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餐飲投資可行性研報(bào)告篇一
市場分析在可行性研究中的重要地位在于,任何一個(gè)項(xiàng)目,其生產(chǎn)規(guī)模的確定、技術(shù)的選擇、投資估算甚至廠址的選擇,都必須在對市場需求情況有了充分了解以后才能決定。而且市場分析的結(jié)果,還可以決定產(chǎn)品的價(jià)格、銷售收入,最終影響到項(xiàng)目的盈利性和可行性。在可行性研究報(bào)告中,要詳細(xì)研究當(dāng)前市場現(xiàn)狀,以此作為后期決策的依據(jù)。
一、餐飲投資項(xiàng)目產(chǎn)品市場調(diào)研。
(一)餐飲投資項(xiàng)目產(chǎn)品國際市場調(diào)研。
(二)餐飲投資項(xiàng)目產(chǎn)品國內(nèi)市場調(diào)研。
(三)餐飲投資項(xiàng)目產(chǎn)品價(jià)格調(diào)查。
(四)餐飲投資項(xiàng)目產(chǎn)品上游原料市場調(diào)研。
(五)餐飲投資項(xiàng)目產(chǎn)品下游消費(fèi)市場調(diào)研。
(六)餐飲投資項(xiàng)目產(chǎn)品市場競爭調(diào)查。
二、餐飲投資項(xiàng)目產(chǎn)品市場預(yù)測。
市場預(yù)測是市場調(diào)研在時(shí)間上和空間上的延續(xù),利用市場調(diào)研所得到的信息資料,對本項(xiàng)目產(chǎn)品未來市場需求量及相關(guān)因素進(jìn)行定量與定性的判斷與分析,從而得出市場預(yù)測。在可行性研究工作報(bào)告中,市場預(yù)測的結(jié)論是制訂產(chǎn)品方案,確定項(xiàng)目建設(shè)規(guī)模參考的重要根據(jù)。
(一)餐飲投資項(xiàng)目產(chǎn)品國際市場預(yù)測。
(二)餐飲投資項(xiàng)目產(chǎn)品國內(nèi)市場預(yù)測。
(三)餐飲投資項(xiàng)目產(chǎn)品價(jià)格預(yù)測。
(四)餐飲投資項(xiàng)目產(chǎn)品上游原料市場預(yù)測。
(五)餐飲投資項(xiàng)目產(chǎn)品下游消費(fèi)市場預(yù)測。
(六)餐飲投資項(xiàng)目發(fā)展前景綜述。
餐飲投資可行性研報(bào)告篇二
在可行性研究報(bào)告中,根據(jù)項(xiàng)目規(guī)模、項(xiàng)目組成和工藝流程,研究提出相應(yīng)的企業(yè)組織機(jī)構(gòu),勞動(dòng)定員總數(shù)及勞動(dòng)力來源及相應(yīng)的人員培訓(xùn)計(jì)劃。
一、餐飲投資項(xiàng)目組織。
(一)組織形式。
(二)工作制度。
二、餐飲投資項(xiàng)目勞動(dòng)定員和人員培訓(xùn)。
(一)勞動(dòng)定員。
(二)年總工資和職工年平均工資估算。
(三)人員培訓(xùn)及費(fèi)用估算。
餐飲投資可行性研報(bào)告篇三
(二)餐飲投資項(xiàng)目建設(shè)地自然情況。
(三)餐飲投資項(xiàng)目建設(shè)地資源情況。
(四)餐飲投資項(xiàng)目建設(shè)地經(jīng)濟(jì)情況。
(五)餐飲投資項(xiàng)目建設(shè)地人口情況。
二、餐飲投資項(xiàng)目土建總規(guī)。
(一)項(xiàng)目廠址及廠房建設(shè)。
1、廠址。
2、廠房建設(shè)內(nèi)容。
3、廠房建設(shè)造價(jià)。
(二)土建總圖布置。
1、平面布置。列出項(xiàng)目主要單項(xiàng)工程的名稱、生產(chǎn)能力、占地面積、外形尺寸、流程順序和布置方案。
2、豎向布置。
(1)場址地形條件。
(2)豎向布置方案。
(3)場地標(biāo)高及土石方工程量。
3、技術(shù)改造項(xiàng)目原有建、構(gòu)筑物利用情況。
4、總平面布置圖(技術(shù)改造項(xiàng)目應(yīng)標(biāo)明新建和原有以及拆除的建、構(gòu)筑物的位置)。
5、總平面布置主要指標(biāo)表。
(三)場內(nèi)外運(yùn)輸。
1、場外運(yùn)輸量及運(yùn)輸方式。
2、場內(nèi)運(yùn)輸量及運(yùn)輸方式。
3、場內(nèi)運(yùn)輸設(shè)施及設(shè)備。
(四)項(xiàng)目土建及配套工程。
1、項(xiàng)目占地。
2、項(xiàng)目土建及配套工程內(nèi)容。
(五)項(xiàng)目土建及配套工程造價(jià)。
(六)項(xiàng)目其他輔助工程。
1、供水工程。
2、供電工程。
3、供暖工程。
4、通信工程。
5、其他。
餐飲投資可行性研報(bào)告篇四
總論作為可行性研究報(bào)告的首要部分，要綜合敘述研究報(bào)告中各部分的主要問題和研究結(jié)論，并對項(xiàng)目的可行與否提出最終建議，為可行性研究的審批提供方便。
一、旅游餐飲項(xiàng)目概況。
(一)項(xiàng)目名稱。
(二)項(xiàng)目承辦單位。
北京華經(jīng)縱橫咨詢有限公司。
1.《中華人民共和國公司法》;。
2.《中華人民共和國行政許可法》;。
3.《國務(wù)院關(guān)于投資體制改革的決定》國發(fā)20號;。
4.《產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整目錄版》;。
5.《國民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展第十二個(gè)五年發(fā)展規(guī)劃》;。
6.《建設(shè)項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)評價(jià)方法與參數(shù)(第三版)》，國家發(fā)展與改革委員會(huì)。
年審核批準(zhǔn)施行;。
7.《投資項(xiàng)目可行性研究指南》，國家發(fā)展與改革委員會(huì)。
8.企業(yè)投資決議;。
9.……;。
10.地方出臺的相關(guān)投資法律法規(guī)等。
(五)項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容、規(guī)模、目標(biāo)。
(六)項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn)。
在可行性研究中，對項(xiàng)目的產(chǎn)品銷售、原料供應(yīng)、政策保障、技術(shù)方案、資金總額及籌措、項(xiàng)目的財(cái)務(wù)效益和國民經(jīng)濟(jì)、社會(huì)效益等重大問題，都應(yīng)得出明確的結(jié)論，主要包括：
(一)項(xiàng)目產(chǎn)品市場前景。
(二)項(xiàng)目原料供應(yīng)問題。
(三)項(xiàng)目政策保障問題。
(四)項(xiàng)目資金保障問題。
(五)項(xiàng)目組織保障問題。
(六)項(xiàng)目技術(shù)保障問題。
(七)項(xiàng)目人力保障問題。
(七)項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)控制問題。
(八)項(xiàng)目財(cái)務(wù)效益結(jié)論。
(九)項(xiàng)目社會(huì)效益結(jié)論。
三、主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)表。
在總論部分中，可將研究報(bào)告中各部分的主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)匯總，列出主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)表，使審批和決策者對項(xiàng)目作全貌了解。
表1技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)匯總表。
序號。
名稱。
單位。
數(shù)值。
1
項(xiàng)目投入總資金。
萬元。
23416.00。
1.1。
固定資產(chǎn)建設(shè)投資。
萬元。
16391.20。
1.2。
流動(dòng)資金。
萬元。
7024.80。
2
項(xiàng)目總投資。
萬元。
18498.64。
2.1。
固定資產(chǎn)建設(shè)投資。
萬元。
16391.20。
2.2。
鋪底流動(dòng)資金。
萬元。
2107.44。
3
年?duì)I業(yè)收入（正常年份）。
萬元。
37465.60。
4
年總成本費(fèi)用（正常年份）。
萬元。
24352.64。
5
年經(jīng)營成本（正常年份）。
萬元。
22479.36。
6
年增值稅（正常年份）。
萬元。
2850.20。
7
年銷售稅金及附加（正常年份）。
萬元。
285.02。
8
年利潤總額（正常年份）。
萬元。
13112.96。
9
所得稅（正常年份）。
萬元。
3278.24。
10。
年稅后利潤（正常年份）。
萬元。
9834.72。
11。
投資利潤率。
%
70.89。
12。
投資利稅率。
%
81.52。
13。
資本金投資利潤率。
%
92.15。
14。
資本金投資利稅率。
%
106.33。
15。
銷售利潤率。
%
53.16。
16。
稅后財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率（全部投資）。
%
21.22。
17。
稅前財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率（全部投資）。
%
31.83。
18。
稅后財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值fnpv（i=8%）。
萬元。
8195.60。
19。
稅前財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值fnpv（i=8%）。
萬元。
10537.20。
20。
稅后投資回收期。
年
4.45。
21。
稅前投資回收期。
年
3.71。
22。
盈虧平衡點(diǎn)（生產(chǎn)能力利用率）。
%
38.34。
四、存在的問題及建議。
對可行性研究中提出的項(xiàng)目的主要問題進(jìn)行說明并提出解決的建議。
1.項(xiàng)目總投資來源及投入問題。
項(xiàng)目總投資主要來自項(xiàng)目發(fā)起公司自籌資金，按照計(jì)劃在3月份前完成項(xiàng)目申報(bào)審批工作。預(yù)計(jì)項(xiàng)目總投資資金到位時(shí)間在4月底。整個(gè)項(xiàng)目建設(shè)期內(nèi)，主要完成項(xiàng)目可研報(bào)告編制、項(xiàng)目備案、土建及配套工程、人員招聘及培訓(xùn)、設(shè)備簽約、設(shè)備生產(chǎn)、設(shè)備運(yùn)行及驗(yàn)收等工作。
項(xiàng)目發(fā)起公司擬設(shè)立專項(xiàng)資金賬戶用于項(xiàng)目建設(shè)用資金的管理工作。對于資金不足部分則以銀行貸款、設(shè)備融資，合作，租賃等多種方式解決。
2.項(xiàng)目原料供應(yīng)及使用問題。
項(xiàng)目產(chǎn)品的原料目前在市場上供應(yīng)充足，可以實(shí)現(xiàn)就近采購。項(xiàng)目本著生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品、創(chuàng)造一流品牌的理念，對原材料環(huán)節(jié)進(jìn)行嚴(yán)格把關(guān)，對原料供應(yīng)商進(jìn)行優(yōu)選，保證生產(chǎn)順利進(jìn)行。
3.項(xiàng)目技術(shù)先進(jìn)性問題。
項(xiàng)目生產(chǎn)本著高起點(diǎn)、高標(biāo)準(zhǔn)的準(zhǔn)則，擬采購先進(jìn)技術(shù)工藝設(shè)備，引進(jìn)先進(jìn)生產(chǎn)管理經(jīng)驗(yàn)，對生產(chǎn)技術(shù)員工進(jìn)行專業(yè)化培訓(xùn)，保證生產(chǎn)高效、工藝先進(jìn)、產(chǎn)品質(zhì)量達(dá)標(biāo)。
第二部分旅游餐飲項(xiàng)目建設(shè)背景、必要性、可行性。
這一部分主要應(yīng)說明項(xiàng)目發(fā)起的背景、投資的必要性、投資理由及項(xiàng)目開展的支撐性條件等等。
一、旅游餐飲項(xiàng)目建設(shè)背景。
(一)旅游餐飲項(xiàng)目市場迅速發(fā)展。
(二)國家產(chǎn)業(yè)規(guī)劃或地方產(chǎn)業(yè)規(guī)劃。
我國非常中國旅游餐飲領(lǐng)域的發(fā)展，國家和地方在最近幾年有關(guān)該領(lǐng)域的政策力度明顯加強(qiáng)，突出表現(xiàn)在如下幾個(gè)方面：
(1)穩(wěn)定國內(nèi)外市場;。
(2)提高自主創(chuàng)新能力;。
(3)加快實(shí)施技術(shù)改造;。
(4)淘汰落后產(chǎn)能;。
(5)優(yōu)化區(qū)域布局;。
(6)完善服務(wù)體系;。
(7)加快自主品牌建設(shè);。
(8)提升企業(yè)競爭實(shí)力。
(三)項(xiàng)目發(fā)起人以及發(fā)起緣由。
……。
二、旅游餐飲項(xiàng)目建設(shè)必要性。
(一)……。
(二)……。
(三)……。
(四)……。
(一)經(jīng)濟(jì)可行性。
(二)政策可行性。
(三)技術(shù)可行性。
本項(xiàng)目建設(shè)堅(jiān)持高起點(diǎn)、高標(biāo)準(zhǔn)方案，為保證工藝先進(jìn)性，關(guān)鍵設(shè)備引進(jìn)國外廠商，其他輔助設(shè)備從國內(nèi)廠商中優(yōu)選。該公司始建于，改制為股份有限公司，經(jīng)過多年的技術(shù)改造和生產(chǎn)實(shí)踐，公司創(chuàng)造出一流的旅游餐飲工藝和先進(jìn)的管理技術(shù)，完全能夠按照行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)和檢測，其新技術(shù)方案的引入，將有效保證本項(xiàng)目順利開展。
(四)模式可行性。
旅游餐飲項(xiàng)目實(shí)施由項(xiàng)目發(fā)起公司自行組織，引進(jìn)先進(jìn)生產(chǎn)設(shè)備，土建工程由公司自主組織建設(shè)。項(xiàng)目建成后，項(xiàng)目運(yùn)作由該公司全資注冊子公司主導(dǎo)，項(xiàng)目產(chǎn)品面向國內(nèi)、國際兩個(gè)市場。目前，國內(nèi)外市場發(fā)展均較為迅速，市場空間放量速度加快，市場需求強(qiáng)勁，可以保證產(chǎn)品有效銷售。
(五)組織和人力資源可行性。
第三部分旅游餐飲項(xiàng)目產(chǎn)品市場分析。
市場分析在可行性研究中的重要地位在于，任何一個(gè)項(xiàng)目，其生產(chǎn)規(guī)模的確定、技術(shù)的選擇、投資估算甚至廠址的選擇，都必須在對市場需求情況有了充分了解以后才能決定。而且市場分析的結(jié)果，還可以決定產(chǎn)品的價(jià)格、銷售收入，最終影響到項(xiàng)目的盈利性和可行性。在可行性研究報(bào)告中，要詳細(xì)研究當(dāng)前市場現(xiàn)狀，以此作為后期決策的依據(jù)。
一、旅游餐飲項(xiàng)目產(chǎn)品市場調(diào)查。
(一)旅游餐飲項(xiàng)目產(chǎn)品國際市場調(diào)查。
(二)旅游餐飲項(xiàng)目產(chǎn)品國內(nèi)市場調(diào)查。
(三)旅游餐飲項(xiàng)目產(chǎn)品價(jià)格調(diào)查。
(四)旅游餐飲項(xiàng)目產(chǎn)品上游原料市場調(diào)查。
(五)旅游餐飲項(xiàng)目產(chǎn)品下游消費(fèi)市場調(diào)查。
(六)旅游餐飲項(xiàng)目產(chǎn)品市場競爭調(diào)查。
二、旅游餐飲項(xiàng)目產(chǎn)品市場預(yù)測。
市場預(yù)測是市場調(diào)查在時(shí)間上和空間上的延續(xù)，是利用市場調(diào)查所得到的信息資料，根據(jù)市場信息資料分析報(bào)告的結(jié)論，對本項(xiàng)目產(chǎn)品未來市場需求量及相關(guān)因素所進(jìn)行的定量與定性的判斷與分析。在可行性研究工作中，市場預(yù)測的結(jié)論是制訂產(chǎn)品方案，確定項(xiàng)目建設(shè)規(guī)模所必須的依據(jù)。
(一)旅游餐飲項(xiàng)目產(chǎn)品國際市場預(yù)測。
(二)旅游餐飲項(xiàng)目產(chǎn)品國內(nèi)市場預(yù)測。
(三)旅游餐飲項(xiàng)目產(chǎn)品價(jià)格預(yù)測。
(四)旅游餐飲項(xiàng)目產(chǎn)品上游原料市場預(yù)測。
(五)旅游餐飲項(xiàng)目產(chǎn)品下游消費(fèi)市場預(yù)測。
(六)旅游餐飲項(xiàng)目發(fā)展前景綜述。
第四部分旅游餐飲項(xiàng)目產(chǎn)品規(guī)劃方案。
一、旅游餐飲項(xiàng)目產(chǎn)品產(chǎn)能規(guī)劃方案。
二、旅游餐飲項(xiàng)目產(chǎn)品工藝規(guī)劃方案。
(一)工藝設(shè)備選型。
(二)工藝說明。
(三)工藝流程。
三、旅游餐飲項(xiàng)目產(chǎn)品營銷規(guī)劃方案。
(一)營銷戰(zhàn)略規(guī)劃。
(二)營銷模式。
在商品經(jīng)濟(jì)環(huán)境中，企業(yè)要根據(jù)市場情況，制定合格的銷售模式，爭取擴(kuò)大市場份額，穩(wěn)定銷售價(jià)格，提高產(chǎn)品競爭能力。因此，在可行性研究中，要對市場營銷模式進(jìn)行研究。
1、投資者分成。
2、企業(yè)自銷。
3、國家部分收購。
4、經(jīng)銷人情況分析。
(三)促銷策略。
……。
第五部分旅游餐飲項(xiàng)目建設(shè)地與土建總規(guī)。
一、旅游餐飲項(xiàng)目建設(shè)地。
(一)旅游餐飲項(xiàng)目建設(shè)地地理位置。
本項(xiàng)目位于河北經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)，下圖為該園區(qū)規(guī)劃：
(二)旅游餐飲項(xiàng)目建設(shè)地自然情況。
(三)旅游餐飲項(xiàng)目建設(shè)地資源情況。
(四)旅游餐飲項(xiàng)目建設(shè)地經(jīng)濟(jì)情況。
(五)旅游餐飲項(xiàng)目建設(shè)地人口情況。
(六)旅游餐飲項(xiàng)目建設(shè)地交通運(yùn)輸。
項(xiàng)目運(yùn)作立當(dāng)?shù)?，面向國?nèi)、國際兩個(gè)市場，項(xiàng)目建設(shè)地交通運(yùn)輸條件優(yōu)越，目前已形成鐵路、公路、航空等立體方式的交通運(yùn)輸網(wǎng)。公路四通八達(dá)，境內(nèi)有3條國道、2條省道，高速公路建設(shè)步伐進(jìn)一步加快，將進(jìn)一步改善當(dāng)?shù)氐墓愤\(yùn)輸條件，逐漸優(yōu)化的交通條件有利于項(xiàng)目產(chǎn)品銷售物流環(huán)節(jié)效率的提升，使得產(chǎn)品能夠及時(shí)投放到銷售目標(biāo)市場。
二、旅游餐飲項(xiàng)目土建總規(guī)。
(一)項(xiàng)目廠址及廠房建設(shè)。
1、廠址。
2、廠房建設(shè)內(nèi)容。
3、廠房建設(shè)造價(jià)。
(二)土建規(guī)劃總平面布置圖。
(三)場內(nèi)外運(yùn)輸。
1、場外運(yùn)輸量及運(yùn)輸方式。
2、場內(nèi)運(yùn)輸量及運(yùn)輸方式。
3、場內(nèi)運(yùn)輸設(shè)施及設(shè)備。
(四)項(xiàng)目土建及配套工程。
1、項(xiàng)目占地。
2、項(xiàng)目土建及配套工程內(nèi)容。
序號。
建設(shè)項(xiàng)目。
建筑結(jié)構(gòu)。
建筑方式。
施工面積(m2)。
1
辦公樓。
框架結(jié)構(gòu)。
多層建筑。
8427。
2
展廳。
磚混結(jié)構(gòu)。
單層建筑。
1685。
3
公寓。
磚混結(jié)構(gòu)。
多層建筑。
35395。
4
餐廳。
磚混結(jié)構(gòu)。
多層建筑。
2528。
5
1號車間。
輕鋼結(jié)構(gòu)。
單層建筑。
5899。
6
2號車間。
輕鋼結(jié)構(gòu)。
單層建筑。
6742。
7
3號車間。
輕鋼結(jié)構(gòu)。
單層建筑。
7585。
8
后序處理、庫房。
輕鋼磚混結(jié)構(gòu)。
單層建筑。
6742。
9
鍋爐房及其它輔助實(shí)施。
框架磚混結(jié)構(gòu)。
單層建筑。
1685。
10。
小計(jì)。
75004。
11。
綠化設(shè)施。
5056。
12。
廠區(qū)硬化周圍美化。
4214。
13。
總施工面積(m2)。
84274。
(五)項(xiàng)目土建及配套工程造價(jià)。
(六)項(xiàng)目其他輔助工程。
1、供水工程。
2、供電工程。
3、供暖工程。
4、通信工程。
5、其他。
餐飲投資可行性研報(bào)告篇五
隨著生活水平的不斷提高，現(xiàn)在人們在日常飲食方面不僅僅是滿足于“吃得飽”，更是追求“營養(yǎng)美味、獨(dú)具特色”，同時(shí)希望享受到一個(gè)干凈雅致的環(huán)境和真誠周到的服務(wù)?；谌藗冿嬍诚M(fèi)觀的這一變化，我們推出帶有濃厚中國傳統(tǒng)特色的快餐、套餐，定位于貼近大眾消費(fèi)者休閑生活及日常飲食的中檔餐廳，并以營養(yǎng)套餐業(yè)務(wù)為主營業(yè)務(wù)之一，其中以綠色健康的家常菜為餐廳特色推廣產(chǎn)品。
二、項(xiàng)目概況。
1、項(xiàng)目名稱：建設(shè)綠色餐飲2、項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn)：后巷鎮(zhèn)3、項(xiàng)目聯(lián)系人：
聯(lián)系電話：183528081004、項(xiàng)目建設(shè)類型：新建創(chuàng)新。
5、項(xiàng)目建設(shè)規(guī)模與內(nèi)容：小規(guī)模，
6、項(xiàng)目投資估算：項(xiàng)目總投資為350萬元。其中固定資產(chǎn)投資為25萬元，流動(dòng)資金50萬元。
7、效益分析：項(xiàng)目建成后，年創(chuàng)利稅50萬元。
三、餐廳主營業(yè)務(wù)及特色。
主營美食。
(一)主食、套餐。
(二)風(fēng)味小食、飲料甜品。
(三)特色綠色家常菜。
(四)有糖醋排骨，宮保雞丁，紅燒肉，魚香肉絲，回鍋肉，麻辣豆腐，木須肉，魚香。
茄子，水煮肉片，魚香肉絲。
四、主要消費(fèi)群體。
我們的目標(biāo)消費(fèi)群體是中等及中等以上的工作族，這部分人群的消費(fèi)特點(diǎn)決定了經(jīng)營價(jià)格不宜太高，盈利方式是薄利多銷，需要通過消費(fèi)總量的提升來帶動(dòng)利潤的增加。
五、建立餐廳的必要性及意義和可行性。
(一)必要性意義。
經(jīng)考察及問卷調(diào)查我們認(rèn)為在自己所熟悉的家鄉(xiāng)開一家餐廳是很有發(fā)展前景的，以下幾點(diǎn)可以充分解釋開店的必要性及意義：
1、有大部分的市場需求，國以民為本，民以食為天，一家高雅的綠色餐廳可以給消。
創(chuàng)業(yè)和再就業(yè)創(chuàng)造了機(jī)會(huì)。
3、我國政府鼓勵(lì)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的政策，我們在自己的家鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，也會(huì)得到當(dāng)?shù)卣?BR> 好地支持和其他企業(yè)的股份投資。
4、經(jīng)調(diào)查，地方經(jīng)濟(jì)收入增長，但市場競爭力弱，更有助于特色餐廳的發(fā)展，5、熟悉的市場及消費(fèi)者喜好，針對目標(biāo)提供需求。
綜上所述，建立綠色餐廳是非常有必要的，
建設(shè)餐廳是以市場為導(dǎo)向，隨著國民經(jīng)濟(jì)總值的增長，人們消費(fèi)水平的提高，充分滿足消費(fèi)者需求，高健康的飲食享受，根據(jù)調(diào)查周邊的存在著大量的潛在消費(fèi)者，市場競爭小，還存在著市場縫隙，雖然存在的相類似的競爭對手，但無法控制消費(fèi)者的循環(huán)量，不具有特色，都是以低層次的傳統(tǒng)餐飲標(biāo)準(zhǔn)，隨著市場需求的導(dǎo)向，消費(fèi)者已經(jīng)有了潛在的其他消費(fèi)需求，要通過該項(xiàng)目，激發(fā)消費(fèi)者的需求。由于我們的餐廳主打的是以高雅的綠色家常菜。
六、位置選擇因素分析。
經(jīng)我們小組的全體成員的傾力配合與努力調(diào)查，終于完成了選址調(diào)查活動(dòng)，并做了相關(guān)的報(bào)告進(jìn)行詳細(xì)說明。我們認(rèn)為一家新店開業(yè)，大家都充滿期待，但餐飲市場以是供過于求，想要吸引大量的消費(fèi)群體，必須造勢，而非借勢，明確了這一點(diǎn)，我們就要對選址及開店的宣傳方式做出有效的計(jì)劃。
開店前景分析。
地點(diǎn)選址必須對以下幾個(gè)細(xì)節(jié)問題進(jìn)行調(diào)查。
(一)可見度。
是餐飲店被往來行人或乘車者所能看到的程度。場所可見度越高，餐廳越容易引起客流的重視，他們來店吃飯的可能性越大。餐飲選址時(shí)要選擇可見度高的地點(diǎn)，如兩面臨街的十字路口或三岔路口。
(二)適用性。
租用現(xiàn)成的房子側(cè)要考慮建筑物的構(gòu)造、材料、立面造型及其可塑性，中檔高雅的餐廳比一般的餐飲店面積要求大，因?yàn)槭鞘袌鲞m應(yīng)期，規(guī)模較小，但周圍為環(huán)境要有可擴(kuò)充性，相應(yīng)地要求建筑物的層高也比較高。同時(shí)要了解有關(guān)城市建設(shè)發(fā)展規(guī)劃要求，詳細(xì)了解該地點(diǎn)的交通、市政、綠化、公共設(shè)施、住宅建設(shè)或改造項(xiàng)目的近期、遠(yuǎn)期規(guī)劃。
(三)交通便利性。
主要了解兩方面的情況：一是該地是否接近主要公路;而是該地是否有較密集的公交汽車路線經(jīng)過，因?yàn)檫@直接關(guān)系到顧客健康飲食的便利程度。
(四)競爭環(huán)境分析。
在后巷做的不錯(cuò)的四星級飯店屈指可數(shù)，可中小型的餐廳卻又?jǐn)?shù)以百不管是豪華飯店還是小型中檔餐廳都有其獨(dú)特的一面，而我們選址的地點(diǎn)，客源豐富，而且現(xiàn)有的競爭對手競爭力明顯不強(qiáng)，幾家小的飯店無論是經(jīng)營方式還是店面環(huán)境都存再很大問題，在我們的調(diào)查過發(fā)現(xiàn)，該店在周圍居民中口碑一般，而且沒有什么群眾基礎(chǔ)，我相信在我們店的宣傳后，一定能搶占大量的顧客量。一下便是我們調(diào)查的幾點(diǎn)地點(diǎn)：
通過對比可知，后巷新街是最佳的選擇對象，而且據(jù)我們調(diào)查，我們要選址的地點(diǎn)附近恰有商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)出租，為我們的調(diào)查工作提供了真實(shí)的環(huán)境條件。
七、建設(shè)餐廳的基礎(chǔ)條件(在自身?xiàng)l件限制范圍內(nèi))。
八、經(jīng)費(fèi)預(yù)算。
初始投資及裝修、裝修費(fèi)20。
萬元成本估算表。
九、建設(shè)餐廳總體目標(biāo)和實(shí)施年限。
=6-1+0.26=5.26(月)。
此項(xiàng)目實(shí)行成功，可在六月份收回成本。
十、環(huán)境保護(hù)與安全措施。
1、環(huán)境保護(hù):既然我們的餐廳是以綠色高雅為主題，不僅我們的菜是綠色健康的，我們。
的裝潢更要能夠體現(xiàn)綠色，不是指顏色要充滿了綠色，主要是能夠給人帶來一種清新，舒適，大自然的感覺，然后是我們的菜，色香味俱全，看的順心，吃的放心。
2、安全措施：計(jì)劃餐廳項(xiàng)目，最為主要的就是選址，其次就是餐廳的裝潢，高雅是基。
礎(chǔ)，安全是關(guān)鍵，保障裝潢器材的質(zhì)量。
3、消防措施：嚴(yán)格按消防規(guī)范要求，建設(shè)和安裝消防設(shè)施。
十一、項(xiàng)目組織管理與保障措施。
1、組織機(jī)構(gòu)：組織機(jī)構(gòu)很明確，由于是合營制，由股東大的我們，作為第一家餐廳的。
總決策人，一個(gè)經(jīng)理，一個(gè)副經(jīng)理，兩個(gè)領(lǐng)班(兩班制的.)，領(lǐng)班直接領(lǐng)導(dǎo)兩個(gè)廚師，8個(gè)服務(wù)員。
2、實(shí)行項(xiàng)目法人責(zé)任制：項(xiàng)目業(yè)主為法人，后巷政府為責(zé)任單位，按項(xiàng)目法人責(zé)。
任制要求，項(xiàng)目法人對項(xiàng)目工程質(zhì)量終生負(fù)責(zé)。
3、項(xiàng)目質(zhì)量管理：項(xiàng)目建設(shè)嚴(yán)格按規(guī)定實(shí)行招投標(biāo)，設(shè)計(jì)與施工必須由有資金的單。
位進(jìn)行，嚴(yán)格進(jìn)行工程質(zhì)量檢驗(yàn)或質(zhì)量監(jiān)理，保證工程質(zhì)量合格。
十二、效益分析與風(fēng)險(xiǎn)評價(jià)。
(一)。
效益分析。
1、經(jīng)濟(jì)效益。
特別假日翻倍，少量大批量采購，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。要和供應(yīng)商保持良好的聯(lián)系，因?yàn)槭巢氖菚r(shí)間產(chǎn)品，避免食材的過量采購，供應(yīng)商的選擇，在運(yùn)輸距離因素是關(guān)鍵。
2、社會(huì)效益。
餐廳建成后，供應(yīng)商是一專業(yè)農(nóng)民，保障了他們的生活質(zhì)量，餐飲成功，促進(jìn)了人們大量的消費(fèi)，經(jīng)濟(jì)水平的提高，收入的提高，為外來就業(yè)者提高就業(yè)機(jī)會(huì)，餐廳自身的經(jīng)濟(jì)效益好，可以擴(kuò)大經(jīng)濟(jì)規(guī)模，增加更多的就業(yè)水平，同時(shí)也提高了當(dāng)?shù)卣w的經(jīng)濟(jì)水平。
(二)風(fēng)險(xiǎn)評價(jià)。
項(xiàng)目建設(shè)具有以下風(fēng)險(xiǎn)：
1、消費(fèi)者的經(jīng)濟(jì)水平不能保持穩(wěn)定的。
2、選址的問題，店面可以輻射的周邊的消費(fèi)者群體在300人以下的，可能開店的風(fēng)險(xiǎn)。
比較大。
3、店面可能輻射的周邊的消費(fèi)者群體在500人以上的，銷量可能會(huì)翻番，但費(fèi)用還是。
基本上那么多，想要擴(kuò)大范圍有點(diǎn)困難。
4、餐飲收益效果快，但模仿更快，怕有大量強(qiáng)勢的競爭者進(jìn)入市場，本餐飲可能無力。
抗衡。
5、我們與合營單位簽訂協(xié)議，與合營單位共同承擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)。
如：合營單位提供貨源，如果產(chǎn)品不是人為損壞，合營單位將無償退換;在運(yùn)輸途中，合營單位將無條件提供賠償，在運(yùn)輸之外，合營單位將低廉的價(jià)格提供小部分的賠償。
十三、總結(jié)。
根據(jù)合同協(xié)議，由于合作單位與我們一同承擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)，可以降低我們的經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)，由現(xiàn)金流量表，npv，irr，pt等指標(biāo)，也可以得出從財(cái)務(wù)上來說，該方案可行。
餐飲投資可行性研報(bào)告篇六
合營企業(yè)的地址。
中方負(fù)責(zé)人。
外方負(fù)責(zé)人。
1.合營的由來。
介紹雙方從接觸到簽約的簡單經(jīng)過、中方企業(yè)的生產(chǎn)歷史及尋求外資合營的目的。
2.項(xiàng)目主辦人簡介。
介紹中方企業(yè)的簡況，包括企業(yè)的地理環(huán)境、廠房設(shè)施、職工隊(duì)伍、技術(shù)力量、生產(chǎn)能力及能源交通等。介紹外方的生產(chǎn)情況、技術(shù)能力以及國際地位等。
1.合營的模式。
2.合營的規(guī)模。
確認(rèn)合營企業(yè)的總投資額和注冊資本，雙方各占投資總額的比例及投資的方式。
3.工藝過程。
包括工藝流程、產(chǎn)品綱領(lǐng)及生產(chǎn)工藝等。
4.市場預(yù)測。
介紹合營企業(yè)產(chǎn)品的市場銷售情況及雙方的銷售責(zé)任(應(yīng)附國際國內(nèi)市場供應(yīng)情況的調(diào)查報(bào)告)。
5.產(chǎn)品銷售方案。
作出若干年內(nèi)產(chǎn)品外銷與內(nèi)銷的計(jì)劃，并規(guī)定雙方的銷售渠道與銷售責(zé)任。
董事會(huì)的組成及權(quán)限，整個(gè)合營企業(yè)各辦事機(jī)構(gòu)的組成框架(附圖)。
1.公司職工定員。
2.職工來源及培訓(xùn)。
職工來源包括管理人員和工人。培訓(xùn)應(yīng)作出初步計(jì)劃，對不同層次的職工進(jìn)行不同級別的培訓(xùn)。
3.薪金及工資。
1.主要原料。
說明每一種主要原料所需求量以及供應(yīng)的渠道。
2.水、電、燃料。
說明每日(或每年)的消耗量和解決的途徑。
3.包裝材料。
說明年需求量和解決的途徑。
4.主要設(shè)備生產(chǎn)能力的預(yù)算及購置計(jì)劃(應(yīng)列表說明)。
應(yīng)根據(jù)我國環(huán)境保護(hù)法及有關(guān)安全規(guī)定、工業(yè)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的要求執(zhí)行。
1.污染物的處理。
說明本產(chǎn)品的生產(chǎn)是否產(chǎn)生廢水、廢氣、煙塵及噪音等以及處理措施。
2.環(huán)境美化。
3.勞動(dòng)安全保護(hù)措施。
1.技術(shù)上的合理性和可實(shí)現(xiàn)性。
說明本企業(yè)與外方合營的條件，本企業(yè)的生產(chǎn)歷史、技術(shù)力量和管理經(jīng)驗(yàn)，外方的生產(chǎn)歷史、技術(shù)力量和國際信譽(yù)，兩家合營后產(chǎn)量與質(zhì)量可能達(dá)到的水平。
2.經(jīng)濟(jì)分析(參見財(cái)務(wù)分析表)。
3.外匯流量表(參見財(cái)務(wù)分析表)。
具體說明雙方投資的金額和投資的方式。
如：中方可以廠房或土地使用費(fèi)、開發(fā)費(fèi)抵部分或全部投資;外方可以先進(jìn)的設(shè)備及生產(chǎn)流水線抵部分或全部投資。
如果雙方投資需要分期投入，那么說明每一期投資的金額和方式。
具體列出完成可行性研究報(bào)告、辦理營業(yè)執(zhí)照、有關(guān)商務(wù)談判、土建籌備工作開始、生產(chǎn)廠房交付使用、設(shè)備安裝試車、投產(chǎn)等一系列主要工程的時(shí)間。
本合營企業(yè)符合國家利用外資的方針、政策(有利于產(chǎn)品更新?lián)Q代和趕上世界先進(jìn)水平，在經(jīng)濟(jì)上雙方均有利可得)在經(jīng)濟(jì)效益方面的效果。
(一)設(shè)計(jì)能力。
(二)總投資費(fèi)用及獎(jiǎng)金籌措。
(三)財(cái)務(wù)分析(附財(cái)務(wù)分析表)。
合營雙方一致同意由甲方做可行性研究報(bào)告。上報(bào)主管部門審批。
附件：財(cái)務(wù)分析目錄(各類表格)。
國內(nèi)外市場預(yù)測(調(diào)查報(bào)告)。
投資估算表。
餐飲投資可行性研報(bào)告篇七
總論作為可行性研究報(bào)告的首要部分,要綜合敘述研究報(bào)告中各部分的主要問題和研究結(jié)論,并對項(xiàng)目的可行與否提出最終建議,為可行性研究的審批提供方便。
一、餐飲項(xiàng)目背景。
(一)項(xiàng)目名稱。
(二)項(xiàng)目的承辦單位。
(四)項(xiàng)目的主管部門。
(五)項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容、規(guī)模、目標(biāo)。
(六)項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn)。
在可行性研究中,對項(xiàng)目的產(chǎn)品銷售、原料供應(yīng)、政策保障、技術(shù)方案、資金總額籌措、項(xiàng)目的財(cái)務(wù)效益和國民經(jīng)濟(jì)、社會(huì)效益等重大問題,都應(yīng)得出明確的結(jié)論,主要包括：
(一)項(xiàng)目產(chǎn)品市場前景。
(二)項(xiàng)目原料供應(yīng)問題。
(三)項(xiàng)目政策保障問題。
(四)項(xiàng)目資金保障問題。
(五)項(xiàng)目組織保障問題。
(六)項(xiàng)目技術(shù)保障問題。
(七)項(xiàng)目人力保障問題。
(八)項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)控制問題。
(九)項(xiàng)目財(cái)務(wù)效益結(jié)論。
(十)項(xiàng)目社會(huì)效益結(jié)論。
三、主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)表。
在總論部分中,可將研究報(bào)告中各部分的主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)匯總,列出主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)表,使審批和決策者對項(xiàng)目作全貌了解。
四、存在問題及建議。
對可行性研究中提出的項(xiàng)目的主要問題進(jìn)行說明并提出解決的建議。
第二部分餐飲項(xiàng)目建設(shè)背景、必要性、可行性。
這一部分主要應(yīng)說明項(xiàng)目發(fā)起的背景、投資的必要性、投資理由及項(xiàng)目開展的支撐性條件等等。
一、餐飲項(xiàng)目建設(shè)背景。
(一)國家或行業(yè)發(fā)展規(guī)劃。
(二)項(xiàng)目發(fā)起人以及發(fā)起緣由。
(三)……。
二、餐飲項(xiàng)目建設(shè)必要性。
(一)……。
(二)……。
(三)……。
(四)……。
(一)經(jīng)濟(jì)可行性。
(二)政策可行性。
(三)技術(shù)可行性。
(四)模式可行性。
(五)組織和人力資源可行性。
第三部分餐飲項(xiàng)目產(chǎn)品市場分析。
市場分析在可行性研究中的重要地位在于,任何一個(gè)項(xiàng)目,其生產(chǎn)規(guī)模的確定、技術(shù)的選擇、投資估算甚至廠址的選擇,都必須在對市場需求情況有了充分了解以后才能決定。而且市場分析的結(jié)果,還可以決定產(chǎn)品的價(jià)格、銷售收入,最終影響到項(xiàng)目的'盈利性和可行性。在可行性研究報(bào)告中,要詳細(xì)研究當(dāng)前市場現(xiàn)狀,以此作為后期決策的依據(jù)。
一、餐飲項(xiàng)目產(chǎn)品市場調(diào)研。
(一)餐飲項(xiàng)目產(chǎn)品國際市場調(diào)研。
(二)餐飲項(xiàng)目產(chǎn)品國內(nèi)市場調(diào)研。
(三)餐飲項(xiàng)目產(chǎn)品價(jià)格調(diào)查。
(四)餐飲項(xiàng)目產(chǎn)品上游原料市場調(diào)研。
(五)餐飲項(xiàng)目產(chǎn)品下游消費(fèi)市場調(diào)研。
(六)餐飲項(xiàng)目產(chǎn)品市場競爭調(diào)查。
二、餐飲項(xiàng)目產(chǎn)品市場預(yù)測。
市場預(yù)測是市場調(diào)研在時(shí)間上和空間上的延續(xù),利用市場調(diào)研所得到的信息資料,對本項(xiàng)目產(chǎn)品未來市場需求量及相關(guān)因素進(jìn)行定量與定性的判斷與分析,從而得出市場預(yù)測。在可行性研究工作報(bào)告中,市場預(yù)測的結(jié)論是制訂產(chǎn)品方案,確定項(xiàng)目建設(shè)規(guī)模參考的重要根據(jù)。
(一)餐飲項(xiàng)目產(chǎn)品國際市場預(yù)測。
(二)餐飲項(xiàng)目產(chǎn)品國內(nèi)市場預(yù)測。
(三)餐飲項(xiàng)目產(chǎn)品價(jià)格預(yù)測。
(四)餐飲項(xiàng)目產(chǎn)品上游原料市場預(yù)測。
(五)餐飲項(xiàng)目產(chǎn)品下游消費(fèi)市場預(yù)測。
(六)餐飲項(xiàng)目發(fā)展前景綜述。
第四部分餐飲項(xiàng)目產(chǎn)品規(guī)劃方案。
一、餐飲項(xiàng)目產(chǎn)品產(chǎn)能規(guī)劃方案。
二、餐飲項(xiàng)目產(chǎn)品工藝規(guī)劃方案。
(一)工藝設(shè)備選型。
(二)工藝說明。
(三)工藝流程。
三、餐飲項(xiàng)目產(chǎn)品營銷規(guī)劃方案。
(一)營銷戰(zhàn)略規(guī)劃。
(二)營銷模式。
在商品經(jīng)濟(jì)環(huán)境中,企業(yè)要根據(jù)市場情況,制定合格的銷售模式,爭取擴(kuò)大市場份額,穩(wěn)定銷售價(jià)格,提高產(chǎn)品競爭能力。因此,在可行性研究報(bào)告中,要對市場營銷模式進(jìn)行詳細(xì)研究。
1、投資者分成。
2、企業(yè)自銷。
3、國家部分收購。
4、經(jīng)銷人代銷及代銷人情況分析。
(三)促銷策略。
……。
第五部分餐飲項(xiàng)目建設(shè)地與土建總規(guī)。
一、餐飲項(xiàng)目建設(shè)地。
(一)餐飲項(xiàng)目建設(shè)地地理位置。
(二)餐飲項(xiàng)目建設(shè)地自然情況。
(三)餐飲項(xiàng)目建設(shè)地資源情況。
(四)餐飲項(xiàng)目建設(shè)地經(jīng)濟(jì)情況。
(五)餐飲項(xiàng)目建設(shè)地人口情況。
二、餐飲項(xiàng)目土建總規(guī)。
(一)項(xiàng)目廠址及廠房建設(shè)。
1、廠址。
2、廠房建設(shè)內(nèi)容。
3、廠房建設(shè)造價(jià)。
(二)土建總圖布置。
1、平面布置。列出項(xiàng)目主要單項(xiàng)工程的名稱、生產(chǎn)能力、占地面積、外形尺寸、流程順序和布置方案。
2、豎向布置。
(1)場址地形條件。
(2)豎向布置方案。
(3)場地標(biāo)高及土石方工程量。
3、技術(shù)改造項(xiàng)目原有建、構(gòu)筑物利用情況。
4、總平面布置圖(技術(shù)改造項(xiàng)目應(yīng)標(biāo)明新建和原有以及拆除的建、構(gòu)筑物的位置)。
5、總平面布置主要指標(biāo)表。
(三)場內(nèi)外運(yùn)輸。
1、場外運(yùn)輸量及運(yùn)輸方式。
2、場內(nèi)運(yùn)輸量及運(yùn)輸方式。
3、場內(nèi)運(yùn)輸設(shè)施及設(shè)備。
(四)項(xiàng)目土建及配套工程。
1、項(xiàng)目占地。
2、項(xiàng)目土建及配套工程內(nèi)容。
(五)項(xiàng)目土建及配套工程造價(jià)。
(六)項(xiàng)目其他輔助工程。
1、供水工程。
2、供電工程。
3、供暖工程。
4、通信工程。
5、其他。
第六部分餐飲項(xiàng)目環(huán)保、節(jié)能與勞動(dòng)安全方案。
在項(xiàng)目建設(shè)中,必須貫徹執(zhí)行國家有關(guān)環(huán)境保護(hù)、能源節(jié)約和職業(yè)安全方面的法規(guī)、法律,對項(xiàng)目可能造成周邊環(huán)境影響或勞動(dòng)者健康和安全的因素,必須在可行性研究階段進(jìn)行論證分析,提出防治措施,并對其進(jìn)行評價(jià),推薦技術(shù)可行、經(jīng)濟(jì),且布局合理,對環(huán)境有害影響較小的最佳方案。按照國家現(xiàn)行規(guī)定,凡從事對環(huán)境有影響的建設(shè)項(xiàng)目都必須執(zhí)行環(huán)境影響報(bào)告書的審批制度,同時(shí),在可行性研究報(bào)告中,對環(huán)境保護(hù)和勞動(dòng)安全要有專門論述。
一、餐飲項(xiàng)目環(huán)境保護(hù)。
(一)項(xiàng)目環(huán)境保護(hù)設(shè)計(jì)依據(jù)。
(二)項(xiàng)目環(huán)境保護(hù)措施。
(三)項(xiàng)目環(huán)境保護(hù)評價(jià)。
二、餐飲項(xiàng)目資源利用及能耗分析。
(一)項(xiàng)目資源利用及能耗標(biāo)準(zhǔn)。
(二)項(xiàng)目資源利用及能耗分析。
三、餐飲項(xiàng)目節(jié)能方案。
(一)項(xiàng)目節(jié)能設(shè)計(jì)依據(jù)。
(二)項(xiàng)目節(jié)能分析。
四、餐飲項(xiàng)目消防方案。
(一)項(xiàng)目消防設(shè)計(jì)依據(jù)。
(二)項(xiàng)目消防措施。
(三)火災(zāi)報(bào)警系統(tǒng)。
(四)滅火系統(tǒng)。
(五)消防知識教育。
五、餐飲項(xiàng)目勞動(dòng)安全衛(wèi)生方案。
(一)項(xiàng)目勞動(dòng)安全設(shè)計(jì)依據(jù)。
(二)項(xiàng)目勞動(dòng)安全保護(hù)措施。
餐飲投資可行性研報(bào)告篇八
在項(xiàng)目建設(shè)中,必須貫徹執(zhí)行國家有關(guān)環(huán)境保護(hù)、能源節(jié)約和職業(yè)安全方面的法規(guī)、法律,對項(xiàng)目可能造成周邊環(huán)境影響或勞動(dòng)者健康和安全的因素,必須在可行性研究階段進(jìn)行論證分析,提出防治措施,并對其進(jìn)行評價(jià),推薦技術(shù)可行、經(jīng)濟(jì),且布局合理,對環(huán)境有害影響較小的最佳方案。按照國家現(xiàn)行規(guī)定,凡從事對環(huán)境有影響的建設(shè)項(xiàng)目都必須執(zhí)行環(huán)境影響報(bào)告書的審批制度,同時(shí),在可行性研究報(bào)告中,對環(huán)境保護(hù)和勞動(dòng)安全要有專門論述。
一、餐飲投資項(xiàng)目環(huán)境保護(hù)。
(一)項(xiàng)目環(huán)境保護(hù)設(shè)計(jì)依據(jù)。
(二)項(xiàng)目環(huán)境保護(hù)措施。
(三)項(xiàng)目環(huán)境保護(hù)評價(jià)。
二、餐飲投資項(xiàng)目資源利用及能耗分析。
(一)項(xiàng)目資源利用及能耗標(biāo)準(zhǔn)。
(二)項(xiàng)目資源利用及能耗分析。
三、餐飲投資項(xiàng)目節(jié)能方案。
(一)項(xiàng)目節(jié)能設(shè)計(jì)依據(jù)。
(二)項(xiàng)目節(jié)能分析。
四、餐飲投資項(xiàng)目消防方案。
(一)項(xiàng)目消防設(shè)計(jì)依據(jù)。
(二)項(xiàng)目消防措施。
(三)火災(zāi)報(bào)警系統(tǒng)。
(四)滅火系統(tǒng)。
(五)消防知識教育。
五、餐飲投資項(xiàng)目勞動(dòng)安全衛(wèi)生方案。
(一)項(xiàng)目勞動(dòng)安全設(shè)計(jì)依據(jù)。
(二)項(xiàng)目勞動(dòng)安全保護(hù)措施。
餐飲投資可行性研報(bào)告篇九
合營企業(yè)的名稱。
合營企業(yè)的地址。
中方負(fù)責(zé)人。
外方負(fù)責(zé)人。
1.合營的由來。
介紹雙方從接觸到簽約的簡單經(jīng)過、中方企業(yè)的生產(chǎn)歷史及尋求外資合營的目的。
2.項(xiàng)目主辦人簡介。
介紹中方企業(yè)的簡況，包括企業(yè)的地理環(huán)境、廠房設(shè)施、職工隊(duì)伍、技術(shù)力量、生產(chǎn)能力及能源交通等。介紹外方的生產(chǎn)情況、技術(shù)能力以及國際地位等。
1.合營的模式。
2.合營的規(guī)模。
確認(rèn)合營企業(yè)的總投資額和注冊資本，雙方各占投資總額的比例及投資的方式。
3.工藝過程。
包括工藝流程、產(chǎn)品綱領(lǐng)及生產(chǎn)工藝等。
4.市場預(yù)測。
介紹合營企業(yè)產(chǎn)品的市場銷售情況及雙方的銷售責(zé)任(應(yīng)附國際國內(nèi)市場供應(yīng)情況的調(diào)查報(bào)告)。
5.產(chǎn)品銷售方案。
作出若干年內(nèi)產(chǎn)品外銷與內(nèi)銷的計(jì)劃，并規(guī)定雙方的銷售渠道與銷售責(zé)任。
董事會(huì)的組成及權(quán)限，整個(gè)合營企業(yè)各辦事機(jī)構(gòu)的.組成框架(附圖)。
1.公司職工定員。
2.職工來源及培訓(xùn)。
職工來源包括管理人員和工人。培訓(xùn)應(yīng)作出初步計(jì)劃，對不同層次的職工進(jìn)行不同級別的培訓(xùn)。
3.薪金及工資。
1.主要原料。
說明每一種主要原料所需求量以及供應(yīng)的渠道。
2.水、電、燃料。
說明每日(或每年)的消耗量和解決的途徑。
3.包裝材料。
說明年需求量和解決的途徑。
4.主要設(shè)備生產(chǎn)能力的預(yù)算及購置計(jì)劃(應(yīng)列表說明)。
應(yīng)根據(jù)我國環(huán)境保護(hù)法及有關(guān)安全規(guī)定、工業(yè)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的要求執(zhí)行。
1.污染物的處理。
說明本產(chǎn)品的生產(chǎn)是否產(chǎn)生廢水、廢氣、煙塵及噪音等以及處理措施。
2.環(huán)境美化。
3.勞動(dòng)安全保護(hù)措施。
1.技術(shù)上的合理性和可實(shí)現(xiàn)性。
說明本企業(yè)與外方合營的條件，本企業(yè)的生產(chǎn)歷史、技術(shù)力量和管理經(jīng)驗(yàn)，外方的生產(chǎn)歷史、技術(shù)力量和國際信譽(yù)，兩家合營后產(chǎn)量與質(zhì)量可能達(dá)到的水平。
2.經(jīng)濟(jì)分析(參見財(cái)務(wù)分析表)。
3.外匯流量表(參見財(cái)務(wù)分析表)。
具體說明雙方投資的金額和投資的方式。
如：中方可以廠房或土地使用費(fèi)、開發(fā)費(fèi)抵部分或全部投資;外方可以先進(jìn)的設(shè)備及生產(chǎn)流水線抵部分或全部投資。
如果雙方投資需要分期投入，那么說明每一期投資的金額和方式。
具體列出完成可行性研究報(bào)告、辦理營業(yè)執(zhí)照、有關(guān)商務(wù)談判、土建籌備工作開始、生產(chǎn)廠房交付使用、設(shè)備安裝試車、投產(chǎn)等一系列主要工程的時(shí)間。
本合營企業(yè)符合國家利用外資的方針、政策(有利于產(chǎn)品更新?lián)Q代和趕上世界先進(jìn)水平，在經(jīng)濟(jì)上雙方均有利可得)在經(jīng)濟(jì)效益方面的效果。
(一)設(shè)計(jì)能力。
(二)總投資費(fèi)用及獎(jiǎng)金籌措。
(三)財(cái)務(wù)分析(附財(cái)務(wù)分析表)。
×年×月×日。
附件：財(cái)務(wù)分析目錄(各類表格)。
國內(nèi)外市場預(yù)測(調(diào)查報(bào)告)。
投資估算表。
xxx。
日期:20xx年x月xx日
餐飲投資可行性研報(bào)告篇十
合營企業(yè)的地址。
中方負(fù)責(zé)人。
外方負(fù)責(zé)人。
1、合營的由來。
介紹雙方從接觸到簽約的簡單經(jīng)過、中方企業(yè)的生產(chǎn)歷史及尋求外資合營的目的。
2、項(xiàng)目主辦人簡介。
介紹中方企業(yè)的簡況，包括企業(yè)的地理環(huán)境、廠房設(shè)施、職工隊(duì)伍、技術(shù)力量、生產(chǎn)能力及能源交通等。介紹外方的生產(chǎn)情況、技術(shù)能力以及國際地位等。
1、合營的模式。
2、合營的規(guī)模。
確認(rèn)合營企業(yè)的總投資額和注冊資本，雙方各占投資總額的比例及投資的方式。
3、工藝過程。
包括工藝流程、產(chǎn)品綱領(lǐng)及生產(chǎn)工藝等。
4、市場預(yù)測。
介紹合營企業(yè)產(chǎn)品的市場銷售情況及雙方的銷售責(zé)任（應(yīng)附國際國內(nèi)市場供應(yīng)情況的調(diào)查報(bào)告）。
5、產(chǎn)品銷售方案。
作出若干年內(nèi)產(chǎn)品外銷與內(nèi)銷的計(jì)劃，并規(guī)定雙方的銷售渠道與銷售責(zé)任。
董事會(huì)的組成及權(quán)限，整個(gè)合營企業(yè)各辦事機(jī)構(gòu)的組成框架（附圖）。
1、公司職工定員。
2、職工來源及培訓(xùn)。
職工來源包括管理人員和工人。培訓(xùn)應(yīng)作出初步計(jì)劃，對不同層次的職工進(jìn)行不同級別的培訓(xùn)。
3、薪金及工資。
1、主要原料。
說明每一種主要原料所需求量以及供應(yīng)的渠道。
2、水、電、燃料。
說明每日（或每年）的消耗量和解決的途徑。
3、包裝材料。
說明年需求量和解決的途徑。
4、主要設(shè)備生產(chǎn)能力的預(yù)算及購置計(jì)劃（應(yīng)列表說明）。
應(yīng)根據(jù)我國環(huán)境保護(hù)法及有關(guān)安全規(guī)定、工業(yè)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的要求執(zhí)行。
1、污染物的處理。
說明本產(chǎn)品的生產(chǎn)是否產(chǎn)生廢水、廢氣、煙塵及噪音等以及處理措施。
2、環(huán)境美化。
3、勞動(dòng)安全保護(hù)措施。
1、技術(shù)上的合理性和可實(shí)現(xiàn)性。
說明本企業(yè)與外方合營的條件，本企業(yè)的生產(chǎn)歷史、技術(shù)力量和管理經(jīng)驗(yàn)，外方的生產(chǎn)歷史、技術(shù)力量和國際信譽(yù)，兩家合營后產(chǎn)量與質(zhì)量可能達(dá)到的水平。
2、經(jīng)濟(jì)分析（參見財(cái)務(wù)分析表）。
3、外匯流量表（參見財(cái)務(wù)分析表）。
具體說明雙方投資的金額和投資的方式。
如：中方可以廠房或土地使用費(fèi)、開發(fā)費(fèi)抵部分或全部投資；外方可以先進(jìn)的設(shè)備及生產(chǎn)流水線抵部分或全部投資。
如果雙方投資需要分期投入，那么說明每一期投資的金額和方式。
具體列出完成可行性研究報(bào)告、辦理營業(yè)執(zhí)照、有關(guān)商務(wù)談判、土建籌備工作開始、生產(chǎn)廠房交付使用、設(shè)備安裝試車、投產(chǎn)等一系列主要工程的時(shí)間。
本合營企業(yè)符合國家利用外資的方針、政策（有利于產(chǎn)品更新?lián)Q代和趕上世界先進(jìn)水平，在經(jīng)濟(jì)上雙方均有利可得）在經(jīng)濟(jì)效益方面的效果。
（一）設(shè)計(jì)能力。
（二）總投資費(fèi)用及獎(jiǎng)金籌措。
（三)財(cái)務(wù)分析(附財(cái)務(wù)分析表）。
合營雙方一致同意由甲方做可行性研究報(bào)告。上報(bào)主管部門審批。
餐飲投資可行性研報(bào)告篇十一
優(yōu)勢：平板電腦都是帶有觸摸識別的液晶屏，可以用電磁感應(yīng)筆手寫輸入。平板式電腦集移動(dòng)商務(wù)、移動(dòng)通信和移動(dòng)娛樂為一體，具有手寫識別和無線網(wǎng)絡(luò)通信功能，被稱為上網(wǎng)本的終結(jié)者。平板電腦按結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)大致可分為兩種類型，即集成鍵盤的“可變式平板電腦”和可外接鍵盤的“純平板電腦”。平板式電腦本身內(nèi)建了一些新的應(yīng)用軟件，用戶只要在屏幕上書寫，即可將文字或手繪圖形輸入計(jì)算機(jī)。平板電腦按其觸摸屏的不同，一般可分為電阻式觸摸屏跟電容式觸摸屏。電阻式觸摸一般為單點(diǎn)，而電容式觸摸屏可分為2點(diǎn)觸摸，5點(diǎn)觸摸及多點(diǎn)觸摸。隨著平板電腦的普及，在功能追求上也越來越高，傳統(tǒng)的電阻式觸摸已經(jīng)滿足不了平板電腦的需求，特別是在玩游戲方面，要求越來越高，所以平板電腦必然需要用多點(diǎn)式觸摸屏才能令其功能更加完善。
人性化服務(wù)：在不久的將來，貨車司機(jī)拿著我們提供的終端，享受著即時(shí)配貨、道路導(dǎo)航、gps定位、上網(wǎng)娛樂等等服務(wù);配貨站通過我們的地圖軟件，享受著發(fā)布貨源信息、查看附近車輛等等服務(wù)。我們建設(shè)一個(gè)可供用戶注冊的網(wǎng)站和可以不斷更新的地圖軟件，用戶注冊后得到一個(gè)特定的可以識別自己身份信息的名片。然后配貨站注冊后可以在地圖軟件上面顯示他們的具體信息，車主注冊后可以在地圖軟件上面顯示他們的所在地址并且顯示當(dāng)前所在地附近有哪些配貨站。
發(fā)展前景：當(dāng)前社會(huì)，信息化程度不斷提高，物流行業(yè)對信息的要求也漸顯苛刻，車主和配貨站已經(jīng)不能滿足于舊的信息獲取方式，網(wǎng)絡(luò)配貨應(yīng)運(yùn)而生。人們開始上網(wǎng)聯(lián)系車和貨，電腦成為了人們必不可少的信息交流工具，然而，電腦行業(yè)的發(fā)展日新月異，可隨身攜帶的移動(dòng)平板電腦帶給我們新的體驗(yàn)和便捷，同時(shí)，賦予了物流信息行業(yè)更多的想象.隨著移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的到來，移動(dòng)終端平板電腦正在國內(nèi)風(fēng)起云涌。通過簡單市場調(diào)查不難發(fā)現(xiàn)，貨車司機(jī)(車主)中90后越來越多，而90后對于平板電腦產(chǎn)品的熱衷度和接受度不言而喻。如果90后司機(jī)對于平板電腦不舍得買或者覺得買來無用，“配貨”+“導(dǎo)航”這兩個(gè)服務(wù)或許會(huì)增加他們的心理購買預(yù)期。
第一節(jié)研究目的。
第二節(jié)研究內(nèi)容。
第三節(jié)研究方法。
第四節(jié)數(shù)據(jù)來源。
第五節(jié)分析依據(jù)。
第一節(jié)宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析。
一宏觀經(jīng)濟(jì)形勢總結(jié)。
二宏觀經(jīng)濟(jì)形勢分析。
三經(jīng)濟(jì)發(fā)展思考。
一宏觀經(jīng)濟(jì)政策總結(jié)。
二宏觀經(jīng)濟(jì)政策分析。
第四節(jié)平板電腦行業(yè)人均創(chuàng)利對比分析。
第一節(jié)平板電腦市場供給分析。
第二節(jié)平板電腦市場需求分析。
第三節(jié)平板電腦市場特征分析。
第四節(jié)平板電腦市場特征預(yù)測分析。
一平板電腦種類特征預(yù)測分析。
一產(chǎn)業(yè)鏈模型介紹。
第二節(jié)上游產(chǎn)業(yè)發(fā)展及其影響分析。
一上游產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀。
二上游產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢預(yù)測。
第三節(jié)下游產(chǎn)業(yè)發(fā)展及其影響分析。
一下游產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀。
二下游產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢預(yù)測。
第一節(jié)銷售組織及結(jié)構(gòu)調(diào)查分析。
一主要銷售模式分析。
二主要銷售組織架構(gòu)分析。
三主要銷售戰(zhàn)略規(guī)劃分析。
第二節(jié)銷售區(qū)域調(diào)查分析。
一主要產(chǎn)品品種銷售區(qū)域分布。
二新產(chǎn)品銷售區(qū)域分布預(yù)測。
第三節(jié)品牌策略分析。
第二節(jié)平板電腦行業(yè)歷史競爭格局綜述。
一優(yōu)勢。
二劣勢。
三威脅。
四機(jī)遇。
第一節(jié)。
一企業(yè)簡介。
二管理狀況分析。
三經(jīng)營狀況分析。
第二節(jié)。
一企業(yè)簡介。
二管理狀況分析。
三經(jīng)營狀況分析。
第三節(jié)平板電腦企業(yè)前景展望分析。
第五節(jié)行業(yè)生產(chǎn)總量及增速預(yù)測。
一行業(yè)發(fā)展分析。
二行業(yè)技術(shù)開發(fā)方向。
三總體行業(yè)整體規(guī)劃及預(yù)測。
一行業(yè)總產(chǎn)值預(yù)測。
二行業(yè)銷售收入預(yù)測。
三行業(yè)利潤總額預(yù)測。
四行業(yè)總資產(chǎn)預(yù)測。
第一節(jié)宏觀調(diào)控風(fēng)險(xiǎn)。
第二節(jié)行業(yè)競爭風(fēng)險(xiǎn)。
第三節(jié)供需波動(dòng)風(fēng)險(xiǎn)。
第四節(jié)經(jīng)營管理風(fēng)險(xiǎn)。
第五節(jié)技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)。
第六節(jié)其他風(fēng)險(xiǎn)。
一產(chǎn)品定位策略。
二產(chǎn)品開發(fā)策略。
三渠道銷售策略。
四品牌經(jīng)營策略。
五服務(wù)策略。
第二節(jié)企業(yè)觀點(diǎn)綜述及專家建議。
一企業(yè)觀點(diǎn)綜述。
二應(yīng)對金融危機(jī)策略建議。
三專家投資建議。
餐飲投資可行性研報(bào)告篇十二
1、公司基本情況(公司名稱、成立時(shí)間、注冊地區(qū)、注冊資本，主要股東、股份比例，主營業(yè)務(wù)，過去三年的銷售收入、毛利潤、純利潤，公司地點(diǎn)、電話、傳真、聯(lián)系人。)。
2、產(chǎn)品及生產(chǎn)分析(產(chǎn)品介紹，產(chǎn)品技術(shù)水平，產(chǎn)品的新穎性、先進(jìn)性和獨(dú)特性，生產(chǎn)方式，生產(chǎn)設(shè)備，質(zhì)量保證，成本控制，原料供應(yīng)等。)。
3、研究與開發(fā)(公司現(xiàn)有技術(shù)開發(fā)力量，已有的技術(shù)成果及技術(shù)水平，競爭力及對外合作情況，競爭對手技術(shù)能力，已經(jīng)投入的研發(fā)經(jīng)費(fèi)及今后投入計(jì)劃，對研發(fā)人員的激勵(lì)機(jī)制。)。
4、行業(yè)及市場(行業(yè)歷史與前景，市場規(guī)模及增長趨勢，消費(fèi)群體分析。)。
5、行業(yè)地位與競爭優(yōu)勢(公司行業(yè)地位、行業(yè)競爭對手、本公司競爭優(yōu)勢劣勢，市場定位與營銷計(jì)劃、同業(yè)競爭情況、關(guān)聯(lián)方及關(guān)聯(lián)交易情況)。
6、公司發(fā)展戰(zhàn)略(公司發(fā)展戰(zhàn)略、經(jīng)營理念和經(jīng)營模式、歷年發(fā)展計(jì)劃的執(zhí)行和實(shí)現(xiàn)情況、業(yè)務(wù)發(fā)展目標(biāo))。
7、管理與人員(組織結(jié)構(gòu)、內(nèi)部控制、高級管理人員情況、員工激勵(lì)機(jī)制)。
8、財(cái)務(wù)狀況(公司財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)制度、公司基本財(cái)務(wù)狀況、公司資產(chǎn)負(fù)債結(jié)構(gòu)分析、公司盈利能力分析、財(cái)務(wù)比率分析、公司納稅情況)。
9、財(cái)務(wù)預(yù)測與公司估值分析(盈利預(yù)測編制基礎(chǔ)、、產(chǎn)品市場前景預(yù)測、財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)預(yù)測、盈利預(yù)測合理性評價(jià)、公司估值分析)。
10、風(fēng)險(xiǎn)控制(公司面臨的風(fēng)險(xiǎn)因素、風(fēng)險(xiǎn)因素的防范對策、或有風(fēng)險(xiǎn))。
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餐飲投資可行性研報(bào)告篇十三
在可行性研究報(bào)告中,根據(jù)項(xiàng)目規(guī)模、項(xiàng)目組成和工藝流程,研究提出相應(yīng)的企業(yè)組織機(jī)構(gòu),勞動(dòng)定員總數(shù)及勞動(dòng)力來源及相應(yīng)的人員培訓(xùn)計(jì)劃。
一、酒店投資項(xiàng)目組織。
(一)組織形式。
(二)工作制度。
二、酒店投資項(xiàng)目勞動(dòng)定員和人員培訓(xùn)。
(一)勞動(dòng)定員。
(二)年總工資和職工年平均工資估算。
(三)人員培訓(xùn)及費(fèi)用估算。
餐飲投資可行性研報(bào)告篇十四
1.1編寫目的。
1.2項(xiàng)目背景。
1.3項(xiàng)目總述。
1.4.1目標(biāo)。
1.4.2條件、假定和限制。
1.4.4對現(xiàn)有系統(tǒng)的分析。
1.4.5對所建議系統(tǒng)的分析。
2.1技術(shù)可行性。
2.2經(jīng)濟(jì)可行性。
2.2.1基建投資。
2.2.2效益。
2.2.3收益/投資比。
2.2.4投資回收周期。
1.1編寫目的：
自從中國進(jìn)去了改革開放，我國的經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展，以及社會(huì)生活水平的普遍提高，我國本就是一個(gè)餐飲大國，餐飲企業(yè)發(fā)展也就應(yīng)運(yùn)而生。人們對吃上的消費(fèi)不斷地提出更高、更多樣性的要求。根據(jù)餐飲管理的科學(xué)的要求，為餐飲企業(yè)開發(fā)一款可以方便快捷管理與飯店有關(guān)的信息管理系統(tǒng)，經(jīng)過詳細(xì)調(diào)查、分析與討論，編寫本文檔，其目的在于：
(1)準(zhǔn)確無誤的理解與表達(dá)用戶對本軟件系統(tǒng)的要求。
(2)分析確認(rèn)用戶的所有要求是否合理以及有無實(shí)現(xiàn)的可能性以及必要性。
便于系統(tǒng)設(shè)計(jì)人員完成對系統(tǒng)的需求分析。
(3)預(yù)期的讀者為：飯店的相關(guān)工作人員，本系統(tǒng)的開發(fā)設(shè)計(jì)人員。
1.2項(xiàng)目背景。
“民以食為天”。長期以來，餐飲業(yè)作為第三產(chǎn)業(yè)中的主要行業(yè)之一，對刺激消費(fèi)需求，推動(dòng)經(jīng)濟(jì)增長發(fā)揮了重要作用，在擴(kuò)大內(nèi)需、安置就業(yè)、繁榮市場以及提高人民生活水平質(zhì)量等方面，都做出了積極貢獻(xiàn)。
但是，近幾年來，我們可以看到，由于受國內(nèi)外經(jīng)濟(jì)增長放緩、食品安全等不確定因素增多等影響，餐飲業(yè)營業(yè)收入增幅也相應(yīng)降低，與前幾年的高速增長相比，已出現(xiàn)明顯放緩跡象。，餐飲行業(yè)發(fā)展的同時(shí)，面臨著食品原材料成本上升、勞動(dòng)力成本提升、管理人才匱乏、成本控制難等多方面問題，行業(yè)競爭愈演愈烈，全國各地傳出的信息除了顯示餐企營收增幅放緩、成本高起、利潤下滑外，更是出現(xiàn)了較高的倒閉潮。中國烹飪協(xié)會(huì)曾經(jīng)在《20上半年餐飲行業(yè)形勢分析》報(bào)告中指出，餐企月倒閉率高達(dá)15%，表明年我國餐飲業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀和前景都不樂觀。整個(gè)餐飲行業(yè)增速陷入以來除非典時(shí)期的最低谷。
1、借助資本市場提速企業(yè)管理水準(zhǔn)和競爭力。
2、餐飲形式更加多樣化。
3、向規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化態(tài)勢發(fā)展。
4、借助信息化技術(shù)提升人員效率，降低運(yùn)營成本。
5、避免重復(fù)投資。
其中有兩點(diǎn)是面向我們計(jì)算機(jī)專業(yè)人員提出的新要求：向規(guī)?；?biāo)準(zhǔn)化態(tài)勢發(fā)展和借助信息化技術(shù)提升人員效率，降低運(yùn)營成本。這就要求企業(yè)有一套高效合理的管理信息系統(tǒng)。
1.3項(xiàng)目總述。
等日常操作進(jìn)行管理，不僅節(jié)省人力，物力，而且提高了管理效率，方便了業(yè)務(wù)的管理。
項(xiàng)目名稱：餐飲企業(yè)管理信息系統(tǒng)。
任務(wù)提出者：xxxx餐飲企業(yè)。
項(xiàng)目開發(fā)者：劉xx，郭xx，梁xx，李xx。
系統(tǒng)用戶：餐飲企業(yè)管理、服務(wù)人員。
實(shí)現(xiàn)軟件單位：xx科技大學(xué)計(jì)算機(jī)科學(xué)與技術(shù)系。
項(xiàng)目與其他軟件，系統(tǒng)的關(guān)系。
相關(guān)定義：
用戶：系統(tǒng)使用人員。
客戶：飯店用戶。
欲開發(fā)軟件的基本要求：
a.餐飲企業(yè)管理信息系統(tǒng)的功能：
對系統(tǒng)用戶的管理設(shè)置餐桌及包廂信息;設(shè)置菜譜和價(jià)格信息。
b.系統(tǒng)流程圖。
c.性能限制：
本系統(tǒng)是在微型機(jī)上開發(fā)的信息處理系統(tǒng)，在響應(yīng)時(shí)間上特殊要求。
d.輸入輸出：
系統(tǒng)的主要輸入為餐飲企業(yè)客戶的相關(guān)信息，包括餐桌、包廂、餐譜、價(jià)格信息以及庫存管理信息等;系統(tǒng)的主要輸出為飯店的主要賬單，以及相關(guān)報(bào)告等。
e.完成期限：預(yù)期6個(gè)月。
1.4.1目標(biāo)。
本項(xiàng)目旨在利用計(jì)算機(jī)進(jìn)行餐飲企業(yè)的管理，提高飯店管理人員的工作效率;提高管理人員的工作質(zhì)量;改善企業(yè)管理結(jié)構(gòu);實(shí)現(xiàn)管理計(jì)算機(jī)化，效率化;繼承舊的管理系統(tǒng)的優(yōu)良性能基礎(chǔ)上進(jìn)一步提升軟件的管理性能;實(shí)現(xiàn)人力資源的高效利用，降低飯店的運(yùn)營成本，實(shí)現(xiàn)餐飲企業(yè)的復(fù)蘇發(fā)展。
1.4.2條件、假定和限制。
(1)針對用戶要求，結(jié)合實(shí)際情況，所設(shè)計(jì)管理軟件初步估計(jì)具有10到的應(yīng)用壽命。
(2)針對用戶要求所設(shè)計(jì)管理軟件基于現(xiàn)行普遍應(yīng)用的標(biāo)準(zhǔn)配置硬件系統(tǒng)，于window操作系統(tǒng)下開發(fā)運(yùn)行。
(3)可利用現(xiàn)有舊版管理軟件系統(tǒng)，參考與繼承部分實(shí)用功能。
(4)預(yù)計(jì)本系統(tǒng)在6個(gè)月后基本功能投入使用。
餐飲投資可行性研報(bào)告篇十五
企業(yè)投資可行性報(bào)告第一章概況合營企業(yè)的名稱合營企業(yè)的地址:中方負(fù)責(zé)人:外方負(fù)責(zé)人:1.合營的由來。
介紹雙方從接觸到簽約的簡單經(jīng)過、中方企業(yè)的生產(chǎn)歷史及尋求外資合營的目的。
2.項(xiàng)目主辦人簡介。
介紹中方企業(yè)的簡況，包括企業(yè)的地理環(huán)境、廠房設(shè)施、職工隊(duì)伍、技術(shù)力量、生產(chǎn)能力及能源交通等。介紹外方的生產(chǎn)情況、技術(shù)能力以及國際地位等。
第二章合營目標(biāo)1.合營的模式。
2.合營的規(guī)模。
確認(rèn)合營企業(yè)的總投資額和注冊資本，雙方各占投資總額的比例及投資的方式。
3.工藝過程。
包括工藝流程、產(chǎn)品綱領(lǐng)及生產(chǎn)工藝等。
4.市場預(yù)測。
介紹合營企業(yè)產(chǎn)品的市場銷售情況及雙方的銷售責(zé)任（應(yīng)附上國。
際國內(nèi)市場供應(yīng)情況的調(diào)查報(bào)告）。
5.產(chǎn)品銷售方案。
作出若干年內(nèi)產(chǎn)品外銷與內(nèi)銷的計(jì)劃，并規(guī)定雙方的銷售渠道與銷售責(zé)任。
第三章合營企業(yè)的組成方案董事會(huì)的組成及權(quán)限，整個(gè)合營企業(yè)各辦事機(jī)構(gòu)的組成框架（略）。
1.公司職工定員。
2.職工來源及培訓(xùn)。
3.薪金及工資。
第四章生產(chǎn)原料供應(yīng)方案1.說明每一種主要原料需求量以及供應(yīng)的渠道。
2.說明每日（或每年）的消耗量和解決的途徑。
3.說明年需求量和解決的途徑。
4.主要設(shè)備生產(chǎn)能力的預(yù)算及購置計(jì)劃。
第五章安全環(huán)保應(yīng)根據(jù)我國環(huán)境保護(hù)法及有關(guān)安全規(guī)定、工業(yè)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的要求執(zhí)行。
1.污染物的處理。
2.環(huán)境美化。
3.勞動(dòng)安全保護(hù)措施。
第六章技術(shù)經(jīng)濟(jì)分析1.技術(shù)上的合理性和可實(shí)現(xiàn)性。
2.經(jīng)濟(jì)分析。
3.外匯流量表。
第七章資金來源及項(xiàng)目組成具體說明雙方投資的金額和投資的方式。
如：中方以廠房或土地使用費(fèi)、開發(fā)費(fèi)抵部分或全部投資;外方以先進(jìn)的設(shè)備及生產(chǎn)流水線抵部分或全部投資。
如果雙方投資需要分期投入，那么說明每一期投資的金額和方式。第八章實(shí)施計(jì)劃具體列出完成可行性研究報(bào)告、辦理營業(yè)執(zhí)照、有關(guān)商務(wù)談判、土建籌備工作開始、生產(chǎn)廠房交付使用、設(shè)備安裝試車、投產(chǎn)等一系列主要工程的時(shí)間。
第九章評語本合營企業(yè)符合國家利用外資的方針、政策（有利于產(chǎn)品更新?lián)Q代和趕超世界先進(jìn)水平，在經(jīng)濟(jì)上雙方均有利可得）及在經(jīng)濟(jì)效益方面的效果。
第十章財(cái)務(wù)分析1.設(shè)計(jì)能力。
2.總投資費(fèi)用及獎(jiǎng)金籌措。
3.財(cái)務(wù)分析.合營雙方一致同意由甲方做可行性研究報(bào)告。上報(bào)主管部門審批。
投資企業(yè)財(cái)務(wù)部崗位職責(zé)。
餐飲投資可行性研報(bào)告篇十六
第1章項(xiàng)目概況。
1.1公司簡介。
1.2投資方簡介。
1.3建設(shè)地點(diǎn)。
1.4建設(shè)內(nèi)容。
1.5建設(shè)周期。
1.6項(xiàng)目效益分析。
第2章項(xiàng)目建設(shè)背景及必要性。
2.1項(xiàng)目背景。
2.2項(xiàng)目建設(shè)的必要性。
第3章市場分析。
3.1產(chǎn)品市場供應(yīng)預(yù)測。
3.2產(chǎn)品市場需求預(yù)測。
3.3產(chǎn)品目標(biāo)市場分析。
第4章項(xiàng)目法人與項(xiàng)目的經(jīng)營管理。
4.1項(xiàng)目法人。
4.2項(xiàng)目組織機(jī)構(gòu)與人員。
第5章技術(shù)方案、設(shè)備方案及工程進(jìn)度。
5.1技術(shù)方案。
5.2設(shè)備方案。
5.3建設(shè)進(jìn)度安排。
第6章投資估算及資金籌措。
6.1投資估算。
6.2資金籌措。
第7章財(cái)務(wù)分析。
7.1項(xiàng)目總銷售收入。
7.2項(xiàng)目的銷售利潤率。
7.3項(xiàng)目的稅收貢獻(xiàn)。
第8章研究結(jié)論和建議。
8.2管理可行性。
8.4社會(huì)效益。
8.5建議。
附圖。
該項(xiàng)目位于。年月日，通過方式，公司以總價(jià)競得該地塊。
項(xiàng)目用地總用地面積約為畝，建筑面積約萬平方米，為工業(yè)用地性質(zhì)，開發(fā)用于建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)廠房及配套用房。
第1章項(xiàng)目概況。
1.1公司簡介。
名稱：
注冊地址：
法定代表人：
注冊資本：
企業(yè)類型：
經(jīng)營范圍：
股東構(gòu)成：
1.2投資方簡介。
投資方名稱:。
法人代表：國籍：職務(wù)：
1.3建設(shè)地點(diǎn)。
該項(xiàng)目位于。
1.4建設(shè)內(nèi)容。
項(xiàng)目用地面積約為畝，建筑面積約萬平方米。
1.5建設(shè)周期。
整個(gè)項(xiàng)目計(jì)劃年完成，年月至年月為前期準(zhǔn)備階段，年月至年月為建設(shè)階段。
1.6項(xiàng)目效益分析。
項(xiàng)目稅前利潤為元，稅后利潤為元，稅后凈利潤率為。
由于項(xiàng)目稅后凈利潤率大于%，高于行業(yè)基準(zhǔn)收益率，因此，項(xiàng)目財(cái)務(wù)分析可行。
第2章項(xiàng)目建設(shè)背景及必要性。
2.1項(xiàng)目背景。
2.2項(xiàng)目建設(shè)的必要性。
第3章市場分析。
3.1產(chǎn)品市場供應(yīng)預(yù)測。
3.2產(chǎn)品市場需求預(yù)測。
3.3產(chǎn)品目標(biāo)市場分析。
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餐飲投資可行性研報(bào)告篇一
市場分析在可行性研究中的重要地位在于,任何一個(gè)項(xiàng)目,其生產(chǎn)規(guī)模的確定、技術(shù)的選擇、投資估算甚至廠址的選擇,都必須在對市場需求情況有了充分了解以后才能決定。而且市場分析的結(jié)果,還可以決定產(chǎn)品的價(jià)格、銷售收入,最終影響到項(xiàng)目的盈利性和可行性。在可行性研究報(bào)告中,要詳細(xì)研究當(dāng)前市場現(xiàn)狀,以此作為后期決策的依據(jù)。
一、餐飲投資項(xiàng)目產(chǎn)品市場調(diào)研。
(一)餐飲投資項(xiàng)目產(chǎn)品國際市場調(diào)研。
(二)餐飲投資項(xiàng)目產(chǎn)品國內(nèi)市場調(diào)研。
(三)餐飲投資項(xiàng)目產(chǎn)品價(jià)格調(diào)查。
(四)餐飲投資項(xiàng)目產(chǎn)品上游原料市場調(diào)研。
(五)餐飲投資項(xiàng)目產(chǎn)品下游消費(fèi)市場調(diào)研。
(六)餐飲投資項(xiàng)目產(chǎn)品市場競爭調(diào)查。
二、餐飲投資項(xiàng)目產(chǎn)品市場預(yù)測。
市場預(yù)測是市場調(diào)研在時(shí)間上和空間上的延續(xù),利用市場調(diào)研所得到的信息資料,對本項(xiàng)目產(chǎn)品未來市場需求量及相關(guān)因素進(jìn)行定量與定性的判斷與分析,從而得出市場預(yù)測。在可行性研究工作報(bào)告中,市場預(yù)測的結(jié)論是制訂產(chǎn)品方案,確定項(xiàng)目建設(shè)規(guī)模參考的重要根據(jù)。
(一)餐飲投資項(xiàng)目產(chǎn)品國際市場預(yù)測。
(二)餐飲投資項(xiàng)目產(chǎn)品國內(nèi)市場預(yù)測。
(三)餐飲投資項(xiàng)目產(chǎn)品價(jià)格預(yù)測。
(四)餐飲投資項(xiàng)目產(chǎn)品上游原料市場預(yù)測。
(五)餐飲投資項(xiàng)目產(chǎn)品下游消費(fèi)市場預(yù)測。
(六)餐飲投資項(xiàng)目發(fā)展前景綜述。
餐飲投資可行性研報(bào)告篇二
在可行性研究報(bào)告中,根據(jù)項(xiàng)目規(guī)模、項(xiàng)目組成和工藝流程,研究提出相應(yīng)的企業(yè)組織機(jī)構(gòu),勞動(dòng)定員總數(shù)及勞動(dòng)力來源及相應(yīng)的人員培訓(xùn)計(jì)劃。
一、餐飲投資項(xiàng)目組織。
(一)組織形式。
(二)工作制度。
二、餐飲投資項(xiàng)目勞動(dòng)定員和人員培訓(xùn)。
(一)勞動(dòng)定員。
(二)年總工資和職工年平均工資估算。
(三)人員培訓(xùn)及費(fèi)用估算。
餐飲投資可行性研報(bào)告篇三
(二)餐飲投資項(xiàng)目建設(shè)地自然情況。
(三)餐飲投資項(xiàng)目建設(shè)地資源情況。
(四)餐飲投資項(xiàng)目建設(shè)地經(jīng)濟(jì)情況。
(五)餐飲投資項(xiàng)目建設(shè)地人口情況。
二、餐飲投資項(xiàng)目土建總規(guī)。
(一)項(xiàng)目廠址及廠房建設(shè)。
1、廠址。
2、廠房建設(shè)內(nèi)容。
3、廠房建設(shè)造價(jià)。
(二)土建總圖布置。
1、平面布置。列出項(xiàng)目主要單項(xiàng)工程的名稱、生產(chǎn)能力、占地面積、外形尺寸、流程順序和布置方案。
2、豎向布置。
(1)場址地形條件。
(2)豎向布置方案。
(3)場地標(biāo)高及土石方工程量。
3、技術(shù)改造項(xiàng)目原有建、構(gòu)筑物利用情況。
4、總平面布置圖(技術(shù)改造項(xiàng)目應(yīng)標(biāo)明新建和原有以及拆除的建、構(gòu)筑物的位置)。
5、總平面布置主要指標(biāo)表。
(三)場內(nèi)外運(yùn)輸。
1、場外運(yùn)輸量及運(yùn)輸方式。
2、場內(nèi)運(yùn)輸量及運(yùn)輸方式。
3、場內(nèi)運(yùn)輸設(shè)施及設(shè)備。
(四)項(xiàng)目土建及配套工程。
1、項(xiàng)目占地。
2、項(xiàng)目土建及配套工程內(nèi)容。
(五)項(xiàng)目土建及配套工程造價(jià)。
(六)項(xiàng)目其他輔助工程。
1、供水工程。
2、供電工程。
3、供暖工程。
4、通信工程。
5、其他。
餐飲投資可行性研報(bào)告篇四
總論作為可行性研究報(bào)告的首要部分，要綜合敘述研究報(bào)告中各部分的主要問題和研究結(jié)論，并對項(xiàng)目的可行與否提出最終建議，為可行性研究的審批提供方便。
一、旅游餐飲項(xiàng)目概況。
(一)項(xiàng)目名稱。
(二)項(xiàng)目承辦單位。
北京華經(jīng)縱橫咨詢有限公司。
1.《中華人民共和國公司法》;。
2.《中華人民共和國行政許可法》;。
3.《國務(wù)院關(guān)于投資體制改革的決定》國發(fā)20號;。
4.《產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整目錄版》;。
5.《國民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展第十二個(gè)五年發(fā)展規(guī)劃》;。
6.《建設(shè)項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)評價(jià)方法與參數(shù)(第三版)》，國家發(fā)展與改革委員會(huì)。
年審核批準(zhǔn)施行;。
7.《投資項(xiàng)目可行性研究指南》，國家發(fā)展與改革委員會(huì)。
8.企業(yè)投資決議;。
9.……;。
10.地方出臺的相關(guān)投資法律法規(guī)等。
(五)項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容、規(guī)模、目標(biāo)。
(六)項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn)。
在可行性研究中，對項(xiàng)目的產(chǎn)品銷售、原料供應(yīng)、政策保障、技術(shù)方案、資金總額及籌措、項(xiàng)目的財(cái)務(wù)效益和國民經(jīng)濟(jì)、社會(huì)效益等重大問題，都應(yīng)得出明確的結(jié)論，主要包括：
(一)項(xiàng)目產(chǎn)品市場前景。
(二)項(xiàng)目原料供應(yīng)問題。
(三)項(xiàng)目政策保障問題。
(四)項(xiàng)目資金保障問題。
(五)項(xiàng)目組織保障問題。
(六)項(xiàng)目技術(shù)保障問題。
(七)項(xiàng)目人力保障問題。
(七)項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)控制問題。
(八)項(xiàng)目財(cái)務(wù)效益結(jié)論。
(九)項(xiàng)目社會(huì)效益結(jié)論。
三、主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)表。
在總論部分中，可將研究報(bào)告中各部分的主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)匯總，列出主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)表，使審批和決策者對項(xiàng)目作全貌了解。
表1技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)匯總表。
序號。
名稱。
單位。
數(shù)值。
1
項(xiàng)目投入總資金。
萬元。
23416.00。
1.1。
固定資產(chǎn)建設(shè)投資。
萬元。
16391.20。
1.2。
流動(dòng)資金。
萬元。
7024.80。
2
項(xiàng)目總投資。
萬元。
18498.64。
2.1。
固定資產(chǎn)建設(shè)投資。
萬元。
16391.20。
2.2。
鋪底流動(dòng)資金。
萬元。
2107.44。
3
年?duì)I業(yè)收入（正常年份）。
萬元。
37465.60。
4
年總成本費(fèi)用（正常年份）。
萬元。
24352.64。
5
年經(jīng)營成本（正常年份）。
萬元。
22479.36。
6
年增值稅（正常年份）。
萬元。
2850.20。
7
年銷售稅金及附加（正常年份）。
萬元。
285.02。
8
年利潤總額（正常年份）。
萬元。
13112.96。
9
所得稅（正常年份）。
萬元。
3278.24。
10。
年稅后利潤（正常年份）。
萬元。
9834.72。
11。
投資利潤率。
%
70.89。
12。
投資利稅率。
%
81.52。
13。
資本金投資利潤率。
%
92.15。
14。
資本金投資利稅率。
%
106.33。
15。
銷售利潤率。
%
53.16。
16。
稅后財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率（全部投資）。
%
21.22。
17。
稅前財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率（全部投資）。
%
31.83。
18。
稅后財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值fnpv（i=8%）。
萬元。
8195.60。
19。
稅前財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值fnpv（i=8%）。
萬元。
10537.20。
20。
稅后投資回收期。
年
4.45。
21。
稅前投資回收期。
年
3.71。
22。
盈虧平衡點(diǎn)（生產(chǎn)能力利用率）。
%
38.34。
四、存在的問題及建議。
對可行性研究中提出的項(xiàng)目的主要問題進(jìn)行說明并提出解決的建議。
1.項(xiàng)目總投資來源及投入問題。
項(xiàng)目總投資主要來自項(xiàng)目發(fā)起公司自籌資金，按照計(jì)劃在3月份前完成項(xiàng)目申報(bào)審批工作。預(yù)計(jì)項(xiàng)目總投資資金到位時(shí)間在4月底。整個(gè)項(xiàng)目建設(shè)期內(nèi)，主要完成項(xiàng)目可研報(bào)告編制、項(xiàng)目備案、土建及配套工程、人員招聘及培訓(xùn)、設(shè)備簽約、設(shè)備生產(chǎn)、設(shè)備運(yùn)行及驗(yàn)收等工作。
項(xiàng)目發(fā)起公司擬設(shè)立專項(xiàng)資金賬戶用于項(xiàng)目建設(shè)用資金的管理工作。對于資金不足部分則以銀行貸款、設(shè)備融資，合作，租賃等多種方式解決。
2.項(xiàng)目原料供應(yīng)及使用問題。
項(xiàng)目產(chǎn)品的原料目前在市場上供應(yīng)充足，可以實(shí)現(xiàn)就近采購。項(xiàng)目本著生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品、創(chuàng)造一流品牌的理念，對原材料環(huán)節(jié)進(jìn)行嚴(yán)格把關(guān)，對原料供應(yīng)商進(jìn)行優(yōu)選，保證生產(chǎn)順利進(jìn)行。
3.項(xiàng)目技術(shù)先進(jìn)性問題。
項(xiàng)目生產(chǎn)本著高起點(diǎn)、高標(biāo)準(zhǔn)的準(zhǔn)則，擬采購先進(jìn)技術(shù)工藝設(shè)備，引進(jìn)先進(jìn)生產(chǎn)管理經(jīng)驗(yàn)，對生產(chǎn)技術(shù)員工進(jìn)行專業(yè)化培訓(xùn)，保證生產(chǎn)高效、工藝先進(jìn)、產(chǎn)品質(zhì)量達(dá)標(biāo)。
第二部分旅游餐飲項(xiàng)目建設(shè)背景、必要性、可行性。
這一部分主要應(yīng)說明項(xiàng)目發(fā)起的背景、投資的必要性、投資理由及項(xiàng)目開展的支撐性條件等等。
一、旅游餐飲項(xiàng)目建設(shè)背景。
(一)旅游餐飲項(xiàng)目市場迅速發(fā)展。
(二)國家產(chǎn)業(yè)規(guī)劃或地方產(chǎn)業(yè)規(guī)劃。
我國非常中國旅游餐飲領(lǐng)域的發(fā)展，國家和地方在最近幾年有關(guān)該領(lǐng)域的政策力度明顯加強(qiáng)，突出表現(xiàn)在如下幾個(gè)方面：
(1)穩(wěn)定國內(nèi)外市場;。
(2)提高自主創(chuàng)新能力;。
(3)加快實(shí)施技術(shù)改造;。
(4)淘汰落后產(chǎn)能;。
(5)優(yōu)化區(qū)域布局;。
(6)完善服務(wù)體系;。
(7)加快自主品牌建設(shè);。
(8)提升企業(yè)競爭實(shí)力。
(三)項(xiàng)目發(fā)起人以及發(fā)起緣由。
……。
二、旅游餐飲項(xiàng)目建設(shè)必要性。
(一)……。
(二)……。
(三)……。
(四)……。
(一)經(jīng)濟(jì)可行性。
(二)政策可行性。
(三)技術(shù)可行性。
本項(xiàng)目建設(shè)堅(jiān)持高起點(diǎn)、高標(biāo)準(zhǔn)方案，為保證工藝先進(jìn)性，關(guān)鍵設(shè)備引進(jìn)國外廠商，其他輔助設(shè)備從國內(nèi)廠商中優(yōu)選。該公司始建于，改制為股份有限公司，經(jīng)過多年的技術(shù)改造和生產(chǎn)實(shí)踐，公司創(chuàng)造出一流的旅游餐飲工藝和先進(jìn)的管理技術(shù)，完全能夠按照行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)和檢測，其新技術(shù)方案的引入，將有效保證本項(xiàng)目順利開展。
(四)模式可行性。
旅游餐飲項(xiàng)目實(shí)施由項(xiàng)目發(fā)起公司自行組織，引進(jìn)先進(jìn)生產(chǎn)設(shè)備，土建工程由公司自主組織建設(shè)。項(xiàng)目建成后，項(xiàng)目運(yùn)作由該公司全資注冊子公司主導(dǎo)，項(xiàng)目產(chǎn)品面向國內(nèi)、國際兩個(gè)市場。目前，國內(nèi)外市場發(fā)展均較為迅速，市場空間放量速度加快，市場需求強(qiáng)勁，可以保證產(chǎn)品有效銷售。
(五)組織和人力資源可行性。
第三部分旅游餐飲項(xiàng)目產(chǎn)品市場分析。
市場分析在可行性研究中的重要地位在于，任何一個(gè)項(xiàng)目，其生產(chǎn)規(guī)模的確定、技術(shù)的選擇、投資估算甚至廠址的選擇，都必須在對市場需求情況有了充分了解以后才能決定。而且市場分析的結(jié)果，還可以決定產(chǎn)品的價(jià)格、銷售收入，最終影響到項(xiàng)目的盈利性和可行性。在可行性研究報(bào)告中，要詳細(xì)研究當(dāng)前市場現(xiàn)狀，以此作為后期決策的依據(jù)。
一、旅游餐飲項(xiàng)目產(chǎn)品市場調(diào)查。
(一)旅游餐飲項(xiàng)目產(chǎn)品國際市場調(diào)查。
(二)旅游餐飲項(xiàng)目產(chǎn)品國內(nèi)市場調(diào)查。
(三)旅游餐飲項(xiàng)目產(chǎn)品價(jià)格調(diào)查。
(四)旅游餐飲項(xiàng)目產(chǎn)品上游原料市場調(diào)查。
(五)旅游餐飲項(xiàng)目產(chǎn)品下游消費(fèi)市場調(diào)查。
(六)旅游餐飲項(xiàng)目產(chǎn)品市場競爭調(diào)查。
二、旅游餐飲項(xiàng)目產(chǎn)品市場預(yù)測。
市場預(yù)測是市場調(diào)查在時(shí)間上和空間上的延續(xù)，是利用市場調(diào)查所得到的信息資料，根據(jù)市場信息資料分析報(bào)告的結(jié)論，對本項(xiàng)目產(chǎn)品未來市場需求量及相關(guān)因素所進(jìn)行的定量與定性的判斷與分析。在可行性研究工作中，市場預(yù)測的結(jié)論是制訂產(chǎn)品方案，確定項(xiàng)目建設(shè)規(guī)模所必須的依據(jù)。
(一)旅游餐飲項(xiàng)目產(chǎn)品國際市場預(yù)測。
(二)旅游餐飲項(xiàng)目產(chǎn)品國內(nèi)市場預(yù)測。
(三)旅游餐飲項(xiàng)目產(chǎn)品價(jià)格預(yù)測。
(四)旅游餐飲項(xiàng)目產(chǎn)品上游原料市場預(yù)測。
(五)旅游餐飲項(xiàng)目產(chǎn)品下游消費(fèi)市場預(yù)測。
(六)旅游餐飲項(xiàng)目發(fā)展前景綜述。
第四部分旅游餐飲項(xiàng)目產(chǎn)品規(guī)劃方案。
一、旅游餐飲項(xiàng)目產(chǎn)品產(chǎn)能規(guī)劃方案。
二、旅游餐飲項(xiàng)目產(chǎn)品工藝規(guī)劃方案。
(一)工藝設(shè)備選型。
(二)工藝說明。
(三)工藝流程。
三、旅游餐飲項(xiàng)目產(chǎn)品營銷規(guī)劃方案。
(一)營銷戰(zhàn)略規(guī)劃。
(二)營銷模式。
在商品經(jīng)濟(jì)環(huán)境中，企業(yè)要根據(jù)市場情況，制定合格的銷售模式，爭取擴(kuò)大市場份額，穩(wěn)定銷售價(jià)格，提高產(chǎn)品競爭能力。因此，在可行性研究中，要對市場營銷模式進(jìn)行研究。
1、投資者分成。
2、企業(yè)自銷。
3、國家部分收購。
4、經(jīng)銷人情況分析。
(三)促銷策略。
……。
第五部分旅游餐飲項(xiàng)目建設(shè)地與土建總規(guī)。
一、旅游餐飲項(xiàng)目建設(shè)地。
(一)旅游餐飲項(xiàng)目建設(shè)地地理位置。
本項(xiàng)目位于河北經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)，下圖為該園區(qū)規(guī)劃：
(二)旅游餐飲項(xiàng)目建設(shè)地自然情況。
(三)旅游餐飲項(xiàng)目建設(shè)地資源情況。
(四)旅游餐飲項(xiàng)目建設(shè)地經(jīng)濟(jì)情況。
(五)旅游餐飲項(xiàng)目建設(shè)地人口情況。
(六)旅游餐飲項(xiàng)目建設(shè)地交通運(yùn)輸。
項(xiàng)目運(yùn)作立當(dāng)?shù)?，面向國?nèi)、國際兩個(gè)市場，項(xiàng)目建設(shè)地交通運(yùn)輸條件優(yōu)越，目前已形成鐵路、公路、航空等立體方式的交通運(yùn)輸網(wǎng)。公路四通八達(dá)，境內(nèi)有3條國道、2條省道，高速公路建設(shè)步伐進(jìn)一步加快，將進(jìn)一步改善當(dāng)?shù)氐墓愤\(yùn)輸條件，逐漸優(yōu)化的交通條件有利于項(xiàng)目產(chǎn)品銷售物流環(huán)節(jié)效率的提升，使得產(chǎn)品能夠及時(shí)投放到銷售目標(biāo)市場。
二、旅游餐飲項(xiàng)目土建總規(guī)。
(一)項(xiàng)目廠址及廠房建設(shè)。
1、廠址。
2、廠房建設(shè)內(nèi)容。
3、廠房建設(shè)造價(jià)。
(二)土建規(guī)劃總平面布置圖。
(三)場內(nèi)外運(yùn)輸。
1、場外運(yùn)輸量及運(yùn)輸方式。
2、場內(nèi)運(yùn)輸量及運(yùn)輸方式。
3、場內(nèi)運(yùn)輸設(shè)施及設(shè)備。
(四)項(xiàng)目土建及配套工程。
1、項(xiàng)目占地。
2、項(xiàng)目土建及配套工程內(nèi)容。
序號。
建設(shè)項(xiàng)目。
建筑結(jié)構(gòu)。
建筑方式。
施工面積(m2)。
1
辦公樓。
框架結(jié)構(gòu)。
多層建筑。
8427。
2
展廳。
磚混結(jié)構(gòu)。
單層建筑。
1685。
3
公寓。
磚混結(jié)構(gòu)。
多層建筑。
35395。
4
餐廳。
磚混結(jié)構(gòu)。
多層建筑。
2528。
5
1號車間。
輕鋼結(jié)構(gòu)。
單層建筑。
5899。
6
2號車間。
輕鋼結(jié)構(gòu)。
單層建筑。
6742。
7
3號車間。
輕鋼結(jié)構(gòu)。
單層建筑。
7585。
8
后序處理、庫房。
輕鋼磚混結(jié)構(gòu)。
單層建筑。
6742。
9
鍋爐房及其它輔助實(shí)施。
框架磚混結(jié)構(gòu)。
單層建筑。
1685。
10。
小計(jì)。
75004。
11。
綠化設(shè)施。
5056。
12。
廠區(qū)硬化周圍美化。
4214。
13。
總施工面積(m2)。
84274。
(五)項(xiàng)目土建及配套工程造價(jià)。
(六)項(xiàng)目其他輔助工程。
1、供水工程。
2、供電工程。
3、供暖工程。
4、通信工程。
5、其他。
餐飲投資可行性研報(bào)告篇五
隨著生活水平的不斷提高，現(xiàn)在人們在日常飲食方面不僅僅是滿足于“吃得飽”，更是追求“營養(yǎng)美味、獨(dú)具特色”，同時(shí)希望享受到一個(gè)干凈雅致的環(huán)境和真誠周到的服務(wù)?；谌藗冿嬍诚M(fèi)觀的這一變化，我們推出帶有濃厚中國傳統(tǒng)特色的快餐、套餐，定位于貼近大眾消費(fèi)者休閑生活及日常飲食的中檔餐廳，并以營養(yǎng)套餐業(yè)務(wù)為主營業(yè)務(wù)之一，其中以綠色健康的家常菜為餐廳特色推廣產(chǎn)品。
二、項(xiàng)目概況。
1、項(xiàng)目名稱：建設(shè)綠色餐飲2、項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn)：后巷鎮(zhèn)3、項(xiàng)目聯(lián)系人：
聯(lián)系電話：183528081004、項(xiàng)目建設(shè)類型：新建創(chuàng)新。
5、項(xiàng)目建設(shè)規(guī)模與內(nèi)容：小規(guī)模，
6、項(xiàng)目投資估算：項(xiàng)目總投資為350萬元。其中固定資產(chǎn)投資為25萬元，流動(dòng)資金50萬元。
7、效益分析：項(xiàng)目建成后，年創(chuàng)利稅50萬元。
三、餐廳主營業(yè)務(wù)及特色。
主營美食。
(一)主食、套餐。
(二)風(fēng)味小食、飲料甜品。
(三)特色綠色家常菜。
(四)有糖醋排骨，宮保雞丁，紅燒肉，魚香肉絲，回鍋肉，麻辣豆腐，木須肉，魚香。
茄子，水煮肉片，魚香肉絲。
四、主要消費(fèi)群體。
我們的目標(biāo)消費(fèi)群體是中等及中等以上的工作族，這部分人群的消費(fèi)特點(diǎn)決定了經(jīng)營價(jià)格不宜太高，盈利方式是薄利多銷，需要通過消費(fèi)總量的提升來帶動(dòng)利潤的增加。
五、建立餐廳的必要性及意義和可行性。
(一)必要性意義。
經(jīng)考察及問卷調(diào)查我們認(rèn)為在自己所熟悉的家鄉(xiāng)開一家餐廳是很有發(fā)展前景的，以下幾點(diǎn)可以充分解釋開店的必要性及意義：
1、有大部分的市場需求，國以民為本，民以食為天，一家高雅的綠色餐廳可以給消。
創(chuàng)業(yè)和再就業(yè)創(chuàng)造了機(jī)會(huì)。
3、我國政府鼓勵(lì)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的政策，我們在自己的家鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，也會(huì)得到當(dāng)?shù)卣?BR> 好地支持和其他企業(yè)的股份投資。
4、經(jīng)調(diào)查，地方經(jīng)濟(jì)收入增長，但市場競爭力弱，更有助于特色餐廳的發(fā)展，5、熟悉的市場及消費(fèi)者喜好，針對目標(biāo)提供需求。
綜上所述，建立綠色餐廳是非常有必要的，
建設(shè)餐廳是以市場為導(dǎo)向，隨著國民經(jīng)濟(jì)總值的增長，人們消費(fèi)水平的提高，充分滿足消費(fèi)者需求，高健康的飲食享受，根據(jù)調(diào)查周邊的存在著大量的潛在消費(fèi)者，市場競爭小，還存在著市場縫隙，雖然存在的相類似的競爭對手，但無法控制消費(fèi)者的循環(huán)量，不具有特色，都是以低層次的傳統(tǒng)餐飲標(biāo)準(zhǔn)，隨著市場需求的導(dǎo)向，消費(fèi)者已經(jīng)有了潛在的其他消費(fèi)需求，要通過該項(xiàng)目，激發(fā)消費(fèi)者的需求。由于我們的餐廳主打的是以高雅的綠色家常菜。
六、位置選擇因素分析。
經(jīng)我們小組的全體成員的傾力配合與努力調(diào)查，終于完成了選址調(diào)查活動(dòng)，并做了相關(guān)的報(bào)告進(jìn)行詳細(xì)說明。我們認(rèn)為一家新店開業(yè)，大家都充滿期待，但餐飲市場以是供過于求，想要吸引大量的消費(fèi)群體，必須造勢，而非借勢，明確了這一點(diǎn)，我們就要對選址及開店的宣傳方式做出有效的計(jì)劃。
開店前景分析。
地點(diǎn)選址必須對以下幾個(gè)細(xì)節(jié)問題進(jìn)行調(diào)查。
(一)可見度。
是餐飲店被往來行人或乘車者所能看到的程度。場所可見度越高，餐廳越容易引起客流的重視，他們來店吃飯的可能性越大。餐飲選址時(shí)要選擇可見度高的地點(diǎn)，如兩面臨街的十字路口或三岔路口。
(二)適用性。
租用現(xiàn)成的房子側(cè)要考慮建筑物的構(gòu)造、材料、立面造型及其可塑性，中檔高雅的餐廳比一般的餐飲店面積要求大，因?yàn)槭鞘袌鲞m應(yīng)期，規(guī)模較小，但周圍為環(huán)境要有可擴(kuò)充性，相應(yīng)地要求建筑物的層高也比較高。同時(shí)要了解有關(guān)城市建設(shè)發(fā)展規(guī)劃要求，詳細(xì)了解該地點(diǎn)的交通、市政、綠化、公共設(shè)施、住宅建設(shè)或改造項(xiàng)目的近期、遠(yuǎn)期規(guī)劃。
(三)交通便利性。
主要了解兩方面的情況：一是該地是否接近主要公路;而是該地是否有較密集的公交汽車路線經(jīng)過，因?yàn)檫@直接關(guān)系到顧客健康飲食的便利程度。
(四)競爭環(huán)境分析。
在后巷做的不錯(cuò)的四星級飯店屈指可數(shù)，可中小型的餐廳卻又?jǐn)?shù)以百不管是豪華飯店還是小型中檔餐廳都有其獨(dú)特的一面，而我們選址的地點(diǎn)，客源豐富，而且現(xiàn)有的競爭對手競爭力明顯不強(qiáng)，幾家小的飯店無論是經(jīng)營方式還是店面環(huán)境都存再很大問題，在我們的調(diào)查過發(fā)現(xiàn)，該店在周圍居民中口碑一般，而且沒有什么群眾基礎(chǔ)，我相信在我們店的宣傳后，一定能搶占大量的顧客量。一下便是我們調(diào)查的幾點(diǎn)地點(diǎn)：
通過對比可知，后巷新街是最佳的選擇對象，而且據(jù)我們調(diào)查，我們要選址的地點(diǎn)附近恰有商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)出租，為我們的調(diào)查工作提供了真實(shí)的環(huán)境條件。
七、建設(shè)餐廳的基礎(chǔ)條件(在自身?xiàng)l件限制范圍內(nèi))。
八、經(jīng)費(fèi)預(yù)算。
初始投資及裝修、裝修費(fèi)20。
萬元成本估算表。
九、建設(shè)餐廳總體目標(biāo)和實(shí)施年限。
=6-1+0.26=5.26(月)。
此項(xiàng)目實(shí)行成功，可在六月份收回成本。
十、環(huán)境保護(hù)與安全措施。
1、環(huán)境保護(hù):既然我們的餐廳是以綠色高雅為主題，不僅我們的菜是綠色健康的，我們。
的裝潢更要能夠體現(xiàn)綠色，不是指顏色要充滿了綠色，主要是能夠給人帶來一種清新，舒適，大自然的感覺，然后是我們的菜，色香味俱全，看的順心，吃的放心。
2、安全措施：計(jì)劃餐廳項(xiàng)目，最為主要的就是選址，其次就是餐廳的裝潢，高雅是基。
礎(chǔ)，安全是關(guān)鍵，保障裝潢器材的質(zhì)量。
3、消防措施：嚴(yán)格按消防規(guī)范要求，建設(shè)和安裝消防設(shè)施。
十一、項(xiàng)目組織管理與保障措施。
1、組織機(jī)構(gòu)：組織機(jī)構(gòu)很明確，由于是合營制，由股東大的我們，作為第一家餐廳的。
總決策人，一個(gè)經(jīng)理，一個(gè)副經(jīng)理，兩個(gè)領(lǐng)班(兩班制的.)，領(lǐng)班直接領(lǐng)導(dǎo)兩個(gè)廚師，8個(gè)服務(wù)員。
2、實(shí)行項(xiàng)目法人責(zé)任制：項(xiàng)目業(yè)主為法人，后巷政府為責(zé)任單位，按項(xiàng)目法人責(zé)。
任制要求，項(xiàng)目法人對項(xiàng)目工程質(zhì)量終生負(fù)責(zé)。
3、項(xiàng)目質(zhì)量管理：項(xiàng)目建設(shè)嚴(yán)格按規(guī)定實(shí)行招投標(biāo)，設(shè)計(jì)與施工必須由有資金的單。
位進(jìn)行，嚴(yán)格進(jìn)行工程質(zhì)量檢驗(yàn)或質(zhì)量監(jiān)理，保證工程質(zhì)量合格。
十二、效益分析與風(fēng)險(xiǎn)評價(jià)。
(一)。
效益分析。
1、經(jīng)濟(jì)效益。
特別假日翻倍，少量大批量采購，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。要和供應(yīng)商保持良好的聯(lián)系，因?yàn)槭巢氖菚r(shí)間產(chǎn)品，避免食材的過量采購，供應(yīng)商的選擇，在運(yùn)輸距離因素是關(guān)鍵。
2、社會(huì)效益。
餐廳建成后，供應(yīng)商是一專業(yè)農(nóng)民，保障了他們的生活質(zhì)量，餐飲成功，促進(jìn)了人們大量的消費(fèi)，經(jīng)濟(jì)水平的提高，收入的提高，為外來就業(yè)者提高就業(yè)機(jī)會(huì)，餐廳自身的經(jīng)濟(jì)效益好，可以擴(kuò)大經(jīng)濟(jì)規(guī)模，增加更多的就業(yè)水平，同時(shí)也提高了當(dāng)?shù)卣w的經(jīng)濟(jì)水平。
(二)風(fēng)險(xiǎn)評價(jià)。
項(xiàng)目建設(shè)具有以下風(fēng)險(xiǎn)：
1、消費(fèi)者的經(jīng)濟(jì)水平不能保持穩(wěn)定的。
2、選址的問題，店面可以輻射的周邊的消費(fèi)者群體在300人以下的，可能開店的風(fēng)險(xiǎn)。
比較大。
3、店面可能輻射的周邊的消費(fèi)者群體在500人以上的，銷量可能會(huì)翻番，但費(fèi)用還是。
基本上那么多，想要擴(kuò)大范圍有點(diǎn)困難。
4、餐飲收益效果快，但模仿更快，怕有大量強(qiáng)勢的競爭者進(jìn)入市場，本餐飲可能無力。
抗衡。
5、我們與合營單位簽訂協(xié)議，與合營單位共同承擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)。
如：合營單位提供貨源，如果產(chǎn)品不是人為損壞，合營單位將無償退換;在運(yùn)輸途中，合營單位將無條件提供賠償，在運(yùn)輸之外，合營單位將低廉的價(jià)格提供小部分的賠償。
十三、總結(jié)。
根據(jù)合同協(xié)議，由于合作單位與我們一同承擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)，可以降低我們的經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)，由現(xiàn)金流量表，npv，irr，pt等指標(biāo)，也可以得出從財(cái)務(wù)上來說，該方案可行。
餐飲投資可行性研報(bào)告篇六
合營企業(yè)的地址。
中方負(fù)責(zé)人。
外方負(fù)責(zé)人。
1.合營的由來。
介紹雙方從接觸到簽約的簡單經(jīng)過、中方企業(yè)的生產(chǎn)歷史及尋求外資合營的目的。
2.項(xiàng)目主辦人簡介。
介紹中方企業(yè)的簡況，包括企業(yè)的地理環(huán)境、廠房設(shè)施、職工隊(duì)伍、技術(shù)力量、生產(chǎn)能力及能源交通等。介紹外方的生產(chǎn)情況、技術(shù)能力以及國際地位等。
1.合營的模式。
2.合營的規(guī)模。
確認(rèn)合營企業(yè)的總投資額和注冊資本，雙方各占投資總額的比例及投資的方式。
3.工藝過程。
包括工藝流程、產(chǎn)品綱領(lǐng)及生產(chǎn)工藝等。
4.市場預(yù)測。
介紹合營企業(yè)產(chǎn)品的市場銷售情況及雙方的銷售責(zé)任(應(yīng)附國際國內(nèi)市場供應(yīng)情況的調(diào)查報(bào)告)。
5.產(chǎn)品銷售方案。
作出若干年內(nèi)產(chǎn)品外銷與內(nèi)銷的計(jì)劃，并規(guī)定雙方的銷售渠道與銷售責(zé)任。
董事會(huì)的組成及權(quán)限，整個(gè)合營企業(yè)各辦事機(jī)構(gòu)的組成框架(附圖)。
1.公司職工定員。
2.職工來源及培訓(xùn)。
職工來源包括管理人員和工人。培訓(xùn)應(yīng)作出初步計(jì)劃，對不同層次的職工進(jìn)行不同級別的培訓(xùn)。
3.薪金及工資。
1.主要原料。
說明每一種主要原料所需求量以及供應(yīng)的渠道。
2.水、電、燃料。
說明每日(或每年)的消耗量和解決的途徑。
3.包裝材料。
說明年需求量和解決的途徑。
4.主要設(shè)備生產(chǎn)能力的預(yù)算及購置計(jì)劃(應(yīng)列表說明)。
應(yīng)根據(jù)我國環(huán)境保護(hù)法及有關(guān)安全規(guī)定、工業(yè)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的要求執(zhí)行。
1.污染物的處理。
說明本產(chǎn)品的生產(chǎn)是否產(chǎn)生廢水、廢氣、煙塵及噪音等以及處理措施。
2.環(huán)境美化。
3.勞動(dòng)安全保護(hù)措施。
1.技術(shù)上的合理性和可實(shí)現(xiàn)性。
說明本企業(yè)與外方合營的條件，本企業(yè)的生產(chǎn)歷史、技術(shù)力量和管理經(jīng)驗(yàn)，外方的生產(chǎn)歷史、技術(shù)力量和國際信譽(yù)，兩家合營后產(chǎn)量與質(zhì)量可能達(dá)到的水平。
2.經(jīng)濟(jì)分析(參見財(cái)務(wù)分析表)。
3.外匯流量表(參見財(cái)務(wù)分析表)。
具體說明雙方投資的金額和投資的方式。
如：中方可以廠房或土地使用費(fèi)、開發(fā)費(fèi)抵部分或全部投資;外方可以先進(jìn)的設(shè)備及生產(chǎn)流水線抵部分或全部投資。
如果雙方投資需要分期投入，那么說明每一期投資的金額和方式。
具體列出完成可行性研究報(bào)告、辦理營業(yè)執(zhí)照、有關(guān)商務(wù)談判、土建籌備工作開始、生產(chǎn)廠房交付使用、設(shè)備安裝試車、投產(chǎn)等一系列主要工程的時(shí)間。
本合營企業(yè)符合國家利用外資的方針、政策(有利于產(chǎn)品更新?lián)Q代和趕上世界先進(jìn)水平，在經(jīng)濟(jì)上雙方均有利可得)在經(jīng)濟(jì)效益方面的效果。
(一)設(shè)計(jì)能力。
(二)總投資費(fèi)用及獎(jiǎng)金籌措。
(三)財(cái)務(wù)分析(附財(cái)務(wù)分析表)。
合營雙方一致同意由甲方做可行性研究報(bào)告。上報(bào)主管部門審批。
附件：財(cái)務(wù)分析目錄(各類表格)。
國內(nèi)外市場預(yù)測(調(diào)查報(bào)告)。
投資估算表。
餐飲投資可行性研報(bào)告篇七
總論作為可行性研究報(bào)告的首要部分,要綜合敘述研究報(bào)告中各部分的主要問題和研究結(jié)論,并對項(xiàng)目的可行與否提出最終建議,為可行性研究的審批提供方便。
一、餐飲項(xiàng)目背景。
(一)項(xiàng)目名稱。
(二)項(xiàng)目的承辦單位。
(四)項(xiàng)目的主管部門。
(五)項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容、規(guī)模、目標(biāo)。
(六)項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn)。
在可行性研究中,對項(xiàng)目的產(chǎn)品銷售、原料供應(yīng)、政策保障、技術(shù)方案、資金總額籌措、項(xiàng)目的財(cái)務(wù)效益和國民經(jīng)濟(jì)、社會(huì)效益等重大問題,都應(yīng)得出明確的結(jié)論,主要包括：
(一)項(xiàng)目產(chǎn)品市場前景。
(二)項(xiàng)目原料供應(yīng)問題。
(三)項(xiàng)目政策保障問題。
(四)項(xiàng)目資金保障問題。
(五)項(xiàng)目組織保障問題。
(六)項(xiàng)目技術(shù)保障問題。
(七)項(xiàng)目人力保障問題。
(八)項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)控制問題。
(九)項(xiàng)目財(cái)務(wù)效益結(jié)論。
(十)項(xiàng)目社會(huì)效益結(jié)論。
三、主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)表。
在總論部分中,可將研究報(bào)告中各部分的主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)匯總,列出主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)表,使審批和決策者對項(xiàng)目作全貌了解。
四、存在問題及建議。
對可行性研究中提出的項(xiàng)目的主要問題進(jìn)行說明并提出解決的建議。
第二部分餐飲項(xiàng)目建設(shè)背景、必要性、可行性。
這一部分主要應(yīng)說明項(xiàng)目發(fā)起的背景、投資的必要性、投資理由及項(xiàng)目開展的支撐性條件等等。
一、餐飲項(xiàng)目建設(shè)背景。
(一)國家或行業(yè)發(fā)展規(guī)劃。
(二)項(xiàng)目發(fā)起人以及發(fā)起緣由。
(三)……。
二、餐飲項(xiàng)目建設(shè)必要性。
(一)……。
(二)……。
(三)……。
(四)……。
(一)經(jīng)濟(jì)可行性。
(二)政策可行性。
(三)技術(shù)可行性。
(四)模式可行性。
(五)組織和人力資源可行性。
第三部分餐飲項(xiàng)目產(chǎn)品市場分析。
市場分析在可行性研究中的重要地位在于,任何一個(gè)項(xiàng)目,其生產(chǎn)規(guī)模的確定、技術(shù)的選擇、投資估算甚至廠址的選擇,都必須在對市場需求情況有了充分了解以后才能決定。而且市場分析的結(jié)果,還可以決定產(chǎn)品的價(jià)格、銷售收入,最終影響到項(xiàng)目的'盈利性和可行性。在可行性研究報(bào)告中,要詳細(xì)研究當(dāng)前市場現(xiàn)狀,以此作為后期決策的依據(jù)。
一、餐飲項(xiàng)目產(chǎn)品市場調(diào)研。
(一)餐飲項(xiàng)目產(chǎn)品國際市場調(diào)研。
(二)餐飲項(xiàng)目產(chǎn)品國內(nèi)市場調(diào)研。
(三)餐飲項(xiàng)目產(chǎn)品價(jià)格調(diào)查。
(四)餐飲項(xiàng)目產(chǎn)品上游原料市場調(diào)研。
(五)餐飲項(xiàng)目產(chǎn)品下游消費(fèi)市場調(diào)研。
(六)餐飲項(xiàng)目產(chǎn)品市場競爭調(diào)查。
二、餐飲項(xiàng)目產(chǎn)品市場預(yù)測。
市場預(yù)測是市場調(diào)研在時(shí)間上和空間上的延續(xù),利用市場調(diào)研所得到的信息資料,對本項(xiàng)目產(chǎn)品未來市場需求量及相關(guān)因素進(jìn)行定量與定性的判斷與分析,從而得出市場預(yù)測。在可行性研究工作報(bào)告中,市場預(yù)測的結(jié)論是制訂產(chǎn)品方案,確定項(xiàng)目建設(shè)規(guī)模參考的重要根據(jù)。
(一)餐飲項(xiàng)目產(chǎn)品國際市場預(yù)測。
(二)餐飲項(xiàng)目產(chǎn)品國內(nèi)市場預(yù)測。
(三)餐飲項(xiàng)目產(chǎn)品價(jià)格預(yù)測。
(四)餐飲項(xiàng)目產(chǎn)品上游原料市場預(yù)測。
(五)餐飲項(xiàng)目產(chǎn)品下游消費(fèi)市場預(yù)測。
(六)餐飲項(xiàng)目發(fā)展前景綜述。
第四部分餐飲項(xiàng)目產(chǎn)品規(guī)劃方案。
一、餐飲項(xiàng)目產(chǎn)品產(chǎn)能規(guī)劃方案。
二、餐飲項(xiàng)目產(chǎn)品工藝規(guī)劃方案。
(一)工藝設(shè)備選型。
(二)工藝說明。
(三)工藝流程。
三、餐飲項(xiàng)目產(chǎn)品營銷規(guī)劃方案。
(一)營銷戰(zhàn)略規(guī)劃。
(二)營銷模式。
在商品經(jīng)濟(jì)環(huán)境中,企業(yè)要根據(jù)市場情況,制定合格的銷售模式,爭取擴(kuò)大市場份額,穩(wěn)定銷售價(jià)格,提高產(chǎn)品競爭能力。因此,在可行性研究報(bào)告中,要對市場營銷模式進(jìn)行詳細(xì)研究。
1、投資者分成。
2、企業(yè)自銷。
3、國家部分收購。
4、經(jīng)銷人代銷及代銷人情況分析。
(三)促銷策略。
……。
第五部分餐飲項(xiàng)目建設(shè)地與土建總規(guī)。
一、餐飲項(xiàng)目建設(shè)地。
(一)餐飲項(xiàng)目建設(shè)地地理位置。
(二)餐飲項(xiàng)目建設(shè)地自然情況。
(三)餐飲項(xiàng)目建設(shè)地資源情況。
(四)餐飲項(xiàng)目建設(shè)地經(jīng)濟(jì)情況。
(五)餐飲項(xiàng)目建設(shè)地人口情況。
二、餐飲項(xiàng)目土建總規(guī)。
(一)項(xiàng)目廠址及廠房建設(shè)。
1、廠址。
2、廠房建設(shè)內(nèi)容。
3、廠房建設(shè)造價(jià)。
(二)土建總圖布置。
1、平面布置。列出項(xiàng)目主要單項(xiàng)工程的名稱、生產(chǎn)能力、占地面積、外形尺寸、流程順序和布置方案。
2、豎向布置。
(1)場址地形條件。
(2)豎向布置方案。
(3)場地標(biāo)高及土石方工程量。
3、技術(shù)改造項(xiàng)目原有建、構(gòu)筑物利用情況。
4、總平面布置圖(技術(shù)改造項(xiàng)目應(yīng)標(biāo)明新建和原有以及拆除的建、構(gòu)筑物的位置)。
5、總平面布置主要指標(biāo)表。
(三)場內(nèi)外運(yùn)輸。
1、場外運(yùn)輸量及運(yùn)輸方式。
2、場內(nèi)運(yùn)輸量及運(yùn)輸方式。
3、場內(nèi)運(yùn)輸設(shè)施及設(shè)備。
(四)項(xiàng)目土建及配套工程。
1、項(xiàng)目占地。
2、項(xiàng)目土建及配套工程內(nèi)容。
(五)項(xiàng)目土建及配套工程造價(jià)。
(六)項(xiàng)目其他輔助工程。
1、供水工程。
2、供電工程。
3、供暖工程。
4、通信工程。
5、其他。
第六部分餐飲項(xiàng)目環(huán)保、節(jié)能與勞動(dòng)安全方案。
在項(xiàng)目建設(shè)中,必須貫徹執(zhí)行國家有關(guān)環(huán)境保護(hù)、能源節(jié)約和職業(yè)安全方面的法規(guī)、法律,對項(xiàng)目可能造成周邊環(huán)境影響或勞動(dòng)者健康和安全的因素,必須在可行性研究階段進(jìn)行論證分析,提出防治措施,并對其進(jìn)行評價(jià),推薦技術(shù)可行、經(jīng)濟(jì),且布局合理,對環(huán)境有害影響較小的最佳方案。按照國家現(xiàn)行規(guī)定,凡從事對環(huán)境有影響的建設(shè)項(xiàng)目都必須執(zhí)行環(huán)境影響報(bào)告書的審批制度,同時(shí),在可行性研究報(bào)告中,對環(huán)境保護(hù)和勞動(dòng)安全要有專門論述。
一、餐飲項(xiàng)目環(huán)境保護(hù)。
(一)項(xiàng)目環(huán)境保護(hù)設(shè)計(jì)依據(jù)。
(二)項(xiàng)目環(huán)境保護(hù)措施。
(三)項(xiàng)目環(huán)境保護(hù)評價(jià)。
二、餐飲項(xiàng)目資源利用及能耗分析。
(一)項(xiàng)目資源利用及能耗標(biāo)準(zhǔn)。
(二)項(xiàng)目資源利用及能耗分析。
三、餐飲項(xiàng)目節(jié)能方案。
(一)項(xiàng)目節(jié)能設(shè)計(jì)依據(jù)。
(二)項(xiàng)目節(jié)能分析。
四、餐飲項(xiàng)目消防方案。
(一)項(xiàng)目消防設(shè)計(jì)依據(jù)。
(二)項(xiàng)目消防措施。
(三)火災(zāi)報(bào)警系統(tǒng)。
(四)滅火系統(tǒng)。
(五)消防知識教育。
五、餐飲項(xiàng)目勞動(dòng)安全衛(wèi)生方案。
(一)項(xiàng)目勞動(dòng)安全設(shè)計(jì)依據(jù)。
(二)項(xiàng)目勞動(dòng)安全保護(hù)措施。
餐飲投資可行性研報(bào)告篇八
在項(xiàng)目建設(shè)中,必須貫徹執(zhí)行國家有關(guān)環(huán)境保護(hù)、能源節(jié)約和職業(yè)安全方面的法規(guī)、法律,對項(xiàng)目可能造成周邊環(huán)境影響或勞動(dòng)者健康和安全的因素,必須在可行性研究階段進(jìn)行論證分析,提出防治措施,并對其進(jìn)行評價(jià),推薦技術(shù)可行、經(jīng)濟(jì),且布局合理,對環(huán)境有害影響較小的最佳方案。按照國家現(xiàn)行規(guī)定,凡從事對環(huán)境有影響的建設(shè)項(xiàng)目都必須執(zhí)行環(huán)境影響報(bào)告書的審批制度,同時(shí),在可行性研究報(bào)告中,對環(huán)境保護(hù)和勞動(dòng)安全要有專門論述。
一、餐飲投資項(xiàng)目環(huán)境保護(hù)。
(一)項(xiàng)目環(huán)境保護(hù)設(shè)計(jì)依據(jù)。
(二)項(xiàng)目環(huán)境保護(hù)措施。
(三)項(xiàng)目環(huán)境保護(hù)評價(jià)。
二、餐飲投資項(xiàng)目資源利用及能耗分析。
(一)項(xiàng)目資源利用及能耗標(biāo)準(zhǔn)。
(二)項(xiàng)目資源利用及能耗分析。
三、餐飲投資項(xiàng)目節(jié)能方案。
(一)項(xiàng)目節(jié)能設(shè)計(jì)依據(jù)。
(二)項(xiàng)目節(jié)能分析。
四、餐飲投資項(xiàng)目消防方案。
(一)項(xiàng)目消防設(shè)計(jì)依據(jù)。
(二)項(xiàng)目消防措施。
(三)火災(zāi)報(bào)警系統(tǒng)。
(四)滅火系統(tǒng)。
(五)消防知識教育。
五、餐飲投資項(xiàng)目勞動(dòng)安全衛(wèi)生方案。
(一)項(xiàng)目勞動(dòng)安全設(shè)計(jì)依據(jù)。
(二)項(xiàng)目勞動(dòng)安全保護(hù)措施。
餐飲投資可行性研報(bào)告篇九
合營企業(yè)的名稱。
合營企業(yè)的地址。
中方負(fù)責(zé)人。
外方負(fù)責(zé)人。
1.合營的由來。
介紹雙方從接觸到簽約的簡單經(jīng)過、中方企業(yè)的生產(chǎn)歷史及尋求外資合營的目的。
2.項(xiàng)目主辦人簡介。
介紹中方企業(yè)的簡況，包括企業(yè)的地理環(huán)境、廠房設(shè)施、職工隊(duì)伍、技術(shù)力量、生產(chǎn)能力及能源交通等。介紹外方的生產(chǎn)情況、技術(shù)能力以及國際地位等。
1.合營的模式。
2.合營的規(guī)模。
確認(rèn)合營企業(yè)的總投資額和注冊資本，雙方各占投資總額的比例及投資的方式。
3.工藝過程。
包括工藝流程、產(chǎn)品綱領(lǐng)及生產(chǎn)工藝等。
4.市場預(yù)測。
介紹合營企業(yè)產(chǎn)品的市場銷售情況及雙方的銷售責(zé)任(應(yīng)附國際國內(nèi)市場供應(yīng)情況的調(diào)查報(bào)告)。
5.產(chǎn)品銷售方案。
作出若干年內(nèi)產(chǎn)品外銷與內(nèi)銷的計(jì)劃，并規(guī)定雙方的銷售渠道與銷售責(zé)任。
董事會(huì)的組成及權(quán)限，整個(gè)合營企業(yè)各辦事機(jī)構(gòu)的.組成框架(附圖)。
1.公司職工定員。
2.職工來源及培訓(xùn)。
職工來源包括管理人員和工人。培訓(xùn)應(yīng)作出初步計(jì)劃，對不同層次的職工進(jìn)行不同級別的培訓(xùn)。
3.薪金及工資。
1.主要原料。
說明每一種主要原料所需求量以及供應(yīng)的渠道。
2.水、電、燃料。
說明每日(或每年)的消耗量和解決的途徑。
3.包裝材料。
說明年需求量和解決的途徑。
4.主要設(shè)備生產(chǎn)能力的預(yù)算及購置計(jì)劃(應(yīng)列表說明)。
應(yīng)根據(jù)我國環(huán)境保護(hù)法及有關(guān)安全規(guī)定、工業(yè)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的要求執(zhí)行。
1.污染物的處理。
說明本產(chǎn)品的生產(chǎn)是否產(chǎn)生廢水、廢氣、煙塵及噪音等以及處理措施。
2.環(huán)境美化。
3.勞動(dòng)安全保護(hù)措施。
1.技術(shù)上的合理性和可實(shí)現(xiàn)性。
說明本企業(yè)與外方合營的條件，本企業(yè)的生產(chǎn)歷史、技術(shù)力量和管理經(jīng)驗(yàn)，外方的生產(chǎn)歷史、技術(shù)力量和國際信譽(yù)，兩家合營后產(chǎn)量與質(zhì)量可能達(dá)到的水平。
2.經(jīng)濟(jì)分析(參見財(cái)務(wù)分析表)。
3.外匯流量表(參見財(cái)務(wù)分析表)。
具體說明雙方投資的金額和投資的方式。
如：中方可以廠房或土地使用費(fèi)、開發(fā)費(fèi)抵部分或全部投資;外方可以先進(jìn)的設(shè)備及生產(chǎn)流水線抵部分或全部投資。
如果雙方投資需要分期投入，那么說明每一期投資的金額和方式。
具體列出完成可行性研究報(bào)告、辦理營業(yè)執(zhí)照、有關(guān)商務(wù)談判、土建籌備工作開始、生產(chǎn)廠房交付使用、設(shè)備安裝試車、投產(chǎn)等一系列主要工程的時(shí)間。
本合營企業(yè)符合國家利用外資的方針、政策(有利于產(chǎn)品更新?lián)Q代和趕上世界先進(jìn)水平，在經(jīng)濟(jì)上雙方均有利可得)在經(jīng)濟(jì)效益方面的效果。
(一)設(shè)計(jì)能力。
(二)總投資費(fèi)用及獎(jiǎng)金籌措。
(三)財(cái)務(wù)分析(附財(cái)務(wù)分析表)。
×年×月×日。
附件：財(cái)務(wù)分析目錄(各類表格)。
國內(nèi)外市場預(yù)測(調(diào)查報(bào)告)。
投資估算表。
xxx。
日期:20xx年x月xx日
餐飲投資可行性研報(bào)告篇十
合營企業(yè)的地址。
中方負(fù)責(zé)人。
外方負(fù)責(zé)人。
1、合營的由來。
介紹雙方從接觸到簽約的簡單經(jīng)過、中方企業(yè)的生產(chǎn)歷史及尋求外資合營的目的。
2、項(xiàng)目主辦人簡介。
介紹中方企業(yè)的簡況，包括企業(yè)的地理環(huán)境、廠房設(shè)施、職工隊(duì)伍、技術(shù)力量、生產(chǎn)能力及能源交通等。介紹外方的生產(chǎn)情況、技術(shù)能力以及國際地位等。
1、合營的模式。
2、合營的規(guī)模。
確認(rèn)合營企業(yè)的總投資額和注冊資本，雙方各占投資總額的比例及投資的方式。
3、工藝過程。
包括工藝流程、產(chǎn)品綱領(lǐng)及生產(chǎn)工藝等。
4、市場預(yù)測。
介紹合營企業(yè)產(chǎn)品的市場銷售情況及雙方的銷售責(zé)任（應(yīng)附國際國內(nèi)市場供應(yīng)情況的調(diào)查報(bào)告）。
5、產(chǎn)品銷售方案。
作出若干年內(nèi)產(chǎn)品外銷與內(nèi)銷的計(jì)劃，并規(guī)定雙方的銷售渠道與銷售責(zé)任。
董事會(huì)的組成及權(quán)限，整個(gè)合營企業(yè)各辦事機(jī)構(gòu)的組成框架（附圖）。
1、公司職工定員。
2、職工來源及培訓(xùn)。
職工來源包括管理人員和工人。培訓(xùn)應(yīng)作出初步計(jì)劃，對不同層次的職工進(jìn)行不同級別的培訓(xùn)。
3、薪金及工資。
1、主要原料。
說明每一種主要原料所需求量以及供應(yīng)的渠道。
2、水、電、燃料。
說明每日（或每年）的消耗量和解決的途徑。
3、包裝材料。
說明年需求量和解決的途徑。
4、主要設(shè)備生產(chǎn)能力的預(yù)算及購置計(jì)劃（應(yīng)列表說明）。
應(yīng)根據(jù)我國環(huán)境保護(hù)法及有關(guān)安全規(guī)定、工業(yè)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的要求執(zhí)行。
1、污染物的處理。
說明本產(chǎn)品的生產(chǎn)是否產(chǎn)生廢水、廢氣、煙塵及噪音等以及處理措施。
2、環(huán)境美化。
3、勞動(dòng)安全保護(hù)措施。
1、技術(shù)上的合理性和可實(shí)現(xiàn)性。
說明本企業(yè)與外方合營的條件，本企業(yè)的生產(chǎn)歷史、技術(shù)力量和管理經(jīng)驗(yàn)，外方的生產(chǎn)歷史、技術(shù)力量和國際信譽(yù)，兩家合營后產(chǎn)量與質(zhì)量可能達(dá)到的水平。
2、經(jīng)濟(jì)分析（參見財(cái)務(wù)分析表）。
3、外匯流量表（參見財(cái)務(wù)分析表）。
具體說明雙方投資的金額和投資的方式。
如：中方可以廠房或土地使用費(fèi)、開發(fā)費(fèi)抵部分或全部投資；外方可以先進(jìn)的設(shè)備及生產(chǎn)流水線抵部分或全部投資。
如果雙方投資需要分期投入，那么說明每一期投資的金額和方式。
具體列出完成可行性研究報(bào)告、辦理營業(yè)執(zhí)照、有關(guān)商務(wù)談判、土建籌備工作開始、生產(chǎn)廠房交付使用、設(shè)備安裝試車、投產(chǎn)等一系列主要工程的時(shí)間。
本合營企業(yè)符合國家利用外資的方針、政策（有利于產(chǎn)品更新?lián)Q代和趕上世界先進(jìn)水平，在經(jīng)濟(jì)上雙方均有利可得）在經(jīng)濟(jì)效益方面的效果。
（一）設(shè)計(jì)能力。
（二）總投資費(fèi)用及獎(jiǎng)金籌措。
（三)財(cái)務(wù)分析(附財(cái)務(wù)分析表）。
合營雙方一致同意由甲方做可行性研究報(bào)告。上報(bào)主管部門審批。
餐飲投資可行性研報(bào)告篇十一
優(yōu)勢：平板電腦都是帶有觸摸識別的液晶屏，可以用電磁感應(yīng)筆手寫輸入。平板式電腦集移動(dòng)商務(wù)、移動(dòng)通信和移動(dòng)娛樂為一體，具有手寫識別和無線網(wǎng)絡(luò)通信功能，被稱為上網(wǎng)本的終結(jié)者。平板電腦按結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)大致可分為兩種類型，即集成鍵盤的“可變式平板電腦”和可外接鍵盤的“純平板電腦”。平板式電腦本身內(nèi)建了一些新的應(yīng)用軟件，用戶只要在屏幕上書寫，即可將文字或手繪圖形輸入計(jì)算機(jī)。平板電腦按其觸摸屏的不同，一般可分為電阻式觸摸屏跟電容式觸摸屏。電阻式觸摸一般為單點(diǎn)，而電容式觸摸屏可分為2點(diǎn)觸摸，5點(diǎn)觸摸及多點(diǎn)觸摸。隨著平板電腦的普及，在功能追求上也越來越高，傳統(tǒng)的電阻式觸摸已經(jīng)滿足不了平板電腦的需求，特別是在玩游戲方面，要求越來越高，所以平板電腦必然需要用多點(diǎn)式觸摸屏才能令其功能更加完善。
人性化服務(wù)：在不久的將來，貨車司機(jī)拿著我們提供的終端，享受著即時(shí)配貨、道路導(dǎo)航、gps定位、上網(wǎng)娛樂等等服務(wù);配貨站通過我們的地圖軟件，享受著發(fā)布貨源信息、查看附近車輛等等服務(wù)。我們建設(shè)一個(gè)可供用戶注冊的網(wǎng)站和可以不斷更新的地圖軟件，用戶注冊后得到一個(gè)特定的可以識別自己身份信息的名片。然后配貨站注冊后可以在地圖軟件上面顯示他們的具體信息，車主注冊后可以在地圖軟件上面顯示他們的所在地址并且顯示當(dāng)前所在地附近有哪些配貨站。
發(fā)展前景：當(dāng)前社會(huì)，信息化程度不斷提高，物流行業(yè)對信息的要求也漸顯苛刻，車主和配貨站已經(jīng)不能滿足于舊的信息獲取方式，網(wǎng)絡(luò)配貨應(yīng)運(yùn)而生。人們開始上網(wǎng)聯(lián)系車和貨，電腦成為了人們必不可少的信息交流工具，然而，電腦行業(yè)的發(fā)展日新月異，可隨身攜帶的移動(dòng)平板電腦帶給我們新的體驗(yàn)和便捷，同時(shí)，賦予了物流信息行業(yè)更多的想象.隨著移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的到來，移動(dòng)終端平板電腦正在國內(nèi)風(fēng)起云涌。通過簡單市場調(diào)查不難發(fā)現(xiàn)，貨車司機(jī)(車主)中90后越來越多，而90后對于平板電腦產(chǎn)品的熱衷度和接受度不言而喻。如果90后司機(jī)對于平板電腦不舍得買或者覺得買來無用，“配貨”+“導(dǎo)航”這兩個(gè)服務(wù)或許會(huì)增加他們的心理購買預(yù)期。
第一節(jié)研究目的。
第二節(jié)研究內(nèi)容。
第三節(jié)研究方法。
第四節(jié)數(shù)據(jù)來源。
第五節(jié)分析依據(jù)。
第一節(jié)宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析。
一宏觀經(jīng)濟(jì)形勢總結(jié)。
二宏觀經(jīng)濟(jì)形勢分析。
三經(jīng)濟(jì)發(fā)展思考。
一宏觀經(jīng)濟(jì)政策總結(jié)。
二宏觀經(jīng)濟(jì)政策分析。
第四節(jié)平板電腦行業(yè)人均創(chuàng)利對比分析。
第一節(jié)平板電腦市場供給分析。
第二節(jié)平板電腦市場需求分析。
第三節(jié)平板電腦市場特征分析。
第四節(jié)平板電腦市場特征預(yù)測分析。
一平板電腦種類特征預(yù)測分析。
一產(chǎn)業(yè)鏈模型介紹。
第二節(jié)上游產(chǎn)業(yè)發(fā)展及其影響分析。
一上游產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀。
二上游產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢預(yù)測。
第三節(jié)下游產(chǎn)業(yè)發(fā)展及其影響分析。
一下游產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀。
二下游產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢預(yù)測。
第一節(jié)銷售組織及結(jié)構(gòu)調(diào)查分析。
一主要銷售模式分析。
二主要銷售組織架構(gòu)分析。
三主要銷售戰(zhàn)略規(guī)劃分析。
第二節(jié)銷售區(qū)域調(diào)查分析。
一主要產(chǎn)品品種銷售區(qū)域分布。
二新產(chǎn)品銷售區(qū)域分布預(yù)測。
第三節(jié)品牌策略分析。
第二節(jié)平板電腦行業(yè)歷史競爭格局綜述。
一優(yōu)勢。
二劣勢。
三威脅。
四機(jī)遇。
第一節(jié)。
一企業(yè)簡介。
二管理狀況分析。
三經(jīng)營狀況分析。
第二節(jié)。
一企業(yè)簡介。
二管理狀況分析。
三經(jīng)營狀況分析。
第三節(jié)平板電腦企業(yè)前景展望分析。
第五節(jié)行業(yè)生產(chǎn)總量及增速預(yù)測。
一行業(yè)發(fā)展分析。
二行業(yè)技術(shù)開發(fā)方向。
三總體行業(yè)整體規(guī)劃及預(yù)測。
一行業(yè)總產(chǎn)值預(yù)測。
二行業(yè)銷售收入預(yù)測。
三行業(yè)利潤總額預(yù)測。
四行業(yè)總資產(chǎn)預(yù)測。
第一節(jié)宏觀調(diào)控風(fēng)險(xiǎn)。
第二節(jié)行業(yè)競爭風(fēng)險(xiǎn)。
第三節(jié)供需波動(dòng)風(fēng)險(xiǎn)。
第四節(jié)經(jīng)營管理風(fēng)險(xiǎn)。
第五節(jié)技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)。
第六節(jié)其他風(fēng)險(xiǎn)。
一產(chǎn)品定位策略。
二產(chǎn)品開發(fā)策略。
三渠道銷售策略。
四品牌經(jīng)營策略。
五服務(wù)策略。
第二節(jié)企業(yè)觀點(diǎn)綜述及專家建議。
一企業(yè)觀點(diǎn)綜述。
二應(yīng)對金融危機(jī)策略建議。
三專家投資建議。
餐飲投資可行性研報(bào)告篇十二
1、公司基本情況(公司名稱、成立時(shí)間、注冊地區(qū)、注冊資本，主要股東、股份比例，主營業(yè)務(wù)，過去三年的銷售收入、毛利潤、純利潤，公司地點(diǎn)、電話、傳真、聯(lián)系人。)。
2、產(chǎn)品及生產(chǎn)分析(產(chǎn)品介紹，產(chǎn)品技術(shù)水平，產(chǎn)品的新穎性、先進(jìn)性和獨(dú)特性，生產(chǎn)方式，生產(chǎn)設(shè)備，質(zhì)量保證，成本控制，原料供應(yīng)等。)。
3、研究與開發(fā)(公司現(xiàn)有技術(shù)開發(fā)力量，已有的技術(shù)成果及技術(shù)水平，競爭力及對外合作情況，競爭對手技術(shù)能力，已經(jīng)投入的研發(fā)經(jīng)費(fèi)及今后投入計(jì)劃，對研發(fā)人員的激勵(lì)機(jī)制。)。
4、行業(yè)及市場(行業(yè)歷史與前景，市場規(guī)模及增長趨勢，消費(fèi)群體分析。)。
5、行業(yè)地位與競爭優(yōu)勢(公司行業(yè)地位、行業(yè)競爭對手、本公司競爭優(yōu)勢劣勢，市場定位與營銷計(jì)劃、同業(yè)競爭情況、關(guān)聯(lián)方及關(guān)聯(lián)交易情況)。
6、公司發(fā)展戰(zhàn)略(公司發(fā)展戰(zhàn)略、經(jīng)營理念和經(jīng)營模式、歷年發(fā)展計(jì)劃的執(zhí)行和實(shí)現(xiàn)情況、業(yè)務(wù)發(fā)展目標(biāo))。
7、管理與人員(組織結(jié)構(gòu)、內(nèi)部控制、高級管理人員情況、員工激勵(lì)機(jī)制)。
8、財(cái)務(wù)狀況(公司財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)制度、公司基本財(cái)務(wù)狀況、公司資產(chǎn)負(fù)債結(jié)構(gòu)分析、公司盈利能力分析、財(cái)務(wù)比率分析、公司納稅情況)。
9、財(cái)務(wù)預(yù)測與公司估值分析(盈利預(yù)測編制基礎(chǔ)、、產(chǎn)品市場前景預(yù)測、財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)預(yù)測、盈利預(yù)測合理性評價(jià)、公司估值分析)。
10、風(fēng)險(xiǎn)控制(公司面臨的風(fēng)險(xiǎn)因素、風(fēng)險(xiǎn)因素的防范對策、或有風(fēng)險(xiǎn))。
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餐飲投資可行性研報(bào)告篇十三
在可行性研究報(bào)告中,根據(jù)項(xiàng)目規(guī)模、項(xiàng)目組成和工藝流程,研究提出相應(yīng)的企業(yè)組織機(jī)構(gòu),勞動(dòng)定員總數(shù)及勞動(dòng)力來源及相應(yīng)的人員培訓(xùn)計(jì)劃。
一、酒店投資項(xiàng)目組織。
(一)組織形式。
(二)工作制度。
二、酒店投資項(xiàng)目勞動(dòng)定員和人員培訓(xùn)。
(一)勞動(dòng)定員。
(二)年總工資和職工年平均工資估算。
(三)人員培訓(xùn)及費(fèi)用估算。
餐飲投資可行性研報(bào)告篇十四
1.1編寫目的。
1.2項(xiàng)目背景。
1.3項(xiàng)目總述。
1.4.1目標(biāo)。
1.4.2條件、假定和限制。
1.4.4對現(xiàn)有系統(tǒng)的分析。
1.4.5對所建議系統(tǒng)的分析。
2.1技術(shù)可行性。
2.2經(jīng)濟(jì)可行性。
2.2.1基建投資。
2.2.2效益。
2.2.3收益/投資比。
2.2.4投資回收周期。
1.1編寫目的：
自從中國進(jìn)去了改革開放，我國的經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展，以及社會(huì)生活水平的普遍提高，我國本就是一個(gè)餐飲大國，餐飲企業(yè)發(fā)展也就應(yīng)運(yùn)而生。人們對吃上的消費(fèi)不斷地提出更高、更多樣性的要求。根據(jù)餐飲管理的科學(xué)的要求，為餐飲企業(yè)開發(fā)一款可以方便快捷管理與飯店有關(guān)的信息管理系統(tǒng)，經(jīng)過詳細(xì)調(diào)查、分析與討論，編寫本文檔，其目的在于：
(1)準(zhǔn)確無誤的理解與表達(dá)用戶對本軟件系統(tǒng)的要求。
(2)分析確認(rèn)用戶的所有要求是否合理以及有無實(shí)現(xiàn)的可能性以及必要性。
便于系統(tǒng)設(shè)計(jì)人員完成對系統(tǒng)的需求分析。
(3)預(yù)期的讀者為：飯店的相關(guān)工作人員，本系統(tǒng)的開發(fā)設(shè)計(jì)人員。
1.2項(xiàng)目背景。
“民以食為天”。長期以來，餐飲業(yè)作為第三產(chǎn)業(yè)中的主要行業(yè)之一，對刺激消費(fèi)需求，推動(dòng)經(jīng)濟(jì)增長發(fā)揮了重要作用，在擴(kuò)大內(nèi)需、安置就業(yè)、繁榮市場以及提高人民生活水平質(zhì)量等方面，都做出了積極貢獻(xiàn)。
但是，近幾年來，我們可以看到，由于受國內(nèi)外經(jīng)濟(jì)增長放緩、食品安全等不確定因素增多等影響，餐飲業(yè)營業(yè)收入增幅也相應(yīng)降低，與前幾年的高速增長相比，已出現(xiàn)明顯放緩跡象。，餐飲行業(yè)發(fā)展的同時(shí)，面臨著食品原材料成本上升、勞動(dòng)力成本提升、管理人才匱乏、成本控制難等多方面問題，行業(yè)競爭愈演愈烈，全國各地傳出的信息除了顯示餐企營收增幅放緩、成本高起、利潤下滑外，更是出現(xiàn)了較高的倒閉潮。中國烹飪協(xié)會(huì)曾經(jīng)在《20上半年餐飲行業(yè)形勢分析》報(bào)告中指出，餐企月倒閉率高達(dá)15%，表明年我國餐飲業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀和前景都不樂觀。整個(gè)餐飲行業(yè)增速陷入以來除非典時(shí)期的最低谷。
1、借助資本市場提速企業(yè)管理水準(zhǔn)和競爭力。
2、餐飲形式更加多樣化。
3、向規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化態(tài)勢發(fā)展。
4、借助信息化技術(shù)提升人員效率，降低運(yùn)營成本。
5、避免重復(fù)投資。
其中有兩點(diǎn)是面向我們計(jì)算機(jī)專業(yè)人員提出的新要求：向規(guī)?；?biāo)準(zhǔn)化態(tài)勢發(fā)展和借助信息化技術(shù)提升人員效率，降低運(yùn)營成本。這就要求企業(yè)有一套高效合理的管理信息系統(tǒng)。
1.3項(xiàng)目總述。
等日常操作進(jìn)行管理，不僅節(jié)省人力，物力，而且提高了管理效率，方便了業(yè)務(wù)的管理。
項(xiàng)目名稱：餐飲企業(yè)管理信息系統(tǒng)。
任務(wù)提出者：xxxx餐飲企業(yè)。
項(xiàng)目開發(fā)者：劉xx，郭xx，梁xx，李xx。
系統(tǒng)用戶：餐飲企業(yè)管理、服務(wù)人員。
實(shí)現(xiàn)軟件單位：xx科技大學(xué)計(jì)算機(jī)科學(xué)與技術(shù)系。
項(xiàng)目與其他軟件，系統(tǒng)的關(guān)系。
相關(guān)定義：
用戶：系統(tǒng)使用人員。
客戶：飯店用戶。
欲開發(fā)軟件的基本要求：
a.餐飲企業(yè)管理信息系統(tǒng)的功能：
對系統(tǒng)用戶的管理設(shè)置餐桌及包廂信息;設(shè)置菜譜和價(jià)格信息。
b.系統(tǒng)流程圖。
c.性能限制：
本系統(tǒng)是在微型機(jī)上開發(fā)的信息處理系統(tǒng)，在響應(yīng)時(shí)間上特殊要求。
d.輸入輸出：
系統(tǒng)的主要輸入為餐飲企業(yè)客戶的相關(guān)信息，包括餐桌、包廂、餐譜、價(jià)格信息以及庫存管理信息等;系統(tǒng)的主要輸出為飯店的主要賬單，以及相關(guān)報(bào)告等。
e.完成期限：預(yù)期6個(gè)月。
1.4.1目標(biāo)。
本項(xiàng)目旨在利用計(jì)算機(jī)進(jìn)行餐飲企業(yè)的管理，提高飯店管理人員的工作效率;提高管理人員的工作質(zhì)量;改善企業(yè)管理結(jié)構(gòu);實(shí)現(xiàn)管理計(jì)算機(jī)化，效率化;繼承舊的管理系統(tǒng)的優(yōu)良性能基礎(chǔ)上進(jìn)一步提升軟件的管理性能;實(shí)現(xiàn)人力資源的高效利用，降低飯店的運(yùn)營成本，實(shí)現(xiàn)餐飲企業(yè)的復(fù)蘇發(fā)展。
1.4.2條件、假定和限制。
(1)針對用戶要求，結(jié)合實(shí)際情況，所設(shè)計(jì)管理軟件初步估計(jì)具有10到的應(yīng)用壽命。
(2)針對用戶要求所設(shè)計(jì)管理軟件基于現(xiàn)行普遍應(yīng)用的標(biāo)準(zhǔn)配置硬件系統(tǒng)，于window操作系統(tǒng)下開發(fā)運(yùn)行。
(3)可利用現(xiàn)有舊版管理軟件系統(tǒng)，參考與繼承部分實(shí)用功能。
(4)預(yù)計(jì)本系統(tǒng)在6個(gè)月后基本功能投入使用。
餐飲投資可行性研報(bào)告篇十五
企業(yè)投資可行性報(bào)告第一章概況合營企業(yè)的名稱合營企業(yè)的地址:中方負(fù)責(zé)人:外方負(fù)責(zé)人:1.合營的由來。
介紹雙方從接觸到簽約的簡單經(jīng)過、中方企業(yè)的生產(chǎn)歷史及尋求外資合營的目的。
2.項(xiàng)目主辦人簡介。
介紹中方企業(yè)的簡況，包括企業(yè)的地理環(huán)境、廠房設(shè)施、職工隊(duì)伍、技術(shù)力量、生產(chǎn)能力及能源交通等。介紹外方的生產(chǎn)情況、技術(shù)能力以及國際地位等。
第二章合營目標(biāo)1.合營的模式。
2.合營的規(guī)模。
確認(rèn)合營企業(yè)的總投資額和注冊資本，雙方各占投資總額的比例及投資的方式。
3.工藝過程。
包括工藝流程、產(chǎn)品綱領(lǐng)及生產(chǎn)工藝等。
4.市場預(yù)測。
介紹合營企業(yè)產(chǎn)品的市場銷售情況及雙方的銷售責(zé)任（應(yīng)附上國。
際國內(nèi)市場供應(yīng)情況的調(diào)查報(bào)告）。
5.產(chǎn)品銷售方案。
作出若干年內(nèi)產(chǎn)品外銷與內(nèi)銷的計(jì)劃，并規(guī)定雙方的銷售渠道與銷售責(zé)任。
第三章合營企業(yè)的組成方案董事會(huì)的組成及權(quán)限，整個(gè)合營企業(yè)各辦事機(jī)構(gòu)的組成框架（略）。
1.公司職工定員。
2.職工來源及培訓(xùn)。
3.薪金及工資。
第四章生產(chǎn)原料供應(yīng)方案1.說明每一種主要原料需求量以及供應(yīng)的渠道。
2.說明每日（或每年）的消耗量和解決的途徑。
3.說明年需求量和解決的途徑。
4.主要設(shè)備生產(chǎn)能力的預(yù)算及購置計(jì)劃。
第五章安全環(huán)保應(yīng)根據(jù)我國環(huán)境保護(hù)法及有關(guān)安全規(guī)定、工業(yè)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的要求執(zhí)行。
1.污染物的處理。
2.環(huán)境美化。
3.勞動(dòng)安全保護(hù)措施。
第六章技術(shù)經(jīng)濟(jì)分析1.技術(shù)上的合理性和可實(shí)現(xiàn)性。
2.經(jīng)濟(jì)分析。
3.外匯流量表。
第七章資金來源及項(xiàng)目組成具體說明雙方投資的金額和投資的方式。
如：中方以廠房或土地使用費(fèi)、開發(fā)費(fèi)抵部分或全部投資;外方以先進(jìn)的設(shè)備及生產(chǎn)流水線抵部分或全部投資。
如果雙方投資需要分期投入，那么說明每一期投資的金額和方式。第八章實(shí)施計(jì)劃具體列出完成可行性研究報(bào)告、辦理營業(yè)執(zhí)照、有關(guān)商務(wù)談判、土建籌備工作開始、生產(chǎn)廠房交付使用、設(shè)備安裝試車、投產(chǎn)等一系列主要工程的時(shí)間。
第九章評語本合營企業(yè)符合國家利用外資的方針、政策（有利于產(chǎn)品更新?lián)Q代和趕超世界先進(jìn)水平，在經(jīng)濟(jì)上雙方均有利可得）及在經(jīng)濟(jì)效益方面的效果。
第十章財(cái)務(wù)分析1.設(shè)計(jì)能力。
2.總投資費(fèi)用及獎(jiǎng)金籌措。
3.財(cái)務(wù)分析.合營雙方一致同意由甲方做可行性研究報(bào)告。上報(bào)主管部門審批。
投資企業(yè)財(cái)務(wù)部崗位職責(zé)。
餐飲投資可行性研報(bào)告篇十六
第1章項(xiàng)目概況。
1.1公司簡介。
1.2投資方簡介。
1.3建設(shè)地點(diǎn)。
1.4建設(shè)內(nèi)容。
1.5建設(shè)周期。
1.6項(xiàng)目效益分析。
第2章項(xiàng)目建設(shè)背景及必要性。
2.1項(xiàng)目背景。
2.2項(xiàng)目建設(shè)的必要性。
第3章市場分析。
3.1產(chǎn)品市場供應(yīng)預(yù)測。
3.2產(chǎn)品市場需求預(yù)測。
3.3產(chǎn)品目標(biāo)市場分析。
第4章項(xiàng)目法人與項(xiàng)目的經(jīng)營管理。
4.1項(xiàng)目法人。
4.2項(xiàng)目組織機(jī)構(gòu)與人員。
第5章技術(shù)方案、設(shè)備方案及工程進(jìn)度。
5.1技術(shù)方案。
5.2設(shè)備方案。
5.3建設(shè)進(jìn)度安排。
第6章投資估算及資金籌措。
6.1投資估算。
6.2資金籌措。
第7章財(cái)務(wù)分析。
7.1項(xiàng)目總銷售收入。
7.2項(xiàng)目的銷售利潤率。
7.3項(xiàng)目的稅收貢獻(xiàn)。
第8章研究結(jié)論和建議。
8.2管理可行性。
8.4社會(huì)效益。
8.5建議。
附圖。
該項(xiàng)目位于。年月日，通過方式，公司以總價(jià)競得該地塊。
項(xiàng)目用地總用地面積約為畝，建筑面積約萬平方米，為工業(yè)用地性質(zhì)，開發(fā)用于建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)廠房及配套用房。
第1章項(xiàng)目概況。
1.1公司簡介。
名稱：
注冊地址：
法定代表人：
注冊資本：
企業(yè)類型：
經(jīng)營范圍：
股東構(gòu)成：
1.2投資方簡介。
投資方名稱:。
法人代表：國籍：職務(wù)：
1.3建設(shè)地點(diǎn)。
該項(xiàng)目位于。
1.4建設(shè)內(nèi)容。
項(xiàng)目用地面積約為畝，建筑面積約萬平方米。
1.5建設(shè)周期。
整個(gè)項(xiàng)目計(jì)劃年完成，年月至年月為前期準(zhǔn)備階段，年月至年月為建設(shè)階段。
1.6項(xiàng)目效益分析。
項(xiàng)目稅前利潤為元，稅后利潤為元，稅后凈利潤率為。
由于項(xiàng)目稅后凈利潤率大于%，高于行業(yè)基準(zhǔn)收益率，因此，項(xiàng)目財(cái)務(wù)分析可行。
第2章項(xiàng)目建設(shè)背景及必要性。
2.1項(xiàng)目背景。
2.2項(xiàng)目建設(shè)的必要性。
第3章市場分析。
3.1產(chǎn)品市場供應(yīng)預(yù)測。
3.2產(chǎn)品市場需求預(yù)測。
3.3產(chǎn)品目標(biāo)市場分析。
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