l’apéritif 餐前酒
du vin 葡萄酒
du vin rouge 紅葡萄酒
du vin blanc 白葡萄酒
小提示： 紅葡萄酒，一般與紅色的肉類（如牛肉、豬肉等）搭配飲用；白葡萄酒，一般與海鮮或雞肉等白色肉類搭配飲用。推薦：醉倒在法國酒鄉(xiāng)
l’entrée 頭盤
une salade 沙拉
une soupe湯
le plat de résistance 或le plat 主菜
le menu 套餐
commander à la carte 點菜
le plat du jour 當(dāng)天特色菜
un bifteck 或du boeuf 牛排
du poulet 雞肉
du poisson 魚肉
des pommes de terre 土豆
les pates 面條
les escargots 蝸牛
le foie gras 肥鵝肝
les désserts 甜點
une glace 冰淇淋
les fruits 水果
le fromage 奶酪
相關(guān)語法知識：縮合冠詞 定冠詞和不定冠詞
【句型】
Est-ce qu’on peut commander？我們可以點菜嗎？
Je vous écoute. 洗耳恭聽，我聽您說。
Allez-y！開始吧！
Je voudrais un menu au poulet. 我想要一份雞肉的套餐。
Bon appétit. 祝您好胃口。
A votre santé.干杯
小提示：在正規(guī)的場合說“干杯”，要說A votre santé；如果是相同年紀(jì)的、很熟的朋友之間，可以說A ta santé！或Santé！法國的年輕人之間喜歡說Cul sec，意思是“干杯，全干了，喝得一滴不剩”。
【對話】
Bonsoir，Monsieur. 晚上好，先生。
Bonsoir，est-ce qu’on peut commander？晚上好，我們可以點餐嗎？
Allez-y！開始吧！
Je voudrais un menu au boeuf. 我想要一份牛肉的套餐。
Et comme boisson ？Du vin ？喝什么飲料，葡萄酒嗎？
Oui，une bouteille de vin rouge. 是的，一瓶紅酒。
Bon appétit. 祝您好胃口。
Merci. 謝謝。