本文是俄羅斯留學(xué)網(wǎng)編輯部門的小編們?yōu)榇蠹曳奖銓W(xué)習(xí)俄語于11月12日編輯整理《餐飲俄語詞匯：中餐主食類俄語詞匯》。
主食 основные продукты питания
點(diǎn)心 пирожное；кондитерское изделие
面條 лапша
湯面 суп-лапша
炒面 поджаренная лапша
掛面 вермишель；сухая лапша
炸醬面 лапша с бобовым джемом
打鹵面 лапша с подливой（подливкой）
擔(dān)擔(dān)面 сычуанская лапша
米粉 рисовый порошок
米湯 рисовый отвар
粉絲 крахмальная вермишель；бобовая вермишель
米飯 рис
炒飯 жареный рис；запеканка из риса
稀飯；粥 каша；крупяная похлебка
小米粥 пшенная каша
大麥粥 ячменная каша
玉米面粥 каша из кукурузной муки；мамалыга
豆?jié){ соевое молоко；соевый отвар
饅頭 пампушка
花卷 слоеная（витая）пампушка；пампушка-завитушка
銀絲卷 пампушка сладкая паровая
蜂糕 пампушка паровая медовая；ноздреватый бисквит
蒸餅 паровая лепешка
千層餅 сладкий пирог
荷葉餅；烙餅 лепешка
餡餅 фаршированная лепешка
炒餅 поджаренная лепешка
燒餅 лепешка
燒麥 пирожки из заварного теста（паровые）
|||
鍋貼 жареные пельмени
油條 жареный соленый хворост
油餅 жареная лепешка
麻花 жареный крендель
包子 пирожки
水晶包 пирожок с сахаром и салом
豆沙包 пирожок с фаршем из крахмала красного гороха
餃子 пельмени
餃子皮 кожица из муки для пельменей
餃子餡 начинка для пельменей
餛飩 бульон с ушками
元宵 юаньсяо
八寶飯 рисовый пудинг
杏仁豆腐 творог из лущеных косточек обрикоса
拔絲蘋果 яблоко в карамели
拔絲山藥 китайский ямс в карамели
核桃酪 желе из грецких орехов
豌豆黃 гороховые пирожки
棗泥餅 пирожки с фаршем из фиников
月餅 пряник《Луна》；лунная лепешка
羊角酥 рожок
粽子 голубцы с начинкой из клейкого риса；цзунцзы
春卷 блинчики
玉米花 жареные кукурузные зерна
炸糕 пончики
俄羅斯留學(xué)網(wǎng)https://eluosi.liuxue86.com為想學(xué)好俄語的童鞋們準(zhǔn)備了精彩的詞匯專題，請(qǐng)?jiān)L問adfasdfsadfasdfsfasfasfasdf。點(diǎn)擊粗體字訪問專題。
俄語國家水平考試是為測(cè)試母語為非俄語者的俄語水平而設(shè)立的國家級(jí)標(biāo)準(zhǔn)化考試，分為俄語最初級(jí)水平考試、俄語初級(jí)水平考試和俄語1～4級(jí)水平考試。它主要面向非俄語國家愿意參加俄語考試的人員，其性質(zhì)相當(dāng)于雅思、托福考試和國內(nèi)的漢語水平考試(HSK)。
主食 основные продукты питания
點(diǎn)心 пирожное；кондитерское изделие
面條 лапша
湯面 суп-лапша
炒面 поджаренная лапша
掛面 вермишель；сухая лапша
炸醬面 лапша с бобовым джемом
打鹵面 лапша с подливой（подливкой）
擔(dān)擔(dān)面 сычуанская лапша
米粉 рисовый порошок
米湯 рисовый отвар
粉絲 крахмальная вермишель；бобовая вермишель
米飯 рис
炒飯 жареный рис；запеканка из риса
稀飯；粥 каша；крупяная похлебка
小米粥 пшенная каша
大麥粥 ячменная каша
玉米面粥 каша из кукурузной муки；мамалыга
豆?jié){ соевое молоко；соевый отвар
饅頭 пампушка
花卷 слоеная（витая）пампушка；пампушка-завитушка
銀絲卷 пампушка сладкая паровая
蜂糕 пампушка паровая медовая；ноздреватый бисквит
蒸餅 паровая лепешка
千層餅 сладкий пирог
荷葉餅；烙餅 лепешка
餡餅 фаршированная лепешка
炒餅 поджаренная лепешка
燒餅 лепешка
燒麥 пирожки из заварного теста（паровые）
|||
鍋貼 жареные пельмени
油條 жареный соленый хворост
油餅 жареная лепешка
麻花 жареный крендель
包子 пирожки
水晶包 пирожок с сахаром и салом
豆沙包 пирожок с фаршем из крахмала красного гороха
餃子 пельмени
餃子皮 кожица из муки для пельменей
餃子餡 начинка для пельменей
餛飩 бульон с ушками
元宵 юаньсяо
八寶飯 рисовый пудинг
杏仁豆腐 творог из лущеных косточек обрикоса
拔絲蘋果 яблоко в карамели
拔絲山藥 китайский ямс в карамели
核桃酪 желе из грецких орехов
豌豆黃 гороховые пирожки
棗泥餅 пирожки с фаршем из фиников
月餅 пряник《Луна》；лунная лепешка
羊角酥 рожок
粽子 голубцы с начинкой из клейкого риса；цзунцзы
春卷 блинчики
玉米花 жареные кукурузные зерна
炸糕 пончики
俄羅斯留學(xué)網(wǎng)https://eluosi.liuxue86.com為想學(xué)好俄語的童鞋們準(zhǔn)備了精彩的詞匯專題，請(qǐng)?jiān)L問adfasdfsadfasdfsfasfasfasdf。點(diǎn)擊粗體字訪問專題。
俄語國家水平考試是為測(cè)試母語為非俄語者的俄語水平而設(shè)立的國家級(jí)標(biāo)準(zhǔn)化考試，分為俄語最初級(jí)水平考試、俄語初級(jí)水平考試和俄語1～4級(jí)水平考試。它主要面向非俄語國家愿意參加俄語考試的人員，其性質(zhì)相當(dāng)于雅思、托福考試和國內(nèi)的漢語水平考試(HSK)。