通過總結(jié)，我們可以回顧自己的成長歷程，感受到自己的進步和成就。寫總結(jié)時，我們應(yīng)該積極尋求他人的意見和建議，不斷改進和完善。小編為你整理了一些總結(jié)的范文，希望能為你的寫作提供一些指導。
年度個人反思工作總結(jié)篇一
我敬佩許多優(yōu)秀老師忘我的奉獻精神，認真負責的工作態(tài)度，她們——才是我真正學習的榜樣。在學校領(lǐng)導的大力支持下，同事的無私關(guān)懷下，我順利完成了兩年的支教工作，現(xiàn)總結(jié)如下：
一、遵紀守法，做教學一線的普通人。
二、認真做好班主任工作。
在班主任工作中，我結(jié)合本班的班情以及孩子的心理特征，注重以下幾個方面的工作：
(1)注重孩子的養(yǎng)成教育。我利用班會課組織學生自主學習《小學生日常行為規(guī)范》、《小學生守則》，逐步培養(yǎng)學生良好的個性行為習慣。
(2)培養(yǎng)孩子的自覺性。從紀律、衛(wèi)生、學習態(tài)度、交際用語等方面對學生進行規(guī)范化教育，使孩子們明白該做什么，不該做什么。
(3)重視主題班會和社會實踐的開展。
(4)努力創(chuàng)建團結(jié)的班集體。組織孩子們學習先進班集體的優(yōu)秀事例，并選取電影電視中的典型故事情節(jié)對孩子們開展專題主題班會。
三、認真聽課、備課，精心做好教學工作。
(一)是“聽”，按照學校的安排，我認真聽了許多優(yōu)秀教師的公開課，從中學到了許多，積累了豐富的課堂經(jīng)驗。
(二)是“寫”，我結(jié)合教學大綱以及自己對教學中的見解，有針對性的對學生各個不同層面做出分析，認真撰寫好教案。
(三)是“教”，在教學過程中，我面對農(nóng)村的教育現(xiàn)實，大膽改革，大膽創(chuàng)新，把課本知識和學生實際結(jié)合起來組織教學，并結(jié)合學生的作業(yè)完成情況、測試的情況來進行教學。
四、關(guān)心學生，奉獻愛心，做學生的良師益友。
我在所教學生身上，傾注了全部的愛。工作中，我發(fā)揮吃苦耐勞的工作作風，兢兢業(yè)業(yè)地教學精神，很快便與學生、家長、校領(lǐng)導和其他老師建立了和諧的關(guān)系。我還非常注意學生的養(yǎng)成教育，個人衛(wèi)生教育，幫助他們養(yǎng)成良好的生活習慣。我還非常關(guān)心學生的生活情況，經(jīng)常和學生談心，了解每個學生的生活，噓寒問暖，幫助有困難的學生，當我了解到班里哪個學生家里比較困難，就動員同學一起來幫助生活有困難的學生。
兩年支教工作是短暫的，是忙碌的，也是充實的。盡管看起來顯得有些平淡，但是我認為，它將是我的人生道路上濃墨重彩的一筆。我希望在以后的教育教學工作中，繼續(xù)本著對教育事業(yè)的熱情，以我心努力去探索，去奮斗。
路曼曼其修遠兮，吾將上下而求索。
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年度個人反思工作總結(jié)篇二
知識點的總結(jié)是期中考試總結(jié)最重要的一環(huán)。有兩種情況很可怕，一是根本不進行總結(jié)，那么你下次可能還掉在相同的陷阱里。二是“就題論題”進行總結(jié)，這樣的結(jié)果是你下次可能掉在一個相似的陷阱里。
那么，如何對試卷正確進行知識點的總結(jié)呢?
首先，拿到卷子后，細細瀏覽卷子中的每道題。此時需要關(guān)注的，不應(yīng)只是錯題。而是包括自己當時答起來不順利思維有障礙的題，以及憑運氣做對的題。
其次，應(yīng)著重對這部分題涉及的知識做一個由點及面、更深、更廣的復習。千萬不要就題論題，因為這樣的總結(jié)只是讓你多會做一道題而已，下次類似的題變一變形，可能又錯了。一道題錯了，可能是你相關(guān)的知識體系就沒有搞清楚。
三、考試技巧總結(jié)。
初三的同學應(yīng)尤其注意，要把每一次考試當成是中考的真實演練。當你再次回顧整個考試過程時可以針對以下幾個問題進行思考。
1這次考試你的策略是什么?時間安排是否合理，有沒有出現(xiàn)先緊后松或先松后緊的現(xiàn)象?
3、具體到每門學科。數(shù)學是否因為專注后面的某道很難的大題而沒有檢查前面的題，導致丟了一些不該丟的分?英語聽力是否因為糾結(jié)前面的內(nèi)容而影響了聽后面的內(nèi)容?等等。
把你總結(jié)的記下來，這都是你最寶貴的經(jīng)驗，進行這些總結(jié)后，還要把這次考試的錯題整理到錯題本上，以更好的回顧和吸取教訓。
最后，結(jié)合個人和學校的情況，調(diào)整下一階段的學習計劃、學習內(nèi)容、時間安排，做出更適合自己的計劃和安排。讓這一次犯的錯反省出夢想。在以后的路上，走得更遠，變得更強。
年度個人反思工作總結(jié)篇三
在前段時間的盤價檢查過程中，我負責的區(qū)域部分商品價格低于公司管控價格，經(jīng)過領(lǐng)導的教育，我深刻認識到這個問題的嚴重性：這樣不僅為公司帶來了巨大經(jīng)濟損失，損害了公司形象，而且造成市場上我公司產(chǎn)品價格混亂，不利于市場的穩(wěn)定和公司長期發(fā)展。
綜合以上，我反思如下：
世界上唯一不變的就是“改變”
1、改變從心態(tài)開始，我應(yīng)該把心放平、放正，多和同事、主管溝通，以及行業(yè)中的銷售人員，不要想當然的去認為，要學習參照公司現(xiàn)行標準，并嚴格按照公司現(xiàn)行標準進行價格定位。
2、改變從狀態(tài)開始，不管昨天、今天、明天工作有什么問題，遇到什么，對自己來講都是展新的一天，都是一個挑戰(zhàn)，我要有一個良好的工作狀態(tài)，相信精神飽滿和萎靡不振的狀態(tài)下，做出的專案工作是截然不同的。
3、改變從態(tài)度開始，一項工作的完成情況取決于自己的態(tài)度，如果沒有認真對待或不夠重視，絕對是漏洞百出，是經(jīng)不起考驗的。那么我想在以后的工作過程中，當接到一項工作時，不要急于下手，先理清思路，同主管溝通達成共識，然后再去完成，同時在完成過程中有不解的地方，要不斷的'與主管再進行溝通，以達成共識。避免出現(xiàn)勞心勞力、事倍功半，浪費主管的時間、浪費自己的時間，拖拉整個部門的工作進度。
以上是我的反思，請各位領(lǐng)導指正，謝謝大家!
年度個人反思工作總結(jié)篇四
幼兒教育的對象是一群3-6歲的孩子，他們天真活潑、聰明可愛。而“木桶效應(yīng)”說帶有工具色彩，從某種意義上講，把“木桶效應(yīng)”說用于幼兒教育之中，似乎是把孩子作為容器，視孩子為工具，是對幼兒主體性的忽視。在傳統(tǒng)的幼兒園班級管理中，有些教師認為孩子還小，什么都不懂，一味地進行“填鴨式”教育和班級制度的強制執(zhí)行。而現(xiàn)在的班級管理，提倡的是民-主管理，要尊重每一個孩子，人人都是班級小主人。同時，孩子的知識、能力也不是水，水放于桶中會有溢出效應(yīng);而知識、能力是無形的，并不具有溢出效應(yīng)，一種知識、能力的短缺也不必然導致其他能力的不可增長。
二、對幼兒園班級管理焦點的反思。
“木桶效應(yīng)”說的關(guān)注焦點在于“補缺”，而不在于“拔高”。在幼兒教育中，我們?nèi)缬谩澳就靶?yīng)”說來說明幼兒全面發(fā)展的重要性，這無可厚非，但在幼兒教育實踐中，我們發(fā)現(xiàn)決定孩子發(fā)展的不應(yīng)是他最薄弱的部分，而應(yīng)是孩子最擅長的部分。當然，孩子如果是全面發(fā)展的，那是最好。倘若不是，教師也該明白人的智能是多元的，某一智能的欠缺并不一定成為追求其他方面成功的障礙。孩子智能的發(fā)展沒有高低之分，只有優(yōu)勢弱勢智能的差異，人的發(fā)展總是存在一些不平衡，教師應(yīng)該承認并尊重這種不平衡。
去練習計算，可能他經(jīng)過努力，計算能力跟上了，但也有可能是他從此對計算失去了興趣，越來越討厭計算，而且對學習喪失了信心;然而，如果我們發(fā)揮優(yōu)勢，培養(yǎng)他的繪畫才能，幫助他找到成功的基點，提升對學習的信心，長大后他很可能會成為一名出色的藝術(shù)家。
三、對幼兒園班級管理者的反思。
一只好的木桶想盛更多的水，它的制作與維修須由木匠去完成。一個好的班級，離不開教師的精心管理。古語云：“親其師，信其道?！币胧挂粋€班級有好的面貌，使孩子能得到主動的發(fā)展，作為管理者的教師就必須掌握孩子發(fā)展的腳步。因此，現(xiàn)在的班級管理呼喚充實型、鉆研型、反思型的教師。首先，管理者要樹立終身學習的觀念。教育現(xiàn)代化的重要標志之一是終身學習系統(tǒng)的構(gòu)建、完善。管理者既是孩子的引路人，也是終身學習的主體之一。因為，沒有教師的學習提高，教育工作不能正確地運作，教育質(zhì)量也難以保證。想讓孩子有一瓶水，教師必須有一桶水，教師要勤于向書本學習、勤于向孩子學習、勤于向?qū)＜液图议L們學習……其次，管理者要善于觀察，向經(jīng)驗學習。幼兒本身就是一本生動的書，每天呈現(xiàn)給我們一幅幅活潑的畫。每個教師對這本書要認真地“看”，仔細地“讀”，深入地研究分析。在實踐中，教師應(yīng)善于運用多種手段進行觀察，及時記錄，遇到問題時能積極思考、分析應(yīng)對，以積累更多更好的經(jīng)驗。最后，管理者要善于總結(jié)，從反思中提升。在認識、觀念調(diào)整之后，管理行為過程中的反思非常重要，教師應(yīng)該對自己的工作不斷總結(jié)、不斷反思：“我是不是按新綱要的理念做的?”“我做得怎么樣?”“班級哪些方面需要提高?”……反思是教師提升自己的關(guān)鍵，在不斷的思考與實踐過程中，一點點積累自己，豐富自己，教師就會逐漸地充實和能干起來。
年度個人反思工作總結(jié)篇五
環(huán)境衛(wèi)生一直以來就是傳菜部頭疼問題，因為廚部衛(wèi)生區(qū)域與本部區(qū)域相連，不可避免存在污水橫流，雜物爛丟，蒼蠅滋生等問題，為此下大力氣改變這些臟，爛，差問題，制定了每天值班日志，明確衛(wèi)生工作人人有責，并定期集中人力對本區(qū)域的衛(wèi)生死角進行清理，經(jīng)過以上的一些措施，衛(wèi)生情況得到了一些好轉(zhuǎn)。
二：菜品方面。
菜肴品質(zhì)質(zhì)量是餐飲的生命，為防止菜品出現(xiàn)質(zhì)量問題，時刻與廚部保持緊密聯(lián)系，一旦發(fā)現(xiàn)問題立刻與廚部溝通和分析原因找出問題，并找出解決問題的方法。
在上菜方面，堅持按點上菜原則，不新鮮不上，有異物不上，變質(zhì)變味不上，器皿破損不上，數(shù)量、分量不足者不上，點菜單上沒有的菜不上等。雖然取得了一些成績，但也存在一些不足：
1、在部門的低質(zhì)用品方面的監(jiān)管做的不是很好，餐具，用具的流失比較大。
2、在紀律方面，自身約束力不強，沒有做到應(yīng)有的表帥;對員:工過于寬仁，處罰力度不足。
3、在上菜速度上還有待進一步提高。
4、在員工傳菜培訓的力度方面還是不是很完善，員工傳菜能力相差太大。
5、員工素質(zhì)整體水平不高,特別是缺乏具有專業(yè)水平的管理人才,造成管理上的漏洞，服務(wù)質(zhì)量時有低下,服務(wù)意識時有淡薄。
上述問題的存在主要是領(lǐng)導層缺乏酒店經(jīng)驗，業(yè)務(wù)技術(shù)不夠熟練，管理工作沒跟上所造成的，在新的一年里要轉(zhuǎn)變觀念，全方位加大管理力度，按照星級酒店的標準，繼續(xù)完善各種規(guī)章制度，工作流程,克服存在問題，使傳菜部的工作再上一個新的臺階。
三：員工方面。
1、過年期間酒店生意興隆，可以說是高峰期。這相對而言給部門上下人員。
都會有一定的工作壓力，在此期間部分人員已經(jīng)在情緒、工作中出現(xiàn)了抱怨的心理態(tài)度，給工作也造成了一定地影響。有的人就會這樣：為什么又是我?某某某應(yīng)該讓他去。有的人就當做什么也沒聽見。我認為我們應(yīng)該去評估一下自己，為什么做事的時候找一堆理由，為什么不找一個自己為什么不去做的理由呢?工作就像玩游戲一樣，大家要相互配合、遵守規(guī)則，相互理解這樣才能順利。
做事，我想大家都知道做，但是我們?nèi)狈Φ氖恰柏熑涡摹薄Ｗ鍪裁词挛覀兌嗫匆幌露嘞胍幌?，我們是不是做好了，做到位了，哪里不足須要改正。我認為：我們只有把我們的工作當做是責任去做才會做得更好。
2、經(jīng)我調(diào)查，傳菜部還存在三個主要問題：1、工資低。2、累。3、學不到什么東西。針對這一問題，我在想加工資是不是我們工作做得更好了嗎?無論你在哪工作干什么辛苦是必然的，學不到東西是我們沒用心去學吧!我們應(yīng)該在心理好好想，做什么事要三思而后行。
3、部分傳菜員工禮貌禮節(jié)，儀容儀表不達標。
四：管理方面。
1、上級是下級的模范，我一直堅持以身作則，小事親為，大事共為。
2、對下屬公正、公開。
3、由于下屬個人性格差異采取以人為本等多方面的管理模式。
工作的具體要求：
一、傳菜部工作要注意的問題。
1、首先上菜時看清前臺菜單上的菜名是否與我傳菜部單據(jù)上的菜名相符、是否有這道菜，注意菜的配料是否正確、上菜時盤子旁邊是否干凈。
2、傳菜時要注意保持平衡，不可以左搖右晃，避免湯汁外溢及破壞菜品造型。
3、切記不可將菜品的其他配菜及配料落下。
4、傳菜途中遇到拐角時要緊靠右手前行以免發(fā)生碰撞。
5、遇到客人時要有禮貌的避讓及問好。
6、傳菜遇到前面有客人但又要超越時一定要先提示客人(打擾一下)，不可從客人縫隙中穿過。
7、注意避讓老人及跑動的小孩。
8、注意路面情況(油跡與水跡)避免自己滑到，并且通知附近的工作人員及時清理。
9、檢查衛(wèi)生狀況。
10、檢查工作用具是否夠用及時清理。
11、地面衛(wèi)生，燈光的使用情況。
12、傳菜部的作用：主要承接前廳與廚房，客人用餐的一個重要環(huán)節(jié)，起到傳菜，傳遞信息的用途，是酒店不可缺少的環(huán)節(jié)。
二：傳菜部的工作要求：
1、認真完成上級分配的任務(wù)。
2、保證準時、準位上菜。
3、熟悉酒店的菜系、特色等。
4、檢查菜品的質(zhì)量，搞好本區(qū)域內(nèi)衛(wèi)生和食品衛(wèi)生。
5、做好樓面和廚房聯(lián)系的溝通、傳遞工作。
6、要確定客人離開才可以進入房間。
7、注意輕拿輕放,避免將餐具損壞。
8、不要將大量的湯汁撒到桌面及餐椅上。
9、客人的遺留物品不可私拿。
10、不要吃客人剩下的食物與酒水。
11、盡職盡責為顧客服務(wù)，不斷提高自己的素質(zhì)水平。
12、做好樓面和廚房聯(lián)系的溝通、傳遞工作。
13、盡職盡責為顧客服務(wù)，不斷提高自己的素質(zhì)水平。
三：崗位職責。
1、傳菜部人員的管理。
2、傳菜部人員的協(xié)調(diào)。
3、傳菜出菜相應(yīng)輸入與控制。
認真做事，才可以把事做成，用心做事，才可以把事做好。作為新的一年，這可以說是萬物又一個新的開始，不管過去如何，最重要的是努力珍惜現(xiàn)在。20__年任重而道遠，機遇與困難并存，目標與現(xiàn)實之差距，都要我們?nèi)ッ鎸?，去迎接挑?zhàn)，在這個市場經(jīng)濟高度發(fā)展的今天，原地踏步，就意味著后退，后退就意味著被淘汰，在新的一年中，我應(yīng)該加強學習，加深個人內(nèi)涵，提高個人能力，拓展個人空間，努力成為一個復合型人才;并帶領(lǐng)本部人團結(jié)拼搏，努力工作，將餐飲工作更上層樓，有理想就應(yīng)該去追求，這樣才不會失去人生的意義。
最后祝愿各位同事在新的一年里續(xù)寫人生新的輝煌，更希望我們酒店在新的一年里生意興隆、財源廣進。
年度個人反思工作總結(jié)篇六
時間如同白駒過隙，轉(zhuǎn)瞬即逝，一年過去了，作為廚師，在這一年里積累了不少的工作經(jīng)驗和工作感悟吧。以下是小編收集整理的有關(guān)廚師個人年度工作總結(jié)與反思，歡迎大家前來閱讀。
一年的時間馬上隨著地球的轉(zhuǎn)動畫上了完美的句號，在這一年里，接受了國家公共營養(yǎng)師的培訓，前赴兩地參加全國各地的營養(yǎng)師交流，和中國的科學家面對面的學習，取得了實質(zhì)性的成果。在廚房間，和師傅們學習烹飪的工作流程和餐飲的基本知識，和同事們探討工作的上不足。
在20__年這一年里，個人的交際上邁出了主動與人溝通，也愿意和別人交流自己的內(nèi)心感受和對某個問題想法。實際操作上，熟悉了各個工作流程，工作細節(jié)。在工作速度上比前一年有了明顯的提高。取得成績的同時，也帶來了一些工作上的不足，比如：人際關(guān)系上面臨共同語言的缺乏，沒有一個閃光點去吸引別人，工作上細節(jié)上還要需注意，反應(yīng)能力還要進一步的加強。實踐操作上更要拿出膽識和魄力來去突破還停留在原來的工作層面上?，F(xiàn)對20__年的工作做出如下總結(jié)：
一、食品和個人衛(wèi)生。
食品安全問題是當下中國老百姓所關(guān)心的話題，做好食品安全衛(wèi)生工作是做一名廚師義不容辭的責任。20__年，食品衛(wèi)生，餐具衛(wèi)生，食品儲存會按照一定的工作要求落到實處，至于廚房的衛(wèi)生包干區(qū)，我會采取具體的辦法保持整潔干凈。
二、個人衛(wèi)生方面。
養(yǎng)成良好的生活習慣，培養(yǎng)自身的身體素質(zhì)，做到“四勤”：勤洗頭，勤理發(fā)，勤洗澡，勤剪指甲。在此基礎(chǔ)上，要勤洗手，勤洗衣物。個人衛(wèi)生和食品衛(wèi)生實行良性的互動，有助于降低食品安全問題的發(fā)生風險率。有助于提升部門的形象和素質(zhì)。有助于推動中國的食品安全向著一個科學，健康的道路去發(fā)展。
三、實踐操作工作。
菜肴的出品工作，是實踐操作工作的重中之重，保證菜肴的分量，數(shù)量，質(zhì)量根據(jù)工作要求來確定，保證出菜順利不亂套，按照正確的出菜順序把菜肴出品出去。保證調(diào)料不多領(lǐng)，不少領(lǐng)，以滿足師傅們燒菜的需要。領(lǐng)料時間控制在一定的范圍內(nèi)，一次性領(lǐng)完。大單期間，領(lǐng)料比平時要多領(lǐng)，淡季時間，庫存要保持平時狀態(tài)。保證小料滿足燒菜師傅之需的同時，小料的新鮮度要給予保持。菜肴的制作工作，明年我會深入基層學習一些基本的烹飪技法，融合自己平時學習的理念和知識，和大家一起交流和分享。
20__年是一個取得成績同時又留下遺憾的一年，我實現(xiàn)了理想成功的第一步，得到了老師們的培養(yǎng)，得到了領(lǐng)導的幫助。我會以實際行動來感謝他們，用學習的知識來解決自身存在的問題。相信自己，我會和老員工積極主動交流，來幫助大家共同解決現(xiàn)實中存在的問題。相信自己在明年會表現(xiàn)的更加出色，在原有良好的基礎(chǔ)上做出重大的突破！
本人自1993年起轉(zhuǎn)入安徽省銅陵市航運公司招待所做廚師起，就非常熱愛這行工作，平時工作中能兢兢業(yè)業(yè)，刻苦鉆研廚師技藝，在公司領(lǐng)導的指導下，在廣大同事的支持下，作為一名廚師，我始終堅持以身作則，高標準、嚴要求，團結(jié)身邊同事，為顧客提供了精美的菜肴和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)；為實現(xiàn)公司經(jīng)濟利益和社會效益，做出應(yīng)有的貢獻?，F(xiàn)將作為廚師以來的具體工作總結(jié)如下：
一、經(jīng)營方面：
我在各位領(lǐng)導的指導下集思廣益、制定較合理的經(jīng)營計劃。如：根據(jù)顧客的消費心理，我們推出一些綠色食品和野生食品；根據(jù)季節(jié)性原料供應(yīng)特點，我們推出一些特價菜。等等。
二、管理方面：
以人為本，我結(jié)合其他同事員工實際情況加強素質(zhì)教育，每天都對相關(guān)員工進行有針對性的廚藝培訓，并經(jīng)常激勵他們把工作看作是自己的事業(yè)。經(jīng)過努力，員工整體素質(zhì)得以提高，如注重儀表、遵守廚房規(guī)章制度等；有些員工甚至還開始自己琢磨新菜譜。
三、質(zhì)量方面：
菜肴質(zhì)量是食堂得以生存發(fā)展的核心競爭力。作為廚房主要負責人，我嚴把質(zhì)量關(guān)。我們對每道菜都制作了一個投料標準及制作程序單，做菜時嚴格按照標準執(zhí)行，確保每道菜的色、香、味穩(wěn)定；我們還認真聽取前廳員工意見及賓客反饋，總結(jié)每日出品問題，并在每日例會中及時改進不足；我們還經(jīng)常更新菜譜，動腦筋、想辦法、變花樣，確保回頭客每次都可以嘗到新口味。
四、衛(wèi)生方面：
嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生安全法》，認真抓好食品衛(wèi)生安全工作，把好食品加工的各個環(huán)節(jié)。按規(guī)定，每個員工都必須對各自的衛(wèi)生區(qū)負責，同時，由我進行不定期檢查；其次，規(guī)定食品原料必須分類存放，分別處理，廚房用具也必須存放在固定位置；另外，廚房、保鮮柜、冷凍箱等原料存放地也進行定期的溫度和濕度測量。我們利用一切可以利用的力量，確保食品衛(wèi)生安全，防止顧客食物中毒，造成不必要的后果。
五、成本方面：
在保證菜肴質(zhì)量的情況下，降低成本，讓利顧客，始終是我們追求的一個重要目標。作為廚師長，我也總結(jié)出一些降低成本的新方法。如：掌握庫存狀況，堅決執(zhí)行“先進先出”原則，把存貨時間較長的原料盡快銷售出去；研制無成本菜品，把主菜的剩余原料做成托式菜品，以降低成本；還讓每位員工都知道自己所用原料的單價，每日估算所用原料的價值，這樣就把成本控制落實到每個員工身上，使所有廚房員工都關(guān)心成本，從而達到效益最大化。
綜上所述，通過不解的同努力，我們在廚房經(jīng)營管理方面取得了顯著成效；在菜品創(chuàng)新、菜肴質(zhì)量、成本控制、員工素質(zhì)提高等方面都取得相當高的成績。當然，我們也還存在不足，比如，隨著社會不斷進步和經(jīng)濟大環(huán)境的影響，消費者就餐的品味與檔次上升，這使我們的年收入受到一定程度的影響。但面對不可抗力，我們需研制更加物美價廉的佳肴來招攬顧客，最大程度的增加年收入，從而達到轉(zhuǎn)危為機的良好效果。從這個事件上，我也深感我肩負工作的挑戰(zhàn)性與創(chuàng)新性。今后，我一定會不斷接受挑戰(zhàn)、勇于創(chuàng)新，烹飪更精美的菜肴。
總結(jié)人：
年12月13日。
在園領(lǐng)導的關(guān)心與指導下，本學期我堅持以服務(wù)師生為宗旨，進一步增強個人素質(zhì)，提高服務(wù)質(zhì)量。為了更好地保障師生身體健康，維護師生的權(quán)益，現(xiàn)將本學期食堂工作作一下總結(jié)：
一、嚴格膳食管理，認真做好飲食衛(wèi)生工作。
我園本著衛(wèi)生、安全、富有營養(yǎng)、利于消化的總要求，每周為幼兒制定營養(yǎng)食譜，做到品種多樣，搭配合理并保證按量供給。為了提高伙食質(zhì)量，我們在菜肴的搭配、烹飪上下功夫，保證幼兒吃飽吃好。并廣泛聽取老師和家長的意見建議，發(fā)現(xiàn)問題，共同討論，調(diào)整食譜，保證幼兒各類營養(yǎng)素攝取均衡。同時我們還將每天的菜譜向家長公布，讓家長了解自己孩子在園的用餐情況，增加幼兒伙食的透明度。在飲食衛(wèi)生方面，我園嚴把了采購、驗收關(guān)，發(fā)現(xiàn)變質(zhì)的原料一律退回；同時嚴格按照預防性消毒及烹調(diào)加工的要求進行日常操作，對所有進口食物進行了留樣，并做好了留樣登記。因此，在我們的共同努力下，本學期沒有發(fā)生過一起食物事故。
二、規(guī)范日常操作細節(jié)，不斷提升工作質(zhì)量。
增強理論學習，按照操作規(guī)范，強化細節(jié)、規(guī)范、嚴謹操作，增強服務(wù)意識。積極地利用休息的時間進行理論實踐學習，通過案例、理論學習及技能展示來切實提高理論操作水平。并做好記錄，以理論指導實際工作，從而提高工作質(zhì)量。認真參加園內(nèi)的政治學習，提高思想素質(zhì)和服務(wù)意識。通過學習衛(wèi)生工作管理條例和食堂操作規(guī)范，做好安全衛(wèi)生工作。明確自己的工作職責，確保幼兒、教工的飲食安全。
三、高度重視衛(wèi)生安全工作，增強檢查、及時反饋。
1、嚴格執(zhí)行各項制度。把好食品的采購、驗收、入倉、烹飪、運儲、分發(fā)等各個環(huán)節(jié)的安全衛(wèi)生關(guān)。嚴格按規(guī)程操作各類設(shè)備，不違章違規(guī)操作。經(jīng)常檢查設(shè)備的運行情況，確保設(shè)備安全運行，設(shè)備出現(xiàn)異常立即維修或報修。
2、嚴把進貨關(guān)。做好食品的進貨關(guān)與檢查檢驗關(guān)，杜絕假冒偽劣和“三無”(無生產(chǎn)廠家、無生產(chǎn)日期、無保質(zhì)期限)食品進入食堂；堅決杜絕采購過期、腐爛變質(zhì)、污穢不清，混有異物或其他感觀性狀異常等可能對人體健康有害的食品。做好購買食品的索證工作。
3、嚴格做好食品的加工關(guān)。對所加工食品做到煮熟煮透，盡可能做到色香味俱佳。必須做到生熟分開。
4、認真做好食堂內(nèi)外的衛(wèi)生。每天做好食堂及食堂外場地等場所的清潔衛(wèi)生工作，始終保持整齊清潔。
5、每天做好消毒工作。餐具必須做到一清、二涮、三沖、四消毒，消毒后的餐具存放在保潔廚中。嚴禁使用未消毒餐具及加工用具。
6、增強食堂倉庫的管理，進出貨及時登記，保證幼兒攝鹽量、攝油量等不超標。
幼兒園食堂的安全衛(wèi)生管理工作直接關(guān)系到孩子們的健康與幼兒園的穩(wěn)定發(fā)展。在今后的工作中，我們會不斷探索實踐，不斷總結(jié)反思，將食品衛(wèi)生工作納入日常重點工作范疇，更出色地完善各項工作!
在即將過去的20__年，我承蒙公司領(lǐng)導的重用，感謝公司的培養(yǎng)，在公司全體職工的支持與理解下，在食堂十五位同仁的大力配合下完成了20__年度公司交辦的各項工作。
20__年食堂的主要工作；
第一；20__年食堂共有16人擔負著公司一日三餐的就餐工作其中早餐13人左右，中餐7人左右，晚餐2人左右，其中五月至九月間還有夜餐1人左右的就餐工作與食堂的衛(wèi)生和餐廳的環(huán)境衛(wèi)生等各項工作。我們的任務(wù)就是讓所有的工作人員吃飽，吃好，吃的安全吃的健康，在這一年里我們認真總幾年的工作經(jīng)驗并認真聽取領(lǐng)導及員工的合理化建議及時改進不足，充分利用我所掌握的膳食營養(yǎng)知識并合公司成本要求盡力在飲食的葷素搭配合理，粗細兼顧在保證供應(yīng)的情況下盡力安排花樣。在炎炎的夏日每天都為員工及車間準備了綠豆湯及酸梅湯給職工降溫，在寒冷的冬季我們?yōu)閱T工準備了熱粥及熱湯豆?jié){等為職工御寒。在秋冬季我們?yōu)閱T工制作烤白薯來增加花樣，還在八月十五為員工做月餅來供應(yīng)員工購買。
第二；衛(wèi)生方面，衛(wèi)生工作對食堂來說是重中之重，我深知其重要性，民以食為天，病從口入所以食堂衛(wèi)生是非常重要的，我一直嚴格按照飲食衛(wèi)生操作規(guī)程，把就餐者的飲食安全放在首位，強化責任心堅決杜絕一切可能有安全隱患的食物一律不得采購。一直堅持每周一次的全面的衛(wèi)生清理工作，一直堅持手下清發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生隱患及時消滅，并在八月份舉行了一次消防演練使每位操作人員都會用消防器材來保障安全，今年還組織兩次滅鼠工作。來保障所有的安全。
第三；成本控制，由于今年物價一直處于高位特別是肉，蛋，米，面，油及蔬菜一直都在漲，這使成本大大提高給食堂的成本控制造成很大的困難我們一直堅持例行節(jié)約減少浪費認真對待每一筆開支今年的成本為；一月成本為（）元，二月成本為（）元，三月成本為（）元，四月成本為（）元，五月成本為（）元，六月成本為（）元，七月成本為（）元，八月成本為（）元，九月成本為（）元，十月成本為（）元，十月成本為（）元，十一月成本為（）元，全年月均成本為（）元。
第四問題與不足；由于食堂員工每個人的認識和個人的素質(zhì)差異，有的員工在服務(wù)上還不盡人意，有的師傅的專業(yè)技能也有待提高，有的時候人與人之間有著矛盾，組與組間配合不夠協(xié)調(diào)，我及組長的管理還都有不到位的地方，有的師傅在衛(wèi)生保持上還不到位，手下工作不整潔操作還不到位，有時菜品搭配還不夠合理特別是11月3日的菜品搭配與操作都有問題是我銘記在心在今后的工作中一定要引以為戒隨時警惕堅決杜絕類似的事件再次發(fā)生，我在此也懇請所有的就餐員工多提寶貴的意見，發(fā)現(xiàn)不足我我們也好及時改進不足與缺點。來更好的為所有的職工服好務(wù)。
20__年的工作計劃，執(zhí)行方案與費用控制；
第一；爭取在每個季度舉行一次食堂員工技術(shù)及操作安全交流工作總會，及時解決發(fā)現(xiàn)的問題及安全教育使每位操作人員知道所有的機械設(shè)備的操作規(guī)程，在每季度的中后期一定完成并做記錄。在一年中舉行兩次消防演練其中半年一次使廚師都會用消防器材來保障食堂的安全。
第二；一定要堅持每周一次的衛(wèi)生清理工作，兩個月一次的全面大掃除對食堂的所有的設(shè)備保養(yǎng)及維護工作并做記錄。
第三；在六月份一定要完成廚師的體檢工作使廚師都持健康證上崗來消滅傳染病的傳播。
第四；對原料的采購，驗收入庫出庫及保管一定嚴格把關(guān)對不合格的原料堅決拒收對收入的原料做好登記做到賬務(wù)相符。
20__年需要公司解決的問題。
由于辦公樓食堂在地下室原有的地溝及吊頂?shù)孛娴牡卮u都嚴重的老化及損壞也請領(lǐng)導安排合理的時間對地下室食堂進行一次全面的修理及整改。其次就是把辦公樓食堂外的小院加上封頂。
20__即將過去20__馬上到來我們一定要更近一步認識做好服務(wù)工作的重要性和必要性，加強服務(wù)堅持以人為本，我們的思想要在深化在提高發(fā)揮每個人的才智千方百計創(chuàng)造條件更近一步辦好食堂讓全體職工吃上更安全更可口的飯菜做出我的貢獻，要加強人與人的協(xié)作，組與組的配合為以后的工作打下堅實的基礎(chǔ)一定要把工作提高到新的階段，一定要有新的高度要以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)來爭取民心，要以滿意的服務(wù)來贏得民心，不斷促進各項工作上臺階，上水平力爭領(lǐng)導和員工都滿意，積極負責，認真搞好飲食的安全與衛(wèi)生工作加強學習努力提高每位廚師的廚技爭取做出更適合大眾認可的色香味行意養(yǎng)的每一餐。以開拓進取精益求精良好的職業(yè)道德認真做好本職。來做好后勤保障。
感謝各位領(lǐng)導對我工作的指導和幫助，感謝廣大同事對我工作的支持，我一定會在今后的工作中堅持以身作則，嚴格要求自己，做好本職工作，彌補工作中的不足，提高我的技能服務(wù)水平。食堂的工作涉及大家的吃喝等一些具體問題，被人們認為是“出力不討好的工作。在這種情況下，我沒有因為自己雖然做了很多工作但得不到大家的認可而懊悔，而是盡心盡力地搞好各項服務(wù)。加強各方面的管理，并不斷為大家創(chuàng)造良好的服務(wù)條件，為逐步走向規(guī)范化管理和優(yōu)質(zhì)服務(wù)工作奠定了良好的基礎(chǔ)。我在抓好各項管理的同時，還在改變模式、轉(zhuǎn)變服務(wù)態(tài)度、提高服務(wù)質(zhì)量方面做了大量工作。我始終堅持以人為本的服務(wù)理念，采取了多種服務(wù)方式，盡量為大家提供便利條件，使大家在食堂就餐就猶如回到“家”的感覺，為了再新的一年里能夠更好的完成本職工作，我對工作進行了總結(jié)。
一、強化理論和業(yè)務(wù)學習，不斷提高自身綜合素質(zhì)。
我重視加強理論和業(yè)務(wù)知識學習，在工作中，堅持一邊工作一邊學習，不斷提高自身綜合素質(zhì)水平。
一是認真學習工作業(yè)務(wù)知識，重點學習飲食烹調(diào)和提高食品質(zhì)量的方法研究。
二是認真學習知識，結(jié)合自己工作實際特點，利用閑余時間，選擇性地開展學習，通過學習，進一步增強為人民服務(wù)的觀念。
二、努力工作，按時完成工作任務(wù)。
我樹立與增強為人民服務(wù)的思想。按時上下班，保證按時開餐，遵守勞動紀律及食堂的一切規(guī)章制度，服從工作調(diào)配，愛護集體財物，做好集體和個人衛(wèi)生，努力完成本職工作。菜肴質(zhì)量是廚師得以生存發(fā)展的核心競爭力，因此在飲食烹調(diào)上，我嚴格按食品操作規(guī)程進行工作，保證安全、衛(wèi)生。
做到制作的主食，合乎質(zhì)量要求，大小均勻，掌握火候。副食要做到揀、洗干凈，切菜認真，丁、塊、絲分明。配菜美觀，色型好看，炒菜味美，咸淡適中，同時我還認真聽取就餐人員的意見，總結(jié)不足，并在下次烹調(diào)中及時改進。在服務(wù)上，我做到優(yōu)質(zhì)、高效，對就餐人員態(tài)度和藹，說話和氣。不說粗話，不罵人，團結(jié)一致，做好伙食工(詳細定稿版)作。在食品衛(wèi)生上。我嚴格遵守食堂衛(wèi)生制度，嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，防止“病從口入”，防止食品污染和有害物質(zhì)對就餐人員的危害，保障大家的身體健康。成品存放實行“四隔離”;生與熟隔離;成品與半成品隔離;食品與雜品、藥品隔離;食物與天然冰隔離。
個人衛(wèi)生做到勤洗手、剪指甲;勤洗澡、理發(fā);勤換工作服。放置食品的櫥柜、貨架時刻保持清潔，無霉斑、鼠跡。每天定時沖洗操作間灶具和地面，認真擦拭餐廳地面和桌椅，嚴格保證操作間地面、門窗、以及周邊環(huán)境衛(wèi)生。食堂所承擔的工作任務(wù)零碎而繁雜，但每一項工作都與公司的整體工作和工作人員的切身利益息息相關(guān)。為了不影響正常工作運轉(zhuǎn)，我都能夠服從領(lǐng)導的安排，不講條件，全力以赴搞好食堂工作。在工作上我勤勤懇懇，認真負責，任勞任怨，積極履行自己的工作職責。展望新的一年我會以更加倍的努力和更大的熱情嚴格在領(lǐng)導的指導下完成自己的本職工作。盡管如此，回顧過去的一年，我還存在許多不足：服務(wù)意識不強，有時也還有考慮不周，服務(wù)不到的地方;有時因急燥與個別員工發(fā)生意見沖突;節(jié)約意識還不夠強等等。展望新的一年我會加倍的努力和更大的熱情嚴格在領(lǐng)導的指導下盡力改正缺點，克服困難，彌補不足，做好自己的本職工作。
年度個人反思工作總結(jié)篇七
時光荏苒，日月如梭，轉(zhuǎn)眼間在蘇家村任職已一年了?；仡欁约阂荒甑鸟v村工作，感觸頗深，啟發(fā)很大。作為一名駐村干部，在基層工作的短短一年中，我與村民同吃同住共勞動，和廣大村民建立了深厚的友誼，也為基層工作做出了微薄貢獻，幫助和引導廣大村民走共同富裕的道路。我主要做了以下幾個方面的工作：
學習中，自己認真學習黨的方針政策，深入學習實踐科學發(fā)展觀，以穩(wěn)定促和諧，以和諧助發(fā)展，幫助和引導群眾，因地制宜，發(fā)展商品經(jīng)濟，科學種田，提高糧食產(chǎn)量，確保農(nóng)業(yè)增收。
行路難問題，我們村組干部多次深入農(nóng)戶，征求群眾意見和建議，并且多次和鎮(zhèn)領(lǐng)導到交通部門協(xié)商，基本解決了七組群眾雨天一身泥、多年來的行路難問題。是積極配合重點項目高速公路拓寬改造工程，為群眾送去黨的政策，扎實細致耐心說服，做好群眾的工作。五是解決群眾看病難、看病貴問題?？床‰y、看病貴是多年來群眾的熱難點問題，我們村組干部深入農(nóng)戶宣傳黨的合療政策，讓廣大群眾自覺參加合療，解決看病貴問題。
回顧自覺一年來的駐村工作，雖難取得點滴成績，但是離領(lǐng)導的期望、群眾的滿意還有一定距離，存在學習不夠刻苦、對駐村工作理解不夠深刻，工作方法不夠靈活多樣等問題。
今后的工作中結(jié)合我們蘇家村的實際情況，做好以下幾方面工作。
一是個人加強學習，不但要學習書本知識，而且要學習非書本知識，更要向廣大群眾學習。
二是做好綠化的后續(xù)工作。
三是做好蘇家創(chuàng)衛(wèi)工作。
四是繼續(xù)抓好產(chǎn)業(yè)發(fā)展，提高農(nóng)業(yè)增收，加大勞務(wù)輸出力度，增加農(nóng)民收入。
年度個人反思工作總結(jié)篇八
尊敬的領(lǐng)導：
近段時間，由于一些個人原因，以至于出現(xiàn)了幾次上班遲到的現(xiàn)象，不管是上班太晚，熬夜太深，亦或身體原因，我都不想找什么借口了，現(xiàn)在只想著通過寫檢討的方式，表達我對此事深深的愧疚。
網(wǎng)絡(luò)部也是醫(yī)院的一個部門雖然搬離開了醫(yī)院，還是要遵守醫(yī)院的規(guī)定的，現(xiàn)在我竟然幾次觸犯了醫(yī)院規(guī)定，我感到深深的不安與自責，通過這件事，我有點看清楚了近來自己的工作態(tài)度，這是長期以來對自己放松要求，工作作風渙散的必然結(jié)果，這種不良思想的最直接表現(xiàn)就是自由散漫!在這件事中，我還感到，自己在工作責任心上仍就非常欠缺。
現(xiàn)在，我深深感到，這是一個非常危險的傾向!如果放任自己繼續(xù)放縱和發(fā)展，那么，后果是極其嚴重的，甚至都無法想象會發(fā)生怎樣的工作失誤。
如今再怎么說，都只是一種托詞，因此，我決定把對自己的自責轉(zhuǎn)化為工作的動力，今后在網(wǎng)絡(luò)部好好表現(xiàn)出更多的正面形象。
雖然，這段時間遲到的確是個意外，但是我不想解釋什么，因為千錯萬錯都是自己的錯，看到自己確實存在的問題，在以后的工作中我會努力杜絕這種壞習慣，而好習慣要堅持，好風氣要發(fā)揚。
前段時間我做的工作得到了網(wǎng)絡(luò)部同事的一致認可，我很欣慰，同時干勁也更足。怎么能讓這一次小小的意外影響到我的積極性呢。通過這段時間的遲到，我會認真反省，深刻思考。
由于遲到引起的一系列后果，希望領(lǐng)導能夠給以我更多的監(jiān)督和幫助，讓我能夠真正的融入醫(yī)院這個大家庭。
做人真的要知羞而警醒，知羞而奮進，亡羊補牢、化羞恥為動力，努力做到?jīng)Q不遲到，決不違反醫(yī)院規(guī)章制度，決不做讓領(lǐng)導失望的事，同時我也要通過這次事件，提高我的思想認識，強化我的時間觀念。
最后，我想說，我懷著愧疚和懊悔給寫下這份檢討書，表示我對遲到的不良行為的深深自責，并承諾以后一定會準時上下班，不遲到，不早退，做一個醫(yī)院需要的人。
此致
敬禮!
檢討人：
20xx年xx月xx日。
年度個人反思工作總結(jié)篇九
自航站開展反思整頓工作以來，我認真學習區(qū)局、航站領(lǐng)導在反思整頓工作會的重要講話精神以及航站下發(fā)《關(guān)于開展反思整頓工作實施方案》。通過近期的學習，使自己的安全意識、服務(wù)水平等方面都有了很大提高，通過反思整頓我認真吸取教訓，正確處理好我的各種工作關(guān)系，提高服務(wù)水平。
一、存在的一些不足：
2、沒有意識到我們民航每各崗位都是吃安全飯的，沒有意識到?jīng)]有安全什么也沒有。
4、主動學習不到位，不系統(tǒng)，知識面較窄。
5、在日常工作中比較急躁，缺乏耐心。
二、思想根源：
1、工作責任感不強，各種規(guī)章制度執(zhí)行力度不夠。
2、工作中缺乏系統(tǒng)思考，又是不制度為什么要這樣做。缺乏長信意識及新思維。
3、由于航班量減少，工作中有松、懶、散現(xiàn)象，就造成了安全思想的放松。
4、學習意識較淡，不能主動學習。
5、參加工作以后，思想長時間處于緊張狀態(tài)，偶爾會有情緒急躁、不耐煩的現(xiàn)象。
三、改進措施：
3、始終堅持“安全第一，預防為主”方針政策，我將認真學習本部門的所有規(guī)章制度確保安全思想不放松。
4、由于現(xiàn)在的工作與自己的專業(yè)聯(lián)系不大，在業(yè)務(wù)知識方面要加強主動學習，養(yǎng)成自學的習慣。通過書本、網(wǎng)絡(luò)、新聞等多種渠道增加自身的知識面。針對不足，有針對性的提高自己業(yè)務(wù)能力。
5、上崗前調(diào)節(jié)好自身的狀態(tài)，不把生活中的問題帶到工。
作中。做到耐心、細心、貼心、有責任心?？傊?，我們要進一步提高思想認識，轉(zhuǎn)變工作作風，改正不足，提高自己，真正使自己的思想得到進一步凈化、工作得到進一步提高、作風得到進一步改進、行為得到進一步規(guī)范，以更高的標準要求自己，在實踐中提升工作能力天天在狀態(tài)。
年度個人反思工作總結(jié)篇十
本人于20xx年x月x日有幸加入了韓華新能源有限公司，經(jīng)過兩個月在車間和實驗室的學習，以及看了一些公司的技術(shù)文件，我認真的學習了公司的產(chǎn)品知識，熟悉了太陽能電池組件生產(chǎn)操作流程。
我所應(yīng)聘的崗位是技術(shù)開發(fā)員，主要的工作職責是負責組件的開發(fā)與跟蹤，處理組件在生產(chǎn)過程中所遇到的問題，保證組件的順利生產(chǎn)。
試用期內(nèi)的工作計劃是掌握組件的生產(chǎn)流程，工藝要求，原材料檢驗和成品檢驗等內(nèi)容，能夠獨立負責一個項目。
在車間我學習到了組件從備料—焊接—串焊—敷設(shè)—串測試—層壓—裝框—清洗—絕緣耐壓測試—el測試到最后的包裝。結(jié)合在書本上看到的知識，熟悉了對其中的各個環(huán)節(jié)所需要達到的技術(shù)標準以及工藝要求。比如在焊接時要求無虛焊，漏焊，串焊時要注意電池片之間的距離，敷設(shè)時串與串之間的距離等等。
在實驗室學習到了很多的試驗，認識了試驗的機器，包括交聯(lián)度試驗，拉力試驗，高溫老化試驗，烘烤試驗，紫外老化試驗，濕凍試驗，el測試等等。通過這些試驗認識了如何才是合格的原材料和成品，為以后的工作需要打下了堅實的基礎(chǔ)。
產(chǎn)品在生產(chǎn)前首先要根據(jù)客戶的要求準備好清單，清單上包括實物材料，文件材料和包裝類材料。
我學習到了各種原材料檢驗的標準。實物材料包括各種生產(chǎn)所需的原材料，其中包括電池片，焊帶，匯流帶，鋼化玻璃，eva，背板，接線盒，導線，鋁邊框等等。原材料供應(yīng)商所提供的原材料都是各不相同的，因此要選擇正確的原材料。其中原材料的檢驗尤為重要，直接關(guān)系到產(chǎn)品的質(zhì)量，因此必須嚴格把關(guān)原材料的檢驗。
文件材料包括銘牌，功率標簽，條形碼標簽等等，要仔細核對其中的各項數(shù)據(jù)，和成品所一致。
包裝類材料包括紙箱，托盤，護角等，紙箱尺寸和上面內(nèi)容一定要準確無誤。電池組件成品檢驗是檢驗產(chǎn)品是否合格的重要標準，每個客戶檢驗的標準也各不相同。旭格，qcl，conergy的檢驗標準一般要高于常規(guī)檢驗。學習了常規(guī)組件的各項檢驗標準以及旭格，qcl等產(chǎn)品的檢驗標準，還了解了太陽能組件的國家標準。
在這兩個月時間里，雖然學習到了很多太陽能電池組件方面的知識，但是還是有很多的不足，有一些數(shù)據(jù)和標準還不能完全的記住，以及對我們開發(fā)組所需要做的工作還沒有完全的掌握，要彌補自己不足的方面。
在以后的時間里要多和小組的其他成員學習，尤其要學習實際生產(chǎn)中一個完整的流程以及解決問題的能力，能讓自己熟悉其中的各個環(huán)節(jié)。以使自己能夠盡快的勝任自己的工作，為公司做出應(yīng)有的貢獻。
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年度個人反思工作總結(jié)篇十一
忙碌而又充實的x月已經(jīng)過去，全新的五月已經(jīng)到來，x月份個人工作總結(jié)及反思郭瑞祥。x月，是我頂崗實習收獲最多、進步最快的一個月。我已經(jīng)完全適應(yīng)了這里的生活環(huán)境，深深地喜歡上了這里的一切，尤其是我的學生們。這個月，我的主要工作是班主任工作、教學工作、開展活動以及給駐縣龍老師匯報我們實習點的工作?，F(xiàn)將我本月的工作總結(jié)如下：
針對同學們在x月份表現(xiàn)出的一些不好的情況和模擬考試中同學們表現(xiàn)出的問題，我找個別的學生進行了座談，并給他們講了好多道理，讓他們調(diào)整好自己的心態(tài)，滿懷信心的去迎接中考。另外，我還讓學生給我的工作提意見和建議，他們一個個都紛紛的述說自己的見解，這樣，在以后的工作當中，我會更加注意，努力提高自己。
首先，在x月份工作的基礎(chǔ)上，我更加注意教學工作。首先是備學生。課下，我找個別的學生座談，了解他們對知識的掌握情況，只有這樣，我才能更好的去備課。接著是備教材，我認真的查閱教科、教師用書以及上網(wǎng)搜集所需信息，盡可能的把每道題所涉及到的知識點是搜集到一起。然后找我的指導老師，把我寫的教案給老師看看，他從中會指出不足的地方，并給我加以批注，我及時的加以改正。對于某些問題，我會和我的指導老師一起討論。最后是課下反饋，我利用課余時間，耐心的詢問詢問學生，在課堂上我講的知識點全聽懂了沒有，若沒有聽懂，是什么地方?jīng)]有聽懂，我單獨給他們講解，直至聽他們聽懂為止。
其次，化學這門學科是理科中的文科，大部分同學缺乏對化學知識的總結(jié)，所以我給布置了作業(yè)：化學錯題本。這個錯題本不僅僅是記錄錯題的，我讓他們把自己掌握得不好的知識點也總結(jié)到上面，每周給我上交兩次，我會認真的給他們批閱，他們寫得不全面的地方，我及時的加以補充；寫出錯的地方，我會用紅筆作批注，提醒他們以后該多加注意。
還有，我所實習的班級是初三，在每次月考之后，我都會對試卷做認真的分析，看看試題與課本知識的聯(lián)系；并對每個學生的試卷做一個分析，看看他們丟分主要在什么地方，只有這樣，才能更好的了解每一個學生的學習情況，更好的把握它們。
最后，在學校的要求下，我開始分析近幾年河北省、河南省、山東省以及山西省等省的中考試題，研究命題規(guī)律與課本知識間的內(nèi)在聯(lián)系，工作總結(jié)《四月份個人工作總結(jié)及反思郭瑞祥》。只有這樣，才能不辜負母校及實習學校對我的厚望。
活動的開展主要包括兩個方面，在做好班級活動的同時，我積極地策劃并組織我們實習團隊的活動。
由于我的實習班級是初三級，他們馬上面臨著中考，所以同學們沒時間去參加更多的活動。但是他們也馬上面臨著中考體育考試，我和學生一起去練習體育。比如擲實心球、立定跳遠等。我雖然不是學體育的，但是我還是和同學和們一起去練，這樣，他們會更加有信心，覺得練體育不再是那么枯燥，而是把它當作一種樂趣。
由于面臨著全市的初中畢業(yè)班質(zhì)檢考試以及學校內(nèi)的期中考試，所以團活動并不多。期間我積極策劃并參與了兩次團日活動。其一是4月11日，在崗南中學西校區(qū)開展的`"我與祖國共奮進"團日活動。這次團日活動以播放幻燈片的形式進行，對幻燈片我做了適當?shù)闹v解，對學生進行了一次勵志教育。另一個團日活動于x月xx日開展，我和團支部的成員在崗南中學的曹海蘭老師的帶領(lǐng)下，一同前往了曹火星紀念館進行參觀，以緬懷這位偉大的人民音樂家，用革命前輩的事跡鼓勵我不停地前進，并進而提高政治思想覺悟。通過這兩次團日活動，我與實習團隊成員之間的凝聚力進一步加強了。此外，在做好當前團日活動的同時，我還積極配合團支書對將來活動的規(guī)劃，并做了一個簡單的活動策劃書交給了崗南中學的趙副校長，得到了趙副校長的指點和教導，對于這份活動策劃，實習學校也表示了肯定和支持。
針對x月份在給駐縣老師匯報工作當中出現(xiàn)的一些不好的地方，我及時的加以改正。尤其是在比較忙的時候，我就會忘記報平安。對此，我特意設(shè)置了手機備忘錄，到時手機會提醒我，無論多忙，我都會準時的給老師報平安了。我更積極的去建設(shè)我們崗南分隊的博客和平山分隊的博客，還有針對我們崗南分隊發(fā)東西所用郵箱不統(tǒng)一的情況，我專門以崗南中學為名稱申請了一個我們崗南的公共郵箱。每天我都會上平山分隊的公共郵箱和公共博客，看看有沒有最新的通知，以便我及時的傳達給我們實習點的每位同學。我積極的做好龍老師安排給我的一切工作。
1、在備課過程中，在對教材的挖掘程度上仍需努力；
2、在駕馭和把握課堂教學環(huán)節(jié)中，尚需積累更多經(jīng)驗，不斷提升自身素質(zhì)；
3、沒有更好的處理教材與學生的關(guān)系，做到以學生為本；
4、管理方面有些欠缺，與各個學校小組間交流較少。
在實習工作過程中，每一節(jié)課、每一個活動結(jié)束之后，我都會對之進行反思。這個反思的過程中，我找到了許多自己在講課和工作中出現(xiàn)的問題，在反思之后，都會及時的做出改變，以減少缺點。這個月，我又學到了很多東西，而有些東西在書本里面是找不到的。這個月讓我獲益匪淺，讓我真正體會到一位教師的樂趣，并使我愛上了教師這一光榮的職業(yè)。實習生活，是我人生中一段珍貴的回憶，我相信在未來的路上我會做的更好。
年度個人反思工作總結(jié)篇十二
現(xiàn)實生活中，廚師是以烹飪?yōu)槁殬I(yè)、以烹制菜點為主要工作內(nèi)容的人，一年過去了，廚師需要寫年度總結(jié)嗎？以下是小編收集整理的有關(guān)廚師年度工作總結(jié)與反思，歡迎大家前來閱讀。
我是王洼二礦餐飲部廚師長任平。在公司領(lǐng)導的大力支持下和同事的相互配合下，基本完成了公司給我下達的各項任務(wù)，作為一名廚師長，我始終堅持以身作則，工作在生產(chǎn)第一線，對每位員工高要求，對他們各方面嚴格管理，小到每周的例會，大到每月多次的傳授廚藝和灌輸當今餐飲的諸多新元素及餐飲知識，有了我和大家的辛苦付出，才有了今天我們能為，來我們餐廳的大都是王洼二礦領(lǐng)導職工，我費盡心思提供精美的菜肴和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，現(xiàn)將一年來的具體工作總結(jié)如下：
一、食品安全方面：
食品安全是廚房工作的頭等大事，為把好食品加工的各個環(huán)節(jié)，保證安全生產(chǎn)。我給廚房里每位員工劃分了衛(wèi)生責任區(qū)，要求他們對各自的衛(wèi)生區(qū)、食品原料、存放容器等負責，并由我和領(lǐng)班進行不定期檢查。加強食品原料的分類管理督導工作。對食品原材料的進出使用;將廚房用具在固定位置分類管理，并粘貼膠條加以定位;對廚房、保鮮柜、冷凍箱等原料存放地定期清理、定期溫度和濕度測量;從試紙的使用到和各種消毒的標準方法，從標準化洗手到食品安全知識的普及等，使大家對食品安全有了更深刻的認識，提高了食品安全全員參與的意識。
二、經(jīng)營方面：
我在各位領(lǐng)導的指導下、制定較合理的經(jīng)營計劃。如：根據(jù)季節(jié)性原料供應(yīng)特點，和餐廳推出春、夏、秋、冬季菜譜變更花樣，但是菜品的銷售價格還要保持原來的價格，所以我們精心研發(fā)，利用普通的原料做出色、香、味、意、型的低價位菜品，如：南瓜面，丸子湯，蓋澆飯等。
三、管理方面：
四、出品控制方面：
菜肴質(zhì)量是餐廳得以生存發(fā)展的核心競爭力。作為廚師長，我嚴把質(zhì)量關(guān)。我們對每道菜都制作了一個投料標準及制作程序單，做菜時嚴格按照標準執(zhí)行，確保每道菜的色、香、味、意、型穩(wěn)定;我們還認真聽取員工、前廳服務(wù)員及賓客反饋意見，總結(jié)每日出品問題，并在每日例會中及時改進不足;同時我們還把自助餐、桌餐標準菜單有針對性的進行修改，好讓經(jīng)常來用餐的老客戶享受到不同口味的新菜品。完成以上工作后，我在餐飲部指導下對明年和園餐廳帶照片的新菜單進行再次整理和研發(fā)，確保體現(xiàn)不斷吸納當今餐飲業(yè)的諸多新元素的經(jīng)營特色，以此形成我們中關(guān)新園獨特的餐飲品牌，確?；仡^客每次都可以嘗到新口味的美食。
五、成本方面：
在保證出品質(zhì)量的情況下，降低成本，讓利顧客，始終是我們追求的一個重要目標。身為廚師長，我也總結(jié)出一些降低成本的新方法。如：經(jīng)常去市場詢價，已便更精確的制定原料價格表、每次詢價都要帶很多原料回來降低成本、時刻掌握庫存狀況，堅決執(zhí)行先進先出原則，把存貨時間較長的原料盡快銷售出去;研制無成本菜品，把主菜的剩余原料做成套餐小菜，以降低成本;還讓每個廚師都知道自己所用原料的單價，每日估算所用原料的價值，這樣就把成本控制落實到每廚師身上，每月成本率一出就會在第一時間告知他們每個月高了還是低了，使所有廚房廚師都關(guān)心成本，從而達到效益最大化。
六、得與失：
在這近一年里，我同時管理著三個廚房的廚師、廚工，在用餐較多情況下，由于我們廚房人員和前堂服務(wù)人員都配備不足，在這段期間我們大家加班加點，用自己的辛勤和汗水圓滿完成了一次又一次重大接待任務(wù)，在大家堅持不懈的努力和餐廳的這個品牌得到了礦領(lǐng)導領(lǐng)導和職工的認可。
我個人方面雖然失去了很多很多的休息甚至妻子生孩子也沒有好好陪過她們，但是我的付出換來了我在公司的諸多進步和領(lǐng)導對我工作的認可，我覺得是超值。
綜上所述，在本年度，通過團隊的共同努力，我們在廚房經(jīng)營管理方面取得了顯著成效;在菜品創(chuàng)新、菜肴質(zhì)量、成本控制、員工素質(zhì)提高等方面都取得較好的成績。當然，我們也還存在不足，比如我們最關(guān)心的營業(yè)收入，我們需研制更加物美價廉的佳肴來招攬顧客，最大程度的增加年收入，從而達到為公司增收效果。從這個角度來說，我深感肩負工作的挑戰(zhàn)性與創(chuàng)新性。今后，我一定會帶領(lǐng)我的團隊不斷接受挑戰(zhàn)、勇于創(chuàng)新，烹飪更精美的菜肴。
一學年即將過去，在這一年中，我在學校領(lǐng)導的正確指導下，在全體保安人員的共同努力下，以維護校園正常教學秩序，保障校園師生安全為己任，以一個合格稱職的保安人員的標準嚴格要求自己，勤勤懇懇，認真負責，確保了所在的古劍學校全年校園秩序的持續(xù)穩(wěn)定，圓滿完成了各級領(lǐng)導的安排的工作任務(wù)。學校安全保衛(wèi)工作得到了學校各位領(lǐng)導的首肯?；仡櫸以赺_學校一年來的工作，取得了一定的成績。具體工作主要體現(xiàn)在以下幾個方面：
一、為使自己時刻保持清醒的頭腦，能夠自覺地學習，提高思想認識，關(guān)心國家大事，廉政自律，端正工作態(tài)度。學校是興學育人、培養(yǎng)祖國未來人才的基地，從身著保安服，參加校園保安的那一刻起，就深知自己肩負著守護校園安保的職責，因此，思想上有了責任感和榮譽感，工作有動力和方向。
二、在日常管理工作中，我們安保組始終堅持每周不少于一次例會，一次集中學習。在文明執(zhí)勤中，大家出都能統(tǒng)一要求、統(tǒng)一著裝，做到文明禮貌，虛心待人、熱情大方，但在工作中也存在一些不足之處。
三、積極參加業(yè)務(wù)培訓，提高業(yè)務(wù)水平。本人今年參加了區(qū)組織的治安保衛(wèi)崗位培訓班，經(jīng)過考試都獲得了合格證書。通過培訓，提高了自己的保衛(wèi)理論水平，增強了業(yè)務(wù)素質(zhì)。
四、在平時工作中能多干實事，不發(fā)牢騷，注意班子形象，維護班子團結(jié)，不利于團結(jié)的。話不說，不利于團結(jié)的事不做，勤勤懇懇干事，老老實實做人，樹立服務(wù)意識，服務(wù)于安保大局。努力做到公司領(lǐng)導放心，學校領(lǐng)導滿意，校園秩序穩(wěn)定。
五、認真完成安保任務(wù)、落實具體工作。
1、自覺遵守紀律，做到不遲到不脫崗，上崗時著裝嚴整，舉止文明、自覺樹立保安人員的良好形象。
2、堅持工作日志和出入人員及校園巡邏工作的登記。同時在學校放假后，配合校內(nèi)教職工每天留校值班，開展巡邏和防范工作。
3、在完成本職工作的同時，積極主動配合學校完成一些力所能及的其他工作。
回顧一年來的工作，自己在校園保安的崗位上為學校的安全和保衛(wèi)工作作出了自己的成績，在此我全體安保人員在今后的工作中決心要做到不驕不躁，更加嚴格要求自己，盡快熟練掌握自己的業(yè)務(wù)水平，不斷提高自己的工作質(zhì)量、工作能力、工作要求、工作成績，在中學成為形象窗口，為學校的美好前景，為了達到一個先進班組的標準而努力拼搏，努力奮斗。
本人自1993年起轉(zhuǎn)入安徽省銅陵市航運公司招待所做廚師起，就非常熱愛這行工作，平時工作中能兢兢業(yè)業(yè)，刻苦鉆研廚師技藝，在公司領(lǐng)導的指導下，在廣大同事的支持下，作為一名廚師，我始終堅持以身作則，高標準、嚴要求，團結(jié)身邊同事，為顧客提供了精美的菜肴和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)；為實現(xiàn)公司經(jīng)濟利益和社會效益，做出應(yīng)有的貢獻。現(xiàn)將作為廚師以來的具體工作總結(jié)如下：
一、經(jīng)營方面：
我在各位領(lǐng)導的指導下集思廣益、制定較合理的經(jīng)營計劃。如：根據(jù)顧客的消費心理，我們推出一些綠色食品和野生食品；根據(jù)季節(jié)性原料供應(yīng)特點，我們推出一些特價菜。等等。
二、管理方面：以人為本，我結(jié)合其他同事員工實際情況加強素質(zhì)教育，每天都對相關(guān)員工進行有針對性的廚藝培訓，并經(jīng)常激勵他們把工作看作是自己的事業(yè)。經(jīng)過努力，員工整體素質(zhì)得以提高，如注重儀表、遵守廚房規(guī)章制度等；有些員工甚至還開始自己琢磨新菜譜。
三、質(zhì)量方面：
菜肴質(zhì)量是食堂得以生存發(fā)展的核心競爭力。作為廚房主要負責人，我嚴把質(zhì)量關(guān)。我們對每道菜都制作了一個投料標準及制作程序單，做菜時嚴格按照標準執(zhí)行，確保每道菜的色、香、味穩(wěn)定；我們還認真聽取前廳員工意見及賓客反饋，總結(jié)每日出品問題，并在每日例會中及時改進不足；我們還經(jīng)常更新菜譜，動腦筋、想辦法、變花樣，確保回頭客每次都可以嘗到新口味。
四、衛(wèi)生方面：
嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生安全法》，認真抓好食品衛(wèi)生安全工作，把好食品加工的各個環(huán)節(jié)。按規(guī)定，每個員工都必須對各自的衛(wèi)生區(qū)負責，同時，由我進行不定期檢查；其次，規(guī)定食品原料必須分類存放，分別處理，廚房用具也必須存放在固定位置；另外，廚房、保鮮柜、冷凍箱等原料存放地也進行定期的溫度和濕度測量。我們利用一切可以利用的力量，確保食品衛(wèi)生安全，防止顧客食物中毒，造成不必要的后果。
五、成本方面：
在保證菜肴質(zhì)量的情況下，降低成本，讓利顧客，始終是我們追求的一個重要目標。作為廚師長，我也總結(jié)出一些降低成本的新方法。如：掌握庫存狀況，堅決執(zhí)行“先進先出”原則，把存貨時間較長的原料盡快銷售出去；研制無成本菜品，把主菜的剩余原料做成托式菜品，以降低成本；還讓每位員工都知道自己所用原料的單價，每日估算所用原料的價值，這樣就把成本控制落實到每個員工身上，使所有廚房員工都關(guān)心成本，從而達到效益最大化。
綜上所述，通過不解的同努力，我們在廚房經(jīng)營管理方面取得了顯著成效；在菜品創(chuàng)新、菜肴質(zhì)量、成本控制、員工素質(zhì)提高等方面都取得相當高的成績。當然，我們也還存在不足，比如，隨著社會不斷進步和經(jīng)濟大環(huán)境的影響，消費者就餐的品味與檔次上升，這使我們的年收入受到一定程度的影響。但面對不可抗力，我們需研制更加物美價廉的佳肴來招攬顧客，最大程度的增加年收入，從而達到轉(zhuǎn)危為機的良好效果。從這個事件上，我也深感我肩負工作的挑戰(zhàn)性與創(chuàng)新性。今后，我一定會不斷接受挑戰(zhàn)、勇于創(chuàng)新，烹飪更精美的菜肴。
本人1985年11月參加工作，1985年至1987年在部隊服役。艱苦的部隊生活，培養(yǎng)了我嚴密的組織性、紀律性、頑強的工作作風和無私奉獻的工作精神。退伍后，我以飽滿的工作熱情投入到地方工作中來，一直在教育系統(tǒng)從事中式烹調(diào)師工作，堅持全心全意為學生、幼兒的健康成長服務(wù)。20__年5月，我調(diào)入縣幼兒園工作，10月取得高級工職稱。面對3至6周的幼兒膳食工作，我感覺肩上的責任更大了，因此，工作中，我更加努力學習專業(yè)知識，不斷提高自己的烹調(diào)技藝，堅持為幼兒提供餐餐美食，確保幼兒各營養(yǎng)素的攝入，促進了幼兒健康成長，贏得了領(lǐng)導和同事的好評以及家長的肯定。現(xiàn)將本人技術(shù)業(yè)務(wù)情況總結(jié)如下：
一、思想政治素質(zhì)過硬。
在最好的青春年華，我在部隊得到了鍛煉和培養(yǎng)，我始終以曾經(jīng)是一名軍人為傲。因此，多年來，無論在部隊還是地方，無論在職中還是幼兒園，我始終，秉承部隊的優(yōu)良傳統(tǒng)，發(fā)揚優(yōu)良的部隊作風，保持軍人本色，不斷加強政治理論學習，打造過硬的政治素質(zhì)。
1、加強理論學習，堅定正確的政治方向。一是積極參加園內(nèi)組織的集體學習，并認真記做好學習筆記和心得體會；二是善于利用工作和業(yè)余時間抓好自學，拓寬學習面，提高自己的綜合知識水平，進行自我充電。如：堅持收看新聞聯(lián)播，堅持讀書看報，及時了解和掌握時事政治，在工作步調(diào)上與縣局要求保持一致;三是緊密聯(lián)系思想和工作實際，與同事們一起有針對性地學習探討，研討工作學習方法和體會，用正確的理論武裝思想，指導工作，不斷改造自己的世界觀，以堅定的政治方向指導工作。
2、忠于職守，愛崗敬業(yè)，堅持全心全意為人民服務(wù)。飲食是最基本的民生事業(yè)，學生是祖國的未來，我所從事的工作是平凡的，看似只是燒火做飯；同時，又是至關(guān)重要的，因為它直接關(guān)系到學生的健康成長。因此，多年來，我始終堅持發(fā)揚部隊服從、奉獻的工作作風，熱愛本職，恪守廚師職業(yè)道德，模范遵守工作紀律，堅持一切從大局出發(fā)，服從領(lǐng)導組織安排。工作積極主動、能夠做到無私奉獻、勇挑重擔，從不計較個人得失。因為家在燕河山村，所以平時住在單位，多年來，從周一到周五，晚上我義務(wù)值班做保安，早上早早起床來到廚房準備引火備餐，不管份內(nèi)份外，無論多干少干，從不與同事計較。作為幼兒園僅有幾名男職工之一，我還義務(wù)擔負起一些日常修理、搬運等工作，廚房水、電、蒸煮器械，哪里有了故障，哪里就會出現(xiàn)我的身影。全年能夠不僅能夠出滿勤、干滿點，甚至超額完成工作任務(wù)。
二、工作業(yè)務(wù)卓有成效。
20__年調(diào)入幼兒園后，我成為了一名幼兒園廚師，面對年僅3至6周的幼兒，我倍感責任的重大，使命的光榮。幼兒的一日飲食直接關(guān)系到他們的成長發(fā)育，是廣大家長首要關(guān)注的熱點問題，因此，我始終堅持一切為了幼兒的服務(wù)宗旨，以高度的責任感和使命感投入工作，踏踏實實、勤勤懇懇，從不馬虎懈怠，堅持為幼兒提供科學、營養(yǎng)、安全、健康的膳食，促進了幼兒的健康成長，得到了領(lǐng)導和同事的好評，贏得了家長的高度肯定。
1、食品安全，警鐘長鳴。幼兒是弱勢群體，幼兒園食堂是群體性食品安全事故的易發(fā)場所，飲食安全事關(guān)幼兒的生命，牽系著千家萬戶，作為一名幼兒園廚師，責任重大。因此，工作中我嚴格遵守食品安全操作規(guī)程，認真貫徹落實《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》《食品衛(wèi)生“五四”制度》等食品安全衛(wèi)生有關(guān)法律法規(guī)，如：堅持生、熟分開，菜、肉分開；堅持對刀具、炊具等用品清洗消毒；加工食品堅持做到熟透；對易發(fā)生食物中毒的菜品，采取燉菜加工的方式；原料、半成品、成品分開存放防止交叉?zhèn)魅?；將防蠅、防塵、防鼠措施落實到位等。提高警惕，消除一切可能導致食品衛(wèi)生安全的隱患，有效預防了食物中毒事故和食源性疾患的發(fā)生，確保了幼兒的飲食衛(wèi)生安全。自從業(yè)以來，未發(fā)生一起食品安全事故。
2、煉就高超的專業(yè)技能，為幼兒提供色、香、味俱全的食品。首先，我注重加強業(yè)務(wù)學習，除堅持參加上級主管部門組織的專業(yè)培訓外，還堅持自我進修，學習掌握新的食品動向、新的幼兒菜肴和加工方法。其次，與實踐相結(jié)合，堅持在實踐中提高，除嚴格執(zhí)行食品安全制度法規(guī)外，還努力在飯菜的精細加工上下功夫。菜肴質(zhì)量是廚師得以生存發(fā)展的核心競爭力，因此在飲食烹調(diào)上，做到制作的主食，合乎質(zhì)量要求，大小均勻，掌握火候。副食做到了揀、洗干凈，切菜認真，丁、塊、絲分明。配菜美觀，色型好看，炒菜味美，咸淡適中。第三，作為我園伙委會的成員之一，我還經(jīng)常為食譜的制訂建言獻策，不斷增設(shè)新的食品花樣，確保幼兒各營養(yǎng)素的平衡攝入，促進了幼兒健康成長。
幾年來，在園領(lǐng)導的關(guān)心、指導下，在同事們的通力合作下，20__年和20__年，我園分別被評為市、縣食品安全示范校。本人也成長為園所廚房工作的骨干力量，圓滿地完成了我園的幼兒飲食工作。在今后的工作中，自己將一如既往地努力學習，不斷進步，并將繼續(xù)以奮發(fā)的姿態(tài)干好工作，做一名優(yōu)秀的中式烹調(diào)師，優(yōu)秀的后勤工作者。
時光飛逝，轉(zhuǎn)眼間20__年已經(jīng)過去?，F(xiàn)將本人具體工作情況匯報如下：我于20__年11月正式到__賓館工作，當時正是賓館籌備最緊張的時期，餐飲部廚房的工作局面一切都是空白，設(shè)備如何添置、原材料如何采夠、把關(guān)、市場宣傳和產(chǎn)品如何定位、規(guī)章制度及各種日用單據(jù)的制定等。針對以上種種問題，我依據(jù)以往經(jīng)驗制定初步計劃，一地方查找資料，涉入市場一線，奪取第一手材料，制定采購計劃；另一地方根據(jù)周邊市場現(xiàn)實情況初步確定菜品的定位，制定菜譜。爭取定位準確，能為下一步的經(jīng)營奠定基礎(chǔ)。月寶大酒店在倍受領(lǐng)導的注意與關(guān)懷下開始了試營業(yè)，餐飲部廚房在努力完成上級下達的各項任務(wù)的同時，在菜品上隨著客人的規(guī)定不斷改進，以求菜品能更加適應(yīng)市場。試營業(yè)以來，接待對象有團體會議、婚宴、以及各種規(guī)格的宴會接待和零點客人（主要集中在12月下旬）。營收達19萬余元。試營業(yè)中，廚部的工作也出現(xiàn)了如：菜品的定位不準確，菜品設(shè)計沒根據(jù)客人的規(guī)定而定，等一些問題。帶著種種問題和努力改變提升產(chǎn)品形象的決心迎來了新的一年。
現(xiàn)將20__年工作計劃匯報如下：
一、在菜品定位上，依照酒店整體的戰(zhàn)略籌劃來開發(fā)籌劃菜品，根據(jù)餐廳菜點經(jīng)營狀況和市場客戶調(diào)查，來不斷地改進和提升產(chǎn)品形象。根據(jù)來酒店消費的團體會議，零點散客，宴會接待，三大塊消費群體的需求，來不斷豐富產(chǎn)品，使之能逐漸形成一組有針對性的風格化的產(chǎn)品。使產(chǎn)品在成長變化中樹立自己的品牌。
二、在廚政管理地方，以系統(tǒng)化整合核心競爭力，以規(guī)范化提升管理水平，以現(xiàn)代資訊手段提高市場競爭力，以效益化為目標指導廚政管理工作。
三、在人員地方，開展專業(yè)技能檢測，優(yōu)勝劣汰，采用請進來走出去和定期培訓的辦法來提高人員的業(yè)務(wù)技能和專業(yè)素養(yǎng)。在結(jié)合現(xiàn)實的前提下，進一步完善廚房內(nèi)部的各種規(guī)章制度。
四、在菜肴的出品把關(guān)上，采用四層把關(guān)制，一關(guān)否定制，即配菜廚師把關(guān)、爐臺廚師把關(guān)、傳菜員把關(guān)、服務(wù)員把關(guān)，一關(guān)發(fā)現(xiàn)有問題，都有退回的權(quán)力。否則都得承擔相應(yīng)的責任。
五、在原材料的驗收和使用地方，做到嚴把原材料品質(zhì)關(guān)，提高原材料的使用率，爭取把最大的利益讓給顧客。
六、在食品衛(wèi)生安全、消防安全地方嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》。抓好廚房衛(wèi)生安全工作。嚴格執(zhí)行規(guī)范操作程序，預防各類事故的發(fā)生，做到安全生產(chǎn)，警鐘長鳴。
年度個人反思工作總結(jié)篇十三
今天是xx年4月27日，我們進行了關(guān)于“反思總結(jié)自我、共建和諧團隊”總結(jié)的會議，我是小組長所以我是組織者，我安排陳歡歡做會議記錄，會議在中午十二點半正式開始了：
我們通過就如何充分尊重組內(nèi)每位成員進行了激烈的討論，我們怕影響組內(nèi)和諧，使問題更復雜話，矛盾更激化，我們選擇先進行自我反思，然后其他同學提建議的形式展開的，到我反思時我知道我的不足，所以我說道：1、脾氣暴躁2、大大咧咧心思不縝密3、邏輯性差4、說話不注意場合與方式愛忽略別人的感受5、太大男子主義，然后本小組內(nèi)就我的脾氣和大男子主義進行了熱烈的討論，我才知道原來我這么多缺點啊，還都是沒辦法立馬改正的，一個是脾氣一個是性格，都是最難改的，但是我覺得是我必須改的，因為他可能會影響我的一生，有問題早發(fā)現(xiàn)，早改正，讓本身圓滑起來，讓本身成熟起來，讓本身更加完美。
我們還就如何尊重小組長、學生、學校老師和學校任務(wù)進行了討論，大家相互交流和總結(jié)經(jīng)驗，收獲很多。
這次會議很有意義，真正的讓我認識到了本身的不足，知道了本身的缺點，我虛心接受，努力改正，另外此次會議也加深了我們小組的感情，讓我們有什么事拿出來擺在桌面上說清楚，消除了誤會，緩解了情緒，這真是一次有意義的會議。
組內(nèi)和諧共處計劃：
1、大家都是從幾萬人的師大來到同一個縣市，同一個實習學校這就是一種緣分，我們要珍惜這份緣分，所以遇事多換位思考，多一點包容，多一點寬容，多一點責任，多一點奉獻。
2、遇到事情不在私底下議論而是把話放在桌面上說出來，把事情解決了，就不會堆積誤會這樣更好的相處。
3、團隊意識的加強，以團結(jié)集體為主要目標，取大同存小異。
4、增加交流，一起活動的次數(shù)，這樣可以更好的增進感情。
5、沒事多進行反思會議，總結(jié)反思本身的不足。
xx.4.27。
年度個人反思工作總結(jié)篇十四
轉(zhuǎn)眼間，我來到大學已有兩年的時間。在剛剛步入大學時，我認為大學是我步入社會的最后一個階段，我們將大學比喻成一個小社會，我覺得這樣很貼切，我們在大學所學習的并不僅僅是專業(yè)知識，還有我們的實踐能力，無論我們在高中是怎樣的，但是當我們到了大學以后我們就迎接了一個新的開始，我們又站在了同一個起跑線了，共同奮斗，一起迎接新的太陽。
在大學校園里我們應(yīng)該通過多種方式來展現(xiàn)自己的能力，首先我們應(yīng)該掌握扎實的專業(yè)知識基礎(chǔ)。觀念上將“要我學”變?yōu)椤拔乙獙W”，腳踏實地學好基礎(chǔ)課程。我作為一名英語專業(yè)的學生，必須堅持每天記英語單詞、練習口語，并從大一開始就堅定不移地學下去，并爭取考過英語專業(yè)八級等一系列跟英語有關(guān)的證書。我們還是學生，我們最應(yīng)該做的還是學好知識，它是我們的主要任務(wù)，這對我們來說是很重要的，如果我們沒有扎實的專業(yè)知識基礎(chǔ)，將來我們工作以后我們怎么樣在我們的工作中提升我們的專業(yè)水平呢，怎么樣在工作中來展現(xiàn)我們的能力呢？這都是身為一名大學生所必須完成的任務(wù)，但從我這兩年來的學習態(tài)度和取得的成績來說，我并沒有做到這樣，也沒有嚴格的去要求自己去達到這樣的一個水平，覺得自己很慚愧。而且在學習上還讓老師為我操了不少心，也沒取得很好的成績。應(yīng)該為自己的這種不努力的行為而進行自我檢討，作為一名學生最重要的還是學習，應(yīng)把學習放在第一位，應(yīng)把自己的專業(yè)課學好、學扎實。從今以后我要向著這方面而努力，在畢業(yè)的時候，不覺得自己的大學時期什么都沒學到，而是覺得自己的知識越來越充實了。這是在學習上自己應(yīng)該加強和努力的。
在大學的學習生活中，重要的就是增強自己的交際能力，大一時學習任務(wù)相對輕松，可適當參加社團活動，擔當一定的職務(wù)，提高自己的組織能力和交流技巧，為畢業(yè)求職面試練好兵。也許我在高中沒有怎么重視我的語言交流、溝通能力，但是當我到了大學以后才發(fā)現(xiàn)這對我來說太重要了，它在我們的日常生活中發(fā)揮著重要的作用，我們無論辦什么事都離不開交際，所以我要在大學中鍛煉我的交際能力，為我將來步入社會打下一個良好的基礎(chǔ)。
生活上，在大學四年間應(yīng)當養(yǎng)成良好的生活習慣，良好的生活習慣有利于我們的學習和生活，能使我們的學習起到事半功倍的作用。要養(yǎng)成良好的生活習慣就要做到以下幾個方面的內(nèi)容。要合理地安排作息時間，形成良好的作息制度；還要進行適當?shù)捏w育鍛煉和文娛活動；要保證合理的營養(yǎng)供應(yīng)，養(yǎng)成良好的飲食習慣；不能養(yǎng)成沉溺于電腦網(wǎng)絡(luò)游戲等不良的習慣；并且在課堂上要認真詳細的記筆記。改掉一些自己不好的習慣。在這激烈競爭的年代，優(yōu)勝劣汰不僅是自然法則，也是人生法則。如何在這世界上尋求一席之地呢？一句話說得好：“人生就是一頓自助餐。只要你愿意付費，你想要什么都可以?！备鞣N各樣的東西擺放在那里，只要你有能力支付得起。但是，你如何能夠支付得起你想要的東西呢？你只有成功，而“如果你只是一味地等著別人把它拿給你，你將永遠也成功不了。你必須站起身來，自己去拿。”現(xiàn)在的社會需要的是自己去爭取機會的人，而不是一味的等著別人來給你機會，應(yīng)該自己充實了自己才有能力去爭取。
我希望通過四年的大學生活，深切地體會到青春和成長所帶來的喜悅和甘甜。不僅要努力學習專業(yè)知識，同時還應(yīng)該培養(yǎng)自己的競爭意識，創(chuàng)新意識和團隊合作意識。在經(jīng)歷四年的歷練之后，我希望自己能夠更加勇敢、堅強，并且積極向上?！拔矣X得，這正是我在大學生活期間所應(yīng)該學到的，并且做到。
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年度個人反思工作總結(jié)篇十五
20__年初，我加入到了__公司，從事我不曾熟悉的_____工作。
一年來，在公司領(lǐng)導的親切關(guān)懷和其他老師傅的熱情幫助下，自己從一個保險門外漢到能夠獨立從事和開展保險營銷業(yè)務(wù)，在自己的業(yè)務(wù)崗位上，做到了無違規(guī)行為，和全司員工一起共同努力，較好地完成了領(lǐng)導和上級布置的各項工作任務(wù)。以下是本人一年來的工作情況匯報。
一、努力提高政治素養(yǎng)和思想道德水平。
積極參加上級公司和支公司、本部門組織的各種政治學習、主題教育、職業(yè)教育活動以及各項組織活動和文娛活動，沒有無故缺席現(xiàn)象;能夠堅持正確的政治方向，從各方面主動努力提高自身政治素養(yǎng)和思想道德水平，在思想上政治上都有所進步。
二、努力提高業(yè)務(wù)素質(zhì)和服務(wù)水平。
積極參加上級公司和支公司、本部門組織的各種業(yè)務(wù)學習培訓和考試考核，勤于學習，善于創(chuàng)造，不斷加強自身業(yè)務(wù)素質(zhì)的訓練，不斷提高業(yè)務(wù)操作技能和為客戶服務(wù)的基本功，掌握了應(yīng)有的專業(yè)業(yè)務(wù)技能和服務(wù)技巧，能夠熟練辦理各種業(yè)務(wù)，知曉本公司經(jīng)營的各項業(yè)務(wù)產(chǎn)品并能有針對性地開展宣傳和促銷。
三、嚴格執(zhí)行各項規(guī)章制度。
一年來，無論在辦理業(yè)務(wù)還是其它的工作中，都能嚴格執(zhí)行上級公司和支公司的各項規(guī)章制度、內(nèi)控規(guī)定和服務(wù)規(guī)定，堅持使用文明用語，不越權(quán)辦事，不以權(quán)謀私，沒有出現(xiàn)被客戶投訴的行為以及其它違規(guī)違章行為。
四、較好地完成支公司和本部門下達的各項工作任務(wù)。
一年來，能一直做到兢兢業(yè)業(yè)、勤勤懇懇地努力工作，上班早來晚走，立足崗位，默默奉獻，積極完成支公司和本部門下達的各項工作任務(wù)。能夠積極主支動關(guān)心本部門的各項營銷工作和任務(wù)，積極營銷電子銀行業(yè)務(wù)和各種銀行卡等及其它中介業(yè)務(wù)等。
一年來，本人憑著對保險事業(yè)的熱愛，竭盡全力來履行自己的工作和崗位職責，努力按上級領(lǐng)導的要求做好各方面工作，取得了一定的成績，也取得領(lǐng)導和同志們的好評。回首一年過來，在對取得成績欣慰的同時，也發(fā)現(xiàn)自己與秀的員工比還存在一定的差距和不足。但我有信心和決心在今后的工作中努力查找差距，勇敢地克服缺點和不足，進一步提高自身綜合素質(zhì)，把該做的工作做實、做好。
年度個人反思工作總結(jié)篇十六
思
海子街二中張萬清2014.06.17。
七年級下語文《斑羚飛渡》公開課教學反思。
海子街二中張萬清。
2014.06.17。
教學反思：本教案以新的《語文課程標準》、新的課程理念為指導，引導學生通過對文章內(nèi)容的研讀與探究，對文章語言的品味與揣摩，對文章相關(guān)語段的體味與感悟，使學生深刻的理解了文本內(nèi)容。同時注意自然與生活的聯(lián)系，在教授文本內(nèi)容的過程中自然滲透生活故事、人文情懷、《華人民共和國野生動物保護法》和《刑法》，達了培養(yǎng)學生語文素養(yǎng)、情感熏陶目的，增強學生法制意識，激發(fā)學生法制情感，培養(yǎng)學生學法、知法、守法、用法的習慣和能力。在教授本課內(nèi)容中，學生自始至終都能夠保持旺盛的求知欲和探究性學習的主動性，寫出的讀后感也很有內(nèi)涵。可見，要想使學生喜歡上語文課，教師的素養(yǎng)固然重要，但更重要的是應(yīng)該精心的設(shè)計好每一節(jié)課，常學常新，這樣想不上好一節(jié)課都難。
2014.06.17。
年度個人反思工作總結(jié)篇十七
__縣按照四個明確、三個創(chuàng)新、六個抓手“四三六”思路措施，舉全縣之力打好脫貧攻堅戰(zhàn)，開展了系列工作：
一、做到“四個明確”，解決“扶持誰、誰來扶”的問題。
明確目標任務(wù)、明確扶貧對象、明確脫貧責任、明確考核獎懲等措施。
二、創(chuàng)新“三項舉措”，解決“因病返貧、因貧輟學”的難題。
制作“識別卡”為建檔立卡貧困戶免費制作識別卡，識別卡成為貧困戶的“第二身份證”，貧困戶憑此證在縣內(nèi)可享受醫(yī)療、教育等方面的優(yōu)惠政策。率先減免貧困學生學雜費，率先為建檔立卡貧困人口免費體檢。
三、用好“六個抓手”，解決“發(fā)展無望、致富無門”的難題。
扎實推進易地扶貧搬遷，抓實開展“掛包幫、轉(zhuǎn)走訪活動”，升入實施整鄉(xiāng)整村推進項目，扎實推進美麗宜居鄉(xiāng)村建設(shè)，認真抓好農(nóng)村危房產(chǎn)出重建，實施產(chǎn)業(yè)扶貧，變“輸血”為“造血”。
目前存在的問題：
一是全縣經(jīng)濟剛剛度過止跌回升的攻堅期，產(chǎn)業(yè)培訓尚需時日。
二是資金籌措壓力大。
三是脫貧攻堅任務(wù)重。
今后將解決面臨的困難和問題，堅決完成64個易地扶貧搬遷點、60個美麗宜居鄉(xiāng)村建設(shè)，確保年底___鎮(zhèn)和21個貧困村脫貧出列。
年度個人反思工作總結(jié)篇十八
針對同學們在x月份表現(xiàn)出的一些不好的情況和模擬考試中同學們表現(xiàn)出的問題，我找個別的學生進行了座談，并給他們講了好多道理，讓他們調(diào)整好自己的心態(tài)，滿懷信心的去迎接中考。另外，我還讓學生給我的工作提意見和建議，他們一個個都紛紛的述說自己的見解，這樣，在以后的工作當中，我會更加注意，努力提高自己。
首先，在x月份工作的基礎(chǔ)上，我更加注意教學工作。首先是備學生。課下，我找個別的學生座談，了解他們對知識的掌握情況，只有這樣，我才能更好的去備課。接著是備教材，我認真的查閱教科、教師用書以及上網(wǎng)搜集所需信息，盡可能的把每道題所涉及到的知識點是搜集到一起。然后找我的指導老師，把我寫的教案給老師看看，他從中會指出不足的地方，并給我加以批注，我及時的加以改正。對于某些問題，我會和我的指導老師一起討論。最后是課下反饋，我利用課余時間，耐心的詢問詢問學生，在課堂上我講的知識點全聽懂了沒有，若沒有聽懂，是什么地方?jīng)]有聽懂，我單獨給他們講解，直至聽他們聽懂為止。
其次，化學這門學科是理科中的'文科，大部分同學缺乏對化學知識的總結(jié)，所以我給布置了作業(yè)：化學錯題本。這個錯題本不僅僅是記錄錯題的，我讓他們把自己掌握得不好的知識點也總結(jié)到上面，每周給我上交兩次，我會認真的給他們批閱，他們寫得不全面的地方，我及時的加以補充；寫出錯的地方，我會用紅筆作批注，提醒他們以后該多加注意。
還有，我所實習的班級是初三，在每次月考之后，我都會對試卷做認真的分析，看看試題與課本知識的聯(lián)系；并對每個學生的試卷做一個分析，看看他們丟分主要在什么地方，只有這樣，才能更好的了解每一個學生的學習情況，更好的把握它們。
最后，在學校的要求下，我開始分析近幾年河北省、河南省、山東省以及山西省等省的中考試題，研究命題規(guī)律與課本知識間的內(nèi)在聯(lián)系，工作總結(jié)《四月份郭瑞祥》。只有這樣，才能不辜負母校及實習學校對我的厚望。
活動的開展主要包括兩個方面，在做好班級活動的同時，我積極地策劃并組織我們實習團隊的活動。
由于我的實習班級是初三級，他們馬上面臨著中考，所以同學們沒時間去參加更多的活動。但是他們也馬上面臨著中考體育考試，我和學生一起去練習體育。比如擲實心球、立定跳遠等。我雖然不是學體育的，但是我還是和同學和們一起去練，這樣，他們會更加有信心，覺得練體育不再是那么枯燥，而是把它當作一種樂趣。
由于面臨著全市的初中畢業(yè)班質(zhì)檢考試以及學校內(nèi)的期中考試，所以團活動并不多。期間我積極策劃并參與了兩次團日活動。其一是4月11日，在崗南中學西校區(qū)開展的"我與祖國共奮進"團日活動。這次團日活動以播放幻燈片的形式進行，對幻燈片我做了適當?shù)闹v解，對學生進行了一次勵志教育。另一個團日活動于x月xx日開展，我和團支部的成員在崗南中學的曹海蘭老師的帶領(lǐng)下，一同前往了曹火星紀念館進行參觀，以緬懷這位偉大的人民音樂家，用革命前輩的事跡鼓勵我不停地前進，并進而提高政治思想覺悟。通過這兩次團日活動，我與實習團隊成員之間的凝聚力進一步加強了。此外，在做好當前團日活動的同時，我還積極配合團支書對將來活動的規(guī)劃，并做了一個簡單的活動策劃書交給了崗南中學的趙副校長，得到了趙副校長的指點和教導，對于這份活動策劃，實習學校也表示了肯定和支持。
針對x月份在給駐縣老師匯報工作當中出現(xiàn)的一些不好的地方，我及時的加以改正。尤其是在比較忙的時候，我就會忘記報平安。對此，我特意設(shè)置了手機備忘錄，到時手機會提醒我，無論多忙，我都會準時的給老師報平安了。我更積極的去建設(shè)我們崗南分隊的博客和平山分隊的博客，還有針對我們崗南分隊發(fā)東西所用郵箱不統(tǒng)一的情況，我專門以崗南中學為名稱申請了一個我們崗南的公共郵箱。每天我都會上平山分隊的公共郵箱和公共博客，看看有沒有最新的通知，以便我及時的傳達給我們實習點的每位同學。我積極的做好龍老師安排給我的一切工作。
1、在備課過程中，在對教材的挖掘程度上仍需努力；
2、在駕馭和把握課堂教學環(huán)節(jié)中，尚需積累更多經(jīng)驗，不斷提升自身素質(zhì)；
3、沒有更好的處理教材與學生的關(guān)系，做到以學生為本；
4、管理方面有些欠缺，與各個學校小組間交流較少。
在實習工作過程中，每一節(jié)課、每一個活動結(jié)束之后，我都會對之進行反思。這個反思的過程中，我找到了許多自己在講課和工作中出現(xiàn)的問題，在反思之后，都會及時的做出改變，以減少缺點。這個月，我又學到了很多東西，而有些東西在書本里面是找不到的。這個月讓我獲益匪淺，讓我真正體會到一位教師的樂趣，并使我愛上了教師這一光榮的職業(yè)。實習生活，是我人生中一段珍貴的回憶，我相信在未來的路上我會做的更好。
第十期平山縣崗南中學實習小組。
年度個人反思工作總結(jié)篇一
我敬佩許多優(yōu)秀老師忘我的奉獻精神，認真負責的工作態(tài)度，她們——才是我真正學習的榜樣。在學校領(lǐng)導的大力支持下，同事的無私關(guān)懷下，我順利完成了兩年的支教工作，現(xiàn)總結(jié)如下：
一、遵紀守法，做教學一線的普通人。
二、認真做好班主任工作。
在班主任工作中，我結(jié)合本班的班情以及孩子的心理特征，注重以下幾個方面的工作：
(1)注重孩子的養(yǎng)成教育。我利用班會課組織學生自主學習《小學生日常行為規(guī)范》、《小學生守則》，逐步培養(yǎng)學生良好的個性行為習慣。
(2)培養(yǎng)孩子的自覺性。從紀律、衛(wèi)生、學習態(tài)度、交際用語等方面對學生進行規(guī)范化教育，使孩子們明白該做什么，不該做什么。
(3)重視主題班會和社會實踐的開展。
(4)努力創(chuàng)建團結(jié)的班集體。組織孩子們學習先進班集體的優(yōu)秀事例，并選取電影電視中的典型故事情節(jié)對孩子們開展專題主題班會。
三、認真聽課、備課，精心做好教學工作。
(一)是“聽”，按照學校的安排，我認真聽了許多優(yōu)秀教師的公開課，從中學到了許多，積累了豐富的課堂經(jīng)驗。
(二)是“寫”，我結(jié)合教學大綱以及自己對教學中的見解，有針對性的對學生各個不同層面做出分析，認真撰寫好教案。
(三)是“教”，在教學過程中，我面對農(nóng)村的教育現(xiàn)實，大膽改革，大膽創(chuàng)新，把課本知識和學生實際結(jié)合起來組織教學，并結(jié)合學生的作業(yè)完成情況、測試的情況來進行教學。
四、關(guān)心學生，奉獻愛心，做學生的良師益友。
我在所教學生身上，傾注了全部的愛。工作中，我發(fā)揮吃苦耐勞的工作作風，兢兢業(yè)業(yè)地教學精神，很快便與學生、家長、校領(lǐng)導和其他老師建立了和諧的關(guān)系。我還非常注意學生的養(yǎng)成教育，個人衛(wèi)生教育，幫助他們養(yǎng)成良好的生活習慣。我還非常關(guān)心學生的生活情況，經(jīng)常和學生談心，了解每個學生的生活，噓寒問暖，幫助有困難的學生，當我了解到班里哪個學生家里比較困難，就動員同學一起來幫助生活有困難的學生。
兩年支教工作是短暫的，是忙碌的，也是充實的。盡管看起來顯得有些平淡，但是我認為，它將是我的人生道路上濃墨重彩的一筆。我希望在以后的教育教學工作中，繼續(xù)本著對教育事業(yè)的熱情，以我心努力去探索，去奮斗。
路曼曼其修遠兮，吾將上下而求索。
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年度個人反思工作總結(jié)篇二
知識點的總結(jié)是期中考試總結(jié)最重要的一環(huán)。有兩種情況很可怕，一是根本不進行總結(jié)，那么你下次可能還掉在相同的陷阱里。二是“就題論題”進行總結(jié)，這樣的結(jié)果是你下次可能掉在一個相似的陷阱里。
那么，如何對試卷正確進行知識點的總結(jié)呢?
首先，拿到卷子后，細細瀏覽卷子中的每道題。此時需要關(guān)注的，不應(yīng)只是錯題。而是包括自己當時答起來不順利思維有障礙的題，以及憑運氣做對的題。
其次，應(yīng)著重對這部分題涉及的知識做一個由點及面、更深、更廣的復習。千萬不要就題論題，因為這樣的總結(jié)只是讓你多會做一道題而已，下次類似的題變一變形，可能又錯了。一道題錯了，可能是你相關(guān)的知識體系就沒有搞清楚。
三、考試技巧總結(jié)。
初三的同學應(yīng)尤其注意，要把每一次考試當成是中考的真實演練。當你再次回顧整個考試過程時可以針對以下幾個問題進行思考。
1這次考試你的策略是什么?時間安排是否合理，有沒有出現(xiàn)先緊后松或先松后緊的現(xiàn)象?
3、具體到每門學科。數(shù)學是否因為專注后面的某道很難的大題而沒有檢查前面的題，導致丟了一些不該丟的分?英語聽力是否因為糾結(jié)前面的內(nèi)容而影響了聽后面的內(nèi)容?等等。
把你總結(jié)的記下來，這都是你最寶貴的經(jīng)驗，進行這些總結(jié)后，還要把這次考試的錯題整理到錯題本上，以更好的回顧和吸取教訓。
最后，結(jié)合個人和學校的情況，調(diào)整下一階段的學習計劃、學習內(nèi)容、時間安排，做出更適合自己的計劃和安排。讓這一次犯的錯反省出夢想。在以后的路上，走得更遠，變得更強。
年度個人反思工作總結(jié)篇三
在前段時間的盤價檢查過程中，我負責的區(qū)域部分商品價格低于公司管控價格，經(jīng)過領(lǐng)導的教育，我深刻認識到這個問題的嚴重性：這樣不僅為公司帶來了巨大經(jīng)濟損失，損害了公司形象，而且造成市場上我公司產(chǎn)品價格混亂，不利于市場的穩(wěn)定和公司長期發(fā)展。
綜合以上，我反思如下：
世界上唯一不變的就是“改變”
1、改變從心態(tài)開始，我應(yīng)該把心放平、放正，多和同事、主管溝通，以及行業(yè)中的銷售人員，不要想當然的去認為，要學習參照公司現(xiàn)行標準，并嚴格按照公司現(xiàn)行標準進行價格定位。
2、改變從狀態(tài)開始，不管昨天、今天、明天工作有什么問題，遇到什么，對自己來講都是展新的一天，都是一個挑戰(zhàn)，我要有一個良好的工作狀態(tài)，相信精神飽滿和萎靡不振的狀態(tài)下，做出的專案工作是截然不同的。
3、改變從態(tài)度開始，一項工作的完成情況取決于自己的態(tài)度，如果沒有認真對待或不夠重視，絕對是漏洞百出，是經(jīng)不起考驗的。那么我想在以后的工作過程中，當接到一項工作時，不要急于下手，先理清思路，同主管溝通達成共識，然后再去完成，同時在完成過程中有不解的地方，要不斷的'與主管再進行溝通，以達成共識。避免出現(xiàn)勞心勞力、事倍功半，浪費主管的時間、浪費自己的時間，拖拉整個部門的工作進度。
以上是我的反思，請各位領(lǐng)導指正，謝謝大家!
年度個人反思工作總結(jié)篇四
幼兒教育的對象是一群3-6歲的孩子，他們天真活潑、聰明可愛。而“木桶效應(yīng)”說帶有工具色彩，從某種意義上講，把“木桶效應(yīng)”說用于幼兒教育之中，似乎是把孩子作為容器，視孩子為工具，是對幼兒主體性的忽視。在傳統(tǒng)的幼兒園班級管理中，有些教師認為孩子還小，什么都不懂，一味地進行“填鴨式”教育和班級制度的強制執(zhí)行。而現(xiàn)在的班級管理，提倡的是民-主管理，要尊重每一個孩子，人人都是班級小主人。同時，孩子的知識、能力也不是水，水放于桶中會有溢出效應(yīng);而知識、能力是無形的，并不具有溢出效應(yīng)，一種知識、能力的短缺也不必然導致其他能力的不可增長。
二、對幼兒園班級管理焦點的反思。
“木桶效應(yīng)”說的關(guān)注焦點在于“補缺”，而不在于“拔高”。在幼兒教育中，我們?nèi)缬谩澳就靶?yīng)”說來說明幼兒全面發(fā)展的重要性，這無可厚非，但在幼兒教育實踐中，我們發(fā)現(xiàn)決定孩子發(fā)展的不應(yīng)是他最薄弱的部分，而應(yīng)是孩子最擅長的部分。當然，孩子如果是全面發(fā)展的，那是最好。倘若不是，教師也該明白人的智能是多元的，某一智能的欠缺并不一定成為追求其他方面成功的障礙。孩子智能的發(fā)展沒有高低之分，只有優(yōu)勢弱勢智能的差異，人的發(fā)展總是存在一些不平衡，教師應(yīng)該承認并尊重這種不平衡。
去練習計算，可能他經(jīng)過努力，計算能力跟上了，但也有可能是他從此對計算失去了興趣，越來越討厭計算，而且對學習喪失了信心;然而，如果我們發(fā)揮優(yōu)勢，培養(yǎng)他的繪畫才能，幫助他找到成功的基點，提升對學習的信心，長大后他很可能會成為一名出色的藝術(shù)家。
三、對幼兒園班級管理者的反思。
一只好的木桶想盛更多的水，它的制作與維修須由木匠去完成。一個好的班級，離不開教師的精心管理。古語云：“親其師，信其道?！币胧挂粋€班級有好的面貌，使孩子能得到主動的發(fā)展，作為管理者的教師就必須掌握孩子發(fā)展的腳步。因此，現(xiàn)在的班級管理呼喚充實型、鉆研型、反思型的教師。首先，管理者要樹立終身學習的觀念。教育現(xiàn)代化的重要標志之一是終身學習系統(tǒng)的構(gòu)建、完善。管理者既是孩子的引路人，也是終身學習的主體之一。因為，沒有教師的學習提高，教育工作不能正確地運作，教育質(zhì)量也難以保證。想讓孩子有一瓶水，教師必須有一桶水，教師要勤于向書本學習、勤于向孩子學習、勤于向?qū)＜液图议L們學習……其次，管理者要善于觀察，向經(jīng)驗學習。幼兒本身就是一本生動的書，每天呈現(xiàn)給我們一幅幅活潑的畫。每個教師對這本書要認真地“看”，仔細地“讀”，深入地研究分析。在實踐中，教師應(yīng)善于運用多種手段進行觀察，及時記錄，遇到問題時能積極思考、分析應(yīng)對，以積累更多更好的經(jīng)驗。最后，管理者要善于總結(jié)，從反思中提升。在認識、觀念調(diào)整之后，管理行為過程中的反思非常重要，教師應(yīng)該對自己的工作不斷總結(jié)、不斷反思：“我是不是按新綱要的理念做的?”“我做得怎么樣?”“班級哪些方面需要提高?”……反思是教師提升自己的關(guān)鍵，在不斷的思考與實踐過程中，一點點積累自己，豐富自己，教師就會逐漸地充實和能干起來。
年度個人反思工作總結(jié)篇五
環(huán)境衛(wèi)生一直以來就是傳菜部頭疼問題，因為廚部衛(wèi)生區(qū)域與本部區(qū)域相連，不可避免存在污水橫流，雜物爛丟，蒼蠅滋生等問題，為此下大力氣改變這些臟，爛，差問題，制定了每天值班日志，明確衛(wèi)生工作人人有責，并定期集中人力對本區(qū)域的衛(wèi)生死角進行清理，經(jīng)過以上的一些措施，衛(wèi)生情況得到了一些好轉(zhuǎn)。
二：菜品方面。
菜肴品質(zhì)質(zhì)量是餐飲的生命，為防止菜品出現(xiàn)質(zhì)量問題，時刻與廚部保持緊密聯(lián)系，一旦發(fā)現(xiàn)問題立刻與廚部溝通和分析原因找出問題，并找出解決問題的方法。
在上菜方面，堅持按點上菜原則，不新鮮不上，有異物不上，變質(zhì)變味不上，器皿破損不上，數(shù)量、分量不足者不上，點菜單上沒有的菜不上等。雖然取得了一些成績，但也存在一些不足：
1、在部門的低質(zhì)用品方面的監(jiān)管做的不是很好，餐具，用具的流失比較大。
2、在紀律方面，自身約束力不強，沒有做到應(yīng)有的表帥;對員:工過于寬仁，處罰力度不足。
3、在上菜速度上還有待進一步提高。
4、在員工傳菜培訓的力度方面還是不是很完善，員工傳菜能力相差太大。
5、員工素質(zhì)整體水平不高,特別是缺乏具有專業(yè)水平的管理人才,造成管理上的漏洞，服務(wù)質(zhì)量時有低下,服務(wù)意識時有淡薄。
上述問題的存在主要是領(lǐng)導層缺乏酒店經(jīng)驗，業(yè)務(wù)技術(shù)不夠熟練，管理工作沒跟上所造成的，在新的一年里要轉(zhuǎn)變觀念，全方位加大管理力度，按照星級酒店的標準，繼續(xù)完善各種規(guī)章制度，工作流程,克服存在問題，使傳菜部的工作再上一個新的臺階。
三：員工方面。
1、過年期間酒店生意興隆，可以說是高峰期。這相對而言給部門上下人員。
都會有一定的工作壓力，在此期間部分人員已經(jīng)在情緒、工作中出現(xiàn)了抱怨的心理態(tài)度，給工作也造成了一定地影響。有的人就會這樣：為什么又是我?某某某應(yīng)該讓他去。有的人就當做什么也沒聽見。我認為我們應(yīng)該去評估一下自己，為什么做事的時候找一堆理由，為什么不找一個自己為什么不去做的理由呢?工作就像玩游戲一樣，大家要相互配合、遵守規(guī)則，相互理解這樣才能順利。
做事，我想大家都知道做，但是我們?nèi)狈Φ氖恰柏熑涡摹薄Ｗ鍪裁词挛覀兌嗫匆幌露嘞胍幌?，我們是不是做好了，做到位了，哪里不足須要改正。我認為：我們只有把我們的工作當做是責任去做才會做得更好。
2、經(jīng)我調(diào)查，傳菜部還存在三個主要問題：1、工資低。2、累。3、學不到什么東西。針對這一問題，我在想加工資是不是我們工作做得更好了嗎?無論你在哪工作干什么辛苦是必然的，學不到東西是我們沒用心去學吧!我們應(yīng)該在心理好好想，做什么事要三思而后行。
3、部分傳菜員工禮貌禮節(jié)，儀容儀表不達標。
四：管理方面。
1、上級是下級的模范，我一直堅持以身作則，小事親為，大事共為。
2、對下屬公正、公開。
3、由于下屬個人性格差異采取以人為本等多方面的管理模式。
工作的具體要求：
一、傳菜部工作要注意的問題。
1、首先上菜時看清前臺菜單上的菜名是否與我傳菜部單據(jù)上的菜名相符、是否有這道菜，注意菜的配料是否正確、上菜時盤子旁邊是否干凈。
2、傳菜時要注意保持平衡，不可以左搖右晃，避免湯汁外溢及破壞菜品造型。
3、切記不可將菜品的其他配菜及配料落下。
4、傳菜途中遇到拐角時要緊靠右手前行以免發(fā)生碰撞。
5、遇到客人時要有禮貌的避讓及問好。
6、傳菜遇到前面有客人但又要超越時一定要先提示客人(打擾一下)，不可從客人縫隙中穿過。
7、注意避讓老人及跑動的小孩。
8、注意路面情況(油跡與水跡)避免自己滑到，并且通知附近的工作人員及時清理。
9、檢查衛(wèi)生狀況。
10、檢查工作用具是否夠用及時清理。
11、地面衛(wèi)生，燈光的使用情況。
12、傳菜部的作用：主要承接前廳與廚房，客人用餐的一個重要環(huán)節(jié)，起到傳菜，傳遞信息的用途，是酒店不可缺少的環(huán)節(jié)。
二：傳菜部的工作要求：
1、認真完成上級分配的任務(wù)。
2、保證準時、準位上菜。
3、熟悉酒店的菜系、特色等。
4、檢查菜品的質(zhì)量，搞好本區(qū)域內(nèi)衛(wèi)生和食品衛(wèi)生。
5、做好樓面和廚房聯(lián)系的溝通、傳遞工作。
6、要確定客人離開才可以進入房間。
7、注意輕拿輕放,避免將餐具損壞。
8、不要將大量的湯汁撒到桌面及餐椅上。
9、客人的遺留物品不可私拿。
10、不要吃客人剩下的食物與酒水。
11、盡職盡責為顧客服務(wù)，不斷提高自己的素質(zhì)水平。
12、做好樓面和廚房聯(lián)系的溝通、傳遞工作。
13、盡職盡責為顧客服務(wù)，不斷提高自己的素質(zhì)水平。
三：崗位職責。
1、傳菜部人員的管理。
2、傳菜部人員的協(xié)調(diào)。
3、傳菜出菜相應(yīng)輸入與控制。
認真做事，才可以把事做成，用心做事，才可以把事做好。作為新的一年，這可以說是萬物又一個新的開始，不管過去如何，最重要的是努力珍惜現(xiàn)在。20__年任重而道遠，機遇與困難并存，目標與現(xiàn)實之差距，都要我們?nèi)ッ鎸?，去迎接挑?zhàn)，在這個市場經(jīng)濟高度發(fā)展的今天，原地踏步，就意味著后退，后退就意味著被淘汰，在新的一年中，我應(yīng)該加強學習，加深個人內(nèi)涵，提高個人能力，拓展個人空間，努力成為一個復合型人才;并帶領(lǐng)本部人團結(jié)拼搏，努力工作，將餐飲工作更上層樓，有理想就應(yīng)該去追求，這樣才不會失去人生的意義。
最后祝愿各位同事在新的一年里續(xù)寫人生新的輝煌，更希望我們酒店在新的一年里生意興隆、財源廣進。
年度個人反思工作總結(jié)篇六
時間如同白駒過隙，轉(zhuǎn)瞬即逝，一年過去了，作為廚師，在這一年里積累了不少的工作經(jīng)驗和工作感悟吧。以下是小編收集整理的有關(guān)廚師個人年度工作總結(jié)與反思，歡迎大家前來閱讀。
一年的時間馬上隨著地球的轉(zhuǎn)動畫上了完美的句號，在這一年里，接受了國家公共營養(yǎng)師的培訓，前赴兩地參加全國各地的營養(yǎng)師交流，和中國的科學家面對面的學習，取得了實質(zhì)性的成果。在廚房間，和師傅們學習烹飪的工作流程和餐飲的基本知識，和同事們探討工作的上不足。
在20__年這一年里，個人的交際上邁出了主動與人溝通，也愿意和別人交流自己的內(nèi)心感受和對某個問題想法。實際操作上，熟悉了各個工作流程，工作細節(jié)。在工作速度上比前一年有了明顯的提高。取得成績的同時，也帶來了一些工作上的不足，比如：人際關(guān)系上面臨共同語言的缺乏，沒有一個閃光點去吸引別人，工作上細節(jié)上還要需注意，反應(yīng)能力還要進一步的加強。實踐操作上更要拿出膽識和魄力來去突破還停留在原來的工作層面上?，F(xiàn)對20__年的工作做出如下總結(jié)：
一、食品和個人衛(wèi)生。
食品安全問題是當下中國老百姓所關(guān)心的話題，做好食品安全衛(wèi)生工作是做一名廚師義不容辭的責任。20__年，食品衛(wèi)生，餐具衛(wèi)生，食品儲存會按照一定的工作要求落到實處，至于廚房的衛(wèi)生包干區(qū)，我會采取具體的辦法保持整潔干凈。
二、個人衛(wèi)生方面。
養(yǎng)成良好的生活習慣，培養(yǎng)自身的身體素質(zhì)，做到“四勤”：勤洗頭，勤理發(fā)，勤洗澡，勤剪指甲。在此基礎(chǔ)上，要勤洗手，勤洗衣物。個人衛(wèi)生和食品衛(wèi)生實行良性的互動，有助于降低食品安全問題的發(fā)生風險率。有助于提升部門的形象和素質(zhì)。有助于推動中國的食品安全向著一個科學，健康的道路去發(fā)展。
三、實踐操作工作。
菜肴的出品工作，是實踐操作工作的重中之重，保證菜肴的分量，數(shù)量，質(zhì)量根據(jù)工作要求來確定，保證出菜順利不亂套，按照正確的出菜順序把菜肴出品出去。保證調(diào)料不多領(lǐng)，不少領(lǐng)，以滿足師傅們燒菜的需要。領(lǐng)料時間控制在一定的范圍內(nèi)，一次性領(lǐng)完。大單期間，領(lǐng)料比平時要多領(lǐng)，淡季時間，庫存要保持平時狀態(tài)。保證小料滿足燒菜師傅之需的同時，小料的新鮮度要給予保持。菜肴的制作工作，明年我會深入基層學習一些基本的烹飪技法，融合自己平時學習的理念和知識，和大家一起交流和分享。
20__年是一個取得成績同時又留下遺憾的一年，我實現(xiàn)了理想成功的第一步，得到了老師們的培養(yǎng)，得到了領(lǐng)導的幫助。我會以實際行動來感謝他們，用學習的知識來解決自身存在的問題。相信自己，我會和老員工積極主動交流，來幫助大家共同解決現(xiàn)實中存在的問題。相信自己在明年會表現(xiàn)的更加出色，在原有良好的基礎(chǔ)上做出重大的突破！
本人自1993年起轉(zhuǎn)入安徽省銅陵市航運公司招待所做廚師起，就非常熱愛這行工作，平時工作中能兢兢業(yè)業(yè)，刻苦鉆研廚師技藝，在公司領(lǐng)導的指導下，在廣大同事的支持下，作為一名廚師，我始終堅持以身作則，高標準、嚴要求，團結(jié)身邊同事，為顧客提供了精美的菜肴和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)；為實現(xiàn)公司經(jīng)濟利益和社會效益，做出應(yīng)有的貢獻?，F(xiàn)將作為廚師以來的具體工作總結(jié)如下：
一、經(jīng)營方面：
我在各位領(lǐng)導的指導下集思廣益、制定較合理的經(jīng)營計劃。如：根據(jù)顧客的消費心理，我們推出一些綠色食品和野生食品；根據(jù)季節(jié)性原料供應(yīng)特點，我們推出一些特價菜。等等。
二、管理方面：
以人為本，我結(jié)合其他同事員工實際情況加強素質(zhì)教育，每天都對相關(guān)員工進行有針對性的廚藝培訓，并經(jīng)常激勵他們把工作看作是自己的事業(yè)。經(jīng)過努力，員工整體素質(zhì)得以提高，如注重儀表、遵守廚房規(guī)章制度等；有些員工甚至還開始自己琢磨新菜譜。
三、質(zhì)量方面：
菜肴質(zhì)量是食堂得以生存發(fā)展的核心競爭力。作為廚房主要負責人，我嚴把質(zhì)量關(guān)。我們對每道菜都制作了一個投料標準及制作程序單，做菜時嚴格按照標準執(zhí)行，確保每道菜的色、香、味穩(wěn)定；我們還認真聽取前廳員工意見及賓客反饋，總結(jié)每日出品問題，并在每日例會中及時改進不足；我們還經(jīng)常更新菜譜，動腦筋、想辦法、變花樣，確保回頭客每次都可以嘗到新口味。
四、衛(wèi)生方面：
嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生安全法》，認真抓好食品衛(wèi)生安全工作，把好食品加工的各個環(huán)節(jié)。按規(guī)定，每個員工都必須對各自的衛(wèi)生區(qū)負責，同時，由我進行不定期檢查；其次，規(guī)定食品原料必須分類存放，分別處理，廚房用具也必須存放在固定位置；另外，廚房、保鮮柜、冷凍箱等原料存放地也進行定期的溫度和濕度測量。我們利用一切可以利用的力量，確保食品衛(wèi)生安全，防止顧客食物中毒，造成不必要的后果。
五、成本方面：
在保證菜肴質(zhì)量的情況下，降低成本，讓利顧客，始終是我們追求的一個重要目標。作為廚師長，我也總結(jié)出一些降低成本的新方法。如：掌握庫存狀況，堅決執(zhí)行“先進先出”原則，把存貨時間較長的原料盡快銷售出去；研制無成本菜品，把主菜的剩余原料做成托式菜品，以降低成本；還讓每位員工都知道自己所用原料的單價，每日估算所用原料的價值，這樣就把成本控制落實到每個員工身上，使所有廚房員工都關(guān)心成本，從而達到效益最大化。
綜上所述，通過不解的同努力，我們在廚房經(jīng)營管理方面取得了顯著成效；在菜品創(chuàng)新、菜肴質(zhì)量、成本控制、員工素質(zhì)提高等方面都取得相當高的成績。當然，我們也還存在不足，比如，隨著社會不斷進步和經(jīng)濟大環(huán)境的影響，消費者就餐的品味與檔次上升，這使我們的年收入受到一定程度的影響。但面對不可抗力，我們需研制更加物美價廉的佳肴來招攬顧客，最大程度的增加年收入，從而達到轉(zhuǎn)危為機的良好效果。從這個事件上，我也深感我肩負工作的挑戰(zhàn)性與創(chuàng)新性。今后，我一定會不斷接受挑戰(zhàn)、勇于創(chuàng)新，烹飪更精美的菜肴。
總結(jié)人：
年12月13日。
在園領(lǐng)導的關(guān)心與指導下，本學期我堅持以服務(wù)師生為宗旨，進一步增強個人素質(zhì)，提高服務(wù)質(zhì)量。為了更好地保障師生身體健康，維護師生的權(quán)益，現(xiàn)將本學期食堂工作作一下總結(jié)：
一、嚴格膳食管理，認真做好飲食衛(wèi)生工作。
我園本著衛(wèi)生、安全、富有營養(yǎng)、利于消化的總要求，每周為幼兒制定營養(yǎng)食譜，做到品種多樣，搭配合理并保證按量供給。為了提高伙食質(zhì)量，我們在菜肴的搭配、烹飪上下功夫，保證幼兒吃飽吃好。并廣泛聽取老師和家長的意見建議，發(fā)現(xiàn)問題，共同討論，調(diào)整食譜，保證幼兒各類營養(yǎng)素攝取均衡。同時我們還將每天的菜譜向家長公布，讓家長了解自己孩子在園的用餐情況，增加幼兒伙食的透明度。在飲食衛(wèi)生方面，我園嚴把了采購、驗收關(guān)，發(fā)現(xiàn)變質(zhì)的原料一律退回；同時嚴格按照預防性消毒及烹調(diào)加工的要求進行日常操作，對所有進口食物進行了留樣，并做好了留樣登記。因此，在我們的共同努力下，本學期沒有發(fā)生過一起食物事故。
二、規(guī)范日常操作細節(jié)，不斷提升工作質(zhì)量。
增強理論學習，按照操作規(guī)范，強化細節(jié)、規(guī)范、嚴謹操作，增強服務(wù)意識。積極地利用休息的時間進行理論實踐學習，通過案例、理論學習及技能展示來切實提高理論操作水平。并做好記錄，以理論指導實際工作，從而提高工作質(zhì)量。認真參加園內(nèi)的政治學習，提高思想素質(zhì)和服務(wù)意識。通過學習衛(wèi)生工作管理條例和食堂操作規(guī)范，做好安全衛(wèi)生工作。明確自己的工作職責，確保幼兒、教工的飲食安全。
三、高度重視衛(wèi)生安全工作，增強檢查、及時反饋。
1、嚴格執(zhí)行各項制度。把好食品的采購、驗收、入倉、烹飪、運儲、分發(fā)等各個環(huán)節(jié)的安全衛(wèi)生關(guān)。嚴格按規(guī)程操作各類設(shè)備，不違章違規(guī)操作。經(jīng)常檢查設(shè)備的運行情況，確保設(shè)備安全運行，設(shè)備出現(xiàn)異常立即維修或報修。
2、嚴把進貨關(guān)。做好食品的進貨關(guān)與檢查檢驗關(guān)，杜絕假冒偽劣和“三無”(無生產(chǎn)廠家、無生產(chǎn)日期、無保質(zhì)期限)食品進入食堂；堅決杜絕采購過期、腐爛變質(zhì)、污穢不清，混有異物或其他感觀性狀異常等可能對人體健康有害的食品。做好購買食品的索證工作。
3、嚴格做好食品的加工關(guān)。對所加工食品做到煮熟煮透，盡可能做到色香味俱佳。必須做到生熟分開。
4、認真做好食堂內(nèi)外的衛(wèi)生。每天做好食堂及食堂外場地等場所的清潔衛(wèi)生工作，始終保持整齊清潔。
5、每天做好消毒工作。餐具必須做到一清、二涮、三沖、四消毒，消毒后的餐具存放在保潔廚中。嚴禁使用未消毒餐具及加工用具。
6、增強食堂倉庫的管理，進出貨及時登記，保證幼兒攝鹽量、攝油量等不超標。
幼兒園食堂的安全衛(wèi)生管理工作直接關(guān)系到孩子們的健康與幼兒園的穩(wěn)定發(fā)展。在今后的工作中，我們會不斷探索實踐，不斷總結(jié)反思，將食品衛(wèi)生工作納入日常重點工作范疇，更出色地完善各項工作!
在即將過去的20__年，我承蒙公司領(lǐng)導的重用，感謝公司的培養(yǎng)，在公司全體職工的支持與理解下，在食堂十五位同仁的大力配合下完成了20__年度公司交辦的各項工作。
20__年食堂的主要工作；
第一；20__年食堂共有16人擔負著公司一日三餐的就餐工作其中早餐13人左右，中餐7人左右，晚餐2人左右，其中五月至九月間還有夜餐1人左右的就餐工作與食堂的衛(wèi)生和餐廳的環(huán)境衛(wèi)生等各項工作。我們的任務(wù)就是讓所有的工作人員吃飽，吃好，吃的安全吃的健康，在這一年里我們認真總幾年的工作經(jīng)驗并認真聽取領(lǐng)導及員工的合理化建議及時改進不足，充分利用我所掌握的膳食營養(yǎng)知識并合公司成本要求盡力在飲食的葷素搭配合理，粗細兼顧在保證供應(yīng)的情況下盡力安排花樣。在炎炎的夏日每天都為員工及車間準備了綠豆湯及酸梅湯給職工降溫，在寒冷的冬季我們?yōu)閱T工準備了熱粥及熱湯豆?jié){等為職工御寒。在秋冬季我們?yōu)閱T工制作烤白薯來增加花樣，還在八月十五為員工做月餅來供應(yīng)員工購買。
第二；衛(wèi)生方面，衛(wèi)生工作對食堂來說是重中之重，我深知其重要性，民以食為天，病從口入所以食堂衛(wèi)生是非常重要的，我一直嚴格按照飲食衛(wèi)生操作規(guī)程，把就餐者的飲食安全放在首位，強化責任心堅決杜絕一切可能有安全隱患的食物一律不得采購。一直堅持每周一次的全面的衛(wèi)生清理工作，一直堅持手下清發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生隱患及時消滅，并在八月份舉行了一次消防演練使每位操作人員都會用消防器材來保障安全，今年還組織兩次滅鼠工作。來保障所有的安全。
第三；成本控制，由于今年物價一直處于高位特別是肉，蛋，米，面，油及蔬菜一直都在漲，這使成本大大提高給食堂的成本控制造成很大的困難我們一直堅持例行節(jié)約減少浪費認真對待每一筆開支今年的成本為；一月成本為（）元，二月成本為（）元，三月成本為（）元，四月成本為（）元，五月成本為（）元，六月成本為（）元，七月成本為（）元，八月成本為（）元，九月成本為（）元，十月成本為（）元，十月成本為（）元，十一月成本為（）元，全年月均成本為（）元。
第四問題與不足；由于食堂員工每個人的認識和個人的素質(zhì)差異，有的員工在服務(wù)上還不盡人意，有的師傅的專業(yè)技能也有待提高，有的時候人與人之間有著矛盾，組與組間配合不夠協(xié)調(diào)，我及組長的管理還都有不到位的地方，有的師傅在衛(wèi)生保持上還不到位，手下工作不整潔操作還不到位，有時菜品搭配還不夠合理特別是11月3日的菜品搭配與操作都有問題是我銘記在心在今后的工作中一定要引以為戒隨時警惕堅決杜絕類似的事件再次發(fā)生，我在此也懇請所有的就餐員工多提寶貴的意見，發(fā)現(xiàn)不足我我們也好及時改進不足與缺點。來更好的為所有的職工服好務(wù)。
20__年的工作計劃，執(zhí)行方案與費用控制；
第一；爭取在每個季度舉行一次食堂員工技術(shù)及操作安全交流工作總會，及時解決發(fā)現(xiàn)的問題及安全教育使每位操作人員知道所有的機械設(shè)備的操作規(guī)程，在每季度的中后期一定完成并做記錄。在一年中舉行兩次消防演練其中半年一次使廚師都會用消防器材來保障食堂的安全。
第二；一定要堅持每周一次的衛(wèi)生清理工作，兩個月一次的全面大掃除對食堂的所有的設(shè)備保養(yǎng)及維護工作并做記錄。
第三；在六月份一定要完成廚師的體檢工作使廚師都持健康證上崗來消滅傳染病的傳播。
第四；對原料的采購，驗收入庫出庫及保管一定嚴格把關(guān)對不合格的原料堅決拒收對收入的原料做好登記做到賬務(wù)相符。
20__年需要公司解決的問題。
由于辦公樓食堂在地下室原有的地溝及吊頂?shù)孛娴牡卮u都嚴重的老化及損壞也請領(lǐng)導安排合理的時間對地下室食堂進行一次全面的修理及整改。其次就是把辦公樓食堂外的小院加上封頂。
20__即將過去20__馬上到來我們一定要更近一步認識做好服務(wù)工作的重要性和必要性，加強服務(wù)堅持以人為本，我們的思想要在深化在提高發(fā)揮每個人的才智千方百計創(chuàng)造條件更近一步辦好食堂讓全體職工吃上更安全更可口的飯菜做出我的貢獻，要加強人與人的協(xié)作，組與組的配合為以后的工作打下堅實的基礎(chǔ)一定要把工作提高到新的階段，一定要有新的高度要以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)來爭取民心，要以滿意的服務(wù)來贏得民心，不斷促進各項工作上臺階，上水平力爭領(lǐng)導和員工都滿意，積極負責，認真搞好飲食的安全與衛(wèi)生工作加強學習努力提高每位廚師的廚技爭取做出更適合大眾認可的色香味行意養(yǎng)的每一餐。以開拓進取精益求精良好的職業(yè)道德認真做好本職。來做好后勤保障。
感謝各位領(lǐng)導對我工作的指導和幫助，感謝廣大同事對我工作的支持，我一定會在今后的工作中堅持以身作則，嚴格要求自己，做好本職工作，彌補工作中的不足，提高我的技能服務(wù)水平。食堂的工作涉及大家的吃喝等一些具體問題，被人們認為是“出力不討好的工作。在這種情況下，我沒有因為自己雖然做了很多工作但得不到大家的認可而懊悔，而是盡心盡力地搞好各項服務(wù)。加強各方面的管理，并不斷為大家創(chuàng)造良好的服務(wù)條件，為逐步走向規(guī)范化管理和優(yōu)質(zhì)服務(wù)工作奠定了良好的基礎(chǔ)。我在抓好各項管理的同時，還在改變模式、轉(zhuǎn)變服務(wù)態(tài)度、提高服務(wù)質(zhì)量方面做了大量工作。我始終堅持以人為本的服務(wù)理念，采取了多種服務(wù)方式，盡量為大家提供便利條件，使大家在食堂就餐就猶如回到“家”的感覺，為了再新的一年里能夠更好的完成本職工作，我對工作進行了總結(jié)。
一、強化理論和業(yè)務(wù)學習，不斷提高自身綜合素質(zhì)。
我重視加強理論和業(yè)務(wù)知識學習，在工作中，堅持一邊工作一邊學習，不斷提高自身綜合素質(zhì)水平。
一是認真學習工作業(yè)務(wù)知識，重點學習飲食烹調(diào)和提高食品質(zhì)量的方法研究。
二是認真學習知識，結(jié)合自己工作實際特點，利用閑余時間，選擇性地開展學習，通過學習，進一步增強為人民服務(wù)的觀念。
二、努力工作，按時完成工作任務(wù)。
我樹立與增強為人民服務(wù)的思想。按時上下班，保證按時開餐，遵守勞動紀律及食堂的一切規(guī)章制度，服從工作調(diào)配，愛護集體財物，做好集體和個人衛(wèi)生，努力完成本職工作。菜肴質(zhì)量是廚師得以生存發(fā)展的核心競爭力，因此在飲食烹調(diào)上，我嚴格按食品操作規(guī)程進行工作，保證安全、衛(wèi)生。
做到制作的主食，合乎質(zhì)量要求，大小均勻，掌握火候。副食要做到揀、洗干凈，切菜認真，丁、塊、絲分明。配菜美觀，色型好看，炒菜味美，咸淡適中，同時我還認真聽取就餐人員的意見，總結(jié)不足，并在下次烹調(diào)中及時改進。在服務(wù)上，我做到優(yōu)質(zhì)、高效，對就餐人員態(tài)度和藹，說話和氣。不說粗話，不罵人，團結(jié)一致，做好伙食工(詳細定稿版)作。在食品衛(wèi)生上。我嚴格遵守食堂衛(wèi)生制度，嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，防止“病從口入”，防止食品污染和有害物質(zhì)對就餐人員的危害，保障大家的身體健康。成品存放實行“四隔離”;生與熟隔離;成品與半成品隔離;食品與雜品、藥品隔離;食物與天然冰隔離。
個人衛(wèi)生做到勤洗手、剪指甲;勤洗澡、理發(fā);勤換工作服。放置食品的櫥柜、貨架時刻保持清潔，無霉斑、鼠跡。每天定時沖洗操作間灶具和地面，認真擦拭餐廳地面和桌椅，嚴格保證操作間地面、門窗、以及周邊環(huán)境衛(wèi)生。食堂所承擔的工作任務(wù)零碎而繁雜，但每一項工作都與公司的整體工作和工作人員的切身利益息息相關(guān)。為了不影響正常工作運轉(zhuǎn)，我都能夠服從領(lǐng)導的安排，不講條件，全力以赴搞好食堂工作。在工作上我勤勤懇懇，認真負責，任勞任怨，積極履行自己的工作職責。展望新的一年我會以更加倍的努力和更大的熱情嚴格在領(lǐng)導的指導下完成自己的本職工作。盡管如此，回顧過去的一年，我還存在許多不足：服務(wù)意識不強，有時也還有考慮不周，服務(wù)不到的地方;有時因急燥與個別員工發(fā)生意見沖突;節(jié)約意識還不夠強等等。展望新的一年我會加倍的努力和更大的熱情嚴格在領(lǐng)導的指導下盡力改正缺點，克服困難，彌補不足，做好自己的本職工作。
年度個人反思工作總結(jié)篇七
時光荏苒，日月如梭，轉(zhuǎn)眼間在蘇家村任職已一年了?；仡欁约阂荒甑鸟v村工作，感觸頗深，啟發(fā)很大。作為一名駐村干部，在基層工作的短短一年中，我與村民同吃同住共勞動，和廣大村民建立了深厚的友誼，也為基層工作做出了微薄貢獻，幫助和引導廣大村民走共同富裕的道路。我主要做了以下幾個方面的工作：
學習中，自己認真學習黨的方針政策，深入學習實踐科學發(fā)展觀，以穩(wěn)定促和諧，以和諧助發(fā)展，幫助和引導群眾，因地制宜，發(fā)展商品經(jīng)濟，科學種田，提高糧食產(chǎn)量，確保農(nóng)業(yè)增收。
行路難問題，我們村組干部多次深入農(nóng)戶，征求群眾意見和建議，并且多次和鎮(zhèn)領(lǐng)導到交通部門協(xié)商，基本解決了七組群眾雨天一身泥、多年來的行路難問題。是積極配合重點項目高速公路拓寬改造工程，為群眾送去黨的政策，扎實細致耐心說服，做好群眾的工作。五是解決群眾看病難、看病貴問題?？床‰y、看病貴是多年來群眾的熱難點問題，我們村組干部深入農(nóng)戶宣傳黨的合療政策，讓廣大群眾自覺參加合療，解決看病貴問題。
回顧自覺一年來的駐村工作，雖難取得點滴成績，但是離領(lǐng)導的期望、群眾的滿意還有一定距離，存在學習不夠刻苦、對駐村工作理解不夠深刻，工作方法不夠靈活多樣等問題。
今后的工作中結(jié)合我們蘇家村的實際情況，做好以下幾方面工作。
一是個人加強學習，不但要學習書本知識，而且要學習非書本知識，更要向廣大群眾學習。
二是做好綠化的后續(xù)工作。
三是做好蘇家創(chuàng)衛(wèi)工作。
四是繼續(xù)抓好產(chǎn)業(yè)發(fā)展，提高農(nóng)業(yè)增收，加大勞務(wù)輸出力度，增加農(nóng)民收入。
年度個人反思工作總結(jié)篇八
尊敬的領(lǐng)導：
近段時間，由于一些個人原因，以至于出現(xiàn)了幾次上班遲到的現(xiàn)象，不管是上班太晚，熬夜太深，亦或身體原因，我都不想找什么借口了，現(xiàn)在只想著通過寫檢討的方式，表達我對此事深深的愧疚。
網(wǎng)絡(luò)部也是醫(yī)院的一個部門雖然搬離開了醫(yī)院，還是要遵守醫(yī)院的規(guī)定的，現(xiàn)在我竟然幾次觸犯了醫(yī)院規(guī)定，我感到深深的不安與自責，通過這件事，我有點看清楚了近來自己的工作態(tài)度，這是長期以來對自己放松要求，工作作風渙散的必然結(jié)果，這種不良思想的最直接表現(xiàn)就是自由散漫!在這件事中，我還感到，自己在工作責任心上仍就非常欠缺。
現(xiàn)在，我深深感到，這是一個非常危險的傾向!如果放任自己繼續(xù)放縱和發(fā)展，那么，后果是極其嚴重的，甚至都無法想象會發(fā)生怎樣的工作失誤。
如今再怎么說，都只是一種托詞，因此，我決定把對自己的自責轉(zhuǎn)化為工作的動力，今后在網(wǎng)絡(luò)部好好表現(xiàn)出更多的正面形象。
雖然，這段時間遲到的確是個意外，但是我不想解釋什么，因為千錯萬錯都是自己的錯，看到自己確實存在的問題，在以后的工作中我會努力杜絕這種壞習慣，而好習慣要堅持，好風氣要發(fā)揚。
前段時間我做的工作得到了網(wǎng)絡(luò)部同事的一致認可，我很欣慰，同時干勁也更足。怎么能讓這一次小小的意外影響到我的積極性呢。通過這段時間的遲到，我會認真反省，深刻思考。
由于遲到引起的一系列后果，希望領(lǐng)導能夠給以我更多的監(jiān)督和幫助，讓我能夠真正的融入醫(yī)院這個大家庭。
做人真的要知羞而警醒，知羞而奮進，亡羊補牢、化羞恥為動力，努力做到?jīng)Q不遲到，決不違反醫(yī)院規(guī)章制度，決不做讓領(lǐng)導失望的事，同時我也要通過這次事件，提高我的思想認識，強化我的時間觀念。
最后，我想說，我懷著愧疚和懊悔給寫下這份檢討書，表示我對遲到的不良行為的深深自責，并承諾以后一定會準時上下班，不遲到，不早退，做一個醫(yī)院需要的人。
此致
敬禮!
檢討人：
20xx年xx月xx日。
年度個人反思工作總結(jié)篇九
自航站開展反思整頓工作以來，我認真學習區(qū)局、航站領(lǐng)導在反思整頓工作會的重要講話精神以及航站下發(fā)《關(guān)于開展反思整頓工作實施方案》。通過近期的學習，使自己的安全意識、服務(wù)水平等方面都有了很大提高，通過反思整頓我認真吸取教訓，正確處理好我的各種工作關(guān)系，提高服務(wù)水平。
一、存在的一些不足：
2、沒有意識到我們民航每各崗位都是吃安全飯的，沒有意識到?jīng)]有安全什么也沒有。
4、主動學習不到位，不系統(tǒng)，知識面較窄。
5、在日常工作中比較急躁，缺乏耐心。
二、思想根源：
1、工作責任感不強，各種規(guī)章制度執(zhí)行力度不夠。
2、工作中缺乏系統(tǒng)思考，又是不制度為什么要這樣做。缺乏長信意識及新思維。
3、由于航班量減少，工作中有松、懶、散現(xiàn)象，就造成了安全思想的放松。
4、學習意識較淡，不能主動學習。
5、參加工作以后，思想長時間處于緊張狀態(tài)，偶爾會有情緒急躁、不耐煩的現(xiàn)象。
三、改進措施：
3、始終堅持“安全第一，預防為主”方針政策，我將認真學習本部門的所有規(guī)章制度確保安全思想不放松。
4、由于現(xiàn)在的工作與自己的專業(yè)聯(lián)系不大，在業(yè)務(wù)知識方面要加強主動學習，養(yǎng)成自學的習慣。通過書本、網(wǎng)絡(luò)、新聞等多種渠道增加自身的知識面。針對不足，有針對性的提高自己業(yè)務(wù)能力。
5、上崗前調(diào)節(jié)好自身的狀態(tài)，不把生活中的問題帶到工。
作中。做到耐心、細心、貼心、有責任心?？傊?，我們要進一步提高思想認識，轉(zhuǎn)變工作作風，改正不足，提高自己，真正使自己的思想得到進一步凈化、工作得到進一步提高、作風得到進一步改進、行為得到進一步規(guī)范，以更高的標準要求自己，在實踐中提升工作能力天天在狀態(tài)。
年度個人反思工作總結(jié)篇十
本人于20xx年x月x日有幸加入了韓華新能源有限公司，經(jīng)過兩個月在車間和實驗室的學習，以及看了一些公司的技術(shù)文件，我認真的學習了公司的產(chǎn)品知識，熟悉了太陽能電池組件生產(chǎn)操作流程。
我所應(yīng)聘的崗位是技術(shù)開發(fā)員，主要的工作職責是負責組件的開發(fā)與跟蹤，處理組件在生產(chǎn)過程中所遇到的問題，保證組件的順利生產(chǎn)。
試用期內(nèi)的工作計劃是掌握組件的生產(chǎn)流程，工藝要求，原材料檢驗和成品檢驗等內(nèi)容，能夠獨立負責一個項目。
在車間我學習到了組件從備料—焊接—串焊—敷設(shè)—串測試—層壓—裝框—清洗—絕緣耐壓測試—el測試到最后的包裝。結(jié)合在書本上看到的知識，熟悉了對其中的各個環(huán)節(jié)所需要達到的技術(shù)標準以及工藝要求。比如在焊接時要求無虛焊，漏焊，串焊時要注意電池片之間的距離，敷設(shè)時串與串之間的距離等等。
在實驗室學習到了很多的試驗，認識了試驗的機器，包括交聯(lián)度試驗，拉力試驗，高溫老化試驗，烘烤試驗，紫外老化試驗，濕凍試驗，el測試等等。通過這些試驗認識了如何才是合格的原材料和成品，為以后的工作需要打下了堅實的基礎(chǔ)。
產(chǎn)品在生產(chǎn)前首先要根據(jù)客戶的要求準備好清單，清單上包括實物材料，文件材料和包裝類材料。
我學習到了各種原材料檢驗的標準。實物材料包括各種生產(chǎn)所需的原材料，其中包括電池片，焊帶，匯流帶，鋼化玻璃，eva，背板，接線盒，導線，鋁邊框等等。原材料供應(yīng)商所提供的原材料都是各不相同的，因此要選擇正確的原材料。其中原材料的檢驗尤為重要，直接關(guān)系到產(chǎn)品的質(zhì)量，因此必須嚴格把關(guān)原材料的檢驗。
文件材料包括銘牌，功率標簽，條形碼標簽等等，要仔細核對其中的各項數(shù)據(jù)，和成品所一致。
包裝類材料包括紙箱，托盤，護角等，紙箱尺寸和上面內(nèi)容一定要準確無誤。電池組件成品檢驗是檢驗產(chǎn)品是否合格的重要標準，每個客戶檢驗的標準也各不相同。旭格，qcl，conergy的檢驗標準一般要高于常規(guī)檢驗。學習了常規(guī)組件的各項檢驗標準以及旭格，qcl等產(chǎn)品的檢驗標準，還了解了太陽能組件的國家標準。
在這兩個月時間里，雖然學習到了很多太陽能電池組件方面的知識，但是還是有很多的不足，有一些數(shù)據(jù)和標準還不能完全的記住，以及對我們開發(fā)組所需要做的工作還沒有完全的掌握，要彌補自己不足的方面。
在以后的時間里要多和小組的其他成員學習，尤其要學習實際生產(chǎn)中一個完整的流程以及解決問題的能力，能讓自己熟悉其中的各個環(huán)節(jié)。以使自己能夠盡快的勝任自己的工作，為公司做出應(yīng)有的貢獻。
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年度個人反思工作總結(jié)篇十一
忙碌而又充實的x月已經(jīng)過去，全新的五月已經(jīng)到來，x月份個人工作總結(jié)及反思郭瑞祥。x月，是我頂崗實習收獲最多、進步最快的一個月。我已經(jīng)完全適應(yīng)了這里的生活環(huán)境，深深地喜歡上了這里的一切，尤其是我的學生們。這個月，我的主要工作是班主任工作、教學工作、開展活動以及給駐縣龍老師匯報我們實習點的工作?，F(xiàn)將我本月的工作總結(jié)如下：
針對同學們在x月份表現(xiàn)出的一些不好的情況和模擬考試中同學們表現(xiàn)出的問題，我找個別的學生進行了座談，并給他們講了好多道理，讓他們調(diào)整好自己的心態(tài)，滿懷信心的去迎接中考。另外，我還讓學生給我的工作提意見和建議，他們一個個都紛紛的述說自己的見解，這樣，在以后的工作當中，我會更加注意，努力提高自己。
首先，在x月份工作的基礎(chǔ)上，我更加注意教學工作。首先是備學生。課下，我找個別的學生座談，了解他們對知識的掌握情況，只有這樣，我才能更好的去備課。接著是備教材，我認真的查閱教科、教師用書以及上網(wǎng)搜集所需信息，盡可能的把每道題所涉及到的知識點是搜集到一起。然后找我的指導老師，把我寫的教案給老師看看，他從中會指出不足的地方，并給我加以批注，我及時的加以改正。對于某些問題，我會和我的指導老師一起討論。最后是課下反饋，我利用課余時間，耐心的詢問詢問學生，在課堂上我講的知識點全聽懂了沒有，若沒有聽懂，是什么地方?jīng)]有聽懂，我單獨給他們講解，直至聽他們聽懂為止。
其次，化學這門學科是理科中的文科，大部分同學缺乏對化學知識的總結(jié)，所以我給布置了作業(yè)：化學錯題本。這個錯題本不僅僅是記錄錯題的，我讓他們把自己掌握得不好的知識點也總結(jié)到上面，每周給我上交兩次，我會認真的給他們批閱，他們寫得不全面的地方，我及時的加以補充；寫出錯的地方，我會用紅筆作批注，提醒他們以后該多加注意。
還有，我所實習的班級是初三，在每次月考之后，我都會對試卷做認真的分析，看看試題與課本知識的聯(lián)系；并對每個學生的試卷做一個分析，看看他們丟分主要在什么地方，只有這樣，才能更好的了解每一個學生的學習情況，更好的把握它們。
最后，在學校的要求下，我開始分析近幾年河北省、河南省、山東省以及山西省等省的中考試題，研究命題規(guī)律與課本知識間的內(nèi)在聯(lián)系，工作總結(jié)《四月份個人工作總結(jié)及反思郭瑞祥》。只有這樣，才能不辜負母校及實習學校對我的厚望。
活動的開展主要包括兩個方面，在做好班級活動的同時，我積極地策劃并組織我們實習團隊的活動。
由于我的實習班級是初三級，他們馬上面臨著中考，所以同學們沒時間去參加更多的活動。但是他們也馬上面臨著中考體育考試，我和學生一起去練習體育。比如擲實心球、立定跳遠等。我雖然不是學體育的，但是我還是和同學和們一起去練，這樣，他們會更加有信心，覺得練體育不再是那么枯燥，而是把它當作一種樂趣。
由于面臨著全市的初中畢業(yè)班質(zhì)檢考試以及學校內(nèi)的期中考試，所以團活動并不多。期間我積極策劃并參與了兩次團日活動。其一是4月11日，在崗南中學西校區(qū)開展的`"我與祖國共奮進"團日活動。這次團日活動以播放幻燈片的形式進行，對幻燈片我做了適當?shù)闹v解，對學生進行了一次勵志教育。另一個團日活動于x月xx日開展，我和團支部的成員在崗南中學的曹海蘭老師的帶領(lǐng)下，一同前往了曹火星紀念館進行參觀，以緬懷這位偉大的人民音樂家，用革命前輩的事跡鼓勵我不停地前進，并進而提高政治思想覺悟。通過這兩次團日活動，我與實習團隊成員之間的凝聚力進一步加強了。此外，在做好當前團日活動的同時，我還積極配合團支書對將來活動的規(guī)劃，并做了一個簡單的活動策劃書交給了崗南中學的趙副校長，得到了趙副校長的指點和教導，對于這份活動策劃，實習學校也表示了肯定和支持。
針對x月份在給駐縣老師匯報工作當中出現(xiàn)的一些不好的地方，我及時的加以改正。尤其是在比較忙的時候，我就會忘記報平安。對此，我特意設(shè)置了手機備忘錄，到時手機會提醒我，無論多忙，我都會準時的給老師報平安了。我更積極的去建設(shè)我們崗南分隊的博客和平山分隊的博客，還有針對我們崗南分隊發(fā)東西所用郵箱不統(tǒng)一的情況，我專門以崗南中學為名稱申請了一個我們崗南的公共郵箱。每天我都會上平山分隊的公共郵箱和公共博客，看看有沒有最新的通知，以便我及時的傳達給我們實習點的每位同學。我積極的做好龍老師安排給我的一切工作。
1、在備課過程中，在對教材的挖掘程度上仍需努力；
2、在駕馭和把握課堂教學環(huán)節(jié)中，尚需積累更多經(jīng)驗，不斷提升自身素質(zhì)；
3、沒有更好的處理教材與學生的關(guān)系，做到以學生為本；
4、管理方面有些欠缺，與各個學校小組間交流較少。
在實習工作過程中，每一節(jié)課、每一個活動結(jié)束之后，我都會對之進行反思。這個反思的過程中，我找到了許多自己在講課和工作中出現(xiàn)的問題，在反思之后，都會及時的做出改變，以減少缺點。這個月，我又學到了很多東西，而有些東西在書本里面是找不到的。這個月讓我獲益匪淺，讓我真正體會到一位教師的樂趣，并使我愛上了教師這一光榮的職業(yè)。實習生活，是我人生中一段珍貴的回憶，我相信在未來的路上我會做的更好。
年度個人反思工作總結(jié)篇十二
現(xiàn)實生活中，廚師是以烹飪?yōu)槁殬I(yè)、以烹制菜點為主要工作內(nèi)容的人，一年過去了，廚師需要寫年度總結(jié)嗎？以下是小編收集整理的有關(guān)廚師年度工作總結(jié)與反思，歡迎大家前來閱讀。
我是王洼二礦餐飲部廚師長任平。在公司領(lǐng)導的大力支持下和同事的相互配合下，基本完成了公司給我下達的各項任務(wù)，作為一名廚師長，我始終堅持以身作則，工作在生產(chǎn)第一線，對每位員工高要求，對他們各方面嚴格管理，小到每周的例會，大到每月多次的傳授廚藝和灌輸當今餐飲的諸多新元素及餐飲知識，有了我和大家的辛苦付出，才有了今天我們能為，來我們餐廳的大都是王洼二礦領(lǐng)導職工，我費盡心思提供精美的菜肴和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，現(xiàn)將一年來的具體工作總結(jié)如下：
一、食品安全方面：
食品安全是廚房工作的頭等大事，為把好食品加工的各個環(huán)節(jié)，保證安全生產(chǎn)。我給廚房里每位員工劃分了衛(wèi)生責任區(qū)，要求他們對各自的衛(wèi)生區(qū)、食品原料、存放容器等負責，并由我和領(lǐng)班進行不定期檢查。加強食品原料的分類管理督導工作。對食品原材料的進出使用;將廚房用具在固定位置分類管理，并粘貼膠條加以定位;對廚房、保鮮柜、冷凍箱等原料存放地定期清理、定期溫度和濕度測量;從試紙的使用到和各種消毒的標準方法，從標準化洗手到食品安全知識的普及等，使大家對食品安全有了更深刻的認識，提高了食品安全全員參與的意識。
二、經(jīng)營方面：
我在各位領(lǐng)導的指導下、制定較合理的經(jīng)營計劃。如：根據(jù)季節(jié)性原料供應(yīng)特點，和餐廳推出春、夏、秋、冬季菜譜變更花樣，但是菜品的銷售價格還要保持原來的價格，所以我們精心研發(fā)，利用普通的原料做出色、香、味、意、型的低價位菜品，如：南瓜面，丸子湯，蓋澆飯等。
三、管理方面：
四、出品控制方面：
菜肴質(zhì)量是餐廳得以生存發(fā)展的核心競爭力。作為廚師長，我嚴把質(zhì)量關(guān)。我們對每道菜都制作了一個投料標準及制作程序單，做菜時嚴格按照標準執(zhí)行，確保每道菜的色、香、味、意、型穩(wěn)定;我們還認真聽取員工、前廳服務(wù)員及賓客反饋意見，總結(jié)每日出品問題，并在每日例會中及時改進不足;同時我們還把自助餐、桌餐標準菜單有針對性的進行修改，好讓經(jīng)常來用餐的老客戶享受到不同口味的新菜品。完成以上工作后，我在餐飲部指導下對明年和園餐廳帶照片的新菜單進行再次整理和研發(fā)，確保體現(xiàn)不斷吸納當今餐飲業(yè)的諸多新元素的經(jīng)營特色，以此形成我們中關(guān)新園獨特的餐飲品牌，確?；仡^客每次都可以嘗到新口味的美食。
五、成本方面：
在保證出品質(zhì)量的情況下，降低成本，讓利顧客，始終是我們追求的一個重要目標。身為廚師長，我也總結(jié)出一些降低成本的新方法。如：經(jīng)常去市場詢價，已便更精確的制定原料價格表、每次詢價都要帶很多原料回來降低成本、時刻掌握庫存狀況，堅決執(zhí)行先進先出原則，把存貨時間較長的原料盡快銷售出去;研制無成本菜品，把主菜的剩余原料做成套餐小菜，以降低成本;還讓每個廚師都知道自己所用原料的單價，每日估算所用原料的價值，這樣就把成本控制落實到每廚師身上，每月成本率一出就會在第一時間告知他們每個月高了還是低了，使所有廚房廚師都關(guān)心成本，從而達到效益最大化。
六、得與失：
在這近一年里，我同時管理著三個廚房的廚師、廚工，在用餐較多情況下，由于我們廚房人員和前堂服務(wù)人員都配備不足，在這段期間我們大家加班加點，用自己的辛勤和汗水圓滿完成了一次又一次重大接待任務(wù)，在大家堅持不懈的努力和餐廳的這個品牌得到了礦領(lǐng)導領(lǐng)導和職工的認可。
我個人方面雖然失去了很多很多的休息甚至妻子生孩子也沒有好好陪過她們，但是我的付出換來了我在公司的諸多進步和領(lǐng)導對我工作的認可，我覺得是超值。
綜上所述，在本年度，通過團隊的共同努力，我們在廚房經(jīng)營管理方面取得了顯著成效;在菜品創(chuàng)新、菜肴質(zhì)量、成本控制、員工素質(zhì)提高等方面都取得較好的成績。當然，我們也還存在不足，比如我們最關(guān)心的營業(yè)收入，我們需研制更加物美價廉的佳肴來招攬顧客，最大程度的增加年收入，從而達到為公司增收效果。從這個角度來說，我深感肩負工作的挑戰(zhàn)性與創(chuàng)新性。今后，我一定會帶領(lǐng)我的團隊不斷接受挑戰(zhàn)、勇于創(chuàng)新，烹飪更精美的菜肴。
一學年即將過去，在這一年中，我在學校領(lǐng)導的正確指導下，在全體保安人員的共同努力下，以維護校園正常教學秩序，保障校園師生安全為己任，以一個合格稱職的保安人員的標準嚴格要求自己，勤勤懇懇，認真負責，確保了所在的古劍學校全年校園秩序的持續(xù)穩(wěn)定，圓滿完成了各級領(lǐng)導的安排的工作任務(wù)。學校安全保衛(wèi)工作得到了學校各位領(lǐng)導的首肯?；仡櫸以赺_學校一年來的工作，取得了一定的成績。具體工作主要體現(xiàn)在以下幾個方面：
一、為使自己時刻保持清醒的頭腦，能夠自覺地學習，提高思想認識，關(guān)心國家大事，廉政自律，端正工作態(tài)度。學校是興學育人、培養(yǎng)祖國未來人才的基地，從身著保安服，參加校園保安的那一刻起，就深知自己肩負著守護校園安保的職責，因此，思想上有了責任感和榮譽感，工作有動力和方向。
二、在日常管理工作中，我們安保組始終堅持每周不少于一次例會，一次集中學習。在文明執(zhí)勤中，大家出都能統(tǒng)一要求、統(tǒng)一著裝，做到文明禮貌，虛心待人、熱情大方，但在工作中也存在一些不足之處。
三、積極參加業(yè)務(wù)培訓，提高業(yè)務(wù)水平。本人今年參加了區(qū)組織的治安保衛(wèi)崗位培訓班，經(jīng)過考試都獲得了合格證書。通過培訓，提高了自己的保衛(wèi)理論水平，增強了業(yè)務(wù)素質(zhì)。
四、在平時工作中能多干實事，不發(fā)牢騷，注意班子形象，維護班子團結(jié)，不利于團結(jié)的。話不說，不利于團結(jié)的事不做，勤勤懇懇干事，老老實實做人，樹立服務(wù)意識，服務(wù)于安保大局。努力做到公司領(lǐng)導放心，學校領(lǐng)導滿意，校園秩序穩(wěn)定。
五、認真完成安保任務(wù)、落實具體工作。
1、自覺遵守紀律，做到不遲到不脫崗，上崗時著裝嚴整，舉止文明、自覺樹立保安人員的良好形象。
2、堅持工作日志和出入人員及校園巡邏工作的登記。同時在學校放假后，配合校內(nèi)教職工每天留校值班，開展巡邏和防范工作。
3、在完成本職工作的同時，積極主動配合學校完成一些力所能及的其他工作。
回顧一年來的工作，自己在校園保安的崗位上為學校的安全和保衛(wèi)工作作出了自己的成績，在此我全體安保人員在今后的工作中決心要做到不驕不躁，更加嚴格要求自己，盡快熟練掌握自己的業(yè)務(wù)水平，不斷提高自己的工作質(zhì)量、工作能力、工作要求、工作成績，在中學成為形象窗口，為學校的美好前景，為了達到一個先進班組的標準而努力拼搏，努力奮斗。
本人自1993年起轉(zhuǎn)入安徽省銅陵市航運公司招待所做廚師起，就非常熱愛這行工作，平時工作中能兢兢業(yè)業(yè)，刻苦鉆研廚師技藝，在公司領(lǐng)導的指導下，在廣大同事的支持下，作為一名廚師，我始終堅持以身作則，高標準、嚴要求，團結(jié)身邊同事，為顧客提供了精美的菜肴和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)；為實現(xiàn)公司經(jīng)濟利益和社會效益，做出應(yīng)有的貢獻。現(xiàn)將作為廚師以來的具體工作總結(jié)如下：
一、經(jīng)營方面：
我在各位領(lǐng)導的指導下集思廣益、制定較合理的經(jīng)營計劃。如：根據(jù)顧客的消費心理，我們推出一些綠色食品和野生食品；根據(jù)季節(jié)性原料供應(yīng)特點，我們推出一些特價菜。等等。
二、管理方面：以人為本，我結(jié)合其他同事員工實際情況加強素質(zhì)教育，每天都對相關(guān)員工進行有針對性的廚藝培訓，并經(jīng)常激勵他們把工作看作是自己的事業(yè)。經(jīng)過努力，員工整體素質(zhì)得以提高，如注重儀表、遵守廚房規(guī)章制度等；有些員工甚至還開始自己琢磨新菜譜。
三、質(zhì)量方面：
菜肴質(zhì)量是食堂得以生存發(fā)展的核心競爭力。作為廚房主要負責人，我嚴把質(zhì)量關(guān)。我們對每道菜都制作了一個投料標準及制作程序單，做菜時嚴格按照標準執(zhí)行，確保每道菜的色、香、味穩(wěn)定；我們還認真聽取前廳員工意見及賓客反饋，總結(jié)每日出品問題，并在每日例會中及時改進不足；我們還經(jīng)常更新菜譜，動腦筋、想辦法、變花樣，確保回頭客每次都可以嘗到新口味。
四、衛(wèi)生方面：
嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生安全法》，認真抓好食品衛(wèi)生安全工作，把好食品加工的各個環(huán)節(jié)。按規(guī)定，每個員工都必須對各自的衛(wèi)生區(qū)負責，同時，由我進行不定期檢查；其次，規(guī)定食品原料必須分類存放，分別處理，廚房用具也必須存放在固定位置；另外，廚房、保鮮柜、冷凍箱等原料存放地也進行定期的溫度和濕度測量。我們利用一切可以利用的力量，確保食品衛(wèi)生安全，防止顧客食物中毒，造成不必要的后果。
五、成本方面：
在保證菜肴質(zhì)量的情況下，降低成本，讓利顧客，始終是我們追求的一個重要目標。作為廚師長，我也總結(jié)出一些降低成本的新方法。如：掌握庫存狀況，堅決執(zhí)行“先進先出”原則，把存貨時間較長的原料盡快銷售出去；研制無成本菜品，把主菜的剩余原料做成托式菜品，以降低成本；還讓每位員工都知道自己所用原料的單價，每日估算所用原料的價值，這樣就把成本控制落實到每個員工身上，使所有廚房員工都關(guān)心成本，從而達到效益最大化。
綜上所述，通過不解的同努力，我們在廚房經(jīng)營管理方面取得了顯著成效；在菜品創(chuàng)新、菜肴質(zhì)量、成本控制、員工素質(zhì)提高等方面都取得相當高的成績。當然，我們也還存在不足，比如，隨著社會不斷進步和經(jīng)濟大環(huán)境的影響，消費者就餐的品味與檔次上升，這使我們的年收入受到一定程度的影響。但面對不可抗力，我們需研制更加物美價廉的佳肴來招攬顧客，最大程度的增加年收入，從而達到轉(zhuǎn)危為機的良好效果。從這個事件上，我也深感我肩負工作的挑戰(zhàn)性與創(chuàng)新性。今后，我一定會不斷接受挑戰(zhàn)、勇于創(chuàng)新，烹飪更精美的菜肴。
本人1985年11月參加工作，1985年至1987年在部隊服役。艱苦的部隊生活，培養(yǎng)了我嚴密的組織性、紀律性、頑強的工作作風和無私奉獻的工作精神。退伍后，我以飽滿的工作熱情投入到地方工作中來，一直在教育系統(tǒng)從事中式烹調(diào)師工作，堅持全心全意為學生、幼兒的健康成長服務(wù)。20__年5月，我調(diào)入縣幼兒園工作，10月取得高級工職稱。面對3至6周的幼兒膳食工作，我感覺肩上的責任更大了，因此，工作中，我更加努力學習專業(yè)知識，不斷提高自己的烹調(diào)技藝，堅持為幼兒提供餐餐美食，確保幼兒各營養(yǎng)素的攝入，促進了幼兒健康成長，贏得了領(lǐng)導和同事的好評以及家長的肯定。現(xiàn)將本人技術(shù)業(yè)務(wù)情況總結(jié)如下：
一、思想政治素質(zhì)過硬。
在最好的青春年華，我在部隊得到了鍛煉和培養(yǎng)，我始終以曾經(jīng)是一名軍人為傲。因此，多年來，無論在部隊還是地方，無論在職中還是幼兒園，我始終，秉承部隊的優(yōu)良傳統(tǒng)，發(fā)揚優(yōu)良的部隊作風，保持軍人本色，不斷加強政治理論學習，打造過硬的政治素質(zhì)。
1、加強理論學習，堅定正確的政治方向。一是積極參加園內(nèi)組織的集體學習，并認真記做好學習筆記和心得體會；二是善于利用工作和業(yè)余時間抓好自學，拓寬學習面，提高自己的綜合知識水平，進行自我充電。如：堅持收看新聞聯(lián)播，堅持讀書看報，及時了解和掌握時事政治，在工作步調(diào)上與縣局要求保持一致;三是緊密聯(lián)系思想和工作實際，與同事們一起有針對性地學習探討，研討工作學習方法和體會，用正確的理論武裝思想，指導工作，不斷改造自己的世界觀，以堅定的政治方向指導工作。
2、忠于職守，愛崗敬業(yè)，堅持全心全意為人民服務(wù)。飲食是最基本的民生事業(yè)，學生是祖國的未來，我所從事的工作是平凡的，看似只是燒火做飯；同時，又是至關(guān)重要的，因為它直接關(guān)系到學生的健康成長。因此，多年來，我始終堅持發(fā)揚部隊服從、奉獻的工作作風，熱愛本職，恪守廚師職業(yè)道德，模范遵守工作紀律，堅持一切從大局出發(fā)，服從領(lǐng)導組織安排。工作積極主動、能夠做到無私奉獻、勇挑重擔，從不計較個人得失。因為家在燕河山村，所以平時住在單位，多年來，從周一到周五，晚上我義務(wù)值班做保安，早上早早起床來到廚房準備引火備餐，不管份內(nèi)份外，無論多干少干，從不與同事計較。作為幼兒園僅有幾名男職工之一，我還義務(wù)擔負起一些日常修理、搬運等工作，廚房水、電、蒸煮器械，哪里有了故障，哪里就會出現(xiàn)我的身影。全年能夠不僅能夠出滿勤、干滿點，甚至超額完成工作任務(wù)。
二、工作業(yè)務(wù)卓有成效。
20__年調(diào)入幼兒園后，我成為了一名幼兒園廚師，面對年僅3至6周的幼兒，我倍感責任的重大，使命的光榮。幼兒的一日飲食直接關(guān)系到他們的成長發(fā)育，是廣大家長首要關(guān)注的熱點問題，因此，我始終堅持一切為了幼兒的服務(wù)宗旨，以高度的責任感和使命感投入工作，踏踏實實、勤勤懇懇，從不馬虎懈怠，堅持為幼兒提供科學、營養(yǎng)、安全、健康的膳食，促進了幼兒的健康成長，得到了領(lǐng)導和同事的好評，贏得了家長的高度肯定。
1、食品安全，警鐘長鳴。幼兒是弱勢群體，幼兒園食堂是群體性食品安全事故的易發(fā)場所，飲食安全事關(guān)幼兒的生命，牽系著千家萬戶，作為一名幼兒園廚師，責任重大。因此，工作中我嚴格遵守食品安全操作規(guī)程，認真貫徹落實《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》《食品衛(wèi)生“五四”制度》等食品安全衛(wèi)生有關(guān)法律法規(guī)，如：堅持生、熟分開，菜、肉分開；堅持對刀具、炊具等用品清洗消毒；加工食品堅持做到熟透；對易發(fā)生食物中毒的菜品，采取燉菜加工的方式；原料、半成品、成品分開存放防止交叉?zhèn)魅?；將防蠅、防塵、防鼠措施落實到位等。提高警惕，消除一切可能導致食品衛(wèi)生安全的隱患，有效預防了食物中毒事故和食源性疾患的發(fā)生，確保了幼兒的飲食衛(wèi)生安全。自從業(yè)以來，未發(fā)生一起食品安全事故。
2、煉就高超的專業(yè)技能，為幼兒提供色、香、味俱全的食品。首先，我注重加強業(yè)務(wù)學習，除堅持參加上級主管部門組織的專業(yè)培訓外，還堅持自我進修，學習掌握新的食品動向、新的幼兒菜肴和加工方法。其次，與實踐相結(jié)合，堅持在實踐中提高，除嚴格執(zhí)行食品安全制度法規(guī)外，還努力在飯菜的精細加工上下功夫。菜肴質(zhì)量是廚師得以生存發(fā)展的核心競爭力，因此在飲食烹調(diào)上，做到制作的主食，合乎質(zhì)量要求，大小均勻，掌握火候。副食做到了揀、洗干凈，切菜認真，丁、塊、絲分明。配菜美觀，色型好看，炒菜味美，咸淡適中。第三，作為我園伙委會的成員之一，我還經(jīng)常為食譜的制訂建言獻策，不斷增設(shè)新的食品花樣，確保幼兒各營養(yǎng)素的平衡攝入，促進了幼兒健康成長。
幾年來，在園領(lǐng)導的關(guān)心、指導下，在同事們的通力合作下，20__年和20__年，我園分別被評為市、縣食品安全示范校。本人也成長為園所廚房工作的骨干力量，圓滿地完成了我園的幼兒飲食工作。在今后的工作中，自己將一如既往地努力學習，不斷進步，并將繼續(xù)以奮發(fā)的姿態(tài)干好工作，做一名優(yōu)秀的中式烹調(diào)師，優(yōu)秀的后勤工作者。
時光飛逝，轉(zhuǎn)眼間20__年已經(jīng)過去?，F(xiàn)將本人具體工作情況匯報如下：我于20__年11月正式到__賓館工作，當時正是賓館籌備最緊張的時期，餐飲部廚房的工作局面一切都是空白，設(shè)備如何添置、原材料如何采夠、把關(guān)、市場宣傳和產(chǎn)品如何定位、規(guī)章制度及各種日用單據(jù)的制定等。針對以上種種問題，我依據(jù)以往經(jīng)驗制定初步計劃，一地方查找資料，涉入市場一線，奪取第一手材料，制定采購計劃；另一地方根據(jù)周邊市場現(xiàn)實情況初步確定菜品的定位，制定菜譜。爭取定位準確，能為下一步的經(jīng)營奠定基礎(chǔ)。月寶大酒店在倍受領(lǐng)導的注意與關(guān)懷下開始了試營業(yè)，餐飲部廚房在努力完成上級下達的各項任務(wù)的同時，在菜品上隨著客人的規(guī)定不斷改進，以求菜品能更加適應(yīng)市場。試營業(yè)以來，接待對象有團體會議、婚宴、以及各種規(guī)格的宴會接待和零點客人（主要集中在12月下旬）。營收達19萬余元。試營業(yè)中，廚部的工作也出現(xiàn)了如：菜品的定位不準確，菜品設(shè)計沒根據(jù)客人的規(guī)定而定，等一些問題。帶著種種問題和努力改變提升產(chǎn)品形象的決心迎來了新的一年。
現(xiàn)將20__年工作計劃匯報如下：
一、在菜品定位上，依照酒店整體的戰(zhàn)略籌劃來開發(fā)籌劃菜品，根據(jù)餐廳菜點經(jīng)營狀況和市場客戶調(diào)查，來不斷地改進和提升產(chǎn)品形象。根據(jù)來酒店消費的團體會議，零點散客，宴會接待，三大塊消費群體的需求，來不斷豐富產(chǎn)品，使之能逐漸形成一組有針對性的風格化的產(chǎn)品。使產(chǎn)品在成長變化中樹立自己的品牌。
二、在廚政管理地方，以系統(tǒng)化整合核心競爭力，以規(guī)范化提升管理水平，以現(xiàn)代資訊手段提高市場競爭力，以效益化為目標指導廚政管理工作。
三、在人員地方，開展專業(yè)技能檢測，優(yōu)勝劣汰，采用請進來走出去和定期培訓的辦法來提高人員的業(yè)務(wù)技能和專業(yè)素養(yǎng)。在結(jié)合現(xiàn)實的前提下，進一步完善廚房內(nèi)部的各種規(guī)章制度。
四、在菜肴的出品把關(guān)上，采用四層把關(guān)制，一關(guān)否定制，即配菜廚師把關(guān)、爐臺廚師把關(guān)、傳菜員把關(guān)、服務(wù)員把關(guān)，一關(guān)發(fā)現(xiàn)有問題，都有退回的權(quán)力。否則都得承擔相應(yīng)的責任。
五、在原材料的驗收和使用地方，做到嚴把原材料品質(zhì)關(guān)，提高原材料的使用率，爭取把最大的利益讓給顧客。
六、在食品衛(wèi)生安全、消防安全地方嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》。抓好廚房衛(wèi)生安全工作。嚴格執(zhí)行規(guī)范操作程序，預防各類事故的發(fā)生，做到安全生產(chǎn)，警鐘長鳴。
年度個人反思工作總結(jié)篇十三
今天是xx年4月27日，我們進行了關(guān)于“反思總結(jié)自我、共建和諧團隊”總結(jié)的會議，我是小組長所以我是組織者，我安排陳歡歡做會議記錄，會議在中午十二點半正式開始了：
我們通過就如何充分尊重組內(nèi)每位成員進行了激烈的討論，我們怕影響組內(nèi)和諧，使問題更復雜話，矛盾更激化，我們選擇先進行自我反思，然后其他同學提建議的形式展開的，到我反思時我知道我的不足，所以我說道：1、脾氣暴躁2、大大咧咧心思不縝密3、邏輯性差4、說話不注意場合與方式愛忽略別人的感受5、太大男子主義，然后本小組內(nèi)就我的脾氣和大男子主義進行了熱烈的討論，我才知道原來我這么多缺點啊，還都是沒辦法立馬改正的，一個是脾氣一個是性格，都是最難改的，但是我覺得是我必須改的，因為他可能會影響我的一生，有問題早發(fā)現(xiàn)，早改正，讓本身圓滑起來，讓本身成熟起來，讓本身更加完美。
我們還就如何尊重小組長、學生、學校老師和學校任務(wù)進行了討論，大家相互交流和總結(jié)經(jīng)驗，收獲很多。
這次會議很有意義，真正的讓我認識到了本身的不足，知道了本身的缺點，我虛心接受，努力改正，另外此次會議也加深了我們小組的感情，讓我們有什么事拿出來擺在桌面上說清楚，消除了誤會，緩解了情緒，這真是一次有意義的會議。
組內(nèi)和諧共處計劃：
1、大家都是從幾萬人的師大來到同一個縣市，同一個實習學校這就是一種緣分，我們要珍惜這份緣分，所以遇事多換位思考，多一點包容，多一點寬容，多一點責任，多一點奉獻。
2、遇到事情不在私底下議論而是把話放在桌面上說出來，把事情解決了，就不會堆積誤會這樣更好的相處。
3、團隊意識的加強，以團結(jié)集體為主要目標，取大同存小異。
4、增加交流，一起活動的次數(shù)，這樣可以更好的增進感情。
5、沒事多進行反思會議，總結(jié)反思本身的不足。
xx.4.27。
年度個人反思工作總結(jié)篇十四
轉(zhuǎn)眼間，我來到大學已有兩年的時間。在剛剛步入大學時，我認為大學是我步入社會的最后一個階段，我們將大學比喻成一個小社會，我覺得這樣很貼切，我們在大學所學習的并不僅僅是專業(yè)知識，還有我們的實踐能力，無論我們在高中是怎樣的，但是當我們到了大學以后我們就迎接了一個新的開始，我們又站在了同一個起跑線了，共同奮斗，一起迎接新的太陽。
在大學校園里我們應(yīng)該通過多種方式來展現(xiàn)自己的能力，首先我們應(yīng)該掌握扎實的專業(yè)知識基礎(chǔ)。觀念上將“要我學”變?yōu)椤拔乙獙W”，腳踏實地學好基礎(chǔ)課程。我作為一名英語專業(yè)的學生，必須堅持每天記英語單詞、練習口語，并從大一開始就堅定不移地學下去，并爭取考過英語專業(yè)八級等一系列跟英語有關(guān)的證書。我們還是學生，我們最應(yīng)該做的還是學好知識，它是我們的主要任務(wù)，這對我們來說是很重要的，如果我們沒有扎實的專業(yè)知識基礎(chǔ)，將來我們工作以后我們怎么樣在我們的工作中提升我們的專業(yè)水平呢，怎么樣在工作中來展現(xiàn)我們的能力呢？這都是身為一名大學生所必須完成的任務(wù)，但從我這兩年來的學習態(tài)度和取得的成績來說，我并沒有做到這樣，也沒有嚴格的去要求自己去達到這樣的一個水平，覺得自己很慚愧。而且在學習上還讓老師為我操了不少心，也沒取得很好的成績。應(yīng)該為自己的這種不努力的行為而進行自我檢討，作為一名學生最重要的還是學習，應(yīng)把學習放在第一位，應(yīng)把自己的專業(yè)課學好、學扎實。從今以后我要向著這方面而努力，在畢業(yè)的時候，不覺得自己的大學時期什么都沒學到，而是覺得自己的知識越來越充實了。這是在學習上自己應(yīng)該加強和努力的。
在大學的學習生活中，重要的就是增強自己的交際能力，大一時學習任務(wù)相對輕松，可適當參加社團活動，擔當一定的職務(wù)，提高自己的組織能力和交流技巧，為畢業(yè)求職面試練好兵。也許我在高中沒有怎么重視我的語言交流、溝通能力，但是當我到了大學以后才發(fā)現(xiàn)這對我來說太重要了，它在我們的日常生活中發(fā)揮著重要的作用，我們無論辦什么事都離不開交際，所以我要在大學中鍛煉我的交際能力，為我將來步入社會打下一個良好的基礎(chǔ)。
生活上，在大學四年間應(yīng)當養(yǎng)成良好的生活習慣，良好的生活習慣有利于我們的學習和生活，能使我們的學習起到事半功倍的作用。要養(yǎng)成良好的生活習慣就要做到以下幾個方面的內(nèi)容。要合理地安排作息時間，形成良好的作息制度；還要進行適當?shù)捏w育鍛煉和文娛活動；要保證合理的營養(yǎng)供應(yīng)，養(yǎng)成良好的飲食習慣；不能養(yǎng)成沉溺于電腦網(wǎng)絡(luò)游戲等不良的習慣；并且在課堂上要認真詳細的記筆記。改掉一些自己不好的習慣。在這激烈競爭的年代，優(yōu)勝劣汰不僅是自然法則，也是人生法則。如何在這世界上尋求一席之地呢？一句話說得好：“人生就是一頓自助餐。只要你愿意付費，你想要什么都可以?！备鞣N各樣的東西擺放在那里，只要你有能力支付得起。但是，你如何能夠支付得起你想要的東西呢？你只有成功，而“如果你只是一味地等著別人把它拿給你，你將永遠也成功不了。你必須站起身來，自己去拿。”現(xiàn)在的社會需要的是自己去爭取機會的人，而不是一味的等著別人來給你機會，應(yīng)該自己充實了自己才有能力去爭取。
我希望通過四年的大學生活，深切地體會到青春和成長所帶來的喜悅和甘甜。不僅要努力學習專業(yè)知識，同時還應(yīng)該培養(yǎng)自己的競爭意識，創(chuàng)新意識和團隊合作意識。在經(jīng)歷四年的歷練之后，我希望自己能夠更加勇敢、堅強，并且積極向上?！拔矣X得，這正是我在大學生活期間所應(yīng)該學到的，并且做到。
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年度個人反思工作總結(jié)篇十五
20__年初，我加入到了__公司，從事我不曾熟悉的_____工作。
一年來，在公司領(lǐng)導的親切關(guān)懷和其他老師傅的熱情幫助下，自己從一個保險門外漢到能夠獨立從事和開展保險營銷業(yè)務(wù)，在自己的業(yè)務(wù)崗位上，做到了無違規(guī)行為，和全司員工一起共同努力，較好地完成了領(lǐng)導和上級布置的各項工作任務(wù)。以下是本人一年來的工作情況匯報。
一、努力提高政治素養(yǎng)和思想道德水平。
積極參加上級公司和支公司、本部門組織的各種政治學習、主題教育、職業(yè)教育活動以及各項組織活動和文娛活動，沒有無故缺席現(xiàn)象;能夠堅持正確的政治方向，從各方面主動努力提高自身政治素養(yǎng)和思想道德水平，在思想上政治上都有所進步。
二、努力提高業(yè)務(wù)素質(zhì)和服務(wù)水平。
積極參加上級公司和支公司、本部門組織的各種業(yè)務(wù)學習培訓和考試考核，勤于學習，善于創(chuàng)造，不斷加強自身業(yè)務(wù)素質(zhì)的訓練，不斷提高業(yè)務(wù)操作技能和為客戶服務(wù)的基本功，掌握了應(yīng)有的專業(yè)業(yè)務(wù)技能和服務(wù)技巧，能夠熟練辦理各種業(yè)務(wù)，知曉本公司經(jīng)營的各項業(yè)務(wù)產(chǎn)品并能有針對性地開展宣傳和促銷。
三、嚴格執(zhí)行各項規(guī)章制度。
一年來，無論在辦理業(yè)務(wù)還是其它的工作中，都能嚴格執(zhí)行上級公司和支公司的各項規(guī)章制度、內(nèi)控規(guī)定和服務(wù)規(guī)定，堅持使用文明用語，不越權(quán)辦事，不以權(quán)謀私，沒有出現(xiàn)被客戶投訴的行為以及其它違規(guī)違章行為。
四、較好地完成支公司和本部門下達的各項工作任務(wù)。
一年來，能一直做到兢兢業(yè)業(yè)、勤勤懇懇地努力工作，上班早來晚走，立足崗位，默默奉獻，積極完成支公司和本部門下達的各項工作任務(wù)。能夠積極主支動關(guān)心本部門的各項營銷工作和任務(wù)，積極營銷電子銀行業(yè)務(wù)和各種銀行卡等及其它中介業(yè)務(wù)等。
一年來，本人憑著對保險事業(yè)的熱愛，竭盡全力來履行自己的工作和崗位職責，努力按上級領(lǐng)導的要求做好各方面工作，取得了一定的成績，也取得領(lǐng)導和同志們的好評。回首一年過來，在對取得成績欣慰的同時，也發(fā)現(xiàn)自己與秀的員工比還存在一定的差距和不足。但我有信心和決心在今后的工作中努力查找差距，勇敢地克服缺點和不足，進一步提高自身綜合素質(zhì)，把該做的工作做實、做好。
年度個人反思工作總結(jié)篇十六
思
海子街二中張萬清2014.06.17。
七年級下語文《斑羚飛渡》公開課教學反思。
海子街二中張萬清。
2014.06.17。
教學反思：本教案以新的《語文課程標準》、新的課程理念為指導，引導學生通過對文章內(nèi)容的研讀與探究，對文章語言的品味與揣摩，對文章相關(guān)語段的體味與感悟，使學生深刻的理解了文本內(nèi)容。同時注意自然與生活的聯(lián)系，在教授文本內(nèi)容的過程中自然滲透生活故事、人文情懷、《華人民共和國野生動物保護法》和《刑法》，達了培養(yǎng)學生語文素養(yǎng)、情感熏陶目的，增強學生法制意識，激發(fā)學生法制情感，培養(yǎng)學生學法、知法、守法、用法的習慣和能力。在教授本課內(nèi)容中，學生自始至終都能夠保持旺盛的求知欲和探究性學習的主動性，寫出的讀后感也很有內(nèi)涵。可見，要想使學生喜歡上語文課，教師的素養(yǎng)固然重要，但更重要的是應(yīng)該精心的設(shè)計好每一節(jié)課，常學常新，這樣想不上好一節(jié)課都難。
2014.06.17。
年度個人反思工作總結(jié)篇十七
__縣按照四個明確、三個創(chuàng)新、六個抓手“四三六”思路措施，舉全縣之力打好脫貧攻堅戰(zhàn)，開展了系列工作：
一、做到“四個明確”，解決“扶持誰、誰來扶”的問題。
明確目標任務(wù)、明確扶貧對象、明確脫貧責任、明確考核獎懲等措施。
二、創(chuàng)新“三項舉措”，解決“因病返貧、因貧輟學”的難題。
制作“識別卡”為建檔立卡貧困戶免費制作識別卡，識別卡成為貧困戶的“第二身份證”，貧困戶憑此證在縣內(nèi)可享受醫(yī)療、教育等方面的優(yōu)惠政策。率先減免貧困學生學雜費，率先為建檔立卡貧困人口免費體檢。
三、用好“六個抓手”，解決“發(fā)展無望、致富無門”的難題。
扎實推進易地扶貧搬遷，抓實開展“掛包幫、轉(zhuǎn)走訪活動”，升入實施整鄉(xiāng)整村推進項目，扎實推進美麗宜居鄉(xiāng)村建設(shè)，認真抓好農(nóng)村危房產(chǎn)出重建，實施產(chǎn)業(yè)扶貧，變“輸血”為“造血”。
目前存在的問題：
一是全縣經(jīng)濟剛剛度過止跌回升的攻堅期，產(chǎn)業(yè)培訓尚需時日。
二是資金籌措壓力大。
三是脫貧攻堅任務(wù)重。
今后將解決面臨的困難和問題，堅決完成64個易地扶貧搬遷點、60個美麗宜居鄉(xiāng)村建設(shè)，確保年底___鎮(zhèn)和21個貧困村脫貧出列。
年度個人反思工作總結(jié)篇十八
針對同學們在x月份表現(xiàn)出的一些不好的情況和模擬考試中同學們表現(xiàn)出的問題，我找個別的學生進行了座談，并給他們講了好多道理，讓他們調(diào)整好自己的心態(tài)，滿懷信心的去迎接中考。另外，我還讓學生給我的工作提意見和建議，他們一個個都紛紛的述說自己的見解，這樣，在以后的工作當中，我會更加注意，努力提高自己。
首先，在x月份工作的基礎(chǔ)上，我更加注意教學工作。首先是備學生。課下，我找個別的學生座談，了解他們對知識的掌握情況，只有這樣，我才能更好的去備課。接著是備教材，我認真的查閱教科、教師用書以及上網(wǎng)搜集所需信息，盡可能的把每道題所涉及到的知識點是搜集到一起。然后找我的指導老師，把我寫的教案給老師看看，他從中會指出不足的地方，并給我加以批注，我及時的加以改正。對于某些問題，我會和我的指導老師一起討論。最后是課下反饋，我利用課余時間，耐心的詢問詢問學生，在課堂上我講的知識點全聽懂了沒有，若沒有聽懂，是什么地方?jīng)]有聽懂，我單獨給他們講解，直至聽他們聽懂為止。
其次，化學這門學科是理科中的'文科，大部分同學缺乏對化學知識的總結(jié)，所以我給布置了作業(yè)：化學錯題本。這個錯題本不僅僅是記錄錯題的，我讓他們把自己掌握得不好的知識點也總結(jié)到上面，每周給我上交兩次，我會認真的給他們批閱，他們寫得不全面的地方，我及時的加以補充；寫出錯的地方，我會用紅筆作批注，提醒他們以后該多加注意。
還有，我所實習的班級是初三，在每次月考之后，我都會對試卷做認真的分析，看看試題與課本知識的聯(lián)系；并對每個學生的試卷做一個分析，看看他們丟分主要在什么地方，只有這樣，才能更好的了解每一個學生的學習情況，更好的把握它們。
最后，在學校的要求下，我開始分析近幾年河北省、河南省、山東省以及山西省等省的中考試題，研究命題規(guī)律與課本知識間的內(nèi)在聯(lián)系，工作總結(jié)《四月份郭瑞祥》。只有這樣，才能不辜負母校及實習學校對我的厚望。
活動的開展主要包括兩個方面，在做好班級活動的同時，我積極地策劃并組織我們實習團隊的活動。
由于我的實習班級是初三級，他們馬上面臨著中考，所以同學們沒時間去參加更多的活動。但是他們也馬上面臨著中考體育考試，我和學生一起去練習體育。比如擲實心球、立定跳遠等。我雖然不是學體育的，但是我還是和同學和們一起去練，這樣，他們會更加有信心，覺得練體育不再是那么枯燥，而是把它當作一種樂趣。
由于面臨著全市的初中畢業(yè)班質(zhì)檢考試以及學校內(nèi)的期中考試，所以團活動并不多。期間我積極策劃并參與了兩次團日活動。其一是4月11日，在崗南中學西校區(qū)開展的"我與祖國共奮進"團日活動。這次團日活動以播放幻燈片的形式進行，對幻燈片我做了適當?shù)闹v解，對學生進行了一次勵志教育。另一個團日活動于x月xx日開展，我和團支部的成員在崗南中學的曹海蘭老師的帶領(lǐng)下，一同前往了曹火星紀念館進行參觀，以緬懷這位偉大的人民音樂家，用革命前輩的事跡鼓勵我不停地前進，并進而提高政治思想覺悟。通過這兩次團日活動，我與實習團隊成員之間的凝聚力進一步加強了。此外，在做好當前團日活動的同時，我還積極配合團支書對將來活動的規(guī)劃，并做了一個簡單的活動策劃書交給了崗南中學的趙副校長，得到了趙副校長的指點和教導，對于這份活動策劃，實習學校也表示了肯定和支持。
針對x月份在給駐縣老師匯報工作當中出現(xiàn)的一些不好的地方，我及時的加以改正。尤其是在比較忙的時候，我就會忘記報平安。對此，我特意設(shè)置了手機備忘錄，到時手機會提醒我，無論多忙，我都會準時的給老師報平安了。我更積極的去建設(shè)我們崗南分隊的博客和平山分隊的博客，還有針對我們崗南分隊發(fā)東西所用郵箱不統(tǒng)一的情況，我專門以崗南中學為名稱申請了一個我們崗南的公共郵箱。每天我都會上平山分隊的公共郵箱和公共博客，看看有沒有最新的通知，以便我及時的傳達給我們實習點的每位同學。我積極的做好龍老師安排給我的一切工作。
1、在備課過程中，在對教材的挖掘程度上仍需努力；
2、在駕馭和把握課堂教學環(huán)節(jié)中，尚需積累更多經(jīng)驗，不斷提升自身素質(zhì)；
3、沒有更好的處理教材與學生的關(guān)系，做到以學生為本；
4、管理方面有些欠缺，與各個學校小組間交流較少。
在實習工作過程中，每一節(jié)課、每一個活動結(jié)束之后，我都會對之進行反思。這個反思的過程中，我找到了許多自己在講課和工作中出現(xiàn)的問題，在反思之后，都會及時的做出改變，以減少缺點。這個月，我又學到了很多東西，而有些東西在書本里面是找不到的。這個月讓我獲益匪淺，讓我真正體會到一位教師的樂趣，并使我愛上了教師這一光榮的職業(yè)。實習生活，是我人生中一段珍貴的回憶，我相信在未來的路上我會做的更好。
第十期平山縣崗南中學實習小組。