心得體會是指個人在經(jīng)歷某種事物、活動或事件后,通過思考、總結和反思,從中獲得的經(jīng)驗和感悟。那么你知道心得體會如何寫嗎?下面我?guī)痛蠹艺覍げ⒄砹艘恍﹥?yōu)秀的心得體會范文,我們一起來了解一下吧。
酒店心得體會篇一
近年來,隨著旅游業(yè)的快速發(fā)展,酒店業(yè)成為國內(nèi)經(jīng)濟的重要支柱產(chǎn)業(yè)之一。在我的多次旅行中,我也有幸入住了不少酒店,無論是高檔豪華的五星級酒店,還是經(jīng)濟實惠的三星級酒店,每一次的入住都給我留下了深刻的印象。通過這些經(jīng)歷,我深深體會到了酒店的重要性以及對于游客的服務至關重要。以下是我對于酒店的一些心得體會。
首先,一個好的酒店應該注重細節(jié)。在我入住的多家酒店中,我發(fā)現(xiàn)優(yōu)質服務往往體現(xiàn)在細節(jié)上。比如,酒店前臺接待人員的禮貌和陽光笑容,總給人一種賓至如歸的感覺;房間里整潔干凈的床品和用品,能夠讓客人放松身心;酒店提供的各種設施設備的方便性和質量也是客人非??粗氐摹R粋€好的酒店,不僅僅是提供舒適的環(huán)境,更要注重每個細節(jié)的完美,從而提高客人的入住體驗。
其次,酒店的服務質量非常重要。 我曾入住過一家五星級酒店,從到達酒店一直到離開,無論是酒店服務人員的服務態(tài)度還是效率,都給了我很大的滿意度。例如,當我找不到房間的時候,酒店服務員主動帶領我去房間,并向我詳細介紹房間設備和周邊環(huán)境;每天清晨的叫醒服務,以及酒店提供的24小時客房服務等,都充分展現(xiàn)了酒店服務的質量和周到細致。優(yōu)質的服務質量能夠讓客人感受到酒店的誠意和關懷,從而使客人對酒店留下深刻的印象,增加回頭率。
再次,酒店的安全與衛(wèi)生是保障客人舒適心情的基礎。作為一個住客,我最重要的要求之一就是酒店的安全與衛(wèi)生。一次我入住的酒店,房間內(nèi)發(fā)現(xiàn)有排水管堵塞的情況,立即向前臺報告,酒店方立刻派人維修,并給我更換了房間。這樣的及時處理讓我對酒店的衛(wèi)生管理有了更高的評價。此外,酒店也要注意保護客人的隱私權,保證客房的安全設施完善,如門鎖、防盜門等,讓客人在酒店住宿期間感到安心,才能真正做到“家外之家”。
最后,酒店的位置和周邊環(huán)境對客人的吸引也非常重要。一個好的酒店應當坐落在交通便利、環(huán)境優(yōu)美的地方,方便客人出行和觀光。我記得入住過一家位于海邊的酒店,每天早上推開窗戶就能看到無垠的大海和金色的沙灘,這種寧靜和美麗的環(huán)境給我?guī)砹藷o限的愉悅。此外,酒店周邊的設施和便利條件也是客人選擇酒店的重要因素,例如購物中心、景點以及交通樞紐等。只有將酒店與周邊環(huán)境相結合,才能打造一個完美的住宿體驗。
總之,一個好的酒店應該注重細節(jié),提供優(yōu)質的服務,保障客人的安全與衛(wèi)生,并與周邊環(huán)境相結合。這些方面的綜合考慮,才能真正讓客人滿意,并成為客人推薦的住宿選擇。希望未來的酒店業(yè)能夠在這些方面不斷努力,為更多的游客提供更好的服務與體驗。
酒店心得體會篇二
PA(Personal Assistant)是酒店中的重要職位,其職責不僅僅是協(xié)助酒店高層管理人員,更是要為客人提供貼心周到的服務。作為一名酒店PA,我時刻保持著敬業(yè)的態(tài)度,認真對待每一個工作任務,深刻體會著作為一名PA帶來的職業(yè)成就感。
第二段:熟悉各項職責
作為酒店PA,擔任的職責非常廣泛,如安排餐飲服務、收集客人意見、協(xié)調(diào)各部門等等。我認為熟悉各個職責是成功完成所有工作任務的基礎。我一開始就在與經(jīng)理的交流中把握了每個職責的細節(jié),遵照酒店既定規(guī)章制度,了解每個工作流程明確責任和工作職責,這讓我更好的理解并順利推進我的工作。
第三段:注重工作細節(jié)
作為一名PA,要協(xié)調(diào)好多方面的工作流程,親自督促完成酒店高層要求的各項任務。我意識到細節(jié)是成功的關鍵,而不是只關注最終的結果。在我的管理下,我們的服務質量得到了很大的提升。比如,通過安排客人的安靜房間,讓其高品質休息,提供合適的餐飲食物和飲料,通過調(diào)查問卷,發(fā)掘改進服務方案等,都成為關鍵的細節(jié)控制手段。
第四段:加強溝通和協(xié)調(diào)能力
在酒店工作環(huán)境中,PA必須和酒店內(nèi)的各個部門部長緊密配合一起工作。在這種情況下,加強溝通和協(xié)調(diào)能力尤其重要。我上手工作時,就和各部門部長進行了詳細的溝通。通過分析和綜合酒店的各個管理環(huán)節(jié),使我更靈活地指揮非自己管轄的部門,幫助解決問題,更好地為客人服務。
第五段:堅定的職業(yè)信念
我作為一名酒店PA,始終保持堅定的職業(yè)信念,不斷完善自己的工作和服務能力。在平常工作中,我經(jīng)常參加酒店組織的培訓課程,學習新的知識和技能來應對日益復雜的工作。同時,我也經(jīng)常向客人征詢對酒店服務的意見和建議,積極地將這些反饋記錄下來,以便更好地改進酒店的服務質量。
結語:在過去的幾年中,我的工作以及工作的成績給我?guī)砹撕芏嗟某删透校⑶乙灿X得做酒店PA很有價值和意義。我通過熟悉職責、關注細節(jié)、加強溝通和協(xié)調(diào)能力以及堅定的職業(yè)信念,不斷地實現(xiàn)著客人需求的細節(jié)化管理,體現(xiàn)出酒店的專業(yè)性和服務的優(yōu)秀性。作為一名酒店PA,我將繼續(xù)為酒店工作、為客人服務,實現(xiàn)滿意的客人反饋和更高的自我價值實現(xiàn)。
酒店心得體會篇三
第一段:引言
PMS,全稱為酒店管理系統(tǒng)(Property Management System),是現(xiàn)代酒店運營中的重要工具。在過去幾年里,我作為一名酒店員工親身體驗了PMS的實際運作,并深刻意識到它對酒店管理的重要性。在這篇文章中,我將分享我對PMS的心得體會,探討它如何幫助提高酒店運營效率以及提供更好的客戶服務。
第二段:PMS的功能和優(yōu)勢
首先,PMS提供了一種集中管理酒店運營的方式。通過集成不同部門的信息和數(shù)據(jù),酒店管理層可以更好地掌握酒店運營的狀況,從而作出更明智的決策。此外,PMS還可以自動化日常任務,如客房預訂、入住登記、結賬等等。這樣一來,員工可以將更多時間和精力放在與客戶的互動上,提供更加個性化的服務。
第三段:PMS的應用實例
其次,PMS提供了多種應用實例,進一步提高了酒店運營效率。比如,在餐飲方面,PMS可以自動接收客戶的點餐需求,并將其發(fā)送至廚房,從而加快了菜品的制作速度,提高了整體的餐食服務質量。在銷售和市場營銷方面,PMS可以跟蹤客戶的偏好和消費習慣,并根據(jù)這些信息進行個性化的促銷活動。這些應用實例使得酒店能夠更好地滿足客戶需求,提供更加個性化和周全的服務。
第四段:PMS的局限性和改進空間
然而,PMS也存在一些局限性和改進的空間。首先,PMS的實施和培訓過程需要一定的時間和資源投入。尤其對于一些中小型酒店來說,在適應PMS的過程中可能會面臨一些困難。其次,PMS中數(shù)據(jù)的安全性也是一個重要問題。酒店需要確保PMS系統(tǒng)能夠保護客戶的個人信息和交易數(shù)據(jù),并遵守相關的法律和規(guī)定。此外,隨著技術的不斷發(fā)展,PMS也需要不斷更新和改進,以適應酒店運營的新需求。
第五段:結論
總結來說,PMS作為一種強大的酒店管理工具,對提高酒店運營效率和客戶服務質量起著重要作用。通過集中管理和自動化的功能,PMS能夠幫助酒店管理層更好地掌握酒店運營狀況,并提供更加個性化的服務。然而,我們也應該認識到PMS的局限性和改進空間,特別是在實施和數(shù)據(jù)安全方面。酒店業(yè)需要持續(xù)關注和改進PMS,以適應不斷變化的市場需求。最后,我相信通過科技的進步和創(chuàng)新,PMS將會在未來繼續(xù)發(fā)揮更大的作用,為酒店業(yè)帶來更多的改變和提升。
酒店心得體會篇四
五月份曾在青島xx水城,實習了一段時間,從一個什么也不懂的笨小丫頭,到最后能一個人看桌了。中間負出了無數(shù)的艱辛,雖然工作苦點累點,沒有正常的時間點下班,可每當看見客人對自己說:“小姑娘今天服務不錯的時候”,覺得一切都值了。客人的一句話或者是領導的一句表揚,都會成為工作的動力,也是我們緩解疲勞的最好方式。
在酒店里學的東西很多,比如說:餐桌上的禮儀,還有如何和客人打交道,還有就是作為一個酒店的服務員如何面對客人的不同要求,特別是我們干中餐的,接觸這方面的知識要比其它的部門相對而言要多,當我們?nèi)タ醋赖臅r候看著客人一個個入座,說的一些客套話和敬酒方面的話時,都會讓我們學會一點點比較重要的人與人之間的交往,就是所謂的為人處事。從初到酒店跟著師傅一步步的學習,剛開始覺得一切都是那么的簡單,可每當自己實踐的時候,都是那么的難,給客人倒個茶水手都會抖。從剛開始只能用托盤拿三四瓶啤酒,到最后能拖著九瓶啤酒從一樓跑到二樓。每次下班腳都疼得不敢走,而身邊的同學又是那么的不堅定,誰的心里都會動搖,看的她們哭自己心里也不好受,還得安慰她們,又有誰知道自己內(nèi)心的酸楚呢,都是十七八的`孩子,都是第一次接觸這么現(xiàn)實體驗,都有個想家的時候。
記得經(jīng)理總會說這么一句話:“客人有權選擇我們,可我們沒權選擇客人?!敝挥邪逊兆龅阶詈茫尶腿烁吲d,讓客人能夠記得我們。
在酒店工作的這一段時間,也讓我知道了要想在酒店工作的好,我們必須做到的是:工作認真,一絲不茍,還要有一定的工作經(jīng)驗,然后素質要好,要勤奮、有條理,頭腦清醒,然后要能干深受領導及客人的喜愛。如果能做到以上幾點,我想你就是一位優(yōu)秀的初級管理者了。人生存與社會上,也不能過于表現(xiàn)自己,只要自己問心無愧就行了。
酒店心得體會篇五
旅行是一種讓人心情舒暢的休閑方式,而住宿則是其中至關重要的一部分。無論是商務旅行還是度假旅行,選擇一個適合自己的酒店是確保旅行成功和愉快的關鍵。我個人在多次旅行中住過各種酒店,從而積累了一些關于住酒店的心得體會。
第二段:選擇合適的酒店
選擇合適的酒店是確保旅行順利的重要因素。首先,要根據(jù)旅行的目的和預算來確定酒店的級別。對于商務旅行來說,選擇一個設備齊全、服務優(yōu)質的酒店是必要的。而對于度假旅行,選擇一個風景優(yōu)美、環(huán)境宜人的度假酒店則更加合適。其次,要根據(jù)自己的需求來選擇酒店的位置。如果需要在市區(qū)內(nèi)出行方便,那就選擇市區(qū)內(nèi)的酒店;如果需要享受寧靜的度假環(huán)境,那就選擇遠離鬧市的山水之間的酒店。
第三段:評價酒店的標準
一般來說,酒店的評價標準包括酒店設施、服務質量、食物口碑等方面。酒店設施的好壞直接關系到住客的居住體驗。設施齊全、新穎的酒店能給人一種舒適的感覺,使人在旅途中感受到家的溫暖。而服務質量則體現(xiàn)了酒店的專業(yè)程度和管理水平。禮貌、周到的服務能給住客留下良好的印象,增加酒店的回頭客率。此外,食物作為酒店的一項重要服務也是評價的重點。美味可口的餐食能為旅途中的人提供充足的能量,提高旅行的質量。
第四段:我個人的住酒店經(jīng)歷
我曾住過各種級別的酒店,從經(jīng)濟型連鎖酒店到五星級豪華酒店。在我住過的酒店中,我最喜歡的是一家親子酒店。這家酒店位于郊外,環(huán)境優(yōu)美,設施一應俱全。他們的房間布置得溫馨舒適,適合家庭出游。酒店內(nèi)還設有兒童樂園和游泳池等娛樂設施,孩子們非常開心。酒店的服務也非常周到,員工們熱情友好,給人一種賓至如歸的感覺??偟膩碚f,這次入住親子酒店讓我和我的家人度過了一個愉快的假期。
第五段:總結住酒店的體驗和感悟
住酒店給我留下了許多美好的回憶和深刻的體會。酒店作為旅行的落腳點,不僅要提供一個舒適的環(huán)境和良好的服務,還要讓客人感受到家的溫暖和親切。無論是商務旅行還是度假旅行,選擇一家合適的酒店是旅行中不可或缺的一環(huán)。只有在一個舒適、溫馨的環(huán)境中休息才能真正體驗到旅行的樂趣和意義。希望每一位旅行者都能夠選擇到滿意的酒店,度過一個愉快的旅程。
酒店心得體會篇六
去酒店旅行成為現(xiàn)代人們生活中的一種常見事情。在選擇酒店時,我們往往會考慮價格、位置、設施等因素,但與之同等重要的是酒店的服務和體驗。因為一個好的酒店,不僅給人留下美好的回憶,還能讓人在旅途中得到舒適和放松。
第二段:熱情和專業(yè)的服務
一家好的酒店應該具備熱情和專業(yè)的服務態(tài)度。當你走進酒店大堂時,接待員的微笑和熱情迎接會給你帶來溫暖。他們會主動為你提供一切必要的信息,協(xié)助你辦理入住手續(xù)。當你在酒店的客房里有任何問題時,一個專業(yè)的工作人員會及時解決,并為你提供周到的服務。這種熱情和專業(yè)的服務態(tài)度讓你感受到了賓至如歸的待遇。
第三段:舒適的房間和設施
酒店的房間和設施是影響我們旅程體驗的重要因素。一個好的酒店會提供干凈、舒適的客房。床鋪的舒適程度會讓你在睡眠中得到充分的放松,而寬敞的房間空間則提供了一個私密、舒適的空間讓你得以放松身心。此外,一流的設施也是一個好酒店必備的條件,例如高品質的洗浴用品、先進的空調(diào)系統(tǒng)和迷人的風景視野等。只有這樣的設施和環(huán)境,才能讓你在旅行中獲得真正的享受。
第四段:豐富多樣的餐飲選擇
享受美食也是我們旅行的一大樂趣。而一家好的酒店會提供豐富多樣的餐飲選擇。無論是品嘗當?shù)靥厣朗?,還是享用國際美食,都能在酒店里找到心儀的菜品。酒店的餐廳環(huán)境和服務也是不容忽視的,一個溫馨、精致的餐廳能夠讓你在細致入微的服務下,更加享受美食的樂趣。
第五段:酒店附帶的便利設施和服務
除了房間、餐飲和服務外,酒店所提供的附帶設施和服務也會對我們的住宿體驗產(chǎn)生影響。例如,免費WiFi服務可以讓你與外界保持聯(lián)系;健身房、游泳池、桑拿房等設施可以讓你盡情放松身心;早餐、停車場等服務則提供了更多的便利。綜合這些因素,我們才能真正體會到酒店所給予我們的舒適與便利。
總結段:選擇一家好的酒店對我們的旅行體驗至關重要。從熱情和專業(yè)的服務到舒適的房間和設施,再到豐富多樣的餐飲選擇和便利設施和服務,每一個細節(jié)都會影響著我們的住宿體驗。一個好的酒店不僅能夠給你一個合理舒適的休息環(huán)境,還能讓你在旅途中得到真正的放松和享受。這樣的體驗會讓你對這個地方的印象更加深刻,為你的旅程增添美好記憶。因此,選擇一個好的酒店不僅僅是預訂一個房間,更是為了獲得一個愉快和難忘的住宿體驗。
酒店心得體會篇七
識人,鑒別人才。這是最開始的也是最重要的環(huán)節(jié),要做好我認為關注幾點較關鍵:面試官,在企業(yè),面試官就是伯樂,可見面試官的重要性,面試官個人的背景和技巧完全影響面試的結果;專業(yè)技能不是惟一標準,對于面試人的考量,應該是多維度的,首先最重要的是面試人是否認同和符合公司的核心價值觀和信念,其是面式人是是否具有團隊協(xié)作能力、溝通能力、抗壓力、學習能力、同時處理多個任務的能力等等,這可能涉及到“情商”的問題;最后才是專業(yè)技能;實事求是,我們要想真正招聘人才,面試時必須實事求是,不搞虛假,不欺騙應聘者,關于薪水,空間有多少是多少,把我們能給應聘者提供的條件如實地告訴應聘者,其實有很多人都希望到在企業(yè)里能一展才華,只要真心相待一定能找到合適的人才。
二、按排合適的工作、發(fā)揮潛能
用人,把優(yōu)秀的人才招來,如何去用?當然,我們的希望是能用到德才兼?zhèn)?、面面俱全,但事實上不太可能。所以關鍵在于能否做到容之所短,用之所長??傊挥幸虿?、因時、因事、因地使用人才,才能做到人盡其才、才盡其用。適當?shù)谋O(jiān)控也是必須的,但目的不是找毛病和問責,而是能共同的正確的完成目標。
三、留住人才
招到人,并不見得留住了人,要想留住人,企業(yè)領導者應該了解你的團人成員心里面是什么樣的想法。所以說,經(jīng)常溝通最重要,這種溝通不見得很正式,中午吃飯、吸煙時(當然這個不普遍)、聊天時等等等。內(nèi)容不限,對企業(yè),對工作,對薪水等等,只有了解自己的員工心里面的想法,你才能更好的滿足他們,發(fā)揮他們的最大潛力,為企業(yè)為他們自己創(chuàng)造效益,從而實現(xiàn)工作的樂趣。另外,提供可發(fā)展的工作空間是相當?shù)闹匾藛T的流失大多因為這個原因,所以領導者要根據(jù)公司和個人的情況為人員提供職業(yè)規(guī)劃,指明方向。當然薪金鼓勵是必要的,畢竟大家是出來討生活的,除了理想,還要養(yǎng)家糊口,薪酬的多少也是對一個人工作成績的肯定。
四、培養(yǎng)人才
建立學習型和教授型團隊是團隊建設的重要目標,學習型組織對企業(yè)創(chuàng)新能力及彈性有很重大的影響;而教授型的組織,能為企業(yè)創(chuàng)造出更多成功的領導階層,創(chuàng)造令人才心情舒暢的工作環(huán)境。培養(yǎng)人才,實際上有很多途徑。首先是在實際工作中進行歷練,可以安排一些新的或有點挑戰(zhàn)工作,這種鍛煉也是成長最快的;在公司建立培訓體系,根據(jù)公司的當前工作內(nèi)容和未來的發(fā)展方向為員工提供系列培訓,這種培訓一般可做為公司的技術儲備,也利于公司的團隊建設;相互學習,共同進步,每人都有善長,以培訓交流的形式與大家交流,內(nèi)容不僅僅限于技術,這種方式有利于增進大家的了解,對演示人也是一種鍛煉,我相信大多數(shù)人愿意進行分享。
酒店心得體會篇八
第一段:介紹做酒店的背景和目的(200字)
做酒店是一項服務性行業(yè),旨在為客人提供舒適和便利的住宿環(huán)境。作為一個在酒店行業(yè)工作的人員,我有幸能夠深入了解這一行業(yè),并積累了豐富的經(jīng)驗。通過與客人的接觸和與同事的合作,我不僅能夠提供高質量的服務,還能學到很多關于人際交往、協(xié)調(diào)和組織的技巧。在這一過程中,我也深深體會到了酒店行業(yè)對于細節(jié)的重視以及不斷進步和創(chuàng)新的追求。
第二段:酒店服務的重要性和挑戰(zhàn)(250字)
酒店行業(yè)的服務是至關重要的,因為它直接關系到客人的滿意度和忠誠度。一個好的服務可以讓客人在離開酒店之后留下美好的印象,并愿意再次光顧。然而,提供卓越的服務并不是易事,尤其是面對客人各種需求和挑戰(zhàn)時。我們需要處理客人投訴、滿足不同的要求、解決問題,并保證所有的需求都得到及時和準確的處理。這需要我們具備良好的溝通和組織能力,以及對細節(jié)的高度敏感性。
第三段:對待客人的態(tài)度和技巧(300字)
在我的經(jīng)驗中,我學到了一些重要的態(tài)度和技巧,用來對待客人并提供滿意的服務。首先,耐心和關注是非常重要的品質。我們需要傾聽客人的需求和關注他們的細節(jié)要求,并努力滿足他們的期望。其次,靈活性和應變能力是必須具備的技能。每個客人都是獨特的,他們的需求和偏好都可能有所不同,所以我們需要靈活地應對不同的情況,并盡力滿足客人的需求。最后,專業(yè)知識和技能是提供高質量服務的基礎。我們需要了解酒店的各項服務和設施,并能夠為客人提供準確和及時的信息和協(xié)助。
第四段:與同事的合作和團隊精神(250字)
酒店行業(yè)是一個充滿團隊合作精神的行業(yè)。在飯店里,很多事情需要團隊成員之間的合作和協(xié)調(diào)。我們需要相互支持、相互尊重,并共同努力以提供最優(yōu)質的服務。在我的工作中,我深刻體會到了團隊合作的重要性。與同事們的緊密合作不僅使我們能夠更好地應對工作壓力,還增進了工作的效率和質量。團隊的成功不僅僅依賴于每個人的個人能力,更重要的是要能夠協(xié)調(diào)合作,共同達到共同目標。
第五段:酒店行業(yè)的發(fā)展和未來(200字)
隨著旅游業(yè)的發(fā)展和人們對旅行舒適度的要求提高,酒店行業(yè)也在不斷發(fā)展和完善。未來,酒店行業(yè)將更加注重客戶體驗,以及提供更加個性化和獨特的服務。數(shù)字化技術的應用將進一步提高服務質量和效率,并改善客人的體驗。同時,酒店行業(yè)也需要致力于可持續(xù)發(fā)展,減少對環(huán)境的影響,并促進社會責任。作為酒店從業(yè)者,我們需要不斷學習和適應這一變化,在職業(yè)發(fā)展中保持專業(yè)性和創(chuàng)新性。
總結(100字)
從這些經(jīng)歷中,我深切體會到了做酒店的心得體會。這一行業(yè)需要我們具備良好的服務態(tài)度和技巧,注重團隊合作和個人能力的發(fā)展。隨著酒店行業(yè)的不斷發(fā)展和變化,我們需要繼續(xù)學習和適應,以不斷提高服務質量并滿足客人的需求。
酒店心得體會篇九
短短的一個寒假,給了我們一段暖暖的回憶。腦海中依然記得我們剛去xx時的樣子!坐在前往xx的大巴車上,看著前來給我們送行的老師,聽著她們的聲聲叮嚀,想著我們第一次遠離父母去一個陌生的城市過春節(jié),我們都流下了眼淚!
來到xx,這個陌生的城市,面對一個未知的環(huán)境,我們有害怕,但同樣我們都有一顆堅定的心:要努力地做好!再苦再累也要堅持下去!
那邊的環(huán)境沒有我們學校那么優(yōu)雅;那邊的活動空間也沒有我們學校那么寬敞;那邊的氣氛更沒有我們學校那么活躍。但我們用自己的勞動和樂觀的態(tài)度,克服了身邊的各種困難,我們享受著老師的關心,同事的熱情和顧客的微笑。
是的,事實證明我們做到了,從埋怨到埋頭苦干,從煩惱到在生活中尋找快樂,從膽怯到能和一個陌生的客人自然交流,這一切,無不訴說著我們的成長,我們的成績!雖然我們學的不是酒店管理專業(yè),也沒什么工作經(jīng)驗,但面對客人,我們盡心盡職;面對領導,我們禮貌相待!我們深知,我們的職責就是服務好我們身邊的每一個人!
的確,服務員的工作是辛苦的!我感觸最深的是在酒店上班,一定要有在時間觀念。在酒店里,遲到就是遲到,沒有任何理由可以辯解。在中餐廳,每天早上八點起來準備上班,晚上要到十一二點才能下班,有時甚至工作到凌晨。即使是這樣,我們還要照常上班不能遲到。手痛、腳痛、眼睛痛,這些都是我們剛上崗時必須經(jīng)歷的,有時候腳痛得恨不得把自己的雙腳都砍了,眼睛每天腫得像熊貓一樣?,F(xiàn)在想想,我們都已經(jīng)熬過來了,原來這些都不算什么困難。工作過程中,對于有些蠻不講理的客人我們要心平氣和的接待他們;有些明明是客人的錯,還要將錯往自己身上攬!這對于90后的我們來說,雖覺得滿腹委屈,但這讓我們更加明確一種意識:只要身穿著這套工作服,就要做一名優(yōu)秀的服務員。我的崗位不允許我對我的客人表現(xiàn)出我的生氣。這些,我們都做到了!
在xx實習期間,讓我們最難忘的是大年三十的那天,走在大街上,看著每個人臉上露出的幸福微笑,傾聽著他們對自己美好生活的訴說,十八九歲的我們有種想哭的沖動。因為,此時此刻的我們也想與家人團聚,我們也好想回家,我們也思念著我們的家人···好在,我們的同學是團結的,是友好的,我們相互祝福,相互幫助!我們的老師是可親的,她們總在我們身邊陪伴著,鼓勵著。正月初五,學校領導來xx看望我們,真的感覺就像見到了自己的親人,很親切也很溫暖!
一個月的時間是短暫的,但我們學到很多,收獲很多。如怎樣去服務好每一位客人,怎樣處理好人際關系,怎樣傳菜、上菜,擺臺、撤臺等等,同時我們也成長了不少,也開始懂得了理解他人、寬容他人!
生活就像一面鏡子,你對它笑它也對你笑!所以聰明的我們總喜歡在生活中尋找樂趣,忘記煩惱,用樂觀的態(tài)度面對一切困難。
工作的勞累,生活的艱苦,離別的辛酸,這一切都已過去,這些都不算什么。感謝這一個月的經(jīng)歷,感謝學校給我們的這次機會。它讓我們成長了,也讓我懂得了什么是生活!
現(xiàn)在想想,忽然覺得學校生活是多么的舒適和美好,再想想實習的日子,雖然很累,但是我們不后悔,因為這次經(jīng)歷,讓我們增長了許多社會閱歷,切身體會到了父母掙錢的艱辛。因此,我們以后要更加努力的學習,珍惜在學校的學習時光,堅決不讓自己有后悔的機會。但是,在開學初,部分同學的時間觀念不強,經(jīng)常遲到。學校嚴抓我們的行為規(guī)范,是為了讓我們更好、更快的適應企業(yè)的生活。希望大家把握機會,嚴于律己,樹立目標,學好專業(yè),為將來走上社會做好充分的準備!
酒店心得體會篇十
為加強公司酒店經(jīng)營管理及諸多方面的能力,公司依據(jù)“走出去,請進來”的學習方針及重要指導思想,坤建公司總經(jīng)理徐總于 20__ 年 10 月 10 日攜君德大酒店和鳳岡賓館一行到上海悅華大酒店實地考察學習。
進入悅華大酒店,給人感覺的是溫馨、干凈整潔,酒店格局布置緊密,各個區(qū)域結合較為連貫;場地寬敞營業(yè)區(qū)域較大,特別是一樓、二樓的餐飲包房、三樓宴會接待區(qū)域,整個裝修設計格調(diào)高雅,很有檔次;各部門的物品都有序排放,每件物品都畫有相應的位置并進行了標示,就連客房中心的布草車也在地面上畫有擺放的位置。
而且最具特色的就是悅華的“六天”管理法,即天天處理、天天整合、天天清掃、天天規(guī)范、天天檢查、天天改進。從字面上不難理解其中的含義。分開來看其實每一條都是在做一些工作中的細節(jié),當做好每一個細節(jié)的時候,所有的細節(jié)加在一起就會形成一股強大的力量,從而改變周圍的環(huán)境。特別是每一個部門從員工到經(jīng)理即是管理者也是參與者,每個人都有明確的管理分理。而且形成了一種相互檢查,相互監(jiān)督質檢部門進行抽查的良性循環(huán)。
悅華酒店客房推崇的“個性化服務”,給客人以驚喜,讓客人感到“賓至如歸”,使客人“流連忘返”,也值得我們學習和借鑒。
通過為期五天的學習,感受到酒店各部門熱情接待,也看到我們的差距,在此,我們將學習到知識付諸于實際,對賓館進行實時的改造,具體整改措施如下:
一、改造設施設備,給客人新體驗。
(一)前廳部
(1)存在問題:前廳作為酒店的門面,展現(xiàn)酒店形象,賓館前廳目前的現(xiàn)狀是證件、上墻制度亂貼,展示牌亂擺放;收銀臺區(qū)域雜亂;無客用衛(wèi)生間。
(2)整改措施
1、規(guī)范指示牌的擺放,上墻制度、證件的合理展示,增設花卉植物;
2、為了給客人更好的體驗,把一樓閑置衛(wèi)生間利用起來,需要對衛(wèi)生間內(nèi)部進行改造,更換水箱,增設紙巾盒等,衛(wèi)生間外添加洗手盆。
(二)餐飲部
(1)存在問題:整個餐飲部布局不合理,特別是早餐臺面凌亂,無層次感;餐廳包房椅套、沙發(fā)因使用時間太長,磨損太大;廚房清洗區(qū)域雜亂,沒有合理的劃分消毒、清洗區(qū)域;過道屋頂漏水,導致天花板已掉落。
(2)整改措施
1、早餐廳:改造早餐臺,把現(xiàn)有收銀臺拆掉,做一面固定的早餐臺,合理規(guī)劃菜品擺放位置,把原有區(qū)域墻壁刷漆。
2、廚房:使庫房物資有序擺放,方便領用,增設貨架,把庫房物資按照常用、分類進行擺放。
3、洗碗間:把洗碗間巷道隔出幾間房子,分別作洗碗間、消毒間、儲存間。
4、更換餐廳包房、中餐廳椅套,沙發(fā)套。增設包房備餐柜及電視柜。
5、整個餐飲外墻刷漆,做好防水,燈光根據(jù)裝修作調(diào)整。
(三)客房部
(1)存在問題:房間電腦、電視系統(tǒng)老化,床墊陳舊;很多房間地毯因時間太長,已無法正常使用,房間面積小,整體布局需要作實時調(diào)整。
(2)整改措施
1、更換部分房間電視,撤掉電腦,更換房間地毯為木地板,改造衣柜;打造
幾間行政辦公房及公務接待房。
2、更換過道不能用消防防火門或刷漆,增設消防應急燈及應急通道標識標牌。
二、規(guī)范服務流程,提高服務質量
(1)存在問題:
1、員工沒有系統(tǒng)、專業(yè)的進行培訓,思想散漫,隨意性大;
2、因管理層監(jiān)督不到位,員工執(zhí)行力弱,服務意識差。
3、沒有系統(tǒng)管理機制,導致工作流程混亂,員工不知道做什么或不愿接受新的東西。
(2)整改的措施
2、合理運用“六?!迸c“六天”管理,根據(jù)賓館實際情況進行改造,如客房布草間分類存放,貼上標簽;廚房庫房常整理、常規(guī)范進行操作。
3、打造個性化服務,給客人全新的體驗。
酒店心得體會篇十一
酒店作為旅行過程中不可或缺的一部分,對于出行者來說具有重要的意義。近期,我有幸前往一家高端酒店度假,這次美好的經(jīng)歷讓我深切體會到了酒店服務的質量與重要性。在酒店的短暫居留中,我獲得了賓至如歸的感覺,融洽的交流以及貼心周到的服務,讓我對于酒店行業(yè)有了更深入的了解,并對酒店的服務質量給予了更高的評價。
首先,酒店作為一個住宿機構,要極力為客人提供一個舒適便捷的居住環(huán)境。在入住的過程中,我發(fā)現(xiàn)酒店的房間布置精美,簡約而不失雅致,每一個細節(jié)都展現(xiàn)了酒店的品味。床鋪柔軟舒適,枕頭具有良好的支撐性,給予我一個舒適的睡眠環(huán)境。此外,酒店的房間還配備了現(xiàn)代化的設施,如大型液晶電視、寬帶網(wǎng)絡以及一應俱全的洗浴用品等,滿足了客人在居住期間各種各樣的需求。這種舒適的居住環(huán)境讓我感受到了酒店人員對于細節(jié)的關注,讓客人能夠在旅途中得到充分的休息和放松。
其次,酒店員工的服務態(tài)度也給我留下了深刻的印象。在整個旅行過程中,無論是前臺接待員還是客房服務員,他們都以微笑和熱情的態(tài)度迎接我,并隨時為我的需求提供幫助。接待員在辦理入住手續(xù)時耐心細致地為我解答疑問,并主動介紹了酒店周邊的交通、購物和餐飲情況,讓我對當?shù)氐纳钣辛烁玫牧私???头糠諉T每天都會定時整理房間,提供飲用水和新鮮水果,還主動詢問我是否需要其他服務,使我感受到了貼心周到的關懷。酒店員工的專業(yè)服務讓我感到賓至如歸,擁有了家外之家的舒適感。
此外,酒店的餐飲服務也給我留下了深刻的印象。酒店的餐廳提供了多種口味的美食,品種繁多、色香味俱佳。早餐豐富多樣,有各式各樣的粥、面食、水果、蔬菜、肉類等,可以滿足我對于不同口味需求的飲食。而晚餐則有精心烹制的特色菜品,味道獨特美妙,滿足了我對于美食的追求。餐廳的環(huán)境宜人,氛圍溫馨,讓就餐的過程更加愉悅和舒適。無論是酒店自辦的餐廳還是提供送餐服務,酒店的餐飲服務都提供了高品質的美食體驗。
最后,酒店的周邊環(huán)境也對我留下了深刻的印象。酒店位于風景秀麗的湖邊,清晨起床,可以看到湖水波光粼粼;傍晚散步,可以欣賞到美麗的日落景色。周邊的自然風光不僅讓我愉悅身心,還使我的旅行增添了許多美好的回憶。此外,酒店還提供了豐富多樣的娛樂設施,如游泳池、健身房、SPA中心等,讓客人能夠在休閑娛樂中度過愉快的時光。周邊環(huán)境的優(yōu)美加上酒店提供的便利設施,使我在這次度假中得到的不僅是舒適和享受,更是對于生活的新體驗。
總的來說,這次去酒店的經(jīng)歷給了我許多寶貴的體會。酒店提供的舒適住宿環(huán)境、熱情周到的服務、豐富美味的餐飲以及周邊的優(yōu)美環(huán)境,都讓我體驗到了酒店行業(yè)的專業(yè)性和高品質。在今后的旅行中,我會更加重視酒店的選擇,尋找那些能夠提供優(yōu)質服務的酒店,將我的旅行體驗提升到一個新的高度。無論是商務旅行還是度假休閑,酒店作為住宿的重要環(huán)節(jié),都能夠為我們帶來賓至如歸的感覺,讓旅途變得更加美好和難忘。
酒店心得體會篇十二
酒店是旅行者或是商務人士在外出時的常用住宿方式,也是人們期待舒適,便捷的旅行體驗的重要組成部分。作為一位旅游愛好者,我曾居住過許多不同類型的酒店,從經(jīng)濟型旅店到豪華度假酒店。通過這些經(jīng)歷,我對酒店的服務質量以及環(huán)境設施有了更深入的了解,也積累了一些心得體會。
首先,一家酒店的整體服務質量對于客人的入住體驗至關重要。我曾入住過一家經(jīng)濟型連鎖酒店,雖然房間設施簡單,但是服務人員的熱情和專業(yè)卻給我留下深刻印象。在辦理入住手續(xù)時,前臺接待員主動詢問我的需求,并耐心解答我所有的問題。每當我遇到問題或需要幫助時,酒店的員工總是能迅速響應,并盡力滿足我的需求。這種周到、細致的服務讓我感到賓至如歸,體驗到了家外之家的感覺。
其次,一個舒適、整潔的房間環(huán)境也是我在酒店入住時非常注重的方面。一次,我在一家高檔酒店入住期間,凸出的床墊和精美的裝飾品讓我有一種置身于藝術品中的感覺。柔軟的床和優(yōu)質的床單讓我能夠得到充分的休息,而寬敞的浴室和充足的洗漱用品則讓我在繁忙的旅程中保持舒適。此外,一個干凈整潔的房間環(huán)境也給我?guī)砹艘环N安全與健康的感覺,畢竟,一個好的環(huán)境能夠促進人的身心健康,讓人們更好地享受旅途。
另外,一個酒店的設施和服務內(nèi)容也是我在選擇酒店時考慮的因素之一。例如,一家設有健身房、游泳池和水療中心的酒店,無論是商務人士還是休閑旅行者都能夠找到適合自己的方式來放松身心。而一家提供包括早餐、午餐和晚餐在內(nèi)的多種餐點選擇的酒店,則能滿足不同客人的口味需求。我曾入住過一家五星級酒店,酒店提供的豐盛美味的自助餐讓我贊不絕口。在我享受美食的同時,也感受到了酒店對于餐飲服務的用心。
最后,酒店的地理位置和周邊配套設施也是我在選擇酒店時考慮的因素之一。一家位于市中心或者交通便利的酒店能夠節(jié)省我在旅途中的時間和精力,讓我更好地安排行程。此外,周邊的購物中心、景點和娛樂設施等都能夠為我提供更多的選擇和便利。我曾入住過一家位于鬧市區(qū)的豪華酒店,步行幾分鐘就能到達著名的購物中心和景點。這讓我的旅行更加輕松愉快,留下了美好的回憶。
綜上所述,一個酒店的服務質量、環(huán)境設施、服務內(nèi)容以及地理位置和周邊配套設施是影響我在酒店入住期間的體驗的重要因素。只有提供熱情周到的服務,舒適整潔的房間環(huán)境,豐富多樣的設施和服務內(nèi)容,以及便利的地理位置和周邊配套設施,我們才能真正享受酒店帶來的便捷和舒適,達到一個完美的旅行體驗。希望未來的酒店能夠不斷提升服務質量,為客人帶來更好的入住體驗。
酒店心得體會篇十三
在剛過去的16、17兩周時間我參加了學校組織安排的到××市××大酒店的認知實習。本次認知實習主要是為了讓我們對所學的專業(yè)知識及其在實際中的應用有一定的感性認識,從而幫助我們將酒店管理課堂上所學的理論知識與實踐經(jīng)驗相結合,為日后課程的學習打下良好的基礎,更有利于對專業(yè)基礎和專業(yè)課的學習、理解和掌握。同時這次酒店認知實習的經(jīng)驗將有助于日后就業(yè)。這次認知實習中主要在××大酒店的餐飲部、客房部和前廳部門,具體情況如下:
在正式進入餐飲部實習之前的培訓中,通過酒店的王總經(jīng)理給我們介紹××大酒店的發(fā)展歷程和實際酒店經(jīng)驗的時候,傳達了一個很明確的信息給我們,那就是酒店的一切都以細節(jié)為重的。也就是因為女性辦事比較細心溫和的緣故,在我正式進入餐飲部之后,我們男生都被分配到管事部的傳菜口負責給餐廳和包間傳菜,活動范圍基本在廚房,而女生則被安排進包間,對客人進行面對面服務。
原來以為做一個傳菜員工作要求還是比較簡單的,但事實上也并不是這樣,不容易,要求還是很多的。首先最起碼一點就是要對酒店餐廳的各個包間的信息——如價格、人數(shù)和具體在哪個位置等很熟悉,這樣才能把客人點的菜準確無誤地送到客人所在包間,這才是給客人滿意的服務。其次,還要對廚房里所能提供給客人的各種菜肴很了解,包括菜肴的種類、價格和用料等等,有時候甚至烹飪方法也要了解。因為客人所點的菜肴都似乎包間服務員記錄的,難免有自己不清的時候這時候就很需要傳菜員了解才能做正確判斷以免為客人提供了錯誤的菜肴引起客人不滿。
第三,傳菜員一定要保持自身干凈整潔,因為在酒店中隨時都有可能遇見客人,給客人良好的印象是是很重要的,這可能成為客人信任酒店的開始,這就體現(xiàn)了細節(jié)決定成敗了。這一點在××大酒店餐飲部員工的手指甲,看起來不衛(wèi)生的都要求立即采取辦法處理一下。在餐飲部,這種很細節(jié)的事情都會讓客人馬上想到用餐的衛(wèi)生與否,因此是餐飲部工作人員必須重視的。在還沒有客人來用餐之前,隨處可見的是忙著打掃衛(wèi)生的服務員,有時候一個部門的主管也在之內(nèi)。這一點上看,一個基層管理人員是不能夠脫離基層員工的,如果那樣,很多管理將難以得到有效實行。
在××大酒店的實習中我了解到,現(xiàn)在的主管、經(jīng)理等管理人員都在基層干過,而且干過很多年,有多年的豐富的基層工作經(jīng)驗,因此對基層的服務員、傳菜員的工作,可以說是了如指掌,另外一點就是這樣成長起來的管理者會更容易處理好與基層服務員之間的關系,而且讓基層員工感覺到自己努力工作升遷的機會是有的,主管和經(jīng)理們就是活榜樣。這樣就提高了管理上的效率,為實現(xiàn)酒店的即定目標打下了良好的基礎。在實習期間可以看到,如果主管沒有什么急需處理的事的話,一般都會很普通員工待在一起。
同樣在去客房部實習之前我們都有半天時間培訓,而培訓的主要內(nèi)容就是怎樣鋪一張床。教我們鋪床的服務員是在省級酒店鋪床比賽中得過獎的,連鋪床時每一步都有要求,而整個鋪床過程包括甩單、套被子并鋪平、三線合一和套枕套等都必須在三分鐘內(nèi)完成。首先的甩單就很困難,一般要求是一次完成,并且保證床單的中線要和整張床的中線重合。然后是給床單包角,即把床單整齊地包進上下兩個床墊之中,這里要的不能讓床單和床墊之間有空氣,否則床單將不能保持平整。
接下來開始套被子,這個也很講究,也很有技巧性,即只要把被子和被套的角相對應然后用里甩幾下就行,其它可以細節(jié)整理,應該主要的是被子的中線要和床、被單的中線重合,這就是鋪床過程中的“三線合一”。做完了這些,最后一步是把枕頭放進枕套里,要保持飽滿的一面朝向床尾,而且枕套開口的方向不是朝向墻壁就是窗戶,在酒店行業(yè)中,這是很有根據(jù)的,曾經(jīng)就看過一個案例說一個女客人誤把項鏈放進枕套里了,就是因為枕套開口方向不符合規(guī)定。
從我在客房部這幾天的實習中可以明白,客房部服務員的工作量是很大的,而另外的,客房部的領班、主管和經(jīng)理都是從基層服務員干起一步一步走上來,對基層工作很了解,也很熟練,主管就曾親自給我做鋪床示范,動作麻利。而且,每當酒店接待重要的客人時,通常是主管甚至經(jīng)理親自整理打掃客房,絲毫不疏忽。從這里看,實踐和細節(jié)是貫穿酒店每個員工很重要的東西。
實習的最后一天是由前廳部經(jīng)理領頭的。首先是經(jīng)理和她下屬的三個主管分別給我們介紹前廳部的工作范圍。酒店的前廳部下設三個部門,分別是蹤跡和行李接待、總臺、商務中心。蹤跡控制的是個樓層個房間電話的內(nèi)外轉接,同時又是酒店內(nèi)部的114,為客人提供個方面的咨詢服務;行李接待主要是行李生為客人提供行李搬運服務,在這里行李4要注意的有很多,比如上電梯,上電梯時要手護著電梯讓客人先上,下電梯時自己出來用手護住電梯再做出“請”的姿勢讓客人下電梯,往往看似平常的事也要認真對待。
總臺是客人入住酒店時辦理入住手續(xù)和離開酒店是辦理退房手續(xù)的地方,同時總臺的計算機網(wǎng)絡也和公安機關連接,擁有先進的電子設備,一旦入住酒店的客人身份有異常,酒店和公安機關都會及時了解情況從而及早采取行動。酒店的商務中心為客人提供的主要服務是商務方面的如打印、復印、傳真和翻譯等,另外備有碎紙機,為客人商務行動保密。經(jīng)理還通過一個對于客人來說很尷尬的問題讓我們解決來了解前廳部員工的應急能力。此外,我們從一位主管那里了解到酒店“金鑰匙”是什么,成為一名“金鑰匙”是需要提供給客人滿意加驚喜的服務才行的,而不僅僅是讓客人滿意。
通過這次實習真正學到了很多實際的東西,而這些恰恰是在《酒店管理》課堂上所學不到的。雖然之前上課就知道酒店行業(yè)是很注重實踐和細節(jié)的,但是在實習中就沒想到酒店里注重的細節(jié)會細到那種連物品的擺放都有規(guī)定的程度。在實習中學到的都基層服務員的工作技能,并且加以熟練了。另外,在管理上最重要的是要處理好和下屬員工的關系,而要做到這點,最重要的是需要務實,從基層干起,出于基層而脫穎于基層,一個成功的管理者必然是這樣產(chǎn)生的,成功的管理者能把所有員工團結起來,這樣實現(xiàn)的是整個企業(yè)的目標。
所以說,日后酒店需要的管理人才,必然是經(jīng)驗豐富從基層升上來的,而不是一個具有多高學歷卻沒有實際工作經(jīng)驗的人,酒店需要的服務員,必然是很有服務能力,極其主要細節(jié)的人,并且將向普遍性的酒店“金鑰匙”方向發(fā)展,未來酒店“金鑰匙”的人數(shù)占酒店員工比例大大提高。
酒店心得體會篇十四
在我最近的旅行中,我選擇入住了一家大酒店。之前,我對大酒店并沒有太多的期待,認為它們只是提供住宿的地方,沒有什么特別之處。然而,這次的旅行讓我對大酒店有了一個全新的認識和體驗。
第二段:豪華與舒適的享受
當我進入大酒店的大堂時,我感到自己好像進入了一個不同的世界。豪華的裝飾、舒適的座椅和熱情的接待員讓我立刻感到賓至如歸。隨后,當我來到自己的客房時,我更是驚訝不已。寬敞明亮的房間、舒適柔軟的床、一應俱全的設施和優(yōu)質的服務,在疲憊的旅途中為我提供了一個寧靜和舒適的休息環(huán)境。
第三段:多樣化的餐飲和娛樂選擇
大酒店不僅提供了舒適的住宿環(huán)境,還有豐富多樣的餐飲和娛樂選擇。在酒店內(nèi),我可以品嘗到各種美食,無論是傳統(tǒng)的本地菜肴還是國際美食,都能滿足我的味蕾。而且,酒店還提供各種娛樂設施,如健身房、游泳池、SPA中心等,讓我可以盡情享受休閑和娛樂的時光,徹底放松身心。
第四段:優(yōu)質的服務和細節(jié)體驗
大酒店的服務令我印象深刻。無論是前臺的熱情接待、服務員的周到細致,還是客房清潔人員的高效率,都反映出酒店對客人的關心和尊重。而且,在酒店的每個角落都能感受到酒店的用心之處,細節(jié)的裝飾、精心設計的布置,都讓我感到身處于一個高品質的環(huán)境中。
第五段:改變對大酒店的見解
這次入住大酒店的經(jīng)歷讓我改變了對大酒店的看法。大酒店并不只是提供住宿的地方,而是一個融合了豪華、舒適、多樣化的餐飲和娛樂選擇以及優(yōu)質的服務的綜合體。在大酒店中,我能夠享受到最好的服務和最舒適的環(huán)境,讓旅途變得更加完美和難忘。
總結:
大酒店帶給我一次非凡的經(jīng)歷,讓我對大酒店的認識有了一個完全的轉變。我體會到了豪華和舒適的享受,嘗試了各種美食和享受了多樣化的娛樂選擇。更重要的是,大酒店的服務和細節(jié)體驗讓我感受到了賓至如歸的溫暖和關懷。這次旅行讓我深深明白,大酒店不只是一個住宿的地方,而是一個為客人提供全方位服務和高品質體驗的綜合體。我對大酒店的期待和需求也因此得到了滿足,將會成為我的首選住宿方式。
酒店心得體會篇一
近年來,隨著旅游業(yè)的快速發(fā)展,酒店業(yè)成為國內(nèi)經(jīng)濟的重要支柱產(chǎn)業(yè)之一。在我的多次旅行中,我也有幸入住了不少酒店,無論是高檔豪華的五星級酒店,還是經(jīng)濟實惠的三星級酒店,每一次的入住都給我留下了深刻的印象。通過這些經(jīng)歷,我深深體會到了酒店的重要性以及對于游客的服務至關重要。以下是我對于酒店的一些心得體會。
首先,一個好的酒店應該注重細節(jié)。在我入住的多家酒店中,我發(fā)現(xiàn)優(yōu)質服務往往體現(xiàn)在細節(jié)上。比如,酒店前臺接待人員的禮貌和陽光笑容,總給人一種賓至如歸的感覺;房間里整潔干凈的床品和用品,能夠讓客人放松身心;酒店提供的各種設施設備的方便性和質量也是客人非??粗氐摹R粋€好的酒店,不僅僅是提供舒適的環(huán)境,更要注重每個細節(jié)的完美,從而提高客人的入住體驗。
其次,酒店的服務質量非常重要。 我曾入住過一家五星級酒店,從到達酒店一直到離開,無論是酒店服務人員的服務態(tài)度還是效率,都給了我很大的滿意度。例如,當我找不到房間的時候,酒店服務員主動帶領我去房間,并向我詳細介紹房間設備和周邊環(huán)境;每天清晨的叫醒服務,以及酒店提供的24小時客房服務等,都充分展現(xiàn)了酒店服務的質量和周到細致。優(yōu)質的服務質量能夠讓客人感受到酒店的誠意和關懷,從而使客人對酒店留下深刻的印象,增加回頭率。
再次,酒店的安全與衛(wèi)生是保障客人舒適心情的基礎。作為一個住客,我最重要的要求之一就是酒店的安全與衛(wèi)生。一次我入住的酒店,房間內(nèi)發(fā)現(xiàn)有排水管堵塞的情況,立即向前臺報告,酒店方立刻派人維修,并給我更換了房間。這樣的及時處理讓我對酒店的衛(wèi)生管理有了更高的評價。此外,酒店也要注意保護客人的隱私權,保證客房的安全設施完善,如門鎖、防盜門等,讓客人在酒店住宿期間感到安心,才能真正做到“家外之家”。
最后,酒店的位置和周邊環(huán)境對客人的吸引也非常重要。一個好的酒店應當坐落在交通便利、環(huán)境優(yōu)美的地方,方便客人出行和觀光。我記得入住過一家位于海邊的酒店,每天早上推開窗戶就能看到無垠的大海和金色的沙灘,這種寧靜和美麗的環(huán)境給我?guī)砹藷o限的愉悅。此外,酒店周邊的設施和便利條件也是客人選擇酒店的重要因素,例如購物中心、景點以及交通樞紐等。只有將酒店與周邊環(huán)境相結合,才能打造一個完美的住宿體驗。
總之,一個好的酒店應該注重細節(jié),提供優(yōu)質的服務,保障客人的安全與衛(wèi)生,并與周邊環(huán)境相結合。這些方面的綜合考慮,才能真正讓客人滿意,并成為客人推薦的住宿選擇。希望未來的酒店業(yè)能夠在這些方面不斷努力,為更多的游客提供更好的服務與體驗。
酒店心得體會篇二
PA(Personal Assistant)是酒店中的重要職位,其職責不僅僅是協(xié)助酒店高層管理人員,更是要為客人提供貼心周到的服務。作為一名酒店PA,我時刻保持著敬業(yè)的態(tài)度,認真對待每一個工作任務,深刻體會著作為一名PA帶來的職業(yè)成就感。
第二段:熟悉各項職責
作為酒店PA,擔任的職責非常廣泛,如安排餐飲服務、收集客人意見、協(xié)調(diào)各部門等等。我認為熟悉各個職責是成功完成所有工作任務的基礎。我一開始就在與經(jīng)理的交流中把握了每個職責的細節(jié),遵照酒店既定規(guī)章制度,了解每個工作流程明確責任和工作職責,這讓我更好的理解并順利推進我的工作。
第三段:注重工作細節(jié)
作為一名PA,要協(xié)調(diào)好多方面的工作流程,親自督促完成酒店高層要求的各項任務。我意識到細節(jié)是成功的關鍵,而不是只關注最終的結果。在我的管理下,我們的服務質量得到了很大的提升。比如,通過安排客人的安靜房間,讓其高品質休息,提供合適的餐飲食物和飲料,通過調(diào)查問卷,發(fā)掘改進服務方案等,都成為關鍵的細節(jié)控制手段。
第四段:加強溝通和協(xié)調(diào)能力
在酒店工作環(huán)境中,PA必須和酒店內(nèi)的各個部門部長緊密配合一起工作。在這種情況下,加強溝通和協(xié)調(diào)能力尤其重要。我上手工作時,就和各部門部長進行了詳細的溝通。通過分析和綜合酒店的各個管理環(huán)節(jié),使我更靈活地指揮非自己管轄的部門,幫助解決問題,更好地為客人服務。
第五段:堅定的職業(yè)信念
我作為一名酒店PA,始終保持堅定的職業(yè)信念,不斷完善自己的工作和服務能力。在平常工作中,我經(jīng)常參加酒店組織的培訓課程,學習新的知識和技能來應對日益復雜的工作。同時,我也經(jīng)常向客人征詢對酒店服務的意見和建議,積極地將這些反饋記錄下來,以便更好地改進酒店的服務質量。
結語:在過去的幾年中,我的工作以及工作的成績給我?guī)砹撕芏嗟某删透校⑶乙灿X得做酒店PA很有價值和意義。我通過熟悉職責、關注細節(jié)、加強溝通和協(xié)調(diào)能力以及堅定的職業(yè)信念,不斷地實現(xiàn)著客人需求的細節(jié)化管理,體現(xiàn)出酒店的專業(yè)性和服務的優(yōu)秀性。作為一名酒店PA,我將繼續(xù)為酒店工作、為客人服務,實現(xiàn)滿意的客人反饋和更高的自我價值實現(xiàn)。
酒店心得體會篇三
第一段:引言
PMS,全稱為酒店管理系統(tǒng)(Property Management System),是現(xiàn)代酒店運營中的重要工具。在過去幾年里,我作為一名酒店員工親身體驗了PMS的實際運作,并深刻意識到它對酒店管理的重要性。在這篇文章中,我將分享我對PMS的心得體會,探討它如何幫助提高酒店運營效率以及提供更好的客戶服務。
第二段:PMS的功能和優(yōu)勢
首先,PMS提供了一種集中管理酒店運營的方式。通過集成不同部門的信息和數(shù)據(jù),酒店管理層可以更好地掌握酒店運營的狀況,從而作出更明智的決策。此外,PMS還可以自動化日常任務,如客房預訂、入住登記、結賬等等。這樣一來,員工可以將更多時間和精力放在與客戶的互動上,提供更加個性化的服務。
第三段:PMS的應用實例
其次,PMS提供了多種應用實例,進一步提高了酒店運營效率。比如,在餐飲方面,PMS可以自動接收客戶的點餐需求,并將其發(fā)送至廚房,從而加快了菜品的制作速度,提高了整體的餐食服務質量。在銷售和市場營銷方面,PMS可以跟蹤客戶的偏好和消費習慣,并根據(jù)這些信息進行個性化的促銷活動。這些應用實例使得酒店能夠更好地滿足客戶需求,提供更加個性化和周全的服務。
第四段:PMS的局限性和改進空間
然而,PMS也存在一些局限性和改進的空間。首先,PMS的實施和培訓過程需要一定的時間和資源投入。尤其對于一些中小型酒店來說,在適應PMS的過程中可能會面臨一些困難。其次,PMS中數(shù)據(jù)的安全性也是一個重要問題。酒店需要確保PMS系統(tǒng)能夠保護客戶的個人信息和交易數(shù)據(jù),并遵守相關的法律和規(guī)定。此外,隨著技術的不斷發(fā)展,PMS也需要不斷更新和改進,以適應酒店運營的新需求。
第五段:結論
總結來說,PMS作為一種強大的酒店管理工具,對提高酒店運營效率和客戶服務質量起著重要作用。通過集中管理和自動化的功能,PMS能夠幫助酒店管理層更好地掌握酒店運營狀況,并提供更加個性化的服務。然而,我們也應該認識到PMS的局限性和改進空間,特別是在實施和數(shù)據(jù)安全方面。酒店業(yè)需要持續(xù)關注和改進PMS,以適應不斷變化的市場需求。最后,我相信通過科技的進步和創(chuàng)新,PMS將會在未來繼續(xù)發(fā)揮更大的作用,為酒店業(yè)帶來更多的改變和提升。
酒店心得體會篇四
五月份曾在青島xx水城,實習了一段時間,從一個什么也不懂的笨小丫頭,到最后能一個人看桌了。中間負出了無數(shù)的艱辛,雖然工作苦點累點,沒有正常的時間點下班,可每當看見客人對自己說:“小姑娘今天服務不錯的時候”,覺得一切都值了。客人的一句話或者是領導的一句表揚,都會成為工作的動力,也是我們緩解疲勞的最好方式。
在酒店里學的東西很多,比如說:餐桌上的禮儀,還有如何和客人打交道,還有就是作為一個酒店的服務員如何面對客人的不同要求,特別是我們干中餐的,接觸這方面的知識要比其它的部門相對而言要多,當我們?nèi)タ醋赖臅r候看著客人一個個入座,說的一些客套話和敬酒方面的話時,都會讓我們學會一點點比較重要的人與人之間的交往,就是所謂的為人處事。從初到酒店跟著師傅一步步的學習,剛開始覺得一切都是那么的簡單,可每當自己實踐的時候,都是那么的難,給客人倒個茶水手都會抖。從剛開始只能用托盤拿三四瓶啤酒,到最后能拖著九瓶啤酒從一樓跑到二樓。每次下班腳都疼得不敢走,而身邊的同學又是那么的不堅定,誰的心里都會動搖,看的她們哭自己心里也不好受,還得安慰她們,又有誰知道自己內(nèi)心的酸楚呢,都是十七八的`孩子,都是第一次接觸這么現(xiàn)實體驗,都有個想家的時候。
記得經(jīng)理總會說這么一句話:“客人有權選擇我們,可我們沒權選擇客人?!敝挥邪逊兆龅阶詈茫尶腿烁吲d,讓客人能夠記得我們。
在酒店工作的這一段時間,也讓我知道了要想在酒店工作的好,我們必須做到的是:工作認真,一絲不茍,還要有一定的工作經(jīng)驗,然后素質要好,要勤奮、有條理,頭腦清醒,然后要能干深受領導及客人的喜愛。如果能做到以上幾點,我想你就是一位優(yōu)秀的初級管理者了。人生存與社會上,也不能過于表現(xiàn)自己,只要自己問心無愧就行了。
酒店心得體會篇五
旅行是一種讓人心情舒暢的休閑方式,而住宿則是其中至關重要的一部分。無論是商務旅行還是度假旅行,選擇一個適合自己的酒店是確保旅行成功和愉快的關鍵。我個人在多次旅行中住過各種酒店,從而積累了一些關于住酒店的心得體會。
第二段:選擇合適的酒店
選擇合適的酒店是確保旅行順利的重要因素。首先,要根據(jù)旅行的目的和預算來確定酒店的級別。對于商務旅行來說,選擇一個設備齊全、服務優(yōu)質的酒店是必要的。而對于度假旅行,選擇一個風景優(yōu)美、環(huán)境宜人的度假酒店則更加合適。其次,要根據(jù)自己的需求來選擇酒店的位置。如果需要在市區(qū)內(nèi)出行方便,那就選擇市區(qū)內(nèi)的酒店;如果需要享受寧靜的度假環(huán)境,那就選擇遠離鬧市的山水之間的酒店。
第三段:評價酒店的標準
一般來說,酒店的評價標準包括酒店設施、服務質量、食物口碑等方面。酒店設施的好壞直接關系到住客的居住體驗。設施齊全、新穎的酒店能給人一種舒適的感覺,使人在旅途中感受到家的溫暖。而服務質量則體現(xiàn)了酒店的專業(yè)程度和管理水平。禮貌、周到的服務能給住客留下良好的印象,增加酒店的回頭客率。此外,食物作為酒店的一項重要服務也是評價的重點。美味可口的餐食能為旅途中的人提供充足的能量,提高旅行的質量。
第四段:我個人的住酒店經(jīng)歷
我曾住過各種級別的酒店,從經(jīng)濟型連鎖酒店到五星級豪華酒店。在我住過的酒店中,我最喜歡的是一家親子酒店。這家酒店位于郊外,環(huán)境優(yōu)美,設施一應俱全。他們的房間布置得溫馨舒適,適合家庭出游。酒店內(nèi)還設有兒童樂園和游泳池等娛樂設施,孩子們非常開心。酒店的服務也非常周到,員工們熱情友好,給人一種賓至如歸的感覺??偟膩碚f,這次入住親子酒店讓我和我的家人度過了一個愉快的假期。
第五段:總結住酒店的體驗和感悟
住酒店給我留下了許多美好的回憶和深刻的體會。酒店作為旅行的落腳點,不僅要提供一個舒適的環(huán)境和良好的服務,還要讓客人感受到家的溫暖和親切。無論是商務旅行還是度假旅行,選擇一家合適的酒店是旅行中不可或缺的一環(huán)。只有在一個舒適、溫馨的環(huán)境中休息才能真正體驗到旅行的樂趣和意義。希望每一位旅行者都能夠選擇到滿意的酒店,度過一個愉快的旅程。
酒店心得體會篇六
去酒店旅行成為現(xiàn)代人們生活中的一種常見事情。在選擇酒店時,我們往往會考慮價格、位置、設施等因素,但與之同等重要的是酒店的服務和體驗。因為一個好的酒店,不僅給人留下美好的回憶,還能讓人在旅途中得到舒適和放松。
第二段:熱情和專業(yè)的服務
一家好的酒店應該具備熱情和專業(yè)的服務態(tài)度。當你走進酒店大堂時,接待員的微笑和熱情迎接會給你帶來溫暖。他們會主動為你提供一切必要的信息,協(xié)助你辦理入住手續(xù)。當你在酒店的客房里有任何問題時,一個專業(yè)的工作人員會及時解決,并為你提供周到的服務。這種熱情和專業(yè)的服務態(tài)度讓你感受到了賓至如歸的待遇。
第三段:舒適的房間和設施
酒店的房間和設施是影響我們旅程體驗的重要因素。一個好的酒店會提供干凈、舒適的客房。床鋪的舒適程度會讓你在睡眠中得到充分的放松,而寬敞的房間空間則提供了一個私密、舒適的空間讓你得以放松身心。此外,一流的設施也是一個好酒店必備的條件,例如高品質的洗浴用品、先進的空調(diào)系統(tǒng)和迷人的風景視野等。只有這樣的設施和環(huán)境,才能讓你在旅行中獲得真正的享受。
第四段:豐富多樣的餐飲選擇
享受美食也是我們旅行的一大樂趣。而一家好的酒店會提供豐富多樣的餐飲選擇。無論是品嘗當?shù)靥厣朗?,還是享用國際美食,都能在酒店里找到心儀的菜品。酒店的餐廳環(huán)境和服務也是不容忽視的,一個溫馨、精致的餐廳能夠讓你在細致入微的服務下,更加享受美食的樂趣。
第五段:酒店附帶的便利設施和服務
除了房間、餐飲和服務外,酒店所提供的附帶設施和服務也會對我們的住宿體驗產(chǎn)生影響。例如,免費WiFi服務可以讓你與外界保持聯(lián)系;健身房、游泳池、桑拿房等設施可以讓你盡情放松身心;早餐、停車場等服務則提供了更多的便利。綜合這些因素,我們才能真正體會到酒店所給予我們的舒適與便利。
總結段:選擇一家好的酒店對我們的旅行體驗至關重要。從熱情和專業(yè)的服務到舒適的房間和設施,再到豐富多樣的餐飲選擇和便利設施和服務,每一個細節(jié)都會影響著我們的住宿體驗。一個好的酒店不僅能夠給你一個合理舒適的休息環(huán)境,還能讓你在旅途中得到真正的放松和享受。這樣的體驗會讓你對這個地方的印象更加深刻,為你的旅程增添美好記憶。因此,選擇一個好的酒店不僅僅是預訂一個房間,更是為了獲得一個愉快和難忘的住宿體驗。
酒店心得體會篇七
識人,鑒別人才。這是最開始的也是最重要的環(huán)節(jié),要做好我認為關注幾點較關鍵:面試官,在企業(yè),面試官就是伯樂,可見面試官的重要性,面試官個人的背景和技巧完全影響面試的結果;專業(yè)技能不是惟一標準,對于面試人的考量,應該是多維度的,首先最重要的是面試人是否認同和符合公司的核心價值觀和信念,其是面式人是是否具有團隊協(xié)作能力、溝通能力、抗壓力、學習能力、同時處理多個任務的能力等等,這可能涉及到“情商”的問題;最后才是專業(yè)技能;實事求是,我們要想真正招聘人才,面試時必須實事求是,不搞虛假,不欺騙應聘者,關于薪水,空間有多少是多少,把我們能給應聘者提供的條件如實地告訴應聘者,其實有很多人都希望到在企業(yè)里能一展才華,只要真心相待一定能找到合適的人才。
二、按排合適的工作、發(fā)揮潛能
用人,把優(yōu)秀的人才招來,如何去用?當然,我們的希望是能用到德才兼?zhèn)?、面面俱全,但事實上不太可能。所以關鍵在于能否做到容之所短,用之所長??傊挥幸虿?、因時、因事、因地使用人才,才能做到人盡其才、才盡其用。適當?shù)谋O(jiān)控也是必須的,但目的不是找毛病和問責,而是能共同的正確的完成目標。
三、留住人才
招到人,并不見得留住了人,要想留住人,企業(yè)領導者應該了解你的團人成員心里面是什么樣的想法。所以說,經(jīng)常溝通最重要,這種溝通不見得很正式,中午吃飯、吸煙時(當然這個不普遍)、聊天時等等等。內(nèi)容不限,對企業(yè),對工作,對薪水等等,只有了解自己的員工心里面的想法,你才能更好的滿足他們,發(fā)揮他們的最大潛力,為企業(yè)為他們自己創(chuàng)造效益,從而實現(xiàn)工作的樂趣。另外,提供可發(fā)展的工作空間是相當?shù)闹匾藛T的流失大多因為這個原因,所以領導者要根據(jù)公司和個人的情況為人員提供職業(yè)規(guī)劃,指明方向。當然薪金鼓勵是必要的,畢竟大家是出來討生活的,除了理想,還要養(yǎng)家糊口,薪酬的多少也是對一個人工作成績的肯定。
四、培養(yǎng)人才
建立學習型和教授型團隊是團隊建設的重要目標,學習型組織對企業(yè)創(chuàng)新能力及彈性有很重大的影響;而教授型的組織,能為企業(yè)創(chuàng)造出更多成功的領導階層,創(chuàng)造令人才心情舒暢的工作環(huán)境。培養(yǎng)人才,實際上有很多途徑。首先是在實際工作中進行歷練,可以安排一些新的或有點挑戰(zhàn)工作,這種鍛煉也是成長最快的;在公司建立培訓體系,根據(jù)公司的當前工作內(nèi)容和未來的發(fā)展方向為員工提供系列培訓,這種培訓一般可做為公司的技術儲備,也利于公司的團隊建設;相互學習,共同進步,每人都有善長,以培訓交流的形式與大家交流,內(nèi)容不僅僅限于技術,這種方式有利于增進大家的了解,對演示人也是一種鍛煉,我相信大多數(shù)人愿意進行分享。
酒店心得體會篇八
第一段:介紹做酒店的背景和目的(200字)
做酒店是一項服務性行業(yè),旨在為客人提供舒適和便利的住宿環(huán)境。作為一個在酒店行業(yè)工作的人員,我有幸能夠深入了解這一行業(yè),并積累了豐富的經(jīng)驗。通過與客人的接觸和與同事的合作,我不僅能夠提供高質量的服務,還能學到很多關于人際交往、協(xié)調(diào)和組織的技巧。在這一過程中,我也深深體會到了酒店行業(yè)對于細節(jié)的重視以及不斷進步和創(chuàng)新的追求。
第二段:酒店服務的重要性和挑戰(zhàn)(250字)
酒店行業(yè)的服務是至關重要的,因為它直接關系到客人的滿意度和忠誠度。一個好的服務可以讓客人在離開酒店之后留下美好的印象,并愿意再次光顧。然而,提供卓越的服務并不是易事,尤其是面對客人各種需求和挑戰(zhàn)時。我們需要處理客人投訴、滿足不同的要求、解決問題,并保證所有的需求都得到及時和準確的處理。這需要我們具備良好的溝通和組織能力,以及對細節(jié)的高度敏感性。
第三段:對待客人的態(tài)度和技巧(300字)
在我的經(jīng)驗中,我學到了一些重要的態(tài)度和技巧,用來對待客人并提供滿意的服務。首先,耐心和關注是非常重要的品質。我們需要傾聽客人的需求和關注他們的細節(jié)要求,并努力滿足他們的期望。其次,靈活性和應變能力是必須具備的技能。每個客人都是獨特的,他們的需求和偏好都可能有所不同,所以我們需要靈活地應對不同的情況,并盡力滿足客人的需求。最后,專業(yè)知識和技能是提供高質量服務的基礎。我們需要了解酒店的各項服務和設施,并能夠為客人提供準確和及時的信息和協(xié)助。
第四段:與同事的合作和團隊精神(250字)
酒店行業(yè)是一個充滿團隊合作精神的行業(yè)。在飯店里,很多事情需要團隊成員之間的合作和協(xié)調(diào)。我們需要相互支持、相互尊重,并共同努力以提供最優(yōu)質的服務。在我的工作中,我深刻體會到了團隊合作的重要性。與同事們的緊密合作不僅使我們能夠更好地應對工作壓力,還增進了工作的效率和質量。團隊的成功不僅僅依賴于每個人的個人能力,更重要的是要能夠協(xié)調(diào)合作,共同達到共同目標。
第五段:酒店行業(yè)的發(fā)展和未來(200字)
隨著旅游業(yè)的發(fā)展和人們對旅行舒適度的要求提高,酒店行業(yè)也在不斷發(fā)展和完善。未來,酒店行業(yè)將更加注重客戶體驗,以及提供更加個性化和獨特的服務。數(shù)字化技術的應用將進一步提高服務質量和效率,并改善客人的體驗。同時,酒店行業(yè)也需要致力于可持續(xù)發(fā)展,減少對環(huán)境的影響,并促進社會責任。作為酒店從業(yè)者,我們需要不斷學習和適應這一變化,在職業(yè)發(fā)展中保持專業(yè)性和創(chuàng)新性。
總結(100字)
從這些經(jīng)歷中,我深切體會到了做酒店的心得體會。這一行業(yè)需要我們具備良好的服務態(tài)度和技巧,注重團隊合作和個人能力的發(fā)展。隨著酒店行業(yè)的不斷發(fā)展和變化,我們需要繼續(xù)學習和適應,以不斷提高服務質量并滿足客人的需求。
酒店心得體會篇九
短短的一個寒假,給了我們一段暖暖的回憶。腦海中依然記得我們剛去xx時的樣子!坐在前往xx的大巴車上,看著前來給我們送行的老師,聽著她們的聲聲叮嚀,想著我們第一次遠離父母去一個陌生的城市過春節(jié),我們都流下了眼淚!
來到xx,這個陌生的城市,面對一個未知的環(huán)境,我們有害怕,但同樣我們都有一顆堅定的心:要努力地做好!再苦再累也要堅持下去!
那邊的環(huán)境沒有我們學校那么優(yōu)雅;那邊的活動空間也沒有我們學校那么寬敞;那邊的氣氛更沒有我們學校那么活躍。但我們用自己的勞動和樂觀的態(tài)度,克服了身邊的各種困難,我們享受著老師的關心,同事的熱情和顧客的微笑。
是的,事實證明我們做到了,從埋怨到埋頭苦干,從煩惱到在生活中尋找快樂,從膽怯到能和一個陌生的客人自然交流,這一切,無不訴說著我們的成長,我們的成績!雖然我們學的不是酒店管理專業(yè),也沒什么工作經(jīng)驗,但面對客人,我們盡心盡職;面對領導,我們禮貌相待!我們深知,我們的職責就是服務好我們身邊的每一個人!
的確,服務員的工作是辛苦的!我感觸最深的是在酒店上班,一定要有在時間觀念。在酒店里,遲到就是遲到,沒有任何理由可以辯解。在中餐廳,每天早上八點起來準備上班,晚上要到十一二點才能下班,有時甚至工作到凌晨。即使是這樣,我們還要照常上班不能遲到。手痛、腳痛、眼睛痛,這些都是我們剛上崗時必須經(jīng)歷的,有時候腳痛得恨不得把自己的雙腳都砍了,眼睛每天腫得像熊貓一樣?,F(xiàn)在想想,我們都已經(jīng)熬過來了,原來這些都不算什么困難。工作過程中,對于有些蠻不講理的客人我們要心平氣和的接待他們;有些明明是客人的錯,還要將錯往自己身上攬!這對于90后的我們來說,雖覺得滿腹委屈,但這讓我們更加明確一種意識:只要身穿著這套工作服,就要做一名優(yōu)秀的服務員。我的崗位不允許我對我的客人表現(xiàn)出我的生氣。這些,我們都做到了!
在xx實習期間,讓我們最難忘的是大年三十的那天,走在大街上,看著每個人臉上露出的幸福微笑,傾聽著他們對自己美好生活的訴說,十八九歲的我們有種想哭的沖動。因為,此時此刻的我們也想與家人團聚,我們也好想回家,我們也思念著我們的家人···好在,我們的同學是團結的,是友好的,我們相互祝福,相互幫助!我們的老師是可親的,她們總在我們身邊陪伴著,鼓勵著。正月初五,學校領導來xx看望我們,真的感覺就像見到了自己的親人,很親切也很溫暖!
一個月的時間是短暫的,但我們學到很多,收獲很多。如怎樣去服務好每一位客人,怎樣處理好人際關系,怎樣傳菜、上菜,擺臺、撤臺等等,同時我們也成長了不少,也開始懂得了理解他人、寬容他人!
生活就像一面鏡子,你對它笑它也對你笑!所以聰明的我們總喜歡在生活中尋找樂趣,忘記煩惱,用樂觀的態(tài)度面對一切困難。
工作的勞累,生活的艱苦,離別的辛酸,這一切都已過去,這些都不算什么。感謝這一個月的經(jīng)歷,感謝學校給我們的這次機會。它讓我們成長了,也讓我懂得了什么是生活!
現(xiàn)在想想,忽然覺得學校生活是多么的舒適和美好,再想想實習的日子,雖然很累,但是我們不后悔,因為這次經(jīng)歷,讓我們增長了許多社會閱歷,切身體會到了父母掙錢的艱辛。因此,我們以后要更加努力的學習,珍惜在學校的學習時光,堅決不讓自己有后悔的機會。但是,在開學初,部分同學的時間觀念不強,經(jīng)常遲到。學校嚴抓我們的行為規(guī)范,是為了讓我們更好、更快的適應企業(yè)的生活。希望大家把握機會,嚴于律己,樹立目標,學好專業(yè),為將來走上社會做好充分的準備!
酒店心得體會篇十
為加強公司酒店經(jīng)營管理及諸多方面的能力,公司依據(jù)“走出去,請進來”的學習方針及重要指導思想,坤建公司總經(jīng)理徐總于 20__ 年 10 月 10 日攜君德大酒店和鳳岡賓館一行到上海悅華大酒店實地考察學習。
進入悅華大酒店,給人感覺的是溫馨、干凈整潔,酒店格局布置緊密,各個區(qū)域結合較為連貫;場地寬敞營業(yè)區(qū)域較大,特別是一樓、二樓的餐飲包房、三樓宴會接待區(qū)域,整個裝修設計格調(diào)高雅,很有檔次;各部門的物品都有序排放,每件物品都畫有相應的位置并進行了標示,就連客房中心的布草車也在地面上畫有擺放的位置。
而且最具特色的就是悅華的“六天”管理法,即天天處理、天天整合、天天清掃、天天規(guī)范、天天檢查、天天改進。從字面上不難理解其中的含義。分開來看其實每一條都是在做一些工作中的細節(jié),當做好每一個細節(jié)的時候,所有的細節(jié)加在一起就會形成一股強大的力量,從而改變周圍的環(huán)境。特別是每一個部門從員工到經(jīng)理即是管理者也是參與者,每個人都有明確的管理分理。而且形成了一種相互檢查,相互監(jiān)督質檢部門進行抽查的良性循環(huán)。
悅華酒店客房推崇的“個性化服務”,給客人以驚喜,讓客人感到“賓至如歸”,使客人“流連忘返”,也值得我們學習和借鑒。
通過為期五天的學習,感受到酒店各部門熱情接待,也看到我們的差距,在此,我們將學習到知識付諸于實際,對賓館進行實時的改造,具體整改措施如下:
一、改造設施設備,給客人新體驗。
(一)前廳部
(1)存在問題:前廳作為酒店的門面,展現(xiàn)酒店形象,賓館前廳目前的現(xiàn)狀是證件、上墻制度亂貼,展示牌亂擺放;收銀臺區(qū)域雜亂;無客用衛(wèi)生間。
(2)整改措施
1、規(guī)范指示牌的擺放,上墻制度、證件的合理展示,增設花卉植物;
2、為了給客人更好的體驗,把一樓閑置衛(wèi)生間利用起來,需要對衛(wèi)生間內(nèi)部進行改造,更換水箱,增設紙巾盒等,衛(wèi)生間外添加洗手盆。
(二)餐飲部
(1)存在問題:整個餐飲部布局不合理,特別是早餐臺面凌亂,無層次感;餐廳包房椅套、沙發(fā)因使用時間太長,磨損太大;廚房清洗區(qū)域雜亂,沒有合理的劃分消毒、清洗區(qū)域;過道屋頂漏水,導致天花板已掉落。
(2)整改措施
1、早餐廳:改造早餐臺,把現(xiàn)有收銀臺拆掉,做一面固定的早餐臺,合理規(guī)劃菜品擺放位置,把原有區(qū)域墻壁刷漆。
2、廚房:使庫房物資有序擺放,方便領用,增設貨架,把庫房物資按照常用、分類進行擺放。
3、洗碗間:把洗碗間巷道隔出幾間房子,分別作洗碗間、消毒間、儲存間。
4、更換餐廳包房、中餐廳椅套,沙發(fā)套。增設包房備餐柜及電視柜。
5、整個餐飲外墻刷漆,做好防水,燈光根據(jù)裝修作調(diào)整。
(三)客房部
(1)存在問題:房間電腦、電視系統(tǒng)老化,床墊陳舊;很多房間地毯因時間太長,已無法正常使用,房間面積小,整體布局需要作實時調(diào)整。
(2)整改措施
1、更換部分房間電視,撤掉電腦,更換房間地毯為木地板,改造衣柜;打造
幾間行政辦公房及公務接待房。
2、更換過道不能用消防防火門或刷漆,增設消防應急燈及應急通道標識標牌。
二、規(guī)范服務流程,提高服務質量
(1)存在問題:
1、員工沒有系統(tǒng)、專業(yè)的進行培訓,思想散漫,隨意性大;
2、因管理層監(jiān)督不到位,員工執(zhí)行力弱,服務意識差。
3、沒有系統(tǒng)管理機制,導致工作流程混亂,員工不知道做什么或不愿接受新的東西。
(2)整改的措施
2、合理運用“六?!迸c“六天”管理,根據(jù)賓館實際情況進行改造,如客房布草間分類存放,貼上標簽;廚房庫房常整理、常規(guī)范進行操作。
3、打造個性化服務,給客人全新的體驗。
酒店心得體會篇十一
酒店作為旅行過程中不可或缺的一部分,對于出行者來說具有重要的意義。近期,我有幸前往一家高端酒店度假,這次美好的經(jīng)歷讓我深切體會到了酒店服務的質量與重要性。在酒店的短暫居留中,我獲得了賓至如歸的感覺,融洽的交流以及貼心周到的服務,讓我對于酒店行業(yè)有了更深入的了解,并對酒店的服務質量給予了更高的評價。
首先,酒店作為一個住宿機構,要極力為客人提供一個舒適便捷的居住環(huán)境。在入住的過程中,我發(fā)現(xiàn)酒店的房間布置精美,簡約而不失雅致,每一個細節(jié)都展現(xiàn)了酒店的品味。床鋪柔軟舒適,枕頭具有良好的支撐性,給予我一個舒適的睡眠環(huán)境。此外,酒店的房間還配備了現(xiàn)代化的設施,如大型液晶電視、寬帶網(wǎng)絡以及一應俱全的洗浴用品等,滿足了客人在居住期間各種各樣的需求。這種舒適的居住環(huán)境讓我感受到了酒店人員對于細節(jié)的關注,讓客人能夠在旅途中得到充分的休息和放松。
其次,酒店員工的服務態(tài)度也給我留下了深刻的印象。在整個旅行過程中,無論是前臺接待員還是客房服務員,他們都以微笑和熱情的態(tài)度迎接我,并隨時為我的需求提供幫助。接待員在辦理入住手續(xù)時耐心細致地為我解答疑問,并主動介紹了酒店周邊的交通、購物和餐飲情況,讓我對當?shù)氐纳钣辛烁玫牧私???头糠諉T每天都會定時整理房間,提供飲用水和新鮮水果,還主動詢問我是否需要其他服務,使我感受到了貼心周到的關懷。酒店員工的專業(yè)服務讓我感到賓至如歸,擁有了家外之家的舒適感。
此外,酒店的餐飲服務也給我留下了深刻的印象。酒店的餐廳提供了多種口味的美食,品種繁多、色香味俱佳。早餐豐富多樣,有各式各樣的粥、面食、水果、蔬菜、肉類等,可以滿足我對于不同口味需求的飲食。而晚餐則有精心烹制的特色菜品,味道獨特美妙,滿足了我對于美食的追求。餐廳的環(huán)境宜人,氛圍溫馨,讓就餐的過程更加愉悅和舒適。無論是酒店自辦的餐廳還是提供送餐服務,酒店的餐飲服務都提供了高品質的美食體驗。
最后,酒店的周邊環(huán)境也對我留下了深刻的印象。酒店位于風景秀麗的湖邊,清晨起床,可以看到湖水波光粼粼;傍晚散步,可以欣賞到美麗的日落景色。周邊的自然風光不僅讓我愉悅身心,還使我的旅行增添了許多美好的回憶。此外,酒店還提供了豐富多樣的娛樂設施,如游泳池、健身房、SPA中心等,讓客人能夠在休閑娛樂中度過愉快的時光。周邊環(huán)境的優(yōu)美加上酒店提供的便利設施,使我在這次度假中得到的不僅是舒適和享受,更是對于生活的新體驗。
總的來說,這次去酒店的經(jīng)歷給了我許多寶貴的體會。酒店提供的舒適住宿環(huán)境、熱情周到的服務、豐富美味的餐飲以及周邊的優(yōu)美環(huán)境,都讓我體驗到了酒店行業(yè)的專業(yè)性和高品質。在今后的旅行中,我會更加重視酒店的選擇,尋找那些能夠提供優(yōu)質服務的酒店,將我的旅行體驗提升到一個新的高度。無論是商務旅行還是度假休閑,酒店作為住宿的重要環(huán)節(jié),都能夠為我們帶來賓至如歸的感覺,讓旅途變得更加美好和難忘。
酒店心得體會篇十二
酒店是旅行者或是商務人士在外出時的常用住宿方式,也是人們期待舒適,便捷的旅行體驗的重要組成部分。作為一位旅游愛好者,我曾居住過許多不同類型的酒店,從經(jīng)濟型旅店到豪華度假酒店。通過這些經(jīng)歷,我對酒店的服務質量以及環(huán)境設施有了更深入的了解,也積累了一些心得體會。
首先,一家酒店的整體服務質量對于客人的入住體驗至關重要。我曾入住過一家經(jīng)濟型連鎖酒店,雖然房間設施簡單,但是服務人員的熱情和專業(yè)卻給我留下深刻印象。在辦理入住手續(xù)時,前臺接待員主動詢問我的需求,并耐心解答我所有的問題。每當我遇到問題或需要幫助時,酒店的員工總是能迅速響應,并盡力滿足我的需求。這種周到、細致的服務讓我感到賓至如歸,體驗到了家外之家的感覺。
其次,一個舒適、整潔的房間環(huán)境也是我在酒店入住時非常注重的方面。一次,我在一家高檔酒店入住期間,凸出的床墊和精美的裝飾品讓我有一種置身于藝術品中的感覺。柔軟的床和優(yōu)質的床單讓我能夠得到充分的休息,而寬敞的浴室和充足的洗漱用品則讓我在繁忙的旅程中保持舒適。此外,一個干凈整潔的房間環(huán)境也給我?guī)砹艘环N安全與健康的感覺,畢竟,一個好的環(huán)境能夠促進人的身心健康,讓人們更好地享受旅途。
另外,一個酒店的設施和服務內(nèi)容也是我在選擇酒店時考慮的因素之一。例如,一家設有健身房、游泳池和水療中心的酒店,無論是商務人士還是休閑旅行者都能夠找到適合自己的方式來放松身心。而一家提供包括早餐、午餐和晚餐在內(nèi)的多種餐點選擇的酒店,則能滿足不同客人的口味需求。我曾入住過一家五星級酒店,酒店提供的豐盛美味的自助餐讓我贊不絕口。在我享受美食的同時,也感受到了酒店對于餐飲服務的用心。
最后,酒店的地理位置和周邊配套設施也是我在選擇酒店時考慮的因素之一。一家位于市中心或者交通便利的酒店能夠節(jié)省我在旅途中的時間和精力,讓我更好地安排行程。此外,周邊的購物中心、景點和娛樂設施等都能夠為我提供更多的選擇和便利。我曾入住過一家位于鬧市區(qū)的豪華酒店,步行幾分鐘就能到達著名的購物中心和景點。這讓我的旅行更加輕松愉快,留下了美好的回憶。
綜上所述,一個酒店的服務質量、環(huán)境設施、服務內(nèi)容以及地理位置和周邊配套設施是影響我在酒店入住期間的體驗的重要因素。只有提供熱情周到的服務,舒適整潔的房間環(huán)境,豐富多樣的設施和服務內(nèi)容,以及便利的地理位置和周邊配套設施,我們才能真正享受酒店帶來的便捷和舒適,達到一個完美的旅行體驗。希望未來的酒店能夠不斷提升服務質量,為客人帶來更好的入住體驗。
酒店心得體會篇十三
在剛過去的16、17兩周時間我參加了學校組織安排的到××市××大酒店的認知實習。本次認知實習主要是為了讓我們對所學的專業(yè)知識及其在實際中的應用有一定的感性認識,從而幫助我們將酒店管理課堂上所學的理論知識與實踐經(jīng)驗相結合,為日后課程的學習打下良好的基礎,更有利于對專業(yè)基礎和專業(yè)課的學習、理解和掌握。同時這次酒店認知實習的經(jīng)驗將有助于日后就業(yè)。這次認知實習中主要在××大酒店的餐飲部、客房部和前廳部門,具體情況如下:
在正式進入餐飲部實習之前的培訓中,通過酒店的王總經(jīng)理給我們介紹××大酒店的發(fā)展歷程和實際酒店經(jīng)驗的時候,傳達了一個很明確的信息給我們,那就是酒店的一切都以細節(jié)為重的。也就是因為女性辦事比較細心溫和的緣故,在我正式進入餐飲部之后,我們男生都被分配到管事部的傳菜口負責給餐廳和包間傳菜,活動范圍基本在廚房,而女生則被安排進包間,對客人進行面對面服務。
原來以為做一個傳菜員工作要求還是比較簡單的,但事實上也并不是這樣,不容易,要求還是很多的。首先最起碼一點就是要對酒店餐廳的各個包間的信息——如價格、人數(shù)和具體在哪個位置等很熟悉,這樣才能把客人點的菜準確無誤地送到客人所在包間,這才是給客人滿意的服務。其次,還要對廚房里所能提供給客人的各種菜肴很了解,包括菜肴的種類、價格和用料等等,有時候甚至烹飪方法也要了解。因為客人所點的菜肴都似乎包間服務員記錄的,難免有自己不清的時候這時候就很需要傳菜員了解才能做正確判斷以免為客人提供了錯誤的菜肴引起客人不滿。
第三,傳菜員一定要保持自身干凈整潔,因為在酒店中隨時都有可能遇見客人,給客人良好的印象是是很重要的,這可能成為客人信任酒店的開始,這就體現(xiàn)了細節(jié)決定成敗了。這一點在××大酒店餐飲部員工的手指甲,看起來不衛(wèi)生的都要求立即采取辦法處理一下。在餐飲部,這種很細節(jié)的事情都會讓客人馬上想到用餐的衛(wèi)生與否,因此是餐飲部工作人員必須重視的。在還沒有客人來用餐之前,隨處可見的是忙著打掃衛(wèi)生的服務員,有時候一個部門的主管也在之內(nèi)。這一點上看,一個基層管理人員是不能夠脫離基層員工的,如果那樣,很多管理將難以得到有效實行。
在××大酒店的實習中我了解到,現(xiàn)在的主管、經(jīng)理等管理人員都在基層干過,而且干過很多年,有多年的豐富的基層工作經(jīng)驗,因此對基層的服務員、傳菜員的工作,可以說是了如指掌,另外一點就是這樣成長起來的管理者會更容易處理好與基層服務員之間的關系,而且讓基層員工感覺到自己努力工作升遷的機會是有的,主管和經(jīng)理們就是活榜樣。這樣就提高了管理上的效率,為實現(xiàn)酒店的即定目標打下了良好的基礎。在實習期間可以看到,如果主管沒有什么急需處理的事的話,一般都會很普通員工待在一起。
同樣在去客房部實習之前我們都有半天時間培訓,而培訓的主要內(nèi)容就是怎樣鋪一張床。教我們鋪床的服務員是在省級酒店鋪床比賽中得過獎的,連鋪床時每一步都有要求,而整個鋪床過程包括甩單、套被子并鋪平、三線合一和套枕套等都必須在三分鐘內(nèi)完成。首先的甩單就很困難,一般要求是一次完成,并且保證床單的中線要和整張床的中線重合。然后是給床單包角,即把床單整齊地包進上下兩個床墊之中,這里要的不能讓床單和床墊之間有空氣,否則床單將不能保持平整。
接下來開始套被子,這個也很講究,也很有技巧性,即只要把被子和被套的角相對應然后用里甩幾下就行,其它可以細節(jié)整理,應該主要的是被子的中線要和床、被單的中線重合,這就是鋪床過程中的“三線合一”。做完了這些,最后一步是把枕頭放進枕套里,要保持飽滿的一面朝向床尾,而且枕套開口的方向不是朝向墻壁就是窗戶,在酒店行業(yè)中,這是很有根據(jù)的,曾經(jīng)就看過一個案例說一個女客人誤把項鏈放進枕套里了,就是因為枕套開口方向不符合規(guī)定。
從我在客房部這幾天的實習中可以明白,客房部服務員的工作量是很大的,而另外的,客房部的領班、主管和經(jīng)理都是從基層服務員干起一步一步走上來,對基層工作很了解,也很熟練,主管就曾親自給我做鋪床示范,動作麻利。而且,每當酒店接待重要的客人時,通常是主管甚至經(jīng)理親自整理打掃客房,絲毫不疏忽。從這里看,實踐和細節(jié)是貫穿酒店每個員工很重要的東西。
實習的最后一天是由前廳部經(jīng)理領頭的。首先是經(jīng)理和她下屬的三個主管分別給我們介紹前廳部的工作范圍。酒店的前廳部下設三個部門,分別是蹤跡和行李接待、總臺、商務中心。蹤跡控制的是個樓層個房間電話的內(nèi)外轉接,同時又是酒店內(nèi)部的114,為客人提供個方面的咨詢服務;行李接待主要是行李生為客人提供行李搬運服務,在這里行李4要注意的有很多,比如上電梯,上電梯時要手護著電梯讓客人先上,下電梯時自己出來用手護住電梯再做出“請”的姿勢讓客人下電梯,往往看似平常的事也要認真對待。
總臺是客人入住酒店時辦理入住手續(xù)和離開酒店是辦理退房手續(xù)的地方,同時總臺的計算機網(wǎng)絡也和公安機關連接,擁有先進的電子設備,一旦入住酒店的客人身份有異常,酒店和公安機關都會及時了解情況從而及早采取行動。酒店的商務中心為客人提供的主要服務是商務方面的如打印、復印、傳真和翻譯等,另外備有碎紙機,為客人商務行動保密。經(jīng)理還通過一個對于客人來說很尷尬的問題讓我們解決來了解前廳部員工的應急能力。此外,我們從一位主管那里了解到酒店“金鑰匙”是什么,成為一名“金鑰匙”是需要提供給客人滿意加驚喜的服務才行的,而不僅僅是讓客人滿意。
通過這次實習真正學到了很多實際的東西,而這些恰恰是在《酒店管理》課堂上所學不到的。雖然之前上課就知道酒店行業(yè)是很注重實踐和細節(jié)的,但是在實習中就沒想到酒店里注重的細節(jié)會細到那種連物品的擺放都有規(guī)定的程度。在實習中學到的都基層服務員的工作技能,并且加以熟練了。另外,在管理上最重要的是要處理好和下屬員工的關系,而要做到這點,最重要的是需要務實,從基層干起,出于基層而脫穎于基層,一個成功的管理者必然是這樣產(chǎn)生的,成功的管理者能把所有員工團結起來,這樣實現(xiàn)的是整個企業(yè)的目標。
所以說,日后酒店需要的管理人才,必然是經(jīng)驗豐富從基層升上來的,而不是一個具有多高學歷卻沒有實際工作經(jīng)驗的人,酒店需要的服務員,必然是很有服務能力,極其主要細節(jié)的人,并且將向普遍性的酒店“金鑰匙”方向發(fā)展,未來酒店“金鑰匙”的人數(shù)占酒店員工比例大大提高。
酒店心得體會篇十四
在我最近的旅行中,我選擇入住了一家大酒店。之前,我對大酒店并沒有太多的期待,認為它們只是提供住宿的地方,沒有什么特別之處。然而,這次的旅行讓我對大酒店有了一個全新的認識和體驗。
第二段:豪華與舒適的享受
當我進入大酒店的大堂時,我感到自己好像進入了一個不同的世界。豪華的裝飾、舒適的座椅和熱情的接待員讓我立刻感到賓至如歸。隨后,當我來到自己的客房時,我更是驚訝不已。寬敞明亮的房間、舒適柔軟的床、一應俱全的設施和優(yōu)質的服務,在疲憊的旅途中為我提供了一個寧靜和舒適的休息環(huán)境。
第三段:多樣化的餐飲和娛樂選擇
大酒店不僅提供了舒適的住宿環(huán)境,還有豐富多樣的餐飲和娛樂選擇。在酒店內(nèi),我可以品嘗到各種美食,無論是傳統(tǒng)的本地菜肴還是國際美食,都能滿足我的味蕾。而且,酒店還提供各種娛樂設施,如健身房、游泳池、SPA中心等,讓我可以盡情享受休閑和娛樂的時光,徹底放松身心。
第四段:優(yōu)質的服務和細節(jié)體驗
大酒店的服務令我印象深刻。無論是前臺的熱情接待、服務員的周到細致,還是客房清潔人員的高效率,都反映出酒店對客人的關心和尊重。而且,在酒店的每個角落都能感受到酒店的用心之處,細節(jié)的裝飾、精心設計的布置,都讓我感到身處于一個高品質的環(huán)境中。
第五段:改變對大酒店的見解
這次入住大酒店的經(jīng)歷讓我改變了對大酒店的看法。大酒店并不只是提供住宿的地方,而是一個融合了豪華、舒適、多樣化的餐飲和娛樂選擇以及優(yōu)質的服務的綜合體。在大酒店中,我能夠享受到最好的服務和最舒適的環(huán)境,讓旅途變得更加完美和難忘。
總結:
大酒店帶給我一次非凡的經(jīng)歷,讓我對大酒店的認識有了一個完全的轉變。我體會到了豪華和舒適的享受,嘗試了各種美食和享受了多樣化的娛樂選擇。更重要的是,大酒店的服務和細節(jié)體驗讓我感受到了賓至如歸的溫暖和關懷。這次旅行讓我深深明白,大酒店不只是一個住宿的地方,而是一個為客人提供全方位服務和高品質體驗的綜合體。我對大酒店的期待和需求也因此得到了滿足,將會成為我的首選住宿方式。