2011.6.20澳洲法式藍帶酒店管理學院申請信息

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為什么選擇法式藍帶酒店管理學院?
    
1.世界最具規(guī)模的餐飲管理及烹飪藝術學校;
    2.畢業(yè)文憑是國際就業(yè)的通行證,畢業(yè)生收入高;
    3.在澳洲,法式藍帶酒店管理學院開設有本科及碩士國際飯店管理課程;
    4.提供帶薪實習課程;
    5.法國藍帶大學與南澳大學合作,可獲兩所學校共同頒發(fā)的畢業(yè)證及學位證
    學院簡介:
             法式藍帶學校起源于1895年的巴黎;1984年,在法國Cointreau甜露酒和人頭馬干邑白蘭地家族后裔Andre J. Cointreau先生的帶領下,成為了至今在全球15個國家擁有26所國際分校的大規(guī)模教育機構。在1994年,法式藍帶在澳洲悉尼創(chuàng)辦了藍帶悉尼廚藝學校。教授從傳統(tǒng)的藍帶初、中、高級證書課程到目前的廚藝專科課程。1998年,法式藍帶為了回應旅游酒店業(yè)的需求,選擇了澳洲以教育著名的阿得萊德作為其酒店、餐飲管理和美食文學研究等課程的中心,并與南澳政府及著名的阿得萊德大學、南澳大學和麗晶斯學院合作,開創(chuàng)了一系列的專科、本科和碩士的課程。
      特色課程:
    國際酒店餐旅款待業(yè)管理碩士:與南澳大學合作2年全職學習,包括6個月的業(yè)界商業(yè)企劃實習。
    商業(yè)學士學位(2個專業(yè)):與南澳大學合作2年半全職學習,包括18個月在校學習和12個月學校安排的業(yè)界帶薪實習,可以選擇不同國家和地區(qū)。
    專業(yè)法式料理和法式糕點課程:在悉尼校區(qū)的2年3個月的學習時間在傳統(tǒng)課程的基礎上為學生加強了第一線管理層所需要掌握的理論學習,配合6個月的業(yè)界實習。