圖為《老友記》迷在杜鑫的店里模仿劇中“菲比”一角,演奏吉他。
杜鑫的心愿是讓《老友記》觀眾在自己的店里體會友情的可貴。
“每個人心里都有一部《老友記》,我不過是把他們的夢想變成了現(xiàn)實。”曾留學(xué)荷蘭阿姆斯特丹商學(xué)院的杜鑫,在談及自己回國后的第一次創(chuàng)業(yè)時,笑著說道。
杜鑫經(jīng)營的“中央公園咖啡廳”(Central Perk),坐落在北京朝外SOHO寫字樓6層的角落里。小小的咖啡廳,完全復(fù)制了美劇《老友記》(Friends)里的“中央公園咖啡廳”:墨綠色的大門,紅白相間的雨棚,大窗戶上“中央公園”的圖標(biāo),還有一張標(biāo)志性的橘紅色沙發(fā)。
2004年,杜鑫第一次接觸《老友記》。最初,他只是被這部喜劇的幽默對話吸引,慢慢地,他被6個主角之間的友誼深深打動。“那是一份持續(xù)了10年的友情。”杜鑫說,“在現(xiàn)代社會,這種友誼太珍貴了。”
這個31歲的男人,從荷蘭留學(xué)歸來準(zhǔn)備創(chuàng)業(yè)時,腦中冒出的第一個念頭,就是經(jīng)營一家屬于自己的“中央公園咖啡廳”。
為了這個夢想,他開始反復(fù)觀看《老友記》,把劇中每個有咖啡廳的鏡頭定格下來仔細(xì)研究。國外網(wǎng)友去片場“到此一游”的照片,也成了他重要的參考資料。
從沙發(fā)到書架、衣服架,咖啡廳里幾乎所有的東西都由他親手設(shè)計。整個裝修持續(xù)了近半年時間。一開始,他連沙發(fā)的尺寸都弄不清楚,只能去訂做家具的作坊跟人家一邊比劃一邊說:“3個女生坐上去,其他人就只能坐扶手……”最后,木工師傅告訴他,那應(yīng)該是個“1米4的3人沙發(fā)”。
咖啡廳地處北京東三環(huán)的黃金地段,租金昂貴,但杜鑫拒絕了朋友“把面積做大一點、多擺幾張桌子以增加收入”的建議,仍然堅持劇中咖啡廳的布局,“我經(jīng)營的不是生意,是夢想。”
2010年3月28日,咖啡廳開始試營業(yè)。他希望顧客像劇中人物一樣,坐在橘紅色沙發(fā)上,邊喝咖啡邊聊天。開業(yè)的第一個月,生意十分冷清。那時他才真正體會到,自己經(jīng)營咖啡廳,與其說是做生意,不如說是追求夢想。因為僅靠咖啡廳微薄收入,是很難生存下去的。
在咖啡廳的隔壁,他經(jīng)營著一家小超市??恐械挠靡跃S持咖啡廳的日常運營。“左邊是夢想,右邊是現(xiàn)實。”他如此評價自己開的咖啡廳和超市。
如今,依靠《老友記》的眾多擁躉,咖啡廳的人氣與日俱增。據(jù)杜鑫介紹,在倫敦等城市也有《老友記》主題咖啡店,但他的店是全世界模仿最逼真的。來自上海、臺灣甚至美國的朋友在進(jìn)店大呼“太像了”之余,也不忘給他郵來《老友記》的相關(guān)資料。
杜鑫表示,自己目前有設(shè)立一個“夢想基金”的計劃,他希望從每杯咖啡的收入里抽取一元錢,從而匯集成夢想基金,以資助更多人完成他們的心愿。
“我不準(zhǔn)備把這里做大或開分店。”杜鑫表示,他想把這里做成有情有義的老店。“我希望多年以后,大家路過此地時會記得,這個咖啡店曾經(jīng)和《老友記》一樣,帶給過他們快樂。”