八年級下冊每課要點(diǎn)--18吆喝
之一
關(guān)于作者
蕭乾，原名蕭秉乾(1910-1999)，生于北京。蕭乾先生是有重大國際影響的我國著名作家、記者、翻譯家。曾出版400多萬字中文著作和多種英文著作，并翻譯多種英文著作。他一生曾寫下大量的回憶錄、小說、散文等文學(xué)作品和譯作，包括長篇小說《夢之谷》、自傳體作品《未帶地圖的旅人》、報告文學(xué)《人生采訪》，及翻譯作品《好兵帥克》 等。
學(xué)習(xí)本文，感受文中流利而俏皮的京白，和70年前的老北京的色、香、味，所帶給我們感官上的愉悅，品味生活中濃郁的情趣，體會作者對生活的追憶與懷想。
一、學(xué)習(xí)本文，掌握下列詞語。
1、掌握下列加紅字的讀音。
鈸(bō) 荸薺(bí qi) 鐵鉉(xuàn) 秫秸稈(shú jiē gǎn) 招徠(lái)
2、解釋下列詞語的含義。
隨機(jī)應(yīng)變：機(jī)：時機(jī)，形勢。隨著情況的變化靈活機(jī)動地應(yīng)付。
合轍押韻：押韻的意思。
油嘴滑舌：形容說話油滑，耍嘴皮子。
二、課文分析。
1、作者是從兩哪方面入手寫"吆喝"的?
提示：作者從兩個方面入手寫"吆喝"，一是"從早到晚"，一是"一年四季"。
2、作者最喜歡的吆喝聲有哪些，原因是什么?
提示：賣硬面餑餑的，"聲音厚實，詞兒樸素"，"光宣布賣的是什么，一點(diǎn)也不吹噓什么"。
3、作者圍繞北京的吆喝聲介紹了什么?他對北京的吆喝懷有怎樣的感情?
提示：介紹了北京街頭各種商販吆喝聲的多種多樣，還介紹了吆喝的主要內(nèi)容、聲調(diào)變化及特色(合轍押韻)。在作者緩緩的追憶語調(diào)中流露出的是愉悅和懷想，引人體味生活中蘊(yùn)含的濃郁的情趣。
4、作者為什么介紹"從早到晚、一年四季"中吆喝時主要介紹賣什么而很少介紹怎樣"吆喝"?
各種吆喝很多，作者不可能也沒有必要一一介紹，只需交代出有哪些叫賣者，讀者自然能夠體味到此起彼伏的叫賣聲。作者這樣選材方式也值得我們借鑒。
5、一篇文章中往往會有關(guān)鍵段，它起到總領(lǐng)全文的作用，本文的關(guān)鍵段是哪一段?
本文第四段是關(guān)鍵段，它為本文確定了寫作的順序，明確了文章的結(jié)構(gòu)思路。
三、問題探索。
1、每一個地方都有每一個地方的語言特點(diǎn)。請同學(xué)寫一篇介紹自己所在地方的語言特點(diǎn)，并且和其它同學(xué)交流一下。
之二
《吆喝》
1. 學(xué)習(xí)作者用真正的北京口語(京白)介紹回蕩在京城胡同小巷中的叫賣聲。
2. 結(jié)合課文介紹的北京吆喝聲，引導(dǎo)學(xué)生感受京城特色的民風(fēng)民俗。
《春酒》
1. 學(xué)習(xí)文章富有情趣的細(xì)節(jié)描寫，體會其作用。
2. 理解文章表現(xiàn)的思鄉(xiāng)這一主旨。
《俗世奇人》
1. 學(xué)習(xí)文章以小見大的寫法。
2. 品味語言特點(diǎn)，幽默傳神，極富表現(xiàn)力。
三. 新課講授：
(一)《吆喝》
1. 字詞：
招徠(1ái) 鐵鉉(xuàn) 囿(yòu)于
隔閡(hé) 餑餑(bō) 秫秸(shú jiē)
商販(fàn) 吹噓(xū) 吆喝(yāo he)
小鈸(bó) 荸薺(bí qí)
招徠：招攬。
餑餑：饅頭或其他面食，也指用雜糧面制成的塊狀食物。
秫秸：去掉穗的高粱稈。
隨機(jī)應(yīng)變：跟著情況的變化，掌握時機(jī)，靈活應(yīng)付。
合轍押韻：這里指押韻。
油嘴滑舌：形容說話油滑。
囿于：局限于;拘泥于。
隔閡：彼此情意不通，思想有距離。
吹噓：夸大地或無中生有地說自己或別人的優(yōu)點(diǎn);夸張地宣揚(yáng)。
吆喝：大聲喊叫(多指叫賣東西、趕牲口、呼喚等)。
2. 作者簡介：
蕭乾(1910～1999)，原名蕭丙乾，蒙古族。北京人。作家、記者、翻譯家。早年畢業(yè)于燕京大學(xué)。曾任《大公報》編輯、記者，倫敦大學(xué)講師，《大公報》駐英特派員。1946年回國后，歷任復(fù)旦大學(xué)教授、《人民中國》(英文)副總編輯，《文藝報》副總編輯、中央文史館館長。
3. 整體感知：
(1)作者圍繞著北京的吆喝聲介紹了什么?他對北京的吆喝聲懷有怎樣的感情?
介紹了吆喝聲所代表的經(jīng)營品種，各種吆喝聲的具體內(nèi)容，表現(xiàn)方式及音韻節(jié)奏等。介紹時充滿了美好的懷念之情和濃郁的情趣。
(2)本文是用地道的京白(北京口語)寫的，特別是描寫吆喝的語句，富有濃郁的地方特色。
(3)理清文章思路：
第一部分(第1至3段)，總寫舊北京城街頭商販為招徠顧客而發(fā)出的種種音響。
第二部分(第4至10段)，具體從兩個方面入手寫“吆喝”：一是“從早到晚”，一是“一年四季”。
第三部分(第11至14段)，介紹了各種吆喝的主要內(nèi)容，聲調(diào)變化、音韻節(jié)奏。
4. 問題探究：
(1)為什么介紹“從早到晚、一年四季”中的吆喝時，主要介紹賣什么而很少介紹怎樣“吆喝”?
在這一部分只介紹了賣餛飩、賣硬面餑餑、算卦、乞討者、賣柿子、賣糖葫蘆等多種吆喝聲，其余的都只簡單介紹賣什么。因為各種吆喝實在太多，作者不可能也無必要一一介紹，只需交代出有哪些叫賣者，讀者自然能夠體味到此起彼伏“沒個?！钡慕匈u聲。因為，只要看看“白天就更熱鬧了，就像把百貨商店和修理行業(yè)都拆開來，一樣樣地在你門前展銷”一句就可知要一一列舉這種種叫賣聲幾乎沒有可能。于是，作者只有擇其要者加以簡介。同時在最后四段對種種吆喝做了一番歸類概括的工作。
這實際上就是對材料的加工剪裁的功夫。這樣做能夠合理介紹說明紛繁復(fù)雜的事物。
(2)本文十分注意語段的銜接過渡，找出這些語句，看它們承轉(zhuǎn)了哪些內(nèi)容?
①“囿于語言的隔閡，洋人只能欣賞器樂。其實，更值得一提的是聲樂部分──就是北京街頭各種商販的叫賣?！?BR> 很自然地將話題由北京商販運(yùn)用“樂器”招徠顧客轉(zhuǎn)到口頭叫賣，扣住了文章標(biāo)題“吆喝”。
②“可夜晚過的，并不都是賣吃食的?！?BR> 從賣吃食的轉(zhuǎn)而談?wù)撊N夜間吆喝：唱話匣子、算卦盲人、乞丐。
③“四季叫賣的貨色自然都不同。”
從“一日”轉(zhuǎn)到“一年”。
④“叫賣實際上就是一種口頭廣告?！?BR> 是對吆喝的一種評論、概括。對吆喝敘述介紹自此開始退讓為對吆喝的評價品析。
(3)為什么“我”聽到“賣蕎麥皮”的吆喝會嚇了個馬趴?這樣表達(dá)有什么好處?
寫實的成分較多。因為上文已有交代“我怕聽那種忽高忽低的”，對賣荷葉糕的吆喝“特別害怕”。所以，當(dāng)有人在背后突然發(fā)一聲喊，自然很可能會“嚇了個馬趴”。
當(dāng)然，作者在文中也有一些幽默調(diào)侃的用意?！暗任艺酒鹕韥恚庞蒙詈竦哪械鸵舫觥w麥皮耶’”一句就十分幽默風(fēng)趣。
也許，當(dāng)初這一聲“喲”在兒童內(nèi)心確實是一種驚恐，引來一陣顫栗，但事過多年后，作為成人的作者回憶起來，便只剩下有趣和懷念。
5. 小結(jié)：
本文以平易而又不乏生動幽默的語言介紹了舊北京街市上動人的一景，緩緩的追憶語調(diào)中流露出的是愉悅和懷想，讓人不由自主地品味到生活中蘊(yùn)涵的濃郁的情趣。此外，文章在結(jié)構(gòu)的安排上也頗有獨(dú)到之處。
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