方案的執(zhí)行過(guò)程中需要有相應(yīng)的監(jiān)控和控制措施，以確保其順利完成。一個(gè)好的方案應(yīng)該能夠具體到每個(gè)工作環(huán)節(jié)和責(zé)任人，避免模糊和混亂。借鑒他人的方案經(jīng)驗(yàn)，能夠幫助我們更好地制定自己的方案。
酒店國(guó)慶節(jié)策劃方案篇一
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中秋佳節(jié)和國(guó)慶節(jié)即將到來(lái)，為回饋新老客戶(hù)，特制定以下促銷(xiāo)活動(dòng)：
活動(dòng)時(shí)間：20xx年9月22日-20xx年10月7日。
一、峨眉雪芽專(zhuān)賣(mài)店：活動(dòng)期間購(gòu)買(mǎi)茶葉享受8.5折。
二、夜間使用會(huì)議室價(jià)格5折。
三、前廳散客入住享受掛牌價(jià)的5折優(yōu)惠，每天20：00后入住的前廳散客，免費(fèi)贈(zèng)送小吃一份。(晚上12點(diǎn)結(jié)束)。
四、餐飲部推出峨眉山特色菜和名小吃。
無(wú)論是峨眉素齋、峨眉藥膳，還是地方特色的老臘肉、神水豆花、熟絲蟮魚(yú)、鹵鴨系列，或者是小吃：豆腐腦、葉兒粑、醉餅等，都能在這里讓您一飽口福。
1、憑本廣告原價(jià)688元/桌的優(yōu)惠價(jià)：480元。
2、活動(dòng)期間在酒店餐廳點(diǎn)菜，菜品享受8折優(yōu)惠，5桌以上自帶酒水免收服務(wù)費(fèi)。推出每日特價(jià)菜品：(特價(jià)菜品和海鮮不享受8折優(yōu)惠)。
(星期一)峨眉煙熏鴨8元/份，峨眉熟絲鱔魚(yú)8元/份。
(星期二)樂(lè)山缽雞8元/份，霸王肥牛8元/份，
(星期三)石鍋三角峰8元/份，碳燒一品肉8元/份。
(星期四)仙山豆腐腦1元/位、爽口鴿珍12元/份。
(星期五)峨眉烤魚(yú)8元/份、香酥小黃魚(yú)2元/條。
(星期六)豆腐燒腦花8元/份、葉兒粑6元/半打。
(星期天)韭香河蝦8元/份、石鍋涼粉8元/份。
詳詢(xún)：以上活動(dòng)婚宴、壽宴、會(huì)議除外。
最終解釋權(quán)歸成都峨眉山國(guó)際大酒店所有。
20xx年國(guó)慶節(jié)即將到來(lái)而每年國(guó)慶黃金周后至年底前，餐飲業(yè)都將出現(xiàn)了“短期休眠”，那么，如何做好旺季與淡季之間的營(yíng)銷(xiāo)策略轉(zhuǎn)換呢?筆者認(rèn)為，節(jié)后要根據(jù)時(shí)令和消費(fèi)口味，變換營(yíng)銷(xiāo)主題，達(dá)到“旺季取利，淡季取勢(shì)”的目的，讓淡季不淡，好戲連連。
“淡季”這段時(shí)間，大多數(shù)餐飲店的營(yíng)業(yè)額都會(huì)有不同程度的下滑，但是，要認(rèn)清淡季餐飲的特征，推出有針對(duì)性的促銷(xiāo)，就會(huì)“淡季不淡”。特價(jià)菜是最簡(jiǎn)單直接有效，雖然消費(fèi)旺季已過(guò)，名貴的菜可以只有等著春節(jié)再吃，但人總是要吃飯的，普通實(shí)惠的菜也會(huì)吸引部分顧客。
“寶業(yè)酒樓”在11月份推出燒雞18元/只、海鮮河鮮特價(jià)、13元小炒10多款;“勝記海鮮飯店”推出滿(mǎn)100送10元;“大四川火鍋城”49元火鍋?zhàn)灾蛷?1時(shí)一直敞開(kāi)吃到16時(shí)半，生日免單、學(xué)生和教師優(yōu)惠5元。每日數(shù)款特價(jià)菜，不僅可以籠絡(luò)人心，還能保增長(zhǎng)，減少幾道菜式的利潤(rùn)，通過(guò)其他出品來(lái)彌補(bǔ)。
不少餐館的促銷(xiāo)活動(dòng)本身就是虧本生意，但通過(guò)拉攏人氣，帶動(dòng)其它消費(fèi)，做足量的文章，讓酒店保本維持著，以順利度過(guò)淡季。如一家海鮮酒樓的負(fù)責(zé)人透露，11月海鮮的進(jìn)價(jià)猛漲，如象鼻蚌從每500克150元漲到了190元，但酒樓銷(xiāo)售的價(jià)格卻不升反降，其目的很明確，就是希望能以低價(jià)讓淡季依然火起來(lái)。
人為地造節(jié)又是食肆應(yīng)付淡季有力的一招，前段時(shí)間，各大餐館的店慶、美食節(jié)相當(dāng)頻繁，這都是拉抬人氣的好辦法，如“法國(guó)勝日門(mén)”在淡季推出主題“輪船上美食節(jié)”，東方賓館舉行“加拿大海鮮美食節(jié)”、澳門(mén)街舉辦“滋味羊節(jié)”即是如此，更有甚者，餐廳還推出“三人行，免費(fèi)一人”的優(yōu)惠活動(dòng)?！百I(mǎi)二送一”變相推廣，自是比直接打折高明得多，這些不同主題的活動(dòng)，讓餐館賺足了人氣。
舉辦美食節(jié)的目的，旨在吸引客流，提升營(yíng)業(yè)額，往往是噱頭，以某一核心食材原料，通過(guò)各種烹飪手法的運(yùn)用，將其整體解構(gòu)，并以一席“全羊宴”、“全牛宴”等方式呈現(xiàn)，如此讓食客大飽口福，食肆名利雙收，兩全齊美。
還有，物以稀為貴，再平常的食材，只要限量供應(yīng)，總會(huì)有人欣賞。根據(jù)消費(fèi)者的心態(tài)，有些酒樓在城中走偏鋒，對(duì)一些特殊食材只限量供應(yīng)10份，售完即止，逾期不候，將消費(fèi)者的胃口吊起來(lái)。
為了讓食客來(lái)多幾次，變?yōu)槭炜停?jīng)營(yíng)者亦是花不少心思，此期間除了打折、vip卡優(yōu)惠、送果盤(pán)等慣例外，經(jīng)營(yíng)者還可瞄準(zhǔn)新勢(shì)力--針對(duì)經(jīng)常上網(wǎng)的年青消費(fèi)群的生活方式，在網(wǎng)絡(luò)上搞促銷(xiāo)，如網(wǎng)絡(luò)訂餐、電子優(yōu)惠券，或與銀行捆綁合作，推出刷卡優(yōu)惠活動(dòng)?！皷|都大世界”每到淡季，物業(yè)與企業(yè)聯(lián)手推出網(wǎng)上電子優(yōu)惠券，打印出來(lái)后就可以憑券去消費(fèi)，可當(dāng)作現(xiàn)金使用，迎合了不少年輕人的消費(fèi)需求。
一份完整的酒店餐飲國(guó)慶節(jié)營(yíng)銷(xiāo)。
不少餐館選擇在淡季的時(shí)候，把店面裝修翻新，使得酒店在軟硬件方面，縮短和其它酒樓的差距，重新打扮得分，這不失為上策。從10月中旬開(kāi)始，勝記、宏記、川味濃等紛紛對(duì)飯店進(jìn)行局部改造，有的甚至是全面翻新，準(zhǔn)備以全新的面貌迎接旺季的到來(lái)，這些餐館的負(fù)責(zé)人認(rèn)為，現(xiàn)在的餐飲競(jìng)爭(zhēng)如此激烈，消費(fèi)者對(duì)環(huán)境相當(dāng)看重，只有不間斷地通過(guò)對(duì)餐館的翻新，可以不斷地增加餐飲行業(yè)中的流行元素，順利完成的企業(yè)轉(zhuǎn)型，這樣才能讓企業(yè)立于不敗之地。
淡季里，營(yíng)銷(xiāo)工作重點(diǎn)可歸納為三個(gè)方面：1、老客戶(hù)的維護(hù);2、新客源的開(kāi)發(fā);3、品牌形象的塑造。要做好這三方面的工作，適度的營(yíng)銷(xiāo)成本是必不可少。餐廳可通過(guò)與顧客面對(duì)面交流、電話溝通、填寫(xiě)調(diào)查表單的形式獲得顧客意見(jiàn)，也可以邀請(qǐng)朋友以顧客的身份，對(duì)餐廳的進(jìn)行體驗(yàn)感受。只有將餐廳存在的問(wèn)題針對(duì)性解決了，再輔助符合餐廳現(xiàn)狀，以及受當(dāng)?shù)叵M(fèi)者熱衷的營(yíng)銷(xiāo)策劃，就能將餐廳的生氣炒熱。一個(gè)有實(shí)力，受消費(fèi)者追捧的餐廳，在一年四季生意差距并不會(huì)太大，只是冬季更火爆。
城中的食肆無(wú)論是出品，還是食材都無(wú)明顯優(yōu)勢(shì)，怎樣才能保增長(zhǎng)?于是有的就打起“文化牌”，“經(jīng)濟(jì)搭臺(tái)，文化唱戲”，在飲食文化上動(dòng)腦筋。11月初，某店以經(jīng)營(yíng)雞為主的老板，偶然得到顧客為酒樓題的上聯(lián)，當(dāng)下老板就迅速啟動(dòng)懸賞萬(wàn)元征下聯(lián)，在城中引起不少關(guān)注。到11月底，餐廳共接到300多名參與者，為公平起見(jiàn)，老板還專(zhuān)門(mén)請(qǐng)來(lái)大學(xué)教授做評(píng)委。這種方式，借題發(fā)揮，既宣傳了酒店的特色菜，也拉來(lái)了潛在顧客。
淡季營(yíng)銷(xiāo)不但要把眼睛瞄準(zhǔn)對(duì)手，瞄準(zhǔn)自己和產(chǎn)品、瞄準(zhǔn)廣告促銷(xiāo)、更要把眼光放到整個(gè)社會(huì)環(huán)境中去。要善于抓住社會(huì)的焦點(diǎn)熱點(diǎn)迅速地改變策略和行動(dòng)，甚至可以不失時(shí)機(jī)的炒作自己，自己不但賺錢(qián)，而且會(huì)使聲譽(yù)、知名度等品概效益直線上升。
酒店國(guó)慶節(jié)策劃方案篇二
活動(dòng)時(shí)間：2012年9月22日-2012年10月7日。
一、峨眉雪芽專(zhuān)賣(mài)店：活動(dòng)期間購(gòu)買(mǎi)茶葉享受8.5折。
二、夜間使用會(huì)議室價(jià)格5折。
三、前廳散客入住享受掛牌價(jià)的5折優(yōu)惠，每天20：00后入住的前廳散客，免費(fèi)贈(zèng)送小吃一份。（晚上12點(diǎn)結(jié)束）。
四、餐飲部推出峨眉山特色菜和名小吃。
無(wú)論是峨眉素齋、峨眉藥膳，還是地方特色的老臘肉、神水豆花、熟絲蟮魚(yú)、鹵鴨系列，或者是小吃：豆腐腦、葉兒粑、醉餅等，都能在這里讓您一飽口福。
1、憑本廣告原價(jià)688元/桌的優(yōu)惠價(jià)：480元。
2、活動(dòng)期間在酒店餐廳點(diǎn)菜，菜品享受8折優(yōu)惠，5桌以上自帶酒水免收服務(wù)費(fèi)。推出每日特價(jià)菜品：（特價(jià)菜品和海鮮不享受8折優(yōu)惠）。
（星期一）峨眉煙熏鴨8元/份，峨眉熟絲鱔魚(yú)8元/份。
（星期二）樂(lè)山缽？雞8元/份，霸王肥牛8元/份，
（星期三）石鍋三角峰8元/份，碳燒一品肉8元/份。
（星期四）仙山豆腐腦1元/位、爽口鴿珍12元/份。
（星期五）峨眉烤魚(yú)8元/份、香酥小黃魚(yú)2元/條。
（星期六）豆腐。
燒腦花8元/份、葉兒粑6元/半打、
（星期天）韭香河蝦8元/份、石鍋涼粉8元/份、。
最終解釋權(quán)歸成都峨眉山國(guó)際大酒店所有。
酒店國(guó)慶節(jié)策劃方案篇三
二、活動(dòng)時(shí)間：9月11日至9月30日。
三、中秋節(jié)策劃方案——活動(dòng)目的：
四、中秋節(jié)策劃方案——活動(dòng)主題：
慶團(tuán)圓，迎國(guó)慶，送大禮!
五、活動(dòng)口號(hào)：我們都是一家人,鄉(xiāng)親相愛(ài)的一家人。
六、中秋節(jié)活動(dòng)方案——場(chǎng)景布置：
(一)、店外布置：
在門(mén)上方懸掛大紅燈籠8個(gè)。
(二)、店內(nèi)布置：
1、分別在一、二、三、四、五樓電梯兩端懸掛宣傳指示牌。
2、在一樓大廳設(shè)立一個(gè)大月餅(由采購(gòu)部洽談);。
4、在各樓層主通道、電梯口、月餅堆頭上端懸掛相應(yīng)的宮廷燈籠;宮廷燈籠88個(gè)。
5、在各樓層主通道懸掛中秋、國(guó)慶節(jié)吊旗(各一面);吊旗100張。
6、樓梯護(hù)欄以金黃色絨布圍邊，同時(shí)加強(qiáng)對(duì)電梯口布置。
7、前廳中央吊一個(gè)大型(1.5米寬)的燈籠(用kt板制做)，在大燈籠下方吊方塊字樣“中秋節(jié)快樂(lè)”，在從再加上其它的裝飾物。
七、中秋節(jié)活動(dòng)方案——宣傳策略。
1、報(bào)紙、酒店內(nèi)刊宣傳;。
2、電視媒體宣傳：
a、宣傳內(nèi)容：特色月餅上市、團(tuán)購(gòu)、大宗購(gòu)月餅以及相關(guān)活動(dòng)內(nèi)容;。
b、時(shí)間：9月20日26日;。
c、費(fèi)用收?。簙~~~~~~~。
d、宣傳形式：動(dòng)畫(huà)圖片加文字。
3、店外巨幅、展板宣傳;。
4、店內(nèi)播音宣傳;。
5、周邊小區(qū)、超市以小條幅宣傳，內(nèi)容：“會(huì)賓樓賓館祝全市人民中秋節(jié)快樂(lè);中秋大宗購(gòu)物熱線：__________”
八、活動(dòng)策略：
活動(dòng)一、各樓層滿(mǎn)指定金額留住快樂(lè)瞬間。
活動(dòng)時(shí)間：9月11日---9月30日。
活動(dòng)內(nèi)容：一次性在一樓消費(fèi)滿(mǎn)660元、二樓滿(mǎn)1000以上可憑菜單在酒店入口處____新娘婚紗攝影咨詢(xún)處參與抽獎(jiǎng)活動(dòng)。
獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置：
一等獎(jiǎng)：獎(jiǎng)價(jià)值288元攝影套餐。
二等獎(jiǎng)：獎(jiǎng)價(jià)值198元攝影套餐。
三等獎(jiǎng)：獎(jiǎng)價(jià)值98元攝影套餐。
詳情請(qǐng)到____新娘婚紗攝影咨詢(xún)處咨詢(xún)。
酒店國(guó)慶節(jié)策劃方案篇四
20__年國(guó)慶節(jié)即將到來(lái)而每年國(guó)慶黃金周后至年底前，餐飲業(yè)都將出現(xiàn)了“短期休眠”，那么，如何做好旺季與淡季之間的營(yíng)銷(xiāo)策略轉(zhuǎn)換呢?筆者認(rèn)為，節(jié)后要根據(jù)時(shí)令和消費(fèi)口味，變換營(yíng)銷(xiāo)主題，達(dá)到“旺季取利，淡季取勢(shì)”的目的，讓淡季不淡，好戲連連。
一、用特價(jià)菜，彌補(bǔ)不足。
“淡季”這段時(shí)間，大多數(shù)餐飲店的營(yíng)業(yè)額都會(huì)有不同程度的下滑，但是，要認(rèn)清淡季餐飲的特征，推出有針對(duì)性的促銷(xiāo)，就會(huì)“淡季不淡”。特價(jià)菜是最簡(jiǎn)單直接有效，雖然消費(fèi)旺季已過(guò)，名貴的菜可以只有等著春節(jié)再吃，但人總是要吃飯的，普通實(shí)惠的菜也會(huì)吸引部分顧客。
“寶業(yè)酒樓”在11月份推出燒雞18元/只、海鮮河鮮特價(jià)、13元小炒10多款;“勝記海鮮飯店”推出滿(mǎn)100送10元;“大四川火鍋城”49元火鍋?zhàn)灾蛷?1時(shí)一直敞開(kāi)吃到16時(shí)半，生日免單、學(xué)生和教師優(yōu)惠5元。每日數(shù)款特價(jià)菜，不僅可以籠絡(luò)人心，還能保增長(zhǎng)，減少幾道菜式的利潤(rùn)，通過(guò)其他出品來(lái)彌補(bǔ)。
不少餐館的促銷(xiāo)活動(dòng)本身就是虧本生意，但通過(guò)拉攏人氣，帶動(dòng)其它消費(fèi)，做足量的文章，讓酒店保本維持著，以順利度過(guò)淡季。如一家海鮮酒樓的負(fù)責(zé)人透露，11月海鮮的進(jìn)價(jià)猛漲，如象鼻蚌從每500克150元漲到了190元，但酒樓銷(xiāo)售的價(jià)格卻不升反降，其目的很明確，就是希望能以低價(jià)讓淡季依然火起來(lái)。
二、策劃美食節(jié)，帶旺人氣。
人為地造節(jié)又是食肆應(yīng)付淡季有力的一招，前段時(shí)間，各大餐館的店慶、美食節(jié)相當(dāng)頻繁，這都是拉抬人氣的好辦法，如“法國(guó)勝日門(mén)”在淡季推出主題“輪船上美食節(jié)”，東方賓館舉行“加拿大海鮮美食節(jié)”、澳門(mén)街舉辦“滋味羊節(jié)”即是如此，更有甚者，餐廳還推出“三人行，免費(fèi)一人”的優(yōu)惠活動(dòng)?！百I(mǎi)二送一”變相推廣，自是比直接打折高明得多，這些不同主題的活動(dòng)，讓餐館賺足了人氣。
舉辦美食節(jié)的目的，旨在吸引客流，提升營(yíng)業(yè)額，往往是噱頭，以某一核心食材原料，通過(guò)各種烹飪手法的運(yùn)用，將其整體解構(gòu)，并以一席“全羊宴”、“全牛宴”等方式呈現(xiàn)，如此讓食客大飽口福，食肆名利雙收，兩全齊美。
還有，物以稀為貴，再平常的`食材，只要限量供應(yīng)，總會(huì)有人欣賞。根據(jù)消費(fèi)者的心態(tài)，有些酒樓在城中走偏鋒，對(duì)一些特殊食材只限量供應(yīng)10份，售完即止，逾期不候，將消費(fèi)者的胃口吊起來(lái)。
三、數(shù)字促銷(xiāo)，帶動(dòng)年青消費(fèi)。
為了讓食客來(lái)多幾次，變?yōu)槭炜?，?jīng)營(yíng)者亦是花不少心思，此期間除了打折、vip卡優(yōu)惠、送果盤(pán)等慣例外，經(jīng)營(yíng)者還可瞄準(zhǔn)新勢(shì)力--針對(duì)經(jīng)常上網(wǎng)的年青消費(fèi)群的生活方式，在網(wǎng)絡(luò)上搞促銷(xiāo)，如網(wǎng)絡(luò)訂餐、電子優(yōu)惠券，或與銀行捆綁合作，推出刷卡優(yōu)惠活動(dòng)?！皷|都大世界”每到淡季，物業(yè)與企業(yè)聯(lián)手推出網(wǎng)上電子優(yōu)惠券，打印出來(lái)后就可以憑券去消費(fèi)，可當(dāng)作現(xiàn)金使用，迎合了不少年輕人的消費(fèi)需求。
四、淡季整修翻新，增加時(shí)尚元素。
不少餐館選擇在淡季的時(shí)候，把店面裝修翻新，使得酒店在軟硬件方面，縮短和其它酒樓的差距，重新打扮得分，這不失為上策。從10月中旬開(kāi)始，勝記、宏記、川味濃等紛紛對(duì)飯店進(jìn)行局部改造，有的甚至是全面翻新，準(zhǔn)備以全新的面貌迎接旺季的到來(lái)，這些餐館的負(fù)責(zé)人認(rèn)為，現(xiàn)在的餐飲競(jìng)爭(zhēng)如此激烈，消費(fèi)者對(duì)環(huán)境相當(dāng)看重，只有不間斷地通過(guò)對(duì)餐館的翻新，可以不斷地增加餐飲行業(yè)中的流行元素，順利完成的企業(yè)轉(zhuǎn)型，這樣才能讓企業(yè)立于不敗之地。
五、體驗(yàn)消費(fèi)，完善不足。
淡季里，營(yíng)銷(xiāo)工作重點(diǎn)可歸納為三個(gè)方面：1、老客戶(hù)的維護(hù);2、新客源的開(kāi)發(fā);3、品牌形象的塑造。要做好這三方面的工作，適度的營(yíng)銷(xiāo)成本是必不可少。餐廳可通過(guò)與顧客面對(duì)面交流、電話溝通、填寫(xiě)調(diào)查表單的形式獲得顧客意見(jiàn)，也可以邀請(qǐng)朋友以顧客的身份，對(duì)餐廳的進(jìn)行體驗(yàn)感受。只有將餐廳存在的問(wèn)題針對(duì)性解決了，再輔助符合餐廳現(xiàn)狀，以及受當(dāng)?shù)叵M(fèi)者熱衷的營(yíng)銷(xiāo)策劃，就能將餐廳的生氣炒熱。一個(gè)有實(shí)力，受消費(fèi)者追捧的餐廳，在一年四季生意差距并不會(huì)太大，只是冬季更火爆。
六、巧借文化牌。
城中的食肆無(wú)論是出品，還是食材都無(wú)明顯優(yōu)勢(shì)，怎樣才能保增長(zhǎng)?于是有的就打起“文化牌”，“經(jīng)濟(jì)搭臺(tái)，文化唱戲”，在飲食文化上動(dòng)腦筋。11月初，某店以經(jīng)營(yíng)雞為主的老板，偶然得到顧客為酒樓題的上聯(lián)，當(dāng)下老板就迅速啟動(dòng)懸賞萬(wàn)元征下聯(lián)，在城中引起不少關(guān)注。到11月底，餐廳共接到300多名參與者，為公平起見(jiàn)，老板還專(zhuān)門(mén)請(qǐng)來(lái)大學(xué)教授做評(píng)委。這種方式，借題發(fā)揮，既宣傳了酒店的特色菜，也拉來(lái)了潛在顧客。
淡季營(yíng)銷(xiāo)不但要把眼睛瞄準(zhǔn)對(duì)手，瞄準(zhǔn)自己和產(chǎn)品、瞄準(zhǔn)廣告促銷(xiāo)、更要把眼光放到整個(gè)社會(huì)環(huán)境中去。要善于抓住社會(huì)的焦點(diǎn)熱點(diǎn)迅速地改變策略和行動(dòng)，甚至可以不失時(shí)機(jī)的炒作自己，自己不但賺錢(qián)，而且會(huì)使聲譽(yù)、知名度等品概效益直線上升。
酒店國(guó)慶節(jié)策劃方案篇五
中秋佳節(jié)和國(guó)慶節(jié)即將到來(lái)，為回饋新老客戶(hù)，特制定以下促銷(xiāo)活動(dòng)：
活動(dòng)時(shí)間：20__年9月22日―20__年10月7日。
一、峨眉雪芽專(zhuān)賣(mài)店：活動(dòng)期間購(gòu)買(mǎi)茶葉享受8.5折。
二、夜間使用會(huì)議室價(jià)格5折。
三、前廳散客入住享受掛牌價(jià)的5折優(yōu)惠，每天20：00后入住的前廳散客，免費(fèi)贈(zèng)送小吃一份。（晚上12點(diǎn)結(jié)束）。
四、餐飲部推出峨眉山特色菜和名小吃。
無(wú)論是峨眉素齋、峨眉藥膳，還是地方特色的老臘肉、神水豆花、熟絲蟮魚(yú)、鹵鴨系列，或者是小吃：豆腐腦、葉兒粑、醉餅等，都能在這里讓您一飽口福。
1、憑本廣告原價(jià)688元/桌的優(yōu)惠價(jià)：480元。
2、活動(dòng)期間在酒店餐廳點(diǎn)菜，菜品享受8折優(yōu)惠，5桌以上自帶酒水免收服務(wù)費(fèi)。推出每日特價(jià)菜品：（特價(jià)菜品和海鮮不享受8折優(yōu)惠）。
（星期一）峨眉煙熏鴨8元/份，峨眉熟絲鱔魚(yú)8元/份。
（星期二）樂(lè)山缽？雞8元/份，霸王肥牛8元/份。
（星期三）石鍋三角峰8元/份，碳燒一品肉8元/份。
（星期四）仙山豆腐腦1元/位、爽口鴿珍12元/份。
（星期五）峨眉烤魚(yú)8元/份、香酥小黃魚(yú)2元/條。
（星期六）豆腐。
燒腦花8元/份、葉兒粑6元/半打、
（星期天）韭香河蝦8元/份、石鍋涼粉8元/份、。
詳詢(xún)：__，以上活動(dòng)婚宴、壽宴、會(huì)議除外。
最終解釋權(quán)歸成都峨眉山國(guó)際大酒店所有。
酒店國(guó)慶節(jié)策劃方案篇六
為了迎接國(guó)慶黃金周，提升酒店的'知名度以及回饋新老客戶(hù)的長(zhǎng)期支持，特制定此方案：
1、活動(dòng)主題：國(guó)慶7天樂(lè)萬(wàn)國(guó)歡迎您。
2、活動(dòng)時(shí)間：
3、當(dāng)天為生日的客戶(hù)可憑身份證在前臺(tái)可直接享受高級(jí)198+8元的特惠價(jià)格。，并贈(zèng)送歡迎水果1份。
4、憑工作牌和聯(lián)盟商家卡等在酒店預(yù)訂、入住可享受內(nèi)部員工工價(jià)優(yōu)惠。
僅限指定消費(fèi)小票參與此次活動(dòng)，小票當(dāng)日有效，第二日作廢；活動(dòng)房型有限，每天僅限30間。
2、酒店員工須預(yù)先告知客人活動(dòng)的具體實(shí)施辦法，前廳部要核實(shí)好參與活動(dòng)的客戶(hù)憑證以及將商場(chǎng)收銀小票與客戶(hù)入住rc單裝訂送交財(cái)務(wù)部審核，并在備注上注明，對(duì)于需要贈(zèng)送水果或啤酒的客戶(hù)入住要及時(shí)的告知房務(wù)部。對(duì)生日當(dāng)天入住的客人要致以生日快樂(lè)。
1、活動(dòng)期間，商場(chǎng)營(yíng)業(yè)員須配合宣傳商場(chǎng)、酒店活動(dòng)規(guī)則。
3、客房部要做好水果贈(zèng)送工作，及時(shí)統(tǒng)計(jì)和預(yù)定好水果，并保質(zhì)保量。
4、請(qǐng)商場(chǎng)策劃部必須配合銷(xiāo)售部將此活動(dòng)做好整體的組織、宣傳工作；財(cái)務(wù)部要要求商場(chǎng)收銀在收銀小票上或其相關(guān)票據(jù)上注明可參加酒店活動(dòng)相關(guān)標(biāo)志。
酒店國(guó)慶節(jié)策劃方案篇七
為了迎接國(guó)慶黃金周，提升酒店的知名度以及回饋新老客戶(hù)的長(zhǎng)期支持，特制定此方案：
1、活動(dòng)主題：國(guó)慶7天樂(lè)萬(wàn)國(guó)歡迎您。
2、活動(dòng)時(shí)間：20__年10月1日至20__年10月7日。
活動(dòng)內(nèi)容：
3、當(dāng)天為生日的`客戶(hù)可憑身份證在前臺(tái)可直接享受高級(jí)198+8元的特惠價(jià)格。，并贈(zèng)送歡迎水果1份。
4、憑工作牌和聯(lián)盟商家卡等在酒店預(yù)訂、入住可享受內(nèi)部員工工價(jià)優(yōu)惠。
活動(dòng)細(xì)則。
僅限指定消費(fèi)小票參與此次活動(dòng)，小票當(dāng)日有效，第二日作廢;活動(dòng)房型有限，每天僅限30間。
具體執(zhí)行。
2、酒店員工須預(yù)先告知客人活動(dòng)的具體實(shí)施辦法，前廳部要核實(shí)好參與活動(dòng)的客戶(hù)憑證以及將商場(chǎng)收銀小票與客戶(hù)入住rc單裝訂送交財(cái)務(wù)部審核，并在備注上注明，對(duì)于需要贈(zèng)送水果或啤酒的客戶(hù)入住要及時(shí)的告知房務(wù)部。對(duì)生日當(dāng)天入住的客人要致以生日快樂(lè)。
1、活動(dòng)期間，商場(chǎng)營(yíng)業(yè)員須配合宣傳商場(chǎng)、酒店活動(dòng)規(guī)則。
3、客房部要做好水果贈(zèng)送工作，及時(shí)統(tǒng)計(jì)和預(yù)定好水果，并保質(zhì)保量。
4、請(qǐng)商場(chǎng)策劃部必須配合銷(xiāo)售部將此活動(dòng)做好整體的組織、宣傳工作;財(cái)務(wù)部要要求商場(chǎng)收銀在收銀小票上或其相關(guān)票據(jù)上注明可參加酒店活動(dòng)相關(guān)標(biāo)志。
一、活動(dòng)背景。
今年的十月，趕上國(guó)慶中秋兩個(gè)佳節(jié)，回家團(tuán)聚，走新訪友是中國(guó)人過(guò)節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗，同時(shí)，十月又是婚慶的高潮，酒店可以利用這樣的環(huán)境來(lái)做促銷(xiāo)。
二、活動(dòng)時(shí)間。
三、活動(dòng)主題。
與國(guó)同慶，共譜天倫。
四、活動(dòng)內(nèi)容。
1、活動(dòng)期間，推出黃金套餐。
良朋相聚宴：699元/桌。
金玉滿(mǎn)堂宴：799元/桌。
富貴吉祥宴：899元/桌。
2、中秋之夜推出團(tuán)圓飯：588元/桌、688元/桌、888元/桌;提前預(yù)定，贈(zèng)送禮品一份。
3、活動(dòng)期間，婚慶宴消費(fèi)達(dá)萬(wàn)元以上，贈(zèng)送價(jià)值達(dá)千元的蜜月禮物。
4、活動(dòng)期間，凡是外地到本店就餐者，憑身份證就可獲得中秋小點(diǎn)一份。
5、與旅游團(tuán)聯(lián)合促銷(xiāo)，指定旅游點(diǎn)，發(fā)贈(zèng)就餐券。
五、促銷(xiāo)宣傳。
1、背景音樂(lè)：以國(guó)慶，中秋為主要音樂(lè)風(fēng)格。
2、門(mén)廳裝飾：酒店用氣球做彩門(mén)裝飾，營(yíng)造熱鬧氛圍。
3、媒體宣傳：電視臺(tái)，無(wú)線電，網(wǎng)站，報(bào)紙。
4、視覺(jué)宣傳：提前三天開(kāi)始宣傳，主要以條幅、易拉寶、彩頁(yè)菜單、口碑傳播、向新老客戶(hù)介紹等多種形式推廣，以達(dá)到最佳的效。
六、人員培訓(xùn)。
1、促銷(xiāo)內(nèi)容及目的要與工作人員介紹清楚，以達(dá)到促銷(xiāo)的目的。
2、加強(qiáng)工作人員的服務(wù)意識(shí)及操作規(guī)則培訓(xùn)。
七、預(yù)算：(略)。
一、活動(dòng)目的。
國(guó)慶節(jié)歷來(lái)是餐廳酒店做促銷(xiāo)的大好時(shí)節(jié)，也是刺激消費(fèi)者，拉動(dòng)消費(fèi)的最好機(jī)會(huì)，此次活動(dòng)一是為了獲得更好的利潤(rùn)，另一方面也是為了加強(qiáng)餐廳外在形象，加深餐廳在消費(fèi)者心目中的印象。
二、活動(dòng)主題：“國(guó)慶同歡喜，好禮送不停”
三、活動(dòng)對(duì)象：針對(duì)高中低不同的人群進(jìn)行不同的促銷(xiāo)活動(dòng)，有效的照應(yīng)不同的人群。
四、活動(dòng)時(shí)間：9月25日——10月8日。
五、活動(dòng)形式：打折;贈(zèng)送;抽獎(jiǎng)。
六、活動(dòng)具體內(nèi)容。
1、促銷(xiāo)期間凡在本店用餐，百元以上均可享受九折優(yōu)惠。并隨桌贈(zèng)送國(guó)慶特別加菜。
2、促銷(xiāo)期間凡在本店指定系列套餐，即可獲得相應(yīng)中秋禮盒。
3、活動(dòng)期間，凡在本店用餐，均可以參加燈迷有獎(jiǎng)競(jìng)猜活動(dòng)。同時(shí)可以免費(fèi)得到快照一張。
七、活動(dòng)廣告宣傳。
1、人流量集中的地方，火車(chē)站，公交車(chē)站等，做戶(hù)外廣告。
2、報(bào)紙、當(dāng)?shù)仉娨暸_(tái)也要進(jìn)行宣傳。
3、并進(jìn)行傳單發(fā)放。
八、其它相關(guān)策略。
促銷(xiāo)活動(dòng)方案二——周年慶典——美食節(jié)。
活動(dòng)時(shí)間：__年9月25日——__年10月8日。
目的：不僅可以讓消費(fèi)者花少錢(qián)吃百樣菜，還可以使消費(fèi)者知道餐廳的特色。促進(jìn)該餐廳的消費(fèi)(增加人氣)，獲得更多的剩余價(jià)值(利潤(rùn))。要求：要讓消費(fèi)者耳目一新。美其名曰“享受”也。
活動(dòng)形式：
1、自助餐、點(diǎn)餐、新菜、特價(jià)菜等。
2、打折消費(fèi)：
3、贈(zèng)送優(yōu)惠券：凡消費(fèi)滿(mǎn)100元以上的消費(fèi)者均能獲得優(yōu)惠券。
4、免費(fèi)贈(zèng)送飯菜：凡消費(fèi)滿(mǎn)200元以上的消費(fèi)者均能獲得一份免費(fèi)的特色菜。
中秋佳節(jié)和國(guó)慶節(jié)即將到來(lái)，為回饋新老客戶(hù)，特制定以下促銷(xiāo)活動(dòng)：
活動(dòng)時(shí)間：20__年9月22日-20__年10月7日。
一、峨眉雪芽專(zhuān)賣(mài)店：活動(dòng)期間購(gòu)買(mǎi)茶葉享受8.5折。
二、夜間使用會(huì)議室價(jià)格5折。
三、前廳散客入住享受掛牌價(jià)的5折優(yōu)惠，每天20：00后入住的前廳散客，免費(fèi)贈(zèng)送小吃一份。(晚上12點(diǎn)結(jié)束)。
四、餐飲部推出峨眉山特色菜和名小吃。
無(wú)論是峨眉素齋、峨眉藥膳，還是地方特色的老臘肉、神水豆花、熟絲蟮魚(yú)、鹵鴨系列，或者是小吃：豆腐腦、葉兒粑、醉餅等，都能在這里讓您一飽口福。
1、憑本廣告原價(jià)688元/桌的優(yōu)惠價(jià)：480元。
2、活動(dòng)期間在酒店餐廳點(diǎn)菜，菜品享受8折優(yōu)惠，5桌以上自帶酒水免收服務(wù)費(fèi)。推出每日特價(jià)菜品：(特價(jià)菜品和海鮮不享受8折優(yōu)惠)。
(星期一)峨眉煙熏鴨8元/份，峨眉熟絲鱔魚(yú)8元/份。
(星期二)樂(lè)山缽?雞8元/份，霸王肥牛8元/份，
(星期三)石鍋三角峰8元/份，碳燒一品肉8元/份。
(星期四)仙山豆腐腦1元/位、爽口鴿珍12元/份。
(星期五)峨眉烤魚(yú)8元/份、香酥小黃魚(yú)2元/條。
(星期六)豆腐。
燒腦花8元/份、葉兒粑6元/半打、
(星期天)韭香河蝦8元/份、石鍋涼粉8元/份、。
詳詢(xún)：以上活動(dòng)婚宴、壽宴、會(huì)議除外。
最終解釋權(quán)歸成都峨眉山國(guó)際大酒店所有。
酒店國(guó)慶節(jié)策劃方案篇八
國(guó)慶節(jié)即將到來(lái)，為回饋新老客戶(hù)，特制定以下促銷(xiāo)活動(dòng)：
活動(dòng)時(shí)間：20__年9月22日-20__年10月7日，
一、__雪芽專(zhuān)賣(mài)店：活動(dòng)期間購(gòu)買(mǎi)茶葉享受8.5折。
二、夜間使用會(huì)議室價(jià)格5折。
三、前廳散客入住享受掛牌價(jià)的5折優(yōu)惠，每天20：00后入住的前廳散客，免費(fèi)贈(zèng)送小吃一份。(晚上12點(diǎn)結(jié)束)。
四、餐飲部推出__特色菜和名小吃。
無(wú)論是__素齋、__藥膳，還是地方特色的老臘肉、神水豆花、熟絲蟮魚(yú)、鹵鴨系列，或者是小吃：豆腐腦、葉兒粑、醉餅等，都能在這里讓您一飽口福。
1、憑本廣告原價(jià)688元/桌的優(yōu)惠價(jià)：480元。
2、活動(dòng)期間在酒店餐廳點(diǎn)菜，菜品享受8折優(yōu)惠，5桌以上自帶酒水免收服務(wù)費(fèi)。推出每日特價(jià)菜品：(特價(jià)菜品和海鮮不享受8折優(yōu)惠)。
(星期一)__煙熏鴨8元/份，__熟絲鱔魚(yú)8元/份。
(星期二)樂(lè)山缽雞8元/份，霸王肥牛8元/份，
(星期三)石鍋三角峰8元/份，碳燒一品肉8元/份。
(星期四)仙山豆腐腦1元/位、爽口鴿珍12元/份。
(星期五)__烤魚(yú)8元/份、香酥小黃魚(yú)2元/條。
(星期六)豆腐燒腦花8元/份、葉兒粑6元/半打。
(星期天)韭香河蝦8元/份、石鍋涼粉8元/份。
詳詢(xún)：__-8737__以上活動(dòng)婚宴、壽宴、會(huì)議除外。
最終解釋權(quán)歸成都__山國(guó)際大酒店所有。
酒店國(guó)慶節(jié)策劃方案篇九
中秋佳節(jié)和國(guó)慶節(jié)即將到來(lái)，為回饋新老客戶(hù)，特制定以下促銷(xiāo)活動(dòng)：
活動(dòng)時(shí)間：20xx年9月22日—20xx年10月7日。
一、峨眉雪芽專(zhuān)賣(mài)店：活動(dòng)期間購(gòu)買(mǎi)茶葉享受8.5折。
二、夜間使用會(huì)議室價(jià)格5折。
三、前廳散客入住享受掛牌價(jià)的5折優(yōu)惠，每天20：00后入住的前廳散客，免費(fèi)贈(zèng)送小吃一份。（晚上12點(diǎn)結(jié)束）。
四、餐飲部推出峨眉山特色菜和名小吃。
無(wú)論是峨眉素齋、峨眉藥膳，還是地方特色的老臘肉、神水豆花、熟絲蟮魚(yú)、鹵鴨系列，或者是小吃：豆腐腦、葉兒粑、醉餅等，都能在這里讓您一飽口福。
1、憑本廣告原價(jià)688元/桌的優(yōu)惠價(jià)：480元。
2、活動(dòng)期間在酒店餐廳點(diǎn)菜，菜品享受8折優(yōu)惠，5桌以上自帶酒水免收服務(wù)費(fèi)。推出每日特價(jià)菜品：（特價(jià)菜品和海鮮不享受8折優(yōu)惠）。
（星期一）峨眉煙熏鴨8元/份，峨眉熟絲鱔魚(yú)8元/份。
（星期二）樂(lè)山缽？雞8元/份，霸王肥牛8元/份。
（星期三）石鍋三角峰8元/份，碳燒一品肉8元/份。
（星期四）仙山豆腐腦1元/位、爽口鴿珍12元/份。
（星期五）峨眉烤魚(yú)8元/份、香酥小黃魚(yú)2元/條。
（星期六）豆腐。
燒腦花8元/份、葉兒粑6元/半打、
（星期天）韭香河蝦8元/份、石鍋涼粉8元/份、。
詳詢(xún)：xxx，以上活動(dòng)婚宴、壽宴、會(huì)議除外。
最終解釋權(quán)歸成都峨眉山國(guó)際大酒店所有。
酒店國(guó)慶節(jié)策劃方案篇十
中秋佳節(jié)和國(guó)慶節(jié)即將到來(lái)，為回饋新老客戶(hù)，特制定以下促銷(xiāo)活動(dòng)：
活動(dòng)時(shí)間：
20__年9月22日-20__年10月7日。
一、峨眉雪芽專(zhuān)賣(mài)店：
活動(dòng)期間購(gòu)買(mǎi)茶葉享受8.5折。
二、夜間使用會(huì)議室價(jià)格5折。
三、前廳散客入住享受掛牌價(jià)的5折優(yōu)惠，每天20：00后入住的前廳散客，免費(fèi)贈(zèng)送小吃一份。(晚上12點(diǎn)結(jié)束)。
四、餐飲部推出峨眉山特色菜和名小吃。
無(wú)論是峨眉素齋、峨眉藥膳，還是地方特色的老臘肉、神水豆花、熟絲蟮魚(yú)、鹵鴨系列，或者是小吃：豆腐腦、葉兒粑、醉餅等，都能在這里讓您一飽口福。
1、憑本廣告原價(jià)688元/桌的優(yōu)惠價(jià)：480元。
2、活動(dòng)期間在酒店餐廳點(diǎn)菜，菜品享受8折優(yōu)惠，5桌以上自帶酒水免收服務(wù)費(fèi)。推出每日特價(jià)菜品：(特價(jià)菜品和海鮮不享受8折優(yōu)惠)。
(星期一)峨眉煙熏鴨8元/份，峨眉熟絲鱔魚(yú)8元/份。
(星期二)樂(lè)山缽?雞8元/份，霸王肥牛8元/份。
(星期三)石鍋三角峰8元/份，碳燒一品肉8元/份。
(星期四)仙山豆腐腦1元/位、爽口鴿珍12元/份。
(星期五)峨眉烤魚(yú)8元/份、香酥小黃魚(yú)2元/條。
(星期六)豆腐。
燒腦花8元/份、葉兒粑6元/半打、
(星期天)韭香河蝦8元/份、石鍋涼粉8元/份、。
詳詢(xún)：__，以上活動(dòng)婚宴、壽宴、會(huì)議除外。
最終解釋權(quán)歸成都峨眉山國(guó)際大酒店所有。
酒店國(guó)慶節(jié)策劃方案篇十一
國(guó)慶節(jié)歷來(lái)是餐廳酒店做促銷(xiāo)的大好時(shí)節(jié)，也是刺激消費(fèi)者，拉動(dòng)消費(fèi)的最好機(jī)會(huì)，此次活動(dòng)一是為了獲得更好的利潤(rùn)，另一方面也是為了加強(qiáng)餐廳外在形象，加深餐廳在消費(fèi)者心目中的印象。
二、活動(dòng)主題：
國(guó)慶同歡喜，好禮送不停。
三、活動(dòng)對(duì)象：
針對(duì)高中低不同的人群進(jìn)行不同的國(guó)慶促銷(xiāo)活動(dòng)，有效的照應(yīng)不同的人群。
四、活動(dòng)時(shí)間：
____年__月__日。
五、活動(dòng)具體內(nèi)容。
促銷(xiāo)期間凡在本店用餐，百元以上均可享受九折優(yōu)惠。并隨桌贈(zèng)送中秋特別加菜。
促銷(xiāo)期間凡在本店指定系列套餐，即可獲得相應(yīng)中秋禮盒。
活動(dòng)期間，凡在本店用餐，均可以參加國(guó)慶燈迷有獎(jiǎng)競(jìng)猜活動(dòng)。同時(shí)可免費(fèi)得到快照一張。
六、活動(dòng)廣告宣傳。
人流量集中的地方，火車(chē)站，公交車(chē)站等，做戶(hù)外廣告。
報(bào)紙、當(dāng)?shù)仉娨暸_(tái)也要進(jìn)行宣傳。并進(jìn)行傳單發(fā)放。
七、其它相關(guān)策略。
促銷(xiāo)活動(dòng)方案一——周年慶典——美食節(jié)。
目的：不僅可以讓消費(fèi)者花少錢(qián)吃百樣菜，還可以使消費(fèi)者知道餐廳的特色。促進(jìn)該餐廳的消費(fèi)(增加人氣)，獲得更多的剩余價(jià)值(利潤(rùn))。
要讓消費(fèi)者耳目一新。美其名曰享受也。
活動(dòng)形式：自助餐、點(diǎn)餐、新菜、特價(jià)菜等、打折消費(fèi)：贈(zèng)送優(yōu)惠券凡消費(fèi)滿(mǎn)100元以上的消費(fèi)者均能獲得優(yōu)惠券。免費(fèi)贈(zèng)送飯菜：凡消費(fèi)滿(mǎn)200元以上的消費(fèi)者均能獲得一份免費(fèi)的特色菜。
酒店國(guó)慶節(jié)策劃方案篇十二
1、母親節(jié)促銷(xiāo)活動(dòng)方案，提高品牌知名度。
2、提高目標(biāo)消費(fèi)群體在酒店的購(gòu)買(mǎi)率和消費(fèi)額。
3、通過(guò)活動(dòng)，增進(jìn)酒店和公眾的了解和溝通，制造新聞線索，擴(kuò)大對(duì)外形象宣傳。
20xx年5月x日-x日。
母親節(jié)活動(dòng)目標(biāo)群體為25歲-45歲之間的時(shí)尚白領(lǐng)女青年和在政府機(jī)關(guān)、企業(yè)擔(dān)任中高層職務(wù)的成功人士。由于公務(wù)或商務(wù)繁忙，與家人在一起的時(shí)間一般較少，特別是與父母親在一起的時(shí)間更少，“回報(bào)養(yǎng)育之恩”的情結(jié)，可以引發(fā)其潛在的消費(fèi)可能和情感需求。
1、廣告主題：感恩母親·母愛(ài)永恒!
2、廣告詞：世界上有一種最美麗的聲音，那便是母親的呼喚。
1、贈(zèng)送康乃馨鮮花：凡20xx年5月x日當(dāng)天到店消費(fèi)的女士紅酒1支。(客房由總臺(tái)在客人登記時(shí)發(fā)放、xxx美食城在客人落座后發(fā)放、品位自助餐廳在客人落座后發(fā)放，并致以母親節(jié)日問(wèn)候)。
2、微博抽獎(jiǎng)：到店消費(fèi)曬照，就有機(jī)會(huì)獲得價(jià)值xx元的免費(fèi)自助餐券。
3、生日祝福：凡5月x日當(dāng)天生日的女士，可憑身份證領(lǐng)取精美禮品一份。(酒店優(yōu)惠券、純天然成分的xxx系列旅行套裝)。
4、女士營(yíng)養(yǎng)菜單：餐飲部推出三道養(yǎng)顏營(yíng)養(yǎng)菜肴。自助餐消費(fèi)的女士可免費(fèi)任選一道菜肴。
5、優(yōu)惠酬賓：活動(dòng)期間原價(jià)xx元觀景自助餐，母親節(jié)專(zhuān)享套餐：xx元。xx美食城推出母親節(jié)專(zhuān)享·下午茶套餐。
1、短信群發(fā)：感恩母親·母愛(ài)永恒!5月x日xx酒店推出“母親節(jié)專(zhuān)享特惠活動(dòng)，當(dāng)天生日女士更有精美禮品贈(zèng)送!
2、店內(nèi)pop：大堂、餐廳門(mén)口、一樓電梯口各一塊。
3、網(wǎng)絡(luò)推廣：通過(guò)官方微博、官方微信展開(kāi)線上推廣，5月x日開(kāi)始預(yù)熱，x日起開(kāi)展為期x天的線上抽獎(jiǎng)活動(dòng)，每日送出一張自助餐免費(fèi)券。
4、主流媒體(xx市報(bào)、xx快報(bào))：5月x日、5月x日，活動(dòng)前、后軟文報(bào)道。
酒店國(guó)慶節(jié)策劃方案篇十三
1.1通過(guò)這次活動(dòng)進(jìn)一步宣傳酒店擴(kuò)大知名度。
1.2進(jìn)一步挖掘潛在客戶(hù),增加客源。
1.3深度整合菜品,形成新的菜品風(fēng)格。
2、營(yíng)銷(xiāo)對(duì)象。
本次活動(dòng)以家庭消費(fèi)群體為主要營(yíng)銷(xiāo)對(duì)象,尤其是有車(chē)的家庭(說(shuō)明:國(guó)慶期間,各種商務(wù)宴會(huì)、公務(wù)宴會(huì)減少,而家庭消費(fèi)成為主流,尤其是有車(chē)的家庭,父母或者是收入很高的私營(yíng)業(yè)主、或者是商界的白領(lǐng)、或者是政界的中流砥柱,平時(shí)都有大量的公務(wù)商務(wù)活動(dòng),能夠帶來(lái)大量的客戶(hù)。本次活動(dòng)的主要目的就是通過(guò)此次活動(dòng)鞏固和提高這部分群體對(duì)雍景的認(rèn)知,以拉動(dòng)平時(shí)經(jīng)營(yíng))。
3、本次活動(dòng)的主題。
“賞熱帶美景,品綠色佳肴”——第一屆綠色美食文化節(jié)(說(shuō)明:如果上客家菜的話,可突出以客家文化為主題,否則以海洋文化為主題)。
4、活動(dòng)時(shí)間。
4.1自9月xx日開(kāi)始至9月xx日結(jié)束為宣傳準(zhǔn)備階段。
4.2自9月xx日開(kāi)始至10月xx日結(jié)束為實(shí)施階段。
5、活動(dòng)的宣傳。
5.1宣傳辦法。
“結(jié)識(shí)新朋友,回報(bào)老朋友”__10月1日_10月8日美食節(jié)隆重推出各種優(yōu)惠活動(dòng)。
5.1.2店內(nèi)海報(bào)。
a、招貼畫(huà)b、易拉寶c、掛畫(huà)。
5.1.3宣傳單(說(shuō)明:可隨《xx晚報(bào)》夾帶發(fā)放)。
5.2海報(bào)、宣傳單等的主要內(nèi)容。
5.2.2主要菜品介紹(略)。
5.2.3優(yōu)惠措施介紹(見(jiàn)6優(yōu)惠措施)。
6、優(yōu)惠措施。
6.1特價(jià)菜品,凡前來(lái)的客戶(hù)每座均可獲取一款特價(jià)菜(特價(jià)菜要選擇本店的金牌菜或準(zhǔn)備重點(diǎn)推銷(xiāo)的菜品,獲贈(zèng)后不再重復(fù)打折)。
6.2凡消費(fèi)達(dá)到__元以上的均可獲得本店會(huì)員卡一張(這一項(xiàng)需要根據(jù)雍景的會(huì)員卡發(fā)放形式確定)。
6.3凡菜金消費(fèi)達(dá)到__元以上的可獲得__白酒一瓶(因?yàn)榧彝ハM(fèi)自帶酒水的較多,可以與供貨商聯(lián)合,酒水由供貨商免費(fèi)提供)。
6.4店內(nèi)抽獎(jiǎng)活動(dòng),凡消費(fèi)達(dá)到__元以上的可參與抽獎(jiǎng),獎(jiǎng)品為金額為_(kāi)_元的春節(jié)(或元旦)團(tuán)聚宴(此舉可拉動(dòng)后續(xù)消費(fèi),獎(jiǎng)品可設(shè)計(jì)幾個(gè)檔次)。
6.5小贈(zèng)品,按主題的不同客家文化可贈(zèng)送客家的小飾品,海洋文化可贈(zèng)送貝殼等工藝品。
6.6針對(duì)車(chē)輛的優(yōu)惠(略)。
7、各部門(mén)職責(zé)。
7.1店總和營(yíng)銷(xiāo)部經(jīng)理負(fù)責(zé)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)的設(shè)計(jì)和實(shí)施。
7.2辦公室和美工負(fù)責(zé)宣傳品的制作和環(huán)境的布置。
7.3出品部負(fù)責(zé)菜品方面的準(zhǔn)備。
7.4工程部和前廳配合及前廳營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)內(nèi)容培訓(xùn)。
8、菜品準(zhǔn)備(略)。
9、考核(略)。
酒店國(guó)慶節(jié)策劃方案篇十四
中秋佳節(jié)和國(guó)慶節(jié)即將到來(lái)，為回饋新老客戶(hù)，特制定以下促銷(xiāo)活動(dòng)：
20xx年9月22日-20xx年10月7日。
一、峨眉雪芽專(zhuān)賣(mài)店：
活動(dòng)期間購(gòu)買(mǎi)茶葉享受8.5折。
二、夜間使用會(huì)議室價(jià)格5折。
三、前廳散客入住享受掛牌價(jià)的5折優(yōu)惠，每天20：00后入住的前廳散客，免費(fèi)贈(zèng)送小吃一份。(晚上12點(diǎn)結(jié)束)。
四、餐飲部推出峨眉山特色菜和名小吃。
無(wú)論是峨眉素齋、峨眉藥膳，還是地方特色的老臘肉、神水豆花、熟絲蟮魚(yú)、鹵鴨系列，或者是小吃：豆腐腦、葉兒粑、醉餅等，都能在這里讓您一飽口福。
1、憑本廣告原價(jià)688元/桌的優(yōu)惠價(jià)：480元。
2、活動(dòng)期間在酒店餐廳點(diǎn)菜，菜品享受8折優(yōu)惠，5桌以上自帶酒水免收服務(wù)費(fèi)。推出每日特價(jià)菜品：(特價(jià)菜品和海鮮不享受8折優(yōu)惠)。
(星期一)峨眉煙熏鴨8元/份，峨眉熟絲鱔魚(yú)8元/份。
(星期二)樂(lè)山缽?雞8元/份，霸王肥牛8元/份。
(星期三)石鍋三角峰8元/份，碳燒一品肉8元/份。
(星期四)仙山豆腐腦1元/位、爽口鴿珍12元/份。
(星期五)峨眉烤魚(yú)8元/份、香酥小黃魚(yú)2元/條。
(星期六)豆腐。
燒腦花8元/份、葉兒粑6元/半打、
(星期天)韭香河蝦8元/份、石鍋涼粉8元/份、。
詳詢(xún)：xxx，以上活動(dòng)婚宴、壽宴、會(huì)議除外。
最終解釋權(quán)歸成都峨眉山國(guó)際大酒店所有。
酒店國(guó)慶節(jié)策劃方案篇十五
今年的十月，走新訪友是中國(guó)人過(guò)節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗，同時(shí)，十月又是婚慶的高潮，酒店可以利用這樣的環(huán)境來(lái)做促銷(xiāo)。
二、活動(dòng)時(shí)間
三、活動(dòng)主題
與國(guó)同慶，共譜天倫
1、活動(dòng)期間，推出黃金套餐
良朋相聚宴：699元/桌
金玉滿(mǎn)堂宴：799元/桌
富貴吉祥宴：899元/桌
2、中秋之夜推出團(tuán)圓飯：588元/桌、688元/桌、888元/桌；提前預(yù)定，贈(zèng)送禮品一份。
3、活動(dòng)期間，婚慶宴消費(fèi)達(dá)萬(wàn)元以上，贈(zèng)送價(jià)值達(dá)千元的蜜月禮物。
4、活動(dòng)期間，凡是外地到本店就餐者，憑身份證就可獲得中秋小點(diǎn)一份。
5、與旅游團(tuán)聯(lián)合促銷(xiāo)，指定旅游點(diǎn)，發(fā)贈(zèng)就餐券，同時(shí)，到本站消費(fèi)的客人，可以獲得xx旅游景區(qū)門(mén)票一張。
1、背景音樂(lè)：以國(guó)慶，中秋為主要音樂(lè)風(fēng)格。
2、門(mén)廳裝飾：酒店用氣球做彩門(mén)裝飾，營(yíng)造熱鬧氛圍。
3、媒體宣傳：電視臺(tái)，無(wú)線電，網(wǎng)站，報(bào)紙。
4、視覺(jué)宣傳：提前三天開(kāi)始宣傳，主要以條幅、易拉寶、彩頁(yè)菜單、口碑傳播、向新老客戶(hù)介紹等多種形式推廣，以達(dá)到的效。
1、促銷(xiāo)內(nèi)容及目的要與工作人員介紹清楚，以達(dá)到促銷(xiāo)的目的。
2、加強(qiáng)工作人員的服務(wù)意識(shí)及操作規(guī)則培訓(xùn)。
酒店國(guó)慶節(jié)策劃方案篇一
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中秋佳節(jié)和國(guó)慶節(jié)即將到來(lái)，為回饋新老客戶(hù)，特制定以下促銷(xiāo)活動(dòng)：
活動(dòng)時(shí)間：20xx年9月22日-20xx年10月7日。
一、峨眉雪芽專(zhuān)賣(mài)店：活動(dòng)期間購(gòu)買(mǎi)茶葉享受8.5折。
二、夜間使用會(huì)議室價(jià)格5折。
三、前廳散客入住享受掛牌價(jià)的5折優(yōu)惠，每天20：00后入住的前廳散客，免費(fèi)贈(zèng)送小吃一份。(晚上12點(diǎn)結(jié)束)。
四、餐飲部推出峨眉山特色菜和名小吃。
無(wú)論是峨眉素齋、峨眉藥膳，還是地方特色的老臘肉、神水豆花、熟絲蟮魚(yú)、鹵鴨系列，或者是小吃：豆腐腦、葉兒粑、醉餅等，都能在這里讓您一飽口福。
1、憑本廣告原價(jià)688元/桌的優(yōu)惠價(jià)：480元。
2、活動(dòng)期間在酒店餐廳點(diǎn)菜，菜品享受8折優(yōu)惠，5桌以上自帶酒水免收服務(wù)費(fèi)。推出每日特價(jià)菜品：(特價(jià)菜品和海鮮不享受8折優(yōu)惠)。
(星期一)峨眉煙熏鴨8元/份，峨眉熟絲鱔魚(yú)8元/份。
(星期二)樂(lè)山缽雞8元/份，霸王肥牛8元/份，
(星期三)石鍋三角峰8元/份，碳燒一品肉8元/份。
(星期四)仙山豆腐腦1元/位、爽口鴿珍12元/份。
(星期五)峨眉烤魚(yú)8元/份、香酥小黃魚(yú)2元/條。
(星期六)豆腐燒腦花8元/份、葉兒粑6元/半打。
(星期天)韭香河蝦8元/份、石鍋涼粉8元/份。
詳詢(xún)：以上活動(dòng)婚宴、壽宴、會(huì)議除外。
最終解釋權(quán)歸成都峨眉山國(guó)際大酒店所有。
20xx年國(guó)慶節(jié)即將到來(lái)而每年國(guó)慶黃金周后至年底前，餐飲業(yè)都將出現(xiàn)了“短期休眠”，那么，如何做好旺季與淡季之間的營(yíng)銷(xiāo)策略轉(zhuǎn)換呢?筆者認(rèn)為，節(jié)后要根據(jù)時(shí)令和消費(fèi)口味，變換營(yíng)銷(xiāo)主題，達(dá)到“旺季取利，淡季取勢(shì)”的目的，讓淡季不淡，好戲連連。
“淡季”這段時(shí)間，大多數(shù)餐飲店的營(yíng)業(yè)額都會(huì)有不同程度的下滑，但是，要認(rèn)清淡季餐飲的特征，推出有針對(duì)性的促銷(xiāo)，就會(huì)“淡季不淡”。特價(jià)菜是最簡(jiǎn)單直接有效，雖然消費(fèi)旺季已過(guò)，名貴的菜可以只有等著春節(jié)再吃，但人總是要吃飯的，普通實(shí)惠的菜也會(huì)吸引部分顧客。
“寶業(yè)酒樓”在11月份推出燒雞18元/只、海鮮河鮮特價(jià)、13元小炒10多款;“勝記海鮮飯店”推出滿(mǎn)100送10元;“大四川火鍋城”49元火鍋?zhàn)灾蛷?1時(shí)一直敞開(kāi)吃到16時(shí)半，生日免單、學(xué)生和教師優(yōu)惠5元。每日數(shù)款特價(jià)菜，不僅可以籠絡(luò)人心，還能保增長(zhǎng)，減少幾道菜式的利潤(rùn)，通過(guò)其他出品來(lái)彌補(bǔ)。
不少餐館的促銷(xiāo)活動(dòng)本身就是虧本生意，但通過(guò)拉攏人氣，帶動(dòng)其它消費(fèi)，做足量的文章，讓酒店保本維持著，以順利度過(guò)淡季。如一家海鮮酒樓的負(fù)責(zé)人透露，11月海鮮的進(jìn)價(jià)猛漲，如象鼻蚌從每500克150元漲到了190元，但酒樓銷(xiāo)售的價(jià)格卻不升反降，其目的很明確，就是希望能以低價(jià)讓淡季依然火起來(lái)。
人為地造節(jié)又是食肆應(yīng)付淡季有力的一招，前段時(shí)間，各大餐館的店慶、美食節(jié)相當(dāng)頻繁，這都是拉抬人氣的好辦法，如“法國(guó)勝日門(mén)”在淡季推出主題“輪船上美食節(jié)”，東方賓館舉行“加拿大海鮮美食節(jié)”、澳門(mén)街舉辦“滋味羊節(jié)”即是如此，更有甚者，餐廳還推出“三人行，免費(fèi)一人”的優(yōu)惠活動(dòng)?！百I(mǎi)二送一”變相推廣，自是比直接打折高明得多，這些不同主題的活動(dòng)，讓餐館賺足了人氣。
舉辦美食節(jié)的目的，旨在吸引客流，提升營(yíng)業(yè)額，往往是噱頭，以某一核心食材原料，通過(guò)各種烹飪手法的運(yùn)用，將其整體解構(gòu)，并以一席“全羊宴”、“全牛宴”等方式呈現(xiàn)，如此讓食客大飽口福，食肆名利雙收，兩全齊美。
還有，物以稀為貴，再平常的食材，只要限量供應(yīng)，總會(huì)有人欣賞。根據(jù)消費(fèi)者的心態(tài)，有些酒樓在城中走偏鋒，對(duì)一些特殊食材只限量供應(yīng)10份，售完即止，逾期不候，將消費(fèi)者的胃口吊起來(lái)。
為了讓食客來(lái)多幾次，變?yōu)槭炜停?jīng)營(yíng)者亦是花不少心思，此期間除了打折、vip卡優(yōu)惠、送果盤(pán)等慣例外，經(jīng)營(yíng)者還可瞄準(zhǔn)新勢(shì)力--針對(duì)經(jīng)常上網(wǎng)的年青消費(fèi)群的生活方式，在網(wǎng)絡(luò)上搞促銷(xiāo)，如網(wǎng)絡(luò)訂餐、電子優(yōu)惠券，或與銀行捆綁合作，推出刷卡優(yōu)惠活動(dòng)?！皷|都大世界”每到淡季，物業(yè)與企業(yè)聯(lián)手推出網(wǎng)上電子優(yōu)惠券，打印出來(lái)后就可以憑券去消費(fèi)，可當(dāng)作現(xiàn)金使用，迎合了不少年輕人的消費(fèi)需求。
一份完整的酒店餐飲國(guó)慶節(jié)營(yíng)銷(xiāo)。
不少餐館選擇在淡季的時(shí)候，把店面裝修翻新，使得酒店在軟硬件方面，縮短和其它酒樓的差距，重新打扮得分，這不失為上策。從10月中旬開(kāi)始，勝記、宏記、川味濃等紛紛對(duì)飯店進(jìn)行局部改造，有的甚至是全面翻新，準(zhǔn)備以全新的面貌迎接旺季的到來(lái)，這些餐館的負(fù)責(zé)人認(rèn)為，現(xiàn)在的餐飲競(jìng)爭(zhēng)如此激烈，消費(fèi)者對(duì)環(huán)境相當(dāng)看重，只有不間斷地通過(guò)對(duì)餐館的翻新，可以不斷地增加餐飲行業(yè)中的流行元素，順利完成的企業(yè)轉(zhuǎn)型，這樣才能讓企業(yè)立于不敗之地。
淡季里，營(yíng)銷(xiāo)工作重點(diǎn)可歸納為三個(gè)方面：1、老客戶(hù)的維護(hù);2、新客源的開(kāi)發(fā);3、品牌形象的塑造。要做好這三方面的工作，適度的營(yíng)銷(xiāo)成本是必不可少。餐廳可通過(guò)與顧客面對(duì)面交流、電話溝通、填寫(xiě)調(diào)查表單的形式獲得顧客意見(jiàn)，也可以邀請(qǐng)朋友以顧客的身份，對(duì)餐廳的進(jìn)行體驗(yàn)感受。只有將餐廳存在的問(wèn)題針對(duì)性解決了，再輔助符合餐廳現(xiàn)狀，以及受當(dāng)?shù)叵M(fèi)者熱衷的營(yíng)銷(xiāo)策劃，就能將餐廳的生氣炒熱。一個(gè)有實(shí)力，受消費(fèi)者追捧的餐廳，在一年四季生意差距并不會(huì)太大，只是冬季更火爆。
城中的食肆無(wú)論是出品，還是食材都無(wú)明顯優(yōu)勢(shì)，怎樣才能保增長(zhǎng)?于是有的就打起“文化牌”，“經(jīng)濟(jì)搭臺(tái)，文化唱戲”，在飲食文化上動(dòng)腦筋。11月初，某店以經(jīng)營(yíng)雞為主的老板，偶然得到顧客為酒樓題的上聯(lián)，當(dāng)下老板就迅速啟動(dòng)懸賞萬(wàn)元征下聯(lián)，在城中引起不少關(guān)注。到11月底，餐廳共接到300多名參與者，為公平起見(jiàn)，老板還專(zhuān)門(mén)請(qǐng)來(lái)大學(xué)教授做評(píng)委。這種方式，借題發(fā)揮，既宣傳了酒店的特色菜，也拉來(lái)了潛在顧客。
淡季營(yíng)銷(xiāo)不但要把眼睛瞄準(zhǔn)對(duì)手，瞄準(zhǔn)自己和產(chǎn)品、瞄準(zhǔn)廣告促銷(xiāo)、更要把眼光放到整個(gè)社會(huì)環(huán)境中去。要善于抓住社會(huì)的焦點(diǎn)熱點(diǎn)迅速地改變策略和行動(dòng)，甚至可以不失時(shí)機(jī)的炒作自己，自己不但賺錢(qián)，而且會(huì)使聲譽(yù)、知名度等品概效益直線上升。
酒店國(guó)慶節(jié)策劃方案篇二
活動(dòng)時(shí)間：2012年9月22日-2012年10月7日。
一、峨眉雪芽專(zhuān)賣(mài)店：活動(dòng)期間購(gòu)買(mǎi)茶葉享受8.5折。
二、夜間使用會(huì)議室價(jià)格5折。
三、前廳散客入住享受掛牌價(jià)的5折優(yōu)惠，每天20：00后入住的前廳散客，免費(fèi)贈(zèng)送小吃一份。（晚上12點(diǎn)結(jié)束）。
四、餐飲部推出峨眉山特色菜和名小吃。
無(wú)論是峨眉素齋、峨眉藥膳，還是地方特色的老臘肉、神水豆花、熟絲蟮魚(yú)、鹵鴨系列，或者是小吃：豆腐腦、葉兒粑、醉餅等，都能在這里讓您一飽口福。
1、憑本廣告原價(jià)688元/桌的優(yōu)惠價(jià)：480元。
2、活動(dòng)期間在酒店餐廳點(diǎn)菜，菜品享受8折優(yōu)惠，5桌以上自帶酒水免收服務(wù)費(fèi)。推出每日特價(jià)菜品：（特價(jià)菜品和海鮮不享受8折優(yōu)惠）。
（星期一）峨眉煙熏鴨8元/份，峨眉熟絲鱔魚(yú)8元/份。
（星期二）樂(lè)山缽？雞8元/份，霸王肥牛8元/份，
（星期三）石鍋三角峰8元/份，碳燒一品肉8元/份。
（星期四）仙山豆腐腦1元/位、爽口鴿珍12元/份。
（星期五）峨眉烤魚(yú)8元/份、香酥小黃魚(yú)2元/條。
（星期六）豆腐。
燒腦花8元/份、葉兒粑6元/半打、
（星期天）韭香河蝦8元/份、石鍋涼粉8元/份、。
最終解釋權(quán)歸成都峨眉山國(guó)際大酒店所有。
酒店國(guó)慶節(jié)策劃方案篇三
二、活動(dòng)時(shí)間：9月11日至9月30日。
三、中秋節(jié)策劃方案——活動(dòng)目的：
四、中秋節(jié)策劃方案——活動(dòng)主題：
慶團(tuán)圓，迎國(guó)慶，送大禮!
五、活動(dòng)口號(hào)：我們都是一家人,鄉(xiāng)親相愛(ài)的一家人。
六、中秋節(jié)活動(dòng)方案——場(chǎng)景布置：
(一)、店外布置：
在門(mén)上方懸掛大紅燈籠8個(gè)。
(二)、店內(nèi)布置：
1、分別在一、二、三、四、五樓電梯兩端懸掛宣傳指示牌。
2、在一樓大廳設(shè)立一個(gè)大月餅(由采購(gòu)部洽談);。
4、在各樓層主通道、電梯口、月餅堆頭上端懸掛相應(yīng)的宮廷燈籠;宮廷燈籠88個(gè)。
5、在各樓層主通道懸掛中秋、國(guó)慶節(jié)吊旗(各一面);吊旗100張。
6、樓梯護(hù)欄以金黃色絨布圍邊，同時(shí)加強(qiáng)對(duì)電梯口布置。
7、前廳中央吊一個(gè)大型(1.5米寬)的燈籠(用kt板制做)，在大燈籠下方吊方塊字樣“中秋節(jié)快樂(lè)”，在從再加上其它的裝飾物。
七、中秋節(jié)活動(dòng)方案——宣傳策略。
1、報(bào)紙、酒店內(nèi)刊宣傳;。
2、電視媒體宣傳：
a、宣傳內(nèi)容：特色月餅上市、團(tuán)購(gòu)、大宗購(gòu)月餅以及相關(guān)活動(dòng)內(nèi)容;。
b、時(shí)間：9月20日26日;。
c、費(fèi)用收?。簙~~~~~~~。
d、宣傳形式：動(dòng)畫(huà)圖片加文字。
3、店外巨幅、展板宣傳;。
4、店內(nèi)播音宣傳;。
5、周邊小區(qū)、超市以小條幅宣傳，內(nèi)容：“會(huì)賓樓賓館祝全市人民中秋節(jié)快樂(lè);中秋大宗購(gòu)物熱線：__________”
八、活動(dòng)策略：
活動(dòng)一、各樓層滿(mǎn)指定金額留住快樂(lè)瞬間。
活動(dòng)時(shí)間：9月11日---9月30日。
活動(dòng)內(nèi)容：一次性在一樓消費(fèi)滿(mǎn)660元、二樓滿(mǎn)1000以上可憑菜單在酒店入口處____新娘婚紗攝影咨詢(xún)處參與抽獎(jiǎng)活動(dòng)。
獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置：
一等獎(jiǎng)：獎(jiǎng)價(jià)值288元攝影套餐。
二等獎(jiǎng)：獎(jiǎng)價(jià)值198元攝影套餐。
三等獎(jiǎng)：獎(jiǎng)價(jià)值98元攝影套餐。
詳情請(qǐng)到____新娘婚紗攝影咨詢(xún)處咨詢(xún)。
酒店國(guó)慶節(jié)策劃方案篇四
20__年國(guó)慶節(jié)即將到來(lái)而每年國(guó)慶黃金周后至年底前，餐飲業(yè)都將出現(xiàn)了“短期休眠”，那么，如何做好旺季與淡季之間的營(yíng)銷(xiāo)策略轉(zhuǎn)換呢?筆者認(rèn)為，節(jié)后要根據(jù)時(shí)令和消費(fèi)口味，變換營(yíng)銷(xiāo)主題，達(dá)到“旺季取利，淡季取勢(shì)”的目的，讓淡季不淡，好戲連連。
一、用特價(jià)菜，彌補(bǔ)不足。
“淡季”這段時(shí)間，大多數(shù)餐飲店的營(yíng)業(yè)額都會(huì)有不同程度的下滑，但是，要認(rèn)清淡季餐飲的特征，推出有針對(duì)性的促銷(xiāo)，就會(huì)“淡季不淡”。特價(jià)菜是最簡(jiǎn)單直接有效，雖然消費(fèi)旺季已過(guò)，名貴的菜可以只有等著春節(jié)再吃，但人總是要吃飯的，普通實(shí)惠的菜也會(huì)吸引部分顧客。
“寶業(yè)酒樓”在11月份推出燒雞18元/只、海鮮河鮮特價(jià)、13元小炒10多款;“勝記海鮮飯店”推出滿(mǎn)100送10元;“大四川火鍋城”49元火鍋?zhàn)灾蛷?1時(shí)一直敞開(kāi)吃到16時(shí)半，生日免單、學(xué)生和教師優(yōu)惠5元。每日數(shù)款特價(jià)菜，不僅可以籠絡(luò)人心，還能保增長(zhǎng)，減少幾道菜式的利潤(rùn)，通過(guò)其他出品來(lái)彌補(bǔ)。
不少餐館的促銷(xiāo)活動(dòng)本身就是虧本生意，但通過(guò)拉攏人氣，帶動(dòng)其它消費(fèi)，做足量的文章，讓酒店保本維持著，以順利度過(guò)淡季。如一家海鮮酒樓的負(fù)責(zé)人透露，11月海鮮的進(jìn)價(jià)猛漲，如象鼻蚌從每500克150元漲到了190元，但酒樓銷(xiāo)售的價(jià)格卻不升反降，其目的很明確，就是希望能以低價(jià)讓淡季依然火起來(lái)。
二、策劃美食節(jié)，帶旺人氣。
人為地造節(jié)又是食肆應(yīng)付淡季有力的一招，前段時(shí)間，各大餐館的店慶、美食節(jié)相當(dāng)頻繁，這都是拉抬人氣的好辦法，如“法國(guó)勝日門(mén)”在淡季推出主題“輪船上美食節(jié)”，東方賓館舉行“加拿大海鮮美食節(jié)”、澳門(mén)街舉辦“滋味羊節(jié)”即是如此，更有甚者，餐廳還推出“三人行，免費(fèi)一人”的優(yōu)惠活動(dòng)?！百I(mǎi)二送一”變相推廣，自是比直接打折高明得多，這些不同主題的活動(dòng)，讓餐館賺足了人氣。
舉辦美食節(jié)的目的，旨在吸引客流，提升營(yíng)業(yè)額，往往是噱頭，以某一核心食材原料，通過(guò)各種烹飪手法的運(yùn)用，將其整體解構(gòu)，并以一席“全羊宴”、“全牛宴”等方式呈現(xiàn)，如此讓食客大飽口福，食肆名利雙收，兩全齊美。
還有，物以稀為貴，再平常的`食材，只要限量供應(yīng)，總會(huì)有人欣賞。根據(jù)消費(fèi)者的心態(tài)，有些酒樓在城中走偏鋒，對(duì)一些特殊食材只限量供應(yīng)10份，售完即止，逾期不候，將消費(fèi)者的胃口吊起來(lái)。
三、數(shù)字促銷(xiāo)，帶動(dòng)年青消費(fèi)。
為了讓食客來(lái)多幾次，變?yōu)槭炜?，?jīng)營(yíng)者亦是花不少心思，此期間除了打折、vip卡優(yōu)惠、送果盤(pán)等慣例外，經(jīng)營(yíng)者還可瞄準(zhǔn)新勢(shì)力--針對(duì)經(jīng)常上網(wǎng)的年青消費(fèi)群的生活方式，在網(wǎng)絡(luò)上搞促銷(xiāo)，如網(wǎng)絡(luò)訂餐、電子優(yōu)惠券，或與銀行捆綁合作，推出刷卡優(yōu)惠活動(dòng)?！皷|都大世界”每到淡季，物業(yè)與企業(yè)聯(lián)手推出網(wǎng)上電子優(yōu)惠券，打印出來(lái)后就可以憑券去消費(fèi)，可當(dāng)作現(xiàn)金使用，迎合了不少年輕人的消費(fèi)需求。
四、淡季整修翻新，增加時(shí)尚元素。
不少餐館選擇在淡季的時(shí)候，把店面裝修翻新，使得酒店在軟硬件方面，縮短和其它酒樓的差距，重新打扮得分，這不失為上策。從10月中旬開(kāi)始，勝記、宏記、川味濃等紛紛對(duì)飯店進(jìn)行局部改造，有的甚至是全面翻新，準(zhǔn)備以全新的面貌迎接旺季的到來(lái)，這些餐館的負(fù)責(zé)人認(rèn)為，現(xiàn)在的餐飲競(jìng)爭(zhēng)如此激烈，消費(fèi)者對(duì)環(huán)境相當(dāng)看重，只有不間斷地通過(guò)對(duì)餐館的翻新，可以不斷地增加餐飲行業(yè)中的流行元素，順利完成的企業(yè)轉(zhuǎn)型，這樣才能讓企業(yè)立于不敗之地。
五、體驗(yàn)消費(fèi)，完善不足。
淡季里，營(yíng)銷(xiāo)工作重點(diǎn)可歸納為三個(gè)方面：1、老客戶(hù)的維護(hù);2、新客源的開(kāi)發(fā);3、品牌形象的塑造。要做好這三方面的工作，適度的營(yíng)銷(xiāo)成本是必不可少。餐廳可通過(guò)與顧客面對(duì)面交流、電話溝通、填寫(xiě)調(diào)查表單的形式獲得顧客意見(jiàn)，也可以邀請(qǐng)朋友以顧客的身份，對(duì)餐廳的進(jìn)行體驗(yàn)感受。只有將餐廳存在的問(wèn)題針對(duì)性解決了，再輔助符合餐廳現(xiàn)狀，以及受當(dāng)?shù)叵M(fèi)者熱衷的營(yíng)銷(xiāo)策劃，就能將餐廳的生氣炒熱。一個(gè)有實(shí)力，受消費(fèi)者追捧的餐廳，在一年四季生意差距并不會(huì)太大，只是冬季更火爆。
六、巧借文化牌。
城中的食肆無(wú)論是出品，還是食材都無(wú)明顯優(yōu)勢(shì)，怎樣才能保增長(zhǎng)?于是有的就打起“文化牌”，“經(jīng)濟(jì)搭臺(tái)，文化唱戲”，在飲食文化上動(dòng)腦筋。11月初，某店以經(jīng)營(yíng)雞為主的老板，偶然得到顧客為酒樓題的上聯(lián)，當(dāng)下老板就迅速啟動(dòng)懸賞萬(wàn)元征下聯(lián)，在城中引起不少關(guān)注。到11月底，餐廳共接到300多名參與者，為公平起見(jiàn)，老板還專(zhuān)門(mén)請(qǐng)來(lái)大學(xué)教授做評(píng)委。這種方式，借題發(fā)揮，既宣傳了酒店的特色菜，也拉來(lái)了潛在顧客。
淡季營(yíng)銷(xiāo)不但要把眼睛瞄準(zhǔn)對(duì)手，瞄準(zhǔn)自己和產(chǎn)品、瞄準(zhǔn)廣告促銷(xiāo)、更要把眼光放到整個(gè)社會(huì)環(huán)境中去。要善于抓住社會(huì)的焦點(diǎn)熱點(diǎn)迅速地改變策略和行動(dòng)，甚至可以不失時(shí)機(jī)的炒作自己，自己不但賺錢(qián)，而且會(huì)使聲譽(yù)、知名度等品概效益直線上升。
酒店國(guó)慶節(jié)策劃方案篇五
中秋佳節(jié)和國(guó)慶節(jié)即將到來(lái)，為回饋新老客戶(hù)，特制定以下促銷(xiāo)活動(dòng)：
活動(dòng)時(shí)間：20__年9月22日―20__年10月7日。
一、峨眉雪芽專(zhuān)賣(mài)店：活動(dòng)期間購(gòu)買(mǎi)茶葉享受8.5折。
二、夜間使用會(huì)議室價(jià)格5折。
三、前廳散客入住享受掛牌價(jià)的5折優(yōu)惠，每天20：00后入住的前廳散客，免費(fèi)贈(zèng)送小吃一份。（晚上12點(diǎn)結(jié)束）。
四、餐飲部推出峨眉山特色菜和名小吃。
無(wú)論是峨眉素齋、峨眉藥膳，還是地方特色的老臘肉、神水豆花、熟絲蟮魚(yú)、鹵鴨系列，或者是小吃：豆腐腦、葉兒粑、醉餅等，都能在這里讓您一飽口福。
1、憑本廣告原價(jià)688元/桌的優(yōu)惠價(jià)：480元。
2、活動(dòng)期間在酒店餐廳點(diǎn)菜，菜品享受8折優(yōu)惠，5桌以上自帶酒水免收服務(wù)費(fèi)。推出每日特價(jià)菜品：（特價(jià)菜品和海鮮不享受8折優(yōu)惠）。
（星期一）峨眉煙熏鴨8元/份，峨眉熟絲鱔魚(yú)8元/份。
（星期二）樂(lè)山缽？雞8元/份，霸王肥牛8元/份。
（星期三）石鍋三角峰8元/份，碳燒一品肉8元/份。
（星期四）仙山豆腐腦1元/位、爽口鴿珍12元/份。
（星期五）峨眉烤魚(yú)8元/份、香酥小黃魚(yú)2元/條。
（星期六）豆腐。
燒腦花8元/份、葉兒粑6元/半打、
（星期天）韭香河蝦8元/份、石鍋涼粉8元/份、。
詳詢(xún)：__，以上活動(dòng)婚宴、壽宴、會(huì)議除外。
最終解釋權(quán)歸成都峨眉山國(guó)際大酒店所有。
酒店國(guó)慶節(jié)策劃方案篇六
為了迎接國(guó)慶黃金周，提升酒店的'知名度以及回饋新老客戶(hù)的長(zhǎng)期支持，特制定此方案：
1、活動(dòng)主題：國(guó)慶7天樂(lè)萬(wàn)國(guó)歡迎您。
2、活動(dòng)時(shí)間：
3、當(dāng)天為生日的客戶(hù)可憑身份證在前臺(tái)可直接享受高級(jí)198+8元的特惠價(jià)格。，并贈(zèng)送歡迎水果1份。
4、憑工作牌和聯(lián)盟商家卡等在酒店預(yù)訂、入住可享受內(nèi)部員工工價(jià)優(yōu)惠。
僅限指定消費(fèi)小票參與此次活動(dòng)，小票當(dāng)日有效，第二日作廢；活動(dòng)房型有限，每天僅限30間。
2、酒店員工須預(yù)先告知客人活動(dòng)的具體實(shí)施辦法，前廳部要核實(shí)好參與活動(dòng)的客戶(hù)憑證以及將商場(chǎng)收銀小票與客戶(hù)入住rc單裝訂送交財(cái)務(wù)部審核，并在備注上注明，對(duì)于需要贈(zèng)送水果或啤酒的客戶(hù)入住要及時(shí)的告知房務(wù)部。對(duì)生日當(dāng)天入住的客人要致以生日快樂(lè)。
1、活動(dòng)期間，商場(chǎng)營(yíng)業(yè)員須配合宣傳商場(chǎng)、酒店活動(dòng)規(guī)則。
3、客房部要做好水果贈(zèng)送工作，及時(shí)統(tǒng)計(jì)和預(yù)定好水果，并保質(zhì)保量。
4、請(qǐng)商場(chǎng)策劃部必須配合銷(xiāo)售部將此活動(dòng)做好整體的組織、宣傳工作；財(cái)務(wù)部要要求商場(chǎng)收銀在收銀小票上或其相關(guān)票據(jù)上注明可參加酒店活動(dòng)相關(guān)標(biāo)志。
酒店國(guó)慶節(jié)策劃方案篇七
為了迎接國(guó)慶黃金周，提升酒店的知名度以及回饋新老客戶(hù)的長(zhǎng)期支持，特制定此方案：
1、活動(dòng)主題：國(guó)慶7天樂(lè)萬(wàn)國(guó)歡迎您。
2、活動(dòng)時(shí)間：20__年10月1日至20__年10月7日。
活動(dòng)內(nèi)容：
3、當(dāng)天為生日的`客戶(hù)可憑身份證在前臺(tái)可直接享受高級(jí)198+8元的特惠價(jià)格。，并贈(zèng)送歡迎水果1份。
4、憑工作牌和聯(lián)盟商家卡等在酒店預(yù)訂、入住可享受內(nèi)部員工工價(jià)優(yōu)惠。
活動(dòng)細(xì)則。
僅限指定消費(fèi)小票參與此次活動(dòng)，小票當(dāng)日有效，第二日作廢;活動(dòng)房型有限，每天僅限30間。
具體執(zhí)行。
2、酒店員工須預(yù)先告知客人活動(dòng)的具體實(shí)施辦法，前廳部要核實(shí)好參與活動(dòng)的客戶(hù)憑證以及將商場(chǎng)收銀小票與客戶(hù)入住rc單裝訂送交財(cái)務(wù)部審核，并在備注上注明，對(duì)于需要贈(zèng)送水果或啤酒的客戶(hù)入住要及時(shí)的告知房務(wù)部。對(duì)生日當(dāng)天入住的客人要致以生日快樂(lè)。
1、活動(dòng)期間，商場(chǎng)營(yíng)業(yè)員須配合宣傳商場(chǎng)、酒店活動(dòng)規(guī)則。
3、客房部要做好水果贈(zèng)送工作，及時(shí)統(tǒng)計(jì)和預(yù)定好水果，并保質(zhì)保量。
4、請(qǐng)商場(chǎng)策劃部必須配合銷(xiāo)售部將此活動(dòng)做好整體的組織、宣傳工作;財(cái)務(wù)部要要求商場(chǎng)收銀在收銀小票上或其相關(guān)票據(jù)上注明可參加酒店活動(dòng)相關(guān)標(biāo)志。
一、活動(dòng)背景。
今年的十月，趕上國(guó)慶中秋兩個(gè)佳節(jié)，回家團(tuán)聚，走新訪友是中國(guó)人過(guò)節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗，同時(shí)，十月又是婚慶的高潮，酒店可以利用這樣的環(huán)境來(lái)做促銷(xiāo)。
二、活動(dòng)時(shí)間。
三、活動(dòng)主題。
與國(guó)同慶，共譜天倫。
四、活動(dòng)內(nèi)容。
1、活動(dòng)期間，推出黃金套餐。
良朋相聚宴：699元/桌。
金玉滿(mǎn)堂宴：799元/桌。
富貴吉祥宴：899元/桌。
2、中秋之夜推出團(tuán)圓飯：588元/桌、688元/桌、888元/桌;提前預(yù)定，贈(zèng)送禮品一份。
3、活動(dòng)期間，婚慶宴消費(fèi)達(dá)萬(wàn)元以上，贈(zèng)送價(jià)值達(dá)千元的蜜月禮物。
4、活動(dòng)期間，凡是外地到本店就餐者，憑身份證就可獲得中秋小點(diǎn)一份。
5、與旅游團(tuán)聯(lián)合促銷(xiāo)，指定旅游點(diǎn)，發(fā)贈(zèng)就餐券。
五、促銷(xiāo)宣傳。
1、背景音樂(lè)：以國(guó)慶，中秋為主要音樂(lè)風(fēng)格。
2、門(mén)廳裝飾：酒店用氣球做彩門(mén)裝飾，營(yíng)造熱鬧氛圍。
3、媒體宣傳：電視臺(tái)，無(wú)線電，網(wǎng)站，報(bào)紙。
4、視覺(jué)宣傳：提前三天開(kāi)始宣傳，主要以條幅、易拉寶、彩頁(yè)菜單、口碑傳播、向新老客戶(hù)介紹等多種形式推廣，以達(dá)到最佳的效。
六、人員培訓(xùn)。
1、促銷(xiāo)內(nèi)容及目的要與工作人員介紹清楚，以達(dá)到促銷(xiāo)的目的。
2、加強(qiáng)工作人員的服務(wù)意識(shí)及操作規(guī)則培訓(xùn)。
七、預(yù)算：(略)。
一、活動(dòng)目的。
國(guó)慶節(jié)歷來(lái)是餐廳酒店做促銷(xiāo)的大好時(shí)節(jié)，也是刺激消費(fèi)者，拉動(dòng)消費(fèi)的最好機(jī)會(huì)，此次活動(dòng)一是為了獲得更好的利潤(rùn)，另一方面也是為了加強(qiáng)餐廳外在形象，加深餐廳在消費(fèi)者心目中的印象。
二、活動(dòng)主題：“國(guó)慶同歡喜，好禮送不停”
三、活動(dòng)對(duì)象：針對(duì)高中低不同的人群進(jìn)行不同的促銷(xiāo)活動(dòng)，有效的照應(yīng)不同的人群。
四、活動(dòng)時(shí)間：9月25日——10月8日。
五、活動(dòng)形式：打折;贈(zèng)送;抽獎(jiǎng)。
六、活動(dòng)具體內(nèi)容。
1、促銷(xiāo)期間凡在本店用餐，百元以上均可享受九折優(yōu)惠。并隨桌贈(zèng)送國(guó)慶特別加菜。
2、促銷(xiāo)期間凡在本店指定系列套餐，即可獲得相應(yīng)中秋禮盒。
3、活動(dòng)期間，凡在本店用餐，均可以參加燈迷有獎(jiǎng)競(jìng)猜活動(dòng)。同時(shí)可以免費(fèi)得到快照一張。
七、活動(dòng)廣告宣傳。
1、人流量集中的地方，火車(chē)站，公交車(chē)站等，做戶(hù)外廣告。
2、報(bào)紙、當(dāng)?shù)仉娨暸_(tái)也要進(jìn)行宣傳。
3、并進(jìn)行傳單發(fā)放。
八、其它相關(guān)策略。
促銷(xiāo)活動(dòng)方案二——周年慶典——美食節(jié)。
活動(dòng)時(shí)間：__年9月25日——__年10月8日。
目的：不僅可以讓消費(fèi)者花少錢(qián)吃百樣菜，還可以使消費(fèi)者知道餐廳的特色。促進(jìn)該餐廳的消費(fèi)(增加人氣)，獲得更多的剩余價(jià)值(利潤(rùn))。要求：要讓消費(fèi)者耳目一新。美其名曰“享受”也。
活動(dòng)形式：
1、自助餐、點(diǎn)餐、新菜、特價(jià)菜等。
2、打折消費(fèi)：
3、贈(zèng)送優(yōu)惠券：凡消費(fèi)滿(mǎn)100元以上的消費(fèi)者均能獲得優(yōu)惠券。
4、免費(fèi)贈(zèng)送飯菜：凡消費(fèi)滿(mǎn)200元以上的消費(fèi)者均能獲得一份免費(fèi)的特色菜。
中秋佳節(jié)和國(guó)慶節(jié)即將到來(lái)，為回饋新老客戶(hù)，特制定以下促銷(xiāo)活動(dòng)：
活動(dòng)時(shí)間：20__年9月22日-20__年10月7日。
一、峨眉雪芽專(zhuān)賣(mài)店：活動(dòng)期間購(gòu)買(mǎi)茶葉享受8.5折。
二、夜間使用會(huì)議室價(jià)格5折。
三、前廳散客入住享受掛牌價(jià)的5折優(yōu)惠，每天20：00后入住的前廳散客，免費(fèi)贈(zèng)送小吃一份。(晚上12點(diǎn)結(jié)束)。
四、餐飲部推出峨眉山特色菜和名小吃。
無(wú)論是峨眉素齋、峨眉藥膳，還是地方特色的老臘肉、神水豆花、熟絲蟮魚(yú)、鹵鴨系列，或者是小吃：豆腐腦、葉兒粑、醉餅等，都能在這里讓您一飽口福。
1、憑本廣告原價(jià)688元/桌的優(yōu)惠價(jià)：480元。
2、活動(dòng)期間在酒店餐廳點(diǎn)菜，菜品享受8折優(yōu)惠，5桌以上自帶酒水免收服務(wù)費(fèi)。推出每日特價(jià)菜品：(特價(jià)菜品和海鮮不享受8折優(yōu)惠)。
(星期一)峨眉煙熏鴨8元/份，峨眉熟絲鱔魚(yú)8元/份。
(星期二)樂(lè)山缽?雞8元/份，霸王肥牛8元/份，
(星期三)石鍋三角峰8元/份，碳燒一品肉8元/份。
(星期四)仙山豆腐腦1元/位、爽口鴿珍12元/份。
(星期五)峨眉烤魚(yú)8元/份、香酥小黃魚(yú)2元/條。
(星期六)豆腐。
燒腦花8元/份、葉兒粑6元/半打、
(星期天)韭香河蝦8元/份、石鍋涼粉8元/份、。
詳詢(xún)：以上活動(dòng)婚宴、壽宴、會(huì)議除外。
最終解釋權(quán)歸成都峨眉山國(guó)際大酒店所有。
酒店國(guó)慶節(jié)策劃方案篇八
國(guó)慶節(jié)即將到來(lái)，為回饋新老客戶(hù)，特制定以下促銷(xiāo)活動(dòng)：
活動(dòng)時(shí)間：20__年9月22日-20__年10月7日，
一、__雪芽專(zhuān)賣(mài)店：活動(dòng)期間購(gòu)買(mǎi)茶葉享受8.5折。
二、夜間使用會(huì)議室價(jià)格5折。
三、前廳散客入住享受掛牌價(jià)的5折優(yōu)惠，每天20：00后入住的前廳散客，免費(fèi)贈(zèng)送小吃一份。(晚上12點(diǎn)結(jié)束)。
四、餐飲部推出__特色菜和名小吃。
無(wú)論是__素齋、__藥膳，還是地方特色的老臘肉、神水豆花、熟絲蟮魚(yú)、鹵鴨系列，或者是小吃：豆腐腦、葉兒粑、醉餅等，都能在這里讓您一飽口福。
1、憑本廣告原價(jià)688元/桌的優(yōu)惠價(jià)：480元。
2、活動(dòng)期間在酒店餐廳點(diǎn)菜，菜品享受8折優(yōu)惠，5桌以上自帶酒水免收服務(wù)費(fèi)。推出每日特價(jià)菜品：(特價(jià)菜品和海鮮不享受8折優(yōu)惠)。
(星期一)__煙熏鴨8元/份，__熟絲鱔魚(yú)8元/份。
(星期二)樂(lè)山缽雞8元/份，霸王肥牛8元/份，
(星期三)石鍋三角峰8元/份，碳燒一品肉8元/份。
(星期四)仙山豆腐腦1元/位、爽口鴿珍12元/份。
(星期五)__烤魚(yú)8元/份、香酥小黃魚(yú)2元/條。
(星期六)豆腐燒腦花8元/份、葉兒粑6元/半打。
(星期天)韭香河蝦8元/份、石鍋涼粉8元/份。
詳詢(xún)：__-8737__以上活動(dòng)婚宴、壽宴、會(huì)議除外。
最終解釋權(quán)歸成都__山國(guó)際大酒店所有。
酒店國(guó)慶節(jié)策劃方案篇九
中秋佳節(jié)和國(guó)慶節(jié)即將到來(lái)，為回饋新老客戶(hù)，特制定以下促銷(xiāo)活動(dòng)：
活動(dòng)時(shí)間：20xx年9月22日—20xx年10月7日。
一、峨眉雪芽專(zhuān)賣(mài)店：活動(dòng)期間購(gòu)買(mǎi)茶葉享受8.5折。
二、夜間使用會(huì)議室價(jià)格5折。
三、前廳散客入住享受掛牌價(jià)的5折優(yōu)惠，每天20：00后入住的前廳散客，免費(fèi)贈(zèng)送小吃一份。（晚上12點(diǎn)結(jié)束）。
四、餐飲部推出峨眉山特色菜和名小吃。
無(wú)論是峨眉素齋、峨眉藥膳，還是地方特色的老臘肉、神水豆花、熟絲蟮魚(yú)、鹵鴨系列，或者是小吃：豆腐腦、葉兒粑、醉餅等，都能在這里讓您一飽口福。
1、憑本廣告原價(jià)688元/桌的優(yōu)惠價(jià)：480元。
2、活動(dòng)期間在酒店餐廳點(diǎn)菜，菜品享受8折優(yōu)惠，5桌以上自帶酒水免收服務(wù)費(fèi)。推出每日特價(jià)菜品：（特價(jià)菜品和海鮮不享受8折優(yōu)惠）。
（星期一）峨眉煙熏鴨8元/份，峨眉熟絲鱔魚(yú)8元/份。
（星期二）樂(lè)山缽？雞8元/份，霸王肥牛8元/份。
（星期三）石鍋三角峰8元/份，碳燒一品肉8元/份。
（星期四）仙山豆腐腦1元/位、爽口鴿珍12元/份。
（星期五）峨眉烤魚(yú)8元/份、香酥小黃魚(yú)2元/條。
（星期六）豆腐。
燒腦花8元/份、葉兒粑6元/半打、
（星期天）韭香河蝦8元/份、石鍋涼粉8元/份、。
詳詢(xún)：xxx，以上活動(dòng)婚宴、壽宴、會(huì)議除外。
最終解釋權(quán)歸成都峨眉山國(guó)際大酒店所有。
酒店國(guó)慶節(jié)策劃方案篇十
中秋佳節(jié)和國(guó)慶節(jié)即將到來(lái)，為回饋新老客戶(hù)，特制定以下促銷(xiāo)活動(dòng)：
活動(dòng)時(shí)間：
20__年9月22日-20__年10月7日。
一、峨眉雪芽專(zhuān)賣(mài)店：
活動(dòng)期間購(gòu)買(mǎi)茶葉享受8.5折。
二、夜間使用會(huì)議室價(jià)格5折。
三、前廳散客入住享受掛牌價(jià)的5折優(yōu)惠，每天20：00后入住的前廳散客，免費(fèi)贈(zèng)送小吃一份。(晚上12點(diǎn)結(jié)束)。
四、餐飲部推出峨眉山特色菜和名小吃。
無(wú)論是峨眉素齋、峨眉藥膳，還是地方特色的老臘肉、神水豆花、熟絲蟮魚(yú)、鹵鴨系列，或者是小吃：豆腐腦、葉兒粑、醉餅等，都能在這里讓您一飽口福。
1、憑本廣告原價(jià)688元/桌的優(yōu)惠價(jià)：480元。
2、活動(dòng)期間在酒店餐廳點(diǎn)菜，菜品享受8折優(yōu)惠，5桌以上自帶酒水免收服務(wù)費(fèi)。推出每日特價(jià)菜品：(特價(jià)菜品和海鮮不享受8折優(yōu)惠)。
(星期一)峨眉煙熏鴨8元/份，峨眉熟絲鱔魚(yú)8元/份。
(星期二)樂(lè)山缽?雞8元/份，霸王肥牛8元/份。
(星期三)石鍋三角峰8元/份，碳燒一品肉8元/份。
(星期四)仙山豆腐腦1元/位、爽口鴿珍12元/份。
(星期五)峨眉烤魚(yú)8元/份、香酥小黃魚(yú)2元/條。
(星期六)豆腐。
燒腦花8元/份、葉兒粑6元/半打、
(星期天)韭香河蝦8元/份、石鍋涼粉8元/份、。
詳詢(xún)：__，以上活動(dòng)婚宴、壽宴、會(huì)議除外。
最終解釋權(quán)歸成都峨眉山國(guó)際大酒店所有。
酒店國(guó)慶節(jié)策劃方案篇十一
國(guó)慶節(jié)歷來(lái)是餐廳酒店做促銷(xiāo)的大好時(shí)節(jié)，也是刺激消費(fèi)者，拉動(dòng)消費(fèi)的最好機(jī)會(huì)，此次活動(dòng)一是為了獲得更好的利潤(rùn)，另一方面也是為了加強(qiáng)餐廳外在形象，加深餐廳在消費(fèi)者心目中的印象。
二、活動(dòng)主題：
國(guó)慶同歡喜，好禮送不停。
三、活動(dòng)對(duì)象：
針對(duì)高中低不同的人群進(jìn)行不同的國(guó)慶促銷(xiāo)活動(dòng)，有效的照應(yīng)不同的人群。
四、活動(dòng)時(shí)間：
____年__月__日。
五、活動(dòng)具體內(nèi)容。
促銷(xiāo)期間凡在本店用餐，百元以上均可享受九折優(yōu)惠。并隨桌贈(zèng)送中秋特別加菜。
促銷(xiāo)期間凡在本店指定系列套餐，即可獲得相應(yīng)中秋禮盒。
活動(dòng)期間，凡在本店用餐，均可以參加國(guó)慶燈迷有獎(jiǎng)競(jìng)猜活動(dòng)。同時(shí)可免費(fèi)得到快照一張。
六、活動(dòng)廣告宣傳。
人流量集中的地方，火車(chē)站，公交車(chē)站等，做戶(hù)外廣告。
報(bào)紙、當(dāng)?shù)仉娨暸_(tái)也要進(jìn)行宣傳。并進(jìn)行傳單發(fā)放。
七、其它相關(guān)策略。
促銷(xiāo)活動(dòng)方案一——周年慶典——美食節(jié)。
目的：不僅可以讓消費(fèi)者花少錢(qián)吃百樣菜，還可以使消費(fèi)者知道餐廳的特色。促進(jìn)該餐廳的消費(fèi)(增加人氣)，獲得更多的剩余價(jià)值(利潤(rùn))。
要讓消費(fèi)者耳目一新。美其名曰享受也。
活動(dòng)形式：自助餐、點(diǎn)餐、新菜、特價(jià)菜等、打折消費(fèi)：贈(zèng)送優(yōu)惠券凡消費(fèi)滿(mǎn)100元以上的消費(fèi)者均能獲得優(yōu)惠券。免費(fèi)贈(zèng)送飯菜：凡消費(fèi)滿(mǎn)200元以上的消費(fèi)者均能獲得一份免費(fèi)的特色菜。
酒店國(guó)慶節(jié)策劃方案篇十二
1、母親節(jié)促銷(xiāo)活動(dòng)方案，提高品牌知名度。
2、提高目標(biāo)消費(fèi)群體在酒店的購(gòu)買(mǎi)率和消費(fèi)額。
3、通過(guò)活動(dòng)，增進(jìn)酒店和公眾的了解和溝通，制造新聞線索，擴(kuò)大對(duì)外形象宣傳。
20xx年5月x日-x日。
母親節(jié)活動(dòng)目標(biāo)群體為25歲-45歲之間的時(shí)尚白領(lǐng)女青年和在政府機(jī)關(guān)、企業(yè)擔(dān)任中高層職務(wù)的成功人士。由于公務(wù)或商務(wù)繁忙，與家人在一起的時(shí)間一般較少，特別是與父母親在一起的時(shí)間更少，“回報(bào)養(yǎng)育之恩”的情結(jié)，可以引發(fā)其潛在的消費(fèi)可能和情感需求。
1、廣告主題：感恩母親·母愛(ài)永恒!
2、廣告詞：世界上有一種最美麗的聲音，那便是母親的呼喚。
1、贈(zèng)送康乃馨鮮花：凡20xx年5月x日當(dāng)天到店消費(fèi)的女士紅酒1支。(客房由總臺(tái)在客人登記時(shí)發(fā)放、xxx美食城在客人落座后發(fā)放、品位自助餐廳在客人落座后發(fā)放，并致以母親節(jié)日問(wèn)候)。
2、微博抽獎(jiǎng)：到店消費(fèi)曬照，就有機(jī)會(huì)獲得價(jià)值xx元的免費(fèi)自助餐券。
3、生日祝福：凡5月x日當(dāng)天生日的女士，可憑身份證領(lǐng)取精美禮品一份。(酒店優(yōu)惠券、純天然成分的xxx系列旅行套裝)。
4、女士營(yíng)養(yǎng)菜單：餐飲部推出三道養(yǎng)顏營(yíng)養(yǎng)菜肴。自助餐消費(fèi)的女士可免費(fèi)任選一道菜肴。
5、優(yōu)惠酬賓：活動(dòng)期間原價(jià)xx元觀景自助餐，母親節(jié)專(zhuān)享套餐：xx元。xx美食城推出母親節(jié)專(zhuān)享·下午茶套餐。
1、短信群發(fā)：感恩母親·母愛(ài)永恒!5月x日xx酒店推出“母親節(jié)專(zhuān)享特惠活動(dòng)，當(dāng)天生日女士更有精美禮品贈(zèng)送!
2、店內(nèi)pop：大堂、餐廳門(mén)口、一樓電梯口各一塊。
3、網(wǎng)絡(luò)推廣：通過(guò)官方微博、官方微信展開(kāi)線上推廣，5月x日開(kāi)始預(yù)熱，x日起開(kāi)展為期x天的線上抽獎(jiǎng)活動(dòng)，每日送出一張自助餐免費(fèi)券。
4、主流媒體(xx市報(bào)、xx快報(bào))：5月x日、5月x日，活動(dòng)前、后軟文報(bào)道。
酒店國(guó)慶節(jié)策劃方案篇十三
1.1通過(guò)這次活動(dòng)進(jìn)一步宣傳酒店擴(kuò)大知名度。
1.2進(jìn)一步挖掘潛在客戶(hù),增加客源。
1.3深度整合菜品,形成新的菜品風(fēng)格。
2、營(yíng)銷(xiāo)對(duì)象。
本次活動(dòng)以家庭消費(fèi)群體為主要營(yíng)銷(xiāo)對(duì)象,尤其是有車(chē)的家庭(說(shuō)明:國(guó)慶期間,各種商務(wù)宴會(huì)、公務(wù)宴會(huì)減少,而家庭消費(fèi)成為主流,尤其是有車(chē)的家庭,父母或者是收入很高的私營(yíng)業(yè)主、或者是商界的白領(lǐng)、或者是政界的中流砥柱,平時(shí)都有大量的公務(wù)商務(wù)活動(dòng),能夠帶來(lái)大量的客戶(hù)。本次活動(dòng)的主要目的就是通過(guò)此次活動(dòng)鞏固和提高這部分群體對(duì)雍景的認(rèn)知,以拉動(dòng)平時(shí)經(jīng)營(yíng))。
3、本次活動(dòng)的主題。
“賞熱帶美景,品綠色佳肴”——第一屆綠色美食文化節(jié)(說(shuō)明:如果上客家菜的話,可突出以客家文化為主題,否則以海洋文化為主題)。
4、活動(dòng)時(shí)間。
4.1自9月xx日開(kāi)始至9月xx日結(jié)束為宣傳準(zhǔn)備階段。
4.2自9月xx日開(kāi)始至10月xx日結(jié)束為實(shí)施階段。
5、活動(dòng)的宣傳。
5.1宣傳辦法。
“結(jié)識(shí)新朋友,回報(bào)老朋友”__10月1日_10月8日美食節(jié)隆重推出各種優(yōu)惠活動(dòng)。
5.1.2店內(nèi)海報(bào)。
a、招貼畫(huà)b、易拉寶c、掛畫(huà)。
5.1.3宣傳單(說(shuō)明:可隨《xx晚報(bào)》夾帶發(fā)放)。
5.2海報(bào)、宣傳單等的主要內(nèi)容。
5.2.2主要菜品介紹(略)。
5.2.3優(yōu)惠措施介紹(見(jiàn)6優(yōu)惠措施)。
6、優(yōu)惠措施。
6.1特價(jià)菜品,凡前來(lái)的客戶(hù)每座均可獲取一款特價(jià)菜(特價(jià)菜要選擇本店的金牌菜或準(zhǔn)備重點(diǎn)推銷(xiāo)的菜品,獲贈(zèng)后不再重復(fù)打折)。
6.2凡消費(fèi)達(dá)到__元以上的均可獲得本店會(huì)員卡一張(這一項(xiàng)需要根據(jù)雍景的會(huì)員卡發(fā)放形式確定)。
6.3凡菜金消費(fèi)達(dá)到__元以上的可獲得__白酒一瓶(因?yàn)榧彝ハM(fèi)自帶酒水的較多,可以與供貨商聯(lián)合,酒水由供貨商免費(fèi)提供)。
6.4店內(nèi)抽獎(jiǎng)活動(dòng),凡消費(fèi)達(dá)到__元以上的可參與抽獎(jiǎng),獎(jiǎng)品為金額為_(kāi)_元的春節(jié)(或元旦)團(tuán)聚宴(此舉可拉動(dòng)后續(xù)消費(fèi),獎(jiǎng)品可設(shè)計(jì)幾個(gè)檔次)。
6.5小贈(zèng)品,按主題的不同客家文化可贈(zèng)送客家的小飾品,海洋文化可贈(zèng)送貝殼等工藝品。
6.6針對(duì)車(chē)輛的優(yōu)惠(略)。
7、各部門(mén)職責(zé)。
7.1店總和營(yíng)銷(xiāo)部經(jīng)理負(fù)責(zé)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)的設(shè)計(jì)和實(shí)施。
7.2辦公室和美工負(fù)責(zé)宣傳品的制作和環(huán)境的布置。
7.3出品部負(fù)責(zé)菜品方面的準(zhǔn)備。
7.4工程部和前廳配合及前廳營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)內(nèi)容培訓(xùn)。
8、菜品準(zhǔn)備(略)。
9、考核(略)。
酒店國(guó)慶節(jié)策劃方案篇十四
中秋佳節(jié)和國(guó)慶節(jié)即將到來(lái)，為回饋新老客戶(hù)，特制定以下促銷(xiāo)活動(dòng)：
20xx年9月22日-20xx年10月7日。
一、峨眉雪芽專(zhuān)賣(mài)店：
活動(dòng)期間購(gòu)買(mǎi)茶葉享受8.5折。
二、夜間使用會(huì)議室價(jià)格5折。
三、前廳散客入住享受掛牌價(jià)的5折優(yōu)惠，每天20：00后入住的前廳散客，免費(fèi)贈(zèng)送小吃一份。(晚上12點(diǎn)結(jié)束)。
四、餐飲部推出峨眉山特色菜和名小吃。
無(wú)論是峨眉素齋、峨眉藥膳，還是地方特色的老臘肉、神水豆花、熟絲蟮魚(yú)、鹵鴨系列，或者是小吃：豆腐腦、葉兒粑、醉餅等，都能在這里讓您一飽口福。
1、憑本廣告原價(jià)688元/桌的優(yōu)惠價(jià)：480元。
2、活動(dòng)期間在酒店餐廳點(diǎn)菜，菜品享受8折優(yōu)惠，5桌以上自帶酒水免收服務(wù)費(fèi)。推出每日特價(jià)菜品：(特價(jià)菜品和海鮮不享受8折優(yōu)惠)。
(星期一)峨眉煙熏鴨8元/份，峨眉熟絲鱔魚(yú)8元/份。
(星期二)樂(lè)山缽?雞8元/份，霸王肥牛8元/份。
(星期三)石鍋三角峰8元/份，碳燒一品肉8元/份。
(星期四)仙山豆腐腦1元/位、爽口鴿珍12元/份。
(星期五)峨眉烤魚(yú)8元/份、香酥小黃魚(yú)2元/條。
(星期六)豆腐。
燒腦花8元/份、葉兒粑6元/半打、
(星期天)韭香河蝦8元/份、石鍋涼粉8元/份、。
詳詢(xún)：xxx，以上活動(dòng)婚宴、壽宴、會(huì)議除外。
最終解釋權(quán)歸成都峨眉山國(guó)際大酒店所有。
酒店國(guó)慶節(jié)策劃方案篇十五
今年的十月，走新訪友是中國(guó)人過(guò)節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗，同時(shí)，十月又是婚慶的高潮，酒店可以利用這樣的環(huán)境來(lái)做促銷(xiāo)。
二、活動(dòng)時(shí)間
三、活動(dòng)主題
與國(guó)同慶，共譜天倫
1、活動(dòng)期間，推出黃金套餐
良朋相聚宴：699元/桌
金玉滿(mǎn)堂宴：799元/桌
富貴吉祥宴：899元/桌
2、中秋之夜推出團(tuán)圓飯：588元/桌、688元/桌、888元/桌；提前預(yù)定，贈(zèng)送禮品一份。
3、活動(dòng)期間，婚慶宴消費(fèi)達(dá)萬(wàn)元以上，贈(zèng)送價(jià)值達(dá)千元的蜜月禮物。
4、活動(dòng)期間，凡是外地到本店就餐者，憑身份證就可獲得中秋小點(diǎn)一份。
5、與旅游團(tuán)聯(lián)合促銷(xiāo)，指定旅游點(diǎn)，發(fā)贈(zèng)就餐券，同時(shí)，到本站消費(fèi)的客人，可以獲得xx旅游景區(qū)門(mén)票一張。
1、背景音樂(lè)：以國(guó)慶，中秋為主要音樂(lè)風(fēng)格。
2、門(mén)廳裝飾：酒店用氣球做彩門(mén)裝飾，營(yíng)造熱鬧氛圍。
3、媒體宣傳：電視臺(tái)，無(wú)線電，網(wǎng)站，報(bào)紙。
4、視覺(jué)宣傳：提前三天開(kāi)始宣傳，主要以條幅、易拉寶、彩頁(yè)菜單、口碑傳播、向新老客戶(hù)介紹等多種形式推廣，以達(dá)到的效。
1、促銷(xiāo)內(nèi)容及目的要與工作人員介紹清楚，以達(dá)到促銷(xiāo)的目的。
2、加強(qiáng)工作人員的服務(wù)意識(shí)及操作規(guī)則培訓(xùn)。