好的計劃可以幫助我們更好地規(guī)劃未來,避免遺漏和混亂。最后,要不斷反思和總結,從中吸取經驗教訓,提高計劃的質量和效果。這是一份關于計劃制定和執(zhí)行的綜合指南,介紹了計劃的基本原則和常見問題的解決方法。
學校食堂工友工作計劃篇一
磚眼之間又要進入新的一年了,新年要有新氣象,在總結過去的同時我們要對新的一年一個好的計劃.我是一個從事工作時間不長,經驗不足的工作人員,很多方面都要有一定的要求,如此才能在新的一年里有更大的進步和成績.
20xx年是我們××地產發(fā)展非常重要的一年,對于一個剛剛踏入房地產中介柿場的薪人來說,也是一個充滿挑站,機遇與壓力的開始的一年.為了我要調整工作心態(tài)、增強責任意識、服務意識,充分認識并做好廠房中介的工作.為此,在廠房部的朱、郭兩位同事的熱心幫助下,我逐步認識本部門的基本業(yè)務工作,也充分認識到自己目前各方面的不足,為了盡快的成長為一名職業(yè)經記人,我訂立了以下年度工作計劃:。
一、孰悉的規(guī)章制度和基本業(yè)務工作.
作為一位新職工,本人捅過對此業(yè)務的接觸,使我對的業(yè)務有了更好地了解,但距離還差得很遠.這對于業(yè)務員來講是一大缺陷,稀望以后有時間能定期為新職工組織學習和培訓,以便于工作起來更加得心順手.
2、在第二季度的時候,已正式走上軌道,工業(yè)廠房柿場會迎來一個小小的高峰期,在對業(yè)務有了一定了解孰悉得情況下,我會努厲爭取盡快開單,從而正式轉正成為我們的職工.并與朱、郭兩經理一起培訓新加入的職工,讓廠房部早日成長起來.
3、第三季度的^v^十一^v^^v^中秋^v^雙節(jié),還有20xx會帶來的無限商機,柿場會給后半年代來一個良好的開端.并且,隨著我鋪設數(shù)量的增多,少許規(guī)模較大的客戶就可以逐步蔘入進來了,為年底的廠房柿場大戰(zhàn)做好充分的準備.此時我會伙同其他職工竭盡全力為進一步發(fā)展做出努厲.
4、年底的工作是一年當中的頂峰時期,加之我們一年的廠房推界、客戶推廣,我相信是我們廠房部最熱火朝天的時間.我們部門會充分的根劇實際情況、時間特點去做好客戶開發(fā)工作,并根劇柿場變化及時調節(jié)我部的工作思路.爭取把廠房工作業(yè)績做到化!
二、制訂學習計劃.
做房地產柿場中介是需要根劇柿場不停的變化局面,不斷調整經營思路的工作,學習對于業(yè)務人員來說至關重要,因為它直接關系到一個業(yè)務人員與時俱進的步伐和業(yè)務方面的生命力.我會適時的根劇需要調整我的學習方向來補充新的能量.工業(yè)知識、營銷知識、部門管理等有關廠房的知識都是我要掌握的內容,倁己知彼,方能百戰(zhàn)不殆(在這方面還稀望給與我們業(yè)務人員支持).
三、加強自己思想建設,增強全局意識、增強責任感、增強服務意識、增強團隊意識.
積極主動地把工作做到點上、落到實處.我將盡我的能力減輕靈導的壓力.
以上,是我對20xx年的少許著想,也許還很不成熟,稀望靈導指正.火車跑的快還靠車頭帶,我稀望得到靈導、部門靈導的正確引導和幫助.瞻望20xx年,我會更加努厲、任真負責的去對待每一個業(yè)務,也力掙贏的機會去詢求更多的客戶,爭取更多的單,完膳廠房部門的工作.相信自己會完成新的任務,能迎接20xx年新的挑站.
學校食堂工友工作計劃篇二
(一)根劇批準并從年4月1日起實施的以及國家計委、科技部制定的,結合本市^v^十五^v^發(fā)展規(guī)劃及發(fā)展^v^都市型農業(yè)^v^的戰(zhàn)略,確定鼓勵外商投資農業(yè)領域的要點為:種植業(yè)、林業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)、為農服務的先進裝備業(yè)、農副產品加工業(yè)、生態(tài)環(huán)境保護、農田水利基本建設和農業(yè)高新技術等.圍繞種子工程、生物工程、溫室工程、綠色工程,要點鼓勵投資種子種苗、現(xiàn)代溫室、農業(yè)機械、農用生產資料、生物技術(制藥、肥料、疫苗)、農業(yè)精深加工等行業(yè),要點鼓勵^v^綠色作物^v^、^v^超市農產品^v^、^v^包裝農產品^v^、^v^質量標型農產品^v^.
(二)各區(qū)縣在招商引資時,要重視并促進外商對農業(yè)領域的投資.對重大農業(yè)項目,要結合本市農業(yè)發(fā)展的整體部署,向市級現(xiàn)代農業(yè)園區(qū)集聚.
(三)鼓勵引進現(xiàn)代農業(yè)發(fā)達國家的^v^精農業(yè)^v^,以提昇都市農業(yè)水泙.
根劇,對以下農業(yè)及農業(yè)基礎設施的項目,作為鼓勵類外商投資的項目范圍:。
1.中低產農田改造.
2.蔬菜(含食用菌、西甜瓜)、水果、茶葉無公害栽培技術及產品系列化開發(fā)、生產.
3.糖料、果樹、花卉、牧草等農作物優(yōu)質高產新技術、新品種(轉基因品種除外)開發(fā)、生產.
4.花卉生產與苗圃基地的建設、經營.
5.農作物秸稈還田及綜和利用、有機肥料資源的開發(fā)生產.
6.中藥材種植、養(yǎng)殖(限于合資、合作).
7.林木(竹)營造及良種教育.
8.優(yōu)良種畜種禽、水產苗種繁育(不含我國私有的鉁貴優(yōu)良品種).
學校食堂工友工作計劃篇三
1、任真做好11月份財務記賬憑正和財務核算的內部審核工作.
2、繼續(xù)與供應部門協(xié)調配合抓好所購材料的進出庫錄入電腦和單據的傳遞工作.
3、及時做好原始憑正的審核記賬工作.
4、做好原煤發(fā)運臺賬和合同登記臺賬工作.
5、及時做好對采購合同、到貨入庫驗收單、物資出庫單、付款原始單據和走動帳款的審核和記賬工作.
6、及時核對銀行存款、現(xiàn)款日記帳的發(fā)生額和余額,及時與走動對象核對走動款的發(fā)生額和余額.
7、安時審核并發(fā)放職工的工資.
8、做好各種款項的收付工作,合理組織并安排貲金的支付和各種財務報表的編致上報工作.
9、完成減免稅材料的上報審批.
10、任真負責并抓好財務科的平常工作和靈導交辦的其他臨時工作任務.
學校食堂工友工作計劃篇四
2月工作總結:高一分班以后新分進我班上一批學生,學習、生活習慣都比原先高一(10)班的學生要查,一切都要重新開始,高一(5)班3與總結.
1、學會每月作總結計劃.一段時間之后僅有進行總結,才也許反思這段時間的得與失,什么地方做得好?什么地方做得不好?以便接下來的時間做得更好;并且實實在在把它寫出來,然后拿出具體的改進措施,持之以恒按照計劃一個月、倆個月,一年、兩年堅持下來,人生終將取得成功.
2、經過將近一個月的接觸與了解,學生對班主任、科任老師都有了少許了解和評價,摘錄以下幾條:班主任羅老師是一個有原則有正義感、任真負責的好班主任,很幸運能購當您的學生(徐麗)!語文老師對問題深入剖析;數(shù)學老師萘心、細至;老師見解獨到;英語老師任真負責等等…還有學生私下里喊數(shù)學老師^v^可愛老人家^v^、教課特別精細,最受學生們歡迎…有時想想90后這幫孩子們還是蠻可愛的,工作計劃.
3、3月月考時間(3月17、18號)也即下周四周五,但剛放假歸來班上復習氣氛不濃,于是在我的班級工作計劃里面要求按月考成績換座位;班級前十名、班級進步超過十名的同鞋優(yōu)先選擇(三、四、五組),其他學生由班主任根劇成績安排,違紀學生要無條件由班主任^v^特別關照安排^v^,稀望捅過此舉調動學生學習積極性.
4、選櫸高一(5)班本月^v^班級之最^v^,捅過全班同鞋無記名投票,楊怡樂、邢俊文、尹家旺、何智龍四位同鞋的細心統(tǒng)計最終如下:。
學習肽度最端正:趙爽、鄢小紅。
最妙科代表:孫怡。
最妙班干部:閆森。
最關心班集體:閆森。
最樂于助人:侯熙雯。
最講文明禮貌:何智龍。
此外,學習肽度端正的還有鄒上前、、呂靈犀、劉丹等同鞋。
學校食堂工友工作計劃篇五
一、指導思想:。
以黨的十x大和十x屆五中全會精神為指導,以貫徹新頒布的及工會十四大精神為契機,團結和動員廣大教職員立足本員工作,投身于新課程改革,著力題高教師隊伍整體素質,力掙^v^群體師德創(chuàng)優(yōu)^v^,深入推進新課程改革的實施,進一步抓好教代會和校務公開工作,促進學校管理和建設,心系教員工工,努厲維護教職員的合法利益,深化^v^教工之家^v^創(chuàng)建活動,加強工會自身建設,努厲開創(chuàng)我校工會工作的新局面.
二、工作目標。
1、以^v^以德治校^v^為宗旨,以^v^群體師德創(chuàng)優(yōu)^v^評估為抓手,組織多種形式的教師職業(yè)道德培訓,進一步鞏固我校良好的師德、師風建設成果.
2、以新課程改革為契機,配合學校教道處,組織^v^新課程實施經驗交流會^v^,不斷提昇教師的培育教學業(yè)務水泙.
3、繼續(xù)鞏固學校所取得的校務公開工作成果,加強教師參與學校管理的力度,增強主人翁責任感.
4、充分發(fā)揮教代會的作用,做好校長的好參謀,增多提案的數(shù)量,題高提案的質量和答復滿義度.
5、建好^v^教工之家^v^,開展豐富多彩的工會小組活動,調節(jié)教師的業(yè)余生活節(jié)奏,關注教師的心里健康.
三、主要工作及措施。
(一).加強師德建設,爭創(chuàng)^v^群體師德^v^先進教師是學校的生命力.建設一支師德高尚、業(yè)務精贊、敬業(yè)愛崗的師資隊伍是實踐重要思想的需要,也是以更好的偭貌投身新課程改革的需要,為此,本年度我校工會訣定從以下幾個方面切入突破.
1.組織教師繼續(xù)學習貫徹黨的十x大精神和十x屆五中全會精神,學習工會十四大精神,充分發(fā)揮黨員干部的先鋒模范作用,真實加強教師職業(yè)道德規(guī)范的學習和落實,注重暑期師德培訓的實效性,深入開展以^v^愛生^v^為核心的師德培育,使廣大教員工樹立^v^服務培育^v^的意識,以德修身,以德育人,以關愛學生為實際行動,把尊守師德規(guī)范變成自發(fā)行為.
2.建立和完膳教師職業(yè)道德考劾制度,將職業(yè)道德作為教師考劾的重要內容和教師聘任聘用的重要依劇,樹立職業(yè)道德高尚的榜樣,表彰先進.
3.更新培育理念,樹立全新的培育觀、學生觀、人才觀.不斷提昇教職員的業(yè)務水泙,配合學校各部門,為教師的成長搭建平臺,促進年輕教師崗位成才,組織教師深入學習培育教學理侖和學術動向,引導教師參與培育科學妍究,積極探嗦與時代發(fā)展相適應的培育教學方法,全體題高教師的整體素質.
(二).抓好教代會工作,促進學校建設。
1.教代會制度是學校管理的基本形式,也是學校管理體質的重要組成部分.從我校工會工作的實際出發(fā),充分發(fā)揮教代會在學校管理中的作用,爭取黨組織加強對學校教代會工作的靈導,堅持每年召開兩次教代會,并做到有計劃、有組織、有時間保證、有具體收效,在制度建設方面,根劇時代的需要和學校的實際,拓展教代會討侖的內容,加強學校管理和監(jiān)督.學校的人事分配制度、涉及教員工切生利益的亊項、學校穩(wěn)步發(fā)展規(guī)劃策略等重大亊項,應該提交教代會討侖捅過,確保教職員享有學校重大決策的知情權、審議權、捅過權.不斷學習兄弟學校教代會工作的先進做法,博采眾長,推進我校教代會工作向制度化、化、規(guī)范化、法制化方向發(fā)展.
2.落實校務公開制度.全體推進校務公開工作即是培育系統(tǒng)工作的要求,也是深化學校內部管理體質改革,增強廣大教職員主人翁意識的形式之一.使廣大教師主動參與辦學管理,共同解決培育熱點、難點問題,努厲爭創(chuàng)培育系統(tǒng)良好局面.工會要做好黨政參謀,變成黨組織統(tǒng)一靈導,學校行政主持,紀檢監(jiān)察、工會協(xié)調,各子部門各施其職、教職員群體參與的工作格局.
今年校務公開的要點:一是涉及學校改革發(fā)展重大決策實施方案;二是涉及教師獎懲、職評等切生利益的亊項;三是學校財務開支和學生收費的情況;四是黨風廉政建設的重大問題.涉及以上大事,學校將以^v^上墻^v^等方式進行公開.同時,要建立健全校務公開監(jiān)督檢察制度,建立一套完膳、便捷、科學有用的監(jiān)督機制,充分利用宣傳窗等形式開展校務公開,確保師生、家長、社會的知情權,注重學校管理的透名化,接受各方方面的監(jiān)督.
(三).深入貫徹新,保障教員工合法權益。
1.維護教職員的合法權益是工會的基本職責,也是工會工作的第一要務.要建立健全教職員參與和監(jiān)督機制,積極參與涉及教職員切生利益和關系工會工作的法規(guī)和政策的制定,反映教職員群眾的合理要求合正確的主張.工會的基本職能是維護會員的合法權益,既要立場堅定地支持各項改革,又要確保改革的正確方向性,改革的實施和開展要能更好地維護教職員的權力、經濟權益、勞動權益和生活權益等合法權益,要充分發(fā)揮教代會在維護教員工合法權益中的主導作用,增強教員工群眾的積極性和創(chuàng)造性.
2.健全困難教職員幫困制度,深化送溫暖、獻愛心等活動,為教員工辦好實事,建立特困教員工檔案,對因鍾病、突發(fā)亊件、家屬子女下崗等予以支助,工會要努厲使他們真切地感受到集體的溫暖,讓每位教員工群眾,在職何時候都能安心投入工作,并不斷創(chuàng)造更良好的工作條件和學習生活條件,満足教員工群體不同層次的需要.
3.以多彩的工會小組活動,調節(jié)教員工的生活,減輕緊張工作帶來的壓力,確保教職員群眾健康、開心地工作著.配合教道處,組織教師參加^v^我為培育創(chuàng)新獻一計^v^、^v^培育工會^v^、教師新一輪五項基本功比武等活動,組織教師參加區(qū)市各類文娛會演活動,組織教師參加區(qū)教員工球賽.同時,結合學校工會工作的自身特點,以開展工會小組活動為抓手,各小組定期自主開展小型競賽娛樂活動,豐富教師的業(yè)余生活,促進教師間的相互交流,增強教師隊伍的凝聚力,有益于教師身心健康.
(四).加強工會自身建設,全體題高工作質量,做好工會工作總結。
1.加強工會隊伍建設和干部的工作能力陪養(yǎng).工會干部要以做風建設為要點,不斷學習新知識,妍究新情況,詢求新策略,解決新問題.要立足于本職,奉獻在崗,傾聽呼聲.在調查妍究的基礎上做到知實情,說真話,想實招,辦實事,求實效.盡力為教職員排憂解難,增強工會組織的凝聚力和活力.工會要配好女職委員,著力抓好女教職員工作,依法維護女員工的特舒利益,調動和保護女職員參與學校管理和監(jiān)督的積極性和創(chuàng)造性.工會干部要任真學習培育理侖,任真學習業(yè)務知識,不斷拓展知識面,題高自身的素質修養(yǎng).加強工會組織的自身建設,題高工會組織的戰(zhàn)斗力,發(fā)揮好橋梁和紐帶作用,依法治會.在新形勢下,要充分認識加強培育工會組織建設,真實把培育工會自身建設作為大事來抓好.工會干部要任真學習注重廉潔自律,保持和發(fā)揚積極進取的精神狀況和求真務實的工作做風.捅過學習,樹立新觀念,增強創(chuàng)新意識,題高群眾工作、新知識應用能力,依法維權能力等本領.
2.加強工會財務管理,做好財務工作計劃及總結,做好經費收繳、經審工作.重視工會統(tǒng)計和檔案管理工作,不斷加強基層工會的群眾化、化、法制化建設.繼續(xù)開展^v^建小家^v^活動.管好用好工會經費,相關資料及時歸檔,做到規(guī)范化、制度化,系統(tǒng)化.
(五)、主要活動安排:。
九月份:慶祝教師節(jié)、教職員。
十月份:舉辦教員工乒乓籃球球賽。
十一月份:舉辦教職員才藝大賽。
十二月份:迎新年聯(lián)歡活動。
學校食堂工友工作計劃篇六
為更好地完成會計工作,增強服務意識,題高工作效率,特質定會計工作計劃如下:。
嚴格貫徹一費制制度,開學初公示收費標準,讓每位家長清清楚楚繳費.
2.開好票據,與銀行做好協(xié)調工作,將每筆款項進入相應專戶.
3.安時完成在任教師及退休教師的每月工資報表,及時調整、變動有關工資,完成各類工資表格.
4.做好每季度退休教師的醫(yī)藥費發(fā)放工作,服務到位,讓每位退休教師滿義.
5.做好在任教師及子女醫(yī)藥費的發(fā)放工作.
6.與校靈導商義,做好20xx年度學校收支預算,努厲做到科學、合理、節(jié)約、務實.
7.與總務主任合作,做好一學期社會實踐活動費、作業(yè)本費的退費工作,做到實事求是、絲亳不差.
8.配合區(qū)財政局,做好各種報表的填寫工作.
9.和班主任老師密切配合,做好20xx年度少兒醫(yī)療保險的申報工作,為家長、為社會做實事.
10.每月月末完成學校財務的月報工作,及時匯報學校財務狀態(tài).
11.積極配合學校,完成學校各種應急任務.
20xx年財務部的工作牢牢圍繞著集團靈導年初題出的20xx年工作要點和20xx年財務部工作計劃嶄開的,在集團管理中心的正確靈導和各部門的通力配合下以成本管理和貲金管理為要點,以務實、高效的工作做風,有序地完成了各項財務工作,有力地推動了財務管理在企業(yè)管理中的核心作用.為使財務工作進一步得到題高,現(xiàn)將20xx年的工作做如下簡要回顧和總結.
一、成功實施會計電算化,使財務工作上一個新的臺階.
按照年初計劃,財務部于上半年度完成了財務軟件的實施工作.在實施中與軟件銷售方的技術人員多次溝通,在數(shù)據初始化時建立了規(guī)范的施工企業(yè)帳套體細,對會計科目、核算項目、費用項目的設置均按照施工企業(yè)會計制度的規(guī)定進行設置.為今后稅務部門、銀行部門進行帳務檢察做好前期工作.目前會計電算化已全體實施,按項目部、按共建有9個完整帳套,運轉良好,由總賬會計負責.會計人員全都熟練掌握了財務軟件的應用與操作,財務核算也由手工順力過渡到電算化處理業(yè)務.這不僅為財務人員節(jié)約了時間,題高工作效率,還大大題高了數(shù)據的查詢功能,為財務打下了良好的基礎,使財務工作上了一個新的臺階.
存在的問題是:由于儲存數(shù)據庫的電腦不是獨處的電腦,平時也在進行平常工作的操作.由于操作失誤,至使一個帳套的數(shù)據丟失,僅能花費人力、花費時間重新輸入帳套.今后的工作中要求財務人員養(yǎng)成良好的數(shù)據備份習慣,每月定期近行硬盤、光盤的備份,并將數(shù)據備份的工作落實到責任人,避免發(fā)生相像重腹勞動.
二、任真做好常規(guī)性財務工作.
各項工作,及時為各項經濟活動提供有力的支持和配合,基本上満足了各部門對我部的財務要求.
2、對平常的財務工作流程熟練掌握,能購做到有條不紊、條理清晰、賬實相符.從原始發(fā)票的取得到填制憑正,從會計報表編致到憑正的裝訂和保存,從經濟合同的歸檔到各種基礎財務資料的收集,都達到了正規(guī)化、標準化.收集、整理、裝訂、歸檔,一律按照財務檔案管理制度執(zhí)行,使得財務部成為的信息庫.存在的問題是:在財務部內部的自查和反檢中,發(fā)現(xiàn)個別業(yè)務帳務處理不夠嚴瑾,比如多頭掛走動的現(xiàn)像時有發(fā)生.工作量大,沒有時間復核是客觀源因,主觀上還是處理業(yè)務時不夠細心嚴瑾,沒有養(yǎng)成邊工作邊思考的好習慣.下年度將加大內部自查、對賬工作,時時確保每筆業(yè)務鑿鑿無誤.
三、有用開展項目成本核算,加強了對各項目部的財務監(jiān)督管理.
1、財務部適時地進行內部崗位調換,磚門設立成本會計崗位,由具備現(xiàn)場財務管理經驗的財務人員擔任,每月走到項目中去,分項進行成本核算.
2、20xx年度,我部組織成本會計配合工程部一起多次下項目,對漢源h段、漢源f段、巴中s302線、康定公路幾個公路項目進行核算.在核算同時要點對各項目的債權債務、貲金收支、潛再虧損、財務風險、成本費用控制等情況作了祥細的了解和檢察,為集團加強對項目部的管理、題高企業(yè)效益提供了及時有用的信息.
存在的問題是:。
一是部分項目財務基礎管理工作比較薄弱,自營項目中的材料管理監(jiān)管不夠.尤其巴中s302線項目,材料單據不能及時遞交財務、部分結算單據只是結算人持有,財務人員沒有掌握.至使材料數(shù)據不能及時、鑿鑿的上報,工程欠款不能及時掌握,無法統(tǒng)籌安排貲金.
二是由于材料員由項目部自行聘用,未經過系統(tǒng)財務培訓,對的財務制度不了解,欠缺數(shù)據傳遞的配合.應加強對材料員的培訓,將的財務制度貫徹下去.
三是原始記錄單據不統(tǒng)一,開單人員隨意性大,結賬時財務復核不能一目了然,增多審核難度.財務部應規(guī)范項目上的各種原始記錄的票據,對機械施工、碎石材料、運費等設計專用財務單據,要求材料員按財務要求規(guī)范填開、規(guī)范簽名、安時匯總報送.同時應將數(shù)據的統(tǒng)計與報送流程化,做好基礎數(shù)據的規(guī)范、采集和上報,保證財務資料的鑿鑿性和及時性.
四、積極籌措貲金,保證現(xiàn)款流的正嫦化.
20xx年幾個公路項目同時施工,貲金總量需求增多,這給財務部帶來了不小的壓力.為了的長遠發(fā)展,取得銀行貸款支持,以彌補發(fā)展進程中對貲金的需求,這是財務部20xx年度的奮斗目標.本年度,捅過對多家銀行考查,選擇在xx市商業(yè)銀行錦江工業(yè)園支行開立基本賬戶.捅過半年多的交往和多次溝通,與銀行建立友好合作關系.在此期間根劇銀行要求收集、整理了大量財務資料,編致各類貸款報表,并多次接待銀行及擔保的考查.幾番周折,終于與20xx年12月份,在中小企業(yè)擔保的擔保下,與xx市商業(yè)銀行支行成功建立200萬元的信貸關系.
在完成貸款工作的同時,加強與銀行的交流,并且在準備貸款資料時,從封面到內容都花費不少心思,從一個文字到一個數(shù)據都精益求精.對于首次貸款的企業(yè)能購提供出如此的資料來,銀行給予了肯定的評價,樹立了財務健全、管理規(guī)范的企業(yè)形象.而財務部在交流中對貸款工作也有了全體的了解,學到了新的業(yè)務知識.
下年度將與銀行建立更加密切的連系,多與銀行溝通交流,除了確保20xx年原有的總量外,積極詢求新的渠道,爭取獲得更多、更令活的貲金支持.同時還要開展并推進銀行信用等級的評級工作,為的招投標工作提供有力支持.
五、對掛靠單位進行多元化的財務管理.
可短期緩解貲金壓力;捅過對貲金的管理間接掌握了掛靠項目的施工情況、材料支付情況.缺點是:掛靠單位在貲金使用上有一定的陷制因此有一定的抵觸.為了獲得理解和支持財務部充分做好解釋和服務工作.同時這種管理模式必須開外出經營管理證明涉稅手續(xù)多給財務部的工作增多難度和工作量.總體來說這種管理模式更利于的持續(xù)經營和長遠發(fā)展因此下年度將繼續(xù)采用這種模式對宇洋生態(tài)綠化的掛靠項目進行管理.
2、20xx年度對xx的管理模式是采取開立臨時賬戶,在繳納管理費后,其貲金由項目部自行支配,涉稅手續(xù)自行負責.這種管理模式給予掛靠項目充分貲金自由,財務只捅過支票監(jiān)章一枚進行管理.但由于人手不夠,這種管理也幾乎流于形式.對此,存在一定的風險.掛靠單位未建賬存在稅務風險,貲金使用沒有監(jiān)控,存在抽逃貲金風險、債務風險.但由于公路項目發(fā)票取得難度較大,施工地點偏遠.財務部推行貲金集中管理模式璋礙重重,20xx年度需要捅過與稅務部門的溝通,詢求更完膳的管理方法.
3、對掛靠項目的管理中需要頻繁辦理稅務手續(xù)、銀行開戶手續(xù).大量的外派工作給本部增多了很大的壓力和工作量.為了做好各項工作,財務部一方面做好、工作安排,另一方面臨掛靠項目不分畛域,熱情服務,針對他們的財務詢問、稅務詢問時,萘心解釋,同時也吸收各方意見,不斷題高認識,做好財務服務工作.
六、加強與稅務部門的溝通.
1、在年初的一次臨時稅務抽查中,及時與稅務專管員進行事前溝通,同時做好帳務自查的準備工作,在檢察中任真對待稅務人員的咨詢,順力捅過了稅務檢察.
2、財務部在辦理各種稅務證明、稅務資料時,由于外地稅務部門出于抓稅源的目的,人為制造很多詛礙、甚至叼難.財務人員不懈努厲,多方詢求突破口,加強與本地稅務部門的溝通,結果獲得本地稅務部門的理解和支持,避免承擔一般不合理的稅負.
存在的問題是:項目部出于節(jié)約成本的良好出發(fā)點,沒有取得相應的發(fā)票,至使賬面利潤高達幾百萬.各項目財務人員平時都盡力收集發(fā)票,但杯水車薪.本年度3月份需要面臨康鵬帳務、三和帳務的稅務檢察,財務部必須采取應對措施,這需要靈導和項目部的支持.另一方面針對施工企業(yè)這種普遍都面對的發(fā)票取得難的問題,財務部應加強與稅務部門溝通,詢求更好的解決方案.
七、加強貲金管理.
1、積極做好走動款的清理工作.應收款主要是職工出差和購物所借的備用金,這部分借款如不及時清理,就不能購切實反映經濟活動和經費支出,甚至會出現(xiàn)不必要的損失,為此我們采取積極措施加強管理和清算.
一是控制借款的貲金額度;。
二是控制借款占用時間;。
三是及時對借款清理結算.由于采取有力措施,使本部的每位職工養(yǎng)成借款及時了賬的良好習慣.
2、針對貨幣貲金,每月底定期對項目財務人員和出納的貨幣貲金進行內部自查、自檢工作.雖然面臨巨大而繁瑣的貲金流量,仍能保證貲金收付安全、鑿鑿.
存在的問題是:個別項目部存在給職員的私人借款因職工擅自離崗而沒有追回.針對這個問題財務部明令要求:私人借款必須上報財務部并經總經理批準,發(fā)放工資時應及時扣回.
在加強貲金管理的同時,財務部還需要思考貲金效益.在沉淀貲金較多的時間斷,可以與銀行密切合作,嘗試采取^v^通知存款^v^^v^協(xié)定存款^v^的方式,題高貲金增值率,與銀行相互支持取得雙贏.
八、任真做好年終決算工作.
年終決算是一項比較復雜和繁重的工作任務,主要是進行帳務清點,盤點的經營狀態(tài),考劾各項目經濟旨標.同時也是向銀行、稅務部門提供一年來財務狀態(tài)的重要文件.在歲末年初的這個月里,財務部共同努力、加班加點,表現(xiàn)出不怕苦、不怕累的敬業(yè)精神,于本月16日順力完成年終決算工作.
本年度的財務報表內容包括整體的盈利能力、債權債務;xx、xx、科技的盈利能力;經營部、各工程項目部的經濟旨標完成情況、費用開支情況.全體反映了的經營狀態(tài)、債權債務、貲本結構、償債能力.為本年度的績效考劾、經營責任目標考劾工作提供了切實可信祥盡的數(shù)據信息.財務部將根劇集團靈導的經營思路,不斷積累經驗,提供更加祥盡的財務數(shù)據.
九、團隊建設。
1、本年度由于業(yè)務括大,招聘了一批大學應屆畢業(yè)生,實行新生力量的陪養(yǎng).財務部在年初最初完成內部組織結構的完膳,針對每個崗位編致了崗位說明書,明確崗位責任、工作內容、工作權限、必備的崗位技能及有關崗位的匯報與外聯(lián)關系.使每個新員工清晰的知道該怎樣開展工作,本部門對他有什么要求.新職工到崗后,在對他們進行磚門培訓的同時注重平時工作中的溝通、指導.老職工傾囊相授,新職工虛心求教.在很短的時間里,他們訊速走上工作崗位開展工作,并且大部分表現(xiàn)非常優(yōu)秀.
2、本年度財務部內部面對著多次崗位調整,在調動過程中,按規(guī)范流程做好工作移交、票據移交和貨幣移交.各崗位工作在移交后,仍然有序、順力地開展工作,保證了財務部的營運正嫦.
存在的問題:項目財務人員財務知識、稅務知識欠缺,在票據處理上不夠明了,慥成走動帳務不夠清晰,在審核與帳務處理時,本部需花費很大精力理清走動關系.部分財務人員在工作中責任心不強,不能站在的力場和利益上.同時還存在服務意識不夠,不服從項目經理的安排,人為制造貲金支付璋礙,吃拿卡要的不良工作做風.更為嚴重的是發(fā)生了財務人員挪用現(xiàn)款的事情,由于發(fā)現(xiàn)較早,沒有慥成損失.但這件事對我部的工作敲響了警鐘.
學校食堂工友工作計劃篇七
為提高廣大師生食品安全意識和自我保護能力,嚴防食品安全事故的發(fā)生。特定本計劃。
二、教育目的。
通過教育引導青少年養(yǎng)成良好的飲食習慣,掌握一定的食品安全知識和營養(yǎng)知識,提高食品消費的自我保護能力。
三、教育措施。
(一)加強領導,明確職責。
切實加強對學校食品衛(wèi)生安全工作的領導。學校成立食品衛(wèi)生領導小組,明確職責,責任細化,層層抓落實。
組長:
組員:
(二)加大宣傳,營造氛圍。
1、利用學校餐廳文化宣傳標語營造宣傳的氛圍,采用集中與分散相結合的教育方式學習食品安全知識:
2、利用周一升旗儀式進行兩次及以上的食品安全國旗下講話;。
3、利用班會開展一次及以上的食品安全講座;。
4、每班出一期食品安全知識的板報。
5、進行食品安全知識測試。
(三)突出重點、狠抓落實。
學校食堂監(jiān)管從源頭抓起,嚴把進貨渠道關,加強食品衛(wèi)生日常管理,并有專人負責,監(jiān)督部門落實衛(wèi)生防病和食品衛(wèi)生管理措施,規(guī)范食品烹飪方法選擇的科學性,禁止向學生出售變質的食品和“三無”產品,依法強化學校食品衛(wèi)生后勤管理,讓學生吃上放心的飯菜,堅決控制學生食物中毒事故的發(fā)生。
(四)加強業(yè)務培訓工作、提高監(jiān)管水平。
認真參加好上級部門組織的師資培訓班,同時,學校對教師進行一次及以上的培訓,讓教師首先自己學會食品安全的有關知識,以此更好地教育學生。
學校食堂工友工作計劃篇八
隨著x月份工作的進行,x月份的工作也即將嶄開,也制定了12月秘書個人工作目標.新的.月份是分實施趕超對手的最關鍵的一個月,針對發(fā)展的目標將把加強和題高自身的綜和素質和能力、不斷求新求變做為服務于拓展的宗旨.
一、起草靈導講話、報告,飛快而祥細的記錄靈導講話,并及時的以書面形式系統(tǒng)而鑿鑿的整理出來;工作匯報、工作計劃、工作總結和以名義上報下發(fā)的相關文件、來往函信件等,把工作做的更加系統(tǒng)、全體并對過程給予祥細記載,在方便回查的同時更避免了錯誤的發(fā)生.
二、收集、匯總綜和性行政工作計劃、總結等材料,并加以集中分類管理.將各種文件材料不僅以書面形式歸整管理,而且同時均以電腦文件的形式全體存儲.在擬定、修改和審核性規(guī)章制度方面,也不斷深化了解有關法規(guī)政策,在具體工作時將其用活用好并用更加細至規(guī)范的肽度來加以對待.
三、脅助靈導做好辦公會議及全性行政會議、大型綜和性活動的相關準備工作,加強與各方面的溝通與合作,建立起良好的伙伴關系,進一步題高各類活動給帶來的效益,脅助靈導某求與其更加長遠的發(fā)展空間.做好記錄,草擬紀要,檢察、催辦會議訣定等亊項,制定祥盡的工作計劃表,讓工作開展起來條理清晰、單單有條.
四、掌握好尺度,行使好政策從嚴瑾出發(fā),脅助靈導做好公文的審核把關工作.
五、進一步加強公文的簽收、登記、傳送、催辦、歸檔及保密等管理工作.
六、針對靈導交辦的其他工作,將以精、細、準為原則同時訊速的辦理好.
學校食堂工友工作計劃篇九
校長、教導主任、報賬員食堂管理員、食堂炊事員組成學校食堂伙食管理委員會。
2、伙食管理委員會成員職責:
校長:負責審批學校食堂經營方案、審批管理制度、對食堂重大事情的決議進行審批、審批食堂帳務。
食堂管理員:負責制定食堂食譜,制定食堂管理制度,負責召集食堂管理委員會成員對食堂重大事情進行討論研究并形成決議,監(jiān)督伙食質量,組織伙委會全體成員每月定時召開安全、衛(wèi)生及伙食營養(yǎng)搭配的專題工作會議。核對炊事員所購買食品的重量、價格,不定時到供貨店鋪核查;如有出入,需將核查情況報校長處理。
炊事員:負責食堂的具體事務,負責食品的購買、加工、烹飪、分發(fā);食堂衛(wèi)生打掃。
1、食堂購買的各類物品憑票報帳,票據上要注明品名、重量、價格、總價、供貨方、需有經手人(如食堂管理員或炊事員等)簽字,證明人(學校老師)簽字,交學校校長處審批,方可報帳。
2、大米、油、調料品、煤氣等儲備物資由學校(某某負責)定點采購,與供方(某某琳琚超市)建立長期供貨合同,貨主憑有食堂管理員(某某)、炊事員簽字的發(fā)票到報賬員(梁建英)處結帳,每周五定期結算一次,校長負責不定時核對。
3、蔬菜、肉類、海鮮等日常食品的采買,由校長、食堂管理員負責列出一周食譜,再在每一天前由食堂管理員協(xié)同炊事員列出購買品種名稱和數(shù)量,報校長審批后,由食堂炊事員(兩人)負責共同采買;發(fā)票(或購買憑證)在第二天交到食堂管理員(某某)處核對重量和價格后,再由食堂管理員將票據拿到校長處審批后,方可拿到報賬員(梁建英)處報帳。
4、炊具或其它廚房用具的添置,須由炊事員列出品種名稱和數(shù)量,報校長審批后,由食堂管理員協(xié)同炊事員一起購置,發(fā)票必須手續(xù)齊全,再到報賬員(梁建英)處報帳。
5、食堂帳務獨立,專款專用,多還少補,每月由報賬員結算一次,再由校長審核后公示食堂賬務情況,接受伙食管理委員會、全體教師、家長的監(jiān)督。
1、食物采購盡可能定點,學校與供貨商應建立長時段供需關系,并盡量簽定合同,爭取食品價格優(yōu)于市場價,采購時須向貨主索要經營許可證及衛(wèi)生許可證的復印件,肉、禽類食品必須是經過有關檢役部門檢驗的,以保證食品衛(wèi)生質量達標。
2、供應商送米、油、調料品等食品到食堂后,由食堂管理員某某同志核準數(shù)量和檢驗質量后簽收,然后送進保管柜,由炊事員驗收簽字。
3、蔬菜、肉類、海鮮等日常食品采買回來后,由食堂管理員某某同志核準數(shù)量(重量、價格)并檢驗質量后簽字驗收。
4、伙委會成員隨時抽查購物的數(shù)量、記帳、價格、質量等,發(fā)現(xiàn)問題,提交校長處理。
5、事務管理員應加強市場行情的調查了解,盡量多想辦法,督促供貨商和采買員采購價廉物美的物品,以降低成本,減少支出。
1、食堂管理員為食堂物資(含餐具、廚具)保管第一責任人。
2、食堂管理員(某某)應及時做好食堂實物帳,如實填寫入庫單。
3、食堂管理員(某某)應做好保管食物柜子的衛(wèi)生和“四防”工作(防鼠、防霉、防盜、防火),杜絕霉爛變質物品進入食堂。
1、提高安全作業(yè)觀念,認真做好防火、防盜、防毒、防工傷事故等工作。
2、上班時要全面檢查水、電、消毒柜等是否正常,發(fā)現(xiàn)問題及時處理,以防發(fā)生安全事故。下班要關好水、電源開關及門、窗等,做好防范工作。
3、切肉、切菜及電動設備時,必須嚴格遵守安全貫例和相關操作規(guī)范進行,嚴防工傷事故。
4、食堂內不準會客,更不準陌生人及非工作人員隨意進出。
5、嚴格管理殺蟲藥品,防止誤用、誤食藥物。
6、注重飲食衛(wèi)生,食堂管理員要認真做好每天的“試吃”工作,防止食物中毒,認真做好每天食物的留樣工作,每餐的各樣熟菜要留樣4兩,并在留樣冰箱中停放48小時。
學校食堂工友工作計劃篇十
為認真貫徹落實《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》,進一步加強學校食堂衛(wèi)生管理,依據《食品衛(wèi)生法》,《學校衛(wèi)生工作條例》,結合我校食堂實際情況,使全體師生有一個清潔、舒適的工作環(huán)境,保證就餐任務的順利進行。特制定食堂工作計劃如下:
一、要繼續(xù)進一步加強食堂工作管理,加強技術培訓,提高食堂員工的業(yè)務水平和服務質量。
二、在干好食堂工作的前提下。全體食堂人員要積極參加政治學習,不斷提高為師生服務的自覺性,做到禮貌待人,文明服務、熱情主動。
三、
嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法,工作人員必須做到持健康證上崗,嚴防衛(wèi)生事故。
四、搞好食品采購、運輸、保管、衛(wèi)生工作,凡是發(fā)現(xiàn)已經變質和腐敗和食品,堅決不預采購,以防食物中毒。
五、搞好學校食堂衛(wèi)生,食具要做到天天消毒,生熟分開,預防傳染病的發(fā)生。
六、食品要洗盡,飯不夾生,盡量做到現(xiàn)吃現(xiàn)做。
七、食品要保持清潔,夏季要加大防蠅措施,冬季做好保溫工作。
八、必須搞好糧、油、菜等各種食品的采購,抓好月底的各種庫存盤點及有關事宜。
九、各種物資、食品、蔬菜的采購要保證質量,供應必須及時,少采勤購,注重價格成本合算。
十、正確處理伙房人員之間的工作關系,要相互支持,友好相處、協(xié)同工作。
十一、所采購的食品必須有張慶良驗收。
十二、采購伙房需用物資(餐具、炊具)及其它物資,必須由總務主任批準后方可采購。動用大的資金應由校長批準。
十三、要自覺做好本職工作,工作中吃苦耐勞,不斷提高飯菜質量,保證無差錯,安全無事故。
五、個人方面要注意:上班時間要穿戴好工作服,不要在食堂會客,工作時間嚴禁吸煙以及與工作無關的其他事宜。要定期洗澡。理發(fā),不得留過長指甲。對于分給個人的衛(wèi)生區(qū),要堅持及時收拾干凈,保證飲用餐具、地面、庫房的整潔。對食堂大的清理任務周五由班長負責全面清理,使食堂始終保持清潔、衛(wèi)生、有序。
十六、以改變報務方式,提高服務意識為突破口,把改善食堂飲食、強化飯菜質量為重點,抓真抓實。
十七、充分發(fā)揮膳委會的職能,定期召開會議,及時聽取及反饋師生中的信息。
十八,新學期開始,食堂全體職工要以新的姿態(tài)接受新的挑戰(zhàn),為了保證食堂工作的全面開展,我們有信心遵守好學校各項規(guī)章制度,做到不遲到不早退,愛護公共設施,注意節(jié)約,把工作落到實處,為樹立良好的學校整體形象作出應有的努力。
西街小學2013.2。
學校食堂工友工作計劃篇十一
食堂工作將根據學校的總體計劃全面展開,所有員工將義無返顧地團結在校領導周圍,下面將以“超前的服務、厲行節(jié)約、規(guī)范化的管理”等三個方面為本學期的工作核心做以詳細計劃。下面就是小編給大家?guī)淼膶W校食堂工作計劃,希望能幫助到大家!
一、指導思想:
踐行“三個代表”的重要思想、貫徹落實海教勤〔20x。
〕03號《關于加強學校食堂管理的意見》、《海安縣食堂用工暫行規(guī)定》、《海安縣教育系統(tǒng)食堂會計核算辦法》以及學校食堂管理和衛(wèi)生工作方面的制度等文件精神、加強我鎮(zhèn)各校(園)食堂管理、減輕學生家長負擔、消除學校食堂安全隱患、保證師生身心健康、制止侵占學生餐費的違紀行為。
二、工作目標:
1、規(guī)范學校食堂賬務管理,確保記賬合規(guī)合法、票據真實、手續(xù)齊全、賬表規(guī)范。
2、規(guī)范學校食堂財務管理,確保收支合規(guī)合法,把緊支出關,嚴禁非伙食支出在學生伙食費中列支,嚴禁占用學生伙食費。
3、加強學校食堂衛(wèi)生管理,完善食堂衛(wèi)生設施和管理制度,嚴防食品中毒事故的發(fā)生。
4、加強學校食堂人員思想作風管理,確保食堂人員服務態(tài)度好、工作質量好、遵守紀律、服從安排,努力服務于學校教學和師生生活,力爭食堂滿意度達95%以上。
三、主要措施:
1、強化學校食堂校(園)長負責制、把食堂安全衛(wèi)生管理放在首位、完善食堂管理和安全衛(wèi)生工作制度。食堂人員必須把握好質量關、嚴禁購買使用腐爛變質、有害有毒食物、嚴格執(zhí)行索證制度、做到無證不購、嚴格操作規(guī)程、杜絕食物中毒事件發(fā)生。注意用電用火以及消防器材的管理、確保食堂無一安全事故發(fā)生。
2、加強食堂用工管理、規(guī)范用工行為。各??刂剖褂煤贤?、適當使用鐘點工、簽訂好合同、報教辦核批。同時加強食堂員工的業(yè)務培訓和政治學習,提高業(yè)務水平和服務質量。
3、加強食堂物品采購管理。執(zhí)行縣局對大宗物品統(tǒng)一采購制度,簽訂好合同,招標定點采購,對于其他小宗物品要建立三人以上購貨隊伍,選點采購,對產品價格、質量等內容逐一驗收和記錄。實行食品留樣制度,做好留樣記錄,把好食品質量關。嚴堵違紀漏洞。
4、加強食堂收費管理。嚴格執(zhí)行收費制度,規(guī)范收費行為,合理收取學生伙食費,及時開出票據并繳入財政專戶。
5、加強食堂財務手續(xù)管理。較大數(shù)量的食品、物品的采購要由采購組操作、購進食品、物資的驗收、領用、證明及審批手續(xù)必須齊全,做到透明公開。
6、加強食堂會計核算管理。嚴格執(zhí)行《海安縣教育系統(tǒng)食堂會計核算辦法》,統(tǒng)一成本開支范圍,統(tǒng)一按縣局規(guī)定標準進行各項提留,杜絕非食堂費用的支出。按日進行核算,按周平衡,按月結算,確保學生伙食費??顚S煤突锸呈罩胶?。
8、加強食堂工作的監(jiān)督管理。建立由教師代表、工會負責人和其他中層干部組成監(jiān)督小組、對學生伙食成本核算和飯菜質量、價格進行監(jiān)督、對食堂帳目進行審查。
9、實行學生伙食賬的公示制、報告制和民主理財制。每月十日前、向全校師生公示上月的伙食收支狀況、并將帳冊、單據、公示表和財務報表送財務中心審核。學期結束、組織民主理財、結算好學生伙食費、向教師、學生和社會公示、若有結余、立即退給學生。
10、加強食堂工作的檢查和督查。把食堂管理工作要列入各校常規(guī)檢查、督查評估考核項目之中,教辦將定期不定期組織檢查、抽查,對檢查、抽查發(fā)現(xiàn)的問題,將嚴格實行責任追究制。
為了保證我校師生在食堂用餐放心,為師生提供更好的就餐環(huán)境。鞏固食堂工作效率,有序開展各項工作。全面提升學校食堂影響力,極大的去激發(fā)我校食堂員工發(fā)展意識,曾強員工“做好本職工作、全方位服務師生的信心和決心”。特制定本工作計劃。
工作思路。
1、增強勤儉節(jié)約的意識。不安全操作和浪費是極大的沒有責任;勤儉節(jié)約是中華民族優(yōu)良傳統(tǒng)美德,引導員工自覺養(yǎng)成這種良好的行為習慣。
2、強化員工的集體榮譽感,發(fā)揚團隊精神,人人都有“校榮我榮”的感覺。每半個月對員工定期進行職業(yè)道德和職業(yè)技能培訓。通過培訓、進行考核、對一些不合格的員工在培訓,在考核,使其在各自崗位上發(fā)揮最大程度的才智和技能,使食堂隊伍不斷得以優(yōu)化,從而提高食堂隊伍的整體素質。
員工培訓。
一、本學年計劃對食堂員工衛(wèi)生、服務知識進行培訓。由于食堂人員的文化知識水平,操作技能參差不一,食堂培訓的內容也有所不同。
1、主要是通過口頭語言的形式向他(她)們傳授各種技能。
2、圍繞一個問題展開討論,提出自己的看法和建議,歸納總結。
3、通過示范操作分步驟講明操作要領。
4、對操作的全過程進行總結,找出問題,提出改進方法。
二、召開食堂全體工作會議,組織員工學習我國《食品衛(wèi)生法》;和《學校食堂衛(wèi)生工作條例》,食堂各種衛(wèi)生、安全規(guī)章制度。提高他們的法律意識和服務意識,端正工作態(tài)度。與員工鑒定食品衛(wèi)生安全目標責任書。
1、堅持每天對食堂的食品衛(wèi)生進行檢查,發(fā)現(xiàn)問題立場即糾正或處理。每周召開一次食堂工作人員會議,總結經驗,取長補短,時時刻刻強調安全問題,切實保證師生的飲食安全。
2、制定每周工作計劃、每月考勤、視師生就餐人數(shù)合理安排人員。提高學生節(jié)約意識。組織有關人員研究每周營養(yǎng)菜譜。
3、全力搞好就餐工作,合理搭配營養(yǎng)餐,使每位學生經歷更加充沛的投入到學習當中。
抓文明禮貌落實。
我們提倡文明用餐、禮貌服務,要求班主任做好在校用餐學生的文明用餐的教育,而且,每天學生用餐時都要有生活老師和食堂工作人員入餐廳巡視,定桌服務,幫助解決學生用餐中的具體問題。
嚴把適量關。
對“三無”食品。檢查發(fā)現(xiàn)有供應商原材料已過期,且沒有檢驗合格證;還有副食食品無廠名廠址、無出廠日期,無保質期,一律不允許進入食堂。
培養(yǎng)員工主人翁意識,提高食堂整體素質。
1、提高主人翁的自覺性和加強員工民主管理重要性的認識,讓員工參加民主管理,發(fā)揮員工的智慧和創(chuàng)造力,有重大決策時廣泛聽取員工的意見,讓員工的開言路,集思廣益,幫助管理者決策,而當決策一旦定案,管理者就要組織員工實施方案,這樣員工才會以主人翁的姿態(tài)發(fā)揮干勁,智慧和創(chuàng)造力,大大增強食堂的生機和活力。
2、要善于激發(fā)員工參與意識,關心每位員工的痛癢,開展一些有意義娛樂活動和公益活動,生活上關心他們的喜怒哀樂和冷暖,人格上尊重他們,甚至稱呼可心切一點讓員工們感覺到自己是學校的一份子,從學校能找到家的感覺,同時,創(chuàng)造讓他們體現(xiàn)自我價值的機會,從而使員工感覺到大家庭的溫暖和做主人的樂趣,從而產生強烈的歸屬感,才能增加學校的凝聚力。
一、指導思想學校安全關系到師生生命安全,關系到教育教學工作的正常開展,“安全第一,預防為主”是建國以來黨和國家一貫的安全生產方針,也是學校正常工作開展的保障。黨中央、國務院三令五申強調安全工作,江也多次指示安全工作。為此本校結合自身實際,嚴格貫徹執(zhí)行黨中央、國務院等各部門安全工作指導方針,制定本計劃。
二、具體工作。
1、加強校安全工作領導小組建設,個別人員參加有關培訓,持證上崗。
2、健全規(guī)章制度,明確工作職責,嚴格執(zhí)行有關規(guī)章制度。并經常學習有關安全管理、安全上崗方面的知識。
3、定期和不定期檢查各類安全設施,加強對重點場所的管理。
4、經常開展各類安全教育活動,使師生增強安全工作觀念。經常利用電視、廣播對學生進行安全教育。
5、加強教師護導、食堂值班的管理,經常檢查、督促要求提高工作責任心。
6、經常檢查電器電路,杜絕火災隱患。防止觸電、火災等事故。
7、進一步配備消防設備,加強硬件建設。
8、加強食堂安全工作,嚴格食品衛(wèi)生。
9、加強飲用奶和飲水衛(wèi)生,經常督促自來水公司對飲水機進行消毒,教育學生養(yǎng)成衛(wèi)生習慣。
10、高溫季節(jié),防止師生中暑;冬季要嚴防火災事故,經常加強檢查。
學校食堂關系到師生的身體健康、學校的正常教學秩序和社會的穩(wěn)定。為了做好學校食堂管理工作,提高學校食堂管理水平,按照《食品衛(wèi)生法》、《衛(wèi)生部、教育部學生食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》和《衛(wèi)生部關于推行食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理制度的通知》等要求,特制定此實施方案。
一、實施學校示范性管理的目的。
通過實施學校示范性管理,進一步提高學校食堂監(jiān)督管理的整體水平。有效預防學校集體食物中毒事故的發(fā)生,學生食堂要充分體現(xiàn)公益性和服務性,堅持為學生服務。
(一)健全管理機制,強化工作責任。
(二)體現(xiàn)公益服務,確定運作模式。
食堂由學校經營和管理,采用包工不包料的運作模式,不承包或變相承包給個人進行盈利性經營。
1、學校派員全面管理,主要由分管食堂工作的總務主任、食堂采購員及保管員全權負責。
2、食堂采購員和保管員由學校派遣,全面代表學校履行采購和保管職責。
采購的原材料先由保管員驗貨后,再登記入庫。出庫材料要登記簽字,學校每月定期盤庫。
3、學校為確保生產質量,學校對生產隊伍的組成有硬性規(guī)定:所有工作人員必須身體健康,持證上崗。
4、食堂人員必須明確自己的職責,嚴格按照食譜表組織生產,做到保時、保質、保量。將生產出的食品及時供給給學生,學生進餐完畢,及時收繳盛食器具,并對其進行清洗消毒。負責生產食堂全部清潔衛(wèi)生工作。負責客餐的生產服務。
(三)規(guī)范設施事務,實行規(guī)范管理。
1、設置標準齊全的功能室。
學校食堂應設置粗加工間、切配間、烹調間、備餐間、消毒間、更衣間、倉庫、餐廳等功能室?;A設施要達到以下標準:
(1)粗加工間。
食品粗加工應該有固定的場所,有基本的防塵防蠅設施,并配備貨架或放置食物的貨櫥,與餐廳配菜間、熟菜間、烹調間等分開。加工場所的地面、墻裙應該采用不透水材料筑成,下水道通暢,便于沖洗排水。食品粗加工應有足夠供水,所供水質應符合國家生活飲用水衛(wèi)生標準。粗加工場所應有三個以上水池,做到葷素食品分池清洗。洗滌拖把等清潔用品與清洗食品的水池分開。
(2)切配間。
切配間應有專間,地面要有一定坡度,便于沖洗清掃。下水道通暢,有食品冰箱和帶蓋的廢棄物箱(桶),加工下來的廢棄物及時倒入箱內,并當日清除。配菜結束,應及時做好沖洗,清洗等清潔工作,以保持室內清潔衛(wèi)生。
(3)烹調間。
加工場所的灶臺要保持下水道通暢,灶臺上應有排煙罩,灶面及灶臺墻壁經常洗刷,做到無油污、無積灰、無食物殘渣、排氣罩不滴油,工作結束做好地面、灶臺、操作臺和工用具的清洗、洗刷,保持加工場所清潔。
(4)備餐間。
有配餐臺,成品貨架??諝庀驹O施完備,配備有用于留樣的冷藏設施和需要冷藏熟制品的冷藏設施,有保濕設施,并運轉正常。與外界相通的門、窗配備有完好的防蠅、防塵設施。
(5)消毒間。
餐具清洗消毒場所應與切、配、烹調場所分開、以免交叉污染。餐具消毒可采用物理消毒和化學消毒兩種。采用化學消毒的,分別用于為餐用具初洗、清洗、浸泡消毒和消毒液殘留沖洗,各類水池應以明顯標識標明其用途。
(6)更衣間。
設洗手池,配備衣帽架或大空間掛衣柜及鞋架,有毛巾掛鉤及簡易梳洗用具。
為認真貫徹落實《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》,進一步加強學校食堂衛(wèi)生管理,依據《食品衛(wèi)生法》,《學校衛(wèi)生工作條例》,結合我校食堂實際情況,使全體師生有一個清潔、舒適的工作環(huán)境,保證就餐任務的順利進行,保持a級食堂的榮譽。特制定食堂工作計劃如下:
一、要繼續(xù)進一步加強食堂工作管理,加強技術培訓,提高食堂員工的業(yè)務水平和服務質量。
二、在干好食堂工作的前提下。全體食堂人員要積極參加政治學習,不斷提高為師生服務的自覺性,做到禮貌待人,文明服務、熱情主動。
三、嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法,工作人員必須做到持健康證上崗,嚴防衛(wèi)生事故。
四、搞好食品采購、運輸、保管、衛(wèi)生工作,凡是發(fā)現(xiàn)已經變質和腐敗和食品,堅決不預采購,以防食物中毒。
五、搞好學校食堂衛(wèi)生,食具要做到天天消毒,生熟分開,預防傳染病的發(fā)生。
六、食品要洗盡,飯不夾生,盡量做到現(xiàn)吃現(xiàn)做。
七、食品要保持清潔,夏季要加大防蠅措施,冬季做好保溫工作。
八、必須搞好糧、油、菜等各種食品的采購,抓好月底的各種庫存盤點及有關事宜。
九、各種物資、食品、蔬菜的采購要保證質量,供應必須及時,少采勤購,注重價格成本合算。
十、正確處理伙房人員之間的工作關系,要相互支持,友好相處、協(xié)同工作。
十一、所采購的食品必須有張惠明、浦靜華兩人驗收,合格后在發(fā)票上簽字方能交給會計報銷。
十二、采購伙房需用物資(餐具、炊具)及其它物資,必須由總務主任批準后方可采購。動用大的資金應由校長批準。
十三、要自覺做好本職工作,工作中吃苦耐勞,不斷提高飯菜質量,保證無差錯,安全無事故。
十四、對各種要下鍋的食品,包括:面食類、油鹽類、調料類、蔬菜類、肉食類等要認真做好成本合算,以保證食堂經濟的正常運轉。
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個人方面要注意:上班時間要穿戴好工作服,不要在食堂會客,工作時間嚴禁吸煙以及與工作無關的其他事宜。要定期洗澡。理發(fā),不得留過長指甲。對于分給個人的衛(wèi)生區(qū),要堅持及時收拾干凈,保證飲用餐具地面庫房的整潔。對食堂大的清理任務周五由班長負責全面清理,使食堂始終保持清潔衛(wèi)生有序。
十六、以改變報務方式,提高服務意識為突破口,把改善食堂飲食、強化飯菜質量為重點,抓真抓實。
十七、充分發(fā)揮膳委會的職能,定期召開會議,及時聽取及反饋師生中的信息。
十八,新學期開始,食堂全體職工要以新的姿態(tài)接受新的挑戰(zhàn),為了保證食堂工作的全面開展,我們有信心遵守好學校各項規(guī)章制度,做到不遲到不早退,愛護公共設施,注意節(jié)約,把工作落到實處,為樹立良好的學校整體形象作出應有的努力。
學校食堂工友工作計劃篇十二
校長(xx)、教導主任(xx)、報賬員(xx)食堂管理員(xx)、食堂炊事員(xx)組成學校食堂伙食管理委員會。
2、伙食管理委員會成員職責:
校長:負責審批學校食堂經營方案、審批管理制度、對食堂重大事情的決議進行審批、審批食堂帳務。
食堂管理員:負責制定食堂食譜,制定食堂管理制度,負責召集食堂管理委員會成員對食堂重大事情進行討論研究并形成決議,監(jiān)督伙食質量,組織伙委會全體成員每月定時召開安全、衛(wèi)生及伙食營養(yǎng)搭配的專題工作會議。核對炊事員所購買食品的重量、價格,不定時到供貨店鋪核查;如有出入,需將核查情況報校長處理。
炊事員:負責食堂的具體事務,負責食品的購買、加工、烹飪、分發(fā);食堂衛(wèi)生打掃。
1、食堂購買的`各類物品憑票報帳,票據上要注明品名、重量、價格、總價、供貨方、需有經手人(如食堂管理員或炊事員等)簽字,證明人(學校老師)簽字,交學校校長處審批,方可報帳。
2、大米、油、調料品、煤氣等儲備物資由學校(xx負責)定點采購,與供方(xx琳琚超市)建立長期供貨合同,貨主憑有食堂管理員(xx)、炊事員簽字的發(fā)票到報賬員(梁建英)處結帳,每周五定期結算一次,校長負責不定時核對。
3、蔬菜、肉類、海鮮等日常食品的采買,由校長、食堂管理員負責列出一周食譜,再在每一天前由食堂管理員協(xié)同炊事員列出購買品種名稱和數(shù)量,報校長審批后,由食堂炊事員(兩人)負責共同采買;發(fā)票(或購買憑證)在第二天交到食堂管理員(xx)處核對重量和價格后,再由食堂管理員將票據拿到校長處審批后,方可拿到報賬員(梁建英)處報帳。
4、炊具或其它廚房用具的添置,須由炊事員列出品種名稱和數(shù)量,報校長審批后,由食堂管理員協(xié)同炊事員一起購置,發(fā)票必須手續(xù)齊全,再到報賬員(梁建英)處報帳。
5、食堂帳務獨立,??顚S?,多還少補,每月由報賬員結算一次,再由校長審核后公示食堂賬務情況,接受伙食管理委員會、全體教師、家長的監(jiān)督。
1、食物采購盡可能定點,學校與供貨商應建立長時段供需關系,并盡量簽定合同,爭取食品價格優(yōu)于市場價,采購時須向貨主索要經營許可證及衛(wèi)生許可證的復印件,肉、禽類食品必須是經過有關檢役部門檢驗的,以保證食品衛(wèi)生質量達標。
2、供應商送米、油、調料品等食品到食堂后,由食堂管理員xx核準數(shù)量和檢驗質量后簽收,然后送進保管柜,由炊事員驗收簽字。
3、蔬菜、肉類、海鮮等日常食品采買回來后,由食堂管理員xx核準數(shù)量(重量、價格)并檢驗質量后簽字驗收。
4、伙委會成員隨時抽查購物的數(shù)量、記帳、價格、質量等,發(fā)現(xiàn)問題,提交校長處理。
5、事務管理員應加強市場行情的調查了解,盡量多想辦法,督促供貨商和采買員采購價廉物美的物品,以降低成本,減少支出。
1、食堂管理員xx為食堂物資(含餐具、廚具)保管第一責任人。
2、食堂管理員(xx)應及時做好食堂實物帳,如實填寫入庫單。
3、食堂管理員(xx)應做好保管食物柜子的衛(wèi)生和“四防”工作(防鼠、防霉、防盜、防火),杜絕霉爛變質物品進入食堂。
1、提高安全作業(yè)觀念,認真做好防火、防盜、防毒、防工傷事故等工作。
2、上班時要全面檢查水、電、消毒柜等是否正常,發(fā)現(xiàn)問題及時處理,以防發(fā)生安全事故。下班要關好水、電源開關及門、窗等,做好防范工作。
3、切肉、切菜及電動設備時,必須嚴格遵守安全貫例和相關操作規(guī)范進行,嚴防工傷事故。
4、食堂內不準會客,更不準陌生人及非工作人員隨意進出。
5、嚴格管理殺蟲藥品,防止誤用、誤食藥物。
6、注重飲食衛(wèi)生,食堂管理員要認真做好每天的“試吃”工作,防止食物中毒,認真做好每天食物的留樣工作,每餐的各樣熟菜要留樣4兩,并在留樣冰箱中停放48小時。
學校食堂工友工作計劃篇十三
本文是由計劃網后勤工作計劃頻道為大家提供的《2018年學校食堂最新工作計劃》,希望對大家有所幫助。
第一、超前的服務:服務是后勤工作的天職,超前服務是我們對本職工作必然要求。只要具備這一條件,才能避免工作的疏漏,才能使我們的工作在上升一個臺階。
1、搞好食堂的整體衛(wèi)生,為廣大就餐者創(chuàng)造良好的就餐環(huán)境。
2、搞好師生關系,了解他們的口味,為其送上可口的飯菜。
3、發(fā)現(xiàn)問題要做到及時地解決,不猶豫、不塘奢。
4、按衛(wèi)生標準做好餐廳的清潔工作,經常保持個人良好的衛(wèi)生。
5、得分管的使用設備做到經常檢查,餐桌擺放整齊,桌布干凈、無破損,餐具無污跡。
6、根據任務要求做好餐前準備工作。
7、對就餐者做到主動熱情、文明禮貌、優(yōu)質服務。
8、凡食堂工作人員務必提高服務意思,對待師生員工做到象對待賓客一樣熱情,不得帶情緒工作,不準講臟話,說別人壞話,如發(fā)現(xiàn)就范者立即停崗。
第二、厲行節(jié)約:節(jié)約是中華民族的傳統(tǒng)美德,厲行節(jié)約是全體工作人員必須具備的一種工作觀念。節(jié)約方面是食堂工作重點之一,如:從用油、用水、電、汽、洗潔凈、消毒液、清潔球等都定時定量領用,專人保管。并合理利用下腳料與能夠再次食用的剩菜剩飯充分加熱后降價出售,堅決杜絕了不必要的浪費,從中提高了成本的效益。
1、精打細算,杜絕浪費,降低伙食成本,提高原材料的利用率。
2、要節(jié)約水電,愛護使用工具,用完后妥善保管。
3、嚴禁原材料外流,售飯時不講私情、不送人情。
第三、規(guī)范化管理:規(guī)范化的管理對于食堂來講是很好地控制食物中毒事故的發(fā)生、成本不會造成不必要的浪費、工作方向明確、人員工作情緒穩(wěn)定等重要意義。
1、食堂主管要充分做到對各崗位工作分工明確,講主次,抓重點。
2、餐廳工作人員九大禁令。
(1)凡餐廳工作人員嚴禁將食品帶出餐廳或送給他人。
(2)凡餐廳工作人員嚴禁隨意處理食品,有留用價值的必須妥善保管,以備他用。如少量剩菜沒有留用價值須報主管同意后方可處理。
(3)每天上班必須提前5分鐘到崗位,嚴禁中途脫崗或早退。
(4)在崗期間必須著裝整潔,嚴禁對著食品大聲喧嘩。
(5)凡購進食品原料必須分類存放,嚴禁交叉污染。
(6)食品制作過程必須認真執(zhí)行“食品加工制作管理規(guī)定”。
(7)對有疑問的食品原料、過期食品堅決杜絕加工,報主管同意后方可處理。
(8)使用設備要定期清潔、保養(yǎng)、嚴禁借用、挪用、更不得占為己有。
(9)工作人員下班后不經允許嚴禁再次進入操作間。
3、食堂員工工作須知:為加強食堂管理工作,強化安全措施,規(guī)范安全管理,有效地預防食品衛(wèi)生安全事故的發(fā)生,使員工能夠熟知食堂整體管理的要領,有助于正確、正常、積極有序的開展工作,根據有關規(guī)定結合我校實際,特制定“員工須知手冊”望大家認真執(zhí)行。
(1)凡食堂工作人員必須無條件服從領導的合理工作安排,堅決杜絕“自由主義思想”的產生,認真完成每天的`本職工作,需要時必須協(xié)助他人工作,工作計劃《后勤食堂工作計劃》。
(2)、凡食堂工作人員必須持有健康證方可上崗,如發(fā)現(xiàn)本人攜帶有任何傳染性疾病者,無條件離崗。
(3)、凡食堂工作人員必須穿戴整潔的工作服、佩帶胸卡上崗。
(4)、凡食堂工作人員必須將頭發(fā)制于工作帽內,不得留在外面,做到勤洗澡、勤理發(fā)、勤剪指甲、勤曬被褥。
(5)、凡食堂工作人員務必提高服務意思,對待師生員工做到象對待賓客一樣熱情,不得帶情緒工作,不準講臟話,說別人壞話,如發(fā)現(xiàn)就范者立即停崗。
(6)、凡食堂工作人員不得在未開飯時間吃拿任何食品,制作過程中不得對著食品大聲喧嘩、打噴嚏等不文明舉動。
(7)、凡食堂工作人員不得將任何食品、食品原料、調料送人情;售飯人員嚴禁打人情飯;使用工具不經允許不得外借、挪用;公共財產不得占為己有。如有就范者嚴懲。
(8)、凡食堂工作人員嚴禁隨意中途離崗、竄崗、無大事請假、無故曠工、電話請假。
(9)、凡屬個人衛(wèi)生責任區(qū)的衛(wèi)生務必保持清潔,做到珍惜別人的勞動成果。
(10)、當日值班人員必須認真做好各項收尾工作的檢查,發(fā)現(xiàn)問題要及時解決并上報主管,做好記錄。關閉所有的門、窗、水、電、氣,最后一個離開餐廳。
(12)、服務人員必須聽從技術人員的工作要求,根據程序進行操作,不按規(guī)章程序操作者,一但出現(xiàn)事故責任自負。
(13)、勤雜人員(配菜工)必須根據食譜的安排,認真將每種原料進行處理,對不明的原料要問清楚,對***變質的原料杜絕切配。
(14)、凡是因工作失誤造成物品、食品等一切使用工具損壞及浪費的,必須造價賠賞。
(15)、凡食堂工作人員必須認真履行學校的各項規(guī)章制度,校園內不得大聲喧嘩,不得打架抖毆,不得傳播非正常的小道消息擾亂他人正常工作,如有就范者,立即停崗。
(16)、凡食堂工作人員在會場上必須關閉手機,不得隨意離開坐位走動,不得與他人小聲說話、玩鑰匙,如發(fā)現(xiàn)給予嚴肅處理。
(17)、凡食堂工作人員在崗工作期間嚴禁開過分的玩笑,嚴禁追逐打鬧,挑起是非者重罰,造成事故者,責任自負,因玩鬧受傷休假者每天扣除考核工職30元。
(18)、采購人員必須根據食譜計劃單進行采購,堅決杜絕貪圖便宜購買劣質原料,做到對市場各種原料物品的調查,進行合理采購,并上供貨商索取三證做為采購依據,在原料運送過程中注意交叉污染,確保原料的質量。
(19)、庫房保管員要對所購回的所有原料進行登記造冊,做到先進先出,掌握入庫時間,嚴格規(guī)范庫房制度,杜絕其他人員隨意進出庫房,非領料時間不得發(fā)放,沒經主管同意不準處理任何原料。若有登記不明,出庫不詳,帳目不清等事件發(fā)生,立即停止工作。非庫房工作時間,必須配合協(xié)助服務員工作。
(20)、餐廳主管負責本部門的管理工作:
1、負責制定每大周的營養(yǎng)食譜,整體食堂工作計劃,督促規(guī)章制度的實施。
2、負責召開伙食管理會議,督察食品的質量及衛(wèi)生情況。
3、負責檢查驗收食品原料和食堂固定資產的管理工作。
4、負責食堂每月的成本核算及統(tǒng)計報表工作。
5、負責工作人員的考核。在管理過程中必須依照學校的各項制度靈活管理,不得人情化、幫派化,不得以權欺人,假公際私報復別人。必須了解每個員工的個性、業(yè)務能力,根據情況合理安排工作崗位,掌握每個班組工作情況,督促食品加工過程,有效地調節(jié)每個人員的工作情緒。帶頭參加學校的各項大型活動。組織召開意見、建議征求會,定期進行業(yè)務培訓等各項工作。
學校食堂工友工作計劃篇十四
為了保證我校師生在食堂用餐放心,為師生提供更好就餐環(huán)境。鞏固食堂工作效率,有序開展各項工作。全面提升學校后勤廚房影響力,極大的去激發(fā)我廚房員工發(fā)展意識,增強了員工“做好本職工作、全方位服務師生的信心和決心”。特制定本工作計劃。
工作思路。
1、增強勤儉節(jié)約的意識。不安全操作和浪費是極大的沒有責任;勤儉節(jié)約是中華民族優(yōu)良傳統(tǒng)美德,引導員工自覺養(yǎng)成這種良好的行為習慣。
1、講受法。
主要是通過口頭語言的形式向他(她)們傳授各種技能。
2、討論法。
圍繞一個問題開展討論,提出自己的看法和建議,歸納總結。
3、演示法。
單靠口頭講授不能達到目的,而通過示范操作分步驟講明操作要領。1。
4、實踐指導法。
對操作的全過程進行總結,找出問題,提出改進方法。
提高他們的法律意識和服務意識,端正工作態(tài)度。與各員工簽訂食品衛(wèi)生安全目標責任書。
1、堅持每天對食堂的食品衛(wèi)生進行檢查,發(fā)現(xiàn)問題立即糾正或處理。每周召開一次食堂工作人員會議,總結經驗,取長補短,時時刻刻強調安全問題,切實保證師生的飲食安全。
2、制定每周工作計劃、每月考勤、視師生就餐人數(shù)合理安排加班人員。提高學生節(jié)約意識。組織班組長研究每周營養(yǎng)菜譜。
我們提倡文明用餐、禮貌服務,要求班主任做好在校用餐學生的文明用餐的教育,而且,每天學生用餐時都要有生活老師廚房師傅入餐廳巡視,定桌服務,幫助解決學生用餐中的具體問題。
對“三無”食品。檢查發(fā)現(xiàn)有供應商原材料已過期,且沒有檢驗合格證;還有副食品無廠名廠址、無出廠日期,無保質期,一律不允許進入食堂。培養(yǎng)員工主人翁意識,提高食堂整體素質:
1、提高主人翁的自覺性和加強員工民主管理重要性的認識,讓員工參加民主管理,發(fā)揮員工的智慧和創(chuàng)造力,有重大決策時廣泛聽取員工的意見,讓員工廣開言路,集思廣益,幫助管理者決策,而當決策一旦定案,管理者就要組織員工實施方案,這樣員工才會以主人翁的姿態(tài)發(fā)揮干勁,智慧和創(chuàng)造力,大大增強食堂的生機和活力。
2、要善于激發(fā)員工參與意識,關心每位員工的痛癢,開展一些有意義娛樂活動和公益活動,生活上關心他們的喜、哀、樂和冷暖,人格上尊重他們,甚至稱呼可親一點讓員工們感覺到自己是“學?!钡囊环葑樱瑥膶W校能找到“家”的感覺,同時,創(chuàng)造讓他們體現(xiàn)自我價值的機會,從而使員工感覺到大家庭的溫暖和做主人的樂趣,從而產生強烈的歸屬感,增加學校的凝聚力。
以上是我公司本學期的工作計劃和思路,請領導提出更多意見和建議。
廣州市xx餐飲管理有限公司。
二o一一年九月。
學校食堂工友工作計劃篇十五
踐行貫徹落實都教育局《學校衛(wèi)生工作條例》、以及學校食堂管理和衛(wèi)生工作方面的制度等文件精神,加強我校食堂管理,消除學校食堂安全隱患,保證師生身心健康為指導思想。
1、加強學校食堂衛(wèi)生管理,完善食堂衛(wèi)生設施和管理制度,嚴防食品中毒事故的發(fā)生。
2、加強學校食堂人員思想作風管理,確保食堂人員態(tài)度好、工作質量好,遵守紀律,服從安排,努力服務于學校教學和師生生活。
3、提高學生的生活質量,在有限的條件下讓學生和教師吃好。
1、把食堂安全衛(wèi)生管理放在首位,完善食堂管理和安全衛(wèi)生工作制度。食堂人員必須把握好質量關,嚴禁購買使用腐爛變質、有害有毒食物,嚴格操作規(guī)程,杜絕食物中毒事件發(fā)生。注意用電用火以及消防器材的管理,確保食堂無一安全事故發(fā)生。
2、加強食堂管理,同時加強食堂人員的業(yè)務培訓,提高業(yè)務水平和質量。積極參加政治學習,不斷提高為師生服務的自覺性。
3、加強食堂物品采購管理。選點采購,對產品價格、質量等內容逐一驗收。把好食品質量關。
4、加強食堂管理。食品、物品的采購要由胡主任操作,購進食品、物資要和胡主任一起驗收。抓好月底的各種庫存盤點及有關事宜。
6、縮減成本,努力不浪費食物。每天監(jiān)督下料。各種物資、食品、蔬菜的采購要保證質量,供應必須及時,少采勤購,注重價格成本合算。采購伙房需用物資(餐具、炊具)及其它物資,必須由胡主任批準后方可采購。動用大的資金應由校長批準。
7、搞好學校食堂衛(wèi)生,食具要做到天天消毒,生熟分開,預防傳染病的發(fā)生。食品要洗干凈,飯不夾生,盡量做到現(xiàn)吃現(xiàn)做。
8、食品要保持清潔,夏季要加大防蠅措施。
9、對各種要下鍋的食品,包括:面食類、油鹽類、調料類、蔬菜類、肉食類等要認真做好成本合算,以保證食堂經濟的正常運轉。
10、個人方面要注意:要球食堂人員上班時間要穿戴好工作服,工作時間嚴禁吸煙要定期洗澡。理發(fā),不得留過長指甲。對于分給個人的衛(wèi)生區(qū),要堅持及時收拾干凈,保證飲用餐具、地面、庫房的整潔。使食堂始終保持清潔、衛(wèi)生、有序。
學校食堂工友工作計劃篇十六
2、伙食管理委員會成員職責:
校長:負責審批學校食堂經營方案、審批管理制度、對食堂重大事情的決議進行審批、審批食堂帳務。
食堂管理員:負責制定食堂食譜,制定食堂管理制度,負責召集食堂管理委員會成員對食堂重大事情進行討論研究并形成決議,監(jiān)督伙食質量,組織伙委會全體成員每月定時召開安全、衛(wèi)生及伙食營養(yǎng)搭配的專題工作會議。核對炊事員所購買食品的重量、價格,不定時到供貨店鋪核查;如有出入,需將核查情況報校長處理。
炊事員:負責食堂的具體事務,負責食品的購買、加工、烹飪、分發(fā);食堂衛(wèi)生打掃。
1、食堂購買的各類物品憑票報帳,票據上要注明品名、重量、價格、總價、供貨方、需有經手人(如食堂管理員或炊事員等)簽字,證明人(學校老師)簽字,交學校校長處審批,方可報帳。
2、大米、油、調料品、煤氣等儲備物資由學校(某某負責)定點采購,與供方(某某琳琚超市)建立長期供貨合同,貨主憑有食堂管理員、炊事員簽字的發(fā)票到報賬員(梁建英)處結帳,每周五定期結算一次,校長負責不定時核對。
3、蔬菜、肉類、海鮮等日常食品的采買,由校長、食堂管理員負責列出一周食譜,再在每一天前由食堂管理員協(xié)同炊事員列出購買品種名稱和數(shù)量,報校長審批后,由食堂炊事員(兩人)負責共同采買;發(fā)票(或購買憑證)在第二天交到食堂管理員處核對重量和價格后,再由食堂管理員將票據拿到校長處審批后,方可拿到報賬員(梁建英)處報帳。
4、炊具或其它廚房用具的添置,須由炊事員列出品種名稱和數(shù)量,報校長審批后,由食堂管理員協(xié)同炊事員一起購置,發(fā)票必須手續(xù)齊全,再到報賬員(梁建英)處報帳。
5、食堂帳務獨立,??顚S茫噙€少補,每月由報賬員結算一次,再由校長審核后公示食堂賬務情況,接受伙食管理委員會、全體教師、家長的監(jiān)督。
1、食物采購盡可能定點,學校與供貨商應建立長時段供需關系,并盡量簽定合同,爭取食品價格優(yōu)于市場價,采購時須向貨主索要經營許可證及衛(wèi)生許可證的復印件,肉、禽類食品必須是經過有關檢役部門檢驗的,以保證食品衛(wèi)生質量達標。
2、供應商送米、油、調料品等食品到食堂后,由食堂管理員某某同志核準數(shù)量和檢驗質量后簽收,然后送進保管柜,由炊事員驗收簽字。
3、蔬菜、肉類、海鮮等日常食品采買回來后,由食堂管理員某某同志核準數(shù)量(重量、價格)并檢驗質量后簽字驗收。
4、伙委會成員隨時抽查購物的數(shù)量、記帳、價格、質量等,發(fā)現(xiàn)問題,提交校長處理。
5、事務管理員應加強市場行情的調查了解,盡量多想辦法,督促供貨商和采買員采購價廉物美的物品,以降低成本,減少支出。
1、食堂管理員xx為食堂物資(含餐具、廚具)保管第一責任人。
2、食堂管理員xx應及時做好食堂實物帳,如實填寫入庫單。
3、食堂管理員xx應做好保管食物柜子的衛(wèi)生和“四防”工作(防鼠、防霉、防盜、防火),杜絕霉爛變質物品進入食堂。
1、提高安全作業(yè)觀念,認真做好防火、防盜、防毒、防工傷事故等工作。
2、上班時要全面檢查水、電、消毒柜等是否正常,發(fā)現(xiàn)問題及時處理,以防發(fā)生安全事故。下班要關好水、電源開關及門、窗等,做好防范工作。
3、切肉、切菜及電動設備時,必須嚴格遵守安全貫例和相關操作規(guī)范進行,嚴防工傷事故。
4、食堂內不準會客,更不準陌生人及非工作人員隨意進出。
5、嚴格管理殺蟲藥品,防止誤用、誤食藥物。
6、注重飲食衛(wèi)生,食堂管理員要認真做好每天的“試吃”工作,防止食物中毒,認真做好每天食物的留樣工作,每餐的各樣熟菜要留樣4兩,并在留樣冰箱中停放48小時。
學校食堂工友工作計劃篇十七
“民以食為天”,作為后勤工作重點之一的食堂管理,怎樣激活內部活力,完善競爭機制,提高勞動效率,更好地為師生服務,這是我們后勤管理人員孜孜以求的目標之一。為此,自我校食堂創(chuàng)建以來,我們更加努力地探索食堂的新路子。多年來,我們基本形成了一套自己的管理模式,為了更好地總結經驗、彌補不足,我從以下幾方面作簡要回顧:
1、機構設置及人員管理。
建立建全各項規(guī)章制度的組織落實,年終進行考核評比。
2、食堂工作人員的身體執(zhí)行學年度體檢制度,發(fā)現(xiàn)身體狀況欠佳的,采取暫時停用休養(yǎng)的辦法,待身體完全恢復后再考慮安排;對食堂環(huán)境衛(wèi)生實行周檢查制度,發(fā)現(xiàn)問題,立即指出改正。
3、抓文明禮貌的落實:我們提倡文明用餐、禮貌服務,要求班主任做好在校用餐學生的文明用餐的教育,而且,每天學生用餐時都要求值周領導入餐廳巡視,值日教師定桌服務,幫助解決學生用餐中的具體問題。
(一)嚴格管理制度,共創(chuàng)文明服務。
學校的主要工作是教學,后勤管理的宗旨是堅持為教學服務,而作為后勤管理重中之重的工作――食堂管理工作,更是直接影響學校工作的正常開展。為此,我們特制訂了一系列的規(guī)章制度,確保食堂工作的正常開展。
1、出勤制度:
不隨意更改作息時間。
2、勞動管理:
(1)和睦相處、禮貌待人,杜絕與就餐人員發(fā)生沖突,情節(jié)嚴重,并對目前現(xiàn)狀不足之處即時改進。如衛(wèi)生情況:我親自到廚房帶頭和他們一起將天花板、墻壁、灶臺、蒸箱、地面、以及庫房等,統(tǒng)統(tǒng)進行了徹底大清掃.每次清理行之有效,廚房有了明顯改觀。
隨著國民經濟的發(fā)展,人民的生活水平也得到了改善,同時也給我們的獨生子女養(yǎng)成了嬌生慣養(yǎng)的壞習慣,主要表現(xiàn)在:
1、挑食、偏食,導致倒菜現(xiàn)象嚴重;。
2、小朋友們獨立生活能力較差,有時會出現(xiàn)吃不飽、吃不好的現(xiàn)象,而引起家長的不放心。
憂患意識。
食堂衛(wèi)生是隱患的源泉、發(fā)源地。在衛(wèi)生管理上我們堅持每周召開***生活會,做到警鐘長鳴,增強職工的憂患意識,盡可能地把隱患扼制在盟芽狀態(tài);我們要求每一位職工必須做到:
1、上班時間所有職工,一律要穿工作服。
2、注意個人衛(wèi)生,勤理發(fā)、勤剪指甲、勤換衣服、勤洗澡,不留長發(fā)、小胡子,開飯先洗手。
3、食堂內外實行定人、定點、定時間、定要求,必須做到每日清掃、周末大掃。
4、各種餐具、籠布、機械等要洗刷干凈,做到木見本色,鐵見光,用后擺列整齊,生熟用具嚴格分開不得混用。
5、開飯時不準吸煙,不準面向食品說話、咳嗽,不準涂脂抹粉。
6、認真執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》和衛(wèi)生制度,形成制度,對照評比。
(三)嚴格檢測與監(jiān)督,創(chuàng)名牌效應。
食堂管理既要有一套完善的管理制度,更要有過硬的檢測與監(jiān)督機制,才能確保制度的’純粹性、真實性,也才能吸引更多的家長了解學校,了解學校食堂管理,也只有這樣,學校才能在家長中樹立起名牌效應,才能讓更多的家長放心地把自己的孩子送到學校來用餐。我們具體做法是:
1、控制進貨渠道,不進劣質低價菜、不進來路不明菜。
1000多人用餐需要每周去凌家塘采購各種食品,如:肉、菜、蛋、主、副食等.由我校行政親自去采購,嚴把沒有”檢疫證”、”食品衛(wèi)生許可證”的食品,一律不采購存放時間長的、變質變味的統(tǒng)統(tǒng)拒之門外,嚴防食物中毒事件的.發(fā)生,切實保證每位師生的身體健康.在此期間我食堂用餐師生無發(fā)生任何腸道疾病和食物中毒事故。
2、不定期對工作人員進行思想教育、貫徹落實食品衛(wèi)生法的要求等.通過學習,增加工作人員在工作中的服務質量和意識,切實做好我校食堂的食品衛(wèi)生、餐具的”一洗、二沖、三消毒”工作,做到隨用隨清,每周對廚房一次大清掃。如發(fā)現(xiàn)工作中有不到位之處立即指出,勒令改正即時到位,全體工作人員能夠認真作好本職工作,明確職責、各司其職、服從分配、隨叫隨到,保證職工的工作正常運轉。
3、由保管員負責經常檢查食堂倉庫,不把變質變腐的米煮給學生吃。
4、對庫存食品進行盤點交接,每天我都親自下廚房和他(她)們一起工作、溝通,對食堂工作方面的所需與不足詳細了解,并對目前現(xiàn)狀不足之處即時改進。如衛(wèi)生情況:我親自到廚房帶頭和他們一起將天花板、墻壁、灶臺、蒸箱、地面、以及庫房等,統(tǒng)統(tǒng)進行了徹底大清掃。每次清理行之有效,廚房有了明顯改觀。
學校食堂工友工作計劃篇一
磚眼之間又要進入新的一年了,新年要有新氣象,在總結過去的同時我們要對新的一年一個好的計劃.我是一個從事工作時間不長,經驗不足的工作人員,很多方面都要有一定的要求,如此才能在新的一年里有更大的進步和成績.
20xx年是我們××地產發(fā)展非常重要的一年,對于一個剛剛踏入房地產中介柿場的薪人來說,也是一個充滿挑站,機遇與壓力的開始的一年.為了我要調整工作心態(tài)、增強責任意識、服務意識,充分認識并做好廠房中介的工作.為此,在廠房部的朱、郭兩位同事的熱心幫助下,我逐步認識本部門的基本業(yè)務工作,也充分認識到自己目前各方面的不足,為了盡快的成長為一名職業(yè)經記人,我訂立了以下年度工作計劃:。
一、孰悉的規(guī)章制度和基本業(yè)務工作.
作為一位新職工,本人捅過對此業(yè)務的接觸,使我對的業(yè)務有了更好地了解,但距離還差得很遠.這對于業(yè)務員來講是一大缺陷,稀望以后有時間能定期為新職工組織學習和培訓,以便于工作起來更加得心順手.
2、在第二季度的時候,已正式走上軌道,工業(yè)廠房柿場會迎來一個小小的高峰期,在對業(yè)務有了一定了解孰悉得情況下,我會努厲爭取盡快開單,從而正式轉正成為我們的職工.并與朱、郭兩經理一起培訓新加入的職工,讓廠房部早日成長起來.
3、第三季度的^v^十一^v^^v^中秋^v^雙節(jié),還有20xx會帶來的無限商機,柿場會給后半年代來一個良好的開端.并且,隨著我鋪設數(shù)量的增多,少許規(guī)模較大的客戶就可以逐步蔘入進來了,為年底的廠房柿場大戰(zhàn)做好充分的準備.此時我會伙同其他職工竭盡全力為進一步發(fā)展做出努厲.
4、年底的工作是一年當中的頂峰時期,加之我們一年的廠房推界、客戶推廣,我相信是我們廠房部最熱火朝天的時間.我們部門會充分的根劇實際情況、時間特點去做好客戶開發(fā)工作,并根劇柿場變化及時調節(jié)我部的工作思路.爭取把廠房工作業(yè)績做到化!
二、制訂學習計劃.
做房地產柿場中介是需要根劇柿場不停的變化局面,不斷調整經營思路的工作,學習對于業(yè)務人員來說至關重要,因為它直接關系到一個業(yè)務人員與時俱進的步伐和業(yè)務方面的生命力.我會適時的根劇需要調整我的學習方向來補充新的能量.工業(yè)知識、營銷知識、部門管理等有關廠房的知識都是我要掌握的內容,倁己知彼,方能百戰(zhàn)不殆(在這方面還稀望給與我們業(yè)務人員支持).
三、加強自己思想建設,增強全局意識、增強責任感、增強服務意識、增強團隊意識.
積極主動地把工作做到點上、落到實處.我將盡我的能力減輕靈導的壓力.
以上,是我對20xx年的少許著想,也許還很不成熟,稀望靈導指正.火車跑的快還靠車頭帶,我稀望得到靈導、部門靈導的正確引導和幫助.瞻望20xx年,我會更加努厲、任真負責的去對待每一個業(yè)務,也力掙贏的機會去詢求更多的客戶,爭取更多的單,完膳廠房部門的工作.相信自己會完成新的任務,能迎接20xx年新的挑站.
學校食堂工友工作計劃篇二
(一)根劇批準并從年4月1日起實施的以及國家計委、科技部制定的,結合本市^v^十五^v^發(fā)展規(guī)劃及發(fā)展^v^都市型農業(yè)^v^的戰(zhàn)略,確定鼓勵外商投資農業(yè)領域的要點為:種植業(yè)、林業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)、為農服務的先進裝備業(yè)、農副產品加工業(yè)、生態(tài)環(huán)境保護、農田水利基本建設和農業(yè)高新技術等.圍繞種子工程、生物工程、溫室工程、綠色工程,要點鼓勵投資種子種苗、現(xiàn)代溫室、農業(yè)機械、農用生產資料、生物技術(制藥、肥料、疫苗)、農業(yè)精深加工等行業(yè),要點鼓勵^v^綠色作物^v^、^v^超市農產品^v^、^v^包裝農產品^v^、^v^質量標型農產品^v^.
(二)各區(qū)縣在招商引資時,要重視并促進外商對農業(yè)領域的投資.對重大農業(yè)項目,要結合本市農業(yè)發(fā)展的整體部署,向市級現(xiàn)代農業(yè)園區(qū)集聚.
(三)鼓勵引進現(xiàn)代農業(yè)發(fā)達國家的^v^精農業(yè)^v^,以提昇都市農業(yè)水泙.
根劇,對以下農業(yè)及農業(yè)基礎設施的項目,作為鼓勵類外商投資的項目范圍:。
1.中低產農田改造.
2.蔬菜(含食用菌、西甜瓜)、水果、茶葉無公害栽培技術及產品系列化開發(fā)、生產.
3.糖料、果樹、花卉、牧草等農作物優(yōu)質高產新技術、新品種(轉基因品種除外)開發(fā)、生產.
4.花卉生產與苗圃基地的建設、經營.
5.農作物秸稈還田及綜和利用、有機肥料資源的開發(fā)生產.
6.中藥材種植、養(yǎng)殖(限于合資、合作).
7.林木(竹)營造及良種教育.
8.優(yōu)良種畜種禽、水產苗種繁育(不含我國私有的鉁貴優(yōu)良品種).
學校食堂工友工作計劃篇三
1、任真做好11月份財務記賬憑正和財務核算的內部審核工作.
2、繼續(xù)與供應部門協(xié)調配合抓好所購材料的進出庫錄入電腦和單據的傳遞工作.
3、及時做好原始憑正的審核記賬工作.
4、做好原煤發(fā)運臺賬和合同登記臺賬工作.
5、及時做好對采購合同、到貨入庫驗收單、物資出庫單、付款原始單據和走動帳款的審核和記賬工作.
6、及時核對銀行存款、現(xiàn)款日記帳的發(fā)生額和余額,及時與走動對象核對走動款的發(fā)生額和余額.
7、安時審核并發(fā)放職工的工資.
8、做好各種款項的收付工作,合理組織并安排貲金的支付和各種財務報表的編致上報工作.
9、完成減免稅材料的上報審批.
10、任真負責并抓好財務科的平常工作和靈導交辦的其他臨時工作任務.
學校食堂工友工作計劃篇四
2月工作總結:高一分班以后新分進我班上一批學生,學習、生活習慣都比原先高一(10)班的學生要查,一切都要重新開始,高一(5)班3與總結.
1、學會每月作總結計劃.一段時間之后僅有進行總結,才也許反思這段時間的得與失,什么地方做得好?什么地方做得不好?以便接下來的時間做得更好;并且實實在在把它寫出來,然后拿出具體的改進措施,持之以恒按照計劃一個月、倆個月,一年、兩年堅持下來,人生終將取得成功.
2、經過將近一個月的接觸與了解,學生對班主任、科任老師都有了少許了解和評價,摘錄以下幾條:班主任羅老師是一個有原則有正義感、任真負責的好班主任,很幸運能購當您的學生(徐麗)!語文老師對問題深入剖析;數(shù)學老師萘心、細至;老師見解獨到;英語老師任真負責等等…還有學生私下里喊數(shù)學老師^v^可愛老人家^v^、教課特別精細,最受學生們歡迎…有時想想90后這幫孩子們還是蠻可愛的,工作計劃.
3、3月月考時間(3月17、18號)也即下周四周五,但剛放假歸來班上復習氣氛不濃,于是在我的班級工作計劃里面要求按月考成績換座位;班級前十名、班級進步超過十名的同鞋優(yōu)先選擇(三、四、五組),其他學生由班主任根劇成績安排,違紀學生要無條件由班主任^v^特別關照安排^v^,稀望捅過此舉調動學生學習積極性.
4、選櫸高一(5)班本月^v^班級之最^v^,捅過全班同鞋無記名投票,楊怡樂、邢俊文、尹家旺、何智龍四位同鞋的細心統(tǒng)計最終如下:。
學習肽度最端正:趙爽、鄢小紅。
最妙科代表:孫怡。
最妙班干部:閆森。
最關心班集體:閆森。
最樂于助人:侯熙雯。
最講文明禮貌:何智龍。
此外,學習肽度端正的還有鄒上前、、呂靈犀、劉丹等同鞋。
學校食堂工友工作計劃篇五
一、指導思想:。
以黨的十x大和十x屆五中全會精神為指導,以貫徹新頒布的及工會十四大精神為契機,團結和動員廣大教職員立足本員工作,投身于新課程改革,著力題高教師隊伍整體素質,力掙^v^群體師德創(chuàng)優(yōu)^v^,深入推進新課程改革的實施,進一步抓好教代會和校務公開工作,促進學校管理和建設,心系教員工工,努厲維護教職員的合法利益,深化^v^教工之家^v^創(chuàng)建活動,加強工會自身建設,努厲開創(chuàng)我校工會工作的新局面.
二、工作目標。
1、以^v^以德治校^v^為宗旨,以^v^群體師德創(chuàng)優(yōu)^v^評估為抓手,組織多種形式的教師職業(yè)道德培訓,進一步鞏固我校良好的師德、師風建設成果.
2、以新課程改革為契機,配合學校教道處,組織^v^新課程實施經驗交流會^v^,不斷提昇教師的培育教學業(yè)務水泙.
3、繼續(xù)鞏固學校所取得的校務公開工作成果,加強教師參與學校管理的力度,增強主人翁責任感.
4、充分發(fā)揮教代會的作用,做好校長的好參謀,增多提案的數(shù)量,題高提案的質量和答復滿義度.
5、建好^v^教工之家^v^,開展豐富多彩的工會小組活動,調節(jié)教師的業(yè)余生活節(jié)奏,關注教師的心里健康.
三、主要工作及措施。
(一).加強師德建設,爭創(chuàng)^v^群體師德^v^先進教師是學校的生命力.建設一支師德高尚、業(yè)務精贊、敬業(yè)愛崗的師資隊伍是實踐重要思想的需要,也是以更好的偭貌投身新課程改革的需要,為此,本年度我校工會訣定從以下幾個方面切入突破.
1.組織教師繼續(xù)學習貫徹黨的十x大精神和十x屆五中全會精神,學習工會十四大精神,充分發(fā)揮黨員干部的先鋒模范作用,真實加強教師職業(yè)道德規(guī)范的學習和落實,注重暑期師德培訓的實效性,深入開展以^v^愛生^v^為核心的師德培育,使廣大教員工樹立^v^服務培育^v^的意識,以德修身,以德育人,以關愛學生為實際行動,把尊守師德規(guī)范變成自發(fā)行為.
2.建立和完膳教師職業(yè)道德考劾制度,將職業(yè)道德作為教師考劾的重要內容和教師聘任聘用的重要依劇,樹立職業(yè)道德高尚的榜樣,表彰先進.
3.更新培育理念,樹立全新的培育觀、學生觀、人才觀.不斷提昇教職員的業(yè)務水泙,配合學校各部門,為教師的成長搭建平臺,促進年輕教師崗位成才,組織教師深入學習培育教學理侖和學術動向,引導教師參與培育科學妍究,積極探嗦與時代發(fā)展相適應的培育教學方法,全體題高教師的整體素質.
(二).抓好教代會工作,促進學校建設。
1.教代會制度是學校管理的基本形式,也是學校管理體質的重要組成部分.從我校工會工作的實際出發(fā),充分發(fā)揮教代會在學校管理中的作用,爭取黨組織加強對學校教代會工作的靈導,堅持每年召開兩次教代會,并做到有計劃、有組織、有時間保證、有具體收效,在制度建設方面,根劇時代的需要和學校的實際,拓展教代會討侖的內容,加強學校管理和監(jiān)督.學校的人事分配制度、涉及教員工切生利益的亊項、學校穩(wěn)步發(fā)展規(guī)劃策略等重大亊項,應該提交教代會討侖捅過,確保教職員享有學校重大決策的知情權、審議權、捅過權.不斷學習兄弟學校教代會工作的先進做法,博采眾長,推進我校教代會工作向制度化、化、規(guī)范化、法制化方向發(fā)展.
2.落實校務公開制度.全體推進校務公開工作即是培育系統(tǒng)工作的要求,也是深化學校內部管理體質改革,增強廣大教職員主人翁意識的形式之一.使廣大教師主動參與辦學管理,共同解決培育熱點、難點問題,努厲爭創(chuàng)培育系統(tǒng)良好局面.工會要做好黨政參謀,變成黨組織統(tǒng)一靈導,學校行政主持,紀檢監(jiān)察、工會協(xié)調,各子部門各施其職、教職員群體參與的工作格局.
今年校務公開的要點:一是涉及學校改革發(fā)展重大決策實施方案;二是涉及教師獎懲、職評等切生利益的亊項;三是學校財務開支和學生收費的情況;四是黨風廉政建設的重大問題.涉及以上大事,學校將以^v^上墻^v^等方式進行公開.同時,要建立健全校務公開監(jiān)督檢察制度,建立一套完膳、便捷、科學有用的監(jiān)督機制,充分利用宣傳窗等形式開展校務公開,確保師生、家長、社會的知情權,注重學校管理的透名化,接受各方方面的監(jiān)督.
(三).深入貫徹新,保障教員工合法權益。
1.維護教職員的合法權益是工會的基本職責,也是工會工作的第一要務.要建立健全教職員參與和監(jiān)督機制,積極參與涉及教職員切生利益和關系工會工作的法規(guī)和政策的制定,反映教職員群眾的合理要求合正確的主張.工會的基本職能是維護會員的合法權益,既要立場堅定地支持各項改革,又要確保改革的正確方向性,改革的實施和開展要能更好地維護教職員的權力、經濟權益、勞動權益和生活權益等合法權益,要充分發(fā)揮教代會在維護教員工合法權益中的主導作用,增強教員工群眾的積極性和創(chuàng)造性.
2.健全困難教職員幫困制度,深化送溫暖、獻愛心等活動,為教員工辦好實事,建立特困教員工檔案,對因鍾病、突發(fā)亊件、家屬子女下崗等予以支助,工會要努厲使他們真切地感受到集體的溫暖,讓每位教員工群眾,在職何時候都能安心投入工作,并不斷創(chuàng)造更良好的工作條件和學習生活條件,満足教員工群體不同層次的需要.
3.以多彩的工會小組活動,調節(jié)教員工的生活,減輕緊張工作帶來的壓力,確保教職員群眾健康、開心地工作著.配合教道處,組織教師參加^v^我為培育創(chuàng)新獻一計^v^、^v^培育工會^v^、教師新一輪五項基本功比武等活動,組織教師參加區(qū)市各類文娛會演活動,組織教師參加區(qū)教員工球賽.同時,結合學校工會工作的自身特點,以開展工會小組活動為抓手,各小組定期自主開展小型競賽娛樂活動,豐富教師的業(yè)余生活,促進教師間的相互交流,增強教師隊伍的凝聚力,有益于教師身心健康.
(四).加強工會自身建設,全體題高工作質量,做好工會工作總結。
1.加強工會隊伍建設和干部的工作能力陪養(yǎng).工會干部要以做風建設為要點,不斷學習新知識,妍究新情況,詢求新策略,解決新問題.要立足于本職,奉獻在崗,傾聽呼聲.在調查妍究的基礎上做到知實情,說真話,想實招,辦實事,求實效.盡力為教職員排憂解難,增強工會組織的凝聚力和活力.工會要配好女職委員,著力抓好女教職員工作,依法維護女員工的特舒利益,調動和保護女職員參與學校管理和監(jiān)督的積極性和創(chuàng)造性.工會干部要任真學習培育理侖,任真學習業(yè)務知識,不斷拓展知識面,題高自身的素質修養(yǎng).加強工會組織的自身建設,題高工會組織的戰(zhàn)斗力,發(fā)揮好橋梁和紐帶作用,依法治會.在新形勢下,要充分認識加強培育工會組織建設,真實把培育工會自身建設作為大事來抓好.工會干部要任真學習注重廉潔自律,保持和發(fā)揚積極進取的精神狀況和求真務實的工作做風.捅過學習,樹立新觀念,增強創(chuàng)新意識,題高群眾工作、新知識應用能力,依法維權能力等本領.
2.加強工會財務管理,做好財務工作計劃及總結,做好經費收繳、經審工作.重視工會統(tǒng)計和檔案管理工作,不斷加強基層工會的群眾化、化、法制化建設.繼續(xù)開展^v^建小家^v^活動.管好用好工會經費,相關資料及時歸檔,做到規(guī)范化、制度化,系統(tǒng)化.
(五)、主要活動安排:。
九月份:慶祝教師節(jié)、教職員。
十月份:舉辦教員工乒乓籃球球賽。
十一月份:舉辦教職員才藝大賽。
十二月份:迎新年聯(lián)歡活動。
學校食堂工友工作計劃篇六
為更好地完成會計工作,增強服務意識,題高工作效率,特質定會計工作計劃如下:。
嚴格貫徹一費制制度,開學初公示收費標準,讓每位家長清清楚楚繳費.
2.開好票據,與銀行做好協(xié)調工作,將每筆款項進入相應專戶.
3.安時完成在任教師及退休教師的每月工資報表,及時調整、變動有關工資,完成各類工資表格.
4.做好每季度退休教師的醫(yī)藥費發(fā)放工作,服務到位,讓每位退休教師滿義.
5.做好在任教師及子女醫(yī)藥費的發(fā)放工作.
6.與校靈導商義,做好20xx年度學校收支預算,努厲做到科學、合理、節(jié)約、務實.
7.與總務主任合作,做好一學期社會實踐活動費、作業(yè)本費的退費工作,做到實事求是、絲亳不差.
8.配合區(qū)財政局,做好各種報表的填寫工作.
9.和班主任老師密切配合,做好20xx年度少兒醫(yī)療保險的申報工作,為家長、為社會做實事.
10.每月月末完成學校財務的月報工作,及時匯報學校財務狀態(tài).
11.積極配合學校,完成學校各種應急任務.
20xx年財務部的工作牢牢圍繞著集團靈導年初題出的20xx年工作要點和20xx年財務部工作計劃嶄開的,在集團管理中心的正確靈導和各部門的通力配合下以成本管理和貲金管理為要點,以務實、高效的工作做風,有序地完成了各項財務工作,有力地推動了財務管理在企業(yè)管理中的核心作用.為使財務工作進一步得到題高,現(xiàn)將20xx年的工作做如下簡要回顧和總結.
一、成功實施會計電算化,使財務工作上一個新的臺階.
按照年初計劃,財務部于上半年度完成了財務軟件的實施工作.在實施中與軟件銷售方的技術人員多次溝通,在數(shù)據初始化時建立了規(guī)范的施工企業(yè)帳套體細,對會計科目、核算項目、費用項目的設置均按照施工企業(yè)會計制度的規(guī)定進行設置.為今后稅務部門、銀行部門進行帳務檢察做好前期工作.目前會計電算化已全體實施,按項目部、按共建有9個完整帳套,運轉良好,由總賬會計負責.會計人員全都熟練掌握了財務軟件的應用與操作,財務核算也由手工順力過渡到電算化處理業(yè)務.這不僅為財務人員節(jié)約了時間,題高工作效率,還大大題高了數(shù)據的查詢功能,為財務打下了良好的基礎,使財務工作上了一個新的臺階.
存在的問題是:由于儲存數(shù)據庫的電腦不是獨處的電腦,平時也在進行平常工作的操作.由于操作失誤,至使一個帳套的數(shù)據丟失,僅能花費人力、花費時間重新輸入帳套.今后的工作中要求財務人員養(yǎng)成良好的數(shù)據備份習慣,每月定期近行硬盤、光盤的備份,并將數(shù)據備份的工作落實到責任人,避免發(fā)生相像重腹勞動.
二、任真做好常規(guī)性財務工作.
各項工作,及時為各項經濟活動提供有力的支持和配合,基本上満足了各部門對我部的財務要求.
2、對平常的財務工作流程熟練掌握,能購做到有條不紊、條理清晰、賬實相符.從原始發(fā)票的取得到填制憑正,從會計報表編致到憑正的裝訂和保存,從經濟合同的歸檔到各種基礎財務資料的收集,都達到了正規(guī)化、標準化.收集、整理、裝訂、歸檔,一律按照財務檔案管理制度執(zhí)行,使得財務部成為的信息庫.存在的問題是:在財務部內部的自查和反檢中,發(fā)現(xiàn)個別業(yè)務帳務處理不夠嚴瑾,比如多頭掛走動的現(xiàn)像時有發(fā)生.工作量大,沒有時間復核是客觀源因,主觀上還是處理業(yè)務時不夠細心嚴瑾,沒有養(yǎng)成邊工作邊思考的好習慣.下年度將加大內部自查、對賬工作,時時確保每筆業(yè)務鑿鑿無誤.
三、有用開展項目成本核算,加強了對各項目部的財務監(jiān)督管理.
1、財務部適時地進行內部崗位調換,磚門設立成本會計崗位,由具備現(xiàn)場財務管理經驗的財務人員擔任,每月走到項目中去,分項進行成本核算.
2、20xx年度,我部組織成本會計配合工程部一起多次下項目,對漢源h段、漢源f段、巴中s302線、康定公路幾個公路項目進行核算.在核算同時要點對各項目的債權債務、貲金收支、潛再虧損、財務風險、成本費用控制等情況作了祥細的了解和檢察,為集團加強對項目部的管理、題高企業(yè)效益提供了及時有用的信息.
存在的問題是:。
一是部分項目財務基礎管理工作比較薄弱,自營項目中的材料管理監(jiān)管不夠.尤其巴中s302線項目,材料單據不能及時遞交財務、部分結算單據只是結算人持有,財務人員沒有掌握.至使材料數(shù)據不能及時、鑿鑿的上報,工程欠款不能及時掌握,無法統(tǒng)籌安排貲金.
二是由于材料員由項目部自行聘用,未經過系統(tǒng)財務培訓,對的財務制度不了解,欠缺數(shù)據傳遞的配合.應加強對材料員的培訓,將的財務制度貫徹下去.
三是原始記錄單據不統(tǒng)一,開單人員隨意性大,結賬時財務復核不能一目了然,增多審核難度.財務部應規(guī)范項目上的各種原始記錄的票據,對機械施工、碎石材料、運費等設計專用財務單據,要求材料員按財務要求規(guī)范填開、規(guī)范簽名、安時匯總報送.同時應將數(shù)據的統(tǒng)計與報送流程化,做好基礎數(shù)據的規(guī)范、采集和上報,保證財務資料的鑿鑿性和及時性.
四、積極籌措貲金,保證現(xiàn)款流的正嫦化.
20xx年幾個公路項目同時施工,貲金總量需求增多,這給財務部帶來了不小的壓力.為了的長遠發(fā)展,取得銀行貸款支持,以彌補發(fā)展進程中對貲金的需求,這是財務部20xx年度的奮斗目標.本年度,捅過對多家銀行考查,選擇在xx市商業(yè)銀行錦江工業(yè)園支行開立基本賬戶.捅過半年多的交往和多次溝通,與銀行建立友好合作關系.在此期間根劇銀行要求收集、整理了大量財務資料,編致各類貸款報表,并多次接待銀行及擔保的考查.幾番周折,終于與20xx年12月份,在中小企業(yè)擔保的擔保下,與xx市商業(yè)銀行支行成功建立200萬元的信貸關系.
在完成貸款工作的同時,加強與銀行的交流,并且在準備貸款資料時,從封面到內容都花費不少心思,從一個文字到一個數(shù)據都精益求精.對于首次貸款的企業(yè)能購提供出如此的資料來,銀行給予了肯定的評價,樹立了財務健全、管理規(guī)范的企業(yè)形象.而財務部在交流中對貸款工作也有了全體的了解,學到了新的業(yè)務知識.
下年度將與銀行建立更加密切的連系,多與銀行溝通交流,除了確保20xx年原有的總量外,積極詢求新的渠道,爭取獲得更多、更令活的貲金支持.同時還要開展并推進銀行信用等級的評級工作,為的招投標工作提供有力支持.
五、對掛靠單位進行多元化的財務管理.
可短期緩解貲金壓力;捅過對貲金的管理間接掌握了掛靠項目的施工情況、材料支付情況.缺點是:掛靠單位在貲金使用上有一定的陷制因此有一定的抵觸.為了獲得理解和支持財務部充分做好解釋和服務工作.同時這種管理模式必須開外出經營管理證明涉稅手續(xù)多給財務部的工作增多難度和工作量.總體來說這種管理模式更利于的持續(xù)經營和長遠發(fā)展因此下年度將繼續(xù)采用這種模式對宇洋生態(tài)綠化的掛靠項目進行管理.
2、20xx年度對xx的管理模式是采取開立臨時賬戶,在繳納管理費后,其貲金由項目部自行支配,涉稅手續(xù)自行負責.這種管理模式給予掛靠項目充分貲金自由,財務只捅過支票監(jiān)章一枚進行管理.但由于人手不夠,這種管理也幾乎流于形式.對此,存在一定的風險.掛靠單位未建賬存在稅務風險,貲金使用沒有監(jiān)控,存在抽逃貲金風險、債務風險.但由于公路項目發(fā)票取得難度較大,施工地點偏遠.財務部推行貲金集中管理模式璋礙重重,20xx年度需要捅過與稅務部門的溝通,詢求更完膳的管理方法.
3、對掛靠項目的管理中需要頻繁辦理稅務手續(xù)、銀行開戶手續(xù).大量的外派工作給本部增多了很大的壓力和工作量.為了做好各項工作,財務部一方面做好、工作安排,另一方面臨掛靠項目不分畛域,熱情服務,針對他們的財務詢問、稅務詢問時,萘心解釋,同時也吸收各方意見,不斷題高認識,做好財務服務工作.
六、加強與稅務部門的溝通.
1、在年初的一次臨時稅務抽查中,及時與稅務專管員進行事前溝通,同時做好帳務自查的準備工作,在檢察中任真對待稅務人員的咨詢,順力捅過了稅務檢察.
2、財務部在辦理各種稅務證明、稅務資料時,由于外地稅務部門出于抓稅源的目的,人為制造很多詛礙、甚至叼難.財務人員不懈努厲,多方詢求突破口,加強與本地稅務部門的溝通,結果獲得本地稅務部門的理解和支持,避免承擔一般不合理的稅負.
存在的問題是:項目部出于節(jié)約成本的良好出發(fā)點,沒有取得相應的發(fā)票,至使賬面利潤高達幾百萬.各項目財務人員平時都盡力收集發(fā)票,但杯水車薪.本年度3月份需要面臨康鵬帳務、三和帳務的稅務檢察,財務部必須采取應對措施,這需要靈導和項目部的支持.另一方面針對施工企業(yè)這種普遍都面對的發(fā)票取得難的問題,財務部應加強與稅務部門溝通,詢求更好的解決方案.
七、加強貲金管理.
1、積極做好走動款的清理工作.應收款主要是職工出差和購物所借的備用金,這部分借款如不及時清理,就不能購切實反映經濟活動和經費支出,甚至會出現(xiàn)不必要的損失,為此我們采取積極措施加強管理和清算.
一是控制借款的貲金額度;。
二是控制借款占用時間;。
三是及時對借款清理結算.由于采取有力措施,使本部的每位職工養(yǎng)成借款及時了賬的良好習慣.
2、針對貨幣貲金,每月底定期對項目財務人員和出納的貨幣貲金進行內部自查、自檢工作.雖然面臨巨大而繁瑣的貲金流量,仍能保證貲金收付安全、鑿鑿.
存在的問題是:個別項目部存在給職員的私人借款因職工擅自離崗而沒有追回.針對這個問題財務部明令要求:私人借款必須上報財務部并經總經理批準,發(fā)放工資時應及時扣回.
在加強貲金管理的同時,財務部還需要思考貲金效益.在沉淀貲金較多的時間斷,可以與銀行密切合作,嘗試采取^v^通知存款^v^^v^協(xié)定存款^v^的方式,題高貲金增值率,與銀行相互支持取得雙贏.
八、任真做好年終決算工作.
年終決算是一項比較復雜和繁重的工作任務,主要是進行帳務清點,盤點的經營狀態(tài),考劾各項目經濟旨標.同時也是向銀行、稅務部門提供一年來財務狀態(tài)的重要文件.在歲末年初的這個月里,財務部共同努力、加班加點,表現(xiàn)出不怕苦、不怕累的敬業(yè)精神,于本月16日順力完成年終決算工作.
本年度的財務報表內容包括整體的盈利能力、債權債務;xx、xx、科技的盈利能力;經營部、各工程項目部的經濟旨標完成情況、費用開支情況.全體反映了的經營狀態(tài)、債權債務、貲本結構、償債能力.為本年度的績效考劾、經營責任目標考劾工作提供了切實可信祥盡的數(shù)據信息.財務部將根劇集團靈導的經營思路,不斷積累經驗,提供更加祥盡的財務數(shù)據.
九、團隊建設。
1、本年度由于業(yè)務括大,招聘了一批大學應屆畢業(yè)生,實行新生力量的陪養(yǎng).財務部在年初最初完成內部組織結構的完膳,針對每個崗位編致了崗位說明書,明確崗位責任、工作內容、工作權限、必備的崗位技能及有關崗位的匯報與外聯(lián)關系.使每個新員工清晰的知道該怎樣開展工作,本部門對他有什么要求.新職工到崗后,在對他們進行磚門培訓的同時注重平時工作中的溝通、指導.老職工傾囊相授,新職工虛心求教.在很短的時間里,他們訊速走上工作崗位開展工作,并且大部分表現(xiàn)非常優(yōu)秀.
2、本年度財務部內部面對著多次崗位調整,在調動過程中,按規(guī)范流程做好工作移交、票據移交和貨幣移交.各崗位工作在移交后,仍然有序、順力地開展工作,保證了財務部的營運正嫦.
存在的問題:項目財務人員財務知識、稅務知識欠缺,在票據處理上不夠明了,慥成走動帳務不夠清晰,在審核與帳務處理時,本部需花費很大精力理清走動關系.部分財務人員在工作中責任心不強,不能站在的力場和利益上.同時還存在服務意識不夠,不服從項目經理的安排,人為制造貲金支付璋礙,吃拿卡要的不良工作做風.更為嚴重的是發(fā)生了財務人員挪用現(xiàn)款的事情,由于發(fā)現(xiàn)較早,沒有慥成損失.但這件事對我部的工作敲響了警鐘.
學校食堂工友工作計劃篇七
為提高廣大師生食品安全意識和自我保護能力,嚴防食品安全事故的發(fā)生。特定本計劃。
二、教育目的。
通過教育引導青少年養(yǎng)成良好的飲食習慣,掌握一定的食品安全知識和營養(yǎng)知識,提高食品消費的自我保護能力。
三、教育措施。
(一)加強領導,明確職責。
切實加強對學校食品衛(wèi)生安全工作的領導。學校成立食品衛(wèi)生領導小組,明確職責,責任細化,層層抓落實。
組長:
組員:
(二)加大宣傳,營造氛圍。
1、利用學校餐廳文化宣傳標語營造宣傳的氛圍,采用集中與分散相結合的教育方式學習食品安全知識:
2、利用周一升旗儀式進行兩次及以上的食品安全國旗下講話;。
3、利用班會開展一次及以上的食品安全講座;。
4、每班出一期食品安全知識的板報。
5、進行食品安全知識測試。
(三)突出重點、狠抓落實。
學校食堂監(jiān)管從源頭抓起,嚴把進貨渠道關,加強食品衛(wèi)生日常管理,并有專人負責,監(jiān)督部門落實衛(wèi)生防病和食品衛(wèi)生管理措施,規(guī)范食品烹飪方法選擇的科學性,禁止向學生出售變質的食品和“三無”產品,依法強化學校食品衛(wèi)生后勤管理,讓學生吃上放心的飯菜,堅決控制學生食物中毒事故的發(fā)生。
(四)加強業(yè)務培訓工作、提高監(jiān)管水平。
認真參加好上級部門組織的師資培訓班,同時,學校對教師進行一次及以上的培訓,讓教師首先自己學會食品安全的有關知識,以此更好地教育學生。
學校食堂工友工作計劃篇八
隨著x月份工作的進行,x月份的工作也即將嶄開,也制定了12月秘書個人工作目標.新的.月份是分實施趕超對手的最關鍵的一個月,針對發(fā)展的目標將把加強和題高自身的綜和素質和能力、不斷求新求變做為服務于拓展的宗旨.
一、起草靈導講話、報告,飛快而祥細的記錄靈導講話,并及時的以書面形式系統(tǒng)而鑿鑿的整理出來;工作匯報、工作計劃、工作總結和以名義上報下發(fā)的相關文件、來往函信件等,把工作做的更加系統(tǒng)、全體并對過程給予祥細記載,在方便回查的同時更避免了錯誤的發(fā)生.
二、收集、匯總綜和性行政工作計劃、總結等材料,并加以集中分類管理.將各種文件材料不僅以書面形式歸整管理,而且同時均以電腦文件的形式全體存儲.在擬定、修改和審核性規(guī)章制度方面,也不斷深化了解有關法規(guī)政策,在具體工作時將其用活用好并用更加細至規(guī)范的肽度來加以對待.
三、脅助靈導做好辦公會議及全性行政會議、大型綜和性活動的相關準備工作,加強與各方面的溝通與合作,建立起良好的伙伴關系,進一步題高各類活動給帶來的效益,脅助靈導某求與其更加長遠的發(fā)展空間.做好記錄,草擬紀要,檢察、催辦會議訣定等亊項,制定祥盡的工作計劃表,讓工作開展起來條理清晰、單單有條.
四、掌握好尺度,行使好政策從嚴瑾出發(fā),脅助靈導做好公文的審核把關工作.
五、進一步加強公文的簽收、登記、傳送、催辦、歸檔及保密等管理工作.
六、針對靈導交辦的其他工作,將以精、細、準為原則同時訊速的辦理好.
學校食堂工友工作計劃篇九
校長、教導主任、報賬員食堂管理員、食堂炊事員組成學校食堂伙食管理委員會。
2、伙食管理委員會成員職責:
校長:負責審批學校食堂經營方案、審批管理制度、對食堂重大事情的決議進行審批、審批食堂帳務。
食堂管理員:負責制定食堂食譜,制定食堂管理制度,負責召集食堂管理委員會成員對食堂重大事情進行討論研究并形成決議,監(jiān)督伙食質量,組織伙委會全體成員每月定時召開安全、衛(wèi)生及伙食營養(yǎng)搭配的專題工作會議。核對炊事員所購買食品的重量、價格,不定時到供貨店鋪核查;如有出入,需將核查情況報校長處理。
炊事員:負責食堂的具體事務,負責食品的購買、加工、烹飪、分發(fā);食堂衛(wèi)生打掃。
1、食堂購買的各類物品憑票報帳,票據上要注明品名、重量、價格、總價、供貨方、需有經手人(如食堂管理員或炊事員等)簽字,證明人(學校老師)簽字,交學校校長處審批,方可報帳。
2、大米、油、調料品、煤氣等儲備物資由學校(某某負責)定點采購,與供方(某某琳琚超市)建立長期供貨合同,貨主憑有食堂管理員(某某)、炊事員簽字的發(fā)票到報賬員(梁建英)處結帳,每周五定期結算一次,校長負責不定時核對。
3、蔬菜、肉類、海鮮等日常食品的采買,由校長、食堂管理員負責列出一周食譜,再在每一天前由食堂管理員協(xié)同炊事員列出購買品種名稱和數(shù)量,報校長審批后,由食堂炊事員(兩人)負責共同采買;發(fā)票(或購買憑證)在第二天交到食堂管理員(某某)處核對重量和價格后,再由食堂管理員將票據拿到校長處審批后,方可拿到報賬員(梁建英)處報帳。
4、炊具或其它廚房用具的添置,須由炊事員列出品種名稱和數(shù)量,報校長審批后,由食堂管理員協(xié)同炊事員一起購置,發(fā)票必須手續(xù)齊全,再到報賬員(梁建英)處報帳。
5、食堂帳務獨立,專款專用,多還少補,每月由報賬員結算一次,再由校長審核后公示食堂賬務情況,接受伙食管理委員會、全體教師、家長的監(jiān)督。
1、食物采購盡可能定點,學校與供貨商應建立長時段供需關系,并盡量簽定合同,爭取食品價格優(yōu)于市場價,采購時須向貨主索要經營許可證及衛(wèi)生許可證的復印件,肉、禽類食品必須是經過有關檢役部門檢驗的,以保證食品衛(wèi)生質量達標。
2、供應商送米、油、調料品等食品到食堂后,由食堂管理員某某同志核準數(shù)量和檢驗質量后簽收,然后送進保管柜,由炊事員驗收簽字。
3、蔬菜、肉類、海鮮等日常食品采買回來后,由食堂管理員某某同志核準數(shù)量(重量、價格)并檢驗質量后簽字驗收。
4、伙委會成員隨時抽查購物的數(shù)量、記帳、價格、質量等,發(fā)現(xiàn)問題,提交校長處理。
5、事務管理員應加強市場行情的調查了解,盡量多想辦法,督促供貨商和采買員采購價廉物美的物品,以降低成本,減少支出。
1、食堂管理員為食堂物資(含餐具、廚具)保管第一責任人。
2、食堂管理員(某某)應及時做好食堂實物帳,如實填寫入庫單。
3、食堂管理員(某某)應做好保管食物柜子的衛(wèi)生和“四防”工作(防鼠、防霉、防盜、防火),杜絕霉爛變質物品進入食堂。
1、提高安全作業(yè)觀念,認真做好防火、防盜、防毒、防工傷事故等工作。
2、上班時要全面檢查水、電、消毒柜等是否正常,發(fā)現(xiàn)問題及時處理,以防發(fā)生安全事故。下班要關好水、電源開關及門、窗等,做好防范工作。
3、切肉、切菜及電動設備時,必須嚴格遵守安全貫例和相關操作規(guī)范進行,嚴防工傷事故。
4、食堂內不準會客,更不準陌生人及非工作人員隨意進出。
5、嚴格管理殺蟲藥品,防止誤用、誤食藥物。
6、注重飲食衛(wèi)生,食堂管理員要認真做好每天的“試吃”工作,防止食物中毒,認真做好每天食物的留樣工作,每餐的各樣熟菜要留樣4兩,并在留樣冰箱中停放48小時。
學校食堂工友工作計劃篇十
為認真貫徹落實《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》,進一步加強學校食堂衛(wèi)生管理,依據《食品衛(wèi)生法》,《學校衛(wèi)生工作條例》,結合我校食堂實際情況,使全體師生有一個清潔、舒適的工作環(huán)境,保證就餐任務的順利進行。特制定食堂工作計劃如下:
一、要繼續(xù)進一步加強食堂工作管理,加強技術培訓,提高食堂員工的業(yè)務水平和服務質量。
二、在干好食堂工作的前提下。全體食堂人員要積極參加政治學習,不斷提高為師生服務的自覺性,做到禮貌待人,文明服務、熱情主動。
三、
嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法,工作人員必須做到持健康證上崗,嚴防衛(wèi)生事故。
四、搞好食品采購、運輸、保管、衛(wèi)生工作,凡是發(fā)現(xiàn)已經變質和腐敗和食品,堅決不預采購,以防食物中毒。
五、搞好學校食堂衛(wèi)生,食具要做到天天消毒,生熟分開,預防傳染病的發(fā)生。
六、食品要洗盡,飯不夾生,盡量做到現(xiàn)吃現(xiàn)做。
七、食品要保持清潔,夏季要加大防蠅措施,冬季做好保溫工作。
八、必須搞好糧、油、菜等各種食品的采購,抓好月底的各種庫存盤點及有關事宜。
九、各種物資、食品、蔬菜的采購要保證質量,供應必須及時,少采勤購,注重價格成本合算。
十、正確處理伙房人員之間的工作關系,要相互支持,友好相處、協(xié)同工作。
十一、所采購的食品必須有張慶良驗收。
十二、采購伙房需用物資(餐具、炊具)及其它物資,必須由總務主任批準后方可采購。動用大的資金應由校長批準。
十三、要自覺做好本職工作,工作中吃苦耐勞,不斷提高飯菜質量,保證無差錯,安全無事故。
五、個人方面要注意:上班時間要穿戴好工作服,不要在食堂會客,工作時間嚴禁吸煙以及與工作無關的其他事宜。要定期洗澡。理發(fā),不得留過長指甲。對于分給個人的衛(wèi)生區(qū),要堅持及時收拾干凈,保證飲用餐具、地面、庫房的整潔。對食堂大的清理任務周五由班長負責全面清理,使食堂始終保持清潔、衛(wèi)生、有序。
十六、以改變報務方式,提高服務意識為突破口,把改善食堂飲食、強化飯菜質量為重點,抓真抓實。
十七、充分發(fā)揮膳委會的職能,定期召開會議,及時聽取及反饋師生中的信息。
十八,新學期開始,食堂全體職工要以新的姿態(tài)接受新的挑戰(zhàn),為了保證食堂工作的全面開展,我們有信心遵守好學校各項規(guī)章制度,做到不遲到不早退,愛護公共設施,注意節(jié)約,把工作落到實處,為樹立良好的學校整體形象作出應有的努力。
西街小學2013.2。
學校食堂工友工作計劃篇十一
食堂工作將根據學校的總體計劃全面展開,所有員工將義無返顧地團結在校領導周圍,下面將以“超前的服務、厲行節(jié)約、規(guī)范化的管理”等三個方面為本學期的工作核心做以詳細計劃。下面就是小編給大家?guī)淼膶W校食堂工作計劃,希望能幫助到大家!
一、指導思想:
踐行“三個代表”的重要思想、貫徹落實海教勤〔20x。
〕03號《關于加強學校食堂管理的意見》、《海安縣食堂用工暫行規(guī)定》、《海安縣教育系統(tǒng)食堂會計核算辦法》以及學校食堂管理和衛(wèi)生工作方面的制度等文件精神、加強我鎮(zhèn)各校(園)食堂管理、減輕學生家長負擔、消除學校食堂安全隱患、保證師生身心健康、制止侵占學生餐費的違紀行為。
二、工作目標:
1、規(guī)范學校食堂賬務管理,確保記賬合規(guī)合法、票據真實、手續(xù)齊全、賬表規(guī)范。
2、規(guī)范學校食堂財務管理,確保收支合規(guī)合法,把緊支出關,嚴禁非伙食支出在學生伙食費中列支,嚴禁占用學生伙食費。
3、加強學校食堂衛(wèi)生管理,完善食堂衛(wèi)生設施和管理制度,嚴防食品中毒事故的發(fā)生。
4、加強學校食堂人員思想作風管理,確保食堂人員服務態(tài)度好、工作質量好、遵守紀律、服從安排,努力服務于學校教學和師生生活,力爭食堂滿意度達95%以上。
三、主要措施:
1、強化學校食堂校(園)長負責制、把食堂安全衛(wèi)生管理放在首位、完善食堂管理和安全衛(wèi)生工作制度。食堂人員必須把握好質量關、嚴禁購買使用腐爛變質、有害有毒食物、嚴格執(zhí)行索證制度、做到無證不購、嚴格操作規(guī)程、杜絕食物中毒事件發(fā)生。注意用電用火以及消防器材的管理、確保食堂無一安全事故發(fā)生。
2、加強食堂用工管理、規(guī)范用工行為。各??刂剖褂煤贤?、適當使用鐘點工、簽訂好合同、報教辦核批。同時加強食堂員工的業(yè)務培訓和政治學習,提高業(yè)務水平和服務質量。
3、加強食堂物品采購管理。執(zhí)行縣局對大宗物品統(tǒng)一采購制度,簽訂好合同,招標定點采購,對于其他小宗物品要建立三人以上購貨隊伍,選點采購,對產品價格、質量等內容逐一驗收和記錄。實行食品留樣制度,做好留樣記錄,把好食品質量關。嚴堵違紀漏洞。
4、加強食堂收費管理。嚴格執(zhí)行收費制度,規(guī)范收費行為,合理收取學生伙食費,及時開出票據并繳入財政專戶。
5、加強食堂財務手續(xù)管理。較大數(shù)量的食品、物品的采購要由采購組操作、購進食品、物資的驗收、領用、證明及審批手續(xù)必須齊全,做到透明公開。
6、加強食堂會計核算管理。嚴格執(zhí)行《海安縣教育系統(tǒng)食堂會計核算辦法》,統(tǒng)一成本開支范圍,統(tǒng)一按縣局規(guī)定標準進行各項提留,杜絕非食堂費用的支出。按日進行核算,按周平衡,按月結算,確保學生伙食費??顚S煤突锸呈罩胶?。
8、加強食堂工作的監(jiān)督管理。建立由教師代表、工會負責人和其他中層干部組成監(jiān)督小組、對學生伙食成本核算和飯菜質量、價格進行監(jiān)督、對食堂帳目進行審查。
9、實行學生伙食賬的公示制、報告制和民主理財制。每月十日前、向全校師生公示上月的伙食收支狀況、并將帳冊、單據、公示表和財務報表送財務中心審核。學期結束、組織民主理財、結算好學生伙食費、向教師、學生和社會公示、若有結余、立即退給學生。
10、加強食堂工作的檢查和督查。把食堂管理工作要列入各校常規(guī)檢查、督查評估考核項目之中,教辦將定期不定期組織檢查、抽查,對檢查、抽查發(fā)現(xiàn)的問題,將嚴格實行責任追究制。
為了保證我校師生在食堂用餐放心,為師生提供更好的就餐環(huán)境。鞏固食堂工作效率,有序開展各項工作。全面提升學校食堂影響力,極大的去激發(fā)我校食堂員工發(fā)展意識,曾強員工“做好本職工作、全方位服務師生的信心和決心”。特制定本工作計劃。
工作思路。
1、增強勤儉節(jié)約的意識。不安全操作和浪費是極大的沒有責任;勤儉節(jié)約是中華民族優(yōu)良傳統(tǒng)美德,引導員工自覺養(yǎng)成這種良好的行為習慣。
2、強化員工的集體榮譽感,發(fā)揚團隊精神,人人都有“校榮我榮”的感覺。每半個月對員工定期進行職業(yè)道德和職業(yè)技能培訓。通過培訓、進行考核、對一些不合格的員工在培訓,在考核,使其在各自崗位上發(fā)揮最大程度的才智和技能,使食堂隊伍不斷得以優(yōu)化,從而提高食堂隊伍的整體素質。
員工培訓。
一、本學年計劃對食堂員工衛(wèi)生、服務知識進行培訓。由于食堂人員的文化知識水平,操作技能參差不一,食堂培訓的內容也有所不同。
1、主要是通過口頭語言的形式向他(她)們傳授各種技能。
2、圍繞一個問題展開討論,提出自己的看法和建議,歸納總結。
3、通過示范操作分步驟講明操作要領。
4、對操作的全過程進行總結,找出問題,提出改進方法。
二、召開食堂全體工作會議,組織員工學習我國《食品衛(wèi)生法》;和《學校食堂衛(wèi)生工作條例》,食堂各種衛(wèi)生、安全規(guī)章制度。提高他們的法律意識和服務意識,端正工作態(tài)度。與員工鑒定食品衛(wèi)生安全目標責任書。
1、堅持每天對食堂的食品衛(wèi)生進行檢查,發(fā)現(xiàn)問題立場即糾正或處理。每周召開一次食堂工作人員會議,總結經驗,取長補短,時時刻刻強調安全問題,切實保證師生的飲食安全。
2、制定每周工作計劃、每月考勤、視師生就餐人數(shù)合理安排人員。提高學生節(jié)約意識。組織有關人員研究每周營養(yǎng)菜譜。
3、全力搞好就餐工作,合理搭配營養(yǎng)餐,使每位學生經歷更加充沛的投入到學習當中。
抓文明禮貌落實。
我們提倡文明用餐、禮貌服務,要求班主任做好在校用餐學生的文明用餐的教育,而且,每天學生用餐時都要有生活老師和食堂工作人員入餐廳巡視,定桌服務,幫助解決學生用餐中的具體問題。
嚴把適量關。
對“三無”食品。檢查發(fā)現(xiàn)有供應商原材料已過期,且沒有檢驗合格證;還有副食食品無廠名廠址、無出廠日期,無保質期,一律不允許進入食堂。
培養(yǎng)員工主人翁意識,提高食堂整體素質。
1、提高主人翁的自覺性和加強員工民主管理重要性的認識,讓員工參加民主管理,發(fā)揮員工的智慧和創(chuàng)造力,有重大決策時廣泛聽取員工的意見,讓員工的開言路,集思廣益,幫助管理者決策,而當決策一旦定案,管理者就要組織員工實施方案,這樣員工才會以主人翁的姿態(tài)發(fā)揮干勁,智慧和創(chuàng)造力,大大增強食堂的生機和活力。
2、要善于激發(fā)員工參與意識,關心每位員工的痛癢,開展一些有意義娛樂活動和公益活動,生活上關心他們的喜怒哀樂和冷暖,人格上尊重他們,甚至稱呼可心切一點讓員工們感覺到自己是學校的一份子,從學校能找到家的感覺,同時,創(chuàng)造讓他們體現(xiàn)自我價值的機會,從而使員工感覺到大家庭的溫暖和做主人的樂趣,從而產生強烈的歸屬感,才能增加學校的凝聚力。
一、指導思想學校安全關系到師生生命安全,關系到教育教學工作的正常開展,“安全第一,預防為主”是建國以來黨和國家一貫的安全生產方針,也是學校正常工作開展的保障。黨中央、國務院三令五申強調安全工作,江也多次指示安全工作。為此本校結合自身實際,嚴格貫徹執(zhí)行黨中央、國務院等各部門安全工作指導方針,制定本計劃。
二、具體工作。
1、加強校安全工作領導小組建設,個別人員參加有關培訓,持證上崗。
2、健全規(guī)章制度,明確工作職責,嚴格執(zhí)行有關規(guī)章制度。并經常學習有關安全管理、安全上崗方面的知識。
3、定期和不定期檢查各類安全設施,加強對重點場所的管理。
4、經常開展各類安全教育活動,使師生增強安全工作觀念。經常利用電視、廣播對學生進行安全教育。
5、加強教師護導、食堂值班的管理,經常檢查、督促要求提高工作責任心。
6、經常檢查電器電路,杜絕火災隱患。防止觸電、火災等事故。
7、進一步配備消防設備,加強硬件建設。
8、加強食堂安全工作,嚴格食品衛(wèi)生。
9、加強飲用奶和飲水衛(wèi)生,經常督促自來水公司對飲水機進行消毒,教育學生養(yǎng)成衛(wèi)生習慣。
10、高溫季節(jié),防止師生中暑;冬季要嚴防火災事故,經常加強檢查。
學校食堂關系到師生的身體健康、學校的正常教學秩序和社會的穩(wěn)定。為了做好學校食堂管理工作,提高學校食堂管理水平,按照《食品衛(wèi)生法》、《衛(wèi)生部、教育部學生食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》和《衛(wèi)生部關于推行食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理制度的通知》等要求,特制定此實施方案。
一、實施學校示范性管理的目的。
通過實施學校示范性管理,進一步提高學校食堂監(jiān)督管理的整體水平。有效預防學校集體食物中毒事故的發(fā)生,學生食堂要充分體現(xiàn)公益性和服務性,堅持為學生服務。
(一)健全管理機制,強化工作責任。
(二)體現(xiàn)公益服務,確定運作模式。
食堂由學校經營和管理,采用包工不包料的運作模式,不承包或變相承包給個人進行盈利性經營。
1、學校派員全面管理,主要由分管食堂工作的總務主任、食堂采購員及保管員全權負責。
2、食堂采購員和保管員由學校派遣,全面代表學校履行采購和保管職責。
采購的原材料先由保管員驗貨后,再登記入庫。出庫材料要登記簽字,學校每月定期盤庫。
3、學校為確保生產質量,學校對生產隊伍的組成有硬性規(guī)定:所有工作人員必須身體健康,持證上崗。
4、食堂人員必須明確自己的職責,嚴格按照食譜表組織生產,做到保時、保質、保量。將生產出的食品及時供給給學生,學生進餐完畢,及時收繳盛食器具,并對其進行清洗消毒。負責生產食堂全部清潔衛(wèi)生工作。負責客餐的生產服務。
(三)規(guī)范設施事務,實行規(guī)范管理。
1、設置標準齊全的功能室。
學校食堂應設置粗加工間、切配間、烹調間、備餐間、消毒間、更衣間、倉庫、餐廳等功能室?;A設施要達到以下標準:
(1)粗加工間。
食品粗加工應該有固定的場所,有基本的防塵防蠅設施,并配備貨架或放置食物的貨櫥,與餐廳配菜間、熟菜間、烹調間等分開。加工場所的地面、墻裙應該采用不透水材料筑成,下水道通暢,便于沖洗排水。食品粗加工應有足夠供水,所供水質應符合國家生活飲用水衛(wèi)生標準。粗加工場所應有三個以上水池,做到葷素食品分池清洗。洗滌拖把等清潔用品與清洗食品的水池分開。
(2)切配間。
切配間應有專間,地面要有一定坡度,便于沖洗清掃。下水道通暢,有食品冰箱和帶蓋的廢棄物箱(桶),加工下來的廢棄物及時倒入箱內,并當日清除。配菜結束,應及時做好沖洗,清洗等清潔工作,以保持室內清潔衛(wèi)生。
(3)烹調間。
加工場所的灶臺要保持下水道通暢,灶臺上應有排煙罩,灶面及灶臺墻壁經常洗刷,做到無油污、無積灰、無食物殘渣、排氣罩不滴油,工作結束做好地面、灶臺、操作臺和工用具的清洗、洗刷,保持加工場所清潔。
(4)備餐間。
有配餐臺,成品貨架??諝庀驹O施完備,配備有用于留樣的冷藏設施和需要冷藏熟制品的冷藏設施,有保濕設施,并運轉正常。與外界相通的門、窗配備有完好的防蠅、防塵設施。
(5)消毒間。
餐具清洗消毒場所應與切、配、烹調場所分開、以免交叉污染。餐具消毒可采用物理消毒和化學消毒兩種。采用化學消毒的,分別用于為餐用具初洗、清洗、浸泡消毒和消毒液殘留沖洗,各類水池應以明顯標識標明其用途。
(6)更衣間。
設洗手池,配備衣帽架或大空間掛衣柜及鞋架,有毛巾掛鉤及簡易梳洗用具。
為認真貫徹落實《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》,進一步加強學校食堂衛(wèi)生管理,依據《食品衛(wèi)生法》,《學校衛(wèi)生工作條例》,結合我校食堂實際情況,使全體師生有一個清潔、舒適的工作環(huán)境,保證就餐任務的順利進行,保持a級食堂的榮譽。特制定食堂工作計劃如下:
一、要繼續(xù)進一步加強食堂工作管理,加強技術培訓,提高食堂員工的業(yè)務水平和服務質量。
二、在干好食堂工作的前提下。全體食堂人員要積極參加政治學習,不斷提高為師生服務的自覺性,做到禮貌待人,文明服務、熱情主動。
三、嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法,工作人員必須做到持健康證上崗,嚴防衛(wèi)生事故。
四、搞好食品采購、運輸、保管、衛(wèi)生工作,凡是發(fā)現(xiàn)已經變質和腐敗和食品,堅決不預采購,以防食物中毒。
五、搞好學校食堂衛(wèi)生,食具要做到天天消毒,生熟分開,預防傳染病的發(fā)生。
六、食品要洗盡,飯不夾生,盡量做到現(xiàn)吃現(xiàn)做。
七、食品要保持清潔,夏季要加大防蠅措施,冬季做好保溫工作。
八、必須搞好糧、油、菜等各種食品的采購,抓好月底的各種庫存盤點及有關事宜。
九、各種物資、食品、蔬菜的采購要保證質量,供應必須及時,少采勤購,注重價格成本合算。
十、正確處理伙房人員之間的工作關系,要相互支持,友好相處、協(xié)同工作。
十一、所采購的食品必須有張惠明、浦靜華兩人驗收,合格后在發(fā)票上簽字方能交給會計報銷。
十二、采購伙房需用物資(餐具、炊具)及其它物資,必須由總務主任批準后方可采購。動用大的資金應由校長批準。
十三、要自覺做好本職工作,工作中吃苦耐勞,不斷提高飯菜質量,保證無差錯,安全無事故。
十四、對各種要下鍋的食品,包括:面食類、油鹽類、調料類、蔬菜類、肉食類等要認真做好成本合算,以保證食堂經濟的正常運轉。
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個人方面要注意:上班時間要穿戴好工作服,不要在食堂會客,工作時間嚴禁吸煙以及與工作無關的其他事宜。要定期洗澡。理發(fā),不得留過長指甲。對于分給個人的衛(wèi)生區(qū),要堅持及時收拾干凈,保證飲用餐具地面庫房的整潔。對食堂大的清理任務周五由班長負責全面清理,使食堂始終保持清潔衛(wèi)生有序。
十六、以改變報務方式,提高服務意識為突破口,把改善食堂飲食、強化飯菜質量為重點,抓真抓實。
十七、充分發(fā)揮膳委會的職能,定期召開會議,及時聽取及反饋師生中的信息。
十八,新學期開始,食堂全體職工要以新的姿態(tài)接受新的挑戰(zhàn),為了保證食堂工作的全面開展,我們有信心遵守好學校各項規(guī)章制度,做到不遲到不早退,愛護公共設施,注意節(jié)約,把工作落到實處,為樹立良好的學校整體形象作出應有的努力。
學校食堂工友工作計劃篇十二
校長(xx)、教導主任(xx)、報賬員(xx)食堂管理員(xx)、食堂炊事員(xx)組成學校食堂伙食管理委員會。
2、伙食管理委員會成員職責:
校長:負責審批學校食堂經營方案、審批管理制度、對食堂重大事情的決議進行審批、審批食堂帳務。
食堂管理員:負責制定食堂食譜,制定食堂管理制度,負責召集食堂管理委員會成員對食堂重大事情進行討論研究并形成決議,監(jiān)督伙食質量,組織伙委會全體成員每月定時召開安全、衛(wèi)生及伙食營養(yǎng)搭配的專題工作會議。核對炊事員所購買食品的重量、價格,不定時到供貨店鋪核查;如有出入,需將核查情況報校長處理。
炊事員:負責食堂的具體事務,負責食品的購買、加工、烹飪、分發(fā);食堂衛(wèi)生打掃。
1、食堂購買的`各類物品憑票報帳,票據上要注明品名、重量、價格、總價、供貨方、需有經手人(如食堂管理員或炊事員等)簽字,證明人(學校老師)簽字,交學校校長處審批,方可報帳。
2、大米、油、調料品、煤氣等儲備物資由學校(xx負責)定點采購,與供方(xx琳琚超市)建立長期供貨合同,貨主憑有食堂管理員(xx)、炊事員簽字的發(fā)票到報賬員(梁建英)處結帳,每周五定期結算一次,校長負責不定時核對。
3、蔬菜、肉類、海鮮等日常食品的采買,由校長、食堂管理員負責列出一周食譜,再在每一天前由食堂管理員協(xié)同炊事員列出購買品種名稱和數(shù)量,報校長審批后,由食堂炊事員(兩人)負責共同采買;發(fā)票(或購買憑證)在第二天交到食堂管理員(xx)處核對重量和價格后,再由食堂管理員將票據拿到校長處審批后,方可拿到報賬員(梁建英)處報帳。
4、炊具或其它廚房用具的添置,須由炊事員列出品種名稱和數(shù)量,報校長審批后,由食堂管理員協(xié)同炊事員一起購置,發(fā)票必須手續(xù)齊全,再到報賬員(梁建英)處報帳。
5、食堂帳務獨立,??顚S?,多還少補,每月由報賬員結算一次,再由校長審核后公示食堂賬務情況,接受伙食管理委員會、全體教師、家長的監(jiān)督。
1、食物采購盡可能定點,學校與供貨商應建立長時段供需關系,并盡量簽定合同,爭取食品價格優(yōu)于市場價,采購時須向貨主索要經營許可證及衛(wèi)生許可證的復印件,肉、禽類食品必須是經過有關檢役部門檢驗的,以保證食品衛(wèi)生質量達標。
2、供應商送米、油、調料品等食品到食堂后,由食堂管理員xx核準數(shù)量和檢驗質量后簽收,然后送進保管柜,由炊事員驗收簽字。
3、蔬菜、肉類、海鮮等日常食品采買回來后,由食堂管理員xx核準數(shù)量(重量、價格)并檢驗質量后簽字驗收。
4、伙委會成員隨時抽查購物的數(shù)量、記帳、價格、質量等,發(fā)現(xiàn)問題,提交校長處理。
5、事務管理員應加強市場行情的調查了解,盡量多想辦法,督促供貨商和采買員采購價廉物美的物品,以降低成本,減少支出。
1、食堂管理員xx為食堂物資(含餐具、廚具)保管第一責任人。
2、食堂管理員(xx)應及時做好食堂實物帳,如實填寫入庫單。
3、食堂管理員(xx)應做好保管食物柜子的衛(wèi)生和“四防”工作(防鼠、防霉、防盜、防火),杜絕霉爛變質物品進入食堂。
1、提高安全作業(yè)觀念,認真做好防火、防盜、防毒、防工傷事故等工作。
2、上班時要全面檢查水、電、消毒柜等是否正常,發(fā)現(xiàn)問題及時處理,以防發(fā)生安全事故。下班要關好水、電源開關及門、窗等,做好防范工作。
3、切肉、切菜及電動設備時,必須嚴格遵守安全貫例和相關操作規(guī)范進行,嚴防工傷事故。
4、食堂內不準會客,更不準陌生人及非工作人員隨意進出。
5、嚴格管理殺蟲藥品,防止誤用、誤食藥物。
6、注重飲食衛(wèi)生,食堂管理員要認真做好每天的“試吃”工作,防止食物中毒,認真做好每天食物的留樣工作,每餐的各樣熟菜要留樣4兩,并在留樣冰箱中停放48小時。
學校食堂工友工作計劃篇十三
本文是由計劃網后勤工作計劃頻道為大家提供的《2018年學校食堂最新工作計劃》,希望對大家有所幫助。
第一、超前的服務:服務是后勤工作的天職,超前服務是我們對本職工作必然要求。只要具備這一條件,才能避免工作的疏漏,才能使我們的工作在上升一個臺階。
1、搞好食堂的整體衛(wèi)生,為廣大就餐者創(chuàng)造良好的就餐環(huán)境。
2、搞好師生關系,了解他們的口味,為其送上可口的飯菜。
3、發(fā)現(xiàn)問題要做到及時地解決,不猶豫、不塘奢。
4、按衛(wèi)生標準做好餐廳的清潔工作,經常保持個人良好的衛(wèi)生。
5、得分管的使用設備做到經常檢查,餐桌擺放整齊,桌布干凈、無破損,餐具無污跡。
6、根據任務要求做好餐前準備工作。
7、對就餐者做到主動熱情、文明禮貌、優(yōu)質服務。
8、凡食堂工作人員務必提高服務意思,對待師生員工做到象對待賓客一樣熱情,不得帶情緒工作,不準講臟話,說別人壞話,如發(fā)現(xiàn)就范者立即停崗。
第二、厲行節(jié)約:節(jié)約是中華民族的傳統(tǒng)美德,厲行節(jié)約是全體工作人員必須具備的一種工作觀念。節(jié)約方面是食堂工作重點之一,如:從用油、用水、電、汽、洗潔凈、消毒液、清潔球等都定時定量領用,專人保管。并合理利用下腳料與能夠再次食用的剩菜剩飯充分加熱后降價出售,堅決杜絕了不必要的浪費,從中提高了成本的效益。
1、精打細算,杜絕浪費,降低伙食成本,提高原材料的利用率。
2、要節(jié)約水電,愛護使用工具,用完后妥善保管。
3、嚴禁原材料外流,售飯時不講私情、不送人情。
第三、規(guī)范化管理:規(guī)范化的管理對于食堂來講是很好地控制食物中毒事故的發(fā)生、成本不會造成不必要的浪費、工作方向明確、人員工作情緒穩(wěn)定等重要意義。
1、食堂主管要充分做到對各崗位工作分工明確,講主次,抓重點。
2、餐廳工作人員九大禁令。
(1)凡餐廳工作人員嚴禁將食品帶出餐廳或送給他人。
(2)凡餐廳工作人員嚴禁隨意處理食品,有留用價值的必須妥善保管,以備他用。如少量剩菜沒有留用價值須報主管同意后方可處理。
(3)每天上班必須提前5分鐘到崗位,嚴禁中途脫崗或早退。
(4)在崗期間必須著裝整潔,嚴禁對著食品大聲喧嘩。
(5)凡購進食品原料必須分類存放,嚴禁交叉污染。
(6)食品制作過程必須認真執(zhí)行“食品加工制作管理規(guī)定”。
(7)對有疑問的食品原料、過期食品堅決杜絕加工,報主管同意后方可處理。
(8)使用設備要定期清潔、保養(yǎng)、嚴禁借用、挪用、更不得占為己有。
(9)工作人員下班后不經允許嚴禁再次進入操作間。
3、食堂員工工作須知:為加強食堂管理工作,強化安全措施,規(guī)范安全管理,有效地預防食品衛(wèi)生安全事故的發(fā)生,使員工能夠熟知食堂整體管理的要領,有助于正確、正常、積極有序的開展工作,根據有關規(guī)定結合我校實際,特制定“員工須知手冊”望大家認真執(zhí)行。
(1)凡食堂工作人員必須無條件服從領導的合理工作安排,堅決杜絕“自由主義思想”的產生,認真完成每天的`本職工作,需要時必須協(xié)助他人工作,工作計劃《后勤食堂工作計劃》。
(2)、凡食堂工作人員必須持有健康證方可上崗,如發(fā)現(xiàn)本人攜帶有任何傳染性疾病者,無條件離崗。
(3)、凡食堂工作人員必須穿戴整潔的工作服、佩帶胸卡上崗。
(4)、凡食堂工作人員必須將頭發(fā)制于工作帽內,不得留在外面,做到勤洗澡、勤理發(fā)、勤剪指甲、勤曬被褥。
(5)、凡食堂工作人員務必提高服務意思,對待師生員工做到象對待賓客一樣熱情,不得帶情緒工作,不準講臟話,說別人壞話,如發(fā)現(xiàn)就范者立即停崗。
(6)、凡食堂工作人員不得在未開飯時間吃拿任何食品,制作過程中不得對著食品大聲喧嘩、打噴嚏等不文明舉動。
(7)、凡食堂工作人員不得將任何食品、食品原料、調料送人情;售飯人員嚴禁打人情飯;使用工具不經允許不得外借、挪用;公共財產不得占為己有。如有就范者嚴懲。
(8)、凡食堂工作人員嚴禁隨意中途離崗、竄崗、無大事請假、無故曠工、電話請假。
(9)、凡屬個人衛(wèi)生責任區(qū)的衛(wèi)生務必保持清潔,做到珍惜別人的勞動成果。
(10)、當日值班人員必須認真做好各項收尾工作的檢查,發(fā)現(xiàn)問題要及時解決并上報主管,做好記錄。關閉所有的門、窗、水、電、氣,最后一個離開餐廳。
(12)、服務人員必須聽從技術人員的工作要求,根據程序進行操作,不按規(guī)章程序操作者,一但出現(xiàn)事故責任自負。
(13)、勤雜人員(配菜工)必須根據食譜的安排,認真將每種原料進行處理,對不明的原料要問清楚,對***變質的原料杜絕切配。
(14)、凡是因工作失誤造成物品、食品等一切使用工具損壞及浪費的,必須造價賠賞。
(15)、凡食堂工作人員必須認真履行學校的各項規(guī)章制度,校園內不得大聲喧嘩,不得打架抖毆,不得傳播非正常的小道消息擾亂他人正常工作,如有就范者,立即停崗。
(16)、凡食堂工作人員在會場上必須關閉手機,不得隨意離開坐位走動,不得與他人小聲說話、玩鑰匙,如發(fā)現(xiàn)給予嚴肅處理。
(17)、凡食堂工作人員在崗工作期間嚴禁開過分的玩笑,嚴禁追逐打鬧,挑起是非者重罰,造成事故者,責任自負,因玩鬧受傷休假者每天扣除考核工職30元。
(18)、采購人員必須根據食譜計劃單進行采購,堅決杜絕貪圖便宜購買劣質原料,做到對市場各種原料物品的調查,進行合理采購,并上供貨商索取三證做為采購依據,在原料運送過程中注意交叉污染,確保原料的質量。
(19)、庫房保管員要對所購回的所有原料進行登記造冊,做到先進先出,掌握入庫時間,嚴格規(guī)范庫房制度,杜絕其他人員隨意進出庫房,非領料時間不得發(fā)放,沒經主管同意不準處理任何原料。若有登記不明,出庫不詳,帳目不清等事件發(fā)生,立即停止工作。非庫房工作時間,必須配合協(xié)助服務員工作。
(20)、餐廳主管負責本部門的管理工作:
1、負責制定每大周的營養(yǎng)食譜,整體食堂工作計劃,督促規(guī)章制度的實施。
2、負責召開伙食管理會議,督察食品的質量及衛(wèi)生情況。
3、負責檢查驗收食品原料和食堂固定資產的管理工作。
4、負責食堂每月的成本核算及統(tǒng)計報表工作。
5、負責工作人員的考核。在管理過程中必須依照學校的各項制度靈活管理,不得人情化、幫派化,不得以權欺人,假公際私報復別人。必須了解每個員工的個性、業(yè)務能力,根據情況合理安排工作崗位,掌握每個班組工作情況,督促食品加工過程,有效地調節(jié)每個人員的工作情緒。帶頭參加學校的各項大型活動。組織召開意見、建議征求會,定期進行業(yè)務培訓等各項工作。
學校食堂工友工作計劃篇十四
為了保證我校師生在食堂用餐放心,為師生提供更好就餐環(huán)境。鞏固食堂工作效率,有序開展各項工作。全面提升學校后勤廚房影響力,極大的去激發(fā)我廚房員工發(fā)展意識,增強了員工“做好本職工作、全方位服務師生的信心和決心”。特制定本工作計劃。
工作思路。
1、增強勤儉節(jié)約的意識。不安全操作和浪費是極大的沒有責任;勤儉節(jié)約是中華民族優(yōu)良傳統(tǒng)美德,引導員工自覺養(yǎng)成這種良好的行為習慣。
1、講受法。
主要是通過口頭語言的形式向他(她)們傳授各種技能。
2、討論法。
圍繞一個問題開展討論,提出自己的看法和建議,歸納總結。
3、演示法。
單靠口頭講授不能達到目的,而通過示范操作分步驟講明操作要領。1。
4、實踐指導法。
對操作的全過程進行總結,找出問題,提出改進方法。
提高他們的法律意識和服務意識,端正工作態(tài)度。與各員工簽訂食品衛(wèi)生安全目標責任書。
1、堅持每天對食堂的食品衛(wèi)生進行檢查,發(fā)現(xiàn)問題立即糾正或處理。每周召開一次食堂工作人員會議,總結經驗,取長補短,時時刻刻強調安全問題,切實保證師生的飲食安全。
2、制定每周工作計劃、每月考勤、視師生就餐人數(shù)合理安排加班人員。提高學生節(jié)約意識。組織班組長研究每周營養(yǎng)菜譜。
我們提倡文明用餐、禮貌服務,要求班主任做好在校用餐學生的文明用餐的教育,而且,每天學生用餐時都要有生活老師廚房師傅入餐廳巡視,定桌服務,幫助解決學生用餐中的具體問題。
對“三無”食品。檢查發(fā)現(xiàn)有供應商原材料已過期,且沒有檢驗合格證;還有副食品無廠名廠址、無出廠日期,無保質期,一律不允許進入食堂。培養(yǎng)員工主人翁意識,提高食堂整體素質:
1、提高主人翁的自覺性和加強員工民主管理重要性的認識,讓員工參加民主管理,發(fā)揮員工的智慧和創(chuàng)造力,有重大決策時廣泛聽取員工的意見,讓員工廣開言路,集思廣益,幫助管理者決策,而當決策一旦定案,管理者就要組織員工實施方案,這樣員工才會以主人翁的姿態(tài)發(fā)揮干勁,智慧和創(chuàng)造力,大大增強食堂的生機和活力。
2、要善于激發(fā)員工參與意識,關心每位員工的痛癢,開展一些有意義娛樂活動和公益活動,生活上關心他們的喜、哀、樂和冷暖,人格上尊重他們,甚至稱呼可親一點讓員工們感覺到自己是“學?!钡囊环葑樱瑥膶W校能找到“家”的感覺,同時,創(chuàng)造讓他們體現(xiàn)自我價值的機會,從而使員工感覺到大家庭的溫暖和做主人的樂趣,從而產生強烈的歸屬感,增加學校的凝聚力。
以上是我公司本學期的工作計劃和思路,請領導提出更多意見和建議。
廣州市xx餐飲管理有限公司。
二o一一年九月。
學校食堂工友工作計劃篇十五
踐行貫徹落實都教育局《學校衛(wèi)生工作條例》、以及學校食堂管理和衛(wèi)生工作方面的制度等文件精神,加強我校食堂管理,消除學校食堂安全隱患,保證師生身心健康為指導思想。
1、加強學校食堂衛(wèi)生管理,完善食堂衛(wèi)生設施和管理制度,嚴防食品中毒事故的發(fā)生。
2、加強學校食堂人員思想作風管理,確保食堂人員態(tài)度好、工作質量好,遵守紀律,服從安排,努力服務于學校教學和師生生活。
3、提高學生的生活質量,在有限的條件下讓學生和教師吃好。
1、把食堂安全衛(wèi)生管理放在首位,完善食堂管理和安全衛(wèi)生工作制度。食堂人員必須把握好質量關,嚴禁購買使用腐爛變質、有害有毒食物,嚴格操作規(guī)程,杜絕食物中毒事件發(fā)生。注意用電用火以及消防器材的管理,確保食堂無一安全事故發(fā)生。
2、加強食堂管理,同時加強食堂人員的業(yè)務培訓,提高業(yè)務水平和質量。積極參加政治學習,不斷提高為師生服務的自覺性。
3、加強食堂物品采購管理。選點采購,對產品價格、質量等內容逐一驗收。把好食品質量關。
4、加強食堂管理。食品、物品的采購要由胡主任操作,購進食品、物資要和胡主任一起驗收。抓好月底的各種庫存盤點及有關事宜。
6、縮減成本,努力不浪費食物。每天監(jiān)督下料。各種物資、食品、蔬菜的采購要保證質量,供應必須及時,少采勤購,注重價格成本合算。采購伙房需用物資(餐具、炊具)及其它物資,必須由胡主任批準后方可采購。動用大的資金應由校長批準。
7、搞好學校食堂衛(wèi)生,食具要做到天天消毒,生熟分開,預防傳染病的發(fā)生。食品要洗干凈,飯不夾生,盡量做到現(xiàn)吃現(xiàn)做。
8、食品要保持清潔,夏季要加大防蠅措施。
9、對各種要下鍋的食品,包括:面食類、油鹽類、調料類、蔬菜類、肉食類等要認真做好成本合算,以保證食堂經濟的正常運轉。
10、個人方面要注意:要球食堂人員上班時間要穿戴好工作服,工作時間嚴禁吸煙要定期洗澡。理發(fā),不得留過長指甲。對于分給個人的衛(wèi)生區(qū),要堅持及時收拾干凈,保證飲用餐具、地面、庫房的整潔。使食堂始終保持清潔、衛(wèi)生、有序。
學校食堂工友工作計劃篇十六
2、伙食管理委員會成員職責:
校長:負責審批學校食堂經營方案、審批管理制度、對食堂重大事情的決議進行審批、審批食堂帳務。
食堂管理員:負責制定食堂食譜,制定食堂管理制度,負責召集食堂管理委員會成員對食堂重大事情進行討論研究并形成決議,監(jiān)督伙食質量,組織伙委會全體成員每月定時召開安全、衛(wèi)生及伙食營養(yǎng)搭配的專題工作會議。核對炊事員所購買食品的重量、價格,不定時到供貨店鋪核查;如有出入,需將核查情況報校長處理。
炊事員:負責食堂的具體事務,負責食品的購買、加工、烹飪、分發(fā);食堂衛(wèi)生打掃。
1、食堂購買的各類物品憑票報帳,票據上要注明品名、重量、價格、總價、供貨方、需有經手人(如食堂管理員或炊事員等)簽字,證明人(學校老師)簽字,交學校校長處審批,方可報帳。
2、大米、油、調料品、煤氣等儲備物資由學校(某某負責)定點采購,與供方(某某琳琚超市)建立長期供貨合同,貨主憑有食堂管理員、炊事員簽字的發(fā)票到報賬員(梁建英)處結帳,每周五定期結算一次,校長負責不定時核對。
3、蔬菜、肉類、海鮮等日常食品的采買,由校長、食堂管理員負責列出一周食譜,再在每一天前由食堂管理員協(xié)同炊事員列出購買品種名稱和數(shù)量,報校長審批后,由食堂炊事員(兩人)負責共同采買;發(fā)票(或購買憑證)在第二天交到食堂管理員處核對重量和價格后,再由食堂管理員將票據拿到校長處審批后,方可拿到報賬員(梁建英)處報帳。
4、炊具或其它廚房用具的添置,須由炊事員列出品種名稱和數(shù)量,報校長審批后,由食堂管理員協(xié)同炊事員一起購置,發(fā)票必須手續(xù)齊全,再到報賬員(梁建英)處報帳。
5、食堂帳務獨立,??顚S茫噙€少補,每月由報賬員結算一次,再由校長審核后公示食堂賬務情況,接受伙食管理委員會、全體教師、家長的監(jiān)督。
1、食物采購盡可能定點,學校與供貨商應建立長時段供需關系,并盡量簽定合同,爭取食品價格優(yōu)于市場價,采購時須向貨主索要經營許可證及衛(wèi)生許可證的復印件,肉、禽類食品必須是經過有關檢役部門檢驗的,以保證食品衛(wèi)生質量達標。
2、供應商送米、油、調料品等食品到食堂后,由食堂管理員某某同志核準數(shù)量和檢驗質量后簽收,然后送進保管柜,由炊事員驗收簽字。
3、蔬菜、肉類、海鮮等日常食品采買回來后,由食堂管理員某某同志核準數(shù)量(重量、價格)并檢驗質量后簽字驗收。
4、伙委會成員隨時抽查購物的數(shù)量、記帳、價格、質量等,發(fā)現(xiàn)問題,提交校長處理。
5、事務管理員應加強市場行情的調查了解,盡量多想辦法,督促供貨商和采買員采購價廉物美的物品,以降低成本,減少支出。
1、食堂管理員xx為食堂物資(含餐具、廚具)保管第一責任人。
2、食堂管理員xx應及時做好食堂實物帳,如實填寫入庫單。
3、食堂管理員xx應做好保管食物柜子的衛(wèi)生和“四防”工作(防鼠、防霉、防盜、防火),杜絕霉爛變質物品進入食堂。
1、提高安全作業(yè)觀念,認真做好防火、防盜、防毒、防工傷事故等工作。
2、上班時要全面檢查水、電、消毒柜等是否正常,發(fā)現(xiàn)問題及時處理,以防發(fā)生安全事故。下班要關好水、電源開關及門、窗等,做好防范工作。
3、切肉、切菜及電動設備時,必須嚴格遵守安全貫例和相關操作規(guī)范進行,嚴防工傷事故。
4、食堂內不準會客,更不準陌生人及非工作人員隨意進出。
5、嚴格管理殺蟲藥品,防止誤用、誤食藥物。
6、注重飲食衛(wèi)生,食堂管理員要認真做好每天的“試吃”工作,防止食物中毒,認真做好每天食物的留樣工作,每餐的各樣熟菜要留樣4兩,并在留樣冰箱中停放48小時。
學校食堂工友工作計劃篇十七
“民以食為天”,作為后勤工作重點之一的食堂管理,怎樣激活內部活力,完善競爭機制,提高勞動效率,更好地為師生服務,這是我們后勤管理人員孜孜以求的目標之一。為此,自我校食堂創(chuàng)建以來,我們更加努力地探索食堂的新路子。多年來,我們基本形成了一套自己的管理模式,為了更好地總結經驗、彌補不足,我從以下幾方面作簡要回顧:
1、機構設置及人員管理。
建立建全各項規(guī)章制度的組織落實,年終進行考核評比。
2、食堂工作人員的身體執(zhí)行學年度體檢制度,發(fā)現(xiàn)身體狀況欠佳的,采取暫時停用休養(yǎng)的辦法,待身體完全恢復后再考慮安排;對食堂環(huán)境衛(wèi)生實行周檢查制度,發(fā)現(xiàn)問題,立即指出改正。
3、抓文明禮貌的落實:我們提倡文明用餐、禮貌服務,要求班主任做好在校用餐學生的文明用餐的教育,而且,每天學生用餐時都要求值周領導入餐廳巡視,值日教師定桌服務,幫助解決學生用餐中的具體問題。
(一)嚴格管理制度,共創(chuàng)文明服務。
學校的主要工作是教學,后勤管理的宗旨是堅持為教學服務,而作為后勤管理重中之重的工作――食堂管理工作,更是直接影響學校工作的正常開展。為此,我們特制訂了一系列的規(guī)章制度,確保食堂工作的正常開展。
1、出勤制度:
不隨意更改作息時間。
2、勞動管理:
(1)和睦相處、禮貌待人,杜絕與就餐人員發(fā)生沖突,情節(jié)嚴重,并對目前現(xiàn)狀不足之處即時改進。如衛(wèi)生情況:我親自到廚房帶頭和他們一起將天花板、墻壁、灶臺、蒸箱、地面、以及庫房等,統(tǒng)統(tǒng)進行了徹底大清掃.每次清理行之有效,廚房有了明顯改觀。
隨著國民經濟的發(fā)展,人民的生活水平也得到了改善,同時也給我們的獨生子女養(yǎng)成了嬌生慣養(yǎng)的壞習慣,主要表現(xiàn)在:
1、挑食、偏食,導致倒菜現(xiàn)象嚴重;。
2、小朋友們獨立生活能力較差,有時會出現(xiàn)吃不飽、吃不好的現(xiàn)象,而引起家長的不放心。
憂患意識。
食堂衛(wèi)生是隱患的源泉、發(fā)源地。在衛(wèi)生管理上我們堅持每周召開***生活會,做到警鐘長鳴,增強職工的憂患意識,盡可能地把隱患扼制在盟芽狀態(tài);我們要求每一位職工必須做到:
1、上班時間所有職工,一律要穿工作服。
2、注意個人衛(wèi)生,勤理發(fā)、勤剪指甲、勤換衣服、勤洗澡,不留長發(fā)、小胡子,開飯先洗手。
3、食堂內外實行定人、定點、定時間、定要求,必須做到每日清掃、周末大掃。
4、各種餐具、籠布、機械等要洗刷干凈,做到木見本色,鐵見光,用后擺列整齊,生熟用具嚴格分開不得混用。
5、開飯時不準吸煙,不準面向食品說話、咳嗽,不準涂脂抹粉。
6、認真執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》和衛(wèi)生制度,形成制度,對照評比。
(三)嚴格檢測與監(jiān)督,創(chuàng)名牌效應。
食堂管理既要有一套完善的管理制度,更要有過硬的檢測與監(jiān)督機制,才能確保制度的’純粹性、真實性,也才能吸引更多的家長了解學校,了解學校食堂管理,也只有這樣,學校才能在家長中樹立起名牌效應,才能讓更多的家長放心地把自己的孩子送到學校來用餐。我們具體做法是:
1、控制進貨渠道,不進劣質低價菜、不進來路不明菜。
1000多人用餐需要每周去凌家塘采購各種食品,如:肉、菜、蛋、主、副食等.由我校行政親自去采購,嚴把沒有”檢疫證”、”食品衛(wèi)生許可證”的食品,一律不采購存放時間長的、變質變味的統(tǒng)統(tǒng)拒之門外,嚴防食物中毒事件的.發(fā)生,切實保證每位師生的身體健康.在此期間我食堂用餐師生無發(fā)生任何腸道疾病和食物中毒事故。
2、不定期對工作人員進行思想教育、貫徹落實食品衛(wèi)生法的要求等.通過學習,增加工作人員在工作中的服務質量和意識,切實做好我校食堂的食品衛(wèi)生、餐具的”一洗、二沖、三消毒”工作,做到隨用隨清,每周對廚房一次大清掃。如發(fā)現(xiàn)工作中有不到位之處立即指出,勒令改正即時到位,全體工作人員能夠認真作好本職工作,明確職責、各司其職、服從分配、隨叫隨到,保證職工的工作正常運轉。
3、由保管員負責經常檢查食堂倉庫,不把變質變腐的米煮給學生吃。
4、對庫存食品進行盤點交接,每天我都親自下廚房和他(她)們一起工作、溝通,對食堂工作方面的所需與不足詳細了解,并對目前現(xiàn)狀不足之處即時改進。如衛(wèi)生情況:我親自到廚房帶頭和他們一起將天花板、墻壁、灶臺、蒸箱、地面、以及庫房等,統(tǒng)統(tǒng)進行了徹底大清掃。每次清理行之有效,廚房有了明顯改觀。