民族特色
用木制弓箭射魚的民族
在蘇里南，居住在河邊的印第安人，捕魚的方法很特別，他們既不用漁網，也不用釣竿，而是用一種木制的弓箭射魚，且一般都能射中。
采用這種方法捕魚，需要相當熟練和過硬的技術。因此，這里的漁民自古以來就很出名。
當漁民們要捕魚時，就手拿木制的弓箭靜靜地守候在河邊，一旦發(fā)現有魚，就立即射出一支用結實木頭制成的箭，“嗖”的一聲便能準確擊中目標。
按照當地的規(guī)定，真正的漁民必須一箭射中魚，否則，就不能算是漁民，并會受到小孩們的譏笑。當地的部落首領也會給他一些錢，對他說：“年輕人，你還是去商店里買一支白人用的釣竿吧，你是不會射魚的。”所以，那里的人從孩童起就要練習射魚，以便真正具備這一本領，避免被人譏笑。
以食品定情的婚俗
由于各國家、各民族風情的不同，青年男女談情說愛、入洞房的表達方式也不盡相同。然而，有許多地方采用不同的食品為緣，頗為奇特有趣。
在蘇里南有一印第安人部落，男子向姑娘求婚的方式是送魚，表示自己是一精通捕魚技巧，能夠自力謀生，承擔起家庭重擔的男子，如果姑娘有意就會親手把魚烹成美味回贈給求婚者。
飲食文化
蘇里南是南美洲北部的一個小國家。但是卻綜合了世界各國的文化和風俗習慣，在飲食上也集合了各國餐飲精髓和獨一無二的口味，有荷蘭，印度，南非，至猶太地區(qū)的餐飲文化。在蘇里南餐廳，豐富的菜單可以提供幾十種國家，菜系，是喜歡嘗試新鮮和品嘗異國料理的朋友絕佳選擇。