一年一度的火雞節(jié)，全美各行業(yè)基本歇業(yè)。但在美國(guó)各大城市的華埠，生意卻異常興隆，特別是酒樓食肆，更是客似云來(lái)。對(duì)于留學(xué)美國(guó)的新學(xué)生或定居美國(guó)的新移民來(lái)說(shuō)，火雞節(jié)因全國(guó)公休，大家都能趁著這個(gè)機(jī)會(huì)熟悉所在的城市，或相約在各大城市的華埠見面，因此，火雞節(jié)如同中國(guó)的農(nóng)歷新年初一，是在美的親朋好友一年一度的團(tuán)圓日。
火雞節(jié)當(dāng)天，紐約華埠各處萬(wàn)頭洶涌，街道上水泄不通，馬路上人車爭(zhēng)道，車子在街道上幾乎無(wú)法動(dòng)彈，平常幾秒鐘“唰”一下就開過(guò)去的一個(gè)街道路段，需要花約4、5分鐘才可以通過(guò)。各大商店內(nèi)更是人山人海，銀行、餐館也都有排著長(zhǎng)隊(duì)的擁擠的等待的人群。整個(gè)華埠可以說(shuō)是到了人滿為患的地步。美國(guó)人幾乎家家戶戶吃火雞，而華人新移民的社區(qū)幾乎沒(méi)有一只火雞被屠殺，因?yàn)樵谒麄兊男哪恐谢痣u節(jié)是會(huì)見親朋好友的日子，又怎么會(huì)去吃那種食而無(wú)味，棄之可惜的火雞呢？他們用雞肉、鴨肉、豬肉、牛肉、海鮮或者火鍋替代火雞大餐，和親朋好友共同慶祝難得齊聚一堂的節(jié)日。
紐約素有國(guó)際大都會(huì)之美譽(yù)，亦是許多華人新移民來(lái)美后首選的最佳落腳地點(diǎn)。為了謀生計(jì)，不少新移民輾轉(zhuǎn)到外州工作，但紐約始終是他們心目中的第二故鄉(xiāng)。就好像國(guó)內(nèi)春節(jié)前夕，出現(xiàn)在車站、碼頭、機(jī)場(chǎng)等場(chǎng)所，那一撥又一撥提著大包小包準(zhǔn)備回鄉(xiāng)過(guò)年的忙碌身影和擁擠人流一樣，火雞節(jié)前夕，散布在美國(guó)各地區(qū)的新移民也從各州各埠趕回附近大城市的華埠，而美東地區(qū)的新移民則回到了紐約華埠。
有些一兩個(gè)月才會(huì)回紐約一兩趟的新移民，都會(huì)租賃床位，月租一、二百美元左右，讓自己到紐約做事或會(huì)友有一個(gè)落腳的地方。這種床位租賃是紐約華埠的一大特色，就是一間10-20平方英尺的房間內(nèi)，排著2-3排床架，每一個(gè)床架一溜上去有三層床位，基本上那床位只供睡覺(jué)用，人坐在床位上，背都無(wú)法升直。盡管這樣，紐約華埠的床位租賃也并不容易。
不少新移民因成年累月停留在外州打工，在紐約沒(méi)有床位，平常若有急事來(lái)紐約都是將就著寄宿在本來(lái)就已經(jīng)非常擁擠的親朋好友家中。因此，火雞節(jié)到來(lái)的時(shí)候，也是紐約華埠住房最為緊張的時(shí)候。一套約五六十平方英尺的兩房一廳的房子可以擠下二三十個(gè)人。也有不少人實(shí)在沒(méi)有辦法找到落腳的地方，他們當(dāng)中有的在異常簡(jiǎn)陋的旅館過(guò)夜；有的徹夜在紐約華埠街頭游蕩，有的或坐著或站著在東百老匯街頭聊天聊到天亮；還有的則到華埠附近的公園露宿。
即便回到紐約，大家也只是到商店買些吃的穿的生活用品，或是到銀行匯款回家鄉(xiāng)，或是與親朋好友一起到一間餐館吃一頓，或是與老鄉(xiāng)們閑話家常，這些看起來(lái)似乎與團(tuán)圓沒(méi)有什么連帶關(guān)系的事情，對(duì)于背井離鄉(xiāng)的新移民來(lái)說(shuō)，是心理上的安慰，也是精神上的寄托。
在這美國(guó)人感恩的日子里，留學(xué)美國(guó)的新學(xué)生、新移民用一支飽蘸悲情、帶著憂郁的筆勾出一副漂泊在異國(guó)他鄉(xiāng)，畫筆充饑的團(tuán)圓景象。
火雞節(jié)當(dāng)天，紐約華埠各處萬(wàn)頭洶涌，街道上水泄不通，馬路上人車爭(zhēng)道，車子在街道上幾乎無(wú)法動(dòng)彈，平常幾秒鐘“唰”一下就開過(guò)去的一個(gè)街道路段，需要花約4、5分鐘才可以通過(guò)。各大商店內(nèi)更是人山人海，銀行、餐館也都有排著長(zhǎng)隊(duì)的擁擠的等待的人群。整個(gè)華埠可以說(shuō)是到了人滿為患的地步。美國(guó)人幾乎家家戶戶吃火雞，而華人新移民的社區(qū)幾乎沒(méi)有一只火雞被屠殺，因?yàn)樵谒麄兊男哪恐谢痣u節(jié)是會(huì)見親朋好友的日子，又怎么會(huì)去吃那種食而無(wú)味，棄之可惜的火雞呢？他們用雞肉、鴨肉、豬肉、牛肉、海鮮或者火鍋替代火雞大餐，和親朋好友共同慶祝難得齊聚一堂的節(jié)日。
紐約素有國(guó)際大都會(huì)之美譽(yù)，亦是許多華人新移民來(lái)美后首選的最佳落腳地點(diǎn)。為了謀生計(jì)，不少新移民輾轉(zhuǎn)到外州工作，但紐約始終是他們心目中的第二故鄉(xiāng)。就好像國(guó)內(nèi)春節(jié)前夕，出現(xiàn)在車站、碼頭、機(jī)場(chǎng)等場(chǎng)所，那一撥又一撥提著大包小包準(zhǔn)備回鄉(xiāng)過(guò)年的忙碌身影和擁擠人流一樣，火雞節(jié)前夕，散布在美國(guó)各地區(qū)的新移民也從各州各埠趕回附近大城市的華埠，而美東地區(qū)的新移民則回到了紐約華埠。
有些一兩個(gè)月才會(huì)回紐約一兩趟的新移民，都會(huì)租賃床位，月租一、二百美元左右，讓自己到紐約做事或會(huì)友有一個(gè)落腳的地方。這種床位租賃是紐約華埠的一大特色，就是一間10-20平方英尺的房間內(nèi)，排著2-3排床架，每一個(gè)床架一溜上去有三層床位，基本上那床位只供睡覺(jué)用，人坐在床位上，背都無(wú)法升直。盡管這樣，紐約華埠的床位租賃也并不容易。
不少新移民因成年累月停留在外州打工，在紐約沒(méi)有床位，平常若有急事來(lái)紐約都是將就著寄宿在本來(lái)就已經(jīng)非常擁擠的親朋好友家中。因此，火雞節(jié)到來(lái)的時(shí)候，也是紐約華埠住房最為緊張的時(shí)候。一套約五六十平方英尺的兩房一廳的房子可以擠下二三十個(gè)人。也有不少人實(shí)在沒(méi)有辦法找到落腳的地方，他們當(dāng)中有的在異常簡(jiǎn)陋的旅館過(guò)夜；有的徹夜在紐約華埠街頭游蕩，有的或坐著或站著在東百老匯街頭聊天聊到天亮；還有的則到華埠附近的公園露宿。
即便回到紐約，大家也只是到商店買些吃的穿的生活用品，或是到銀行匯款回家鄉(xiāng)，或是與親朋好友一起到一間餐館吃一頓，或是與老鄉(xiāng)們閑話家常，這些看起來(lái)似乎與團(tuán)圓沒(méi)有什么連帶關(guān)系的事情，對(duì)于背井離鄉(xiāng)的新移民來(lái)說(shuō)，是心理上的安慰，也是精神上的寄托。
在這美國(guó)人感恩的日子里，留學(xué)美國(guó)的新學(xué)生、新移民用一支飽蘸悲情、帶著憂郁的筆勾出一副漂泊在異國(guó)他鄉(xiāng)，畫筆充饑的團(tuán)圓景象。