最新酒店心得體會(模板12篇)

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    每個人都有自己獨特的心得體會,它們可以是對成功的總結(jié),也可以是對失敗的反思,更可以是對人生的思考和感悟。我們應(yīng)該重視心得體會,將其作為一種寶貴的財富,不斷積累和分享。下面我?guī)痛蠹艺覍げ⒄砹艘恍﹥?yōu)秀的心得體會范文,我們一起來了解一下吧。
    酒店心得體會篇一
    近年來,隨著旅游業(yè)的快速發(fā)展,酒店業(yè)成為國內(nèi)經(jīng)濟的重要支柱產(chǎn)業(yè)之一。在我的多次旅行中,我也有幸入住了不少酒店,無論是高檔豪華的五星級酒店,還是經(jīng)濟實惠的三星級酒店,每一次的入住都給我留下了深刻的印象。通過這些經(jīng)歷,我深深體會到了酒店的重要性以及對于游客的服務(wù)至關(guān)重要。以下是我對于酒店的一些心得體會。
    首先,一個好的酒店應(yīng)該注重細節(jié)。在我入住的多家酒店中,我發(fā)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)服務(wù)往往體現(xiàn)在細節(jié)上。比如,酒店前臺接待人員的禮貌和陽光笑容,總給人一種賓至如歸的感覺;房間里整潔干凈的床品和用品,能夠讓客人放松身心;酒店提供的各種設(shè)施設(shè)備的方便性和質(zhì)量也是客人非??粗氐?。一個好的酒店,不僅僅是提供舒適的環(huán)境,更要注重每個細節(jié)的完美,從而提高客人的入住體驗。
    其次,酒店的服務(wù)質(zhì)量非常重要。 我曾入住過一家五星級酒店,從到達酒店一直到離開,無論是酒店服務(wù)人員的服務(wù)態(tài)度還是效率,都給了我很大的滿意度。例如,當(dāng)我找不到房間的時候,酒店服務(wù)員主動帶領(lǐng)我去房間,并向我詳細介紹房間設(shè)備和周邊環(huán)境;每天清晨的叫醒服務(wù),以及酒店提供的24小時客房服務(wù)等,都充分展現(xiàn)了酒店服務(wù)的質(zhì)量和周到細致。優(yōu)質(zhì)的服務(wù)質(zhì)量能夠讓客人感受到酒店的誠意和關(guān)懷,從而使客人對酒店留下深刻的印象,增加回頭率。
    再次,酒店的安全與衛(wèi)生是保障客人舒適心情的基礎(chǔ)。作為一個住客,我最重要的要求之一就是酒店的安全與衛(wèi)生。一次我入住的酒店,房間內(nèi)發(fā)現(xiàn)有排水管堵塞的情況,立即向前臺報告,酒店方立刻派人維修,并給我更換了房間。這樣的及時處理讓我對酒店的衛(wèi)生管理有了更高的評價。此外,酒店也要注意保護客人的隱私權(quán),保證客房的安全設(shè)施完善,如門鎖、防盜門等,讓客人在酒店住宿期間感到安心,才能真正做到“家外之家”。
    最后,酒店的位置和周邊環(huán)境對客人的吸引也非常重要。一個好的酒店應(yīng)當(dāng)坐落在交通便利、環(huán)境優(yōu)美的地方,方便客人出行和觀光。我記得入住過一家位于海邊的酒店,每天早上推開窗戶就能看到無垠的大海和金色的沙灘,這種寧靜和美麗的環(huán)境給我?guī)砹藷o限的愉悅。此外,酒店周邊的設(shè)施和便利條件也是客人選擇酒店的重要因素,例如購物中心、景點以及交通樞紐等。只有將酒店與周邊環(huán)境相結(jié)合,才能打造一個完美的住宿體驗。
    總之,一個好的酒店應(yīng)該注重細節(jié),提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),保障客人的安全與衛(wèi)生,并與周邊環(huán)境相結(jié)合。這些方面的綜合考慮,才能真正讓客人滿意,并成為客人推薦的住宿選擇。希望未來的酒店業(yè)能夠在這些方面不斷努力,為更多的游客提供更好的服務(wù)與體驗。
    酒店心得體會篇二
    酒店管理依賴于制度,酒店的各項工作程序、標(biāo)準(zhǔn)、要求乃至各級人員的職責(zé)、任務(wù)、目標(biāo)、言談舉止等都被嚴(yán)格地規(guī)范于制度之中?!白鍪裁?,怎么做,做到什么程度,做錯了將受到何種處罰”是酒店所有員工都非常清楚的,管理者只要按照制度去檢查要求,而無需隨主觀意志指手劃腳,更不能置制度于不顧,憑主觀情緒與想象任意要求下屬“如何做”。否則,員工將無所適從,管理程度也會因為管理者自身的原因造成混亂。
    忌管理決策盲目性
    決策前調(diào)查分析不夠,信息不準(zhǔn)或管理者主觀、片面、缺乏經(jīng)驗及素質(zhì)不到位,易造成決策失誤。
    忌短期管理行為
    酒店管理講究可持續(xù)性,一切工作的計劃、方案、目標(biāo)、決策必須著眼于酒店的長遠利益,維護酒店永久的生命力和市場競爭力。
    忌越級管理
    “一級對一級負責(zé),每個人只有一個上司”,越級管理會造成下屬無所適從,管理秩序混亂。
    忌“保姆式”管理
    酒店實行層次管理,分級負責(zé),每個職別的人員都有自己明確的職責(zé)要求,所以,一級管理人員應(yīng)該鼓勵下級管理人員忠于職守,盡職盡責(zé)。切記不能權(quán)責(zé)獨攬,事必躬親。
    忌經(jīng)營管理墨守成規(guī)
    酒店運行程序有其自身的規(guī)律,但其經(jīng)營、銷售、推廣必須靈活而富有新意。通過經(jīng)常開展形式各異且富有吸引力的營銷活動,給賓客創(chuàng)造一種新穎、溫馨的消費環(huán)境,從而實現(xiàn)酒店最佳的經(jīng)營效益。
    忌管理不拘小節(jié)
    酒店的服務(wù)功能幾乎涉及到社會的各個方面,因此素有“小社會”之稱。復(fù)雜的服務(wù)功能要求酒店的管理工作應(yīng)做到于細微之處一絲不茍。
    忌不當(dāng)競爭
    酒店經(jīng)營應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行國家政策、行業(yè)法規(guī),遵守國際慣例和通行準(zhǔn)則,既不能行業(yè)聯(lián)合轟抬物價,形成壟斷,侵占消費者利益,也不能視行業(yè)規(guī)定不顧,削價競爭,擾亂市場。
    忌客源單一性
    酒店客源的構(gòu)成份額是酒店知名度高低和市場生命力強弱的主要標(biāo)志之一。旅游酒店必須在市場推廣方面盡力推廣客源覆蓋面,在服務(wù)項目設(shè)定和特色的策劃方面考慮更多的針對性,從而以良好的服務(wù)、獨到的特色,最好的信譽吸引全方位,多層次的消費者。只有這樣,才能在千變?nèi)f化的市場競爭中以不變應(yīng)萬變,始終保持旺盛的生命力和最佳的經(jīng)濟效益。
    忌輕信是非
    酒店是用工密集型行業(yè),崗位復(fù)雜,員工密集,管理人員多。因此,必須樹立良好的內(nèi)部風(fēng)氣。各級管理人員要以身作則,為人表率,團結(jié)部屬,公正待人。
    忌“人情”和私欲
    人情、私欲是酒店管理之大忌,酒店嚴(yán)格管理的標(biāo)志是融制度于酒店運作的各個環(huán)節(jié)之中,制度面前人人平等,任何人不能凌駕于制度之上。
    忌缺乏團隊精神
    旅游酒店是一個充滿活力的有機體,年輕而朝氣蓬勃的員工隊伍為企業(yè)的競爭提供了無與倫比的生存空間。因此,酒店管理者應(yīng)該充分根據(jù)這種隊伍的年齡優(yōu)勢因勢利導(dǎo),增強企業(yè)的凝聚力,樹立良好的團隊精神,激發(fā)全體員工敬業(yè)、樂業(yè)精神,愛店如家,奮發(fā)向上,使全體員工圍繞酒店經(jīng)營決策、管理與效益目標(biāo)這個主旋律而履行職責(zé)。
    酒店心得體會篇三
    旅行是一種讓人心情舒暢的休閑方式,而住宿則是其中至關(guān)重要的一部分。無論是商務(wù)旅行還是度假旅行,選擇一個適合自己的酒店是確保旅行成功和愉快的關(guān)鍵。我個人在多次旅行中住過各種酒店,從而積累了一些關(guān)于住酒店的心得體會。
    第二段:選擇合適的酒店
    選擇合適的酒店是確保旅行順利的重要因素。首先,要根據(jù)旅行的目的和預(yù)算來確定酒店的級別。對于商務(wù)旅行來說,選擇一個設(shè)備齊全、服務(wù)優(yōu)質(zhì)的酒店是必要的。而對于度假旅行,選擇一個風(fēng)景優(yōu)美、環(huán)境宜人的度假酒店則更加合適。其次,要根據(jù)自己的需求來選擇酒店的位置。如果需要在市區(qū)內(nèi)出行方便,那就選擇市區(qū)內(nèi)的酒店;如果需要享受寧靜的度假環(huán)境,那就選擇遠離鬧市的山水之間的酒店。
    第三段:評價酒店的標(biāo)準(zhǔn)
    一般來說,酒店的評價標(biāo)準(zhǔn)包括酒店設(shè)施、服務(wù)質(zhì)量、食物口碑等方面。酒店設(shè)施的好壞直接關(guān)系到住客的居住體驗。設(shè)施齊全、新穎的酒店能給人一種舒適的感覺,使人在旅途中感受到家的溫暖。而服務(wù)質(zhì)量則體現(xiàn)了酒店的專業(yè)程度和管理水平。禮貌、周到的服務(wù)能給住客留下良好的印象,增加酒店的回頭客率。此外,食物作為酒店的一項重要服務(wù)也是評價的重點。美味可口的餐食能為旅途中的人提供充足的能量,提高旅行的質(zhì)量。
    第四段:我個人的住酒店經(jīng)歷
    我曾住過各種級別的酒店,從經(jīng)濟型連鎖酒店到五星級豪華酒店。在我住過的酒店中,我最喜歡的是一家親子酒店。這家酒店位于郊外,環(huán)境優(yōu)美,設(shè)施一應(yīng)俱全。他們的房間布置得溫馨舒適,適合家庭出游。酒店內(nèi)還設(shè)有兒童樂園和游泳池等娛樂設(shè)施,孩子們非常開心。酒店的服務(wù)也非常周到,員工們熱情友好,給人一種賓至如歸的感覺??偟膩碚f,這次入住親子酒店讓我和我的家人度過了一個愉快的假期。
    第五段:總結(jié)住酒店的體驗和感悟
    住酒店給我留下了許多美好的回憶和深刻的體會。酒店作為旅行的落腳點,不僅要提供一個舒適的環(huán)境和良好的服務(wù),還要讓客人感受到家的溫暖和親切。無論是商務(wù)旅行還是度假旅行,選擇一家合適的酒店是旅行中不可或缺的一環(huán)。只有在一個舒適、溫馨的環(huán)境中休息才能真正體驗到旅行的樂趣和意義。希望每一位旅行者都能夠選擇到滿意的酒店,度過一個愉快的旅程。
    酒店心得體會篇四
    去酒店旅行成為現(xiàn)代人們生活中的一種常見事情。在選擇酒店時,我們往往會考慮價格、位置、設(shè)施等因素,但與之同等重要的是酒店的服務(wù)和體驗。因為一個好的酒店,不僅給人留下美好的回憶,還能讓人在旅途中得到舒適和放松。
    第二段:熱情和專業(yè)的服務(wù)
    一家好的酒店應(yīng)該具備熱情和專業(yè)的服務(wù)態(tài)度。當(dāng)你走進酒店大堂時,接待員的微笑和熱情迎接會給你帶來溫暖。他們會主動為你提供一切必要的信息,協(xié)助你辦理入住手續(xù)。當(dāng)你在酒店的客房里有任何問題時,一個專業(yè)的工作人員會及時解決,并為你提供周到的服務(wù)。這種熱情和專業(yè)的服務(wù)態(tài)度讓你感受到了賓至如歸的待遇。
    第三段:舒適的房間和設(shè)施
    酒店的房間和設(shè)施是影響我們旅程體驗的重要因素。一個好的酒店會提供干凈、舒適的客房。床鋪的舒適程度會讓你在睡眠中得到充分的放松,而寬敞的房間空間則提供了一個私密、舒適的空間讓你得以放松身心。此外,一流的設(shè)施也是一個好酒店必備的條件,例如高品質(zhì)的洗浴用品、先進的空調(diào)系統(tǒng)和迷人的風(fēng)景視野等。只有這樣的設(shè)施和環(huán)境,才能讓你在旅行中獲得真正的享受。
    第四段:豐富多樣的餐飲選擇
    享受美食也是我們旅行的一大樂趣。而一家好的酒店會提供豐富多樣的餐飲選擇。無論是品嘗當(dāng)?shù)靥厣朗常€是享用國際美食,都能在酒店里找到心儀的菜品。酒店的餐廳環(huán)境和服務(wù)也是不容忽視的,一個溫馨、精致的餐廳能夠讓你在細致入微的服務(wù)下,更加享受美食的樂趣。
    第五段:酒店附帶的便利設(shè)施和服務(wù)
    除了房間、餐飲和服務(wù)外,酒店所提供的附帶設(shè)施和服務(wù)也會對我們的住宿體驗產(chǎn)生影響。例如,免費WiFi服務(wù)可以讓你與外界保持聯(lián)系;健身房、游泳池、桑拿房等設(shè)施可以讓你盡情放松身心;早餐、停車場等服務(wù)則提供了更多的便利。綜合這些因素,我們才能真正體會到酒店所給予我們的舒適與便利。
    總結(jié)段:選擇一家好的酒店對我們的旅行體驗至關(guān)重要。從熱情和專業(yè)的服務(wù)到舒適的房間和設(shè)施,再到豐富多樣的餐飲選擇和便利設(shè)施和服務(wù),每一個細節(jié)都會影響著我們的住宿體驗。一個好的酒店不僅能夠給你一個合理舒適的休息環(huán)境,還能讓你在旅途中得到真正的放松和享受。這樣的體驗會讓你對這個地方的印象更加深刻,為你的旅程增添美好記憶。因此,選擇一個好的酒店不僅僅是預(yù)訂一個房間,更是為了獲得一個愉快和難忘的住宿體驗。
    酒店心得體會篇五
    第一段:介紹做酒店的背景和目的(200字)
    做酒店是一項服務(wù)性行業(yè),旨在為客人提供舒適和便利的住宿環(huán)境。作為一個在酒店行業(yè)工作的人員,我有幸能夠深入了解這一行業(yè),并積累了豐富的經(jīng)驗。通過與客人的接觸和與同事的合作,我不僅能夠提供高質(zhì)量的服務(wù),還能學(xué)到很多關(guān)于人際交往、協(xié)調(diào)和組織的技巧。在這一過程中,我也深深體會到了酒店行業(yè)對于細節(jié)的重視以及不斷進步和創(chuàng)新的追求。
    第二段:酒店服務(wù)的重要性和挑戰(zhàn)(250字)
    酒店行業(yè)的服務(wù)是至關(guān)重要的,因為它直接關(guān)系到客人的滿意度和忠誠度。一個好的服務(wù)可以讓客人在離開酒店之后留下美好的印象,并愿意再次光顧。然而,提供卓越的服務(wù)并不是易事,尤其是面對客人各種需求和挑戰(zhàn)時。我們需要處理客人投訴、滿足不同的要求、解決問題,并保證所有的需求都得到及時和準(zhǔn)確的處理。這需要我們具備良好的溝通和組織能力,以及對細節(jié)的高度敏感性。
    第三段:對待客人的態(tài)度和技巧(300字)
    在我的經(jīng)驗中,我學(xué)到了一些重要的態(tài)度和技巧,用來對待客人并提供滿意的服務(wù)。首先,耐心和關(guān)注是非常重要的品質(zhì)。我們需要傾聽客人的需求和關(guān)注他們的細節(jié)要求,并努力滿足他們的期望。其次,靈活性和應(yīng)變能力是必須具備的技能。每個客人都是獨特的,他們的需求和偏好都可能有所不同,所以我們需要靈活地應(yīng)對不同的情況,并盡力滿足客人的需求。最后,專業(yè)知識和技能是提供高質(zhì)量服務(wù)的基礎(chǔ)。我們需要了解酒店的各項服務(wù)和設(shè)施,并能夠為客人提供準(zhǔn)確和及時的信息和協(xié)助。
    第四段:與同事的合作和團隊精神(250字)
    酒店行業(yè)是一個充滿團隊合作精神的行業(yè)。在飯店里,很多事情需要團隊成員之間的合作和協(xié)調(diào)。我們需要相互支持、相互尊重,并共同努力以提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。在我的工作中,我深刻體會到了團隊合作的重要性。與同事們的緊密合作不僅使我們能夠更好地應(yīng)對工作壓力,還增進了工作的效率和質(zhì)量。團隊的成功不僅僅依賴于每個人的個人能力,更重要的是要能夠協(xié)調(diào)合作,共同達到共同目標(biāo)。
    第五段:酒店行業(yè)的發(fā)展和未來(200字)
    隨著旅游業(yè)的發(fā)展和人們對旅行舒適度的要求提高,酒店行業(yè)也在不斷發(fā)展和完善。未來,酒店行業(yè)將更加注重客戶體驗,以及提供更加個性化和獨特的服務(wù)。數(shù)字化技術(shù)的應(yīng)用將進一步提高服務(wù)質(zhì)量和效率,并改善客人的體驗。同時,酒店行業(yè)也需要致力于可持續(xù)發(fā)展,減少對環(huán)境的影響,并促進社會責(zé)任。作為酒店從業(yè)者,我們需要不斷學(xué)習(xí)和適應(yīng)這一變化,在職業(yè)發(fā)展中保持專業(yè)性和創(chuàng)新性。
    總結(jié)(100字)
    從這些經(jīng)歷中,我深切體會到了做酒店的心得體會。這一行業(yè)需要我們具備良好的服務(wù)態(tài)度和技巧,注重團隊合作和個人能力的發(fā)展。隨著酒店行業(yè)的不斷發(fā)展和變化,我們需要繼續(xù)學(xué)習(xí)和適應(yīng),以不斷提高服務(wù)質(zhì)量并滿足客人的需求。
    酒店心得體會篇六
    7月13日—7月17日我和酒店同事隨同浙江飯店業(yè)協(xié)會,浙江國際旅行社一同前往青島大連特色飯店考察,此次行程緊密周詳,分別考察了青島的海景花園大酒店、萬達艾美酒店及大連的泰達美爵和遠洋洲際酒店,感受頗深:服務(wù)方面:7月13日下午我們來到考察第一站——青島海景花園酒店。
    酒店工作人員熱情的把我們接送到房間,并告訴我們那些是免費使用的那些是收費的,當(dāng)時我和陳沈陽住在一個房間,他留在房間休息,我去他們酒店的幾幢樓的公區(qū)轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn),酒店的硬件設(shè)施及一些細節(jié)服務(wù)方面值得我們借鑒。
    如他們不管是客房、公區(qū)、還是后臺區(qū)域的水龍頭邊,都有用不銹鋼制成的冷熱水標(biāo)識,不管我走到他們的那一棟樓的大廳,都有人熱情的招呼,不管我在大廳的那個角落坐下,都有服務(wù)員給我送上一杯水及一塊毛巾,讓我感覺不像是住賓館,像是到了親戚家朋友家一樣。
    管理方面:海景管理方針:高、嚴(yán)、細、實高(高起點、高標(biāo)準(zhǔn)、高效率)、嚴(yán)(嚴(yán)密的制度、嚴(yán)格的管理嚴(yán)明的紀(jì)律)、細(細致的自相工作,細微的服務(wù)、細密的工作計劃和檢查)、實(布置工作要落實、開展工作要扎實、反應(yīng)情況要真實管理程式表格量化走動式管理通過表格記錄每一個細節(jié)服務(wù)的情況和檢查結(jié)果,準(zhǔn)確反應(yīng)每一個崗位,每一個員工的實際業(yè)績,并加以量化打分,作為考評依據(jù))。
    海景六項準(zhǔn)則:上級為下級服務(wù),下級對上級負責(zé),下級出現(xiàn)錯誤,上級承擔(dān)責(zé)任;上級可越級檢查,下級不允許越級請示;下級可越級投訴,上級不允許越級指揮;上級關(guān)心下級,下級服從上級;上級考評下級,下級評議上級。
    在實際工作中,海景更強調(diào)“上級為下級服務(wù),二線為一線服務(wù),上工序為下工序服務(wù),全員為(外部)顧客服務(wù)”;強調(diào)互相服務(wù),共同創(chuàng)造對消費顧客的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
    培訓(xùn)方面:他們把員工培訓(xùn)工作抓得很嚴(yán),每周兩次培訓(xùn)每月考試成績上墻,成績不合格的每天下班留下來學(xué)習(xí)。
    注重對員工的培養(yǎng),對員工實行學(xué)校式的培訓(xùn),除了進行業(yè)務(wù)專業(yè)培訓(xùn)外,更用“敬業(yè)、誠實、奉公、自律”塑造員工的思想品格,用“滿負荷”甚至“超負荷”的工作壓力,鍛煉和考驗員工的意志,用“挫折法”鍛煉員工的心理承受和自我控制能力,塑造一種好的心態(tài)。
    吧員工培養(yǎng)成對社會有用的人才,在生活上關(guān)心員工,提高生活質(zhì)量。
    如,員工宿舍有空調(diào),實行“客房式管理”;建員工閱覽室、娛樂室、錄像放映室、員工網(wǎng)吧等。
    在海景給我印象最深的是,他們不管前臺區(qū)域還是后臺區(qū)域,都是統(tǒng)一規(guī)范統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)。
    在離開海景之后又去了其他幾家酒店考察,他們酒店的硬件設(shè)施都好于海景酒店,但他們都無法和海景比服務(wù),在此次考察酒店當(dāng)中我感受最深的就是海景花園酒店,我們無法復(fù)制他們的管理,但我想只要通過我們的努力,可以象他們靠近。
    通過這次考察,我有所得,也有所悟。
    我感受到了自己平時工作中的一些不足,特別是工作狀態(tài)上的。
    我意識到,只有不斷地學(xué)習(xí),才會不斷地進步。
    非常感謝酒店領(lǐng)導(dǎo)對我的培養(yǎng),給我這次外出考察學(xué)習(xí)的機會,使我增長了見識,在今后的工作中不斷努力學(xué)習(xí),用心工作為酒店服務(wù)品質(zhì)的提高盡一份綿薄之力。
    酒店心得體會篇七
    為加強公司酒店經(jīng)營管理及諸多方面的能力,公司依據(jù)“走出去,請進來”的學(xué)習(xí)方針及重要指導(dǎo)思想,坤建公司總經(jīng)理徐總于 20__ 年 10 月 10 日攜君德大酒店和鳳岡賓館一行到上海悅?cè)A大酒店實地考察學(xué)習(xí)。
    進入悅?cè)A大酒店,給人感覺的是溫馨、干凈整潔,酒店格局布置緊密,各個區(qū)域結(jié)合較為連貫;場地寬敞營業(yè)區(qū)域較大,特別是一樓、二樓的餐飲包房、三樓宴會接待區(qū)域,整個裝修設(shè)計格調(diào)高雅,很有檔次;各部門的物品都有序排放,每件物品都畫有相應(yīng)的位置并進行了標(biāo)示,就連客房中心的布草車也在地面上畫有擺放的位置。
    而且最具特色的就是悅?cè)A的“六天”管理法,即天天處理、天天整合、天天清掃、天天規(guī)范、天天檢查、天天改進。從字面上不難理解其中的含義。分開來看其實每一條都是在做一些工作中的細節(jié),當(dāng)做好每一個細節(jié)的時候,所有的細節(jié)加在一起就會形成一股強大的力量,從而改變周圍的環(huán)境。特別是每一個部門從員工到經(jīng)理即是管理者也是參與者,每個人都有明確的管理分理。而且形成了一種相互檢查,相互監(jiān)督質(zhì)檢部門進行抽查的良性循環(huán)。
    悅?cè)A酒店客房推崇的“個性化服務(wù)”,給客人以驚喜,讓客人感到“賓至如歸”,使客人“流連忘返”,也值得我們學(xué)習(xí)和借鑒。
    通過為期五天的學(xué)習(xí),感受到酒店各部門熱情接待,也看到我們的差距,在此,我們將學(xué)習(xí)到知識付諸于實際,對賓館進行實時的改造,具體整改措施如下:
    一、改造設(shè)施設(shè)備,給客人新體驗。
    (一)前廳部
    (1)存在問題:前廳作為酒店的門面,展現(xiàn)酒店形象,賓館前廳目前的現(xiàn)狀是證件、上墻制度亂貼,展示牌亂擺放;收銀臺區(qū)域雜亂;無客用衛(wèi)生間。
    (2)整改措施
    1、規(guī)范指示牌的擺放,上墻制度、證件的合理展示,增設(shè)花卉植物;
    2、為了給客人更好的體驗,把一樓閑置衛(wèi)生間利用起來,需要對衛(wèi)生間內(nèi)部進行改造,更換水箱,增設(shè)紙巾盒等,衛(wèi)生間外添加洗手盆。
    (二)餐飲部
    (1)存在問題:整個餐飲部布局不合理,特別是早餐臺面凌亂,無層次感;餐廳包房椅套、沙發(fā)因使用時間太長,磨損太大;廚房清洗區(qū)域雜亂,沒有合理的劃分消毒、清洗區(qū)域;過道屋頂漏水,導(dǎo)致天花板已掉落。
    (2)整改措施
    1、早餐廳:改造早餐臺,把現(xiàn)有收銀臺拆掉,做一面固定的早餐臺,合理規(guī)劃菜品擺放位置,把原有區(qū)域墻壁刷漆。
    2、廚房:使庫房物資有序擺放,方便領(lǐng)用,增設(shè)貨架,把庫房物資按照常用、分類進行擺放。
    3、洗碗間:把洗碗間巷道隔出幾間房子,分別作洗碗間、消毒間、儲存間。
    4、更換餐廳包房、中餐廳椅套,沙發(fā)套。增設(shè)包房備餐柜及電視柜。
    5、整個餐飲外墻刷漆,做好防水,燈光根據(jù)裝修作調(diào)整。
    (三)客房部
    (1)存在問題:房間電腦、電視系統(tǒng)老化,床墊陳舊;很多房間地毯因時間太長,已無法正常使用,房間面積小,整體布局需要作實時調(diào)整。
    (2)整改措施
    1、更換部分房間電視,撤掉電腦,更換房間地毯為木地板,改造衣柜;打造
    幾間行政辦公房及公務(wù)接待房。
    2、更換過道不能用消防防火門或刷漆,增設(shè)消防應(yīng)急燈及應(yīng)急通道標(biāo)識標(biāo)牌。
    二、規(guī)范服務(wù)流程,提高服務(wù)質(zhì)量
    (1)存在問題:
    1、員工沒有系統(tǒng)、專業(yè)的進行培訓(xùn),思想散漫,隨意性大;
    2、因管理層監(jiān)督不到位,員工執(zhí)行力弱,服務(wù)意識差。
    3、沒有系統(tǒng)管理機制,導(dǎo)致工作流程混亂,員工不知道做什么或不愿接受新的東西。
    (2)整改的措施
    2、合理運用“六?!迸c“六天”管理,根據(jù)賓館實際情況進行改造,如客房布草間分類存放,貼上標(biāo)簽;廚房庫房常整理、常規(guī)范進行操作。
    3、打造個性化服務(wù),給客人全新的體驗。
    酒店心得體會篇八
    識人,鑒別人才。這是最開始的也是最重要的環(huán)節(jié),要做好我認為關(guān)注幾點較關(guān)鍵:面試官,在企業(yè),面試官就是伯樂,可見面試官的重要性,面試官個人的背景和技巧完全影響面試的結(jié)果;專業(yè)技能不是惟一標(biāo)準(zhǔn),對于面試人的考量,應(yīng)該是多維度的,首先最重要的是面試人是否認同和符合公司的核心價值觀和信念,其是面式人是是否具有團隊協(xié)作能力、溝通能力、抗壓力、學(xué)習(xí)能力、同時處理多個任務(wù)的能力等等,這可能涉及到“情商”的問題;最后才是專業(yè)技能;實事求是,我們要想真正招聘人才,面試時必須實事求是,不搞虛假,不欺騙應(yīng)聘者,關(guān)于薪水,空間有多少是多少,把我們能給應(yīng)聘者提供的條件如實地告訴應(yīng)聘者,其實有很多人都希望到在企業(yè)里能一展才華,只要真心相待一定能找到合適的人才。
    二、按排合適的工作、發(fā)揮潛能
    用人,把優(yōu)秀的人才招來,如何去用?當(dāng)然,我們的希望是能用到德才兼?zhèn)?、面面俱全,但事實上不太可能。所以關(guān)鍵在于能否做到容之所短,用之所長??傊挥幸虿?、因時、因事、因地使用人才,才能做到人盡其才、才盡其用。適當(dāng)?shù)谋O(jiān)控也是必須的,但目的不是找毛病和問責(zé),而是能共同的正確的完成目標(biāo)。
    三、留住人才
    招到人,并不見得留住了人,要想留住人,企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者應(yīng)該了解你的團人成員心里面是什么樣的想法。所以說,經(jīng)常溝通最重要,這種溝通不見得很正式,中午吃飯、吸煙時(當(dāng)然這個不普遍)、聊天時等等等。內(nèi)容不限,對企業(yè),對工作,對薪水等等,只有了解自己的員工心里面的想法,你才能更好的滿足他們,發(fā)揮他們的最大潛力,為企業(yè)為他們自己創(chuàng)造效益,從而實現(xiàn)工作的樂趣。另外,提供可發(fā)展的工作空間是相當(dāng)?shù)闹匾?,人員的流失大多因為這個原因,所以領(lǐng)導(dǎo)者要根據(jù)公司和個人的情況為人員提供職業(yè)規(guī)劃,指明方向。當(dāng)然薪金鼓勵是必要的,畢竟大家是出來討生活的,除了理想,還要養(yǎng)家糊口,薪酬的多少也是對一個人工作成績的肯定。
    四、培養(yǎng)人才
    建立學(xué)習(xí)型和教授型團隊是團隊建設(shè)的重要目標(biāo),學(xué)習(xí)型組織對企業(yè)創(chuàng)新能力及彈性有很重大的影響;而教授型的組織,能為企業(yè)創(chuàng)造出更多成功的領(lǐng)導(dǎo)階層,創(chuàng)造令人才心情舒暢的工作環(huán)境。培養(yǎng)人才,實際上有很多途徑。首先是在實際工作中進行歷練,可以安排一些新的或有點挑戰(zhàn)工作,這種鍛煉也是成長最快的;在公司建立培訓(xùn)體系,根據(jù)公司的當(dāng)前工作內(nèi)容和未來的發(fā)展方向為員工提供系列培訓(xùn),這種培訓(xùn)一般可做為公司的技術(shù)儲備,也利于公司的團隊建設(shè);相互學(xué)習(xí),共同進步,每人都有善長,以培訓(xùn)交流的形式與大家交流,內(nèi)容不僅僅限于技術(shù),這種方式有利于增進大家的了解,對演示人也是一種鍛煉,我相信大多數(shù)人愿意進行分享。
    酒店心得體會篇九
    酒店是旅行者或是商務(wù)人士在外出時的常用住宿方式,也是人們期待舒適,便捷的旅行體驗的重要組成部分。作為一位旅游愛好者,我曾居住過許多不同類型的酒店,從經(jīng)濟型旅店到豪華度假酒店。通過這些經(jīng)歷,我對酒店的服務(wù)質(zhì)量以及環(huán)境設(shè)施有了更深入的了解,也積累了一些心得體會。
    首先,一家酒店的整體服務(wù)質(zhì)量對于客人的入住體驗至關(guān)重要。我曾入住過一家經(jīng)濟型連鎖酒店,雖然房間設(shè)施簡單,但是服務(wù)人員的熱情和專業(yè)卻給我留下深刻印象。在辦理入住手續(xù)時,前臺接待員主動詢問我的需求,并耐心解答我所有的問題。每當(dāng)我遇到問題或需要幫助時,酒店的員工總是能迅速響應(yīng),并盡力滿足我的需求。這種周到、細致的服務(wù)讓我感到賓至如歸,體驗到了家外之家的感覺。
    其次,一個舒適、整潔的房間環(huán)境也是我在酒店入住時非常注重的方面。一次,我在一家高檔酒店入住期間,凸出的床墊和精美的裝飾品讓我有一種置身于藝術(shù)品中的感覺。柔軟的床和優(yōu)質(zhì)的床單讓我能夠得到充分的休息,而寬敞的浴室和充足的洗漱用品則讓我在繁忙的旅程中保持舒適。此外,一個干凈整潔的房間環(huán)境也給我?guī)砹艘环N安全與健康的感覺,畢竟,一個好的環(huán)境能夠促進人的身心健康,讓人們更好地享受旅途。
    另外,一個酒店的設(shè)施和服務(wù)內(nèi)容也是我在選擇酒店時考慮的因素之一。例如,一家設(shè)有健身房、游泳池和水療中心的酒店,無論是商務(wù)人士還是休閑旅行者都能夠找到適合自己的方式來放松身心。而一家提供包括早餐、午餐和晚餐在內(nèi)的多種餐點選擇的酒店,則能滿足不同客人的口味需求。我曾入住過一家五星級酒店,酒店提供的豐盛美味的自助餐讓我贊不絕口。在我享受美食的同時,也感受到了酒店對于餐飲服務(wù)的用心。
    最后,酒店的地理位置和周邊配套設(shè)施也是我在選擇酒店時考慮的因素之一。一家位于市中心或者交通便利的酒店能夠節(jié)省我在旅途中的時間和精力,讓我更好地安排行程。此外,周邊的購物中心、景點和娛樂設(shè)施等都能夠為我提供更多的選擇和便利。我曾入住過一家位于鬧市區(qū)的豪華酒店,步行幾分鐘就能到達著名的購物中心和景點。這讓我的旅行更加輕松愉快,留下了美好的回憶。
    綜上所述,一個酒店的服務(wù)質(zhì)量、環(huán)境設(shè)施、服務(wù)內(nèi)容以及地理位置和周邊配套設(shè)施是影響我在酒店入住期間的體驗的重要因素。只有提供熱情周到的服務(wù),舒適整潔的房間環(huán)境,豐富多樣的設(shè)施和服務(wù)內(nèi)容,以及便利的地理位置和周邊配套設(shè)施,我們才能真正享受酒店帶來的便捷和舒適,達到一個完美的旅行體驗。希望未來的酒店能夠不斷提升服務(wù)質(zhì)量,為客人帶來更好的入住體驗。
    酒店心得體會篇十
    在我最近的旅行中,我選擇入住了一家大酒店。之前,我對大酒店并沒有太多的期待,認為它們只是提供住宿的地方,沒有什么特別之處。然而,這次的旅行讓我對大酒店有了一個全新的認識和體驗。
    第二段:豪華與舒適的享受
    當(dāng)我進入大酒店的大堂時,我感到自己好像進入了一個不同的世界。豪華的裝飾、舒適的座椅和熱情的接待員讓我立刻感到賓至如歸。隨后,當(dāng)我來到自己的客房時,我更是驚訝不已。寬敞明亮的房間、舒適柔軟的床、一應(yīng)俱全的設(shè)施和優(yōu)質(zhì)的服務(wù),在疲憊的旅途中為我提供了一個寧靜和舒適的休息環(huán)境。
    第三段:多樣化的餐飲和娛樂選擇
    大酒店不僅提供了舒適的住宿環(huán)境,還有豐富多樣的餐飲和娛樂選擇。在酒店內(nèi),我可以品嘗到各種美食,無論是傳統(tǒng)的本地菜肴還是國際美食,都能滿足我的味蕾。而且,酒店還提供各種娛樂設(shè)施,如健身房、游泳池、SPA中心等,讓我可以盡情享受休閑和娛樂的時光,徹底放松身心。
    第四段:優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和細節(jié)體驗
    大酒店的服務(wù)令我印象深刻。無論是前臺的熱情接待、服務(wù)員的周到細致,還是客房清潔人員的高效率,都反映出酒店對客人的關(guān)心和尊重。而且,在酒店的每個角落都能感受到酒店的用心之處,細節(jié)的裝飾、精心設(shè)計的布置,都讓我感到身處于一個高品質(zhì)的環(huán)境中。
    第五段:改變對大酒店的見解
    這次入住大酒店的經(jīng)歷讓我改變了對大酒店的看法。大酒店并不只是提供住宿的地方,而是一個融合了豪華、舒適、多樣化的餐飲和娛樂選擇以及優(yōu)質(zhì)的服務(wù)的綜合體。在大酒店中,我能夠享受到最好的服務(wù)和最舒適的環(huán)境,讓旅途變得更加完美和難忘。
    總結(jié):
    大酒店帶給我一次非凡的經(jīng)歷,讓我對大酒店的認識有了一個完全的轉(zhuǎn)變。我體會到了豪華和舒適的享受,嘗試了各種美食和享受了多樣化的娛樂選擇。更重要的是,大酒店的服務(wù)和細節(jié)體驗讓我感受到了賓至如歸的溫暖和關(guān)懷。這次旅行讓我深深明白,大酒店不只是一個住宿的地方,而是一個為客人提供全方位服務(wù)和高品質(zhì)體驗的綜合體。我對大酒店的期待和需求也因此得到了滿足,將會成為我的首選住宿方式。
    酒店心得體會篇十一
    實習(xí)目的:
    通過實地實習(xí),了解酒店經(jīng)營管理過程,酒店的服務(wù)及,加強管理理論與實踐的結(jié)合。
    一、準(zhǔn)備工作
    雖然我們只在酒店進行為期一個月多的實習(xí),但酒店還是按正規(guī)的實習(xí)生對我們進行了系統(tǒng)的培訓(xùn),培訓(xùn)工作分為三大塊:一是人事部的崗前培訓(xùn),進行了四個課時的室內(nèi)培訓(xùn)和游覽培訓(xùn),主要是介紹酒店的概況,同時也對我們進行了員工素養(yǎng)及酒店管理制度的培訓(xùn),這讓我們對工作有了大概的了解;第二是消防安全意識培訓(xùn),酒店特別安排了工程部的經(jīng)理助理為我們現(xiàn)場講解授課,讓我們對酒店安全和消防常識有了更深入系統(tǒng)的了解;第三是業(yè)務(wù)技能培訓(xùn),這一培訓(xùn)貫穿著我們實習(xí)的一個多月,由部門負責(zé)人員為我們進行不間斷的技能指導(dǎo),一個多月的實習(xí)讓我們對部門工作有了基本的了解,這也得益于酒店系統(tǒng)而全面的培訓(xùn)。這些培訓(xùn)對于我們以后的學(xué)習(xí)和工作都是非常有用的。
    二、實習(xí)過程
    中餐廳是酒店餐飲部門中最為辛苦的部門,因為酒店并沒有給服務(wù)員們制定具體的和工作描述,在剛剛走進工作崗位的幾天,我們就像無頭蒼蠅,完全不能領(lǐng)會工作的流程和要領(lǐng),只是聽從領(lǐng)班和老員工的安排和他們手把手的教導(dǎo)。慶幸的是基本所有的老員工對我們都特別的友好,主管還專門為我們每人安排了兩名師傅,負責(zé)引導(dǎo)我們的工作。在后面的日子里,我們基本都能熟練各項工作了。
    我們的工作除了迎賓、擺臺、折口布、傳菜、上菜、撤臺外,也得兼職勤雜工,扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活、重活。我們實習(xí)生的上班時間是8小時工作制,每周休息一天,主管根據(jù)我們的需要,為我們排了兩頭班,即上午上4個小時和晚上4個小時,這樣我們中午就有了休息的時間。但往往下班的具體時間是不確定的,經(jīng)常根據(jù)實際情況加班加點,但是加班時間都有記錄,適當(dāng)?shù)臅r候會有補休,雖然沒有加班費,但我覺的這種制度還是很靈活合理的。
    三、酒店實習(xí)的日子結(jié)束了,這次酒店實習(xí)也是本人的第一次專業(yè)見習(xí)。在實習(xí)的過程中,也結(jié)識了很多同事和朋友。對于處理人際關(guān)系又有了新的認識。鍛煉了自己初步踏入社會的部分和一些應(yīng)該明白的社會問題,做事要懂得變通不要過于固執(zhí)和呆板。在酒店這樣的服務(wù)性行業(yè)所需要的人才不僅是要有一定的專業(yè)知識,還需要你懂得如何為人處事和接人帶物,以及對顧客的耐心以及責(zé)任心。更為重要的是,在一個多月的工作中,我深刻地體會到了酒店行業(yè)的艱辛,也看到酒店發(fā)展的前景,更加明白了自己以后學(xué)習(xí)的方向和側(cè)重點。
    最后感謝老師的幫助,感謝××大酒店能給我們提供這樣難得的實習(xí)機會,在此祝愿××大酒店能夠越辦越好,學(xué)院越辦越好。
    酒店心得體會篇十二
    酒店作為旅行過程中不可或缺的一部分,對于出行者來說具有重要的意義。近期,我有幸前往一家高端酒店度假,這次美好的經(jīng)歷讓我深切體會到了酒店服務(wù)的質(zhì)量與重要性。在酒店的短暫居留中,我獲得了賓至如歸的感覺,融洽的交流以及貼心周到的服務(wù),讓我對于酒店行業(yè)有了更深入的了解,并對酒店的服務(wù)質(zhì)量給予了更高的評價。
    首先,酒店作為一個住宿機構(gòu),要極力為客人提供一個舒適便捷的居住環(huán)境。在入住的過程中,我發(fā)現(xiàn)酒店的房間布置精美,簡約而不失雅致,每一個細節(jié)都展現(xiàn)了酒店的品味。床鋪柔軟舒適,枕頭具有良好的支撐性,給予我一個舒適的睡眠環(huán)境。此外,酒店的房間還配備了現(xiàn)代化的設(shè)施,如大型液晶電視、寬帶網(wǎng)絡(luò)以及一應(yīng)俱全的洗浴用品等,滿足了客人在居住期間各種各樣的需求。這種舒適的居住環(huán)境讓我感受到了酒店人員對于細節(jié)的關(guān)注,讓客人能夠在旅途中得到充分的休息和放松。
    其次,酒店員工的服務(wù)態(tài)度也給我留下了深刻的印象。在整個旅行過程中,無論是前臺接待員還是客房服務(wù)員,他們都以微笑和熱情的態(tài)度迎接我,并隨時為我的需求提供幫助。接待員在辦理入住手續(xù)時耐心細致地為我解答疑問,并主動介紹了酒店周邊的交通、購物和餐飲情況,讓我對當(dāng)?shù)氐纳钣辛烁玫牧私???头糠?wù)員每天都會定時整理房間,提供飲用水和新鮮水果,還主動詢問我是否需要其他服務(wù),使我感受到了貼心周到的關(guān)懷。酒店員工的專業(yè)服務(wù)讓我感到賓至如歸,擁有了家外之家的舒適感。
    此外,酒店的餐飲服務(wù)也給我留下了深刻的印象。酒店的餐廳提供了多種口味的美食,品種繁多、色香味俱佳。早餐豐富多樣,有各式各樣的粥、面食、水果、蔬菜、肉類等,可以滿足我對于不同口味需求的飲食。而晚餐則有精心烹制的特色菜品,味道獨特美妙,滿足了我對于美食的追求。餐廳的環(huán)境宜人,氛圍溫馨,讓就餐的過程更加愉悅和舒適。無論是酒店自辦的餐廳還是提供送餐服務(wù),酒店的餐飲服務(wù)都提供了高品質(zhì)的美食體驗。
    最后,酒店的周邊環(huán)境也對我留下了深刻的印象。酒店位于風(fēng)景秀麗的湖邊,清晨起床,可以看到湖水波光粼粼;傍晚散步,可以欣賞到美麗的日落景色。周邊的自然風(fēng)光不僅讓我愉悅身心,還使我的旅行增添了許多美好的回憶。此外,酒店還提供了豐富多樣的娛樂設(shè)施,如游泳池、健身房、SPA中心等,讓客人能夠在休閑娛樂中度過愉快的時光。周邊環(huán)境的優(yōu)美加上酒店提供的便利設(shè)施,使我在這次度假中得到的不僅是舒適和享受,更是對于生活的新體驗。
    總的來說,這次去酒店的經(jīng)歷給了我許多寶貴的體會。酒店提供的舒適住宿環(huán)境、熱情周到的服務(wù)、豐富美味的餐飲以及周邊的優(yōu)美環(huán)境,都讓我體驗到了酒店行業(yè)的專業(yè)性和高品質(zhì)。在今后的旅行中,我會更加重視酒店的選擇,尋找那些能夠提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的酒店,將我的旅行體驗提升到一個新的高度。無論是商務(wù)旅行還是度假休閑,酒店作為住宿的重要環(huán)節(jié),都能夠為我們帶來賓至如歸的感覺,讓旅途變得更加美好和難忘。