總結(jié)可以讓我們更清晰地認(rèn)識自己的目標(biāo)和方向，有助于實現(xiàn)個人的成長和發(fā)展。在寫總結(jié)時，要注重客觀性和客戶導(dǎo)向。以下是小編為大家收集的總結(jié)范文，僅供參考，希望對大家有所啟發(fā)。
食品公司質(zhì)檢部工作總結(jié)篇一
20xx年度在公司領(lǐng)導(dǎo)的重視和支持下，在項目領(lǐng)導(dǎo)的扶持下，部門人員團(tuán)結(jié)一致，積極做好本職工作，加大工程質(zhì)量、貫標(biāo)工作監(jiān)管力度，充分發(fā)揮職能延伸作用，現(xiàn)對20xx年的質(zhì)量管理工作匯報如下：
1、責(zé)任到崗，責(zé)任到人，責(zé)任到工序，項目部成立以項目經(jīng)理為核心的質(zhì)量保證體系，明確各部門工作職能與工作責(zé)任人。并且，工程重點部位重點控制，各主要工序，均有專人負(fù)責(zé)質(zhì)量管理與控制。
2、采取“周質(zhì)量評估責(zé)任制”，結(jié)合本項目部實際情況及工程特點，在工程質(zhì)量管理上，實行“周質(zhì)量評分責(zé)任制”，即對施工隊伍施工質(zhì)量進(jìn)行綜合評分，高獎低罰，起到對施工隊伍的激勵作用。
1、嚴(yán)格技術(shù)交底制。各主要分項工程及工序，在開工前對所有施工及管理人員進(jìn)行技術(shù)交底，明確施工程序、工藝流程、操作要點、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)等并按要求施工。
2、強(qiáng)化“三檢制”。嚴(yán)格實行工程隊自檢、項目部復(fù)檢、監(jiān)理工程師終檢的“三檢”制度。
3、實行“交接班”制。各工班對施工過程做好記錄，并對下一工班進(jìn)行簽字交接。
1、在質(zhì)量控制過程中，嚴(yán)格以技術(shù)部編制的《小屯首開馨城c01#、c02#住宅樓施工組織設(shè)計》為指導(dǎo)，加強(qiáng)施工主要工序及工藝的控制。嚴(yán)格現(xiàn)場施工檢驗，確保施工的按期、保質(zhì)、安全的進(jìn)行。
2、質(zhì)量控制措施加強(qiáng)各級管理人員及全體職工的質(zhì)量意識，牢固樹立“質(zhì)量第一”的思想。建立強(qiáng)有力的項目質(zhì)量保證體系，實行項目經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下的主管工程技術(shù)、質(zhì)量管理負(fù)責(zé)制，各級管理人員質(zhì)量職責(zé)、崗位責(zé)任明確，主管要素清楚，各部接口銜接，抓好質(zhì)量教育和培訓(xùn)工作，抓技術(shù)交底。加強(qiáng)各分部分項工程的質(zhì)量控制，建立質(zhì)量控制點，對施工中已出現(xiàn)的質(zhì)量問題加以控制，編制專項方案或作業(yè)指導(dǎo)書，對關(guān)鍵過程或特殊過程進(jìn)行嚴(yán)格監(jiān)督和控制。
1、質(zhì)量目標(biāo)。我項目部將按照現(xiàn)行規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定科學(xué)組織、精心施工，確保工程質(zhì)量一次驗收合格率達(dá)道100%，優(yōu)良率90%。
2、質(zhì)量管理保證體系。項目部成立以項目經(jīng)理為核心的質(zhì)量保證體系，依據(jù)質(zhì)量保證體系，相應(yīng)建立了施工管理、材料管理、財務(wù)管理、安全質(zhì)量管理、內(nèi)業(yè)資料管理系統(tǒng)，嚴(yán)格執(zhí)行獎懲制度，實現(xiàn)各部門質(zhì)量管理工作協(xié)調(diào)一致，各級人員的權(quán)限，職能崗位職責(zé)明確，質(zhì)量管理信息渠道暢通，從而最終保證工程質(zhì)量。
3、施工準(zhǔn)備階段的質(zhì)量控制。嚴(yán)格做好技術(shù)交底，包括圖紙交底、施工組織設(shè)計交底、設(shè)計變更交底、分項工程技術(shù)交底，沒有技術(shù)交底的工程不得開工。
4、施工階段的質(zhì)量控制。嚴(yán)格按照圖紙施工，不準(zhǔn)任意修改而危害工程質(zhì)量。嚴(yán)格執(zhí)行技術(shù)規(guī)范和操作規(guī)程。實行專業(yè)化施工，對鋼筋工程、混凝土工程等均實行專業(yè)隊伍施工，確保工程質(zhì)量。并采取新技術(shù)、新工藝、新設(shè)備、新材料。嚴(yán)格把好材料質(zhì)量關(guān)，不合格的材料、半成品、成品嚴(yán)禁運(yùn)進(jìn)施工現(xiàn)場；進(jìn)場材料必須經(jīng)監(jiān)理工程師驗收認(rèn)可。嚴(yán)格按照規(guī)定做好各項檢驗。首先由隊（班組）自檢，自檢合格后報請項目部質(zhì)檢人員檢查，項目部質(zhì)檢人員檢驗合格后報請監(jiān)理工程師進(jìn)行檢驗簽字。上道工序不合格，下道工序不得施工，做到“五不施工，三不交接”。質(zhì)量檢查人員有質(zhì)量否決權(quán)，發(fā)現(xiàn)違背施工程序、使用不合格材料，質(zhì)檢人員有權(quán)制止，必要時可以下暫停施工令，并開具“質(zhì)量問題通知單和罰款單”，限期整改。
在新的一年，我們會加倍努力，不斷提高自身的綜合素質(zhì)，在公司及項目部的領(lǐng)導(dǎo)下，為公司建筑施工質(zhì)量管理工作的進(jìn)一步提高做出自己的貢獻(xiàn)。
食品公司質(zhì)檢部工作總結(jié)篇二
緊張而充實的2010年已接近尾聲，回顧今年在各級領(lǐng)導(dǎo)關(guān)懷指導(dǎo)，各位同事的共同努力下，本著腳踏實地邊干邊學(xué)習(xí)改進(jìn)配合生產(chǎn)較好的完成本組的維修保養(yǎng)任務(wù)。
總結(jié)過去：一：操作維修人員的技能;1：因公司組建到生產(chǎn)時間短，一線生產(chǎn)操作工和維修人員對所使用的設(shè)備性能原理熟悉時間短入職前基本上沒有相關(guān)設(shè)備的操作和維修工作經(jīng)驗，新工中剛從學(xué)校畢業(yè)的沒有任何經(jīng)驗的新人占各工種的80%以上;一操作工沒有相關(guān)的工作經(jīng)驗設(shè)備得不到的正確使用及時合理保養(yǎng);人為操作增加了設(shè)備的故障率，維修工的技能不足使設(shè)備的維修期加長和以換代修的現(xiàn)象增加，這樣降低了機(jī)床的使用率增加了維修成本，下表為現(xiàn)維修組人員結(jié)構(gòu)和工作經(jīng)歷，可知真正一線有經(jīng)驗的機(jī)、電維修工狀況：
維修技能是需要一定的時間積累漸漸提高且機(jī)、電和操作技能相互交錯的一個復(fù)合型的技能。維修又分故障的定位也就是說問題到哪里，故障的處理就是具體到針對故障怎么處理。1：故障的定位：維修人員在分析確定故障部位的及時性和準(zhǔn)確度就體現(xiàn)的他對設(shè)備的結(jié)構(gòu)工作原理工件方式的熟悉程度上，對設(shè)備的各種性能越了解發(fā)現(xiàn)定位的故障部位就越準(zhǔn)確及時。
2：故障的處理：具體的故障點上就細(xì)化為單個零部件的工作原理性能工作方式，一臺設(shè)備由成百上千個配件組成，在區(qū)分故障的表象和實質(zhì)，如何修需先處理什么后處理什么，如何防止故障的進(jìn)一步擴(kuò)大。修復(fù)到何精度為合格，故障產(chǎn)生的原因如何預(yù)防。此時需要的維修經(jīng)驗就占相當(dāng)比重。
個人的維修經(jīng)驗是不能一下子提高的，但集體的整體水平可以通過互幫互學(xué)，取長補(bǔ)短來相互協(xié)作來提高。
針對上述情況下年在提高員工的操作技能和維修技能上采取。
一：自立互學(xué)方式：對新入職員工安排一定時間針對工種安全機(jī)床性能工件原理進(jìn)行的理論學(xué)習(xí)和實際培訓(xùn)?？己送ㄟ^方可正式上崗。定期組織員工進(jìn)行相關(guān)的操作和各種技能的交流活動，提供一個共同學(xué)習(xí)提高的平臺。
二：走出去請進(jìn)來的方式：對某些特種設(shè)備可以派相關(guān)人員去設(shè)備廠參加各種培訓(xùn)。外培人員再回來傳授一批，帶動一批。也可以請相關(guān)的專業(yè)人員來我公司組織員工進(jìn)行培訓(xùn)。
三：油品的管理：潤滑油對機(jī)械設(shè)備可等同與人體的血液一樣重要，正確使用合格的潤滑油可以廷長設(shè)備的使用壽命，降低設(shè)備的故障率，提高利用率。1：合格的潤滑油品一目前在成品油入庫檢驗我公司也沒有相關(guān)的檢測設(shè)備，油品供應(yīng)商對部分油品不能提供合格證或第三方檢驗證明，只能靠目測和經(jīng)驗來鑒定油品質(zhì)量，2：正確使用：
1)：本年度中后期也對油品進(jìn)行了相關(guān)的工作按排，但因管理制度的不細(xì)致人員的調(diào)動更換，新員工對油品的不熟悉，在使用和庫存管理上的要求有所下降，目前還發(fā)現(xiàn)有的操作工將含水油加入設(shè)備的，合格油品容器與廢油品容器混用的情況，盡快制定油品的詳細(xì)管理規(guī)定，加大使用過程控制，保證油品的正確使用和廢油的及時回收。
2)：分批組織操作、維修工針對所使用、維修責(zé)任區(qū)內(nèi)的設(shè)備進(jìn)行潤滑點潤滑部位，潤滑油的牌號、使用更換周期的要求進(jìn)行講解。
3)：編制設(shè)備的潤滑油更換、過濾周期表，油品領(lǐng)用去向，做到有據(jù)可查。加強(qiáng)監(jiān)督檢查。
三：備品備件的出入庫管理、維修成本的控制;公司主要設(shè)備大多是在2008年至2009年安裝投入使用，此類設(shè)備的濾芯、液壓油、易損件也相繼進(jìn)入了一個更換、調(diào)整維修周期，相對前兩年備品備件的零星、單件、單批采購，零庫存。轉(zhuǎn)變成批套;維修量的增加，對維修成本的控制就顯得相對重要啦。
備品備件的出入庫管理。
1：備品備件的采購及入庫驗收：主要配件采購原則上以設(shè)備生產(chǎn)廠商提供為主，驗收環(huán)節(jié)上應(yīng)由有相關(guān)經(jīng)驗的質(zhì)檢員檢驗，而不是流于表面形式;拒不合格品于入庫前。
2：加強(qiáng)庫存管理，1)硬件上專用備品備件，分類專架，明碼標(biāo)號，(型號，生產(chǎn)日期，所屬設(shè)備，)做好防銹防塵。軟件上做到帳物相符，每月進(jìn)行一次盤點匯總。
1：生產(chǎn)車間形象方面1-1：各車間機(jī)加班組工具箱，大小、形狀、顏色不。
一、(附照片現(xiàn)各車間工具箱)，建議統(tǒng)一定制。
1-2：如下年結(jié)束轉(zhuǎn)子支架的生產(chǎn)，建議熱處理爐在現(xiàn)車間南側(cè)倉庫東安裝，一可以挪出更多的空間讓位于生產(chǎn)，二消除起重機(jī)吊運(yùn)過程中的安全隱患，三優(yōu)化車間環(huán)境，四;隨著法蘭車間的改造，可以挪出一根120mm2電纜用于法蘭車間。
1-3：車間西大門可增設(shè)一公示欄，(車間設(shè)備、工段布局、生產(chǎn)情況、通告、、等);1-4：立車，鉆床鐵屑建議一是用沉坑(安全問題可以解決，一次性投資大)。二每班清理車間外放置(一次投資小但長期人工費增加)1-5：車間北側(cè)原氧氣存放點拆除，可再建于集中供氣區(qū)適當(dāng)位置，內(nèi)鋼絲繩等完好材料應(yīng)入庫存放，雜物清理。
1-5：定期清理車間角落雜物，拆除自建躺坐椅。
2：加強(qiáng)倉儲管理：應(yīng)讓它們存在于應(yīng)該在的位置上(各車間螺栓，焊絲、焊劑、油漆：采取計劃多少領(lǐng)多少固定統(tǒng)一擺放規(guī)范使用)半成品(吊具、模具、pvc管等)控制。
3;生活方面：食堂飯盤，湯桶，殘菜回收，確有許多不盡人意之處;真是湯撒飯盤;飯粒黃，飯盤地上，飯粒躺。湯桶周圍，似海洋。
4：安全方面：
4-1：車間大門原為上掛式，現(xiàn)下加滑輪，門重且高，年久恐風(fēng)吹門倒生隱患，改之。4-2：部分配電箱，消防栓前安全操作距離不夠，或有雜物等堵塞操作區(qū)，有個別消防箱門還無法打開。
2、4號起重機(jī)小車跑偏，起重機(jī)明年五月份需進(jìn)行安全及質(zhì)量驗收，在此前需進(jìn)行整改。
以上即我這一年來的工作總結(jié)，仔細(xì)想想真的是酸甜苦辣五味陳雜，該說的不該說的都說了，該做的不該做的也都做了，親戚朋友由于耿直的性格更是沒少得罪，回味下來這一年雖然沒有轟轟烈烈的戰(zhàn)果，但也算經(jīng)歷了一段不平凡的磨礪與考驗，更是堅定了來年接受考驗與磨礪的決心，本著負(fù)責(zé)任的態(tài)度，一定會做好本職工作，為公司創(chuàng)造貢獻(xiàn)。另提出車間的一些設(shè)備、設(shè)施所存在的安全隱患，望領(lǐng)導(dǎo)能盡快解決，肺腑之言，請領(lǐng)導(dǎo)審查。其間辛酸吾自知，曲折艱難與誰道，如今確需反思量，放開手腳天地寬!
食品公司質(zhì)檢部工作總結(jié)篇三
年重新調(diào)整薪資體系，以更加合理的階梯式發(fā)展架構(gòu)，力爭讓每位員工都有不斷提升的空間。
計劃3月開始土石方施工，6月開始土建基礎(chǔ)施工，12月底前完成因高壓線影響而不能施工外的大部分土建并交驗，市政道路及中央景觀公園形成，完成住宅部分的規(guī)劃設(shè)計，并積極爭取協(xié)調(diào)好高壓線拆遷實施方案。
__董事長還指出，現(xiàn)在接近春節(jié)，也是生產(chǎn)線最忙碌的時候，在保證食品質(zhì)量的同時，春光食品更要加強(qiáng)安全意識，加強(qiáng)監(jiān)管力度，落實好各項安全措施。此外，每位管理者還要仔細(xì)傾聽更多聲音，經(jīng)常與員工溝通交流，做到公平、公正地對待員工和工作。
隨后，廠長___對春光食品工廠工作進(jìn)行了簡短總結(jié)，并鼓勵大家新的一年繼續(xù)努力。副廠長王小寧在會上指出，自春光食品執(zhí)行brc以來，工廠的管理流程日益完善，廠區(qū)廠貌也進(jìn)一步改觀，今后將加大部門之間溝通力度。春光食品大部分管理人員都在會上提出了自己的問題和建議，大部分問題都當(dāng)場討論解決。__董事長在聽取了一些可行性的建議后，也立即在會上安排執(zhí)行。
完成招商引資任務(wù)。今年以來，綜合科堅持“一崗雙責(zé)”，多方聯(lián)系，尋找招商信息，完成我局分配的30萬招商引資任務(wù)。
正確計算營業(yè)稅款及個人所得稅，及時、足額地繳納稅款，積極配合稅務(wù)部門使用新的稅收申報軟件，保持與稅務(wù)部門的溝通與聯(lián)系，取得他們的支持與指導(dǎo)。
我公司保潔部基本上能完成公司交給的任務(wù)，認(rèn)真遵守公司和管理處的各項規(guī)章制度，嚴(yán)格執(zhí)行清潔工作規(guī)程，全天候清掃公寓大廳、衛(wèi)生間、走廊等。全天候清擦垃圾箱、扶手、門等，及時清理垃圾，創(chuàng)造了一個干凈的居住環(huán)境。
那么好，公司的各位管理者及員工們，不論有沒有評上先進(jìn)，只能說明過去，代表暫時。要問誰英雄誰好漢，明年年終比比看。
該會議是春光食品20__年的最后一次會議，對春光食品具有非凡的意義，將推進(jìn)春光食品革舊鼎新、展望未來、迎接20__年的工作計劃。
食品公司質(zhì)檢部工作總結(jié)篇四
20xx年，質(zhì)檢部全面貫徹落實公司領(lǐng)導(dǎo)班子工作部署，結(jié)合本部門工作職責(zé)和工作計劃，以“監(jiān)督、檢查、服務(wù)”為宗旨，以務(wù)實高效為理念，深入開展各項工作，充分發(fā)揮質(zhì)檢職能，促進(jìn)質(zhì)量監(jiān)督檢查管理水平全面提升，助力公司穩(wěn)定、協(xié)調(diào)發(fā)展。
一、切實完善檢查機(jī)制，創(chuàng)新監(jiān)督管理辦法。
合檢查活動，檢查范圍擴(kuò)大到機(jī)關(guān)各部門，這種實地突擊的“拉鏈?zhǔn)健睓M向?qū)Ρ葯z查，可以及時發(fā)現(xiàn)問題，使部門間相互激勵改進(jìn)。二是重點對食堂安全管理和安保工作情況開展全方位檢查活動。食堂安全管理方面，規(guī)范食堂用水、用電、用氣安全，補(bǔ)充安全操作流程，核查消放器材使用期限等等。安保工作方面，首先，質(zhì)檢部與安防部聯(lián)合不定期對節(jié)假日期間的白班和平時夜班保安工作情況進(jìn)行實地突擊檢查。其次，凌晨與深夜對安防、工程值班人員進(jìn)行電話夜查，規(guī)范電話接聽，統(tǒng)一文明用語，提升公司對外形象。再次，對保安員午間交接崗時段在崗情況及監(jiān)控員24小時在崗工作情況進(jìn)行專項監(jiān)督檢查，使公司安保工作得到較大改觀。三是把三基工作中“加強(qiáng)以崗位責(zé)任制為中心的基礎(chǔ)工作”融入到日常檢查實踐中，耐心督導(dǎo)**現(xiàn)場工作人員，幫助理順工作流程，建議形成例會記錄制度，補(bǔ)充崗位職責(zé)等。四是擴(kuò)寬檢查層面，堵塞檢查漏點，到各辦公樓現(xiàn)場對領(lǐng)導(dǎo)層房間的入室清掃情況進(jìn)行檢查，做到即查即改。五是質(zhì)檢人員積極參加公司質(zhì)檢小組開展的務(wù)實檢查活動，深入基層調(diào)研，多次到****等偏遠(yuǎn)現(xiàn)場，與基層員工和管理人員充分溝通，詳細(xì)了解員工工作狀況、現(xiàn)場管理情況，悉心聽取基層意見和建議，將基層實際工作困難及時反饋到公司領(lǐng)導(dǎo)，保持基層與管理層的良性互動和順暢溝通，有效推進(jìn)了管理改進(jìn)和服務(wù)質(zhì)量提升。
二、開展特色崗前培訓(xùn)，搭建角色轉(zhuǎn)換平臺。
培訓(xùn)是讓新入職員工最快了解公司發(fā)展和行業(yè)狀況的。
有效手段，通過培訓(xùn)能夠增強(qiáng)員工企業(yè)歸屬感，20xx年公司十分重視培訓(xùn)工作。一是對已初步形成的員工崗前培訓(xùn)資料進(jìn)行精簡，根據(jù)不同時期人員變化及公司發(fā)展壯大情況進(jìn)行補(bǔ)充調(diào)整，形成具有**企業(yè)文化特色的教材，內(nèi)容包括公司概況、組織架構(gòu)、發(fā)展業(yè)績、企業(yè)文化建設(shè)、規(guī)章制度等等。二是授課形式靈活多樣、獨具特色，以多媒體幻燈片為載體回放企業(yè)發(fā)展歷程照片，引出企業(yè)成長故事，引導(dǎo)員工如何做好服務(wù)工作、提高服務(wù)質(zhì)量等素質(zhì)意識教育，加強(qiáng)了團(tuán)隊意識、提升了集體榮譽(yù)感。通過生動的典型事例講解，感染員工，啟發(fā)員工比趕先進(jìn)，理解管理的目的，增強(qiáng)責(zé)任意識，提升員工在企業(yè)中實現(xiàn)自我價值和為企業(yè)做貢獻(xiàn)的意識。三是按計劃全年完成培訓(xùn)授課十四期，來自不同崗位、不同部門的313名員工參加了培訓(xùn)。四是制作了《20xx年度新員工崗前培訓(xùn)反饋意見表》，從總期第九期開始對參加培訓(xùn)員工進(jìn)行課后反饋意見調(diào)查填寫，并逐步對表格中內(nèi)容不合理項目進(jìn)行修改，全年共收集71份，保證了員工培訓(xùn)檔案的完整性，促進(jìn)培訓(xùn)授課水平不斷提升。
三、深度發(fā)掘宣傳報道，鼓勵員工積極參與。
《**》、《**》、《**》等宣傳稿，全年共計**篇，照片**余幅。
四、響應(yīng)公司各項號召，踴躍參加團(tuán)隊活動。
一年以來質(zhì)檢部積極參與公司各項活動的組織與策劃。一是先后配合公司行政部完成員工大會的會議流程、元旦聯(lián)歡會、迎3.8婦女節(jié)技能趣味活動比賽和公司參加“**公司消夏晚會節(jié)目預(yù)選活動”的策劃創(chuàng)意、節(jié)目組織、主持詞編寫、主持等一系列協(xié)調(diào)工作。二是響應(yīng)**公司號召，參加“**”主題演講比賽活動，演講作品《**》表現(xiàn)突出，榮獲第一名佳績，為公司爭得榮譽(yù)；還主動參加**公司舉辦的紅歌演唱匯報演出，并為歌曲連唱編寫串詞，負(fù)責(zé)演講部分，在節(jié)目演出中表現(xiàn)出色。
五、強(qiáng)化細(xì)化制度建設(shè)，工作開展有規(guī)可依。
公司快速、健康發(fā)展要有嚴(yán)格的制度、嚴(yán)密的規(guī)范和程序來保證。20xx年，公司質(zhì)量監(jiān)督檢查管理制度不斷推陳出新，一是公司以文件下發(fā)形式，出臺了《**的通知》，對質(zhì)量監(jiān)督檢查實施新的管理辦法，改變了單一的檢查方式，擴(kuò)大了檢查范圍和內(nèi)容，檢查活動更公平、更嚴(yán)謹(jǐn)。隨即，公司補(bǔ)充出臺了《關(guān)于**體制的實施辦法》，此辦法的實施大大增強(qiáng)了基層管理人員的責(zé)任心、工作的主動性與積極性。二是為規(guī)范員工接聽電話程序，統(tǒng)一文明用語，完成《接聽電話禮儀規(guī)范》初稿。三是草擬《**檢查分類標(biāo)準(zhǔn)》，根據(jù)各物業(yè)現(xiàn)場合同要求、工作環(huán)境、人員配置、工作強(qiáng)度等方面存在的差異，細(xì)化檢查標(biāo)準(zhǔn)，保證質(zhì)量監(jiān)督檢查工作的公平性、合理性。四是迎接分公司崗位責(zé)任制大檢查，質(zhì)檢部利用一周時間，全面整理各類檔案資料，梳理文件分類，以達(dá)到檢查標(biāo)準(zhǔn)。
六、加強(qiáng)業(yè)務(wù)知識學(xué)習(xí)，全面提升綜合能力。
我們一直堅持探索不同領(lǐng)域的新知識，并把學(xué)到的新知識應(yīng)用于檢查工作實踐。通過搜索互聯(lián)網(wǎng)上的共享資源、查看書籍、閱讀報紙、虛心請教專業(yè)人士等方式不斷擴(kuò)充知識面，認(rèn)真汲取和總結(jié)經(jīng)驗。今年通過多次到提供食堂服務(wù)項目的現(xiàn)場進(jìn)行實地學(xué)習(xí)和檢查，學(xué)習(xí)到關(guān)于食堂管理中的用電、用氣、消防設(shè)施、設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)等方面的常識，如何規(guī)范操作才能把安全隱患降至最低等等。還參加了**公司組織的hse安全管理知識專題講座和hse體系推進(jìn)業(yè)務(wù)培訓(xùn)班，深刻理解了“hse”管理體系的內(nèi)涵、內(nèi)容及實踐應(yīng)用，這些都為更好開展質(zhì)量檢查工作打下了良好的知識儲備基礎(chǔ)。
七、嚴(yán)肅規(guī)范員工行為，確保制度執(zhí)行到位。
今年公司加大檢查力度，整頓工作作風(fēng)，嚴(yán)肅工作紀(jì)律。一是對出現(xiàn)脫崗、睡崗、著裝不整、掃雪遲到等違規(guī)人員的行為進(jìn)行了通報批評或罰款處理。二是明確規(guī)范了罰款交納程序，全年共計處理違法亂紀(jì)者11人次。
八、統(tǒng)計核實好人好事，著力推廣優(yōu)秀事跡。
食品公司質(zhì)檢部工作總結(jié)篇五
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時間如流水，在我們的忙碌中，20xx年就悄然過去了?；厥走^去一年的工作情況，內(nèi)心不禁感慨萬千，雖沒有轟轟烈烈的戰(zhàn)果，但也算經(jīng)歷了考驗和磨礪。在這辭舊迎新之際，我們生產(chǎn)部門將深刻地對本部門的工作及得失作出總結(jié)，同時祈愿我們公司明年會更好。
一、產(chǎn)品質(zhì)量方面。
特征分類及質(zhì)量要求，在生產(chǎn)部內(nèi)部安排專人兼職負(fù)責(zé)，我們始終堅信產(chǎn)品質(zhì)量是生產(chǎn)出來的，并付諸于生產(chǎn)操作的每一環(huán)節(jié)中，產(chǎn)品質(zhì)量將會穩(wěn)步提高，以達(dá)到滿足客戶質(zhì)量要求的目標(biāo)。
二、生產(chǎn)現(xiàn)場管理方面。
各崗位的生產(chǎn)現(xiàn)場管理較為混亂，主要是生產(chǎn)過程的各種輔助用品擺放不整齊，產(chǎn)成品、工具沒有做到定置管理。還有就是員工的衛(wèi)生意識薄弱，我個人認(rèn)為解決的途徑是加強(qiáng)現(xiàn)場管理，強(qiáng)化處罰措施，具體安排專人進(jìn)行監(jiān)督檢查。
三、
人員管理方面。
xx。
由于生產(chǎn)部有部分員工都是從社會招聘，普遍文化素質(zhì)較低、工作態(tài)度自由散漫，加之生產(chǎn)管理人員在具體管理方面的松懈，致使員工的責(zé)任、團(tuán)隊、服從管理意識不強(qiáng)，遲到、早退、消極怠工現(xiàn)象屢屢出現(xiàn)，缺乏質(zhì)量觀念和成本觀念，不能很好地愛護(hù)公司財物，節(jié)約各項能源。
發(fā)展的要求。
面對即將到來的20xx年，我們生產(chǎn)部愿以最飽滿的熱情對待新年的每一天，團(tuán)結(jié)協(xié)作，克服存在不足之處，抓好安全生產(chǎn)，為企業(yè)的發(fā)展盡我們最大的努力!
xx。
食品公司質(zhì)檢部工作總結(jié)篇六
在這一年的工作中，我得到了部門領(lǐng)導(dǎo)及周圍同事的指導(dǎo)和幫助，基本完成了年初與xx公司簽訂的《目標(biāo)責(zé)任書》上的各項工作任務(wù)，在業(yè)務(wù)素質(zhì)和思想政治方面都有了更進(jìn)一步的提高?，F(xiàn)將取得的成績和存在的不足總結(jié)如下：
隨部門領(lǐng)導(dǎo)考察調(diào)研當(dāng)?shù)夭糠质称菲髽I(yè)的發(fā)展?fàn)顩r。通過參加企業(yè)座談會及與行業(yè)專業(yè)分析員的溝通，使自身的業(yè)務(wù)能力有一定的提高。調(diào)查收集整理了啤酒花產(chǎn)業(yè)、礦泉水行業(yè)、涼茶行業(yè)的行業(yè)規(guī)模、市場行情、競爭態(tài)勢的簡要指標(biāo)及行業(yè)主要企業(yè)的公司概況和相關(guān)財務(wù)數(shù)據(jù)。
收集整理了“食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向”、食品產(chǎn)業(yè)園策劃案”等方面的相關(guān)資料，已上報部門領(lǐng)導(dǎo)。參與整理完成了相關(guān)行業(yè)上市公司概況及主要財務(wù)數(shù)據(jù)庫的建設(shè)。整理完成了項目的前期考察資料收集工作及領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作任務(wù)。
積極參加集體學(xué)習(xí)活動，認(rèn)真學(xué)習(xí)規(guī)定的學(xué)習(xí)內(nèi)容和篇目，并認(rèn)真撰寫心得體會和學(xué)習(xí)筆記，使自身思想政治素質(zhì)有了一定提高。積極主動學(xué)習(xí)投資行業(yè)的專業(yè)知識，爭取取長補(bǔ)短。申請參加培訓(xùn)，提升自己的業(yè)務(wù)能力。另外，本人嚴(yán)格遵守公司的規(guī)章制度、按時出勤；有效利用工作時間，保證工作能按時完成，工作態(tài)度較為端正，認(rèn)真負(fù)責(zé)地對待每一項工作。
個人的工作敏感性不是很強(qiáng)，對領(lǐng)導(dǎo)交辦的事不夠敏感，對全局工作情況掌握不細(xì)，還不能主動、提前為項目發(fā)展的謀思路、想辦法，許多工作還只是處于被動指導(dǎo)的狀態(tài)，個別時候?qū)е鹿ぷ餍什皇呛芨摺?BR> 在今后的工作中，我將進(jìn)一步強(qiáng)化投資行業(yè)專業(yè)知識的學(xué)習(xí)意識，在提高自身業(yè)務(wù)能力上下功夫。爭取由被動完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的任務(wù)向主動性方向轉(zhuǎn)變；同時，加強(qiáng)與同事之間的協(xié)同配合，理清工作思路，提高辦事效率。全力做好本職工作。
食品公司質(zhì)檢部工作總結(jié)篇七
本人于xx年xx月加入xx公司xx部門，至今，已工作一年。在這一年的工作中，我得到了部門領(lǐng)導(dǎo)及周圍同事的指導(dǎo)和幫助，基本完成了年初與公司簽訂的《目標(biāo)》上的各項工作任務(wù)，在業(yè)務(wù)素質(zhì)和思想政治方面都有了更進(jìn)一步的提高?，F(xiàn)將xx年來取得的成績和存在的不足總結(jié)如下：
1.完成了《xx公司-20xx發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃》的制定
在公司領(lǐng)導(dǎo)和部門負(fù)責(zé)人的指導(dǎo)和幫助下，依據(jù)《xx公司-發(fā)展戰(zhàn)略征求意見稿》，結(jié)合國家產(chǎn)業(yè)政策、行業(yè)發(fā)展動態(tài)、資本市場等諸多方面，撰寫了《xx公司-20xx發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃》，內(nèi)容主要包括xx公司未來三年的戰(zhàn)略定位、發(fā)展目標(biāo)、競爭策略等。
2、隨部門領(lǐng)導(dǎo)赴山東、大連、遼寧等省市考察調(diào)研當(dāng)?shù)夭糠质称菲髽I(yè)的發(fā)展?fàn)顩r，如：xx有限公司、xx有限公司、xx有限公司等。通過參加企業(yè)座談會及與行業(yè)專業(yè)分析員的溝通，使自身的業(yè)務(wù)能力有一定的提高。
3、調(diào)查收集整理了啤酒花產(chǎn)業(yè)、礦泉水行業(yè)、涼茶行業(yè)的行業(yè)規(guī)模、市場行情、競爭態(tài)勢的簡要指標(biāo)及行業(yè)主要企業(yè)的公司概況和相關(guān)財務(wù)數(shù)據(jù)。
4、收集整理了“中國食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向”、“xx集團(tuán)發(fā)展規(guī)劃”、“食品產(chǎn)業(yè)園策劃案”等方面的相關(guān)資料，已上報部門領(lǐng)導(dǎo)。
5、協(xié)助部門領(lǐng)導(dǎo)完成向xx項目申報的資料準(zhǔn)備、部分地方政府函件往來及部門年度總結(jié)等文案工作。
6、參與整理完成了相關(guān)行業(yè)上市公司概況及主要財務(wù)數(shù)據(jù)庫的建設(shè)。
7、整理完成了xx項目的前期考察資料收集工作及領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作任務(wù)。
1.積極參加公司黨支部組織的集體學(xué)習(xí)活動，認(rèn)真學(xué)習(xí)規(guī)定的學(xué)習(xí)內(nèi)容和篇目，并認(rèn)真撰寫和學(xué)習(xí)筆記，使自身思想政治素質(zhì)有了一定提高。
2.積極主動學(xué)習(xí)投資行業(yè)的專業(yè)知識，爭取取長補(bǔ)短。于xx年5月申請參加“戰(zhàn)略規(guī)劃與產(chǎn)業(yè)政策前期研究、項目申報高級培訓(xùn)班”的培訓(xùn)，提升自己的業(yè)務(wù)能力。
另外，本人嚴(yán)格遵守公司的規(guī)章制度、按時出勤;有效利用工作時間，保證工作能按時完成，工作態(tài)度較為端正，認(rèn)真負(fù)責(zé)地對待每一項工作。
以上是我這一年來的工作，雖然取得了一定的成績，自身也有了一定的進(jìn)步，但是還存在著不足：
個人的工作敏感性不是很強(qiáng)，對領(lǐng)導(dǎo)交辦的事不夠敏感，對全局工作情況掌握不細(xì)，還不能主動、提前為項目發(fā)展的謀思路、想辦法，許多工作還只是處于被動指導(dǎo)的狀態(tài)，個別時候?qū)е鹿ぷ餍什皇呛芨摺?BR> 在今后的工作中，我將進(jìn)一步強(qiáng)化投資行業(yè)專業(yè)知識的學(xué)習(xí)意識，在提高自身業(yè)務(wù)能力上下功夫。爭取由被動完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的任務(wù)向主動性方向轉(zhuǎn)變;同時，加強(qiáng)與同事之間的協(xié)同配合，理清工作思路，提高辦事效率。全力做好本職工作。
食品公司質(zhì)檢部工作總結(jié)篇八
時光任冉，日月如梭.又到了歲末年終之時.轉(zhuǎn)眼之間20xx年又過去了.屈指算來進(jìn)入實用動力集團(tuán)工作已經(jīng)有五年了，五年來，在領(lǐng)導(dǎo)的幫助和支持下，在同事們的相互協(xié)助中，我學(xué)到了很多知識與技能。經(jīng)歷了公司的高速成長也經(jīng)歷了金融危機(jī)。但始終以標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)來要求自己。
回望09年，公司經(jīng)歷了金融危機(jī)與人事變動，供應(yīng)商也受到了想當(dāng)大的影響。對我們的質(zhì)量保證工作有了更高的要求。在上級領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下，我不受外界影響，以更高的標(biāo)準(zhǔn)要求自己，成績比上年更進(jìn)一步，年初制定的各項個人目標(biāo)都達(dá)到目標(biāo)要求。標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)和錯漏檢ppm都達(dá)到100%。
展望20xx年，我將在保持原有基礎(chǔ)上持續(xù)提高自己各方面的能力，主要有以下思想?yún)R報。
一、加強(qiáng)質(zhì)量管理方面的能力：
通過公司組織的培訓(xùn)，參與有經(jīng)驗的工程師案例處理實踐。加強(qiáng)對體系文件的學(xué)習(xí)。提高產(chǎn)品審核的能力、溝通的技巧及組織會議的能力。能根據(jù)領(lǐng)導(dǎo)的審核計劃去發(fā)現(xiàn)問題、提出問題、解決問題。
二、提高個人技術(shù)水平與素質(zhì)：
通過部門10年度每周五組織的交流式培訓(xùn)，認(rèn)真學(xué)習(xí)每個人的經(jīng)驗。也通過培訓(xùn)的方式把自己的經(jīng)驗講出來讓大家學(xué)習(xí)。共同提高，取長補(bǔ)短，提升整個團(tuán)隊的技術(shù)能力。
三、加強(qiáng)檢驗團(tuán)隊的融合與建設(shè)。
作為助理工程師，要當(dāng)好領(lǐng)導(dǎo)的助手，配合組織好各項團(tuán)隊管理工作，5s團(tuán)隊評比永遠(yuǎn)爭取當(dāng)?shù)谝幻f(xié)調(diào)好各項培訓(xùn)工作，對身邊的同事做好傳、幫、帶。以身作則帶動整個團(tuán)隊的融合與建設(shè)。
總之，自己在以后的工作中要加倍努力，一定聽從領(lǐng)導(dǎo)的安排，積極主動地工作，好好學(xué)習(xí)技術(shù)理論和業(yè)務(wù)知識，為公司做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
食品公司質(zhì)檢部工作總結(jié)篇九
一年來，我們食品工業(yè)戰(zhàn)線的廣大職工，在市委和市_的正確領(lǐng)導(dǎo)下，認(rèn)真貫徹執(zhí)行了調(diào)整國民經(jīng)濟(jì)的“八字”方針和解放思想、放寬政策、搞活經(jīng)濟(jì)、揚(yáng)長避短、發(fā)揮優(yōu)勢、保護(hù)竟?fàn)?、促進(jìn)聯(lián)合的要求，緊緊圍繞搞好搞活市場這個中心問題，做了大量的工作，取得了比較滿意的經(jīng)濟(jì)成果。
一、各項指標(biāo)完成情況。
今年，我們食品工業(yè)的各項經(jīng)濟(jì)技術(shù)指標(biāo)都完成得很好，比去年都有不同程度的增長和提高。
1工業(yè)總產(chǎn)值;計劃為_億_千_百萬元，完成__千_百_十萬元，提前二十一天超額完成了汁劃。比去年增長了百分之十五點九。
2.產(chǎn)品的產(chǎn)量;在二十個主要產(chǎn)品中，有十_個產(chǎn)品在十一月未就已完成了全年的產(chǎn)量計劃。其他品種到年末也都超額完成了計劃。其中超額百分之十以上的__個產(chǎn)品、超額百分之五以上的有_個產(chǎn)品，其他產(chǎn)品都在超額百分之三以上。3.產(chǎn)品質(zhì)量：今年比去年都有不同程度的提高。醬油、醋、各種醬達(dá)到了部頑標(biāo)準(zhǔn)。許多產(chǎn)品恢復(fù)到了歷史上的最好水平。肉聯(lián)廠的紅腸被評為全國優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，獲得了銀質(zhì)獎?wù)?正陽樓的松仁小肚、釀造七廠的醬油、釀造一廠的味素、糕點一廠的乳白面包、糖果一廠的脆香搪等七個產(chǎn)品被評為省的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品;有三十三個品種被評為省食品工業(yè)系統(tǒng)的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。
4.品種花樣：今年以來，共試制成功并已投放市場的“四新”產(chǎn)品(新產(chǎn)品、新品種、新造型、新裝磺)達(dá)一百多種，豐滿了柜臺，活躍了市場，滿足了_生活的需要。
5.勞動效率：今年比去年也有較大的提高.每個職工平均實現(xiàn)產(chǎn)值一萬二千二百元，比去年增長百分之二_;創(chuàng)利一千四百七十五元，比去年增加一倍多。
6.各種消耗：今年各產(chǎn)品的消耗普遍下降。味素使用淀粉，去年每噸產(chǎn)品耗用三點六噸，今年降到三點一九噸;醬油的出品率，去年每斤混合料出二斤七兩左右，今年達(dá)到二斤九兩;醋的出品率，今年比去年提高百分之二十多。
7.資金占用：今年比去年減少百分之十一點三。
8.企業(yè)利潤：全公司實現(xiàn)凈利潤一千三百二十萬元，比去年翻了一番。
二、抓了幾項主要工作。
今年，我們對幾項主要工作由于采取了一些改革措施，抓得細(xì)，抓得實，所以比較主動。
1._抓了產(chǎn)品銷售，變以產(chǎn)定銷為以銷定產(chǎn)，變賣方市場為買方市場，促進(jìn)了生產(chǎn)發(fā)展。工業(yè)企業(yè)在生產(chǎn)和銷售兩個問題上，究竟應(yīng)該注重抓產(chǎn)品生產(chǎn)還是抓產(chǎn)品銷售，這既是一個實際問題，也是一個理論問題。過去由于批判了“流通決定論”，強(qiáng)調(diào)按計劃生產(chǎn)，使工廠的注意力集中在生產(chǎn)上，忽視了銷售，把市場搞得很死，工廠生產(chǎn)也受到了很大影響。今年以來，我們通過總結(jié)經(jīng)驗教訓(xùn)，改變了方法，重視了抓產(chǎn)品銷售，采取了五條措施：
二是增加了推銷人員，僅糕點糖果兩個行業(yè)就增加了二十多名推銷員，他們帶樣品深入各商店和省內(nèi)外大力推銷產(chǎn)品?，F(xiàn)在，他們生產(chǎn)的糖果已銷到全國十五個省，二十多個大中城市，_、天津、甚至_高原都賣他們的糖果，全年銷往外地一百多萬斤，這是歷史上從末有過的。
三是經(jīng)常召開產(chǎn)銷聯(lián)席會，廣泛征求意見，改進(jìn)生產(chǎn)，增加品種，提高質(zhì)量，擴(kuò)大銷量。
四是成立產(chǎn)品試銷部，據(jù)統(tǒng)計，全市有百分之八十以上的工廠已經(jīng)建立起來，對掌握市場動態(tài)，搞好產(chǎn)銷，都起到了一定的作用。
五是貫徹了薄利多銷的原則，增強(qiáng)了競爭能力。
今年，對味精進(jìn)行了兩次調(diào)低售價，調(diào)減百分之三十，相應(yīng)的擴(kuò)大了銷量百分之五十以上。糖果平均調(diào)低銷價百分之十五，使水果糖的價格低于上海、天津、_、沈陽等市，這就為我們外銷創(chuàng)造了良好的條件。以上五方面的工作，說明工業(yè)企業(yè)貫徹以銷定產(chǎn)，以銷促產(chǎn)的方針是完全正確的。特別是在國民經(jīng)濟(jì)實行計劃經(jīng)濟(jì)和市場調(diào)節(jié)相結(jié)合的方針，擴(kuò)大竟?fàn)幍那闆r下，重視和加強(qiáng)產(chǎn)品銷售工作更有其現(xiàn)實意義。
2.貫徹了“挖潛、革新、改造”的方針，千方百計擴(kuò)大短線產(chǎn)品的生產(chǎn)能力，適應(yīng)了市場的需要。我們食品工業(yè)經(jīng)過多年的建設(shè).生產(chǎn)有了很大的發(fā)展。但是，隨著_生活的不斷提高，還有十幾個產(chǎn)品，如面包、肉制品、飲料等的產(chǎn)量還遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足不了市場的需要。為了盡快縮短產(chǎn)銷差距，今年以來，我們把工作的重點一直放在挖、革、改上，充分發(fā)揮了現(xiàn)有企業(yè)的作用.為市場提供更多的食品。在這方面，我們主要抓了七件事：(略)從以上“挖、革、改”的整個工作來看，今年我們的工作方向是對頭的，堅持了以挖掘現(xiàn)有企業(yè)潛力為主，爭取國家投資為輔的原則，擴(kuò)大生產(chǎn)能力，應(yīng)該成為今后發(fā)展食品工業(yè)的指導(dǎo)，思想。
市場上站得住腳，使我們的企業(yè)在不斷擴(kuò)大競爭的形勢下，能夠生存下去，就必須不斷提高產(chǎn)品質(zhì)量，增加品種花樣，經(jīng)常更新?lián)Q代，這是一年來，我們體會極其深刻的一條重要經(jīng)驗.
4.充分發(fā)揮了我們的技術(shù)和原材料優(yōu)勢，努力擴(kuò)大生產(chǎn)。(略)由此可見，想要搞好生產(chǎn)，經(jīng)營的方式方法要活，要發(fā)揚(yáng)自己的長處，揚(yáng)長避短，來安排生產(chǎn)、組織生產(chǎn)，才能爭得主動左又。
5.根據(jù)生產(chǎn)發(fā)展的需要，改革了基層管理體制，適當(dāng)調(diào)整了領(lǐng)導(dǎo)班子。(略)。
三、存在的主要問題。
一年來，我們食品工業(yè)取得的成績是很大的，經(jīng)驗也是比較豐富的，按“一分為二”的觀點來看，也還存在一些問題，主要表現(xiàn)在：1.有些產(chǎn)品仍然產(chǎn)不足銷，差距較大?！才e例略)2.某些產(chǎn)品的質(zhì)量不穩(wěn)定，忽高忽低。(舉例略)。
3.品種花樣還不多，產(chǎn)品包裝裝滿更新慢。(舉例略)。
4企業(yè)管理水平還比較落后，缺乏一套科學(xué)的管理辦法，
適應(yīng)不了四個現(xiàn)代化的需要。
問題在下面，根子在上頭。存在以上這些問題的主要原因在于我們公司領(lǐng)導(dǎo)，思想落后于形勢，識事遲，行動慢，指揮不力而造成的。在新的一年里，我們一定要發(fā)奮圖強(qiáng)，進(jìn)一步發(fā)揚(yáng)優(yōu)點，盡快克服缺點，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，不懈地進(jìn)行工作，千方百計把我們的生產(chǎn)搞上去，把經(jīng)營管理切實抓起來，創(chuàng)造優(yōu)良成績，為黨、為國家、為_多作貢獻(xiàn)。
食品公司質(zhì)檢部工作總結(jié)篇十
隨著時間的推移，上半年的工作已經(jīng)告一段落。上半年，復(fù)核組再次與貨區(qū)分離開，在工作中，我們不再是單一的食品庫復(fù)核組，而是倉管部復(fù)核組，也就是說，復(fù)核組是集藥品、日化、食品庫各庫的復(fù)核組為一體的，由倉管部經(jīng)理助理直管的團(tuán)隊。從上半年的工作中可以看出，復(fù)核組戰(zhàn)斗力、凝聚力有明顯提高，這與績效考核激勵機(jī)制及各班組的配合協(xié)作有著密切的關(guān)系。同時，倉管部相繼出臺了各種規(guī)范，同時，在上級領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下，各小組在規(guī)范操作與二級考評相關(guān)工作內(nèi)容方面都有了明顯的進(jìn)步?，F(xiàn)結(jié)合下一階段的工作計劃，將上半年的工作總結(jié)如下：
上半年我們組的復(fù)核工作基本上能做到日清日結(jié)，自去年下半年以來，由于醫(yī)保改革，部分商品不能用醫(yī)?？ㄋ⒖ㄏM，導(dǎo)致門店營業(yè)下降，所以我們的工作量大幅度下降，我們組全組工作量最大的時侯能完成x品項，基本上能完成上級領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)的工作目標(biāo)任務(wù)，偶爾也有一定的工作壓力，由于公司進(jìn)一步強(qiáng)化了績效考核機(jī)制，員工的工作積極性也有了大幅度的提升，工作效率明顯提高，偶爾工作量大的時侯，我們組不能夠完成的，其他庫區(qū)復(fù)核組也會主動幫忙，讓晚班有充足的時間做好次日的準(zhǔn)備工作。
自今年以來，我們組人員還算穩(wěn)定，在上級領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)與幫助下，人員素質(zhì)也有了一定的提升，特別是工作習(xí)慣的改良方面有了很明顯的進(jìn)步，全組人員做到有事請示，無曠工，請假先填假條，每一位員工在工作中都有了自己的目標(biāo)和想法，這是前所未有的景象，在以后的工作員，我們將繼續(xù)加強(qiáng)員工素質(zhì)方面的工作，使我們組的管理更加有序、有效。接下來的時間里，我們將組織本組人員培訓(xùn)員工日常禮儀規(guī)范，特別強(qiáng)調(diào)的是做人，做事、接人，接物方面的內(nèi)容，讓我們組的每位成員都能在思想意識方面有所提高，凝聚人與人之間的距離，從而在溝通協(xié)作方面有所發(fā)展。
上報的各種數(shù)量、質(zhì)量差異大部分都有能及時的給予處理，但是有的門店上報的差異不能及時進(jìn)行處理，主要原因是大庫庫存是正確的，而復(fù)核員也能回憶起確實下了該商品的，當(dāng)然這中間是有許多的客觀因素的，門店會沒有細(xì)心驗貨（也有這種可能），但是，對于我們而言，我們要考慮的是，這些差異的產(chǎn)生，不能全部責(zé)任都?xì)w究于別人，我們更多的是要思考：我們在復(fù)核操作過程中，是否按照復(fù)核操作流程來進(jìn)行了；我們是否按照《復(fù)核出庫裝箱標(biāo)準(zhǔn)》來執(zhí)行的。
我們組店名漏寫到是較少出現(xiàn)，但店名錯寫還是偶然發(fā)現(xiàn)，追其因原是工作量大、員工疲倦等各方面的原因。當(dāng)然主要是人員責(zé)任心問題，這些都是我們在以后的工作中要注意改進(jìn)的地方。而有些時侯，我們也偶爾的看到一些“新店名”，這些由復(fù)核員自己編造出來的店名是怎樣產(chǎn)生的呢？分析主要原因是店名不熟悉，還有的是由于簡寫造成的，對于這些情況，我們要做的還只是培訓(xùn)，首先，對于我們所復(fù)核的每一家店，在復(fù)核好每一單件的時侯，都要看一眼店名，這樣的話，就不容易造成主觀上創(chuàng)造“新店”。對于簡寫出來的錯的店名，我們是這樣要求的，對于新員工，實在拿不準(zhǔn)的話，就直接寫全名，如果有點模糊，那就請教一下老員工。
早班是我們工作效率的核心，早班由于精神狀態(tài)較好，不容易疲憊，也不容易出現(xiàn)復(fù)核差異，而且效率較高，在早班的工作中，我們主要是要盡量的提高復(fù)核工作效率，以提前完成工作，為晚班爭取時間，不至于加班。同時，晚班盡可能的提前將全天的工作完成，余下的時間用以處理各種門店上報的差異，并為次日早班的工作作好準(zhǔn)備（周轉(zhuǎn)箱的碼放、小紙箱的收集等）。自從復(fù)核組與倉管組分開以來，我們就將全部的精力投入到復(fù)核工作中了，特別是分司強(qiáng)化了績效考核機(jī)制以來，人員的工作效率大幅度提高，每天都能高效的完成。
上半年以來，我們組在規(guī)范操作方面有很大程度的提高，特別是桌面上的整理整潔方面，在以前，我們的復(fù)核桌面上隨處可見封箱單貼在桌面上，店名紙，膠帶、各種隔板隨處擺放，經(jīng)過我們多次的培訓(xùn)與指導(dǎo)，現(xiàn)在每位員工都養(yǎng)成了良好的工作習(xí)慣，對于偶爾貼在桌面的封箱單，即時進(jìn)行清除，對于隔板，則是定置擺放，不至于用的時侯找不到，或是堆滿整個復(fù)核桌。對于地面上的紙皮和垃圾，則是隨手揀了丟進(jìn)垃圾箱。
紙箱的碼放與使用，每天早、晚班下班前都要收集和整理各種大小的紙箱，用于批發(fā)、省外復(fù)核以及貨量較小的門店裝箱。在使用過程中，隨時整理，做到易放易拿，不亂放，不亂拿。從門店退回倉庫的周轉(zhuǎn)箱，有些是損壞的，有些是污染的，以前是全部混放一起，經(jīng)過倉管部“6s”管理的培訓(xùn)后，我們就分開定置碼放，以便于清洗和維修。在以后的工作中，我們將繼續(xù)做好“6s”管理方面的相關(guān)工作，讓我們在尋找工具上節(jié)約時間，從而提高工作效率。
在以往的工作中，我們雖然在意識上注重復(fù)核質(zhì)量差異，但是只是到差異處理系統(tǒng)里面看看是否有“a”商品破損的情況，視情況與門店進(jìn)行溝通處理。大部分精力都投入到數(shù)量差異控制上。自今年以來，復(fù)核組與貨區(qū)分離之后，由倉管部經(jīng)理直管以來，在上級領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)和幫助下，定期召集各庫區(qū)復(fù)核組長對復(fù)核質(zhì)量差異所產(chǎn)生的金額進(jìn)行分析，并下達(dá)了各項任務(wù)指標(biāo)。
為此，我們在每周一次的小組會議上也經(jīng)常強(qiáng)調(diào)：“我們復(fù)核的商品要保質(zhì)保量”，我們下一個商品到門店都要保證質(zhì)量，不然的話還不如不要下，下了質(zhì)量問題的商品，最終還是要退回倉庫，增加了我們的配送成本，同時我們也是做了無用功。我們還抽出時間對全組人員進(jìn)行《出庫復(fù)核裝箱標(biāo)準(zhǔn)》培訓(xùn)。嚴(yán)格執(zhí)行該標(biāo)準(zhǔn)，才能在很大程度上控制質(zhì)量問題的產(chǎn)生，同時，有些商品在倉庫中就存在質(zhì)量問題，對于此類商品，我們的態(tài)度是拒發(fā)，在復(fù)核過程中，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，杜絕質(zhì)量問題商品出庫，為門店提供品質(zhì)保證的商品。
食品公司質(zhì)檢部工作總結(jié)篇十一
我們xxxx乳業(yè)有限公司是杭州xxxx集團(tuán)旗下呼倫貝爾xxxx乳業(yè)集團(tuán)的全資子公司。作為xxxx市政府的招商引資企業(yè)，于xxxx年6月21日在xxxx注冊成立。公司集草場改良、飼料加工、奶牛養(yǎng)殖、乳品生產(chǎn)于一身，是草、畜、乳一體化的鏈條項目，公司于xxxx年11月竣工并投產(chǎn)，目前主要生產(chǎn)2段嬰幼兒配方奶粉及全脂乳粉。幾年來，我公司在延邊州和xxxx市兩級質(zhì)監(jiān)局的熱心指導(dǎo)和幫助下，在抓食品安全工作中強(qiáng)化企業(yè)主體責(zé)任意識，秉承“食品安全從我做起”經(jīng)營理念，有效的推進(jìn)了食品安全工作的健康開展。
筑牢基礎(chǔ)，做到有法有章可循
“民以食為天，食以安為先”。作為食品生產(chǎn)企業(yè)，是確保廣大消費者食用安全的第一道防線，所以我公司采取有效措施注重從抓基礎(chǔ)工作入手，緊緊把住生產(chǎn)源頭這一關(guān)，確保了生產(chǎn)的有章可循和有章必循。
一是依法規(guī)范管理。為了落實抓食品安全企業(yè)主體責(zé)任，提高質(zhì)量安全意識，我公司依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例、《乳品質(zhì)量安全監(jiān)督管理條例》、《國務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》等法律法規(guī)的規(guī)定，嚴(yán)格按照《乳制品生產(chǎn)加工企業(yè)落實質(zhì)量安全主體責(zé)任情況自查表》定期對公司主體責(zé)任落實情況起行全面的自查，以便及時發(fā)現(xiàn)問題，把食品安全事故消滅在萌芽狀態(tài)。
二是強(qiáng)化制度建設(shè)。我公司成立伊始，即按照現(xiàn)代企業(yè)制度要求，在領(lǐng)導(dǎo)的高度重視下，規(guī)范公司法人治理機(jī)制，采用gmp、haccp食品安全制度，緊緊圍繞“質(zhì)量安全是根本，持續(xù)改進(jìn)是永恒”的方針及“使用100%安全的原材料、出廠產(chǎn)品安全指標(biāo)100%合格、食品安全事故為零”的質(zhì)量目標(biāo)，建立健全企業(yè)管理制度，制定了進(jìn)貨查驗和記錄制度、食品添加劑管理和使用制度、食品安全管理制度、關(guān)鍵過程控制制度、產(chǎn)品出廠檢驗和記錄制度、食品安全事故應(yīng)急處置制度等企業(yè)管理制度，確保產(chǎn)品從采購、生產(chǎn)、包裝、檢驗、貯存到配送等各個環(huán)節(jié)實行嚴(yán)格質(zhì)量管理，按照《食品安全法》等規(guī)范生產(chǎn)，依法經(jīng)營。成立質(zhì)量安全小組，我公司組織了部門負(fù)責(zé)人為主體的學(xué)習(xí)和宣貫，后以部門為單位組織所有員工進(jìn)行學(xué)習(xí)和宣貫。
三是完善工序控制。公司于xxxx年11月取得乳品加工生產(chǎn)許可證，是吉林省第一家獲證的嬰幼兒配方奶粉生產(chǎn)企業(yè)。擁有國內(nèi)先進(jìn)水平的嬰幼兒配方奶粉專用生產(chǎn)線，嚴(yán)謹(jǐn)?shù)纳a(chǎn)工藝，嚴(yán)格執(zhí)行xxxx要求的內(nèi)控標(biāo)準(zhǔn)，產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)遠(yuǎn)遠(yuǎn)高出國家標(biāo)準(zhǔn)。xxxx年初，國家對乳制品行業(yè)進(jìn)行換證整頓，公司再次通過嚴(yán)格審核，是全國第一批通過乳制品生產(chǎn)許可證企業(yè)。公司先后通過haccp(危害分析和關(guān)鍵控制點)、gmp(良好質(zhì)量管理規(guī)范)認(rèn)證，并在全國率先通過誠信企業(yè)體系評價。
嚴(yán)把“三關(guān)”，做到管理萬無一失
一是原輔料進(jìn)廠檢驗關(guān)。建立原輔材料進(jìn)貨臺賬，要求奶源供方提供收購許可證，每車奶隨車攜帶生鮮乳交接單，對原料奶按照生奶驗收標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行批批檢驗，不合格原料奶堅決拒收。奶源部按時組織人員對奶源供方進(jìn)行現(xiàn)場評審，評審不合格的奶源供方，限期進(jìn)行整改，進(jìn)行復(fù)審，復(fù)審不合格的供應(yīng)商與其解除供奶。輔料供應(yīng)商每年要進(jìn)行合格供應(yīng)商評價，要求供應(yīng)商提供三證，每批輔料必須配備檢驗合格報告及第三方檢驗報告，輔料入廠后要對輔料的包裝、標(biāo)簽、標(biāo)識、運(yùn)輸條件、資質(zhì)、檢驗報告進(jìn)行驗證，品控部對輔料進(jìn)行全項檢測合格后方可接收。
二是監(jiān)督生產(chǎn)過程關(guān)。嚴(yán)格執(zhí)行和符合《嬰兒乳粉優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)規(guī)范》和《乳制品良好生產(chǎn)規(guī)范》及《食品企業(yè)通用衛(wèi)生規(guī)范》規(guī)定和要求。
3.2倉儲部對食品添加劑進(jìn)行備案，建立食品添加劑臺賬，記錄食品添加劑的使用情況，嚴(yán)格按照《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》使用。品控部對車間的空氣清潔衛(wèi)生狀況及設(shè)備的清潔衛(wèi)生狀況進(jìn)行檢查，并進(jìn)行空氣沉降、涂抹試驗，記錄不合格項，并對不合格情況進(jìn)行分析，采取糾偏措施，由生產(chǎn)部進(jìn)行整改。動力車間定期對設(shè)備進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)，并對設(shè)備狀況每天巡檢，保證設(shè)備設(shè)施的正常運(yùn)轉(zhuǎn)，每季度對設(shè)備維護(hù)故障情況進(jìn)行統(tǒng)計分析，對易損壞部件加大維護(hù)頻次。生產(chǎn)部、品控部對收奶、配料，殺菌等關(guān)鍵控制點進(jìn)行監(jiān)控，并保有記錄，做到可追溯。
三是出廠檢驗關(guān)：公司斥資500萬購入國外、國內(nèi)先進(jìn)的檢驗儀器，購入了一臺氣質(zhì)聯(lián)用儀、三臺液相、兩臺氣相、一臺原子熒光，一臺原子吸收，一臺瑩光分光光度計，具備滿足檢驗要求的檢驗設(shè)備設(shè)施，并定期對檢驗設(shè)備進(jìn)行強(qiáng)制計量檢定，并定期安排專人做手工樣，對設(shè)備進(jìn)行比對，確保出具數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性。對出廠的產(chǎn)品嚴(yán)格按照出廠檢驗項目進(jìn)行檢驗，能做到54項出廠檢驗項目批批全檢，檢驗合格后，出具檢驗合格報告，產(chǎn)品方可出廠，堅決不允許不合格產(chǎn)品出廠，并保有對不合格品的處理記錄。質(zhì)量制度、檢驗制度、檢驗規(guī)范完備，質(zhì)量一票否決權(quán)，質(zhì)量部質(zhì)量第一責(zé)任人制等制度，保證了產(chǎn)品出廠合格率100%。
在這里特別應(yīng)該指出的是，在抓食品質(zhì)量和安全的這幾年時間里，州市兩級質(zhì)監(jiān)局給予我們巨大的幫助，我們?nèi)〉玫拿恳豁棾煽兌冀噶怂麄兊男燎诤顾?。州局領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)部門多次到我公司現(xiàn)場辦公，幫助企業(yè)協(xié)調(diào)解決許多實際問題，指導(dǎo)協(xié)助我們把好質(zhì)量關(guān)，市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局委派人員駐廠對我公司進(jìn)行駐廠監(jiān)管，對我公司原料乳采購進(jìn)行驗證，生產(chǎn)加工過程進(jìn)行監(jiān)控，對原料乳及使用添加劑類數(shù)量進(jìn)行監(jiān)管，保證原輔料使用的安全可靠性，將原輔料對品質(zhì)的影響降到最低;對生產(chǎn)車間殺菌消毒及技術(shù)參數(shù)進(jìn)行驗證，降低了生產(chǎn)過程中出現(xiàn)異常的現(xiàn)象;對產(chǎn)品出廠檢驗及銷售進(jìn)行監(jiān)控，準(zhǔn)確的掌握我單位產(chǎn)品質(zhì)量與銷售情況，從進(jìn)廠至出廠進(jìn)行步步把關(guān)，協(xié)助我單位產(chǎn)品質(zhì)量更好的提升。10.3在狠抓食品質(zhì)量過程中，xxxx市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局對我單位加強(qiáng)監(jiān)管力度，加大食品預(yù)警分析和應(yīng)急處置工作的建設(shè)和演練，提升應(yīng)急處理能力，穩(wěn)定的推進(jìn)我單位發(fā)現(xiàn)問題到位，處理工作到位，整改到位，消除隱患到位。xxxx市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局食品科的同志們不定期對我單位品控部一線員工進(jìn)行技術(shù)交流，溝通最新技術(shù)及國家最新消息，協(xié)助我單位信息溝通流暢，法律法規(guī)及國家標(biāo)準(zhǔn)實時更新，始終保持其有效性。
強(qiáng)化培訓(xùn)，增強(qiáng)全員質(zhì)量意識公司每年制定年度培訓(xùn)計劃，由人資中心、生產(chǎn)部、品控部各部門對員工進(jìn)行培訓(xùn)，側(cè)重點不同，使每位員工能夠受到全方位培訓(xùn)。對每位新入職的員工進(jìn)行食品質(zhì)量安全知識的培訓(xùn)，并保持相關(guān)記錄;對入職員工進(jìn)行崗位培訓(xùn)，培訓(xùn)合格后方允許獨立上崗，定期對員工進(jìn)行技能考核，對培訓(xùn)效果跟蹤驗證;對新員工健康體檢合格后，方安排正式入職，建立從業(yè)人員健康檔案，對員工健康狀況統(tǒng)一了解。
培訓(xùn)引導(dǎo)員工樹立正確的安全責(zé)任意識，自覺遵守、執(zhí)行企業(yè)制定的各項安全管理規(guī)章制度，切實把制度落實到位。
為了把質(zhì)量安全主體責(zé)任落到實處，我公司不斷加大宣傳教育培訓(xùn)的工作力度，廣泛普及食品安全知識，提高整體食品安全法律意識和責(zé)任意識，提高了落實主體責(zé)任的自覺性，我單位實施互相監(jiān)督制度，員工之間相互監(jiān)督，嚴(yán)格遵守行為規(guī)范及操作手冊，將人為帶給產(chǎn)品的風(fēng)險降到最低。
由于公司采取上述措施，有力地促進(jìn)了產(chǎn)品質(zhì)量的提升，確保了產(chǎn)品的食用安全，達(dá)到了產(chǎn)品出廠合格率100%，產(chǎn)品全部運(yùn)往xxxx集團(tuán)安溪基地統(tǒng)一分裝上市，其產(chǎn)品供不應(yīng)求，xxxx年實現(xiàn)銷售收入xx萬元，計劃xxxx年完成嬰幼兒配方粉產(chǎn)量xx噸，產(chǎn)值xx億元，實現(xiàn)銷售收入xx億元，保底xx億元。公司xxxx度被評為xx農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。xxxx年度xx省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)。
以上是我公司近年來抓食品安全的幾點做法，成績的取得，得益于市委、市政府及各級質(zhì)監(jiān)部門的正確領(lǐng)導(dǎo)和大力支持，我們決心在今后的工作中再接再厲，積極總結(jié)經(jīng)驗，不斷增強(qiáng)企業(yè)主體責(zé)任，把食品安全工作推向新的高度，為地方的經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展做出新的更大的貢獻(xiàn)。
謝謝!
食品公司質(zhì)檢部工作總結(jié)篇十二
1、公司拆遷任務(wù)已完成，2020年繼續(xù)做好職工的安撫、善后工作，使職工最大程度的得到公司的溫暖。
2、繼續(xù)做好增加屠宰量的工作。2020年12月18日前，屠宰量達(dá)到47390頭。但不能驕傲，應(yīng)繼續(xù)努力，對私屠濫宰違法行為給予猛烈抨擊和打擊，使廣大人民群眾自覺維護(hù)和支持定點屠宰工作，使我公司的屠宰量在保持現(xiàn)有狀況后再創(chuàng)新高。
3、新屠宰場管理水平已上升一個高度，但還要繼續(xù)不斷學(xué)習(xí)，狠抓領(lǐng)導(dǎo)思想，開拓思路，調(diào)動職工積極性，使公司的管理工作再上一個臺階。
4、污水處理是公司的頭等大事，也是環(huán)境保護(hù)的整體要求。新的一年里，我們要繼續(xù)把排污管理作為頭等大事來抓，確保排污正常合格排放。
5、由于我公司屠宰場屠服務(wù)成本高，2020年將向xx縣物價局申請?zhí)岣咄涝追?wù)費，以提高我公司的效益和職工的生活水平。
6、2020年我公司將向自治區(qū)畜牧廳申請“aaa”級屠宰場，通過開展生豬屠宰企業(yè)資質(zhì)等級認(rèn)證工作，有利于鼓勵和推動我公司自主完善基礎(chǔ)建設(shè)和產(chǎn)品品質(zhì)保障體系，提升公司經(jīng)營管理水平和經(jīng)濟(jì)效益。
2020年即將過去，我們將迎接充滿機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存風(fēng)險與收益同在的2020年。我公司員工將要積極行動起來，團(tuán)結(jié)一心、愛崗敬業(yè)、奮力開拓，以更加飽滿的熱情、更加昂揚(yáng)的斗志，為實現(xiàn)公司2020年年度目標(biāo)任務(wù)而努力奮斗。
食品公司質(zhì)檢部工作總結(jié)篇十三
在我廠各位領(lǐng)導(dǎo)的有力組織下，通過各部門密切配合，隨著新產(chǎn)品不斷開發(fā)成功，使得20××年成為了有力進(jìn)步的一年。面對新市場，我廠更加的重視產(chǎn)品質(zhì)量，將“質(zhì)量就是企業(yè)生命”深入到日常生產(chǎn)中。作為承擔(dān)公司質(zhì)量控制的職能部門，我部門雖然進(jìn)行過成員調(diào)整，但全體成員仍然保持原有的團(tuán)隊精神，努力在平凡的崗位上做好自己的工作，各項工作都以公司的質(zhì)量方針為指導(dǎo)中心，并且堅持貫徹iso質(zhì)量管理體系，一年來，部門各項工作有條不穩(wěn)的進(jìn)行,主要有以下方面的工作：
1、新產(chǎn)品生產(chǎn)質(zhì)量控制方面：在公司總工程師的帶領(lǐng)下，在技術(shù)部門和質(zhì)檢部門的配合下，圓滿的完成了各新產(chǎn)品投放市場前的試驗工作.質(zhì)檢部門能針對各產(chǎn)品及時地進(jìn)行各項指標(biāo)的檢驗，以求能使生產(chǎn)更順利地進(jìn)行，為產(chǎn)品的質(zhì)量奠定了良好的基礎(chǔ)，使新產(chǎn)品能夠達(dá)到合格出廠。但由于今年我廠不斷的更新產(chǎn)品，使得產(chǎn)品種類呈多樣性，也給質(zhì)檢部門的工作帶來了不少的困難，為此，質(zhì)檢人員不辭勞苦，一絲不茍,在種種困難面前,迎頭而上，戰(zhàn)勝困難，產(chǎn)品質(zhì)量控制的難關(guān)一一被克服。
2、加強(qiáng)了質(zhì)檢人員工作崗位的管理和培訓(xùn)工作：適當(dāng)加強(qiáng)思想溝通工作，發(fā)揚(yáng)工作熱忱，把生產(chǎn)的輔助工作做好。同時，加強(qiáng)各崗位相互間的在職培訓(xùn)工作，使部門各人員都掌握多種質(zhì)檢技能，組織三位人員到公司進(jìn)行質(zhì)檢工作培訓(xùn)并取得相關(guān)質(zhì)資證書。要求部門人員，盡力做到一專多能，彌補(bǔ)了工作量大時人力不足的缺陷，保證了部門工作的.正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
3、在生產(chǎn)流程的控制方面：嚴(yán)格控制原材料、半成品、成品的檢驗，注重過程體系的監(jiān)控。生產(chǎn)能夠正確銜接往往需要各部門間的緊密與合作,加強(qiáng)與技術(shù)中心、生產(chǎn)部、經(jīng)銷部等部門的溝通工作，排除溝通不及時現(xiàn)象，產(chǎn)品控制過程質(zhì)做好質(zhì)量檢驗記錄，實現(xiàn)生產(chǎn)過程中產(chǎn)品的可追溯性，以顧客為主，為產(chǎn)品的售后服務(wù)工作打下了良好的基礎(chǔ);在產(chǎn)品檢驗工作的過程中，對流程的控制，主要采取全面的質(zhì)量管理方式，包括工作質(zhì)量，以及全面的過程管理和全員參與的方式，不僅在生產(chǎn)過程，而且向前后兩側(cè)延伸，包括對產(chǎn)品的設(shè)計、生產(chǎn)、儲存過程的監(jiān)控，來提高產(chǎn)品的質(zhì)量;加強(qiáng)生產(chǎn)場所的現(xiàn)場監(jiān)督，對生產(chǎn)場所的監(jiān)督主要是對現(xiàn)場成品和半成品以及廢品的管理。
質(zhì)檢部20××年的目標(biāo)是：顧客滿意度85%以上，在用檢測設(shè)備合格率為100%，且檢測設(shè)備均在合格有效期內(nèi)。質(zhì)檢部在今年的質(zhì)量體系運(yùn)作中,能嚴(yán)格按照相關(guān)體系文件做好各項工作,對產(chǎn)品生產(chǎn)過程我們嚴(yán)格按相關(guān)文件做到嚴(yán)格把關(guān),對出現(xiàn)的不合格項及時通知生產(chǎn)部,分析原因,并采取糾正措施，凡出現(xiàn)產(chǎn)品不合格，定期對產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行統(tǒng)計，再針對主要不合格內(nèi)容制訂糾正預(yù)防措施;對客戶的投拆的處理要求有糾正預(yù)防措施，而且這些措施均得到了有效的實施。因此確保了今年生產(chǎn)中的產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定,客戶反映良好。
產(chǎn)品質(zhì)量安全作為一項長抓不懈的工作，只有良好的質(zhì)量的產(chǎn)品品質(zhì)，才能經(jīng)受得市場的考驗。質(zhì)檢部作為為生產(chǎn)服務(wù)、為產(chǎn)品服務(wù)的部門，為迎接我廠的快速發(fā)展，以及不斷變化的外部環(huán)境，我部門人員必須及時提高自身技術(shù)，來適應(yīng)產(chǎn)品多樣性、復(fù)雜性日益增加的新的產(chǎn)品。
20××年公司突飛猛進(jìn)的發(fā)展。在發(fā)展的同時，生產(chǎn)、技術(shù)、品質(zhì)也在不斷提升。短短一年時間里，品質(zhì)部在公司領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下，各部門的配合下，做出了一定成績，現(xiàn)做如下小結(jié)：
以質(zhì)量體系ts16949為依據(jù)，切實建立品質(zhì)控制機(jī)制為核心，有效運(yùn)行并持續(xù)改進(jìn)公司管理體系為宗旨，全面提升公司管理及品質(zhì)為目標(biāo)。
1、品質(zhì)檢驗機(jī)制不斷完善。
由于原品質(zhì)部長的離職，公司質(zhì)量體系工作一度停滯約，雖然采取了項目責(zé)任區(qū)域化分管理方式，但卻沒有充分發(fā)揮出品質(zhì)控制的作用。根據(jù)公司行政管理要求，對各部門現(xiàn)場管理情況、日清月結(jié)的執(zhí)行情況進(jìn)行監(jiān)督檢查，及時指出管理及生產(chǎn)中存在的問題，提出糾正預(yù)防措施和糾正時限，并對糾正結(jié)果進(jìn)行跟蹤，較為有效地控制了管理及質(zhì)量。在隨后工作中我們不斷改進(jìn)檢驗方式，以檢查出的問題來檢測內(nèi)部管控能力，通過考核實施壓力，強(qiáng)化部門員工的管控力度，逐步讓存在問題具有可控性，從而使三檢得以真正地建立，使品質(zhì)控制工作更加系統(tǒng)化和有效化。10月下旬起，我部門開始強(qiáng)化現(xiàn)場檢查，就檢查出的問題及時與相關(guān)部門溝通并進(jìn)行復(fù)查，通過這種強(qiáng)化性檢查給部門員工施加壓力，使現(xiàn)場管理及品質(zhì)明顯提高。
2、加強(qiáng)細(xì)化內(nèi)部考核。
我部人員流失率雖然低，但卻是良莠不齊，對檢驗規(guī)標(biāo)、業(yè)務(wù)技能也并不是十分清晰。造成原因大家都知道?；诖?，部門成立初始，在公司總經(jīng)理的正確指導(dǎo)下以激效考核作為切入點，綜合形成《品質(zhì)部考核管理制度》，并對糾正結(jié)果及糾正措施的實施情況進(jìn)行了驗證，確保了品質(zhì)部的正常運(yùn)行。
3、優(yōu)化管理體系。
通過內(nèi)部考核、客戶質(zhì)量信息反饋、日常全檢、抽查以及突擊檢查等品質(zhì)控制方法的實施，理清了品質(zhì)部運(yùn)行工作中存在的問題，自9月下旬起利用約2個月的時間，組織本部門員工學(xué)習(xí)培訓(xùn)了品質(zhì)意識、業(yè)務(wù)技能、管理制度等。有針對性地對激效考核進(jìn)行了優(yōu)化。通過此項工作的開展，不僅使部分基層管理人員動了起來，而且使各班組更加熟悉體系文件，更加清楚管控要點。此次對過去繁瑣的文件、流程及表單進(jìn)行了簡化，對不適宜的體系文件進(jìn)行修正，對于工作中的盲點進(jìn)行了補(bǔ)充，對不健全的體系文件進(jìn)行了完善。
4、配合監(jiān)督審核。
9月13日—15日，迎來了認(rèn)證公司對本公司管理體系通過認(rèn)證以來的首次監(jiān)督審核，我部門全程陪同并全面配合了此次審核工作，并據(jù)審核意見向責(zé)任部門下發(fā)了《糾正預(yù)防措施報告》，且將按期限驗證、糾正及糾正預(yù)防措施的實施情況進(jìn)行了全面跟蹤。
1、建立了三檢機(jī)制，使品質(zhì)控制作用得以真正發(fā)揮。
2、通過對管理體系的優(yōu)化，進(jìn)一步明確了管理職責(zé)，理順了管理要點，修正了環(huán)境管理策劃的原則性問題，使更具適宜性、可操性及實效性。
盡管在短短三個多月的時間里，我部門做了大量具體工作，取得了小小的成績，但深知距離工作要求還存在差距，具體如下：
1、品質(zhì)控制機(jī)制雖然建立起來，但仍需進(jìn)一步完善。今后我們將加強(qiáng)對員工自控能力的檢查，從而全方位地提升管理和品質(zhì)意識。
2、對于公司例會中形成的決議我們的跟進(jìn)工作做得還不夠。在我們充分認(rèn)識到這一點的時候，就進(jìn)行過深刻的反思，并已經(jīng)開始行動做好此項工作。
3、作為品質(zhì)檢驗部門，由于之前幾個月生產(chǎn)任務(wù)繁忙，對于現(xiàn)場的日常檢查較少。但是任何理由都不能作為借口，今后我們會平衡好各方面工作，將大量的時間用于管理及品質(zhì)的監(jiān)控上，從而真正能夠做到替公司分憂。
4、加強(qiáng)部門各工作崗位的管理和培訓(xùn)工作：在人員趨勢于穩(wěn)定的時候，加強(qiáng)思想溝通工作，使人員的工作態(tài)度向工作的轉(zhuǎn)變，發(fā)揚(yáng)工作熱忱，把生產(chǎn)的輔助工作做好，達(dá)到無出現(xiàn)事故和客觀性錯誤。同時，加強(qiáng)各崗位相互間的在職培訓(xùn)工作，使部門各人員都掌握多種技能，做到一專多能，彌補(bǔ)了工作量大時人力不足的缺陷，保證了部門工作的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
5、在生產(chǎn)流程的控制方面：嚴(yán)格控制原材料、半成品、成品的檢驗，注重過程體系的監(jiān)控。生產(chǎn)能夠正確銜接往往需要各部門間的緊密與合作，加強(qiáng)與生產(chǎn)部、銷售部等部門的溝通工作，排除信息不符現(xiàn)象，產(chǎn)品控制過程做好質(zhì)量檢驗記錄，實現(xiàn)生產(chǎn)過程中產(chǎn)品的可追溯性，以顧為主，為產(chǎn)品的售后服務(wù)工作打下了良好的基礎(chǔ);在產(chǎn)品檢驗工作的過程中，對流程的控制，主要采取全面的質(zhì)量管理方式，包括工作質(zhì)量，以及全面的過程管理和全員參與的方式，不僅在生產(chǎn)過程、而且向前后兩側(cè)延伸，包括對產(chǎn)品的設(shè)計、生產(chǎn)、儲存過程的監(jiān)控，來提高產(chǎn)品的質(zhì)量;加強(qiáng)生產(chǎn)場所的現(xiàn)場監(jiān)督，對生產(chǎn)場所的監(jiān)督主要是對現(xiàn)場的衛(wèi)生環(huán)境的管理，環(huán)境的好壞對產(chǎn)品質(zhì)量的影響甚大，為此，加強(qiáng)現(xiàn)場6s的管理，減少對產(chǎn)品質(zhì)量的影響。品質(zhì)部的目標(biāo)是：顧客滿意度85%以上，在用檢測儀器合格率為100%，且檢測儀器均在合格有效期內(nèi)。
在明年的質(zhì)量體系運(yùn)作中，能嚴(yán)格按照相關(guān)體系文件做好各項工作,對產(chǎn)品生產(chǎn)過程我們嚴(yán)格按相關(guān)文件做到嚴(yán)格把關(guān)，對出現(xiàn)的不合格項及時通知生產(chǎn)部，分析原因,并采取糾正措施。對產(chǎn)品質(zhì)量每月進(jìn)行統(tǒng)計，再針對主要不合格內(nèi)容制訂糾正預(yù)防措施;對客戶的投拆的處理要求有糾正預(yù)防措施，而且這些措施均要得到有效的實施。因此來確保明年生產(chǎn)中的產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定。產(chǎn)品質(zhì)量安全作為一項長抓不懈的工作，只有良好質(zhì)量的產(chǎn)品品質(zhì)，才能經(jīng)受得市場的考驗。
作為為生產(chǎn)服務(wù)、為產(chǎn)品服務(wù)的檢驗部門，為適應(yīng)快速發(fā)展和全球化競爭的時代，以及不斷變化的外部環(huán)境，我們必須及時更新日益增加的、更復(fù)雜的技術(shù)，來適應(yīng)產(chǎn)品多樣性、復(fù)雜性和創(chuàng)造綜合的管理系統(tǒng)，需要極其應(yīng)變的意識和應(yīng)能力的人才隊伍，而且，這種變化在以持續(xù)增長的速度發(fā)生，作為品質(zhì)部，隊伍持續(xù)的個體發(fā)展的需求應(yīng)該得到企業(yè)的充分認(rèn)識，創(chuàng)建學(xué)習(xí)型隊伍已成為我部門的長期決策;為適應(yīng)激烈的競爭環(huán)境，需要建立一種全新的、高水平的隊伍。在進(jìn)行流程革新和效率創(chuàng)新的時候，需要通過提高產(chǎn)品質(zhì)量、提高顧客滿意度，這些也成為明年的計劃和相關(guān)培訓(xùn)的目標(biāo)。
展望新的一年，我們將不斷地提高自己，做好生產(chǎn)和質(zhì)量的指導(dǎo)工作，開展質(zhì)量意識教育以及培訓(xùn)工作，繼續(xù)制定和完善質(zhì)量管理文件，按照制定的部門目標(biāo)，腳踏實地的完成各項任務(wù);及時學(xué)習(xí)更新，以使應(yīng)用的管理方法更加科學(xué)化、合理化。并堅持以ts16949質(zhì)量體系為目標(biāo)的質(zhì)量管理方法和決策，繼續(xù)加強(qiáng)與各部門間的溝通與合作，促進(jìn)相互了解與協(xié)調(diào)發(fā)展。新的一年，品質(zhì)部的全體人員，將繼承以往積極向上的工作熱情和團(tuán)隊精神。為了目標(biāo)的實現(xiàn)，我們已經(jīng)做好了迎接新挑戰(zhàn)的準(zhǔn)備。最后，在春節(jié)來臨之際，祝身體健康，合家幸福!
食品公司質(zhì)檢部工作總結(jié)篇十四
xx食品安全工作在緊緊圍繞鎮(zhèn)黨委、政府年初布置食品安全工作中心和簽定目標(biāo)責(zé)任，把食品安全工作納入村的主要議事日程，站在構(gòu)建和-諧按板高度，全力以開展工作，今年沒有發(fā)生大的食品安全事故，較好完成各項工作任務(wù)，取得顯著成績。
主要做法，成績與經(jīng)驗體會。
（一）、領(lǐng)導(dǎo)重視，組織機(jī)構(gòu)健全，責(zé)任明確。食品安全問題是關(guān)系全村人民群眾健康和國民生計的重大問題，也是群眾關(guān)注的熱點，村委領(lǐng)導(dǎo)高度重視，充分認(rèn)識食品安全工作的重要性和長期性、艱巨性，制定未來x年全村《食品安全實施方案》和《食品安全應(yīng)急預(yù)案》，建立健全食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，并將食品安全工作列入村工作議事日程，每年專題研究食品安全工作會不少于x次，做到年初有安排，年中有落實，年終有總結(jié)。目前，村有食品安全信息員的工作網(wǎng)絡(luò)。村信息員做好全村婚禮、慶?；顒有畔⒔y(tǒng)計上報和食品安全監(jiān)督工作，做到各司其職、各負(fù)其責(zé)。
（二）、各項制度建設(shè)不斷完善，為切實加強(qiáng)全村食品生產(chǎn)、經(jīng)營、銷售等環(huán)節(jié)管理，減少各種可防性食品安全事故發(fā)生，發(fā)現(xiàn)問題及時上報鎮(zhèn)食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組，各村組之間建立互報制度。
（三）、加大食品安全監(jiān)管保障力度，依法查處食品安全事故。
1、壓濾機(jī)濾布認(rèn)真做好全鎮(zhèn)食品安全工作實施方案。為從機(jī)制、制度上堵塞食品安全漏洞。我村按照上級有關(guān)要求，認(rèn)真制定全村《食品安全工作規(guī)劃》、《食品安全實施方案》及《食品應(yīng)急預(yù)案》。
2、認(rèn)真抓好食品安全工作目標(biāo)責(zé)任制管理。為使全村食品安全工作有人管、有人抓、更有人去做。
3、加大執(zhí)法力度，依法查處食品安全事故。20xx年全村繼續(xù)深入實施食品安全放心工程，大力開展食品安全專項整治工作。全年共開展食品安全檢查16次，食品安全專項整治工作2次。
（四）加大宣傳培訓(xùn)力度。為提高群眾對食品安全防范意識，全村加大對各村群眾食品安全教育宣傳。年初召開各村干部和村信息員會議，傳達(dá)學(xué)習(xí)上級有關(guān)食品安全知識和法律、法規(guī)，結(jié)合工作組下村組開展各項中心工作深入到村組到戶開展食品安全宣傳，無一例重大食品安全事故發(fā)生。
我村在加大對群眾食品安全宣傳同時，加大對生產(chǎn)、加工、經(jīng)營、銷售從員人員食品安全法律、法規(guī)培訓(xùn)力度，增強(qiáng)他們法律意識，責(zé)任意識，樹立誰出事、追究誰、處罰誰的食品安全責(zé)任意識。
存在的問題和因難。
1、xx大多數(shù)群眾對食品安全意識還不高，防范意識不強(qiáng)，食品安全隱患仍然嚴(yán)峻。
2、監(jiān)管力度不夠，對食品加工源頭，流通環(huán)節(jié)監(jiān)督、抽查、檢查存在漏洞，特別對廣大農(nóng)村食品安全檢查存在盲點更加突出。
3、部份從事食品加工，流通的人員法律意識低，甚至有部份人員故意生產(chǎn)，濾布銷售不合格食品，源頭上食品安全隱患依然存在。
4、宣傳還需加強(qiáng)。今年，客觀說食品安全宣傳到村、到組、到戶到人，工作有聲有色，宣傳是扎實有效的，但由于全村群眾觀念不一，整體素質(zhì)不高，要使群眾防范意識明顯提高還需不斷加強(qiáng)宣傳。
食品公司質(zhì)檢部工作總結(jié)篇十五
營養(yǎng)泥系列下設(shè)產(chǎn)品有啊嗚一口純正山楂果肉泥、啊嗚一口山楂核桃泥、纖薇紅棗魔芋泥。啊嗚一口純正山楂果肉泥和啊嗚一口山楂核桃泥是專門針對兒童研發(fā)的，產(chǎn)品在口味上酸甜可口，受到小朋友的青睞；產(chǎn)品在宣傳上面向孩子家長，突出產(chǎn)品的食物補(bǔ)血，富含鈣和鋅，能提高免疫力，健腦益腦使孩子茁壯成長的功能。像啊嗚一口純正山楂果肉泥、啊嗚一口山楂核桃泥這樣的產(chǎn)品，食用者和購買者相分離：食用者是孩子，購買者是家長。所以針對不同的人宣傳的價值不一樣：針對兒童，產(chǎn)品的食用性即產(chǎn)品的味道和產(chǎn)品的包裝由為重要；而針對家長宣傳的側(cè)重點主要的產(chǎn)品的功能性。這一點漢波公司做的非常好，在產(chǎn)品剛上市時，在賣場做促銷，進(jìn)行產(chǎn)品的試吃活動，體驗式營銷讓孩子感受到產(chǎn)品的味道，賣場促銷員的解說和產(chǎn)品宣傳單頁讓家長了解了產(chǎn)品的功能性。雙管齊下，在購買力條件允許的`情況下，家長都會為孩子的茁壯成長買單。纖薇紅棗魔芋泥是專為時尚年輕人特別是時尚女性這個消費群體設(shè)計研發(fā)的，產(chǎn)品的功能性強(qiáng)，富含膳食纖維促進(jìn)腸胃運(yùn)動，增加飽腹感，能夠減肥塑體。
我認(rèn)為原因有以下幾點：
1、產(chǎn)品的價格較高，消費者對產(chǎn)品價值認(rèn)知度不高，對價格比較敏感。
2、現(xiàn)在是夏季，這種以紅棗為主保健性飲品容易上火，所以其銷量不如秋冬季節(jié)的銷量。
3、產(chǎn)品過分依賴于商超。
漢波公司的銷售渠道主要為：大型的商超賣場（如美特好超市、沃爾瑪超市，北京華聯(lián)超市等），便利連鎖店（如唐久超市和金虎便利），直營（個體商店，食品批發(fā)店，土特產(chǎn)店，孕嬰店等）。
在了解了公司和產(chǎn)品基本情況的基礎(chǔ)上，我跟隨不同渠道的業(yè)務(wù)員跑市場，了解不同渠道內(nèi)產(chǎn)品的銷售流程，銷售情況，結(jié)款方式以及業(yè)務(wù)員的工作內(nèi)容。在實地實習(xí)過程中，我發(fā)現(xiàn)了一些涉及產(chǎn)品銷售和管理方面的問題。
食品公司質(zhì)檢部工作總結(jié)篇十六
轉(zhuǎn)眼間，將迎來我在工廠工作的第x個年頭。回顧這一路走來，從基層員工慢慢做起，腳踏實地、兢兢業(yè)業(yè)、工作認(rèn)真、負(fù)責(zé)，得到領(lǐng)導(dǎo)、同事的一致認(rèn)可與贊賞。并慢慢從員工到車間主任，又從主任到主管，20__年因工廠規(guī)模的日益壯大，調(diào)至品管部從事質(zhì)量管理這一非常重要的崗位。我本人非常感謝各位領(lǐng)導(dǎo)給予我的充分信任與支持，故將努力以最好的工作業(yè)績回報給我廠。下面是我這一年來主要的工作回顧：
我主要負(fù)責(zé)內(nèi)包裝生產(chǎn)過程中的質(zhì)量管控工作，如：真空不良，封合不良，重量準(zhǔn)確度，疤子、皮子、異物等的控制。同時還協(xié)助車間主任的工作，每天到快下班時幫看到工人不許亂抬盆，下班時的清潔衛(wèi)生管理，以及車間主任請假協(xié)助帶班等工作內(nèi)容。近幾年來，市場上出現(xiàn)了很多食品的‘質(zhì)量門’事件，頻繁發(fā)生的食品質(zhì)量安全事件，已經(jīng)讓部門以及消費者對食品的安全問題越來越重視。
我本人深刻認(rèn)識到食品安全問題是一個企業(yè)的命脈，尤其是食品企業(yè)。為了我廠的長遠(yuǎn)發(fā)展，同時也為了在消費者心目中樹立一個誠信品牌、優(yōu)質(zhì)品牌的口碑，我本人這一年來緊抓食品安全問題，嚴(yán)格把控食品內(nèi)包裝的各個環(huán)節(jié)。使得我廠這一年來極少出現(xiàn)質(zhì)量問題，使我們的品牌信譽(yù)得到了極好的保證，并提高了在顧客心中的誠信度，同時也贏來了更多的顧客與代理商。
在認(rèn)真積極做好自己本職工作的同時，我也配合生產(chǎn)部的工作，每月積極參加培訓(xùn)學(xué)習(xí)，掌握了了袋子、標(biāo)簽的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，紙箱的構(gòu)成和變化，__的《有效溝通》還有禮儀培訓(xùn)，非常感謝領(lǐng)導(dǎo)給予我們的學(xué)習(xí)機(jī)會，經(jīng)過這些不間斷的學(xué)習(xí)我自身得到了很大的提升。
今年x廠長制定了獎懲制度，惡性異物和一般異物的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，實行掛牌數(shù)字監(jiān)控。員工看了一目了然，明確知道自己每天的異物詳情，做得好與不好互相有個比較，同時也給員工一個很好的激勵，這樣更有利于我們的質(zhì)量管控工作。
x經(jīng)理也經(jīng)常下來走訪、指導(dǎo)我們的工作，增強(qiáng)了我們的工作效益，也增強(qiáng)了員工意識。最初執(zhí)行嚴(yán)格的獎懲制度時，很多員工不理解，甚至有時還會發(fā)生沖突，在這里感謝廠里的支持與配合才能使我們的工作順利展開。當(dāng)然廠里的罰款不是目的，主要還是以教育為主，以增強(qiáng)員工的品質(zhì)意識，時與員工多溝通，當(dāng)然還需要車間主任的配合和理解，因為品質(zhì)不是靠管出來的，是要全員動員生產(chǎn)出來的，只靠查是查不完的。
在這里還是很感謝車間主任的配合和支持，使我能更好的把好質(zhì)量關(guān)，杜絕不良品流出廠。
總的來講質(zhì)量今年比去年還是得到了很大的提升，但還是控制得不夠徹底，還需要做大量的工作，在20__年我將會更努力的做好質(zhì)量管控工作，不斷學(xué)習(xí)提升自己，要承擔(dān)責(zé)任不推卸責(zé)任，要注意自己的工作方式方法，加強(qiáng)與領(lǐng)導(dǎo)、員工的溝通，不推諉，團(tuán)結(jié)一致。爭取在20__年把工作做得更好。再次感謝各位領(lǐng)導(dǎo)對我的信任，感謝各位同事工作上的支持。希望20__年里，我們一起努力，讓我們的廠越來越好！
食品公司質(zhì)檢部工作總結(jié)篇十七
從20xx年1月起，主要做了如下幾個方面的工作：
xx2個重點和樣板市場問題較多和銷售上不去，沒有時間和差旅費用去關(guān)注該區(qū)域的客戶!主要竟品為：
高端：瑞可來、隆泰、花帝、
中端：撫順獨鳳軒、港陽、捷成、深圳唐正
低端：陽江、威龍、維娜斯、深圳金自然
b、xx市場：(低端、高端為主)
1、市場特點：
1)消費者偏向粉劑和膏狀，油劑產(chǎn)品主要是外地知名品牌的高價位產(chǎn)品(200-300以上價格)直接串貨過來，本地經(jīng)銷商很少進(jìn)貨;粉劑產(chǎn)品2個極端，要么是接受零售30元/kg(博邦、陽江、威龍、維娜斯)的低價產(chǎn)品，要么是接受物美價高的產(chǎn)品;膏狀產(chǎn)品在湯料和鹵水中使用最多，零售價在80-90間的產(chǎn)品銷售最好;湯料市場最大、鹵水次之。
2、競爭對手：
高端：瑞可來、隆泰、花帝、味正、匯香源、頂味、春發(fā)、正味(8)
中端：撫順獨鳳軒、港陽、捷成、深圳唐正、一品、天惠、億騰、太行(8)
3、存在問題：
3)前期未找準(zhǔn)當(dāng)?shù)厥袌龅拿}搏及用戶的需求，品種太多，未找準(zhǔn)重點產(chǎn)品和重點目標(biāo)用戶!(應(yīng)把重點集中在湯料、鹵水、雞類上，讓客戶認(rèn)可我們高價位的鹵菜香精、骨髓浸膏、肉精膏、肉精油、和低價位的肉類添加劑和豬、牛、雞香精)
4)未找到xx市場那樣得力的廚師做做服務(wù)和推廣(以服務(wù)和技術(shù)指導(dǎo)帶動產(chǎn)品的銷售)
c、xx市場(低端、中端為主)：
2、競爭對手：
高端：瑞可來、頂味、春發(fā)、
3、問題和措施：
1)基本同上，低價產(chǎn)品價格不夠低沒有上量;高價位產(chǎn)品強(qiáng)推出去后無回頭客
2)xx的調(diào)味品渠道未得到利用：急需公司把一些認(rèn)知程度高的添加劑(脆肉劑、肉脆磷等)和低價的雞、牛、豬香精在調(diào)味品渠道上鋪市(目前存在問題是價格和包裝規(guī)格未調(diào)整到位)
前提：1)骨髓浸膏、高倍肉精膏、老湯、上湯系列的價格略有調(diào)整
2)低價位的燒鹵系列和豬牛雞肉產(chǎn)品的新配方獲得客戶認(rèn)可
3)籌辦技術(shù)交流會議(免費培訓(xùn)班燒烤、鹵菜、湯料)
4)把一些認(rèn)知程度高的添加劑(脆肉素、肉脆磷、增白劑、肉類增香劑、富麗磷等)和低價的雞、牛、豬香精在調(diào)味品渠道上鋪市(把價格和包裝規(guī)格調(diào)整到位，用這些產(chǎn)品來薄利多銷沖擊競爭對手)
1、公司20xx年上半年投入廣西的費用清單
1)辦公費：
2)人員招聘費用：
3)宣傳單費用：
4)人員工資：合計：
(1kg袋裝，零售價在30元/kg內(nèi))和肉寶王、肉香王(價格下調(diào)5元/斤以內(nèi))在調(diào)味品渠道上鋪市(把價格和包裝規(guī)格調(diào)整到位，用這些產(chǎn)品來薄利多銷上量和沖擊競爭對手)
6、公司的重點產(chǎn)品的dm宣傳單要盡快到位和繼續(xù)支持xx、xx重點市場配備廚師的計劃，確實有很多用戶對香精存在誤解和不知道怎么使用，需要普及宣傳香精的知識和使用!
7、公司在產(chǎn)品應(yīng)用和實踐上多給予指導(dǎo)和培訓(xùn)
食品公司質(zhì)檢部工作總結(jié)篇十八
本人于20xx年xx月加入xx公司xx部門，至今，已工作一年。在這一年的工作中，我得到了部門領(lǐng)導(dǎo)及周圍同事的指導(dǎo)和幫助，基本完成了年初與公司簽訂的《目標(biāo)責(zé)任書》上的各項工作任務(wù)，在業(yè)務(wù)素質(zhì)和思想政治方面都有了更進(jìn)一步的提高?，F(xiàn)將xx年來取得的成績和存在的不足總結(jié)如下：
1.完成了《xx公司xx-20xx發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃》的制定。
在公司領(lǐng)導(dǎo)和部門負(fù)責(zé)人的指導(dǎo)和幫助下，依據(jù)《xx公司xx-xx發(fā)展戰(zhàn)略征求意見稿》，結(jié)合國家產(chǎn)業(yè)政策、行業(yè)發(fā)展動態(tài)、資本市場等諸多方面，撰寫了《xx公司xx-20xx發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃》，內(nèi)容主要包括xx公司未來三年的戰(zhàn)略定位、發(fā)展目標(biāo)、競爭策略等。
2、隨部門領(lǐng)導(dǎo)赴xx、xx、xx等省市考察調(diào)研當(dāng)?shù)夭糠质称菲髽I(yè)的發(fā)展?fàn)顩r，如：xx有限公司、xx有限公司、xx有限公司等。通過參加企業(yè)座談會及與行業(yè)專業(yè)分析員的溝通，使自身的業(yè)務(wù)能力有一定的提高。
3、調(diào)查收集整理了xx產(chǎn)業(yè)、xx行業(yè)、xx行業(yè)的行業(yè)規(guī)模、市場行情、競爭態(tài)勢的簡要指標(biāo)及行業(yè)主要企業(yè)的公司概況和相關(guān)財務(wù)數(shù)據(jù)。
4、收集整理了“中國xx食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向”、“xx集團(tuán)xx發(fā)展規(guī)劃”、“xx食品產(chǎn)業(yè)園策劃案”等方面的相關(guān)資料，已上報部門領(lǐng)導(dǎo)。
5、協(xié)助部門領(lǐng)導(dǎo)完成向xx項目申報的資料準(zhǔn)備、部分地方政府函件往來及部門年度總結(jié)等文案工作。
6、參與整理完成了相關(guān)xx行業(yè)上市公司概況及主要財務(wù)數(shù)據(jù)庫的建設(shè)。
7、整理完成了xx項目的前期考察資料收集工作及領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作任務(wù)。
1.積極參加公司黨支部組織的集體學(xué)習(xí)活動，認(rèn)真學(xué)習(xí)規(guī)定的學(xué)習(xí)內(nèi)容和篇目，并認(rèn)真撰寫心得體會和學(xué)習(xí)筆記，使自身思想政治素質(zhì)有了一定提高。
2.積極主動學(xué)習(xí)投資行業(yè)的專業(yè)知識，爭取取長補(bǔ)短。于20xx年x月申請參加“戰(zhàn)略規(guī)劃與產(chǎn)業(yè)政策前期研究、項目申報高級培訓(xùn)班”的培訓(xùn)，提升自己的業(yè)務(wù)能力。
另外，本人嚴(yán)格遵守公司的規(guī)章制度、按時出勤；有效利用工作時間，保證工作能按時完成，工作態(tài)度較為端正，認(rèn)真負(fù)責(zé)地對待每一項工作。
以上是我這一年來的工作，雖然取得了一定的成績，自身也有了一定的進(jìn)步，但是還存在著不足：
個人的工作敏感性不是很強(qiáng)，對領(lǐng)導(dǎo)交辦的事不夠敏感，對全局工作情況掌握不細(xì)，還不能主動、提前為項目發(fā)展的謀思路、想辦法，許多工作還只是處于被動指導(dǎo)的狀態(tài)，個別時候?qū)е鹿ぷ餍什皇呛芨摺?BR> 在今后的工作中，我將進(jìn)一步強(qiáng)化投資行業(yè)專業(yè)知識的學(xué)習(xí)意識，在提高自身業(yè)務(wù)能力上下功夫。爭取由被動完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的任務(wù)向主動性方向轉(zhuǎn)變；同時，加強(qiáng)與同事之間的協(xié)同配合，理清工作思路，提高辦事效率。全力做好本職工作。
食品公司質(zhì)檢部工作總結(jié)篇十九
本人于xx年xx月加入xx公司xx部門，至今，已工作一年。在這一年的工作中，我得到了部門領(lǐng)導(dǎo)及周圍同事的指導(dǎo)和幫助，基本完成了年初與公司簽訂的《目標(biāo)責(zé)任書》上的各項工作任務(wù)，在業(yè)務(wù)素質(zhì)和思想政治方面都有了更進(jìn)一步的提高?，F(xiàn)將xx年來取得的成績和存在的不足總結(jié)如下：
一、工作能力和具體業(yè)務(wù)方面。
1。完成了《xx公司20xx發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃》的制定。
在公司領(lǐng)導(dǎo)和部門負(fù)責(zé)人的指導(dǎo)和幫助下，依據(jù)《xx公司20xx發(fā)展戰(zhàn)略征求意見稿》，結(jié)合國家產(chǎn)業(yè)政策、行業(yè)發(fā)展動態(tài)、資本市場等諸多方面，撰寫了《xx公司20xx發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃》，內(nèi)容主要包括xx公司未來三年的戰(zhàn)略定位、發(fā)展目標(biāo)、競爭策略等。
2、隨部門領(lǐng)導(dǎo)赴xx、xx、xx等省市考察調(diào)研當(dāng)?shù)夭糠质称菲髽I(yè)的發(fā)展?fàn)顩r，如：xx有限公司、xx有限公司、xx有限公司等。通過參加企業(yè)座談會及與行業(yè)專業(yè)分析員的溝通，使自身的業(yè)務(wù)能力有一定的提高。
3、調(diào)查收集整理了啤酒花產(chǎn)業(yè)、礦泉水行業(yè)、涼茶行業(yè)的行業(yè)規(guī)模、市場行情、競爭態(tài)勢的簡要指標(biāo)及行業(yè)主要企業(yè)的公司概況和相關(guān)財務(wù)數(shù)據(jù)。
4、收集整理了“中國xx食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向”、“xx集團(tuán)xx發(fā)展規(guī)劃”、“xx食品產(chǎn)業(yè)園策劃案”等方面的相關(guān)資料，已上報部門領(lǐng)導(dǎo)。
5、協(xié)助部門領(lǐng)導(dǎo)完成向xx項目申報的資料準(zhǔn)備、部分地方政府函件往來及部門年度總結(jié)等文案工作。
6、參與整理完成了相關(guān)xx行業(yè)上市公司概況及主要財務(wù)數(shù)據(jù)庫的建設(shè)。
7、整理完成了xx項目的前期考察資料收集工作及領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作任務(wù)。
二、工作態(tài)度及職業(yè)素養(yǎng)方面。
1。積極參加公司組織的集體學(xué)習(xí)活動，認(rèn)真學(xué)習(xí)規(guī)定的學(xué)習(xí)內(nèi)容和篇目，并認(rèn)真撰寫心得體會和學(xué)習(xí)筆記，使自身思想政治素質(zhì)有了一定提高。
2。積極主動學(xué)習(xí)投資行業(yè)的專業(yè)知識，爭取取長補(bǔ)短。于xx年5月申請參加“戰(zhàn)略規(guī)劃與產(chǎn)業(yè)政策前期研究、項目申報高級培訓(xùn)班”的培訓(xùn)，提升自己的業(yè)務(wù)能力。
另外，本人嚴(yán)格遵守公司的規(guī)章制度、按時出勤；有效利用工作時間，保證工作能按時完成，工作態(tài)度較為端正，認(rèn)真負(fù)責(zé)地對待每一項工作。
以上是我這一年來的工作，雖然取得了一定的成績，自身也有了一定的進(jìn)步，但是還存在著不足：
三、存在的不足。
個人的工作敏感性不是很強(qiáng)，對領(lǐng)導(dǎo)交辦的事不夠敏感，對全局工作情況掌握不細(xì)，還不能主動、提前為項目發(fā)展的謀思路、想辦法，許多工作還只是處于被動指導(dǎo)的狀態(tài)，個別時候?qū)е鹿ぷ餍什皇呛芨摺?BR> 四、今后的工作打算。
在今后的工作中，我將進(jìn)一步強(qiáng)化投資行業(yè)專業(yè)知識的學(xué)習(xí)意識，在提高自身業(yè)務(wù)能力上下功夫。爭取由被動完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的任務(wù)向主動性方向轉(zhuǎn)變；同時，加強(qiáng)與同事之間的協(xié)同配合，理清工作思路，提高辦事效率。全力做好本職工作。
食品公司質(zhì)檢部工作總結(jié)篇二十
本人于20__年__月加入__公司__部門，至今，已工作一年。在這一年的工作中，我得到了部門領(lǐng)導(dǎo)及周圍同事的指導(dǎo)和幫助，基本完成了年初與公司簽訂的《目標(biāo)責(zé)任書》上的各項工作任務(wù)，在業(yè)務(wù)素質(zhì)和思想政治方面都有了更進(jìn)一步的提高?，F(xiàn)將20__年來取得的成績和存在的不足總結(jié)如下：
一、工作能力和具體業(yè)務(wù)方面。
1。完成了《__公司20__發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃》的制定。
在公司領(lǐng)導(dǎo)和部門負(fù)責(zé)人的指導(dǎo)和幫助下，依據(jù)《__公司20__發(fā)展戰(zhàn)略征求意見稿》，結(jié)合國家產(chǎn)業(yè)政策、行業(yè)發(fā)展動態(tài)、資本市場等諸多方面，撰寫了《__公司20__發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃》，內(nèi)容主要包括__公司未來三年的戰(zhàn)略定位、發(fā)展目標(biāo)、競爭策略等。
2、隨部門領(lǐng)導(dǎo)赴__、__、__等省市考察調(diào)研當(dāng)?shù)夭糠质称菲髽I(yè)的發(fā)展?fàn)顩r，如：__有限公司、__有限公司、__有限公司等。通過參加企業(yè)座談會及與行業(yè)專業(yè)分析員的溝通，使自身的業(yè)務(wù)能力有一定的提高。
3、調(diào)查收集整理了啤酒花產(chǎn)業(yè)、礦泉水行業(yè)、涼茶行業(yè)的行業(yè)規(guī)模、市場行情、競爭態(tài)勢的簡要指標(biāo)及行業(yè)主要企業(yè)的'公司概況和相關(guān)財務(wù)數(shù)據(jù)。
4、收集整理了“__食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向”、“__集團(tuán)__發(fā)展規(guī)劃”、“__食品產(chǎn)業(yè)園策劃案”等方面的相關(guān)資料，已上報部門領(lǐng)導(dǎo)。
5、協(xié)助部門領(lǐng)導(dǎo)完成向__項目申報的資料準(zhǔn)備、部分地方函件往來及部門年度總結(jié)等文案工作。
6、參與整理完成了相關(guān)__行業(yè)上市公司概況及主要財務(wù)數(shù)據(jù)庫的建設(shè)。
7、整理完成了__項目的前期考察資料收集工作及領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作任務(wù)。
二、工作態(tài)度及職業(yè)素養(yǎng)方面。
1。積極參加公司組織的集體學(xué)習(xí)活動，認(rèn)真學(xué)習(xí)規(guī)定的學(xué)習(xí)內(nèi)容和篇目，并認(rèn)真撰寫心得和學(xué)習(xí)筆記，使自身思想政治素質(zhì)有了一定提高。
2。積極主動學(xué)習(xí)投資行業(yè)的專業(yè)知識，爭取取長補(bǔ)短。于20__年5月參加“戰(zhàn)略規(guī)劃與產(chǎn)業(yè)政策前期研究、項目申報高級培訓(xùn)班”的培訓(xùn)，提升自己的業(yè)務(wù)能力。
另外，本人嚴(yán)格遵守公司的、按時出勤；有效利用工作時間，保證工作能按時完成，工作態(tài)度較為端正，認(rèn)真負(fù)責(zé)地對待每一項工作。
以上是我這一年來的工作，雖然取得了一定的成績，自身也有了一定的進(jìn)步，但是還存在著不足：
三、存在的不足。
個人的工作敏感性不是很強(qiáng)，對領(lǐng)導(dǎo)交辦的事不夠敏感，對全局工作情況掌握不細(xì)，還不能主動、提前為項目發(fā)展的謀思路、想辦法，許多工作還只是處于被動指導(dǎo)的狀態(tài)，個別時候?qū)е鹿ぷ餍什皇呛芨摺?BR> 四、今后的工作打算。
在今后的工作中，我將進(jìn)一步強(qiáng)化投資行業(yè)專業(yè)知識的意識，在提高自身業(yè)務(wù)能力上下功夫。爭取由被動完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的任務(wù)向主動性方向轉(zhuǎn)變；同時，加強(qiáng)與同事之間的協(xié)同配合，理清思路，提高辦事效率。全力做好本職工作。
食品公司質(zhì)檢部工作總結(jié)篇二十一
時間如梭，轉(zhuǎn)眼間又將跨過一個年度，在20xx年中，在領(lǐng)導(dǎo)及同事們的幫助指導(dǎo)下，通過自身的努力，我個人無論是在敬業(yè)精神、思想境界？還是在業(yè)務(wù)素質(zhì)、工作能力上都得到進(jìn)一步提高，其工作總結(jié)如下：
一年來，本人認(rèn)真遵守勞動紀(jì)律，按時出勤，有效利用工作時間；堅守崗位，需要加班完成工作按時加班加點，保證工作能按時完成。認(rèn)真學(xué)習(xí)知識；具有強(qiáng)烈的責(zé)任感。積極主動學(xué)習(xí)專業(yè)知識，工作態(tài)度端正，認(rèn)真負(fù)責(zé)地對待每一項工作。
我的工作崗位是一名質(zhì)檢員、一個把握產(chǎn)品質(zhì)量的重要崗位。我深知我的重要性，說以我本著“把工作做的更好”的目標(biāo)，扎扎實實干好本職工作，并且在工作之余我努力的學(xué)習(xí)專業(yè)知識充實自己，雖然在工作上會遇到很多挫折但是我相信我自己。有句話說得好“從哪里跌倒、就從哪里爬起來”我還很年輕秉著笨鳥先飛的思想，我想信只要我付出的比別人多肯定能泥補(bǔ)我在專業(yè)知識上的不足。
1、有時工作方面與領(lǐng)導(dǎo)的要求還有一定差距。一方面，由于個人能力和素質(zhì)不夠高，一方面就是工作量多、和時間比較緊時，工作效率不高。工作時責(zé)任心不強(qiáng)、有點小馬虎。
2、有時工作敏感性還不是很強(qiáng)。對領(lǐng)導(dǎo)交辦的事不夠敏感，有時工作沒有提前，上報情況不夠及時。
3、在工作崗位上發(fā)揮不夠明顯。對全局工作情況掌握不細(xì)，還不能主動、提前想辦法，許多工作還只能算是一般般。
4、在社交方面我還純在很大的不足，有時心里面有的表達(dá)不出來，有些話不是太敢說出來沒有膽氣不夠陽剛，在處理有些事情時還需要領(lǐng)導(dǎo)的幫助。
5、就是在質(zhì)量檢查方面不夠細(xì)致、專業(yè)知識不夠充足，有好多東西明知道是錯的卻說不出來為什么。因為檢測之前沒有做好充分的準(zhǔn)備，在檢查過程中有點手忙腳亂，往往重視了這頭，卻又忽視了那頭，有點頭重腳輕，沒能全方位的進(jìn)行系統(tǒng)的工作。
1、我將進(jìn)一步發(fā)揚(yáng)優(yōu)點，改進(jìn)不足，全力做好本職工作。要保持良好的精神狀態(tài)，發(fā)揚(yáng)吃苦耐勞、知難而進(jìn)、精益求精、嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致、積極進(jìn)取、“敢打敢上”的拼搏精神。理清工作思路，提高辦事效率。
2、在檢驗之前，我首先要了解需要檢驗的項目，檢測方法及技術(shù)要求等才能在檢查檢測工作中做好事前的準(zhǔn)備工作。并且在檢查前應(yīng)該做好事前準(zhǔn)備，檢查時認(rèn)真監(jiān)督。
3、在檢查過程中做好監(jiān)督工作，及時發(fā)現(xiàn)并糾正檢驗過程中存在的問題。對質(zhì)量要求較高的加工工序的加工工藝的生產(chǎn)、全過程跟蹤檢查確保每道工序合格。對生產(chǎn)出的工件嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，以免工件出現(xiàn)質(zhì)量問題。
我非常珍惜這份工作，這一年來我學(xué)到了很多，感悟了很多；看到公司的迅速發(fā)展，我深深地感到驕傲和自豪，也更加迫切的希望以一名正式員工的身份在這里工作，實現(xiàn)自己的奮斗目標(biāo)，體現(xiàn)自己的人生價值，和公司一起成長。在此我提出轉(zhuǎn)正申請，懇請領(lǐng)導(dǎo)給我繼續(xù)鍛煉自己、實現(xiàn)理想的機(jī)會。我會用謙虛的態(tài)度和飽滿的熱情做好我的本職工作，為公司創(chuàng)造價值，同公司一起展望美好的未來！
食品公司質(zhì)檢部工作總結(jié)篇二十二
今年xx食品公司分廠自主產(chǎn)品研發(fā)主要圍繞xx系列產(chǎn)品綻開，開發(fā)了多種口味的產(chǎn)品，以下是我今年工作總結(jié)。
從年初開頭立項，完成了成本毛利核算、產(chǎn)品配方和口味設(shè)計、包裝設(shè)計、商品條碼和標(biāo)簽認(rèn)可、產(chǎn)品型式檢驗等一系列工作，至新品正式上市，完成了一個完整的新品開發(fā)流程，為以后的自主產(chǎn)品開發(fā)打下了良好的基礎(chǔ)。其中使用新的餡料，解決了以前口感粗糙的弊病，并且大大降低了成本。
高效機(jī)生產(chǎn)xx項目，通過對工藝和添加劑進(jìn)行改良，解決了公司用高效機(jī)生產(chǎn)xx起泡嚴(yán)峻的問題，實現(xiàn)了xx用高效機(jī)生產(chǎn)，該項目獲得了公司的創(chuàng)新嘉獎，在公司各生產(chǎn)部門推廣;xx甜度調(diào)整改良項目，針對消費群體一般認(rèn)為xx餡太甜的問題，對現(xiàn)有的配方進(jìn)行了調(diào)整，口感得到了市場認(rèn)可，同時改良后成本降低。xx餡料操作性改良項目，高效機(jī)生產(chǎn)xx對餡料的軟硬比較敏感，掌握不好簡單消失漏芯、形狀不好等問題，故目前總部生產(chǎn)xx采納凍料工藝。而分廠由于冷庫庫位太小，無法滿意凍料的要求，針對此問題，我們對餡料配方進(jìn)行了調(diào)整，取消了凍料工藝，此項改良除過凍料的人工成本和冷量消耗不計。
xx夾生問題改良項目，針對xx常常被投訴煮不熟的問題，我們進(jìn)行了相關(guān)的.分析，初步確定是因為使用蒸面工藝后熟淀粉發(fā)生老化所致，現(xiàn)通過工藝和配方改良取消蒸面工藝，生產(chǎn)出的產(chǎn)品外觀光滑雪白、口感爽滑、不渾湯，并且每件xx成本得到了節(jié)省。該項目目前已經(jīng)進(jìn)入市場公測階段，有望在近期內(nèi)實施;xx改良項目，由于原材料價格飛漲，原研發(fā)的xx需要降低成本，本次改良對原配方的結(jié)構(gòu)進(jìn)行了大的調(diào)整，同時將面皮改成了xx面皮，口感得到了提升，同時成本和毛利達(dá)到了公司要求。
完成了xx的生產(chǎn)工藝作業(yè)指導(dǎo)書和投入產(chǎn)出標(biāo)準(zhǔn)的制定以及此后的修訂工作;對xx的投入產(chǎn)出標(biāo)準(zhǔn)的核算方式進(jìn)行了改革，從以前的制芯和xx制作分段核算改成現(xiàn)在的整體核算，解決了以往常常消失的制芯和xx制作雙虧損但制芯原料盈余的不正?，F(xiàn)象，使統(tǒng)計核算工作更精確，更有效。
食品公司質(zhì)檢部工作總結(jié)篇一
20xx年度在公司領(lǐng)導(dǎo)的重視和支持下，在項目領(lǐng)導(dǎo)的扶持下，部門人員團(tuán)結(jié)一致，積極做好本職工作，加大工程質(zhì)量、貫標(biāo)工作監(jiān)管力度，充分發(fā)揮職能延伸作用，現(xiàn)對20xx年的質(zhì)量管理工作匯報如下：
1、責(zé)任到崗，責(zé)任到人，責(zé)任到工序，項目部成立以項目經(jīng)理為核心的質(zhì)量保證體系，明確各部門工作職能與工作責(zé)任人。并且，工程重點部位重點控制，各主要工序，均有專人負(fù)責(zé)質(zhì)量管理與控制。
2、采取“周質(zhì)量評估責(zé)任制”，結(jié)合本項目部實際情況及工程特點，在工程質(zhì)量管理上，實行“周質(zhì)量評分責(zé)任制”，即對施工隊伍施工質(zhì)量進(jìn)行綜合評分，高獎低罰，起到對施工隊伍的激勵作用。
1、嚴(yán)格技術(shù)交底制。各主要分項工程及工序，在開工前對所有施工及管理人員進(jìn)行技術(shù)交底，明確施工程序、工藝流程、操作要點、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)等并按要求施工。
2、強(qiáng)化“三檢制”。嚴(yán)格實行工程隊自檢、項目部復(fù)檢、監(jiān)理工程師終檢的“三檢”制度。
3、實行“交接班”制。各工班對施工過程做好記錄，并對下一工班進(jìn)行簽字交接。
1、在質(zhì)量控制過程中，嚴(yán)格以技術(shù)部編制的《小屯首開馨城c01#、c02#住宅樓施工組織設(shè)計》為指導(dǎo)，加強(qiáng)施工主要工序及工藝的控制。嚴(yán)格現(xiàn)場施工檢驗，確保施工的按期、保質(zhì)、安全的進(jìn)行。
2、質(zhì)量控制措施加強(qiáng)各級管理人員及全體職工的質(zhì)量意識，牢固樹立“質(zhì)量第一”的思想。建立強(qiáng)有力的項目質(zhì)量保證體系，實行項目經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下的主管工程技術(shù)、質(zhì)量管理負(fù)責(zé)制，各級管理人員質(zhì)量職責(zé)、崗位責(zé)任明確，主管要素清楚，各部接口銜接，抓好質(zhì)量教育和培訓(xùn)工作，抓技術(shù)交底。加強(qiáng)各分部分項工程的質(zhì)量控制，建立質(zhì)量控制點，對施工中已出現(xiàn)的質(zhì)量問題加以控制，編制專項方案或作業(yè)指導(dǎo)書，對關(guān)鍵過程或特殊過程進(jìn)行嚴(yán)格監(jiān)督和控制。
1、質(zhì)量目標(biāo)。我項目部將按照現(xiàn)行規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定科學(xué)組織、精心施工，確保工程質(zhì)量一次驗收合格率達(dá)道100%，優(yōu)良率90%。
2、質(zhì)量管理保證體系。項目部成立以項目經(jīng)理為核心的質(zhì)量保證體系，依據(jù)質(zhì)量保證體系，相應(yīng)建立了施工管理、材料管理、財務(wù)管理、安全質(zhì)量管理、內(nèi)業(yè)資料管理系統(tǒng)，嚴(yán)格執(zhí)行獎懲制度，實現(xiàn)各部門質(zhì)量管理工作協(xié)調(diào)一致，各級人員的權(quán)限，職能崗位職責(zé)明確，質(zhì)量管理信息渠道暢通，從而最終保證工程質(zhì)量。
3、施工準(zhǔn)備階段的質(zhì)量控制。嚴(yán)格做好技術(shù)交底，包括圖紙交底、施工組織設(shè)計交底、設(shè)計變更交底、分項工程技術(shù)交底，沒有技術(shù)交底的工程不得開工。
4、施工階段的質(zhì)量控制。嚴(yán)格按照圖紙施工，不準(zhǔn)任意修改而危害工程質(zhì)量。嚴(yán)格執(zhí)行技術(shù)規(guī)范和操作規(guī)程。實行專業(yè)化施工，對鋼筋工程、混凝土工程等均實行專業(yè)隊伍施工，確保工程質(zhì)量。并采取新技術(shù)、新工藝、新設(shè)備、新材料。嚴(yán)格把好材料質(zhì)量關(guān)，不合格的材料、半成品、成品嚴(yán)禁運(yùn)進(jìn)施工現(xiàn)場；進(jìn)場材料必須經(jīng)監(jiān)理工程師驗收認(rèn)可。嚴(yán)格按照規(guī)定做好各項檢驗。首先由隊（班組）自檢，自檢合格后報請項目部質(zhì)檢人員檢查，項目部質(zhì)檢人員檢驗合格后報請監(jiān)理工程師進(jìn)行檢驗簽字。上道工序不合格，下道工序不得施工，做到“五不施工，三不交接”。質(zhì)量檢查人員有質(zhì)量否決權(quán)，發(fā)現(xiàn)違背施工程序、使用不合格材料，質(zhì)檢人員有權(quán)制止，必要時可以下暫停施工令，并開具“質(zhì)量問題通知單和罰款單”，限期整改。
在新的一年，我們會加倍努力，不斷提高自身的綜合素質(zhì)，在公司及項目部的領(lǐng)導(dǎo)下，為公司建筑施工質(zhì)量管理工作的進(jìn)一步提高做出自己的貢獻(xiàn)。
食品公司質(zhì)檢部工作總結(jié)篇二
緊張而充實的2010年已接近尾聲，回顧今年在各級領(lǐng)導(dǎo)關(guān)懷指導(dǎo)，各位同事的共同努力下，本著腳踏實地邊干邊學(xué)習(xí)改進(jìn)配合生產(chǎn)較好的完成本組的維修保養(yǎng)任務(wù)。
總結(jié)過去：一：操作維修人員的技能;1：因公司組建到生產(chǎn)時間短，一線生產(chǎn)操作工和維修人員對所使用的設(shè)備性能原理熟悉時間短入職前基本上沒有相關(guān)設(shè)備的操作和維修工作經(jīng)驗，新工中剛從學(xué)校畢業(yè)的沒有任何經(jīng)驗的新人占各工種的80%以上;一操作工沒有相關(guān)的工作經(jīng)驗設(shè)備得不到的正確使用及時合理保養(yǎng);人為操作增加了設(shè)備的故障率，維修工的技能不足使設(shè)備的維修期加長和以換代修的現(xiàn)象增加，這樣降低了機(jī)床的使用率增加了維修成本，下表為現(xiàn)維修組人員結(jié)構(gòu)和工作經(jīng)歷，可知真正一線有經(jīng)驗的機(jī)、電維修工狀況：
維修技能是需要一定的時間積累漸漸提高且機(jī)、電和操作技能相互交錯的一個復(fù)合型的技能。維修又分故障的定位也就是說問題到哪里，故障的處理就是具體到針對故障怎么處理。1：故障的定位：維修人員在分析確定故障部位的及時性和準(zhǔn)確度就體現(xiàn)的他對設(shè)備的結(jié)構(gòu)工作原理工件方式的熟悉程度上，對設(shè)備的各種性能越了解發(fā)現(xiàn)定位的故障部位就越準(zhǔn)確及時。
2：故障的處理：具體的故障點上就細(xì)化為單個零部件的工作原理性能工作方式，一臺設(shè)備由成百上千個配件組成，在區(qū)分故障的表象和實質(zhì)，如何修需先處理什么后處理什么，如何防止故障的進(jìn)一步擴(kuò)大。修復(fù)到何精度為合格，故障產(chǎn)生的原因如何預(yù)防。此時需要的維修經(jīng)驗就占相當(dāng)比重。
個人的維修經(jīng)驗是不能一下子提高的，但集體的整體水平可以通過互幫互學(xué)，取長補(bǔ)短來相互協(xié)作來提高。
針對上述情況下年在提高員工的操作技能和維修技能上采取。
一：自立互學(xué)方式：對新入職員工安排一定時間針對工種安全機(jī)床性能工件原理進(jìn)行的理論學(xué)習(xí)和實際培訓(xùn)?？己送ㄟ^方可正式上崗。定期組織員工進(jìn)行相關(guān)的操作和各種技能的交流活動，提供一個共同學(xué)習(xí)提高的平臺。
二：走出去請進(jìn)來的方式：對某些特種設(shè)備可以派相關(guān)人員去設(shè)備廠參加各種培訓(xùn)。外培人員再回來傳授一批，帶動一批。也可以請相關(guān)的專業(yè)人員來我公司組織員工進(jìn)行培訓(xùn)。
三：油品的管理：潤滑油對機(jī)械設(shè)備可等同與人體的血液一樣重要，正確使用合格的潤滑油可以廷長設(shè)備的使用壽命，降低設(shè)備的故障率，提高利用率。1：合格的潤滑油品一目前在成品油入庫檢驗我公司也沒有相關(guān)的檢測設(shè)備，油品供應(yīng)商對部分油品不能提供合格證或第三方檢驗證明，只能靠目測和經(jīng)驗來鑒定油品質(zhì)量，2：正確使用：
1)：本年度中后期也對油品進(jìn)行了相關(guān)的工作按排，但因管理制度的不細(xì)致人員的調(diào)動更換，新員工對油品的不熟悉，在使用和庫存管理上的要求有所下降，目前還發(fā)現(xiàn)有的操作工將含水油加入設(shè)備的，合格油品容器與廢油品容器混用的情況，盡快制定油品的詳細(xì)管理規(guī)定，加大使用過程控制，保證油品的正確使用和廢油的及時回收。
2)：分批組織操作、維修工針對所使用、維修責(zé)任區(qū)內(nèi)的設(shè)備進(jìn)行潤滑點潤滑部位，潤滑油的牌號、使用更換周期的要求進(jìn)行講解。
3)：編制設(shè)備的潤滑油更換、過濾周期表，油品領(lǐng)用去向，做到有據(jù)可查。加強(qiáng)監(jiān)督檢查。
三：備品備件的出入庫管理、維修成本的控制;公司主要設(shè)備大多是在2008年至2009年安裝投入使用，此類設(shè)備的濾芯、液壓油、易損件也相繼進(jìn)入了一個更換、調(diào)整維修周期，相對前兩年備品備件的零星、單件、單批采購，零庫存。轉(zhuǎn)變成批套;維修量的增加，對維修成本的控制就顯得相對重要啦。
備品備件的出入庫管理。
1：備品備件的采購及入庫驗收：主要配件采購原則上以設(shè)備生產(chǎn)廠商提供為主，驗收環(huán)節(jié)上應(yīng)由有相關(guān)經(jīng)驗的質(zhì)檢員檢驗，而不是流于表面形式;拒不合格品于入庫前。
2：加強(qiáng)庫存管理，1)硬件上專用備品備件，分類專架，明碼標(biāo)號，(型號，生產(chǎn)日期，所屬設(shè)備，)做好防銹防塵。軟件上做到帳物相符，每月進(jìn)行一次盤點匯總。
1：生產(chǎn)車間形象方面1-1：各車間機(jī)加班組工具箱，大小、形狀、顏色不。
一、(附照片現(xiàn)各車間工具箱)，建議統(tǒng)一定制。
1-2：如下年結(jié)束轉(zhuǎn)子支架的生產(chǎn)，建議熱處理爐在現(xiàn)車間南側(cè)倉庫東安裝，一可以挪出更多的空間讓位于生產(chǎn)，二消除起重機(jī)吊運(yùn)過程中的安全隱患，三優(yōu)化車間環(huán)境，四;隨著法蘭車間的改造，可以挪出一根120mm2電纜用于法蘭車間。
1-3：車間西大門可增設(shè)一公示欄，(車間設(shè)備、工段布局、生產(chǎn)情況、通告、、等);1-4：立車，鉆床鐵屑建議一是用沉坑(安全問題可以解決，一次性投資大)。二每班清理車間外放置(一次投資小但長期人工費增加)1-5：車間北側(cè)原氧氣存放點拆除，可再建于集中供氣區(qū)適當(dāng)位置，內(nèi)鋼絲繩等完好材料應(yīng)入庫存放，雜物清理。
1-5：定期清理車間角落雜物，拆除自建躺坐椅。
2：加強(qiáng)倉儲管理：應(yīng)讓它們存在于應(yīng)該在的位置上(各車間螺栓，焊絲、焊劑、油漆：采取計劃多少領(lǐng)多少固定統(tǒng)一擺放規(guī)范使用)半成品(吊具、模具、pvc管等)控制。
3;生活方面：食堂飯盤，湯桶，殘菜回收，確有許多不盡人意之處;真是湯撒飯盤;飯粒黃，飯盤地上，飯粒躺。湯桶周圍，似海洋。
4：安全方面：
4-1：車間大門原為上掛式，現(xiàn)下加滑輪，門重且高，年久恐風(fēng)吹門倒生隱患，改之。4-2：部分配電箱，消防栓前安全操作距離不夠，或有雜物等堵塞操作區(qū)，有個別消防箱門還無法打開。
2、4號起重機(jī)小車跑偏，起重機(jī)明年五月份需進(jìn)行安全及質(zhì)量驗收，在此前需進(jìn)行整改。
以上即我這一年來的工作總結(jié)，仔細(xì)想想真的是酸甜苦辣五味陳雜，該說的不該說的都說了，該做的不該做的也都做了，親戚朋友由于耿直的性格更是沒少得罪，回味下來這一年雖然沒有轟轟烈烈的戰(zhàn)果，但也算經(jīng)歷了一段不平凡的磨礪與考驗，更是堅定了來年接受考驗與磨礪的決心，本著負(fù)責(zé)任的態(tài)度，一定會做好本職工作，為公司創(chuàng)造貢獻(xiàn)。另提出車間的一些設(shè)備、設(shè)施所存在的安全隱患，望領(lǐng)導(dǎo)能盡快解決，肺腑之言，請領(lǐng)導(dǎo)審查。其間辛酸吾自知，曲折艱難與誰道，如今確需反思量，放開手腳天地寬!
食品公司質(zhì)檢部工作總結(jié)篇三
年重新調(diào)整薪資體系，以更加合理的階梯式發(fā)展架構(gòu)，力爭讓每位員工都有不斷提升的空間。
計劃3月開始土石方施工，6月開始土建基礎(chǔ)施工，12月底前完成因高壓線影響而不能施工外的大部分土建并交驗，市政道路及中央景觀公園形成，完成住宅部分的規(guī)劃設(shè)計，并積極爭取協(xié)調(diào)好高壓線拆遷實施方案。
__董事長還指出，現(xiàn)在接近春節(jié)，也是生產(chǎn)線最忙碌的時候，在保證食品質(zhì)量的同時，春光食品更要加強(qiáng)安全意識，加強(qiáng)監(jiān)管力度，落實好各項安全措施。此外，每位管理者還要仔細(xì)傾聽更多聲音，經(jīng)常與員工溝通交流，做到公平、公正地對待員工和工作。
隨后，廠長___對春光食品工廠工作進(jìn)行了簡短總結(jié)，并鼓勵大家新的一年繼續(xù)努力。副廠長王小寧在會上指出，自春光食品執(zhí)行brc以來，工廠的管理流程日益完善，廠區(qū)廠貌也進(jìn)一步改觀，今后將加大部門之間溝通力度。春光食品大部分管理人員都在會上提出了自己的問題和建議，大部分問題都當(dāng)場討論解決。__董事長在聽取了一些可行性的建議后，也立即在會上安排執(zhí)行。
完成招商引資任務(wù)。今年以來，綜合科堅持“一崗雙責(zé)”，多方聯(lián)系，尋找招商信息，完成我局分配的30萬招商引資任務(wù)。
正確計算營業(yè)稅款及個人所得稅，及時、足額地繳納稅款，積極配合稅務(wù)部門使用新的稅收申報軟件，保持與稅務(wù)部門的溝通與聯(lián)系，取得他們的支持與指導(dǎo)。
我公司保潔部基本上能完成公司交給的任務(wù)，認(rèn)真遵守公司和管理處的各項規(guī)章制度，嚴(yán)格執(zhí)行清潔工作規(guī)程，全天候清掃公寓大廳、衛(wèi)生間、走廊等。全天候清擦垃圾箱、扶手、門等，及時清理垃圾，創(chuàng)造了一個干凈的居住環(huán)境。
那么好，公司的各位管理者及員工們，不論有沒有評上先進(jìn)，只能說明過去，代表暫時。要問誰英雄誰好漢，明年年終比比看。
該會議是春光食品20__年的最后一次會議，對春光食品具有非凡的意義，將推進(jìn)春光食品革舊鼎新、展望未來、迎接20__年的工作計劃。
食品公司質(zhì)檢部工作總結(jié)篇四
20xx年，質(zhì)檢部全面貫徹落實公司領(lǐng)導(dǎo)班子工作部署，結(jié)合本部門工作職責(zé)和工作計劃，以“監(jiān)督、檢查、服務(wù)”為宗旨，以務(wù)實高效為理念，深入開展各項工作，充分發(fā)揮質(zhì)檢職能，促進(jìn)質(zhì)量監(jiān)督檢查管理水平全面提升，助力公司穩(wěn)定、協(xié)調(diào)發(fā)展。
一、切實完善檢查機(jī)制，創(chuàng)新監(jiān)督管理辦法。
合檢查活動，檢查范圍擴(kuò)大到機(jī)關(guān)各部門，這種實地突擊的“拉鏈?zhǔn)健睓M向?qū)Ρ葯z查，可以及時發(fā)現(xiàn)問題，使部門間相互激勵改進(jìn)。二是重點對食堂安全管理和安保工作情況開展全方位檢查活動。食堂安全管理方面，規(guī)范食堂用水、用電、用氣安全，補(bǔ)充安全操作流程，核查消放器材使用期限等等。安保工作方面，首先，質(zhì)檢部與安防部聯(lián)合不定期對節(jié)假日期間的白班和平時夜班保安工作情況進(jìn)行實地突擊檢查。其次，凌晨與深夜對安防、工程值班人員進(jìn)行電話夜查，規(guī)范電話接聽，統(tǒng)一文明用語，提升公司對外形象。再次，對保安員午間交接崗時段在崗情況及監(jiān)控員24小時在崗工作情況進(jìn)行專項監(jiān)督檢查，使公司安保工作得到較大改觀。三是把三基工作中“加強(qiáng)以崗位責(zé)任制為中心的基礎(chǔ)工作”融入到日常檢查實踐中，耐心督導(dǎo)**現(xiàn)場工作人員，幫助理順工作流程，建議形成例會記錄制度，補(bǔ)充崗位職責(zé)等。四是擴(kuò)寬檢查層面，堵塞檢查漏點，到各辦公樓現(xiàn)場對領(lǐng)導(dǎo)層房間的入室清掃情況進(jìn)行檢查，做到即查即改。五是質(zhì)檢人員積極參加公司質(zhì)檢小組開展的務(wù)實檢查活動，深入基層調(diào)研，多次到****等偏遠(yuǎn)現(xiàn)場，與基層員工和管理人員充分溝通，詳細(xì)了解員工工作狀況、現(xiàn)場管理情況，悉心聽取基層意見和建議，將基層實際工作困難及時反饋到公司領(lǐng)導(dǎo)，保持基層與管理層的良性互動和順暢溝通，有效推進(jìn)了管理改進(jìn)和服務(wù)質(zhì)量提升。
二、開展特色崗前培訓(xùn)，搭建角色轉(zhuǎn)換平臺。
培訓(xùn)是讓新入職員工最快了解公司發(fā)展和行業(yè)狀況的。
有效手段，通過培訓(xùn)能夠增強(qiáng)員工企業(yè)歸屬感，20xx年公司十分重視培訓(xùn)工作。一是對已初步形成的員工崗前培訓(xùn)資料進(jìn)行精簡，根據(jù)不同時期人員變化及公司發(fā)展壯大情況進(jìn)行補(bǔ)充調(diào)整，形成具有**企業(yè)文化特色的教材，內(nèi)容包括公司概況、組織架構(gòu)、發(fā)展業(yè)績、企業(yè)文化建設(shè)、規(guī)章制度等等。二是授課形式靈活多樣、獨具特色，以多媒體幻燈片為載體回放企業(yè)發(fā)展歷程照片，引出企業(yè)成長故事，引導(dǎo)員工如何做好服務(wù)工作、提高服務(wù)質(zhì)量等素質(zhì)意識教育，加強(qiáng)了團(tuán)隊意識、提升了集體榮譽(yù)感。通過生動的典型事例講解，感染員工，啟發(fā)員工比趕先進(jìn)，理解管理的目的，增強(qiáng)責(zé)任意識，提升員工在企業(yè)中實現(xiàn)自我價值和為企業(yè)做貢獻(xiàn)的意識。三是按計劃全年完成培訓(xùn)授課十四期，來自不同崗位、不同部門的313名員工參加了培訓(xùn)。四是制作了《20xx年度新員工崗前培訓(xùn)反饋意見表》，從總期第九期開始對參加培訓(xùn)員工進(jìn)行課后反饋意見調(diào)查填寫，并逐步對表格中內(nèi)容不合理項目進(jìn)行修改，全年共收集71份，保證了員工培訓(xùn)檔案的完整性，促進(jìn)培訓(xùn)授課水平不斷提升。
三、深度發(fā)掘宣傳報道，鼓勵員工積極參與。
《**》、《**》、《**》等宣傳稿，全年共計**篇，照片**余幅。
四、響應(yīng)公司各項號召，踴躍參加團(tuán)隊活動。
一年以來質(zhì)檢部積極參與公司各項活動的組織與策劃。一是先后配合公司行政部完成員工大會的會議流程、元旦聯(lián)歡會、迎3.8婦女節(jié)技能趣味活動比賽和公司參加“**公司消夏晚會節(jié)目預(yù)選活動”的策劃創(chuàng)意、節(jié)目組織、主持詞編寫、主持等一系列協(xié)調(diào)工作。二是響應(yīng)**公司號召，參加“**”主題演講比賽活動，演講作品《**》表現(xiàn)突出，榮獲第一名佳績，為公司爭得榮譽(yù)；還主動參加**公司舉辦的紅歌演唱匯報演出，并為歌曲連唱編寫串詞，負(fù)責(zé)演講部分，在節(jié)目演出中表現(xiàn)出色。
五、強(qiáng)化細(xì)化制度建設(shè)，工作開展有規(guī)可依。
公司快速、健康發(fā)展要有嚴(yán)格的制度、嚴(yán)密的規(guī)范和程序來保證。20xx年，公司質(zhì)量監(jiān)督檢查管理制度不斷推陳出新，一是公司以文件下發(fā)形式，出臺了《**的通知》，對質(zhì)量監(jiān)督檢查實施新的管理辦法，改變了單一的檢查方式，擴(kuò)大了檢查范圍和內(nèi)容，檢查活動更公平、更嚴(yán)謹(jǐn)。隨即，公司補(bǔ)充出臺了《關(guān)于**體制的實施辦法》，此辦法的實施大大增強(qiáng)了基層管理人員的責(zé)任心、工作的主動性與積極性。二是為規(guī)范員工接聽電話程序，統(tǒng)一文明用語，完成《接聽電話禮儀規(guī)范》初稿。三是草擬《**檢查分類標(biāo)準(zhǔn)》，根據(jù)各物業(yè)現(xiàn)場合同要求、工作環(huán)境、人員配置、工作強(qiáng)度等方面存在的差異，細(xì)化檢查標(biāo)準(zhǔn)，保證質(zhì)量監(jiān)督檢查工作的公平性、合理性。四是迎接分公司崗位責(zé)任制大檢查，質(zhì)檢部利用一周時間，全面整理各類檔案資料，梳理文件分類，以達(dá)到檢查標(biāo)準(zhǔn)。
六、加強(qiáng)業(yè)務(wù)知識學(xué)習(xí)，全面提升綜合能力。
我們一直堅持探索不同領(lǐng)域的新知識，并把學(xué)到的新知識應(yīng)用于檢查工作實踐。通過搜索互聯(lián)網(wǎng)上的共享資源、查看書籍、閱讀報紙、虛心請教專業(yè)人士等方式不斷擴(kuò)充知識面，認(rèn)真汲取和總結(jié)經(jīng)驗。今年通過多次到提供食堂服務(wù)項目的現(xiàn)場進(jìn)行實地學(xué)習(xí)和檢查，學(xué)習(xí)到關(guān)于食堂管理中的用電、用氣、消防設(shè)施、設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)等方面的常識，如何規(guī)范操作才能把安全隱患降至最低等等。還參加了**公司組織的hse安全管理知識專題講座和hse體系推進(jìn)業(yè)務(wù)培訓(xùn)班，深刻理解了“hse”管理體系的內(nèi)涵、內(nèi)容及實踐應(yīng)用，這些都為更好開展質(zhì)量檢查工作打下了良好的知識儲備基礎(chǔ)。
七、嚴(yán)肅規(guī)范員工行為，確保制度執(zhí)行到位。
今年公司加大檢查力度，整頓工作作風(fēng)，嚴(yán)肅工作紀(jì)律。一是對出現(xiàn)脫崗、睡崗、著裝不整、掃雪遲到等違規(guī)人員的行為進(jìn)行了通報批評或罰款處理。二是明確規(guī)范了罰款交納程序，全年共計處理違法亂紀(jì)者11人次。
八、統(tǒng)計核實好人好事，著力推廣優(yōu)秀事跡。
食品公司質(zhì)檢部工作總結(jié)篇五
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時間如流水，在我們的忙碌中，20xx年就悄然過去了?；厥走^去一年的工作情況，內(nèi)心不禁感慨萬千，雖沒有轟轟烈烈的戰(zhàn)果，但也算經(jīng)歷了考驗和磨礪。在這辭舊迎新之際，我們生產(chǎn)部門將深刻地對本部門的工作及得失作出總結(jié)，同時祈愿我們公司明年會更好。
一、產(chǎn)品質(zhì)量方面。
特征分類及質(zhì)量要求，在生產(chǎn)部內(nèi)部安排專人兼職負(fù)責(zé)，我們始終堅信產(chǎn)品質(zhì)量是生產(chǎn)出來的，并付諸于生產(chǎn)操作的每一環(huán)節(jié)中，產(chǎn)品質(zhì)量將會穩(wěn)步提高，以達(dá)到滿足客戶質(zhì)量要求的目標(biāo)。
二、生產(chǎn)現(xiàn)場管理方面。
各崗位的生產(chǎn)現(xiàn)場管理較為混亂，主要是生產(chǎn)過程的各種輔助用品擺放不整齊，產(chǎn)成品、工具沒有做到定置管理。還有就是員工的衛(wèi)生意識薄弱，我個人認(rèn)為解決的途徑是加強(qiáng)現(xiàn)場管理，強(qiáng)化處罰措施，具體安排專人進(jìn)行監(jiān)督檢查。
三、
人員管理方面。
xx。
由于生產(chǎn)部有部分員工都是從社會招聘，普遍文化素質(zhì)較低、工作態(tài)度自由散漫，加之生產(chǎn)管理人員在具體管理方面的松懈，致使員工的責(zé)任、團(tuán)隊、服從管理意識不強(qiáng)，遲到、早退、消極怠工現(xiàn)象屢屢出現(xiàn)，缺乏質(zhì)量觀念和成本觀念，不能很好地愛護(hù)公司財物，節(jié)約各項能源。
發(fā)展的要求。
面對即將到來的20xx年，我們生產(chǎn)部愿以最飽滿的熱情對待新年的每一天，團(tuán)結(jié)協(xié)作，克服存在不足之處，抓好安全生產(chǎn)，為企業(yè)的發(fā)展盡我們最大的努力!
xx。
食品公司質(zhì)檢部工作總結(jié)篇六
在這一年的工作中，我得到了部門領(lǐng)導(dǎo)及周圍同事的指導(dǎo)和幫助，基本完成了年初與xx公司簽訂的《目標(biāo)責(zé)任書》上的各項工作任務(wù)，在業(yè)務(wù)素質(zhì)和思想政治方面都有了更進(jìn)一步的提高?，F(xiàn)將取得的成績和存在的不足總結(jié)如下：
隨部門領(lǐng)導(dǎo)考察調(diào)研當(dāng)?shù)夭糠质称菲髽I(yè)的發(fā)展?fàn)顩r。通過參加企業(yè)座談會及與行業(yè)專業(yè)分析員的溝通，使自身的業(yè)務(wù)能力有一定的提高。調(diào)查收集整理了啤酒花產(chǎn)業(yè)、礦泉水行業(yè)、涼茶行業(yè)的行業(yè)規(guī)模、市場行情、競爭態(tài)勢的簡要指標(biāo)及行業(yè)主要企業(yè)的公司概況和相關(guān)財務(wù)數(shù)據(jù)。
收集整理了“食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向”、食品產(chǎn)業(yè)園策劃案”等方面的相關(guān)資料，已上報部門領(lǐng)導(dǎo)。參與整理完成了相關(guān)行業(yè)上市公司概況及主要財務(wù)數(shù)據(jù)庫的建設(shè)。整理完成了項目的前期考察資料收集工作及領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作任務(wù)。
積極參加集體學(xué)習(xí)活動，認(rèn)真學(xué)習(xí)規(guī)定的學(xué)習(xí)內(nèi)容和篇目，并認(rèn)真撰寫心得體會和學(xué)習(xí)筆記，使自身思想政治素質(zhì)有了一定提高。積極主動學(xué)習(xí)投資行業(yè)的專業(yè)知識，爭取取長補(bǔ)短。申請參加培訓(xùn)，提升自己的業(yè)務(wù)能力。另外，本人嚴(yán)格遵守公司的規(guī)章制度、按時出勤；有效利用工作時間，保證工作能按時完成，工作態(tài)度較為端正，認(rèn)真負(fù)責(zé)地對待每一項工作。
個人的工作敏感性不是很強(qiáng)，對領(lǐng)導(dǎo)交辦的事不夠敏感，對全局工作情況掌握不細(xì)，還不能主動、提前為項目發(fā)展的謀思路、想辦法，許多工作還只是處于被動指導(dǎo)的狀態(tài)，個別時候?qū)е鹿ぷ餍什皇呛芨摺?BR> 在今后的工作中，我將進(jìn)一步強(qiáng)化投資行業(yè)專業(yè)知識的學(xué)習(xí)意識，在提高自身業(yè)務(wù)能力上下功夫。爭取由被動完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的任務(wù)向主動性方向轉(zhuǎn)變；同時，加強(qiáng)與同事之間的協(xié)同配合，理清工作思路，提高辦事效率。全力做好本職工作。
食品公司質(zhì)檢部工作總結(jié)篇七
本人于xx年xx月加入xx公司xx部門，至今，已工作一年。在這一年的工作中，我得到了部門領(lǐng)導(dǎo)及周圍同事的指導(dǎo)和幫助，基本完成了年初與公司簽訂的《目標(biāo)》上的各項工作任務(wù)，在業(yè)務(wù)素質(zhì)和思想政治方面都有了更進(jìn)一步的提高?，F(xiàn)將xx年來取得的成績和存在的不足總結(jié)如下：
1.完成了《xx公司-20xx發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃》的制定
在公司領(lǐng)導(dǎo)和部門負(fù)責(zé)人的指導(dǎo)和幫助下，依據(jù)《xx公司-發(fā)展戰(zhàn)略征求意見稿》，結(jié)合國家產(chǎn)業(yè)政策、行業(yè)發(fā)展動態(tài)、資本市場等諸多方面，撰寫了《xx公司-20xx發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃》，內(nèi)容主要包括xx公司未來三年的戰(zhàn)略定位、發(fā)展目標(biāo)、競爭策略等。
2、隨部門領(lǐng)導(dǎo)赴山東、大連、遼寧等省市考察調(diào)研當(dāng)?shù)夭糠质称菲髽I(yè)的發(fā)展?fàn)顩r，如：xx有限公司、xx有限公司、xx有限公司等。通過參加企業(yè)座談會及與行業(yè)專業(yè)分析員的溝通，使自身的業(yè)務(wù)能力有一定的提高。
3、調(diào)查收集整理了啤酒花產(chǎn)業(yè)、礦泉水行業(yè)、涼茶行業(yè)的行業(yè)規(guī)模、市場行情、競爭態(tài)勢的簡要指標(biāo)及行業(yè)主要企業(yè)的公司概況和相關(guān)財務(wù)數(shù)據(jù)。
4、收集整理了“中國食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向”、“xx集團(tuán)發(fā)展規(guī)劃”、“食品產(chǎn)業(yè)園策劃案”等方面的相關(guān)資料，已上報部門領(lǐng)導(dǎo)。
5、協(xié)助部門領(lǐng)導(dǎo)完成向xx項目申報的資料準(zhǔn)備、部分地方政府函件往來及部門年度總結(jié)等文案工作。
6、參與整理完成了相關(guān)行業(yè)上市公司概況及主要財務(wù)數(shù)據(jù)庫的建設(shè)。
7、整理完成了xx項目的前期考察資料收集工作及領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作任務(wù)。
1.積極參加公司黨支部組織的集體學(xué)習(xí)活動，認(rèn)真學(xué)習(xí)規(guī)定的學(xué)習(xí)內(nèi)容和篇目，并認(rèn)真撰寫和學(xué)習(xí)筆記，使自身思想政治素質(zhì)有了一定提高。
2.積極主動學(xué)習(xí)投資行業(yè)的專業(yè)知識，爭取取長補(bǔ)短。于xx年5月申請參加“戰(zhàn)略規(guī)劃與產(chǎn)業(yè)政策前期研究、項目申報高級培訓(xùn)班”的培訓(xùn)，提升自己的業(yè)務(wù)能力。
另外，本人嚴(yán)格遵守公司的規(guī)章制度、按時出勤;有效利用工作時間，保證工作能按時完成，工作態(tài)度較為端正，認(rèn)真負(fù)責(zé)地對待每一項工作。
以上是我這一年來的工作，雖然取得了一定的成績，自身也有了一定的進(jìn)步，但是還存在著不足：
個人的工作敏感性不是很強(qiáng)，對領(lǐng)導(dǎo)交辦的事不夠敏感，對全局工作情況掌握不細(xì)，還不能主動、提前為項目發(fā)展的謀思路、想辦法，許多工作還只是處于被動指導(dǎo)的狀態(tài)，個別時候?qū)е鹿ぷ餍什皇呛芨摺?BR> 在今后的工作中，我將進(jìn)一步強(qiáng)化投資行業(yè)專業(yè)知識的學(xué)習(xí)意識，在提高自身業(yè)務(wù)能力上下功夫。爭取由被動完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的任務(wù)向主動性方向轉(zhuǎn)變;同時，加強(qiáng)與同事之間的協(xié)同配合，理清工作思路，提高辦事效率。全力做好本職工作。
食品公司質(zhì)檢部工作總結(jié)篇八
時光任冉，日月如梭.又到了歲末年終之時.轉(zhuǎn)眼之間20xx年又過去了.屈指算來進(jìn)入實用動力集團(tuán)工作已經(jīng)有五年了，五年來，在領(lǐng)導(dǎo)的幫助和支持下，在同事們的相互協(xié)助中，我學(xué)到了很多知識與技能。經(jīng)歷了公司的高速成長也經(jīng)歷了金融危機(jī)。但始終以標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)來要求自己。
回望09年，公司經(jīng)歷了金融危機(jī)與人事變動，供應(yīng)商也受到了想當(dāng)大的影響。對我們的質(zhì)量保證工作有了更高的要求。在上級領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下，我不受外界影響，以更高的標(biāo)準(zhǔn)要求自己，成績比上年更進(jìn)一步，年初制定的各項個人目標(biāo)都達(dá)到目標(biāo)要求。標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)和錯漏檢ppm都達(dá)到100%。
展望20xx年，我將在保持原有基礎(chǔ)上持續(xù)提高自己各方面的能力，主要有以下思想?yún)R報。
一、加強(qiáng)質(zhì)量管理方面的能力：
通過公司組織的培訓(xùn)，參與有經(jīng)驗的工程師案例處理實踐。加強(qiáng)對體系文件的學(xué)習(xí)。提高產(chǎn)品審核的能力、溝通的技巧及組織會議的能力。能根據(jù)領(lǐng)導(dǎo)的審核計劃去發(fā)現(xiàn)問題、提出問題、解決問題。
二、提高個人技術(shù)水平與素質(zhì)：
通過部門10年度每周五組織的交流式培訓(xùn)，認(rèn)真學(xué)習(xí)每個人的經(jīng)驗。也通過培訓(xùn)的方式把自己的經(jīng)驗講出來讓大家學(xué)習(xí)。共同提高，取長補(bǔ)短，提升整個團(tuán)隊的技術(shù)能力。
三、加強(qiáng)檢驗團(tuán)隊的融合與建設(shè)。
作為助理工程師，要當(dāng)好領(lǐng)導(dǎo)的助手，配合組織好各項團(tuán)隊管理工作，5s團(tuán)隊評比永遠(yuǎn)爭取當(dāng)?shù)谝幻f(xié)調(diào)好各項培訓(xùn)工作，對身邊的同事做好傳、幫、帶。以身作則帶動整個團(tuán)隊的融合與建設(shè)。
總之，自己在以后的工作中要加倍努力，一定聽從領(lǐng)導(dǎo)的安排，積極主動地工作，好好學(xué)習(xí)技術(shù)理論和業(yè)務(wù)知識，為公司做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
食品公司質(zhì)檢部工作總結(jié)篇九
一年來，我們食品工業(yè)戰(zhàn)線的廣大職工，在市委和市_的正確領(lǐng)導(dǎo)下，認(rèn)真貫徹執(zhí)行了調(diào)整國民經(jīng)濟(jì)的“八字”方針和解放思想、放寬政策、搞活經(jīng)濟(jì)、揚(yáng)長避短、發(fā)揮優(yōu)勢、保護(hù)竟?fàn)?、促進(jìn)聯(lián)合的要求，緊緊圍繞搞好搞活市場這個中心問題，做了大量的工作，取得了比較滿意的經(jīng)濟(jì)成果。
一、各項指標(biāo)完成情況。
今年，我們食品工業(yè)的各項經(jīng)濟(jì)技術(shù)指標(biāo)都完成得很好，比去年都有不同程度的增長和提高。
1工業(yè)總產(chǎn)值;計劃為_億_千_百萬元，完成__千_百_十萬元，提前二十一天超額完成了汁劃。比去年增長了百分之十五點九。
2.產(chǎn)品的產(chǎn)量;在二十個主要產(chǎn)品中，有十_個產(chǎn)品在十一月未就已完成了全年的產(chǎn)量計劃。其他品種到年末也都超額完成了計劃。其中超額百分之十以上的__個產(chǎn)品、超額百分之五以上的有_個產(chǎn)品，其他產(chǎn)品都在超額百分之三以上。3.產(chǎn)品質(zhì)量：今年比去年都有不同程度的提高。醬油、醋、各種醬達(dá)到了部頑標(biāo)準(zhǔn)。許多產(chǎn)品恢復(fù)到了歷史上的最好水平。肉聯(lián)廠的紅腸被評為全國優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，獲得了銀質(zhì)獎?wù)?正陽樓的松仁小肚、釀造七廠的醬油、釀造一廠的味素、糕點一廠的乳白面包、糖果一廠的脆香搪等七個產(chǎn)品被評為省的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品;有三十三個品種被評為省食品工業(yè)系統(tǒng)的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。
4.品種花樣：今年以來，共試制成功并已投放市場的“四新”產(chǎn)品(新產(chǎn)品、新品種、新造型、新裝磺)達(dá)一百多種，豐滿了柜臺，活躍了市場，滿足了_生活的需要。
5.勞動效率：今年比去年也有較大的提高.每個職工平均實現(xiàn)產(chǎn)值一萬二千二百元，比去年增長百分之二_;創(chuàng)利一千四百七十五元，比去年增加一倍多。
6.各種消耗：今年各產(chǎn)品的消耗普遍下降。味素使用淀粉，去年每噸產(chǎn)品耗用三點六噸，今年降到三點一九噸;醬油的出品率，去年每斤混合料出二斤七兩左右，今年達(dá)到二斤九兩;醋的出品率，今年比去年提高百分之二十多。
7.資金占用：今年比去年減少百分之十一點三。
8.企業(yè)利潤：全公司實現(xiàn)凈利潤一千三百二十萬元，比去年翻了一番。
二、抓了幾項主要工作。
今年，我們對幾項主要工作由于采取了一些改革措施，抓得細(xì)，抓得實，所以比較主動。
1._抓了產(chǎn)品銷售，變以產(chǎn)定銷為以銷定產(chǎn)，變賣方市場為買方市場，促進(jìn)了生產(chǎn)發(fā)展。工業(yè)企業(yè)在生產(chǎn)和銷售兩個問題上，究竟應(yīng)該注重抓產(chǎn)品生產(chǎn)還是抓產(chǎn)品銷售，這既是一個實際問題，也是一個理論問題。過去由于批判了“流通決定論”，強(qiáng)調(diào)按計劃生產(chǎn)，使工廠的注意力集中在生產(chǎn)上，忽視了銷售，把市場搞得很死，工廠生產(chǎn)也受到了很大影響。今年以來，我們通過總結(jié)經(jīng)驗教訓(xùn)，改變了方法，重視了抓產(chǎn)品銷售，采取了五條措施：
二是增加了推銷人員，僅糕點糖果兩個行業(yè)就增加了二十多名推銷員，他們帶樣品深入各商店和省內(nèi)外大力推銷產(chǎn)品?，F(xiàn)在，他們生產(chǎn)的糖果已銷到全國十五個省，二十多個大中城市，_、天津、甚至_高原都賣他們的糖果，全年銷往外地一百多萬斤，這是歷史上從末有過的。
三是經(jīng)常召開產(chǎn)銷聯(lián)席會，廣泛征求意見，改進(jìn)生產(chǎn)，增加品種，提高質(zhì)量，擴(kuò)大銷量。
四是成立產(chǎn)品試銷部，據(jù)統(tǒng)計，全市有百分之八十以上的工廠已經(jīng)建立起來，對掌握市場動態(tài)，搞好產(chǎn)銷，都起到了一定的作用。
五是貫徹了薄利多銷的原則，增強(qiáng)了競爭能力。
今年，對味精進(jìn)行了兩次調(diào)低售價，調(diào)減百分之三十，相應(yīng)的擴(kuò)大了銷量百分之五十以上。糖果平均調(diào)低銷價百分之十五，使水果糖的價格低于上海、天津、_、沈陽等市，這就為我們外銷創(chuàng)造了良好的條件。以上五方面的工作，說明工業(yè)企業(yè)貫徹以銷定產(chǎn)，以銷促產(chǎn)的方針是完全正確的。特別是在國民經(jīng)濟(jì)實行計劃經(jīng)濟(jì)和市場調(diào)節(jié)相結(jié)合的方針，擴(kuò)大竟?fàn)幍那闆r下，重視和加強(qiáng)產(chǎn)品銷售工作更有其現(xiàn)實意義。
2.貫徹了“挖潛、革新、改造”的方針，千方百計擴(kuò)大短線產(chǎn)品的生產(chǎn)能力，適應(yīng)了市場的需要。我們食品工業(yè)經(jīng)過多年的建設(shè).生產(chǎn)有了很大的發(fā)展。但是，隨著_生活的不斷提高，還有十幾個產(chǎn)品，如面包、肉制品、飲料等的產(chǎn)量還遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足不了市場的需要。為了盡快縮短產(chǎn)銷差距，今年以來，我們把工作的重點一直放在挖、革、改上，充分發(fā)揮了現(xiàn)有企業(yè)的作用.為市場提供更多的食品。在這方面，我們主要抓了七件事：(略)從以上“挖、革、改”的整個工作來看，今年我們的工作方向是對頭的，堅持了以挖掘現(xiàn)有企業(yè)潛力為主，爭取國家投資為輔的原則，擴(kuò)大生產(chǎn)能力，應(yīng)該成為今后發(fā)展食品工業(yè)的指導(dǎo)，思想。
市場上站得住腳，使我們的企業(yè)在不斷擴(kuò)大競爭的形勢下，能夠生存下去，就必須不斷提高產(chǎn)品質(zhì)量，增加品種花樣，經(jīng)常更新?lián)Q代，這是一年來，我們體會極其深刻的一條重要經(jīng)驗.
4.充分發(fā)揮了我們的技術(shù)和原材料優(yōu)勢，努力擴(kuò)大生產(chǎn)。(略)由此可見，想要搞好生產(chǎn)，經(jīng)營的方式方法要活，要發(fā)揚(yáng)自己的長處，揚(yáng)長避短，來安排生產(chǎn)、組織生產(chǎn)，才能爭得主動左又。
5.根據(jù)生產(chǎn)發(fā)展的需要，改革了基層管理體制，適當(dāng)調(diào)整了領(lǐng)導(dǎo)班子。(略)。
三、存在的主要問題。
一年來，我們食品工業(yè)取得的成績是很大的，經(jīng)驗也是比較豐富的，按“一分為二”的觀點來看，也還存在一些問題，主要表現(xiàn)在：1.有些產(chǎn)品仍然產(chǎn)不足銷，差距較大?！才e例略)2.某些產(chǎn)品的質(zhì)量不穩(wěn)定，忽高忽低。(舉例略)。
3.品種花樣還不多，產(chǎn)品包裝裝滿更新慢。(舉例略)。
4企業(yè)管理水平還比較落后，缺乏一套科學(xué)的管理辦法，
適應(yīng)不了四個現(xiàn)代化的需要。
問題在下面，根子在上頭。存在以上這些問題的主要原因在于我們公司領(lǐng)導(dǎo)，思想落后于形勢，識事遲，行動慢，指揮不力而造成的。在新的一年里，我們一定要發(fā)奮圖強(qiáng)，進(jìn)一步發(fā)揚(yáng)優(yōu)點，盡快克服缺點，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，不懈地進(jìn)行工作，千方百計把我們的生產(chǎn)搞上去，把經(jīng)營管理切實抓起來，創(chuàng)造優(yōu)良成績，為黨、為國家、為_多作貢獻(xiàn)。
食品公司質(zhì)檢部工作總結(jié)篇十
隨著時間的推移，上半年的工作已經(jīng)告一段落。上半年，復(fù)核組再次與貨區(qū)分離開，在工作中，我們不再是單一的食品庫復(fù)核組，而是倉管部復(fù)核組，也就是說，復(fù)核組是集藥品、日化、食品庫各庫的復(fù)核組為一體的，由倉管部經(jīng)理助理直管的團(tuán)隊。從上半年的工作中可以看出，復(fù)核組戰(zhàn)斗力、凝聚力有明顯提高，這與績效考核激勵機(jī)制及各班組的配合協(xié)作有著密切的關(guān)系。同時，倉管部相繼出臺了各種規(guī)范，同時，在上級領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下，各小組在規(guī)范操作與二級考評相關(guān)工作內(nèi)容方面都有了明顯的進(jìn)步?，F(xiàn)結(jié)合下一階段的工作計劃，將上半年的工作總結(jié)如下：
上半年我們組的復(fù)核工作基本上能做到日清日結(jié)，自去年下半年以來，由于醫(yī)保改革，部分商品不能用醫(yī)?？ㄋ⒖ㄏM，導(dǎo)致門店營業(yè)下降，所以我們的工作量大幅度下降，我們組全組工作量最大的時侯能完成x品項，基本上能完成上級領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)的工作目標(biāo)任務(wù)，偶爾也有一定的工作壓力，由于公司進(jìn)一步強(qiáng)化了績效考核機(jī)制，員工的工作積極性也有了大幅度的提升，工作效率明顯提高，偶爾工作量大的時侯，我們組不能夠完成的，其他庫區(qū)復(fù)核組也會主動幫忙，讓晚班有充足的時間做好次日的準(zhǔn)備工作。
自今年以來，我們組人員還算穩(wěn)定，在上級領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)與幫助下，人員素質(zhì)也有了一定的提升，特別是工作習(xí)慣的改良方面有了很明顯的進(jìn)步，全組人員做到有事請示，無曠工，請假先填假條，每一位員工在工作中都有了自己的目標(biāo)和想法，這是前所未有的景象，在以后的工作員，我們將繼續(xù)加強(qiáng)員工素質(zhì)方面的工作，使我們組的管理更加有序、有效。接下來的時間里，我們將組織本組人員培訓(xùn)員工日常禮儀規(guī)范，特別強(qiáng)調(diào)的是做人，做事、接人，接物方面的內(nèi)容，讓我們組的每位成員都能在思想意識方面有所提高，凝聚人與人之間的距離，從而在溝通協(xié)作方面有所發(fā)展。
上報的各種數(shù)量、質(zhì)量差異大部分都有能及時的給予處理，但是有的門店上報的差異不能及時進(jìn)行處理，主要原因是大庫庫存是正確的，而復(fù)核員也能回憶起確實下了該商品的，當(dāng)然這中間是有許多的客觀因素的，門店會沒有細(xì)心驗貨（也有這種可能），但是，對于我們而言，我們要考慮的是，這些差異的產(chǎn)生，不能全部責(zé)任都?xì)w究于別人，我們更多的是要思考：我們在復(fù)核操作過程中，是否按照復(fù)核操作流程來進(jìn)行了；我們是否按照《復(fù)核出庫裝箱標(biāo)準(zhǔn)》來執(zhí)行的。
我們組店名漏寫到是較少出現(xiàn)，但店名錯寫還是偶然發(fā)現(xiàn)，追其因原是工作量大、員工疲倦等各方面的原因。當(dāng)然主要是人員責(zé)任心問題，這些都是我們在以后的工作中要注意改進(jìn)的地方。而有些時侯，我們也偶爾的看到一些“新店名”，這些由復(fù)核員自己編造出來的店名是怎樣產(chǎn)生的呢？分析主要原因是店名不熟悉，還有的是由于簡寫造成的，對于這些情況，我們要做的還只是培訓(xùn)，首先，對于我們所復(fù)核的每一家店，在復(fù)核好每一單件的時侯，都要看一眼店名，這樣的話，就不容易造成主觀上創(chuàng)造“新店”。對于簡寫出來的錯的店名，我們是這樣要求的，對于新員工，實在拿不準(zhǔn)的話，就直接寫全名，如果有點模糊，那就請教一下老員工。
早班是我們工作效率的核心，早班由于精神狀態(tài)較好，不容易疲憊，也不容易出現(xiàn)復(fù)核差異，而且效率較高，在早班的工作中，我們主要是要盡量的提高復(fù)核工作效率，以提前完成工作，為晚班爭取時間，不至于加班。同時，晚班盡可能的提前將全天的工作完成，余下的時間用以處理各種門店上報的差異，并為次日早班的工作作好準(zhǔn)備（周轉(zhuǎn)箱的碼放、小紙箱的收集等）。自從復(fù)核組與倉管組分開以來，我們就將全部的精力投入到復(fù)核工作中了，特別是分司強(qiáng)化了績效考核機(jī)制以來，人員的工作效率大幅度提高，每天都能高效的完成。
上半年以來，我們組在規(guī)范操作方面有很大程度的提高，特別是桌面上的整理整潔方面，在以前，我們的復(fù)核桌面上隨處可見封箱單貼在桌面上，店名紙，膠帶、各種隔板隨處擺放，經(jīng)過我們多次的培訓(xùn)與指導(dǎo)，現(xiàn)在每位員工都養(yǎng)成了良好的工作習(xí)慣，對于偶爾貼在桌面的封箱單，即時進(jìn)行清除，對于隔板，則是定置擺放，不至于用的時侯找不到，或是堆滿整個復(fù)核桌。對于地面上的紙皮和垃圾，則是隨手揀了丟進(jìn)垃圾箱。
紙箱的碼放與使用，每天早、晚班下班前都要收集和整理各種大小的紙箱，用于批發(fā)、省外復(fù)核以及貨量較小的門店裝箱。在使用過程中，隨時整理，做到易放易拿，不亂放，不亂拿。從門店退回倉庫的周轉(zhuǎn)箱，有些是損壞的，有些是污染的，以前是全部混放一起，經(jīng)過倉管部“6s”管理的培訓(xùn)后，我們就分開定置碼放，以便于清洗和維修。在以后的工作中，我們將繼續(xù)做好“6s”管理方面的相關(guān)工作，讓我們在尋找工具上節(jié)約時間，從而提高工作效率。
在以往的工作中，我們雖然在意識上注重復(fù)核質(zhì)量差異，但是只是到差異處理系統(tǒng)里面看看是否有“a”商品破損的情況，視情況與門店進(jìn)行溝通處理。大部分精力都投入到數(shù)量差異控制上。自今年以來，復(fù)核組與貨區(qū)分離之后，由倉管部經(jīng)理直管以來，在上級領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)和幫助下，定期召集各庫區(qū)復(fù)核組長對復(fù)核質(zhì)量差異所產(chǎn)生的金額進(jìn)行分析，并下達(dá)了各項任務(wù)指標(biāo)。
為此，我們在每周一次的小組會議上也經(jīng)常強(qiáng)調(diào)：“我們復(fù)核的商品要保質(zhì)保量”，我們下一個商品到門店都要保證質(zhì)量，不然的話還不如不要下，下了質(zhì)量問題的商品，最終還是要退回倉庫，增加了我們的配送成本，同時我們也是做了無用功。我們還抽出時間對全組人員進(jìn)行《出庫復(fù)核裝箱標(biāo)準(zhǔn)》培訓(xùn)。嚴(yán)格執(zhí)行該標(biāo)準(zhǔn)，才能在很大程度上控制質(zhì)量問題的產(chǎn)生，同時，有些商品在倉庫中就存在質(zhì)量問題，對于此類商品，我們的態(tài)度是拒發(fā)，在復(fù)核過程中，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，杜絕質(zhì)量問題商品出庫，為門店提供品質(zhì)保證的商品。
食品公司質(zhì)檢部工作總結(jié)篇十一
我們xxxx乳業(yè)有限公司是杭州xxxx集團(tuán)旗下呼倫貝爾xxxx乳業(yè)集團(tuán)的全資子公司。作為xxxx市政府的招商引資企業(yè)，于xxxx年6月21日在xxxx注冊成立。公司集草場改良、飼料加工、奶牛養(yǎng)殖、乳品生產(chǎn)于一身，是草、畜、乳一體化的鏈條項目，公司于xxxx年11月竣工并投產(chǎn)，目前主要生產(chǎn)2段嬰幼兒配方奶粉及全脂乳粉。幾年來，我公司在延邊州和xxxx市兩級質(zhì)監(jiān)局的熱心指導(dǎo)和幫助下，在抓食品安全工作中強(qiáng)化企業(yè)主體責(zé)任意識，秉承“食品安全從我做起”經(jīng)營理念，有效的推進(jìn)了食品安全工作的健康開展。
筑牢基礎(chǔ)，做到有法有章可循
“民以食為天，食以安為先”。作為食品生產(chǎn)企業(yè)，是確保廣大消費者食用安全的第一道防線，所以我公司采取有效措施注重從抓基礎(chǔ)工作入手，緊緊把住生產(chǎn)源頭這一關(guān)，確保了生產(chǎn)的有章可循和有章必循。
一是依法規(guī)范管理。為了落實抓食品安全企業(yè)主體責(zé)任，提高質(zhì)量安全意識，我公司依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例、《乳品質(zhì)量安全監(jiān)督管理條例》、《國務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》等法律法規(guī)的規(guī)定，嚴(yán)格按照《乳制品生產(chǎn)加工企業(yè)落實質(zhì)量安全主體責(zé)任情況自查表》定期對公司主體責(zé)任落實情況起行全面的自查，以便及時發(fā)現(xiàn)問題，把食品安全事故消滅在萌芽狀態(tài)。
二是強(qiáng)化制度建設(shè)。我公司成立伊始，即按照現(xiàn)代企業(yè)制度要求，在領(lǐng)導(dǎo)的高度重視下，規(guī)范公司法人治理機(jī)制，采用gmp、haccp食品安全制度，緊緊圍繞“質(zhì)量安全是根本，持續(xù)改進(jìn)是永恒”的方針及“使用100%安全的原材料、出廠產(chǎn)品安全指標(biāo)100%合格、食品安全事故為零”的質(zhì)量目標(biāo)，建立健全企業(yè)管理制度，制定了進(jìn)貨查驗和記錄制度、食品添加劑管理和使用制度、食品安全管理制度、關(guān)鍵過程控制制度、產(chǎn)品出廠檢驗和記錄制度、食品安全事故應(yīng)急處置制度等企業(yè)管理制度，確保產(chǎn)品從采購、生產(chǎn)、包裝、檢驗、貯存到配送等各個環(huán)節(jié)實行嚴(yán)格質(zhì)量管理，按照《食品安全法》等規(guī)范生產(chǎn)，依法經(jīng)營。成立質(zhì)量安全小組，我公司組織了部門負(fù)責(zé)人為主體的學(xué)習(xí)和宣貫，后以部門為單位組織所有員工進(jìn)行學(xué)習(xí)和宣貫。
三是完善工序控制。公司于xxxx年11月取得乳品加工生產(chǎn)許可證，是吉林省第一家獲證的嬰幼兒配方奶粉生產(chǎn)企業(yè)。擁有國內(nèi)先進(jìn)水平的嬰幼兒配方奶粉專用生產(chǎn)線，嚴(yán)謹(jǐn)?shù)纳a(chǎn)工藝，嚴(yán)格執(zhí)行xxxx要求的內(nèi)控標(biāo)準(zhǔn)，產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)遠(yuǎn)遠(yuǎn)高出國家標(biāo)準(zhǔn)。xxxx年初，國家對乳制品行業(yè)進(jìn)行換證整頓，公司再次通過嚴(yán)格審核，是全國第一批通過乳制品生產(chǎn)許可證企業(yè)。公司先后通過haccp(危害分析和關(guān)鍵控制點)、gmp(良好質(zhì)量管理規(guī)范)認(rèn)證，并在全國率先通過誠信企業(yè)體系評價。
嚴(yán)把“三關(guān)”，做到管理萬無一失
一是原輔料進(jìn)廠檢驗關(guān)。建立原輔材料進(jìn)貨臺賬，要求奶源供方提供收購許可證，每車奶隨車攜帶生鮮乳交接單，對原料奶按照生奶驗收標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行批批檢驗，不合格原料奶堅決拒收。奶源部按時組織人員對奶源供方進(jìn)行現(xiàn)場評審，評審不合格的奶源供方，限期進(jìn)行整改，進(jìn)行復(fù)審，復(fù)審不合格的供應(yīng)商與其解除供奶。輔料供應(yīng)商每年要進(jìn)行合格供應(yīng)商評價，要求供應(yīng)商提供三證，每批輔料必須配備檢驗合格報告及第三方檢驗報告，輔料入廠后要對輔料的包裝、標(biāo)簽、標(biāo)識、運(yùn)輸條件、資質(zhì)、檢驗報告進(jìn)行驗證，品控部對輔料進(jìn)行全項檢測合格后方可接收。
二是監(jiān)督生產(chǎn)過程關(guān)。嚴(yán)格執(zhí)行和符合《嬰兒乳粉優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)規(guī)范》和《乳制品良好生產(chǎn)規(guī)范》及《食品企業(yè)通用衛(wèi)生規(guī)范》規(guī)定和要求。
3.2倉儲部對食品添加劑進(jìn)行備案，建立食品添加劑臺賬，記錄食品添加劑的使用情況，嚴(yán)格按照《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》使用。品控部對車間的空氣清潔衛(wèi)生狀況及設(shè)備的清潔衛(wèi)生狀況進(jìn)行檢查，并進(jìn)行空氣沉降、涂抹試驗，記錄不合格項，并對不合格情況進(jìn)行分析，采取糾偏措施，由生產(chǎn)部進(jìn)行整改。動力車間定期對設(shè)備進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)，并對設(shè)備狀況每天巡檢，保證設(shè)備設(shè)施的正常運(yùn)轉(zhuǎn)，每季度對設(shè)備維護(hù)故障情況進(jìn)行統(tǒng)計分析，對易損壞部件加大維護(hù)頻次。生產(chǎn)部、品控部對收奶、配料，殺菌等關(guān)鍵控制點進(jìn)行監(jiān)控，并保有記錄，做到可追溯。
三是出廠檢驗關(guān)：公司斥資500萬購入國外、國內(nèi)先進(jìn)的檢驗儀器，購入了一臺氣質(zhì)聯(lián)用儀、三臺液相、兩臺氣相、一臺原子熒光，一臺原子吸收，一臺瑩光分光光度計，具備滿足檢驗要求的檢驗設(shè)備設(shè)施，并定期對檢驗設(shè)備進(jìn)行強(qiáng)制計量檢定，并定期安排專人做手工樣，對設(shè)備進(jìn)行比對，確保出具數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性。對出廠的產(chǎn)品嚴(yán)格按照出廠檢驗項目進(jìn)行檢驗，能做到54項出廠檢驗項目批批全檢，檢驗合格后，出具檢驗合格報告，產(chǎn)品方可出廠，堅決不允許不合格產(chǎn)品出廠，并保有對不合格品的處理記錄。質(zhì)量制度、檢驗制度、檢驗規(guī)范完備，質(zhì)量一票否決權(quán)，質(zhì)量部質(zhì)量第一責(zé)任人制等制度，保證了產(chǎn)品出廠合格率100%。
在這里特別應(yīng)該指出的是，在抓食品質(zhì)量和安全的這幾年時間里，州市兩級質(zhì)監(jiān)局給予我們巨大的幫助，我們?nèi)〉玫拿恳豁棾煽兌冀噶怂麄兊男燎诤顾?。州局領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)部門多次到我公司現(xiàn)場辦公，幫助企業(yè)協(xié)調(diào)解決許多實際問題，指導(dǎo)協(xié)助我們把好質(zhì)量關(guān)，市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局委派人員駐廠對我公司進(jìn)行駐廠監(jiān)管，對我公司原料乳采購進(jìn)行驗證，生產(chǎn)加工過程進(jìn)行監(jiān)控，對原料乳及使用添加劑類數(shù)量進(jìn)行監(jiān)管，保證原輔料使用的安全可靠性，將原輔料對品質(zhì)的影響降到最低;對生產(chǎn)車間殺菌消毒及技術(shù)參數(shù)進(jìn)行驗證，降低了生產(chǎn)過程中出現(xiàn)異常的現(xiàn)象;對產(chǎn)品出廠檢驗及銷售進(jìn)行監(jiān)控，準(zhǔn)確的掌握我單位產(chǎn)品質(zhì)量與銷售情況，從進(jìn)廠至出廠進(jìn)行步步把關(guān)，協(xié)助我單位產(chǎn)品質(zhì)量更好的提升。10.3在狠抓食品質(zhì)量過程中，xxxx市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局對我單位加強(qiáng)監(jiān)管力度，加大食品預(yù)警分析和應(yīng)急處置工作的建設(shè)和演練，提升應(yīng)急處理能力，穩(wěn)定的推進(jìn)我單位發(fā)現(xiàn)問題到位，處理工作到位，整改到位，消除隱患到位。xxxx市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局食品科的同志們不定期對我單位品控部一線員工進(jìn)行技術(shù)交流，溝通最新技術(shù)及國家最新消息，協(xié)助我單位信息溝通流暢，法律法規(guī)及國家標(biāo)準(zhǔn)實時更新，始終保持其有效性。
強(qiáng)化培訓(xùn)，增強(qiáng)全員質(zhì)量意識公司每年制定年度培訓(xùn)計劃，由人資中心、生產(chǎn)部、品控部各部門對員工進(jìn)行培訓(xùn)，側(cè)重點不同，使每位員工能夠受到全方位培訓(xùn)。對每位新入職的員工進(jìn)行食品質(zhì)量安全知識的培訓(xùn)，并保持相關(guān)記錄;對入職員工進(jìn)行崗位培訓(xùn)，培訓(xùn)合格后方允許獨立上崗，定期對員工進(jìn)行技能考核，對培訓(xùn)效果跟蹤驗證;對新員工健康體檢合格后，方安排正式入職，建立從業(yè)人員健康檔案，對員工健康狀況統(tǒng)一了解。
培訓(xùn)引導(dǎo)員工樹立正確的安全責(zé)任意識，自覺遵守、執(zhí)行企業(yè)制定的各項安全管理規(guī)章制度，切實把制度落實到位。
為了把質(zhì)量安全主體責(zé)任落到實處，我公司不斷加大宣傳教育培訓(xùn)的工作力度，廣泛普及食品安全知識，提高整體食品安全法律意識和責(zé)任意識，提高了落實主體責(zé)任的自覺性，我單位實施互相監(jiān)督制度，員工之間相互監(jiān)督，嚴(yán)格遵守行為規(guī)范及操作手冊，將人為帶給產(chǎn)品的風(fēng)險降到最低。
由于公司采取上述措施，有力地促進(jìn)了產(chǎn)品質(zhì)量的提升，確保了產(chǎn)品的食用安全，達(dá)到了產(chǎn)品出廠合格率100%，產(chǎn)品全部運(yùn)往xxxx集團(tuán)安溪基地統(tǒng)一分裝上市，其產(chǎn)品供不應(yīng)求，xxxx年實現(xiàn)銷售收入xx萬元，計劃xxxx年完成嬰幼兒配方粉產(chǎn)量xx噸，產(chǎn)值xx億元，實現(xiàn)銷售收入xx億元，保底xx億元。公司xxxx度被評為xx農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。xxxx年度xx省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)。
以上是我公司近年來抓食品安全的幾點做法，成績的取得，得益于市委、市政府及各級質(zhì)監(jiān)部門的正確領(lǐng)導(dǎo)和大力支持，我們決心在今后的工作中再接再厲，積極總結(jié)經(jīng)驗，不斷增強(qiáng)企業(yè)主體責(zé)任，把食品安全工作推向新的高度，為地方的經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展做出新的更大的貢獻(xiàn)。
謝謝!
食品公司質(zhì)檢部工作總結(jié)篇十二
1、公司拆遷任務(wù)已完成，2020年繼續(xù)做好職工的安撫、善后工作，使職工最大程度的得到公司的溫暖。
2、繼續(xù)做好增加屠宰量的工作。2020年12月18日前，屠宰量達(dá)到47390頭。但不能驕傲，應(yīng)繼續(xù)努力，對私屠濫宰違法行為給予猛烈抨擊和打擊，使廣大人民群眾自覺維護(hù)和支持定點屠宰工作，使我公司的屠宰量在保持現(xiàn)有狀況后再創(chuàng)新高。
3、新屠宰場管理水平已上升一個高度，但還要繼續(xù)不斷學(xué)習(xí)，狠抓領(lǐng)導(dǎo)思想，開拓思路，調(diào)動職工積極性，使公司的管理工作再上一個臺階。
4、污水處理是公司的頭等大事，也是環(huán)境保護(hù)的整體要求。新的一年里，我們要繼續(xù)把排污管理作為頭等大事來抓，確保排污正常合格排放。
5、由于我公司屠宰場屠服務(wù)成本高，2020年將向xx縣物價局申請?zhí)岣咄涝追?wù)費，以提高我公司的效益和職工的生活水平。
6、2020年我公司將向自治區(qū)畜牧廳申請“aaa”級屠宰場，通過開展生豬屠宰企業(yè)資質(zhì)等級認(rèn)證工作，有利于鼓勵和推動我公司自主完善基礎(chǔ)建設(shè)和產(chǎn)品品質(zhì)保障體系，提升公司經(jīng)營管理水平和經(jīng)濟(jì)效益。
2020年即將過去，我們將迎接充滿機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存風(fēng)險與收益同在的2020年。我公司員工將要積極行動起來，團(tuán)結(jié)一心、愛崗敬業(yè)、奮力開拓，以更加飽滿的熱情、更加昂揚(yáng)的斗志，為實現(xiàn)公司2020年年度目標(biāo)任務(wù)而努力奮斗。
食品公司質(zhì)檢部工作總結(jié)篇十三
在我廠各位領(lǐng)導(dǎo)的有力組織下，通過各部門密切配合，隨著新產(chǎn)品不斷開發(fā)成功，使得20××年成為了有力進(jìn)步的一年。面對新市場，我廠更加的重視產(chǎn)品質(zhì)量，將“質(zhì)量就是企業(yè)生命”深入到日常生產(chǎn)中。作為承擔(dān)公司質(zhì)量控制的職能部門，我部門雖然進(jìn)行過成員調(diào)整，但全體成員仍然保持原有的團(tuán)隊精神，努力在平凡的崗位上做好自己的工作，各項工作都以公司的質(zhì)量方針為指導(dǎo)中心，并且堅持貫徹iso質(zhì)量管理體系，一年來，部門各項工作有條不穩(wěn)的進(jìn)行,主要有以下方面的工作：
1、新產(chǎn)品生產(chǎn)質(zhì)量控制方面：在公司總工程師的帶領(lǐng)下，在技術(shù)部門和質(zhì)檢部門的配合下，圓滿的完成了各新產(chǎn)品投放市場前的試驗工作.質(zhì)檢部門能針對各產(chǎn)品及時地進(jìn)行各項指標(biāo)的檢驗，以求能使生產(chǎn)更順利地進(jìn)行，為產(chǎn)品的質(zhì)量奠定了良好的基礎(chǔ)，使新產(chǎn)品能夠達(dá)到合格出廠。但由于今年我廠不斷的更新產(chǎn)品，使得產(chǎn)品種類呈多樣性，也給質(zhì)檢部門的工作帶來了不少的困難，為此，質(zhì)檢人員不辭勞苦，一絲不茍,在種種困難面前,迎頭而上，戰(zhàn)勝困難，產(chǎn)品質(zhì)量控制的難關(guān)一一被克服。
2、加強(qiáng)了質(zhì)檢人員工作崗位的管理和培訓(xùn)工作：適當(dāng)加強(qiáng)思想溝通工作，發(fā)揚(yáng)工作熱忱，把生產(chǎn)的輔助工作做好。同時，加強(qiáng)各崗位相互間的在職培訓(xùn)工作，使部門各人員都掌握多種質(zhì)檢技能，組織三位人員到公司進(jìn)行質(zhì)檢工作培訓(xùn)并取得相關(guān)質(zhì)資證書。要求部門人員，盡力做到一專多能，彌補(bǔ)了工作量大時人力不足的缺陷，保證了部門工作的.正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
3、在生產(chǎn)流程的控制方面：嚴(yán)格控制原材料、半成品、成品的檢驗，注重過程體系的監(jiān)控。生產(chǎn)能夠正確銜接往往需要各部門間的緊密與合作,加強(qiáng)與技術(shù)中心、生產(chǎn)部、經(jīng)銷部等部門的溝通工作，排除溝通不及時現(xiàn)象，產(chǎn)品控制過程質(zhì)做好質(zhì)量檢驗記錄，實現(xiàn)生產(chǎn)過程中產(chǎn)品的可追溯性，以顧客為主，為產(chǎn)品的售后服務(wù)工作打下了良好的基礎(chǔ);在產(chǎn)品檢驗工作的過程中，對流程的控制，主要采取全面的質(zhì)量管理方式，包括工作質(zhì)量，以及全面的過程管理和全員參與的方式，不僅在生產(chǎn)過程，而且向前后兩側(cè)延伸，包括對產(chǎn)品的設(shè)計、生產(chǎn)、儲存過程的監(jiān)控，來提高產(chǎn)品的質(zhì)量;加強(qiáng)生產(chǎn)場所的現(xiàn)場監(jiān)督，對生產(chǎn)場所的監(jiān)督主要是對現(xiàn)場成品和半成品以及廢品的管理。
質(zhì)檢部20××年的目標(biāo)是：顧客滿意度85%以上，在用檢測設(shè)備合格率為100%，且檢測設(shè)備均在合格有效期內(nèi)。質(zhì)檢部在今年的質(zhì)量體系運(yùn)作中,能嚴(yán)格按照相關(guān)體系文件做好各項工作,對產(chǎn)品生產(chǎn)過程我們嚴(yán)格按相關(guān)文件做到嚴(yán)格把關(guān),對出現(xiàn)的不合格項及時通知生產(chǎn)部,分析原因,并采取糾正措施，凡出現(xiàn)產(chǎn)品不合格，定期對產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行統(tǒng)計，再針對主要不合格內(nèi)容制訂糾正預(yù)防措施;對客戶的投拆的處理要求有糾正預(yù)防措施，而且這些措施均得到了有效的實施。因此確保了今年生產(chǎn)中的產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定,客戶反映良好。
產(chǎn)品質(zhì)量安全作為一項長抓不懈的工作，只有良好的質(zhì)量的產(chǎn)品品質(zhì)，才能經(jīng)受得市場的考驗。質(zhì)檢部作為為生產(chǎn)服務(wù)、為產(chǎn)品服務(wù)的部門，為迎接我廠的快速發(fā)展，以及不斷變化的外部環(huán)境，我部門人員必須及時提高自身技術(shù)，來適應(yīng)產(chǎn)品多樣性、復(fù)雜性日益增加的新的產(chǎn)品。
20××年公司突飛猛進(jìn)的發(fā)展。在發(fā)展的同時，生產(chǎn)、技術(shù)、品質(zhì)也在不斷提升。短短一年時間里，品質(zhì)部在公司領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下，各部門的配合下，做出了一定成績，現(xiàn)做如下小結(jié)：
以質(zhì)量體系ts16949為依據(jù)，切實建立品質(zhì)控制機(jī)制為核心，有效運(yùn)行并持續(xù)改進(jìn)公司管理體系為宗旨，全面提升公司管理及品質(zhì)為目標(biāo)。
1、品質(zhì)檢驗機(jī)制不斷完善。
由于原品質(zhì)部長的離職，公司質(zhì)量體系工作一度停滯約，雖然采取了項目責(zé)任區(qū)域化分管理方式，但卻沒有充分發(fā)揮出品質(zhì)控制的作用。根據(jù)公司行政管理要求，對各部門現(xiàn)場管理情況、日清月結(jié)的執(zhí)行情況進(jìn)行監(jiān)督檢查，及時指出管理及生產(chǎn)中存在的問題，提出糾正預(yù)防措施和糾正時限，并對糾正結(jié)果進(jìn)行跟蹤，較為有效地控制了管理及質(zhì)量。在隨后工作中我們不斷改進(jìn)檢驗方式，以檢查出的問題來檢測內(nèi)部管控能力，通過考核實施壓力，強(qiáng)化部門員工的管控力度，逐步讓存在問題具有可控性，從而使三檢得以真正地建立，使品質(zhì)控制工作更加系統(tǒng)化和有效化。10月下旬起，我部門開始強(qiáng)化現(xiàn)場檢查，就檢查出的問題及時與相關(guān)部門溝通并進(jìn)行復(fù)查，通過這種強(qiáng)化性檢查給部門員工施加壓力，使現(xiàn)場管理及品質(zhì)明顯提高。
2、加強(qiáng)細(xì)化內(nèi)部考核。
我部人員流失率雖然低，但卻是良莠不齊，對檢驗規(guī)標(biāo)、業(yè)務(wù)技能也并不是十分清晰。造成原因大家都知道?；诖?，部門成立初始，在公司總經(jīng)理的正確指導(dǎo)下以激效考核作為切入點，綜合形成《品質(zhì)部考核管理制度》，并對糾正結(jié)果及糾正措施的實施情況進(jìn)行了驗證，確保了品質(zhì)部的正常運(yùn)行。
3、優(yōu)化管理體系。
通過內(nèi)部考核、客戶質(zhì)量信息反饋、日常全檢、抽查以及突擊檢查等品質(zhì)控制方法的實施，理清了品質(zhì)部運(yùn)行工作中存在的問題，自9月下旬起利用約2個月的時間，組織本部門員工學(xué)習(xí)培訓(xùn)了品質(zhì)意識、業(yè)務(wù)技能、管理制度等。有針對性地對激效考核進(jìn)行了優(yōu)化。通過此項工作的開展，不僅使部分基層管理人員動了起來，而且使各班組更加熟悉體系文件，更加清楚管控要點。此次對過去繁瑣的文件、流程及表單進(jìn)行了簡化，對不適宜的體系文件進(jìn)行修正，對于工作中的盲點進(jìn)行了補(bǔ)充，對不健全的體系文件進(jìn)行了完善。
4、配合監(jiān)督審核。
9月13日—15日，迎來了認(rèn)證公司對本公司管理體系通過認(rèn)證以來的首次監(jiān)督審核，我部門全程陪同并全面配合了此次審核工作，并據(jù)審核意見向責(zé)任部門下發(fā)了《糾正預(yù)防措施報告》，且將按期限驗證、糾正及糾正預(yù)防措施的實施情況進(jìn)行了全面跟蹤。
1、建立了三檢機(jī)制，使品質(zhì)控制作用得以真正發(fā)揮。
2、通過對管理體系的優(yōu)化，進(jìn)一步明確了管理職責(zé)，理順了管理要點，修正了環(huán)境管理策劃的原則性問題，使更具適宜性、可操性及實效性。
盡管在短短三個多月的時間里，我部門做了大量具體工作，取得了小小的成績，但深知距離工作要求還存在差距，具體如下：
1、品質(zhì)控制機(jī)制雖然建立起來，但仍需進(jìn)一步完善。今后我們將加強(qiáng)對員工自控能力的檢查，從而全方位地提升管理和品質(zhì)意識。
2、對于公司例會中形成的決議我們的跟進(jìn)工作做得還不夠。在我們充分認(rèn)識到這一點的時候，就進(jìn)行過深刻的反思，并已經(jīng)開始行動做好此項工作。
3、作為品質(zhì)檢驗部門，由于之前幾個月生產(chǎn)任務(wù)繁忙，對于現(xiàn)場的日常檢查較少。但是任何理由都不能作為借口，今后我們會平衡好各方面工作，將大量的時間用于管理及品質(zhì)的監(jiān)控上，從而真正能夠做到替公司分憂。
4、加強(qiáng)部門各工作崗位的管理和培訓(xùn)工作：在人員趨勢于穩(wěn)定的時候，加強(qiáng)思想溝通工作，使人員的工作態(tài)度向工作的轉(zhuǎn)變，發(fā)揚(yáng)工作熱忱，把生產(chǎn)的輔助工作做好，達(dá)到無出現(xiàn)事故和客觀性錯誤。同時，加強(qiáng)各崗位相互間的在職培訓(xùn)工作，使部門各人員都掌握多種技能，做到一專多能，彌補(bǔ)了工作量大時人力不足的缺陷，保證了部門工作的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
5、在生產(chǎn)流程的控制方面：嚴(yán)格控制原材料、半成品、成品的檢驗，注重過程體系的監(jiān)控。生產(chǎn)能夠正確銜接往往需要各部門間的緊密與合作，加強(qiáng)與生產(chǎn)部、銷售部等部門的溝通工作，排除信息不符現(xiàn)象，產(chǎn)品控制過程做好質(zhì)量檢驗記錄，實現(xiàn)生產(chǎn)過程中產(chǎn)品的可追溯性，以顧為主，為產(chǎn)品的售后服務(wù)工作打下了良好的基礎(chǔ);在產(chǎn)品檢驗工作的過程中，對流程的控制，主要采取全面的質(zhì)量管理方式，包括工作質(zhì)量，以及全面的過程管理和全員參與的方式，不僅在生產(chǎn)過程、而且向前后兩側(cè)延伸，包括對產(chǎn)品的設(shè)計、生產(chǎn)、儲存過程的監(jiān)控，來提高產(chǎn)品的質(zhì)量;加強(qiáng)生產(chǎn)場所的現(xiàn)場監(jiān)督，對生產(chǎn)場所的監(jiān)督主要是對現(xiàn)場的衛(wèi)生環(huán)境的管理，環(huán)境的好壞對產(chǎn)品質(zhì)量的影響甚大，為此，加強(qiáng)現(xiàn)場6s的管理，減少對產(chǎn)品質(zhì)量的影響。品質(zhì)部的目標(biāo)是：顧客滿意度85%以上，在用檢測儀器合格率為100%，且檢測儀器均在合格有效期內(nèi)。
在明年的質(zhì)量體系運(yùn)作中，能嚴(yán)格按照相關(guān)體系文件做好各項工作,對產(chǎn)品生產(chǎn)過程我們嚴(yán)格按相關(guān)文件做到嚴(yán)格把關(guān)，對出現(xiàn)的不合格項及時通知生產(chǎn)部，分析原因,并采取糾正措施。對產(chǎn)品質(zhì)量每月進(jìn)行統(tǒng)計，再針對主要不合格內(nèi)容制訂糾正預(yù)防措施;對客戶的投拆的處理要求有糾正預(yù)防措施，而且這些措施均要得到有效的實施。因此來確保明年生產(chǎn)中的產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定。產(chǎn)品質(zhì)量安全作為一項長抓不懈的工作，只有良好質(zhì)量的產(chǎn)品品質(zhì)，才能經(jīng)受得市場的考驗。
作為為生產(chǎn)服務(wù)、為產(chǎn)品服務(wù)的檢驗部門，為適應(yīng)快速發(fā)展和全球化競爭的時代，以及不斷變化的外部環(huán)境，我們必須及時更新日益增加的、更復(fù)雜的技術(shù)，來適應(yīng)產(chǎn)品多樣性、復(fù)雜性和創(chuàng)造綜合的管理系統(tǒng)，需要極其應(yīng)變的意識和應(yīng)能力的人才隊伍，而且，這種變化在以持續(xù)增長的速度發(fā)生，作為品質(zhì)部，隊伍持續(xù)的個體發(fā)展的需求應(yīng)該得到企業(yè)的充分認(rèn)識，創(chuàng)建學(xué)習(xí)型隊伍已成為我部門的長期決策;為適應(yīng)激烈的競爭環(huán)境，需要建立一種全新的、高水平的隊伍。在進(jìn)行流程革新和效率創(chuàng)新的時候，需要通過提高產(chǎn)品質(zhì)量、提高顧客滿意度，這些也成為明年的計劃和相關(guān)培訓(xùn)的目標(biāo)。
展望新的一年，我們將不斷地提高自己，做好生產(chǎn)和質(zhì)量的指導(dǎo)工作，開展質(zhì)量意識教育以及培訓(xùn)工作，繼續(xù)制定和完善質(zhì)量管理文件，按照制定的部門目標(biāo)，腳踏實地的完成各項任務(wù);及時學(xué)習(xí)更新，以使應(yīng)用的管理方法更加科學(xué)化、合理化。并堅持以ts16949質(zhì)量體系為目標(biāo)的質(zhì)量管理方法和決策，繼續(xù)加強(qiáng)與各部門間的溝通與合作，促進(jìn)相互了解與協(xié)調(diào)發(fā)展。新的一年，品質(zhì)部的全體人員，將繼承以往積極向上的工作熱情和團(tuán)隊精神。為了目標(biāo)的實現(xiàn)，我們已經(jīng)做好了迎接新挑戰(zhàn)的準(zhǔn)備。最后，在春節(jié)來臨之際，祝身體健康，合家幸福!
食品公司質(zhì)檢部工作總結(jié)篇十四
xx食品安全工作在緊緊圍繞鎮(zhèn)黨委、政府年初布置食品安全工作中心和簽定目標(biāo)責(zé)任，把食品安全工作納入村的主要議事日程，站在構(gòu)建和-諧按板高度，全力以開展工作，今年沒有發(fā)生大的食品安全事故，較好完成各項工作任務(wù)，取得顯著成績。
主要做法，成績與經(jīng)驗體會。
（一）、領(lǐng)導(dǎo)重視，組織機(jī)構(gòu)健全，責(zé)任明確。食品安全問題是關(guān)系全村人民群眾健康和國民生計的重大問題，也是群眾關(guān)注的熱點，村委領(lǐng)導(dǎo)高度重視，充分認(rèn)識食品安全工作的重要性和長期性、艱巨性，制定未來x年全村《食品安全實施方案》和《食品安全應(yīng)急預(yù)案》，建立健全食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，并將食品安全工作列入村工作議事日程，每年專題研究食品安全工作會不少于x次，做到年初有安排，年中有落實，年終有總結(jié)。目前，村有食品安全信息員的工作網(wǎng)絡(luò)。村信息員做好全村婚禮、慶?；顒有畔⒔y(tǒng)計上報和食品安全監(jiān)督工作，做到各司其職、各負(fù)其責(zé)。
（二）、各項制度建設(shè)不斷完善，為切實加強(qiáng)全村食品生產(chǎn)、經(jīng)營、銷售等環(huán)節(jié)管理，減少各種可防性食品安全事故發(fā)生，發(fā)現(xiàn)問題及時上報鎮(zhèn)食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組，各村組之間建立互報制度。
（三）、加大食品安全監(jiān)管保障力度，依法查處食品安全事故。
1、壓濾機(jī)濾布認(rèn)真做好全鎮(zhèn)食品安全工作實施方案。為從機(jī)制、制度上堵塞食品安全漏洞。我村按照上級有關(guān)要求，認(rèn)真制定全村《食品安全工作規(guī)劃》、《食品安全實施方案》及《食品應(yīng)急預(yù)案》。
2、認(rèn)真抓好食品安全工作目標(biāo)責(zé)任制管理。為使全村食品安全工作有人管、有人抓、更有人去做。
3、加大執(zhí)法力度，依法查處食品安全事故。20xx年全村繼續(xù)深入實施食品安全放心工程，大力開展食品安全專項整治工作。全年共開展食品安全檢查16次，食品安全專項整治工作2次。
（四）加大宣傳培訓(xùn)力度。為提高群眾對食品安全防范意識，全村加大對各村群眾食品安全教育宣傳。年初召開各村干部和村信息員會議，傳達(dá)學(xué)習(xí)上級有關(guān)食品安全知識和法律、法規(guī)，結(jié)合工作組下村組開展各項中心工作深入到村組到戶開展食品安全宣傳，無一例重大食品安全事故發(fā)生。
我村在加大對群眾食品安全宣傳同時，加大對生產(chǎn)、加工、經(jīng)營、銷售從員人員食品安全法律、法規(guī)培訓(xùn)力度，增強(qiáng)他們法律意識，責(zé)任意識，樹立誰出事、追究誰、處罰誰的食品安全責(zé)任意識。
存在的問題和因難。
1、xx大多數(shù)群眾對食品安全意識還不高，防范意識不強(qiáng)，食品安全隱患仍然嚴(yán)峻。
2、監(jiān)管力度不夠，對食品加工源頭，流通環(huán)節(jié)監(jiān)督、抽查、檢查存在漏洞，特別對廣大農(nóng)村食品安全檢查存在盲點更加突出。
3、部份從事食品加工，流通的人員法律意識低，甚至有部份人員故意生產(chǎn)，濾布銷售不合格食品，源頭上食品安全隱患依然存在。
4、宣傳還需加強(qiáng)。今年，客觀說食品安全宣傳到村、到組、到戶到人，工作有聲有色，宣傳是扎實有效的，但由于全村群眾觀念不一，整體素質(zhì)不高，要使群眾防范意識明顯提高還需不斷加強(qiáng)宣傳。
食品公司質(zhì)檢部工作總結(jié)篇十五
營養(yǎng)泥系列下設(shè)產(chǎn)品有啊嗚一口純正山楂果肉泥、啊嗚一口山楂核桃泥、纖薇紅棗魔芋泥。啊嗚一口純正山楂果肉泥和啊嗚一口山楂核桃泥是專門針對兒童研發(fā)的，產(chǎn)品在口味上酸甜可口，受到小朋友的青睞；產(chǎn)品在宣傳上面向孩子家長，突出產(chǎn)品的食物補(bǔ)血，富含鈣和鋅，能提高免疫力，健腦益腦使孩子茁壯成長的功能。像啊嗚一口純正山楂果肉泥、啊嗚一口山楂核桃泥這樣的產(chǎn)品，食用者和購買者相分離：食用者是孩子，購買者是家長。所以針對不同的人宣傳的價值不一樣：針對兒童，產(chǎn)品的食用性即產(chǎn)品的味道和產(chǎn)品的包裝由為重要；而針對家長宣傳的側(cè)重點主要的產(chǎn)品的功能性。這一點漢波公司做的非常好，在產(chǎn)品剛上市時，在賣場做促銷，進(jìn)行產(chǎn)品的試吃活動，體驗式營銷讓孩子感受到產(chǎn)品的味道，賣場促銷員的解說和產(chǎn)品宣傳單頁讓家長了解了產(chǎn)品的功能性。雙管齊下，在購買力條件允許的`情況下，家長都會為孩子的茁壯成長買單。纖薇紅棗魔芋泥是專為時尚年輕人特別是時尚女性這個消費群體設(shè)計研發(fā)的，產(chǎn)品的功能性強(qiáng)，富含膳食纖維促進(jìn)腸胃運(yùn)動，增加飽腹感，能夠減肥塑體。
我認(rèn)為原因有以下幾點：
1、產(chǎn)品的價格較高，消費者對產(chǎn)品價值認(rèn)知度不高，對價格比較敏感。
2、現(xiàn)在是夏季，這種以紅棗為主保健性飲品容易上火，所以其銷量不如秋冬季節(jié)的銷量。
3、產(chǎn)品過分依賴于商超。
漢波公司的銷售渠道主要為：大型的商超賣場（如美特好超市、沃爾瑪超市，北京華聯(lián)超市等），便利連鎖店（如唐久超市和金虎便利），直營（個體商店，食品批發(fā)店，土特產(chǎn)店，孕嬰店等）。
在了解了公司和產(chǎn)品基本情況的基礎(chǔ)上，我跟隨不同渠道的業(yè)務(wù)員跑市場，了解不同渠道內(nèi)產(chǎn)品的銷售流程，銷售情況，結(jié)款方式以及業(yè)務(wù)員的工作內(nèi)容。在實地實習(xí)過程中，我發(fā)現(xiàn)了一些涉及產(chǎn)品銷售和管理方面的問題。
食品公司質(zhì)檢部工作總結(jié)篇十六
轉(zhuǎn)眼間，將迎來我在工廠工作的第x個年頭。回顧這一路走來，從基層員工慢慢做起，腳踏實地、兢兢業(yè)業(yè)、工作認(rèn)真、負(fù)責(zé)，得到領(lǐng)導(dǎo)、同事的一致認(rèn)可與贊賞。并慢慢從員工到車間主任，又從主任到主管，20__年因工廠規(guī)模的日益壯大，調(diào)至品管部從事質(zhì)量管理這一非常重要的崗位。我本人非常感謝各位領(lǐng)導(dǎo)給予我的充分信任與支持，故將努力以最好的工作業(yè)績回報給我廠。下面是我這一年來主要的工作回顧：
我主要負(fù)責(zé)內(nèi)包裝生產(chǎn)過程中的質(zhì)量管控工作，如：真空不良，封合不良，重量準(zhǔn)確度，疤子、皮子、異物等的控制。同時還協(xié)助車間主任的工作，每天到快下班時幫看到工人不許亂抬盆，下班時的清潔衛(wèi)生管理，以及車間主任請假協(xié)助帶班等工作內(nèi)容。近幾年來，市場上出現(xiàn)了很多食品的‘質(zhì)量門’事件，頻繁發(fā)生的食品質(zhì)量安全事件，已經(jīng)讓部門以及消費者對食品的安全問題越來越重視。
我本人深刻認(rèn)識到食品安全問題是一個企業(yè)的命脈，尤其是食品企業(yè)。為了我廠的長遠(yuǎn)發(fā)展，同時也為了在消費者心目中樹立一個誠信品牌、優(yōu)質(zhì)品牌的口碑，我本人這一年來緊抓食品安全問題，嚴(yán)格把控食品內(nèi)包裝的各個環(huán)節(jié)。使得我廠這一年來極少出現(xiàn)質(zhì)量問題，使我們的品牌信譽(yù)得到了極好的保證，并提高了在顧客心中的誠信度，同時也贏來了更多的顧客與代理商。
在認(rèn)真積極做好自己本職工作的同時，我也配合生產(chǎn)部的工作，每月積極參加培訓(xùn)學(xué)習(xí)，掌握了了袋子、標(biāo)簽的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，紙箱的構(gòu)成和變化，__的《有效溝通》還有禮儀培訓(xùn)，非常感謝領(lǐng)導(dǎo)給予我們的學(xué)習(xí)機(jī)會，經(jīng)過這些不間斷的學(xué)習(xí)我自身得到了很大的提升。
今年x廠長制定了獎懲制度，惡性異物和一般異物的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，實行掛牌數(shù)字監(jiān)控。員工看了一目了然，明確知道自己每天的異物詳情，做得好與不好互相有個比較，同時也給員工一個很好的激勵，這樣更有利于我們的質(zhì)量管控工作。
x經(jīng)理也經(jīng)常下來走訪、指導(dǎo)我們的工作，增強(qiáng)了我們的工作效益，也增強(qiáng)了員工意識。最初執(zhí)行嚴(yán)格的獎懲制度時，很多員工不理解，甚至有時還會發(fā)生沖突，在這里感謝廠里的支持與配合才能使我們的工作順利展開。當(dāng)然廠里的罰款不是目的，主要還是以教育為主，以增強(qiáng)員工的品質(zhì)意識，時與員工多溝通，當(dāng)然還需要車間主任的配合和理解，因為品質(zhì)不是靠管出來的，是要全員動員生產(chǎn)出來的，只靠查是查不完的。
在這里還是很感謝車間主任的配合和支持，使我能更好的把好質(zhì)量關(guān)，杜絕不良品流出廠。
總的來講質(zhì)量今年比去年還是得到了很大的提升，但還是控制得不夠徹底，還需要做大量的工作，在20__年我將會更努力的做好質(zhì)量管控工作，不斷學(xué)習(xí)提升自己，要承擔(dān)責(zé)任不推卸責(zé)任，要注意自己的工作方式方法，加強(qiáng)與領(lǐng)導(dǎo)、員工的溝通，不推諉，團(tuán)結(jié)一致。爭取在20__年把工作做得更好。再次感謝各位領(lǐng)導(dǎo)對我的信任，感謝各位同事工作上的支持。希望20__年里，我們一起努力，讓我們的廠越來越好！
食品公司質(zhì)檢部工作總結(jié)篇十七
從20xx年1月起，主要做了如下幾個方面的工作：
xx2個重點和樣板市場問題較多和銷售上不去，沒有時間和差旅費用去關(guān)注該區(qū)域的客戶!主要竟品為：
高端：瑞可來、隆泰、花帝、
中端：撫順獨鳳軒、港陽、捷成、深圳唐正
低端：陽江、威龍、維娜斯、深圳金自然
b、xx市場：(低端、高端為主)
1、市場特點：
1)消費者偏向粉劑和膏狀，油劑產(chǎn)品主要是外地知名品牌的高價位產(chǎn)品(200-300以上價格)直接串貨過來，本地經(jīng)銷商很少進(jìn)貨;粉劑產(chǎn)品2個極端，要么是接受零售30元/kg(博邦、陽江、威龍、維娜斯)的低價產(chǎn)品，要么是接受物美價高的產(chǎn)品;膏狀產(chǎn)品在湯料和鹵水中使用最多，零售價在80-90間的產(chǎn)品銷售最好;湯料市場最大、鹵水次之。
2、競爭對手：
高端：瑞可來、隆泰、花帝、味正、匯香源、頂味、春發(fā)、正味(8)
中端：撫順獨鳳軒、港陽、捷成、深圳唐正、一品、天惠、億騰、太行(8)
3、存在問題：
3)前期未找準(zhǔn)當(dāng)?shù)厥袌龅拿}搏及用戶的需求，品種太多，未找準(zhǔn)重點產(chǎn)品和重點目標(biāo)用戶!(應(yīng)把重點集中在湯料、鹵水、雞類上，讓客戶認(rèn)可我們高價位的鹵菜香精、骨髓浸膏、肉精膏、肉精油、和低價位的肉類添加劑和豬、牛、雞香精)
4)未找到xx市場那樣得力的廚師做做服務(wù)和推廣(以服務(wù)和技術(shù)指導(dǎo)帶動產(chǎn)品的銷售)
c、xx市場(低端、中端為主)：
2、競爭對手：
高端：瑞可來、頂味、春發(fā)、
3、問題和措施：
1)基本同上，低價產(chǎn)品價格不夠低沒有上量;高價位產(chǎn)品強(qiáng)推出去后無回頭客
2)xx的調(diào)味品渠道未得到利用：急需公司把一些認(rèn)知程度高的添加劑(脆肉劑、肉脆磷等)和低價的雞、牛、豬香精在調(diào)味品渠道上鋪市(目前存在問題是價格和包裝規(guī)格未調(diào)整到位)
前提：1)骨髓浸膏、高倍肉精膏、老湯、上湯系列的價格略有調(diào)整
2)低價位的燒鹵系列和豬牛雞肉產(chǎn)品的新配方獲得客戶認(rèn)可
3)籌辦技術(shù)交流會議(免費培訓(xùn)班燒烤、鹵菜、湯料)
4)把一些認(rèn)知程度高的添加劑(脆肉素、肉脆磷、增白劑、肉類增香劑、富麗磷等)和低價的雞、牛、豬香精在調(diào)味品渠道上鋪市(把價格和包裝規(guī)格調(diào)整到位，用這些產(chǎn)品來薄利多銷沖擊競爭對手)
1、公司20xx年上半年投入廣西的費用清單
1)辦公費：
2)人員招聘費用：
3)宣傳單費用：
4)人員工資：合計：
(1kg袋裝，零售價在30元/kg內(nèi))和肉寶王、肉香王(價格下調(diào)5元/斤以內(nèi))在調(diào)味品渠道上鋪市(把價格和包裝規(guī)格調(diào)整到位，用這些產(chǎn)品來薄利多銷上量和沖擊競爭對手)
6、公司的重點產(chǎn)品的dm宣傳單要盡快到位和繼續(xù)支持xx、xx重點市場配備廚師的計劃，確實有很多用戶對香精存在誤解和不知道怎么使用，需要普及宣傳香精的知識和使用!
7、公司在產(chǎn)品應(yīng)用和實踐上多給予指導(dǎo)和培訓(xùn)
食品公司質(zhì)檢部工作總結(jié)篇十八
本人于20xx年xx月加入xx公司xx部門，至今，已工作一年。在這一年的工作中，我得到了部門領(lǐng)導(dǎo)及周圍同事的指導(dǎo)和幫助，基本完成了年初與公司簽訂的《目標(biāo)責(zé)任書》上的各項工作任務(wù)，在業(yè)務(wù)素質(zhì)和思想政治方面都有了更進(jìn)一步的提高?，F(xiàn)將xx年來取得的成績和存在的不足總結(jié)如下：
1.完成了《xx公司xx-20xx發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃》的制定。
在公司領(lǐng)導(dǎo)和部門負(fù)責(zé)人的指導(dǎo)和幫助下，依據(jù)《xx公司xx-xx發(fā)展戰(zhàn)略征求意見稿》，結(jié)合國家產(chǎn)業(yè)政策、行業(yè)發(fā)展動態(tài)、資本市場等諸多方面，撰寫了《xx公司xx-20xx發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃》，內(nèi)容主要包括xx公司未來三年的戰(zhàn)略定位、發(fā)展目標(biāo)、競爭策略等。
2、隨部門領(lǐng)導(dǎo)赴xx、xx、xx等省市考察調(diào)研當(dāng)?shù)夭糠质称菲髽I(yè)的發(fā)展?fàn)顩r，如：xx有限公司、xx有限公司、xx有限公司等。通過參加企業(yè)座談會及與行業(yè)專業(yè)分析員的溝通，使自身的業(yè)務(wù)能力有一定的提高。
3、調(diào)查收集整理了xx產(chǎn)業(yè)、xx行業(yè)、xx行業(yè)的行業(yè)規(guī)模、市場行情、競爭態(tài)勢的簡要指標(biāo)及行業(yè)主要企業(yè)的公司概況和相關(guān)財務(wù)數(shù)據(jù)。
4、收集整理了“中國xx食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向”、“xx集團(tuán)xx發(fā)展規(guī)劃”、“xx食品產(chǎn)業(yè)園策劃案”等方面的相關(guān)資料，已上報部門領(lǐng)導(dǎo)。
5、協(xié)助部門領(lǐng)導(dǎo)完成向xx項目申報的資料準(zhǔn)備、部分地方政府函件往來及部門年度總結(jié)等文案工作。
6、參與整理完成了相關(guān)xx行業(yè)上市公司概況及主要財務(wù)數(shù)據(jù)庫的建設(shè)。
7、整理完成了xx項目的前期考察資料收集工作及領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作任務(wù)。
1.積極參加公司黨支部組織的集體學(xué)習(xí)活動，認(rèn)真學(xué)習(xí)規(guī)定的學(xué)習(xí)內(nèi)容和篇目，并認(rèn)真撰寫心得體會和學(xué)習(xí)筆記，使自身思想政治素質(zhì)有了一定提高。
2.積極主動學(xué)習(xí)投資行業(yè)的專業(yè)知識，爭取取長補(bǔ)短。于20xx年x月申請參加“戰(zhàn)略規(guī)劃與產(chǎn)業(yè)政策前期研究、項目申報高級培訓(xùn)班”的培訓(xùn)，提升自己的業(yè)務(wù)能力。
另外，本人嚴(yán)格遵守公司的規(guī)章制度、按時出勤；有效利用工作時間，保證工作能按時完成，工作態(tài)度較為端正，認(rèn)真負(fù)責(zé)地對待每一項工作。
以上是我這一年來的工作，雖然取得了一定的成績，自身也有了一定的進(jìn)步，但是還存在著不足：
個人的工作敏感性不是很強(qiáng)，對領(lǐng)導(dǎo)交辦的事不夠敏感，對全局工作情況掌握不細(xì)，還不能主動、提前為項目發(fā)展的謀思路、想辦法，許多工作還只是處于被動指導(dǎo)的狀態(tài)，個別時候?qū)е鹿ぷ餍什皇呛芨摺?BR> 在今后的工作中，我將進(jìn)一步強(qiáng)化投資行業(yè)專業(yè)知識的學(xué)習(xí)意識，在提高自身業(yè)務(wù)能力上下功夫。爭取由被動完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的任務(wù)向主動性方向轉(zhuǎn)變；同時，加強(qiáng)與同事之間的協(xié)同配合，理清工作思路，提高辦事效率。全力做好本職工作。
食品公司質(zhì)檢部工作總結(jié)篇十九
本人于xx年xx月加入xx公司xx部門，至今，已工作一年。在這一年的工作中，我得到了部門領(lǐng)導(dǎo)及周圍同事的指導(dǎo)和幫助，基本完成了年初與公司簽訂的《目標(biāo)責(zé)任書》上的各項工作任務(wù)，在業(yè)務(wù)素質(zhì)和思想政治方面都有了更進(jìn)一步的提高?，F(xiàn)將xx年來取得的成績和存在的不足總結(jié)如下：
一、工作能力和具體業(yè)務(wù)方面。
1。完成了《xx公司20xx發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃》的制定。
在公司領(lǐng)導(dǎo)和部門負(fù)責(zé)人的指導(dǎo)和幫助下，依據(jù)《xx公司20xx發(fā)展戰(zhàn)略征求意見稿》，結(jié)合國家產(chǎn)業(yè)政策、行業(yè)發(fā)展動態(tài)、資本市場等諸多方面，撰寫了《xx公司20xx發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃》，內(nèi)容主要包括xx公司未來三年的戰(zhàn)略定位、發(fā)展目標(biāo)、競爭策略等。
2、隨部門領(lǐng)導(dǎo)赴xx、xx、xx等省市考察調(diào)研當(dāng)?shù)夭糠质称菲髽I(yè)的發(fā)展?fàn)顩r，如：xx有限公司、xx有限公司、xx有限公司等。通過參加企業(yè)座談會及與行業(yè)專業(yè)分析員的溝通，使自身的業(yè)務(wù)能力有一定的提高。
3、調(diào)查收集整理了啤酒花產(chǎn)業(yè)、礦泉水行業(yè)、涼茶行業(yè)的行業(yè)規(guī)模、市場行情、競爭態(tài)勢的簡要指標(biāo)及行業(yè)主要企業(yè)的公司概況和相關(guān)財務(wù)數(shù)據(jù)。
4、收集整理了“中國xx食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向”、“xx集團(tuán)xx發(fā)展規(guī)劃”、“xx食品產(chǎn)業(yè)園策劃案”等方面的相關(guān)資料，已上報部門領(lǐng)導(dǎo)。
5、協(xié)助部門領(lǐng)導(dǎo)完成向xx項目申報的資料準(zhǔn)備、部分地方政府函件往來及部門年度總結(jié)等文案工作。
6、參與整理完成了相關(guān)xx行業(yè)上市公司概況及主要財務(wù)數(shù)據(jù)庫的建設(shè)。
7、整理完成了xx項目的前期考察資料收集工作及領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作任務(wù)。
二、工作態(tài)度及職業(yè)素養(yǎng)方面。
1。積極參加公司組織的集體學(xué)習(xí)活動，認(rèn)真學(xué)習(xí)規(guī)定的學(xué)習(xí)內(nèi)容和篇目，并認(rèn)真撰寫心得體會和學(xué)習(xí)筆記，使自身思想政治素質(zhì)有了一定提高。
2。積極主動學(xué)習(xí)投資行業(yè)的專業(yè)知識，爭取取長補(bǔ)短。于xx年5月申請參加“戰(zhàn)略規(guī)劃與產(chǎn)業(yè)政策前期研究、項目申報高級培訓(xùn)班”的培訓(xùn)，提升自己的業(yè)務(wù)能力。
另外，本人嚴(yán)格遵守公司的規(guī)章制度、按時出勤；有效利用工作時間，保證工作能按時完成，工作態(tài)度較為端正，認(rèn)真負(fù)責(zé)地對待每一項工作。
以上是我這一年來的工作，雖然取得了一定的成績，自身也有了一定的進(jìn)步，但是還存在著不足：
三、存在的不足。
個人的工作敏感性不是很強(qiáng)，對領(lǐng)導(dǎo)交辦的事不夠敏感，對全局工作情況掌握不細(xì)，還不能主動、提前為項目發(fā)展的謀思路、想辦法，許多工作還只是處于被動指導(dǎo)的狀態(tài)，個別時候?qū)е鹿ぷ餍什皇呛芨摺?BR> 四、今后的工作打算。
在今后的工作中，我將進(jìn)一步強(qiáng)化投資行業(yè)專業(yè)知識的學(xué)習(xí)意識，在提高自身業(yè)務(wù)能力上下功夫。爭取由被動完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的任務(wù)向主動性方向轉(zhuǎn)變；同時，加強(qiáng)與同事之間的協(xié)同配合，理清工作思路，提高辦事效率。全力做好本職工作。
食品公司質(zhì)檢部工作總結(jié)篇二十
本人于20__年__月加入__公司__部門，至今，已工作一年。在這一年的工作中，我得到了部門領(lǐng)導(dǎo)及周圍同事的指導(dǎo)和幫助，基本完成了年初與公司簽訂的《目標(biāo)責(zé)任書》上的各項工作任務(wù)，在業(yè)務(wù)素質(zhì)和思想政治方面都有了更進(jìn)一步的提高?，F(xiàn)將20__年來取得的成績和存在的不足總結(jié)如下：
一、工作能力和具體業(yè)務(wù)方面。
1。完成了《__公司20__發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃》的制定。
在公司領(lǐng)導(dǎo)和部門負(fù)責(zé)人的指導(dǎo)和幫助下，依據(jù)《__公司20__發(fā)展戰(zhàn)略征求意見稿》，結(jié)合國家產(chǎn)業(yè)政策、行業(yè)發(fā)展動態(tài)、資本市場等諸多方面，撰寫了《__公司20__發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃》，內(nèi)容主要包括__公司未來三年的戰(zhàn)略定位、發(fā)展目標(biāo)、競爭策略等。
2、隨部門領(lǐng)導(dǎo)赴__、__、__等省市考察調(diào)研當(dāng)?shù)夭糠质称菲髽I(yè)的發(fā)展?fàn)顩r，如：__有限公司、__有限公司、__有限公司等。通過參加企業(yè)座談會及與行業(yè)專業(yè)分析員的溝通，使自身的業(yè)務(wù)能力有一定的提高。
3、調(diào)查收集整理了啤酒花產(chǎn)業(yè)、礦泉水行業(yè)、涼茶行業(yè)的行業(yè)規(guī)模、市場行情、競爭態(tài)勢的簡要指標(biāo)及行業(yè)主要企業(yè)的'公司概況和相關(guān)財務(wù)數(shù)據(jù)。
4、收集整理了“__食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向”、“__集團(tuán)__發(fā)展規(guī)劃”、“__食品產(chǎn)業(yè)園策劃案”等方面的相關(guān)資料，已上報部門領(lǐng)導(dǎo)。
5、協(xié)助部門領(lǐng)導(dǎo)完成向__項目申報的資料準(zhǔn)備、部分地方函件往來及部門年度總結(jié)等文案工作。
6、參與整理完成了相關(guān)__行業(yè)上市公司概況及主要財務(wù)數(shù)據(jù)庫的建設(shè)。
7、整理完成了__項目的前期考察資料收集工作及領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作任務(wù)。
二、工作態(tài)度及職業(yè)素養(yǎng)方面。
1。積極參加公司組織的集體學(xué)習(xí)活動，認(rèn)真學(xué)習(xí)規(guī)定的學(xué)習(xí)內(nèi)容和篇目，并認(rèn)真撰寫心得和學(xué)習(xí)筆記，使自身思想政治素質(zhì)有了一定提高。
2。積極主動學(xué)習(xí)投資行業(yè)的專業(yè)知識，爭取取長補(bǔ)短。于20__年5月參加“戰(zhàn)略規(guī)劃與產(chǎn)業(yè)政策前期研究、項目申報高級培訓(xùn)班”的培訓(xùn)，提升自己的業(yè)務(wù)能力。
另外，本人嚴(yán)格遵守公司的、按時出勤；有效利用工作時間，保證工作能按時完成，工作態(tài)度較為端正，認(rèn)真負(fù)責(zé)地對待每一項工作。
以上是我這一年來的工作，雖然取得了一定的成績，自身也有了一定的進(jìn)步，但是還存在著不足：
三、存在的不足。
個人的工作敏感性不是很強(qiáng)，對領(lǐng)導(dǎo)交辦的事不夠敏感，對全局工作情況掌握不細(xì)，還不能主動、提前為項目發(fā)展的謀思路、想辦法，許多工作還只是處于被動指導(dǎo)的狀態(tài)，個別時候?qū)е鹿ぷ餍什皇呛芨摺?BR> 四、今后的工作打算。
在今后的工作中，我將進(jìn)一步強(qiáng)化投資行業(yè)專業(yè)知識的意識，在提高自身業(yè)務(wù)能力上下功夫。爭取由被動完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的任務(wù)向主動性方向轉(zhuǎn)變；同時，加強(qiáng)與同事之間的協(xié)同配合，理清思路，提高辦事效率。全力做好本職工作。
食品公司質(zhì)檢部工作總結(jié)篇二十一
時間如梭，轉(zhuǎn)眼間又將跨過一個年度，在20xx年中，在領(lǐng)導(dǎo)及同事們的幫助指導(dǎo)下，通過自身的努力，我個人無論是在敬業(yè)精神、思想境界？還是在業(yè)務(wù)素質(zhì)、工作能力上都得到進(jìn)一步提高，其工作總結(jié)如下：
一年來，本人認(rèn)真遵守勞動紀(jì)律，按時出勤，有效利用工作時間；堅守崗位，需要加班完成工作按時加班加點，保證工作能按時完成。認(rèn)真學(xué)習(xí)知識；具有強(qiáng)烈的責(zé)任感。積極主動學(xué)習(xí)專業(yè)知識，工作態(tài)度端正，認(rèn)真負(fù)責(zé)地對待每一項工作。
我的工作崗位是一名質(zhì)檢員、一個把握產(chǎn)品質(zhì)量的重要崗位。我深知我的重要性，說以我本著“把工作做的更好”的目標(biāo)，扎扎實實干好本職工作，并且在工作之余我努力的學(xué)習(xí)專業(yè)知識充實自己，雖然在工作上會遇到很多挫折但是我相信我自己。有句話說得好“從哪里跌倒、就從哪里爬起來”我還很年輕秉著笨鳥先飛的思想，我想信只要我付出的比別人多肯定能泥補(bǔ)我在專業(yè)知識上的不足。
1、有時工作方面與領(lǐng)導(dǎo)的要求還有一定差距。一方面，由于個人能力和素質(zhì)不夠高，一方面就是工作量多、和時間比較緊時，工作效率不高。工作時責(zé)任心不強(qiáng)、有點小馬虎。
2、有時工作敏感性還不是很強(qiáng)。對領(lǐng)導(dǎo)交辦的事不夠敏感，有時工作沒有提前，上報情況不夠及時。
3、在工作崗位上發(fā)揮不夠明顯。對全局工作情況掌握不細(xì)，還不能主動、提前想辦法，許多工作還只能算是一般般。
4、在社交方面我還純在很大的不足，有時心里面有的表達(dá)不出來，有些話不是太敢說出來沒有膽氣不夠陽剛，在處理有些事情時還需要領(lǐng)導(dǎo)的幫助。
5、就是在質(zhì)量檢查方面不夠細(xì)致、專業(yè)知識不夠充足，有好多東西明知道是錯的卻說不出來為什么。因為檢測之前沒有做好充分的準(zhǔn)備，在檢查過程中有點手忙腳亂，往往重視了這頭，卻又忽視了那頭，有點頭重腳輕，沒能全方位的進(jìn)行系統(tǒng)的工作。
1、我將進(jìn)一步發(fā)揚(yáng)優(yōu)點，改進(jìn)不足，全力做好本職工作。要保持良好的精神狀態(tài)，發(fā)揚(yáng)吃苦耐勞、知難而進(jìn)、精益求精、嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致、積極進(jìn)取、“敢打敢上”的拼搏精神。理清工作思路，提高辦事效率。
2、在檢驗之前，我首先要了解需要檢驗的項目，檢測方法及技術(shù)要求等才能在檢查檢測工作中做好事前的準(zhǔn)備工作。并且在檢查前應(yīng)該做好事前準(zhǔn)備，檢查時認(rèn)真監(jiān)督。
3、在檢查過程中做好監(jiān)督工作，及時發(fā)現(xiàn)并糾正檢驗過程中存在的問題。對質(zhì)量要求較高的加工工序的加工工藝的生產(chǎn)、全過程跟蹤檢查確保每道工序合格。對生產(chǎn)出的工件嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，以免工件出現(xiàn)質(zhì)量問題。
我非常珍惜這份工作，這一年來我學(xué)到了很多，感悟了很多；看到公司的迅速發(fā)展，我深深地感到驕傲和自豪，也更加迫切的希望以一名正式員工的身份在這里工作，實現(xiàn)自己的奮斗目標(biāo)，體現(xiàn)自己的人生價值，和公司一起成長。在此我提出轉(zhuǎn)正申請，懇請領(lǐng)導(dǎo)給我繼續(xù)鍛煉自己、實現(xiàn)理想的機(jī)會。我會用謙虛的態(tài)度和飽滿的熱情做好我的本職工作，為公司創(chuàng)造價值，同公司一起展望美好的未來！
食品公司質(zhì)檢部工作總結(jié)篇二十二
今年xx食品公司分廠自主產(chǎn)品研發(fā)主要圍繞xx系列產(chǎn)品綻開，開發(fā)了多種口味的產(chǎn)品，以下是我今年工作總結(jié)。
從年初開頭立項，完成了成本毛利核算、產(chǎn)品配方和口味設(shè)計、包裝設(shè)計、商品條碼和標(biāo)簽認(rèn)可、產(chǎn)品型式檢驗等一系列工作，至新品正式上市，完成了一個完整的新品開發(fā)流程，為以后的自主產(chǎn)品開發(fā)打下了良好的基礎(chǔ)。其中使用新的餡料，解決了以前口感粗糙的弊病，并且大大降低了成本。
高效機(jī)生產(chǎn)xx項目，通過對工藝和添加劑進(jìn)行改良，解決了公司用高效機(jī)生產(chǎn)xx起泡嚴(yán)峻的問題，實現(xiàn)了xx用高效機(jī)生產(chǎn)，該項目獲得了公司的創(chuàng)新嘉獎，在公司各生產(chǎn)部門推廣;xx甜度調(diào)整改良項目，針對消費群體一般認(rèn)為xx餡太甜的問題，對現(xiàn)有的配方進(jìn)行了調(diào)整，口感得到了市場認(rèn)可，同時改良后成本降低。xx餡料操作性改良項目，高效機(jī)生產(chǎn)xx對餡料的軟硬比較敏感，掌握不好簡單消失漏芯、形狀不好等問題，故目前總部生產(chǎn)xx采納凍料工藝。而分廠由于冷庫庫位太小，無法滿意凍料的要求，針對此問題，我們對餡料配方進(jìn)行了調(diào)整，取消了凍料工藝，此項改良除過凍料的人工成本和冷量消耗不計。
xx夾生問題改良項目，針對xx常常被投訴煮不熟的問題，我們進(jìn)行了相關(guān)的.分析，初步確定是因為使用蒸面工藝后熟淀粉發(fā)生老化所致，現(xiàn)通過工藝和配方改良取消蒸面工藝，生產(chǎn)出的產(chǎn)品外觀光滑雪白、口感爽滑、不渾湯，并且每件xx成本得到了節(jié)省。該項目目前已經(jīng)進(jìn)入市場公測階段，有望在近期內(nèi)實施;xx改良項目，由于原材料價格飛漲，原研發(fā)的xx需要降低成本，本次改良對原配方的結(jié)構(gòu)進(jìn)行了大的調(diào)整，同時將面皮改成了xx面皮，口感得到了提升，同時成本和毛利達(dá)到了公司要求。
完成了xx的生產(chǎn)工藝作業(yè)指導(dǎo)書和投入產(chǎn)出標(biāo)準(zhǔn)的制定以及此后的修訂工作;對xx的投入產(chǎn)出標(biāo)準(zhǔn)的核算方式進(jìn)行了改革，從以前的制芯和xx制作分段核算改成現(xiàn)在的整體核算，解決了以往常常消失的制芯和xx制作雙虧損但制芯原料盈余的不正?，F(xiàn)象，使統(tǒng)計核算工作更精確，更有效。