美國留學(xué) 酒店管理專業(yè)概況

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無論經(jīng)濟形勢如何,不可否認服務(wù)行業(yè)都將是不可或缺的行業(yè),這也促就了美國留學(xué)就讀酒店管理專業(yè)的熱度大增。在美國,酒店管理專業(yè)一般叫Hotel Management或者Hospitality Management,這兩者的區(qū)別在于后者相對比較廣義,不單是包含酒店管理,還有旅游休閑管理,以及travel agency,航空等方向的管理。作為近幾年申請逐漸升溫的專業(yè),詳細的了解學(xué)校的專業(yè)設(shè)置是非常必要的。在很多商學(xué)院的專業(yè)設(shè)置里,大家很少能看到單獨開設(shè)酒店/旅游管理專業(yè)碩士課程的,作為實踐性比較強的該專業(yè),也的確不能用以往選擇商學(xué)院排名這種單一的方式來進行擇校,更要看的是相關(guān)的專業(yè)課程設(shè)置。
    美國留學(xué)酒店管理專業(yè)的熱門院校介紹
    內(nèi)華達大學(xué)拉斯維加斯分校(University of Nevada, Las Vegas):提到美國的酒店,首先想到的就是內(nèi)華達州的賭城拉斯維加斯,這個以齊集全球最奢華酒店,更以博彩業(yè)和旅游業(yè)聞名的西部城市,同時也有著酒店管理專業(yè)非常出名的學(xué)校——內(nèi)華達大學(xué)拉斯維加斯分校(University of Nevada, Las Vegas)。內(nèi)華達大學(xué)拉斯維加斯分校是該州的一所公立大學(xué),始建于1957年,學(xué)校共有來自全美及77個國家的學(xué)生超過2.7萬人,提供超過160個學(xué)士、碩士和博士專業(yè)。該校擁有全美最大的、有著35年歷史的旅游學(xué)院,其會展、旅游、酒店管理方面專業(yè)在全美排名第二,就業(yè)前景最為看好,尤其是學(xué)生每個學(xué)年都會有機會在拉斯維加斯城市內(nèi)酒店實習(xí)。每年費用相對較為便宜,包括食宿費在內(nèi)不超過2萬5千美元,還有機會獲得獎學(xué)金。
    康奈爾大學(xué)(Cornell University):而在綜合類大學(xué)中,酒店管理專業(yè)最為出名的就是位于美國東部的康奈爾大學(xué)(Cornell University)。 康奈爾大學(xué)處于美國東海岸,屬于常青藤八大盟校之一的酒店管理專業(yè),在全美排名頂尖。其一年的學(xué)費約為3.9萬--4.2萬美元,托福成績要求600分以上,另需要提供GMAT成績。康乃爾大學(xué)的治學(xué)非常嚴(yán),學(xué)生壓力大。他們在校園內(nèi)開設(shè)一家對外開放的酒店供學(xué)生學(xué)習(xí)和實習(xí)。如果經(jīng)濟情況良好且成績優(yōu)秀,這是首選的推薦學(xué)校。通常畢業(yè)于康奈爾大學(xué)的學(xué)生,都可以在留在美國工作,包括著名的希爾頓酒店,君悅酒店等。
    強生威爾斯大學(xué)(Johnson & Wales University):最后,不得不提一下以酒店管理專業(yè)聞名的強生威爾斯大學(xué)(Johnson & Wales University)。創(chuàng)校于1914年,初期為一所商業(yè)學(xué)校。而后,以杰出的教學(xué)、優(yōu)良的師資,和完善設(shè)施等遍布全美各大校區(qū),進而聞名全球。位于美國經(jīng)濟最發(fā)達的東北部地區(qū)羅德島州首府普羅文登市的校區(qū)是歷史最久遠最大的校區(qū),毗鄰波士頓和紐約,學(xué)校在北邁阿密,丹佛和夏洛特另設(shè)有3個校區(qū)。學(xué)校亦是全美少數(shù)幾個高等教育學(xué)府中,替學(xué)生未來的事業(yè)生涯作準(zhǔn)備,并以此為重心的學(xué)府之一。該校設(shè)有47個學(xué)位,包含工商管理、烹飪、餐飲管理、酒店與全球旅游及教育等,學(xué)校獨特靈活的課程設(shè)計,方便學(xué)生彈性運用,且各校區(qū)均可就讀,且以就業(yè)為導(dǎo)向的教育方式,使得畢業(yè)后的就業(yè)率非常之高。針對語言成績不夠的學(xué)生還可提供有條件入學(xué),在修完語言課程通過學(xué)??荚嚭?,即可進行主課學(xué)習(xí)。全球最大的酒店集團公司康伯斯集團是學(xué)校最大的雇主,每年都會有上百名學(xué)生參與實習(xí)。全球有超過900名強生威爾士校友服務(wù)于萬豪酒店集團。
    美國作為全球教育資源最為發(fā)達的國家,酒店管理專業(yè)有極強的教育實力,在全球數(shù)一數(shù)二。特別是美國擁有瑞士無法比擬的強大的國內(nèi)市場以及眾多的高級酒店,使學(xué)生不用擔(dān)心找不到工作機會。IDP美國部資深顧問李思也提醒同學(xué)們,美國酒店管理行業(yè)有著其巨大的就業(yè)及從業(yè)優(yōu)勢,在申請方面,選校是比較重要的環(huán)節(jié),大家可以致電咨詢,或者登陸IDP教育集團網(wǎng)站,進行在線咨詢,您將獲得更多針對性的申請建議。