新店長(zhǎng)工作中經(jīng)常丟三拉四，做三明智時(shí)，有時(shí)會(huì)忘放火腿，就不能稱之為三明智。她的很多做法和大林太太有沖突，所以有人說(shuō)他也時(shí)常和大林太太吵架。但他從不占店里的一點(diǎn)便宜，真的是愛店如家，當(dāng)然，對(duì)這些臨時(shí)工，也是要求很嚴(yán)，不允許吃店里的面包等東西。
日本人很難相信外國(guó)人，為了自己的利益，他們隨時(shí)會(huì)出賣別人。外國(guó)人來(lái)說(shuō)，在和日本人打交道，好像總被日本人愚弄，出賣。
又一天，店長(zhǎng)休息，那天晚上，我們做蛋糕的奶油不多了，奶油做出來(lái)也有好幾天了，也該扔掉了。按道理應(yīng)該將奶油扔掉，放奶油的盆洗干凈。
我覺得扔掉很可惜，就用面包做成了蛋糕，工作完后，和大家一起吃了。
第二天，我剛上班，店長(zhǎng)就嚴(yán)肅的對(duì)我說(shuō)：“李，你昨天干什么了？”
我覺得很奇怪，就說(shuō)：“沒干什么。”
店長(zhǎng)說(shuō)：“你昨天是不是蛋糕和大家吃?！?BR> 我覺得很奇怪，他知道的這么快，就承認(rèn)了。
接著，店長(zhǎng)說(shuō)：“我不再時(shí)，所有的事情都有人向我匯報(bào)。你應(yīng)該在我在不再時(shí)都應(yīng)該表現(xiàn)一樣，這種表里不一的做法很不好……”
過(guò)后，我問(wèn)了前一天晚上和我一起上晚班的一個(gè)日本女孩，她承認(rèn)是她告訴店長(zhǎng)的。那天晚上，她絲毫不比別人少吃，可吃完后，第二天就告訴了店長(zhǎng)，出賣別人。
店里有一個(gè)半公開的秘密，有些日本小女孩每天工作完后，將冰淇淋帶回家，我們上晚班的人都知道，這些事情她怎么不去給店長(zhǎng)說(shuō)，偏要找外國(guó)人的事。這就是日本人的一貫做法，他們不相信外國(guó)人，利用他們，在出賣他們，可恨的日本人。
在日語(yǔ)學(xué)校，沒有重要的考試，只要去學(xué)校就行了，學(xué)習(xí)很輕松。工作很不好找，很多男同學(xué)去工廠打夜工，整夜睡不成覺，上課時(shí)不少人睡覺；不少女生每天晚上做三陪小姐，幾乎每個(gè)班都有幾個(gè)這樣的人，大家都知道這些人，她們好像也不忌諱，反而自豪地認(rèn)為她們?nèi)照Z(yǔ)學(xué)的快，口語(yǔ)好。有些還是先來(lái)日的姐姐介紹后來(lái)的妹妹去做三陪小姐。生活所迫，個(gè)人有個(gè)人的辦法，大家都能理解，再說(shuō)別人的事情也無(wú)力去管。
學(xué)生是越往上人越少，每次新學(xué)期開學(xué)后，就有幾個(gè)人不知道什么原因就不來(lái)了，大家都知道很多人稍學(xué)一點(diǎn)日語(yǔ)，能夠應(yīng)付打工了，就不來(lái)上學(xué)了，不要簽證了，繼續(xù)留在日本，非法打工，賺夠一筆錢后，就回國(guó)。
我們班剛來(lái)時(shí)有十幾個(gè)人，第二學(xué)期開學(xué)后就有三、四個(gè)人不來(lái)了，其中一個(gè)女的是大學(xué)的講師，第一學(xué)期的最后，她就向班里的同學(xué)道別，說(shuō)她要回國(guó)了。但大部分同學(xué)都不相信她真的會(huì)回國(guó)，對(duì)大部分中國(guó)人來(lái)說(shuō)，都是舉債去日的，所以很難輕輕松松地說(shuō)回國(guó)就回國(guó)的。但每個(gè)人都是泥菩薩過(guò)河，自身難保，不知道下一個(gè)是誰(shuí)。大家也都很忌諱談自己的情況，大家有一種默契，不問(wèn)彼此之間的隱私。
到日本后，才感覺到日本不是天堂，更不是遍地黃金，每一塊日幣都是用汗水換來(lái)的，在這里生存更艱難。
留學(xué)生的生活很艱難，日本人比留學(xué)生好不了多少。有時(shí)候，神戶一家洗衣店的老板將客人忘的或不要的衣服洗干凈，送到學(xué)校，讓大家自己去挑，我見過(guò)幾位年輕的女老師也從那些舊衣服中為自己或家人挑選合適的衣物。
日語(yǔ)學(xué)校老師的工資很低，有些學(xué)生單位時(shí)間的工資筆老師還高，但日本人有吃有喝有工作就覺得滿足了，也沒有太大的奢望和要求，不可理解。
上課時(shí)，老師也不時(shí)告訴我們一些日本的怪事。有位老師告訴我們，數(shù)十年前，東京擴(kuò)展時(shí)，很多郊區(qū)的農(nóng)民一夜之間由于出賣自己的土地而暴富。這些人為了充實(shí)自己，改變無(wú)知的形象，裝模作樣地也要擺點(diǎn)斯文，要讀點(diǎn)書。
這些人以為買書就想買菜論斤論個(gè)買，還可以外賣，就打電話到書店，讓書店的人送幾斤書來(lái)。真是無(wú)知透頂。
學(xué)校里打掃衛(wèi)生的老太太，不管打掃哪間教室，總將吸塵器的電源插在樓道里一個(gè)固定的插座里，教室里也有很多插座可用，但她從不用別的，只用那一個(gè)，線拖的老長(zhǎng)，大家覺得很奇怪。有一個(gè)臺(tái)灣的臨時(shí)工打掃教室時(shí)，用了其他的插座，那位老太太驚慌地告訴那個(gè)臺(tái)灣人：“那樣做很危險(xiǎn)，我每次都用固定的插座?！比毡救撕苷J(rèn)真，很仔細(xì)，當(dāng)別人教那個(gè)老太太打掃學(xué)校時(shí)，就用了那個(gè)插座，所以她就牢牢記住實(shí)用的插座，以后每次都用那個(gè)插座。日本人的腦子很不開化，你教她，她還不信你，實(shí)在是沒辦法。
日本這個(gè)國(guó)家，就像一個(gè)的暴發(fā)戶，二戰(zhàn)后突然暴發(fā)起來(lái)，不可一世，即沒有正義，也沒有責(zé)任，知識(shí)讓人覺得粗俗和無(wú)知。
中國(guó)人經(jīng)常說(shuō)自己是窩里斗的民族，所以總羨慕日本人的團(tuán)結(jié)合作精神。有句話叫：一個(gè)中國(guó)人是條龍，三個(gè)中國(guó)人是條蟲；一個(gè)日本人是條蟲，三個(gè)日本人是條龍。
在日本呆過(guò)一段時(shí)間后，我發(fā)現(xiàn)日本人的窩里斗比我們更加激烈和更不擇手段。但日本人膽小怕事，即使相互間斗的要死，再工作上也是絲毫不會(huì)馬虎，所以掩蓋了日本人的窩里斗特性，使我們覺得他們好像很團(tuán)結(jié)。
大林太太和店里所有的都合不來(lái)，所有的日本人都怕她，不喜歡她，背后說(shuō)她的壞話。新店長(zhǎng)年輕，也不喜歡大林太太，他得出身份也使他他經(jīng)常違背大林太太的旨意，這樣他們之間的矛盾很大。
新店長(zhǎng)去了三個(gè)來(lái)月后，連著好幾天，新店長(zhǎng)都沒來(lái)上班，店里好像很亂，什么都沒人管。這種事情是從來(lái)都沒有的，另外幾個(gè)年輕的日本人也沒來(lái)上班，我覺得很奇怪。但我不太懂日語(yǔ)，日本人背后議論別人時(shí)不太明白，只覺得有點(diǎn)奇怪。
這種混亂狀態(tài)又過(guò)了沒幾天，大林太太有一天就告訴我們說(shuō)店長(zhǎng)辭職了，我也就信以為真，只是不明白為什么其他幾個(gè)日本人也不來(lái)上班了。接著大家就傳說(shuō)店長(zhǎng)被大林太太開除了，另外幾個(gè)年輕的日本人早就不滿大林太太，和年輕店長(zhǎng)的關(guān)系又不錯(cuò)，同時(shí)辭職了。
這些消息明朗后，臺(tái)灣的一個(gè)小女孩突然打電話給大林太太，告訴大林太太她也要辭職了。店里的年輕人幾乎全辭職了，這使得大林太太很孤立，大家都知道是由于她的苛刻逼走了很多人。
一個(gè)晚上，我一個(gè)人正在廚房里正在洗碗，大林太太跑進(jìn)來(lái)，對(duì)我說(shuō)：“李，我現(xiàn)在不相信日本人，也不會(huì)依靠日本人的，我只靠你們外國(guó)人?！?BR> 我就不相信她，但不知道怎么應(yīng)付她，就隨便支吾了一聲。
這時(shí)，她又對(duì)我說(shuō)：“你去告訴大家，我待那個(gè)臺(tái)灣姑娘很好，她不是我逼走的，而是她自己要辭職的?！?BR> 原來(lái)是這樣，她逼的別人沒辦法呆下去，最后還要讓別人感謝她，語(yǔ)言已經(jīng)很難描述像這樣的日本人。
一個(gè)星期內(nèi)，年輕的日本人臨時(shí)工只剩下了一位，她從高中畢業(yè)就開始在冰淇淋店工作，已干了四五年。另外，就剩下川上太太和其他兩三個(gè)老太太，再加上我和其他兩個(gè)中國(guó)人，小王和小鄭。早晨沒人做冰淇淋了，冰淇淋店沒人做冰淇淋了。
店長(zhǎng)辭職后的一天，我在學(xué)校。下課休息時(shí)，學(xué)校老師來(lái)給我了張紙條。我看上面寫著：
李先生：早上9：30左右有個(gè)叫大林的女人讓我轉(zhuǎn)告你，請(qǐng)你盡快給他打電話。XXXX199X年X月X日
看了紙條后，我趕快給大林太太打了電話。
大林太太接到電話后，聲音沙啞地對(duì)我說(shuō)：“李，放學(xué)后后馬上來(lái)上班，拜托你了。”
我告訴她：“知道了?！?BR> 這種事情以前從沒有過(guò)，我猜到可能是沒人做冰淇淋了，需要我趕快去做冰淇淋。放學(xué)后，吃完午飯，我就去上班了。
我到了店里后，我不禁感到有點(diǎn)太慘了。喝茶的地方?jīng)]客人，平時(shí)冰柜里放滿了各種各樣冰淇淋，可那天全是前一天剩下的大約，僅有數(shù)桶，每桶還不到一半。
店里只有三個(gè)老太太。
大林太太見到我，說(shuō)：“沒有人替我們，我們沒辦法休息，大家都還沒吃飯，廚房了很多事情也沒人干，你來(lái)了我們就可以輪流休息了，現(xiàn)在冰淇淋沒了，你趕快做冰淇淋。”
我什么也不用說(shuō)，打開機(jī)器開始做冰淇淋，干了一下午才將冰淇淋做好，做好后已經(jīng)快下班了。這樣顯然不是個(gè)辦法，每天早晨必須要有個(gè)固定的人來(lái)做冰淇淋。
這天以后，另外一個(gè)叫松本的中年人每天早晨到冰淇淋店里做冰淇淋。松本先生原來(lái)就是這家店的店長(zhǎng)，做冰淇淋做了十來(lái)年，他是臺(tái)灣老板僅有的一位日本的正式員工。日本泡沫經(jīng)濟(jì)時(shí)期，臺(tái)灣社長(zhǎng)做了開展了很多業(yè)務(wù)，買瓷器、買茶葉等等，這些業(yè)務(wù)都需要有人經(jīng)常出國(guó)出差。所以臺(tái)灣經(jīng)理讓松本先生去幫忙搞貿(mào)易的貿(mào)易業(yè)務(wù)，松本先生就不到這里來(lái)了。
現(xiàn)在由于白天沒人做冰淇淋，隨著日本泡沫經(jīng)濟(jì)的崩潰，臺(tái)灣社長(zhǎng)搞的貿(mào)易賺錢的也不多，所以松本先生在公司里也不忙，但他和大林太太不合，加上年齡大了，也不想做冰淇淋了。那種情況，他不做早晨就沒人做冰淇淋了，所以不得不做。
這樣，每天松本先生早晨來(lái)做冰淇淋，正好我上班前，他將冰淇淋做好，他去公司上班，我來(lái)冰淇淋店上班。
松本先生由于經(jīng)常去臺(tái)灣，會(huì)講一點(diǎn)中文，我們倆相處得不錯(cuò)。他剛?cè)サ臅r(shí)候還送給一件很好的夾克。
松本先生來(lái)后，由于人手不夠，松本向臺(tái)灣老板說(shuō)，請(qǐng)他的太太村上太太幫忙。村上太太是一個(gè)只會(huì)制造麻煩的人，她去過(guò)好幾個(gè)小店邦過(guò)忙，但由于越幫越忙，大家最后都無(wú)法忍受她，最后不讓去，當(dāng)時(shí)她正閑在家里。
松本先生告訴我，當(dāng)他和村上老板談到請(qǐng)村上太太來(lái)幫忙時(shí)，村上老板都不太相信還有人會(huì)請(qǐng)他的太太幫忙，都不相信，驚訝地問(wèn)松本先生：“你是說(shuō)讓我太太去你們那幫忙嗎？"
松本先生說(shuō)了兩編是后，臺(tái)灣社長(zhǎng)才相信，高高興興地告訴他太太，請(qǐng)她來(lái)幫忙。村上太太非常高興地來(lái)了。
她來(lái)后大家都認(rèn)識(shí)到讓她來(lái)是一個(gè)天大的錯(cuò)誤。村上太太是一個(gè)膽小，無(wú)能，對(duì)別人吹毛求疵，又不相信別人。她來(lái)后，只會(huì)洗碗，收錢和接待客人，所以她主要管接待客人，收款，晚上清點(diǎn)營(yíng)業(yè)額等工作。
村上太太接待的客人點(diǎn)單后，她經(jīng)常不管其它客人是否同樣有單，一定要讓廚房先做她的客人的單，即使是先來(lái)的客人的單已做了一半，她在比她不再要忙很多，她見什么說(shuō)什么，管什么。
收款機(jī)里的現(xiàn)金有時(shí)和收款機(jī)統(tǒng)計(jì)出的應(yīng)收現(xiàn)金不太符合，有時(shí)現(xiàn)金比統(tǒng)計(jì)的應(yīng)收現(xiàn)金總數(shù)多，有時(shí)少，只要差錯(cuò)不大，都應(yīng)該屬于正常。但村上太太來(lái)后，每當(dāng)晚上結(jié)賬有差錯(cuò)時(shí)，就去打聽當(dāng)天誰(shuí)動(dòng)過(guò)收銀機(jī)，是否清點(diǎn)好了等問(wèn)題，讓別人覺得有人偷了她的錢。
村上太太的思維和推理方式也很奇怪，這種方式只有日本人才能明白。松本先生告訴我，村上老太太發(fā)現(xiàn)現(xiàn)金比收款機(jī)的統(tǒng)計(jì)出來(lái)的總數(shù)多時(shí)，她就非常高興，認(rèn)為自己占了便宜，同時(shí)她又想為什么她來(lái)后錢就多了，她沒來(lái)以前錢多了的話是不是有人貪污了；村上老太太發(fā)現(xiàn)現(xiàn)金比收款機(jī)的統(tǒng)計(jì)出來(lái)的總數(shù)少時(shí)，那肯定就有人貪污；村上老太太發(fā)現(xiàn)現(xiàn)金比收款機(jī)的統(tǒng)計(jì)出來(lái)的相等時(shí)，她就想為什么她以前清點(diǎn)時(shí)現(xiàn)金多，而現(xiàn)在現(xiàn)金少，又要懷疑是否有人是否拿錢了，為什么她來(lái)后現(xiàn)金就多，她不在時(shí)那多的錢去哪里了。
總之，無(wú)論怎么做總是有問(wèn)題，其實(shí)在日本有很多這種人，作也不是有也不是，讓他自己干她又不知道怎么干。在日本的數(shù)年中，我多次和這種人打過(guò)交道。
日本人本身心眼就小，一點(diǎn)小事都牢牢地記在心理，何況被別人懷疑偷了錢，所以搞的很多人最后都不動(dòng)收銀機(jī)。
最后，大家知道她的毛病，都不能動(dòng)收銀機(jī)，等她來(lái)干，即使村上太太不再收銀機(jī)旁，大家也會(huì)等她，而自己不碰收銀機(jī)。她休息前，也會(huì)安排自己信得過(guò)的人管收錢，誰(shuí)要是動(dòng)過(guò)了收銀機(jī)的話，那天晚上現(xiàn)金和帳不付的話，她一定會(huì)向松本先生反映。
松本先生又氣又沒辦法，人是松本先生請(qǐng)來(lái)的，也不好不讓她來(lái)，何況她是老板太太，經(jīng)常將她的懷疑和推理告訴臺(tái)灣老板，并責(zé)怪給松本先生管教無(wú)方。
這個(gè)問(wèn)題，最后讓村上太太搞的大家都沒辦法和她共處。
冰淇淋店里牛奶茶等飲料不能當(dāng)著她的面喝。每天沒有放在冰箱力的牛奶當(dāng)天晚上就扔掉。有一晚上，我剛倒掉剩牛奶，她就進(jìn)來(lái)，她看見那罐牛奶不再了，就問(wèn)我：“牛奶是不是沒有了?！?BR> 我說(shuō)：“是，沒了?！?BR> 她怏怏地走了出去。
松本先生就在我旁邊，對(duì)我說(shuō)：“她問(wèn)你的意思是說(shuō)你喝了牛奶?！?BR> 木村太太說(shuō)的日語(yǔ)的字面意思我全明白，我不解地問(wèn)：“她只是問(wèn)還有沒有牛奶了？”
松本先生笑著對(duì)我說(shuō)：“她是說(shuō)你把她的牛奶偷喝了。”
原來(lái)是這樣，通一句話日本人和外國(guó)人的理解是不一樣的，但我還是相信松本先生的理解是正確的。
晚上結(jié)賬她對(duì)誰(shuí)也不放心，她都自己干。
在工作時(shí)間的安排上，盡可能地縮減大家的工作時(shí)間。
村上太太總是從自己的立場(chǎng)上想問(wèn)題，從不想別人。一天晚上，晚班的人很少，需要增加人。那階段，還有一個(gè)中國(guó)學(xué)生也在冰淇淋店打工，他白天在冰淇淋店打工，晚上去一家餐館打工。最后，村上太太請(qǐng)那個(gè)中國(guó)人晚上請(qǐng)假，不去餐館工作，而到冰淇淋店打工。
雖然餐館的工資比冰淇淋店的工資要高，但老板開口了，那個(gè)中國(guó)人沒辦法，只有聽村上太太的話來(lái)冰淇淋店加班，離下班還有四，五個(gè)小時(shí)時(shí)，沒有平時(shí)那么忙，村上太太想省幾個(gè)小時(shí)的工資，就對(duì)那個(gè)中國(guó)人說(shuō)：“XX，現(xiàn)在不忙了，你可以回家了?！?BR> 氣的那位中國(guó)學(xué)生沒質(zhì)，當(dāng)天餐館的工作也干不成，只有回家。幫忙幫忙，最后犧牲的還是自己的利益。
晚上有時(shí)早一點(diǎn)干完工作的話，村上太太會(huì)讓大家趕快打卡離開店里，少算十五分鐘的工作時(shí)間。但由于她不知道要干什么，所以大家都也能磨到正點(diǎn)下班。
如果我的同胞在外國(guó)人面前像村上太太那樣做的話，我覺得實(shí)在是中國(guó)人的面子全讓她給丟盡了。作為日本人，松本先生或許也有這種感覺，時(shí)常對(duì)我說(shuō)：“大林太太和村上太太是非常特別的日本人，她們一個(gè)是十萬(wàn)個(gè)日本人中間才會(huì)碰到一位，另一個(gè)是一萬(wàn)個(gè)日本人中才有一個(gè)的人?！?BR> 村上太太桿了不到一個(gè)月，晚上在結(jié)賬時(shí)，多次出錯(cuò)，但她常將著錯(cuò)誤歸咎于別人，最后一次，她出一個(gè)很大的錯(cuò)，她自己也沒辦法下臺(tái)，從此以后她就不來(lái)了。
那一次，晚上她清點(diǎn)當(dāng)天的營(yíng)業(yè)額。但不知怎么高的，現(xiàn)金比收款機(jī)上打出的營(yíng)業(yè)額要少上萬(wàn)日幣，我們的營(yíng)業(yè)額一般才十萬(wàn)日幣左右，所以那是個(gè)不小的數(shù)字，那天晚上，我也是上晚班，我看村上太太將錢來(lái)回清點(diǎn)了數(shù)遍，臉色也很不好，不是自言自語(yǔ)地說(shuō)：“不對(duì)呀，差的太多了……”
我覺得不對(duì)勁，但那一天晚上在場(chǎng)的人沒有動(dòng)過(guò)收款機(jī)，她沒有理由說(shuō)在場(chǎng)的人。
最后，村上太太點(diǎn)完錢，裝進(jìn)皮包鎖好，讓人存到夜間銀行去了。然后，她給松本先生留了個(gè)紙條，告訴她錢少了很多，同時(shí)將責(zé)任推給松本先生，怪他管教不嚴(yán)。
第二天，銀行在清點(diǎn)這筆款項(xiàng)，發(fā)現(xiàn)現(xiàn)金數(shù)量和村上太太填的記賬單不符，打電話到冰淇淋店來(lái)說(shuō)明情況。原來(lái)本身前一天的營(yíng)業(yè)額和收款機(jī)的統(tǒng)計(jì)是一致的，由于村上太太在清點(diǎn)現(xiàn)金時(shí)將錢數(shù)錯(cuò)了，所以搞的大家都緊張，最后還怪別人。這一下，大家都很氣。包括收銀的日本小女孩都曾被懷疑過(guò)，所以大家覺得不要這個(gè)人更好一點(diǎn)。當(dāng)天，松本先生將銀行工作人員的電話內(nèi)容，寫了一份傳真，給村上太太發(fā)去。從這以后村上太太也不好意思來(lái)上班了。