餐飲店投訴方案范文(12篇)

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    不斷改進方案是我們不斷提升自身能力和解決問題的重要途徑。方案的成功離不開詳細的工作計劃和任務分配。下面是一些成功案例的方案分享,希望對大家的方案制定有所幫助。
    餐飲店投訴方案篇一
    “慶七天樂,優(yōu)惠、美味等你來”
    10月01日~10月07日。
    (提升客單價,促進銷售目標達成)。
    活動日期及商品活動。
    1、菜式,餐廳促銷,很多商家會推出相應的套餐,推出相應的菜式,以供消費者選擇。
    2、制作:讓消費者參與到整個制作過程中,更能滿足消費者的成就感與體驗的欲望。
    3、觀賞:在消費者面前進行食品的制作,吸引消費者的注意力,也為餐廳增加無形招牌。
    4、價格:通過價格來吸引消費者,不要降低價格的同時也降低餐廳的品牌。
    5、贈品:提供一些節(jié)日相關的贈品可以拉到一定的消費者,比如說提前預訂可以得到贈品,消費在多少金額之上可以得到一些贈品,贈品要與自己的餐廳品牌風格相應。
    4、抓住當季的瓜果,推去系列鮮榨果汁、果盤,甚至可以考慮瓜果入菜,進而增加菜品的獨特性。
    餐飲店投訴方案篇二
    無論是房子裝修餐飲店面裝修有幾個至關重要的點,一個好的店鋪設計可以吸引大量的顧客!首先店面一定要讓人感覺耳目一新!這就不得不提到店鋪的裝修與設計了!現中然裝飾設計帶你了解一下餐飲店鋪如何裝修設計:
    餐飲店面設計,門頭設計至關重要,餐飲店面充分利用并組織好店面的邊緣空間,如商店前沿騎樓、柱廊。這種空間應具有開敞、靈活、方便購物并可供人稍事休憩及觀覽的功能特點。
    大廳吧臺效果圖。
    就餐區(qū)效果圖。
    餐飲店面的立面造型與周圍建筑的形式和風格應基本統(tǒng)一;餐飲店面裝修的各種形式美因素的組合,應做到重點突出,主從明確,對比變化富有節(jié)奏和韻律感店面裝潢。
    餐飲店設計在考慮建筑的藝術處理問題時,還必須弄清建筑藝術的特點與形式美的內容。建筑藝術不同于其他作品的藝術形式,即建筑不能像其他藝術形式那樣再現生活,它只能通過一定的空間和體型、比例和尺度、色彩和質感等方面構成的藝術形象表達某些抽象的思想內容。餐飲店設計上具有使用功能和使用空間,這一點也是建筑藝術區(qū)別于其他藝術品的最大特點。
    作為一個整體,餐飲店的空間設計首先必須合乎接待顧客和使顧客方便用餐這一基本要求,同時還要追求更高的審美和藝術價值。原則上說,餐飲店的總體平面布局是不可能有一種放諸四海而皆準的真理的,但是它確實也有不少規(guī)律可循,并能根據這些規(guī)律,創(chuàng)造相當可靠的平面布局效果。
    安全隱患:裝修過程容易引起火災的部分,在做餐飲店裝修的過程中,常常會使用到的一些材料屬于易燃物品,一定要注意材料的擺放,保證這些材料遠離火源,餐飲店裝修時不僅有易燃物品,更是會長生一些易燃氣體,所以裝修時要注意保持良好的通風條件,防范于未然是不變的真理。
    餐飲店面的人口與櫥窗是店面的重點部位,其位置、尺寸及布置方式要根據商店的平面形式、地段環(huán)境、店面寬度等具體條件確定。商店人口和櫥窗與匾牌、廣告、標志及店徽等的位置尺度店面裝潢相宜并有明顯的識別性與導向性。
    你想經營一個好的店鋪!裝修的一個定位一定要精準!餐飲店面設計餐飲店面裝修的要點是:有創(chuàng)意,有個性,搶眼睛,讓過路的人注意、吸引!選擇中然裝飾設計,為你提供專業(yè)店鋪設計服務!
    餐飲店投訴方案篇三
    一、活動時間:
    20__年x月5日。
    二、活動主題:
    正月十五鬧元宵,__餐飲送祝福。
    三、活動地點:
    __美食城、__美食海鮮城、__美食海鮮廣場、__法爾春天餐廳。
    四、活動內容:
    1、x月5日(正月十五)當天到店內消費的客人,每人贈送元宵兩個,贈完為止,營業(yè)做好登記,財務備存。
    2、x月5日(正月十五)當天各店廚師推出幾款團圓菜品,寓意元宵節(jié)團團圓圓。
    3、x月5日(正月十五)當天來店消費的客人可參加猜燈謎活動,猜中者可獲得精美小禮品一份,每桌限猜一個燈謎。
    五、配合部門:
    1、企劃部負責設計橫幅,每店一條,內容:正月十五鬧元宵,__餐飲送祝福,利用短信平臺發(fā)送元宵節(jié)祝福短信,內容:正月十五鬧元宵,__餐飲送祝福,__餐飲祝您月圓燈圓事事圓,情圓夢圓人團圓!
    2、各店所需元宵數量提前安排本店采購人員進行購買。
    3、燈謎由各店自己打印準備。(字謎部分發(fā)給客人,謎底部分放在前臺,按序號對謎底)。
    4、猜燈謎的禮品各店根據現有剩余小禮品配發(fā),財務做好登記。
    六、注意事項。
    1、各店對員工進行相關知識培訓,當日客人用餐時主動提示,并送上節(jié)日祝福。
    2、活動當天贈券活動只贈不用、積分卡活動正常進行。
    __餐飲經營管理有限公司。
    二___年二月五日。
    餐飲店投訴方案篇四
    六月夏日炎炎,六月父愛如山。6月的陽光是一年之中最熾熱的,象征著父親給予子女那火熱的愛。父愛如山,人生中很多東西不可能永存,但父親給我們的愛卻永恒……一年一度的父親節(jié)即將來臨。在這個屬于父親的節(jié)日,為了調動起消費者的積極性,吸引更多的顧客,提升營業(yè)額,經管理公司研究決定擬父親節(jié)營銷策劃方案如下:
    通過6.18父親節(jié)前期和當天的宣傳,對用餐的顧客進行溫馨提示和禮品贈送,以及給顧客提供其他的超值服務的系列行為,來感動顧客并增加顧客對我們麻辣風芙蓉會館的情感關注,不斷聚焦麻辣風,進而提高我們的營業(yè)額和顧客的回頭率以及對我們麻辣風芙蓉會館品牌的忠誠度。
    通過我們的情感營銷(提供超值服務)不斷提高我們麻辣風芙蓉會館在該廊坊餐飲市場的占有率,不斷領先于競爭對手。
    是我們完成品牌戰(zhàn)略的一次行為。
    1、父親節(jié)當天來我店用餐的顧客都可以免費給父親打個電話,無論是市話、國內長途。限時15分鐘。
    2、父親節(jié)當天來我店用餐的顧客都可有機會免費拍照一張,并免費寄到本人父親的手中;。
    3、父親節(jié)當天如有客人請本人父親來我店用餐,可享有如下優(yōu)惠:
    (1)、免費合影一張;。
    (2)、送影框一個;。
    (3)、送紀念父親節(jié)特制菜品1—3份;。
    (4)、送禮品一份(領帶等)。
    4、如果是請自己的父親用餐,除了可享受以上優(yōu)惠,還可以享受全單8.8折優(yōu)惠;。
    5、父親節(jié)當天過生日的父親,我店免費提供“父親節(jié)家庭套餐”一桌供10人以內用。(父親的生日必須以二代身份證上的日期為準,年齡達到法定結婚年齡一年以上,有和兒女合影照片)
    (一)、對外廣告宣傳。
    1、做2期平面媒體廣告;。
    2、電視廣告2期;。
    3、網絡廣告;。
    4、高檔樓宇廣告。
    (二)、短信群發(fā)。
    短信內容:6.18父親節(jié)到了,麻辣風全體員工祝福您的.父親或身為父親的您健康快樂!當天(6.18)生日的父親可享受免費家庭套餐!還有更多驚喜吶!訂餐電話:
    (三)、通過店內外各種廣告(圖片和文字)在不同位置的布置,進行全方位立體化的宣傳,在店內營造出濃濃的“父親節(jié)”文化氛圍。具體工作布置如下:
    1、店外水牌,第一次提示顧客;。
    2、店內廣告和氛圍營造:
    (1)、x展架3個;。
    (2)、噴繪圖片30張;。
    (3)、特制父親節(jié)菜單;。
    (4)、免費父親節(jié)家庭套餐;。
    (5)、臺面軟文(從“六·一”兒童節(jié)到“6·18”父親節(jié));。
    (6)、員工問候語:父親節(jié)快樂!等等對顧客進行第二次第三次父親節(jié)提示,讓顧客產生父親節(jié)的情感或由此而想起了家鄉(xiāng)的父親或由此而想起自己做父親的艱辛與不易……為后面的感動做好鋪墊!
    3、現場互動:
    (1)、送“父子(女)連心”菜品一份。祝福語:祝愿天下父子父女都永遠心連心、幸??鞓?
    (3)、為現場的父親和天下父親敬上一杯祝福酒,祝酒詞:今天是父親節(jié),?,F場的父親和遠在家鄉(xiāng)的父親節(jié)日快樂、身體健康!
    (4)、(祝酒詞講完之后)說:各位領導,我和我的助手一起為現場的父親和客人獻上一曲《父親》,再次祝您和您的父親節(jié)快樂身體健康!(將氛圍推向高潮)。
    1、宣傳文稿、詞句感情表達要貼切、準確、到位,過則顯假,欠缺則無法與顧客產生情感共鳴,就很難感動顧客。
    2、對父親節(jié)活動內容要進行全員培訓,達到熟知的地步。
    3、父親節(jié)優(yōu)惠活動不能與其它優(yōu)惠活動同時享有。
    4、6·18父親節(jié)那天來我店過生日的“父親”必須提前預約。
    5、當天在我店過生日的“父親”或在我店里請父親吃飯時,要組織管理層一起為“父親”說句祝福的話語。
    6、要保障父親節(jié)特制菜品原材料充足。
    餐飲店投訴方案篇五
    凡在周內(周一至周五)的12點、18點整到店的第一位客人即可免費獲得50元現金券。
    2、活動安排與宣傳:
    在開業(yè)期間的掃碼活動中積累了前期粉絲之后,即在微信中長期宣傳;開業(yè)期間餐桌上放置活動宣傳折頁;開業(yè)期間顧客點單或買單時員工適當推薦(要求:門店員工對活動的熟悉性;良好的服務態(tài)度加適當熱情的推薦)。
    積累和形成長期顧客和回頭客,使粉絲和顧客對本店有持續(xù)性的關注,增加工作日期間到店人數。
    每次來爆料現場消費的顧客都可以拍下美食的照片,還有你和朋友們一起吃美食的歡樂照片,并通過微信發(fā)送給爆料現場,被挑選出來上傳到微相冊的顧客,即可獲得一定額度的電子優(yōu)惠券,以及本店周邊禮物。
    門店易拉寶宣傳展示;顧客點單時員工推薦。
    增加微信的關注量,以及粉絲對本店微信的持續(xù)性關注,顧客的好的照片對本店有更好的`宣傳效果。
    1、活動內容:
    當日每位到店顧客均可獲得一頂圣誕帽。
    當晚會有圣誕老人出現,并背有裝著禮物的大包裹,隨機派送神秘大禮。
    針對情侶、兒童、家庭等不同的消費人群,推出圣誕節(jié)套餐,不同的套餐有不同的折扣。到店顧客每桌都有一張圣誕賀卡,由顧客寫下自己的姓名、祝福語和聯(lián)系方式,由圣誕老人收集起來,抽取一張送圣誕火雞大餐!
    圣誕賀卡上的聯(lián)系方式會收集下來,在新年元旦節(jié)再度光臨本店的顧客,經過信息核對后可以收獲額外的驚喜。
    在開業(yè)后微信獲得一定關注量之后即開始宣傳圣誕節(jié)活動;圣誕節(jié)前一周店面輔以富有圣誕氣息的裝飾;前一周門店準備易拉寶宣傳;前一周開始桌面宣傳冊。
    圣誕火雞套餐。
    一位員工裝扮圣誕老人組織參與人員1-2名。
    圣誕節(jié)豐富的活動內容能夠吸引大量的顧客,而圣誕節(jié)與元旦節(jié)活動的相關性能吸引顧客關注元旦節(jié)活動并到店消費。
    1、活動內容:
    每桌提供一張新年明信片,給你想念的人寫下你的思念和新年寄語,本店負責將你的想念寄出去。
    店里備好一張“新年寄語”文化墻,寫上餐廳對顧客的祝福,可以讓顧客寫下自己的新年寄語。
    圣誕節(jié)光顧后,元旦節(jié)再度光顧的顧客,在獲取一定折扣后,還可獲得新年回饋菜品一份。
    元旦節(jié)當日到店的前20味顧客均有超大驚喜紅包拿。(前3位顧客獲得紅包中:100元現金抵用券(本次消費可用),4-10名獲得50元現金抵用券(本次消費可用),11-20名可獲得20元抵用券(下次可用)。)。
    2、活動安排與宣傳:
    圣誕節(jié)期間員工推薦;一周前門店易拉寶宣傳;一周前準備桌面宣傳冊;一周前微信做驚喜預告。
    活動組織人員1-2名。
    豐富的元旦節(jié)活動內容吸引大量顧客。
    如星巴克會定期推出馬克杯等不同的杯子一樣,爆料現場可以根據時節(jié)、節(jié)日和流行推出印有本店周邊禮品(可限量10個-20個左右;先到先得),如檸檬杯、手機殼、木質明信片等等。
    憑借消費額度可換購或贈送,如消費滿100元再加5元即可獲得;消費滿188元即可贈送等。
    定期推出都在微信上作出預告與展示。
    周邊禮品。
    吸引粉絲對微信的長期關注,并能增加到店消費量。
    當爆料現場不定時研發(fā)并推出新菜品、新飲品、新小吃等新美食時,會在微信上作出預告與展示,并歡迎小伙伴們通過轉發(fā)分享活動報名試吃,會抽取3個名額免費試吃,并需要寫下你對美食的點評和你與美食的合影發(fā)送到微信,發(fā)送到微信后還能獲得一定額度的電子優(yōu)惠券。
    定期推出都在微信上作出預告與展示。
    吸引粉絲對微信的長期關注,并能增加到店消費量。轉發(fā)分享的過程也是輻射式宣傳的過程。
    有什么是你想吃但還沒嘗試過的,有什么是你一直想念的味道,有什么是我們還沒有你卻想在爆料現場用你自己的手藝烘烤出來的,通過微信發(fā)送給爆料現場,一旦采用了你的建議,可獲得50元現金券與周邊禮品。
    主要在微信上宣傳,員工介紹。
    周邊禮品。
    吸引粉絲對微信的持續(xù)穩(wěn)定的關注,體現餐廳活動的人性化與趣味性,參與性的活動更能吸引顧客到店。
    1、活動內容:
    在用餐高峰期,不定期組織烤箱廚藝大比拼,時間為一小時,需要提前報名,利用烤箱在規(guī)定時間內創(chuàng)造美食,當規(guī)定時間到,將各自烘焙的美食端到主持臺,由現場抽取的5位顧客擔任評委進行色香味的點評,評出一二三等獎(現金券及周邊禮品)。
    活動前一到兩天及當天門店易拉寶宣傳;顧客到店時員工介紹推薦。
    活動主持及組織人員1-2名。
    活動。
    與微博的合作。
    抽獎“霸王餐”
    關注送餐具、飲料等。
    微信線上游戲iphone6。
    餐飲店投訴方案篇六
    國慶節(jié)歷來是餐廳酒店做促銷的大好時節(jié),也是刺激消費者,拉動消費的最好機會,此次活動一是為了獲得更好的利潤,另一方面也是為了加強餐廳外在形象,加深餐廳在消費者心目中的印象。
    二、活動主題:國慶同歡喜,好禮送不停。
    三、活動對象:針對高中低不同的人群進行不同的國慶促銷活動,有效的照應不同的人群。
    四、活動時間:20__年10月1日—10月10日。
    五、活動具體內容。
    促銷期間凡在本店用餐,百元以上均可享受九折優(yōu)惠。并隨桌贈送特別加菜。
    促銷期間凡在本店指定系列套餐,__公關傳媒即可獲得相應禮盒。
    活動期間,凡在本店用餐,均可以參加國慶有獎競猜活動。同時可免費得到快照一張。
    六、活動廣告宣傳。
    人流量集中的地方,火車站,公交車站等,做戶外廣告。
    報紙、當地電視臺也要進行宣傳。__巡展公司并進行傳單發(fā)放。
    七、其它相關策略。
    人員調動、酒店布置等都要事前做好分配安排,并起動應急措施,同時要做好相關記錄總結,為促銷評估做準備。
    餐飲店投訴方案篇七
    “慶七天樂,優(yōu)惠、美味等你來”
    10月01日~10月07日
    (提升客單價,促進銷售目標達成)
    活動日期及商品活動。
    1。菜式,餐廳促銷,很多商家會推出相應的套餐,推出相應的菜式,以供消費者選擇
    2。制作:讓消費者參與到整個制作過程中,更能滿足消費者的成就感與體驗的欲望
    3。觀賞:在消費者面前進行食品的制作,吸引消費者的注意力,也為餐廳增加無形招牌
    4。價格:通過價格來吸引消費者,不要降低價格的同時也降低餐廳的品牌
    服務員的主動招呼對招徠顧客具有很大作用。比如有的顧客走進餐廳,正在考慮是否選此餐廳就餐,這時如果有一個面帶笑容的服務員主動上前招呼“歡迎光臨”,同時引客入座,一般情況下,顧客即使對餐廳環(huán)境不十分滿意也不會退出。當然,主動招呼不等于硬拉。強拉硬扯反而會引起顧客 反感,避而遠之。
    服務員在接受客人點菜時應主動向客人提供多種建議,促使客人消費數量增多或消費價值更高的菜點、飲料,一般可采用以下辦法:
    形象解剖法:服務員在客人點菜時,把優(yōu)質菜肴的形象、特點,用描述性的語言加以具體化,使客人產生好感。從而引起食欲,達到促銷的目的。
    解釋技術法:通過與消費者的友好辯論、解釋,消除其對菜肴的疑義。
    加碼技術法:對一些價格上有爭議的菜點,服務員在介紹時可逐步提出這道菜肴的特點,給客人以適當的優(yōu)惠。
    加法技術法:把菜肴的特色和優(yōu)點不斷地加深和強調,讓消費者形成深刻的印象,從而產生購買的欲望。
    除法技術法:于一些價格較高的菜點。有些客人會產生疑慮,服務員應耐心解釋,這樣會使客人覺得不貴,從而產生購買欲望。
    提供兩種可能法:針對有些客人求名貴或價廉的心理.為他們提供兩種不同價格的菜點,供客人挑選,由此滿足不同的需求。
    利用第三者意見法:即借助社會上有地位的知名人士對某菜點的評價,來證明其高質量、價格合理,值得購買。
    代客下決心法:當客人想點菜,但或多或少還有點猶豫,下不了決心,服務員可說:先生,這道菜我會關照師傅做得更好一點,保您滿意,等等。
    利用客人之間矛盾法:餐的二位客人,其中一位想點這道菜,另一位卻不想點,服務員就應利用想點的那位客人的意見,贊同他的觀點,使另一位客人改變觀點.達到使客人購買的目的。
    有很多餐飲企業(yè),對促銷時菜品的創(chuàng)新與開發(fā)不太重視,或者說投入不夠力度。認真研
    在客人就餐時,服務員要注意觀察客人有什么需要,要主動上前服務。比如有的客人用完一杯葡萄酒后想再來一杯.而環(huán)顧四周卻沒有服務員主動上前,客人因怕麻煩可能不再要了。所以。在宴會、團體用餐、會議用餐的服務過程中,服務員要隨時注意,看到客人杯子一空即馬上斟酒,往往在用餐過程中會有多次飲酒高潮,從而大大增加酒水的銷售量。
    餐飲店投訴方案篇八
    20xx年xx月xx日——xx月xx日。
    借助中秋團圓的概念,拉近企業(yè)與消費者之間的距離,以增加銷售收入和利潤額為目的。為企業(yè)第三季度的銷售打下堅實的基礎。
    消費者于9月15日——9月23日期間,到某公司任意一家門店購物均可參加“購物賺翻天”活動。花一次錢,享受兩次購物樂趣,讓您體驗快速賺錢的超級快感!
    9月15日——9月23日期間,凡在某公司購買帶有“現金回饋標志”的商品,結帳時會在收銀條該產品的產品名前顯示相應的現金回饋金額。于購物當日到指定地點,兌換現金回饋券。9月9日——9月18日期間,憑現金回饋券購物時可抵用相應消費金額。(團購不參加此活動)
    (一)活動要求:
    1、選擇參加此活動的商品。要求:盡量保證大分類齊全,每個品類中有一到兩個商品。
    2、對參與活動的商品,其費用與供應商協(xié)商,能由供應商完全承擔的由供應商承擔;如若有問題,供應商和公司各承擔一部分。
    3、賣場內對參與活動的商品貨架、地堆處要有明確的標識。
    4、現金回饋券上需寫明購買日期、收銀條號碼、回饋金額(大寫和小寫)以及本卡的使用注意事項。
    (二)注意事項:
    1、本券不找零、不兌換現金。
    2、本券使用期9月15日——9月22日,過期作廢。
    3、如若本券遺失不予以補發(fā)。
    4、香煙、團購不參加此活動。
    5、本券蓋章有效。
    6、本次活動的最終解釋權歸某公司所有。
    7、現金回饋券由地區(qū)企劃部統(tǒng)一制作,各地區(qū)財務部監(jiān)制,加蓋公司財務章及店長章,必須有店內編碼。
    8、門店客服安排好購物券的派發(fā)及使用(建議指定款臺使用),并作好記錄。
    1、“捷足先登超值送”。
    9月15日——9月23日期間,在本超市購物滿28元即可到門店指定地點領取新鮮蔬菜一把,先到先得,送完為止。(每天限量500份)
    活動目的:提升早間銷售和早間客群的客單。
    2、“商品任你拼”。
    由采購對月餅類、酒類、沖調禮盒類、保健品類選擇出若干種商品,消費者可從中任意選擇三種(每類只能選一個商品)商品,不論您選擇的商品如何,價格均為258(此為模擬價格,根據采購談判最終確定)。
    活動目的:此活動是為了促進禮盒類商品和季節(jié)性商品的銷售,同時刺激一定的團購銷售。
    商品要求:商品進行整體捆綁式銷售時,要比單件購買價格低5——10元。
    中秋???6k8p簡要介紹和宣傳中秋活動、活動日期。
    ??瘍软摌藴剩?BR>    p1(封面):宣傳主題、主題活動及活動日期。
    p8(封底):詳細介紹主題活動內容等。
    p2—3:參與主題活動的商品。
    p4—5:月餅禮盒
    p6—7:酒及沖調禮盒,保健品等禮盒類商品。
    平面媒體。
    餐飲店投訴方案篇九
    為了加強學校德育教育,培養(yǎng)學生審美情趣,豐富學生課余文化生活,推動學校藝術月活動,促進學校社會主義精神文明建設,便于各班組織學生參加”五一”文藝匯演,現制定”五一”文藝匯演規(guī)則:
    一、內容。
    《中學德育大綱》初中階段德育內容。
    二、形式。
    舞蹈、歌曲獨唱、合唱、相聲、小品、魔術等多種形式。
    三、時間。
    4月28日。(具體時間根據天氣情況而定)。
    四、要求。
    1、各班選派代表表演一個節(jié)目。
    2、賽前由各班文娛委員抽簽決定參賽次序。
    3、各班于4月20日前將參賽節(jié)目類別、名稱、碟子等交到德育處,4月26日分年級進行節(jié)目采排以保證節(jié)目質量。
    五、評分標準。
    1、思想內容10分:《中學德育大綱》初中階段德育內容10分,其他健康內容5分。
    2、服裝、道具、化妝20分:著裝得體,自然大方,道具選擇恰當,與內容統(tǒng)一,化妝恰如其分20分;著裝不很協(xié)調,道具選擇與內容不很統(tǒng)一,化妝效果一般15分。
    4、舞臺效果10分:表演效果佳,觀眾掌聲大10分;表演效果良,觀眾掌聲較大8分。
    六、評比辦法。
    1、評委:(統(tǒng)計)。
    2、評分采取去掉一個最高分和一個最低分后,合計成總分。
    3、節(jié)目評獎和班級考核均按總分進行。
    七、有關方面負責人。
    略
    八、場地服務:
    由當周值周班級班主任負責。
    九、獎勵。
    1、節(jié)目分為兩大類:舞蹈類和非舞蹈類,采取分類評獎。
    2、設獎:只設節(jié)目獎。
    3、節(jié)目獎:分類進行評比,各類分設一、二、三等獎,其評獎數按各。
    類節(jié)目數量3/4決定:一等獎一個,獎金50元;二等獎二個,獎金各30元;三等獎若干,獎金各20元。各類節(jié)目余下1/4均設為精神文明獎(只發(fā)獎狀)。
    注:請各班精心選拔人員和節(jié)目,認真組織學生參加本次匯演活動,以確保本次活動節(jié)目質量。
    將本文的word文檔下載到電腦,方便收藏和打印。
    餐飲店投訴方案篇十
    通過年夜飯策劃活動,擴大飯店的知名度,加強與客戶的感情聯(lián)系,引導洪洞縣人民的消費,從而取得一定的經濟效益和社會效益。
    二、策劃內容。
    一)年夜飯?zhí)撞蛢r格:
    a、五福迎門宴。
    b、六六大順宴。
    c、恭喜發(fā)財宴。
    d、吉祥如意宴。
    e、飛黃騰達宴。
    f、金蛇鬧春宴。
    g、金玉滿堂宴588元/桌688元/桌888元/桌1288元/桌1688元/桌__元/桌2888元/桌。
    二)包廂年夜飯優(yōu)惠細則:
    1、凡來就餐的客人,每桌贈送糖果一盤,干果一盤,果盤一份。
    2、每桌均可參加幸運大抽獎活動,桌桌有禮,100%中獎。
    3、用餐標準達到888元及以上,贈送普通標間打折卡一張。
    用餐標準達到1288元及以上,贈送普通標間打折卡一張,并免費暢飲軟飲料。
    用餐標準達到1688元及以上,贈送普通標間打折卡一張,免費暢飲軟飲料及本地啤酒,并贈送本地紅酒一瓶。
    4、每桌免費贈送新年吉祥餃半斤,大年三十晚持續(xù)到正月初五。
    三)實施步驟:
    1、與餐飲部和出品部溝通,熟悉套餐的詳細內容,做到心中有數。
    2、劃分客戶群。(挑選vip客戶)。
    3、拜訪客戶并極力爭取訂單,并告知客人訂餐時間需提前十天。(控制包廂入座標準)。
    4、規(guī)劃接待桌數控制在飯店能承受的范圍之內并通知餐飲部提前做好準備。(再次劃分入座標準)。
    5、布置大廳營造喜慶氣氛。
    三、裝飾方案為烘托飯店春節(jié)氛圍,突出中國傳統(tǒng)節(jié)日的喜氣,今年春節(jié)布置主色調以紅、黃兩色為主,以達到歡樂祥和的節(jié)日氛圍效果。
    特制定__年春節(jié)飯店裝飾布置方案,請領導給予指示。
    主題:春節(jié)(爆竹聲中一歲除,春風送暖入民俗)—情人節(jié)(鮮花vs巧克力)—元宵節(jié)(元宵燈火人如熾,一派歌聲喜若狂)具體裝飾方案如下:
    飯店外圍:
    1、外圍植物繞拉花、滿天星,飯店正門口立大盆金桔,頂棚掛大紅燈籠,停車場斜拉彩旗。
    2、led屏飄字“山西大槐樹民俗飯店恭祝全縣人民新春快樂”
    3、大門口兩側貼“辭舊歲喜看江山更美,迎新春展望前程似錦”對聯(lián),“恭賀新禧”橫批。(對聯(lián)內容請領導修改)。
    4、飯店大堂玻璃門貼豬年生肖剪紙圖案或招財進寶圖案,四扇門一一對稱。
    5、三、四樓陽臺欄桿插上彩旗。
    大堂:
    1、大堂吊頂筒燈與筒燈之間用紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪,兩個弧形間掛一中國結或宮燈。
    2、總臺收銀頂部紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪,兩個弧形間也掛一中國結或宮燈。
    3、總臺兩邊(原放置圣誕樹的位置)立兩棵大金桔盆栽,上面繞滿天星,掛紅包袋作裝飾,總臺兩邊大柱子上各掛一大號中國結。
    4、總臺上擺放元寶塔,其他植物均繞上滿天星、拉花裝飾。
    (聯(lián)系綠化盆栽供應商及時更換盆栽)。
    5、大堂吧墻面上貼生肖剪紙圖案。
    6、后院通道門玻璃貼類似大門裝飾圖案。
    7、播放春節(jié)背景音樂,大年二十八開始播放。
    餐廳:
    1、包廂通道吊頂筒燈與筒燈之間用紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪,兩個弧形間掛一中國結或宮燈。
    2、宴會臺背景墻裝飾一春節(jié)圖案。
    3、餐廳收銀臺上方吊頂掛小燈籠裝飾,擺放金桔盆栽。
    4、所有包間植物上掛紅包袋、灑彩花、小元寶。
    5、電梯口的背景墻上懸掛2米高“恭喜發(fā)財”祝福畫,掛于人手碰不到的位置。
    6、迎賓處通道門原圣誕老人圖案改成財神圖案。
    7、二樓餐廳通道墻壁上貼各種吉祥祝福語,
    8、播放春節(jié)背景音樂,大年二十八開始播放。
    9、大年三十有人穿唐裝扮演財神、在飯店給小朋友發(fā)紅包(紅包內裝1—5元不等)總臺及樓層:
    1、總臺及大堂頂部掛小紅燈籠。
    2、各樓層電梯口掛紅燈籠。
    以上春節(jié)裝飾布置方案,僅供參考!
    四、廣告宣傳。
    a、店內led屏飄字(大槐樹民俗飯店年夜飯火爆預定中……)。
    b、宣傳單頁與房間打折卡。
    (2)派發(fā)宣傳單頁的對象為政府機關領導、在店消費過的老客戶以及新住進的新房客及用餐的新客戶等,將飯店對他們節(jié)日的問候和祝福與飯店的節(jié)日促銷活動內容結合在一起。
    c、電視臺廣告:
    五、飯店收益測算。
    飯店從1月25日至2月14圍繞年夜飯主題進行的一系列經營策劃活動,只要策劃準確、宣傳到位、促銷積極、落實認真,一定能夠取得良好的經濟效益和社會效益。
    餐飲店投訴方案篇十一
    1、由公司外籌備指導人員組成開業(yè)籌委會,迥然不同人員的招聘與培訓工作,物品設施與設備的采購、調試、安裝等,并協(xié)調好與當地職能部門的關系,了解當地廣告業(yè)的情況等一系列涉及后期開業(yè)的相關事宜,要求在執(zhí)行本方案前三天完成。
    2、與加盟商共同研究并熟悉本方案,確保本方案能順利實施與執(zhí)行。
    3、將正式開業(yè)的前三天做為試營業(yè)期,且此三天不做任何廣告與宣傳,主要用于檢驗內部營運情況。
    4、正式確定開業(yè)日期應盡量避免在周末開業(yè)。
    (二)開業(yè)前期店內氣氛營造與烘托。
    1、vi形象禮堂部分中的餐巾紙、筷套、訂餐卡、優(yōu)惠券(代餐券)、dm單、pop吊旗、___專用氣球、專用燈籠、老照片、相關寫真圖片等由公司為各加盟店設計制作并督導落實到位。
    2、店堂布置:視各店實際場地情況在屋頂的梁上懸掛pop吊旗、___專用燈籠、彩帶;墻面上懸掛老照片、柱子上懸掛老照片、名人名畫、木雕、專用中國結,注意整齊與數量。
    3、背景音樂:餐廳播放一些喜慶的音樂(民樂、古典音樂、民歌等),忌放現代流行快節(jié)奏歌、舞曲(如disco音樂等)。
    4、店堂內員工整齊站臺、統(tǒng)一著裝,開業(yè)期內員工按營運要求(早9:00,晚16:00)在店外整齊列隊(例行檢查、企業(yè)口號、掌聲、練舞、班前營業(yè)安排等)。
    (三)店外氣氛營造。
    1、如達到公司有關加盟店的分級要求,店外應有___雕像。
    2、門頭上懸掛兩面___pop旗。
    3、門頭下方懸掛___專用燈籠,每個燈籠上印有“___”專用字體。
    4、前放置一氣拱門,拱門直徑根據當地實際情況而定,拱門上內容:“中國名火鍋”“重慶___火鍋”全國連鎖__店隆重開業(yè),拱門的旁邊各放一氣柱,每個氣球上貼兩條豎幅,內容:熱烈慶祝___火鍋全國連鎖__。
    元消費券(一正一反)。
    (1)外墻懸掛豎幅、盡量布設餐廳所在的那幢大樓(大樓的展示面)。
    2、__單位,恭祝____。
    火鍋__。
    店生意興隆。
    4、__單位,恭祝____。
    火鍋__。
    店財源滾滾。
    注:豎幅統(tǒng)一用紅底,黃字或白色字體。
    6、找一個顯要位置做一幅布幅,內容:全國_家店同慶_店隆重開業(yè)!開業(yè)大酬賓:吃100元(菜品),送_元(消費券)、吃___火鍋,好禮送不斷?;顒訒r間:_年10月1日--_年10月10日。
    注:另可采用打折方式、贈送菜品的方式、發(fā)放貴賓卡的方式或免費酒水的方式等。不另制作促銷細則。活動解釋權歸店方。
    7、開業(yè)花藍至少不少于20個,且要求為真花。
    8、大門口鋪紅地毯。
    9、在當地主要路口主要是轉盤,進出城口放置空飄,一般一處四個,空飄下豎幅內容為:吃重慶名火鍋--___火鍋,好禮送不斷;開業(yè)酬賓吃100(菜品),送_元(消費券),可重復放置。
    10、店附近前后200m插刀旗,刀旗上印“___火鍋”、“全國綠色餐飲企業(yè)”、“重慶名火鍋”、“中國優(yōu)秀企業(yè)”。
    (四)廣告宣傳。
    1、媒體一定要投放資金做宣傳(可采取軟文+廣告)同時并舉。如:電視字幕、報紙等形式。
    2、隨報夾帶,選擇當地發(fā)行量較大的報紙做隨報附送廣告,區(qū)域為當地店所在區(qū)及周邊區(qū)域。且選擇訂閱戶,時間為開業(yè)前第二天和開業(yè)當天、開業(yè)第二天。
    3、dm單的發(fā)放,選擇當地人流量較大且人口質量較高的區(qū)域,如:大型商場門口、小區(qū)門口、高檔門面、寫字間、政府部門門口。發(fā)放要求:
    (3)發(fā)放的姿勢及語言,左手托dm單,腰微屈,且面帶微笑,并配以禮貌用語“歡迎光臨___火鍋店”,用右手將dm單送到目標對象的手中。
    (4)統(tǒng)一著裝,披授帶,可選用店內員工,也可以臨時聘用附近的大中學生。
    (5)注意事項:若對方不接dm單不能強行塞到對方手里,且注意將附近散落的dm單撿拾起來,以免造成不好印象,數量每天10000-20000份,三天共計30000-60000份左右。
    (6)廣告氣球的發(fā)放(贈送):選擇中、高檔茶樓、酒吧、咖啡廳,數量視店周圍情形定。
    (7)廣告餐巾紙的.發(fā)放:廣告餐巾紙的發(fā)放選擇踵就餐時段,即11:30到12:30之間,發(fā)放的地點為政府、行政機關部門旁的一些高檔次的快餐店,因為里面的人多為實行朝九晚五改革后的政府機關人員,現代企業(yè)的高級打工人員。同時將廣告餐巾紙向臨街的門面發(fā)放,但應注意不要其它飯館、面攤上。
    注:隨報附送的dm單做大度16k的規(guī)格,而街散發(fā)的dm單適當配合廣告餐巾紙一起發(fā)放。
    (8)腰鼓隊(或其它有當地民眾風格的節(jié)目):60人的一個方隊,另派兩我們的迎賓披授帶走在最前面,撐一橫幅內容為:“重慶___火鍋店開業(yè)酬賓,吃100元(菜品),送_元(消費券)”。另一橫幅內容:“開業(yè)期間好禮不斷+地址+訂座電話”(可走在隊尾),腰鼓隊暫定為三支,開業(yè)三天各一支,路線選擇人口密集區(qū)或主街道;時間為早上10:30-13:00(沿途配合發(fā)放dm單)。
    (9)短信發(fā)送內容:“吃___火鍋,給您雙重驚喜:熱烈慶祝重慶___火鍋_店開業(yè),吃100元(菜品),送_元(消費券);好禮不斷,訂座電話____。
    (10)電視字幕:可以參照短信的廣告內容,另加入地址信息,歡迎光臨等字樣。
    (11)當地交通臺。
    此此類推,如顧客有撲克數量的要求,可適量加贈,其它類推。注:代餐券的使用說明應明確、不包括酒水消費。
    注:1、凡來就餐每桌均贈送___手提袋1個,___中國結1個。
    2、持代餐券前來消費請見代餐券使用細則。
    3、活動解釋權歸店方。
    另有以下促銷細則可供參閱:
    1、贈送現金券相關于就餐人員來回的交通費。
    2、活動期間的就餐人員免費喝___各種滋補酒。
    3、凡在活動期間內就餐的人員享受_折優(yōu)惠。
    (六)開業(yè)慶典。
    若能請到當地名人或官員可摘一個隆重的開業(yè)典禮,找一家禮儀公司負責。
    餐飲店投訴方案篇十二
    供應商是我們供應鏈中的一個重要環(huán)節(jié)。
    我們購買的所有材料和服務既是機會也是風險。
    在采購時可貨比三家時,機會出現。
    在無法了解或掌控供應商規(guī)避瑕疵(功能性和相關安全性)的能力導致在最糟情況下要進行產品召回時,風險出現。
    因而,我們需要仔細選擇和管理我們的供應商。
    我們還需讓供應商從財務上負責其不合格產品(供應商承擔產品缺陷的財務后果)我們旨在通過這種方式推動我們的供應商不斷改進所交貨物的質量。
    2.流程。
    通則:
    采購部負責研究和預選可能的供應商,并通知供應商評估小組開始質量評估和批準程序。
    供應商評估小組對現有供應商進行追蹤,以及新的潛在供應商的正式的質量評估。
    與生產有關的新的物品只能向董事長核準的供應商購買。
    解釋流程:
    2.1.由于瑕疵風險和問題通常難以預測,因此,作為一項標準,我們的公司政策是旨在向可靠的.供應商購買可靠的材料。按照本流程中的解釋(參見附錄),實現這一目的的途徑被解釋為一個循環(huán)。
    2.2.《材料入廠檢驗標準》和gb18581/gb18582/gb18583是評估“可靠的供應商購買可靠的材料”的重要文件,是采購合同附件的重要組成部分。
    2.3.與我們產品有關的各材料種類必須都有材料入廠檢驗標準。
    2.4.采購合同附件由下列要素組成:
    材料種類上普遍適用的法律要求,尤其是遵守國家重要的質量安全立法。
    一般條件:所需性能和功能的明顯要素,批次、可追溯性、衛(wèi)生條件、運輸條件(如防火、防爆運輸等)。
    《材料入廠檢驗標準》。
    參考分析方法。
    包裝的瑕疵種類說明和合格質量標準(如標識、保質期)。
    包裝的規(guī)格說明(如槽車運輸)。
    出現不合格情況時所執(zhí)行的規(guī)程。
    以上這篇關于酒店餐飲營銷方案為您介紹到這里,希望它對您有幫助。更多內容請下載后查看。如果您對我們的資料感到滿意,請關注,謝謝支持!
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