在清明節(jié)的飲食方面，各地有不同的節(jié)日食品。由于寒食節(jié)與清明節(jié)合二為一的關系，一些地方還保留著清明節(jié)吃冷食的習慣。
在山東，吃雞蛋和涼饅頭，萊陽、招遠、長島吃雞蛋和冷高粱米飯，據說不這樣的話就會遭冰雹。泰安吃冷煎餅卷生苦菜，據說吃了眼睛明亮。
很多地方在完成祭祀儀式后，將祭祀食品分吃。晉南人過清明時，習慣用白面蒸大饃，中間夾有核桃、棗兒、豆子，外面盤成龍形，龍身中間扎一個雞蛋，名為“子?！?。要蒸一個很大的總“子?！?，象征全家團圓幸福。上墳時，將總“子福”獻給祖靈，掃墓完畢后全家分食之。
在溫州這一帶有吃綿菜餅的習俗,綿菜餅顧名思義是綿菜做的餅，也有人稱為清明餅，做綿菜餅是很有講究的，先要去地里采摘綿菜，然后洗凈晾干，放入倒臼中，搗碎后，再放入米粉，再加入適量的水，把綿菜全部均勻的融入到米粉中，之后后準備里面的餡，最常見的就是用鮮嫩的竹筍、豆腐、豬肉、咸菜，等餡冷了就可以包了。
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