幼兒園手工制作教案紙花兒開了(優(yōu)質18篇)

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    教案的編寫可以幫助教師提前進行教學反思,為課堂教學做好充分準備。教案的設計要注重培養(yǎng)學生的學習興趣和創(chuàng)新能力,提高教學效果。[教案名字10]
    幼兒園手工制作教案紙花兒開了篇一
    1、通過扮演,進一步感受萬圣節(jié)的氣氛,體驗節(jié)日的快樂。
    2、鍛煉孩子的膽量和辨別能力。
    3、培養(yǎng)幼兒的觀察、操作、表達能力,提高幼兒的審美情趣及創(chuàng)新意識。
    4、培養(yǎng)幼兒的技巧和藝術氣質。
    5、會用它們大膽地進行藝術表現(xiàn)與創(chuàng)造,喜歡裝飾。
    1、創(chuàng)設一個“鬼屋”
    2、幼兒打扮成各自想象的“鬼”
    3、水粉顏料、毛筆等。
    一、教師帶領幼兒進入“鬼屋”,和客人們玩“猜糖果”的游戲。
    二、互相介紹萬圣節(jié),玩萬圣節(jié)的游戲。
    1、教師:今天是一個很特別的節(jié)日,是什么節(jié)日?
    2、教師:萬圣節(jié)是一個怎么樣的節(jié)日?
    (幼兒自由討論,教師請個別幼兒來講述)。
    3、教師小結:萬圣節(jié)是外國的一個慶祝秋天豐收的節(jié)日,傳說中每年的10月31日的晚上,死神會把鬼召集來嚇唬人,膽小的人會非常害怕,而膽大的人就會扮演鬼,講鬼故事,點上南瓜燈來做游戲,玩的可開心了。
    4、教師:真的有鬼嗎?
    (幼兒討論)。
    5、游戲:魔鬼、魔鬼在哪里?
    三、制作萬圣節(jié)面具。
    1、教師:你想象中的鬼會是什么樣的?
    3、幼兒操作畫鬼臉。
    四、游戲:勇敢者的游戲。
    幼兒園手工制作教案紙花兒開了篇二
    1、在了解七星瓢蟲外形特征的基礎上,大膽用油泥進行團圓,壓扁和做花紋。
    2、在探索的過程中體驗成功的快樂。
    1、七星瓢蟲的圖片。
    2、油泥、勾線筆、綠色葉子卡紙等人手一份。
    3、幼兒用書。
    一、猜語引題。
    1、教師:身體半球形,背上七顆星。蚜蟲最怕它、棉花最歡迎。小朋友,猜猜它是誰?
    二、出示圖片,觀察瓢蟲的外形特征。
    1、七星瓢蟲是什么樣的?
    2、身體上有什么樣的花紋?
    3、七星瓢蟲的腿是什么樣的?它有翅膀嗎?它的翅膀是什么樣的?
    三、教師出示幼兒用書,引導幼兒探索泥塑七星瓢蟲的方法。
    1、用油泥怎么做七星瓢蟲呢?身體怎么做?
    2、身體上的花紋怎么做?腳怎么捏呢?要是我想捏一只飛起來的瓢蟲怎么捏?
    四、幼兒自主探索泥塑七星瓢蟲,體驗成功的快樂。
    教師:試一試用油泥捏出你喜歡的七星瓢蟲吧!
    五、展示幼兒的作品,引導幼兒相互欣賞。
    1、你是用什么方法泥塑七星瓢蟲的?
    2、瓢蟲身上的花紋是怎么捏出來的?
    3、你的七星瓢蟲在干什么呢?
    幼兒園手工制作教案紙花兒開了篇三
    根據(jù)目前社會提出的低碳環(huán)保、環(huán)保教育為主題,在幼兒大班里以環(huán)保為主題開展活動課,利用利用手工活動,通過環(huán)境的創(chuàng)設、材料的收集、作品的展示來培養(yǎng)孩子的環(huán)保意識。
    1、讓幼兒認識到現(xiàn)在一些工業(yè)上對大自然的危害,讓他們明白環(huán)保的重要性。
    2、讓幼兒明白環(huán)境保護人人有責,明白變廢為寶的樂趣。
    3、讓幼兒自己動手動腦,收集材料,變廢為寶,制作手工。
    1、讓幼兒了解做法是對大自然的危害,讓他們明白危害大自然,就是危害我們自己。
    2、讓他們通過動腦動手,制作一些有趣的手工,隨時發(fā)現(xiàn)身邊看似無用,卻能制作有趣好玩的東西。
    1、教師事先準備好用可樂瓶制作的子彈,用小紙碗制作的螃蟹等。
    2、準備一些爽歪歪瓶,礦泉水瓶,牛奶盒、香煙盒等。
    1、讓幼兒觀看現(xiàn)代社會上一些工業(yè)或農(nóng)業(yè)方面對大自然的污染,以及對人類造成的危害的錄像。
    2、讓幼兒說出自己最喜歡的玩具,以及家里有些什么玩具。并讓他們知道制作這些玩具需要消耗很多能源,而且這些玩具很多質量不過關,對人類健康存在威脅。
    3、教師出示自己用可樂瓶制作的子彈,以及用紙碗制作的螃蟹等。讓學生自己去發(fā)現(xiàn)這些手工制作的原材料。
    4、出示事先準備好的材料,讓幼兒動腦筋想想利用這些材料可以制作什么玩具。
    5、師生一起動手制作手工,比如:可用爽歪歪瓶制作蟲子,礦泉水瓶制作筆筒,花瓶,香煙盒制作機器人等。
    (1)把爽歪歪瓶用釘子打洞,然后用一根繩子把每一個瓶子穿起來,做會蠕動的蟲子。也可以把兩個爽歪歪瓶口相對,用膠布纏好,做成啞鈴。
    (2)把礦泉水瓶上面剪掉,剩下大的部分,在用剪刀把上面剪成條狀,向下壓,可讓幼兒在瓶外面剪一些小花做裝飾,就做好筆筒了。
    6、讓幼兒展示自己制作的'玩具,并簡單介紹自己的做法。
    7、在幼兒展示自己玩具的時候,讓他們明白生活當中這些不起眼,看似廢品的東西其實有大用處,只要我們勤發(fā)現(xiàn)勤動腦,就可以做出很多我們喜歡的東西。
    這堂課使孩子的環(huán)保意識從無到有,逐漸的提升,他們從對作品的欣賞到材料的選擇以及作品的創(chuàng)作中懂得了環(huán)境污染造成的危害,知道了環(huán)境保護的重要性,增長了許多有關環(huán)境保護的知識。但是在制作的時候,部分小朋友不能充分發(fā)揮自己的想象能力和動手能力,更多的時候是在依賴教師。如果讓我重新上這堂課,在活動開始的時候,可以讓幼兒在音樂中玩耍事先準備好的玩具,讓他們產(chǎn)生興趣。并讓他們觀看一些玩具或者動物的外形,讓他們動腦子想像怎么利用這些材料制作自己喜歡的玩具!
    幼兒園手工制作教案紙花兒開了篇四
    1.學習做糖葫蘆的`技能。
    2.積極參與操作活動,活動中體驗成功感。
    1.操作材料,橡皮泥、小棒若干根、一串糖葫蘆(實物)。
    2.錄音機、磁帶。
    出示一串糖葫蘆老師給你們帶來了什么?(糖葫蘆)。
    小朋友吃過糖葫蘆嗎?好吃嗎?
    娃娃也想吃糖葫蘆,我們來給它們做糖葫蘆吧!我們一起來做糖葫蘆。
    掰一塊橡皮泥放在手心然后兩手合起來搓成小圓,放在桌子上,再用同樣的方法搓幾個小圓,然后用小棒串起來,變成糖葫蘆狀。糖葫蘆就做好了。(目標1)。
    (1)在操作時,提醒用正確的方法。
    (2)做好一串糖葫蘆后,還可以再做另一串糖葫蘆,比比誰做得又多又好。
    比比誰的小手最能干,包得又多又好看。
    表揚那些在活動中認真的小朋友。
    活動延伸:將糖葫蘆送到娃娃家去,給娃娃吃。
    幼兒園手工制作教案紙花兒開了篇五
    1、能大膽為自己的照片裝飾出喜歡的相框,感受相框裝飾的美。
    2、發(fā)展幼兒手指靈活、提高培養(yǎng)幼兒的動手操作能力。
    知識準備:幼兒事先欣賞過各種不一樣的相框。
    物質準備:人手一張卡紙、黑白瓜籽若干膠水、盤子、棉簽、抹布若干塊。有裝飾相框1張及無裝飾相框3張。
    一、變魔術引入,激發(fā)幼兒興趣。
    1、教師以魔術師口吻引入,變出范例相框。
    2、討論相框的制作材料:引導幼兒說出相框是用紙張、瓜子等做成的。
    二、教師示范講解做法。
    教師:我是怎么做的?(位置、方法、造型)。
    做法:先在照片的背面涂上膠水,貼在紙張的中間,接下來相框要白瓜籽、黑瓜籽、葵花籽來裝飾你喜歡的圖案,瓜子也是一樣,先用棉簽蘸一下膠水在瓜籽上,把有膠水的那面貼在紙張上。
    三、教師提出操作要求。
    1、要想想怎樣裝飾才會讓自己的'相框更漂亮。
    2、用完的材料要放好不亂扔。
    四、幼兒自由操作,教師給予適當指導。
    五、幼兒互相欣賞作品,活動自然結束。
    反思:
    幼兒園手工制作教案紙花兒開了篇六
    南瓜燈。
    培養(yǎng)幼兒認真觀察、耐心細致的習慣。
    南瓜1—2個,兒童小刀,畫筆,白紙。
    1、大人,老師可以按照南瓜的高度,周長,設計好南瓜娃娃的眼睛,鼻子,嘴巴的形狀,在白紙上畫出來。
    2、先把南瓜內(nèi)部全部滿滿的掏空,然后把白紙貼在南瓜上面,最后我們引導孩子把塑料小刀,或不鋒利的兒童小鋼刀來刻畫,雕刻出南瓜頭的造型,掏空。
    3、最后大人,老師細細的修改下,調(diào)整下,這樣一個可愛的南瓜寶寶就出來了。小朋友們,大朋友們肯定都喜歡。
    幼兒園手工制作教案紙花兒開了篇七
    活動目標:
    1、知道醫(yī)生的工作與人們的關系,感受醫(yī)生工作的辛苦。
    2、嘗試使用畫、剪、粘貼等方法,制作卡片。
    活動重點:
    制作“愛心卡”
    難點:
    在賀卡底版上做鏤空的圖案。
    活動準備:
    1、已收集的關于醫(yī)生、護士工作時的圖片、資料。
    2、各種形狀的彩色卡紙、剪刀、裝飾材料、顏料、自制的印章。
    活動過程:
    1、交流:
    幼兒互相介紹自己收集的有關醫(yī)生、護士如何工作的材料。
    2、討論:
    (1)醫(yī)生的工作和人們的關系:“醫(yī)生和護士是怎樣關心照顧病人的?”
    (2)“我們能為他們做什么?”
    3、想像:
    “可以為他們做些什么?”
    “你最想送什么東西給醫(yī)生和護士?”
    4、表現(xiàn):
    (1)引導幼兒根據(jù)自己的想法在賀卡底版上做鏤空的圖案。
    (2)能運用多種材料大膽表現(xiàn)。
    5、交流分享:
    “向大家介紹一下,你是用什么材料制作的?”
    “你制作的‘愛心卡’有什么內(nèi)容?”
    6、延伸活動:
    將“愛心卡”送給自己最敬重的人。
    幼兒園手工制作教案紙花兒開了篇八
    1、引導幼兒正確使用剪刀,并能夠按照線條進行剪紙,鍛煉幼兒手指的靈活性。
    2、讓幼兒養(yǎng)成良好的制作手工的習慣,能夠把所制造出來的垃圾進行合理的處理。
    3、體驗制作成功的樂趣?;顒訙蕚洌?BR>    手工紙,剪刀。
    一、通過出示圖片,激起幼兒的興趣,引出活動。
    教師:圖片上是兩個小朋友在蹺蹺板,翹翹板的時候,一個小朋友們在上面,那么一個小朋友就在下面,他們玩的真開心。
    師:那兩個小朋友那么開心,小烏龜和小猴子也想玩蹺蹺板了!我們來看看小猴子和小烏龜玩蹺蹺板吧!
    (教師出示示范品)。
    1、出示手工紙,引導幼兒觀察手工紙。
    師:我們來看看這個手工紙吧!手工紙里有什么呀?他們告訴我們要怎么樣做呢?
    教師:實線告訴我們要用剪刀剪下,小魚中間的虛線告訴我們按照虛線折一折。
    2、教師示范制作步驟。
    師:先來看看老師是怎么樣制作小魚搖的吧!
    (1)先用剪刀沿小魚輪廓線剪下小魚外形,按虛線折一折,再在小魚的頭上和尾巴上的實線剪開。
    (2)剪好了小魚,把小魚放在一邊,再剪下小烏龜和小猴,剪好了以后,分別插入小口子。
    3、提示幼兒要注意的'事項:剪輪廓的時候不要把留下白邊,剪下的小口子不要超過了實線。注意剪刀的使用。
    教師巡視幼兒的制作過程,給予需要幫助的孩子及時的指導,以便于孩子能夠順利完成制作,體驗成功制作的樂趣。
    四、教師活動,給予制作很好的幼兒表揚。
    五、垃圾,結束活動。
    幼兒園手工制作教案紙花兒開了篇九
    播放舞龍時的歡快音樂,讓孩子感受舞龍時的歡快氣氛。
    1、提出問題:孩子們想一想,你在哪里見過舞龍表演?你見過的龍都是用什么材料制成的?小朋友想看看舞龍表演嗎?讓幼兒觀看有關舞龍的錄像,激發(fā)幼兒的學習興趣。
    2、教師出示準備好的物品,告訴幼兒這些物品都可以制成龍。
    3、教師出示用布、紙片、易拉罐等各種材料制成的龍,讓幼兒欣賞。
    (1)用紙盒做成龍頭,將長布做成桶形,在表面進行裝飾后固定在龍頭后面,然后固定上用紙板剪成的龍尾,最后在下面固定上木棍,布龍就做好了。
    (2)用紙板剪成直徑約為30厘米的圓盤5~6個,用4條較粗的繩將所有的圓盤穿起來,兩個圓盤之間相隔一定的距離,穿好后將一端固定在用紙盒做好的龍頭上,另一端固定在龍尾上,下面固定上木棍,紙板龍就做好了。
    (3)將空易拉罐用細鐵絲穿起來,前面固定在龍頭上,后面沾上龍尾,下面固定上木棍即可。
    5、引導幼兒互相制作龍,教師輔導,在制作過程中重點指導幼兒想辦法固定龍頭,使其牢固。
    6、作品展評。
    幼兒園手工制作教案紙花兒開了篇十
    1.教幼兒學習用撕、擰的方法制作不同形狀不同大小的花朵,;鼓勵幼兒用不同方法做花朵,然后用自己制作的花朵,創(chuàng)新裝飾花環(huán)。
    2.用花環(huán)裝扮自己,讓幼兒體驗制作花環(huán)的快樂。
    2.做好的花環(huán)3個,錄有歌曲《春天在那里》和《娃哈哈》磁帶
    一.組織教學。聽著歌曲《春天在那里》拍著手進入活動室,分兩組坐好。
    教師:提問:
    1.我們剛才進來時聽到的歌叫什么名字?
    二.出示做好的花環(huán),啟發(fā)幼兒的興趣。
    (一)出示用撕紙方法做的花環(huán)
    (1.)示范撕四瓣花的方法。拿一張正方形的紙先對邊折,在對邊折,然后撕出花瓣形狀,打開就是一個四瓣花.
    (2.)介紹制作花環(huán)的方法,我們給花寶寶找個家,這就是花寶寶的家(黃色長條形卡紙)我們把撕的花擰得花用膠水粘在黃色長條形卡紙上,花寶寶喜歡粘在沒有白雙面膠的那面,你覺得花寶寶的家裝飾好了后,把下面的'白色雙面膠扣開,把紙條兩頭粘上,你們看,一個美麗的花環(huán)就做好了。誰想戴一下,請幼兒試戴花環(huán)。
    (二)出示用擰的方法制作的花環(huán)
    你們看老師這個花環(huán)漂亮嗎,是用什么方法作出來的?
    1.示范擰的花的方法。
    2.用擰的紙制作花.
    3.用自己做的花創(chuàng)新紀錄制做花環(huán).
    你們看,一個美麗的花環(huán)就做好了。誰想戴一下,請幼兒試戴花環(huán).
    (三)出示用剪的方法制作的花環(huán)
    老師:1.你們看老師這個花環(huán)漂亮嗎,是用什么方法作出來的?告訴幼兒是用多次對折后剪出花來的.
    2.你們看這個花環(huán)上的花是一層嗎?花的色彩搭配怎么樣?
    請幼兒試戴,這幾個小朋友戴上變得怎么樣了?你們想不想也做一個美麗的花環(huán)戴在頭上?啟發(fā)幼兒制作的愿望。
    四.幼兒制作,老師指導:幼兒自愿分兩組,用不同材料,用撕和擰的方法做花,嘗試其他方法做花.再用自己做的花,創(chuàng)新裝飾花環(huán),發(fā)展孩子的創(chuàng)新精神。
    五.用做好的花環(huán)打扮自己
    請幼兒戴著自己做好的花環(huán)進行節(jié)目表演《娃哈哈》。
    幼兒園手工制作教案紙花兒開了篇十一
    中班孩子年齡較小,動手能力差,完美的表現(xiàn)一件作品比較困難。為了能讓中班的孩子在美術活動中體會到成功與快樂,一次,我發(fā)現(xiàn)紙杯可以做成各種漂亮的紙杯花,因樣子很像太陽,我為它起名——“太陽花”。它不但美觀漂亮而且簡單易學,非常適合中班孩子學習。因此,開展了這次別開生面的美工活動。
    1、給紙杯涂色,鍛煉幼兒的涂色能力。
    2、按規(guī)律給紙杯剪“花瓣“,鍛煉幼兒的動手操作能力。
    3、粘貼眼睛、嘴巴等器官,發(fā)展幼兒的審美能力。
    4、培養(yǎng)幼兒廢物利用的意識。
    紙杯、蠟筆、剪刀、膠棒若干,即可貼(眼睛、嘴巴若干),音樂磁帶《我是一朵小花》,“太陽花”作品一幅,背景圖畫一幅。
    一、活動導入:請幼兒欣賞作品,激發(fā)幼兒活動興趣。
    小結:我們要善于發(fā)現(xiàn)周圍許多廢物都有再利用的價值。
    二、幼兒操作,教師講解示范。
    1、小朋友任意挑選自己喜歡的紙杯給它涂上顏色。
    2、在紙杯上剪出各種有規(guī)律的.圖案。如:長條、尖條、圓條等。
    3、把剪好的紙杯放在桌上打開就變成一朵美麗的“太陽花”了。
    4、給紙杯花貼上眼睛和嘴巴就變成可愛的“太陽花娃娃”了。
    小結:注意不要剪斜、剪斷,要按照一定的規(guī)律剪。剪下的材料要及時收拾清理。
    三、展示背景圖畫,請幼兒把做好的“太陽花”粘到上面。
    1、幼兒共同欣賞,相互評價。
    2、教師和幼兒一起表演舞蹈《我是一朵小花》。
    小結:請小朋友們思考,生活中還有哪些可以利用的廢物。如:紙盒、飲料瓶、塑料袋等。
    大家把美麗的“太陽花”作品貼到墻上展覽,裝飾班級,共同迎接新年的到來!
    幼兒園手工制作教案紙花兒開了篇十二
    1、通過對不同質地紙的觀察和比較,使幼兒感知紙的特征及吸水性的強弱。
    2、豐富幼兒的生活經(jīng)驗,培養(yǎng)幼兒的動手操作和實驗能力。
    面巾紙、圖畫紙、包裝紙、手工紙、白紙、報紙、宣紙、糖紙、錫紙、盆、水、沙土。
    探究活動一。
    探究的問題:用紙做的紙花能開嗎?
    幼兒討論。
    (1)不能開,紙花是假花,它不可能開花。
    (2)能開,因為我們給花澆水,花就能開了。
    試一試:紙花在哪里能開花?
    幼兒分別把紙花放在土里、水里進行觀察。
    (1)把紙花放在土里。
    (2)把紙花放在水里。
    說一說我的發(fā)現(xiàn)。
    (1)紙花在水里開了。
    (2)小紙花太干了就不開花;真花在土里能開,假花在土里開不了。
    探究活動二。
    幼兒討論。
    (1)厚的紙花開得快。
    (2)報紙、面巾紙、宣紙做的紙花開得快。
    試一試:放進去的紙花哪朵開得快?哪朵開得慢?
    幼兒把各種材料的紙花同時放入水中并認真觀察。
    說一說我的發(fā)現(xiàn)。
    (1)包裝紙、手工紙、圖畫紙做的花開得慢。
    (2)報紙、面巾紙、宣紙做的花開得快。
    (3)開得最快的花是用面巾紙做的,包裝紙做的花開得最慢。
    (4)糖紙、錫紙做的花沒有開。
    (5)面巾紙吸水最快,包裝紙吸水最慢。
    將不同顏色的紙花放到花叢中,帶領小朋友用噴壺澆花,紙花逐漸開放,體驗花開的快樂。
    1、教師在實驗前要做好充分的準備。
    2、如幼兒園的條件較好,幼兒可分組進行活動,讓幼兒在充分玩的過程中感知體驗并得出結論,同時它還能便于教師對不同能力的幼兒進行指導。
    3、活動中最好讓孩子卷好袖子,帶上圍裙,以免弄濕衣服。
    1、彩色水會不會順著小棒爬上來?
    在兩個燒杯中分別放入顏色水(約2厘米高即可),將卷好的紙棒和塑料棒(或玻璃棒)的一端分別放在兩個燒杯的顏色水里,觀察結果。
    幼兒園手工制作教案紙花兒開了篇十三
    1、進一步學習撕、貼技能。
    2、訓練手指的靈活性。
    3、在老師的引導下學習有序整理用具。
    1、幼兒活動材料《紙工》第13頁。
    2、漿糊每組一盒。
    3、范例一個。
    一、漂亮的小魚。
    2、你們覺得這條小魚漂亮在哪里呢?
    3、這么漂亮的小魚,你們想不想也來做一條呀?
    二、引導幼兒學習制作小魚的方法。
    1、出示操作材料:今天楊老師就來教小朋友來做小魚,小朋友可要看仔細哦!
    2、教師示范講解《小魚》的制作方法。
    (1)教師一邊示范制作一邊講解:
    1、將小魚的沿外輪廓取下。
    2、再把彩色紙撕下來。
    3、再把彩色紙撕貼在小魚的身上。
    三、交待要求,幼兒操作,教師巡回指導。
    1、提出要求:要求幼兒先想想應該怎么做,再動手制作;桌子地面都要理干凈;碰到問題可以問老師也可以問小朋友。
    2、幼兒操作,教師對能力較弱的孩子進行指導,請能力強的孩子幫助別的孩子(語言及動作),提醒保持干凈。
    3、教師提醒幼兒注意漿糊不能涂的太多,要不然作品會不整潔、美觀。在制作的時候每一步我們都要慢一點,幫助能力弱的幼兒完成作品。
    四、結束活動。
    1、小結幼兒制作情況,引導幼兒相互欣賞作品。
    2、表揚做的好的幼兒。效果分析:
    幼兒園手工制作教案紙花兒開了篇十四
    作為一名默默奉獻的教育工作者,常常要根據(jù)教學需要編寫教案,教案是實施教學的主要依據(jù),有著至關重要的作用。那要怎么寫好教案呢?下面是小編精心整理的幼兒園臘八節(jié)手工制作活動教案,希望對大家有所幫助。
    1、了解臘八節(jié)的來歷,了解民俗臘八節(jié)的常識。
    2、認識臘八粥的材料,學習制作臘八粥,提高幼兒的生活能力。
    3、愿意與同伴合作,體驗勞動的快樂。
    4、激發(fā)幼兒對生活的熱愛,培養(yǎng)幼兒的動手能力和對老人的尊重的理解。
    5、學念兒歌:臘八粥,感受過節(jié)的快樂。
    引導幼兒認識制作材料,以愉快的心情制作臘八粥
    1、課件《臘八粥》、
    2、臘八粥制作材料(實物):大米、小米、紅棗、紅小豆、綠小豆、蓮子、花生米、紅糖,成品臘八粥。
    3、臘八粥制作工具:電飯煲或者普通鍋、火、水等等
    4、識字卡片:米、臘八節(jié)、棗、紅糖、豆、蓮子、花生
    一、觀察圖片,激發(fā)興趣
    1、觀看課件《臘八粥》中的——過臘八節(jié),讓幼兒了解臘八節(jié)的由來。
    二、認識臘八粥的制作材料
    1、觀看課件《臘八粥》中的——材料,解說臘八粥是由大米、小米、紅棗、紅小豆、綠小豆、蓮子、花生米、紅糖等很多種材料熬成的。
    2、展示實物材料,讓幼兒從視覺、觸覺認識這幾種材料。
    3、分組合成材料。每組一份材料,互相看看是否合適。
    農(nóng)歷十二月初八,民俗謂之臘八,是春節(jié)前的第一個節(jié)令,此后“年味”日漸濃郁起來。臘八吃臘八粥的食俗,在我國已有千年之久了,別有一番來歷。
    相傳,在古印度北部,即今天的尼泊爾南部,迦毗羅衛(wèi)國有個凈飯王,他有個兒子叫喬答摩·悉達多,年輕時就痛感人世生、老、病、死的各種苦惱,發(fā)覺社會生活徒勞無益,并對婆羅門教的神權極為不滿,于是,在他29歲那年,合棄王族的豪華生活,出家修道,學練瑜珈,苦行6年,大約在公元前525年,一天,他在佛陀伽耶一株菩提樹下,徹悟成道,并創(chuàng)立了佛教。史傳,這一天正是中國的農(nóng)歷十二月初八日,由于他是釋迦族人,后來佛教徒們尊稱他是釋迦牟尼,也即是釋迦族圣人的意思。佛教傳入我國后,各地興建寺院,煮粥敬佛的活動也隨之盛行起來,尤其是到了臘月初八,祭祀釋迦牟尼修行成道之日,各寺院都要舉行誦經(jīng),并效仿牧女在佛成道前獻一種“乳糜”之物的傳說程式,煮粥敬佛。這便是臘八粥的來歷。
    宋朝吳自牧撰《夢梁錄》卷六載:“八日,寺院謂之‘臘八’。大剎寺等俱設五味粥,名曰‘臘八粥’?!贝藭r,臘八煮粥已成民間食俗,不過,當時帝王還以此來籠絡眾臣。元人孫國敕作《燕都游覽志》云:“十二月八日,賜百官粥,以米果雜成之。品多者為勝,此蓋循宋時故事。”《永樂大典》記述“是月八日,禪家謂之臘八日,煮經(jīng)糟粥以供佛飯僧”。到了清代,雍正三年(公元1725年)世宗將北京安定門內(nèi)國子監(jiān)以東的府邸改為雍和宮,每逢臘八日,在宮內(nèi)萬福閣等處,用鍋煮臘八粥并請來喇嘛僧人誦經(jīng),然后將粥分給各王宮大臣,品嘗食用以度節(jié)日?!豆饩w順天府志》又云:“每歲臘月八日,雍和官熬粥,定制,派大臣監(jiān)視,蓋供上膳焉?!迸D八粥又叫“七寶粥”,“五味粥”。最早的臘八粥是紅小豆來煮,后經(jīng)演變,加之地方特色,逐漸豐富多彩起來。南宋文人周密撰《武林舊事》說:“用胡桃、松子、乳覃、柿、栗之類作粥,謂之臘八粥。”清人富察敦崇在《燕京歲時記》里則稱“臘八粥者,用黃米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、去皮棗泥等,和水煮熟,外用染紅桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、紅糖、瑣瑣葡萄以作點染”,頗有京城特色。
    天津人煮臘八粥,同北京近似,講究些的還要加蓮子、百合、珍珠米、意仁米、大麥仁、粘秫米、粘黃米、云豆、綠豆、桂圓肉、龍眼肉、白果、紅棗及糖水桂花等,色、香、味俱佳。近年還有加入黑米的。這種臘八粥可供食療,有健脾、開胃、補氣、安神、清心、養(yǎng)血等功效。
    山西的臘八粥,別稱八寶粥,以小米為主,附加以豇豆、小豆、綠豆、小棗,還有粘黃米、大米、江米等煮之。晉東南地區(qū),臘月初五即用小豆、紅豆、豇豆、紅薯、花生、江米、柿餅,合水煮粥,又叫甜飯,亦是食俗之一。
    陜北高原在臘八之日,熬粥除了用多種米、豆之外,還得加入各種干果、豆腐和肉混合煮成。通常是早晨就煮,或甜或咸,依人口味自選酌定。倘是午間吃,還要在粥內(nèi)煮上些面條,全家人團聚共餐。吃完以后,還要將粥抹在門上、灶臺上及門外樹上,以驅邪避災,迎接來年的農(nóng)業(yè)大豐收。民間相傳,臘八這天忌吃菜,說吃了萊莊稼地里雜草多。陜南人臘八要吃雜合粥,分“五味”和“八味”兩種。前者用大米、糯米、花生、白果、豆子煮成。后者用上述五種原料外加大肉丁、豆腐、蘿卜,另外還要加調(diào)味品。臘八這天人們除了吃臘八粥,還得用粥供奉祖先和糧倉。
    甘肅人傳統(tǒng)煮臘八粥用五谷、蔬菜,煮熟后除家人吃,還分送給鄰里,還要用來喂家畜。在蘭州、白銀城市地區(qū),臘八粥煮得很講究,用大米、豆、紅棗、白果、蓮子、葡萄干、杏干、瓜干、核桃仁、青紅絲、白糖、肉丁等煮成。煮熟后先用來敬門神、灶神、土神、財神,祈求來年風調(diào)雨順,五谷豐登;再分給親鄰,最后一家人享用。甘肅武威地區(qū)講究過“素臘八”,吃大米稠飯、扁豆飯或是稠飯,煮熟后配炸散子、麻花同吃,民俗叫它“扁豆粥泡散”。
    寧夏人做臘八飯一般用扁豆、黃豆、紅豆、蠶豆、黑豆、大米、土豆煮粥,再加上用麥面或蕎麥面切成菱形柳葉片的“麥穗子”,或者是做成小圓蛋的“雀兒頭”,出鍋之前再入蔥花油。這天全家人只吃臘八飯,不吃菜。
    青海的西寧人,雖是漢族人居多,可是臘八不吃粥,而是吃麥仁飯。將新碾的麥仁,與牛羊肉同煮,加上青鹽、姜皮、花椒、草果、苗香等佐料,經(jīng)一夜文火煮熬,肉、麥交融成乳糜狀,清晨揭鍋,異香撲鼻,食之可口。
    在山東“孔府食制”中,規(guī)定“臘八粥”分兩種,一種是用意米仁、桂圓、蓮子、百合、栗子、紅棗、粳米等熬成的,盛入碗里還要加些“粥果”,主要是雕刻成各種形狀的水果,是為點綴。這種粥專供孔府主人及十二府主人食用。另一種是用大米、肉片、白菜、豆腐等煮成的,是給孔府里當差們喝的。
    河南人吃臘八飯,是小米、綠豆、豇豆、麥仁、花生、紅棗、玉米特等八種原料配合煮成,熟后加些紅糖、核桃仁,粥稠味香,喻意來年五谷豐登。
    江蘇地區(qū)吃臘八粥分甜咸兩種,煮法一樣。只是咸粥是加青菜和油。蘇州人煮臘八粥要放入茨菇、荸薺、胡桃仁、松子仁、芡實、紅棗、栗子、木耳、青菜、金針菇等。清代蘇州文人李福曾有詩云:“臘月八日粥,傳自梵王國,七寶美調(diào)和,五味香摻入?!?BR>    浙江人煮臘八粥一般都用胡桃仁、松子仁、芡實、蓮子、紅棗、桂圓肉、荔枝肉等,香甜味美,食之祈求長命百歲。據(jù)說,這種煮粥方法是從南京流傳過來的,其中內(nèi)含若干傳說。
    四川地大人多、臘八粥做法五花八門,甜咸麻辣,而農(nóng)村人吃咸味的比較多,主要是用黃豆、花生、肉丁、白蘿卜、胡蘿卜熬成的。異鄉(xiāng)人來此品嘗,雖入鄉(xiāng)隨俗,但很難習慣,現(xiàn)如今城市人吃甜粥的也不少,堪稱風味各異。臘八與粥可謂密切相關,而粥喝在臘八,也算是喝出了花樣,喝出了水平。
    國人如此鐘情臘八粥,食俗之外,也確有些科學道理。清代營養(yǎng)學家曹燕山撰《粥譜》,對臘八粥的健身營養(yǎng)功能講得詳盡、清楚,調(diào)理營養(yǎng),易于吸收,是“食療”佳品,有和胃、補脾、養(yǎng)心、清肺、益腎、利肝、消渴、明目、通便、安神的作用。這些已都被現(xiàn)代醫(yī)學所證實。對于老年人說來,臘八粥同樣也是有益的美食,但也應注意不宜多喝。其實,何止是臘八,平素喝粥,對老年人也是大有稗益的。粥的`品種也相當多,可因人而異,按需選擇,酌情食用。
    “臘八豆腐”是安徽黔縣民間風味特產(chǎn),在春節(jié)前夕的臘八,即農(nóng)歷十二月初八前后,黔縣家家戶戶都要曬制豆腐,民間將這種自然曬制的豆腐稱作“臘八豆腐”。
    泡臘八蒜是北方,尤其是華北地區(qū)的一個習俗。顧名思義,就是在陰歷臘月初八的這天來泡制蒜。其實材料非常簡單,就是醋和大蒜瓣兒。做法也是極其簡單,將剝了皮的蒜瓣兒放到一個可以密封的罐子,瓶子之類的容器里面,然后倒入醋,封上口放到一個冷的地方。慢慢地,泡在醋中的蒜就會變綠,最后會變得通體碧綠的,如同翡翠碧玉。
    有些地方過臘八煮粥,不稱“臘八粥”,而叫做煮“五豆”,有的在臘八當天煮,有的在臘月初五就煮了,還要用面捏些“雀兒頭”,和米、豆(五種豆子)同煮。據(jù)說,臘八人們吃了“雀兒頭”,麻雀頭痛,來年不危害莊稼。煮的這種“五豆”,除了自食,也贈親鄰。每天吃飯時弄熱搭配食用,一直吃到臘月二十三,象征連年有余。
    我國北方一些不產(chǎn)或少產(chǎn)大米的地方,人們不吃臘八粥,而是吃臘八面。隔天用各種果、蔬做成臊子,把面條搟好,到臘月初八早晨全家吃臘八面。
    幼兒園手工制作教案紙花兒開了篇十五
    活動目標:
    學習用棉簽均勻地涂色,能大膽地畫線條,體驗美術活動的樂趣。
    活動準備:
    各色水粉顏料,棉簽,抹布,有畫框的紙幼兒人手一張,自制紅,綠棉簽娃娃兩個。
    活動過程:
    一、導入部分:
    1、師:“美麗的秋天到了,楓葉漸漸變紅了,梧桐樹葉,銀杏樹葉紛紛換上了黃色的衣裳。小樹葉離開了媽媽,飄啊飄,來到了大地的中間。(教師示范畫小樹葉)小樹葉在大地上跳起了輕盈的舞蹈,一會兒跳到這邊,一會兒跳到大地的上邊,轉下來在地上打了個滾,來到大地的中間,他轉呀跳呀,從上跳到下,從左跳到右,不一會兒,整個大地就鋪滿了他黑黑的腳印”(老師示范畫線條)。
    2、(出示紅棉簽)師:紅顏色娃娃來了,他說,這兒真好,我要給他鋪上紅地毯。
    紅顏色娃娃高高興興地繞著樹葉娃娃自身轉了一圈,揮起了小刷子,順著一個方向慢慢地均勻地鋪起地毯來,是順著一個方向鋪的哦。鋪的很均勻,鋪的滿滿的,一會兒地毯就鋪好了。紅顏色娃娃看看哪兒,我也給這兒鋪上紅地毯。小朋友一起說一說,紅顏色娃娃該怎樣鋪地毯呢?(先繞著舞步走一圈,然后再順著一個方向均勻地鋪滿)紅顏色娃娃滿意地離開了。
    3、(出示綠棉簽娃娃)“瞧,誰來了?綠顏色娃娃想請一個小朋友和他一起給大地鋪上綠地毯。哪個小朋友愿意來試試?請一名幼兒來操作)。
    4、顏色娃娃都想給大地鋪上美麗的地毯,小朋友和樹葉娃娃,顏色娃娃一起來玩游戲吧!
    1、提出操作要求:
    (1)記住了,小樹葉跳舞的時候,他的舞步要鋪滿整個大地。
    (2)鋪地毯的時候,顏色娃娃要先……再……顏色要鋪滿整個大地。
    (3)還要注意,同一種顏色的地毯不要鋪在一起,各種不同顏色的地毯鋪在一起才好看。
    三、講評。
    樹葉娃娃在七彩的地毯上跳起了優(yōu)美的舞蹈,小朋友你們看了這些畫,心理覺得怎么樣?美在什么地方?師:這些圖畫顏色漂亮,運用了大大小小的色塊,線條也很流暢,真象樹葉娃娃優(yōu)美的舞步,給我們的感覺非常美,非常漂亮!
    幼兒園手工制作教案紙花兒開了篇十六
    1、學會沿針孔輪廓撕蘑菇傘,掌握撕的技能。
    2、激發(fā)幼兒相互合作,幫助的情感。
    3、發(fā)展幼兒的操作能力。
    1、大背景圖一幅(圖下防有兔媽媽和小兔勞動的場面,圖上防畫有烏云雨點。)。
    2、兩張半幅圖(一張是陰天,一張是晴天,可覆蓋大背景圖的上方。)。
    3、帶有蘑菇傘針孔輪廓的大紙一張,帶有蘑菇傘針孔輪廓的幼兒操作紙若干、漿糊、抹布每組一份。
    (一)音樂做律動進教室,激發(fā)幼兒學習的興趣。
    (二)出示大背景圖(晴天覆蓋烏云和雨點)。
    1、提問:(1)圖上有誰?他們在干什么?
    2、天氣怎么樣?
    提問:(1)呀!一會天氣要怎么啦?
    (2)小兔們淋了雨會怎么樣?
    (3)那我們可以用什么辦法能使小兔們淋不到雨呢?
    3、教師小結幼兒的辦法,那我們一起來做傘送給小兔們,好不好?
    (三)教師講解示范撕傘的方法。
    (1)教師著重示范講解撕傘。
    (2)傘撕好了,那怎樣送給小兔呢(啟發(fā)幼兒說出傘應送到小兔的頭上方)?
    (四)幼兒操作,教師巡回指導。
    (1)教師提出作業(yè)的要求(提醒幼兒操作時注意衛(wèi)生)。
    (2)幼兒操作,教師注意個別指導。
    (3)教師表揚鼓勵相互謙讓、幫助的幼兒。
    (五)活動評價。
    (1)小朋友們看,哪一把傘最好看?為什么?(幼兒評價,教師給予肯定,并提出建議和希望)。
    幼兒園手工制作教案紙花兒開了篇十七
    1.會選擇相同顏色的面團,運用搓、捏的方法制作親親一家人。
    2.能自主創(chuàng)意增添五官、手臂。
    3.感受一家人親親熱熱在一起的快樂。
    每人一份彩色面團,每組一份輔助材料(活動眼睛、嘴巴、吸管等),每人一塊泥工板,范例,幼兒姓名標牌。
    1.教師朗誦兒歌:親親一家人。(我的家真溫暖,有爸爸,有媽媽,我們是親親一家人。)。
    2.我的家里有誰?
    1.這一家人有誰?你從哪里看出來的?
    2.這可愛的玩偶是用什么材料做出來的?
    3.一家人有什么地方是一樣的?(穿的衣服顏色一樣)什么地方不一樣?(個子高矮不一樣)。
    (一)師幼探索需要的材料。
    彩色面粉、輔助材料(紙片、活動眼睛、吸管等)。
    (二)師幼共同嘗試捏彩色面粉。
    1.先將面團分成三個大小不一的面團。
    2.將面團搓長,并在中間捏出身形。
    3.給一家人增添眼睛、嘴巴和手臂。
    (三)用兒歌的形式鞏固制作步驟。
    先把面團分一分,然后搓長捏一捏,添上眼睛和嘴巴,再加兩條小手臂。
    (四)介紹入手—份的制作材料。
    1.教師引導幼兒捏出大小不一的人。
    2.鼓勵幼兒創(chuàng)意增添五官、手臂。
    3.完成后在自己的作品上插上姓名標牌。
    幼兒園手工制作教案紙花兒開了篇十八
    1、利用提供的材料,通過剪、折、粘貼制作出各自喜愛的帽子。
    2、在活動中體驗親子制作的樂趣,感受成功的喜悅。
    皺紋紙、彩色卡紙、各色即時貼、雙面膠、松緊帶、釘書機。
    一、導入環(huán)節(jié):
    二、基本環(huán)節(jié):
    1、將扇形卡紙變成圓錐形的帽子,邊線用雙面膠固定。
    2、利用皺紋紙、彩色卡紙、即時貼,通過折、剪、撕等方法變成各種形狀來裝飾帽子,讓帽子變得漂亮。
    3、用釘書機將松緊帶固定在帽子底部兩端。
    家長和幼兒共同制作,教師巡回指導,鼓勵幼兒大膽創(chuàng)作。
    幼兒戴上自制的節(jié)日快樂帽和家長共同跳起歡樂舞,體驗成功的快樂。