建立于1951年的香儂酒店管理學院（https://aierlan.liuxue86.com/shannon）已經(jīng)成為世界一流的酒店管理學院之一，國際聲譽非凡。每位畢業(yè)生獲得兩種證書：專業(yè)酒店管理和工商管理。
課程：
香濃國際酒店管理具有商業(yè)學位的證書---4年。
香濃國際酒店管理具有工商研究學位的證書---4年。
第一年：全面的酒店經(jīng)營課程，包括信息技術的深入處理、廚房和餐廳管理。重點掌握在 學院廚房和餐廳的實踐經(jīng)驗。此外，學生還通過了解各種業(yè)務規(guī)律中獲取其他基礎知識。
第二年：學生在企業(yè)工作，在愛爾蘭或英國酒店完成12個月的實習。學生獲得最低8500美元的薪水(大約)。
第三年：學生在第一年學習掌握的原則和第二年獲得的經(jīng)驗的基礎上發(fā)展自己的工商技巧。主題分為酒店管理、工商研究和通用研究。
第四年：學生在愛爾蘭和英國的酒店完成12個月的實習管理安排計劃。學生可預期獲得最少13000美元的薪水(大約)。繼續(xù)讀學位的學生在九月到次年五月間在高威大學完成商業(yè)學位，然后再回到崗位上。
費用：
第一年---IR￡9750
第三年---IR￡9750
費用包括住宿、學費和每天的主餐
在企業(yè)工作期間的第二年和第四年不收費。