酒店西餐廳愚人節(jié)活動(dòng)方案(專業(yè)19篇)

字號:

    方案的制定需要考慮各種因素,包括時(shí)間、資源、成本等。制定方案需要不斷的反復(fù)推敲和優(yōu)化,確保各個(gè)環(huán)節(jié)的合理性和有效性??偨Y(jié)是在一段時(shí)間內(nèi)對學(xué)習(xí)和工作生活等表現(xiàn)加以總結(jié)和概括的一種書面材料,它可以促使我們思考,我想我們需要寫一份總結(jié)了吧。那么我們該如何寫一篇較為完美的總結(jié)呢?以下是小編為大家收集的總結(jié)范文,僅供參考,大家一起來看看吧。
    酒店西餐廳愚人節(jié)活動(dòng)方案篇一
    每一年都有愚人節(jié),整治別人,欣賞愚弄是每一年的主題。今年那加西餐廳讓你感受的不僅僅是看著別人“犯傻”,打電話預(yù)訂的前30位顧客都可以得到我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的一個(gè)搞笑面具,讓你在愚弄?jiǎng)e人的同時(shí),也要使自己成為別人開心一笑的元素,這樣的活動(dòng)才公平嘛.
    在愚人節(jié)這天,我們無非是要娛人娛已,別忘了讓自己快樂的同時(shí)也給別人帶去快樂,這才是愚人節(jié)最大的意義:讓所有的人都開懷大笑忘記煩惱!
    我們的`服務(wù)員都會(huì)帶著各種愚人的搞笑面具,比如大板牙,比如小丑,比如親嘴,或者很帥很帥的頭盔,比如阿童木的酷酷發(fā)型,您也可以自己帶道具裝扮來參加我們的愚人主題晚會(huì).
    201x的愚人節(jié),我們等你來!
    活動(dòng)時(shí)間:4月1日。
    活動(dòng)當(dāng)天飲料半價(jià),不含酒類.
    電話預(yù)訂的前30位顧客會(huì)送一個(gè)搞笑愚人面具(這些面具都是市面上不多的喀)。
    消費(fèi)滿200以上再送一個(gè)搞笑愚人面具.
    酒店西餐廳愚人節(jié)活動(dòng)方案篇二
    每一年都有愚人節(jié),整治別人,欣賞愚弄是每一年的主題。今年那加西餐廳讓你感受的不僅僅是看著別人“犯傻”,打電話預(yù)訂的前30位顧客都可以得到我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的一個(gè)搞笑面具,讓你在愚弄?jiǎng)e人的同時(shí),也要使自己成為別人開心一笑的元素,這樣的活動(dòng)才公平嘛.
    在愚人節(jié)這天,我們無非是要娛人娛已,別忘了讓自己快樂的同時(shí)也給別人帶去快樂,這才是愚人節(jié)最大的意義:讓所有的人都開懷大笑忘記煩惱!
    我們的服務(wù)員都會(huì)帶著各種愚人的搞笑面具,比如大板牙,比如小丑,比如親嘴,或者很帥很帥的頭盔,比如阿童木的酷酷發(fā)型,您也可以自己帶道具裝扮來參加我們的愚人主題晚會(huì).
    20xx的愚人節(jié),我們等你來!
    活動(dòng)當(dāng)天飲料半價(jià),不含酒類.
    電話預(yù)訂的前30位顧客會(huì)送一個(gè)搞笑愚人面具(這些面具都是市面上不多的喀)。
    消費(fèi)滿200以上再送一個(gè)搞笑愚人面具.
    以上就是本站為大家提供的,希望大家好好利用。
    酒店西餐廳愚人節(jié)活動(dòng)方案篇三
    提高店鋪訪問量,培養(yǎng)一批忠實(shí)客戶,增強(qiáng)和客戶互動(dòng)交流。
    二、活動(dòng)介紹:。
    利用愚人節(jié)搞整蠱和促銷活動(dòng),通過推廣,提高店鋪訪問量,培養(yǎng)一批忠實(shí)客戶,增強(qiáng)和客戶互動(dòng)交流。
    三、活動(dòng)時(shí)間:3.30-4.1。
    四、活動(dòng)準(zhǔn)備:。
    (一)物品準(zhǔn)備。
    1.所有新產(chǎn)品上架。
    (二)圖片準(zhǔn)備。
    1、整人商品拍照、處理。
    2、設(shè)計(jì)整人禮品促銷圖片。
    (三)店鋪裝修。
    3、設(shè)計(jì)宣傳口號及宣傳活動(dòng)說明。
    (四)宣傳推廣。
    1、論壇宣傳。
    2、網(wǎng)站宣傳。
    1、買一送一:。
    愚人節(jié)活動(dòng)期間(3.30-4.1,共三天)只要在本店購買價(jià)格超過50元的,就可以免費(fèi)任選xx品牌襪子一雙。購買價(jià)格超過100元的就可以免費(fèi)任選男士ck內(nèi)褲或襪子一件。購買價(jià)格超過200元除了可以免費(fèi)任選男士ck內(nèi)褲或襪子一件,還可以獲得我們vip會(huì)員資格,享受vip會(huì)員待遇!
    2、買衣服,送整盅:。
    另外,為了發(fā)揚(yáng)本店一切為買家服務(wù)的思想,回饋光顧我們的買家們,并迎合愚人節(jié)這個(gè)節(jié)日主題,本店還特地推出買衣服,送整盅活動(dòng),只要參加了我們買一送一的活動(dòng),可以指定將免費(fèi)贈(zèng)送的內(nèi)褲或襪子快遞給您需要整盅的朋友。并且可以留言,留言內(nèi)容可以由買家決定?;蛘哌x用我們的整盅短信或整盅書信。
    酒店西餐廳愚人節(jié)活動(dòng)方案篇四
    一、活動(dòng)名稱:
    ——尋找有緣人一起走魔棋,勇敢人的游戲!
    二、活動(dòng)時(shí)間:
    3月29日至xx年4月1日。
    三、活動(dòng)地點(diǎn):
    華美都食品連鎖店總店。
    四、活動(dòng)內(nèi)容概述:
    1、愚人節(jié)前三天起,每一個(gè)在華美都公司一次性購物達(dá)二十五元的顧客都可以抽取一個(gè)印有:“華美都”、“愚人節(jié)快樂”及一個(gè)號碼的一個(gè)半圓型精美小卡片。
    2、每兩個(gè)半圓一個(gè)相同的號碼,相同的號碼分布在相隔較遠(yuǎn)的不同的連鎖店里,以便讓不同的人抽取。
    3、四月一日下午五點(diǎn)半在華美都總店里尋找與自己半圓同一數(shù)字的人,找到的人將有機(jī)會(huì)參加愚人節(jié)走魔棋驚險(xiǎn)刺激的活動(dòng)。
    4、活動(dòng)將是由兩個(gè)數(shù)字相同的人一起參加配合的。
    5、由主持人現(xiàn)場抽出號碼,抽到幾,拿有這個(gè)號碼的兩個(gè)人就可以現(xiàn)場參加走魔棋活動(dòng)。(抽出具體人數(shù)由現(xiàn)場主持人隨情況而定)。
    6、由華美都公司準(zhǔn)備一些難題讓參與者去完成,每過一關(guān)都將會(huì)獲得者得一份獎(jiǎng)品,過關(guān)越多獎(jiǎng)品最多,走到最后的將會(huì)獲得最大的獎(jiǎng)勵(lì)。
    7、做一個(gè)如籃球大的三面體,三面各有“1、2、3”三個(gè)數(shù)字,讓參與者去投,投到朝下的那一面,上面數(shù)字是多少就走幾步,完成相對的那一道題。(如開始游戲,參與者第一次投到朝下的那面數(shù)字是3,第一步就完成第三關(guān)的題目,不需要完成一、二關(guān)的題了,如果完成了,就再投,投了個(gè)2,就走兩步,完成第五步的題即可,如果是1就完成第四步的題,但從倒數(shù)第三道題開始將不再投數(shù)字,最后四題每對參與者都必須完成。)。
    8、活動(dòng)中還將有一個(gè)最佳臨時(shí)搭檔獎(jiǎng),和一個(gè)特別鼓勵(lì)獎(jiǎng),將分別發(fā)給配合最好的一對參與者和在活動(dòng)中過難關(guān)時(shí)碰到特別的事處理的最好的.一對搭檔,還有一個(gè)最大貢獻(xiàn)獎(jiǎng),獎(jiǎng)勵(lì)給華美都公司出了最多最好的意見的參與者。最后抽出一個(gè)最大的獎(jiǎng),幸運(yùn)愚人獎(jiǎng)(此獎(jiǎng)由某指定人在過完所有的關(guān)的人中現(xiàn)場抽出)。
    9、活動(dòng)中沒有被抽到的,但到場又找到了同自己半圓相同數(shù)字的人都可以領(lǐng)得現(xiàn)金代用卷,拿兩個(gè)數(shù)字相同的半圓領(lǐng)取一份。
    酒店西餐廳愚人節(jié)活動(dòng)方案篇五
    愚人節(jié)主題:fool,福!
    特價(jià)套餐:“fool套餐”、“福套餐”。
    向的企業(yè)商談一起聯(lián)辦,比如搞“幽默大賽”、“大fool翁”等活動(dòng)。
    黑暗餐廳推出愚人節(jié)黑暗陶藝惡搞活動(dòng),凡當(dāng)天參加活動(dòng)的朋友可以享受到如下優(yōu)惠:
    一:魔友愚人節(jié)優(yōu)惠價(jià):138元/位(原價(jià)158元/位)。
    二:參加活動(dòng)者可免費(fèi)享受特制軟飲無限暢飲。
    三:凡參加活動(dòng)者可免費(fèi)玩黑暗陶藝哦(也就是說,在看不見的情況下,可以隨便捏你想捏的陶藝,在亮區(qū)的時(shí)候你就可以看看你捏的到底是個(gè)啥東東)四:當(dāng)天會(huì)有很多很刺激的游戲哦,愚人節(jié)嘛,大家一起愚,一起笑。
    酒店西餐廳愚人節(jié)活動(dòng)方案篇六
    愚人節(jié)主題:fool,福!
    特價(jià)套餐:“fool套餐”、“福套餐”。
    特別活動(dòng):幽默小品、幽默表演、搞笑游戲演出。通過這些表演節(jié)目吸引人們就餐,為就餐環(huán)境和享受就餐增加可增殖效益,掀起愚人節(jié)的愚人風(fēng)尚,作出自己的獨(dú)特風(fēng)格,這才是留住客人的賣點(diǎn)??梢院陀幸庀虻钠髽I(yè)商談一起聯(lián)辦,比如搞“幽默大賽”、“大fool翁”等活動(dòng)。
    一、活動(dòng)主題:休閑大聚會(huì),假面戲愚人。
    (休閑網(wǎng)有史以來最大的一次聯(lián)歡聚會(huì))。
    二、活動(dòng)時(shí)間地點(diǎn):
    活動(dòng)時(shí)間:年4月1日20:00。
    地點(diǎn)待定:
    三、活動(dòng)內(nèi)容:
    1、小游戲:(20分鐘)。
    2、節(jié)目表演:(10分鐘)。
    3、評選晚會(huì)最佳化裝獎(jiǎng)(男女),最差化裝獎(jiǎng)(男女)。(20分鐘)。
    注:投票以無記名方式投出,第一輪舉手投票侯選人,確定侯選人名單。第二輪,由唱票員,唱票。票高者獲獎(jiǎng),結(jié)果產(chǎn)生不可更改。
    4、小游戲(或節(jié)目)(20分鐘)。
    5、評選晚會(huì)最佳人氣獎(jiǎng)(男女)(10分鐘)。
    6、評選晚會(huì)最好色的色狼獎(jiǎng)(10分鐘)。
    7、小游戲(10分鐘)。
    8、節(jié)目(10分鐘)。
    9、評選晚會(huì)最靚美女獎(jiǎng),最酷帥哥獎(jiǎng)(20分鐘)。
    10、版主講話(5分鐘)。
    11、眾人合影(20分鐘)。
    12、晚會(huì)結(jié)束。
    四、活動(dòng)經(jīng)費(fèi)預(yù)算:每人預(yù)收80元rmb。
    其中,包括場地租用費(fèi),活動(dòng)獎(jiǎng)品費(fèi),酒水用餐費(fèi)。
    酒店西餐廳愚人節(jié)活動(dòng)方案篇七
    ——尋找有緣人一起走魔棋,勇敢人的游戲!
    3月29日至2014年4月1日。
    華美都食品連鎖店總店。
    1、愚人節(jié)前三天起,每一個(gè)在華美都公司一次性購物達(dá)二十五元的顧客都可以抽取一個(gè)印有:“華美都”、“愚人節(jié)快樂”及一個(gè)號碼的一個(gè)半圓型精美小卡片。
    2、每兩個(gè)半圓一個(gè)相同的號碼,相同的號碼分布在相隔較遠(yuǎn)的不同的連鎖店里,以便讓不同的人抽取。
    3、四月一日下午五點(diǎn)半在華美都總店里尋找與自己半圓同一數(shù)字的人,找到的人將有機(jī)會(huì)參加愚人節(jié)走魔棋驚險(xiǎn)刺激的活動(dòng)。
    4、活動(dòng)將是由兩個(gè)數(shù)字相同的人一起參加配合的。
    5、由主持人現(xiàn)場抽出號碼,抽到幾,拿有這個(gè)號碼的兩個(gè)人就可以現(xiàn)場參加走魔棋活動(dòng)。(抽出具體人數(shù)由現(xiàn)場主持人隨情況而定)。
    6、由華美都公司準(zhǔn)備一些難題讓參與者去完成,每過一關(guān)都將會(huì)獲得者得一份獎(jiǎng)品,過關(guān)越多獎(jiǎng)品最多,走到最后的將會(huì)獲得最大的獎(jiǎng)勵(lì)。8、活動(dòng)中還將有一個(gè)最佳臨時(shí)搭檔獎(jiǎng),和一個(gè)特別鼓勵(lì)獎(jiǎng),將分別發(fā)給配合最好的一對參與者和在活動(dòng)中過難關(guān)時(shí)碰到特別的事處理的最好的一對搭檔,還有一個(gè)最大貢獻(xiàn)獎(jiǎng),獎(jiǎng)勵(lì)給華美都公司出了最多最好的意見的參與者。最后抽出一個(gè)最大的獎(jiǎng),幸運(yùn)愚人獎(jiǎng)(此獎(jiǎng)由某指定人在過完所有的關(guān)的人中現(xiàn)場抽出)。
    9、活動(dòng)中沒有被抽到的,但到場又找到了同自己半圓相同數(shù)字的人都可以領(lǐng)得現(xiàn)金代用卷,拿兩個(gè)數(shù)字相同的半圓領(lǐng)取一份。
    酒店西餐廳愚人節(jié)活動(dòng)方案篇八
    每一年都有愚人節(jié),整治別人,欣賞愚弄是每一年的主題。今年那加西餐廳讓你感受的不僅僅是看著別人“犯傻”,打電話預(yù)訂的前30位顧客都可以得到我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的一個(gè)搞笑面具,讓你在愚弄?jiǎng)e人的同時(shí),也要使自己成為別人開心一笑的元素,這樣的活動(dòng)才公平嘛.
    在愚人節(jié)這天,我們無非是要娛人娛已,別忘了讓自己快樂的同時(shí)也給別人帶去快樂,這才是愚人節(jié)最大的意義:讓所有的人都開懷大笑忘記煩惱!
    我們的服務(wù)員都會(huì)帶著各種愚人的搞笑面具,比如大板牙,比如小丑,比如親嘴,或者很帥很帥的頭盔,比如阿童木的酷酷發(fā)型,您也可以自己帶道具裝扮來參加我們的愚人主題晚會(huì).
    2017的愚人節(jié),我們等你來!
    活動(dòng)時(shí)間:4月1日。
    活動(dòng)當(dāng)天飲料半價(jià),不含酒類.
    電話預(yù)訂的前30位顧客會(huì)送一個(gè)搞笑愚人面具(這些面具都是市面上不多的)。
    消費(fèi)滿200以上再送一個(gè)搞笑愚人面具.
    酒店西餐廳愚人節(jié)活動(dòng)方案篇九
    在促銷活動(dòng)中,價(jià)格始終是消費(fèi)者最關(guān)心的環(huán)節(jié)。天貓商城愚人節(jié)特惠活動(dòng)特推出品牌特賣會(huì),所有活動(dòng)頁面的商品均以超值低價(jià)限時(shí)搶購,并打出了“天貓最低價(jià),30天內(nèi)買貴免單”的口號。另外,天貓商城愚人節(jié)促銷活動(dòng)還包括“愚人不愚”太平鳥風(fēng)尚男裝專區(qū),多角度進(jìn)行愚人節(jié)促銷,吸引消費(fèi)者眼球。
    蘇寧易購,家電促銷不愚人。
    早在愚人節(jié)到來之前,蘇寧易購即推出“愚人節(jié)no!娛人節(jié)yes!”為主題的海量品牌類促銷,為愚人節(jié)造勢,品類涵蓋服裝內(nèi)衣、鞋靴、運(yùn)動(dòng)戶外、鐘表首飾、皮具箱包、汽車用品六大類。而今日又推出“愚你妹”冰洗促銷專場,并推出“最高返500元全場通用券”的促銷口號,多款冰箱洗衣機(jī)低價(jià)促銷,回饋消費(fèi)者。
    京東商城“愚”你同樂。
    京東商城在本次愚人節(jié)促銷活動(dòng)中主打生活品質(zhì),活動(dòng)聯(lián)合小狗電器推出品質(zhì)周,以小狗電器促銷為主?;?dòng)伴有團(tuán)購專區(qū)、吸塵器專區(qū)、高端品質(zhì)專區(qū),滿減活動(dòng)遍布全場,同時(shí)支持貨到付款,方便消費(fèi)者進(jìn)行搶購。與其他商家多品類促銷不同,京東商城本次主推單一品牌,形成鮮明對比。
    1號店愚人節(jié)真低價(jià)。
    1號店在今年的愚人節(jié)促銷活動(dòng)中主推電腦辦公用品,商品包含筆記本、平板電腦、超極本、設(shè)備耗材、存儲(chǔ)設(shè)備、外設(shè)、網(wǎng)絡(luò)、辦公、周邊九大品類,底價(jià)秒殺全場5折起。搭載愚人節(jié)經(jīng)濟(jì)的順風(fēng)車,1號店在此次的促銷活動(dòng)中推出“愚人節(jié)真低價(jià)”的口號,以價(jià)格優(yōu)勢占據(jù)今年愚人節(jié)促銷的市場。
    愚人節(jié)大降價(jià),國美在線主推“掃貨周”,開啟為期一周的促銷活動(dòng)。包括廚衛(wèi)小家電、3c、百貨家居、母嬰戶外等多個(gè)品類參與此次促銷活動(dòng),通過“血拼第二件”、“清倉大熱門”、“無大牌不掃貨”、“掃貨族的天堂”、“全家總動(dòng)員”等多種促銷主題進(jìn)行活動(dòng)。據(jù)悉,本次國美在線促銷活動(dòng)結(jié)合愚人節(jié)和清明節(jié)兩大節(jié)日,以降價(jià)促銷形式占據(jù)愚人節(jié)經(jīng)濟(jì)的一部分。
    在過去的,成功的節(jié)日促銷已經(jīng)讓各大電商嘗到了甜頭,以聲勢浩大的雙十一為例,“節(jié)日促銷”已經(jīng)成為電商不可錯(cuò)過的狂歡盛典。而近年來隨著市場需求的不斷增加,“愚人節(jié)經(jīng)濟(jì)”也逐漸受到人們的重視。業(yè)內(nèi)人士分析,愚人節(jié)已經(jīng)不再是年輕人娛樂的節(jié)日,隨著各大電商促銷的推出,愚人節(jié)也能夠在未來為成電商的促銷狂歡日。
    酒店西餐廳愚人節(jié)活動(dòng)方案篇十
    一年一度的9月10日教師節(jié)馬上就要到來了,酒店為感謝辛勤的園丁――世界上光榮的職業(yè)人而準(zhǔn)備了特別的禮物??Х葟d推出以海鮮為主題的教師節(jié)自助晚餐。
    當(dāng)天,兩個(gè)咖啡廳都專門為來用餐的園丁們增加特有的另類甜品,如奧利奧芝士蛋糕、榴蓮慕斯等,給教師們一個(gè)甜蜜難忘的浪漫味覺體驗(yàn)。教師們憑教師證用餐可享受8.5折優(yōu)惠。
    為迎接教師節(jié)的到來,自9月9日至11日,威海凈雅大酒店特推出教師節(jié)系列優(yōu)惠活動(dòng),與全市教師學(xué)生共度佳節(jié)。具體內(nèi)容如下:
    1、4人同行享受每人優(yōu)惠38元。
    2、特推出禮品卡**面值1000元。(3張起售)。
    3、教師就餐每桌贈(zèng)送群英薈萃一份,桃李滿天下精美蛋糕一份。
    4、當(dāng)天舉行感恩抽獎(jiǎng)活動(dòng)。
    本次活動(dòng)僅限凈雅集團(tuán)山東威海店,終解釋權(quán)歸山東威海凈雅大酒店所有。
    酒店西餐廳愚人節(jié)活動(dòng)方案篇十一
    店堂陳列要求:
    分工:
    1、企劃部:負(fù)責(zé)活動(dòng)的組織、宣傳并進(jìn)行店堂陳列的`設(shè)計(jì)與擺設(shè);。
    2、總務(wù)課:負(fù)責(zé)小朋友臉上閃亮貼片、化妝品、萬圣節(jié)服飾、糖果的采購并轉(zhuǎn)交服務(wù)股;。
    4、保衛(wèi)課:負(fù)責(zé)活動(dòng)期間的安全工作。
    將本文的word文檔下載到電腦,方便收藏和打印。
    酒店西餐廳愚人節(jié)活動(dòng)方案篇十二
    愚弄?jiǎng)e人,娛樂自己。
    每一年都有愚人節(jié),整治別人,欣賞愚弄是每一年的主題。今年那加西餐廳讓你感受的不僅僅是看著別人“犯傻”,打電話預(yù)訂的前30位顧客都可以得到我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的一個(gè)搞笑面具,讓你在愚弄?jiǎng)e人的同時(shí),也要使自己成為別人開心一笑的元素,這樣的活動(dòng)才公平嘛.
    在愚人節(jié)這天,我們無非是要娛人娛已,別忘了讓自己快樂的同時(shí)也給別人帶去快樂,這才是愚人節(jié)最大的意義:讓所有的人都開懷大笑忘記煩惱!
    我們的服務(wù)員都會(huì)帶著各種愚人的搞笑面具,比如大板牙,比如小丑,比如親嘴,或者很帥很帥的頭盔,比如阿童木的酷酷發(fā)型,您也可以自己帶道具裝扮來參加我們的愚人主題晚會(huì).
    活動(dòng)時(shí)間:4月1日。
    活動(dòng)當(dāng)天飲料半價(jià),不含酒類.
    電話預(yù)訂的前30位顧客會(huì)送一個(gè)搞笑愚人面具(這些面具都是市面上不多的喀)。
    消費(fèi)滿200以上再送一個(gè)搞笑愚人面具.
    方案二。
    愚人節(jié)主題:fool,福!
    特價(jià)套餐:“fool套餐”、“福套餐”。
    向的企業(yè)商談一起聯(lián)辦,比如搞“幽默大賽”、“大fool翁”等活動(dòng)。
    方案三。
    黑暗餐廳推出愚人節(jié)黑暗陶藝惡搞活動(dòng),凡當(dāng)天參加活動(dòng)的朋友可以享受到如下優(yōu)惠:
    一:魔友愚人節(jié)優(yōu)惠價(jià):138元/位(原價(jià)158元/位)。
    二:參加活動(dòng)者可免費(fèi)享受特制軟飲無限暢飲。
    三:凡參加活動(dòng)者可免費(fèi)玩黑暗陶藝哦(也就是說,在看不見的情況下,可以隨便捏你想捏的陶藝,在亮區(qū)的時(shí)候你就可以看看你捏的到底是個(gè)啥東東)。
    酒店西餐廳愚人節(jié)活動(dòng)方案篇十三
    操作目的:完善統(tǒng)一咖啡西餐經(jīng)營項(xiàng)目,通過圣誕節(jié)特殊的日子,把握西餐行業(yè)消費(fèi)旺季,提高咖啡廳知名度和人氣指數(shù),結(jié)合xxx西餐市場發(fā)展現(xiàn)狀,采用嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臓I銷策略執(zhí)行操作,以“免費(fèi)品嘗咖啡”為引線,以“圣誕節(jié)”為主題貫穿整個(gè)活動(dòng),開創(chuàng)xxx西餐行業(yè)新篇章!
    咖啡廳xx陽光百貨店,作為全國著名品牌連鎖經(jīng)營店,咖啡廳融合了現(xiàn)代商務(wù)多功能氣息,立志于成就具有中國特色的西餐品牌文化時(shí)尚,打造全國商務(wù)休閑溝通網(wǎng)絡(luò)。根據(jù)目前現(xiàn)狀,咖啡廳xx陽光百貨店因開業(yè)前期市場宣傳執(zhí)行欠佳,造成餐廳客流量較少,社會(huì)影響力和品牌美譽(yù)度整體無法體現(xiàn)出來。臨近冬季,正是餐飲市場火爆階段,咖啡廳應(yīng)盡快做多種活動(dòng)宣傳,以吸引客源,在春節(jié)前穩(wěn)步經(jīng)營,達(dá)到快速盈利的目的。咖啡廳策劃了“‘星巴克咖啡’圣誕節(jié)活動(dòng),此次活動(dòng)延伸宣傳范圍,加大宣傳力度,進(jìn)行有目的的實(shí)施策略,為擴(kuò)大咖啡廳石家莊店的社會(huì)知名度、品牌美譽(yù)度、消費(fèi)認(rèn)知度打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
    20xx年x月xx日――20xx年xx月xx日。
    成功溝通始于xxx。
    主辦單位:xxx陽光百貨店。
    (一)、真情xxx――免費(fèi)品嘗咖啡活動(dòng)方案。
    時(shí)間:20xx年xx月xx日――xx月xx日可自行選擇人流高峰期時(shí)間。
    地點(diǎn):咖啡廳門前廣場。
    內(nèi)容:xx日至xx日,由主辦單位在兩岸咖啡門前廣場擺一操作臺(tái)見圖,操作臺(tái)整體緊隨于咖啡廳企業(yè)形象主題,標(biāo)語。廣場上人頭攢動(dòng),許多消費(fèi)者爭相在操作臺(tái)品嘗醇香濃郁的兩岸咖啡,派4名禮儀小姐含服裝,身披綬帶,文字內(nèi)容:正面圣誕節(jié)快樂反面成功溝通,始于兩岸負(fù)責(zé),有2人為消費(fèi)者現(xiàn)場烹制咖啡,向消費(fèi)者講述咖啡廳的文化歷史,另2個(gè)向消費(fèi)者派發(fā)宣傳單頁單頁主要內(nèi)容告知消費(fèi)者圣誕節(jié)期間,咖啡廳菜品優(yōu)惠措施和精美禮品相贈(zèng),敬請消費(fèi)者光臨。
    活動(dòng)寓意:圣誕節(jié)是西方最重要的日子,而近幾年在中國,圣誕節(jié)亦是都市人日趨崇尚的重要節(jié)日,通過免費(fèi)品嘗咖啡,體現(xiàn)咖啡廳近距離走進(jìn)消費(fèi)者中,以極具親和力的表現(xiàn)手法,提升品牌的誠信度及社會(huì)效應(yīng),就能把消費(fèi)者帶入咖啡廳深層次的境界,大量的形象展示為活動(dòng)的順利召開起了很好的推動(dòng)作用。
    (二)、咖啡廳圣誕老人贈(zèng)送禮物活動(dòng)。
    時(shí)間:20xx年xx月xx日――xx月xx日。
    地點(diǎn):咖啡廳餐廳內(nèi)。
    內(nèi)容:圣誕樹上的雪花悄然無聲的的飄落,風(fēng)捎來醉人的醉聲,當(dāng)夜色鋪滿天空,平安夜的歌聲唱起,我們再一次在歡歌笑語的圣誕節(jié)相遇。
    為培養(yǎng)文化的人氣指數(shù),我們特邀五位圣誕親善大使為在咖啡廳消費(fèi)的賓客贈(zèng)送圣誕禮物。同時(shí),在圣誕禮物上標(biāo)有咖啡廳的主題標(biāo)語或祝福語。例:成功溝通,始于星巴克星巴克咖啡祝各界賓鵬圣誕節(jié)快樂!初雪的青島到處洋溢著圣誕的色彩,圣誕親善大使歡快的歌聲,為滿鵬賓客送來了圣誕祝福,也送來了溫暖了星巴克情懷。
    活動(dòng)寓意:品牌與消費(fèi)者零距離接觸,能夠留下過目不忘的印象,起到推動(dòng)咖啡廳品牌廣告效應(yīng)。
    時(shí)間:20xx年xx月xx日――xx月xx日。
    地點(diǎn):咖啡廳二樓。
    邀請嘉賓:邀請xxx。
    內(nèi)容:xx月xx日晚,在兩岸咖啡舉行中外嘉賓圣誕大聯(lián)歡活動(dòng)。屆時(shí),青島大學(xué)部分留學(xué)生在餐廳歡聚一堂,共同慶祝自己傳統(tǒng)的節(jié)日。整個(gè)酒店裝扮成圣誕的氣氛,使他們有重歸故里的感覺,給他們營造家的享受,在歡樂祝福的同時(shí),品嘗家鄉(xiāng)的美食,聆聽悠揚(yáng)的鋼琴曲,飄散在橙色的燈影里,三分迷離,七分柔情,感受法國的浪漫、英國的含蓄、美國的奔放…感受西餐文化帶給人們的愉悅享受,感受超值服務(wù)的優(yōu)越性。餐廳所有人員必須都佩戴綬帶。
    寓意:通過外教嘉賓的參與引發(fā)咖啡廳圣誕節(jié)活動(dòng)的高潮,吸引新聞媒體的廣泛關(guān)注,整個(gè)活動(dòng)氣氛熱烈、高雅,倡導(dǎo)時(shí)尚消費(fèi)理念,咖啡廳西餐文化得到了最大的渲染,使本次活為咖啡廳前期宣傳打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),突出咖啡廳深厚的文化底蘊(yùn)。
    1、臺(tái)歷。
    制作策略:把xxx咖啡西餐中選出12道精典咖啡,每一款咖啡設(shè)計(jì)在每個(gè)月中,并做相應(yīng)打折活動(dòng),在圣誕節(jié)前全部派發(fā)完畢。消費(fèi)者可持咖啡彩圖到星巴克咖啡消費(fèi),享受部分優(yōu)惠政策,如免費(fèi)點(diǎn)鋼琴曲,菜品打折消費(fèi)。
    2、dm宣傳單頁。
    制作策略:將咖啡廳圣誕節(jié)活動(dòng)優(yōu)惠措施體現(xiàn)出來,如贈(zèng)送咖啡紀(jì)念禮品、免費(fèi)品嘗部分菜品,通過夾報(bào)的形式和現(xiàn)場品嘗咖啡時(shí)派發(fā),讓消費(fèi)者感受到咖啡廳菜品的精典。
    3、鋼琴曲點(diǎn)單。
    制作策略:中內(nèi)外著名鋼琴名曲薈萃,簡約、時(shí)尚,消費(fèi)者就餐時(shí)可聆聽優(yōu)美的鋼琴曲,并根據(jù)自己的興趣點(diǎn)曲自己喜愛的音樂,鋼琴師即可彈奏出悅耳動(dòng)聽的音樂。
    4、咖啡品嘗操作臺(tái)。
    制作策略:重點(diǎn)突出企業(yè)形象、企業(yè)文化、企業(yè)理念,能更大范圍吸引消費(fèi)者眼球,識(shí)別性強(qiáng),受眾率廣泛,加上咖啡廳簡明的精典物語,得到消費(fèi)者對咖啡廳的極大認(rèn)可。
    5、易拉寶。
    主要內(nèi)容:咖啡廳精典咖啡起源簡介、企業(yè)理念。擺放于二樓就餐廳顯赫位置,傳播頻次高,增添活動(dòng)氣氛。
    6、吊旗。
    主要內(nèi)容:活動(dòng)主題標(biāo)語,“成功溝通始于星巴克”懸掛于二樓餐廳樓頂部,廣告信息量密集,受眾面廣泛,受眾記憶時(shí)間較長,是室內(nèi)舉辦大型活動(dòng)最佳選擇。
    7、大型咖啡展牌。
    制作策略:采用不銹鋼金屬制作,具有穩(wěn)定性強(qiáng)、隨意更換廣告內(nèi)容、保存時(shí)間最長的特點(diǎn),主要內(nèi)容:企業(yè)理念,企業(yè)精典咖啡名稱,價(jià)位。擺放于二樓餐廳樓梯旁邊,便于消費(fèi)者上來就可自行挑選菜品。
    1、在xx陽光百貨咖啡西餐廳招牌咖啡嘗尚屬首例,消費(fèi)者可以在活動(dòng)時(shí)間內(nèi)免費(fèi)享受一定優(yōu)惠服務(wù)措施品嘗手工咖啡、優(yōu)惠券、打折卡及禮品的贈(zèng)送,招牌咖啡的特價(jià)推出,塑造咖啡廳品牌知名度和美譽(yù)度。
    2、引領(lǐng)咖啡廳由普通消費(fèi)階層向高檔位轉(zhuǎn)型,彰顯企業(yè)尊貴色彩,弘揚(yáng)品牌文化理念,推動(dòng)西餐行業(yè)健康有序地發(fā)展,促進(jìn)西餐行業(yè)流暢溝通!
    1、海報(bào)宣傳。
    在店內(nèi)或者大型商場內(nèi)張貼宣傳海報(bào),宣傳此次活動(dòng),吸引大家參加。
    2、新聞媒體。
    邀請xx電視臺(tái)、xx半島都市報(bào)社等新聞媒體參加中外嘉賓圣誕大聯(lián)歡活動(dòng),采訪記錄外國友人在中國的快樂圣誕節(jié)。
    3、dm宣傳單頁。
    通過dm宣傳單頁的形式,郵寄給星巴克的會(huì)員們,使他們知道此次活動(dòng),幫助宣傳。同是,在餐廳門口發(fā)放dm邀請函給路人。
    4、網(wǎng)絡(luò)媒介。
    將此次活動(dòng)發(fā)布于網(wǎng)絡(luò)上,即星巴克的官方網(wǎng)站,從活動(dòng)的宣傳到活動(dòng)的進(jìn)行,拍攝照片刊登在官方網(wǎng)站上,讓人們了解此次活動(dòng)。
    5、在報(bào)刊雜志上做宣傳。
    在時(shí)尚報(bào)刊、雜志上做活動(dòng)宣傳,吸引顧客參與。
    酒店西餐廳愚人節(jié)活動(dòng)方案篇十四
    一、放開手腳“愚”前臺(tái)!
    所謂“應(yīng)節(jié)氣,重氛圍”,愚人節(jié)是肯定要一起來搞些小動(dòng)、鬼點(diǎn)子滴!
    習(xí)慣了平時(shí)的愚朋友、愚同事,是不是沒體驗(yàn)過愚陌生人?來吧來吧,酒店前臺(tái)歡迎你來愚!
    只要在愚人節(jié)當(dāng)天入住并成功“愚”了酒店前臺(tái),ta不僅不會(huì)生氣還會(huì)送你福利哦,房費(fèi)立減xx元!
    二、4月1日、41元就給住!
    愚人節(jié),4月1日,41元就讓你住酒店,你信么?在4月1日當(dāng)天,生日在4月的客人出示本人身份證件入住,房費(fèi)立減至41元/間,一天哦。(請各酒店根據(jù)自身房間價(jià)格調(diào)整特價(jià)房數(shù)量)。
    三、愚人節(jié)尋找最“傻”的你。
    被耍了一天,也該犒勞下自己了,xx酒店為愚人節(jié)“傻子”們貼心的準(zhǔn)備了舒服的客房,放松心情,快來入住吧!本篇文章來自資料管理下載。發(fā)送“我是傻子千真萬確”即可領(lǐng)取xx元房費(fèi)立減優(yōu)惠!
    四、“愚”情未了,激情表白!自從愚人節(jié)表白被開發(fā)出來后,情人節(jié)表白瞬間被秒殺,表白成功皆大歡喜,失敗則一句“今天愚人節(jié)”避免尷尬。
    現(xiàn)在,只要你和你的ta來一場“愚”人表白,就能獲得入住立減xx元優(yōu)惠!
    重點(diǎn)是!無論你們是真的要表白的一對,或者一對基佬,甚至男女老少都不限制,只要敢“愚”敢表白,我們就敢送!
    注:需要在酒店前臺(tái)進(jìn)行公然表白哦,拍照留念神馬的了。
    五、最“愉”愚人節(jié),房間秒。
    愚人節(jié)并不僅僅是整蠱的時(shí)間,同時(shí)也可以是讓人放松心情的“愉”人節(jié)!愚人節(jié)狂歡,xx酒店帶給你想也想不到的驚喜!
    4月1日12:00整點(diǎn),xx酒店xx房秒殺!原價(jià)xx元的酒店秒殺僅需xx元。準(zhǔn)備好在微信上搶房吧。(共x間,訂完為止)。
    酒店西餐廳愚人節(jié)活動(dòng)方案篇十五
    相約xx歡樂優(yōu)惠在圣誕、元旦。
    每年的xx月xx日,是基督教徒紀(jì)念耶穌誕生的日子,稱為圣誕節(jié),是西方國家一年中最盛大的節(jié)日,可以和新年相提并論,類似我國過春節(jié)。
    通過圣誕、元旦的策劃活動(dòng),擴(kuò)大酒店的知名度,加強(qiáng)與商務(wù)客戶的感情聯(lián)系,引導(dǎo)周邊地區(qū)居民的餐飲消費(fèi),從而取得一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
    a.門口:一服務(wù)員妝扮成圣誕老人站在門口迎侯賓客,迎候語必須是‘merrychristmas!’遇上大約10歲以下的小客人則發(fā)一粒水果糖。
    b.大堂:中央擺上圣誕樹,圣誕樹要大,要與大堂的空間協(xié)調(diào)一致,樹上必須有閃爍的彩燈吸引客人的注意陳列各種圣誕禮品(空箱子用禮品袋包裝就可以),放在圣誕樹下排成一排,配以各種彩燈、裝飾品等,加上海報(bào)、音樂等來渲染圣誕氛圍,將酒店變成圣誕晚會(huì)的天堂。
    e.玻璃門窗:貼上圣誕畫如:雪景,圣誕老人等(精品批發(fā)市場有現(xiàn)成的出售)。
    d.服務(wù)員和收銀員全部戴一頂紅色圣誕小帽子,襯托節(jié)日氣氛,刺激顧客消費(fèi)。餐廳:服務(wù)員頭戴圣誕紅帽,給每桌客人先上一盤別致的圣誕點(diǎn)心,點(diǎn)心主要有蛋糕,餅干,也可以是平時(shí)很受歡迎的賓館特色點(diǎn)心,周圍擺上各式各樣的糖果。
    餐飲部:
    1、活動(dòng)期間,推出圣誕套餐(標(biāo)準(zhǔn)由餐飲部定)。
    2、圣誕節(jié)特價(jià)套餐:
    提前預(yù)定,贈(zèng)送圣誕禮品一份。
    3、活動(dòng)期間,每桌可享受特價(jià)菜一道。
    4、活動(dòng)期間,每桌贈(zèng)送精美特色小點(diǎn)一份。
    客房部:
    1、活動(dòng)期間6樓、7樓商務(wù)標(biāo)間特價(jià)房100元/間。
    2、入住客人均贈(zèng)送價(jià)值價(jià)值58元代金券。(代金券只限在散客價(jià)的基礎(chǔ)上進(jìn)行優(yōu)惠、最低房價(jià)保證在100元)。
    3、入住客人,可免費(fèi)使用酒店游泳池,退房當(dāng)日可享受退房至14:00。
    4、入住套房的客人,享受貴賓待遇、房間配董事長歡迎詞、并免費(fèi)贈(zèng)送水果一份、礦泉水兩瓶。
    別墅區(qū):
    1、每天推出一套特價(jià)300元?jiǎng)e墅。
    2、入住別墅均贈(zèng)送水果一份。
    2、入住客人,可免費(fèi)使用酒店游泳池,退房當(dāng)日可享受退房至14:00。
    游泳館:
    1、活動(dòng)期間辦理:30次卡贈(zèng)送5張成人泳漂、15次卡贈(zèng)送2張成人泳漂。
    2、建議在淡季可以印刷5元體驗(yàn)券(用名片制作蓋上鋼印限日期顧客只用付5元成本費(fèi))群發(fā)給客戶邀請來體驗(yàn)!
    (3)由人事部挑選服務(wù)員扮演圣誕老人,并進(jìn)行適當(dāng)?shù)呐嘤?xùn)(xx月xx日前完成);
    (4)由保安部播放節(jié)日期間的背景音樂cd碟,以烘托整個(gè)酒店的過節(jié)氣氛。(大堂、客房)
    外部宣傳:
    以短信形式對新老顧客進(jìn)行宣傳。各部門、營銷部以電話拜訪方式向顧客介紹這次活動(dòng)內(nèi)容!
    酒店西餐廳愚人節(jié)活動(dòng)方案篇十六
    百樂門西餐廳位于福建師范大學(xué)新校區(qū)學(xué)生公寓b區(qū)食堂三樓,處于整個(gè)生活區(qū)的中心。環(huán)境安靜優(yōu)雅,設(shè)備齊全,能夠居高遠(yuǎn)眺校園的美景。餐廳總營業(yè)面積為326平方米,餐桌總數(shù)36桌,其中大包廂10個(gè),蒙古包(小包廂)5個(gè)。餐廳可同時(shí)容納人數(shù)為146人。營業(yè)時(shí)間從早上10:00至晚上23:00。
    餐廳提供的食品服務(wù)主要有:西式扒類、中晚大眾餐、西式面(粉)食類、西式沙律/拼盤類、以及剛引進(jìn)的貝哈姆炸雞漢堡等!
    餐廳已有的特色服務(wù):會(huì)員制度,情侶套餐,生日送花,免費(fèi)包廂等!百樂門西餐廳屬全國連鎖企業(yè),總部設(shè)在上海,目前為止在福州僅此一家。該餐廳錄屬于福建師范大學(xué)后勤服務(wù)集團(tuán)飲食服務(wù)中心,是福建師范大學(xué)新校區(qū)周邊唯一一家頗具規(guī)模的西餐廳飲食消費(fèi)場所。
    (二)市場分析。
    1、供給分析。
    隨著新區(qū)入住學(xué)生的增多,學(xué)校周邊飯店數(shù)目持續(xù)增加,包括中餐、西餐快餐等,餐飲業(yè)的競爭不斷加劇。而本來較為稀少的西餐廳也將開始加入了這場競爭,使得原本不大的市場變得更加的擁擠。由于西餐屬較為中高檔的飲食消費(fèi)場所,有別于食堂或其他飯店。因此如何把這個(gè)市場做大,如何使百樂門在這場競爭中獲得更有利的優(yōu)勢,是接下來要解決的問題。
    據(jù)調(diào)查,師大新區(qū)周邊現(xiàn)有西式餐廳4家(主要是西式快餐),包括艾萊客、樂德士、米樂心、博客來。前三者均是經(jīng)營漢堡炸雞類西式快餐,這與百樂門有較大的區(qū)別。而其中的博客來經(jīng)營品種、經(jīng)營項(xiàng)目以及經(jīng)銷策略與百樂門相似,但是它更傾向于街頭小店,其經(jīng)營面積、整體環(huán)境、氣氛營造等方面遠(yuǎn)比不上百樂門西餐廳。
    2、需求分析。
    受學(xué)生個(gè)人消費(fèi)水平和消費(fèi)習(xí)慣的影響,學(xué)生個(gè)人對西餐的消費(fèi)頻率相對較低。從我們的調(diào)查結(jié)果來看,學(xué)校附近的這幾家西式快餐廳經(jīng)營狀況并不好,客流量低,收益也不是很理想。但是據(jù)我們的一份問卷調(diào)查分析:52。4%的同學(xué)希望在畢業(yè)前去體驗(yàn)一下西餐文化,這是一個(gè)巨大的潛在市場。所以在此后的一段時(shí)間內(nèi)對西餐的需求有進(jìn)一步提高的可能。
    因?yàn)榍閭H在就餐時(shí)對就餐環(huán)境要40%。而環(huán)境好的西餐廳是情侶們“約會(huì)”的首選地之一。
    求相對較高,它有自身的需求特點(diǎn):他們一般選擇環(huán)境優(yōu)雅、氣氛浪漫且檔次相對較高的地方就餐,調(diào)查中,34。7%的同學(xué)會(huì)選擇和情侶一起去吃西餐。
    目前,師大周邊的餐廳及其他一些消費(fèi)場所大都體現(xiàn)了這樣一些趨勢:設(shè)施設(shè)備都較為先進(jìn),重視室內(nèi)環(huán)境氣氛的營造,能夠使消費(fèi)者覺得體面,并且價(jià)格很有吸引力。這些就是情侶顧客的主要需求特點(diǎn)。
    (三)市場競爭分析。
    1、競爭對象。
    確定競爭對象的方法有許多,這里主要以一定范圍內(nèi)的檔次相同、提供產(chǎn)品相似的西餐廳作為確定競爭對象的依據(jù)。
    學(xué)生公寓旁邊的科技路沿路地區(qū)的類似餐廳共有四家。在這一區(qū)域內(nèi),英豪學(xué)生街是最為集中的地區(qū),但無論是餐廳環(huán)境還是產(chǎn)品質(zhì)量,百樂門西餐廳都在它們之上。我們以顧客的身份走訪了這一些餐廳,考慮了餐廳的設(shè)備、面積及最大顧客容量等因素,我們選擇了三家餐廳作為百樂門的競爭對象。(樂德士正在進(jìn)行內(nèi)部裝修)。
    2、百樂門與這三家餐廳的產(chǎn)品及店面設(shè)施狀況比較。
    (四)餐廳swot分析(優(yōu)勢、劣勢和機(jī)會(huì)、威脅分析)。
    1、西餐廳優(yōu)勢、劣勢分析。
    (1)優(yōu)勢。
    百樂門西餐廳位于師大新校區(qū)內(nèi)部,目前是校內(nèi)唯一一家較具規(guī)模的西餐廳。地處二區(qū)食堂三樓,周圍都是學(xué)生公寓,而且隨著東區(qū)運(yùn)動(dòng)場今年7月份的`投入使用,道路將更加便捷,使得百樂門西餐廳的位置將更加突出。其消費(fèi)市場前景看好。
    西餐廳內(nèi)環(huán)境優(yōu)雅,設(shè)備齊全。在周圍同等行業(yè)中處于領(lǐng)先地位。調(diào)查中,去過百樂門的同學(xué)67。2%的人對于餐廳的環(huán)境感到滿意。
    (2)劣勢。
    西餐廳位于食堂的三樓,相對偏遠(yuǎn),而且目前此方向的道路由于運(yùn)動(dòng)場施工受堵,該地方形成死角,人流量不足。據(jù)調(diào)查,新區(qū)83。6%的同學(xué)至今未到過百樂門餐廳消費(fèi)。餐廳自從對外營業(yè)至今,尚未建立起一個(gè)較好的市場形象,也沒有穩(wěn)定的消費(fèi)客源。
    三樓缺少其他商店經(jīng)營點(diǎn),人流量較少。餐廳員工較為年輕,服務(wù)態(tài)度較差、服務(wù)意識(shí)較弱。
    2、西餐廳機(jī)會(huì)、威脅分析。
    (1)機(jī)會(huì)。
    隨著新區(qū)學(xué)生人數(shù)的增加以及四期學(xué)生公寓的竣工,其市場潛在消費(fèi)空間巨大。學(xué)校周邊目前尚無市場影響力大的西餐廳,以及周邊市場的不規(guī)范導(dǎo)致服務(wù)質(zhì)量跟不上等原因,都是百樂門餐廳發(fā)展的機(jī)會(huì)。利用餐廳與學(xué)校的良好關(guān)系,進(jìn)一步加強(qiáng)合作,通過承辦各類師生宴會(huì),生日宴會(huì)等擴(kuò)大其市場影響力。開發(fā)外賣等潛在市場需求。校內(nèi)尚無同類西餐廳,而同學(xué)相聚,情侶約會(huì)迫切需要一個(gè)環(huán)境優(yōu)雅、格調(diào)較高的相聚場所。
    學(xué)生消費(fèi)水平不是很高,喜歡尋找高檔低價(jià)的餐廳。
    (2)威脅。
    市場競爭開始逐漸激烈。競爭對手處于較為繁華的學(xué)生街,有較高的人流量,可以運(yùn)用靈活的經(jīng)營手段。如英豪學(xué)生街的樂德士、博客來等同類行業(yè),它們處于學(xué)生街的中心地帶。周圍有著較為繁榮的商業(yè)圈,人氣足。另外,博客來已經(jīng)出現(xiàn)了牛排等排類的同類食品。
    競爭對手的結(jié)構(gòu)調(diào)整。如學(xué)生街的樂德士餐廳正緊鑼密鼓地進(jìn)行內(nèi)部整頓,包括室內(nèi)的重新裝潢,新產(chǎn)品即將推出等措施。潛在競爭者的加入:隨著學(xué)生街以及周邊地區(qū)的逐步發(fā)展擴(kuò)大,新的西餐廳即將出現(xiàn)。
    (五)市場營銷目標(biāo)。
    1、目標(biāo)市場。
    根據(jù)上述分析,餐廳的目標(biāo)市場主要是:學(xué)生個(gè)人、情侶、學(xué)生團(tuán)體、校內(nèi)協(xié)會(huì)、教職工等。學(xué)生個(gè)人市場:主要以家庭水平較好而且對西餐文化感興趣的的學(xué)生為主。調(diào)查中65。5%的同學(xué)對體驗(yàn)西餐文化有興趣。學(xué)生團(tuán)體市場:包括生日宴、謝師宴以及班級活動(dòng)等。情侶市場:學(xué)校內(nèi)及附近環(huán)境好,又有氣氛的西餐廳店并不多。而餐廳的地理位置優(yōu)勢和價(jià)格優(yōu)勢,可吸引情侶學(xué)生前來就餐。調(diào)查顯示,34。7%的同學(xué)去吃西餐時(shí)會(huì)選擇和伴侶一起。(并且隨著情侶數(shù)量的增加,這個(gè)數(shù)字有進(jìn)一步增長的趨勢。)校內(nèi)協(xié)會(huì):由于學(xué)校正在建設(shè),校內(nèi)設(shè)施不完善,學(xué)生組織活動(dòng)的場所較少。因此一些協(xié)會(huì)需要有個(gè)較好的環(huán)境來舉行各種活動(dòng)。教職工:目前新區(qū)尚無較好的教職工就餐場所,百樂門可以以其優(yōu)雅的環(huán)境來吸引這部分客源。
    2、銷售目標(biāo)。
    鑒于對今年的市場分析,情侶學(xué)生是主要的目標(biāo)市場,人員增減不會(huì)太大。消費(fèi)主要以牛排、漢堡類為主。適當(dāng)經(jīng)營大眾餐類以及面食等。據(jù)調(diào)查問卷得知:同學(xué)們?nèi)ノ鞑蛷d消費(fèi),選擇的食品中,排類占53。3%,漢堡類占31。6%。
    (六)餐廳營銷戰(zhàn)略(具體營銷方案)。
    提高餐飲質(zhì)量、創(chuàng)立特色產(chǎn)品。
    酒店西餐廳愚人節(jié)活動(dòng)方案篇十七
    3、慶祝圣誕節(jié)。
    圣誕節(jié)必不可少的節(jié)目,有家庭式的,朋友式的,情人式的各種各樣party。一種友情,親情,愛情聚會(huì)的好時(shí)光。戴著圣誕帽,唱著圣誕歌,說說大家的圣誕愿望。作為一個(gè)隆重的節(jié)日,少不了的是圣誕大餐,在中國就是以西餐為主了。在圣誕活動(dòng)宣傳期間,公司可宣傳企業(yè)文化,提升各連鎖店品牌,強(qiáng)化企業(yè)知名度,讓更多的消費(fèi)者知道我公司、認(rèn)識(shí)我公司、喜歡我公司。
    在各連鎖店開展圣誕節(jié)活動(dòng),放置圣誕樹,在顯眼位置顯示連鎖店標(biāo)志,裝飾圣誕樹,將禮品放在樹上的每個(gè)位置。進(jìn)店消費(fèi)的每位顧客都贈(zèng)送圣誕帽,推出圣誕大餐及其優(yōu)惠活動(dòng),各連鎖店員工都著以圣誕裝。
    1、主景點(diǎn)的布置,大廳門口,以圣誕樹為主。
    2、玻璃。
    3、二樓樓梯口(以本店logo為主圣誕老人為輔)。
    4、大廳的燈光布置,要有節(jié)日氣氛(可掛些星星形狀的串燈)。
    1、給各營業(yè)區(qū)發(fā)圣誕小姐的服裝由圣誕小姐為客人服務(wù)。
    2、安排兩名圣誕天使迎賓。
    3、安排圣誕老人給每個(gè)來就餐的小朋友發(fā)禮品。
    4、xx號之前做好布置及各項(xiàng)準(zhǔn)備。
    1、將每個(gè)禮品都貼上號碼,顧客在用餐時(shí),由服務(wù)員上前讓顧客抽號碼,抽到哪個(gè)送哪個(gè)。
    2、進(jìn)來進(jìn)餐的顧客都送圣誕帽,最好標(biāo)有公司標(biāo)志(可與其他商家合作)。
    3、制作宣傳單,在圣誕優(yōu)惠活動(dòng)的紙張范圍內(nèi)可作裁剪,可相當(dāng)消費(fèi)券。
    4、由廚房推出圣誕特價(jià)菜單,具體可分為:圣誕美餐、情侶套餐、兒童套餐、家庭套餐等等,制作相關(guān)的海報(bào)傳單進(jìn)行宣傳。(點(diǎn)排餐可贈(zèng)送咖啡特飲券一張)。
    5、圣誕訂位。
    6、連鎖店所有職員都必須著紅色圣誕裝,加強(qiáng)節(jié)日氣氛。
    7、在餐廳做簡單的布置,加強(qiáng)餐廳的喜氣、熱鬧的活躍氣氛,重要的是讓顧客有種過節(jié)的感覺。
    8、各餐廳內(nèi)播放圣誕頌歌。
    酒店西餐廳愚人節(jié)活動(dòng)方案篇十八
    一、理念:。
    1.表達(dá)愛,傳達(dá)愛。
    2.“愛她,就帶她來吧”
    二、具體方案。
    1.路演方式;在西餐廳周圍搭建一個(gè)平臺(tái),邀請若干對情侶上臺(tái)表演,說出以你們的店名開頭的再加上字體的形式展示,如“富貴餐廳+排骨”(最少十個(gè)),這樣推廣自己的品牌。誰說得多就獎(jiǎng)勵(lì)誰一個(gè)吻和一朵玫瑰(親自送上)或其他。(主要還是控制氣氛的人)。
    2.發(fā)宣傳單;工作人員穿古裝在人口密集地發(fā)放。穿古裝服給眾人帶來欣喜的感覺,引發(fā)大家的好奇心,加大對餐廳的知名度。
    3.拉橫幅.如“表達(dá)愛傳達(dá)愛”xx餐廳給你帶來愛的驚喜。
    4.雜志,報(bào)紙登刊:(因?yàn)楸容^高檔的餐廳,所以,名流方面不用多講)該店的唯一不好的地方:就是讓你們兩位情人,在那種環(huán)境中表現(xiàn)出那種親昵的沖動(dòng)。
    5.現(xiàn)金返還?,F(xiàn)在很多企業(yè)開始實(shí)施現(xiàn)金返還的促銷策略。只要消費(fèi)者購買了規(guī)定的產(chǎn)品,可立即在購買處獲得現(xiàn)金返還?,F(xiàn)金返還可以讓消費(fèi)者感到這是實(shí)實(shí)在在的現(xiàn)金優(yōu)惠,可由消費(fèi)者任意支配;而不會(huì)像返券那樣在購貨時(shí)受到時(shí)間,地點(diǎn)和產(chǎn)品牌子的限制。因此這種促銷方法更受消費(fèi)者的歡迎,促銷效果更加明顯。
    6.推出折扣券,增加菜品,增值服務(wù),開展娛樂活動(dòng);推出一款情侶套餐,附增玫瑰一朵;就餐過程中可以播放輕音樂,也可設(shè)置點(diǎn)歌頻道??梢蚤_展餐后抽獎(jiǎng)活動(dòng),獎(jiǎng)品為心型氣球,小型娃娃等以女性為主體的獎(jiǎng)品,或親一下,抱一下的溫馨字條。以降低成本為主。簡單又不失浪漫。
    7.(如果可以)飛機(jī)煙霧的形式或者電視。
    8.室內(nèi)裝飾以簡潔為主,粉色為佳,忌雍容華貴。
    酒店西餐廳愚人節(jié)活動(dòng)方案篇十九
    10月31日(萬圣夜)。
    xx酒店酒吧服務(wù)部。
    1、萬圣節(jié)宣傳措施。
    1)水池邊橫幅:至尊會(huì)(10月31日)萬圣節(jié)——假面恐怖舞會(huì)樂翻天!
    2)宣傳單印刷:5000份(夾報(bào)派發(fā))。
    3)水牌廣告:3幅(含獎(jiǎng)品、預(yù)告節(jié)目內(nèi)容),另做石頭條廣告一幅。
    2、環(huán)境布置與氣氛營造(娛樂部協(xié)助)。
    1)舞臺(tái)背景上面玻璃:圖案裝飾一套(策劃部)。
    2)大廳進(jìn)門處:制作鬼門關(guān),黑白布、骷髏頭滴血恐懼等裝飾,噴熒光粉,
    3)大廳方柱上:8個(gè)鬼臉譜、螢光效果(策劃部協(xié)助)。
    4)大廳拉黑白蜘蛛網(wǎng):吊萬圣節(jié)飾品,可拉上拉下,噴霧機(jī)噴霧、呈恐怖狀。
    (10月25日前,娛樂部申購)。
    5)部分服務(wù)員化妝、戴鬼面具、披黑布,安排二三人手持螢光棒扮幽靈游蕩。
    6)現(xiàn)場燈光昏暗、增加迪斯科音樂,播放鬼音像片。(電腦、音控負(fù)責(zé))。
    8)節(jié)目部藝員扮巫婆騎掃把至大廳,派發(fā)禮物(人手指、人耳朵等仿真食品)。
    1)購5000元酒卡或現(xiàn)金消費(fèi)2500元,送客房。
    3)大廳優(yōu)惠酬賓啤酒15元/支,洋酒套餐480元。
    4)10月31日當(dāng)晚房號、臺(tái)號大抽獎(jiǎng):
    一等獎(jiǎng):2500元酒卡(啤酒)1名。
    二等獎(jiǎng):1000元酒卡(啤酒)2名。
    三等獎(jiǎng):免費(fèi)客房券1張3名。
    四等獎(jiǎng):自助晚餐券1張5名。
    五等獎(jiǎng):沐足券1張10名。
    (財(cái)務(wù)部準(zhǔn)備獎(jiǎng)品券交到抽獎(jiǎng)現(xiàn)場)。
    1)請小嘉賓助興表演、鬼披風(fēng)踩高蹺一晚(娛樂部10月28日前定好)。
    2)當(dāng)晚抽獎(jiǎng)操作準(zhǔn)備(娛樂部)。
    3)特別節(jié)目:人鬼情末了、鐘馗斬鬼(節(jié)目部準(zhǔn)備)。
    4)大廳游戲節(jié)目:中獎(jiǎng)?wù)攥F(xiàn)場送半打啤酒(財(cái)務(wù)備券,三份)。
    5)晚23:00——disco假面狂歡,群魔亂舞。
    6)大廳散臺(tái)及各包房派發(fā)禮品包及加收節(jié)目費(fèi),由娛樂部安排.
    7)10月28日前,娛樂部提前抓好訂房分布,確保當(dāng)晚全場爆滿。(娛樂部)。
    8)面具禮品,建議聯(lián)系酒商贊助(可給予活動(dòng)主題冠名)。
    5、物品準(zhǔn)備(以下為建議數(shù)據(jù),具體以娛樂部下單數(shù)量為準(zhǔn))。
    1)面具禮品包:600份。
    2)鬼服、披風(fēng):2件。
    3)噴漆(黑白)各2支。
    4)皮面具:6張。
    5)黑、白布:各10m。
    6)南瓜燈:4只。
    7)夜光粉:3斤。
    8)橫幅、海報(bào)等。