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產(chǎn)品質量安全工作計劃篇一
為貫徹落實豐都縣創(chuàng)建國家農(nóng)產(chǎn)品質量安全縣工作推進電視電話會精神，推進各項創(chuàng)建工作任務落實落地，按照上級要求，結合我鎮(zhèn)實際，特制定本工作計劃。
一、目標任務。
全力守住農(nóng)產(chǎn)品質量安全底線。全鎮(zhèn)范圍內試行主體開具使用承諾達標合格證全覆蓋；鄉(xiāng)鎮(zhèn)監(jiān)管員和村社協(xié)管員全員集中培訓達40小時以上；定性監(jiān)測樣品全年不少于7200個，確保廣大人民群眾的身體健康和生命安全。
二、工作措施。
（一）全面實行標準化生產(chǎn)。
1.開展環(huán)境監(jiān)測。開展產(chǎn)地環(huán)境和污染狀況監(jiān)測，加強畜禽養(yǎng)殖糞便污染防治。全面推進農(nóng)藥獸藥包裝廢棄物回收處理，建立農(nóng)藥獸藥包裝廢棄物、診療廢棄物回收臺賬，及時處理回收廢棄物，基本建立農(nóng)藥獸藥包裝廢棄物回收體系。按照品種培優(yōu)、品種提升、品牌打造和標準化生產(chǎn)要求，調整優(yōu)化糧油結構和區(qū)域布局，全面推進“1+4+x”特色效益農(nóng)業(yè)標準化生產(chǎn)。
2.指導標準入戶。全面執(zhí)行主導農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)技術操作規(guī)程，通過技術培訓和入戶宣傳，實現(xiàn)標準入戶率達到100%。
3.做好技術推廣。推進化肥農(nóng)藥減量行動，推廣測土配方施肥技術，強化農(nóng)作物重大病蟲監(jiān)測防控、綠色防控示范引領和統(tǒng)防統(tǒng)治輻射帶動。綜合生態(tài)養(yǎng)殖技術，加強水產(chǎn)養(yǎng)殖尾水治理，嚴防水產(chǎn)養(yǎng)殖污染。扎實推進農(nóng)作物秸稈資源化和畜禽養(yǎng)殖廢棄物資源化利用技術，積極推進蔬菜、水果、茶葉標準園和畜禽水產(chǎn)標準化養(yǎng)殖場創(chuàng)建。
（二）強化風險防范。
1.開展隱患排查和監(jiān)督抽查。實施農(nóng)產(chǎn)品質量安全監(jiān)測計劃，監(jiān)測范圍覆蓋所有農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)銷售企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟組織、生產(chǎn)基地、種養(yǎng)殖大戶和收購儲運企業(yè)及批發(fā)、零售市場。加強對重要敏感時間節(jié)點和“三年行動”11個重點品種的與情進行重點監(jiān)測、風險預估和研判，防患于未然。指導全鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)和農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟組織100%落實產(chǎn)品自檢或委托檢測。
3.依法信息公告。依法定期或不定期公開農(nóng)產(chǎn)品質量安全監(jiān)督抽查、投入品監(jiān)管、質量安全風險監(jiān)測等信息。
4.強化應急管理?？茖W引導消費，推動常態(tài)化的農(nóng)產(chǎn)品質量安全科普宣傳。及時修訂農(nóng)產(chǎn)品質量安全突發(fā)事件應急預案。堅持“早發(fā)現(xiàn)、早報告、早處置”工作要求，落實農(nóng)產(chǎn)品質量安全輿情收集研判、處置聯(lián)動、應急培訓、“群測群防”機制。加強重要敏感時間節(jié)點前的風險預估和研判，強化突發(fā)事件應急處置，快速反應、上下聯(lián)動、協(xié)同應對，最大限度降低負面影響，舉一反三完善監(jiān)管措施。
（三）加強執(zhí)法監(jiān)管。
1.深入開展“治違禁、控藥殘、促提升”行動。持續(xù)嚴打禁限用藥物使用。增加重點監(jiān)管對象檢查頻次，常態(tài)化、全覆蓋開展對生產(chǎn)經(jīng)營主體的監(jiān)督抽查、飛行檢查和暗查暗訪，規(guī)范開展日常巡查，切實增強問題發(fā)現(xiàn)能力，及時采取措施消除風險隱患。嚴格執(zhí)行“雙隨機、一公開”，及時公布監(jiān)督抽查中發(fā)現(xiàn)的問題產(chǎn)品信息。嚴控常規(guī)農(nóng)獸藥殘留超標，堅持“產(chǎn)”“管”結合，加強科學用藥宣傳指導和技術服務，推動種植養(yǎng)殖者落實“三年行動”中11個重點品種的質量安全管控技術性指導意見。廣泛開展禁限用藥物違法警示教育。健全農(nóng)產(chǎn)品質量安全投訴舉報受理核查機制，鼓勵社會監(jiān)督。
產(chǎn)品質量安全工作計劃篇二
1、建立機構，加強領導。為切實加強農(nóng)產(chǎn)品質量安全管理，推進無公害農(nóng)產(chǎn)品的發(fā)展，市政府成立了以分管市長為組長的發(fā)展無公害農(nóng)產(chǎn)品領導小組，領導小組辦公室設在市農(nóng)業(yè)局，負責協(xié)調和辦理有關日常事務。同時，市、縣農(nóng)業(yè)部門都建立了無公害農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展領導小組，落實了具體辦事機構和人員，明確了系統(tǒng)內各部門職責，為正常開展農(nóng)產(chǎn)品質量安全管理工作提供了有力的組織保障。
2、制定規(guī)劃，規(guī)范管理。根據(jù)****中央、國務院關于加快實施《無公害食品行動計劃》的要求以及農(nóng)業(yè)部《關于加強農(nóng)產(chǎn)品質量安全管理工作的意見》、省政府辦公廳《關于發(fā)展無公害農(nóng)產(chǎn)品的通知》、省農(nóng)業(yè)廳《關于我省發(fā)展無公害農(nóng)產(chǎn)品的實施意見》等有關文件精神，我局先后出臺了《關于發(fā)展我市種植業(yè)無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的意見》、《關于加強種植業(yè)無公害農(nóng)產(chǎn)品管理的試行辦法》等9個有關生產(chǎn)意見和管理辦法的文件下發(fā)各縣（市、區(qū)）農(nóng)業(yè)局，從指導思想、任務目標、工作重點、具體措施等方面對強化和規(guī)范種植業(yè)無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)提出了明確要求。
市政府對發(fā)展無公害農(nóng)產(chǎn)品也十分重視，今年1月專門出臺了《關于加快發(fā)展無公害農(nóng)產(chǎn)品的意見》（德府發(fā)[xx]4號），提出了“十五”期末和xx年全市無公害農(nóng)產(chǎn)品的奮斗目標和工作措施。我局為配合今年的食品安全專項整治，進一步推進無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)，促進農(nóng)業(yè)標準化工作，于今年4月和7月分別向各縣（市、區(qū)）農(nóng)業(yè)局下發(fā)了《關于進一步加強種植業(yè)無公害農(nóng)產(chǎn)品基地、產(chǎn)品規(guī)范管理的通知》、《關于進一步加強農(nóng)產(chǎn)品質量安全管理的通知》，對農(nóng)產(chǎn)品質量安全管理進行了專項安排部署。這些工作的開展，為促進農(nóng)產(chǎn)品質量安全管理，推進全市無公害農(nóng)產(chǎn)品的發(fā)展明確了目標、思路和措施。
3、強化宣傳、提高認識。一是利用會議、培訓、送科技下鄉(xiāng)、印發(fā)宣傳資料等對農(nóng)業(yè)系統(tǒng)干部職工、企業(yè)、基地、農(nóng)戶開展多種方式的宣傳。二是利用廣播、電視、報刊等新聞媒體和印發(fā)簡報對全社會進行宣傳，重點介紹農(nóng)產(chǎn)品質量安全管理的進展情況、典型經(jīng)驗、基本知識等。據(jù)初步統(tǒng)計，今年市、縣農(nóng)業(yè)部門和新聞單位合作共開展相關報道40期（次）以上，市農(nóng)業(yè)局以德陽市發(fā)展無公害農(nóng)產(chǎn)品領導小組辦公室的名義印發(fā)“無公害農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展動態(tài)”專報5期。通過多途徑多方式宣傳，強化了全社會的農(nóng)產(chǎn)品質量安全意識。
4、積極開展基地認定和產(chǎn)品認證。積極組織引導幫助龍頭企業(yè)、專業(yè)協(xié)會、重點鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）進行無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品基地建設，并開展基地認定和產(chǎn)品的認證工作。今年共有14個單位申請基地認定，面積6.33萬畝，省廳土測中心已派專家到我市抽取了土樣和水樣，現(xiàn)正在檢測過程中。
目前全市已建和在建的國家級無公害農(nóng)產(chǎn)品基地3個，有39個基地通過省級無公害認證，總面積33萬畝，有 32個產(chǎn)品通過省級無公害農(nóng)產(chǎn)品認證，有26個產(chǎn)品順利通過地方認證向全國認證轉換，有6個單位的24個產(chǎn)品通過國家綠色食品發(fā)展中心的“綠色食品”認證，還有一個企業(yè)的無公害農(nóng)產(chǎn)品正在申請“綠色食品”認證，完成了39個省級基地在農(nóng)業(yè)部的產(chǎn)地認定備案工作。
5、強化手段，加強檢測。農(nóng)業(yè)系統(tǒng)近兩年通過自身努力和向上爭取，今年8月，市級農(nóng)產(chǎn)品質量檢測中心已經(jīng)市政府編制委員會批準設立，核編6名，目前正在籌建之中?，F(xiàn)已建立6個農(nóng)殘速測站（點），購置農(nóng)殘速測儀12臺。其中廣漢市已于xx年9月開始開展了對果蔬等鮮活農(nóng)產(chǎn)品的定期抽檢工作，中江縣于xx年4月開始開展蔬菜的不定期抽檢工作，什邡市、綿竹市于今年開展了對鮮活農(nóng)產(chǎn)品的農(nóng)殘抽檢，監(jiān)測農(nóng)殘動態(tài)。據(jù)統(tǒng)計，今年全市到11月對農(nóng)產(chǎn)品基地和市場共抽檢樣品3510個，合格3418個，平均農(nóng)殘合格率達97.3%；。
6、治理源頭，強化監(jiān)管。我局與工商、公安、質監(jiān)等相關部門緊密配合，加強了對農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和經(jīng)營環(huán)節(jié)的管理，特別是加大了對農(nóng)業(yè)投入品的市場監(jiān)管力度，從源頭上杜絕高毒高殘留農(nóng)藥等禁用農(nóng)業(yè)投入品進入市場和生產(chǎn)環(huán)節(jié)。尤其是xx年到今年上半年，全市開展了以高毒農(nóng)藥、劇毒鼠藥專項整治為重點的農(nóng)資打假護農(nóng)行動，切實維護了生產(chǎn)者、消費者的合法權益。
今年上半年，全市農(nóng)業(yè)系統(tǒng)共出動執(zhí)法車輛321臺次，出動執(zhí)法人員1179人次，檢查整頓農(nóng)資市場449個，檢查農(nóng)資經(jīng)營企業(yè)及經(jīng)營戶2222個，受理投訴案件20件，查獲收繳各類違禁及假冒偽劣農(nóng)資產(chǎn)品34.68噸，處理涉案人員57人，立案查處27件。通過加強監(jiān)管，規(guī)范了農(nóng)資市場，為無公害農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)創(chuàng)造了良好環(huán)境。
7、規(guī)范市場，推進準入。針對我市被列為四川省五個無公害農(nóng)產(chǎn)品市場準入試點市的實際，積極推進農(nóng)產(chǎn)品市場準入管理工作，取得了一定成效。綠科農(nóng)業(yè)、三溪香茗等企業(yè)、基地已在城市設立了無公害農(nóng)產(chǎn)品專銷點，廣漢市正在籌建無公害農(nóng)產(chǎn)品專銷市場，什邡市、綿竹市等也計劃建立無公害農(nóng)產(chǎn)品專銷區(qū)。
雖然通過農(nóng)業(yè)等相關部門的共同努力，我市無公害農(nóng)產(chǎn)品工作取得了積極的進展，但與上級要求和形勢的需要相比，與省內搞得好的兄弟市相比，還有較大差距。主要體現(xiàn)在以下幾點：
1、認識不到位，投入少。部分地方、部分單位、部分農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者對發(fā)展無公害農(nóng)產(chǎn)品的重要性緊迫性認識不足，未將發(fā)展無公害農(nóng)產(chǎn)品列入重要的議事日程，工作的具體措施少、力度弱。同時社會上對發(fā)展無公害農(nóng)產(chǎn)品的認同感相對滯后，一些消費者安全意識十分淡薄。用于發(fā)展無公害農(nóng)產(chǎn)品的專項投入少，與相鄰市比有很大差距。
2、檢測手段差，質量監(jiān)管困難?？h級檢測站點總體較少，需進一步完善，市級農(nóng)產(chǎn)品質量檢測中心雖設立，設施設備購置與建設投入需要財政和上級部門的多元支持，開展無公害農(nóng)產(chǎn)品日常檢測和取得資質認證還面臨許多困難。
3、執(zhí)法機構不健全，市場準入監(jiān)管難啟動。目前我市的農(nóng)業(yè)執(zhí)法機構和隊伍尚不健全，市級沒有專門的農(nóng)業(yè)行政執(zhí)法機構，縣級農(nóng)業(yè)行政執(zhí)法機構不完善，缺乏專職執(zhí)法人員，執(zhí)法條件較差，執(zhí)法力度不夠。而農(nóng)業(yè)行政執(zhí)法的力度和成效與發(fā)展無公害農(nóng)產(chǎn)品密切相關。
針對目前我市農(nóng)產(chǎn)品質量安全管理現(xiàn)狀及存在的主要問題，明年將重點抓好以下工作，使我市的農(nóng)產(chǎn)品質量安全管理工作再上新臺階。
1、加強無公害農(nóng)產(chǎn)品基地和產(chǎn)品的日常監(jiān)管。
2、建立健全無公害農(nóng)產(chǎn)品檢測體系。
3、健全農(nóng)業(yè)執(zhí)法機構和隊伍，加強農(nóng)業(yè)行政執(zhí)法。
4、繼續(xù)開展無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認定和產(chǎn)品認證工作。
5、 加強市場信息體系建設，實行市場準入和信息披露制度。
產(chǎn)品質量安全工作計劃篇三
根據(jù)新形勢新任務的要求，20xx年我們工作的指導思想是：以黨的十八大精神為指導，以提升我鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品質量安全水平為目標，緊緊圍繞全鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)工作的總體部署和要求，堅持科學發(fā)展觀，創(chuàng)新發(fā)展理念，努力開創(chuàng)我鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品質量安全工作新局面。
20xx年工作的總體目標為：通過加強宣傳、推進準入、強化監(jiān)管、加快認證等一系列措施，使我鎮(zhèn)轄區(qū)內農(nóng)產(chǎn)品質量安全監(jiān)管工作落到實處，不發(fā)生重大農(nóng)產(chǎn)品質量安全事故。
20xx年工作的基本任務為：
1.做好村級農(nóng)產(chǎn)品質量安全協(xié)管員人員的管理、培訓工作。定期組織農(nóng)產(chǎn)品質量安全法律法規(guī)知識宣傳教育和培訓，通過各種形式提高農(nóng)產(chǎn)品質量生產(chǎn)經(jīng)營者質量安全意識和誠信守法意識。
2.組織開展農(nóng)產(chǎn)品質量安全控制技術示范和標準化示范基地建設。指導農(nóng)民科學合理使用農(nóng)業(yè)投入品，推廣標準化生產(chǎn)技術，加快"三品一標"認證和產(chǎn)地認證工作。
3.加大對種植、養(yǎng)殖過程的監(jiān)督巡查工作，重點對農(nóng)藥、獸藥、飼料和添加劑等投入品使用情況進行檢查，嚴防禁用藥物和有毒有害物質流入生產(chǎn)環(huán)節(jié)，做好巡查記錄，督促指導生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)和農(nóng)民專業(yè)合作社建立生產(chǎn)經(jīng)營檔案記錄。
4.做好對產(chǎn)地農(nóng)產(chǎn)品檢驗監(jiān)測工作，做好農(nóng)產(chǎn)品質量安全監(jiān)測抽樣送檢、安全認證、產(chǎn)地準出和質量追溯工作。全年完成檢測抽檢樣品450份以上，同時配合市農(nóng)委質檢科做好例行抽檢工作。力爭使農(nóng)產(chǎn)品檢測合格率達98%以上。
5.開展大型農(nóng)產(chǎn)品質量安全宣傳活動3次，舉辦專業(yè)培訓4次，培訓各類技術人員100人次，發(fā)放宣傳培訓資料3000份。
6.收集、報送農(nóng)產(chǎn)品質量安全信息，建立健全農(nóng)產(chǎn)品質量安全應急預警和響應機制，一旦發(fā)生農(nóng)產(chǎn)品質量安全突發(fā)事件，做到迅速反應、有效處理，并在第一時間將有關情況黨委政府和市農(nóng)委監(jiān)管科，防治事態(tài)擴大和蔓延。
為了確保全年目標的順利完成，我們將采取有力措施，著力作好以下幾方面工作。
1.廣泛開展多種形式的宣傳活動，營造全社會關注農(nóng)產(chǎn)品質量安全的良好社會氛圍。充分利用廣播、電視等多種媒體，結合"科技下鄉(xiāng)"等多項活動，采取印發(fā)宣傳材料、現(xiàn)場咨詢等多種形式，開展形式多樣的宣傳活動；在宣傳內容上，重點突出對農(nóng)業(yè)投入品安全使用及生產(chǎn)技術規(guī)程等知識的宣傳，特別是對市場準入制度等內容的宣傳；重點做好對生產(chǎn)者的宣傳，提高他們標準化生產(chǎn)能力；對經(jīng)營者的宣傳，增強他們守法經(jīng)營的意識；對消費者的宣傳，倡導安全消費理念。
2.扎實穩(wěn)步推進市場準入工作，努力構建安全消費市場
一是完善蔬菜類市場準入試點工作，進一步規(guī)范批發(fā)市場和超市的自檢行為。
二是加大對超市和批發(fā)市場的日常監(jiān)督抽檢力度，規(guī)范檢測行為，完善數(shù)據(jù)上報制度，逐步推行質量安全追溯制度，努力構建安全消費市場。
3.加快認證步伐，強化證后監(jiān)管，增強我鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品的競爭力
一是充分運用國家在"三品"認證工作方面的優(yōu)惠政策，采取多種方式，積極申請資金，鼓勵扶持生產(chǎn)基地、協(xié)會、龍頭企業(yè)等進行申報，加快基地和產(chǎn)品的認定認證步伐，年終力爭實現(xiàn)新認定無公害產(chǎn)地20xx畝，認證無公害農(nóng)產(chǎn)品2個的`目標。
三是加強對"三品"的例行檢查力度，實行年度抽查、檢查制度。
4.積極開展例行監(jiān)測工作，為政府決策提供科學依據(jù)
二是配合市農(nóng)委質管科，做好節(jié)日期間農(nóng)產(chǎn)品質量安全檢測工作；
三是對每次例行檢測結果及時進行匯總，結合市場準入的日常監(jiān)測數(shù)據(jù)，分析結果，對存在的問題提出整改措施，為政府決策提供依據(jù)。
5.加強隊伍建設，努力塑造一支適應農(nóng)產(chǎn)品質量安全工作需要的管理隊伍。一是狠抓政治思想工作，增強服務意識和責任意識，提高工作的積極性和主動性。二是強化業(yè)務技術學習培訓。采取集中培訓、專家輔導、自學、集體討論相結合的方式，切實提高業(yè)務技術水平。三是通過各項規(guī)章制度的完善和落實，規(guī)范執(zhí)業(yè)行為，提高工作效率，建立一支素質優(yōu)良、作風過硬的農(nóng)產(chǎn)品質量安全檢驗監(jiān)測隊伍。
產(chǎn)品質量安全工作計劃篇四
摘要：農(nóng)產(chǎn)品質量安全監(jiān)測樣品取樣在整個監(jiān)測中占重要地位，是整個監(jiān)測的基礎，采樣的規(guī)范與否直接影響監(jiān)測數(shù)據(jù)和結果的公正、準確。取樣的規(guī)范操作，保證了農(nóng)產(chǎn)品樣品的代表性，通過采樣實踐，要掌握取樣的規(guī)范和要領，要做到充分準備，規(guī)范操作，細致入微，及時高效。
關鍵詞：農(nóng)產(chǎn)品；取樣；實踐和思考。
1采樣前準備。
根據(jù)監(jiān)測目的及地區(qū)，樣品種類等制定詳細的采樣計劃，為采樣規(guī)范進行提供依據(jù)。防止采樣過程出現(xiàn)混亂及分歧；采樣工具：在采樣前應根據(jù)所采樣品的種類特性等準備好采樣工具。如抽樣單、樣品存放工具、標簽等；采樣人員不少于2人。人員經(jīng)過專業(yè)培訓，掌握抽樣規(guī)程，保證采樣的規(guī)范；樣品儲存器具的準備：由于存在著潛在的樣品采集介質的污染，包括玻璃器皿、吸附材料和回收裝置等，必須對它們仔細地進行清洗和保護。一般采用新聚乙烯食品袋進行樣品采集后的初級包裝，防止包裝儲存時發(fā)生污染。制樣后用聚乙烯瓶儲存樣品，為節(jié)約檢測成本樣品儲存瓶可以重復使用，但取樣前要按相關清洗程序認真清洗，晾干，備用。采樣點的選擇、采樣的時機和時間間隔、采樣的方式都需要在采樣前加以仔細研究后確定。
2采樣。
2.1采樣時間。
生產(chǎn)基地采樣時，要根據(jù)所采樣品的生長情況，在其成熟期進行采樣。如在生育前期或中期進行采樣，就不具有代表性，因為離成熟采收還有一段時間距離。但應特別注意，有些農(nóng)產(chǎn)品不在生育后期采收，而是在前期或中期就采收上市，如小白菜、小青菜等許多綠葉蔬菜，采樣時要在其采收上市前進行。因此，通過筆者采樣實踐，認為采樣時間應根據(jù)不同農(nóng)產(chǎn)品種類的收獲目標產(chǎn)物把握在采收上市前進行。如糧食作物和水果，大多在生育后期，即果實成熟時。而部分蔬菜等，則應根據(jù)不同情況確定采樣時間。集貿市場采樣應在市場交易高峰之前采集完成，才能更好的體現(xiàn)樣品的代表性。
2.2抽樣地點。
抽樣地點的'確定要根據(jù)抽樣目的的不同而改變。比如重點監(jiān)測生產(chǎn)情況的取樣就應選在生產(chǎn)基地、專業(yè)合作社、農(nóng)戶生產(chǎn)田間等生產(chǎn)一線。重點監(jiān)測市場銷售情況的取樣則選擇批發(fā)市場、集貿市場、農(nóng)貿市場等農(nóng)產(chǎn)品銷售地。污染或疑似污染的農(nóng)產(chǎn)品取樣，應采集接近污染源的食品或易被污染部分，同時還應采集確實被污染的同種食品樣品以做空白對照試驗。
2.3采樣。
市場采樣：包括農(nóng)貿市場、批發(fā)市場、超市等。采樣時注意樣品基數(shù)，一堆、一包還是一車等，要根據(jù)基數(shù)的不同，在不同部位取樣進行混合。如，一堆則根據(jù)取樣量在上中下等不同部位抽取混合，一包或一車等也要在不同位置抽取混合。采樣時，腐爛變質的不采、跟整體情況不符的不采，有可能被污染的不采，盡可能代表整體情況；生產(chǎn)地采樣：包括農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、合作社及農(nóng)戶個體等農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地。根據(jù)產(chǎn)品的生長和成熟采收情況，按面積不同，采用隨機法、對角線法、五點法等進行多點采樣。采集不同部位進行混合。有病、生長不良、畸形及跟整體生長情況不符的不采。取樣后裝入樣品儲存設備中，防止交叉污染和儲存設備污染，立即填寫標簽，貼好標簽，防止混淆。
3樣品預處理、包裝儲存和運輸。
農(nóng)產(chǎn)品樣品采集時，要根據(jù)不同狀況，采取不同的處理方法。如塊根、塊莖類等要清除樣品上附著的泥土、根及其它附著物；葉菜類、莖菜類等要去除外部老葉、黃葉和腐爛葉等，因為裝在儲存容器中，會污染其它樣品個體。如果溫度高，運輸距離遠，無冷藏設備等情況下，還會導致整個樣品全部腐爛，使取樣失敗。樣品采集后，裝入預先準備好的樣品袋中，詳細記錄填寫樣品訊息，貼好標簽。填標簽時，要采用不易被水浸透的紙，不易被水模糊字跡的書寫筆等，因為農(nóng)產(chǎn)品樣品很多有水附著會弄濕標簽，從而導致訊息不全，樣品混淆等情況發(fā)生。或者采用2個袋子，標簽放在2袋子中間，而且包裝不易破爛。畜產(chǎn)品特別是肉類用袋子儲存，如果溫度較高，運輸路程較遠，容易變質，因此肉類樣品運輸時要冷藏處理。
4樣品的交接和縮分處理和實驗室儲存。
樣品采集后要盡快送達實驗室進行分析，以減少過程中的污染和損失。樣品送達實驗室時，采樣人員和實驗室樣品管理人員逐一清點樣品，檢查樣品狀態(tài)是否符合要求，登記入冊后進入實驗室處理。根據(jù)不同樣品狀態(tài)，按四分法縮分，用組織搗碎機處理成勻漿，取適量保存。蔬菜、水果樣品要在低于-20℃條件下冷凍保存。通過農(nóng)產(chǎn)品樣品取樣實踐，掌握了取樣的規(guī)范和要領，總結來說主要有：充分準備，規(guī)范操作，細致入微，及時高效。也就是說在采樣前，要充分考慮各個環(huán)節(jié)和因素，做好各項準備；取樣時嚴格按照規(guī)范標準進行；樣品信息要完整充分，樣品存放要合理，絕對不能發(fā)生混淆或污染等；樣品采集后及時送達實驗室進行后續(xù)處理。
產(chǎn)品質量安全工作計劃篇五
為了做好品質管理部各項工作，達到公司要求的發(fā)展目標，現(xiàn)將20xx年度工作計劃安排如下：
1)完成體系文件的管理評審工作，保證滿足體系認證的符合性;。
2)準備公司物業(yè)資質申報工作，并做好相關的工作;。
3)加強與業(yè)主的溝通，制定公司工作簡報;。
3)完善公司規(guī)章制度的內部建設，確保公司工作開展的正常運作;。
1)做好一切iso9000質量認證體系的準備工作，并保證認證工作順利的通過;。
2)做好大廈評"區(qū)優(yōu)"的申報工作，同時完善好評優(yōu)資料的創(chuàng)建工作;。
4月至6月：
7月至9月：
1)做好市優(yōu)創(chuàng)建的準備工作和市優(yōu)申報工作，以"市優(yōu)"標準整理相關的評優(yōu)資料;。
2)全面展開體系文件的內審工作和管理評審工作;。
10月至12月：
1)完成體系文件運行的復審工作;。
4)提交年度總結和下年度計劃;。
產(chǎn)品質量安全工作計劃篇六
為進一步宣傳貫徹《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質量安全法》，落實江蘇省人民政府《農(nóng)產(chǎn)品質量安全條例》，切實加強我鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品質量安全管理工作。根據(jù)市農(nóng)林局《20xx年溧陽市農(nóng)產(chǎn)品質量安全工作目標任務考核辦法的通知》，結合我鎮(zhèn)實際，特制定《20xx年度南渡鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品質量安全工作計劃》。
加強無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地建設，主導農(nóng)產(chǎn)品實行農(nóng)業(yè)標準化生產(chǎn)，無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地累計面積達2.4萬畝，特色優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品標準化覆蓋率達50%，基地農(nóng)產(chǎn)品抽檢合格率達到95%以上，規(guī)范化農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社5家。繼續(xù)推行農(nóng)產(chǎn)品可追溯制度的探索，做好農(nóng)產(chǎn)品示范基地的可追朔數(shù)字化管理應用試點工作，選擇3家農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)開展產(chǎn)銷合作、數(shù)字化管理銷售試點。確保全鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品質量安全水平穩(wěn)定提高，實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品安全生產(chǎn)和放心消費。
1、組織領導。加強農(nóng)產(chǎn)品質量安全領導小組，對農(nóng)產(chǎn)品質量安全工作的領導。
2、擴大宣傳。突出發(fā)放明白紙、科技周等宣傳方式，造大聲勢，擴大影響。
3、實施農(nóng)業(yè)科技入戶工程。繼續(xù)開展農(nóng)技人員聯(lián)基地聯(lián)大戶活動，建立聯(lián)系檔案，實行績效考核考評制度。
4、加強農(nóng)產(chǎn)品質量安全知識培訓，重點加強對農(nóng)民合作意識和標準意識以及安全農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、管理技術的培訓。
5、推行農(nóng)產(chǎn)品可追溯制度，建立農(nóng)產(chǎn)品數(shù)字化管理信息系統(tǒng)，實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品質量安全可追溯，從源頭上加強農(nóng)產(chǎn)品質量安全管理。
6、推廣應用農(nóng)業(yè)標準化生產(chǎn)技術，實現(xiàn)主導農(nóng)產(chǎn)品有標可依，依標生產(chǎn)。根據(jù)標準要求編制切實可行的標準化模式圖或標準化生產(chǎn)操作規(guī)程。
7、落實農(nóng)產(chǎn)品質量安全監(jiān)管員，建立農(nóng)產(chǎn)品質量安全監(jiān)管制度。建立和完善基地、合作社、農(nóng)資經(jīng)營企業(yè)等管理相對人的基本檔案，并建立日常監(jiān)管記錄檔案。
8、加大農(nóng)業(yè)投入整治力度，整頓規(guī)范農(nóng)資市場的經(jīng)營行為，加強農(nóng)業(yè)投入品銷售使用的管理。
9、健全安全農(nóng)產(chǎn)品質量檢測檢驗體系，成立南渡鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品質量安全監(jiān)督管理站，負責日常事務，加強農(nóng)產(chǎn)品質量安全監(jiān)測工作，建立農(nóng)產(chǎn)品質量安全信息通報制度，做好檢測信息通報工作。
10、做好農(nóng)產(chǎn)品三品認證工作，爭取新認證安全農(nóng)產(chǎn)品3個。做好農(nóng)產(chǎn)品質量安全認證續(xù)展工作.
1、廣泛開展農(nóng)產(chǎn)品質量安全宣傳和生產(chǎn)技術培訓。
加強宣傳力度。要充分利用各種宣傳方式，開展專題宣傳；開展送科技、送安全農(nóng)產(chǎn)品知識下鄉(xiāng)活動。通過發(fā)放明白紙、科技宣傳周等活動，將農(nóng)產(chǎn)品安全知識做到家喻戶曉。
健全農(nóng)技人員聯(lián)基地、聯(lián)大戶制度。深入開展農(nóng)技人員聯(lián)基地、聯(lián)大戶活動活動，確定具體名單和掛鉤的基地、大戶，強化面對面培訓。實現(xiàn)科技人員直接到戶，良種良法直接到田，技術直接到人。重點要加強對合作社社員、科技示范戶和種養(yǎng)專業(yè)戶的標準化生產(chǎn)技術的培訓。
強化對農(nóng)業(yè)投入品安全使用的培訓。以指導農(nóng)民科學、合理、規(guī)范地使用農(nóng)業(yè)投入品工作為突破口，加強各類農(nóng)業(yè)投入品安全知識和使用技術培訓，提高安全使用的技術水平，使之懂法、守法、合法地生產(chǎn)、經(jīng)營。加強對農(nóng)業(yè)投入品生產(chǎn)、經(jīng)營者的依法生產(chǎn)經(jīng)營培訓，年培訓3次以上，1次上電視或報刊。
2、強化無公害生產(chǎn)基地建設。
建設無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地是農(nóng)產(chǎn)品質量安全的重要保證，要根據(jù)當?shù)氐默F(xiàn)有條件和產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，搞好種養(yǎng)業(yè)布局調整，建立基地。全鎮(zhèn)無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地面積達2.4萬畝。無公害基地要有年度生產(chǎn)計劃，有檔案記錄、農(nóng)資使用等相應的管理制度，加強統(tǒng)一供種、統(tǒng)一供藥、統(tǒng)一供肥、統(tǒng)一技術、統(tǒng)一銷售等服務。明確基地建設的目標，在顯要位置設標志牌，標明基地名稱、基地面積、建設單位、建設時間，擴大示范效應。
3、推行標準化生產(chǎn)。
推廣農(nóng)業(yè)種養(yǎng)技術標準模式圖。農(nóng)業(yè)服務中心負責結合本地的主導產(chǎn)業(yè)，根據(jù)標準要求編制標準化生產(chǎn)模式圖或標準化生產(chǎn)技術操作規(guī)程，并發(fā)放到每個生產(chǎn)者手中，使生產(chǎn)者、經(jīng)營者看得懂、會應用。
建立生產(chǎn)檔案。要大力推行農(nóng)戶生產(chǎn)檔案記錄制度，認真記載農(nóng)（獸）藥、肥（飼）料購買、使用及防疫、檢疫等情況，使農(nóng)戶堅持科學施肥、科學用藥，確保農(nóng)產(chǎn)品安全生產(chǎn)和實現(xiàn)可追溯制度。
提高農(nóng)業(yè)規(guī)模化、實現(xiàn)農(nóng)業(yè)標準化。加強農(nóng)業(yè)企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作社、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)協(xié)會和農(nóng)民聯(lián)戶管理制度建設，全面提高農(nóng)產(chǎn)品規(guī)?；徒M織化程度。圍繞農(nóng)業(yè)主導產(chǎn)業(yè)，積極引導產(chǎn)業(yè)合作組織參與農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的全過程質量監(jiān)督管理，提高服務水平，切實加強行業(yè)自律，加強標準全程監(jiān)管，確保標準落到實處。
4、加大農(nóng)產(chǎn)品質量專項整治和農(nóng)業(yè)投入整治力度，控制源頭污染。
要按照《農(nóng)藥管理條例》、《獸藥管理條例》、《飼料及飼料添加劑管理條例》等法律法規(guī)，加強對農(nóng)業(yè)投入品和農(nóng)產(chǎn)品的監(jiān)管，深入開展農(nóng)資打假工作，規(guī)范食用農(nóng)產(chǎn)品種養(yǎng)殖行為。建立農(nóng)資企業(yè)管理檔案和信用體系，整頓和規(guī)范市場秩序，配合市農(nóng)業(yè)執(zhí)法大隊，工商質監(jiān)嚴厲打擊制售、使用假冒偽劣農(nóng)資的違法行為。各經(jīng)銷戶要建立健全農(nóng)資經(jīng)營檔案，推行進貨查驗、進貨記錄和銷售記錄制度，實行質量安全承諾，堅決杜絕禁用農(nóng)（獸）藥和飼料添加劑的銷售，大力推廣高效低殘毒農(nóng)藥品種。
5、健全農(nóng)產(chǎn)品質量安全例行檢測制度。
實施農(nóng)產(chǎn)品質量安全檢測制度。各無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地、農(nóng)產(chǎn)品市場要配備現(xiàn)場檢測設備，開展“農(nóng)產(chǎn)品質量安全行”活動，對全鎮(zhèn)各類農(nóng)產(chǎn)品質量安全進行巡查，加強產(chǎn)地和市場檢測。與工商配合堅決銷毀不合格產(chǎn)品，形成一種質量安全的“倒逼”機制。
6、推行農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地編碼制度。
按照計劃安排，逐步完善產(chǎn)地數(shù)安化管理系統(tǒng)。及時上報產(chǎn)地編碼區(qū)塊調查資料和系統(tǒng)信息表，做到數(shù)字信息齊全、詳實，并按時完成信息錄入工作。要按照邊推行邊使用原則，有選擇地開展應用農(nóng)產(chǎn)品可追溯試點工作，探索產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品可追溯發(fā)揮作用的途徑。
20xx-2-24
產(chǎn)品質量安全工作計劃篇七
下面是小編為大家整理的,供大家參考。
一、總體思路。
全面貫徹落實省、市和區(qū)委、區(qū)政府關于農(nóng)產(chǎn)品質量安全監(jiān)管工作的決策部署，以“努力確保不發(fā)生重大農(nóng)產(chǎn)品質量安全事故”為目標，堅持日常監(jiān)管和標準化生產(chǎn)兩手抓，堅持“產(chǎn)出來”和“管出來”兩手硬，以提升監(jiān)管能力、推廣標準化生產(chǎn)和農(nóng)產(chǎn)品質量追溯體系建設為抓手，全面推進農(nóng)產(chǎn)品質量安全示范活動，用最嚴謹?shù)臉藴?，用最嚴格的監(jiān)管，最嚴厲的處罰，最嚴肅的問責，堅決整治農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)違法行為，確保全區(qū)地產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品質量安全水平穩(wěn)步提升，保障廣大人民群眾“舌尖上的安全”。
二、主要目標。
一是確保農(nóng)產(chǎn)品質量安全水平保持在較高水平，蔬菜、畜產(chǎn)品、水產(chǎn)品等農(nóng)產(chǎn)品抽檢合格率達到98％以上。
二是確保農(nóng)業(yè)標準化實施面達到60％以上。
三是確保全年新增無公害農(nóng)產(chǎn)品5個、綠色食品2個，新增無公害農(nóng)產(chǎn)品基地認定面積200畝以上。
三、重點工作。
（一）推進農(nóng)產(chǎn)品質量安全示范創(chuàng)建活動，強化重點環(huán)節(jié)監(jiān)管。
加強農(nóng)藥使用技術指導，加大安全用藥知識的宣傳培訓力度，嚴查種植業(yè)產(chǎn)品種植、收購、貯存、運輸?shù)冗^程中使用禁限用高毒農(nóng)藥等行為。
以生豬為重點，梳理查找養(yǎng)殖、收購販運、屠宰和飼料環(huán)節(jié)存在的畜產(chǎn)品安全隱患和漏洞，強化“瘦肉精”監(jiān)督抽檢；繼續(xù)保持高壓監(jiān)管態(tài)勢，對奶畜養(yǎng)殖環(huán)節(jié)各項制度執(zhí)行情況開展檢查，建立生鮮乳質量安全監(jiān)管長效機制；強化畜禽養(yǎng)殖環(huán)節(jié)規(guī)范、安全用藥的指導；嚴格生豬定點屠宰管理，督促落實進場檢查登記、“瘦肉精”自檢、檢疫不合格動物及動物產(chǎn)品無害化處理等制度，嚴厲打擊私屠濫宰、屠宰病死動物、注水及非法添加有毒有害物質等違法行為。
建立日常監(jiān)管和執(zhí)法檢查相結合的管理機制，重點強化對質量安全隱患風險大的養(yǎng)殖品種、養(yǎng)殖區(qū)域的監(jiān)管。引導督促生產(chǎn)者按標生產(chǎn)，規(guī)范“三項記錄”和病死水生動物無害化處理記錄，完善從苗種、投入品、基地環(huán)境和產(chǎn)品加工銷售全過程的質量安全管理制度。加強水產(chǎn)疫病防控體系建設，開展轄區(qū)內苗種場產(chǎn)地檢疫。
以“綠劍”執(zhí)法行動為抓手，集中突擊行動與長效監(jiān)管相結合，全年組織三次集中執(zhí)法行動，中間穿插有針對性的專項執(zhí)法行動，加大經(jīng)常性執(zhí)法巡查力度，始終保持高壓態(tài)勢，做到重大案件查處率達到100％。
（二）推進檢驗檢測體系建設，強化農(nóng)產(chǎn)品質量監(jiān)測。
加快鎮(zhèn)街農(nóng)產(chǎn)品檢測室和基地自檢室建設，鎮(zhèn)街農(nóng)產(chǎn)品快速檢測室要充分發(fā)揮速測篩查作用。繼續(xù)按照省政府組織開展農(nóng)產(chǎn)品質量安全保障行動的要求，鎮(zhèn)街農(nóng)產(chǎn)品快速檢測室繼續(xù)免費對社會公眾開放。
切實履行《農(nóng)產(chǎn)品質量安全法》的要求，按照年度農(nóng)產(chǎn)品質量安全監(jiān)測計劃的要求，繼續(xù)以質量安全風險高、隱患大的農(nóng)產(chǎn)品為重點，以農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作社和“三品一標”基地、農(nóng)業(yè)標準化示范基地為主要對象，加大抽檢力。
當前隱藏內容免費查看度，爭取省、市、區(qū)三級對生產(chǎn)主體抽檢實行全覆蓋。全鎮(zhèn)全年共抽檢120批次以上。
（三）重視農(nóng)業(yè)標準化推廣，推行全程質量管控。
按照“產(chǎn)地安全化、生產(chǎn)程式化、產(chǎn)品標識化”要求，大力推進無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品認證，因地制宜開展地理標志農(nóng)產(chǎn)品認證工作。全年力爭新增無公害農(nóng)產(chǎn)品5個、綠色食品2個，新增無公害農(nóng)產(chǎn)品基地認定面積200畝以上。加強證后監(jiān)管，以規(guī)范標志使用、規(guī)范生產(chǎn)主體內部管理為重點，加強對獲證生產(chǎn)主體的指導和監(jiān)管；組織開展無公害農(nóng)產(chǎn)品標志使用專項檢查和綠色食品市場檢查活動，依法查處檢查中發(fā)現(xiàn)的問題。
根據(jù)景市鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)主導產(chǎn)業(yè)發(fā)展實際，在前幾年工作的基礎上，繼續(xù)推進農(nóng)產(chǎn)品質量安全可追溯體系建設，力爭新建設可追溯主體3－4家，逐步實現(xiàn)全區(qū)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)主體生產(chǎn)過程追溯和監(jiān)管責任追溯。
（四）健全監(jiān)管工作機制，提升執(zhí)法監(jiān)管能力。
進一步強化生產(chǎn)主體負責人為農(nóng)產(chǎn)品質量安全第一責任人意識。進一步健全農(nóng)產(chǎn)品質量安全監(jiān)管責任，落實鎮(zhèn)街屬地管理責任，進一步落實局系統(tǒng)內各部門管生產(chǎn)必須管安全的“一崗雙責”制度，確保監(jiān)管到位，責任到位。
加快推進監(jiān)管機構建設，確保監(jiān)管人員履職到位。建立村級協(xié)管員、企業(yè)質量安全內檢員隊伍，實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品質量安全網(wǎng)格化管理。區(qū)、鎮(zhèn)兩級要分期分批開展農(nóng)產(chǎn)品質量安全監(jiān)管工作人員和檢測人員培訓，增強法律法規(guī)知識和業(yè)務技能，提高農(nóng)業(yè)綜合執(zhí)法能力和農(nóng)產(chǎn)品檢測水平。
（五）加大宣傳力度，營造良好氛圍。
通過農(nóng)產(chǎn)品質量安全知識宣傳周、實驗室開放日、果蔬體驗、知識培訓等活動，依托電臺、報紙、農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)等媒體，加大《農(nóng)產(chǎn)品質量安全法》、《食品安全法》等法律法規(guī)的宣傳教育，把農(nóng)產(chǎn)品質量安全知識送給廣大消費者，形成全社會關心支持農(nóng)產(chǎn)品質量安全監(jiān)管工作的良好氛圍。
產(chǎn)品質量安全工作計劃篇八
20xx年是全面貫徹黨的十八大精神的開局之年，也是推進農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化工程承上啟下的關鍵之年，抓好農(nóng)產(chǎn)品質量安全監(jiān)管尤為重要。為保障我縣農(nóng)產(chǎn)品質量安全，特制定20xx年農(nóng)產(chǎn)品質量安全監(jiān)管工作計劃。
深入貫徹落實《農(nóng)產(chǎn)品質量安全法》和《江蘇省農(nóng)產(chǎn)品質量安全條例》，全面落實省市農(nóng)委和縣委、縣政府對農(nóng)產(chǎn)品質量安全監(jiān)管工作的要求，以努力提高農(nóng)產(chǎn)品質量安全水平為目標，以確保不發(fā)生重大農(nóng)產(chǎn)品質量安全事件為底線，以農(nóng)產(chǎn)品質量安全工作考核評優(yōu)為抓手，健全縣、鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）監(jiān)管工作網(wǎng)絡和檢測體系，加強農(nóng)業(yè)標準化建設，做好農(nóng)產(chǎn)品質量安全日常監(jiān)管和專項整治工作，推進監(jiān)管信息化工程。全年計劃新增“三品”30個，縣級農(nóng)產(chǎn)品質檢站通過省級考核，全縣鄉(xiāng)鎮(zhèn)監(jiān)管機構考核合格率不低于80%，全縣蔬菜總體合格率穩(wěn)定在96%以上，畜產(chǎn)品抽檢合格率在99%以上。
（一）抓監(jiān)管體系建設。一是加強鄉(xiāng)鎮(zhèn)監(jiān)管機構建設。去年，全縣23個鄉(xiāng)鎮(zhèn)監(jiān)管機構均已掛牌成立，基本實現(xiàn)有機構、有人員、有設備等目標，今年的重點是夯實基礎，正常運轉，切實履行農(nóng)產(chǎn)品質量監(jiān)管職責，保證轄區(qū)內農(nóng)產(chǎn)品質量安全。加強考核評優(yōu)，推動鄉(xiāng)鎮(zhèn)監(jiān)管監(jiān)管工作開展，確保全縣鄉(xiāng)鎮(zhèn)監(jiān)管機構考核合格率在80%以上，優(yōu)秀等級50%以上。二是加快縣、鄉(xiāng)鎮(zhèn)檢測體系建設?？h級質檢站通過“雙認證”，做好例行監(jiān)測和監(jiān)督抽檢工作，指導鄉(xiāng)鎮(zhèn)監(jiān)管站開展農(nóng)產(chǎn)品質量速測工作，完成免費為農(nóng)民提供蔬菜農(nóng)殘速測服務的目標任務。
（二）抓好示范創(chuàng)建，推進品牌建設。一是加強農(nóng)產(chǎn)品質量安全示范基地建設。已建基地加強管理，融入園藝標準園、生態(tài)健康養(yǎng)殖場等農(nóng)業(yè)項目建設中，嚴格按照標準生產(chǎn)，嚴格遵守安全間隔期、休藥期等的規(guī)定。爭創(chuàng)農(nóng)產(chǎn)品質量安全示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)1-2個。二是做好今年“三品”認證及續(xù)展工作。努力完成已定的目標任務，同時加強證后及包裝標識規(guī)范使用等管理。完成好省市級名牌農(nóng)產(chǎn)品評選認定，力爭5-7個。
（三）做好檢驗監(jiān)測，加強日常監(jiān)管。一是做好農(nóng)產(chǎn)品質量監(jiān)測溯源和執(zhí)法查處。繼續(xù)做好農(nóng)產(chǎn)品質量安全的風險監(jiān)測，提高檢測結果的利用效率。每月對全縣果蔬重點生產(chǎn)基地、城鄉(xiāng)農(nóng)貿市場、大型超市等，每次抽檢各類果蔬品種不少于15種，抽檢樣品不少于50個，全年抽檢樣品不少于1000個。畜禽產(chǎn)品監(jiān)測由獸醫(yī)站組織實施。堅持月檢月報制度，及時發(fā)現(xiàn)苗頭和隱患。同時將結合去年監(jiān)測情況，對主要農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)及基地開展例行抽檢，對抽檢不合格產(chǎn)品有針對性地跟進監(jiān)督抽檢。二是建立監(jiān)管長效機制。要通過承諾書、保證書等形式，落實農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者為質量安全第一責任人的責任；建立質量問題約談制度，強化生產(chǎn)經(jīng)營者質量安全意識；建立質量安全事件應急管理機制。三是加強輿情監(jiān)察，做好突發(fā)事件應對工作。四是深入開展農(nóng)產(chǎn)品質量安全專項整治。要繼續(xù)深化“農(nóng)資打假”、“蔬菜水果禁限用高毒農(nóng)藥”、“瘦肉精”、“生鮮乳”、“獸用抗菌藥”、“三品一標”等專項整治行動，維護全縣的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)秩序，保障農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的質量安全。五是落實定期巡查和監(jiān)管制度，加強對生產(chǎn)基地和重點農(nóng)業(yè)企業(yè)和農(nóng)民專業(yè)合作組織日常質量考核，建立完善的考評機制。同時，加強農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地的環(huán)境管理、投入品質量安全管理、生產(chǎn)規(guī)范和生產(chǎn)記錄管理，以及儲運包裝、質量安全監(jiān)管員、產(chǎn)品監(jiān)測等全程監(jiān)管制度的落實。加大執(zhí)法打擊查處力度，全方位加強農(nóng)業(yè)投入品生產(chǎn)銷售監(jiān)管，形成高壓態(tài)勢，打擊違法、違規(guī)行為。
（四）加強信息化建設，提升監(jiān)管效率。一是構建“農(nóng)產(chǎn)品質量安全監(jiān)管網(wǎng)”。從示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)基地開始做起，實行聯(lián)機聯(lián)網(wǎng)，使農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)測數(shù)據(jù)等監(jiān)管信息即時上傳，預警信息即時下傳。二是做好“放心吃”上網(wǎng)工程。力爭今年再上1-2個綠色食品企業(yè)。
（五）加強宣傳培訓引導，加大培訓力度。一是加強宣傳引導，掌握工作主動。結合《農(nóng)產(chǎn)品質量安全法》、《江蘇省農(nóng)產(chǎn)品質量安全條例》等法律法規(guī)宣傳，大力普及農(nóng)產(chǎn)品質量安全知識，宣傳各類違法違規(guī)行為的危害及其應受到的懲罰，強化全社會的質量安全意識，營造良好的輿論氛圍，提振對農(nóng)產(chǎn)品的消費信心。二是加大培訓力度，提升從業(yè)人員素質。加大農(nóng)業(yè)標準化生產(chǎn)技術的培訓力度；加大鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)管員、協(xié)管員的培訓力度。三是加強農(nóng)產(chǎn)品質量安全關鍵技術推廣，重點推廣動植物安全生產(chǎn)以及病蟲害有效防控技術。加快農(nóng)產(chǎn)品質量安全信息化建設，及時為生產(chǎn)者、加工者、經(jīng)營者和使用者提供相關信息服務。
按照市、縣統(tǒng)一部署，健全縣、鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村三級農(nóng)產(chǎn)品質量監(jiān)管體系，層層落實責任制，實行網(wǎng)格化管理。農(nóng)委主要領導向縣政府領導、農(nóng)委內部各部門負責人向農(nóng)委分管領導、各部門工作人員向部門負責人要逐級簽訂責任狀，與主要農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)（或合作經(jīng)濟組織）簽訂農(nóng)產(chǎn)品質量安全生產(chǎn)承諾書。
加強工作督查考核。為進一步規(guī)范農(nóng)產(chǎn)品質量安全監(jiān)管工作，今年農(nóng)委將制定完善一系列規(guī)章制度。對日常監(jiān)管、信息報送、工作檔案的管理均作了明確的規(guī)定，各部門要按照各自的職責做好監(jiān)管工作，力爭使各項工作再上新臺階。定期總結推廣農(nóng)產(chǎn)品質量安全監(jiān)管工作的成功經(jīng)驗，對各項工作完成好、成績突出的科站和執(zhí)法人員給予獎勵，對在工作中玩忽職守，因瀆職失職出現(xiàn)重大過失，使農(nóng)產(chǎn)品質量安全出現(xiàn)重大隱患的，對于有關責任人依法進行問責。
產(chǎn)品質量安全工作計劃篇九
尊敬的客戶：
首先感謝您選擇我們的產(chǎn)品！為保證產(chǎn)品質量，明確購銷雙方產(chǎn)品質量責任，確保產(chǎn)品質量合格，保證產(chǎn)品安全、特作如下保證：
一、供貨方向購貨方提供加蓋供貨單位公章的生產(chǎn)許可證、營業(yè)執(zhí)照復印件。
二、供貨方向購貨方提供加蓋供貨單位公章的產(chǎn)品標準復印件。
三、供貨方保證所供產(chǎn)品符合法定的質量標準，并對產(chǎn)品質量負責，必要時向購貨方提供必要的質量資料，諸如產(chǎn)品檢驗報告書等相關資料。
四、供貨方的產(chǎn)品包裝、注冊商標等符合國家有關規(guī)定。
五、購貨方嚴格按產(chǎn)品包裝上注明的貯藏條件貯藏因購貨方對產(chǎn)品保管養(yǎng)護不善而造成產(chǎn)品質量問題由購貨方負責。
六、消費者因產(chǎn)品質量問題進行投訴，供貨方應積極配合妥善解決，如確屬供貨方的責任，供貨方承擔全部責任和費用。
產(chǎn)品質量安全工作計劃篇十
為認真貫徹落實《食品安全法》和《農(nóng)產(chǎn)品質量安全法》等法律、法規(guī)，切實保障人民群眾的.生命財產(chǎn)安全，維護消費者的合法權益，本生產(chǎn)者和經(jīng)營者作出如下承諾：
共同承諾。
二、城實守信，不搞欺詐作假行為；
三、積極主動配合和支持農(nóng)產(chǎn)品質量安全監(jiān)管部門依法監(jiān)管；
四、若出現(xiàn)違法行為，愿意依法接受監(jiān)管部門的處理。
二、嚴格執(zhí)行農(nóng)業(yè)投入品的使用規(guī)定，建立完整農(nóng)業(yè)投入品使用檔案。
三、堅決杜絕使用禁止的農(nóng)藥、抗生素和食品添加劑等，蔬菜、水果采收時注意農(nóng)藥安全間隔期，保證上市的蔬菜、水果農(nóng)藥殘留不超標。
四、一定健全農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、銷售檔案，且按要求保存好檔案；對不合格的農(nóng)產(chǎn)品實行召回制度。
五、依法接受農(nóng)產(chǎn)品質量監(jiān)管工作人員的監(jiān)督管理，接受農(nóng)產(chǎn)品質量安全監(jiān)管機構所作的決定。
六、因產(chǎn)品質量問題對社會造成的不良后果，依法承擔經(jīng)濟和法律責任。
一、嚴格建立健全經(jīng)營檔案，實行進銷臺帳記錄；
二、從合法生產(chǎn)企業(yè)進貨，把好進貨質量關；
三、不經(jīng)營國家規(guī)定禁售的農(nóng)業(yè)投入品和假劣農(nóng)業(yè)投入品；
四、向購買者介紹科學、合理、安全的使用知識；
五、承擔由自身銷售的農(nóng)業(yè)投入品直接引起的安全事故的法律責任。
產(chǎn)品質量安全工作計劃篇十一
(種植、養(yǎng)殖基地)。
習水縣農(nóng)牧局20__年一月。
各種植、養(yǎng)殖基地負責人要結合相關農(nóng)產(chǎn)品質量安全生產(chǎn)管理要求，制定并完善管理制度及生產(chǎn)操作規(guī)程，明確目標職責，踐行農(nóng)產(chǎn)品質量安全監(jiān)管責任;積極爭取基地所在鄉(xiāng)鎮(zhèn)(區(qū))黨委、政府的領導和重視，加強組織領導，強化體系建設;加強人員管理技術培訓，提升其技能水平及安全意識，明細生產(chǎn)環(huán)節(jié)責任及注意事項，實行層層管理;積極配合鄉(xiāng)鎮(zhèn)(區(qū))農(nóng)產(chǎn)品質量安全監(jiān)管站開展工作，切實做到從生產(chǎn)、銷售到消費全程安全監(jiān)督管理，從根本上保障農(nóng)產(chǎn)品質量安全。
二、規(guī)范管理制度，嚴格質量控制。
根據(jù)種植、養(yǎng)殖基地安全生產(chǎn)要求并結合生產(chǎn)基地實際情況，制定全年及季度目標計劃并切實開展實施，規(guī)范基地各項管理制度建設，包括明確負責人、技術人員、種植和飼養(yǎng)員職責;完善控制生產(chǎn)操作規(guī)程及安全注意事項，提升工作人員技能水平;嚴格生產(chǎn)質量控制，主要加強投入品的管理(采購、加工、保管)、動、植物傳染病及檢疫性病蟲雜草的預防與防控、衛(wèi)生防疫、基地環(huán)境保護、質量監(jiān)管等。在高效優(yōu)質高產(chǎn)發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的同時，確保生產(chǎn)基地各項指標合格。
(一)、加強人員管理，明確工作職責。
1、各生產(chǎn)基地負責人根據(jù)實際情況擬定全年工作計劃，制定并完善基地生產(chǎn)管理制度體系及工作人員崗位職責制度建設，建立完備的生產(chǎn)線，對投入品的使用進行監(jiān)督檢查并設立檔案登記管理，組織相關工作人員進行定期體檢等。
在建立完備生產(chǎn)線的基礎上，嚴格控制各項生產(chǎn)操作要求，定期組織工作人員進行技術指導培訓，并對生產(chǎn)過程中出現(xiàn)的問題及時處理，不斷提升工作人員技能水平，同時，加大農(nóng)產(chǎn)品質量安全工作宣傳力度，提升工作人員安全生產(chǎn)意識，保障農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過程安全。
(三)、注重生產(chǎn)質量控制。
積極推進農(nóng)產(chǎn)品質量安全監(jiān)測室建設，各種植、養(yǎng)殖基地要做到“五有”，即有牌子、有房子、有人員、有檢測設備、有制度。
根據(jù)責任目標計劃相關規(guī)定及要求，農(nóng)牧局將對工作成績突出的生產(chǎn)基地予以表彰獎勵;對管理不到位、生產(chǎn)質量控制不嚴格并造成重大農(nóng)產(chǎn)品質量安全事故的，將依法依紀追究相關責任人的責任。本責任書一式兩份，習水縣農(nóng)牧局，種植(養(yǎng)殖)基地各執(zhí)一份。
考核單位：習水縣農(nóng)牧局(蓋章)責任單位：
責任人(簽字)：責任單位負責人簽字：
20__年1月。
產(chǎn)品質量安全工作計劃篇十二
為保證畜產(chǎn)品質量安全，按照《農(nóng)產(chǎn)品質量安全法》和《崇信縣畜產(chǎn)品質量安全實施方案》的要求，我特向動物衛(wèi)生監(jiān)督所作出以下承諾：
1、堅決遵守國家法律、法規(guī)規(guī)定，依法飼養(yǎng)、誠實守信，自覺接受社會和群眾的監(jiān)督，向消費者提供安全、衛(wèi)生、符合法定要求的畜產(chǎn)品，維護消費者權益。
2、保證按無公害畜產(chǎn)品生產(chǎn)技術標準進行規(guī)范飼養(yǎng)，建立健全真實、可信的獸藥、飼料購進、使用等相關記錄；遵守獸藥安全使用規(guī)定，不濫用獸藥抗菌素藥物，嚴格執(zhí)行獸藥停藥期的規(guī)定，以確保動物及其產(chǎn)品在用藥期、休藥期內不被用于食品消費。
3、保證在飼養(yǎng)過程中堅決遵守國家有關禁止性規(guī)定：不使用“瘦肉精”等違禁藥物；不在飼料和動物飲水中添加農(nóng)業(yè)部、衛(wèi)生部和國家食品藥品監(jiān)督管理局第176號公告所列藥物品種；不添加非物質添加劑和濫用食品添加劑；不使用人用藥品；不直接將獸用原料藥添加到飼料和飲用水中或直接飼喂動物；不使用未取得《動物源性飼料生產(chǎn)企業(yè)安全衛(wèi)生合格證》的動物源性飼料產(chǎn)品（如肉骨粉、血粉、乳清粉等）。
4、保證在飼養(yǎng)過程中隨時無條件接受畜牧管理部門開展的藥物殘留檢測工作，不銷售含有違禁藥品或獸藥殘留量超過標準的食用動物及其產(chǎn)品。
5、隨時接受畜牧行政管理等部門的監(jiān)督檢查，接受畜牧行政管理等部門作出的整改意見或處理處罰決定，并歡迎社會各界監(jiān)督。
6、因本場飼養(yǎng)的動物及其產(chǎn)品出現(xiàn)的質量安全問題，愿依法承擔法律責任，給他人造成損失的，愿承擔經(jīng)濟賠償責任。
承諾單位負責人（簽字）：
本承諾書一式兩份，一份由畜牧主管部門保管，一份由畜主保管并張貼。
產(chǎn)品質量安全工作計劃篇十三
為給消費者提供優(yōu)質、營養(yǎng)、安全的農(nóng)產(chǎn)品，并致力于不斷提升農(nóng)產(chǎn)品質量安全水平，我們將嚴格遵守《農(nóng)產(chǎn)品質量安全法》、《食品安全法》等法律法規(guī)，認真履行農(nóng)產(chǎn)品質量安全第一責任人的責任，依法依規(guī)開展農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和經(jīng)營，主動接受政府職能部門和社會的.監(jiān)督。
為此，我們向社會和各級監(jiān)管部門鄭重承諾：
一、嚴格按照國家法律法規(guī)的要求，進行農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)和經(jīng)營。認真實施國家相關農(nóng)產(chǎn)品質量安全標準，嚴格產(chǎn)地環(huán)境管理，自覺優(yōu)化農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)境。不斷強化農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過程中使用農(nóng)獸藥等農(nóng)業(yè)投入品的質量管控，加強農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)記錄管理或進貨檢查驗收管理，依法做好農(nóng)產(chǎn)品的包裝和標識，確保上市農(nóng)產(chǎn)品質量安全。
二、保證在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營中不使用國家禁止使用的農(nóng)業(yè)投入品，包括保鮮劑、防腐劑和添加劑。不經(jīng)營不符合農(nóng)產(chǎn)品質量安全標準的農(nóng)產(chǎn)品。
三、主動接受質量安全監(jiān)管監(jiān)測，積極參與農(nóng)產(chǎn)品質量安全可追溯體系建設，對存在質量安全問題的產(chǎn)品，主動召回銷毀，并依法承擔賠償責任。
四、積極開展農(nóng)產(chǎn)品質量安全認證，不斷加大科技投入，探索研究農(nóng)產(chǎn)品質量安全生產(chǎn)技術，進一步規(guī)范農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)管理，自覺提高農(nóng)產(chǎn)品質量安全水平。
五、自覺接受消費者、社會和監(jiān)管部門的監(jiān)督，及時改進有利于提高農(nóng)產(chǎn)品質量安全管理的措施。
承諾人：______。
時間：________年____月____日。
產(chǎn)品質量安全工作計劃篇十四
一、堅持以質量取勝，堅持以信譽取勝，爭創(chuàng)優(yōu)質水產(chǎn)品。
二、嚴格按照無公害水產(chǎn)養(yǎng)殖要求組織生產(chǎn)，決不使用國家禁用藥品和無公害生產(chǎn)禁用藥品，如：五氯酚鈉、喹乙醇、地蟲硫磷、六六六、林丹、毒殺芬、滴滴涕、甘汞、硝酸亞汞、醋酸汞、呋喃丹、殺蟲脒、雙甲脒、氟氯氰菊酯、錐蟲胂胺、酒石酸銻鉀、磺胺噻唑、磺胺脒、呋喃那斯、紅霉素、桿菌肽鋅、泰樂菌素、速達肥、乙烯雌酚、阿伏帕星。
三、水產(chǎn)養(yǎng)殖病害防治決不使人用藥品。
四、自覺接受農(nóng)業(yè)執(zhí)法部門的.監(jiān)督管理，自覺接受公共媒體和社會大眾的輿論監(jiān)督。
若違反本承諾，造成后果的，由本人（單位）承擔一切經(jīng)濟和法律責任。
xx。
20xx年xx月xx日。
產(chǎn)品質量安全工作計劃篇十五
為認真貫徹落實《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質量安全法》、《山東省農(nóng)產(chǎn)品質量安全條例》等相關法律法規(guī)，切實加強對農(nóng)產(chǎn)品全過程生產(chǎn)管理的監(jiān)督和檢查，保障人民群眾農(nóng)產(chǎn)品的消費安全。特簽訂農(nóng)產(chǎn)品質量安全承諾書：
一、嚴格遵守《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質量安全法》、《山東省農(nóng)產(chǎn)品質量安全條例》等相關法律法規(guī)，自覺加強組織培訓和學習。
二、保證按相應農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)技術標準、技術規(guī)范進行生產(chǎn)；按照相應農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地標準對基地進行管理；按照《農(nóng)產(chǎn)品包裝和標識管理辦法》規(guī)定對產(chǎn)品進行包裝、標識。
三、保證出售前開展質量安全檢測工作，符合質量要求的產(chǎn)品準予出售，確保不合格農(nóng)產(chǎn)品不流入市場；對不合格的.農(nóng)產(chǎn)品實行召回或者銷毀制度。
四、嚴格執(zhí)行農(nóng)業(yè)投入品的使用規(guī)定，合理使用農(nóng)業(yè)投入品，嚴格執(zhí)行農(nóng)業(yè)投入品使用安全間隔期或者休藥期的規(guī)定，堅決杜絕使用違禁農(nóng)藥、漁藥及獸藥，合理使用抗生素和食品添加劑。
五、建立全過程生產(chǎn)管理完整檔案，且按要求保存二年以上，禁止偽造農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)記錄。
六、依法接受農(nóng)產(chǎn)品質量安全監(jiān)管單位的監(jiān)督管理，接受農(nóng)產(chǎn)品質量安全監(jiān)管機構所作的決定。
七、講誠信、守承諾，做到相關法律法規(guī)制度和質量承諾公開上墻，自覺接受社會監(jiān)督。
本單位鄭重承諾：對因違反上述條款中的任何一條，而造成的農(nóng)產(chǎn)品質量安全事故的，愿意接受處罰和承擔一切經(jīng)濟和法律責任。
承諾單位：
日期：
產(chǎn)品質量安全工作計劃篇一
為貫徹落實豐都縣創(chuàng)建國家農(nóng)產(chǎn)品質量安全縣工作推進電視電話會精神，推進各項創(chuàng)建工作任務落實落地，按照上級要求，結合我鎮(zhèn)實際，特制定本工作計劃。
一、目標任務。
全力守住農(nóng)產(chǎn)品質量安全底線。全鎮(zhèn)范圍內試行主體開具使用承諾達標合格證全覆蓋；鄉(xiāng)鎮(zhèn)監(jiān)管員和村社協(xié)管員全員集中培訓達40小時以上；定性監(jiān)測樣品全年不少于7200個，確保廣大人民群眾的身體健康和生命安全。
二、工作措施。
（一）全面實行標準化生產(chǎn)。
1.開展環(huán)境監(jiān)測。開展產(chǎn)地環(huán)境和污染狀況監(jiān)測，加強畜禽養(yǎng)殖糞便污染防治。全面推進農(nóng)藥獸藥包裝廢棄物回收處理，建立農(nóng)藥獸藥包裝廢棄物、診療廢棄物回收臺賬，及時處理回收廢棄物，基本建立農(nóng)藥獸藥包裝廢棄物回收體系。按照品種培優(yōu)、品種提升、品牌打造和標準化生產(chǎn)要求，調整優(yōu)化糧油結構和區(qū)域布局，全面推進“1+4+x”特色效益農(nóng)業(yè)標準化生產(chǎn)。
2.指導標準入戶。全面執(zhí)行主導農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)技術操作規(guī)程，通過技術培訓和入戶宣傳，實現(xiàn)標準入戶率達到100%。
3.做好技術推廣。推進化肥農(nóng)藥減量行動，推廣測土配方施肥技術，強化農(nóng)作物重大病蟲監(jiān)測防控、綠色防控示范引領和統(tǒng)防統(tǒng)治輻射帶動。綜合生態(tài)養(yǎng)殖技術，加強水產(chǎn)養(yǎng)殖尾水治理，嚴防水產(chǎn)養(yǎng)殖污染。扎實推進農(nóng)作物秸稈資源化和畜禽養(yǎng)殖廢棄物資源化利用技術，積極推進蔬菜、水果、茶葉標準園和畜禽水產(chǎn)標準化養(yǎng)殖場創(chuàng)建。
（二）強化風險防范。
1.開展隱患排查和監(jiān)督抽查。實施農(nóng)產(chǎn)品質量安全監(jiān)測計劃，監(jiān)測范圍覆蓋所有農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)銷售企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟組織、生產(chǎn)基地、種養(yǎng)殖大戶和收購儲運企業(yè)及批發(fā)、零售市場。加強對重要敏感時間節(jié)點和“三年行動”11個重點品種的與情進行重點監(jiān)測、風險預估和研判，防患于未然。指導全鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)和農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟組織100%落實產(chǎn)品自檢或委托檢測。
3.依法信息公告。依法定期或不定期公開農(nóng)產(chǎn)品質量安全監(jiān)督抽查、投入品監(jiān)管、質量安全風險監(jiān)測等信息。
4.強化應急管理?？茖W引導消費，推動常態(tài)化的農(nóng)產(chǎn)品質量安全科普宣傳。及時修訂農(nóng)產(chǎn)品質量安全突發(fā)事件應急預案。堅持“早發(fā)現(xiàn)、早報告、早處置”工作要求，落實農(nóng)產(chǎn)品質量安全輿情收集研判、處置聯(lián)動、應急培訓、“群測群防”機制。加強重要敏感時間節(jié)點前的風險預估和研判，強化突發(fā)事件應急處置，快速反應、上下聯(lián)動、協(xié)同應對，最大限度降低負面影響，舉一反三完善監(jiān)管措施。
（三）加強執(zhí)法監(jiān)管。
1.深入開展“治違禁、控藥殘、促提升”行動。持續(xù)嚴打禁限用藥物使用。增加重點監(jiān)管對象檢查頻次，常態(tài)化、全覆蓋開展對生產(chǎn)經(jīng)營主體的監(jiān)督抽查、飛行檢查和暗查暗訪，規(guī)范開展日常巡查，切實增強問題發(fā)現(xiàn)能力，及時采取措施消除風險隱患。嚴格執(zhí)行“雙隨機、一公開”，及時公布監(jiān)督抽查中發(fā)現(xiàn)的問題產(chǎn)品信息。嚴控常規(guī)農(nóng)獸藥殘留超標，堅持“產(chǎn)”“管”結合，加強科學用藥宣傳指導和技術服務，推動種植養(yǎng)殖者落實“三年行動”中11個重點品種的質量安全管控技術性指導意見。廣泛開展禁限用藥物違法警示教育。健全農(nóng)產(chǎn)品質量安全投訴舉報受理核查機制，鼓勵社會監(jiān)督。
產(chǎn)品質量安全工作計劃篇二
1、建立機構，加強領導。為切實加強農(nóng)產(chǎn)品質量安全管理，推進無公害農(nóng)產(chǎn)品的發(fā)展，市政府成立了以分管市長為組長的發(fā)展無公害農(nóng)產(chǎn)品領導小組，領導小組辦公室設在市農(nóng)業(yè)局，負責協(xié)調和辦理有關日常事務。同時，市、縣農(nóng)業(yè)部門都建立了無公害農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展領導小組，落實了具體辦事機構和人員，明確了系統(tǒng)內各部門職責，為正常開展農(nóng)產(chǎn)品質量安全管理工作提供了有力的組織保障。
2、制定規(guī)劃，規(guī)范管理。根據(jù)****中央、國務院關于加快實施《無公害食品行動計劃》的要求以及農(nóng)業(yè)部《關于加強農(nóng)產(chǎn)品質量安全管理工作的意見》、省政府辦公廳《關于發(fā)展無公害農(nóng)產(chǎn)品的通知》、省農(nóng)業(yè)廳《關于我省發(fā)展無公害農(nóng)產(chǎn)品的實施意見》等有關文件精神，我局先后出臺了《關于發(fā)展我市種植業(yè)無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的意見》、《關于加強種植業(yè)無公害農(nóng)產(chǎn)品管理的試行辦法》等9個有關生產(chǎn)意見和管理辦法的文件下發(fā)各縣（市、區(qū)）農(nóng)業(yè)局，從指導思想、任務目標、工作重點、具體措施等方面對強化和規(guī)范種植業(yè)無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)提出了明確要求。
市政府對發(fā)展無公害農(nóng)產(chǎn)品也十分重視，今年1月專門出臺了《關于加快發(fā)展無公害農(nóng)產(chǎn)品的意見》（德府發(fā)[xx]4號），提出了“十五”期末和xx年全市無公害農(nóng)產(chǎn)品的奮斗目標和工作措施。我局為配合今年的食品安全專項整治，進一步推進無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)，促進農(nóng)業(yè)標準化工作，于今年4月和7月分別向各縣（市、區(qū)）農(nóng)業(yè)局下發(fā)了《關于進一步加強種植業(yè)無公害農(nóng)產(chǎn)品基地、產(chǎn)品規(guī)范管理的通知》、《關于進一步加強農(nóng)產(chǎn)品質量安全管理的通知》，對農(nóng)產(chǎn)品質量安全管理進行了專項安排部署。這些工作的開展，為促進農(nóng)產(chǎn)品質量安全管理，推進全市無公害農(nóng)產(chǎn)品的發(fā)展明確了目標、思路和措施。
3、強化宣傳、提高認識。一是利用會議、培訓、送科技下鄉(xiāng)、印發(fā)宣傳資料等對農(nóng)業(yè)系統(tǒng)干部職工、企業(yè)、基地、農(nóng)戶開展多種方式的宣傳。二是利用廣播、電視、報刊等新聞媒體和印發(fā)簡報對全社會進行宣傳，重點介紹農(nóng)產(chǎn)品質量安全管理的進展情況、典型經(jīng)驗、基本知識等。據(jù)初步統(tǒng)計，今年市、縣農(nóng)業(yè)部門和新聞單位合作共開展相關報道40期（次）以上，市農(nóng)業(yè)局以德陽市發(fā)展無公害農(nóng)產(chǎn)品領導小組辦公室的名義印發(fā)“無公害農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展動態(tài)”專報5期。通過多途徑多方式宣傳，強化了全社會的農(nóng)產(chǎn)品質量安全意識。
4、積極開展基地認定和產(chǎn)品認證。積極組織引導幫助龍頭企業(yè)、專業(yè)協(xié)會、重點鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）進行無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品基地建設，并開展基地認定和產(chǎn)品的認證工作。今年共有14個單位申請基地認定，面積6.33萬畝，省廳土測中心已派專家到我市抽取了土樣和水樣，現(xiàn)正在檢測過程中。
目前全市已建和在建的國家級無公害農(nóng)產(chǎn)品基地3個，有39個基地通過省級無公害認證，總面積33萬畝，有 32個產(chǎn)品通過省級無公害農(nóng)產(chǎn)品認證，有26個產(chǎn)品順利通過地方認證向全國認證轉換，有6個單位的24個產(chǎn)品通過國家綠色食品發(fā)展中心的“綠色食品”認證，還有一個企業(yè)的無公害農(nóng)產(chǎn)品正在申請“綠色食品”認證，完成了39個省級基地在農(nóng)業(yè)部的產(chǎn)地認定備案工作。
5、強化手段，加強檢測。農(nóng)業(yè)系統(tǒng)近兩年通過自身努力和向上爭取，今年8月，市級農(nóng)產(chǎn)品質量檢測中心已經(jīng)市政府編制委員會批準設立，核編6名，目前正在籌建之中?，F(xiàn)已建立6個農(nóng)殘速測站（點），購置農(nóng)殘速測儀12臺。其中廣漢市已于xx年9月開始開展了對果蔬等鮮活農(nóng)產(chǎn)品的定期抽檢工作，中江縣于xx年4月開始開展蔬菜的不定期抽檢工作，什邡市、綿竹市于今年開展了對鮮活農(nóng)產(chǎn)品的農(nóng)殘抽檢，監(jiān)測農(nóng)殘動態(tài)。據(jù)統(tǒng)計，今年全市到11月對農(nóng)產(chǎn)品基地和市場共抽檢樣品3510個，合格3418個，平均農(nóng)殘合格率達97.3%；。
6、治理源頭，強化監(jiān)管。我局與工商、公安、質監(jiān)等相關部門緊密配合，加強了對農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和經(jīng)營環(huán)節(jié)的管理，特別是加大了對農(nóng)業(yè)投入品的市場監(jiān)管力度，從源頭上杜絕高毒高殘留農(nóng)藥等禁用農(nóng)業(yè)投入品進入市場和生產(chǎn)環(huán)節(jié)。尤其是xx年到今年上半年，全市開展了以高毒農(nóng)藥、劇毒鼠藥專項整治為重點的農(nóng)資打假護農(nóng)行動，切實維護了生產(chǎn)者、消費者的合法權益。
今年上半年，全市農(nóng)業(yè)系統(tǒng)共出動執(zhí)法車輛321臺次，出動執(zhí)法人員1179人次，檢查整頓農(nóng)資市場449個，檢查農(nóng)資經(jīng)營企業(yè)及經(jīng)營戶2222個，受理投訴案件20件，查獲收繳各類違禁及假冒偽劣農(nóng)資產(chǎn)品34.68噸，處理涉案人員57人，立案查處27件。通過加強監(jiān)管，規(guī)范了農(nóng)資市場，為無公害農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)創(chuàng)造了良好環(huán)境。
7、規(guī)范市場，推進準入。針對我市被列為四川省五個無公害農(nóng)產(chǎn)品市場準入試點市的實際，積極推進農(nóng)產(chǎn)品市場準入管理工作，取得了一定成效。綠科農(nóng)業(yè)、三溪香茗等企業(yè)、基地已在城市設立了無公害農(nóng)產(chǎn)品專銷點，廣漢市正在籌建無公害農(nóng)產(chǎn)品專銷市場，什邡市、綿竹市等也計劃建立無公害農(nóng)產(chǎn)品專銷區(qū)。
雖然通過農(nóng)業(yè)等相關部門的共同努力，我市無公害農(nóng)產(chǎn)品工作取得了積極的進展，但與上級要求和形勢的需要相比，與省內搞得好的兄弟市相比，還有較大差距。主要體現(xiàn)在以下幾點：
1、認識不到位，投入少。部分地方、部分單位、部分農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者對發(fā)展無公害農(nóng)產(chǎn)品的重要性緊迫性認識不足，未將發(fā)展無公害農(nóng)產(chǎn)品列入重要的議事日程，工作的具體措施少、力度弱。同時社會上對發(fā)展無公害農(nóng)產(chǎn)品的認同感相對滯后，一些消費者安全意識十分淡薄。用于發(fā)展無公害農(nóng)產(chǎn)品的專項投入少，與相鄰市比有很大差距。
2、檢測手段差，質量監(jiān)管困難?？h級檢測站點總體較少，需進一步完善，市級農(nóng)產(chǎn)品質量檢測中心雖設立，設施設備購置與建設投入需要財政和上級部門的多元支持，開展無公害農(nóng)產(chǎn)品日常檢測和取得資質認證還面臨許多困難。
3、執(zhí)法機構不健全，市場準入監(jiān)管難啟動。目前我市的農(nóng)業(yè)執(zhí)法機構和隊伍尚不健全，市級沒有專門的農(nóng)業(yè)行政執(zhí)法機構，縣級農(nóng)業(yè)行政執(zhí)法機構不完善，缺乏專職執(zhí)法人員，執(zhí)法條件較差，執(zhí)法力度不夠。而農(nóng)業(yè)行政執(zhí)法的力度和成效與發(fā)展無公害農(nóng)產(chǎn)品密切相關。
針對目前我市農(nóng)產(chǎn)品質量安全管理現(xiàn)狀及存在的主要問題，明年將重點抓好以下工作，使我市的農(nóng)產(chǎn)品質量安全管理工作再上新臺階。
1、加強無公害農(nóng)產(chǎn)品基地和產(chǎn)品的日常監(jiān)管。
2、建立健全無公害農(nóng)產(chǎn)品檢測體系。
3、健全農(nóng)業(yè)執(zhí)法機構和隊伍，加強農(nóng)業(yè)行政執(zhí)法。
4、繼續(xù)開展無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認定和產(chǎn)品認證工作。
5、 加強市場信息體系建設，實行市場準入和信息披露制度。
產(chǎn)品質量安全工作計劃篇三
根據(jù)新形勢新任務的要求，20xx年我們工作的指導思想是：以黨的十八大精神為指導，以提升我鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品質量安全水平為目標，緊緊圍繞全鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)工作的總體部署和要求，堅持科學發(fā)展觀，創(chuàng)新發(fā)展理念，努力開創(chuàng)我鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品質量安全工作新局面。
20xx年工作的總體目標為：通過加強宣傳、推進準入、強化監(jiān)管、加快認證等一系列措施，使我鎮(zhèn)轄區(qū)內農(nóng)產(chǎn)品質量安全監(jiān)管工作落到實處，不發(fā)生重大農(nóng)產(chǎn)品質量安全事故。
20xx年工作的基本任務為：
1.做好村級農(nóng)產(chǎn)品質量安全協(xié)管員人員的管理、培訓工作。定期組織農(nóng)產(chǎn)品質量安全法律法規(guī)知識宣傳教育和培訓，通過各種形式提高農(nóng)產(chǎn)品質量生產(chǎn)經(jīng)營者質量安全意識和誠信守法意識。
2.組織開展農(nóng)產(chǎn)品質量安全控制技術示范和標準化示范基地建設。指導農(nóng)民科學合理使用農(nóng)業(yè)投入品，推廣標準化生產(chǎn)技術，加快"三品一標"認證和產(chǎn)地認證工作。
3.加大對種植、養(yǎng)殖過程的監(jiān)督巡查工作，重點對農(nóng)藥、獸藥、飼料和添加劑等投入品使用情況進行檢查，嚴防禁用藥物和有毒有害物質流入生產(chǎn)環(huán)節(jié)，做好巡查記錄，督促指導生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)和農(nóng)民專業(yè)合作社建立生產(chǎn)經(jīng)營檔案記錄。
4.做好對產(chǎn)地農(nóng)產(chǎn)品檢驗監(jiān)測工作，做好農(nóng)產(chǎn)品質量安全監(jiān)測抽樣送檢、安全認證、產(chǎn)地準出和質量追溯工作。全年完成檢測抽檢樣品450份以上，同時配合市農(nóng)委質檢科做好例行抽檢工作。力爭使農(nóng)產(chǎn)品檢測合格率達98%以上。
5.開展大型農(nóng)產(chǎn)品質量安全宣傳活動3次，舉辦專業(yè)培訓4次，培訓各類技術人員100人次，發(fā)放宣傳培訓資料3000份。
6.收集、報送農(nóng)產(chǎn)品質量安全信息，建立健全農(nóng)產(chǎn)品質量安全應急預警和響應機制，一旦發(fā)生農(nóng)產(chǎn)品質量安全突發(fā)事件，做到迅速反應、有效處理，并在第一時間將有關情況黨委政府和市農(nóng)委監(jiān)管科，防治事態(tài)擴大和蔓延。
為了確保全年目標的順利完成，我們將采取有力措施，著力作好以下幾方面工作。
1.廣泛開展多種形式的宣傳活動，營造全社會關注農(nóng)產(chǎn)品質量安全的良好社會氛圍。充分利用廣播、電視等多種媒體，結合"科技下鄉(xiāng)"等多項活動，采取印發(fā)宣傳材料、現(xiàn)場咨詢等多種形式，開展形式多樣的宣傳活動；在宣傳內容上，重點突出對農(nóng)業(yè)投入品安全使用及生產(chǎn)技術規(guī)程等知識的宣傳，特別是對市場準入制度等內容的宣傳；重點做好對生產(chǎn)者的宣傳，提高他們標準化生產(chǎn)能力；對經(jīng)營者的宣傳，增強他們守法經(jīng)營的意識；對消費者的宣傳，倡導安全消費理念。
2.扎實穩(wěn)步推進市場準入工作，努力構建安全消費市場
一是完善蔬菜類市場準入試點工作，進一步規(guī)范批發(fā)市場和超市的自檢行為。
二是加大對超市和批發(fā)市場的日常監(jiān)督抽檢力度，規(guī)范檢測行為，完善數(shù)據(jù)上報制度，逐步推行質量安全追溯制度，努力構建安全消費市場。
3.加快認證步伐，強化證后監(jiān)管，增強我鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品的競爭力
一是充分運用國家在"三品"認證工作方面的優(yōu)惠政策，采取多種方式，積極申請資金，鼓勵扶持生產(chǎn)基地、協(xié)會、龍頭企業(yè)等進行申報，加快基地和產(chǎn)品的認定認證步伐，年終力爭實現(xiàn)新認定無公害產(chǎn)地20xx畝，認證無公害農(nóng)產(chǎn)品2個的`目標。
三是加強對"三品"的例行檢查力度，實行年度抽查、檢查制度。
4.積極開展例行監(jiān)測工作，為政府決策提供科學依據(jù)
二是配合市農(nóng)委質管科，做好節(jié)日期間農(nóng)產(chǎn)品質量安全檢測工作；
三是對每次例行檢測結果及時進行匯總，結合市場準入的日常監(jiān)測數(shù)據(jù)，分析結果，對存在的問題提出整改措施，為政府決策提供依據(jù)。
5.加強隊伍建設，努力塑造一支適應農(nóng)產(chǎn)品質量安全工作需要的管理隊伍。一是狠抓政治思想工作，增強服務意識和責任意識，提高工作的積極性和主動性。二是強化業(yè)務技術學習培訓。采取集中培訓、專家輔導、自學、集體討論相結合的方式，切實提高業(yè)務技術水平。三是通過各項規(guī)章制度的完善和落實，規(guī)范執(zhí)業(yè)行為，提高工作效率，建立一支素質優(yōu)良、作風過硬的農(nóng)產(chǎn)品質量安全檢驗監(jiān)測隊伍。
產(chǎn)品質量安全工作計劃篇四
摘要：農(nóng)產(chǎn)品質量安全監(jiān)測樣品取樣在整個監(jiān)測中占重要地位，是整個監(jiān)測的基礎，采樣的規(guī)范與否直接影響監(jiān)測數(shù)據(jù)和結果的公正、準確。取樣的規(guī)范操作，保證了農(nóng)產(chǎn)品樣品的代表性，通過采樣實踐，要掌握取樣的規(guī)范和要領，要做到充分準備，規(guī)范操作，細致入微，及時高效。
關鍵詞：農(nóng)產(chǎn)品；取樣；實踐和思考。
1采樣前準備。
根據(jù)監(jiān)測目的及地區(qū)，樣品種類等制定詳細的采樣計劃，為采樣規(guī)范進行提供依據(jù)。防止采樣過程出現(xiàn)混亂及分歧；采樣工具：在采樣前應根據(jù)所采樣品的種類特性等準備好采樣工具。如抽樣單、樣品存放工具、標簽等；采樣人員不少于2人。人員經(jīng)過專業(yè)培訓，掌握抽樣規(guī)程，保證采樣的規(guī)范；樣品儲存器具的準備：由于存在著潛在的樣品采集介質的污染，包括玻璃器皿、吸附材料和回收裝置等，必須對它們仔細地進行清洗和保護。一般采用新聚乙烯食品袋進行樣品采集后的初級包裝，防止包裝儲存時發(fā)生污染。制樣后用聚乙烯瓶儲存樣品，為節(jié)約檢測成本樣品儲存瓶可以重復使用，但取樣前要按相關清洗程序認真清洗，晾干，備用。采樣點的選擇、采樣的時機和時間間隔、采樣的方式都需要在采樣前加以仔細研究后確定。
2采樣。
2.1采樣時間。
生產(chǎn)基地采樣時，要根據(jù)所采樣品的生長情況，在其成熟期進行采樣。如在生育前期或中期進行采樣，就不具有代表性，因為離成熟采收還有一段時間距離。但應特別注意，有些農(nóng)產(chǎn)品不在生育后期采收，而是在前期或中期就采收上市，如小白菜、小青菜等許多綠葉蔬菜，采樣時要在其采收上市前進行。因此，通過筆者采樣實踐，認為采樣時間應根據(jù)不同農(nóng)產(chǎn)品種類的收獲目標產(chǎn)物把握在采收上市前進行。如糧食作物和水果，大多在生育后期，即果實成熟時。而部分蔬菜等，則應根據(jù)不同情況確定采樣時間。集貿市場采樣應在市場交易高峰之前采集完成，才能更好的體現(xiàn)樣品的代表性。
2.2抽樣地點。
抽樣地點的'確定要根據(jù)抽樣目的的不同而改變。比如重點監(jiān)測生產(chǎn)情況的取樣就應選在生產(chǎn)基地、專業(yè)合作社、農(nóng)戶生產(chǎn)田間等生產(chǎn)一線。重點監(jiān)測市場銷售情況的取樣則選擇批發(fā)市場、集貿市場、農(nóng)貿市場等農(nóng)產(chǎn)品銷售地。污染或疑似污染的農(nóng)產(chǎn)品取樣，應采集接近污染源的食品或易被污染部分，同時還應采集確實被污染的同種食品樣品以做空白對照試驗。
2.3采樣。
市場采樣：包括農(nóng)貿市場、批發(fā)市場、超市等。采樣時注意樣品基數(shù)，一堆、一包還是一車等，要根據(jù)基數(shù)的不同，在不同部位取樣進行混合。如，一堆則根據(jù)取樣量在上中下等不同部位抽取混合，一包或一車等也要在不同位置抽取混合。采樣時，腐爛變質的不采、跟整體情況不符的不采，有可能被污染的不采，盡可能代表整體情況；生產(chǎn)地采樣：包括農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、合作社及農(nóng)戶個體等農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地。根據(jù)產(chǎn)品的生長和成熟采收情況，按面積不同，采用隨機法、對角線法、五點法等進行多點采樣。采集不同部位進行混合。有病、生長不良、畸形及跟整體生長情況不符的不采。取樣后裝入樣品儲存設備中，防止交叉污染和儲存設備污染，立即填寫標簽，貼好標簽，防止混淆。
3樣品預處理、包裝儲存和運輸。
農(nóng)產(chǎn)品樣品采集時，要根據(jù)不同狀況，采取不同的處理方法。如塊根、塊莖類等要清除樣品上附著的泥土、根及其它附著物；葉菜類、莖菜類等要去除外部老葉、黃葉和腐爛葉等，因為裝在儲存容器中，會污染其它樣品個體。如果溫度高，運輸距離遠，無冷藏設備等情況下，還會導致整個樣品全部腐爛，使取樣失敗。樣品采集后，裝入預先準備好的樣品袋中，詳細記錄填寫樣品訊息，貼好標簽。填標簽時，要采用不易被水浸透的紙，不易被水模糊字跡的書寫筆等，因為農(nóng)產(chǎn)品樣品很多有水附著會弄濕標簽，從而導致訊息不全，樣品混淆等情況發(fā)生。或者采用2個袋子，標簽放在2袋子中間，而且包裝不易破爛。畜產(chǎn)品特別是肉類用袋子儲存，如果溫度較高，運輸路程較遠，容易變質，因此肉類樣品運輸時要冷藏處理。
4樣品的交接和縮分處理和實驗室儲存。
樣品采集后要盡快送達實驗室進行分析，以減少過程中的污染和損失。樣品送達實驗室時，采樣人員和實驗室樣品管理人員逐一清點樣品，檢查樣品狀態(tài)是否符合要求，登記入冊后進入實驗室處理。根據(jù)不同樣品狀態(tài)，按四分法縮分，用組織搗碎機處理成勻漿，取適量保存。蔬菜、水果樣品要在低于-20℃條件下冷凍保存。通過農(nóng)產(chǎn)品樣品取樣實踐，掌握了取樣的規(guī)范和要領，總結來說主要有：充分準備，規(guī)范操作，細致入微，及時高效。也就是說在采樣前，要充分考慮各個環(huán)節(jié)和因素，做好各項準備；取樣時嚴格按照規(guī)范標準進行；樣品信息要完整充分，樣品存放要合理，絕對不能發(fā)生混淆或污染等；樣品采集后及時送達實驗室進行后續(xù)處理。
產(chǎn)品質量安全工作計劃篇五
為了做好品質管理部各項工作，達到公司要求的發(fā)展目標，現(xiàn)將20xx年度工作計劃安排如下：
1)完成體系文件的管理評審工作，保證滿足體系認證的符合性;。
2)準備公司物業(yè)資質申報工作，并做好相關的工作;。
3)加強與業(yè)主的溝通，制定公司工作簡報;。
3)完善公司規(guī)章制度的內部建設，確保公司工作開展的正常運作;。
1)做好一切iso9000質量認證體系的準備工作，并保證認證工作順利的通過;。
2)做好大廈評"區(qū)優(yōu)"的申報工作，同時完善好評優(yōu)資料的創(chuàng)建工作;。
4月至6月：
7月至9月：
1)做好市優(yōu)創(chuàng)建的準備工作和市優(yōu)申報工作，以"市優(yōu)"標準整理相關的評優(yōu)資料;。
2)全面展開體系文件的內審工作和管理評審工作;。
10月至12月：
1)完成體系文件運行的復審工作;。
4)提交年度總結和下年度計劃;。
產(chǎn)品質量安全工作計劃篇六
為進一步宣傳貫徹《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質量安全法》，落實江蘇省人民政府《農(nóng)產(chǎn)品質量安全條例》，切實加強我鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品質量安全管理工作。根據(jù)市農(nóng)林局《20xx年溧陽市農(nóng)產(chǎn)品質量安全工作目標任務考核辦法的通知》，結合我鎮(zhèn)實際，特制定《20xx年度南渡鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品質量安全工作計劃》。
加強無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地建設，主導農(nóng)產(chǎn)品實行農(nóng)業(yè)標準化生產(chǎn)，無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地累計面積達2.4萬畝，特色優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品標準化覆蓋率達50%，基地農(nóng)產(chǎn)品抽檢合格率達到95%以上，規(guī)范化農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社5家。繼續(xù)推行農(nóng)產(chǎn)品可追溯制度的探索，做好農(nóng)產(chǎn)品示范基地的可追朔數(shù)字化管理應用試點工作，選擇3家農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)開展產(chǎn)銷合作、數(shù)字化管理銷售試點。確保全鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品質量安全水平穩(wěn)定提高，實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品安全生產(chǎn)和放心消費。
1、組織領導。加強農(nóng)產(chǎn)品質量安全領導小組，對農(nóng)產(chǎn)品質量安全工作的領導。
2、擴大宣傳。突出發(fā)放明白紙、科技周等宣傳方式，造大聲勢，擴大影響。
3、實施農(nóng)業(yè)科技入戶工程。繼續(xù)開展農(nóng)技人員聯(lián)基地聯(lián)大戶活動，建立聯(lián)系檔案，實行績效考核考評制度。
4、加強農(nóng)產(chǎn)品質量安全知識培訓，重點加強對農(nóng)民合作意識和標準意識以及安全農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、管理技術的培訓。
5、推行農(nóng)產(chǎn)品可追溯制度，建立農(nóng)產(chǎn)品數(shù)字化管理信息系統(tǒng)，實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品質量安全可追溯，從源頭上加強農(nóng)產(chǎn)品質量安全管理。
6、推廣應用農(nóng)業(yè)標準化生產(chǎn)技術，實現(xiàn)主導農(nóng)產(chǎn)品有標可依，依標生產(chǎn)。根據(jù)標準要求編制切實可行的標準化模式圖或標準化生產(chǎn)操作規(guī)程。
7、落實農(nóng)產(chǎn)品質量安全監(jiān)管員，建立農(nóng)產(chǎn)品質量安全監(jiān)管制度。建立和完善基地、合作社、農(nóng)資經(jīng)營企業(yè)等管理相對人的基本檔案，并建立日常監(jiān)管記錄檔案。
8、加大農(nóng)業(yè)投入整治力度，整頓規(guī)范農(nóng)資市場的經(jīng)營行為，加強農(nóng)業(yè)投入品銷售使用的管理。
9、健全安全農(nóng)產(chǎn)品質量檢測檢驗體系，成立南渡鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品質量安全監(jiān)督管理站，負責日常事務，加強農(nóng)產(chǎn)品質量安全監(jiān)測工作，建立農(nóng)產(chǎn)品質量安全信息通報制度，做好檢測信息通報工作。
10、做好農(nóng)產(chǎn)品三品認證工作，爭取新認證安全農(nóng)產(chǎn)品3個。做好農(nóng)產(chǎn)品質量安全認證續(xù)展工作.
1、廣泛開展農(nóng)產(chǎn)品質量安全宣傳和生產(chǎn)技術培訓。
加強宣傳力度。要充分利用各種宣傳方式，開展專題宣傳；開展送科技、送安全農(nóng)產(chǎn)品知識下鄉(xiāng)活動。通過發(fā)放明白紙、科技宣傳周等活動，將農(nóng)產(chǎn)品安全知識做到家喻戶曉。
健全農(nóng)技人員聯(lián)基地、聯(lián)大戶制度。深入開展農(nóng)技人員聯(lián)基地、聯(lián)大戶活動活動，確定具體名單和掛鉤的基地、大戶，強化面對面培訓。實現(xiàn)科技人員直接到戶，良種良法直接到田，技術直接到人。重點要加強對合作社社員、科技示范戶和種養(yǎng)專業(yè)戶的標準化生產(chǎn)技術的培訓。
強化對農(nóng)業(yè)投入品安全使用的培訓。以指導農(nóng)民科學、合理、規(guī)范地使用農(nóng)業(yè)投入品工作為突破口，加強各類農(nóng)業(yè)投入品安全知識和使用技術培訓，提高安全使用的技術水平，使之懂法、守法、合法地生產(chǎn)、經(jīng)營。加強對農(nóng)業(yè)投入品生產(chǎn)、經(jīng)營者的依法生產(chǎn)經(jīng)營培訓，年培訓3次以上，1次上電視或報刊。
2、強化無公害生產(chǎn)基地建設。
建設無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地是農(nóng)產(chǎn)品質量安全的重要保證，要根據(jù)當?shù)氐默F(xiàn)有條件和產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，搞好種養(yǎng)業(yè)布局調整，建立基地。全鎮(zhèn)無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地面積達2.4萬畝。無公害基地要有年度生產(chǎn)計劃，有檔案記錄、農(nóng)資使用等相應的管理制度，加強統(tǒng)一供種、統(tǒng)一供藥、統(tǒng)一供肥、統(tǒng)一技術、統(tǒng)一銷售等服務。明確基地建設的目標，在顯要位置設標志牌，標明基地名稱、基地面積、建設單位、建設時間，擴大示范效應。
3、推行標準化生產(chǎn)。
推廣農(nóng)業(yè)種養(yǎng)技術標準模式圖。農(nóng)業(yè)服務中心負責結合本地的主導產(chǎn)業(yè)，根據(jù)標準要求編制標準化生產(chǎn)模式圖或標準化生產(chǎn)技術操作規(guī)程，并發(fā)放到每個生產(chǎn)者手中，使生產(chǎn)者、經(jīng)營者看得懂、會應用。
建立生產(chǎn)檔案。要大力推行農(nóng)戶生產(chǎn)檔案記錄制度，認真記載農(nóng)（獸）藥、肥（飼）料購買、使用及防疫、檢疫等情況，使農(nóng)戶堅持科學施肥、科學用藥，確保農(nóng)產(chǎn)品安全生產(chǎn)和實現(xiàn)可追溯制度。
提高農(nóng)業(yè)規(guī)模化、實現(xiàn)農(nóng)業(yè)標準化。加強農(nóng)業(yè)企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作社、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)協(xié)會和農(nóng)民聯(lián)戶管理制度建設，全面提高農(nóng)產(chǎn)品規(guī)?；徒M織化程度。圍繞農(nóng)業(yè)主導產(chǎn)業(yè)，積極引導產(chǎn)業(yè)合作組織參與農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的全過程質量監(jiān)督管理，提高服務水平，切實加強行業(yè)自律，加強標準全程監(jiān)管，確保標準落到實處。
4、加大農(nóng)產(chǎn)品質量專項整治和農(nóng)業(yè)投入整治力度，控制源頭污染。
要按照《農(nóng)藥管理條例》、《獸藥管理條例》、《飼料及飼料添加劑管理條例》等法律法規(guī)，加強對農(nóng)業(yè)投入品和農(nóng)產(chǎn)品的監(jiān)管，深入開展農(nóng)資打假工作，規(guī)范食用農(nóng)產(chǎn)品種養(yǎng)殖行為。建立農(nóng)資企業(yè)管理檔案和信用體系，整頓和規(guī)范市場秩序，配合市農(nóng)業(yè)執(zhí)法大隊，工商質監(jiān)嚴厲打擊制售、使用假冒偽劣農(nóng)資的違法行為。各經(jīng)銷戶要建立健全農(nóng)資經(jīng)營檔案，推行進貨查驗、進貨記錄和銷售記錄制度，實行質量安全承諾，堅決杜絕禁用農(nóng)（獸）藥和飼料添加劑的銷售，大力推廣高效低殘毒農(nóng)藥品種。
5、健全農(nóng)產(chǎn)品質量安全例行檢測制度。
實施農(nóng)產(chǎn)品質量安全檢測制度。各無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地、農(nóng)產(chǎn)品市場要配備現(xiàn)場檢測設備，開展“農(nóng)產(chǎn)品質量安全行”活動，對全鎮(zhèn)各類農(nóng)產(chǎn)品質量安全進行巡查，加強產(chǎn)地和市場檢測。與工商配合堅決銷毀不合格產(chǎn)品，形成一種質量安全的“倒逼”機制。
6、推行農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地編碼制度。
按照計劃安排，逐步完善產(chǎn)地數(shù)安化管理系統(tǒng)。及時上報產(chǎn)地編碼區(qū)塊調查資料和系統(tǒng)信息表，做到數(shù)字信息齊全、詳實，并按時完成信息錄入工作。要按照邊推行邊使用原則，有選擇地開展應用農(nóng)產(chǎn)品可追溯試點工作，探索產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品可追溯發(fā)揮作用的途徑。
20xx-2-24
產(chǎn)品質量安全工作計劃篇七
下面是小編為大家整理的,供大家參考。
一、總體思路。
全面貫徹落實省、市和區(qū)委、區(qū)政府關于農(nóng)產(chǎn)品質量安全監(jiān)管工作的決策部署，以“努力確保不發(fā)生重大農(nóng)產(chǎn)品質量安全事故”為目標，堅持日常監(jiān)管和標準化生產(chǎn)兩手抓，堅持“產(chǎn)出來”和“管出來”兩手硬，以提升監(jiān)管能力、推廣標準化生產(chǎn)和農(nóng)產(chǎn)品質量追溯體系建設為抓手，全面推進農(nóng)產(chǎn)品質量安全示范活動，用最嚴謹?shù)臉藴?，用最嚴格的監(jiān)管，最嚴厲的處罰，最嚴肅的問責，堅決整治農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)違法行為，確保全區(qū)地產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品質量安全水平穩(wěn)步提升，保障廣大人民群眾“舌尖上的安全”。
二、主要目標。
一是確保農(nóng)產(chǎn)品質量安全水平保持在較高水平，蔬菜、畜產(chǎn)品、水產(chǎn)品等農(nóng)產(chǎn)品抽檢合格率達到98％以上。
二是確保農(nóng)業(yè)標準化實施面達到60％以上。
三是確保全年新增無公害農(nóng)產(chǎn)品5個、綠色食品2個，新增無公害農(nóng)產(chǎn)品基地認定面積200畝以上。
三、重點工作。
（一）推進農(nóng)產(chǎn)品質量安全示范創(chuàng)建活動，強化重點環(huán)節(jié)監(jiān)管。
加強農(nóng)藥使用技術指導，加大安全用藥知識的宣傳培訓力度，嚴查種植業(yè)產(chǎn)品種植、收購、貯存、運輸?shù)冗^程中使用禁限用高毒農(nóng)藥等行為。
以生豬為重點，梳理查找養(yǎng)殖、收購販運、屠宰和飼料環(huán)節(jié)存在的畜產(chǎn)品安全隱患和漏洞，強化“瘦肉精”監(jiān)督抽檢；繼續(xù)保持高壓監(jiān)管態(tài)勢，對奶畜養(yǎng)殖環(huán)節(jié)各項制度執(zhí)行情況開展檢查，建立生鮮乳質量安全監(jiān)管長效機制；強化畜禽養(yǎng)殖環(huán)節(jié)規(guī)范、安全用藥的指導；嚴格生豬定點屠宰管理，督促落實進場檢查登記、“瘦肉精”自檢、檢疫不合格動物及動物產(chǎn)品無害化處理等制度，嚴厲打擊私屠濫宰、屠宰病死動物、注水及非法添加有毒有害物質等違法行為。
建立日常監(jiān)管和執(zhí)法檢查相結合的管理機制，重點強化對質量安全隱患風險大的養(yǎng)殖品種、養(yǎng)殖區(qū)域的監(jiān)管。引導督促生產(chǎn)者按標生產(chǎn)，規(guī)范“三項記錄”和病死水生動物無害化處理記錄，完善從苗種、投入品、基地環(huán)境和產(chǎn)品加工銷售全過程的質量安全管理制度。加強水產(chǎn)疫病防控體系建設，開展轄區(qū)內苗種場產(chǎn)地檢疫。
以“綠劍”執(zhí)法行動為抓手，集中突擊行動與長效監(jiān)管相結合，全年組織三次集中執(zhí)法行動，中間穿插有針對性的專項執(zhí)法行動，加大經(jīng)常性執(zhí)法巡查力度，始終保持高壓態(tài)勢，做到重大案件查處率達到100％。
（二）推進檢驗檢測體系建設，強化農(nóng)產(chǎn)品質量監(jiān)測。
加快鎮(zhèn)街農(nóng)產(chǎn)品檢測室和基地自檢室建設，鎮(zhèn)街農(nóng)產(chǎn)品快速檢測室要充分發(fā)揮速測篩查作用。繼續(xù)按照省政府組織開展農(nóng)產(chǎn)品質量安全保障行動的要求，鎮(zhèn)街農(nóng)產(chǎn)品快速檢測室繼續(xù)免費對社會公眾開放。
切實履行《農(nóng)產(chǎn)品質量安全法》的要求，按照年度農(nóng)產(chǎn)品質量安全監(jiān)測計劃的要求，繼續(xù)以質量安全風險高、隱患大的農(nóng)產(chǎn)品為重點，以農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作社和“三品一標”基地、農(nóng)業(yè)標準化示范基地為主要對象，加大抽檢力。
當前隱藏內容免費查看度，爭取省、市、區(qū)三級對生產(chǎn)主體抽檢實行全覆蓋。全鎮(zhèn)全年共抽檢120批次以上。
（三）重視農(nóng)業(yè)標準化推廣，推行全程質量管控。
按照“產(chǎn)地安全化、生產(chǎn)程式化、產(chǎn)品標識化”要求，大力推進無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品認證，因地制宜開展地理標志農(nóng)產(chǎn)品認證工作。全年力爭新增無公害農(nóng)產(chǎn)品5個、綠色食品2個，新增無公害農(nóng)產(chǎn)品基地認定面積200畝以上。加強證后監(jiān)管，以規(guī)范標志使用、規(guī)范生產(chǎn)主體內部管理為重點，加強對獲證生產(chǎn)主體的指導和監(jiān)管；組織開展無公害農(nóng)產(chǎn)品標志使用專項檢查和綠色食品市場檢查活動，依法查處檢查中發(fā)現(xiàn)的問題。
根據(jù)景市鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)主導產(chǎn)業(yè)發(fā)展實際，在前幾年工作的基礎上，繼續(xù)推進農(nóng)產(chǎn)品質量安全可追溯體系建設，力爭新建設可追溯主體3－4家，逐步實現(xiàn)全區(qū)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)主體生產(chǎn)過程追溯和監(jiān)管責任追溯。
（四）健全監(jiān)管工作機制，提升執(zhí)法監(jiān)管能力。
進一步強化生產(chǎn)主體負責人為農(nóng)產(chǎn)品質量安全第一責任人意識。進一步健全農(nóng)產(chǎn)品質量安全監(jiān)管責任，落實鎮(zhèn)街屬地管理責任，進一步落實局系統(tǒng)內各部門管生產(chǎn)必須管安全的“一崗雙責”制度，確保監(jiān)管到位，責任到位。
加快推進監(jiān)管機構建設，確保監(jiān)管人員履職到位。建立村級協(xié)管員、企業(yè)質量安全內檢員隊伍，實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品質量安全網(wǎng)格化管理。區(qū)、鎮(zhèn)兩級要分期分批開展農(nóng)產(chǎn)品質量安全監(jiān)管工作人員和檢測人員培訓，增強法律法規(guī)知識和業(yè)務技能，提高農(nóng)業(yè)綜合執(zhí)法能力和農(nóng)產(chǎn)品檢測水平。
（五）加大宣傳力度，營造良好氛圍。
通過農(nóng)產(chǎn)品質量安全知識宣傳周、實驗室開放日、果蔬體驗、知識培訓等活動，依托電臺、報紙、農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)等媒體，加大《農(nóng)產(chǎn)品質量安全法》、《食品安全法》等法律法規(guī)的宣傳教育，把農(nóng)產(chǎn)品質量安全知識送給廣大消費者，形成全社會關心支持農(nóng)產(chǎn)品質量安全監(jiān)管工作的良好氛圍。
產(chǎn)品質量安全工作計劃篇八
20xx年是全面貫徹黨的十八大精神的開局之年，也是推進農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化工程承上啟下的關鍵之年，抓好農(nóng)產(chǎn)品質量安全監(jiān)管尤為重要。為保障我縣農(nóng)產(chǎn)品質量安全，特制定20xx年農(nóng)產(chǎn)品質量安全監(jiān)管工作計劃。
深入貫徹落實《農(nóng)產(chǎn)品質量安全法》和《江蘇省農(nóng)產(chǎn)品質量安全條例》，全面落實省市農(nóng)委和縣委、縣政府對農(nóng)產(chǎn)品質量安全監(jiān)管工作的要求，以努力提高農(nóng)產(chǎn)品質量安全水平為目標，以確保不發(fā)生重大農(nóng)產(chǎn)品質量安全事件為底線，以農(nóng)產(chǎn)品質量安全工作考核評優(yōu)為抓手，健全縣、鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）監(jiān)管工作網(wǎng)絡和檢測體系，加強農(nóng)業(yè)標準化建設，做好農(nóng)產(chǎn)品質量安全日常監(jiān)管和專項整治工作，推進監(jiān)管信息化工程。全年計劃新增“三品”30個，縣級農(nóng)產(chǎn)品質檢站通過省級考核，全縣鄉(xiāng)鎮(zhèn)監(jiān)管機構考核合格率不低于80%，全縣蔬菜總體合格率穩(wěn)定在96%以上，畜產(chǎn)品抽檢合格率在99%以上。
（一）抓監(jiān)管體系建設。一是加強鄉(xiāng)鎮(zhèn)監(jiān)管機構建設。去年，全縣23個鄉(xiāng)鎮(zhèn)監(jiān)管機構均已掛牌成立，基本實現(xiàn)有機構、有人員、有設備等目標，今年的重點是夯實基礎，正常運轉，切實履行農(nóng)產(chǎn)品質量監(jiān)管職責，保證轄區(qū)內農(nóng)產(chǎn)品質量安全。加強考核評優(yōu)，推動鄉(xiāng)鎮(zhèn)監(jiān)管監(jiān)管工作開展，確保全縣鄉(xiāng)鎮(zhèn)監(jiān)管機構考核合格率在80%以上，優(yōu)秀等級50%以上。二是加快縣、鄉(xiāng)鎮(zhèn)檢測體系建設?？h級質檢站通過“雙認證”，做好例行監(jiān)測和監(jiān)督抽檢工作，指導鄉(xiāng)鎮(zhèn)監(jiān)管站開展農(nóng)產(chǎn)品質量速測工作，完成免費為農(nóng)民提供蔬菜農(nóng)殘速測服務的目標任務。
（二）抓好示范創(chuàng)建，推進品牌建設。一是加強農(nóng)產(chǎn)品質量安全示范基地建設。已建基地加強管理，融入園藝標準園、生態(tài)健康養(yǎng)殖場等農(nóng)業(yè)項目建設中，嚴格按照標準生產(chǎn)，嚴格遵守安全間隔期、休藥期等的規(guī)定。爭創(chuàng)農(nóng)產(chǎn)品質量安全示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)1-2個。二是做好今年“三品”認證及續(xù)展工作。努力完成已定的目標任務，同時加強證后及包裝標識規(guī)范使用等管理。完成好省市級名牌農(nóng)產(chǎn)品評選認定，力爭5-7個。
（三）做好檢驗監(jiān)測，加強日常監(jiān)管。一是做好農(nóng)產(chǎn)品質量監(jiān)測溯源和執(zhí)法查處。繼續(xù)做好農(nóng)產(chǎn)品質量安全的風險監(jiān)測，提高檢測結果的利用效率。每月對全縣果蔬重點生產(chǎn)基地、城鄉(xiāng)農(nóng)貿市場、大型超市等，每次抽檢各類果蔬品種不少于15種，抽檢樣品不少于50個，全年抽檢樣品不少于1000個。畜禽產(chǎn)品監(jiān)測由獸醫(yī)站組織實施。堅持月檢月報制度，及時發(fā)現(xiàn)苗頭和隱患。同時將結合去年監(jiān)測情況，對主要農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)及基地開展例行抽檢，對抽檢不合格產(chǎn)品有針對性地跟進監(jiān)督抽檢。二是建立監(jiān)管長效機制。要通過承諾書、保證書等形式，落實農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者為質量安全第一責任人的責任；建立質量問題約談制度，強化生產(chǎn)經(jīng)營者質量安全意識；建立質量安全事件應急管理機制。三是加強輿情監(jiān)察，做好突發(fā)事件應對工作。四是深入開展農(nóng)產(chǎn)品質量安全專項整治。要繼續(xù)深化“農(nóng)資打假”、“蔬菜水果禁限用高毒農(nóng)藥”、“瘦肉精”、“生鮮乳”、“獸用抗菌藥”、“三品一標”等專項整治行動，維護全縣的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)秩序，保障農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的質量安全。五是落實定期巡查和監(jiān)管制度，加強對生產(chǎn)基地和重點農(nóng)業(yè)企業(yè)和農(nóng)民專業(yè)合作組織日常質量考核，建立完善的考評機制。同時，加強農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地的環(huán)境管理、投入品質量安全管理、生產(chǎn)規(guī)范和生產(chǎn)記錄管理，以及儲運包裝、質量安全監(jiān)管員、產(chǎn)品監(jiān)測等全程監(jiān)管制度的落實。加大執(zhí)法打擊查處力度，全方位加強農(nóng)業(yè)投入品生產(chǎn)銷售監(jiān)管，形成高壓態(tài)勢，打擊違法、違規(guī)行為。
（四）加強信息化建設，提升監(jiān)管效率。一是構建“農(nóng)產(chǎn)品質量安全監(jiān)管網(wǎng)”。從示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)基地開始做起，實行聯(lián)機聯(lián)網(wǎng)，使農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)測數(shù)據(jù)等監(jiān)管信息即時上傳，預警信息即時下傳。二是做好“放心吃”上網(wǎng)工程。力爭今年再上1-2個綠色食品企業(yè)。
（五）加強宣傳培訓引導，加大培訓力度。一是加強宣傳引導，掌握工作主動。結合《農(nóng)產(chǎn)品質量安全法》、《江蘇省農(nóng)產(chǎn)品質量安全條例》等法律法規(guī)宣傳，大力普及農(nóng)產(chǎn)品質量安全知識，宣傳各類違法違規(guī)行為的危害及其應受到的懲罰，強化全社會的質量安全意識，營造良好的輿論氛圍，提振對農(nóng)產(chǎn)品的消費信心。二是加大培訓力度，提升從業(yè)人員素質。加大農(nóng)業(yè)標準化生產(chǎn)技術的培訓力度；加大鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)管員、協(xié)管員的培訓力度。三是加強農(nóng)產(chǎn)品質量安全關鍵技術推廣，重點推廣動植物安全生產(chǎn)以及病蟲害有效防控技術。加快農(nóng)產(chǎn)品質量安全信息化建設，及時為生產(chǎn)者、加工者、經(jīng)營者和使用者提供相關信息服務。
按照市、縣統(tǒng)一部署，健全縣、鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村三級農(nóng)產(chǎn)品質量監(jiān)管體系，層層落實責任制，實行網(wǎng)格化管理。農(nóng)委主要領導向縣政府領導、農(nóng)委內部各部門負責人向農(nóng)委分管領導、各部門工作人員向部門負責人要逐級簽訂責任狀，與主要農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)（或合作經(jīng)濟組織）簽訂農(nóng)產(chǎn)品質量安全生產(chǎn)承諾書。
加強工作督查考核。為進一步規(guī)范農(nóng)產(chǎn)品質量安全監(jiān)管工作，今年農(nóng)委將制定完善一系列規(guī)章制度。對日常監(jiān)管、信息報送、工作檔案的管理均作了明確的規(guī)定，各部門要按照各自的職責做好監(jiān)管工作，力爭使各項工作再上新臺階。定期總結推廣農(nóng)產(chǎn)品質量安全監(jiān)管工作的成功經(jīng)驗，對各項工作完成好、成績突出的科站和執(zhí)法人員給予獎勵，對在工作中玩忽職守，因瀆職失職出現(xiàn)重大過失，使農(nóng)產(chǎn)品質量安全出現(xiàn)重大隱患的，對于有關責任人依法進行問責。
產(chǎn)品質量安全工作計劃篇九
尊敬的客戶：
首先感謝您選擇我們的產(chǎn)品！為保證產(chǎn)品質量，明確購銷雙方產(chǎn)品質量責任，確保產(chǎn)品質量合格，保證產(chǎn)品安全、特作如下保證：
一、供貨方向購貨方提供加蓋供貨單位公章的生產(chǎn)許可證、營業(yè)執(zhí)照復印件。
二、供貨方向購貨方提供加蓋供貨單位公章的產(chǎn)品標準復印件。
三、供貨方保證所供產(chǎn)品符合法定的質量標準，并對產(chǎn)品質量負責，必要時向購貨方提供必要的質量資料，諸如產(chǎn)品檢驗報告書等相關資料。
四、供貨方的產(chǎn)品包裝、注冊商標等符合國家有關規(guī)定。
五、購貨方嚴格按產(chǎn)品包裝上注明的貯藏條件貯藏因購貨方對產(chǎn)品保管養(yǎng)護不善而造成產(chǎn)品質量問題由購貨方負責。
六、消費者因產(chǎn)品質量問題進行投訴，供貨方應積極配合妥善解決，如確屬供貨方的責任，供貨方承擔全部責任和費用。
產(chǎn)品質量安全工作計劃篇十
為認真貫徹落實《食品安全法》和《農(nóng)產(chǎn)品質量安全法》等法律、法規(guī)，切實保障人民群眾的.生命財產(chǎn)安全，維護消費者的合法權益，本生產(chǎn)者和經(jīng)營者作出如下承諾：
共同承諾。
二、城實守信，不搞欺詐作假行為；
三、積極主動配合和支持農(nóng)產(chǎn)品質量安全監(jiān)管部門依法監(jiān)管；
四、若出現(xiàn)違法行為，愿意依法接受監(jiān)管部門的處理。
二、嚴格執(zhí)行農(nóng)業(yè)投入品的使用規(guī)定，建立完整農(nóng)業(yè)投入品使用檔案。
三、堅決杜絕使用禁止的農(nóng)藥、抗生素和食品添加劑等，蔬菜、水果采收時注意農(nóng)藥安全間隔期，保證上市的蔬菜、水果農(nóng)藥殘留不超標。
四、一定健全農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、銷售檔案，且按要求保存好檔案；對不合格的農(nóng)產(chǎn)品實行召回制度。
五、依法接受農(nóng)產(chǎn)品質量監(jiān)管工作人員的監(jiān)督管理，接受農(nóng)產(chǎn)品質量安全監(jiān)管機構所作的決定。
六、因產(chǎn)品質量問題對社會造成的不良后果，依法承擔經(jīng)濟和法律責任。
一、嚴格建立健全經(jīng)營檔案，實行進銷臺帳記錄；
二、從合法生產(chǎn)企業(yè)進貨，把好進貨質量關；
三、不經(jīng)營國家規(guī)定禁售的農(nóng)業(yè)投入品和假劣農(nóng)業(yè)投入品；
四、向購買者介紹科學、合理、安全的使用知識；
五、承擔由自身銷售的農(nóng)業(yè)投入品直接引起的安全事故的法律責任。
產(chǎn)品質量安全工作計劃篇十一
(種植、養(yǎng)殖基地)。
習水縣農(nóng)牧局20__年一月。
各種植、養(yǎng)殖基地負責人要結合相關農(nóng)產(chǎn)品質量安全生產(chǎn)管理要求，制定并完善管理制度及生產(chǎn)操作規(guī)程，明確目標職責，踐行農(nóng)產(chǎn)品質量安全監(jiān)管責任;積極爭取基地所在鄉(xiāng)鎮(zhèn)(區(qū))黨委、政府的領導和重視，加強組織領導，強化體系建設;加強人員管理技術培訓，提升其技能水平及安全意識，明細生產(chǎn)環(huán)節(jié)責任及注意事項，實行層層管理;積極配合鄉(xiāng)鎮(zhèn)(區(qū))農(nóng)產(chǎn)品質量安全監(jiān)管站開展工作，切實做到從生產(chǎn)、銷售到消費全程安全監(jiān)督管理，從根本上保障農(nóng)產(chǎn)品質量安全。
二、規(guī)范管理制度，嚴格質量控制。
根據(jù)種植、養(yǎng)殖基地安全生產(chǎn)要求并結合生產(chǎn)基地實際情況，制定全年及季度目標計劃并切實開展實施，規(guī)范基地各項管理制度建設，包括明確負責人、技術人員、種植和飼養(yǎng)員職責;完善控制生產(chǎn)操作規(guī)程及安全注意事項，提升工作人員技能水平;嚴格生產(chǎn)質量控制，主要加強投入品的管理(采購、加工、保管)、動、植物傳染病及檢疫性病蟲雜草的預防與防控、衛(wèi)生防疫、基地環(huán)境保護、質量監(jiān)管等。在高效優(yōu)質高產(chǎn)發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的同時，確保生產(chǎn)基地各項指標合格。
(一)、加強人員管理，明確工作職責。
1、各生產(chǎn)基地負責人根據(jù)實際情況擬定全年工作計劃，制定并完善基地生產(chǎn)管理制度體系及工作人員崗位職責制度建設，建立完備的生產(chǎn)線，對投入品的使用進行監(jiān)督檢查并設立檔案登記管理，組織相關工作人員進行定期體檢等。
在建立完備生產(chǎn)線的基礎上，嚴格控制各項生產(chǎn)操作要求，定期組織工作人員進行技術指導培訓，并對生產(chǎn)過程中出現(xiàn)的問題及時處理，不斷提升工作人員技能水平，同時，加大農(nóng)產(chǎn)品質量安全工作宣傳力度，提升工作人員安全生產(chǎn)意識，保障農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過程安全。
(三)、注重生產(chǎn)質量控制。
積極推進農(nóng)產(chǎn)品質量安全監(jiān)測室建設，各種植、養(yǎng)殖基地要做到“五有”，即有牌子、有房子、有人員、有檢測設備、有制度。
根據(jù)責任目標計劃相關規(guī)定及要求，農(nóng)牧局將對工作成績突出的生產(chǎn)基地予以表彰獎勵;對管理不到位、生產(chǎn)質量控制不嚴格并造成重大農(nóng)產(chǎn)品質量安全事故的，將依法依紀追究相關責任人的責任。本責任書一式兩份，習水縣農(nóng)牧局，種植(養(yǎng)殖)基地各執(zhí)一份。
考核單位：習水縣農(nóng)牧局(蓋章)責任單位：
責任人(簽字)：責任單位負責人簽字：
20__年1月。
產(chǎn)品質量安全工作計劃篇十二
為保證畜產(chǎn)品質量安全，按照《農(nóng)產(chǎn)品質量安全法》和《崇信縣畜產(chǎn)品質量安全實施方案》的要求，我特向動物衛(wèi)生監(jiān)督所作出以下承諾：
1、堅決遵守國家法律、法規(guī)規(guī)定，依法飼養(yǎng)、誠實守信，自覺接受社會和群眾的監(jiān)督，向消費者提供安全、衛(wèi)生、符合法定要求的畜產(chǎn)品，維護消費者權益。
2、保證按無公害畜產(chǎn)品生產(chǎn)技術標準進行規(guī)范飼養(yǎng)，建立健全真實、可信的獸藥、飼料購進、使用等相關記錄；遵守獸藥安全使用規(guī)定，不濫用獸藥抗菌素藥物，嚴格執(zhí)行獸藥停藥期的規(guī)定，以確保動物及其產(chǎn)品在用藥期、休藥期內不被用于食品消費。
3、保證在飼養(yǎng)過程中堅決遵守國家有關禁止性規(guī)定：不使用“瘦肉精”等違禁藥物；不在飼料和動物飲水中添加農(nóng)業(yè)部、衛(wèi)生部和國家食品藥品監(jiān)督管理局第176號公告所列藥物品種；不添加非物質添加劑和濫用食品添加劑；不使用人用藥品；不直接將獸用原料藥添加到飼料和飲用水中或直接飼喂動物；不使用未取得《動物源性飼料生產(chǎn)企業(yè)安全衛(wèi)生合格證》的動物源性飼料產(chǎn)品（如肉骨粉、血粉、乳清粉等）。
4、保證在飼養(yǎng)過程中隨時無條件接受畜牧管理部門開展的藥物殘留檢測工作，不銷售含有違禁藥品或獸藥殘留量超過標準的食用動物及其產(chǎn)品。
5、隨時接受畜牧行政管理等部門的監(jiān)督檢查，接受畜牧行政管理等部門作出的整改意見或處理處罰決定，并歡迎社會各界監(jiān)督。
6、因本場飼養(yǎng)的動物及其產(chǎn)品出現(xiàn)的質量安全問題，愿依法承擔法律責任，給他人造成損失的，愿承擔經(jīng)濟賠償責任。
承諾單位負責人（簽字）：
本承諾書一式兩份，一份由畜牧主管部門保管，一份由畜主保管并張貼。
產(chǎn)品質量安全工作計劃篇十三
為給消費者提供優(yōu)質、營養(yǎng)、安全的農(nóng)產(chǎn)品，并致力于不斷提升農(nóng)產(chǎn)品質量安全水平，我們將嚴格遵守《農(nóng)產(chǎn)品質量安全法》、《食品安全法》等法律法規(guī)，認真履行農(nóng)產(chǎn)品質量安全第一責任人的責任，依法依規(guī)開展農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和經(jīng)營，主動接受政府職能部門和社會的.監(jiān)督。
為此，我們向社會和各級監(jiān)管部門鄭重承諾：
一、嚴格按照國家法律法規(guī)的要求，進行農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)和經(jīng)營。認真實施國家相關農(nóng)產(chǎn)品質量安全標準，嚴格產(chǎn)地環(huán)境管理，自覺優(yōu)化農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)境。不斷強化農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過程中使用農(nóng)獸藥等農(nóng)業(yè)投入品的質量管控，加強農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)記錄管理或進貨檢查驗收管理，依法做好農(nóng)產(chǎn)品的包裝和標識，確保上市農(nóng)產(chǎn)品質量安全。
二、保證在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營中不使用國家禁止使用的農(nóng)業(yè)投入品，包括保鮮劑、防腐劑和添加劑。不經(jīng)營不符合農(nóng)產(chǎn)品質量安全標準的農(nóng)產(chǎn)品。
三、主動接受質量安全監(jiān)管監(jiān)測，積極參與農(nóng)產(chǎn)品質量安全可追溯體系建設，對存在質量安全問題的產(chǎn)品，主動召回銷毀，并依法承擔賠償責任。
四、積極開展農(nóng)產(chǎn)品質量安全認證，不斷加大科技投入，探索研究農(nóng)產(chǎn)品質量安全生產(chǎn)技術，進一步規(guī)范農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)管理，自覺提高農(nóng)產(chǎn)品質量安全水平。
五、自覺接受消費者、社會和監(jiān)管部門的監(jiān)督，及時改進有利于提高農(nóng)產(chǎn)品質量安全管理的措施。
承諾人：______。
時間：________年____月____日。
產(chǎn)品質量安全工作計劃篇十四
一、堅持以質量取勝，堅持以信譽取勝，爭創(chuàng)優(yōu)質水產(chǎn)品。
二、嚴格按照無公害水產(chǎn)養(yǎng)殖要求組織生產(chǎn)，決不使用國家禁用藥品和無公害生產(chǎn)禁用藥品，如：五氯酚鈉、喹乙醇、地蟲硫磷、六六六、林丹、毒殺芬、滴滴涕、甘汞、硝酸亞汞、醋酸汞、呋喃丹、殺蟲脒、雙甲脒、氟氯氰菊酯、錐蟲胂胺、酒石酸銻鉀、磺胺噻唑、磺胺脒、呋喃那斯、紅霉素、桿菌肽鋅、泰樂菌素、速達肥、乙烯雌酚、阿伏帕星。
三、水產(chǎn)養(yǎng)殖病害防治決不使人用藥品。
四、自覺接受農(nóng)業(yè)執(zhí)法部門的.監(jiān)督管理，自覺接受公共媒體和社會大眾的輿論監(jiān)督。
若違反本承諾，造成后果的，由本人（單位）承擔一切經(jīng)濟和法律責任。
xx。
20xx年xx月xx日。
產(chǎn)品質量安全工作計劃篇十五
為認真貫徹落實《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質量安全法》、《山東省農(nóng)產(chǎn)品質量安全條例》等相關法律法規(guī)，切實加強對農(nóng)產(chǎn)品全過程生產(chǎn)管理的監(jiān)督和檢查，保障人民群眾農(nóng)產(chǎn)品的消費安全。特簽訂農(nóng)產(chǎn)品質量安全承諾書：
一、嚴格遵守《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質量安全法》、《山東省農(nóng)產(chǎn)品質量安全條例》等相關法律法規(guī)，自覺加強組織培訓和學習。
二、保證按相應農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)技術標準、技術規(guī)范進行生產(chǎn)；按照相應農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地標準對基地進行管理；按照《農(nóng)產(chǎn)品包裝和標識管理辦法》規(guī)定對產(chǎn)品進行包裝、標識。
三、保證出售前開展質量安全檢測工作，符合質量要求的產(chǎn)品準予出售，確保不合格農(nóng)產(chǎn)品不流入市場；對不合格的.農(nóng)產(chǎn)品實行召回或者銷毀制度。
四、嚴格執(zhí)行農(nóng)業(yè)投入品的使用規(guī)定，合理使用農(nóng)業(yè)投入品，嚴格執(zhí)行農(nóng)業(yè)投入品使用安全間隔期或者休藥期的規(guī)定，堅決杜絕使用違禁農(nóng)藥、漁藥及獸藥，合理使用抗生素和食品添加劑。
五、建立全過程生產(chǎn)管理完整檔案，且按要求保存二年以上，禁止偽造農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)記錄。
六、依法接受農(nóng)產(chǎn)品質量安全監(jiān)管單位的監(jiān)督管理，接受農(nóng)產(chǎn)品質量安全監(jiān)管機構所作的決定。
七、講誠信、守承諾，做到相關法律法規(guī)制度和質量承諾公開上墻，自覺接受社會監(jiān)督。
本單位鄭重承諾：對因違反上述條款中的任何一條，而造成的農(nóng)產(chǎn)品質量安全事故的，愿意接受處罰和承擔一切經(jīng)濟和法律責任。
承諾單位：
日期：