在日中國留學生參加東工大走入日本農(nóng)村體驗活動

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出國留學網(wǎng)[liuxue86.com]為留學生全程報道海外留學相關(guān)新聞:《在日中國留學生參加東工大走入日本農(nóng)村體驗活動》02月28日liuxue86.com報道。
    據(jù)日本新華僑報網(wǎng)報道,日本的民間文化非常豐富,從形式到內(nèi)涵,多種多樣,這也是日本最吸引人的地方所在。對于在日中國留學生來說,能夠有機會到其他地方走一走,看一看,甚至利用假期生活一段時間,是體驗和了解日本民族文化最好的方式。
    日本當?shù)孛襟w報道,2月21日,在東京工業(yè)大學留學的20位外國留學生在新學年開始之前,前往位于日本東北地區(qū)的宮城縣角田市開展四天三夜的農(nóng)家生活文化體驗旅行,按照活動安排,留學生們將居住在當?shù)剞r(nóng)家,親歷普通農(nóng)家的日常生活。
    為了加深在日外國留學生對日本民間民俗的了解,也是為了便于深化研究,東京工業(yè)大學從2009年開始,面向日本鄉(xiāng)村展開留學生走入日本鄉(xiāng)村的活動。
    這一次前往角田市訪問的留學生分別來自中國、印度尼西亞、德國、瑞典等13個國家,共20人。當?shù)貙⑦@些來自東京工業(yè)大學的佼佼學子分別安排在12個農(nóng)戶家中,與農(nóng)家共同度過四天的農(nóng)家生活。幾天中,這些外國留學生要向主人學習當?shù)剞r(nóng)村傳統(tǒng)的食品制作方法。
    2月23日,留學生們聚集到當?shù)氐墓駮^,展開了一場制作蕎麥面餅的比賽。同學們按照主人教授給他們的方法,從和面開始,直到把蕎麥面餅搟制出來。同學們的手法看上去多少都有些笨拙,看得在比賽場地外觀戰(zhàn)的房東直著急,經(jīng)過一番努力,20名外國留學生終于親手做出了蕎麥面餅。
    來自中國的留學生汪云帆一邊操作,一邊笑著說:“到日本以后,除了在學校的食堂里吃到過日本的蕎麥面,這還是第一次與蕎麥‘親密接觸’。不過這個做蕎麥面餅的做法,與我們中國北方做烙餅時的方法一樣?!保诪?BR>