培訓師的新員工入職培訓計劃大全(17篇)

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    計劃不僅包括我們的長期目標,也涉及到日常的任務和活動。制定計劃時可以采取SMART原則,即具體、可衡量、可實現(xiàn)、有挑戰(zhàn)性和有時限。在下面的范文中,你可以了解到一些成功人士是如何制定和執(zhí)行計劃的。
    培訓師的新員工入職培訓計劃篇一
    新員工入職的第一天,作為公司人事部要給新員工營造一種歸屬感,一種親切感,讓新入職員工對企業(yè)有認同感。因此,要做好對新員工的入職培訓是對新員工的一種尊重和重視。以下是小編為各企業(yè)公司收集的新員工入職培訓計劃及內容,歡迎參考學習!
    新員工入職的第一天,作為公司人事部要給新員工營造一種歸屬感,一種親切感,讓新入職員工對企業(yè)有認同感。新員工入職培訓可以從以下幾個方面努力:
    一、在新員工入職前,人事部的工。
    作人員要做的不僅僅是把人招到公司、分到各個部門。還要安排好新入職員工的生活、培訓和上崗工作。良好的態(tài)度和細致的關懷會成為新員工入職后努力工作的理由和精神動力。
    二、開展企業(yè)文化培訓、促使員工較快融入企業(yè)文化本身包括了理念文化,制度文化,行為文化和物質文化等四個方面的內容。人事部培訓新員工時要做到根據(jù)招聘員工擬任崗位工作情況,招聘員工本身具有的專業(yè)水平、文化素養(yǎng)、工作經驗等情況結合起來,有針對性物根據(jù)不同員工的特點采取不同的培訓方法。
    三、做好新入職員工企業(yè)文化培訓要注重以下細節(jié)。
    1、突出企業(yè)文化的作用與文化建設的重點,讓大家在第一時間就對公司的文化有一個比較系統(tǒng)的認識,在思想上樹立一種必須與公司文化保持一致的意識。著重讓員工了解公司的發(fā)展歷程,戰(zhàn)略思想及企業(yè)文化的精髓。
    2、盡可能的讓員工進公司的第一天就與公司高層領導見面,這樣的話會讓新進員工及。
    公司領導有一種油然面生的親切感,在第一時間樹立一種為公司服的意識。
    3、準備一份優(yōu)秀的學習文本,做一份全面介紹企業(yè)各方面情況的員工手冊。以更好的方便新員工隨時隨地進行的學習,更好的對自己思想與行為進行調整和約束。
    4、要為每一位新入職的員工指定一個合適的師傅作為入職指導人,為每一崗位員制定一份入職指導書。加強對新員工的入職指導工作。
    5、加強新進員工的安全意識、《安全規(guī)程》方面的培訓,由于電力行業(yè)的特殊性,要求凡在電力行業(yè)從事工作者,不分任何崗位,都要對其進行安全意識、《安全規(guī)程》等方面的培訓與考核。通過者方能上崗。
    諧的企業(yè)文化氛圍,讓員工感受到企業(yè)積極向上、團結拼搏、求實奮進的文化內涵。讓新員工在新的崗位上較快的適應工作,提升自己的同時對部分老員工也是一種很好的帶動和鞭策。提升自己的文化素養(yǎng)和技能水平的同時,實現(xiàn)與公司共同發(fā)展的目標。
    有效的入職培訓應包括如下內容:提高員工忠誠度增強員工適應度提高員工工作效率提高員工歸屬感企業(yè)文化與理念發(fā)展目標與愿景企業(yè)規(guī)章制度工作職責與方式入職培訓形式可分為兩大類,一類是傳統(tǒng)型培訓形式,主要有:在職培訓、現(xiàn)場培訓、講座培訓與程序化教學培訓等;另一類是新型培訓形式,主要有非正規(guī)學習培訓、試聽化培訓、模擬式培訓、遠程網絡培訓,戶外式培訓與咨詢式培訓等。無論是傳統(tǒng)型培訓,還是新型培訓形式,皆有其優(yōu)劣性。關鍵是針對培訓資源,培訓對象等因素特點,將其靈活組合,使其發(fā)揮最大效用。
    活多變??刹捎每率纤募壴u估方法,前期可多采用反應評估,了解新員工對培訓的滿意度;后期可多采用學習評估,通過筆試、現(xiàn)場操作、模擬演示等方式了解新員工對知識、技能的掌握程度;必要時還可采用行為評估,即了解培訓后的新員工在工作上應用的行為狀況等。
    培訓師的新員工入職培訓計劃篇二
    二、培訓工作遵照實用、實效,理論與實踐相結合,按需施教、學以致用的原則。人力資源部根據(jù)酒店發(fā)展目標和經營管理要求,結合員工實際需要組織開展各類培訓。
    三、本制度所指的”部門“系指酒店組織架構中人力資源部之外的其它部門。
    四、人力資源部為酒店培訓工作的主要責任部門。
    五、本制度適用于在編受薪員工。
    第二章培訓分類。
    酒店培訓分為入職培訓和在職培訓兩大類。
    一、入職培訓。
    1、酒店所有新入職員工均須參加人力資源部組織的入職培訓,入職培訓時間統(tǒng)一為3天,培訓內容以總經理批準的入職培訓教材為準。
    2、新入職員工參加入職培訓后均須參加考試,考試成績當場公布,60分為合格,考試不合格者取消錄用資格。
    二、在職培訓。
    1、以老帶新培訓:新員工到崗后,部門負責人或部門負責人事培訓的管理人員(或出品部負責人)必須指派資深員工對其進行為期一個月的”一對一“指導培訓,培訓內容應包括業(yè)務知識和技能、操作流程等,培訓結束后由培訓人填寫《新員工培訓記錄表》(見附件一)并交部門負責人事培訓的管理人員存檔。
    2、在崗培訓:各部門每月至少應組織本部門全體員工開展一次專題培訓,以提高員工崗位技能和服務意識。營業(yè)部門每月至少安排一次”禮儀禮貌、主動服務“等相關知識的培訓,培訓對象、人數(shù)、時間、地點、培訓方式由部門自行決定。部門負責人每半年至少須組織實施一次部門員工的專題培訓。
    每次培訓結束后,由培訓老師填寫《員工培訓報告表》(見附件二),報人力資源部備案。
    3、ci知識培訓:ci知識培訓統(tǒng)一于每月25、26日進行,參訓對象為上月新入職的員工。員工參加ci知識培訓視為正常出勤,所在部門應提前做好工作安排。
    4、脫產培訓:脫產培訓由酒店統(tǒng)一安排,全體員工均需參與。酒店員工每年脫產培訓時間為:主管或主任級以下員工不少于2天,主管或主任級員工不少于3天,經理級及以上員工不少于5天。
    5、交叉培訓:交叉培訓是指員工到其他部門或崗位的工作現(xiàn)場所開展的學習或接受的培訓。交叉培訓可分為不同部門之間的.交叉培訓及部門內部不同業(yè)務之間的交叉培訓。
    培訓實施部門須在交叉培訓實施前制訂培訓計劃,經部門培訓員簽字同意后,于培訓實施3個工作日前報人力資源部備案。培訓結束后,需組織相關培訓考核,并將考核結果于考核結束后5個工作日內報人力資源部備案。
    2)部門內部不同業(yè)務的交叉培訓可由部門根據(jù)業(yè)務需要進行安排,也可由員工提出書面申請,經部門負責人簽字同意后,由部門培訓員統(tǒng)一安排。
    交叉培訓實施前,培訓人員需制訂培訓計劃,并于培訓實施3個工作日前報部門培訓員備案。培訓結束后,需組織有關考核,并將考核結果于考核結束后5個工作日內報部門培訓員備案。
    第三章培訓經費管理。
    一、酒店年度培訓經費預算按酒店當年員工工資預算總額的3%計提,其中70%用于酒店公共知識培訓,30%用于各個部門業(yè)務知識的培訓。
    二、每年年末,人力資源部根據(jù)次年各部門工資預算總額,編制各個部門培訓經費預算和酒店整體培訓經費預算,報送財務部審核、總經室審定。財務部將總經室審定的培訓經費預算分別劃入人力資源部和各部門下一年度培訓費用計劃。
    三、培訓經費使用范圍包括:教材費、外聘教師費、培訓設備(施)購置與維修費、部門培訓員津貼、外部培訓場地租用費、員工外出培訓及參觀的學費、交通費、食宿費等。
    四、培訓經費的申領程序:
    1、外聘教師費、外部培訓場地租用費,由人力資源部或使用部門填寫《培訓經費使用申請表》(附件三),經部門負責人審核后上報總經室審批,按審批意見執(zhí)行。
    2、申領培訓設備(施)購置與維修費時,人力資源部或使用部門按酒店《固定資產管理規(guī)定》或《低值易耗品管理規(guī)定》相關程序執(zhí)行。
    3、部門培訓員津貼由人力資源部申請,經人力資源總監(jiān)審核、總經室審批后執(zhí)行。
    4、員工外出培訓及參觀的學費、交通費、食宿費按酒店《行政管理制度(暫行)》第十章相關條款執(zhí)行。
    5、培訓經費的借款及報銷等手續(xù),按酒店《財務管理制度》的有關規(guī)定執(zhí)行。
    五、培訓經費只作為員工培訓專用,不得轉作其他用途;當年經費只限當年使用,不可跨年度累積使用。
    第四章培訓老師。
    一、培訓工作一般由培訓老師組織實施,培訓老師分為專職培訓員和部門培訓員兩類。
    1、專職培訓員隸屬于人力資源部,負責實施酒店公共知識培訓。
    2、部門培訓員由各部門員工兼任,負責實施本部門業(yè)務知識和總經室指定教材的培訓。
    二、部門培訓員任用條件。
    1、熟悉本崗位相關專業(yè)的理論知識、實際操作技能、工作流程、規(guī)章制度等;。
    2、熱衷于從事培訓工作;。
    3、具有一定的語言和文字表達能力;。
    4、主任或主管級以上人員(有特別專長者不受此限);。
    5、無有效書面警告及以上處罰在案。
    三、部門培訓員甄選及任用。
    1、部門推薦或員工本人自薦,填寫《部門培訓員推薦表》、(附件四),經部門負責人簽批意見后,送人力資源部。
    2、人力資源部對被薦人的資歷、能力等方面進行初審及考核,于5個工作日內將考核結果反饋部門。
    3、考核合格者,經人力資源總監(jiān)審批后,即作為部門培訓員任用。該員工自任用為部門培訓員次月起享受部門培訓員津貼。
    培訓師的新員工入職培訓計劃篇三
    1)深入了解金源發(fā)展歷史、企業(yè)文化,學習金源理念與管理規(guī)范,增強對企業(yè)的認同感、歸屬感、榮譽感與紀律觀念。
    2)了解任職公司的具體情況,熟悉工作環(huán)境和規(guī)章制度等。
    3)在進入工作部門初期,了解崗位職責和操作要求,熟悉工作內容,避免違規(guī)操作。
    2、崗前通用培訓。
    3、崗位技能提高培訓。
    由區(qū)域集團人事管理機構培訓部門實施,或委托各公司人事行政部實施,區(qū)域集團人事管理機構考核監(jiān)督。
    酒店人事行政部經理、人力資源部經理。
    培訓方式采用全脫產培訓。
    培訓過程采取授課、案例研究、游戲、計劃性指導、角色扮演的方法進行。
    培訓時間:20xx年7月1—20xx年7月3(3天)。
    酒店多媒體會議室。
    1、培訓設施:多媒體教室。
    《世紀金源集團物業(yè)公司崗前通用培訓手冊》。
    《世紀金源集團物業(yè)公司崗位技能提高培訓手冊》。
    1、評估目的:通過本次系統(tǒng)課程培訓后,檢驗新進員工是否達到培訓效果,以便更快更好地投入新工作,在今后工作中得到幫助。
    2、評估對象:受培訓員工、講師、部門主管。
    3、評估方式:問卷調查與訪談。
    1)問卷調查(見附錄)。
    2)對講師的訪談。
    該訪談主要在課程講師角度來評估此次培訓:
    b您覺得培訓的課堂氣氛是否活躍?
    c您覺得學員對培訓的接受能力如何?
    d您對這次培訓活動的組織安排的滿意度?
    e你覺得本次培訓學員的課堂紀律如何?
    f你覺得本次培訓評選方式和標準如何?
    g您還希望對學員進行哪些方面的培訓?
    h此外,您覺得該培訓有什么不足的地方?
    i你覺得本次培訓培訓整體如何?
    (1)講師費用:部門經理/部門負責人(300元/次)。
    (2)材料費用:講課材料、公司說明、規(guī)章制度手冊等(25元/人)。
    (3)管理費用:設備、場地等使用費用(500元/天)。
    總計:講師費:300×6=1800元。
    材料費:25×10=250元。
    管理費:500×3=1500元。
    總:1800+250+1500=3550元。
    培訓師的新員工入職培訓計劃篇四
    完成從局外人到企業(yè)人的轉化。企業(yè)在初創(chuàng)階段,規(guī)模不大,需要普通的勞動者。在發(fā)展和高潮階段,初具規(guī)模,需要高薪聘請外來的專業(yè)人才。在衰落階段,精簡人員,需要精通處理勞動關系的人才。而新員工培訓計劃的目的是讓他們完成從局外人到企業(yè)人的身份、觀念、思維的轉化,形成自己與企業(yè)一榮俱榮,一損俱損的理念。
    了解并熟悉企業(yè)環(huán)境和文化。新員工進入企業(yè)有兩種途徑:外聘和內調。雖然內調員工對企業(yè)的生產生活和人文制度環(huán)境較為熟悉,可是內部門之間的事務轉化都需要花時間和精力去吸收、內化。而外聘人員更是對企業(yè)文化理念、運營模式、操作流程等都無從了解。因此,新員工可通過入職培訓了解情況,彌補不足,增進合作,為以后的工作奠定基礎,埋下伏筆。
    留住人才,為企業(yè)貢獻力量。招聘新員工需要一定的人力、物力、財力,要讓物有所值,只有讓新員工留在企業(yè)為企業(yè)創(chuàng)造價值才有可能。但是要新員工心甘情愿,就必須給員工以認同和歸屬感,讓員工覺得猶如魚游在水,鳥飛長空。就職是企業(yè)對于員工的肯定,認同是同事對員工的肯定,歸屬是員工對企業(yè)的肯定。入職培訓計劃只有做到這三個肯定,員工才能順利的融入團隊中去,才能建立在企業(yè)新集體中同心協(xié)力的工作態(tài)度和工作滿意度。
    培訓缺乏規(guī)范性。主要表現(xiàn)為:企業(yè)在培訓的時間安排上,沒有制度化,存在很大的隨意性。例如企業(yè)會以工作任務重而馬上將招到的新員工立馬開始工作,等到有時間了再安排新員工的培訓。把新員工培訓變成是歡迎儀式。許多新員工到企業(yè)后,就是同事互換名字、領導發(fā)言、體檢和聚餐。
    培訓內容有誤區(qū)。企業(yè)為了讓員工更快更好地上崗,總是會詳細的介紹工作內容,工作范圍,工作職責和工作流程,反而對于工作中涉及到的同事相處、團隊精神、沖突解決等相關問題甚少提及??墒沁@些問題關乎到工作效率和工作質量,處理不好這些問題,等于是給新員工之間制造隔閡,甚至是在新員工和老員工之間造成矛盾。
    培訓結果不反饋。新員工不論參加什么形式的培訓,結束之后總是希望事情有始有終,希望培訓計劃管理者能夠給予中肯的評價,這將為以后的工作奠定良好的基礎??墒瞧髽I(yè)總是由于缺乏評估階段,對新員工的培訓計劃效果視而不見。沒有評估體系,自然沒有跟蹤管理和開發(fā)改進。
    針對新員工入職培訓計劃的諸多問題,大致要從以下幾個方面考慮:
    改變觀念,提高對新員工入職培訓的重視。
    培訓計劃作為新員工完成身份轉化的平臺和方式,一方面可以將理論知識轉化為實際技能;另一方面是使新員工的能量釋放出來,利用各種形式將其適用于企業(yè)經營。因此,企業(yè)應該具有戰(zhàn)略性的眼光,建立長期和員工合作的概念。例如,在大型的企業(yè)中,并不用"具有一定的工作經驗"來拒絕應屆高學歷的畢業(yè)生,在他們看來,他們具有很大的潛力,這是一定的工作經驗所不能比擬的,并將其作為企業(yè)的人力資源戰(zhàn)略的一項具體舉措。
    引進適用的培訓計劃方法,使新員工的入職培訓計劃的順利開展。
    培訓計劃作為人力資源管理的一大模塊,是一項系統(tǒng)的有序的工作流程,僅僅擁有正確的培訓計劃觀念是遠遠不行的,還必須要根據(jù)培訓計劃目的、培訓計劃對象的不同來制定相應的培訓計劃方案,已達到制定的培訓計劃效果。例如,有的企業(yè)采用室外拓展的方式來發(fā)現(xiàn)新員工的勝任素質,找到適應的工作崗位,增進員工之間的團隊合作意識和冒險精神。還有的企業(yè)通過無領導小組討論的方式,在自由自在、輕松有趣的環(huán)境中增加對工作流程的理解,掌握最新實用的管理理論和工作技能。
    制定有針對性的培訓計劃內容,使新員工能夠更好地融入企業(yè)。
    新員工培訓計劃,作為企業(yè)讓員工了解的第一環(huán)節(jié),只有讓新員工逐漸適應組織環(huán)境、了解企業(yè)文化,才能定位角色,規(guī)劃職業(yè)生涯。因此,企業(yè)必須制定具有針對性的培訓計劃內容。具體包括:公司的經營理念和現(xiàn)有制度。基本禮儀和工作基本流程。工作技能和理論知識。其中,工作技能可以采取現(xiàn)場觀察、臨摹,也可以采用外派培訓計劃。企業(yè)文化的滲透。建立企業(yè)和員工在價值觀和人生觀上的切合,才能促進新員工和企業(yè)在思想和行動上的一致性。
    建立有效可行的評估體系,衡量目標的實現(xiàn)程度。
    新員工進入企業(yè)前,總是擁有不同的教育背景、實踐背景、生活背景甚至是文化背景,具有差異性的勝任素質和習慣態(tài)度,為了使培訓計劃的評估結果能夠具有內部公平性和個人的公平性,使企業(yè)的員工具有工作步調的一致性,必須建立完善可行、有效實施的評估體系,對培訓計劃效果進行檢測評估。人是最寶貴的資源,同時又是最復雜、最難以管理的資源,因此,要針對其不同的對象,采用相應的模式,結合評估標準和評估結果對新員工的入職培訓計劃做出一個公正、公平的評價。
    培訓師的新員工入職培訓計劃篇五
    ××大酒店位于××市××行政區(qū)東臨××,集住宿、餐飲、會議、足療、茶藝、棋牌、為一體的豪華商務酒店。酒店一、二層為餐飲,擁有豪華雅間20個,大型宴會廳1個,風味小吃廳1個,可同時容納500人就餐。名師打理:湘菜、粵菜、杭邦菜、信陽菜、江湖菜為主的王大菜系以及具有地方特色的家常風味小吃,能滿足您不同口味的需求。位于酒店三層的足療和茶藝館可為您撫去商務疲勞,放松身心。酒店4-6樓擁有豪華客房50余間,設計現(xiàn)代,布置溫馨,備有高速互聯(lián)崗上網端口,衛(wèi)星電視,24小時熱水,中央空調,綠色環(huán)保理念,體現(xiàn)舒適安全,讓您有家的溫暖,家的享受。
    綜合辦公室:起溝通上下,聯(lián)系左右,協(xié)調內外的作用,具體負責人員招聘、錄用、選拔、調配、考核、獎懲、工資、勞動爭議工作,各種制度的起草、下發(fā)、落實工作,安排酒店管理人員值班表,做例會紀要及發(fā)放工作。為員工提供飲食、住宿服務。
    客房部:下設前廳、樓層、pa。
    前廳:負責實施酒店的運營計劃并直接提供多種對客服務的功能,前臺是酒店的神經中樞,是酒店與客人之間的橋梁。
    樓層:客房是酒店的主要營業(yè)部門之一,樓層服務水平是酒店的服務水平和管理水平的反映,客房經營的好壞直接關系酒店的聲譽及經營效果,是重中之重,樓層的主要功能是為客人提供舒適的客房及安全保障。
    pa:負責酒店公共衛(wèi)生區(qū)域的清潔,
    餐飲部:為客人提供各種菜品和舒適的就餐環(huán)境及服務,
    保健部:下設茶藝和足療部,
    營銷部:協(xié)助酒店制定營銷計劃,保障計劃的正確貫徹和實施,包括確定企業(yè)目標市場,指定銷售方針與策略,實施并執(zhí)行既定方針,并負責酒店vip客人的接待,餐前客人的接待工作,各種會議客人的接待工作,協(xié)助對賬款的催收工作,與外界媒體建立良好關系,負責酒店的對外宣傳策劃工作。
    保安部:負責酒店的安全保衛(wèi)和消防安全工作,制定酒店有關安全的各項規(guī)章制度和安全保衛(wèi)工作計劃,做好安全防范工作,預防各種刑事案件、治安事件的工作。
    工程部:負責酒店的設施設備和消防安全的主管部門,為酒店提供良好的設施設備為目的,進行有效的能源控制、動力供應及設備設施的運行及維修工作。酒店的消防設施有:煙感報警器、自動噴淋、消防栓、滅火器。酒店火警報警電話7119。
    財務部:執(zhí)行酒店的成本核算、物資管理、費用控制、財務管理及會計核算的部門,下轄收銀、倉庫、采購。
    酒店標準間:×××元,單人間×××元,套房×××元、豪華套房×××元。
    保健部:茶藝(功夫茶表演5元),
    1、上下班走員工通道,并接受保安員檢查。
    2、上下班必須打卡,不得漏打或替人代打。
    3、確因不能上班的員工,應提前一天請假,如有特殊情況,應通知部門主管,并得到許可,否則視為曠工。
    4、不準使用客用設施。(衛(wèi)生間,電梯)。
    5、不可以酒店攝影及攝像。
    6、單車和摩托車必須停放在指定位置。
    7、員工必須佩戴工號牌,如因使用時間長損壞,可到綜合辦換領。
    8、如遺失被竊,應立即到綜合部補辦,補辦費用:工號牌10元、更衣柜鑰匙5元,餐卡10元。
    9、用餐時自備勺子和筷子,就餐卡僅供員工本人使用,不得轉讓,自覺保持餐廳秩序,依次排隊,不可爭恐后。
    10、自覺維護員工餐廳清潔衛(wèi)生,不準亂倒亂吐飯菜殘渣,保持桌面清潔。
    11、愛護食物,珍惜糧食,堅決反對浪費現(xiàn)象。
    12、不得將食品帶出員工餐廳。
    服務是酒店向客人出售的特殊商品,既是商品,就會同其他產品一樣具有檢驗其品質優(yōu)劣的標準,這個標準就稱之為質量,即服務質量。服務質量,是指酒店為賓客提供的服務適合和滿足賓客需要的程度,或者說,是指服務能夠滿足賓客需求特性的總和。服務質量對酒店競爭具有決定性作用。對酒店來說,經營是前提,管理是關鍵,服務是支柱。服務質量不僅是管理的綜合體現(xiàn),而且直接影響著經營效果。服務質量的好壞取決于兩個方面的因素:一是物的因素;二是人的因素。其中人的因素尤為重要。酒店全體員工必須樹立高度的“顧客”意識,顧客是酒店的真正“老板”,“顧客至上”應是酒店必須遵循的宗旨。
    “顧客至上”必須體現(xiàn)在員工的服務工作中,形成一種服務意識。這種意識就是酒店員工以顧客為核心開展工作,以滿足顧客需求,讓顧客滿意為標準,時刻準備為顧客提供優(yōu)質服務的一種意識。酒店員工要時時記住“顧客就是上帝”、“顧客總是對的”,時時處處以顧客滿意為標準,把握自己的言行,形成良好的服務意識。
    (一)服務是指服務員為客人所做的工作,服務員的工作是酒店產品的重要組成部分。西方酒店業(yè)認為服務就是service(本意亦是服務),而每個字母都有著豐富的含義:
    s—smile(微笑):其含義是服務員應該對每一位賓客提供微笑服務。
    e—excellent(出色):其含義是服務員將每一服務程序,每一微小服務工作都做得很出色。
    r—ready(準備好):其含義是服務員應該隨時準備好為賓客服務。
    v—viewing(看待):其含義是服務員應該將每一位賓客看作是需要提供優(yōu)質服務的貴賓。
    i—inviting(邀請):其含義是服務員在每一次接待服務結束時,都應該顯示出誠意和敬意,主動邀請賓客再次光臨。
    c—creating(創(chuàng)造):其含義是每一位服務員應該想方設法精心創(chuàng)造出使賓客能享受其熱情服務的氛圍。
    e—eye(眼光):其含義是每一位服務員始終應該以熱情友好的眼光關注賓客,適應賓客心理,預測賓客要求及時提供有效的服務,使賓客時刻感受到服務員在關心自己。
    服務員的基本職責是:(1)迎接和招呼顧客;(2)提供各種相應的服務;(3)回答顧客的問詢;(4)為顧客解決困難;(5)以最佳的情緒和態(tài)度對待顧客的各種不穩(wěn)定情緒;(6)及時處理顧客投訴,并給客人以令人滿意的答復。
    (二)衡量酒店服務質量的標準。
    顧客是靠感受來評價酒店的服務質量的,因此服務質量的特性就具體表現(xiàn)為“五感”:給顧客以舒適感、方便感、親切感、安全感、物有所值感。酒店無論從硬件設施,還是從軟件服務,以及二者的結合上均應體現(xiàn)這五感,這是衡量酒店服務質量的標準,也是酒店服務質量應達到的目標。
    (三)優(yōu)質服務的具體表現(xiàn)。
    什么是優(yōu)質服務?規(guī)范服務+超常服務=優(yōu)質服務,現(xiàn)從以下五個方面闡述什么是服務工作者的優(yōu)質服務。
    1、良好的禮儀、禮貌。
    酒店服務最大的特點就是直接性,由服務員面對面地為顧客服務。酒店產品的質量包括三個部分:一是設施設備的質量;二是食品、商品的質量;三是服務的質量。而服務質量可分為服務態(tài)度、服務知識和服務技能等三個方面。在這三個方面中,尤以服務態(tài)度最為敏感,服務態(tài)度的標準就是熱情、主動、耐心、周到、謙恭,其核心就是對賓客的尊重與友好,也就是禮節(jié)、禮貌,并且禮節(jié)、禮貌程度高可在一定程度上減少顧客對服務員知識和技能欠缺的不滿,因此禮節(jié)、禮貌是賓館服務質量的核心內容,是酒店競爭致勝的決定性因素,而酒店要提高服務質量,就不能不講究禮節(jié)、禮貌。
    注重禮儀、禮貌,是酒店服務工作最重要的職業(yè)基本功之一,體現(xiàn)了酒店對賓客的基本態(tài)度,也反映了酒店從業(yè)人員的文化修養(yǎng)和素質。禮儀、禮貌就是酒店從業(yè)人員通過一定的語言、行為和程式向客人表示的歡迎、尊重、熱情和感謝。
    禮儀、禮貌表現(xiàn)在外表上,就是要衣冠整潔,講究儀表儀容,注意服飾發(fā)型,在外表形象上要給人以莊重、大方、美觀、和諧的感受,顯得清爽利落,精神煥發(fā)。切忌奇裝異服或濃妝艷抹,與客人爭艷斗俏。
    在語言上要講究語言藝術,談吐文雅,謙虛委婉,注意語氣語調,應對自然得體。
    

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    在行動上要舉止文明,彬彬有禮,服務的動作幅度不要太大,動作要輕,坐、立、行都要有正確的姿勢,注意克服易引起客人反感的無意識小動作。
    在態(tài)度上要不卑不亢,和藹可親,真誠自然,力戒矯揉造作。從內心發(fā)出的真誠微笑是贏得客人好感的“魔杖”,在接待服務過程中,要始終笑臉相迎,要具備保持微笑的職業(yè)本能和習慣。
    2、優(yōu)良的服務態(tài)度。
    服務態(tài)度是指服務人員在對服務工作認識和理解基礎上對顧客的情感和行為傾向。
    良好的服務態(tài)度,會使客人產生親切感、熱情感、樸實感、真誠感。具體來說,為客人服務要做到:
    (1)認真負責。就是要急客人之所需,想客人之所求,認認真真地為賓客辦好每件事,無論事情大小,均要給賓客一個圓滿的結果或答復,即使客人提出的服務要求不屬于自己崗位的服務,也主動與有關部門聯(lián)系,切實解決顧客疑難問題,把解決顧客之需當作工作中最重要的事,按顧客要求認真辦好。
    (2)積極主動。就是要掌握服務工作的規(guī)律,自覺把服務工作做在客人提出要求之前,要有主動“自找麻煩”、力求客人完全滿意的思想,作到處處主動,事事想深,助人為樂,事事處處為顧客提供方便。
    (3)熱情耐心。就是要待客如親人,初見如故,面帶笑容,態(tài)度和藹,語言親切,熱情誠懇。在川流不息的客人面前,不管服務工作多繁忙,壓力多大,都保持不急躁、不厭煩,鎮(zhèn)靜自如地對待客人。賓客有意見,虛心聽取,賓客有情緒盡量解釋,決不與顧客爭吵,發(fā)生矛盾要嚴于律己,恭敬謙讓。
    (4)細致周到。就是要善于觀察和分析客人的心理特點,懂得從客人的神情、舉止發(fā)現(xiàn)客人的需要,正確把握服務的時機,服務于客人開口之前,效果超乎顧客的期望之上,力求服務工作完善妥當,體貼入微,面面俱到。
    (5)文明禮貌。就是要有較高的文化修養(yǎng),語言健康,談吐文雅,衣冠整潔,舉止端莊,待人接物不卑不亢,尊重不同國家、不同民族的風俗習慣、宗教信仰和忌諱,事事處處注意表現(xiàn)出良好的精神風貌。
    (6)在服務工作中杜絕推托、應付、敷衍、搪塞、厭煩、冷漠、輕蔑、傲慢、無所謂的態(tài)度。
    3、豐富的服務知識。
    除此之外,員工還必須熟悉酒店的基本情況,具體內容如下:
    (1)必須熟悉酒店的行政隸屬、發(fā)展簡史、主要大事記、星級及現(xiàn)在的經營特色。
    (2)必須熟悉酒店附近的幾個主要車站的站名,有哪些車經過,主要通往市內何處,經過哪些主要地方。酒店距火車站、飛機場、碼頭的距離及交通方法。
    (3)必須熟悉酒店內各營業(yè)場所的分布及主要功能。
    (4)必須熟悉酒店內服務設施的狀況,服務項目的特色,營業(yè)場所的位置、營業(yè)時間和聯(lián)系電話。
    (5)必須熟悉酒店總經理、副總經理和其他高層管理人員的姓名。
    (6)必須熟悉酒店各部門的主要職能、工作范圍、經理姓名、辦公室位置、電話,有哪些主要下屬部門及各下屬部門的主要工作。
    (7)必須熟悉酒店的企業(yè)理念、質量方針,并理解其含義。
    (8)必須熟悉酒店的店旗、店徽。
    (9)必須了解本崗位工作的有關規(guī)定、標準、要求。對所使用的工具、機械要做到“三知”、“三會”:即知原理、知性能、知用途,會使用、會簡單維修、會日常保養(yǎng)。對工作中要使用的各類用品、原料,要熟悉其性能、規(guī)格、用途及使用的注意事項。
    具備了豐富的服務知識,服務員才能在酒店這個萬花筒式的世界里,應酬自如,得心應手。如果不具備相應的服務知識,服務員就不可能很好地回答顧客的各種問題,提供優(yōu)質的服務。
    4、嫻熟的服務技能。
    嫻熟的服務技能是決定服務質量水平的基礎,它包括服務技術和服務技巧兩方面。
    嫻熟的服務技術,要求各項服務操作和服務接待符合數(shù)量標準、質量標準和速度標準,操作規(guī)程科學。
    服務技巧,是指在不同場合、不同時間、針對不同服務對象而靈活做好服務接待工作,達到良好效果的能力。這種能力在酒店工作中尤具重要意義,服務最大的特點就是面對人,而人是復雜的,規(guī)程只能提供指南,卻不可能提供判斷某種服務方式是對或是錯的絕對標準。因此,靈活處理非常重要,不管采用哪種方式、手段,只要達到使客人滿意的效果,就是成功的。
    5、快捷的服務效率。
    服務效率是指為客人提供服務的時限。服務效率在服務質量中占有重要的位置。講究效率不等于瞎忙,要力求服務快而不亂,反應敏捷、迅速而準確無誤。它不僅體現(xiàn)出服務人員的業(yè)務素質,也體現(xiàn)了酒店的管理效率。我們每項服務都有具體的效率要求,大家在部門的崗位技能培訓中,應參照各項服務標準,刻苦訓練。
    6、建立良好的顧客關系。
    建立良好的顧客關系應注意幾個要素:
    (1)姓名:記住客人的姓名并以客人的姓氏去適當?shù)胤Q呼客人,可以創(chuàng)造一種融洽的顧客關系,對客人來說,當員工能認出他時,他會感到自豪。
    (2)詞語選擇:以恰當?shù)脑~語與客人搭話、交談、服務、道別,可以使客人感到與服務員的關系,不僅僅是一種簡單的商品買賣的關系,而是一種有人情味的服務與被服務的關系。
    (3)語調、聲音:語氣、語調、聲音是講話內容的“弦外之音”,往往比說話的內容更重要,顧客可以從這些方面判斷出你說的`內容背后的東西,是歡迎還是厭煩,是尊重還是無禮。
    (4)面部表情:面部表情是服務員內心情感的流露,即使不用語言說出來,表情仍然會告訴客人,你的服務態(tài)度是怎樣的。
    (5)目光接觸:眼睛是心靈的窗口。當你的目光與客人不期而遇時,不要回避,也不要死盯著客人,要通過適當?shù)慕佑|向客人表明你服務的誠意。當客人同服務人員講話時,服務員應暫停手中工作,眼睛看著客人,立即予以回應。
    (6)站立姿勢:酒店要求一律站立服務,站立的姿勢可以反映出對客人是苛刻、厭煩、淡漠,還是關心、專注、歡迎等各種不同態(tài)度,應時刻保持良好的站立姿勢,如因工作需要而坐著,見到客人應立即起立,忌背對著客人,忌雙手插在衣袋或褲袋內。忌倚靠門、墻、或桌椅等。
    (7)聆聽:聽與講是我們對客服務中與客人溝通的一個方面,注意聆聽可以顯示出對客人的尊重,同時有助于我們多了解客人,更好地服務,注意不隨便打斷客人講話。
    (8)友誼:酒店是客人的“家外之家”,員工是酒店的主人,如果主人的表情冷冰冰,客人做客還有什么意思呢?當然,良好的顧客關系,不是過分的親熱,更不是私情和親昵。
    (9)對客服務要言行一致,重視對顧客的承諾,不但要說得好,而且要做得好,行動勝過千言萬語。
    (10)對客一視同仁,不以衣飾、膚色、國籍等取人,平等對待。
    (一)儀容儀表。
    是向他人敬意的一種儀式,也是表示敬意的統(tǒng)稱,待人恭敬的態(tài)度。禮是由風俗習慣行成的禮節(jié)。貌是,面容儀表,禮貌是處理人與人之間的道德規(guī)范。禮儀是向他人敬意的一種儀式。儀表是職業(yè)人員的外表,它包括著裝打扮,容貌梳理,姿態(tài),分度,舉止行為。
    1、儀容、儀表。
    儀容:指容貌,是員工的本身素質的體現(xiàn),反映了企業(yè)的管理水平,滿足客人的需要,也反映了我們員工的自尊自愛。
    儀表:指人的外表,包括人的服飾和姿態(tài)方面,是個人精神面貌的外觀體現(xiàn)。
    2、標準:
    整體:整齊清潔,自然,大方得體,精神奕奕,充滿活力。
    頭發(fā):頭發(fā)整齊、清潔,不可染色,不得披頭散發(fā)。男干發(fā)后不蓋領,側不蓋耳;女士頭發(fā)后不過肩、前不蓋眼。短發(fā)前不及眉,旁不及耳,后不及衣領,長發(fā)劉海不過眉,過肩要扎起(使用公司統(tǒng)一發(fā)夾,用發(fā)網網住,夾于腦后),整齊扎于頭巾內,不得使用夸張耀眼的發(fā)夾。
    耳飾:只可戴小耳環(huán)(無墜),顏色清淡。
    面貌:精神飽滿,表情自然,不帶個人情緒,面著淡妝,不用有濃烈氣味的化妝品,不可用顏色夸張的口紅、眼影、唇線;口紅脫落,要及時補裝。男士胡子刮干凈。
    手:不留長指甲,指甲長度以不超過手指頭為標準,不準涂有色指甲油,經常保持清潔,除手表外,不允許佩戴任何手飾。
    衣服:著本崗位工作服裝。合身、燙平、清潔、無油污,員工牌配戴于左胸,長衣袖、褲管不能卷起,夏裝襯衣下擺須扎進裙內,佩戴項鏈,飾物不得露出制服外。
    圍兜:清潔無油污,無破損,燙直,系于腰間。
    鞋:穿著黑顏色鞋子,布鞋要干凈、皮鞋要光亮,保持清潔,無破損,不得趿著鞋走路。
    襪子:男士穿深色襪子,女士穿肉色絲襪。襪子無勾絲,無破損。
    身體:勤洗澡,無體味,不得使用濃烈香味的香水。
    (二)禮貌、禮儀。
    待客熱情友好,舉止穩(wěn)重大方,處事禮貌謹慎,尊重自己,尊重他人,團結互助,說話謙恭、語調親切、音量適度、言辭簡潔清晰、充分體現(xiàn)主動、熱情禮貌、周到、謙虛的態(tài)度,根據(jù)不同的對象使用語言要恰當,對內賓使用普通話,對外賓要使用日常外語,做到客到有請、客問必答、客走告別。
    1、禮貌用語:
    第一、遇到客人入店,早晚茶時:“歡迎光臨,早(晚)上好”正餐時:“歡迎光臨”說話時要求面帶微笑,身體稍向前傾,并配以手勢,手勢必須有力,給客人非常明確的指示。
    第二、客人離店時:“謝謝光臨,歡迎下次光臨”,面帶微笑,目送客人離店。
    第三、在餐廳內任何地方碰到客人都必須面帶微笑,說“你好”。
    第四、在餐廳內不許和客人搶道,如確實需要客人讓道時,說:“對不起,請您讓一下”,讓道后,對客人說“謝謝”。
    第五、在得到客人的幫助時必須說“謝謝”。
    第六、給客人帶來不方便時,如服務員掃地、拖地或給客人挪位時應說:“對不起,麻煩您……”
    第七、看到客人直接坐到位置上,但沒有點單時,應上前說:“先生(小姐),請問您點單了沒有?麻煩您點單”。
    第八、當客人叫服務員或打手勢時,應該立即上前,面帶微笑地詢問客人:“先生(小姐),請問有什么吩咐?”或“請問需要什么?”
    第九、任何時候員工不得和顧客搶占衛(wèi)生間和洗手間,遇到客人等候,應說“請您先用”。
    第十、遇到公司領導,必須主動、熱情打招呼。
    注意:
    1、不講失禮的話,如“討厭”、“煩燥”等等。
    2、不講諷刺、挖苦的話。
    3、夸大、失實的話不講。
    4、崔促、理怨的話不講。
    5、不得和客人發(fā)生爭執(zhí)、爭吵。
    6、對待客人要一視同仁,不分貴踐,老少、美丑等。
    (三)站臺和行走要求:
    站臺要求:
    1、面帶微笑、眼睛目視前方、嘴微閉,抬頭挺胸收腹,肩平、雙手臂自然下垂體前交叉,保持隨時能面客提供服務狀態(tài)。
    2、兩腿立正或稍稍分開,兩手自然下垂,放在前面或背后。
    3、兩眼隨時注意觀察餐廳內客人就餐的情況,以便迅速作出反應。
    4、不準靠墻、桌椅或邊柜,保持安靜、隆重場合保持肅靜,不準交頭接耳或走神發(fā)呆。
    5、不準吃東西,伸懶腰,剔牙、挖鼻孔、搔頭發(fā),咬指頭等。
    行走要求:
    1、面帶微笑,精神抖擻,身體保持正直,切忌搖肩晃動。動作敏捷、利落。
    2、空手時,要求服務員在餐內以小跑步行走,忌走路慢騰騰,無精打采,有氣無力。
    3、手上拿東西時,要求服務員快步行走,托盤里的東西要分類碼放,擺放整齊,并且要注意安全,不要撞到客人或打爛餐具。
    4、員工在工作時間不得隨便聊天,戰(zhàn)栗和走路姿態(tài)要挺直,兩手不得交叉放在胸前或插在口袋里,在服務中要做到三輕“走路輕,說話輕,動作輕”
    (1)坐態(tài)。
    就坐時的姿態(tài)要端正。要領是:入坐要輕緩,上身要直,八體重心垂直向下,腰部挺起,脊柱向上伸直,胸前向前挺,雙肩放松平放,軀干與頸、髖、腿、腳正對前方;手自熱放在雙膝上,雙膝并攏;目光平視,面帶笑容,坐時不要把椅子坐滿(服務人員應坐椅子的2/3),但不可坐在邊沿上。就坐時切不可有以下姿勢:
    a坐在椅子上前俯后仰,搖腿蹺腳;。
    b將腳跨在桌子或沙發(fā)扶手上,或架在茶幾上;。
    c在上級或客人面前雙手抱著胸前、蹺二郎腿或半躺半坐;。
    d趴在工作臺上;。
    (2)行態(tài)。
    行走應輕而穩(wěn)。注意昂首挺胸收腹,肩要平、身要直。女子走一字步。
    (雙腳走一條線,不邁大步),男子行走時雙腳跟走兩條線,但兩線盡可能靠邊.步履可梢大。在地上的橫向距離3厘米左右。走路時男士不要扭腰,女士不要搖晃臀部,行走時不可搖頭晃腦、吹口哨、吃零食。不要左顧右盼、手插口袋或打響背,不奔跑、跳躍。因工作需要必須超越客人時,要禮貌示歉,說聲對不起。同時注意:
    a盡量靠右行,不走中間。
    b與上級、賓客相遇時,要點頭示禮致意。
    c與上級、賓客同行至門前時,應主動開門讓他們先行,不能自己前先而行。
    d與上級、賓客上下電梯時應主動開門,讓他們先上或先下。
    e引導客人時,讓客人、上級在自己的右側。
    f上樓時客人在前,下樓時客人在后,3人同行,中間為上賓。在人。
    行道上讓女士定在內側,以便使他們有安全感。
    g客人迎面走來或上下樓梯時,要主動為客人讓路。
    (3)手勢。
    手勢是最具表現(xiàn)力的一種“體態(tài)語言”。手勢要求規(guī)范適度。在給客人指引方向時。要把手臂伸直,手指自然并攏,手掌向上,以肘關節(jié)為軸,指向目標。同時眼睛要看著目標并兼顧對方是否看到指示的目標,在介紹或指示方向時切忌用一只手指點。談話時手勢不宜過多,幅度不宜過大,否則會有畫蛇添足之感。一般說來,手掌掌心向上的手勢是虛心的、誠懇的,在介紹、引路、指示方向時,都應掌心向上,上身稍前傾,以示敬重。在遞給客人東西時,應用雙手恭敬地奉上,決不能漫不經心地一扔,并忌以手指或筆尖直接指向客人。
    (4)點頭與鞠躬。
    當客人走在面前時,應主動點頭問好,打招呼。點頭時,目光要看著客人面部,當客人離去時,身體應微微前傾,敬語道別。
    (四)服務中嚴格遵守操作禮儀和操作規(guī)范?
    1、一不吸煙,不吃零食。
    2、二靜,工作場合保持安靜,隆重場合保持肅靜。
    3、三輕一快,操作輕,說話輕,走路輕,動作利落,服務快。
    4、三了解,了解賓客的風俗習慣,了解生活,了解特殊要求。
    5、三聲,客人來時有迎聲,客問有應聲,客走有送聲。
    6、自尊,尊重老人,尊重婦女兒童,殘疾人。
    7、五勤,眼、口、腳、手、耳勤。
    (五)服務中的5先原則。
    1、先女賓后男賓。
    2、先客人后主人。
    3、先首長后一般。
    4、先長輩后晚輩。
    5、先兒童后成人。
    (六)托盤的使用方法。
    1、理托:將托盤擦洗干凈,在托盤上疊上潔凈的花墊和專用的盤布這樣美觀而且防滑。
    2、裝托:根據(jù)物品的形狀、重量、體積和使用的先后順序合理裝盤,一般是重、高的后派用的放在里面(側),輕的、先派用的放在外側。
    3、起托:托盤起托時你的左或右腳向前邁一步、上身前傾于桌面30度—45度左右、手貼于桌面,右手的大姆指、食指、中指協(xié)助左手將托盤拉于左手上、左手托于托盤的重心,站好、此時注意托盤的平穩(wěn)及重心的掌握。
    4、托送:托盤行走時要做到肩平、上身直、兩眼平,前方托盤不貼腹手臂、不撐腰隨著行走步行的節(jié)奏托盤可在腹前自由的擺動、但幅度不易過大應保持酒水、湯汁不外溢、使托盤的姿勢大方美觀、輕檢自如。
    5、托盤的操作:左手臂自然彎曲,大臂與小臂成90度掌心向上五指分開成6個支撐點(5個指頭和一個余際)手心是空的平托于小腹前(臍部為準)手指隨時根據(jù)盤中各側面重量變化而作相應的調整保持托盤平穩(wěn)。
    (七)托盤的行走步伐。
    1、常步:既使用平常行走的步伐,步距均勻快慢適度。
    2、快步:步幅稍快,步速應稍快不能跑。
    3、碎步:既使用較小的步幅較快步速行近,主要用于湯類和較滑的地面。
    4、墊步:既使一只腳前進、令一只腳便上一步的行進步伐主要用于穿行窄的地方或靠近餐桌減速使用。
    (八)站立、行走的要領。
    1、站立:抬頭、挺胸、收腹、提臀、雙肩平穩(wěn)、兩手臂自然下垂、眼睛目視前方、嘴微閉面帶微笑、雙手體前交叉保持隨時能面客提供服務的姿態(tài)。
    2、行走:身體重心可以稍前傾、上體正直抬頭目視前方、面帶微笑切忌搖肩、晃動、雙臂、自然前后擺動肩部放松腳步、輕快步幅不宜過大更不能跑。
    (九)如何進行推銷?
    首先作為服務員應了解自己公司所經營的商品和有關商品的一此知識,根據(jù)服務對象的不同進行推銷要把語言運用得體。
    (十)客人所分的類型和如何針對不同類型的客人進行服務。
    1、普通型:采用正視的服務方法。
    2、自大型:首先做到不卑不亢,不能生客人氣不能斗氣按合理的要求去做及時說明解決。
    3、寡言型:以中年學者為多,有主見事事征求客人的意見,處處表示出對他的尊重。
    4、性格急燥:講究效率生活、馬虎以青年學生多易發(fā)火,服務員應保持鎮(zhèn)靜,及時出現(xiàn)問題事后進行解釋。
    5、社交型:大多為男性業(yè)務員善于攀談,服務員做到周到仔細,這種人比較通情答理。
    6、固執(zhí)行:以老人為多不易爭論,不易干涉客人行為不過于介紹。
    7、羅嗦型:以中年人為多不易長談反之會影響工作。
    8、浪費型:以暴發(fā)戶,富家子弟、講究面子、要求高,服務員應針對客人推銷高檔的菜肴、酒水,不要站立聽說而是按照日常服務。
    (十一)中國茶的種類。
    茶有4700多年歷史先后傳播40多個國家。
    作用:茶不僅可以消暑止渴而且可促進消化解油膩防止腸道疾病,清洗傷品(包括槍傷、刀傷、蛇咬傷、燒傷)。
    1、綠茶:不發(fā)酵茶種類、西湖龍井、洞庭碧螺春、黃山毛尖。
    2、紅茶:全發(fā)酵茶種類、英德紅茶、云南紅茶、四川紅茶、祁門紅茶。
    3、烏龍茶:半發(fā)酵茶產于福建、廣東、臺灣、種類有五夷山水仙茶、烏龍、鐵觀音。
    4、花茶:又名香片、香花茶是經干燥加工鮮花熏制而成,品種、茉莉花茶、珠蘭茶。
    5、緊壓茶:紅茶沫和綠茶作業(yè)原料,經蒸軟后壓制而成各種行狀不同分為磚類、普洱茶、沱茶以云南的普洱茶為名。
    6、白茶:不發(fā)酵不輕揉捻、特種茶多產于福建東北山區(qū)品種、白牡丹、壽眉、銀針最為名貴。
    (十二)啤酒的鑒別。
    啤酒的原料是麥芽、按外包裝分聽啤、扎啤、瓶啤。
    1、鑒別:1)顏色2)氣味(麥芽味)3)口味(苦爽)。
    4)泡沫(長時間泡沫掛杯、泡沫細膩)。
    2、酒度3-8度。
    (十三)客人投拆的心理分析。
    1、生理需求:基本生理需要要既、衣、食、住、行在酒店里客人要求可口的食物,設備齊全和清潔的客房舒適的環(huán)境。
    2、安全需求:在酒店客人需要嚴密的安全和保密措施不會受到財物損失,保證人身安全不受到威脅。
    3、群體需求:客人需要得到服務人員禮貌接待有受歡迎的感受,就如同家人的關心和朋友和藹的幫助一樣。
    4、自尊需求:人需要得到別人尊重意志,而在酒店里服務尊稱“先生、小姐”或關心的訊問客人吃和住的情況令客人覺得受到重視。
    (十四)處理投訴的重要性。
    能夠有效處理客人投訴對酒店和部門均有好處。
    1、使處理投訴者增強自信心。
    2、提高對工作的滿足感。
    3、維持客人對酒店的良好印象使客人再次光臨。
    4、保持酒店良好聲譽。
    (十五)識別對客人的投訴:通過對客人的觀察。
    1、怒形于色的客人特征:面目表情嚴肅表現(xiàn)出憤怒甚至敵視態(tài)度語調破切,強調聲調大做命令,不要求站立姿勢或坐立挺直。
    2、將憤怒隱藏的客人:不停作小動作,如手不耐煩敲打、漲紅臉、鄒眉甚至咬牙切齒聲調不高、但短促說話譏諷粗俗。
    (十六)處理客人投訴的十個步驟。
    1、聆聽。
    2、保持冷靜:盡可能將投訴者帶離,避免影響其它客人,避免做出敵意或防預性反映,保持冷靜不要與客人爭吵記住客人永遠是客人。
    3、表示諒解:盡量表示了解客人感受表示對客人諒解如“我知道你的感受我以前也遇到過“注意不要講這是酒店的錯,只需要你理解客人的問題和投訴。
    4、意識到客人的自尊心:盡力維持和增強客人自尊心如“我很報歉您遇到這樣的麻煩”這樣可表明你對客人觀注,經常提及客人名字不要嘗試淡化客人投訴的嚴重性,對于客人是嚴重的問題否則它也不會向您反映。
    5、讓客人意識到你對問題重視將注意力注意在問題上,而不是告知是上一班的錯或某部門的錯都于是無補,無論什么情況下都不能污辱客人、應對事不對人。
    6、做記錄將事件要點記錄在案如、其它人參與解決此問題將會節(jié)約時間同時也安服客人激動的情緒,更重要的是將客人所說的記錄下來是取得客人信任的途徑,這個步驟有助于解決問題使整個局面受到控制。
    7、告訴客人解決辦法,告知客人你能做到的如、可能提供多種選擇,對于你做不到的事就不要做任何承諾、更不要做出超越自己權利范圍的事。
    8、定出行動時間,告訴客人何時解決問題而自己必須十分明確不要低估了問題所需時間。
    9、監(jiān)督行動的發(fā)展當客人對解決辦法做出選擇后就開始行動并保證整個行動順利進行如、遇到任何未能遇知的延誤應盡快通知客人。
    10、跟催客人和行動的結果即使投訴已由其它人解決也應聯(lián)系客人了解問題的解決是否令客人滿意,寫出報告將整件事經過采取行動和事件結果寫出。
    (十七)對客人服務的禮貌禁忌。
    1、與客人談話時不準將腰叉口袋正視客人。
    2、用微笑來面對客人,回答客人問題的時候,“知之為知之,不知為不知”,向別人請問后再向客人解答。
    3、同事之間不當客人面說家鄉(xiāng)話和爭吵。
    4、不準偷看客人的書籍,不準偷聽客人的談話。
    5、上級或平級見面時要志意。
    6、不許在客人的背后做鬼臉,不許相互做鬼臉,不能譏笑客人不慎的事情。
    7、交給客人物件應雙手送上。
    8、主動幫助高胖客人和殘疾客人。
    9、努力記住客人的姓名。
    (十八)常用禮貌文明用語。
    1、您好,歡迎光臨。
    2、請問您幾位,是否有預定。
    3、請跟我來。
    4、很抱歉讓您久等了。
    5、請您多多包涵。
    6、請多關照。
    7、讓您久等了,這是——茶。
    8、真是抱歉耽誤了很長時間。
    9、您還需要別的嗎?
    10、我能為您做些什么嗎?
    11、很高興為您服務。
    12、請您多提寶貴意見。
    13、請您隨我到收銀處結帳好嗎?
    14、請問您對我的服務還滿意嗎?
    15、謝謝光臨,請慢走.
    16、您走好,歡迎下次光臨。
    (一)講標準普通話,對客人熱情、禮貌、周到、責任心強、服從管理,與本部門員工通力合作,遵守員工守則,做好本職工作。
    (二)熟練掌握服務技能、清潔標準,保持部門各部位設備潔凈、物品整齊、空氣清新、環(huán)境優(yōu)雅。
    (三)堅守崗位,不準到無關區(qū)域亂竄、閑談、忠于職守,保證賓客安全,勤巡查,及時發(fā)現(xiàn)問題,解決問題,解決不了的立即向上級主管報告。
    (四)負責檢查各部設備的運轉情況,發(fā)現(xiàn)問題及時向上級報請維修項目。
    (五)提醒客人保管好自己的物品,不要擅自減少部門所規(guī)定的服務流程并根據(jù)客人的要求合理安排。
    (六)填寫單據(jù)時,字跡清楚,書寫工整,不可遺漏。
    (七)拾到任何遺留物品,要立即上交部長或主任,之后由主任交付總臺大堂副理保管并做好記錄以備存查,如客人認領,須通過大堂副理,請客人詳細描述物品特征(如手機、bp機請其講出機號撥打驗證)出示有效證件并登錄備案,方可返還,如長時間無人領取,上交公司另行處理。
    (八)客人等待服務時間限定為60秒,不得超過規(guī)定時間,不得冷遇客人。
    (九)客人到達時,應馬上有禮貌地打招呼,并根據(jù)客人的要求合理安排。
    第一個習慣:員工必須知道酒店的目標、價值觀、信條和自己的工作范圍。
    第二個習慣:員工都必須做到:盡量使用客人的名字稱呼客人,預見并滿足客人的需求,熱情親切地送別客人。
    第三個習慣:員工在工作時間不應使用客用設施設備,在任何時間、地點,行動都應該以客為先。
    第四個習慣:保證對你面前3米內的客人和員工微笑致意,并讓電話中的客人聽到你的微笑。
    第五個習慣:為滿足顧客的需求,充分運用酒店給你的權力,直至尋求總經理的幫助。
    第六個習慣:員工必須不斷認識酒店存在的缺點,并提出你的改進建議,使酒店的服務和質量更加完美。
    第八個習慣:把每一次客人投訴視作改善服務的機會。傾聽并用最快的行動解決賓客投訴,保證投訴的客人得到安撫。盡一切努力,重新贏得客人的信任。
    第九個習慣:制服要干凈整潔、合身,鞋要擦亮,儀容儀表端正大方,上崗時要充滿自信。
    第十個習慣:愛護酒店財產,發(fā)現(xiàn)酒店設備設施破損時必須立即報修。
    培訓師的新員工入職培訓計劃篇六
    崗位職責。
    工作任務和工作目標,盡快進入崗位角色,融入新的環(huán)境中來,那么具體的。
    工作計劃。
    一、培訓目的。
    1、讓新員工了解公司概況,
    規(guī)章制度。
    組織結構使其更快適應工作環(huán)境。
    2、讓新員工熟悉崗位職責,工作流程,與工作相關業(yè)務知識以及服務行業(yè)應具備的基本素質。
    二、培訓對象。
    公司所有新進員工。
    三、培訓時間。
    新員工入職培訓期1個月,包括2-3天的集中脫崗培訓及后期的在崗培訓。
    四、培訓方式。
    1、脫崗培訓:采用集中授課的形式。
    2、在崗培訓:采用日常工作指導及一對一輔導形式。
    五、培訓教師。
    行政人事部負責人、店面經理、助理店長、在某方面具備專長和特殊技能的老員工。
    六、培訓教材。
    公司簡介、公司管理制度、部門管理制度、職位。
    說明書。
    案例。
    七、培訓內容。
    1、公司概況(歷史、背景、經營理念、愿景、價值觀)。
    2、組織結構圖。
    3、公司福利待遇方面(保險、休假、請假等)。
    4、薪酬制度(發(fā)薪日、發(fā)薪方式)。
    5、績效管理制度。
    6、職位說明書和具體工作規(guī)范、工作技巧。
    7、內部員工的熟悉(本部門上級、下級、同事及合作部門的同事等)。
    8、儀態(tài)儀表服務的要求。
    1、書面考核。行政人事部統(tǒng)一印制考試受訓者。脫崗培訓中使用。
    2、應用考核。通過觀察測試等方法考查受訓者在實際工作中對培訓知識或技巧的應用。由部門直接上級、同事、行政人事部共同。
    九、培訓效果評估。
    行政人事部與新員工所在部門通過與受訓者、教師、助理店長直接交流。跟蹤了解培訓后受訓者的工作情況,逐步減少培訓內容的偏差,改進培訓方式,以使培訓更加富有成效,達到預期培訓目標。
    一、分析培訓需求——方案設計的前提。
    培訓專家應該采用各種方法和技術,分析培訓的必要性,以及培訓的目標和內容。需求分析是確定培訓計劃的前提,也是培訓評估的基礎。培訓需求可從三方面進行:
    1,組織分析。根據(jù)企業(yè)的遠景和使命,確定對員工的要求,以保證。
    培訓方案。
    的設計理念符合企業(yè)的總體目標和戰(zhàn)略要求。
    2,工作分析。新員工達到理想的工作績效所必須掌握的知識、技能和能力,如果已經有成熟的崗位說明書,可以直接參照書中對員工的要求。
    3,差距分析。指將員工現(xiàn)有的水平與未來工作崗位對其技能、態(tài)度的要求進行比照,研究兩者之間存在的差距,確定需要哪方面的培訓來提高員工的崗位勝任能力。
    二、明確培訓目標,分層設置總目標和具體目標。
    培訓總目標是整個培訓方案的設計依據(jù),具有宏觀、不可操作性的特點。典型的表述如通過新員工入職培訓幫助新進員工了解和熟悉公司的一般情況,從而適應企業(yè)的各種環(huán)境,勝任新工作,使新員工在入職前對公司有一個全方位的了解,認識并認同企業(yè)的事業(yè)及企業(yè)文化,堅定自己的職業(yè)選擇,理解并接受企業(yè)的共同語言和行為規(guī)范。培訓的具體目標是對總目標的分解和細化,具備可操作性。它一般包括了解企業(yè)的文化和經營理念、熟悉企業(yè)的各種通用的政策、規(guī)章制度;了解企業(yè)的業(yè)務狀況和產品基礎知識、知道崗位的基本要求;能熟練應用各種基本的工作技能等。
    三、遵循培訓原則。
    培訓原則是對該方案在設計理念上的界定,常見的如以崗位時間鍛煉為主,脫崗培訓為輔,在實踐中快速成長;針對不同類別的新員工針對性培養(yǎng);培養(yǎng)過程嚴格管理,嚴格考核。
    四、明確培訓方案的適用對象。
    如本方案適用于某公司或某部門的新員工培養(yǎng)。
    五、設定合理的培訓時間。
    一般公司的職前培訓在7—30天不等,少數(shù)大型公司的部分職位如銷售則要2—3個月;到崗后的培訓周期較長,會持續(xù)6個月—1年左右。
    六、選定合適的培訓責任部門。
    職前培訓由企業(yè)總部統(tǒng)一安排,責任部門為人力資源部或專門的培訓中心;在崗鍛煉期間,由員工所在業(yè)務部門負責;若跨部門鍛煉,則有多個業(yè)務部門共同負責。
    七、設計培訓內容。
    一般來說,新員工入職培訓內容應包括知識、技能和其他素質方面的培訓,他們需要與需求分析的結果相符合,并與工作的要求相關。知識方面應包括企業(yè)的地理位置和工作環(huán)境、企業(yè)文化和企業(yè)經營理念、戰(zhàn)略和企業(yè)的發(fā)展前景、企業(yè)的標志及由來、企業(yè)的發(fā)展歷史階段、產品和服務等,專業(yè)性較強的崗位還需要增加對應的專業(yè)知識,如某公司的技術新員工需要在短時間內學習完本專業(yè)相關圖書并通過考試。技能方面應包括有效溝通、團隊合作、時間管理、會議管理等通用技能。其他素質方面,主要指的是在價值觀層面能認同企業(yè)的文化。此外,不同的培訓層次有不同的內容重點,如企業(yè)層次的培訓傾向于文化、政策等宏觀層面,部門層次的培訓傾向于部門結構職能、工作職責、關鍵績效指標等。
    八、選擇合適的培訓方式。
    培訓方式通常包括如講授法、演示法、案例法、討論法、視聽法、角色扮演法等,他們各具特色,在新員工入職培訓中,要依據(jù)需要和可能,合理地選擇采用。根據(jù)成人學習的規(guī)律,新員工入職培訓應該盡量多采用學員參與度高的方式以提升培訓效果。
    九、準備好相關的培訓支持資源。
    培訓內容及培訓方法決定如何選擇培訓支持資源。一般應包括教室、會議室、工場、教材、筆記本、筆、模型、投影儀、電視、錄像等,這些安排能讓員工從不同的角度體會到企業(yè)的關懷,所以在設計時需要盡量考慮員工的感受。
    十、評估培訓效果。
    企業(yè)在實施培訓后,應采用一定的形式,把培訓的效果用定性或定量的方式表示出來。
    我們建議企業(yè)使用在國內外應用最廣的培訓效果四級評價模型,這個模型將培訓的效果分為四個層次:1,反應層,在培訓結束時,通過滿意度調查了解員工培訓后總體的反應和感受;2,學習層,通過考試確定受訓人員對原理、技能、態(tài)度等培訓內容的理解和掌握程度;3,行為層,即行為改變,確定受訓人員在實際工作中行為的變化;4,結果層,即產生的績效,可以通過一些指標來衡量,如生產率、員工流動率、質量以及企業(yè)對客戶的服務等。
    企業(yè)在對新員工培訓進行評估時要向第三、四層次的評估發(fā)展,因為只有最終的行為改變和績效提升才能直觀的說明培訓的價值之所在。企業(yè)應注意,培訓評估完成后,需要撰寫培訓評估報告,內容包括培訓項目概況、培訓結果、評估結果及改進建議,以便不斷地展現(xiàn)效果、總結經驗和持續(xù)改進。
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    培訓師的新員工入職培訓計劃篇七
    姓名:電話:崗位:學歷:
    相關工作經歷(年)入職時間:
    崗位培訓負責人:電話:
    崗位教練:電話:
    特長及愛好:
    入職前的綜合素質整體評價:
    1、會見認識部門經理、主管、同事、安全部等部門人員。
    2、參觀和熟悉餐廳、工作間、辦公室、職工宿舍地理位置及各部門的電話,以及組織結構。
    3、熟悉本公司各項行政規(guī)章制度及工作條例,常用安全知識和簡單的操作使用方法。
    4、了解熟悉本崗位工作流程和職責,設施設備的保養(yǎng)和使用。
    5、企業(yè)文化,飯店意識,禮節(jié)禮貌。
    6、專業(yè)技能的培訓。
    培訓效果評價:
    部門主管(簽字):日期:
    1、和上司、同事、廚房及相關部門積極進行工作溝通。
    3、按照本公司各項行政規(guī)章制度及工作條例開展工作。
    4、在了解熟悉本崗位工作流程和職責的基礎上,能夠完成一定的本崗位工作。
    5、加強專業(yè)技能的實際操作,飯店意識。
    6、加強禮節(jié)禮貌方面的督導和執(zhí)行。
    部門主管(簽字):日期:
    1、能夠和本部門部門經理、同事、廚房及相關部門進行良好的工作溝通。
    2、對參加入職培訓的個人收獲及時進行總結,飯店意識,參加專業(yè)技能考核。
    3、能夠熟練完成本崗位工作,承擔相應的職責。
    4、完全熟悉餐廳、工作間、辦公室、職工宿舍地理位置及各部門的電話,以及組織結構。
    部門經理(簽字):日期:
    部門主管(簽字):日期:
    填表日期:
    培訓師的新員工入職培訓計劃篇八
    姓名:電話:崗位:學歷:
    相關工作經歷(年)本崗位入職時間:
    崗位培訓負責人:電話:
    崗位教練:電話:
    特長及愛好:
    入職前的綜合素質整體評價:
    1、會見認識部門經理、主管、同事、安全部等部門人員。
    2、參觀和熟悉餐廳、工作間、辦公室、職工宿舍地理位置及各部門的電話,以及組織結構。
    3、熟悉本公司各項行政規(guī)章制度及工作條例,常用安全知識和簡單的操作使用方法。
    4、了解熟悉本崗位工作流程和職責,設施設備的保養(yǎng)和使用。
    5、企業(yè)文化,飯店意識,禮節(jié)禮貌。
    6、專業(yè)技能的培訓。
    部門主管(簽字):日期:
    1、和上司、同事、廚房及相關部門積極進行工作溝通。
    3、按照本公司各項行政規(guī)章制度及工作條例開展工作。
    4、在了解熟悉本崗位工作流程和職責的基礎上,能夠完成一定的本崗位工作。
    5、加強專業(yè)技能的實際操作,飯店意識。
    6、加強禮節(jié)禮貌方面的督導和執(zhí)行。
    部門主管(簽字):日期:
    1、能夠和本部門部門經理、同事、廚房及相關部門進行良好的工作溝通。
    2、對參加入職培訓的個人收獲及時進行總結,飯店意識,參加專業(yè)技能考核。
    3、能夠熟練完成本崗位工作,承擔相應的職責。
    4、完全熟悉餐廳、工作間、辦公室、職工宿舍地理位置及各部門的電話,以及組織結構。
    部門經理(簽字):日期:
    部門主管(簽字):日期:
    填表日期:
    培訓師的新員工入職培訓計劃篇九
    一、動員、組織、培訓學習《中華人民共和國安全生產法》、《中華人民共和國消防法》。
    二、安全工作的意義和作用。
    三、安全檢查知識。
    1、安全檢查的作用;。
    2、安全檢查的內容;。
    3、消防安全自查工作。
    四、如何處理突發(fā)情況。
    1、如何報警;。
    4、如何逃生,有針對性選擇:被困電梯如何自救,高層建筑火災逃生方法,燒傷的急救,休克的急救,火場上如何救人,歌舞廳,卡拉ok火災的逃生方法,遇火自救七法,火場逃生的十種方法等。
    五、滅火器的正確使用方法及現(xiàn)場演練。
    為了規(guī)范新入廠員工的安全教育,從源頭把好安全關,消減安全風險,特指定本計劃。
    一、三級安全教育的有關規(guī)定。
    1995年原勞動部《企業(yè)職工勞動安全衛(wèi)生教育管理規(guī)定》提出了“企業(yè)新職工上崗前必須進行廠級、車間級、班組級三級安全教育”的要求。并要求三級安全教育時間不得少于40學時。
    2.《安全生產法》第二十一條規(guī)定:“生產經營單位應當對從業(yè)人員進行安全生產教育和培訓,保證從業(yè)人員具備必要的安全生產知識,熟悉有關的安全生產規(guī)章制度和安全操作規(guī)程,掌握本崗位的安全操作技能。未經安全生產教育和培訓的從業(yè)人員,不得上崗作業(yè)?!逼渲?,從業(yè)人員的安全教育培訓主要有新員工上崗前的三級教育、“四新”教育和變換崗位教育、經常性教育等。
    3.對新進入單位的員工應進行廠、車間、班組三級安全生產教育培訓。對從事鉆井、井下作業(yè)、油田建設施工、采油、油氣儲運和危險化學品的生產、儲存、運輸?shù)任kU性較大的專業(yè)和崗位的新員工,教育培訓時間不得少于48學時,其他專業(yè)和崗位教育培訓時間不得少于24學時。
    4.新員工入廠時,由人力資源部開具安全教育通知單,然后介紹到安全科進行廠級安全教育,時間為2天;廠級安全教育結束后,經考試合格并由安全教育負責人填寫三級安全教育卡、簽署意見后,由新員工帶著三級安全教育卡回到人力資源部,人力資源部再將新員工分配到車間教育,時間為2天;車間教育結束后,經考試合格并由教育負責人填寫三級安全教育卡、簽署意見后,將新員工介紹到班組教育,時間為2天。調崗員工不進行廠級安全教育,由安全科出具三級安全教育卡后,到車間、班組進行二級安全教育。
    二、三級安全教育內容。
    (一)廠級安全教育主要內容安全生產法規(guī),企業(yè)安全生產的重大意義;。
    2.介紹企業(yè)基本情況,主要崗位及危險因素;。
    3.安全環(huán)保職業(yè)衛(wèi)生基本知識;。
    4.本單位安全生產規(guī)章制度、勞動紀律;。
    5.有關事故案例及原因分析。
    2.本車間的危險區(qū)域、有毒有害因素及必須遵守的安全事項;。
    3.預防工傷事故和職業(yè)病的主要措施;。
    4.典型事故案例及事故應急處理措施。
    (三)班組級安全教育主要內容本班組安全生產情況;。
    2.遵章守紀教育和崗位安全操作規(guī)程;。
    4.崗位間工作銜接配合的安全事項;。
    5.典型事故及發(fā)生事故后應采取的緊急措施;。
    6.勞動防護用品(用具)的性能及其正確使用方法。
    7.工作中常見的安全標志、安全色介紹。
    培訓師的新員工入職培訓計劃篇十
     新員工的前6個月的培養(yǎng)周期往往體現(xiàn)出企業(yè)對于人才培養(yǎng)的重視程度,但許多企業(yè)往往只將重點放在前15天,導致力新生代員工的離職率高峰出現(xiàn)在入職第6個月到1年,讓企業(yè)損失大量的成本,如何快速提升新員工的能力,取決于前180天管理者做了什么。下面跟百分網小編一起來看看最新的企業(yè)新員工入職培訓計劃吧!
     為了讓員工在7天內快速融入企業(yè),管理者需要做到下面七點:
     2.開一個歡迎會或聚餐介紹部門里的每一人,相互認識;
     3.直接上司與其單獨溝通:讓其了解公司文化、發(fā)展戰(zhàn)略等,并了解新人專業(yè)能力、家庭背景、職業(yè)規(guī)劃與興趣愛好。
     主管告訴新員工的工作職責及給自身的發(fā)展空間及價值。
     5.直接上司明確安排第一周的工作任務,包括:每天要做什么、怎么做、與任務相關的同事部門負責人是誰。
     7.讓老同事(工作1年以上)盡可能多的和新人接觸,消除新人的陌生感,讓其盡快融入團隊。關鍵點:一起吃午飯,多聊天,不要在第一周談論過多的工作目標及給予工作壓力。
     轉變往往是痛苦的,但又是必須的,管理者需要用較短的時間幫助新員工完成角色過度,下面提供五個關鍵方法:
     2.最好將新員工安排在老同事附近,方便觀察和指導。
     3.及時觀察其情緒狀態(tài),做好及時調整,通過詢問發(fā)現(xiàn)其是否存在壓力;
     5.對其成長和進步及時肯定和贊揚,并提出更高的期望,要點:4c、反饋技巧。
     在適當?shù)臅r候給予適當?shù)膲毫?,往往能促進新員工的成長,但大部分管理者卻選了錯誤的方式施壓。
     1.知道新員工的.長處及掌握的技能,對其講清工作的要求及考核的指標要求;
     2.多開展公司團隊活動,觀察其優(yōu)點和能力,揚長提短;
     管理者很容易吝嗇自己的贊美的語言,或者說缺乏表揚的技巧,而表揚一般遵循三個原則:及時性、多樣性和開放性。
     3.向公司同事展示下屬的成績,并分享成功的經驗,表揚鼓勵的開放性;
     對于新生代員工來說,他們不缺乏創(chuàng)造性,更多的時候管理者需要耐性的指導他們如何進行團隊合作,如何融入團隊。
     3.與新員工探討任務處理的方法與建議,當下屬提出好的建議時要去肯定他們;
     4.如果出現(xiàn)與舊同事間的矛盾要及時處理;
     當度過了前3個月,一般新員工會轉正成為正式員工,隨之而來的是新的挑戰(zhàn),當然也可以說是新員工真正成為公司的一份子,管理者的任務中心也要隨之轉入以下5點:
     6個月過去了,是時候幫下屬做一次正式的評估與發(fā)展計劃,一次完整的績效面談一般包括下面的六個步驟:
     度過了前90天,一般新員工會轉正成為正式員工,隨之而來的是新的挑戰(zhàn),當然也可以說是新員工真正成為公司的一份子。
     3.每月舉辦一次各種形式的團隊集體活動,增加團隊的凝聚力,關鍵點:坦誠、賞識、感情、誠信。
    培訓師的新員工入職培訓計劃篇十一
    新員工培訓到底是什么目的?什么目的是排行比較靠前的。這個目的有以下幾種:
    (1)降低員工流失率。我們曾介紹過"二三二"原則,你培訓越好,他越愿意留在你的企業(yè)工作。
    (2)讓員工適應工作,以便減少錯誤、節(jié)省時間。把他需要做的、那些規(guī)章制度等都告訴他,他以后能少犯錯誤,節(jié)省時間,公司效率就相應地提高了。
    (3)展現(xiàn)清晰的職位及組織對個人的期望。要告訴他的職位,他是干什么的,你希望他做到什么。
    (4)幫助新員工更快地勝任本職工作。
    (5)增強企業(yè)的穩(wěn)定程度。其實換句話說也就是降低流失率。
    (6)減少員工的抱怨。員工進來不受到關照,他就會產生抱怨。一次好的培訓,會減少員工的焦慮和抱怨,他才能真正地專心干工作。
    (7)最重要的目的是讓他融入企業(yè)的文化。我們套用聯(lián)想的一句話叫"入模子",也就是不管他什么背景、歷史、來自什么樣的公司,用強化的方式讓他集訓并很快適應公司的組織文化,大家用同一種聲音說話,其實這才是新員工入職培訓最重要的一個目的。
    培訓的內容應該覆蓋4個方面的話題:
    1.組織方面的設置
    第一個組織方面你要介紹公司歷史、公司組織結構、公司物力環(huán)境的展示圖。然后給他一個組織結構圖標出你在組織中站的這一塊,上面是誰,下面是誰,他一目了然,組織方面馬上就清楚了。
    然后給他員工手冊、公司制度及政策,他要接觸的產品的綜述,或者是生產線及服務介紹之類,試用期的規(guī)定等等,這些都是組織方面要包括的內容。
    2.員工福利
    我們應該告訴員工發(fā)薪的日期、假期及法定節(jié)假日是什么?培訓及教育的福利是什么?他的保險有哪些?還有公司給他提供什么特殊的服務,比如說有的公司有買房、買車的貸款或者給員工提供心理咨詢服務,這些都是公司的一些特殊項目。一定告訴員工發(fā)薪的日期,新員工進你的公司擔心的事情非常多,而最擔心的就是跟錢有關系的事情,這個月發(fā)多少天的工資呀,是打在存折里還是借記卡里,他老在琢磨這些事情,那你還不如順理成章地告訴他:公司會每個月15號發(fā)薪,如果碰到法定節(jié)假日則順延到多少多少號,你可以在多少號領到你的工資,工資條在什么地方領。員工一下子就踏實了,這些疑慮都解除了,員工自然會更關注工作了。
    3.工作職責
    工作職責包括工作的地點、任務、安全要求等都是什么?最重要的和其它部門的關系是什么?他以后會跟誰打交道?這些通常由部門經理來介紹,以免他不知道每一件事該找誰,所以為了避免這些,我們在第一時間里告訴他這個部門找誰,那個部門找誰,都明明白白地寫下來,這就掃除了他的不少顧慮。
    4.把新員工介紹給別人并帶領他參觀廠區(qū)或公司
    1.入職培訓中常常存在的陷阱
    (1)短時間內員工被灌輸過多的知識,以至于無法吸收。拿了一大堆的入職員工手冊政策,回去后沒有那么多時間讀,他心里就很有壓力:我看不完、吸收不了怎么辦?怎么樣解決呢?這樣就需要有一條規(guī)定,讓新員工拿回去這些手冊,要求他在一個月內看完就可以了,不要求他拿回去以后馬上就看,給他30天的時間來看完。
    (2)有的部門經理只給新員工安排初級的工作,使新員工不感興趣。其實經理真的是好心,他擔心新員工進來后承受的壓力太大了,就給新員工輕松點的活兒。結果反而會導致新員工感覺不被激勵而離職。事實上,員工出多大的成果,取決于經理對他的期望有多高,有時你要求他越嚴,你給他設定的工作,他踮著腳才能夠著,那時他最感興趣、也最愛去做。
    (3)過多的表格要填,過多的手冊要讀,同時又讓他去馬上開始工作。至少應給這些新員工一個月左右的時間,讓他熟悉這些表格、手冊、產品,然后再按正常的員工要求來嚴格地要求他,把他派出去干活。你給他充足的時間,等磨合期過了以后,你用正常的工作標準去嚴格要求他,這時他的工作效率是最高的。因為他已經用了一個月的時間來掌握了你的那些政策法規(guī),然后就能馬上投入工作了。
    (4)匆匆的被介紹完畢以后就被推入工作中去。經理們往往相信實踐出真知,尤其在人手不夠時,還沒等入職培訓結束,已經把新員工分配去出差。因為經理會想,當初我入職時,不就是這么被對待的嗎?其實還是那句話,當員工心里不踏實的時候,你越急切地推他進去干活,他越容易找不到自己的位置,這樣就容易導致新員工的離職。
    培訓師的新員工入職培訓計劃篇十二
    3、受訓人員如未能經過此次培訓考核,將由部門出具書面意見,做延遲轉正、勸退處理。
    計劃如下:
    第五天熟悉報表及文檔管理,要能準確、及時地制作每日、每周、每月的報表
    熟悉客戶檔案管理:要能準確、及時的將客戶檔案進行整理
    熟悉資訊管理系統(tǒng):要能準確、及時的將媒體資訊、競爭對手情況進行收集、匯總
    第七天銷售談判技巧掌握與客人進行促銷時的技巧,應對客人索要折扣時的應變方法
    市場調查技巧:掌握市場調查的一般步驟和基本方法
    處理客人投訴的處理程序:能夠正確接收客人投訴,變壞事為好事
    各種類型優(yōu)惠券的發(fā)放方法:能夠正確地向客人發(fā)放優(yōu)惠券
    培訓師的新員工入職培訓計劃篇十三
    1、搭建集團公司財務組織構架,明確崗位及職責。崗位職責:
    財務部長:對公司的財務管理負全面責任,擬定籌資,投資方案,編制財務預算。會計主管:記錄經濟業(yè)務,組織會計核算;登記帳簿;對帳,結帳;編制財務報表。出納:負責現(xiàn)金收訖,登記日記帳等。庫管員:管理財產物資,及時提供購銷存情況。
    2、健全和完善財務制度。
    在原有財務制度的基礎上,根據(jù)集團公司財務核算的新要求,進一步健全和完善財務管理制度,嚴格財務人員核算管理,制定完善內部財務規(guī)章制度,使會計工作有一個更加范、完善的制度環(huán)境。
    3、規(guī)范建立財務檔案,提高檔案管理質量。收集整理好以前財務檔案,進行合理分類,整齊化一,歸檔存查,確保會計核算資料的完整性、嚴密性,以便核查方便。
    目前,財務部半數(shù)人員為新進人員,必須規(guī)范人員管理,穩(wěn)定財務隊伍。以強化財務人員教育培養(yǎng)為基礎,全面提高財務部人員整體素質,扎扎實實的把全公司的財務工作推上一個新臺階。主要從下幾方面入手:
    1、穩(wěn)定增強財務隊伍。對現(xiàn)有財務從業(yè)人員進行業(yè)務考核,堅持"試用"觀念,堅持選拔引納優(yōu)秀的會計人員加入財務隊伍,實行優(yōu)勝劣汰,增強公司財務隊伍的實力,為全公司的經營穩(wěn)定打牢基礎。
    2、加強理論培訓,增強財務的宏觀經濟管理意識。使財務人員從僅僅應付日常業(yè)務的工作狀態(tài)得到改變,充分認識財務工作的連續(xù)性、復雜性,培養(yǎng)超前意識。
    培訓師的新員工入職培訓計劃篇十四
    1、讓新同事感受到長穩(wěn)咨詢對他們的歡迎,盡快消除心理隔閡,以便更快的接受和融入公司,體會到團隊歸屬感。
    2、讓新同事消除初進企業(yè)的緊張焦慮情緒,快速適應新的環(huán)境,以便減少錯誤,節(jié)省時間,提高工作效率。
    3、展現(xiàn)清晰地職位分析及企業(yè)對個人的期望,從企業(yè)的角度告訴新員工的職位和期望達到的要求。
    4、培養(yǎng)新員工解決實際問題的能力,幫助新員工建立與同事和團隊的和諧關系,提供尋求幫助的方法,提供討論的平臺,幫助新員工更快的勝任本職工作。
    5、經過新員工入職培訓,通過公司和求職者雙向選擇,讓留下來的同事能調整好心態(tài),形成良好的職業(yè)習慣。
    講授式:新員工培訓主講師、公司各相關部門負責人、營銷部骨干等親自講授。案例分享式:拿出行業(yè)的經典案例現(xiàn)場進行分析,幫助新員工全方位了解產品和服務。現(xiàn)場體驗式:培訓現(xiàn)場體驗+模擬,打造能打硬仗的團隊,提升團隊精神和榮譽感。
    理論培訓時間:
    上午:9:00——12:00(3小時)下午:14:30——17:30(3小時)
    培訓師的新員工入職培訓計劃篇十五
    xxxxx公司作為一家處于高速發(fā)展期的企業(yè),現(xiàn)有人才的缺口及后備人才的儲備問題是迫不及待的。
    我司目前的超市促銷部門正處于新老交替、逐步成熟和完善的階段,因此作為新老員工各自肩負著不同的責任和使命:即老員工應該及時地總結和歸納自己的工作經驗;與公司其他同事及領導充分溝通;完善和框架化自身的知識與技術能力以期能整理出一套行之有效的、可復制的和規(guī)范化的工作方法作為公司超市促銷團隊成長和發(fā)展的基礎。
    而新員工則應該端正心態(tài)、虛心學習、以與公司共同成長為目標、恪守職業(yè)操守、踏實工作,以期快速進入工作狀態(tài),逐步成為公司超市促銷的中堅力量。
    本計劃將完整地闡述本人對于我司新員工培訓的思路與實施辦法,未盡之處,望各位同仁不吝賜教。
    1、使新員工了解公司的企業(yè)文化及業(yè)務內容
    2、使新員工明確我司超市促銷崗位的職責及職業(yè)操守
    3、培養(yǎng)新員工正確的工作態(tài)度及方法
    4、幫助新員工快速投入工作
    5、貫徹公司的超市促銷政策及團隊建設方針
    本計劃的宗旨是以軟硬兼施,恩威并重:所謂軟,即用公司文化和培訓帶教者的個人魅力感染新員工;所謂硬,即把科學的方法、實際的經驗完整而徹底傳授給新員工;所謂恩,即采用適當?shù)募畲胧┘ぐl(fā)新員工的工作熱情;所謂威,即以嚴格的管理手段幫助新員工養(yǎng)成規(guī)范而良好的工作習慣。
    1、行業(yè)概況、企業(yè)文化、公司概況及業(yè)務范圍培訓
    為新員工介紹我司所處之數(shù)據(jù)庫營銷行業(yè)的發(fā)展及現(xiàn)狀;我司目前的市場地位及發(fā)展歷程;我司的企業(yè)文化及組織結構;我司主營業(yè)務介紹;我司未來的發(fā)展戰(zhàn)略和展望。
    2、我司超市促銷人員的工作職責及工作方法培訓
    我司超市促銷團隊目前的結構、人數(shù)、各職位的職能與職責;公司其他相關部門簡介;業(yè)務流程培訓;日常工作內容介紹;公司相關規(guī)章制度培訓;工作方法培訓。
    3、經驗傳授與案例分析
    4、實際操作培訓
    由資深超市促銷(幫帶老師)帶新員工進行電話邀約、客戶面談、方案制作、合同撰寫等實際操作練習,由資深超市促銷記錄過程及進行評估,反饋給公司管理層并留檔。
    5、幫帶制度
    每位新員工必須被制定一位資深超市促銷作為其幫帶老師,幫帶老師負責監(jiān)督和管理新員工的培訓、工作情況,定期生成報告,反饋給公司管理層并留檔。
    幫帶老師的績效將與新員工的培訓評估結果掛鉤。
    6、新員工績效考核
    制定專門針對新員工的績效考核標準以達激勵之目的。
    制定專門針對新員工的工作制度以幫助新員工規(guī)范而快速地進入狀態(tài)。
    1、第一天上午進行內容(1)的培訓,時間約為10:00至11:00。
    并于上午盡量完成新員
    工的入職手續(xù)、資料領取(超市促銷必要資料如各類ppt、word文檔及其他公司資料等)和位置、電腦安裝的工作。
    2、第一天下午進行內容(2)的培訓,時間約為13:00至14:30。
    要求新員工作必要的記錄,
    講師負責檢查并提改進意見。
    3、第一天下午進行內容(3)第一部分(除各種演練外)的培訓,時間約為15:00至17:00。
    該培訓應以實用性、互動性為主,氣氛務求輕松熱烈,充分展現(xiàn)講師的超市促銷能力及個人魅力,這一點至關重要,藉此可大大提升新員工對我司及其工作的認同度與熱情。
    4、第二天上午進行內容(3)第二部分(演練)培訓,時間約為9:30至10:30。
    此次培訓的主要內容是復習之前的知識并借由演練檢驗新員工的掌握程度,講師在演練過程中必須給與正確的意見和建議,糾正新員工的種種誤解與錯誤。
    此次培訓的互動比例應占到70%以上,是以新員工表達為主,講師糾正鼓勵為輔。
    5、第二天上午最后由公司領導結訓。
    時間約為11:00至12:00。
    內容主要是總結此次培訓的成果、指出新員工的長處及不足、對新員工未來的工作作出展望與要求。
    是為誓師之舉。
    6、由第二天下午開始新員工必須跟隨幫帶老師一同工作,要做到老師在哪里,新員工也在哪里。
    為期一周至兩周(時間長度還需經過討論方可確定)。
    期間幫帶老師必須帶新員工完成以下工作內容:a、電話邀約示范不得少于50通(暫定)b、客戶拜訪不得少于5次(暫定)c、合同撰寫每類產品不得少于一份d、方案撰寫不得少于3份(暫定)e、項目執(zhí)行觀摩一次f、新員工工作小結一份并附幫帶老師評語g、其他(待定)
    7、幫帶期滿之后進行新員工培訓成果考核。
    該考核由超市促銷部門主管與幫帶老師共同進行,
    具體內容將在下一章詳細闡述。
    1、評估人員:超市促銷部門主管及幫帶老師
    2、評估內容:
    a、工作態(tài)度:出勤、培訓時表現(xiàn)是否積極、日常工作完成度、與幫帶老師相處是否融洽
    c、工作成果:出單數(shù)、出單總金額、出單率(成交數(shù)/意向數(shù))評估
    d、培訓記錄總結:相關培訓記錄匯總及總結
    3、評估方法:
    b、參考公司的考勤及日??己擞涗?BR>    c、部門主管分別與幫帶老師及新員工就此次培訓作一次單獨面談作為考核參考
    d、由一位非部門主管及幫帶老師的資深超市促銷與新員工做一次客戶面談情景演練,部門主管與幫帶老師旁觀,并根據(jù)過程及結果做出評價。
    e、綜合上述情況出具新員工培訓效果評估結果,并以此為標準制定新員工的底薪、績效工資、其他福利或獎勵等標準,并以此為標準給予幫帶老師一定的獎勵或懲罰。
    培訓師的新員工入職培訓計劃篇十六
    新員工培訓,又被稱為入職培訓,是企業(yè)將聘用的員工從社會人轉變成為企業(yè)人的過程,同時也是員工從組織外部融入到組織或團隊內部,并成為團隊一員的過程。員工通過逐漸熟悉、適應組織環(huán)境和文化,明確自身角色定位,規(guī)劃職業(yè)生涯發(fā)展,不斷發(fā)揮自己的才能,從而推動企業(yè)的發(fā)展。對企業(yè)來講,在此期間新員工感受到的企業(yè)價值理念、管理方式將會直接影響新員工以后工作中的態(tài)度、績效和行為。成功的新員工培訓可以起到傳遞企業(yè)價值觀和核心理念,并塑造員工行為的作用,它在新員工和企業(yè)以及企業(yè)內部其它員工之間架起了溝通和理解的橋梁,并為新員工迅速適應企業(yè)環(huán)境并與其它團隊成員展開良性互動打下了堅實的基礎。
    新員工培訓的基本目的是讓新員工了解企業(yè)的基本背景情況,即在了解企業(yè)歷史、文化、戰(zhàn)略發(fā)展目標、組織結構和管理方式的同時,了解工作的流程與制度規(guī)范,幫助員工明確自己工作的職責、程序、標準,并使他們初步了解企業(yè)及其部門所期望的態(tài)度、規(guī)范、價值觀和行為模式等,從而幫助員工更快地適應環(huán)境和新的工作崗位,更快地進入角色,提高工作績效。同時,通過培訓幫助新員工建立良好的人際關系,增強員工的團隊意識與合作精神。
    1、常識性培訓,是指對員工進行企業(yè)發(fā)展歷程、企業(yè)文化、管理理念、組織結構、發(fā)展規(guī)模、前景規(guī)劃、產品服務與市場狀況、業(yè)務流程、相關制度和政策及職業(yè)道德教育展開介紹、講解和培訓,使其可以全面了解、認識企業(yè),加深認識并激發(fā)員工的使命感。
    2、專業(yè)性培訓主要包括:介紹部門結構、部門職責、管理規(guī)范、培訓基本專業(yè)知識技能、講授工作程序與方法、介紹關鍵績效指標等。在這過程中部門負責人要向新員工說明崗位職責的具體要求,并在必要的情況下做出行為的示范,并指明可能的職業(yè)發(fā)展方向。
    1、新員工培訓必須在實施之前根據(jù)企業(yè)自身的具體情況和新員工的特點,制定詳細的規(guī)劃,對培訓的內容、形式、時間、負責人等做出詳細的計劃,并對執(zhí)行的過程進行監(jiān)控。
    2、新員工培訓不是人力資源一個部門的事情。對于新員工培訓的責任部門和人員,一定要明確人力資源部、高層管理者、崗位所在部門負責人、相關部門負責人的職責劃分,并保證各崗位和部門擔負起各自應盡的職責。
    3、為了保證實際效果,新員工培訓實施之后應及時進行記錄歸檔和效果評估。
    “好的開始等于成功的一半!”,新員工進入公司最初階段的成長對于員工個人和企業(yè)都非常重要。新員工培訓的成功離不開每一個細節(jié)的精心籌劃。成功的新員工培訓是人力資源管理的重要一環(huán),為員工順利融入企業(yè),進而選擇長期發(fā)展邁出了堅實的一步!
    公司員工員工培訓計劃工作要緊密圍繞企業(yè)經營生產發(fā)展戰(zhàn)略目標,以大人才觀,大培訓格局為指導思想;以堅持服務施工生產經營為中心,以全面提高員工素質為宗旨;以不斷提升企業(yè)核心競爭力,確保企業(yè)經營生產持續(xù)發(fā)展為目的,拓寬培訓渠道,全面啟動培訓工程。本著創(chuàng)建一支高素質、高技能的員工隊伍,做好年度員工培訓計劃工作。
    一、員工培訓計劃---重點工作
    (一)員工培訓計劃實施管理層領導崗位輪訓。通過對管理層領導的輪訓,一是提高他們的政治和職業(yè)道德素養(yǎng),以及領導力、決策力的培養(yǎng);二是掌握和運用現(xiàn)代管理知識和手段,增強企業(yè)管理的組織力、凝聚力和執(zhí)行力;三是了解和掌握現(xiàn)代企業(yè)制度及法人治理結構的運作實施。
    (二)繼續(xù)強化項目經理(建造師)培訓。今年xx公司將下大力氣組織對在職和后備項目經理進行輪訓,培訓面力爭達到50%以上,重點是提高他們的政治素養(yǎng)、管理能力、人際溝通能力和業(yè)務能力。同時要求xx公司各單位要選拔具有符合建造師報考條件,且有專業(yè)發(fā)展能力的員工,組織強化培訓,參加社會建造師考試,年凈增人數(shù)力爭達到xxx人以上。
    (三)重點做好客運專線施工技術和管理及操作技能人員的前期培訓??瓦\專線鐵路建設對我們是一項新的技術,是今年xx公司員工繼續(xù)教育的重要內容,各單位要圍繞客運專線鐵路施工技術及管理,選擇優(yōu)秀的專業(yè)技術、管理人才委外學習培訓,通過學習,吸收和掌握客運專線鐵路施工技術標準和工藝,成為施工技術、管理的骨干和普及推廣的師資;xx公司人力資源部牽頭會同工程管理中心及成員各單位,積極組織客運專線鐵路施工所需的各類管理、技術、操作人員內部的普及推廣培訓工作;確保施工所需的員工數(shù)量和能力滿足要求。
    (四)加快高技能人才的培養(yǎng)和職業(yè)技能鑒定步伐。今年,xx公司將選擇部分主業(yè)工種進行輪訓,并在蘭州技校適時組織符合技師、高級技師條件的員工進行強化培訓、考核,力爭新增技師、高級技師達xxx人以上。使其結構和總量趨于合理,逐步滿足企業(yè)發(fā)展的要求。職業(yè)技能鑒定要使35歲以下的技術工人在職業(yè)技能培訓的基礎上完成初次鑒定取證工作。
    (五)做好新員工崗前培訓。對新接收的復退軍人在蘭州技校進行一年的崗前技能培訓,通過培訓考核,取得相應工種“職業(yè)資格證書”后,方可上崗;新招錄的大中專畢業(yè)生,由各單位組織培訓,重點進行職業(yè)道德素養(yǎng)和基本技能,企業(yè)概況、文化、經營理念,安全與事故預防,員工規(guī)范與行為守則等內容的培訓。同時要注重個人價值取向的引導,實現(xiàn)個人與企業(yè)價值觀的統(tǒng)一。培訓率達100%。
    (六)加強復合型、高層次人才培訓。各單位要積極創(chuàng)造條件,鼓勵員工自學和參加各類組織培訓,實現(xiàn)個人發(fā)展與企業(yè)培訓需求相統(tǒng)一。使管理人員的專業(yè)能力向不同管理職業(yè)方向拓展和提高;專業(yè)技術人員的專業(yè)能力向相關專業(yè)和管理領域拓展和提高;使施工作業(yè)人員掌握2種以上的技能,成為一專多能的復合型人才和高層次人才。
    (七)繼續(xù)“三位一體”標準的宣貫培訓。xx公司在建項目經理部及分公司要利用各種機會,采取不同形式對員工進行質量、環(huán)境、職業(yè)健康安全標準的宣貫普及培訓,并按照貫標要求做好培訓記錄。
    (八)抓好在建工程施工人員的培訓。
    1、做好特種作業(yè)人員的安全技術取證和復證培訓工作,嚴格執(zhí)行持證上崗的規(guī)定。
    2、在建工程項目經理部,要按照“三位一體”管理體系標準要求,扎實有效地做好施工生產關鍵工序和特殊過程操作人員的培訓,以及施工環(huán)境保護、職業(yè)健康安全的應急預案的演練培訓,確保人力資源滿足施工生產要求。
    3、要把外協(xié)隊伍人員的培訓監(jiān)管納入管理視野,實行指導和有效的干預,消除隱患,切實維護企業(yè)信譽。
    (九)開展職業(yè)技能比武,促進年輕優(yōu)秀人才的成長。xx公司今年將選擇3-5個主要職業(yè)進行技能比武,同時選擇適當?shù)穆殬I(yè)與兄弟單位進行技能對抗賽,并通過專業(yè)比武的形式,選拔培養(yǎng)年輕優(yōu)秀高技能人才。
    二、員工培訓計劃---措施及要求
    (一)各單位領導要高度重視,業(yè)務部門要積極參與配合,制定切實有效的實施員工培訓計劃,實行指導性與指令性相結合的辦法,堅持在開發(fā)員工整體素質上,樹立長遠觀念和大局觀念,積極構建“大培訓格局”確保員工培訓計劃開班率達90%以上,全員培訓率達25%以上。
    (二)培訓的原則和形式。按照“誰管人、誰培訓”的分級管理、分級培訓原則組織培訓。xx公司重點抓管理層領導、項目經理、總工、高技能人才及“四新”推廣培訓;各單位要重點做好新員工和在職員工輪訓及復合型人才培訓工作。在培訓形式上,要結合企業(yè)實際,因地制宜、因材施教 ,外送與內訓相結合,基地培訓和現(xiàn)場培訓相結合,采取技能演練、技術比武、鑒定考試等靈活多樣形式;在培訓方法上要把授課、角色扮演、案例、研討、現(xiàn)場觀摩等方法相互結合。選擇最佳的方法和形式,組織開展培訓。
    (三)加強培訓基礎設施的建設和開發(fā)。一是充分發(fā)揮職工大學和技工學校培訓資源和專業(yè)特長,積極整合,合理開發(fā),使它們在xx公司人力資源培訓開發(fā)中發(fā)揮骨干作用;二是各單位要根據(jù)各自專業(yè)特長,發(fā)揮自有的培訓基地、職校功能。選擇專業(yè)或課題,組織編寫適合企業(yè)特點的培訓教材或講義;三是要加強企業(yè)專兼職培訓師隊伍建設,實行資源的有償服務。
    (四)確保培訓經費投入的落實。各單位要按國家現(xiàn)行規(guī)定,即按工資總額的1.5%足額提取職教經費,由培訓主管部門掌握使用,財務部門監(jiān)督,其中0.5%上繳xx公司統(tǒng)一協(xié)調使用,嚴禁將培訓經費挪作他用。
    (五)確保培訓效果的真實有效。一是加大檢查指導力度,完善制度。xx公司將對職工大學、技工學校及各單位和在建工程項目培訓情況進行不定期的檢查與指導;二是建立表彰和通報制度。對培訓工作成績顯著,扎實有效的單位和培訓機構給予表彰獎勵,并在培訓經費上給予一定的支持和傾斜;對員工培訓計劃落實不到位,員工培訓工作滯后的單位予以通報批評;三是建立員工培訓寫實反饋制度,堅持將培訓過程的考核情況及結果與本人培訓期間的培訓經費及工資、獎金掛鉤。實現(xiàn)員工自我培訓意識的提高。
    (六)加強為基層單位現(xiàn)場培訓工作的服務意識,充分發(fā)揮業(yè)務主管部門的主觀能動性,積極主動深入現(xiàn)場解決培訓中的實際問題,扎扎實實把年度員工培訓計劃落實到位。
    (七)xx有限公司辦班培訓及員工外送培訓要嚴格按照《xxxx有限公司員工培訓管理辦法》程序和要求組織落實和實施。各主辦部門(單位)要做好開班前的策劃及教學設計,各單位要做好學員的選送工作,確保培訓質量的有效性。
    培訓師的新員工入職培訓計劃篇十七
    這個部分主要強調為何培訓,一般都是要增進服務意識,提高員工素質及技能。
    培訓人員有新進入酒店的人員和在職的員工。
    培訓要求:
    1、培訓期間要求工裝整齊,人員整齊。
    2、培訓期間不允許佩帶手機/香煙/鑰匙以及員工三寶等硬物。
    3、培訓期間不允許說笑、聊天、亂動、有問題喊報告。
    4、培訓站位時、要以標準站立姿勢站位、站位高到低一字排開。
    15分鐘:全員形體培訓:要求跨立要領{其中考核個別房間價位}。
    15分鐘:貫徹服務員領位禮貌用語。
    30分鐘:培訓人員中提出幾名服務員來實際操作領位流程{其余員工繼續(xù)形體}。
    領位禮貌用語:
    1、晚上好,歡迎光臨黃金北岸。
    2、貴賓幾位,有預定的房間嗎?
    3、貴賓您好,訂房人貴姓或手機尾號是多少?
    4、貴賓您好,為您安排中包可以嗎?
    5、房間價位348元,這后不開發(fā)票278元,您看可以嗎?
    6、貴賓您好,您的房間這邊請,請跟我來。
    7、樓層接待貴賓幾位!
    8、收到謝謝,晚上好,歡迎光臨黃金北岸。
    9、貴賓您好,您的房間這邊請。
    10、您的房間到了,祝您玩的愉快。