【出國留學(xué)網(wǎng)liuxue86.com】打擊舞弊局（省民眾保護(hù)局，前DGCCRF）在暑期大度假開始前采取大規(guī)模行動，從6月27日到7月1日檢查了1725家餐飲店（1426家快餐店，299家外賣店）。檢查結(jié)果是：暫時關(guān)閉9家餐館，開具43份違章筆錄，發(fā)出140份行政警告信。
法新社巴黎7月6日報道，消費(fèi)事務(wù)國務(wù)秘書勒費(fèi)布伏爾指出，“鑒于很多消費(fèi)者感到不安”，旅游及消費(fèi)部和農(nóng)業(yè)部共同推出了這次全國強(qiáng)化檢查行動。他強(qiáng)調(diào)“違法案件數(shù)量很高，接近11%”。
旅游部和農(nóng)業(yè)部發(fā)表聯(lián)合公報指明，在9家關(guān)閉的餐飲店中，8家是獨(dú)立餐飲店。
檢查組查獲了40家餐飲店的食品，對241家發(fā)出警告和規(guī)章提示通知書。
例如在阿爾卑斯濱海?。ˋlpes-Maritimes），387公斤肉類被銷毀，一家連鎖餐館被暫時關(guān)閉。在一家獨(dú)立餐館店，銷毀了24公斤食物，店被暫時關(guān)閉。
勒費(fèi)布伏爾和農(nóng)業(yè)部長勒梅爾指出，這些快餐店和外賣店的主要問題是“未能嚴(yán)格遵守規(guī)章”，特別是不遵守溫度及衛(wèi)生方面的規(guī)章。兩位部長要求“行業(yè)聯(lián)合會以及餐飲業(yè)所有參與者動員起來，對職工進(jìn)行衛(wèi)生和食品衛(wèi)生安全方面的培訓(xùn)”。勒費(fèi)布伏爾應(yīng)于7月11日接見餐飲業(yè)組織代表，談這個問題。
他解釋說：“消費(fèi)者，特別是正在度假的消費(fèi)者應(yīng)當(dāng)能夠放心地下館子，因為他們知道我們在進(jìn)行全面檢查，如有必要，我們會毫不猶豫采取嚴(yán)格措施。”
兩位部長在聯(lián)合公報中指明，檢查將持續(xù)到8月31日，度假食品行動將確保民眾的安全。
勒費(fèi)布伏爾最后指出，“鑒于違法案例數(shù)量很多，顯然我們應(yīng)當(dāng)繼續(xù)檢查行動，餐飲業(yè)應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)培訓(xùn)。這正是檢查的目的?！?BR> (出國留學(xué) liuxue86.com)