總結(jié)的價值在于發(fā)現(xiàn)自己存在的問題并尋找改進的方法。在寫總結(jié)時,我們應(yīng)該注重突出自己的優(yōu)點和亮點,同時也要坦誠面對不足和問題。請大家注意,這些范文僅供參考,大家可以根據(jù)自己的需求和實際情況進行靈活運用。
包餃子記事小學(xué)篇一
今天,媽媽買回一大塊豬肉、一袋餃子皮和幾根玉米,說是要和我一起包餃子。
我們先開始做準(zhǔn)備工作,就是把玉米和豬肉一點點地切碎,炒熟,這根本難不倒我,可難的就是怎么把餃子包好。
我看著餃子皮和餡,不知從何下手,只好手忙腳亂地把餡塞進饑餓的餃子皮里。不知是不是餃子皮沒吃飽,不管我怎么捏它,它硬是不合嘴。我嘟囔著問媽媽:媽媽,為什么餃子皮合不起來?媽媽笑而不答,用手沾了點白開水,涂抹在餃子皮邊緣上,我恍然大悟,也涂抹了一點,輕輕一合,餃子皮就乖乖地合了嘴,活像一個白色的元寶。
過了幾十分鐘,餃子大軍終于集結(jié)成功。開始上油鍋,下沸水!了,餃子們爭先恐后跳入水中,歡快地游著泳。
時間到了,果然,真金不怕火煉,好餃不怕水煮,餃子們自覺地浮出水面,不改英雄本色,等我們把它們帶回軍營。我用勺子一撈,撈起幾個,裝在盤里,用筷子夾起一個,放進嘴里,用力一咬,一股肉香塞滿了整個嘴巴,真香!
爸爸和媽媽已垂涎三尺,我大叫一聲上菜啦!
包餃子記事小學(xué)篇二
本站:學(xué)包餃子可是一個需要耐心的過程,下面我們來看看這篇《我學(xué)包餃子》。
我喜歡吃餃子,媽媽經(jīng)常給我包餃子,媽媽包的餃子又白又胖,可好吃了。
有一天,媽媽又包餃子了。我就對媽媽說:“媽媽,我能和您一起包嗎?”媽媽說:“當(dāng)然可以了?!蔽遗d奮地走到桌子旁跟媽媽學(xué)包餃子。媽媽對我說:“包餃子首先要把面團做成一個個圓圓的小面劑子,再把面劑子搟成圓面片當(dāng)餃子皮,然后把餡兒放在餃子皮上,把餃子皮對折捏好就可以了?!?BR> 我按照媽媽教給我的方法開始包餃子了。我左手心托著一個餃子皮,右手拿起小勺盛了一勺肉餡兒,輕輕地放在餃子皮上。開始捏餃子皮了,可是不知怎么弄的,餃子皮捏不上,面粘到我手上了,我使勁一拽,餃子皮漏了一個小洞。唉,真是看花容易繡花難呀!
我嘆了口氣,說:“媽媽,我不想包餃子了。”媽媽親切地對我說:“孩子,別灰心呀,沒有失敗就不會有成功?!甭犃藡寢尩脑挘矣帜闷鹨粋€餃子皮開始包了,這次,圓圓的餃子皮被我給拉長了,包出的餃子又細又長,像一條癟著肚子的小蛇蔫頭耷腦地趴在那里。媽媽又給我指導(dǎo)了一下,這一次我絕對不會再包壞了。我拿起餃子皮,把餡兒放在正中間,輕輕地包。這次我包的餃子成功了!又白又胖的餃子挺著將軍肚神氣十足地站在面板上。接下來,我又包了十多個,一個比一個像樣。
吃著自己包的餃子,心里可高興了。
以后我還要學(xué)會更多的本領(lǐng),多幫媽媽做家務(wù)。
小作者簡介:
周奕達同學(xué)是個聰明懂事的孩子,在學(xué)校是老師的小助手,在家里是媽媽的小幫手。學(xué)習(xí)認(rèn)真,喜歡讀書,喜歡寫作,喜歡給小伙伴們講故事,大家都愿意和他做好朋友。
教師。
評語。
學(xué)包餃子的過程寫得詳細具體,而且還用上了“看花容易繡花難”這句。
諺語。
真好!在以后的日子里遇到困難也不要灰心呦!你這么用心老師相信你一定能夠?qū)W會更多的本領(lǐng)!
作者:黑龍江省樺川縣高老師。
作文。
口才學(xué)校二年級周奕達。
包餃子記事小學(xué)篇三
在晚上放學(xué)的時候,我一進家門就看見爸爸媽媽正準(zhǔn)備要包餃子這個“大工程”呢!我趕忙加入他們的.行列。
我的爸爸正在和餡呢!我湊過去聞了聞,看了看,真是色香味俱佳?。○挼梦抑绷骺谒?。媽媽呢?她就像魔術(shù)師一樣拿著“魔術(shù)棒”——搟面杖,沒搟幾下,一個個圓圓的面皮就出現(xiàn)在我的眼前,仔細一看,中間厚厚的,周圍薄薄的。媽媽可真是一個出色的“搟面大師”?。〗酉聛碓撐掖箫@身手啦!我左手拿著面皮,右手拿著筷子夾了一些餡兒放在面皮上。我把面皮合起來,一捏,手粘糊糊的。不好,餡兒從左邊冒了出來,我趕緊拿一張面皮貼在了左邊捏好。我剛要捏右邊,糟了,餡兒又從右邊露了出來,我立即又拿一張面皮貼在了右邊補上了缺口,把它捏好。唉,我費了九牛二虎之力,一共用了三張面皮總算包了一個特大號的餃子。我把它放在面板上,它卻像個懶漢似的趴著不起來。我只好對它采取“暴力”——用兩指把它使勁地按了一下,它才肯坐起來。嗬!還挺著個大“將軍肚”,滑稽極了!逗得爸爸媽媽哈哈大笑,我也不好意思地笑了。該包第二個餃子了,這回可得吸取教訓(xùn)了,我只放了一點點餡,包完后一看,肚子扁扁的,是個典型的“癟三”。包第三個餃子時,我放的餡既不多也不少,可皮還沒對齊,我就不管三七二十一猛地一捏,一個“丑小鴨”就“誕生”了。接下,我可千萬不能再出差錯了。我拿著面皮,小心翼翼地夾餡、合皮、捏啊捏……哇塞!“丑小鴨”終于進化成“白天鵝”了!我的“杰作”贏得了爸爸媽媽的嘖嘖稱贊。于是,我干勁倍增,包了一個又一個,不一會兒,大功告成!
包餃子記事小學(xué)篇四
我的腦海像一片清靜的小河,里面有無數(shù)條小魚,其中有一條小魚雖然很小,但是清晰可見,那就是我學(xué)會包餃子那件事。
那是大年三十的早上,天氣睛朗。我看見媽媽在包餃子,我說:”媽媽你教我包餃子吧!“”行!“我高興地跑過去了。
首先媽媽教我怎樣做餃子皮和怎樣搟餃子皮。我先學(xué)媽媽把面切下來,然后切成一小塊一小塊的,最后把小塊的面,每塊用手掌按一下;該搟餃子皮了,我先拿搟面杖一個一個,一下一下的搟,媽媽說我這種搟法是錯誤的。然后媽媽拿著皮給我做示范,她一邊搟一邊把皮換位置。我學(xué)著媽媽的搟法,果然極快,搟著也容易。不一會我們就搟完了所有的餃子皮。
接著我們就要包餃子了,我和媽媽一人拿了個餃子勺。我第一次舀的餡太多了,皮包不下;第二次舀的太少了,皮又空的太大了;第三次不多也不少,剛剛好。過了好久,我才包了三個,扭頭一看,媽媽已經(jīng)包了十多個了。我看著媽媽的包法,哇,好快呀!我眼都花了,終于包完了。
最后該煮餃子了,我先把水煮開,把餃子放進去,煮了一會兒,咕咚咕咚——我把鍋蓋拿了起來,蒸汽飛滿屋子,又煮了一會,餃子熟了。我把餃子撈了出來,放在碗里。媽媽說:”看,你學(xué)會了餃子?!啊闭娴??“我高興地問?”是啊!“耶!我一蹦三尺高。
今天太高興了。我今天學(xué)會了兩樣?xùn)|西,第一是我學(xué)會了包餃子;第二是我覺得自己又長大了。
包餃子記事小學(xué)篇五
中國傳統(tǒng)文化豐富多彩 ,博大精深,集郵、剪紙、扎風(fēng)箏、貼春聯(lián)……這些我都非常喜愛。不過,我最喜愛的是包餃子,它是我國傳統(tǒng)節(jié)日春節(jié)最重要的習(xí)俗之一。每到春節(jié),家家戶戶都要聚在一起包餃子、吃餃子,感受節(jié)日的快樂、家庭的溫暖。
星期天,我和媽媽去奶奶家。到了奶奶家后,奶奶對我說:“等會我們包餃子,餃子餡我已經(jīng)切好了,是芹菜肉餡的。”我開心極了,期待著包餃子的到來。
開始包餃子了,奶奶在一個干凈的盆里倒進一些面粉,在里面加上水,雙手一起使勁揉。面干了,再在盆里加一點水,直到面揉得合適為止。奶奶又把面揉成一條“長蛇”,又把面切成一個個小面團,我用手掌把它們壓扁。
面團準(zhǔn)備好了,接下來開始搟面了,我拿出一個小搟面杖開始搟面。我搟了一個又一個,它們有的像荷葉,有的像花瓣,還有的居然被我搟成了桃子的形狀,就是搟不出圓形。最后還是在奶奶的指導(dǎo)下,我才搟出了一個圓圓的餃子皮。
搟完餃子皮,我又試著包餃子。我拿起一張面皮,用筷子夾了一些餡,但我覺得餡放的很少,就把餃皮上放滿餡。我把餃子皮對折了一下,卻怎么也合不攏,我急了,一使勁,餃子皮破了個洞。這時,封口處又裂開了,餃子皮里的餡流到了我的手上。我包餃子包得手忙腳亂,最好,這個餃子也沒有包好。我決定再包一個,這次我把餡放得不多也不少,餃子皮輕輕對折,把餃子皮邊緣捏在一起,“我包出一個像樣的餃子了?!蔽腋吲d的跳來跳去。我又包了好幾個,發(fā)現(xiàn)包得一個比一個好了!
包完餃子,奶奶把餃子放到鍋里煮。煮熟后,我和奶奶還有媽媽,都盛了一碗,我吃了一個自己包的餃子,好吃極了!
包餃子記事小學(xué)篇六
大年三十,家家戶戶都包餃子,我們家也不例外。
爺爺和好了面,奶奶調(diào)好餡兒,一切準(zhǔn)備就緒,開始包餃子啦!只見媽媽熟練地把餃子皮放在手心,又舀了一些餡兒放在餃子皮里面,接著依次捏出餃子的花邊。就這樣,一個漂亮的、帶花邊的餃子完成了。
我看著媽媽不停忙活的樣子,覺得包餃子很簡單,便迫不及待的和媽媽一起包餃子了。我心里想著:餃子皮放手心,餃子餡兒放里面,再依次捏出花邊就行了。我一邊想一邊包,包了一個胖胖的餃子,“哎呀,餡兒露出來了!”我包的餃子把餡兒“吐”出來了!奶奶連忙把掉在桌子上的餡兒用紙擦掉。媽媽告訴我:“包餃子看似簡單,也要掌握方法的。餡兒一定不能放太多,太多就會漏出來,當(dāng)然也不能放太少,放少了吃起來就不香了?!闭f完,媽媽手把手的教我包了餃子,在媽媽的指導(dǎo)下我成功地包好了第一個水餃。
接著我學(xué)著媽媽的樣子繼續(xù)包餃子。剛開始,我包的餃子不是像餓癟了肚子的乞丐,就是像挺著將軍肚的大元帥,要不就像個奇形怪狀的丑八怪??墒俏也换倚?,繼續(xù)包啊包。漸漸地,我包的餃子一個比一個好看了。我開心極了。
“煮餃子啦!”爺爺說著,把我們包好的餃子都端走了。
開飯啦!我吃著自己包的餃子,感覺它比平時的餃子香多了。我想:自己的勞動成果最香甜。
包餃子記事小學(xué)篇七
雨聲笑聲歡呼聲,聲聲震耳;面味餡味餃香味,味味撲鼻。一次有意義的包餃子活動正在歡快地進行著。請隨我去看看吧!
這是一個大雨傾盆的午后。睡眼惺忪的同學(xué)們清醒起來,排著整齊的隊伍,雨下?lián)沃鴤?、拉著手,哼著小曲兒向著學(xué)校食堂進軍——今天,老師組織我們包餃子。
大家走進了食堂,找到合適的位置并安定了下來。組長們領(lǐng)取材料后,同學(xué)們早就等不及了,迫不及待地掏掏這個,拆拆那個,好不熱鬧!大家都捋了捋衣袖,大干了起來。一場明爭暗斗的良性競爭開始了。
我們包得井井有條,大顯身手。盡管氣溫不高,但我們每個人都大汗淋漓,忙得不亦樂乎。都說勞動最光榮,在這里,沒有不勞而獲的人。
當(dāng)然,我們在制作的時候不免會有些小trouble(麻煩)。初學(xué)者武迪因為技差,經(jīng)驗不多,看著我們爐火純青的技術(shù),他羨慕不已。好心的尹歡組長來幫助他。經(jīng)過一番精心指點后,武迪很快便學(xué)會了。
包餃子活動仍然在熱火朝天地進行著。朋友,你往那里看——包好的餃子總有一些奇形怪狀的,慘不忍睹:這個是劉健行包的鄉(xiāng)村風(fēng)格的春卷;這是陳康包的西式風(fēng)格的煎餅;那個是許翔包的牛仔風(fēng)格的褲頭,再看看我包的“胖哥”,或許你還能笑出聲兒來。組長尹歡見狀,急得如熱鍋上的螞蟻——團團轉(zhuǎn),當(dāng)場批評我們浪費材料。望著驕傲的“杰作”,我們幾個調(diào)皮鬼都沮喪極了。
完工的餃子在推車上被小心翼翼地送進廚房,一切大功告成。不一會兒,餃子全都出鍋了。濃濃的餃香味撲鼻而來,令人垂涎欲滴。真香??!
接下來的話——開吃啰!
包餃子記事小學(xué)篇八
父母怎么都出差了,也沒告訴我一聲,害得我的肚子空空如也,咕咕直叫。突然,我想起了我的新發(fā)明“萬能餃子機”,用了它,包餃子不用費勁,只要把拌好的陷和面皮往餃子機一放,一會形如小貓咪、小狗的餃子就會自動蹦到鍋里去,煮熟了,會自動提醒你,你就可以美美地享受了。
“小李子,你看看都幾點了,還不起床”!
哎!又被媽媽叫醒了,還沒來得及從夢中品嘗我的勝利果實呢。
讓我看看幾點了,切!才八點嗎!媽媽真煩人,我小聲嘀咕著。
“快起來包餃子,不然吃飯時就沒你的份。”媽媽的火氣仍然沒有消,但我卻在床上咧著大嘴嘿嘿地傻笑。為啥?做夢吃餃子,現(xiàn)實也吃餃子,真是太巧了。
我迅速的從床上起來以迅雷不及掩耳的速度做完了穿衣、洗漱這些“準(zhǔn)備”活動,便去包餃子,起先我想向夢里一樣包出像小動物樣的餃子,可是我無論怎樣也包不出來,還是現(xiàn)實點吧,我偷偷的看媽媽是怎樣包餃子的,照葫蘆畫瓢,不一會我包的餃子也擺在了媽媽包的餃子旁邊,可惜它們有的像“孕婦”挺著大肚子,有的像“酒鬼”東倒西歪,我自己更是變成了“白面書生”。
媽媽語重心長地對我說:“陷要適當(dāng)?shù)胤?,不能太多也不能太少,皮要先捏兩邊?!痹瓉磉@還有要求,再包餃子時我就按照媽媽說的,陷多了減少點,少了添點,包皮時也慢慢地弄,這不我的餃子也成了白白胖胖的胖娃娃了。
這次的包餃子讓我懂得了原來做什么事
都不是想當(dāng)然的,更不是做夢就能學(xué)會的。今天,我也當(dāng)了一回“勞動者”,體驗了勞動者的艱辛。算了,不說了,我得品嘗我的勞動果實——餃子去了。
包餃子記事小學(xué)篇九
“包餃子啦!包餃子啦!”媽媽拉著嗓門對著正在房間里津津有味地看著《湯姆索亞歷險記》的我。我應(yīng)聲而來,問媽媽:“干嘛呀?”我剛才一點兒也沒聽清楚媽媽在說什么,只是知道她叫我,媽媽說:“包餃子呀?!蔽乙宦牐吲d得一蹦三尺高。接著,我急速奔向洗手間洗好了手,準(zhǔn)備工作就開始了。
我可是個大胃王,餃子是我肚子的“興趣愛好”。包餃子可就更是我手的“興趣愛好”了。這次,我高興極了是因為已經(jīng)好長時間沒有包餃子吃了。
媽媽在廚房里熟練地做好了餃子里的菜餡——由切好的肉和雪白的嫩嫩的豆腐,還加上調(diào)鮮香用的香蔥,媽媽將這些菜用筷子攪拌一下,再加上鹽、醬油、黃酒,再攪拌一次,菜餡就很香了。
萬事俱備,只欠東風(fēng)。我用一個小碗盛了一些水,再拿來一個裝餃子的盤子。開始包了,由于我包過幾次,所以包的還算一點熟練。我先將一塊圓圓的餃子皮平攤在我的手掌上,再拿起筷子夾起一小些菜餡,放在餃子皮的中間,接著又用一個指頭,在盛有水的碗里蘸一些水,再將水抹在餃子皮沒有菜餡的那一部分,然后小心翼翼地將餃子皮的兩邊對齊,按上,那誰就猶如膠水一般,將兩邊的皮粘上了,最后,我將餃子已經(jīng)封好的邊緣折出幾個小花樣一般的折紋。一個水餃就順利地包好了。接著,我又一個接著一個地包,途中一帆風(fēng)順。晚上,我讓媽媽煮水餃,水餃煮好后,我覺得十分香,因為那是我自己包的。
有付出才有汗水,有勞動才有收獲,有收獲才有快樂,有快樂才有更加美好的明天。
包餃子記事小學(xué)篇十
在我的成長經(jīng)歷中,有許許多多的第一次:第一次走路,第一次自己上學(xué),第一次得了第一名,第一次交到新的朋友…總之,我的許多第一次都是有意義的,其中給我留下深刻印象的是,我第一次學(xué)包餃子。
畫虎地包了起來,可是我怎么包也包不好,我包的不是餡太多,就是餡太少,要么包得脹破了肚皮。奶奶看我著急得樣子說:“我先給你包一個餃子做示范吧!”看奶奶包的一個個像一只只小巧玲瓏的小燕子。而我包的卻像一個小矮子。我有些氣餒了,想放棄??煽吹侥棠痰哪抗猓揖陀止淖懔擞職馊L試。最后,我終于成功地包了一個像樣的餃子。餃子包好該下鍋了,等待了一會后,我迫不及待的打開鍋蓋,我便一下子發(fā)現(xiàn)了我包的餃子。我夾了一個到碗里嘗了一口,大叫一聲:“??!太燙了”!奶奶說:“沒事吧,看你著急的勁吧。來奶奶給你吹吹,吃吧!這回不燙了吧!”“嗯!真香??!”
“這個第一次”讓我品嘗到了勞動的快樂!以后有機會我一定要再嘗試更多的第一次!
教師評語:文章簡潔短小精湛,事情的經(jīng)過完整。通過一次包餃子的活動,體會到了勞動的快樂————這個主題選擇的很好,對廣大的青少年學(xué)生是一個好的教育。
包餃子記事小學(xué)篇十一
今天,我來到黃埔和爸爸媽媽還有爸爸的學(xué)生一起包餃子。
爸爸去買餃子皮了,他的學(xué)生們有的在洗菜、有的在切菜,有的在剁肉,還有的在把切好的肉和菜拌在一起,他們一邊干活,一邊談笑風(fēng)生,整個屋子里都是歡聲笑語和韭菜的清香。
爸爸把餃子皮買來了,我們開始包餃子。我拿了一個餃子皮,夾了一小團餃子餡放在餃子皮的正中間,把餃子皮對折后,再折出它的的紋路,就這樣,一個胖胖圓圓的餃子就從我的手里誕生了。有一次,我把餡放得太多了,不得不擠掉一點兒,還有一次放的太少了,餃子根本站不起來。就這樣一個個餃子包好了,下到水里一個個爭先恐后地浮了上來,爸爸讓它們再在開水里煮了一會兒,就起鍋了,餃子散發(fā)出了濃濃的香氣。
接下來,大家就得一起動手了,那就是吃。
我覺得這次包的餃子真好吃,下次還要再包再吃。
包餃子記事小學(xué)篇十二
星期天,媽媽說:“我們今天中午包餃子吃吧?”我一聽,是我喜歡吃的餃子,高興極了。媽媽吃了早飯就上街買菜了。
快到中午了,爸爸和好了面,媽媽調(diào)好了餡,我們就開始包餃子。剛開始我看著媽媽包了一個,覺得不太難。我學(xué)著媽媽的樣子,先拿起皮,把餡放在中間,捏了幾下,自以為包的還行,但放下一看,自己包的餃子簡直像一堆爛泥,不但站不起來,餃子外面還有些餡,媽媽看見我包的餃子說:“你放的餡太少了。”
這下我不敢大意了,吸取了上次的教訓(xùn)。我舀了一勺餡,把四周捏好,沒等我放在桌子上,餃子便露了個洞,里面的餡也露了出來,就像裂開了嘴了的石榴。我有點灰心,不想包了。
這時媽媽鼓勵我說:“不要灰心,多嘗試就會成功的。”聽了媽媽的話,我便鼓起了勇氣,邊看媽媽示范邊小心翼翼地包。這次包的還行,餡不多不少,像模像樣,我包了幾十個,越來越熟練。不一會兒我就學(xué)會了包餃子。
通過包餃子這件事,我明白了:世上無難事,只要肯登攀。
包餃子記事小學(xué)篇十三
“千門萬戶曈曈日,總把新桃換舊符?!卑殡S著一陣清風(fēng),我們告別了鼠年,迎來了牛氣沖沖的牛年。
聽媽媽說:“民間春節(jié)吃餃子的習(xí)俗在明清時已有相當(dāng)盛行。餃子一般要在年三十晚上十二點以前包好,待到半夜子時吃。這時,正是農(nóng)歷正月初一的伊始,吃餃子取‘更歲交子’之意,‘子’為‘子時’,交與‘餃’諧音,有‘喜慶團圓’和‘吉祥如意’的意思?!?BR> 為了迎接新的一年,我們一家變得忙碌起來。在春節(jié)的飯桌上,餃子是必不可少的。包餃子的步驟不多,首先要準(zhǔn)備餃皮和餡子。想要餃子好吃,肉餡必須做好,就拿蝦仁肉餡來說,先把蝦仁的蝦線去掉,洗干凈后,拿刀面一按,蝦仁就變成了蝦泥,把做好的蝦泥都放到一個碗里,再放一點玉米粒,攪拌一下,美味的蝦仁肉餡就做好了。開始制作了,媽媽拿出一個面團,用搟面杖搟一下,就成了一個面皮,把面皮放到手心里,用筷子夾一點肉餡放里,再把兩邊的面皮往中心捏一下,順著中心一點一點往下捏,左邊捏好了,再捏右邊,媽媽為了不讓餃子在煮的時候裂開,又加工了一下,這樣一個餃子做好了,形似元寶,那一個個小褶仿佛是美麗的裙邊,把做好的餃子下鍋煮個15分鐘左右,哇!讓人口水直流的餃子就做好了,沾上一點醋,咬上一口,蝦仁和玉米真是天生一對,我一口氣吃了十幾個,媽媽做的餃子可真好吃。
餃子吃完了,我的心里還是熱乎乎的,它象征著媽媽對一家人的愛,讓我感到無比幸福。
包餃子記事小學(xué)篇十四
素衣臺前,巧手賽天工。雪花紛飛舞,皎月平空現(xiàn)。清水飄芙蓉,元寶落玉盤。餐餐世間味,最是此物鮮。
說到這里,你想到了什么?我想到春節(jié)期間,跟著媽媽學(xué)包餃子的情景。
我問媽媽:“媽媽你想吃我做的餃子嗎?”
媽媽說:“想啊,不過你會做嗎?”
“我不會,那你教我吧?!蔽覍寢尩恼f。
于是,我們就去市場買了包餃子的材料,準(zhǔn)備好了餃子餡后,到我大顯身手的時候了。我也沒有問媽媽怎么包,就自己動手了,首先我拿了一個餃子皮,然后往餃子皮中間放了肉餡(加了很多很多)然后再把餃子皮對折捏一捏,但是我發(fā)現(xiàn)肉餡流出來了,我不甘心再次重新包,還是一樣的結(jié)果,我看了看媽媽只見餃子在媽媽手中像變魔術(shù)似的完成了,再看看我包的,不是破的,就是肉少癟癟的,我仔細觀察媽媽的包法,然后再動手包,我仔細的把肉放在餃子皮的中間,然后在餃子皮的周圍抹了一層水,之后再對折,再一點一點的折疊好看的花紋,成功啦,成功啦,就這樣一只漂亮的餃子在我手里誕生了,一只,兩只,三只,水餃在盤子里越來越多,它們就像士兵一樣整齊的排列著,不知不覺我們包了好多好多餃子。
我們把包好的餃子放進了我們家的鍋里,好期待呀,終于水餃出鍋啦,水餃胖胖的,晶瑩剔透,像彎彎的月亮,看著看著口水流出來了,忍不住咬了一口,入口那一刻我感覺餃子就像黑夜里的一道光,陪著那些思鄉(xiāng)的人,代表家人團圓的幸福。
這次包餃子我覺得自己動手有太多的成就感,也讓我度過了一個愉快的下午。
包餃子記事小學(xué)篇一
今天,媽媽買回一大塊豬肉、一袋餃子皮和幾根玉米,說是要和我一起包餃子。
我們先開始做準(zhǔn)備工作,就是把玉米和豬肉一點點地切碎,炒熟,這根本難不倒我,可難的就是怎么把餃子包好。
我看著餃子皮和餡,不知從何下手,只好手忙腳亂地把餡塞進饑餓的餃子皮里。不知是不是餃子皮沒吃飽,不管我怎么捏它,它硬是不合嘴。我嘟囔著問媽媽:媽媽,為什么餃子皮合不起來?媽媽笑而不答,用手沾了點白開水,涂抹在餃子皮邊緣上,我恍然大悟,也涂抹了一點,輕輕一合,餃子皮就乖乖地合了嘴,活像一個白色的元寶。
過了幾十分鐘,餃子大軍終于集結(jié)成功。開始上油鍋,下沸水!了,餃子們爭先恐后跳入水中,歡快地游著泳。
時間到了,果然,真金不怕火煉,好餃不怕水煮,餃子們自覺地浮出水面,不改英雄本色,等我們把它們帶回軍營。我用勺子一撈,撈起幾個,裝在盤里,用筷子夾起一個,放進嘴里,用力一咬,一股肉香塞滿了整個嘴巴,真香!
爸爸和媽媽已垂涎三尺,我大叫一聲上菜啦!
包餃子記事小學(xué)篇二
本站:學(xué)包餃子可是一個需要耐心的過程,下面我們來看看這篇《我學(xué)包餃子》。
我喜歡吃餃子,媽媽經(jīng)常給我包餃子,媽媽包的餃子又白又胖,可好吃了。
有一天,媽媽又包餃子了。我就對媽媽說:“媽媽,我能和您一起包嗎?”媽媽說:“當(dāng)然可以了?!蔽遗d奮地走到桌子旁跟媽媽學(xué)包餃子。媽媽對我說:“包餃子首先要把面團做成一個個圓圓的小面劑子,再把面劑子搟成圓面片當(dāng)餃子皮,然后把餡兒放在餃子皮上,把餃子皮對折捏好就可以了?!?BR> 我按照媽媽教給我的方法開始包餃子了。我左手心托著一個餃子皮,右手拿起小勺盛了一勺肉餡兒,輕輕地放在餃子皮上。開始捏餃子皮了,可是不知怎么弄的,餃子皮捏不上,面粘到我手上了,我使勁一拽,餃子皮漏了一個小洞。唉,真是看花容易繡花難呀!
我嘆了口氣,說:“媽媽,我不想包餃子了。”媽媽親切地對我說:“孩子,別灰心呀,沒有失敗就不會有成功?!甭犃藡寢尩脑挘矣帜闷鹨粋€餃子皮開始包了,這次,圓圓的餃子皮被我給拉長了,包出的餃子又細又長,像一條癟著肚子的小蛇蔫頭耷腦地趴在那里。媽媽又給我指導(dǎo)了一下,這一次我絕對不會再包壞了。我拿起餃子皮,把餡兒放在正中間,輕輕地包。這次我包的餃子成功了!又白又胖的餃子挺著將軍肚神氣十足地站在面板上。接下來,我又包了十多個,一個比一個像樣。
吃著自己包的餃子,心里可高興了。
以后我還要學(xué)會更多的本領(lǐng),多幫媽媽做家務(wù)。
小作者簡介:
周奕達同學(xué)是個聰明懂事的孩子,在學(xué)校是老師的小助手,在家里是媽媽的小幫手。學(xué)習(xí)認(rèn)真,喜歡讀書,喜歡寫作,喜歡給小伙伴們講故事,大家都愿意和他做好朋友。
教師。
評語。
學(xué)包餃子的過程寫得詳細具體,而且還用上了“看花容易繡花難”這句。
諺語。
真好!在以后的日子里遇到困難也不要灰心呦!你這么用心老師相信你一定能夠?qū)W會更多的本領(lǐng)!
作者:黑龍江省樺川縣高老師。
作文。
口才學(xué)校二年級周奕達。
包餃子記事小學(xué)篇三
在晚上放學(xué)的時候,我一進家門就看見爸爸媽媽正準(zhǔn)備要包餃子這個“大工程”呢!我趕忙加入他們的.行列。
我的爸爸正在和餡呢!我湊過去聞了聞,看了看,真是色香味俱佳?。○挼梦抑绷骺谒?。媽媽呢?她就像魔術(shù)師一樣拿著“魔術(shù)棒”——搟面杖,沒搟幾下,一個個圓圓的面皮就出現(xiàn)在我的眼前,仔細一看,中間厚厚的,周圍薄薄的。媽媽可真是一個出色的“搟面大師”?。〗酉聛碓撐掖箫@身手啦!我左手拿著面皮,右手拿著筷子夾了一些餡兒放在面皮上。我把面皮合起來,一捏,手粘糊糊的。不好,餡兒從左邊冒了出來,我趕緊拿一張面皮貼在了左邊捏好。我剛要捏右邊,糟了,餡兒又從右邊露了出來,我立即又拿一張面皮貼在了右邊補上了缺口,把它捏好。唉,我費了九牛二虎之力,一共用了三張面皮總算包了一個特大號的餃子。我把它放在面板上,它卻像個懶漢似的趴著不起來。我只好對它采取“暴力”——用兩指把它使勁地按了一下,它才肯坐起來。嗬!還挺著個大“將軍肚”,滑稽極了!逗得爸爸媽媽哈哈大笑,我也不好意思地笑了。該包第二個餃子了,這回可得吸取教訓(xùn)了,我只放了一點點餡,包完后一看,肚子扁扁的,是個典型的“癟三”。包第三個餃子時,我放的餡既不多也不少,可皮還沒對齊,我就不管三七二十一猛地一捏,一個“丑小鴨”就“誕生”了。接下,我可千萬不能再出差錯了。我拿著面皮,小心翼翼地夾餡、合皮、捏啊捏……哇塞!“丑小鴨”終于進化成“白天鵝”了!我的“杰作”贏得了爸爸媽媽的嘖嘖稱贊。于是,我干勁倍增,包了一個又一個,不一會兒,大功告成!
包餃子記事小學(xué)篇四
我的腦海像一片清靜的小河,里面有無數(shù)條小魚,其中有一條小魚雖然很小,但是清晰可見,那就是我學(xué)會包餃子那件事。
那是大年三十的早上,天氣睛朗。我看見媽媽在包餃子,我說:”媽媽你教我包餃子吧!“”行!“我高興地跑過去了。
首先媽媽教我怎樣做餃子皮和怎樣搟餃子皮。我先學(xué)媽媽把面切下來,然后切成一小塊一小塊的,最后把小塊的面,每塊用手掌按一下;該搟餃子皮了,我先拿搟面杖一個一個,一下一下的搟,媽媽說我這種搟法是錯誤的。然后媽媽拿著皮給我做示范,她一邊搟一邊把皮換位置。我學(xué)著媽媽的搟法,果然極快,搟著也容易。不一會我們就搟完了所有的餃子皮。
接著我們就要包餃子了,我和媽媽一人拿了個餃子勺。我第一次舀的餡太多了,皮包不下;第二次舀的太少了,皮又空的太大了;第三次不多也不少,剛剛好。過了好久,我才包了三個,扭頭一看,媽媽已經(jīng)包了十多個了。我看著媽媽的包法,哇,好快呀!我眼都花了,終于包完了。
最后該煮餃子了,我先把水煮開,把餃子放進去,煮了一會兒,咕咚咕咚——我把鍋蓋拿了起來,蒸汽飛滿屋子,又煮了一會,餃子熟了。我把餃子撈了出來,放在碗里。媽媽說:”看,你學(xué)會了餃子?!啊闭娴??“我高興地問?”是啊!“耶!我一蹦三尺高。
今天太高興了。我今天學(xué)會了兩樣?xùn)|西,第一是我學(xué)會了包餃子;第二是我覺得自己又長大了。
包餃子記事小學(xué)篇五
中國傳統(tǒng)文化豐富多彩 ,博大精深,集郵、剪紙、扎風(fēng)箏、貼春聯(lián)……這些我都非常喜愛。不過,我最喜愛的是包餃子,它是我國傳統(tǒng)節(jié)日春節(jié)最重要的習(xí)俗之一。每到春節(jié),家家戶戶都要聚在一起包餃子、吃餃子,感受節(jié)日的快樂、家庭的溫暖。
星期天,我和媽媽去奶奶家。到了奶奶家后,奶奶對我說:“等會我們包餃子,餃子餡我已經(jīng)切好了,是芹菜肉餡的。”我開心極了,期待著包餃子的到來。
開始包餃子了,奶奶在一個干凈的盆里倒進一些面粉,在里面加上水,雙手一起使勁揉。面干了,再在盆里加一點水,直到面揉得合適為止。奶奶又把面揉成一條“長蛇”,又把面切成一個個小面團,我用手掌把它們壓扁。
面團準(zhǔn)備好了,接下來開始搟面了,我拿出一個小搟面杖開始搟面。我搟了一個又一個,它們有的像荷葉,有的像花瓣,還有的居然被我搟成了桃子的形狀,就是搟不出圓形。最后還是在奶奶的指導(dǎo)下,我才搟出了一個圓圓的餃子皮。
搟完餃子皮,我又試著包餃子。我拿起一張面皮,用筷子夾了一些餡,但我覺得餡放的很少,就把餃皮上放滿餡。我把餃子皮對折了一下,卻怎么也合不攏,我急了,一使勁,餃子皮破了個洞。這時,封口處又裂開了,餃子皮里的餡流到了我的手上。我包餃子包得手忙腳亂,最好,這個餃子也沒有包好。我決定再包一個,這次我把餡放得不多也不少,餃子皮輕輕對折,把餃子皮邊緣捏在一起,“我包出一個像樣的餃子了?!蔽腋吲d的跳來跳去。我又包了好幾個,發(fā)現(xiàn)包得一個比一個好了!
包完餃子,奶奶把餃子放到鍋里煮。煮熟后,我和奶奶還有媽媽,都盛了一碗,我吃了一個自己包的餃子,好吃極了!
包餃子記事小學(xué)篇六
大年三十,家家戶戶都包餃子,我們家也不例外。
爺爺和好了面,奶奶調(diào)好餡兒,一切準(zhǔn)備就緒,開始包餃子啦!只見媽媽熟練地把餃子皮放在手心,又舀了一些餡兒放在餃子皮里面,接著依次捏出餃子的花邊。就這樣,一個漂亮的、帶花邊的餃子完成了。
我看著媽媽不停忙活的樣子,覺得包餃子很簡單,便迫不及待的和媽媽一起包餃子了。我心里想著:餃子皮放手心,餃子餡兒放里面,再依次捏出花邊就行了。我一邊想一邊包,包了一個胖胖的餃子,“哎呀,餡兒露出來了!”我包的餃子把餡兒“吐”出來了!奶奶連忙把掉在桌子上的餡兒用紙擦掉。媽媽告訴我:“包餃子看似簡單,也要掌握方法的。餡兒一定不能放太多,太多就會漏出來,當(dāng)然也不能放太少,放少了吃起來就不香了?!闭f完,媽媽手把手的教我包了餃子,在媽媽的指導(dǎo)下我成功地包好了第一個水餃。
接著我學(xué)著媽媽的樣子繼續(xù)包餃子。剛開始,我包的餃子不是像餓癟了肚子的乞丐,就是像挺著將軍肚的大元帥,要不就像個奇形怪狀的丑八怪??墒俏也换倚?,繼續(xù)包啊包。漸漸地,我包的餃子一個比一個好看了。我開心極了。
“煮餃子啦!”爺爺說著,把我們包好的餃子都端走了。
開飯啦!我吃著自己包的餃子,感覺它比平時的餃子香多了。我想:自己的勞動成果最香甜。
包餃子記事小學(xué)篇七
雨聲笑聲歡呼聲,聲聲震耳;面味餡味餃香味,味味撲鼻。一次有意義的包餃子活動正在歡快地進行著。請隨我去看看吧!
這是一個大雨傾盆的午后。睡眼惺忪的同學(xué)們清醒起來,排著整齊的隊伍,雨下?lián)沃鴤?、拉著手,哼著小曲兒向著學(xué)校食堂進軍——今天,老師組織我們包餃子。
大家走進了食堂,找到合適的位置并安定了下來。組長們領(lǐng)取材料后,同學(xué)們早就等不及了,迫不及待地掏掏這個,拆拆那個,好不熱鬧!大家都捋了捋衣袖,大干了起來。一場明爭暗斗的良性競爭開始了。
我們包得井井有條,大顯身手。盡管氣溫不高,但我們每個人都大汗淋漓,忙得不亦樂乎。都說勞動最光榮,在這里,沒有不勞而獲的人。
當(dāng)然,我們在制作的時候不免會有些小trouble(麻煩)。初學(xué)者武迪因為技差,經(jīng)驗不多,看著我們爐火純青的技術(shù),他羨慕不已。好心的尹歡組長來幫助他。經(jīng)過一番精心指點后,武迪很快便學(xué)會了。
包餃子活動仍然在熱火朝天地進行著。朋友,你往那里看——包好的餃子總有一些奇形怪狀的,慘不忍睹:這個是劉健行包的鄉(xiāng)村風(fēng)格的春卷;這是陳康包的西式風(fēng)格的煎餅;那個是許翔包的牛仔風(fēng)格的褲頭,再看看我包的“胖哥”,或許你還能笑出聲兒來。組長尹歡見狀,急得如熱鍋上的螞蟻——團團轉(zhuǎn),當(dāng)場批評我們浪費材料。望著驕傲的“杰作”,我們幾個調(diào)皮鬼都沮喪極了。
完工的餃子在推車上被小心翼翼地送進廚房,一切大功告成。不一會兒,餃子全都出鍋了。濃濃的餃香味撲鼻而來,令人垂涎欲滴。真香??!
接下來的話——開吃啰!
包餃子記事小學(xué)篇八
父母怎么都出差了,也沒告訴我一聲,害得我的肚子空空如也,咕咕直叫。突然,我想起了我的新發(fā)明“萬能餃子機”,用了它,包餃子不用費勁,只要把拌好的陷和面皮往餃子機一放,一會形如小貓咪、小狗的餃子就會自動蹦到鍋里去,煮熟了,會自動提醒你,你就可以美美地享受了。
“小李子,你看看都幾點了,還不起床”!
哎!又被媽媽叫醒了,還沒來得及從夢中品嘗我的勝利果實呢。
讓我看看幾點了,切!才八點嗎!媽媽真煩人,我小聲嘀咕著。
“快起來包餃子,不然吃飯時就沒你的份。”媽媽的火氣仍然沒有消,但我卻在床上咧著大嘴嘿嘿地傻笑。為啥?做夢吃餃子,現(xiàn)實也吃餃子,真是太巧了。
我迅速的從床上起來以迅雷不及掩耳的速度做完了穿衣、洗漱這些“準(zhǔn)備”活動,便去包餃子,起先我想向夢里一樣包出像小動物樣的餃子,可是我無論怎樣也包不出來,還是現(xiàn)實點吧,我偷偷的看媽媽是怎樣包餃子的,照葫蘆畫瓢,不一會我包的餃子也擺在了媽媽包的餃子旁邊,可惜它們有的像“孕婦”挺著大肚子,有的像“酒鬼”東倒西歪,我自己更是變成了“白面書生”。
媽媽語重心長地對我說:“陷要適當(dāng)?shù)胤?,不能太多也不能太少,皮要先捏兩邊?!痹瓉磉@還有要求,再包餃子時我就按照媽媽說的,陷多了減少點,少了添點,包皮時也慢慢地弄,這不我的餃子也成了白白胖胖的胖娃娃了。
這次的包餃子讓我懂得了原來做什么事
都不是想當(dāng)然的,更不是做夢就能學(xué)會的。今天,我也當(dāng)了一回“勞動者”,體驗了勞動者的艱辛。算了,不說了,我得品嘗我的勞動果實——餃子去了。
包餃子記事小學(xué)篇九
“包餃子啦!包餃子啦!”媽媽拉著嗓門對著正在房間里津津有味地看著《湯姆索亞歷險記》的我。我應(yīng)聲而來,問媽媽:“干嘛呀?”我剛才一點兒也沒聽清楚媽媽在說什么,只是知道她叫我,媽媽說:“包餃子呀?!蔽乙宦牐吲d得一蹦三尺高。接著,我急速奔向洗手間洗好了手,準(zhǔn)備工作就開始了。
我可是個大胃王,餃子是我肚子的“興趣愛好”。包餃子可就更是我手的“興趣愛好”了。這次,我高興極了是因為已經(jīng)好長時間沒有包餃子吃了。
媽媽在廚房里熟練地做好了餃子里的菜餡——由切好的肉和雪白的嫩嫩的豆腐,還加上調(diào)鮮香用的香蔥,媽媽將這些菜用筷子攪拌一下,再加上鹽、醬油、黃酒,再攪拌一次,菜餡就很香了。
萬事俱備,只欠東風(fēng)。我用一個小碗盛了一些水,再拿來一個裝餃子的盤子。開始包了,由于我包過幾次,所以包的還算一點熟練。我先將一塊圓圓的餃子皮平攤在我的手掌上,再拿起筷子夾起一小些菜餡,放在餃子皮的中間,接著又用一個指頭,在盛有水的碗里蘸一些水,再將水抹在餃子皮沒有菜餡的那一部分,然后小心翼翼地將餃子皮的兩邊對齊,按上,那誰就猶如膠水一般,將兩邊的皮粘上了,最后,我將餃子已經(jīng)封好的邊緣折出幾個小花樣一般的折紋。一個水餃就順利地包好了。接著,我又一個接著一個地包,途中一帆風(fēng)順。晚上,我讓媽媽煮水餃,水餃煮好后,我覺得十分香,因為那是我自己包的。
有付出才有汗水,有勞動才有收獲,有收獲才有快樂,有快樂才有更加美好的明天。
包餃子記事小學(xué)篇十
在我的成長經(jīng)歷中,有許許多多的第一次:第一次走路,第一次自己上學(xué),第一次得了第一名,第一次交到新的朋友…總之,我的許多第一次都是有意義的,其中給我留下深刻印象的是,我第一次學(xué)包餃子。
畫虎地包了起來,可是我怎么包也包不好,我包的不是餡太多,就是餡太少,要么包得脹破了肚皮。奶奶看我著急得樣子說:“我先給你包一個餃子做示范吧!”看奶奶包的一個個像一只只小巧玲瓏的小燕子。而我包的卻像一個小矮子。我有些氣餒了,想放棄??煽吹侥棠痰哪抗猓揖陀止淖懔擞職馊L試。最后,我終于成功地包了一個像樣的餃子。餃子包好該下鍋了,等待了一會后,我迫不及待的打開鍋蓋,我便一下子發(fā)現(xiàn)了我包的餃子。我夾了一個到碗里嘗了一口,大叫一聲:“??!太燙了”!奶奶說:“沒事吧,看你著急的勁吧。來奶奶給你吹吹,吃吧!這回不燙了吧!”“嗯!真香??!”
“這個第一次”讓我品嘗到了勞動的快樂!以后有機會我一定要再嘗試更多的第一次!
教師評語:文章簡潔短小精湛,事情的經(jīng)過完整。通過一次包餃子的活動,體會到了勞動的快樂————這個主題選擇的很好,對廣大的青少年學(xué)生是一個好的教育。
包餃子記事小學(xué)篇十一
今天,我來到黃埔和爸爸媽媽還有爸爸的學(xué)生一起包餃子。
爸爸去買餃子皮了,他的學(xué)生們有的在洗菜、有的在切菜,有的在剁肉,還有的在把切好的肉和菜拌在一起,他們一邊干活,一邊談笑風(fēng)生,整個屋子里都是歡聲笑語和韭菜的清香。
爸爸把餃子皮買來了,我們開始包餃子。我拿了一個餃子皮,夾了一小團餃子餡放在餃子皮的正中間,把餃子皮對折后,再折出它的的紋路,就這樣,一個胖胖圓圓的餃子就從我的手里誕生了。有一次,我把餡放得太多了,不得不擠掉一點兒,還有一次放的太少了,餃子根本站不起來。就這樣一個個餃子包好了,下到水里一個個爭先恐后地浮了上來,爸爸讓它們再在開水里煮了一會兒,就起鍋了,餃子散發(fā)出了濃濃的香氣。
接下來,大家就得一起動手了,那就是吃。
我覺得這次包的餃子真好吃,下次還要再包再吃。
包餃子記事小學(xué)篇十二
星期天,媽媽說:“我們今天中午包餃子吃吧?”我一聽,是我喜歡吃的餃子,高興極了。媽媽吃了早飯就上街買菜了。
快到中午了,爸爸和好了面,媽媽調(diào)好了餡,我們就開始包餃子。剛開始我看著媽媽包了一個,覺得不太難。我學(xué)著媽媽的樣子,先拿起皮,把餡放在中間,捏了幾下,自以為包的還行,但放下一看,自己包的餃子簡直像一堆爛泥,不但站不起來,餃子外面還有些餡,媽媽看見我包的餃子說:“你放的餡太少了。”
這下我不敢大意了,吸取了上次的教訓(xùn)。我舀了一勺餡,把四周捏好,沒等我放在桌子上,餃子便露了個洞,里面的餡也露了出來,就像裂開了嘴了的石榴。我有點灰心,不想包了。
這時媽媽鼓勵我說:“不要灰心,多嘗試就會成功的。”聽了媽媽的話,我便鼓起了勇氣,邊看媽媽示范邊小心翼翼地包。這次包的還行,餡不多不少,像模像樣,我包了幾十個,越來越熟練。不一會兒我就學(xué)會了包餃子。
通過包餃子這件事,我明白了:世上無難事,只要肯登攀。
包餃子記事小學(xué)篇十三
“千門萬戶曈曈日,總把新桃換舊符?!卑殡S著一陣清風(fēng),我們告別了鼠年,迎來了牛氣沖沖的牛年。
聽媽媽說:“民間春節(jié)吃餃子的習(xí)俗在明清時已有相當(dāng)盛行。餃子一般要在年三十晚上十二點以前包好,待到半夜子時吃。這時,正是農(nóng)歷正月初一的伊始,吃餃子取‘更歲交子’之意,‘子’為‘子時’,交與‘餃’諧音,有‘喜慶團圓’和‘吉祥如意’的意思?!?BR> 為了迎接新的一年,我們一家變得忙碌起來。在春節(jié)的飯桌上,餃子是必不可少的。包餃子的步驟不多,首先要準(zhǔn)備餃皮和餡子。想要餃子好吃,肉餡必須做好,就拿蝦仁肉餡來說,先把蝦仁的蝦線去掉,洗干凈后,拿刀面一按,蝦仁就變成了蝦泥,把做好的蝦泥都放到一個碗里,再放一點玉米粒,攪拌一下,美味的蝦仁肉餡就做好了。開始制作了,媽媽拿出一個面團,用搟面杖搟一下,就成了一個面皮,把面皮放到手心里,用筷子夾一點肉餡放里,再把兩邊的面皮往中心捏一下,順著中心一點一點往下捏,左邊捏好了,再捏右邊,媽媽為了不讓餃子在煮的時候裂開,又加工了一下,這樣一個餃子做好了,形似元寶,那一個個小褶仿佛是美麗的裙邊,把做好的餃子下鍋煮個15分鐘左右,哇!讓人口水直流的餃子就做好了,沾上一點醋,咬上一口,蝦仁和玉米真是天生一對,我一口氣吃了十幾個,媽媽做的餃子可真好吃。
餃子吃完了,我的心里還是熱乎乎的,它象征著媽媽對一家人的愛,讓我感到無比幸福。
包餃子記事小學(xué)篇十四
素衣臺前,巧手賽天工。雪花紛飛舞,皎月平空現(xiàn)。清水飄芙蓉,元寶落玉盤。餐餐世間味,最是此物鮮。
說到這里,你想到了什么?我想到春節(jié)期間,跟著媽媽學(xué)包餃子的情景。
我問媽媽:“媽媽你想吃我做的餃子嗎?”
媽媽說:“想啊,不過你會做嗎?”
“我不會,那你教我吧?!蔽覍寢尩恼f。
于是,我們就去市場買了包餃子的材料,準(zhǔn)備好了餃子餡后,到我大顯身手的時候了。我也沒有問媽媽怎么包,就自己動手了,首先我拿了一個餃子皮,然后往餃子皮中間放了肉餡(加了很多很多)然后再把餃子皮對折捏一捏,但是我發(fā)現(xiàn)肉餡流出來了,我不甘心再次重新包,還是一樣的結(jié)果,我看了看媽媽只見餃子在媽媽手中像變魔術(shù)似的完成了,再看看我包的,不是破的,就是肉少癟癟的,我仔細觀察媽媽的包法,然后再動手包,我仔細的把肉放在餃子皮的中間,然后在餃子皮的周圍抹了一層水,之后再對折,再一點一點的折疊好看的花紋,成功啦,成功啦,就這樣一只漂亮的餃子在我手里誕生了,一只,兩只,三只,水餃在盤子里越來越多,它們就像士兵一樣整齊的排列著,不知不覺我們包了好多好多餃子。
我們把包好的餃子放進了我們家的鍋里,好期待呀,終于水餃出鍋啦,水餃胖胖的,晶瑩剔透,像彎彎的月亮,看著看著口水流出來了,忍不住咬了一口,入口那一刻我感覺餃子就像黑夜里的一道光,陪著那些思鄉(xiāng)的人,代表家人團圓的幸福。
這次包餃子我覺得自己動手有太多的成就感,也讓我度過了一個愉快的下午。