最新初中生研究性學(xué)習(xí)報(bào)告(專業(yè)18篇)

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    通過撰寫報(bào)告,我們可以整理和總結(jié)已有的信息,準(zhǔn)確地呈現(xiàn)出一段時(shí)間內(nèi)的工作成果或研究發(fā)現(xiàn)。報(bào)告的結(jié)構(gòu)要清晰,可以根據(jù)邏輯關(guān)系進(jìn)行分段和分節(jié)。范文中的案例和實(shí)證可以幫助你更好地理解報(bào)告中的問題定義、方法、結(jié)果和結(jié)論部分。
    初中生研究性學(xué)習(xí)報(bào)告篇一
    段艾彤、高于棋、陳岳濤、冷鈺文。
    因?yàn)楝F(xiàn)在很多人的牙齒都有問題,所以我們?nèi)パ揽漆t(yī)院研究牙齒。
    讓我們了解牙齒的相關(guān)信息,知道怎么保護(hù)牙齒。
    讓我們了解如何補(bǔ)牙,牙齒不整齊的原因以及危害。
    高于棋查怎么補(bǔ)牙最好。
    段艾彤查牙齒不齊的原因。
    冷鈺文查牙齒不齊的危害。
    陳岳濤查牙齒為什么會長蛀牙?該如何預(yù)防?
    全員體驗(yàn),當(dāng)小小牙醫(yī)以及檢查牙齒。
    采用查資料、體驗(yàn)兩種方法進(jìn)行。
    牙齒對我們很重要,所以我們要保護(hù)好牙齒。
    初中生研究性學(xué)習(xí)報(bào)告篇二
    簡要背景說明:為了更好地反映全國貧困山區(qū)“空巢”家庭子女的情況,我們特意以國家級貧困縣的平昌縣為樣本進(jìn)行調(diào)查分析,并以此粗略地評估整個貧困山區(qū)“空巢”家庭子女的生存教育狀況。平昌縣地處大巴山西南麓,是擁有92萬人口的貧困大縣,全縣近半數(shù)勞動力常年外出務(wù)工,許多外出務(wù)工者都將子女留在了家中,中小學(xué)就成了“空巢”家庭子女聚集的“大本營”。這些情況使我們在為“空巢”家庭子女的學(xué)習(xí)、生活擔(dān)心的同時(shí),便決定對此進(jìn)行調(diào)查分析,得出結(jié)論,愿為平昌縣乃至全國貧困山區(qū)的“空巢”家庭子女的教育、成長獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策。
    課題的目的意義:目前,由于我國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展程度不一,造成了貧困山區(qū)的富余勞動力大量外流。這種現(xiàn)象必然會造成一系列的影響,而這些影響中又以對“空巢”家庭子女生存和教育的影響最為突出。由于種種原因,造成了勞動力流失,形成了大量的“空巢”家庭,我們形象地稱這一特殊群體為“空巢”家庭。為了搞清楚這一特殊弱勢群體的生存教育狀況,我們特進(jìn)行了這次調(diào)查。
    主導(dǎo)課程:綜合實(shí)踐活動相關(guān)課程:語文、政治、數(shù)學(xué)活動計(jì)劃:。
    任務(wù)分工:設(shè)計(jì)印制問卷調(diào)查表:韓簫、劉洋、張榮道;實(shí)地調(diào)查:韓簫、劉洋、張榮道;訪問專家:韓簫、劉洋、張榮道;結(jié)題報(bào)告執(zhí)筆:韓簫;資料整理:劉洋、張榮道。
    活動步驟:分三個階段實(shí)施前期準(zhǔn)備:形成研究方案,查找資料,做好知識準(zhǔn)備;調(diào)查研究:實(shí)地調(diào)查采訪,獲得實(shí)事材料;匯總成果:運(yùn)用理論知識,分析實(shí)事材料,形成結(jié)題報(bào)告,完成個人總結(jié),寫出心得體會。
    計(jì)劃訪問的專家:江口鎮(zhèn)、西興鎮(zhèn)、斯灘鄉(xiāng)地教育工作者和鄉(xiāng)村干部。
    活動所需的條件:圖書資料:中國教育報(bào)、中國教師報(bào)、教育導(dǎo)報(bào)等資料。
    預(yù)期的成果:通過對“空巢”家庭子女教育生存狀況調(diào)查、分析、訪問,寫出質(zhì)量較高的結(jié)題報(bào)告,采用心得體會的形式,總結(jié)已學(xué)會并掌握常見的研究方法。
    一、課題基本情況。
    二、課題研究的背景。
    三、課題研究的目標(biāo)。
    四、課題概念的說明與界定。
    五、課題研究的主要內(nèi)容。
    六、課題研究的方法與途徑。
    八、經(jīng)費(fèi)計(jì)劃與使用管理。
    九、主要參考文獻(xiàn)。
    初中生研究性學(xué)習(xí)報(bào)告篇三
    楊瑾瑜、沈濤、劉恒銘、余謨羽、趙哲語、許瀟勻、何昊陽。
    因?yàn)楹zt唱年生活在昆明,所以我們想研究關(guān)于海鷗的問題:
    1、海鷗生活在哪些地方?
    2、海鷗分為多少種?
    做這個課題要達(dá)到了解海鷗的習(xí)性和種類,還有生活的地方。
    做這個課題,能讓我們進(jìn)一步了解海鷗。
    查資料:余謨羽。
    記錄:全組成員。
    體驗(yàn):全組成員。
    (1)我們采用了體驗(yàn)和查資料的方法進(jìn)行。
    (2)實(shí)驗(yàn)步驟:準(zhǔn)備階段:我們準(zhǔn)備了面包,還有資料;實(shí)驗(yàn)階段:我們先了解的關(guān)于海鷗的知識,準(zhǔn)備了一些面包,用自己準(zhǔn)備的面包喂海鷗,觀察了海鷗,了解了海鷗的習(xí)性。
    (3)總結(jié)階段。
    知道了海鷗的知識及海鷗的習(xí)性,并知道了海鷗主要生活在哪些地方和海鷗一共分為多少類。
    (1)海鷗主要分布在北美地區(qū),如美國、加拿大、格陵蘭、百慕大群島。
    (2)歐亞大陸以及非洲北部,如整個歐洲,北回歸線及非洲地區(qū)、阿拉伯半島以及喜馬拉雅山。
    (3)東北地區(qū),如華北、華中、華東、華南。
    (4)廣義的海鷗是鷗科,53余種。海鳥的總稱,有7屬53種,分布遍及全球,體型較大。喙端具溝,尾長為圓形,常浮于水面,但不能潛水,中國有4屬19種。
    海鷗從遠(yuǎn)方遷徙的精神值得我們學(xué)習(xí),它有不怕困難、堅(jiān)持不懈的精神。
    初中生研究性學(xué)習(xí)報(bào)告篇四
    很多初來乍到的寄宿生對我校的食堂總是不太滿意,無論是高校或是中小學(xué)校,學(xué)生對食堂的笑料或評判層出不窮,近年來食堂問題也接連不斷,十分有必要引起社會各界的關(guān)注。
    二、引子。
    2003年,國內(nèi)各地上半年學(xué)校接二連三發(fā)生了多起食物中毒事件,海南省連續(xù)發(fā)生了12起中毒事件,其中學(xué)校食物中毒占7起,學(xué)校中毒人數(shù)占了中毒總?cè)藬?shù)的七成;暑假開學(xué)前后,江蘇省共有10所學(xué)校發(fā)生食物中毒事件,中毒人數(shù)達(dá)300余人有消息說,今年衛(wèi)生部收到的重大食物中毒報(bào)告在發(fā)生起數(shù)、中毒人數(shù)、死亡人數(shù)方面呈明顯上升趨勢,特別是學(xué)校食物中毒時(shí)有發(fā)生。幾乎每一次學(xué)校食物中毒的調(diào)查結(jié)果,都會出現(xiàn)“食堂衛(wèi)生存在多種隱患”類似的字眼。校食堂引進(jìn)社會化管理后,飯菜的品種確實(shí)豐富了,這是現(xiàn)實(shí)。對食堂飯菜質(zhì)量的不滿,導(dǎo)致了不少學(xué)校的學(xué)生外出“覓食”,這使得許多學(xué)校周圍的小飯店和小飯攤繁榮昌盛,生意異常紅火。然而,這些飯店和露天小飯攤,大部分的衛(wèi)生狀況極其糟糕,也許是另一次食物中毒的起源地。
    三、收集資料。
    1、通過寄宿生的問卷調(diào)查了解學(xué)生對本校食堂的評價(jià);
    2、通過縣里的學(xué)生了解各縣食堂作為對比;
    3、上網(wǎng)搜索相關(guān)資料。
    四、研究過程。
    (略)。
    五、建議。
    1、衛(wèi)生管理待加強(qiáng);
    2、清理校內(nèi)小賣部,校外飲食小檔應(yīng)嚴(yán)管;
    3、投入資金改造硬件,加強(qiáng)衛(wèi)生檢查。
    4、每周制定科學(xué)、合理的膳食食譜,既要適合學(xué)生的口味,又要保證各種營養(yǎng)素的攝取和吸收。
    5增加花色品種,提高學(xué)生的食欲。
    6、不斷推出新款菜肴。
    7、面向全體、照顧個別。
    六、總結(jié)。
    校園無小事,學(xué)校食堂衛(wèi)生關(guān)系到每個學(xué)生的健康,相對于他們的健康乃至生命安全,其它都必須退居其次。一次學(xué)校食物中毒事件的發(fā)生,就等于敲響一次警鐘:改變校園食堂“營養(yǎng)不良”的狀態(tài),加大對食堂衛(wèi)生的監(jiān)管力度,已變得異常緊迫。
    初中生研究性學(xué)習(xí)報(bào)告篇五
    楊瑾瑜、趙哲語、余謨羽、許瀟勻、沈濤、劉恒銘、何昊陽。
    做這個課題要知道多肉植物能在什么環(huán)境下生長和分為多少類。
    做這個課題能讓我們進(jìn)一步了解多肉植物。
    余謨羽查資料、種植;
    全組成員參與種植。
    沈濤訪談。
    全組成員做記錄。
    我們采用了訪談、體驗(yàn)、查資料的方法進(jìn)行。
    實(shí)施步驟:準(zhǔn)備階段:我們準(zhǔn)備了花盆、泥土、多肉植物。
    實(shí)施階段:我們先把花盆上色,然后曬干顏色,再在花盆里加入2/3的泥土,接著在土的中間挖出一個小洞,把多肉放入小洞,并用手固定多肉,最后,再加土。之后訪問老師、查資料。
    我們知道了多肉植物適合生長在20到28度之間,多肉也分為1萬多種。有100多科,如仙人掌科、百合科、菊科……我們達(dá)到了了解多肉植物的目的和意義。
    初中生研究性學(xué)習(xí)報(bào)告篇六
    修正液,又稱“涂改液”,“改正液”,是一種普通文具。于1951年由美國秘書貝蒂·奈史密斯·格萊姆發(fā)明的。涂改液是一種白色不透明顏料,涂在紙上以遮蓋錯字,干涸后可于其上重新書寫。涂改液不像膠條一樣容易把紙撕破,也不像橡皮那樣對鋼筆、圓珠筆束手無策,它方便、快捷、干凈、覆蓋力強(qiáng),揮發(fā)快。被學(xué)生們當(dāng)作是改正錯誤的好幫手。
    涂改液的使用越來越廣泛。據(jù)調(diào)查,在部分大中城市的中小學(xué)生中的使用比例在80%左右,而小學(xué)生的使用比例高達(dá)95%以上。但在同學(xué)們使用的過程中,往往會聞到一些刺激性氣味的氣味。有些同學(xué)為尋求快干,用手去擦拭未干的表面,結(jié)果將液體粘在皮膚上。更有甚者,有的學(xué)生還把修正液當(dāng)成玩具,互相擠射。而多數(shù)的涂改液都標(biāo)稱有進(jìn)口產(chǎn)品,但沒有中文標(biāo)識,更沒有印有“兒童不宜接觸”等警示語。有關(guān)人士還認(rèn)為,修正液用多了可能產(chǎn)生依賴心理,尤其是孩子。
    對態(tài)度的不多,有的學(xué)生雖然知道修正液的危害,但由于其十分便捷的修改功能,覺得利大于弊,所以仍繼續(xù)在使用,較高的使用率和學(xué)生對相關(guān)常識的漠視,實(shí)在令人擔(dān)憂。
    了解到這里,我不僅對修正液打了一個大大的問號,白的像雪一樣的修正液背后究竟有什么我們還不了解的東西。
    通過查閱報(bào)刊、互聯(lián)網(wǎng)、訪問、調(diào)查問卷等形式。
    1、修正液主要成分。
    2、修正液毒性探究小實(shí)驗(yàn)。
    3、修正液的危害。
    4、修正液的用法。
    負(fù)責(zé)活動記錄,實(shí)驗(yàn)記錄:
    資料保管和整理,陳述報(bào)告,問卷調(diào)查:
    負(fù)責(zé)上網(wǎng)及上圖書館查資料,撰寫報(bào)告:
    負(fù)責(zé)各超市實(shí)地考察:
    第一階段:20xx年01~02月,上網(wǎng),圖書館查找有關(guān)修正液的資料。
    第二階段:20xx年02~03月,訪問同學(xué),了解修正液種類及可能產(chǎn)生問題。
    第三階段:20xx年03~04月,實(shí)地考察,了解修正液在學(xué)生中運(yùn)用的普遍性。
    第四階段:20xx年04~05月,整理資料,分析結(jié)果。
    第五階段:20xx年06月,撰寫結(jié)題報(bào)告。
    調(diào)查報(bào)告。
    初中生研究性學(xué)習(xí)報(bào)告篇七
    馬萌、陳汐、張芷菡、葉梓婧、李韋諮、李懿洳。
    因?yàn)榭吹讲煌瑖矣貌煌X幣,我決定對錢幣展開探索。
    我們想知道怎樣分辨真錢和假錢,錢的由來,如何理財(cái)。
    讓我們更深入了解錢幣,教會我們怎樣用錢。
    李韋諮、葉梓婧、陳汐查資料、訪談;李懿洳、張芷菡、馬萌;全員一起聽講座。
    (1)訪談、問人、體驗(yàn)、查資料。
    (2)去華夏銀行聽講座,學(xué)用點(diǎn)鈔機(jī)。
    分辨真假鈔時(shí),改變觀察角度。面額數(shù)字五、十、二十、五十、一百元的錢幣,它們對應(yīng)的顏色分別是紫、藍(lán)、棕、綠,并可見一條亮光帶在正面上下滾動;理財(cái)步驟:
    (1)收支記賬。
    (2)定期定額儲蓄。
    (3)貨幣基金。
    (4)債券基金。
    (5)指數(shù)基金。
    好好學(xué)習(xí)錢的知識,我們的錢幣歷史悠久。
    初中生研究性學(xué)習(xí)報(bào)告篇八
    《語文課程標(biāo)準(zhǔn)》提出閱讀要求是:“初步感受作品中生動的形象和優(yōu)美的語言,關(guān)心作品中人物的命運(yùn)和喜怒哀樂,與他人交流自己的閱讀感受。”初中生的語文課外閱讀現(xiàn)狀實(shí)在令人擔(dān)憂。我們曾經(jīng)對自己學(xué)校的初三和初一學(xué)生進(jìn)行了一次調(diào)查,存在的主要問題是面窄、時(shí)間短、量少、不得法,每天閱讀時(shí)間少得可憐,40%的學(xué)生平均每周閱讀3小時(shí)以上,20%的學(xué)生平均每周閱讀2小時(shí)以上,25%的學(xué)生平均每周閱讀1-2小時(shí),甚至還有15%的學(xué)生每周閱讀時(shí)間不足1小時(shí)。對于魯迅、冰心、老舍、曹雪芹、吳承恩、施耐庵、安徒生、格林這幾位作家的作品,閱讀過的學(xué)生所占的比例較高,但我們了解到,其實(shí),對于這些名家,他們也僅僅看過少量的幾篇文章,根本談不上深入的了解。此外,對于一些外國作家,卻只有少部分學(xué)生閱讀過??梢?,學(xué)生的閱讀面較為狹窄,閱讀的深度也不夠。
    語文課外閱讀活動是語文學(xué)習(xí)的重要組成部分。它對于開闊學(xué)生視野,發(fā)展學(xué)生智力并形成學(xué)習(xí)能力有著極為重要的意義。蘇霍姆林斯基曾說:“課外閱讀,用形象的話來說,既是思考的大船借以航行的帆,也是鼓帆前進(jìn)的風(fēng)?!闭n外閱讀,在學(xué)生面前展現(xiàn)了一個聞所未聞,見所未見的奇妙世界。它指導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識人生,熱愛生活;它召喚學(xué)生張開思考的風(fēng)帆,在書海中遨游;它啟迪學(xué)生仰以察古,俯以觀今,尋求信仰的力量、精神的支柱;它引導(dǎo)學(xué)生獲取知識,發(fā)展個性,建立自己的知識結(jié)構(gòu)?!墩Z文新課程標(biāo)準(zhǔn)解讀》:“初中生要學(xué)會制訂自己的閱讀計(jì)劃,廣泛閱讀各種類型的讀物,課外閱讀總量不少于260萬字,每學(xué)年閱讀兩三部名著。”可見,課外閱讀舉足輕重。
    當(dāng)前中學(xué)生的閱讀需求呈現(xiàn)單一性和簡單性問題。對文本的閱讀,處于淺閱讀階段,一如大眾對影視作品的需求,追求故事情節(jié)的波瀾、跌宕起伏,讓自己知道的故事比較多,從而多些生活談資;再者獲得些心中有卻不甚明朗的理性認(rèn)識,殊不知這些理性認(rèn)識是很廉價(jià)的。而對作者的行文思路,構(gòu)思技巧,遣詞造句,謀篇布局等比較專業(yè)的閱讀要求,學(xué)生們表示沒有想過。顯然學(xué)生的閱讀需求是較低層次的,沒有站在學(xué)習(xí)者的角度考慮。他們的閱讀目的、需求亟待提高。
    課外閱讀的一個更重要的作用,就是在大量的閱讀中既訓(xùn)練思維,增長心智又接受美的熏陶和浸染,養(yǎng)成自己的文學(xué)素養(yǎng)。在閱讀中關(guān)注作者對某一現(xiàn)象是怎樣思考的,即作者是怎樣想的,把握他的思維脈搏,學(xué)習(xí)別人的思維?;剡^頭來再看看自己是怎么思考的,從而在比較中提高自己的思維能力。在閱讀中我們要感受作者所刻畫的美,品味美,沐浴美,形成美感。最終用思想養(yǎng)成思想,用美生成美。
    針對以上情況,我、周秀華、曾嵐嵐三位教師確立本課題并在所任班級實(shí)施,期望能夠?qū)W(xué)生有所幫助。
    新《語文課程標(biāo)準(zhǔn)》把中學(xué)生的課外閱讀,尤其名著閱讀擺到了比較明顯的位置。要求學(xué)生“九年課外閱讀總量達(dá)到400萬字以上”與此同時(shí),也帶來了如何提中學(xué)生名著閱讀質(zhì)量的新難題,因此,加強(qiáng)中學(xué)生名著閱讀的策略研究勢在必行。據(jù)了解,我校初三學(xué)生的課外閱讀量遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于這一要求,學(xué)生的閱讀興趣不濃,閱讀時(shí)間少,方法有待提高,為此,在學(xué)校教研室指導(dǎo)下,與學(xué)生討論后開展此項(xiàng)活動。
    研究性學(xué)習(xí)是綜合實(shí)踐活動板塊的一項(xiàng)內(nèi)容。它是指學(xué)生在教師指導(dǎo)下,從學(xué)習(xí)生活和社會生活中選擇和確定研究專題,主動地獲取知識、應(yīng)用知識、解決問題的活動。研究性學(xué)習(xí)能充分調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)興趣和積極性,“研究”這個詞本身就具有挑戰(zhàn)性,而學(xué)生選的課題往往是平時(shí)自己最感興趣的,這樣就能充分調(diào)動學(xué)生的閱讀名著積極性。對初中學(xué)生而言,“研究性學(xué)習(xí)”只是一種綜合性學(xué)習(xí),“有利于學(xué)生感興趣的自主活動中全面提高語文素養(yǎng),是培養(yǎng)學(xué)生主動探究、團(tuán)結(jié)合作、勇于創(chuàng)新精神的重要途徑”。
    目前國外研究性學(xué)習(xí)呈多樣化趨勢,其特點(diǎn)或圍繞著問題等的提出和解決來進(jìn)行學(xué)習(xí)活動,或使研究性課程呈現(xiàn)出多層面的開放性,或更注重學(xué)生的感受和體驗(yàn)過程。在我國從教育文化積淀和現(xiàn)實(shí)條件來看,實(shí)施研究性學(xué)習(xí)既是更新教育觀念的過程,又是教師隊(duì)伍整體素質(zhì)提高的過程,更需要全社會的支持。
    名著閱讀是語文教學(xué)的一個重要內(nèi)容,其中豐富的人文內(nèi)涵對學(xué)生精神領(lǐng)域的影響是深遠(yuǎn)的,它有利于培養(yǎng)學(xué)生正確的情感、態(tài)度和價(jià)值觀,是他們受用終身的精神底子。教師對于在特定的時(shí)代背景下,學(xué)生在名著閱讀過程中出現(xiàn)的障礙和問題,如果加以正確的引導(dǎo)和疏通,使學(xué)生能望其門而入,領(lǐng)略名著的無限風(fēng)光,讀出滋味、培養(yǎng)興趣、領(lǐng)悟內(nèi)涵,最終就達(dá)到提高學(xué)生語文素養(yǎng)的目的。
    而如今的中國,各種流行閱讀正在迅速興起,閱讀的通俗性、功利性、休閑性和大眾化,使中學(xué)生的閱讀重心發(fā)生了轉(zhuǎn)移,也使名著閱讀面臨著巨大的障礙和危機(jī)。
    研究性學(xué)習(xí)的本質(zhì)在于,讓學(xué)生親歷知識產(chǎn)生與形成的過程;使學(xué)生學(xué)會獨(dú)立運(yùn)用其腦力勞動;追求“知識”發(fā)現(xiàn)、“方法”習(xí)得與“態(tài)度”形成的有機(jī)結(jié)合與高度統(tǒng)一。
    1、學(xué)生對“研究性學(xué)習(xí)”這一新的學(xué)習(xí)方式進(jìn)行實(shí)踐,體驗(yàn)這種閱讀方法的益處。
    2、關(guān)于名著閱讀方法的自我探索,找到自己喜歡的有效的讀書方式方法,提高學(xué)習(xí)語文的興趣。
    3、對《名人傳》《格列弗游記》《傅雷家書》等中外著名小說以及魯迅冰心等適合初中學(xué)生閱讀的名家散文名著進(jìn)行研究性學(xué)習(xí),拓寬視野,提高審美情趣,培養(yǎng)對文學(xué)作品的鑒賞能力。
    1、行動研究法:從研究之日起,針對參加試驗(yàn)班級學(xué)生名著閱讀情況和閱讀水平進(jìn)行調(diào)查分析。
    2、文獻(xiàn)研究法:通過查閱各種相關(guān)文獻(xiàn),了解研究動態(tài),不斷提升教師認(rèn)知能力,提高教師指導(dǎo)水平。
    3、個案研究法:通過對典型案例的挖掘、整理、分析,探索學(xué)生名著閱讀方面及閱讀方法上的成功經(jīng)驗(yàn)與不足,及時(shí)矯正研究方法。
    4、經(jīng)驗(yàn)總結(jié)法:針對各階段的分期工作,適時(shí)進(jìn)行總結(jié),發(fā)現(xiàn)不足,及時(shí)提出改進(jìn)意見,以確保課題研究工作的針對性和實(shí)效性。
    還可以采用對比研究法、談話法、抽樣調(diào)查法、統(tǒng)計(jì)法,并借助現(xiàn)代教育技術(shù)進(jìn)行檢測、研究。
    為使課題研究順利進(jìn)行,并能取得實(shí)際效果,我們初步設(shè)想,本課題研究將從以下幾方面進(jìn)行:(以《名人傳》為例來說明各部名著閱讀的實(shí)施步驟)。
    (一)導(dǎo)讀階段(安排1—2課時(shí))本階段,
    指導(dǎo)學(xué)生閱讀教材中“名著導(dǎo)讀”的相關(guān)內(nèi)容,并向?qū)W生補(bǔ)充導(dǎo)讀材料,如作者生平,寫作背景,思想內(nèi)容及藝術(shù)特點(diǎn)簡析等,讓學(xué)生對作品先有個大體的了解,然后布置閱讀任務(wù)、明確閱讀要求、統(tǒng)一閱讀進(jìn)度。另外,教師還應(yīng)指導(dǎo)學(xué)生掌握一些閱讀長篇小說的基本方法。
    (二)積累性閱讀階段(安排10周左右)本階段要求學(xué)生以泛讀為主,每周閱讀十回左右的內(nèi)容。每周設(shè)計(jì)作業(yè)如下:
    1、摘抄語段:摘抄本周閱讀到的精彩語段,并做簡單點(diǎn)評;
    2、內(nèi)容概括:概括本周閱讀的內(nèi)容,不少于500字;
    3、寫讀后感:每篇圍繞一個中心來寫,力求有自己的見解,不少于500字。(考慮到學(xué)生差異,不同程度的學(xué)生可以從以上作業(yè)中任選其二來完成。)本階段,教師以培養(yǎng)學(xué)生閱讀興趣,形成良好閱讀習(xí)慣為中心目標(biāo),每周抽查學(xué)生作業(yè)并做有針對性的指導(dǎo)。在逐回閱讀完全書后,安排1課時(shí),由學(xué)生發(fā)言、討論,教師歸納、總結(jié)。
    (三)探究性閱讀階段(安排2周左右)。
    1、分析人物形象(2周):本階段安排學(xué)生精讀有關(guān)情節(jié),指導(dǎo)學(xué)生重點(diǎn)分析貝多芬、列夫托爾斯泰、米開朗基羅的形象,并以“我眼中的×××”為題寫一篇作文,然后按學(xué)生作文所分析的人物形象進(jìn)行分組交流,最后推薦出優(yōu)秀作品展評。
    2、了解小說的思想內(nèi)容和藝術(shù)特色(安排2課時(shí))由教師開設(shè)一次“名著欣賞專題講座”,幫助學(xué)生更好地了解名著的思想內(nèi)容和藝術(shù)特色;然后,組織學(xué)生根據(jù)講座指導(dǎo),查找資料,完成一篇讀書筆記,嘗試分析小說的思想內(nèi)容、藝術(shù)特色。
    (四)總結(jié)階段(安排1周左右):本階段準(zhǔn)備開展《名人傳》影視欣賞、讀書筆記展評、讀書經(jīng)驗(yàn)交流會等活動,一方面繼續(xù)調(diào)動學(xué)生課外閱讀的積極性,另一方面幫助教師檢測學(xué)生的閱讀成果。
    每學(xué)年進(jìn)行一次活動評價(jià),包含參照學(xué)生讀書筆記等材料進(jìn)行的過程性評價(jià),和通過設(shè)計(jì)名著閱讀試卷對學(xué)生進(jìn)行的總結(jié)性評價(jià)。
    課題負(fù)責(zé)人:
    錢明霞:中教一級,語文組組織,負(fù)責(zé)本次課題研究工作的組織與管理,課題研究方案的設(shè)計(jì),收集整理研究過程中的各種資料,撰寫開結(jié)題報(bào)告。
    課題組成員及分工:
    曾嵐嵐:星村中學(xué)高級教師,有著豐富的教育教學(xué)經(jīng)驗(yàn)。主要負(fù)責(zé)課題組研究的理論指導(dǎo)工作。主要負(fù)責(zé)活動課攝影安排和總結(jié)整理工作。
    周秀華:星村中學(xué)教師,深受學(xué)生的喜愛并深深地愛著學(xué)生。有著扎實(shí)的教育教學(xué)基本功,都能熟練運(yùn)用信息技術(shù),主要負(fù)責(zé)材料的收集,組織相關(guān)實(shí)踐活動。
    1.學(xué)生讀書筆記,學(xué)習(xí)心得、手抄報(bào)等相關(guān)材料。
    2.研究課題組“活動課”“研究課”相關(guān)資料。
    3.課題研究反思、階段性總結(jié)及結(jié)題報(bào)告等。
    4.撰寫相關(guān)論文等。
    初中生研究性學(xué)習(xí)報(bào)告篇九
    新縣縣城主要分布在小潢河兩岸,取其水質(zhì)調(diào)查相對簡單,香山水庫是居民飲用水來源,水資源是現(xiàn)在人們所共同關(guān)注的問題,會得到大力支持。
    總結(jié):通過這次研究性課題我了解了新縣水資源及水污染的一些狀況,水資源相對豐富,不存在缺水狀況,但普通民眾的節(jié)水意識不強(qiáng),浪費(fèi)水資源時(shí)有發(fā)生。一些大型企業(yè)排出廢水也污染了小河水資源。
    教師評價(jià):課題是當(dāng)今社會的研究熱點(diǎn)、實(shí)踐意義強(qiáng)、培養(yǎng)了學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、分析問題以及解決問題的能力。增強(qiáng)了學(xué)生科學(xué)思維以及用科學(xué)的方法去解決問題的能力,這個研究性學(xué)習(xí)活動非常有意義!
    初中生研究性學(xué)習(xí)報(bào)告篇十
    組長:
    組員:
    導(dǎo)師:
    研究性學(xué)習(xí)是我們新課程中重要的一門課程,學(xué)分占的比率也很大,那么這門課會對我們的學(xué)習(xí)產(chǎn)生怎樣的影響?對我們的成長有什么幫助?是在浪費(fèi)我們的時(shí)間,謀害我們的'年華,還是有益于我們?因此,我們選擇此課程進(jìn)行研究。
    了解研究性學(xué)習(xí)的作用,讓學(xué)校更好的開展關(guān)于研究性學(xué)習(xí)的有關(guān)工作,同時(shí)讓中學(xué)生對研究性學(xué)習(xí)有一個良好的認(rèn)識。且更能深入地了解研究性學(xué)習(xí)對我們學(xué)習(xí)和生活中的種.種行為、語言表達(dá)等方面的影響。最后,讓大家都知道研究性學(xué)習(xí)對我們是利大于弊、還是弊大于利以及在開展中還存在什么問題。
    范圍。
    一、對中學(xué)生的作用和影響。
    課題研究。
    擬使用的方法:問卷調(diào)查、校園師生采訪、資料收集、校外有關(guān)部門走訪。
    課題研究的計(jì)劃。
    活動安排。
    活動時(shí)間、活動內(nèi)容、活動方式。
    一周:寫閱讀體驗(yàn)、小組討論交流。
    三周:校內(nèi)采訪調(diào)查、采訪、問卷調(diào)查。
    兩周:分析整理調(diào)查結(jié)果、小組分工合作。
    三周:社會聯(lián)系、采訪。
    三周:論文草成、匯總。
    兩周:確定論文框架、小組討論。
    三周:成果匯總、小組合作。
    小組分工。
    姓名、主要負(fù)責(zé)任務(wù)。
    xx:資料管理、分析整理。
    xx:校外采訪。
    xx:經(jīng)費(fèi)管理。
    xx:考勤。
    xx:網(wǎng)絡(luò)、電腦。
    xx:論文撰寫,論文設(shè)計(jì),問卷分析、統(tǒng)計(jì)。
    導(dǎo)師意見:同意開題。
    初中生研究性學(xué)習(xí)報(bào)告篇十一
    2、國務(wù)院辦公廳發(fā)出通知,自20xx年6月1日起,在所有超市、商場、集貿(mào)市場等商品零售場所實(shí)行塑料購物袋有償使用制度,一律不得免費(fèi)提供。
    目的:通過了解“限塑令”的執(zhí)行狀況及環(huán)保購物袋的使用現(xiàn)狀,大致了解目前在推廣環(huán)保購物袋的過程中存在哪些問題,并針對這些問題提出建議,從而更好地推廣環(huán)保購物袋,宣傳環(huán)保意識。
    意義:1.在研究的過程中,組員們對于環(huán)保購物袋會有進(jìn)一步的了解,提高環(huán)保意識。
    3、最后,我們希望通過這次調(diào)查,向同學(xué),家人,以及市民推廣環(huán)保購物袋。
    組長:閆蒲。
    組員及分工:
    資料查找:
    攝像,拍照:石坤。
    問卷設(shè)計(jì):
    調(diào)查問卷發(fā)放:崔暢。
    問卷統(tǒng)計(jì),分析:
    采訪:
    材料匯總及整理:
    論文撰寫:
    文字及報(bào)告編排:盧婧一。
    1、查找資料(環(huán)保購物袋的種類,組成,性能;環(huán)保購物袋在世界的發(fā)展?fàn)顩r;環(huán)保購物袋在我國的發(fā)展?fàn)顩r;其他國家或地區(qū)在推行購物袋時(shí)的可借鑒措施;)(進(jìn)行中)。
    1周。
    2、前往附近的市場觀察塑料袋和環(huán)保購物袋的使用狀況,進(jìn)行統(tǒng)計(jì)。
    與此同時(shí),組員在各自所居住小區(qū)附近進(jìn)行隨機(jī)調(diào)查,記錄調(diào)查結(jié)果。
    1周。
    3、設(shè)計(jì)有關(guān)《塑料袋和環(huán)保購物袋使用狀況》的調(diào)查表(進(jìn)行中)。
    1周。
    4、匯總調(diào)查表,進(jìn)行數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),分析。
    1周。
    5、采訪有關(guān)部門(市場有關(guān)方面負(fù)責(zé)人,環(huán)保局負(fù)責(zé)人,環(huán)保購物袋公司)。
    6、根據(jù)所有的資料進(jìn)行進(jìn)一步的分析,并提出有關(guān)推廣環(huán)保購物袋的建議,撰寫論文。
    7、將建議轉(zhuǎn)達(dá)給有關(guān)方面。
    采取的調(diào)查方法:觀察法,問卷調(diào)查,典型調(diào)查,抽樣調(diào)查,采訪。
    1、調(diào)查報(bào)告,數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)記錄。
    2、論文。
    3、建議(倡議)書。
    初中生研究性學(xué)習(xí)報(bào)告篇十二
    自從堅(jiān)定了加入團(tuán)組織的決心后,我開始系統(tǒng)地了解了黨的歷史、性質(zhì)、奮斗目標(biāo)、建黨宗旨、組織制度和組織原則等基本知識,并積極投身于實(shí)踐活動中,也取得了一點(diǎn)微薄的成果。我對黨的認(rèn)識水平有了更深一層的提高,更進(jìn)一步理解黨的基本路線、方針、政策等的真正含義。使我在工作、學(xué)習(xí)、生活等各方面有了更加明確的方向和目標(biāo)。
    首先是在學(xué)校生活中,作為班主任助理,我整日穿梭于辦公室和教室間,將老師的要求第一時(shí)間傳遞至同學(xué)處,在師生間架起了一座溝通的橋梁。歷史科代表的工作同樣需要專注及細(xì)心,不光是被動接活兒,還得學(xué)會主動攬活干。學(xué)期初,在老師的安排下,我榮幸地成為了一名學(xué)習(xí)小組組長,團(tuán)結(jié)小組內(nèi)同學(xué)開展學(xué)習(xí)工作,共同協(xié)作提高。在不久前落幕的藝術(shù)節(jié)上,我身兼部分創(chuàng)作、表演工作,大力弘揚(yáng)中華傳統(tǒng)文化,榮獲年級第一名的佳績,為傳承做出了自己的貢獻(xiàn)。
    當(dāng)然,我清楚地意識到,僅僅注重校內(nèi)的工作顯然不夠。理論學(xué)習(xí)結(jié)束后,我和其他同學(xué)一同前往南京市盲人學(xué)校,共同種下花種,體驗(yàn)盲人門球,深深體會到個中不易,度過了一個充實(shí)的下午。隨后我又與好友一起在大眾書局服務(wù)了一個上午,面對浩如煙海的圖書,悉心整理,一絲不茍,看似輕松的工作蘊(yùn)含著令人難以想象的艱辛。
    幾次活動下來,我對社會實(shí)踐的`意義有了自己新的體會,了解到許多書本上沒有的東西。實(shí)踐固然重要,但要保證其能沿著正確的目標(biāo)和方向前進(jìn),必須不斷加強(qiáng)思想教育,更加明確工作和學(xué)習(xí)的目的,樹立起為社會無私奉獻(xiàn)的價(jià)值觀。寫下這篇報(bào)告,我深切地知道自己所做的還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,如果能夠加入共青團(tuán),我會更加不遺余力投入相關(guān)工作。
    初中生研究性學(xué)習(xí)報(bào)告篇十三
    課題題目中學(xué)生吸煙的危害。
    指導(dǎo)教師王玉娜。
    課題組成員劉格言,嚴(yán)曉靜,劉洋,溫曉曉,韓喜輝,姜琪等。
    相關(guān)課程研究方法。
    課題提出背景說明:。
    在學(xué)校可見有時(shí)能夠看到有個別學(xué)生又抽煙的現(xiàn)象,吸煙有害健康,于是調(diào)查一下學(xué)生抽煙的現(xiàn)象。
    研究課題的意義和價(jià)值:。
    了解抽煙于海健康,讓同學(xué)們遠(yuǎn)離香煙。
    任務(wù)分工:。
    劉格言負(fù)責(zé)活動記錄、資料保管的整理、陳述報(bào)告;嚴(yán)曉靜,劉洋負(fù)責(zé)上網(wǎng)及圖書館查資料、寫報(bào)告;韓喜輝,姜琪等同學(xué)負(fù)責(zé)訪問學(xué)生。
    一、上網(wǎng)、上圖書館查找相關(guān)資料。
    二、訪問學(xué)生抽煙的現(xiàn)象。
    三、了解抽煙危害狀況。
    四、整理資料、撰寫調(diào)查報(bào)告。
    研究內(nèi)容:中學(xué)生吸煙的危害。
    可行性分析:。
    預(yù)期成果:調(diào)查報(bào)告。
    呈現(xiàn)形式:文字、圖片。
    指導(dǎo)老師意見:。
    調(diào)查效果好。
    簽名:王xx10月9日。
    可能存在的問題:對抽煙學(xué)生調(diào)查可能遇到障礙。
    初中生研究性學(xué)習(xí)報(bào)告篇十四
    中國的茶文化源遠(yuǎn)流長,博大精深。本課活動的教學(xué)是繼《碧螺春》一課的延伸,選題是在課堂教學(xué)的基礎(chǔ)上生成的。《碧螺春》是篇文質(zhì)兼美的散文,描繪了久負(fù)盛名的碧螺春名字的由來以及采摘、制作、品嘗的情景,表達(dá)了作者對色、香、味、形俱佳的碧螺春的喜愛和對勞動人民的贊美之情。學(xué)了課文后,學(xué)生對“茶”產(chǎn)生了濃厚的興趣,我就因勢利導(dǎo),引導(dǎo)學(xué)生多途徑搜集整理有關(guān)茶的資料,組織學(xué)生對自己感興趣的話題進(jìn)行研究性學(xué)習(xí),在一系列的活動過程中培養(yǎng)學(xué)生搜集、加工、處理信息的能力,在悠悠茶韻中品味書香。
    1、引領(lǐng)學(xué)生在生活中學(xué)語文,通過多種途徑了解茶文化的信息,拓寬茶的知識領(lǐng)域,激發(fā)學(xué)生對中國傳統(tǒng)文化藝術(shù)的熱愛。
    2、通過嘗試制作茶食,進(jìn)一步拓展學(xué)生的動手能力、創(chuàng)造能力及藝術(shù)審美能力。
    3、關(guān)注課堂生成,注重學(xué)科的綜合,融語文、美術(shù)、自然、社會、勞動等各科于一體,培養(yǎng)學(xué)生搜集、加工、處理信息的能力和善于交流、合作、探究的精神。
    學(xué)生:1、通過閱讀書籍、考察市場、個體采訪、上網(wǎng)搜索等途徑搜集整理有關(guān)茶文化信息,編輯茶韻文集,制作小報(bào),布置展版。2、自主合作制作茶食。
    教師:1、準(zhǔn)備課件及茶具、茶葉、開水等實(shí)物。2、有計(jì)劃地指派一名同學(xué)擔(dān)任這次活動的總指揮,具體協(xié)調(diào)和組織大家開展好前期的調(diào)查研究。3、為學(xué)生提供網(wǎng)絡(luò)平臺及相關(guān)網(wǎng)站。
    一、課前互動。
    師:同學(xué)們,上課之前我們聊聊好嗎?
    1、這兩個星期你為今天的活動做了哪些準(zhǔn)備?(生:找資料、逛書店、考察市場、到超市調(diào)查、訪問他人、設(shè)計(jì)展板、制作茶食、準(zhǔn)備茶具……)。
    2、通過這些途徑,你們都了解到了什么?
    (生:茶葉的種類、茶具的品種、有關(guān)茶的詩詞對聯(lián)、茶的藥用價(jià)值……)。
    初中生研究性學(xué)習(xí)報(bào)告篇十五
    這個學(xué)期我們學(xué)習(xí)了一組關(guān)于環(huán)境保護(hù)的文章,而且觀看了電影20xx有很深的體會和感受。我們小組在老師的指導(dǎo)下進(jìn)行了一次調(diào)查周圍環(huán)境的綜合性學(xué)習(xí)活動。以當(dāng)前我國的環(huán)境現(xiàn)狀進(jìn)行調(diào)查.
    過程。
    我們小組對當(dāng)前我國的環(huán)境狀況和用問卷的方式進(jìn)行調(diào)查人們對于環(huán)境的的看法.想法和做法.
    研究時(shí)間:20xx.5.6-20xx.6.3。
    分析。
    數(shù)據(jù)采集在下圖:
    調(diào)查問卷。
    親愛的朋友:
    您好。
    我們是昆明十二中研究性學(xué)習(xí)小組的成員,來調(diào)查關(guān)于我國環(huán)境保護(hù)的情況,請您協(xié)助完成問卷。本問卷不用署名。謝謝您的配合與幫助。
    1、您覺得我國現(xiàn)在的環(huán)境狀況?
    a、很好b、還好c、一般。
    2、您覺得我國的環(huán)保工作到位嗎?
    a、很合理b、還可以c、常常找不到或間隔太遠(yuǎn)。
    3、您會支持環(huán)?;顒訂幔?BR>    a、會b、不會。
    4、您在看見垃圾在地上您會?
    a、把它撿起來b、有人這樣做才會c、當(dāng)作沒看見。
    5、您看到有人亂丟垃圾時(shí)您會上前制止,或是撿起丟到垃圾箱?
    a、常常會b、偶爾會c、不會。
    6、您會經(jīng)常參加一些有關(guān)環(huán)境的公益活動嗎?
    a、經(jīng)常b、沒辦法時(shí)會c、偶爾。
    7、您會特別關(guān)心我國的環(huán)境狀況?
    a、不會b、有時(shí)會c、經(jīng)常會。
    8、您會對家人及朋友宣傳一些環(huán)保的知識嗎?
    a、會b、不會c、偶爾會。
    9、您會把保護(hù)環(huán)境落實(shí)到實(shí)際行動嗎?
    a、不會b、會c、沒辦法時(shí)才會。
    10、您對環(huán)境保護(hù)的看法如何?
    結(jié)論:。
    我們共發(fā)放50份問卷,回收有效答卷48份,進(jìn)行了數(shù)據(jù)分析,得出了初步的結(jié)論。
    通過這次活動,我們得到了很多收獲:我們鍛煉了膽量,也鍛煉了和人交流的能力;明白了不僅要有保護(hù)環(huán)境的意識,而且還要有保護(hù)環(huán)境的實(shí)際行動;更懂得了保護(hù)我們?nèi)碎g天堂人人有責(zé)的道理。然后我們又對我國目前環(huán)境的`狀況和我們該怎樣做在網(wǎng)上進(jìn)行了資料的查找和整理.
    結(jié)論;。
    目前,我國的環(huán)境問題主要表現(xiàn)在:污染物排放量還相當(dāng)大,遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于環(huán)境的自凈力;工業(yè)污染治理任務(wù)仍相當(dāng)繁重,有些經(jīng)過治理的地方又出現(xiàn)反復(fù)。在推進(jìn)現(xiàn)代化建設(shè)中,我們在保持國民經(jīng)濟(jì)持續(xù)較快增長的同時(shí),必須把環(huán)境保護(hù)放在突出的位置。我們應(yīng)該認(rèn)識到:保護(hù)和改善環(huán)境也是保護(hù)和發(fā)展生產(chǎn)力。我們應(yīng)該保護(hù)環(huán)境,否則人類會加速滅亡!
    人與自然的關(guān)系是人類始終面臨和解決的問題。生態(tài)環(huán)境道德的總體要求是:熱愛自然,保護(hù)生態(tài),改善環(huán)境。青少年要率先珍愛生靈、節(jié)約資源,植綠護(hù)綠、抵制污染。青少年既是生態(tài)環(huán)境道德的重點(diǎn)教育對象,更是生態(tài)環(huán)境道德建設(shè)的積極推動者。與和諧與共的人與自然關(guān)系理想狀態(tài)和境界相適應(yīng),生態(tài)環(huán)境道德要求人們熱愛自然、保護(hù)生態(tài)、改善環(huán)境。對于青少年來說,要首先做到:珍愛生靈。多植一棵樹、多種一片草、多養(yǎng)一盆花、多增加一些綠色,都是青少年應(yīng)盡的義務(wù)。不亂扔垃圾、不用或少用難降解和難再生的物品、不焚燒秸稈、制止污染等都是抵制污染。
    8、水體污染9、海洋污染10、固體廢物污染。
    初中生研究性學(xué)習(xí)報(bào)告篇十六
    我是小小銀行家。
    馬萌、陳汐、張芷菡、葉梓婧、李韋諮、李懿洳。
    因?yàn)榭吹讲煌瑖矣貌煌X幣,我決定對錢幣展開探索。
    我們想知道怎樣分辨真錢和假錢,錢的由來,如何理財(cái)。
    讓我們更深入了解錢幣,教會我們怎樣用錢。
    李韋諮、葉梓婧、陳汐查資料、訪談;李懿洳、張芷菡、馬萌;全員一起聽講座。
    (1)訪談、問人、體驗(yàn)、查資料。
    (2)去華夏銀行聽講座,學(xué)用點(diǎn)鈔機(jī)。
    好好學(xué)習(xí)錢的知識,我們的錢幣歷史悠久。
    初中生研究性學(xué)習(xí)報(bào)告篇十七
    當(dāng)今是世界科學(xué)技術(shù)突飛猛進(jìn)的信息時(shí)代,國力競爭日趨激烈,教育是經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會進(jìn)步的重要基礎(chǔ),是提高民族整體素質(zhì)和創(chuàng)新人才的主要基地,是增強(qiáng)綜合國力和民族凝聚力可靠保證。因此,為全面實(shí)施素質(zhì)教育,培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力,轉(zhuǎn)變學(xué)生的學(xué)習(xí)方式和教師教學(xué)方式,教育部在《全日制普通高級中學(xué)課程計(jì)劃(試驗(yàn)修訂稿)》中增設(shè)了包括研究性學(xué)習(xí)在內(nèi)的綜合實(shí)踐活動。
    國家教育部對基礎(chǔ)教育進(jìn)行了一系列改革和調(diào)整,其目標(biāo)就是:著重培養(yǎng)學(xué)生以創(chuàng)新精神與實(shí)踐能力為重點(diǎn)的創(chuàng)造性學(xué)力,主要是通過情感體驗(yàn)和探究實(shí)踐,形成掌握與運(yùn)用知識、永不滿足、追求卓越的學(xué)習(xí)態(tài)度和發(fā)現(xiàn),提出問題、研究、解決問題創(chuàng)新意識、學(xué)習(xí)能力,及其著眼于學(xué)生的終身可持續(xù)發(fā)展。又提出一種新的學(xué)習(xí)方式—研究性學(xué)習(xí)的課程。而校經(jīng)過幾個月籌備工作,今天正式開題了。我受學(xué)校校長委托,代表學(xué)校課題作開題報(bào)告,請同學(xué)研究討論。
    1、什么是研究性學(xué)習(xí)?為什么在高中課程設(shè)置研究性學(xué)習(xí)課程?
    答:研究性學(xué)習(xí)是學(xué)生在教師指導(dǎo)下,從自然、社會和生活中選擇和確定專題進(jìn)行研究,并在研究過程中主動地獲取知識、應(yīng)用知識、解決問題的學(xué)習(xí)活動。設(shè)置研究性學(xué)習(xí)的目的在于改變學(xué)生以單純地接受教師傳授知識為主的學(xué)習(xí)方式,為學(xué)生構(gòu)建開放的學(xué)習(xí)環(huán)境,提供多渠道獲取知識、并將學(xué)到的知識加以綜合應(yīng)用于實(shí)踐的機(jī)會,培養(yǎng)創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力。
    2、作為一門課程,研究性學(xué)習(xí)應(yīng)當(dāng)達(dá)到的目標(biāo)是什么呢?
    答:研究性學(xué)生強(qiáng)調(diào)對所學(xué)知識、技能的實(shí)際運(yùn)用,注重學(xué)習(xí)的過程和學(xué)生的實(shí)踐與體驗(yàn)。因此,需要注重以下幾項(xiàng)具體目標(biāo):一是獲得親身參與研究探索的體驗(yàn)。二是培養(yǎng)發(fā)現(xiàn)問題解決問題的能力。三是培養(yǎng)收集、分析和利用信息的能力。四是學(xué)會分享與合作。五是培養(yǎng)科學(xué)態(tài)度和科學(xué)道德。六是培養(yǎng)對社會的責(zé)任心和使命感。
    第一個是開放性。第二個是探究性。第三個是實(shí)踐性。
    研究性學(xué)習(xí)的組織形式主要有三種類型:小組合作研究、個人獨(dú)立研究、個人研究與全班集體討論相結(jié)合。
    研究性學(xué)習(xí)的實(shí)施一般可分為三個階段:進(jìn)入問題情境階段、實(shí)踐體驗(yàn)階段和表達(dá)交流階段。
    在確定需要研究解決的問題以后,學(xué)生要進(jìn)入具體解決問題過程,通過實(shí)踐、體驗(yàn)、形成一定的觀念、態(tài)度,掌握一定的方法。本階段實(shí)踐、體驗(yàn)的內(nèi)容包括:
    (1)搜集和分析信息資料。學(xué)生應(yīng)了解和學(xué)習(xí)收集資料的方法,掌握訪談、上網(wǎng)、查閱書刊雜志、問卷等獲取資料的方式,并選擇有效方式獲取所需要的信息資料;要學(xué)會判斷信息資料的真?zhèn)?、?yōu)劣,識別對本課題研究具有重要關(guān)聯(lián)的有價(jià)值的資料,淘汰邊緣資料;學(xué)會條理、有邏輯地整理與歸納資料,發(fā)現(xiàn)信息資料間的關(guān)聯(lián);最后綜合整理信息進(jìn)行判斷,得出相應(yīng)的結(jié)論。
    (2)調(diào)查研究。學(xué)生應(yīng)根據(jù)個人或小組集體設(shè)計(jì)的研究方案,按照確定的研究方法,選擇合適的地方進(jìn)行調(diào)查,獲取調(diào)查結(jié)果。
    (3)初步的交流。學(xué)生通過收集資料、調(diào)查研究得到的初步研究成果在小組內(nèi)或同學(xué)之間充分交流,學(xué)會認(rèn)識客觀事物,認(rèn)真對待他人的意見和建議,正確地認(rèn)識自己。
    答:研究性學(xué)習(xí)強(qiáng)調(diào)學(xué)生的主體作用,同時(shí),也重視教師的指導(dǎo)作用。在研究性學(xué)習(xí)實(shí)施過程中,教師要及時(shí)了解學(xué)生開展研究活動時(shí)遇到的困難以及他們的需要,注意觀察每一個學(xué)生在品德、能力、個性方面的發(fā)展,給予適時(shí)的鼓勵和指導(dǎo),幫助他們建立自信并進(jìn)一步提高學(xué)習(xí)積極性。
    答:評價(jià)的內(nèi)容與方式必須充分關(guān)注學(xué)習(xí)態(tài)度,重視學(xué)習(xí)的過程與方法,重視交流與合作,重視動手實(shí)踐。研究性學(xué)習(xí)強(qiáng)調(diào)學(xué)習(xí)的過程,強(qiáng)調(diào)對知識技能的應(yīng)用,強(qiáng)調(diào)學(xué)生親身參與探索性實(shí)踐活動并獲得感悟和體驗(yàn),強(qiáng)調(diào)學(xué)生的全員參與。因此,要采用形成性評價(jià)的方式,重視對過程的評價(jià)和在過程中的評價(jià),重視學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中的自己評價(jià)和自己改進(jìn),使評價(jià)成為學(xué)生學(xué)會實(shí)踐和反思、發(fā)現(xiàn)自己、欣賞別人的過程;同時(shí),要強(qiáng)調(diào)評價(jià)的激勵性,鼓勵學(xué)生發(fā)揮自己的個性特長,施展自己的才能,努力形成激勵廣大學(xué)生積極進(jìn)取、勇于創(chuàng)新的氛圍。
    研究性學(xué)習(xí)評價(jià)的第一個特點(diǎn)是評價(jià)主體的多元化。第二個特點(diǎn)是評價(jià)內(nèi)容的豐富性和靈活性。研究性學(xué)習(xí)評價(jià)的內(nèi)容通常涉及以下幾個方面:一是參與研究性學(xué)習(xí)活動的態(tài)度。二是在研究性學(xué)習(xí)活動中所獲得的體驗(yàn)情況。三是學(xué)習(xí)和研究的方法、技能掌握情況。四是學(xué)生創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力的發(fā)展情況。
    研究性學(xué)習(xí)是學(xué)生在比較廣泛教育資料的背景下所開展自主的、開放的、探究式的.學(xué)習(xí)活動。學(xué)校應(yīng)從實(shí)際出發(fā),充分利用學(xué)校圖書館、實(shí)驗(yàn)室、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)以及具有專長的教師等校內(nèi)現(xiàn)有教育資源。同時(shí),要積極爭取社會各界的支持,開發(fā)和利用當(dāng)?shù)亟逃Y源,包括高等院校、科研院所、學(xué)術(shù)團(tuán)體、專業(yè)技術(shù)部門(包括農(nóng)村衫技術(shù)研究與推廣部門)的人力資源和研究資源,為學(xué)生進(jìn)行研究性學(xué)習(xí)創(chuàng)造條件。
    對研究性學(xué)習(xí)的評價(jià)要強(qiáng)調(diào)評價(jià)主體的多元化和評價(jià)方法、手段的多樣性,特別關(guān)注學(xué)生參與研究性學(xué)習(xí)活動的過程,注重學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中所獲得的直接體驗(yàn),把對學(xué)生的評價(jià)與對學(xué)生的指導(dǎo)緊密結(jié)合起來。要通過評價(jià)鼓勵學(xué)生發(fā)揮自己的個性特長,施展才能,學(xué)會尊重和欣賞他人,激勵學(xué)生積極進(jìn)取,勇于創(chuàng)新。
    開展研究性學(xué)習(xí)要求學(xué)生必須走出課堂、走出校門,積極地開展社會調(diào)查研究和實(shí)踐活動。學(xué)校必須加強(qiáng)組織和管理工作,對學(xué)生進(jìn)行必要的安全教育,增強(qiáng)安全防范意識和自己保護(hù)能力。同時(shí),學(xué)校加強(qiáng)與學(xué)生家庭、社會相關(guān)部門的溝通和聯(lián)系,共同負(fù)責(zé)學(xué)生在社會調(diào)查等實(shí)踐活動中的安全工作,確保學(xué)生的人身安全。
    初中生研究性學(xué)習(xí)報(bào)告篇十八
    茶,與咖啡、可可并稱世界三大飲料,然其歷史之悠久,遠(yuǎn)非其它飲料可比。人們常說茶“發(fā)乎神農(nóng),聞于周魯公”(《茶經(jīng)》),神農(nóng)是為解毒發(fā)現(xiàn)了茶。茶道乃是中國歷史文化名人,從長期的飲茶實(shí)踐過程中,根據(jù)茶的特性,以及與飲茶緊密相關(guān)的飲茶環(huán)境、茶具配置、沖沏技能、品飲藝術(shù)入手,再結(jié)合地方風(fēng)俗、文化特點(diǎn),總結(jié)出來的一套飲茶禮法。它代表了主人對茶基本精神的理解或者是主人、客人的一種親和與敬重。自唐以后,隨著社會的發(fā)展,慢慢走向社會,為人類交往和經(jīng)濟(jì)發(fā)展服務(wù)。茶從最初的食用、藥用演變到品飲,經(jīng)歷了漫長的歲月;成為一種被世人稱道的茶文化,更是歷史的積淀。茶和茶道有著怎樣的歷史和發(fā)展過程呢?我們小組對茶的歷史有著濃厚的興趣。因此,我們決定借這次課題研究一下茶文化。
    一、中國飲茶簡史。
    1、原始階段(先秦)。
    在原始社會神農(nóng)氏因發(fā)明了農(nóng)耕。帶領(lǐng)民眾種植糧食,解決了生存危機(jī)。雖然有糧食供應(yīng),可是仍然有限,也需要采集些野果直接充饑。在長期的食用過程中,人們發(fā)現(xiàn)茶樹葉子有解渴,提神和治療某些疾病的作用。就單獨(dú)將它煮成羹,以后又將它熬成茶水作為飲料?,F(xiàn)在西南地區(qū)的一些少數(shù)民族還保留著遠(yuǎn)古的吃茶習(xí)慣,除了直接咀嚼茶葉以外,還可以腌制成茶食??傊懹鹫f“茶之為飲,發(fā)乎神農(nóng)氏”還符合歷史實(shí)際的。說中華民族喝茶有四五千年以上的歷史不以為過。到了商周時(shí)期,這種飲食茶葉的習(xí)慣得到繼承和發(fā)展,還給茶葉取了個名字叫做“茶”。春秋戰(zhàn)國時(shí)期,茶葉已傳播到黃河中下游地區(qū),當(dāng)時(shí)的齊國也喜歡食用茶葉做成的菜肴?!蛾套哟呵铩酚涊d:“嬰相齊景公,食脫粟之飯,炙三弋五卵茗菜而已。”2、南方飲茶已成風(fēng)氣(兩漢魏晉南北朝)。
    到了漢代,有關(guān)茶的保健作用日益受到重視,東漢《說文解字》:“舛,茶芽也?!蔽鳚h王褒在《潼約》中提到“烹茶盡具”“武陽買茶”買茶要到遠(yuǎn)處的武陽去買,由此見,當(dāng)時(shí)已有專賣茶葉的茶市,茶葉已經(jīng)成為日常需要品。魏晉南北朝時(shí)期,飲茶之風(fēng)傳播到長江中下游,茶葉已成為日常飲料,宴會待客祭祀都要用它。一些文人雅客也喜歡喝茶,并有詩文反映茶事??煽闯?,飲茶已不僅僅是為了解渴,提神,保健的需要,還是具有一定的文化色彩。因此,魏晉南北朝是我國飲茶的又一個重要的階梯,可以說茶文化的逐步形成時(shí)期。
    3、飲茶風(fēng)氣傳播全國(唐朝)。
    就已經(jīng)奠定了基礎(chǔ)。北方不產(chǎn)茶,北方人說飲之茶全靠南方運(yùn)去,因而當(dāng)時(shí)的茶葉褒義是非常繁榮的。唐朝盛行的另一個原因是佛教的盛行。上自皇家王室,下至窮苦百姓。飲茶的習(xí)俗與儒,道,佛,哲學(xué)思想融會貫通,漸漸進(jìn)入百姓們的精神領(lǐng)域。文人雅士在品茶的過程中追求禪的意境。因此有所謂的“禪茶一味”之說。中國的茶葉和飲茶方式也是在唐代才大量向外國傳播。因此,唐代是中國飲茶和茶文化的一個極其重要的歷史階段,也可以說是中國茶文化的成熟時(shí)期,是茶文化歷的一座里程碑。
    4、飲茶風(fēng)氣的盛行(宋代)。
    “茶興于唐而盛于宋”宋代的茶葉生產(chǎn)空前發(fā)展,飲茶之風(fēng)非常盛行,特別是上層社會嗜茶成風(fēng)。茶葉生產(chǎn)獲得了進(jìn)一步發(fā)展,“龍團(tuán)鳳餅,名冠天下”的建茶精工細(xì)制達(dá)到了前所未有的地步,茶文化也獲得了發(fā)展,宋徽宗趙佶還對茶進(jìn)行深入研究,寫成茶葉專著《大觀茶論》。他是歷第一個親自寫茶書的皇帝,飲茶的技藝傳到海外。推動了飲茶之風(fēng)的盛行。宋代飲茶風(fēng)氣的盛行還反映在都市里的茶館文化生活非常發(fā)達(dá)。宋代的詩人嗜茶,詠茶的也特別多。明清兩代,隨著散茶的廣泛流行,泡菜用具變得講究起來,工藝精巧的紫砂壺和瓷器茶具品種繁多,茶進(jìn)入了許多人家。這些都構(gòu)成了中華茶文化的主要內(nèi)容,不斷向海外傳播,時(shí)世界茶文化的源頭。
    5、飲茶風(fēng)氣的鼎盛(明清)。
    次是花茶的生產(chǎn),尤其是烏龍茶的制法的出現(xiàn),此外,還有紅茶,也是起與明而勝于清。明清時(shí)期在茶葉品飲方面的重大成就就是“工夫茶藝”的完善,工夫茶是適應(yīng)是茶的泡法需要經(jīng)過文人雅士的加工提煉而成的茶技藝。
    6、中國茶葉再現(xiàn)輝煌(現(xiàn)代)。
    至清代后期,我國茶葉生產(chǎn)開始由盛而衰,原因是因?yàn)榈蹏髁x列強(qiáng)入侵,政府懦弱無能,國運(yùn)凋敝,百業(yè)不興,中國茶葉生產(chǎn)一落千丈。新中國誕生以后,政府高度重視茶葉經(jīng)濟(jì),茶葉有了飛速發(fā)展,特別是建國初期70年代,作為大宗的出口商品,換回大量的外匯以購買國家所急需的物品。飲茶對人類,不僅僅是一種解渴生津的生理需要,而且能夠滿足人體健康的需求,同時(shí)茶葉被稱譽(yù)為“本世紀(jì)最文明的飲料”。聯(lián)合國有關(guān)組織決定在全世界提倡飲茶。國際上一些知名的大企業(yè)都已話巨資研究開發(fā)茶葉和茶飲料。茶葉是一種文化含量很高的產(chǎn)品。隨著茶葉經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,茶文化也隨著產(chǎn)生和發(fā)展起來。20世紀(jì)80年代,茶文化蓬勃發(fā)展,茶成為世人公認(rèn)的保健飲料。茶有24種公效,茶對攻克一些疑難病癥方面具有獨(dú)特的作用。
    二、茶道的產(chǎn)生和發(fā)展。
    宋以迄盛唐,是中國茶道的蘊(yùn)釀期。在中國古代,如唐朝宮廷的“清明宴”、宋代的“斗茶”、明清文人的“茶宴”、寺院的“普茶”。以及現(xiàn)代百姓招待客人的'“客來敬茶”、廣東、福建的“客家功夫茶”,還有少數(shù)民族形形色色的飲茶習(xí)俗,里面都蘊(yùn)含著茶的“道”
    和“藝”,但與生活緊切結(jié)合,所以比較接近實(shí)際,不像日本茶道那樣過于程序化。中國現(xiàn)代,發(fā)展成為規(guī)范化操作程度的要算是臺灣。臺灣陸羽中心,致力于普及的泡茶技藝,通過多年的教學(xué)與實(shí)踐已經(jīng)形成了百姓積極參與,并與眾多茶館緊密結(jié)合的一種大眾飲茶消費(fèi)的形式。應(yīng)用的器具包括、茶萼、茶船、茶巾、茶湯、茶檔、茶盤、茶盂、水壺等。
    2、茶道的形式及其發(fā)展。
    考察中國的飲茶歷史,飲茶法有煮、煎、點(diǎn)、泡四類,形成茶藝的有煎茶法、點(diǎn)茶法、泡茶法。依茶藝而言,中國茶道先后產(chǎn)生了煎茶道、點(diǎn)茶道、泡茶道三種形式。中唐以后,中國人飲茶“殆成風(fēng)俗”,形成“比屋之飲”,“始自中地,流于塞外”。唐朝肅宗、代宗時(shí)期,陸羽著《茶經(jīng)》,奠定了中國茶道的基礎(chǔ)。又經(jīng)皎然、常伯熊等人的實(shí)踐、潤色和完善,形成了“煎茶道”;北宋時(shí)期,蔡襄著《茶錄》,徽宗趙佶著《大觀茶論》,從而形成了“點(diǎn)茶道”,明朝中期,張?jiān)粗恫桎洝?,許次紓著《茶疏》,標(biāo)志著“泡茶道”的誕生。唐代茶的飲法是煮茶即烹茶、煎茶。根據(jù)陸羽《茶經(jīng)》記載,唐代茶葉生產(chǎn)過程是“采之,蒸之,搗之,拍之,焙之,穿之,封之,茶之千矣?!憋嫴钑r(shí),先將餅茶放在火上烤炙,然后用茶碾將茶餅?zāi)胨槌煞勰?,再用篩子篩成細(xì)末,放到開水中去煮。煮時(shí),要經(jīng)過“三沸”。煮時(shí),水剛開,水面出現(xiàn)細(xì)小的水珠像魚眼一樣,并“微有聲”,稱為一沸。此時(shí)加入一些鹽到水中調(diào)味。當(dāng)鍋邊水泡如涌泉連珠時(shí),為二沸,這時(shí)要用瓢舀出一瓢開水備用,以竹夾在鍋中心攪拌,然后將茶末從中心倒進(jìn)去。稍后鍋中的條水“騰波鼓浪”,“勢若奔濤濺沫”,此時(shí)要將剛才舀出來的那瓢水再倒進(jìn)鍋里,一鍋茶湯就算煮好了。最后,將煮好了的茶湯舀進(jìn)碗里飲用。前三碗味道較好,后兩碗較差。五碗之外,“非渴其莫之飲”。這是當(dāng)時(shí)社會上較盛行的飲茶方法。因茶葉有不同種類,所以還存在另一種方法,將餅茶舂成粉末放在茶瓶中,再用開水沖泡,而不用烹煮,這是末茶的飲用方法。到了宋代,盛行的是點(diǎn)茶法。點(diǎn)茶程序?yàn)橹瞬?、碾羅、烘盞、候湯、擊拂、烹試,其關(guān)鍵在候湯和擊拂。點(diǎn)花法是在唐代閹茶法基礎(chǔ)上發(fā)展而成的。陸羽《茶經(jīng)》說:“花有粗茶、散茶、末茶、餅茶者,乃斫、乃熬、乃煬、乃舂,貯于瓶缶之中,以湯沃焉,謂之閹茶。”閹茶的特點(diǎn)是投茶入瓶,以湯沃之。而點(diǎn)茶是由閹茶發(fā)展而來的。點(diǎn)茶沿閹茶之路向前走了一步,其烹茶步驟是將茶投入盞中,注入少量沸水調(diào)成糊狀,謂之“調(diào)膏”,然后將沸水倒入深腹長嘴瓶內(nèi),再傾瓶注水入盞,或以瓶煎水,然后直接向盞中注入沸水,與此同時(shí)用茶筅攪動,茶末上浮,形成粥面。據(jù)宋代蔡襄的《茶錄》記載,宋代的點(diǎn)茶主要特點(diǎn)是,先將餅茶烤炙,再敲碎碾成細(xì)末,用茶羅將茶末篩細(xì),“羅細(xì)則茶浮,羅粗則末浮?!薄扳n茶一錢匙,先注湯調(diào)令極度勻。又添注入,環(huán)回?fù)舴?,湯上盞可四分則止。神其面色鮮白,著盞無水痕為佳?!奔磳⒑Y過的茶末放入茶盞中,注入少量開水,攪拌得很均勻,再注入開水,用一種竹制的茶筅反復(fù)擊打,使之產(chǎn)生泡沫(稱為湯花),達(dá)到茶盞邊壁不留水痕者為狀態(tài)。中國茶道成于唐,繼于宋,盛于明。中國茶道形成于八世中葉的中唐時(shí)期,陸羽為中國茶道的奠基人和煎茶道的創(chuàng)始人。煎茶道的代表人物有陸羽、常伯熊、皎然、盧仝、白居易、皮日休、陸龜蒙、齊已等。
    [唐代]茶人對茶道的主要貢獻(xiàn)在于完善了煎茶茶藝,確立了飲茶修道的思想。煎茶道鼎盛于中晚唐,歷[五代]、[北宋]、[南宋]末而亡,為時(shí)約五百年。
    3、茶道的宗旨。
    茶道是以修行道為宗旨的飲茶藝術(shù),是飲茶之道和飲茶修道的統(tǒng)一。茶道包括茶藝、茶禮、茶境、修道四大要素。所謂茶藝是指備器、選水、取火、候湯、習(xí)茶的一套技藝;所謂茶禮,是指茶事活動中的禮儀、法則;所謂茶境,是指茶事活動的場所、環(huán)境、所謂修道,是指通過茶事活動來怡情修性、悟道體道。道中所修何道?一般來說,茶道中所修之道為綜合各家之道。修道的理想追求概括起來就是養(yǎng)生、怡情、修性、證道。證道是修道的理想結(jié)果,是茶道的終極追求,是人生的境界。證道則天人合一、即心即道,天地與我并生,萬物與我為一,極高明而道中庸,無為而無不為。
    4、外國茶道。
    日本人飲茶以“茶道”出名,講究一點(diǎn)的人家都設(shè)有茶室。主人迎客入茶室,要跪坐在茶室門口,讓客人一個個進(jìn)去,客人經(jīng)過門口時(shí),要在門旁洗手,然后脫鞋入茶,主人則最后才進(jìn)入茶室,和客人鞠躬行禮。主人開始煮茶時(shí)客人要退出茶室,到后面花園或石子路走走,讓主人自由、從容地準(zhǔn)備茶具、煮茶、泡茶。主人泡好茶以后,再讓客人再回茶室,然后開始一起飲茶,飲完茶以后,主人還要跪坐在門外,向客人祝福道別。印度人好喝奶茶,也愛喝一種加入姜或小豆蔻的“薩馬拉茶”。印度人傳統(tǒng)飲茶方式較特別,把茶倒在盤子里用舌頭舔飲,另外,絕不用左手遞送茶具,因?yàn)?,左手是用來洗澡和上廁所的。俄羅斯人喜歡喝紅茶,他們先在茶壺里泡上濃濃的一壺,要喝時(shí)倒少許在茶杯里,然后沖上開水,隨各人習(xí)慣,調(diào)上濃淡不一的味道。有客人來時(shí),茶壺里的濃茶一倒,開水一沖,再在茶中加入果醬或蜂蜜,沖成果醬茶,即可盡情而飲。以肉食為主的蒙古人,幾乎餐餐都喝茶,喝磚茶。這種磚茶是一種制成塊狀的茶,沏時(shí)敲一小塊放入鍋內(nèi)加水煮開,不能簡單地用開水沏泡,這種茶加一些鹽和牛奶、羊奶、奶油,就成了奶茶。泰國人喜歡冰茶。即在熱茶中放入一些冰塊。在氣候炎熱的泰國,飲用這種冰茶使人倍感清涼舒適。英國人喝茶,已成癖好,也十分隆重。早上一醒來,空腹就要喝“床茶”,上午11點(diǎn)再喝一次“晨茶”,午飯后又喝一次“午茶”,晚飯后還要喝一次“晚茶”。就是說,正規(guī)的,一天起碼4頓。英國人泡茶是泡茶葉末,連袋一起放在熱水杯里,不是以水沖茶,而是以茶袋浸入熱水里,一小袋茶只泡一杯水,喝完就丟棄。家庭飲用時(shí),由于茶葉很碎,通常茶壺里還有個過濾杯,用開水沖下去,過濾而出。英國茶里還可以加一片檸檬、方糖或新鮮牛奶,這樣泡出來的茶和中國茶的味道就完全南轅北轍了。據(jù)說茶水中加了味,就會使易于傷胃的茶堿減少。美國人飲茶,講求效率、方便,不愿為沖泡茶葉、傾倒茶渣而浪費(fèi)時(shí)間和動作,他們似乎也不愿在茶杯里出現(xiàn)任何茶葉的痕跡,因此,喜歡喝速溶茶,這與喝咖啡的原理幾乎一樣。所以,美國至今竟仍有不少的人對茶葉只知其味,不知其物。在美國,茶消耗量占第二位,僅次于咖啡,不過不是中國式的,而是歐洲風(fēng)味的。歐洲飲茶也有很長的歷史,一些人移民到美國后,習(xí)慣也帶了過來。美國市場上的中國烏龍茶、綠茶等有上百種,但多是罐裝的冷飲茶。美國人與中國人飲茶不同,大多數(shù)人喜歡飲冰茶,而不是熱茶。飲用時(shí),先在冷飲茶中放冰塊,或事先將冷飲茶放入冰箱冰好,聞之冷香沁鼻,啜飲涼齒爽口,頓覺胸中清涼,如沐春風(fēng)。遺憾的是,由于這茶以飲、以涼為主,便沒有中國茶沏出的那種品種,那種溫馨,那種悠閑,喝茶的情調(diào)也大打折扣。德國人也喜歡飲茶。德國人飲茶有些既可笑又可愛的地方。比如,德國也產(chǎn)花茶,但不是我國用茉莉花,玉蘭花或米蘭花等窨制過的茶葉,他們所謂的“花茶”,是用各種花瓣加上蘋果、山楂等果干制成的,里面一片茶葉也沒有,真正是“有花無茶”。中國花茶講究花味之香遠(yuǎn);德國花茶,追求花瓣之真實(shí)。德國花茶飲時(shí)需放糖,不然因花香太盛,有股澀酸味。德國人也買中國茶葉,但居家飲茶是用沸水將放在細(xì)密的金屬篩子上的茶葉不斷地沖、沖下的茶水通過安裝于篩子下的漏斗流到茶壺內(nèi),之后再將茶葉倒掉。有中國人到德國人家做客,發(fā)覺其茶味淡顏色也淺,一問,才知德國人獨(dú)具特色的“沖茶”習(xí)慣。到土耳其沒喝過蘋果茶就如同沒到過土耳其一樣。土耳其人的好客熱情,請喝茶更是他們的一種傳統(tǒng)的習(xí)俗。主人往往熱情的提供一杯土耳其茶、土耳其咖啡或是蘋果茶。土耳其茶起來較苦,雖然茶味濃濃,卻不是那么討喜;土耳其咖啡香郁撲鼻,然而濃的化不開的感覺并不是每個初者都可以接受的。只有土耳其盛產(chǎn)的蘋果茶,可以說是老少咸宜,男女皆愛。酸酸甜甜的蘋果茶,濃濃的蘋果味加上茶香,尤其是在透著清寒的秋日,喝來格外的舒爽。
    北非的摩洛哥、突尼斯、毛里塔尼亞等都喜歡綠茶,但飲用時(shí)總要在茶葉里加入少量的紅糖或冰塊,有的則喜歡加入薄荷葉或薄荷汁,稱為“薄荷茶”。原因是北非氣候干熱,人們多吃肉食,而喝薄荷茶有利于解暑和幫助消化。這種茶清香甜涼,喝起來有涼心潤肺之感。由于北非人多信奉伊斯蘭宗教,不許飲酒,卻可飲茶。因此,飲茶成了待客佳品,客人來訪時(shí),見面“三杯茶”,按禮節(jié),客人應(yīng)當(dāng)看主人的面,一飲而盡,否則,視為失禮。埃及人喜歡甜茶。他們招待客人,常在茶里放許多白糖,同時(shí)送來一杯供稀釋茶水用的生冷水。這種濃甜茶只要喝上二、三杯,嘴里就會感到黏黏糊糊的。馬來西亞肉骨茶,它的口碑的確不俗。肉骨茶吃法獨(dú)特,其湯配豬腰,再蘸豆卜或者油條來吃,大塊肉則可吃可不吃。而另外替客人準(zhǔn)備的豬腰、肉骨等更令人食欲大增、欲罷不能。
    人倒上杯茶就行了。而是有很多的步驟,每一步都有著不同的含義。為什么我們中國就不能開設(shè)茶道這一科,使中國茶道發(fā)揚(yáng)光大。