    現(xiàn)在,就立即修改你的廣告詞和對產(chǎn)品的描述,
    “一定要讓廣告詞像魔術(shù)、像謎語、像半裸的少女。
    讓客戶忍不住,想要掀開表面,看到內(nèi)在。
    而揭秘的代價,就是購買!”
    飯店營銷活動策劃方案篇十五
    投放時間投放媒體廣告形式廣告目的投放方法備注。
    20xx年12月《xx都市報》汽車???、傳單、禮品廣告的定制企業(yè)形象宣傳廣告提高知名度、樹立良好的企業(yè)形象。報紙每隔一期投放一次。
    20xx年1月《xx都市報》汽車???、《xx日報》汽車???、自身網(wǎng)站的建設(shè)。企業(yè)形象宣傳廣告樹立良好和企業(yè)形象、擴大影響力。報紙每隔一期投放一次。
    20xx年2月《xx都市報》汽車???、《xx日報》汽車專刊、xx報、電臺廣告由企業(yè)形象宣傳廣告轉(zhuǎn)為招商投資宣傳廣告在廣告目標范圍內(nèi)擴大影響力。獲得好評,提升美譽度。報紙每隔一期投放一次,電臺每天兩次,戶外廣告的制作。
    20xx年3月《xx都市報》汽車???、《xx日報》汽車專刊、xx報、xx商報、xx電視臺、xx三套、戶外、電臺廣告、完成網(wǎng)站的建設(shè)企業(yè)形象宣傳廣告與招商投資廣告相結(jié)合吸引更多的客商咨詢投資報紙每天一次,電臺每天四次,戶外廣告的發(fā)布,電視廣告開始制作。
    飯店營銷活動策劃方案篇十六
    通過“_紅酒x神秘之旅”迎中秋大型抽獎酬賓活動,來拉動紅酒銷量,提高品牌知名度。
    9月初至9月26號。
    各大商超賣場以及娛樂夜場。
    買任意一款_紅酒產(chǎn)品,即可參加“_紅酒x神秘之旅”迎五一大型抽獎酬賓活動,一等獎為免費獲得全免“_紅酒x神秘之旅”(雙人游)優(yōu)惠卡一張;二等獎為享受三折“_紅酒x神秘之旅”(雙人游)優(yōu)惠卡一張;三等獎為享受五折“_紅酒x神秘之旅”(雙人游)優(yōu)惠卡;四等獎為享受七折“_紅酒x神秘之旅”(雙人游)優(yōu)惠卡;五等獎為享受九折“_紅酒x神秘之旅”(多人游)優(yōu)惠卡。采取分批抽獎的方式,五天抽取一次。
    五一節(jié)期間,七天長假正是旅游消費的黃金時節(jié)。對于處于淡季中的紅酒銷售來說,這可能是一個銷售的高潮。為此,我們把市場推廣活動同黃金周旅游結(jié)合在一起,推出“_紅酒x神秘之旅”迎五一大型抽獎酬賓活動,來刺激消費者購買_紅酒。此方法還可以用于四月份對k/a終端服務員的銷售促進獎勵。
    實際上“_紅酒x神秘之旅”活動,由我們自己來組團,利用公司總部在云南的優(yōu)勢,這樣一來,成本費用便大大降低,可以讓更多的人參加進來,擴大活動轟動效果。旅游路線為長沙___x紅酒酒莊。彌勒縣(參觀_紅酒種植園及生產(chǎn)線)___昆明_x長沙,共計三天兩晚。通過與某旅行社掛靠(名義上是該旅行社和我們聯(lián)合促銷,)開辟這條旅游線路,然后從某大學招聘兩名旅游專業(yè)的學生做我們的.兼職導游即可。
    云南引人入勝的風土人情對旅游者來說有著相當大的吸引力,我們的前期宣傳工作中,故意不告之具體的出行線路。調(diào)足消費者的胃口(神秘之旅之神秘所在)。宣傳中特別強調(diào)此次活動中獎面大,甚至優(yōu)惠卡不限本人使用,凡中獎者可以免費獲得九折優(yōu)惠的增補名額,極大的刺激消費者的博、彩心理。
    媒體投放:tv、fm、報紙、賣場pop等。
    有效控制中獎面,確定旅游團的大約人數(shù)。
    獲得總公司/彌勒縣旅游局的支持,(新興的農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游和紅酒文化旅游有可能成為彌勒縣新的經(jīng)濟增長點)。
    預定招待所/酒店及火車票。
    一路上舉行相應的小型活動,讓團員們心情愉悅。如果他們旅游愉快滿意,那么他們將是_紅酒重要的口碑傳播者。(因為他們是_紅酒酒莊的親歷者)。
    飯店營銷活動策劃方案篇十七
    交互性強交互性是互聯(lián)網(wǎng)絡媒體的最大的優(yōu)勢,它不同于傳統(tǒng)媒體的信息單向傳播,而是信息互動傳播。通過鏈接,用戶只需簡單地點擊鼠標,就可以從廠商的相關(guān)站點中得到更多、更詳盡的信息。另外,用戶可以通過廣告位直接填寫并提交在線表單信息,廠商可以隨時得到寶貴的用戶反饋信息,進一步減少了用戶和企業(yè)、品牌之間的距離。同時,網(wǎng)絡營銷可以提供進一步的產(chǎn)品查詢需求。
    飯店營銷活動策劃方案篇十八
    例:“花100元買130元商品”。折價等同打七折,但卻告訴顧客我的是優(yōu)惠不是折扣貨品。
    一刻千金——讓顧客蜂擁而至
    例:“10分鐘內(nèi)所有貨品1折”,可以給客戶搶購的商品是有限的,但客流卻可以帶來無限商機。
    超值一元——舍小取大的促銷策略
    例:選幾款價值10元以上的貨品以超值一元的活動參加促銷,雖然看起來是虧本的,但吸引來的顧客可以以連帶銷售的方式來營銷,利潤反增不減。
    臨界價格——顧客的視覺錯誤
    例:10元改成9.9元,這是普遍的促銷方案。
    階梯價格——讓顧客自動著急
    例:“銷售初期1-5天全價銷售,5-10天降價25%,10-15天降價50%,15-20天降價75%”這個自動降價促銷方案是由美國愛德華法寧的商人發(fā)明。表面上看似“冒險”的方案,但因為抓住了顧客的心里,對于店鋪來說,顧客是無限的,選擇性也是很大的,這個顧客不來,那個顧客就會來。但對于顧客來說,選擇性是唯一的,競爭是無限的。自己不去,別人還會去,因此,最后投降的肯定就是顧客。
    降價加打折——給顧客雙重實惠
    例:“所有光顧本店購買商品的顧客滿100元減10元,并且還可以享受八折優(yōu)惠”,先降價再打折。100元若打6折,損失利潤40元,但滿100減10元再打8折,損失28元,力度上的雙重實惠會誘使更多的顧客銷售。
    百分百中獎——把折扣換成獎品
    例:將折扣換成獎品,且百分之百中獎。新瓶裝老酒,卻可以迎合老百姓的心理。而且,實實在在的實惠可以讓老百姓得到物質(zhì)上的滿足,雙管齊攻,收銷匪淺。
    “搖錢樹“——搖出來的實惠
    例:圣誕節(jié)購物滿38元即可享受“搖樹”的機會,每次搖下一個號碼牌,每個號碼牌都有相應的禮物,讓客戶感到快樂,顧客才會愿意光顧此店,給店鋪帶來創(chuàng)收機會。
    箱箱有禮——喝酒也能贏得禮物
    例:此方案涉及的顧客多,且沒有門檻要求,所以是最為廣泛應用的。
    退款促銷——用時間積累出來的實惠
    例:“購物50元基礎(chǔ)上,顧客只要將前6年之內(nèi)的購物小票送到店鋪收銀臺,就可以按照促銷比例兌換現(xiàn)金。6年一退的,退款比例100%;5年一退的,退款比例是75%;4年一退的,退款比例是50%……”。此方案賺的人氣、時間、落差。
    自主定價——強化推銷的經(jīng)營策略
    例:5-10元間的貨品讓顧客定價,雙方覺得合適就成交。此方案要注意,一定先考慮好商品的價格浮動范圍。給顧客自主價的權(quán)利僅僅是一種吸引顧客的方式,這種權(quán)利也是相對的。顧客只能在店鋪提供的價格范圍內(nèi)自由定價,這一點是保證店鋪不至于虧本的重要保障。
    超市購物卡——累計出來的優(yōu)惠
    例:購物卡的優(yōu)點是穩(wěn)定客源,雙贏,廣告效應。
    賬款規(guī)整——讓顧客看到實在的實惠
    例:55.60元只收55元。雖然看起來“大方”了些,但比打折還是有利潤的。方案14多買多送——變相折扣例:注意送的東西,比如“參茸產(chǎn)品”可以是“參茸”,也可以是“參茸酒”,也可以是“參茸膠囊”。贈送的商品是很靈活的。
    組合銷售——一次性的優(yōu)惠
    例:將同等屬性的貨品進行組合銷售,提高利潤。
    加量不加價——給顧客更多一點
    例:加量不加價,一定要讓顧客看到實惠。
    活動營銷促銷策劃方案四
    以上問題,都是一個完備的企業(yè)微博營銷活動策劃方案該考慮到的。以下,世界工廠網(wǎng)小編為您分享的是業(yè)內(nèi)人總結(jié)出的超實用的企業(yè)微博營銷活動策劃方案。
    一直以來,有關(guān)如何做好微博營銷,眾多商家和從業(yè)者也都在實踐中不斷地摸索。微博有獎活動是很多營銷人的重要營銷選擇。那么,活動在實踐中如何良好操作?又有哪些關(guān)鍵營銷節(jié)點需要把控?都值得和各位一起探討一下。
    在中國這樣的特定社會環(huán)境下,“扎堆”“圍觀”是客觀實際,所以微博在沒有進入更高階段的營銷進化之前,活動依然是現(xiàn)在微博營銷的一個利器。
    如果對企業(yè)微博來說,內(nèi)容建設(shè)是留人,那么活動策劃就是拉人,企業(yè)做微博活動要么就是吸引新粉絲,要么就是增強粉絲互動,增加活性,傳遞品牌。特別是在企業(yè)微博粉絲增長期,活動更是吸引粉絲最行之有效的法寶。
    對于企業(yè)開展活動營銷來說,設(shè)置合理的營銷目標,然后進行不同話題的時效性和趣味性等可參與指標的初步確定,把主題按照企業(yè)產(chǎn)品或者服務的主要特質(zhì)和特征進行結(jié)合,提煉出若干個小話題,通過不斷關(guān)注分析的參與情況進行控制,最終實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)粉絲的沉淀,實現(xiàn)活動預設(shè)目標。
    這里的重點在于:
    話題引入講究循序漸進,逐漸有宣傳的大眾話題,過渡到具有一定專業(yè)或者產(chǎn)品知識的深度話題,一味強調(diào)低門檻是錯誤的,門檻逐漸提高,可以有效發(fā)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)的用戶,在獎項設(shè)置上也可以逐漸提高,沉淀真正的潛在用戶群體。
    方法一:有獎轉(zhuǎn)發(fā)。
    有獎轉(zhuǎn)發(fā)也是目前采用的最多的活動形式,只要粉絲們通過轉(zhuǎn)發(fā)、評論或@好友就有機會中獎,這也是最簡單的,粉絲們幾乎不用花費太多的氣力。有獎轉(zhuǎn)發(fā)現(xiàn)在運用較多,眾多營銷者也相應提高了中獎門檻,比如除了轉(zhuǎn)發(fā)外,還需要評論或@好友達到一定數(shù)量或者更多。
    方法二:有獎征集。
    有獎征集就是通過征集某一問題解決方法吸引參與,常見的有獎征集主題有廣告語、段子、祝福語、創(chuàng)意點子等等。調(diào)動用戶興趣來參與,并通過獲得獎品吸引參與。方法三:有獎競猜。
    有獎競猜是揭曉謎底或答案,最后抽獎。這里面包括猜圖,還有猜文字、猜結(jié)果、猜價格等方式。這種活動方式的互動性比較好,而且隨著趣味性的增加,在促進粉絲自動轉(zhuǎn)發(fā)的效果上有很好的表現(xiàn)。
    方法四:有獎調(diào)查。
    有獎調(diào)查目前應用的也不多,主要用于收集用戶的反饋意見,一般不是直接以宣傳或銷售為目的。要求粉絲回答問題,并轉(zhuǎn)發(fā)和回復微博后就可以有機會參與抽獎。
    關(guān)鍵點一:規(guī)則應該清晰、簡單
    通常情況下,為了更清晰的描述活動規(guī)則,往往使得官方微博活動規(guī)則過于復雜,在閱讀上需要消耗訪客的更多精力。而要想使活動取得最大的效果,一定不要為難參加微博活動的用戶去讀長長的一段介紹文字,要盡可能簡單描述?;顒右?guī)則簡單才能吸引更多的用戶參與,最大程度上提高品牌曝光率。因此,活動官方規(guī)則介紹文字控制在100字以內(nèi),并配以活動介紹插圖。
    關(guān)鍵點二:把握并激發(fā)參與欲望
    只有你滿足了用戶的某項需求,激發(fā)了他們內(nèi)心深處的欲望,用戶才會積極踴躍的參加你的活動。激發(fā)欲望最好的方式就是微博活動的獎勵機制,這里面包括一次性獎勵和階段性獎勵。所以官方微博活動獎品的選擇很講究,一要有新意,二要有吸引力,三成本不能太高。微博活動獎品如果是是印有官方logo的紀念品之類的也很有趣。
    關(guān)鍵點三:控制并拓展傳播渠道
    微博活動初期是最關(guān)鍵的,如果沒有足夠的人參與,很難形成病毒式營銷效應??梢酝ㄟ^內(nèi)部和外部渠道兩種方式解決,內(nèi)部渠道就是初期的時候要求自己公司的所有員工參加活動,并且邀請自己的親朋好友參加。初期積累了一定的參加人數(shù),才會形成馬太效應。外部渠道就是一定要主動去聯(lián)系那些有影響力的微博賬號,可以靈活掌握合作和激勵的形式。
    關(guān)鍵點四:沉淀粉絲和后續(xù)傳播
    微博活動在文案策劃的起始階段就要考慮到如何沉淀優(yōu)質(zhì)粉絲傳播的問題,同時鼓勵用戶去@好友,@好友的數(shù)量也有講究,如果@的太多的話,會導致普通用戶遭受@騷擾。另外,通過關(guān)聯(lián)話題引入新的激發(fā)點,帶動用戶自身的人際圈來增加品牌的曝光率,促進后續(xù)的多次傳播。
    企業(yè)在進行微博活動前,應該注意以下三個問題:
    一是切忌提出天價的目標,恨不得把整個企業(yè)的未來都放到微博上,提出了非常大的粉絲增長目標,盲目設(shè)置大量禮品和獎勵。這樣做的后果就是拉來了大量為了為了禮品而關(guān)注企業(yè)的粉絲,對企業(yè)的發(fā)展反而起不到任何的助力作用,應該樹立積小勝為大勝的正確思想。二是對每次在微博上的活動,都給予非常大的銷售預期,希望每次活動推廣之后,馬上使自己的銷售上一個新的臺階。這其實與微博的長鏈接營銷方式是相違背的。
    三是在訴求上不夠清晰,究竟是提高關(guān)注還是增加到店的人數(shù)和頻率,都要預先規(guī)劃清晰才能有后續(xù)科學的效果評估和分析。
    因此,每次做微博營銷活動,都要給自己一個清晰的目標,到底是拉到店呢,還是拉其他。關(guān)于進行微博活動策劃的方式有很多,但圍繞著增加曝光率、提高品牌認知和忠誠度的中心是不變的,所以活動始終都要記著一點,那就是——一切活動的對象都是產(chǎn)品的潛在消費群,而不是圍觀的蕓蕓眾生。
    1、規(guī)則簡單
    80%官方微博活動規(guī)則都太復雜,要想使活動取得最大的效果,一定要把參加微博活動的用戶都想成小學生,用小學生能理解的話來做活動的文案描述?;顒右?guī)則簡單才能吸引更多的用戶參與,最大程度上提高品牌曝光率。
    規(guī)則簡單的評價標準:活動官方介紹文字控制在100字以內(nèi),并配以活動介紹插圖。
    插圖一定要設(shè)計的美觀、清晰并且圖片尺寸不可過大。
    2、激發(fā)欲望
    只有你滿足了用戶的某項需求,激發(fā)了他們內(nèi)心深處的欲望,用戶才會積極踴躍的參加你的活動。個人認為激發(fā)欲望最好的方式就是微博活動的獎勵機制。所以官方微博活動獎品的選擇很講究,一要有新意,二要有吸引力,三成本不能太高。iphone x作為微博活動獎品已經(jīng)屢見不鮮,蘋果再好,用戶也會產(chǎn)生審美疲勞,所以我們一定要想到其他方式去吸引用戶。
    最好的微博活動獎品有兩種,一是印有官方logo的紀念品;二是一般消費者所承受不起的奢侈品。紀念品成本很低,而且拿到印有品牌logo紀念品的用戶對品牌的忠誠度更高。人們總是對得不到的東西耿耿于懷,而奢侈品是一般收入的人買不起的,所以吸引力更大。奢侈品本來就有很好的品牌影響力,微博活動發(fā)放奢侈品,相當于將自身的品牌和奢侈品品牌綁在一起,以后消費者看到這個品牌就能夠想到奢侈品,極大的提高了品牌的形象和檔次。
    3、傳播渠道
    酒香也怕巷子深,再好的微博活動如果初期沒有足夠的人參與,很難形成病毒式營銷效應。微博的傳播渠道主要有兩種,一種是內(nèi)部渠道,另一種是外部渠道。內(nèi)部渠道就是初期的時候要求自己公司的所有員工參加活動,并且邀請自己的親朋好友參加。初期積累了一定的參加人數(shù),才會形成馬太效應,中國人都愛湊熱鬧,看到一個活動參加的人數(shù)多,就會蜂擁而至。外部渠道就是一定要主動去聯(lián)系那些有影響力的微博賬號,為了鼓勵他們參加微博活動,可以許諾贈送他們小禮品或者是直接塞錢。